アサヒビールは9月29日、カクテルテイスト清涼飲料「アサヒゼロカク期間限定ヨーグルトスパークリングテイスト」(参考小売価格・税別122円)を発売する。11月末までの期間限定。「アサヒゼロカク」シリーズは、アルコール分0.00%にも関わらずお酒らしい味わいが楽しめるとするカクテルテイスト清涼飲料。カシスオレンジテイストやシャルドネスパークリングテイスト、ファジーネーブルテイスト、ラムコーラテイストなど、7フレーバーを展開している。同商品は、カロリーゼロ・糖類ゼロ(栄養表示基準に基づき、100mlあたりのエネルギーが5kcal未満の場合をカロリーゼロ、100mlあたりの糖類が0.5g未満の場合を糖類ゼロとしている)でありながら、ヨーグルトテイストの香りと程よい甘味を楽しめるという。すっきりとした炭酸の刺激で爽やかな味わいに仕上げたとのこと。
2015年09月10日ダイヤモンドダイニングが運営する「銀座レストラン VAMPIRE CAFE」(東京都中央区)と「キリストンカフェ東京」(東京都新宿区)はこのほど、「ハロウィンフェア」第1弾を開始した。「銀座レストラン VAMPIRE CAFE」は、現代によみがえったヴァンパイアの館(やかた)をイメージしたレストラン。コースメニューには「ドラキュラ城のハロウィンパーティーコース 6品」(飲み放題別 / 3,500円)、「魔界のモンスターハロウィンコース 6品」(飲み放題別 / 4,500円)などを用意した。ハロウィンフードメニューは、「魔女が唱える暗黒闇魔法~ハロウィンチーズフォンデュ~」(1,200円)、「魔界一の力持ち、マッスルフランケン~ベイビーバックリブの赤ワイン煮込み~」(1,620円)など。ノンアルコールドリンクは、「ハロウィンナイト」「パンプキン坊や」「黒猫テール」(各980円)の3種。アルコールは、「ホーンテッドタウン」「パンプキン紳士」「ブラッディーモンスター」(各1,280円)の3種を取りそろえる。希望者には、仮装グッズの貸し出しや、オリジナル・タトゥーシールの配布も行う(数に限りあり)。「銀座レストラン VAMPIRE CAFE」のハロウィンフェアは11月3日まで開催する。「キリストンカフェ東京」は、中世の教会をモチーフにしたレストラン。コースメニューとして、「ハロウィンコース 8品」(飲み放題付き / 5,500円)を用意する。ハロウィンフードメニューは「さつまいもとエビ、タピオカのマッシュポテトディップ~さぁパーティーの始まりだよ~」(780円)、「パンプキンペンネグラタン~ジャック・オー・ランタン~」(1,180円)など。ノンアルコールドリンクは「ゴーストパレード」「ブルーブラッド」「パープルムーン」(各680円)の3種。アルコールは「ダークチャペル」「ルビーローズ」「ホワイトホリデイ」(各980円)の3種を用意した。「キリストンカフェ東京」のハロウィンフェアは11月1日まで開催。※価格はすべて税別
2015年09月09日キリンビールは12月8日から期間限定で、無濾過ビール「グランドキリン 梟の森(フクロウノモリ)」を全国のコンビニエンスストアで発売する。○冬の夜更けにゆっくりと味わえるビール「グランドキリン」ブランドは、1本で満足できる味わいを実現するために開発。革新的で日本人の口に合うラインアップで、ビールのおいしさや楽しさを提案しているという。同商品は、同ブランドとしては初めて無濾過タイプを採用。小麦麦芽によるなめらかさと上面発酵酵母を使用したエールタイプ由来の香りに加え、アルコール度数を高め、しっかりとした飲みごたえを実現。同社独自の「ディップホップ」製法を採用し、 豊かで奥行きのある香りと上質な苦味が特徴のチェコ産ザーツホップを使用した。容量・容器は、330mlびん。アルコール分は7.5%。価格はオープンで、想定される価格は255円前後(税込)となる。
2015年09月08日アンチエイジングがさかんに行われるようになりましたが、みなさんのお肌の調子はいかがですか?将来もすべすべお肌でいるためには、若いうちからのケアが大切。マナテックのCEOであるロバート・シノット博士は、「私たちはみな、自分の肌の状態、見える変化も見えない変化も認識する必要があります」と警告しています。『FASHION TIMES』が紹介する、20~30代の間に肌に起きる見える変化、見えない変化をチェックしてみましょう。■1:肌が乾燥して、たるみが出てくる肌に少しでも乾燥を感じますか?乾燥して弾力が失われた肌は、老化の第一歩。年をとるにつれて、肌は弾力を失い、コラーゲンの生成は減少します。ダートマス大学の公式オープンアクセス科学論文「DUJS」によると、20歳を過ぎると、真皮の中にあるコラーゲンは毎年1%ずつ減少するそうです。肌は乾燥してたるみが出て、フェイスラインが目立つようになってしまいます。20代を超えたらケアは保湿が第一です!■2:肌の弾力がなくなりシワができる弾力を失いもろくなった肌には、最終的にはシワができます。「DUJS」はまた、年代とともに変化する肌についても伝えています。「古くなった肌を削りとるプロセスは、20代のうちに28%も減少してしまいます。そのため死んだ肌の細胞が蓄積し、長い時間の間くっついた状態になります。30代では、真皮から表皮への水分の移動が遅くなります」そして残念ながら、それまでふっくらとしいた細胞は、どんどん縮み始めるのです。■3:肌が薄くなり目の下がくぼんでくる目の下の黒いくぼみは年をとるにつれて大きくなっていきます。目の周りのデリケートな肌を含め、肌が薄くなるにつれて、くぼみが目立ちやすくなります。大きなくぼみがあると年をとって見えてしまいます。■4:老化の原因フリーラジカルが増えるフリーラジカルは私たちの体内で生成される、とても反応性の高い分子です。この分子は目には見えませんが、加齢の要素になります。フリーラジカルをたくさん持っていればいるほど、肌に加齢のサインが表れ、老けて見えるようになるというのです。フリーラジカルはコラーゲンやエラスチン繊維、DNAにまでもを傷つけてしまいます。老化が起こる理由には諸説ありますが、このフリーラジカルの障害が老化やがんの原因になるという説があります。これについては自分での対策はしようがありません。■5:肌へのアルコール使用で乾燥するこれもすぐには目に見えない変化を引き起こす原因です。アルコールの過度な使用は肌を脱水させて乾燥を引き起こし、最終的にはシワの原因ともなります。この変化はすぐには目に見えませんが、使用しすぎには注意が必要です。老化のサインは目に見えるものだけでなく、見えないものもあるということがわかりましたね。目に見える変化に気を配るだけでなく、すぐには目に見えないような変化にも気をつけて、素敵に年を重ねましょう。(文/スケルトンワークス)【参考】※The 5 Visible & Hidden Signs of Aging Skin Problems In Your 20’s & 30’s-FASHION TIMES
2015年09月07日ブルガリ(BVLGARI)が新作フレグランス「オ・パフメ オーテブルー」の発売を記念して9月16日より、ブルガリレストランにてフレグランスからインスピレーションを得たチョコレートとカクテルを期間限定で提供する。お茶が持つ効能やその世界観からインスピレーションを得た、フレグランスを展開する「オ・パフメ コレクション」。グリーンティーの爽やかさが表現された「オ・パフメ オーテヴェール」、ホワイトティーの静穏さを漂わせる「オ・パフメ オーテブラン」に続いて登場する新作「オ・パフメ オーテブルー」は、中国・福建省産のブルーティーをモチーフに製作されたもの。軽やかでピュアな香りが、深い深呼吸のような穏やかさを感じさせるフレグランスに仕上がっている。今回、発売されるチョコレート「チョコレート・ジェムズ『オ・パフメ オーテブルー』」(800円)は、フレグランスのトップノートで使用された爽やかなラベンダーの香りを閉じ込めたチョコレート。ラベンダーのビターチョコレートガナッシュと、ソルトのミルクチョコレートガナッシュを使用しており、口に含むと立ちのぼるラベンダーの香りと、その後に広がるシーソルトの塩気が絶妙なチョコレートだ。カクテルでは、自家製のラベンダーシロップとライムジュースを、様々なお茶と合わせたフローラルな「カクテル『オ・パフメ オーテブルー』」を提供。アルコール(2,500円)とノンアルコール(2,000円)の2種類を用意する。なお、チョコレートとノンアルコールカクテルは、ブルガリ銀座タワー10階のBVLGARI Il Cioccolatoおよび阪急うめだ本店5階のBVLGARI Il Cafeにて、アルコールはBVLGARI Il Cioccolato限定で提供される。また、これらの商品を購入すると、先着で「オ・パフメ オーテブルー」のサンプルをプレゼントするサービスも実施する。
2015年09月02日頭でわかっていても、欲望をコントロールするのはなかなか難しいもの。しかし、ある有名なゲームを3分プレイするだけで、薬物や食べもの、タバコ、アルコールやセックスを欲する気持ちが減るということを科学者が発見しました。この発見は、さまざまな欲望に苦しんでいる人たちの助けになると考えられています。そのゲームとは、なんと「テトリス」!『The Daily Star』が紹介した、驚きの発見を見ていきましょう。■15人が行ったテトリスをプレイする実験プリマス大学とクイーンズランド工科大学の心理学者チームが、31人の被験者を対象に、1週間にわたるモニタリングを行いました。被験者たちは18歳から27歳で、1日のうち任意の時間にゲームをします。また、自分の欲望についてテキストメールで報告することになっています。そして、この実験で15人の被験者がプレイすることになっていたのは「テトリス」でした。報告された欲望のうち、30%は食べものやソフトドリンクについてのものでした。具体的にはコーヒーやタバコ、ワイン、ビールを含む依存物質に関連するもの、16%は睡眠、ゲーム、 セックスなどの活動でした。■テトリスプレイで欲望の度合いが減少した研究者たちは、テトリスをプレイすることは、アルコールやニコチン、カフェインなどの依存物質の欲望の強さや、ゲームやセックスなどの活動への欲望の強さを平均で13.9%減らすということを発見しました。効果は1週間にわたって一貫したものでした。「視覚認識への干渉が、特定の物質や活動への欲望を減少させる可能性を示唆した最初の証明になるかもしれません」と研究者たちは語っています。■テトリスでセルフコントロールする時代に?研究著者のジャッキー・アンドレードさんは次のように語ります。「テトリスをプレイすることは、依存物質、食べもの、活動への欲望の強さを70%から56%に減少させました。これは、認知的干渉が欲望を減らす役割をした初めての実証です。欲望は特定の物質を消費したり、なんらかの活動に没頭したりした経験を想像しているために起きると考えられます。テトリスのように視覚的におもしろいゲームをプレイしていると、心象をつかさどる心理プロセスがそちらに使われてしまい、欲望すべきなにかを想像することができなくなるのではないかと予想しています。テトリスは、人々が生活のなかで自分自身の欲望をコントロールするのに役立つかもしれません」■テトリスの欲望を減らす効果は1週間持続もうひとりの著者、ジョン・メイは効果が1週間にわたり減退する様子がないことにも言及しています。「これは重要な発見になる可能性を秘めています。単独で効果のある干渉は珍しく、普通はないものなのです。たいていは患者たちがその干渉に慣れてしまえば効果が減退するものですから」とも彼は語っています。テトリスのように長く効果が続くものはとても珍しいようです。*日本でもとても有名なテトリスが、自分の欲望をコントロールするために使えるなんて驚きですね。なにかが欲しくてたまらないとき、そっとテトリスをはじめると効果的なのかもしれません。ただし、テトリス依存にならないように要注意。(文/スケルトンワークス)【参考】※Playing Tetris for 3 minutes stops craving sex, alcohol and food-The Daily Star
2015年09月02日この9月、奇しくも、“次世代を担う天才子役”が演じる少年たちが、ある出会いを通じて力強く生きていく姿を魅せる映画が、3週連続で公開される。この3作品に共通するのは、彼らが自分たちの前に立ちはだかる脅威と懸命に闘っていること。そんな少年たちが大人に伝えてくれる、人生の切り開き方に迫った。1.少年VSコドモなジジイ『ヴィンセントが教えてくれたこと』9月4日(金)公開の『ヴィンセントが教えてくれたこと』は、人生に空しさを感じ始めていた“不良老人”が、年の離れた少年との友情を通して、もう一度“生きる力”を取り戻していく物語。アルコールとギャンブルをこよなく愛する、ちょい悪オヤジのヴィンセントを演じるのは、ビル・マーレイ。2015年ゴールデン・グローブ賞で「作品賞」「主演男優賞」(コメディ/ミュージカル部門)にWノミネートされた。本作で少年オリバーが闘うのは、アルコールとギャンブルにおぼれ、口を開けば毒舌を連発する偏屈老人ヴィンセント。大人になりきれないコドモなヴィンセントに、大人な子ども、オリバーは悪戦苦闘する。このオリバーを演じるのはジェイデン・リーベラー。ビル・マーレイ相手に堂々と渡り合った彼は、ラスベガス映画批評家協会賞始め、数々の「ベスト子役賞」を獲得している。2.少年VS限られた時間『ボーイ・ソプラノ ただひとつの歌声』翌9月11日(金)に公開となる『ボーイ・ソプラノ ただひとつの歌声』は、厳しい生活環境下で生き抜いてきた少年が、突然の事故をきっかけに米国一のエリート少年合唱団を有する私立高に入学し、才能を開花させ、自身の人生を切り開いていく感動のドラマ。少年合唱団を率いるベテラン団長を2度のオスカーに輝くダスティン・ホフマンが演じる。本作で、少年ステットが対峙するのは“時間”。これはステットだけではなく、少年合唱団員全員に言えることで、ボーイ・ソプラノは永久的に出せるものではなく、少年から大人になるまでのわずかな間だけしか出せない“奇跡の歌声”であるからこそ。夢の舞台を目指しながらも、いずれは終わりが訪れる才能の儚さが秀逸に描かれている。ステット役のギャレット・ウェアリングは、本作が長編映画初出演となったが、それまでモデルとしても活躍し、プリティーン男子モデル賞などを獲得。早くもハリウッドでは、近年まれに見る天才子役と言われ、「リバー・フェニックスの再来なのでは?」と注目を集めており、先日の来日でも話題を呼んだ。3.少年VSアルプス『ベル&セバスチャン』最後に、9月19日(土)公開の『ベル&セバスチャン』は、第二次世界大戦中のナチス占領下のフランスで、ユダヤ人家族を救うため、冬の“アルプス越え”に挑む孤児セバスチャンと野犬ベルの絆を描いた感動物語。孤児セバスチャンが闘うのは、極寒の冬のアルプス。第二次大戦下、山の麓の小さな村で暮らすセバスチャンは、野犬ベルと共にまだ見ぬ母親の帰りを待っていたが、ナチスの捜索の手が伸び、ユダヤ人一家を救うため、道案内人として危険な冬のアルプス越えに命がけで挑む。本作でセバスチャンを演じるのは、2,400人の候補者の中から選ばれた新星フェリックス・ボシュエ。無邪気さとたくましさをあわせ持つ少年を素直な感性で見事に演じ、ベル役の真っ白で大きなグレートピレニーズとの絶妙なコンビネーションを観客を魅せている。純粋な心を持つ少年たちが、素直にまっすぐな眼差しで前を向いて進む姿は、観ている私たちが多くのことを学ばされるかも…。天才子役たちの期待を裏切らない名演は必見だ。(text:cinemacafe.net)
2015年08月31日ミニストップが手掛ける女性向けの新業態コンビニ「cisca(シスカ)」。イートインスペースではお酒もOKだから、仕事帰りの“ちょい飲み”にピッタリ。そのほか、いったいどんな商品やサービスがあるのか紹介します。●進化系コンビニ“cisca”ってどんなお店!?「city small café」の頭文字からつけられた “cisca”。「できたて」「健康感」「つながり」をコンセプトとした、カフェとデリカテッセン(サンドイッチやサラダ、おかず等、持ち帰り用の惣菜を売る飲食店)とグロッサリー専門店(ナカ食主体の食品、生活雑貨、日用品を売る食料雑貨店)が合体した、今までにない進化系コンビニです。1号店の日本橋本町店に続き、2号店の神田多町店、今年7月には3号店の日本橋小舟町店がオープン。70店舗目指して拡大中とのこと。メインターゲットが20~40代の女性だから、揚げずに蒸したドーナツをはじめ、種類豊富なベーグルやサンドイッチ、野菜や魚介類ベースの具だくさんクラムチャウダーや作りたてのフレッシュなスムージーなど、美容や健康に気を遣った商品が並びます。そのほか、店内には成城石井などの高級スーパーで売っていそうな醤油などの調味料、トマト缶やパスタなどの乾物、普通のコンビニにはないワンランク上の輸入菓子などがあって、見ているだけでテンションが上がります。店内で買ったものは、カフェスペースで飲食OK。カフェメニューも充実しているので、入れ立てのコーヒーを飲みながらゆったりと過ごせます。コンセント付きの席もあるから、携帯やPCの充電が切れそう!なんてときにも便利ですね。そして、ciscaの最大の魅力は、なんといってもお酒が飲めるということ。ほかのイートインスペース付きのコンビニではNGなアルコール類が、ここではOK。仕事帰りにふらっと“大人のちょい飲み”ができちゃうんです。●コンビニとは思えない、うれしいサービスが満載!店内には多種多様なお酒がズラリと並んでいて、ビールやワイン、焼酎に日本酒など、なんでもそろいます。値段は普通のコンビニと同じなので定価にはなりますが、飲食店で飲むよりずっとリーズナブル!それでいて、以下のようなうれしいサービスも用意されています。1.冷えたグラス(アルコール類を買った場合)2.ワインのコルク栓抜き3.商品の盛り付け4.商品の温め、焼き、ボイルなど(缶詰やソーセージなど簡単なもの)5.水割りセット(300円)の提供つまり、コンビニにいながら冷えたビールとアツアツのおつまみを楽しめてしまうというわけ。コンビニで買ったものを家で食べるのと料金は変わらないのに、雰囲気も良いし片づけもラクチン。仕事帰りに会社の同僚と飲みに行くかわりに、ここでちょい飲みすれば節約にもなっちゃいます。こうしたサービスに合わせて、商品のラインナップも、普通のコンビニよりおつまみ系が充実。お酒によく合う「小鉢デリ」シリーズの「鶏もも炭火焼」「とろとろ牛すじ煮込み」「ぶり大根」などのレトルト食品や、缶詰とは思えない本格的なおいしさが人気の「缶つま☆レストラン」シリーズなどを多数そろえています。女性に人気のヘルシーなかぼちゃサラダは、ランチだけじゃなくおつまみとしても人気なんだとか。野菜もバランスよく食べられるなんて、ここでのちょい飲みはクセになりそうです。チーズやソーセージなども本格的な味わいのものがそろっていて、目移りしてしまいそう。もちろん、これらもイートインすれば、温めや盛り付けをして提供してくれます。●進化する”cisca”では生ビールも飲めちゃう!なんと驚くことにciscaではハートランドの生ビール(400円)も飲めちゃいます。コンビニで生ビールが飲めるなんて、本当に画期的!7月からはアヒージョやトッポギといったお酒と相性抜群のおつまみメニューが追加されました。アツアツのアヒージョを冷たい生ビールで流し込む!…なんて、最高ですね(生ビールとおつまみの提供は、15時以降)。今後は、レッドカレーやグリーンカレー、ガッパオ、ユッケジャンクッパなど、女子が好きなエスニック系のお弁当もランチ用に発売予定とのこと。これはもう、昼夜問わず通いたくなりますね。どんどん進化するコンビニ「cisca」。職場の近くにできたら、あなたも立ち寄ってみてはいかが?●cisca 日本橋本町店(1号店):東京都中央区日本橋本町3-1-8イートイン17席(9席に電源コンセント有り)●cisca 神田多町店(2号店): 東京都千代田区神田多町2-11-2イートイン27席(11席に電源コンセント有り)●cisca 日本橋小舟町店(3号店): 東京都中央区日本橋小舟町4-6イートインスペース27席(7席に電源コンセント有り)スタンディング4席(電源コンセント有り)・営業時間(3店舗共通):平日7時~22時、土日祝休み<文/西村亜希子>
2015年08月31日ダイエットのために食事制限をしている方!糖質ばかりでなく、お肉も控えてしまっていませんか?実はお肉には見逃せない痩せ効果があるのです。そして、家族や友人とではなく、好きな人と一緒にお肉を食べることでダイエット効果が倍増します。ちなみに今日、8月29日は「焼肉の日」です。今夜は彼と一緒に焼肉を食べて、愛されスリムボディをゲットしちゃいましょう!≪お肉を食べるとカロリーが消費される≫ダイエッターに多いのが、スムージーやサラダで食事を済ませる方。確かに酵素や食物繊維を豊富に含む生野菜は、ダイエットの強い味方と言えます。しかし、生野菜ばかり食べてお肉を食べないと体が冷え、脂肪を燃焼しづらい体になってしまいます。お肉は食べるだけでそのカロリーの30%が、エネルギーとしてすぐに消費されるもの。食事中の咀嚼、消化、発酵、吸収の際に使われる消費エネルギーのことをDIT(食事誘導性耐熱産生)と言います。お肉をはじめとするたんぱく質は、他の栄養素と比べてこのDITが大変高いのです。だからお肉は、食べるだけでカロリーを消費し、脂肪を燃えやすくしてくれます。≪赤身肉を食べて脂肪を燃焼させる!≫お肉といっても色々ありますが、ダイエットのために食べていただきたいのは、牛ももなどの赤身肉。赤身肉には、他の食材にはほとんど含まれていない『L-カルニチン』とう脂肪燃焼を促進する成分が含まれています。赤身の濃い肉ほど『L-カルニチン』が豊富に含まれているので、焼肉を食べる際はなるべく赤身の濃いお肉を選ぶようにしましょう。ニンニク、生姜、大根おろしなど、消化を助け、脂肪燃焼効果をアップさせる薬味と合わせて食べるのがおすすめです。そして、焼肉のタレは糖質が多く含まれている場合があるので、つけ過ぎないようにご注意を。できればタレは使わずに、牛タンでなくてもレモン汁や塩で食べたいですね。≪ときめきながら食べると痩せる!≫焼肉を食べる時は家族や友人とではなく、彼と一緒のほうがダイエット効果は倍増します。その理由は、恋をしてときめくと『アドレナリン』というホルモンが分泌されるから。『アドレナリン』が分泌されると、血糖値が上がり満腹中枢が刺激されるため、空腹を感じにくくなります。また、脂肪分解酵素であるリパーゼが活性化し、運動での脂肪燃焼効果もアップ。彼と一緒に焼肉を食べれば自然と食欲が抑えられ、食後にカラオケなどで体を動かせば脂肪がどんどん燃えていくのです。付き合いたてで恋するときめきが高い頃のほうが、当然痩せ効果も高く、付き合い始めてから1ヶ月の間、週1のデートで焼肉を食べていたら、自然に3kg痩せたという女性も!≪お酒はまず食物繊維を摂ってから≫彼と一緒に焼肉を食べるなら、当然お酒も飲みたいところです。でも、お酒はダイエットの大敵。お酒はそれだけでカロリーが高いだけでなく、食欲が増して食べ過ぎの原因となります。また、肝臓がアルコールの分解で忙しくなってしまうため、代謝が悪く太りやすい体に!特にビールは、飲むと3日間体を冷やし続けると言われるほど、内臓を冷やしてダイエットの弊害となるお酒。それでもお酒が飲みたい!という方は比較的糖質が少な目の緑茶ハイやウーロンハイを、アルコール薄めでオーダーしましょう。飲み始めるのは、サラダやスープなどで食物繊維をしっかりとお腹に入れてからがおすすめです。≪彼に「一口ちょうだい」と甘えよう≫焼肉店でのご飯の注文はどうするか…。いつも焼肉を食べながらご飯を食べている方は、彼と一緒の時は自分の分は注文するのをやめましょう。だけど、少しは食べたい…という場合は、彼に「一口ちょうだい」と甘えてみるのはいかがでしょうか。口を開けて「アーン」とおねだりすれば、かわいらしさもアピールできるかも!?カロリーも控えられ、彼に甘えることもできておすすめです。ただし、ご飯を食べるのはサラダやお肉を食べてお腹を満たしてから。血糖値の急上昇を抑えるためにご飯は一番最後がダイエットの鉄則です。いかがでしたでしょうか?ダイエット中だからこそ、彼とのデートで楽しく焼肉を食べて愛されるスリムボディを目指しましょう!(文=飯塚美香)【プロフィール】美容コミュニティサイト「キレイナビ」を運営する他、美容家、ダイエットインストラクターとして全国各地で美容セミナー・イベントを開催している。キレイナビ女社長のブログキレイナビあの人とデートするならいつにするべき?【無料占い】デートもいいけど、時には1人でまったり焼肉もいいかも!ソロモーノ「女のひとり焼肉/宮崎牛の“おいしい部位”を一人占め」
2015年08月29日今の時期は、湿気でヘアスタイルも思うようにセットできずにイライラされている人も多いと思います。無理にスタイリング剤を使っても、この暑さでは長持ちしないですよね。また、スタイリング剤を使用することで、髪にベタツキ感がでて、逆に見た目の清潔感が失われてしまうことも。やはりこれから夏にかけてはサラサラ自然な髪が一番です。それにはシャンプー選びが大事なポイント。自身の髪質にあったシャンプーを使うことで改善されることも多いのです。■1.シャンプー選びのポイント一般的にシャンプーは、髪質、仕上がり感、髪型で分類されています。こういった目安で選ぶのは間違いではありません。でも、より自分にあったシャンプーを見つけたいなら、成分にも目を向けることが大事なポイントです。シャンプーの主成分は水が50%~70%、洗浄剤が30%~40%と言われています。成分表は配合量の多い順に記載されていますが、配合量1%以下については順不同となっています。すなわち、成分表示の最後の方に記載されている成分は微量であまりその成分の効果があるとは言えません。よく見かける、『○○エキス新配合』などと謳っている商品がありますが、そのエキスが成分表示の最後の方に記載されていたら、配合されている事実だけで効果自体はほぼ無いと疑った方がいいかもしれません。■2.シャンプーの種類以下、洗浄剤(界面活性剤)の種類で分類してみました。みなさんのシャンプーはどの種類か確認してみてください。・アミノ酸系肌細胞と同じアミノ酸が主原料なので、安全性が高く低刺激です。弱酸性なので髪のタンパク質を守りながら洗浄でき、泡がマイルドなのが特徴です。ダメージヘアや敏感肌の方に適しています。成分表で、名前の最初に、『ココイル○○』、『コカミド○○』、『ラウロイル○○』等と表示されているシャンプーです。・石鹸系アルカリ性で洗浄力が高く、刺激性は中間的です。生分解性(微生物によって分解される性質)にすぐれ、環境にやさしいのが特徴です。健康毛、普通毛の方に適しています。成分表で、脂肪酸エステルや脂肪酸ナトリウムと表示されているシャンプーです。・高級アルコール系泡立ちがよく、洗浄力も高く、比較的値段が安いのが特徴です。脂っぽい頭皮や脂性肌の方に適しています。成分表で、ラウリル硫酸Naやラウレス硫酸Naと表示されているシャンプーです。・ベタイン系安全性が高く、低刺激で、保水性も高いです。泡立ちはアミノ酸系よりも良いが、高級アルコール系よりは弱いです。ダメージヘアや敏感肌の方に適しています。成分表で、名前の最後に、『○○ベタイン』と表示されているシャンプーです。■3.シャンプーの使いかた(洗い方)シャンプーの使い方(洗い方)ですが、実は髪の汚れはほとんど水洗いするだけで落とすことができます。シャンプーで落とすのは頭皮の汚れなのです。水だけでは落とせない皮脂などの油汚れをシャンプーで洗い落とすのです。とくに毛量が多い後頭部は汚れが溜まりがちなので、念入りに洗いましょう。髪は頭皮を洗った残りの泡で洗い流すくらいで十分です。ゴシゴシ洗い過ぎるとキューティクルを傷つけ、かえって髪ダメージを招いてしまうので注意が必要です。■おわりにこれから夏にかけては髪に負担がかかる季節です。こういう季節は無理に髪をセットするのではなく、髪(頭皮)を綺麗に整えることを心掛けるようにしましょう。頭を洗う時は、頭皮8割、髪2割くらいの意識で行ってください。(下山一/ハウコレ)
2015年08月25日アサヒビールは9月29日から11月末日まで、カクテルテイスト清涼飲料「アサヒゼロカク」の期間限定缶「期間限定ヨーグルトスパークリングテイスト」を発売する。○爽やかな香りと程よい甘味!同シリーズは、アルコール分0.00%にも関わらず、"お酒らしい味わい"が楽しめ、"気軽にカクテルならではの華やかで楽しい気分"が味わえるという。同商品は、"カロリーゼロ"、"糖類ゼロ"でありながら、ヨーグルトテイストの爽やかな香りと程よい甘味を楽しめるカクテルテイスト清涼飲料。すっきりとした炭酸の刺激で爽やかな味わいに仕上げたとのこと。無果汁で、発売品種は缶350ml。価格はオープン。参考価格は122円(税別)となる。
2015年08月23日お酒=太るイメージはありませんか??アルコールは、脂肪の代謝を抑制する働きがあるため、太りやすい状態を作ってしまいます。さらにビール・日本酒・梅酒などは糖質が多く含まれているため、ダイエット中には控えたいところですが、友達に誘われるとついつい飲んでしまいますよね。しかし実は今、ダイエットに効くと言われているお酒が「テキーラ」!!テキーラといえばアルコール度数が高く、飲み慣れていない方の方が多いと思いますが、美容と健康にさまざまな効果が期待できます!!テキーラのダイエット効果はとは??〇食欲を抑制し血糖値を下げるテキーラの原材料「リュウゼツラン」に含まれるアガヴィナと呼ばれる糖質成分が血糖値を下げ、GLP-1という空腹感を抑えるホルモンの分泌を助ける効果もあると言われています。糖尿の改善や、空腹を紛らわすことができます。〇脂肪を吸収しにくくする腸から脂肪を吸収しにくくする効果があります。お酒を飲むときについ揚げ物を食べがちになる人にはテキーラが最適!〇中性脂肪とコレステロールを減らす動脈硬化を引き起こす、中性脂肪とコレステロール。テキーラに含まれる糖分が、中性脂肪・コレステロール値を下げるのに効果があるという研究結果が出ています。テキーラはワインや日本酒に比べて二日酔いになりにくいため、平日に飲むお酒としても◎そして、ダイエット中はおつまみの選び方にも気を付けましょう。お酒を飲んでいるときにオススメなおつまみは豆腐などの大豆食品や食物繊維を多くふくんでいるものがベスト!!揚げ物・チーズ系、飲んだ後にラーメンなどの炭水化物を摂るのは控えましょう。いかがでしたか??テキーラにこの様な効果が期待できると思っていなかった方も多いのでは!?最近食べ過ぎて体重が気になる・・・なんて方にはテキーラがオススメ。ただ、テキーラはアルコール度数の強いお酒なので飲み過ぎには注意しましょう!
2015年08月21日ベンチャーバンクは8月20日、「Hailey’5 Cafe(ハイリーファイブ カフェ)」を東京都豊島区の池袋にオープンした。同店は、カフェ・シアター・カラオケ・インターネット・コミックの5つのコンテンツが楽しめる大人向けのカフェ。アメリカ・ニューヨークのブルックリンをイメージした店内には、カラオケ、ホームシアター、SOHO 対応個室など51部屋を設置した。シャワールームやプリンターなども完備している。同店は、業界初となるWeb即時予約システムを導入。対面式による会員登録が終われば、次回からはWeb予約が可能となる。Web予約であれば待ち時間がない上、急な空き時間などにも対応できるとのこと。好きな個室をWebで予約して来店すれば、ICカード使用でオートチェックイン・チェックアウトができる。店内には、「まんが喫茶ゲラゲラ」を運営する同社のコミックマイスターが厳選したというコミックを2万冊以上用意する。約20種類ものお酒を選べるセルフアルコールBarも設置。Veuve Clicquotなどシャンパンの提供も予定しているという。エスプレッソマシン「LA-CIMBALI」で煎(い)れた本格的な「エスプレッソ」(240円)や「カフェ・ラテ」(270円)も用意する。フードメニューも豊富にラインアップ。H5C(ハイリー)オリジナルの「Mom(マム)プリン」(580円) 、「H5C(ハイリー) クロワッサンスイーツ」(430円)などのスイーツのほか、スティックプレッツェルにソーセージをはさんだ「H5C(ハイリー) ドック」(680円)、「野菜たっぷりH5C(ハイリー)ジャーパスタ」(780円)などの軽食も用意する。なお、同店は18歳未満の利用は不可。同伴者に未成年者がいる場合は、アルコール Barの利用はできないとのこと。利用料金は1時間500円。10分延長ごとに100円。その他コースあり。24時間営業で定休日はなし。※価格は税別、「Hailey’5Cafe」の正式名称はCafeのeにアクセント記号が付く
2015年08月20日アルマード ラ ディーナセシールでは、自身が展開中の「卵殻膜」を配合したコスメブランド「アルマード ラ ディーナ」より、洗顔クレンジングジェル『アルマード ラ ディーナアクアジェル』、フェースパウダー『アルマード ラ ディーナ エアリールース』の2アイテムを新発売する。従来品に比べ、卵殻膜を増量、新たな美肌成分も追加している。洗顔クレンジングジェル『アクアジェル』『アクアジェル』は、従来品に比べ、アミノ酸やコラーゲン、ヒアルロン酸を自然含有する、美肌成分・卵殻膜を1.5 倍に増量した。また、シロキクラゲ多糖体を多く配合しており、美容液で洗ったような、もっちりとした洗い上がりを実現。特殊な水(3 室型電解水)がベースとなっているため、W 洗顔も必要ない。さらに、7 つの天然フルーツエキスが、クリアな肌へと導いてくれる。「水」がベースであるため、濡れた手でも乾いた手でも使用可能で、鉱物油・合成着色料・合成香料・防腐剤・アルコール・発泡剤の6 つが無添加だ。フェースパウダー『エアリールース』『エアリールース』は卵殻膜を2 倍に増量。さらにW ヒアルロン酸、Wコラーゲン、セラミド、タナクラクレイを追加配合しており、これまで以上にしっとりと潤う美肌を実現する。天然ミネラル鉱石を配合し、クリアな透明感を演出。また、鉱物油・合成着色料・合成香料・石油系界面活性剤・パラベン・アルコール・タルクの7 つが無添加だ。(画像はプレスリリースより)【参考】・卵殻膜コスメ「アルマード ラ ディーナ」より、洗顔クレンジングジェル『アクアジェル』、フェースパウダー『エアリールース』が新発売
2015年08月20日現在東京ディズニーシーでは真夏のスペシャルイベント「ディズニー・サマーフェスティバル」を開催中で、メディテレーニアンハーバーを中心にずぶ濡れの「夏ディズニー」を多くのゲストが満喫中だ。そして「夏ディズニー」はショーだけでなく、東京ディズニーシーのレストランでも楽しめる! そこで今回シネマカフェでは、ポークやチキンのスモーク料理が人気のユカタン・ベースキャンプ・グリルへ。人気のメニューを試食レポです。ここユカタン・ベースキャンプ・グリルは、もともとは考古学者たちの野営所だ。古代遺跡発掘のための考古学本部=ユカタン・ベースキャンプには、実は調査だけでなく、食事目当てでやってくる人も多いそう。そこで遊び心のある考古学者たちが、看板に「グリル」の文字をつけ足してしまったとか!?こういうバックストーリーを知ると、東京ディズニーシーのレストランをもっと楽しめる!確かに、“GRILL”の文字だけ赤いですよね。ここでのオススメは、夏イベ連動のスペシャルメニューで、その名もズバリの「スペシャルセット」(¥1,580)。トマトソースのハンバーグに輪切りのパイナップルを添えた一品で、この相性が超絶バツグン!また、¥340をプラスすると、ソフトドリンクをアルコールドリンクに変更が可能という東京ディズニーシーならではの“マジック”も健在で、この時期限定「キウイモヒート」(¥680)も大推奨。一口飲めば、口の中でも夏フェス全開!この「スペシャルセット」(¥1,580)のほかにも、「スモークチキン、メキシカンライスとベジタブル添え」(セット¥1,240/単品¥830)や、「スモークポーク、メキシカンライスとベジタブル添え」(セット¥1,320/単品¥910)などのグランドメニューも充実。アルコールも「ビール」(¥600)「白ワイン」「赤ワイン」(フルボトル¥2,040/グラス¥520)と揃っていて、大人にはうれしいレストランだ。東京ディズニーシーの夏イベ連動のスペシャルメニュー、そして「ディズニー・サマーフェスティバル」は、8月31日(月)まで!※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。※紹介したイベント、メニューなど、すべての情報は予告なく変更になる場合があります。(C) Disney(text:cinemacafe.net)
2015年08月19日近所のおばさんには「まだ結婚しないの?」と言われ、会社では先輩に「早く子供産みな」と言われ……みんな悪意あるだろ!! 今回はマイナビニュース会員のうち独身男女300名に、最近されて困った「ハラスメント」について教えてもらった。Q.最近されて困った「ハラスメント」(嫌がらせ、いじめ)を教えてください。その内容はどんなものでしたか? どう思いましたか?■独身者へのセクハラ・「そろそろ結婚しなきゃね~と部長に言われた……結婚したくないわけではないので、いちいち言われたくないと思った」(32歳男性/団体・公益法人・官公庁/専門職)・「セクハラ: 結婚しないのかという発言」(30歳女性/機械・精密機器/事務系専門職)・「未婚であることをバカにされる」(28歳男性/警備・メンテナンス/技術職)・「彼氏のことについて、根掘り葉掘り聞かれた」(28歳女性/学校・教育関連/専門職)・「上司に夜の生活について聞かれた」(26歳女性/ホテル・旅行・アミューズメント/営業職)■直接的なタッチも……・「おばさんのセクハラ: 開いた胸元を見せられる、彼女いるからと思った」(25歳男性/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・「セクハラ: 会社のおっさんに、胸をガン見されながら『いいなぁ』とエロい目で言われたこと」(25歳女性/不動産/事務系専門職)・「足きれいでさわりたいと言われ、吐き気がした」(23歳女性/金融・証券/営業職)・「セクハラです: 上司がお尻を触ってきます、絶対訴えてやろうと思います」(24歳女性/食品・飲料/技術職)・「社長のセクハラ: お酒が入るとすぐ腰を触ってくる、気持ち悪くて嫌だが我慢する」(27歳女性/小売店/販売職・サービス系)・「体にさわる: 男性不信になった」(28歳女性/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)■セクハラ、まだまだある・「セクハラ: 女だから~しろというようなもの」(26歳女性/金属・鉄鋼・化学/営業職)・「ブスと言われ続けている」(41歳女性/警備・メンテナンス/販売職・サービス系)・「メールで誘いがしつこい」(42歳女性/学校・教育関連/事務系専門職)・「上司から下の名前で呼ばれてセクハラっぽいなあと思った……嫌ではないが、あまりエスカレートすると面倒くさい」(22歳女性/金属・鉄鋼・化学/営業職)■仕事の押し付け・「残ハラ: 上司に『俺一人残して先に帰れる人間は普通の神経ではない』と言って残業を強要された」(26歳男性/その他/その他)・「帰ろうとした瞬間に仕事を押しつけられた」(29歳男性/その他/事務系専門職)・「上司に自分だけ多くの仕事を回された」(27歳男性/情報・IT/技術職)・「上司に目の敵にされて雑用をどんどん押し付けられた」(33歳男性/機械・精密機器/技術職)・「たくさん仕事を押し付けておいて、遅い早くしろと迫られた」(26歳男性/農林・水産/技術職)■さまざまなパワハラ・「パワハラ: 上司による言葉の暴力、辞めたくなった」(28歳女性/その他/その他)・「やる気あるの? ってやつ、基本詰めてくる、精神的に」(28歳男性/小売店/販売職・サービス系)・「パワハラ: 有休を取ろうとすると小言を言われる」(32歳男性/電機/技術職)・「同じ職場の管理職から仕事の責任をとれと激しく激怒された」(33歳男性/自動車関連/事務系専門職)・「職場の上司に暴力を振るわれた」(31歳男性/小売店/販売職・サービス系)・「人事評価を下げられる」(33歳男性/金融・証券/事務系専門職)■いじめ・無視・「業務に必要な情報を与えられない、報告や意見を破棄される」(29歳男性/団体・公益法人・官公庁/技術職)・「子供みたいな無視」(28歳男性/金融・証券/営業職)・「パワハラ: 上司にまだ教えてもらっていないことを聞いても無愛想に答えて気持ち良く教えてくれない」(21歳女性/自動車関連/事務系専門職)・「挨拶をしても無視」(32歳女性/その他/クリエイティブ職)・「パワハラ: お局が、どんなことでも揚げ足とりをしていじめてくる」(32歳女性/食品・飲料/事務系専門職)■楽しい場のはずが・「アルコールによるアルハラです、飲めない体質をからかわないでほしい」(30歳男性/運輸・倉庫/技術職)・「アルハラ: 飲め飲めと言われ日本酒を飲まされた」(28歳男性/医療・福祉/専門職)・「アルハラ: とにかく飲めといわれて最悪だった」(28歳男性/金融・証券/専門職)・「お酒を飲まされすぎた、なんとかなったものの、気持ち悪くなって大変だった」(25歳男性/建設・土木/技術職)・「カラオケを無理やり歌わされること、歌が苦手なのでかなり苦痛」(24歳女性/食品・飲料/専門職)■総評最近されて困った「ハラスメント」、回答で最も目立っていたのはやはりセクハラだった。「結婚しないの?」という質問が嫌だったという回答が多く、男女関係なく独身の人たちは非常に苦痛を感じているようだ。「未婚だからとバカにされた」という声や、また恋人のことについて踏み込んだ質問をされた人もいた。女性からは「上司にお尻を触られた」「社長に腰を触られた」「胸をジロジロ見られた」「足を触りたいと言われた」など、直接的な被害例も多数報告された。「気持ち悪いけど我慢している」「吐き気がした」「男性不信になった」という女性もいた。他にも、「下の名前で呼ばれる」など、女性にとっては不快に感じる言葉もある。男性も気をつけたいところだ。男性で多かったのは「パワハラ」だった。仕事を押し付けられる嫌がらせのパターンが多いようで、「帰り際に仕事を押し付けられた」「雑務ばかりやらされる」「残業を強要される」「大量の仕事を早くしろと言われる」など、悲惨な状況が並んだ。上司からの小言や説教、嫌味、無視などのモラハラ、もっとひどい内容では「罵倒された」「暴力を振るわれた」「人事評価を下げられる」など最悪の被害も報告された。「アルコールハラスメント(アルハラ)」の例も目立っていた。「飲めないのに飲まされた」「バカにされた」など、飲めない体質の人にとっては非常につらいだろう。カラオケを強要されている人もいた。あまりにも固辞しすぎるのも空気を読めないと言われるだろうし、あの空間自体が苦痛な人もいるかもしれない。さまざまなハラスメント、される側はもちろん、する側も気持ちいいものではないだろう。相手のことを思いやる、優しい人間関係を築きたいものだ。調査時期: 2015年7月13日~2015年7月18日調査対象: マイナビニュース会員調査数: 男性150名 女性150名 合計300名調査方法: インターネットログイン式アンケート※写真と本文は関係ありません
2015年08月19日NAYUTA SWEETSは8月24日、モーニングからアルコールを楽しむディナーまで、ちょっとおしゃれに日常使いできるカフェ「BISTOIRE(ビストア)」を東京都・根津に開店する。同店は洋菓子の職人が集まってできたカフェでありながら、スイーツはもちろん、おなかも心も満足できるフードと多種多様なアルコールもそろえているという。このうち、「ピッツァジェラート」という商品は、ジェラートのような見た目のピザ。ジェラートのコーンに見立てたマルゲリータのピザ生地の上に、黒トリュフやかぼちゃなどの食材を練りこんだマッシュポテトをのせて味わう。また、朝はクロックムッシュやキッシュ、カフェタイムにはアイスキャンディーやタルト、夜はタパスやパスタなどのメニューが用意されている。営業時間は8時~22時(年末年始のみ休み)。8月22日~25日は特別キャンペーンとして、10時から先着100名にジェラートを無料プレゼントする。
2015年08月18日友達以上恋人未満のまま、なかなか恋仲に進展しない、あるいは付き合っているというのに手を出してこない…。草食男子の増加に地団太を踏んでいる女子も多いのではないでしょうか?「最近の男の子って受け身だから…」「彼が全然手を出してくれない…」なんて愚痴を言っていても、彼らは獣になどなってくれません。寝たいのであれば自らが率先して誘うしか方法はないのです。こういうと「そんなことできない…」なんて言う女子もいるでしょう。人生は一度しかありません。草食男子を待ち続けていたら、すっかりおばあさんになってしまいます。そこでここでは、奥手男子たちに仕掛けるための、鉄則フレーズをご紹介します。■手っ取り早く酔わせよう系女子キラーフレーズ:「もらいものの美味しいお酒があるんだけど、うちに飲みにこない?」▽「付き合って1か月の彼は手もつないできてくれない。しびれをきらして、自分から家に誘いました。お酒を飲ませればさすがに男を見せるだろうと…!」(25歳・看護)お酒が好きな彼であれば「もらいものの美味しいお酒」をだしに使うのもありでしょう。奥手男子はアルコールを摂取しない状態で襲ってくることはまずありません。アルコールを注入し、襲うように仕向けられるかどうかは女子の力量です。■レンタルで釣る系女子キレ―フレーズ:「明日返さなきゃいけないDVDがあるんだけど、うちで一緒に見る?」▽「女の子からホテルに誘うのはハードル高い。あらかじめ彼が好みそうなジャンルのDVDを用意しておいて、明日までに返さなきゃいけないからっていう自然な流れをつくった」(24歳・デザイナー)かつては男性が女性を家に呼ぶために仕掛けたこのフレーズも、今では女子も使うべきマストフレーズ。DVDを見るという口実があれば「一人暮らしの女の子の家に行くなんて…」と緊張してしまう奥手男子も気軽に遊びにきてくれそうです。DVDを見るときはもちろん、部屋を暗くしましょうね。くれぐれも「気づいたらDVDに夢中になって2時間経ってた」なんてことのないよう要注意です。■食べ物で釣る系女子キラーフレーズ:「カレー作りすぎちゃったんだけど、食べにこない?」▽「彼に仕掛けるのはもちろん、女子力もアピール。男ってだいたいカレーが好きだし」(26歳・IT)家に誘う尻軽女だと思われたくない女子は、「作りすぎちゃって食べられないカレー」も王道手段です。カレーは一晩おくくらいが美味しいもの。カレーのほかにハンバーグもありです。料理が苦手という女子は「実家からインスタントラーメンが大量に送られてきて…」などと言ってしかけましょう。ラーメンが嫌いな男子もあまりいないでしょう。女性に手出しする男性が少なくなった今、女子から仕掛けるしかありません。限りある時間をムダにしないよう、ぐいぐい奥手男子をリードしましょう!
2015年08月14日ポテトチップス、ピザ、アイスクリーム、チョコレートなどは、”やめられない“ ジャンクフードだといえるでしょう。でも、どうしてやめられないのでしょうか?その理由が、科学的検証で明らかになりました。雑誌『Plos One』で発表された、アメリカのミシガン大学研究チームによるジャンクフード依存症についての研究をご紹介します。■なんと大学生の7%がジャンクフード依存症だった自称ジャンクフード愛好家の現役大学生120名を集めて、“やめられない食行動”についてアンケートを実施、実際の依存性の高い食品データと突き合わせる実験をしました。被験者に栄養組成の異なる35の食品のなかからふたつの食べものの写真を見せ、どちらが“問題の食品”かどうか判断してもらったのです。つまり、この研究では“やめられない食品”を心理学なアプローチ、理由に基づいてランキングしたことになります。その結果、ケーキやチョコレート、ポテトチップスなど18品目の加工食品、バナナ、人参、ナッツ類など17品目の非加工食品が順位づけされました。また、今回の被験者である現役大学生の7%がジャンクフード依存症と認定され、残りの大多数の92%は、“やめたいけどやめられない程度”と診断されています。ランキングのトップ10には、ご想像通り人気のジャンクフードがズラリとならびました。■どうしてもやめられない“ジャンクフード”トップ1010位:チーズ(3.22)9位: ケーキ(3.26)8位:炭酸飲料(3.29)7位:チーズバーガー(3.51)6位:ポテトフライ(3.60)5位:アイスクリーム(3.68)4位:クッキー(3.71)3位:ポテトチップス(3.73)2位:チョコレート(3.73)1位:ピザ(4.01)さらに研究チームは、現役大学生の結果を裏づけるため、一般の人が参加可能な調査サービスを行いました。オリジナルの35品目のうち、依存症を引き起こすと思われる食品を398人に指摘してもらったのです。この調査の結果でも上位9品目が、大学生が問題とした食品と同じ加工食品になりました。また、参加者の10%がジャンクフード依存症と認定され、92%が“辞めたいけどやめられない程度”と、大学生の調査とほとんど同じ結果となりました。■科学によるジャンクフード依存症へのアプローチこの研究では、高カロリーの加工食品が引き起こす依存症は薬物依存症と同じメカニズムであると指摘しています。どちらも大量に一気に大量に摂り込みたくなり、また同時に体内での吸収も早いという特徴があるためです。たとえばアルコール依存症は中毒性のエタノールが原因ですが、蒸留酒などアルコール度の高いお酒の方が依存症になりやすいのは、エタノールが高濃度であるから。同じ理由で、大量の砂糖が含まれている加工食品の方が、自然のフルーツよりも依存症が高くなるのです。2011年に『Frontiers in Psychiatry』に発表された研究によると、平均体重以下の10%、平均体重の6.3%の人、太り気味の14%、そして肥満の37.5%の人たちがジャンクフード依存症と診断されています。太っている人ほど依存症が多くなっているわけです。研究班は「リンゴなどの非加工食品は、クッキーのような加工食品にくらべると依存症を引き起こす可能性が低い」と説明。今後は、加工食品に含まれているどのような物質が依存症を引き起こすのかが明らかになっていくだろうとしています。“やめられない理由”を理解してジャンクフードと上手におつきあいし、健康と美を保ちたいものですね。(文/Zoe)【参考】※Here Are the Most Addicting Foods, According to Science-Mic
2015年08月12日ビールがおいしい季節です。 夏になるとつい酒量が増えてしまうという人もいるのではないでしょうか。「連日の飲酒のせいか体がすっきりしない」「二日酔いを繰り返してしまう」という人は要注意! アルコールが体に及ぼす影響や適切な飲酒量をきちんと把握して、健康的にお酒を楽しむ習慣をつけましょう。遺伝子型で決まる!? 自分に適したアルコールの量まず、お酒を飲む際は自分の適切な酒量を知っておくことが大切です。実は、どれくらいお酒を飲めるかは、アルコール分解酵素の遺伝型で決まっていて、一生を通して変わることはありません。「社会人になって飲む回数が増えてからお酒に強くなった」と思っている人は要注意。確かに、飲酒の経験を重ねることによって可能なアルコール摂取量が増えることはありますが、このとき「MEOS(=microsomal ethanol-oxydizing system)」という本来なら働かなくてもよい酵素を増やして、無理にアルコールを分解している可能性があるからです。この酵素が増加すると、体内の活性酸素が増えたり薬が効かなくなるなど、体に悪い影響があることもわかっています。遺伝子型を見分ける目安は「初めてお酒を飲んだときに、すぐに顔が赤くなったかどうか」です。日本人の約半分はすぐに顔が赤くなるタイプで、「お酒はほどほど」または「まったく飲めない」という遺伝子型です。「練習してお酒に強くなろう」などとは思わない方がよさそうです。お酒は本当に体に悪いか?多くの人が「お酒の飲みすぎは体に悪い」と考えていると思いますが、実際、どのような影響があるのか知っている人は少ないと思います。お酒の悪影響の例としては、次の2つが挙げられます。一つは、肝機能そのものの低下。アルコールが体内に入ると、まず肝臓で「アセトアルデヒド」に分解され、その後無害な酢酸となり、最終的には体から排出されていきます。しかし、肝臓で処理しきれないほどのアルコールが摂取されると、アセトアルデヒドの状態のままで体内に留まり、肝臓の機能障害を引き起こしてしまいます。二日酔いの症状は、まさにアセトアルデヒドが引き起こすもの。これが続くと、次第に肝臓は炎症へと向かってしまいます。もう一つの問題は過剰なアルコールが「脂肪肝」を引き起こすこと。脂肪肝は食べすぎなどが原因のものもありますが、「アルコール性脂肪肝」という、れっきとしたアルコール由来の症状もあります。アルコールを摂取すると、脂肪をつくる遺伝子のスイッチがオンになり、とくに肝臓で脂肪が多く蓄えられるようになってしまうのです。肝臓は「もの言わぬ臓器」と言われ、かなり状態が悪くなるまでSOSを発することはできません。二日酔いなど明らかに体の不調を感じるような飲み方は、何も言わずとも肝臓にとって酷なことなのでしょう。少量のお酒は体に良いというデータも過度な飲酒は禁物ですが、逆に「お酒のない生活」をすれば健康になれるのでしょうか。実は、先進国の中年男女を対象に統計をとったところ、非飲酒者に比べて少量飲酒者の方が健康リスクが低いというデータが出ています。確かにお酒には、ストレス解消など精神面での健康促進効果や、体をリラックスさせ血行をよくするなどの働きもあるといわれています。楽しみながら適量のお酒を飲んでいるかぎりでは、健康リスクに神経質になる必要はなさそうです。乳酸菌が肝機能改善に効果お酒が好きな人は、シジミや牡蠣、ウコンなど、肝機能に良いと言われている食品に興味を引かれることも多いでしょう。近年の腸内フローラブームで注目されている乳酸菌の中にも、肝機能改善の働きのあるものがあります。サッポロビールが発見した「SBL88乳酸菌」は、肝臓の機能改善と中性脂肪を減少させる働きがあることが明らかになりました。飲酒が習慣化している成人男女で実験したところ、この乳酸菌を4週間継続摂取したグループは、毎日の中瓶2本程度の飲酒を続けたにもかかわらず血液中のγ-GTPが4IU/L減少し、中性脂肪は約35mg/dL減少。一方、同じ条件下で乳酸菌を摂取しなかったグループはγ-GTPは約10IU/L増加、中性脂肪は約20mg/dL減少する結果となりました。まずは食べすぎ、飲みすぎをできる限りしないことが重要ですが、ビールがおいしい夏場や、つき合いで飲酒の機会が増える時期などは、肝機能改善効果のある食品を健康の味方にするのもよいかもしれませんね。取材協力:サッポロホールディングス株式会社参考:e-ヘルスネットPhoto by Joel Olives
2015年08月12日キンキンに冷えたビールやハイボール、サワーがおいしい季節になりましたね。賑やかに騒いで楽しんだ飲み会のシメで、必ず食べたくなる定番のメニューはなんでしょう?気持ちよく酔っぱらったあとの「シメは別腹!」なんですよね。からだによくないとわかっていても、なかなか止められない魅惑のシメ料理。人気定番メニュー10品の糖分が、角砂糖何個分に相当するのかを、管理栄養士の望月理恵子さんに教えていただきました。1個3gの角砂糖に換算された数字を見れば、一気に酔いも冷めてしまうかも……。■10位:中華スープ<1杯160g>/角砂糖0.6個(糖質0.6個)51kcal・炭水化物1.76g「あっさりと、でもちょっとしょっぱい味を求めて中華スープがシメの一杯!」という方は、低カロリーだし、ヘルシーな選択といえそうです。アルコールの代謝で失われがちな水分と塩分をからだが欲している証かもしれませんね。飲んだ後は、しっかり水分補給しましょう。■9位:みそ汁<1杯115g>/角砂糖1.1個(糖質0.7個)20kcal・炭水化物3.19g温かいみそ汁は、ビールなどの冷たい飲み物で冷えた体を温め、代謝を上げてくれます。しかも、みそに含まれるコリンという成分には、肝臓に入ったアルコールが脂肪となって蓄積するのを防ぐ働きもあるとか。つまり、二日酔いになりにくくなるというわけです。具にアンモニアの分解を促進するシジミなどを選べば、より効果的といえそうです。■8位:アイスクリーム<ハーゲンダッツバニラ ミニカップ110g>/角砂糖6.6個(糖質6.6個)244kcal・炭水化物19.9g9位、10位に比べて、糖質の高いものが登場してきましたね。お酒を飲むと、肝臓がアルコールを分解するために血糖を多く消費するため、血糖値が下がり、甘いものを欲しがるのです。とはいえ、アイスクリームのように冷たいものは、胃腸の働きを鈍くし、お腹を壊す危険もあるので避けたほうが無難です。■7位:うどん/角砂糖16.56個(糖質15.94個)244kcal・炭水化物49.68g血糖値が下がると、空腹感を感じる人もいます。シメに炭水化物が欲しくなる原因は、まさにそれ。炭水化物は体内で吸収されるときに糖分になるので、カロリーオーバーになる危険大です。炭水化物のなかで選ぶとするなら、消化のよいうどん。できれば、胃を温めて働きを活発にする、温かいうどんにしましょう。■6位:のり茶漬け<1杯365g>/角砂糖18.88個(糖質18.72個)278kcal・炭水化物56.63g続いても炭水化物です。じつは、7位以降はすべて炭水化物なのです。お茶やだしでさらさらとかき込めるお茶漬けは、ご飯の量が少なくても満腹感を得やすいので、カロリーが抑えられるのでしょう。胃腸の働きをよくし、肝臓の機能も高める梅干しを一緒にとれば、二日酔い予防にぴったり。■5位:卵かけご飯<茶わん1杯228g>/角砂糖19.22個(糖質19.06個)356kcal・炭水化物57.66gお酒のあとに卵を食べるのは、じつは理にかなったこと。「メチオニン」という成分などが、肝臓でのアルコールの代謝をよくし、二日酔いを防ぐ働きをしています。とはいえ、ついつい食が進んでしまうので、ご飯は小盛りにし、食べすぎに注意しましょう。■4位:たまご雑炊/角砂糖20.08個(糖質19.94個)328kcal・炭水化物60.25gお鍋の後の王道のシメといえば、たまご雑炊。野菜や魚、肉の旨みが出ただしを吸ったご飯のおいしいこと!卵でとじれば完璧です。ただし、食べているのは炭水化物。1人前食べれば角砂糖20個分なので、量はセーブしましょう。■3位:豚骨ラーメン/角砂糖24.4個分(糖質23.3個)496kcal・炭水化物73.4g飲んだあと、無性にからだが豚骨ラーメンを欲した……。そんな経験、ありますよね。しかし、「コラーゲンも多いし、肌にもいいはず」というのは思い込みです。脂肪や塩分も多く、消化に時間がかかるので続けていれば、肌荒れの原因にも。もちろん、体重もオーバーしていくこと間違いなし!■1位&2位:おにぎり&焼きおにぎり<具なし2個>/角砂糖31.52個分(糖質31.2個)430kcal・炭水化物94.56g意外にもワースト1、2は、おにぎり。ギュギュと握ってつくるので、ご飯の量が自然と増えちゃうんのです。1個では物足りなく感じるかもしれないけれど、せめて1個だけにセーブしましょう。それでも角砂糖15個以上舐めると思ったら、ゾッとしませんか?それにしてもからだは正直ですよね。酔っぱらっていても、アルコールの分解で不足しがちな食材をちゃんと欲しているのですから。炭水化物はカロリーも高いし、消化に時間がかかるので、どうしてもなにか食べたくなったらアルコールの分解を促進する働きのある、トマトがおすすめ。トマトサラダやトマトジュースをシメの一杯にしてみませんか?(文/山本裕美)【取材協力】※望月理恵子・・・管理栄養士、サプリメントアドバイザー、ビタミンアドバイザー。調剤薬局、サプリメント会社に勤務後、独立。強制・禁止などの指導ではない“楽しく自然に身に付く栄養カウンセリング”と、アンチエイジングクリニックや皮膚科などで美容・肩こり・冷え・眼精疲労など“健康な人にもおこりうる悩みに対してのカウンセリング”を得意とする。現在は、健康検定協会を運営しながら、栄養専門誌など、幅広い媒体で執筆活動中。
2015年08月09日アツアツのコーヒーやキンキンに冷えたビールは、毎日の生活に潤いを与えてくれる大切なアイテム。でも、本当においしく楽しむための“適切な温度”があることは意外と知られていません。今回は『Daily Mail Online』の記事を参考に、さまざまな飲み物の適温をチェックしてみましょう!■烏龍茶や緑茶は100℃の熱湯を使っちゃダメ!香りを楽しむストレートティーには、沸騰したお湯、つまり100℃がベスト。茶葉が完全に発酵しているため、熱湯でしっかりと開かせましょう。高温で溶け出す渋みが味わいに深みを与えてくれます。ペパーミントやカモミールなど香りを楽しむハーブティーも、100℃のお湯で淹れるのがベストです。一方、100℃の熱湯を使わない方がいい飲みものも。半発酵茶である烏龍茶は85~90℃が適温です。紅茶よりも茶葉が柔らかいため低い温度で茶葉がよく開き、温度を抑えることで渋みも防げます。さらに、不発酵茶である緑茶はもっと低めの75~80℃がベスト。茶葉が非常に柔らかく渋みも出やすいため、熱いお湯で淹れると飲みにくくなってしまいます。コーヒーも淹れ方によって適温が異なります。挽きたての豆を使う場合は90~96℃、インスタントコーヒーの場合は80~85℃のお湯を使います。100℃近い熱湯は苦みや雑味の原因になるので避けます。沸騰する直前、お湯の表面がグラッときたころが95℃前後、沸騰したあとボウルやコップに一度移すと85℃前後になります。粗めに挽いた豆を使ってフレンチプレス式で淹れる場合も95℃前後のお湯を使いますが、しっかりと時間をかけて抽出するため49~60℃が飲みごろになります。■赤ワインは15~18℃・白ワインは10~15℃でアルコール類のうち、常温に近い状態で楽しめるのが赤ワイン。15~18℃がおすすめです。とくにフルボディの赤ワインはタンニンも多く含まれ、低温だと渋みが強く出過ぎてしまいます。高めの18℃で香りをよく立たせて味わうのがベター。アルコール度数が高めのポートワイン(酒精強化ワイン)も15~18℃が適温です。軽めでフルーティな味わいの赤ワインやボディのある白ワインにもタンニンが含まれ、10~15℃が最適。軽めでドライな白ワインやデザートワイン、ロゼやスパークリングワインは4~10℃がベストです。ビールも種類によって適温が違います。日本でもっとも一般的なラガータイプのビールは、樽入りならば冷蔵庫よりはやや高めの5~8℃で保管します。一方、地ビールで見かけるエールタイプのビールはさらに高めの11~13℃がベスト。エールビールはフルーティな香りが特徴。この香りやまろやかさ、ほのかな甘みを活かすため、ラガービールよりは高めの温度で味わいます。家庭でビールを楽しむ場合はやはり4~6℃、冷蔵庫から出してすぐが飲みごろです。あまり“キンキン”に冷やし過ぎると舌がマヒし、シュワッとくる喉ごしは楽しめますが風味は失われる恐れがあるのでご注意を。■なんとシャンパンは18℃のときに最も泡立つ!最後にひとつ、シャンパンの扱い方についておもしろい研究があります。シャンパンはしっかりと冷やして楽しむのが一般的ですが、あまり冷やさない方がよいかもしれない、というのです。研究を発表したのはシャンパンの産地、フランスのシャンパーニュ=アルデンヌ大学。シャンパンの特徴のひとつがシュワシュワとキメの細かい泡ですが、同大学の研究によると、シャンパンは18℃のときにもっとも泡が立つのだそう。たまには、あえて冷やさずにシャンパン自体の味わいを楽しんでみるのも楽しいかもしれません。今回ご紹介したいろいろな飲み物の適温は、イギリスの電力会社・GBエナジーサプライが作成した適温グラフを元にしていますので、そちらもぜひご覧ください。それぞれの飲み物のベストな状態を知り、至福のひとときの演出に役立ててみてはいかがでしょうか?(文/よりみちこ)【参考】※The perfect temperature to make your favourite drinks revealed-The Daily Mail※The perfect temperatures for beer, wine and beverages-GB Energy Supply
2015年08月07日夏のからだにうれしいお酢と、夏野菜を一度に摂れる万能保存食の代表がピクルス。ただ、ピクルスもつくり方はさまざま。代表的なのが、お酢のみorお酢以外に水やワインなどを入れてつくるケースです。これ、どんな味の違いがあるのか、気になりませんか?そこで、4とおりのつくり方に挑戦し、それぞれの風味や食感の違いを探ってみました。どれが自分好みか、ぜひ見つけてみてください!それではまず、お酢のみで、「加熱あり」と「加熱なし」でくらべたケースから発表しましょう。ちなみに、ここでいう加熱ありとは、調味液を一度鍋で沸騰させ、調味液が温かいうちに漬け込む方法。加熱なしとは、調味液を一切加熱せずそのまま材料を漬け込む方法です。また、通常はしっかりと保存すれば家庭で漬けても1週間は楽しめるピクルスですが、今回は味や状態を確認するため毎日開栓するので、3日を目安に風味や漬け込み具合をそれぞれ比較しました。調味液に余分な水分が流れ出すのを防ぐため、漬ける前にきゅうりは塩振りし適度に脱水しておきましょう。■1:お酢のみ(加熱あり)で作ったピクルスは風味が強い![材料]・お酢 400cc・砂糖 大さじ3杯・塩 小さじ1杯・ローリエ 2枚・唐辛子 1本分(種は取り除く)・粒黒コショウ 6粒・きゅうり 3本(両端を切り落とし三等分、更に縦に半分)・ニンニク 1片(芯は取り除く)[評価]お酢だけをベースにしているので、水を加えたものよりもお酢のピリピリ感は強め。お酢のサッパリ感が楽しめるため、砂糖と塩を増やし味つけを濃くすれば油っこい肉料理やハンバーガーのつけあわせにとても合いそう。1日目はむせるほどお酢の香りだけを強く感じますが、3日目は加熱の効果もあってか溶け出したニンニクやスパイスの香りも混ざり合い、とても刺激的な仕上がりになりますよ。■2:お酢のみ(加熱なし)で作ったピクルスは刺激が強い![材料]・お酢 400cc・砂糖 大さじ3杯・塩 小さじ1杯・ローリエ 2枚・唐辛子 1本分(種は取り除く)・粒黒コショウ 6粒・きゅうり 3本(両端を切り落とし三等分、更に縦に半分)・ニンニク 1片(芯は取り除く)[評価]調味液を加熱せず、お酢に塩や砂糖をよく溶かしてから材料を漬け込む方法なので、きゅうりに余計な熱が加わらず食感はシャキシャキ。色合いもほぼ変化せず鮮やかな緑色。加熱していないのでお酢のツーンとした酸味も香りもダイレクトに感じられますが、爽やかな見た目も重視したいのならこの方法がおすすめです。1日目はお酢の刺激がとても強く、食べる際も少し苦痛を感じますが、3日目になると調味液がきゅうりにほどよく浸透し、水分と調味液がバランスよく調和していました。しかし加熱していないお酢はやはり刺激が強く、刺激に弱い方や子どもには不向き。「酸っぱいものが大好き!」という方にはピッタリだと思います。次は、調味液を加熱したお酢に、白ワインや水をプラスアルファしてくらべてみました。■3:白ワイン+お酢(加熱あり)で作ったピクルスは本格的な味![材料]・白ワイン 200cc・お酢 200cc・砂糖 大さじ3杯・塩 小さじ1杯・ローリエ 2枚・唐辛子 1本分(種は取り除く)・粒黒コショウ 6粒・きゅうり 3本(両端を切り落とし三等分、更に縦に半分)・ニンニク 1片(芯は取り除く)[評価]ピリピリとしたお酢の刺激はあるものの、ワインの風味が程良く調和し舌の奥で旨味を感じられます。白ワインの成分により漬けた初日からきゅうりが黄みがかった茶色に変色。色みも風味も市販のピクルスに近く本格的な味。初日はワインの香りが強く感じられましたが、3日目になると丸みを帯びた風味になり、鼻から抜けるワインの香りもクセがなく心地よい感じ。ただし、煮切りをしてもアルコール分が残っている場合があるので、子どもやドライバーにはおすすめできません。また、調味液を加熱する際、白ワインとお酢が混ざってかなり強烈な匂いを発します。換気ができる環境でも、立地によっては換気扇から出る匂いでご近所に迷惑がかかるかもしれません。充分にご注意を。■4:水+お酢(加熱あり)で作ったピクルスは爽やかな味![材料]・水 200cc・お酢 200cc・砂糖 大さじ3杯・塩 小さじ1杯・ローリエ 2枚・唐辛子 1本分(種は取り除く)・粒黒コショウ 6粒・きゅうり 3本(両端を切り落とし三等分、更に縦に半分)・ニンニク 1片(芯は取り除く)[評価]水が加わることにより酸味や刺激はやや控え目なので、お酢の刺激に弱い方にもお勧め。砂糖を増やしてさらに甘味を加えれば、子どもからご年配の方まで幅広い年齢層に好まれる仕上がりになりそう。初日は漬け込みを感じられるほどの食感はなく、感覚としてはピクルス風味の浅漬けのよう。3日目になるときゅうりと調味液の一体感が感じられ、爽やかに漬け込まれたピクルスといった仕上がり。それぞれの総評をまとめると、以下のとおりです。[1]お酢のみ(加熱あり)・・・お酢の刺激に加えスパイスやニンニクの風味も強く出るため、肉料理や食事の副菜にピッタリ。お酒のお供におすすめ。[2]お酢のみ(加熱なし)・・・お酢の刺激がダイレクトに伝わりますが、きゅうりのみずみずしさが損なわれないためサラダ感覚で楽しめる。お酢の刺激に弱い方には不向き。[3]お酢+白ワイン(加熱あり)・・・白ワインの香りが強いので、こちらもアルコールの好きな方やお酒のお供におすすめ。子どもには不向き。[4]お酢+水(加熱あり)・・・お酢の刺激がマイルドなので、子どからご年配の方まで幅広く楽しめる味。胃への負担も軽いので前菜にもおすすめ。ただし、水を加えているため保存目的には不向き。もちろん、白ワインや水以外にも、フルーツビネガーで漬けるもよし、砂糖を甜菜糖に変えるもよし、季節や好みによって甘味や塩分を強くするもよしです。ぜひ自分の好みに合ったピクルスを楽しんでみてくださいね。(文/池田モモ)
2015年08月07日美容のために、毎日身体にいいものを!と思って栄養を採るようにしているけど、正直それって結構大変…。簡単に栄養がとれて、美容にいいものってないのかな~。そんな方にオススメなのが、最近何かと話題の美容エナジードリンク「ヴィーナスブライト」◎しじみ10,000個分のアルギニン二日酔い対策で話題のこちらですが、今回GODMake.編集部が注目するのは何と言っても美容効果!!わずか20mlのドリンク内に、女性にとって嬉しいビューティー成分しじみ10,000個分のアルギニン、ワイン8杯分のポリフェノール(レスベラトロール)、他にもシトルリンがたっぷり含まれています。味は、飲みやすいグレープフルーツ味チューブ状の容器は、1回飲み切りで捨てられるから、外出先でも気軽に飲むことが可能なため、今、美と健康にこだわる女性たちが注目しているアイテムなのです。では、この高い栄養価が女性にとってどれだけ魅力的かを教えましょう。まず「アルギニン」健康効果の高い成分として近年注目が集まっているので知っている方もいるのでは!?今回特にプッシュしたい効果はこちらです!!・免疫力を高める効果による風邪予防。・アンモニア(疲労を感じさせる毒素)の解毒効果。・肝臓内の解毒システムの代謝を良くし、アルコール代謝を促進するため、2日酔いを防止する。等の健康面はもちろん・成長ホルモンの分泌を促進する効果による若返り、美肌、美白、ツヤ髪。・血流を改善する効果によるダイエット・太りにくい体づくり。等の美容効果も含まれています。次に「ポリフェノール」・抗酸化作用で細胞を錆びつかせない。・殺菌作用。最後に「シトルリン」・血管拡張効果による、老化防止、ニキビ抑制、むくみ改善、デトックス。このように全ての効果が女性のとって嬉しいものばかりなのがわかります。気になる摂取方法とタイミングは…二日酔いを防止したい方は、アルコールを摂取した後に飲むのがオススメ!!美容目的の方は、 グレープフルーツ味を利用して炭酸水やアイスティーに入れるのはいかがですか?ちょっぴりオシャレにしたい日は、ワインと炭酸水に加えて、サングリア風なんかにもアレンジできますよ。サークルKサンクス約6000店とECサイトで購入可能です。ぜひ、あなたの美容法に取り入れてみてくださいね。最後に実際に飲んだ方の感想を幾つかご紹介します。●クエン酸がたくさん入っているから、すっぱい!でもこのすっぱさが結構クセになる感じ。飲んだ翌朝が、目覚ましが鳴る前に自然と起きられたのが、一番の驚き!寝起きがスッキリするのは、きっとアルギニンが疲れを取ってくれてるからだと思います。(千葉県 Y.Y 様32歳)●お酒を飲んだ翌朝は、いつも顔がむくんだ感じなのに、ヴィーナスブライトをお酒と一緒に飲むと、顔が小さくなってる!うこんや他の二日酔い防止のサプリやドリンクでは、無かった効果にビックリ。むくんだ顔で会社に行きたくないから、毎回お酒と一緒に飲んでます!しじみ10,000個は凄い。(東京都S.M 様24歳女性)●職業柄、お酒を飲む機会が多いのですが、「ヴィーナスブライト」は二日酔い防止にもいいのは勿論、すごい実感をしたのが実は、これを飲んだ翌日に何個かあった口内炎が無くなってたこと!これは、間違いなくアルギニンの効果。疲れてきて口内炎が出来そうなときは、お酒を飲んでなくてもヴィーナスブライトを寝る前に飲んでます。肌の艶も出てくるし、最近頼りたよりきりです。(東京都 M.H 様 34歳 女性)●おうちでカクテルを作るときに、リキュールのお酒と、炭酸と、ヴィーナスブライト半分でいつも割って飲んでます。これが本当に美味しい!唯一困ったことが、美味しくて何杯も飲み過ぎてしまう・・・。ビールに入れるだけでシャンディ・ガフの様な甘めなカクテルに早変わりなので、ビールの苦みがちょっと苦手な人にはオススメです!(神奈川県 O.E 様31歳 女性)<気になる方は今すぐ「サークルKサンクス」か「ECサイト」へ!>
2015年08月07日週も半ばを過ぎると、疲れを感じやすくなりませんか?疲れやストレスを溜めると、イライラしやすくなったり、食べ過ぎてしまったりと負のスパイラルに。その日の疲れは、その日のうちに解消することが大切です。ふだんの食事を工夫して、毎日をちょっと楽しくする「平日ハッピー作戦」を始めてみませんか?朝が来るのが楽しみになる「朝食」を準備明日も仕事で憂鬱になるのなら、朝が待ち遠しくなることを考えてみて!翌朝が待ち遠しくなる朝食のプランを作ってみましょう。例えば、前日の仕事帰りにベーカリーに立ち寄って、朝食用の美味しいパンを購入するのはどうですか?焼きたてのパンの香り、想像しただけでも幸せな気分になりますよね。クロワッサンを買ったのなら、翌朝はトースターで温め直してコーヒーや紅茶と一緒に。バゲットなら、ジャムやハチミツ、クリームチーズや果物などを用意して、簡単「タルティーヌ」を作ってみましょう。タルティーヌは見た目がかわいらしい、フランスのオープンサンドです。朝食が楽しみなら、朝の目覚めがよくなるだけでなく、夜の食べ過ぎ防止にもなります。それにお腹が空っぽのほうが、朝食がおいしく食べられますよね!仕事中の気分転換には「カットフルーツ」や「ハーブティー」毎日お弁当を作るのは、ちょっと大変。でも、旬のフルーツをタッパーに詰めるだけならできそうですよね。今の時期なら、洗うだけでOKのマスカットやプラムなどを会社に持っていくのはいかがでしょう?作業の合間に小腹が空いたときはもちろん、疲れを感じたときにフルーツの果糖でエネルギーチャージ!フルーツには美容によい栄養素がたっぷり含まれているので、同じ糖分補給なら、チョコやクッキーよりも優秀です。また、ハーブティーなど心地よいアロマのティーバッグをいくつか用意しておくと、手軽に気分転換することができます。オレンジやレモンなど柑橘系の香りやバニラの甘い香りには、幸福感を高めるはたらきがあるそうですよ。リラックス効果のある「アルコール」を帰宅後の疲れたカラダを癒してくれる、お酒やソフトドリンク。適量のアルコールは、ストレス解消によいそうです。ワインやウィスキーの香りにはリラックス効果が、ビールには気分を落ち着かせてくれる効果があるんだとか。休みの日に、クラフトビールやワインなどを購入しておけば、平日の夜の楽しみが増えそうですね。お酒が苦手な人は、フルーツシロップ「コーディアル」を炭酸水で割ったドリンクはいかがでしょう?ヨーロッパでは古くから、暑気払いや滋養のために飲まれていたそうですから、夏の疲れた体に効きそうですね。コーディアルは食料品ストア「DEAN & DELUCA」などで購入可能です。ダイエット中ならデトックスウォーターがいいかもしれません。フルーツのほんのりした甘さがおいしいドリンクで、美容効果も期待できちゃいます。日々の疲れはその日のうちに解消して、平日もハッピーに過ごしたいですね。
2015年08月06日女子会や会社の歓送迎会などで話が弾むと、ついついお酒を飲みすぎてしまいがち。特にお洒落で飲みやすいカクテルは、あっという間に2杯、3杯と進んでしまいます。でも女子としては、「太っちゃう」ことがとっても気になるところ。実はアルコール自体はエネルギーとしてすぐ使われるため、ほとんどカロリーとして摂取されないのですが、問題は糖分やアミノ酸。こちらはしっかり、カロリーとして残ってしまうのです……。そこで今回は、女子が大好きなカクテル(缶チューハイ1本分)が、角砂糖何個分に相当するのかを、管理栄養士の望月理恵子さんに教えていただきました。■10位&9位:ファジーネーブル&カンパリオレンジ/角砂糖10.7個分(糖質32.1g)『マイナビウーマン』の調査によると、女子に人気のカクテルトップ5は、上位からカシス・オレンジ、カルーアミルク、カシスソーダ、ファジーネーブル、カンパリオレンジなのだとか。ところが、そのうちの2つが早々にランクイン!絶妙にマッチしたオレンジの酸味とピーチの甘味「ファジーネーブル」、そしてカンパリの苦味がたまらない「カンパリオレンジ」。オレンジ系カクテルが大好きな人は要注意です!■8位:ピンクパイナップル/角砂糖12.6 個分(糖質37.8)南国気分たっぷりのパイナップルにガツンと効かせたドライ・ジン。夏カクテルの筆頭「ピンクパイナップル」の糖分は角砂糖12.6個分とかなり高スコア。パイナップルも甘いけれど、奥行きある味わいを醸す「グレナデン・シロップ」が糖分の主犯。■7位:モカミルク/角砂糖12.8個分(糖質38.3g)コーヒー好きにはたまらない、モカの香ばしい香りとまろやかな甘味「モカミルク」。お店によってはシナモンやチョコレートパウダー、生クリームが入っていたりしておいしいのですが、砂糖の量も危険レベル。■6位:カシス・オレンジ/角砂糖13.6個分(糖質40.8g)どのお店でも必ずオーダーできる王道!しかもアルコール度数が低めなので、ガンガン飲めちゃう困ったカクテル。おかわりを重ねて、何杯飲んだのかわからなくなりがちですが、角砂糖13.5個分という糖分カウントだけは忘れずに。■5位:カシスソーダ/角砂糖13.8個分(糖質41.4g)カシス・オレンジよりもさらに飲みやすい「カシスソーダ」は、糖分多めの第5位。炭酸が効いているほどおいしいから、ハイピッチでグラスが空に……。カシスリキュールの瓶に「クレーム・ド・カシス」と表記があるものは特に糖分が高めなので注意です。■4位:ミルクセーキ/角砂糖14.6個分(糖質43.9g)「エッグノック」と呼ばれる西洋版たまご酒「ミルクセーキ」。ブランデーやラム酒が入ったアルコール入りとノンアルコールが選べて体にもよさそう……と思いきや、牛乳、卵黄、砂糖が入って栄養価も糖分もたっぷり!飲むのは風邪のときだけに……。■3位:カンパリグレープフルーツ/角砂糖16個分(糖質48.2g)カンパリのほろ苦さにグレープフルーツのさわやかな苦みがブレンドされた、飽きのこないおいしさが魅力。しかし後味すっきりの飲み心地は、糖分過多の大きな要因。ちなみに、同じ味でもニックウォーター入りの「スプモーニ」は角砂糖7.1個分とやや低め。■2位:サングリア/角砂糖17.5個分(糖質52.5g)「サングリア」とは赤ワインにカットしたリンゴ、バナナ、オレンジ、レモンなどの果物を入れシナモンを効かせたフレーバーワイン。お店によっては自家製のこともあるので、砂糖の有無やフルーツの割合次第では糖分控えめなことも。■1位:カルーアミルク/角砂糖20.3個分(糖質60.9g)なんと角砂糖20.3個分……!あの甘さから糖分は高めだろうと思ってはいたものの、想定外の糖分量を叩き出してしまいました。アルコール度数が高めなのにするっと飲めてしまうマイルドな口当たりと、絶妙な氷の冷たさは、まさに罪……!*ちなみに糖分の少ないカクテルベスト3は、マティーニ/角砂糖1個分(糖質3.2g)、モヒート/角砂糖3.1個分(糖質9.5g)、レッドアイ/角砂糖3.8個分(糖質11.4g)でした。飲み放題のお店などでは、糖分にもこだわってチョイスしたいものですね。(カクテルは作り方によって糖分等に差が出ます。ここでご紹介の糖分量は一般的な値で、角砂糖1個3g、糖質は炭水化物―食物繊維で計算しています)(文/渋谷ふみ)【取材協力】※望月理恵子・・・管理栄養士、サプリメントアドバイザー、ビタミンアドバイザー。調剤薬局、サプリメント会社に勤務後、独立。強制・禁止などの指導ではない“楽しく自然に身に付く栄養カウンセリング”と、アンチエイジングクリニックや皮膚科などで美容・肩こり・冷え・眼精疲労など“健康な人にもおこりうる悩みに対してのカウンセリング”を得意とする。現在は、健康検定協会を運営しながら、栄養専門誌など、幅広い媒体で執筆活動中。【参考】※女性の皆さんが好きなカクテルは何ですか?-マイナビウーマン
2015年08月04日東京・神宮前のインテリアショップ「エイチ・ピー・デコ(H.P.DECO)」の店内に8月の金曜、土曜限定で「バー ベロック(BAR BELLOCQ)」がオープンする。インド・ゴア州を彷彿とさせる「バー ベロック」。インスピレーション源となったのは、ニューヨーク・ブルックリンのティーブランド「ベロック(BELLOCQ)」のブレンドティー「No.30 Ashram Afternoon」。同ブレンドティーは、“聖なる植物”クリシュナトゥルシーにハーブやスパイスを加えたもので、同ショップではこの「No.30 Ashram Afternoon」にコアントローやアマレットを加えたカクテル「Orange Ashram Afternoon」が提供される。その他、ハイビスカスにシナモンやレモングラスを合わせたブレンドティーや、生姜、ミント、黒スグリの葉を加えたもの、白茶にラベンダーやグレープフルーツを合わせたブレンドティー、ダージリンティーにジェニパーベリーやダグラスファーの葉先をブレンドしたものなど、「ベロック」の様々なお茶を使ったティーカクテルを用意している。アルコールでは、ブルックリンのクラフトウィスキー「kings county distillery」や、伊勢志摩のクラフトビール「神都麦酒」などを提供。価格はアルコールメニューが各税込500円、「ベロック」のブレンドティーは無料で、営業時間は8月の金曜、土曜の18時から21時までとなっている。
2015年08月03日光風輪業商会が展開するサイクランドKOOWHO(コーフー)は8月3日、飲酒"自転車"運転を抑止すべく、世界初のアルコール検出機能付き自転車ロック「ALCOHO-LOCK(アルコホロック)」を発表。同商品は飲酒自転車運転の増加が見込まれる12月の忘年会シーズンを目安に年内の発売を目指し、8月3日より予約受付を開始した。「ALCOHO-LOCK」はロック本体にアルコール検知センサーとBluetoothを搭載しており、ロック本体と無料専用アプリをダウンロードしたスマートフォンとセットで使用する。アルコールチェックは、ロック開錠時に本体の検知センサーに息を吹きかけて行う。アルコールが検出された場合は、アプリ画面上にアルコール濃度数値とともに自転車を押して歩いて帰るように注意を促すメッセージが表示される(※)。使用方法はまずアプリを起動し、ロック本体の電源もONにする。アプリ中の「Settings」をタップし、「Lock disconnected」を選んで端末番号を入力する。認識・同期が完了したら「Let’s Ride」をタップし、ロックに息をふきかけて測定を開始する。測定終了後、解錠ボタンをタップするとロック本体が解錠される。最後はロックの電源をOFFにする。なお、アプリは日本語と英語に対応している。さらに、スマートフォンに「ALCOHO-LOCK」専用アプリをインストールしていれば、その場にいない人にもスマートフォンを通じて自転車所有者の息から検出されたアルコール濃度数値と検出場所がアラートとして送信することができる。この機能を通じて、危険な飲酒自転車運転をしないよう、周りの人も電話やメールで自転車所有者に説得することができるという。ロック本体はH150×W130×D25mm、本体重量は466g、カラーはイエローのみとなっている。充電は約1時間で100%充電となり、1回の充電で約40回使用できる。アルコールの測定範囲は0.04~4mg/Lとなっている。価格は3万~4万円(税別)を予定しており、専用アプリは無料。※センサーの特性上、湿気が多い環境だと正しく機能せず、飲食物(ガム、発酵食品等)やタバコ、うがい薬等の成分の影響により、センサーが反応する場合がある
2015年08月03日さまざまなフルーツが季節を問わず食べられるようになりましたが、桃はやっぱり夏がいちばん!フルーティーな香りと、みずみずしい果肉、甘い味わいは、そのまま食べるだけでなく、いろんな料理に変身させてもおいしいもの。おしゃれなおもてなし簡単レシピ3つを紹介します。■ベリーニ(ピーチのカクテル)ベリーニは、甘い桃の香りや味と発泡性白ワインのすっきりさわやかな口当たりが、女性に人気のカクテルです。白桃1個の皮をむいてひと口大に切ったら、氷2~3個と一緒にミキサーにかけてジュースにします。グラスに入れ、よく冷えたスプマンテやプロセッコなど発泡性の白ワインで割るだけです。アルコールの量はお好みで。ジュース3対アルコール7の割合がおすすめです。■ピーチとゴルゴンゾーラのサラダサラダボウルにベビーリーフなどの葉物野菜を盛り付け、上から角切りにした白桃や黄桃、ゴルゴンゾーラをトッピング。塩とオリーブオイルをかけていただきます。ゴルゴンゾーラは、イタリアのブルーチーズ。フランスのロックフォールやイギリスのスティルトンで作ってもOKです。桃の甘さとチーズの独特な風味と塩気が、クセになるおいしさです。■ピーチと生ハム、ミントの前菜白桃や黄桃は、生ハムとも相性が抜群です。皮をむいた桃を8~12のくし切りにしたら、ミントの葉1枚と一緒に生ハムで巻きます。桃の甘さと生ハムの旨みが口の中に広がる、大人の味わいの前菜です。ちょっとした夏のおもてなしなら、こんな桃づくしのテーブルはいかが?おいしいバゲットでも添えれば、軽い夏のランチタイムにピッタリです。夏が旬の桃を、おいしく楽しく召し上がれ。
2015年07月30日現在、3つのディズニーホテルでは8月31日(月)まで、東京ディズニーランドの夏イベント「ディズニー夏祭り」と東京ディズニーシーの夏イベント「ディズニー・サマーフェスティバル」と連動したスペシャルメニューを提供中だ。そのいずれもパークのイベント感満載の清涼感いっぱいのメニューで、とりわけ東京ディズニーランドホテルの“ディズニー夏祭り”スペシャルメニューは、日本のお祭りにインスピレーションを得た料理や、パークのエンターテイメントショー「雅涼群舞」をイメージした料理が見た目にも楽しい。「シャーウッドガーデン・レストラン」(ブッフェ)のスペシャルメニューは、“たこ焼きデニッシュ”や“提灯ブレッド”など見た目もユニークな料理が人気で、まるでお祭りの屋台を回っているような気分にも!また、デザートは「雅涼群舞」でダンスバトルをするドナルドダック率いる“雅絢爛・燦!”チームをイメージした鮮やかな赤が美しい“レッドカラントムース”や、ミッキーマウス率いる“涼舞疾風・翔!”チームをイメージしたさわやかブルーの“レアチーズムース”など、夏イベント雰囲気をホテルでも楽しめる。料理にあわせた、ノンアルコールカクテル(1,140 円)も用意。ジンジャーエールに加えたパッションフルーツとライムの風味が最高!ひとときの涼を得て、またパークに繰り出そう。ブッフェはランチブッフェは大人3,400円。ディナーブッフェは大人4,430円だ。「ドリーマーズ・ラウンジ」(ロビーラウンジ)のスペシャルメニューは、「ディズニー夏祭り」をイメージした、サンドウィッチ&オードブル、スコーン、デザートメドレーに飲み物がセットになったアフタヌーンティーセット(3,090円)。デザートプレートには、「ディズニー夏祭り」コスチューム姿のミッキーマウスとドナルドダックのラング・ド・シャ(うす焼きクッキー)があしらわれ、エンターテイメントショーの興奮がお皿の上に!キッズでも楽しめるスペシャルノンアルコール カクテル(1,240円)と、アルコールを使ったスペシャルカクテル(1,240円)のオリジナルドリンクもおすすめ。ホテル宿泊ゲスト以外でも利用できるので、この夏は、東京ディズニーランドホテルの夏を大満喫してみて!※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。(C) Disney(text:cinemacafe.net)
2015年07月27日