はちみつ・メープルシロップなどの天然甘味料を扱う専門メーカー 株式会社クインビーガーデン(本社:静岡県静岡市、代表取締役社長:青木均)は、直営洋菓子店「パティスリーQBG」にて、2023年11月よりクリスマスケーキのご予約受付を開始いたしました。JR品川駅エキナカ商業施設「エキュート品川店」と、厨房併設の「築地本店」の2店舗にて販売いたします。2023年クリスマスケーキ ラインナップ《エキュート品川限定》ミニョン スペシャリテフランス語で"可愛い"を意味する「Mignon」(ミニョン)を名に冠し、洗練された可愛さでドキドキ心躍るクリスマスを演出する今年のスペシャリテ。マダガスカル産バニラのまろやかな香りのバニラムースに、ハーバルな北海道産シナはちみつをアクセントにしたフランボワーズクリームとライチジュレを合わせた上品な味わいがクリスマスを盛り上げます。4号(直径12cm)¥5,000(税込)《北海道産シナはちみつ》《ウクライナ産ひまわりはちみつ》使用クリスマスはちみつショート毎年1番人気!ひまわりの花から採れたはちみつだけで甘み付けした"はちみつ生クリーム"が自慢の定番ショートケーキ。乳製品と相性抜群のひまわりはちみつは、角のないやわらかい甘さが特徴で、後味のキレの良さも生クリームを食べやすく仕上げます。ふわふわと柔らかなはちみつスポンジと一緒に口の中でほどける幸せ食感をお楽しみください。4号(直径12cm)¥3,800(税込)5号(直径15cm)¥4,880(税込)《ウクライナ産ひまわりはちみつ》使用ショコラバナーヌ クラシック濃厚でありながら、しっかりと立てたメレンゲでスッと口溶け良く仕上げたガトーショコラ。メープルシュガーを使用した風味豊かなバナナムースとバナナソテーを重ね、ホワイトチョコレートベースのバニラクリームをツリーのように絞りました。チョコレートケーキの定番・ガトーショコラを、クリスマスにふさわしい豪華なホールケーキに落とし込んだ一品です。4号(直径12cm)¥3,980(税込)《カナダ・ケベック州産メープルシュガー》《ウクライナ産ひまわりはちみつ》使用フレーズ バニーユ艶やかな赤に気分もうきうき!苺×バニラの定番人気フレーバーを、ひまわりはちみつのやさしい甘みで華やかなケーキに仕上げました。やわらかな酸味の苺ムースの中には、アーモンドの風味が香ばしいパンドジェンヌ生地、フランボワーズとグリオットチェリーを隠し味にした苺のコンフィチュール、まろやかなバニラムースを忍ばせました。4号(直径12cm)¥3,980(税込)《ウクライナ産ひまわりはちみつ》使用クリスマスチョコ生ショートふわふわ軽やかなココアスポンジと、ひまわりはちみつを使用したコクのあるチョコ生クリームを3層に重ね、生チョコレートを贅沢に飾りました。しっとりと食べやすい定番人気ケーキです。4号(直径12cm)¥3,800(税込)《ウクライナ産ひまわりはちみつ》使用今年初登場!こだわりのシュトーレン果実のフルーティーさが存分に味わえるシュトーレン。いちじくにはアニスとはちみつで風味付けした白ワイン、オレンジにはソミュール…と、フルーツごとに漬け込む洋酒を変え、それぞれの果実の風味を最大限に引き出しました。生地にはメープルシュガーを使用。口に入れると周りの粉糖がスッと溶けていき、食べ進めると様々なフルーツとメープルシュガーの奥深い甘みが広がる多層的な味わいです。18cm¥2,600(税込)《カナダ・ケベック州産メープルシュガー》《北海道産シナはちみつ》使用※シュトーレンは数量限定のためなくなり次第終了となります。ご予約は受け付けておりません。販売情報【パティスリーQBG エキュート品川店】JR品川駅構内★ご予約期間①ネット予約:2023年11月1日(水)〜12/18(月)JR東日本公式 エキナカ商品予約サービス「ネットでエキナカ」にて ②店頭予約:2023年11月1日(水)〜12月18日(月)★お渡し期間2023年12月22日(金)〜12月25日(月)【パティスリーQBG 築地本店】★ご予約期間店頭予約:2023年11月1日(水)〜12月18日(月)★お渡し期間2023年12月22日(金)〜12月25日(月)※通常は土日祝定休のところ、本年は23日(土)、24日(日)も営業いたします※シュトーレンは数量限定のためなくなり次第終了となります。ご予約は受け付けておりません。《早期予約特典》「300円OFFクーポン」プレゼント!2023年11月末までに直営店(エキュート品川店・築地店)の店頭でご予約いただいたお客様に、次回から使える300円OFFクーポンをもれなくプレゼントいたします。※クーポン使用期間:2023年12月31日まで【パティスリーQBGについて】はちみつやメープルシロップを扱う天然甘味料の専門メーカー「クインビーガーデン」直営の洋菓子店。2005年、エキュート品川の開業とともにオープンし、現在はエキュート品川店、築地本店の2店舗を展開。はちみつだけの甘さで仕上げた白砂糖不使用の生クリームが自慢の「はちみつショートケーキ」や、2種のはちみつを使い毎日厨房で焼き上げる「はちみつフィナンシェ」など、素材を活かしたやさしいスイーツではちみつ・メープルの魅力をお届けしています。シェフパティシエは、日本の洋菓子の礎を築いた故アンドレ・ルコント氏の名を冠した「アンドレ・ルコント杯」2012年最優秀賞受賞の佐藤貴宏。スーシェフ(副製菓長)は「ジャパンケーキショー」にて2年連続で部門最高賞受賞の中島祐介。パティスリーQBGホームページ instagram投稿 : Twitter投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月21日フレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)の2023年クリスマスケーキ&スイーツが、フレデリック・カッセル銀座三越店ほかにて順次発売される。フレデリック・カッセルの2023年クリスマスケーキ<銀座三越>ミルフイユのクリスマスバージョンフレデリック・カッセルから、2023年クリスマスコレクションが到着。注目は、各百貨店限定のクリスマスケーキだ。銀座三越ではコクのあるショコラクリームに甘酸っぱいアプリコットクーリーを重ねた「ミルフイユ・エレナ」、日本橋三越では食感の異なる様々なショコラ生地が楽しめるブッシュ・ド・ノエル「ビッシュ・ルイーズ」をそれぞれ用意する。<西武池袋本店>濃厚チョコ×クレーム×バナナ西武池袋本店では、まろやかで香り高いチョコレートムースに“クレームブリュレ&バナナのコンポート”を合わせた「ビッシュ・イヴォンヌ」を展開。苦味のあるブラウニーとクルミをアクセントに加え、上品な味わいに仕上げた。<ジェイアール名古屋タカシマヤ>“ショコラ尽くし”ケーキジェイアール名古屋タカシマヤ限定の「ルイーズ」。ムースショコラ、ビスキュイショコラ、シュトロイゼルショコラが織りなす複雑なフレーバーに、フランボワーズの酸味とクレームのコクのある甘さを掛け合わせた。クリスマス限定ケーキ&プティ・ガトーチョコレート×オレンジの“王道マリアージュ”クリスマスシーズンに合わせて登場するケーキ2種も要チェック。「エリーズ」は、香り高いショコラのムース&ビスイキュをベースに、オレンジジュレやクレーム、ヘーゼルナッツのビスキュイなどを合わせた一品だ。濃厚なチョコレート×オレンジの“王道マリアージュ”を堪能することができる。洋酒香るピスタチオケーキクリスマスらしいグリーンカラーが目を惹く「ポリーヌ」。濃厚なピスタチオクリーム&キルシュの効いたバニラムースを主役に、洋酒漬けのグリオットチェリーがアクセントとして加えられている。1人用のミニサイズも「エリーズ」「ポリーヌ」はホールサイズに先駆けて、1人用のミニサイズもラインナップ。クリスマス当日はもちろん、本番前の味見や手土産としてもオススメだ。ショコラアソート&アドベントBOXさらに、クリスマスらしいカラフルなトッピングを施した「ホリデーショコラアソート」や、人気の焼き菓子&クリスマススパイスのサブレを詰め合わせた「アドベントBOX レヴェイヨン・ドゥ・ノエル」などのスイーツも取り揃える。【詳細】フレデリック・カッセル 2023年クリスマスコレクション販売場所:各百貨店(フレデリック・カッセル銀座三越、日本橋三越、ジェイアール名古屋タカシマヤほか)■2023年11月~ ※現在予約受付中、数量限定。・ミルフイユ・エレナ 7,020円<銀座三越限定>・ビッシュ・ルイーズ 6,048円<日本橋三越限定>・ビッシュ・イヴォンヌ 6,048円<西武池袋本店限定>・ルイーズ 6,048円<ジェイアール名古屋タカシマヤ限定>■11月9日(木)~・ホリデーショコラアソート 6個入 2,570円※なくなり次第終了。■12月1日(金)~12月31日(日)・プティ・ガトー エリーズ 864円・プティ・ガトー ポリーヌ 886円※数量限定。■12月3日(日)~12月24日(日)・アドベントBOX レヴェイヨン・ドゥ・ノエル 2,592円※数量限定。■12月16日(土)~12月25日(月)・エリーズ 4,212円・ポリーヌ 4,428円※数量限定。※銀座三越店では予約なしで購入可能。
2023年11月19日フランス発の人気パン屋「ゴントラン シェリエ(GONTRAN CHERRIER)」から、2023年クリスマスケーキが登場。2023年12月23日(土)から12月25日(月)までの期間で販売、予約期間は11月14日(火)から12月10日(日)まで。ゴントラン シェリエの23年クリスマスケーキ艶やかな“ピンクレッド”と星型のプレートが目を惹く、ゴントラン シェリエの2023年クリスマスケーキ。中身のムースには、フランス産のホワイトチョコレートを使用したガナッシュにバニラを加え、リッチな風味とエアリーな質感にこだわった。ピンクレッドの華やかコーティングセンターにはピーカンナッツを練り込んだ生地に、サクサクのフィアンティーヌショコラで食感のアクセントをプラス。さらに、濃厚なバニラキャラメルを重ねた3層仕立てに。表面に纏った“ピンクレッド”のグラサージュが、クリスマスの華やかな気分をさらに盛り上げてくれる。詳細ゴントラン シェリエ「クリスマスケーキ」5,400円販売期間:2023年12月23日(土)~12月25日(月)予約期間:11月14日(火)~12月10日(日)※予約はゴントラン シェリエ青山店・目黒店のみ販売店舗:ゴントラン シェリエ 青山店、ゴントラン シェリエ 新宿店、ゴントラン シェリエ 目黒店
2023年11月18日飲食店を営む株式会社ミートファンが運営する日本一高級なチーズケーキ店「Jeweli Sweets ジュエリスイーツ」にて、クリスマス・お正月に需要が高まるお取り寄せスイーツとして「イエローダイヤモンド(税込 19,440円)」を2023年11月16日(木)からオンライン限定で販売を開始しました。節約志向でも年末年始は高級スイーツで贅沢感今年は食品の値上げラッシュが相次ぎました。多くの人が節約を意識して安い食材を求める流れが続いています。一方で、せめてクリスマスやお正月は高級スイーツで贅沢感を楽しみたいと高級お取り寄せスイーツに注目が集まっています。特にチーズケーキはシンプルなだけに、素材や製法にこだわった高級タイプがトレンドです。【新感覚、3倍の最高級クリームチーズと甘麹のマリアージュ】そんな中、19,440円(税込)の日本一高級なチーズケーキがオンライン限定で新発売しました。その名も「イエローダイヤモンド」。黄金色に光り輝くチーズケーキはまさに宝石箱から取り出した高級ダイヤモンドのようです。イエローダイヤモンドは米粉研究家でもある熟練パティシエが選び抜いた最高級の素材をふんだんに使い、手間と時間をかけた独自の製法から生み出されました。使用しているチーズは、約30種類の様々なチーズの中からパティシエ自身が2年間かけて厳選しました。その結果、100%北海道産の生乳を惜しみなく使用した、とろけるような最高品質のクリームチーズを採用。贅沢に一般的なチーズケーキの3倍もの量を使用しています。卵にもこだわり、九州から高級卵「頑固(赤玉)」を取り寄せています。炭と木酢液からできたエサと天然の植物性飼料で育てられ、420日歳までの若くて健康な鶏が産む卵は濃いオレンジ色で臭みがありません。この卵が6個分も使われているため、チーズケーキの色も赤みがかった濃い黄色をしているのが特徴です。甘みは麹にも精通したパティシエの考案で、砂糖ではなく麹を熟成させた甘麹で表現しました。甘ったるくない甘さがクリームチーズと絶妙にマッチし、これまでにない風味になりました。小麦粉は使用せず吟味した米粉を使用。口当たりはバスクチーズケーキとベイクドチーズケーキの中間です。とても生クリーム不使用とは思えないクリーミーさで、濃厚なのにしつこくなく後味が口に残りません。ワンホール約1.5kgとずっしり重たく、16等分にしても食べ応え十分です。【今年の冬は仲間や家族と賑やかに】試食した方からは「桐箱入りでアルミのケーキ型に入っているので特別感があります。自分へのご褒美、大切な人への贈り物に最適だと思います」「冷凍保存したものを半解凍して食べたらカタラーナっぽくておいしかったです。違う食感と味わいで2倍楽しめました」という声をいただいています。イエローダイヤモンドを考案した当社パティシエのmaimaiは20年以上にわたり米粉を使ったスイーツとパンの研究、教育を行なっています。教えた生徒は延べ500人以上にも及びます。イエローダイヤモンドに米粉や甘麹を取り入れたことで素材の配合、混ぜ方、気温に応じたオーブンの温度と時間のベストを探り続けました。試行錯誤を繰り返し、ようやく「日本一高級な」の名に恥じない唯一無二のチーズケーキを完成させました。代表より「私がチーズケーキ好きで、誰もがおいしいと思うこれまでにない王道チーズケーキを多くの人に届けたくて開発しました。グルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方にも楽しんでいただけます。今年の冬はコロナの規制がないので、クリスマスやお正月を賑やかに過ごす方も多いと思います。日本一高級なチーズケーキを囲んで仲間や家族と至福の時間を味わってもらいたいです」【イエローダイヤモンド 商品概要】価格: 19,440円(税込)発売日: 2023年11月16日(木)内容量: 直径約20cm、高さ約6cm、重さ約1,500g(12~16人用)消費期限: 冷蔵で7日間、カットして冷凍で1ヶ月以内(解凍は冷蔵庫で一晩ほど)配送方法: 冷蔵クール便(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2023年11月17日パスカル・ル・ガック(PASCAL LE GAC)の2023年クリスマスケーキが、2023年12月23日(土)から12月25日(月)まで数量限定で発売される。「パスカル・ル・ガック 東京」限定のクリスマスケーキフランスを拠点にする、世界的に著名なショコラティエ「パスカル・ル・ガック」。海外1号店である「パスカル・ル・ガック 東京」では、2023年クリスマスだけの限定ケーキ3種が展開される。注目は、日本のためだけに考えられた「ビュッシュ・ド・ノエル オランジュ」。甘さを控えたムースショコラに、ビスキュイショコラやジュレオランジュを重ね、オレンジピール&金箔で華やかに飾りつけた。ショートショコラのパリッとした食感×爽やかなオレンジのコンビネーションが堪らない逸品となっている。パリ本店で人気の「タルトショコラ」フランス本店を代表する人気メニュ―「タルトショコラ」。サクサクのタルト生地に濃厚なシュトロイゼルカカオ、オリジナルチョコレートを重ね、なめらかな味わいに仕上げた。なお、オリジナルの「タルトショコラ」よりも取り分けやすい形へとアップデートされているのも嬉しいポイントだ。“ピスタチオのダックワーズ”×華やかベリー「ダックワーズピスターシュ」は、季節によって異なるフルーツが楽しめる、東京でも年間を通じて人気のガトー。2023年クリスマスには、コク豊かなダックワーズピスタチオにフランボワーズ&苺を飾り付けた華やかなケーキを用意する。【詳細】パスカル・ル・ガック 東京23年クリスマスケーキ引渡期間:2023年12月23日(土)~12月25日(月) 11:00~18:00 ※12月25日(月)は19:00まで。予約期間:11月13日(月)~12月17日(日)予約方法:店頭、公式オンラインストア※店頭では日にち、時間帯を指定する。事前決済。※オンラインではケーキ以外の商品と合わせての注文は不可。※システムの都合上、引き渡し期間外も選択可能だが対応しない。※店頭受け取りのみ。配送、配達は行わない。※変更・キャンセルは不可。※電話での注文はなし。※限定数に達し次第、予約受付を終了する場合がある。メニュー:・ビュッシュ・ド・ノエル オランジュ(約18㎝×5㎝) 7,020円・タルトショコラ(約15㎝) 5,4000円・ダックワーズ ピスターシュ(約15㎝) 7,020円■店舗詳細パスカル・ル・ガック 東京住所:東京都港区赤坂2-12-13TEL:03-6230-9413営業時間:11:00~19:00(LOは18:00)※土祝日は11:00~18:00(LOは17:00)定休日:日曜日
2023年11月16日品川プリンスホテルは、クリスマス限定のビュッフェやディナーを2023年12月12日(火)から12月25日(月)まで提供する。品川プリンスホテルの2023年クリスマスビュッフェ品川プリンスホテルから“お酒と一緒に楽しむ料理”をコンセプトとしたクリスマスビュッフェが登場。まるで“魔法”のようなレシピによって、鶏肉の全てを余すことなく多彩に調理したメニューをはじめ、“マロン”が主役の大きなブッシュ・ド・ノエル、ホテル特製のパネトーネ&シュトーレンといったクリスマスデザートがラインナップする。“マジック演出付き”クリスマスディナークリスマスならではの食事と特別な体験が楽しめるディナーも展開。「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」内の「GRILL & STEAK」では、1品目の「フォアグラのブリュレ」が“スモーク”の演出と共にサーブされ、料理の合間にはマジシャンによるテーブルマジックが披露される。最上階の夜景を楽しむペアディナーも「SHIZUKU LOUNGE」「AWA LOUNGE」では落ち着いたムードの中でペアディナーを用意。高さ約8mの窓に向かって座席が配置されており、料理と共に最上階からの夜景を堪能できる。コース料理は「煌びやかなオードブル・ヴァリエ」に始まり、国産牛フィレ肉を使用したメインディッシュ、赤い果実とピスタチオのデザートなどが提供される。【詳細】品川プリンスホテル 2023年クリスマスメニュー■クリスマスビュッフェ 大人1名 12,000円、子供1名 6,480円、幼児1名 4,200円期間:2023年12月23日(土)~12月25日(月) / 17:00~22:00 ※2時間、4部制場所:品川プリンスホテル1階「LUXE DINING HAPUNA」内容:プラントベースフード各種/ヴィーガンフォアグラ風のポワレ ベリーソース/生ハムカッティングサービス/国産鶏と海老のブリオッシュ包み焼き ブッシュ・ド・ノエル風/コンソメ・ドゥーブル/ウニのフラン いくら添え/フカヒレスープ/茹で蟹/クリスマスデザート各種など※期間中、17:30~18:00または20:00~20:30にサンタクロースとの記念撮影が可能。時間は前後する可能性がある。■クリスマスディナー「ヴィーヴォ」1名 27,000円期間:12月23日(土)~12月25日(月) / 17:30~22:30 ※2部制場所:GRILL & STEAK(メインタワー39階「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」内)内容:乾杯ロゼシャンパン/フォアグラのブリュレ トンカ豆の香りとフランボワーズ/オマール海老とキャビアのアルルカン 根セロリと菊菜のアクセント/ハーブのブリオッシュを巻いた仔羊のパイ包み焼きと林檎のコンポート トリュフソース/金目鯛とズワイ蟹のヴィエノワーズ ヴェルモットソース/和牛サーロインのパヴェとじゃがいものミルフィーユ 芳醇な赤ワインソース/洋梨 ~ジャスミンとオレンジの香り~/“cadeau du Père Noël” ~赤い果実とピスタチオアイス~/パン/コーヒーまたは紅茶■クリスマスペアディナー 1組2名 30,000円期間:12月23日(土)~12月25日(月) / 19:00~21:00場所:SHIZUKU LOUNGE、AWA LOUNGE(メインタワー39階「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」内)内容:食前酒/煌びやかなオードブル・ヴァリエ(オマール海老のタルタル、グジェールとキャビア、パテ、ぼたん海老のマリネ、フォアグラのブリュレ)/ハーブのブリオッシュを巻いた仔羊のパイ包み焼きと林檎のコンポート トリュフソース/国産牛フィレ肉のグリルとじゃがいものミルフィーユ 芳醇な赤ワインソース/“cadeau du Père Noël” ~赤い果実とピスタチオアイス~/パン/コーヒーまたは紅茶※いずれも別途サービス料13%が必要。※写真はイメージ。仕入れの状況により食材・メニューは変更の場合がある。※状況により営業内容は変更の場合がある。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:03-5421-1114
2023年11月15日はちみつ・メープルシロップなどの天然甘味料を扱う専門メーカー 株式会社クインビーガーデン(本社:静岡県静岡市、代表取締役社長:青木均)は、自社厳選の天然甘味料を使用した自然派スイーツショップ「QBGレディベア」にて、11月より2023年のクリスマスケーキご予約受付を開始いたしました。JR新宿駅エキナカの「NEWoMan新宿店」、厨房併設の「築地本店」の2店舗でお取り扱いいたします。2023年クリスマスケーキ ラインナップ毎年完売!年々注目度高まる「シュガーフリーショート」精製された白砂糖や人工甘味料は一切使用せず、100%自然由来の甘さで仕上げたナチュラルでやさしいショートケーキ。当店自慢の生クリームには、乳製品と相性抜群のウクライナ産ひまわりはちみつを使用。スポンジにはメープルシュガーを使用し、まろやかな甘みの奥に芳醇な樹の香りを閉じ込めました。本物のはちみつ・メープルの味わいをご堪能いただける、天然甘味料専門メーカー直営店ならではの特別なショートケーキです。5号(直径15cm) 5,400円(税込)《ウクライナ産ひまわりはちみつ》《カナダ・ケベック州産メープルシュガー》使用《NEWoMan新宿限定》ピスターシュショコラ スペシャリテ「ナッツの女王」ピスタチオの華やかな香ばしさと、濃厚なショコラ、甘酸っぱいグリオットチェリーのバランス感が絶妙な、2023年限定のラグジュアリーなスペシャリテ。奥行きのあるメープルシュガーの甘みで仕上げたピスタチオムースには、わずかにアマレットを効かせ、芳醇なナッツ感がお楽しみいただけます。柑橘系の花のはちみつで煮立てたグリオットコンポートが爽やかなアクセントに。4号(直径12cm)¥4,300(税込)《イタリア産シトラスはちみつ》《カナダ・ケベック州産メープルシュガー》使用クリスマスはちみつショート毎年1番人気!ひまわりの花から採れたはちみつだけで甘み付けした"はちみつ生クリーム"が自慢の定番ショートケーキ。乳製品と相性抜群のひまわりはちみつは、角のないやわらかい甘さが特徴で、後味のキレの良さも生クリームを食べやすく仕上げます。ふわふわと柔らかなはちみつスポンジと一緒に口の中でほどける幸せ食感をお楽しみください。4号(直径12cm)¥3,800(税込)5号(直径15cm)¥4,880(税込)《ウクライナ産ひまわりはちみつ》使用ショコラバナーヌ クラシック濃厚でありながら、しっかりと立てたメレンゲでスッと口溶け良く仕上げたガトーショコラ。メープルシュガーを使用した風味豊かなバナナムースとバナナソテーを重ね、ホワイトチョコレートベースのバニラクリームをツリーのように絞りました。チョコレートケーキの定番・ガトーショコラを、クリスマスにふさわしい豪華なホールケーキに落とし込んだ一品です。4号(直径12cm)¥3,980(税込)《カナダ・ケベック州産メープルシュガー》《ウクライナ産ひまわりはちみつ》使用フレーズ バニーユ艶やかな赤に気分もうきうき!苺×バニラの定番人気フレーバーを、ひまわりはちみつのやさしい甘みで華やかなケーキに仕上げました。やわらかな酸味の苺ムースの中には、アーモンドの風味が香ばしいパンドジェンヌ生地、フランボワーズとグリオットチェリーを隠し味にした苺のコンフィチュール、まろやかなバニラムースを忍ばせました。4号(直径12cm)¥3,980(税込)《ウクライナ産ひまわりはちみつ》使用おふたりサイズのプチホールケーキも販売!おふたりでお召し上がるのにちょうど良い、ミニサイズのホールケーキも2種ご用意いたしました。【写真左】甘酸っぱいカシスムースに軽やかなチョコレート生地とバニラクリームを合わせた「ノエルカシス」。【写真右】チョコ生クリームとココアスポンジを3層に重ねた「ノエルショコラ」。1番下の濃厚ガナッシュがチョコレート感をグッと引き出します。「ノエル カシス」サイズ:3号(9×9cm) 価格:税込1,980円《メキシコ産オレンジはちみつ》使用「ノエル ショコラ」サイズ:3号(9×9cm) 価格:税込1,980円《ウクライナ産ひまわりはちみつ》使用今年初登場!こだわりのシュトーレン果実のフルーティーさが存分に味わえるシュトーレン。いちじくにはアニスとはちみつで風味付けした白ワイン、オレンジにはソミュール…と、フルーツごとに漬け込む洋酒を変え、それぞれの果実の風味を最大限に引き出しました。生地にはメープルシュガーを使用。口に入れると周りの粉糖がスッと溶けていき、食べ進めると様々なフルーツとメープルシュガーの奥深い甘みが広がる多層的な味わいです。18cm¥2,600(税込)《カナダ・ケベック州産メープルシュガー》《北海道産シナはちみつ》使用※シュトーレンは数量限定のためなくなり次第終了となります。ご予約は受け付けておりません。販売情報【QBGレディベア NEWoMan新宿店】JR新宿駅 新南改札内 2F エキナカ★ご予約期間①ネット予約:2023年11月2日(木)〜12月17日(日)ルミネのネット通販「アイルミネ」にて ※アイルミネの販売価格は袋代込みの価格となります②店頭予約:2023年11月1日(水)〜12月18日(月)★お渡し期間2023年12月22日(金)〜12月25日(月)【QBGレディベア 築地本店】★ご予約期間店頭予約:2023年11月1日(水)〜12月18日(月)★お渡し期間2023年12月22日(金)〜12月25日(月)※通常は土日祝定休のところ、本年は23日(土)、24日(日)も営業いたします※シュトーレンは数量限定のためなくなり次第終了となります。ご予約は受け付けておりません。《早期予約特典》「300円OFFクーポン」プレゼント!2023年11月末までに直営店(NEWoMan新宿店・築地店)の店頭でご予約いただいたお客様に、次回から使える300円OFFクーポンをもれなくプレゼントいたします。※クーポン使用期間:2023年12月31日まで【自然派スイーツショップ「QBGレディベア」について】「心とからだを満たす、自然由来の本物の美味しさを届けたい」そんな想いから、自然派スイーツショップ「QBG レディベア」は生まれました。私たちの母体は1931年創業の天然甘味料専門メーカー「クインビーガーデン」。原料を扱うプロフェッショナルとして、天然甘味料の魅力を余すところなく発信していくためにたどり着いたのが、天然甘味料を知り尽くしたパティシエが手作りする自然派スイーツ。はちみつ・メープルシロップ・アガベシロップが持つ自然由来の個性豊かな美味しさ、そして私たちの体へのやさしさ…自然からもたらされる貴重な恵みを感じ、豊かな気持ちになっていただけるような心地よいスイーツ体験を皆様にお届けするために、日々挑戦を続けています。LadyBear : instagram投稿 : Twitter投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月14日セバスチャン・ブイエ(Sébastien Bouillet)から、クリスマス限定の焼菓子アソート「ブール ア ネージュ」が登場。クリスマス限定の焼き菓子アソート「ブール ア ネージュ」は、クリスマスをイメージした焼菓子6個をアソートしたボックス。サンタや雪の結晶を表現した“タルトレット”をはじめ、ツリー型クッキーやリースに見立てたフィナンシェなど、多彩な味わいを詰め込んだ。パッケージに配したスノードームをイメージしたイラストが、クリスマス気分をグッと上げてくれる。クリスマスケーキの予約もまた2023年クリスマスに向けた、ケーキの予約も開始。クリスマス定番のショートケーキをセバスチャン流にアレンジした「ショートケーキ ノエル」や、2種類のチーズケーキをツリー型に重ねた新作「サパン ド ノエル フロマージュ」などがラインナップする。【詳細】セバスチャン・ブイエ 焼菓子アソート「ブール ア ネージュ」発売日:2023年11月3日(金)取扱店舗:セバスチャン・ブイエ 全店、オンラインショップ価格:2,484円※なくなり次第終了■クリスマスケーキ当日販売:2023年12月22日(金)~12月25日(月)※予約や詳細に関しては、セバスチャン・ブイエ店頭スタッフまで
2023年11月13日マンダリン オリエンタル 東京は、「プレミアム クリスマスアフタヌーンティー」を、2023年12月22日(金)から25日(月)まで、オリエンタルラウンジにて開催する。特別感あふれる「プレミアム クリスマスアフタヌーンティー」クリスマス期間の4日間限定で提供される「プレミアム クリスマスアフタヌーンティー」は、特別感あふれるクリスマスのひと時を提供するアフタヌーンティー。「ピスタチオリース」やドイツ発祥のチョコレートケーキ「ブラックフォレスト」など、クリスマスケーキのミニチュア版を贅沢に楽しめる他、華やかなプティフールが揃う。また、クリスマス定番の焼き菓子・シュトーレンも味わうことができる。さらに、フォアグラのタルトや、オマール海老のムース、国産サーロインのローストビーフといったラグジュアリーな食材を使ったセイボリーも充実。ゆったりと優雅なティータイムを過ごせそうだ。【詳細】マンダリン オリエンタル 東京「プレミアム クリスマスアフタヌーンティー」開催期間:2023年12月22日(金)~25日(月)場所:マンダリン オリエンタル 東京「オリエンタルラウンジ」住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1料金:1人 9,680円 ※サービス料15%別【問い合わせ先】マンダリン オリエンタル 東京 レストランTEL:03-3270-8188
2023年11月13日ジェイアール東海フードサービスは11月16日より、オンラインにて「ぴよりん」をモチーフにしたクリスマスケーキの予約受付を開始します。「ぴよりん」仕様のクリスマスケーキは、全4種類。毎年大人気の「ぴよりんデコレーション」、「クリスマスアソート」をはじめ、存在感のある「クリスマスぴよりんDX」、今年初登場の「あわてんぼうのぴよりんサンタ」がラインナップします。「あわてんぼうのぴよりんサンタ」は、クリスマスプレゼントを届けようと煙突にひっかかった、あわてんぼうのぴよりんサンタをモチーフとした初登場のケーキ。煙突部分はチョコのスポンジで、中にはオレンジソース、生チョコ、キャラメルのババロアが入っています。「クリスマスアソート」は、サンタやトナカイに扮した6種類の「ぴよりん」が楽しめるアソート。定番のバニラ、チョコ、いちご、メープルに、初登場となるマスカットとフランボワーズがくわわりました。「ぴよりんクリスマスDX」は、ピスタチオババロアとフランボワーズジュレをぴよりんババロアで包んだ、クリスマス限定バージョンです。「ぴよりんデコレーション」は、サンタ帽をかぶったぴよりんの周りを、国産イチゴでかわいらしくデコレーション。毎年販売している定番クリスマスケーキです。また、「ぴよりん STATION カフェジャンシアーヌ」「ぴよりんshop」の2店舗では、12月1日より「サンタぴよりん」、15日より「雪だるまぴよりん」をいずれもクリスマス限定で販売します。今年はぜひ、ぴよりんと一緒に楽しいクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。■商品概要商品名/価格あわてんぼうのぴよりんサンタ(size 15cm)/5,800円クリスマスアソート(6羽)/3,500円ぴよりんクリスマスDX(size 18cm)/6,500円ぴよりんデコレーション(size 15cm)/4,500円予約受付期間:11月16日~12月7日お渡し期間:12月21日~25日受け渡し場所:ぴよりん STATION カフェジャンシアーヌ予約方法:ぴよりんMARKET()にて(フォルサ)
2023年11月13日千葉・浦安のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、2023年クリスマスケーキを発売。予約受付は2023年12月20日(水)まで、受け渡しは12月22日(金)から12月25日(月)まで。“サンタクロースの帽子”ケーキなどクリスマスケーキシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのクリスマスケーキは、4種がラインナップ。中でも目を引くのは、チョコレートの真っ赤なサンタクロースの帽子をかぶせた「サンタのワンダーハット」だ。帽子の中には、フランボワーズゼリーや濃厚なピスタチオムースを忍ばせたホワイトチョコムースケーキが隠れている。また、サンタ帽のボンボンにもカラフルなマーブルチョコを入れるなど、遊び心を随所に効かせている。「オレンジショコラと和栗のモンブラン」は、多彩な味わいを一度に楽しめるケーキ。モンブランクリームをあしらった和栗のババロアに、オレンジがほんのり香るムースやゼリー、チョコレートムースを重ねた。贅沢に並べたベリーや、ちょこんと佇むサンタクロースのデコレーションがチャーミングな彩りを添える。また、「ブッシュドノエル」はまるで絵本の世界から飛び出したかのような、ファンタジックな佇まいが魅力。切り株を栗のスフレとマロンクリームで表現し、カシスやミルクチョコのガナッシュ、キャラメルクリームで作った丸太を装飾した。この他、3種の生クリームをブレンドした濃厚なクリームがポイントの「クリスマスショートケーキ」もラインナップする。シュトーレン&パネトーネも2023年12月1日(金)からクリスマスにかけては、クリスマスベーカリーコレクションも登場。ドライフルーツやくるみ、アーモンドなどを練り込んだ「シュトーレン」や、ココアをまぶした「シュトーレンショコラ」、フルーツの優しい味わいとしっとりとした食感が魅力の「パネトーネ」を販売する。【詳細】シェラトン クリスマスケーキコレクション予約期間:2023年10月2日(月)~12月20日(水)17:00※販売予定個数に達し次第、受付終了※予約は電話、ウェブで受付受け渡し期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月) 12:00~19:00販売店舗:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2階 カフェ「トスティーナ」住所:千葉県浦安市舞浜1-9・サンタのワンダーハット 10,000円サイズ:(帽子)直径22cm x 高さ25cm/(ケーキ)直径18cm x 高さ6cm・オレンジショコラと和栗のモンブラン(縦9.5cm x 横19cm x 高さ4cm) 7,000円・ブッシュドノエル(直径18cm x 高さ5cm) 7,000円・クリスマスショートケーキ(直径15cm x 高さ5cm) 6,000円※高さはすべて飾り部分を除く■ シェラトン クリスマスベーカリーコレクション販売期間:12月1日(金)~12月25日(月)販売店舗:カフェ「トスティーナ」10:00~23:00・シュトーレン/シュトーレンショコラ 各3,500円・パネトーネ 1,200円【予約・問い合わせ先】カフェ「トスティーナ」TEL:047-355-5555(代)
2023年11月12日東京ステーションホテルの2023年クリスマスケーキが登場。予約受付は2023年12月17日(日)まで、受け渡しは12月22日(金)から25日(月)まで。“どこから食べても苺”ショートケーキどこから食べてもいちごを頬張ることのできる「プレミアムショートケーキ」は、家族のクリスマスパーティーにおすすめ。厳選した佐賀産の新ブランド「いちごさん」と稀少な白いちご「淡雪」の2種をスポンジの間、トッピングにふんだんにあしらい、贅沢に仕上げた1品だ。オーガニックファーム黒富士農場のリアルオーガニック卵を使ったスポンジと、コクのあるジャージークリームが、華やかな苺の味わいを引き立てる。シャンパンとも相性抜群“栗×紅茶”ムースケーキまた、上品な大人のクリスマスケーキ「“セレンディピティ”(Serendipity)~栗と紅茶のショコラムース~」も用意する。ニューヨークのオーガニックティーブランド セレンディピティーのマサラチャイを使用した紅茶のブリュレに、チョコ&アールグレイのムースや蒸し栗入りの栗ムースなどを重ね、6層仕立てに。シャンパンやブランデーとも相性抜群で、特別なクリスマスのひと時にぴったりのケーキだ。【詳細】東京ステーションホテル 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年10月12日(木)~12月17日(日)※予約はオンラインでの事前決済のみ。受け渡し期間:2023年12月22日(金)~25日(月)受け渡し場所:バー&カフェ カメリア店頭 東京ステーションホテル 2F住所:東京都千代田区丸の内1-9-1受け渡し時間:12:00~19:00・プレミアムショートケーキ(15cm×15cm) 8,000円・“セレンディピティ”(Serendipity)~栗と紅茶のショコラムース~(5号/直径15cm) 6,000円〈限定30台〉【問い合わせ先】カメリアTEL:03-5220-1951(カメリア直通)
2023年11月12日スイスホテル南海大阪から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年12月24日(日)まで予約を受け付ける他、12月4日(月)から12月25日(月)にかけては店頭販売を行う。ホワイトチョコの花びらが舞う新作ショートケーキなどスイスホテル南海大阪の2023年クリスマスケーキは、新作を含む5種がラインナップ。注目は、初登場の2段ショートケーキ「ベリーベリークリスマスショートケーキ」だ。フレッシュな苺とラズベリーを華やかにデコレーションし、ケーキの中にもふんだんに苺を敷き詰めた。軽やかに舞うようなホワイトチョコレートの花びらがエレガントな雰囲気の1品だ。トナカイのチョコケーキやサンタクロースショートケーキもまた、チャーミングなトナカイを模した「クリスマスチョコレートケーキ」も目を引く1品。ケーキの中にはヘーゼルナッツクランチをミックスしたチョコクリームをあしらい、楽しい食感を加えた。スイス産ミルクチョコレートの織りなす優しい甘さを楽しめる。この他、森で遊ぶサンタクロースとスノーマンを装飾した、濃厚な味わいの「ブッシュ・ド・ノエル」や、サンタクロースの衣装に見立てて真っ赤に仕上げた「サンタクロースショートケーキ」、クリスマスツリーのデコレーションを施した「クリスマスショートケーキ」がクリスマスシーズンを彩る。【詳細】スイスホテル南海大阪 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年11月1日(水)~12月24日(日)引渡期間:12月1日(金)~12月25日(月)引渡場所:・12月1日(金)~22日(金)6F 「スイスグルメ」・12月23日(土)~25日(月) 6F 特設カウンター住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪店頭販売期間:2023年12月4日(月)~12月25日(月)店頭販売場所:6階「スイスグルメ」※「ベリーベリークリスマスショートケーキ」のみ店頭販売は12月21日(木)~(12月1日(金)~12月20日(水)までは要予約)価格:・クリスマスショートケーキ(直径約12cm) 3,300円・サンタクロースショートケーキ(直径約12cm) 3,300円・ブッシュ・ド・ノエル(直径約15cm) 3,500円・クリスマスチョコレートケーキ(直径約12cm) 3,300円・ベリーベリークリスマスショートケーキ(直径約15cm) 5,800円【問い合わせ先】スイスホテル南海大阪 6F 「スイスグルメ」TEL:06-6646-1111(代表)
2023年11月12日ハリー・ポッターの体験型施設「ワーナー ブラザース スタジオツアー東京 - メイキング・オブ・ハリー・ポッター(以下:スタジオツアー東京)」では、クリスマスシーズンに向けたイルミネーションイベント「クリスマス・ライトアップ」を2023年11月15日(水)よりスタートする。スタジオツアー東京が初めて迎えるクリスマス2023年6月のオープン後、スタジオツアー東京が初めて迎えるクリスマス。1年に1度の特別なシーズンの到来を盛り上げるべく、屋外の「エクステリア」と館内のメインロビーはイルミネーションに彩られた特別な空間となる。誰でも楽しめる「エクステリア」のイルミネーション最寄り駅からスタジオツアー東京までに位置する、オブジェが点在する施設前の広場「エクステリア」は、入場券がなくても入ることができるスペースなので、誰でも気軽にイルミネーションを楽しめる。高さ約6メートルのクリスマスツリー来場者を迎えるメインロビーには、高さ約6メートルのクリスマスツリーが出現。ゴールドのオーナメントをメインとした幻想的なツリーは、思い出の1枚を撮る絶好のスポットとなる。.3つの飲食店舗にクリスマス限定メニューが登場2023年12月1日(金)からは、クリスマスを盛り上げる限定メニューにも注目だ。館内3か所にある飲食店舗それぞれに作品の世界感を取り入れた、この時期だけの特別なフード、スイーツが用意される。バックロットカフェ「バックロットカフェ」では、ビーフシチューを忍びの地図をプリントしたパイで焼き上げた「忍びの地図ビーフシチューポットパイ」や、パトローナスのビスケットを添えた、甘酸っぱい苺と香り高いピスタチオクリームのコンビネーションが楽しめる「ストロベリーミルフィーユ」を展開。人気の「バックロットバーガー」は、雪景色をイメージした“白いバンズ”で登場する。フードホール「フードホール」で楽しめるのは、ユールボールの豪華なシーフードディナーをイメージしたシーフードプラッターと、クリスマス仕様にアレンジした人気メニュー「プロフィットロール」。いずれも友達や家族でシェアしたいメニューだ。フロッグカフェそして「フロッグカフェ」では、クリスマスツリーをデコレーションした「クリスマスツリーカップケーキ」と、色鮮やかなデコレーションが目を引く「ビクトリアクリスマスケーキ」をラインナップする。【詳細】スタジオツアー東京 クリスマス・ライトアップ場所:ワーナー ブラザース スタジオツアー東京 - メイキング・オブ・ハリー・ポッター期間:2023年11月15日(木)~2024年1月8日(月)時間帯:夕刻~ツアークローズの30分(予定)場所:屋外(エクステリア)、館内ロビー クリスマスツリー※屋外(エクステリア)のライトアップは、チケットがなくても楽しめる。■クリスマス限定メニュー提供期間:2023年12月1日(金)~2024年1月8日(月)価格例:・バックロットカフェ忍びの地図ビーフシチューポットパイ 3,200円バックロット クリスマスハンバーガー 2,200円ストロベリーミルフィーユ 1,500円・フードホールユールボールシーフードフィースト 4,200円スラグホーンフェスティブサプライズ 1,500円・フロッグカフェクリスマスツリーカップケーキ 650円ビクトリアクリスマスケーキ 800円‘Wizarding World’ and all related names, characters and indicia are trademarks of and © Warner Bros.Entertainment Inc. – Wizarding World publishing rights © J.K. Rowling
2023年11月12日フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)は、クリスマス限定スイーツを2023年11月8日(水)より、フェアリーケーキフェア グランスタ東京・新宿などにて順次発売する。“神様のいたずら”猫のクッキー缶がクリスマス仕様になって登場素材と季節の恵みを生かした、見ても食べてもたのしいお菓子を届けるスイーツショップ「フェアリーケーキフェア」。中でも、“神様のいたずら”と呼ばれる、珍しい柄や不思議な柄の猫をモチーフにした焼き菓子「神様のいたずらクリスマスネコクッキー缶(Miracle Cat Cookie Tin)」は人気メニューだ。“星形”の瀬戸内レモンクッキーなど6種入りそんな人気スイーツが、クリスマス限定デザインになって登場。瀬戸内レモンをたっぷりと使った“星形”の甘酸っぱいレモンアイシングクッキーに加え、様々な模様のネコたちをモチーフにした6種の手づくりネコクッキーを、キュートな缶に詰め込んだ。どのような柄のネコが入っているかは、缶を開けてからのお楽しみとなっている。クリスマスならではの限定スイーツも勢揃いクッキー缶以外にも、クリスマス気分を感じられるスイーツが勢揃い。たとえば「ベイクドクリスマス」は、可愛らしいサンタクロースと、星を散りばめたようなキラキラと輝くカップケーキのセット。刻んだチョコレートをたっぷりと混ぜ込んで丁寧に焼き上げた発酵バターケーキを、いちご・抹茶・バニラ・レモン・コーヒーの5種の味わいで仕上げた。個包装カップケーキ「1CUPCAKE」はオーナメントにも手のひらサイズの個包装仕様が好評の「1CUPCAKE」にも、クリスマスバージョンが登場。バニラビーンズをたっぷり混ぜ込んで焼き上げたケーキの上に、チョコレートのサンタクロースや、クーベルチュールを使用したチョコの“いちごの妖精”をちょこんと乗せた。手土産やちょっとしたギフトとしてはもちろん、クリスマスツリーに飾ってパーティー本番までオーナメントとして楽しむこともできる。シュトーレン味のバターサンドや手のひらサイズのお菓子缶このほか、フルーティーでスパイシーなクリスマスの味わいを楽しめる「シュトーレン生バターサンド」や、ユーモラスなサンタクロースを描いたパッケージに、ビスケットといちごのメレンゲ菓子を詰め合わせた、手のひらサイズのお菓子缶「プチカドーサンタ」などが登場。「プチカドーサンタ」は、清澄白河に本店を構える紅茶専門店「ティーポンド(TEAPOND)」の限定フレーバーティーと一緒にコットンバッグに詰め合わせたティーセットも用意する。詳細フェアリーケーキフェア クリスマス限定スイーツ販売店舗:フェアリーケーキフェア 店舗(グランスタ東京店・ルミネ新宿店)、オンラインショップ■発売日:2023年11月8日(水)・「神様のいたずらクリスマスネコクッキー缶」2,700円・「プチカドーサンタ」950円・「クリスマス ペアリングティーセット」1,940円・「フェアリークリームウィッチ シュトーレン生バターサンド」2,100円・「神様のいたずらネコクッキー缶セット」5,350円※オンライン限定■発売日:11月22日(水)〜・「ベイクドクリスマス 5個入」1,800円・「1CUPCAKE クリスマスサンタ カップケーキ」「1CUPCAKE サンタベリーちゃん カップケーキ」 600円
2023年11月11日京王プラザホテル八王子は11月1日より、「キキ&ララのゆめかわクリスマスケーキ」の予約受付を開始しました。同商品は、サンリオのキャラクター「リトルツインスターズ」(キキ&ララ)の世界観をイメージした数量限定のクリスマスケーキです。チョコレートでかたどった大きな三日月や星を飾り、キャラクターのイメージしたピンクとブルーの2色のクリームを絞り、センターにはキキ&ララが描かれたマシュマロを飾っています。ケーキの中は、しっとり焼き上げたスポンジ生地に生クリームとスライス苺を挟んでいます。キキ&ララのかわいさ溢れる世界観を楽しみながら家族や友人と特別なクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。■商品概要商品名:キキ&ララのゆめかわクリスマスケーキサイズ:16cm価格:6,500円予約期間:2023年11月1日~12月20日※予約多数により売切となる場合ありお渡し日時:2023年12月22日~25日 11:00~19:00お渡し場所:3階(C)2023 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L644545(フォルサ)
2023年11月11日東京エディション虎ノ門から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年12月23日(土)まで予約を受け付け、2023年12月15日(金)から12月25日(月)まで引き渡しを行う。丸太のような見た目のクリスマスケーキ東京エディション虎ノ門が2023年のクリスマスに贈るのは、まるで本物の丸太のような質感で表現した「クリスマス ログ ケーキ」。ベースとなるチョコレートスポンジの上にフレッシュなラズベリーやブルーベリーを配して、気品あふれる雰囲気に仕上げている。ギフトに適した焼菓子詰め合わせまた、焼き菓子の詰め合わせ「ホリデー ハンパー」も併せて販売する。自家製シュトーレンや自家製フィナンシェのほか、エディションオリジナルの香り高いブレンドティーがラインナップ。家族や友人へのギフトとしてもおすすめだ。【詳細】東京エディション虎ノ門 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年11月1日(水)~12月23日(土)引渡期間:2023年12月15日(金)~12月25日(月)引渡場所:東京エディション虎ノ門 31階 ブルー ルーム(The Blue Room)住所:東京都港区虎ノ門 4-1-1 31階価格:・クリスマス ログ ケーキ 6,500円(12cm)※限定100台。2日前までに要予約。・ホリデー ハンパー 11,000円※限定20台。2日前までに要予約。※予約の詳細はブルー ルーム公式サイトを確認。【問い合わせ先】TEL:03-5422-1630
2023年11月10日ヒルトン大阪から2023年のクリスマスケーキが登場。2023年11月11日(土)から12月18日(月)までの期間で予約を受け付ける。ヒルトン大阪のクリスマスケーキ2023「クリスマスビレッジ」2023年も、特別な1日を彩る様々なクリスマスケーキを展開するヒルトン大阪。中でも特に注目したいのは、雪化粧をしたヨーロッパの家をかたどった「クリスマスビレッジ」だ。コーヒームースの中に洋ナシの果肉とゼリーやキャラメルムースを詰め込んだ、華やかな見た目も楽しめる一品となっている。「フル・オブ・ストロベリータルト」「フル・オブ・ストロベリータルト」は、ドライ苺を忍ばせたアーモンドパウダーたっぷりの生地をベースにしたクリスマスタルト。外はさくっと中はしっとりとしたタルト生地の上には、滑らかなカスタードクリームとフレッシュなイチゴが敷き詰められている。「レッド・クリスマス・ボックス」最後に紹介するのは、クリスマスギフトボックスをイメージした「レッド・クリスマス・ボックス」。優しいフロマージュブランの中に、ジンジャーブレッドやハニーキャラメル、クランベリーゼリーといった素材を忍ばせたミニケーキで、シナモンやクローブ、ジンジャーといったスパイスの豊かな香りもポイントだ。商品情報ヒルトン大阪 2023 クリスマスケーキ セレクション予約受付期間:2023年11月11日(土)~12月18日(月)引き渡し期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)場所:ヒルトン大阪 1階「マイプレイス(MYPLACE)」カフェ&バーにて※一部商品は要予約価格:・「クリスマスビレッジ」5,000円(サイズ約20cm/要予約)・「フル・オブ・ストロベリータルト」6,500円(サイズ約25cm/要予約)・「レッド・クリスマス・ボックス」1,600円(サイズ約5cm/要予約)
2023年11月10日セント レジス ホテル 大阪から、2023年のクリスマススイーツコレクションが登場。2023年12月20日(水)まで予約を受け付ける。華やかで心躍るクリスマススイーツセント レジス ホテル 大阪のスイーツコレクションでは、ゴージャスなクリスマスケーキをはじめ、焼き菓子やテイクアウトアフタヌーンティーなどを展開。華やかで心躍るクリスマスを過ごせるスイーツが盛り沢山だ。豪華なクリスマスケーキ3種クリスマスケーキは、チョコレートスポンジとヘーゼルナッツ入りチョコクリームをサンドしたケーキを2段重ねにし、クリスマスの街並みを表したジンジャーブレッドクッキーを並べた「ジンジャーブレッドハウスケーキ」、柚子ムースと苺コンポートをベリーホワイトチョコムースで包んだクリスマスリース型の「ノエル ド リュクス」、王道人気の「クリスマスショートケーキ」の3種を用意する。クリスマスモチーフの焼き菓子可愛らしいクリスマスモチーフの焼き菓子もラインナップ。キュートなスノーマンの形をした「メレンゲスノーマン」、ツリーの形を模した抹茶味のクッキーに白い雪を降り積もらせた「ツリークッキー抹茶」、刻んだヘーゼルナッツやピスタチオなどをリースのオーナメントに見立てた「リースチョコレート」などが揃う。また、クリスマス限定デザインの缶にカラフルな8種のクッキーを詰合わせた「クリスマスクッキー缶」も展開。自分へのご褒美だけでなく、プレゼントや手土産にもおすすめだ。クリスマスの伝統菓子も豊富にラインナップクリスマス気分をより盛り上げる伝統菓子も豊富だ。はちみつをたっぷり使用し、スパイスが香るフランス伝統のクリスマス菓子をチョコレート風味にアレンジした「パンデピスショコラ」、クリスマスまでのカウントダウンを楽しむ「シュトーレン」などが用意されている。クリスマスアフタヌーンティーのテイクアウトセットもさらに、クリスマスアフタヌーンティーを自宅でも楽しめるテイクアウトセットにも注目したい。ボックスの中に入った3段スタンドには、キュートなタルトやケーキが並ぶ。自宅で家族と楽しむほか、パーティーへの手土産としてクリスマスのパーティーシーンを華やかに彩ってくれる。【詳細】セントレジスクリスマススイーツコレクション2023予約受付:2023年11月6日(月)~12月20日(水)商品受取:2023年12月23日(土)~12月25日(月)店頭販売:2023年11月6日(月)~12月25日(月)時間:10:00~18:00場所:セント レジス ホテル 大阪 フレンチビストロ「ル ドール」 ラ・ブーランジェリー 1F住所:大阪府大阪市中央区本町3-6-12価格例:・ジンジャーブレッドハウスケーキ(下段 直径 16cm×上段 直径12cm) 12,000円・クリスマスショートケーキ(直径12cm) 5,800円・ノエル ド リュクス(18cm) 6,000円・メレンゲスノーマン(14cm) 500円・ツリークッキー抹茶(9cm) 1個 1,250円・クリスマスクッキー缶 170g 3,240円・パンデピスショコラ 1,800円・シュトーレン(R 24cm) 2,900円、(S 10cm) 1,800円■クリスマスアフタヌーンティー to go期間:2023年11月18日(土)~12月25日(月)受取時間:12:00~18:00料金:1箱2名分 8,500円※ティーリーブス 紅茶ティーバッグ ひとり2つ付き。※表示料金はサービス料込。【予約・問い合わせ先】セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約TEL:06-6105-5659(10:00~19:00)
2023年11月10日竹芝のホテル、メズム東京、オートグラフ コレクションでは、“ミッドナイトブルー”をテーマにしたクリスマスアフタヌーンティー「フェスティブプログラム」を、2023年12月4日(月)から2024年1月5日(金)までの平日限定で提供する。“ブルーファンタジー”を表現したクリスマスアフタヌーンティー遊び心あふれるスイーツやセイボリーなどを揃えるメズム東京のアフタヌーンティーシリーズ「アフタヌーン・エキシビション」から、クリスマスシーズン限定の「フェスティブプログラム」が登場。“ブルーファンタジー”の世界観を表現した、幻想的なアフタヌーンティーを提供する。ミッドナイトブルーのクリスマスケーキや世界各国のクリスマス菓子「フェスティブプログラム」では、“ミッドナイトブルー”をテーマに、まるで絵画のように色鮮やかなグラサージュを施したミニクリスマスケーキ「ブルーファンタジー2023ケーキ」をはじめ、クリスマススイーツが勢揃い。ドライフルーツをふんだんに使用したドイツの伝統菓子シュトーレンやイタリアのパネトーネ、イギリスのジンジャーブレッド、「王様のお菓子」として親しまれているフランス菓子ガレット・デ・ロワなど、世界各国の伝統的なクリスマススイーツを味わえる。また、セイボリーには食べ応え抜群のローストビーフやイギリスのミンスパイを用意。まるで世界を旅しているかのような気分に浸りながら、特別なティータイムを過ごすことができる。シャンパンをイメージしたモクテルや、ブルーキュラソーシロップとスパイスを効かせたハイビスカスティーなどの華やかなドリンクにも注目だ。【詳細】アフタヌーン・エキシビション「フェスティブプログラム」〈要予約〉提供期間: 2023年12月4日(月)~2024年1月5日(金)の平日限定※利用には1日前の21:00までに事前予約が必要。※各日24食限定。提供時間:14:00~/ 14:30~/ 15:00~提供場所:メズム東京16階 バー&ラウンジ「ウィスク」住所:東京都港区海岸1-10-30料金:6,500円~ ※15%のサービス料込みキャンセル料:前日50% / 当日100%内容:〈スイーツ〉グロッグ(ヨーロッパ、オーストリア)、シュトーレン(ドイツ)、ベラベッカアイス(フランス)、ガレット・デ・ロワ(フランス)、パネトーネ(イタリア)、ジンジャーブレッド(イギリス)〈セイボリー〉ローストビーフ(アメリカ)、ミンスパイ(イギリス)〈ドリンク〉モクテル、ティー【問い合わせ先】メズム東京TEL:03-5777-1111(代表)
2023年11月09日ブボ・バルセロナ(bubó BARCELONA)から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年11月2日(木)から予約を受け付け、2023年12月16日(土)から12月25日(月)までの間、引き渡しを行う。ブボ・バルセロナの23年クリスマスケーキマカダミアナッツ×栗のマリアージュを楽しむムースケーキブボ バルセロナは2023年のクリスマスに向けて、2種類のケーキを展開。「ホワイト クリスマス ノワ」は、マカダミアナッツと栗の組み合わせを楽しむ、華やかなムースケーキだ。なめらかなマロンクリームを、濃厚なマカダミアナッツのプラリネのムースで包みこみ、ザクザクとしたマカダミアナッツのクリスピーと、チョコレートのビスキュイを食感のアクセントにプラス。トップには、雪化粧に輝く星々をイメージしたマカダミアナッツとマロングラッセを飾り、華やかに仕上げた。クリスマス限定仕様の艶やかな「シャビーナ」一方、ブボ・バルセロナを代表する「シャビーナ」は、チョコレート細工のリボンと煌めくバニラのマカロンで贈り物を表現した、クリスマス限定仕様で登場。オリーブオイルを使用したアーモンド生地にダークチョコレートのムース、チョコレートプラリネを合わせ、艶やかなチョコレートのグラサージュで上品に仕上げた。シナモンやナツメグ、クローブ、5種の黒コショウなど、数種類のスパイスを使用した芳醇な味わいとチョコレートが織りなす豊かなマリアージュを楽しんで。詳細ブボ・バルセロナ 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年11月2日(木)~※数量限定、売り切れ次第、受付終了。引渡期間:2023年12月16日(土)~12月25日(月) 12:00~20:00※受け取り日時は予約時に選択予約方法:電話、オンライン引渡場所:ブボ・バルセロナ 表参道店※オンラインショップで注文の場合も、受け取りは「ブボ・バルセロナ 表参道店」のみ住所:東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟営業時間:12:00~20:00(土日祝 11:00~20:00)<ケーキメニュー>・シャビーナ レガロ 2023 4号 ※2~4名用 6,480円・ホワイト クリスマス ノワ 4号※2~4名用 6,480円【問い合わせ先】ブボ・バルセロナ 表参道店TEL:03-6427-3039
2023年11月09日コンラッド大阪から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年12月22日(金)まで予約を受け付け、12月1日(金)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。コンラッド大阪の2023年クリスマスケーキコンラッド大阪の2023年クリスマスケーキは、 “自然溢れる美しい地球”をテーマに2種類のケーキを用意。星という意味を持つ「ステラ(Stella)」は、空に輝く惑星や流れ星の軌道をイメージした装飾が印象的なケーキだ。濃厚なピスタチオムースをベースに、苺の甘みとベリージュレの酸味を加えている。関西の食材「大阪ハニー」や、「弓削牧場」のチーズを使用しているのもポイントだ。“土や木”着想のチョコレートケーキ一方、地球という意味を持つ「ガイア(Gaia)」は、土や木から着想を得たデザインが特徴。表面には木の皮を模したビターチョコレートを配している。木の皮の内側には、クローブの香りをプラスしたチョコレートムースに、アクセントとしてオレンジの酸味とジャンドゥーヤムースを合わせた。ミニサイズのケーキもまた、「ステラ」と「ガイア」のミニサイズも展開。ワインやシャンパーニュなどのお供としてもおすすめだ。「ステラ」は、シャンパンガナッシュをココナッツで包み込んだ、まるでサンタ帽のようにも見える白い装飾を施しており、クリスマス気分をより高めてくれる。クリスマスモチーフのチョコレートさらに、クリスマスや冬にインスパイアされたクリスマス限定のチョコレートも販売。サンタクロースやツリー、トナカイ、クリスマスライト、雪、オーロラなどを表現したデザインがキュートな1品だ。カシスやラズベリー、柚子キャラメルといったフレーバーが揃う。【詳細】コンラッド大阪 2023年クリスマスケーキ予約受付:2023年12月22日(金)まで。※購入の3日前まで。WEB予約にて事前決済。受取期間:2023年12月1日(金)~12月25日(月)受取時間:11:00~19:00受取場所:・12月1日(金)~12月21日(木) 40スカイバー&ラウンジ・12月22日(金)~12月25日(月) 40階 ロビー住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4メニュー例:・「ガイア」6,500円(長さ18cm×横8cm×高さ6cm)・「ステラ」6,800円(直径17cm×高さ7cm)・「ミニ・ガイア」2,200円・「ミニ・ステラ」1,800円・クリスマス限定 コンラッド・クリスマスチョコレート 2個 1,400円、4個 2,600円、6個 3,800円・テイクアウト アフタヌーンティー8,300円(2名セット)、11,300円(コンラッド・ベア2体付き)※各種優待・割引との併用不可。※受取予定日の3日前からのキャンセルは、予約内容と同額のキャンセル料100%が必要。※ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン、ヒルトン・オナーズの割引対象外。※早期割引特典は11月15日(水)までの販売となり、予約受付期間後の数量や内容の変更不可。※写真はイメージ。【問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2023年11月09日ロッテアライリゾート(株式会社LOTTE Hotel Arai/所在地:新潟県妙高市)では、11月6日(月)から12月25日(月)まで期間限定企画「LOTTE ARAI SWEETS ROMANTIC CHRISTMAS」を開催しております。今年のロッテアライリゾートのクリスマスは、お客様とお客様の大切な方を最大限おもてなしできるようにここでしか体験できないコンテンツをご用意いたしました。家族や友人と特別なひとときを、ぜひロッテアライリゾートでお過ごしください。RODGE棟フロント「お菓子の家」クリスマス限定ルーム■「LOTTE ARAI SWEETS ROMANTIC CHRISTMAS」今年のロッテアライからの贈りものは、どこよりも“甘い”クリスマス。期間:2023年11月6日 - 2023年12月25日甘くロマンチックな大人のためのクリスマスをロッテアライで。ロッテの代名詞「スイーツ」を用いた思わず心が踊ってしまうような装飾をベースに、今年のロッテアライは、ラグジュアリーで“甘い”装いに姿を変えます。大切な方と過ごすクリスマスが、忘れられない思い出になるような“贈りもの”をたくさんご用意いたしました。今年の記念日や特別な日は、ぜひ、ロッテアライリゾートの“Sweets Romantic Christmas”で特別なひとときをお楽しみください。■LOTTE ARAI SWEETS ROMANTIC CHRISTMAS【先着順・5部屋限定】特別ルームのご案内アーリークリスマス限定の特別客室「LOTTE ARAI SWEETS ROMANTIC」を表現した、今年限定のクリスマス仕様に姿を変えたお部屋をご案内します。ロッテアライで過ごすクリスマスを選んでくださったお客様へ、どこよりも“甘い”ひとときを演出する特別なサービスをご用意いたしました。RODGE棟デラックスツインルーム◆RODGE棟デラックスツインルーム(3部屋) 最低価格 35,720円(税込)朝食&夕食の2食つき、星空温泉、全客室無料Wi-Fi、定員:最大4名[ご予約に関するご案内]・中学生以上は大人となります。・4歳-12歳は入力不要です。1部屋2名までかつ1ベッドにつき1名まで可能です。お食事をご希望の場合は、現地にて別途お支払いください。・0-3歳は幼児(食事・布団なし)※ベッドが必要なお子様は大人としてご検索ください。楽天トラベルからご予約が可能です。 クラブ棟デラックスダブルルーム◆クラブ棟デラックスダブルルーム(2部屋) 最低価格 35,720円(税込)朝食&夕食の2食つき、星空温泉、全客室無料Wi-Fi、定員:2名[ご予約に関するご案内]・本プランは大人2名様限定プランとなります。・お子様の添い寝は最大1名まで可能ですが、食事はついておりません。・ご希望の場合は予約時に事前に追加していただくか現地にて追加をお願いいたします。ロッテ公式HPからご予約が可能です。 ウェルカムワイン◆ウェルカムワイン限定客室には、岩の原ワインまたは11月16日解禁となるボージョレ・ヌーヴォをご提供します。クリスマスミニケーキ◆クリスマスミニケーキ大切な方と過ごす時間がもっと“甘く”素敵な時間になるように。サプライズにもピッタリなクリスマスケーキをお部屋にご用意します。■LOTTE ARAI SWEETS ROMANTIC CHRISTMAS アーリークリスマス限定企画ロッテアライリゾート館内で展開される様々なクリスマス限定企画をお楽しみください。お部屋以外の滞在時間も特別なクリスマスのひとときを味わっていただけます。BAR瑠璃◆BARで楽しめるクリスマス限定ドリンクBAR瑠璃では特別なクリスマス限定ドリンクをご提供します。大人の雰囲気漂うBARでドリンクを片手に二人だけの特別な時間をお過ごしください。期間:11月6日 - 12月25日クリスマスディナー@BECO◆クリスマスディナー@BECOA5ランクの新潟和牛ステーキをメインにしたクリスマスシーズン限定の特別なディナーをご用意しております。限定メニューをぜひお召し上がりください。期間:11月6日 - 12月25日クリスマスケーキ予約販売◆クリスマスケーキ予約販売 特製のクリスマスケーキは、厳選した素材を贅沢に使用した、聖なる夜に相応しい上品な味わいに仕上げました。(要予約)・ご予約期間:11月1日(水) - 12月22日(金)午前9時・ご提供期間:12月23日(土) - 12月25日(月)・お渡し場所:ロッテアライリゾート ARAI棟 1F コテージラウンジ※ お引渡し希望日の3日前の午前9時までにご予約をお願いいたします。コテージラウンジ◆コテージラウンジクリスマス限定メニュークリスマス限定のミニケーキメニューが、この冬のご滞在を特別なものにします。新鮮な材料と職人の技術で作り上げたミニケーキは、甘くて美味しいスイーツです。期間:12月1日 - 12月25日サンタからのプレゼント◆サンタからのプレゼントHIZUMEご利用のお子様に、お菓子をプレゼントいたします。この機会にぜひご利用ください。二胡ミニコンサート◆二胡ミニコンサート12月23日・24日に クリスマス二胡ミニコンサートを開催いたします。(入場無料)◇12月23日 15:30 -会場:ARAI棟 1F コテージラウンジ◇12月23日 20:00 -会場:NEST棟 B1 ギャラリー◇12月24日 10:30 -会場:ARAI棟 1F コテージラウンジ【LOTTE ARAI SWEETS ROMANTIC CHRISTMASについてのお問い合わせ先】■ロッテアライリゾート公式HPホーム: ■LOTTE ARAI SWEETS ROMANTIC CHRISTMAS イベントページ: ■アーリーメリークリスマスプラン(宿泊プラン): 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月08日祇園辻利は、2023年のクリスマスケーキ「抹茶ショコラノエルプレミアム」を数量限定で販売。直営店ほかにて先行予約を受け付ける。抹茶好きに捧ぐ、最高峰のクリスマスケーキ2023年の新作として祇園辻利が用意するのは、日本で初となる5種類の抹茶を堪能できるクリスマスケーキ「抹茶ショコラノエルプレミアム」だ。2021年に販売され、「抹茶好きが“一口で恋に落ちる”」と話題を呼んだ「抹茶ショコラムース」をパワーアップさせた、従来比3倍となる抹茶を使用した「お濃茶ショコラムース」をはじめ、種類の異なる抹茶を5層仕立てにして“抹茶好きに捧ぐ、最高峰のクリスマスケーキ”を完成させた。香ばしい玄米茶を組み合わせた、サクサク食感のフィユティーヌの上に、塩味によって濃厚な抹茶の旨味と甘味を引き立てた「焙煎抹茶塩ガナッシュ」をオン。さらに、なめらかな口どけの「お薄茶ショコラムース」、“極限の濃厚感”を叶えた「お濃茶ショコラムース」を一層づつ重ねている。最後に、「抹茶ショコラ・グラサージュ」でコーティングして上品なほろ苦さを添え、銀粉を纏わせてスノークリスマスを演出している。【詳細】抹茶ショコラノエルプレミアム先行予約受付開始:2023年11月1日(水)〜取扱い店舗:直営店(祇園辻利 祇園本店、祇園辻利八条口店)および公式オンラインショップサイズ:H45×W55×D170mm特定原材料:乳・卵・小麦価格:6,980円 ※送料無料消費期限:解凍日を含め2日間(冷凍状態での賞味期限は2024年1月10日)※予約・注文の詳細は公式オンラインショップを確認。※先行予約受付を開始、限定数量に達し次第終了。
2023年11月05日「サロン ベイクアンドティー(SALON BAKE & TEA)」から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年11月2日(木)から12月17日(日)までの期間で予約を受け付ける。サロン ベイクアンドティーのクリスマスケーキ2023サロン アダム エ ロペ(SALON adam et ropé)が展開する「サロン ベイクアンドティー」は、旬の食材をふんだんに使ったスイーツが楽しめるティーサロン。今回は2023年のクリスマスに向けて、毎年好評のクリスマスケーキが全3種類のバリエーションで展開される。「マシェリ ド ローズ ノエル」中でも特に注目したいのは、ルビーチョコレートのクリームにバラの香りと甘酸っぱいベリージュレを忍ばせたヨーグルトとバラのムース「マシェリ ド ローズ ノエル」。厳選した発酵バターが香るタルト生地と共に香り高いムースを味わう、2023年の新作だ。「タルト オ フレーズ ノエル」厳選した発酵バターをたっぷり使用して焼き上げる「タルト オ フレーズ ノエル」は、甘酸っぱい国産苺のおいしさを堪能できる苺のタルト。香り高いイタリア産ピスタチオとたっぷりの国産苺で大輪の花を咲かせた、人気No.1のメニューだ。「タルト フランボワーズ ノエル」最後に紹介するのは、艶やかな完熟ラズベリーを宝石のように華やかにあしらった「タルト フランボワーズ ノエル」。発酵バター香る生地や、なめらかなフロマージュクリーム、ゆずとベリーのコンフィチュール、そしてジューシーなラズベリーが織りなす、魅惑のハーモニーが楽しめる。商品情報サロン ベイクアンドティー クリスマスケーキ 2023予約期間:2023年11月2日(木)〜12月17日(日)予約方法:サロン ベイクアンドティー(店頭)、ルミネ(ニュウマン)予約サイトなど受け取り場所:サロン ベイクアンドティー(店舗)※店頭予約または電話予約、ルミネホームページにて予約の場合※店頭受け渡し希望の場合に限り、電話での予約可。※店頭受け取りの場合、営業時間内(11:00〜20:00)に要来店。価格:・「マシェリ ド ローズ ノエル」5号 6,500円・「タルト オ フレーズ ノエル」4号 4,800円、5号 6,800円・「タルト フランボワーズ ノエル」4号 4,800円、5号 5,800円
2023年11月05日ヨックモック(YOKU MOKU)青山本店から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年12月23日(土)・24日(日)・25日(月)の3日間、予約限定で販売される。ヨックモック青山本店のクリスマスケーキ2023上品なショートケーキ「ガトー・ノエル ~フルーリー~」「ガトー・ノエル ~フルーリー~」は、しっとり、ふんわりと焼き上げたスポンジと優しい甘みのシャンティクリームの中に、甘酸っぱい苺を散りばめたシンプルなショートケーキ。冬の雪景色を思わせる純白のクリームを真っ赤な苺が彩る、上品な味わいの一品となっている。洋酒が香る「ケーク・ノエル」また、洋酒を使用して大人な味わいに仕上げた「ケーク・ノエル」は、「ガトー・ノエル ~フルーリー~」に先行して12月1日(金)より発売。半年もの時間をかけて洋酒に漬け込んだフルーツを生地に練り込んだ一品で、バターと熟成フルーツが織りなす奥深いハーモニーが楽しめる。商品情報ヨックモック青山本店 2023年クリスマスケーキ■「ガトー・ノエル ~フルーリー~」販売期間:2023年12月23日(土)・24日(日)・25日(月)予約受付期間:〜12月25日(月)※予約受付中。※数量限定につき無くなり次第終了。価格:5,400円販売店舗:ヨックモック青山本店■「ケーク・ノエル」販売期間:2023年12月1日(金)~25日(月)予約受付期間:11月15日(水)~12月25日(月)※数量限定につき無くなり次第終了。価格:3,024円販売店舗:ヨックモック青山本店
2023年11月05日ルミネ・ニュウマンの各ショップから、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年11月2日(木)から予約を受け付け、12月22日(金)から12月25日(月)まで引き渡しを行う。<ニュウマン新宿>クリスマスリース型の苺タルトニュウマン新宿の中でも注目のケーキは、クリスマスリースを着想源にリング状に仕立てた「ICHIBIKO クロンヌ・ドゥ・ノエル」。アーモンド風味のタルト生地の上に、大粒の完熟ミガキイチゴをトッピング。生クリームとディプロマップクリームといった2種のクリームと合わせて、濃厚な甘味を堪能できる。雪だるまのムースまた、愛らしい雪だるまをモチーフにした「DEAN & DELUCA スノーマン」も登場。ホワイトチョコレートムースのボディの中に、ラズベリームースとミックスベリーのジャムをイン。子どもたちへの贈り物にしてみてはいかがだろう。<ルミネ新宿>王道ショートケーキルミネ新宿の「苺のプレミアムクリスマスショートケーキ」は、ホワイトクリスマスを思わせる真っ白な生クリームに真っ赤な苺を飾ったシンプルながら上品な見た目のクリスマスケーキ。ふんわり軽やかなスポンジの中には、生クリーム、フレッシュ苺、自家製苺ジャムをぎっしりと忍ばせている。<ルミネ立川>ツリーに見立てた苺ケーキルミネ立川限定で発売するのは、ツリー型にフルーツをデコレーションした「あまおう苺のクリスマスツリー」。文字通りたくさんのあまおう苺だけでなく、マスクメロンも共にあしらい、心躍るクリスマスシーズンにぴったりな洗練された一品に仕上げている。【詳細】ルミネ&ニュウマンの23年クリスマスケーキ予約期間:2023年11月2日(木)~12月10日(日)or12月17日(日)※館によって予約期間は異なる引渡期間:2023年12月22日(金)or12月23日(土)~12月25日(月)※館によって引渡期間は異なる取扱店舗:ルミネ(大宮、北千住、池袋、有楽町、新宿、エスト新宿、立川、横浜、荻窪)、ニュウマン新宿受付ショップ:約75ショップ/約180品受取場所:各ショップ店頭or各館受取カウンター※詳細はクリスマスケーキ&デリウェブ予約特設ページを要確認注意事項:・注文時はルミネのネット通販「アイルミネ」への登録が必要・支払い方法は「クレジットカード」、d払い(ドコモ)、auかんたん決済(au/UQ mobile)・注文後のキャンセル、受取日時の変更、受取完了後の返品交換はできない・期間内に受取が出来なかった場合、返金は受け付けない・各館の注意事項はクリスマスグルメウェブ特設ページを要確認※なくなり次第終了クリスマスケーキ例:・「ICHIBIKO クロンヌ・ドゥ・ノエル」4,860円・「DEAN & DELUCA スノーマン」3,996円・「苺のプレミアムクリスマスショートケーキ」4,300円・「あまおう苺のクリスマスツリー」9,288円【問い合わせ先】ルミネ・ニュウマン代表電話TEL:03-5334-0550
2023年11月05日東京駅・エキュートとグランスタは、2023年11月1日(水)から12月25日(月)まで東京駅限定・新作スペシャルオーダーケーキやSuicaのペンギンケーキなどを販売する。東京駅限定&新作“スペシャルオーダーケーキ”エキュート東京・グランスタから特別にオーダーした、2023年だけのとっておきの限定&新作ケーキが各スイーツショップから登場。ショップの個性を活かした見た目も味わいも豪華なケーキが、5ショップからそれぞれラインナップする。“自分好みにアレンジできる”あまみカオリ研究所のケーキ注目は、あまみカオリ研究所のケーキ「ヒト-トキ」。真っ白でユニークなフォルムの中には、ミルキーなホワイトチョコ×フルーティーなカカオの果肉の真っ白なムースが。そこに、ピスタチオ&濃厚チョコクリームのコクが絶妙に合わさった。さらに、フルーツソースやフレーバーでアレンジすることで、自分好みに仕上げることができる。京都千疋屋“レアチーズ×ベリー”また、京橋千疋屋は「ベリーレアチーズクリスマス」を用意。ビスキュイといちごレアチーズを土台に、大粒国産いちごやぶどう、数種類のベリーをトッピングした。生クリームにはいちごピューレを、ケーキの中にはラズベリージュレをしのばせ、ベリー尽くしなクリスマスケーキとなっている。“Suicaペンギン”モチーフのケーキ毎年人気を集めるSuicaペンギンモチーフのケーキが2023年も登場。新しく仲間入りしたのは、フランス・ダロワイヨのガトー「オペラ」のSuicaペンギンバージョン。コーヒーシロップを浸したジョコンド生地やコーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュにグラサージュの層が重なり、全7層で構成された味わい深いケーキだ。表面を黄緑色で覆い、ショコラのサンタ帽Suicaペンギンでデコレーションされた特別な1品が完成した。“Suicaがリアルな”カファレルのチョコケーキまた、“リアルなSuicaカード”が可愛いチョコレートケーキがカファレルからラインナップ。生クリームと苺でデコレーションしたチョコラートと、ジャンドゥーヤとビターチョコレートをベースにしたケーキ2種類を用意した。チョコレートブランドならではの美味しさと話題性ののあるケーキは、手土産としてもおすすめだ。バラエティケーキやシュトーレンもオーダーメイドやSuicaペンギンケーキのほかにも、バラエティ豊かなケーキやシュトーレンなど多数販売。コロンバンからは、ブランド伝統のバタークリームといちごのバタークリーム2つのフレーバーを楽しめる贅沢な限定2段ケーキをお届け。レトロさを感じるキュートなデザインがポイントだ。また、東洋軒 東京ステーションから定番のレーズンやりんごを使用したシュトーレンに、ラデュレからはフランボワーズフレーバーのシュトーレンなどラインナップする。【詳細】「TOKYO XMASTATION 2023」開催期間:2023年11月1日(水)~12月25日(月)予約期間:2023年11月1日(水)~12月18日(月)※店頭、ウェブ(ネットでエキナカ)※一部ショップ、商品により異なる。受取期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)※一部ショップ、商品により異なる。受取場所:クリスマスケーキ:お渡し特設カウンター(JR東京駅改札内B1グランスタ東京「スクエア ゼロ」 )または各ショップケーキ以外:各ショップ■スペシャルオーダーケーキ・新作<petit gargantua>クリスマスショートケーキ 4号:直径12㎝ 5,508円※グランスタ限定、予約限定、ウェブ予約対応・新作<あまみカオリ研究所>ヒト-トキ 縦18㎝×横18cm×高さ5cm 6,850円※グランスタ限定、予約限定、ウェブ予約対応・新作<Fairycake Fair>クリスマス メルティチョコレートケーキ 4号:長さ12cm×高さ10cm 4,800円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・新作<京橋千疋屋>ベリーレアチーズクリスマス 4号:長さ12cm×高さ7cm 5,940円※グランスタ限定、予約限定、ウェブ予約対応・新作<ル ビエ~プロデュイ パー ア ラ カンパーニュ~>タルト オ フレーズ シュペリュール 直径15㎝×高さ8cm 8,640円※エキュート東京限定、予約限定、ウェブ予約対応■Suicaペンギンケーキ・新作<ダロワイヨ>Suicaのペンギン オペラ 11cm×11.5cm✕2.5cm 3,888円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・<R.L waffle cake>Suicaのペンギン Xmasワッフルケーキ2個セット 1個あたり直径6.5cm✕高さ5.5cm 1,620円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・<カファレル>カファレルwith Suica チョコラート 縦10cm✕横15cm✕高さ5cm 4,320円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・<カファレル>カファレルwith Suica 縦7cm✕横12cm✕高さ5cm 2,916円※グランスタ限定、ウェブ予約対応■バラエティケーキ例・新作<カファレル>カファレル ナターレローザ 直径12cm✕高さ5cm 3,996円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・新作<コロンバン>2段のクラシックバターノエルpetit 4号(1段目:直径12cm×高さ5cm、2段目:直径6.5cm×高さ5cm、オーナメント含めた全体の高さ15cm) 4,320円※グランスタ限定、予約限定、ウェブ予約対応・新作<ピエール マルコリーニ>ノエル ドゥ ピエール 2023 4号:直径12cm✕高さ4cm 6,966円※グランスタ限定、予約限定、ウェブ予約対応■シュトーレン・<東洋軒 東京ステーション>シュトーレン 長さ14cm✕幅7cm✕高さ4cm 2,800円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・<ラデュレ>シュトーレン・イスパハン 縦7cm×横14cm×高さ4cm 4,860円※ウェブ予約対応・<THE STANDARD BAKERS TOKYO>とちおとめシュトレン 長さ13cm✕幅7cm✕高さ4cm 2,160円※店頭購入
2023年11月04日発酵バター「エシレ(ÉCHIRÉ)」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール(ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE)」は、クリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」の店頭予約受付を2023年11月15日(水)より開始する。エシレ・メゾン デュ ブールの“完売必至”クリスマスケーキエシレ・メゾン デュ ブールの「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」は、毎年人気のクリスマスケーキ。2022年には予約初日に完売となるほどの好評を博している。「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」のベースとなっているのは、エシレ バターの故郷であるフランスの伝統菓子。厳選されたアーモンド パウダーをふんだんに使った生地をしっとりと焼き上げ、エシレ バターを贅沢に使用した滑らかなバタークリームをたっぷりとあしらった。上品なバターの香りと奥深い味わいを存分に堪能できる、エシレ・メゾン デュ ブールのオリジナルケーキだ。バタークリームで覆われた表面には「ÉCHIRÉ」の刻印を施し、バター風味の広がるヒイラギ型ラングドシャをトッピング。ホワイトクリスマスを連想させる洗練されたデコレーションで、クリスマスのひとときをより一層華やかに彩ってくれる。【詳細】エシレ・メゾン デュ ブール 2023年クリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」(長さ17~18cm) 12,960円予約受付期間:2023年11月15日(水)~※店頭での支払いとともに予約受付。※100台限定。予約数到達次第、受付終了。店頭受渡期間:12月21日(木)~12月26日(火)場所:エシレ・メゾン デュ ブール住所:東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F営業時間:10:00~19:00(不定休)
2023年11月04日生キャラメルシフォンケーキ専門店「マーサー ビス(MERCER bis)」から、クリスマス限定シフォンケーキが登場。2023年11月1日(水)から12月15日(金)まで予約を受け付ける。「マーサー ビス」のクリスマス限定シフォンケーキマーサー ビスは、もっちりとしながらも絹のようにしっとりと軽い“ふわもち食感”のシフォンケーキが人気のシフォンケーキ専門店だ。今回は、2023年クリスマスに向けて、2種類のシフォンケーキを展開する。ゴールドのラメ入り生キャラメルソースをたっぷりと「生キャラメルX’masシフォンケーキ」は、定番メニューの「生キャラメルシフォンケーキ」をクリスマス仕様にアレンジした1品。ふわもち食感のシフォン生地を口どけ滑らかな生クリームで包み、ゴールドのラメがキラキラと輝く生キャラメルソースをたっぷりとかけた。トップには、甘酸っぱい苺やアーモンドスライスを飾り、華やかな見た目に仕上げている。ラズベリージャムのシフォン生地×ホワイトチョコレート一方の「ストロベリーホワイトX’masシフォンケーキ」は、ラズベリーや苺など、ベリー尽くしのシフォンケーキ。自家製のラズベリージャムをたっぷりと使用したシフォン生地は、クランベリーの果肉を感じられるのがポイントだ。たっぷりとかけたホワイトチョコレートソースは、隠し味にコンデンスミルクを加え、より上品な味わいに仕上げた。表面には、苺やラズベリー、赤すぐりを宝石のように盛りつけることで、味も見た目も楽しめる1品となっている。【詳細】マーサー ビス クリスマス限定シフォンケーキ予約期間:2023年11月1日(水)~12月15日(金)受渡期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)受渡時間:・恵比寿店 12:00〜20:00・渋谷店 10:00~21:00・銀座店 10:30~20:30・池袋店 11:00~21:00販売店舗:マーサー ビス 恵比寿店/渋谷店/銀座店/池袋店当日販売期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)価格:・生キャラメルX’masシフォンケーキ 4,800円・ストロベリーホワイトX’masシフォンケーキ 6,500円※事前予約は定数に達し次第、受付終了。※当日販売は数に限りあり。※宅急便での配送サービスなし。
2023年11月04日