自分が毎日どれだけカロリーを消費しているかご存知ですか?今回はスポーツ、家事、そして日常生活の中から消費カロリーの多いものをご紹介します。さらに効率的にカロリーの消費を増やす方法も。鍼灸師や整体師、エステティシャンとしても活動する横内稚乃先生に教えていただきました!1日の平均摂取カロリー平均摂取カロリーは年代や体型による年代や性別、身体活動レベルの違いによって、平均摂取カロリーは変わります。またそれに加えて、最近では身長や体重によっても、平均摂取カロリーが変化すると考えられています。年代別の平均摂取カロリー<20代の平均摂取カロリー>男性の場合、身体活動レベルが低い人で2300kcal、普通の人で2650kcal、高い人で3050kcalです。女性の場合、身体活動レベルが低い人で1650kcal、普通の人で1950kcal、高い人で2200kcalです。<30~40代の平均摂取カロリー>男性の場合、身体活動レベルが低い人で2300kcal、普通の人で2650kcal、高い人で3050kcalです。女性の場合、身体活動レベルが低い人で1750kcal、普通の人で2000kcal、高い人で2300kcalです。<50~60代の平均摂取カロリー>男性の場合、身体活動レベルが低い人で2100kcal、普通の人で2450kcal、高い人で2800kcalです。女性の場合、身体活動レベルが低い人で1650kcal、普通の人で1900kcal、高い人で2200kcalです。<70代以上の平均摂取カロリー>男性の場合、身体活動レベルが低い人で1850kcal、普通の人で2200kcal、高い人で2500kcalです。女性の場合、身体活動レベルが低い人で1500kcal、普通の人で1750kcal、高い人で2000kcalです。※以下からご紹介する、スポーツや家事の消費カロリーは体重50kg〜60kgの方を想定してご紹介します。消費カロリーの多いスポーツランニング消費カロリーが最も多いスポーツは、ずばりランニングです。ランニングの1時間の平均的な消費カロリーは、551kcalです。つまり、1日の摂取カロリーの約4分の1の量をわずか1時間で消費できるのです。サッカーサッカーの1時間の平均的な消費カロリーは、試合だと547kcal、練習レベルで348kcalです。サッカーは下半身の筋肉を集中的に使う競技のため、消費カロリーが高くなる傾向にあります。プロサッカーの1試合では12㎞も移動距離があると言われている程、激しい運動なのです。競技水泳例えばクロールの1時間の平均消費カロリーは547kcal、練習レベルで293kcalとなっています。水の中は心肺機能に負荷がかかるため、消費カロリーが高くなります。消費カロリーの多い家事床掃除床掃除の平均的な消費カロリーは、40分で147kcalです。四つん這いや中腰で雑巾がけをすることで、消費カロリーが高くなります。また雑巾絞りやバケツの水の交換など体を使う動作が多いのも、1位の理由となっています。掃除機がけ掃除機がけの平均的な消費カロリーは、32分で110.9kcalです。特に部屋の角のホコリを取ったり、テーブルの下に掃除機をかけたりするときに中腰になるため、全身運動としてカロリーの消費が高くなります。風呂掃除風呂掃除の平均的な消費カロリーは、25分で91.9kcalです。浴槽や排水溝の汚れを落とす際に腕に力が入るため、消費カロリーが高くなるのです。消費カロリーの多い日常行動入浴20分湯船に浸かることで、約40kcal程度カロリーを消費します。湯船に浸かりながら、ストレッチやマッサージをすると、さらに消費カロリーは高くなります。庭の草むしり15分間雑草を抜くことで、約60kcal程度カロリーを消費します。中腰やしゃがむ動作が多く、カロリーを消費しやすくなるのです。会議座ったまま行われる会議も、消費カロリーの高い行動のうちのひとつです。1時間の会議で、約80kcal程度カロリーを消費します。消費カロリーを効率よく増やす方法体を動かす機会を増やす具体的には通勤の時になるべく歩くようにすると良いでしょう。例えば駅やショッピングモール、会社などでエレベーターやエスカレーターを使わずに階段を登り降りするのもおすすめです。運動量を大幅に増やすよりは、日常生活で体を動かす方が、時間の無駄が少なく継続しやすくなります。たんぱく質をとる効率的に消費カロリーを増やす方法の2つ目は、赤身の肉などのたんぱく質を多く摂取することです。赤身の肉は、食べることで熱が生まれやすく、それによりカロリーの消費量が増えやすいのです。カロリーの消費を心がけた生活をカロリーを消費するために、スポーツをするのも勿論おすすめですが、時間が取れない方は日常的に行う行動から意識を変えてみましょう。エスカレーターの利用を控えてみたり、掃除中にいつもより大きく体を動かしてみたり。まずはできるところから、少しずつ挑戦してみてくださいね。横内 稚乃鍼灸師、整体師、エステティシャン
2019年10月02日きのこは低カロリーで栄養価も高く、ダイエットにもおすすめの食材。美容・健康ライターのNao Kiyota先生に、きのこの栄養価からダイエット効果、摂取するときの注意点など詳しく解説いただきました。上手に取り入れてダイエットを成功に導いてくださいね。きのこの主な栄養価きのこの種類によって含まれる栄養素は異なりますが、一般的にきのこには食物繊維とビタミン・ミネラルが豊富に含まれます。また、水分が多く脂質や炭水化物はほとんど含まれていないため、低カロリーなのが大きな特徴です。乾燥きのこは生のものよりも栄養素が増えるものが多く、積極的に取り入れることでより効率よく栄養バランスを整えることができます。きのこがダイエットに効果的な理由きのこは低カロリーで栄養価が高いため、栄養バランスを整えるために積極的に食事に取り入れてもカロリーオーバーになりにくく、たくさん食べても太りにくい特徴があります。歯ごたえがありよく噛んで食べることで食事の満足感を高めることができ、この点でも食べ過ぎを防ぎやすい食品です。また、食べ過ぎに注意したい炭水化物(糖質)をほとんど含んでいません。ダイエット中の食事に積極的に取り入れることで満足感を得ながら代謝を高めることができます。ダイエットに効果的なきのこの食べ方きのこの種類によって含まれる栄養素が異なるため、1種類に限らず様々な種類のものを取り入れるのがおすすめです。また、煮物や炒め物、鍋料理など、比較的どのような料理に入れても味の邪魔をしないため、日によって食べるきのこを変えながら普段の料理に追加することをおすすめします。生のきのこよりも乾燥きのこの方が栄養価が高まるものが多いので、戻す手間が比較的少ない味噌汁やスープなどに積極的に取り入れましょう。きのこダイエットの方法とポイントきのこダイエットの方法はとてもシンプル。普段の料理にたっぷり加えて一緒に調理することです。きのこでかさ増しをすることができ、同じ料理をより低カロリーに仕上げることができます。注意したい点は、脂っこい味付けや濃い味付けを避けることです。知らず知らずのうちに摂取カロリーを増やしてしまうので注意しましょう。揚げ物よりも煮物や炒め物、汁物の方がより低下カロリーに仕上げることができます。どれくらいで効果が実感できる?人によって、また食事に取り入れる量や割合によって効果の実感できる期間は異なりますが、きのこを普段の食事に取り入れることで摂取カロリーを適量に整えることができれば、自然と体脂肪は減少します。引き締まったボディラインには筋肉が不可欠ですから、筋力を高めるトレーニングや運動を取り入れるのがおすすめです。食事内容だけでなく、運動習慣を整えると、健康的で引き締まったボディラインを目指すことができます。きのこダイエットを行う時の注意点きのこは低カロリーでダイエットに効果的な栄養素が豊富だからといって食べ過ぎは禁物です。内臓に負担をかけ消化不良を起こせば代謝を低下させてしまう可能性があります。1日100g〜200gを目安に、体調と相談しながら進めましょう。適量の範囲内でも普段食べ慣れていない人は豊富な食物繊維でお腹の調子を悪くする可能性もあります。最初は少量から始めると良いでしょう。効果的にダイエットに取り入れようきのこは低カロリーで栄養価が高く、かさまし食材にもなるのでダイエット中には積極的に取り入れたい食べ物。しかし、味付けには注意。また食べ過ぎも禁物ですので、自分の体としっかり向き合いながら摂取してくださいね。Nao Kiyota美容・健康ライター
2019年08月24日近年、カロリーハーフの商品がとても増えていますね。カロリーをカットする代わりに、砂糖が入っていたり、人工甘味料が入っていることも。健康のためにカロリーハーフにしたつもりが、実は健康に良くないことも。なぜカロリーが半分なのか具体例をあげて解説します!「カロリーハーフ」の商品にもつイメージ出典:byBirth「カロリーが多いと太る」「体に悪そう」という考えから、「カロリーハーフ」を選ぶこと、ありませんか?実は、カロリーハーフでも健康に良くないことも。なぜカロリーハーフになっているか知ることで、今後の商品の選び方の参考にしていただけると嬉しいです。カロリーハーフの代表的な商品出典:byBirthマヨネーズマヨネーズは、大さじ1杯で100kcalあり、高エネルギーです。カロリーハーフの商品は、1杯50kcalです。なぜでしょうか?実は、カロリーハーフのマヨネーズは、「サラダクリーミードレッシング」という名称です。正確には、「マヨネーズではない」ということです。マヨネーズの定義は、日本農林規格(JAS)に決められていますが、カロリーハーフのマヨネーズには、増粘多糖類たんぱく質加水分解物砂糖が含まれています。これらは本来、普通のマヨネーズには使用できないものです。増粘多糖類とは粘り気を出したり、ゲル状にするために使用される食品添加物です。海藻などから抽出されたもので、何種類か使用していると、「増粘多糖類」と表記します。例えば、ローカストビーンガムペクチンキサンタンガムカラギーナントラガントガムファーセレランなどです。中でも、トラガントガムファーセレランカラギーナンなどは、動物実験では危険性があると報告されています。しかし、ヒトへの健康被害が報告されているわけではないので、長期的に摂取する大量に摂取するということがなければ、そこまで神経質になる必要はないでしょう。たんぱく質加水分解とは食品添加物ではなく、食品に分類されています。肉・魚・大豆や小麦たんぱく質を加工するときに残ったたんぱく質を分解すると、アミノ酸になります。そのときに、不純物も作られてしまいます。日本では、基準を設定し、クリアできているか、メーカーに確認しているので、そこまで心配することはないでしょう。「うまみ」を商品につけたり、調味の目的で使われます。砂糖マヨネーズは、本来砂糖は使いません。カロリーハーフのマヨネーズには、カロリーをハーフにする代わりに、砂糖が使われているのです。全体のカロリーが減っても、血糖値を上げる砂糖が入っていては、本末転倒ともいえます。スティックコーヒースティックコーヒーでカロリーが低くなるのは、砂糖の代わりに「人工甘味料」を使用しているからです。人工甘味料とは、アスパルテームL-フェニルアラニンアセスルファムカリウムなどです。人工甘味料は、体に悪い印象がありますよね。実は、ヒトの健康への影響はまだ研究中なので、根拠は不十分です。2018年の欧州糖尿病学会では、スクラロースアセスルファムカリウムの2つの人工甘味料については、「血糖値のコントロールに影響を及ぼす」と発表をしています。ヤクルトカロリーハーフのヤクルトもよく見かけますね。砂糖を使う代わりに、スクラロースという甘味料を使い、カロリーを半分にしています。厚生労働省が、スクラロースを取り扱うメーカーに実態調査を現在もしています。ヤクルトを一度に何本も飲むことは少ないでしょうし、大量に摂取することがなければ、気にしすぎる必要はないと考えられます。ゼリーなど菓子類「カロリーゼロ」と謳っているゼリーも多いのではないでしょうか。これらも、砂糖の代わりに人工甘味料を使うことで、カロリーをカットしています。よく使われている甘味料は、アスパルテームスクラロースアセスルファムカリウムなどです。カロリーが半分だからといって、沢山食べてよい、という解釈はやめたほうが良いでしょう。では、カロリーハーフの商品は選んではいけないの?出典:byBirth表記を確認しましょうなぜカロリーが半分になっているのか、どんな成分が含まれているのか確認しましょう。その上で、毎日食べるわけではない一回に摂取する量は多くないなど、自分の決めた条件に合うのであれば、「食べてはいけない」ということはありません。可能なら、カロリーが普通のタイプを少量使用する添加物などが気になる場合は、通常のタイプのものを使用して、量を減らすほうが良いでしょう。カロリーハーフの商品を選ぶことで、健康に影響を与える場合も、無きにしもあらずです。まとめ出典:byBirthうまく商品を使うことが大事!例えば、ダイエット中など、どうしても息抜きが欲しくなりませんか?いつも、量を制限して、思う存分食べたり飲んだりできず、ストレスになることも。そんなときは、カロリーハーフの商品を使用して、息抜きしてみてはいかがでしょうか。
2019年05月20日ニートの思考で楽にカロリーコントロール「自分でも気づかないうちに、体重が増えている」「そんなに食べていないのに、太っている」こんなタイプの人は、もしかしたら気づかないうちに代謝がどんどん落ちているのかもしません。代謝というのは、「体のエネルギーをどれくらい使用しているか」ということです。新しい細胞を作ったり、修復したり、筋肉を動かしたり、消化したり、さまざまなことに使われています。そして、基本的に運動量が多い人ほど高く、運動量が少ない人ほど低いです。もちろん、もともとの筋肉量が多かったり、食事の内容でも変わってきますが、一番コントロールしやすいのが、運動量です。ということは、痩せたい場合には、運動しなくちゃいけないのでしょうか?じつは、そんなことはありません。まとまった運動をしなくても、代謝のコントロールは可能なんです。日常生活に「ニートの思考」を取り入れるだけで十分なんです。それでは、「ニートの思考」について紹介していきますね。太っている人と痩せている人は座っている時間が違う?太っている人と痩せている人では、なにが違うのでしょうか?もしかしたら座っている時間の違いかもしれません。食事の内容によって体重が変わることも多くありますが、それは摂取するカロリーの問題。カロリーのコントロールは、摂取したものと消費したもので考えます。そして、座る時間の違いは、消費カロリーに相当します。座っている時間が長いと、カロリー消費が少なくなり、体に蓄積されてしまうのです。実際に、いくつかの研究で「立っている時間が長い方が、血糖値のコントロールが良好になった」という結果が出てきています。つまり、立つ時間を増やすことで、まとまった運動をしなくても、代謝を増やすことができることがわかります。「ニートの思考」を取り入れよう。それでは、冒頭でお話しした「ニートの思考」について紹介します。ニートはNon-Exercise Activities Thermogenesisの頭文字をとって、NEATといいます。日本語では、「非運動性熱産生」。つまり、運動ではない日常生活活動で消費されるエネルギーのことを指します。このニートは、家事動作を指します。家事動作とは、運動として意識していない活動のことです。料理、掃除、洗濯、育児だけでなく、通勤や仕事での作業、読書などの趣味活動も家事動作になります。こういった活動を、消費エネルギーの高いものにすることで、代謝を上げてカロリーコントロールをしよう、という考え方です。これは、とても理にかなっており、「立って作業するのをいつもより少しだけ長くする」、「足を上げながら読書する」などでも十分に効果が出てきます。なぜ、すこしの運動で効果が出てくるの?「そんな単純な運動で本当に効果がでるの?」こう思いますよね。でも、大丈夫です。あなたがもし、この思考を取り入れたのであれば、理想のスタイルを目指すための第一歩。カロリーコントロールが可能になります。なぜなら、運動の効果は総負荷量で考えるからです。「全部でどれくらい運動したか」ということです。日常的に運動しようとしても、続けられるのはごく一部の人だけでしょう。ただし、いつもやらなければいけない運動。日常生活の活動は、行わなければ生活していけません。そこに、代謝をあげるチャンスがあるんです!例えば、「少しずつ立つ時間を増やす」、「作業するときにつま先立ちをする」「なるべく階段を使う」、「歩く時間を長くする」などなど。日常生活にはチャンスは沢山あります。この記事を見たあなたなら、実践できるはずです。身体の変化を楽しんで、継続していきましょう。
2019年04月05日ダイエット中の間食は、150kcal以下に抑えるのが理想的です。でも、甘いホットドリンクとお菓子などを一緒に食べてしまうと、すぐカロリーオーバーなんてことに。なんとなく飲んでいると、高カロリーになりがちなホットドリンクをヘルシーに作るコツをご紹介します。栄養士が伝授!カロリーコントロールしやすいホットドリンク3つ1.ココアココアは、冬の定番ドリンクのひとつです。ココアには抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれ、鉄分・マグネシウムなどの不足しがちな栄養素を摂ることができます。しかし、市販のミルクココアを使用すると、砂糖・乳脂肪などが入っているため、カロリーが高くなりがちです。ココアを簡単にカロリーダウンするには、ピュアココアとスキムミルクを使用してココアを作るのがおすすめです。 市販のミルクココアを使うなら、牛乳を使わずにお湯だけで作るようにするとカロリーダウンできますよ。《カロリー比較》市販のミルクココア20g+牛乳120cc 約167kcal市販のミルクココア20g+お湯120cc 約82kcalピュアココア20g+砂糖5g+スキムミルク4g 約68kcal※カロリー:ダイエットサイトあすけん調べ2.ゆず茶甘酸っぱい味わいが人気のゆず茶。手軽に家庭で楽しめる商品として、ジャム状のものが多く出回っています。購入するときは、砂糖よりはちみつを使用したものを選ぶようにしましょう。同じ重量あたりのカロリーを比較すると、はちみつの方が低カロリーだからです。さらに、はちみつには、ダイエット中に積極的に摂りたいビタミンB群・腸内環境を整えるグルコン酸などのうれしい成分が含まれているので一石二鳥です。また、ペーストの量を少なめにして生姜を足せば、摂取カロリーを抑えつつ、冷え対策をすることができますよ。《カロリー比較》ゆず茶(はちみつ使用)15g 約50~55kcalゆず茶(砂糖使用)15g 約65~70kcalゆず茶15g+おろし生姜(小さじ1/4) 約25~35kcal3.クリーミーなコーヒードリンクシロップ・チョコレート・ミルクなどを加えたコーヒーや、ホイップクリームをトッピングしたコーヒーは、カフェでも人気のドリンクです。しかし、甘くクリーミーになるほど高カロリーになってしまいます。ダイエット中にこういったコーヒードリンクを楽しむなら、ホイップクリームや砂糖のかわりにマシュマロを使ってみましょう。もの足りないときは、シナモンをトッピングしてフレーバーをプラスするのもよい方法です。《カロリー比較》ウインナーコーヒー(ブラックコーヒー180cc+生クリーム30cc+砂糖5g) 約156kcalカフェオレ(ブラックコーヒー100cc+牛乳100cc+砂糖5g) 約90kcalブラックコーヒー180cc+マシュマロ2個 約24kcal※カロリー:ダイエットサイトあすけん調べ 最近では、カロリーを抑えたゆず茶も販売されているようです。カロリー表示を見比べて購入するのもカシコイ方法のひとつです。 【執筆者】衞藤敬子/管理栄養士コントラクトフードサービス大手(株)グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。
2019年02月10日クリスマス、大晦日、お正月と、ご馳走を囲む機会が増えると、気になるのがカロリーオーバー。毎年、年末年始に太った!という人も多いのではないでしょうか。1年で最も太りやすい時期は、食べ過ぎ対策が大切です。「ちょこちょこ動いてカロリー消費」を今からはじめて、年末年始に痩せやすい体の準備をしましょう。ちょこちょこ動く習慣をつける出典:byBirth年末年始は、コタツでゴロゴロしながらのんびり過ごすというひとも多いのではないでしょうか。しかし、カロリーが多い食事をとる機会が増えると、運動量は低下・カロリーは増加で、デブまっしぐらです!また、「これを食べたら太るかも」とストレスを感じていては、せっかくの年末年始も楽しめませんよね。だからこそ、「ちょこちょこ動く」ことで、1日の消費カロリーをUPしましょう。年末年始に慌てることが無いように、1年を通じてちょこちょこ動くを習慣にしておくと、太りにくい体作りができますよ。今回の年末年始を機に、お手軽運動を継続していってくださいね。年末年始を乗り切るお手軽運動習慣出典:byBirth太りやすいイメージがある冬ですが、実は夏に比べて基礎代謝がUPする時期。寒さに対して体温を上げようとエネルギーをたくさん使うためです。ジムに通う、ストイックな筋トレ、1日30分のウォーキングと聞くと、普段の運動習慣がない人にはハードルが高く感じられますが、気が付いた時にちょこちょこ動いて、1日の消費カロリーを底上げしましょう。「10分動く」を積み重ねる出典:byBirthちょこちょこ動いてカロリー消費の基本は、10分動くを積み重ねること。1回あたりの時間は短くても、1日の間に3回、5回と動けば、トータル時間はかなり多くなります。また、近年のアメリカの研究では、1日10分程度動くだけでも、健康に有益という報告がなされています。掃除や洗濯、料理なども「動く」にカウントOK!掃除機をかけながら足を大きく踏み出して、アキレス腱をのばす・料理をしながらかかと上げなど「ながら運動」を取り入れるとさらに効果的です。また、買い物に行った際は、いつもより歩幅を広げて早歩きをしたり、雪が降ったら率先して雪かきをしたりするのも良いですね。いつでもどこでもお腹のインアウト運動出典:byBirthテレビを見ながら、お風呂に入りながらいつでも手軽にできるのがお腹のインアウト運動です。まったく辛くないのに、ぽっこりお腹を解消できるので、運動嫌いな人にもおすすめ。やり方はいたって簡単。お腹を少し出す→腹筋を使って思いきりお腹を出す→お腹を少し引っ込める→腹筋を使ってお腹を思いきりひっこめるを繰り返すだけ。お腹の脂肪燃焼効果が期待できるので、年末年始は部屋でのんびりしたいという人は、ぜひ毎日続けてみてください。1日1回足パカ出典:byBirthSNSやインスタで人気の「足パカ運動」は、足のスリミングやお腹まわりの脂肪燃焼に効果的。足の血液の流れが良くなるので、冷え性やむくみ改善も期待できます。テレビを見ながらや寝る前などに取り入れてみてください。仰向けに寝て、脚を天井に伸ばすつま先をのばして、足を左右に開く→閉じるを10~20回繰り返す体を横向きにして寝て、頭は肘をついて手で支える片足を上にあげる→下げるを10~20回繰り返す反対側も同様に行う太ももの内側と腹筋に力を入れて行いましょう。ネットで話題の「足パカチャレンジ」では100回を目安にしている場合もありますが、慣れるまでは、足がプルプルして少ししんどいことも。その場合は、無理をせず、少しずつ足パカの回数を増やしましょう。10回~20回でも十分に効果はありますし、継続することが大切です。お風呂をダイエットタイムに出典:byBirthお風呂に入って、体を深部から温めると代謝がUPして脂肪燃焼効果が期待できます。年末年始は、ちょうど寒い冬。お風呂でしっかり温まれて、ダイエット効果も得られる入浴法にトライするにはちょうどいい季節です。【ダイエット入浴法のやり方】お風呂の温度は42度に設定する入浴前にコップ1杯の水をとる→汗をかくので、体内の水分が奪われ血液がドロドロになるのを防ぐ足→お腹→肩の順にぬるめのシャワーをかけるお風呂のお湯を肩からあびるみぞおちあたりまで、ゆっくりお風呂に沈んで1分間温まる肩までの全身浴で2分温まる浴槽から出て、5分休憩肩までの全身浴で3分温まる浴槽から出て、5分休憩肩までの全身浴で3分温まる浴槽から出て、足に水とお湯の順でシャワーをかけるお風呂から出たら水分補給をする5分の休憩タイムに、体や髪を洗いましょう。紹介した入浴法は、反復を繰り返して普通の入浴よりも消費カロリーをUPしてくれます。運動効果が高いので、途中で気分が悪くなった場合は、すぐにお風呂から上がって体を休めましょう。また、浴槽から出るときは、急に立ち上がると立ち眩みする場合があるので、ゆっくり立ち上がってください。寒くてもへっちゃら!お家の中でその場ジョギング出典:byBirth別名、エアジョギングともよばれる「その場ジョギング」も、れっきとした有酸素運動です。わざわざウェアに着替えて、寒い冬の中ひたすら走るというのは大変でも、あたたかい部屋の中で、好きな音楽やテレビを見ながら走れるので、運動が苦手な人でも、楽しく続けられます。汗をかくので、お風呂前に行うのがおすすめです。やり方はとてもシンプル。部屋の中で、その場で走るだけです。足を高く上げたり、早く動かしたりすると消費カロリーがUPしますよ。10分~30分を目標に取り組みましょう。尚、その場とはいえ、走るので、足音が響く場合も。マンションやアパートに住んでいる人は、下の階に住んでいる人に配慮が必要です。フロアマットや敷き布団の上で行いましょう。ちょこちょこ動くで1日30分の運動タイムを出典:byBirth1回10分でも、ちょこちょこ動くを3回積み重ねれば30分になります。30分の運動というと、運動習慣がない人には、かなり成果が感じられるはず。ゴロゴロしやすい年末年始は、こまめに体を動かすことで消費カロリーをUPさせて、カロリーオーバーになりがちな食事をストレスフリーで楽しみましょう。
2018年12月11日低カロリスイーツは可愛くない? スイーツの場合、カロリーや糖分が気になるものの、「低カロリースイーツ」は地味なイメージで華やかさには欠けると思っていませんか?そこで今回は、見た目にもかわいく、カロリーは低めのスイーツをご紹介します。 上手なスイーツの楽しみ方のおさらい ■食べる時間帯に気をつける消費カロリーが減る夕方以降にスイーツを食べると、脂肪や糖分を体内にため込んでしまい太りやすくなります。スイーツを食べる時間は、活動量の多い午前中から午後3時くらいの間にしましょう。 ■食べ過ぎに注意いくら低カロリーのスイーツを選んでも食べ過ぎはNGです。特に低カロリースイーツは甘さが控えめなだけに、ひとつでは満足できずに2つ3つと食べ過ぎてしまいがちに。結果的にカロリーオーバーしてしまうので、食べる量には気をつけましょう。 ■スイーツを楽しむテレビを見ながら、スマホを操作しながらなどの「ながら食べ」は、食べたという満足感を得ることができず、食べ過ぎにつながります。スイーツを食べるときは、きちんとお皿に取ってテーブルセッティングをして食べることで満足感がアップ!ゆっくり味わいながらスイーツを楽しみましょう。 ■温かい飲み物と一緒に コーヒーや紅茶などの温かい飲み物と一緒に楽しむことで満足感がアップし、食べ過ぎ防止になります。リラックス効果のあるハーブティーを選ぶのもおすすめです。また、スイーツは甘く糖分を多く含むので、なるべくノンシュガーの飲み物で糖分の取り過ぎを避けたいものです。 ■手作りスイーツを楽しんでたまにはスイーツを手作りすることで、砂糖やバターなどの量を調整でき、低カロリーに仕上げることができます。それでは、低カロリーで可愛い手作りスイーツ2種をご紹介いたします。 ノンオイルシフォンカップケーキ 【材料】カップ約7個分・卵…2個・砂糖…30g・強力粉…35g《飾り》ホイップクリーム、果物、ミントの葉、粉砂糖など 【作り方】(1)オーブンは180℃に予熱する。卵を卵黄と卵白に分ける。(2)卵白に砂糖を3回に分けて、ハンドミキサーでしっかりとメレンゲを作る。(3)メレンゲに、溶いた卵黄を少しずつ加えながら混ぜる。(4) 「3」に強力粉を加え、空気を含ませるように混ぜる。(5) 「4」をカップの8分目くらいまで入れたら、トントンと落として空気を抜き、オーブンで約13分焼く。(6)粗熱が取れたら、ホイップクリームや果物などをかわいく飾る。※バターを使用せずにシフォンケーキを作るので、ノンオイルで低カロリーに仕上がります。しっかりと材料を泡立てることがポイントです。トッピングをかわいく飾ればパーティー向けのスイーツになりますよ。 低糖質でうれしい♡豆腐の白玉 【材料】3~4人分・白玉粉…150g・絹ごし豆腐…190g・抹茶の粉…小さじ2《トッピング》小豆缶、果物缶(チェリーなど)【作り方】(1)ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れてよく練り混ぜ、生地がまとまってきたら半分に分ける。半分に抹茶の粉を入れてよく練り混ぜる。(水分が足りない場合は水を加える)(2)「1」を食べやすい大きさにちぎって丸め、沸騰したお湯に入れて茹でる。浮き上がって1分したら氷水に引き上げて水気を切る。(3)「2」を器に盛り、小豆缶、果物缶をトッピングしてフルーツ缶のシロップをかける。※絹ごし豆腐を使用することで粉の量を抑えられるため、低糖質に仕上がります。また、もっちりとした食感で少量でも満足感のある白玉です。果物でトッピングをかわいくすれば見た目も華やかになります。いかがでしたか?ダイエット中も賢くスイーツを楽しんで、ストレスフリーなダイエットに繋げていきましょう! wellfyより
2018年10月27日低カロリ―なかぼちゃのアイスボックスクッキーレシピもうすっかり秋になりましたね。秋のイベントといえばハロウィン!お菓子が食べたくなりますよね。でも…冬のイベントに向けてダイエットを頑張っている女性も多いと思います。そんな方でも楽しんでいただけるような低カロリーなハロウィンレシピを紹介します♪■材料・かぼちゃ4分の1・バター50g・砂糖30g・卵1個・薄力粉200g※バターは室温にもどしておいてください■作り方1. かぼちゃをレンジで柔らかくなるまでチンする。柔らかくなったら、スプーンで種と皮を取り除き、ボウルに入れてマッシャーなどでペースト状にする。2. 別のボウルに、室温にもどしたバターをいれ、ホイッパーでしっかりと混ぜ、砂糖をくわえ、さらによく混ぜる。その後、溶いた卵を2回に分けて混ぜる。卵がむらなくまざったら、ペースト状にしたかぼちゃを加えて混ぜる。薄力粉を振るい入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。(最初はバラバラですが、だんだんまとまってきます!)3. 粉っぽさがなくなったら4等分し、形を整えてラップでくるむ。柔らかいので、バットにぎゅっと敷き詰めて置いて、冷凍庫で一時間ほど寝かせる。4. 冷凍庫から出してラップを外し、5㎜くらいに切る。170度のオーブンで15分焼いて完成です!(レンジによって仕上がりは違うので調節してください)かぼちゃはカロリーも高いし、ダイエットに不向きと思われているかた、多くないですか?もちろん食べ過ぎは、他の食材と同様太る原因となりますが……ビタミン・カリウム・食物繊維を多く含んでいるので、お肌・むくみの改善や便秘解消などを期待できる食材なんです!特にダイエットの天敵である、便秘解消やむくみ改善に役立つのはうれしいですよね♪今回のレシピは、かぼちゃ自体に甘味があるので、お砂糖控えめで作れる低カロリーレシピ。冷凍クッキーなので、焼かずに冷凍のままでしたら1ヶ月程持ちますよ。少しずつ食べるのも大丈夫です。よかったら作ってみて下さいね♪
2018年10月26日ダイエットにおいて、摂取カロリーが消費カロリーより少なければ体重は落ちますが、極端なカロリー制限は筋肉量を減らし、リバウンドしやすいカラダをつくります。リバウンドなく健康的に痩せるには、必要なカロリーと栄養素をしっかり確保することが大切です。必要なカロリーと栄養素を知るにはやみくもに食事量を減らすだけではNG。代謝を上げるために必要な栄養素まで少なくなり、結果的に痩せにくいカラダをつくります。 あすけんのアドバイス画面で表示される「栄養士からのアドバイス」「食事バランス」「栄養価の過不足グラフ」を確認して、「何が不足し何が過剰なのか」を把握しましょう。 栄養士が教える正しいカロリー調整法食事はカロリーを減らしすぎず、バランスを意識することが基本です。3食きちんと食べる3食しっかり食べて間食を減らしましょう。食事を減らしすぎると空腹で無駄な間食を食べることに繋がりがち。食事は1食に野菜料理を1~2品加えるとベストです。1食のカロリーは500~600kcalくらいを目安に。食べる順番を変える野菜(きのこ・こんにゃく・海藻も含む)や汁物から先に食べましょう。できれば5分くらいかけてゆっくりと食べると、食べ過ぎ防止に効果が期待できます。よく噛んで食べるよく噛んで、ゆっくり食べる。1食15分~20分かけるのが理想的です。どうしても早食いになってしまう場合は、ひと口食べるごとにお箸を置くようにしましょう。 さらに、食事だけでダイエットするのではなく、運動をとり入れることが大切です。筋肉をつけることで脂肪を燃焼しやすくなり、見た目も引き締まって見えるようになります。食事と運動のバランスがダイエット成功への早道ですよ。 【執筆者】衞藤敬子/管理栄養士コントラクトフードサービス大手(株)グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。
2018年09月27日「バナナビューティーカロリーカフェ」がオープン!東京・原宿「cafe STUDIO」にて、2018年9月20日(木)~9月23日(日)の期間限定で『バナナビューティーカロリーカフェ』がオープン!「バナナビューティーカロリー」とは?日本バナナ輸入組合はこのたび、健康維持や美容促進効果が期待できる栄養素が多く含まれたよいカロリーとして、バナナのカロリーを「バナナビューティーカロリー」と名付けました。ビタミン・ミネラル類がバランスよく含まれるバナナのカロリーは、1本(100gあたり)86kcal、ごはんやパンと比べても低カロリーで、まさに「バナナビーティーカロリー」。「バナナビューティーカロリーカフェ」を期間限定OPEN2018年9月20日(木)~9月23日(日)にcafe STUDIOにておすすめフルーツ「バナナ」を使用したビューティーメニューが食べられる「バナナビューティーカロリーカフェ」を期間限定でオープンします。来店したら、まずは管理栄養士・望月理恵子さん監修のチェックシートに記入。「美肌力値」「腸内フローラル力値」「ストレス耐性力値」「基礎代謝力値」「アンチエイジング力値」からなる5つの項目で、あなたに必要なバナナビューティーカロリーを診断します。診断結果に応じて、本イベント期間限定のバナナメニュー5種類の中から、必要とされるバナナビューティーカロリーを補う料理を召し上がっていただきます。それぞれの料理には、食材の食べ合わせが考えられており、バナナビューティーカロリーをより効率的に摂取できるよう工夫がなされています。本イベントは、cafe STUDIOと日本バナナ輸入組合のコラボイベントであり、店内の装飾も期間限定。また、提供しているバナナメニューをSNSにご掲載いただいたお客様には、お持ち帰り用バナナをプレゼントします。期間限定バナナメニューチェックシートで必要と診断された「美肌力値」「腸内フローラル力値」「ストレス耐性力値」「基礎代謝力値」「アンチエイジング力値」より、バナナビューティーカロリー値をUPさせるための食べ合わせなどを計算し、より効率よく補える料理を管理栄養士・望月理恵子さんにご考案いただいています。バナナビューティーボウル800円ヨーグルトにマスカルポーネを混ぜ合わせそこにバナナをトッピングしたメニュー。バナナビューティーバーガー900円バナナとキウイフルーツの組み合わせにヨーグルトソースのかかったバーガーメニュー。バナナビューティーラテ500円バナナと豆乳を使ったバナナラテ。バナナスティックが添えられて、バナナをダンクインしても食べることができるメニュー。バナナビューティーサラダ750円ドレッシングにもバナナが使われたバナナと緑黄色野菜を組み合わせたバナナサラダ。バナナビューティースムージー500円冷凍バナナ、ヨーグルトを使いラズベリーをトッピングしたスムージー。※提供する料理メニューは変更となる場合がございます。※cafe STUDIO既存メニューもお召し上がりいただけます。「バナナビューティーカロリーカフェ」開催概要■実施日時:2018年9月20日(木)~9月23日(日)11:00~23:00※20日(木)は16:00~23:00※23日(日)は11:00~20:00■実施場所:cafe STUDIO(東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクエア原宿1F)■主催:日本バナナ輸入組合イベント情報イベント名:バナナビューティーカロリーカフェ催行期間:2018年09月20日 〜 2018年09月23日住所:東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクエア原宿1F 「cafe STUDIO」
2018年09月14日ダイエットにおすすめのパンとは? ひと口にパンといっても、素材、作り方、トッピングによりエネルギーや栄養価はかなり違います。ダイエット向きのものもあれば、太りやすいものまで幅広いんですね。今回は、ダイエットに良いパンの食べ方をご紹介します。まず、お米パン、玄米パン、胚芽パンですが、パンの中ではダイエット向きのものになります。バター、クリーム、マヨネーズがたっぷり使われた菓子パン・お惣菜パンよりも、エネルギーがグンと低いからです。さらにそれぞれ次のような特徴があります。 ■米粉パンもっちりした食感があり少量でも満足感がある ■玄米パンや胚芽パンエネルギー代謝を促すビタミンB1を含むこれらのことからも、ダイエット向きといえますね。ただし、米粉や玄米のパンも、食べ方を間違えると効果は激減!そこで次は、パン食でダイエットするためのポイントをお伝えします!パン食ダイエット3つのポイント■パン本来の風味を楽しむ!よく噛むと甘みも倍増! 高エネルギーのバターやジャムは少量にするのがポイントです。■おかずは、洋風より和風のものを添えるパンに合うおかずというと、ベーコン・ソーセージ・バター多めの卵料理、ドレッシングたっぷりのサラダと脂質が多くなりがちです。せっかくパンを低エネルギーにしても、おかずが高エネルギーではダイエットにはなりませんね。パンにあうおかずのイメージをかえて、卵焼きや煮物など和風料理をどんどん組み合わせてみましょう。■1品ならサンドイッチがおすすめ時間がないからとパン1枚ですませては、栄養不足でキレイに痩せることはできません。忙しい場合は、準備が簡単なたんぱく質源(ゆで卵、ハム、サーモン、ノンオイルのツナ缶など)とビタミン豊富な野菜でサンドイッチにしてみましょう。味付けを、塩・こしょう、ケチャップなど低エネルギーなものにするとヘルシーなサンドイッチに仕上がります。いかがでしたか?パンを上手に選んだうえで、食べ方を少し工夫することがパン食ダイエットの秘訣!ぜひ、試してみてくださいね。wellfyより
2018年07月18日低カロリーなのに栄養満点なきのこを使った料理レシピ1年を通して食べられるものが多い「きのこ」。低カロリーなのに食物繊維やビタミン、ミネラルなど栄養の宝庫で、火が通るのも早いため調理も簡単、いいことずくめな食材です。そこで今回はきのこ料理のレシピをご紹介します。きのこたっぷりマリネのレシピ【材料】・マッシュルーム……5~6株・エリンギ……2本ほど・舞茸……1パック<マリネ液>・ニンニク……1かけみじん切り・しょうゆ……大さじ1・塩……小さじ1/4・リンゴ酢……大さじ2・オリーブオイル……大さじ3【作り方】① マリネ液の材料を合わせ、マリネ液を作っておく。② 3つのきのこを食べやすい大きさにカットし、沸騰したお湯に1分弱くぐらせザルに上げ、水気をよく切る。③ マリネ液にきのこを絡ませ、30分以上置く。お好みでパセリのみじん切りなどと一緒にするとキレイです。レシピ監修/荒井 依里きのこのチーズリゾットのレシピ【材料(2人分)】・ごはん……茶碗2杯分くらい・ベーコン……厚切り3枚・エリンギ……1パック・玉ねぎ……1/2個・ニンニク……1片・溶けるチーズ……好みの量・牛乳と生クリーム……各50mlくらい・バター……10gくらい・コンソメ……大1.5~2くらい・ハーブソルト……適量・粉チーズ……好みの量・ブラックペッパー……適量・パセリ……適量・塩……お好みで【作り方】① ごはんを水で洗って水気を切っておく。② ベーコンと玉ねぎは細切り、ニンニクは薄切りに切る。③ フライパンにバターとニンニクを入れ、香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、続けてエリンギを入れハーブソルトを振って軽く炒める。④ ③にごはんを入れ、ごはんにかぶるくらいに水を加える。コンソメを入れたら水気が少なくなるまで中火から弱火で煮詰める。⑤ 水気が少なくなったら、牛乳と生クリーム、溶けるチーズを入れて軽く混ぜ合わせる。⑥ 器に盛り付け、ブラックペッパー 粉チーズ パセリを振って出来上がり。レシピ監修/rieきのこのあんかけ丼のレシピ【材料】・マイタケ……1/4パック・しめじ……1/4パック・カニカマ……3本くらい・白菜……2枚くらい・小松菜……1束くらい・水……150ml・お茶漬けの素……1袋・片栗粉……適量・柚子胡椒……お好みで【作り方】① マイタケ、しめじ、白菜、小松菜は2~3cm程度、カニカマは細かく裂いて、具材を食べやすい大きさに切ります。② 切った具材を鍋に入れ、水を入れてしんなりするまで煮ます。③ お茶漬けの素を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。④ 最後に柚子胡椒をお好みで入れてください。冷蔵庫に余っている野菜を使っても大丈夫です。レシピ監修/Beautyfood.laboきのこの味噌汁のレシピ【材料(2人分)】・なめこ……1パック・豆腐……1丁(3連パック)・乾燥ワカメ……小さじ2・味噌(だし入り)……大さじ2・水……300ml【作り方】① 耐熱容器に全ての材料を入れる。豆腐はスプーンですくって一口大の大きさに。② 電子レンジ(600W)で2分半~3分ほど加熱する。容器を取り出し、よく混ぜて味噌を溶いたら出来上がり。★ポイント・だし入り味噌汁を使うのは、ダイエットには抵抗があるかもしれません。でも、ダイエットには、痩せる栄養素を含む食材を身体に入れていくほうが、優先順位が高いです。手を抜けるところは手を抜いて、継続第一で味噌汁ダイエットを試してみてください。・豆腐は包丁を使わずスプーンですくって、耐熱容器に入れてください。・1人分を作るときは半量にしてください。加熱時間は1分~1分半。具材は多めに入れてもOKです。・時間のあるときは、だし入りではない味噌を使い、5㎝カットの昆布1~2枚入れてください。*昆布を入れたら沸騰させないように注意。レシピ監修/藤井香江
2018年02月26日セレブ御用達のダイエット向けチョコレート目前に迫ったバレンタインデー。自分への「ご褒美チョコレート」は欲しいけど、やっぱりカロリーが気になる・・・とためらっている人も多いのでは。そんな人にぴったりなのが、贅沢な気分を味わえる本格的なおいしさと低カロリーを両立した生チョコレート『choco零糖』だ。低カロリーの秘密は「寒天」「AZABU GOZEN-YA」が手がける『choco零糖』は、日本人になじみの深いスイーツである羊羹の製法をヒントに作られた生チョコレート。特殊な寒天に食物繊維から作られた甘味料「イヌリン」を用いている。寒天のおかげでチョコレートの割合を抑えることができ、1粒あたり24kcalという低カロリーを実現している。ダイエット中でも食べられるチョコレートとして、セレブにも愛されている1品だ。さらに寒天によってトロけるような口溶けを実現。口に入れた瞬間に広がるチョコレートの風味と合わさって、極上のおいしさを感じられる。日本が誇る画家とコラボレーション現在は、有名画家の金子國義氏とのコラボレーションパッケージも発売中。気品のあるパッケージは贈り物としてもぴったり。気持ちまで上質に変えてくれそうな低カロリーチョコレートで、ちょっと贅沢なバレンタインデーを満喫しよう。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース※『金子國義』コラボレーション・特別パッケージ【choco零糖】
2018年02月10日我慢ではなく、栄養をプラス!逆転の発想で、痩せる体に。ダイエットへの第一歩は、脱・カロリー信仰です!多くの女性がダイエットに失敗するのは、カロリーベースの誤った食事法を続けた結果、基礎代謝が落ちてしまうから。「食べるダイエットの基本は、体を温める食べ物をしっかりと摂ることです。すべての栄養素の中で熱を作るものは3つ。それがタンパク質と糖質、脂質なのです。タンパク質は、熱を作り出す筋肉の大切な材料。糖質は熱を生み出し、タンパク質の代謝も助けてくれる。脂質は細胞を元気にし、体を温める働きがあります」(管理栄養士・伊達友美さん)これまでのダイエットでは削られていたこの3つが、実は痩せるために必要不可欠だったのだ。カロリーにとらわれずきちんと食べるべきだけれど、気をつけたいのはそれぞれの選び方。「糖質と脂質は、量ではなく“質”を重視して。反対に、タンパク質は“量”が決め手。思い切ってたくさん食べましょう」3つのメイン栄養素の摂り方を、下記で詳しくチェックして。糖質:敵視禁止、しっかり食べてOK。ただし小麦ではなく、米を中心に。「糖質はタンパク質の代謝に関わるものでもあり、また、極端に減らすとストレスの原因に。毎日きちんと食べてください」ただし、小麦ではなく米を。「米は小麦に比べて吸収が遅く、血糖値の上昇も遅い。血糖値がゆっくり上がると、糖を脂肪に変えるインスリンの分泌も少なくなります。つまり脂肪になりにくい。また、ご飯の糖質は便秘予防にも役立ちます」ちなみに砂糖は吸収が早く、やはり避けたい糖質。「間食で毎日砂糖を摂るくらいなら、ご飯で満足感を得て」脂質:体を温める効果が一番高い栄養素。良質なものを選んで、適量を摂って。3つの栄養素の中で、一番カロリーが高いのが脂質。太るモト、と思われがちだけれど、「カロリーが高いということは、体を温める力も強い。適量をきちんと摂りましょう。抗酸化など体に良い作用があって体脂肪になりにくい、オメガ3系の油を選ぶことがポイントです」それが、エゴマ油やシソ油、アマニ油などの植物油。青魚やくるみ、甘栗、果物の種にも豊富という。一方、「肉の脂やマーガリンなどの加工油は、体内に溜まってしまう油。極力避けましょう」タンパク質:代謝を上げるのに欠かせない素材。肉や魚、卵を毎日必ずテーブルに!「今の女性には、全体的にタンパク質が足りていません」と、伊達さん。ダイエットとなるとそこからさらに減らしてしまうため、圧倒的に不足してしまうのだそう。「熱を作る働きを持つ、筋肉のもとになる栄養素。筋肉が増えればそれだけ基礎代謝が上がり、より体が温まります」大豆製品などでもタンパク質は摂れるけれど、「温める力が大きいのは、肉や魚、卵など動物性のタンパク質。肉は、脂身の少ないものをチョイスすることもポイントです」伊達友美さん管理栄養士、銀座医院勤務。「食べて痩せる」ダイエット法の第一人者。著書に『伊達式赤身肉レシピ』(弊社刊)ほか。※『anan』2018年2月7日号より。イラスト・五月女ケイ子文・新田草子(by anan編集部)
2018年02月01日食べて痩せたい人のためのダイエット。セロリはマイナスカロリーの食材です。食べることで痩せられることから、ダイエットにはうれしい食材です。たくさん食べて、健康的に痩せましょう。 とにかく痩せたいなら、「セロリ」!とにかく痩せたいけど、運動は苦手!!そんなあなたに朗報!! 食べれば食べるほど痩せる、マイナスカロリーの食べ物があるって知っていましたか?食べたら太るを覆す、ダイエットにとって、夢のような食材、マイナスカロリー食材。マイナスカロリーの野菜として名高いセロリを食べて、とにかく痩せたいをかなえましょう!痩せたいなら知っておこう!”マイナスカロリー”食材?マイナスカロリー食材とは、食べたら太るをくつがえす、ダイエットにとっては夢のような食材です。マイナスカロリー食材とは、主に食物繊維が多く、低カロリーな食材で、セロリ・りんご・海藻なんかが該当します。今回はその代表選手である、セロリについて、見ていきましょう。マイナスカロリーってなに? マイナスカロリーと言われる理由は、食材そのもののカロリーよりも消化にかかるカロリーの方が高いことから、このように言われます。例えば、セロリは、セロリ1本食べることによる摂取カロリーが5キロカロリーであるのに対し、消化によって消費するカロリーが50キロカロリーであるとされています。このことから、食べた方が痩せる食材とされていて、食べれば食べるほど痩せる魔法の野菜と言われています。ですが、実は消化にかかるカロリーについて、正確に測定したデータはないのです。セロリに含まれる食物繊維などが、消化のためにカロリーを必要としやすいことから、このように言われていますが、正確な根拠はないと言っていいでしょう。少し残念ですが、セロリがダイエットに良いのは間違いなく、低カロリーで様々な効果が期待できることも確かなので、積極的に食べていきましょう。セロリに含まれる脂肪燃焼成分 セロリにはカリウムという成分が含まれており、不要な塩分や老廃物を排出してくれる働きがあります。カリウムをとることで、むくみ解消効果が期待でき、むくみが解消することで、体内のめぐりがよくなるのです。体内のめぐりがよくなると代謝があがり、代謝が上がることで、脂肪燃焼効果が期待できるようになります。この他にもセロリにはビタミンC、ビタミンEなどの美容にいい成分がたくさん含まれています。特にビタミンEは若返りのビタミンとも言われており、美容には非常に重要なビタミンです。さらに、デトックス効果が高いことから、脂肪燃焼スープの必須材料となっています。脂肪燃焼スープは食べることで痩せるダイエットスープです。いろいろな野菜が使われていますが、セロリは脂肪燃焼スープの必須材料の一つとなっています。食物繊維は超低カロリーセロリにはたくさん食物繊維が含まれています。食物繊維は超低カロリーであり、ビタミンを含まないため、以前は無意味なものとされてきました。ですが、食物繊維にはお腹の調子を整える作用や、デトックス作用があることがわかり、ダイエットにも有効とされています。食物繊維をとることで、満腹感が得られやすくなり、他の高カロリーな食材をたくさん食べなくてもすむようになります。食物繊維は水を含む性質があるので、お腹の中で膨らむため、腹持ちがよいのも特徴の一つです。食物繊維は便秘の解消にも役立ち、ポッコリおなかの改善にも効果的です。さらに、食物繊維はお腹によい菌を増やす手助けをする作用もあるため、ダイエットのためにはしっかりとっておきたいですね。セロリの香りでリラックス セロリの香りにはリラックスできる作用があります。セロリの香りをかぐことで、ダイエット中のカリカリした気持ちを静めることができるのです。食事制限をすることはつらいですが、香りでリラックスできるのはうれしいですね。特に生理中や寝る前にかぐと、より効果的です。セロリのスープなんかを常備して、いつでも食べられるようにしておきましょう。セロリレシピはこんなにたくさんセロリの良いところは1年中スーパーで手に入るというところ。いつでも、ダイエットに取り掛かれます。そして、レシピが豊富!基本のサラダはスティック状のセロリをそのままパリパリ食べても、もちろんOKスープに入れてくたくたに煮込めば、食べやすくなるので、たくさんのセロリが食べられます。もちろん炒めても美味しいです。醤油とオイスターソースで炒めれば、一気に中華風になり、簡単なのにとってもおいしい。セロリは香りが強いので、同じく香りの強い、牛肉と相性がいいです。もちろん豚肉と合わせてもおいしいですが、せっかくなので、牛肉とのベストマッチを楽しんでください。マイナスカロリーセロリで痩せて、スリムボディを手に入れよう!!セロリは本当に低カロリーなので、セロリをどんどん食べて、お腹を満たし、太りにくい体を手に入れましょう。ダイエットにおける食事制限は大変なので、セロリは強い味方になってくれるはず。レシピを増やして、たくさん食べ垂れるように工夫して、マイナスカロリー食材を、味方につけてしまいましょう。
2017年08月13日「おいしいものはカロリーが高い」、必ずしもそんなことはありません。今回ご紹介するのは、見た目も味もバツグンな低カロリーのおかずです。低カロリーだからといって食べすぎないようには気を付けてくださいね!低カロリー定番『おから』を使ったふわふわケークサレLIMIAグルメ部は、フランスで誕生した甘くないケーキ「ケークサレ」をおからで作りました。LIMIA グルメ部のアイデアをもっと見るこちらが完成品です!目玉焼きやサラダを合わせれば、彩りにもこだわった一皿になりますよ。【材料】・おから・豆乳・卵・ベーキングパウダー・塩・ブロッコリー・ベーコン・プロセスチーズ作り方はとても簡単です。ベーコンを小さくカットし、表面に焦げ色がつく程度に炒めます。ブロッコリーは小さく切り、沸騰したお湯で1分半ほどゆでます。ボウルに卵と豆乳を入れてかき混ぜたら、おからとベーコン、ブロッコリー、プロセスチーズ、塩、コショウを入れさらにかき混ぜます。一通りかき混ぜたらベーキングパウダーを加え、再度サッとかき混ぜます。シリコンカップに生地を入れ、180度に余熱したオーブンで25~30分程度焼いたら完成です!オーブンの温度を200度にすると、表面をよりカリッと仕上げることができます。お好みで温度調整を行ってくださいね。サクフワな食感を楽しめる他、おからのやさしい味わいが口いっぱいに広がります。ベーコンやブロッコリー以外にも、ほうれん草やミニトマト、にんじんなどを入れてもおいしく仕上がります。お好みの具材で作ってみてくださいね!▼LIMIAグルメ部のアイデアはこちら▼低炭水化物で低カロリー!おからを使ったふわふわヘルシーなケークサレのレシピ。『こんにゃくステーキ』なら低カロリーでお腹もいっぱい!わんたるさんは、こんにゃくをステーキ風にアレンジされています。わんたるさんのアイデアをもっと見る【材料】・こんにゃく・ガーリックチップこんにゃくをステーキ風に焼き、おかずにもお酒のおつまみにもぴったりな一品に仕上げています。低カロリーながら食べごたえはバツグンなので、物足りなさを感じる心配はありません。「がっつりステーキを食べたいけど、カロリーが気になる……」という方に、ぜひ試してほしいレシピです!▼わんたるさんのアイデアはこちら▼簡単ヘルシー★こんにゃくステーキ簡単『しいたけの唐揚げ』も低カロリーに作れますわんたるさんは、しいたけをカラッと揚げておいしい料理に仕上げられています。わんたるさんのアイデアをもっと見る【材料】・しいたけしいたけには、動脈硬化の予防が期待できるエリタデニンや、腸の働きを活発にする食物繊維など、たくさんの栄養素が含まれています。そんなしいたけをカラッと揚げて、外はサクサク、中はふわふわの唐揚げにアレンジしています。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもなる万能レシピです♪▼わんたるさんのアイデアはこちら▼簡単★シイタケの唐揚げ野菜たっぷり!低カロリー『マグロごま漬け』レシピダーリンのつまさんは、マグロを使ったオリジナリティあふれる低カロリーレシピを考案されています。ダーリンのつまさんのアイデアをもっと見る色鮮やかな見た目が食欲をそそる「マグロごま漬け」は、栄養バランスの整った料理です。【材料】・ヨコワ(マグロの幼魚)・水・塩・赤ピーマン・青ピーマン・しょうが・昆布八方・白炒りゴマ・竹炭塩ヨコワを解凍し、薄切りにしていきます。赤ピーマンと青ピーマンは千切り、しょうがは皮ごと千切りにし、切ったヨコワと一緒にボウルに入れます。そこに昆布八方と白炒りゴマを加え混ぜたら、竹炭塩を加えます。具材と調味料をしっかりと絡めたら、タッパーに入れて冷蔵庫で30分程度休ませます。最後に冷蔵庫から取り出し、お皿に盛り付けて完成です!野菜のシャキッ、ヨコワのもちもち、ゴマのプチプチと、さまざまな食感を楽しめる一品に仕上がりました。▼ダーリンのつまさんのアイデアはこちら▼マグロ、なめこ、おなじみの材料をヘルシーに美味しく、一人前241キロcalの献立おいしいのに低カロリー!『きのこの煮やっこ』のレシピダーリンのつまさんは、続けて「きのこの煮やっこ」も調理されています。ダーリンのつまさんのアイデアをもっと見る【材料】・なめこ・えのき・昆布八方・水・薄口醤油・豆腐・刻みネギなめことえのき、共に石づきを取り、水・昆布八方と一緒に鍋に入れます。弱火で10分程度煮たら一度かき混ぜ、昆布八方と薄口醤油を入れ、再度蓋をして弱火で10分程度煮て完成です。ヘルシーでおいしい料理が2品も出来上がりました!夕飯のメニューにお困りの方は、ぜひご参考ください。▼ダーリンのつまさんのアイデアはこちら▼マグロ、なめこ、おなじみの材料をヘルシーに美味しく、一人前241キロcalの献立まとめ今回ご紹介した5つのレシピは、どれも手軽にゲットできる食材がメインのメニューとなっています。自宅で調理して、その味を自身の舌で味わってみてくださいね♪グルメのアイデアをもっと見る
2017年07月19日カロリーが低くて美味しいスイーツが食べたい!スイーツを選ぶ時に気になるのがカロリー。なるべくカロリーは少ない方がいい、でも美味しいものが食べたいという悩める女性にピッタリの商品がミニストップから登場した。カロリーが控えめな秘密はいたってシンプルミニストップ株式会社は、春夏の限定商品「マンゴーパフェ」を2017年4月7日(金)より順次提供する。同社は、2014年から「フルーツパフェシリーズ」を展開。暖かい季節にピッタリの、今回の「マンゴーパフェ」は、2017年の第三弾のフルーツパフェとなる。今や、人気の果物のひとつとなっているマンゴー。濃厚な甘さが特長のマンゴーパフェのカロリーはなんと、167kcalと控えめ。その秘密はシンプル。果肉をふんだんに使っているため、カロリーが低く抑えられているのだ。アイス・マンゴー・ソースが三位一体の美味しさバニラアイスと濃厚で香り高いマンゴー、オレンジの爽やかさが加わったマンゴーソースが相性抜群のミニストップのマンゴーパフェ。期間中に一度試してみては。<商品情報>商品名:マンゴーパフェ価格:350円(税込)発売地区:全国(引用:プレスリリースより)(画像はプレスリリースより)【参考】※ミニストップ株式会社 プレスリリース
2017年04月11日新商品『ウイダーinゼリー カロリーゼロ ピーチ味』森永製菓株式会社は、“10秒チャージ”でお馴染みのゼリー飲料トップブランド「inゼリー」から、カロリーゼロなのに美味しいピーチ味の『ウイダーinゼリー カロリーゼロ ピーチ味』を、2017年3月21日(火)より新発売した。美容や健康のためにカロリーコントロールを強く意識する女性や中高年のユーザー層から“「inゼリー」ブランドでカロリーオフが欲しい”という要望が多く寄せられたため、カロリーを摂らずにダイエットに不足がちな栄養成分を補うことができるゼリーとして開発された商品だ。カロリーを摂らずに美味しく健康的に小腹を満たす『ウイダーinゼリー カロリーゼロ ピーチ味』は、カロリーオフだけでなく、ダイエットやカロリーコントロールで不足しがちな「ビタミンA」、「ビタミンC」、「ビタミンE」を配合することで、健やかな肌をサポートする。さらに、骨の形成やストレス緩和に役立つ「カルシウム」、「ビタミンD」も配合しており、飲みやすいピーチ味で美味しく健康的に小腹を満たすことができる。内容量は180g入りで、販売価格は200円(税別)。全国で発売中だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※森永製菓株式会社ニュースリリース
2017年03月26日爽やかなおいしさそのままにカロリーオフ2月21日にアサヒ飲料株式会社から、すっきりとしたおいしさとカロリーゼロが特徴の【ゼロカロリーの『カルピス』すっきり】が、リニューアルして発売される。【ゼロカロリーの『カルピス』すっきり】は、子どもから大人まで幅広く支持されているロングセラードリンク「カルピス」を、すっきりとした後味に仕上げたゼロカロリーの乳性飲料。昨年4月に発売されて以降、「カロリーを気にせずカルピス独自の爽やかな味わいが楽しめる」と評判だ。カロリーを気にせず水分補給すっきりとした味わいの秘密は、沖縄海塩。風味全体を引き締めながら、甘味を残さないおいしさを実現している。カロリーゼロなので、エクササイズ後の水分補給や食事のお供としてもゴクゴク飲める。商品100mlあたり44mgのナトリウムも配合されており、乾燥しがちな体が喜びそうだ。さらにペットボトルごと凍らせられる仕様なので、春夏の行楽シーズンや夏場にも重宝するだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※アサヒ飲料株式会社プレスリリース
2017年02月15日ダイエット中でも、お腹いっぱい食べたい方におすすめの”ベジラザニア”のレシピをご紹介。パスタを使わず、野菜と豆腐を重ねているから、本家のラザニアよりもカロリー低め!見た目も可愛いから、女子会やホームパーティーにもおすすめですよ。Point1女子に嬉しい栄養たっぷりの食材をチョイスラザニア風に見せるため、パスタの代わりに”豆腐”を重ねます。カロリーオフになるだけでなく、良質なたんぱく質と女性に嬉しいイソフラボンもとれるため、きれいな肌を目指すことができますよ。豆腐の次に重ねる”野菜”は、冬野菜をチョイスしているのがポイント。特に今の時期の冬野菜はβ-カロテンやビタミンCが多く美容効果が期待できるんです!ちなみに、材料の白菜は寒い中で育つことで甘みが増すと言われています。 Point2豆腐は冷凍してから使う豆腐は、そのまま使ってしまうと、水分でベチャベチャな仕上がりになってしまいます。そこで、冷凍して水分を抜き、少しかたさのある食感にしましょう。木綿豆腐なら高野豆腐、絹豆腐なら湯葉のような食感になりますよ。お好みの種類で大丈夫ですが、今回は木綿豆腐を使いました。豆腐は水気を切り、カットしてから保存容器・袋に入れて冷凍すると使うときの手間が省けます。1ヶ月程度保存できます。【冬野菜のベジラザニア】レシピPhoto by Kohata通常のラザニアはこってりしていますが、野菜と豆腐を使っているのでさっぱりした味に仕上がります。ミートソースは市販のものを使うため、手軽に作れますよ!洗い物も少なく済むから、忙しい女子にもおすすめ。【材料】(2人分)白菜・・・4〜5枚ほうれん草・・・1/2袋木綿豆腐・・・1丁ミートソース・・・1缶(290g)玉ねぎ・・・1/2個にんにく・・・1片ローリエ・・・1枚スライスチーズ・・・3枚シュレットチーズ・・・お好みの量オリーブオイル・・・大さじ1塩・・・少々胡椒・・・少々パセリ・・・適宜【作り方】下準備:前日に、木綿豆腐を幅2cmにカットし、保存袋か容器に入れて冷凍。調理する直前に電子レンジ(解凍モード)にかけます。その後、水分をしっかり切りましょう。1.白菜は5cm幅に切り、ラップに包み電子レンジ(500w)で5分加熱。粗熱を取って水分を軽く絞ってくださいね。2.ほうれん草も水で洗い、保存袋に入れ、電子レンジ(500w)で1分半加熱します。その後、保存袋の中で水洗いし、キッチンペーパーで水分をふきとり、3cm幅に切っておきます。3.オーブンは200度に余熱をしておき、耐熱皿(直径約15cmのものを使用)にオリーブオイル(分量外)を塗っておきます。4.にんにくはみじん切りにし、玉ねぎは粗みじん切りにしましょう。5.小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で熱します。にんにくの香りがでたら玉ねぎを加えて。6.玉ねぎが透明になったらローリエとミートソースを入れ5分ほど弱火で煮詰めます。塩・胡椒で味を整え、混ぜたら火を消してください。7.耐熱皿に白菜→ほうれん草→6→木綿豆腐→スライスチーズの順で重ねます。その後、一番上にシュレットチーズをのせてオーブンで10〜15分焼きます。8.焦げ目が付いたらオーブンから取り出し、仕上げに刻んだパセリをのせて完成。いかがでしたか?冬太りを気にしている方は、ぜひ作ってみてくださいね。参考:無印良品 くらしの良品研究所(レシピ制作・トップ画像/Kohata)
2016年12月14日見やすく持ち運びやすい!株式会社新星出版社が2016年12月5日(月)に、「改訂版カロリー事典」を刊行した。持ち運びに便利なハンディサイズの食材カタログで、気軽にランチタイムや電車内でも広げることができる。健康的にダイエットするなかで気になるカロリーをすぐに調べられる優れものだ。カロリー制限のダイエットは基本的で誰もが知るものだ。そこでこの事典では、今年改訂された7訂食品成分表の最新版に完全対応しており、食材や食品ごとに見やすく掲載されている。写真つきで肉・魚・野菜などの基本食材や定番料理、お菓子や飲み物などの様々な食べ物のデータが紹介されている。見ているだけで楽しい7訂食品成分表とともに、カロリー数・塩分などデータが充実。1300点以上の情報が掲載されている。見やすく1冊持っていると活用の幅がどんどん増えていく事典となっている。『一番かんたんキレイにやせる!改訂版カロリー事典』はB6変形判、オールカラー148ページで税抜800円となっている。書店に行った際は1度手にとって見てみてほしい。仕事に行くときや出かけるときなどかばんに忍ばせて、体に優しくキレイにダイエットを楽しんでほしい。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社新星出版社プレスリリース(ValuePress)
2016年12月10日寒い季節は食欲が旺盛になるもの。美味しいものは食べたいけどカロリーが気になる……という方も多いと思います。そんな方にオススメしたい食材が、ズッキーニ!今アメリカではズッキーニを主食にした食事が流行中。パスタの代わりにしてトマトソースと絡めたり、ヌードルの代わりとしてラーメンのスープに入れたり。最近ではズッキーニで作ったパンやピザなども人気です。満腹感を得られて低カロリー、しかも美味しくておしゃれと良いことづくしのズッキーニを使ったレシピをご紹介します。ズッキーニは低カロリーで美容に嬉しい成分も豊富!キュウリのような見た目や味ですが、実はカボチャの仲間であるズッキーニ。100グラムあたり約14キロカロリーと低カロリーで低糖質、しかもむくみやデトックスに効果的なカリウムがたっぷり含まれています。また強力な抗酸化作用を持つβカロチンや美白に効果的なビタミンCも含まれているので、美肌効果も期待できます。パンもズッキーニで作れば低カロリー!ズッキーニ人気の高まりで、注目度が上がっているのがズッキーニパン。パンですがズッキーニがメインなので普段よりも低カロリー!ズッキーニヌードルでは、ちょっと物足りないという方にもオススメです。Megan R. Andersenさん(@heartysmartynutrition)が投稿した写真 – 2016 10月 22 10:09午後 PDT【材料】ズッキーニ・・・すりおろし2カップ砂糖・・・1カップ卵・・・1個バター・・・1/4カップフラックスシードを入れたお水・・・(フラックスシード大さじ2、お水大さじ6)アップルソース(無糖)・・・1/4カップバニラエッセンス・・・小さじ1全粒小麦粉・・・1と1/2カップ中力粉・・・3カップ塩・・・小さじ1ベーキングパウダー・・・大さじ1/2重曹・・・小さじ1シナモン・・・小さじ4【作り方】1.ズッキーニをおろし金などですりおろしたら、ペーパータオルの上に置き、水分を抜きます。2.オーブンは165度に予熱し、9×5×3インチ(23×13×8cm)のローフ型を2つ用意し、型に油を塗ります。3.ミキサーに砂糖、卵、フレックスシードのお水、バター、バニラエッセンス、ズッキーニを入れて混ぜたらボウルに入れます。そこに他の食材を全て入れ、混ぜます。4.2つのローフ型に入れ、1時間15分ほどオーブンに入れます。爪楊枝か竹串をさしてみて、つかない程度に焼ければ、完成です。砂糖を極力抑え、 無糖のアップルソースを使うのでヘルシー。主食としてだけでなく、間食としてお菓子の代わりに食べても満足感が得られますよ!ラザニアだって簡単に作れちゃう!ラザニアの代わりとしても使えるズッキーニ。低糖質なので、体重が気になる彼に作ってあげても喜ばれますよ。【材料】ズッキーニ・・・4本塩・・・小さじ1オリーブオイル・・・大さじ1鶏挽き肉・・・225gトマトソース・・・1と1/2カップリコッタチーズ・・・1カップ卵・・・1個バジル・・・大さじ1(刻む)パルメザンチーズ・・・1/2カップクッキングスプレー【作り方】1.オーブンを200度にしておきます。縦にスライスしたズッキーニをキッチンタオルの上に置き、塩をふりかけ十分に水分を抜いておきます。2.大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で鶏挽き肉を炒めます。色が変わったらトマトソースを入れ弱火にし、グツグツとするまで火にかけます。3.ボウルにリコッタチーズ、卵、バジルを入れ混ぜ合わせます。4.ズッキーニをさらにキッチンタオルで拭き、できるだけ水分を取り除きます。5.耐熱容器にクッキングスプレーをかけます。ズッキーニを5〜6枚のせたら、上に手順2のソースを1/3ほど重ね、リコッタチーズ(手順3で混ぜたもの)も1/3ほど重ねます。これを3回行い、最後にズッキーニを置き、パルメザンチーズをふりかけます。6.アルミホイルでカバーし、50〜60分ほどオーブンに入れて焼きます。食べるときは、刻んだバジルをふりかけるなど、ちょっと飾りを加えるとおしゃれに見えますよ!パスタ、パン、ラザニアと様々な炭水化物の代わりになるズッキーニ。大幅カロリーカットを目指すなら、いますぐズッキーニを代わりに取り入れてみては?参考:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
2016年11月17日ダイエット中に気になることと言えば「カロリー」。外食の際、メニューの下に書かれたカロリーを必死にチェックしては、少しでも低カロリーのものをチョイスしようと躍起になってはいませんか?だけど、「カロリーが低いほうが太らない」という認識は間違っている場合もあるのです。カロリー以外で、気にすべきこととは?カロリー<栄養素「うどん」と「そば」問題例えば、「うどん」と「蕎麦」を比較してみましょう。カロリーが低いのは意外にも「うどん」です。しかし、この2つでは「そば」を選んだほうが太りにくいといわれています。その理由は、含まれている栄養素にありました。蕎麦にはルチンや必須アミノ酸のリジンのほかに、ビタミンB1やB2が含まれているため健康に良く、また、食物繊維が多く含まれているため便秘解消にもつながるほか、胃の中にいる時間が長いため空腹感を感じにくいという特徴があるのです。フルーツ=太りにくいは勘違い「フルーツは健康に良い」「太りにくい」と思われていますよね?しかし!個体差はあるものの、糖質や水分で形成されている場合が多く、太りやすい上に腹持ちが悪いという懸念点があります。0kcal=カロリーが全くないわけではない「okcal」「ノンカロリー」「カロリーフリー」などと書かれたゼリーや炭酸飲料は、ダイエット中の強い味方と思われがちですが、実は、「100ml(g)あたり5kcal未満」のことを「ゼロキロカロリー」と呼ぶのです。従って、500mlのゼロキロカロリー飲料は、最大で24.9kcalのカロリーある可能性が・・・。カロリー表示を鵜呑みにし、より低カロリーのものをチョイスすれば良いわけではないダイエット。栄養バランスや腹持ちの良さなども考慮するなど、メニュー選びの基本を変えてみては?
2016年10月17日ダイエット中、気になるのが食べ物のカロリー。でも、カロリーを気にするダイエットはもう古いって知っていましたか?ミランダ・カーを始め、世界のトップモデルも食べて綺麗に痩せるダイエットにシフト中なんです。そこで今回は、カロリーを気にしないダイエット方法を3つご紹介します。1.ミランダ・カーも実践!FNSダイエットFNSとは、“Full Not Satisfied”の略で、「満足するのではなく満腹にする」という意味。食欲を満たすのではなく、空腹を満たす食事をすることで、食に対する意識を変えるダイエット法です。そのポイントはたったの3つ。(1) カロリーではなく、糖質と脂質に注目する(2) 食物繊維をたくさん摂る(3) 毎食タンパク質をしっかり摂るミランダ・カー曰く「栄養があるものでお腹がいっぱいになるなら、カロリーは気にしない」んだそう。カロリーを気にするのではなく栄養に着目することで、食べて綺麗に痩せられる習慣が身に付きそうですね。2.痩せ体質に!ヤセ菌を増やすダイエットここ数年、腸内環境が注目されていますが、中でも痩せやすい体質に影響を与える“デブ菌”と“ヤセ菌”がダイエットには重要です。デブ菌は必要ないものを体に溜め込もうとする働きを持っていて、ヤセ菌は脂肪細胞への脂肪の蓄積を防ぐ働きを持っているため、食べても太らない痩せ体質になるとされています。理想的なバランスは「デブ菌4:ヤセ菌6」。太りやすい人はデブ菌の比率が高まってしまっているそうなので、ヤセ菌を増やすことが痩せ体質への近道です。ヤセ菌の好物は、生の酵素、水溶性食物繊維、乳酸菌、オリゴ糖など。毎日取り入れてヤセ菌を増やしてみてはいかがでしょう。3.タイミングが大事!食べる時間でダイエットいつどれだけ食べるのか、「タイミング」に注目するのが時間栄養学を使ったダイエット。割合や時間を守って、乱れがちな体内時計をリセットすることで、ダイエットにも有効だといわれています。(1)朝食3、昼食3、夕食4の比率にすること(2)朝日を浴びてから2時間以内に朝食をとる(3)1日の食事を14時間以内に終え、夜22時以降は食べない今年ダイエットに成功したペコさんも、夜7時以降は食べなかったんだとか。夕食が遅くなってしまう場合はなるべく軽く、朝・昼をしっかり食べると良さそうですね。いかがでしたか?どれも健康にも良さそうですよね。それぞれの考え方を上手に取り入れて、次のダイエットは食べて綺麗に痩せるダイエットを試してみてくださいね。
2016年09月07日ダイエットに革新が起こりそうな予感!使うだけでカロリーを吸い取ってくれるお皿がヨーロッパを中心に話題になっています。販売はこれからですが、開発・商品化され、多くの人が発売を待っています!一体どのような商品なのか…早速みてみましょう!開発したのは?出典:ADWEEKよりBangkok BBDO社とタイ政府が、脂肪分の多い料理による健康被害をなくすために共同制作しました。どんな効果があるの?「Absorb Plate」と呼ばれるこのお皿は、500もの小さな穴があり、料理の7mLの余分な油を吸い取り、また、毎食30カロリーカットすることが可能です。この小さな穴はフォークなどでは触れることができず、料理の余分な油のみをスポンジのように吸い取ります。サラダなどでついついかけ過ぎてしまった油もこのお皿が取り除いてくれます。たった30カロリーかもしれませんが、その積み重ねがダイエットに変化を与えます。ダイエットの結果が上がる!ダイエットする時などに油を控えめに調理し、さらにこのAbsorb Plateを使うと30カロリーカット出来ます。これを毎食続けると、長い期間では大きなカロリーカットが出来、ダイエットにつながります。フライ料理やポテトフライを食べる時も使えますね!日本では、まだ発表はされていませんが、ヨーロッパ、アメリカでは発売前から待っている人がたくさんいる「Absorb Plate」。日本での発売情報、今から注目したいですね!
2016年08月10日いよいよ夏本番!肌の露出が増える時期のため、今ダイエットに励んでいる人も多いのでは?アサヒグループ食品が、女性会員990人を対象に行った調査によると、過去最も効果があったダイエット方法で「食事量や摂取カロリーの調整やコントロール」が34%でトップとなっています。もちろんカロリー制限は、効果的なダイエットの一つです。しかしカロリーを気にして「ちょっとだけ食べよう」と思っていても、いざ美味しそうな料理を目の前にすれば、全部食べたいという欲求に駆られてしまうもの。そして食べてしまった後には、罪悪感が残るでしょう。そこでアメリカの女性向けオンラインメディア『COSMOPOLITAN』が発表した、食事の量を減らすことなく、カロリーを抑える方法を紹介します。■1:ハンバーガーを作るときはひき肉とマッシュルームを混ぜる(6オンスのハンバーガー1個あたり96キロカロリーのセーブ)ハンバーガーパティを手作りするときは、50:50の割合で、牛のひき肉(またはチキンかターキー)と、細かくしたマッシュルームを混ぜます。そうすれば、カロリーとコストを抑えられるだけでなく、食物繊維を増やすこともできます。■2:お米のカロリーを減らすならカリフラワーを加える(1杯あたり86キロカロリーのセーブ)カリフラワーを包丁で細かく刻むか、あるいはフードプロセッサーで粒状にしたら、フライパンで炒めます。このときアボカドオイルと、塩少々、ターメリックやガーリックを加えても美味しいそうです。これをそのまま食べても、カリフラワーに同量のご飯を混ぜて食べてもOKです。■3:オートミールにすりおろしたズッキーニを加えて量を増やす(1カップあたり79キロカロリーのセーブ)アメリカでは朝食によく食べられるオートミール。健康や美容効果は高いものの、1人分(1/2カップ)のボリュームはそれほど多くありません。そこでカロリーを増やすことなく、お腹を満たす方法が、すりおろしたズッキーニをオートミールに混ぜることです。そしていつも通りにナッツやフルーツといった好きなトッピングをします。■4:マッシュポテトにはカリフラワーを入れる(1カップあたり93キロカロリーのセーブ)マッシュポテトのカロリーを減らすには、マッシュポテトと茹でたカリフラワーを50:50の割合で混ぜます。そしてバターやサワークリームで混ぜる代わりに、無糖のアーモンドミルクとニュートリショナルイーストを入れて混ぜると、カロリーカットになり、クリーミーに仕上がります。またジャガイモの皮も使うことで、より栄養を摂ることができるうえ、面倒な皮むき作業もする必要がなくなります。■5:パスタをたくさん食べたいときはズードルで食欲を満たす(1カップあたり100キロカロリーのセーブ)パスタは高カロリーな炭水化物のひとつ。普通にパスタだけを大量に食べれば、カロリーが増えてしまいます。そこでズッキーニから作られたパスタ「ズードル」を使いましょう。野菜をパスタのようにカットするスライサーを使って、ズードルを作り、少しの量のスパゲティと混ぜることでカロリーを抑えることができます。すべての具材を一緒に沸騰させるか、最初にズードルを炒めた後で、ゆで上がったパスタを加えてください。■6:グアカモ一レにはエンドウ豆を加える(1/4カップあたり37キロカロリーのセーブ)グアカモ一レとは、アボカドをつぶして作るメキシカンディップのこと。チップスなどにつけて食べます。アボカドの脂肪分は健康的ですが、エンドウ豆の5倍ものカロリーを含みます。そこでアボガドの一部をエンドウ豆にして、ディップを作ることでカロリー減になります。またエンドウ豆には、ビタミンCやビタミンA、鉄分、マグネシウムが含まれます。■7:ピザを食べるときはカリフラワークラストを選ぶ(1食あたり243キロカロリーのセーブ)最後もまた、カリフラワーの登場です。カリフラワーをピザの生地部分に使うことで、カロリーカットになります。また理論的には、通常のピザクラストをカリフラワーに置き換えることは、炭水化物の摂取をサラダに置き換える位の効果があると考えられるそうです。カリフラワークラストは自作可能で、すりおろしたカリフラワーを卵やパルメザンチーズ、塩コショウなどと混ぜて生地を作ります。*ダイエットは我慢の連続です。しかし極端な食事制限の結果、リバウンドを経験するケースも少なくありません。そこでレシピを工夫して、カロリーをうまくカットしてみましょう。そうすれば空腹に悩まされることなく、ダイエットに成功できるかもしれませんよ。(文/椎名恵麻) 【参考】※7 Calorie-Cutting Hacks to Help You Eat All the Things Without Gaining Weight-COSMOPOLITAN※「ダイエット意識調査」夏のダイエット傾向-アサヒグループ食品株式会社
2016年08月03日ダイエット中はとにかく食べたい気持ちを我慢…。そんながんばり屋さんたちへご紹介したいのが、低カロリーなのにおいしいお菓子やスイーツです♪コンビニで買えちゃうものから、ジムや専門店がこだわって作ったもの、美容的にもバッチリなお菓子まで♪「痩せたいけど食べたい!」というワガママをかなえちゃいませんか??コンビニで買えるヘルシーお菓子は「ナチュラルローソン」にあり!ダイエット中にコンビニに行くなら「ナチュラルローソン」で決まりっ!糖質を抑えたパンやおにぎりはもちろん、話題のスーパーフードなどを使った低カロリー&ヘルシーなお菓子がたくさん揃っています。【チアシードといちじくのクッキー】184kcal/148円(税込)出典:ナチュラルローソン公式サイトより今年も引き続き女性たちから注目を集めているスーパーフード「チアシード」。ダイエット中はNGな食べ物のイメージが強いクッキーの中に、このチアシードを11%使用し、同時に食物繊維を2.1g摂取できるように作られた、まさにヘルシーお菓子。水分と一緒に食べれば満足感もアップ!いちじくのやさしい甘さがおいしいクッキーです。【キヌアと8種のグラノーラチョコレート】130kcal/148円(税込) 出典:ナチュラルローソン公式サイトよりこちらも話題のスーパーフード入りのお菓子。キヌアや発芽玄米などの穀物がブレンドされていて、ザクッとした食感がクセになるチョコレート。1袋全部食べても130kcalというのが嬉しいですよね!見つけたらまとめ買い~美容にも◎な持ち歩きお菓子次は私の一押し!コンビニではあまり売っていないので、見かけるとついつい買いだめしてしまいます…。せっかく食べるなら、美容効果も期待できるビューティーおやつはいかがですか?【むちむちきなこ黒糖(40g)】 約147kcal/130円(税込)出典:黒糖菓子本家公式サイトより黒糖に香ばしい国産きなこをまぶした、ミネラル&イソフラボンをたっぷり摂取できちゃうお菓子です。ネーミング通りむちむちした新食感。ranKing ranQueen(ランキンランキン)で商品ランキング1位になってから常にお店に置いてあります!他にも、ソルトやココア味など全部で10種類。ひとかけら食べるだけでお腹が鳴っていたのがおさまるくらいの満足感なのに、1袋食べても147 kcalなのには驚きです!【HAPPY DATESキヌア&マカダミアナッツ】 98 kcal/108円(税込)出典:UHA感触研究所公式サイトより「100%植物性、オール無添加、アレルギー特定原材料不使用」というパーフェクトさ!栄養価の高さお墨付きのデーツを主成分に作られたプチマクロスイーツです。味はまさにチョコレートのようでしっかりした甘さ。歌手マドンナさんのパーソナルシェフを務めていた西邨マユミさんプロデュースのカラダにいいバランス栄養食品です。インターネットではもちろん、薬局などで売っていることが多いですよ☆とことんカラダのことを考えて作られたダイエッターに嬉しいスイーツ【トータルワークアウト おからパウンドケーキ】約100 kcal/200円出典:TOTAL FOODS CAFE公式サイトよりプロのアスリートやモデル、芸能人と幅広いユーザーから支持を集めているトレーニング・ジム「トータル・ワークアウト」では、健康で美しいカラダ作りのためのフードメニューも充実。スイーツメニューもあって、人気のおからケーキはなんと約100 kcal!自然甘味料ラカントを使用することでお砂糖を一切使わずカロリーを抑えているから、ボディメイク中の人も安心して食べられちゃいます♪●おからケーキ(フルーツ、バナナなど)200円●シフォンケーキ豆乳クリーム 400円●豆乳プリン(バニラ、抹茶)360円【KO-SO-CAFE BIORISEデトックスブラウンパンケーキ】279.5kcal/780円出典:TOTAL FOODS CAFE公式サイトよりテレビや雑誌で何度も取り上げられている、都内で唯一「酵素」に特化しているカフェでいただけるパンケーキがとにかくすごい!生クリームなどたっぷりな一般的なパンケーキが約1,000kcal に対し、こちらは279.5kcal!さらに脂質や糖質を吸着して排出するという炭も入っていてさらにヘルシー。ダイエット中も安心して外食できる貴重なお店です。夜中に食べちゃってもOK!?驚きの0kcal【ゼリーdeゼロ まるでくだもの新食感 マンゴー風味ナタデココ入り】0kcal/141円(税抜)出典:マルハニチロ公式サイトよりゼリーdeゼロシリーズは色んな味がありますが、中でもほんもののマンゴーを食べているかのような食感を味わえるこちらがおすすめ!180gとたっぷり量にナタデココまで入っていて、しっかりお腹いっぱいになれます。凍らせて食べるのもおすすめ◎【ゼロカロリーきなこわらびもち】0kcal/220円(税別)出典:遠藤製餡公式オンラインショップよりわらびもち自体に黒みつの味がついているので、そのままでもおいしいのですが、添付のきな粉をかけてさらに本格的に。0kcalのものには人工甘味料を使用していることが多いのですが、これには天然由来の甘味料が使われていてカラダにもGood!モッチモチの食感がたまりません。健康志向の高まりもあって、ハイレベルなお菓子&スイーツがたくさん!うまく取り入れながらダイエットを成功させちゃいましょう!
2016年07月25日美味しさ、健康機能はそのままでカロリー50%オフ!株式会社シーボンは、人気商品「シーボン酵素美人-赤」のカロリーオフタイプの「シーボン酵素美人-赤カロリーオフ」を、全国のシーボンフェイシャリストサロンとオンラインショップ等にて、2016年7月1日(金)より発売する。製品名:シーボン酵素美人-赤カロリーオフ(ピンクグレープフルーツ味)容量:720ml(5倍濃縮)価格:3,024円(税込み)※人工甘味料不使用(プレスリリースより引用)うれしいカロリー50%オフ20mlあたりのカロリーは、従来品の「シーボン酵素美人-赤」52kcal、今回新発売の「シーボン酵素美人-赤カロリーオフ」は23.2kcalと約半分に抑えられている。ほのかな酸味と爽やかな甘味のピンクグレープフルーツ味は女性に人気で、ダイエット中でカロリーが気になる方も安心して、そして満足できるドリンクになった。健康、美容成分がたくさんキャベツや胡瓜、ゴボウなどの野菜をはじめ、ドクダミやヨモギなどの野草、パイナップルやリンゴなどの果物、クコの実などの木の実、シイタケやマイタケなどのキノコ、昆布エキスなどの海藻など、全61種類もの原料を発酵、熟成して作られている。そしてその酵素の働きを助けるアミノ酸などの栄養素も含まれている。さらに、コエンザイムQ10や乳酸菌発酵液、ビタミンC、ビタミンB6など、普段の食事で補えないまたは足りないような栄養素を厳選して配合されている。このたくさんの健康・美容成分を含んだシーボン酵素美人-赤カロリーオフを飲んで、健康で美しい体で楽しい夏を迎えたい。アレンジもいろいろ基本の飲み方は、冷水や炭酸水で割って飲む(5倍)というのが基本の飲み方だが、ミルクで割ったりヨーグルトに入れたり、アルコールで割ってカクテル風にしたり、デザート作りに使ったり、アイデア次第でいろいろなアレンジが楽しむことができる。【参考】※株式会社シーボン※株式会社シーボンのニュースリリース’BON20160614_kousobijin_aka50off_release.pdf
2016年07月04日肌の露出が増える夏に向けて、現在ダイエット中の女性も多いはず。でも、極端なカロリー制限によるダイエットをしていませんか?体重を減すために、食べる量を控える人は少なくありません。ところが海外メディア『Self』では、女性は一日1,200カロリー以下にしないようにと専門家がアドバイスしています。また十分にカロリーを摂れていないと、体がサインを出すこともあるようです。そこで「十分に食事からカロリーを摂れていない7つのサイン」をご紹介します。■1:一日中なんだか体の動きが鈍いカロリーはエネルギーと同じです。カロリー摂取が少なすぎる場合には、自分のエネルギーも低すぎることになります。そしてカロリー摂取が十分でないと、筋肉を動かすための十分なエネルギーが足りず、動いたあとの筋肉を再生させることができません。身体は最も重要なタスクに摂取したカロリーを割り当てるのです。■2:ずっと体重が変わっていないもし長続きする減量法を目標とするならば、大幅にカロリーをカットすることは最善の方法ではありません。体がサバイバル状態になり、なるべくカロリーを保持し続けようとするため、普段と同じ割合でカロリーを消費せず体重が横ばい状態になるからです。ただしこの過程は、即座に起きるものではありません。最近あまり食べていなかったという程度であれば、心配することはないようです。■3:ずっと便秘が続いている不十分な食事が便秘を引き起こすのには、大きく2つの理由があります。1つ目は、食べる量が少な過ぎること。消化器官の運動を活発にするために重要な食物繊維を十分に摂れていないことになり、それが便秘にもつながるのです。また、空腹痛を無視していると、喉が渇く合図も無視してしまうことになるそうです。食物繊維は水分も十分補給されたときに、はじめて便通をよくするのです。■4:常に空腹を感じている食べていなければ、もちろん空腹を感じます。しかしお腹がすくということは、体が信号を送っているということになり、なにも感じないよりはまだマシです。レプチンやグレリン、コレシストキニンは、空腹の発生と満腹感に重要となるホルモンです。これらは、どのくらいの量を食べているかによって変化します。そして食事摂取量のトータルが減ったときにも影響を与えるのです。またこれらのホルモンは満腹になったとき、それを脳に知らせます。さらに十分に食べていない場合には、アクティブな状態であれば、もっと食料がほしいことを脳に伝えるのです。■5:話していると相手にイライラする人々はさまざまな理由で食べ物に対する心理的な愛着を持っており、それが大きな喜びをもたらすこともあります。そのため、食べることをやめるとネガティブな感情が生まれるのです。また、ホルモンが怒りっぽさを引き起こすこともあります。一般的にこの過程は、血糖が低くなるときにはじまるそうです。摂取するカロリーが少なすぎれば、失望したり、イライラしたりしやすくなるのです。■6:低カロリー食が続くとたまに自制心を失う自分自身を甘やかすことも、ときには大切なことです。しかしダイエットに集中しすぎ、食事を摂らないようにし続けていると、好きな食べ物を目にしたときなどに食べたい衝動を抑えることが難しくなります。自分自身を拒絶していると、ドカ食いするような行動をしてしまうのです。■7:頻繁にのどが渇く感じがする満足な食事をしていない場合、電解質が不足するかもしれません。電解質は、カルシウムやナトリウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルのこと。もしすべての胃痛が空腹によるものだと思っているならば、水分が足りないという警告を見逃し、水分不足の状態になっているかもしれないのです。*早く痩せたいからと、極端なカロリー制限をすることは、心と身体の健康によくありません。たとえ一時的に体重が落ちたとしても、リバウンドの可能性も高くなりそうです。食べないダイエットではなく、健康的な食事と運動を組み合わせて、無理のないペースでダイエットを続けるようにしたいですね。(文/椎名恵麻) 【参考】※7 Signs You’re Not Eating Enough Calories-Self
2016年05月17日デスクワークは、外回りの営業をしている人から見ると楽そうに見えますが、実際は決して楽な仕事ではありません。1日中座りっぱなしで書類やPCと睨めっこしているので、慢性的に肩こり、腰痛、眼精疲労に悩まされる人が多いのです。『NIKKEI STYLE』によれば、日本人が1日に歩く歩数は、1997年から2009年の間に約1,000歩も減っていて、特に20~50代の働き盛りの女性の運動習慣が減っているそうです。ジムに行こうと思っても、土日は疲れているからゆっくり休みたい、せっかくの休日だから友だちと会いたい、好きなことをしたいという人が多いはず。でも、運動を諦めなくて大丈夫。カナダのニュースサイト『CTVNews』を参考に、毎日のオフィス仕事をしながら、運動不足が解消できちゃう方法をご紹介します。■1:1時間ごとに5分歩くいちばん理想的なのは、1時間ごとに自分の席から立ち上がって、オフィス内を5分歩いて来ることです。オフィスの端と端のように離れた場所にいる同僚や、別の部署の同僚に会いに行きませんか?階段を使うとなおベターです。または、水を取りにウォーターサーバーや上のフロアにあるキッチンまで行ってみましょう。トイレに行くならすぐ近くではなく、離れた場所にあるトイレまで行くのです。1日に8回立ち上がって動くだけで40分も運動できて、簡単に1日300kcal消費できます。さらにつけ加えると、足早に歩いた方がもっとカロリーを消費できます。疲れてとぼとぼ歩くよりはずっと運動になるのです。■2:座ったまま足をストレッチ飛行機に乗っているときは、自由に立ち上がったり、歩いたりできません。そのせいでエコノミー症候群になる人がいるように、デスクワークも一日中同じ姿勢で座っているのは体に悪いもの。血流の流れが悪くなるため、肩こりや腰痛になりやすくなります。でも心配無用。ちょっと運動するだけでかなりの予防効果があるのです。まず座ったままで、片方ずつ足を上げ、伸ばしましょう。こうすると、足の筋肉がこわばって硬くなるのを防ぐことができます。次に、足首を時計回りに回し、それから反時計回りに回します。その時、腹筋に力を入れたままにしてください。こうしておけば、夜になって、足が重くなったり、だるくなったりしません。昼間の運動に感謝したくなることでしょう。■3:昼休みは足早にウォーキングせっかくの昼休みに、スマホをいじっていてはいけません。お天気がよければ、気持ちのいい外の空気を吸いに出ましょう。あまり無理せず、安定した速度で(時速5~6キロ)30分歩けば、175kcalを消費できます。同僚も誘えば、オフィスの人間関係を良好に保つ上でも役に立ちます。■4:たまに腹式呼吸私たちが呼吸をするのは、酸素を体内に取り入れるだけではなく、リラックスしたり、感情をコントロールしたりするためでもあります。その上、よい呼吸法ができれば、体内のリンパ系や消化器系によい影響を与えます。深い腹式呼吸ができると、それだけで体内が温まり、自律神経を整え、免疫力もアップします。まずお腹に両手を当てて、3つ数えながら息を吸い込み、お腹をボールのように膨らませます。それから、ゆっくりと息を吐き、お腹の膨らみを元に戻します。これを5セット続けてください。■5:体にいいおやつで食べすぎ抑制自動販売機でチョコレート菓子を買いたくなる衝動や、お昼を食べすぎてしまいそうになる気持ちを抑えるため、体によくて、おいしいおやつを家から持って行きましょう。ドライフルーツやドライジンジャーでもいいし、新鮮な果物やダークチョコレート2~3個でもいいのです。こういうおやつは、体重を増やすことなく、エネルギーを増やしてくれます。*せっかくの週末だから、大事な人とデートしたり、ずっと行きたかった美術展を見に行ったりしたい。女友だちとショッピングしたい。やりたいことがたくさんあって、ジムに行ったり、ランニングしたりする暇がない。平日の夜は仕事で疲れているから、早く家で眠りたい。運動なんてとても無理。でも、単に時間の使い方を工夫するだけで、1週間分の運動が平日働いている間にできてしまうんです。ジムも嫌々通っていては、モチベーションが低下してしまいます。むしろ、短時間の集中的な運動の方が、カロリー消費と減量には効果的です。土日だけ運動するよりも、週末をずっと活発に、エネルギッシュに過ごせた方がいいに決まっています。運動はきつく感じるほど、カロリーの消費量は多くなるのです。さぁ、ただ座って仕事ばかりしてないで、ちょっとだけ運動してみましょう。(文/スケルトンワークス) 【参考】※10分でOK 運動不足「〜しながら」で解消− NIKKEI STYLE※Five tricks to burn 300 calories at the office−CTVNews
2016年04月29日