横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を2022年4月1日(金)から4月28日(木)までの平日限定で、28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」で開催する。“桜咲くピンク”の贅沢ハイティー横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、横浜の夜景を眺めながら、食事・お酒が楽しめる夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を春限定で提案。ホテル最上階に位置するスカイラウンジ「ベイ・ビュー」から望む夜景とともに、ロマンティックな大人の時間を過ごせる贅沢なプランだ。メニューは“春”を意識したフード、スイーツを用意。春を代表する魚“鰆”を使用した「鰆とホタルイカのコンフィ」や、さくらの香りの「桜のブランマンジェ」などを1人1台のハイティースタンドに盛り付けて提供する。ドリンクはスパークリングワイン、ビール、赤白ワイン、各種カクテル、ソフトドリングなど、約20種類が飲み放題に。ウエルカムドリンクとして、桜リキュールやスパークリングワインを使った春らしいカクテルも展開する。贅沢ハイティー付き宿泊プランもまた、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、このハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」がセットになった宿泊プランを用意。宿泊客は、ルームサービスでハイティーセットを優雅に楽しむことができる。ロゼスパークリングワインのハーフボトルも付属し、お祝いや女子会にもぴったり。こちらも併せて、チェックしてみて。【詳細】「#Gatherings~スプリング~」1人 8,200円※サービス料込、90分のフリーフロー付開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)平日限定時間:17:30~19:00入店※2時間制、ラストオーダーは30分前場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23メニュー:日替わりオードブル盛り合わせ/本日の魚料理/本日の肉料理/デザート盛り合わせ■「#Gatherings~スプリング~ ルームサービス & ステイ」料金:1泊夕朝食付きプラン 16,990円~※サービス料込※1室2名様ご利用時の1名分の料金。開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)※ロゼスパークリングワイン ハーフボトル1本つき。※オールデイブッフェ「コンパス」の朝食付き。客室:レギュラーフロア(10-19F)、ラグジュアリーフロア(20-23F)※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。※一部、販売除外日あり。※写真はイメージ。※最新の情報はホテル公式ホームページを確認。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)宿泊予約直通TEL:045-411-1133(9:00~20:00)
2022年03月31日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を2022年4月1日(金)から4月28日(木)までの平日限定で、28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」で開催します。“桜咲くピンク”の贅沢ハイティー横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、横浜の夜景を眺めながら、食事・お酒が楽しめる夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を春限定で提案。ホテル最上階に位置するスカイラウンジ「ベイ・ビュー」から望む夜景とともに、ロマンティックな大人の時間を過ごせる贅沢なプランです。メニューは“春”を意識したフード、スイーツを用意。春を代表する魚“鰆”を使用した「鰆とホタルイカのコンフィ」や、さくらの香りの「桜のブランマンジェ」などを1人1台のハイティースタンドに盛り付けて提供。ドリンクはスパークリングワイン、ビール、赤白ワイン、各種カクテル、ソフトドリングなど、約20種類が飲み放題に。ウエルカムドリンクとして、桜リキュールやスパークリングワインを使った春らしいカクテルも展開されます。贅沢ハイティー付き宿泊プランもまた、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、このハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」がセットになった宿泊プランを用意。宿泊客は、ルームサービスでハイティーセットを優雅に楽しむことができます。ロゼスパークリングワインのハーフボトルも付属し、お祝いや女子会にもぴったりです。【詳細】「#Gatherings~スプリング~」1人 8,200円※サービス料込、90分のフリーフロー付開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)平日限定時間:17:30~19:00入店※2時間制、ラストオーダーは30分前場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23メニュー:日替わりオードブル盛り合わせ/本日の魚料理/本日の肉料理/デザート盛り合わせ■「#Gatherings~スプリング~ ルームサービス & ステイ」料金:1泊夕朝食付きプラン 16,990円~※サービス料込※1室2名様ご利用時の1名分の料金。開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)※ロゼスパークリングワイン ハーフボトル1本つき。※オールデイブッフェ「コンパス」の朝食付き。客室:レギュラーフロア(10-19F)、ラグジュアリーフロア(20-23F)※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。※一部、販売除外日あり。※写真はイメージ。※最新の情報はホテル公式ホームページを確認。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)宿泊予約直通TEL:045-411-1133(9:00~20:00)
2022年03月30日シェラトン都ホテル東京から、イースターエッグチョコレートが登場。2022年4月1日(金)から4月30日(土)まで、1階ロビーラウンジ「バンブー」にて販売される。動物たちをのせたエッグチョコレートシェラトン都ホテル東京のイースターエッグチョコレートは、かわいらしいアニマルたちが目を引くスイーツ。うさぎや犬、にわとりなどの動物をマジパンで作り、卵型チョコレートの上に飾った。エッグモチーフの中には、甘さひかえめのチョコレートをまとった香ばしいアーモンドを詰め込んでいる。2日間限定イースターブッフェもまた、イースターを祝うブッフェを4月9日(土)、4月10日(日)の2日間限定で開催。豊穣のシンボルとされる卵やうさぎを象ったメニューを揃えている。【詳細】シェラトン都ホテル東京 イースター■イースターエッグチョコレート販売期間:2022年4月1日(金)~4月30日(土)場所:シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ「バンブー」料金:各1,200円【問い合わせ先(イースターエッグチョコレート)】シェラトン都ホテル東京 ロビーラウンジ「バンブー」TEL:0120-95-6663(10:30~21:00)■イースターイベント「ハッピー イースター ブッフェ(Happy Easter Buffet)」開催期間:2022年4月9日(土)~4月10日(日)開催時間:ランチブッフェ 12:00~13:30、ディナーブッフェ 18:00~19:40(9日のみ)場所:シェラトン都ホテル東京 地下2階宴会場料金:ランチブッフェ 大人 6,500円/小学生 3,000円、ディナーブッフェ 大人 8,000円/小学生 4,000円【問い合わせ先(「ハッピー イースター ブッフェ」)】シェラトン都ホテル東京 イベント係TEL:0120-95-6667(10:00~17:00)※写真はイメージ。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がある。
2022年03月25日シェラトン都ホテル東京から、イースターエッグチョコレートが登場。2022年4月1日(金)から4月30日(土)まで、1階ロビーラウンジ「バンブー」にて販売されます。動物たちをのせたエッグチョコレートシェラトン都ホテル東京のイースターエッグチョコレートは、かわいらしいアニマルたちが目を引くスイーツ。うさぎや犬、にわとりなどの動物をマジパンで作り、卵型チョコレートの上に飾っています。エッグモチーフの中には、甘さひかえめのチョコレートをまとった香ばしいアーモンドを詰め込んでいます。2日間限定イースターブッフェもまた、イースターを祝うブッフェを4月9日(土)、4月10日(日)の2日間限定で開催。豊穣のシンボルとされる卵やうさぎを象ったメニューを揃えられています。【詳細】シェラトン都ホテル東京 イースター■イースターエッグチョコレート販売期間:2022年4月1日(金)~4月30日(土)場所:シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ「バンブー」料金:各1,200円【問い合わせ先(イースターエッグチョコレート)】シェラトン都ホテル東京 ロビーラウンジ「バンブー」TEL:0120-95-6663(10:30~21:00)■イースターイベント「ハッピー イースター ブッフェ(Happy Easter Buffet)」開催期間:2022年4月9日(土)~4月10日(日)開催時間:ランチブッフェ 12:00~13:30、ディナーブッフェ 18:00~19:40(9日のみ)場所:シェラトン都ホテル東京 地下2階宴会場料金:ランチブッフェ 大人 6,500円/小学生 3,000円、ディナーブッフェ 大人 8,000円/小学生 4,000円【問い合わせ先(「ハッピー イースター ブッフェ」)】シェラトン都ホテル東京 イベント係TEL:0120-95-6667(10:00~17:00)※写真はイメージ。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がある。
2022年03月24日千葉県浦安市のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルより、"苺"の限定スイーツが登場。2022年2月15日(火)から3月31日(木)まで、カフェ「トスティーナ」にて提供される。"いちご"が主役の限定スイーツ&ベーカリーシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、旬の苺をふんだんに使用したイベント「ストロベリー スイーツ&ベーカリー」を実施。愛らしいストロベリースイーツ&パンのほか、宝石のように煌めくスイーツボックス、金曜日限定開催の「フライデースイーツブッフェ」を楽しめる。"いちご型"ムース&キュートなパリブレスト「いちごとシャンパンムース」は、ピスタチオクッキーの"へた"やホワイトチョコレートの"種"を飾った、真っ赤な"いちご"型ムース。シャンパンムースの中には、苺&フランボワーズのゼリーやいちごムースを、層にして閉じ込めている。「いちごのパリブレスト」は、軽い食感のシュー&クッキー生地で、色鮮やかなピスタチオクリームやカスタードなどをサンド。「いちごのミルフィーユ」は、サクサクのパイ生地と濃厚なクリーム、甘酸っぱいいちごが織りなすハーモニーを楽しむことができる。スイーツの他にも、「いちごミルクフランス」や「いちごとマスカルポーネクリームのデニッシュ」といったベーカリーを用意した。"真っ赤な宝石スイーツ"を詰めたボックス毎月人気の「シェラトンスイーツボックス」も、苺を主役にして登場。今回はスイーツを"真っ赤なジュエリー"に見立て、ショートケーキやムースなどのミニスイーツ8種を詰め込んだ。金曜日限定のスイーツブッフェもさらに、毎週金曜日限定で開催される「フライデースイーツブッフェ」でも、ストロベリースイーツを提供。愛らしい苺スイーツで、春の訪れを感じてみて。【詳細】ストロベリー スイーツ&ベーカリー期間:2022年2月15日(火)~3月31日(木)場所:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2階 カフェ「トスティーナ」住所:千葉県浦安市舞浜1-9メニュー例:・いちごとシャンパンムース 900円・いちごのミルフィーユ 900円・いちごのパリブレスト 900円■シェラトンスイーツボックス期間:2022年2月15日(火)~3月31日(木)場所:カフェ「トスティーナ」価格:3,000円 ※毎日数量限定、2日前までに要予約。■フライデースイーツブッフェ期間:2022年2月18日(金)~3月25日(金)の毎週金曜日時間:1部 13:30~14:40/2部 15:15~16:55 ※入れ替え制料金:大人 3,500円/4~12歳 1,750円 ※ドリンク付き、サービス料込み予約:電話または公式サイト ※予約推奨【問い合わせ先】カフェ「トスティーナ」TEL:047-355-5555
2022年02月11日シェラトン都ホテル東京の1階ロビーラウンジ バンブーにて、バレンタインシーズン限定のスイーツを販売する。期間は2022年2月1日(火)から2月14日(月)まで。バレンタイン限定のチョコレートスイーツチョコレート×オレンジのパルフェ「パルフェ ショコラオランジュ」は、チョコレートと相性の良いオレンジを組み合わせたスイーツ。洋酒・グランマルニエをアクセントとして加えることで、よりリッチな味わいを演出している。ビターチョコの濃厚プリンが新登場テイクアウトメニューにも注目。「プティング オ ショコラ」は、ビターチョコレートを使った濃厚な味わいのプリンだ。酸味の効いたラズベリーソースを合わせることで、最後まで飽きることなく楽しめる一品に仕上げた。「テリーヌショコラ」や「タブレットショコラ」も毎年人気のメニューも登場。ブランデー漬けのレーズンを入れ、とろけるような食感に仕上げた「テリーヌショコラ」や、4種類のドライフルーツと3種類のナッツを乗せた華やかなビジュアルの「タブレットショコラ」が揃う。【詳細】シェラトン都ホテル東京 バレンタインスイーツ販売期間:2022年2月1日(火)~2月14日(月)場所:シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ バンブー住所:東京都港区白金台1-1-50営業時間:10:30~21:00■店内メニュー:・パルフェ ショコラオランジュ 1,800円(サービス料込み)■テイクアウトメニュー:・プティング オ ショコラ 420円・テリーヌショコラ 2,200円・タブレットショコラ 1,800円【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ バンブーTEL:0120-95-6663
2022年01月29日シェラトン都ホテル大阪では、童話「赤ずきん」をテーマとしたスイーツビュッフェを2022年1月15日(土)から2月27日(日)まで提供する。童話「赤ずきん」モチーフのいちごスイーツビュッフェ「いちごのスイーツブッフェ ~赤ずきんちゃんと森のお友達~」は、童話「赤ずきん」がテーマのいちごスイーツビュッフェ。“赤ずきんちゃん”モチーフのマスカルポーネとベリーのムースをはじめ、“オオカミの肉球”マドレーヌ、可愛らしい森の動物たちをイメージしたマカロンやシュークリームなどが登場する。いちごを使用したフードも。鴨のスモークにいちごを合わせたサラダやサーモンのマリネにいちごとポテトを重ねたミルフィーユ、マグロ・アボカド・いちごのメリメロなど、フレッシュないちごを存分に使用したメニューを用意する。甘酸っぱいいちごスイーツ&ブレッドもなお、カフェ&グルメショップ カフェベルでは、バターリッチな生地でジューシーないちごと生クリームをサンドしたブリオッシュや“赤ずきんちゃん”のいちごタルトなど、自宅で楽しめるいちごスイーツ各種を販売。いちごとアーモンドのデニッシュ、いちごカヌレをはじめとするブレッド類も取り揃える。【詳細】「いちごのスイーツブッフェ ~赤ずきんちゃんと森のお友達~」提供期間:2022年1月15日(土)~2月27日(日)※土・日・祝日限定時間:15:00~17:00(L.O.16:30)※90分制場所:シェラトン都ホテル大阪21階 ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコ住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55料金:大人 5,000円/小学生 2,500円/幼児(4歳以上) 1,000円<メニュー例>・スイーツ赤ずきんちゃん(マスカルポーネとベリーのムース)/オオカミの肉球(マドレーヌ)/森のお友達(シュークリーム)/森のくまかろん/森の切り株(木の実とピスタチオのケーキ)/いちごのショートケーキ/ベリーのコンポート/いちごのタルト/フレーズ ピスターシュ/いちごのシャーベット など・フード鴨のスモーク、いちご、ブルーベリーのサラダ仕立て/サーモンのマリネ、いちご、ポテトのミルフィーユ/マグロ、アボカド、いちごのメリメロ/鶏肉とムースのロール いちごとトマトのソース/きのこのクリームパスタ/ハンバーガー/野菜とミンチ肉のカレー など【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪 21階 ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコTEL:06-6773-1302(受付10:00~19:00)■いちごスイーツ&ブレッド販売期間:2022年1月15日(土)~2月28日(月)販売時間:スイーツ 11:00~19:00/ブレッド 8:00~19:00場所:カフェ&グルメショップ カフェベル<メニュー例>・いちごのブリオッシュサンド 400円・赤ずきんちゃん(いちごのタルト) 700円・いちごとアーモンドチョコレートのデニッシュ 300円【詳細】シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベルTEL:06-6773-5582
2021年12月16日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、冬季限定のスイーツブッフェ「ストロベリースイーツブッフェ2022」を、2022年1月8日(土)から3月31日(木)までの期間で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「ストロベリースイーツブッフェ2022」ホテル最上階、28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」からの眺望と共にストロベリースイーツが楽しめる、毎年恒例の人気企画「ストロベリースイーツブッフェ」。2022年は、福岡のブランド苺「あまおう」を惜しみなく使用したスイーツやサイドディッシュを心ゆくまで堪能出来る。「極上あまおうショートケーキ」中でも特に注目したいのは、高貴な香りとふくよかな甘みを特徴とする「あまおう」の味わいをシンプルに楽しめる「極上あまおうショートケーキ」。上質な素材を使用したクレームシャンティとスポンジに大粒の「あまおう」を合わせた、シンプルがゆえに奥深い苺スイーツとなっている。苺のマリトッツォやスイーツピザこのほか、トレンドスイーツのマリトッツォを苺でアレンジした「苺のマリトッツオ」や、苺のスイーツピザ「苺とマスカルポーネのピザ」、ほど良く酸味の効いた甘みの苺と香ばしいピスタチオが相性抜群の「苺とピスタチオのムース」、サクサクとしたパイ生地の食感が楽しい「苺のミルフィーユ」など、多彩なメニューが用意されている。スペシャルスイーツ「あまおうのパフェ」また、スペシャルスイーツとして登場する「あまおうのパフェ」も、忘れずに味わっておきたいメニューの一つ。グラスから溢れんばかりの「あまおう」を濃厚なバニラアイスと共にいただく、贅沢な苺パフェだ。開催概要「ストロベリースイーツブッフェ2022」開催期間:2022年1月8日(土)〜3月31日(木)場所:スカイラウンジ「ベイ・ビュー」/28F時間:15:00~17:00(LO16:30)料金:[平日]1人 5,500円/子ども(4才~12才) 3,850円、[土日祝]1人 5,900円/子ども(4才~12才) 4,000円※サービス料込み。<メニュー内容>■スイーツ極上あまおうショートケーキ/苺のミルフィーユ/苺とピスタチオのムース苺のシュークリーム/ストロベリータルト/苺のロールケーキ/チーズケーキガトーショコラ/苺のカスタードプリン/苺のパンナコッタ/レモンゼリー紅茶とミルクチョコレートのムース/クレープシュゼットストロベリーストロベリーソルベ/ストロベリーアイス/フレッシュストロベリー(あまおう5個)■スペシャルスイーツあまおうのパフェ■サイドメニューエビとアボカドのエスニックマリネ/タラモサラダ/苺とトマト・モッツアレラチーズのサラダ/マリナーラ ピザ/苺とマスカルポーネのピザ/本日のスープ(メニュー一例:ミネストローネ)/本日のパスタ(メニュー一例:カルボナーラ)/ベーコンとホウレン草のキッシュ/苺のマリトッツオ/チキンと野菜のラップサンド/スモーガストルタ(※ケーキイッチ)ポテトフライ/フィッシュ&チップス/国産牛ローストビーフの洋風手毬寿司と洋風茶わん蒸し(1人1回限定)■ドリンク紅茶3種(アールグレイ・ダージリン・ハーブティー)/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)
2021年12月03日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、「スイーツパレード(Sweets Parade) ~ストロベリー~」を、2022年1月6日(木)から4月29日(金・祝)までの木・金曜日限定で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのストロベリースイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材をテーマにした、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの夜スイーツブッフェ「スイーツパレード」。今回は、数あるテーマの中でも特に人気を博している“ストロベリー”が解禁。国産の大粒苺をふんだんに使用したスイーツを、心ゆくまで堪能出来る。多彩な苺スイーツを堪能ブッフェ台を彩るのは、心躍る苺の赤に染まったメニュー。採れたての苺に濃厚なピスタチオ風味のクリームを合わせた「苺とピスタチオのフレジェ」、素材にこだわった定番の「ストロベリーショートケーキ」、大粒苺をそのまま味わえる「フレッシュ苺(あまおう)」など、多彩な苺スイーツの数々がラインナップ。また、スペシャルスイーツとして提供されるストロベリーパフェも、忘れずに味わっておきたい注目の一品。たっぷりと乗せたジューシーな苺と、ホワイトチョコレートやナッツとの絶妙なコンビネーションが楽しめる贅沢なパフェだ。このほか、寒い季節に嬉しい「ポークと冬野菜のドリア」、熱々で提供する「オニオンスープ」など、ホテルならではの各種ライトミールも用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) ~ストロベリー~」開催期間:2022年1月6日(木)〜4月29日(金・祝) 毎週木・金曜日限定※2月11日(金・祝)も開催。時間:18:30~21:00(LO 20:30)料金:1人 5,800円/子供(4歳~未就学児の子ども) 2,900円場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ラウンジ「シーウインド」/2F■スペシャルスイーツストロベリーパフェ■スイーツプレート12種ストロベリーショートケーキ/苺とピスタチオのフレジエ/ルビーショコラ/ストロベリータルト/チーズケーキ/ケークショコラ/抹茶のロールケーキ/苺のマカロン/ストロベリームース/シャンティーフレーズ/苺のカスタードプリン/パンナコッタショコラ■ライトミール・ポークと冬野菜のドリア(1月・2月)/筍ご飯(3月・4月)※1人1皿限定。・オープンサンドウィッチ/シーフードとカラフル大根のサラダ/ビーフシチュー・オニオンスープ(1月・2月)/コーンスープ(3月・4月)・季節のフルーツ盛り合わせ/ダノワーズフレーズ・フレッシュ苺(「あまおう」5粒) ※1人1皿限定。■ドリンク苺のスパークリングワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/ワイン(赤・白)/コーヒー/アイスコーヒー/ストロベリーティー/セイロンティー/アイスティー/オレンジジュース/デトックスウォーター【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年11月27日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、毎週木・金曜日限定のスイーツブッフェ「スイーツパレード(Sweets Parade) 〜洋梨&柚子〜」を、2021年11月4日(木)から12月10日(金)までの期間で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ、洋梨&柚子のスイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材を存分に出来る、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの人気スイーツブッフェ「スイーツパレード」。今回は上品な甘みと魅惑の香りが楽しめる洋梨と、香り高く爽やかな風味の柚子をふんだんに使ったスイーツの数々が提供される。全13種類の多彩なスイーツを食べ放題でブッフェ台に並ぶのは、はちみつでソテーした洋梨にバニラ風味のムースリーヌを合わせた「ポワールミエール」、濃厚なチョコレートムースと爽やかな柚子クリームのハーモニーが絶妙な「柚子ショコラ」、サクサク食感のシューに柚子コンフィチュールとカスタードクリームを詰め込んだ「柚子シュークリーム」など、優雅なナイトタイムを演出するラウンジ「シーウインド」ならではの上品な味わいのスイーツ。スペシャルスイーツ「洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ」洋梨のソルベに洋梨の果肉をたっぷりと乗せ、仕上げに香り高い紅茶のエスプーマを合わせた「洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ」も注目メニューの一つ。上品な洋梨の魅力が詰まった、今回のブッフェのスペシャルメニューだ。ホテルメイドの軽食類もこのほか、「ローストロールチキン」(1人1皿限定)や「生ハムと柚子ピクルスのサラダ」、「クラムチャウダー」、「ビーフシチュー」などホテルメイドの本格ライトミールも用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) 〜洋梨&柚子〜」開催期間:2021年11月4日(木)〜12月10日(金) 毎週木・金場所:ラウンジ「シーウインド」/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2F時間:18:30〜21:00(LO 20:30)料金:1人 5,500円<スイーツメニュー>■スペシャルスイーツ洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ■スイーツプレート12種ポワールミエール/柚子ショコラ/ケークキャラメルポム/柚子のタルト/柚子プリン/洋梨とココナッツのヴェリーヌ/柚子シュークリーム/柚子マカロン/フルーツカクテル/シャンティショコラ/洋梨のムース キャラメルソース/洋梨のパイ■ライトミールローストロールチキン(1人1皿限定)/生ハムと柚子ピクルスのサラダ/クラムチャウダー/オープンサンドウィッチ/ビーフシチュー/フルーツ盛り合わせ/洋梨のデニッシュ■ドリンクコーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/デトックスウォーター/オレンジジュース/赤白ワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/スパークリングワイン【問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188 10:00〜18:00)
2021年10月21日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、「極上シャインマスカットショートケーキ」を2021年9月1日(水)から10月31日(日)まで販売する。「極上シャインマスカットショートケーキ」国産プレミアムフルーツにとことんこだわった「極上ショートケーキ」シリーズの第5弾として、“ぶどうの女王”とも呼ばれるシャインマスカットを贅沢に使用した「極上シャインマスカットショートケーキ」が登場。果汁が溢れ出す新鮮な新潟県産シャインマスカットをトップやケーキの中に贅沢にセットした。また、シャインマスカットの風味をより一層引き立たせるため、スポンジには濃厚な「赤たまご」を、クリームには北海道根釧地区の高品質な生乳のみを使用した「北海道根釧牛乳」を使用した。濃厚で香り高いシャインマスカットのショートケーキは、自分へのご褒美スイーツとしてはもちろん、贈り物にもおすすめだ。詳細「極上シャインマスカットショートケーキ」発売期間:2021年9月1日(水)~10月31日(日)発売場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ B1F ペストリーショップ「ドーレ」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23時間:月~土10:00~19:00、日・祝10:00~18:00金額:ピースケーキ 1,500円(長さ9cm 、高さ8cm)、ホールケーキ6号 12,000円(予約販売のみ)※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がある。※一部、販売除外日がある。※最新の情報はホテル公式ホームページを要確認。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年09月04日世界遺産・厳島神社を表現した雅な空間「会席」「鮨」「鉄板焼」で旬の味覚を堪能料理に合う地酒と共に、日常を忘れる時間を世界遺産・厳島神社を表現した雅な空間広島駅新幹線口を出て目の前にあるシェラトングランドホテル広島7階にある日本食【雅庭】。店内は、海に浮かぶような神社として有名な宮島「厳島神社」をイメージした回廊デザインと、モダンな木のインテリアが融合した雅な空間。水の都といわれる広島県の日本らしい美しさを、屋内にいながら感じることができます。日常を忘れる雅な空間同店は、「会席」「鮨」「鉄板焼」の3つの顔を持つのが特徴。地元・広島の旬にこだわった厳選食材の会席料理、職人が腕をふるうこだわりの江戸前鮨、旬の食材を目の前で豪快に焼き上げる鉄板焼といった多彩なメニューがスタンバイしています。旬の厳選食材、地元の広島の野菜を、各種コースで使用カウンターでの気軽な食事はもちろん個室・半個室はスペースも広く、プライベートな空間でリラックスして食事ができます。気軽なランチから、大切な接待、お顔合わせやご結納といった家族の大切なお祝い事にも最適です。広々としたスペース個室・半個室「会席」「鮨」「鉄板焼」で旬の味覚を堪能自然の恵み豊かな広島で採れた、海の幸・山の幸。それぞれの個性を料理人の熟練の技が見事に引き出します。ここでは同店を訪れたらオーダーしたいおすすめのコースをご紹介しましょう。魚貝と旬野菜の鮨コースその時々で最も美味しい季節の魚貝と旬の野菜のネタをお楽しみいただける江戸前鮨のコースです。季節の先附と椀物、選べるデザート付でお楽しみください。厳選の魚貝鮨と、香味豊かな野菜鮨をコースでランチ10食限定「料理長おすすめ鉄板ランチコース」ランチタイム限定(10食限定)。お昼からしっかりとお肉を味わえる鉄板焼のコースです。メインのお肉は和牛サーロインまたは和牛フィレから選ぶことができます。料理人の技が肉の甘み・旨味をしっかりと引き出しますランチ・ディナー9月限定・特別メニュー「初秋会席」真鯵の姿造りや秋カマスの美味酢漬や松茸の天ぷら、炙り鯖と鮭の棒鮨など、初秋の美味を集めた秋の会席をお楽しみ下さい。秋の味覚が満載の会席料理に合う地酒と共に、日常を忘れる時間料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島をはじめとする全国からの銘酒もラインアップしています。また【雅庭】に隣接する「雅庭」バーは大人の雰囲気。定番からオリジナルカクテルで、お食事の後もゆったりと過ごせるのもポイントです。定番からオリジナルカクテルまで多彩なお酒がずらり日常を忘れる優雅な時間を【雅庭】で楽しんでみてはいかがでしょうか?料理人プロフィール:石田洋輝(イシダヒロキ)さん北海道室蘭市出身。 ウェスティンホテル東京を経て、東京銀座や首都圏を中心に老舗料亭などで腕を振るう。2011年、シェラトングランドホテル広島開業と同時に日本食「雅庭」料理長に就任。常におもてなしの心を込め、国内はもちろん文化の違う海外からのお客様の期待を超えるような料理の提供を心がけており、伝統ある日本料理を、若い人達に伝承していくことがこの先の自分の使命と思っている。日本食「雅庭」シェラトングランドホテル広島【エリア】東区/新幹線口【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】広島駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2021年08月30日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、スイーツブッフェ「スイーツパレード(Sweets Parade) ~シャインマスカット&マロン~」を、2021年9月2日(木)から10月1日(金)までの毎週木・金曜日、9月4日(土)・11日(土)・23日(木・祝)限定で開催する。横浜ベイシェラトン、シャインマスカット&和栗”やまえ栗”の夜スイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材を堪能出来る、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの人気スイーツブッフェブッフェ「スイーツパレード」。今回は、見た目にも鮮やかなエメラルド色のシャインマスカットと、かつては天皇陛下に献上したとも言われる熊本県産の和栗”やまえ栗”をふんだんに使ったスイーツを提供する。スペシャルスイーツ「やまえ栗のモンブラン」中でも特に注目したいのは、こく深い甘さを特徴とする“やまえ栗”のマロンクリームを使ったスペシャルスイーツ「やまえ栗のモンブラン」。搾りたてのなめらかなマロンクリームに香ばしいほうじ茶ソースを合わせ、仕上げに大粒の”やまえ栗”をトッピングした贅沢な一品だ。様々な素材を組み合わせた多彩なスイーツを堪能このほか、粒ぞろいのシャインマスカットと素材にこだわった生クリームのハーモニーが楽しめる「シャインマスカットのショートケーキ」、酒粕のムースと日本酒のジュレに栗とシャインマスカットを合わせた「日本酒ヴェリーヌ」、シャインマスカットと白あんの甘さがマッチする上品な和スイーツ「白あん羊羹」など、食材の魅力を多彩な手法で引き出したスイーツの数々が用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) ~シャインマスカット&マロン~」開催期間:・2021年9月2日(木)〜10月1日(金) 毎週木・金曜日・9月4日(土)・11日(土)・23日(木・祝)場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2F ラウンジ「シーウインド」時間:17:30~20:00(LO 19:30)料金:1人 5,500円<メニュー>■スペシャルスイーツやまえ栗のモンブラン■スイーツプレート12種シャインマスカットショートケーキ/ムースショコラマロン/レアチーズケーキ/栗のパウンドケーキ/アップルパイ/シャインマスカットタルト/抹茶あんみつ/日本酒ヴェリーヌ/キャラメルカフェ/長野パープルとシャインマスカット サマーシトラス/白あん羊羹/栗のクリームブリュレ■軽食スモークサーモンのサラダ/栗ご飯/さつま芋ときのこのポタージュ/ビーフシチュー/オープンサンド/フルーツ盛り合わせ■ドリンクコーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/デトックスウォーター/オレンジジュース/赤白ワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/スパークリングワイン【問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年08月26日シェラトン都ホテル大阪では「ハロウィーンスイーツフェア2021」を開催。ハロウィーンアフタヌーンティーや、限定スイーツを2021年9月21日(火)から10月31日(日)まで提供する。“ハロウィーン城”を表現したアフタヌーンティーレストラン&ラウンジ「ゆう(eu)」では、3段のアフタヌーンティースタンドでモンスターたちが暮らす“ハロウィーン城”を表現した「ハロウィーン アフタヌーンティー」を用意。3つ目のおばけをイメージしたモンブランや、城を描いたバターサンド、“黒ネコ”や“ジャック・オー・ランタン”が主役のスイーツなどが揃う。ハロウィーン限定ケーキ&パン“くま&黒ネコ”のマリトッツォカフェ&グルメショップ「カフェベル」では、ケーキからパンまでハロウィーン限定のメニューを豊富なラインナップで用意。中でも注目したいのは、「くまリトッツォ」&「黒ネコのマリトッツォ」。「くまリトッツォ」は、生クリームをたっぷり詰めたマリトッツォに、チョコレートで作った耳やキュートな足型のいちごをトッピング。一方「黒ネコのマリトッツォ」は、濃厚なチョコレートクリームをサンドしたマリトッツォにチョコレートの耳や目を飾り、愛らしい“黒ネコ”を表現した。“もふもふモンスター”ケーキなどケーキは、おっとりした表情の“もふもふモンスター”をイメージしたスポンジケーキや、棺の中から“ミイラ”が覗く様子を表現したキュートなエクレア、“おばけ”に見立てた紫芋のモンブランなど、見ているだけでも楽しいスイーツを用意。チョコレートクリームのおばけパンパンは、かぼちゃ餡入りの「かぼちゃのおばけパン」や、もちもちの白いパン生地でチョコレートクリームを包んだ「チョコレートクリームのおばけパン」などを取り揃える。【詳細】「ハロウィーンスイーツフェア2021」開催期間:2021年9月21日(火)~10月31日(日)場所:シェラトン都ホテル大阪住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55■ハロウィーン アフタヌーンティー場所:2階 レストラン&ラウンジ「ゆう」販売時間:14:00~17:00(平日は事前予約により20:00まで対応)料金:5,000円メニュー:・ウェルカムドリンク:ダージリンハロキール・1段目「ハロウィーン城に続く庭園」:グリッシーニ ハロウィーン城への門 / 荷車仕立てのかぼちゃのキッシュ / 切株風ごぼう煮 / 庭園風生ハムサラダ / 花壇に見立てた竹炭パンのサンドウィッチ / 花壇に見立てたかぼちゃパンのサンドウィッチ / エスニック スパイス塩(ハロウィーン城に続く道)・2段目「ちょっとダークな眠れるモンスターの階」:昔ながらのパンプキンプリン / コウモリと赤い果実のヴェリーヌ / ミイラの棺エクレア・3段目「宴を楽しむモンスター貴族たち」:ひとだま浮かぶ ぶどうと白ワインのジュレ / ジャック・オー・ランタン / おばけのモンブラン / お城のバターサンド / 黒ネコのブロシェット・ドリンク:ロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選べる。【予約・問い合わせ先】レストラン&ラウンジ ゆうTEL:06-6773-1302(受付10:00~17:00)■ハロウィーンスイーツ&パン場所:中2階 カフェ&グルメショップ「カフェベル」販売時間:11:00~19:00(くまリトッツォ、黒ネコのマリトッツォは11:30~)メニュー例:・くまリトッツォ500円・黒ネコのマリトッツォ500円・もふもふモンスター550円・ミイラの棺エクレア600円・チョコレートクリームのおばけパン300円【予約・問い合わせ先】カフェ&グルメショップ「カフェベル」TEL:06-6773-5582※写真はイメージ。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がある。※食物アレルギーがある場合は、予め係に伝える。※営業日および営業時間を変更する場合がある。詳しくはホームページを確認。
2021年08月26日シェラトン都ホテル大阪から水族館「海遊館」と共同開発したアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」が登場。2021年7月17日(土)から8月31日(火)まで提供されます。シェラトン都ホテル大阪×海遊館のコラボアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」では、海遊館の魅力をぎゅぎゅっとアフタヌーンティー形式に詰め込み、生き物たちのチャーミングな姿をスイーツで表現しています。“アザラシ大福”や“カワウソチョコロール”などラインナップするのは、“アザラシ型”の大福や“カワウソ”をイメージしたチョコロール、“ペンギン”をのせた杏仁豆腐など。いずれも生き物の鮮やかなカラーから表情まで丁寧に反映させ、食べるのがもったいないほどフォトジェニックなルックスに仕上げられています。セイボリーは、海遊館の風景を模した「海遊館サンドウィッチ」や「カニ爪フライ&海藻サラダ」が揃います。“アザラシクッション付き”宿泊プランまた、シェラトン都ホテル大阪のスイートルームで楽しむ「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」と、スイートルームへの宿泊がセットになった特別なプランも用意。インペリアルスイートルームまたはロイヤル スイートルームの宿泊者には、まん丸のシルエットが愛らしい「アザラシビッグクッション」を2個セットでプレゼントされます。“ジンベエザメ”と楽しむアフタヌーンティーさらに、7月19日(月)から7月25日(日)までの期間限定で、海遊館メインビルの5階に位置するVIPルームで「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」を堪能するプランも登場。VIPルームでは、“ジンベエザメ”をはじめとする「太平洋」水槽の生き物をゆっくりと鑑賞できます。【詳細】「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」<数量限定>提供期間:2021年7月17日(土)~8月31日(火)会場:シェラトン都ホテル大阪・レストラン&ラウンジ eu(ゆう)住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55販売時間:14:00~17:00(平日は事前予約により 20:00まで対応)料金:5,000円メニュー:・ウェルカムドリンクモクテル「RING OF FIRE, RING OF LIFE」・1 段目アザラシ大福 / カワウソチョコロール / 海月銀河ゼリー / ペンギン杏仁豆腐・2段目ジンベエムース / ハリセンボンココナッツ / 回遊魚シュー / クマノミマカロン・3段目海遊館サンドウィッチ / サンタマリアタルト / カニ爪フライ&海藻サラダ・ドリンクロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択する。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ eu(ゆう)TEL:06-6773-1302(受付 10:00~17:00)■スイートルーム 海遊館アフタヌーンティー特別宿泊プラン宿泊場所:シェラトン都ホテル大阪 スイートルーム住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55・最上級スイートルーム(インペリアルスイート・ロイヤルスイート)プラン<1日2室限定>料金:1室 70,000 円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)特典:1室利用につき、海遊館館内ショップ限定の「アザラシビッグクッション(フェリシモ製)」を2個セット(ユキ・アラレ)でプレゼント。※インペリアルスイート(133㎡)、ロイヤルスイート(121㎡)は、予約日ごとに先着順で選択する。・ジュニアスイートルームプラン<1日2室限定>料金:1室 40,000円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)※表示料金に別途、宿泊税を加算する。※1名で宿泊の場合でも同料金での提供となる。※特別プランのため、クラブラウンジは利用できない。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪宿泊予約TEL:06-6773-3607(受付時間 9:00~18:00)■VIP ルーム特別プラン<1日2組限定>期間:7月19日(月)~7月25日(日)会場:海遊館VIPルーム住所:大阪府大阪市港区海岸通1-1-10時間:14:00~17:00料金:一人 12,000円(1組3~4名利用)、14,000円(1組2名利用)※アフタヌーンティー料金、VIPルーム室料、海遊館の入館券を含む。※利用は高校生以上限定。※VIPルームへの入室者全員に料金が発生。同伴者は入室できない。【予約・問い合わせ先】※7月1日(木)~予約受付開始シェラトン都ホテル大阪宴会予約フリーダイヤル:0120-770-385(受付時間 10:00~18:00)
2021年07月15日シェラトン都ホテル大阪から水族館「海遊館」と共同開発したアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」が登場。2021年7月17日(土)から8月31日(火)まで提供する。シェラトン都ホテル大阪×海遊館のコラボアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」では、海遊館の魅力をぎゅぎゅっとアフタヌーンティー形式に詰め込み、生き物たちのチャーミングな姿をスイーツで表現した。“アザラシ大福”や“カワウソチョコロール”などラインナップするのは、“アザラシ型”の大福や“カワウソ”をイメージしたチョコロール、“ペンギン”をのせた杏仁豆腐など。いずれも生き物の鮮やかなカラーから表情まで丁寧に反映させ、食べるのがもったいないほどフォトジェニックなルックスに仕上げている。セイボリーは、海遊館の風景を模した「海遊館サンドウィッチ」や「カニ爪フライ&海藻サラダ」が揃う。“アザラシクッション付き”宿泊プランまた、シェラトン都ホテル大阪のスイートルームで楽しむ「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」と、スイートルームへの宿泊がセットになった特別なプランも用意。インペリアルスイートルームまたはロイヤル スイートルームの宿泊者には、まん丸のシルエットが愛らしい「アザラシビッグクッション」を2個セットでプレゼントする。“ジンベエザメ”と楽しむアフタヌーンティーさらに、7月19日(月)から7月25日(日)までの期間限定で、海遊館メインビルの5階に位置するVIPルームで「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」を堪能するプランも登場。VIPルームでは、“ジンベエザメ”をはじめとする「太平洋」水槽の生き物をゆっくりと鑑賞できる。詳細「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」<数量限定>提供期間:2021年7月17日(土)~8月31日(火)会場:シェラトン都ホテル大阪・レストラン&ラウンジ eu(ゆう)住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55販売時間:14:00~17:00(平日は事前予約により 20:00まで対応)料金:5,000円メニュー:・ウェルカムドリンクモクテル「RING OF FIRE, RING OF LIFE」・1 段目アザラシ大福 / カワウソチョコロール / 海月銀河ゼリー / ペンギン杏仁豆腐・2段目ジンベエムース / ハリセンボンココナッツ / 回遊魚シュー / クマノミマカロン・3段目海遊館サンドウィッチ / サンタマリアタルト / カニ爪フライ&海藻サラダ・ドリンクロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択する。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ eu(ゆう)TEL:06-6773-1302(受付 10:00~17:00)■スイートルーム 海遊館アフタヌーンティー特別宿泊プラン宿泊場所:シェラトン都ホテル大阪 スイートルーム住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55・最上級スイートルーム(インペリアルスイート・ロイヤルスイート)プラン<1日2室限定>料金:1室 70,000 円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)特典:1室利用につき、海遊館館内ショップ限定の「アザラシビッグクッション(フェリシモ製)」を2個セット(ユキ・アラレ)でプレゼント。※インペリアルスイート(133㎡)、ロイヤルスイート(121㎡)は、予約日ごとに先着順で選択する。・ジュニアスイートルームプラン<1日2室限定>料金:1室 40,000円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)※表示料金に別途、宿泊税を加算する。※1名で宿泊の場合でも同料金での提供となる。※特別プランのため、クラブラウンジは利用できない。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪宿泊予約TEL:06-6773-3607(受付時間 9:00~18:00)■VIP ルーム特別プラン<1日2組限定>期間:7月19日(月)~7月25日(日)会場:海遊館VIPルーム住所:大阪府大阪市港区海岸通1-1-10時間:14:00~17:00料金:一人 12,000円(1組3~4名利用)、14,000円(1組2名利用)※アフタヌーンティー料金、VIPルーム室料、海遊館の入館券を含む。※利用は高校生以上限定。※VIPルームへの入室者全員に料金が発生。同伴者は入室できない。【予約・問い合わせ先】※7月1日(木)~予約受付開始シェラトン都ホテル大阪宴会予約フリーダイヤル:0120-770-385(受付時間 10:00~18:00)
2021年06月25日シェラトン都ホテル東京から「夏いちごのアフタヌーンティー」が登場。2021年6月1日(火)から9月30日(木)までの期間、館内ロビーラウンジ「バンブー」にて提供されます。フレッシュな“大谷の夏いちご”使用のアフタヌーンティー「夏いちごのアフタヌーンティー」では、夏でも収穫できるよう開発された“大谷の夏いちご”を使用したスイーツメニューを用意。シェラトン都ホテルの専用ビニールハウスで収穫したフレッシュな夏いちごを、思う存分味わうことができます。プレートには、エレガントに飾られたマカロンやミルフィーユショコラ、ミニサイズのフルーツサンドなど、鮮やかな苺の赤が映えるスイーツとセイボリーがずらり。苺&プレーンのスコーンは、“大谷の夏いちご”を使用したジャムやクロテッドクリームを添えることで味の変化を楽しめます。ジューシーな“苺”クリームソーダやかき氷もさらに、ロビーラウンジ「バンブー」では同期間内、夏いちごの果肉がはじけるクリームソーダやジューシーないちごソースをたっぷりかけたかき氷など、夏にぴったりの特別メニューも販売。甘酸っぱいいちごと爽やかな生クリームをビスキュイ生地でサンドしたフルーツサンドは、テイクアウトして楽しむのもおすすめです。【詳細】■夏いちごのアフタヌーンティー提供期間:2021年6月1日(火)~9月30日(木)提供場所:シェラトン都ホテル東京 館内ロビーラウンジ「バンブー」住所:東京都港区白金台1-1-50料金:店内 5,830円/テイクアウト 8,000円(2名用)<メニュー>・スイーツムース オ フレーズ/シュー ア ラ クレーム オ フレーズ/マカロン/ミルフィーユショコラ・セイボリー夏いちごのフルーツサンド/フルーツトマトとスイカのガスパチョ/フォアグラのムースとコルネ/とうもろこしのキッシュ・苺&プレーンスコーン・夏いちごジャム&クロテッドクリーム・飲み物(コーヒー、紅茶、ハーブティーから選択可)■夏いちごスイーツ・夏いちごのフルーツサンド 店内 2,420円/テイクアウト 1,500円・夏いちごのクリームソーダ 2,200円・夏いちごのかき氷 1,980円※すべて税・サービス料込。(テイクアウト商品はサービス料除く)※仕入れ状況によりメニュー変更の可能性あり。※営業日および営業時間変更の可能性あり。【予約・問い合わせ先】ロビーラウンジ「バンブー」TEL:0120-95-6663
2021年06月25日シェラトン都ホテル大阪は、新作スイーツとしてマリトッツォを、2021年7月1日(木)から8月31日(火)までホテル内のカフェ&グルメショップ カフェベルにて販売する。ピスタチオ×チェリーやシトラス風味のマリトッツォ新作として登場する「マリトッツォ」は、生クリームをたっぷりと詰め込んだ定番「プレーン」を含む3種類。中でも注目は、香ばしいピスタチオと甘酸っぱいチェリーが相性抜群の「ピスタチオ」。ベースとなるふわふわのブリオッシュ生地は、内側にチェリーシロップを塗り甘酸っぱい味わいに。そこにホワイトチョコとピスタチオを加えたなめらかなクリームをたっぷりとサンドした。クリームの表面に細かく砕いたピスタチオをコーティングし、食感にアクセントを加えている。また、シトラスの甘酸っぱい香りが夏にぴったりな「シトラス」も登場。マチェドニアのシロップを塗りこんだブリオッシュ生地に、サワークリームを加えた生クリームをたっぷりと絞った。仕上げに、オレンジやグレープフルーツ、ライムを贅沢にトッピングし、爽やかな味わいに仕上げている。【詳細】シェラトン都ホテル大阪 マリトッツォ販売期間:2021年7月1日(木)~8月31日(火)時間:12:00~19:00販売店舗:シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベル住所:大阪府天王寺区上本町6丁目1-55価格:・プレーン 350円・シトラス 400円・ピスタチオ 400円【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベルTEL:06-6773-5582
2021年06月20日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズで、「極上マンゴーショートケーキ」が2021年6月15日(火)から7月31日(土)まで販売される。“完熟マンゴー”を使用した 「極上マンゴーショートケーキ」旬の国産プレミアムフルーツにとことんこだわった「極上ショートケーキ」シリーズ第3弾として、夏に旬を迎えるフルーツ“マンゴー”が主役の「極上マンゴーショートケーキ」が登場。マンゴーは、宮崎マンゴー発祥の地とされる西都市で収穫された、とろけるような甘みが特徴の“完熟マンゴー”を贅沢に使用した。ジェノワーズ(スポンジ)は、秋田県大館ファームの新鮮な赤たまごを用いて、キメ細かなしっとりとした食感に。クリームシャンティーは、北海道根釧地区の生乳を使用してコクのあるリッチな味わいに仕上げることで、その名の通り、“極上”のマンゴーショートケーキを完成させた。詳細「極上マンゴーショートケーキ」販売期間:2021年6月15日(火)~7月31日(土)時間:月~土10:00~19:00日・祝10:00~18:00場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」/B1F住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23金額:ピースケーキ1,500円(長さ9cm、高さ8cm)、ホールケーキ6号12,000円(予約販売のみ)※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がある。※一部、販売除外日がある。※最新の情報はホテル公式ホームページで確認。※写真はイメージ。【問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年06月14日シェラトン都ホテル東京から「夏いちごのアフタヌーンティー」が登場。2021年6月1日(火)から9月30日(木)までの期間、館内ロビーラウンジ「バンブー」にて提供される。フレッシュな“大谷の夏いちご”使用のアフタヌーンティー「夏いちごのアフタヌーンティー」では、夏でも収穫できるよう開発された“大谷の夏いちご”を使用したスイーツメニューを用意。シェラトン都ホテルの専用ビニールハウスで収穫したフレッシュな夏いちごを、思う存分味わうことができる。プレートには、エレガントに飾られたマカロンやミルフィーユショコラ、ミニサイズのフルーツサンドなど、鮮やかな苺の赤が映えるスイーツとセイボリーがずらり。苺&プレーンのスコーンは、“大谷の夏いちご”を使用したジャムやクロテッドクリームを添えることで味の変化を楽しめるのも嬉しい。ジューシーな“苺”クリームソーダやかき氷もさらに、ロビーラウンジ「バンブー」では同期間内、夏いちごの果肉がはじけるクリームソーダやジューシーないちごソースをたっぷりかけたかき氷など、夏にぴったりの特別メニューも販売。甘酸っぱいいちごと爽やかな生クリームをビスキュイ生地でサンドしたフルーツサンドは、テイクアウトして楽しむのもおすすめだ。【詳細】■夏いちごのアフタヌーンティー提供期間:2021年6月1日(火)~9月30日(木)提供場所:シェラトン都ホテル東京 館内ロビーラウンジ「バンブー」住所:東京都港区白金台1-1-50料金:店内 5,830円/テイクアウト 8,000円(2名用)<メニュー>・スイーツムース オ フレーズ/シュー ア ラ クレーム オ フレーズ/マカロン/ミルフィーユショコラ・セイボリー夏いちごのフルーツサンド/フルーツトマトとスイカのガスパチョ/フォアグラのムースとコルネ/とうもろこしのキッシュ・苺&プレーンスコーン・夏いちごジャム&クロテッドクリーム・飲み物(コーヒー、紅茶、ハーブティーから選択可)■夏いちごスイーツ・夏いちごのフルーツサンド 店内 2,420円/テイクアウト 1,500円・夏いちごのクリームソーダ 2,200円・夏いちごのかき氷 1,980円※すべて税・サービス料込。(テイクアウト商品はサービス料除く)※仕入れ状況によりメニュー変更の可能性あり。※営業日および営業時間変更の可能性あり。【予約・問い合わせ先】ロビーラウンジ「バンブー」TEL:0120-95-6663
2021年06月05日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズで、スイーツブッフェ「スイーツ パレード(Sweets Parade) ~ピーチ&マンゴー~」が2021年7月1日(木)から8月27日(金)までの毎週木曜・金曜に開催される。“ピーチ&マンゴー”のスイーツブッフェスイーツブッフェ「スイーツ パレード ~ピーチ&マンゴー~」では、南国フルーツの代表・マンゴーとジューシーなピーチをたっぷり使用したデザートを豊富なラインナップで用意。果実が“ゴロゴロ”入ったショートケーキ中でも注目したいのは、果肉が“ゴロゴロ”入ったフレッシュなショートケーキだ。7月は甘みも香りも強い宮崎西都のマンゴーと濃厚なクリームのマリアージュが楽しめる「宮崎西都マンゴーショートケーキ」を、8月はとろけるような甘みが魅力の新潟しろねの桃を用いた「新潟しろねピーチショートケーキ」を提供する。ピーチやマンゴーの“パフェ”もスペシャルメニューとして「マンゴーパフェ」(7月)と「ピーチパフェ」(8月)もラインナップ。マンゴーまたはピーチの爽やかなソルベに、華やかな香りの横浜馬車道バニラアイスを組み合わせた、見た目も味わいも楽しいパフェだ。さらに、バニラのババロアとラズベリー、ピーチのコンポートで構成した「ピーチメルバ」や、チョコレートとキャラメルのほろ苦さと、マンゴーの甘さを同時に堪能できる「エキゾチックショコラ」など、旬のマンゴーとピーチを思う存分楽しめる彩り豊かなスイーツが勢揃いする。ライトミールは、ピーチ&マンゴーを取り入れた新感覚のパスタ「冷製カッペリーニ」やハーブ&スパイスを混ぜ込んだサラミと夏野菜を合わせたカラフルなサラダなどを取り揃える。【詳細】スイーツブッフェ「スイーツ パレード(Sweets Parade) ~ピーチ&マンゴー~」開催期間:2021年7月1日(木)~8月27日(金) 毎週木・金開催時間:18:30~21:00(LO 20:30)会場:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2階ラウンジ「シーウインド」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23料金:一人 5,500円(サービス料・税込)※仕入れの状況により、一部料理内容の変更(フルーツの入荷含む)、または盛り付け等が変わる場合がある。※写真はイメージ。メニュー例:<スペシャルスイーツ>7月マンゴーパフェ/8月ピーチパフェ<スイーツプレート12種>・宮崎西都マンゴーショートケーキ(7月)・新潟しろねピーチショートケーキ(8月)・マンゴープリン・ピーチメルバ・パイナップルケーキ・ライチゼリー・タルトマンゴー・マンゴーライムマカロン・サイダージュレ マンゴー&キウイ・ピーチムース・エキゾチックショコラ・トロピカルフルーツマリネ・苺の杏仁豆腐ライトミールメニュー・冷製カッペリーニ・シュゼットサラミの夏野菜のサラダ・コーンスープ・ビーフシチュー・オープンサンド・フルーツの盛合わせ<飲み物>コーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/デトックスウォーター/オレンジジュース/赤白ワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/桃のスパークリングワイン【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年06月03日シェラトン都ホテル大阪と老舗フルーツパーラー「フルーツガーデン(FRUIT GARDEN) 山口果物」のコラボレーションによるアフタヌーンティーが、2021年6月1日(火)から7月11日(日)まで開催される。本アフタヌーンティーは、2020年11月に開催されたコラボレーションアフタヌーンティーの第2弾だ。今回は、「フルーツガーデン 山口果物」が厳選した、初夏に旬を迎える色鮮やかなフルーツを使用する。スタンドには、ももとすもものアイスカタラーナや、さくらんぼのスパークリングジュレといった、夏らしい爽やかなスイーツがラインナップ。さらに、マンゴーやパインなどの南国フルーツを使用したティラミス、マカロンなども用意する。アフタヌーンティーには、旬を迎える3種の国産トロピカルフルーツを並べたフルーツ アンサンブルがセット。ドリンクは、ロンネフェルトの紅茶をはじめ、コーヒーやオリジナルブレンドティーから好きなものをセレクトできる。【詳細】フルーツガーデンアフタヌーンティー 初夏 -supported by 山口果物-提供期間:2021年6月1日(火)~7月11日(日)場所:シェラトン都ホテル大阪 レストラン&ラウンジ eu(ゆう)住所:大阪府天王寺区上本町6丁目1-55販売時間:14:00~17:00(平日は事前予約により20:00まで対応)料金:5,000円(税込) ※サービス料込。メニュー国産トロピカルフルーツ3種 / フルーツガーデンゼリー / さくらんぼのスパークリングジュレ / プレミアムメロンタルト ショートケーキ仕立て / ライチのミニシャーベット / マンゴーのティラミス / ビッグパインマカロン / ももとすもものアイスカタラーナ / キウイとホタテの冷製パスタ / パテ・ド・カンパーニュ オレンジ添え / サンドウィッチ2種(青パパイヤ&パストラミ、 アボカド&スモークサーモン) / ロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択。【問い合わせ先】レストラン&ラウンジ euTEL:06-6773-1302(レストラン予約専用ダイヤル 受付10:00~17:00)
2021年05月15日シェラトン都ホテル大阪より期間限定アフタヌーンティー「アフタヌーンティー ~新緑~」が登場。2021年5月1日(土)から5月31日(月)までの期間で提供される。今回シェラトン都ホテル大阪が提供する「アフタヌーンティー ~新緑~」は、その名の通り“新緑”をイメージしたアフタヌーンティー。新たな緑が芽吹く季節にぴったりな、見た目も味わいも爽やかなスイーツ&セイボリーがスタンドにラインナップする。スイーツは、小夏のほのかな甘みと蜂蜜の香りのハーモニーを楽しめる「小夏の蜂蜜マリネ」、ふんわりとした甘み、ほのかな苦味とコクが香る「いちごのブリオッシュサンド」、見た目も可愛らしい「タルトレット シトロンヴェール」など全5種類を用意。また、アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、クロテッドクリームとフルーツジャムを添えて提供する。セイボリーは、「バジル風味のポテト 生ハム添え」「ライスコロッケ トリュフ風味」といった5種。なお、ドリンクにはドイツ・ロンネフェルトの紅茶やコーヒー、オリジナルブレンドティーからチョイスすることが出来る。【詳細】シェラトン都ホテル大阪「アフタヌーンティー ~新緑~」提供期間:2021年5月1日(土)~5月31日(月)提供時間:14:00~17:00提供店舗:シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジeu住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55料金:5,000円(税・サービス料込)※数量限定。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり。※営業日および営業時間を変更する場合あり。<メニュー>・ウェルカムドリンク・スイーツ小夏の蜂蜜マリネ、ベルベーヌのパンナコッタ ハーブ香るジュレ、タルトレット シトロンヴェール、いちごのブリオッシュサンド、ミントのギモーブとレモンのパート・ド・フリュイ・スコーンクロテッドクリームとフルーツジャム添え・セイボリーパテ・ド・カンパーニュ カナッペ、バジル風味のポテト 生ハム添え、海老のマリネとグリーンサラダ、小柱ときのこの香草バター焼、ライスコロッケ トリュフ風味・ドリンクロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティー【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪TEL:06-6773-1302(10:00~17:00)
2021年04月26日シェラトン都ホテル大阪では、「アフタヌーンティー ~春の薫り~」を、2021年3月1日(月)から4月30日(金)まで提供されます。“春の薫り”を感じるアフタヌーンティー「アフタヌーンティー ~春の薫り~」は、春に旬を迎える食材を活用し、甘味や酸味など“7つの味感”を掛け合わせたスイーツやセイボリーを取り揃えたアフタヌーンティーです。スイーツには、柑橘の香りを楽しめる「タルトレット マンダリン」、いちごの甘酸っぱさにアーモンドのロースト香を組み合わせた「いちごのブリオッシュサンド」、そして日向夏と香り豊かなはちみつのバランスを味わえる「日向夏の蜂蜜マリネ」などがラインナップ。一方、セイボリーには、トリュフの香りが広がる冷製コーンスープや、出汁で煮込んだ竹の子を、じっくりと炙った鴨肉で包んだ「鴨肉の炙り焼 山椒、 木の芽の香り」など、香り高いメニュが揃います。イベント情報イベント名:アフタヌーンティー ~春の薫り~催行期間:2021年03月01日 〜 2021年04月30日住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ ゆう(eu)電話番号:06-6773-1245
2021年03月02日シェラトン都ホテル大阪では、「アフタヌーンティー ~春の薫り~」を、2021年3月1日(月)から4月30日(金)まで提供する。“春の薫り”を感じるアフタヌーンティー「アフタヌーンティー ~春の薫り~」は、春に旬を迎える食材を活用し、甘味や酸味など“7つの味感”を掛け合わせたスイーツやセイボリーを取り揃えたアフタヌーンティーだ。スイーツには、柑橘の香りを楽しめる「タルトレット マンダリン」、いちごの甘酸っぱさにアーモンドのロースト香を組み合わせた「いちごのブリオッシュサンド」、そして日向夏と香り豊かなはちみつのバランスを味わえる「日向夏の蜂蜜マリネ」などがラインナップ。一方、セイボリーには、トリュフの香りが広がる冷製コーンスープや、出汁で煮込んだ竹の子を、じっくりと炙った鴨肉で包んだ「鴨肉の炙り焼 山椒、 木の芽の香り」など、香り高いメニュが揃う。詳細アフタヌーンティー ~春の薫り~〈前日までに要予約〉期間:2021年3月1日(月)~4月30日(金)場所:シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ ゆう(eu)住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55提供時間:14:00~17:00価格:5,000円(税およびサービス料10%込)※写真はいずれもイメージ※仕入れ状況によりメニューは変更となる場合あり※営業日および営業時間は変更となる場合あり(詳細はホームページを確認)【予約・問い合わせ先】レストラン&ラウンジ ゆう(eu)TEL:06-6773-1245
2021年02月18日ホテル「シェラトン鹿児島」が、鹿児島県鹿児島市に開業。鹿児島初の外資系シティホテル「シェラトン鹿児島」「シェラトン鹿児島」は、鹿児島初の外資系シティホテルとして開業。新幹線・高速バスなどが発着するJR鹿児島中央駅、南九州随一の繁華街・天文館、市内と桜島を結ぶ鹿児島港等へのアクセスが良好な鹿児島市中心地に所在する複合施設「キラメキテラス」内にオープンする。桜島の景観を楽しめる部屋など全228室客室は、6階から18階に全228部屋を用意。鹿児島ならではの壮大な桜島の景観を楽しめる「桜島」を冠した部屋タイプなど計10タイプから、利用シーンに合わせて選択できる。宿泊者全員が利用できる足湯&大浴場また、宿泊者全員が利用できる足湯と大浴場も展開。美肌効果に優れ、冷え性の緩和など様々な効能を持つ、鹿児島ならではの良質な温泉で唯一無二の癒しの時間を提供していく。5つのレストラン・バーさらに館内には、それぞれ特徴の異なる5つのレストラン・バーを用意。気軽に楽しめるカフェ「アンドモア・バイ・シェラトン(&More by Sheraton)」、ビュッフェとアラカルトメニューを提供するオールデイダイニングレストラン「デイリー・ソーシャル(Daily Social)」、モダンな和食レストラン「サツマグマ(SATSUMAGMA)」、鹿児島県産の食材などを使用した料理を桜島の景観とともに堪能できるレストラン「フライング・フォググリル(FLYING HOG GRILL)」、多彩なカクテルが揃うバー「ビバリウム(VIVARIUM)」がオープンする。【詳細】シェラトン鹿児島開業時期:2023年5月16日(火)宿泊予約受付開始日:2023年4月3日(月)住所:鹿児島県鹿児島市高麗町43-15客室数:228室金額:33,800円~(サービス料込み)※2名1室利用時の1室あたりの料金。施設構成:客室、レストラン、多目的機能室、屋外イベントスぺース、フィットネスセンターなど【問い合わせ先】TEL:099-821-1111(代表)
2021年02月07日東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルであるシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、2月限定で「バレンタイン スイーツ&ベーカリー」を展開する。月替わりのスイーツ&ベーカリーとして、ピスタチオとホワイトチョコレートのタルトをはじめ、ルビーチョコとライチのムース、グリオットとチョコレートのムースなどのスイーツのほか、ラズベリーチョコとココアクリームデニッシュ、チョコとナッツのコーヒーブレッドなど、ベーカリーも充実。思わずリピートしてしまいそうなラインナップだ。また、毎月恒例の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」は2月限定バージョンで、そのテーマは“バレンタイン”。彩り鮮やかな選りすぐりのスイーツを少しずつ楽しめる。そして、金曜日限定開催の“フライデースイーツブッフェ”も、バレンタイン一色だ。プレゼントや自分へのご褒美としてもおすすめのスイーツの数々。バレンタインを甘くて特別な思い出にしてみてはいかが?“バレンタイン スイーツ&ベーカリー”期間: 2021年2月1日(月)~2月28日(日)店舗: カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~22:00“#シェラトンスイーツボックス”~2月限定バージョン~料金:2,500円(税込)店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~22:00※毎日数量限定販売。事前予約可能。“フライデースイーツブッフェ”期間:2021年2月5日(金)~2月26日(金)の毎週金曜日時間:1部 13:00~14:40 2部 15:00~16:40 ※入れ替え制料金:大人 3,200円(税込) 4~12才 1,600円(税込)※取材時の状況に基づいて記事化しています。記事で紹介した情報は予告なく変更になる場合があります。詳細は公式サイトなどを参照ください。(text:cinemacafe.net)
2021年01月31日東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルであるシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、“いちご”をテーマにした“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”を展開中だ。このカフェ「トスティーナ」では、目にも艶やかな真っ赤なフォルムがかわいい“いちご”をテーマに、いちご尽くしの1か月を展開している。月替わりのスイーツ&ベーカリーをはじめ、まるで宝石箱のようにスイーツを詰めた“#シェラトンスイーツボックス”、そして金曜だけのお楽しみ、魅惑のスイーツワールド“フライデースイーツブッフェ”まで、全ていちごがテーマ。多くのゲストを魅了している。ラインアップは「いちごのミルフィーユ」をはじめ、「いちごとホワイトチョコのヴェリーヌ」、「いちごとピスタチオのタルト」、「いちごあんみつ」、「いちごのミルクフランス」など、和洋様々なスタイルのメニューが揃う。また、毎月好評という8種類のミニサイズのスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」1月限定バージョンのテーマも“いちご”で、彩り鮮やかな選りすぐりのスイーツを少しずつ楽しめるスイーツボックスとなっており、おこもりステイやおうち時間のおともにもぴったりだ。そして毎週金曜のお楽しみ「フライデースイーツブッフェ」も、かわいらしい“いちご”がテーマに。もちろんスイーツだけでなく、サンドイッチやパンなど軽食までついた大満足のスイーツブッフェだ。カフェ「トスティーナ」は、豪華クルーズライナーのカフェをイメージした開放的で明るい空間のカフェ。香り高いコーヒーや紅茶、アルコールなどを取りそろえ、色とりどりのケーキやホテルメイドのフレッシュベーカリーが人気。いちごのテーマは1月31日(日)まで。“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”・期間:1月31日(日)まで。・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)“#シェラトンスイーツボックス”~1月限定バージョン~・料金:2,500円(税込)・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)※毎日数量限定販売。事前予約可能。“フライデースイーツブッフェ”・期間:3月26日(金)までの毎週金曜日・時間:1部 13:00~14:402部 15:00~16:40 ※入れ替え制・料金:大人 3,200円4~12才 1,600円※取材時の状況に基づいて記事化しています。記事で紹介した情報は予告なく変更になる場合があります。詳細は公式サイトを参照ください。(C) Disney(text:cinemacafe.net)
2021年01月25日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのスイーツブッフェ「スイーツパレード〜ストロベリー〜」が、2021年1月7日(木)から4月30日(金)までの期間限定で開催されます。横浜ベイシェラトンの人気ブッフェ「スイーツパレード〜ストロベリー〜」毎年恒例となっている、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの人気スイーツブッフェ「スイーツパレード〜ストロベリー〜」。今回は、フルーティーな香りと品の良い甘み、そして瑞々しくなめらかな口当たりを特徴とする静岡県産のプレミアムいちご「きらぴ香」を使用したストロベリースイーツの数々を、心ゆくまで堪能出来ます。静岡県産プレミアムいちご「きらぴ香」を使ったスイーツその絶妙な甘みと酸味のバランスが魅力の「きらぴ香」を活かしたスイーツは、ショートケーキやタルト、ロールケーキ、マカロン、モンブラン、シェークなどバリエーション豊かな全12種類がラインナップ。これらに加えて、地元横浜ブランドの「横濱馬車道アイス」にラズベリークーリーとクレームシャンティーを合わせ、フレッシュな「きらぴ香」とサクサク食感のメレンゲをトッピングしたストロベリーパフェもスペシャルスイーツとして用意されています。開催概要横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ スイーツブッフェ「スイーツパレード〜ストロベリー〜」期間:2021年1月7日(木)〜4月30日(金) 毎週木・金開催時間:18:30〜21:00(LO 20:30)料金:1人 5,500円(税込) ※サービス料込み。<メニュー>■スペシャルスイーツストロベリーパフェ■スイーツプレート12種ストロベリーショートケーキ/ピスタチオフレーズ/ストロベリーロールケーキ/ストロベリーコロネ/ストロベリータルト/ケーク抹茶/ストロベリーマカロン/チョコレートスフレ/ストレベリームース/ストロベリーゼリー/ストロベリーモンブラン/ストロベリーシェーク■ライトミールメニュー ※1人1皿限定サーモンと冬野菜のグラタン(1月・2月)/筍ご飯(3月・4月)/チキンとカラフル大根のサラダ/サンドイッチ盛り合わせ/ビーフシチュー/オニオンスープ/フルーツ盛り合わせ/いちごデニッシュ■ドリンクいちごのスパークリングワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/ワイン(赤・白)/コーヒー(Hot/Ice)/紅茶(Hot/Ice)/オレンジジュース/デトックスウォーター【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00〜18:00)
2021年01月08日シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにて苺をテーマにしたスイーツ&ベーカリーフェア“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”が開催。期間は2021年1月1日(金)から1月31日(日)まで。ストロベリースイーツ■いちごのミルフィーユ「いちごのミルフィーユ」は、フランボワーズのジャムを塗ったパイ生地で、バタークリーム、メレンゲ、カスタードを混ぜたムースリーヌとたっぷりの苺をサンド。トップには大粒の苺と生クリームを飾った。サクサクのパイ生地と甘酸っぱい苺、甘いクリームの相性は抜群だ。■いちごとホワイトチョコのヴェリーヌ「いちごとホワイトチョコのヴェリーヌ」は、グラスの中に2種の苺ゼリーと苺のパンナコッタ、ホワイトチョコムースを層にしてセット。トップには苺、フランボワーズ、ブルーベリーの3種のベリーと苺クリームをたっぷりと乗せた。ほんのりと香るバラの香りがアクセントに効いている。■いちごとピスタチオのタルト見た目も華やかな「いちごとピスタチオのタルト」は、タルト生地に苺、苺ジャム、ピスタチオアーモンドクリームを閉じ込めた一品。さらにトップには苺、苺のムース、生クリームを飾り、フレッシュな苺を存分に楽しめるタルトに仕上げた。ストロベリーベーカリー■いちごのミルクフランス苺風味のクッキー生地を乗せて焼き上げた「いちごミルクフランス」。ピンクのかわいらしいソフトフランス生地には、練乳バタークリーム、苺、クリームをサンドして、砂糖、ピスタチオを飾った。■いちごあんみつ「いちごあんみつ」は、ミルクパン生地に苺を包んだこしあんを乗せて焼き上げた和風テイストのパン。苺、苺クリーム、オレンジ、黒豆のほか、モチモチの求肥を飾り付けた華やかで可愛らしい一品だ。仕上げには苺の砂糖と黒蜜を添えている。1月限定のスイーツボックスもまた、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで人気のスイーツボックスから苺を主役にした1月限定バージョンも登場。彩り鮮やかな8種類のミニサイズスイーツを楽しむことが出来る。【詳細】シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”期間:2021年1月1日(金)~1月31日(日)時間:10:00~23:00場所:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2階 カフェ「トスティーナ」住所:千葉県浦安市舞浜1-9<商品例>■ストロベリースイーツ・いちごのミルフィーユ 700円(税込)・いちごとホワイトチョコのヴェリーヌ 600円(税込)・いちごとピスタチオのタルト 650円(税込)■ストロベリーベーカリー・いちごのミルクフランス 420円(税込)・いちごあんみつ 400円(税込)■#シェラトンスイーツボックス・1月限定バージョン 2,500円(税込)※毎日数量限定販売。事前予約可能。【予約・問い合わせ先】トスティーナTEL:047-355-5555(代表)
2020年12月28日