コンラッド大阪より、バレンタインチョコレートギフトボックス「コントラスト」が登場。2023年1月17日(火)から2月11日(土)まで予約を受け付け、2月1日(水)から2月14日(火)までの期間で引き渡しを行う。素材の組み合わせで想いを表現今回登場するのは、6種類のチョコレートを詰めたギフトボックス。大切な人を想う様々な感情を、素材の組み合わせで表現している。例えば「塩バターキャラメル&ショートブレッド」は、ビターチョコレートのほろ苦さと、キャラメルに忍ばせた塩バターの香りによって“大人のビターな恋”を表現。「レモン&山椒&ローズマリー」は、“淡い初恋”をイメージした酸味が特徴だ。そのほか、「ジャスミン&オレンジフラワー」「スモークバニラ」「ラズベリーゼリー&ビタースイートチョコレート」「コーヒー&ピーカンナッツ」といったフレーバーがラインナップする。なお、6個入りのボックスのほかにも、手に取りやすい4個入りや2個入りのボックスも用意している。【詳細】コンラッド大阪「コントラスト」予約期間:2023年1月17日(火)~2月11日(土) ※購入の3日前まで引渡期間:2023年2月1日(水)~2月14日(火)引渡時間:11:00~19:00場所:コンラッド大阪「40スカイバー&ラウンジ」住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4■「コントラスト」2個入 1,500円内容:ラズベリーゼリー&ビタースイートチョコレート、ジャスミン&オレンジフラワー■「コントラスト」4個入 2,800円内容:スモークバニラ、ラズベリーゼリー&ビタースイートチョコレート、レモン&山椒&ローズマリー、コーヒー&ピーカンナッツ■「コントラスト」6個入 3,900円内容:塩バターキャラメル&ショートブレッド、ジャスミン&オレンジフラワー、スモークバニラ、ラズベリーゼリー&ビタースイートチョコレート、 レモン&山椒&ローズマリー、コーヒー&ピーカンナッツ※WEB予約にて事前決済が必要。
2023年01月20日コンラッド大阪では、期間限定のストロベリースイーツビュッフェ「All About Korea」を、2023年1月13日(金)から3月21日(火・祝)までの期間で開催する。コンラッド大阪のストロベリースイーツビュッフェ季節の移ろいや旬の食材、トレンドに合わせて装いを変える、様々なスイーツビュッフェを提案しているコンラッド大阪。毎年恒例の人気企画なっている「All About Korea」では、旬のいちごをふんだんに使った韓国スイーツを楽しめる。韓国スイーツをいちごでアレンジビュッフェ台を彩るのは、ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーの3種のベリーで味わう韓国流マカロン「トゥンカロン」、ストロベリーチョコチップクッキーにラテソースを注いで楽しむ「ルベンクッキー」、ストロベリーソースで仕上げた韓国の伝統菓子「カンジョン」など、人気の韓国スイーツをいちごでアレンジしたメニューの数々。フォトジェニックなケーキに名前を記載して楽しむ文化が話題となったバースデーケーキ「センイルケーキ」も登場。パステルライラックのケーキのトップには、「CONRAD OSAKA」の文字があしらわれている。人気の韓国料理もまた、スイーツと合わせてブッフェ台に並ぶセイボリーも韓国グルメ尽くし。ビビンメンやチーズドック、コリアンハニーバターチキン、スンドゥブチゲといった人気の韓国料理が用意されている。開催概要コンラッド大阪 ストロベリースイーツビュッフェ「All About Korea」開催期間:2023年1月13日(金)〜3月21日(火・祝)時間:平日 14:30~16:30(2時間制)、土日祝 14:30~16:00(90分制)料金:大人 7,400円、子ども 3,700円場所:アトモス・ダイニング(コンラッド大阪 40F)<メニュー内容>スイーツ約20種類(フレッシュストロベリー有り)セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)■スイーツトゥンカロン・ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー/ドリーミーカラーコーン/ストロベリーマフィン/ギャラクシーメレンゲ/ドーナツ、ホイップクリーム、ストロベリーソース/ストロベリームース/ストロベリーバターサンド/CONRAD OSAKA センイルケーキ/カンジョン/ストロベリーティラミス/ストロベリーパンナコッタ、ローズジュレ/パブロバストロベリー/カラーワッフル/ストロベリースティック、ゆずチョコレート/ストロベリーフィナンシェ/チョコレートタブレット/ストロベリールベンクッキー、ラテソース/ストロベリーテリーヌ/ストロベリーペクソルギ/フレッシュストロベリー■セイボリーナムル2種(ほうれん草、豆もやし)/キムチ2種(白菜キムチ、山芋キムチ)/オニギラズ豚ミンチのコチュジャン炒め、えごま、卵焼き/冬野菜の水キムチ/海鮮とストロベリーのビビンメン/プルコギエッグサンドイッチ/ミニチーズドック/トッポギとソーセージの串/韓国式野菜の天ぷら ティギム/コリアンハニーバターチキン/スンドゥブチゲ(浅利と豆腐のチゲ鍋)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)※もしくは公式WEBサイトで受付。
2023年01月10日コンラッド大阪では、期間限定のストロベリースイーツビュッフェ「All About Korea」を、2023年1月13日(金)から3月21日(火・祝)までの期間で開催する。コンラッド大阪のストロベリースイーツビュッフェ季節の移ろいや旬の食材、トレンドに合わせて装いを変える、様々なスイーツビュッフェを提案しているコンラッド大阪。毎年恒例の人気企画なっている「All About Korea」では、旬のいちごをふんだんに使った韓国スイーツを楽しめる。韓国スイーツをいちごでアレンジビュッフェ台を彩るのは、ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーの3種のベリーで味わう韓国流マカロン「トゥンカロン」、ストロベリーチョコチップクッキーにラテソースを注いで楽しむ「ルベンクッキー」、ストロベリーソースで仕上げた韓国の伝統菓子「カンジョン」など、人気の韓国スイーツをいちごでアレンジしたメニューの数々。フォトジェニックなケーキに名前を記載して楽しむ文化が話題となったバースデーケーキ「センイルケーキ」も登場。パステルライラックのケーキのトップには、「CONRAD OSAKA」の文字があしらわれている。人気の韓国料理もまた、スイーツと合わせてブッフェ台に並ぶセイボリーも韓国グルメ尽くし。ビビンメンやチーズドック、コリアンハニーバターチキン、スンドゥブチゲといった人気の韓国料理が用意されている。開催概要コンラッド大阪 ストロベリースイーツビュッフェ「All About Korea」開催期間:2023年1月13日(金)〜3月21日(火・祝)時間:平日 14:30~16:30(2時間制)、土日祝 14:30~16:00(90分制)料金:大人 7,400円、子ども 3,700円場所:アトモス・ダイニング(コンラッド大阪 40F)<メニュー内容>スイーツ約20種類(フレッシュストロベリー有り)セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)■スイーツトゥンカロン・ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー/ドリーミーカラーコーン/ストロベリーマフィン/ギャラクシーメレンゲ/ドーナツ、ホイップクリーム、ストロベリーソース/ストロベリームース/ストロベリーバターサンド/CONRAD OSAKA センイルケーキ/カンジョン/ストロベリーティラミス/ストロベリーパンナコッタ、ローズジュレ/パブロバストロベリー/カラーワッフル/ストロベリースティック、ゆずチョコレート/ストロベリーフィナンシェ/チョコレートタブレット/ストロベリールベンクッキー、ラテソース/ストロベリーテリーヌ/ストロベリーペクソルギ/フレッシュストロベリー■セイボリーナムル2種(ほうれん草、豆もやし)/キムチ2種(白菜キムチ、山芋キムチ)/オニギラズ豚ミンチのコチュジャン炒め、えごま、卵焼き/冬野菜の水キムチ/海鮮とストロベリーのビビンメン/プルコギエッグサンドイッチ/ミニチーズドック/トッポギとソーセージの串/韓国式野菜の天ぷら ティギム/コリアンハニーバターチキン/スンドゥブチゲ(浅利と豆腐のチゲ鍋)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)※もしくは公式WEBサイトで受付。
2022年12月30日コンラッド大阪から『「ショコラ・フレーズ」ストロベリーアフタヌーンティー』が登場。2022年12月26日(月)から2023年2月22日(水)まで、40階「40スカイバー&ラウンジ」にて開催される。地上200mで“苺×チョコ”スイーツを楽しむストロベリーアフタヌーンティー地上200メートルからの景色とともに、優雅なひと時を過ごせるコンラッド大阪のアフタヌーンティー。新たに提供される『「ショコラ・フレーズ」ストロベリーアフタヌーンティー』では、甘酸っぱい苺とチョコのマリアージュを楽しめる、多彩なスイーツが並ぶ。全6種類の“赤い”スイーツラインナップする全6種類のスイーツは、甘酸っぱい苺を連想させる、鮮やかな赤に統一。苺とパッションフルーツを生地に練り込み仕上げた「ストロベリーパッションフルーツケーキ」は、パッションフルーツのチョコレートクリームが味の決め手。「濃厚チョコレートムース、ストロベリーブラウニー、ストロベリー寒天」は、ビターなチョコレートムースとストロベリーブラウニーに、寒天、ストロベリーソースを組み合わせた、ユニークな味わい&食感の1品だ。上質素材を使用したセイボリーもセイボリーには、ホットサンドイッチ「ズワイガニとアボカド ストロベリーとマスカルポーネチーズ」など、上質な食材を使用した計5種類がラインナップする。【詳細】コンラッド大阪『「ショコラ・フレーズ」ストロベリーアフタヌーンティー』提供期間:2022年12月26日(月)~2023年2月22日(水)時間:・1部 11:00~/11:30~/12:00~・2部 13:00~/13:30~/14:00~/14:30~・3部 15:30~/16:00~/16:30~/17:00~・4部 17:30~/18:00~場所:コンラッド大阪 40階「40スカイバー&ラウンジ」住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4料金:7,000円 ※サービス料込メニュー:〇スイーツストロベリーパッションフルーツケーキ、トーステッドオーツ、ストロベリー、ビタースイートチョコレートバー、ストロベリープラリネチョコレートムース、ストロベリーガナッシュオレンジメレンゲタルト、濃厚チョコレートムース、ストロベリーブラウニー、ストロベリー寒天、クラシックスコーン、ホイップマスカルポーネ、ストロベリーコンポート〇セイボリーストロベリータルティーヌ キャビアとピスタチオクリーム、ストロベリーブラッディサム 季の美ジン、ロブスターポーチ、淡路島レモン、パルミジャーノチュロス ストロベリー、セラーノハム、ホワイトバルサミコクーリ、コンラッドティーサーモンのミルクレープ ストロベリーセックとサワークリーム、ホジソ、ズワイガニとアボカド ストロベリーとマスカルポーネチーズ【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年12月24日コンラッド東京から、バレンタイン限定のチョコレートが登場。2023年2月1日(水)より、28階「アビステ」にて数量限定で発売される。“まるで宝石”、数量限定ボンボンショコラコンラッド東京 28階「アビステ」から、まるで“ハート型の宝石”のような「バレンタイン・ボンボンショコラ」が到着。カカオの苦み×上品なシャンパンが“大人”な味わいを醸す、淡いピンク色の「シャンパーニュとダークチョコレート」と、希少なタヒチ産バニラビーンズに芳醇なラム酒を合わせた、艶やかなレッドカラーが目を惹く「バニーユ・ラム」がアソートされている。バレンタイン限定“いちご”カクテルもまた、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、バレンタイン限定の“いちご”のカクテルを用意。食前酒“アペロールスプリッツ”をアレンジし、甘酸っぱいフレッシュストロベリーを掛け合わせた「ストロベリー・スプリッツ」や、テキーラをベースに華やかな苺の風味を纏わせたデザートカクテル「アレキサンダーズ・スウィーティー」などが楽しめる。【詳細】コンラッド東京「バレンタイン・ボンボンショコラ」発売日:2023年2月1日(水) ※なくなり次第終了。場所:コンラッド東京 28階「アビステ」住所:東京都港区東新橋1-9-1時間:10:30~15:00 / 16:00~19:30価格:2粒入り 1,650円 ※200個限定■バレンタイン期間限定いちごのカクテル販売期間:2023年1月16日(月)~2月28日(火)場所:バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」時間:17:00~22:30(L.O. 21:30) ※日~火曜日 / 17:00~23:30(L.O. 22:30) ※水~土曜日メニュー:・ストロベリー・スプリッツ 3,200円・アレキサンダーズ・スウィーティー 3,500円・ストロベリー・ビーズ・ニーズ 3,400円※バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」の18:30以降の利用には2,000円のカバーチャージが必要。宿泊者およびレストラン利用者はカバーチャージ無料。※表示料金にはサービス料が含まれる。※提供内容や提供時間は状況により変更の可能性がある。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年12月23日コンラッド東京は、スイーツビュッフェ「ストロベリー・イン・ニューヨーク」を、2022年12月30日(金)から2023年2月26日(日)までの土・日・祝日に開催する。コンラッド東京で“いちご尽くし”な大人のビュッフェを旬のフルーツやイベントに合わせた、様々なテーマのスイーツビュッフェが人気のコンラッド東京。今回は、鮮やかな“フューシャピンク”とブラックのコントラストが映える都会的な世界観の中、旬のいちごを使い、ニューヨーク定番のスイーツ&セイボリーをアレンジしたスタイリッシュな大人のビュッフェを提供する。ニューヨーク気分を味わうスイーツの品々スイーツメニューは、ニューヨークの人気菓子・ドーナツをピンクのチョコレートでコーティングし、食べやすいミニサイズで提供するほか、ニューヨークチーズケーキをイメージした、濃厚なチーズの風味を凝縮したチーズケーキには、金粉をあしらい、煌びやかな見た目に仕上げた。さらに、いちごのティラミスや、いちごとベリーのトッピングで見た目も華やかなキャロットケーキ、ベリータルトなど、旬のイチゴを主役にしたニューヨーク気分を味わうことのできるスイーツが、全13種類登場する。セイボリーでもイチゴを堪能セイボリーでは、ニューヨーク名物のベーグルにスモークサーモンやいちごを挟んだサンドウィッチや、ニューヨーク発祥と言われるカクテル・ブラッディメアリーをノンアルコールのゼリーで表現した「いちごのヴァージンメアリー」に加え、チキンオーバーライス&シュリンプガンボの温かい料理2種類を用意。さらに、レストラン内ライブステーションでは、ニューヨークフランクステーキを切り分けて提供する。【詳細】コンラッド東京「ストロベリー・イン・二ューヨーク」スイーツビュッフェ開催期間:2022年12月30日(金)〜2023年2月26日(日) 毎週土・日・祝日開催※12月30日(金)、1月3日(火)も開催。時間:・第1部 12:00~13:30/12:30~14:00・第2部 14:00~15:30/14:30~16:00※90分制、時間帯は曜日により異なる場合あり。場所:コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」住所:東京都港区東新橋1丁目9-1料金:・2022年12月30日(金)〜2023年1月3日(日)1名 6,500円、コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名 7,700円、子ども(3~5歳) 1名 2,000円、子ども(6~12歳) 1名 3,000円・2023年1月7日(土)〜2月26日(日)1名 6,000円、コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名 7,200円、子ども(3~5歳) 1名 1,700円、子ども(6~12歳) 1名 2,700円※サービス料込み。■メニュー内容<スイーツ>(13種類)・チーズケーキ・チョコいちごドーナツ・ココナッツカップケーキ(ライブステーション)・いちごのハートティラミス・キャロットケーキ・ベリータルト・いちごとバラのバタークリームケーキ・ホワイトチョコムースとゆずジュレベリーガナッシュ・ピスタチオムース・いちごとチョコムースとラズベリーゼリー・りんごとローズヒップティーのジュレ・モカアプリコット・チュロス<セイボリー>(全5種類)・いちごベーグルのスモークサンドウィッチ・いちごのヴァージンメアリー・チキンオーバーライス・ケイジャンシュリンプガンボ・ニューヨークフランクステーキ(ライブステーション)<スコーン>・クロテッドクリーム、ジャム<飲み物>※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年11月21日コンラッド東京は、「ストロベリー・イン・ブルーム」アフタヌーンティーを2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)まで、28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて開催する。花々をいちごスイーツで表現したアフタヌーンティー「ストロベリー・イン・ブルーム」は、花々が咲きこぼれる季節を心待ちにする気持ちを“いちご”を使ったスイーツで表現したアフタヌーンティー。花にまつわるエッセンスを加えながら、様々な食材といちごを組み合わせ、まるでいちごが咲いているかのような世界観を表現。2023年の干支、うさぎもスイーツに姿を変えて登場する。スイーツメニューには、香ばしいピスタチオのクランブルの上に、いちごとマスカルポーネのクリーム&ラズベリーソースを重ね、ミニバラを添えてエレガントに仕上げた「ストロベリーパフェ」や、濃厚なチーズが香るスポンジをホワイトチョコレートでコーティングし、ジューシーな“食べる宝石”「ミガキイチゴ」を丸々1つトッピングした「いちごとバラのケーキ」など、全5種がラインナップする。“うさぎ”のスイーツも2023年の干支、うさぎを象った可愛らしい真っ白なスイーツは、紅茶ブランド・ルピシアのいちごとバニラが香るルイボスティー「ヤミー」を使用したいちごムース。見た目からは想像ができない、意外な味わいが楽しめる一品だ。“いちご尽くし”で楽しむセイボリースイーツだけでなく、セイボリーにもいちごや花々をあしらったメニューが揃う。竹炭パンの上にいちごや牛ほほ肉などを入れたコンソメゼリーを載せた「いちごと牛ほほ肉のボルシチ風 ケーキ仕立て」は、エディブルフラワーを添えることで、小さなガーデンを演出。他にもいちごのサルサやサワークリーム、キャビアを添えたワッフルや、酸味と甘味を楽しめるトマトフォンデュに、いちごのゼリーでコーティングした帆立のムースを載せた「いちごと帆立のムースのタルト」など、目でも舌でも楽しめるメニューが勢揃い。自宅で楽しめるテイクアウトセットの販売もまた、この「ストロベリー・イン・ブルーム」アフタヌーンティーのスイーツ4種、セイボリー2種、スコーン2種をルピシアの紅茶やハーブティーとともに持ち帰ることができるオリジナルテイクアウトボックスも販売。自宅で家族とご一緒に楽しむほか、自分へのご褒美や、ギフトにもぴったりだ。【詳細】コンラッド東京 アフタヌーンティー「ストロベリー・イン・ブルーム」開催期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)時間:毎日 11:00~16:30※2時間制場所:コンラッド東京 28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 平日6,500円/土日祝日6,800円※平らなガラスのプレートで用意。・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円※コンラッド・ベアが付いたプラン。※平らなガラスのプレートで用意。・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,500円メニュー:<スイーツ>(全5種)・ストロベリーパフェ・いちごとピスタチオのムース・いちごとヘーゼルナッツのタルト いちごのクリーム・ルイボスティーといちごのムース・いちごとバラのケーキ<セイボリー>(全3種/デラックスアフタヌーンティーは全4種)・いちごと牛ほほ肉のボルシチ風 ケーキ仕立て・いちごと帆立のムースのタルト・いちごサルサ、キャビア、サワークリームのワッフル・いちごとカニのレムラード※デラックスアフタヌーンティーのみ提供[<スコーン>・プレーンスコーン・いちごスコーン※クロテッドクリーム、いちごジャム付き<飲み物>約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ楽しめる。※表示料金にはサービス料が含まれる※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更する場合がある※「いちごとバラのケーキ」のミガキイチゴは入荷分が終わり次第別のいちごを提供※画像はイメージ※事情により、グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になる場合がある■「ストロベリー・イン・ブルーム」アフタヌーンティー テイクアウト予約期間:2022年12月26日 (月)~2023年2月28日 (火)受け渡し時間:毎日 12:00~17:00受け渡し場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」料金:1名 5,500円予約方法:公式サイト※事前予約制。受け取り日の2日前までに予約が必要※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更する場合がある※画像はイメージ。ボックスの色は季節により変更になる場合がある【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年11月12日コンラッド大阪では冬のスイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー(Indulge in Silver)」を開催。2022年11月1日(火)から2023年1月12日(木)まで、40階「アトモス・ダイニング」にて提供される。冬限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」地上200メートルの非日常空間で展開される、コンラッド大阪の冬季限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」。“Indulge in Silver=シルバーに溺れる”というテーマの通り、ダイヤモンドダストが輝く銀世界を彷彿とさせるデコレーションの中で、洗練されたスイーツ&セイボリーが楽しめる。煌めくクリスマススイーツ注目は、しっとりとした優しい甘さのロールケーキに、白とグレーのホワイトチョコレート&銀箔をあしらった「シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム」や、「クリスマスシュトーレン」といったクリスマススイーツたち。特別な日のためのパブロバ風モンブランさらに、ニュージーランドの“パブロバ”をモンブランにアレンジし、まるで“雪のケーキ”のような見た目に仕上げた「パブロバモンブラン」や、砂糖菓子×アラザンのデコレーションを施したシナモン風味の「タルトタタン」、パーティーの煌めきを再現した「シャンパーニュ琥珀糖」などが並ぶ。ウィーン風フライドチキン&チーズフォンデュもホリデーシーズンの“ごちそう”を思わせるセイボリーにも注目。鶏肉を香ばしくジューシーに焼き上げた、ウィーン風フライドチキン「バックヘンデル」や、濃厚なチーズ×素材の味わいが楽しめる「チーズフォンデュ」などを取り揃える。【詳細】インダルジ・イン・シルバー ホリデースイーツビュッフェ提供期間:2022年11月1日(火)~2023年1月12日(木)提供場所:コンラッド大阪 40階「アトモス・ダイニング」住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト時間:14:30~16:30(2時間制)※2022年12月23日(金)~12月25日(日)、12月31日(土)~2023年1月3日(火)15:30~17:00は90分制。料金:大人 6,900円、子供 3,450円※12月23日(金)~12月25日(日)は大人 8,500円、子供 4,250円。※サービス料込み。予約方法:電話または公式ホームページ内容:<スイーツ>シャンパーニュ琥珀糖/ほうじ茶と柚子ゼリー/パブロバモンブラン/ブラックセサミクッキー/ブラックコーン パッションフルーツクリーム/シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム/キューブパウンドケーキ/タルトタタン/シルバートリュフ/ブラックマカロン/ドゥルセムース、チョコレートモワロータルト/クルミのムース 季節のフルーツとシャイニングゼリー/ドライフルーツとナッツのタルト、バニラクリーム/バニラムース、ザクロゼリー、 ホワイトチョコシート/クリスマスシュトーレン/洋ナシのロティ、マスカルポーネムース/マロンクリーム、ヘーゼルナッツスポンジ/ガトーバスクグレープフルーツ/オレンジババ、ブラックセサミシャンティー/レモンロック<セイボリー>黒豆と黒ごまフムスのサンドイッチ/ポレンタビアンカ、タラとジャガイモのペースト/ポークハムムースのクレープとリコッタチーズ/海老と米のサラダ、フェンネルとクリーミー豆腐ソース/カルネサラダ、オリーブとサワークリーム/チロル風スパッツレ、スピナッチとベーコン/ポークコルドンブルーと白菜のロール ローズマリーとセージクリーム/バックヘンデル/蕪のクリームスープとバニラ/チーズフォンデュ、ガルニッシュ(ブレッド、ポテト、かぼちゃ、紫芋、芽キャベツ、ビーツ)※コーヒー・紅茶付き。※クリスマス期間の2022年12月23日(金)~25日(日)は特別メニューのため内容が異なる。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがある。※ビュッフェは、子供(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料で利用可能。※場合により、営業日または営業時間が変更になる場合がある。※2時間制の利用時は、14:30~14:40の最初の10分間を撮影時間とする。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年10月31日コンラッド大阪では冬のスイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー(Indulge in Silver)」を開催。2022年11月1日(火)から2023年1月12日(木)まで、40階「アトモス・ダイニング」にて提供される。冬限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」地上200メートルの非日常空間で展開される、コンラッド大阪の冬季限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」。“Indulge in Silver=シルバーに溺れる”というテーマの通り、ダイヤモンドダストが輝く銀世界を彷彿とさせるデコレーションの中で、洗練されたスイーツ&セイボリーが楽しめる。煌めくクリスマススイーツ注目は、しっとりとした優しい甘さのロールケーキに、白とグレーのホワイトチョコレート&銀箔をあしらった「シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム」や、「クリスマスシュトーレン」といったクリスマススイーツたち。特別な日のためのパブロバ風モンブランさらに、ニュージーランドの“パブロバ”をモンブランにアレンジし、まるで“雪のケーキ”のような見た目に仕上げた「パブロバモンブラン」や、砂糖菓子×アラザンのデコレーションを施したシナモン風味の「タルトタタン」、パーティーの煌めきを再現した「シャンパーニュ琥珀糖」などが並ぶ。ウィーン風フライドチキン&チーズフォンデュもホリデーシーズンの“ごちそう”を思わせるセイボリーにも注目。鶏肉を香ばしくジューシーに焼き上げた、ウィーン風フライドチキン「バックヘンデル」や、濃厚なチーズ×素材の味わいが楽しめる「チーズフォンデュ」などを取り揃える。【詳細】インダルジ・イン・シルバー ホリデースイーツビュッフェ提供期間:2022年11月1日(火)~2023年1月12日(木)提供場所:コンラッド大阪 40階「アトモス・ダイニング」住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト時間:14:30~16:30(2時間制)※2022年12月23日(金)~12月25日(日)、12月31日(土)~2023年1月3日(火)15:30~17:00は90分制。料金:大人 6,900円、子供 3,450円※12月23日(金)~12月25日(日)は大人 8,500円、子供 4,250円。※サービス料込み。予約方法:電話または公式ホームページ内容:<スイーツ>シャンパーニュ琥珀糖/ほうじ茶と柚子ゼリー/パブロバモンブラン/ブラックセサミクッキー/ブラックコーン パッションフルーツクリーム/シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム/キューブパウンドケーキ/タルトタタン/シルバートリュフ/ブラックマカロン/ドゥルセムース、チョコレートモワロータルト/クルミのムース 季節のフルーツとシャイニングゼリー/ドライフルーツとナッツのタルト、バニラクリーム/バニラムース、ザクロゼリー、 ホワイトチョコシート/クリスマスシュトーレン/洋ナシのロティ、マスカルポーネムース/マロンクリーム、ヘーゼルナッツスポンジ/ガトーバスクグレープフルーツ/オレンジババ、ブラックセサミシャンティー/レモンロック<セイボリー>黒豆と黒ごまフムスのサンドイッチ/ポレンタビアンカ、タラとジャガイモのペースト/ポークハムムースのクレープとリコッタチーズ/海老と米のサラダ、フェンネルとクリーミー豆腐ソース/カルネサラダ、オリーブとサワークリーム/チロル風スパッツレ、スピナッチとベーコン/ポークコルドンブルーと白菜のロール ローズマリーとセージクリーム/バックヘンデル/蕪のクリームスープとバニラ/チーズフォンデュ、ガルニッシュ(ブレッド、ポテト、かぼちゃ、紫芋、芽キャベツ、ビーツ)※コーヒー・紅茶付き。※クリスマス期間の2022年12月23日(金)~25日(日)は特別メニューのため内容が異なる。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがある。※ビュッフェは、子供(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料で利用可能。※場合により、営業日または営業時間が変更になる場合がある。※2時間制の利用時は、14:30~14:40の最初の10分間を撮影時間とする。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年10月27日コンラッド大阪から、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年10月15日(土)から12月22日(木)まで予約を受け付ける。”アート”のように美しいクリスマスケーキ2種コンラッド大阪の2022年クリスマスケーキは、多くの美術館やアートが集う、大阪・中之島の地がインスピレーション源。まるでキャンバスに描く”アート”のように美しいケーキ2種がラインナップする。ベリーを散りばめたムースケーキ「ドット」「ドット(Dot)」は、その名の通り、いちごなどのベリーやバニラシャンティーを、ドットのように配したムースチーズケーキだ。バニラ香る真っ赤なムースの中には、甘酸っぱいラズベリーのゼリーを入れたほか、隠し味として爽やかな柚子も忍ばせている。”線”の意味をもつブッシュ・ド・ノエル「レイ」一方、線という意味を持つ「レイ(Ray)」は、絵の具をランダムに散らしたようなデザインのブッシュ・ド・ノエル。ヘーゼルナッツ、シナモンなどのスパイスを入れたタルトタタン風味のケーキに、ザ・マッカランの「シングルモルト ウイスキー」を使用することで、大人の味わいに仕上げた。1人で楽しめるケーキもまた、1人でも楽しめる「ドット」のミニチュアバージョンのケーキや、クリスマスオーナメントをモチーフに、香り高いピスタチオのガナッシュとアプリコットのコンポートを合わせた1人用ケーキ「コンラッド・オーナメント」も展開する。クリスマスケーキ「レイ」モチーフのチョコレートさらに、クリスマスケーキ「レイ」にインスパイアされたクリスマス限定のチョコレートも販売。レッドカラーで彩った、スパイシーな味わいの「スパイスブレッド」や、シャンパンとストロベリーを合わせた「ストロベリー・シャンパン」など、多彩なフレーバーを詰め合わせている。【詳細】コンラッド大阪 2022年クリスマスケーキ予約受付:2022年10月15日(土)~12月22日(木)※購入の3日前まで。WEB予約にて事前決済。受取期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)受取時間:11:00~19:00受取場所:・12月1日(木)~22日(木) 40階 40スカイバー&ラウンジ・12月23日(金)~25日(日) 38階 アトリウムラウンジ住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4メニュー例:「ドット」6,500円(直径17cm×高さ6cm)「レイ」6,000円(長さ25cm×縦8cm×高さ7cm)「ミニ・ドット」1,800円「コンラッド・オーナメント」1,800円「コンラッド・クリスマスチョコレート」<クリスマス限定>2個 1,400円、4個 2,600円、6個 3,800円(フレーバー:スパイスブレッド、ゆずパイン、黒トリュフ、ストロベリー・シャンパン、アップルジンジャー、真潮(沖縄産の塩))※11月10日(木)までにクリスマスケーキをホームページより予約した場合、 10%OFFの早割特典。予約受付期間後の数量や内容の変更不可。※各種優待・割引との併用不可。※受取予定日の3日前からのキャンセルは、予約内容と同額のキャンセル料100%が必要。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111
2022年10月16日コンラッド大阪は、スワロフスキー(SWAROVSKI)とコラボレーションした「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」を、2022年11月1日(火)から12月25日(日)まで、「40スカイバー&ラウンジ」にて提供する。クリスタル&ジュエリーから着想を得たスイーツ「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」は、グリーン、ピンク、イエロー、ブルー、ホワイトといった色にきらめくクリスタルや、洗練されたジュエリーに着想を得た、クリスマスシーズンにもぴったりのアフタヌーンティー。コンラッド大阪オリジナルの、“空に浮かぶリボン”のような螺旋階段のティースタンドに、カラフルなスイーツ、セイボリーが並ぶ。パッションフルーツガナッシュをあしらったアーモンドケーキは、ジュエリーのモチーフの1つである“スター”をイメージ。鮮やかなイエローカラーで統一し、金平糖を飾っている。また、もっちりマシュマロの中にシュークリームを閉じ込めた新感覚スイーツや、鮮やかなピンクレモネードフレーバーのクリームをあしらったマドレーヌ、艶やかなジュエリーを思わせる、マダガスカル産バニラのパンナコッタなど、眺めているだけでも心が躍るような上品なスイーツが揃う。色鮮やかなセイボリーもさらに、抹茶とオリーブオイルクリームチーズ、サーモンムースを配したクラッカーや、爽やかなブルーの色彩がアイキャッチなトリュフとパルミジャーナチーズのタルトなど、セイボリーも華やかな仕上がり。ホットサンドの表面には、スワロフスキーのアイコニックなスワンモチーフがあしらわれている。ドリンクは、人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含む「TWG Tea」の紅茶など全10種類の紅茶と6種類のコーヒーを用意。華やいだ雰囲気の中で、リュクスなティータイムを楽しめそうだ。コンラッド・ベア付きアフタヌーンティー&スワロフスキーコラボの宿泊プランも「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」は、通常プランに加え、スワロフスキー・クリスタルのチャームをまとったコンラッド・ベア付きのプランも提供。また、バッグのようなボックスにスイーツやセイボリーなどを入れた「テイクアウトアフタヌーンティー」や、宿泊プラン「コンラッドステイ with Swarovski」でも楽しめる。「コンラッドステイ with Swarovski」では、宿泊する客室にて、「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」を味わうことができる。【詳細】コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski開催期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)場所:コンラッド大阪 40スカイバー&ラウンジ(40階)住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4TEL:06-6222-0111(代表)※予約は電話、ホームページにて受付。時間:11:00~20:00(L.O.18:00)※席は2時間制。※予約は下記時間帯の4部制。〈1部〉11:00~/11:30~/12:00~〈2部〉13:00~/13:30~/14:00~/14:30~〈3部〉15:30~/16:00~/16:30~/17:00~〈4部〉17:30~/18:00~料金:・大人 6,800円(コンラッド・ベア付き 8,300円、1日10名限定)※12月17日(土)~12月25日(日)は7,300円。コンラッド・ベア付き(1日10名限定)は8,800円。・テイクアウトアフタヌーンティー8,300円(2名セット)・テイクアウトアフタヌーンティー(2名セット・コンラッドベア付き) 11,300円※価格はサービス料込。※画像はイメージ。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になる場合あり。■宿泊プラン「コンラッドステイ with Swarovski」予約期間:2022年10月11日(火)~12月22日(木)宿泊期間:11月1日(火)~12月25日(日) チェックイン料金:1室2名 1泊 95,475円~内容:・客室での1泊・部屋に「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」提供(40スカイバー&ラウンジでの提供内容と若干の変更のある場合あり)・刻印入りスワロフスキー ボールペン 1部屋に1人1本・スワロフスキー・クリスタルのチャーム付きコンラッド・ベア 1部屋に1人1つ問い合わせTEL:06-6222-0111(代表)※料金はサービス料込。※画像はイメージ。
2022年10月03日コンラッド東京(東京都港区)は、2022年9月6日よりクリスマスケーキやクリスマスの焼き菓子などの予約受付を開始しています。世界的な製菓コンクールで優勝、受賞経験のあるペストリーシェフ、岡崎正輝(おかざきまさき)が率いるペストリーチームが丹精を込めて作る上質なクリスマススイーツが今年も豪華なラインアップで登場。毎年絶大な人気を誇るベリーあふれるショートケーキをはじめ、昨年初登場したドッグ用クリスマスケーキの第2弾など4種類のクリスマスケーキが登場。その他、定番のシュトーレンは本場ドイツの伝統的なテイストとドライフルーツやスーパーフードを生地に練り込み柑橘系の香り豊かに仕上げた2種類を、イタリア発祥のクリスマスブレッド菓子パネトーネはトラディショナルとコーヒーキャラメルの2種類を、そしてクリスマスパウンドケーキもご用意しました。毎年異なるデザインで登場する可愛らしいクリスマスアイシングクッキーは、ペストリーチームが一つひとつ手作りしてお届けします。見た目も味もラグジュアリーなコンラッド東京のクリスマススイーツで思い出に残るホリデーシーズンをお過ごしください。ノエル・フレーズ直径 9cm 4,800円 / 直径12cm 6,900円 / 直径 20cm & 12cmの2段 2万5,000円コンラッド東京の定番、ベリーあふれるショートケーキ。いちご、ブルーベリー、ラズベリーなどをふんだんにあしらい、きめ細かく、しっとりと焼き上げたスポンジケーキの間には上品な甘さのホイップクリームといちごを挟んで仕上げました。まるでギフトボックスのような側面はホワイトチョコレートでできています。サイズは3種類。さまざまなシーンでお楽しみいただけます。※賞味期限:当日ベルベッティー / 直径12cm 6,300円ヘーゼルナッツの生地をベースに、グリオットチェリー(フランスのさくらんぼ)のジュレと3種類の紅茶を使用したクレームをセンターに入れ、キャラメルとミュール(ブラックベリー)のムースで全体を覆いました。それぞれの素材のマリアージュが絶妙なケーキです。※賞味期限:当日ヴィーガンモンブラン / 直径15cm 6,000円卵や乳製品などの動物性食材を一切使用しない、ヴィーガンのモンブランクリスマススケーキ。白砂糖の代わりにメープルシュガーと甜菜糖(てんさいとう)を使用しました。アーモンドとデーツのタルトにはオーガニック小麦粉を使用し、ヴィーガンミルクチョコレートのシャンティクリームを重ね、さらにフランス産マロンピューレと豆乳クリームで仕上げたマロンクリームをフリルのように絞ってドレスアップ。クリームの中にはカシスジャムとメープルシュガーで煮たマロンコンカッセ(角切り)を入れました。トップにマロンとヴィーガンチョコレートを飾り付けた華やかなケーキです。※賞味期限:当日パウズ・クリスマス2022 ドッグ用ケーキ / 直径12cm 4,000円昨年大人気となったドッグ用クリスマスケーキの第2弾。ドッグフレンドリー宿泊プランのルームサービスメニューで人気のドッグ用バナナケーキをクリスマス仕様でご提供します。豆乳とメイプルシュガーを使用したクリームでコーティングし、フルーツや野菜、そして宿泊プランのアメニティーとして好評のドッグクッキーをデコレーション。※賞味期限:当日クリスマスパウンドケーキ / 22cm x 4.5cm 3,500円シナモンなどのスパイスを効かせた赤ワインに漬けたドライフルーツをビターチョコレートの生地に練り込んで焼き上げました。ワインレッドのチョコレートでコーティングし、ドライフルーツとナッツをトッピング。ぎっしりと詰まったドライフルーツとチョコレートの濃厚な味わいをお楽しみください。※賞味期限:2週間。12月1日(木)~12月25日(日)はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売シュトーレン: トラディショナル(上)とゴールデンの2種 / 23cm x 10cm 各3,800円「シュトーレン」はじっくり漬け込んだドライフルーツと本場ドイツのマジパンの香りが特長の本格派。芳醇な香りのエシレバターの風味をお楽しみいただけます。今年初めてお目見えする「ゴールデンシュトーレン」は、オレンジ風味のコニャックにドライフルーツ、スーパーフードのゴールデンベリー、晩柑(ばんかん)などを漬け込んで生地に練り込み、柑橘の香り豊かに仕上げました。※賞味期限:1ヶ月。12月1日~12月25日はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売パネトーネ: トラディショナル(上)とコーヒーキャラメルの2種 / 直径15cm x 高さ 9cm 各2,300円イタリアの伝統的なクリスマスブレッド。今年はトラディショナルとコーヒーキャラメルの2種類をご用意しました。トラディショナルは数種類のドライフルーツを混ぜて焼き上げた、独特の味わいと食感が楽しい一品。コーヒーキャラメルは生地にキャラメル風味のチョコレートとコーヒーを練り込んで焼き上げ、トップをチョコレートでコーティングしました。※賞味期限:2週間。12月1日~12月25日はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売クリスマスアイシングクッキー / 4枚セット 2,300円ペストリーチームの女性メンバーがデザインした、洗練された可愛らしさがあふれるアイシングクッキーです。フレーバーはシナモンとチョコレートの2種類。※賞味期限:1ヶ月。12月1日(木)~12月25日(日)はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売ご予約・受け取り予約期間:2022年9月6日(火)~12月22日(木)予約方法:公式サイトにてクレジットカード決済※クレジットカード情報をご入力いただき、受け取り当日に決済されます。※受け取り日の3日前までに要予約。※クリスマスケーキのご予約はホテル公式サイトからのみ承ります。電話予約はできませんのでご了承ください。受け取り日時:2022年12月1日(木)~12月25日(日)12:00~20:00受け取り場所:・ 2022年12月1日(木)~12月22日(木):28階オールデイダイニング「セリーズ」・ 2022年12月23日(金)~12月25日(日):28階「会議室I」※受け取り日により場所が異なりますのでご注意ください。キャンセル:受け取り前日50%、当日100%(予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。)お問い合わせ:03-6388-8745 (レストラン予約)※テイクアウトのみ。配送はいたしません。※表示料金には税金が含まれます。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※画像はイメージです。
2022年09月19日コンラッド東京は、スワロフスキー(SWAROVSKI)とコラボレーションした「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」を2022年11月1日(火)から12月25日(日)まで開催する。スワロフスキーとのコラボアフタヌーンティー「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」は、スワロフスキーのブランドカラーや、クリスタル、ジュエリーからインスパイアされたきらめくようなアフタヌーンティー。華やかなクリスマスにかけてのシーズンにぴったりの、心躍るようなスイーツ5種、セイボリー3種、スコーン2種を揃える。クリスタルのように輝くゼリーをあしらったいちごとバニラのパンナコッタや、アイコニックなスワロフスキーのスワンを象ったラズベリーのシュークリーム、ルイボスティーのクリームを絞った紅茶のムース、バラが香るクリームを飾ったカップケーキなど、美しいスイーツが勢揃い。また、クリスマスツリーをイメージしたゴートチーズのムースや、スワロフスキーが生まれたオーストリアの代表料理シュニッツェルをアレンジしたサーモンシュニッツェルバーガーなど、セイボリーも鮮やかな佇まいに仕上げた。約20種のドリンクセレクションとともに、気分華やぐティータイムを堪能できる。コンラッド・ベアやシャンパン付きのオプションプランまた、コンラッド・ベア付きのプランでは、スワロフスキー・クリスタルのチャームをあしらった特別仕様のコンラッド・ベアをプレゼント。加えて、「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」プランでは、スワロフスキーのトースティンググラスで提供されるグラスシャンパーニュ1杯もついてくる他、ラグジュアリーな透明ガラスの階段式プレートでアフタヌーンティーを提供する。テイクアウトアフタヌーンティーやクリスマスプランもさらに、自宅でアフタヌーンティーを楽しみたい人に向けてはテイクアウトアフタヌーンティーを事前予約制で販売。この他、12月23日(金)から12月25日(日)までの期間にはバー&ラウンジのクリスマスプラン「コンラッド・アペロ with Swarovski」も用意する。【詳細】コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski開催期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日) ※12月19日(月)~23日(金)は土日祝日料金。時間:毎日 11:00~16:30 ※2時間制場所:コンラッド東京 28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 平日6,500円 / 土日祝日7,500円※約20種のドリンクセレクションから飲み放題。・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 平日9,500円 / 土日祝10,500円※スワロフスキー・クリスタルのチャーム付きコンラッド・ベアを含むプラン。1日限定40名。※約20種のドリンクセレクションから飲み放題。・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 平日12,000円 / 土日祝13,000円※スワロフスキー・クリスタルのチャーム付きコンラッド・ベアを含むプラン。1日限定6名。※階段式プレートで提供。スワロフスキーのトースティンググラスで提供するグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションから飲み放題。※料金はサービス料込。※内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。※画像はイメージ。※諸般の事情を鑑み、グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になる場合あり。※キャンセルポリシー:前日20時以降100%(予約時に登録のクレジットカードに請求)■「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」テイクアウト販売期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)※事前予約制。受取日2日前までに公式サイトにて要予約。受け渡し時間:毎日 12:00~17:00受け渡し場所:28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」料金:1名 5,000円キャンセルポリシー:前日50%、当日100%(予約時に登録のクレジットカードに請求)※内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。※画像はイメージ。■「コンラッド・アペロ with Swarovski」期間:2022年12月23日(金)~12月25日(日)時間:19:00 / 19:30 ※2時間制料金:1名 19,000円〜(コンラッド・ベア付き)メニュー:・ 富山県産白海老のタルタルとフォアグラ グラニースミスのマリネ・ 鴨、豚、鶏のテリーヌ 金柑とマスタード・ フォアグラのテリーヌとあんぽ柿 百合根のモンテ・ビアンコ・ ずわい蟹と蟹味噌のラビオリ仕立て カリフラワーのサラダ・ 大入島産牡蠣と和牛の昆布締め 酢橘ポン酢とクリスタルキャビア・ 伊達鶏と堀川牛蒡のバロティーヌ 卵黄と柚子胡椒のピューレ・ ラズベリーのシュークリーム・ フロマージュブランのムース もみの木の蜂蜜のゼリー あまおうのマリネ※料金はサービス料込。※内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。※諸般の事情により営業日時は変更になる場合あり。予約時に要確認。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年09月17日コンラッド東京では、クリスマスシーズン限定のスイーツビュッフェ「タータンチェックのクリスマス・スイーツビュッフェ」を、2022年11月3日(木・祝)から12月25日(日)までの土・日・祝日に開催する。コンラッド東京でタータンチェックのクリスマススイーツビュッフェ季節の移ろいとシーズンイベントに合わせた、様々なテーマのスイーツビュッフェが人気のコンラッド東京。今回は心躍るクリスマスに向けて、冬の季節のアイコンで彩ったスイーツをビュッフェスタイルで提案する。クリスマス気分を盛り上げてくれる、多彩なスイーツ思わず開封したくなってしまう、タータンチェック柄のプレゼントボックスを模したブッフェ台に並ぶのは、クリスマス気分を盛り上げてくれるメニューの数々。ホリデーシーズンの定番ケーキ「ブッシュドノエル」、赤く艶やかなコーティングでクリスマスオーナメントのように仕上げた「ライチローズムース」、オレンジの酸味とチョコレートの甘みのマリアージュが楽しめる「ショコラオランジュ」、ライブステーションで提供するサクサクのアップルパイなど、約15種類のスイーツを思う存分に堪能できる。焼きたてローストチキンもまた、セイボリーコーナーでは全5種類のホテルグルメを提供。ツリー型の「サーモンムースとアボカドのタルト」や、身体の芯から温まる「ニューイングランドクラムチャウダー」、クリスマスに欠かせない「ローストチキン ソース アラメゾン」と、こちらにもクリスマスらしいメニューが揃っている。開催概要「タータンチェックのクリスマス・スイーツビュッフェ」開催期間:2022年11月3日(木・祝)〜12月25日(日) 毎週土・日・祝日開催※12月23日(金)も開催。時間:[第1部]12:00~13:30/12:30~14:00[第2部]14:00~15:30/14:30~16:00※90分制。時間帯は曜日により異なる場合あり。場所:コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」料金:・11月3日(木・祝)〜11月27日(日)1名 6,000円、コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名 8,000円、子ども(3~5歳) 1名 1,700円、子ども(6~12歳) 1名 2,700円・12月3日(土)〜12月25日(日)1名 6,500円、コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名 8,500円、子ども(3~5歳) 1名 2,000円、子ども(6~12歳) 1名 3,000円※サービス料込み。<メニュー内容>■スイーツ(約15種類)ピンククリスマスツリー/ブッシュドノエル/リース風ピスタチオムース/ライチローズムース/キャラメルショコラ/ショコラオランジュ/いちごムースベリージュレ/ハチミツレモンゼリーマスカルポーネムース/スモアチョコチップクッキー/シュトーレン/ベークドチーズケーキ/マロンパイ/カップケーキ/ストロベリーショートケーキ/アップルパイ(ライブステーション)■セイボリー(全5種類)サーモンムースとアボカドのタルト/チキンと玉子サラダのクロワッサンサンド/ニューイングランドクラムチャウダー/サルシッチャのアラビアータソース フォカッチャピザ/ローストチキン ソース アラメゾン(ライブステーション)■スコーン(クロテッドクリーム、ジャム)■ドリンク※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年09月11日コンラッド東京から、2022年のクリスマスケーキ&焼菓子が登場。2022年9月6日(火)から12月22日(木)までの期間で予約を受け付ける。なお、店頭引き渡し期間は12月1日(木)から12月25日(日)まで。コンラッド東京のクリスマスケーキ2022ペストリーシェフ・岡崎正輝が手掛けるコンラッド東京のクリスマススケーキが、2022年もカムバック。見た目にも華やかなケーキをはじめ、クリスマス定番のシュトーレンや焼菓子など、豊富なラインナップで取り揃えている。「ノエル・フレーズ」中でも注目なのは、毎年人気を誇るコンラッド東京の定番ケーキ「ノエル・フレーズ」。ギフトボックスのようなホワイトチョコレートから、苺やブルーベリー、ラズベリーなどがあふれ出す、インパクト抜群のビジュアルが魅力だ。ベースとなるケーキは、しっとりきめ細やかなスポンジケーキに、上品な甘さのホイップクリームと苺を重ねている。なお、サイズは3種類を用意する。「ベルベッティー」「ベルベッティー」は、濃厚なヘーゼルナッツの生地をベースにしたケーキだ。中には、甘酸っぱいグリオットチェリーのジュレと、3種類の紅茶を使用した香り高いクリームをイン。全体をキャラメルとブラックベリーのムースで覆い、異なる味わいを一度に堪能できる一品となっている。「ヴィーガンモンブラン」見た目にも味わいにも華やかなモンブランケーキ「ヴィーガンモンブラン」もお目見え。アーモンドとデーツのタルトの上に、ヴィーガンミルクチョコレートのシャンティクリームをセット。トップには、豆乳クリームで仕上げたマロンクリームをフリルのように絞り、エレガントな佇まいに仕上げた。クリスマス定番の焼菓子もケーキのほかにも、クリスマス限定の焼菓子も展開。じっくりと漬け込んだドライフルーツを生地にたっぷり練り込んだ、クリスマス定番菓子「シュトーレン」や、スパイス香る赤ワインに漬けたドライフルーツとコク深いチョコレートのハーモニーが楽しめる「クリスマスパウンドケーキ」などを取り揃えている。【詳細】コンラッド東京 クリスマススケーキ2022予約期間:2022年9月6日(火)~12月22日(木)※クリスマスケーキの予約は、ホテル公式サイトからのみ。電話予約では受け付けない。※受け取り日の3日前までに要予約。※クレジットカード情報を入力し、受け取り当日に決済。※キャンセル:受け取り前日50%、当日100%(予約時に登録したクレジットカードに請求)引渡日時・場所:12月1日(木)~12月22日(木)12:00~20:00/28階 オールデイダイニング「セリーズ」12月23日(金)~12月25日(日)12:00~20:00/28階「会議室I」住所:東京都港区東新橋1-9-1■メニュー例:・ノエル・フレーズ 4,800円(直径9cm)/6,900円(直径12cm)/25,000円(直径20cm&12cmの2段)・ベルベッティー 6,300円(直径12cm)・ヴィーガンモンブラン 6,000円(直径15cm)・シュトーレン トラディショナル 3,800円(23cmx10cm)・クリスマスパウンドケーキ 3,500円(22cmx4,5cm)※「クリスマスパウンドケーキ」と「シュトーレン」は、12月1日(木)~12月25日(日)の期間で、オールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売。※テイクアウトのみ。配送はなし。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。※画像はイメージ。【問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年09月10日コンラッド東京は、11月3日よりオールデイダイニング「セリーズ」にて、エレガントなタータンチェックのプレゼントボックスが溢れ、可愛らしい冬の季節のアイコンの数々がフェスティブ気分を盛り上げる「タータンチェックのクリスマス・スイーツビュッフェ」を土日曜・祝日に提供します。色彩豊かなスイーツを選ぶ高揚感はプレゼントボックスにかかったリボンを解く時の気持ちのよう。ホリデーシーズンのイベントにぴったりなスイーツビュッフェをご家族やご友人、大切な方とご利用ください。甘酸っぱい幸せを運ぶいちごや濃厚なチョコレート、香ばしくコクのあるピスタチオを使用したスイーツから、食材のコンビネーションを楽しむ一品、そしてライブステーションで提供するサクサクのアップルパイまでスイーツは全部で約15種類。セイボリーにはクロワッサンのサンドウィッチと、サーモンムースの冷たい料理2種類、クラムチャウダーとフォカッチャピザの温かい料理2種類のほか、ライブステーションではクリスマス時期には欠かせないローストチキンを切り分けてご提供します。「タータンチェックのクリスマス・スイーツビュッフェ」 メニュー例ピンククリスマスツリーチョコレートのクッキーの上にルビーチョコレートといちごのクリームを絞った可愛らしいピンクのクリスマスツリー。中に隠れているナッツの食感が良いアクセントです。ブッシュドノエルホリデーシーズンの定番、ブッシュドノエル。濃厚なチョコレートが口の中に広がり、カカオの香りに包まれます。柊のチョコレートをトッピング。リース風ピスタチオムースピスタチオのスポンジの上に、香ばしくコクのあるピスタチオのムースを載せたまさにピスタチオ尽くしの一品。赤いラズベリーゼリーでデコレーション。ライチローズムース優雅なローズの香りにライチの甘みと香りが絶妙な相性のムースです。赤く艶やかなコーティングとトップのチョコレートリングでクリスマスオーナメントのように仕上げました。キャラメルショコラキャラメルとチョコレートのリッチな組み合わせのムース。エレガントなタータン風のチョコレートプレートと角切りのキャラメルパイナップルソテーをアクセントに飾りました。ショコラオランジュオレンジの酸味とチョコレートの甘みが奏でるマリアージュは至高の一品です。オレンジのジュレ、チョコレートのスポンジとクリーム、そしてフレッシュオレンジをトッピングしました。ハチミツレモンゼリー マスカルポーネムースハチミツとレモンを合わせたゼリーになめらかでコクのあるマスカルポーネムースを重ねました。クランチクッキーを食感にトッピング。スモアチョコチップクッキーマシュマロとチョコレートチップの組み合わせが絶品。1枚食べたらもう1枚。病みつきになってしまうこと間違いなしのクッキーです。シュトーレン本来はクリスマスまで毎日少しずつ楽しむシュトーレン。生地にドライフルーツをたっぷり練り込み、しっとりと焼き上げました。サーモンムースとアボカドのタルトタルトの中に角切りにしたアボカドを入れ、上にサーモンムースをツリー状に絞りました。トップにスターをデコレーション。チキンと玉子サラダのクロワッサンサンドクロワッサンにほぐした蒸し鶏、玉子サラダ、フリルレタスを挟んで。食べ応え満点のサンドです。ローストチキン ソース アラメゾンパーティー気分が高まるローストチキン。オーブンでじっくり香ばしく焼きあげた丸鶏をライブステーションで切り分けます。自家製の特製ソースをかけてお召し上がりください。「タータンチェックのクリスマス・スイーツビュッフェ」 概要期間: 2022年11月3日(木・祝)~12月25日(日)※毎週土曜・日曜、祝日開催。12月23日(金)も開催します。時間: 第1部12:00~13:30 / 12:30~14:00第2部14:00~15:30 / 14:30~16:00※90分制 /時間帯は曜日により異なる場合があります。公式サイトでご確認ください。場所: 28階 オールデイダイニング「セリーズ」料金: 11月3日(木・祝)~11月27日(日)1名様 6,000円コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名様 8,000円お子様(3~5歳) 1名様 1,700円/お子様(6~12歳)1名様 2,700円12月3日(土)~12月25日(日)1名様 6,500円コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名様 8,500円お子様(3~5歳) 1名様 2,000円/お子様(6~12歳)1名様 3,000円内容:スイーツ(約15種類)・ ピンククリスマスツリー・ ブッシュドノエル・ リース風ピスタチオムース・ ライチローズムース・ キャラメルショコラ・ ショコラオランジュ・ いちごムースベリージュレ・ ハチミツレモンゼリー マスカルポーネムース・ スモアチョコチップクッキー・ シュトーレン・ ベークドチーズケーキ・ マロンパイ・ カップケーキ・ ストロベリーショートケーキ・ アップルパイ (ライブステーション)セイボリー(全5種類)・ サーモンムースとアボカドのタルト・ チキンと玉子サラダのクロワッサンサンド・ ニューイングランドクラムチャウダー・ サルシッチャのアラビアータソース フォカッチャピザ・ ローストチキン ソース アラメゾン (ライブステーション)スコーン クロテッドクリーム、ジャムお飲み物※ご予約・お問い合わせ: 公式サイト または 03-6388-8745 (レストラン予約直通)※表示料金には税金・サービス料が含まれます。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※画像はイメージです。また、オールデイダイニング「セリーズ」では2022年12月30日までヒルトンのゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」のダイニング特典「Like a Member 」をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様も利用することができる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。特典の詳細はこちらをご参照ください。この機会にぜひ「ヒルトン・オナーズ」にご登録いただき、特典をご利用ください。※12月22日(木)~12月25日(日)は割引除外。【ヒルトン・クリーンステイ対策】・ 館内に自動消毒スプレーを複数個所設置し、お客様には来館時、手指消毒と検温、マスクの着用をお願いしています。・ 十分な距離を保った空間をご用意しています。・ テーブルや椅子、公共スペースの頻繁な清掃を行っています。・ チームメンバー(スタッフ)は手洗い・うがい、アルコール消毒剤の使用、マスクの着用を徹底しています。コンラッド東京について銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平方メートル を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1400平方メートル の面積を有する「水月スパ&フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。
2022年09月09日コンラッド大阪では、ハロウィンスイーツビュッフェ「SPOOK-TACULAR タイガー!」を、2022年9月2日(金)から10月31日(月)までの期間限定で開催する。コンラッド大阪のタイガー柄×ハロウィンスイーツビュッフェ四季の移ろいに合わせて、旬の食材や季節のイベントをテーマにしたスイーツビュッフェを提案しているコンラッド大阪。人気のアニマル柄ビュッフェ第2弾となる今回は、2022年度の干支・寅年にちなんだタイガー柄とハロウィンをモチーフにしたスイーツを、ビュッフェスタイルで楽しめる。タイガー柄を表現した多彩なスイーツタイガーをイメージした華やかなビュッフェ台に並ぶのは、様々な手法でタイガー柄を表現したスイーツ。タイガー柄のキャロットケーキ「タイガー・キャロットケーキ」、虎の尻尾をイメージしたムースケーキ「タイガーテール・アプリコットムース」、チョコレートでタイガー柄にアレンジした「タイガー・アプリコットマカロン」と、どこよりも虎を愛する大阪らしい、華やかなタイガー柄のメニューが揃う。ハロウィン気分を盛り上げてくれるスイーツもこのほか、目玉をモチーフにした「目玉・ピスタチオパンナコッタ」や「アイボール・フロマージュムースタルト」、キャンドルに見立てた「キャンドル・ホワイトチョコレート柚子ムース」など、ハロウィン気分を盛り上げてくれるメニューも用意されている。開催概要コンラッド大阪 ハロウィンスイーツビュッフェ「SPOOK-TACULAR タイガー!」開催期間:2022年9月2日(金)〜10月31日(月)時間:平日(10/31除く) 14:30~16:30(2時間制)、10/31及び土日祝 14:30~16:00(90分制)料金:大人 6,900円、お子様 3,450円場所:アトモス・ダイニング(40F)<メニュー例>(スイーツ約20種類 セイボリーアイテム約10種類 ※コーヒー・紅茶付き)目玉・ピスタチオパンナコッタ/タイガーキャロットケーキ/ハロウィン・アーモンドケーキ/NIKUKYU トリュフショートブレッド/オレンジとパッションフルーツのセミフレド/タイガー・アプリコットマカロン/ピスタチオプラリネシュー/ローズカップ・紫芋のタルト/アプリコットのタルト ピスタチオとフランジパニ/マンゴーとバニラのマシュマロ/キャンドル・ホワイトチョコレート柚子ムース/ゴースト・マドレーヌ/アプリコットゼリー ブラックウォールナッツケーキ/ブラッディー・ピザ/R.I.P ほうじ茶フィナンシェ/タイガーテール・アプリコットムース/アイボール・フロマージュムースタルト/スプーキーブレイン・ラズベリーガナッシュ/ローストバナナブルトン/ピーナッツブラウニー/蝦焼売/翡翠海老餃子/叉焼包/カスタード包/春巻/海老炒飯/青梗菜のネギ油和え/胡瓜のチリオイルマリネ/海藻と豆腐のサラダ/キクラゲのビネガードレッシング和え【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年08月19日コンラッド大阪では、「ピスタチオ × タータン・チェック」オータムアフタヌーンティーを、2022年9月1日(木)から10月31日(月)までの期間限定で提供する。ピスタチオ×タータン・チェックの秋限定アフタヌーンティー季節に合わせてその装いを変える、様々なテーマのアフタヌーンティーで人気のコンラッド大阪。今回は、秋に旬を迎えるピスタチオをメインの食材に、秋の気分を盛り上げてくれるタータン・チェック柄をピスタチオカラーで取り入れたメニューが楽しめる。シチリア産ピスタチオをふんだんに使ったスイーツ&セイボリータータン・チェック柄をまとったアフタヌーンティースタンドを彩るのは、イタリア・シチリア島のミネラルたっぷりの大地で2年に1度だけ収穫される、世界最高峰と謳われるシチリア産ピスタチオを使ったスイーツ&セイボリー。たとえば「ピスタチオ サントノーレ」は、サクサクとしたキャラメル風味のシュー生地に、シチリア産ピスタチオホイップカスタード、バナナキャラメルミニシュークリーム、マスカルポーネシャンティを乗せたスイーツ。ミニシューを積み上げて作るフランス菓子「サントノーレ」を、ピスタチオでアレンジした一品だ。このほか、シチリア産ピスタチオペーストを練り込んだ「ピスタチオ バターケーキ」、チーズケーキフロスティングとラズベリーのガナッシュをピスタチオクッキーでサンドした「ピスタチオとラズベリーのギンガムクッキー」、ピスタチオとヨーグルトで甘さ控えめに仕上げた「ピスタチオとヨーグルトのパンナコッタ」など、風味豊かなピスタチオの味わいを活かしたメニューが揃っている。詳細「ピスタチオ × タータン・チェック」オータムアフタヌーンティー提供期間:2022年9月1日(木)〜10月31日(月)時間:11:00~20:00(L.O.18:00)※利用は2時間制。※予約は下記時間帯の4部制となる。[1部]11:00~/11:30~/12:00~[2部]13:00~/13:30~/14:00~/14:30~[3部]15:30~/16:00~/16:30~/17:00~[4部]17:30~/18:00~料金:大人 6,500円、コンラッドベア(ダークブルーベア)付き 8,000円、テイクアウトアフタヌーンティー 7,900円(2名セット)※サービス料込み。場所:40スカイバー&ラウンジ(40階)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年08月11日コンラッド大阪では、「ピスタチオ × タータン・チェック」オータムアフタヌーンティーを、2022年9月1日(木)から10月31日(月)までの期間限定で提供されます。ピスタチオ×タータン・チェックの秋限定アフタヌーンティー季節に合わせてその装いを変える、様々なテーマのアフタヌーンティーで人気のコンラッド大阪。今回は、秋に旬を迎えるピスタチオをメインの食材に、秋の気分を盛り上げてくれるタータン・チェック柄をピスタチオカラーで取り入れたメニューが楽しめます。シチリア産ピスタチオをふんだんに使ったスイーツ&セイボリータータン・チェック柄をまとったアフタヌーンティースタンドを彩るのは、イタリア・シチリア島のミネラルたっぷりの大地で2年に1度だけ収穫される、世界最高峰と謳われるシチリア産ピスタチオを使ったスイーツ&セイボリー。たとえば「ピスタチオ サントノーレ」は、サクサクとしたキャラメル風味のシュー生地に、シチリア産ピスタチオホイップカスタード、バナナキャラメルミニシュークリーム、マスカルポーネシャンティを乗せたスイーツ。ミニシューを積み上げて作るフランス菓子「サントノーレ」を、ピスタチオでアレンジした一品です。このほか、シチリア産ピスタチオペーストを練り込んだ「ピスタチオ バターケーキ」、チーズケーキフロスティングとラズベリーのガナッシュをピスタチオクッキーでサンドした「ピスタチオとラズベリーのギンガムクッキー」、ピスタチオとヨーグルトで甘さ控えめに仕上げた「ピスタチオとヨーグルトのパンナコッタ」など、風味豊かなピスタチオの味わいを活かしたメニューが揃っています。【詳細】「ピスタチオ × タータン・チェック」オータムアフタヌーンティー提供期間:2022年9月1日(木)〜10月31日(月)時間:11:00~20:00(L.O.18:00)※利用は2時間制。※予約は下記時間帯の4部制となる。[1部]11:00~/11:30~/12:00~[2部]13:00~/13:30~/14:00~/14:30~[3部]15:30~/16:00~/16:30~/17:00~[4部]17:30~/18:00~料金:大人 6,500円、コンラッドベア(ダークブルーベア)付き 8,000円、テイクアウトアフタヌーンティー 7,900円(2名セット)※サービス料込み。場所:40スカイバー&ラウンジ(40階)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年08月10日「ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ」が、コンラッド東京で開催される。日程は2022年9月3日(土)から10月30日(日)までの土曜、日曜、祝日。“秋の味覚”を使用したハロウィンスイーツビュッフェコンラッド東京の「ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ」は、栗、安納芋、洋ナシ、かぼちゃといった秋の味覚を用いて、ハロウィンの世界観を表現したスイーツビュッフェ。13種のスイーツと5種のセイボリーを、スコーンやドリンクと共に楽しむことができる。“棺桶”風スイートポテトやコウモリが舞うチョコケーキスイーツには、安納芋クリームに十字架チョコレートをトッピングして“棺桶”を表現した「安納芋のコフィンスイートポテト」などがラインナップ。「チョコレートガナッシュサンド 紫芋のグレーズ」は、チョコレートガナッシュをサンドしたスポンジケーキに紫芋ソースをかけ、コウモリモチーフのデコレーションを施した。十字架やスカルモチーフのベリースイーツも爽やかな酸味が楽しめる、ベリーを使ったメニューも豊富。ベリー&スミレのムースに、きらきらの十字架チョコレートをトッピングした「ベリーとスミレのムース チョコレートクリーム 光る十字架」や、ブルーベリーチョコレートガナッシュに、骸骨のレアチーズをのせた「ブルーベリーのガナッシュ スカルレアチーズ」などが並ぶ。セイボリーも充実セイボリーには、サンドウィッチやシュリンプカクテル、パンプキンポタージュ、かぼちゃとカマンベールチーズのキッシュなどを用意。ライブステーションでは、鶏肉と野菜を赤ワインで煮込んだチキンコックオーヴァンを提供する。【詳細】コンラッド東京「ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ」期間:2022年9月3日(土)~10月30日(日) ※毎週土曜・日曜、祝日開催時間:第1部12:00~13:30/12:30~14:00、第2部14:00~15:30/14:30~16:00※90分制。時間帯は曜日により異なる場合がある。詳細は公式サイトで確認。場所:28階 オールデイダイニング「セリーズ」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:1名 6,000円、ハロウィン・コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名 8,200円、子供(3~5歳) 1名 1,700円/子供(6~12歳) 1名 2,700円※価格はサービス料込み。※内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合がある。※画像はイメージ。<内容>■スイーツ 全13種・いちごとマスカルポーネムース ルバーブジャム 蝶々の羽飾り・ベリーとスミレのムース チョコレートクリーム 光る十字架・栗のムース ルバーブジャム・バニラパンナコッタ ラズベリーゼリーと滴る赤いチョコレート・カシスガナッシュタルト フリルのラズベリークリーム・ブラックカップケーキとバナナ・ブルーベリーのガナッシュ スカルレアチーズ・安納芋のコフィンスイートポテト・キャラメルチョコレートと洋ナシのムース 釘の飾り・チョコレートガナッシュサンド 紫芋のグレーズ・葡萄とシャンパンのゼリー・チョコレートとラム酒のプリン・モンブラン(ライブステーション)■セイボリー 全5種・ビーフパテとキューカンバーピクルスのサンドウィッチ キャラメルパンプキンシード・シュリンプカクテル 紫野菜のアンサンブル ロブスターコンソメ・パンプキンポタージュ シナモン風味の竹炭クルトン・パンプキン カマンベールチーズ レーズンのキッシュ・チキンコックオーヴァン アリゴポテト添え(ライブステーション)■スコーン クロテッドクリーム、ストロベリージャム■飲み物【予約・問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:03-6388-8745
2022年07月23日コンラッド東京(東京都港区)は、9月3日よりオールデイダイニング「セリーズ」にて、ゴシック調の世界観とファッションに着想を得た煌びやかなスイーツが彩る「ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ」を土日曜・祝日に提供します。絢爛(けんらん)たる装いのスイーツとセイボリーを怪しくも美しいハロウィンのイメージの中、存分にお楽しみください。ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ栗、安納芋、洋ナシ、かぼちゃといった秋の食材に、チョコレートやクリーム、そしてルバーブ、カシス、ラズベリーなどの爽やかな酸味を合わせたスイーツの数々と、ライブステーションで提供する毎年人気のモンブランなどスイーツは全13種。セイボリーにはサンドウィッチと、シュリンプカクテルの冷たい料理2種、パンプキンポタージュと、かぼちゃとカマンベールチーズのキッシュの温かい料理2種、ライブステーションでは食べ応え十分なチキンコックオーヴァン(鶏肉と野菜の赤ワイン煮込み)をお楽しみいただけます。スイーツ、セイボリーともにテーマ性を取り入れたプレゼンテーションを施し、伝統にとらわれない斬新なハロウィンを演出します。「ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ」 メニューいちごとマスカルポーネムース ルバーブジャム 蝶々の羽飾りいちごとミルキーなマスカルポーネのムースに爽やかなルバーブのジャムをコーティングした、甘味と酸味のマリアージュが最高な一品。ベリーとスミレのムース チョコレートクリーム 光る十字架ワインレッドのベリーとスミレのムースにチョコレートクリームを重ね、きらきらの十字架チョコレートをトッピング。大人なハロウィンを演出します。栗のムース ルバーブジャム秋の味覚の栗を濃厚なムースに仕上げ、ルバーブのジャムをトップにあしらいました。濃厚な栗とルバーブの酸味の絶妙なマリアージュを楽しめます。バニラパンナコッタ ラズベリーゼリーと滴る赤いチョコレートバニラが香るパンナコッタに真っ赤なラズベリーゼリーを重ねました。グラスを滴る赤いチョコレートがハロウィンの気分を盛り上げます。カシスガナッシュタルト フリルのラズベリークリームカシスとチョコレートが好相性のタルトに、ラズベリーのクリームをフリルのように絞り、フレッシュラズベリーをトッピングしました。ブラックカップケーキとバナナハロウィンらしさ溢れる真っ黒なビターチョコレートのカップケーキにバナナを忍ばせ、ショッキングピンクのクリームを絞りました。クリームからゴーストが可愛らしくご挨拶。ブルーベリーのガナッシュ スカルレアチーズブルーベリーとチョコレートの組み合わせが絶妙なガナッシュの上に、骸骨のレアチーズを載せて。見た目からは想像できないソフトな食感です。安納芋のコフィンスイートポテトタルトの上に、安納芋の風味と甘味が口の中で一気に広がるクリームを絞り、十字架チョコレートをトッピング。見た目は棺桶(コフィン)、食べれば天国なスイーツです。キャラメルチョコレートと洋ナシのムース 釘の飾り濃厚なキャラメルチョコレートのムースの上に洋ナシのゼリーが入った香り高いムースを重ね、チョコレートでミラーコーティング。トップをエレガントなホワイトチョコレートの飾りとともに釘のようなチョコレートでドレスアップ。チョコレートガナッシュサンド 紫芋のグレーズチョコレートのガナッシュをしっとりときめの細かいスポンジにサンドし、秋に甘みが増す紫芋のグレーズを滴らせて。コウモリが舞うハロウィン気分たっぷりのケーキに仕上げました。ビーフパテとキューカンバーピクルスのサンドウィッチ キャラメルパンプキンシード真っ黒なパンにビーフパテときゅうりのピクルスを挟んだサンドウィッチ。キャラメリゼしたパンプキンシードをトップにあしらいました。シュリンプカクテル 紫野菜のアンサンブル ロブスターコンソメまるで宝石のように赤く輝く紫野菜をシュリンプカクテルに合わせ、ロブスターコンソメで仕上げた見目麗しいセイボリー。「ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ」 概要期間: 2022年9月3日(土)~10月30日(日) ※毎週土曜・日曜、祝日開催時間: 第1部12:00~13:30 / 12:30~14:00第2部14:00~15:30 / 14:30~16:00※90分制 /時間帯は曜日により異なる場合があります。公式サイト でご確認ください。場所: 28階 オールデイダイニング「セリーズ」料金: 1名様 6,000円ハロウィン・コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名様 8,200円お子様(3~5歳) 1名様 1,700円/お子様(6~12歳)1名様 2,700円内容:スイーツ(全13種)・いちごとマスカルポーネムース ルバーブジャム 蝶々の羽飾り・ベリーとスミレのムース チョコレートクリーム 光る十字架・栗のムース ルバーブジャム・バニラパンナコッタ ラズベリーゼリーと滴る赤いチョコレート・カシスガナッシュタルト フリルのラズベリークリーム・ブラックカップケーキとバナナ・ブルーベリーのガナッシュ スカルレアチーズ・安納芋のコフィンスイートポテト・キャラメルチョコレートと洋ナシのムース 釘の飾り・チョコレートガナッシュサンド 紫芋のグレーズ・葡萄とシャンパンのゼリー・チョコレートとラム酒のプリン・モンブラン (ライブステーション)セイボリー(全5種)・ビーフパテとキューカンバーピクルスのサンドウィッチ キャラメルパンプキンシード・シュリンプカクテル 紫野菜のアンサンブル ロブスターコンソメ・パンプキンポタージュ シナモン風味の竹炭クルトン・パンプキン カマンベールチーズ レーズンのキッシュ・チキンコックオーヴァン アリゴポテト添え (ライブステーション)スコーン クロテッドクリーム、ストロベリージャムお飲み物※ご予約・お問い合わせ: 公式サイト または 03-6388-8745 (レストラン予約直通)※表示料金には税金・サービス料が含まれます。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※画像はイメージです。
2022年07月21日コンラッド東京は、駐日英国大使館と在大阪英国総領事館主催、エリザベス女王陛下即位70周年を祝う 「プラチナ・ジュビリー ケーキコンテスト」にて優勝した「初夏のヴィクトリアケーキ」をテイクアウト用にアレンジし、7月16日より期間限定で販売します。初夏のヴィクトリアケーキ テイクアウトコンラッド東京のペストリーに所属する魚住美恵子(うおずみみえこ)がコンテストで優勝した「初夏のヴィクトリアケーキ」は、英国伝統のヴィクトリアケーキを初夏の季節にぴったりなケーキにアレンジした作品です。熊本県産のオーガニック甘夏を使用したマーマレードと、柚子風味のバタークリームを口どけの良いスポンジに挟んで爽やかな味わいに仕上げ、英国が誇るシュガークラフトを用いた花の飾りでデコレーションしました。マーマレードの隠し味としてイギリス産のスコッチウイスキーを加え、酸味、甘味、ほろ苦さがアクセントになっています。この特別なケーキをもっと多くの方にお召し上がりいただきたいという想いから、今回テイクアウトが可能なパウンドケーキ型にし、シュガークラフトの代わりにエディブルフラワーをあしらってご用意しました。ご自宅でご家族やご友人とのティータイムに、または大切な方へのプレゼントに「初夏のヴィクトリアケーキ」をご利用ください。熊本県産オーガニック甘夏の入荷時期・量が限られているため、材料がなくなり次第販売は終了します。期間限定でのみ楽しめる味をこの機会にぜひお試しください。優勝した「初夏のヴィクトリアケーキ」販売について販売期間: 2022年7月16日(土)~オーガニック甘夏の入荷が終わり次第販売終了料金: 4,800円 ※お一人様2個まで販売場所: 28階 「アビステ」営業時間: 10:30~15:00 / 16:00~19:30お問い合わせ: 03-3571-9851(アビステ直通)公式サイト ※テイクアウトのみ。配送はいたしません。※表示料金には税金が含まれます。※各種割引券や金券、会員特典などはご利用いただけません。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※画像はイメージです。コンラッド東京 ペストリー 魚住美恵子魚住美恵子(うおずみ みえこ)略歴2010年にコンラッド東京のペストリーチームに加わり、現在ではホテル内で提供するケーキやスイーツの焼き菓子部門を任されている。バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」で毎日開催されるアフタヌーンティーのスコーンは、しっとりとした食感と季節のフレーバーが好評を得ており、一週間に2,400個焼き上げる。オールデイダイニング「セリーズ」で週末に提供するスイーツビュッフェは、質の高いスイーツとともにビュッフェ台上で表現する世界観が評判。季節ごとに変わるテーマに合わせ、デコレーションを考案、デザインするなど多彩な才能を発揮している。ペストリースタッフとしてのキャリアをスタートして以来、積極的に技術を磨き、数々のコンペティションに参加。シュガーコンペティション ビギナーズ部門 優秀賞(2018)、シュガークラフトコンクール 最優秀賞(2019)、Tarte-1グランプリ 準優勝(2019)、フォンテラグランプリ焼き菓子部門 最優秀賞(2019)などの受賞歴を誇る。また、自身の成長だけにとどまらず、コンクール参加への支援等、後輩の指導にも熱心に取り組む。コンラッド東京について銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平方メートル を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1400平方メートル の面積を有する「水月スパ&フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。
2022年07月15日コンラッド東京は、「フォービドゥン・ハロウィンアフタヌーンティー」を2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで、28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて開催する。“禁断の果実”バーガンディー色ハロウィンアフタヌーンティーコンラッド東京は、ハロウィンシーズンに向けて“大人カワイイ”アフタヌーンティーを展開。2022年ハロウィンの主役は、“禁断の果実”=フォービドゥン・フルーツとも呼ばれるいちじくやザクロだ。バーガンディーやワインレッドの深みのあるカラーが特徴的ないちじくやザクロをアレンジ。透明感溢れるグラスプレートには、ケーキや焼き菓子、グラススイーツを贅沢にデコレーションしている。“ジュエリーのような”ザクロ粒と金箔でラグジュアリーに仕上げた「ハロウィンベリーヌ」。グラスの中には、さっぱりとしたザクロビネガーのゼリーと、濃厚なアーモンドミルクゼリーが層になっており、洋ナシの赤ワインコンポートを忍ばせている。フレッシュなイチジクをあしらった「チョコレートタルトビーツのクリーム」は、濃厚なチョコレートフレーバーのケーキ。サクサク食感のチョコレートタルトの上に、鮮やかなビーツクリームを絞り、見た目にも華やかに仕上げている。また、ハロウィン気分を楽しめるキュートなメニューもお目見え。クモの巣型のチョコレートを添えた「いちじくとチョコレートのケーキ」や、コウモリ型のカカオキャンディーを飾った「ポークリエットとクリームチーズのタルト」が登場する。アフタヌーンティーの定番スコーンは、プレーンに加えて、いちじくとチョコレートフレーバーも用意し、クロテッドクリームとクランベリーのジャムを添えて提供する。なお、「フォービドゥン・ハロウィンアフタヌーンティー」は約20種のドリンクセレクションから好みのものをチョイスできるスタンダードプランに加えて、ハロウィン・コンラッド・ベア付きプランや、ハロウィン・コンラッド・ベア&グラスシャンパーニュが付いた特別なプランも展開する。【詳細】コンラッド東京「フォービドゥン・ハロウィンアフタヌーンティー」開催期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)11:00~16:30※2時間制場所:コンラッド東京28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,800円・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 9,000円・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 11,700円<メニュー例>ハロウィンベリーヌ・チョコレートタルトビーツのクリーム・いちじくとチョコレートのケーキ・カシスと栗のムース栗のチョコレートブラウニー・チョコレート&ブラックベリーのムース・生ハムといちじくのタルティーヌ・ ポークリエットとクリームチーズのタルト・海老と帆立のアスピック・マリネサーモンとグレックの手毬仕立てほか※選択するプランによって一部メニューが異なる。※表示料金にはサービス料を含む。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。※画像はイメージ。※諸事情によりハロウィン・コンラッド・ベアのデザインが予告なく変更になる場合あり。※ハロウィン・コンラッド・ベアの単品販売はなし。※グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年07月09日三菱地所株式会社とヒルトンは、「コンラッド名古屋」の開業に向けて契約を締結したことをお知らせします。「コンラッド名古屋」は、三菱地所株式会社、日本郵政不動産株式会社、明治安田生命保険相互会社、株式会社中日新聞社が共同所有し、ヒルトンが運営し2026年夏頃の開業を目指します。▲ホテル外観(イメージ)ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。「コンラッド名古屋」は、三菱地所株式会社、日本郵政不動産株式会社、明治安田生命保険相互会社、株式会社中日新聞社、株式会社パルコが名古屋の中心街・栄エリアで進める「(仮称)錦三丁目25番街区計画」の施設内にあります。同ホテルは、新たに建設される地上41階建ての複合ビルの10-11階および31-41階に位置します。同ビルは地下鉄栄駅に直結し、本ホテルのほか、商業施設やシネマコンプレックス、オフィスが入る予定です。ビジネス街および名古屋城や熱田神宮などの観光名所へのアクセスにも便利な立地にあり、洗練したラグジュアリーな空間とおもてなしで国内外のお客様をお迎えします。「コンラッド名古屋」は、約50平米のスタンダードルームを中心とした全170室の客室の他、オールデイダイニングやルーフトップバーなどの料飲施設4店舗、ジム、スパ、屋内プール、エグゼクティブラウンジ、また、宴会やビジネスミーティングの需要に対応するため最大約180名を収容できるボールルームや4つの会議室なども備える予定です。当ホテルのデザインには、製造業やクラフトマンシップで知られる愛知県のアートや精巧な職人技を随所に取り入れる予定です。三菱地所株式会社執行役員中部支店長 小張貴史は、今回の契約締結にあたり、以下のように述べています。「本計画に、世界的知名度の高いインターナショナルホテルオペレーターであるヒルトンを迎え、最上級ラグジュアリーブランド『コンラッド・ホテルズ&リゾーツ』の展開が決定したことを、大変喜ばしく感じております。名古屋初の外資系ラグジュアリーホテルの展開が、栄地区の更なる活性化、ひいてはリニア開業を控えた名古屋市全体の国際競争力向上に寄与できるものと確信しております。訪れる方皆様が素敵な時間をお過ごしいただける空間になるように計画の推進に努めてまいります」ヒルトン 日本・韓国・ミクロネシア地区代表であるティモシー・ソーパーは、以下のように述べています。「1989年の『ヒルトン名古屋』開業以来、ヒルトンにとって名古屋は重要な市場です。名古屋の絶好の立地に受賞歴を誇るコンラッド・ブランドを展開できることをとても嬉しく思います。国内外から観光やビジネスで名古屋を訪れるお客様にコンラッドの体験を提供できる日を心待ちにしています」また、ヒルトン 日本・ミクロネシア地区開発担当副社長の藤本博久は、以下のように述べています。「このたび、三菱地所と『ヒルトン沖縄宮古島リゾート』に続き2軒目となる『コンラッド名古屋』の契約を締結することができ、大変光栄に思います。近年国内のホテル市場において、ラグジュアリーブランドの需要は高く、洗練されたラグジュアリー体験を求める世界中のお客様のニーズに応えることができる『コンラッド名古屋』の開業に向けて準備していく所存です」ヒルトンは世界中に約1億3,300万人の会員を持つゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」の高い送客力と日本における長年の運営実績があります。業界をリードするホテル・オペレーターとして経済活動のみならず社会的な活動でも地域社会に良い影響をもたらすことで貢献し、日本および世界中のお客様に満足いただける名古屋の代表的なホテルを目指します。【ホテル概要】名称 :コンラッド名古屋所在地 :名古屋市中区錦三丁目2501番1、2501番2、2514番建物規模 :地上41階、地下4階、塔屋1階・高さ約211m敷地面積 :4,866.40㎡ホテル延床面積:約23,900㎡客室数 :170 室共用施設 :オールデイダイニング、シグネチャーレストラン、ロビーラウンジ&バー、ルーフトップバー、エグゼクティブラウンジ、ジム、スパ、屋内プール、ボールルーム(宴会場)、ボードルーム、会議室着工: 2022年7月1日竣工: 2026年3月(予定)開業: 2026年夏頃(予定)【位置図】※上記は2022年6月現在の計画で、今後も予告なく変更する場合がございます。三菱地所について三菱地所は1937年設立の総合不動産会社です。「まちづくりを通じた社会への貢献」を基本使命に掲げており、東京・丸の内に代表されるオフィスや商業施設の開発・賃貸・運営管理をはじめ、住宅の開発・分譲、更には設計監理や不動産仲介、海外事業、エリアマネジメントなど多岐にわたる事業を手掛けており、近年はホテル開発・運営や空港事業のほか、新事業創出やDXにも力を入れています。1890年、まだ原野だった東京・丸の内一帯を購入し、世界有数のビジネスセンターに育て上げてきた歴史があらわすように、当社グループは「デベロッパーマインド」を大切にまちづくりを進めており、まちに住む人、働く人、訪れる人など、まちに関わるあらゆる人、さまざまな空間やサービスに求められる本質的な価値に思いを馳せ、チャレンジを続けています。また、SDGsを企業活動の将来への成長スキームとして、CSR調達ガイドラインの策定やサプライチェーンマネジメント、国連グローバル・コンパクトへの署名、人権宣言の公表などを行うほか、企業が事業で使用する電気を 100%再生可能エネルギーとすることにコミットする協働イニシアチブであるRE100へも加盟。「三菱地所グループのSustainable Development Goals 2030」も策定してサステナビリティ経営に取り組んでおります。ヒルトンについてヒルトンは、世界122の国と地域に約6,900軒(約110万室)のホテルを展開しているホスピタリティ業界のグローバルリーダーです。ヒルトンは、世界で最もおもてなしの心に溢れた企業であることをミッションに掲げ、これまで100年以上の歴史で30億人を超えるお客様をお迎えしました。「2021年版 働きがいのあるグローバル企業 世界ランキング」の上位企業として選ばれ、世界有数のESG(環境、社会、ガバナンス)投資指標である「ダウ・ジョーンズ・サステナビリティ・インデックス」で世界的リーダーにも5年連続選出されています。ゲストエクスペリエンスを向上するため、デジタル・キー共有、無料の客室アップブレード事前選択および「コンファームド・コネクティングルーム」機能など業界をリードするテクノロジーを導入しています。18のグローバル・ブランド・ポートフォリオのうち、日本では、コンラッド・ホテルズ&リゾーツ、ヒルトン・ホテルズ&リゾーツ、ダブルツリーbyヒルトン、キュリオ・コレクションbyヒルトン、LXRホテルズ&リゾーツの5ブランド・19軒のホテルを展開しています。また、受賞歴を誇るゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」の会員数は約1億3300万人を有し、ヒルトンの公式予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員は、宿泊や体験などに交換できるポイントを獲得することができます。また、無料のヒルトン・オナーズ・アプリ()から客室の選択、デジタル・チェックイン、デジタル・キー(日本国内では一部のホテルではデジタル・キーは未導入)をご利用いただけます。
2022年06月14日コンラッド東京(東京都港区)は、各レストランにて「涼」を感じる麺料理やかき氷、スタミナがつく鰻や肉料理など、高級食材を取り入れ、盛夏に最適な期間限定メニューをご用意しました。暑い季節を元気に楽しく乗り切って欲しいという思いを込めてシェフたちが考案したコンラッド東京ならではの料理の数々を東京湾と浜離宮恩賜庭園、または汐留のダイナミックなシティビューが広がるラグジュアリーな空間でお楽しみいただけます。大切な方と、ご家族と、ご友人と、さまざまなスタイルでお楽しみください。日本料理「風花」 黒毛和牛照り焼き 雲丹トリュフ■日本料理「風花」 夏のアラカルト毛蟹とトリュフの釜炊き御飯伝統の和食を基本に旬の食材を使った滋味溢れる料理を提供し続けている統括料理長 田村勝宏がご用意するのは、活力が増す「鰻せいろ蒸し」や、香り豊かなサマートリュフをふんだんに使用し高級食材と合わせた贅沢なアラカルトメニュー。「TTKG(トリュフ卵かけごはん)」ではコク深く旨味が強い濃いオレンジ色の黄身が特徴の、茨城県常総市のブランド卵「農場こだわりの濃い黄味」と美しい輝きとツヤ、そして豊かな甘味とコクが特徴の新潟米「新之助」を、「毛蟹とトリュフの釜炊き御飯」では北海道産の濃厚な味わいの毛蟹を、「黒毛和牛とトリュフのすき煮 泡トリュフ卵」では柔らかく脂の濃厚な旨みと上品な甘さが魅力の黒毛和牛のリブロースを、香しいサマートリュフとともにご提供します。また、デザートには三重県鈴鹿布引(ぬのびき)山系の透明度の高い軟水から作られる純氷を使用したかき氷をお楽しみいただけます。宇治金時氷期間: 2022年7月1日(金)~8月31日(水)時間: ランチ 11:30~14:00 / ディナー 17:30~21:00メニュー / 料金:・ 鰻せいろ蒸し 7,800円・ 氷「宇治金時氷」 1,300円「いちごミルク」、「かぼすヨーグルト」 各1,200円・ サマートリュフTTKG(トリュフ卵かけごはん) 4,800円毛蟹とトリュフの釜炊き御飯 2合 8,000円、3合 1万円黒毛和牛とトリュフのすき煮 泡トリュフ卵 6,500円黒毛和牛照り焼き(80g) 雲丹トリュフ 1万2,000円■中国料理「チャイナブルー」 夏季限定チャイナブルー涼麺3種冷麺3種盛り合わせ 6種類の薬味付きモダンで洗練された味わいと斬新なプレゼンテーションで魅了するシェフ、 アルバート・ツェがお届けするのは、暑い夏の季節に涼を感じる夏季限定チャイナブルー涼麺3種。竹炭を加えた黒い麺とイセエビの赤い色彩のコントラストが印象的な「四川風 山椒を効かせたイセエビと竹炭麺の冷麺」、ほうれん草の緑の麺がまるで宝石の翡翠のように輝く「香港風 鶏肉と葱、生姜の翡翠冷麺」、そしてスタミナ満点の「台湾風 牛肉冷麺」をご用意しました。また、この3種類の麺を6種類の薬味とともに味わう豪華な盛り合わせの一皿は2名様でお楽しみいただけます。期間: 2022年7月1日(金)~8月31日(水)時間: ランチ 11:30~14:00 / ディナー 17:30~21:00メニュー / 料金:・ 四川風 山椒を効かせたイセエビと竹炭麺の冷麺 / 2名様 8,800円・ 香港風 鶏肉と葱、生姜の翡翠冷麺 / 2名様 3,600円・ 台湾風 牛肉冷麺 / 2名様 3,800円・ 冷麺3種盛り合わせ 6種類の薬味付き / 2名様 1万6,800円■オールデイダイニング「セリーズ」 ディナーコース4皿夏のディナーコース温かい雰囲気のオールデイダイニング「セリーズ」では、新たにシェフに就任した矢口健太が、3種類から選べるメイン料理が魅力の夏のコース料理をお届けします。フランスの伝統料理 パテ・アン・クルートから始まり、とうもろこしにスモークをかけた香ばしい香りのコーンスープ、そしてメインには鱸(すずき)のグリル、蝦夷鹿のサルシッチャ、または国産牛サーロインのグリルをお楽しみいただけます。期間: 2022年7月1日(金)~8月31日(水)時間: ディナー 17:30~21:00※コースのラストオーダーは20:00、2時間制料金: 1名様 1万円メニュー:・ 前菜 / パテ・アン・クルート、ピカリリグレックと共に・ スープ / スモークをかけたコーンスープ・ メイン / 鱸(すずき)のグリルとズッキーニ、フルーツトマト、ブールノワゼットまたは 蝦夷鹿のサルシッチャ、アルザス風シュークルートまたは 国産牛サーロインのグリル、ポレンタ、万願寺とうがらしと赤ワインリダクション (追加2,000円)・ 本日のおすすめデザートご予約ご予約・お問い合わせ: 公式サイト 、03-6388-8745 (レストラン予約直通)※表示料金には税金・サービス料が含まれます。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※諸般の事情により営業日時は変更になることがあります。予約時にご確認ください。※画像はイメージです。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年06月01日コンラッド東京(東京都港区)は、2022年5月25日より、「水月スパ&フィットネス」内の墨絵をモチーフにした25mのプールを2時間独占できるラグジュアリーな宿泊プラン「プライベート・ナイトプール」の予約受付を開始します。水月スパ&フィットネス プール高さ7mの窓に広がる汐留のダイナミックな夜景は特別に用意されたイルミネーションのよう。プールサイドのソファに横たわりながら都会の煌めくナイトビューを満喫したり、水面にゆらゆらと身体を浮かべて天窓に広がる夜空をゆっくりと眺めたり、優雅に泳いだりと贅沢なプライベートタイムをお過ごしいただけます。ロイヤルスイート宿泊する客室は、110平米以上のデラックスベイビュースイート4室とホテル内で最もラグジュアリーな226平米のロイヤルスイートの全5室が対象です。どちらのタイプの客室も、ベッドルーム、リビングルーム、ドレッシングルームとベイビューに面したバスルームを配した広々とした空間で、エグゼクティブラウンジにてアフタヌーンティーやイブニングカクテルもご利用いただけます。幻想的なナイトプールがプライベート空間になる非日常の体験をお届けします。「プライベート・ナイトプール」宿泊プラン 概要実施期間: 2022年5月25日(水)~9月30日(金)内容:・ デラックスベイビュースイート(3名まで、110平米~)、またはロイヤルスイート(4名まで、226平米)での1泊・ 「水月スパ&フィットネス」のプールを22:30~24:30貸し切りで利用(飲食不可、利用は宿泊者限定)・ エグゼクティブラウンジのご利用・ オールデイダイニング「セリーズ」、ルームサービス(コンチネンタルブレックファーストのみ)、またはエグゼクティブラウンジ(提供日限定の場合有り)での朝食・ 「水月スパ&フィットネス」のプールとフィットネスジムのご利用(※他のお客様同様の利用時間にて)料金: デラックスベイビュースイート1室 2名1泊 36万9,780円~ご予約・お問い合わせ: 電話03-6388-8000(代表)またはEメール(TYOCI.Reservations@conradhotels.com )にて承ります。詳細: 公式ウェブサイト ※事前予約制。ご宿泊日の4日前までにご予約をお願いします。※キャンセルポリシー:4日前から100%(予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。)※表示料金には税金・サービス料が含まれます。※画像はイメージです。デラックスベイビュースイート【ヒルトン・クリーンステイ対策】・ 館内に自動消毒スプレーを複数個所設置し、お客様には来館時、手指消毒と検温、マスクの着用をお願いしています。・ 十分な距離を保った空間をご用意しています。・ テーブルや椅子、公共スペースの頻繁な清掃を行っています。・ チームメンバー(スタッフ)は手洗い・うがい、アルコール消毒剤の使用、マスクの着用を徹底しています。コンラッド東京について銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平米を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1400平米の面積を有する「水月スパ&フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年05月26日コンラッド東京より、ウェッジウッド(WEDGWOOD)とのコラボレーションアフタヌーンティー「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、28階バー&ラウンジ「トゥエンティナイト」にて提供される。“桃づくし”アフタヌーンティーをウェッジウッドの食器で「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」は、夏に旬を迎える桃をテーマにしたアフタヌーンティー。イギリス王室御用達ブランドであるウェッジウッドの「ジオ」コレクションの食器で提供される、モダンな雰囲気のアフタヌーンティーだ。スイーツメニューには、ウェッジウッド ティーのアールグレイをミルクティーにして使用した「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」や、サブレの上にフランスの赤い桃のジュレとバニラのムースを重ねた「ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース」など、全5種がラインナップする。スイーツだけでなく、セイボリーにも桃のメニューが並ぶ。オマール海老のコンソメに白桃が香るスープを注ぎ込んだ「桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー」や、白桃のコンポートとチキンムースを桃のゼリーシートで包んだ「白桃とチキンムースのタルト」などを取り揃えた。また、ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクションを好きなだけ楽しむことができる。【詳細】コンラッド東京「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」提供期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)時間:11:00~16:30 ※2時間制場所:コンラッド東京 28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,500円・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,500円※スタンダードアフタヌーンティーは、土日祝日およびお盆期間(8月11日(木・祝)~8月15日(月))では1名6,800円※料金はサービス料込メニュー:〇スイーツ(全5種)ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート、ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース、白桃のムース ラズベリーのジュレ、白桃と豆乳のサンドウィッチ、アプリコットのタルト 桃のクリーム〇セイボリー(全3種/デラックスアフタヌーンティーは全4種)桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー、白桃とチキンムースのタルト、ポークリエットと桃のスライダー、桃とサーモンのクレープロール※「桃とサーモンのクレープロール」は、デラックスアフタヌーンティーにて提供。〇プレーンスコーン、ココナッツスコーンクロテッドクリーム、桃とグアバのジャムを添えて〇ドリンクウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクション【問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年05月22日コンラッド東京(東京都港区)は、7月1日よりバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、夏が旬のみずみずしく甘い香りが溢れる桃をふんだんに使用し、色・香り・味わいで魅了する「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」を開催します。260年以上の歴史を誇る英国王室御用達ブランド 「WEDGWOOD(ウェッジウッド)」とのコラボレーションによるこのアフタヌーンティーでは、艶やかな姿が魅力的なスイーツが並ぶアフタヌーンティープレートとともに、世界中で広く愛されるファイン ボーン チャイナにハニカム柄のエンボスがあしらわれたウェッジウッドの「ジオ」コレクションの食器をテーブルにご用意。モダンな雰囲気と洗練されたシェイプの白い食器と、可愛らしくも美しいピンクのスイーツとセイボリーのコントラストが爽やかな夏のひとときを演出します。グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッドベルガモットで豊かに香り付けしたウェッジウッド ティーの人気フレーバー、シグニチャー ティー アールグレイをミルクティーにして使用した「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」、珍しいフランスの赤い実の桃を使った「ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース」、白桃の甘味とラズベリーの酸味が絶妙な「白桃のムース ラズベリーのジュレ」、ジューシーな国産白桃とヘルシーな豆乳クリームを挟んだ「白桃と豆乳のサンドウィッチ」などのスイーツ5種、桃とオマール海老のペアリングが斬新な「桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー」、フレッシュピーチが自家製ポークリエットの旨味を引き出す「ポークリエットと桃のスライダー」などセイボリー3種、そして人気のスコーンはプレーンとココナッツの2種類をクロテッドクリームと桃とグアバのジャムを添えてお召し上がりください。スイーツやセイボリーとともに、ウェッジウッドの紅茶を含む約20種類のドリンクをお好きなだけお召し上がりいただけます。「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」 メニューココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポートココナッツと、ミルクティーにしたウェッジウッドのアールグレイが香るパンナコッタの上にバラのゼリーを重ね、みずみずしいフレッシュピーチのコンポートをトッピング。香りの四重奏が気分を盛り上げる一品です。ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムースサブレの上に、珍しいフランスの赤い実の桃、ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレとバニラのムースを2層に重ね、トップにピンクのカカオバターと金粉でドレスアップしたホワイトチョコレートをあしらいました。白桃のムース ラズベリーのジュレ甘く香る白桃のムースの中に、ほど良い酸味のラズベリーのジュレを忍ばせたさっぱりとした甘さの一品。フレッシュラズベリーとピンクの花びらのようなチョコレートをトッピングして愛らしく仕上げました。白桃と豆乳のサンドウィッチ真っ白なスポンジ生地にジューシーな国産の白桃とヘルシーな豆乳クリームをサンド。上に豆乳クリーム、白桃、そしてエディブルフラワーを飾った上品なサンドウィッチです。アプリコットのタルト 桃のクリームタルト生地の中に、甘酸っぱいアプリコットのクリームを流し、ウェーブ型のホワイトチョコレートの中に甘い桃のクリームを絞りました。ウェッジウッドのロゴを飾って。桃のスープ オマール海老のコンソメゼリーオマール海老の風味豊かな味わいが感じられるコンソメをゼリーにし、白桃が香るスープを注ぎました。オレンジ色のエビオイルが見た目にもアクセントに。白桃とチキンムースのタルトタルトに白桃のコンポートを入れ、その上にチキンムースを重ね、ビーツで鮮やかなピンクに仕上げた桃のゼリーシートで包みました。トップにエディブルフラワーのスイートアリッサムをデコレーション。ポークリエットと桃のスライダー桃を練り込んだバンズに、桃を加えた自家製ポークリエット、桃のコンポート、彩り豊かなケールを挟みました。リエットの塩味と桃の甘みの相性が良く、紅心大根のピクルスの酸味が味を引き締めます。「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」 概要期間: 2022年7月1日(金)~8月31日(水)時間: 毎日 11:00~16:30 ※2時間制場所: 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」料金:スタンダードアフタヌーンティー 1名様 平日6,500円 / 土日祝日およびお盆期間の8月11日(木・祝)~8月15日(月)6,800円※平らなガラスのプレートでご用意。ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 7,800円※コンラッド・ベアが付いたプランです。※平らなガラスのプレートでご用意。ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名様 1万500円※コンラッド・ベアが付いたプランです。※階段式のプレートでご用意。乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。内容:スイーツ(全5種)・ ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート・ ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース・ 白桃のムース ラズベリーのジュレ・ 白桃と豆乳のサンドウィッチ・ アプリコットのタルト 桃のクリームセイボリー(全3種 / デラックスアフタヌーンティーは全4種)・ 桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー・ 白桃とチキンムースのタルト・ ポークリエットと桃のスライダー・ 桃とサーモンのクレープロール ※デラックスアフタヌーンティーにて提供プレーンスコーン、ココナッツスコーンクロテッドクリーム、桃とグアバのジャムを添えてお飲み物ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。ご予約・お問い合わせ: 公式サイト または 03-6388-8745 (レストラン予約直通)キャンセルポリシー: 前日20時以降100%(予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。)※表示料金には税金・サービス料が含まれます。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※画像はイメージです。※諸般の事情を鑑み、グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になることがございます。また、本アフタヌーンティーでは2022年12月31日までヒルトンのゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」 のダイニング特典「Like a Member」 をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様も利用することができる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。特典の詳細はこちら をご参照ください。この機会にぜひ「ヒルトン・オナーズ」 にご登録いただき、特典をご利用ください。【ヒルトン・クリーンステイ対策】・ 館内に自動消毒スプレーを複数個所設置し、お客様には来館時、手指消毒と検温、マスクの着用をお願いしています。・ 十分な距離を保った空間をご用意しています。・ テーブルや椅子、公共スペースの頻繁な清掃を行っています。・ チームメンバー(スタッフ)は手洗い・うがい、アルコール消毒剤の使用、マスクの着用を徹底しています。ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。 コンラッド東京について銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平方メートル を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1400平方メートル の面積を有する「水月スパ&フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細は をご覧ください。また、フェイスブック やツイッター 、インスタグラム でも情報を配信しています。コンラッド・ホテルズ&リゾーツについてホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツ は、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、ローカルや世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。コンラッド・ホテルズ&リゾーツのご予約は、公式サイト()または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ から。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ 会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。最新の情報はこちらをご覧ください。 ウェッジウッドについて「ウェッジウッド」は、ジョサイア・ウェッジウッドによって1759年に創設されました。創業者のジョサイアは素晴らしい陶工であるとともに、博愛主義やマーケティングの先駆者でもありました。260年を超える伝統を持つウェッジウッドは真のイギリス文化のアイコンです。現代のウェッジウッドは、好奇心旺盛で創造的、想像力豊かな人々が集う場所として、創造性、自己表現、ユーモア、そしてたくさんの紅茶によって活気づけられています。革新的なデザインとクラフトマンシップの豊かな伝統が私たちのすべての行動の核となり、自信に満ちたカラフルな世界は、驚きとインスピレーションを与えてくれる場所となっています。ウェル ビーイングに自分を楽しめる場所、ウェッジウッドへようこそ。フィスカースについてFiskars -“Making the everyday extraordinary”フィスカース “毎日をこの上ない特別な日にする”フィスカース社は、Fiskars、Wedgwood、Royal Copenhagen、Iittalaなど、世界的に認められているブランドを傘下に持ち、世界中の消費者のなにげない暮らしの一瞬一瞬が豊かになるような、そして特別な輝きに包まれるような価値を提供していきたいと考えています。私たちは30カ国で事業を展開し、100カ国以上で製品を販売しています。当社の株式はNasdaq Helsinki (FSKRS)に上場されています。詳細は、 をご覧ください。また、ツイッターでは @fiskarsgroup をフォローしてください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年05月20日コンラッド東京より、ウェッジウッド(WEDGWOOD)とのコラボレーションアフタヌーンティー「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、28階バー&ラウンジ「トゥエンティナイト」にて提供されます。“桃づくし”アフタヌーンティーをウェッジウッドの食器で「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」は、夏に旬を迎える桃をテーマにしたアフタヌーンティー。イギリス王室御用達ブランドであるウェッジウッドの「ジオ」コレクションの食器で提供される、モダンな雰囲気のアフタヌーンティーです。スイーツメニューには、ウェッジウッド ティーのアールグレイをミルクティーにして使用した「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」や、サブレの上にフランスの赤い桃のジュレとバニラのムースを重ねた「ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース」など、全5種がラインナップします。スイーツだけでなく、セイボリーにも桃のメニューが並びます。オマール海老のコンソメに白桃が香るスープを注ぎ込んだ「桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー」や、白桃のコンポートとチキンムースを桃のゼリーシートで包んだ「白桃とチキンムースのタルト」などを取り揃えられています。また、ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクションを好きなだけ楽しむことができます。【詳細】コンラッド東京「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」提供期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)時間:11:00~16:30 ※2時間制場所:コンラッド東京 28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,500円・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,500円※スタンダードアフタヌーンティーは、土日祝日およびお盆期間(8月11日(木・祝)~8月15日(月))では1名6,800円※料金はサービス料込メニュー:〇スイーツ(全5種)ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート、ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース、白桃のムース ラズベリーのジュレ、白桃と豆乳のサンドウィッチ、アプリコットのタルト 桃のクリーム〇セイボリー(全3種/デラックスアフタヌーンティーは全4種)桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー、白桃とチキンムースのタルト、ポークリエットと桃のスライダー、桃とサーモンのクレープロール※「桃とサーモンのクレープロール」は、デラックスアフタヌーンティーにて提供。〇プレーンスコーン、ココナッツスコーンクロテッドクリーム、桃とグアバのジャムを添えて〇ドリンクウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクション【問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年05月20日コンラッド東京は、ウェッジウッド(WEDGWOOD)とのコラボレーションアフタヌーンティー「プラチナ・ジュビリー・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」を2022年6月3日(金)から6月6日(月)までバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて開催する。英国王室御用達ブランド・ウェッジウッドとコラボ「プラチナ・ジュビリー・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」は、英国エリザベス2世の在位70周年にあたり、英国君主として初めてプラチナ・ジュビリーを迎えることを記念したアフタヌーンティー。「ワイルド ストロベリー」の食器を使用英国王室御用達ブランド・ウェッジウッドの、アイコニックな「ワイルド ストロベリー」コレクションの食器を用いて、英国にゆかりのあるスイーツやセイボリー、いちごフレーバーのメニューなどを用意する。エルダーフラワーやローズ、いちごのスイーツ英国の街中に溢れるエルダーフラワーの甘く華やかな香りを思わせる「エルダーフラワーコーディアルのジュレ 白桃ムース」をはじめ、ローズといちごのクリームを飾った「バタフライフェアリーケーキ」、英国の初夏のデザートをアレンジした「イートンメス フロマージュブランクリーム」など、スイーツは5種がラインナップ。エディブルフラワーやチョコレート細工などを駆使した、華やかなデコレーションにも注目だ。加えて、トリュフクリームでリッチに仕上げたきゅうりのサンドウィッチや、「レッドチェダーチーズと蟹のキッシュ」などのセイボリー3種、プレーン&レーズンのスコーンなど、英国の雰囲気を感じるメニューが勢揃いする。多彩なウェッジウッドの紅茶さらに、ウェッジウッドの紅茶も充実したバリエーションで登場。正統派英国紅茶の「アールグレイ」などのシグニチャーティーから、 ストロベリーの風味を加えたセイロン茶と中国茶のブレンドティー「ファイン ストロベリーティー」まで、11種類のウェッジウッドの紅茶を好きなだけ楽しめる。【詳細】「プラチナ・ジュビリー・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」開催期間:2022年6月3日(金)~6月6日(月)時間:11:00~16:30※2時間制※予約は公式サイトにて受付。キャンセルポリシー:前日20時以降100%(予約時に登録したクレジットカードに請求)場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,500円・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円※価格はサービス料込。※表示の内容および料金は、 仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。※画像はイメージ。■メニュー・スイーツ(全5種)エルダーフラワーコーディアルのジュレ 白桃のムース、バタフライフェアリーケーキ ローズといちごのクリーム、イートンメス フロマージュブランクリーム、スティッキー・トフィー・プディング、トライフル オレンジとカシス・セイボリー(全3種)スモークサーモンときゅうりのトリュフクリームサンドウィッチ、レッドチェダーチーズと蟹のキッシュ、ミートパイタルト・プレーンスコーン、レーズンスコーン クロテッドクリーム、いちごのジャムを添えて・ドリンクウェッジウッドの紅茶11種類を含む約20種のドリンクセレクション【問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年05月09日