ザ ストリングス 表参道から、春限定のテイクアウト用アフタヌーンティーセット「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー~桜&ストロベリー~」が登場。2021年3月3日(水)から4月25日(日)まで、1階「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」で販売される。ザ ストリングス 表参道、桜&苺のテイクアウト用アフタヌーンティーセット本格的なアフタヌーンティーが自宅で気軽に楽しめる、ザ ストリングス 表参道の「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー」。今回は春季限定で、桜と苺を使ったスイーツと春食材のセイボリー、シンガポール発のラグジュアリーティーブランドTWG社の紅茶がセットになってラインナップ。桜&苺のスイーツと春食材を使ったセイボリー計3段のアフタヌーンティースタンドとしてそのままテーブルに飾ることが出来るオリジナルのテイクアウトボックスに収められているのは、春らしくほんのりとピンク色に色付いたスイーツと、春食材を使ったセイボリー。桜のクリームの上に苺を添えたタルト、桜ゼリーの中に苺を忍ばせたフロマージュブラン、ストロベリーシロップを染み込ませたスポンジに苺&桜のマスカルポーネクリームを重ねたティラミス、大山鶏と菜の花を桜フレーバーのバンズで挟んだスライダーと、見た目にも華やかなメニューの数々が揃っている。商品情報「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー~桜&ストロベリー~」販売期間:2021年3月3日(水)〜4月25日(日)販売場所:ザ ストリングス 表参道 1階 ゼルコヴァ ケーキブティック店頭引き渡し時間:12:00~19:00 ※引き渡し日5日前までの要予約。料金:1セット2名分 8,000円(税込)※1セット(2名分)ごとの販売となる。※写真はイメージです。ティーカップなどの食器はセットに含まれない。<メニュー>スイーツ8種+セイボリー3種+TWG社の紅茶2種■フード桜バンズの大山鶏と菜の花のスライダー/桜エビと春キャベツのキッシュ/桃カブのムース■スイーツ苺と桜のフロマージュブラン/苺大福/苺チョコディップ 桜フレーバー/苺&桜ティラミス/苺タルトレット 桜クリーム/桜と抹茶クリームのお団子/桜スコーン/ベルギーワッフル ベリーのコンポートと桜クランチ添え【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年02月27日「N.Y.アフタヌーンティー~ストロベリー&チーズ~」が、ザ ストリングス 表参道 2F「BAR & GRILL DUMBO」にて2021年3月10日(水)から4月25日(日)まで開催されます。「N.Y.アフタヌーンティー~ストロベリー&チーズ~」では、甘酸っぱい苺とチーズのコンビネーションを楽しめるスイーツやフードが並ぶアフタヌーンティーセットを提供。春のニューヨーク・セントラルパークをイメージした、フラワーガーデンのような食器の上に、なめらかな特製NYチーズケーキをはじめ、爽やかなフロマージュブランに紅茶、苺を合わせたゼリー、ベリーコンポートグラノーラなど、華やかなスイーツが勢揃いします。ヨーロッパでワインのお供として親しまれているチーズ風味のシュー「グジェール」は、ベリーやカスタードクリームを合わせて表面をカラメリゼし、落ち着いた甘さの大人な味わいに仕上げられています。その他、サーモンとクリームチーズのミルフィーユや、トマトと苺のフレッシュサラダ、甘酸っぱい苺とコクのあるマスカルポーネを生ハムでロールしたセイボリーなど軽食も充実。紅茶やコーヒーなど、好きなドリンクとともに、贅沢なティータイムを過ごすことができます。さらに、同期間には「アフタヌーンティー付きコース」のランチやディナーも提供。スイーツの並ぶ優雅なアフタヌーンティースタンドが、1人につき1台用意されます。【詳細】N.Y.アフタヌーンティー~ストロベリー&チーズ開催期間:2021年3月10日(水)~4月25日(日)提供場所:BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道 2F住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:11:30~17:00料金:1人 4,500円(2021年4月1日(木)以降は4,620円に変更)※価格は税、サービス料込み※2名~注文可能メニュー:〈スイーツ〉ブルーベリーレアチーズケーキ、グジェールシュークリーム、ベリーとマスカルポーネのキュイエール、NYチーズケーキ、フロマージュブランと紅茶ゼリー、リコッタチーズケーキ苺タルトレット、ベリーコンポートグラノーラ、豆乳スコーン〈軽食〉トマトとイチゴのフレッシュサラダ バルサミコソース カッテージチーズ添え、グリンピースのポタージュ ミモレットチーズかけ、イチゴとマスカルポーネの生ハムロール、スモークサーモンとクリームチーズのミルフィーユ、カマンベール(シェーブル)チーズとデーツのカナッペ ナッツのアクセント〈ドリンク〉TWGの紅茶(カモミール、アールグレイ、イングリッシュブレークファストティー、グランドジャスミンティー、ムーンフルーツブラックティー、モロッカンミントティー、ロイヤルダージリン、バニラバーボンティー、ウォーターフルーツグリーンティー)、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由■アフタヌーンティー付きコース提供期間:2021年3月10日(水)~4月25日(日)提供場所:BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道 2F提供時間:ランチ 11:30~17:00(L.O.15:00) / ディナー 17:00~22:00(L.O.20:00)料金:・ランチ 5,000円(2021年4月1日(木)以降は5,140円に変更)・ディナー 6,500円(2021年4月1日(木)以降は6,670円に変更)※1名~注文可能※価格は税、サービス料込み
2021年02月16日ザ ストリングス 表参道のカフェ&ダイニング「ゼルコヴァ」にて、新スイーツ「ローズライチ パフェ」「抹茶モンブラン桜のエスプーマ」が、2021年3月3日(水)より発売される。「ローズライチ パフェ」は、華麗なローズとすっきりとしたライチのパフェだ。グラスの底から、ローズコンフィチュール、ライチローズジュレ、ローズとラズベリーのクリームを重ねた。中央に忍ばせたミルクティーアイスが食べ進めるごとに溶け、まろやかな味わいが全体に広がるよう計算されている。トップには、エレガントな飴細工と春らしいバラの花びらをデコレーションした。「抹茶モンブラン桜のエスプーマ」は、桜と抹茶を合わせた和のモンブラン。ベースには、柚子のシロップを浸み込ませ、チョコレートクリームを重ねたスポンジ生地を使用。マロンペーストと、風味豊かな宇治抹茶のモンブランクリームで優しく包み込んだ。桜の塩漬けチップの塩味がアクセントの桜のエスプーマが、抹茶の香りとマロンの甘みをより引き立てている。【詳細】ゼルコヴァ スプリング スイーツコレクション販売期間・価格:・ローズライチ パフェ 1,900円(税込)2021年3月3日(水)~6月2日(水)・抹茶モンブラン桜のエスプーマ 2,000円(税込)2021年3月3日(水)~5月5日(水)※サービス料別(2021年3月31日まで12%、4月1日より15%に変更)場所:カフェ&ダイニング ゼルコヴァ/ザ ストリングス 表参道 1F住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:11:30~19:00【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年02月11日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー&桜 アフタヌーンティー」を、2021年3月3日(水)から4月25日(日)まで提供されます。ザ ストリングス 表参道、春限定のストロベリー&桜 アフタヌーンティーアフタヌーンティーの主役となるスイーツは、甘酸っぱい旬の国産苺に優しく香る桜を合わせたバリエーション豊かなメニューがラインナップ。桜クリームの上に苺を添えたタルトや、桜ゼリーの中に苺を忍ばせたフロマージュブラン、ストロベリーシロップを染み込ませたスポンジに苺&桜マスカルポーネクリームを重ねたティラミス、苺大福にお団子と、見た目にも華やかなスイーツがティースタンドを飾ります。また、スイーツ以外にセイボリー類も桜色で統一。桜フレーバーのバンズで大山鶏と菜の花を挟んだスライダーや桜エビと春キャベツのキッシュ、桃カブのムースと、こちらも春の訪れが感じられるようなメニューが揃っています。新緑が芽吹く表参道のケヤキ並木を臨むテラス席で春風を感じながら、お花見気分で贅沢なティータイムが楽しめます。イベント情報イベント名:ストロベリー桜 アフタヌーンティー催行期間:2021年03月03日 〜 2021年04月25日住所:東京都港区北青山3-6-8ザ ストリングス 表参道カフェ&ダイニング ゼルコヴァ1F電話番号:03-5778-4566<メニュー>■フード桜バンズの大山鶏と菜の花のスライダー/桜エビと春キャベツのキッシュ/桃カブのムース■スイーツ苺と桜のフロマージュブラン/苺大福/苺チョコディップ 桜フレーバー/苺&桜ティラミス苺タルトレット 桜クリーム/桜と抹茶クリームのお団子/桜スコーン/ベルギーワッフル ベリーのコンポートと桜クランチ添え■ドリンクTWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類
2021年02月06日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー&桜 アフタヌーンティー」を、2021年3月3日(水)から4月25日(日)まで提供する。ザ ストリングス 表参道、春限定のストロベリー&桜 アフタヌーンティーアフタヌーンティーの主役となるスイーツは、甘酸っぱい旬の国産苺に優しく香る桜を合わせたバリエーション豊かなメニューがラインナップ。桜クリームの上に苺を添えたタルトや、桜ゼリーの中に苺を忍ばせたフロマージュブラン、ストロベリーシロップを染み込ませたスポンジに苺&桜マスカルポーネクリームを重ねたティラミス、苺大福にお団子と、見た目にも華やかなスイーツがティースタンドを飾る。また、スイーツ以外にセイボリー類も桜色で統一。桜フレーバーのバンズで大山鶏と菜の花を挟んだスライダーや桜エビと春キャベツのキッシュ、桃カブのムースと、こちらも春の訪れが感じられるようなメニューが揃っている。新緑が芽吹く表参道のケヤキ並木を臨むテラス席で春風を感じながら、お花見気分で贅沢なティータイムが楽しめる。商品情報ザ ストリングス 表参道「ストロベリー&桜 アフタヌーンティー」提供期間:2021年3月3日(水)〜4月25日(日)提供場所:カフェ&ダイニング ゼルコヴァ1F提供時間:11:30~最終入店 18:00(2時間制、L.O.30分前)料金:3,950円+税※サービス料12%別※サービス料は2021年4月1日より15%に変更となる<メニュー>■フード桜バンズの大山鶏と菜の花のスライダー/桜エビと春キャベツのキッシュ/桃カブのムース■スイーツ苺と桜のフロマージュブラン/苺大福/苺チョコディップ 桜フレーバー/苺&桜ティラミス苺タルトレット 桜クリーム/桜と抹茶クリームのお団子/桜スコーン/ベルギーワッフル ベリーのコンポートと桜クランチ添え■ドリンクTWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年01月31日ザ ストリングス 表参道では、「タイムネストアフタヌーンティー~桜&ストロベリー~」を、2021年3月3日(水)から4月23日(金)までの平日限定で提供する。“桜×いちご”のアフタヌーンティー「タイムネストアフタヌーンティー~桜&ストロベリー~」は、いちごや桜をふんだんに使用した、春らしい華やかなアフタヌーンティーだ。スイーツには、ふわりと桜が香るいちごのタルトやパンナコッタ、ティラミスなどがラインナップ。また、桜と抹茶のクリームを絞った団子や苺大福といった和のスイーツも楽しめる。一方でセイボリーには、 ウニとキャビア添えた桃カブのムースや、筍とフォワグラのキッシュなど、 世界三大珍味と春の食材を組み合わせた贅沢なメニューを用意。さらに、オマール海老と鯛を使用したこだわりのブイヤベースも提供する。詳細タイムネストアフタヌーンティー~桜&ストロベリー~期間:2021年3月3日(水)~4月23日(金)の平日場所:ザ ストリングス 表参道 地下1F「タイムネスト(TIME NEST)」住所:東京都港区北青山3-6-8時間:11:30~18:00料金:5,800円(税込)+サービス料※サービス料は、3月31日(水)まで12%、4月1日(木)から15%【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566 (カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年01月30日ザ ストリングス 表参道では、テイクアウト用のアフタヌーンティーセットの予約受付を、2021年1月21日(木)よりスタートする。ザ ストリングス 表参道、自宅で楽しむテイクアウト用アフタヌーンティーザ ストリングス 表参道 1階「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」で人気のアフタヌーンティーが、季節によって内容が変わるテイクアウトセットになって登場。3段のアフタヌーンティースタンドとしてテーブルに飾れるオリジナルのテイクアウトボックスの中に収められているのは、季節ごとに異なる8種類のスイーツと3種類のセイボリー。アフタヌーンティーに欠かせない紅茶は、シンガポール発のラグジュアリーティーブランドTWG社の紅茶2種類がセットになっている。気になるメニュー内容は、いちごが主役(〜3月2日(火)まで)。旬の国産苺にフルーティーなルビーチョコレートを組み合わせたタルトやオペラ、パンナコッタなどのスイーツと、イチゴと生ハムを合わせたオープンサンド、ピンク色に仕上げたオイルサーディン、香り高いポルチーニ茸のキッシュなどのセイボリーが、本格的なアフタヌーンティースタイルと共に自宅で楽しめる。商品情報「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー」予約開始:2021年1月21日(木)販売場所:カフェ&ダイニング ゼルコヴァ 1F店頭引き渡し時間:12:00~19:00 ※引き渡し日5日前までに要予約価格:1セット2名分 8,000円(税込)※1セット(2名分)ごとの販売。※写真はイメージ。ティーカップなどの食器はセットに含まれない。<メニュー>スイーツ8種+セイボリー3種+TWG社の紅茶2種■フードストロベリーと生ハムのタルティーヌ/オイルサーディンパンナコッタ/ポルチーニ茸とパンチェッタのキッシュ■スイーツストロベリーパンナコッタ/ルビーチョコのリップタブレット/ベリーのキュイエールサンドストロベリータルトレット/ルビーチョコとラズベリーのオペラ/ストロベリーとルビーチョコガナッシュ/ルビーチョコスコーン/ベルギーワッフル ベリーのコンポート添え【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年01月24日文/RKRK資生堂のプレステージスキンケアブランド『ザ・ギンザ(THE GINZA)』から、初のフレグランス『ザ・ギンザ パルファム』『ザ・ギンザ オードパルファム』が日本限定で発売されています。歴史のある画廊などが軒を連ね、タイムレスな本質を知る街、銀座。ここから気品あふれる至福のフレグランスが登場しました。今回登場したアイテムは、銀座・並木通りに咲く“菩提樹(リンデン)”の花の香りをひとつずつ採取して再現されました。銀座を象徴するようなこの香りは、『ザ・ギンザ』誕生から親しまれているスキンケアの香りです。ミューズ・冨永愛さんも絶賛ミューズを務める冨永愛さんは、「特別な時や心の調子を整えたい時にフレグランスを使うことが多い」とのこと。『ザ・ギンザ オードパルファム』の印象については、「誇り高く、優しく、とても癒されるような香りですね。まるで自信が漲ってくる感覚」と、内面に変化がもたらされそうだとコメント。さらに、冨永さん自身は自分の体調・状況を把握するために「自分自身に話しかけること」を大切にしているそうで、『ザ・ギンザ オードパルファム』の誕生コンセプト“癒しの香りで自分自身と向き合う時をもたらし、自身の美しさを磨く”に共感を覚えたと語りました。また、大切な人へギフトを贈るときは、「背景やストーリー性のあるものを選ぶことが多い」そう。今回のフレグランスと銀座のストーリーについて「とても素敵」と明かしていました。心地よく、凛とした気持ちになる香り今回の2アイテムは、銀座に咲き誇る菩提樹(リンデン)の花が基調になっています。トップは国産スダチがフレッシュに香り、まるでフローラルブーケに包まれたような癒しのミドルノートへと向かいます。そしてラストは、柔らかくも深みのあるムスキーが広がり、三温糖の優しい甘味でうっとりするような香りへと移ります。ボトルはフレグランスならではの“ゆらぎ”が表現され、反射によって色が変わるというとても繊細なデザイン。制作は日本の伝統工芸ともいえる技術の集大成で、熟年の職人たちの手作業で作られています。『ザ・ギンザ パルファム』¥40,000(税抜)パルファムタイプで、濃厚な至福の香りをたっぷりと堪能してみてください。【商品情報】『ザ・ギンザ パルファム』価格:¥40,000(税抜)20mL※パルファムは、THE GINZA COSMETICS GINZA / 資生堂ビューティ・スクエア/ SHISEIDO THE STORE /ザ・ギンザ 帝国ホテル店 / ザ・ギンザ オンラインショップ のみでの取り扱いとなります。※2021年1月8日(金)より上記店舗にて先行発売、2021年2月1日(月)より国内空港免税店にて発売『ザ・ギンザ オードパルファム』¥18,000(税抜)デイリーにほんのり、特別な時にしっかりつけてみるのも素敵ですね。【商品情報】『ザ・ギンザ オードパルファム』価格:¥18,000(税抜)50mL心地よく香るフレッシュフローラルに包まれて、香りから春を迎えてみませんか?【参考】タイムレスな本質を追求する資生堂のプレステージ スキンケアブランド「ザ・ギンザ(THE GINZA)」日本限定パルファム/オードパルファム誕生 - PR TIMES©︎株式会社資生堂
2021年01月17日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「N.Y.アフタヌーンティー〜ストロベリー&チョコレート〜」の提供を、2020年12月28日(月)よりスタートします。ザ ストリングス 表参道、イチゴ&チョコの「N.Y.アフタヌーンティー」N.Y.の街並みをイメージしたデコレーションと共に、旬の食材を使ったスイーツが楽しめるザ ストリングス 表参道の人気アフタヌーンティー「N.Y.アフタヌーンティー」。今回はストロベリー&チョコレートをテーマに、旬のイチゴと相性の良いチョコレートを合わせた様々なメニューがラインナップ。フランス産高級チョコレートブランド「ヴァローナ」を贅沢に使用した「デリスショコラ」や「エクレアショコラ」、イチゴを丸ごと一粒乗せた一口サイズの「 ストロベリータルトレット」などがティースタンドを飾ります。チョコレート好きにはたまらない「チョコレートフォンデュ」も注目メニューの一つだ。2月1日(月)から2月14日(日)の期間には「バレンタイン チョコレートドーム」に変更。チョコレートの球体を炎で溶かして頂く、バレンタインだけの特別なスイーツです。このほか、3種類の人参のグラデーションが美しいサラダや、シェフが丹精を込めて5時間じっくり煮込んだボルシチ、マグロと根セロリのタルトレットなどのセイボリー類も用意されています。イベント情報イベント名:N.Y.アフタヌーンティー〜ストロベリー&チョコレート〜催行期間:2020年12月28日 〜 2021年03月09日住所:東京都港区北青山3丁目6−8BAR & GRILL DUMBO/ザ ストリングス 表参道 2F<メニュー>■サラダ3種の人参を使用したグラデーションミルフィーユ キヌアとイカ墨のヴィネグレッド■スープ5時間煮込んだ牛すじ肉とビーツのボルシチ■セイボリーマグロと根セロリのタルトレット/カリフラワーのムース ズワイガニとセミドライトマトのマリネ■スイーツベリーコンポート/デリスショコラ/ストロベリータルトレット/チョコレートマカロン/エクレア ショコラ/豆乳スコーン/チョコレートフォンデュ(※2月1日(月)〜2月14日(日)の期間は「バレンタイン チョコレートドーム」を提供)■ドリンクTWGの紅茶(カモミール、アールグレイ、イングリッシュブレークファストティー、グランドジャスミンティー、ムーンフルーツブラックティー、モロッカンミントティー、 ロイヤルダージリン、バニラバーボンティー、ウォーターフルーツグリーンティー)、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由。
2021年01月14日ザ・ギンザ(THE GINZA)から日本限定で「ザ・ギンザ パルファム」と「ザ・ギンザ オードパルファム」が登場。「ザ・ギンザ パルファム」と「ザ・ギンザ オードパルファム」を2021年1月8日(金)より日本国内の直営店にて先行発売、「ザ・ギンザ オードパルファム」を2月1日(月)より国内空港免税店にて発売する。"菩提樹の花"の香りザ・ギンザから、初のフレグランスがラインナップ。香りは、銀座に咲き誇る菩提樹(リンデン)の花の香りを一つひとつ採取して再現した。国産スダチの天然香料がフレッシュに香り立つトップノートから始まり、フローラルブーケを身に纏うかのようなミドルノートへと移行。ラストは、柔らかく深みのあるムスキーな香りと、三温糖の軽やかな甘みが広がる。"オーロラ"のようなボトルデザイン「ザ・ギンザ パルファム」のボトルデザインは、フレグランスならではの"ゆらぎ"を表現した。裏面の造形にオーロラ蒸着を施すことで、面の角度によって色が変わる奥ゆかしくも華やかな佇まいに。また、精巧で繊細な同デザインは、全9工程に及ぶ過程を経て日本の職人が一から手作業で作り上げた。【詳細】■「ザ・ギンザ パルファム」20ml 40,000円+税発売日:2021年1月8日(金)取扱店舗:ザ・ギンザ コスメティックス 銀座 / 資生堂ビューティ・スクエア/資生堂 ザ ストア / ザ・ギンザ帝国ホテル店 / ザ・ギンザオンラインショップ■「ザ・ギンザ オードパルファム」 50ml 18,000円+税先行発売日:2021年1月8日(金)発売日:2021年2月1日(月)取扱店舗:<先行発売>ザ・ギンザ コスメティックス 銀座 / 資生堂ビューティ・スクエア/ SHISEIDO THE STORE / ザ・ギンザ帝国ホテル店 / ザ・ギンザオンラインショップ<一般発売>国内空港免税店
2021年01月10日ザ ストリングス 表参道では、「タイムネストアフタヌーンティー~ストロベリー&ルビーチョコレート~」を開催。期間は、2020年12月28日(月)から2021年3月2日(火)までの平日限定。苺やルビーチョコ使用の華やかスイーツ「タイムネストアフタヌーンティー~ストロベリー&ルビーチョコレート~」の目玉となるのは、苺やベリー、ルビーチョコなど、見た目にも華やかな素材を組み合わせた、スイーツメニュー。タルトやオペラ、ブランド苺の食べ比べもみずみずしい苺を丸ごと一粒のせたタルトや、ベリーの酸味が程よくきいたオペラ、フルーティーなルビーチョコを使用したリップ型のタブレットをはじめ、「とちおとめ」「あまおう」「紅ほっぺ」など、その時期に一番旬なブランド苺全3種類をセレクトした、食べ比べも楽しむことができる。ワンランク上のセイボリーまたスイーツと合わせて、セイボリーも充実。ベリーのソース合わせたフォワグラソテーとビーツのタルトレットや、 ズワイガニとキャビアのアミューズ、 ローストビーフをサンドしたミニバーガーなど、 高級食材を贅沢に使用したワンラン上の味わいを堪能できる。トリュフ香るポトフも特に寒い冬にぴったりなポトフは、フランス産トリュフが豊かに香るシェフ自慢の一品。優雅な平日の昼下がりに、是非アツアツの美味しさをじっくりと味わってみてほしい。詳細「タイムネストアフタヌーンティー~ストロベリー&ルビーチョコレート~」期間:2020年12月28日(月)~2021年3月2日(火)平日限定場所:ザ ストリングス 表参道 地下 1F タイムネスト住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:11:30~18:00 ※平日限定料金:5,800円(税込)メニュー<フード>大山鳥と根菜のポトフとフランス産トリュフ、ズワイガニとキャビアアスパラガスの豆乳クリーム、フォワグラソテーとビーツのタルトレット ベリーソース、アンガス牛のローストビーフスライダー<スイーツ>国産いちご3種食べ比べ(その時期に一番良いブランドいちごを3種類を用意)、ストロベリーパンナコッタ、ルビーチョコのリップタブレット、ベリーのキュイエールサンド、ストロベリータルトレット、ルビーチョコとラズベリーのオペラ、ストロベリーとルビーチョコガナッシュ、ルビーチョコスコーン、ベルギーワッフル ベリーのコンポート添え<ドリンク>TWGの紅茶、 ハーブティー他、 スタンダードコーヒー、 カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2020年12月31日ザ ストリングス 表参道では、冬限定スイーツ3種を、2020年12月28日(月)から3月2日(火)まで提供する。ストロベリー&ピスタチオパフェ「ストロベリー&ピスタチオパフェ」は、旬の国産いちごを中心に、ピスタチオやフロマージュブランを組み合わせた色鮮やかなパフェだ。グラスの底にはロゼシャンパンジュレを忍ばせ、華やかに香り立つ1品に仕上げている。チョコバナナ パンケーキ一方「チョコバナナ パンケーキ」は、バナナソテーを練り込んだパンケーキ生地に、バナナ、チョコレートサラミ、コーヒークリームをサンド。カカオが芳醇に香るフランス産高級チョコレート「ヴァローナ」の温製ソースとともに提供する。カカオのほろ苦い風味や、バナナ山椒ジャムのピリリとした食感が、チョコ×バナナの味わいにアクセントを加えてくれる。モンブラン ミルフィーユさらに「モンブラン ミルフィーユ」は、チョコレートマロンクリームとカスタードクリームを重ねたミルフィーユに、茨城県産和栗のモンブランクリームをあしらった1品。さくさくとしたミルフィーユを、一緒に添えたラムレーズンアイスや国産渋皮栗のコンポートとともに楽しみたい。詳細ゼルコヴァ ウィンター スイーツコレクション期間:2020年12月28日(月)~3月2日(火)場所:ザ ストリングス 表参道 1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)住所:東京都港区北青山3-6-8営業時間:11:30~22:00価格:ストロベリー&ピスタチオパフェ 1,900円、チョコバナナ パンケーキ 2,100円、モンブラン ミルフィーユ 2,000円※価格はいずれも税込、なおサービス料12%を別途可算【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566 (カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2020年12月25日ザ ストリングス 表参道は、テイクアウトのスイーツショップ「ケーキブティック」を1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァにオープン。これまでスイーツビュッフェやアフタヌーンティーなどを展開してきたザ ストリングス 表参道のカフェ&ダイニング ゼルコヴァに、テイクアウトショップ「ケーキブティック」が新オープン。「ケーキブティック」では、定番ショートケーキをはじめ、国産の厳選したイチゴをふんだんに使用したフレジェや、旬を迎えたフルーツをたっぷりと使用したタルトなどのホールケーキが勢揃い。国産のフレッシュレモンのみを使ったムースや、「TWG Tea」の人気フレーバー「バニラ ブルボン ティー」と仏産「ヴァローナ」チョコレートのハーモニーを楽しめるケーキなど、充実のラインナップを揃える。ホールケーキは直径10cmサイズで、2名程度の少人数でシェアするのにぴったり。さらに、ひと口サイズの季節のスイーツ5種類と、スコーン2種類、TWG社の紅茶1パックを詰め合わせた「ミニ アフタヌーンティーセット」も登場。自宅で優雅なティータイムを楽しめる。加えて、パウンドケーキやバターサンドなどの焼菓子、生チョコレート、プリンなども店頭に並ぶ。パウンドケーキは「アマンド ソイ」「ローズ アールグレイ」「チョコレートナッツ」の3種を用意し、いずれも華やかなデコレーションがアイキャッチ。ホームパーティーの手土産やギフト、自分へのご褒美にもおすすめだ。【詳細】ケーキブティック営業期間:通年場所:ザ ストリングス 表参道 1F「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」住所:東京都港区北青山3-6-8※ブティックの商品はテイクアウトのみ。営業時間:12:00~20:00■商品例・ストロベリーショートケーキ(直径10cm・2名向け) 2,300円・国産いちごのフレジェ(直径10cm・2名向け) 2,600円・TWG Tea バニラ ブルボン チョコレート(直径10cm・2名向け) 2,400円・国産レモンの柑橘ムース(直径10cm・2名向け) 2,100円・季節のフルーツタルト(直径10cm・2名向け) 2,300円・アマンド ソイ(23cm) 2,100円・ローズ アールグレイ(23cm) 2,500円・チョコレートナッツ(23cm) 2,500円・プリンセット(4個入り) 1,900円・ヘネシー生チョコレート(10個入り) 1,200円・チェリー バターサンド(5個入り) 1,300円・ミニ アフタヌーンティーセット 1,800円※価格はすべて税込。【問い合わせ先】カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通TEL:03-5778-4566
2020年12月20日SHIRO(シロ)の旗艦店「SHIRO 表参道本店」が、リニューアルオープン。「SHIRO 表参道本店」はショップをB1Fから2Fに移転。従来の約3倍に増床した店内で、ゆったりとしたショッピングを楽しむことができる。約70種の自然素材が並ぶ“ミュージアム”のような空間店内にはブランド人気のコスメ、スキンケア、フレグランスだけでなく、SHIROの製品に使用されている約70種もの自然素材を“ミュージアム”さながらに展示。収穫してすぐに乾燥させた「がごめ昆布」や、加工段階の「タマヌ」、抽出途中の「カレンデュラ」エキスなど、普段は見ることのできない貴重な素材を多数並べる。素材はいずれも、ひたむきなひたむきな生産者によって愛情を込めて育てられた良質で信頼できるものばかり。自然の素材そのものが持つ色や香りなどを、見て・知って・触れることで、ブランドのものづくりへのこだわりを体感することができる。季節によって変化するディスプレイ季節によって収穫できる素材は異なるため、ディスプレイが少しずつ変わっていくのも特徴。また、展示による廃棄が出ないよう、SHIROを代表する素材である「生姜」や「ゆず」、「アロエ」などは、捨てずに美味しく食べられるようシロップ漬けにして展示している。“引き出しを開けて”知る、ものづくりへのこだわり素材の陳列のすぐ下にある8つの引き出しを開けると、素材のサイズ感や、素材を育てる生産者にまつわるエピソード、製造過程、その素材が加工されてできた製品などを知ることも可能だ。オープン記念の限定パフュームも店頭に並ぶ商品はコスメ、スキンケア、フレグランスに加え、一部店舗だけで取り扱う食品「SHIRO ライフ」、ホームケア「SHIRO ホーム」など。オープン時には、リニューアルを記念してSHIRO パフュームの数量限定の香り「ウィッシング ウェル」も発売した。サロンもリニューアルなお、B1Fの「SHIRO ビューティー」もリニューアルオープン。これまでも提案していたヘアカット、ヘアカラー、ヘッドスパなどの施術のほか、新たにフェイシャル、ボディトリートメントを導入する。【店舗情報】SHIRO 表参道本店リニューアルオープン日:2020年12月18日(金)住所:東京都渋谷区神宮前 5-2-7 2F営業時間:11:00~20:00店舗面積:78.22㎡取扱製品:スキンケア・コスメ・フレグランス・SHIRO LIFE(食品)、SHIRO HOME(ホームケア)■SHIRO BEAUTYリニューアルオープン日:2021年2月25日(木)住所:東京都渋谷区神宮前 5-2-7 B1F営業時間:11:00~20:00(スパ受付18:00まで)メニュー例:・SHIRO 肌質ケアフェイシャル(60 分) 13,200円(税込)・SHIRO 髪質&頭皮ケア ヘッドスパ(70分) 10,450円(税込)■リニューアルオープン記念限定製品 ※販売終了SHIRO パフューム ウィッシング ウェル 50mL 10,500円+税<数量限定>発売日:2020年12月18日(金)販売店舗:SHIRO 表参道本店 限定発売【問い合わせ先・SHIRO BEAUTY予約先】TEL:03-6712-5546
2020年12月19日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「N.Y.アフタヌーンティー〜ストロベリー&チョコレート〜」の提供を、2020年12月28日(月)よりスタートする。ザ ストリングス 表参道、イチゴ&チョコの「N.Y.アフタヌーンティー」N.Y.の街並みをイメージしたデコレーションと共に、旬の食材を使ったスイーツが楽しめるザ ストリングス 表参道の人気アフタヌーンティー「N.Y.アフタヌーンティー」。今回はストロベリー&チョコレートをテーマに、旬のイチゴと相性の良いチョコレートを合わせた様々なメニューがラインナップ。フランス産高級チョコレートブランド「ヴァローナ」を贅沢に使用した「デリスショコラ」や「エクレアショコラ」、イチゴを丸ごと一粒乗せた一口サイズの「 ストロベリータルトレット」などがティースタンドを飾る。チョコレート好きにはたまらない「チョコレートフォンデュ」も注目メニューの一つだ。2月1日(月)から2月14日(日)の期間には「バレンタイン チョコレートドーム」に変更。チョコレートの球体を炎で溶かして頂く、バレンタインだけの特別なスイーツだ。このほか、3種類の人参のグラデーションが美しいサラダや、シェフが丹精を込めて5時間じっくり煮込んだボルシチ、マグロと根セロリのタルトレットなどのセイボリー類も用意されている。商品情報「N.Y.アフタヌーンティー〜ストロベリー&チョコレート〜」※2名〜受付提供期間:2020年12月28日(月)〜2021年3月9日(火)場所:BAR & GRILL DUMBO/ザ ストリングス 表参道 2F提供時間:平日 11:30〜17:00/土日祝15:00〜17:00料金:5,000円(税込) ※サービス料12%込み<メニュー>■サラダ3種の人参を使用したグラデーションミルフィーユ キヌアとイカ墨のヴィネグレッド■スープ5時間煮込んだ牛すじ肉とビーツのボルシチ■セイボリーマグロと根セロリのタルトレット/カリフラワーのムース ズワイガニとセミドライトマトのマリネ■スイーツベリーコンポート/デリスショコラ/ストロベリータルトレット/チョコレートマカロン/エクレア ショコラ/豆乳スコーン/チョコレートフォンデュ(※2月1日(月)〜2月14日(日)の期間は「バレンタイン チョコレートドーム」を提供)■ドリンクTWGの紅茶(カモミール、アールグレイ、イングリッシュブレークファストティー、グランドジャスミンティー、ムーンフルーツブラックティー、モロッカンミントティー、 ロイヤルダージリン、バニラバーボンティー、ウォーターフルーツグリーンティー)、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由。
2020年12月11日ザ ストリングス 表参道は、ファッションドール・バービー(Barbie)とコラボレーションしたストロベリースイーツビュッフェ「ストロベリーホリック~Barbie in Paris~」を、2021年1月1日(金)から2月28日(日)まで開催する。「ストロベリーホリック~Barbie in Paris~」のテーマは花の都、パリ。ブッフェ台には、イチゴをメインにしたフランス発祥のスイーツが多数ラインナップする。バービーのアイコニックなピンクカラーに彩ったマカロンやタルト、ブランマンジェなどには、国産のイチゴをトッピング。かわいいビジュアルだけでなく、この時期ならではの甘酸っぱい旬の味わいも楽しむことができる。また、 シャンパンが華やかに香るゼリーや、イチゴを付けて味わうルビーチョコのチョコレートファウンテンなど、ユニークなメニューもラインナップする。スイーツの他、「豚肉の赤ワイン煮込み」や「スパイス香るホワイトカレー」といった料理メニューも充実。ピンクに染まった空間で、至福のひと時を過ごしてみては。【詳細】「ストロベリーホリック~Barbie in Paris~」開催期間:2021年1月1日(金)~2月28日(日)場所:ザ ストリングス 表参道 グラマシーハウス住所:東京都港区北青山3-6-8開催時間:・平日 12:00~13:30・土日祝 第1部 11:00~12:30/第2部 13:30~15:00/第3部 16:30~18:00料金:・平日 大人4,800円(税込)、こども(4歳~12歳) 3,200円(税込)・土日祝 大人 5,500円(税込)、こども 3,200円(税込)※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、サービス料が含まれる。※3歳以下は無料です。■メニュー・スイーツフレッシュストロベリー、ストロベリーと紅茶ゼリー、ストロベリーパンナコッタ、ストロベリーフレーバー シャンパンゼリー、ストロベリータルト、ストロベリーショートケーキ、ストロベリー&アップル ムース、ストロベリーとアーモンドのケーキ、ストロベリーとピスタチオのカップケーキ、ストロベリーロールケーキ、ピンクガナッシュタルトレット、ストロベリーパイ、マカロン、ストロベリーフレーバー ルビーチョコレートファウンテン(マシュマロ、ブラウニー)・料理ビーツとジャガイモのサラダ イチゴとマスカルポーネの生ハムロール、豚肉の赤ワイン煮込み、スパイス香るホワイトカレー ターメリックライス(※ビュッフェスタイル)・ドリンクコーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー、フレーバーティー、オレンジジュース、クランベリージュース、ウーロン茶※料理はスタッフがテーブルサービス。【予約・問い合わせ先】バー&グリルダンボTEL:03-5778-4534
2020年12月06日ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階、カフェ&バー「リュトモス」では、2020年12月1日から12月25日まで、「ストリングス・パフェ」のクリスマスフレーバー“ホワイトクリスマス”を提供いたします。冷たく澄んだ空気が街を包むクリスマスシーズン。キラキラとした光に包まれる冬景色をイメージし、オールホワイトにさりげない赤のアクセントカラーで表現した今季のパフェは、トップにあしらった緩やかな曲線のホワイトチョコレートが印象的です。口どけや風味、食感、舌触りなど、細部に至るまで完成度を追求し、希少性の高いもみの木の蜂蜜"ミエル・ド・サパン"に、ライチやラズベリー、ホワイトチョコレートをペアリングしました。エレガントな冬パフェで煌めきの時間をお過ごしください。「ストリングス・パフェ」“ホワイトクリスマス” 概要期 間: 2020年12月1日(火)~ 12月25日(金)場 所: カフェ&バー「リュトモス」(26階)時 間: 11:30~21:30(L.O. 21:00)料 金: “ホワイトクリスマス” 2,800円(税・サービス料別)ご予約・お問い合わせ:公式サイト または 03-5783-1258(レストラン予約直通)※画像はイメージです。【安心してご来館いただくために】今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、お客さまに安心してご利用いただけるよう、ご来館時の体温測定(検温)、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。発熱されているお客さま、また体調の優れないお客さまは、ご入館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は以下公式サイトをご覧ください。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス(弦楽器の意)」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。公式サイト: 公式アカウント: 公式アカウント: 公式アカウント:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年12月05日フェンディ(FENDI)とアニヴェルセルカフェ 表参道によるコラボレーションカフェ「フェンディ カフェ バイ アニヴェルセル(FENDI CAFFE by ANNIVERSAIRE)」が、期間限定オープン。期間を当初の予定よりも延長し、2021年2月14日(日)まで開催される。フェンディの世界観を楽しめる、コラボレーションカフェ東京・表参道に位置する人気カフェ「アニヴェルセルカフェ 表参道」内に、フェンディの世界観を詰め込んだコラボレーションカフェがオープン。期間中は、通常メニューはもちろんのこと、限定のスペシャルフルコースやアラカルトメニューなど、クリスマスシーズンにも相応しい特別なメニューも提供する。さらに、2月14日までの期間延長に伴い、バレンタインに向けた限定デザートやドリンクメニューも新たに登場する。注目メニュー“FFロゴ”型パスタ同店でしか食べられない限定フードやスイーツは、メゾンの世界観を感じられる、心ときめくものばかり。フェンディ家秘伝のレシピをベースに作られた ’EFFE N°1925’ パスタは、アイコニックなFF ロゴ型で登場。ドリンク&スイーツもまた同じくFF ロゴをモチーフにしたカプチーノや、コラボレーションカフェの特別なロゴをのせたドリンク&ケーキなどが展開される。「フェンディ ローマ」の発売を記念なお「フェンディ カフェ バイ アニヴェルセル」は、2020年のクリスマスに向けたコレクション「フェンディ ローマ(FENDI ROMA)」の発売を記念して実現したもの。同コレクションに着想したというカフェデザインは、シグネチャーカラーのフェンディ イエローと、繊細なパウダーピンクで統一されているのが印象的。また内装や外観だけでなく、テーブルウェアもそんな今季のムードをたっぷりと詰め込んでいる。【詳細】フェンディ カフェ バイ アニヴェルセルオープン期間:2020年11月28日(土)~2021年2月14日(日)時間 : 11:00~21:00※12月31日(木)・ 1月1日(金)は18:00まで、 2月13日(土)・ 14日(日)は22:00まで場所:アニヴェルセルカフェ 表参道住所:東京都港区北青山3丁目5-30TEL:03-5411-5988<メニュー例>Rummo 社製 FENDI オリジナル ‘EFFE N°1925’ ロゴパスタ 2,200円+税フェンディ カフェ スペシャル ディナー コース 12,000円+税ケーキセット 2,800円+税カプチーノ 1,000円+税【問い合わせ先】フェンディ ジャパンTEL:03-3514-6187
2020年11月12日ザ ストリングス 表参道では、「ルビーチョコレート&ベリー アフタヌーンティー」を、2020年11月1日(日)から12月2日(水)まで提供されます。「ルビーチョコレート&ベリー アフタヌーンティー」では、ほのかな酸味とフルーティーな香りをもつルビーチョコレートを、相性抜群のベリーと組み合わせたスイーツを用意。スイーツには、ムース、タルト、そしてラズベリーを使ったオペラやパンケーキなど、鮮やかなピンク色のメニューがラインナップ。ルビーチョコレートとベリーが織りなす甘酸っぱい味わいを存分に楽しめます。また、セイボリーもピンク色を中心に。ビーツで色付けしたバンズを使った「ターキーと塩レモンのスライダー」や、ピンクのグラデーションで仕上げた「ビーツとズワイガニのレムラード」など、見た目も味わいも楽しめるメニューが取り揃えられています。イベント情報イベント名:ルビーチョコレート&ベリー アフタヌーンティー催行期間:2020年11月01日 〜 2020年12月02日住所:東京都港区北青山3-6-8ザ ストリングス 表参道 1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)電話番号:03-5778-4566
2020年11月10日ザ ストリングス 表参道は、「ピンク クリスマス アフタヌーンティー ~ルビーチョコレート&ベリー~」を2020年12月3日(木)から12月27日(日)まで、カフェ&ダイニング ゼルコヴァ 1Fにて開催する。「ピンク クリスマス アフタヌーンティー ~ルビーチョコレート&ベリー~」は、ほのかな酸味とフルーティーな香りが特徴の“ルビーチョコレート”と甘酸っぱい“ベリー”でピンク色に彩ったクリスマススイーツを揃えるアフタヌーンティー。クリスマスオーナメントを象ったベリーのムースや、ツリーのようなピスタチオクリームを添えたパンケーキ、クリスマスの伝統菓子シュトーレンなどを並べ、クリスマスの華やいだ気分を盛り上げる。さらに、オペラやムース、タルトといったスイーツや、ピンク色のバンズでサンドした「ターキーと塩レモンのスライダー」、鮮やかなグラデーションを描く「ビーツとズワイガニのレムラード」などのセイボリーも用意する。飲み物は、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド・TWG社の紅茶をはじめ、ハーブティー、フレーバーティー、コーヒー、カフェラテなど全16種類をラインナップ。華やかなクリスマスの装飾を施した、ラグジュアリーな空間の中で、心躍るティータイムを楽しめる。【詳細】ピンク クリスマス アフタヌーンティー ~ルビーチョコレート&ベリー~提供期間:2020年12月3日(木)~12月27日(日)提供場所:ザ ストリングス 表参道 カフェ&ダイニング ゼルコヴァ 1F住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:平日 11:30~18:00/土日祝 11:00~18:00(2時間制/L.O.30分前)料金:3,900円(税込) ※サービス料12%別■メニューフード:ターキーと塩レモンのスライダー、ビーツとズワイガニのレムラード、ポルチーニ茸とパンチェッタのキッシュスイーツ:クリスマスオーナメント ベリームース、シュトーレン、ルビーチョコレートムース、ルビーチョコレートとラズベリーのオペラ、ルビーチョコレートスコーン、ストロベリーのルビーチョコレートデップ、ベリータルトレット、ラズベリーパンケーキ ピスタチオクリーム添えドリンク:TWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】カフェ&ダイニング ゼルコヴァTEL:03-5778-4566(直通)
2020年11月09日コーセーのフラッグシップストア「メゾンコーセー(Maison KOSÉ)表参道」が、2020年12月17日(木)東京・表参道にオープン。コーセーのフラッグシップストア「メゾンコーセー表参道」株式会社コーセーから、コスメデコルテ(DECORTÉ)、アディクション(ADDICTION)など、ブランドの垣根を超えて、コーセーのメイクアップ製品が楽しめる、フラッグシップストア「メゾンコーセー表参道」が誕生。2019年12月にオープンしたコンセプトストア「メゾンコーセー銀座」に次ぐ、新しい直営店となる。ショップは、地下1階から2階までの3フロア構成で、各フロア独自のサービスや体験型コンテンツを用意。株式会社コーセーの複数のブランド製品を同時に展開するだけでなく、異業種とのコラボレーションによる、独自性に富んだサービスも提供予定だ。1階:コスメデコルテ「メゾンコーセー表参道」の玄関ともいえる1階には、ハイプレステージブランド・コスメデコルテのカウンターを用意。日本で初めてのカウンターデザインを採用したショップでは、ここでしか味わえないラグジュアリーな空間を演出する。また、アイコン製品「モイスチュア リポソーム」やフレグランスを体験できるオートテスターも用意する。2階:アディクション スタジオ2階は、アディクションの世界観を体感できるスタジオとして運営。新商品の先行体験や専属アーティストによるメイクレッスンなど、さまざまな角度からアディクションの魅力を発信していく。地下1階:モア コーセー ブランド地下1階フロアでは、コーセーのさまざまなブランドから、スキンケア・メイクアップ・ヘアケアをピックアップして紹介。アットホームな空間で、一人ひとりにあったアイテムを楽しみながら選ぶことができる。メゾンコーセー表参道では、店頭で見たアイテムを自宅まで配送するショッピングサービスも実施。また、気分にあった香水のオートサンプリングサービスや、顔写真をスキャンするだけで肌状態を診断できる「AR肌診断ソリューション」などのサービスも体験できる。【店舗情報】メゾンコーセー表参道(Maison KOSÉ表参道)オープン日:2020年12月17日(木)住所:東京都渋谷区神宮前6-3-10 スタービル表参道
2020年11月05日ミラノ発のレザーブランド・ボナベンチュラ(BONAVENTURA)のフラッグシップショップ「ボナベンチュラ 表参道店」が東京・表参道に誕生。2020年11月17日(火)にオープンする。ボナベンチュラ日本初の旗艦店が表参道にボナベンチュラは、レザーを用いたiPhoneケースなどで人気を集めるイタリア・ミラノ発のレザーブランドだ。ブランド名である「ボナベンチュラ」はイタリア語で"幸福"を意味し、"身近なモノを上質なものに変えたら、いつもよりも幸せを感じられる。その幸せを創造する存在でありたい"という願いが込められている。アイテムに使用するレザーはすべてドイツの老舗タンナー「ペリンガー社」のものを使用している。色落ちや退色が殆どない上、環境にも配慮して作られていることから、世界中のトップブランドから高い評価を得ている。そんな"ヨーロッパ最高級の素材"と、職人たちの卓越した技の融合によって出来上がるのが「ボナベンチュラ」の上質なレザーアイテムだ。そして、ついにボナベンチュラの旗艦店「ボナベンチュラ 表参道店」が東京・表参道に誕生する。店舗では、ブランドの人気アイテムであるiPhoneケースを始め、バッグやウォレットなどのレザー製品、また店舗限定商品もラインナップする。さらに、商品への箔押しやエンボス加工などのパーソナライズサービスなども提供していく予定だ。ショップコンセプトは"ブランド体験ができる空間"だ。フロアはイタリアを意識して石畳調に、家具には製品と同じ「ぺリンガー社」のシュリンクレザーを使用、店の奥には製品になる前の"一枚革"を展示する。店内中に上質なレザーの香りが漂い、"五感"でブランド体験を楽しめる空間となった。オープン記念も「ボナベンチュラ 表参道店」のオープンを記念して、来店者に「ロゴ入り ボナベンチュラ ウォーターボトル」を数量限定でプレゼントする企画も。パッケージカラーは、ブランドの世界観が感じられる6色を用意する。詳細ボナベンチュラ 表参道店オープン日:2020年11月17日(火)住所::東京都港区南青山三丁目18番15号1F・B1F営業時間:11:00〜20:00TEL:03-6447-0589
2020年11月05日ザ ストリングス 表参道のカフェ&ダイニング ゼルコヴァから、「ゼルコヴァ クリスマススイーツコレクション」が登場。提供期間は、2020年11月1日(日)から12月27日(日)まで。スノーマンモチーフのパンケーキスノーマンをモチーフにしたパンケーキ、その名も「スノーマンパンケーキ メープル&ストロベリー」。メープルパンケーキの表面を真っ白なマスカルポーネクリームで覆い、その上に"スノーマンの鼻"に見立ててイチゴをトッピングした。2枚のパンケーキでサンドするのは、カスタードクリーム、ラズベリーソース、国産イチゴ。パンケーキの周りは、アーモンドクッキーやストロベリーアイス、メープルバターでデコレーションし、彩り豊なスイーツに仕上げた。クリスマスカラーのパフェ"クリスマスカラー"を意識して、国産のいちご、ピスタチオ、フロマージュブランを組み合わせて作った「ストロベリー&ピスタチオパフェ」。トップのメレンゲには金箔を振りかけ、クリスマスらしいゴージャスな見た目に。香り高いロゼシャンパンジュレをグラスの底に仕込み、大人でも楽しめるパフェを実現した。スパイスの効いたオーナメント型チョコプレート全体で"クリスマスのわくわく感”を表現した「プラリーヌ ショコラエピス」。輪っかまで丁寧に作りこんだ立体感のあるオーナメント型のチョコレートには、スパイスの効いたチョコレートムースを採用し、程よい辛味と甘さを楽しめる仕立てに。その下には、滑らかな口当たりのスイートポテトモンブランをセット。プレートの真ん中には、"クリスマスツリー"をイメージして、イチゴとブルーベリーをトッピングした、ピスタチオクリームとブラウニーのスイーツを配した。詳細「ゼルコヴァ クリスマススイーツコレクション」提供期間:2020年11月1日(日)~12月27日(日)提供時間:平日11:30~22:00、土日祝11:00~22:00提供店舗:ザ ストリングス 表参道 1階「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」住所:東京都港区北青山3-6-8メニュー:・「スノーマン パンケーキ メープル&ストロベリー」2,000円(税込)+サービス料・「ストロベリー&ピスタチオパフェ」1,900円(税込)+サービス料・「プラリーヌ ショコラエピス」2,100円(税込)+サービス料【問い合わせ先】カフェ&ダイニング ゼルコヴァTEL:03-5778-4566(直通)
2020年10月25日ザ ストリングス 表参道では、「ルビーチョコレート&ベリー アフタヌーンティー」を、2020年11月1日(日)から12月2日(水)まで提供する。「ルビーチョコレート&ベリー アフタヌーンティー」では、ほのかな酸味とフルーティーな香りをもつルビーチョコレートを、相性抜群のベリーと組み合わせたスイーツを用意。スイーツには、ムース、タルト、そしてラズベリーを使ったオペラやパンケーキなど、鮮やかなピンク色のメニューがラインナップ。ルビーチョコレートとベリーが織りなす甘酸っぱい味わいを存分に楽しめる。また、セイボリーもピンク色を中心に。ビーツで色付けしたバンズを使った「ターキーと塩レモンのスライダー」や、ピンクのグラデーションで仕上げた「ビーツとズワイガニのレムラード」など、見た目も味わいも楽しめるメニューを取り揃えた。【詳細】ルビーチョコレート&ベリー アフタヌーンティー期間: 2020年11月1日(日)~12月2日(水)場所:ザ ストリングス 表参道 1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)住所:東京都港区北青山3-6-8時間:平日 11:30~18:00 / 土日祝 11:00~18:00(2時間制・L.O. 30分前)料金:3,900円(税込)+サービス料12%【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2020年10月15日ザ・ロウ(THE ROW)が2021年スプリングコレクションを発表。>>その他のザ・ロウの記事はこちらから
2020年10月07日ザ ストリングス 表参道では、「オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~」を、2020年9月3日(木)から10月31日(土)まで提供されます。なお、10月3日(土)から10月31日(土)の期間はハロウィンバージョンを提供する予定です。“バイオレット”映える秋アフタヌーンティー「オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~」は、涼しげで気品のある“バイオレット”カラーでまとめたアフタヌーンティーです。巨峰や紫芋をメインに、 栗やさつまいも、そしてイチジクなど、秋の味覚をふんだんに取り入れたスイーツをラインナップします。なかでも注目は、沖縄県産の紫芋を使用したモンブラン。なめらかな舌触りと優しい甘みをもつ紫芋のモンブランクリームに和栗を合わせて、味わいのコントラストを楽しめる1品に仕上げています。ほかにも、巨峰のパンナコッタや安納芋マカロン、無花果とベリーのスコーンなど、秋の味覚を存分に楽しめるスイーツメニューが取り揃えられています。10月はハロウィンバージョンを提供提供期間中の10月3日(土)からは、「オータム アフタヌーンティー~バイオレットハロウィン~」を提供。「オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~」同様のメニューに蜘蛛の巣やコウモリを模ったオーナメントを添えた、ハロウィンならではのアフタヌーンティーとなっています。イベント情報イベント名:オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~催行期間:2020年09月03日 〜 2020年10月31日住所:東京都港区北青山3-6-8ザ ストリングス 表参道 1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)電話番号:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)<メニュー>・フードバーニャカウダ、紫いもとベーコンのキッシュ、グリルチキンとクリームチーズのサンドイッチ・スイーツ巨峰パンナコッタ、カシスムース、安納芋マカロン、紫芋と和栗のモンブラン、ブルーベリームース、フロマージュブランと巨峰のジュレ、無花果とベリーのスコーン、さつまいもパンケーキと紫芋ホイップ・ドリンクTWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2020年09月21日「ストリングス・パフェ」 (写真左から)“マロンキャラメル”、“ぶどう”ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26階、カフェ&バー「リュトモス」では、2020年10月1日から11月30日まで、「ストリングス・パフェ」の秋のフレーバー2種を提供いたします。エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志がこの時期に美味しさのピークを迎える“栗”と“ぶどう”をフレーバーにセレクトし、美しいアートのようなパフェを考案しました。口どけや風味、食感、舌触りなど、細部に至るまで完成度を追求したパフェは、それぞれの味わいを余すところなく引き上げる選りすぐりのアイテムをペアリングし、秋の味覚を存分にご堪能いただけます。食べ比べをされたい方のために、選べるドリンクが付いた、食欲の秋にぴったりな“デュオ・パフェ”セットも引き続き販売。昼下がりのティータイムだけでなく、秋の夜長にディナー後の“〆パフェ”としてもお楽しみいただける珠玉のラインアップでお届けします。“マロンキャラメル”緩やかな曲線のマロンクリームに繊細なメレンゲスティックが印象的な“マロンキャラメル”は、リッチながらも優しい甘みが特徴の栗に、相性の良いキャラメルをペアリング。マロンクリームをはじめ、刻んだ栗がアクセントのマロンムースやほくほくの渋皮煮に、塩キャラメルのアイスクリームとキャラメルパンナコッタを合わせました。栗の香りと甘みを存分にお楽しみいただけるよう、キャラメルの分量は綿密に計算されており、ほのかなほろ苦さも深みを添えています。加えて、軽やかな酸味が心地良いカシスのソルベとジュレに、香ばしいほうじ茶のジュレを合わせることで、食べ進めるたびに複数のアイテムが重なり、栗の味わいがさらに広がります。実りの秋にふさわしい、秋色グラデーションのパフェを心ゆくまでご堪能ください。“ぶどう”パチンと弾ける食感と高貴な香りが魅力のシャインマスカットと“ぶどうの王様”と呼ばれる巨峰のコンビは、秋ならではのお楽しみ。艶やかでフレッシュな巨峰とシャインマスカットはもちろん、ジュレやソルベ、コンポートやパンナコッタなど、赤と白のぶどうをふんだんに使い、レイヤーを巧みに重ねました。ペアリングには、旬のザクロを使ったジュレを採用。秋の深みと透け感のバランスが絶妙なパープルカラーで妖艶な輝きを放ちます。ほんのりと渋みのある、すっきりとした甘さがアクセントとなり、香り高く爽やかな2種のぶどうの味わいに奥行きをもたせています。秋のぶどうの美味しさを豊かに引き出した、エレガントな一品です。「ストリングス・パフェ」“マロンキャラメル”、“ぶどう” 概要期 間:2020年10月1日(木)~ 11月30日(月)場 所:カフェ&バー「リュトモス」(26階)時 間:11:30~21:30(L.O. 21:00)料 金(税・サービス料別):“マロンキャラメル”、“ぶどう” 各2,800円“デュオ・パフェ”(パフェ2種とドリンクのセット)5,500円プロフィールエグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志(すずき たかし)エグゼクティブペストリーシェフとして、長年にわたるホテルでの経験と高い技術力を活かし、人気のアフタヌーンティーやストリングス・パフェ、ブッフェをはじめとするスイーツを考案。また、宴会場にて実施されるイベントや披露宴などで提供するデザート、ウェディングケーキの制作・監修にも携わる。2006年神奈川県洋菓子コンクール 小型工芸部門において会長賞の受賞を皮切りに、ジャパンケーキショー(2009年)小型工芸部門 大会会長賞、kiriクリームチーズコンテスト(2011年)生菓子部門 最優秀賞、アメリカ産乾燥卵 スイーツ ベーカリーシェフコンテスト(2015年)優秀賞など数々のコンクールで受賞。神奈川県洋菓子コンクールでは3度の県知事賞に輝く。細部にまでこだわったデザートを数多く開発し続け、2013年には日経レストランメニューグランプリにおいて優勝。以前には、スイーツブッフェの聖地であるヒルトン東京のペストリー部門にて様々なデザート企画に従事した。2018年4月、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル エグゼクティブペストリーシェフに就任。1978年、神奈川県横浜市生まれ。【安心してご来館いただくために】今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、お客さまに安心してご利用いただけるよう、ご来館時の体温測定(検温)、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。発熱されているお客さま、また体調の優れないお客さまは、ご入館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は以下公式サイトをご覧ください。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス(弦楽器の意)」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。公式サイト: 公式アカウント: 公式アカウント: 公式アカウント:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月07日ザ ストリングス 表参道は、童話“眠れる森の美女”をモチーフにしたスイーツブッフェ「眠れる森のスイーツガーデン~Once Upon A Dream~」を2020年9月19日(土)から11月13日(金)まで開催する。“おとぎ話”着想のロマンティックなスイーツ童話“眠れる森の美女”をモチーフにしたスイーツブッフェでは、フォトジェニックな空間で色とりどりのスイーツを存分に味わうことができる。おとぎ話の世界を表現したロマンティックなスイーツがラインナップ。眠り姫のティアラをあしらった洋梨のムースや3人の妖精をイメージした、抹茶・ルビーチョコ・ブルーベリーフレーバーの3色のモンブラン、魔女のお城に見立てたチョコレートムースなどを取り揃える。秋の味覚スイーツ&食事メニューもまた、秋に旬を迎える茨城県鉾田市産の高級メロン「アールスメロン」を使用したタルトやパンナコッタといったフルーツスイーツも登場。秋の味覚かぼちゃやきのこを使った「旬のきのこの入った特製ミネストローネ」や「カボチャとクルミのサラダ仕立て いちじくと生ハムを添えて」といった食事メニューも提供される。“アツアツ”出来立て「クレープシュゼット」中でも、タイムサービスで提供されるクレープシュゼットは必見。目の前でフランベして仕上げてくれるので“アツアツ”の出来立てを楽しむことができる。【詳細】「眠れる森のスイーツガーデン~Once Upon A Dream~」期間:2020年9月19日(土)~11月13日(金)時間:<平日>12:00~13:30(ビュッフェボード撮影タイム 11:45-12:00)<土日祝>第1部 11:00-12:30(ビュッフェボード撮影タイム 10:45-11:00)第2部 13:30-15:00(ビュッフェボード撮影タイム 13:15-13:30)第3部 16:30-18:00(ビュッフェボード撮影タイム 16:15-16:30)場所:ザ ストリングス 表参道 2階「グラマシーハウス」住所:東京都港区北青山3-6-8席数:40名※16名に満たない場合は中止。料金:平日 大人 4,800円、こども 3,200円、土日祝 大人 5,500円、こども 3,200円※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、サービス料が含まれる。※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。※価格はすべて税込み。【予約問い合わせ先】バー&グリルダンボTEL:03-5778-4534
2020年09月03日株式会社ベストホスピタリティーネットワークが運営するザ ストリングス 表参道では、レストラン「BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)」が手がける童話“眠れる森の美女”をモチーフにしたスイーツブッフェ 「眠れる森のスイーツガーデン~Once Upon A Dream~ 」を、 2020年9月19日~11月14日の期間限定で開催いたします。『眠れる森のスイーツガーデン~Once Upon A Dream~』は、童話“眠れる森の美女”の世界の中に入り込んでしまったかのようなフォトジェニックな空間でお楽しみいただけるスイーツビュッフェです。眠り姫のティアラをあしらった洋梨のムースや、3人の妖精をイメージした3色のモンブラン、魔女のお城に見立てたチョコレートムースなど、おとぎ話の世界観を表現したスイーツの数々が登場いたします。なかでもタイムサービスで提供されるクレープシュゼットは、目の前でフランベし魔女の炎が上がるような迫力ある演出が自慢のシェフおすすめメニューです。さらに、秋が旬の茨城県鉾田市産のブランドメロン「アールスメロン」を使用したタルトと、パンナコッタも登場。アールスメロンは一般にマスクメロンと呼ばれる高級メロンの代表格です。上品な香り、滑らかな口当たり、爽やかな甘さが魅力のメロンをお楽しみください。※スイーツはブッフェボードからスタッフが取り分けをさせていただきます。スイーツビュッフェ『眠れる森のスイーツガーデン~Once Upon A Dream~ 』概要【開催期間】 2020年9月19日(土)~11月14日(土)【提供場所】 グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階【開催時間】 平日 12:00~13:30(ビュッフェボード撮影タイム 11:45-12:00)土日祝 第1部 11:00-12:30(ビュッフェボード撮影タイム 10:45-11:00)第2部 13:30-15:00(ビュッフェボード撮影タイム 13:15-13:30)第3部 16:30-18:00(ビュッフェボード撮影タイム 16:15-16:30)【席数】 40名※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を64席から40席に減少し会場内の混雑を制御いたします。 ※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。【料金】 平日 大人 4,800円/こども 3,200円土日祝 大人 5,500円/こども 3,200円※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれます。※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料【メニュー】 ※お料理はスタッフがテーブルサービスいたします。※スタッフはマスク、手袋を着用いたします。 ※密にならないようお席ごとに順番にビュッフェボードへご案内させていただきます。 ※手袋をお配りいたします。スイーツをお取りになる際はマスクと手袋の着用をお願いいたします。 ※トングに直接お手を触れないようご協力をお願いいたします。お料理: カボチャとクルミのサラダ仕立て いちじくと生ハムを添えて旬のきのこの入った特製ミネストローネグラタンチキンのトマト煮スパイシーポテトフライ濃厚スパイシーブラックカレー ほうれん草のグリーンライススイーツ: 眠り姫の洋梨ムース 魔女の城 漆黒のチョコレートムース フェアリーメロンタルト(鉾田市産アールスメロン) 妖精のグリーンモンブラン(抹茶) 妖精のピンクモンブラン(ルビーチョコ) 妖精のブルーモンブラン(ブルーベリー) 真実の愛 白ワインとカシスのゼリー いつか夢で メロンパンナコッタ(鉾田市産アールスメロン) 恋の味 ベリーフロマージュブラン 魔法にかけられたピンクのティラミス 呪いのフィグとオレンジカップケーキ 眠れる森のワルツ 抹茶と柚子のムース 森で摘んだベリーのタルトレット 王子様のライムパイン 眠れる森の収穫祭 ブラウニー・マシュマロ 気まぐれポップコーン 魔女の炎に包まれた チャコールクレープシュゼット(※タイムサービス)ドリンク: コーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)ハーブティー7種、オレンジジュース、ウーロン茶※メニューは一部変更となる可能性あり【ご予約・お問い合わせ】BAR & GRILL DUMBO (バー&グリルダンボ) 03-5778-4534www.strings-hotel.jp/omotesando/event/alice.html【新型コロナウイルス感染症への当施設の取り組みについて】www.strings-hotel.jp/omotesando/information-counterplan.html<鉾田市産アールスメロン>日本一のメロン生産地 茨城県鉾田市(ほこた)では、7月~10月頃にかけてアールスメロンの旬を迎えます。美しく浮き立つ網目模様が広がり、完熟すると上品な芳香を放ち、滑らかな口当たり、爽やかな甘さが魅力です。“高級メロン”の代名詞として知られ、贈り物としても愛用されています。ザ ストリングス 表参道 製菓 料理長・高橋 祐二(タカハシ ユウジ)幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓 料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。【会場概要】GRAMERCY HOUSE(グラマシーハウス)芸術の中心地NYチェルシー。上質な白を基調にしたシンプルな空間に、世界中から取り寄せた個性豊かな調度品やシャンデリアがあしらわれたアートギャラリーのようなバンケットです。【 HP 】 www.strings-hotel.jp/omotesando/wedding/banquet/gramercyhouse.html【店舗概要】BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)DUMBOは、ニューヨーク・ブルックリン、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、Down Under the Manhattan Bridge Overpassのアクロニムを、店名として命名いたしました。出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供いたします。【場所】 東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階【営業時間】 平日11:30~22:00/土日祝11:00~22:00【電話番号】 03-5778-4534(直通)【 HP 】 www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/【施設概要】ザ ストリングス 表参道表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設。【 HP 】 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月02日株式会社ベストホスピタリティーネットワークが運営するザ ストリングス 表参道では、 1階「Cafe & Dining ZelkovA」(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」にて、開業3周年を記念した『オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~』を、2020年9月3日~ 10月31日まで提供いたします。2020年10月1日でザ ストリングス 表参道は開業3周年を迎えます。3周年という節目を記念し、高貴で涼し気な印象が秋らしいバイオレットで統一した特別なアフタヌーンティーをご用意いたしました。巨峰や紫芋をメインに、栗やさつまいも、イチジクなどの秋の味覚を取り入れながら上品なカラーリングのアフタヌーンティーに仕上げました。なかでも沖縄県産の紫芋の滑らかな舌触りと優しい甘みが広がるモンブランはシェフのおすすめの逸品です。紫芋のモンブランクリームと、中に忍ばせた和栗との味のコントラストをお楽しみください。お飲み物は、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG社の紅茶、ハーブティー、フレーバーティーのほか、コーヒーやカフェラテなど全16種類の中からお好きなだけお召し上がいただけます。表参道のケヤキ並木に面した秋風が爽やかなテラス席や、ハイエンドなインテリアが並ぶラグジュアリーな空間で午後の優雅なひとときをお過ごしください。「オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット」概要【提供期間】 2020年9月3日(木)~10月31日(土)【提供場所】 Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)/1F【提供時間】 平日 11:30~18:00/土日祝 11:00~18:00(2時間制、L.O.30分前)【料金】 ¥3,900※税金込み ※サービス料12%別【メニュー】フード: バーニャカウダ/紫いもとベーコンのキッシュグリルチキンとクリームチーズのサンドイッチスイーツ: 巨峰パンナコッタ/カシスムース/安納芋マカロン紫芋と和栗のモンブラン/ブルーベリームースフロマージュブランと巨峰のジュレ/無花果とベリーのスコーンさつまいもパンケーキと紫芋ホイップドリンク: TWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒーカフェラテなど全16種類【ご予約・お問い合わせ】03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/【新型コロナウイルス感染症への当施設の取り組みについて】www.strings-hotel.jp/omotesando/information-counterplan.htmlザ ストリングス 表参道 製菓 料理長・高橋 祐二(タカハシ ユウジ)幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓 料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA (カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)店名に掲げたZelkovA(ゼルコヴァ)には「欅」という意味があります。表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。【場所】 東京都港区北青山3-6-8ザ ストリングス 表参道 1階【営業時間】 平日11:30~22:00土日祝11:00~22:00【電話番号】 03-5778-4566(直通)【 HP 】 www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/【施設概要】ザ ストリングス 表参道表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設。【 HP 】 www.strings-hotel.jp/omotesando/企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月10日