有限会社マインドバンク(所在地:長崎県佐世保市、代表取締役:下山 俊雄)は、長寿遺伝子サーチュインを活性化すると報じられて話題のザクロとライ麦を米に融合してバージョンアップした女性に嬉しい成分含有の赤いご飯「ざくろスーパーライス」を開発し、2023年3月に発売いたしました。ざくろスーパーライスと赤いご飯【開発の背景】団塊の世代である開発者は日増しに老いを感じ狼狽しておりましたが、某テレビ番組で「ザクロ&ライ麦で老化防止」という夢のような情報を得て早速調査研究を進めた結果、当社の特許技術で米にこれらの成分を加工融合する事が可能であり、実現すれば日々のご飯で継続的に効率良く摂取できる夢と希望の商品になると考えました。又、ザクロは「女性の果実」「子宝の実」と言われるように女性に嬉しい成分を多く含有しており、女性の健美や妊活など異次元の少子化対策等にも貢献できるのではないかとも考えます。特に日本人は3000年の米食文化があり、遺伝体質的にも腸内環境的にも米が最も適合し、消化吸収も食品の中で最も優れ(98%)、炊飯によるβ澱粉~α澱粉への変化により付加素材も同化して効率良く吸収される事が推測される等メリット多大の為に本品の開発に至りました。ざくろスーパーライスの米粒【ざくろスーパーライスの概要】長寿遺伝子サーチュインを活性化すると報じられている「ザクロ」と機能を向上させると報じられている「ライ麦」を特許技術で加工して、米一粒一粒と融合しました。さらに脳腸相関のベースである腸活素材(乳酸菌・オリゴ糖・食物繊維)や美活素材(コラーゲン・蜂蜜)も付加した長寿活、腸活、美活、妊活にチャレンジする異次元の赤いご飯米です。報道ではザクロジュースとライ麦パンを摂りなさいとの事でしたが、本品は両成分を含有しているため一挙両得で日々のご飯での摂取が効率良く可能となります。炊飯するとモチモチ美味しくポリフェノールたっぷりでインパクトのある赤いご飯を楽しめます。ざくろスーパーライス単品【商品概要】発売日 : 2023年3月3日(金)形態 : 容量 500g 無着色・無洗米価格(税込み): 2,500円 2セットケース入り 5,000円HP : 【ご注意】本品は食品であり、薬事的効能を示すものではありません。ザクロ成分の摂り過ぎにはご留意下さい。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月09日こんにちは。HugMugフレンズの海老原です。30代に突入してから季節の変わり目に肌の変化を大きく感じたり元々、10代の頃から貧血持ちだった事もありずっと貧血に悩まされていて肌だけではなく健康面で、その影響をかなり実感した30代体質改善と一緒に健康と美容の二つを無理せずにバランス良く初めようと思い始めたおすすめの3選をご紹介したいと思います♡与那国島で育った長命草で肌の調子とお通じを改善◎資生堂から発売されている長命草の青汁ビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分、ポリフェノールがバランス良く摂取できます。飲み続ける事で個人的に毛穴が小さくなったり、肌チェックをコスメカウンターで受けた時に水分量と透明度が上がりました!お通じも良くなり、肌荒れもなくなり体調面もかなり改善されました。わたしは、毎朝欠かさず主人と飲んでいます。朝の日課になってる事の一つです。カルピスで割っておいしく飲むのがおすすめ!個人的に水に溶かして飲むのが苦手だったのでカルピスで割って飲んでいます。特にカルピス the RICHが濃くて青汁独特の苦味を感じなくておすすめです♡ドラッグストアで手軽に購入できる事とステックタイプで持ち運びもでき外出先でも飲めるので気に入ってます◎長命草は、主人も一緒に飲んでいます。意外と美容男子なのでお互い無理なくおいしく長く続けています。一本で、健康と美容の栄養がバランス良くとれるドリンク今日も明日も。ベストな美しさを人生に描く。サステナブルビューティーブランドの『Be』わたしがおすすめするのはローヤルゼリードリンク鉄、マグネシウム、ビタミン類、アミノ酸、脂質など40種類の豊富な栄養素が詰まった女性にとって嬉しいドリンクはちみつベースで飲みやすい◎正直、苦いのも薬っぽい味も苦手なので...ドリンク剤は今まで散々失敗してました。生ロイヤルゼリー配合で美容面では肌の水分量が高まる美肌への効果があり何よりおいしく続けられるのがお気に入りです♡体に良いと思っても、継続できなければ意味がないので美味しく、こちらも毎朝1本飲んでいます。毎朝飲む事を日課にすれば忘れる事なく継続でき、数ヶ月後の変化などが楽しみになりました♡鉄分不足な人におすすめ!毎日飲むコーヒーや紅茶を鉄瓶で貧血に悩まされていたのですが食べ物で鉄分を意識しても難しく...鉄剤を飲むと気持ち悪くなり体調不良になるという悩みを何年も抱えていた時に病院の先生から南部鉄器の鉄瓶を勧められたのが始まり鉄分不足になると髪の毛がパサつき、抜け毛や白髪の原因になると言われ...頭皮を元気にするには亜鉛やヘム鉄など鉄分が必要と分かりおいしく鉄分を摂取したい!と先生に相談し毎日飲むミルクティーをケトルではなく鉄瓶でおいしく鉄分を摂取しよう。となり大好きなミルクティーを鉄分入りでおいしく飲んでいます♡わたしの性格上、面倒なことや、おいしくない事は絶対に続かないので今回紹介した3選は長く続いて結果も出ているのでおすすめです!美容面だけではなく、健康面も日々メンテナンスし透明感のある40代を目指したいと思います。また、おすすめの商品などをご紹介します♪
2023年02月27日日本最大級のサブスクモール「サブミー」を運営する株式会社submee(本社:東京都千代田区、代表取締役:梅澤 快行)は、ママ層のユーザー増加に伴い、家族で楽しめるアイテムやママの忙しい時間をサポートするサービスを拡充いたします。2023年2月よりお子様から大人まで飲める健康茶やアンチエイジングを目的としたサプリなどを中心としたブランドが新規出店しています。2月の新規出店のブランドを一部ご紹介します。▼サブミー ■サービスの特徴サービスの特徴サブミーは人気ブランドのサブスクを公式に取り扱う日本最大級のECモール。アーバンリサーチやロペピクニック、八天堂、福音館書店など知名度や人気の高いブランドが出店。サブミーの信頼性を当初より向上してきました。<ユーザーのメリット>商品を便利に比較・有名ブランドもお得に利用が可能。<出店者のメリット>効率的な商品提供 第3のチャネルとして新規顧客の獲得が可能。■2月の新規出店ブランド紹介 (一部)<しあわせかぞく企画>オーガニックルイボスティーセットOG2x OH2xお子様から大人まで楽しめるオーガニックルイボスティー2種類 <NMN ATHLETE>NMN ATHLETE酵素ペーストNMN ATHLETE酵素ペースト厳選した84種類の野草・果物・野菜・海藻だけを使用した酵素。上質な海藻や果物を溶け込ませた理想の植物発酵エキス。 NMN ATHLETE BEAUTYNMN ATHLETE BEAUTYNMN6000mg摂取+しっかり美容成分を足した総合美容サプリメント。お肌や美容に効果的な成分を摂りたい方、NMNもしっかり摂りたい方に。ラムネの様なタイプのサプリメントはお仕事中や移動中にも食べれて最適! <PURE ORIENTAL>卵殻膜III美容液卵殻膜III美容液肌のハリに必要なIII型コラーゲン、通称「ベビーコラーゲン」の産生をサポートする卵殻膜エキスを95%配合。洗顔後の素肌になじませることでダイレクトにはたらきかけ、潤いや艶、ハリを与えてくれるだけでなく、お使いの化粧水やクリームの成分の浸透をサポートし、特別なお手入れにランクアップしてくれます。 <LaKaren>ペット用デオドラントペット用デオドラント天然成分で無害だから、おもちゃ等のペットが舐めてしまう物にも安心して消臭できます。臭いに敏感な幼少期、高齢の猫ちゃんやワンちゃんの粗相に安心してお使いいただけます。 ■「submee」出店希望に関するお問い合わせ下記URLよりお問い合わせくださいませ。 ■会社概要商号 : 株式会社submee所在地 : 東京都千代田区神田2丁目15番2号 新神田ビル3階代表 : 代表取締役 梅澤 快行設立 : 2020年8月21日サービストサイト : コーポレートサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月22日大正製薬株式会社[本社:東京都豊島区社長:上原 茂](以下、当社)は、植物のシャクヤク、ボタンピ、ユリの抽出エキスの組み合わせに、毛髪のアンチエイジングに繋がる作用があることを新たに見出しました。当社はこれまでに、毛髪における細胞の若返りの鍵としてミトコンドリアに着目し、研究を行う中で、ミトコンドリアの膜に存在し、老廃物の除去に関わる酵素であるミトコンドリアユビキチンリガーゼ(以下、マイトリガーゼ)が毛髪のアンチエイジングにおいて重要な働きを有することを解明しました。さらに、そのマイトリガーゼの発現を高める成分を見つけ、これらの成分が加齢による抜け毛に有用である可能性を見出し、報告してまいりました。このたび新たに、シャクヤク、ボタンピ、ユリの抽出エキスの組み合わせが、マイトリガーゼの発現を顕著に高め、加齢による抜け毛に対する作用があることを見出しました(発表内容①)。さらに、加齢による毛髪のうねりに対する研究において、髪質を正常に保つ因子(LPAR6)の減少がうねりを引き起こす要因のひとつであること、シャクヤク、ボタンピ、ユリの抽出エキスがLPAR6の発現を高めることを見出し、第45回日本分子生物学会年会にて発表を行いました。(発表内容②)当社は今後も、加齢による髪悩みに関する研究を続けるだけでなく、発毛・育毛、白髪、髪質など、頭皮・毛髪に関わるトータルでのヘアケア研究を進め、生活者の皆さまのより豊かな暮らしの実現に貢献してまいります。【発表内容①】シャクヤク、ボタンピ、ユリの抽出エキスの組み合わせによる「加齢による抜け毛」に対する作用抜け毛には様々なメカニズムが報告されておりますが、そのメカニズムの一つにミトコンドリアの機能異常があります。ミトコンドリアは細胞内にあり、生命活動に必要なエネルギーの大部分を合成する小器官です。当社はこれまで、柳茂教授(学習院大学理学部)と共同で、ミトコンドリアの膜に存在し、老廃物の除去に関わる酵素であるマイトリガーゼの機能を研究し、マイトリガーゼが減少することにより、毛包幹細胞*1を維持するのに重要な17型コラーゲンなどの発現が低下し、薄毛・抜け毛といった毛髪のエイジングにつながることを見出しております(図1、2)。これを防ぐためには、毛包におけるマイトリガーゼ発現を高めることが有用だと考えられます。*1 毛包幹細胞:毛包上皮細胞の源となる、毛包バルジ領域に存在する細胞。17型コラーゲンが減少することで毛包幹細胞が維持できなくなり、薄毛・抜け毛、白髪などの毛髪のエイジングにつながる。図1.マイトリガーゼの減少に伴う老化メカニズムイメージ図2.マイトリガーゼの減少に伴う薄毛・抜け毛について想定されるメカニズム当社はこれまで、頭皮や毛包を構成する毛包上皮細胞においてマイトリガーゼ発現を高める作用がある成分を報告してまいりましたが、このたび新たに、シャクヤクの抽出エキスにもマイトリガーゼ発現を高める作用があることを見出しました。さらに、シャクヤク、ボタンピ、ユリの抽出エキスの組み合わせが、マイトリガーゼ発現を顕著に高めることを見出しました(図3)。このことから、これら3種の抽出エキスの組み合わせが、加齢による抜け毛の予防また改善に有用である可能性が示されました。図3.毛包上皮細胞におけるシャクヤク、ボタンピ、ユリの抽出エキスによるマイトリガーゼ 発現促進作用【発表内容②】「加齢による毛髪のうねり」のメカニズム解明、および シャクヤク、ボタンピ、ユリの抽出エキスによるうねりへの作用・第45回日本分子生物学会年会にて発表(2022年12月2日/幕張メッセ)加齢によって毛髪がうねる現象はこれまで報告されておりましたが、そのメカニズムはわかっていませんでした。当社は、毛髪がうねるメカニズム解明に取り組み、髪質を正常に保つ因子(LPAR6 *2)が減少することが、その要因の一つである可能性を見出しました。また、シャクヤク、ボタンピ、ユリの抽出エキスが、LPAR6発現を高めることを見出しました(図4)。*2 LPAR6:遺伝性毛髪疾患の原因遺伝子の一つ。リゾホスファチジン酸受容体6(lysophosphatidic acid receptor 6)。この受容体は毛包内に存在し、正常に機能しないと髪質を正常に保つことができず、毛髪が縮れることが報告されている。図4.LPAR6と毛髪のうねりの関係、および抽出エキスによる毛髪への作用イメージ毛包上皮細胞を老化させると、髪質を正常に保つ因子であるLPAR6の発現が低下することがわかりました(図5)。さらに、毛包上皮細胞でLPAR6の発現を低下させると、細胞が増加する能力が低下するなど、正常と異なる性質を示すことを見出しました(図6)。以上の結果より、加齢による毛髪のうねりにはLPAR6が関わっており、LPAR6が減少することで毛髪の状態が変化する可能性が示されました。図5.老化を誘導した毛包上皮細胞のLPAR6発現低下(左)、図6.LPAR6発現を低下させた毛包上皮細胞における増殖能の低下次に、シャクヤク、ボタンピ、ユリの抽出エキスを用いてLPAR6発現量を測定したところ、有意にその発現を高めることがわかりました(図7)。この結果により、シャクヤク、ボタンピ、ユリの抽出エキスが加齢による毛髪のうねり予防または改善に有用である可能性が示されました。図7.毛包上皮細胞におけるシャクヤク、ボタンピ、ユリの抽出エキスのLPAR6発現促進作用PR_シャクヤク、ボタンピ、ユリに毛髪のアンチエイジング作用を発見.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年02月15日YouTube登録者数約54万人の管理栄養士2月2日、YouTubeで大人気の管理栄養士・中井エリカ氏の新刊『体にいい!朝ラク作りおき弁当 たった2品つめるだけだから簡単! 野菜がおいしい&おなかも満足!』が発売された。著者はYouTubeチャンネル「食堂あさごはん」やInstagramなどで料理動画とレシピを発信。YouTubeの登録者数は約54万人、Instagramのフォロワー数は約13万人である。新刊は株式会社Gakkenが発行し、B5判、128ページ、定価は1,540円(税込)である。簡単作りおき 体が喜ぶ225品弁当を作る時に、問題となるのがバリエーションと手間である。また、栄養の偏りも気になる。新刊では忙しい朝でも弁当の準備が簡単になり、食べごたえも十分、栄養バランスも整う225品のレシピを掲載する。夕食を作る時や時間のある時に弁当のおかずを作り、冷凍、冷蔵でストック。たんぱく質が中心の主菜と、野菜、海藻、乾物などで作った副菜のたった2品。2品なのに栄養バランスに配慮されているため、体が喜ぶ弁当を完成させることができる。SNSで大好評の「人気弁当BEST10」のほか、週末に6品作るだけの「一週間ラク弁レシピ」では記載の2次元コードから動画が見られる。また、女性のために美肌、アンチエイジング、冷え、貧血、ダイエットなどの対策に役立つマークも表示されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※『体にいい!朝ラク作りおき弁当 たった2品つめるだけだから簡単! 野菜がおいしい&おなかも満足!』 - 学研出版サイト
2023年02月09日「現在、日本の100歳以上の人口は9万人超を数えます。そのうち“人生100年”は当たり前の時代となり、やがて“人生120年”を見据えて生きる時代になるでしょう」こう話すのは、お茶の水健康長寿クリニック院長の白澤卓二先生。白澤先生は認知症予防の研究者で、さまざまな観点からアンチエイジングにアプローチしている。大切なのは、単に平均寿命が長くなることではなく、自分らしくイキイキと過ごせる“健康寿命”を延ばすことだ。「120歳まで生きることを考える際に重要なのが、脳と骨のコンディションです。2つが私たちの体の両輪としてそろって機能してこそ健康長寿が実現します。その準備は早ければ早いほど望ましいです」(白澤先生・以下同)脳と骨の健康維持には、睡眠や運動といった生活習慣はもちろんのこと、日々私たちの体を作る食事に関して気を配ることが欠かせない。「脳は炎症によるダメージを受けやすい器官です。さまざまなストレスによって私たちの体をサビさせたり(酸化)、コゲさせたり(糖化)すると炎症につながります。いっぽう、抗酸化作用、抗糖化作用を発揮する食材もあります。どんな成分がどのように体に作用するのかを把握しておき、それを日々の食事に取り入れることで、10年、20年、さらには50年後の自分の体を変えていくことができるのです」日々の食習慣が健康長寿の土台になる。白澤先生自身がふだんから意識的に取っているという栄養素のなかで、まず意識したいのが、ビタミンD。ビタミンDの血中濃度が下がると、認知症の発症リスクが上がることがわかっている。「日本人は世界的に見てもビタミンDの摂取量が圧倒的に不足しています。脳内で神経細胞が情報交換をするシナプスが活動するためにはビタミンDが欠かせません。また、ビタミンDは骨を作る材料にもなる。閉経後、女性ホルモンが減って骨粗しょう症になりやすい女性にとっては積極的に取ってもらいたい栄養素です」ビタミンD不足は認知症のほか、インフルエンザ、高血圧、心筋梗塞、さらにはがんなどのリスクが高まることもわかっている。ビタミンDを多く含む食材には、サケ、イワシやアジなどの青魚、しいたけなどのきのこ類がある。また、日光を浴びるとビタミンDを体内で生成することもできる。「ただし、体内に十分なコレステロールがないと、ビタミンDは生成されません。ナッツやアボカドなどには良質なコレステロールが含まれています」脳の炎症を抑え、血管を丈夫にするには、ビタミンB₆、ビタミンB₁₂、葉酸の3つも重要。魚介類や野菜にもさまざまなビタミンB群が含まれるが、この3つに加えて豊富なビタミンB群を含むのが豚肉だ。「3つのうちの一つでも不足すると『ホモシステイン値』が高くなるといわれています。ホモシステインは、悪玉アミノ酸とも呼ばれるもので、動脈硬化を引き起こし、脳と血管にダメージを与えます。豚肉はビタミンB₁、B₂、ナイアシン、パントテン酸、ビオチンなども含みます。ビタミンB群は体内で互いに助け合い総力戦で働く、とても優れた食材なのです」強い抗酸化力を持つ「フィトケミカル」も十分に取りたい成分。抗酸化力が高いので、体をサビやコゲから守ることにつながる。フィトケミカルは、トマトやピーマン、なす、ブロッコリーなど、野菜や果物の鮮やかな色素部分に含まれる。ポリフェノールやカロテノイドはその一種だ。多くの健康効果が知られている納豆は、抗炎症作用のほか、骨粗しょう症の予防にも一役買ってくれる。納豆に含まれるビタミンK₂がカルシウム生成に働くのだ。「最近の研究では、このビタミンK₂にパーキンソン病の予防効果もあることがわかってきました。パーキンソン病は脳の神経細胞に異常が発生し、神経細胞が死滅してしまう疾患ですが、ビタミンK₂にはそれを防ぐ働きがあることがわかったのです」1日1パックを目安に毎日食べるようにしたい。「自分の寿命は何歳からでも変えることができる」と白澤先生は強調する。今年は健康長寿に必須の成分を意識的にチャージしよう。
2023年01月18日セリスタ株式会社(東京都千代田区、代表取締役:伊藤 承正)は、2020年5月にスタートした医師・歯科医師・薬剤師・医療従事者向けに予防医療、アンチエイジング、栄養療法をテーマとしたウェビナー『Sunday Wellness Breeze(通称:うぇるぶり)』の累計参加者が2万5千人を突破しました。うぇるぶり2万5千人突破!2020年5月17日(日)、COVID-19による1回目の緊急事態宣言をきっかけにスタートした『Sunday Wellness Breeze』は、医師・歯科医師・薬剤師・医療従事者を限定対象にした、最新の予防医療・アンチエイジング・栄養療法情報を日曜日の朝に無料でオンラインLive配信する企画です。2022年12月4日まで110人の講師により94回のウェビナーを開催し、これまでに累計25,089人の先生方にご参加いただきました。『Sunday Wellness Breeze』は、6回のウェビナーを「1 Season」として、これまでに合計16Season、94回のウェビナーを開催して参りました。参加者数累計は25,089人、1回平均267人の先生方にご参加頂いており、毎回少しずつ増え続けています。年末年始・お盆・ゴールデンウィークなどの連休を除くほぼ毎週日曜日の朝10時から開催しています。爽やかな微風が心地よいゆったりとした日曜日の朝に、ブランチでも食べながら予防医療の最新情報を各分野の第一人者による講演をご視聴いただけます。《ウェビナー概要》(1)名称 : Selista Inc. Presents; ~Sunday Wellness Breeze~(2)対象 : 医師・歯科医師・薬剤師・医療従事者・研究者(3)形態 : Web会議システム「Zoom」を活用したLive配信ウェビナーを開催(4)開催日 : 主に連休以外の日曜日(5)参加費 : 無料 ※テキスト希望者(PDFメール送信)テキスト代1,500円(税込)、セミナー後でも購入可能(6)お申込み : Wellness Breezeのホームページ( )からお申込みください。WebSite : E-mail : info@selista.jp お申込み受付後、Zoomのリンク、ミーティング番号、パスワードを折り返しメールでお送り致します。(7)企画・主催: セリスタ株式会社●番組の基本構成10:00 Selista情報アップデート・講師紹介10:20 各分野の第一線でご活躍されている講師による講演11:20 Selista製品Webプレゼンテーション/伊藤承正(セリスタ株式会社 代表取締役)12:00 Ending/Closing Remarks《今後の予定》●Season 16, Winter version(残り2講演) ●Season 17, New Year version全6講演 ●Season 18, Spring version全6講演 是非、多くの先生方のご参加をお待ちしております。【会社概要】社名 : セリスタ株式会社/Selista Inc.所在地 : 〒101-0032 東京都千代田区岩本町1-5-8 東京雄星ビル4FURL : 代表取締役: 伊藤 承正事業内容 : 医療機器、理化学機器、健康器具の輸入販売サプリメントの開発・販売経営コンサルティング 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月12日「豆腐の盛田屋」新作オールインワンを発売豆乳スキンケアの「豆腐の盛田屋」が、化粧水、美容液、パック、乳液、クリームが一つになった新作オールインワン「豆花水 しゃくなげ花酵母 おまかせジェル」(税込6,600円)を、2022年12月1日に発売します。花酵母×発酵豆乳でアンチエイジング!「豆腐の盛田屋」では大豆が持つ美肌効果に着目。豆乳を発酵させることで美肌作用と浸透性を高めた、オリジナル美容成分「豆乳発酵液」を使ったスキンケアを展開しています。今回登場する「豆花水 しゃくなげ花酵母 おまかせジェル」には、豆乳発酵液に加え「しゃくなげ花酵母エキス」を配合。厳しい冬でもたくましく育つしゃくなげの生命力を、酵母エキスに凝縮しました。エキスの保湿成分は肌の天然保湿因子「NMF」と類似しており、角質層まで素早く浸透してふっくら柔らかい肌へ導きます。また同アイテムの原料は93%が天然由来成分。「CICA」や「甘草」、「発酵植物性コラーゲン」、「植物性ヒアルロン酸」などが肌に優しく寄り添い、加齢に負けない生き生きとした素肌作りをサポートします。(画像はプレスリリースより)【参考】※「豆腐の盛田屋」公式サイト
2022年12月02日何歳になっても若々しくいたい。人類が昔から抱いてきた究極の願いは、近く実現するかもしれない。ここ何年かで急速に進んでいるエイジングの原因とその予防策の研究について、レポートします。2022年秋「カラダにいいもの大賞」から、“カラダにいいもの いいこと”をお届け!今一番アツい分野、抗老化研究に迫る!老化研究の第一人者である医師・医学博士の根来秀行さんによると、今、アンチエイジングの研究が急速に進んでいるという。「研究が進んだきっかけのひとつは、1998年に見つかった“age‐1(エイジワン)”という線虫が持つ遺伝子です。age‐1が働かないようにすると、線虫の寿命が1.5倍も延びることが発見されたのです。そこから、老化と遺伝子の研究が盛んになりました」最新の研究が明らかにした老化の原因は様々だが、元凶は細胞のダメージにある、と根来さん。「シワやたるみ、関節炎といった病気など、様々な老化の原因を突き詰めると、細胞の損傷に行き着きます。そして、細胞の損傷を防ぐ、すなわち老化を防ぐ手立ても色々と分かってきました。実践すれば、何歳になっても健康で若々しくいられる可能性が広がります。ぜひ、実践してみてください」老化が進むメカニズム老化の根本原因は、私たちの体の中におよそ60兆個もあるといわれる細胞にあった!そのメカニズムを、ステップごとに勉強しよう。1、細胞が傷つく紫外線やストレス、睡眠不足…。細胞はいろんな要因から悪影響を受けるけど、それによって体内で起こる具体的なダメージの内容は、主に“酸化”“糖化”“炎症”に集約される。そこでまずは、この3つのダメージが起こる仕組みを理解しよう。酸化細胞内のミトコンドリアが酸素をもとにエネルギーを作ると、活性酸素やフリーラジカルという排ガス的なものが発生。この排ガスがタンパク質や酵素を傷つけて、細胞に損傷が発生。いわば、細胞が“サビ”て劣化する状態。糖化糖分を摂りすぎたりすると、余った糖がタンパク質や脂質に取りついてAGEs(エイジズ=最終糖化産物)が発生。細胞を構成するタンパク質などが硬く劣化する。食品のコゲも糖化現象なので、“コゲ”と呼ばれることも。炎症ウイルスや細菌などの外敵を排除するために起こる、体の免疫反応のこと。炎症は慢性化すると正常な細胞まで攻撃するようになり、病気の原因に。この様子がボヤの広がりを思わせるので、炎症は“火事”に例えられる。2、細胞が分裂する酸化、糖化、炎症などでダメージを受けると、細胞はやがて死んでしまう。するとその穴埋めをするために、特別な能力を持った細胞が分裂して新しい細胞を作る。この特別な細胞が、“幹細胞”と呼ばれるもの。3、細胞が減少する幹細胞も、ダメージを受けたり度重なる分裂で消耗し、やがては死んでしまう。すると穴埋めをする細胞がいなくなるので、内臓や皮膚などあらゆる器官に不具合が生じて病気になってしまう。そんな不具合全般を、“老化”と呼ぶ。抗老化研究のHOT TOPICS老化を防ぐために大昔の生命が獲得した遺伝子や、ダメージを受けた細胞のゾンビ化、その治療薬など世界の研究者が明らかにした最新のトピックスに注目!1、分裂ダメージを防ぐ“しっぽ” テロメアを守ろう。細胞の死=体の老化を防ぐカギとして、今“テロメア”というパーツが注目を集めている。「テロメアとは、DNAの端についた“しっぽ”のようなもの。細胞は分裂するときDNAを複製しますが、仕組み上、複製するたびに端の部分が切れてしまう。そこで代わりにテロメアが短くなることで、DNAを守っているんです」テロメアが限界まで短くなってDNAに危険が及ぶと、細胞はそれ以上分裂しなくなる。「ところが中にはテロメアが短くならず、分裂し続ける細胞もいます。その代表が、ガン細胞です。ガン細胞ではテロメラーゼという酵素がテロメアを伸ばして、長い間分裂を続けることが分かっています。この酵素を利用すれば細胞の老化を、つまりは体の老化を防ぐことができるかもしれません。ただしテロメラーゼを活性化することで細胞がガン化してしまう恐れもあるので、慎重な研究が求められています」2、先祖が確立した生存戦略、サーチュイン遺伝子を起こせ。約40億年前、まだ人間も恐竜さえも存在しなかった地球に、細胞を持った生命が誕生する。細胞は分裂して数を増やそうとするが、環境が過酷な原始世界ではすぐにDNAが傷つき、細胞は死んでしまう。ところがあるとき分裂よりも傷ついたDNAの修復を優先するよう指令を出す遺伝子が、突然変異によって現れた。この遺伝子こそ、私たちが現在持っている“サーチュイン遺伝子”の先祖だと考えられている。「サーチュイン遺伝子はDNAを修復するためのスイッチのようなもので、“長寿遺伝子”と呼ばれています。サーチュイン遺伝子がONになってDNAを修復すれば、細胞の老化やガン化を防ぐことができます。ところがサーチュイン遺伝子は、本来過酷な環境下で働くもの。食べ物が豊富で環境も良好な現代では、OFFのまま。そこでサーチュイン遺伝子をONにするべく、カロリー制限などの健康法が脚光を浴びています」3、体中に火事を広げるゾンビ細胞に要注意。テロメアが短くなって分裂できなくなった細胞は、“老化細胞”と呼ばれる。老化細胞は、普通ならマクロファージという免疫細胞に分解されて一生を終える。ところが、なかにはそのまま居座るゾンビのような細胞が存在することが、最近明らかになった。「居座る老化細胞が体にどんな影響を与えるのか、完全には判明していません。しかし、炎症性サイトカインという物質を出して慢性炎症を広げること、ガンの原因になり得ることは分かっています。そのため老化細胞だけを取り除く方法の研究が進み、2021年には東京大学の研究グループが“GLS1阻害剤”というものを開発しています。しかし先ほどもお話ししたように、老化細胞はまだ全容が不明です。さらに、老化細胞が炎症を広げることで、細胞や組織が修復されるというプラスの面もあるのです。老化細胞を除去することが本当に体にとってよいのか、見極める必要があります」4、遺伝子のスイッチをON&OFF。エピゲノムを正常に保つ。“エピゲノム”とは、どのDNAを働かせてどのDNAを休ませるかなどを決める仕組みのこと。DNAは生まれつき定まっているが、エピゲノムは環境などの影響を受けて、一生の間に変化する。全く同じDNAを持つ一卵性の双子でも、エピゲノムが異なればかかる病気に違いが出たり、シワやシミの数に差が出たりする。「エピゲノムが狂うこと自体が、老化の要因のひとつと考えられています。たとえばDNAがオーケストラ、エピゲノムが指揮者だとします。オーケストラは正常でも、指揮者がミスをすると曲がどんどん乱れてしまいますよね。同じように、酸化や炎症でダメージを受けてエピゲノムが狂うとDNAが正常に働かなくなり、ガンをはじめ様々な病気を引き起こすことが分かってきました。現在はエピゲノムを調べることで病気のリスクを診断したり、エピゲノムの異常をリセットすることで病気を治療する研究が進められています」根来秀行さん医師、医学博士。ハーバード大学医学部客員教授、ソルボンヌ大学医学部客員教授。新型コロナ感染症の新しい治療の仕組みを解明するなど、研究が注目を浴びる。近著『老化は予防できる、治療できる』(ワニ・プラス)も話題に。※『anan』2022年11月23日号より。イラスト・伊藤ハムスター取材、文・風間裕美子(by anan編集部)
2022年11月18日株式会社Season4(本社:東京都渋谷区、代表取締役:牛込 友美)は、2021年4月にリリースした業務用SHR脱毛機『Season4 脱毛機』に次いで、2022年10月1日、セルフ・プロ両用の脱毛機『Season4 flow』を発売したことをお知らせいたします。Season4 flow■Season4脱毛機とはSeason4脱毛機は、長年各社の脱毛機を使ってきた脱毛のプロが、理想を形にした究極の脱毛機です。近年のセルフ脱毛の要望の多さに応え、セルフ脱毛とプロの施術両方の視点から、安全で使いやすく、をモットーにバージョンアップし、新たにSeason4 flowとしてリリースいたしました。どんな空間にもマッチするコンパクトでスタイリッシュなデザインと、様々な業種での使用を想定した静音設計に加え、4種の光を組み合わせて照射することで、お肌の透明感アップ、シミやくすみ・ニキビ跡といった色素沈着を徐々に薄くしていく効果など、従来の脱毛機では変化を実感しにくかった部分にも、しっかりアプローチすることが期待できます。■Season4 flowの特徴1. プロ・セルフの施術を1台で対応初期画面の選択で、お客様のご要望によって、プロによる施術とセルフ脱毛を自由に使い分けることが可能です。同じ機械1台で、両方のメニューに対応できるため、無駄なコストがかかりません。Season4S HRSeason4 IPL2. 安心・安全パスワード付きのロック機能でセキュリティー対策も万全。タイマー機能で事前に設定したショット数、または時間に達すると自動的に機械が停止するので安心です。セルフ脱毛で使用する際のパワーとヘルツの上限を事前に設定しておくことができますので、お客様の不慮の事故や怪我、火傷などのトラブルを未然に防ぐことが可能です。Season4 セルフ設定3. 操作が簡単3つの照射レベルを事前に設定しておくことで、お客様はモードを選択するだけで施術が可能です。サロン様も毎回初期設定をやり直す手間がありません。タイマーまたはショット数の設定ができますので、時間制での課金とショット数での課金、両方のタイプに対応可能。事前に設定した時間またはショット数に達すると、自動的にマシンは止まります。■Season4 flow 製品概要本体サイズ :31×48×34(W×D×Hcm)本体重量 :22Kgセット販売価格:1,456,000円(税込)セット内容 :Season4 flow/Season4オリジナルセルフ脱毛チェア/Season4オリジナルワゴン/導入講習/開業に必要な各種書類テンプレート【会社概要】会社名 : 株式会社Season4所在地 : 東京都文京区後楽2-16-2代表者 : 牛込 友美設立 : 2021年4月HP URL : LP URL : 事業内容: 美容機器・化粧品・健康食品の開発と販売、OEM事業の展開、エステティックサロン運営、ECサイト運営 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月11日株式会社MONA(本社:東京都葛飾区、代表取締役:加野 修司)は、新アンチエイジングサプリ「NMN×NR 18000」を2022年9月7日より応援購入サービス Makuakeにて発売。先着100名様限定で購入数の倍でご提供いたします。自分用だけではなく、この機会に「NMN×NR 18000」の効果を感じられるサプリメントをたくさんの方に広めていただけたらと思っております。Clinic Le GINZA 「NMN×NR 18000」【NLBB 18000の特長】1:「NMN」+NMN前駆体「NR」W配合サプリメント2:NMN250mg+NR50mg=300mg 国内高濃度レベル3:酵母由来 NMNおよびNR 純度99%以上 日本国内検査 自社開発原料使用4:植物由来耐酸性カプセル使用 体に優しくサプリメントを腸に届ける5:富山県のGMP認定 医薬品製造工場にて製造6:低コストの実現7:銀座クリニック「Clinic Le GINZA」院長 山村 聡先生 監修8:急性経口毒性試験 確認済み銀座クリニック「Clinic Le GINZA」院長 山村 聡先生監修のアンチエイジングをねらう新ロジックサプリとなっており、NMN×NR 1粒に「300mg」と高配合。NMNだけではなく、NMNを増強する「NR」も配合されております。内容量は60粒となりまして、1日×1粒~2粒、1~2か月で18000mgが摂取可能となります。■商品概要名称 :ニコチンアミドモノヌクレオチド含有加工食品原材料 :β-ニコチンアミドモノヌクレオチド(国産)、ニコチンアミドリボシド、HPMC、結晶セルロース、ステアリン酸カルシウム内容量 :23.22g(387mg×60粒)(内容量310mg)(1粒あたり:β-ニコチンアミドモノヌクレオチド250mg)(1粒あたり:ニコチンアミドリボシド50mg)保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて涼しい所に保管してください。販売者 :株式会社MONA商品HP 詳細はこちら↓URL: 販売定価:39,800円(税抜き) ※税込み 43,780円■プロジェクト概要プロジェクト名: 【銀座ドクター共同開発】国内加工原料18000mg配合したNMN×NRサプリ実施期間 : 2022年12月4日までURL : 【お届け例】1個購入 → 2個お届け2個購入 → 4個お届け3個購入 → 6個お届け5個購入 → 10個お届け10個購入 → 20個お届け【お問い合わせ先】TEL : 03-6822-4838TEL : 080-1957-3945MAIL: s.kano@mona-jp.com ■会社概要商号 : 株式会社MONA代表者 : 代表取締役 加野 修司所在地 : 〒125-0062 東京都葛飾区青戸3-30-5-802設立 : 2020年5月事業内容: 化粧品、医薬部外品、健康食品の企画開発製造資本金 : 300万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月29日アンチエイジング美容家であり「美エイジレス塾」を主催するNANA(ナナ/東京都)から皆様へ、老人ホームのおばあちゃん達もリフトアップした顔の筋トレ『顔筋NANAマジックメソッド』書き下ろしPDFを無料プレゼントいたします。一生たるまない顔を自力で手に入れました(KADOKAWA)3,550名以上の女性が、驚きの「切らないリフトアップ効果」を実感いたました。肌たるみ・しわ・ほうれい線改善。必要なのは“自分の指+ジェル”のみ!ゴリっと骨を削る感覚で肌にハリを甦らせる「NANAメソッド」でリフトアップを実感。シワ・たるみを改善させる顔の筋トレ術「顔筋NANAマジックメソッド」を自身のブログで発表した事がきっかけで2016年、書籍「一生たるまない顔を自力で手に入れました」(KADOKAWA)を出版。“自分の指とジェル”だけでリフトアップさせた年齢不詳なフェイスラインを披露し、メディアで一躍注目された美エイジレス塾主宰・NANA。2022年、57歳になった今も美容整形・美容医療いらずのフェイスラインをキープしております。そんな「顔筋NANAマジックメソッド」をコロナ禍のマスク生活によるフェイスラインのたるみ・もたつきに悩む女性たちにぜひ知っていただきたいと考え『マスク生活でたるんだフェイスラインを自力ですっきり改善するセルフケア法』を新たに執筆。PDFで無料プレゼントする運びとなりました。読むだけで「顔筋NANAマジックメソッド」の基本+二重アゴ改善メソッド+NANA流アンチエイジング美容法などがわかる渾身の87ページ。これを機会にゲットして、“一生たるまない顔”を手に入れてみてください。◆PDFプレゼントページ : ◆美エイジレス塾オフィシャルブログ: 【顔筋NANAマジックメソッドとは】■美容整形・美容医療いらずの初の“顔の筋トレ”自分の指またはスティックとジェルを使い、肘をついて頭(顔)から押し付けて顔の筋肉を鍛えるという方法でたるみ肌やフェイスラインをリフトアップさせる、NANAが開発した顔の筋トレメソッドです。(このやり方自体を特許取得済み)顔の筋肉を鍛えてリフトアップしながら同時に顔に溜まった老廃物も流します。ゴリっと痛気持ちいい、だけど皮膚は伸びずに肌にハリを出せる唯一無二のコツがあります。■41歳。「切らなきゃ治らない」と言われた顔を自力で劇的リフトアップ顔筋NANAマジックによるビフォーアフター4人の子どもの母であるNANA。30代後半でしわ、ほうれい線、マリオネットライン、ブルドック頬、二重あご、ゴルゴ線、ほうれい線、目の下のくぼみ、シミ、ちりめんじわ、毛穴の開き・・・などあらゆる肌悩みに襲われ、39歳で最後の手段として訪れた美容外科の院長に「あなたの顔は切らないと治らない」と宣告されてショックを受けたNANA。顔を切ったり、何かを注入するのは避けたいと思い、そこで41歳から自身の顔を実験台に顔の筋トレを研究・実践。すると自力で顔のたるみを劇的に改善することに大成功!57歳となった現在もセルフケアのみで目立つシワの無い、ハリのある肌をキープできるまでになりました。そのビフォーアフターに多くの共感を得て2011年から美エイジレス塾を開講。もう他に頼る所がないという女性達の肌悩みを改善してステキな笑顔を増やしています。■老人ホームのおばあちゃん達もリフトアップ!アラフォー、アラフィフ、アラカンの皆さんはもちろん、NANAがボランティアで訪問した老人ホームのおばあちゃん達も、実践すると一度でリフトアップする「顔筋NANAマジックメソッド」。エイジレス肌づくりだけでなく、小顔づくり、二重アゴの改善にもOK。まさに“一生たるまない顔”年齢を選ばない、笑顔になれるセルフメソッドです。【対面講座・オンラインレッスンも実施中!】PDFで基本をマスターした方へのアフターフォローとして「顔筋NANAマジックメソッド」をもっと知りたい方のために、NANA本人による対面講座+エステ/オンライングループレッスンのご用意もございます。より細かいセルフメソッドを指導し、かなり深刻な肌のシワやたるみも改善させてきた実績がございます。興味を持たれた方はぜひチェックしてみて下さい。東京グループレッスン内容 大阪グループレッスン内容 東京マンツーマン個人レッスン内容 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月31日美容婦人科系も担当する医師の新刊7月15日、老けないコツや、予防するアンチエイジング術を紹介する新刊『お医者さんが教える老けない習慣』が発売された。出版社は三空出版、A5判、価格は1200円(税別)となっている。著者は日本形成外科学会専門医で、日本抗加齢医学会専門医、医学博士の糸井由里恵氏である。美しく自然に年齢を重ねたい人、自分に合うスキンケアや美容法が知りたい人、アンチエイジングについて正しい知識を知りたい人などにおすすめの新刊である。シミ・しわ・たるみ・糖化を予防するアンチエイジングできることなら避けたい「加齢」ではあるが、現実には不可能である。ただ「加齢」と「老化」は異なり、「加齢」が年齢を重ねることを意味する言葉なのに対し、「老化」は年齢により体の機能が衰えていくことを指す。「老化」のスピードは人によって大きく違っているのだ。しかし、「老化」に抗おうとしても、巷にはさまざまな情報が飛び交い、無数の美容グッズ、サプリメント、化粧品が販売されており、中には健康を損ねるものや、美容に逆効果のケースもある。新刊は老けないコツ、スローエイジングのコツをコンパクトにまとめた1冊であり、肌、髪、体、メンタルの4つの章で老けない習慣を解説。医学的見地からの正しい情報や美容と健康にまつわるウソ・ホントもQ&A形式で解説されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※Books 三空出版
2022年07月26日年齢とともに衰える肉体に戸惑いを覚える今日このごろ。美容整形や高価なエステなどではなく、ナチュラルにお金をかけずにアンチエイジングに取り組めないか模索中です。今回は、有名芸能人も愛好しているという体操 にまつわる体験談をご紹介します。★関連記事:「肌の調子が上向きに!」アンチエイジングドクターが実践する美肌を保つ最大の美容法とは若返りの秘儀といわれる体操とは若返りの秘儀と呼ばれる「チベット体操」 。美容や痩身だけでなく、細胞の活性化により体の内側から若々しく健康になり、白髪や視力、内臓機能の改善、生理痛の緩和などが期待できるといわれています。1日数分でできるので、私はヨガよりもお手軽なエクササイズだと思いました。タレントの美輪明宏さんも習慣にしているとメディアで話題になったこともありました。美輪さんが愛好しているなら、効果がありそうに思えてくるから不思議です。チベット体操というと何やらスピリチュアルな雰囲気がありますが、それもそのはず。チベット体操は本来、ラマ僧が心身を浄化し、瞑想(めいそう)に入る前におこなう儀式が元になっているそうです。修行僧がエネルギーを高めるためにおこなう儀式の効果を、アンチエイジングに応用したものが「チベット体操」だそうです。そのため、チベット体操においては、一つひとつのエクササイズのことを「儀式」 と呼び、第一の儀式から第五の儀式までをワンセットでおこないます。更年期障害の改善も期待して、わらにもすがる思いで試してみることにしました。「若さの泉」本の内容に引き込まれる私がチベット体操に出合ったのは、かれこれ7年前のこと。当時は不妊治療をおこなっており、鍼灸(しんきゅう)マッサージサロンにも通っていました。そのサロンのオーナーが「少しでも母体が若返る効果があれば」と私に貸してくれたのが『5つのチベット体操若さの泉』(河出書房新社) という古い本でした。著者はピーター・ゲルダーというアメリカ人。小説仕立てになっている変わったエクササイズの本で、欧米で大ヒットして日本でも人気になったのだそうです。本の内容をかいつまんで話すと、著者のピーターが、頭のはげ上がった「ブラッドフォード大佐」 という年配の男性と出会うところから始まります。一度は音信不通になるのですが、再会したブラッドフォード大佐は、驚くことにすっかり若返り、黒髪がふさふさに生えていたのです。大佐は音信不通になる前「若さの泉を探しに行く」 と言って旅立っていったのでした。一体旅先で何が起こったのか。エクササイズもさることながら、不思議なストーリーに引き込まれ、早く続きが読みたくなるような本でした。チベット体操の方法は簡単!チベット体操には5つの儀式があるのですが、1つの儀式を3回ずつおこないます。体操の簡単な説明と実際におこなった感想と結果をお伝えしたいと思います。①第一の儀式両腕を肩の高さに真っすぐ横に伸ばし、体全体で右回りに回転します。最初はたった3回でも、気持ちが悪くなります。でも不思議なもので、毎週続けていると20回以上でも平気で回れるようになりました。②第二の儀式あお向けに寝て足を上げる体操です。これは私にとっては簡単で、最初のころは気持ち悪くなる第一の儀式のあとに、ほっとしたのを覚えています。③第三の儀式膝をついておしりに両手を当てて、上体は真っすぐのまま首を後ろに反らしたり下を向いたりするストレッチです。理由はわかりませんが、私はこの動作がきつく感じました。片頭痛のようになるので、ゆっくりおこなうようにしました。④第四の儀式ブリッジのように体を反らせ、おしりは落とさず真っすぐにテーブルの形になるのが理想なのですが、私は体が硬く不格好。それでもヒップアップの効果が徐々に出始めました。⑤第五の儀式うつ伏せになった状態から上体を反らし、おしりを上げてシャクトリムシのような動きをします。一番ハードなのですが、なぜか気持ちが良い! やる気がみなぎってくるようです。私が5年間ほどおこなってみた結果は……なんと48歳で妊娠・出産に成功! そして50歳の今でも生理は順調です。肌に目立ったシワはなく、30代に見えるとお世辞を言われることも! 48歳での妊娠・出産はメディアで取材もされました!まとめ不妊治療をおこなっていたとはいえ、48歳での妊娠は海外セレブなら間違いなくニュースになっている奇跡的な出来事です。私も雑誌やテレビの取材を受けたのを今でも覚えています。そのときはチベット体操のことを言わなかったのですが「若さの泉」 の恩恵があったのではないかと、私はひそかに思っています。私のお気に入りのチベット体操ですが、本に書かれていた効果がすべて叶ったわけではありませんでした。白髪の改善を大いに期待していたのですが、特に白髪が減ったとは思えません。それでも健康で丈夫でいられるなら、続ける価値はあると思います。ここ最近、チベット体操をさぼっていたので再開したいと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。監修/黒田愛美先生(Zetith Beauty Clinic副院長)美容・アンチエイジング専門医。トライアスリート。1979年東京生まれ。2003年獨協医科大学医学部卒業後、東京女子医科大学内分泌乳腺外科に入局。2007年品川美容外科へ入職、2011年品川スキンクリニック新宿院の院長に就任。2013年同クリニック、表参道院院長に就任。その後、予防医学と分子栄養学を改めて学び、美容外科、美容皮膚科、アンチエイジング内科の非常勤医師として複数のクリニックの勤務を経て、現在に至る。著者/こぴあ(50歳)園芸店店主。園芸ライター。県の里親として虐待児童の一時保護など児童の福祉に携わる。主に1歳前後の里子がお泊りに来るので、日々奮闘中!
2022年07月22日シンデレラスープで若々しさを取り戻す6月28日、代謝アップ、ダイエット効果、疲れ顔解消、腸内環境改善などの効果が期待できるというスープを紹介する新刊『老けない人が飲んでいる 魔法のシンデレラスープ』がアスコムから発売された。著者は医療法人社団順幸会小林メディカルクリニック東京の理事長で院長の小林暁子氏であり、同クリニックでは内科や皮膚科、美容皮膚科などの診療が行われ、小林氏は総合的なアンチエイジング治療を行う。新刊の価格は1400円(税別)となっている。1日1杯のシンデレラスープで女性の悩みを解消心身の健康と若々しさのカギとなる腸。腸内環境を改善すれば、さまざまな健康効果だけでなく、体の内側から若々しさを取り戻すことができる。新刊ではまず、「朝食をとらないことが多い」「下痢か便秘をしていることが多い」「ダイエットをしてもなかなかやせない」などの12のチェック項目を掲載。3つ以上当てはまるようであれば、腸内環境が乱れ、老化が早まっている可能性があるとしている。「シンデレラスープ」は腸活成分がオールインワンになっているスープで、大根おろし、玉ねぎおろし、塩こうじからなる「シンデレラスープの素」により作る。1日1杯のこのスープにより、朝の寝起きがスッキリし、肌荒れや便秘が改善、ダイエットにも役立つという。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※株式会社アスコム
2022年07月10日見た目も体も若返る食事美味しく食べて、肌や髪のアンチエイジングを図ろうという新刊『肌と髪がよみがえる!医師が教える10歳若返りレシピ』がマキノ出版ムックとして発売された。A4判、72ページ、定価は880円(税込)となっている。同書は月刊誌『壮快』と『安心』、書籍『日本一フォロワーの多い肉屋が教えるラクうま肉レシピ100』、『肌も血管もぐんぐん若返る! アボカド特効レシピ』、『ラクラクやせる!病気が治る!ゴマの葉食術』、『やせる!おなかスッキリダイコン特効レシピ』、『やせる!糖尿病、高血圧に特効!コンニャク激旨レシピ』、『こうじパワーで免疫力アップ!最強の甘酒』の記事を再構成し、加筆修正したものである。69歳女性医師が実践し効果を実感している食事とは実年齢を知って驚かされる人がいるが、シミやシワは見た目年齢に大きく関係し、髪にボリュームが不足しているように見えてしまうと、実年齢よりも老けて見られがちである。若く見える人、老けて見える人の違いには栄養状態が影響している。新刊には、里見英子クリニック院長で日本内科学会認定内科医、日本肥満学会員の里見英子氏が登場。同氏は心も体も美しく、健康で若々しくいられる方法を提案しており、同書では現在69歳の里見医師自身が10年以上実践し、効果を実感している食事などを紹介する。レシピでは納豆、卵、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、大豆イソフラボン、発酵食品に着目した全82品を掲載している。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※肌と髪がよみがえる!医師が教える10歳若返りレシピ - マキノ出版 くらしと健康に役立つ実用情報を提供する出版社
2022年06月20日セリスタ株式会社(東京都千代田区、代表取締役 伊藤 承正)は、アンチエイジング・予防医療・栄養療法における各分野の第一人者を講師に迎え、医師・歯科医師・薬剤師・医療従事者向け無料Zoomオンラインセミナー『Sunday Wellness Breeze』のSeason 15全6 Stageを9月11日より開催します。Season 15 全6 Stage『SELISTA Inc. Presents; Sunday Wellness Breeze』は、抗加齢医療・予防医療・栄養療法・統合医療に携わられている医師・歯科医師・薬剤師・医療従事者を対象に開催している無料オンラインZoomセミナーです。爽やかな微風が心地良い日曜日の朝に、のんびりブランチでも食べながら最新の予防医療に関する情報を気軽な気持ちでご自宅や職場でご視聴頂ける、無料健康情報Live配信ウェビナーです。2022年9月11日から始まる「Season 15」の全6 Stageも、各分野の第一人者を講師にお招きし、最新の予防医療情報を提供いたします。是非、多くの先生方のご視聴をお待ちしております。【ウェビナー概要】(1)名称 :Selista Inc. Presents; ~Sunday Wellness Breeze~[Season 15 / Autumn version 全6 Stage](2)対象 :医師・歯科医師・薬剤師・医療従事者・研究者等の医療関係者※一般の方はご参加いただけません。(3)形態 :Web会議システム「Zoom」を活用したLive配信ウェビナーを開催(4)開催期間:2022年9月11日(日)~10月30日(日)の日曜日朝10時から 計6回(5)視聴料 :無料(6)有料PDFテキスト:1,500円(税込)※有料PDFテキストをご希望の方は、「 」よりご依頼いただけます。※クレジット決済確認後、入力いただいたメールアドレス宛に別途ダウンロードページをご案内送付いたします。※開催4日前の水曜日までに決済完了で事前一斉配信にて送付可(〆切後は翌月曜日以降個別送付)(7)お申し込み:各講座の参加応募フォームにからお申し込みください。▽▽▽セリスタホームページ「Season 15詳細」はこちらから!▽▽▽ 講座ごとのお申し込みが必要です。お申し込み受付後Zoomのシステムより、ミーティングリンク・ミーティング番号、パスワードが折り返しメールで自動的に届きます。(8)定員:各回1,000名【開催日時・プログラム】[Sunday Wellness Breeze, Season 15 / Autumn version]《Stage 1 Episode 99》2022年9月11日(日)10:00~12:00「臨床疫学を活かしたアンチエイジング医学の解明と臨床サポートの実例」栗田 宜明先生 / Dr. Noriaki Kurita福島県立医科大学大学院 医学研究科 臨床疫学分野 / 特任教授▼参加登録(無料)はこちらから▼ 《Stage 2 Episode 100》2022年9月25日(日)「かかりつけ医が知っておくべき女性のウェルネス ~女性ホルモン、検診、アンチエイジングなど~」早田 輝子先生 / Dr. Teruko Soda女性ライフクリニック新宿伊勢丹 / 院長▼参加登録(無料)はこちらから▼ 《Stage 3 Episode 101》2022年10月2日(日)「オメガ3脂肪酸と健康」有田 誠先生 / Dr. Makoto Arita慶應義塾大学 薬学部 代謝生理化学講座 / 教授理化学研究所 生命医科学研究センター(RIKEN-IMS) メタボローム研究チーム / チームリーダー横浜市立大学大学院 生命医科学研究科 代謝エピゲノム科学研究室 / 大学院客員教授▼参加登録(無料)はこちらから▼ 《Stage 4 Episode 102》2022年10月16日(日)※日本キレーション協会コラボ企画 第2弾「有害金属排泄のためのキレーション治療」満尾 正先生 / Dr. Tadashi Mitsuo満尾クリニック / 院長▼参加登録(無料)はこちらから▼ 《Stage 5 Episode 103》2022年10月23日(日)「ノードフ・ロビンズ音楽療法 -即興音楽を臨床的に使ったオーダーメイドの音楽療法-」古平 孝子先生 / Assoc.Prof. Takako Kodaira聖徳大学 音楽学部 / 准教授▼参加登録(無料)はこちらから▼ 《Stage 6 Episode 104》2022年10月30日(日)「Future Health ~僕が里山再生とオーガニック家づくりを始めた理由~」石黒 伸先生 / Dr. Shin Ishiguro医療法人アクア アクアメディカルクリニック / 院長▼参加登録(無料)はこちらから▼ 是非、多くの先生方のご視聴を心よりお待ちしております。【会社概要】社名 : セリスタ株式会社 / Selista Inc.所在地 : 〒101-0032 東京都千代田区岩本町1-5-8 東京雄星ビル4FURL : 代表取締役: 伊藤 承正事業内容 : 医療機器、理化学機器、健康器具の輸入販売サプリメントの開発・販売経営コンサルティング 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月13日東京都内渋谷区にて、脱毛機・HIFU及び美容商材の開発及び販売、OEM事業を手掛ける株式会社Season4(本社:東京都渋谷区、代表取締役:牛込 友美)は、2022年5月16日(月)~18日(水)まで東京ビッグサイトにて開催される「BeautyWorld Japan」に初出展いたします。2021年4月に販売を開始した、オリジナルのアンチエイジング脱毛機は、口コミだけの販促にも関わらず、北海道から沖縄まで全国各地の様々な業種のお客様にご導入いただき、多くのお喜びの声をいただいております。今回「BeautyWorld Japan」初出展を記念し、特別価格で提供する「3日間限定セット」をご用意いたしました。脱毛機のご購入で総額 約27万円相当の備品が無料となる他、セルフ脱毛専用チェアや脱毛機専用オリジナルワゴン、保湿&抑毛ローション「S.Moist Lotion」もこの期間だけの大変お得な特別価格にてお買い求めいただけます。事前に体験及び商談をご予約いただきましたお客様には、オリジナルグッズのプレゼントもございます。是非この機会に、BeautyWorld JapanのSeason4ブースにお立ち寄りください。BWJ2022お知らせ会期 :2022年5月16日(月)-18日(水)時間 :10:00 - 18:00(最終日は17:00まで)会場 :東京ビッグサイト 東3ホール A005来場方法:来場には、来場事前登録(無料)が必要です。▼来場事前登録はこちら ■3日間限定セット内容<通常¥1,355,910のところ¥1,086,800>Season4脱毛機を購入すると、予備のハンドピースやセルフ脱毛専用のオリジナルチェアなど、総額 約27万円相当の備品がついてくる超お得なセットが、3日間限定で登場します!BWJ3日間限定セット<セット内容>・Season4脱毛機(プロ用またはセルフ用)・セルフ脱毛専用のオリジナルチェア・脱毛機専用オリジナルワゴン・予備ハンドピース・S.Moist Lotionセット(保湿&抑毛ローション)BWJ3日間限定セット内容■アンチエイジング脱毛機Season4についてはこちら ■セルフ脱毛専用チェア/脱毛機専用オリジナルワゴンについてはこちら ■保湿&抑毛ローション「S.Moist Lotion(エス.モイストローション)」3日間限定セット抑毛と美肌を同時に叶えたい方に人気の保湿&抑毛ローション「S.Moist Lotion(エス.モイストローション)」は、本体1つのご購入で同量の詰替用を1つ無料で進呈するキャンペーンを開催。また、本体と詰替用ともに、1ケース以上のご購入で50%offでお買い求めいただけます。保湿&抑毛ローションone+one保湿&抑毛ローション ケース販売BWJ限定価格■S.Moist Lotionについてはこちら 【会社概要】会社名 : 株式会社Season4所在地 : 東京都渋谷区恵比寿西1-33-18 コート代官山1203代表者 : 牛込 友美設立 : 2021年4月HP URL : LP URL : 事業内容: 美容機器・化粧品・健康食品の開発と販売、OEM事業の展開、エステティックサロン運営、ECサイト運営 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月12日新型コロナウイルスの感染者数は高止まりはしているものの、少しずつ外食やお出かけの機会が増えている方も多いでしょう。そこで今回は美容・アンチエイジング専門医の黒田愛美先生に「キレイをキープする外食術」を取材。健康や美容が気になる女性でもお出かけ先で楽しく、安心して外食を楽しむためのポイントを教えてもらいました。教えてくれたのは…監修/黒田愛美先生(Zetith Beauty Clinic副院長)美容・アンチエイジング専門医。トライアスリート。1979年東京生まれ。2003年獨協医科大学医学部卒業後、東京女子医科大学内分泌乳腺外科に入局。2007年品川美容外科へ入職、2011年品川スキンクリニック新宿院の院長に就任。2013年同クリニック、表参道院院長に就任。その後、予防医学と分子栄養学を改めて学び、美容外科、美容皮膚科、アンチエイジング内科の非常勤医師として複数のクリニックの勤務を経て、現在に至る。お店&メニュー選びのポイントは?価格だけで選ばず、手作りの料理を提供している店を「最強のアンチエイジングは体の内側の美しさ」と語る黒田先生。外食をするときまず気になるのがお店選びですが、ポイントはあるのでしょうか。「まず、価格が安いから、という理由だけでお店を選ばないほうが良いと思います。安価で提供されている食品には添加物が使用されているケースが多いからです。だからといって高級レストランしかダメ、というわけではなく、小規模で手作りの料理を提供しているお店が安心です」(黒田先生)。コース料理がベター「ジャンルはやはり和食系がベターです。フレンチやイタリアンは小麦のグルテンや乳製品を含むメニューが多く、日本人の胃腸には負担がかかってしまいがちです。フレンチやイタリアンの場合は、一品料理ではなくコース料理を選ぶと良いでしょう。空腹時に糖質をたくさんとると太りやすくなりますが、コース料理なら最初にサラダやスープをとることで空腹が解消されるからです。また、ゆっくり時間をかけ、よくかむことで少量でも満足感が得られるメリットがあります」(黒田先生)。自分でお店やメニューを選べないときはどうする?食べる順番を工夫してみるとはいえ、何人かで食事をするときは自分の意思だけで決定できないときもあります。そんなときはどうすれば良いでしょうか。「食べる順番を工夫してみましょう。空腹時に糖質をたくさんとると血糖値が急上昇して太りやすくなってしまうので、最初に食物繊維やたんぱく質をとります。最初にとる料理としておすすめなのは葉野菜のサラダです。葉野菜には血糖値の上昇を抑える効果があり、かさもあるので満足感も得られます。そのあと、好きなメニューを楽しむだけでも美容効果に差がつきます。定食類でも、肉や魚のおかずを先に食べて、ご飯などの糖質はできれば最後に食べたほうが良いですね」(黒田先生)。消化酵素サプリを活用黒田愛美オフィシャルブログ「Health & Beauty Room」かく言う黒田先生も、実はフレンチやイタリアンが大好きだそうです。「消化酵素が少ない日本人には、グルテンや乳製品を多く使うフレンチやイタリアンは、体への負担が大きいのです。でも、おいしいですよね、私も大好きです(笑)。おいしいものを我慢することは、ストレスが増えて健康や美容にも影響が出ます。なので私はフレンチやイタリアンを食べるときは、食前に消化酵素サプリを飲むようにしています」(黒田先生)。消化酵素サプリとは、どんなものなのでしょうか。「食べ物の消化を助ける酵素が含まれたサプリメントです。消化酵素には①全般的なたんぱく質を分解する消化酵素②乳製品を分解する酵素③グルテンを分解する酵素 があります。私は基本は①を飲んでいて、フレンチやイタリアンを楽しむときは②③が一つになったサプリを追加しています。 消化酵素サプリはまだ一般的には流通しておらず、栄養外来のクリニックで処方するのが基本です。①は90粒入りで8,000円くらい、②③が一つになったサプリは60粒で9,000円くらいです。消化力の弱さを感じる方にはおすすめです。私は旅行時にも携帯しています」(黒田先生)。 そもそもアンチエイジング的に外食はOK?思い切り外食を楽しむために、普段の食事に気を付ける外食というと、栄養バランスが取れない、油分や塩分が多いなど健康や美容には良くない、と思っている方も多いかもしれません。「私も外食は大好きです! 人生を楽しむためには、気の置けない人たちとすてきな空間でおいしい料理を味わうことは不可欠だと思っています。いくら健康で美しくても、人生を楽しまなければ意味がありませんよね。私は外食を心から楽しめるように、普段の食事は食材や栄養バランス、調理法を気を付けるようにしています」(黒田先生)。普段は健康的な食事を心がけていれば、たまの外食で好きな食べ物を楽しく食べる、ということもアンチエイジングにつながるということです。まとめ黒田先生のブログではアンチエイジング効果の高い食材や食べ方、調理法を紹介しています。気になる方は参考にしてみてはいかがでしょうか。新型コロナウイルスの流行が落ち着き、外食をもっと自由に楽しめるようになれるまで、皆さん普段の食事をもっと大切にしましょう!取材・文/岩崎みどり(49歳)ライター歴25年。35歳で第1子、38歳で第2子出産。最近、たるみが加速して二重顎が悪化。身長153㎝なのにLサイズの服が少しきつくなってきて……人生最後のダイエットを計画中。著者/監修/黒田愛美先生美容・アンチエイジング専門医。トライアスリート。Zetith Beauty Clinic副院長(東京都中央区銀座4丁⽬2-17銀座111レジャービル13階)。1979年東京生まれ。2003年獨協医科大学医学部卒業後、東京女子医科大学内分泌乳腺外科に入局。2007年品川美容外科へ入職、2011年品川スキンクリニック新宿院の院長に就任。2013年同クリニック、表参道院院長に就任。その後、予防医学と分子栄養学を改めて学び、美容外科、美容皮膚科、アンチエイジング内科の非常勤医師として複数のクリニックの勤務を経て、現在に至る。著書に『アスリート医師が教える最強のアンチエイジング』(文藝春秋)。
2022年05月04日株式会社Season4(本社:東京都渋谷区、代表取締役:牛込 友美)は、2021年4月にリリースした業務用SHR脱毛機『Season4脱毛機』に次いで、2022年4月1日、セルフ脱毛専用の『Season4脱毛機 Self』を発売したことをお知らせいたします。Season4脱毛機■Season4脱毛機とはSeason4の脱毛機は、長年各社の脱毛機を使ってきた脱毛のプロが、理想を形にした究極の脱毛機です。「施術者にもお客様にも優しく」をモットーに、ハイスペックでありながらローコスト、どんな空間にもマッチするコンパクトでスタイリッシュなデザインを目指して設計しています。無駄なコストを極限まで省くことで、税抜き価格100万円以下を実現し、初期費用を抑えるとともに、ランニングコストも電気代と月一回交換する蒸留水のみです。脱毛方式は、痛みほぼゼロの最新式SHR光脱毛を採用。毛根ではなく、発毛を促す毛包にアプローチする脱毛方法なので、従来の脱毛機では変化を実感しにくかった部分にも、しっかりアプローチすることができ、4種の光を組み合わせて照射することで、お肌の透明感アップ、シミやくすみ・ニキビ跡といった色素沈着を徐々に薄くしていく効果も期待できます。■Season4脱毛機の7つの特徴1. 驚異のコストパフォーマンスSeason4脱毛機の一番の魅力は、コストパフォーマンスの良さ。無駄なコストを徹底的に省くことで本体価格税抜き100万円以下を実現しました。ハンドピースも50万発保証で一ショットあたり0.19円。初期費用は、ハンドピース代込みで¥1,086,000(税込)と圧倒的に低く、ICカードもモード別のフィルターも必要ないため、月々のランニングコストも月に1度の蒸留水と電気代のみ。全身脱毛を1日に1人施術する場合でも約4ヶ月で回収可能です。*全身脱毛¥15,000で設定した場合2. 安全・安心毎日安心して使うためには、コストやスペックだけではなく、安全性が大切です。Season4脱毛機は、日本製のコンデンサーを搭載しているため、連続使用しても安定したパワーを供給することができ、万が一のトラブルの際も国内で修理対応をするため安心です。3. 痛みを極限まで抑えるためにハンドピースにはドイツ製のクリスタルを採用。マシンスタート後、すぐに-14度まで冷却され、連続照射でも-5度をキープするため、痛みをほぼ感じません。また、クリスタル部分に金属を使用していないため、金属アレルギーの方も安心してお使いいただけます。*痛みの感じ方には個人差があります。冷却グラフハンドピース4. 高速脱毛で施術時間を大幅カット1秒間に最大10連写照射可能な高速脱毛で、全身脱毛が約20分で完了。出力パワーや連写の設定も簡単なので、脱毛機を初めて使う方やセルフの施術でも安心です。YouTube動画URL: 5. コンパクト&スタイリッシュ色は、「ホワイト×ブラック」と「パープル×ブラック」の2種類。どんな空間にも馴染むモダン家具のような洗練されたシンプルデザインは、エステサロンだけではなく様々な業種のお客様にも大人気。女性が1人でも持ち運び可能な小型ボディで、静音設計のため他のお客様の邪魔になりません。6. 脱毛と同時に美肌に導く4つの光の分量を独自に開発。フィルターの交換なし、モードの切り替えなしで、脱毛時に、ニキビケア、トーンアップ、リフトアップ、毛穴ケアができるように設計されています。4色の光7. アフターフォローも万全・LINE@でのQAサポート機器選びから、開業、その後の疑問に、LINE@にてお答えいたします。・導入研修の充実初回導入研修は無料。お客様のご要望に応えながら、不安なく開店を迎えられるようしっかりサポートしたします。・開業サポートカウンセリングシートや同意書、お客様への説明資料、メニュー表など、開業時に必要な書類のテンプレートは全てご準備してお渡しいたします。・脱毛施術保険完備万が一のときに頼れるドクターサポート付きの脱毛保険と提携しているため、特別価格にてご紹介可能です。■Season4脱毛機 Selfの特徴(1)安心・安全パスワード付きのロック機能でセキュリティー対策も万全。タイマー機能で事前に設定したショット数、または時間に達すると自動的に機械が停止するので安心です。セルフ脱毛画面(2)操作が簡単3つの照射レベルを事前に設定しておくことで、お客様はモードを選択するだけで施術が可能です。サロン様も毎回初期設定をやり直す手間がありません。タイマーまたはショット数の設定ができますので、時間制での課金とショット数での課金、両方のタイプに対応可能。事前に設定した時間またはショット数に達すると、自動的にマシンは止まります。セルフ脱毛画面2(3)セラピストの施術にも対応パワーや冷却温度、連写などの設定を細かくすることもできますので、セルフではなくセラピストによる施術に使用することも可能です。■Season4脱毛機Self 製品概要本体価格 :¥1,086,000(税込)本体サイズ:31×48×34(WDHcm)本体重量 :22Kg【会社概要】会社名 : 株式会社Season4所在地 : 東京都渋谷区恵比寿西1-33-18 コート代官山1203代表者 : 牛込 友美設立 : 2021年4月HP URL : LP URL : 事業内容: 美容機器・化粧品・健康食品の開発と販売、OEM事業の展開、エステサロン運営、ECサイト運営【商品または体験についてのお問い合わせ先】株式会社Season4担当 : 山崎E-mail : info@season4.pro 公式LINE@: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月21日「カレーの黄色い色のもとで、ウコンとしてもおなじみのターメリックは、体の酸化を防ぎ、アンチエイジングや生活習慣病の予防にもつながると注目されているスパイスです。そのターメリックを手軽にとれるのが“ゴールデンミルク”。スパイスの本場であるインドでも古くから体にいいと親しまれている飲み物なのです」そう教えてくれたのは、スパイス料理研究家の印度カリー子さん。彼女は昨年まで東京大学大学院で、食品化学の観点から香辛料の研究をしてきたスパイスのエキスパート。そんな印度カリー子さんが新たなスパイス活用法としてハマっているのが、ホットミルクにターメリックを混ぜたゴールデンミルクだ。最近では「ターメリックラテ」という名でも世間に浸透し始めている。「日ごろから書籍やインターネットでスパイスについて調べているなかで、2年ほど前に見つけたのがゴールデンミルクです。インドでは『ハルディー・カ・ドゥード』と呼ばれ、日常的に飲まれている飲み物だそうです。作り方も簡単で、牛乳にターメリックと好みでハチミツなどの甘味を入れて、電子レンジで温めるだけ。温めすぎると噴きこぼれてしまうので、600Wで2分以内にしましょう。ターメリックは少しずつ加え、自分好みの量を見つけるのがオススメです」(印度カリー子さん)ターメリックは油脂に溶けやすいスパイスのため、温めた牛乳に入れるとよく溶ける。癖の強いターメリック独特の香りも牛乳と合わせると、かなりマイルドになる。さらに、ホットミルク特有の香りも、ターメリックにより緩和される。結果的に意外なほどまろやかで飲みやすく、おいしい健康ドリンクになるのだ。【ゴールデンミルクの作り方】〈材料〉1杯分ターメリック…小さじ1/8〜1/4牛乳…200ミリリットルハチミツ…小さじ1〈作り方〉(1)電子レンジ使用可能なカップに材料をすべて入れ、混ぜる。(2)電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。牛乳が苦手な人は豆乳やアーモンドミルク、オーツミルクで代用してもOK。味に飽きてきたら、アレンジとしてブラックペッパーやシナモンなど好みのスパイスをさらに加えてもいいだろう。「私はゴールデンミルクにジンジャーパウダー(小さじ1/8〜1/4)やスライスしたしょうが(1切れ)を入れて飲むことも多いですね。体を温めたいときや風邪っぽいときに飲んでいます。自分でいろいろなスパイスと合わせてみて、好みのゴールデンミルクを探すのも楽しいですね。あと、ゴールデンミルクをコーンフレークなどのシリアルにかけてもおいしいですよ!」(印度カリー子さん)■ターメリックはアミロイドβの蓄積を予防する「ターメリックに含まれるポリフェノールの一種・クルクミンには高い抗酸化作用と抗炎症作用があります。さらにクルクミンには、アルツハイマー型認知症の引き金にもなるアミロイドβの蓄積を予防する働きもあり、ターメリックが認知症予防に効果が期待できるという医学論文も出ています。さらに、ターメリックには美容効果や解毒作用、利尿作用、血液浄化作用があり、肝臓の強化やがん予防の効果も期待できるのです」そう教えてくれたのは、インドの伝統医学・アーユルヴェーダにも通じている医師の北西剛先生だ。北西先生は患者の自己治癒力を高めて全身を整えるためにも、現代医学だけではなく、代替医療や伝統医学も取り入れているという。スパイスの本場であるインドでは、風邪や感染症予防のために、ターメリックと塩をひとつまみ入れた水でうがいをするという。それほどターメリックはインドの日常生活に密着したスパイスだそう。ゴールデンミルクにはさまざまな効果が期待できるが、そのなかでも特に注目されているのが「免疫増強作用」だという。■夜寝る前に飲むとおなかが温まり、安眠できる「新型コロナウイルス感染症の拡大を背景に、インドの伝統医学を管轄するアユシュ省では、いくつかの免疫増強のための習慣を推奨しています。そのなかのひとつに、ゴールデンミルクも含まれているのです」(北西先生)アユシュ省推奨のゴールデンミルクのレシピは、150ミリリットルの牛乳にティースプーン半分のターメリックを溶かすこと。1日1〜2回飲むといいと勧めているそうだ。「アユシュ省のレシピでは甘味について明記されていませんが、好みで少量加える程度ならいいと思います。飲むタイミングはいつでも構いませんが、夜寝る前に飲むと、おなかが温まり、精神的にも安定するので、ぐっすり安眠できると思います」(北西先生)また、ターメリックは脂溶性(油脂に溶ける性質)のスパイスだ。乳脂肪が含まれる牛乳と一緒に摂取すると、吸収率が高まるという。ターメリックと牛乳はまさに“ゴールデン”な組み合わせなのだ。「しかし、いくら体にいいからといっても、飲みすぎは禁物。一度にたくさんのターメリックを摂取したところで、体が栄養素を吸収しきれません。毎日1〜2杯のゴールデンミルク習慣をつけることが大切です」(北西先生)毎日ゴールデンミルクを飲んで、認知症予防とコロナに負けない免疫力をつけよう!【PROFILE】印度カリー子’96年生まれ。スパイス研究家。スパイス専門店「香林館」代表取締役。スパイスカレーを普及させるためテレビや書籍で幅広く活躍北西剛きたにし耳鼻咽喉科院長。医学博士。日本耳鼻咽喉科学会専門医。日本気管食道科学会専門医。日本アーユルヴェーダ学会会長
2022年04月20日アンチエイジング医療の久保明医師の新刊予防医療とアンチエイジング医学に取り組んでいる久保明氏の新刊『今すぐ老化を止める最強の食べ方』が永岡書店から発売された。同氏は内分泌・糖尿病専門医で、日本抗加齢医学会評議員、日本臨床栄養協会副理事長、医療法人財団百葉の会銀座医院院長補佐・抗加齢センター長である。A5判、128ページ、価格は968円(税込)となっている。食べ方を変えてアンチエイジング今、老化に関わるキーワードとして注目されている糖化。新刊には、老化を引き起こす3大要因として糖化のほかに酸化と炎症も挙げられ、酸化は金属におけるサビのような現象で、体内の酸化の度合いが大きければ糖化が進み、糖化の進行には酸化の力が作用しているという。また、炎症にはウイルスなどによる外因性のものもあるが、細胞の老化や変性により刺激物質が分泌され、それによって引き起こされる内因性の炎症もある。糖化と酸化、炎症はそれぞれに影響しあい、この「負のトライアングル」が老化の元凶だとしている。新刊では、体の余分な糖分がたんぱく質と結びついて、体内の組織を老化させる糖化のメカニズムをイラストでわかりやすく解説。今日から実践できる老化しない正しい食べ方のコツをアドバイスする。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※今すぐ老化を止める最強の食べ方 - 児童書、生活実用書の永岡書店
2022年04月19日イタリアのおしゃれなお酢というイメージがある「バルサミコ酢」。実はアンチエイジング効果が期待でき、積極的に取り入れたい果実酢なんです。しかも業スーなら価格も超お手ごろ! 業スーマニアの主婦がバルサミコ酢の栄養やおいしい活用法を紹介します。※妊娠後期のポリフェノールの過剰摂取は子宮収縮作用や動脈管早期収縮を生じるおそれがあるため、食事やおやつの摂取量にとどめておきましょう。バルサミコ酢のうれしい栄養ぶどう果汁を発酵・熟成しポリフェノールが豊富イタリア料理でよく使われるバルサミコ酢ですが実際にあまり使ったことがない、使い道がわからないので常備していないという方も多いのではないでしょうか。普通のお酢と比べて高級なイメージもあり、私も今まで購入したことがなかったのですが、調べてみると40代以降の女性にうれしい栄養成分が豊富なお酢だったのです。ぶどう果汁を煮詰めて長い歳月をかけて発酵・熟成させたバルサミコ酢は、何といっても抗酸化作用の高いポリフェノールが豊富。ミネラル分がバランスよく含まれていて、特に余分なナトリウムの排出を促し、むくみ予防に良いカリウムもたっぷり含まれています。コスパ最高!業務スーパーのバルサミコ酢バルサミコ酢を買ってみよう!と思ったきっかけは、業務スーパーの調味料コーナーにいつも置いてあって気になっていたから。何げなく購入したイタリア・モデナ産のバルサミコ酢は、他店と比べてかなりお値打ちであることに気が付きました。業務スーパーのバルサミコ酢は500mlで購入時298円税抜き。近所にあるスーパーのモデナ産バルサミコ酢は250mlで500円前後だったので、単純計算で3倍以上の価格差があります。業務スーパーのバルサミコ酢はかなりお買い得! お試しに使うのにピッタリです。次章ではバルサミコ酢を使ったおいしいメニューを紹介します。バルサミコ酢、どう使う?なじみのない調味料は使い道がわからず余らせがち。そこで私がいろいろ試したなかで、特におすすめの活用法を紹介します。パンに合わせて朝はパン派の私は思い切ってバゲットに合わせてみたらこれが大正解。軽くトーストしたバゲットにオリーブオイルとバルサミコ酢をかけたら、香り高くほんのり酸味の利いた、今まで味わったことがない不思議なおいしさが。朝食にはもちろん、おつまみや前菜としても活用できるちょっとおしゃれな一品です。魚料理にわが家ではカルパッチョにはオリーブオイル+醤油をかけますが、醤油の代わりにバルサミコ酢をかけてみました。塩を少量加えています。見た目は醤油みたいだけど、味と香りが全然違う! 魚介のうまみを引き立てる程良くフルーティーな酸味。オリーブオイルと相性の良いバルサミコ酢はサラダのドレッシングとしても活用できます。肉料理にバルサミコ酢はお肉との相性も抜群です。バルサミコ酢大さじ2と醤油大さじ1に砂糖を少々加え煮詰めてとろみを出したソースを、煮込んだ豚肉にかけました。煮詰めたことでよりまろやかになったソースが、お肉のうまみを際立たせてこれも絶品!アイスクリームにも!バルサミコ酢はアイスクリームにかけるとおいしい、いちごと相性が良い……とのことで、全部合わせてみました。まずいちごをカットして、バルサミコ酢と合わせて30分くらい漬けておきます。お皿に盛り付けたアイスにいちごのバルサミコソースをたっぷりかけたら、完成!これがたまらないおいしさです。ミルキーでコクのあるアイスクリームにいちごのフレッシュな甘酸っぱさ、そしてバルサミコ酢の芳醇な香りとまろやかな酸味がふわっと広がります。初めての組み合わせでしたが一体感もあり、やみつきになりました。まとめ実は栄養たっぷりでいろいろな料理に使える便利でおいしいバルサミコ酢。業務スーパーでは本場イタリアのモデナ産のものが手ごろな価格で入手できるのもうれしいですね。おいしく取り入れて、体の中から美しく、元気に過ごせていけたらと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。監修/久野多恵さん(管理栄養士)行政における乳幼児健診時の離乳食・幼児食相談、妊娠期相談を対面でおこなうほか、成人期・高齢期の栄養相談、講話などもおこない、幅広い層への栄養知識を深める活動をしている。著者/舞(42歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年04月10日セリスタ株式会社(東京都千代田区、代表取締役:伊藤承正)は、アンチエイジング・予防医療・栄養療法における各分野の第一人者を講師に迎え、医師・歯科医師・薬剤師・医療従事者向け無料Zoomオンラインセミナー『Sunday Wellness Breeze』のSeason 14 全6ステージを7月10日より開催します。Season 14 全6ステージ『SELISTA Inc. Presents; Sunday Wellness Breeze』は、抗加齢医療・予防医療・栄養療法に携わられている医療従事者を対象に開催している無料オンラインZoomセミナーです。爽やかな微風が心地良い日曜日の朝に、のんびりブランチでも食べながら新しい予防医療に関する情報を気軽な気持ちでご視聴頂ける、医師・歯科医師・薬剤師・医療従事者・研究者を対象とした無料健康情報Live配信ウェビナーです。2022年7月10日から始まる「Season 14」の全6回も、各分野の第一人者を講師にお招きし、最新の予防医療情・抗加齢医療報を提供致します。是非、多くの先生方のご視聴をお待ちしております。【ウェビナー概要】(1)名称Selista Inc. Presents; ~Sunday Wellness Breeze~[Season 14 / Mid-summer version 全6ステージ](2)対象医師・歯科医師・薬剤師・医療従事者・研究者等の医療関係者(3)形態Web会議システム「Zoom」を活用したLive配信ウェビナーを開催(4)開催期間2022年7月10日(日)~8月28日(日)の日曜日朝10時から 計6回(5)視聴料無料(6)有料PDFテキスト1,500円(税込)※有料PDFテキストをご希望の方は、「 」よりご依頼いただけます。※クレジット決済確認後、入力いただいたメールアドレス宛に別途ダウンロードページをご案内送付致します。※開催4日前の水曜日までに決済完了で事前一斉配信にて送付可(〆切後は翌月曜日以降個別送付)(7)お申込み各講座の参加応募フォームにからお申込みください。▽▽▽セリスタホームページ「Season 14詳細」はこちらから!▽▽▽ 講座ごとのお申込みが必要です。お申込み受付後Zoomのシステムより、ミーティングリンク・ミーティング番号、パスワードが折り返しメールで自動的に届きます。(8)定員各回1,000名【開催日時・プログラム】[Sunday Wellness Breeze, Season 14 / Mid-summer version]《Stage 1 Episode 93》2022年7月10日(日)10:00~12:00「健康経営における栄養療法の成果~SDGs達成に向けて~」姫野友美先生/Dr. Tomomi Himeno医療法人社団友徳発心会 ひめのともみクリニック/理事長・院長▼参加登録(無料)はこちらから▼ 《Stage 2 Episode 94》2022年7月24日(日)10:00~12:00「時間栄養学・時間運動学に基づく健康科学」柴田重信先生/Dr. Shigenobu Shibata早稲田大学先進理工学部 電気・情報生命工学科/教授▼参加登録(無料)はこちらから▼ 《Stage 3 Episode 95》2022年7月31日(日)10:00~12:00「医師が行う催眠療法」萩原優先生/Dr. Masaru Hagiwaraイーハトーヴクリニック/院長日本医療催眠学会/理事長聖マリアンナ医大学/客員教授▼参加登録(無料)はこちらから▼ 《Stage 4 Episode 96》2022年8月7日(日)10:00~12:00「米国の医学者Clark & Leavellの一次予防を担う歯科医療」花田信弘先生/Dr. Nobuhiro Hanada鶴見大学/名誉教授、上海理工大学/特任教授▼参加登録(無料)はこちらから▼ 《Stage 5 Episode 97》2022年8月21日(日)10:00~12:00「腸内環境から考えるWell-being戦略」内藤裕二先生/Dr. Yuji Naito京都府立医科大学大学院医学研究科生体免疫栄養学講座/教授▼参加登録(無料)はこちらから▼ 《Stage 6 Episode 98》2022年8月28日(日)10:00~12:00※臨床水素治療研究会コラボ企画第2弾「水素ガス注入と鎮痛治療」辻直樹先生/Dr. Naoki Tsuji医療法人社団医献会 辻クリニック/理事長一般社団法人 臨床水素治療研究会/代表理事▼参加登録(無料)はこちらから▼ 是非、多くの先生方のご視聴を心よりお待ちしております。【会社概要】社名 : セリスタ株式会社/Selista Inc.所在地 : 〒101-0032 東京都千代田区岩本町1-5-8 東京雄星ビル4FURL : 代表取締役: 伊藤承正事業内容 : 医療機器、理化学機器、健康器具の輸入販売サプリメントの開発・販売経営コンサルティング 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月07日“黒にんにく”とは?出典:byBirth“黒にんにく”とは、生にんにくを一定の環境(高温・高湿)に1ヶ月ほど置いて熟成・発酵してできるもの。見た目も真っ黒で、ドライフルーツのような食感になり、生にんにく特有の臭いが取り除かれて食べやすくなるのだそう。口臭を気にしなくても良いのも、嬉しいポイントですよね。生にんにく自体も健康効果が高い食材ですが、黒にんにくは、熟成・発酵させることで、生にんにくには含まれていなかった新成分が生成され、さらに栄養価が高くなるといわれています。“黒にんにく”の栄養・効果効能黒にんにくに含まれる特徴的な栄養素と効果効能は、以下のようになっています。アルギニン出典:byBirthアミノ酸の一種である、アルギニン。生にんにくよりも豊富に含まれています。アルギニンは、体内でNO(一酸化窒素)を生成しますが、NOは血流を良くする働きがあります。そのため、病気の予防や、ダイエット、冷え予防に効果的です。また、疲労を感じさせる物質であるアンモニアを解毒する効果があるため、特に疲れたときに摂取すると効果的かと思います。アミノ酸出典:byBirthアルギニン以外にも、黒にんにくは生にんにくに比べてアミノ酸が非常に豊富に含まれています。イソロイシンやロイシン、バリンなどの疲労回復に役立つアミノ酸や、スレオニンやメチオニン、リジンなど脂肪燃焼に役立つアミノ酸も増えるとされています。そのため、運動を日常的にする人毎日忙しい人疲れを感じやすい人は特に黒にんにくを食べると効果的でしょう。S-アリルシステイン生にんにくに含まれる“アリシン”という成分が、熟成する際に変化してできる、S-アリルシステイン。強力な抗酸化作用があるため、老化の原因となる活性酸素を取り除き、老化予防に役立ちます。肌のシワやしみなど、年齢とともに肌トラブルを感じるという人は、意識して黒にんにくを摂取しましょう。ポリフェノール出典:byBirth抗酸化作用があるポリフェノールも、黒にんにくには豊富に含まれています。野菜類の中でも、トップクラスにポリフェノールが含まれているといわれています。ポリフェノールも、S-アリルシステインと同じく、老化防止に役立ちます。いかがでしょうか?黒にんにくは、生にんにくにはなかった成分が生まれることで、アンチエイジングをはじめ、さらに美容や健康に役立つ食材になることが分かりますね!“黒にんにく”の作り方出典:byBirth黒にんにくは、通販サイトや専門スーパーで入手が可能ですが、実は簡単に自宅でも作れます。【作り方】にんにくを炊飯器に入れる。保温スイッチを入れて10日~2週間ほど放置する。10日目に、どの程度熟成したかチェックし、足りないようであれば保温を継続する。ザルに取り出して、1日程度、干して乾燥させたら完成。炊飯器ではなく、保温ジャーでもOKです。保温を開始すると、最初はにんにくの強い臭いが出てくるため、炊飯器や保温ジャーを設置する場所を考えておくと良いかと思います。にんにくの臭いを消すために、炊飯器/保温ジャーに入れる前に酢に漬けておき、1日天日干しをしてから使用すると良いですよ。“黒にんにく”の食べ方出典:byBirthそのまま食べても、臭いもなく、フルーティで美味しく食べられますが、以下のように料理に使うのもおすすめです。サラダにプラスする刻んでオリーブオイル・塩・こしょうと混ぜてドレッシングにする刻んでステーキソースに混ぜる肉類と炒めものにパスタやチャーハンの味付けにバターと混ぜて、ガーリックトーストにまた、黒にんにくの皮は、3~4片を急須に入れてお湯/お水を注げば、お茶としていただけます。皮にも、ポリフェノールが豊富に含まれているため、利用するのがおすすめですよ。“黒にんにく”を食べるタイミング・適量は?出典:byBirthいつ食べてもOKですが、以下のようなタイミングが、よりおすすめです。朝食後:1日を元気に過ごすことができる夕食後:1日の疲れをとることができる運動前:運動効率を上げることができる/脂肪燃焼効果を高めることができる黒にんにくは、1日1粒を基本としますが、2~3粒食べても問題ないといわれています。疲れがひどい場合には、3~4粒食べるなど、体調に応じて食べる量をコントロールすると良いかと思います。お子さまが食べる場合は、1粒でも刺激が強い場合もあるため、様子を見ながら食べさせてあげてくださいね。いかがでしたか?普通のにんにくよりも、アンチエイジングなど美容・健康効果がより高い黒にんにく。30代の内から取り入れておくと、きれいに年齢を重ねることができるかと思います。ぜひ、食事に黒にんにくを取り入れてみてくださいね。
2022年03月31日女子栄養大学栄養学部の上西一弘氏監修人体に欠かせない栄養素であるたんぱく質のおすすめのとり方を解説している新刊『栄養学博士が教える「たんぱく質」最高のとり方』が大洋図書から発売された。この新刊は女子栄養大学栄養学部教授で、栄養学博士の上西一弘氏が監修し、肥満や病気を防ぐ食事などを解説。A4判で価格は550円(税込)である。「栄養学博士直伝!簡単たんぱく質レシピ」も筋肉や肌、髪など、体の材料になるたんぱく質であるが、脳においては精神を安定させるセロトニン、目では焦点を合わせるクリスタイン、酸素を運ぶ血液のヘモグロビン、侵入してきた異物に備える免疫系などにもたんぱく質は欠かせない。疲れやすい、冷え性、むくみ、肩こり、腰痛、貧血、抜け毛、下痢、不眠などはたんぱく質不足が原因かもしれない。新刊では、たんぱく質とはどういうものなのかについてや、その機能を解説し、栄養学博士推奨のたんぱく質のとり方などを紹介する。筋肉をつけたい、ダイエットしたい、アンチエイジングを図りたい、不調を改善したい、メンタルを強化したい、睡眠の質を改善したいといった目的別のたんぱく質のとり方などを紹介。また、たんぱく質の過剰摂取についても触れられている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※栄養学博士が教える「たんぱく質」最高のとり方 - 大洋グループ TAIYOH GROUP
2022年03月19日テレビ番組でもおなじみの藤井恵さんの新刊栄養バランスがよく、ダイエットや冷えの改善、アンチエイジング、腸活に役立つおかゆのレシピを掲載している新刊『藤井 恵の「からだが整う」おかゆ』が文化出版局から発売された。B5変型判、72ページ、価格は1,760円である。著者の藤井さんは料理研究家で、管理栄養士の資格を保有。「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビ番組でもおなじみであり、『「万能無水鍋」におまかせ! 毎日のごはん』『はじめての「味つけ冷凍」』などの著作もある。「わが家のおかゆはポタージュ風」約2年にもなるコロナ禍では、それまでと同じように食事を摂っていても、体型の変化に悩む人が増えた。外出が減り、運動の機会が減ったため三食を普通に摂るだけでも体重増につながる。また、自宅で過ごす時間が長くなったことで、三食の食事作りが面倒だという人も多い。「わが家のおかゆはポタージュ風」と語る藤井恵さんのおかゆは米を油で炒め、たっぷりの肉、魚、野菜などの具材が入ったものである。ボリュームも栄養も充分、朝と昼なら一品でもよく、夕食には簡単な副菜があればよい。また、白がゆでは塩気のあるものがほしくなるが、具だくさんのおかゆであれば、そのままでも美味しく減塩にもなる。新刊では「干しえび+レタス」「豚肉+しいたけ+にら」「さば缶+キムチ+ししとう」などのおかゆを紹介。おかゆととも食べる箸休めも紹介されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※藤井 恵の「からだが整う」おかゆ(藤井恵 著)【文化出版局】
2022年03月05日業務スーパーには世界各国から輸入されたこだわりのアイテムが販売されています。なかには日本ではあまり聞き慣れないものも。今回は美容フードとして海外でも人気が高まっている「タヒニ」と呼ばれる栄養価の高いアイテムの詳細と、おいしい活用法を詳しく紹介します!人気急上昇中の「タヒニ」「タヒニ」とは、中東料理でよく使われるごまのペーストのことです。日本にも練りごまがありますが、違いは加熱しているかどうかという点。タヒニは生のごまを、練りごまはローストしたごまをペースト状にしたもので、香りや味わいに違いがあります。練りごまはローストされている分、香ばしい風味があるのが特徴。タヒニは生なので香りは弱めですがうまみとコクがより感じられます。ごまはとても栄養価の高い食品で、抗酸化作用が高いゴマグリナンやビタミンEが豊富。美肌やアンチエイジング、動脈硬化の予防効果などが期待できるそうです。またゴマグリナンにはホルモンバランスを整え、更年期症状を改善する働きも。他にも骨を作るカルシウム、貧血予防の鉄分、便秘解消が期待できる食物繊維も豊富とのこと! ごまは、さまざまな不調を感じることが増えてくる40代以降の女性にうれしい高栄養価の優秀な食品なんです。業務スーパーのタヒニはギリシャ産業務スーパーで販売されている「タヒニ」(購入時:328円税抜き)はギリシャ産で300gの瓶入り。原材料は白ごまのみとシンプルです。フタを開けると、上部に分離したオイルがたまっているので底のほうからゆっくりとかき混ぜてから使います。そのまま食べてみると香りは弱いものの味は濃厚。次章ではタヒニをさらにおいしく食べる簡単な活用法を4つ紹介します。業務スーパー「タヒニ」活用法4選朝食からメインの食事までいろいろ活用できました。■パンに塗ってまずはシンプルにパンのお供として。少量の砂糖か、メープルシロップを混ぜると食べやすくなります。私は業務スーパーで購入したデーツシロップで甘みをプラス。ピーナツバターのようなねっとりとした食感に、ごまの濃厚なコクがパンとの相性抜群! わが家ではパン食の定番になっています。■タヒニでごまドレッシングごまドレッシングとして野菜に合わせても。作り方は簡単で、「タヒニ」大さじ2に醤油と酢を大さじ1、砂糖少々・香りづけにごま油をごく少量加えてよく混ぜて完成。このドレッシング、コクがあってとてもおいしい! 市販のものよりもごまの味が濃厚で、ごま好きにはたまらないおいしさ。野菜をもりもり食べられるドレッシングです。■お手軽!担々麺テイストラーメンが大好きな私のお気に入りは、味噌ラーメンに大さじ1の「タヒニ」をプラスしたアレンジ。「タヒニ」を少し足すだけで、ごまのコクが濃厚な担々麺風の味わいに! お好みでラー油をかけて辛みを出すとより本格的な味わいになります。■しっとり食感のクッキーにダイエット時などのおやつによく作るのが、ヘルシーなオートミールクッキー。オートミール100gにつぶしたバナナ1本と「タヒニ」を大さじ1程度を加えてよく混ぜて成形し、オーブンで20分ほど焼くだけ。砂糖を入れなくても、バナナの自然な甘みで十分。お好みでドライフルーツを少量加えても良いです。焼き上がったクッキーはしっとりとした食感でごまの香りがふわり。かみ応えもあるので満足感が得られます。罪悪感なく食べられるヘルシーでおいしいクッキーです。まとめ中東の伝統食材「タヒニ」は、生の白ごまをすりつぶして丸ごと栄養をとることができる、今注目のアイテム。中東ではひよこ豆のディップ「フムス」に使われることが多いそうですが、練りごまのように手軽に活用できる食品です。ごまの油分は免疫力を高める必須脂肪酸が含まれる良質の油ですが、ごまは半分が油分なのでとり過ぎるとカロリーオーバーになってしまうので要注意だそう。適量をおいしく使いたいと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。監修/久野多恵さん(管理栄養士)著者/舞(42歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年02月27日アボカドオイルとは出典:byBirthアボカドは、「森のバター」とも呼ばれるほど、さまざまな栄養素を含み、栄養価が高い食材として知られています。アボカドオイルとは、その名の通りアボカドから圧縮されたオイルのこと。アボカドの果肉のような、薄い黄色で、ほんのりとアボカドの香りがします。ビタミンEやオレイン酸などが含まれ、アンチエイジングに役立つオイルです。また、特徴的なのは、「料理だけでなく、スキンケアなどの美容目的でも使える」ということ。アボカドオイルにも、成分や精製法が異なるものがあるので、目的に応じて使い分ける必要がありますが、さまざまな用途で使えるのは嬉しいポイントかと思います。アボカドオイルの栄養とはビタミンE【アンチエイジング効果】出典:byBirthアボカドオイルには、「若返りビタミン」とも呼ばれるビタミンEが豊富です。ビタミンEは強い抗酸化作用をもつため、細胞の酸化を防ぎ、若々しさを保つ働きがあります。また、毛細血管を広げることで血流を良くする働きもあるため、冷え性の改善や肩こりなどの症状にも効果的です。血流が良くなると、肌の新陳代謝も促されるので、肌を健やかに保つ効果も期待できますよ。ビタミンEは、ビタミンAやビタミンCとあわせて摂取すると、抗酸化作用がより高くなるといわれています。ビタミンCは、ビタミンEと同じく抗酸化作用があり、さらに、ビタミンEの働きを強めるのだとか。ビタミンAは、ビタミンCとビタミンEの働きを持続させるのだそう。ビタミンCはブロッコリーやパプリカ、レモンなどに多く、ビタミンAは人参やほうれん草、卵黄、うなぎ等に多く含まれています。アボカドオイルと組み合わせて、いただきましょう。オレイン酸【病気の予防・便秘解消効果】出典:byBirthアボカドオイルには、オレイン酸が含まれています。オレイン酸といえば、オリーブオイルにも多く含まれている成分ですね。オレイン酸は、悪玉コレステロールを下げる働きや、動脈硬化や心疾患などの病気を予防する効果があるといわれています。また、腸の活動を促す働きもあります。オレイン酸は小腸で消化吸収されにくいため、腸に刺激を与えやすいのだそう。体内に老廃物が停滞していると、有害物質が生成され、やがて血液にのって全身をめぐります。そして、汗などで肌の表面に出てくることで、肌荒れを引き起こすと考えられています。そのため、便通を良くしておくことは、肌のコンディションを整えるのにも役立ちます。ルテイン【目の健康維持・美肌効果】出典:byBirthアボカドオイルにはルテインという成分が含まれています。ルテインは、加齢黄斑変性・白内障といった目の病気の予防に役立つことが報告されています。年齢とともに、目の病気のリスクも高くなるため、日常的にルテインを摂取できると良いですよね。キャノーラ油など、一般的なオイルには含まれていないので、ぜひアボカドオイルを利用しましょう。また、皮膚に含まれるルテインは、紫外線を浴びると、皮膚を守るために消費されてしまいます。そのため、ルテインを摂取することは、肌の健康にも役立ちます。βシトステロール【病気の予防】出典:byBirthアボカドオイルには、βシトステロールという成分が含まれています。血液中のコレステロールを減らす働きがあり、日本では特定保健用食品の表示が認められている成分です(「体に脂肪がつきにくい食品」)。以上のことから、アボカドオイルは美容だけでなく、健康にも役立つオイルといえますね。アボカドオイルの使い方料理に使う出典:byBirthアボカドオイルは、少しアボカドの風味を感じられますが、ほとんど気になりません。加熱にも強いため、炒める・揚げるなどの調理法にも活用できます。そのため「オリーブオイルの代用」として使うのがおすすめ。カルパッチョや刺し身にかけたり、サラダやヨーグルトにかけていただきましょう。肉や野菜のソテーにも使いましょう。パスタやおにぎり、トーストに使っても、美味しくいただけますよ。スキンケアに使う出典:byBirthアボカドオイルは、スキンケアにも使える優秀なオイルです。保湿力が高いので、乾燥が気になるときなどにおすすめです。化粧水の前のブースターとして使うのも良いですよ。スキンケア用のアボカドオイルは、一般的に純度が高く、浸透力が高いので、肌の表面に残りにくいのだそう。決して、料理用のアボカドオイルをそのまま使用しないようにしてくださいね!用途に応じたアボカドオイルを選択してください。また、アボカドオイルに含まれるリノール酸は、アトピーの原因になることがあるのだそう。アレルギー体質の人や、不安点がある場合は、皮膚科の医師にきいてから使用してくださいね。いかがでしたでしょうか?オリーブオイルや亜麻仁油は健康に良いことで広く知られていますよね。アボカドオイルも、アンチエイジングをはじめ、健康に役立つ働きがあるため、ぜひ食生活に取り入れてみてくださいね。
2022年02月25日2021年はマリトッツオと並行して、「ピスタチオ」がジワジワブームになりました。「ピスタチオ」は「ナッツの女王」と呼ばれており、漢方でも「阿月渾子」として使用されるほど栄養価が高く、アンチエイジングにも効果が期待できるスーパーフードなのです。ローストピスタチオ以外に身近に手に入る良いものないかなと思っていたら暮らしにイロドリを与える輸入スーパー「カルディ」で、スプレッドを発見しました!それがこちらの「ピスタチオバター」です。原材料は水飴(国内製造)、砂糖、ぶどう糖、ピスタチオ、発酵バター入りマーガリン、寒天/ソルビトール、乳化剤、着色料(紅花黄、クチナシ)、酸化防止剤(V.C、V.E)、増粘多糖類、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)ローストしたピスタチオと芳醇なバターを合わせたスプレットは、きれいな緑色。濃厚なのに甘すぎず、ナッツの香りが漂う高級な味わいなので、トーストに塗るほかに色々使えそうな予感。そこで、カルディで見つけた、五穀クラッカーとクリームチーズにハムを合わせて、ワインのオードブルを作ってみました。ピスタチオバターの高級感のある濃厚な甘味と、クリームチーズの酸味、そしてハムの塩味が合間って、ワインが進む進む。おもてなしのオードブルとしてもオススメです。さて、ピスタチオはおつまみやおやつだけでなく、料理に使うととってもおしゃれ。続きましては、まだまだ話題の「ピスタチオ」で作るおしゃれなレシピをご紹介します。■ピスタチオで作る簡単おしゃれレシピ・「海の幸とピスタチオのテリーヌ」ホタテをミキサーで撹拌し、ホタテクリームを作ったら、エビ、スモークサーモンをゴロンと加え、クラッシュしたピスタチオをプラスした、高級フレンチで出されるような豪華なテリーヌです。以外と簡単に作れて特別な日用に覚えておきたいレシピです。・インドの伝統的アイス「クルフィ」牛乳、コンデンスミルク、砂糖、カルダモンをお鍋でコトコト煮詰め、ピスタチオを加えて冷やして固めたら完成の卵を使わず作れる「クルフィ」。煮詰めるだけとシンプルなのに濃厚で、贅沢なミルキーアイスが完成します。「クルフィ」はインドで食べられている伝統的なアイスクリーム。これが簡単におうちで作れるのが嬉しいですね。・バレンタインにも◎「チョコレートサラミ」バレンタインシーズンに大活躍してくれるレシピがこちらの「チョコレートサラミ」です。湯煎で溶かしたチョコレートに、砕いたビスケットやピスタチオ、その他のナッツ類やドライフルーツやマシュマロなどを全て混ぜて、細長くラップで包んで固まったら完成です。レシピ以外にお好みの食材を色々入れても良いですよね。大人テイストにしたい時はビターチョコレートで作ると◎。自分へのご褒美に冷蔵庫に潜ませておくのもオススメです。ローストしたピスタチオも、カルディのピスタチオバターもどちらも美味しく、幸せな気分にさせてくれます。毎日忙しい日が続きますが、ストレスを溜めず健やかな日々を送っていきましょう。
2022年02月09日