生ドーナツ専門店「アンドトーキョー(&TOKYO)」が、東京駅構内グランスタ丸の内にオープン。“カリッフワッ”食感の生ドーナツ専門店「アンドトーキョー」「アンドトーキョー」は、毎日店内で仕込む生地にこだわりのフレーバーを組み合わせた“生ドーナツ”を提供するテイクアウトドーナツ専門店。生ドーナツは、“外はカリッと中はフワッと”した食感が特徴で、噛むほどに生地に練り込んだ栗かぼちゃペーストのほのかな甘みが広がる。個性豊かな9種のフレーバーを用意濃厚プリンクリームたっぷりの「プリン」フレーバーは、生ドーナツ本来の味を楽しめる「プレーン」をはじめ、個性豊かな9種類を用意。中でも注目は、濃厚なカスタードと生地のほのかな甘みがマッチした「プリン」。系列店の「日本橋ブルワリー」で人気のプリンをイメージし、プリンクリームを生地の中にたっぷりと詰め込んだ。ドーナツの上にちょこんと乗ったプリンチョコのデコレーションもキュートだ。香り高く本格的な味わいの「ほうじ茶」「ほうじ茶」は、日本橋の老舗ほうじ茶専門店の茶葉を使用したフレーバー。ひと口食べると、芳醇な香りのほうじ茶クリームが口いっぱいに広がり、本格的な和の味わいを楽しめる。ボリューム満点のおかずドーナツ「まぜそば」“変わりダネ”に挑戦したい人は、系列のラーメン店「駄目な隣人」のまぜそばをドーナツに乗せた「まぜそば」がおすすめ。“カリッフワッ”とした生地に、塩味のあるまぜそばが意外にもマッチし、焼きそばパン感覚で食べ進められる。ボリューミーで食べ応え抜群なので、ランチタイムにもぴったりだ。あんバターやあん生クリームもこのほか、日本橋の「人形焼本舗 板倉屋」のあんこを使用した「あんバター」や、甘すぎずふんわりとしたクリームが特徴の「あん生クリーム」などもラインナップ。小腹が空いたときのおやつとして、またちょっとしたお土産用に購入してみては。【詳細】ドーナツ専門店「アンドトーキョー」オープン日:2024年2月29日(木)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ B1F営業時間:・月~土 8:00~22:00・日・祝日 8:00~21:00価格例:・プレーン 237円・プリン 486円・ほうじ茶 496円・あんバター 475円・あん生クリーム 4475円・抹茶 496円・まぜそば 475円
2024年03月22日パティスリー ギンノモリ(PATEISSERIE GIN NO MORI)が2024年3月22日(金)、JR東京駅のエキナカ商業施設・グランスタ東京内に新店舗をオープンする。パティスリー ギンノモリ、グランスタ東京に新店舗2018年に岐阜県恵那市で誕生したパティスリー ギンノモリは、「森からのおすそ分け」をコンセプトに掲げる洋菓子ブランド。看板商品のクッキー缶のほか、パウンドケーキやコンフィチュールなど、木の実や果実といった森の恵みをふんだんに使ったお菓子を提案している人気店だ。「森の恵みクッキー プティボワ グランスタ東京店限定缶」全国で5店舗目の直営店となるグランスタ東京店の注目商品は、グランスタ東京店オリジナルのデザイン缶の中に、東京駅丸の内駅舎の赤レンガをイメージした2種類のクッキーと、森をイメージした3種類の木の葉型のクッキーを詰め合わせた「森の恵みクッキー プティボワ グランスタ東京店限定缶」。パティスリー ギンノモリの料理長と副料理長であるリスのキャラクター、チェスとナッツが木の葉の中でかくれんぼをして遊ぶ様子をイメージし、木の葉型クッキーの中にはどんぐりとリスの形のクッキーが忍ばせてある。定番クッキー缶「プティボワ」まるで宝石箱のような缶の中に、森の食材で作るクッキーを詰め合わせた定番クッキー缶の「プティボワ」ももちろんラインナップ。どんぐり粉ならではのホロホロとした食感、ほのかな清涼感が香るクマ笹、甘酸っぱい木苺や山査子、ほのかな痺れと甘みがある山椒など、フランス語で“小さな森”を意味する名前の通り、様々な森の恵みを楽しめる。森の素材を使ったひと口サイズのフィナシェやサブレサンドこのほか、黒クコ・フランボワ・ピスタチオといった森の果実を素材に焼き上げたグランスタ東京店限定のフィナンシェ「プティフィナンシェ 果実の香り」、森の素材を使ったガナッシュやフィリングをサクサク食感のサブレでサンドした「森のショコラサブレ」など、個性豊かな商品の数々が用意されている。店舗情報パティスリー ギンノモリ グランスタ東京店オープン日:2024年3月22日(金)予定住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本 東京駅構内地下1階 グランスタ東京(改札内)営業時間:[月~土]8:00~22:00[日・祝]8:00~21:00※翌日が休日の場合は22:00まで。【問い合わせ先】恵那銀の森お客様窓口TEL:0800-200-5095(フリーダイヤル)
2024年02月11日東京駅のエキナカ商業施設「エキュート東京」「グランスタ東京」は、あんこスイーツが集結するフェア「王道も、進化系も。あんこだらけ。しあわせだらけ。」を2024年1月11日(木)から2月14日(水)まで開催する。王道から進化系まで“あんこスイーツ”が勢揃い「王道も、進化系も。あんこだらけ。しあわせだらけ。」には、多種多様なあんこスイーツが集結。王道の和菓子はもちろん、意外性のある食材と絶妙なバランスでコラボレートしたスコーンやシュークリームなど、豊富なラインナップで展開される。いちご×あんこのデニッシュ中でも注目は、ザ スタンダード ベイカーズ 東京(THE STANDARD BAKERS TOKYO)が贈る「いちごとあんこのデニッシュ」。デニッシュの上に十勝産小豆を使用した香り豊かな小倉あんと、栃木県産の旬のいちごをトッピングすることで、華やかな見た目に仕上げた。抹茶あん&ホワイトチョコサンド抹茶あんとホワイトチョコレートをもちもち食感の生地でサンドした、ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)の「抹茶あんとホワイトチョコのサンド」にも注目だ。抹茶あんには、酸味のあるフランボワーズも加え、彩りをプラス。爽やかで上品な味わいとなっている。贅沢あんみつ風パフェ京橋 千疋屋は、「あんみつ風パフェ」を用意。洋梨入りのバニラクリーム、苺入りの生クリーム、抹茶スポンジの三層仕立てのミニパフェとなっている。あんみつをイメージして、あんこと杏、パイン、さくらんぼ、求肥を贅沢にトッピングした。いちご大福のパフェやフルーツサンドもこのほか、“北海道産ミルクソフト”と“福岡県産あまおうソフト”の2種のミックスソフトクリームをベースに、いちごや白玉などを飾りいちご大福風に仕上げたシティショップ(CITYSHOP)の「いちご大福ソフトパフェ」や、小倉あん、いちご、求肥、生クリーム、クリームチーズを合わせたプレミアム サンド+カフェ メルヘン(PREMIUM SAND SAND+CAFĒ メルヘン)の「いちごクリームチーズ大福」などを取り揃える。【詳細】「王道も、進化系も。あんこだらけ。しあわせだらけ。」期間:2024年1月11日(木)~2月14日(水)場所:エキュート東京(東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅1F 構内 新幹線南乗換口前)、グランスタ東京(東京都千代田区丸の内1-9-1)メニュー例:■エキュート東京<ブルディガラ トーキョー(BURDIGALA TOKYO TOKYO)>プティレ・あんバタールージュ 550円(イートイン)■グランスタ東京<ザ スタンダード ベイカーズ 東京>いちごとあんこのデニッシュ 1個 540円(テイクアウト)、550円(イートイン)<ディーン&デルーカ>抹茶あんとホワイトチョコのサンド 1個300円<プレミアム サンド+カフェ メルヘン>いちごクリームチーズ大福(ハーフ) 1パック 432円(テイクアウト)、440円(イートイン)<京橋 千疋屋>あんみつ風パフェ 1個 1,512円
2023年12月31日東京駅・エキュートとグランスタは、2023年11月1日(水)から12月25日(月)まで東京駅限定・新作スペシャルオーダーケーキやSuicaのペンギンケーキなどを販売する。東京駅限定&新作“スペシャルオーダーケーキ”エキュート東京・グランスタから特別にオーダーした、2023年だけのとっておきの限定&新作ケーキが各スイーツショップから登場。ショップの個性を活かした見た目も味わいも豪華なケーキが、5ショップからそれぞれラインナップする。“自分好みにアレンジできる”あまみカオリ研究所のケーキ注目は、あまみカオリ研究所のケーキ「ヒト-トキ」。真っ白でユニークなフォルムの中には、ミルキーなホワイトチョコ×フルーティーなカカオの果肉の真っ白なムースが。そこに、ピスタチオ&濃厚チョコクリームのコクが絶妙に合わさった。さらに、フルーツソースやフレーバーでアレンジすることで、自分好みに仕上げることができる。京都千疋屋“レアチーズ×ベリー”また、京橋千疋屋は「ベリーレアチーズクリスマス」を用意。ビスキュイといちごレアチーズを土台に、大粒国産いちごやぶどう、数種類のベリーをトッピングした。生クリームにはいちごピューレを、ケーキの中にはラズベリージュレをしのばせ、ベリー尽くしなクリスマスケーキとなっている。“Suicaペンギン”モチーフのケーキ毎年人気を集めるSuicaペンギンモチーフのケーキが2023年も登場。新しく仲間入りしたのは、フランス・ダロワイヨのガトー「オペラ」のSuicaペンギンバージョン。コーヒーシロップを浸したジョコンド生地やコーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュにグラサージュの層が重なり、全7層で構成された味わい深いケーキだ。表面を黄緑色で覆い、ショコラのサンタ帽Suicaペンギンでデコレーションされた特別な1品が完成した。“Suicaがリアルな”カファレルのチョコケーキまた、“リアルなSuicaカード”が可愛いチョコレートケーキがカファレルからラインナップ。生クリームと苺でデコレーションしたチョコラートと、ジャンドゥーヤとビターチョコレートをベースにしたケーキ2種類を用意した。チョコレートブランドならではの美味しさと話題性ののあるケーキは、手土産としてもおすすめだ。バラエティケーキやシュトーレンもオーダーメイドやSuicaペンギンケーキのほかにも、バラエティ豊かなケーキやシュトーレンなど多数販売。コロンバンからは、ブランド伝統のバタークリームといちごのバタークリーム2つのフレーバーを楽しめる贅沢な限定2段ケーキをお届け。レトロさを感じるキュートなデザインがポイントだ。また、東洋軒 東京ステーションから定番のレーズンやりんごを使用したシュトーレンに、ラデュレからはフランボワーズフレーバーのシュトーレンなどラインナップする。【詳細】「TOKYO XMASTATION 2023」開催期間:2023年11月1日(水)~12月25日(月)予約期間:2023年11月1日(水)~12月18日(月)※店頭、ウェブ(ネットでエキナカ)※一部ショップ、商品により異なる。受取期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)※一部ショップ、商品により異なる。受取場所:クリスマスケーキ:お渡し特設カウンター(JR東京駅改札内B1グランスタ東京「スクエア ゼロ」 )または各ショップケーキ以外:各ショップ■スペシャルオーダーケーキ・新作<petit gargantua>クリスマスショートケーキ 4号:直径12㎝ 5,508円※グランスタ限定、予約限定、ウェブ予約対応・新作<あまみカオリ研究所>ヒト-トキ 縦18㎝×横18cm×高さ5cm 6,850円※グランスタ限定、予約限定、ウェブ予約対応・新作<Fairycake Fair>クリスマス メルティチョコレートケーキ 4号:長さ12cm×高さ10cm 4,800円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・新作<京橋千疋屋>ベリーレアチーズクリスマス 4号:長さ12cm×高さ7cm 5,940円※グランスタ限定、予約限定、ウェブ予約対応・新作<ル ビエ~プロデュイ パー ア ラ カンパーニュ~>タルト オ フレーズ シュペリュール 直径15㎝×高さ8cm 8,640円※エキュート東京限定、予約限定、ウェブ予約対応■Suicaペンギンケーキ・新作<ダロワイヨ>Suicaのペンギン オペラ 11cm×11.5cm✕2.5cm 3,888円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・<R.L waffle cake>Suicaのペンギン Xmasワッフルケーキ2個セット 1個あたり直径6.5cm✕高さ5.5cm 1,620円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・<カファレル>カファレルwith Suica チョコラート 縦10cm✕横15cm✕高さ5cm 4,320円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・<カファレル>カファレルwith Suica 縦7cm✕横12cm✕高さ5cm 2,916円※グランスタ限定、ウェブ予約対応■バラエティケーキ例・新作<カファレル>カファレル ナターレローザ 直径12cm✕高さ5cm 3,996円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・新作<コロンバン>2段のクラシックバターノエルpetit 4号(1段目:直径12cm×高さ5cm、2段目:直径6.5cm×高さ5cm、オーナメント含めた全体の高さ15cm) 4,320円※グランスタ限定、予約限定、ウェブ予約対応・新作<ピエール マルコリーニ>ノエル ドゥ ピエール 2023 4号:直径12cm✕高さ4cm 6,966円※グランスタ限定、予約限定、ウェブ予約対応■シュトーレン・<東洋軒 東京ステーション>シュトーレン 長さ14cm✕幅7cm✕高さ4cm 2,800円※グランスタ限定、ウェブ予約対応・<ラデュレ>シュトーレン・イスパハン 縦7cm×横14cm×高さ4cm 4,860円※ウェブ予約対応・<THE STANDARD BAKERS TOKYO>とちおとめシュトレン 長さ13cm✕幅7cm✕高さ4cm 2,160円※店頭購入
2023年11月04日アロマ生チョコレート専門店メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、グランスタ東京店限定の新作スイーツ「生チョコドーナツ」が登場。2023年10月6日(金)から10月9日(月)までの期間限定で発売される。メゾンカカオの限定「生チョコドーナツ」グランスタ東京店限定で登場する「生チョコドーナツ」は、外はサックリ、中はしっとりとした口当たりに仕上げたこだわりのドーナツ生地に、オリジナルのビターチョコレートをたっぷりとかけたドーナツをかけたドーナツ。ドーナツの味わいは「チョコレートピスタチオ」「アーモンド」「コーヒー」の3種を用意する。たっぷりビターチョコレートをかけて合わせるチョコレートは、コロンビアの専用農園で香り高いカカオを用いて作り上げた、瑞々しく、風味豊かな味わいのチョコレート。頬張った途端にとろけ出すチョコレートと、それぞれのドーナツの個性が織りなすリッチな味わいを楽しんで。グランスタ東京店がリニューアルオープンなお、「生チョコドーナツ」は、メゾンカカオ グランスタ東京店のリニューアルオープンを記念して発売されるもの。ブランドカラーのブルーに生まれ変わった新店舗では、定番メニューに加えて季節毎に変わる旬の味わいの期間限定チョコレートを展開する。詳細メゾンカカオ「生チョコドーナツ」3種入り※グランスタ東京店限定、数量限定、各日完売次第終了発売日:2023年10月6日(金)~10月9日(月)価格:1,620円販売店舗:メゾンカカオ グランスタ東京店※リニューアルのため、9月19日(火)〜10月5日(木)まで営業休止。■メゾンカカオ グランスタ東京店リニューアルオープン日:2023年10月6日(金)8:00住所:東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1F
2023年10月06日東京駅のエキナカ商業施設「エキュート東京」「グランスタ東京」と改札外「グランスタ丸の内」で実施された「東京駅アイス総選挙2023」のベスト5を紹介。本当においしいアイスをピックアップする。「東京駅アイス総選挙2023」ベスト5を紹介第1位〈ピエールマルコリーニ〉ソフトクリーム フランボワーズベスト1に選ばれたのは、グランスタ東京にあるピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)の「ソフトクリーム フランボワーズ」。一口目からまるで生チョコレートを食べているような感覚を楽しめる、濃厚チョコレートソフトクリームだ。甘酸っぱいフランボワーズソースとフリーズドライの果肉が、ショコラの奥深い味わいをよりいっそう際立たせる。第2位〈ファイブ クロスティーズ コーヒー〉マンゴーラッシースムージー第2位には、グランスタ東京のファイブ クロスティーズ コーヒー(5 CROSSTIES COFFEE)が展開している「マンゴーラッシースムージー~ソフトクリームを添えて~」がランクイン。果肉入りマンゴーソースと自家製マンゴープリンにヨーグルトスムージーを合わせ、マンゴーラッシーのような“飲むスイーツドリンク”に仕上げた。上にはソフトクリームがトッピングされている。第3位〈シティショップ〉北海道⽣ミルクソフトクリームグランスタ東京にあるシティショップ(CITYSHOP)の「北海道⽣ミルクソフトクリーム」は、ぷっくりとした見た目が可愛らしいソフトクリーム。北海道の特濃ミルクを使用した密度の高いソフトクリームに、甘めのワッフルコーンを合わせた。第4位〈Made in ピエール・エルメ〉バニラのソフトクリーム“まるで宝石箱”のような贅沢パフェ「バニラのソフトクリーム」を展開しているのは、グランスタ東京にあるMade in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)。バニラ風味のソフトクリームに、マカロン、メレンゲ、チョコレートを合わせ、様々な食感を楽しめるご褒美デザートに仕上げた。第5位〈⼩岩井農場〉ずんだと⽩⽟のパフェエキュート東京の⼩岩井農場が提供する「ずんだと⽩⽟のパフェ」も要チェック。⼩岩井農場の⽣乳で作ったソフトクリームをベースに、東北名物のずんだあん、黒蜜、きなこ、もちもち食感の白玉を合わせている。【施設詳細】エキュート東京・グランスタ東京・グランスタ丸の内住所:東京都千代田区丸の内1-9-1
2023年08月06日東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ」「エキュート」から、改札内で買える「東京駅限定 定番手土産スイーツ 売上ランキングTOP10」を紹介。東京駅モチーフを配した限定スイーツや“ご褒美”スイーツなど、もらって嬉しいおすすめスイーツを一挙にピックアップする。定番人気の「手土産スイーツ」ランキングTOP10第1位 〈ココリス〉 サンドクッキー ヘーゼルナッツと木苺グランスタ東京にあるココリス(COCORIS)は、ザ・メープルマニアを手掛けるシュクレイが展開する“木の実”がテーマのスイーツ専門店。シックなネイビーカラーのボックスに収められた「サンドクッキー ヘーゼルナッツと木苺」は、ヘーゼルナッツとチョコレートのリッチな風味と華やかな木苺の香りを堪能できる焼き菓子だ。第2位〈ヒトツブ カンロ〉グミッツェルBOX 6個セット 東京駅限定第2位には、グランスタ東京のヒトツブ カンロから「グミッツェル」がラインナップ。外側は“パリッ”と、中は“しっとり”とした不思議な次世代食感を楽しめるスイーツは、手土産に喜ばれそう。東京駅限定の電車を描いたパッケージにも注目だ。第3位〈ヌエヴォ バイ ブンメイドウ〉メープル カスティーラヌエヴォ バイ ブンメイドウ(nuevo by BUNMEIDO)の「メープル カスティーラ」は、手軽に贅沢感を味わえるスティックタイプのカステラ。卵・砂糖・小麦・水飴だけのシンプルなカステラに濃厚なメープルシロップを加え、しっとり香り豊かに仕上げた焼き菓子だ。第4位〈ナウオンチーズ♪ハロー,トーキョーステーション!〉チーズケーキサンドしっとりとしたサブレとなめらかなチーズケーキのハーモニーを堪能できるナウオンチーズ♪ハロー,トーキョーステーション!(Now on Cheese♪ Hello, Tokyo Station!)の「チーズケーキサンド」が5位にランクイン。北海道産生クリームとオーストラリア産クリームチーズを使用し、じっくりと低温で焼き上げたコクのあるチーズケーキの味わいをカジュアルに楽しめる。第5位〈アイボリッシュ〉フレンチトーストフィナンシェトリプル TOKYO STATION LIMITEDアイボリッシュ(Ivorish)の人気ナンバー1スイーツ「フレンチトーストフィナンシェ」をセットにした東京駅限定パッケージのアソートも登場。「フレンチトーストフィナンシェラムレーズン」と季節フレーバーの3種を、レトロアメリカンなムードのボックスに詰め合わせた。第6位〈ブルディガラ トーキョー〉広尾のビスチィーヌ アソート 8個入りブルディガラ トーキョー(BURDIGALA TOKYO)は、5種類のスパイスをブレンドして焼き上げたビスキュイにガナッシュをサンドした「広尾のビスチィーヌ」のアソートを提案。クランベリーチーズやマロングラッセ、ピスタチオなど、大人の味わいを楽しむフレーバーをエレガントなボックスに詰め合わせたアソートメントだ。第7位〈喫茶店に恋して。〉クレームブリュレタルト 4個入喫茶店に恋して。の「クレームブリュレタルト」は、ひと口食べると中からほろ苦いカラメルソースがとろ~りあふれだすブリュレ。バニラの香るプディング風クリームは直火でキャラメリゼすることでパリッとさせ、“パリとろ”な新食感に仕上げている。第8位〈東京ミルクチーズ工場〉駅舎限定パッケージ クッキー詰め合わせ20枚東京駅舎をデザインしたパッケージがアイキャッチな東京ミルクチーズ工場(TOKYO MILK CHEESE FACTORY)の「クッキー詰め合わせ」は、人気のクッキーを一度に楽しめる手土産スイーツ。ソルト&カマンベールクッキーと蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキーがそれぞれ10枚セットになっている。第9位〈ワッフル・ケーキの店 R.L〉東京駅限定ワッフル10個セットワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)が販売する「東京駅限定 ワッフル10個セット」は、このセットでしか味わえない限定フレーバー5種がアソートされているのが魅力。ふわふわのワッフル生地と、クリームやフルーツの甘い調和を楽しんで。第10位〈東京あんぱん豆一豆〉東京レンガぱんエキュート東京の東京あんぱん豆一豆からは、東京駅の赤レンガをかたどった「東京レンガぱん」がランク入り。小豆入りのパン生地に、こだわりの赤練り餡と特製クリームを2層にして贅沢に詰め込んだあんぱんだ。【施設詳細】東京駅グランスタ&エキュート東京住所:東京都千代田区丸の内1-9-1
2023年07月28日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)のグランスタ東京店が、新作スイーツ「ガレット ショコラ エピス」を販売。フランス産はちみつ&スパイス入りショコラガレットグランスタ東京店限定で展開する「ガレット ショコラ エピス」は、バターとチョコレートの風味がマッチした、“ザクザク食感”のガレットが8枚入ったボックス。ピエール マルコリーニの上質なクーベルチュールを練り込んだ生地に、フランス産の蜂蜜やシナモン、フランス料理に使用されるスパイス・キャトル エピスを混ぜて焼き上げた。また、パッケージに採用した赤い筒状ボックスやリボンも魅力的。東京駅に寄った際に、手土産としてぜひチェックしてみてほしい。【詳細】「ガレット ショコラ エピス」発売日:2023年7月15日(土)販売店舗:ピエール マルコリーニ グランスタ東京店住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 地下1階 銀の鈴広場横価格:3,888円特定原材料等28品目:小麦、卵、乳成分、アーモンド※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児に食べさせないように。
2023年07月28日シュクレイは6月26日、チーズと木の実を使ったプレミアムギフトスイーツ専門店「THE DROS(ザ・ドロス)」をJR東京駅「グランスタ東京」地下1階銀の鈴エリア(改札内)にオープンしました。夏のスイーツにもぴったりな季節商品や、オープニング限定品も発売となります。■新ブランド「THE DROS(ザ・ドロス)」とは?ザ・メープルマニアや東京ミルクチーズ工場、バターバトラーなどのスイーツブランドを展開するシュクレイより、チーズと木の実の黄金バランスが特徴のスイーツブランド「DROS」を新たに展開します。「DROS」は、チーズやナッツを中心とした複数の風味や食感、エキゾチックで神々しい世界観のデザインなど五感で楽しめるブランドとなっています。◇エキゾチックでストーリーテリングな「DROS」のデザイン「DROS」は、スイーツの風味や食感だけでなく、デザインにもこだわりを詰め、エキゾチックな世界観に仕上げました。パッケージには、木の実に恵みを与える女神をイメージしたデザインを採用。店頭では女神の姿をモチーフにした制服を身に着けた店舗スタッフがゲストを迎えます。お菓子だけでなく、店舗や制服が創り出す「DROS」の世界観にも要注目です。■「DROS」商品ラインナップ<フィナンシェ(ゴルゴンゾーラ&ヘーゼル)>濃厚なゴルゴンゾーラと、皮付きヘーゼルナッツのナッティな味わいを詰め込んだフィナンシェ。バターの香りと百花蜜の甘みが一層深みのある味わいへと誘います。(チーズパウダー中ゴルゴンゾーラ60%以上使用)【内容量・価格】 5個入 1,296円 / 8個入 2,000円<ベイクドケーキ(クリームチーズ&アーモンド)>爽やかな酸味のクリームチーズと、スライスアーモンドで仕立てた大人のベイクドケーキ。隠し味のラムレーズンとシナモンがアクセントのエキゾチックな味わいです。【内容量・価格】 1ホール2,160円<冷凍商品><クッキー(ゴルゴンゾーラ&アーモンド)>濃厚なゴルゴンゾーラと、薫り高い皮付きローストアーモンドで仕立てた風味豊かなクッキー。側面にまぶしたシュガーが塩味を引き立たせる、気品のある味わいです。(チーズパウダー中ゴルゴンゾーラ60%以上使用)【内容量・価格】 10個入 1,458円【季節限定】<フィナンシェ(カマンベール&レモン)>クリーミーなカマンベールと、レモンの上品な酸味が織りなす、異国情緒あふれる味わいの季節のフィナンシェ。レモンミンチの食感がアクセントの魅惑の逸品です。(チーズパウダー中カマンベール75%以上使用)【内容量・価格】5個入1,296円【オープニング限定】<アソートボックス>チーズの芳醇なコクと木の実の華やかな味わいのマリアージュが楽しめる、「DROS」ならではのアソートボックスです。<アソートボックスS>【内容量・価格】フィナンシェ×4個、クッキー×4個 1,728円<アソートボックスM>【内容量・価格】フィナンシェ×4個、季節限定フィナンシェ×4個、クッキー×6個3,240円■店舗概要THE DROS(ザ・ドロス)東京グランスタ店住所:東京都千代田区丸の内1丁目9-1JR東日本東京駅構内地下1階(改札内)公式サイト:(エボル)
2023年07月16日東京駅限定 定番手土産スイーツ 売上ランキング・10位〜4位10位東京レンガぱん1個 380円/東京あんぱん豆一豆(エキュート東京)東京駅の赤レンガモチーフの、こだわりの赤練り餡と特製クリームを2層にして小豆入りの生地に詰め込んだあんぱんです。9位東京駅限定 ワッフル10個セット1箱 2,160円/ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)(グランスタ東京)ふわふわのワッフル生地でクリームやフルーツをサンドした人気商品。このセットでしか味わえない限定フレーバー5種入り。丸の内駅舎のイラスト入りのパッケージでお土産にぴったりです。※パッケージデザインは9月初旬にリニューアル予定です。8位駅舎限定パッケージクッキー詰め合わせ20枚1箱 2,160円/東京ミルクチーズ工場(グランスタ東京)東京駅限定の駅舎PKG。東京ミルクチーズ工場の大人気商品、ソルト&カマンベールクッキーと蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキーが、それぞれ10枚ずつ入っています。7位クレームブリュレタルト4個入1箱 864円/喫茶店に恋して。(グランスタ東京)パリとろな新食感がたまらない、絶品ひとくちブリュレ。バニラ香るプディング風クリームを、直火でパリッとキャラメリゼ。中からほろ苦いカラメルソースがとろ~り。6位広尾のビスチィーヌ アソート8個入り1箱 2,250円/BURDIGALA TOKYO(グランスタ東京)広尾に住む「マダム・ビスチィーヌ」が愛犬と散歩を楽しむパッケージ。5種類のスパイスを独自にブレンドし焼き上げた、ビスキュイにガナッシュをサンド。「大人のご褒美おやつ」として楽しめます。クランベリーチーズ4個、マロングラッセ2個、リッシュピスターシュ2個入り。5位フレンチトーストフィナンシェトリプルTOKYO STATION LIMITED3種各6個入 3,240円/Ivorish(アイボリッシュ)(グランスタ東京)Ivorish一番人気商品「フレンチトーストフィナンシェ」の詰め合わせ。「フレンチトーストフィナンシェラムレーズン」と季節フレーバーの3種入り、東京駅限定パッケージでIvorishらしくレトロアメリカン風のデザインです。4位チーズケーキサンド1個 378円/Now on Cheese♪ Hello, Tokyo Station!(グランスタ東京)北海道産生クリームとオーストラリア産クリームチーズを使用。じっくりと低温で焼き上げたなめらかなチーズケーキを、しっとりとしたサブレでサンドしました。東京駅限定 定番手土産スイーツ 売上ランキング・トップ3!3位メープル カスティーラ6個入 1,080円/nuevo by BUNMEIDO(グランスタ東京)卵・砂糖・小麦・水飴だけのシンプルなカステラにメープルシロップを加えることで、しっとり濃厚なメープルの香りが口いっぱいに広がり、贅沢感が味わえるスティックタイプの焼き菓子です。2位グミッツェルBOX 6個セット 東京駅限定1箱 900円/ヒトツブ カンロ(グランスタ東京)外側はパリッと、中はしっとりとした次世代食感グミ「グミッツェル」の6個セットです。※パッケージのみ東京駅限定1位サンドクッキー ヘーゼルナッツと木苺6個入 1,296円/COCORIS(グランスタ東京)「ザ・メープルマニア」を手掛けるシュクレイの別ブランドで、“木の実“をテーマにしたスイーツ専門店。ヘーゼルナッツとチョコレートの贅沢な味わいと木苺の鮮やかな香りと酸味を楽しめます。ということで、東京駅「エキュート」「グランスタ」合同「東京駅限定 定番手土産スイーツ 売上ランキングTOP10」は以下の結果となりました。どのアイテムも東京駅改札内で便利に購入できますので、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※対象は、年間を通して販売している通常商品。期間限定商品は対象外。2023年5月1日(月)~5月31日(水)の売上金額の集計に基づいています。催事等で対象施設以外の場所で販売される場合があります。画像はイメージです。一部対象外あり、各ショップ1アイテムのみ選出です。(マイナビ子育て編集部)<関連記事>✅東京駅でしか買えない弁当で人気No.1なのは!? 1位はみんな大好きなモノでした♡【東京駅限定弁当売上ランキング】✅【ミスド×すみっコぐらし】しろくまたちイメージのドーナツやオリジナル皿&グラスがキュート♡ 7月5日から数量・期間限定で発売✅大人気のミルクパンが1個7円に! ベーカリー「クックハウス」で“ナナちゃん・ナナさん大優遇キャンペーン”開催
2023年07月10日宝石スイーツの「ベリールビーカット(Very Ruby Cut)」は、2023年6月26日(月)から8月末頃までJR東京駅構内地下1階「グランスタ東京」に期間限定ショップをオープンする。宝石スイーツ「ベリールビーカット」がグランスタ東京に登場「ベリールビーカット」は、見た目にも可愛らしい“宝石スイーツ”で人気のスイーツブランド。看板メニューの「ベリールビーカット」をはじめ、フレッシュなレアチーズケーキや焼菓子など、多彩なスイーツを展開している。そんな「ベリールビーカット」が、グランスタ東京に期間限定ショップをオープン。中でも注目は、色とりどりの宝石ボンボンショコラをあしらった看板クッキー「ベリールビーカット」だ。全6種の多彩なフレーバーフレーバーは、全6種類を用意。鮮やかなレッドルビー「ラズベリー」や、可憐なピンクルビー「ストロベリー」、上品なグリーンエメラルド「ピスタチオ」、爽やかなブルーターコイズ「カシスブルーベリー」などを取り揃えている。“とろっパリ”食感のボンボンショコラそっとかじると、果実や木の実のコンフィチュールがとろっと溢れ出し、パリッとしたコク深いボンボンショコラやサクサク食感の風味豊かなクッキーとのハーモニー楽しむことができる。大きなベリーショコラが“はみ出す”苺サンドまた、華やかな苺の香りを楽しめる季節限定メニュー「苺ショコラサンド ルビーカラーズ」も登場。苺を練り込んだ、“はみ出るほど”大きなベリーショコラとたっぷりのクリームを、サクサクのクッキーでサンドした。キュートなルビーカラーの見た目にも注目だ。【詳細】ベリールビーカット 期間限定ショップ開催期間:2023年6月26日(月)~8月末頃※延長の可能性あり場所:JR東日本東京駅構内B1改札内「グランスタ東京」(銀の鈴エリア)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1<メニュー例>・ベリールビーカット 594円(3個入り)、 1,080円(5個入り)、1,620円(8個入り)、2,484円(12個入り)、3,240円(16個入り)・苺ショコラサンド ルビーカラーズ 648円(3個入り)、1,296円(6個入り)、1,944円(9個入り)
2023年06月23日東京駅構内のエキナカ商業施設「グランスタ東京」ではこのたび、スイーツショップを一部リニューアル、新たなショップもオープンしました。今回同施設では、2023年6月15日(木) に地下1階の丸の内坂エリアにて14ショップ(新規1ショップ、既存13ショップ※1)を、6月19日(月) に1階の吹き抜けエリアにて既存1ショップ※2を、それぞれリニューアルオープン。丸の内坂エリアは、「自分へのご褒美スイーツ」をテーマに、グランスタ東京の中で最も多く“生菓子”が充実したエリアとなります。また、6月26日(月) には地下1階の銀の鈴エリアにて1ショップを新たにオープン。「新・東京土産」をテーマに、お土産需要に特化したスイーツが用意されます。※1 既存13ショップの内、3ショップは銀の鈴エリアから丸の内坂エリアへ移転。※2 丸の内坂エリアから吹き抜けエリアへ移転。「グランスタ東京」地下1階 丸の内坂エリア リニューアル&新ショップ【東京駅限定 新ショップ】ミスターメープル by ザ・メープルマニア(グランスタ東京/B1改札内)「メープルラムケーキ」【ミスターメープル by ザ・メープルマニア(グランスタ東京/B1改札内) 1個(1ホール)(1,730円) 】【新商品 グランスタ東京限定】メープルラムケーキ 1個(1ホール)1,730円メープルシュガーを混ぜ込んだ生地をしっとりふっくらと焼き上げた一品。【新商品 グランスタ東京限定 銀の鈴エリアから移転リニューアル】カファレル(グランスタ東京/B1改札内)「カファレル スペシャルドルチェ「ベスパ」 」【カファレル(グランスタ東京/B1改札内)1個 (864円)】カファレル スペシャルドルチェ「ベスパ」1個 864円らせん状の黄色いラインが独特な、チョコレートが主役のショートケーキ。※1日20個限定。※価格・内容については、一部変更になる場合があり。【新商品 グランスタ東京限定 銀の鈴エリアから移転リニューアル】Terra Saison(テラ・セゾン)(グランスタ東京/B1改札内)「フルーツ生トリュフ<苺>」【Terra Saison(テラ・セゾン)(グランスタ東京/B1改札内)3個入(1,296円)】フルーツ生トリュフ<苺>3個入 1,296円北海道原乳のホワイトチョコレートの中から、いちごのコンポートがとろけ出す一品。テラ・セゾン限定スイーツ。※1日30個限定。【新商品 グランスタ東京限定 銀の鈴エリアから移転リニューアル】京橋千疋屋(グランスタ東京/B1改札内)「宮崎マンゴ―のパフェ」【京橋千疋屋(グランスタ東京/B1改札内)1個(1,620円)】宮崎マンゴ―のパフェ 1個 1,620円旬の宮崎マンゴ―を使用し、マンゴーヨーグルトクリームを用いたショートケーキ仕立てのパフェ。※7月9日(日) まで販売予定。【新商品 グランスタ東京限定】Ivorish(アイボリッシュ)(グランスタ東京/B1改札内)「フレンチトーストサンド」【Ivorish(アイボリッシュ)(グランスタ東京/B1改札内)1個(702円 )】フレンチトーストサンド1個 702円Ivorishオリジナルのパンにクリームチーズをサンド。特製の卵液に浸してオーブンで焼き目がつくまで高温短時間で焼成した一品。※1日40個限定。人気スイーツぞくぞく!【新商品 グランスタ東京限定】鳴門金時本舗 栗尾商店(グランスタ東京/B1)「楽」【鳴門金時本舗 栗尾商店(グランスタ東京/B1改札内)1個(270円)】楽 1個 270円鳴門海峡の豊富なミネラルを含んだ砂地で育った鳴門金時を練り込んで焼き上げた一品。【新商品 グランスタ東京限定】三原堂本店(グランスタ東京/B1改札内)「プチ塩せん 胡椒」【三原堂本店(グランスタ東京/B1改札内)1袋(33g)(330円)】プチ塩せん 胡椒1袋(33g)330円人気商品、塩せんべいのミニサイズ「プチ塩せん」に胡椒味が限定販売。※7月中旬まで販売予定。【新商品 グランスタ東京限定】ベルン(グランスタ東京/B1改札内)「ベルンのショコラ・イッチ」【ベルン(グランスタ東京/B1改札内)1箱(4個入)(540円 )】ベルンのショコラ・イッチ1箱(4個入)540円しっとりビターなチョコレートケーキにオレンジ風味のガナッシュをサンドしています。※1日20箱限定。※7月15日(土) まで販売予定。【新商品 グランスタ東京限定】PREMIUM SAND+CAFĒ メルヘン(グランスタ東京/B1改札内)「みかんとキウイのチーズケーキ」【PREMIUM SAND+CAFĒ メルヘン(グランスタ東京/B1改札内)1袋(2切入)(540円)】みかんとキウイのチーズケーキ1袋(2切入)540円生クリームとサワークリームを合わせたチーズ風味のクリームで甘酸っぱい温州みかんとキウイをサンドした一品。1階 吹き抜けエリア リニューアルオープン【新商品 グランスタ東京限定 丸の内坂エリアから移転リニューアル】ザ・メープルマニア(グランスタ東京/1F改札内)「メープルクッキー詰合せ缶」【ザ・メープルマニア(グランスタ東京/1F改札内)16枚入(メープルショコラクッキー8枚、メープルバタークッキー8枚)(2,500円 )】メープルクッキー詰合せ缶 16枚入(メープルショコラクッキー8枚、メープルバタークッキー8枚)2,500円メープルバタークッキーとグランスタ東京限定商品のメープルショコラクッキーを詰合せた限定缶。地下1階 銀の鈴エリア 新ショップオープン【東京駅限定 新ショップ】THE DROS(ザ・ドロス)(グランスタ東京/B1改札内)「フィナンシェ(ゴルゴンゾーラ&ヘーゼルナッツ)」【THE DROS(ザ・ドロス)5個入(1,296円)】新商品 グランスタ東京限定 フィナンシェ (ゴルゴンゾーラ&ヘーゼルナッツ)5個入 1,296円濃厚なゴルゴンゾーラと、皮付きヘーゼルナッツのナッティーな味わいを詰め込んだフィナンシェ。※価格は全て税込グランスタ東京の新しいスイーツショップ、ぜひこの機会に利用してみてはいかがでしょうか。
2023年06月19日東京駅「グランルーフ」商業エリアと「グランルーフ フロント」を改称し2023年7月10日(月)より「グランスタ八重洲」に名称を変更。また。「グランルーフ」2階がリニューアルし「グランルーフ ガーデン(GRANROOF GARDEN)」として、2023年7月1日(土)にオープンする。東京駅に「グランスタ八重洲」誕生「グランルーフ」の地下1階から3階までの商業エリアと、同じく地下1階にある「グランルーフ フロント」の商業施設名称を「グランスタ八重洲」に変更。これにより、東京駅構内にて異なる名称で運営してきた複数の商業施設が「グランスタ」ブランドで一本化されることとなる。「グランスタ八重洲」2階には、東京駅初出店となる新イタリアンレストラン「オステリア イル ヴィアッジオ(Osteria IL VIAGGIO)」が2023年7月10日(月)にオープン。薫香をつけて調理した野菜や魚介など、クラシックなイタリアンをベースにした薪炭料理を提供する。新パブリックスペース「グランルーフ ガーデン」また、JR 東京駅八重洲口の「グランルーフ」2階に装い新たにオープンする「グランルーフ ガーデン」は、234mにわたる屋外ペデストリアンデッキの長さを活かしたパブリックスペース。約100種以上の関東圏在来の植物を取り入れ、緑豊かで四季を感じる空間を創出する他、15種類以上のベンチやカウンター、緑化プランターを配置。設備を一部可動式とすることで様々なイベントにも対応可能なスペースを作り出す。加えて、「グランルーフ ガーデン」エリア全体で、フリーWi-Fi や電源コンセントを整備。駅・高速バス利用者やオフィスワーカーをはじめ、訪れた誰もが快適に過ごすことのできる空間を提供する。【詳細】■グランスタ八重洲名称変更日:2023年7月10日(月)場所:JR東京駅八重洲口(改札外)グランルーフ内地下1階~3階(旧「グランルーフ」)、地下1階(旧「グランルーフ フロント」)■オステリア イル ヴィアッジオ開業日:2023年7月10日(月)場所: グランルーフ 2階 商業施設「グランスタ八重洲」■グランルーフ ガーデンリニューアル日:2023年7月1日(土)場所:JR東京駅八重洲口(改札外) グランルーフ2階住所:東京都千代田区丸の内1-9−1開放時間:7:00~23:00設備:テーブル、ベンチ、カウンター、緑化ユニット、コンセント等
2023年06月17日東京駅のエキナカ商業施設「エキュート東京」「グランスタ東京」は、「カスタードフェア」を2023年2月16日(木)から3月27日(月)まで開催する。“とろ~り”カスタードたっぷりのスイーツ&パンが集結!「カスタードフェア」には、“とろ~り”なめらかな食感のカスタードクリームをたっぷりと使用したスイーツやパンが勢ぞろい。王道のシュークリームやケーキ、クリームパンなど豊富なラインナップで展開される。“カスタードプリン入り”のシュークリーム中でも注目なのは、グランスタ東京“アンリ・シャルパンティエ(Henri Charpentier)”が贈る「プディング・シュー」だ。優しい甘さのカスタードプディング、濃厚なカスタードクリーム、クレーム・シャンティーを組み合わせた、“三位一体”の至高の味わいを楽しめる。カスタード×とろとろりんごのソフトクリームエキュート東京“小岩井農場”からは、ミルキーなソフトクリームにコク深いカスタードクリームをトッピングした「りんごカスタードソフト」がお目見え。カップの中には、トロトロに煮込んだ小岩井農場産の角切りリンゴとりんごソースを入れている。フレンチトースト型の“カスタード入り”チーズケーキグランスタ東京“アイボリッシュ(Ivorish)”は、カスタードクリームを包んだスフレチーズケーキ「フレンチトーストチーズケーキ」を用意する。周りにはパン粉をブレンドしたクラムを飾って、食感のアクセントをプラス。フレンチトースト型のユニークな見た目もポイントだ。“片手で食べられる”プリンショート片手で食べられる“ワンハンドスイーツ”「片手にショートケーキの幸せ(プリンショート)」は、グランスタ東京“ウーラ(Ura)”から登場。キャラメル風味のスポンジで、プリンゼリーと生クリーム入りホイップクリームをサンドした。カスタードを挟んだフルーツサンドまた、カスタードクリームを存分に味わえるパンメニューも見逃せない。グランスタ東京“プレミアム サンド+カフェ メルヘン”が販売する「フルーツスペシャル(カスター)」は、様々なフルーツとカスタードクリームを合わせたサンドイッチ。フレッシュなフルーツと濃厚なカスタードが織りなすハーモニーを楽しむことができる。【詳細】「カスタードフェア」開催期間:2023年2月16日(木)~3月27日(月)会場:エキュート東京、グランスタ東京<メニュー例>■エキュート東京・小岩井農場「りんごカスタードソフト」790円<東京駅限定>販売期間:2月16日(木)〜3月27日(月)■グランスタ東京・アンリ・シャルパンティエ「プディング・シュー」324円(1個)販売期間:通年・アイボリッシュ「フレンチトーストチーズケーキ」1,350円販売期間:通年・ウーラ「片手にショートケーキの幸せ(プリンショート)」378円<東京駅限定>販売期間: 2月15日(水)〜3月下旬頃・プレミアム サンド+カフェ メルヘン「フルーツスペシャル(カスター)」テイクアウト 2切入 604円/イートイン 2切入 616円<東京駅限定>販売期間:2月16日(木)〜3月27日(月)
2023年02月03日東京駅のエキナカ商業施設、エキュート東京・グランスタ東京・グランスタ丸の内で、2023年の干支「うさぎ」をモチーフにしたスイーツや雑貨が2022年12月26日(月)から2023年1月11日(水)まで販売される。“うさぎ”スイーツ&雑貨が集結エキュート東京・グランスタ東京・グランスタ丸の内は、2023年の干支“うさぎ”をテーマにしたイベント「年末年始フェア」を開催。期間中は可愛くて縁起の良い“うさぎ”をモチーフにしたスイーツ&雑貨が多数登場する。“うさぎ”のカップケーキたとえば「フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)」は、かわいいうさぎのデコレーションを施したカップケーキを販売。バニラ香るカップケーキに、濃厚なマスカルポーネクリームを“ぷくっと”丸く絞り、チョコレートでうさぎの顔と耳を表現した。白うさぎや銀の鈴の和菓子正月の手土産やギフトにぴったりな、「銀座甘楽」の上生菓子詰合せも要チェック。白うさぎのほか、銀の鈴や梅などをモチーフにした華やかなセットだ。小形羊羹を詰め合わせた「兎柄化粧箱」とらや(TORAYA)は朗らかなうさぎの姿を配した「兎柄化粧箱」を用意。中には、「夜の梅」「おもかげ」「新緑」の小形羊羹を詰め合わせた。“うさぎ型”レザーポーチ雑貨の注目は、野村製作所が展開する“手のひらサイズ”のうさぎ型レザーポーチ。淡いピンクのうさぎと雪うさぎモチーフの2種類が揃う。その他、干支柄をデザインした「濱文様」の絵てぬぐいや、モフモフのうさぎを表現した「にほんぼう」の箸置きなどが展開される。【詳細】「年末年始フェア」期間:2022年12月26日(月)~2023年1月11日(水)場所:エキュート東京・グランスタ東京・グランスタ丸の内商品例:・フェアリーケーキフェア(グランスタ東京/B1改札内) 干支うさぎ テイクアウト/イートイン 1個 520円※東京駅限定・銀座甘楽(グランスタ東京/B1改札内) 上生菓子詰合せ テイクアウト 6個入 1,848円※東京駅限定・とらや(グランスタ東京/B1改札内) 干支小形羊羹5本入 兎柄化粧箱 テイクアウト 1箱 1,620円※数量限定・野村製作所(エキュート東京/1F改札内) ウサギポーチ 各4,400円※数量限定。12月20日~販売・濱文様(エキュート東京/1F改札内) 絵てぬぐい(福卯) 1枚 1,100円※数量限定※画像はイメージ
2022年12月11日東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」と「グランスタ丸の内」では、「夏味グラススイーツフェア」を開催。2022年7月19日(火)から8月31日(水)までの期間、館内のフェア参加店舗で限定スイーツが販売される。グランスタ東京&グランスタ丸の内で夏のグラススイーツフェア期間中は、旬のフルーツを使用した見た目も華やかなグラススイーツやアイスなど、計18商品の限定スイーツなどがラインナップ。「エキナカで味わう、本格夏スイーツ」をテーマにした、様々な夏の味が楽しめる。「<東洋軒 東京ステーション>日光の天然氷『四代目徳次郎』黒蜜きなこのかき氷」たとえば、東洋軒 東京ステーションからは、栃木県・日光の豊かな自然が生み出す天然氷「四代目徳次郎」を使ったグランスタ限定のかき氷「日光の天然氷『四代目徳次郎』黒蜜きなこのかき氷」が登場。まるで綿菓子のような食感のかき氷に、沖縄県産の黒蜜のブラマンジェ、もちもちの黒蜜ゼリー、パンナコッタを忍ばせ、仕上げに黒蜜ときなこをトッピングした一品だ。「<イータリーマルノウチ>期間限定 ジェラート3種のコッパ」イータリーマルノウチ(EATALY MARUNOUCHI)の「期間限定 ジェラート3種のコッパ」は、爽やかなジェラートと濃厚な生クリームを同時に味わえるスイーツ。ミルク感たっぷりのフィオルディラッテ(牛の全乳を使ったフレッシュチーズ)、あまおう、ヨーグルトの3種類のジェラートに生クリームをトッピングした、イタリア流のグラススイーツだ。京橋千疋屋のフルーツゼリーや、カカオパルプのスムージーこのほか、苺やマンゴー、パイン、ラズベリー、ブルーベリーなど7種類の果物を使ったカラフルな見た目が涼やかな「<京橋千疋屋>フルーツゼリー」、ミルク感たっぷりのソフトクリームにレモンソースとレモンゼリーを合わせた「<フェアリーケーキフェア>瀬戸内レモンサンデー」、フルーティーなカカオパルプのジェラートをベースにしたスムージー「<カカオ ハンターズ プラス>カカオパルプスムージー」など、多彩なサマースイーツ&ドリンクが用意されている。詳細「夏味グラススイーツフェア」期間:2022年7月19日(火)〜8月31日(水)場所:グランスタ東京、グランスタ丸の内
2022年07月10日Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.は、新作「Flower Garden マカロン」や連動したデザインのアクセサリー、限定スイーツなどを、グランスタ東京にて発売。2022年2月28日(月)から3月21日(月・祝)まで、期間限定イベントを開催する。Q-pot CAFE.がグランスタ東京に期間限定初出店表参道に本店を構えるQ-pot CAFE.が、グランスタ東京に初出店。定番人気スイーツ「プチ・クリーミーマカロン」や、「ネズミの“Q”のチーズケーキ」、「プティフールセック」といったおなじみのスイーツに加え、新作やお揃いのQ-pot. アクセサリー、限定ケーキも販売する。「Flower Garden」バラのマカロン&アクセサリー注目は、グランスタ東京にて初披露となる「Flower Garden マカロン」。Q-pot CAFE.で人気No.1のフレーバーティー「Flower Garden」をイメージした、バラモチーフのマカロンだ。バラを描いたマカロンコックには、オレンジフラワーの香りをブレンドしたジューシーなアップルガナッシュクリームをサンド。クリームの中には紅茶ゼリーを忍ばせ、食感にアクセントをプラスしている。また、「Flower Garden マカロン」とそっくりにデザインしたQ-pot.のネックレス、バッグチャームも店頭に並ぶ。ふんわり立体的なフォルムのバラのマカロンコックにはクリームをたっぷりと挟み、エレガントな表情に。熟練の職人の手によって1つ1つ丁寧に仕上げた、美しく繊細な作りに注目だ。限定チョコケーキ&ミニサイズの“穴あき”チーズケーキもさらに、グランスタ東京限定ケーキも登場。リッチな味わいのチョコレートケーキ「パヴェ・ショコラケーキ」は、4層仕立てに仕上げたチョコレート尽くしの1品。なめらかな生チョコレートムースに、とろける食感の濃厚ガナッシュ、爽やかなオレンジピール、しっとりふわふわに仕上げたショコラジェノワーズを重ね、見た目にも美しい仕上がりに。また、Q-pot CAFE.で人気の「チーズケーキ」がミニサイズの限定仕様に。ポコポコと穴の開いた「チーズケーキ」は、アニメの世界から飛び出してきたようなルックスが目を引く。クリームチーズをふんだんに使用したチーズケーキにレモンクリームをあしらい、爽やかなアクセントを効かせた。オプションで、マジパンで作られた「ネズミのQ」をトッピングすることも可能だ。【詳細】Q-pot CAFE. グランスタ東京 期間限定イベント期間:2022年2月28日(月)~3月21日(月・祝)開催場所:グランスタ東京 (JR 東京駅構内地下1階改札内) プレシャススイーツ A住所:東京都千代田区丸の内1-9-1営業時間:8:00~22:00(平日・土)※日・祝日は 21:00 まで/変更となる場合あり。※翌日が休日の場合は22:00まで営業。商品例:・Q-pot.「Flower Garden マカロン」ネックレス 9,900円、バッグチャーム 7,700円・Q-pot CAFE.「Flower Garden マカロン」単品 430円、4個セット 1,836円・Q-pot CAFE.「プチ・クリーミー マカロン」チョコレート/ストロベリー/レモン/メロン 単品 各430円、4個セット 1,836円、限定ボックス(箱のみ) 220円限定ケーキ:・グランスタ東京限定「パヴェ・ショコラケーキ」 540円・グランスタ東京限定「チーズケーキ」 540円※「Flower Garden マカロン」は、スイーツ、アクセサリーともに商品の取り置き/取り寄せ/配送依頼不可。※「Flower Garden マカロン」アクセサリーの、発売初日の購入は各アイテム1人1点まで。Q-pot. 直営店での発売は未定。尚、商品の仕様は変更となる場合あり。※「チーズケーキ」には、オプションで「ネズミの“Q”」 162円を追加可能。【問い合わせ先】Q-pot CAFE.TEL:03-6447-1218
2022年02月24日東京駅八重洲北口(改札外)の飲食店街「グラングルメ」がリニューアルし、「グランスタ八重北」として開業。2022年4月下旬に第1弾開業を迎え、7月下旬に第2弾開業予定だ。東京駅の一大飲食店街「グランスタ八重北」誕生現在、東京駅構内八重洲北口の改札外に位置する、地下1階の「黒塀横丁」、1階の「キッチンストリート」、2階の「北町ダイニング」を含む「グラングルメ」。長く愛されてきたその場所が、「グランスタ八重北」として生まれ変わることにより、地下1階は「黒塀横丁」という名称を残しつつも新たな店舗が揃い、1階は名称を「八重北食堂」に、2階の「北町ダイニング」は「北町酒場」に改めて展開。新規25店舗を含める全45店舗のラインナップで、東京駅の一大飲食店街となる。新たに掲げるコンセプトは「ニュートラルプラス(Neutral +)」。“肩肘はらずカジュアルに楽しめる、自分のお気に入りに出会える場所”を目指し、カフェ、和洋中、エスニック、居酒屋・バルなど様々なジャンルの店舗に加えて、新感覚酒場や大衆食堂など、多様な業態で新たな価値を提供する。なお、新規店舗の中には、人気のビストロ、老舗の鰻卸業にルーツを持つ鰻専門店などが登場予定だという。既存の人気店も生まれ変わる見込みだ。カジュアルに楽しめるストリート酒場ネオ大衆酒場の先駆けが手掛けるストリート酒場が誕生。20タップ以上のクラフトビールや、様々なジャンルの一品料理を提供する。食の雑誌「ダンチュウ」プロデュースの大衆食堂「毎日通いたくなる」をコンセプトに、食の雑誌「ダンチュウ(dancyu)」がプロデュースする大衆食堂も新たにオープン。昼は定食、夜はお酒とつまみを提供するほか、店内で随時イベントも実施予定だ。なお、まるでひとつの“街”のように店舗が並ぶ東京駅の「グランスタ」は、2020年8月の「グランスタ東京」開業も併せて大きく変貌を遂げた。今回の「グランスタ八重北」のオープンにより、東京駅の改札内外がさらに盛り上がりを見せることとなる。施設概要グランスタ八重北(地下1階 黒塀横丁/1階 八重北食堂/2階 北町酒場)※2階 北町酒場は全て既存。名称変更のみのリニューアル開業日:第1弾 2022年4月下旬/第2弾 2022年7月下旬開業予定ショップ数:・地下1階 黒塀横丁:新規11ショップ/既存3ショップ(移設含)・1階 八重北食堂:新規14ショップ/既存10ショップ(移設含)・2階 北町酒場:既存7ショップ売場面積:約4,400㎡(1階 約2,000㎡/地下1階 約1,200㎡/2階 約1,200㎡)
2022年01月16日東京駅のエキナカ商業施設「エキュート東京」「グランスタ東京」は、生クリームやあんこを使った"いちごスイーツ"を、2022年1月13日(木)から2月28日(月)まで期間限定で販売する。生クリーム&あんこの"いちごスイーツ"大集合東京駅改札内の「エキュート東京」「グランスタ東京」は、甘酸っぱい苺に、生クリームやあんこ、カスタードなど相性抜群の素材を組み合わせた“いちごスイーツ”を展開。旬の苺を存分に楽しめるスイーツがバリエーション豊富に提案される。"いちご×生クリーム"スイーツいちごとたっぷりの生クリームを合わせたスイーツは、見た目にも華やかな仕上がり。グランスタ東京"フェアリーケーキフェア"の「苺のショートケーキ」は、ふわふわの生地の中に、生クリームを絞り、花をイメージしたビジュアルに。中には、甘酸っぱいいちごジャムを忍ばせている。いちごを練りこんだ生クリームをたっぷり絞った、グランスタ東京"京橋千疋屋"の「苺のモンブラン」は、ピンクカラーで彩り可愛らしい見た目に仕上げている。"いちご×あんこ"スイーツいちごとあんこのハーモニーが楽しめる「苺の白玉しるこプレミアム」は、エキュート東京“船橋屋こよみ”から登場。特製小豆しるこに、フレッシュないちごの果肉を合わせた。もちもちの白玉が食感のアクセントを加えている。グランスタ東京"香炉庵 KOURO-AN"の「いちご大福」は、フレッシュないちごをまるまる2個のせた贅沢な仕上がり。優しい味わいのこしあんを、やわらかい求肥餅で包みこみ、クリームをちょこんとトッピングした。"いちご×ユニークなクリーム"スイーツ他にも、ザクザク食感のシュー生地に、濃厚なイタリア産ピスタチオペースト入りの生クリームとカスタードを絞った、エキュート東京"和楽紅屋"の「クロッカンシュー ピスタチオ苺」や、鮮やかなピンクカラーのいちごスムージーに、ビターなチョコレートクリームをトッピングした、グランスタ東京"カカオハンターズプラス"の「いちごチョコスムージー」などがラインナップする。【詳細】「いちごとクリーム。ときどきあんこフェア」開催期間:2022年1月13日(木)~2月28日(月)会場:・エキュート東京(東京都千代田区丸の内1-9-1 1F)・グランスタ東京(東京都千代田区丸の内1-9-1 1F)<メニュー例>「エキュート東京」船橋屋こよみ「苺の白玉しるこプレミアム」テイクアウト 630円和楽紅屋「クロッカンシュー ピスタチオ苺」テイクアウト 630円「グランスタ東京」フェアリーケーキフェア「苺のショートケーキ」イートイン/テイクアウト 460円京橋千疋屋「苺モンブラン」テイクアウト 756円香炉庵 KOURO-AN「いちご大福」テイクアウト 350円カカオハンターズプラス「いちごチョコスムージー」イートイン 880円/テイクアウト 864円
2022年01月14日“ニャンとらニャニャンとめでたい”「年末年始フェア」が、東京駅駅改札内「グランスタ東京」・改札外「グランスタ丸の内」にて2021年12月26日(日)から2022年1月12日(水)までの期間開催される。2022年“寅年”に向けた「とら&ねこ」モチーフ「年末年始フェア」会期中は、2(ニャン)が3つ並ぶ寅年の2022年にかけて、「とら」や「ねこ」をモチーフにしたスイーツやグッズが勢揃い。年末の手土産や新年のお祝いなど、贈り物にもぴったりなラインナップが店頭に並ぶ。虎柄化粧箱入り小形羊羹や“寅”クリームのカップケーキ特に注目したいのは、「とら」「ねこ」を象った愛らしい和菓子やスイーツの数々。屋号が“虎”のとらや(TORAYA)からは、明るく賑やかな虎の絵をあしらった化粧箱入りの小形羊羹が登場する。また、銀座甘楽の「上生菓子詰合せ」には、松竹梅や銀の鈴といった象徴的なモチーフに加え、寅を丁寧にかたどった上生菓子をセットにした。フェアリーケーキフェアの「フレッシュカップケーキ干支 寅」は、キャラメルソース入りのケーキにカスタードバタークリームの寅をデコレーションした1品。チャーミングな寅の表情に注目だ。サクサク猫型クロワッサン&猫柄チョコレート缶も加えて、“猫”モチーフのスイーツも展開。Curly’s Croissant TOKYO BAKE STANDの「ねこクロワッサン」は、シュガーとチョコの2種類を用意。フランス産高級醗酵バターを使用した、サクサク食感を楽しめる。愛らしい猫を描いた缶に、猫デザインのホイルチョコレートなどを詰め込んだカファレルの「ピッコリ・アミーチ」もおすすめの猫スイーツだ。【詳細】“ニャンとらニャニャンとめでたい”「年末年始フェア」会期:2021年12月26日(日)~2022年1月12日(水)場所:東京駅駅改札内「グランスタ東京」・改札外「グランスタ丸の内」商品例:・とらや(グランスタ東京)「干支小形羊羹5本入 虎柄化粧箱」1,620円・銀座甘楽(グランスタ東京)「上生菓子詰合せ」6個入 1,848円・フェアリーケーキフェア(グランスタ東京)「フレッシュカップケーキ干支 寅」1個 480円・Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND(グランスタ東京)「ねこクロワッサン」チョコ イートイン 220円、テイクアウト 216円、シュガー イートイン 204円、テイクアウト 200円・カファレル(グランスタ東京)「ピッコリ・アミーチ(チョコレート7粒入)」1,404円
2021年12月12日東京駅のエキナカ商業施設「エキュート東京」「グランスタ東京」は、“醤油”を使った和スイーツを2021年11月1日(月)から11月22日(月)まで限定発売する。“醤油”を使った東京駅の和スイーツ東京駅改札内の「エキュート東京」「グランスタ東京」では、「oEDOモダン~東京の呼吸、粋づく江戸カルチャー~」と題して、江戸の食文化を変えた「醤油」に着目。現在は、なかなか国内流通の少ない木桶で作った「木桶仕込み醤油」を使用して、各店から稀少な和スイーツが展開される。<エキュート東京限定>エキュート東京の「マイスターシュトュックユーハイム」からは、小豆島のこいくち醤油を使ったコク深いキャラメルソースプリンと、キャラメル生クリームをサンドした和テイストのシュークリームが登場。また、「船橋屋こよみ」は、たまり醤油で作ったみたらしと安納芋を合わせた和風プリン「安納芋みたらしプリン」を限定スイーツとして提案する。パティシエ辻口博啓による和スイーツショップ「和楽紅屋」からは、石川県能登半島の鳥居醤油と沖縄県産の黒糖を使ったロールケーキが、“バームクーヘン”で有名な「治一郎」からは、甘じょっぱい味わいがあと引く「クイニーアマン 再仕込醤油」が東京駅限定スイーツとして展開される。<グランスタ東京>グランスタ東京の「富士見堂」からは、山椒でピリリとアクセントをプラスした「塩だし海老あられ」がラインナップ。気仙沼産のあみえびの風味を引き出すため、「しろたまり」を使ったこだわりの逸品だ。醤油づくりの「木桶」展示もまた、「oEDOモダン~東京の呼吸、粋づく江戸カルチャー~」期間中は、なかなか見ることのできない、醤油づくり用の「木桶」をエキュート東京八重洲臨時販売スペースにて展示。同スペースには、「江戸の町人文化」×「職人醤油」の期間限定ショップもオープンし、厳選した食や雑貨なども販売する。【詳細】「oEDOモダン~東京の呼吸、粋づく江戸カルチャー~」開催期間:2021年11月1日(月)~11月22日(月)会場:・エキュート東京(東京都千代田区丸の内1-9-1 1F)・グランスタ(東京都千代田区丸の内1-9-1 1F)<メニュー例>■エキュート東京・マイスターシュトュックユーハイム「醤油キャラメルプリンシュー」1個 324円・船橋屋こよみ「安納芋みたらしプリン」1個 475円※販売は11月2日(火)~・治一郎「クイニーアマン 再仕込醤油」1個 450円<東京駅限定>・和楽紅屋「鳥居醤油ロール」1本 1,296円<東京駅限定>■グランスタ東京・富士見堂「塩だし海老あられ」1袋 420円<東京駅限定><「木桶」展示>開催期間:2021年11月1日(月)~11月23日(火・祝)9:00~21:00※土日祝は20:30まで。場所:エキュート東京八重洲臨時販売スペース(JR東京駅構内1階、新幹線南のりかえ口前)
2021年10月17日「Suicaのペンギン」モチーフのクリスマスケーキがグランスタ東京に登場。2021年11月1日(月)から12月10日(金)まで予約を受け付け、引き渡しは12月18日(土)から25日(土)まで、店頭販売は12月22日(水)から25日(土)まで行う。サンタ帽をかぶった「Suicaのペンギン」クリスマスケーキサンタクロースの帽子でおめかしした「Suicaのペンギン」が主役のクリスマスケーキが、グランスタ東京内にあるワッフル・ケーキの店エール・エル(R.L)に登場。竹炭入りのふわふわワッフルで、ホイップクリームと黄桃をくるんとロールし、濃厚なチョコレートでコーティングを施した。“本物そっくり”Suicaカードのチョコケーキまた、「カファレル」では、“本物そっくり”のSuicaカードがトッピングされた、毎年人気のチョコレートケーキを発売。ジャンドゥーヤとビターチョコレートを組み合わせ、濃厚な味わいに仕上げた。真っ白なロールケーキグランスタ東京では「Suicaのペンギン」のクリスマスケーキ以外にも、多彩なケーキを用意。クラシックホテル・東京ステーションホテルは、真っ白なロールケーキ「L’Ange blanc ~白い天使~」を展開。もっちりとしたロール生地に、芳醇なクリーム&マスカルポーネを合わせ、中に特大の苺を忍ばせた。別添えのオリジナルソースをかけることで、より一層奥深い味わいに。苺&ラズベリームース入りドーム型ケーキ苺のコンポートとラズベリームースをサンドしたドーム型ケーキは京橋千疋屋から。側面には雪の結晶を描いたチョコレートを、トップにはフレッシュフルーツをあしらい、楽しげなムードを演出した。【詳細】グランスタ東京のクリスマスケーキ2021年予約受付期間:2021年11月1日(月)8:00~12月17日(金)※一部店舗・商品により予約時間は異なる。※開店時間が異なる店舗がある。住所:東京都千代田区丸の内1-9-1クリスマスケーキ例:・<ワッフル・ケーキの店エール・エル>「Suicaのペンギン Xmas ワッフルケーキ」648円※30台限定※ネット予約220台限定※東京駅限定店頭・ネット予約:11月1日(月)~12月10日(金)引渡:12月18日(土)~25日(土)店頭販売:12月22日(水)~25日(土)サイズ:直径6.5cm×高さ5.5cm・<カファレル>「カファレル with Suica」2,808円※120台限定※東京駅限定店頭予約:11月1日(月)~12月17日(金)ネット予約:11月1日(月)~12月15日(水)引渡・店頭販売:12月23日(木)~25日(土)サイズ:縦7cm×横12cm×高さ5cm・<東京ステーションホテル>「L’Ange blanc ~白い天使~」5,800円※30台限定ネット予約:11月1日(月)~12月17日(金)引渡:12月23日(木)~24日(金)サイズ:5号 直径約8.5㎝×長さ約15cm×高さ約7cm※予約受付は「ネットでエキナカ」のみ。※引渡場所はグランスタ東京「スクエア ゼロ」を予定している。・<京橋千疋屋>「ストロベリードーム」4,320円※40台限定※東京駅限定店頭・ネット予約:11月1日(月)~12月15日(水)引渡:12月23日(木)~25日(土)サイズ:直径12cm×高さ9cm
2021年10月17日東京駅「グランスタ東京」とエキナカ商業施設「エキュート」各施設では、2021年10月25日(月)から11月21日(日)まで「Suica20周年記念 Suicaのペンギングッズフェア」を開催する。Suica20周年記念、Suicaのペンギングッズフェア11月18日に誕生20周年を迎える、JR東日本のICカード・Suica。期間中はこのアニバーサリーイヤーを祝うべく、「エキュート」各施設や「グランスタ」などの商業施設にSuicaのペンギングッズが集結。20周年限定デザインを中心に、多彩な商品が展開される。グランスタ東京には多彩な商品が集結中でも多くの商品が揃うのが、グランスタ東京。文明堂の昔ながらのハニーカステラに、Suicaのペンギンのイラストを天面にあしらった「Suicaのペンギン カステラ」、Suicaのペンギンをデザインしたトランク型の缶に様々なチョコレートを詰め合わせた「Suicaのペンギン トランク缶」などのスイーツはもちろん、雑貨類も豊富にラインナップ。マットな和紙調のアクリルにペンギンの箔が映える豆皿「箔 comamezara Suicaのペンギン」、縁起の良い力士をモチーフにしたお守りストラップ「OSUMORI」のペンギンバージョン「Suicaのペンギン ストラップ」など、ここでしか手に入らない商品の数々に要注目だ。「エキュート」各施設にも多彩な限定グッズが登場このほか、「エキュート」各施設にも、Suicaのペンギンの顔が可愛らしい「Suicaのペンギン チョコロール」、Suicaのペンギンをあしらった「Suicaのペンギン プリント入りマカロン(3個入)」、Suicaのペンギンを箔押しで配した「ロルバーン ノートパッドA5」など、多彩な限定グッズが用意されている。開催概要「Suica20周年記念 Suicaのペンギングッズフェア」開催期間:2021年10月25日(月)〜11月21日(日)開催施設:グランスタ東京、エキュート東京・日暮里・立川・大宮・上野※施設により販売商品が異なる。※施設限定商品あり。
2021年10月15日「白い恋人」「萩の月」「博多通りもん」の菓子メーカー3社がタッグ。各社の新商品および定番商品のセットを販売する限定ショップが、東京駅地下1階「グランスタ東京 シーズンセレクト」にて2021年8月22日(日)までの期間限定でオープンする。「白い恋人」「萩の月」「博多通りもん」の菓子メーカー3社がタッグ北海道土産の定番「白い恋人」、宮城土産の定番「萩の月」、そして福岡土産の定番「博多通りもん」という、ご当地土産の中でも人気の高い商品を手掛ける3つの菓子メーカーが強力タッグを組み、「ニッポンのおみやげんきプロジェクト」をスタート。期間限定ショップでは、各社の代表菓子である「白い恋人」「萩の月」「博多通りもん」を楽しめる「定番セット」と、プロジェクトから誕生した新商品、そしてオリジナル風呂敷がついた「新商品セット」を販売する。あまおう苺の「白い恋人」など新商品新商品は、「博多すきっちゃん」、「萩の調 煌〈プレミアム〉」、「博多通りもん あまおう」の3種。「白い恋人」を「あまおう苺」風味でアレンジ!「博多すきっちゃん」石屋製菓の「白い恋人」をアレンジした「博多すきっちゃん」は、福岡県産の「あまおう苺」風味のラング・ド・シャで、白い恋人のホワイトチョコレートをサンドした一品。「あまおう苺」の風味とホワイトチョコレートの甘さがマッチする。なめらかカスタードたっぷりの“プレミアム”な「萩の調 煌」菓匠三全からは、グランスタ東京内の店舗にて展開している「萩の月」姉妹品「萩の調 煌」をアレンジした「萩の調 煌〈プレミアム〉」を提案する。選び抜いた原材料をもとに、独自のなめらかなカスタードクリームを焚き上げ、ふわふわの生地の中にたっぷりと詰めている。明月堂の「博多通りもん」が“あまおう苺”のピンク色に明月堂の「博多通りもん」は、全国でファンの多い逸品だ。それを「おみやげんきプロジェクト」では、特別に福岡県産「あまおう苺」を使用して“ピンク色”の「博多通りもん あまおう」に。苺の甘酸っぱさが加わった、癖になるおいしさ。【詳細】ニッポンのおみやげんきプロジェクト 期間限定ショップ期間:2021年8月9日(月)~8月22日(日)場所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本 東京駅構内地下1階 グランスタ東京「シーズンセレクト」内営業時間:8:00~21:30(土日祝 8:00~21:00)※営業時間は変更になる場合あり。■取り扱い商品・博多すきっちゃん/石屋製菓株式会社(12枚入) 1,200円・萩の調 煌〈プレミアム〉/株式会社菓匠三全(6個入) 1,200円・博多通りもん あまおう/株式会社明月堂(8個入) 1,200円・おみやげんき 定番セット 2,160円内容:白い恋人 ホワイト 9枚入、萩の月 4個入、博多通りもん 6個入・おみやげんき 新商品セット(オリジナル風呂敷付) 4,000円内容:博多すきっちゃん 12枚入、萩の調 煌〈プレミアム〉 6個入、博多通りもん あまおう 8個入 ※オリジナル風呂敷付き※数量に限りあり。■オンライン予約ありオンライン販売はニッポンのおみやげんきプロジェクト特設WEBサイト(ネットショップ「BASE」内)にて。8月9日(月) 10:00より予約開始
2021年08月14日アロマ生チョコレート専門店メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、グランスタ東京店限定の新作スイーツ「メゾンケーキ(MAISON CAKE) チョコバナナ」が登場。2021年7月1日(木)に発売される。メゾンカカオが作る本気のチョコバナナケーキコロンビアでカカオの栽培から収穫、クーベルチュールへの加工までを全て現地で行なうメゾンカカオ。チョコレートの美味しさに徹底してこだわるメゾンカカオが今回新たに提案する「メゾンケーキ チョコバナナ」は、チョコレートとバナナという王道の組み合わせを追求し、それぞれの素材を引き立たせた本気のチョコバナナケーキだ。ケーキの生地には、ビター感と甘みのバランスが良く、焼くことで風味の引き立つチョコレートを厳選して使用。これにカカオパウダーとたっぷりのバナナを加え、低温でじっくりと焼き上げることで、ほどける口溶けと濃厚な味わいに仕上げている。商品情報メゾンカカオ「メゾンケーキ(MAISON CAKE) チョコバナナ」※グランスタ東京店限定発売日:2021年7月1日(木)価格:3,240円販売店舗:メゾンカカオ グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1F)
2021年06月25日レモンスイーツ&パンが集結するイベントが、東京と埼玉のエキナカ商業施設「エキュート」「グランスタ」の各施設で2021年6月7日(月)から6月27日(日)まで開催される。エキュート・グランスタに“レモンスイーツ&パン”が集結「エキュート」と「グランスタ」で開催されるイベントには、見た目も華やかなレモンスイーツや爽やかなレモン風味のパン、希少な“小笠原のレモン”を使用したメニューが集結。<グランスタ東京>レモンヨーグルト&ジュレのカップデザートグランスタ東京では、レモンヨーグルトとレモンジュレが2層になった京橋千疋屋のカップデザート「レモンとヨーグルトのムース」や、酸味の効いたレモンクリームを包み込んだカファレルのロールケーキ「リモーネアールグレイ」、フェアリーケーキフェアの「フェアリークリームウィッチ瀬戸内レモン生バターサンド」などを用意。パンは、砂糖漬けのレモンを混ぜた北海道産のクリームチーズが入ったカーリーズ クロワッサン トウキョウ ベイク スタンドの「レモンクロワッサン」や、プティ ガルガンチュワの爽やかなブリオッシュ「プティ ブリオッシュ レモン&ピスタチオ」などが揃う。<エキュート東京>はちみつ檸檬ソフトクリーム&あんぱんエキュート東京の注目は、小岩井農場の「はちみつ檸檬ソフトクリーム」。濃厚な牛乳ソフトに蜂蜜レモンソースをトッピングした甘酸っぱいスイーツだ。また、口いっぱいに爽やかな風味が広がる東京あんぱん豆一豆の「瀬戸内レモンあんパン」や、外は“サクサク”中は“しっとり”仕上げた治一郎の「クイニーアマン・レモン」も展開される。<エキュート品川>レモンをイメージしたケーキエキュート品川では、フレッシュなレモンにヘーゼルナッツの芳醇な香りをプラスしたアトリエうかいのケーキ「Lemon」や、小笠原島レモンのジュレとムースを使用したダロワイヨの「シトロン」を発売。いずれも、レモンをイメージしたチャーミングなルックスに仕上げている。<エキュートエディション渋谷>ホワイトチョコムース×小笠原レモンのケーキはちみつ風味のホワイトチョコムースの中に小笠原レモンのジュレ、はちみつのジュレ 、レモンクリームを入れたフラクタスの「メル シトレア」はエキュートエディション渋谷で。同店舗では、小笠原レモンとミントを合わせた涼し気なスイーツ「キトレウム」も販売する。【詳細】「今こそLemonフェア」開催期間:2021年6月7日(月)~6月27日(日)開催施設:グランスタ・エキュートの各施設■グランスタ東京・<京橋千疋屋>レモンとヨーグルトのムース 702円(税込)・<カファレル>リモーネアールグレイ 1,836円(税込)・<カーリーズ クロワッサン トウキョウ ベイク スタンド>レモンクロワッサン 330円(税込)■エキュート東京メニュー例:<小岩井農場>はちみつ檸檬ソフトクリーム 500円(税込)■エキュート品川メニュー例:<アトリエうかい>Lemon 630円(税込)■エキュートエディション渋谷メニュー例:<フラクタス>メル シトレア 620円(税込)※今後の状況により、一部ショップで休業や営業時間を変更する場合がある。※急遽、フェアの内容を変更する場合がある。※詳細及び最新情報は公式サイトで確認。
2021年06月04日「グランスタ パンフェア」が、JR東京駅改札内のエキナカ商業施設グランスタ東京、改札外・グランスタ丸の内にて2021年4月1日(木)から4月23日(金)まで開催される。「グランスタ パンフェア」は、総勢18店が集まる“パン好きにたまらない”フードイベント。春の新作パンや東京駅限定サンドウィッチなど、全23種ものおいしそうなメニューが集結する。有名レストランや老舗ホテルのこだわりのパンも登場。手軽に食べられるパンやサンドウィッチは、おでかけのお供にもぴったりだ。グランスタ東京グランスタ東京のイチオシは、THE STANDARD BAKERS TOKYOの「苺と粒あんの抹茶ブレッドサンド」。甘酸っぱいとちおとめと粒あん、甘さひかえめの生クリームを抹茶生地でサンドした、和風のサンドイッチだ。オリジナルブレンドの北海道産小麦を使用したパンは、サクサクもちもちとした食感がたまらない。東京駅限定メニューとなる、TOUBEIの「レモンさばのバケットサンド」は、いま注目の食材・サバを使ったアレンジメニュー。爽やかなレモン風味に味付けしたさばと、大葉や紫キャベツのピクルス、キャロットラぺなどの野菜とともに挟んだボリューム満点な逸品だ。DEAN & DELUCAでは、レーズンあんと発酵バターを合わせた「ラムレーズンあんバター」が、Curly’s Croissant TOKYO BAKE STANDでは、プレミアムクロワッサンで作る「あんバタークロワッサン」と、あんこを使ったメニューを用意する。老舗の味を気軽に味わえるのが、グランスタ東京の醍醐味。帝国ホテル 東京ホテルショップ「ガルガンチュワ」で人気の「オニオンブレッド」のプティサイズや、老舗洋食店「東洋軒 東京ステーション」の「ブラックカレーパン」は、グルメ好きにぜひトライしてほしい。また、CITYSHOPの「海老カツサンド」は、東京駅でしか味わえない限定メニュー。プリプリな海老をたっぷり使った海老カツとたまご、野菜、そしてふわふわのパンの相性は抜群だ。【詳細】東京駅「グランスタ パンフェア」期間:2021年4月1日(木)~4月23日(金)■「グランスタ東京」住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR 東日本東京駅構内 1階・地下1階営業時間:8:00~22:00(日・連休最終日の祝日 8:00~21:00)※営業時間短縮の可能性あり。<メニュー例>・THE STANDARD BAKERS TOKYO「苺と粒あんの抹茶ブレッドサンド」テイクアウト 1個367円/イートイン 1個374円・TOUBEI「レモンさばのバケットサンド」560円・DEAN & DELUCA「ラムレーズンあんバター」345円・Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND「あんバタークロワッサン」テイクアウト378円/イートイン385円・CITYSHOP「海老カツサンド」1パック734円/ハーフ 389円・東洋軒 東京ステーション「ブラックカレーパン」テイクアウト411円/イートイン418円・モーニング&ティタイム限定・petit gargantua「プティ オニオンブレッド」454円
2021年04月03日JR東京駅改札内のグランスタ東京に、いちごスイーツが集結。期間は2021年1月12日(火)から2月28日(日)まで。チョコクリーム入りオムレット注目は、東京駅限定のいちごスイーツ。コロンビアでカカオの栽培からチョコレートの製造まで行う「カカオ ハンターズ プラス(CACAO HUNTERS Plus)」は、人気のオムレットに限定いちごフレーバーを追加。ふんわりとしたスポンジ生地とこだわりのチョコレートクリーム、甘酸っぱいいちごのマリアージュを楽しめる。ムース&ジュレを重ねたカップスイーツ創業130年以上を誇るフルーツ専門店「京橋千疋屋」は、見た目にも華やかな「苺ムース」を用意。カップの中に、しっとりとしたスポンジやなめらかな口どけのいちごムース、いちごのジュレを重ねた。王道ショートケーキカファレル(Caffarel)は、王道のショートケーキ「フラーゴラ・ディ・トキオ」を展開。優しい甘さのクリームにふわふわのスポンジ、フレッシュないちごがマッチした、シンプルながらも贅沢な味わいを楽しむことができる。いちごあん入り生ラングドシャいちごフレーバーの焼き菓子も逃さずチェック。「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」などを手掛ける美十による生ラングドシャ専門店「ミユカ(MIYUKA)」は、しっとりと焼き上げたラングドシャで濃厚ないちごあんと、シャリッとした食感のいちご生バターシュガーを挟んだ「美結菓 生バターといちごあんのふわシャリサンド」を並べる。その他にも、Made in ピエール・エルメの「とちおとめチョコレート」や、ラデュレ(LADURÉE)の「マカロン(イチゴ)」など、人気ショップのいちごスイーツが多数揃う。【詳細】グランスタ「いちごフェア」開催期間:2021年1月12日(火)~2月28日(日)住所:東京都千代田区丸の内 1-9-1 JR 東日本東京駅構内 1階・地下1階 ※改札内外営業時間:8:00~22:00(日・連休最終日の祝日8:00~21:00) ※一部ショップは営業時間が異なる。東京駅限定商品例:・グランスタ東京 CACAO HUNTERS Plus「OMELETTE CHOCO ICHIGO」1個 イートイン539円/テイクアウト 529円 ※1/15(金)~いちごの季節が終わるまで・グランスタ東京 京橋千疋屋「苺ムース」702円 ※販売中~いちごの季節が終わるまで・グランスタ東京 カファレル「フラーゴラ・ディ・トキオ」594円 ※販売中・グランスタ東京 MIYUKA「美結菓 生バターといちごあんのふわシャリサンド」1枚 350円 ※1/12(火)~3/31(水)※価格は全て税込。※グランスタ東京・グランスタ丸の内で開催される「いちごフェア」の一環として販売。【問い合わせ先】TEL:03-6212-1740
2021年01月09日「天使とチョコレート」展が、グランスタ東京内「イデー トウキョウ(IDÉE TOKYO)」に併設するイデー ギャラリーにて2020年11月27日(金)から12月25日(金)まで開催される。「天使とチョコレート」展開催期間中は、スウェーデンの美術作家、スヴェルケル・エークルンドが斧とノミだけを使い手彫りで制作した天使の人形と、素材・製法にこだわった国内外のチョコレートが店頭に勢揃い。心温まるチョコレートに、幸運を運ぶ天使を添えたクリスマスシーズンのギフトを提案する。スヴェルケル・エークルンドが生み出す天使の人形は、1年以上乾燥させた丈夫な木に手彫りの彫刻を施し、伝統的な塗料のテンペラや金箔によって色付けをして仕上げたアート。愛らしい表情と、温かみのある風合い豊かな質感が魅力だ。チョコレートは、味わいや華やかなパッケージにこだわったクラフトチョコレートを展開。カラフルなチョコレートボールや、甘さ控えめのフィナンシェ、茶葉を練り込んだショコラタブレット、豆の仕入れから焙煎、製造まで一貫してひとつの工房で行うビーントゥバーチョコレートなどが揃う。【詳細】「天使とチョコレート」展開催期間:2020年11月27日(金)~12月25日(金)場所:イデー トウキョウ 併設 イデー ギャラリー ※入場無料住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 グランスタ東京 B1F営業時間:8:00~22:00(日曜・連休最終日の祝日~21:00)※改札外からの利用の場合は、JR東日本東京駅を区間に含んだ乗車券類または入場券(140円)の購入が必要。価格:・スヴェルケル・エークルンド 天使の彫刻作品 57,200円~・CACAO MARKET by Mariebelle チョコレートボールアソートBOX 1,836円・ICHIJI ガーナ 1,296円 タンザニア 1,512円・nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO 日本橋カカオフィナンシェ4個入 1,382円・Maman et Fille CHA-THÉ TABLETE 2,484円・USHIO CHOCOLATL ベトナム 810円、コーヒーブレンド 810円、ハイチ 810円、ガーナ 810円、グアテマラ 864円、タンザニア 864円※価格は全て税込
2020年11月22日「ヌエヴォ バイ ブンメイドウ(nuevo by BUNMEIDO)」から、新商品「ヌエヴォおじさんの釜出しカステラ」が登場。2020年11月2日(月)より、グランスタ東京店限定で発売される。カステラ文明堂の新ブランド「ヌエヴォ バイ ブンメイドウ」カステラ専門店「文明堂東京」が2020年8月に旗揚げした「ヌエヴォ バイ ブンメイドウ」は、文明堂が⻑年培ってきた焼き菓子の技術に現代のエッセンスを加えた、新たな土産スイーツを提案する新ブランドだ。出来立てのふわふわ食感を楽しむ“釜出しカステラ”が新登場今回同店が新たに考案した「ヌエヴォおじさんの釜出しカステラ」は、“釜出し”の名の通り、販売日の午前中に焼き上げたばかりの出来立てが楽しめるカステラ。本来は、焼き上げてから1日寝かせて熟成させることで独特のしっとりとした食感に仕上げるが、独自レシピで作る本商品は出来立てでも美味しいふわふわ食感を実現。通常のカステラとは一味違う口溶けが楽しめる一品となっている。ちょっとした手土産に最適なサイズ感もポイント。自分へのご褒美にはもちろん、帰省や出張の際に家族や友人、取引先への贈り物としてプレゼントしても喜ばれそうだ。商品情報「ヌエヴォおじさんの釜出しカステラ」発売日:2020年11月2日(月) ※日曜日を除く。販売時間:15:30〜 ※なくなり次第終了。価格:280円+税販売店舗:ヌエヴォ バイ ブンメイドウ【店舗情報】「ヌエヴォ バイ ブンメイドウ(nuevo by BUNMEIDO)」グランスタ東京店所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅1階 グランスタ東京内営業時間:月〜土 8:00〜22:00、日・連休最終日 8:00〜21:00※営業時間は予告なく変更になる場合あり。【問い合わせ先】お客様相談室フリーダイヤルTEL:0120-400-002受付時間:土・日・祝日を除く 10:00〜17:00
2020年11月01日