大人にも子供にも大人気のメニューであるから揚げですが、自宅でつくるとなると、油の量も必要だし、その後の油の処理も面倒だし…と、面倒に感じているという人も少なくありません。少しの油でふっくらとおいしいから揚げをつくるコツについてInstagramの投稿から紹介します。鶏のから揚げも揚げ焼きなら簡単につくれる!自宅で簡単かつおいしくできるから揚げのつくり方を紹介しているのは、ライオンが運営する生活情報WebメディアLideaの公式Instagramアカウント(lidea_lion)です。Lideaの公式Instagramアカウントでは、毎日の献立に役立つ簡単かつ時短なメニューのレシピや食材を保存するコツ、洗濯やお掃除に役立つアイディアなど、日々の暮らしをより楽しくしてくれる情報を多数発信しています。Lideaの公式Instagramアカウントで紹介されている鶏のから揚げのレシピは、少量の油を使って火を通す『揚げ焼き』というつくり方のもの。揚げ油が少なくて済むため、普通の揚げ物よりも気軽にトライできるはず。早速詳しいレシピをみていきましょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 ふっくらおいしく仕上げる!揚げ焼きしてつくる鶏のから揚げのコツ揚げ焼きでつくる鶏のから揚げの材料は以下の通りです。材料(4人ぶん)・鶏もも肉250g<調味料>・しょうが(すりおろし)・にんにく(すりおろし)各大さじ2・しょうゆ大さじ2・酒大さじ1・片栗粉適量・揚げ油適量用意するのは、ジップ付きの保存バッグとクッキングペーパー。まずは保存バッグに鶏もも肉としょうが、にんにくのすりおろし、しょうゆ、酒を加えてもみ込みます。そしてそのまま下味が付くまで10分ほど浸けておきましょう。仕込みとして、前日のうちにここまで済ませていてもオーケー。下味を付けた鶏もも肉を保存バッグから取り出して濡らしたクッキングペーパー2枚で挟み、電子レンジ600Wで5分ほど温めます。温めた鶏肉から出た水分をクッキングペーパーでしっかり拭き取り、全体に片栗粉をまぶしたら、いよいよ揚げ焼きにしていきましょう。フライパンに13ほど油を注いで180℃まで熱し、鶏もも肉の両面に焼き色が付くまで揚げ焼きにしたら完成です!電子レンジも活用して時短に電子レンジでお肉に軽く火を通しておくことで、揚げ焼きにかかる時間を節約でき、お肉が固くなることを防げます。油も普通の揚げ物と比べるとずっと少ない量でできてエコかつヘルシーに仕上がるのも嬉しいですよね。自宅でから揚げをつくる際にはぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月22日飲むとおいしい天然水。「これで氷を作ったらおいしいのでは」と思ったことはありませんか。しかし、実は自宅で天然水の氷をつくるのはよくないといわれています。天然水の氷をつくるのはなぜNGなのか、天然水でつくった氷を楽しむための方法についてなど、ウォーターサーバーなどを扱う『リセットタイム』の公式サイトからご紹介します。天然水で氷をつくってはいけない理由とは天然水の氷は市販されているのに、なぜ自宅ではNGなのでしょうか。『リセットタイム』は次のように解説しています。自動製氷機の故障の原因となる冷蔵庫の自動製氷機で氷をつくっている場合、天然水の氷をつくるには自動製氷機の給水タンクに天然水を入れることになります。これが、自動製氷機の故障の原因となるのだとか。天然水はミネラル分が水道水よりも多く含まれています。ミネラルは冷えたり温めたりすると結晶化する性質があるため、長時間給水タンクに放置していると結晶化してしまうのです。リセットタイムーより引用結晶化してしまったミネラル分は自動製氷機内の給水パイプにこびり付き、故障の原因にもなります。給水パイプを取り外せるタイプの製氷機なら修理も比較的簡単ですが、そうではない場合、メーカーに預けての本格的な修理が必要になることもあり、要注意です。雑菌が繁殖してしまう天然水は水道水のように消毒されていないため、自宅で氷をつくるのに使うと細菌が混入しやすくなります。水道水には消毒効果を維持する残留塩素が含まれているため、細菌が混入しても繁殖せず安全に利用できますが、天然水の場合は一度細菌が混入するとどんどん繁殖してしまうことも。そうなると水や氷に嫌なにおいが付いてしまいます。天然水で氷をつくる際の注意点上記の理由から天然水で氷をつくるのは避けるべきだといわれていますが、天然水を利用しても問題ないタイプの自動製氷機を使用する、製氷皿を使って氷をつくるなど、しっかりとトラブル対策をすれば自宅で天然水の氷を楽しむことも可能です。ただその場合も、製氷機のメンテナンスを徹底する、ミネラル分の少ない軟水の天然水を使う、製氷皿でゆっくりと凍らせてできるだけ早く使い切るなどの注意が必要になります。水道水で氷をつくる場合と比べると手間や注意点は増えてしまいますが、自宅でおいしい天然水の氷を楽しみたい人はぜひトライしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月12日“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、株式会社カネカの有機JAS認証*1を取得した有機牛乳『オーガニック生乳でつくった有機牛乳』を3月19日(火)よりビオラル及びライフの一部店舗で先行販売いたします。■商品特徴有機循環型酪農を実践するカネカグループ運営牧場、別海ウェルネスファーム*2(北海道野付郡別海町)の生乳を使用しています。豊かな大地で育った健康な牛が作る芳醇な有機生乳の風味に加え、ベルギー・Pur Natur (ピュアナチュール)社の伝統製法により、甘味とコクがありながらもすっきりとした後味が特長です。本商品は、今話題の「A2ミルク*3」を使用しています。A2ミルクは、健康意識の高まりからオーストラリアやニュージーランドを中心に広がりを見せています。日本でも、A2ミルクは日経トレンディの2024年ヒット予測に入るなど、その注目度は高まっています。商品名:オーガニック生乳でつくった有機牛乳価格:498円(税抜)内容量:1000ml販売店舗:ビオラル及びライフ一部店舗(約60店舗)*1. 農林水産省が定める有機食品の検査認証制度。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らずに生産された農産物や畜産物等であることを認証しています。*2. 株式会社カネカと、酪農パートナーである株式会社別海ミルクワールドで設立した生乳の製造・販売会社です。2021年4月有機専用牧場完成。2022年12月有機JAS認証を取得しています。*3. 牛乳に含まれるタンパク質のひとつであるβカゼインには、遺伝子の違いによりA1タイプとA2タイプの2種類があります。「有機循環型酪農」本商品を生産するための生乳は「有機循環型酪農」として地球環境への負荷を低減してつくられています。乳牛の排泄物は肥料として牧場隣地の畑で利用され、その畑では牛乳のエサとなるトウモロコシなどが栽培されています。乳牛は牧草地での放牧に加え、牛舎内でも自由に動き回れるようになっており、搾乳についても乳牛のタイミングで自ら搾乳スペースに入ってくるようにするなど、ストレスの少ない環境で飼育されています。こうした取り組みや商品にかける想いは、当社の「持続可能で豊かな社会の実現に貢献する」という経営理念にも通じており、このたび本商品を先行販売させていただくこととなりました。ピュアナチュール オーガニック|カネカ : 『ライフらしさ』宣言!株式会社ライフコーポレーションは、当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!と明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月19日おいしいおにぎりを作るためには、お米の炊き方からこだわるのがおすすめです。ほんの少しのコツを意識するだけで、お米の炊き上がりは大きく変わるもの。もちろんおにぎりの味にも影響を与えます。お米の粒感を際立たせるためのポイントを、クレハおにぎりプロジェクト(@krewrap_onigiri)のX(旧Twitter)公式アカウントより紹介。ぜひ参考にしてみてください。「粒感」を引き立たせるポイントは全部で3つクレハおにぎりプロジェクトは、『NEWクレラップ』でおなじみの株式会社クレハが運営する公式アカウントです。おにぎりをにぎる時にも便利に使える『NEWクレラップ』。よりおいしいおにぎりを作るための情報を、多数発信しています。クレハおにぎりプロジェクトによると、おにぎりをおいしくするためのポイントの1つはお米の『粒感』とのこと。しっかりと引き立たせるためのコツとして、以下の3つを挙げています。・お米は軽めに研ぐ・水加減は少なめにして、しっかり吸収させる・塩をひとつまみ入れてから炊くどれも簡単なポイントなので、今日からすぐに実践できます。お米を軽めに研ぐのは、粒を傷付けないためです。精米技術が向上した今、力を入れてしっかりとお米を研ぐ必要はありません。傷や割れを防ぐためにも、ていねいかつ優しく作業してください。お米を炊くタイミングでひとつまみの塩を入れると、ごはんの甘さが引き立つ仕上がりに。よりふっくらとした食感も楽しめるでしょう。味が劇的に変化するわけではないため、おにぎりの具材の味を邪魔する恐れもありません。※X上で投稿を確認できます。おにぎりのお米の”粒感”を引き立たせる3箇条!!!!~其の壱~お米は軽めに研ぐべし~其の弐~水加減は少なめに、かつしっかり吸収させるべし~其の参~塩をひとつまみ入れてから炊くべし勉強になった!という方はリプライで挙手「✋」— クレハおにぎりプロジェクト (@krewrap_onigiri) February 23, 2024 おにぎり以外にも粒感引き立つごはんはおすすめクレハおにぎりプロジェクトが紹介しているコツは、おにぎり用のごはん以外にもおすすめです。しっかりとした粒感を楽しめるごはんは、かめばかむほど味わいが増します。塩の効果でふっくら柔らかく、適度な甘さを感じられるでしょう。さまざまなおかずと組み合わせるのはもちろん、ごはんだけでシンプルに味わうにもぴったりです。「家でお米を炊くと、なんとなくベチャッとしてしまう…」という人は、ぜひ実践してみてください。日々の食事の満足度も向上させられるのではないでしょうか。おにぎりの主役はごはんです。お米の炊き方にこだわるだけで、ワンランク上の仕上がりにできます。シンプルな具材のおにぎりほど、お米の違いが際立つはず。ぜひクレハおにぎりプロジェクトの投稿も参考にして、粒感にもこだわってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月18日たこ焼きといえば大阪のソウルフードというイメージが強いですが、今は日本全国で愛される食事の1つとなりました。既成のたこ焼きを購入して食べるのはもちろん、「たこパ」という言葉が広く知られているように、たこ焼き器を使って自宅で手づくりするという人も増えています。自宅でつくるたこ焼きをよりおいしく楽しむためのコツを、日清製粉グループの公式サイトからご紹介します。たこ焼きを自宅でおいしくつくるコツとは市販されている家庭用のたこ焼き器を使えば、誰でもおいしいたこ焼きを自宅で楽しむことができます。ですがたこ焼き器は独特の形状をしていて、普段自宅で使うフライパンや鍋などの調理器具とは扱い方や食材の焼き方も異なります。上手にたこ焼きを焼き上げられるかどうか不安に感じる人も多いのではないでしょうか。自宅でたこ焼きを上手に焼くコツとしては、常に強火で焼くことと、どの穴もまんべんなく生地を返し、丸く成形されてからも焼き上がりまでは常に気に掛けることが重要とのこと。たこ焼き器によって全体の火の入り具合も違うので、熱が弱い部分と強い部分で時折たこ焼きを入れ替え、まんべんなく火を通すことも大切です。焼き方だけではなく、適切な具材を準備するのもたこ焼きをおいしく仕上げるコツの1つ。具材はどう準備するのがいいか、そのポイントをチェックしてみましょう。おいしいたこ焼きをつくるためには具材が大切日清製粉の公式サイトでは、たこ焼きをおいしくつくるための適切な具材のサイズや種類を紹介してくれています。まずは、たこ焼きには欠かせないたこについてです。約2gを目安に切ります。あまり大きいと、たこから水分が出すぎて生地が薄まり、返しが難しくなるので23角以下がいいでしょう。日清製粉グループ公式サイトーより引用たこ焼きには大きなたこが入っていると嬉しいものですが、欲張り過ぎはNG。カリッとしておいしいたこ焼きを焼き上げるためにも、ほどほどのサイズに留めておくのがいいようです。自宅でつくるたこ焼きは、変わり種を用意できるのも魅力の1つ。たこ以外のおすすめ具材も紹介されています。いかやえびなど、水気がでる具材だと焼いた時にとろみがつくのでおすすめです。冷凍シーフードミックスはあらかじめ解凍してお使いください。ウインナーやチーズなども、味がしっかりつくので良いでしょう。日清製粉グループ公式サイトーより引用たこ以外のシーフードも、自宅でつくるたこ焼きの具にはぴったりとのこと。シーフードミックスを使えば調理も簡単ですね。たこパではウインナーやチーズなど定番の具材も喜ばれそうです。自宅でつくるたこ焼きをもっとおいしく仕上げるための具材選びのコツを日清製粉グループの公式サイトではさらに詳細に紹介しています。たこパの際にはぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2024年02月18日たこ焼きと並んで、西日本で人気の粉もの料理として知られるお好み焼き。お店で食べるのはもちろん、材料を混ぜて焼くだけという手軽さから自宅でつくる人も多いのではないでしょうか。お好み焼きといえば、やはりふっくらとして口当たりのいいあの食感がおいしさを左右する重要なポイントです。本記事では、お好み焼きをふっくらとおいしく焼き上げるためのポイントを日清製粉グループの公式サイトから紹介します。ふっくらと焼き上げるには生地の入れ方・成形の仕方も重要お好み焼きをふっくらと焼き上げるには、フライパンやホットプレートに生地を入れるところからいろいろなコツがあります。生地を入れたら、外側のヘリの部分を横からスプーンやへらでととのえてあげるとふっくらと焼き上がります。生地の中央がふくらんでいるとドーム状のような形になってしまうため、きれいな形に仕上げるために真ん中をハンバーグを作るときのように少しへこませるのもポイントです。へこませるときはスプーンを縦に持ち、押さえつけずに切るようにととのえると、生地の中の気泡がつぶれないのでおすすめです。日清製粉グループ公式サイトーより引用お好み焼きをふっくらと焼き上げるためには、生地に含まれる水蒸気や気泡を上手く利用するのが大切。生地を混ぜてフライパンやホットプレートに乗せる過程で残っている気泡を潰すことのないように成形しましょう。しっかり焼くことを意識してフライ返しなどでお好み焼きをぎゅっと押さえつける人もいますが、そうすると中の気泡ごと生地が潰れて固い焼き上がりになってしまいます。ぎゅっと押すのはできるだけ避けるようにしましょう。水蒸気を閉じ込めるためにもフタをするのがおすすめお好み焼きをつくる時は、裏返しながら13分~14分ほどかけてじっくりと両面を焼きます。最初に3分~4分ほど焼いた後に裏返して5分ほど焼き、最後にもう一度裏返して弱火で4分~5分ほど焼くのが目安になります。その途中、フタをして焼くことでよりふんわりとしたやわらかな食感に仕上がるとのこと。最初に裏返した後にふたをすることで水蒸気が閉じ込められ、よりふんわりと仕上がります。もう1回表に返すタイミングでふたをはずすと、余分な水蒸気が抜けてほど良い状態になります。日清製粉グループ公式サイトーより引用一度裏返した後5分ほど焼く、そのタイミングでフタをしておくと水蒸気の力でふんわりと焼き上がるのだそう。ずっとフタをしたまま焼いていると水分が多くなりすぎるので、最後に裏返してからは、フタは外したままにしておきましょう。焼き方に関するちょっとしたコツを守れば、自宅でもふっくらとやわらかくおいしいお好み焼きを楽しむことができます。お好み焼きをつくる際にはぜひ参考にしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月17日朝食やお弁当、ちょっと小腹がすいた時の軽食と、さまざまな場面で活躍するおにぎり。まとめてつくって冷凍しておけば、忙しい時もあたためればすぐに食べられる軽食として便利です。実は冷凍保存したおにぎりをおいしく食べるコツがあるのをご存じですか。本記事では、クレハの公式サイトで紹介されている方法をご紹介します。冷凍保存でもおいしさをキープするポイント作り置きしたメニューを冷凍保存しておくことは、時短調理のために便利であるだけではなく、賞味期限を伸ばしたり大量の食材を無駄にすることなく使えたりする点でもメリットがあります。たとえば、ごはんを一度にまとめて炊いた後小分けにし、冷凍保存しているというご家庭は多いはず。白ごはんを用意しておくのもいいですが、一部はおにぎりにして保存しておくとメニューの幅が広がりより便利です。おにぎりを冷凍する際に注意したいのは、おにぎりの具材となる食材には冷凍に向いているものと向いていないものがあるということ。冷凍して保存しておくおにぎりに関しては、水分や油分がひかえめな具材がおすすめです。具材には冷凍に向き不向きがあり、適している具材の特徴は、水分が少なく、油分が多すぎないこと。水分が多い具材は、解凍の仕方によっては、スカスカになってしまったり、ベタっとしたりしてしまいます。また、油分が多い具材は、解凍時に水分と油分が分離してしまい、おいしさが損なわれてしまうこともあります。クレハ公式サイトーより引用上記の条件に合致する具材としては、塩昆布や梅干し、さけ、わかめなどがあります。おにぎりの具としてはポピュラーなものも多いので、ぜひ好きなものを選んでおにぎりをつくってみてください。おいしい冷凍おにぎりをつくるコツおいしい冷凍おにぎりをつくるには、具材選びのほかにもコツがあります。ごはんに適度な油分を加える冷凍おにぎりは、解凍時ごはんがぱさつきやすいです。ごはんにサラダ油やごま油などを混ぜ、適度な油分を加えてぱさつきを防ぎましょう。保存性を高めるため酢を加える殺菌作用のある酢をごはんに加えると、おにぎりの保存性をより高めてくれます。酢の風味が苦手な人は少量、酢飯のような味わいが好きな人は多めに加えましょう。空気に触れることを避ける衛生面に配慮し、ラップにくるむなどして、空気に触れることを極力避けましょう。冷凍おにぎりの保存期間は約1か月です。つくった時期を忘れないよう、保存袋に冷凍した日付を記入しておくなどの工夫をしておくことも冷凍おにぎりをおいしくいただくためのコツといえます。[文・構成/grape編集部]
2024年02月17日カレーをおいしくするといわれている「あめ色タマネギ」。カレーをつくるにはあめ色タマネギがいいと聞いたことはあっても、あめ色タマネギをつくるには時間がかかることからつい省略してしまっている人も多いのではないでしょうか。あめ色タマネギを時短でつくるテクニックを、ハウス食品の公式サイトから紹介します。甘みと香ばしさをカレーに追加してくれるあめ色タマネギそもそも、なぜカレーにはあめ色タマネギがいいといわれるのでしょうか。ハウス食品によると、あめ色タマネギの持つ甘みと香ばしさがカレーの味をより一層引き立ててくれるのだそう。あめ色タマネギがカレーをおいしくする理由は、あめ色タマネギが持つ「甘み」と「香ばしさ」がカレーに加わるためです。「甘み」はタマネギが加熱されることで生じるもの。辛みや苦味の成分が加熱によって揮発・分解されることにより、相対的に甘みが強く感じられるようになるのです。「香ばしさ」は、あめ色になるまで炒める過程でタマネギのアミノ酸が糖と結びつき、香り成分が引き出される反応(メイラード反応)に由来します。ハウス食品公式サイトーより引用とはいっても、実は必ずあめ色タマネギにしなければいけないというわけではありません。あめ色になるまで炒めていないタマネギを使う場合でも、栄養素が比較的残りやすいこと、とろりとした食感で口当たりがいいことなどのメリットがあります。好みに応じて使い分けるといいですね。あめ色タマネギを時短でつくる!あめ色タマネギをつくる際のネックは、なんといっても調理に時間がかかることです。そこで本記事では、あめ色タマネギを時短でつくるテクニックをご紹介します!あめ色タマネギづくりを時短するには、タマネギから水分が飛びやすいよう工夫するのがポイント。これまで時間がかかることをネックにあめ色タマネギを諦めていた人はぜひチェックしてみてください。細かいみじん切りにするタマネギを普段よりもさらに細かくみじん切りにして炒める方法です。細かく切ることでタマネギの細胞が壊れ、水分が飛びやすい状態になるため、炒める時間を5分ほど短縮できます。電子レンジで加熱切ったタマネギを電子レンジで加熱すると、細胞が縮み水分が外に出やすくなります。さらに電子レンジでの加熱でもある程度タマネギに火が入るため、炒める時間を4~5分短縮できるようになります。電子レンジでの加熱時間はおよそ3分、耐熱容器にふんわりとラップをして600Wで温めましょう。タマネギを冷凍しておく事前にタマネギを冷凍しておくのが、時短にはもっとも効果があります。冷凍するとタマネギの細胞壁が壊れ、水分が外に出やすくなるため、加熱時間の大幅な短縮につながるのです。方法もとても簡単で、あらかじめカットしたタマネギを冷凍用の保存袋に入れ、冷凍庫で凍らせておくだけ。カレーをつくる時に取り出し、そのまま炒めれば加熱時間を7~8分も短くできます。カレーをつくる日の前の晩にタマネギだけカットして冷凍しておけば、翌日スムースにあめ色タマネギをつくることができますよ。カレーに甘みと香ばしさを加えてくれるものの、つくるのに時間がかかることがネックとなっていたあめ色タマネギ。本記事で紹介したテクニックを使って、ぜひあめ色タマネギのカレーにチャレンジしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年01月29日チークは顔の血色をよく見せたり、顔に立体感をプラスしたりしてくれるメイクアップアイテム。しかし使いかたを一歩間違えると、若く見えすぎる、メイクから浮いて見えるなど、メイクのクオリティを下げてしまう可能性も。そこで、大人でも取り入れやすいチークの使いかたと、美容ライターおすすめのチークを3選ご紹介します。大人っぽくチークを取り入れるテクは?大人になればなるほど、チークの入れかたにはテクニックが必要。入れすぎると幼く見えたり、ケバく見えてしまったりと、調節が難しいコスメなんです。では、どのように入れれば自然で大人っぽいチークメイクができるのでしょうか。筆者がとくにおすすめしたいテクニックは、以下4つです。1.丸ではなく楕円で入れるチークを丸っこく入れてしまうと幼い印象に。特に、高い位置での丸いチークは可愛くなりすぎてしまいます。30〜40代になって大人っぽくチークを入れたい時は、楕円形を意識して塗っていくのがおすすめ。頬骨のある位置から、顔の外側に向けて長めに入れてみてください。2.チークの量は思ったより少なめにチークの量をとりすぎるのも、大人メイクにはあまり向いていません。メイク中は薄く見えるくらいに入れておくと、外で日光に当たった時に自然な発色を楽しめます。顔の外側にいくにつれてチークの量を減らし、グラデーションをつけるとよりきれいな仕上がりになりますよ。3.ツールを活用するふわっとチークを入れる時は、ブラシを使うのがおすすめ。大きめのブラシを使うとより自然に仕上がります。また、塗りすぎた時はスポンジなどでぼかしてもOK。よりしっかりぼかしたい時は、スポンジにファンデーションをつけてぼかしてみてください。4.2色づかいで立体感をプラスチークを2色使うと、顔に立体感が生まれやすくなります。頬の高い位置にポイント使いしたいカラーを入れたら、ナチュラルなカラーでぼかすように広めに入れてみてください。頬の辺りがキュッと引き締まり、おしゃれで立体感のあるメイクに仕上がるはずです!筆者おすすめのチーク3選チークを大人っぽく取り入れるには、テクニックだけでなく、チークの選びかたも重要です。そこで、筆者が愛用している3つのチークをご紹介。どれも大人なメイクにぴったりのアイテムなので、ぜひチェックしてみてください。ETVOS「ミネラルプレストチーク」ミネラルと保湿成分で作られたETVOSのチーク。どのカラーも秀逸なのですが、筆者は「カルーアブロンズ」というカラーをよく使用しています。スウォッチ用に濃く塗らせていただきましたが、ふわっと乗せるとより自然なブラウン。大人でも使いやすいナチュラルカラーで、肌に溶け込みつつほんのりと血色感をプラスしてくれます。左のハイライトカラーにはたっぷりとパールが配合されているので、ハイライト効果抜群!立体感を出したい時にもってこいのアイテムです。また、SPF20/PA++と紫外線対策ができるのも嬉しいポイント。頬の高い位置はとくに焼けやすいポイントなので、チークで日焼け対策できるととても便利です。春夏だけでなく、秋冬もしっかりと紫外線対策して、メイクしながら美肌を目指しましょう。<商品情報>ETVOSミネラルプレストチークカラー:カルーアブロンズ容量:4.5g価格:¥3,850KiSS「クリアルディ ブラッシュ」2023年秋にリブランドしたKiSS。新たに登場した「クリアルディ ブラッシュ」は、血色感だけでなく透明感もプラスしてくれるアイテムです。筆者は中でも「01 アイシーオーロラ」というカラーをヘビロテしています。「01アイシーオーロラ」はシアーな仕上がりが特徴のひとつ。しっかりつけても発色が自然と抑えられるため、大人なチークにぴったり。指でつけても発色が強すぎず、サッと塗るだけでおしゃれに仕上がります。大人になるとチークに暗いカラーを選ぶ人も多いのですが、こうした明るいカラーを取り入れるとくすみカバーにもなっておすすめ。全体に薄くつけた後、グラデーションを作るように追加していくと自然な印象になります。<商品情報>KiSS クリアルディ ブラッシュカラー:01 アイシーオーロラ容量:4g価格:¥1,650MiMC「ミネラルスティックチーク」最後にご紹介するのはMiMCから発売されているスティック型のチーク。時短メイクしたい人や、しっかりと発色させたい人におすすめです。筆者は「06 ミスティカル」というカラーが気に入っています。スティックを繰り出し、直接肌に塗布できるのでとても簡単。塗りすぎた分は指で簡単にぼかすことができます。逆にもう少しプラスしたい時は、指でポンポンと調整しながら色味を追加してあげることも可能です。「06ミスティカル」はコーラル系のカラーで、肌馴染み抜群。ピンクゴールドのラメが入っていて、顔を動かすたびにキラキラと輝くのがとっても可愛いんです!ラメ感がとても上品で、パーティーシーンなどにもおすすめのカラーです。<商品情報>MiMC ミネラルスティックチークカラー:06 ミスティカル容量:6.5g価格:¥4,180チークで上品なメイクをマスター!チークを大人っぽく見せるテクニックと、おすすめのチークを紹介いたしました。テクニックといっても難しいことはなく、いつもの塗りかたを少し変えるだけでOK。今までのやりかたに捉われず、ぜひ今日から新しいチークメイクを取り入れてみてはいかがでしょうか。筆者情報比嘉桃子1992年生まれのフリーライター。化粧品検定1級を保有しており、美容ジャンルを中心に執筆中。いち消費者としてもコスメやスキンケアを愛する美容オタク。文・比嘉桃子
2023年11月23日心斎橋【4左右】心斎橋【魚匠銀平心斎橋店】福島【釜飯と割烹料理のお店KIRAKU】なんば【えびすPremium】なんば【牛凰~ぎゅうおう~】心斎橋【4左右】旬の食材をふんだんに使ったメニューを隠れ家的空間でいただく鯛の旨みを存分に味わえる『明石天然鯛の土鍋ご飯』心斎橋駅から徒歩2分というアクセス至便な場所にある【4左右】。明石の天然鯛や黒毛和牛など、こだわりの食材を使った旬を感じる料理を提供しています。中でもぜひ味わいたいのが、土鍋で一つ一つ、丁寧に炊き上げられる『明石天然鯛の土鍋ご飯』。店主自らがセレクトした、お料理に寄り添うお酒の数々とともに、堪能してください。隠れ家のような空間でゆったりと過ごせるお店は大阪を代表する繁華街の一つ、心斎橋の駅近にありながら、隠れ家的雰囲気を楽しめる空間です。真っ赤な壁と椅子が印象的なカウンター席や、くつろげるテーブル席など、ゆったりと流れる時間を感じながら過ごせるつくりになっています。落ち着いた雰囲気は、大人のデートにもぴったりです。4左右【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】海鮮料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩2分心斎橋【魚匠銀平心斎橋店】鮮度にこだわった魚介類を和の空間でたっぷりと味わえる米は石川県能登産のコシヒカリと近江米をブレンドして使用心斎橋駅から徒歩5分の場所にある【魚匠銀平心斎橋店】は、新鮮な魚介類を使った極上和食が楽しめるお店。和歌山のものをメインに、九州や西日本で水揚げされた魚を仕入れています。看板メニューは注文を受けてから炊き込まれる『鯛飯』。新鮮で上品な鯛の旨みとこだわりの米のおいしさを堪能できます。和をベースにデザインされた店内は上品で穏やかな空間和の上質で、落ち着きある店内はカウンター席のほか、個室も完備。テーブル席、もしくは掘りごたつ式を選べる個室が2名から利用可能、忘年会シーズン以外は時間制限もなしというのもうれしいポイント。料理はコースが3種あり、予算に応じて選べるほか、飲み放題も用意されているので、宴会にもぴったりです。魚匠銀平心斎橋店【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1050円【ディナー平均予算】6500円【アクセス】心斎橋駅 徒歩5分福島【釜飯と割烹料理のお店KIRAKU】料理人の技が生きた釜飯とアラカルト、コースを堪能名物メニューの『季節の釜飯』は海山の幸と米のおいしさを堪能できる福島駅から徒歩5分の場所に店を構える【釜飯と割烹料理のお店KIRAKU】。名店でキャリアを積んだ料理人による、その時期選りすぐりの素材を使った料理がアラカルトやコースで楽しめます。そのなかでも、店名にもある名物の釜飯は必食。特注品の銅釜で、ふっくらとした香りとおいしさを余すことなく堪能できます。お一人様でもくつろげるカウンター席も完備木の温かみを感じる落ち着きのある店内は2フロアあり、1階には、職人技が眺められる一枚板のカウンター席を設置しているほか、個室も2部屋用意されています。2階は貸切可能なスペースで、大人数での宴会も可能。一人で、カップルで、グループで、さまざまなシーンに対応してくれます。釜飯と割烹料理のお店KIRAKU【エリア】福島/野田【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】福島駅 徒歩5分なんば【えびすPremium】名物の土鍋ごはんと天ぷらを楽しめる和食居酒屋具材をチョイス可能な『土鍋ごはん』の人気は『国産牛ステーキ』なんば駅から徒歩10分の場所にある【えびすPremium】。『土鍋ごはん』は、毎日違う魚のだしで炊いたご飯に、新鮮なイクラをたっぷりとトッピングした名物メニュー。ステーキなど具材を選ぶことも可能です。毎朝仕入れる旬の食材を使った『天ぷら』も人気。季節限定メニューなども見逃せません。一人でも入りやすいカウンター席はアットホームな雰囲気「酒とめし」と書かれた暖簾をくぐって店内へ入ると、アットホームな空間が広がっています。食器には九谷焼や伊万里焼などを使用しているほか、地酒は1週間に3回仕入れるなど、料理以外にも随所にこだわりが。海外からのゲストが多いというのも納得のリラックスした時間を過ごせます。えびすPremium【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】なんば駅 徒歩10分なんば【牛凰~ぎゅうおう~】至福を味わう、こだわりの肉&ホルモンを土鍋ご飯といっしょに!五つ星お米マイスター特製ブレンド米を使った『土鍋ご飯』と肉のマリアージュを堪能なんば駅から徒歩5分の場所にある【牛凰~ぎゅうおう~】は、厳選して仕入れた肉&ホルモンとこだわりの土鍋ご飯を楽しめるお店。『ゆめぴりか』など、さまざまな銘柄のお米を使った五つ星お米マイスターの特製ブレンド米と上質な肉との組み合わせはクセになるおいしさです。半個室はブラインドで仕切るプライベートな空間店内には2名から4名で利用可能な掘りごたつ式の半個室を4部屋完備。デートや食事会などで、ゆったりとした時間を過ごすことができます。2時間飲み放題付きなど、宴会にぴったりのコースも数多くスタンバイ。上質な肉&ホルモンとお酒を存分に楽しむことができます。牛凰~ぎゅうおう~【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7999円【アクセス】なんば駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年11月10日おいしい「新ごはん」「新パン」「新フレーク」を発売日清シスコは9月25日、オートミールでつくった新しい主食、「おいしいオートミール 新ごはん」 「おいしいオートミール 新パン」 「おいしいオートミール 新フレーク」を全国で新発売する。健康志向の高まりを受け、栄養価が高くアレンジのしやすいオートミールが人気となる中、オートミールをごはんの代わりにするのがトレンドとなっている。しかし、「オートミール」の味が好きではないという意見もあり、課題もある。そこで同社では、オートミールを使用して本物のごはんやパン(バゲット)に近づけた、おいしい「新ごはん」「新パン」と、フレーク型に加工した「新フレーク」を発売することとした。本物のごはんやパンに近づけた「新ごはん」は、独自のシリアル技術で粉末のオートミールをお米のような形に加工。これを水と一緒にレンジで加熱すると本物のごはんのようなもちもちの食感になる。また、「新パン」はバゲットのようなサクサク食感、「新フレーク」はザクザクとした食感を楽しむことができる。「おいしいオートミール 新ごはん」は180g入りで、1食(30g)あたり119kcal。「おいしいオートミール 新パン」は150g入りで1食(30g)あたり115kcal。いずれも糖質ひかえめで、食物繊維たっぷりとたんぱく質入り。「おいしいオートミール 新フレーク」は240g入りで、1食 (40g) あたり147kcal。食物繊維・鉄分たっぷり、たんぱく質・9種のビタミン・カルシウム入り。価格は3商品ともノンプリントプライスとなっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※日清シスコ ニュースリリース
2023年10月01日日本の伝統的な飲料である、甘酒。健康習慣の1つとして、冷蔵庫に常備している人もいるのではないでしょうか。※写真はイメージ日本酒の『八海山』を製造している八海醸造株式会社(以下、八海醸造)は、2009年から麹甘酒の『麹だけでつくったあまさけ』を発売。多くの人が「気になって飲んでみたらファンになった」「『八海山』の会社がつくっているから、やっぱりおいしい」と、同商品のとりこになっています。『麹だけでつくったあまさけ』甘酒業界のリーディングカンパニーである八海醸造は、おいしさだけでなく、甘酒に含まれている成分や安全性に関して、研究を重ねてきました。その甲斐があり、同商品は2023年8月に機能性表示食品として届け出が完了。麹菌HJ1株※1が、腸内環境を整え便通を改善する機能と、麹由来のグルコシルセラミド※2に、肌の潤いを守るのを助ける機能があるという内容です。『麹だけでつくったあまさけ』が、製法や味わいはそのままに機能性が認められたことは、同商品のファンにとって嬉しい知らせではないでしょうか!機能性表示食品として2024年3月に発売予定機能性表示食品として、2024年3月からパッケージも一新し発売予定です。味も機能性も!『麹だけでつくったあまさけ』の味は…?飲むだけでなく、デザートや料理の下味にも使える『麹だけでつくったあまさけ』。まずはひと口、飲んでみると…。内容量が118gの小ぶりサイズさつまいものようなこっくりとした自然な甘味と上品な酸味が、じわ~っと口の中に広がっていきます!麹のつぶがこまかく、さらっとした舌触りのため、ペロリと飲んでしまいました。次に、八海醸造のホームページに掲載されている同商品を使用したレシピを参考に、フレンチトーストをつくってみました。『麹だけでつくったあまさけ』のフレンチトースト使用したのは、同商品と卵、焼き上げるためのバターのみ。砂糖を使用しなくても、ほどよい甘さを味わうことができますよ。朝の時間がない人には、無糖タイプの飲むヨーグルトと混ぜて飲むのがおすすめ。ほんのりとまろやかな甘さに、うっとりするほどの満足感が得られます。毎日の食卓に、手軽に取り入れられる同商品。118gの少量タイプから試してみてはいかかがでしょうか。『麹だけでつくったあまさけ』・内容量:825g、希望小売価格:864円・内容量:410g、希望小売価格:475円・内容量:118g、希望小売価格:205円※いずれも税込価格。※全国の酒販店や百貨店、スーパーで販売。※1麹菌Aspergillus oryzae HJ1株※2麹由来グルコシルセラミド【機能性表示食品】届出番号:I290届出表示:本品には麹菌Aspergillus oryzae HJ1株と麹由来グルコシルセラミドが含まれます。麹菌Aspergillus oryzae HJ1株は、腸内環境を整え、便通を改善する機能があります。麹由来グルコシルセラミドは、肌の潤いを守るのを助ける機能があります。機能性関与成分および含有量:摂取目安量(118 g)当たり、麹菌Aspergillus oryzae HJ1株を287 mg、麹由来グルコシルセラミド1.3 mg含有します。摂取の方法:一日118gを目安にお召し上がりください。同商品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。同商品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを整えましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年09月13日暑い夏の風物詩であるかき氷。かき氷機を使って自宅でもつくっているというご家庭も多いのではないでしょうか。かき氷機を使うよりも簡単でおいしいかき氷をつくる方法を、Instagramの投稿から紹介します。手づくりかき氷に必要なアイテムとはかき氷機を使うよりもさらに簡単においしいかき氷をつくる方法をInstagramで紹介しているのは、海外で人気のライフハック情報を多数発信しているボム(bom_kosodate_lifehack)さんです。自身も2人のお子さんの母親であるボムさんがInstagramで紹介しているのは、牛乳を使ったかき氷のつくり方。かき氷機を使わないそのつくり方を早速チェックしてみましょう。スライサーと牛乳で作るかき氷ボムさんが紹介している牛乳を使ったかき氷づくりにはスライサーを使います。野菜を簡単に千切り・薄切りにするために使われるスライサーは、かき氷つくりにもぴったり。200ml入りの牛乳を紙パックごと凍らせ、紙パックをはがしてそのままスライサーでスライスしていけば、ふわふわの牛乳かき氷が完成します。トッピングはナッツやチョコレートチップ、ドライフルーツなど、好きなものでOK。ボムさんのお子さんはチョコレートソースやいちごのシロップをかけるのが好きで、牛乳は飲まないのにかき氷にすると喜んで食べるとのこと。水ではなく牛乳でつくったかき氷には、チョコレートやフルーツのジャムやソース、シロップといった甘いものがよく合いそうですね。牛乳が苦手な人もぜひ試してみたいレシピです。ボムさん自身は、カフェオレのかき氷が好みとのこと。牛乳と同じようにパックごと凍らせてスライサーでスライスしてつくります。トッピングはドライフルーツとナッツで、「激ウマだった」のだとか。コーヒーのほろ苦い風味は大人のおやつにもぴったりですね。この投稿を見た人からは、「夏休みの子供たちの暇つぶしにしちゃおうかな」「トッピングおしゃれすぎ」「かき氷機よりいいかも」などのコメントが寄せられています。スライサーで氷をスライスして好きなトッピングやソースをかけるだけなので、親子でつくる過程から楽しめるのも魅力ですね。栄養面も考えられている、夏のおやつの新定番になりそうです。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ボム | 今すぐ役立つ子育てライフハック(@bom_kosodate_lifehack)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年08月06日ジョルダン株式会社の子会社である株式会社悟空出版(東京都新宿区、代表取締役社長:佐藤俊和、以下「悟空出版」)は、7月31日より、新刊『お客様目線のつくりかた』~顧客視点は仕組みで生み出せる~(販促コンサルタント 岡本達彦著 定価1,760円税込)を全国の書店とネット書店で発売します。これは、悟空出版が時代の新潮流を伝えるメディア「ネクスト・カルチャー・メディア」( )を立ち上げたのを機に第二弾としての出版となります。お客様目線のつくりかた《 著者・岡本達彦氏 》この本は、ビジネスの現場で「お客様目線」を持つことの重要性と、その実現方法を体系的に探るもの。「お客様目線」を適切に理解し、それを自社の経営やサービスにどう取り入れるかという具体的な手法を詳細に解説しています。《 Point 》「お客様目線」の思考を日々の習慣にしていくための方法・仕組みを掲載。一人でも多くの方が「お客様目線」の視点を持つことで、より良いビジネス環境を作り出せるための極意が詰まった一冊です。著者の岡本氏は、100億円を超える販促展開を見てきて培った成功体験をベースに、簡単にアンケートから売れる広告をつくる広告作成手法を日本で初めて体系化し、そのノウハウの“仕組み”を披露。「お客様」を喜ばせることができる方法、5つの質問でお客様の心を掴む方法、失敗に学ぶ「自分の強み」を紹介し、「お客様目線」で最強の組織を作ること、営業現場で即実行できるヒントの数々を惜しみなく解説します。《 Pickup 》イメージ画像◆目次・第1章なぜ、「お客様目線」が必要なのか?・第2章間違えない「お客様目線」の考え方・第3章「お客様目線」を知るための方法・第4章コンセプトに合うお客様を決める・第5章「お客様目線対策」を考える・第6章「お客様目線」を習慣化する◆『お客様目線のつくりかた』~顧客視点は仕組みで生み出せる~著者:岡本達彦定価:1,760円(税込)仕様:四六版 200ページISBN:978-4-908117-84-8【著者プロフィール】岡本達彦(おかもと・たつひこ) 販促コンサルタント広告制作会社時代に100億円を超える販促展開を見てきて培った成功体験をベースに、難しいマーケティングや心理学を勉強しなくてもアンケートから売れる広告をつくる広告作成手法を日本で初めて体系化する。お金をかけず簡単にできて即効性があることから、全国の公的機関や上場企業からセミナー依頼が急増。お客様目線の組織にするため、社内に仕組みとして取り入れたいという企業からのコンサルティング依頼が後を絶たない。「アマゾン上陸15年、売れたビジネス書50冊」にランクインし、販促書籍のヒット作となった『「A4」1枚アンケートで利益を5倍にする方法―チラシ・DM・ホームページがスゴ腕営業マンに変わる!』(ダイヤモンド社)などを著書に持つ。<一般の方からのお問合せ>株式会社悟空出版編集統括マネージャ ネクスト・カルチャー・メディア担当井上佳国TEL : 03-5369-4063FAX : 03-5369-4065E-mail: y-inoue@goku-books.jp 編集:ネクスト・カルチャー・メディア 販売・発行:悟空出版 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月31日植西 聰 著『くじけない心のつくりかた』2023年7月24日刊行株式会社あさ出版(代表取締役:田賀井弘毅、所在地:東京都豊島区)は、植西 聰著 『くじけない心のつくりかた』 を2023年7月24日(月)に刊行いたします。どうすれば「くじけず」「楽しく」毎日を過ごすことができるのかちょっとした失敗、ちょっとしたトラブル、ちょっとした他人からのひと言に、思いのほか、深く傷ついたり、くじけたりすることはありませんか?人はくじけやすいと、ちょっとしたことで心が疲れ、パフォーマンスが下がってしまいます。さらに自分の可能性や未来を、自ら見捨ててしまうことになります。「くじけない心」を身につけると、毎日が充実し、未来が楽しみになります。著書累計500万部超の人気心理カウンセラーで産業カウンセラーの著者が、心理学と先人の知恵などを用いてあなたの人生を豊かにする、「くじけない心」をつくる方法を教えます。※以下、本書より一部抜粋要約「くじけないため」にもっとも大切な三つのコツ一つめは、「心を立て直す方法を知っておく」ということです。人ならば誰でも、落ち込むことがあります。しかし、落ち込んだままでは辛さは増すばかりです。上手に立ち直る方法を知っておけば、くじけそうになっても立ち直ることができます。二つめは、「失敗することを怖れない」ということです。「怖れ」という感情は、気持ちをくじけさせてしまう大きな原因です。ですから、なるべく楽天的に考え、楽天的に生きていくよう心がけることが大切です。三つめは、「工夫して困難を乗り越えていくことを楽しむ」ということです。「ああイヤだ」「堪えられない」というネガティブな感情が、心をくじけさせてしまいます。たとえ、うまくいかない状況にあっても、それを打開するためにいろいろと工夫することを「楽しむ」という意識を持つことが大切です。幸せで充実した人生を送るには、くじけて動けなくなってしまう時間が少ないに越したことはありません。「くじけない心」をつくる方法を紹介「明確な目標」が、くじけない心を育む「明確な目標」が、くじけない心を育むイラスト:川良くも「仕事でも、趣味でも、勉強でも、何をやっても途中で気持ちがくじけてしまう」という人は、「中途半端になる」ことが、その人の習慣になっています。イギリスの思想家であるバーナード・マンデヴィルは、「人間の強い習慣を変えるものは、一層強い願望のみである(意訳)」と述べました。できれば、その願望は、自分の利己的な欲を叶えるものではなく、世の中に大いに貢献できるもののほうがいいです。なぜなら、そういう形のほうが、より一層強い願望になるからです。強い願望を持つと、辛い試練に見舞われるようなことがあっても、「願望を実現するために、こんなことで負けてはいられない」という強い精神力が働くようになります。その結果、「くじけない人間」に生まれ変われるのです。失敗は「処置の仕方」で発見に変わる失敗は「処置の仕方」で発見に変わるイラスト:川良くも言語学者の金田一春彦は、「失敗は恐れるに当たらない。大切なのはその後の処置である」と述べました。この言葉にある「その後の処置」とは、具体的に言えば、「失敗から学ぶ」ということだと思います。失敗してしまった時は、「なぜ失敗したのか」を考え、そこから教訓を得て、次の現場に生かしていく、ということです。発明王として有名なエジソンは、白熱電球を発明するにあたり、何千回となく失敗を繰り返したといいます。失敗する度に、エジソンは、少しずつではあるのですが、自分が賢くなり、そして成長に一歩一歩近づいていることを実感できていたのです。だからこそ、途中で「もう、やめた」と投げ出すことなく、努力を続けることができたのです。「ほめノート」をつくって「くじけない力」を強くする「ほめノート」をつくって「くじけない力」を強くするイラスト:川良くも自分をほめる」ことも「くじけない力」を強めることに役立ちます。「自分をほめる」ことを習慣化する方法の一つに、「ほめノート」をつくるというものがあります。自分ががんばったこと、よくできたことをノートに書き出すのです。心の中で自分をほめるのでもいいのですが、文字にして書き出すことで、「私は強い」「私はたくましい人間だ」という信念が一層強まっていくのです。そのようにして日々自分をほめる習慣を持つことで、自分への自信がついてきます。強い自信がある人は、少々のことで気持ちがくじけてしまうことはありません。書籍情報表紙タイトル:くじけない心のつくりかた著者:植西聰ページ数:184ページ価格:1,485円(10%税込)発行日:2023年7月24日ISBN:978-4-86667-632-6書籍紹介ページ: amazon: 楽天: 目次第1章くじけやすい「心のくせ」を外す第2章「反発心」を持つ第3章「工夫する心」を忘れない第4章楽天的なくらい「前向き」でいる第5章「今日の目標」を決め、行動する第6章「自分の良さ」に目を向ける第7章日々の心がけで「くじけない心」をつくる第8章「立ち直る力」を身につける第9章「今」に集中して自分を生きる著者プロフィール植西 聰(うえにし・あきら)イラスト:川良くも著述家。東京都出身。学習院高等科・同大学卒業後、資生堂に勤務。独立後、人生論の研究に従事する。独自の「成心学」理論を確立し、心を元気づける著述活動を開始。1995年、産業カウンセラー(労働大臣認定資格)を取得。ベストセラー『「折れない心」をつくるたった1つの習慣』(青春出版社)、『あなたはゼッタイ大丈夫 〜愛されネコが知っているHAPPYにゃルール〜』『心に刻みたい賢人の言葉』『悩みごとの9割は捨てられる―仕事、人生、人間関係がうまくいくコツ』(以上、あさ出版)ほか、著書多数。【報道関係各位】『くじけない心のつくりかた』リリース.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月21日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「具だくさん!トローリあんかけかた焼きそば」 「カツオと野菜のサラダ」 「板麩のスープ」 「デザートビワ」 の全4品。 食べごたえ満点なかた焼きそばに、薬味と一緒にいただく、サッパリカツオサラダを添えて。 【主食】具だくさん!トローリあんかけかた焼きそば 焼きそばのパリパリととろーりあんかけがたまらない!野菜、肉、海鮮たっぷりのあんかけかた焼きそばです。 調理時間:30分 カロリー:645Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 揚げ中華麺 2玉 豚肉 (細切れ)100g <下味> 酒 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 塩コショウ 少々 ショウガ汁 小さじ1 片栗粉 大さじ1 シーフードミックス (冷凍)1/2~2/3カップ 塩 小さじ1 水煮タケノコ 1/8個 ベビーコーン 1/2パック ニンジン 1/4本 白ネギ 1/2本 ニンニクの芽 2本 キクラゲ 3g <合わせスープ> 顆粒チキンスープの素 大さじ1 水 300ml 酒 大さじ1.5 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 <水溶き片栗> 片栗粉 大さじ2 水 大さじ3 サラダ油 大さじ1 ゴマ油 小さじ1/2 【下準備】 豚肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。<下味>の材料をもみ込み、さらに片栗粉をからめる。 シーフードミックスは塩を入れた熱湯につけ、柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 水煮タケノコは、食べやすい大きさの薄切りにする。 ベビーコーンは熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 ニンジンは皮をむき、水煮タケノコに合わせて短冊切りにする。 白ネギは斜め薄切りにする。 ニンニクの芽は長さ3~4cmに切る。 キクラゲは水、またはぬるま湯で柔らかくもどす。石づきのかたい部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. フライパンに半量のサラダ油を強火で熱し、豚肉をほぐしながら炒め、色が変わったらシーフードミックスを加え、エビが赤くなったらいったん取り出す。 2. 残りのサラダ油を加えてニンジン、ニンニクの芽を炒め、少し色が変わったら、水煮タケノコ、ベビーコーン、白ネギ、キクラゲを炒め合わせる。 3. (1)を戻し入れて<合わせスープ>の材料を加え、煮たったら火を少し弱めて2~3分煮る。 4. 合わせた<水溶き片栗>の材料をまわし入れ、トロミがついたらゴマ油を加え、全体に混ぜる。 5. 器に揚げ中華麺を軽くほぐして広げ、(4)をかける。 【副菜】カツオと野菜のサラダ 大葉やミョウガも加えたヘルシーサラダ。 調理時間:15分 カロリー:221Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) カツオ (お造り用)1/2サク レタス 1/4個 玉ネギ 1/4個 キュウリ 1/4本 塩 少々 大葉 5枚 ミョウガ 1個 プチトマト 4個 <ドレッシング> 作り置き甘酢 大さじ1.5 レモン汁 1/4個分 サラダ油 大さじ1.5 塩 少々 粗びき黒コショウ 少々 【下準備】 カツオは幅5mmに切る。 レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。 玉ネギは縦薄切りにして冷水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 キュウリは縦半分に切り、さらに薄い斜め切りにする。塩をからめ、しんなりしたら水気を絞る。 ミョウガは輪切りにしてサッと水に放ち、ザルに上げる。 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って横細切りにし、サッと水に放って水気を絞る。 <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 器にレタス、玉ネギ、キュウリ、大葉、ミョウガ、プチトマトを盛ってカツオを並べ、<ドレッシング>をかける。 【スープ・汁】板麩のスープ 火が通りやすい材料を使った、パパッとできるスープです。 調理時間:10分 カロリー:49Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 板麩 6枚 ワカメ (干し)大さじ1 エノキ (小)1/2袋 ネギ (刻み)大さじ1.5 <スープ> 顆粒チキンスープの素 大さじ1 酒 大さじ1.5 みりん 小さじ1 水 400ml コショウ 少々 【下準備】 ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 エノキは石づきを切り落として長さを4等分に切り、根元は食べやすい束に裂く。 【作り方】 1. 鍋に<スープ>の材料を入れて強火で熱し、煮たったら板麩、エノキを加える。 2. エノキがしんなりしたらワカメ、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ、コショウを振る。 【デザート】デザートビワ 旬のフルーツを食後にどうぞ! 調理時間:5分 カロリー:28Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ビワ 4~6個 ミントの葉 適量 【下準備】 ビワは水洗いして皮をむく。 【作り方】 1. 器にビワを盛り、ミントの葉を添える。
2023年06月17日読者の様々なニーズに応えるレシピ本を多数刊行してきた株式会社オレンジページ(東京都港区)は、野菜や肉・魚など食材別で選びやすい&つくりやすい「うちの定番食材レシピ」シリーズ〈〇〇あったら、これつくろ!〉(全20タイトル)が好評につき、新シリーズ「あるものでここまでできる♪」 を立ち上げました。その第一弾として、『節約したいとき、これつくろ!』を5月29日(月)に刊行。〇〇したいという“今”の気持ちに寄り添う、気分別レシピブックシリーズです。『節約したいとき、これつくろ!』いろいろなものが値上がりしている今、家計を守るには、食費も抑えて節約したいところ。でも、やっぱり、おいしいものは食べたい……。そんな気持ちにぴったりの一冊が誕生!豚こま、鶏むね、ひき肉、きのこ、豆腐、もやし、ツナ缶、ちくわなど、お買い得な「節約レスキュー食材」と、家にあるものだけで、おなかが満足できる料理が作れます。プロのアイディアとテクニックで、節約レシピをおいしく&楽しく♪本書では、「節約レスキュー食材」別に、メインからサブおかずまで飽きずに活用できる豊富なラインナップでご紹介。節約とおいしさを両立させたプロによる人気レシピが82品収録されています。切る手間がかからず、使い勝手のいい〈豚こま〉にひと工夫。下味をつけてからまるめて揚げる「ふわふわから揚げ」は、ころもはこんがり香ばしく、かじるとほろっとくずれる、豚こまだから出せた驚きの新食感が楽しめます。〈ひき肉〉の特売に出会ったら節約チャンス!玉ねぎ、パン粉などを加えた「冷凍肉だねシート」でストック。 凍ったまま蒸し焼きにした「ひき肉のステーキ ガーリックペッパー風味」は、表面はこんがり、中はジューシー♪節約レスキュー食材の代名詞ともいえる〈もやし〉が主役のボリューム満点なごちそう「カリカリ豚のエコノミ焼き」。もやし1袋と、半端に余った野菜や肉、ストック食材でOKのエコなお好み焼きだから、「エコノミ焼き」です!あるものでここまでできる♪ 『節約したいとき、これつくろ!』2023年5月29日(月)発売880円(税込)AB版、平綴じ、総ページ84ページ 【目次】豚こまさえあればなんとでもなる!/鶏胸肉と手羽3兄弟で節約を制する/ひき肉こそ節約の味方だ!/きのこを使わずにはいられない!/豆腐はもっともっとメインおかずになれる!/頼りになる助っ人といえばもやしでしょ!/〇〇でサブおかずをもう一品★SNSで発信する恋愛短編まんがが大人気の小日向ハルさんによる描き下ろしまんが「節約ごはんも楽しくて。」を巻頭に収録!インスタグラム: ツイッター: ※本書は2018年以降に『オレンジページ』『オレンジページCooking』に掲載したレシピのなかから、人気の高かったものを再編集したものです。■シリーズvol.2『家飲みしたいとき、これつくろ!』は、7月刊行予定です。【参考】★シリーズ累計42万3千部! 選びやすくて、つくりやすい、簡単レシピ集うちの定番食材レシピ「〇〇あったら、これつくろ!」 ~シリーズ全20タイトル~1.大根/2.白菜/3.豆腐/4.じゃがいも/5.もやし/6.鶏むね・鶏もも/7.ほうれん草・小松菜・青梗菜/8.鮭/9.豚こま・豚薄切り肉/10.キャベツ/11.たまご/12.ひき肉/13.なす/14.ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニ/15.きのこ/16.さつまいも・長いも・里いも/17.ブロッコリー/18.れんこん・ごぼう/19.牛こま切れ肉/20.ねぎ・にら・玉ねぎ※シリーズ累計:2023年5月26日現在<このリリースに関するお問い合わせ先>〒108-0073東京都港区三田1-4-28三田国際ビル16F株式会社オレンジページ総務部・広報担当遠藤 press@orangepage.co.jp 20230526節約したいとき、これつくろ!.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月26日毎週日曜更新、大人気占い「シン・猫さま占い」。番外編の心理テストは、GWにおすすめのあなたの過ごしかたを占います。あなたにぴったりな休日の過ごしかたがわかる!シン・猫さま占い、あなたの猫さまタイプはこちらからどうぞ!【4月のシン・猫さま心理テスト】シン・猫さまたちの前に、大きなバスケットが!みんな、これはなんだと興味しんしんです。ピンとくる答えを選んで進んでください。Q1.見慣れないバスケット、和猫さまはどうするでしょう?a.クンクン匂いを嗅ぐ………Q2へb.スリスリ匂いをつける……Q3へQ2.ガリガリと不穏な音がします。さて、音の正体は?a.ベンガルさまによるバスケットツメ研ぎ………Q4へb.マヌルネコさまによるバスケット噛みつき……Q5へQ3.戯れにノルウェージャン・フォレスト・キャットさまがバスケットの上に乗ったら?a.ピンチ、潰れかけちゃった!……Q5へb.ビクともしない!超頑丈!……Q6へQ4.バスケットの周りで追いかけっこが始まりました。追いかけられているのは?a.マンチカンさま…………………………Q7へb.スコティッシュ・フォールドさま……Q8へQ5.バスケットをチョイチョイしているのは?a.ラグドールさま…………Q4へb.ロシアンブルーさま……Q6へQ6.バスケットが置かれているのは?a.テーブルの上…………Q8へb.床の上…………………Q9へQ7.バスケットの上をジャンプしたのは?a.アメリカンショートヘアさま……Q10へb.コーニッシュ・レックスさま……Q11へQ8.バスケットにくっついているのは?a.バンダナ……Q7へb.小さな鈴……Q9へQ9.ふと目を離した瞬間に、バスケットが動いたみたい。さて、それは?a.気のせいだと思う……Q11へb.動いたと思う…………Q12へQ10.シン・猫さまがバスケットを見つけたのは、何時だと思う?a.朝早い時間……Q13へb.夜遅い時間……Q14へQ11.バスケットに誰かの痕跡が!a.バッチリ、ツメ跡!……………Q10へb.クッキリ、肉球スタンプ!……Q12へQ12.バスケットが転がりました。どう転がったでしょう?a.ころんと横に倒れた!…………Q15へb.勢い余って、くるっと宙返り……Q14へQ13.バスケットの奥に入っているのは?a.食べ物!……………Aタイプb.ふかふか毛布………BタイプQ14.バスケットの大きさは?a.猫が数匹入れそう…………Q13へb.猫1匹ジャストサイズ……Q15へQ15.バスケットの中から出てきたのは?a.世界最小の猫・シンガプーラさま………タイプBb.世界最大級の猫・メインクーンさま……タイプCへA~C、どのタイプになりましたか?バスケットの正体がわかります。A.ピクニックバスケットあなたの前に現れたのは、お楽しみがいっぱい詰まったピクニックバスケットです。美味しいお弁当やおやつ、敷物や遊び道具と一緒に、自然の中にお出かけしたいと願っていそう。爽やかな新緑の季節、ピクニックやハイキング、キャンプなど思い切り羽根を伸ばしてみて。いいリフレッシュになって、パワーがチャージされるはず。テスト中、自分の生まれ猫さまを通ったあなたは、スポーツmixでアクティブに過ごすとよさそう。カヌーや滝登りなど、水を使ったレジャーが盛り上がるはず。自分の生まれ猫さまを通らなかったあなたは、“のんびり”がキーワード。芝生の上でゴロゴロ横になるなど、何もしない時間を楽しんでみると、忘れられない休日に!B.キャリーケースあなたの前に現れたのは、お出かけの必需品のキャリーバッグです。なんだか新鮮、珍しいと探検しているつもりが、気づいたらフタをパタンと閉められて、自分では開けることができなくなりそう。残念ながら、行先も選べないでしょう。「出せ、出せ」と抗議しても、もう時は遅し!自由は奪われて、誰かの思うままになりそう。テスト中、自分の生まれ猫さまを通ったあなたの行先は、動物病院。どうやらお疲れ気味ですね。ボディチェックをしたり、メンテナンスをすることで、ピカピカに生まれ変わって!一方、生まれ猫さまを通らなかった場合は、行先はお出かけのお供です。人に流されやすくなっているので、安請け合いはほどほどに。自由を確保して!C.ペットベッドあなたの前に現れたのは、おうちで使うペットベット。バスケットで作られているなんて、おしゃれですね。つまり、どこにも行きたくないのです。おうちでゆっくりのんびりしたい気持ちが強いでしょう。社交や外出は必要最低限に絞って、お気に入りの場所でゴロゴロ、ダラダラ液状化するのがこの季節最高の過ごし方に!テスト中、自分の生まれ猫さまを通ったあなたは、模様替えにツキがありそう。風通しや日当たりがよくなるように、物の配置を変えてみましょう。自宅がパワースポットに変身するはず。自分の生まれ猫さまを通らなかった人は、おうちを起点としたご近所パトロールが新鮮です。思いがけない発見やひらめきに出会えそう。あなたは、どんなバスケットを見つけましたか?素晴らしい初夏の休日をお楽しみください。毎週日曜朝の「シン・猫さま占い」もお楽しみに!章月綾乃占術研究家、心理テストクリエーター。アンアン猫さまグランプリ審査員を歴任。愛猫の黒猫3匹(クー、ジジ、チャム)と新入りの茶トラ子猫(大)が人生のベース。占い、監修・章月綾乃 イラスト・サヲリブラウン
2023年04月29日『育児』×『料理』をテーマに、野菜嫌いな長女ちゃんが奇跡的に食べたメニューや、子どもと一緒につくった料理など、チッチママさんのおいしくて愛情たっぷりの食にまつわるストーリーを連載します。思わず食べたくなるおいしそうな料理のイラストにも注目。第23回目は、チッチママさんがたどり着いたごはんづくりの時短方法……その名も「半つくり置き」! つくり置きと聞くと気合が必要なママも半つくり置きなら気軽に試すことができるかも♪ ぜひチェックしてみてね。みなさんこんにちは、チッチママです。 みなさんはつくり置きってしていますか? 私は一時期していたのですが……容量が悪い私が1週間分のつくり置きをしようとすると 半日がかりになってしまったり しかも「これって何日保存OKなの?」と不安になったり、 やっぱりつくりたてのおいしさもたまには味わいたいしな〜といろいろあって踏み込めず…… たどり着いたのが 「半つくり置き」です! 「あとは炒めるだけ」の状態にしておけばかなり楽だし つくりたてのおいしさも味わえる。 それにした準備もそこまで気合いを入れる必要がないので 私には「半つくり置き」が合っているなと感じました♪ PROFILEチッチママさんイラストレーター、漫画家、2人姉妹の母。書籍「ゆっくりと家族になろうよ」(KADOKAWA)「うちの夫の不器用な娘愛」(イースト・プレス)普段はInstagram(@chicchi.diary)にて絵日記更新中!
2023年04月07日葵わかなが主演を務める、「貯蓄」や「節約」を切り口に人生や家族のあり方を考えるホーム“マネー”ドラマ「三千円の使いかた」が1月7日(土)よりスタート。その主題歌が、HYBEが手掛けるガールズグループ「LE SSERAFIM」の初の日本オリジナル曲「Choices」に決定した。原田ひ香による原作小説は、そこに描かれている親子三代の女性それぞれの悩みに共感が集まり、累計76万3,000部突破(2022年12月2 日現在)、2022年の年間1位のベストセラーに。ドラマのキャッチコピーは、「幸せになるお金の使いかた、教えます!」。脈々と受け継がれるホームドラマの世界観を「お金・節約」というテーマで切り取った、ちょっと不思議なホーム“マネー”ドラマ。主人公・御厨美帆(みくりやみほ)役を葵さんが務め、その家族・御厨家を中尾ミエ、山崎紘菜、森尾由美らが演じているほか、ドラマを盛り上げ事件を起こす登場人物たちも要注目のドラマとなっている。また、「LE SSERAFIM」はKIM CHAEWON、SAKURA、HUH YUNJIN、KAZUHA、HONG EUNCHAEの5人組で、「BTS」などのグローバルアーティストを多数輩出しているレーベルを傘下に置くHYBEとSOURCE MUSICがリリースする初のガールズグループ。2022年末には第73回NHK紅白歌合戦に初出場し、タイトル曲「FEARLESS -Japanese ver.-」を披露、幅広い層へパフォーマンス力の高さを示した。1月25日(水)に発売する日本1stシングル「FEARLESS」で日本デビュー、収録される「LE SSERAFIM」初の日本オリジナル曲「Choices」が主題歌として彩る。土ドラ「三千円の使いかた」は1月7日~2月25日、毎週土曜23時40分~東海テレビ・フジテレビ系にて放送(全8話予定)。(text:cinemacafe.net)
2023年01月06日昨年大人気だったマクドナルドの「ビーフシチューパイ」が今年も復活! SNSで話題のおいしい食べ方も試してみましたよ♪ これから食べられるかた、要チェックです! 「パイがすべてさ~」のCMでおなじみ「ビーフシチューパイ」大友康平さんが力強く歌い上げるCM、ご覧になりましたか? 昨年大人気を博した「ビーフシチューパイ」が今年も復活しましたよ! 1月上旬までの期間限定です。 ビーフシチューパイ200円(税込) 「ただ、黙って、あっためるだけ。」というパッケージの力強いメッセージに思わず笑ってしまいました。箱から出すと、ビーフシチューの良い香りがほんのり漂います。 中には、たっぷりの温かいビーフシチューが! 小さく刻まれた牛肉にじゃがいも、にんじんなどがぎっしり。コクがあるけれど食べやすく、ビーフシチューが濃厚でとてもおいしい!片手でもサクッと食べられるので、寒い朝のモーニング・小腹が空いたときのおやつとしてもいいですね。ランチのセットに追加しても満足感アップ間違いなしのメニューです。 SNSでも「ビーフシチューパイおいしすぎ……」「めっちゃおいしかった。もう一個食べたい」「おいしすぎ! 絶対リピする♡」と、リピートしたいほどおいしいという声がたくさん! メッセージの種類は数種類あり、何が当たるかはお楽しみ♡ さらにおいしく!「ビーフシチューパイ」のオススメ食べ方2選そのまま食べてもおいしい「ビーフシチューパイ」ですが、「さらにおいしくなる!」と話題の組み合わせを試してみました! その1. 「マックフライポテト」にディップするこちらはSNSでも話題の組み合わせ。パイの中のビーフシチューに「マックフライポテト」をディップしてみると……? 塩辛いポテトと甘めのビーフシチューの組み合わせがたまらない! やみつきになるおいしさです♡ビーフシチューが濃厚なので、ポテトにうまくからみついてくれるのもうれしいポイントです♪ その2. グラコロにビーフシチューソースをIN!続いて試してみたのが、冬の風物詩「グラコロ」との組み合わせ。 (写真右)グラコロ370円(税込) グラコロのバンズをめくって、中にビーフシチューソースを入れてみると……見るからにおいしそう! 2020年の冬「コク旨ビーフシチューグラコロ」が期間限定で発売されていたことからも、「ビーフシチュー」+「グラコロ」の組み合わせは間違いありません! 一口食べてみると、グラコロのクリーミーなホワイトソースに、甘めのビーフシチューソースが絡まって、超絶おいしい!濃厚な味わいで、満腹感もたっぷり。グラコロも1月上旬までの期間限定販売となっています。 冬限定の今だからこそ楽しめるこの組み合わせ、ぜひ試してみて下さいね! ◇◇◇ 濃厚な「ビーフシチューパイ」はガッツリ濃い味が好きな方にピッタリ♪ 「グラコロ」との組み合わせが想像以上においしかったです! 年末年始、いろいろな食べ方をみんなで試してみてはいかがでしょうか。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。著者:ライター 福島絵梨子
2022年12月26日五十嵐才晴著『超・東大脳のつくりかた東大首席が異才たちを解き明かす』2022年10月21日刊行株式会社あさ出版(代表取締役:田賀井弘毅、所在地:東京都豊島区)は著『超・東大脳のつくりかた東大首席が異才たちを解き明かす』 を2022年10月21日(金)に刊行いたします。「超・東大脳」をもつ異才の人生に迫る東大首席卒業の編著者が推す「東大を足場に大躍進した」人々のヒストリーと、これから目指すものとは?落合陽一氏をはじめ、レアアース国際裁判を勝訴に導いた弁護士、グノシー創業者など各界の第一線で活躍する異才7人の幼少期からの成長物語を紹介します。彼らが、いかにして類い稀なる成果を出すに至ったのか。本人さえ気づいていなかったような、人生での意思決定をあぶり出し、お伝えします。「異才たちがどういう基準でキャリア選択をしてきたか」を知ることで、自分の人生設計や子育てへのヒントを得られる一冊です。メディア・経営・起業・研究・法律・・・・異なる分野で輝く7人の異才人間性を捧げる情報学者、メディアアーティスト【落合 陽一】フィールドスタディ経営で家業を指揮する、ライフガードでお馴染みのチェリオの3代目社長【菅 大介】IoTの民主化で、イノベーターたちに翼を与える【玉川憲】The Asia Legal Awards 受賞、国際的な評価を受けるビジネスロイヤー 【水島 淳】世界に誇れる研究分野、計算折り紙の第一人者【舘 知宏】誰もが使う天然資源のために、国際法裁判で闘った弁護士【藤井 康次郎】上場しても続ける挑戦、連続起業家LayerX CEO【福島 良典】7人の異才のバックグラウンドを解き明かす※以下、本文より抜粋編集情報学者・メディアアーティスト落合陽一氏落合陽一氏©蜷川実花落合家のルール落合家には欲しいものを買ってもらうためのルールがありました。それは、「欲しい理由を論理的にプレゼンすること」でした。何が欲しいのか、何がしたいのか、どうして必要なのかを論理的に説明(プレゼン)すると、お金を出してくれるというルールだったのです。もちろん、小学生時代などは小難しいことは説明できないので、すでに持っているおもちゃの車よりも速く走るとか単純なことでもきちんと言語化ができるかということが見られていたように感じています。逆に、その場の気分や友だちが持っているなど、理由にならない言葉では買ってもらえなかった記憶があります。今になって思うと、そういったものは本当に欲しかったものではなかったのでしょう。そうしたことが、「欲しいものを正当な理由をつけて言語化できるかできないか」というフィルターによって分かるのです。こういった習慣が子どもの頃からあったことは、後に僕が起業して投資家から資金調達するときや、大学の研究者として研究費を申請するのに活きていたのかもしれません。世界に誇れる研究分野、計算折り紙の第一人者舘 知宏氏舘 知宏氏折り紙創作の原点~計算折り紙について~折り紙はただの遊びに留まらず、研究テーマとしても秀逸であることが分かっています。具体的には、車のエアバッグの折り畳み、医療用の人工血管、ロボットの人工筋肉にも応用されています。開発した「オリガマイザ」 を用いて制作した折り紙小学校高学年の時は、『子供の科学』(誠文堂新光社)という雑誌がお気に入りでした。その雑誌では電子工作の特集があり、キットを買って作っていました。光センサーで対象物を追いかけるロボットが記憶に残っています。今だとSTEAM教育、プログラミング教育などのコンテストで、このような工作も教育の主流になりつつありますが、当時は遊びの延長でやっていた感覚でした。中学時代から絵を描くのも好きだったので、部活は美術部へ入って、好きなものを描いていました。その頃、一番興味を持っていたのが、エッシャーの作品です。エッシャーはオランダの版画家で、数学者ペンローズとの交流で生まれた無限階段の錯視画や繰り返しの紋様などが有名です。「この絵の構造はどういうふうになっているんだろう」という興味を持ち、作品の背後にある数学を扱った関連の書籍なども読みました。書籍情報表紙タイトル:超・東大脳のつくりかた東大首席が異才たちを解き明かす編著者:五十嵐才晴ページ数:264ページ価格:1,793円(10%税込)発行日:2022年10月21日ISBN:978-4-86667-357-8書籍紹介ページ: amazon: 楽天: 目次1落合 陽一 (Y o i c h i O c h i a i )2菅 大介 (D a i s u k e K a n )3玉川憲(K e n T a m a g a w a )4水島 淳(A t s u s h i M i z u s h i m a )5舘 知宏(T o m o h i r o T a c h i )6藤井 康次郎(K o j i r o F u j i i )7福島 良典 (Y o s h i n o r i F u k u s h i m a )編著者プロフィール五十嵐才晴(いがらし・としはる)著者:五十嵐才晴群馬県高崎市出身。 東京大学大学院 新領域創成科学研究科博士課程在学中。専門はUXデザイン(ユーザーエクスペリエンスデザイン)、HRI(ヒューマンロボットインタラクション)。大学医学部附属病院や福祉施設での開発したデバイスの実証実験を行う。デジタルハリウッド大学非常勤講師。オーグメンテッドコミュニケーションズ株式会社代表取締役。一般社団法人ケアロボットコンソーシアム代表理事。2020年 東京大学大学院 新領域創成科学研究科修士課程卒業(研究科総代/研究科長賞受賞)。2020年 ユーザーインターフェースの国際学会イノベーションコンテストで最優秀賞受賞。2021年 経済産業省認定AIフロンティアパスファインダーに選出。2022年 第4回人狼知能国際大会優勝。世界最大の旅行代理店主催のハッカソンで1stPrizeなど国内外での受賞歴多数あり。作家として著名人へのインタビューも行う。【報道関係各位】『超・東大脳のつくりかた 東大首席が異才たちを解き明かす』リリース.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月27日2週間のオンライン合宿で人生を変えよう!Women’s Healthは、2022年8月28日(日)から9月10日(土)まで、オンラインイベント『”おいしそうなカラダ”になるRISAボディ実現講座~RISAS SUMMER CAMP~』を開催する。同イベントでは、ボディメイクトレーナーのRISAが”おいしそうなカラダ”をつくる「ボディメイク」の方法をレクチャー。最短で理想のボディラインをつくる「トレーニング法」や忙しい人でも実践できる「賢い食べ方」、リバウンドせずに”おいしそうなカラダ”を継続する方法などをオンラインで学ぶことができる。8月28日(日)にはキックオフミーティングを、9月10日(土)にはクローズドミーティングを実施。8月29日(月)から9月2日(金)まで及び9月5日(月)から9月9日(金)までの期間には、毎朝「RISAボディ養成ライブレッスン」が開催される。選べる3種類のチケット同イベントでは、『PREMUM FULL SET TICKET』『LESSON&FOOD TICKET』『LIVE LESSONS TICKET』の3種類のチケットを用意している。『PREMUM FULL SET TICKET』は、ライブレッスン全12講座への参加権、RISAオリジナルトレーニングバンド、RISAおすすめPFCバランスミール 10食分、RISAおすすめプロテイン、限定宅トレ動画の5点セットで販売価格は19,800円。レッスン+PFCミール10食+プロテイン+限定宅トレ動画がセットになった『LESSON&FOOD TICKET』は17,050円、レッスン+限定宅トレ動画が楽しめる『LIVE LESSONS TICKET』は14,850円で販売される。チケットはWomen’s Health SHOPで販売中だ。(画像はPILAFIT BY RISA公式サイトより)【参考】※Women’s Health SHOP※RISAオフィシャルインスタグラム※PILAFIT BY RISA公式サイト
2022年08月10日暑い夏に、冷たいビールを飲んだりと、お酒を飲む機会が増えたかたも多いのではないでしょうか?お酒を飲むと出てくる悩みが「朝の寝起きの悪さ」。翌日が休日ならまだしも、仕事ならその日1日をダメにしてしまうなんてことも…。ということで、今回は、睡眠の個人指導を長年行ってきている、眠りとお風呂の専門家、公認心理師のSleepLIVE(株)代表の小林麻利子さんに対策を伺いました。お酒を飲む時、どう楽しむかをジャッジしよう!まずは、今日のお酒は、自分を制御するかしないかをご判断ください。例えば、お誕生日でパーッと楽しくいきたい!と思うなら、「制御しない」でOK。肌荒れは嫌だし、体調を悪くしたくない…と思うなら、やはりここは「制御する」を選択です。これは飲む場でジャッジするのではなく、できればまだ太陽が高い時間帯で、理性的に判断できる時に、「今日の私はどうしたいのか」を決めておきましょう。まずは、制御して飲むという場合について紹介します。制御してお酒を飲むのを楽しむ場合お酒を飲み終わる時間ではなく、お風呂から上がる時間を決めます。そのために、まずは翌日の起床時刻を確認します。朝食を食べられて、朝ゆっくりと過ごすための起床時刻は何時ですか?その時間から逆算して、睡眠時間をだいたい7時間とすると、就寝時刻は何時になりますか?その時間が決まったら、その1時間前に入浴終了時刻となります。例えば就寝時刻が24時であれば、入浴終了時刻は1時間前の23時になります。この入浴終了時刻を決めるのは、お酒を飲む前に決めておきましょう。「私は23時にはお風呂から上がるんだ」と考えておき、飲む準備をするのです。どんなに遅くなったとしても、入浴終了時刻23時にお風呂から上がっていれば、いつものように、身支度して落ち着いてお休みすることができますので、罪悪感はかなり減るはず。極力長時間、お酒を楽しみたい場合特別楽しくて、今日はできる限り長くお酒を飲みたいと思うことだってありますよね。その場合は、お風呂<飲み。飲むことの優先順位が高くなります。この場合、洗髪は翌朝にまわして、その日はお風呂に浸かるだけにしましょう。お風呂に浸かったほうが、自律神経も深部体温もコントロールができて、眠りの質が格段に良くなります。もちろん、お酒を飲みすぎている場合、お風呂に浸かるのは大変危険なので避けていただきたいのです(量や時刻については後述します)。しかし、そうでない場合は、お風呂に浸かって、深部体温を一時的に上昇させたほうが、飲酒時でもぐっすりお休みすることが可能になのです。時間は、入浴終了時刻を23時とすると、22時30分にすぐお風呂を沸かせば22時45分にはお風呂に入り、15分間ゆっくりと浸かれます。湯温は40度にセットすると、体の内側の深部体温が一時的に上昇し、その後しっかり急降下させることができるので、快適にお休みすることができるでしょう。お酒を飲んだ後、そのままソファへ座ってしまったら、そのまま寝落ちしてしまう可能性があり、罪悪感が大きくなります。浴室へ直行し、お湯を沸かし、沸かしている間にクレンジングをして、お湯がまだ溜まっていない段階から体をお湯に沈めて、歯を磨きながらお風呂が溜まるのを待ってみましょう。時間通り帰れそうな場合入浴終了時刻を23時とすると、お風呂を沸かす時間を含め、22時15分に準備できれば合格です。もし外出先であれば、22時15分に家につくなら、何時の電車に乗ればいいか、あらかじめ決めておきます。帰宅したら、すぐに浴室へ直行して、身支度をしながらお湯を沸かします。入浴後は、いつものようにスキンケアをしてお休みしますが、汗がひいて眠くなってきたら、1時間を待たずにお休みしてOKです。飲酒を終わらせる時間について飲酒は就寝何時間前に終わらせればよいかとよく聞かれます。これは食事と同じで、就寝3時間前です。もし、翌朝起きたときに空腹を感じなければ、就寝4時間前に終了する必要があります。制御しない場合は、お好きに飲んでいただいて構いませんが、毎回飲む機会があるたびに罪悪感があるかたは、楽しみながらも自分を制御していくほうが、これからの人生において、また美容や健康において、あなたにとって有益に働くことは間違いありません。つまり、例えば24時に就寝するならば、21時までに飲酒は終わらせておいたほうがいいということです。とはいえ、飲み会に参加している場合なら、21時に飲酒を終わらせたら、その後どうしたらいいの…とお思いかもしれません。このような場合は、梅酒のお湯割りを飲んでいるふりをして、温かいお茶(ノンカフェインがベスト)を飲んだり、周りの人には言わずに、自分の飲み物を変えていきましょう。飲んでその場を楽しみたい、ということであれば、この方法でその場を過ごすことができるはずです。飲むときの注意点お酒をオーダーするときに、同じ量のお水を準備したり注文したりして飲むようにしましょう。お酒を飲んだら、同じ量だけお水飲みましょう。お酒の量は人それぞれ耐性が違いますし、飲酒に慣れていないかたでなければ、経験でこれ以上飲んだらよくない、という量が皆さんそれぞれあると思います。量を減らす、というよりも、同じ量のお水を用意する、ということでまずは解決です。その際、氷なしにしたり、白湯を用意いただくと、胃腸にも優しく、自分自身への罪悪感も薄れるはず。何度も言いますが、制御しなくていい!というかたは飲んでいただいていいと思いますが、どうしても今日は飲みたい、とか、行かなければいけない会社の付き合いなどで、翌日を無駄な1日にしたくない…というかたのためにご紹介しました。ぜひ実践いただけたらと思います。眠りとお風呂の専門家小林麻利子さん同志社大学卒業、京都市出身。SleepLIVE株式会社代表取締役社長。生活習慣改善サロンFlura主催。公認心理師。科学的根拠のあるデータや研究を元に、睡眠と入浴を中心とした生活習慣を見直すことで、自律神経を改善していく指導が人気。約3,000名以上もの悩みを解決し、テレビや雑誌など、多くのメディアで活躍中。不規則な生活になりがちな、芸能人やモデル、アナウンサーへも指導。企業向けには、健康経営や睡眠関連事業支援などを行う。著書に『入浴の質が睡眠を決める』(カンゼン)『不美人習慣を3日で整える熟睡の練習帳』(G.B.)など多数。プライベートは、3歳児と0歳児の母。@The Good Brigade/Getty Images@Ryan McVay/Getty Images@Morsa Images/Getty Images@RossHelen/Getty Images文・小林麻利子
2022年07月11日株式会社サンクゼールは、全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)、公式オンラインショップにて、“あの銘菓”と久世福商店のコラボ「おいしいを一緒につくりました」シリーズを販売しております。その確かなおいしさと目新しさにより、多くのお客様からご支持をいただいております。この度、2022年5月24日(火)発売の「めんべい香りの七味マヨソース風」、「めんべいおかず味噌国産九条ねぎ風」をもって、こちらのコラボシリーズに6つのラインナップが揃いました。※イメージ勢ぞろい!コラボシリーズ6つのラインナップ!今回は、大人気の全国銘菓コラボシリーズを一挙ご紹介いたします!その1:榮太樓總本鋪(東京)×久世福商店「ピーセンめぐり」かつて東京土産として一世を風靡した「ピーセン」と久世福がコラボ!国産米とピーナッツで作られた4種のピーセンが個包装になっており、どれを食べようかと会話も弾む逸品。サクッと軽やかなピーナッツ揚げあられを東京の4つの老舗の味わいと共にお楽しみいただけます。■内容量:17g×5袋(ピーセン×2、七味唐辛子味、ゆずきり味、あおさのり味×各1)▲ピーセンめぐり:648円(税込)商品情報はこちら : その2:日の出屋製菓(富山)×久世福商店「しろえびせんべい」“富山湾の宝石”と呼ばれるしろえびを使った「しろえびせんべい」とコラボしました。「しろえびせんべい」は、パリパリ食感と上品な香りが特徴の、富山で最も人気なお土産のひとつです。「万能だし味」と「ほたるいか味」の2つの久世福商店限定の味を一緒に開発しました。▲しろえびせんべい万能だし味:540円(税込)/内容量:10g×8袋■万能だし味久世福商店の看板商品「風味豊かな 万能だし」を使用し、だしの香りとしろえびの風味を楽しめる贅沢な一品です。食べた瞬間は豊かな鰹節ベースのだしの味、次にしろえび、そして最後は富山のお米の甘み、と次々に主役が入れ替わります。商品情報はこちら : ▲しろえびせんべいほたるいか味:540円(税込)/内容量:10g×8袋■ほたるいか味さらに富山らしさを追い求めて、富山名産のほたるいか味にチャレンジしました。上品なほたるいかとしろえびが絶妙なバランスで感じられる味わいは、女性にもおすすめです。商品情報はこちら : その3:中浦食品(島根)×久世福商店「どじょう掬いまんじゅう」【店舗限定商品】島根県のお土産として人気の「どじょう掬いまんじゅう」。どじょう掬い踊りに使う”ひょっとこお面”と、ほっかむりをデザインしたひょうきんで親しみを感じる、愛らしいおまんじゅうです。久世福商店オリジナルの2種類の味をご用意しました。発売以降、ひょっとこの顔がかわいいと、SNSに写真を投稿してくださる方も多数!▲どじょう掬いまんじゅう醤油みるく味:378円(税込)/内容量:4個■醤油ミルク味島根のこだわりの味を表現した「醤油ミルク味」。地元で有名な森田醤油さんの、木桶仕込み・国産丸大豆の醤油を使用。ミルク餡の甘さと、醤油のほんのりとした塩味と香ばしさが相性抜群です。商品情報はこちら : ▲どじょう掬いまんじゅういちごみるく味:378円(税込)/内容量:4個■いちごミルク味久世福商店の人気商品「牛乳と混ぜる いちごミルクの素」をイメージした「いちごミルク味」。ふわっと香るいちごミルク味のおまんじゅうは、幅広い世代におすすめなやさしい味わいに仕上がりました。淡いピンク色の餡が、目にも楽しい一品です。商品情報はこちら : その4:ラグノオささき(青森)×久世福商店「ポロショコラほんのり河内晩柑」その濃厚さとしっとりとした食感で全国に多くのファンを持つ「ポロショコラ」とコラボレーション。ラグノオささき様のご協力を得て、久世福商店の商品ラインナップの中には今までなかったチョコレートケーキに挑戦。チョコレートと相性の良い国産果実を探し、熊本県の「河内晩柑」にたどりつきました。果皮のさわやかな酸味とほのかな苦みをほんのりきかせることで、もともとの「ポロショコラ」のおいしさを残しながら、チョコレートと国産柑橘のハーモニーを楽しんでいただける商品です。▲ポロショコラほんのり河内晩柑:540円(税込)/内容量:1本商品情報はこちら : その5:榮太樓總本鋪(東京)×久世福商店「あまおうの苺ミルク飴」『榮太樓總本鋪』の江戸時代からの看板商品、「榮太樓飴」とのコラボレーション。完成したのは久世福商店の人気商品「牛乳と混ぜる いちごミルクの素」をイメージした、「あまおうの苺ミルク飴」です。榮太樓總本鋪が持つ伝統の製法で、見事に久世福商店の「牛乳と混ぜる いちごミルクの素」を感じる優しい味わいと、かわいらしいピンクのマーブル模様が表現された商品となりました!さらに「牛乳と混ぜる いちごミルクの素」の中にほんのり漂うバニラの香りまで再現するこだわりようは、まさに老舗の仕事。榮太樓飴の特徴であるレトロな缶も、とびきりかわいい久世福商店オリジナルデザインです!▲あまおうの苺ミルク飴:540円(税込)/内容量:50g商品情報はこちら : その6:山口油屋福太郎(福岡)×久世福商店「めんべい」福岡県の老舗お菓子屋『山口油屋福太郎』の看板商品、「めんべい」とのコラボレーション。「めんべい」とはじゃがいもでんぷんをベースとした生地に、イカ・明太子などを練り込んだおせんべい。パリッとした食感と、噛めば噛むほどに感じる素材の旨味が楽しい一品です。この度のコラボでは、久世福商店の人気商品の味わいをめんべいで表現したいと1年がかりで開発。オリジナルめんべい2種類の味をご用意しました。▲めんべい香りの七味マヨソース風:626円(税込)/内容量:2枚×5袋■七味マヨソース風久世福商店の人気商品「香りの七味マヨソース」の味わいを再現しました。ピリッと後引く辛さの中に柚子や山椒が香り、マヨソースとのバランスが絶妙です。商品情報はこちら : ▲めんべいおかず味噌国産九条ねぎ風:626円(税込)/内容量:2枚×5袋■国産九条ねぎ風久世福商店の人気商品「おかず味噌 国産九条ねぎ」をイメージ。信州みそのどっしりしたコク深い味わいに、九条ねぎを贅沢に合わせました。甘じょっぱさが癖になり、食べる手が止まりません。商品情報はこちら : “あの銘菓”と久世福商店がコラボ「おいしいを一緒につくりました」シリーズ各地の風土や歴史から生まれ、お土産としても愛される、その土地ならではのお菓子。そのような各地の銘菓と、日本の食文化を次代に伝えることを志した久世福商店がコラボレーションし、久世福商店オリジナルのお菓子が誕生しました。コロナ禍において新しい販路を模索し、銘菓の未来を見据えている老舗の皆様の心意気に感銘を受け、実現したコラボです。特別な「おいしい」を、日本全国の皆様へお届けいたします。久世福と全国の銘菓の夢のコラボレーション。その地域ご出身の方へのお手土産にしたり、ご家族での団らんの時に華を添えたりと、様々にお楽しみいただけることを願ってつくりました。「おもしろいね」「かわいいね」、そして「おいしいね」がいつも皆様のそばにありますように。お近くの店舗を探す : 商品情報商品名:ピーセンめぐり販売価格:648円(税込)商品ページ: 商品名:しろえびせんべい万能だし味/ほたるいか味販売価格:各540円(税込)商品ページ: 商品名:ポロショコラほんのり河内晩柑販売価格:540円(税込)商品ページ: 商品名:あまおうの苺ミルク飴販売価格:540円(税込)商品ページ: 商品名:めんべい香りの七味マヨソース風/おかず味噌国産九条ねぎ風販売価格:各626円(税込)商品ページ: 販売店舗:全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)、公式オンラインショップ▼店舗限定商品商品名:どじょう掬いまんじゅう醤油ミルク味/いちごミルク味販売価格:各378円(税込)商品ページ: 販売店舗:全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)※公式オンラインショップでのお取り扱いはありません。会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : オフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月26日CONTENTS●3~4歳向け●4~5歳向け●6歳~向け★すべての年齢別こいのぼりで、目用の丸シールを使用します。黒目はペンで描いたり、大きさが異なる丸シールを重ねたり、自由にアレンジ!シールがない場合は紙を丸く切って貼っても可愛くなる。3~4歳向け15cm角の折り紙2枚を用意して、同じパーツを2個つくる。最後に2個を合体して、こいのぼりを完成させるつくりかた。1.谷折りする。2.谷折りする。3.下の紙を手前に出す。4.谷折りする。5.上の紙だけ谷折りする。6.5で折った部分をそのまま自分のほうにたおす。7.半分に谷折りする。8.1つのパーツ完成。もう1つ同じものをつくる。9.8を反対に向けて、隙間に差し込んで抱き合わせる。シールで目をつけて完成。4~5歳向け長方形の紙を使用した、スマートなこいのぼり。事前準備として、15cm角の折り紙用紙を半分に切っておく。1.少し端を折る。2.後ろに半分に折る。3.谷折りして折り目をつける。4.谷折りする。5.白い矢印のところに指を入れて、三角になるようにひらく。6.白い矢印のところに指を入れて開き、右に折る。7.上の紙1枚だけ谷折り。8.浮き上がった白い三角の部分を押さえて、平らにする。9.ひっくり返して、シールで目をつけて完成。6歳~向け6歳さんからは難易度がやや高め。完成したら好きな模様を描いたり、マスキングテープなどを使ってオリジナルのこいのぼりに仕上げよう!1.谷折りで、折り目をつける。2.谷折りする。3.折図の赤丸から青丸へ、谷折りする。 4.折図の赤丸から青丸へ、谷折りする。5.下の三角を矢印の方向へ引き出す。6.谷折りでしっかり折り目をつける。7.矢印に指を入れ、6でつけた折すじで、黄色丸が青丸に重なるように折る。8.図の★の位置を確認する。紙を止めるようにシールで目をつけて完成。ぜひ親子でコミュニケーションを取りながら、楽しくこいのぼりの折り紙にチャレンジしてみてください!PROFILE青柳祥子さん折り紙創作家。雑誌、TVなどのメディアや折り紙教室など多方面で活躍。主な著書に『かわいいどうぶつおりがみ』(永岡書店)、『親子でいっしょにつくろう! 女の子のおりがみ』(成美堂出版)がある。『月刊おりがみ』(日本折紙協会)や海外の折り紙雑誌などで、毎月新しい作品を発表中。
2022年04月26日もうすぐひな祭り♪ 子どもの年齢に合わせて、簡単に折れる<おひなさま>のつくりかたをご紹介します! ポップな絵柄の折り紙を使えば、ファッショナブルなおひなさまに。親子で楽しくコミュニケーションを取りながら、”おひなさまづくり”にチャレンジしてみませんか?<3~4歳向け>いちばんシンプルに折れる、おひなさま。一般的な15角サイズの折り紙を1/4サイズに切って折ると、小さな子どもでも折りやすくてGOOD♪ 和柄の折り紙を選ぶと、ひな祭り感がアップ![つくり方]顔を描いて、完成!<4~5歳向け>ちょっぴり複雑な工程もチャレンジできるようになってくるこの年齢。まずは子どもに任せて折ってよう! 最後の方の細かい工程はママと一緒に折れば大丈夫。おひなさまは自立するので、飾り棚にも飾りやすい。[つくり方]ひっくり返して、図のように折る。ひっくり返して、顔を描いて、完成!<6歳~向け>もう一人でも折れるかな? 細かい工程は、ママも一緒にサポートしてあげよう。おひなさまは自立するので、完成したら飾ってね。たくさん折って、おばあちゃんやお友達にもプレゼントしちゃおう![つくり方]後ろに半分折る。後ろのふちに合わせて折る。中に入り込んだ紙を外へ引き出す。図の矢印の方向に広げる。折り紙を図の向きに変えて、図の●同士が重なるよう折り、開いて折線をつける。7でつけた同じ線で後ろに折る。ひっくり返して、図のように折る。ひっくり返して、顔を描いて、完成!(4~5歳向け)オリガミオリガミ<15角> 水彩 ボーダー柄 ¥300(6歳~向け)オリガミオリガミ<15角> 水彩 花柄 青、赤 各¥300問い合わせ:株式会社デザインフィル ミドリカンパニーwww.midori-japan.co.jp/chotto青柳祥子さん折り紙創作家。雑誌、TVなどのメディアや折り紙教室など多方面で折り紙指導を行う。著書に『かわいいどうぶつおりがみ』(永岡書店発行)がある。/Yukari Narita
2022年02月25日米国のレストランチェーン、フーターズでウェイトレスとして働く女性が、客にされたひどい仕打ちをTikTokで告白して話題となっている。英Mirror紙などが報じている。彼女が担当したテーブルの客が、請求が高すぎると文句を言い、伝票に「くたばれ」という暴言と共に中指を立てた手の絵を書き殴った挙げ句、チップを1セントも払わずに退店したというのだ。このウェイトレスは、TikTokアカウント名「@keylamxo」として事の顛末を告白する動画を投稿。騒動の発端は、彼女の高校時代の同級生家族が、父親の誕生日を祝うために、総勢9人で来店したことだったという。「来店した同級生のお母さんが、『ドン・フリオを持って来て。夫の誕生日だからいいお酒が飲みたいわ』って言ったの。ドン・フリオのショットは1杯18ドルだったけど、彼らは25杯もオーダーしたのよ」と、ウェイトレスは動画で同級生家族の飲みっぷりについて明かしている。ドン・フリオはテキーラの中でも高級とされる銘柄。酒だけでも、450ドルを超える計算だ。同級生の家族は、料理も次々と注文していったという。家族は楽しく食事を楽しんでいたが、ウェイトレスが総計624ドル(約7万1千円)の伝票を渡すと、彼らはその請求額に驚き、「高すぎる」と怒り出したという。家族はテーブルの上のグラスをすべて倒したり、ケチャップをまき散らしたりといやがらせの限りを尽くし、失礼な絵とチップ欄に「0」が書き込まれた伝票をウェイトレスに押し付けた。母親は、「こんなに高くなってますよ、って一言伝えてくれていたら、あなたもチップがもらえたかもね!」と吐き捨てて帰って行ったという。チップももらえないのに、汚れたテーブルを片付けなくてはならなくなり、涙が止まらなかったと女性はTikTokの動画で怒りを露わにしている。チップ文化のある国の飲食店では、伝票のチップ欄に顧客が任意の金額を書き込み、その金額が担当した従業員に支払われる。こうした国々の飲食店では、従業員の基本給が低く抑えられているケースが多く、チップの多寡は彼らの生活の質に直結するのだ。ウェイトレスは、「奥様~?私はここで働いてるだけなんです!あなたたちの懐具合なんて知らないし、銀行口座にいくら入ってるかとか知るわけないでしょ?お金に余裕がないなら外食なんかするな!」と怒りを露わにした。Mirror紙は、この動画のコメント欄ではチップを義務化するかどうかについて意見が分かれたと報じている。
2021年10月21日男性からよく話しかけられる人は、話しやすい雰囲気を自らつくっているものです。気になる相手がいて、話しかけてほしいと考えている場合は、雰囲気をつくることから始めましょう。そうすると、彼からのアプローチがあるかもしれません。今回は、男性を夢中にさせる「話しやすい雰囲気」のつくり方を解説します。■ 笑顔で話す男性は、女性に笑顔で話しかけられると、それだけでドキッとすることがあるのです。たとえ疲れていたとしても、話しかけられた瞬間には笑顔を見せましょう。話しかけたときに笑顔を見せてくれる女性や、嫌な顔をせず対応してくれる女性は、同性からも好かれやすくなりますよ。■ リラックスした表情を見せる忙しそうな人やピリピリしている人には、気軽に声をかけられませんよね。いくら暇でスマホゲームをしていても、眉間にしわを寄せたしかめっ面だと話しかけたいとは思えません。常にニコニコと笑顔でいる必要はありませんが、なるべくリラックスした表情を心がけましょう。やさしい雰囲気の人には、自然と近寄りたくなるものです。周りに穏やかなオーラをふりまきつつ、自分自身もやさしい気持ちになれます。■ 中立の立場を保つ話しやすい相手になるには、中立を保つことが大事です。中立を保とうとして、男性の意見に反論ばかりするのは避けましょう。大切なのは、共感して男性の気持ちを受け止めることです。たとえば、落ち込んでいる男性がいた場合。簡単になぐさめる程度でいいので、「大変だったね」「でも、頑張っててすごいね」のように言葉をかけてあげましょう。あくまで優先するべきは彼ですよ。■ 否定や評価の言葉を避ける男性の話に対して「ないわー」「ありえない」と頭から否定する言動はNG。そんなことをすると、話しかけにくい相手と思われてしまいます。ついついやってしまいがちなのが、「いいと思う」「よくないんじゃない」と評価をしてしまうこと。男性はただ相づちを打ちながら、あなたに話を聞いてほしいのです。相談ごとをされたときでも、「いい」とか「正しい」という判定はしないほうがベター。男性の気持ちに寄り添って「よかったね」「それはひどい目にあったね」と同調するのはOKです。■ 相手を受け入れる気持ちが大切「話しかけやすい雰囲気」をつくるには、相手を歓迎する気持ちが大切です。誰かが話しかけてくれたことを、まずは「うれしい」と素直に感じましょう。うれしそうにしている姿は、話しかけやすい雰囲気につながりますよ。(矢島 みさえ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年07月03日食の体験キットを使って、いつも食べているあの食品を自分でつくってみよう。材料を見て、触って、つくってみたら、大発見があるかもしれない。何より自分でつくるととってもおいしい!– CONTENTS –#1 老舗伝統の味をお家で「かまぼこづくり」#2 毎日の食卓に欠かせない「味噌づくり」#3 ねり玉でつくるから簡単!「そば打ち」#4 日本の食文化を学ぶ「うどんづくり」#5 長~く出るのが楽しい!「ソーセージづくり」#1 老舗伝統の味をお家でかまぼこづくりKIT #1『鈴廣』のかまぼこ手づくり体験キット天然の魚を主原料とし、化学調味料は一切不使用のかまぼこを提供する『鈴廣』。体験キットにも製品と同じすり身が使われており、解凍すると新鮮で爽やかな魚の香りが漂う。キットには竹べらも入っていて、かまぼこの形にすり身を板につける作業は、職人さん気分を味わえちゃう! 板つけしたすり身を蒸したら、プリっと食感のかまぼこができあがり。2個つくれるのも嬉しい。すり身をかまぼこ板にのせていく作業は、きれいな形をつくるのがなかなか難しい!かまぼこ手づくり体験キット ¥2,970鈴廣かまぼこ株式会社#2 毎日の食卓に欠かせない味噌づくりKIT #2『五味醤油』の手前みそキット味噌、醤油の製造をはじめて150余年『五味醤油』の米味噌をお家で手軽につくれちゃう体験キット。材料は全て計量してあるので、味噌づくりが初めての親子でも安心! 大豆やこうじをお団子みたいに形成する工程は、泥団子づくりに似ていて、子どもは大得意なはず。できあがり量は約4kg。米こうじを入れてつくる米味噌は、クセのない味だからどんなお料理にも相性が良い!味噌玉を丸めてお団子をつくるのが粘土遊びみたいで楽しい!【米みそ】手作りキット ¥3,110五味醤油株式会社#3 ねり玉でつくるから簡単!そば打ちKIT #3『ねぎぼうず』のそばねり玉山形県産で希少価値の高いそば粉「最上早生」を100%使用した、本格的な十割蕎麦を堪能できる『ねぎぼうず』。蕎麦打ち体験セットも本店同様の材料が内包されており、お家でつくっても香り高く、歯切れの良い本格的な蕎麦に仕上がる。キットは難易度が6段階あり、今回体験したのは難易度3。すでにねり玉が出来ているため、生地をのばすところから手軽にはじめられるのが魅力的。ねり玉をのばしている時からおそばのいい香り♪『そばねり玉』本格!二八蕎麦打ちセット 3人前¥1,850大蔵山蕎麦ねぎぼうず#4 日本の食文化を学ぶうどんづくりKIT #4『瀬戸内うどんカンパニー』のさぬきうどん英才教育セット「うどん」をキーワードに様々なモノやコトを発信している『瀬戸内うどんカンパニー』の体験キットは、粉を練るところから体験することができる。キットの中には絵本のようなワークブックが付属されており、子どもでもわかるように可愛い絵と読みがな付きの説明で、うどんのつくり方を紹介。五感で感じたことを記録するスペースもあり、体験したことをきちんと学びにつなげられる。生地をビニール袋に入れて足でふみふみ。やわらかくて気持ちいい!さぬきうどん英才教育キット ¥7,920瀬戸内うどんカンパニー株式会社#5 長~く出るのが楽しい!ソーセージづくりKIT #5『ぶどうの樹』の手作りソーセージキット九州で採れた旬の食材を使い、ホテルやレストランを展開する『ぶどうの樹』の食育プロジェクト「冒険まるしぇ」の体験キット。キットの材料も鹿児島県産で、添加物をできるだけ使わないことがこだわり。鉄砲みたいな機械を使って羊腸にミンチ肉を詰めていく作業は、子どもも大喜びするはず。詰め終わったら、ひねってサイズを調整して、鍋で茹でたらあっというまに完成!ハンドルを握ると、次から次へとソーセージが出てきてびっくり!手作りソーセージキット(8センチ×20本程) ¥6,480株式会社グラノ24Kほかにも、お家のなかで楽しめる“体験”を[HugMug Vol.31 春夏号]で紹介中。何して過ごそう? と悩んだときにぜひチェックしてみて♪HugMug最新号はこちらでチェック▼ HugMug最新号はこちらから予約・購入できます。 photography/Masaharu Arisakamodels / Azusa Nagao&Himari
2021年06月23日