20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「ドトール」についてさまざまなことをリサーチしました。今回は、ドトールのイメージとメンバーが投票した人気ドリンクTOP3をご紹介。意外なもの!?が1位なんです!【ドトール】女性約200人調査「最新人気ドリンクTOP3」コーヒーショップといえば、その名を筆頭に挙げる人が多いであろう、ドトール。20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に、ドトールにまつわるさまざまなことをリサーチしました。まずは、この質問から。Q.ドトールの印象を教えてください。「10分や20分の空き時間でも入りやすい低価格帯。駅中や駅近に多くて、お持ち帰りもしやすい」(28歳・会社員)「とにかく低価格なのがうれしい。ちょっとした打ち合わせに最適」(32歳・経営者)「パパっと食べてすぐ出る、回転率がよい店のイメージ」(32歳・会社員)「ドリンクもお料理も美味しくて価格も優しい!実のところ、コーヒーショップのなかで1番行っているかもしれないです」(31歳・クリエイティブ職)「親近感がある、気楽に使える庶民の味方!」(25歳・会社員)安い、早い、うまい。どこかの牛丼屋さんのようですが、まさにその通り。「低価格で気軽に寄りやすい」という声が圧倒的に多く集まりました。また、その割に味はハイクオリティというコメントも多く、総じて好意的な回答でした。では、みなさんがよく頼むメニューは何なのでしょうか。今回は、ドリンクの人気トップ3を発表します!第3位沖縄黒糖ラテテイクアウト¥360~、イートイン¥367~「黒糖が大好き。黒糖ラテがあるカフェはそんなに多くない気がしています。黒糖の味がしっかりしていて美味しい!」(32歳・会社員)「知り合いに勧められてハマり出したのですが、黒糖の優しい味わいが疲れている時にすごく体に染みます」(25歳・会社員)ドトールにこのようなアレンジコーヒーメニューがあるとは知らない人も多いかもしれません。沖縄産の黒糖を用いた、優しくまろやかな味わいのラテ。黒糖好きの方に支持があるようです。第2位ハニーカフェ・オレテイクアウト¥340~、イートイン¥346~「ドトールのカフェラテは少しにがめなので、甘いハニーカフェオレを頼みます。のどが痛いときははちみつが良いので、このハニーカフェオレを求めてドトールに行くことも」(29歳・会社員)「はちみつ入りのカフェオレは他では飲めないから。はちみつの甘さがよい。これしか頼みません」(32歳・自営業)こちらもアレンジコーヒーが堂々の2位。「他では飲めない味だから」という理由を挙げる声も目立ちました。はちみつの独特な甘みと香りを存分に楽しめます。第1位ココアテイクアウト¥330~、イートイン¥336~「ココアは断然ドトール派!濃厚で美味しい!」(28歳・会社員)「クリームたっぷりでおいしい!」(23歳・大学生)コーヒーショップだけに、コーヒーが王座に立つと思いきや、意外とも言えるドリンクが君臨しました。たいてい、どこのコーヒー店にもココアは置いてありますが、ドトールのは「とにかく濃厚でまろやか」というコメントが集中。頭ひとつ抜きん出る逸品のようです。これからの季節、よりいっそう飲みたくなりますね。以上、TOP3をご紹介しましたが、これらに次いで、ロイヤルミルクティーやカフェ・モカなどが人気でした。じっくり寛ぐというよりは、通勤前や昼休みにサッと立ち寄る人が多い印象のドトール。個人的に、メニューをじっくり見てみると、実に多彩なドリンクがあるのだと驚きました。今度、訪れる際は未知の味にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。文・田中亜子文・田中亜子
2021年09月23日今すぐ食べたい♡コンビニで購入できる「新作アイス」を厳選してお届けします。みんなが大好きなスーパーカップの新フレーバーや、ハーゲンダッツの本気を感じられる超リッチなアイスなど。極上のおいしさを味わえるアイスは必見ですよ。カフェオレがそのままアイスになった?!スーパーカップの新作出典: Instagramカップアイスの王道、エッセルスーパーカップ。いろいろなフレーバーが発売されていますが、今話題になっているのは新作の「カフェオレ&チョコチップ」。ミルクが効いたまろやかな甘さのカフェオレ味のアイスの中に、カカオのビターな風味を感じられるチョコチップがたっぷり入っています。チョコチップのパリパリ食感がクセになるアイスは、「この味が食べたかった!」を叶えてくれる、安定のおいしさを味わえます。素材のおいしさがギュッと詰まったハーゲンダッツ「濃苺」出典: Instagramハーゲンダッツから期間限定で発売された新フレーバーは「濃苺(こいちご)」。厳選された完熟いちごをたっぷり使った「濃苺」は、華やかで芳醇な香りとみずみずしい果肉、苺の果実感を存分に味わえるリッチなアイスです。隠し味の「いちご酢」が、甘くて濃厚ないちごアイスにキュンと甘酸っぱいエッセンスをプラス。スッキリとした後味で、フレッシュなおいしさを楽しめます。お汁粉を食べている気分になれるご当地アイス出典: Instagram「お福アイスマック」は三重県のご当地アイスで、老舗和菓子店「御福餅本家」から発売されている商品。北海道産小豆「きたろまん」だけで作られたアイスキャンディーは、上品な甘さとクリーミーで口溶けなめらかな本格的な味わい。素朴ながら、素材そのもののおいしさが存分に味わえる贅沢なアイスです。コンビニで売られている地域は限定されているようですが、オンラインショップでお取り寄せできるのでぜひチェックしてみて♡コンビニの新作アイスが絶品すぎる!出典: Instagramコンビニで買える新作アイスを紹介してきましたが、いかがでしたか?どのアイスも長年愛され続けている商品で、間違いないおいしさです。期間限定商品もあるので、気になるアイスがあった人は早めに食べてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、sweets_jpn様、ice_sweets_miko様、icesweets_love様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年08月09日スタバのカスタムでちょっと幸せな毎日をおすすめのスタバカスタムや、新作ドリンクの情報をお届けします。ぜひ、ご紹介するカスタムを試してみてください!今回は「スタバ用語集」をご紹介します。スタバの微妙に知らない用語を解説知ってると得する!instagram(@instaba.gramer)スタバの微妙に知らない用語を解説!これであなたもスタバマスターです◎ブレベミルクとは?instagram(@instaba.gramer)ブレベミルク=濃厚こってりミルクのことです。生クリームのような濃厚なミルク。ミルクを使っているドリンクであれば、+¥50でブレベミルクに変更できます。ブレベ、ブラべと言ったりすることも!アイスクリームのような味になるので、甘党さんにオススメです♡ショットとは?instagram(@instaba.gramer)ショット=濃いコーヒーのことです。スタバでいうショットとはエスプレッソショットのこと。エスプレッソとは、急速にギュッと抽出された濃いコーヒー。ラテやホワイトモカなどのコーヒー部分が当てはまります!+¥50でショットを追加して、苦味や深みをプラスしたりできます◎ディカフェとは?instagram(@instaba.gramer)ディカフェ=99%カフェイン抜きのことです。もともとコーヒー(エスプレッソ/ドリップコーヒー)が入っているドリンクは+¥50でディカフェに変更することができます。妊娠されている方や、カフェインをあまりとりたくない方にオススメです◎サイズの読み方instagram(@instaba.gramer)続いてはサイズの読み方をご紹介します。・ショート(240ml)・トール(350ml)・グランデ(470ml)・ベンティー(590ml)タンブラーを使おうと思っている方は、おうちで測っておくと頼む時に安心ですね!カフェミストとは?instagram(@instaba.gramer)カフェミスト=カフェオレのことです。カフェオレ=ドリップコーヒー+温かいミルクのスタバの定番メニューです!スタバのカフェミストは、ベースのドリップコーヒーが日替わりで変わります。ドリップコーヒーとカフェミストは当日中なら2杯目コーヒーが¥100!2杯目も+¥50でカフェミストにもできます。ただし、登録済みのスタバカードで払っておく必要があるので、ご注意くださいね。フォーミーとは?instagram(@instaba.gramer)フォーミー=泡のミルク多めのことです。泡のミルクが乗っているドリンク(ホイップが乗っていないホットドリンクほとんど)は、通常泡のミルクが少しだけ乗っています。実は、無料で泡のミルクを多めにできるです!フォーミーにするとふわふわ!そしてカロリーダウンと嬉しいこと尽くし♪リストレットとは?instagram(@instaba.gramer)リストレット=少量のお湯で抽出したエスプレッソのことです。リストレットショットは、通常のエスプレッソショットに比べて量は少なめで力強く優しい味わい。もともとエスプレッソが入っているドリンクなら無料でリストレットに変更できます!キッズ温度とは?instagram(@instaba.gramer)キッズ温度=ぬるめの温度のことです。子供でもやけどせず飲めるようなぬるめの温度のことを、キッズ温度といったりします。ご紹介した用語をマスターして、スタバで自好みのカスタムをぜひ楽しんでくださいね!スタバ情報をチェック!知ってるだけでちょっと得した気分になれるスタバカスタムや、スタバのお得情報をお届け!
2021年08月05日コンビニがあると、つい寄ってスイーツを確認したくなってしまいますよね♡今回は、そんなコンビニで今買える極上アイスをご紹介していきますよ。どれも買って損なしの優秀商品なので、チェックしてみてくださいね。オリオンミニコーラアイスバー出典: Instagramまずご紹介するのは「オリオンミニコーラアイスバー」です。駄菓子のミニコーラがアイスになって登場♡関東と東北のみでの販売となっています。シャリっとしたアイスバーの中にはラムネが入っていますよ。甘さも程よくクセになること間違いなし。ハーゲンダッツクリーミージェラート ヘーゼルナッツ&ミルク出典: Instagramこちらは「ハーゲンダッツクリーミージェラート ヘーゼルナッツ&ミルク」です。今年のハーゲンダッツジェラートからは、ヘーゼルナッツ&ミルクが登場していますよ♪香ばしいヘーゼルナッツと、塩が隠し味のミルクが最高にマッチしています。スーパーカップカフェオレ&チョコチップ出典: Instagramこちらは「スーパーカップカフェオレ&チョコチップ」です。カフェオレ味のアイスの中にチョコチップがたっぷりと入っていますよ。大人の味わいを楽しみつつ甘さも感じたい!という欲張りさんにおすすめ♡ハーゲンダッツ バー キャラメルパーティー出典: Instagramこちらは「ハーゲンダッツ バー キャラメルパーティー」です。こちらもハーゲンダッツの新作。たっぷりキャラメルを堪能したい人にピッタリのアイスですよ。コンビニの極上アイス、GETしてみて♡コンビニでGETできる極上アイスはどれも買って損はありません♡気になっているものは早めに買わないと終わっちゃうかも!今すぐコンビニに行ってみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではjpn_foodlover(@sweets_jpn)様、みこ(@ice_sweets_miko)様、コンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年08月01日おしゃれで品質もよく、みんなが大好きな『無印良品』と『カルディ』。今回は「本当に買って良かった"ドリンク"」を7点をご紹介。手軽に飲めるペットボトルやティーパック、プロテインなど、豊富なラインナップから厳選してピックアップしました。さっそくチェックしてみて!【カルディ】カフェオレベース(濃縮コーヒー) ¥398牛乳や豆乳と割るだけで、おうちで美味しいカフェオレが味わえる「カフェオレベース」。ブラジル産コーヒー豆100%が使用されていて、本格的なコーヒーの味わい深さを堪能できちゃう優れモノです。オシャレなカフェで、カフェオレを飲んでいるようなお店クオリティの味わいに驚き。人工的な味や粉っぽさがなく、コーヒーの香りと渋みがしっかり感じられます。甘さ控えめなのもgood。「おうちで作るカフェオレはイマイチ美味しくない…」と思っている人にこそぜひ飲んでほしい!【カルディ】ゆず茶 ¥842国産のゆずと、はちみつを使用した無添加の「ゆず茶」。ややお高めではあるのですが、安心して飲める素材力の高さが魅力。厳選されたゆずのスライスを、はちみつのみでじっくりと煮込んで作られているんだとか。お湯に小さじ2〜3杯を入れていただきます。ゆずならではの爽やかな風味と、はちみつの自然な甘みが合わさってホッとする味わい。よく見ると繊維が入っていて、ゆずの果肉感も感じられます。ジャムのような質感なので、ドリンクとしてだけでなく、パンの上に乗せたり、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに使うのも相性が良いのだとか。【カルディ】ごぼう茶 ¥429皮付きのごぼうを100%使用した鹿児島県産の「ごぼう茶」。原材料は「ごぼう」のみと、無駄なモノが含まれていない”無添加”が嬉しい!「ごぼう茶」は、むくみや冷え性の改善、アンチエイジング効果が期待できるなど、健康や美容に良いと言われているんだそう。飲んでみると、ごぼうの風味が香ばしく落ち着く香り。まろやかな口あたりでクセがないので、何杯でも飲めちゃう美味しさです。三角ティーパックタイプで、沸騰したお湯で煮出しても、水出しでもOK。夏は、冷蔵庫に冷やして常備しておくのもいいかも。【カルディ】ソイプロテイン カフェモカ味 ¥486インスタントコーヒー、ココアを使った『カルディ』オリジナルの「ソイプロテイン」。1杯あたり、大豆由来のタンパク質が10g摂取でき、78カロリーとヘルシー。シェイカーやコップに、ティースプーン山盛り5杯分を入れて、水を注いでよくかき混ぜていただきます。コーヒーの苦味とココアの甘みをしっかり感じられて、プロテイン独特の粉っぽさや香りがなく飲みやすい!コーヒーやカフェオレを飲む感覚で、手軽にプロテインを飲み続けられそうです。不足しがちなタンパク質を、ぜひ『カルディ』のソイプロテインで摂取してみて。【無印良品】マサラチャイ ¥390ミルクを合わせた紅茶に、シナモンなどの5種類のスパイスが効いたインスタントタイプの「マサラチャイ」。1袋で約10杯分楽しめます。アイスでもホットでもOK。シナモンの風味と、優しい甘さがgood。インスタントでこの美味しさなら十分すぎるクオリティです。お湯や水で割るのが通常ですが、牛乳や豆乳で割るとまろやかさが増すのでオススメ。パンチのあるスパイシー感が味わえるので、普段おうちで飲む紅茶など、ティーに飽きた人はぜひ試してみて。【無印良品】オーガニックハーブティー アップル&ルイボス ¥390『無印』らしいシンプルなパッケージが目を惹く「オーガニックハーブティー」。こちらの「アップル&ルイボス」は、オーガニックのアップル、ルイボス、ローズヒップが使われていて、爽やかでフルーティな甘みが特徴。香料などの添加物は一切入っていないため、人工的な味を感じず、スッキリ美味しい。アップルの香り、味は控えめで、ルイボスの風味がよりふわっと強く感じられます。『無印』のオーガニックハーブティーは、水出しタイプもあるので、冷やしたティーをたくさん飲みたい人は、そちらもチェックしてみて。【無印良品】そば茶¥390国産の韃靼(だったん)というそばの実のみを使用した「そば茶」。そばの実をじっくり焙煎し甘みを引き出した、香ばしい風味が特徴。ノンカフェインなので、夜寝る前や落ち着きたいときにピッタリ。そば茶ならではの、ふわっと鼻にぬける優しい香りに癒されます。クセがなくスッキリした味わい。1つのティーパックで、2、3杯楽しめます。おそば屋さんで出てくる、そば茶がおうちで楽しめるなんて嬉しいですよね。【無印良品】ノンカフェイン とうもろこし茶 ¥90無印良品の店員さんが「これが売れています!」と教えてくれたのが、手軽に飲めるペットボトルのタイプの「とうもろこし茶」。原材料は、とうもろこし、ビタミンCのみと、無駄なものが入っていなく、こちらもノンカフェインで安心。見た目は麦茶っぽいですが、飲んでみると、とうもろこし特有の甘みと香ばしさが感じられてゴクゴク飲めちゃいます。90円で買える価格も魅力的なので、コンビニでいつもお茶を買っているという人は『無印』のとうもろこし茶を選択するのもアリかも。素材本来の味を楽しめたり、美容効果が期待できたり、他では買えない味だったり。手軽に美味しいドリンクを楽しむなら無印良品、カルディをチョイスしてみるのはいかがでしょうか。 気になった人はぜひお店に行って試してみてくださいね。文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※この記事は、2021年6月30日時点の情報です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年07月02日ある日、カフェオレを飲もうとした、こたきさえ(@kokokotaki913)さん。引き出しから、カフェオレのベースとなるコーヒー濃縮液を取り出し、ミルクに入れようとしたのですが…。Twitterに投稿したところ、「取り間違えるのも分かる」と共感を呼んだ1枚がこちら!やめてくれよこわいんだよ pic.twitter.com/bItFpiq3TL — こたきさえ@イラストレーター (@kokokotaki913) June 15, 2021 間違って取り出したのは、鍋料理に入れるとんこつ味の調味料でした。カフェオレを飲もうとしていたのに、調味料を入れていたら…。あやうく、想像できない味のミルクを飲むところだった投稿者さんは、ゾッとしたといいます。投稿に対し、多くの人が「注意していきたい」と、思ったようです。・思わず、二度見してしまいました。まぎらわしいので、気を付けないといけないですね。・ミスをしていたら、どんな味になったんでしょうか…。・こうした間違いは、いつでも起きそうですね。「わが家も同じ状況かも」と思った人は一度、引き出しの中を整理しておくといいかもしれません![文・構成/grape編集部]
2021年06月24日ジメジメ、蒸し蒸しする日もカラッと日差しの強い日も。とにかく暑い夏の毎日は、仕事や家事の合間にアイスコーヒーが飲みたい!人気店の味わいそのままに楽しめるカフェオレベース/*や、**夜寝る前にもお子様とも一緒に試しめるカフェインレスタイプのものまで、お家で手軽に本格派の味わいや香りを楽しめます。夏だからこその幸せな1杯!冷蔵庫に常備しておきたいラインナップですよ。エスプレッソ好きさんのためのカフェオレベース3〜4倍希釈でミルクと混ぜるだけで、本格カフェオレのできあがり!BONDS ROAST COFFEEのエスプレッソブレンドを、コーヒーの豆の味わいをより感じられるよう、無糖のカフェオレベースに仕上げました。無糖タイプだから、お好みで甘さ調節が可能。自家焙煎ならではの、豆本来の良さを引き出した美味しさをどうぞ。 【ご紹介したアイテム】 専門店が豆や焙煎にこだわって作った、無糖タイプのカフェオレベース。無糖なのでスッキリ飲めて、コーヒー豆の味わい(香りや豆自体の甘み)をより感じられます。⇒ ボンズローストコーヒー カフェオレベース 無糖 600ml 3〜4倍希釈/BONDS ROAST COFFEE お家で味わうすっきり贅沢な1杯氷を入れたグラスに注ぐだけで、専門店のアイスコーヒーが完成するBONDS ROAST COFFEEのリキッドコーヒー。使ったのは、エチオピアの風味とフルーティーさがアクセントになったすっきりとした味わいの「BONDS BLEND」です。冷蔵庫のドアポケットに入る600mlのサイズ感も◎。手土産やおもてなしにもどうぞ。 【ご紹介したアイテム】 本格的なコーヒーを手軽に楽しめるリキッドコーヒー。専門店の味が自宅で楽しめます。コーヒーやカフェ好きな方への贈り物・手土産にもおすすめ。⇒ ボンズローストコーヒー リキッドコーヒー 無糖 600ml/BONDS ROAST COFFEE カフェインレスだからいつでも誰とでも美味しい!豆や焙煎、抽出にこだわるコーヒーショップ「IFNi ROASTING & CO」から届いたのは、家族みんながゴクゴク飲めるカフェインレスのコーヒーシロップ。スイス式水抽出という方法で、99.9%カフェインを取り除いているので、寝る前や、お子様、妊娠中・授乳中の方も安心して飲んでいただけます。4.5倍希釈で1Lとたっぷり飲めるのも嬉しい。甜菜糖のやさしい甘さが加わった本格派の味わいは、アイスクリームにかけたり、お菓子作りにも重宝します。 【ご紹介したアイテム】 4〜5倍の量の牛乳や豆乳と混ぜるだけで、簡単にカフェオレを楽しめます。しっかりとした甘さは、身体に優しくミネラルが豊富な甜菜糖を使用。お子様にも◎⇒ コーヒーシロップ カフェインレス 1L 4-5倍希釈/イフニロースティング&コー 水から作るまろやかアイスコーヒー夜にセットすれば翌朝には本格アイスコーヒーが飲めるこちらの水出しコーヒーは、同じく豆や焙煎、抽出にこだわるコーヒーショップ「IFNi ROASTING & CO.」のもの。水出しは、手軽なだけでなく、時間を掛けてゆっくり抽出することで、まろやかでありながらコクと甘みを楽しめ、スッキリとした味わいに仕上がるんだそう!本格派とカフェインレスの2タイプから選べますよ。 【ご紹介したアイテム】 前の日の晩に水に浸しておけば、翌朝おいしいアイスコーヒーの出来上がり。夏のお家カフェにもおすすめな、水出しコーヒーパックです。⇒ 水出しコーヒー60g×5包/イフニロースティング&コー プルプルっと飲む?コーヒーゼリー自家焙煎したスペシャルティコーヒーを使い、甜菜糖で優しい甘さに仕上げた、群馬県桐生市の伊東屋珈琲から届いたクラッシュドタイプのコーヒーゼリーです。パックからグラスに移して牛乳を注げば、プルプル食感が楽しい飲むコーヒーゼリーに!大人好みの優しい甘さだから、そのまま食べるのはもちろん、トッピングしておもてなしデザートとしてもピッタリ。モノトーンのスタイリッシュなパッケージも目を引きますね。 【ご紹介したアイテム】 自家焙煎したコーヒー豆を使い、甜菜糖で優しい甘さに仕上げたクラッシュタイプのコーヒーゼリー。コーヒー屋さんが作った本格派のコーヒーゼリーを、おうちカフェ気分で楽しめます。⇒ itoyacoffee クラッシュドコーヒーゼリー 1000ml/伊東屋珈琲 「これ終わったら、アイスコーヒーを飲もう!」そんな毎日のご褒美的な1杯がお家で手軽に作れるのは、ありがたいことですよね。お気に入りのものを見つけて、夏の味わいを存分にお楽しみください。 おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2021年05月26日丸ノ内ホテルより季節限定の抹茶のアフタヌーンティーセットが登場。2021年5月1日(土)から6月30日(水)までの期間、館内8階フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて提供される。今回丸ノ内ホテルが贈るのは、初夏の季節にぴったりな抹茶をテーマにしたアフタヌーンティー。抹茶の渋みと奥深い香り、甘酸っぱいスイーツが織りなす、バリエーション豊かな味わいを堪能することが出来る。なお、抹茶は1717年創業の京都の日本茶専門店「一保堂茶舗」が厳選した抹茶を使用している。抹茶スイーツは、ブリュレ、カステラ、シュークリーム、レアチーズを用意。合わせてはじけるような果実の美味しさを楽しめる、フルーツタルト、オレンジゼリーをセットした。セイボリーでも抹茶を使用したフレンチトーストが登場。その他、グリーンピースフラン、ほうれん草のニョッキ、スコーンなどを用意する。なお、ドリンクはアールグレイやダージリンといった紅茶はもちろん、コーヒー、煎茶、フレンチミルクなどをラインナップ。ラストオーダーまで種類を変えて何回でもおかわりすることが可能だ。【詳細】丸ノ内ホテル 抹茶のアフタヌーンティーセット提供期間:2021年5月1日(土)~6月30日(水)提供時間:14:00~17:30(最終入店16:00)提供場所:丸ノ内ホテル 8階 フレンチレストラン「ポム・ダダン」住所:東京都千代田区丸の内1-6-3料金:1人 4,000円(税・サービス料込)<メニュー>・スイーツ抹茶のブリュレ、抹茶のカステラ、抹茶のシュークリーム、抹茶のレアチーズ、フルーツタルト、オレンジゼリー・セイボリー抹茶のフレンチトースト、グリーンピースフラン、ほうれん草のニョッキ、スコーン、アスパラガスと生ハムのトルティーヤ、桜エビのキッシュ・ドリンクアールグレイ、ダージリン、アッサム、コーヒー、カフェオレ、ジャスミン、煎茶、カモミール、ローズヒップ、アップルシナモン、フレンチミルク、ミックスベリー、アイスティー、アイスコーヒー、アイスカフェオレ【問い合わせ先】ポム・ダダンTEL:03-3217-1117(直通)
2021年05月21日室町時代創業の老舗和菓子屋「とらや」の新ブランドから、とらやの美味しさを毎日の食卓で味わえる「あんペースト」が到着しました。伝統を受け継ぐ和菓子職人によって完成したこのあんこは、“今までにないなめらかさ”が自慢のペースト。朝食パン、コーヒー、ミルク、デザートにまで、アレンジ自在でいつでもとらやのあんこをいただけます。お出かけもままならない今、お取り寄せスイーツで「TORAYA CAFE」を存分に味わいましょう!TORAYA AN STAND(トラヤあんスタンド)とらや から生まれた新ブランド、TORAYA AN STAND。「あんのある生活を」小豆からつくる植物性のやさしい甘みのあん。毎日たのしめる、とらやのあんを使ったお菓子を提供します。自宅でこんなカフェメニューはいかが?《朝食》 サクッと甘じょっぱいあんバタートースト、ふわっふわのコッペパンサンド《ドリンク》 コーヒー&ミルクに入れて、あんカフェオレ《パフェ》 ビスケット、果物、アイスで和パフェ《おやつ》 パンケーキにホイップクリームとあんペーストをたっぷり添えて《和スイーツ》 お餅や白玉、簡単おしるこなめらかな舌触りにこだわったペーストは、塗りやすく、アレンジ豊富に、お好きを量を加減して使えます。こしあん好き、あんこにこだわる方にはたまらない、新感覚のとらやのあんこです。丁寧に煉り上げる、間違いない美味しさ写真を見ただけで伝わってくる、上品でしっかりとした小豆の香り、間違いない美味しさ。その理由は、厳選された原材料と職人技にあり。北海道十勝産の小豆「エリモショウズ」を使用し、風味をより感じられるよう、こしあんペーストは小豆、砂糖、寒天のみで作られています。職人の手作業で丁寧に煉り上げたこしあんに黒砂糖とメープルシロップを加えたフレーバーも同時入荷です。自分用にも、とっておきの贈り物にも◎とらやのあんこをいつでも好きな時に、好きなだけ味わえる便利なペースト。粒あんよりも軽やかに、ジャムとは違う小豆の風味はコーヒーや乳製品とも相性抜群で、ついつい手が伸びる使いやすさです。まずは自宅用に購入して味わい、その美味しさを誰かに話したくなって、贈り物シーンでも選びたくなるとっておき。老舗が営む話題のカフェの味を身近にストックして、1ランク上の「あんのある生活を」はじめませんか? 【ご紹介したアイテム】老舗和菓子店「とらや」のあんを使った、なめらかなあんペースト。お家で手軽にアレンジして、自分だけのスイーツが楽しめます。プチギフトにもおすすめです。⇒ あんペースト/トラヤあんスタンド 【ご紹介したアイテム】老舗和菓子店「とらや」のあんを使った、なめらかなあんペースト。世代を問わず贈れる、2種類ギフトセットです。手土産にもおすすめ。⇒ あんペースト 2個セット/トラヤあんスタンド ■食のはなし T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2021年04月15日漫画家の犬養ヒロさんは、実はコストコハンターなのでした。犬養さんが愛するコストコで、何を買い、どう使っているのか。ぜひみなさん、ご参考に!コストコでめっけたお買い得アイテム【めっけもんハンター!】vol.5春暖のコストコで候。(季節のご挨拶)心地よい春の倉庫の陽だまりのベンチで、コストコのホットドックでランチをしたくなる気候となりましたね。春風のいたずらで、ホットドッグを包んでいるアルミホイルが飛ばされませんように。それではみなさま、ご一緒にコストコへ参りましょう~!北海道サロベツ特選低脂肪牛乳/1000ml×2本¥380(税込)2本セットで売られているこの牛乳、1本当たり190円なのでお安くはありません。しかしなぜこの牛乳をご紹介したいかと言いますと、低脂肪乳なのに…低脂肪なのにぃぃッ!(強調)低脂肪乳だと思えないぐらい味わい深く、とってもミルキーで美味しいのです~。背面には、特選の基準を満たす牛乳の素晴らしさが詳しく記載されております。生産地は北海道のサロベツ原野、豊富町…名前からして緑豊かそうな地名であります。スッキリしていて、後味サッパリ。低脂肪なのにとってもおいしい牛乳でございます。この爽やかなミルクを味わいながら目を閉じると、夏でも涼しい環境で育つ牛たちが、広い牧草地を自由に動き回って快適に過ごしている…そんな光景を想像してしまうかもしれません~。(行ったことないけど)ちなみに、この牛乳をたっぷり活かしたカンタンなカフェオレレシピを紹介します。【サロベツプレミアムミルク・カフェオレの作り方】サロベツ牛乳160mlインスタントコーヒー小さじ1.5お湯40ml氷適量1.インスタントコーヒーにお湯を入れて溶かす。2.グラスに氷を入れ、サロベツ牛乳を注ぐ。3.2に1をゆっくりと注いで完成!お好みでガムシロップを入れてね!BAKER JHON ポンデケージョ24個/¥998(税込)みなさまは、このポンデケージョを食べられましたか?うっかり試食したが最後、虜になってしまった方も多いのではないのでしょうか。ポンデケージョとは、ブラジル生まれのチーズパンらしいです。モチモチ食感でおいしいですよねー!ポンデケージョという名前は「ポン=パン」、「ケージョ=チーズ」の意味なのだそうです。輸入品っぽいパッケージですが、国産のお品でございます~。裏面に「召し上がり方」が書かれています。600Wの電子レンジで30秒解凍して、そのあと600Wのオーブントースターで3~5分焼くだけで完成です。さっそく、解凍したらトースターに並べましょう!さぁ、トースターにお行儀よく並べたら加熱しましょう!ポンデケファイヤーッ!!(注意※トースターで焼いてるだけです。)焼きあがりました…!なんと濃厚なチーズの香り…!美味しい匂いが部屋中に充満しております!!ふたつに割って中を開いてみると…外側はカリッとしているのに内側はモチモチの弾力!!まるでお餅のようです!ああ、リピートしそう…。甘くないチーズ味がクセになるおいしさですね~。サイズは小さいのに、モッチリしているせいか食べごたえがあります。サロベツ牛乳とご一緒に、お子さまのおやつにいかがでしょうか。焼きたては熱いので気をつけてくださいね。冷凍庫にストックしておいて、オヤツや朝食にいつでも食べたい美味しさです。そのまま食べても美味しいですが、お好みではちみつを付けたり、チーズやハムなどを挟んで食べても激ウマだと思います~。それではみなさま、次回もお楽しみに!うがい手洗いマスクでコストコ~(手を振りながら笑顔で退場)※ご注意レビューは個人の感想です。商品情報は地域や時期により扱っていない場合や、価格や使用法が異なっていたりする場合があります。犬養ヒロ/漫画家・イラストレーターイラスト、写真、文・犬養ヒロ
2021年03月14日リンメル(RIMMEL)のアイブロウマスカラ「プロフェッショナル3Dブロウマスカラ」に新色&限定色が登場。2021年3月19日(金)より発売される。“ふわっと”立体3Dアイブロウマスカラリンメルの「プロフェッショナル3Dブロウマスカラ」は、ファイバーが毛1本1本を自然に立ち上げ、ふわっと立体的な3D眉を演出してくれるアイブロウマスカラ。美しい発色とほんのり濡れたようなツヤ感で、よりナチュラルな立体感をもたらしてくれる。長時間立体感&美発色をキープしてくれるのに、お湯で簡単にオフできるのも人気の秘密だ。“カフェ”着想の新色&限定色今回は、そんな「プロフェッショナル3Dブロウマスカラ」に新2色&限定2色が仲間入り。カフェラテやチャイラテなど、様々なドリンクにインスパイアされたニュアンスブラウンカラーが、ドラマティックな表情を叶えてくれる。<新色>005:カフェオレのようなグレージュブラウン006:コールドブリューのようなダークブラウン<限定色>103:チャイラテのようなオレンジブラウン104:ピーチラテのようなコーラルブラウン【詳細】リンメルプロフェッショナル3Dブロウマスカラ 5.5ml 新2色・限定2色 各1,320円(税込)発売日:2021年3月19日(金)【問い合わせ先】リンメルTEL:0120-878-653
2021年01月22日全国のイケア(ikea)にて、「懐かしのコーヒー&チョコレートフェア」が開催。期間は、2020年12月24日(木)から2021年2月14日(日)まで。コーヒー×チョコたっぷりの限定メニュー期間中は、コーヒー&チョコレートを贅沢に使用した冬限定メニューを、館内のイケアレストランとビストロにて発売。イケアレストランイケアレストランでは、しっとりと濃厚なチョコレートが魅力の「チョコレートタルト」や、たっぷりのチョコレートクリームと、バナナを丸ごと一本使用した「まるごとチョコバナナパンケーキ」、コーヒーゼリーに、クリームチーズ入りヨーグルトソースを混ぜた「大人のコーヒーゼリードルチェ」などがラインナップ。ビストロ一方ビストロでは、カフェオレ風味のソフトクリームや、コーヒーゼリーに“真っ赤なチェリー”をトッピングしたサンデーなど、どこか懐かしい見た目のスイーツが勢ぞろいする。地球にも優しい素材を使用なおメニューに使用しているコーヒーとチョコレートは、持続可能な農業、生産者の健全な生産方法が保証された商品に与えられるUTZ認証を取得したもの。冬のティータイムには、おいしくて、環境に優しいスイーツで、胃袋を満たしてみてはいかがだろう。詳細「懐かしのコーヒー&チョコレートフェア」期間:2020年12月24日(木)~2021年2月14日(日)場所:全国のイケアストア 2階イケアレストラン&カフェ、1階ビストロ※一部店舗にて取り扱いのないメニュー有り。・チョコレートタルト 359円・まるごとチョコバナナパンケーキ 699円<14:00~17:00限定>・大人のコーヒーゼリードルチェ 399円・カフェオレソフトクリーム 100円・レトロなコーヒーゼリーサンデー 250円※上記メニューはいずれも、イケア原宿・渋谷を除く全国のイケアストアで提供。※価格は全て税込み。※写真はイメージ。
2020年12月25日人気ブランドのニューコレクションや、日本限定のレアな一着、別注アイテムなど見逃せない新作が続々登場。今週の気になるモノと、最新ニュースをお届けします。ワードローブにぜひとも足したい、老舗ブランドのニットアイテム。カフェオレのような優しい色合いのカーディガンはいかが?袖口と裾の幅広のリブが絶妙なフィット感。肌触りの良いメリノウールを使用。¥35,000(ジョン スメドレー/リーミルズ エージェンシー TEL:03・5784・1238)LA発シャツブランドの日本限定コーデュロイシャツ。小さめの衿や程よい抜け感のある胸元、ふんわりとしたビッグシルエットなどシンプルな中にディテールが光る一着。¥29,000※11月上旬発売予定(フランク&アイリーン/サザビーリーグ TEL:03・5412・1937)直線的なラインがミニマルな印象のミュール。ヒールを包み込んだラムスキンのシューズは、インパクトがありながらも潔い。美しいオリーブカラーにも注目。ソール高5cm¥44,000(ビューティフル・シューズ/ギャラリー・オブ・オーセンティック TEL:03・5808・7515)秋のおしゃれを楽しくさせる、カラーアイテムを投入。ポイントの“結び目”とコロンとした台形のバッグが人気の『ヴァジック』への別注カラーは、コーディネートに深みを与えるバーガンディ。¥37,000(ヴァジック/トゥモローランド TEL:0120・983・511)※『anan』2020年9月23日号より。写真・多田 寛スタイリスト・高品逸実(by anan編集部)
2020年09月16日カフェなどに行ってメニューを見た時に、このような疑問が頭に浮かんだことはありませんか。カフェオレとカフェラテって何が違うの?どちらもコーヒー牛乳のような見た目ですが、明確にメニューで分けられているということは違いがあるはず…。カフェオレとカフェラテでは、どのような違いがあるのかについてご紹介します。カフェオレとカフェラテの違いって何?見た目がそっくりなカフェオレとカフェラテ。まずは言葉の違いから見ていきましょう。カフェオレとカフェラテの違い①:意味は同じコーヒー牛乳カフェオレは、フランス語で『カフェ・オ・レ(café au lait)』と表記されます。カフェラテは、イタリア語で『カフェ・ラッテ(caffè latte)』。言語に違いはありますが、『牛乳の入ったコーヒー』という意味で一緒です。※写真はイメージですので、見た目がそっくりなのもうなずけます。しかし、飲んでみるとその味には明確な違いが…。次はベースになっているコーヒーの違いについて、見てみましょう。カフェオレとカフェラテの違い②:ベースになっているコーヒーカフェオレは、ドリップコーヒーがベースに使われています。ドリップコーヒーとは、コーヒーの粉にお湯を注いで抽出する方法です。※写真はイメージ一方のカフェラテは、ベースにエスプレッソコーヒーが使われています。エスプレッソコーヒーとは、エスプレッソマシーンを使って高い圧力をかけ、短時間で抽出したコーヒーのこと。ドリップコーヒーと比べると、かなり濃厚な味わいになります。※写真はイメージこういった違いから、カフェオレよりもカフェラテのほうが、より強くコーヒーの味わいを感じるといわれているようです。飲料メーカー『日本コカ・コーラ株式会社』は、カフェオレとカフェラテの違いに関する質問にこのように回答しています。『カフェオレ』と『カフェラテ』の違いは、どちらもコーヒーにミルクを入れた飲み物ですが、『カフェオレ』はドリップコーヒーを使用、『カフェラテ』はエスプレッソコーヒーを使用した飲み物です。コカ・コーラ ウェブページーより引用カフェオレとカフェラテでは、ベースになるコーヒーが違うことが分かりました。では、違いはそれだけなのでしょうか…。カフェオレとカフェラテの違い③:牛乳の分量カフェオレとカフェラテは、入れる牛乳の分量にも違いがあるのです。※写真はイメージ一般的にカフェオレは、コーヒーと牛乳の割合が5:5になっています。ドリップコーヒーを牛乳と半々で割っているため、コーヒーの苦みが苦手な人などは、カフェオレのほうが飲みやすく感じるようです。カフェラテは、コーヒーとスチームで温めた牛乳を2:8で割っています。牛乳の割合が多いものの、エスプレッソコーヒーを使っているので、カフェオレよりもコーヒーの味が濃く感じられるかもしれません。また、スチームで温められた牛乳を使っているため、口に含んだ感覚などもフワッとしています。ちなみに、カフェラテとカプチーノの違いは、一般的に泡立てた牛乳が乗っているかや牛乳との比率の違いなのだそうです。カフェの学校『ジャパンカフェスクール』が、YouTubeチャンネルに投稿している動画では、カフェオレやカフェラテ、さらにカプチーノの作り方の違いについて詳しく説明しています。こちらも参考にしてみてください。カフェオレ・カフェラテ・カプチーノの作り方の違い【動画】知れば知るほど奥が深い、コーヒーの世界。カフェオレやカフェラテを飲む時は、その作り方や味の違いをじっくりと感じてみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2020年09月16日コーヒーにホイップクリームをトッピングしたウィンナコーヒー。甘いホイップと苦くて芳醇なコーヒーがマッチして、とってもおいしいですよね。しかし、Twitterに投稿されたあるウィンナコーヒーの写真に、衝撃が走っています!ウィンナーコーヒー、デカすぎんだろ… #とり旅 pic.twitter.com/PmWR5yfwSY — ꧁鳥辺茜 次は北海道ティア꧂ (@kirakira2nd) September 3, 2020 この巨大ホイップの写真は、鳥辺茜(@kirakira2nd)さんが投稿したもの。注文したのは、モーニング王国・愛知県名古屋市にある『喫茶ツヅキ』の『アイスウインナーコーヒー』。通常の品良く盛られたホイップクリームとはレベルが違い、天井に向かってそそり立っています。今にもこぼれ落ちそう!この衝撃写真に反応する人が続々!・目か合成を疑うレベル。ウィンナコーヒーってコーヒーメインでなかったけか。・コーヒーに行き着く前に胃もたれしそう。・もはや生クリームがメイン。・そちらの『アイスウインナーコーヒー』、クリームで挫折しました。コーヒー部分にたどり着く前に挫折した経験者がいるほど、完飲は難しいかもしれません。ちなみにこの『喫茶ツヅキ』は、インスタ映えする『プリンパフェ』や脚立を使って2mの高さからカフェオレを注ぐ『カフェオレ天井落とし』が人気の有名店。ボリューミーな『アイスウインナーコーヒー』と共に味わってみたいですね。[文・構成/grape編集部]
2020年09月13日食べることが生き甲斐の生活出典:byBirth20代後半は食べるためにジム通いしていたほどでしたが、30代ではジムにも行けず、食生活はといえば20代と変わらない毎日を送っていた筆者。お恥ずかしながら、食事メニューはこんな感じでした…!朝食・・・パンと野菜ジュース、もしくは何も食べない昼食・・・勤務中に飲食店でランチ、もしくは社内でカップラーメン夕食・・・ご飯とおかず、カレーやパスタなどの一品もの(自炊)さらにダメなのが、夕食後のチョコやアイスなどの間食。これを食べながら録画したドラマを見るのが最高の時間!運動はほぼなく、通勤片道30分と、出版社へ毎日のように通っていた移動1~2時間が唯一の運動タイム、といった状態…。わがままボディを作り上げた原因まず、運動が皆無であるということは言うまでもなく…、食事も問題だらけ。野菜ジュースは健康的に見せつつ、市販品は糖分いっぱい。さらに何も食べないというのもNGですね。朝はゆっくりと胃と腸を動かしておかないと、お昼に食べたもので急激に血糖値を上げてしまうことになり、余計に太りやすくなってしまうのです。体型カバーに一点集中された洋服選びが数年続き、この退屈さにさすがにうんざり…。もうダイエットするしかない、と覚悟を決めました!食生活の見直し【1回目】出典:byBirth…とはいえ、食べられずに空腹と戦うのはイヤ!という頑なな思いを捨てられず、お昼に重点を置いて、朝と夜をスマートにさせる方法を実践しました。おすすめ朝食はリンゴかお味噌汁腸が活発になる朝の食事は大切。果物の糖は吸収が早く、すぐさまエネルギーに変えてくれるし、整腸作用があるリンゴは優秀な朝食。皮付近に栄養素が豊富に含まれているので、皮ごと食べることも重要です。またお味噌汁は、発酵食品の味噌が代謝を活発にして、腸内環境を整えてくれるので朝ご飯にぴったり。昼食は好きなものを食べる!お昼に好きなものを食べられる、と思えば、朝と夜はなんとか我慢できる!パスタもラーメンもパンケーキも、なんだって食べちゃいます。夕食はおかずだけでお腹を満たす揚げ物とパスタなどの一品もののメニューは避け、炒め物や煮物、魚やお肉などのおかずだけを食します。そして物足りなければ追加!ただ、この追加分はサラダやスープ、豆腐、納豆などの簡単でヘルシーなもの限定です。とにかくおかずだけでお腹をいっぱいに!間食はスルメかカフェオレ至福の時間である就寝前のドラマ鑑賞タイムの間食も諦めませんでした。お菓子とはサヨナラして、スルメに変更!スルメがなければ豆乳で作ったカフェインレスのカフェオレでなんとか凌ぎます。ダイエット生活2週間を経て身体的な変化は無い状態でしたが、2週間この食生活を送ったことによって得られたことがありました。スーパーなどで今度食べる分、と余計なものを買わないお昼に好きなものを食べられる!って思えば我慢できる!サラダや豆腐でお腹さえ満たしてしまえば邪念は消える!そして、こんなことも思いました。こんな私でもやればできるんだ!ここで諦めて頑張った2週間をムダにしたくない!これです。これこそが長期に渡ってモチベーションを維持し続けなければならないダイエットにおいて、最も重要なことだったんです!だから、食べることが大好きだけどダイエットを考えてる方々に私は言いたい。一気に最も過酷な状況に身を置くよりも、我慢することに少しずつ慣れさせていくことが長期戦に持ち込む方法だと!そしてハードルを低くしたことによって、必ず得られる成功体験。この成功体験が、次のステップに大きな勇気を持って挑めるようになるんだと、声を大にして叫びたいです!食生活の見直し【2回目】出典:byBirthダイエット2週目に入ったとき、我慢の連続にも慣れてきて、体の変化をもっと早く感じたいと思い始め、二度目の食生活の見直しと、運動を取り入れることにしました!(運動についての詳細は【運動編】をご覧くださいませ!)朝食は上記を継続。夕食も基本的には同様だけど、極力、油や砂糖を控えめにできる調理や味付けを意識。運動を取り入れたため、ブロッコリーやササミなどのタンパク質摂取も心がけました。さらに筋肉を効率良く身につけていくために、ソイプロテインを昼食に摂取することに。プロテインの種類と飲むタイミング筋力UPが目的の場合、1日に摂取したいタンパク質量は50g以上!食事だけでは不足しがちなので、プロテインの摂取がおすすめです。プロテインの種類は3つホエイ → 吸収が早く、トレーニング後の筋肉回復時に素早いタンパク質補給が可能カゼイン → 吸収がゆっくりで、間食の置き換えや就寝前に◎ソイ → 吸収がゆっくりで満腹感を得やすく、健康や美容効果も◎昼食の「好きなものを食べる!」を卒業して、ソイプロテインに置き換え、それでもお腹が空くときはバナナヨーグルトやサラダなどを追加。2~3日に一度はおにぎりも食べます。そして就寝前の間食も辞め、どうしても我慢できないときはソイプロテイン。運動後には、ホエイプロテインを摂取します。至福のチートデイ昼食の「好きなものを食べる!」を卒業したタイミングで、10日に一度のチートデイを設定しました。このチートデイ、好きなものを食べていい最高の日なんです。ストレス発散や我慢を続ける中での励みになって、とってもおすすめ!身体は痩せ始めてくると飢餓状態だと判断されて、エネルギーを極力消費しないように働き出します。(いわゆる停滞期)エネルギーが消費されなくなるということは、基礎代謝が下がるということにもなり、ダイエットにおいて致命的な状態に。そこでチートデイで「カロリー摂ってますよー」と身体にアピールすることで、代謝が落ちすぎてしまうのを防ぐ目的があるのです。チートデイのルール停滞期に取り入れるのがベスト脂質より炭水化物を食べる1食でのドカ食いは避けて、3食に分けて食べよう1日限定!翌日以降は必ずダイエットメニューに戻す筆者はダイエットを始めてから、3週間経過したところで初チートデイしました!本来は停滞期のみに取り入れるのが正しいですが、少し自分を甘やかしてあげるタイミングを作ることでまた頑張れると思うので、個人的にはストレス発散の意味合いで使っています。2ヶ月経過後、-5kgダウンに成功!出典:byBirthもう自分は変われないんじゃないか…そう思えていたけど、そんなことは決してありませんでした!私の場合は朝食と夕食の炭水化物を抜くこと、お菓子を買わないこと、この2つをまず決めて、そこからできる範囲の負荷を徐々にかけていきました。ときには自分を甘やかしつつ。このバランスが本当に大切です。でも、元の生活に戻してしまえば振り出しに戻ることは間違いない。だからこの年齢からのダイエットとは、「ずっと続けていける、自分に合ったスタイルを確立して身に付けること」なのだと思います。美しく年齢を重ねるための修行はこれからも続きます!
2020年08月01日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」が登場。2020年7月31日(金)まで「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」および「ハドソンラウンジ」にて提供する。「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」では、シュー皮まで抹茶味の「抹茶シュー」や、「抹茶のもなか」、ガナッシュを抹茶生地で挟んだ濃厚な「抹茶のオペラ」など、抹茶尽くしのプティ・ガトーを用意。「抹茶と白玉のシェイク」は、バニラアイスと苺の上にたっぷりとかかった抹茶のミルクシェイクを、本格的な抹茶茶碗で味わうことができる。また、セイボリーでは「空豆と鶏そぼろのキッシュ」や「鯵のエスカベッシュとおからサラダ」など、隣接するフレンチレストランで作られた本格的な料理が並ぶ。和食のエッセンスを加えたセイボリーは、抹茶スイーツとの相性が抜群だ。なお、「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」では、お茶専門店「ルピシア」の紅茶を含んだ、全24種類のドリンクがラインナップする。 「グレープフルーツ」や「マスカット」などの季節のティーセレクションは、各1,250円で追加可能だ。【詳細】グリーンボタニカル アフタヌーンティー提供期間:~2020年7月31日(金)提供場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ / ハドソンラウンジ1階提供時間:・ニューヨークラウンジ 11:00〜19:30(L.O. 21:30)※営業時間は、11:00〜21:30・ハドソンラウンジ 11:30〜20:00(L.O. 19:30)※営業時間は、10:00〜24:00(土日祝は9:00〜)住所:東京都港区海岸1丁目16-2料金:・グリーンボタニカル アフタヌーンティー 平日 3,731円+税 / 土日祝 4,222円+税(ニューヨークラウンジ)・グリーンボタニカル アフタヌーンティー 全日 3,621円+税(ハドソンラウンジ) ※サービス料別途※季節のティーセレクションは、各1,250円プラスで注文可能。<メニュー>・ファーストディッシュジャガイモのポタージュ・アミューズ・ブッシュ空豆と鶏そぼろのキッシュ/てりやきハンバーグサンド/鯵のエスカベッシュとおからサラダ・特製スコーン黒ごまのスコーン/きなこのスコーン(苔玉風発酵バター、自家製柚子クリーム)・プティ・ガトー抹茶と白玉のシェイク/抹茶のシュー/抹茶のムラングシャンティー/抹茶のオペラ/抹茶のもなか・ニューヨークラウンジで提供される飲物(おかわり自由)コーヒー4種/アイスコーヒー/アイスカフェオレ/アイスティー/日本茶2種/中国茶3種/チョコレート/クラシックティー3種/ハーブティー4種/フレーバーティー4種/季節のティーセレクション(オプション・グレープフルーツ/マスカット/グレナダ)・ハドソンラウンジで提供される飲物(おかわり自由)コーヒー4種/アイスコーヒー/アイスカフェオレ/アイスティー/日本茶2種/クラシックティー2種/ハーブティー2種/フレーバーティー5種/ノンアルコールスパークリングワイン2種/ノンアルコールワイン2種/季節のティーセレクション(オプション・グレープフルーツ/マスカット/グレナダ)【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジ TEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジ TEL:03-5404-7894(直通)
2020年07月11日暑い夏は、アイスやゼリーなど冷たいスイーツを食べるのが至福の時間、、、なんて方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなデザートのお供にもぴったりなカフェインレスの 「コーヒーシロップ」 をご紹介。実際にご愛飲されているインスタグラマーさんのおうち時間もちょっぴり覗き見♪ぜひ参考にしてみてくださいね。誰でも楽しめる♪簡単&本格カフェオレベース「コーヒーシロップ」■カフェオレ作りがおうちで簡単4〜5倍の量の牛乳や豆乳と混ぜるだけで、簡単にカフェオレが完成!■安心のカフェインレススイス式水抽出という方法で、99.9%カフェインを取り除いているから、寝る前や、カフェインが苦手な方、お子様や妊娠中の方も安心。■希少な本格豆を使用希少なジャマイカ産のブルーマウンテンに代表される、パプアニューギニア産の原種アラビカ種オリジンスペシャルティ生豆「WANTOK」を使用。焙煎度はコクと優しい甘みを楽しめるようにミドルロースト。マイルドな口当たりとさっぱりとした後味が特徴です。■デザート使いもぴったりアイスクリームにかけて、アフォガードとして使用したり、かき氷やパンケーキにシロップとしてかけるのも◎。ティラミス作りの材料にもなるなど、カフェオレ以外の楽しみ方も様々。子供達も飲めるコーヒー白×ウッド調の柔らかく優しい印象を与えるインテリアが素敵な brooch.m さまは、 「ジャージーミルクの2層プリン」 と共にある日のおやつとしてお選びに。コーヒーシロップは、ノンカフェイン、甜菜糖でほんのり甘い。子供達も飲めるコーヒー。4から5倍に希釈していただきます。バニラアイスクリームにかけてアフォガード、かき氷のシロップにも良いらしい!<写真・コメント@brooch.m さま>コクがあって美味しいお花やグリーンのある暮らしに溢れるセンスを感じる zenshiroh_zenzen さまは、 「イフニロースティング&コーの水出しコーヒー」 と一緒にお迎え。このコーヒーシロップ、コクがあって美味しい。ノンカフェインだからお子さんも安心〜。<写真・コメント@zenshiroh_zenzen さま> 【ご紹介したアイテム】4〜5倍の量の牛乳や豆乳と混ぜるだけで、簡単にカフェオレを楽しめます。しっかりとした甘さは、身体に優しくミネラルが豊富な甜菜糖を使用。お子様にも◎⇒ コーヒーシロップカフェインレス160ml4-5倍希釈/イフニロースティング&コー いかがでしたか。本格派だけどカフェインレスだから、コーヒー好きの方も、妊婦さんも、子どももみんなでごくごく!家族でおいしいコーヒーを楽しめますよ。程良い「甘み×苦み」を与えてくれるとっておきのコーヒーシロップがあれば、汗かく暑い夏の日もすっきりリフレッシュしながら、過ごしていけそうです。 インスタグラマーさんの話 ■食のはなし 安住香奈アンジェ編集部。デニムもヒールも大好き!なりたい自分を叶えるファッションを日々探求中の欲深めアラサー。
2020年06月27日ダンスボーカルユニット・PRIZMAXが、CDデビューの記念日である27日に、生配信で解散ライブ『PRIZMAX Live Level 0 ~FINAL~』を行った。新型コロナウイルスの影響もあり、会場となる予定だった日テレらんらんホールにて無観客でライブを実施しつつ、インターネット配信で同時生中継が行われた同ライブ。会場は無観客となっていたものの、視聴しているPRIZMAXのファン・通称“ホリック”を中心としたコメントなどにより、物理的な距離を超えて画面越しに大きな盛り上がりと一体感を醸成する。PRIZMAXのメンバーと観客が改めて双方の強い絆を確認し合いつつも、この日15年の活動に幕を閉じた。デビュー曲である「Mysterious Eyes」を皮切りにライブは幕を開けた。パフォーマンスを終えると、清水大樹が「ついに始まりました。画面超しで観てくれているホリックが沢山いると思いますが、(解散ライブという)大切な日にホリックをこの場に呼ぶ事ができないのが、辛いし、寂しい」と正直な胸の内を吐露しつつ、「3月27日、このライブをもって解散となるので、記念すべきライブ。どんな形だって、皆さんの胸にしっかり届くライブをするので、最後まで見届けてください」とまっすぐ前を見据えながら挨拶。「SNSを通じて、ライブに来る時と同じようにオシャレをしてくれていたり、ペンライトを用意してくれている様子も見ていた」と、会場に来られないものの、ライブに備えて準備をしてきたホリックについても触れる。そして、攻めのラップやEDMサウンドで盛り上がり必須の「OUR ZONE」、切なくも優しいメロディとヴォーカルが印象的なラヴソング「Someday」、大人な余裕と雰囲気を感じさせるパフォーマンスと楽曲に森崎ウィンの甘く切ない歌声が響く「Never」、明るいポップチューン「Pleasure」と続けて披露。攻めるサウンドから、包み込むような温かく優しい曲、切ない恋心で観客の心を締め付けるような楽曲まで、様々な世界観で瞬時に空気を完璧に塗り替えてパフォーマンスを見せる彼らのステージからは、10年以上活動してきたグループの実力と余裕を伺わせる。続けて「デビュー前をずっと支えてくれた楽曲。今日は6人バージョンで初めてお披露目します」と口にし、各メンバーがフリースタイルのように自由に自分自身の事をラップで語る「HANDS UP」が始まるが、なんとメンバーが客席で生着替えを行いながらパフォーマンスを披露。その際、洋服を脱ぎ捨てるメンバーもいれば、椅子に腰かけて丁寧に洋服をたたみだす小川史記の姿が画面の後ろに映ることもあり、個性豊かで自由な素顔を楽しむ事ができた。ステージ上に戻ると、ニコニコ生放送の配信の画面が写された大きなモニターとパソコンが用意されており、メンバー自身がコメントを観ながら、リアルタイムで返答という生配信ライブならではのコミュニケーションが行われた。○ファンの人気上位3曲を披露ワクワクした様子が伝わるメンバーたちの様子を横目に、ウィンは「Lonely summer days」を熱唱。その合間もウィンが1人にならないようにとの配慮か、島田翼と清水がウィンやカメラの方を見ながら、楽しそうに身体を揺らしたりと、歌唱を盛り上げる。その後、「夢唄」「春空」とメンバーによる弾き語りのナンバーが続いたが、「春空」で歌唱をしていた途中、森英寿が涙を堪えきれなくなり、歌が途中で途切れてしまう場面も。優しい笑顔と眼差しを森へ向けながら、そっとヴォーカルを交代するウィンの姿を目にすることができ、メンバー同士の絆が垣間見えた。メンバーはステージ袖に腰掛けて「仕切り直し!」とトークタイムへ。島田は無観客である今回のライブを行ったことに触れ「みんなからもらっていた、生で受けるエネルギーは大きいし、そうしたエネルギーの掛け合いはすごく幸せな事だったと気づいた」と改めてホリックの存在の大きさについて口にし、清水もそれを受けて「ホリックはどういう気持ちで観てくれているのかな」とその場にいない観客たちを想いやる姿を見せる。その後、白い衣装に着替えて登場したメンバーたちは「愛をクダサイ」を歌唱。これまでのわちゃわちゃとした自然体な姿から一転、ウィンの切ない叫びのようなヴォーカルにのせて、しっとりしたラブソングを聴かせてくれた。続けて激しいレーザーライトが会場中を照らし、重低音が鳴り響く中、「Beginning」「DADADADADADA」「Light The Night」と挑発するようなダンスチューンがノンストップで繰り広げられる。激しく鮮やかなフォーメーションも多々繰り広げられ、「まだまだ行けますか!」と画面越しに観客を煽り、ライブを視聴しているホリックたちのコメントも一気に熱を帯びる。その後、ホリックにより選ばれたPRIZMAXの人気曲上位3曲が披露されるセットリストへ。第3位は楽しそうにヴォーカルを繋げるメンバーたちの姿が印象的な「HUG & KISS」。第2位はライブでも人気が高いポップチューン「カフェオレ」。ここまでほぼノンストップでパフォーマンスをしてきた6人は汗だくになりながらも、カメラに向かってコール&レスポンスを促し、画面越しながら観客のボルテージをどんどん上げていく。その様子はライブ会場の臨場感そのもので、ホリックたちもコメントで次々とコールを返しながら、画面越しである事を忘れてしまいそうな程の熱い一体感が作り上げられていく。メンバーたちもそうした熱気を感じ取っているのか「どうしよう、死ぬほど楽しい!」「めちゃくちゃ楽しい!」「汗がすごい!」と満面の笑みを見せる。そして息を整えた清水が「ラスト1曲。この曲をもって解散します」と静かに語り出すと、1人1人それぞれ解散について胸の内を明かし出した。1年前にPRIZMAXへオーディションを経て加入した森・小川・ケビンは、自分たちをPRIZMAXというグループへ迎え入れてくれ、支えてくれたメンバー、ホリック、身近な人々や関係者へ深い感謝の気持ちを口にする。そしてケビンは「音楽は絶対にやめる事はない」と音楽に対する強い意志を示した。人生の半分をPRIZMAXで過ごしたという島田は「幸せでした」と噛み締めるように何度か口にしつつ、ホリックたちの仲の良さを耳にしたことがある話に触れ「それが誇らしかった。その友情を続けて欲しい。そして僕らの話をして欲しいと思う」と静かに語る。同じく「人生の半分を過ごした」という清水は、PRIZMAXのメンバーは“曲者が多い”と言いつつも、裏で支える事になっていた自身に対して気にかけてくれていたメンバーたち、ホリックたちの事が嬉しかったと吐露。「心優しいメンバーがいるから、心優しいホリックが集まる。当たり前だったものがなくなる事を実感している」と涙で言葉を詰まらせると、隣にいたウィンが清水の肩に励ますように手をかける場面も見られた。そして最後にウィンは「カッコよく決めたかったけど、なかなか言葉が見つからない」と何度も口にしつつ、「PRIZMAXは帰ってくる場所だった。僕が音楽に出会って、好きになれたのもこのグループのおかげ。親友もできた。僕の人生はPRIZMAXなしには語れない。次に旅立とうとしているけど、次に踏み出すのが、めちゃくちゃ怖い」と噛み締めるように胸の内を明かす。メンバー、ホリックへ感謝を述べ「またみんなに分け与えられるようなエンターテイナーになりたいと思います」と締めくくった。そして「しんみりして終わりたくないから! 楽しく終われるセットリスト持ってきたから!」という清水の言葉を皮切りに、「音楽がしたいんだよ、俺は!」と島田。「皆さん、楽しんでいきましょう!」という呼びかけで、ホリックが選んだ第1位の楽曲でもありラストナンバーともなる「Three Things」がスタート。銀テープも会場に放たれ、フィナーレに相応しい盛り上がりとなる中、ステージから客席が映されると、「I・("・"はハート) U (アイ・ラブ・ユー)」の文字が現れ、PRIZMAXからホリックへの愛が伝えられる“逆サプライズ”演出も登場した。○コメントでアンコール「以上、PRIZMAXでした!」と笑顔でステージをメンバーが後にすると、コメント欄には一斉にライブ会場同様に「アンコール」の文字が埋め尽くされ、熱気はなかなか冷めやらない。すると「アンコールありがとう!」の言葉と共にステージへ再登場してきたPRIZMAX。アンコールに選んだのは彼らのライブでも盛り上がり必至となるポップチューン「my girl」だった。歌唱を終えたウィンは「皆さん、たくさんの幸せを、愛情をありがとうございました。PRIZMAXは消えません、皆さんの心に残り続けます。PRIZMAXに恥じないよう、6人……いや、8人をよろしくお願いします!」と元々いたメンバーにも想いを寄せ、全員で手を繋ぎ、深いお辞儀で改めて感謝の気持ちを表す。「また会おうね! ありがとう!」という言葉と共に、この日のライブを締めくり、その活動に終止符を打った。終了後もコメント欄には「ありがとう」といった彼らへの感謝のほか、ホリック同士による「また会おう」「これからもよろしく」といった絆を確かめ合うような言葉も多く見られる。「この場を離れたくない」と、余韻を噛み締める多くの観客が配信終了の瞬間まで、彼らを惜しむ声と共にコメントを上げ続けていた。○セットリストM1:Mysterious EyesM2:OUR ZONEM3:SomedayM4:NeverM5:PleasureM6:HANDS UPM7:Lonely summer daysM8:夢唄M9:春空M10:愛をクダサイM11:BeginningM12:DADADADADADAM13:Light The NightM14:HUG & KISSM15:カフェオレM16:Three ThingsEN1:my girl
2020年03月28日コーヒー好きな方は、本格的なおいしいコーヒーが飲みたい!と思うことも多いのではないでしょうか。素敵なカフェがたくさんある東京には、こだわりの本格コーヒーを提供するお店も数多く存在します。今回は、東京で本格コーヒーを楽しめる人気カフェを厳選。こだわり抜いた至極の一杯を楽しめる名店をご紹介します。【渋谷】Coffee Supreme「Coffee Supreme」はニュージーランドの首都・ウェリントンにあるスペシャルティコーヒーロースターです。2017年に満を持して日本一号店をオープン。渋谷の喧騒から離れたおしゃれな住宅が建ち並ぶ渋谷・神山町にお店を構えており、観光の方から近隣に住む方まで幅広いお客さんから愛されています。「Coffee Supreme Tokyo」のおすすめメニュー「Coffee Supreme Tokyo」自慢のメニュー「フラットホワイト」は、ニュージランドやオーストラリアで人気のドリンクです。ラテよりもキメ細かい泡でできたクリームのようなミルクを、丁寧に抽出したエスプレッソに注いで仕上げます。コクのあるエスプレッソと、ふわふわにつくりあげたフォームミルクのまろやかな口当たりを堪能してください。甘いものを食べたいときにおすすめの「シナモンシュガートースト」。甘みのあるシナモンスプレッドをトーストの上に塗り、その上に塩をかけた甘じょっぱい味が特徴的です。カリカリサクサク食感が楽しいトーストはぜひ手づかみでラフにかじりついてください。「フラットホワイト」をはじめコーヒーとの相性もぴったりです。「Coffee Supreme Tokyo」の「カプチーノ」は、ほんのりとカカオの香りが漂います。甘さ控えめのドリンクは女性からだけではなく男性にも人気のメニュー。飲むのがもったいなくなる美しいラテアートは、ぜひ思い出ととして写真に撮ってくださいね。「Coffee Supreme Tokyo」で会話を楽しんで「Coffee Supreme Tokyo」は開放的なカウンター席が特徴的。心地良い風を感じながらカフェタイムを楽しめます。コーヒーを淹れているスタッフとの何気ない会話を楽しむ方も多いのだとか。訪れる方とのコミュニケーションを大切にしている「Coffee Supreme Tokyo」らしいカウンター席です。カウンターより奥には数席テーブル席もあります。まったりとマイペースにコーヒー時間を楽しみたい方にはおすすめの席です。気分やシーンに合わせてお好きな席を利用してください。「Coffee Supreme Tokyo」でほっこり時間奥渋谷にひっそりと佇む「Coffee Supreme Tokyo」は、ショッピングやお散歩に疲れたらぜひ立ち寄ってほしいスポットです。バリスタが一杯ずつ丁寧に淹れてくれるコーヒーを口に運べば、ほっこりと心が安らぐのを感じるでしょう。ニュージランドで人気の味をぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:Coffee Supreme Tokyo住所:東京都渋谷区神山町42-3 1F電話番号:03-5738-7246【代々木】最強のバターコーヒー木目調とアイアンテイストの外観がスタイリッシュな、「最強のバターコーヒー」は東京・代々木にあります。お店のシンボルである恐竜が、管理栄養士と一緒にお客さんを出迎えます。店内にはメニュー以外に、こだわりの材料や期待される効果などを伝えるPOPが飾られ、目を留めたお客さんには管理栄養士が丁寧に説明。テイクアウト専門なのでお店自体は大きくないですが、おしゃれな外観とキャッチーな店名、そして美味しいコーヒーの香りに引き寄せられて、若者から高齢者まで幅広い年代のお客さんが立ち寄られています。オーナー自身の経験から生まれた最強のバターコーヒーお店の設立前、オーナーは体重が100kgを超えており、「寝起き・寝つきが悪いこと」「疲れやすいこと」に悩んでいました。毎日を栄養ドリンクやビタミン剤などに頼って過ごしていましたが、バターコーヒーを飲み食事の摂り方を変えることで、体重は65kgまで減少しそれらの悩みが一気に解決されました。それまでは摂取カロリーと消費カロリーの収支で痩せるか太るかが決まると考えていましたが、そのようなことはなく、また自身が摂取するもので体調が大きく変化することに驚き、このことをもっと多くの人に知ってもらいたいという思いから最強のバターコーヒーの設立に至ります。こだわり抜いた素材が魅力の「バターコーヒー」お店のメインメニューは「バターコーヒー」です。使用しているコーヒー豆、バター、オイルすべてがオーナーのこだわり。コーヒー専門店のDUN AROMAから取り寄せたウォッシュドプロセスのアラビカ種のストレートコーヒーを、ポリフェノール・カフェインの含有量をできるだけ多く摂取できるように浅煎りし、金属フィルターで抽出します。バターはニュージーランド産と北海道産の2種類を使用し、MCTオイルを加えます。良質のバターとオイルのおかげで、腹持ちの良いコーヒーが完成。朝食代わりにもおすすめの一品です。こだわり素材から生まれる、4つのメニュー素材にこだわった「バターコーヒー」には、プレミアムメニューも用意されています。メインメニューとの違いは、使用するバターの種類。メインメニューではニュージーランド産のグラスフェッドバターですが、プレミアムメニューでは北海道産の有機JAS認証バターが使用されています。また「バター紅茶」は、豊かな香りが魅力の有機栽培された屋久島産の在来種茶葉を使用し、ミルクティーのような味わいだと評判です。コーヒーと同じく有機バターを使用したプレミアムメニューも用意されているので、味わいを比べてみてください。健康をサポートするため、これからもお店の成長は続くバターコーヒーを推奨している店舗の管理栄養士は、1杯あたり約250kcal、糖質0.02gの「バターコーヒー」は一見カロリーの高さを気にしてしまいがちですが、栄養素や質に注目してもらいたいと話します。JR中央本線・山手線、そして都営大江戸線「代々木駅」から徒歩30秒という立地も、通いやすいと評判です。2018年5月には第2号店となる池袋店もオープン。イートインスペースを設け、ドリンク以外にもグルテンフリーや低糖質をコンセプトとした料理も提供しています。素材にこだわったクリーミーで贅沢な「バターコーヒ―」をぜひ味わってみてください。スポット情報スポット名:最強のバターコーヒー住所:東京都渋谷区代々木1-38-6電話番号:03-3320- 3194【蔵前】SOL’S COFFEE ROASTERY東京・蔵前にあるコーヒー専門店「SOL’S COFFEE ROASTERY(ソルズコーヒーロースタリー)」。お店に近づくにつれ、コーヒーのいい香りが漂ってきます。一面ガラス張りの窓からは、シンプルで落ち着いた店内がよく見渡せます。少しずつ手を加えることで、次第に愛着がわくようにしたという店づくり。工場としての位置付けもあり、ファクトリー感を醸し出しています。金属と木材とのバランスに気を配ったという店内は、男性も気軽に入りやすいシックな空間です。お店のテーマとして「Serendipity Of Life」を掲げています。日常の中にある小さな幸せを発見するという意味で、それぞれの単語の頭文字を取り、店名のSOL’Sを名付けました。そこには、「日常で見つけられる幸せとしてコーヒーがありますように」という願いが隠れています。こだわりのコーヒーに使う豆は、その年に収穫した新豆のみ。新鮮な豆の水分をしっかり取り除くため、二度焙煎機にかけます。また、焙煎の前と後にハンドピックを行い、本当にいい豆だけを厳選。手間ひまを惜しまないことで、体に優しくスッキリとしたコーヒーが完成するのです。罪悪感なし! 体にもおいしいスイーツを一緒にただ甘いだけのスイーツではなく、添加物を使用しないで手作りしたスイーツが食べられることもこちらの魅力のひとつ。中でもおすすめなのが、「キャラメルナッツタルト」です。甘過ぎないよう、白砂糖は使っていません。甘さ控えめのキャラメルはなめらかな口当たりです。そこに歯ざわりのよいナッツの食感と合わさり、素朴で心休まる極上スイーツが誕生。甘さ控えめのタルトは、味と食感のバランスが最高です。あなたのお気に入りのコーヒーの味を見つけてみて8~10種類の中から毎日2種類を提供する「本日のコーヒー」。ラインナップの幅広さを知ってもらい、いろいろな豆の味を楽しんでもらいたいという思いを込めて、丁寧に淹れています。時間をかけて良い豆だけを選び抜いて淹れるコーヒーは、時間が経過しても鋭利な雑味がありません。毎日飲んでも胃が痛くならない、体に優しいコーヒー。いろいろ試して、あなた好みの味を見つけてみましょう。コーヒーだけじゃない! ドリンクやフードも多彩男女ともに利用されていますが、来店客はやや女性が多い印象。平日は朝8時から開いているので、出勤前に立ち寄ることもできます。コーヒー以外にも、自家製のレモネードやジンジャエールなどドリンクメニューが豊富卵やバター、牛乳を使わずに手作りした自家製の全粒粉パンで作るサンドイッチや、予約をすればランチボックスもあるので、ランチや休日のブランチに最適です。月に一度お酒が飲める機会もあるので、気になる方はぜひチェックしてみてください。「SOL’S COFFEE ROASTERY」へは、都営地下鉄浅草線・大江戸線「蔵門駅」から徒歩3分。蔵前橋通りと江戸通りが交差する周辺にあります。「こんなコーヒー飲みたかった!」と思わせてくれる、スッキリと飲みやすく体にもおいしい一杯で、素敵な一日を過ごしてみては?スポット情報スポット名:SOL'S COFFEE ROASTERY住所:東京都台東区浅草橋3-25-7 NIビル 1F電話番号:03-5829-8824【北千住】珈琲物語東京・北千住にある「珈琲物語」は、店主こだわりのコーヒーが楽しめるコーヒー専門店です。コーヒーの香りに包まれる店内は、暖色の照明がやさしく、落ち着いた空間が広がります。艶やかな木でできたカウンター席が、どこかなつかしさを感じさせる雰囲気もお店の魅力。しばし日常の喧騒を忘れて、コーヒーを楽しむことができます。創業30年。コーヒー一筋の店主が作り出した珠玉の空間お店の歴史は長く、創業は1987年のこと。コーヒー豆一粒に至るまで妥協を許さない店主が、隅々までこだわり抜いた珠玉の空間です。店主のこだわりは、コーヒーだけにとどまりません。焼き物もこよなく愛する店主は、自分で焼いたカップでコーヒーを提供することもあると言います。カウンター越しに見える、有田焼が並べられた棚は圧巻。どこをとっても、本物が息づくお店です。黒糖のやさしい甘みがカフェオレを引き立てる!ストレートコーヒーだけでも15種類、ブレンドコーヒーだと6種類ほどのラインナップを揃えるお店。「黒糖オ・レ」は、コーヒーの風味を引き立てる、黒糖のまろやかさが魅力の逸品です。沖縄県産の黒糖を入れながら、楽しむカフェオレ。コーヒーカップではなく、手焼きの味がある茶碗風のカップで提供されます。どの器で提供するかは、お客さんの雰囲気で決めるという店主。カップの数は300ほどあると言います。コーヒーはもちろんのこと、器との出会いも楽しみのひとつです。コーヒーにぴったり! 魅惑のスイーツメニューも満載絶品コーヒーとともに楽しめる、スイーツメニューも魅力のお店。「キャラメルはちみつトースト」は、店主の修業時代からのこだわりがつまった逸品です。修業時代から使っているという、ふわふわのイギリスパンを使用。カリッと焼き上げたトーストに、自家製のキャラメルソースとハチミツをたっぷりとかけます。甘くとろける食感は、コーヒーとの相性も抜群です。コーヒーを通じて人々に幸せを感じてもらいたい日々、さまざまなシーンで飲まれるコーヒー。お店を訪れた人に、コーヒーを飲むことで「幸せ」を感じてもらいたいと店主は語ります。開店以来、自家焙煎にこだわっている店主。店の一番奥には、焙煎室を構えています。同じ豆でも、その日の湿度や気温に合わせて焙煎の仕方を微調整。「完全な焙煎など有り得ない」という信念のもと、膨大な時間と情熱を1杯のコーヒーに注ぎます。東京メトロ千代田線「北千住駅」が最寄り駅。西口を出て、歩いて6分ほどの場所にお店はあります。ノスタルジックな店内でこだわりのコーヒーを楽しめば、思わず幸せな笑顔になれるお店です。スポット情報スポット名:珈琲物語住所:東京都足立区千住3-6電話番号:03-3882-5524【吉祥寺】Ryumon coffee stand魅力的なお店が多数並ぶ吉祥寺にある「Ryumon coffee stand(リュモンコーヒースタンド)」。白い外壁がスタイリッシュなコーヒー店です。お店に入ると、エスプレッソマシンのあるカウンターが迎えてくれます。店内も白い壁で統一され、1Fはカウンター席、2Fはソファ席という造り。2Fには大きな窓から外光が降り注ぎ、居心地の良い空間が広がっています。お店を開いたきっかけは一杯のコーヒーとの出会いもともと飲食店で勤務していたオーナー。「コーヒーはどれも同じ。繊細な味の違いなど自分にはわからないだろう」と思っていたそうです。そんなオーナーが、バリスタとしてお店を構えるきっかけになったのがシングルオリジンコーヒーとの出会い。新鮮で質の良いコーヒーは、初心者が飲んでも違いがわかることに感動し、多くの人にその感動を体験してほしいという思いで今日もお店に立ちます。バリスタが作り出す珠玉の一杯に酔いしれるお店を訪れたなら、「カフェラテ」は外せないメニュー。カップに浮かび上がるラテアートもなんともフォトジェニックです。コクのあるコーヒーとミルクの絶妙な対比が味わえます。お店では、酸味のあるフルーティーなタイプのコーヒーをセレクトしていますが、コーヒーの酸味が苦手な人でも安心して楽しめるメニューです。こだわりのコーヒーを引き立てるスイーツも必見コーヒーの香りに包まれる店内では、スイーツメニューも楽しめます。中でもおすすめは「チーズケーキ」。ラズベリーのソースと岩塩が添えてあり、甘さ・酸味・塩気が見事にマッチする逸品です。ケーキを食べる前と後で、コーヒーの味が変化するのも楽しみのひとつ。ケーキとともに「アイスカフェラテ」も楽しめます。フルーティーなコーヒーは、砂糖を入れなくても甘みを感じられる、まろやかな味が魅力です。おいしさの秘訣はこだわりぬいたコーヒー豆「Ryumon coffee stand」は、産地だけでなく、農場や生産者まで徹底してこだわったシングルオリジンコーヒーを取り扱うお店。定期的に使用するコーヒー豆を変え、いつ訪れても新鮮な美味しさを楽しめます。こだわりのコーヒーショップが乱立する時代に、2011年から吉祥寺の地で着実に歴史を重ねてきたお店。スタイリッシュな空間で、他とはひと味違うコーヒーを求めて、多くの人が訪れています。最寄りは京王井の頭線・JR中央総武線の「吉祥寺駅」。南口から末広通りを新宿方面に歩いて約5分のところにお店はあります。吉祥寺を訪れたなら、ぜひ訪れておきたいコーヒー屋さんです。スポット情報スポット名:Ryumon coffee stand住所:東京都 武蔵野市吉祥寺南町2-14-9電話番号:0422-49-5839至極の一杯を味わって東京でおいしい本格コーヒーを楽しめるお店を5店ご紹介しました。オーナーのこだわりが詰まった極上の一杯をゆっくりと味わってみてくださいね。
2020年01月13日ここ最近、コーヒー店×ベーカリーの出店が相次いでいます。スターバックスがイタリアンベーカリー「プリンチ」の日本初単独店「プリンチ 代官山T-SITE」を代官山に、猿田彦珈琲が自社プロデュースによる初のベーカリーブランド「オキーニョ」を池袋にオープン。美味しいコーヒーと美味しいパンを同時に楽しむことはスタンダードといっても過言ではありません。「パンブームに乗ってコーヒーにこだわるベーカリーが増えている。ベーカリーのコーヒーはパンに合うように作られているので、パンだけでなくコーヒーを楽しむためにベーカリーに行くという楽しみ方がおすすめ」と語るのはベーカリーのコーヒーに注目している、お笑いコンビ「コーヒールンバ」の平岡佐智男さん。そこでコーヒー芸人の平岡さんが厳選した、コーヒーとパンが両方楽しめるお店をご紹介。さらに平岡さんおすすめのベーカリーのパンとコーヒーの組み合わせを伺いました。 コーヒー芸人おすすめ、都内でパンとコーヒーが楽しめる名店『パンとエスプレッソと』アイスカプチーノ×フレンチトーストフレンチトースト(左)アイスカプチーノ(右)表参道にある人気ベーカリー。店名の通りパンとコーヒーが楽しめるお店で、素材を活かしたサンドイッチやフレンチトースト、立方体の食パン「ムー」など、オリジナリティのあるパンを常時30種類ほど販売。平岡さんおススメポイント「アイスカプチーノはこのお店の人気メニュー。今でこそアイスカプチーノを出すお店は増えましたが、ここはその中でも先駆け的な存在。ポイントはカプチーノの上に乗った、シェイクされたモコモコのミルク。キメが細かい飲み口なのに、ミルキーでまろやかな味わいです。柔らかい食パンと合わせて、食感を楽しめるコーヒーです」 『CAMELBACK sandwich&espresso』すし屋の玉子サンド×カフェラテすし屋の玉子サンド(左)×カフェラテ(右)話題の奥渋谷エリアにひっそりと佇む、テイクアウト専門の穴場カフェ。オーナーは元寿司職人という経歴で、厚みのある生地で和風な味付けの玉子を包んだ「すしやの玉子サンド」が名物となっている。その他にも、絶品サンドイッチとの相性が良いこだわりのコーヒーにはファンが多い。平岡さんおススメポイント「本格的なコーヒーと独創的なサンドイッチを楽しめます。」 『15℃』白あんのあんぱん×カプチーノ白あんのあんぱん(左)×カプチーノ(右)代々木八幡にある大人気ブーランジェリー「365日」の姉妹店。有名イタリアンやレストランにも卸している「カフェファソン」のコーヒーを使用しているのが特徴。パンだけでなく、ケーキやスイーツ、和食や洋食など、幅広いメニューを取り揃えている。平岡さんおススメポイント「『カフェ ファソン』さんのオーナーは、オリジナルブレンドを作るのがとても上手で、そのお店ごとに合うブレンドを提供してくれます。ファソンのコーヒーを使っているというだけでここのお店はコーヒーへの信頼度がとても高い。「15℃」のパンだけに合った、とっておきのオリジナルブレンドを楽しめます」 『3丁目のちいさなパン屋さん』クロワッサン×パン好きのカフェオレパン好きのカフェオレ(左)クロワッサン(右)新宿三丁目にあるかわいらしいパン屋さん。平岡さんおススメポイント「3丁目のちいさなパン屋さんのクロワッサンは外のパリパリをくぐり抜けるともちもち生地のゾーンがとても広い!何層にも重なった生地が織りなす弾力が美味しい気持ちいい。そしてなんといってもバターの香りがコーヒー欲をそそります。優しいバターの香りと『パン好きのカフェオレ』のミルク感が相性抜群。この『パン好きのカフェオレ』と3丁目のちいさなパン屋さんのクロワッサン、朝ももちろんいいですが食べ応えもあるクロワッサンなのでランチに食べていただいて、午後の仕事の活力としていただいてもいいのではないでしょうか!』 パン好きなら知っている「パン好きのカフェオレ」ベーカリーを中心に2018年4月1日から販売が開始され、販売店舗数を拡大している「パン好きのカフェオレ」。「パン好き」のために作られたこの商品の特徴やミルクがたっぷり入ったミルクコーヒーについて、平岡さんはこう分析します。平岡さん「生乳94%とほとんどミルクで占めていますが、香りはしっかりとコーヒー。一口目は甘さやミルクの味わいが強いですが、コーヒーがしっかり残る飲後感やスッキリ感は他の濃いカフェオレにも負けないくらい。注目すべきは最初と最後の感じ方が違うこと。6パーセントに入っているグアテマラ産コーヒーが効いているので、コーヒー好きも納得の味に仕上がっていると思います。コーヒーの中には、ミルクや砂糖を入れた方が美味しくなるものもあります。ブラックだとわかりにくいコーヒー自体が持っている甘さが、ミルクや砂糖を入れることでその甘さの輪郭がハッキリすることも。この『パン好きのカフェオレ』もまさにそういう味わい。パッケージにあるように、クロワッサンのように小麦の香りがふわっと感じられるパンとの相性が良いカフェオレです。他にも、バターが効いているパン、弾力や食感のあるパン、チーズと合わせたパンやベリーなどフルーツ感の強いパンなどと、一緒に楽しむ飲み方をおすすめしたいです。」 ミルクコーヒーがいまアツい!「パン好きのカフェオレ」に限らず、最近ではミルク多めコーヒーの商品や専門店が続々登場。そうしたじわじわ広がるミルクコーヒーの人気には、どのような背景があるの平岡さんに聞いてみました。平岡さん「ミルクがたっぷり入ったミルクコーヒーは、カフェオレの一種。カフェオレは、コーヒーを飲む上でより美味しく楽しむアレンジコーヒーのひとつのジャンルです。300年以上前にフランスで生まれたカフェオレは、アレンジコーヒーとしてとても優秀だから現代にまでその飲み方が残っているとも言えます。一昔前は「コーヒー好き=ブラックコーヒーしか飲まない」といったイメージがありましたが、最近はアレンジコーヒーが広がって、ミルクコーヒーを出すお店や商品も増えている印象があります。かつてはコーヒーが苦いから飲みやすくするという考え方でしたが、今はより豊かな香りやまろやかさ、コーヒーが持つ側面の引き出し方が求められています。ミルクだけでなく、黒糖やライムなどと合わせてコーヒーを引き立たせる動きも多くなりました。こうしたアレンジコーヒーの広がりの背景には、誰でも自分が本当に美味しく飲めるようになった時代の変化や食文化の多様性があると思います。僕が司会をしているジャパンバリスタチャンピオンシップの競技の中にも「シグネーチャービバレッジ(アレンジコーヒー)」という項目があるくらい。アレンジコーヒーはコーヒーの美味しさを本当に熟知していないとできないもの。コーヒーの美味しさをまず知ってもらう入り口として、そしてコーヒーをより自分らしく楽しむ手段として、アレンジコーヒーは今後もコーヒー業界において非常に重要なキーワードになると思います」
2019年12月10日「ミチネイル」の秋冬新作デザイン1000種類を超えるネイルチップを取り扱う専門店「ミチネイル」より、秋冬カラーとデザインで指先を彩る新作3種がリリースされた。「ミチネイル」では、全国のプロのネイリストが1点1点丁寧に作ったネイルチップを、オンラインサイトおよび実店舗で販売している。最旬のトレンドを取り入れた、豊富なデザインが魅力だ。秋・冬コーデと相性抜群今回発売されたのは、秋・冬コーディネートと相性の良い、ベージュやブラウンベースのネイルチップ3種だ。優しいカフェオレブラウンに、差し色のくすみピンクが効いている「カフェオレブラウンネイル」(税込2,350円)は、甘くなりすぎず、さりげない可愛らしさを演出するデザイン。続いてナチュラルなベージュに、クリアベースのラメがアクセントの「ベージュとキラキラシンプルネイル」(税込2,350円)は、シンプルで日常使いしやすい。最後に旬のスモーキーピンクとシースルーが目を引く「シアーフラワー×スモーキーネイル」(税込2,350円)。シックなデザインで、パーティーシーンにも活躍するだろう。いずれもSS、S、M、Lの4サイズ展開。プラス200円でサイズオーダーも可能だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※丸井織物株式会社のプレスリリース※「ミチネイル」公式サイト
2019年11月10日9月の週末、日曜日、11時ごろ。今回は、東京・国分寺駅から徒歩5分の「胡桃堂喫茶店」へ。店の佇まいは二階建ての一軒家。アットホームだけど情緒があって、同店が営む「胡桃堂書店」も併設している。まさに今、秋を迎える日々にぴったりなレトロモダンな喫茶店です。ドアの硝子窓に書かれた店名からも趣を感じる。書店併設とは言っても「胡桃堂喫茶店」は、「胡桃堂書店」の“喫茶スペース”ではない。元々が喫茶店で、その喫茶店が本屋も始めた、という経緯だそう。カフェや喫茶店は、おしゃべりをしに来るところだと考えているという胡桃堂喫茶店。“おしゃべり”というと、誰かとわいわい楽しく、というイメージが浮かびがちだけど、“誰か”とだけするものではなくて、“自分”との対話もそれに含まれる。読書は、自分と作品、自分と作家の対話。胡桃堂書店の本は、その“おしゃべり”の輪に加えるように手にとってみて。店内に入ったらまずは席を選ぶ。やわらかな陽が差すこの日は、窓際の席に惹かれて。一人でぼんやり物思いに耽りたい人や、向き合うのがちょっぴり照れ臭い二人組にはカウンタータイプの窓際席もおすすめ。各テーブルを照らすランプも素敵だったので、夕暮れ時にはまた違ったムードが楽しめるはず。さて、そろそろ注文した名物メニューが登場の予感。胡桃堂喫茶店 名物シベリア。赤いおぼんにのった佇まいもいい。「胡桃堂のシベリア」500円、「浅煎り珈琲」680円小説や映画などでその存在を知った人も多いのでは? シベリアは、羊羹や小豆のあんこをカステラでサンドした日本のお菓子。しっかりめの生地感のカステラに挟まれた硬派なお菓子の印象があったけれど、「胡桃堂のシベリア」はふわっとかるい食感で、なんとも言えない親しみやすさがあります。お店で焼かれたカステラの間には自家製あんことホイップクリーム。甘さ控えめで、口に含むとスッと溶けます、ケーキのような感覚で食べられる。美味しい。「信濃ぐるみのタルト」580円、「カフェオレ(アイス)」750円アーモンドクリームと、キャラメルくるみを焼き込んだ「信濃ぐるみのタルト」。絶品タルトの上には“生あん”をたっぷりとトッピング。コーヒーに良く合う和モダンな洋菓子。今回は、アイスカフェオレと一緒に。季節のお菓子「南瓜のプリン」 600円季節のお菓子は「南瓜のプリン」。南瓜プリンと聞いて想像するよりも、ずっと濃厚なかぼちゃの風味が楽しめる一品。ほろ苦カラメルソースとあんこ、ホイップクリームの相性も抜群。かためのプリン好きは、ぜひ、オーダーしてみて。ドリンクは、コーヒー以外にも日本茶や台湾茶、紅茶、ジュースなども展開。スイーツ以外に定食もあるので、お茶ではなく、食事に行くのもいい。私たちが訪れた時も、お昼頃にはランチのお客さんで賑わっていました。ぜひ、あなたも次の休日は胡桃堂喫茶店へ。以上、週末喫茶部でした。photography : NATSUME TEZUKA【店舗情報】胡桃堂喫茶店住所: 東京都国分寺市本町2-17-3営業時間:11:00~21:00(日・月曜 〜18:00)定休日: 木曜TEL: 042-401-0433
2019年10月04日当日でも使える!値引きクーポンをプレゼント飲食事業を手がける有限会社A.S.Pが、2019年9月28日に滋賀県湖南市で「タピックス」2号店をオープンします。2019年8月16日に京都市北区で1号店をオープンした「タピックス」は、出来たての生タピオカを提供する専門店。台湾から仕入れた生タピオカと厳選素材のおいしさが最も引き立つように配合されたこだわりのドリンクメニューが自慢です。今回オープンする2号店は12時から19時まで営業(※)。オープン初日となる2019年9月28日にはいつでも利用できる100円値引きクーポンが配布されます。1杯で2度おいしい、こだわりのメニュー台湾産の茶葉をじっくりと煮出した「黒糖台湾ミルクティー」は、濃厚で味わい深い「タピックス」の看板メニュー。「沖縄黒糖ミルク」はどこか懐かしさを感じるやさしい味わいが特徴です。「黒糖カフェオレ」はコクのあるカフェオレと黒糖に漬けたタピオカの相性を楽しめます。天保7年創業の「矢野製茶場」より仕入れた抹茶を使用した「宇治抹茶ミルク」は、苦みをおさえた飲みやすい一品。「京ほうじ茶ミルク」はクセのないスッキリとした味わいが魅力です。「特製いちごミルク」は、いちご果肉とタピオカの食感を後を引くまろやかな甘さとともに楽しめます。※生タピオカが売り切れ次第閉店となります。(画像はプレスリリースより)【参考】※有限会社 A.S.Pのプレスリリース/PR TIMES※有限会社 A.S.P※タピックス
2019年09月29日Instagramをパトロール中に《#カフェオレコーデ》というと~ってもかわいいハッシュタグを発見♡「カフェオレコーデってどんなコーデなの?」と、気になっている子ややってみたい子もいるのではないでしょうか?それでは、カフェオレコーデについて一緒にお勉強START♩■カフェオレコーデってなに?やさしいミルクを思わせる“白”と、ほんのりビターなコーヒーを思わせる“ブラウン”を合わせたガーリーコーデのことを、《カフェオレコーデ》っていうんだとか。白×茶、の配色ってかわいいに決まってますよね♡さっそくカフェオレコーデが何かわかったところで、実際のコーデをCHECKしていきましょ!■韓国っぽカフェオレコーデ出典:wear.jpチェック柄のミニタイトスカートと合わせた韓国っぽコーデがかわいい♡甘めニットビスチェも、白トップスと重ねればほんのりカジュアルに着ることができます。〇オススメアイテム出典:zozo.jpWEGO/透かしフリルハイネック5分袖ニット¥1,717税込出典:zozo.jpottilie/フェザーヤーンニットキャミ¥2,484税込出典:zozo.jpone after another NICE CLAUP/細リボンミニスカート¥4,212税込■スポMIXカフェオレコーデ出典:wear.jpまだまだ流行継続中なスポーツMIXも、カフェオレコーデならチャレンジしやすいのではないでしょうか?やさしいカラーでまとめることで、女の子っぽさも無くならずオススメです◎〇オススメアイテム出典:zozo.jpRe:EDIT/USAロゴトレーナー/プルオーパー¥6,037出典:zozo.jpLEPSIM/ラインスリットイージーパンツ¥1,620税込■トレンド顔カフェオレコーデ出典:wear.jpいろいろなアパレルブランドがこぞって出した、トレンドのニットショートパンツでもカフェオレコーデ。甘さ100%でMAXかわいく揃えて♡〇オススメアイテム出典:zozo.jpMAJESTIC LEGON/バックレースアップボーダートップス¥2,052税込出典:zozo.jpapres jour/ケーブルニットソーショートパンツ¥1,792税込■注目度バツグンの《カフェオレコーデ》もしかして、かわいすぎるコーデを学んでしまったのでは?この秋はカフェオレコーデにTRYして、ほっこりカワイイ女子を目指してみて♡(MIREI/ライター)(HCファッション編集部)※ZOZO TOWN、WEARの写真は全て、権利者の許諾を得て使用しています。
2019年09月14日ザ ストリングス 表参道1階のカフェ&ダイニング ゼルコヴァにて、「ハロウィンアフタヌーンティー」が開催。期間は、2019年9月3日(火)から11月4日(月・祝)まで。「ハロウィンアフタヌーンティー」は、その名の通り“ハロウィン”の世界観を落とし込んだ“コワカワ”メニューを提供するアフタヌーンティー。メインとなるスイーツには、カボチャのおばけ“ジャック・オー・ランタン”に見立てたパンプキンタルトをはじめ、お墓をイメージしたムース、ゴーストのメレンゲ、ミイラのボンボンショコラなど、ハロウィンをモチーフにしたデザートが勢ぞろい。またフードメニューには、ちょっぴり不気味な“真っ黒のバンズ”の竹炭バーガーや、紫芋のカラーが引き立つスープなどを用意している。なおドリンクには、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWGの紅茶に加え、コーヒー、カフェオレなど全16種類を用意。いずれも飲み放題で楽しむことができる。【詳細】「ハロウィンアフタヌーンティー」期間:2019年9月3日(火)~11月4日(月・祝)場所:ザ ストリングス 表参道1階「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:平日11:30~18:00/土日祝11:00~18:00(2時間制、L.O.30分前)価格:3,900円(税込み) ※サービス料12%別<メニュー例>フード:ライムシュリンプの竹炭バーガー/グリルベーコンとクリームチーズのパンプキンサンド/ラタトゥイユのキッシュ/紫芋スープスイーツ:ザクロゼリーとフロマージュブラン/お墓のチョコムース/パンプキンタルトレット/オレンジフィグエクレア/おばけメレンゲ ミイラボンボンショコラ/パンプキンスコーンドリンク:スタンダードコーヒー、カフェオレ、アールグレイ、カモミール、グリーンティーなど全16種類【予約・問い合わせ】TEL:03-5778-4566(直通)
2019年08月10日生タピオカドリンク専門店「モッチャム」の福岡・天神店が、2019年7月1日(月)オープンする。2018年12月、大阪なんばにオープンして以降、行列の絶えない生タピオカ専門店「モッチャム」。ベトナムより輸入した希少なタピオカ粉のみを使用し、100%手作り製法でつくられる、毎日出来立ての生タピオカはモチモチとした食感が魅力だ。「天神店」は、2019年4月オープン以来、連日完売必至の大名店に続く福岡2号店。メニューは、生タピオカの魅力を存分に楽しめる「沖縄黒糖ミルク」、「宇治抹茶ミルク」、「めっちゃモッチャムカフェオレ」の他、大名店では味わえない「カシスラズベリーミルク」の4種類をラインナップする。【詳細】生タピオカ専門店「モッチャム」天神店 ※テイクアウトのみオープン日:2019年7月1日(月)所在地:福岡県福岡市中央区天神1丁目11-11 天神コアB2F営業時間:10:00~20:00メニュー:・沖縄黒糖ミルク Mサイズ490円・めっちゃモッチャムカフェオレ Mサイズ 550円・宇治抹茶ミルク Mサイズ 580円・カシスラズベリーミルク Mサイズ 620円【問い合わせ先】天神コア運営室TEL:092-721-8436
2019年07月01日カフェオレ専門店「Cafe au lait Tokyo」が、東京・高田馬場にオープン。日本で唯一の“カフェオレ専門店”「Cafe au lait Tokyo」は、ミルクや砂糖の量などを自分好みにカスタマイズしたカフェオレが飲めるカフェオレ専門店。ミルクたっぷりのカフェオレに合うよう、特別にブレンドして焙煎した焼きたて挽きたてのコーヒー豆と濃厚なミルクをあわせた「カフェオレ好きの為のカフェオレ」が楽しめる。メニューは3種のカフェオレのみドリンクメニューは、アイス、ホット、フラッペの3種類のカフェオレのみ。コーヒーにミルクを合わせたシンプルなレシピなだけに、それぞれの素材の組み合わせにこだわって考案された一杯を提供する。アイスとホットのカフェオレは、牛乳・低脂肪乳・豆乳から選べるミルクの種類、ミルクの割合、砂糖の量と種類、トッピングの変更といったカスタマイズが可能となっている。ハンドドリップコーヒーに濃厚ミルクを合わせたホットカフェオレ例えば「ホットカフェオレ」は、一杯ずつ丁寧にハンドドリップする挽きたてのコーヒーと、ミルクパンで温める濃厚なミルクを合わせて。カフェオレ好きにはもちろん、苦味の強いコーヒーが苦手な人にもオススメだ。アイスカフェオレ&フラッペには“カフェオレ氷”を使用「アイスカフェオレ」にはカフェオレを凍らせた氷を使用しており、時間の経過と共に氷が溶け始めると、より濃厚で深みのある味わいに変化していくという。また「カフェオレフラッペ」はそれぞれカフェオレとコーヒーを凍らせた2種の氷をベースにした専門店ならではアイスドリンクで、ホイップクリームとの組み合わせてスイーツ感覚で楽しめる一杯となっている。店舗情報カフェオレ専門店「Cafe au lait Tokyo」オープン日:2019年6月1日(土)住所:東京都新宿区高田馬場4-2-28 THE FACTORY BY DREAMS INC. B1営業時間:8:00〜20:00(LO. 19:30)メニュー/価格:・ホットカフェオレ 480円・アイスカフェオレ 520円・カフェオレフラッペ 580円※+50円で生クリーム・ホイップ、+100円でタピオカのトッピングが可能。※甘味に蜂蜜もしくは練乳を選択する場合は+30円。
2019年06月08日全国のコメダ珈琲店では、2019年9月下旬までの期間限定で、毎年恒例の「コメダ名物かき氷」を販売する。一口食べれば、ふわっとしたかき氷とこだわりのシロップが口の中に広がる「コメダ名物かき氷」。選べるトッピングを組み合わせて自分好みにカスタマイズするのがコメダ流だ。2019年は、青森県産のりんご果汁を使用したシロップの芳醇な甘みが特徴の「りんご氷」と、甘酸っぱいキウイの果肉入りシロップで爽やかに仕上げた「キウイ氷」が新作として登場。このほか、定番の「いちご氷」、あずきと練乳の黄金コンビネーションが楽しめる「抹茶氷」、2018年に人気を博した「カフェオレ氷」を加えた全5種のフレーバーが用意されている。【商品情報】コメダ珈琲店「コメダ名物かき氷」販売期間:~2019年9月中旬(予定)※一部店舗では販売期間が異なる。価格:・りんご氷630円(ミニ 530円)・キウイ氷 630円(ミニ 530円)・カフェオレ氷 630円(ミニ 530円)・いちご氷 520円(ミニ 420円)・抹茶氷 620円(ミニ 520円)<トッピング各種>・ソフトクリーム 110円・練乳 70円・小倉あん 110円・コーヒーゼリー 110円※一部店舗では、販売価格が異なる。※価格は全て税込。販売店舗:全国のコメダ珈琲店※販売は一部店舗を除く。
2019年06月07日第15回青山パン祭り「Artisan Bakeries - Spring - 表現者としてのパン屋さん」が、東京・青山の国際連合大学前広場にて5月11日、12日の2日間に渡り開催される。渋谷・青山を中心に、こだわりのパン屋が集う大人気の「青山パン祭り」。今回は、2日間で延べ80店舗以上の多様なパン屋、パンのお供が集結。前回に続いて、ひとりのパン職人として、そして人として、自分の生き方や信念、積み上げてきた想いを一つひとつのパンに表現していく「表現者としてのパン屋さん(artisan bakeries)」をさらに追求していく。全国のパン職人が選ぶ、自分の“想い”や“表現”が凝縮された、たった一つの「シグネチャーブレッド(Signature Bread)」が、前回に引き続き各パン屋の出店ブースに登場。事前に公式Instagram(@aoyama_pan_matsuri)で公開するシグネチャーブレッドにまつわるストーリーをチェックすれば、その背景に隠された物語に触れながらパンを味わうことができる。特設コーナーでは、全国のパン屋が選んだシグネチャーブレッドから、好きな9種類を選び食べ比べすることも可能。食べ比べチケット(1,500円)は事前受付または当日受付にて販売、売り切れ次第終了となる。昨年から「表現者としてのパン屋」がメインテーマとなる同イベント。第15回目を迎える今回は、“想いを食すパン屋”をオープンする。青山パン祭りの運営が選んだパン職人のパンを、職人からの手紙を添えて数量限定で販売。11日には鳥取のタルマーリー、栃木のSHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE、群馬の発酵所、12日には東京のしげくに屋、石川のニオール、山梨のmeganeがその想いを表現する。また、同時開催の青山ファーマーズマーケットに出店している農家の素材を使用したオリジナルサンドイッチを限定販売。限定30食の「たっぷりリリコイバターのフルーツサンド」や、「青山サンド byTENERA」が登場する。「パン好きのカフェオレ」ラウンジの中にオープンするバーには、濃厚でコクがあり、あっさりした新感覚のミルクティー、スウェーデン・ストックホルムで焙煎したコーヒー、酪農家が作り出すチャイ、そしてパン屋が作るクラフトビールがそろう。さらに、第13回青山パン祭りの限定ドリンクで、「パン好きの牛乳」とStockholm Roast Tokyoのコラボレーションにより誕生した「パン好きのカフェオレ」が商品化。パンの甘み・美味しさ・香りをしっかりと感じられる「パン好きのカフェオレ」を楽しめるバーも登場する。この他、未森薪窯製作所が作る移動パン窯が今回も登場。会場で購入したお気に入りのパンを石窯で温め直したり、生地を持ってきて焼くこともできる。パン祭りの会場で、日頃見ているパンとはまた違った表情のパン、そして職人さんに出会ってみては?【イベント情報】第15回青山パン祭り「Artisan Bakeries - Spring - 表現者としてのパン屋さん」会期:5月11日〜5月12日会場:国際連合大学前広場住所:東京都渋谷区神宮前5–53–70時間:11:00〜17:00入場無料
2019年04月23日