芸能生活40周年を迎えたコロッケと、元宝塚歌劇団星組男役スターの七海ひろきによる、異色のコラボレーションが話題の『令和千本桜〜義経と弁慶/コロッケものまねオンステージ2021』。一体どんなステージになるのか、お互いの印象も含めて、コロッケと七海に話を聞いた。「七海さんがやる義経は、武家ではない人たちの気持ちも分かってくれるイメージ」(コロッケ)──はじめに、お互いの第一印象を教えてください。コロッケ実はまだあまりじっくりお話しする機会がなかったのですが、七海さんと共演させていただくということが分かってから、出演作なども見させていただきました。すごく清潔感のある方なので、僕がやる弁慶とどういう形で絡んでいけるのかなと。僕はコテコテな感じだから(笑)。どこまで食い込んでいいのか、どこまでやれることがあるのかというのは、まだ手探りみたいな状態です。七海私がコロッケさんに初めてお会いしたのは、ビジュアル撮影の時でしたが、でも一方的に、小さい頃からテレビで姿を見ていました。いろいろな方のモノマネをされていて、私も毎回ワクワクしながら見ていて。なので、ビジュアル撮影の時も、取材の時も、お会いできることをとても楽しみにしていました。雲の上の方という気持ちでしたので、あくまでイメージで「モノマネ界の帝王だぜ」みたいな感じなのかなとも思ったのですが(笑)お会いしてみると、すごく気さくに笑いかけてくださったり、話しかけてくださったり。懐の大きさをすごく感じているので、お稽古も含め、本番も楽しい時間になるだろうなと率直に思いました。──まさに異色のコラボレーションは明治座ならではですよね。第一部では『令和千本桜』ということで、七海さんが義経、コロッケさんが弁慶を演じられます。今、どんなお気持ちですか?コロッケお芝居の邪魔にならないように、あくまで芝居の中で面白さをつくっていかないといけないと思います。義経と弁慶というふたりの関係性の中で、皆さんがクスッと笑える部分があればいいなと。例えばですけど、義経が「弁慶!」と声をかけたら人違いで、弁慶はそのことを気にしているとかね(笑)。本を読みながら、お芝居の中で進めていければいいなと思っています。七海義経と弁慶は、昔から何度も上演されてる演目で、いろいろな解釈やパターンのものがありますよね。その中で、義経というのは、弁慶をはじめ、家来の方々がいる。なぜ彼らがついていこうと思ったのかを考えたときに、自分でハードルを上げますけど(笑)、カリスマ性のような“何か”があったのかなと。まだ試行錯誤中ですが、その“何か”を、コロッケさんや他の共演者の方々とお稽古の中でつくっていけたらいいなと思います。そして、皆さんとの協調性を深めていけたらいいなと思います。コロッケ多分七海さんがやる義経は、庶民派というか、武家ではない人たちの気持ちも分かってくれるイメージですね。人を人としてみてくれるというか。七海それをどうやったら表現できるかな……。コロッケもう、スッと、凛としていただけるだけで大丈夫ですよ(笑)。こちらが「はは〜」とひれ伏すときに、温かい目で見ていただければ、十分伝わります。「お客様が “本当に『令和千本桜』だね “と思って観て楽しんでいただけるものを目指したい」(七海)──「令和」ということで、どういうところに新しさがあるのでしょうか?コロッケ弁慶というと、体が大きくて、すごい強くて、荒くれ者というイメージですよね。実際、僕は弁慶とはお会いしたことないですけど、本当はそんな人じゃなかったかもしれないじゃないですか。そこにひとつ落としどころがあると思っているんです。堂々としているのに、ハエがすごく嫌いとか(笑)。僕が弁慶やらせていただくからには、どこかコロッケらしいことをやりたいですよね。舞台の演出で言えば、義経が飛んだり、橋で出会うところはブラックライトを使ったりする演出が面白いんじゃないかな。蛍光色でふっと場面が浮かび上がるような感じがして。とにかく「新しい時代劇」というような見方をしていただけたら、嬉しいです。──「新しい時代劇」ですか。コロッケ言葉ひとつにしても、時代劇言葉が全てではなく、物語を崩さない程度なら、現代語が入っていてもいいと思うんですね。極端な話、携帯電話が出てきてもいいと思っていて(笑)。令和だと携帯は当たり前の時代ですよね。誰かが携帯を取り出して、ひと言「時代が違うと思います」とつっこむだけで、笑いとして収められる。ただ、そういうことが続くとグダグダになってしまうので、その塩梅はこれからの検討課題ですが。──七海さんはどう思われていますか?七海コロッケさんが「こういう演出はどうだろう」とか「七海さんにはこういうことをやってもらえたら、素敵に見えると思う」とかいろいろアイデアを話してくださって。そのこと自体がすごく嬉しいし、一緒に素敵な作品をつくっていきたいなという気持ちになります。令和版というのは、現段階では正確には分からないですけど、衣装、照明、音楽が目新しかったり、踊りや殺陣も令和っぽくなったりするのかな。みんなで模索していきながら、つくっていくと思うんですけど、お客様が「本当に『令和千本桜』だね」と思って観て楽しんでいただけるものを目指したいと思います。コロッケさんについていきながらも、私も一緒に引っ張っていけるようにしたいです。ふたりのモノマネは・・・本番のお楽しみ──第二部では、コロッケさんのモノマネの鉄板ネタもたくさん見られるのでしょうか。コロッケそうですね。でも、新しいネタもやるつもりです。BTSとかLiSAとか、令和で活躍している人はやらなくてはいけないと思っています。七海楽しみです!コロッケ似ている、似ていないではないので、僕の場合は(笑)。僕が解釈したその人のイメージなのでね。以前とあるモノマネをしたら「やる必要があるんでしょうか?」と言われたことがあるのですが、そもそもやる必要がないことをやってきているので(笑)。やっぱり観に来ていただくからには、おなじみのものと、そうではないものをお見せできるようにしたいですね。──七海さんのモノマネも見られますか?七海全然固まっていないですよ! でも、せっかくの機会なので、七海ひろきらしい部分もありつつ、コロッケさんと一緒にやらせてもらえる場面もつくっていただいて、新しい自分と出会いたいとは思います(笑)。──そもそも七海さんはモノマネはされるんですか?(笑)。七海私ね、何も持ちネタないんですよ(笑)。コロッケそれはそうでしょう! モノマネをやる必要がないもの!(笑)。七海モノマネは完全に見て楽しむ側だったので、未知の領域です。コロッケ僕の場合、モノマネは、その人のことがすごく気になるとか、歌が好き、声が好き、仕草が好きとか、そういうところから。僕は好きだからこそ、おかしな部分が見えてしまう方向に行っちゃうタイプなんですけど。だから七海さんも、この人のこういう踊り方が好き、歌い方が好きというのがあれば。だんだんとその人に近くなっていくのではないかな。好きでないと、無理やり覚えるなんて、嫌じゃないですか。七海なるほど。そう考えると、私は、好きになった人を真似しようという風にあまり思ったことがないのかもしれないですね。あくまで尊敬している存在なので、自分がそれになりたいとは思ったことがないのかも。コロッケ例えば、好きな歌はあります? カラオケに行ったりします?七海 カラオケはめっちゃ行きます! アニソンの歌や、西川貴教さんの歌が好きでよく歌います。でも、本当、モノマネはしたことないなぁ(笑)……とにかく、まだ何も決まっていないので、本番でのお楽しみということでお願いします!──分かりました(笑)。では、最後にみどころと、お客様へのメッセージをお願いします。コロッケ私の見どころは、一部はコロッケではなくて、二部はコロッケということです(笑)。一部と二部が両方同じものになってしまうことは、お金を出して観に来ていただいてる方に失礼だと思うので、やはり違うものを見せるのが筋だと思ってますから。一部はコロッケではなくやっぱり弁慶として、二部はコロッケで。幕が開けた時からグワーっとハイライトでいきたいですね。新ネタもいろいろ頑張ります!七海そうですね。私も、一部は七海ひろきでなく、二部は七海ひろきでいきたいなと思います(笑)。第一部の『令和千本桜』では、義経と弁慶の物語を皆さんと一緒につくっていきたいなと思いますし、第二部は、私もまだどうなるかドキドキなのですが、お客様が初日を観たときに、思い切り楽しんでいただけるように、精一杯頑張りたいと思います。取材・文:五月女菜穂撮影:杉映貴子ぴあアプリ限定!アプリで応募プレゼント七海ひろきさんのサイン入りチェキを2名様にプレゼント!【応募方法】1. 「ぴあアプリ」をダウンロードする。こちら() からもダウンロードできます2. 「ぴあアプリ」をインストールしたら早速応募!『令和千本桜~義経と弁慶/コロッケものまねオンステージ2021』2021年10月9日(土)~2021年10月21日(木)会場:東京・明治座チケット情報
2021年08月21日パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN! 2021」が、伊勢丹新宿店で2021年8月18日(水)から8月23日(月)まで開催される。“パン好き”のためのパンの祭典「ISEPAN! 2021」は、人気店のバケットや食パンから注目のマリトッツォまで個性豊かなパンが集結する、パン好きのためのパンの祭典。アプリコットやピスタチオの限定マリトッツォ中でも注目したいのは、スターバックス(Starbucks)が手掛けるイタリアンベーカリー「プリンチ」のマリトッツォ。今回は定番フレーバーに加えて、甘酸っぱい「マリトッツォ リモーネ&アプリコット」と、生クリームとソースにピスタチオを使用した「マリトッツォ ピスタチオ」を限定発売する。クロワッサンサンドイッチまた、ポウル(PAUL)のクロワッサンで、イギリスの乳製品ブランド・カロンウェン(CALON WEN)のチェダーチーズをサンドした「ISEPAN!」限定のサンドイッチも登場。各日各50個限定発売となるので、気になる人は早めに訪れた方が良さそうだ。あんこのパンやレモンタルトもさらに、フルーツを丸ごと包んだ和スイーツなどで人気を集める宗家 源 吉兆庵では、あんこを忍ばせたパン「あんころん こしあん」を、バースデーケーキやアニバーサリーケーキなどをオーダーメイドで制作しているMasako Sweetsでは、爽やかな味わいの「とろけるレモンタルト」を展開する。【詳細】「ISEPAN! 2021」開催期間:2021年8月18日(水)~8月23日(月)※最終日は18:00終了開催場所:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場住所:東京都新宿区新宿3-14-1メニュー例・<プリンチ>マリトッツォ リモーネ&アプリコット/ピスタチオ 各454円(各1個/日本製)・<宗家 源 吉兆庵 広島本店>あんころん こしあん 324円(1個)・<Masako Sweets>とろけるレモンタルト 648円(1個)・<PAUL×CALON WEN>クロワッサン・カロンウェンチェダー ジャンボン756円(1個/日本製)/ポンム756円(1個/日本製)※各日各50個限り【問い合わせ先】伊勢丹新宿店TEL:03-3352-1111 大代表
2021年08月08日(1)パンの風味を守ります、特においしさに大事な「香り」を高レベルに保ちます。(2)冷凍すれば「パンおいしいまま」、常温でもパンを衛生的に保つことができます。(3)「パンおいしいまま」に(コンパクトに保管できる)小サイズが誕生しました。新発売「小さいパンおいしいまま」■マクアケプロジェクト「小さいパンおいしいまま」マクアケでお試し価格で先行発売します。■「パンおいしいまま」はパンを美味しく保存するために開発されたパン専用鮮度保持です。・冷凍パンがおいしく保てる。・風味が保持される。・霜が原因の冷凍焼けを防ぐ。・常温でカビが生えにくい。パンおいしいままって?冷凍すればパンおいしいまま焼き直さなくてもパンおいしいまま■使い方は簡単、口をクリップで止めるだけ使い方■機器分析でのパン風味変化の評価おいしさの感じ方には嗜好性が大きく影響するため人によって異なります。公正な評価をするために機器分析を採用しました。結果パンの風味が高いレベルで保存されることが明らかになりました。※風味の変化レーダーチャート(食パン保存20℃7日間)■「小さいパンおいしいまま」仕様毎食分だけ分けて冷凍する使い方が可能です。食パンだと5枚切3枚まで入るサイズです。※大きいサイズのパンには従来品「パンおいしいまま」をご利用ください。小さいパンおいしいままセット内容使う分だけ冷凍しやすいサイズコンパクトに収納可能■味の重要な要素である香りを高水準に保ちます。■霜が原因のパンの劣化を抑えます。■常温ではカビが生えにくい効果があり、パンを衛生的に保ちます。カビが生えにくい■「パンおいしいまま」のサイズは2種類、袋の効果は全く同じ。2サイズのパンおいしいまま■入賞実績・「パンおいしいまま」は東京インターナショナル・ギフト・ショー併設第28回グルメ&ダイニングスタイルショー秋2020の新商品コンテストで「大賞」に選ばれました。・令和2年度第35回高知県地場産業大賞で「奨励賞」に選ばれました。■もっと詳しくパンおいしいまま(リンク)(1)マクアケプロジェクトリンク(2)パンおいしいままHP(3)パンおいしいままyoutube動画■機能素材株式会社について社歴70年以上の岡村化成グループメーカー部門。社名:機能素材株式会社(岡村化成グループ)所在地:高知県高知市廿代町6-13代表:代表取締役社長岡村岳尚機能素材株式会社 HPへ直販ショップ「キャラポケ堂」お問い合わせはこちらよろしくお願いします※試験条件など詳細はHPをご確認ください。実績値であり保証値ではございません。企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年06月22日サンリオの人気キャラクター「クロミ」が、高級生食パン専門店「ラ・パン(LA・PAN)」とコラボレーション。2021年6月26日(土)より、全国のラ・パン40店舗にて数量限定販売される。「ラ・パン」とは?ベースになったのは、ラ・パンの看板メニューである高級クリーミー生食パン「ラ・パン」。卵やイーストフードを一切使用しない代わりに、世界中から厳選した小麦や数種類の乳製品、ハチミツを絶妙なバランスで組み合わせた自慢の一品だ。トーストして楽しむのはもちろん、“生”でそのまま食べても美味しく、シルクのような口どけと、クリーミーな甘さを楽しむことができる。“クロミの焼印”生食パン登場今回はそんな「ラ・パン」が、黒い頭巾とピンクのどくろをチャームポイントに持つクロミとコラボレーション。「ラ・パン」の生地に、クロミの焼印をあしらった特別な仕上がりとなっている。エコバッグもセットになお販売時は、2斤サイズの生食パンが入るオリジナルデザインのエコバッグも付属。ピアノの鍵盤をモチーフにしたシンプルなデザインを基調に、クロミと「ラ・パン」のオリジナルキャラクター“うさぎのラ・パン”をデザインしているのが特徴だ。カラーは、ブラックとパープルの全2色を用意する。【詳細】「クロミ×ラ・パン 焼印付き生食パン・エコバッグセット」2,080円発売日:2021年6月26日(土)展開店舗:全国のラ・パン40店舗セット内容:焼印付き生食パン2斤入、エコバッグ1種※1斤2本入りの場合もあり。※エコバッグのカラーは、ブラック/ラベンダーの2種展開。
2021年06月19日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『パントス by 3104』のパンと料理のペアリングコースです。パンは料理の箸休めではない。料理とパンは等価値で、パンが主役になることすらある。そんなパンと料理のペアリングコースを楽しめるのが、自由が丘の『パントスby 3104』だ。6席ほどのカウンターキッチンの小さなレストランで、日中は店先でパンを売り、夜は予約制でコース料理を提供する。シェフはフランスで12年もの経験を積んだ中村聡司さん。リヨンに始まり、パリの一つ星レストラン『Neige d’ete(ネージュ・デテ)』ではヘッドシェフを務めたツワモノだが、なぜパンなのか?と聞けば「パンが大好きなんです!」と、どストレートな回答が。「そもそも学生時代フレンチトーストが大好きだったからフレンチをやろうと思ったくらいなんで」。思いがけず脱力な理由だが(笑)、フランス時代、バカンス返上で様々なパン屋で仕事を学んだ中村シェフのパンは唯一無二。特にプルルンとした食感にバターの香りが満ち満ちたブリオッシュは衝撃。コース料理では、特においしい中心部分を2種類の調理法で焼き上げ、クリームチーズとパルメザンチーズを合わせて提供。パンを超えて料理として完成された一皿だ。魚料理や肉料理にも常にパンが帯同する中村シェフのコース。大トロ鰯の一品には、椎茸・山椒・味噌を閉じ込めたパンをペアリング。青魚と味わうことで一体化する椎茸や味噌の旨味、料理の一部として楽しめるパンの進化がそこにあった。パンと料理のペアリングコース¥9,900より。パンだけのお皿やパンと楽しむためのお皿が提供される。日中はブリオッシュ(¥680)はもちろん、ジャガイモのピュレをたっぷり入れた絶品焼きカレーパン(¥390)などが並ぶ。パントスby 3104東京都目黒区自由が丘1-3-2ルーチェ自由が丘1FTEL:03・5729・0888パンの販売10:00~20:00(売り切れ次第終了)、ディナーコース18:00~20:00(要予約・不定期営業)月曜休ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)※『anan』2021年6月23日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2021年06月16日ベーカリー「パン以上、ケーキ未満」から「抹茶生食パン」が登場。町田本店、町田駅前店、新百合ヶ丘店、経堂店の4店舗で発売される。高級生食パンを展開する「パン以上、ケーキ未満」「パン以上、ケーキ未満」は、単一品種では商品化が難しいとされていた北海道十勝産の超強力粉「ゆめちから」だけを使った高級生食パンを展開するベーカリー。看板商品の「ゆめちからもちもち生食パン」は、“もちもち”かつ“しっとり”とした味わいの食パンとして人気を博し、発売から1年余りで28万食を突破している。茶葉茶を練り込んだ「抹茶生食パン」今回発売される「抹茶生食パン」は、ゆめちから100%の生地に、静岡県産最高級の茶葉をまるごと微粉末にした「茶葉茶」を贅沢に練り込んだ生食パン。パン生地本来の“もちもち感”と上質な抹茶の香りが絶妙なハーモニーを奏で、“まるで和スイーツ”のような濃厚な味わいを楽しむことができる。なお、「抹茶生食パン」は、2021年3月にオープンした経堂店限定で発売していたが、「他の店舗でも販売してほしい」という多くのリクエストに応えるかたちで、全店舗での販売が決定した。【詳細】「抹茶生食パン」999円発売日:2021年5月29日(土)取扱店舗:「パン以上、ケーキ未満」全店舗・町田本店:東京都町田市旭町1−21−14・町田駅前店:東京都町田市原町田6−10−19 1F・新百合ヶ丘店:神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6−3 マプレ2F・経堂店:東京都世田谷区経堂 1−23−13
2021年06月13日名作絵本『からすのパンやさん』に登場する、いろんなカタチのゆる可愛いパンのつくり方をご紹介。こねたり丸めたりする作業は子どもも得意だから、親子でつくるのも楽しい! 焼きあがったら絵本を読みながらいただきます! 雨の日のお家遊びにもぴったり。からすのパンやさん(偕成社)1973年に発売された、絵本作家・かこさとしさんの代表作。からすのお父さん、お母さん、4羽の子どもたちが力を合わせてつくったパンがからすの町で大盛況。おもしろくて可愛いパンがずらりと並んだ見開きが子どもたちに大人気。『からすのパンやさん』のパン【材料】5個分・強力粉……150g・塩……3g・砂糖……15g・ドライイースト……2g・溶き卵……20g・牛乳……80g・無塩バター……10g【下準備】・ 牛乳は600wのレンジで15秒温める。・ バターは室温に戻しておく。【つくり方】STEP 1ボウルにドライイースト、卵、牛乳を入れてホイッパーで混ぜておく。そこに強力粉、塩、砂糖を加えてゴムベラで混ぜ、ひとまとまりになったら台に出す。STEP 2生地を台に叩きつけ、こねる作業を約10分おこなう。生地がなめらかになってきたらバターを入れて、完全に混ざるまでこねる。生地が完成したら丸めてボウルに入れて、ラップをする。STEP 32倍の大きさになるまで1次発酵をとる。(室温の場合:約1時間半。オーブンの発酵機能を使う場合:30℃で約1時間)STEP 4生地表面に打ち粉(強力粉分量外)をふり、生地を台にやさしく取り出し、5等分(約55g)にする。手のひらで気泡を抜き、外から内へ表面の生地がピンと張るように丸める。布巾を被せ、生地を10分休ませる。STEP 5オーブンシートをしいた天板に、それぞれの形に成形した生地をのせ、二次発酵をとる。(室温の場合:約50分。オーブンの発酵機能を使う場合:35℃で約30分)★成形方法は下部を参照STEP 6溶き卵(分量外)をハケで、生地表面に塗る。180℃で予熱したオーブンで10分焼く。カタチのつくり方STEP4で5つに分割した生地を使って、それぞれのカタチに成形する。クッキー生地【材料】(つくりやすい分量)・無塩バター……10g・砂糖……10g・溶き卵……10g〈A:プレーン生地〉・強力粉……16g〈B:ココア生地〉・強力粉……15g・ココアパウダー……3g【下準備】・バターは室温に戻しておく。【つくり方】1.ボウルにバター、砂糖、溶き卵を順に加えて、その都度ホイッパーでよく混ぜる。2.1を2等分し、それぞれにAとBを加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜたらラップに包んで冷蔵庫で休ませる。※余ったクッキー生地はパンの天板の横に並べてクッキーとして焼いてもよい。【ちょうパン】頭3g、体2g、残りの生地を平たい楕円にしてから2等分に分割し羽にする。羽に切り込みを入れる。天板にちょうの形にのせ、ココアクッキー生地で羽の模様、触角をつける。【こねこパン】体1/3、頭2/3に分割する。体は楕円形にしてから尻尾部分をのばし、切り込みを入れて足をつくる。頭は丸めて体に重ねるようにして天板にのせ、ハサミを寝かせて切り込みを入れて広げ、耳をつくる。ココアクッキー生地で目と鼻をつける。【きょうりゅうパン】生地を楕円形にしてから頭と尻尾部分をのばす。天板にのせ、切り込みを入れて足をつくる。ココアクッキー生地で目をつける。【かめパン】体8g、手足5g×2本、残りの生地を甲羅に分割する。体・手足の生地を棒状にのばし、写真のように重ね、その上に甲羅を丸めてのせる。クッキー生地15gを甲羅生地よりひと回り大きくのばして包むように被せ、格子模様をつける。ココアクッキー生地で目と口をつける。【ぶどうパン】5g×11個に分割する。10個を表面がつるっとなるように丸め、天板にぶどうの形にのせる。残り1個を茎にする。ほかにも、お家のなかで楽しめる“体験”を[HugMug Vol.31 春夏号]で紹介中。何して過ごそう? と悩んだときにぜひチェックしてみて♪HugMug最新号はこちらでチェック▼ HugMug最新号はこちらから予約・購入できます。 教えてくれた人パン・料理研究家 池田愛実さん26歳で渡仏し、現地のブーランジェリーでパンづくりを学ぶ。新著「レーズン酵母で作るプチパンとお菓子」(文化学園文化出版局)が好評発売中。Instagram:@crumb.painphotography / Masaharu Arisaka
2021年06月05日ローソンには美味しいパンがたくさんありますね。中には派手さはないものの、知る人ぞ知る絶品のパンもありますよ!今回は、ローソンで実は売れている隠れ絶品パンをご紹介します。(1)甘夏蒸しぱんこの投稿をInstagramで見るkumi(@ocean.miku)がシェアした投稿ローソンのパンコーナーに新登場したのは、甘夏の蒸しパン。甘夏の蒸しパンって珍しいので、どんな味か気になりますね。ふわふわでもっちりした蒸しパンの生地に、甘夏のピールペーストが練りこまれています。表面には甘夏の果皮がたっぷり散りばめられた季節感ある蒸しパンです。ぜひローソンで買ってみてくださいね。(2)もち麦の板チョコサンドこの投稿をInstagramで見るjpn_foodlover(@sweets_jpn)がシェアした投稿こちらはもち麦粉を入れた生地のパンに板チョコと発酵バター入りマーガリンがサンドされています。そのまま食べると板チョコのパリッとした食感が楽しめますよ。トースターで少し焼くと、マーガリンが溶けて、チョコもとろりとするので違った美味しさが味わえます。美味しいのに低糖質なので、ぜひ食べてみてください。(3)パイコロネ カスタードホイップこの投稿をInstagramで見るコンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)がシェアした投稿ローソンのUchi Caféシリーズから登場したパイコロネ。バター風味のサクサクした香ばしいパイ生地の中には、なめらかなカスタードホイップがたっぷり入っています。クリームは卵のコクが感じられて絶品!生地にまぶされたグラニュー糖はほどよい甘さです。こちらもぜひ味わってみてくださいね。ローソンの隠れ絶品パンをご紹介しましたが、気になるものはありましたか?あまり目立たないかもしれませんが、実は売れているようです!ローソンで見つけたときは、ぜひ買ってみてくださいね。(恋愛jp編集部)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@ocean.miku様、@sweets_jpn様、@sweets.wantaのSNS投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。2021年5月19日現在
2021年05月23日「パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ」が、2021年6月18日(金)から20日(日)まで横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて開催される。パンの祭典「パンのフェス」再び!パンのフェスは、“パン好きが最高にパンを楽しめるイベント”として2016年にスタートしたグルメイベント。過去開催時には、日本各地から厳選した人気パン屋が勢ぞろいし、地元神奈川の人気ベーカリーや滅多に足を運ぶことができない遠方の名店から、看板メニューから変わり種パンまで、豊富なメニューが展開された。「パンのフェス」限定メニューも2021年夏「パンのフェス」には、川越ベーカリー楽楽、LITTLE BY LITTLE、喜福堂、ベーカリー三日月、金谷ホテルベーカリー、スコーン専門店 famfamなど人気店の参加が決定。東京・自由が丘の人気店「なんとかプレッソ・パンとエスプレッソと自由形」は、パンのフェス限定メニューとして、“杏仁豆腐”をイメージしたフレンチトースト「杏仁ミルクフレンチトースト」を発売する。さらに、赤レンガ倉庫をイメージした「ブリオッシュプラリーヌ」も、「パンとエスプレッソと自由形」から限定登場。ふかふかの自家製ブリオッシュ生地に、カリカリ食感のアーモンドプラリネロゼをたっぷりと練り込んだ贅沢な味わいが楽しめる。【詳細】パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ期間:2021年6月18日(金)~20日(日)10:00~18:00(最終日のみ17:00まで)※雨天決行会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場住所:神奈川県横浜市中区新港1-1入場料 ※パン屋さんエリアのみ。イベントエリア無料・先行入場 10:00~14:00 電子マネー 600円(税込)/ 現金 700円(税込)・一般入場 14:30~18:00 無料※小学生以下無料<出店舗例>STEAM BREAD EBISU、Boulangerie EMU、川越ベーカリー楽楽、LITTLE BY LITTLE、喜福堂、ベーカリー三日月、サンメッセしんわ、パンとエスプレッソと自由形、LittlePrincess、PANSHIROU TEZUKAYAMA、みたかのセントラル、サンドウイッチmorris、ボンジュール神戸鈴鹿店、俺のBakery、パンパティ、ぱん屋~LeuCocoRyne~、梅鶯堂、コーナーポケット、ANDE、カノムパン、金谷ホテルベーカリー、スコーン専門店 famfam、パンの木
2021年05月22日コストコのパンは非常に充実しています。菓子パンから食パンと種類も豊富で、どのパンをとってもおいしいです。そんなコストコのパンより、売り切れ注意な人気パンをご紹介します。(1)フレンチロール この投稿をInstagramで見る コストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿フランスパンをコンパクトにした可愛いロールパン。気軽にフランスパンが食べられ、かつアレンジしやすいです。コストコで人気のフランス・メニセーズのパン。1パックに白く可愛いプチパンが6個入り、それがなんと4セットもあります。この量で、お値段はなんと568円(税込)です。コスパも最高ではありますが、人気の秘密はそれ以外に……。1つ目は、常温で約1ヶ月も保存ができます。常温保存のものは賞味期限が短いのですが、このパンは非常に長いので便利です。2つ目に、つねに焼きたてを味わえること。半焼成なため、食べる前に焼かなければなりませんが、それが人気の要因となっています。素材を楽しめるロールパン。あなた好みにアレンジし、楽しくおいしく食べてみてくださいね。(2)バラエティーミニデニッシュ この投稿をInstagramで見る 行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)がシェアした投稿4種類の違うフレーバーを楽しめるデニッシュ。サイズも小さいため、最後まで飽きずに食べ進めることができます。4種類のフレーバーのデニッシュが、各5個ずつ入っています。フレーバーの種類は、シナモン・ラズベリー・アップル・ピーカンメープルです。それぞれによさが出ているため、食べるのに迷ってしまうほど。甘さはちょういいですが、ピーカンメープルが一番控えめ。シナモンがしっかり効いているため、好きな人はハマってしまうフレーバーです。残りに2つはお子さまも喜ぶ味になっています。食べる際、少し温めるとサクサク食感で楽しめるので◎。(3)マスカルポーネロール この投稿をInstagramで見る 行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)がシェアした投稿ディナーロールに続き、安定の人気であるマスカルポーネロール。マスカルポーネチーズやブルターニュ産の発酵バター入りマーガリンが入っているため、高級な味わいになっています。正直、なにもつけなくてもおいしいです。チーズやバターが入っている分、甘みがあり、香りのよいパンになっています。食べたことがない場合は、まずはシンプルにそのままで食べてみてください。シンプルなパンではありますが、味がしっかり楽しめるため◎。ディナーロール同様、サンドにして楽しむのもおすすめです。朝食に、小腹の足しに、おやつに、何かと便利なパン。常備しておくためにも、ぜひコストコに足を運んではいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、インフルエンサー@tastytime2019様、@ittoku_channel様のインスタ投稿を紹介させていただいております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。2021年4月21日現在
2021年05月03日旬の春キャベツで作る「春キャベツのカレー風味コロッケ」。キャベツを炒めるとかさが減り、たっぷりと食べられます。また甘みが増し、ひき肉が少なくても十分満足感があります。定番メニューのコロッケですが、一味違うカレー風味にするだけでレパートリーがひとつ増えますね。ほんのりカレー味はお弁当のおかずにはもちろん、おつまみにもピッタリです。パンに挟んで「コロッケサンド」にしても良いですね。多めに作って作り置きにしても◎■春キャベツのカレー風味コロッケ調理時間 40分 1人分 426Kcalレシピ制作:杉本 亜希子<材料 2人分>春キャベツ 1/8個 ウスターソース 小さじ1 カレー粉 大さじ1/2 塩コショウ 少々 ジャガイモ 300g 合いびき肉 50g 生クリーム 大さじ1~1.5 ナツメグ 少々 塩コショウ 少々 小麦粉 大さじ1~1.5 溶き卵 1/2~1個分 パン粉 1/2~1カップ揚げ油 適量ウスターソース 適量マヨネーズ 適量プチトマト 4個 <下準備>・春キャベツは粗いみじん切りにしてサッと水洗いし、水気をしっかりきる。・<タネ>のジャガイモは皮をむいて4~6つに切り、水に放って10分置く。合いびき肉は分量外のサラダ油でポロポロになるまで炒め、塩コショウで味を調える。<作り方>1、鍋にジャガイモとかぶる位の水を加え、強火にかける。煮たったらジャガイモが柔らかくなるまで約10分ゆでる。ゆで汁を捨てて強火にかけ、鍋を揺すりながら水分を飛ばす。 2、フライパンに分量外のサラダ油を強火で熱し、春キャベツがしんなりするまで炒める。<調味料>の材料を加え、さらに水分がなくなるまで炒める。 3、(1)のジャガイモは熱いうちにマッシャー等でつぶし、合いびき肉と(2)を加えて混ぜ合わせる。4、ジャガイモの粗熱が取れたら、生クリームを加えて全体に混ぜ、さらにナツメグ、塩コショウを加え、よく混ぜ合わせる。まとまりにくい場合は、分量外の生クリームを加えて下さい。生クリームがない場合は牛乳でもいいです。5、4等分(2人分)の小判型にまとめ、<衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。6、170℃の揚げ油に入れ、色よくサクッと揚げる。器にプチトマトと共に盛り合わせ、ウスターソース、マヨネーズを添える。旬のキャベツを美味しく食べられる一品ですね。
2021年04月26日コエ(koé)が手掛ける東京・渋谷のホテル コエ トーキョー(hotel koe tokyo)内にある「ホテル コエ ベーカリー(bakery)」は、人気絵本「パンどろぼう」とコラボレーションしたパンを2021年4月28日(水)から5月16日(日)まで販売する。絵本「パンどろぼう」のイラストを再現したコラボパン「パンどろぼう」は、パンを愛しすぎるお茶目で憎めないキャラクター“パンどろぼう”が主人公のユーモア溢れる人気絵本。今回のコラボレーションでは、「パンどろぼう」と「パンどろぼうvsにせパンどろぼう」に登場するキュートなパンのイラストを再現したメニューを展開する。“レーズンたっぷり”ぶどうパン中でも注目は、2作目の「パンどろぼうvsにせパンどろぼう」に登場する“ぶどうパン”を再現した「パンどろぼうのぶどう食パン」だ。マスカルポーネ、生クリーム、国産小麦を使用した生地に、2種類のレーズンをたっぷりと練り込んで焼き上げた。自家製カスタード入り“しろくまパン”チョコレートで鼻や目を表現したチャーミングな「しろくまパン」もラインナップ。ふわふわな生地の中に自家製カスタードクリームを忍ばせた、おやつ感覚で楽しめそうな甘いパンだ。オーガニック砂糖をトッピングした“かめパン”その他、もっちりとした生地にオーガニックの砂糖をトッピングして焼き上げた「かめパン」や、イベリコ豚のベーコンやチーズを使った「ベーコンエピ」なども店頭に並ぶ。パンどろぼうが“潜む”エコバッグなどコラボグッズもさらに、同期間中はコラボレーショングッズも販売。陳列パンの中に“潜む”パンどろぼうのイラストをプリントしたエコバッグや、「パンどろぼう」に登場するパンのイラストをデザインしたマグカップなど、ファンにはたまらない愛らしいグッズが揃う。【詳細】ホテル コエ ベーカリー×絵本「パンどろぼう」販売期間:2021年4月28日(水)~5月16日(日)販売場所:ホテル コエ ベーカリー住所:東京都渋谷区宇田川町3番7号「ホテル コエ トーキョー」1階「コエ ロビー」内販売時間:7:30~20:00メニュー例:・パンどろぼうのぶどう食パン 454円(税込)・しろくまパン 292円(税込)・ベーコンエピ 324円(税込)・かめパン 292円(税込)※毎日売り切れ次第終了。なお、焼き上がり時間はパンの種類により異なる。焼き上がり時間は「パンどろぼうのぶどう食パン」は12:30頃、それ以外のパンは9:00頃の予定。グッズ例:・エコバッグ(29cm×36cm) 2,200円(税込)・マグカップ(直径8cm×H9.2cm) 1,650円(税込)※数量限定。なくなり次第販売終了
2021年04月25日書籍『しあわせパンの旅 関西 中国・四国』が、2021年4月14日(水)に全国の主要書店で販売される。西日本のパンを巡るガイドブック『しあわせパンの旅 関西 中国・四国』は、関西・中国・四国の115の美味しいベーカリーを一冊にまとめた、‟西日本のパンを巡るガイドブック”。各店自慢のパンメニューはもちろんのこと、京阪神からの日帰り‟パン旅”プランなど、本書と一緒に西日本へ旅したくなる‟パン好き”必見の一冊に仕上げているのが特徴だ。西日本の魅力と共に、パン屋を紹介例えば、巻頭特集<おいしいと出会う しあわせパンの旅>では、淡路島の海の近くに佇むパン屋、琵琶湖近くの町の丸い食パン専門店、広島県世羅の花畑の高原で小麦から作るベーカリーなど、お出掛けプランと共に、パンがさらにおいしくなる西日本各地の魅力のシチュエーションも紹介。専門店やキャラパン特集などさらにサンドイッチや、コッペパンといった<専門店>や、見た目にも可愛らしい<キャラパン>にフィーチャーしたページをはじめ、おとぎ話に出てきそうな‟森の中”のパン屋特集など、あらゆる角度から西日本のパン屋の魅力にフォーカスしている。パンにぴったり!厳選オリーブオイル&ジャムの紹介もそのほか、香川県小豆島のオリーブオイル、岡山県のジャム&バター、広島県三次のチーズなど、パンのお供にぴったりな各地域厳選の一品もピックアップ。読み応えたっぷりの全96ページで登場する。【詳細】書籍『しあわせパンの旅 関西 中国・四国』AB判、本体96頁 1,100円(税込)発売日:2021年4月14日(水)取扱店舗:全国の主要書店出版社:株式会社 昭文社
2021年04月08日業スーにはパンによく合うグルメが豊富に揃っているのをご存知ですか?そんなグルメがあるならパン好きにはたまらないですよね。そこで、「これ最高……!」【業スー】パンにはさんでかぶりつきたい!『絶品グルメ』3選をご紹介します。(1)スパイシーチキンスティックこの投稿をInstagramで見るあゆ♡業務スーパーが好きなママ(@ayu_repo)がシェアした投稿業スーのスパイシーチキンスティックは、おつまみにもおかずにもぴったりな商品です。冷凍なのに衣がサクサクしていて、油っぽくなくしっとりしています。スティック状で食べやすいので、おやつとしても人気がありますよ。揚げ焼きokで辛すぎずおいしいので、辛いものが苦手な方でもいけるはず。スパイシー感はあまりなく後味すこしピリッとするので、パンにはさんで食べてみてはいかがでしょうか。(2)炙りトロサーモンこの投稿をInstagramで見るすまいる業務スーパーマニア(@smile39lovelove)がシェアした投稿業スーの炙りトロサーモンは、臭みは少なく身もしっかりしています。ハラスなのですごく脂がのっていて口に入れるととろけますよ。大容量で子どもにも人気があるので、家族みんなで食べることをおすすめします。とにかく脂がのっているので、野菜と一緒にパンにはさんでサンドイッチにしてみるのもアリかもしれませんね。さっぱり食べたいという人にはサンドイッチがおすすめなので、挑戦してみてはいかがでしょうか。(3)牛肉コロッケこの投稿をInstagramで見る業務スーパーポイ活(@su_pa.gyomu)がシェアした投稿業スーの牛肉コロッケは、155円で1つ31円ととってもお得な商品です。味もしっかりついてるのでソースをつけなくてもおいしく食べられます。冷凍なので冷蔵庫にストックしておくと忙しい日のお弁当やごはんのおかずに非常に便利。味がついているのでそのままパンにはさんで食べるのもおすすめ。これさえあれば手軽にコロッケパンにアレンジできるので、一度試してみてはいかがでしょうか。業スーのグルメはさまざまなアレンジができてとっても便利なものばかり。「これ最高……!」【業スー】パンにはさんでかぶりつきたい!『絶品グルメ』3選を参考に、パンをおいしくアレンジしてみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中のツイートは投稿主様より掲載許諾をいただいています。インフルエンサーayu_repo@様smile39lovelove@様su_pa.gyomu@様の投稿を紹介させていただいております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。2021年3月24日現在
2021年04月07日大阪・梅田のファクトリーカフェが、“行列ができるパン屋”「ルート271(Route271)」とコラボレーション。2021年4月末まで「パンとワインと前菜と」をファクトリーカフェにて開催する。“行列ができる”人気パン屋の「惣菜パン」“行列ができるパン屋”として注目を集める「ルート271」は、「京都ル・プチメック 御池」など有名店で修業を重ねたシェフ船井高志が手掛ける話題店。「ルート271」の中でも、惣菜パンは“他店とは異なる”趣向を凝らしたメニューが多いと人気だ。ワインを楽しむ“パン飲み”そんな「ルート271」とファクトリーカフェがコラボレーションし、“ワインと合う”約10種のパンメニューを展開。パンをおつまみにワインを楽しむ“パン飲み”を提案する。注目は、イタリア料理の技法を採り入れた「惣菜パン」だ。極粗挽き肉で作った厚切りパテを大胆に挟んだ「パテドカンパーニュサンド」や、フォアグラのステーキをのせた「フォアグラタルティーヌ」、北海道産のウニとバター、パンのみで仕上げた「ウニパン」などがラインナップ。「生ソーセージとアリゴ」は、とろ~り伸びるチーズがたまらない一品。チーズフォンデュの上には、肉汁溢れるソーセージをのせてボリューム満点に仕上げた。また、マスカルポーネチーズとゴルゴンゾーラに、甘いハチミツを組み合わせた“チーズ好きにはたまらない”「ゴルゴンゾーラ ドルチェ」も登場。ワインと合うパン、前菜が他にも多数揃うので、ぜひ足を運んでみて。【詳細】「パンとワインと前菜と」期間:~2021年4月末場所:ファクトリーカフェ住所:大阪市北区芝田1-7-2 かっぱ横丁内TEL:06-6374-7677<メニュー例>・パテドカンパーニュサンド 638円・ゴルゴンゾーラ ドルチェ 748円・フォアグラタルティーヌ 638円・ウニパン 858円・生ソーセージとアリゴ 858円
2021年04月05日コストコのパンは、色々な種類が展開されていて美味しいものばかり!パンの種類も豊富ですが、パンのお供も豊富に揃っています。コストコでパンを買うなら、パンのお供も一緒に購入してみて。(1)チョコクランベリーロールこの投稿をInstagramで見るコストコ商品レビュー&アレンジichico(@costco__1)がシェアした投稿フランスパン生地に、チョコチップとクランベリーが入ったハード系のパン。シンプルですが、チョコの甘さとクランベリーの酸味がほどよくマッチしています。少しトーストすると、外がサクサクになり香ばしさがプラス。食べきれない場合は、一つずつラップに包んで、まとめて保存パックに入れ冷凍庫へ。解凍する時は、少し電子レンジで温めてからトーストすると美味しくなりますよ。(2)21穀オーガニックパンこの投稿をInstagramで見るコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿21種類の穀物が入った、カナダ産の食パン。生地は全粒粉や玄米粉が入っていて、穀物にはキヌアやオーツ、ひまわりの種など栄養素が詰まっています。そのままでも美味しいですが、トーストしたりバターやジャムをプラスしたり、サンドイッチにも最適。カット済みなので、使いやすさも兼ね備えたパンです。(3)ダウニーズハニーバターこの投稿をInstagramで見るコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿はちみつとバターが約9対1で入っている、添加物不使用の商品です。バターというより、コクのあるはちみつといった味わいになっています。パンとの相性はバツグンで、リピ率の高いロングセラー商品。他にも、お菓子作りや料理にも使える便利なアイテムです。使い切れない分は、小分けにして冷凍保存も可能ですよ。(4)クリームチーズポーションこの投稿をInstagramで見るコストコ商品レビュー&アレンジichico(@costco__1)がシェアした投稿小分け包装してあるクリームチーズ。個別パックになっているため、使い切れて便利な商品です。さわやかな酸味とクリーミーな味わいで、パンのお供として最適!パン以外にも、クラッカーやスイーツのディップ用としても活躍してくれる商品です。紹介したパンのお供は、色々な種類のパンにベストマッチ!もちろん、紹介したパンにも相性バツグンなので、一緒に購入してみてはいかがでしょうか。美味しくてリピ間違いなしの「パン&パンのお供」、ぜひチェックしてくださいね。(恋愛jp編集部)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではcostco__1様、tastytime2019様のSNS投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。2021年3月22日現在
2021年03月23日「第1回まちだパン祭り」が町田マルイで開催。期間は2021年3月1日(月)から3月7日(日)まで。「第1回まちだパン祭り」町田マルイに人気店のパン集結!今回初開催となる「まちだパン祭り」では、人気店のパンが集結。コッペパンやベーグル、あんぱん、カレーパンなど豊富な種類の絶品パンを一度に楽しめる。コメダ謹製人気コッペパン専門店「コメダ謹製」が町田マルイに登場。パンの“柔らかさ”にとことんこだわった「シロコッペ」全6種を販売する。期間限定の「とちおとめいちごミルククリーム」は要チェックだ。オギノパン神奈川県丹沢山系にあるパン屋「オギノパン」で人気の「丹沢あんぱん」も見逃せない。北海道産の小麦“きたほなみ”を使用したしっとり食感の生地の中には、和菓子餡を贅沢に詰め込んだ。食パン工房 春日「食パン工房 春日」からは、フレッシュバターと高級生クリームを使った食パン「春日」が登場。耳まで柔らかく、しっとりとした食感が特徴となっており、トーストはもちろん、そのまま食べるのもおすすめだ。高久製パン神奈川・平塚で創業した老舗「高久製パン」。カレーパングランプリ2018東日本揚げカレーパン部門にて最高金賞を受賞した「弦斉カレーパン」は、米を混ぜた生地と福神漬け入りのルーを組み合わせており、まるで本物のカレーライスのような味わいを楽しむことが出来る。【詳細】第1回まちだパン祭り開催期間:2021年3月1日(月)~3月7日(日)開催時間:10:30~20:00※最終日は19:00まで。会場:町田マルイ 2階 イベントスペース住所:東京都町田市原町田6-1-6※営業時間は変更となる場合あり。※パンは無くなり次第終了。
2021年03月01日ふとした時に無性に食べたくなる「カレーパン」。お店によって味も形も千差万別なので、パン屋さん巡りをしつつお気に入りのカレーパンを探すのも楽しいですが、なかなか思うように外出ができないコロナ禍の今、おうちで自分好みのカレーパンを作ってみるのはいかがですか?今回は、生地から作る本格的なカレーパンをはじめ、食パンとレトルトカレーで作る簡単カレーパンなどオリジナルなカレーパンのレシピと、カレーパンに合わせたい常備できる野菜の副菜レシピを合わせてご紹介したいと思います。■本格的に生地から作る!「おうちで熱々サクサクカレーパン」おうち時間が増えた今、ゆっくり時間をかけてお料理するのも楽しかったりしますよね。時間がある時にオススメしたいのが生地から丁寧に作る自家製のカレーパンです。失敗なく作るポイントは、中に包むカレーをしっかり冷やしておくこと。そして包む際にカレーが端から出ないよう真ん中に乗せることです。基本になる揚げパンのレシピは、中にミートソース&チーズを入れたイタリアン風にしたり、おからを入れた和風パンにしても美味しいですよ。パン作りの基本がマスターできるので是非参考になさってみてくださいね。■揚げずに作れる!「焼きカレーパン」揚げ物が苦手というかたにオススメしたいのが、オーブンで焼いて作る焼きカレーパン。感動的なサクサク食感にするポイントは、衣にコーンフレークを使うこと!190度のオーブンで15分焼き上げれば完成です。自分で作る醍醐味は、中のカレーを好みの味にできることですよね。辛さをプラスして、レーズンなどのドライフルーツを入れても美味しいですよ。■食パンで作れる!「簡単カレーパン」驚くほど簡単に作ることができるのが、食パンと市販のカレールーで作るカレーパン。中にはとろけるチーズを忍ばせて、耳を切り落とした食パンにサンドしたら端をフォークでギュッと閉じていきます。溶き卵とパン粉を付けてあげたら完成!ランチパックのイメージで作ってみてくださいね。■もっと簡単に!時短で作れる「簡単焼きカレーパン」こちらはもっと簡単に、揚げずにカレーを挟んでトースターで焼き上げるカレーパン。テレワークで時間がない!なんて時にオススメです。なんとなく味気なく感じてしまうランチタイムですが、お気に入りのお皿にカレーパンを乗せてサラダを添えれば、カフェ気分が味わえちゃいますよ。気持ちをリセットして午後からの業務にしっかり挑みましょう!■常備しておくと便利!「カレーパン」に合わせたい「副菜」レシピランチタイムにオススメのカレーパン。あまり時間が取れないランチタイムでも栄養バランスはしっかり意識したいですよね。そんな時は常備できる副菜がオススメです。カレーパンはもちろん、サンドイッチやパスタのお供にもオススメですよ。作り置きピクルスお酢の効果でシャキンと体が目覚め、サラダ感覚で頂けるので野菜不足解消にも効果的な作り置きピクルス。根菜類をたくさん入れれば食物繊維も摂取できますよ。作り置きキャロットラペ副菜の定番であるキャロットラペは、冷蔵庫で約1週間保存できます。カレーパンのお供にも、サンドイッチの具材にも使える便利なキャロットラペ。ニンジンに含まれるβカロテンは免疫力アップに効果的なのでこの時期に意識して食べておきたい副菜です。レンジカボチャのサラダ免疫力アップや美肌効果も期待できるカボチャのサラダ。レンジでチンしてマヨネーズとお塩で和えるだけの簡単レシピです。冷凍カボチャを使えばさらに時短で作ることができますよ。クルミやレーズンを加えても◎最近では、カレーパン専門店の登場や、各パン屋さんが競い合うカレーパングランプリを主催している日本カレーパン協会の存在など、いつも新鮮な楽しい話題を提供してくれるみんな大好きなカレーパン。色々気分が落ち込みがちな昨今ですが、おうち時間を有意義に過ごすためにも、今回ご紹介したレシピで自分好みの美味しいカレーパンと、常備できる野菜の副菜を作って、忙しいランチタイムを乗り切ってくださいね。それでは午後も頑張っていきましょう!
2021年02月28日ローソンには売り切れ必至の人気のパンがたくさんあるのをご存知ですか?そんな人気のパンがあったら買わなきゃ損ですよね。そこで、「これは買わなくちゃ……!」ローソンであったらラッキーな《絶品パン》を3つご紹介します。(1)パールショコラとキャラメルクリームこの投稿をInstagramで見るコンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)がシェアした投稿ローソンのマチノパンシリーズのパールショコラとキャラメルクリームは、チョコが好きな人におすすめのパンです。チョコクリームとくるみを練り込んだパン生地にキャラメルクリームがサンドされています。さらにフランス産パールショコラをトッピングされていて、チョコ好きが喜ぶこと間違いなし。ローソンで見かけたらぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。(2)GODIVA×LAWSON BAKERYショコラパンこの投稿をInstagramで見るコンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)がシェアした投稿ローソンのGODIVA×LAWSON BAKERYショコラパンは、GODIVA監修のショコラパンです。長時間熟成種を配合した生地に角切りチョコ・チョコクリーム、洋酒漬けのクランベリーが練り込まれています。チョコチップ入りのチョコクリームがサンドされていておいしいと評判のようです。(3)GODIVA×LAWSON BAKERYビーフカレーパンこの投稿をInstagramで見るコンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)がシェアした投稿ローソンのGODIVA×LAWSON BAKERYビーフカレーパンは、牛ひき肉とビーフエキスでうまみを出し、隠し味にチョコを使用したカレーが入った贅沢なパンです。ココア入りのチョコ生地で包んだGODIVA監修のカレーパンは、チョコ好きにもカレー好きにもたまらない一品。チョコを使用することでコクが深まり辛さがマイルドになっているので、一度堪能してみてはいかがでしょうか。ローソンのパンはどれもクオリティが高いものばかり。「これは買わなくちゃ……!」ローソンであったらラッキーな《絶品パン》を参考に、おいしいパンを食べてみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2021年2月19日現在
2021年02月23日セブン・ファミマで買えるおいしいパンは、思わずハマってしまうほど絶品なものがたくさんそろっているんです。パンはちょっとした軽食にもぴったりですし、人気商品はぜひ見ておきたいですよね。そこで今回は、セブン・ファミマで人気のやみつきパンをまとめてみました♪(1)バタースコッチ3個入りこの投稿をInstagramで見るkumi(@ocean.miku)がシェアした投稿こちらはセブンで人気のバタースコッチのミニサイズ3個入りです。朝食、昼食、お腹が空いたときの軽食にぴったりの味なので、3個入りでおいしく食べられるのは嬉しいですね。もちろんそのまま食べても十分おいしいですが、焼いて食べるのもかなりおいしいので注目度は高いです。朝食として食べるときなどは、ぜひトーストも試してみましょう!(2)厚切りハニーシュガートーストこの投稿をInstagramで見るkumi(@ocean.miku)がシェアした投稿こちらもセブンでは人気のパン、厚切りハニーシュガートーストです。あの超熟食パンを使ったハニーシュガートーストなので、生地のふんわり感はとにかくたまりませんね。朝食にぴったりのパンなので、朝からたっぷり幸せを感じられます。また、甘くておいしいのでおやつなどにももってこいですね。(3)ホイップクロワッサン(チョコ)この投稿をInstagramで見るコンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)がシェアした投稿こちらはファミマで人気の新作パン、ホイップクロワッサン(チョコ)です。最近発売されたばかりのパンですが、すでにおいしいと話題になっているのがポイントになります。生地の香ばしさとチョコホイップクリームの相性はとにかく抜群なもの。おしゃれ感たっぷりの味で、軽食やおやつなどで食べればおいしくてついニマニマしてしまいますね。(4)あんバターフランスこの投稿をInstagramで見るjpn_foodlover(@sweets_jpn)がシェアした投稿こちらもファミマでは人気のパン、あんバターフランスです。フランスパン生地であんこをはさんであり、和風×洋風の組み合わせがとてもおいしいポイントに。また、トーストして食べると生地にパリふわ感とあんこのとろとろ感が際立って、さらにおいしくなります!セブンやファミマで買える人気の絶品パンは、食べるだけで幸せを感じられるものばかり。どれもおいしいがたっぷり詰まっているので、ぜひその絶品の味を確かめてみましょう♡(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2021年2月16日現在
2021年02月17日冷凍食品のなかでも人気の高い冷凍コロッケは、業務スーパーでもたくさんの種類が売られています。そのなかで業務スーパーファンが選んだおいしい商品とは? アンケートで人気の高かった3商品を紹介していきます。 メインのおかずにも、ちょっと1品欲しいときにも、お弁当にもOK! サッと揚げて食べられる冷凍コロッケは、ストックしておくと便利なアイテムです。業務スーパーにはたくさんの種類の冷凍コロッケが売られていますが、いったいどの商品が人気なのでしょうか? そこで今回は、まゆてぃさん(@mayu.kakei_28)がInstagramのフォロワーさんで業務スーパー好きの73名に、好きな冷凍コロッケをアンケート! 「業務スーパー冷凍コロッケ総選挙」と題し、人気の高かったベスト3を発表していきます! 第3位:濃厚クリーミー♪ クリームコロッケ 第3位はクリームコロッケです! 回答ではクリームコロッケというものが多かったのですが、店頭にはいくつかの種類がありました。そのなかで、今回は「かに入りクリームコロッケ」をチョイスしました。これではないクリームコロッケに投票した方もいらっしゃるかもしれませんが、おすすめなので紹介させてください。 国内製造でかにも入っているのに、10個入り298円(税抜き)というコスパの良さ! なんと1個あたり約30円です。 濃厚&クリーミーな味で、とってもおいしいです♪ クリームコロッケはおうちで作るのは難しいので、揚げるだけで手軽に食べられるのはうれしいです。小ぶりなサイズ感は、たくさん食べたいときにも少しだけ食べたいときにも便利。お弁当にも◎です! 第2位:浮気したら本気になった♡ カレーコロッケ 第2位は「カレーコロッケ」です! こちらも10個入り188円(税抜き)という激安価格。それでいて国内製造で長さも約9cmあり、食べ応えも十分なサイズです。 実は今回、第2位になった結果を受けて初めて食べたのですが、おいしさにビックリ! 値段的にもカレーは風味づけ程度かと思っていたのですが、スパイスが効いていて、ちゃんと本格的なカレーの味がします。あまりに本格的で、お子さんは辛いと感じるかもしれないのでご注意くださいね。 アンケートの回答には「以前はほかのものをリピしてたけど、『カレーコロッケ』に浮気したらめちゃくちゃおいしかった!」という声も。たしかに浮気するのも納得のおいしさで、私もリピート確定です! 第1位:トロっと感動のおいしさ! 牛すじコロッケ そして第1位は「牛すじコロッケ」。私自身も普段からお世話になりまくっている「牛すじコロッケ」が、業務スーパー冷凍コロッケの人気ナンバーワンに輝きました! 正直、商品名の割には牛すじはそこまで入っていないのですが(笑)、とにかく中のおいもが感動するほどのおいしさなんです! うまみや甘みがギュッと詰まっていて、口当たりがとってもなめらか。お口に入れるとトロッととろけてたまりません♡ 衣もサクサクしていて、中身との相性も◎です。 こちらも国内製造で10個入り288円(税抜き)。1個あたり約30円という安さなのに、ちょっと大きめサイズで食べ応えも十分です。ソースがなくてもおいしく食べられちゃいますよ! 業務スーパー冷凍コロッケ総選挙の結果はいかがでしたでしょうか? どれも1パックに10個としっかり量も入っていて、1個あたり約20~30円という激安価格。ストックしておくと毎日のごはん作りに大活躍してくれますよ。おいしい商品ばかりなので、ぜひ試してみてくださいね! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:まゆてぃ元浪費家から一念発起してAFP(アフィリエイテッド・ファイナンシャル・プランナー)資格を取得。フォロワー3万人超のInstagramにて、業務スーパーやカルディ、コストコで購入したおすすめ商品&活用レシピなどを発信中。1児のママ。
2021年02月16日まるで専門店のような美味しいパンが続々登場するセブンイレブン。今回は、とくにオススメの新作パンをピックアップしてみました。どれも品薄状態が続いているので、なくなる前に急いでチェックしましょう!(1)窯出しベイクドチョコクリーム138円この投稿をInstagramで見る@_kyo__mintがシェアした投稿チョコレートを載せて焼き上げたデニッシュパン。天面のベイクドチョコクリームが濃厚で、ホロホロ崩れていく口溶けのよさがたまりません♡デニッシュ生地は、ずっしり重めで食べ応えも抜群です。全体的にまったり甘めですが、ビターチョココーティングがそれらを包み込んでバランスを整えています。香ばしいアーモンドクランチもアクセントに。ケーキのような満足感を味わえるので、おやつタイムにもオススメです。(2)ブロンドキャラメルブラウニー138円この投稿をInstagramで見る@_kyo__mintがシェアした投稿パンコーナーに、ブラウニーが登場!スクエア型のブラウニーにブロンズチョコレートをコーティングし、チョコソースをあしらったシンプルなビジュアルです。あっさりした見た目に反して、味わいは深くまろやか。ブロンドチョコレートのミルキーな味わいと濃厚なブラウニーの間には、キャラメルクリームがとろり。ほろ苦い大人の味を堪能できる仕上がりです。(3)厚ぎりハニーシュガートースト118円この投稿をInstagramで見るkumi(@ocean.miku)がシェアした投稿ふっくら分厚い食パンに、蜂蜜入りマーガリンをたっぷり染み込ませたトースト。蜂蜜とシュガーの甘さ、マーガリンの香ばしさが、噛み締めるたびにじゅわ~っと広がります♡食パンは有名な「超熟」を使用しており、生地の甘さと柔らかさもバッチリです。温めれば、なお美味しいのはもちろん、チーズを乗せればさらに病みつきになりそうな旨さ!セブンの新作パンは、今回も目を惹く商品ばかりでしたね。スイーツテイストのパンに注目しておりますので、おやつやコーヒータイムのお供にもベストです。朝食に食べると、幸せな気持ちで1日をスタートできるかも♡(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2021年2月9日現在
2021年02月13日コストコのおいしすぎるパンには、普段からSNSなどで話題が集まりまくりです。毎日のように食べるパンだからこそ、おいしい商品にはしっかり注目しておきたいですよね。そこで今回は、コストコのおいしすぎパンを見ていきたいと思います♡(1)国産ミルクブレッドこの投稿をInstagramで見るao(@aobako_costco)がシェアした投稿こちらはふんわりとした生地が特徴的で非常においしい、国産ミルクブレッドです。国産材料をとにかく贅沢に使っていて、さらい牛乳のみ焼き上げているのがすごいところですよね。食べたときのふんわり感としっとり感、そしてほんのり甘い感じにはついうっとりしてしまいます。そのまま食べてもおいしいですし、もちろんトーストで食べるのも絶品です。朝食が楽しみになるおいしいパンなので、コストコに行ったなら即行でチェックしたいですね。(2)アーモンドクロワッサンこの投稿をInstagramで見るao(@aobako_costco)がシェアした投稿こちらは限定店舗でのみ販売されているレア商品のパン、アーモンドクロワッサンです。見た目的にもおいしそうな感じが漂っているので、見かけたら即行でゲットしたいところ。実際にクロワッサン生地とアーモンドの相性がとてもよく、ほどよく甘い感じが癖になります。甘すぎないのはしつこさを感じずに食べられるので、とても魅力的ですよね。一度食べればリピしたくなるのは間違いなしでしょう。(3)バラエティミニデニッシュこの投稿をInstagramで見るCostco ❤︎ ◡̈*.。(@costco.m_m)がシェアした投稿こちらはコスパのよさ抜群の、コストコのバラエティミニデニッシュ。コストコといえば……的な容量でこれは見ただけで買いたくなりますよね。全部で20個入って798円なので、これはお安くお得感抜群です。セールで買えばさらに安くなることもあるようなので、これだからコストコはやめられない……!と魅力を感じてしまうもの。どれも甘くておいしいデニッシュなので、朝食やおやつに食べるのにはぴったりですね。コストコで買えるおいしいパンは、どれも味のクオリティが高く自然とリピしたくなるもの。一度食べればまた買いたい!となることは間違いなしなので、ぜひ一度はその味を試してみてください♡(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2021年2月8日現在
2021年02月11日【コストコ】には、毎日の食卓に欠かせないパンが多数揃っています。その種類豊富なパンの中でも、とくに人気のあるマニア一押しの絶品パンがあります。今回は、【コストコ】マニアにも大人気な隠れ名物「パン」を3つご紹介します。(1)ハニーウィートベーグルこの投稿をInstagramで見るCostco ❤︎ ◡̈*.。(@costco.m_m)がシェアした投稿【コストコ】のハニーウィートベーグルは、朝食や昼食にはもちろん、お弁当にも大活躍なパンです。そのまま食べてもよし、お好みの野菜をはじめ、ハムやチキンなどをたっぷりはさんでベーグルサンドにしても美味しく召し上がりいただけます。砂糖を使用せず、ほんのりと香るはちみつと、優しい甘さがどんなお料理ともマッチする味わいです。6個入りを2袋チョイスする商品なので、お好みのベーグルを探してみるのも楽しいでしょう。冷凍保存などを上手に活用することで、いつもの食卓がおしゃれになる一品です。(2)国産ミルクブレッドこの投稿をInstagramで見るao(@aobako_costco)がシェアした投稿【コストコ】の国産ミルクブレッドは、ふんわりとした口当たりとやさしい甘さが人気の商品です。一手間かけてトーストすれば、焼きたてのようなふんわり食感をより堪能できます。またサンドイッチにしたり、フレンチトーストにしたりと、シンプルな味わいで、メニューのレパートリーも広がる一品でしょう。大人から子どもまで美味しく召し上がりいただけるやさしい味わいで、【コストコ】マニアのハートを掴んでいます。(3)ディナーロールこの投稿をInstagramで見るコストコ大好き あぴ ⸜❤︎⸝(@apii_costco)がシェアした投稿「コストコのパンといったらコレ」と言えるほど人気のディナーロールは、36個入りで460円ほどのコスパも魅力的な商品です。コスパだけではなく、その味わいと手軽に食べられるサイズ感で、多くのリピーターを獲得している商品でもあります。小ぶりで食べやすい大きさはミニサンドにもぴったりで、お好みの具材を挟んで食べるパーティメニューとしてもおすすめです。パンはそのままでも美味しく、手軽に食べられる点が魅力でしょう。また、おしゃれなメニューや盛り付けのアイデアも広がる商品なので、今注目のグルメのひとつとも言えるでしょう。【コストコ】を訪れた際は、ご紹介したパンをぜひチェックしてみてください。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2021年2月5日現在
2021年02月07日「台湾メロンパン」が、2021年2月3日(水)から2月20日(土)まで期間限定で原宿にオープンする。「台湾メロンパン」は、厚切りバターを温かいメロンパンにサンドした、台湾屋台街の定番メニュー。元々は「菠蘿油(ボーローヨー)」と呼ばれる香港発祥メニューで、とろけるバターの塩気とコクが、メロンパンと絶妙にマッチする“罪深いおいしさ”で人気を集めている。これまで大阪・新宿・西荻窪に出現してきた「台湾メロンパン」だが、今回は原宿にデビュー。期間中は、メロンパンにバターを挟んだ定番メニューはもちろん、チーズを加えたアレンジメニューもラインナップする。【詳細】「台湾メロンパン」原宿Food Factory期間:2021年2月3日(水)~2月20日(土)住所:東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE1F営業時間:11:00~20:00電話:03-5772-8858<価格例>・台湾メロンパン(台湾菠蘿麺包) 380円+税・台湾チーズメロンパン 450円+税
2021年02月06日朝食やランチには、美味しいパンを食べたいですよね♡そんな願望を、コストコで叶えることができます。コストコのベーカリーコーナーは、オシャレなパンが数多く揃えられているのです。オシャレなだけではなく味も絶品なので、チェックする価値は大いにありですよ。(1)ハニーウィートベーグルこの投稿をInstagramで見るCostco ❤︎ ◡̈*.。(@costco.m_m)がシェアした投稿シンプルで素朴な味わいのベーグルは、朝食やランチに活躍するアイテム。コストコのベーグルの中で、小麦全粒粉を唯一使用しているため、健康に気を配っている方にもオススメです。また、砂糖の代わりに蜂蜜を使用しており甘さは控えめ。食事系にもスイーツ系にも活用できる味が人気の秘密です。(2)国産ミルクブレッドこの投稿をInstagramで見るコストコハッカー(@costco_hacker)がシェアした投稿ミルクブレッドという名の通り、水を一切使わず牛乳のみで仕立てたパン。ミルクのふんわり優しい甘さと香りに満たされます。生地には米粉も使われているため水分量が高く、しっとりかつもちもちした食感に仕上がっています。トーストすることで、外はサクッと中はもっちりした食感をより強く感じられますよ。(3)ウォールナッツヘーゼルナッツ&フィグロールこの投稿をInstagramで見る\コストコ&業務スーパー大好き主婦/(@yanachannel_since2020)がシェアした投稿2種類のパンが10個ずつ入った、お得な大容量パック。いずれもハード系ブレッドとなっており、密度が高くどっしり食べ応えがあります。ウォールナッツヘーゼルナッツロールは、サワー種を使用したほんのり酸味のある生地に、ナッツをたっぷり散りばめた香ばしい味わい。フィグロールの方は、噛むほどにドライいちじくの甘みがじんわり滲み出てきます。クリームチーズなどにディップすると、さらに美味しく味わえるでしょう。コストコで購入するパンは、ベーカリーのような種類や味わいとなっています。少し贅沢なパンで、1日の始まりをリッチに彩ってみるのも素敵です。コーヒーや紅茶をお供にコストコのパンを味わって、優雅な時間を過ごしてくださいね。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2021年2月2日現在
2021年02月03日カリカリの食感にスパイシーな濃厚カレー、揚げパンのボリュームでお腹も満たしてくれるカレーパンが筆者は大好きです。そんなカレーパンですが、セブンイレブンにある食材だけを使ったアレンジレシピをネット上で発見。早速作ってみることにしました。材料:・やみつきになる!スパイス香るカレーパン1個・ベビーチーズ1個まずは、カレーパンの上部をくり抜きます。こんな感じになるように、包丁でさくさくっとカットします。くり抜いた部分にベビーチーズをのせ、トースターで加熱。筆者の家にはトースターがないため、オーブンレンジのトースト機能で加熱しました。チーズがいい感じに溶けたら完成です。パンはカリカリ、チーズはとろっとしたチーズカレーパン!火力によってトースト時間は異なるため、様子をみながら調整してください。味はもちろんチーズカレーパン…うん、間違いないですね。カレー自体が結構スパイシーなので、チーズでややまろやかになりました。簡単にできて、いつもとはちょっと違う味を楽しめるため、気になる場合はぜひ一度試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年01月26日STAYHOMEで、話題を集めたパンづくり。今回はホーローバッドを型に使って、こねないでつくる簡単パンレシピを人気のパン料理家・池田愛実さんに教えてもらいました。ちぎりパンを基本レシピにして、チョコレートフォカッチャやガーリックバターカンパーニュなど、幅広いテイストのパンをつくることができます! ホーローバッドを使うと、パンの生地がよりしっとり形よく仕上がるそう。簡単にできるから、初心者でも大丈夫! 焼き立ての味わいは格別なものです。ホーローバッドで焼く、こねないパン1.基本のちぎりパン2.チョコレートフォカッチャ3.ガーリックバターカンパーニュ★すべてのレシピで『基本のちぎりパン』のレシピを応用します。★レシピは、20.5×16×3cmサイズ 1台分の分量になります。できるだけ同じサイズを推奨。ここでは、『野田琺瑯』のキャビネを使用しています。 簡単パンレシピ 01≪基本のちぎりパン≫雲みたいなちぎりパンは、やさしい味わいとふわふわの食感に感動! バターやジャムと一緒に食べるもよし、具材をはさんでもよし、おいしさ無限大のシンプルレシピ。[材料] ホーローバッド1台分・強力粉(はるゆたかブレンド)……200g・塩……4g・砂糖……20g・水……90g・牛乳……45g・オイル(太白ごま油や米油など無味無臭のもの)……大さじ1(12g)・ドライイースト……2g[下準備]水と牛乳は合わせて20~25℃くらいに温める。オーブンシートの四隅に切り込みを入れてホーローバットに敷いておく。[つくり方]1.生地を混ぜるボウルにイースト・水分・オイルを入れてホイッパーで混ぜ、その上に強力粉・塩・砂糖を入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。2.一次発酵&生地を折りたたむ生地を中心に向かって折りたたんでいるところ発酵後、生地がふくらんだ様子ラップをして室温で30分置き、生地を周りから中心に向かって一周折りたたみ、とじ目が下になるように生地の上下を返す。さらに30分室温に置いてから、冷蔵庫の野菜室で一晩以上置く。(一次発酵・6時間以上~最大2日間保存可能)3.打ち粉をし、生地を形成する生地が2倍になっていることを確認(なっていなかったらしばらく室温に出して待ちます)。表面に打ち粉をふってカードで生地をはがし、台に取り出す。6つに分割して表面を張らせるように丸める。再度丸め直してとじ目をつまんでとじ、ホーローバットに生地を入れる。4.二次発酵オーブンの発酵機能35℃に入れ、60分二次発酵をとる。室温の場合、ラップをしてひとまわり大きくなるまで発酵させる。5.焼く生地表面に打ち粉をふって、190℃に予熱したオーブンで16分焼く。 簡単パンレシピ 02≪チョコレートフォカッチャ≫甘いスイーツがザクザク入った、スペシャルなチョコレートフォッカチャ。バレンタインにもおすすめレシピです♡[材料] ホーローバッド1台分・強力粉(はるゆたかブレンド)……120g・ココアパウダー……10g・塩……小さじ1/2 (2.5g)・砂糖……大さじ2 (18g)・牛乳……110g・オイル(太白ごま油や米油など無味無臭のもの)……小さじ1(4g)・ドライイースト……1g【トッピング用】・板チョコレート(ビター)……25g・マシュマロ……20g・オレオ……3枚・アーモンドスライス……20g[下準備]牛乳は20~25℃くらいに温める。オーブンシートの四隅に切り込みを入れてホーローバットに敷いておく。[つくり方]1.生地を混ぜる~一次発酵&生地を折りたたむボウルにイースト・牛乳・オイルを入れてホイッパーで混ぜ、その上に強力粉・ココアパウダー・塩・砂糖を入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。ラップをして室温で30分置き、生地を周りから中心に向かって一周折りたたみ、とじ目が下になるように生地の上下を返す。さらに30分室温に置いてから、冷蔵庫の野菜室で一晩以上置く。(一次発酵・6時間以上~最大2日間保存可能)※基本のちぎりパンの工程1~3を参考にしてください。2.打ち粉をし、生地をホーローバッドに入れる生地が2倍になっていることを確認し(なっていなかったらしばらく室温に出して待つ)、表面に打ち粉をふってカードで生地をはがし、台に取り出す。生地を長方形に広げ、三つ折りにして、とじ目が下になるようにホーローバットに入れて隅まで生地が行き渡るように平らにする。3.二次発酵オーブンの発酵機能35℃に入れ、60分二次発酵をとる。室温の場合、ラップをしてひとまわり大きくなるまで発酵させる。4.トッピング&焼く生地表面にオイル小さじ1程度(分量外)をぬり、指で底まで穴をあける。ビターチョコ、オレオを穴に押し込むようにして割って入れる。表面にアーモンドスライスを散らし、180℃に予熱したオーブンで13分焼く。一旦取り出してマシュマロを散らし、再度180℃で4分焼く。 簡単パンレシピ 03≪ガーリックバターカンパーニュ≫難易度高めなハード系パンのカンパーニュも簡単に実現! ガーリックとバターが贅沢に香る、まるでお店の味。[材料] ホーローバッド1台分・準強力粉……160g・全粒粉……40g※準強力粉がなければ強力粉と薄力粉半々でOK。全粒粉がなければ準強力粉に代用可能。・塩……4g・砂糖……大さじ1 (9g)・水……150g・ドライイースト……1g【トッピング】・塩……2g・有塩バター……20g・ニンニク……1/2片[下準備]オーブンシートの四隅に切り込みを入れてホーローバットに敷いておく。[つくり方]1.生地を混ぜる~一次発酵&生地を折りたたむボウルにイースト・水を入れてホイッパーで混ぜ、その上に準強力粉・全粒粉・塩・砂糖を入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。ラップをして室温で30分置き、生地を周りから中心に向かって一周折りたたみ、とじ目が下になるように上下を返す。さらに30分室温に置いてから、冷蔵庫の野菜室で一晩以上置く。(一次発酵・6時間以上~最大2日間保存可能)※基本のちぎりパンの工程1~3を参考にしてください。2.打ち粉をし、バッドに入れる生地が2倍になっていることを確認して、表面に打ち粉をふって台に取り出す。長方形に生地を広げて三つ折りし、とじ目が下になるようにホーローバットに生地を入れる。※チョコレートフォカッチャの工程2を参考にしてください。3.二次発酵ラップをして常温で60分二次発酵をとる。室温の場合、ラップをしてひとまわり大きくなるまで発酵させる。4.トッピングバターは室温に戻して、塩とニンニクのすりおろしと混ぜておく。生地表面に打ち粉をふって、ハサミで十字に切り込みを入れる。スプーンを使って、切り込みにガーリックバターを流し込む。5.焼く生地表面に霧吹きをして、250℃に予熱したオーブンで、230℃に下げて20分焼く。もしオーブンにスチームモードがついていればスチーム10分、通常焼成10分にするとよりキレイに焼けます。教えてくれた人パン料理家・池田愛実さん26歳で渡仏し、現地のブーランジェリーでパンづくりを学ぶ。著書「こねずにできる ふんわりもちもちフォカッチャ」(光の家協会刊)は重版に。最近はオンラインレッスンやYouTubeも大人気。Instagram:@crumb.painrecipe & styling/Manami Ikedaphotography/Aya Sunahara
2021年01月23日コストコには香りだけで幸せになるようなおいしいパンがあるのをご存知ですか?そんなパンがあるならパン好きの人なら一度は試してみたいところですよね。そこで、香りだけで幸せ~♡【コストコ】香ばしさがたまらない「買って正解パン」3選をご紹介します。(1)Kirkland Signature カントリーフレンチ発芽ライ&デーツこの投稿をInstagramで見るコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿コストコのKirkland Signature カントリーフレンチ発芽ライ&デーツは、麦芽ライとデーツ入りのカントリーフレンチです。長方形の枕みたいなかわいい形をしているところが特徴的。全粒粉入りなので香ばしくて、酵母にサワー種が使われているので生地に少し酸味がありますが、トースターで焼くと気にならなくなります。ほとんど甘みはないのでバターやジャムで食べても美味しいですし、さまざまな具材を載せてアレンジするのもアリかもしれませんね。(2)クロワッサンこの投稿をInstagramで見るコストコ商品レビュー&アレンジichico(@costco__1)がシェアした投稿コストコのクロワッサンは、12個入りで899円の大きいクロワッサンです。少し焼くとサクサクしてさらにおいしくいただけます。アボカドやベーコン、野菜などをはさんで食べると、食べごたえがあっておいしいと話題に。クロワッサンをオーブントースターで1分ほど焼いてからお好みの具材を挟むだけなので、忙しい朝でも簡単に作れるので試してみてはいかがでしょうか。(3)パン・オ・ショコラ・サヴールこの投稿をInstagramで見るコストコ商品レビュー&アレンジichico(@costco__1)がシェアした投稿コストコのパン・オ・ショコラ・サヴールは、24個で998円のチョコの菓子パンです。デニッシュのようなクロワッサンのような生地にチョコが入っているパンは、手軽に食べられて朝食やおやつにぴったり。オーブントースターで1分焼けば外がパリっとするのでおすすめですよ。コストコのパンはどれも魅力的なものばかり。香りだけで幸せ~♡【コストコ】香ばしさがたまらない「買って正解パン」3選を参考に、おいしいパンをゲットしてみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2021年1月7日現在
2021年01月12日パンといったらコストコと思い浮かべる人はどれだけいるでしょうか。意外とコストコには優秀で美味しくコスパのよいパンが揃っているのです!今回はパン界の優等生であるコストコで絶対買いたいパンを4つご紹介します。(1)おしゃれな「クロワッサン」この投稿をInstagramで見るコストコ購入品紹介ichico(@costco__1)がシェアした投稿オシャレなクロワッサンはコストコで買えばコスパは最強!パン屋さんでクロワッサンだけを買うとそれなりにお値段がしますが、コストコなら10個入り899円(税込)です。これなら、そのままいただくのはもちろん、サンドイッチにしてもOKですね。(2)自宅で完成「メニセーズプチパン」この投稿をInstagramで見るコストコ購入品紹介ichico(@costco__1)がシェアした投稿自宅で完成させるパンとして有名なのは「メニセーズプチパン」です。家でやっぱり焼きたてのものが食べたいという人はこれで決まり。50gのパンが6個入った袋が4袋で468円(税込)というコスパの良さも特徴です。白いフワフワのパンに少しバターを塗ってたべるならこれをトライしてみて。(3)多くのファンをもつ「バラエティーベーグル」この投稿をInstagramで見るコストコ購入品紹介ichico(@costco__1)がシェアした投稿「バラエティーベーグル」は多くのファンを持っているといっても過言ではないでしょう。1袋6個入りを2袋買えば680円(税込)で、味もプレーンやブルーベリーなどさまざま。ベーグルをそのまま食べればおやつにも軽食にもなります。さらに、ハムやレタス、トマトを挟めば簡単にオシャレなサンドイッチも完成!これは最大限に有効活用できるパンです。(4)ふわふわの絶品「国産ミルクブレッド」この投稿をInstagramで見るコストコ大好き あぴ ⸜❤︎⸝(@apii_costco)がシェアした投稿ミルクブレッド好きは試してほしいのがコストコの「国産ミルクブレッド」。日本国産の小麦粉、米粉、ミルクを使って作られている純国産のパンです。ふんわりとほのかに甘いミルクの味わいは子どもも大好き。何か塗ってもおいしいですが、そのまま食べるのが一番このパンの魅力を味わえます。599円(税込)で2.5斤入っているので、これも嬉しいお値段です。これだけの美味しいパンが格安でいただけるのは嬉しいですよね。朝ごはんに迷ったりピクニックに行くまえにはコストコでパンを入手しておきましょう。きっと期待以上の味わいと食卓の楽しみを与えてくれるはずです。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月22日現在
2020年12月31日