ヒルトン東京は、「魔法使いの学校」がテーマのスイーツ&ランチビュッフェを2021年9月3日(金)から11月11日(木)まで開催されます。「魔法使いの学校」がテーマのスイーツ&ランチビュッフェハロウィンシーズンを盛り上げる、ヒルトン東京の2021年秋のスイーツビュッフェでは、「魔法使いの学校」をテーマに秋の食材をふんだんに使用した“マジカルスイーツ”20種類に加えて、10種類の食事と15種類のドリンクを展開。なお、全てアフタヌーンティースタンドやスイーツワゴン、シェフによるプレートサービスにて提供されます。魔法の世界へと誘う、秋の食材を使った“マジカルスイーツ”スイーツには、ロイヤルミルクティーに生クリームとマスカルポーネを合わせた濃厚クリームのタルトをベースにした「ぐるぐる飛行テスト前の願掛けケーキ」、 焦がしバターで風味付けしたチョコレートケーキ「錬金術あんちょこ・ショコラ」、無花果にビーツとカシス、黒コショウがアクセントの「秘密の図書館デート」などバラエティに富んだセレクション。ヘーゼルナッツのダックワーズにコーヒームースとメープル風味のマスカルポーネの「不協和音のレクイエム」は、 まるでピアノの鍵盤のような見た目に仕上げられています。ヴァローナのグラン・クリュ・テロワール マンジャリを用いたダークチョコレートムースにバラを利かせたラズベリージャムを配した「オナーズ・ウィッチの証」は、優秀な魔女が身に着ける制服を彷彿とさせます。ディナーにもOK、食事メニューも豊富に今回スイーツだけでなく食事メニューも充実。前菜は4種類の中から日替わりで用意し、カービングステーションでは、「スパイシーケイジャンローストビーフ」やハチミツを幾重にも塗り、 ジューシーに焼き上げる「ハニーグレーズハム アップルウィスキーソース」を交互に提供。早めのディナーとしても十分満足できる内容です。また、15種類のドリンクには、ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルトより定番の「アールグレー」や「ダージリン」も。「アイリッシュウィスキー」や「ルイボスバニラ」など秋のスイーツにふさわしい紅茶がセレクトされています。ARフィルターを使用した“魔法を楽しむ”仕掛けARフィルターを使用する楽しい仕掛けにも注目。自身が選んだスイーツに魔法をかける特別体験で、より一層「魔法使いの学校」の世界観に浸ることができます。会場の「マーブルラウンジ」はさながら“魔法使いの学校”「マーブルラウンジ」は、この期間だけ“魔法使いの学校”に。始業のチャイムが鳴ると、魔法使いの学校の門が開き、摩訶不思議な世界へとゲストを誘う。会場には、魔術の本が山積みされた図書館や、特別な生徒だけが入部を許される「魔女のオーケストラ」をイメージしたエリアが。さらに、錬金術を学ぶ「魔法の実験室」や学生達が住む「魔法使いの寮」などを思わせる空間も広がります。【詳細】「魔法使いの学校」スイーツ&ランチビュッフェ期間:2021年9月3日(金)~11月11日(木)会場:「マーブルラウンジ」(ヒルトン東京1F)住所:東京都新宿区西新宿6-6-2営業時間:月~金 11:30~17:00、土日祝 11:30~20:00料金:1人 5,000円(土・日・祝 5,400円) ※サービス料を含む※予約は公式WEBサイトより
2021年09月03日「え、何これ!?ケーキ…?」社内の冷蔵庫を開けて驚いた表情の社員。冷蔵庫に入っていたのは…。缶詰めのような形をしていますが、飲み物ではないようです。終業後に飲めるように置いてあったビール缶などと並んでいますが…。もっと近くで見てみましょう。この缶詰が何かというと…実はショートケーキなのです!TwitterやInstagramでも話題となった缶詰めに入っているショートケーキは、見た目がとってもかわいいです。持ち運びも簡単で、バッグの中にそのまま入れても崩れる心配はありません!販売しているのは、、東京や札幌などで夜パフェ専門店・パフェテリアとして店を構える『Risotteria.GAKU』。ショートケーキ缶330mlは、1缶税込み1100円(※2021年9月1日~12日はテイクアウトのみでの販売)。東京、大阪、北海道で購入できます。実際にスイーツ好きな社員たちが食べてみることに。ゆっくりと缶のフタを開ける瞬間がたまりません!北海道産の新鮮な生クリームがたっぷり使われた、ショートケーキ缶。イチゴは国産の『夏苺すずあかね』を使用しているといいます。「生クリームがたっぷりだけど、甘すぎない!」「コーヒーに合う感じ」などと、絶賛の声が相次ぎました。缶詰めに入っていると量が少なく見えるかもしれませんが、実際に1缶食べてみるとものすごいボリューム感がありますよ!最後まで生クリームとイチゴを楽しめる計算されたショートケーキでした。ふわ缶続いて、こちらは『ふわ缶250ml〜苺とシフォンと生クリーム〜』と『ふわ缶250ml〜メロンとシフォンと生クリーム〜』です。それぞれ価格は税込み800円。どこから見ても、フルーツのかわいさが詰まっていますね。こちらも、フタを開ける瞬間はたまらないワクワク感がありました!缶を開けるとすぐに果肉一杯のフルーツが出てくる、『ふわ缶』シリーズ。今までに体験したことのないケーキの食べ方で、味だけでなく食べる前から楽しむことができました。こちらも北海道産の新鮮な生クリームがたっぷり使われています。缶の側面から見えるのは、フルーツピューレ。たっぷり入っているふわふわのスポンジケーキと生クリーム、そして底まで入っているフルーツの果実がとてもおいしいです。食べた社員たちからは「スポンジのしっとり感がおいしい」「生クリームの口当たりが優しいのがいい」といった声が上がっていました。札幌では、自動販売機でも購入することができますよ。自動販売機でケーキを買うという体験も珍しくて楽しそうですね! この投稿をInstagramで見る GAKU inc./橋本 学(@risotteria)がシェアした投稿 通販でも取り扱いがあるとのこと。気になった人はチェックしてみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2021年09月02日アラビアンナイト アフタヌーンティーが、2021年9月3日(金)から10月30日(土)までの金・土・日・祝日限定でアートグレイス ウエディングコースト 東京ベイにて開催されます。魔法のランプ&砂漠イメージの“アラビアン”スイーツアラビアンナイト アフタヌーンティーは、アラビアンナイト(千夜一夜物語)の物語の世界観が楽しめるユニークなアフタヌーンティーです。魔法のランプや砂漠など、物語のファンにはたまらないエキゾチックなモチーフを取り入れた、パティシエ特製スイーツと軽食が取り揃えられています。目玉となるのは、魔法のランプのモチーフを飾ったグラススイーツ「ヴェリーヌ」。魔法のランプのモチーフをトップにデコレーションし、アイコニックに仕上げています。砂漠のオアシスマカロンと題したマカロンは、鮮やかなターコイズブルーカラーで登場。また、三日月に見立てたスパイシーミートパイや、アラビアンフェザー付きのバナナマフィン、アラビアンナイトのオリジナルクッキーなどもラインナップします。プレミアムプランを選択すれば、ドライアイスの煙に包まれたアシェットデセールも特別に提供。ドリンクは、老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」の紅茶やコーヒーなどを味わうことができ、追加料金でパスタ&スープのセットプランも選択できます。【詳細】アラビアンナイト アフタヌーンティー<要予約>発売期間:2021年9月3日(金)~10月30日(土)の金・土・日・祝日場所:アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ住所:千葉県浦安市明海5-8-2価格:・イートインスタンダード 4,000円■メニューアラビアンナイトオリジナルクッキー2種・魔法のランプのヴェリーヌ・サンセットカシスオペラ・アラビアンフェザーのバナナマフィン・砂漠のオアシスマカロン・スコーン(プレーン)/クロテッドクリーム・三日月に見立てたスパイシーミートパイ・エメラルドプリンセスディップ・紅茶・コーヒーなど20種類以上が飲み放題(90分ラストオーダー)・プレミアム5,000円/子供 2,000円■メニューアラビアンナイトオリジナルクッキー2種・魔法のランプのヴェリーヌ・魅惑のバタフライケーキ・サンセットカシスオペラ・アラビアンフェザーのバナナマフィン・砂漠のオアシスマカロン・スコーン(プレーン・マルコポーロ)/クロテッドクリーム・トリュフとゴルゴンゾーラのフレンチトースト・サーモンとアボカドの彩花スプリングロール・チェリーモッツァレラチーズと生ハムのフラワーフリット・柚子とコリアンダー風味のハートのピクルス・紅茶・コーヒーなど20種類以上が飲み放題(90分ラストオーダー)<オプション>・パスタ&スープセット +1,500円・ハンバーガーセット+1,500円・フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」紅茶飲み放題 +300円・スパークリングワイン1杯+800円【問い合わせ先】TEL:047-316-6668※定休日:毎週月曜・火曜(祝日除く)・その他弊社指定日
2021年09月02日東京・日本橋のロイヤルパークホテルにて、秋限定のアフタヌーンティーやスイーツを楽しめる「秋穫祭」が、2021年9月1日(水)~2021年9月30日(木)の期間限定で開催されます。秋の味覚を楽しむアフタヌーンティー&スイーツロイヤルパークホテルの「秋穫祭」は、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」、シェフダイニング「シンフォニー」、スイーツ&ベーカリー「粋」の3店舗合同で開催。秋の果実や味覚を、スイーツやランチメニューで楽しむことができます。"モンブラン"主役のアフタヌーンティーロビーラウンジ「フォンテーヌ」では"モンブラン"が主役のアフタヌーンティーを用意。和栗と洋栗にカシスジャムを組み合わせた人気モンブランのほか、"抹茶"風味のモンブランやヘーゼルナッツの"モンブランシュークリーム"など、多彩にアレンジしたモンブランを取り揃えられています。また、栗やどんぐり、うさぎなどの可愛らしいモチーフを描いたチョコレート細工もポイント。セイボリーにはサツマイモなど"秋の味覚"を用い、見た目にも秋を感じるアフタヌーンティーとなっています。栗タルト乗せ"マロンパフェ"や三角モンブランシェフズダイニング「シンフォニー」では、栗をふんだんに使用したワッフルやティラミスなどのマロンデザートが登場。"マロンパフェ"はトップに栗タルトを大胆に乗せた贅沢な逸品で、栗の上品な甘みと豊かな風味を堪能できます。スイーツ&ベーカリー「粋」では、定番人気"モンブラン クラシック"や、和栗ペーストを使用した優しい甘さのモンブランがラインナップ。その他、洋酒が香るイタリアンスタイルの"三角"モンブランなど、大人のマロンケーキも楽しめます。"秋"ランチやパンも、サツマイモのクイニーアマンなど「秋穫祭」ではスイーツだけでなく、秋の味覚をフレンチスタイルで仕立てたランチプレートなども用意。また、刻んだ栗の食感が楽しいロールブレッドや、サツマイモと共に香ばしく焼き上げたクイニーアマンなど、秋ならではのパンもラインナップ。【詳細】ロイヤルパークホテル「秋穫祭」期間:2021年9月1日(水)~2021年9月30日(木)住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1■モンブランアフタヌーンティー提供時間:11:00~17:00店舗:1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」料金:1人 4,840円/1人 5,445円(プリミアスティージャパンの紅茶を含む15種類のフリーオーダー付)■マロンデザート~栗尽くしのデザート~提供時間:11:00~20:00店舗:1階 シェフズダイニング「シンフォニー」料金:マロンパフェ/マロンブリュレ 各1,936円、マロンワッフル/マロンティラミス 各2,057円■ランチプレート店舗:1階 シェフズダイニング「シンフォニー」料金:1人 3,630円■マロンスイーツ&パン店舗:1階 スイーツ&ベーカリー「粋」料金::モンブラン/モンブランクラシック/モンテビアンコ/マロンカシス 各648円サツマイモのクイニーアマン/栗のロールブレッド 各291円漬け込みイチジクとクリームチーズのカンパーニュ 356円【問い合わせ先】レストラン予約専用ダイヤルTEL:03-5641-3600(9:00~18:00)
2021年09月01日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、スイーツビュッフェ「アリス in トリックミステリー ~不思議の国のスイーツティーパーティー~」を、2021年9月11日(土)から11月14日(日)までの期間限定で開催されます。『不思議の国のアリス』の世界を楽しむ“不思議な”スイーツビュッフェ“小さくなってしまったわたし”を錯覚するトリックデコレーションと共に、『不思議の国のアリス』の世界観を体験する「アリス in トリックミステリー」。アリスが仕掛けたミステリーに挑戦しながら、物語に登場するキャラクターをモチーフにした様々なスイーツが楽しめるスイーツビュッフェです。物語に登場するキャラクターをモチーフにしたスイーツ「Drink me」と名付けられたファーストドリンクと共にスタートするビュッフェに登場するのは、イモムシを象ったチョコレートケーキやチェシャ猫をイメージした紫芋のモンブラン、白うさぎのカップケーキ、ハートの女王着想の真っ赤なムースケーキ、そしてタイムサービスの「和栗のモンブラン」などの多彩なスイーツ。会場にはビッグサイズのフラワーやティーカップなどのトリックデコレーションを施したフォトブースも登場。不思議の国の住人になった気分で、非日常感満載のティーパーティーを楽しめます。開催概要「アリス in トリックミステリー ~不思議の国のスイーツティーパーティー~」開催期間:2021年9月11日(土)~11月14日(日)会場:ハーバービューテラス/3F営業時間:・平日 11:30~13:30・土日祝 第一部11:30~13:30/第二部14:30~16:30※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで。※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止となる。その場合、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。※当面の間、短縮営業となる。料金:・平日 5,100円、土日祝(第一部・第二部) 5,900円※サービス料込み。※第一部・第二部の料金には、デザートビュッフェ、料理、ソフトドリンクが含まれる。※こども(4歳~12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料。・モクテルフリーフロー付きプラン(第一部・第二部) 平日 6,100円、土日祝 6,900円※アリスの物語をイメージした5種類のモクテルがフリーフロー(90分飲み放題)となる。・《平日限定》テラスde満喫プラン 5,600円※テラス席と店内の席を確約をしたプラン。<メニュー内容(第一部・第二部)>■スイーツ紫芋モンブランに化けたチェシャ猫/お茶会の人気者 チュロス/赤く塗っちゃったピーチのジュレ/歌が大好き イモムシのチョコレートケーキ/きらめく昼下がりのフラワーケーキ/マッドハッターの帽子が躍るカヌレ/キングオブハートのコスチューム スフレフロマージュ/白うさぎのカップケーキ/Eat meアグリュームのジュレ/ハートの女王の赤いムースケーキ/ドードーが食べたアマンドショコラ/ヒマワリ色のマカロン/謎解きのご褒美 鍵のクッキー[カスタマイズコーナー]チョコレートフォンデュ(トッピング:マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン)[タイムサービス]アリスから秋の贈り物 和栗のモンブラン■フード[オードブル]スイートポテトと海老のプロッフィトロール/サーモンと彩り野菜のダッチクレープサラダ/かぼちゃのムースベーコンの香り[ホットディッシュ]ムラサキイモのポタージュ/ペンネボロネーズグラタン/チキンとキノコのクリーム煮込みトリュフの香り/レッドカレー/ポテトフライ■ドリンク紅茶(ローズ ブラック、アールグレイ、ユニオンジャック、グレナダ)/アイスティー(ハイビスカスベリー)/コーヒー/アイスコーヒー/オレンジジュース/ウーロン茶【予約・問い合わせ先】レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土日祝 定休)
2021年08月30日ザ・リッツ・カールトン大阪では、英国発のライフスタイルブランド・ローラ アシュレイ(LAURA ASHLEY)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」を、2021年9月1日(水)から11月4日(木)までの期間限定で提供されます。ザ・リッツ・カールトン大阪×ローラ アシュレイのコラボアフタヌーンティー1953年にロンドンで誕生以来、オリジナルデザインのテキスタイルを使ったアパレルから、小物、雑貨・インテリア、家具まで、幅広くライフスタイルを提案しているローラ アシュレイ。今回のコラボレーションでは、英国貴族の邸宅のようなインテリアを特徴とするザ・リッツ・カール トン大阪を舞台に、英国の伝統的なスタイルをベースにした英国式アフタヌーンティーが楽しめます。アフタヌーンティースタンドを彩るのは、伝統を尊重しながら、両ブランドのオリジナリティを加えた多彩なメニュー。英国ではお馴染みのパウンドケーキやティータイムに欠かせないスコーン、アイコニックな模様をまとった三角形のスイーツフィンガーサンドウィッチ、華やかな世界観を表現したブラックベリーチョコレートマカロンなどが、ローラ アシュレイの美しいダマスク柄のプレートに並びます。「ローラ アシュレイ ルーム」宿泊がセットになった特別プランもまた、同期間限定で「ローラ アシュレイ ルーム」での宿泊がセットになったプランも登場。ベッドリネンやカーテン、タオル、パジャマ、アメニティにローラ アシュレイのアイテムを使用した限定1室の特別な客室の中で、自分だけの「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」が楽しめる贅沢なプランとなっています。詳細■「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」提供期間:2021年9月1日(水)〜11月4日(木)時間:平日 12:00〜19:00、土日祝 11:00〜19:00料金:・「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」6,900円・「シグネチャーアフタヌーンティー」11,000円 ※グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付き。場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・ロビーラウンジ(1F)予約:TEL 06-6343-7020(レストラン予約 10:00〜19:00)■「ローラ アシュレイ ルーム」宿泊プラン期間:2021年9月1日(水)〜11月4日(木)内容:・「ローラ アシュレイ ルーム」(43m²)での宿泊・「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」を客室で提供・ローラ アシュレイアメニティ付き・朝食付き料金:1人39,110円〜(1室2名利用時)予約:TEL 06-6343-7030(宿泊予約 9:00〜18:00)<メニュー内容>[スイーツ]ブラックベリーチョコレートマカロン/イングリッシュケーキ/スイーツフィンガーサンドウィッチ/チョコレートフォンダン/ミニサントノーレ[スコーン]プレーンスコーン/レーズンスコーン クロテッドクリームとカシスラズベリージャムを添えて[セイヴォリー]うずら卵 パテドカンパーニュ スコッチエッグ仕立て/ほうれん草パンとツナマヨネーズのサンドウィッチ/ローストビーフポテトサラダ/お庭に見立てたサーモンムース ナッツ
2021年08月28日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」を、2021年9月3日(金)から10月4日(月)までの期間で提供されます。ザ ストリングス 表参道の開業4周年記念アフタヌーンティーザ ストリングス 表参道の開業4周年を記念した「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」は、文字通り“バイオレット”カラーで統一した特別なアフタヌーンティー。バイオレットカラーに統一した多彩なスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドを彩るのは、優しい甘みの沖縄県産紫芋を使用した色鮮やかなモンブランや、旬のイチジクを添えたチーズケーキ、華やかなラベンダーの香りが広がるパンナコッタなど、鮮やかなバイオレットカラーが目を引く多彩なスイーツ&セイボリー。話題のトレンドスイーツ“マリトッツォ”も、ブルーベリーで色付けしたバイオレットカラーのクリームで登場します。高級食材を使用したラグジュアリーバージョンもまた、メニュー内容をグレードアップした「ラグジュアリーアフタヌーンティー~VIOLET~」も同期間で提供。まるでパフェのような美しい見た目に仕上げた有機野菜とサーモンミキュイや、ウニを添えたキッシュ、アンガス牛のローストビーフのスライダーなど、高級食材を使用したワンランク上のセイボリーが味わえます。詳細「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」提供期間:2021年9月3日(金)〜10月4日(月)販売場所:ザ ストリングス 表参道 カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA) 1F提供時間:11:30~最終入店 18:00(2時間制、L.O.30分前)料金:・「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」4,543円・「ラグジュアリーアフタヌーンティー~VIOLET~」6,670円※サービス料15%込み。【メニュー内容】<ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー>■フード大山鶏、ヴァイオレットクイーン(紫キャベツ)、紫芋のパンのサンドイッチ、紫人参のフランパルメザンチーズのクリーム、ベーコンとシャドークイーン(紫じゃがいも)のキッシュ■スイーツ:ラベンダーパンナコッタ、沖縄県産紫芋のモンブラン、ブルーベリーチーズケーキ イチジク添え巨峰ブランマンジェ、カシスガナッシュコーン、ブルーベリーマリトッツォ、マロンスコーン、ワッフル ベリー&ホイップ<ラグジュアリーアフタヌーンティー~VIOLET~>■フード有機野菜とサーモンミキュイのパフェ、ウニとセロリラブのキッシュ、紫ニンジンのフラン、アンガス牛のローストビーフのスライダー■スイーツラベンダーパンナコッタ、紫芋モンブラン、ブルーベリーチーズケーキ イチジク添え、巨峰ブランマンジェ、カシスガナッシュコーン、ブルーベリーマリトッツォ、マロンスコーン、ワッフル ベリー&ホイップ、さつまいもマカロン■ドリンク(共通)TWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年08月27日チーズと生はちみつ専門店「チーズと生はちみつ ベーネ(BeNe)」から、新作「チーズと生はちみつの白いワッフル」と「ハニーフラッペ」が登場。2021年8月16日(月)より全店にて発売されます。チーズ×生はちみつ入り自家製ワッフル“チーズ×生はちみつ”の甘じょっぱいメニューで、人気を集める「ベーネ」に、夏の新作スイーツが仲間入り。店内で焼き上げる自家製の白いワッフルに、北海道産マスカルポーネチーズ&生クリームをバランスよく合わせた「チーズと生はちみつの白いワッフル」は、北海道産の生はちみつもたっぷりとサンド。“ふわっもちっ”とした食感と、甘じょっぱい風味を合わせた罪深い一品に仕上げています。生はちみつ入りフラッペまたバニラ風味のフラッペをベースにしたドリンク「ハニーフラッペ」は、抹茶・レモン・ミルクの全3種類のフレーバーを用意。各フレーバーと相性の良い生はちみつを合わせた、「ベーネ」ならではの一杯に仕上げています。生はちみつによる自然な甘みと、リッチなのど越しを是非堪能してみてください。京都に新店オープンなお新作メニューは、ベーネの新店・京都寺町店のオープンに合わせて全店にて発売されます。京都寺町店は、他の店舗同様、時間帯に合わせたチーズ×生はちみつの多彩なメニューを提供。北海道根釧地区を中心に、スイス産、イタリア産など豊富に揃えるチーズと、大阪・堺市の「雅蜂園」から仕入れるリッチな生はみちつを存分に味わうことが可能です。【詳細】チーズと生はちみつの白いワッフル」ミルク・抹茶・いちご 各680円<イートイン限定>「ハニーフラッペ」抹茶×さくらの生はちみつ、レモン×レモンの生はちみつ、ミルク×ラベンダーの生はちみつ 各580円※いずれも14:00~提供。「ハニーフラッペ」は後日テイクアウトも開始予定。発売日:2021年8月16日(月)展開店舗:ベーネ全店■新店情報チーズと生はちみつ専門店 ベーネ 京都寺町店住所:京都府京都市下京区貞安前之町611-2TEL:075-708-3287オープン:8月16日(月)営業時間:ランチ 11:00~15:00、カフェ 14:00~16:00、ディナー 16:00~23:00
2021年08月22日「プリンセスアフタヌーンティー~ My Best COLOR」が、2021年9月2日(木)から10月31(日)までの特定日、大阪 アートグレイス ウエディングコーストにて開催されます。好きな色で“カラーコーデ”できるプリンセスアフタヌーンティー自分好みのカラーをセレクトして、カラーコーディネートが楽しめる新感覚のアフタヌーンティーが登場。ドレスを纏ったプリンセスのケーキや、ハイヒール型のヒールチョコ、ハート型のアイシングクッキーを自分好みのカラーで彩ることができます。選べる全8色ラインナップは、赤、ピンク、イエロー、ブルー、緑、ブラックなど全8色。その日の気分やラッキーカラーで選んだり、“推しカラー”に合わせてチョイスしてもOK。気になるメニューは、プリンセスイメージ のドレスケーキを中心に、3段のミニスイーツスタンドにさまざまなアイテムをセット。ティアラを添えたプリンセスガトーショコラや、ハート型のアイシングクッキーホワイトなど、見ているだけでハッピーになれるキュートなスイーツが勢ぞろいします。サクサク食感のスコーンは、紅茶フレーバーにアレンジしてはちみつとともに提供。ノルウェーサーモンのケークサレや、マッシュルームのポタージュなどフードメニューも揃っています。【詳細】プリンセスアフタヌーンティー~ My Best COLOR開催期間:2021年9月2日(木)~10月31日(日)木曜~日曜※日程により開催日に変動あり時間:木金 13:00~ or 15:00~、土日 11:00~ or 13:00~ or 15:00~料金:大人 4,500円 ドレスケーキのみ 2,000円※ドレスケーキのみのメニューはアシェットデセールとドリンク。※支払いは現金またはPayPayでの対応。会場:大阪 アートグレイス ウエディングコースト住所:大阪府大阪市住之江区南港北2-8-1<メニュー例>【アシェットデセール】<推しカラー>プリンセス ドレスケーキ【ミニスタンド】上段:プリンセスガトーショコラ/ キュイエールフレーズショートケーキ / メレンゲクッキー / ミニ アイシングクッキーホワイト中段:ホワイトロールケーキ/ プレーンマドレーヌホワイトチョコディップ / ハートアイシングクッキー<推しカラー>下段:紅茶スコーン~はちみつ添え~~/ ヒールチョコ<推しカラー>【フード 】ノルウェーサーモンのケークサレ / ロースハムのキャンディーロール / カリフラワー とポテトのフリット / マッシュルームのポタージュ【スペシャルドリンク】マリアージュフレール ウェディングインペリアル【フリードリンク】コーヒー、紅茶、マイカラースペシャルドリンク、オレンジ、アップル【予約・問合せ先】TEL:06-6569-5537※定休:祝日を除く月・火曜日及び弊社指定日。
2021年08月20日山梨県甲府市に本社を置く食品メーカー、『シャトレーゼ』。お手頃価格でさまざまなスイーツを購入できるシャトレーゼは、ファンも多いですよね。シャトレーゼ店員と客とのやりとりに反響ろどす(@_LODOSS_)さんが、シャトレーゼでの出来事をTwitterに投稿すると「あるある」「最高」などの声が上がりました。ろどすさんはある商品を買うため、ショーケースを指差して「このケーキ、1つください」と店員にいいます。しかし、店員はどのケーキか分からなかった様子。※写真はイメージそのため、ろどすさんは「このチョコっぽいケーキです」と店員に説明します。しかし、シャトレーゼのチョコレートスイーツはたくさんあるため、店員は「商品名もお願いします」と聞き返しました。今まで商品名をいわないようにしていた、ろどすさん。意を決してこういったそうです。「かわいいッ!!くまちゃんをッッ!!!1つッッ!!お願いしますッッッ!」シャトレーゼにてワイ「(指差して)このケーキ1つください^^」店員「どのケーキですか?☺️」ワイ「このチョコっぽいケーキです^^」店員「商品名もお願いします☺️」ワイ「かわいいッ!!くまちゃんをッッ!!!1つッッ!!お願いしますッッッ!!!」オジサンにはキツい商品名だぜw pic.twitter.com/9qdRx49nnt — ろどす (@_LODOSS_) August 13, 2021 ろどすさんが商品名をいいづらかったのは、シャトレーゼに売っているスイーツ『かわいいくまちゃん』。人気の商品ですが、かわいらしい商品名は大人がいうには少し勇気がいるものだったのかもしれません…!一連のやりとりに対し、ネット上では「吹き出してしまった。私も指差しで頼みました!」「かわいいし、おいしいですよね!」などの声が上がりました。ろどすさんによると、「強くなれた気がします。めっちゃおいしかったです!」とのことです。きっと幅広い世代を虜にしてしまうのが、シャトレーゼの魅力の1つなのでしょう![文・構成/grape編集部]
2021年08月14日ホテルニューオータニ大阪から「アウトドアプール」と「スイーツビュッフェ」がセットになった夏季限定プラン「DAY POOL&スーパースイーツビュッフェ」が、2021年9月12日(日)まで登場します。“アウトドアプール&スイーツビュッフェ”を楽しむプラン「DAY POOL&スーパースイーツビュッフェ」は、毎年人気を博すアウトドアプール「Jo-POOL」と予約必須のスイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ・マンゴー・メロン~」を一度に楽しめるレジャープランです。大阪城天守閣を臨む絶景プール「Jo-POOL」は、大阪城天守閣や豊かな緑を間近に臨む絶景プール。開放的な青空の下、心地よいビル風を感じながらホテルならではのラグジュアリーなひとときを過ごせます。夏フルーツテーマのスイーツビュッフェプールで涼んだ後に楽しむ「スーパースイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ・マンゴー・メロン~」では、真夏のフルーツ“ピーチ・マンゴー・メロン”とジューシーな“夏いちご”をテーマにしたスイーツを提供。中でも注目したいのは、贅沢なショートケーキ3種の食べ比べ。ビュッフェサイズの「夏いちごのショートケーキ」や、ホテル内のケーキショップで1カット3,800円で販売している「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」、糖度14度以上のマスクメロンをふんだんに使用した「スーパーメロンショートケーキ」を好きなだけ味わえます。【詳細】「DAY POOL&スーパースイーツビュッフェ」期間:2021年7月17日(土)~9月12日(日)※8月7日(土)~15日(日)は除く※9月からはスイーツビュッフェのテーマを変更して開催。時間:デイプール入場 9:00~/スイーツビュッフェ 13:30~場所:ホテルニューオータニ大阪住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1料金:大人 平日 8,000円/土・日・祝日 8,500円、小学生 平日 3,800円/土・日・祝日 3,800円、 幼児(4歳~) 平日 2,200円/土・日・祝日 2,200円※サービス料共※2日前までの予約制【予約・問い合わせ先】TEL:06-6949-3276(SATSUKI LOUNGE直通)
2021年08月14日Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.は、夏限定の“シロクマ”メニューを、2021年7月22日(木・祝)から8月31日(火)までQ-pot CAFE. 表参道本店にて提供されます。“シロクマ”モチーフのスイーツやアフタヌーンティー夏限定メニューは、愛らしい“シロクマ”モチーフのスイーツやアフタヌーンティーセット、ドリンクなど。ホワイトやブルーを基調に、ひんやりクールな空気をまとった夏にぴったりのメニューが勢揃いします。「シロクマのCOOLなクリスタルスノープレート」には、サクサクメレンゲのシロクマを浮かべたゼリーをはじめ、涼しげなカラーのスイーツが並びます。練乳の濃厚ムースと爽やかなブルーキュラソーゼリーを重ねた“海”を思わせるゼリーには、白桃やパイナップルを忍ばせています。また、雪の結晶やアラザンをトッピングした氷山のような塩ミルクアイスや、ブルーキュラソー&モヒートミントのハートのゼリー、Q-pot CAFE.ではおなじみのマカロンがラインナップ。マカロンは、メロン果汁を凝縮したメロンクリームをはじめ4つのフレーバーからセレクトすることができます。シロクマが浮かぶブルーのドリンク「シロクマのCOOLなヨーグルトラッシー」とセットでの注文もおすすめです。「シロクマのCOOLなアフタヌーンティーセット」は、レモンガナッシュクリームをサンドしたシロクマのクッキーサンドがキュートなアフタヌーンティーセット。加えて、ミルキーなパンナコッタに白桃とブルーキュラソーゼリーを重ねたミニパフェや、チョコミントクリームでデコレーションした濃厚ガトーショコラ、プチクリーミーマカロンといったスイーツを用意。下段には、サーモン&アボカドのクロワッサンサンドなどの軽食も揃います。“シロクマ”ケーキなどテイクアウトメニューもさらに、テイクアウトで楽しめるメニューも登場。シロクマのデコレーションを施した「シロクマのCOOLなトロピカルムースケーキ」は、トロピカルな味わいのムースケーキ。優しい甘さの濃厚練乳ムースとココナッツムースを重ね、パイナップルや白桃をあしらわれています。淡いブルーのボトル入りドリンク「COOLなヨーグルトラッシー」も販売されます。新作「シロクマクッキー」アクセサリーを先行展示尚、シロクマメニューは、Q-pot.から近日発表予定の新作アクセサリーコレクション「シロクマクッキー」と連動して展開されます。Q-pot CAFE. 表参道本店では、7月22日(木・祝)から新作アクセサリー「シロクマクッキー」の一部商品を先行展示。いち早く新作をチェックできるチャンスとなっています。Q-pot CAFE. 期間限定シロクマメニュー販売期間:2021年7月22日(木・祝)~8月31日(火)販売場所:Q-pot CAFE. 表参道本店住所:東京都渋谷区神宮前3-4-8営業時間:11:00~19:00(L.O.18:30) ※平日・土日祝同様※営業時間は変更になる場合あり。■イートイン予約予約受付開始日:2021年7月20日(火) 12:00~※予約は電話(TEL:03-6447-1218)、もしくはウェブ(食べログ)にて受付。予約可能時間:11:00/12:30/14:00/15:30/17:00※予約時に希望メニューや席の希望、バースデープレートなどの要望も受付可能。■メニュー例・シロクマのCOOLなクリスタルスノープレート 2,060円※単品ケーキ 670円・シロクマのCOOLなヨーグルトラッシー 850円※+200円でセットドリンクとして注文可・シロクマのCOOLなアフタヌーンティーセット 2,500円※1名~注文可・シロクマのCOOLなトロピカルムースケーキ 1,944円〈テイクアウト&デリバリー〉※店頭の他、Q-pot.オンラインショップ/UberEatsでも発売。・COOLなヨーグルトラッシー/ボトル付 1,296円〈テイクアウト〉※ボトル持参で750円で注文可。
2021年08月13日格別のおいしさを堪能できる“出来立て”デザート多彩に取り揃えたお酒で、大人ならでは楽しみを旬の味わいを伝える、厳選したフレッシュ素材格別のおいしさを堪能できる“出来立て”デザート【Patissiere MAYO】があるのは、六本木駅から徒歩3分ほどのビルの2階。いくつかの飲食店が入っているビルではありますが、路面に看板が出ていないのでどこか隠れ家のような落ち着きがあります。ドアを開ければ、さながらバーのようなシックなトーンのインテリア。カウンター越しに迎えてくれるのが宮田真代さんです。黒を基調にした空間に、スポットライトが手元を照らす全8席のカウンターL字カウンターが囲むキッチンで、つくり上げられる様を目の当たりにできるのが【Patissiere MAYO】の最大の特徴。まずは、宮田さんのよどみない手つきで完成していくデザートを目で楽しんで。それから口には運ぶと、“出来立て”でしか味わえないおいしさに驚かされるほど。使われたフルーツを表す色合いのプレートにのせて。『できたてしょーとけーき(桃)』1,430円(税込)出来立てデザートの醍醐味を堪能できるのが『できたてしょーとけーき』です。華美なデコレーションはなく、潔いくらいシンプルな佇まい。スポンジ生地と生クリーム、旬のフルーツのみで仕上げています。そっとナイフを入れないと倒れてしまいそうな、ふわり柔らかな一品は「飲めるショートケーキ」と評する人もいるほど。出来立てだから可能な生クリームの口溶け、フレッシュな桃のジューシーさ生クリームは2種類をブレンドすることで軽やかさとコクを引き出し、その日に焼き上げたスポンジは柔らかくも風味がしっかりと立っています。そして、宮田さんが気を付けているのは「熟し加減」というフルーツは、口の中でクリーム、スポンジと一体になり、瑞々しい甘さが広がります。この時期は、和歌山の桃農家・豊田屋さんから届いたものを。『ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ』3,300円(グラス)を添えて。『ピーチメルバパフェ』2,750円(税込)ヴィジュアルに心躍るパフェは、定番の『ティラミスパフェ』と季節素材のものがあります。季節の一品は旬の桃を使い、ピーチメルバの要素をパフェ仕立てに。カリカリのキャラメルアーモンドにラズベリー、バニラアイス……そこに葛のもちっとした舌触りと、桃と合わせてコンポートにする茗荷のほのかな風味がアクセントになっています。さっぱりとした素材から重ねていくことで、最後まで口当たりよく食べ進めることができる工夫もなされています。たこ焼き風にあしらった楊枝は、関西出身の宮田さんらしいユーモア。『焼きたてフィナンシェ』1,100円(税込)オーブンから香りが立ち昇るや、我も我もとオーダーが続くという『焼き立てフィナンシェ』。焼き上がりの香り高さをダイレクトに楽しめるのは、オープンキッチンならでは。天板ごと登場するフィナンシェは、表面はカリッ、中はしっとり。シチリア産アーモンドプードルとフランス産発酵バターを使用し、しっかりとした味わいの余韻が楽しめます。熱々の1個目から、粗熱が取れた6個目に至るまで、変化していく味もまた一興です。多彩に取り揃えたお酒で、大人ならでは楽しみをカウンター内のワンコーナーにはお酒のボトルがずらりと並ぶフルーツカクテル、シャンパン、デザートワイン、ウイスキー、ラムなどを取り揃えています。『ピーチメルバパフェ』にはロゼのシャンパン、『ティラミスパフェ』にはブランデーを合わせてみると、また新たな味わいに。【Patissiere MAYO】では、1日の締めくくりにデザートとお酒を、という大人ならでは楽しみ方を提案してくれます。もちろん、ソフトドリンクも各種あります。日本茶は煎茶にほうじ茶、番茶、紅茶まで、コーヒー、フルーツジュースなど、お好みのものをどうぞ。旬の味わいを伝える、厳選したフレッシュ素材和歌山・豊田屋さんから届く桃。宮田さんが状態を見極め、適したデザートに仕上げる【Patissiere MAYO】のデザートは、宮田さんの技術と経験はもちろんのこと、季節素材もおいしさを生み出す一つの要素。和歌山の豊田屋さんからは、旬を迎えた桃の中でも、その時期にベストな品種を厳選して送られてくるそうです。春には鳥取産いちご、夏は宮崎産マンゴー、秋には丹波の栗、冬は長野産りんご、などなど日本各地からこだわりの素材が届きます。その場で摘むからこそ、鮮烈な香りが楽しめる。『自分で作る よしこさんのハーブティー』1,210円(税込)デザート以外にも、フレッシュな味わいを楽しめるのが『自分で作る よしこさんのハーブティー』。ブーケのように生けられたハーブをお客さん自身が摘んで、ハーブティーとしていただくことができます。長野で大切に育てられたハーブの香り、好きなものを摘み取って作る楽しさが、他にはない一杯です。栗のシーズンには、お客さんが自分で絞るモンブランが登場予定だとか。そんな楽しい仕掛けがあるのも【Patissiere MAYO】の魅力です。デザートに対峙する真摯な姿勢と、気さくな人柄がチャーミングな宮田真代さんオーダーが入ってからつくられるデザートを目の当たりにする高揚感、出来立てならではの刹那的な味わい、ワンランク上のドリンク、遊び心あふれるプレゼンテーション、そしてカウンター越しに楽しむ宮田さんとの会話。デザートの楽しみ方をぐっと広げてくれた【Patissiere MAYO】。予約殺到の限られた席をなんとか確保して、旬の移り変わりごとに訪れたい一軒です。PatissiereMAYO【エリア】六本木【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】六本木駅 徒歩5分
2021年08月12日アメリカのテキサス州に住むナタリー・サイドサーフさんは、あるジャンルで有名なアーティストです。55万人以上のフォロワーを持つナタリーさんのInstagramには、数多くの作品の写真や動画が紹介されています。そしてそれらの『作品』を見た人たちからは毎回、驚きの声が上がるのです。その理由は…動画を見ればすぐに分かります。 View this post on Instagram A post shared by Sideserf Cake Studio (@sideserfcakes) ソースがたっぷりとからまったチキンウイングかと思ったら…これはなんとケーキ!チキンだけでなく付け合わせのセロリスティックやディップ用のソース、これらを乗せたトレー、さらにはお手拭きまですべてケーキでできています。実はナタリーさんは、本物そっくりのケーキを作るケーキ・アーティストなのです。では、数えきれないほどの作品の中から、いくつか厳選してご紹介しましょう。 View this post on Instagram A post shared by Sideserf Cake Studio (@sideserfcakes) View this post on Instagram A post shared by Sideserf Cake Studio (@sideserfcakes) おいしそうなハムチーズサンドイッチは、中身のサンドイッチだけでなくパッケージまで食べられます。スニーカーは靴ひもなど細かい部分の質感まで本当にリアルで、どこから見ても本物にしか見えません。こちらのビッグマックはパンやレタス、チーズ、上に乗った白ごままで、すべてチョコレートやゼラチンなどの製菓材料で作られています。スポンジとクリームでできた土台が、みるみるうちにビッグマックに変わっていく過程は、あまりに見事で目が離せなくなりますよ。 View this post on Instagram A post shared by Sideserf Cake Studio (@sideserfcakes) ナタリーさんのSNSには、子供から大人まで世界中のファンからコメントが寄せられています。・毎回言葉を失うよ。なんて素晴らしいんだ!・これを見て脳がバグった!・あなたは世界一才能があるケーキ・アーティストだ。ナタリーさんはYouTubeでこれらのケーキの作り方を公開しています。作品の中には人や動物などのケーキもあり、「リアルすぎてナイフが入れられない」といわれるほどなのだそう。彼女のInstagramには、ほかにもたくさんの趣向を凝らしたケーキが投稿されています。どれも本当にびっくりする作品ばかりなので、気になる人はチェックしてみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2021年08月11日「くまのプーさん」原作デビュー95周年を記念して、クラシック・プーにフォーカスしたはちみつカフェ「『Winnie the Pooh』HUNNY’S Tea house」を期間限定オープン。2021年8月3日(火)から10月3日(日)まで東京・新宿で、2021年9月1日(水)から10月17日(日)まで大阪・心斎橋で開催されます。「くまのプーさん」の故郷・英国がテーマはちみつカフェ「『Winnie the Pooh』HUNNY’S Tea house」では、「くまのプーさん」の故郷でもある英国をテーマに、ポピュラーな英国料理と多彩な紅茶を用意。クラシカルな雰囲気とともに、ゆったりとした時間を過ごせます。クラシック・プーを描いたスコーンやサンデー・ローストなど「くまのプーさん」を描いたスペシャルボックスに入れた「スペシャル BOX 入りスコーンセット」は、英国の定番スコーンと付け合わせのセット。スコーンにはクラシック・プーがあしらわれており、付け合わせはフルーツサラダ、ミックスベリーヨーグルト、ハニーナッツヨーグルトの中から好きなものを選ぶことができます。加えて、英国朝食の定番であるイングリッシュマフィンを使用した「キャロットラぺとタンドリーチキンのマフィン」「スモークサーモンとはちみつレモンのマフィン」、日曜日だけに食べると言われている、英国の伝統料理「サンデーロースト」も用意。4種の紅茶やハニーゼリーミルクまた、英国料理と相性抜群のポットティーはアールグレイ、アッサム、セイロン、ダージリンの4種を用意。愛らしいクラシック・プーやクリストファー・ロビンなどを描いたティーソーサーセット付きで注文することもできます。加えて、フルーツを浮かべたアイスティーや「ハニーゼリーミルク」などのコールドドリンクも提供。ドリンクと合わせて購入できるクラシック・プーやピグレットなどを描いた白雲石コースターやアクリルチャーム付きマドラーなども要チェックです。カフェオリジナルグッズさらに、カフェオリジナルグッズも販売されます。クラシック・プーのエコバッグや巾着、ダイカットクッションなどが登場。PVCキーホルダーには、柔らかな色彩でプーやピグレット、ティガー、イーヨーが描かれています。【詳細】「くまのプーさん」原作デビュー95周年記念『Winnie the Pooh』HUNNY’S Tea house■東京・新宿開催期間:2021年8月3日(火)~10月3日(日)場所:ストーリーストーリー住所:東京都新宿区西新宿 1-1-3 小田急百貨店新宿店 本館 10F■大阪・心斎橋開催期間:2021年9月1日(水)~10月17日(日)場所:kawara CAFE&DINING 心斎橋店住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-4-3 心斎橋オーパ 9F■メニュー例・スペシャル BOX 入りスコーンセット(フルーツサラダ/ミックスベリーヨーグルト/ハニーナッツヨーグルト) 1,980円 ※ボックスは全2種、柄はランダム。・キャロットラぺとタンドリーチキンのマフィン 1,859円・サンデーロースト 1,969円・ポットティー(アールグレイ・アッサム・セイロン・ダージリン) 各649円※ティーソーサーセット付き 2,585円・白雲石コースター(全4種) 1,320円 ※購入はドリンクメニューを注文した人のみ可能。好きなキャラクター選択可。・アクリルチャーム付きマドラー(ランダム6種) 990円 ※購入はコールドドリンクメニューを注文した人のみ可能。柄は選択不可。■グッズ例・巾着 1,320円・エコバッグ 2,035円・アクリルキーホルダー(ランダム6種) 825円・PVC キーホルダー(全4種)(プー、ピグレット、ティガー、イーヨー)1,320円・ダイカットクッション<プー> 2,090円※事前予約(715円/1名)の上メニューを注文すると「オリジナルランチョンマット(全4種)」をランダムで1枚プレゼント。柄の選択不可。※カフェオリジナルグッズを税込2,200円以上購入すると、「オリジナルブックマーカー(全2種)」をランダムで1枚プレゼント。柄の選択不可。無くなり次第終了。※画像はイメージ。
2021年08月11日ミステリアスなヴィランズをモチーフにした「ヴィランズたちのブラックスイーツタイム」が、2021年9月から10月の特定日に大阪 アートグレイス ウエディングコーストで実施されます。ヴィランズがモチーフのスイーツ&フードコース「ヴィランズたちのブラックスイーツタイム」では、物語の中では悪役でもどこか愛らしく憎めないヴィランズたちを表現したモノクロのデザートをコース形式で提供。ハロウィンのムードをいち早く感じられる“ちょっぴり不気味”なムード漂うスイーツタイムを楽しめます。ヴィランズたちの魅惑的スイーツ1皿目は、ティアラを飾った「クイーンが愛したサントノーレ」と、おどろおどろしい「アイシングクッキー」、そしてモノトーンのクリームが目を引く「ダークモンブラン」の3品。続いて2皿目には、「デビルショートケーキ」、「ハートの女王ロリポップ」、「海の魔女カップケーキ」、「ブラックゼリー」がのせられています。アシェットデセールには、魅惑的な一皿を。「ヴィランズの呪文~ノワールチョコ&ホワイトチョコ~」は、濃厚なチョコレートを堪能できる特別な一品です。また、フードプレートも充実の内容となっており、「ズワイガニとポテトのオモニエール イタリア産生ハムを添えて」など3品が盛られています。ドリンクはおかわり自由。スペシャルティーとして、マリアージュ フレール マルコ ポーロが展開されます。【詳細】「ヴィランズたちのブラックスイーツタイム」会場:大阪 アートグレイス ウエディングコースト住所:大阪府大阪市住之江区南港北2-8-1開催日:2021年9月12日(日)・18日(土)・20日(月・祝)・23日(木・祝) / 10月3日(日)・24日(日)・31日(日)開催時間:1部・11:30~13:00 2部・13:45~15:15 (受付30分前)内容:7種類のデザート+アシェットデセール+フード3種料金:大人4,500円 / 小学生2,500円(デザート5種+フード3種) / 3歳~6歳1,500円(デザート3種+フード2種) / 未就学児 無料※サービス料込み※支払いは、現金またはPayPayでの対応【予約・問い合わせ先】TEL:06-6569-5537(平日 12:00~20:00/土日祝日 9:00~21:00)※休館日:月・火(月・火が祝日の場合は水曜日が休館)
2021年08月10日「サムシングブルー・アフタヌーンティー」が、2021年8月~9月の特定日に「赤坂アプローズスクエア迎賓館」で開催されます。“しあわせを呼ぶ"「サムシングブルー・アフタヌーンティー」「サムシングブルー・アフタヌーンティー」は、その名の通り“しあわせを呼ぶ色”とされる「青色」をテーマにしたアフタヌーンティーです。ヨーロッパにおける結婚式の伝統的な4つのおまじない“サムシングフォー”に由来。2021年4月から6月にかけては、アプローズスクエア 東京迎賓館で開催され、“予約が取れない”ほどの人気を博しています。3段式のゴージャスなプレートの上には、エルダーフラワーのパンナコッタやチョコを纏ったロリポップなど、ブルーベースの上品なスイーツを盛りつけられています。ティアラやパール、ダイヤモンドなど“結婚式”にまつわるモチーフを組み合わせているのもポイントで、バニラとラズベリーのムースはハート型に、パウンドケーキはジュエリーボックスのようなゴージャスなビジュアルに仕上げています。また、色とりどりの花畑を彷彿させる華やかな軽食プレートも用意。スモークサーモンをふんだんに使ったオープンサンドや、3種の野菜を使用したスパニッシュオムレツなどと取り揃えられています。紅茶やコーヒーは飲み放題なので、ゆったり優雅なティータイムを満喫出来ます。【詳細】「しあわせを呼ぶ サムシングブルー・アフタヌーンティー」開催日:2021年8月:7日(土)・8日(日)★・12日(木)・13日(金)・14日(土)・15日(日)・29日(日)2021年9月:4日(土)★・5日(日)★・12日(日)★・18日(日)・20日(月祝)★・23日(木祝)※予約制※★マークの日は一部のみ実施開催時間:1部 12:00~14:00(受付11:30~)、2部 15:00~17:00(受付14:30~)料金:大人 4,500円 ※サービス料込開催場所:赤坂アプローズスクエア迎賓館住所:東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー内問い合わせ先:03-3568-8651■メニュー例:※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性あり。≪スイーツ≫特別な日にふさわしい シャンパンのジュレ・バニラとラズベリーのハートムース・エルダーフラワーパンナコッタ・シトロンフレーバーの”サムシング・ブルー”マカロン・チョコとふんわりスポンジのグラデーションロリポップ・ホワイトリボンのパウンドケーキBOX・ダイヤモンドとサファイアをイメージしたミニャルディーズ≪セイボリー≫アプローズスクエアのスペシャリテ、スモークサーモンをふんだんに使ったサクサククロワッサンのオープンサンド・3種の野菜のスパニッシュオムレツ・季節の野菜の特製スープ≪ドリンク≫幸運を呼ぶサムシングブルーティー(ウェルカムドリンク)、コーヒー・紅茶などソフトドリンクが飲み放題
2021年08月06日ディズニーの名作アニメーション映画『塔の上のラプンツェル』のスペシャルカフェ『「塔の上のラプンツェル」OH MY CAFE』が、2021年7月30日(金)より東京で、8月4日(水)より大阪で、8月12日(木)より名古屋で順次、期間限定でオープンします。ディズニーアニメーション映画『塔の上のラプンツェル』OH MY CAFEディズニーのアニメーション映画『塔の上のラプンツェル』は、記念すべきディズニー長編アニメーションの第50作目の作品であり、日本では2011年に公開された人気作品。物語の主人公である美しい髪が魅力の「ラプンツェル」は、ディズニープリンセスの中でも高い人気を誇っています。『「塔の上のラプンツェル」OH MY CAFE』では、「ラプンツェル」が18年間を過ごした “塔の中”をテーマにした世界観を演出。「ラプンツェル」の長い髪と衣装、そして彼女が誕生日に見たランタンをイメージしたファンタジックなカフェメニューを揃えるほか、オリジナルグッズも展開されます。映画の世界観たっぷりなフードメニューサンドイッチは、編み込んだ「ラプンツェル」の美しい髪をイメージし、鮮やかな黄色のパンに、エディブルフラワーをあしらって仕上げています。「ラプンツェル」のドレスを彷彿とさせる紫のスープがセットです。オムライスは、野に咲く“魔法の花”がインスピレーション。また、不思議な“灯あかり”を眺めながら恋に落ちた「フリン・ライダー」と「ラプンツェル」のあのシーンをイメージし、ボート型のライスに2人をのせたカレーライスも登場。大親友の「パスカル」も!スイーツ&ドリンクメニュースイーツでおすすめしたいのは、「ラプンツェル」のただ一人の大親友、カメレオンの「パスカル」をあしらったグラノーラボウル。そのほか、ドリンクして「ラプンツェル」のドレスをイメージしたローズウォーター、「ラプンツェル」が塔の中で焼いていたチョコクッキーをイメージしたヨーグルトラテなども展開されます。カフェオリジナルグッズは2つのデザインで登場グッズは、また、カフェオリジナルグッズは「ラプンツェル」が劇中で壁に描いた絵を使用した「in the tower」シリーズと、多彩な趣味を楽しんでいる「ラプンツェル」を描き起こした「ラプンツェル」シリーズの2パターンを用意。ステーショナリーや雑貨、ファッション雑貨を多彩に揃えられています。【詳細】「塔の上のラプンツェル」OH MY CAFE場所・期間:■東京:会場:OH MY CAFE TOKYO期間:2021年7月30日(金)~10月17日(日)住所:東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿 3F■大阪:会場:OH MY CAFE OSAKA期間:2021年8月4日(水)~10月3日(日)住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-6−1 2階■名古屋会場:kawara CAFE&KITCHEN 名古屋 パルコ店期間:2021年8月12日(木)~10月11日(月)住所:愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ 南館5F【特典】■事前予約者限定 カフェ利用特典事前予約(715円/1名)を利用し、メニューを注文した人に「 オリジナルランチョンマット(全4種)」 をランダムで1枚プレゼント。※柄は選択不可。■カフェグッズ 購入特典カフェ限定グッズ3 ,850円以上の購入者に「オリジナル紙製ショッパー」を1会計につき1枚プレゼント。※無くなり次第終了。■メニュー注文特典フードとドリンクそれぞれ1品ずつ注文でディズニー アルティメット プリンセス セレブレーション デザインの「紙石鹸」を1つプレゼント。※無くなり次第終了 。
2021年08月05日「ハリー・ポッター カフェ」が、東京・名古屋にて開催。表参道「OMOTESANDO BOX cafe&space」では2021年7月22日(木・祝)から9月12日(日)まで、名古屋「NAGOYA BOX cafe&space B」では2021年7月23日(金・祝)から8月22日(日)までの期間限定でオープンされます。「ハリー・ポッター カフェ」東京・名古屋で期間限定オープン「ハリー・ポッター カフェ」は、「ハリー・ポッター」映画シリーズ第1作『ハリー・ポッターと賢者の石』の映画公開20周年を記念してオープンする期間限定カフェ。世界中で愛され続けているJ.K.ローリングによるファンタジー小説「ハリー・ポッター」シリーズを原作とする、大ヒット映画シリーズの世界観をカフェで表現します。ハリー・ポッター&ファンタスティック・ビーストの世界観を表現「ハリー・ポッター カフェ」では、映画『ハリー・ポッター』シリーズに加え、映画『ファンタスティック・ビースト』シリーズを含む「魔法ワールド」をイメージ。物語を彷彿させるフードやスイーツ、ドリンクといったメニューを用意する他、「ハリー・ポッター カフェ」オリジナルグッズも販売します。グリフィンドールなど“4つの寮”をイメージしたメニュー注目は、「魔法ワールド」に登場するホグワーツ魔法魔術学校の4つの寮をイメージしたメニュー。グリフィンドール、スリザリン、ハッフルパフ、レイブンクローといったそれぞれの寮を表現したランチボックスに入れたサンドイッチとスープのセット「OBENTO BOX」は、オプションでそれぞれのイメージカラーに彩られたスーベニアのランチボックスをつけることができます。加えて、4つの寮のイメージカラーが見た目にも鮮やかなスムージーも登場。金のスニッチパフェや薬草学サラダもその他、薬草を育てているガーデンをイメージした「薬草学サラダ」や、ホグワーツの焼き印入り「シェパーズパイ」、物語の中に登場した「HAPPEE BIRTHDAE ケーキ」、スニッチに見立てた「金のスニッチパフェ」など、ユニークなメニューが勢揃いします。『ファンタスティック・ビースト』からは、「ニフラー オレンジタルト」や、ハンマーで崩して食べる「魔法のトランクケーキ」がラインナップ。映画の中に入り込んだような気分を味わえます。「ハニーデュークス」デザインなどオリジナルグッズオリジナルグッズは、『ハリー・ポッターと賢者の石』のモチーフを採用したアクリルマグネットやクリアファイル、作中に登場する「ハニーデュークス」のポップなデザインを落とし込んだアクリルチャーム、おなじみのモチーフを装飾したミラー、マスキングテープなどを発売。『ファンタスティック・ビースト』のキャラクターやモチーフをデザインしたアクリルマグネットやステッカーなども店頭に並びます。【詳細】ハリー・ポッター カフェ■東京・表参道開催期間:2021年7月22日(木・祝)~9月12日(日)場所:OMOTESANDO BOX cafe&space住所:東京都渋谷区神宮前5-13-2 パインアンダーフラット B1F■愛知・名古屋開催期間:2021年7月23日(金・祝)~8月22日(日)場所:NAGOYA BOX cafe&space B住所:愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック地下1F■予約詳細予約受付開始日時:2021年7月7日(木)14:00~ ※カフェサイトにて受付。予約金:715円 ※予約特典付き※カフェの利用は80分入れ替え制。■メニュー例・OBENTO BOX グリフィンドール/スリザリン/ハッフルパフ/レイブンクロー 単品 各1,980円※ランチボックス付きは単品価格+3,080円・薬草学サラダ 1,100円・HAPPEE BIRTHDAE ケーキ 1,100円・スムージー グリフィンドール/スリザリン/ハッフルパフ/レイブンクロー 各990円・ホットティー/ホットコーヒー 単品 各660円※ティーカップ付きは単品価格+1,980円・<ファンタスティック・ビースト>ニフラー オレンジタルト 1,540円・<ファンタスティック・ビースト>魔法のトランクケーキ1,870円■オリジナルグッズ例・アクリルチャーム(ランダム6種) 715円・エコバック 2,090円・ミラー 1,650円・マスキングテープA 550円・<『ファンタスティック・ビースト』シリーズ>アクリルマグネットB(ランダム5種) 715円
2021年08月03日大人気の『シャトレーゼ』から、7月に発売されたばかりの「桃スイーツ」を8つピックアップ。旬の桃を使ったスイーツで、おうち時間にご褒美を。今しか食べられない期間限定!さっそくチェックして。1.「まんまる白桃ケーキ」¥388まんまるな桃のモチーフと、つやっとしたピンク色が可愛い「まんまる白桃ケーキ」。白桃の果肉が入ったヨーグルトムースのなかに、マドレーヌ、ラズベリーソース、カスタードクリーム入りのホイップクリームが重なっています。一緒に食べると、白桃ヨーグルートムースの爽やかな甘みとラズベリーソースの甘酸っぱさが絶妙にマッチして美味しい!2.「山梨県産白桃のプレミアム純生クリームショート」 ¥464山梨県産の白桃と、北海道産の純生クリームが贅沢に使用されたプレミアムなショートケーキ。口どけなめらかなスポンジに、ミルク感のある濃厚な純生クリームと白桃をサンド。さらにトッピングにも、果肉がごろっと使用されていてリッチな味わい。白桃のフレッシュさと、スポンジのふわふわ感がたまりません! ショートケーキ好きはぜひ。※山梨県産白桃は、果肉部のみに使用3. 「山梨県産白桃ダブルシュークリーム」 ¥108『シャトレーゼ』で大人気のダブルシュークリームの白桃味が、期間限定で新発売。アールグレイ風味のシュー皮のなかには、ミルク感のあるホイップクリーム、白桃ゼリーをアクセントにしたホイップクリーム入りのカスタードクリームがぎっしり。果汁がたっぷり入っているので、白桃ならではのスッキリとした香りと甘みを堪能できるシュークリームです。4. 「ふんわりロール 山梨県産白桃」 ¥140山梨県産の白桃果肉のシロップ漬けがジューシーな「ふんわりロール」。ヨーグルト風味のクリームが、さっぱりとしていて夏らしい味わい。ふわふわのスポンジが加わって、白桃の甘みとのバランスが絶妙! 心地いい甘みを楽しめます。5. 「白桃のカップデザート」¥399甘みが凝縮された白桃のシロップ漬け、ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクランチに、甘酸っぱいラズベリーゼリー、桃クリーム、チーズクリームが重なった「白桃のカップデザート」。甘さと酸味のバランスがちょうどよく、食感が楽しい! 飽きずにぺろっと食べられちゃいますよ。6. 「ピーチメルバ」 ¥324夏らしい涼しげな見た目がオシャレな「ピーチメルバ」。スポンジにオーツ麦ミルクを使用したムース、白桃風味のラズベリーゼリーが重なっていて、さらになかにはダイス状の白桃ゼリー、レモン風味のキラキラとしたゼリーと、旬の白桃を使用したシロップ漬けがトッピングされています。なめらかのムースと異なるゼリーの食感がgood。7. 「白桃クリームあんみつ わらび餅入り」 ¥334和菓子好きにオススメしたいこちら。白桃のシロップ漬け、白桃わらび餅をのせた、白桃のおいしさを味わえる「フルーツあんみつ」です。自家炊き粒餡、マンゴーシロップ漬け、塩豆、ホイップクリーム、寒天が彩り豊かで美しい! お好みで、別添えの黒蜜をかけると、素材の美味しさがよりいっそう引き立ち、優しい甘みに癒されます。8. 「山梨県産の白桃牛乳寒天」 ¥140すっきりとした味わいの牛乳寒天の上に、白桃の甘酸っぱいコンポートがのった「山梨県産の白桃牛乳寒天」。つるっとした食感の寒天と、白桃ならではの爽やかな甘みとの相性が良く、口が幸せに! 軽くて食べやすいので、食後のデザートにピッタリです。いかがでしたか。今が旬の「桃」を使った「桃スイーツ」は期間限定です。気になった人はぜひお近くの『シャトレーゼ』でチェックしてみてくださいね。※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年08月01日アンダーズ 東京では、「スイカアフタヌーンティー」を、2021年8月1日(日)から9月30日(木)まで提供されます。“スイカ”を使った爽やかなアフタヌーンティー「スイカアフタヌーンティー」は、スイカをふんだんに使用した、夏ならではのアフタヌーンティーです。スイーツには、“スイカの模様”をあしらったスイカムースなどを用意。コクのあるチーズフィリングを使ったベイクドチーズタルトの上に、軽やかなムースを合わせています。また、スイカのロールケーキやマカロンなども楽しめます。そのほか、プチグリーントマトにスイカのゼリーを入れた、“小さなスイカ”のようなカプレーゼなど、スイカを使ったセイボリーもあわせて提供します。【詳細】スイカアフタヌーンティー提供期間:2021年8月1日(日)〜9月30日(木)場所:アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51階時間:第1部 13:00〜15:00、第2部 15:30〜17:30価格:4,950円 / 土・日・祝日 5,390円※別途サービス料15%を加算※最新の営業時間は、ホテル公式サイトを確認のこと【問い合わせ先】ザ タヴァン グリル&ラウンジTEL:03-6830-7739 (受付時間 10:00〜19:00)
2021年07月27日ホテル椿山荘東京では、はちみつ専門店「ラべイユ(L’ABEILLE)」とのコラボレーションによる「L’ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー」を、2021年8月1日(日)から9月30日(木)までの期間限定で提供されます。ホテル椿山荘東京×ラべイユのハニーアフタヌーンティー自社養蜂場での生産から、世界12ヶ国のはちみつの仕入れ・販売までを一貫して行い、採れたてのはちみつの美味しさを提供している「ラべイユ」。今回のコラボレーションでは、はちみつと食材のマリアージュで生まれる新たな魅力が楽しめるスイーツを、アフタヌーンティースタイルで提案。個性豊かなはちみつを使用した多彩なスイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、ハニーイエローを基調にした多彩なスイーツ。たとえば「はちみつムース」は、「ラベイユ」のパティスリーの代表作「ムース オ ミエル」のレシピを基に仕上げたスイーツ。口に入れた瞬間に、フランス産「ひまわり はちみつ」の甘い香りと味わいが広がる風味豊かな一品となっています。このほか、ハーブの香りとミルキーでコクのある味わいを特徴とする「プロヴァンスはちみつ」を使用した「はちみつバターサンドクッキー」、ブルーベリーのムースと果実を入れたチョコレートタルトに「東京はちみつ」のチーズクリームを乗せた「はちみつとチーズのタルト」など、それぞれに個性の異なるはちみつの味わいを活かしたこだわりのメニューが揃っています。ウェルカムドリンク付きプランには特別なはちみつドリンクもはちみつとの相性も良い紅茶類は、約20種類のバリエーション豊かな茶葉がラインナップ。ウェルカムドリンク付きのプランでは、「ラべイユ」のはちみつドリンクをスパークリングワインで割り、仕上げに金粉を振りかけた特別なドリンク「はちみつスパークリング“ゆず”」も楽しめます。商品情報「L’ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー」提供期間:2021年8月1日(日)〜9月30日(木)※完全予約制(前日18:00まで)。時間:12:00〜L.O.18:00店舗:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」料金:・「ラベイユ ハニーアフタヌーンティー」4,950円・「ラベイユ ハニーアフタヌーンティー」ウエルカムドリンク付き 5,500円※サービス料別。<メニュー>■スイーツ(上段)はちみつレモンゼリー、はちみつムース、はちみつバターサンドクッキー、はちみつとチーズのタルト■スコーン(中段)プレーン、アカシアはちみつのスコーン、オレンジとはちみつのスコーン※通常のクロテッドクリームに加えて、「ホワイトクローバーはちみつ」を用意。■セイボリー(下段)フォアグラのムースと無花果のコンポート、チキンのサンドウィッチ、サーモンのエスカベッシュ カレー風味、ハーブでマリネした夏野菜のサンドウィッチ■ドリンク紅茶約20種類、はちみつスパークリング“ゆず”(※ウエルカムドリンク付きプラン限定)【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920(10:00〜21:00)
2021年07月26日夏に向けて気温が高くなってきたこの頃、スターバックス(以下スタバ)では夏の新作メニューが登場しています!今回紹介するのは「バナナのアーモンドミルクケーキ」と「グリル野菜&ソイハンバーグ フォカッチャ」の2つ。それらの魅力を実食レビューしつつ、元スタバ店員のまゆみさんに聞いた新作メニューに合うドリンクも一緒にご紹介します。ふんわり甘いアーモンドミルクのホイップと、しっとり生地が相性最高!『バナナのアーモンドミルクケーキ』¥484こちらが新発売のスイーツ『バナナのアーモンドミルクケーキ』です。今回はテイクアウトしたため、専用のボックスに入れてもらいました。スタバカラーのかわいい水玉ボックスに心奪われます。お土産として持って行っても喜ばれるはず!淡い色合いがとても可愛いらしく、ボックスを開けた瞬間から、バナナの良い香りが「ふわ〜っ」と漂ってきます。バナナの果肉やバナナのフィリングが混ざった生地には、隠し味としてハチミツを加えているそう。生地はしっとりとしていて、バナナとハチミツの自然な甘さが感じられます。アーモンドミルクのホイップクリームは、ふわっと軽く甘さも控えめ。生地の上にたっぷりとのっていて、クリーム好きにはたまりません。クリームにもハチミツが入っているようですが、あまりハチミツ感は感じられませんでした。しっとりとした甘めの生地と、甘さ控えめな軽いホイップクリームが最高の相性です!ちなみに、ホイップクリームの上にはバナナチップがのっています。筆者は久しぶりにバナナチップを食べましたが、この懐かしい感じが何だか嬉しかったです。クリームの「ふわふわ」とバナナ生地の「しっとり」、そしてバナナチップの「サクっと」感と、いろんな食感が楽しめました。元スタバ店員直伝!このケーキに合うスタバのドリンクって?今回は、このバナナのアーモンドミルクケーキにぴったりなドリンクを「元スタバ店員のまゆみさん」に聞いてみました!ーーバナナのアーモンドミルクケーキにぴったりなドリンクってなんでしょうか?筆者は甘いケーキには、スッキリとしたコールドブリューコーヒーやブラックティーが合わせることが多いのですが……。まゆみさんアーモンドミルクのホイップクリームがのったケーキには、『アーモンドミルク ラテ』がぴったりだと思います。ーーえ?アーモンドミルクケーキにアーモンドミルクラテですか……!?まゆみさんはい!アーモンドミルクラテと聞いて、甘いドリンクを想像する方もいるかもしれませんが、アーモンドミルクラテはエスプレッソにスタバオリジナルのアーモンドミルクを注いだドリンクです。普通のカフェラテのミルクをアーモンドミルクに変えただけなので、ドリンク自体に甘さはないんです。なので甘いケーキにもぴったりですよ!なんと言っても風味を合わせることで、それぞれのおいしさが引き立ちます。まゆみさんからのまさかの返答に筆者はびっくりでしたが、ケーキのおいしさはリピ決定なので次はアーモンドミルクラテと一緒に味わってみたいと思います!【商品情報】『バナナのアーモンドミルクケーキ』価格:¥484『アーモンドミルク ラテ』価格:Short¥429、Tall¥473、Grande¥517、Venti¥561まるで本物のハンバーグを食べているよう!『グリル野菜&ソイハンバーグ フォカッチャ』¥594こちらはバナナのアーモンドミルクケーキともに発売された、新しいフォカッチャです。『グリル野菜&ソイハンバーグ フォカッチャ』と、商品名からはヘルシーそうなイメージがしますがしっかりと食べ応えのあるメニューでした!ちなみに、筆者はこのフォカッチャもテイクアウトしてお家で温めていただきました。フォカッチャは厚みがあり“ふわふわ&もちもち”なので、生地だけでもおいしいですよ。なお、フォカッチャには、卵を使っていない「ノンエッグマヨネーズ」が塗られています。フォカッチャをオープン!もちもちのフォカッチャの中には、たっぷりと具材が挟まっています!具材のたっぷり感とカラフルな色合いに食欲がそそられますね。グリルされたズッキーニ、ナス、黄ピーマン、赤ピーマンがたっぷりと詰まっており、食べやすい大きさにカットされていますよ。さらに、新鮮なレタスとグリーンリーフも挟まれていているので、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。トマトソースにはみじん切りにした玉ねぎが入っており、夏らしくさわやかな味わいでした。1つのフォカッチャで、これだけたくさん野菜がとれるのは嬉しいですよね。また、トマトソースに絡まったソイハンバーグは食べてびっくり。まるで本物のハンバーグのような味!ちなみに、このソイハンバーグは大豆たんぱくを主原料として作っており、大豆特有の香りが極力抑えられています。実際に、筆者も全く気になりませんでした。本物のお肉のような食感と味わいが楽しめましたよ!ふわふわもちもち食感なフォカッチャに加えて、野菜もたくさん取れてソイハンバーグも食べられるので、これ1つでお腹も心もしっかりと満たされましたよ。元スタバ店員直伝!このフォカッチャに合うドリンクは?そして、こちらも元スタバ店員のまゆみさんにぴったりのドリンクを教えてもらいました!ーーまゆみさん、こちらのフォカッチャに合うドリンクはなんですか?まゆみさんソイバーグフォカッチャには、先ほどのバナナのアーモンドミルクラテと同じ考えで「ソイラテ」がぴったりだと思います!ーーソイハンバーグにソイラテですか?確かに、ソイバーグから豆乳感はあまり感じられなかったし……。まゆみさんそうなんです!フードとドリンクは、風味を合わせた方が相乗効果でさらにおいしくなるんです。ソイラテと合わせることで、ソイバーグの風味が引き立てられると思いますよ。ーーソイラテと、グリル野菜&ソイバーグフォカッチャの組み合わせはヘルシーで良いですね!忙しいランチ時でもフォカッチャなら食べやすいですし、ソイラテを組み合わせたらさらにホッと一息できそう。女性に人気が出そうな組み合わせですね。まゆみさん、ありがとうございました!筆者も次はおすすめドリンクと合わせて、ゆっくり味わいたいと思います!【商品情報】『グリル野菜&ソイハンバーグ フォカッチャ』価格:¥594『ソイ ラテ』価格:Short¥429、Tall¥473、Grande¥517、Venti¥561今回ご紹介した『バナナのアーモンドミルクケーキ』と『グリル野菜&ソイハンバーグ フォカッチャ』は、2021年7月14日(水)より全国のスタバ店舗で発売中です。どちらもおいしく大満足できるので、みなさんもぜひ味わってみてくださいね!【参考】『スターバックス』公式HP※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。©Just dance/shutterstock文/黒川ジュン
2021年07月17日ディーゼル(DIESEL)が手がけるカフェ「グロリアス チェーン カフェ(GLORIOUS CHAIN CAFÉ)」から、「パフズ(PUFFZ)」とのコラボレーションメニューが登場。2021年7月1日(木)から8月31日(火)まで、グロリアス チェーン カフェ 渋谷・横浜ベイサイドで提供されます。グロリアス チェーン カフェ×パフズの限定コラボメニュー“予約の取れないフレンチ”として知られる「シンシア(Sincere)」のオーナーシェフ石井真介と、トランジットジェネラルオフィスが共同開発したオリジナルベイクブランド「パフズ」。今回のコラボレーションでは、「パフズ」のシグネチャーメニューとして人気のシュークリームを、トロピカルな“オープンシューサンド”としてアレンジ。パフズの人気シュークリームをトロピカルにアレンジ芳ばしい香りとサクサクの食感が特徴のオリジナルシュー生地に、「グロリアス チェーン カフェ」オリジナルの自家製完熟バナナジャムを敷き、なめらかなカスタードクリームをたっぷりとトッピング。その上にフレッシュなマンゴーとホイップクリームを乗せ、仕上げにココナッツアイスクリームを添えた、見た目にも華やかな一品となっています。「飲むチーズケーキ」の限定フレーバーもまた、「パフズ」初のオリジナルドリンク「飲むチーズケーキ」も、自家製ミックスベリージャムを加えた「グロリアス チェーン カフェ」限定フレーバーで登場。濃厚な味わいながら、氷入りでゴクゴクと飲み進められる、贅沢なスイーツドリンクです。【商品情報】グロリアス チェーン カフェ×パフズ 期間限定コラボメニュー提供期間:2021年7月1日(木)〜8月31日(火)提供店舗:グロリアス チェーン カフェ 渋谷・横浜ベイサイド価格:・トロピカルマンゴーオープンシューサンド 900円・飲むミックスベリーチーズケーキ 750円※「パフズ」店舗での展開はなし。※予告なくメニューの提供を終了する場合あり。【店舗情報】■グロリアス チェーン カフェ 渋谷住所:東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1FTEL:03-3409-5670営業時間:11:30〜23:00(L.O.22:00) 不定休■グロリアス チェーン カフェ 横浜ベイサイド住所:神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Aブロック 1FTEL:045-367-9750営業時間:11:00〜20:00(L.O.19:30) 不定休※営業時間は都合により変更になる場合あり。
2021年07月17日シェラトン都ホテル大阪から水族館「海遊館」と共同開発したアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」が登場。2021年7月17日(土)から8月31日(火)まで提供されます。シェラトン都ホテル大阪×海遊館のコラボアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」では、海遊館の魅力をぎゅぎゅっとアフタヌーンティー形式に詰め込み、生き物たちのチャーミングな姿をスイーツで表現しています。“アザラシ大福”や“カワウソチョコロール”などラインナップするのは、“アザラシ型”の大福や“カワウソ”をイメージしたチョコロール、“ペンギン”をのせた杏仁豆腐など。いずれも生き物の鮮やかなカラーから表情まで丁寧に反映させ、食べるのがもったいないほどフォトジェニックなルックスに仕上げられています。セイボリーは、海遊館の風景を模した「海遊館サンドウィッチ」や「カニ爪フライ&海藻サラダ」が揃います。“アザラシクッション付き”宿泊プランまた、シェラトン都ホテル大阪のスイートルームで楽しむ「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」と、スイートルームへの宿泊がセットになった特別なプランも用意。インペリアルスイートルームまたはロイヤル スイートルームの宿泊者には、まん丸のシルエットが愛らしい「アザラシビッグクッション」を2個セットでプレゼントされます。“ジンベエザメ”と楽しむアフタヌーンティーさらに、7月19日(月)から7月25日(日)までの期間限定で、海遊館メインビルの5階に位置するVIPルームで「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」を堪能するプランも登場。VIPルームでは、“ジンベエザメ”をはじめとする「太平洋」水槽の生き物をゆっくりと鑑賞できます。【詳細】「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」<数量限定>提供期間:2021年7月17日(土)~8月31日(火)会場:シェラトン都ホテル大阪・レストラン&ラウンジ eu(ゆう)住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55販売時間:14:00~17:00(平日は事前予約により 20:00まで対応)料金:5,000円メニュー:・ウェルカムドリンクモクテル「RING OF FIRE, RING OF LIFE」・1 段目アザラシ大福 / カワウソチョコロール / 海月銀河ゼリー / ペンギン杏仁豆腐・2段目ジンベエムース / ハリセンボンココナッツ / 回遊魚シュー / クマノミマカロン・3段目海遊館サンドウィッチ / サンタマリアタルト / カニ爪フライ&海藻サラダ・ドリンクロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択する。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ eu(ゆう)TEL:06-6773-1302(受付 10:00~17:00)■スイートルーム 海遊館アフタヌーンティー特別宿泊プラン宿泊場所:シェラトン都ホテル大阪 スイートルーム住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55・最上級スイートルーム(インペリアルスイート・ロイヤルスイート)プラン<1日2室限定>料金:1室 70,000 円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)特典:1室利用につき、海遊館館内ショップ限定の「アザラシビッグクッション(フェリシモ製)」を2個セット(ユキ・アラレ)でプレゼント。※インペリアルスイート(133㎡)、ロイヤルスイート(121㎡)は、予約日ごとに先着順で選択する。・ジュニアスイートルームプラン<1日2室限定>料金:1室 40,000円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)※表示料金に別途、宿泊税を加算する。※1名で宿泊の場合でも同料金での提供となる。※特別プランのため、クラブラウンジは利用できない。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪宿泊予約TEL:06-6773-3607(受付時間 9:00~18:00)■VIP ルーム特別プラン<1日2組限定>期間:7月19日(月)~7月25日(日)会場:海遊館VIPルーム住所:大阪府大阪市港区海岸通1-1-10時間:14:00~17:00料金:一人 12,000円(1組3~4名利用)、14,000円(1組2名利用)※アフタヌーンティー料金、VIPルーム室料、海遊館の入館券を含む。※利用は高校生以上限定。※VIPルームへの入室者全員に料金が発生。同伴者は入室できない。【予約・問い合わせ先】※7月1日(木)~予約受付開始シェラトン都ホテル大阪宴会予約フリーダイヤル:0120-770-385(受付時間 10:00~18:00)
2021年07月15日ハイアット リージェンシー 東京の「カフェ」では、「ひまわりアフタヌーンティーセット」を2021年6月21日(月)から2021年8月31日(火)の期間限定で提供されます。ゴッホの名画「ひまわり」着想のアフターヌーンティーセット「ひまわりアフタヌーンティーセット」は、ゴッホの名画「ひまわり」から着想した華やかなスイーツを多数取り揃えられています。額まで絵画のように再現された"絵画風チョコレート"は、食べるのがもったいないほど精巧な仕上がりです。ひまわりに見立てたロリポップはマンゴームースでできており、中に合わせたパイナップルのコンフィとの相性が抜群。程良い甘酸っぱさで、夏らしく爽やかな味わいとなっています。そのほか、"ひまわりの花びら"を被ったチョコレートムースや"ひまわりのハチミツと柑橘のタルト"なども用意。ハッピーなムードに包まれるこれらスイーツは、絵の具のパレット型プレートで運ばれてきます。別添えのアメリカンビスケットとともに提供されるスコーンは、絵の具チューブの自家製ジャムを使って模様を描き、“アーティスト気分”を味わえるのも楽しいポイントです。そのほか、セイボリーにはゴッホが「ひまわり」を生み出した南仏をイメージして作られたガスパチョや、ひまわりに見立てたチュイールなどを用意。見た目の可愛らしさと旬の味のどちらもを楽しめます。なお、今回はテクアウトボックスも用意。自宅でもフォトジェニックなスイーツとセイボリーを楽しめます。【詳細】夏季限定「ひまわりアフタヌーンティーセット」販売期間:2021年6月21日(月)~2021年8月31日(火)販売場所:ハイアット リージェンシー 東京「カフェ」(ロビーフロア・2階)価格:5,000円(テイクアウトボックス 3,800円)※サービス料込み。提供時間:ティータイム 14:00~17:00テイクアウトボックス 11:00~19:00※テイクアウトボックスは受け渡しの2日前までに予約が必要。■メニュー例<スイーツ>絵画風チョコレート、マンゴームースのロリポップ、レモンチョコレートのアイスキャンディー風、ひまわりのハチミツと柑橘のタルト、ひまわりチョコレートムース、ひまわりサブレ、ピスタチオヌガー、マンゴーのパンナコッタ<セイボリー>トマトとモッツァレラのガスパチョ ジェノバ風、パルメザンチーズのチュイール、じゃがいものキッシュ、ラタトゥイユブランダード、アメリカンビスケット、絵の具ジャム※テイクアウトボックスは内容が一部異なり、絵画風チョコレートは付かない。【問い合わせ先】レストラン総合案内 11:00~19:00TEL:03-3348-1234
2021年07月11日横浜ベイホテル東急では、桃をふんだんに使ったアフタヌーンティーセット「桃 アフタヌーンティー」を、2021年7月16日(金)から8月31日(火)までの期間限定で提供されます。横浜ベイホテル東急で桃尽くしのアフタヌーンティー季節ごとに変わる、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案している横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」。今回は“桃”をテーマに、華やかに香る可愛らしい見た目のピーチスイーツが楽しめます。ピーチロイヤルミルクティーのタルトや桃型マカロンアフタヌーンティースタンドの上段を彩るのは、プチガトーの盛り合わせ。サクサクのクッキーにピーチティー風味のガナッシュを詰めた「ピーチロイヤルミルクティーのタルト」や、ピーチ型のマカロン、アクセントにフランボワーズの酸味を効かせた桃のムース生地に、ジューシーな桃を大胆にトッピングした「白桃とフランボワーズ ベルベーヌミントジュレのベリーヌ」など、スイーツ好きにはたまらないメニューがラインナップ。このほか、桃とピーチティーを練り込んだスコーン、「桃と生ハムのマリネ」や「桃とサラミのキッシュ」、別料金での提供となるスペシャルスイーツ「桃のミニかき氷」、ホテル内に工房があるメゾンカイザーのパンを使用したサンドウィッチなど、桃尽くしのメニューの数々が用意されています。【商品情報】横浜ベイホテル東急「桃 アフタヌーンティー」提供期間:2021年7月16日(金)〜8月31日(火)時間:平日14:00~16:00(ラストオーダー)土・日 1部12:00~ / 2部14:30~(16:00ラストオーダー)※各2時間制。※各部30食限定。場所:ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急2階)料金:1人 3,800円~※追加料金 600円~で「桃のミニかき氷」付き。<メニュー内容>プチガトー(白桃とフランボワーズ ベルベーヌミントジュレのベリーヌ、マカロンペーシュ ローズの香り、ピーチロイヤルミルクティーのタルト、赤桃とヨーグルトのガトー ~ローズヒップとはちみつジュレ~ 他) / スコーン2種(赤桃とピーチティー、プレーン) / 季節のフルーツ / ミニサンドウィッチ2種(トリュフ香るスクランブルエッグ、スモークサーモン) / 桃と生ハム・モッツァレラのマリネ / 桃とサラミのキッシュ / ガスパチョ / ポップコーン / ピクルス / コーヒーまたは紅茶付き【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2021年07月09日カフェコムサ(Cafe comme ca)では、日本全国の桃を使用したケーキなどを、2021年7月8日(木)から8月1日(日)まで販売する。旬の“桃”を使ったケーキ&パフェ「山梨県 笛吹産『富士山の彩(ふじやまのいろどり)』のケーキ」は、桃の一大産地であり、生産量日本一を誇る山梨県笛吹市で生産されるブランド桃「富士山の彩」を使ったケーキだ。桃を大ぶりにカットしてあしらい、芳醇な香りと濃厚な甘みを存分に堪能できるよう仕上げた。また、コクのあるカスタードクリームのベースに、みずみずしい桃と独特な食感のいちじくを飾り付けた「桃といちじくのケーキ」や、たっぷりの桃にふわふわのスポンジとチェリークリームを合わせた「桃とチェリークリームのショートケーキ」といったケーキがラインナップする。さらに、池袋西武店限定で、丸ごと1個分の桃、チェリークリームとチーズアイス、そしてスポンジを重ねた「岡山県産『おかやま白桃』のショートケーキパフェ」を提供。旬の季節ならではの、贅沢な味わいを楽しめる。詳細「ももフェア」第1弾販売期間:2021年7月8日(木)~8月1日(日)■展開メニュー・山梨県 笛吹産「富士山の彩(ふじやまのいろどり)」のケーキ 1,300円/1ピース※あべの近鉄店、天満橋京阪シティモール店、守口京阪店、姫路山陽店、広島福屋八丁堀店、福屋広島駅前店、松山三越店、小倉井筒屋店では、岡山県産「おかやま白桃」を使用・桃といちじくのケーキ 1,000円/1ピース・桃とチェリークリームのショートケーキ 1,200円/1ピース・岡山県産「おかやま白桃」のショートケーキパフェ 2,200円〈池袋西武店限定〉※銀座店はデザイン、価格が異なる※フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインは異なる場合あり
2021年07月08日東京エディション虎ノ門の31階にあるロビーバー(Lobby Bar)で、「エディション アフタヌーンティー」を2021年7月2日(金)まで提供されます。東京タワー&東京湾の絶景を楽しむアフタヌーンティー2020年10月に日本初上陸を果たしたマリオット・インターナショナルのラグジュアリーライフスタイルホテルブランド「エディション」。東京1号店となる「東京エディション虎ノ門」で提供するのは、東京タワーと東京湾を一望する絶景を眺めながら楽しむ「エディション アフタヌーンティー」です。レモンタルトやハート型チョコレートスイーツは、フレッシュなレモンタルトや上品な甘さのクレームブリュレ、ハート型のチョコレートなどが揃います。また、ほんのり甘いスコーンも用意するほか、新鮮な季節の食材で精巧に作られたセイボリーも充実のラインナップで展開。グリーンピースで仕上げたユニークなカステラや真っ黒な活性炭バンズの和牛パストラミバーガーなどを取り揃えています。31階からの美しい景色を眺めながら、ラグジュアリーな空間でアフタヌーンティーを楽しめます。【詳細】「エディション アフタヌーンティー」提供期間:2021年5月17日(月)~7月2日(金)時間:12:00~17:00 (LO 16:30)会場:東京エディション虎ノ門31階 ロビーバー住所:東京都港区虎ノ門4丁目1番1号価格:・ファイン ティーセレクション 7,000円(サービス料込)・ルイナール ブラン ド ブラン 1杯 10,000円(サービス料込)【予約・問い合わせ先】TEL:03-5422-1600
2021年07月04日特別な日を祝う、誕生日ケーキ。かり(@k_kari)さんが描いた、ケーキ店での実録漫画に多くの人が心癒されています。以前、ケーキ店でアルバイトをしていたという、かりさん。働いているうちに、誕生日ケーキにまつわるある法則を見つけたといいます。パートナーの誕生日ケーキを購入する際に表れる、おじいさんとおばあさんの違いが、こちらです!昔、ケーキ屋でバイトをしていたときに気がついたこと pic.twitter.com/ENzYLwO1tz — かり (@k_kari) June 21, 2021 「盛大にお祝いをしたい!」という気持ちから、大きいケーキを買うおじいさんと、食べる人数を考えた上でちょうどいいサイズのケーキを選ぶおばあさん。かりさんの経験上、おじいさんはロマンチストで、おばあさんはリアリストの傾向があったのだとか!両者の選び方は正反対ですが、「大切な人の誕生日をお祝いしたい」という想いに違いはないでしょう。どちらの反応も素敵で、自然と頬がゆるみますね!温かい気持ちになるかりさんの漫画に対し、「どちらもかわいすぎる」「分かる。うちの親もこれ!」といった声が寄せられました。愛や感謝の気持ちがたくさん詰まった、誕生日ケーキ。きっと帰宅後は、大切な人と一緒に笑顔で食べたことでしょう![文・構成/grape編集部]
2021年07月03日