とろける時間を味わうチーズケーキ株式会社GRIT LILY(グリットリリィ)は、カフェスイーツをメインに販売する「Sanana Cafe(サナナカフェ)」をオープンした。身体にやさしくて美味しいチーズケーキの販売をECサイトで4月30日から開始する。同社は、株式会社シュパーブホールディングスの傘下として、4月2日に設立。小売販売・外食事業を展開する。第一弾ブランドとして、カフェブランド「Sanana Cafe」が誕生した。「Sanana Cafe」は、ライフステージの変化により食を考えるようになった人や働く女性をターゲットとしている。甘酒・玄米粉など丁寧に育まれた素材のみ使用「Sanana Cafe」では、“とろける時間を味わうチーズケーキ”をコンセプトとして、チーズケーキ(3種類)とペアリングにおすすめのフェアトレードコーヒーやオーガニックハーブティーを販売する。「Sanana Cafe」は、お菓子作りの条件として、白砂糖不使用・グルテンフリー・発酵素材使用・保存料不使用を掲げている。白砂糖の代用として、ミネラルが多く含まれるとされている有機玄米甘酒・てん菜糖・ココナッツシュガーを使用し、美味しくやさしい甘みにしている。小麦粉は使用せずに、美味しさや食感を楽しめる国産のうるち玄米粉を使用した。栄養価が高く、小麦粉にはない軽い食感とほのかな香ばしさを味わえる。甘酒やヨーグルトなどの発酵素材は、うまみが出て美味しくなり、栄養価も上がり、健康維持に役立つとされている。チーズケーキは、「甘いプロローグ(玄米クッキーとドライフルーツのレアチーズ)」「15時の秘めごと(カカオニブあんこのベイクドチーズ)」「1200秒の本能(ショコラテリーヌチーズ)」の3種類。 販売価格は、各4,200円。お得な定期便も用意されている。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月17日皆さんは、レビューサイトを利用しますか? 今回は「スイーツを酷評する女性」にまつわる物語とその感想を紹介します。 ※この物語はフィクションです。イラスト:あしたのLaw〜スカッとする漫画動画〜友人がカフェをオープンレビューサイトでスイーツ専門のレビュアーとして活動している主人公。ある日、友人がスイーツカフェをオープンすることを知ります。主人公はさっそくオープン前の店を訪れて、友人にスイーツを提供するよう要求しました。そして店の自慢だと言うフルーツタルトを辛口で評価します。「フルーツが小さい」「生地があっさりしすぎ」と改善点を友人に告げた主人公。友人がタルトのこだわりを説明しても主人公は譲らず、一方的にアドバイスしました。そして後日、主人公がオープン後の店を訪れてフルーツタルトを注文すると…。改善されていない出典:あしたのLaw〜スカッとする漫画動画〜「フルーツタルトお待たせしました」と店員が運んできたタルトを見て「ん?」と違和感を覚える主人公。タルトは先日のものと同じで、主人公が伝えた改善点は反映されていなかったのです。腹を立てた主人公は友人に抗議しますが…。友人は「説明したでしょ?」と告げて、一切取り合わないのでした。読者の感想お願いしたわけでもないのに、勝手にレビューして改善を求めてくるなんて困ってしまいますね…。自分のレビューが絶対正しいと思っている様子の主人公に呆れました。(30代/女性)作る側にもこだわりや事情があるので、一方的に改善しろと言うのはよくないですね。レビュアーとして認められ、調子に乗っているのかなと思いました。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(lamire編集部)
2024年04月10日『McCafé(マックカフェ)』では、季節ごとの限定メニューが登場しています。今回はそんなマックカフェの期間限定の新作和風ドリンク&スイーツを紹介!フラッペやマカロンなど、春らしい味わいが楽しめる注目のラインナップを早速チェックしていきましょう♡風味豊かなフレーバーが存分に楽しめる!宇治抹茶フラッペ「宇治抹茶フラッペ」は、宇治抹茶を使った抹茶のパウダーとまろやかな牛乳を合わせ、クリームをトッピングした春らしい大人のフラッペです。甘さもありながら、抹茶の濃い味わいが後ひくおいしさでゴクゴク飲めちゃいます!抹茶好きの方は、ぜひ試してみてくださいね。宇治抹茶フラッペ470円(税込)~温かいドリンクやスイーツだってあるんです! ホットラテ&パイ春先の肌寒い日には「バニラ宇治抹茶ホットラテ(M)」がおすすめです。宇治抹茶を使った抹茶パウダーとバニラシロップ、ふわふわ食感のフォームミルクを合わせた逸品。さらにホイップクリームやキャラメルソースもトッピングされ、まるでスイーツのようなドリンクです。抹茶の香りも存分に楽しめますよ♡宇治抹茶ホットラテといっしょに食べたいのが『マクドナルド』の新作「抹茶黒蜜わらびもちパイ」。抹茶のパイ生地に黒蜜、わらび餅が合わさった贅沢なスイーツです。モチモチサクサクの食感を楽しんでみてください。バニラ宇治抹茶ホットラテ(M)440円(税込)~抹茶黒蜜わらびもちパイ 200円(税込)~さくら色にきゅん♡お花見に持って行きたいカラフルドリンク&スイーツもさくら色がかわいい「あずきみるくフラッペ」は、豊かな風味のあずきとコクのあるミルクを使ったフラッペ。アクセントに宇治抹茶入りのパウダーがトッピングされた優しい味わいが魅力のドリンクです。さくら色のドリンクのお供には期間限定で登場中の「マカロンゆず」がおすすめ。さわやかなゆずの香りがクセになりますよ。あずきみるくフラッペ490円(税込)~マカロンゆず190円(税込)~マックの新作和風スイーツで春気分を盛り上げて♡マックの限定新作和風スイーツは、抹茶やあずき、ゆずなど、和風の素材を使った絶品メニューばかり。甘さとほろ苦さを一度に堪能できるドリンクや、さわやかなスイーツなどが楽しめます。ぜひお好みの和風スイーツを見つけて、春気分を盛り上げてみてくださいね。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@finefine5525様、@chikako1807様、@yuki_okashisuki128様のInstagram投稿をご紹介しております。
2024年04月02日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!妻が記念日ケーキを食べた途端に豹変した話ケーキ屋で働いている主人公。ある日、ケーキを購入した客から「果物アレルギーの妻が倒れた」と問合せがありました。しかし果物アレルギーの客が購入したのはチョコレートケーキだったのです。何かを思い出す出典:エトラちゃんは見た!チョコレートケーキのアレルギー表示には当然果物は含まれていません。「果汁とか入ってたりします?」と聞く客に対し回答しようとした主人公。しかし主人公はその時に、ある事を思い出すのでした。問題さあ、ここで問題です。店員が思い出したこととは?ヒント主人公はケーキ作りも担当しています。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「並べ間違えたオレンジをよけてそのまま店頭に出したこと」でした。ミスに気づいた主人公は、後日責任者と共に客のところへ謝罪しに行くことにします。経緯を知った客は、まさかの事実に驚きが隠せない様子だったのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月01日正気の沙汰ではない。そうX(Twitter)に投稿したのは、K(@Kazuhiro800)さん。百貨店の『松坂屋』で目にしたとある商品を見て、このように感じたといいます。一体何があったのでしょうか…。ケーキ…ならぬ『ケーキちらし』!ケーキの形をしたご飯の上に、サーモンがきれいに盛り付けられており、形状は本物のケーキとそっくりです。投稿者さんによると、「見た目も味もよかった」と大満足だったとか。斬新なちらし寿司に「なんと景気のいい…。作った人は器用だな」「一瞬面食らったけど、普通に食べたい」といったコメントが寄せられました。味だけでなく、見た目も楽しめるケーキちらし。思わず、食べてみたくなりますね!grape HIT(グレイプ ヒット)ウェブメディア『grape』で、過去に多くの共感を得た記事や反響の大きかった投稿を再構成してお届けしています。[文・構成/grape編集部]
2024年04月01日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言客をバカに店員主人公夫婦にはお気に入りのケーキ屋がありました。そのケーキ屋では店内でケーキを食べることができ、さらに、ケーキに合う紅茶を一緒に頼むこともできるのです。店長もとても優しく、主人公が甘いものを多くは食べられない体質だと伝えたときも…。夫とのシェアを提案しケーキナイフを用意してくれました。お店の雰囲気や細やかなサービスが嬉しくて、主人公はその店へ頻繁に足を運ぶようになります。店に新しいバイトが入り…出典:モナ・リザの戯言そんなある日、主人公夫婦が来店すると、新しいバイト店員がいました。主人公の事情を知らない店員は、夫婦が1つのケーキしか頼まないことを不審に思ったようです。その様子を察した主人公は店員に「シェアするのでフォーク2本ください」と頼みます。すると店員は「かしこまりました」と言い去っていったのですが…。問題さあ、ここで問題です。ケーキを持ってきた店員の振る舞いとは?ヒント客に対しあり得ない態度です。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「ケーキを半分にする様子を見て『キモ』と暴言を吐いた」でした。しばらくしてケーキを運んできた店員は、ケーキを半分に分ける主人公を見て暴言を吐いたのです。店員のまさかの態度に、主人公は驚きを隠せないのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(lamire編集部)
2024年03月27日プロントコーポレーションは3月7日、期間限定の和スイーツ2種とドリンク2種を、全国の「和カフェ Tsumugi(ツムギ)」で発売します。■和スイーツや和食にぴったりな期間限定ドリンクも販売「天然水の削り氷 桜もちみるく」は、天然水の削り氷の上に桜みるくシロップ、桜ホイップ、黒蜜、桜チョコをかけ、桜の花をトッピングしました。氷の中には桜餅風アイスが隠れています。求肥(ぎゅうひ)と桜舞うジュレを別添えで用意。少し食べ進めたあとにかけて味わうと、普段の削り氷とは違う食感が楽しめます。食べやすいサイズの小盛も用意しました。「手包みどら焼き~苺とあんバター~」は、自分で包んで食べるスイーツ。四角いもちもちの求肥(ぎゅうひ)、ホイップ、苺のコンポート、粒あん、バターを、やわらかなどら焼きの皮に包んでいただきます。「清見オレンジの和紅茶ソーダ」は、国産清見オレンジ使用のシロップと鹿児島県産の和紅茶をソーダで割ったスッキリとした味わいの冷たいティーソーダ。和ご飯との組み合わせがおすすめです。「ミント香るあんずの煎茶」は、三重県産と福岡八女産の茶葉をブレンドしたかぶせ茶に、あんずシロップとミントの爽やかな味わいを加えた温かい季節のお茶。和スイーツとの相性は抜群です。ドリンクは、すべての和スイーツや和ご飯にセット価格(418円)で付けることができます。■商品概要天然水の削り氷 桜もちみるく……1,485円 小盛1,155円手包みどら焼き~苺とあんバター~……900円清見オレンジの和紅茶ソーダ……660円ミント香るあんずの煎茶……660円(フォルサ)
2024年03月26日皆さんは、アレルギー症状に悩んだ経験はありますか? 今回は「妻の体に異変が現れた原因」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!チョコケーキを食べると…結婚記念日、ケーキを購入して帰宅した主人公。妻はフルーツアレルギーのため、フルーツの入っていないチョコケーキを購入しました。しかしケーキを食べた直後、妻の体に異変が。蕁麻疹が現れ、妻は「気持ち悪い…」とぐったりしてしまったのです。主人公は慌てて妻を病院に連れて行き、処置してもらっているあいだにケーキ屋へ連絡をして…。これ以外考えられない出典:エトラちゃんは見た!するとケーキ屋の店長は「もしかして…」とつぶやき、改めて連絡すると言いました。その後、店員のミスでチョコケーキにフルーツの果汁が付着していたことが判明。後日、店長はミスを起こした店員を連れて謝罪に来たのでした。読者の感想成分をきちんと確認して購入してもアレルギー反応が出てしまうなんて、こわいですね…。ミスをした店員は、深く反省してほしいと思いました。(30代/女性)結婚記念日に買ったケーキでアレルギーを発症してしまい、つらかったと思います。食べ物のアレルギーを持っていると、本人だけではなく周囲も慎重にならなければいけないなと思いました。(50代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年03月24日皆さんは、レビューサイトを利用しますか? 今回は「カフェを酷評するレビュアー」にまつわる物語とその感想を紹介します。 ※この物語はフィクションです。イラスト:あしたのLaw〜スカッとする漫画動画〜レビュアーとして活動レビューサイトでスイーツ専門のレビュアーをしている主人公。1日に何軒もカフェを訪れて、辛口レビューを投稿するのが日課です。友人がスイーツカフェをオープン出典:あしたのLaw〜スカッとする漫画動画〜ある日、主人公は友人がスイーツカフェをオープンすることを知りました。そこで主人公はさっそくオープン前の店を訪れて、スイーツを提供するように要求。友人は「当店名物のフルーツタルトです」とタルトを出してくれましたが…。主人公は一口だけ食べて「物足りないわ」とタルトを酷評。上から目線で改善点を伝えて、店を後にしました。後日、オープン後の店を訪れてフルーツタルトを注文した主人公。しかしタルトは先日と同じで、主人公が伝えた改善点は反映されていませんでした。そのことに腹を立てた主人公は、レビューサイトとSNSで店の悪評を流します。それから半年後、主人公の家に郵便書留が届き…。なんと友人が名誉毀損と侮辱行為で主人公を訴えるという内容だったのでした。読者の感想自分のアドバイスが採用されなかったことを理由に店を酷評するなんてひどいです。主人公はレビューと誹謗中傷をはき違えてしまったようですね。(30代/女性)念願のお店をオープンしたのに、主人公に悪評を流されてしまって友人はつらかったでしょうね。主人公には自分がしたことをしっかり反省してほしいなと思いました。(50代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(lamire編集部)
2024年03月24日皆さんは、思わぬトラブルに巻き込まれたことはありますが? 今回は「カフェを酷評する女性」にまつわる物語とその感想を紹介します。 ※この物語はフィクションです。イラスト:あしたのLaw〜スカッとする漫画動画〜友人のカフェへレビューサイトでスイーツ専門のレビュアーをしている主人公。ある日、友人がスイーツカフェをオープンすると聞きつけました。主人公はさっそくオープン前の店を訪れて、スイーツを提供するよう要求します。友人は「当店自慢のフルーツタルトです」とタルトを出してくれましたが…。一口だけ食べて残した!?出典:あしたのLaw〜スカッとする漫画動画〜主人公は一口だけ食べて「ごちそうさま」とタルトを残しました。そしてタルトの味や見た目を酷評し、上から目線でアドバイスをします。後日、オープン後の店を訪れてフルーツタルトを注文した主人公。しかしタルトは先日と同じで、主人公が伝えた改善点は反映されていなかったのです。腹を立てた主人公は、口コミサイトとSNSにカフェを酷評しました。すると主人公のレビューによって、カフェの客は激減。それから半年後、主人公の家に「書留郵便で~す」と書類が届きました。何かのアンケートかと思い、開封せずに放置していた主人公でしたが…。後日、弁護士から電話がきて「意見照会書はそちらに届いていますよね?」と言われます。友人が名誉毀損と侮辱行為で主人公を訴えるというのです。訴えられると聞いて、主人公は「えぇっ!?もしかして…あの封筒!?捨てたわよ!」と焦るのでした。読者の感想友人から頼まれていないにもかかわらず、上から目線でアドバイスをするなんて失礼だと思います。嫌がらせのようなレビューのせいで、店の客が減ってしまった友人がかわいそうです。(30代/女性)主人公の非常識な行動に振り回された友人が気の毒でした。友人から訴えられたことで、主人公にはしっかりと反省してほしいです。(50代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(lamire編集部)
2024年03月21日西武池袋本店は、2024年ホワイトデー限定のケーキやスイーツを用意。2024年3月14日(木)まで、西武食品館地下1階にて販売される。24年ホワイトデー 華やか&キュートな限定ケーキ西武食品館地下1階では、2024年ホワイトデーに向けたケーキが勢ぞろい。大きなホワイトリボンのケーキまずはアトリエ アニバーサリー(Atelier Anniversary)のホールケーキ「ホワイトデーデコレーション」に注目だ。ケーキのデコレーションは真っ白にまとめ、大きなリボンを添えることで可憐な雰囲気をまとわせた。中にはふんわり食感のスポンジに、苺と生クリームをサンドしている。春を感じるピンクのケーキアトリエ ドゥ ゴディバ(GODIVA)からは、華やかなピンク色をまとった「スプリング ストロベリー」が登場。ストロベリームース、抹茶ビスキュイ、ホワイトチョコレートガナッシュの層から成り、甘酸っぱくもミルキーな味わいを楽しむことができる。優雅な蝶とピンクスポンジのショートケーキブールミッシュ(BOUL’MICH)は、苺風味のピンクスポンジに軽やかなクリーム・シャンティ―イや苺をサンドしたケーキ「ホワイトパピヨン(1台)」を用意。ホワイトチョコレートで作られた優雅な蝶をトッピングしている。甘酸っぱい苺スイーツまた、苺を用いた甘酸っぱい限定スイーツにも注目。TOKYOチューリップローズは、定番のチューリップ型ラングドシャを春らしいカラーにアレンジ。中には、苺の甘酸っぱい果汁感とミルクの優しい甘さを合わせた“いちごミルク”のようなガナッシュが入っている。バターステイツ(BUTTER STATE’s) by 銀のぶどうでは、ふっくらしぼったバターホイップショコラと甘酸っぱい苺のショコラを合わせた春限定のバターサブレを提供。隠し味にカシスとラズベリーを忍ばせて、爽やかな味わいに仕上げた。限定チョコレートや焼き菓子もこのほかにも、ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)のチョコレートアソート「コフレ スリーズ」や、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のマカロンなど、限定のショコラや焼き菓子などがラインナップ。バレンタインのお返しにはもちろん、春のギフトとしてもおすすめだ。詳細西武池袋本店「ホワイトデースイーツ」会場:西武池袋本館 西武食品館地下1階 スイーツ&ギフト 和洋菓子売場住所:東京都豊島区南池袋1-28-1営業時間:10:00~21:00(不定休)※日・祝休日は~20:00<メニュー例>・アトリエ アニバーサリー「ホワイトデーデコレーション(1台)」3,240円・アトリエ ドゥ ゴディバ「スプリング ストロベリー(1個)」962円 ※2024年4月9日(火)まで販売・ブールミッシュ「ホワイトパピヨン(1台)」2,700円 ※販売期間 2024年3月13日(水)、3月14日(木)・TOKYOチューリップローズ「チューリップローズ いちご(4個入)」972円 ※なくなり次第終了・バターステイツ by 銀のぶどう「バターホイップショコラサンド ストロベリー(8個入)」1,836円・ラ・メゾン・デュ・ショコラ「コフレ スリーズ(1箱 8粒入)」4,212円 ※なくなり次第終了【問い合わせ先】西武池袋本店TEL:03-3981-0111(大代表)
2024年03月10日よーじや(Yojiya)が展開する京都・よーじやカフェは、春限定「さくらスイーツ」を2024年3月25日(月)より発売する。新作「さくらクレープ」など“桜づくし”スイーツよーじやカフェから、“桜づくし”の春限定スイーツがお目見え。注目は、2024年からリニューアルした「さくらクレープ」だ。もちもちとした生地に、桜道明寺や桜葉ゼリー、さっぱりとした桜アイスなどをイン。トップには、ブランドを象徴するキャラクター“よじこ”を象ったクッキーや、“お花見団子”風の白玉を飾り付け、まるでスペシャルな桜餅のようなクレープに仕上げた。「さくらパフェ」ほんのり塩味の桜あん×さくらソース嵯峨野嵐山店限定の「さくらパフェ」は、カラフルな層が目を惹くグラスデザート。ほんのり塩味を効かせた桜あんクリームや、サクラの香りを纏ったアイス&ゼリーに、桜パウダーと桜ソースを重ねた。レアな桜を閉じ込めた「さくらカップスイーツ」「さくらカップスイーツ」は、京都ポルタ店限定のテイクアウトスイーツ。カップの中には「さくらクレープ」の中身がぎゅっとコンパクトに収まっており、桜餅のようにレアな味わいを気軽に楽しむことができる。【詳細】よーじやカフェ さくらスイーツ2024発売日:2024年3月25日(月)~ ※季節限定店舗:よーじやカフェ嵯峨野嵐山店、よーじやカフェ京都ポルタ店メニュー例:・さくらクレープ 850円 ※テイクアウト限定・さくらパフェ 1,500円 ※嵯峨野嵐山店限定・さくらカップスイーツ 450円 ※京都ポルタ店、テイクアウト限定<店舗情報>■よーじやカフェ 京都ポルタ店住所:京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地 京都駅前地下街ポルタ「きょうこのみ」内TEL:075-366-4698■よーじやカフェ嵯峨野嵐山店住所:京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2TEL:075-865-2213
2024年03月10日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言客をバカにする店員引っ越し先の近くに、雰囲気のいいケーキ屋を見つけた主人公。しかし主人公は甘いものが得意ではなく、1つのケーキを食べ切ることができなかったのです。主人公の体質を知った店長は、主人公が彼と1つのケーキをシェアすることを快諾してくれました。そんなある日、常連となった主人公たちがケーキを半分ずつ食べていたときのこと。見慣れない店員が主人公たちを横目に見て、友人らしき客とこそこそ話していました。貧乏カップルと罵る出典:モナ・リザの戯言店員は1つのケーキを分けて食べる主人公たちを「貧乏人(笑)」「類友ってやつね」とバカにしていたのです。問題さあ、ここで問題です。客である主人公の悪口を言う店員。しかし次の瞬間、店員は顔面蒼白になります。一体何があったのでしょう?ヒント店員の様子を見ている人物がいました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「店長に聞かれていた」でした。主人公のことをバカにし続ける店員。そんな店員の発言を聞いていた店長は「勝手なことを言わないで!」と怒ったのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(lamire編集部)
2024年03月08日皆さんは、レビューを書いた経験はありますか? 今回は「友人のカフェのレビューを投稿した女性」にまつわる物語とその感想を紹介します。 ※この物語はフィクションです。イラスト:あしたのLaw〜スカッとする漫画動画〜友人のカフェで…主人公はスイーツ専門のレビュアーとして活動する女性です。ある日、友人がスイーツカフェをオープンすることを知り、オープン前のお店に向かいました。オープン前にもかかわらず「私が試食してあげるって言ってるの!」と言う主人公に、友人は「頼んでないし…」と困惑。友人は仕方なく「当店自慢のフルーツタルトよ」とスイーツを提供してくれたのですが…。ひと口だけしか食べない出典:あしたのLaw〜スカッとする漫画動画〜主人公が食べたのは、たったひと口だけでした。それだけでなく「フルーツが小さいし量も少なすぎ」「生地の口当たりもあっさりすぎて物足りないわね」と、スイーツの味に文句をつける主人公…。さらにその後、主人公は口コミサイトとSNSで友人のカフェを酷評したのです。主人公のレビューのせいで、友人のカフェは客足が遠のいてしまう事態に…。半年後、主人公の家に1通の郵便書留の封筒が届きます。封筒には「発信者情報開示に係る意見照会書」と記載されていましたが、主人公はアンケートと勘違いして捨ててしまいました。ところがその後、友人の弁護士から「意見照会書はそちらに届いていますよね?」と電話がかかってきて…。「えぇっ!?もしかして…あの封筒のこと!?」と焦る主人公なのでした。読者の感想オープン前の忙しい時期に、友人のカフェに押しかけるなんてありえません…。試食を用意したにもかかわらず、自慢のフルーツタルトを酷評されてしまった友人がかわいそうでした。(30代/女性)食べものや作り手の気持ちを大切にしない主人公に腹が立ちました。今回のことを受けて、主人公にはしっかり反省してほしいです。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(lamire編集部)
2024年03月05日皆さんは、店員の言動に腹が立った経験はありますか? 今回は「ケーキをシェアする客をバカにする店員」にまつわる物語とその感想を紹介します。 ※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言彼氏とケーキ屋へ…ある日、彼氏とケーキ屋に訪れた主人公。主人公は甘いものが大好きでしたが、あまり多くは食べられない体質でした。すると事情を知った店長が、1つのケーキをシェアして食べたらどうかと提案してくれます。店長の厚意に感謝し、その後もケーキ屋に通い続けていた主人公たち。そんなある日、主人公と彼氏がケーキ屋に行くと、見慣れない店員が対応します。主人公はいつものように彼氏と1つのケーキをシェアしますが…。なんと店員は「マジで半分ずつなの…?」と聞こえるように悪口を言ってきたのです。さらに後日、主人公が再び店を訪れると…。貧乏カップルと呼ばれ…出典:モナ・リザの戯言店員は知り合いの客に、主人公たちのことを貧乏カップルだと言ってバカにしていたのです。新人店員のあえりえない発言に、怒りで震える主人公。すると店の奥から険しい表情の店長が出てきて、店員は顔を青くしたのでした。読者の感想客に対して貧乏だとバカにするなんて信じられません。店長が失礼な店員を厳しく指導してくれることを期待します。(50代/女性)甘いものを多くは食べられない主人公に、優しく提案してくれた店長には感謝ですね。しかし、それをおもしろがる店員には呆れてしまいました。(30代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(lamire編集部)
2024年03月04日帝国ホテル 東京は、2024年春に向けたスイーツを2024年3月1日(金)より順次、帝国ホテルプラザ 東京 1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」にて販売する。帝国ホテル 東京24年春スイーツ帝国ホテル 東京は、「ガルガンチュワの春暦」と題し、卒業や入学、イースターといった春のお祝いやお花見にぴったりなスイーツを展開。中でも注目は、ランドセルを模ったケーキ「ランドセル」だ。2021年以来3年ぶりの登場となる。「ランドセル」は、バナナコンポートとバニラクリームをミルクチョコレートムースで包み込んだ、口どけが良く優しい味わいがポイント。子どもから大人まで楽しめる、入学の季節におすすめのスイーツとなっている。ミモザの花を思わせる春らしい色合いのケーキミモザの花をイメージしたケーキ「カジェット ジョーヌ」にも注目。国産の柑橘類のゼリーとアーモンド風味の生地を、甘酒のやさしい風味がポイントのムースで包んだ。表面には季節の柑橘類やエディブルフラワーを飾り、ミモザの花を思わせるイエローを基調とした色合いに仕上げている。魚の形の「ポワソンダブリル」フランスのエイプリルフールの習慣にちなんだ伝統菓子「ポワソンダブリル」も展開。フランスではエイプリルフールを「4月の魚(ポワソンダブリル)」と呼び、街中には魚の形のお菓子やケーキが並ぶ。その習慣にちなんだ「ポワソンダブリル」は、カスタードクリームと苺、フランボワーズを飾った魚型のパイケーキに。チョコレートの目をつけて、愛嬌のある見た目に仕上げた。おひなさまのマカロンを飾ったショートケーキまた、ひなまつりを祝う「ひなまつりショートケーキ」は、トップに飾ったおひなさまのマカロンと菱餅をイメージしたチョコレートが印象的。子どもでも安心して食べられるアルコール不使用の1品に仕上げている。旬の苺を堪能できるのも嬉しい。ホームパーティーやお花見で楽しめるベーカリー&惣菜もスイーツのほか、「ガルガンチュワ」ではベーカリーや惣菜を豊富に用意。桜柄のパン製バスケットに、4種類のサンドイッチとフルーツを詰合わせた「ガルガンチュワサンドイッチ(桜)」など、春を満喫できるメニューが揃う。【詳細】帝国ホテル 東京 2024年春スイーツ「ガルガンチュワの春暦」発売日:2024年3月1日(金)~※商品によって販売期間が異なる。販売場所:帝国ホテルプラザ 東京 1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」住所:東京都千代田区内幸町1-1-1営業時間:10:00~19:00<メニュー例>・ランドセル 1,512円(3月15日(金)~4月21日(日))・カジェット ジョーヌ 1,890円(3月1日(金)~4月30日(火))・ポワソンダブリル 4,860円(3月20日(水・祝)~4月1日(月))※枢要限定のため、予約推奨。商品受け取り希望日の5日前までに要予約。予約は店頭、電話、インターネットより可能(インターネット予約は5日前18:00まで)。・ひなまつりショートケーキ 6,480円(直径15cm)(3月1日(金)~3月3日(日))※数量限定。・ガルガンチュワサンドイッチ(桜) 15,120円(3月1日(金)~4月30日(火))※数量限定。商品受け取り希望日の7日前までに要予約。予約は店頭、電話、インターネットより可能。
2024年03月03日チャイと紅茶のカフェ「アーンチャイアンドティー(uRn. chAi&TeA)」が、2024年4月5日(金)にルミネ新宿 ルミネ1にオープンする。チャイと紅茶のカフェ「アーンチャイアンドティー」ルミネ新宿に東京・恵比寿に補填を構える「アーンチャイアンドティー」は、スパイスが香る自家製チャイを中心に、香り豊かな紅茶、それらに合うケーキやスコーンなどを展開するカフェだ。2023年6月には東京・日本橋にも新店をオープンし、紅茶好きに愛される店として注目を浴びている。そんな「アーンチャイアンドティー」がルミネ新宿 ルミネ1に新店をオープン。同店がルミネ初進出となり、店内イートインを楽しめるほか、テイクアウトで気軽にチャイや紅茶を楽しむことができる。ケーキやスコーンは季節ごとにメニューが変わるので、訪れるたび新たな紅茶の楽しみ方ができるのもポイント。サンドイッチといった軽食も揃えているので、サクッとランチにも利用できそう。ルミネ新宿店限定の「いちごバニラジグリーティー」また、ルミネ新宿店限定のメニューとして、「いちごバニラジグリーティー」を発売する。プルプル食感のアッサムティージュレをベースに、濃厚ないちごのシャーベットスムージーを合わせ、仕上げにバニラクリームをのせたデザートドリンクだ。香り高い紅茶とジューシーないちごの味わいが口いっぱいに広がり、バニラのクリーミーさが、その美味しさを引き立てる。なお、オープン特典として先着50名限定でティーバッグのプレゼントも。さらにその中から抽選で、10名に次回以降利用できるドリンクチケットがプレゼントされる。【詳細】アーンチャイアンドティー ルミネ新宿店オープン日:2024年4月5日(金)場所:ルミネ新宿 ルミネ1 6階住所:東京都新宿区西新宿1-1-5メニュー例:いちごバニラジグリーティー 750円<ルミネ新宿店限定>
2024年02月25日今回は、大人気の『シャトレーゼ』から今しか食べられない「ひなまつり限定スイーツ」をピックアップ。かわいい見た目のスイーツにテンションが上がること間違いなしです。シャトレーゼマニアさんも、初心者さんもぜひチェックしてくださいね。「桃の節句 苺のトルテ」¥388まず紹介するのは「桃の節句 苺のトルテ」。ピンクとグリーンの華やかな断面が美しいですよね。いちご風味のスポンジと抹茶風味のスポンジ、たっぷりのホイップクリームを使用することで、ひなまつりに供えられる”ひしもち”をイメージしているのだそう。抹茶風味のスポンジ、いちごのスポンジの間には、洋梨のシロップ漬けと黄桃シロップ漬け、ダイスいちごをサンド。トッピングにはフレッシュないちごが贅沢に2粒飾られています。いちごの甘酸っぱい味わいを存分に感じつつ、シロップ漬けされた洋梨と黄桃の甘み、クリームとスポンジの口どけがひろがり、幸せになるおいしさを満喫できます。ひなまつりの手土産にピッタリな色鮮やかなスポンジケーキです。「とちあいか苺のカラフルドーム」 ¥388続いて紹介するのは「とちあいか苺のカラフルドーム」。パステルカラーのクリームといちごの組み合わせがキュート。丸みのあるフォルムもかわいらしいですよね。こちらもひなまつりの”ひしもち”をイメージし、いちご風味のピンクのクリーム、ホワイトのホイップクリーム、青りんご風味のグリーンのクリームをトッピングしているのだそう。仕上げには、栃木県産のいちご、とちあいかをトッピング。フォークを入れてみると、しっとりしたスポンジの上にダイスいちご、ヨーグルトムース、青りんごのジュレがホイップクリームで包まれています。さわやかな味わいのヨーグルトムースと、甘酸っぱいいちご、優しい甘みの青りんごのジュレが口のなかで合わさって美味。異なるクリームとムース、ジュレのおいしさを存分に堪能できる1人用のケーキです。「桃の節句ショート」¥216続いて紹介するのは「桃の節句ショート」。『シャトレーゼ』の通常メニューでも大人気のショートケーキですが、こちらはひなまつり限定バージョン。桃の花のモチーフと、桃の花びらのようなピンクのチョコレートがかわいらしくトッピングされています。ふんわりとしたスポンジには、ホワイトチョコチップ入りホイップクリームをサンドし、仕上げにいちごをトッピング。飽きのこないおいしさは誰からも愛される味わいで、200円台で購入できるコスパの良さも魅力。子どもたちのひなまつりパーティーや、手土産にも喜ばれること間違いなしの春らしいショートケーキです。「大島桜の桜餅」¥129最後に紹介するのは「大島桜の桜餅」。ケーキよりも和菓子の方が好きという人におすすめの『シャトレーゼ』オリジナルの桜餅です。国産もち米を使用した桜色の生地で、北海道産の小豆を使用した自家炊きこしあんを包み、伊豆産大島桜の塩漬け桜葉で巻いているのだそう。こしあんは甘さ控えめであっさりとしているタイプ。もちもちとした生地と、桜葉の塩味が相まってバランスがよく、甘すぎるスイーツが苦手な人にもピッタリ。桜葉の香りに春を感じる今しか食べられない限定商品です。3月3日のひなまつりは『シャトレーゼ』のスイーツで楽しもう今回ご紹介した「ひなまつりスイーツ」は全て期間限定商品です。数に限りがあるので、気になった人は『シャトレーゼ』のお店に急いでくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2024年2月18日(日)時点での情報です。文・市岡彩香anan web、anan Beauty+を中心に活動するフリーライター。シャトレーゼやKALDIなどに詳しく、週7で自炊をするグルメ女子。これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500名以上。フード、取材記事をメインに執筆中。文・市岡彩香
2024年02月23日誕生日などのお祝い行事には欠かせないケーキ。特に大きなホールケーキは、見ているだけでもワクワクしますよね。しかしホールケーキの場合、同じサイズできれいに切り分けるのが難点といえます。筆者は包丁で切ろうとすると形が崩れるほか、形を整えようとうっかり手で触りそうになってしまうことも…。実はケーキをカットする裏技として、包丁を使わない方法があるので紹介します!包丁を使わずにホールケーキを切り分ける方法使うのはなんと、料理を取り分ける時に便利なトングです。トングを使えば包丁を使わず、形も崩すことなく簡単に皿まで運べるのだとか。トングは、日用雑貨店の『無印良品』で購入した一般的な形状のものを使用します。用意したのはタルトなので、比較的形は崩れなさそうですが、硬い部分がうまくカットできるか心配です。果たしてトングきれいにカットできるのでしょうか…。使い方はとてもシンプル。トングをケーキのカットしたい幅に調整し、ケーキの中央に入れ込むだけ!最初にトングの幅を調整しておけば、しっかり均等に切り分けることができるでしょう。カットする前には、あらかじめトングをよく洗って清潔な状態にしてください。思っていた以上にきれいにカットできました!少しグッと押し込む必要がありましたが、きっちり切り離せています。ちなみに、トングで挟んだまま皿まで移動させてみましたが、さすがに滑り落ちそうでした…。ケーキサーバーなどで下を支えると、安定感のある状態で皿へ移すことができるかもしれません。トングの形状上、カットした中心部分が丸みを帯び、ちょっとだけ崩れてしまいましたが、包丁で切るよりもきれいだと感じました。生地が非常に柔らかいなど、より崩れやすいケーキのほうがこの裏技の効果を実感できるかもしれません。また、フルーツなどのトッピングが多い場合には、先にフルーツを取り除くなどの工夫をしてみてください。いつも崩れたケーキにガッカリしていた人は試してみてはいかがでしょうか。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年02月16日スイーツが大好きな私は、出かけたときにオシャレなカフェに立ち寄ることが、なによりの楽しみです。結婚する前、夫はデートのたびに人気のカフェに連れて行ってくれたので、自分と同じようにカフェ巡りが好きな夫と出会えてよかったと思っていたのですが……。 夫のバッグから水筒が…!結婚後しばらくして夫と出かけたとき、私はいつものとおりカフェに行きたいと思い、「喉が渇いたね」と言いました。すると夫は、バッグの中をゴソゴソ……。そして、家で作ったお茶が入った水筒を「はい」と言って私に差し出したのです。 私が「カフェに行こうよ」と提案すると、夫は「カフェに行くと時間がかかるし、コーヒーなら家で飲めるじゃん」とひと言。「え、今までよくデートでカフェに連れて行ってくれてたよね?」と聞くと、夫は「まあ、それはカフェが好きな君に気をつかってたところもあって……」と言うのです。 これまで、自分と同じように夫もカフェが好きだと信じていた私。夫がカフェ好きではないという事実に大きなショックを受け、その日はそのまま家に帰りました。 どうしてもカフェ巡りをしたい…!当時の私は、一部のセルフサービスのカフェを除き、ひとりで外食することが苦手でした。また、そのころは転勤族の夫と新天地に引っ越したばかりで近くに友人もおらず、「夫がカフェに行くのがあまり好きではないのなら、この先の人生、大好きなカフェ巡りができなくなるのか……」と絶望感に苛まれました。 しかし、このまま好きなことを我慢して生活するのはさすがにつらすぎると思い、ある日、おそるおそるひとりでカフェに入ってみることに。すると、これがなかなか楽しかったのです。 誰かと行くとおしゃべりしているうちに食べ終わってしまうスイーツも、ひとりだとじっくり味わえますし、食べ終わったあとにしばらく読書をして過ごすのも、ひとりだからこそできることです。最近では、ネットで見つけて気になったカフェに、ひとりで足を運ぶのが趣味になっています。 あまりカフェが好きではない夫と結婚したことで、おひとりさまカフェ巡りという新たな楽しみを見つけることができました。本音を言えば、好きな人と一緒にカフェ巡りをしたかったですが……。とはいえ、夫が一緒にカフェに行ってくれることを期待しなくなったぶん、たまに一緒に行ってくれるときはとても幸せを感じます。今では、出かけるときに必ず水筒の準備をする夫の姿を微笑ましく思うようになり、夫との価値観の違いを楽しんで生活しています。 著者/匿名作画/おはな ムーンカレンダー編集室では、女性の体を知って、毎月をもっとラクに快適に、女性の一生をサポートする記事を配信しています。すべての女性の毎日がもっとラクに楽しくなりますように! 著者・イラスト制作者:マンガ家・イラストレーター おはな
2024年02月12日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!妻が記念日ケーキを食べて豹変した話主人公は妻と二人暮らしのサラリーマンです。結婚記念日に妻にチョコレートケーキを買って帰りました。実は妻は極度の果物アレルギーで果物が入ったケーキが食べられません。そのため主人公はこの日もアレルギー表記を見ながらケーキを選んでいました。夕食後、妻はケーキを一口食べ「おいしい」と喜んでいましたが…。次の瞬間「気持ち悪い…」と言い、身体に異変が現れます。主人公はアレルギーの症状が出た妻を慌てて救急病院に連れていき処置をしてもらいました。ケーキ屋へ連絡すると…出典:エトラちゃんは見た!そして主人公はケーキ屋に連絡します。ケーキはチョコレートの味しかしなかったのですが、原因はこれ以外考えられませんでした。問題さあ、ここで問題です。アレルギーの症状が出た原因は一体何だったのでしょう?ヒントケーキ屋に問い合わせたことで原因が発覚します。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「ケーキ屋の店員が間違えて並べたオレンジ」でした。ケーキ屋へ問い合わせると、店長は驚き「いえ、そんなはずは…」と言いますが…。途中で何か思い出したようで、明日確認しだい連絡すると言って電話を切りました。その後、店員が誤ってチョコレートケーキの上にオレンジを並べていたことが発覚。誤りに気づいた店員はオレンジをどけ、そのまま店に出していたのです。店長と店員は妻のもとに謝罪に訪れましたが、妻の怒りは相当なものでした。店長と店員が帰った後も妻の怒りは収まらず、矛先が主人公に向かってしまい…。主人公と妻は言い合いになってしまうのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年02月11日皆さんは、迷惑な客に出くわした経験はありますか?今回は「スイーツ食べ放題でケーキを大量に残す女性客」にまつわる物語とその感想を紹介します。※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言ケーキを大量に残す女性客大学生の主人公が、スイーツ店でアルバイトをしていたときの出来事です。ある日、1人の女性客がスイーツの食べ放題を注文したのですが…。女性客は一通りケーキの写真を撮ると、テーブルの上に並べられたケーキを残して店を出ていきました。さらに数日後、友人と一緒に来店し、ふたたび大量のケーキを食べ残していく女性客…。写真映えのためにケーキを粗末にする女性客に困った主人公は、店長と一緒にある作戦を実行します。ふたたび女性客が現れて…出典:モナ・リザの戯言後日、女性客が友人と3人でスイーツ店にやってきました。女性客はこの日も写真撮影をするだけで、当たり前のようにたくさんのケーキを残しています。それでも悪びれもせずに「この店のケーキ4分の1くらいとったかもね~」と笑い話をする女性客…。主人公は怒りを覚えながらも、店長に女性が来店していることを報告します。そして会計時、店長から「食べ放題3名様で…お会計が4万2500円になります」と言われた女性客は…。「どうやったらそんな金額になるわけ?」と高額な請求額に怒りをあらわにするのでした。読者の感想映えるような写真を撮りたいという気持ちは理解できますが、そのために食べ物を粗末にするのはよくないことですよね。一度お皿に取ったものは、きちんと食べきるのがマナーだと思います。(50代/女性)このような女性客がいると、お店にもほかの客にも迷惑ですよね。女性客にはきちんと代金を支払ってもらいたいです。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(Grapps編集部)
2024年01月28日フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)から、クッキー缶やフルーツをテーマにしたバレンタインスイーツが登場。大阪・阪急うめだ本店の「バレンタインチョコレート博覧会2024」にて、2024年2月14日(水)まで発売する。ネコクッキー缶が春仕様にフェアリーケーキフェアは、“フルーツハント!”をテーマに様々なスイーツを用意。阪急うめだ本店では、他店よりも一足先に春らしいピンクに彩られた「神様のいたずらベリーネコクッキー缶」を先行発売する。春限定缶の中には、発酵バターやカカオ、チョコチップを使って焼き上げた、1匹ずつ模様の異なるネコクッキーをアソート。甘酸っぱいラズベリーのアイシングを施した花の形のクッキーも加え、春を感じるチャーミングなクッキー缶に仕上げている。ショッピングバッグ付きセットもなお、「神様のいたずらベリーネコクッキー缶」は、ボールアンドチェーンとコラボレーションした限定ショッピングバッグ付きのセットも販売。2月22日(木)からは、フェアリーケーキフェア グランスタ東京店・ルミネ新宿店でも購入することができる。阪急うめだ本店限定“フルーツ×生バタークリーム”のバターサンドさらに、阪急うめだ本店限定スイーツもラインナップ。初となる「フェアリークリームウィッチ」生バターサンド5種セットを販売する。フレーバーはいずれも、フルーツの味わいと香りを凝縮。生クリーム入りのバタークリームと、果実感あふれる味わいの溶け合うようなハーモニーが魅力だ。フレーバーは、奈良県明日香村産のいちご「古都華」をはじめ、まろやかな酸味の「瀬戸内レモン」、濃厚な風味の広がる「いちじくカシス」、粒々食感が楽しい「いちごラズベリー」、紅茶漬けにした「レーズン」といった5種を揃える。チョコスイーツや黒ネコクッキー缶もこの他、チョコレートコーティングを施したカップケーキ「ベイクドチョコベリー」や「フェアリークリームウィッチ パールショコラ生バターサンド」、黒ネコモチーフのクッキー缶「プチカドシャノワール」などのスイーツも店頭に並ぶ。【詳細】フェアリーケーキフェア バレンタイン販売期間:2024年2月1日(木)〜2月14日(水)場所:阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会2024」住所:大阪府大阪市北区角田町8-7 1階 コトコトステージ12■先行・限定商品・神様のいたずらベリーネコクッキー缶 2,700円 ※阪急うめだ本店先行発売・ボールアンドチェーン限定コラボバッグと神様のいたずらベリーネコクッキー缶 7,650円※神様のいたずらベリーネコクッキー缶、ボールアンドチェーン限定コラボバッグと神様のいたずらベリーネコクッキー缶は、2月22日(木)~フェアリーケーキフェア グランスタ東京店・ルミネ新宿店・オンラインショップでも販売。・フェアリークリームウィッチ 生バターサンド フルーツアソート〈5個入〉 2,101円 ※阪急うめだ本店限定■その他バレンタイン商品・スイーツ・ベイクドチョコベリー 1,951円※1月10日(水)~2月末までフェアリーケーキフェア グランスタ東京店・ルミネ新宿店・オンラインショップで販売予定。・フェアリークリームウィッチ パールショコラ生バターサンド 単品 401円、5個入 2,501円※1月10日(水)~2月末までグランスタ東京店で、3月末までルミネ新宿店・オンラインショップでも販売。・レーズン生バターサンド 単品 401円、5個入り 2,001円・神様のいたずらネコクッキー缶 2,601円・プチカドシャノワール 951円※レーズン生バターサンド、神様のいたずらネコクッキー缶、プチカドシャノワールはグランスタ東京店・ルミネ新宿店・オンラインショップで通年販売。
2024年01月27日緻密な味のデザインに驚き!パティスリーの新作ケーキをご紹介します。人気パティスリーの新作チョコレートケーキは、まるで芸術品のような美しい佇まい。その見た目はもとより、巧みにデザインされた味や食感にうっとり。Atsushi Hatae(アツシ ハタエ)ショコラ フランボワーズ¥810ふわふわショコラムースの口どけに多幸感広がる。高輪や代官山などに店を構え、スイーツファンが足しげく通う『Atsushi Hatae』の新店舗が、昨年11月に虎ノ門ヒルズにオープン。新作「ショコラ フランボワーズ」は、ショコラオレとショコラノワール、つぶ感がアクセントのフランボワーズからなるふわふわの食感で、これぞムースを味わうための一品といえるほど。キャラメルショコラのクリームをフランボワーズのグラサージュでコーティングしたトップの赤い飾りまで楽しんで。虎ノ門ヒルズ店/東京都港区虎ノ門2‐6‐1虎ノ門ヒルズステーションタワーB2 T‐MARKETTEL:03・6206・6927equilibre(エキリーブル)ミンス¥770抹茶好きにはたまらない。三様の味と食感を楽しんで。オーナーシェフを務めるのは、世界最高峰のパティスリーのコンテストなど数々の受賞歴を持ち、テレビドラマのスイーツ監修でも知られる德永純司さん。「ミンス」は、抹茶の鮮やかな緑がアイコニック。薄いチョコレートの板は、キリッとビターな抹茶のブラックショコラ。その間には濃厚な抹茶のガナッシュモンテと抹茶のガナッシュをそれぞれサンド。抹茶の三重奏を支えるのは、ブラックチョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツのダックワーズなど。絶妙なハーモニーが堪能できる。東京都品川区西五反田5‐11‐10TEL:03・6417・4882EN VEDETTE Luxe(アン ヴデット リュクス)ショコラ リセ¥972ラグジュアリーライン限定の贅沢なチョコレートケーキ。清澄白河の人気パティスリー『EN VEDETTE』のラグジュアリーラインが、東京ミッドタウン八重洲にオープン。森大祐さんと柏原貴子さんのダブルシェフによる新たな取り組みだ。「ショコラ リセ」はこの店舗のみで販売するチョコレートケーキ。チョコレートでコーティングされたガトーショコラ、その上にはガナッシュと濃厚なチョコレートムースという組み合わせで、様々なチョコレートが一度に味わえる。東京ミッドタウン八重洲店/東京都中央区八重洲2‐2‐1東京ミッドタウン八重洲1FTEL:03・6262・5545※『anan』2024年1月31日号より。写真・山口 明スタイリスト・荻野玲子取材、文・保手濱奈美(by anan編集部)
2024年01月26日花やハーブを用いて美しい食をプロデュースする「アイコニック ステージ マルノウチ(ICONIC STAGE marunouchi)」の2号店となるショップ&カフェが、東京・新丸の内ビルディングにオープンする。美しい食を提供する「アイコニック ステージ」「アイコニック ステージ」は、2021年12月に横浜市で誕生したショップ&カフェ。ハーブや数十種類のエディブルフラワーを使用した上質なスイーツに加え、新鮮な野菜にこだわった料理を提供している。そんな「アイコニック ステージ」が、新たに東京・新丸の内ビルディングに2号店を構える。注目は、味、ビジュアルともに洗練されたスイーツだ。中でも、エディブルフラワーをあしらったキューブケーキは、まるで白いキャンバスに花を描いた芸術作品のよう。特別なおもてなしや、大切な人に贈るギフトとしてもおすすめだ。オリジナルメニューを用意したカフェまた、併設されたカフェでは、摘みたてのフレッシュな素材を活かしたオリジナルメニューを用意。体内を整えるこだわりの料理は、見た目も美しく、目でも舌でも楽しむことができる。美しいドリンクメニューもまた、美しいビジュアルが目を惹くドリンクメニューもラインナップ。コーヒーやハーブティー、アルコール類のほか、彩り美しいモクテルをそろえた。詳細アイコニック ステージ マルノウチ (ICONIC STAGE marunouchi)オープン日:2023年12月19日(火)住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1階TEL:03-6206-3399営業時間:平日 土曜 11:00~21:00、日曜 祝日 11:00~20:00(カフェL.O.:平日 土曜20:00、日曜 祝日19:00)
2023年12月23日皆さんは、買い物中にトラブルに巻き込まれたことはありますか?今回は「ケーキの箱を縦に置く店員」を紹介します!イラスト:cherumyケーキを乱暴に扱う店員主人公はスーパーで、小さなクリスマスケーキを買うためにレジへ向かいました。すると店員がケーキの箱を縦にしてカゴの中に置いたのです。店員の乱暴すぎる扱いに驚いた主人公は…。中身がケーキであることを伝えると出典:Grapps「これケーキなんですけど縦に置いて大丈夫ですか?」と声をかけました。すると店員は「は?包丁って書いてありますけど!」と不機嫌そうに言ったのです。店員の発言が理解できなかった主人公は、ケーキの箱を見てみました。すると箱には「丁寧に扱ってください」と書いてあります。店員は「丁寧」を「包丁」と間違えていたのです。すると一連の出来事を近くで見ていた女性客が、ケーキを縦置きしてはいけないことを店員に指摘してくれます。その後、別の店員がやってきて主人公の対応してくれました。間違えた店員は、気まずそうな顔をしていたのでした。店員の見間違い「丁寧」と「包丁」を間違えてしまった店員。周囲の客や店員がフォローしてくれて、無事にケーキを買えた主人公のエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(Grapps編集部)
2023年12月22日ごちそうや甘いものを思う存分味わうのも、クリスマスの楽しみ方の一つ。クリスマスの定番スイーツといえば、ケーキを思い浮かべますよね。店で購入する人もいれば、自分好みのケーキを作る人もいるでしょう。クリスマスツリーみたいなケーキを作ろうと…。どうしてこうなった…。もぐちゃん(@mogu207)さんは、そんなコメントとともに写真をX(Twitter)に投稿しました。『クリスマスツリー風のケーキ』を作るはずでしたが…こちらをご覧ください。クリスマスツリーっぽい『カロリー爆弾』が爆誕…!巨大なクリームのツリーには、オーナメントに見立てたマカロンをトッピング。そしてなぜか下のほうには、たい焼きが飾られています。甘いもの好きの夢が詰まったような、クリスマスケーキはどのようにして作られているのでしょうか…。もぐちゃんさんがYouTubeに投稿した動画には、ケーキを作るところから完食するまでの様子が映し出されていました。チーズケーキやカボチャケーキ、台湾カステラ、イタリアのパン菓子『パネットーネ』などを、ホイップクリームを接着剤にして重ね、ホイップクリームでデコレーションした、巨大クリスマスケーキ。そのボリュームは相当なものですが、なんともぐちゃんさんは1人で完食してしまいました。しかも、途中で塩気のあるものが欲しくなったようで、カップ麺の『どん兵衛』などまで食べています!大胆なセンスが光るクリスマスケーキと、もぐちゃんさんの気持ちのいい食べっぷりは反響を呼び、多くのコメントが寄せられていました。・なんというラスボス感。でもおいしいのは間違いない。・これは夢がありすぎる!人生のうち一度くらいはやってみたいです。・あんなに積み上げても崩れず、きれいに食べているのがすごい。・迫力がヤバい。途中で『どん兵衛』が出てきて爆笑しました。クリスマスなどのイベントを理由にして、時には好きなものを制限なく食べる日があっても楽しいでしょう。ただし、胸やけにはくれぐれも注意したいですね…![文・構成/grape編集部]
2023年12月22日「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」が、松屋銀座地下1階洋菓子売場に2023年12月15日(金)にオープンする。「ザ・ペニンシュラ」新コンセプトのショップが日本初登場松屋銀座に新オープンする「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」は、ストアコンセプトを「ラグジュアリーホテルをブティックで」に一新してから日本では初出店となる店舗。2021年に旗艦ホテルであるザ・ ペニンシュラ香港にてオープンし、上海2店舗、ロンドンに続く世界で5店舗目の店舗となる。ペニンシュラグリーンをモチーフにした高級感あふれる店内では、チョコレートや紅茶、マンゴープリンなどが揃う物販とカフェを展開する。日本初設置のドリンクカウンター付きカフェスペース注目は、日本初設置となるドリンクカウンターを含む喫茶スペース。広々としたカフェスペースでは、マンゴープリン、季節のケーキなど約7種類のスイーツや、コーヒー、紅茶、中国茶など約20種類のドリンクを用意。松屋銀座限定で提供されるケーキセットでは、しっかりと抽出した紅茶にエバミルクを合わせた香港式ミルクティーとともに、季節のケーキを味わうことができる。約100品が揃う物販、限定ギフトもまた、物販スペースは約100品を揃える充実の品揃えが魅力。濃厚な風味のフレッシュマンゴープリンや特級鉄観音の茶葉、XO醤ソースをはじめとするグルメソースなどを販売する。加えて、オープン時にはクリスマスギフトにもおすすめの限定ギフトセット2種を用意する。ザ・ペニンシュラホテルズのアイコンでもある「ページ ボーイ」の帽子をイメージしたボックスには、オーナメント型ボックス入りのツリー型バタークッキーやチョコレートアドベントカレンダー、アールグレイティーガナッシュをはじめとする4種チョコレートなどスイーツをセットに。華やかなシーズンにぴったりの、特別感あふれるアソートメントとなっている。【詳細】ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェオープン日:2023年12月15日(金)場所:松屋銀座 地下 1階 洋菓子売場住所:東京都中央区銀座3-6-1座席数:計20席(テーブル席、カウンターあわせて)価格帯:カフェ 550円~2,090円、物販 648円~33,000円■限定品・限定メニュー・松屋銀座限定ギフトセット Aセット 26,500円 ※ページボーイハットボックス入り内容:ボーブルブリス ココアクランチ、ボーブルブリス バタークッキー、チョコレートアドベントカレンダー、フェスティブチョコレートセレクション 8個入、チョコレートサブレ ギフトボックス・松屋銀座限定ギフトセット Bセット 10,000円内容:ボーブルブリス ココアクランチ、ボーブルブリス バタークッキー、フェスティブキャレ、マンゴープリン、チョコレートプリン・松屋銀座限定ケーキセット 1,705円■定番商品例・フレッシュマンゴープリン 1個 881円・マンゴープリン 詰合せ 6個入 3,991円・特級鉄観音 5,400円・XO醤ソース 7,344円
2023年12月15日ジェラート ピケ カフェ(GELATO PIQUE CAFE)初となるクリスマスケーキが登場。2023年12月4日(月)から12月17日(日)の期間限定で、予約を受け付ける。ジェラート ピケ カフェからクリスマスケーキが初登場ジェラート ピケ カフェは、初となるオリジナルクリスマスケーキ「ピケビアチョコレートケーキ」を展開。ふわふわの毛並みを表現した“ピケベア”がちょこんと乗る、クリスマスにぴったりの特別な1品となっている。愛らしい見た目の“ピケベア”は、軽い口どけでありながら濃厚なチョコレートムースでできているのがポイントだ。「ピケベアチョコレートケーキ」のベースとなるホールケーキは、しっとりと口どけの良いチョコレートのスポンジ生地に、アールグレイシロップをアクセントとしてプラス。加えて、生クリームと甘酸っぱいいちごをサンドし、3段重ねのケーキに仕上げた。【詳細】ジェラート ピケ カフェ クリスマスケーキ「ピケベアチョコレートケーキ」6,480円<店頭受取>予約受注期間:2023年12月4日(月)~12月17日(日)店頭受取期間:12月22日(金)~12月24日(日)店頭受取可能店舗:香林坊アトリオ店、金沢フォーラス店※店頭受取の詳細については対象店舗まで要問合せ。<ECサイトでの受付>予約受注期間:2023年12月4日(月)12:00~12月17日(日)配送日程:12月22日(金)~12月24日(日)※時間指定不可。※数量限定。※受付期間内であっても限定数量に達し次第、受付終了。※予約はECサイトからの受付のみ。※電話等での注文、店頭での予約は実施しない。※一部店舗(香林坊アトリオ店、金沢フォーラス店)を除き店頭予約、店頭での受け取り不可。【問い合わせ先】メールアドレス:info@pique-cafe.com
2023年12月07日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、2023年のクリスマスに向けた限定カフェメニューが登場。2023年12月1日(金)から12月25日(月)までの期間、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店・グランフロント大阪店にて提供される。ピエール マルコリーニのカフェが贈る23年クリスマス限定スイーツピエール マルコリーニの2023年のクリスマスに向けた限定カフェメニューでは、オリジナルクーベルチュールチョコレートを使用し、ピスタチオの緑やベリーの赤で華やかにデコレーションした、クリスマスシーズンにぴったりのスイーツが揃う。チョコレート&ピスタチオアイスクリームのパフェ中でも注目は、華やかな雪の結晶のオーナメントが目を引くクリスマス限定パフェ「パフェ ノエル 2023」。パフェの中には、カカオの風味豊かなピエール マルコリーニのチョコレート アイスクリームと、イタリア産のピスタチオを贅沢に使用したアイスクリームなどをイン。トップには、ハート型の甘酸っぱいフランボワーズ ムースを重ねて仕上げた。フランボワーズ香るクリーム×ピスタチオのエクレア「エクレア ノエル 2023」は、ピスタチオのグラサージュをかけたエクレアに、フランボワーズが香るやさしい甘さのクリームをイン。雪の結晶のオーナメントをはじめ、ピスタチオやフランボワーズを飾ったクリスマス限定の1品だ。また、ピエール マルコリーニの人気ショコラ「クール フランボワーズ」をケーキで表現した「ガトー クール フランボワーズ」も用意。香り高いフランボワーズのビターガナッシュとホワイトチョコレートムースのマリアージュを堪能してみて。このほか、ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールで香り豊かに仕上げたショコラのムースと、バニラのクリームの贅沢な味わいを楽しめるケーキ「プティット ブッシュ ドゥ ピエール 2023」も登場する。詳細ピエール マルコリーニ クリスマス限定カフェメニュー提供期間:2023年12月1日(金)~12月25日(月)※商品により提供店舗・提供期間が異なる。※各メニュー数量限定、予定より早く販売終了の場合がある。メニュー例:■「パフェ ノエル 2023」提供期間:2023年12月11日(月)〜25日(月) 各日12:00〜販売店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店・グランフロント大阪店価格:・コーヒーとのセット 3,850円・紅茶とのセット 3,960円・シャンパンとのセット 4,510円■「エクレア ノエル 2023」販売店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店価格:・単品 935円・コーヒーとのセット 1,485円・紅茶とのセット 1,595円■「ガトー クール フランボワーズ」販売店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店価格:・単品 1,100円・コーヒーとのセット 1,650円・紅茶とのセット 1,760円【問い合わせ先】ピエール マルコリーニ ジャパンTEL:0800-700-4560(受付時間:平日10:00〜18:00)
2023年12月04日