シェラトン都ホテル大阪は、「ハロウィーンスイーツフェア」を、2022年9月1日(木)より順次開催する。モンスターがライブを楽しむハロウィーンアフタヌーンティー「ハロウィーンスイーツフェア」では、ハロウィーン気分を盛り上げるスイーツやフードなどを展開。ホテル2階「レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)」では、“ROCK & POP”をテーマに、モンスターたちがハロウィーンライブを楽しむ様子を表現したアフタヌーンティーを提供する。“ギター”を掲げたゴースト風マシュマロや、“ボーン・ドラム”に見立てたアーモンドミルククリームタルト、“グランドピアノ”バナナブラウニーなど、楽しい見た目のスイーツが多数ラインナップ。セイボリーには、「かぼちゃのフランとビーツのゼリー」、「ミートローフの春巻き仕立てと紫芋のピューレ」といった秋の味覚を楽しめるメニューを並べる。黒ねこや一つ目モンスターを模ったスイーツ&パンもまた、中2階「カフェ&グルメショップ カフェベル」では、ハロウィーンのモチーフをイメージしたスイーツ&パンを用意。「ハロウィーンゴースト」は、愛らしいおっとりした表情のおばけ型ケーキ。爽やかな酸味のフロマージュ・ブランとベリーのムースを、求肥でやさしく包み込んだ。一つ目の「グリーンモンスター」は、リンゴのソテーと紅茶のムースで仕上げた上品な味わいのムースケーキ。また、ダイス状にカットしたかぼちゃとかぼちゃクリームをデニッシュ生地で包み、こんがりと焼き上げた「パンプキンパイ」、チョコカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだ黒ねこイメージの「黒ねこパン」などもラインナップする。【詳細】シェラトン都ホテル大阪「ハロウィーンスイーツフェア」■「ハロウィーン アフタヌーンティー -ROCKでPOPなハロウィーンナイト-」4,500円期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)販売時間:14:00~17:00 ※120分制(平日は事前予約により20:00まで対応)場所:シェラトン都ホテル大阪 2階レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6丁目1-55<メニュー>・ウェルカムドリンクモクテル「フライング ゴースト」・スタンド(1段目)ギターを掲げるマシュマロゴースト / リンゴのソテーと紅茶ムースのグリーンモンスター / ボーン・ドラムに見立てたアーモンドミルククリームタルト / 闇夜に人魂浮かぶ ぶどうのコンポートとレモンのジュレ(2段目)シャンパンムースとフランボワーズムースのピンクモンスター / グランドピアノに見立てたバナナブラウニー / オレンジマカロンのジャック・オー・ランタン(3段目)かぼちゃのフランとビーツのゼリー / ミートローフの春巻き仕立てと紫芋のピューレ / パテ・ド・カンパーニュ / スモークサーモンとボイルドエッグの胚芽ロールサンド・ドリンクロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択。■「ハロウィーンスイーツ」販売期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)販売時間:スイーツ 11:00~19:00、パン 8:00~19:00場所:シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベル価格:・ハロウィーンゴースト 600円・グリーンモンスター 600円・ピンクモンスター 600円・パンプキンパイ 350円・キャラメルクリームのおばけパン 300円・黒ねこパン 300円【予約・問い合わせ先】・「レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)」TEL:06-6773-1302(受付 10:00~19:00)・「カフェ&グルメショップ カフェベル」TEL:06-6773-5582
2022年08月27日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズから、シャインマスカットやマロンを使用したスイーツセット&アフタヌーンティーが登場。2022年9月1日(木)から11月11日(金)まで、2階ラウンジ「シーウインド」にて提供される。秋限定「Sweets Parade ~シャインマスカット&マロン~」横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの「Sweets Parade ~シャインマスカット&マロン~」は、秋の食材をふんだんに使った全13種のスイーツとライトミールを楽しめるセット。注目は、注文を受けてから仕上げるスペシャルスイーツ「利平栗のモンブラン 抹茶のシャーベットと共に」で、“栗の王様”と言われる利平栗のモンブランクリーム×サクサクのメレンゲが相性抜群の逸品だ。シャインマスカットの贅沢タルトや“栗×ほうじ茶”スイーツプレートには、濃厚なチーズクリームにシャインマスカットを合わせた「シャインマスカットのタルト」や、ゴロっとした栗の甘露煮や柿、黒蜜を“ほうじ茶”でまとめた「ほうじ茶のヴェリーヌ」が並ぶ。さらに、ライトミールには「栗ご飯」や「花咲ガニの味噌汁」「きのことベビーリーフのサラダ」といった秋の味覚がラインナップする。輝くシャインマスカット&マロンのアフタヌーンティーもシャインマスカット&メロンを贅沢に使用したアフタヌーンティーセットも登場。ハイティースタンドには、利平栗のモンブランやシャインマスカットケーキのほか、焼き立てのスコーンや「栗とくるみのキッシュ」などが揃う。ドリンクは、老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶やコーヒーなど、合計20種から選ぶことができる。シュガークラフトアーティストで元宝塚歌劇団花組のみずき愛が手掛ける、レースのようにエレガントな形が特徴の砂糖「シュガーレース」と共に楽しんで。【詳細】Sweets Parade ~シャインマスカット&マロン~期間:2022年9月1日(木)~11月11日(金)場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2階ラウンジ「シーウインド」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23時間:18:30~21:00(L.O. 20:30)料金:1人 6,300円(大人)、3,150円(4歳~未就学児)※10月27日(木)・28日(金)はハロウィンバージョンのスイーツが登場。内容:<スペシャルスイーツ>利平栗のモンブラン 抹茶のシャーベットと共に<スイーツプレート12種類>シャインマスカットショートケーキ、シャインマスカットタルト、ミルフィーユマロン、バニーマロン、ケークマロン、チーズケーキ、シャインマスカットシュークリーム、マロンクレームブリュレ、シャインマスカットジュレと杏仁パンナコッタ<ライトミール>栗ご飯、花咲ガニの味噌汁、きのことベビーリーフのサラダ、オープンサンド、ビーフシチュー、フルーツ盛り合わせ、マロンデニッシュ<ドリンク>コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、デトックスウォーター、オレンジジュース、ワイン(赤・白)、フルーツスパークリングワイン■秋のアフタヌーンティーセット ~シャインマスカット&マロン~期間:9月1日(木)~11月11日(金)時間:12:00~ (毎日開催)場所:2階ラウンジ「シーウインド」料金:5,800円※料金にはサービス料13%が含まれる。※仕入れの状況により、一部料理内容や盛り付けは変更の場合がある。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)
2022年08月25日シェラトン都ホテル東京より、「ハロウィーンアフタヌーンティー」が登場。2022年10月1日(土)から10月31日(月)まで、1階ロビーラウンジ バンブーにて提供される。ダークな見た目のスイーツ&セイボリー「ハロウィーンアフタヌーンティー」では、ハロウィーンに欠かせないアイテムをそれぞれモチーフにしたメニューを展開。「魔法使いのジュレ」や「栗のババロア 黒猫の装い」など、少し怖い見た目ながら、どこかかわいらしい印象のスイーツが揃う。セイボリーにも、「イカ墨リゾットのクロケット」や「ミイラ風スパイシーシュリンプ」といったダークな雰囲気の料理が並ぶ。また、限定カクテルやスイーツボックスも合わせて登場。カクテルの「ブラッディムーン」は、ブルーキュラソーにクランベリージュースを合わせ、まるで“血”のような赤い一杯に仕上げている。スイーツボックスには、タルトやシュークリームに加えて“おばけ”モチーフのミニバーガーなども詰め合わせており、パーティーなどにも最適だ。【詳細】■「ハロウィーンアフタヌーンティー」提供期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)場所:シェラトン都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー住所:東京都港区白金台1-1-50時間:14:00~18:00料金:5,830円メニュー:〇スイーツ魔法使いのジュレ、目玉マカロン、栗のババロア 黒猫の装い、紫いものタルト〇セイボリーイカ墨リゾットのクロケット、ミイラ風スパイシーシュリンプ、赤ワインゼリーとビーツのデビルスープ、パンプキンムースのひと口パイ〇パンプキン&プレーンスコーン〇りんごのコンフィチュール&クロテッドクリーム〇ドリンクTWG Tea 5種、季節のTWG Tea 2種、ハーブティー5種、コーヒー(ホット・アイス)、アイスティー■ハロウィーンカクテル「ブラッディムーン」提供期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)料金:1,800円■ハロウィーンボックス提供期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)料金:3,200円メニュー:〇スイーツタルト ジャック オ ランタン、竹炭のロールケーキ、黒猫のババロア、滅紫のカシスマカロン、漆黒のシュークリーム、無花果のパウンドケーキ〇セイボリーゴーストミニバーガー、かぼちゃのキッシュ※2日前に要予約※料金にはサービス料を含む。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ バンブーTEL:0120-95-6663(10:00~21:00)
2022年08月22日シェラトン都ホテル東京と大阪マリオット都ホテルより、期間限定アフタヌーンティー「クロスアフタヌーンティー」が登場。2022年9月1日(木)から9月30日(金)まで、シェラトン都ホテル東京1階「ロビーラウンジ バンブー」および大阪マリオット都ホテル19階「ラウンジプラス」にて提供される。東京×大阪でメニューを交換今回は、2つのホテルの人気アフタヌーンティーが“クロス”した形で登場。シェラトン都ホテル東京のアフタヌーンティーを大阪で、大阪マリオット都ホテルのアフタヌーンティーを東京で味わうことができる。シェラトン都ホテル東京では、柚子のプティガトー「パルファン」やキャラメルショコラとバナナのケーキ「パレドール」などのスイーツがラインナップ。セイボリーにも、「なにわポークと泉州玉ねぎのタルト」をはじめとする、大阪の食材を活かしたメニューが揃う。一方の大阪マリオット都ホテルでは、マンゴーを使った「マンゴーフロマージュブラン」や酸味の効いた「ベリーヌフリュイルージュ」などのスイーツが並ぶ。また、シェラトン都ホテル東京のロビーラウンジで人気となっている、特製のカツサンドがセイボリーメニューとして提供される。【詳細】シェラトン都ホテル東京×大阪マリオット都ホテル「クロスアフタヌーンティー」提供期間:2022年9月1日(木)~9月30日(金)■シェラトン都ホテル東京時間:14:00~18:00 ※2時間制場所:シェラトン都ホテル東京 1階「ロビーラウンジ バンブー」住所:東京都港区白金台1-1-50料金:1人6,000円メニュー:〇スイーツ柚子のプティガトー「パルファン」、キャラメルショコラとバナナのケーキ「パレドール」、みかんとヘーゼルナッツのデザート「美感」、苺とピスタチオ リコッタチーズのデザート「ラヴィソン」〇セイボリーなにわポークと泉州玉ねぎのタルト、大阪産(もん)発芽玄米とターメリック風味のガレット、泉州水なすとサステナブルサーモンのミルフィーユ、大阪産ズッキーニのムース 帆立の炙り、オニオングラタン風ホットサンド〇アプリコット&プレーンスコーン〇アプリコットのコンフィチュール&クロテッドクリーム〇ドリンクTWG Tea 5種、季節のTWG Tea 2種、ハーブティー5種、コーヒー(ホット・アイス)、アイスティー■大阪マリオット都ホテル時間:11:30~17:00 ※2時間制場所:大阪マリオット都ホテル 19階「ラウンジプラス」住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43料金:1人6,000円メニュー:〇デセールマンゴーフロマージュブラン、ベリーヌフリュイルージュ、メモワール ドゥ ショコラ、ボンボン キールロワイヤル〇セイボリーバンブー特製 美笑牛カツサンド、ブルーシーフードサーモンのエスカベッシュ カフェ カリフォルニア オリジナル キャロットドレッシング、茄子と烏賊 四川搾菜と干し海老、中トロのミキュイとGAP認証野菜 大根の沢庵風、白金豚のリエットとデュカ〇スコーンプレーン、チョコレート※料金にはサービス料を含む。※仕入れ状況により材料を変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】■シェラトン都ホテル東京 1階「ロビーラウンジ バンブー」TEL:0120-95-6663(10:00~21:00)■大阪マリオット都ホテルTEL:0120-611-147(10:00~20:00)
2022年08月22日シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル夏季限定野外プールがオープン。2022年7月11日(月)より「ガーデンプール」、2022年7月23日(土)より夜間限定の「ナイトプール」の営業がスタートします。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの夏限定野外プールシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにとって毎年夏の恒例企画となっている「ガーデンプール」は、巨大な岩から水量たっぷりの滝が流れる、ワイルドでリゾート感に溢れる屋外プール。滝の裏側では、リゾート気分を盛り上げてくれるビールやカクテルなどの各種ドリンクや軽食も楽しめます。夜間は幻想的なライトアップが彩るナイトプールにまた、18:30以降は幻想的なライトアップと音楽が彩る「ナイトプール」として営業。日中とは一味異なる大人な雰囲気の中で、非日常的なひとときが過ごせます。施設情報■「ガーデンプール」期間:2022年7月11日(月)~9月4日(日)営業時間:9:00~17:30(事前予約および入れ替え制)[1部]9:00~12:30(受付開始8:30~ 最終受付11:30)[2部]14:00~17:30(受付開始13:30~ 最終受付16:30)宿泊者料金:13歳以上 4,400円、4~12歳 2,200円、3歳以下 無料ビジター料金:[平日]13歳以上 6,600円、4~12歳 3,300円、3歳以下 無料[土日・祝日・特定日(8/12~8/15)]13歳以上 7,700円、4~12歳 3,850円、3歳以下 無料■「ナイトプール」期間:2022年7月23日(土)~8月31日(水)営業時間:18:30~21:00(受付開始18:00~ 最終受付 20:00) ※事前予約制宿泊者料金:4歳以上 3,300円、3歳以下 入場不可ビジター料金:4歳以上 4,400円、3歳以下 入場不可※いずれも事前予約が必要。予約は公式WEBサイトより7月上旬より受付予定。<プールチケット付き宿泊プラン>■【チェックイン日午後利用】ガーデンプールチケット&朝食付きプラン 34,200円~(1室2名利用時の2名料金)期間:2022年7月11日(月)~2022年9月4日(日) 宿泊分客室:トレジャーズルーム、パークウィングルーム、ドッグフレンドリールーム内容:チェックイン日午後の部(14:00~17:30)のガーデンプール利用券/朝食券/駐車場■【チェックアウト日午前利用】ガーデンプールチケット&朝食付きプラン 33,200円~(1室2名ご利用時の2名料金)期間:2022年7月10日(日)~2022年9月3日(土) 宿泊分客室:トレジャーズルーム、グランデルーム、ドッグフレンドリールーム内容:チェックアウト日午前の部(9:00~12:30)のガーデンプール利用券/朝食券/駐車場無料■ナイトプールチケット&朝食付きプラン 31,200円~(1室2名ご利用時の2名料金)期間:2022年7月23日(土)~2022年8月31日(水) 宿泊分客室:トレジャーズルーム、オーシャンドリームルーム、ファミリープレミアムルーム、シェラトンクラブルーム内容:チェックイン日(18:30~21:00)のガーデンプール利用券/朝食券/駐車場無料
2022年06月29日シェラトン都ホテル東京より、“夏いちご”を使った期間限定スイーツが登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間で提供される。“夏いちご”の限定スイーツ“いちご尽くし”のアフタヌーンティー今回登場するのは、夏場でも収穫できる国産いちご「大谷(おおや)夏いちご」をふんだんに使用したスイーツメニュー。1階ロビーラウンジ「バンブー」で提供されるアフタヌーンティーには、夏いちごを使ったブランマンジェやマカロン、「夏いちごとフルーツトマトのガスパチョ」など、フレッシュな苺の美味しさを楽しめるスイーツ&セイボリーが揃う。限定パルフェやクリームソーダも同じくロビーラウンジで楽しめる「夏いちごのパルフェ」にも注目。いちごリキュールを効かせ、見た目もフォトジェニックに仕上げた一品だ。他にも、果肉が弾ける「夏いちごのクリームソーダ」や、ジューシーないちごソースをかけた「夏いちごのミルクかき氷」などがラインナップする。杏仁豆腐を夏いちごでアレンジ中国料理「四川」では、人気の杏仁豆腐を夏季限定仕様にアレンジ。なめらかな杏仁豆腐に、甘酸っぱい夏いちごがベストマッチだ。4種の限定カクテルさらに、メインバーでは「ストロベリーベリーニ」や「ストロベリーシャンパンモヒート」など、4種の特別なカクテルを用意している。【詳細】シェラトン都ホテル東京「夏いちごメニュー」販売期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)場所:シェラトン都ホテル東京住所:東京都港区白金台1-1-50■「夏いちごのアフタヌーンティー」時間:14:00~18:00料金:5,830円メニュー:・スイーツ夏いちごのブランマンジェ、夏いちごとバニラのムース、夏いちごのマカロン、夏いちごとバジルのワッフルコーン・セイボリー夏いちごとフルーツトマトのガスパチョ、夏いちごのフルーツサンド、フォアグラのムースと夏いちごのコルネ、夏野菜とアンチョビのブルスケッタ・ストロベリー&プレーンスコーン・夏いちごのコンフィチュール&クロテッドクリーム・ドリンクTMGティー5種、季節のTMGティー2種、ハーブティー5種、コーヒー(ホット・アイス)、アイスティー■「夏いちごのパルフェ」※平日10食限定料金:2,800円/ドリンクセット 3,900円■「夏いちごのクリームソーダ」料金:2,630円■「夏いちごのミルクかき氷」※平日限定料金:2,000円/ドリンクセット 3,100円【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 1階 ロビーラウンジ「バンブー」TEL:0120-95-6663(10:00~21:00)■「夏いちごの杏仁豆腐」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)/17:00~22:00(ラストオーダー 21:00)料金:1,700円【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 1階 中国料理「四川」TEL:0120-95-6662(11:30~22:00)■「夏いちごのカクテル」料金:2,200円~【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 B1F メインバー「M BAR」TEL:0120-95-6638(17:00~24:00)
2022年06月26日食を通してSDGsに貢献都ホテルズ&リゾーツの運営するシェラトン都ホテル大阪が、2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、レストラン3店舗にて「サステナブルフードフェア」を開催します。「サステナブルフードフェア」は食を通してSDGsに貢献するため、大豆ミートを使用したメニューや、地元の食材を活用する地産地消の取り組み、食品ロス削減など、館内のレストラン3店舗それぞれ、特色のある商品を提供します。1日10食限定のサステナブルセットも「レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)」では、サステナブルフードとして注目の大豆ミートで作ったハンバーグとハンバーガーを提供。「日本料理うえまち」では、「泉州水なすの浅漬け」や「大阪丸なすの三色田楽」、「犬鳴ポークのベジブロス煮 ポテト餡かけ」など、地元の食材を使用した地産地消メニューを楽しむことができます。「中国料理 四川」ではランチのみ、1日10食限定のサステナブルセットを用意。提供されるセットメニューは、野菜の皮や芯などを丸ごと使用したサラダや焼売、四川ピリ辛汁そばといった四川料理です。(画像はプレスリリースより)【参考】※シェラトン都ホテル大阪公式サイト
2022年06月26日シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル夏季限定野外プールがオープン。2022年7月11日(月)より「ガーデンプール」、2022年7月23日(土)より夜間限定の「ナイトプール」の営業がスタートする。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの夏限定野外プールシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにとって毎年夏の恒例企画となっている「ガーデンプール」は、巨大な岩から水量たっぷりの滝が流れる、ワイルドでリゾート感に溢れる屋外プール。滝の裏側では、リゾート気分を盛り上げてくれるビールやカクテルなどの各種ドリンクや軽食も楽しめる。夜間は幻想的なライトアップが彩るナイトプールにまた、18:30以降は幻想的なライトアップと音楽が彩る「ナイトプール」として営業。日中とは一味異なる大人な雰囲気の中で、非日常的なひとときが過ごせる。施設情報■「ガーデンプール」期間:2022年7月11日(月)~9月4日(日)営業時間:9:00~17:30(事前予約および入れ替え制)[1部]9:00~12:30(受付開始8:30~ 最終受付11:30)[2部]14:00~17:30(受付開始13:30~ 最終受付16:30)宿泊者料金:13歳以上 4,400円、4~12歳 2,200円、3歳以下 無料ビジター料金:[平日]13歳以上 6,600円、4~12歳 3,300円、3歳以下 無料[土日・祝日・特定日(8/12~8/15)]13歳以上 7,700円、4~12歳 3,850円、3歳以下 無料■「ナイトプール」期間:2022年7月23日(土)~8月31日(水)営業時間:18:30~21:00(受付開始18:00~ 最終受付 20:00) ※事前予約制宿泊者料金:4歳以上 3,300円、3歳以下 入場不可ビジター料金:4歳以上 4,400円、3歳以下 入場不可※いずれも事前予約が必要。予約は公式WEBサイトより7月上旬より受付予定。<プールチケット付き宿泊プラン>■【チェックイン日午後利用】ガーデンプールチケット&朝食付きプラン 34,200円~(1室2名利用時の2名料金)期間:2022年7月11日(月)~2022年9月4日(日) 宿泊分客室:トレジャーズルーム、パークウィングルーム、ドッグフレンドリールーム内容:チェックイン日午後の部(14:00~17:30)のガーデンプール利用券/朝食券/駐車場■【チェックアウト日午前利用】ガーデンプールチケット&朝食付きプラン 33,200円~(1室2名ご利用時の2名料金)期間:2022年7月10日(日)~2022年9月3日(土) 宿泊分客室:トレジャーズルーム、グランデルーム、ドッグフレンドリールーム内容:チェックアウト日午前の部(9:00~12:30)のガーデンプール利用券/朝食券/駐車場無料■ナイトプールチケット&朝食付きプラン 31,200円~(1室2名ご利用時の2名料金)期間:2022年7月23日(土)~2022年8月31日(水) 宿泊分客室:トレジャーズルーム、オーシャンドリームルーム、ファミリープレミアムルーム、シェラトンクラブルーム内容:チェックイン日(18:30~21:00)のガーデンプール利用券/朝食券/駐車場無料
2022年06月24日シェラトン都ホテル大阪と、和歌山県白浜町のテーマパーク「アドベンチャーワールド」によるコラボレーションアフタヌーンティー「Smileアフタヌーンティー -アドベンチャーワールド×シェラトン都ホテル大阪-」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、シェラトン都ホテル大阪のレストラン&ラウンジ「ゆう(eu)」にて提供される。「アドベンチャーワールド」の動物が、アフタヌーンティーに?!2021年に誕生したジャイアントパンダの赤ちゃん「楓浜」をはじめ、多彩な動物たちが生き生きと暮らす「アドベンチャーワールド」。シェラトン都ホテル大阪は、そんな同テーマパークと初のコラボレーションを実現し、園内のキュートな動物たちの魅力を表現したコラボレーションアフタヌーンティーを期間限定で提供する。パンダやペンギン、フラミンゴのスイーツなど上段のプレートを飾るのは、ジャイアントパンダをモチーフにしたパンナコッタやクッキーサンド、"子パンダ”が遊ぶ姿を描いたマカロンなど。また中段には、フラミンゴのルビーチョコメレンゲ、チーターたちのマドレーヌ、ペンギン親子の梅ゼリー、ごろ寝アザラシのみかんプリンなど、多彩な動物を主役にしたユニークなスイーツが揃う。そのほかアフタヌーンティーには、ピラフやホットサンドといったセイボリーをはじめ、マリン風のモクテル(ウェルカムドリンク)、紅茶やコーヒーといったドリンクも用意。平日に限り事前予約制で、20:00まで提供を行うという。【詳細】「Smileアフタヌーンティー -アドベンチャーワールド×シェラトン都ホテル大阪-」提供期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)場所:シェラトン都ホテル大阪 レストラン&ラウンジ「ゆう」住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55営業時間:14:00~17:00 <120分制>(平日は事前予約により20:00まで対応)料金:平日 5,500円/土曜日・日曜日・祝日および盆期間(8月12日(金)~16日(火)) 6,000円<メニュー>・ウェルカムドリンク モクテル「マリンライブ」・1段目ジャイアントパンダコッタ / 子パンダマカロン / パンダころりんクッキーサンド / レッサーパンダのマンゴーロール・2段目フラミンゴのルビーチョコメレンゲ / チーターたちのマドレーヌ / ペンギン親子の梅ゼリー / ごろ寝アザラシのみかんプリン※使用する梅、みかんは、和歌山県産品を使用。(出荷状況等により一部他産地となる可能性あり。)・3段目白良浜カレー / マグロとモッツァレラのミルフィーユ / めはりシーフードピラフ / 高野豆腐のホットサンド・ドリンクロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーから選択。※コーヒーは「TOBIRA CAFE」のルワンダ産コーヒー(先着100名限定・ホットのみ)を用意。同ブランドのコーヒーは売上の5%がルワンダ共和国の貧困・栄養問題解決のために寄付。【予約・問い合わせ先】レストラン&ラウンジ「ゆう」TEL:06-6773-1302(受付時間: 10:00~19:00)
2022年06月11日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、夏のスイーツブッフェ『「Sweets Parade」~ピーチ&マンゴー~』を、2022年7月7日(木)から8月26日(金)開催する。旬のピーチ&マンゴーを楽しめるスイーツブッフェ『「Sweets Parade」~ピーチ&マンゴー~』は、夏に旬を迎えるフルーツをふんだんに使用したスイーツブッフェだ。使用するフルーツは、糖度12度以上の山梨産最上級品質“特秀”ランクの桃「一桃匠(いっとうしょう)」の他、7月は甘みも香りも強い「宮崎県西都産マンゴー」、8月は濃厚な甘さと程よい酸味が特徴の「沖縄県産マンゴー」など。ピーチショートケーキや、マスカルポーネチーズクリームを合わせたマンゴーティラミスなど、みずみずしい旬の味わいを存分に楽しめるデザートがラインナップする。月替わりのスペシャルパフェまたスペシャルスイーツとして、7月にはマンゴーパフェを、9月にはピーチパフェがスタンバイ。ひんやり冷たいソルベやグラニテの組み合わせが絶妙な1品となっている。ライトミールには、爽やかな辛さのチキンレッドカレーのほか、冷たいじゃがいものスープ、ヴィシソワーズ、夏野菜のシーザーサラダなど、夏でもさっぱりと楽しめるメニューを展開する。ピーチ&マンゴーが主役のアフタヌーンティーもなお、7月2日(土)から8月31日(水)までの期間には、旬のピーチ&マンゴーを主役にしたアフタヌーンティーセットも販売する予定となっている。詳細「Sweets Parade」~ピーチ&マンゴー~期間:2022年7月7日(木)~8月26日(金) 毎週木・金開催場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2階ラウンジ「シーウインド」住所:神奈川県横浜市西区北幸1丁目3−23時間:18:30~21:00(L.O.20:30)料金:1人 6,300円/子供(4歳~未就学児の子ども)3,150円メニュー:<スイーツ>マンゴーパフェ(7月)orピーチパフェ(8月)、ピーチショートケーキ/マンゴータルト、パッションココナツムース/ピーチパイ、マンゴーチーズケーキ/マンゴーロールケーキ、ピーチメルバ/マンゴープリン/ピーチジュレ、マンゴーティラミス/白桃のコンポート 紅茶のムース、モヒートピーチ<ライトミール>夏野菜のシーザーサラダ、ヴィシソワーズ、チキンレッドカレー ジャスミンライス、オープンサンド、コーンスープ、フルーツの盛り合せ、ピーチデニッシュ<ドリンク>オレンジジュース、デトックスウォーター、コーヒー(ホット&アイス)、紅茶(ホット&アイス)ワイン(赤・白)、桃のスパークリングワイン、ピーチティー■アフタヌーンティーセット~ピーチ&マンゴー~期間:2022年7月2日(土)~8月31日(水)12:00~価格:1人 5,500円メニュー:<スイーツ>ピーチショートケーキ、マンゴープリン、白桃のコンポート 紫蘇のジュレ、タルトマンゴー、マンゴーチーズケーキ<スコーン2種>プレーンスコーン、カレンツスコーン<セイボリー>ブルスケッタ2種(スモークサーモンマリネ・ハモンセラーノとカマンベールチーズ)、北海道産コーンと枝豆のキッシュ、夏野菜のピクルス<ドリンク>ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や各種コーヒー計20種類より選択【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)
2022年06月03日シェラトン都ホテル東京は、明治2年創業の日本茶専門店「宇治園」とコラボレーションした「抹茶アフタヌーンティー」を、2022年6月30日(木)まで開催。日本茶専門店「宇治園」とコラボの“抹茶尽くし”アフタヌーンティー京都にて茶商として創業し、その後問屋業に発展、現在では日本茶専門店としてお茶のほか、オリジナルスイーツなどを展開する「宇治園」。「抹茶アフタヌーンティー」では、そんな老舗の“抹茶”を用いつつ、洋風にアレンジしたスイーツ&セイボリーを展開する。2段のティースタンドには、抹茶にさっぱりとしたゆずクリームを合わせたエクレアや、「抹茶のバタークリームサンド」「抹茶のガナッシュ」など、“抹茶尽くし”のスイーツをラインナップ。セイボリーは、抹茶風味に仕上げたステーキサンドのほか、「鴨肉と芽ねぎの茶そば」「冷製だし茶漬け」といった香ばしいお茶の香りを楽しめるメニューも用意する。アフタヌーンティーには、「宇治園」の看板茶「小佳女(おかめ)」のティーバッグが1人1パックセットとなる。抹茶スイーツ&セイボリーを存分に楽しんだ後は、家で「宇治園」こだわりの深蒸し煎茶をゆっくりと味わえるのも嬉しいポイントだ。「宇治園」とコラボした抹茶スイーツもなお、シェラトン都ホテル東京では、アフタヌーンティーの他、「宇治園」とのコラボレーションスイーツも展開。石臼で挽いた京都産100%の一番茶のみを使用した抹茶と、愛媛産中山栗のペーストを合わせた濃厚抹茶クリームを楽しめる「抹茶モンブラン」や、抹茶と黒蜜をメインに仕上げた「抹茶黒蜜パルフェ」、抹茶とマスカルポーネのムースをベースにした「抹茶ティラミス」を揃える。詳細「抹茶アフタヌーンティー」期間:2022年5月1日(日)~6月30日(木)場所:シェラトン都ホテル東京 1階 ロビーラウンジ バンブー住所:東京都港区白金台1丁目1-50時間:14:00~18:00 ※2時間制料金:5,830円 ※サービス料込メニュー:・スイーツ抹茶のガナッシュ / 抹茶とゆずクリームのエクレア / 抹茶のバタークリームサンド / 抹茶ときなこのわらび餅・セイボリー抹茶風味のステーキサンド / 鴨肉と芽ねぎの茶そば / 冷製だし茶漬け / 豆乳のムース仕立て・抹茶と小豆&プレーンスコーン・黒蜜&クロテッドクリーム・飲物コーヒー、TWG Tea、ハーブティー■抹茶モンブラン 1,800円 / ドリンクセット 2,900円発売日:2022年5月9日(月)~ ※平日限定時間:13:00~17:00■抹茶黒蜜パルフェ 2,000円 / ドリンクセット 3,100円発売日:2022年5月9日(月)~ ※平日10食限定時間:10:30~20:30■抹茶ティラミス 900円 / ケーキセット 2,000円時間:10:30~20:30※料金は全てサービス料込※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり【予約・問い合わせ先】1階 ロビーラウンジ バンブーTEL:0120-95-6663(10:00~21:00)
2022年05月09日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、期間限定のスイーツブッフェ「Sweets Parade ~メロン&チェリー~」を、2022年5月12日(木)から7月1日(金)までの期間限定で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでメロン&チェリーのスイーツブッフェホテル最上階、28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」から望む横浜の夜景と共に、様々なスイーツを堪能出来る人気企画「Sweets Parade」。今回は、果物の王様といわれるマスクメロンの中でも最高峰の「クラウンメロン」と、旬の「佐藤錦」を使ったスイーツをブッフェスタイルで提供する。最高峰のクラウンメロン&旬の佐藤錦を主役に「名人生産者」と称される3名の作り手が育てた静岡県袋井市が誇る「クラウンメロン」と、山形県寒河江市産の太陽の光をたくさん浴びて育った「佐藤錦」。熟練の生産者が生産するこだわりの果実を主役にしたスイーツは、全12種類がラインナップ。パフェやショートケーキなど全12種類のスイーツ繊細な甘さのクラウンメロンと濃厚なバニラアイスクリームのくちどけがたまらない「クラウンメロンパフェ」、グラス盛りで初夏らしい涼しげな見た目に仕上げた「クラウンメロンショートケーキ」、鮮やかな赤色のさくらんぼにサクサクのパイを合わせた「チェリーパイ」、メロンとチェリーの両方が味わえる「プリン・ア・ラ・モード」など、フォトジェニックなメニューの数々が用意されている。開催概要横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「Sweets Parade ~メロン&チェリー~」開催期間:2022年5月12日(木)〜7月1日(金)時間:18:30~21:00(LO 20:30)料金:1人 6,300円/子供(4歳~未就学児の子ども) 3,150円場所:ラウンジ「シーウインド」/2F<メニュー>■スイーツメニュー・スペシャルスイーツ クラウンメロンパフェ・スイーツプレート12種クラウンメロンショートケーキ/ピスタチオスリーズ/メロンシュー・ア・ラ・クレームチェリーパイ/チーズケーキ/タルトスリーズ/ショコラスリーズココナッツブラマンジェ/サイダージュレ&アセロラ/赤肉メロンムース/トライフル■ライトミール・ロワイヤル(洋風茶碗蒸し)※1人1皿限定・釜揚げシラスとわかめのサラダオニオンドレッシング添え・オープンサンド/ビーフシチュー・ミルファンティ(ソーセージとグリンピースの玉子スープ)・カマンベールチーズ&ドライフルーツ/季節フルーツの盛合わせ/チェリーデニッシュ■ドリンク・静岡県袋井市産クラウンメロンの生ジュース ※1人1杯限定・オレンジジュース/デトックスウォーター・コーヒー(ホット&アイス)紅茶(ホット&アイス)ワイン(赤・白)/スパークリングワイン【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)
2022年04月16日国内5番目のディズニーホテルがついに4月5日オープン!このホテルは、映画『トイ・ストーリー』の世界を楽しむことができる「トイ・ストーリーホテル」だ。そんなホテルを、東京ディズニーランド&ディズニーシーに通算1,000回以上通っているディズニーマニアのピン芸人・おべんとばこがリポート♪■広場と中庭でキャラクターたちと記念撮影!ホテル前の広場「スリンキー・ドッグパーク」、中庭「トイフレンズ・スクエア」には、巨大なキャラクターやおもちゃたちがたくさん!自分もおもちゃになった気分で写真を撮ろう。「ブロックを積み上げたような外観、ボードゲームを模した庭、アイスキャンデーの棒でできたベンチなど、入る前からワクワクします」(おべんとばこ・以下同)広場では約4メートルのバスがお出迎え!ジェシーの後ろにはラジコン・カー「RC」の収納庫を模した駐車場が。中庭のウッディはバズのカードゲームの箱に肘をのせて決めポーズ。「レックスのカードの裏側にある文字、『A113』はピクサーのアニメーターが多く通っていたカリフォルニア芸術大学の教室番号なんです」巨大リトル・グリーン・メンは惑星マークのピザ模様もしっかり見える。「ペンギンのウィージーの背後にあるのは主題歌の楽譜。裏側には12曲入りって書いてありましたよ」■客室はまるで「アンディの部屋」!客室は全595室(※部屋の指定はできません)。今回取材したのはスタンダードルーム(2万8,500円~/1室大人4名)。壁紙やライトなどアンディの部屋が再現されていて感動!スリッパの裏にまでこだわりの仕掛けがあるので、客室内もぜひ探検してみて。「おもちゃ箱柄のボードを引き出すと、プルダウンベッドが。テレビはなんとエッチ・ア・スケッチ風。映画の作戦会議シーンを思い出します」アンディの部屋にあった、ミッキーの壁掛け時計もばっちり再現!ルームウエアはバズ仕様で、子どもサイズも3サイズあり。■エレベーターにもウッディとバズが!館内には2種類のエレベーターがあり、ウッディとバズがアナウンスを担当。エレベーターホールのフォトスポットも見逃せない。■ショップで限定グッズが買える!リトル・グリーン・メンが運営しているらしい「ギフト・プラネット」(※入店には事前予約が必要)は段ボールっぽい外観がキュート♪店内には隠れミッキーも!?■食事は「ロッツォ・ガーデンカフェ」で『トイ・ストーリー3』に登場するぬいぐるみ、ロッツォをモチーフにしたレストラン。キャラクターたちを模したメニューがそろう朝食と夕食を、ビュッフェスタイルで食べられる。「リトル・グリーン・メンのほうれんそうパンはチョコペンで顔を描けるのが楽しい♪」(C)Disney/PixarTINKERTOY is a trademark of Hasbro and is used with permission.(C)2021 Hasbro. All Rights Reserved. Licensed by Hasbro.“You’ve Got A Friend in Me”Words and Music by Randy Newman(C)1995 Walt Disney Music Company(ASCAP)All Rights Reserved. Used With Permission.(C)2021 and(C)Spin Master,Ltd. All Rights Reserved.
2022年04月11日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を2022年4月1日(金)から4月28日(木)までの平日限定で、28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」で開催する。“桜咲くピンク”の贅沢ハイティー横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、横浜の夜景を眺めながら、食事・お酒が楽しめる夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を春限定で提案。ホテル最上階に位置するスカイラウンジ「ベイ・ビュー」から望む夜景とともに、ロマンティックな大人の時間を過ごせる贅沢なプランだ。メニューは“春”を意識したフード、スイーツを用意。春を代表する魚“鰆”を使用した「鰆とホタルイカのコンフィ」や、さくらの香りの「桜のブランマンジェ」などを1人1台のハイティースタンドに盛り付けて提供する。ドリンクはスパークリングワイン、ビール、赤白ワイン、各種カクテル、ソフトドリングなど、約20種類が飲み放題に。ウエルカムドリンクとして、桜リキュールやスパークリングワインを使った春らしいカクテルも展開する。贅沢ハイティー付き宿泊プランもまた、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、このハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」がセットになった宿泊プランを用意。宿泊客は、ルームサービスでハイティーセットを優雅に楽しむことができる。ロゼスパークリングワインのハーフボトルも付属し、お祝いや女子会にもぴったり。こちらも併せて、チェックしてみて。【詳細】「#Gatherings~スプリング~」1人 8,200円※サービス料込、90分のフリーフロー付開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)平日限定時間:17:30~19:00入店※2時間制、ラストオーダーは30分前場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23メニュー:日替わりオードブル盛り合わせ/本日の魚料理/本日の肉料理/デザート盛り合わせ■「#Gatherings~スプリング~ ルームサービス & ステイ」料金:1泊夕朝食付きプラン 16,990円~※サービス料込※1室2名様ご利用時の1名分の料金。開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)※ロゼスパークリングワイン ハーフボトル1本つき。※オールデイブッフェ「コンパス」の朝食付き。客室:レギュラーフロア(10-19F)、ラグジュアリーフロア(20-23F)※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。※一部、販売除外日あり。※写真はイメージ。※最新の情報はホテル公式ホームページを確認。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)宿泊予約直通TEL:045-411-1133(9:00~20:00)
2022年03月31日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を2022年4月1日(金)から4月28日(木)までの平日限定で、28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」で開催します。“桜咲くピンク”の贅沢ハイティー横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、横浜の夜景を眺めながら、食事・お酒が楽しめる夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を春限定で提案。ホテル最上階に位置するスカイラウンジ「ベイ・ビュー」から望む夜景とともに、ロマンティックな大人の時間を過ごせる贅沢なプランです。メニューは“春”を意識したフード、スイーツを用意。春を代表する魚“鰆”を使用した「鰆とホタルイカのコンフィ」や、さくらの香りの「桜のブランマンジェ」などを1人1台のハイティースタンドに盛り付けて提供。ドリンクはスパークリングワイン、ビール、赤白ワイン、各種カクテル、ソフトドリングなど、約20種類が飲み放題に。ウエルカムドリンクとして、桜リキュールやスパークリングワインを使った春らしいカクテルも展開されます。贅沢ハイティー付き宿泊プランもまた、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、このハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」がセットになった宿泊プランを用意。宿泊客は、ルームサービスでハイティーセットを優雅に楽しむことができます。ロゼスパークリングワインのハーフボトルも付属し、お祝いや女子会にもぴったりです。【詳細】「#Gatherings~スプリング~」1人 8,200円※サービス料込、90分のフリーフロー付開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)平日限定時間:17:30~19:00入店※2時間制、ラストオーダーは30分前場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23メニュー:日替わりオードブル盛り合わせ/本日の魚料理/本日の肉料理/デザート盛り合わせ■「#Gatherings~スプリング~ ルームサービス & ステイ」料金:1泊夕朝食付きプラン 16,990円~※サービス料込※1室2名様ご利用時の1名分の料金。開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)※ロゼスパークリングワイン ハーフボトル1本つき。※オールデイブッフェ「コンパス」の朝食付き。客室:レギュラーフロア(10-19F)、ラグジュアリーフロア(20-23F)※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。※一部、販売除外日あり。※写真はイメージ。※最新の情報はホテル公式ホームページを確認。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)宿泊予約直通TEL:045-411-1133(9:00~20:00)
2022年03月30日シェラトン都ホテル東京から、イースターエッグチョコレートが登場。2022年4月1日(金)から4月30日(土)まで、1階ロビーラウンジ「バンブー」にて販売される。動物たちをのせたエッグチョコレートシェラトン都ホテル東京のイースターエッグチョコレートは、かわいらしいアニマルたちが目を引くスイーツ。うさぎや犬、にわとりなどの動物をマジパンで作り、卵型チョコレートの上に飾った。エッグモチーフの中には、甘さひかえめのチョコレートをまとった香ばしいアーモンドを詰め込んでいる。2日間限定イースターブッフェもまた、イースターを祝うブッフェを4月9日(土)、4月10日(日)の2日間限定で開催。豊穣のシンボルとされる卵やうさぎを象ったメニューを揃えている。【詳細】シェラトン都ホテル東京 イースター■イースターエッグチョコレート販売期間:2022年4月1日(金)~4月30日(土)場所:シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ「バンブー」料金:各1,200円【問い合わせ先(イースターエッグチョコレート)】シェラトン都ホテル東京 ロビーラウンジ「バンブー」TEL:0120-95-6663(10:30~21:00)■イースターイベント「ハッピー イースター ブッフェ(Happy Easter Buffet)」開催期間:2022年4月9日(土)~4月10日(日)開催時間:ランチブッフェ 12:00~13:30、ディナーブッフェ 18:00~19:40(9日のみ)場所:シェラトン都ホテル東京 地下2階宴会場料金:ランチブッフェ 大人 6,500円/小学生 3,000円、ディナーブッフェ 大人 8,000円/小学生 4,000円【問い合わせ先(「ハッピー イースター ブッフェ」)】シェラトン都ホテル東京 イベント係TEL:0120-95-6667(10:00~17:00)※写真はイメージ。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がある。
2022年03月25日シェラトン都ホテル東京から、イースターエッグチョコレートが登場。2022年4月1日(金)から4月30日(土)まで、1階ロビーラウンジ「バンブー」にて販売されます。動物たちをのせたエッグチョコレートシェラトン都ホテル東京のイースターエッグチョコレートは、かわいらしいアニマルたちが目を引くスイーツ。うさぎや犬、にわとりなどの動物をマジパンで作り、卵型チョコレートの上に飾っています。エッグモチーフの中には、甘さひかえめのチョコレートをまとった香ばしいアーモンドを詰め込んでいます。2日間限定イースターブッフェもまた、イースターを祝うブッフェを4月9日(土)、4月10日(日)の2日間限定で開催。豊穣のシンボルとされる卵やうさぎを象ったメニューを揃えられています。【詳細】シェラトン都ホテル東京 イースター■イースターエッグチョコレート販売期間:2022年4月1日(金)~4月30日(土)場所:シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ「バンブー」料金:各1,200円【問い合わせ先(イースターエッグチョコレート)】シェラトン都ホテル東京 ロビーラウンジ「バンブー」TEL:0120-95-6663(10:30~21:00)■イースターイベント「ハッピー イースター ブッフェ(Happy Easter Buffet)」開催期間:2022年4月9日(土)~4月10日(日)開催時間:ランチブッフェ 12:00~13:30、ディナーブッフェ 18:00~19:40(9日のみ)場所:シェラトン都ホテル東京 地下2階宴会場料金:ランチブッフェ 大人 6,500円/小学生 3,000円、ディナーブッフェ 大人 8,000円/小学生 4,000円【問い合わせ先(「ハッピー イースター ブッフェ」)】シェラトン都ホテル東京 イベント係TEL:0120-95-6667(10:00~17:00)※写真はイメージ。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がある。
2022年03月24日千葉県浦安市のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルより、"苺"の限定スイーツが登場。2022年2月15日(火)から3月31日(木)まで、カフェ「トスティーナ」にて提供される。"いちご"が主役の限定スイーツ&ベーカリーシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、旬の苺をふんだんに使用したイベント「ストロベリー スイーツ&ベーカリー」を実施。愛らしいストロベリースイーツ&パンのほか、宝石のように煌めくスイーツボックス、金曜日限定開催の「フライデースイーツブッフェ」を楽しめる。"いちご型"ムース&キュートなパリブレスト「いちごとシャンパンムース」は、ピスタチオクッキーの"へた"やホワイトチョコレートの"種"を飾った、真っ赤な"いちご"型ムース。シャンパンムースの中には、苺&フランボワーズのゼリーやいちごムースを、層にして閉じ込めている。「いちごのパリブレスト」は、軽い食感のシュー&クッキー生地で、色鮮やかなピスタチオクリームやカスタードなどをサンド。「いちごのミルフィーユ」は、サクサクのパイ生地と濃厚なクリーム、甘酸っぱいいちごが織りなすハーモニーを楽しむことができる。スイーツの他にも、「いちごミルクフランス」や「いちごとマスカルポーネクリームのデニッシュ」といったベーカリーを用意した。"真っ赤な宝石スイーツ"を詰めたボックス毎月人気の「シェラトンスイーツボックス」も、苺を主役にして登場。今回はスイーツを"真っ赤なジュエリー"に見立て、ショートケーキやムースなどのミニスイーツ8種を詰め込んだ。金曜日限定のスイーツブッフェもさらに、毎週金曜日限定で開催される「フライデースイーツブッフェ」でも、ストロベリースイーツを提供。愛らしい苺スイーツで、春の訪れを感じてみて。【詳細】ストロベリー スイーツ&ベーカリー期間:2022年2月15日(火)~3月31日(木)場所:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2階 カフェ「トスティーナ」住所:千葉県浦安市舞浜1-9メニュー例:・いちごとシャンパンムース 900円・いちごのミルフィーユ 900円・いちごのパリブレスト 900円■シェラトンスイーツボックス期間:2022年2月15日(火)~3月31日(木)場所:カフェ「トスティーナ」価格:3,000円 ※毎日数量限定、2日前までに要予約。■フライデースイーツブッフェ期間:2022年2月18日(金)~3月25日(金)の毎週金曜日時間:1部 13:30~14:40/2部 15:15~16:55 ※入れ替え制料金:大人 3,500円/4~12歳 1,750円 ※ドリンク付き、サービス料込み予約:電話または公式サイト ※予約推奨【問い合わせ先】カフェ「トスティーナ」TEL:047-355-5555
2022年02月11日シェラトン都ホテル東京の1階ロビーラウンジ バンブーにて、バレンタインシーズン限定のスイーツを販売する。期間は2022年2月1日(火)から2月14日(月)まで。バレンタイン限定のチョコレートスイーツチョコレート×オレンジのパルフェ「パルフェ ショコラオランジュ」は、チョコレートと相性の良いオレンジを組み合わせたスイーツ。洋酒・グランマルニエをアクセントとして加えることで、よりリッチな味わいを演出している。ビターチョコの濃厚プリンが新登場テイクアウトメニューにも注目。「プティング オ ショコラ」は、ビターチョコレートを使った濃厚な味わいのプリンだ。酸味の効いたラズベリーソースを合わせることで、最後まで飽きることなく楽しめる一品に仕上げた。「テリーヌショコラ」や「タブレットショコラ」も毎年人気のメニューも登場。ブランデー漬けのレーズンを入れ、とろけるような食感に仕上げた「テリーヌショコラ」や、4種類のドライフルーツと3種類のナッツを乗せた華やかなビジュアルの「タブレットショコラ」が揃う。【詳細】シェラトン都ホテル東京 バレンタインスイーツ販売期間:2022年2月1日(火)~2月14日(月)場所:シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ バンブー住所:東京都港区白金台1-1-50営業時間:10:30~21:00■店内メニュー:・パルフェ ショコラオランジュ 1,800円(サービス料込み)■テイクアウトメニュー:・プティング オ ショコラ 420円・テリーヌショコラ 2,200円・タブレットショコラ 1,800円【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ バンブーTEL:0120-95-6663
2022年01月29日シェラトン都ホテル大阪では、童話「赤ずきん」をテーマとしたスイーツビュッフェを2022年1月15日(土)から2月27日(日)まで提供する。童話「赤ずきん」モチーフのいちごスイーツビュッフェ「いちごのスイーツブッフェ ~赤ずきんちゃんと森のお友達~」は、童話「赤ずきん」がテーマのいちごスイーツビュッフェ。“赤ずきんちゃん”モチーフのマスカルポーネとベリーのムースをはじめ、“オオカミの肉球”マドレーヌ、可愛らしい森の動物たちをイメージしたマカロンやシュークリームなどが登場する。いちごを使用したフードも。鴨のスモークにいちごを合わせたサラダやサーモンのマリネにいちごとポテトを重ねたミルフィーユ、マグロ・アボカド・いちごのメリメロなど、フレッシュないちごを存分に使用したメニューを用意する。甘酸っぱいいちごスイーツ&ブレッドもなお、カフェ&グルメショップ カフェベルでは、バターリッチな生地でジューシーないちごと生クリームをサンドしたブリオッシュや“赤ずきんちゃん”のいちごタルトなど、自宅で楽しめるいちごスイーツ各種を販売。いちごとアーモンドのデニッシュ、いちごカヌレをはじめとするブレッド類も取り揃える。【詳細】「いちごのスイーツブッフェ ~赤ずきんちゃんと森のお友達~」提供期間:2022年1月15日(土)~2月27日(日)※土・日・祝日限定時間:15:00~17:00(L.O.16:30)※90分制場所:シェラトン都ホテル大阪21階 ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコ住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55料金:大人 5,000円/小学生 2,500円/幼児(4歳以上) 1,000円<メニュー例>・スイーツ赤ずきんちゃん(マスカルポーネとベリーのムース)/オオカミの肉球(マドレーヌ)/森のお友達(シュークリーム)/森のくまかろん/森の切り株(木の実とピスタチオのケーキ)/いちごのショートケーキ/ベリーのコンポート/いちごのタルト/フレーズ ピスターシュ/いちごのシャーベット など・フード鴨のスモーク、いちご、ブルーベリーのサラダ仕立て/サーモンのマリネ、いちご、ポテトのミルフィーユ/マグロ、アボカド、いちごのメリメロ/鶏肉とムースのロール いちごとトマトのソース/きのこのクリームパスタ/ハンバーガー/野菜とミンチ肉のカレー など【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪 21階 ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコTEL:06-6773-1302(受付10:00~19:00)■いちごスイーツ&ブレッド販売期間:2022年1月15日(土)~2月28日(月)販売時間:スイーツ 11:00~19:00/ブレッド 8:00~19:00場所:カフェ&グルメショップ カフェベル<メニュー例>・いちごのブリオッシュサンド 400円・赤ずきんちゃん(いちごのタルト) 700円・いちごとアーモンドチョコレートのデニッシュ 300円【詳細】シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベルTEL:06-6773-5582
2021年12月16日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、冬季限定のスイーツブッフェ「ストロベリースイーツブッフェ2022」を、2022年1月8日(土)から3月31日(木)までの期間で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「ストロベリースイーツブッフェ2022」ホテル最上階、28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」からの眺望と共にストロベリースイーツが楽しめる、毎年恒例の人気企画「ストロベリースイーツブッフェ」。2022年は、福岡のブランド苺「あまおう」を惜しみなく使用したスイーツやサイドディッシュを心ゆくまで堪能出来る。「極上あまおうショートケーキ」中でも特に注目したいのは、高貴な香りとふくよかな甘みを特徴とする「あまおう」の味わいをシンプルに楽しめる「極上あまおうショートケーキ」。上質な素材を使用したクレームシャンティとスポンジに大粒の「あまおう」を合わせた、シンプルがゆえに奥深い苺スイーツとなっている。苺のマリトッツォやスイーツピザこのほか、トレンドスイーツのマリトッツォを苺でアレンジした「苺のマリトッツオ」や、苺のスイーツピザ「苺とマスカルポーネのピザ」、ほど良く酸味の効いた甘みの苺と香ばしいピスタチオが相性抜群の「苺とピスタチオのムース」、サクサクとしたパイ生地の食感が楽しい「苺のミルフィーユ」など、多彩なメニューが用意されている。スペシャルスイーツ「あまおうのパフェ」また、スペシャルスイーツとして登場する「あまおうのパフェ」も、忘れずに味わっておきたいメニューの一つ。グラスから溢れんばかりの「あまおう」を濃厚なバニラアイスと共にいただく、贅沢な苺パフェだ。開催概要「ストロベリースイーツブッフェ2022」開催期間:2022年1月8日(土)〜3月31日(木)場所:スカイラウンジ「ベイ・ビュー」/28F時間:15:00~17:00(LO16:30)料金:[平日]1人 5,500円/子ども(4才~12才) 3,850円、[土日祝]1人 5,900円/子ども(4才~12才) 4,000円※サービス料込み。<メニュー内容>■スイーツ極上あまおうショートケーキ/苺のミルフィーユ/苺とピスタチオのムース苺のシュークリーム/ストロベリータルト/苺のロールケーキ/チーズケーキガトーショコラ/苺のカスタードプリン/苺のパンナコッタ/レモンゼリー紅茶とミルクチョコレートのムース/クレープシュゼットストロベリーストロベリーソルベ/ストロベリーアイス/フレッシュストロベリー(あまおう5個)■スペシャルスイーツあまおうのパフェ■サイドメニューエビとアボカドのエスニックマリネ/タラモサラダ/苺とトマト・モッツアレラチーズのサラダ/マリナーラ ピザ/苺とマスカルポーネのピザ/本日のスープ(メニュー一例:ミネストローネ)/本日のパスタ(メニュー一例:カルボナーラ)/ベーコンとホウレン草のキッシュ/苺のマリトッツオ/チキンと野菜のラップサンド/スモーガストルタ(※ケーキイッチ)ポテトフライ/フィッシュ&チップス/国産牛ローストビーフの洋風手毬寿司と洋風茶わん蒸し(1人1回限定)■ドリンク紅茶3種(アールグレイ・ダージリン・ハーブティー)/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)
2021年12月03日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、「スイーツパレード(Sweets Parade) ~ストロベリー~」を、2022年1月6日(木)から4月29日(金・祝)までの木・金曜日限定で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのストロベリースイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材をテーマにした、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの夜スイーツブッフェ「スイーツパレード」。今回は、数あるテーマの中でも特に人気を博している“ストロベリー”が解禁。国産の大粒苺をふんだんに使用したスイーツを、心ゆくまで堪能出来る。多彩な苺スイーツを堪能ブッフェ台を彩るのは、心躍る苺の赤に染まったメニュー。採れたての苺に濃厚なピスタチオ風味のクリームを合わせた「苺とピスタチオのフレジェ」、素材にこだわった定番の「ストロベリーショートケーキ」、大粒苺をそのまま味わえる「フレッシュ苺(あまおう)」など、多彩な苺スイーツの数々がラインナップ。また、スペシャルスイーツとして提供されるストロベリーパフェも、忘れずに味わっておきたい注目の一品。たっぷりと乗せたジューシーな苺と、ホワイトチョコレートやナッツとの絶妙なコンビネーションが楽しめる贅沢なパフェだ。このほか、寒い季節に嬉しい「ポークと冬野菜のドリア」、熱々で提供する「オニオンスープ」など、ホテルならではの各種ライトミールも用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) ~ストロベリー~」開催期間:2022年1月6日(木)〜4月29日(金・祝) 毎週木・金曜日限定※2月11日(金・祝)も開催。時間:18:30~21:00(LO 20:30)料金:1人 5,800円/子供(4歳~未就学児の子ども) 2,900円場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ラウンジ「シーウインド」/2F■スペシャルスイーツストロベリーパフェ■スイーツプレート12種ストロベリーショートケーキ/苺とピスタチオのフレジエ/ルビーショコラ/ストロベリータルト/チーズケーキ/ケークショコラ/抹茶のロールケーキ/苺のマカロン/ストロベリームース/シャンティーフレーズ/苺のカスタードプリン/パンナコッタショコラ■ライトミール・ポークと冬野菜のドリア(1月・2月)/筍ご飯(3月・4月)※1人1皿限定。・オープンサンドウィッチ/シーフードとカラフル大根のサラダ/ビーフシチュー・オニオンスープ(1月・2月)/コーンスープ(3月・4月)・季節のフルーツ盛り合わせ/ダノワーズフレーズ・フレッシュ苺(「あまおう」5粒) ※1人1皿限定。■ドリンク苺のスパークリングワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/ワイン(赤・白)/コーヒー/アイスコーヒー/ストロベリーティー/セイロンティー/アイスティー/オレンジジュース/デトックスウォーター【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年11月27日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、毎週木・金曜日限定のスイーツブッフェ「スイーツパレード(Sweets Parade) 〜洋梨&柚子〜」を、2021年11月4日(木)から12月10日(金)までの期間で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ、洋梨&柚子のスイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材を存分に出来る、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの人気スイーツブッフェ「スイーツパレード」。今回は上品な甘みと魅惑の香りが楽しめる洋梨と、香り高く爽やかな風味の柚子をふんだんに使ったスイーツの数々が提供される。全13種類の多彩なスイーツを食べ放題でブッフェ台に並ぶのは、はちみつでソテーした洋梨にバニラ風味のムースリーヌを合わせた「ポワールミエール」、濃厚なチョコレートムースと爽やかな柚子クリームのハーモニーが絶妙な「柚子ショコラ」、サクサク食感のシューに柚子コンフィチュールとカスタードクリームを詰め込んだ「柚子シュークリーム」など、優雅なナイトタイムを演出するラウンジ「シーウインド」ならではの上品な味わいのスイーツ。スペシャルスイーツ「洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ」洋梨のソルベに洋梨の果肉をたっぷりと乗せ、仕上げに香り高い紅茶のエスプーマを合わせた「洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ」も注目メニューの一つ。上品な洋梨の魅力が詰まった、今回のブッフェのスペシャルメニューだ。ホテルメイドの軽食類もこのほか、「ローストロールチキン」(1人1皿限定)や「生ハムと柚子ピクルスのサラダ」、「クラムチャウダー」、「ビーフシチュー」などホテルメイドの本格ライトミールも用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) 〜洋梨&柚子〜」開催期間:2021年11月4日(木)〜12月10日(金) 毎週木・金場所:ラウンジ「シーウインド」/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2F時間:18:30〜21:00(LO 20:30)料金:1人 5,500円<スイーツメニュー>■スペシャルスイーツ洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ■スイーツプレート12種ポワールミエール/柚子ショコラ/ケークキャラメルポム/柚子のタルト/柚子プリン/洋梨とココナッツのヴェリーヌ/柚子シュークリーム/柚子マカロン/フルーツカクテル/シャンティショコラ/洋梨のムース キャラメルソース/洋梨のパイ■ライトミールローストロールチキン(1人1皿限定)/生ハムと柚子ピクルスのサラダ/クラムチャウダー/オープンサンドウィッチ/ビーフシチュー/フルーツ盛り合わせ/洋梨のデニッシュ■ドリンクコーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/デトックスウォーター/オレンジジュース/赤白ワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/スパークリングワイン【問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188 10:00〜18:00)
2021年10月21日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、「極上シャインマスカットショートケーキ」を2021年9月1日(水)から10月31日(日)まで販売する。「極上シャインマスカットショートケーキ」国産プレミアムフルーツにとことんこだわった「極上ショートケーキ」シリーズの第5弾として、“ぶどうの女王”とも呼ばれるシャインマスカットを贅沢に使用した「極上シャインマスカットショートケーキ」が登場。果汁が溢れ出す新鮮な新潟県産シャインマスカットをトップやケーキの中に贅沢にセットした。また、シャインマスカットの風味をより一層引き立たせるため、スポンジには濃厚な「赤たまご」を、クリームには北海道根釧地区の高品質な生乳のみを使用した「北海道根釧牛乳」を使用した。濃厚で香り高いシャインマスカットのショートケーキは、自分へのご褒美スイーツとしてはもちろん、贈り物にもおすすめだ。詳細「極上シャインマスカットショートケーキ」発売期間:2021年9月1日(水)~10月31日(日)発売場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ B1F ペストリーショップ「ドーレ」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23時間:月~土10:00~19:00、日・祝10:00~18:00金額:ピースケーキ 1,500円(長さ9cm 、高さ8cm)、ホールケーキ6号 12,000円(予約販売のみ)※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がある。※一部、販売除外日がある。※最新の情報はホテル公式ホームページを要確認。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年09月04日世界遺産・厳島神社を表現した雅な空間「会席」「鮨」「鉄板焼」で旬の味覚を堪能料理に合う地酒と共に、日常を忘れる時間を世界遺産・厳島神社を表現した雅な空間広島駅新幹線口を出て目の前にあるシェラトングランドホテル広島7階にある日本食【雅庭】。店内は、海に浮かぶような神社として有名な宮島「厳島神社」をイメージした回廊デザインと、モダンな木のインテリアが融合した雅な空間。水の都といわれる広島県の日本らしい美しさを、屋内にいながら感じることができます。日常を忘れる雅な空間同店は、「会席」「鮨」「鉄板焼」の3つの顔を持つのが特徴。地元・広島の旬にこだわった厳選食材の会席料理、職人が腕をふるうこだわりの江戸前鮨、旬の食材を目の前で豪快に焼き上げる鉄板焼といった多彩なメニューがスタンバイしています。旬の厳選食材、地元の広島の野菜を、各種コースで使用カウンターでの気軽な食事はもちろん個室・半個室はスペースも広く、プライベートな空間でリラックスして食事ができます。気軽なランチから、大切な接待、お顔合わせやご結納といった家族の大切なお祝い事にも最適です。広々としたスペース個室・半個室「会席」「鮨」「鉄板焼」で旬の味覚を堪能自然の恵み豊かな広島で採れた、海の幸・山の幸。それぞれの個性を料理人の熟練の技が見事に引き出します。ここでは同店を訪れたらオーダーしたいおすすめのコースをご紹介しましょう。魚貝と旬野菜の鮨コースその時々で最も美味しい季節の魚貝と旬の野菜のネタをお楽しみいただける江戸前鮨のコースです。季節の先附と椀物、選べるデザート付でお楽しみください。厳選の魚貝鮨と、香味豊かな野菜鮨をコースでランチ10食限定「料理長おすすめ鉄板ランチコース」ランチタイム限定(10食限定)。お昼からしっかりとお肉を味わえる鉄板焼のコースです。メインのお肉は和牛サーロインまたは和牛フィレから選ぶことができます。料理人の技が肉の甘み・旨味をしっかりと引き出しますランチ・ディナー9月限定・特別メニュー「初秋会席」真鯵の姿造りや秋カマスの美味酢漬や松茸の天ぷら、炙り鯖と鮭の棒鮨など、初秋の美味を集めた秋の会席をお楽しみ下さい。秋の味覚が満載の会席料理に合う地酒と共に、日常を忘れる時間料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島をはじめとする全国からの銘酒もラインアップしています。また【雅庭】に隣接する「雅庭」バーは大人の雰囲気。定番からオリジナルカクテルで、お食事の後もゆったりと過ごせるのもポイントです。定番からオリジナルカクテルまで多彩なお酒がずらり日常を忘れる優雅な時間を【雅庭】で楽しんでみてはいかがでしょうか?料理人プロフィール:石田洋輝(イシダヒロキ)さん北海道室蘭市出身。 ウェスティンホテル東京を経て、東京銀座や首都圏を中心に老舗料亭などで腕を振るう。2011年、シェラトングランドホテル広島開業と同時に日本食「雅庭」料理長に就任。常におもてなしの心を込め、国内はもちろん文化の違う海外からのお客様の期待を超えるような料理の提供を心がけており、伝統ある日本料理を、若い人達に伝承していくことがこの先の自分の使命と思っている。日本食「雅庭」シェラトングランドホテル広島【エリア】東区/新幹線口【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】広島駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2021年08月30日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、スイーツブッフェ「スイーツパレード(Sweets Parade) ~シャインマスカット&マロン~」を、2021年9月2日(木)から10月1日(金)までの毎週木・金曜日、9月4日(土)・11日(土)・23日(木・祝)限定で開催する。横浜ベイシェラトン、シャインマスカット&和栗”やまえ栗”の夜スイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材を堪能出来る、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの人気スイーツブッフェブッフェ「スイーツパレード」。今回は、見た目にも鮮やかなエメラルド色のシャインマスカットと、かつては天皇陛下に献上したとも言われる熊本県産の和栗”やまえ栗”をふんだんに使ったスイーツを提供する。スペシャルスイーツ「やまえ栗のモンブラン」中でも特に注目したいのは、こく深い甘さを特徴とする“やまえ栗”のマロンクリームを使ったスペシャルスイーツ「やまえ栗のモンブラン」。搾りたてのなめらかなマロンクリームに香ばしいほうじ茶ソースを合わせ、仕上げに大粒の”やまえ栗”をトッピングした贅沢な一品だ。様々な素材を組み合わせた多彩なスイーツを堪能このほか、粒ぞろいのシャインマスカットと素材にこだわった生クリームのハーモニーが楽しめる「シャインマスカットのショートケーキ」、酒粕のムースと日本酒のジュレに栗とシャインマスカットを合わせた「日本酒ヴェリーヌ」、シャインマスカットと白あんの甘さがマッチする上品な和スイーツ「白あん羊羹」など、食材の魅力を多彩な手法で引き出したスイーツの数々が用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) ~シャインマスカット&マロン~」開催期間:・2021年9月2日(木)〜10月1日(金) 毎週木・金曜日・9月4日(土)・11日(土)・23日(木・祝)場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2F ラウンジ「シーウインド」時間:17:30~20:00(LO 19:30)料金:1人 5,500円<メニュー>■スペシャルスイーツやまえ栗のモンブラン■スイーツプレート12種シャインマスカットショートケーキ/ムースショコラマロン/レアチーズケーキ/栗のパウンドケーキ/アップルパイ/シャインマスカットタルト/抹茶あんみつ/日本酒ヴェリーヌ/キャラメルカフェ/長野パープルとシャインマスカット サマーシトラス/白あん羊羹/栗のクリームブリュレ■軽食スモークサーモンのサラダ/栗ご飯/さつま芋ときのこのポタージュ/ビーフシチュー/オープンサンド/フルーツ盛り合わせ■ドリンクコーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/デトックスウォーター/オレンジジュース/赤白ワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/スパークリングワイン【問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年08月26日シェラトン都ホテル大阪では「ハロウィーンスイーツフェア2021」を開催。ハロウィーンアフタヌーンティーや、限定スイーツを2021年9月21日(火)から10月31日(日)まで提供する。“ハロウィーン城”を表現したアフタヌーンティーレストラン&ラウンジ「ゆう(eu)」では、3段のアフタヌーンティースタンドでモンスターたちが暮らす“ハロウィーン城”を表現した「ハロウィーン アフタヌーンティー」を用意。3つ目のおばけをイメージしたモンブランや、城を描いたバターサンド、“黒ネコ”や“ジャック・オー・ランタン”が主役のスイーツなどが揃う。ハロウィーン限定ケーキ&パン“くま&黒ネコ”のマリトッツォカフェ&グルメショップ「カフェベル」では、ケーキからパンまでハロウィーン限定のメニューを豊富なラインナップで用意。中でも注目したいのは、「くまリトッツォ」&「黒ネコのマリトッツォ」。「くまリトッツォ」は、生クリームをたっぷり詰めたマリトッツォに、チョコレートで作った耳やキュートな足型のいちごをトッピング。一方「黒ネコのマリトッツォ」は、濃厚なチョコレートクリームをサンドしたマリトッツォにチョコレートの耳や目を飾り、愛らしい“黒ネコ”を表現した。“もふもふモンスター”ケーキなどケーキは、おっとりした表情の“もふもふモンスター”をイメージしたスポンジケーキや、棺の中から“ミイラ”が覗く様子を表現したキュートなエクレア、“おばけ”に見立てた紫芋のモンブランなど、見ているだけでも楽しいスイーツを用意。チョコレートクリームのおばけパンパンは、かぼちゃ餡入りの「かぼちゃのおばけパン」や、もちもちの白いパン生地でチョコレートクリームを包んだ「チョコレートクリームのおばけパン」などを取り揃える。【詳細】「ハロウィーンスイーツフェア2021」開催期間:2021年9月21日(火)~10月31日(日)場所:シェラトン都ホテル大阪住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55■ハロウィーン アフタヌーンティー場所:2階 レストラン&ラウンジ「ゆう」販売時間:14:00~17:00(平日は事前予約により20:00まで対応)料金:5,000円メニュー:・ウェルカムドリンク:ダージリンハロキール・1段目「ハロウィーン城に続く庭園」:グリッシーニ ハロウィーン城への門 / 荷車仕立てのかぼちゃのキッシュ / 切株風ごぼう煮 / 庭園風生ハムサラダ / 花壇に見立てた竹炭パンのサンドウィッチ / 花壇に見立てたかぼちゃパンのサンドウィッチ / エスニック スパイス塩(ハロウィーン城に続く道)・2段目「ちょっとダークな眠れるモンスターの階」:昔ながらのパンプキンプリン / コウモリと赤い果実のヴェリーヌ / ミイラの棺エクレア・3段目「宴を楽しむモンスター貴族たち」:ひとだま浮かぶ ぶどうと白ワインのジュレ / ジャック・オー・ランタン / おばけのモンブラン / お城のバターサンド / 黒ネコのブロシェット・ドリンク:ロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選べる。【予約・問い合わせ先】レストラン&ラウンジ ゆうTEL:06-6773-1302(受付10:00~17:00)■ハロウィーンスイーツ&パン場所:中2階 カフェ&グルメショップ「カフェベル」販売時間:11:00~19:00(くまリトッツォ、黒ネコのマリトッツォは11:30~)メニュー例:・くまリトッツォ500円・黒ネコのマリトッツォ500円・もふもふモンスター550円・ミイラの棺エクレア600円・チョコレートクリームのおばけパン300円【予約・問い合わせ先】カフェ&グルメショップ「カフェベル」TEL:06-6773-5582※写真はイメージ。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がある。※食物アレルギーがある場合は、予め係に伝える。※営業日および営業時間を変更する場合がある。詳しくはホームページを確認。
2021年08月26日シェラトン都ホテル大阪から水族館「海遊館」と共同開発したアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」が登場。2021年7月17日(土)から8月31日(火)まで提供されます。シェラトン都ホテル大阪×海遊館のコラボアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」では、海遊館の魅力をぎゅぎゅっとアフタヌーンティー形式に詰め込み、生き物たちのチャーミングな姿をスイーツで表現しています。“アザラシ大福”や“カワウソチョコロール”などラインナップするのは、“アザラシ型”の大福や“カワウソ”をイメージしたチョコロール、“ペンギン”をのせた杏仁豆腐など。いずれも生き物の鮮やかなカラーから表情まで丁寧に反映させ、食べるのがもったいないほどフォトジェニックなルックスに仕上げられています。セイボリーは、海遊館の風景を模した「海遊館サンドウィッチ」や「カニ爪フライ&海藻サラダ」が揃います。“アザラシクッション付き”宿泊プランまた、シェラトン都ホテル大阪のスイートルームで楽しむ「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」と、スイートルームへの宿泊がセットになった特別なプランも用意。インペリアルスイートルームまたはロイヤル スイートルームの宿泊者には、まん丸のシルエットが愛らしい「アザラシビッグクッション」を2個セットでプレゼントされます。“ジンベエザメ”と楽しむアフタヌーンティーさらに、7月19日(月)から7月25日(日)までの期間限定で、海遊館メインビルの5階に位置するVIPルームで「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」を堪能するプランも登場。VIPルームでは、“ジンベエザメ”をはじめとする「太平洋」水槽の生き物をゆっくりと鑑賞できます。【詳細】「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」<数量限定>提供期間:2021年7月17日(土)~8月31日(火)会場:シェラトン都ホテル大阪・レストラン&ラウンジ eu(ゆう)住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55販売時間:14:00~17:00(平日は事前予約により 20:00まで対応)料金:5,000円メニュー:・ウェルカムドリンクモクテル「RING OF FIRE, RING OF LIFE」・1 段目アザラシ大福 / カワウソチョコロール / 海月銀河ゼリー / ペンギン杏仁豆腐・2段目ジンベエムース / ハリセンボンココナッツ / 回遊魚シュー / クマノミマカロン・3段目海遊館サンドウィッチ / サンタマリアタルト / カニ爪フライ&海藻サラダ・ドリンクロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択する。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ eu(ゆう)TEL:06-6773-1302(受付 10:00~17:00)■スイートルーム 海遊館アフタヌーンティー特別宿泊プラン宿泊場所:シェラトン都ホテル大阪 スイートルーム住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55・最上級スイートルーム(インペリアルスイート・ロイヤルスイート)プラン<1日2室限定>料金:1室 70,000 円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)特典:1室利用につき、海遊館館内ショップ限定の「アザラシビッグクッション(フェリシモ製)」を2個セット(ユキ・アラレ)でプレゼント。※インペリアルスイート(133㎡)、ロイヤルスイート(121㎡)は、予約日ごとに先着順で選択する。・ジュニアスイートルームプラン<1日2室限定>料金:1室 40,000円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)※表示料金に別途、宿泊税を加算する。※1名で宿泊の場合でも同料金での提供となる。※特別プランのため、クラブラウンジは利用できない。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪宿泊予約TEL:06-6773-3607(受付時間 9:00~18:00)■VIP ルーム特別プラン<1日2組限定>期間:7月19日(月)~7月25日(日)会場:海遊館VIPルーム住所:大阪府大阪市港区海岸通1-1-10時間:14:00~17:00料金:一人 12,000円(1組3~4名利用)、14,000円(1組2名利用)※アフタヌーンティー料金、VIPルーム室料、海遊館の入館券を含む。※利用は高校生以上限定。※VIPルームへの入室者全員に料金が発生。同伴者は入室できない。【予約・問い合わせ先】※7月1日(木)~予約受付開始シェラトン都ホテル大阪宴会予約フリーダイヤル:0120-770-385(受付時間 10:00~18:00)
2021年07月15日シェラトン都ホテル大阪から水族館「海遊館」と共同開発したアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」が登場。2021年7月17日(土)から8月31日(火)まで提供する。シェラトン都ホテル大阪×海遊館のコラボアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」では、海遊館の魅力をぎゅぎゅっとアフタヌーンティー形式に詰め込み、生き物たちのチャーミングな姿をスイーツで表現した。“アザラシ大福”や“カワウソチョコロール”などラインナップするのは、“アザラシ型”の大福や“カワウソ”をイメージしたチョコロール、“ペンギン”をのせた杏仁豆腐など。いずれも生き物の鮮やかなカラーから表情まで丁寧に反映させ、食べるのがもったいないほどフォトジェニックなルックスに仕上げている。セイボリーは、海遊館の風景を模した「海遊館サンドウィッチ」や「カニ爪フライ&海藻サラダ」が揃う。“アザラシクッション付き”宿泊プランまた、シェラトン都ホテル大阪のスイートルームで楽しむ「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」と、スイートルームへの宿泊がセットになった特別なプランも用意。インペリアルスイートルームまたはロイヤル スイートルームの宿泊者には、まん丸のシルエットが愛らしい「アザラシビッグクッション」を2個セットでプレゼントする。“ジンベエザメ”と楽しむアフタヌーンティーさらに、7月19日(月)から7月25日(日)までの期間限定で、海遊館メインビルの5階に位置するVIPルームで「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」を堪能するプランも登場。VIPルームでは、“ジンベエザメ”をはじめとする「太平洋」水槽の生き物をゆっくりと鑑賞できる。詳細「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」<数量限定>提供期間:2021年7月17日(土)~8月31日(火)会場:シェラトン都ホテル大阪・レストラン&ラウンジ eu(ゆう)住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55販売時間:14:00~17:00(平日は事前予約により 20:00まで対応)料金:5,000円メニュー:・ウェルカムドリンクモクテル「RING OF FIRE, RING OF LIFE」・1 段目アザラシ大福 / カワウソチョコロール / 海月銀河ゼリー / ペンギン杏仁豆腐・2段目ジンベエムース / ハリセンボンココナッツ / 回遊魚シュー / クマノミマカロン・3段目海遊館サンドウィッチ / サンタマリアタルト / カニ爪フライ&海藻サラダ・ドリンクロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択する。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ eu(ゆう)TEL:06-6773-1302(受付 10:00~17:00)■スイートルーム 海遊館アフタヌーンティー特別宿泊プラン宿泊場所:シェラトン都ホテル大阪 スイートルーム住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55・最上級スイートルーム(インペリアルスイート・ロイヤルスイート)プラン<1日2室限定>料金:1室 70,000 円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)特典:1室利用につき、海遊館館内ショップ限定の「アザラシビッグクッション(フェリシモ製)」を2個セット(ユキ・アラレ)でプレゼント。※インペリアルスイート(133㎡)、ロイヤルスイート(121㎡)は、予約日ごとに先着順で選択する。・ジュニアスイートルームプラン<1日2室限定>料金:1室 40,000円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)※表示料金に別途、宿泊税を加算する。※1名で宿泊の場合でも同料金での提供となる。※特別プランのため、クラブラウンジは利用できない。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪宿泊予約TEL:06-6773-3607(受付時間 9:00~18:00)■VIP ルーム特別プラン<1日2組限定>期間:7月19日(月)~7月25日(日)会場:海遊館VIPルーム住所:大阪府大阪市港区海岸通1-1-10時間:14:00~17:00料金:一人 12,000円(1組3~4名利用)、14,000円(1組2名利用)※アフタヌーンティー料金、VIPルーム室料、海遊館の入館券を含む。※利用は高校生以上限定。※VIPルームへの入室者全員に料金が発生。同伴者は入室できない。【予約・問い合わせ先】※7月1日(木)~予約受付開始シェラトン都ホテル大阪宴会予約フリーダイヤル:0120-770-385(受付時間 10:00~18:00)
2021年06月25日シェラトン都ホテル東京から「夏いちごのアフタヌーンティー」が登場。2021年6月1日(火)から9月30日(木)までの期間、館内ロビーラウンジ「バンブー」にて提供されます。フレッシュな“大谷の夏いちご”使用のアフタヌーンティー「夏いちごのアフタヌーンティー」では、夏でも収穫できるよう開発された“大谷の夏いちご”を使用したスイーツメニューを用意。シェラトン都ホテルの専用ビニールハウスで収穫したフレッシュな夏いちごを、思う存分味わうことができます。プレートには、エレガントに飾られたマカロンやミルフィーユショコラ、ミニサイズのフルーツサンドなど、鮮やかな苺の赤が映えるスイーツとセイボリーがずらり。苺&プレーンのスコーンは、“大谷の夏いちご”を使用したジャムやクロテッドクリームを添えることで味の変化を楽しめます。ジューシーな“苺”クリームソーダやかき氷もさらに、ロビーラウンジ「バンブー」では同期間内、夏いちごの果肉がはじけるクリームソーダやジューシーないちごソースをたっぷりかけたかき氷など、夏にぴったりの特別メニューも販売。甘酸っぱいいちごと爽やかな生クリームをビスキュイ生地でサンドしたフルーツサンドは、テイクアウトして楽しむのもおすすめです。【詳細】■夏いちごのアフタヌーンティー提供期間:2021年6月1日(火)~9月30日(木)提供場所:シェラトン都ホテル東京 館内ロビーラウンジ「バンブー」住所:東京都港区白金台1-1-50料金:店内 5,830円/テイクアウト 8,000円(2名用)<メニュー>・スイーツムース オ フレーズ/シュー ア ラ クレーム オ フレーズ/マカロン/ミルフィーユショコラ・セイボリー夏いちごのフルーツサンド/フルーツトマトとスイカのガスパチョ/フォアグラのムースとコルネ/とうもろこしのキッシュ・苺&プレーンスコーン・夏いちごジャム&クロテッドクリーム・飲み物(コーヒー、紅茶、ハーブティーから選択可)■夏いちごスイーツ・夏いちごのフルーツサンド 店内 2,420円/テイクアウト 1,500円・夏いちごのクリームソーダ 2,200円・夏いちごのかき氷 1,980円※すべて税・サービス料込。(テイクアウト商品はサービス料除く)※仕入れ状況によりメニュー変更の可能性あり。※営業日および営業時間変更の可能性あり。【予約・問い合わせ先】ロビーラウンジ「バンブー」TEL:0120-95-6663
2021年06月25日