農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古(所在地:沖縄県宮古島、代表:松本 克也)は、「サトウキビの魅力丸かじり」食農体験 in 東京を2023年2月4日(土)・5日(日)に開催します。宮古島から全国どこへでも出張●企画概要沖縄・宮古島で、(1)サトウキビ栽培、(2)黒糖作り、(3)黒糖作り体験の案内、を実践する「キビラボ研究員」が、旬を迎えるサトウキビを東京に持ち込んで、「サトウキビの魅力丸かじり」食農体験を出張案内します。●プログラム概要リアル(サトウキビ)とバーチャル(動画・写真を使った解説)の教材を駆使して、「畑から食卓まで」の工程を 美味しく・楽しく・学べる、食農体験プログラムです。ご挨拶(10分)→宮古島の紹介(15分)→サトウキビの紹介(15分)→栽培体験(15分)→収穫体験(10分)→黒糖作り体験・試食(25分) 計90分動画はこちら→ 詳細はこちら→ ●開催日時2月4日(土)・5日(日)の2日間で計6回のイベント開催・2月4日(土)13:00~14:3016:00~17:3019:00~20:30・2月5日(日)10:00~11:3013:00~14:3016:00~17:30●会場レンタルキッチンスペース「パティア」新御茶ノ水店 *新御茶ノ水駅から徒歩1分Google Map: ●参加費500円/人 *未就学児は無料 当日会場にてお支払いください●特典など(1)体験の様子を各種SNSへ投稿して頂いた方に、500円クーポンをプレゼント。(2)簡単なアンケート回答にご協力して頂いた方に、500円クーポンをプレゼント。(3)会場にて黒糖製品を特別価格にてご購入頂けます。*詳細は当日会場にてご案内します●お申込みお申込みはコチラ→ ●その他体験当日の様子を撮影してHPなどでの活動報告を予定しています。お子様の顔出しNGなどの場合、お申込み時或いは当日会場にてお知らせください。●主催およびお問合せ農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古担当 : 松本 克也HP : Instagram: Facebook : メール : info@alternative-farm.com 電話 : 090-7205-5199 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月27日農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古(所在地:沖縄県宮古島、代表:松本 克也)は小学校を対象に実施していた、実際にサトウキビを使って、五感を使って「美味しく・楽しく・学ぶ」体験型のオンライン授業を全国の教育機関に範囲を広げて参加の募集を開始しました。小学校向けの体験案内の様子【オンライン体験の概要】当プログラムは、事前送付するサトウキビの苗や黒糖蜜を使ってサトウキビの栽培や黒糖作りを体験し「畑から食卓まで」の全工程を、美味しく・楽しく・学べる体験型の食育プログラムです。宮古島のサトウキビ畑とZoomで繋いで、資料・写真・動画を見ながら、体験キットも使ってリアルとバーチャルを組み合わせ、五感を使って体験することができます。■体験の流れ(1) 宮古島の紹介 :地理・気候・文化・果物・野菜などを紹介(2) サトウキビの紹介:植生、歴史、特徴などを紹介(3) 工程紹介・体験 :栽培(苗の植付体験)~収穫(サトウキビ丸かじり体験)~黒糖作り(焚き上げ体験)が出来るまでを紹介・体験■体験所要時間90分■参加人数最小1組・1名~最大50組・200名■通常価格6,500円/サイト*ガイド料金、体験キット1式、送料、すべて込み4名様まで一緒に楽しんでいただけます事前送付する体験キット通常のオンライン体験の様子【オンライン体験開始と受賞の背景】農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古は、1) 生鮮作物としてのサトウキビの本来の美味しさをお届けすること、2) 黒糖作りの伝統文化を守っていくこと、をモットーに、(1) サトウキビ栽培 (2) 黒糖製品の製造 (3) 黒糖作りの体験型・食育プログラムを営み、サトウキビにかかる総合的な取組をしています。体験型・食育プログラムは、(1) 現地・観光農園での「リアル体験」の他、(2) 事前送付する体験キットを使ってご案内する「オンライン体験」、(3) ガイドが開催地に出向いてご案内する「出張型体験」も行っています。現物を「見て・触れて・食べる」五感を通じて話題豊富に案内するので、幼児から大人までが、それぞれの観点で「美味しく・楽しく・学べる」プログラムになっています。この度、光栄なことに農林水産省の第6回 食育活動表彰において消費・安全局長賞を受賞しました。コロナ禍で移動自粛が求められる中、オンラインでの体験型の食育プログラムを開始し、距離・会場・参加人数などの制約を受けず、広く食育活動を普及できるツールとして実績を上げたことが評価に繋がった理由であろうかと思っています。宮城県の小学校でサトウキビ収穫子どもたちから届いた感想メッセージ【オンライン体験にかける想い】サトウキビ農家・黒糖加工職人がガイドとして直接案内する「美味しく・楽しく・学べる」体験として、宮古島での体験型観光5,200人の実績が基礎になっています。一般の観光客の他、教育機関に対しても、幼稚園・小学校・高校・大学向けに多数の実施実績があります。複数小学校へのオンライン体験実施を通して、社会科の地域学習と合わせた食育プログラムとしてお役に立てる様子を知り、また、農林水産省 第6回 食育活動表彰でも授賞・ご評価いただいて、出来るだけ沢山の子どもたちに体験学習の機会を提供したいと思う様になりました。1社の財力では行動範囲が限られますが、広く活動実施することを目指して、クラウドファンディングを活用して資金調達し、無料開催できる枠組みを整えました。 【会社概要】先人が育み・守ってきた宮古島の自然・文化資産を礎にお客様と共に喜びと感動を創造します社名 : 農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古代表 : 松本 克也所在地: 〒906-0305 沖縄県宮古島市下地与那覇53設立 : 2012年8月17日HP : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月30日農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古(所在地:沖縄県宮古島、代表:松本 克也)は、全国の小学校向けに、実際にサトウキビを使って、五感を使って「美味しく・楽しく・学ぶ」体験型のオンライン授業を無料で開催いたします。小学校向けの体験案内の様子【オンライン体験の概要】当プログラムは、事前送付するサトウキビの苗や黒糖蜜を使ってサトウキビの栽培や黒糖作りを体験し「畑から食卓まで」の全工程を、美味しく・楽しく・学べる体験型の食育プログラムです。宮古島のサトウキビ畑とZoomで繋いで、資料・写真・動画を見ながら、体験キットも使ってリアルとバーチャルを組み合わせ、五感を使って体験することができます。■体験の流れ(1) 宮古島の紹介 :地理・気候・文化・果物・野菜などを紹介(2) サトウキビの紹介:植生、歴史、特徴などを紹介(3) 工程紹介・体験 :栽培(苗の植付体験)~収穫(サトウキビ丸かじり体験)~黒糖作り(焚き上げ体験)が出来るまでを紹介・体験■体験所要時間90分■参加人数最小1組・1名~最大50組・200名■通常価格6,500円/サイト*ガイド料金、体験キット1式、送料、すべて込み4名様まで一緒に楽しんでいただけます事前送付する体験キット通常のオンライン体験の様子【オンライン体験開始と受賞の背景】農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古は、1) 生鮮作物としてのサトウキビの本来の美味しさをお届けすること、2) 黒糖作りの伝統文化を守っていくこと、をモットーに、(1) サトウキビ栽培 (2) 黒糖製品の製造 (3) 黒糖作りの体験型・食育プログラムを営み、サトウキビにかかる総合的な取組をしています。体験型・食育プログラムは、(1) 現地・観光農園での「リアル体験」の他、(2) 事前送付する体験キットを使ってご案内する「オンライン体験」、(3) ガイドが開催地に出向いてご案内する「出張型体験」も行っています。現物を「見て・触れて・食べる」5感を通じて話題豊富に案内するので、幼児から大人までが、それぞれの観点で「美味しく・楽しく・学べる」プログラムになっています。この度、光栄なことに農林水産省の第6回 食育活動表彰において消費・安全局長賞を受賞しました。コロナ禍で移動自粛が求められる中、オンラインでの体験型の食育プログラムを開始し、距離・会場・参加人数などの制約を受けず、広く食育活動を普及できるツールとして実績を上げたことが評価に繋がった理由であろうかと思っています。宮城県の小学校でサトウキビ収穫子どもたちから届いた感想メッセージ【オンライン体験にかける想い】サトウキビ農家・黒糖加工職人がガイドとして直接案内する「美味しく・楽しく・学べる」体験として、宮古島での体験型観光4,700人の実績が基礎になっています。一般の観光客の他、教育機関に対しても、幼稚園・小学校・高校・大学向けに多数の実施実績があります。複数小学校へのオンライン体験実施を通して、社会科の地域学習と合わせた食育プログラムとしてお役に立てる様子を知り、また、農林水産省 第6回食育活動表彰でも授賞・ご評価いただいて、出来るだけ沢山の小学校の子どもたちに体験学習の機会を提供したいと思う様になりました。1社の財力では行動範囲が限られますが、広く活動実施することを目指して、クラウドファンディングを活用して資金調達し、無料開催できる枠組みを整えました。 【会社概要】先人が育み・守ってきた宮古島の自然・文化資産を礎にお客様と共に喜びと感動を創造します社名 : 農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古代表 : 松本 克也所在地: 〒906-0305 沖縄県宮古島市下地与那覇53設立 : 2012年8月17日HP : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月02日