ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)から、2024年バレンタインに向けた新作チョコレートボックス「サン・ヴァレンティーノ2024」が登場。2024年1月16日(火)より、ブルガリイル・チョコラート各店ほかにて数量限定で発売される。"南イタリアへの旅”を思わせるチョコレートボックス新作チョコレートボックス「サン・ヴァレンティーノ2024」は、南イタリアの生命力豊かな植物や食材がインスピレーション源。太陽が照らす地中海の海岸線や青々しい丘、たくさんの人で賑わう市場などをショコラで表現し、ボックスを通して“南イタリアへの旅”を描くオリーブオイル&バジルやピスタチオなどフレーバーは、全5種を展開。中でも注目は、燦燦と降り注ぐ太陽の光にインスパイアされた「オリーブオイル&バジル」だ。フレッシュバジルで香り付けした生クリームとホワイトチョコレートを組み合わせ、まろやかな味わいに仕上げた。また、香ばしいピスタチオを2種ブレンドした「ピスタチオ&フェンネル」や、柑橘系の爽やかな風味にスパイス感を加えた「ベルガモット&ケッパー」、南イタリアの美しい自然を表した「アーモンド&ローズマリー」などが揃う。歌手・俳優の中島健人がアンバサダーに就任「ブルガリ サン・ヴァレンティーノ2024」のアンバサダーに歌手・俳優の中島健人が就任。中島健人の人生やキャリアに挑戦する真摯な姿勢は冒険心と革新的なスピリットに満ち溢れ、ブルガリ イル・チョコレートのモノづくりに対する考えと深く共鳴していることを理由に、今回の起用が決まった。就任期間は、1月23日(火)から2月23日(金)まで。この期間の間で、「ブルガリ サン・ヴァレンティーノ 2024」のフレーバーを通し、"南イタリアへの旅”を中島と共にめぐるような体験と高揚感を届けていく。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート「サン・ヴァレンティーノ2024」5個入り 6,400円、10個入り 14,000円発売日:2024年1月16日(火) ※なくなり次第終了取扱店舗:ブルガリ イル・チョコラート(松屋銀座店、髙島屋大阪店)、ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」、阪急うめだ本店5F「ブルガリ イル・カフェ」、ブルガリ ホテル 東京「ブルガリ ドルチ」※ブルガリ イル・チョコラート公式オンラインショップでは、1月22日(月)発売。【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ ギンザ・バー内)TEL:03-5276-0510
2024年01月19日今年もブルガリ イル・チョコラートよりイタリアのナターレの定番菓子、パネットーネが登場します。このパネットーネは、自社のパン職人が改良を重ねて作った自家製酵母のちからでゆっくりと発酵・熟成させた深く、風味豊かな生地が特徴です。そして今年は、その生地に十分な水分を含ませ焼き上げることにより今まで以上に柔らかく、しっとりとした口どけの食感が生まれ、さらにレーズンやドライフルーツ、手作りのバニラシュガーとオレンジ、レモン、ライムの皮が芳醇な香りを放ちます。自社工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げた風味豊かな自家製パネットーネは、専用ボックスに入れてお届けします。Courtesy of BVLGARI販売期間: 2023年11月16日(木)*なくなり次第終了価格: 5,800円(税込み)限定発売サイズ: 直径10cm 高さ10.5cm取り扱い店舗:ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」、松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、高島屋大阪店B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、阪急うめだ本店5F 「ブルガリ イル・カフェ」公式オンラインショップ 公式ホームページ 公式インスタグラム
2023年11月19日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)は、夏限定のチョコレートをブルガリ イル・チョコラート 松屋銀座店、大阪髙島屋店などにて販売。冷やしても美味しい夏限定のチョコレートブルガリ イル・チョコラートから、お中元や夏の手土産にぴったりな限定チョコレートが登場。中でも注目は、フルーティで芳醇なカカオを味わるチョコレート「カカオ・バリネーゼ」を、小さなケーキサイズにアレンジした「トルティーノ・アル・ピスタッキオ・エ・カカオ・バリネーゼ」だ。香り高いピスタチオのジャンドゥーヤに、甘酸っぱいアプリコットのゼリー、キャラメリゼしたピスタチオとカカオバリネーゼのガナッシュを重ねて、奥深い味わいに仕上げた。“新食感”アイスデザート「セミフレッド」また、ムースを凍らせたような新食感のアイスデザート「セミフレッド」もお目見え。ワンハンドで手軽に食べられるため、小腹が空いた時やおやつにもぴったりだ。フレーバーは、オレンジやレモンの砂糖漬けを混ぜ込んだカッサータに加えて、ラズベリーやティラミスなどを用意している。夏限定ブレンドティー入りのギフトボックスそのほか、人気のチョコレート・ジェムズ4種と、夏限定のオリジナルブレンドティー「エスターテ」をセットにしたギフトボックス「エスターテ ティー ギフトボックス」や、オレンジのスライスをビターチョコートやホワイトチョコレートでコーティングした「アランチャ・カンディータ・コン・チョコラート」などもラインナップする。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート 夏限定チョコレート取扱店舗:ブルガリ イル・チョコラート(松屋銀座店、大阪髙島屋店)、ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」、阪急うめだ本店5F「ブルガリ イル・カフェ」<メニュー例>・トルティーノ・アル・ピスタッキオ・エ・カカオ・バリネーゼ 3,980円・セミフレッド 7,650円・エスターテ ティー ギフトボックス 14,000円・アランチャ・カンディータ・コン・チョコラート 3,980円【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ ギンザ・バー内)TEL:03-6362-0510
2023年06月16日イタリアのエスターテ(イタリア語で夏の意味)をお届けする、ブルガリ イル・チョコラートのエスターテコレクション。お中元や夏の手土産におすすめをご紹介します。【トルティーノ・アル・ピスタッキオ・エ・カカオ・バリネーゼ】フルーティで芳醇なカカオをダイレクトに味わえる、イル・チョコラートオリジナルの製法で作ったチョコレート「カカオ・バリネーゼ」の奥深さをトルティーノ(小さなケーキ)サイズでお楽しみいただけます。中身はピスタチオのジャンドゥーヤ、アプリコットのパートドゥフリュイ、そしてキャラメリゼしたピスタチオとカカオバリネーゼのガナッシュからなる贅沢な3層で作られています。暑い日は、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。トルティーノ・アル・ピスタッキオ・エ・カカオ・バリネーゼ価格:3,980円(税込)直径10cmx高さ3.5cm【セミフレッド】それはまるでエアリーなムースを凍らせたような新食感のアイスデザート。イタリア人が大好きなセミフレッドがワンバイト(ひとくち)感覚で楽しめるアイスデザートです。セミフレッド 4 個入価格:7,650円(税込)外箱のサイズ(約):縦 19cm× 横 11cm× 高さ 4cm上から・Cassata (カッサータ)・Cacao Crudo Gianduja (カカオクルード・ジャンドゥーヤ)・Lampone (ランポーネ/ラズベリー)・Tiramisu (ティラミス)【アランチャ・カンディータ・コン・チョコラート】オレンジのスライスをビターチョコート、または ホワイト チョコレートでコーティングしました。肉厚なオレンジの味わいと香りがダークチョコ レートとホワイトチョコレートが持つそれぞれの甘さとマッチします。アランチャ・カンディータ・コン・チョコラート価格:3,980円(税込)外箱のサイズ(約):縦19cm x 横11cm x 高さ4cm【エスターテ ティー ギフトボックス】人気のチョコレート・ジェムズ 4 種とオリジナルブレンドティー “エスターテ”(伊:夏)がセットになった贅沢なギフトボックスです。エスターテ ティー ギフトボックス価格:1万4,000円(税込)箱のサイズ(約):縦17cm x 横26cm x 高さ9.5cm《チョコレート・ジェムズ内容》左側上からアーモンドプラリネ/ティラミス/オリーブオイル右側上からオリーブオイル/ティラミス/抹茶&ソルト《エスターテ・ハーバルブレンド》オーガニックルイボスをベースに、スイートアプリコットとピーチ、ラベンダーシード、バラの花びらをブレンドしたノンカフェインのハーブティーです。販売場所:ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」高島屋大阪店B1F「ブルガリ イル・チョコラート」阪急うめだ5F 「ブルガリ イル・カフェ」公式オンラインショップ 公式インスタグラム
2023年06月16日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)から、夏季限定ケーキ「トルタ・パラディーゾ(Torta Paradiso)」が登場。2023年6月1日(木)より、ブルガリ イル・チョコラート 松屋銀座店、大阪髙島屋店ほかにて数量限定で発売される。爽やかレモン風味のイタリア伝統菓子「トルタ・パラディーゾ」”天国のお菓子”という意味を持つイタリアの伝統菓子「トルタ・パラディーゾ」 が2023年も夏季限定でラインナップ。爽やかなレモンの風味が香る、夏らしい上品な味わいのケーキだ。バターの代わりにオリーブオイルを使用することで、軽やかな食感に仕上げている。また暑い時期には、冷たいアイスクリームを添えて食べるのもおすすめだ。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート「トルタ・パラディーゾ」3,980円 ※数量限定販売期間:2023年6月1日(木)~8月末取扱店舗:ブルガリ イル・チョコラート(松屋銀座店、大阪髙島屋店)、ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」、阪急うめだ本店5F「ブルガリ イル・カフェ」【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL:03-5276-0510
2023年06月04日ブルガリ イル・チョコラートより、2019年の発売よりご好評をいただいておりますイタリアの夏風を感じるケーキ、「トルタ・パラディーゾ」 が今年も夏季限定で登場します。イタリア語で“天国のお菓子”を意味するトルタ・パラディーゾは ミラノを州都とするロンバルディア州 発祥の伝統菓子です。20世紀最高のソプラノ歌手として名高いマリア・カラスもイタリアの別荘に滞在する際に好んで作ったと伝えられる、このケーキをブルガリ イル・チョコラートならではの解釈で夏にふさわしい上品な味わいに仕上げています。バターの代わりにオリーブオイルを使った生地と、レモンの風味を感じる生地は柔らかく、軽い食感でどこか懐かしい味わいです。この季節のおすすめは、常温の「トルタ・パラディーゾ」にアイスクリームを添えるのがおすすめ。レモンの爽やかな香りと冷たい食感のハーモニーを楽しめます。トルタ・パラディーゾ(Torta Paradiso)価格:3,980円(税込み)販売期間:2023年6月1日(木)から2023年8月末まで販売場所:ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」/松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」/阪急うめだ本店5F「ブルガリ イル・カフェ」/高島屋大阪店B1F「ブルガリ イル・チョコラート」オンラインショップ 公式インスタグラム
2023年06月02日ブルガリ イル・チョコラートより、紅茶とドライフルーツのチョコレートケーキ「トルティーノ・アル・テ・エ・フルッタ・セッカ」が 4月13日より季節限定で発売されます。今春の「トルティーノ・アル・テ・エ・フルッタ・セッカ」(Tortino al tè e frutta secca)は、(伊)ロンバルディア州の郷土菓子、サラーメ・ディ・チョコラート(チョコレートサラミ)から着想を得て、アーモンドやピスタチオ、あるいはドライフルーツなど様々な素材の風味と食感をひとつに纏め上げ、小さなチョコレートケーキで表現した逸品です。サラーメ・ディ・チョコラート(チョコレートサラミ)とは、もともと砕けたビスコッティ、ナッツ類をビターチョコレートの生地に混ぜ、サラミの形状にしたお菓子。ブルガリ イル・チョコラートでは、そのリッチな食感とフレーバーをセミドライにしたアプリコット、いちじく、アーモンド、ピスタチオ、そしてパールクラッカンに紅茶のミルクチョコレートガナッシュを合わせ、ビターチョコレートでコーティングしました。素材の個性を楽しみながら、お気に入りのお茶と合わせるのがおすすめ。「トルティーノ・アル・テ・エ・フルッタ・セッカ」(Tortino al tè e frutta secca)(紅茶とドライフルーツのチョコレートケーキ)●価格: 3,980 円(税込)●販売期間:4月13日(木)~7月ごろまでBVLGARI/チョコレート - 公式オンラインショップ販売店舗「ブルガリ イル・チョコラート」:松屋銀座B1F、高島屋大阪店B1F、ブルガリ銀座タワー10F 「ブルガリギンザ・バー」、阪急うめだ本店5F 「イル・カフェ」ブルガリ イル・チョコラートメートルショコラティエ 齋藤 香南子1981年、神奈川県生まれ。2007年9月にブルガリ ホテルズ & リゾーツ・東京レストランに入社。表参道イル・カフェ内に併設された、ブルガリ初のチョコレートショップ「イル・チョコラート」の開業にも携わり、2015年の1月に行われたブルガリ イル・チョコラートの回顧展では、それまでに開発した100種類以上のフレーバーのチョコレートの製作を指揮。「チョコレート・ジェムズ」の開発、製造の責任者として、2016年1月より現職。公式インスタグラム ブルガリ イル・チョコラートについてローマ発祥のジュエラーであるブルガリの“チョコレート・ジェム(宝石)”として知られるブルガリ イル・チョコラート。メートルショコラティエ 齋藤香南子の職人技によって、都内の工房で一粒一粒丁寧にハンドメイドされています。深い味わいのチョコレートは、五感を刺激するような体験となるでしょう。厳選された素材選びから製造過程まで、またロゴを配した華やかで上品なボックスに至るまで、「ブルガリ」ブランドのこだわりを表現しています。お問い合わせ:ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ ギンザ・バー内)TEL: 03-6362-0510
2023年04月12日ブルガリ イル・チョコラートは、春の訪れを祝うイースター限定のチョコレート・スイーツ、「Uova di Pasqua」(ウォーヴァ・ディ・パスクワ)を今年も限定販売します。「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」はイタリア語で "イースター・エッグ"を意味し、卵は新しい生命の息吹、豊穣のシンボルとして人々に知られ、春の祝祭 "イースター"に楽しまれます。ブルガリ イル・チョコラートがご用意する今年のイースター・エッグは、遊び心に溢れたピンク色のルビーチョコレートが仲間入りし、ルビーカカオ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツの新しいフレーバー3種をひと箱に収めお届けいたします。酸味のあるフルーティーなルビーカカオとラズベリークリスピー、ビターチョコレートとピスタチオ、ミルクチョコレートとヘーゼルナッツの素材のマッチングが奏でるハーモニーがより深い味わいを生み出します。卵の殻を思いきり割ると、色鮮やかなラズベリー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツとオレンジ、そしてゴールドリーフと「BVLGARI」のロゴが、繊細さと気品を放つジュエリーのように現れます。ブルガリ イル・チョコラートオリジナルの「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」は、季節のプレゼントや手土産としても最適です。左からピスタチオ:シチリア産ピスタチオのガナッシュをビターチョコレートでコーティング。トップには、ピスタチオとゴールドリーフを添えました。ヘーゼルナッツ:ピエモンテ産ヘーゼルナッツのガナッシュを、ミルクチョコレートでコーティング。トップには、ヘーゼルナッツとオレンジピールを添えました。ルビーチョコレート:ルビーチョコレートとラズベリーのガナッシュをルビーチョコレートでコーティング。トップには、ラズベリークリスピーとドライクランベリーを添えました。<ウォーヴァ・ディ・パスクワ>(Uova di Pasqua)●価格(3個入り): 6,000円(税込)●発売日:2023年3月30日(木)ブルガリ イル・チョコレート: 公式オンラインショップ 販売店舗「ブルガリ イル・チョコラート」:松屋銀座B1F、高島屋大阪店B1F、ブルガリ銀座タワー10F 「ブルガリ ギンザ・バー」、阪急うめだ本店5F 「イル・カフェ」公式インスタグラム お問い合わせ:ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ ギンザ・バー内)TEL:03-6362-5010
2023年03月21日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)から、イースター限定のチョコレートスイーツ「ウォーヴァ・ディ・パスクワ(Uova di Pasqua)」が登場。2023年3月30日(木)より、ブルガリ イル・チョコラート 松屋銀座店、大阪髙島屋店ほかで限定発売される。色鮮やかなナッツ&フルーツ入り“エッグ型”チョコブルガリ イル・チョコラートは、イースターに向けて“エッグ型”チョコレート「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」を展開。イタリア語で“イースター・エッグ”を意味する「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」は、卵の殻を割ると、ぎっしりと詰まったナッツやフルーツが顔を出すのが魅力だ。卵の中には、色鮮やかなラズベリーやピスタチオ、ヘーゼルナッツとオレンジなどチョコレートと相性抜群の素材、さらにはゴールドリーフと「BVLGARI」の文字をあしらったチョコレートを詰め込んだ。チョコレートのフレーバーは、2023年はピンク色のルビーチョコレートが仲間入り。ミルクチョコレートとビターチョコレートを取り揃え、中身はフレーバーによって異なっている。可愛らしい見た目のチョコレートは、自分へのご褒美や手土産にもおすすめだ。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」(3個入) 6,000円発売日:2023年3月30日(木)販売店舗:ブルガリ イル・チョコラート(松屋銀座店、大阪髙島屋店)、ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」、阪急うめだ本店5F「イル・カフェ」【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL:03-5276-0510
2023年03月20日ブルガリ イル・チョコラートが贈る「ホワイトデー2023」は、AMORE〈愛〉をフレーバーで表現した個性豊かなチョコレート・ジェムズのスペシャルコレクションです。「ダージリンティー」がお届けするレモンの酸味、「ハニー」で味わうはちみつの奥深さ、そして「ジャスミンティー」で印象的な花の香りを楽しんだあとは、「ピスタチオ」の香ばしさと旨みが優しい余韻を残します。そして再び味わいたくなる上品でバランスのとれた4つチョコレート・ジェムズがそろった「ホワイトデー2023」で心躍るひとときをお過ごしください。写真左から:ダージリンティー:ダージリンティーとレモンのミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティングハニー:ひまわりのはちみつのミルクチョコレートガナッシュをミルクチョコレートでコーティングジャスミンティー:ジャスミンティーのミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティングピスタチオ:ピスタチオのジャンドゥーヤをビターチョコレートでコーティング<ホワイトデー 2023 (4個入)>4種類のホワイトデー限定フレーバーが入ったボックスです。発売日:2023年2月16日(木)価格:5,200円(税込み)<ホワイトデー 2023 (10個入)>4種類のホワイトデー フレーバーx2粒と「桜x抹茶」x2粒入りボックス発売日:2023年2月16日(木)価格:1万4,000円(税込み)ブルガリ イル・チョコラート取り扱い店舗:ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」、松屋銀座B1F、高島屋大阪店B1F、阪急うめだ本店5F 「ブルガリ イル・カフェ」公式オンラインショップ (ホワイトデー特設サイト):公式インスタグラム :ブルガリ イル・チョコラート メートルショコラティエ 齋藤 香南子1981年、神奈川県生まれ。2007年9月にブルガリ ホテルズ & リゾーツ・東京レストランに入社。表参道イル・カフェ内に併設された、ブルガリ初のチョコレートショップ「イル・チョコラート」の開業にも携わり、2015年の1月に行われたブルガリ イル・チョコラートの回顧展では、それまでに開発した100種類以上のフレーバーのチョコレートの製作を指揮。「チョコレート・ジェムズ」の開発、製造の責任者として、2016年1月、メートルショコラティエに就任。■ブルガリ イル・チョコラートについてローマ発祥のジュエラーであるブルガリの“チョコレート・ジェム(宝石)”として知られるブルガリ イル・チョコラート。メートルショコラティエ 齋藤香南子の職人技によって、都内の工房で一粒一粒丁寧にハンドメイドされています。深い味わいのチョコレートは、五感を刺激するような体験となるでしょう。厳選された素材選びから製造過程まで、またロゴを配した華やかで上品なボックスに至るまで、「ブルガリ」ブランドのこだわりを表現しています。お問い合わせ:ブルガリ イル・チョコラート (ブルガリ ギンザ・バー内)TEL: 03-6362-0510
2023年02月19日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)から、ホワイトデー限定チョコレートが登場。2023年2月16日(木)より、ブルガリ銀座タワー10階などにて販売される。“ハートモチーフ”ボックス入り2023年ホワイトデーチョコブルガリ イル・チョコラートが2023年のホワイトデーに贈るのは、“AMORE(愛)”を表現したチョコレートの詰め合わせ。この時期だけの限定フレーバーをセレクトした、4個入り・10個入りの2種類を用意する。4個入りボックスには、レモンの酸味が香る「タージリンティー」、ひまわりのハチミツを使用した「ハニー」、香ばしいピスタチオをメインにした「ピスタチオ」をピックアップ。中でも注目は、天面に花を飾った「ジャスミンティー」。ジャスミンティーの香りを効かせたミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティングし、華やかな見た目に仕上げている。10個入りボックスには、4個入りボックスに詰め合わせた4つのショコラの他、桜と抹茶を合わせた春を感じられるチョコレートを加えている。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート「ホワイトデー2023」発売日:2023年2月16日(木)販売店舗:ブルガリ イル・チョコラート取扱店舗( ブルガリ銀座タワー10階「ブルガリ ギンザ・バー」・松屋銀座地下1階・高島屋大阪店地下1階)、阪急うめだ5階「イル・カフェ」)、公式オンラインショップ(ホワイトデー特設サイト)価格:4個入り 5,200円、10個入り 14,000円【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ ギンザ・バー内)TEL:03-6362-0510
2023年02月13日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)から、クリスマスの限定菓子「パンドーロ」が登場。2022年12月25日(日)まで、全国のブルガリ イル・チョコラート店舗などにて発売される。イタリア伝統のクリスマス菓子「パンドーロ」「パンドーロ」は、バター、卵、はちみつをふんだんに使用したイタリア発祥のクリスマス菓子。ブルガリ イル・チョコラートでは、水の代わりにミルクと卵を使い、しっとりかつ柔らかな食感に焼き上げた。仕上げに、ホワイトチョコレートでコーティングし、真っ白な雪で彩られたスノーツリーに見立てている。また円柱型のパッケージは、ブルガリ(BVLGARI)創設の地、ローマの「パンテオン」大理石のパターンをモチーフに採用。トップに、ブランドのラッキーアイコン・エイトポイントスターを描いたり、オレンジのリボンをあしらったりするなど、特別なデザインで用意している。【詳細】パンドーロ 7,200円販売期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)取扱店舗:ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ銀座タワー10階、松屋銀座店、大阪高島屋店)、ブルガリ イル・カフェ 阪急梅田店、公式オンラインショップ※売り切れ次第販売終了。【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL:03-6362-0510(ブルガリ ギンザ・バー内)
2022年12月14日パネットーネと並び、イタリアのホリデーシーズンに欠かせない星型をした焼き菓子「Pandoro(パンドーロ)」はヴェローナ発祥の銘菓です。バター、卵、はちみつをたっぷり使ったこの伝統的な焼き菓子は、中身が黄色いことから「黄金のパン」とも呼ばれ親しまれています。ブルガリ イル・チョコラートでは、パンドーロの伝統製法を守りながら、水の代わりにミルクを使い、バター、卵、天然酵母を用いて作った種を合わせることで、しっとりとした食感とやさしい甘さに仕上げるオリジナルレシピで人気を博しています。コーティングにはホワイトチョコレートを使い、雪の結晶に彩られたスノーツリーのようなエレガントな逸品です。【パッケージのデザイン】オリジナルの円柱型のボックスは、ボトム部分に、ブルガリ創設の地、ローマにある「パンテオン」の大理石にあるパターンからインスピレーションを得た柄を配し、トップ部分には、ブランドのラッキーアイコン、エイトポイントスターが描かれています。煌びやかなオレンジ色のリボンをかけてご用意いたします。ブルガリ イル・チョコラート 「パンドーロ」販売期間 :2022年12月1日(木)~12月25日(日)売り切れ次第販売終了価格 :7,200円(税込み)販売場所 :ブルガリ銀座タワー10F 「ブルガリ イル・チョコラート」(ブルガリ ギンザ・バー内)松屋銀座店B1F 「ブルガリ イル・チョコラート」高島屋大阪店B1F 「ブルガリ イル・チョコラート」阪急うめだ本店5F 「ブルガリ イル・カフェ」オンラインショップ 公式インスタグラム:【お問い合わせ先】ブルガリイル・チョコラートTEL: 03-6362-0510(ブルガリ ギンザ・バー内)
2022年12月04日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)から、クリスマスシーズン限定のスイーツが登場。2022年11月21日(月)から12月25日(日)まで、ブルガリ イル・チョコラート店舗ほかにて発売される。クリスマス限定チョコレートボックス「ナターレ・ボックス」「ナターレ・ボックス」は、毎年ブルガリ イル・チョコラートがクリスマスに向けて展開する、5つのフレーバーが入ったクリスマス限定ボックス。ユニークな素材の組み合わせによって生まれる新鮮なフレーバー体験を、冬の星空を連想させるような、華やかなムードのボックスと共に用意する。様々な種類のはちみつを組み合わせたチョコレート今年の「ナターレ・ボックス」には、ユーカリのはちみつを使用したキャラメルのアーモンドプラリネをビターチョコレートでコーティングした<アーモンド&ユーカリ>をはじめ、アザミやオレンジフラワー、ユーカリなど様々な種類のはちみつを用いたチョコレートがラインナップする。サイズは4個入りと10個入りの2種類を用意。10個入りには、ティラミスのホワイトチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティングした<ティラミス>が加わる。イタリアのクリスマス定番菓子、パネットーネも登場また、イタリアのクリスマス定番菓子、パネットーネが今年も登場。伝統的なレシピを元に、8種類のミックスフルーツや手作りのバニラシュガーなど、品質にこだわった材料を使用。軽やかな口どけと芳醇な香り、フルーティな味わいを楽しむことができる。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート 2022年クリスマス販売期間:2022年11月21日(月)~12月25日(日)販売店舗:ブルガリ イル・チョコラート ブルガリ銀座タワー10F・ 松屋銀座B1F・高島屋大阪店B1F・「イル・カフェ」阪急うめだ5F・オンラインショップ■ブルガリ イル・チョコラート 「ナターレ・ボックス 2022」価格:4個入り 5,800円/10個入り 14,000円内容例:・ごま&アザミ・ヘーゼルナッツ&ひまわり・アーモンド&ユーカリ・ピスタチオ&オレンジ・ティラミス※10個入りのみ■パットーネ価格:5,800円【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL: 03-6362-0510
2022年11月24日ブルガリ イル・チョコラートが、ホリデーシーズン限定商品を11月21日より発売します。〈ナターレ・ボックス 2022〉イル・チョコラートの「ナターレ・ボックス 2022」は、イタリアのフェスティブシーズンには欠かせないプレシャスな食材をヒントにし5つのフレーバーをそろえたクリスマス限定ボックスです。今年は、意外な素材の組み合わせにより生まれる新鮮なフレーバーの体験を華やかなムードのボックスとともにお贈り致します。【パッケージデザイン】ブランドが贈るフェスティブシーズンのムードになぞらえてデザインされたボックスは、ホワイト(10個入)とブルー (4個入)をテーマカラーにエイトポイントスターが描かれ、この季節の美しい星空を想起させます。*ホワイトはスリーブとなります。【ナッツとハチミツが織りなす多彩なフレーバー】様々な種類のナッツと豊富な種類のハチミツのかけ合わせをお楽しみください。*4個入りボックス/左上より時計まわりにごま&アザミ(上段・左):白ごまのプラリネとアザミのはちみつのミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティングヘーゼルナッツ&ひまわり(上段・右):ヘーゼルナッツのプラリネとひまわりのはちみつのミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティングアーモンド&ユーカリ(下段・右):ユーカリのはちみつを使用したキャラメルのアーモンドプラリネをビター チョコレートでコーティングピスタチオ&オレンジ(下段・左):ピスタチオのプラリネとオレンジフラワーのはちみつのミルクチョコレート ガナッシュをビターチョコレートでコーティングティラミス (ブルガリ・ブルガリ):ティラミスのホワイトチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング *10個入りのみに入ります。■ 販売期間 :2022年11月21日(月)~2022年12月25日(日)(※数量限定のため無くなり次第終了)■ 価格 :4個入り 5,800円/ 10個入り 1万4,000円<パネットーネ>今年もブルガリ イル・チョコラートよりイタリアのクリスマスの定番菓子、パネットーネが登場いたします。8種類のミックスフルーツを使ったパネットーネは、伝統的なレシピを元に天然酵母を用いて作った種にバター、高品質の国産卵黄、手作りのバニラシュガーと オレンジ、レモン、ライムの皮を入れ焼き上げたことにより、 軽やかな口どけと芳醇な香り、そしてフルーツ本来の甘味を存分にお楽しみいただけます。ひとつひとつ丁寧に焼き上げた風味豊かな自家製パネットーネはホリデーシーズンの贈り物としても最適です。■販売期間 :2022年11月21日(月)~2022年12月25日(日)(※数量限定のため無くなり次第終了)■価格 :5,800円全国のブルガリ イル・チョコラートの店舗及び、イル・チョコラート公式オンラインショップにてお求めいただけます。店舗:ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ ギンザ・バー内)、松屋銀座店、ブルガリ イル・カフェ(阪急梅田本店)、大阪高島屋店公式オンラインショップ: 公式インスタグラム: 【お問い合わせ先】ブルガリイル・チョコラートTEL: 03-6362-0510 (ブルガリ ギンザ・バー内)
2022年11月21日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)から、新作ビスコッティ「ビスコッティ・フォー・サスティナビリティ(Biscotti for Sustainability)」が登場。2022年11月17日(木)より、全国のブルガリ イル・チョコラート店舗ほかにて発売される。米粉やコーヒー豆を使用したイタリア伝統菓子新作「ビスコッティ・フォー・サステナビリティ」は、古米を再利用してできた米粉やコーヒー豆を使用したイタリア伝統菓子。コーヒー豆は水、燃料、電気を使わない自動脱穀機で生豆を取り出すなど、原材料にもこだわったスイーツだ。「ビスコッティ・フォー・サステナビリティ」には、2種のビスコッティを詰めて展開する。コーヒー豆×バターの風味豊かなビスコッティ「クルミ―リ」は、イタリア・ピエモンテの郷土菓子として知られるスイーツ。ポレンタ(トウモロコシ)の粉と小麦粉の代わりに米粉を使用した生地に、こだわりのコーヒー豆パウダーとバターを混ぜて焼き上げた。風味豊かな味わいが特徴だ。コーヒーの果実のような風味イタリア・トスカーナの伝統菓子「カントゥッチ」は、コーヒー豆の生産過程で廃棄されてしまう外皮(カスカラ)を使用。ポリフェノールを豊富に含んだカスカラを乾燥させ、パウダーにしたものを米粉と混ぜ合わせた。カスカラの繊細な果実のような風味を楽しめるビスコッティに仕上げた。「ビスコッティ・フォー・サステナビリティ」は、パッシートワイン(甘口ワイン)やエスプレッソに浸して食べることで一味違う味わいを楽しめるためぜひ試してみて。【詳細】ビスコッティ・フォー・サステナビリティ 5,200円発売日:2022年11月17日(木)取扱店舗:ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ ギンザ・バー併設) ブルガリ銀座タワー10F、ブルガリ イル・チョコラート 松屋銀座店・大阪髙島屋店、ブルガリ イル・カフェ 阪急梅田本店、公式オンラインショップ※グルテンフリー食品【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラート (ブルガリ ギンザ・バー内)TEL: 03-6362-0510
2022年11月17日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)は、新作チョコレート「トルティーノ・パスティエーラ(Tortino Pastiera)」を、2022年8月25日(木)から9月14日(木)まで、「ブルガリ イル・チョコラート」ブルガリ銀座タワーなどにて限定販売する。リコッタチーズ×オレンジの爽やかなチョコレート新作チョコレート「トルティーノ・パスティエーラ」のインスピレーション源になったのは、イタリア南部で親しまれるドルチェ「パスティエーラ・ナポレターナ」。リコッタチーズベースの生地に、オレンジピールやオレンジフラワーウォーター、麦の粒を合わせた、爽やかな味わいの焼菓子だ。今回はそんなパスティエーラ・ナポレターナを、ケーキサイズのチョコレート「トルティーノ(※1)」で表現した。ほろほろ食感の麦のシュクレ生地をベースに、リコッタチーズ、オレンジピール、オレンジフラワーウォーターを合わせた生地をセット。仕上げに、オレンジの皮と麦の粒入りのホワイトチョコレートでコーティングした。一口食べると、オレンジの爽やかな香りがふわっと広がり、リコッタチーズの濃厚な味わいや、ザクザクとした麦の甘みが織りなす絶妙なハーモニーを楽しむことができる。【詳細】トルティーノ・パスティエーラ 3,980円発売日:2022年8月25日(木)~9月14日(木) 予定※状況により販売期間が変更になる可能性あり。取扱店舗:「ブルガリ イル・チョコラート」(ブルガリ ギンザ・バー併設) ブルガリ銀座タワー10F、「ブルガリ イル・チョコラート」松屋銀座B1F・髙島屋大阪店B1F、「イル・カフェ」阪急うめだ5F、公式オンラインショップ※1:トルティーノは、ケーキサイズのチョコレートのこと。【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラート (ブルガリ ギンザ・バー内)TEL: 03-6362-0510
2022年08月28日ブルガリ イル・チョコラートでは、イタリア ナポリの伝統菓子パスティエーラ・ナポレターナからインスピレーションを得た新作トルティーノ、”Tortino Pastiera”(トルティーノ・パスティエーラ)を2022年8月25日より限定販売します。イタリア南部で楽しまれるドルチェとして知られる、パスティエーラ・ナポレターナは、リコッタチーズベースの生地に、オレンジピール、オレンジフラワーウォーター、麦の粒を合わせた、素朴でありながら、素材の味わい、香り、食感が楽しめる焼き菓子です。そんなパスティエーラ・ナポレターナを、ケーキサイズのチョコレート、トルティーノで表現した、“トルティーノ・パスティエーラ”は、一番下の層に、歯ごたえの良い麦のシュクレ生地、真ん中の層に、リコッタチーズ、オレンジピール、オレンジフラワーウォーターを混ぜ合わせて焼き上げた生地、そして、トップにも、同じくリコッタチーズ、オレンジピールなどを入れたホワイトチョコレートのガナッシュを合わせました。コーティングには、オレンジゼストと麦の粒が入ったチョコレートを纏わせ、ひと口食べると、麦の食感、リコッタチーズの濃厚な味わい、オレンジの爽やかな香りが広がる、ブルガリ イル・チョコラートがおすすめするドルチェです。大切な方へのギフトや、ご褒美のドルチェとしても最適なトルティーノ・パスティエーラは、全国のブルガリ イル・チョコラートの店舗及びオンラインショップにてお求めいただけます。<“Tortino Pastiera”(トルティーノ・パスティエーラ)>販売期間:2022年8月25日(木)-2022年9月14日(木)予定※状況により販売期間が変更になる可能性がございます。価格:3,980円(税込み)販売場所:ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ イル・チョコラート」(ブルガリ ギンザ・バー併設)、松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、高島屋大阪店B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、阪急うめだ5F 「イル・カフェ」オンラインショップ ■ブルガリ イル・チョコラートについてローマ発祥のジュエラーであるブルガリの“チョコレート・ジェム(宝石)”として知られるブルガリ イル・チョコラート。メートルショコラティエ 齋藤香南子の職人技によって、都内の工房で一粒一粒丁寧にハンドメイドされています。深い味わいのチョコレートは、五感を刺激するような体験となるでしょう。厳選された素材選びから製造過程まで、またロゴを配した華やかで上品なボックスに至るまで、「ブルガリ」ブランドのこだわりを表現しています。【お問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ ギンザ・バー内)TEL: 03-6362-0510
2022年08月25日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)から、新作ケーキ「トルタ・パラディーゾ」が登場。2022年8月24日(水)まで、「ブルガリ ギンザ・バー」ブルガリ銀座タワーなどで限定発売される。伊伝統のレモン風味ケーキ「トルタ・パラディーゾ」「トルタ・パラディーゾ」は、”天使のお菓子”という意味をもつイタリアの伝統菓子。レモンの香りを感じさせる、どこか懐かしい素朴な味わいが魅力だ。ブルガリ イル・チョコラートの新作ケーキは、そんな「トルタ・パラディーゾ」をアレンジしたもの。爽やかなレモンの風味はそのままに、バターの代わりに、オリーブオイルを使用することで、ふわふわと軽い食感に。夏にふさわしい上品な味わいのケーキとなっている。暑い夏には冷やして、またアイスクリームを添えて食べるのもおすすめだ。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート「トルタ・パラディーゾ」3,800円発売日:2022年6月2日(木)~8月24日(水)取扱店舗:「ブルガリ ギンザ・バー」ブルガリ銀座タワー10F、「ブルガリ イル・チョコラート」松屋銀座B1F・髙島屋大阪店B1F、「イル・カフェ」阪急うめだ5F 、公式オンラインストア【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ ギンザ・バー(旧イル・バール)併設)TEL: 03-6362-0510
2022年06月09日イル・チョコラートより、イタリアの夏の風を感じるケーキ、「トルタ・パラディーゾ」 が今年も登場します。イタリア語で “天使のお菓子”を意味するトルタ・パラディーゾはミラノを州都とするロンバルディア州発祥の伝統菓子です。20世紀最高のソプラノ歌手として名高いマリア・カラスもイタリアの別荘に滞在する際に好んで作ったと伝えられるこのケーキを、ブルガリ イル・チョコラートならではの解釈で夏にふさわしい上品な味わいに仕上げました。2022年のトルタ・パラディーゾは、オリーブオイルを使った生地と、レモンの風味はそのままに、生地の柔らかさが増したことで、より軽い食感の、どこか懐かしい味わいの逸品となりました。この季節のおすすめは、常温の「トルタ・パラディーゾ」にアイスクリームを添えてお召し上がりいただくと、レモンの皮の爽やかな香りと冷たい食感のハーモニーをお楽しみ頂けます。<トルタ・パラディーゾ(Torta Paradiso)>販売期間:2022年6月2日(木)―2022年8月24日(水)まで価格: 3,800円(税込み)販売場所:ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」(旧:イル・バール)松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」阪急うめだ本店5F「ブルガリ イル・カフェ」高島屋大阪店B1F「ブルガリ イル・チョコラート」オンラインショップ 【お問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラート (ブルガリ ギンザ・バー内) TEL: 03-6362-0510公式インスタグラム 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年06月03日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)から、新作のチョコレート「アペリティーヴォ」が登場。2022年5月19日(木)に「ブルガリ イル・チョコラート」ブルガリ銀座タワーなどで限定発売される。"イタリア定番カクテル"を表現したチョコレートブルガリ イル・チョコラートの「アペリティーヴォ」は、ディナーの前に軽食をつまみながら、お酒を楽しむイタリアの習慣"アペリティーヴォ"をインスピレーション源にしたチョコレート。アペリティーヴォの定番カクテル「ネグローニ」をイメージし、"ジン、ベルモット、カンパリ"などのリキュールを煮詰めて作ったガナッシュと、爽やかなオレンジとパッションフルーツのガナッシュをミックス。すっきりとした風味のビターチョコレートでコーティングし、フレッシュでフルーティーな味わいに仕上げた。なおチョコレートは、美しいローマの夕日をイメージしたオレンジ色のボックスに入れて提供。大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にもおすすめだ。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート「アペリティーヴォ」1,500円発売日:2022年5月19日(木)販売場所:「ブルガリ イル・チョコラート」ブルガリ銀座タワー10F・松屋銀座B1F・髙島屋大阪店B1F、「イル・カフェ」阪急うめだ5F 、公式オンラインストア※オンラインショップでは、1個入り2個セット3,000円で販売。【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ ギンザ・バー(旧イル・バール)併設)TEL: 03-6362-0510
2022年05月21日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)は、イースター限定のチョコレート・スイーツ「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」を2022年4月7日(木)から4月20日(水)まで、期間限定で発売する。“まるで宝石箱”卵型チョコレートブルガリ イル・チョコラートから“卵型”のチョコレート「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」が、イースターに向けて限定登場。卵の殻を思いきり割ると、まるで宝石箱のように中からスイーツが現れるサプライズが待っている。中には、オレンジ、ラズベリー、レモンとナッツなど、チョコレートと相性のよいスイーツをセット。チョコレートのフレーバーは、ミルク、ビター、ホワイトチョコレートと3種類が揃い、フレーバーによって中のスイーツも異なっている。遊び心たっぷりなチョコレートは、手土産にも最適。表面にも金箔が散りばめられ、まるでジュエリーのように華やかなので、季節のプレゼントとして大切な人へ贈るのもおすすめだ。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」全3種 各6,000円発売期間:2022年4月7日(木)~4月20日(水)先行予約日:2022年4月1日(金)ブルガリ イル・チョコラート公式オンラインショップ【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL:03-5276-0510
2022年03月31日ブルガリ イル・チョコラートは、春の訪れを祝ってイースター限定のチョコレート・スイーツ「Uova di Pasqua」(ウォーヴァ・ディ・パスクワ)」を、今年も販売致します。「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」はイタリア語で“イースター・エッグ”を意味し、卵は新しい生命の息吹、豊穣のシンボルとして人々に知られ、春の祝祭イースターに楽しまれます。今年もブルガリ イル・チョコラートがお届けする卵型のチョコレートは、ミルク、ビター、ホワイトチョコレートの3種で中身はそれぞれ違ったガナッシュのサプライズが入っています。卵の殻を思いきり割ると、鮮やかな色のオレンジ、ラズベリー、レモンとナッツ類、そしてゴールドリーフが、まるで高揚感を秘めた宝石箱のように現れます。ブルガリ イル・チョコラートオリジナルの「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」は、遊び心に溢れた卵型モチーフの表面にも金箔が散りばめられ、まるでジュエリーのような繊細さと気品を放ち、季節のプレゼントや手土産としても最適です。<ウォーヴァ・ディ・パスクワ(Uova di Pasqua)>●価格: 6,000円(税込)●発売日:2022年4月7日(木)より4月20日(水)まで【BVLGAI IL CIOCCOLATO - 公式オンラインショップでは、4月1日より先行予約を開始いたします。【お問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL:03-5276-0510Email: Ilcioccolato.tokyo@bulgarihotels.com公式インスタグラム ブルガリ イル・チョコラートローマ発祥のジュエラーであるブルガリの“チョコレート・ジェム(宝石)”として知られるブルガリ イル・チョコラート。メートルショコラティエ 齋藤香南子の職人技によって、都内の工房で一粒一粒丁寧にハンドメイドされています。深い味わいのチョコレートは、五感を刺激するような体験をお届けします。厳選された素材選びから製造過程、そしてロゴを配した華やかで上品なボックスに至るまで、「ブルガリ」ブランドのこだわりを表現しています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年03月25日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)からホワイトデー限定チョコレート「ホワイトデー 2022」が、2022年2月17日(木)より全国のブルガリ イル・チョコラート店舗にて発売される。ブルガリ イル・チョコラート"ホワイトデー限定"ショコラ「ホワイトデー 2022」は、『大切なひとに贈りたい』をテーマに、過去のベストセラーから厳選したチョコレートを詰め合わせた限定ボックスだ。4個入りまたは10個入りを取り揃える。4個入りのボックスは、爽やかなオレンジ香るキャラメル風味の「キャラメリアオレンジ」や、コク深いヴィンコットフィグとセミドライストロベリーを合わせた「ヴィンコット・フィグ」、香り高い2種のアールグレイと柚子が調和した「アールグレイゆず」などがラインナップする。さらに、10個入りボックス限定で春限定フレーバー「桜と抹茶」を用意。ほろ苦い抹茶と桜を合わせたホワイトチョコレートガナッシュをホワイトチョコレートで包み込んだ。春の訪れを感じさせるチョコレートとなっている。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート 「ホワイトデー 2022」発売日:2022年2月17日(木)販売店舗:全国のブルガリ イル・チョコラート店舗、オンラインショップ・4,920円(4個入り)セット内容:キャラメリアオレンジ、ヴィンコット・フィグ、アールグレイゆず、ヘーゼルナッツのプラリネ各1個・11,800円(10個入り)セット内容:キャラメリアオレンジ、ヴィンコット・フィグ、アールグレイゆず、ヘーゼルナッツのプラリネ、桜と抹茶各2個【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL:03-6362-0510
2022年02月17日ブルガリ ホテルズ&リゾーツ部門が手掛ける、ブルガリ イル・チョコラートのバレンタイン限定チョコレート「サン・ヴァレンティーノ2022」の発表会見に、映画、ドラマなどで大活躍中の、今もっとも輝いている俳優、鈴木伸之(スズキ ノブユキ)さんがスペシャル・アンバサダーとして登場致しました。この度発表された、ブルガリ「サン・ヴァレンティーノ2022」は、ブルガリブランド創設の地である、「永遠の都、ローマ」を テーマにし、この地が誇る、古代ローマの食文化の中心となる5つの食材をヒントにした、5種類のユニークなコレクションです。この会見で、鈴木伸之さんは、スペシャル・アンバサダーに就任したことに関して、「大変光栄に思っています。今日は、ブルガリ イル・チョコラートの魅力を少しでもお伝えできたらと思います。」と述べた後、「サン・ヴァレンティーノ2022」の5粒の中からご自身が『気になる』フレーバーとして、華やかな香りのブドウジュースにオリジナルブレンドのスパイスを漬け込んだ「モスト」と、この世で最も古い穀物のひとつと言われる小麦の原種であるスペルト小麦を使った、「スペルト小麦」(ファッロ)」を選び、試食。モストを食べて「デリーシャス、非常に美味しいですね!」といって会場を沸かせた後、「コーティングのチョコレートのパリっとした感じと中のチョコレート(ガナッシュ)のやわらかさ、そのコントラストとドライブルーベリーの風味がマッチしています。」続けて、「(スペルト小麦は)ナッツ感が凄い、濃厚です。」と語りました。また、会見の最後は、「サン・ヴァレンティーノ2022」スペシャル・アンバサダーとして、「日頃伝えられない思いや、感謝の気持ちをこのひと箱に託してお贈り頂けたらと思います。」と述べ、会見を締めくくりました。大切な人やお世話になった方へ、またご自身へのご褒美としても最適な、「ブルガリ サン・ヴァレンティーノ2022」は よりお求めいただけます。他、詳細は、公式インスタグラム でもご覧いただけます。尚、ブルガリ銀座タワー 10階「ブルガリ イル・バール」では、「サン・ヴァレンティーノ2022」と共にお楽しみ頂けるカクテルやモクテルもご用意致しております。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年01月30日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)からバレンタイン限定チョコレート「サン・ヴァレンティーノ」が、2022年1月13日(木)より発売される。古代ローマの食材からヒントを得たチョコレートボックス「サン・ヴァレンティーノ」は、ブルガリ誕生の地であるイタリア・ローマから着想したショコラボックスだ。4個入り、10個入りのボックスには、古代ローマの食文化の中心となる5つの食材をヒントにした、5つのチョコレートをアソート。古代ローマ時代の貴族の晩餐になぞらえ、前菜からメイン、デザートの順番で楽しめる味わいに仕上げている。“前菜”のショコラは3種類。古代ローマの食卓に欠かせなかったワインをイメージした「モスト」は、華やかな香りのブドウジュースにオリジナルブレンドのスパイスを漬け込み作り上げたミルクチョコレートガナッシュ。ビターチョコレートでコーティングして、程よい苦みを加えた。また、イタリア・ラツィオ州のオリーブオイルとシチリア島産の岩塩を使用したミルクチョコレートガナッシュをミルクチョコレートでコーティングした「オリーブオイル&塩」、イタリア産スペルト小麦とイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したプラリネをミルクチョコレートでコーティングした「スペルト小麦」もラインナップする。“メイン”は、イタリア産のサフランと生アーモンドペーストを使用したジャンドゥーヤを組み合わせ、ミルクチョコレートでコーティングした「サフラン・ジャンドゥーヤ」を用意。さらに、“デザート”の「デーツ」は、10個入りでのみ楽しめる限定フレーバー。デーツとピーカンナッツで仕上げたミルクチョコレートガナッシュを、ほろ苦いビターチョコレートでコーティングしている。【詳細】サン・ヴァレンティーノ 2022発売日:2022年1月13日(木)販売店舗:ブルガリ イル・チョコラート、公式オンラインショップ価格:4個入 4,920円、10個入 11,800円【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL:03-6362-0510
2022年01月16日チョコレート・ジェムズがお届けするエクスペリエンスは、その味わいのみに留まらず、見た目の美しさ、そして口に入れた瞬間に創造力を掻き立てられるような、五感を刺激するチョコレート体験です。2022年は、ブルガリ誕生の地であるローマにいよいよブルガリ ホテルが誕生する記念すべき年となります。そのため、今年のサン・ヴァレンティーノでは、イル・チョコラートでもブランド誕生の地へ回帰し、この地が誇る、永遠の都ローマへの物語を辿り、美食の旅へのストーリーを紡ぎます。西洋における文明を形成してきた都市、ローマ古代ローマ文明の考古学的・文化的遺産には多くの史実が残っており、そこから、古代ローマ人の生活・食文化までもがどのようなものであったかを明確に知ることができます。そこでブルガリ イル・チョコラートでは、古代ローマの食文化の中心となる5つの食材をヒントに、5種類のユニークなチョコレート・ジェムズを作りました。5種のチョコレート・ジェムズをより深く味わって頂けるよう、お召し上がりいただく順番を、古代ローマ時代の貴族の晩餐になぞらえ、前菜→メイン→デザートとご用意致しました。2000年前の饗宴を心ゆくまでお楽しみください。<前菜> モスト*¹華やかな香りのブドウジュースにオリジナルブレンドのスパイスを漬け込んで作ったミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング<前菜> オリーブオイル&塩イタリア ラツィオ州のオリーブオイルとイタリア シチリア島産の岩塩を使用したミルクチョコレートガナッシュをミルクチョコレートでコーティング<前菜> スペルト小麦イタリア産スペルト小麦(別名ファッロ) とイタリア ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したプラリネをミルクチョコレートでコーティング<メイン> サフラン・ジャンドゥーヤイタリア産サフランと生アーモンドペーストを使用したジャンドゥーヤをミルクチョコレートでコーティング<デザート> デーツデーツとピーカンナッツを使用したミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティングモスト*¹:古代ローマの食卓に欠かせなかったワイン。当時は水などで薄めて飲まれることが多かったと言われています。なかでもワインをはちみつで割った「ムルスム」はアペリティーボ(食前酒)として人気があり宴会のコース料理の前菜と共に出されました。「モスト」はムルスムの原料になったいわゆるブドウジュース。イル・チョコラートでは、モストにシナモン、クローブ、ホワイトペッパーなどのスパイスを入れ濃縮させたものにセミドライイチジクを加えフルーティーに仕上げました。古代ローマの象徴のひとつ、「モザイク」からインスピレーション得たスリーブ古代ローマ帝国の発展とともに飛躍的に発達が進んだといわれるモザイク柄とその技術にインスパイアされたこの度のスリーブは、イタリア、フィレンツェにある老舗『イル・パピロ』の職人によるものです。一枚一枚丁寧に施された木版によるエンボスが、微かな陰影を生み出し、手作業ならではの温かさが歴史のはるか彼方の国、力強く、華やかな古代ローマを物語ります。<サン・ヴァレンティーノ 2022 (4個入)>「モスト」、「オリーブオイル&塩」、「スペルト小麦」、「サフラン・ジャンドゥーヤ」の4種類のヴァレンタイン限定のフレーバーが入った、特別ボックスです。販売開始日:2022年1月13日(木)価格:4,920円(税込み)<サン・ヴァレンティーノ 2022 (10個入)>4個入ボックスx2粒と「デーツ」x2粒入りの贅沢なボックスです。販売開始日:2021年1月13日(木)価格:1万1,800円(税込み)スペシャルサイトはこちらから (1月13日にオープン予定)【お問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラート TEL: 03-6362-0510企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年01月14日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)からイタリアのクリスマス伝統菓子「パンドーロ」が、2021年12月2日(木)よりブルガリ イル・チョコラート各店にて発売される。イタリア・ヴェローナ発祥の「パンドーロ」は、 バターや卵、はちみつをたっぷりと使用した星型の焼き菓子。中身が黄色いことから、“黄金のパン”とも呼ばれている。今回、ブルガリ イル・チョコラートが、クリスマスシーズンに向けてオリジナルの「パンドーロ」を製作。生地は、水の代わりにミルク、バター、卵、天然酵母を使用し、まるでケーキのようにしっとり柔らかな食感に。オリジナルのホワイトチョコレートで外側をコーティングし、雪の結晶に彩られたスノーツリーの様な美しい見た目に仕上げている。「パンドーロ」専用のパッケージデザインにも注目。円柱型のボックスには、ブルガリ創設の地・ローマにある「パンテオン」の床の大理石にある模様から着想したパターンや、ブランドのラッキーアイコン“エイトポイントスター”が描かれている。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート「パンドーロ」6,000円販売期間:2021年12月2日(木)~売り切れ次第終了販売場所:ブルガリ イル・チョコラート(ブルガリ銀座タワー、松屋銀座、高島屋大阪店)、イル・カフェ 阪急うめだ、オンラインショップ【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL: 03-6362-0510
2021年12月05日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)から、クリスマスシーズン限定のスイーツが登場。2021年11月11日(木)より、ブルガリ銀座タワー・松屋銀座・阪急うめだ・高島屋大阪店の店舗ほかにて、数量限定で発売される。クリスマスシーズン限定のチョコレートボックス「ナターレ・ボックス 2021」は、5つの特別なフレーバーを使ったクリスマス限定チョコレートボックスだ。イタリアのクリスマスシーズンの定番菓子「パネットーネ」や、贅沢な香りと濃厚な味わいの「トリュフ」、スパイシーな香り漂う「ジュニパーベリー&いちじく」などが入った贅沢なチョコレートがラインナップ。4個または10個を詰め込んだセットで販売する。チョコレートのデザインには、 人気の「ブルガリ・ブルガリ」のロゴや、ブランドのアイコンであるエイトポイントスターを起用し、ファンにはたまらない華やかなボックスになっている。イタリアのクリスマスの定番菓子、パネットーネも登場イタリアのクリスマスの定番菓子パネットーネが登場。伝統的なレシピを元に、8種類のミックスフルーツや国産卵黄、手作りのバニラシュガーなど品質にこだわった材料を使用。軽やかな口どけと芳醇な香りを楽しむことができる。詳細■ブルガリ イル・チョコラート 「ナターレ・ボックス 2021」販売期間:2021年11月11日(木)~売り切れ次第終了販売店舗:ブルガリ イル・チョコラート ブルガリ銀座タワー10F・ 松屋銀座B1F・高島屋大阪店B1F・「イル・カフェ」阪急うめだ5F・オンラインショップ価格:4個入り 5,000円 / 10個入り 12,550円■パットーネ販売期間:2021年11月11日(木)~売り切れ次第終了販売店舗:ブルガリ イル・チョコラート ブルガリ銀座タワー10F・ 松屋銀座B1F・高島屋大阪店B1F・「イル・カフェ」阪急うめだ5F・オンラインショップ価格:4,200円【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL: 03-6362-0510
2021年11月13日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)から、新作アイスデザート「セミフレッド」が登場。2021年7月8日(木)より、全国のブルガリ イル・チョコラートの店舗などで販売される。新食感のアイスデザート「セミフレッド」は、イタリア語で「半分冷たい」という意味のイタリア生まれのデザート。素材となる卵白やクリームを泡立てる段階で、たくさんの空気を含んだ生地を冷やし固めることで、エアリーな食感を実現している。ジェラートやアイスに比べて軽くてさらっとした味わいで、口に含んだ瞬間に溶けるのが最大の特徴だ。ブルガリは、本来お皿に載せてスプーンで食べる「セミフレッド」をワンバイトサイズにアレンジ。ひとくち感覚で楽しめる贅沢なアイスデザートに仕上げた。フレーバーは、イタリアンドルチェからインスピレーションを得た4種類。カッサータ「カッサータ」は、シチリア発祥の伝統的なデザートに着想したフレーバー。オレンジとレモンの砂糖漬けやピスタチオ、イタリア産リコッタチーズを使用している。カカオクルード・ジャンドゥーヤ「カカオクルード・ジャンドゥーヤ」は、ココナッツの花蜜による自然な甘さが魅力。カカオクルード社のオーガニック・ロー・チョコレートに、ローストしたヘーゼルナッツを加えており、ナッツの食感も楽しむことができる。ランポーネイタリアのケーキを象徴するクロスタータ・ディ・ランポーニ=ラズベリータルトをイメージしたのが「ランポーネ」。ラズベリーカラーの華やかなビジュアルも目を引く。ティラミス「ティラミス」フレーバーには、「ブルガリ ティラミス」のレシピを採用。エスプレッソをたっぷり染みこませたビスコッティ・サヴォイアルディとイタリア産マスカルポーネをコンビネーションさせた伝統的なレシピを用いて、「ティラミス」をアイスクリームに仕立てた。また、ブルガリの象徴的なデザインの1つである“大胆なカラーコンビネーション”からインスパイアされたボックスデザインにも注目。ミックス&マッチ カラーの心躍るデザインとなっており、手土産にもぴったりだ。【詳細】ブルガリ セミフレッド発売日:2021年7月8日(木)販売店舗:ブルガリ銀座タワー10F イル・チョコラート、松屋銀座店、イル・カフェ阪急うめだ本店、大阪高島屋店、オンラインショップ価格:店頭持ち帰りパッケージ 8,500円配送用パッケージ 7,500円【問い合わせ先】ブルガリ イル・チョコラートTEL:03-6362-0510
2021年07月01日