ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)より、母の日に向けたスイーツが登場。2024年4月17日(水)から5月28日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山などにて発売される。ブーケのような“母の日”アソートボックス注目のギフトは、まるで“ブーケ”を束ねるように様々なプチスイーツを詰め合わせたアソートボックス「ブケ ド プティ ガトー(Bouquet de Petits Gâteaux)」。バラとフランボワーズの風味が広がる、代表的な「イスパハン」フレーバーのマドレーヌやフィナンシェをはじめ、バニラの風味豊かな「サブレ アンフィニマン ヴァニーユ」や、レモンが香る「ケーク オ シトロン」などを一箱で味わうことができる。また、パッケージにはフラワーアーティストの東信が手掛けた鮮やかな花柄のデザインを採用。「ルージュ」と「ブラン」の2種類のパッケージを用意しており、店舗によって異なるデザインで販売される。花々が咲くマカロンボックスまた、みずみずしく白い花々の咲く6個入りマカロンボックスもプレゼントにぴったり。マンダリン風味オリーブオイルのクリームを挟んだ「ジャルダン アンダル」や、ティムットペッパー風味ガナッシュにイチゴのコンフィを合わせた「エモーション」などのユニークなフレーバーから、ピスタチオ風味の「アンフィニマン ピスターシュ」や、フランボワーズ・ライチ・ローズの織りなす「イスパハン」といった定番フレーバーまで、多彩な味わいを楽しめる。華やかなハート型ケーキもまた、特別感あふれるハート型ケーキも要チェック。「クール イスパハン」は、ローズ風味のマカロン生地をベースに、ローズ風味クリーム、ライチ、フランボワーズを合わせたエレガントな味わいのスイーツ。トップには花びらをあしらい、見た目にも華やかに仕上げている。また、リッチなピスタチオ風味のムスリーヌクリームをあしらった「クール フレーズ ピスターシュ」も登場。フレッシュ苺や香ばしいピスタチオを散りばめ、生き生きと色鮮やかに仕上げた1品だ。【詳細】ピエール・エルメ・パリ販売期間:2024年4月17日(水)〜5月28日(火) ※無くなり次第終了■ブケ ド プティ ガトー 各4,968円内容:マドレーヌ イスパハン、マドレーヌ ヴァニーユ、フィナンシェ イスパハン、フィナンシェ ナチュール、ケーク オ シトロン 各2個、サブレ アンフィニマン ヴァニーユ 110g・ルージュ取扱店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、大丸東京、西武池袋、大丸神戸、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街、そごう横浜、松屋銀座、そごう千葉、東急たまプラーザ、ザ・リッツ・カールトン京都、ピエール・エルメ・パリ公式オンラインストア・ブラン取扱店舗:ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿、日本橋三越、名古屋栄三越、ピエール・エルメ・パリ公式オンラインストア■その他スイーツ取扱店舗:ピエール・エルメ・パリ各店舗、ピエール・エルメ・パリ 公式オンラインストア商品例:・マカロン 6個詰合わせ 3,240円内容:プレジール シュクレ、ジャルダン アンダル、エモーション、アンフィニマン ピスターシュ、ヴァニーユ エ フレーズ、イスパハン 各1・クール フレーズ ピスターシュ 3,700円・クール イスパハン 4,320円
2024年04月19日ホテルニューオータニ(東京・幕張・大阪)では、パティスリーサツキ(SATSUKI)とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のコラボレーションによるクッキー缶を、2024年5月5日(日)より販売する。両者の周年を祝した“宝石箱”のようなクッキーBOX1998年、世界初のブティックをホテルニューオータニ(東京)館内にオープンしたピエール・エルメ・パリと、同時にホテルの看板ブティックとして開業したパティスリーサツキ。コラボレーションでは、そんな縁の深い両ブランドの25年周年を記念して、描き下ろしのオリジナルイラストが施されたコラボレーションクッキー缶を販売する。全19種、色とりどりの焼き菓子やメレンゲを詰め込んでクッキー缶の中には、彩り豊かな19種のスイーツをアソート。ピエール・エルメ・パリからは、フランボワーズとライチのフルーティな酸味と香りを、バラの上品な風味で引き立たせた代表的な「サブレ イスパハン」を含む3種のサブレと、まろやかな味わいや力強いフレーバーで人気を博す定番のショコラ3種をイン。パティスリーサツキからは、ホテルパティシエが焼き上げる食べ応えのある「抹茶サブレ」や「アールグレイクッキー」に加えて、フレーバーの異なる6種のメレンゲで彩りを加えた合計13種類の焼き菓子を詰め合わせた。両ブランドの世界観を象徴するオリジナルイラストなお、クッキー缶のイラストはニュージーランドを拠点に活躍する日本人イラストレーターの湯浅望が担当。フランス・パリと東京のホテルニューオータニのイメージを中心に、ピエール・エルメ・パリの代表スイーツである「イスパハン」に乗ったピエール・エルメや、元祖“スーパーシリーズ”である「スーパーショートケーキ」が登場するなど、2ブランドを象徴するイラストが描かれている。詳細ピエール・エルメ・パリ パティスリーサツキ 開業25周年記念 コラボレーションクッキー缶発売日:2024年5月5日(日)価格:12,960円サイズ:縦127mm×横175mm×高さ70mm<販売場所>■ホテルニューオータニ(東京)東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階 パティスリーSATSUKI予約・問い合わせ先:03-3221-7252(11:00~20:00)■ホテルニューオータニ幕張千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階 パティスリーSATSUKI予約・問い合わせ先:043-299-1639(10:00~20:00)■ホテルニューオータニ大阪大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階 パティスリーSATSUKI予約・問い合わせ先:06-6949-3298(10:00~20:00)
2024年04月13日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」とトリュフベーカリー(TruffleBAKERY)がコラボレーションした限定パンセットが登場。バレンタインに向けた第1弾を2024年2月3日(土)から2月14日(水)まで、ホワイトデーに向けた第2弾を2023年3⽉2⽇(土)から3⽉14⽇(木)まで、トリュフベーカリー各店舗にて発売する。トリュフベーカリー×Made in ピエール・エルメ高級食材を取り入れた新感覚のパンを提案するベーカリーショップ「トリュフベーカリー」と「Made in ピエール・エルメ」のコラボレーションによる“塩パン”の限定セットが2024年も登場。トリュフベーカリーの看板商品「白トリュフの塩パン」と、それをベースにしたコラボレーション仕様の塩パンの、2つの味わいを楽しめる。“薔薇香る”新作「ローズの塩パン」がセットに第1弾では、新作「ローズの塩パン」を加えたセットが登場。「ローズの塩パン」はフランボワーズを練りこんだ生地と、ローズとライチを混ぜ込んだ自家製のローズバターを使用。ローズエッセンスとローズの花弁を載せ、仕上げにフランボワーズジャムをたっぷりと絞り入れることで、香り高く仕上げた。一方、トリュフオイルとトリュフ塩で仕上げた「白トリュフの塩パン」は、もちもち生地をひとくち頬張れば、中から自家製トリュフバターがじゅわっと溶け出す極上の1品だ。「チョコレートの塩パン」の限定セットも第2弾では、「白トリュフの塩パン」と、ビターチョコレートと塩を用いた自家製バトンショコラを巻き上げた「チョコレートの塩パン」のセットが登場。風味豊かな塩味とバター、濃厚なチョコレートの絶妙なハーモニーを楽しめる「チョコレートの塩パン」は、ホワイトデーのギフトにもぴったりな味わいだ。詳細トリュフベーカリー×Made in ピエール・エルメ販売店舗:トリュフベーカリー各店舗(東京本店、広尾、三軒茶屋、新橋、有楽町、東京、御徒町、池袋、大宮、西荻窪、大阪本店、ルクア大阪、軽井沢、北海道ボールパーク、名古屋、千葉ペリエ、千葉)※販売開始時間を設ける場合がある※1⽇の発売個数数量限定、売り切れ次第終了※1人あたりの個数制限を設ける場合がある※商品の焼き上がり時間により案内に時間を要する場合がある■第1弾「ローズの塩パン」「⽩トリュフの塩パン」限定セット販売期間:2024年2月3日(土)~2月14日(水)価格:1セット864円※予定■第2弾「チョコレートの塩パン」「白トリュフの塩パン」限定セット販売期間:2023年3⽉2⽇(土)〜3⽉14⽇(木)価格:1セット864円※予定
2024年02月02日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)とアーティスト・長場雄のコラボレーションによるホワイトデースイーツが登場。2024年2月15日(木)から3月14日(木)までの期間、Made in ピエール・エルメ各店ほかにて販売される。長場雄とのコラボパッケージ「マカロン詰合わせ」2023年のホワイトデーに続いて、Made in ピエール・エルメとアーティストとして活躍する長場雄がコラボレートした「マカロン 詰合わせ」ボックスがお目見え。3個入、6個入、10個入の3種類を展開し、Made in ピエール・エルメのブランドカラーである白地のボックスには、種類ごとに異なるメッセージを込めたイラストをデザインしている。限定「桜」味入りの3個入セット3個入のマカロンは“共感”をイメージし、寄り添いあう2人を描いたボックスにセット。人気の「チョコレート」「ピスタチオ」に加え、限定フレーバーの「桜」味も楽しめる詰め合わせとなっている。“労い”テーマの6個入はギフトにも自分用にも「チョコレート」「ピスタチオ」「ジャスミン」「ローズ」「抹茶&黒ゴマ」「桜」の6つのマカロンが入ったボックスは、“労い”がテーマ。あたたかみあふれるアートワークで、大切な人への贈りものはもちろん、いつも頑張っている自分へのご褒美にもおすすめだ。色とりどりなマカロンを楽しむ10個入「チョコレート」「ローズ」「桜」「抹茶&黒ゴマ」に加え、爽やかな「ピスタチオ」と「レモン」をセットした10個入のボックスでは、新たな挑戦を応援してくれるようなデザインで“旅立ち”を表現。6種類のカラフルなマカロンが、晴れやかな気持ちを後押ししてくれそうだ。【詳細】Made in ピエール・エルメ 2024年ホワイトデー販売期間:2024年2月15日(木)~3月14日(木)取扱店舗:Made in ピエール・エルメ各店、Made in ピエール・エルメ オンラインショップメニュー例:・マカロン 3個詰合わせ 2,052円・マカロン 6個詰合わせ 3,294円・マカロン 10個詰合わせ 4,482円
2024年01月27日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の2024年ホワイトデースイーツが、2024年3月1日(水)から3月14日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山ほかにて発売される。東信コラボの“花咲く”マカロンボックスピエール・エルメ・パリのホワイトデーコレクションがバレンタインに続いて到着。注目は毎年好評の、フラワーアーティスト・東信とのコラボレーションBOXだ。2024年は“花の持つ無限の力”をテーマに、意外性に満ちながらも調和のとれたフラワーアレンジメントを製作し、マカロンアソートメントのパッケージに落とし込んだ。アソートメントは、3個から15個詰合わせまで豊富にラインナップ。レモン風味のクリームを挟んだ「アンフィニマン シトロン」や、ティムットペッパー×苺が相性抜群の「エモーション」といった人気フレーバーをはじめ、多彩なマカロンをひと箱で楽しむことができる。“黒い花”のドーナツ型BOXまた、“黒橡(くろつるばみ)の花びら”を意味するマカロンアソート「ペタル ノワール」も登場。ドーナツ型のモードなボックスの中には、ヘーゼルナッツと柚子を組み合わせた新作フレーバー「ウレア」など、10種20個のマカロンがセットされている。限定ショコラアソートギフトにぴったりなのが、「アソリュティマン ド ショコラ」。新作チョコレート「エコー」や、人気の「アンフィニマン ショコラ オ レ」など、ピエール・エルメの多彩なショコラを詰め込んだ。ボックスは、黒地に鮮やかな“フラワー×チョコレート”が映えるデザインで展開される。ホワイトデー限定のケーキ&焼き菓子も独創性あふれる限定スイーツも要チェック。ジャスミン風ガナッシュにバラが香るビスキュイ&マスカルポーネクリームを合わせた「タルト クール ローズ エ ジャスマン」や、ピスタチオ風味の生地を真っ赤なストロベリーコンポートで包み込んだ「クール ミロワール フレーズ ピスターシュ」など、キュートな“ハート型”のケーキを取り揃える。さらに、いちごのジュレが入ったバニラ風味のパウンドケーキや、オリジナルの紅茶、ショコラオレコーティングを施したヘーゼルナッツ入りサブレなどが並ぶ。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2024年ホワイトデー期間:2024年3月1日(水)~3月14日(火)場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、各百貨店催事場、オンラインブティックメニュー例:・マカロン 6個詰合わせ(アンフィニマン シトロン、ジャルダン ド プランタン、ジャルダン アンダル、アンフィニマン ジャスマン、アンフィニマン ピスターシュ、エモーション 各1個) 3,294円・マカロン 20個詰め合わせ「ペタル ノワール」(アンフィニマン ローズ、モガドール、アンフィニマン カシス、アンフィニマン ジャスマン、エモーション、アンフィニマン シトロン、ジャルダン ド プランタン、ウレア、アンフィニマン ピスターシュ、ジャルダン アンダル 各2個) 10,098円・タルト クール ローズ エ ジャスマン 3,996円 <直営店限定>・アソリュティマン ド ショコラ 5個入り 2,700円 / 8個入り 4,320円 / 14個入り 6,804円・ケーク ヴァニーユ エ フレーズ 2,592円・テ アールグレイ 1,404円・サブレ ノワゼット オ ショコラ オ レ 1,728円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2024年01月22日7日間限定のバレンタインショップ「Made in ピエール・エルメ」は、期間限定で『バレンタインの、新しい提案 ~New Suggestion for Valentine~』Made in ピエール・エルメ&UZU BY FLOWFUSHI バレンタインショップを渋谷PARCOにオープンする。同店は、株式会社フローフシが展開するブランド「UZU BY FLOWFUSHI」との異業種コラボレーション。「UZU BY FLOWFUSHI」のブランドフィロソフィーは、“UNFRAME THE BEAUTY”であり、2019年3月に『EYE OPENING LINER』でブランドをスタートした。浮世絵にマカロンやアイライナーを取り入れた店内コンセプトは、“一本のアイライン、ひとつのスイーツで新しい扉が開く”。店内は、浮世絵にマカロンやアイライナーを取り入れたビジュアルで、遊び心あふれた世界観を表現している。販売品は、『EYE OPENING LINER』の他、チョコレート 5個詰め合わせ・チョコレート 8個詰め合わせ・トリュフチョコレート・チョコレート&ナッツのパウンドケーキの予定。『EYE OPENING LINER』の購入者には、コラボレーションビジュアルを使用したステッカーをプレゼントする。また、3,300 円(税込み)以上の購入で「Made in ピエール・エルメ」丸の内店で使用可能なドリンクチケットをプレゼント。同チケットは、1日先着20名限定となるSNSキャンペーンとして、コラボレーションビジュアルに『EYE OPENING LINER』で色を付け、その写真をハッシュタグ「#UZU #EYEOPENINGLINER #ピエールエルメ」とともにSNSにポストするとマカロンをプレゼントする。同店は、1月15日から21日までの7日間限定オープンとなっている。ご購入はお早めに。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースピエール・エルメ※UZU BY FLOWFUSHI
2024年01月16日アニエスベー(agnès b.)とMade in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)のコラボレーションによるチョコレートボックス「アニエスベー et Made in ピエール・エルメ」が登場。2024年2月1日(木)より、アニエスベーショップにて発売される。バラの千切り絵を配したチョコボックスコラボレーションによって展開されるのは、アートディレクター・大坪メイが描いた特別なパッケージにフルーツ・ナッツのチョコレートを詰め合わせたショコラボックスだ。トップには、アニエスベーのデザイナー、アニエス・トゥルブレが大好きなバラを千切り絵で表現している。また、両者のブランドネームを配したサイド部分はピンク&レッドで色付けし、バレンタインのギフトにぴったりの華やかな見た目に仕上げた。ヘーゼルナッツミルクチョコなど3種のショコラ入りなお、ボックスには、歯ごたえの良いヘーゼルナッツミルクチョコレート、香ばしいピーナッツミルクチョコレート、しっとり食感のレーズンビターチョコレートの3種類をアソートしている。【詳細】「アニエスベー et Made in ピエール・エルメ」3,456円発売日:2024年2月1日(木)販売場所:全国アニエスベーショップ45店舗※数量限定発売、なくなり次第販売終了。
2023年12月25日ホテルニューオータニ幕張は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とパティスリーサツキ(SATSUKI)によるスイーツビュッフェ「スイーツ コレクション~ピエール・エルメ・パリ&サツキ~(SWEETS COLLECTION~PIERRE HERMÉ PARIS & SATSUKI~)」を、2024年2月25日(日)に開催する。2ブランドの代表作を堪能する“1日限り”の贅沢スイーツビュッフェ「スイーツコレクション~ピエール・エルメ・パリ&サツキ~」は、ピエール・エルメ・パリとパティスリーサツキのスイーツを心ゆくまで楽しむことができる、“1日限り”のプレミアムなスイーツビュッフェ。ビュッフェ台には、両者を代表する魅惑のスイーツが並ぶ。「イスパハン」などピエール・エルメ・パリの定番スイーツが勢揃いピエール・エルメ・パリからは、バラとライチ、フランボワーズの優美なハーモニーを楽しめる代表作「イスパハン」をはじめ、人気の定番ケーキが勢揃い。レモンの素材を余すことなく活かし、口に入れるたびに違った味わいを楽しめる「タルト アンフィニマン シトロン」、パッションフルーツの甘酸っぱい風味を活かしたビスキュイの土台に、クリームチーズ入りのクリームを重ねた「サティーヌ」などを用意する。オープン当時の人気スイーツを復刻またピエール・エルメ・パリの開業25周年を記念し、オープン当時に愛されていたスイーツも復刻して登場。「リーヴゴーシュ」は、フランボワーズ風味のムースショコラとビスキュイショコラ、クレームブリュレフランボワーズを濃厚なチョコレートでコーティングした1品だ。さらにピエール・エルメ・パリで人気を誇る「マカロン」や「ボンボンショコラ」などのスイーツも豊富に取り揃える。“スーパーシリーズ”がピエール・エルメ・パリとコラボパティスリーサツキのスイーツの中でも注目は、「エクストラスーパーイスパハンショートケーキ」。パティスリーサツキを代表する「エクストラスーパーショートケーキ」とピエール・エルメ・パリの代表スイーツ「イスパハン」を組み合わせ、芸術作品を思わせる美しい佇まいのケーキに仕上げた。パティスリーサツキの極上スイーツを堪能このほか、厳選の最高級素材を使用した「スーパーシリーズ」からは、静岡県産マスクメロンをたっぷりと飾った「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」や、博多あまおうを贅沢に詰め込んだ「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」などがラインナップ。さらにサクサクのパイ生地で、博多あまおうと特製カスタードクリーム、ふっくらとしたスポンジをサンドした「あまおうナポレオンパイ」など、極上のスイーツを定番人気のパンケーキやクロワッサン、グラススイーツ、ジェラートなどとともに提供する。詳細「スイーツ コレクション~ピエール・エルメ・パリ&サツキ~」開催日:2024年2月25日(日)時間:1部 11:30~13:00/2部 14:30~16:00場所:ホテルニューオータニ幕張 ホワイエ・宴会場(2階)住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3料金:大人 15,000円(プレミアムシート 18,000円)、子供 10,000円(プレミアムシート 12,000円)※サービス料込み※利用は4歳以上<メニュー例>ピエール・エルメ・パリ・「イスパハン」・「サティーヌ」・「リーヴゴーシュ」・「タルト アンフィニマン シトロン」パティスリーSATSUKI・「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」・「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」・「あまおうナポレオンパイ」・「スーパーオペラレジェール」■プレミアムシート※席数限定、一部はすでに完売料金:プラス 3,000円(子供はプラス 2,000円)特典内容:・一般シート開場時間の20分前より入場可能・プレミアムシート限定スイーツプレート付・ワンドリンク付・スイーツのビュッフェ卓近くの良席【問い合わせ先】TEL:043-297-7676(宴会予約 平日11:00~19:00 / 土日祝 9:00~19:00)
2023年12月18日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)とUZU(ウズ)のコラボレーションによる2024年のバレンタインチョコが登場。2024年1月15日(月)から2月14日(水)まで、Made in ピエール・エルメ各店舗などで販売される。Made in ピエール・エルメ×UZU、2024年バレンタインチョコレート2023年7月以来、2度目となる両者のコラボレーション。日本ならではの食材を取り入れたピエール・エルメのショコラやマカロンを、2023年1月にリニューアルされたUZUの看板コスメ「アイオープニングライナー(EYE OPENING LINER)」の印象的なバイカラーに着想を得たパッケージに詰め合わせた。“バイカラー”のパッケージ入りチョコレートアソート中でも注目は、ショコラの詰め合わせボックス。鮮やかなバイカラーのボックスには、キャラメリゼしたミルクチョコレートやカシス風味のビターチョコレート、パッションフルーツ風味のミルクチョコレートなど、まろやかで香り高いピエールエルメの人気ショコラをイン。家紋風ロゴをあしらったチョコレートなど、和を感じさせるチョコレートのヴィジュアルもポイントだ。抹茶味のトリュフチョコレートや生チョコレートこのほかチョコレートには、香ばしいプラリネと、和を感じさせる抹茶味のトリュフチョコレートを詰め込んだアソートや、パステルピンクのパッケージが目を引く口どけなめらかな生チョコレートなどを用意する。“和フレーバー”際立つ色とりどりのマカロンや限定ケーキ色とりどりのマカロンやケーキも見逃せない。チョコレート同様、マカロンはチョコレートやジャスミンといった定番人気フレーバーに加え、和素材である「桜」や「黒ゴマ」「抹茶」を用いたフレーバーがラインナップする。さらにバレンタインシーズン限定スイーツとして「チョコレート&ナッツのパウンドケーキ」が登場。ピスタチオやアーモンド、ヘーゼルナッツの豊かな風味とチョコレートの絶妙なバランスを楽しめるパウンドケーキとなっている。詳細Made in ピエール・エルメ×UZU 2024年バレンタインチョコ販売期間:2024年1月15日(月)~2月14日(水)販売店舗:Made in ピエール・エルメ各店舗、Made in ピエール・エルメ オンラインショップ※詳細は各店舗に問い合わせ価格:・チョコレート5個詰合わせ 2,700円・チョコレート8個詰合わせ 4,320円・ガナッシュチョコレート/ミルク 2,700円・トリュフチョコレート 2,700円・マカロン6個詰合わせ 3,240円・マカロン10個詰合わせ 4,428円・チョコレート&ナッツのパウンドケーキ 2,700円※アイオープニングライナー付きは数量限定で販売予定
2023年12月08日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、2024年バレンタインに向けたチョコレートやマカロンなどスイーツを、2024年1月17日(水)から2月14日(水)まで、青山店ほか直営ブティックなどにて販売する。「甘い記憶」テーマの24年バレンタインショコラ&スイーツピエール・エルメ・パリの2024年バレンタインのテーマは「甘い記憶(Douceurs & Souvenirs)」。ギフトにもぴったりの、ユーモアと独創性あふれるショコラやマカロン、ケーキが店頭に並ぶ。プラリネショコラやスパイスフレーバーなどチョコレートボックスショコラは、新作フレーバーや初登場のフレーバーを含むアソートメントを、5個入りから24個入りまでのラインナップで展開。多彩なフレーバーを組み合わせたアソートメントの他、カラメリゼしたナッツが香ばしいプラリネショコラを集めた6個入りボックスも揃う。新作ショコラは、ティムットペッパーのスパイスを効かせたダークチョコレート「エコー」をはじめ、オレンジフラワー風味のピスタチオプラリネを包み込んだ「アーリア」、ヘーゼルナッツとコーヒーのプラリネ入り「アンフィニマン プラリネ ノワゼット エ カフェ」の3種が登場する。“バラの庭園”のようなフレーバー「クール イスパハン」や甘酸っぱいパッションフルーツ風味ガナッシュの「クール モガドール」など、ハートモチーフの初登場ショコラにも注目だ。ショコラフレーバー中心のマカロンボックスアイコニックなマカロンは、ショコラフレーバーを中心としたラインナップを詰め込んだ限定ボックスを発売する。たとえば「チュアオ」は、爽やかなカシスとダークチョコレートの力強い味わいの調和を楽しめるフレーバーだ。また、ショコラオレとトロピカルなパッションフルーツを合わせた「モガドール」や、芳醇なビターチョコレートとフランボワーズの「クロエ」などがカラフルな限定ボックスにアソートされている。苺×ピスタチオなど“ハート形”ケーキピエール・エルメ・パリ直営ブティックでのみ購入可能な、ハート形ケーキにも注目したい。真っ赤なハートの「クール ミロワール フレーズ ピスターシュ」は、ピスタチオ風味マスカルポーネクリームとジューシーなイチゴのコンポートが相性抜群。「クール プレジール シュクレ」は、ショコラオレのクリームやガナッシュ、ヘーゼルナッツのダコワーズ、プラリネパイなど様々な食感を楽しめる1品だ。サブレの詰め合わせやトリュフショコラもこの他、フロランタンなど4種のサブレとショコラ、グラノーラバー2種を詰め合わせた「サブレ エ ショコラ 詰合わせ」や、カラメルやヘーゼルナッツのトリュフショコラをセットにした「トリュフ アソリュティマン」など、バレンタインギフトにぴったりのスイーツが揃う。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2024年バレンタイン販売期間:2024年1月17日(水)~2024年2月14日(水)※商品により展開期間が異なる展開店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、各百貨店催事場、オンラインブティック商品例:・アソリュティマン ド ショコラ 8個入り(マカッサル、エコー、アンフィニマン ショコラ オ レ、アーリア、イスパハン、モガドール、バルタザー、ショコラ オ マカロン クロエ 各1) 4,320円・プラリネ ショコラ(アンフィニマン プラリネ ノワゼット エ カフェ、アーリア、アンフィニマン プラリネ アマンド、アカジュー、ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ピスターシュ、アラベラ 各1) 3,240円・マカロン 6個詰合わせ(ショコラ アメール、アンフィニマン ピスターシュ、クロエ、モガドール、アンフィニマン ローズ、チュアオ 各1) 3,240円・パティスリー〈直営ブティック限定・全3種〉 各3,996円種類:クール プレジール シュクレ、タルト クール プレニチュード、クール ミロワール フレーズ ピスターシュ・トリュフ アソリュティマン 2,700円・サブレ エ ショコラ 詰合わせ 4,320円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2023年12月03日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、2023年のホリデースイーツが登場。2023年11月15日(水)から2024年1月13日(土)まで、Made in ピエール・エルメ各店舗にて販売される。Made in ピエール・エルメのホリデースイーツ2023Made in ピエール・エルメは、2023年のホリデーシーズンに向けて、ギフトにぴったりのマカロンボックスやクッキー、毎年人気のパウンドケーキなどを展開する。2024年の干支「辰」をリボンで表現した限定パッケージ注目は、数々の色鮮やかなリボンで2024年の干支である「辰(龍)」を表現したアートを配したマカロン詰合わせ。チョコレートやレモン&ラズベリー、きな粉、ピスタチオ、ジャスミンなどのフレーバーをセットした10個の詰合わせ、6個、3個の詰合わせを取り揃える。いずれも、カラフルな龍がパッケージ上を軽やかに飛び回っているのが印象的だ。また、「ソフトチョコレートクッキー 5枚入り」も用意。毎年好評を博しているホリデー限定パウンドケーキは、2023年はバニラとイチゴ風味で展開される。いずれもクリスマスのギフトとしてもおすすめだ。なお、限定パッケージのデザインは、日本を拠点に活躍するアート・ユニット「リボネシア(RIBBONESIA)」とのコラボレーションによるもの。生命力あふれる力強い作品に仕上げている。【詳細】Made in ピエール・エルメのホリデーギフト 2023販売期間:2023年11月15日(水)~2024年1月13日(土)販売店舗:Made in ピエール・エルメ各店舗(丸の内店、グランスタ東京店、渋谷 東急フードショー店、ニュウマン新宿店、羽田空港店、吉祥寺店、小田急新宿店、アトレ品川店、ルミネ大宮店、中部国際空港店、ディアモール大阪店、福岡空港店、和多屋別荘店、那覇空港店、Made in ピエール・エルメ オンラインショップ■メニュー・マカロン10個詰合わせ 4,428円・マカロン6個詰合わせ 3,240円・マカロン3個詰合わせ 1,998円・ソフトチョコレートクッキー 5枚入り 1,350円・バニラ&イチゴのパウンドケーキ 2,592円※詳細は各店へ要問い合わせ。
2023年10月20日ホテルニューオータニ(東京)は、パティスリーサツキ(SATSUKI)とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のコラボレーションによる「スーパーアフタヌーンティー」をザ・メイン最上階のレストラン「VIEW & DINING THE SKY」にて平日限定で提供。パティスリーサツキ×ピエール・エルメ・パリの「スーパーアフタヌーンティー」ホテルニューオータニのパティスリーサツキと、かねてよりホテルニューオータニとタッグを組んできたピエール・エルメ・パリがそれぞれ開業25周年を迎えることを記念し、コラボレーションアフタヌーンティーの「スーパーアフタヌーンティー」を新たにスタート。ホテル最上階に位置する360°パノラマ展望レストランの絶景を眺めながら、特別感あふれるティータイムを過ごすことができる。パティスリーサツキ「スーパーシリーズ」&ピエール・エルメ・パリのスイーツ「スーパーアフタヌーンティー」では、パティスリーサツキの「スーパーシリーズ」やピエール・エルメ・パリのスイーツ、食事プレート、スコーンを用意。パティスリーサツキの「スーパーシリーズ」からは、糖度14度以上の静岡県産マスクメロンとリッチな生クリーム、太陽卵使用のスポンジを組み合わせた「スーパーメロンショートケーキ」と、厳選した和栗のマロンペーストをあしらい和テイストに仕上げた「スーパーモンブラン」が登場。加えて、10月中は、ハロウィーンシーズン限定のパンプキンパイやマロンショートケーキ、マロンプリンをいずれもミニサイズで用意する。“ほくほく栗”と呼ばれる黄栗をトッピングしたマロンスコーンもあわせて要チェックだ。ピエール・エルメ・パリのシグネチャースイーツも勢揃い。マカロンをはじめ、メレンゲに包まれた野ばらの実のコンポートをマロンクリームの中に忍ばせた「モンブラン ア マ ファッソン」や、2種ショコラの風味にカカオ片入りプラリネとビスキュイショコラの食感が楽しい「キャレマン ショコラ」といったミニケーキが提供される。季節ごとに変わる食事プレートは、スタート時は本格上海料理「大観苑(たいかんえん)」の中華プレートを用意。本場の調理法で作り上げる「北京ダック」をはじめ、春巻きやスモークダックの蒸しパン包みなど、「大観苑」の看板メニューを揃えている。英国王室御用達ダージリンティーなどフリーフローでドリンクはフリーフローで提供。英国王室御用達で、故エリザベス女王にも献上された一級品のダージリンティーや、アッサム、ニルギリ、アールグレイなどのオーガニック紅茶を堪能できる他、ハーブティーも楽しむことができる。【詳細】ホテルニューオータニ(東京)パティスリーサツキ×ピエール・エルメ・パリ「スーパーアフタヌーンティー」提供開始日:2023年10月2日(月)~ ※平日限定、3日前までの完全予約制場所:ホテルニューオータニ(東京) ザ・メイン最上階「VIEW & DINING THE SKY」住所:東京都千代田区紀尾井町4‐1時間:14:00~16:30※2時間制料金:10,000円 ※サービス料別メニュー例:スーパーメロンショートケーキ、マロンプリン、スーパーモンブラン、マロンショートケーキ、パンプキンパイ、マカロン、モンブラン ア マ ファッソン、チーズケーキ セレスト、キャレマン ショコラ、タルトバニーユ、北京ダック、飲茶二種、ニューオータニ特製春巻き、鶏の和え物山椒風味、スモークダックの蒸しパン包み、マロンスコーン※メニューは時期によって異なる。ドリンク例:オーガニックダージリン マカイバリ茶園、オーガニックアッサム ジャリンガ茶園、オーガニックニルギリ コーラクンダ茶園、オーガニックアールグレイ、オーガニック緑茶ハーブブレンド、オーガニックハイビスカス&シナモン【予約・問い合わせ先】TEL:03-3238-0028(VIEW&DINING THE SKY 直通)
2023年10月14日今年のクリエイションでは、“色彩のパーカッショニスト” のジャンパオロ・パーニと、“味覚のアーキテクト” のピエール・エルメがコラボレーションを果たしました。二人の類まれな所作と感動から、現代アートと伝統とを融合した、鮮やかな色彩のコレクションが実現。そんな2023年のクリスマスコレクションをご紹介します。『ビュッシュ サレント』価格:7,830円、サイズ:縦17cm×横9cm×高さ8cm|ライム風味サブレブルトン、ライム風味シャンティクリーム、ライムとオリーブオイル風味のビスキュイ、ライムのジュレ、マンゴーのコンポート、ビスキュイジョコンドフレッシュなマンゴーの味わいと香りが広がる『ビュッシュ サレント』。そんなマンゴーの味を引き立てるのは、ライムの軽やかな酸味。どこまでも爽やかでフルーティな風味と印象の絶妙なバランスの中で、マンゴーのテーストが存分に発揮されています。『チーズケーキ イスパハン』価格:7,560円、サイズ:直径15cm×高さ4cm|サブレ、フランボワーズ風味ビスキュイ、ローズ風味のベイクドチーズケーキ、ライチ入りフランボワーズのコンポート、ローズ風味チーズクリームまるでアートのような美しさが魅力の、ピエール・エルメ・パリのシグネチャーケーキ「イスパハン」が、今コレクションでは、ローズ風味のベイクドチーズケーキとして登場。フランボワーズ風味のビスキュイやライチ入りフランボワーズのコンポートなどを合わせた、とても華やかな一品です。『フロコン オルフェオ』価格:7,560円、サイズ:直径14cm×高さ10cm |ビスキュイショコラ、ガナッシュアラグアニ、ガナッシュモンテアラグアニ、ヘーゼルナッツプラリネクリーム『アンフィニマン ヴァニーユ クール メレ』価格:5,400円、サイズ:直径12cm×高さ4.5cm|バニラ風味サブレ、バニラ風味ガナッシュモンテ、バニラ風味のパウンドケーキ、バニラ風味ガナッシュ、ビスキュイ『ノマドプレジールシュクレ』価格:7,290 円、サイズ:縦19cm × 横7cm × 高さ6.5cm|ダコワーズノワゼット、ヘーゼルナッツ入りプラリネフィユテ、ガナッシュショコラオレ、プラックショコラオレ、シャンティショコラオレ『モガドール』価格:6,480 円、サイズ:直径15cm × 高さ4cm|ビスキュイショコラ、パッションフルーツ風味ガナッシュショコラオレ、ローストパイナップル、パッションフルーツ風味シャンティショコラオレ、マカロンショコラ『フレーズピスターシュ』価格:6,480円、サイズ:直径15cm × 高さ4cm|ピスタチオ風味ダコワーズ、ピスタチオ風味マスカルポーネクリーム、イチゴのコンポート<青山ブティック 限定ケーキ>『ビュッシュ アーリア』価格:18,360円、サイズ:縦23cm×横9.5cm×高さ9cm|ピスタチオ風味サブレ、ピスタチオのパウンドケーキ、ピスタチオのプラリネ、ピスタチオ風味クリーム、ビスキュイスフレ、オレンジフラワー風味マスカルポーネクリーム青山ブティック限定で登場する『ビュッシュ アーリア』。ピエール・エルメ氏の手によってテーストマップ(味覚の地図)に変異したビュッシュです。ピスタチオのくっきりとした味わいの中に漂う、オレンジフラワーの香り。その饗宴が楽しめます。そんな「ピエール・エルメ・パリ 2023年クリスマスケーキ」は、10月上旬から予約開始。今年のクリスマスはぜひ、ピエール・エルメ・パリのケーキで、“味覚の世界への旅”を楽しんでみてください。「ピエール・エルメ・パリ 2023年クリスマスケーキ」予約開始時期:2023年10月上旬予定販売・受渡期間:2023年12月20日(水)~2023年12月25日(金)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック※商品により展開期間が異なる。※状況により、提供できない場合あり。▽問い合わせ先【ピエール・エルメ・パリ 青山】住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2F電話:03-5485-7766▽公式サイトピエール・エルメ・パリ青山店【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】表参道駅 徒歩5分
2023年09月22日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月上旬より、ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティックなどにて予約を開始する。“味覚の世界への旅”がテーマの色彩豊かな2023年クリスマスケーキ2023年のクリスマスコレクションは、「デスティネーション:旅の行先」がテーマ。ピエール・エルメが創造する「味覚の世界」を地図に見立て、まるでフレーバーのワールドツアーを楽しんでいるかのような、色彩豊かで華やかなクリスマスケーキを用意する。地図や幾何学モチーフのデコレーションクリエーションにあたり、2023年はイタリア人造形アーティストのジャンパオロ・パーニとコラボレーション。今回のために創作されたグラフィックなアルファベットや、スイーツを想起させる円筒形や長方形などの幾何学的な形象、さらにはラフに描いた地図といったデッサンをケーキの随所に散りばめた。異国情緒溢れる新鮮な風味をマンゴーテイストで表した「ビュッシュ サレント」など、ピエール・エルメが実際に旅先で出会った事象からインスピレーションを受けた多彩なケーキが揃う。様々な味わいが共鳴する「ビュッシュ アーリア」青山ブティック限定で登場する「ビュッシュ アーリア」は、“味覚の地図”を表現したピスタチオが主役のケーキ。表面にはリングや円形、長方形などのプラリネに地図を描いた。ピスタチオのパウンドケーキをベースに、ピスタチオ風味のサブレ、柔らかなビスキュイ、とろりとしたオレンジフラワー風味マスカルポーネクリームを合わせ、様々な食感が共鳴する一品となっている。“イスパハン ”や“ショコラ”のケーキなどまた、ピエール・エルメ・パリを代表する「イスパハン」は、ローズ風味のベイクドチーズケーキとなって登場。フランボワーズ風味のビスキュイやライチ入りフランボワーズのコンポートなどを合わせている。トップには、バラの花びらや地図を描いたデコレーションをのせ、華やかな印象に仕上げた。このほか、ドーム状の側面に飾った図形が印象的なチョコレートケーキ「フロコン オルフェオ」や、バニラ風味のパウンドケーキにサブレやガナッシュなどを合わせ、表面をハートで埋め尽くした「アンフィニマン ヴァニーユ クール メレ」などを用意する。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2023年クリスマスケーキ予約開始時期:2023年10月上旬予定販売・受渡期間:12月20日(水)~12月25日(金)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック※商品により展開期間が異なる。※状況により、提供できない場合あり。展開例:・ビュッシュ サレント(縦17cm×横9cm×高さ8cm) 7,830円・チーズケーキ イスパハン(直径15cm×高さ4cm) 7,560円・フロコン オルフェオ(直径14cm×高さ10cm) 7,560円・アンフィニマン ヴァニーユ クール メレ(直径12cm×高さ4.5cm) 5,400円<青山ブティック 限定ケーキ>・ビュッシュ アーリア(縦23cm×横9.5cm×高さ9cm) 18,360円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2FTEL:03-5485-7766
2023年09月15日日本発クリーンビューティーブランド「ダムダム トウキョウ(DAMDAM TOKYO)」が限定カフェ「カフェ ダムダム(Café DAMDAM)」を、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS) 青山店内にオープン。期間は2023年8月4日(金)から8月31日(木)まで。クリーンビューティーブランド「ダムダム トウキョウ」初の限定カフェタガログ語で「感情、感覚、気づき」を表す「ダムダム トウキョウ」は、日本の伝統や習慣、古来から伝わる植物成分から生まれたプロダクトを販売する、クリーンなスキンケアブランド。そんな「ダムダム トウキョウ」による初のカフェ「カフェ ダムダム」では、「シソ」や「甘夏」などプロダクトのキー成分を使用したピエール・エルメ・パリによるスイーツなど、「ダムダム トウキョウ」の製品からインスパイアされたメニューの数々を展開する。「シソ」や「甘夏」を使用したマカロンなど注目は、「ダムダム トウキョウ」のキー成分のひとつであり、日本で古来より夏バテ予防にも取り入れられてきた「シソ」を使用した「マカロン ダムダム」。シソ風味のクリームとオレンジのコンフィをサンドした。シソのほか、甘夏やカルダモンを使用した「クープ グラッセ ダムダム」にも注目だ。カルダモン風味のクランブル、甘夏のコンフィ、シソのアイス、日向夏のソルベ、クレームシャンティなどを盛り合わせたグラスデザートとなっている。蕎麦やオムライスなどのフードメニューまた、フードメニューやドリンクも充実。日本蕎麦にシソペーストを添えた「シソペースト蕎麦」や、玉ねぎとポテトのオムライスに爽やかなシソを添えた「シソオムライス」などがラインナップする。ドリンクには、カルダモン風味のラテ「スパイスコーヒー」や、赤シソジュース、抹茶、ヨーグルトを合わせた「シソ抹茶ラッシー」などが用意される。食後には買い物もさらに店内では、「ダムダム トウキョウ」のプロダクトを購入できるショップも併設。スキンケアやヘアケアアイテムなどが並ぶため、食後にショッピングも楽しむことができる。【詳細】「カフェ ダムダム」開催期間:2023年8月4日(金)~8月31日(木)場所:ピエール・エルメ・パリ 青山 2F Heaven住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト 青山 2F提供時間:スイーツ 14:30~19:00(L.O. 18:30)、ランチ 12:00~14:30(L.O. 14:00)TEL:03-5485-7766<メニュー例>・マカロン ダムダム 420円・クープ グラッセ ダムダム 2,400円・シソペースト蕎麦 1,980円・シソオムライス 2,420円・スパイスコーヒー 1,320円・シソ抹茶ラッシー 1,320円・甘夏ソーダ 880円※サービス料込
2023年07月27日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、日本上陸25周年を祝したマカロン詰め合わせボックスが登場。2023年7月1日(土)より販売される。各年代の代表作“25種”を詰め込んだ特別な限定ボックスピエール・エルメ・パリの日本上陸25周年を祝して登場するのは、これまでの250種類以上にも及ぶ豊富なレパートリーから、各年代より厳選してセレクトされた25種類を詰め込んだ、特別なマカロンアソートボックスだ。「アンフィニマン(どこまでも限りなく)」、「フェティッシュ(好きでたまらない)」などの象徴的なマカロンから、ローズ、フランボワーズ、ライチを合わせた香り豊かな味わいが魅力の代表作「イスパハン」、ローズとベルガモット風味の「オーロラ」、濃厚なガナッシュショコラ「ショコラアメール」など、個性豊かなフレーバーを用意する。“まるで宝石”色とりどりの特別なボックスでまるで宝石箱のように色とりどりなボックスは、日本旗艦店であるピエール・エルメ・パリ 青山のタイル模様を表現した特別な仕様。リュクスなムードを漂わせながらも大胆に配置された石のタイルは、フランス菓子の伝統を尊重しつつも、遊び心溢れるブランドの菓子作りの姿勢を表現している。詳細マカロン25種詰め合わせ発売日:2023年7月1日(土)販売店舗:ニセコ店を除く国内直営ブティック、オンラインブティック※販売時期などは店舗によって異なる。価格:19,800円※2日前までに要予約、キャンセル不可。・内容(各1個)アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン ローズ、アンフィニマン カラメル、モガドール、アンフィニマン ポワール、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ジャスマン、アンヴィ、イスパハン、アンフィニマン ユズ、クロエ、モザイク、ショコラ アメール、ジャルダン デ ムース、ジャルダン ジャポネ、ジャルダン ド ラ マムーニア、ジャルダン ドゥ シュルタン、ジャルダン アンシャンテ、ジャルダン ド ミゾール、アラベスク、ジャルダン ドゥ ペルー、マニフィック、オーロラ、マホガニー、アンタレス【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリTEL:03-5485-7788
2023年07月07日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、濃厚な「チョコレートケーキ」が登場。Made in ピエール・エルメ各店舗ほかにて2023年7月7日(金)から発売する。"北海道産こしあんが隠し味"の「チョコレートケーキ」2022年バレンタインシーズン限定で発売し、好評を博した「チョコレートケーキ」が一部リニューアルして通年販売へ。チョコレートを贅沢に使用した濃厚な味わいの生地に、"隠し味"の北海道産こしあんを加えてしっとりとした口当たりに仕上げている。夏は冷蔵庫でしっかりと冷やしてコーヒーやワインと楽しむのがおすすめだ。贈り物にもぴったりな「チョコレート詰合わせ」また、夏の贈り物にもぴったりなチョコレートボックスもラインナップ。"カリッ"とした食感かつ口の中でとろけるまろやかなチョコレートは、至福の時に導いてくれそうだ。【詳細】Made in ピエール・エルメ新作スイーツ発売日:2023年7月7日(金)販売店舗:Made in ピエール・エルメ各店舗、Made in ピエール・エルメ オンラインショップ※チョコレートケーキは和多屋別荘のみ別フレーバー(嬉野ほうじ茶/煎茶)での展開価格:・チョコレートケーキ 3,240円・チョコレートボックス 5個入 2,700円/8個入 4,320円
2023年07月03日佐賀・嬉野市の「Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ) 和多屋別荘」が、2023年7月1日(土)より、カフェ空間をオープンする。「Made in ピエール・エルメ 和多屋別荘」にカフェ空間がオープン2021年11月に温泉旅館イノベーションプロジェクト「リボーン ワタヤ プロジェクト(Reborn Wataya Project)」の目玉としてオープンした「Made in ピエール・エルメ 和多屋別荘」。今回は、和多屋別荘が掲げる“泊まる場所から通う場所へ”目指すプロジェクトのもと、「Made in ピエール・エルメ 和多屋別荘」に本格的なカフェ空間をオープンする。カフェ空間には、日本庭園「箱庭」を臨むラウンジの一角と、月見台のあるテラスといった開放的な空間を用意。さらに、テラス中央には嬉野川が流れており、季節ごとに異なる風景を楽しむことができる。嬉野茶を楽しむアフタヌーンティーカフェ空間で楽しめるメニューの中でも、アフタヌーンティーに注目だ。スイーツは、嬉野市のきたの茶園の茶葉を使用したマカロンやチョコレートケーキ、チーズケーキなどを用意。ティースタンドに見立てた木製の器には、スイーツのほか旬の食材を取り入れたセイボリーも並ぶ。備前吉田焼「224porcelain」によるオリジナル白磁で提供されるのもポイントだ。嬉野玄米茶×マカロンのソフトクリームなどまた、嬉野玄米茶とマカロンを組み合わせたソフトクリームや、ほのかな酸味と苦み、さっぱりとした甘みが特徴の広島県因島発祥の柑橘「安政柑」を使用したガトーバスク、イチゴゼリー入りのレモンソーダといったカフェメニューも取り揃える。【詳細】カフェ「Made in ピエール・エルメ 和多屋別荘」オープン日:2023年7月1日(土)住所:佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙738営業時間:11:00~18:00定休日:水曜日TEL:0954-42-0210■アフタヌーンティー価格:1名 5,500円内容:マカロン2種 / スイーツ3種(チーズケーキ、ガトーバスク、嬉野限定チョコレートケーキなど) / セイボリー3種(季節の料理) / チョコレート / コーヒーまたは嬉野和紅茶または嬉野煎茶※アフタヌーンティーは11:30、14:00の2部制(要予約)※メニュー内容は季節や仕入れ状況により異なる予約:■カフェメニュー例・嬉野玄米茶のソフトクリーム 880円・安政柑のガトーバスク 660円・イチゴゼリー入りレモンソーダ 693円
2023年06月07日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、瀬戸内の名産品を使用したスイーツが登場。2023年6月1日(木)よりMade in ピエール・エルメ各店舗ほかにて販売する。瀬戸内の名産品を使用したスイーツMade in ピエール・エルメは夏に向けて、開催第6回目となる「瀬戸内フェア」を開催。期間中は、瀬戸内レモンやオリーブ、広島・因島生まれの柑橘・安政柑など瀬戸内の名産品を使用したスイーツを展開する。“瀬戸内レモン”や“オリーブ”のマカロンまず最初に注目したいのは、マカロンの期間限定フレーバーだ。香川・三豊の仁尾町曽保で柑橘を栽培する「浅野農園」のレモンを使用した「マカロン 瀬戸内レモン」は、爽やかな香りと程よい酸味を楽しめる夏にぴったりな一品。小豆島産エクストラバージンオリーブオイルを使用した「マカロン オリーブ」は、オリーブならではの上品で軽やかな風味と、バニラの甘さが豊かなマリアージュを奏でる。バニラ×レモンのソフトクリームサクサク食感のマカロン生地やメレンゲをのせた人気ソフトクリームの「瀬戸内フェア」限定フレーバーも要チェック。濃厚なバニラアイスクリームにレモン風味をプラスし、爽やかな味わいに仕上げた。イチゴゼリー入りレモンソーダ「イチゴゼリー入りレモンソーダ」は、すっきりとした味わいのレモンソーダに、もっちりとしたイチゴゼリーを合わせた季節限定ドリンク。クリアなソーダに真っ赤なゼリーが映える、涼し気な見た目も魅力的だ。安政柑のガトーバスクやレモンチーズケーキもそのほか、広島・因島発祥の柑橘・安政柑を使用したガトーバスクや、レモンの心地よい苦みと甘みを味わえるレモンのチーズケーキなども取り揃える。【詳細】Made in ピエール・エルメ「瀬戸内フェア」期間:2023年6月1日(木)~8月31日(木)取扱店舗:Made in ピエール・エルメ各店舗、Made in ピエール・エルメ オンラインショップ※商品により展開期間が異なる場合がある。※一部店舗では展開のない商品がある。商品例:・マカロン3個詰合わせ 1,674円、6個詰合わせ 3,078円、10個詰合わせ 4,266円(テイクアウト)・マカロン 瀬戸内レモン 378円/385円(テイクアウト/イートイン)・マカロン オリーブ 378円/385円(テイクアウト/イートイン)・バニラ&レモンのソフトクリーム 918円/935円(テイクアウト/イートイン)・イチゴゼリー入りレモンソーダ 680円/693円(テイクアウト/イートイン)・安政柑のガトーバスク648円/660円(テイクアウト/イートイン)※写真はイメージ。
2023年05月27日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、「マカロンデー」に向けたマカロンが登場。2023年5月24日(水)から6月27日(火)まで販売される。ピエール・エルメ・パリの「マカロンデー」ピエール・エルメ・パリは、創業25周年となる2023年の「マカロンデー」に向けて、いつもより多くのフレーバーを取り揃えてマカロンを展開。ライチとローズ風味のクリームをサンドした「イスパハン」をはじめ、ローズとベルガモット風味の「オーロラ」、レモン風味のクリームにアーモンドやハチミツを合わせた「ジャルダン ド ラ ムーニア」など個性豊かな25種類を用意する。25種のフレーバーが揃うマカロンギフトまた、期間中はリング型のマカロンボックスにカラフルな20個のマカロンを詰め合わせたセットや、25種のマカロンを詰め合わせたマカロンギフトも取り揃える。マカロンの無料配布「マカロンデー」当日の夏至の日、6月21日(水)に行われるマカロンの無料サービスも要チェック。対象ブティックでマカロンの無料配布が行われる。マカロン&パティスリーを味わうスペシャルパーティーさらに、ピエール・エルメ・パリ 青山では、“2年ぶり”に「マカロンデー」のスペシャルパーティーを開催。「マカロンデー」にちなんだ、彩り豊かなマカロンやパティスリーを着席スタイルで堪能できる。なお、「マカロンデー」は難病とたたかう子どもたちのための寄付金集めを目的としてピエール・エルメが始めたチャリティー企画。日本では夏至の日を「マカロンデー」に定めて活動を展開している。【詳細】「マカロンデー」開催日:2023年6月21日(水)期間:2023年5月24日(水)~6月27日(火)場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック■マカロンギフト・イニシヤシヨン 9,774円展開場所:オンラインブティック、ほか※ブティックにより、画像と異なるフレーバーになる可能性がある。・マカロン25種詰め合わせ 価格未定※詳細は後日告知。状況により発売が遅れる可能性がある。■マカロンの無料サービス実施日:2023年6月21日(水)展開場所:対象ブティック■「マカロンデー」スペシャルパーティー日時:2023年6月21日(水)13:00~14:30、16:00~17:30場所:青山ブティック 2F ヘブン問い合わせ先TEL:03-5485-7766定員:各回20名(先着順・定員になり次第締切)参加費:1名 8,800円※オフィシャルサイトの応募フォームから要申し込み。※各回とも同内容、約1時間30分。※飲み物は当日のドリンクメニューより選択。※状況により開催しない場合がある。【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリTEL:03-5485-7788
2023年05月21日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、テイクアウト対応のソフトクリームが登場。2023年4月24日(月)より、Made in ピエール・エルメ一部店舗にて発売される。人気ソフトクリームがテイクアウト可能にMade in ピエール・エルメの人気ソフトクリームが、テイクアウトを開始。濃厚な味わいのソフトクリームに、ブランドを代表するマカロンとともに焼き上げたメレンゲや、薄く繊細な口どけのチョコレート、ワッフルコーンのアクセントが合わさり、様々な味や食感を楽しめるのが魅力だ。フレーバーはバニラをはじめ、抹茶やマンゴー、チョコレートの全4種を用意。いずれもカラフルなマカロンとチョコレートを用い、味も見た目も華やかなスイーツに仕上げている。テイクアウトでより気軽に味わえるようになったので、是非チェックしてみて。【詳細】Made in ピエール・エルメ ソフトクリーム(テイクアウト) 各810円発売日:2023年4月24日(月)取扱店舗:Made in ピエール・エルメ各店舗 ※一部店舗では取り扱いのない商品ありフレーバー:バニラ/抹茶/マンゴー/チョコレート※展開フレーバーは店舗や時期により異なる。詳細は各店舗に問い合わせ。※5月1日(月)より864円に価格変更
2023年04月22日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたナイトアフタヌーンティーセット「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」を、2023年5月10日(水)から7月4日(火)までの期間限定で提供する。ピエール・エルメ・パリとコラボの“ナイトアフタヌーンティー”「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」は、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの誕生20周年を記念し、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションした特別なナイトアフタヌーンティー。デイタイムに提供する「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」のスイーツ&セイボリーに、人気のトリュフ風味のフライドポテトが付いた夜限定のプランだ。限定デザインのマカロン今回のコラボレーションに向けて厳選された、ピエール・エルメ・パリのスイーツ&スコーン。中でも注目は、ホテルダイニングのモチーフをあしらった「マカロン アンフィニマン ジャスマン」。五線譜と音符の符頭に着想したデザインのマカロンは、このアフタヌーンティーでしか食べられない一品だ。シャンパーニュのフリーフロー付きプランもまた、セイボリーには「仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ」などフレンチスタイルの特別メニューがラインナップ。さらにドリンクは、コーヒー・紅茶など20種類以上のフリーフローに加え、シャンパーニュのフリーフロー付きプランも用意する。【詳細】「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」提供期間:2023年5月10日(水)〜7月4日(火)料金:1人 8,470円/9,900円(シャンパーニュフリーフロー付)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」時間:18:00~21:30(L.O.19:30) ※2時間制メニュー内容:トリュフ風味のフライドポテト<スイーツ&スコーン>イスパハン/マカロン アンフィニマン ジャスマン/エモーション デクヴェルト/スコーン ナチュール&スコーン フルール ドランジェ/チョコレートローズマリースプレッド/エスメラルダ ダーク チョコレート ムースとスミレのゼリー/チェリー&ラベンダーオペラケーキ<セイボリー>スモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ ローズヒップフレーバー/帆立貝とパッションフルーツのフラン/仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど※20種以上のセレクションがフリーフロー。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2023年04月20日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」を、2023年5月10日(水)から7月4日(火)までの期間限定で提供する。ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティー季節の移ろいに合わせて装いを変える、様々なアフタヌーンティーが楽しめるストリングスホテル東京インターコンチネンタル。今回はホテルの誕生20周年を記念して、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションによる特別なアフタヌーンティーを提案する。20周年を祝福するスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドを彩るのは、ピエール・エルメ・パリ自慢のスイーツ。ライチとバラの魅惑のハーモニーが楽しめるピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」、ジャスミンの繊細な風味が広がる「マカロン アンフィニマン ジャスマン」、全ての層を一度に味わってほしい「エモーション デクヴェルト」など、20周年のアニバーサリーを祝う華やかなメニューが楽しめる。ストリングスのシェフによるスペシャルメニューもまた、ストリングスの2人のシェフが手がけるスペシャルスイーツ&セイボリーも登場。全12層のレイヤーを通してチェリー&ラベンダーの艶やか味わいを堪能できる「チェリー&ラベンダーオペラケーキ」、ベリーブレッドにスモークサーモンとクリームチーズを合わせた「スモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ」など、いつもとは異なるフレンチスタイルのメニューが用意されている。20年分の感謝をブーケに重ねて贈る、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの特別なアフタヌーンティー。記念すべきアニバーサリーイヤーを祝福しながら、心華やぐティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。詳細「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」提供期間:2023年5月10日(水)〜7月4日(火)料金:1人 7,700円(サービス料別)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」時間:①14:00 ②16:30(L.O.) ※2時間制<メニュー内容>■スイーツ&スコーンイスパハン/マカロン アンフィニマン ジャスマン/エモーション デクヴェルト/スコーン ナチュール&スコーン フルール ドランジェ/チョコレートローズマリースプレッド/エスメラルダ ダーク チョコレート ムースとスミレのゼリー/チェリー&ラベンダーオペラケーキ■セイボリースモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ ローズヒップフレーバー/帆立貝とパッションフルーツのフラン/仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ■ドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど※20種以上のセレクションがフリーフロー。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2023年04月16日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、イースターにちなんだ新作ショコラが登場。2023年4月18日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山ほかで発売される。“前コロンブス期の芸術”着想のイースターチョコレートピエール・エルメ・パリの2023年イースターチョコレートは、前コロンブス期の芸術が着想源。未だにその多くが謎に包まれている文明の、精巧な仮面彫刻や太陽神などをデザインに落とし込んだエッグ型チョコレートなどを展開する。中でも、「ウフ プレスティージ ユカタン」に注目。ユカタン半島にある高さ24mを誇る階段状のピラミッド、エル・カスティーヨを模した台で、グリフを繊細に彫り込んだエッグを支えている。チョコレートは引き出し付きで、24枚のショコラをアソートした。アステカ芸術の中でも傑作と言われている石彫「太陽の石」をモチーフとしたショコラ ノワール「ウフ ピエール ソレイユ」も展開。中心には太陽神トナティウの顔を描いた。表側を平らに、裏側を膨らんだエッグのシルエットに仕上げ、「太陽の石」のグリフと装飾を表現したユニークなデザインが印象的だ。そのほか、まるで陰画のように仮面彫刻が彫り込まれたショコラ オ レ「ウフ アンプラント」や、アステカのグリフを模したオリジナルの絵文字を配したブロンドチョコレートの「ウフ グリフ」、さらにはサブレ詰め合わせや小さなエッグ型チョコレートもラインナップする。定番“ウサギ&エッグ型”チョコレートもまた、「復活祭」のシンボルであるウサギや卵の形のチョコレートが、2023年も登場。まるで木彫りのようなウサギが首にリボンを巻いた、全長約27cmのショコラ「グラン ラパン」や、ちょこんと座ったウサギがクシャッとした笑顔を見せている「ラパン リュール」など、キュートなビジュアルのショコラが多数揃う。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2023年イースター販売期間:2023年3月20日(月)~4月18日(火)※商品により展開期間が異なる。販売店舗:ピエール・エルメ・パリ 直営ブティック、オンラインブティック※ウフ プレスティージ ユカタンはピエール・エルメ・パリ 青山、ザ・リッツ・カールトン京都にて展開。※ウフ ユカタンはピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿にて展開。価格例:・ウフ プレスティージ ユカタン(本体高さ約25cm) 38,880円※引き出し付き。アソリュティマン ド キャレ ショコラ 24枚入り。・ウフ ピエール ド ソレイユ(Mサイズ約18cm) 4,536円・ウフ アンプラント(Sサイズ約14cm) 2,700円・ウフ グリフ(SSサイズ約11cm) 2,160円・サブレ詰合わせ 1,404円・プティ ウフ 1,512円・グラン ラパン(約27cm) 6,480円・ラパン リュール(約12cm) ノワール / レ 各1,944円、フレーズ 2,052円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリTEL:03-5485-7788
2023年04月03日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、栃木県産「とちおとめ」を使用した限定苺スイーツが登場。2023年4月7日(金)から5月31日(水)まで、Made in ピエール・エルメ各店舗ほかで発売される。旬の栃木県産「とちおとめ」を贅沢に使用した苺スイーツ日本各地の魅力を発信するMade in ピエール・エルメの地域フェア。前回の佐賀に続き、5回目の開催となる今回は、みずみずしい酸味と甘さの繊細なバランスが特徴の栃木県産「とちおとめ」を贅沢に使用したマカロンや焼き菓子、ドリンクなどを展開する。“とちおとめクリーム”を挟んだマカロン注目は、栃木県産とちおとめの魅力を詰め込んだ「マカロン イチゴ」。外側のサクサクとした食感と、とちおとめを使用したクリームが相性抜群のスイーツに仕上げた。イチゴのガトーバスクカスタードクリームの優しい甘さと、フレッシュなとちおとめの甘酸っぱさが絶妙にマッチした「イチゴのガトーバスク」にも注目。食べ進めるにつれて、生地の香ばしさや、ケーキの中に混ぜたとちおとめの香りが口の中に広がっていく。濃厚イチゴミルクとちおとめをふんだんに使用し、シンプルながらも濃厚な味わいに仕上げたドリンク「イチゴミルク」も展開。この時期にしか味わえない特別なドリンクとなっている。ロールケーキやマフィンもこのほか、ふわふわの生地でほんのりピンクの生クリームととちおとめを巻き上げた「イチゴのロールケーキ」や、新鮮なとちおとめを入れてしっとりと焼き上げた「イチゴのマフィン」、とちおとめの中にホワイトチョコレートをたっぷりと染み込ませた、サクッと食感が魅力の「とちおとめチョコレート」を取り揃える。【詳細】Made in ピエール・エルメ 栃木県産「とちおとめ」の限定苺スイーツ販売期間:2023年4月7日(金)~5月31日(水)販売場所:Made in ピエール・エルメ各店舗、公式オンラインショップ※一部商品メニュー例:・マカロン イチゴ 単品 テイクアウト 351円、イートイン 357円・マカロン3個詰合わせ テイクアウト 1,595円・マカロン6個詰合わせ テイクアウト 2,915円・マカロン10個詰合わせ テイクアウト 4,125円・イチゴのガトーバスク テイクアウト 648円、イートイン 660円・イチゴのロールケーキ テイクアウト 594円、イートイン 605円・イチゴのマフィン テイクアウト 432円、イートイン 440円・イチゴミルク テイクアウト 702円、イートイン 715円・とちおとめチョコレート テイクアウト 1,512円※商品により、展開期間が異なる場合あり。※一部店舗では取り扱いのない商品あり。
2023年04月02日ホテルニューオータニ幕張は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とパティスリーSATSUKIによるスイーツビュッフェ「スイーツコレクション~ピエール・エルメ・パリ&SATSUKI(SWEETS COLLECTION~PIERRÉ HERME PARIS & SATSUKI)」を、2023年5月5日(金・祝)に開催する。“1日限り”のプレミアムなスイーツビュッフェ「スイーツコレクション~ピエール・エルメ・パリ&SATSUKI」は、ピエール・エルメ・パリとパティスリーSATSUKIのスイーツを心ゆくまで楽しむことができる、“1日限り”のプレミアムなスイーツビュッフェだ。ビュッフェ台には、両者を代表する至極のスイーツがバリエーション豊かにラインナップする。ピエール・エルメ・パリの“芸術的”なスイーツピエール・エルメ・パリは、バラとライチ、フランボワーズのハーモニーを楽しめる代表作「イスパハン」をはじめ、サクサクとしたパイ生地でプラリネ風味のムースリーヌを挟んだ「ドゥミルフィーユ」や、マロン・パッションフルーツ・抹茶のバランスが絶妙な「モンブランサラ」など、芸術作品を思わせる美しいケーキを用意する。また、ピエール・エルメ・パリで人気を誇る「マカロン」や「ボンボンショコラ」などのスイーツも豊富に取り揃えている。パティスリーSATSUKIが贈る極上スイーツパティスリーSATSUKIの注目スイーツは、「エクストラスーパーイスパハンショートケーキ」だ。パティスリーSATSUKIを代表する「エクストラスーパーショートケーキ」とピエール・エルメ・パリの代表スイーツ「イスパハン」を組み合わせた、コラボレーションならではの特別なケーキとなっている。さらに、厳選の最高級素材を使用した「スーパーシリーズ」から、静岡県産マスクメロンを贅沢に飾った「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」や、博多あまおうをたっぷりと詰め込んだ「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」など、極上のスイーツが登場。そのほか、人気のパンケーキやクロワッサン、ジェラートに加えて、オリジナルサンドウィッチなどの軽食も揃う。「プレミアムシート」を用意なお「スイーツコレクション~ピエール・エルメ・パリ&SATSUKI」では、追加料金でワンランク上のビュッフェを楽しめる「プレミアムシート」を用意。プレミアムシート限定のワンプレートとワンドリンクが付くほか、ビュッフェ卓近くの席の確約や、通常より20分早くの入場が可能となる。【詳細】「スイーツコレクション~ピエール・エルメ・パリ&SATSUKI」開催日:2023年5月5日(金・祝)時間:1部 11:30~13:00/2部 14:30~16:00場所:ホテルニューオータニ幕張 ホワイエ・宴会場(2階)住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3料金:大人 14,000円(プレミアムシート 17,000円)、子供 9,000円(プレミアムシート 11,000円)※サービス料込み※利用は4歳以上■プレミアムシート※席数限定料金:プラス 3,000円(子供はプラス 2,000円)特典内容:・一般シート開場時間の20分前より入場可能・プレミアムシート限定プレート付・ワンドリンク付・スイーツのビュッフェ卓近くの良席【問い合わせ先】TEL:043-297-7676(宴会予約 平日11:00~19:00 / 土日祝 9:00~19:00)
2023年03月25日ダイドードリンコから、「ピエール・エルメ監修 レモンティー」が登場。2023年3月27日(月)より発売される。ピエール・エルメ「アンフィニマン シトロン」イメージのレモンティーピエール・エルメ・パリを率いるパティシエのピエール・エルメが監修を手がけた、ペットボトルの紅茶ドリンクが2021年に続いて登場。今回の新作「ピエール・エルメ監修 レモンティー」は、ピエール・エルメのレモンフレーバー「アンフィニマン シトロン」をイメージした、華やかな香りのレモンティーだ。「ピエール・エルメ監修 レモンティー」には、丸ごと絞ったレモン果汁に加え、レモンピールエキス、隠し味のレモングラスエキスをプラス。セイロン茶葉100%使用の本格的な紅茶の風味に、甘さ控えめのレモンフレーバーが加わることで、すっきり大人向けの味わいに。気分転換やリラックスしたい時にぴったりのレモンティーに仕上げた。【詳細】ピエール・エルメ監修 レモンティー発売日:2023年3月27日(月)販売場所:量販店、自動販売機等容量:500mlPET希望小売価格:194円【問い合わせ先】ダイドードリンコお客様相談室 フリーダイヤルTEL:0120-559-552
2023年02月25日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、“桜”をテーマにしたスイーツやドリンクが登場。2023年2月15日(水)から4月6日(木)までMade in ピエール・エルメ 各店舗などで発売される。“桜”テーマの春限定スイーツMade in ピエール・エルメから、“桜”をテーマにした春にぴったりの新作メニューが到着。桜カラーで彩られた華やかなマカロンやソフトクリーム、ドリンクなどが展開される。華やかなカラーの桜風味マカロン中でも注目は、美しい色合いが目を引く“桜風味”のマカロン。トンカ豆、レモン、グリオットチェリーを掛け合わせた爽やかな味わいで、一口食べれば春の訪れを感じることができる。桜のイラストが描かれた可愛らしいパッケージで提供するため、ギフトにもおすすめだ。春らしい桜のソフトクリーム春らしい見た目の「桜のソフトクリーム」は、濃厚なバニラのソフトクリームに、桜フレーバーのチョコレートやピスタチオのメレンゲをトッピング。仕上げにほんのりと塩気を感じる桜のクランチを飾って、食感のアクセントをプラスした。桜ソーダ&桜スムージーまた、ピンクカラーが目を引く桜のドリンクもお目見え。自家製の桜シロップをシュワシュワとした炭酸水で割った「桜のソーダ」と、ふわりと桜が香る、さっぱりとしたヨーグルトベースの「桜のスムージー」がラインナップする。ふわっと“桜香る”焼菓子もそのほか、優しい甘さの黒豆と少し塩気のきいた桜のハーモニーを楽しめる「桜と黒豆のパウンドケーキ」や、淡いピンクカラーと桜のかたちがキュートな「桜のフィナンシェ」、ジュージーで甘酸っぱいさくらんぼと桜の香りがマッチした「桜のマフィン」など、春限定の焼菓子も用意している。【詳細】Made in ピエール・エルメ 桜メニュー販売期間:2023年2月15日(水)~4月6日(木)取扱店舗:Made in ピエール・エルメ 各店舗、公式オンラインショップ(一部商品)メニュー例:・「マカロン SAKURA」1,782円(3個入り)<数量限定>※3月1日(水)販売開始予定・「桜のソフトクリーム」テイクアウト 918円、イートイン 935円・「桜のソーダ」テイクアウト 594円、イートイン 605円・「桜のスムージー」テイクアウト 756円、イートイン 770円・「桜と黒豆のパウンドケーキ」1,728円※商品により展開期間が異なる場合あり。※一部店舗では展開のない商品あり。
2023年02月13日アニエスベー(agnès b.)とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)による、コラボレーションチョコレートが登場。2023年2月1日(水)より、アニエスベーショップにて数量限定で発売される。アニエスベー×ピエール・エルメ・パリのバレンタインアニエスベーとピエール・エルメ・パリのコラボレーション第3弾。バレンタインに向けて、ピエール・エルメ・パリの「マンディヤン ショコラ オ レ」をアニエスベー限定ボックスで用意する。「マンディヤン ショコラ オ レ」は、チョコレートの上にナッツやドライフルーツをのせたフランス菓子。ピエール・エルメ・パリでは、オレンジピール・レーズン・ヘーゼルナッツ・アーモンド・ピスタチオを合わせ、贅沢な味わいに仕上げた。また、限定ボックスは、アニエスベー2023年春夏コレクションのビビットカラー着想の色鮮やかなデザインが目を引く。なお、ボックスのデザインは、グラフィックデザイナー/アートディレクターの田部井美奈が手がけた。【詳細】アニエスベー×ピエール・エルメ・パリ発売日:2023年2月1日(水)展開店舗:アニエスベーショップ64店舗価格:マンディヤン ショコラ オ レ 3,024円※なくなり次第終了。
2023年02月02日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、2023年ホワイトデーコレクションが登場。マカロンやケーキが、2023年3月1日(水)から3月14日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山ほか直営ブティックや、各百貨店催事場などで販売される。華やかなマカロンボックス、フラワーアーティスト東信とコラボピエール・エルメ・パリの2023年ホワイトデーコレクションの中でも注目は、2022年に続き、世界的なフラワーアーティストの東信とコラボレートしたマカロンアソート。ボックスは、東信によって生み出されたオリジナルのフラワーアレンジメントで彩られている。カラフルで華やかな花々を映したボックスは、全4種類を展開。落ち着いたブルーを基調とした3個入りボックスや、ピンクやパープルの10個入りボックス、パッション感溢れる黄色をベースとした15個入りボックスに、新作フレーバー「フィグ エ ローズ」を新たに入れている。また、「ショコラ アメール」、ピスタチオ風味クリームの「アンフィニマン ピスターシュ」、レモン風味の「アンフィニマン シトロン」など、定番フレーバーのマカロンも。なお、10個入りと15個入りのボックスには、“ハート”型のキュートなマカロン「クール アンフィニマン ローズ」がセットされる。“白磁色の花びら”デザインの限定ボックス“白磁色の花びら”を意味する「ペタル ブラン」にも注目。うすく淡い色合いのボックスの中には、バーベナとショウガを組み合わせた「ジャルダン デ レーヴ」や、カシスとルバーブを使用した「カシス ルバーブ」など、繊細かつ独創的な味わいのあるマカロンを詰め合わせた。愛らしいハート型のケーキやサブレも加えて、表面に愛らしいハート模様を敷き詰めたパッションフルーツのケーキをはじめ、ハート型のピスタチオと苺のケーキ、さらにはサブレなども用意。フランボワーズとローズの香りをブレンドした紅茶や、煎茶×ジャスミンティーをベースにしたオリジナルハーブティーも取り揃える。マカロンやケーキと合わせて、ぜひ手に入れてみて。【詳細】ピエール・エルメ・パリ ホワイトデー限定発売期間:2023年3月1日(水)~3月14日(火)取扱店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、各百貨店催事場、オンラインブティック※商品により展開期間が異なる。<商品例>・マカロン 3個入り 1,782円 / 6個入り 3,024円 / 10個入り 4,212円 / 15個入り 6,156円・マカロン ペタル ブラン 9,720円(15個入り)・アンフィニマン パッション クール メレ 3,456円※直営ブティック限定・クール フレジエ 3,456円※直営ブティック限定・サブレ イスパハン 1,728円・サブレ ノワゼット オ ショコラ オ レ 1,728円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2023年01月31日