GINZA SIX高層階に構える大人の隠れ家旬の食材の香りと食感を大切に木目の扉がひときわ目を引く「氷の冷蔵庫」GINZA SIX高層階に構える大人の隠れ家和をモダンに表現した風情ある外観東京メトロ銀座駅から徒歩2分、日比谷線東銀座駅から徒歩3分。【てんぷら山の上Ginza】は、旬の食材をちりばめた老舗ホテルの天ぷらを楽しめる、大人のための隠れ家です。GINZA SIXの13Fにある店は、アプローチから凛とした和の佇まいを感じさせてくれます。心地よい陰影と温もりが計算された照明でくつろげる店内店内は、木肌が美しい檜のカウンター、心地よい陰影と温もりが計算された照明のほか、すみずみまでやすらぎを演出。職人の繊細な仕事が目の前で眺められるカウンターや、肩肘張らずにくつろげるテーブル席に加え、個室もスタンバイ。個室は接待や親戚の集まりなど、落ち着いて食事を楽しみたいシーンに最適です。旬の食材の香りと食感を大切に熟練の職人の技で、その時期ならではの食材を御馳走に変えてこちらの天ぷらは、濃厚で味わい深い「うに」を大葉で包んだ『生うに』や、旬の食材の香りと食感を大切に仕上げた『季節の野菜(山菜)』など、職人の手仕事が光る逸品ぞろい。まさに“おいしいものの宝庫”です。はじめて訪れるなら、まずは定番をひと通り味わえるお昼のコースを。リピーターや食通の方には、その日のおすすめが次々に登場する夜の“おまかせ”がおすすめです。ここからはその中でも、お店オススメのメニュー3つをご紹介します。『藍』『藍』 25,000円(税込・サ込) 【てんぷら山の上Ginza】最上級のおまかせコース贅を尽くした特選素材が惜しみなく盛り込まれた、【てんぷら山の上Ginza】最上級のおまかせコースです。季節の八寸盛り合わせにはじまり、その時期ならではの旬食材のてんぷらをたっぷりとちりばめた内容です。『豪麓(ごうろく)』特製天丼の『豪麓(ごうろく)』 8,500円(税込・サ込) 丼にのっているのは、活車海老2尾、魚介3品、野菜5品。香の物 、赤出し付き最高の素材を楽しめる、この店だけの特別な天丼です。旬の食材が、それにふさわしい特注の山中塗の特大合鹿椀に盛り付けられています。『お好みてんぷら』季節ごとに登場する旬の食材からお好みでセレクトをコース料理だけでなく、お客様好みの天ぷらを単品でも自由に味わうことができます。木目の扉がひときわ目を引く「氷の冷蔵庫」食材の鮮度を維持する「氷の冷蔵庫」こちらで注目したいのが、食材の鮮度を維持する「氷の冷蔵庫」。【山の上ホテル】で創業時より受け継がれてきたスタイルで、適度な湿度を保つとともに、扉の開閉時の温度変化も少ないため、下ごしらえした食材の鮮度を最適な状態で保つことができるそうです。料理人プロフィール:島貫 茂(シマヌキ シゲル)さん1965年山形県生まれ。実家は仕出しなども行う鮮魚店。幼い頃から店を手伝って料理をしていたという。銀座【花蝶】などの和食店で活躍した後、【山の上ホテル】内のレストラン【てんぷらと和食山の上】に着任。「ゲストの反応をダイレクトに実感できる、カウンターでの調理に大きな魅力を感じています」と語る、細やかなサービスでゲストをもてなす料理長だ。てんぷら山の上Ginza【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】銀座駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年03月16日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、イースター限定のチョコレートを2023年3月20日(月)から4月30日(日)まで、1F ロビーフロア「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」で販売する。“たまご&うさぎ”型のイースターチョコレートホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、春の訪れを祝うイースター限定のチョコレートがお目見え。イースターを象徴する、たまごとうさぎをモチーフにした2種がラインナップする。卵型のチョコレートは、春らしいコーラルピンクカラーで彩った。周りには可愛らしい花や輝くアラザンを飾って、華やかなビジュアルに。フサフサとした毛並みを表現したうさぎのチョコレートは、にんじんを持たせたユニークな1品だ。いずれのチョコレートも、コク深いホワイトチョコレートをベースに使用。中にはストロベリー風味のアーモンドチョコレートを忍ばせているため、異なる食感と味わいを楽しむことができる。ミニサイズの“イースターエッグ”アソートもまた、ミニサイズの4色のイースターエッグを詰め合わせた「イースターエッグ プチ」も用意。ヴァローナ社のチョコレートを使用した、本格的な味わいとなっている。春を感じさせるイースターチョコレートは、友人や家族などへのちょっとしたギフトや、自分へのご褒美にもおすすめだ。【詳細】イースター限定 チョコレート販売期間:2023年3月20日(月)~4月30日(日)予約期間:3月15日(水)~4月27日(木)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック 1F住所:東京都港区海岸1丁目16−2営業時間:11:00~20:00メニュー:・イースターチョコレート エッグ/バニー 各3,500円※賞味期限は受け取り日から21日間・イースターエッグ プチ 600円※賞味期限は4月30日(日)【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年03月12日ホテル雅叙園東京から、錦絵ショコラ「日本橋」が登場。2023年4月5日(水)より、PATISSERIE「栞杏1928」にて販売する。“日本画&美術工芸品”着想の錦絵ショコラ「日本橋」錦絵ショコラ「日本橋」は、ホテル雅叙園東京内の正面玄関からレストランや客室、バンケットへと続く回廊を彩る浮世絵をモチーフにした彩色木彫板のひとつ、「日本橋」をフィーチャー。五街道の起点である日本橋を行き交う江戸時代の人々の姿を、3センチ角のチョコレートのキャンバスに生き生きと描いた。フレーバーは、シンプルな味わいの中に奥深さのある「抹茶」、「バニラ」のほか、素材の掛け合わせや食感を楽しめる「シャンパンフレーズ」、「カシスフィグ」、「オレンジアールグレイ」の5種を用意する。フィナンシェやマドレーヌなど、焼き菓子詰め合わせもまた、フィナンシェやマドレーヌなど人気の焼き菓子を詰め合わせた「セレクトボックス」も展開。上質なボックスの蓋の内側には、ホテル内に飾られた日本画や彫刻などの美術工芸品をモチーフにした絵柄をあしらった。小さな美術品となったスイーツやボックスは、自分へのご褒美はもちろん、大切な人への贈り物にもおすすめだ。【詳細】ホテル雅叙園東京 新作スイーツ発売日:2023年4月5日(水)販売場所:ホテル雅叙園東京内 PATISSERIE「栞杏1928」住所: 東京都目黒区下目黒1丁目8−1メニュー:・錦絵ショコラ「日本橋」3,000円フレーバー:オレンジアールグレイ / カシスフィグ / シャンパンフレーズ / 抹茶 / バニラ・「セレクトボックス」5個 2,600円、10個 4,300円、15個 6,000円 / マンディアン 5個 2,900円 / マドレーヌ・フィナンシェ 10個 4,100円【予約・問い合わせ先】PATISSERIE「栞杏 1928」TEL:03-5434-5230(11:00~20:00)
2023年03月12日東京・渋谷にホテル「ハイアット ハウス 東京 渋谷」が、2024年2月26日(月)に開業する。宿泊予約は、2023年10月18日(水)よりスタート。渋谷・桜丘にホテル「ハイアット ハウス」が誕生東京・渋谷駅中心地区の再開発プロジェクトにおける主要施設のひとつ「渋谷サクラステージ(Shibuya Sakura Stage)」内に、ホテル「ハイアット ハウス 東京 渋谷」がオープン。オフィスが集まる働く街、そして最先端エンタテイメントを発信する遊ぶ街という二面性を持つ渋谷に、”渋谷で暮らす”という新しい体験を提供するホテルを目指す。東京初上陸となる「ハイアット ハウス」<ハイアット ハウス>は、パークハイアットやアンダーズなどのラグジュアリーホテルを運営するハイアットが、“自宅のような寛ぎを提供する現代的な空間”として展開するホテルブランド。「ハイアットハウス 東京 渋谷」は石川県の「ハイアットハウス 金沢」に次ぐ同ブランドの国内二例目、東京初進出のホテルとなる。全126の客室で客室は全126室を用意。デラックススイートや2ベッドスイート、キングやツインルームなど、約32~85㎡の広々とした客室が揃う。すべての客室は充実したキッチンと洗濯乾燥機、オーブンレンジを備えており、“渋谷で住むように滞在する”体験を提供する。日本食材×東洋のエッセンスを加えたフランス料理「モスクロストーキョー」メインダイニングとしてオープンするのは、赤坂店から復活開業を遂げる「レストラン モスクロストーキョー(Restaurant MOSS CROSS TOKYO)」。日本の食材に東洋のエッセンスを加えたフランス料理を提案する「モスクロストーキョー」では、宿泊者向けの朝食に加え、宿泊者以外も楽しめるランチやディナーを用意している。コースの前菜には、「モスクロストーキョー赤坂店」の9つの小鉢料理を楽しめる人気メニュー「SHOKADO-9」をバージョンアップして提供。日本各地の旬の食材を盛り込んだ、様々な味わいや食感の料理がコースの始まりを彩ってくれる。フレンチテイストのフカヒレ料理代表料理「フカヒレのステーキプロヴァンス風」は、中華のフカヒレ料理のエッセンスを活かしつつ、フレンチテイストを加えた特別なフカヒレ料理。バターでこんがりと焼いたフカヒレに、うま味とコクたっぷりなソースを合わせている。16階の美しい眺望、普段使いからパーティーまで16階に位置する「モスクロストーキョー」は、大きなガラス張りの窓いっぱいに広がる眺望も魅力。昼は明るい光が差し込み、夜は夜景を楽しめる店内は、落ち着いた雰囲気ながら心地よい開放感をもたらす。個室を利用した少人数の食事会から、ダイニング全体を使ったパーティーも可能なので、普段使いはもちろんのこと、ウェディングやパーティーの際に利用するのもおすすめだ。ラウンジ&バーや屋内プールも併設さらに館内には、屋上庭園に面したロビーと滞在者同士の交流の拠点となるラウンジ&バーをはじめ、スタイリッシュな屋内プール、フィットネスルーム、マルチファンクションルームなどが揃う。詳細ホテル「ハイアット ハウス 東京 渋谷」開業日:2024年2月26日(月)※宿泊予約は2023年10月18日(水)~開始。住所:東京都渋谷区桜丘町3-3 渋谷サクラステージ内入居フロア:1~3階、6~16階客室数:126室館内施設:ロビー、ラウンジ&バー、屋内プール、レストラン、フィットネスルーム、マルチファンクションルームTEL:03-4243-6241■レストラン モスクロストーキョー場所:ハイアット ハウス 東京 渋谷 16階(ロビー)営業時間:ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)、ディナー17:30〜22:00 (L.O.コース20:00、アラカルト21:00)定休日:日曜ディナー、月曜席数全60席(大個室6〜10席、小個室2〜6席含む)TEL:03-5428-3893(レストラン直通)予算:・ランチ コース3,800円、5,800円、9,800円・ディナー コース6,800円、9,800円、18,000円、アラカルト1,500円~・ペアリング 5,000円〜※いずれも税・サービス料別
2023年03月11日東京ベイ舞浜ホテルから、スイーツビュッフェ「イースターフェスティバル」が登場。2023年4月2日(日)および4月9日(日)の2日間限定で提供される。イースターを祝う2日間限定スイーツビュッフェ「イースターフェスティバル」は、“ひよこ”や“うさぎ”などをモチーフにした可愛らしいスイーツでイースターを祝うスイーツビュッフェ。エディブルフラワーを使用した色鮮やかなゼリーケーキや、素朴な顔をした“ひよこ”のハニームース、“うさぎ”のシルエットが目を惹く苺のシフォンケーキなど、カラフルなスイーツがラインナップする。フードメニューにも、ホットクロスバンやクロワッサンをはじめとするパン、カレー、キッシュなど豊富なメニューが用意されているので、ランチとしても楽しむことができる。コース料理やディナーもなお、同レストランでは、コース料理「ファイン・コース」を3月19日(日)まで提供しているほか、期間限定の「アラカルトディナー」などを味わうこともできるので、合わせてチェックしたい。【詳細】東京ベイ舞浜ホテル「イースターフェスティバル」提供日:2023年4月2日(日)、4月9日(日)時間:13:00~17:30 ※120分制場所:東京ベイ舞浜ホテル 1階 レストラン「ファインテラス」住所:千葉県浦安市舞浜1-34料金:13歳以上 4,000円/4歳~小学生 2,000円メニュー:〇スイーツエディブルフラワーの花畑ゼリー、ひよこのハニームース、苺シフォンケーキ、エッグタルト、目玉焼きパンナコッタ アプリコットソース、旬の柑橘タルトレット、苺ショートケーキ、イースターカップケーキ、パステルカラーゼリー・メロン、パステルカラーゼリー・サクラ、パステルカラーゼリー・バタフライピー、カスタード大福、ホワイトロールケーキ、ショコラリーシュ、サブレシュークリーム、ミニパフェ、マカロン、舞浜プリン、バニラアイス、チョコミントアイス、苺シャーベット〇パンホットクロスバン、クロワッサン、ミニ・パンオショコラ、ミニ・ラズベリークラウン、ミニ・アップルショーソン、オレンジデニッシュ、パリジャン、リーフパン、バターロール、ホワイトブレッド〇軽食桜えびのペペロンチーノスパゲッティー、フライドチキン、フライドポテト、きのこと野菜のキッシュの盛り合わせ、ポークとココナッツミルクのカレー、バターライス(彩のきずな)、筍の炊き込みご飯、クラムチャウダー、ミネストローネ、福神漬け、らっきょう漬け、サラダバー※サービス料込※ソフトドリンクバー無料■「ファイン・コース」提供期間:~2023年3月19日(日)時間:17:00~21:00(ラストオーダー 19:30)※2部制(17:00~/19:00~)料金:6,600円/8,800円※3日前までに予約が必要。■「アラカルトディナー」時間:17:00~21:00(ラストオーダー 20:30)料金:・メインメニュー 1,650円~・キッズメニュー 1,500円~・サイドメニュー 700円~・ソフトドリンクバー 大人(13歳以上) 400円/小学生(7歳~12歳) 200円/未就学児(6歳以下) 無料【予約・問い合わせ先】レストラン「ファインテラス」TEL:047-355-1207(10:00~22:00)
2023年03月10日東京ベイ舞浜ホテルから、スイーツビュッフェ「イースターフェスティバル」が登場。2023年4月2日(日)および4月9日(日)の2日間限定で提供される。イースターを祝う2日間限定スイーツビュッフェ「イースターフェスティバル」は、“ひよこ”や“うさぎ”などをモチーフにした可愛らしいスイーツでイースターを祝うスイーツビュッフェ。エディブルフラワーを使用した色鮮やかなゼリーケーキや、素朴な顔をした“ひよこ”のハニームース、“うさぎ”のシルエットが目を惹く苺のシフォンケーキなど、カラフルなスイーツがラインナップする。フードメニューにも、ホットクロスバンやクロワッサンをはじめとするパン、カレー、キッシュなど豊富なメニューが用意されているので、ランチとしても楽しむことができる。コース料理やディナーもなお、同レストランでは、コース料理「ファイン・コース」を3月19日(日)まで提供しているほか、期間限定の「アラカルトディナー」などを味わうこともできるので、合わせてチェックしたい。詳細東京ベイ舞浜ホテル「イースターフェスティバル」提供日:2023年4月2日(日)、4月9日(日)時間:13:00~17:30 ※120分制場所:東京ベイ舞浜ホテル 1階 レストラン「ファインテラス」住所:千葉県浦安市舞浜1-34料金:13歳以上 4,000円/4歳~小学生 2,000円メニュー:〇スイーツエディブルフラワーの花畑ゼリー、ひよこのハニームース、苺シフォンケーキ、エッグタルト、目玉焼きパンナコッタ アプリコットソース、旬の柑橘タルトレット、苺ショートケーキ、イースターカップケーキ、パステルカラーゼリー・メロン、パステルカラーゼリー・サクラ、パステルカラーゼリー・バタフライピー、カスタード大福、ホワイトロールケーキ、ショコラリーシュ、サブレシュークリーム、ミニパフェ、マカロン、舞浜プリン、バニラアイス、チョコミントアイス、苺シャーベット〇パンホットクロスバン、クロワッサン、ミニ・パンオショコラ、ミニ・ラズベリークラウン、ミニ・アップルショーソン、オレンジデニッシュ、パリジャン、リーフパン、バターロール、ホワイトブレッド〇軽食桜えびのペペロンチーノスパゲッティー、フライドチキン、フライドポテト、きのこと野菜のキッシュの盛り合わせ、ポークとココナッツミルクのカレー、バターライス(彩のきずな)、筍の炊き込みご飯、クラムチャウダー、ミネストローネ、福神漬け、らっきょう漬け、サラダバー※サービス料込※ソフトドリンクバー無料■「ファイン・コース」提供期間:~2023年3月19日(日)時間:17:00~21:00(ラストオーダー 19:30)※2部制(17:00~/19:00~)料金:6,600円/8,800円※3日前までに予約が必要。■「アラカルトディナー」時間:17:00~21:00(ラストオーダー 20:30)料金:・メインメニュー 1,650円~・キッズメニュー 1,500円~・サイドメニュー 700円~・ソフトドリンクバー 大人(13歳以上) 400円/小学生(7歳~12歳) 200円/未就学児(6歳以下) 無料【予約・問い合わせ先】レストラン「ファインテラス」TEL:047-355-1207(10:00~22:00)
2023年03月08日ホテル椿山荘東京は、春イベント「夜桜雲海と桜小路~光のアート~」を2023年3月3日(金)から4月9日(日)まで庭園にて開催する。ホテル椿山荘東京の「夜桜雲海と桜小路~光のアート~」都内屈指の桜の名所である、ホテル椿山荘東京の日本庭園。庭園では早咲きの「河津桜」が開花すると、濃い紅色の「おかめ桜」や大輪の「陽光桜」、淡いピンクカラーが可愛らしい「ソメイヨシノ」などが次々と開花し、約2ヶ月で約20種・100本ものの桜が咲き誇る。また夜には、人気の庭園演出「東京雲海」と、桜のコラボレーションによる「夜桜雲海」を開催。庭園一面が幻想的なピンクカラーに染まり、非日常的な空間を楽しむことができる。桜の花×光のアートが彩る新スポット2023年はホテル椿山荘東京の庭園演出に、新スポット「夜桜雲海と桜小路~光のアート~」が仲間入り。水車から御神木へ向かう小路に、ピンク色の桜と黄色の小さな花・サンシュユをプロジェクターから映し出し、春の華やかなムードを演出する。“東京雲海”をイメージした桜カクテルもさらにホテルのメインバー「ル・マーキー」では、“東京雲海”をイメージしたカクテル「ザ ガーデン マティーニ〜桜〜」を提供。グラス上のバルーンが弾けるとミストが広がる、遊び心あふれる1杯だ。カクテルには日本酒とこぶ茶を使用し、華やかな桜のドライフラワーをトッピングしている。【詳細】「夜桜雲海と桜小路~光のアート~」開催期間:2023年3月3日(金)~4月9日(日)場所:ホテル椿山荘東京住所:東京都文京区関口2-10-8時間:日没~23:00会場:庭園内(水車から御神木へ向かう小路)■「夜桜雲海」開催期間:2023年2月8日(水)~4月9日(日)■「ザ ガーデン マティーニ〜桜〜」2,000円※サービス料別途提供期間:2月8日(水)~4月9日(日)会場:メインバー「ル・マーキー」時間:19:00~L.O.22:30(~23:00)問い合わせ先:03-3943-1111(18:00~24:00)
2023年03月06日ホテル雅叙園東京は、ランチまたはアフタヌーンティーと企画展の入場券がセットになった「大正ロマン×着物ランチ」を、2023年3月25日(土)から6月11日(日)まで提供する。“着物”で楽しむ食事&アートや文化財見学「大正ロマン×着物ランチ」は、着物のレンタル&着付、食事、そして館内の東京都指定有形文化財「百段階段」をめぐる企画展の入場券がセットになった特別なプラン。お気に入りの着物を身に纏いながら、ホテルの本格的な食事やアフタヌーンティー、伝統的な文化財建築、アート展示を堪能することができる。“アンティーク柄”の着物&帯、約100種類からチョイス着物は、“ハイカラな装い”が叶うアンティーク柄を中心に、約100種類の着物や帯から好みの組み合わせを選べる。着物、帯、草履、バッグのレンタルに加えて、プロによる着付けがセットのため、着付け初心者でも安心して楽しめるのも嬉しいポイントだ。館内レストランで楽しむアフタヌーンティーorランチ食事は、アフタヌーンティーまたはランチを用意。ランチは好みに合わせてブッフェや、日本料理、中国料理を選ぶことができ、それぞれ本格的な味わいを上質な空間で楽しめる。企画展「大正ロマン×百段階段~文豪が誘うノスタルジックの世界~」「大正ロマン×着物ランチ」プランでは、館内の東京都指定有形文化財「百段階段」にて行われる「大正ロマン×百段階段~文豪が誘うノスタルジックの世界~」にも入場可能。文豪たちによる不朽の名作を、現代の人気イラストレーターが独自の感性で表現したアートを展示する文化財企画となっている。物語の世界観を三次元で体感できる没入型の展示が魅力だ。クリームソーダやオムライスなど「大正ロマン喫茶店」オープンもさらに同期間中、Cafe&Bar「結庵」では「大正ロマン喫茶室」をオープン。ステンドグラスを配した大正ロマン風の店内にて、ナポリタンスパゲッティーやオムライスなどのランチメニューや、クリームソーダやプリンといったスイーツを味わうことができる。詳細「大正ロマン×着物ランチ」期間:2023年3月25日(土)~6月11日(日)場所:ホテル雅叙園東京住所:東京都目黒区下目黒1-8-1内容:館内レストランでの食事(ランチまたはアフタヌーンティー)、文化財企画「大正ロマン×百段階段~文豪が誘うノスタルジックの世界~」入場券、着物レンタル一式、着付、簡易ヘアセット料金:<ランチ>・New American Grill “KANADE TERRACE” 17,000円・中国料理「旬遊紀」/RISTORANTE “CANOVIANO” 17,500円・日本料理「渡風亭」18,000円<アフタヌーンティー>・・Cafe&Bar「結庵」17,000円※いずれもサービス料込時間:・受付:10:00~12:30※受付は利用レストランに関わらず日本料理「渡風亭」で行う・食事:ランチ 11:30/14:00、アフタヌーンティー 14:00オプション:・袴 9,000円・写真撮影 ワンカット 5,500円■「大正ロマン喫茶室」場所:Cafe&Bar「結庵」時間:11:30~17:00(L.O.)<メニュー例>・オムライス デミグラスソース 1,600円・昔なつかし もちもちナポリタンスパゲッティー フライドエッグのせ 1,450円・プリン・ア・ラ・モード 1,300円・7カラーズクリームソーダ 各1,200円【予約・問い合わせ先】TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00~19:00)
2023年03月06日ホテル椿山荘東京では、上質なシャンパンのフリーフローが楽しめるイベント「シャンパンガーデン in Green」を、2023年4月28日(金)から5月7日(日)までの毎日、5月12日(金)から5月28日(日)までの金・土・日曜日に開催する。ホテル椿山荘東京の人気イベント「シャンパンガーデン」緑を一望する空中庭園「セレニティ・ガーデン」を舞台に、南仏プロヴァンスの優雅なライフスタイルが体験出来る人気企画「シャンパンガーデン」。2023年は、「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」、「ニコラ・フィアット ブリュット」、「モエ・エ・シャンドン モエ・アンぺリアル」、「G.H.マーテル マルボーモン・エ・コ・ブリュット」の全4種類のシャンパンを、心ゆくまで堪能できる。老舗シャンパーニュ・メゾン「G.H.マーテル」の特別銘柄が新登場中でも特に注目したいのは、今年から新たにラインナップに追加される「G.H.マーテル マルボーモン・エ・コ・ブリュット」。石灰質の土壌で育てられた上質なブドウを手摘みで収穫して造られた特別な銘柄で、コクのある味わいとふくよかな香りが楽しめる。シャンパンと相性抜群のオードブルプレートシャンパンと合わせて味わうオードブルプレートにも要注目だ。ボリューム満点のアボカドバーガー、新緑に浮かぶ東京雲海の風景をイメージした小松菜の冷製スープ、別皿で提供される牛肉のパイ包み焼きなど、シャンパンと相性抜群のメニューが用意されている。愛犬と楽しめるペットフレンドリーなプランもまた、ペットフレンドリーな1日限定プラン「シャンパンガーデン WITH MY DOG」も、5月20日(土)に開催。会場の空中庭園には約40㎡の屋外ドッグランが併設されており、愛犬とともに優雅なひとときが楽しめる。開催概要■「シャンパンガーデン in Green」開催期間:①2023年4月28日(金)~5月7日(日)/②2023年5月12日(金)~5月28日(日)※①は毎日開催、②は金・土・日開催。予約:3月2日(木)10:00〜 受付開始時間:18:30~20:30(最終入店19:00)会場:ホテル椿山荘東京 ホテル棟5階 空中庭園「セレニティ・ガーデン」※雨天・強風の場合は、館内会場での開催、もしくは中止となる。料金:16,500円※サービス料込。■「シャンパンガーデン WITH MY DOG」開催日時:2023年5月20日(土)18:30~20:30(最終入店19:00)予約:3月2日(木)10:00〜 受付開始会場:ホテル椿山荘東京 ホテル棟5階 空中庭園「セレニティ・ガーデン」※前日14時の時点で雨天・強風予報の場合は、館内会場での開催となる。※館内の場合、愛犬は全身の入るケージに入れて足元での同伴となる。料金:18,000円※サービス料込。※食事メニューは「シャンパンガーデン in Green」と同様。愛犬用クッキーが1匹につき一つ付属。※いずれのプランも事前WEB決済予約制(予約は3日前18時まで)。予約に関する詳細は、ホテル椿山荘東京の公式WEBサイト(より。<メニュー内容>・4種シャンパンのフリーフロー 90分間テタンジェ ブリュット レゼルヴ/ニコラ・フィアット ブリュット/モエ・エ・シャンドン モエ・アンぺリアル/G.H.マーテル マルボーモン・エ・コ・ブリュット/ビール、ワイン、ソフトドリンク・オードブルプレート小松菜とアーモンドミルクの冷製スープ/ロックフォールチーズのベイクド クルミのキャラメリゼ/アボカドバーガー/海老のカダイフ巻き トリュフ塩添え/シャルキュトリー盛り/グリーンサラダ/スモークサーモン 紅芯大根のピクルス ピストゥーソース/牛肉のパイ包み焼き(別皿)【問い合わせ先】TEL:03-3943-5489(10:00~19:00)
2023年03月03日ホテル椿山荘東京では、上質なシャンパンのフリーフローが楽しめるイベント「シャンパンガーデン in Green」を、2023年4月28日(金)から5月7日(日)までの毎日、5月12日(金)から5月28日(日)までの金・土・日曜日に開催する。ホテル椿山荘東京の人気イベント「シャンパンガーデン」緑を一望する空中庭園「セレニティ・ガーデン」を舞台に、南仏プロヴァンスの優雅なライフスタイルが体験出来る人気企画「シャンパンガーデン」。2023年は、「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」、「ニコラ・フィアット ブリュット」、「モエ・エ・シャンドン モエ・アンぺリアル」、「G.H.マーテル マルボーモン・エ・コ・ブリュット」の全4種類のシャンパンを、心ゆくまで堪能できる。老舗シャンパーニュ・メゾン「G.H.マーテル」の特別銘柄が新登場中でも特に注目したいのは、今年から新たにラインナップに追加される「G.H.マーテル マルボーモン・エ・コ・ブリュット」。石灰質の土壌で育てられた上質なブドウを手摘みで収穫して造られた特別な銘柄で、コクのある味わいとふくよかな香りが楽しめる。シャンパンと相性抜群のオードブルプレートシャンパンと合わせて味わうオードブルプレートにも要注目だ。ボリューム満点のアボカドバーガー、新緑に浮かぶ東京雲海の風景をイメージした小松菜の冷製スープ、別皿で提供される牛肉のパイ包み焼きなど、シャンパンと相性抜群のメニューが用意されている。愛犬と楽しめるペットフレンドリーなプランもまた、ペットフレンドリーな1日限定プラン「シャンパンガーデン WITH MY DOG」も、5月20日(土)に開催。会場の空中庭園には約40㎡の屋外ドッグランが併設されており、愛犬とともに優雅なひとときが楽しめる。開催概要■「シャンパンガーデン in Green」開催期間:①2023年4月28日(金)~5月7日(日)/②2023年5月12日(金)~5月28日(日)※①は毎日開催、②は金・土・日開催。予約:3月2日(木)10:00〜 受付開始時間:18:30~20:30(最終入店19:00)会場:ホテル椿山荘東京 ホテル棟5階 空中庭園「セレニティ・ガーデン」※雨天・強風の場合は、館内会場での開催、もしくは中止となる。料金:16,500円※サービス料込。■「シャンパンガーデン WITH MY DOG」開催日時:2023年5月20日(土)18:30~20:30(最終入店19:00)予約:3月2日(木)10:00〜 受付開始会場:ホテル椿山荘東京 ホテル棟5階 空中庭園「セレニティ・ガーデン」※前日14時の時点で雨天・強風予報の場合は、館内会場での開催となる。※館内の場合、愛犬は全身の入るケージに入れて足元での同伴となる。料金:18,000円※サービス料込。※食事メニューは「シャンパンガーデン in Green」と同様。愛犬用クッキーが1匹につき一つ付属。※いずれのプランも事前WEB決済予約制(予約は3日前18時まで)。予約に関する詳細は、ホテル椿山荘東京の公式WEBサイト(より。<メニュー内容>・4種シャンパンのフリーフロー 90分間テタンジェ ブリュット レゼルヴ/ニコラ・フィアット ブリュット/モエ・エ・シャンドン モエ・アンぺリアル/G.H.マーテル マルボーモン・エ・コ・ブリュット/ビール、ワイン、ソフトドリンク・オードブルプレート小松菜とアーモンドミルクの冷製スープ/ロックフォールチーズのベイクド クルミのキャラメリゼ/アボカドバーガー/海老のカダイフ巻き トリュフ塩添え/シャルキュトリー盛り/グリーンサラダ/スモークサーモン 紅芯大根のピクルス ピストゥーソース/牛肉のパイ包み焼き(別皿)【問い合わせ先】TEL:03-3943-5489(10:00~19:00)
2023年03月01日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、春の期間限定パンケーキ&パフェが登場。2023年3月1日(水)から4月30日(日)までの期間、ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイとハドソンラウンジにて提供される。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、春の限定パンケーキ&パフェ「桜と苺のスフレパンケーキ」「桜と苺のスフレパンケーキ」は、桜のペーストと桜の葉パウダーを練り込んだ桜色の生地で、フレッシュな苺と苺のガナッシュを挟んだスフレパンケーキ。外側のフィルムを引き上げると流れ落ちるフランボワーズ風味の生クリームと、サイドに添えた桜風味のアイスクリームを絡めて頬張れば、華やかな桜の風味が口いっぱいに広がる。また、パンケーキの周りには色鮮やかな苺、レッドカラント、ラズベリーを添えて。スポイトに充填した甘酸っぱい苺ソースと濃厚な練乳を加えることで、味わいの変化も楽しめる。「フォレノワールパフェ」一方の「フォレノワールパフェ」は、チョコレートとピスタチオを主役にした大人のパフェだ。グリオットチェリーのジュレやコンポート、チョコレートクランブル&ビスキュイ、ピスタチオシャンティ、グリオットチェリーとピスタチオのアイスクリームなどを重ね、仕上げにグリオットチェリーのチュイルをトッピング。食べ進めるごとに変化するチョコレートとピスタチオのハーモニーが楽しめる、アーティスティックな一品となっている。商品情報ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 春の期間限定パンケーキ&パフェ提供期間:2023年3月1日(水)〜4月30日(日)提供時間・場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ・11:30~21:00(L.O.20:00) ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F・11:30~21:30(L.O.20:30) ハドソンラウンジ/1F料金:・「桜と苺のスフレパンケーキ」2,640円、ドリンクセット 平日 3,190円/土日祝 3,520円・「フォレノワールパフェ」2,750円、ドリンクセット 平日 3,300円/土日祝 3,630円※ドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーから選択。※サービス料別。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年02月23日コロナ禍を経て4年ぶりに復活するゴールデンウィークの音楽の祭典「ラ・フォル・ジュルネTOKYO 2023」(以下LFJ)の記者会見が2月21日に東京国際フォーラムにて開催され、LFJアーティスティック・ディレクターのルネ・マルタンらが出席した。ゴールデンウィーク中の5月4日(金・祝)から5月6日(土)の開催となる今年のLFJだが、テーマはやっぱり「Beethoven ― ベートーヴェン」。もともと、15周年を迎えるはずだった2020年のLFJにて、ベートーヴェン生誕250周年を盛大に祝う予定だったが、新型コロナウイルスの感染拡大を受けて中止となった経緯があり、今回、改めてこの偉大な作曲家の魅力を詰め込んだプログラムが組まれることになった。メイン会場となる東京国際フォーラムの各ホールには、マリア・マグダレーナ(※ベートーヴェンの母)、ジュリエッタ(※ベートーヴェンがピアノを教えていた伯爵令嬢)など、彼の人生に深く関わってきた女性の名が冠される。有料公演は50公演を予定。コロナ禍の影響による航空券の高騰もあり、海外のアーティストを多く招聘することが難しいこともあり、コロナ前と比べると数は減っているが、その分、広いホールでの公演数を増やす方向だという。また、世界中から集った有料公演出演アーティストが若手演奏家に直接指導を行なう「マスタークラス」も開催。例年、あまりの人気で整理券を求めて長蛇の列ができることを考慮し、今年から有料の事前予約制プログラムになるという。一方、有料公演出演のアーティストが参加するサプライズコンサートなどの無料のキオスクコンサートも地上広場で開催。2020年に続いてアンバサダーを務めるふかわりょうが“ROCKETMAN”として、ベートーヴェンを中心にクラシック楽曲をアレンジしたDJ公演も無料で開催される。交響曲(3番「英雄」、5番「運命」、6番「田園」、7番、9番)にピアノ協奏曲1~5番、ヴァイオリン協奏曲にピアノ・ソナタと人気の楽曲を3日間でカバー。福間洸太朗による新編曲&初演でピアノ3台6人が「トルコ行進曲」を奏でる「豪華6人ピアニストの競演!」、ヨアキム・ホースレイがクラシックとラテン音楽を融合させた「ハバナのベートーヴェン」、ルンバのリズムによる交響曲7番、宮川彬良によるシンフォニック・マンボ No. 5など、様々なアレンジでベートーヴェンを楽しめるのもLFJならではの魅力と言える。ルネ・マルタンは2005年から2019年までを「第1期」とした上で、今年のLFJを「新たな冒険」と語り、4年ぶりの復活の期待を口にしていた。「ラ・フォル・ジュルネTOKYO 2023」は5月4日(金・祝)から6日(土)まで開催。チケットぴあでは3月2日(木)から抽選、3月11日(土)から先着受付開始。文:黒豆 直樹
2023年02月22日ホテル雅叙園東京より、「さくらアフタヌーンティー」が登場。2023年3月17日(金)から4月9日(日)まで、Cafe&Bar「結庵」にて提供される。和のテイストを交えた桜スイーツホテル雅叙園東京が贈るのは、桜色が映えるメニューを取り揃えた「さくらアフタヌーンティー」。スイーツには、いちごクリームをまとったフレッシュないちごを桜の羊羹の上にのせた「さくらと苺のモンブラン」、桜餡を挟んだ「塩麴のムース」、餡バターを添えた「よもぎのスコーン」など、和のテイストを交えた7種の品が並ぶ。セイボリーは「目黒川の桜で燻製したサーモンのサンドイッチ」に注目。濃厚なスモークサーモンに、キャロットラペの食感やサワークリームの酸味が見事に組み合わさった一品だ。桜のカクテルもまた、桜をテーマにしたオリジナルカクテルも合わせて登場。目黒川の桜の間伐材チップでスモークした蜂蜜を使用した、「さくらのスモークハイボール」と「桜モーニ」の2種類のカクテルを提案する。【詳細】ホテル雅叙園東京「さくらアフタヌーンティー」提供期間:2023年3月17日(金)~4月9日(日)場所:ホテル雅叙園東京 Cafe&Bar「結庵」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1■「さくらアフタヌーンティー」時間:14:00~17:00(ラストオーダー)料金:4,950円/グラスシャンパーニュ付 6,820円メニュー:桜のパンナコッタ/さくらと苺のモンブラン/塩麴のムース/桜の生チョコ/タルトフリーズ/よもぎのスコーン 餡バター添え/酒粕のパウンドケーキ/目黒川の桜で燻製したサーモンのサンドイッチ/春キャベツと桜海老のクリームスープ/苺と生ハムのピンチョス/春野菜とハニーローストチキン<ドリンク>国産桜和紅茶/桜餅ルイボスティー/桜ローズヒップティー/桜ハーブティー/桜ラテ/ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/アイスティー/ダージリンティー/アッサムティー/カモミールティー/アールグレイティー/酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)※数量限定■「さくらカクテル」時間:11:30~21:30(ラストオーダー)料金:・「さくらのスモークハイボール」1,760円・「桜モーニ」1,540円※サービス料(13%)別【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:050-3188-7570(10:00~19:00)
2023年02月22日ホテル雅叙園東京は、企画展「大正ロマン×百段階段~文豪が誘うノスタルジックの世界~」を館内の東京都指定有形文化財「百段階段」で2023年3月25日(土)から6月11日(日)まで開催する。文豪たちの作品を表現したイラスト&空間展示企画展「大正ロマン×百段階段~文豪が誘うノスタルジックの世界~」は、谷崎潤一郎や太宰治といった文豪が紡いだ物語を、現代の人気イラストレーターが独自の感性で表現する「乙女の本棚」とのコラボレーションによって実現。旧目黒雅叙園の3号館として建てられたレトロ建築「百段階段」を舞台に、イラスト作品のパネル展示や物語にまつわるシーンを再現した空間展示を行う。太宰治『葉桜と魔笛』&谷崎潤一郎『秘密』など6作品ピックアップした物語は、近代文学の中でも明治から昭和初期に発表された6作品。萩原朔太郎の『猫町』、中島敦の『山月記』、太宰治の『葉桜と魔笛』、小川未明の『月夜とめがね』、泉鏡花の『外科室』、谷崎潤一郎の『秘密』を、6名の作家が鮮やかに表現した。会場で流れる音楽には、企画展のために音楽家・ヨダタケシが作り上げたオリジナル楽曲を採用。本物の木造建築が醸し出す重厚感を活かした空間展示を、よりいっそう盛り上げる。なお、「大正ロマン×百段階段~文豪が誘うノスタルジックの世界~」は、レトロな着物を身に纏って楽しむのもおすすめ。物語の登場人物になりきって大正ロマンの世界に没入してみてはいかがだろう。【詳細】企画展「大正ロマン×百段階段~文豪が誘うノスタルジックの世界~」期間:2023年3月25日(土)~6月11日(日)時間:11:00~18:00(最終入館17:30)会場:ホテル雅叙園東京 東京都指定有形文化財「百段階段」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1料金:[平日]当日券 1,200円/学生 600円[土日祝]当日券 1,500円/学生 800円※未就学児無料、学生は要学生証呈示特別前売券 1,000円※3月24日(金)まで(館内販売は16:30まで)販売:ホテル雅叙園東京(一般入場券)/ 公式オンラインチケット(一般入場券、グッズ付)【問い合わせ先】TEL:03-5434-3140(イベント企画 10:00~18:00)
2023年02月19日シャングリ・ラ 東京(所在地:東京都千代田区丸の内、総支配人:マティアス スッター)は、世界的に権威のあるトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド 2023」が発表した「ホテル部門」の格付けにおいて、最高評価である5つ星を6年連続で獲得したことをお知らせします。また、館内29階に位置するChiスパは「スパ部門」にて、昨年に引き続き4つ星を獲得いたしました。▼シャングリ・ラ 東京・URL Front deskEntranceシャングリ・ラ 東京は、東京駅に隣接しながらもエントランスに一歩足を踏み入れるとシャンデリアが煌めく、静けさに包まれた華やかな空間が広がり、ゲストを非日常の世界へといざないます。シャングリ・ラというホテル名は、ジェームス・ヒルトンによる小説「失われた地平線」に登場する中国奥地にある伝説の地を由来としています。シャングリ・ラ 東京はこの神秘的な伝説の地を再現したかのような地上の楽園として、温かいアジアンホスピタリティでお客さまを家族のように心を込めてお迎えし、訪れるすべての方々の記憶に残るラグジュアリーな時間をお届けしております。Chiスパは、スペシャルティースイートを含む5室のプライベートスパスイートを備えており、日本の四季折々の要素を取り入れた季節のセラピーをご体験いただけるほか、「氣」の流れを促し自然治癒力を高めるボディマッサージ、ハイドロセラピー、心を解放するメディテーションなど、さまざまなメニューをご用意しております。シャングリ・ラ 東京の一画に静かにたたずむ癒しの空間で優雅なひとときをお過ごしいただけます。▼Chiスパ・URL Chiスパこれからもシャングリ・ラ 東京は、お客さまひとり一人に寄り添い、家で過ごすように心地よく、一生の思い出に残るようなひとときをご提供できるよう尽力するとともに、さらなる進化を目指してまいります。■シャングリ・ラ 東京についてシャングリ・ラ 東京は、シャングリ・ラ ブランドにおける日本初のホテルとして2009年3月2日に開業しました。東京駅に隣接する37階建ての複合ビル、丸の内トラストタワー本館の最上階11フロアを占めます。総客室数200のホテル内には、2つのレストラン、イタリア料理「ピャチェーレ」、日本料理「なだ万」に加えて、ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」が併設されています。また、5つのトリートメントルームと東京で最大規模のスパスイートを備えている「Chiスパ」は、古代アジアより伝わるヒーリングセラピーを提供しています。シャングリ・ラ 東京は、2018年より2023年まで6年連続で一流のホスピタリティーを格付けする世界有数のトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」のホテル部門にて5つ星を獲得しているほか、トリップアドバイザーによる2019年のトラベラーズチョイスアワードにて日本1位を、2020年のトラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベストでは日本8位を受賞。また2019年には、米国の富裕層向け旅行雑誌「トラベル・アンド・レジャー」による東京のホテルTOP10で2位を、米国大手出版社コンデナスト社の旅行雑誌「コンデ・ナスト・トラベラー」が選出した2021年日本のトップ10ホテルランキングでは4位に選ばれています。シャングリ・ラ 東京についての詳細は をご覧ください。■シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツについてシャングリ・ラ グループを象徴する主軸ブランドである「シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツ」は、同ブランド独自のアジアン ホスピタリティーで心を込めてすべてのゲストをお迎えいたします。自然からインスピレーションを得たデザイン、魅力的な料理や文化体験、本物かつ思いやりが感じられるサービスを通し、ゲストは自身の“シャングリ・ラ モーメント”を滞在中にみつけることができます。現在90軒以上のデラックスホテルとリゾートを、オーストラリア、カナダ、中国、香港、台湾、フィジー、フランス、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モーリシャス、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、シンガポール、スリランカ、オマーン、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦、およびイギリスなど世界中で運営しています。受賞歴のあるロイヤリティプログラム「ゴールデンサークル」は刷新され「シャングリ・ラ サークル」として2022年4月にスタートしました。すべてのシャングリ・ラ ブランド、ホテルおよびレストランを繋ぐ待望の旅とライフスタイル向けサービスです。豊かな暮らしのキュレーターとして、シャングリ・ラ サークルは選りすぐりの旅とライフスタイルオファーや魅力的なリワード、比類のないアジアンホスピタリティーを通して、ゲスト自身のシャングリ・ラ体験をガイドいたします。登録または詳細については、 をご覧ください。シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツの詳細は をご覧ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月16日ホテル「メルキュール東京羽田エアポート」が、東京・羽田にオープンする。開業は2023年冬を予定。空の玄関口、羽田に新ホテルが誕生多くの人が旅立ち、到着する空の玄関口、東京・羽田にホテル「メルキュール東京羽田エアポート」が誕生。アクセスは羽田空港から車で10分、京浜急行電鉄空港線大鳥居駅から徒歩4分、穴守稲荷駅から徒歩6分と、国内外の旅行者にとって羽田で過ごす新たな選択肢となりそうだ。日本で9つ目となるアコーのホテルブランド「メルキュール」運営は、国内では8都市に18のホテル、世界の60の国々に810を超えるホテルを展開するアコー。メルキュール羽田は日本において9番目の「メルキュール」ホテルとなる。レトロでモダンな、東京のムードを楽しむ内装は「TOKYO ELECTRIC」をコンセプトに、レトロな東京のムードを、近未来的でモダンな東京のイメージと融合。日本の伝統的な手工芸の繊細さとヨーロピアンスタイルが交わった、新しくも懐かしさを感じるデザインの中で、快適なくつろぎを提供する。レストランやバー、フィットネスセンターも地上11階の建物に客室は全363室。ほかにもレストランやバー、フィットネスセンター、会議室、ラウンジなど様々な施設を備えている。詳細メルキュール東京羽田エアポート住所:東京都大田区羽田1-2-26開業:2023年冬予定客室数:363室
2023年02月13日東京・銀座のコリドー街に複合商業施設「グランベルスクエア(GRANBELL SQUARE)」が2023年9月にグランドオープン。先駆け、スパサウナやホテルが4月より順次オープンする。銀座コリドー街に複合商業施設「グランベルスクエア」新たに開業する「グランベルスクエア」は、銀座7丁目コリドー街の中心に位置する、地下3階・地上10階建てのホテル・商業施設などから成る複合商業施設。スパサウナ施設やホテル施設、飲食店、ルーフトップレストラン、ナイトクラブなどを内包する。「スパ&サウナ コリドーの湯」「スパ&サウナ コリドーの湯」は、2023年9月の全面開業に先駆けて4月10日(月)にオープンするスパサウナ施設。施設内には、オートロウリュサウナ・スチームサウナ・水風呂・外気浴場・内湯に加え、アルコール含むドリンク類や軽食を用意するライブラリーラウンジ、リクライナースペース、ワーキングスペースを備える。設計は、数々の銭湯設計を手がける今井健太郎が担当し、デザイン性のある温浴空間に仕上げた。「ギンザ ホテル by グランベル」グランベルホテルグループ初となるプレミアムタイプのデザイナーズホテル「ギンザ ホテル by グランベル(GINZA HOTEL by GRANBELL)」も、全面開業に先駆けて4月24日(月)にオープン。ルーフテラス全体を取り込んだ開放的なフロントロビーでは、チェックイン・チェックアウトだけでなく、コーヒー・紅茶などのドリンクを楽しみながら、ラウンジのように寛ぐことができる。また客室は、6階から9階までの4フロアに全102室を用意。アールデコ調をモダンに仕上げたシャープなデザインモチーフとマテリアルで構成する。【詳細】「グランベルスクエア」グランドオープン:2023年9月住所:東京都中央区銀座7-2-18敷地面積:1,173.78㎡延床面積:10,789.52㎡階数:地下3階、地上10階■スパ&サウナ コリドーの湯オープン日:2023年4月10日(月)フロア:4階施設内容:・男性:内湯・オートロウリュサウナ・水風呂・外気浴場・洗い場・女性:内湯・オートロウリュサウナ・スチームサウナ・水風呂・外気浴場・洗い場ライブラリーラウンジ、リクライナースペース、ワーキングスペース■ギンザ ホテル by グランベルオープン日:2023年4月24日(月)フロア:5階フロント、5~9階客室客室数:全102室TEL:03-6852-0080チェックイン:15:00チェックアウト:11:00
2023年02月09日デイミアン・チャゼル監督の大ヒット映画『ラ・ラ・ランド』がブロードウェイミュージカル化されることになった。演出家とプロデューサーは、いずれもトニー賞受賞者であるバートレット・シャーとマーク・プラット。映画に出てきたジャスティン・ハーウィッツ、ベンジ・パセック、ジャスティン・ポールによる音楽も使用される。映画は2016年に公開され、監督、主演女優、作曲部門など6部門でオスカーを受賞した。オーケストラの生演奏と同時に映画を上映するライブイベント『ラ・ラ・ランド・イン・コンサート』は、全世界をツアーし、大好評を得ている。今回の舞台ミュージカル化で、さらにファンが増えそうだ。文=猿渡由紀
2023年02月08日ホテル椿山荘東京は、パリのフレグランスメゾン・グタール(Goutal)とのコラボレーションによる「グタール 洋梨&ローズアフタヌーンティー」を、2023年4月3日(月)から5月21日(日)まで提供する。椿山荘×グタールのコラボアフタヌーンティー「グタール 洋梨&ローズアフタヌーンティー」は、2023年に25周年を迎えるグタールの代表的なフレグランス「プチシェリー(Petite Chérie)」イメージしたアフタヌーンティー。香り高いピーチやローズなどを用いたスイーツでその“香り”を、さらに鮮やかなカラーパレットでプチシェリーのフレッシュな世界観を楽しむことができる。“蝶”モチーフのチョコ飾ったケーキなど上段に並ぶのは、見た目にも華やかなスイーツ4種。パンナコッタにローズ香るいちごのゼリーを重ねた2層のグラスデザートや、ホワイトチョコレート&赤桃のムースにミントクリームをのせたタルト、さらにグタールを象徴する“バタフライ”のチョコ飾りをあしらった洋ナシのケーキがラインナップする。豊富なスコーンメニュー、口直しにぴったりなセイボリーも続く中段には、全3種のスコーンをセットに。定番のプレーンスコーンに加え、香水をイメージした“しずく”の形が特徴の「洋梨スコーン」、口に入れた瞬間に上品なローズの香りが広がる「ローズとラズベリーのスコーン」が揃う。さらに下段のセイボリーでは、塩もみした胡瓜とミントにヨーグルトを加えた爽やかな風味のフェタチーズのケーク・サレなど、春の訪れを感じられる4種のセイボリーを展開する。バッグやミニキャンドルのギフト付き特別プランそのほか期間中は、ホテルの部屋でアフタヌーンティーを楽しむことができるステイプラン「グタール ラグジュアリーアフタヌーンティー in Suite」を1日3室限定で提供。同プランではアフタヌーンティーに加え、3点のギフトも用意。オリジナルトートバッグ、グタールの全てのフレグランスと相性が良いユニバーサルな香りのボディクリーム、さらに「プチシェリー」25周年限定パッケージのミニキャンドルがプレゼントされる。詳細「グタール 洋梨&ローズアフタヌーンティー」期間:2023年4月3日(月)~5月21日(日)予約受付:2023年2月3日(金)10:00~※完全予約制(前日18:00まで)時間:12:00~L.O.18:00場所:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」料金:<WEB 予約>・アフタヌーンティー 1人 5,950円・ウエルカムドリンク付き 1人 6,950円<電話予約>・アフタヌーンティー 1人 6,450円・ウエルカムドリンク付き 1人 7,450円※サービス料別途※プチシェリー オードパルファム(1.5mL)を1人1点プレゼント※紅茶は、約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由※ウエルカムドリンク付きプランでは、ハイビスカスやバラの花、ローズヒップ、桃などをブレンドしたハーブティーの氷を浮かべた「シャンパンカクテル」を用意【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-5489(10:00~21:00)■グタール ラグジュアリーアフタヌーンティー in Suite ※1日3室限定期間:2023年4月3日(月)~5月21日(日)価格:プライムエグゼクティブスイート シティ/ガーデンビュー 1室2名利用時 85,100円~※サービス料込み、宿泊税別内容:・部屋で楽しめる グタール 洋梨&ローズアフタヌーンティー(人数分)・スパークリングワイン(1泊1室につき 1 本)・グタール ギフトセット(人数分)(オリジナルトートバッグ、ユニバーサルボディクリーム 20ml、プチシェリー キャンドル 35g)・洋食・和食から選べる朝食(レストラン)【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0996(10:00~21:00)
2023年02月06日シャングリ・ラ 東京から、イースターに向けたチョコレートが登場。2023年3月15日(水)から4月9日(日)まで、1階 ザ・ブティック by シャングリ・ラにて提供される。シャングリ・ラ 東京の2023年イースターチョコレートシャングリ・ラ 東京のイースター限定チョコレートが2種類ラインナップする。まず、うさぎ型の「イースターバニーチョコレート」は、牛乳をキャラメリゼして作るミルクチョコレート・キャラメリア、ホワイトチョコレート、ルビーチョコレートの3色で用意。それぞれのバニー内にアーモンドジャンドゥーヤが入っており、2つのチョコを味わえる。一方、ホワイト・ピンク・グリーンのパステルカラーの「イースターエッグチョコレート」には、白いお花&シャングリ・ラのロゴをあしらった。なお、スペイン産アーモンドをチョコでコーティングした“アマンドショコラ”が入っており、ザクザク食感を楽しむことができる。【詳細】シャングリ・ラ 東京 2023年イースター チョコレート販売期間:2023年3月15日(水)~4月9日(日)場所:シャングリ・ラ 東京 1階 ザ・ブティック by シャングリ・ラ時間:平日11:30~18:30、土日祝10:30~18:30メニュー:・イースターバニーチョコレート スモール 2,700円 / ラージ 4,500円・イースターエッグチョコレート 4,000円【問い合わせ先】TEL:03-6739-7888
2023年02月03日シャングリ・ラ 東京では、桜パフェとアフタヌーンティーセット「桜アフタヌーンティー」を、それぞれ2023年3月15日(水)、4月1日(土)から4月30日(日)までの期間で提供する。シャングリ・ラ 東京の4月限定アフタヌーンティーシャングリ・ラ 東京は、春の訪れを感じさせる桜色を基調とした「桜アフタヌーンティー」が4月の1ヶ月間限定で登場。桜やアスパラガスなど旬の食材を存分に使ったアフタヌーンティーだ。桜餡の串団子など“桜”を用いたスイーツ桜餡を乗せた串団子をはじめ、桜ジャムが入ったマスカルポーネムースやチェリーパイ、ビターチョコ味のクレームブリュレなど、和洋折衷の春スイーツが並ぶ。桜葉の手毬寿司&よもぎ味のスコーンもセイボリーには、贅沢な味わいのトリュフ香る卵サンドイッチのほか、桜エビのサクッとした食感が楽しめる海老のムース、桜の葉×サーモンの手毬寿司がラインナップする。さらに、よもぎ味&桜の花びらを象った桜味のスコーンも。桜パフェもまた、桜が主役のパフェも用意。トップには、とちおとめのアイスや苺、ラズベリーゼリーとともに桜型チョコレートをあしらった。その下に板チョコ、フリーズドライストロベリー、ガトーショコラなどを重ね、異なる食感や食材それぞれの味のハーモニーを楽しめる。さらに、テイクアウトスイーツとして「桜ルビーチョコレート」と「プレミアム桜抹茶パウンドケーキ」も揃う。【詳細】シャングリ・ラ 東京 2023年春限定メニュー提供場所:シャングリ・ラ 東京 1階 ザ・ブティック by シャングリ・ラ・桜アフタヌーンティー期間:2023年4月1日(土)~4月30日(日)時間:平日 14:30~17:30、土日祝 13:00~17:30料金:1名 7,480円 ※サービス料別。メニュー内容:<セイボリー>トーストベリーローフとトリュフ卵サンドイッチ、桜香るスモークサーモンの手毬寿司、海老ムースと桜海老 パプリカパン、ホワイトアスパラガススープ ローストビーフ マンゴー アスパラのブロシェット<スイーツ>チェリーパイ、桜餡の串団子、マスカルポーネムース 桜ジャム、ビターチョコレートクレームブリュレ、ピスタチオクリームとエルダーフラワーゼリー<スコーン>クラシック、よもぎ、桜・桜パフェ期間:2023年3月15日(水)~4月30日(日)時間:日・月・火 11:00~18:00(ラストオーダー17:00 ) / 水・木・金・土 11:00~23:30(ラストオーダー22:30)料金:4,180円 ※サービス料別。・桜ルビーチョコレート 3,500円・プレミアム桜抹茶パウンドケーキ 5,000円期間:2023年3月15日(水)~ 4月30日(日)【問い合わせ先】TEL:03-6739-7888
2023年02月03日心を込めて家族を思いやるようにお客さまをお迎えするシャングリ・ラ 東京は、春を迎えるにあたり、旬の食材を贅沢に使用した季節限定メニューや、この季節恒例の桜をテーマにしたアフタヌーンティーおよびパフェを、28階のラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて2023年2月1日(水)より順次提供開始いたします。また、1階のザ・ブティック by シャングリ・ラでは、ヨーロッパなどで最も大切にされているイベントの一つ、イースター(復活祭)を祝福するイースターバニーやイースターエッグをかたどったチョコレートや、桜香る見た目にも春らしいスイーツを、3月15日(水)より販売いたします。春の訪れを感じるメニューやスイーツ爽やかな春の訪れを、季節限定メニューやスイーツとともに優雅にご堪能ください。《ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」 / 28階》営業時間:07:00~18:00(日・月・火)/07:00~22:00(水・木・金・土)ご予約・お問い合わせ:Tel: 03-6739-7877Email: lobbylounge.slty@shangri-la.com■STAUB(ストウブ)ランチ大好評のストウブランチが春限定メニューにリニューアル。国産鶏のコンフィや旬の仔牛肉を使用したスイス風クリーム煮込み、海老とマカロニのグラタン、真鯛のブイヤベース、グリルビーフの5品からお選びいただけます。ザ・ロビーラウンジの優雅な景観を見渡しながら、ほっこり温まる一皿をどうぞ。● 期間:2023年2月1日(水)~4月30日(日)● 時間:11:00~14:00● 料金:3,520円(税込・サービス料15%別)■お花見御膳ビーフステーキと春野菜のグリル、蟹の生春巻き、チキンサテー、焼売、お浸し、湯葉など春の食材をふんだんに使用して丁寧に作り上げた逸品の数々を、彩り豊かに重箱に盛り付けました。ちらし寿司、菜の花のお吸い物、桜たい焼きも並び、春の訪れを祝福する贅沢なメニューとなっています。たい焼きの餡と生地には桜の塩漬けを練り込み、口の中で優しく広がる春の味覚をご堪能いただけます。● 期間:2023年3月1日(水)~ 4月30日(日)● 時間:11:00~18:00ラストオーダー17:00 (日・月・火)/11:00~22:00ラストオーダー21:30 (水・木・金・土)● 料金:4,400円(税込・サービス料15%別)■桜パフェ今年2月1日(水)から3月14日(火)まではバレンタイン仕様で提供されるストロベリーパフェが、3月15日(水)からは春シーズン仕様となって登場いたします。トップには、とちおとめのアイスクリーム、ルビーチョコレートのホイップクリーム、苺、ラズベリーゼリーとともに桜型のチョコレートを添え、桜の花びらが舞う春のムードを漂わせます。その下には、板チョコ、フリーズドライストロベリー、ガトーショコラなどが重ねられ、食べ進めるにつれて変化する様々な食感やそれぞれの食材が織りなす味のハーモニーをお楽しみいただけます。● 期間:2023年3月15日(水)~4月30日(日)● 時間:11:00~18:00ラストオーダー17:00 (日・月・火)/11:00~22:00ラストオーダー21:30 (水・木・金・土)● 料金:4,180円(税込・サービス料15%別)■桜アフタヌーンティー春の訪れを感じさせる優しい桜色を基調に旬の素材を贅沢に使用した桜アフタヌーンティーを、4月の1カ月間限定で提供いたします。セイボリーには、旬のホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスの色の対比が映えるスープや、贅沢な風味を引き出すトリュフ香る卵サンドイッチ、滑らかなムースの上に散らしたサクッとした旬の桜エビが食感のコントラストを生み出す海老のムース、塩気の効いた桜の葉がサーモンの風味を絶妙に引き立てるビーツでほんのりと色付けした手毬寿司がラインナップ。スイーツは、桜ペーストを乗せた和菓子定番の串団子、桜ジャムを中に包んだ桜味のマスカルポーネのムース、チェリークリーム入りのチェリーパイ、旬の文旦・みかん・いちごを使用したマチェドニア、ビターチョコレートで大人の味を演出したクレームブリュレが並びます。スコーンは、クラシックのほか、よもぎ味と桜の花びらをかたどった桜味をご用意。● 期間:2023年4月1日(土)~4月30日(日)● 時間:平日 14:30~17:30/土日祝 13:00~17:30● 料金:6,600円(税込・サービス料15%別)《「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」/1階》営業時間:平日 11:30~18:30/土日祝 10:30~18:30ご予約・お問い合わせ:Tel:03-6739-7888そのほか、イースターチョコレートや桜ルビーチョコレートなど多数の企画あり。詳細は公式サイトをご確認ください。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年02月02日心を込めて家族を思いやるようにお客さまをお迎えするシャングリ・ラ 東京(所在地:東京都千代田区丸の内、総支配人:マティアス・スッター)は、春を迎えるにあたり、旬の食材を贅沢に使用した季節限定メニューや、この季節恒例の桜をテーマにしたアフタヌーンティーおよびパフェを、28階のラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて2023年2月1日(水)より順次提供開始いたします。また、1階のザ・ブティック by シャングリ・ラでは、ヨーロッパなどで最も大切にされているイベントの一つ、イースター(復活祭)を祝福するイースターバニーやイースターエッグをかたどったチョコレートや、桜香る見た目にも春らしいスイーツを、3月15日(水)より販売いたします。桜アフタヌーンティーSTAUBランチまた、29階の「Chiスパ」では、桜を使用し、全身で春の訪れを感じながら寛ぐことのできる「東京オーセンティックエクスペリエンス春」と、季節の変わり目に海水のミネラルで身体を整える「春のChiタラソテラピー」の2つの春限定トリートメントメニューを、3月1日(水)から5月31日(水)まで提供いたします。爽やかな春の訪れを、季節限定メニューやスイーツとともに優雅にご堪能ください。《ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」 / 28階》営業時間:07:00~18:00(日・月・火)/07:00~22:00(水・木・金・土)ご予約・お問い合わせ:Tel : 03-6739-7877Email: lobbylounge.slty@shangri-la.com ■STAUB(ストウブ)ランチ大好評のストウブランチが春限定メニューにリニューアル。国産鶏のコンフィや旬の仔牛肉を使用したスイス風クリーム煮込み、海老とマカロニのグラタン、真鯛のブイヤベース、グリルビーフの5品からお選びいただけます。ザ・ロビーラウンジの優雅な景観を見渡しながら、ほっこり温まる一皿をどうぞ。● 期間:2023年2月1日(水)~4月30日(日)● 時間:11:00~14:00● 料金:3,520円(税込・サービス料15%別)STAUBランチ■お花見御膳ビーフステーキと春野菜のグリル、蟹の生春巻き、チキンサテー、焼売、お浸し、湯葉など春の食材をふんだんに使用して丁寧に作り上げた逸品の数々を、彩り豊かに重箱に盛り付けました。ちらし寿司、菜の花のお吸い物、桜たい焼きも並び、春の訪れを祝福する贅沢なメニューとなっています。たい焼きの餡と生地には桜の塩漬けを練り込み、口の中で優しく広がる春の味覚をご堪能いただけます。● 期間:2023年3月1日(水)~ 4月30日(日)● 時間:11:00~18:00 ラストオーダー17:00 (日・月・火)/11:00~22:00 ラストオーダー21:30 (水・木・金・土)● 料金:4,400円(税込・サービス料15%別)お花見御膳■桜パフェ今年2月1日(水)から3月14日(火)まではバレンタイン仕様で提供されるストロベリーパフェが、3月15日(水)からは春シーズン仕様となって登場いたします。トップには、とちおとめのアイスクリーム、ルビーチョコレートのホイップクリーム、苺、ラズベリーゼリーとともに桜型のチョコレートを添え、桜の花びらが舞う春のムードを漂わせます。その下には、板チョコ、フリーズドライストロベリー、ガトーショコラなどが重ねられ、食べ進めるにつれて変化する様々な食感やそれぞれの食材が織りなす味のハーモニーをお楽しみいただけます。● 期間:2023年3月15日(水)~4月30日(日)● 時間:11:00~18:00 ラストオーダー17:00 (日・月・火)/11:00~22:00 ラストオーダー21:30 (水・木・金・土)● 料金:4,180円(税込・サービス料15%別)桜パフェ■桜アフタヌーンティー春の訪れを感じさせる優しい桜色を基調に旬の素材を贅沢に使用した桜アフタヌーンティーを、4月の1カ月間限定で提供いたします。セイボリーには、旬のホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスの色の対比が映えるスープや、贅沢な風味を引き出すトリュフ香る卵サンドイッチ、滑らかなムースの上に散らしたサクッとした旬の桜エビが食感のコントラストを生み出す海老のムース、塩気の効いた桜の葉がサーモンの風味を絶妙に引き立てるビーツでほんのりと色付けした手毬寿司がラインナップ。スイーツは、桜ペーストを乗せた和菓子定番の串団子、桜ジャムを中に包んだ桜味のマスカルポーネのムース、チェリークリーム入りのチェリーパイ、旬の文旦・みかん・いちごを使用したマチェドニア、ビターチョコレートで大人の味を演出したクレームブリュレが並びます。スコーンは、クラシックのほか、よもぎ味と桜の花びらをかたどった桜味をご用意。● 期間:2023年4月1日(土)~4月30日(日)● 時間:平日 14:30~17:30/土日祝 13:00~17:30● 料金:6,600円(税込・サービス料15%別)● 内容:<セイボリー>・トーストベリーローフとトリュフ卵サンドイッチ・桜香るスモークサーモンの手毬寿司・海老ムースと桜海老 パプリカパン・ホワイトアスパラガススープ ローストビーフ マンゴー アスパラのブロシェット桜アフタヌーンティー<セイボリー><スイーツ>・チェリーパイ・桜餡の串団子・マスカルポーネムース 桜ジャム・ビターチョコレートクレームブリュレ・ピスタチオクリームとエルダーフラワーゼリー桜アフタヌーンティー<スイーツ><スコーン>・クラシック・よもぎ・桜桜アフタヌーンティー<スコーン>《「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」/1階》営業時間:平日 11:30~18:30/土日祝 10:30~18:30ご予約・お問い合わせ:Tel:03-6739-7888オンラインブティック: <イースター>販売期間:2023年3月15日(水)~4月9日(日)■イースターバニーチョコレートイースターバニーのチョコレートは、牛乳をキャラメリゼして作るミルクチョコレート・キャラメリア、ホワイトチョコレート、ルビーチョコレートの3色でご用意。愉快な表情のバニーが、イースターホリデーを和やかに彩ります。今年はバニーの中にアーモンドジャンドゥーヤのフィリングが入っており、一つのバニーで2種類のチョコレートを味わっていただけます。料金:スモールサイズ 2,700円(税込)/ラージサイズ 4,500円(税込)イースターバニーチョコレート■イースターエッグチョコレートシャングリ・ラのロゴ入りのホワイト、ピンク、グリーンのパステルカラーのエッグチョコレートに、白いお花を可愛らしくトッピングしました。エッグチョコレートの中には、スペイン産のアーモンドをブラック、ミルク、ブロンドチョコレートでコーティングした、アマンドショコラが入っています。カラフルなエッグで、エッグハントをお楽しみください。料金:4,000円(税込)イースターエッグチョコレート<桜>販売期間:2023年3月15日(水)~ 4月30日(日)■桜ルビーチョコレート桜の花びらをかたどったルビーチョコレートにフリーズドライストロベリー・ラズベリーやピスタチオ、桜のボンバーを散りばめ、春の訪れを感じさせる愛らしい一箱となっています。4月から新年度がスタートし、新たな始まりを迎えるこの季節に贈るギフトとしてもおすすめです。料金:箱入り 3,500円(税込)桜ルビーチョコレート■プレミアム桜抹茶パウンドケーキ江戸時代から300年以上続く京都・宇治の茶農家、「茶園清水屋」が代々受け継いできた伝統農法で丁寧に手摘みした最高品質の抹茶を使用した、極上の抹茶のパウンドケーキに小豆と黒豆を忍ばせ、桜風味のチョコレートでコーティング。抹茶の上品なグリーンとチョコレートコーティングの優しい桜色が合わさり、緑の中で花々が咲き乱れる春の息吹を感じさせます。料金:5,000円(税込)プレミアム桜抹茶パウンドケーキ■テイクアウトアフタヌーンティーラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にてご提供のアフタヌーンティーをご自宅でもご堪能いただけるよう、テイクアウトアフタヌーンティーを2名様分からご用意しております。ホテルにいるかのような華やかなティータイムを、ご自宅で寛ぎながらお愉しみください。※ホテル1階ブティックにてお受け取りいただけます。● 期間 :2023年4月1日(土)~ 4月30日(日)● 要予約:お受け取り日の3日前まで● 料金 :2名様分 17,280円(税込)テイクアウト桜アフタヌーンティー《「Chiスパ」/29階》営業時間:12:00~20:00ご予約・お問い合わせ:Tel : 03-6739-7880Email: chi.slty@shangri-la.com ■東京オーセンティックエクスペリエンス春春の代名詞・桜をテーマにした季節限定トリートメントを、3月より3カ月間限定で提供いたします。この時期の代表的な薬草であるよもぎを贅沢に使用したお風呂に入り、体を芯から温めながらデトックスを促した後、温泉水、ソルト、桜の花びらをブレンドしたスクラブラップで、肌の代謝を高めてしっとりとした艶のある肌に仕上げます。最後には、桜の香りを思わせるトンカビーンズ、フランキンセンス、ベルガモットの心和らぐアロマでマッサージ。日本の春を全身で感じられる、至福のひとときをお届けいたします。● 期間:2023年3月1日(水)~5月31日(水)● 時間:150分● 料金:51,700円(税込・サービス料15%別)東京オーセンティックエクスペリエンス春■春のChiタラソテラピー本トリートメントでは、“海洋療法”とも呼ばれるタラソテラピーの発祥の地とされる、フランスのブルターニュ地方で誕生したマリン・コスメを使用します。初めに、ミネラル豊富な海水をフリーズドライして作った入浴剤を入れたバスで身体を温めると同時に、海水に含まれるミネラルを皮膚から直接取り込みます。次にラベンダーとクリスタルソルトをブレンドしたハーブボールで神経を鎮め、筋肉の過緊張を緩めていきます。最後はオリジナルマッサージで心身の調和を取り戻し、肉体的、神経的疲労の回復へと導きます。身体のバランスを崩しがちな季節の変わり目に、全身が安らぐスパトリートメントをお試しください。● 期間:2023年3月1日(水)~5月31日(水)● 時間:130分● 料金:44,000円(税込・サービス料15%別)春のChiタラソテラピー【シャングリ・ラ 東京について】シャングリ・ラ 東京は、シャングリ・ラ ブランドにおける日本初のホテルとして2009年3月2日に開業。東京駅に隣接する37階建ての複合ビル、丸の内トラストタワー本館の最上階11フロアを占めます。総客室数200のホテル内には、2つのレストラン、イタリア料理「ピャチェーレ」、日本料理「なだ万」に加えて、ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」が併設されています。また、5つのトリートメントルームと東京で最大規模のスパスイートを備えている「Chiスパ」は、古代中国より伝わるヒーリングセラピーを提供しています。シャングリ・ラ 東京は、2018年より2022年まで5年連続で一流のホスピタリティを格付けする世界有数のトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」のホテル部門にて5つ星を獲得しているほか、トリップアドバイザーによる2019年のトラベラーズチョイスアワードにて日本1位を、2020年のトラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベストでは日本8位を受賞。また2019年には、米国の富裕層向け旅行雑誌「トラベル・アンド・レジャー」による東京のホテルTOP10で2位を、米国大手出版社コンデナスト社の旅行雑誌「コンデ・ナスト・トラベラー」が選出した2021年日本のトップ10ホテルランキングでは4位に選ばれています。シャングリ・ラ 東京についてのお問い合わせは03-6739-7888にご連絡いただくか、当社のウェブサイト をご覧ください。【シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツについて】シャングリ・ラ グループを象徴する主軸ブランドである「シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツ」は、同ブランド独自のアジアン ホスピタリティーで心を込めてすべてのゲストをお迎えいたします。自然からインスピレーションを得たデザイン、魅力的な料理や文化体験、本物かつ思いやりが感じられるサービスを通し、ゲストは自身の“シャングリ・ラ モーメント”を滞在中に見つけ出すことができます。現在90軒以上のデラックスホテルとリゾートを、オーストラリア、カナダ、中国、香港、台湾、フィジー、フランス、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モーリシャス、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、シンガポール、スリランカ、オマーン、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦およびイギリスなど世界中で運営しています。受賞歴のあるロイヤリティプログラム「ゴールデンサークル」は刷新され「シャングリ・ラ サークル」として2022年4月にスタートしました。すべてのシャングリ・ラ ブランド、ホテルおよびレストランを繋ぐ待望の旅とライフスタイル向けサービスです。豊かな暮らしのキュレーターとして、シャングリ・ラ サークルは選りすぐりの旅とライフスタイルオファーや魅力的なリワード、比類のないアジアン ホスピタリティーを通して、ゲスト自身のシャングリ・ラ体験をガイドいたします。登録または詳細については、 をご覧ください。シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツの詳細は をご覧ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月31日ホテル「メルキュール東京羽田エアポート」が、東京・羽田にオープンする。開業は2023年冬を予定。空の玄関口、羽田に新ホテルが誕生多くの人が旅立ち、到着する空の玄関口、東京・羽田にホテル「メルキュール東京羽田エアポート」が誕生。アクセスは羽田空港から車で10分、京浜急行電鉄空港線大鳥居駅から徒歩4分、穴守稲荷駅から徒歩6分と、国内外の旅行者にとって羽田で過ごす新たな選択肢となりそうだ。日本で9つ目となるアコーのホテルブランド「メルキュール」運営は、国内では8都市に18のホテル、世界の60の国々に810を超えるホテルを展開するアコー。メルキュール羽田は日本において9番目の「メルキュール」ホテルとなる。レトロでモダンな、東京のムードを楽しむ内装は「TOKYO ELECTRIC」をコンセプトに、レトロな東京のムードを、近未来的でモダンな東京のイメージと融合。日本の伝統的な手工芸の繊細さとヨーロピアンスタイルが交わった、新しくも懐かしさを感じるデザインの中で、快適なくつろぎを提供する。レストランやバー、フィットネスセンターも地上11階の建物に客室は全363室。ほかにもレストランやバー、フィットネスセンター、会議室、ラウンジなど様々な施設を備えている。【詳細】メルキュール東京羽田エアポート住所:東京都大田区羽田1-2-26開業:2023年冬予定客室数:363室
2023年01月29日東京ディズニーランドホテルから、東京ディズニーリゾートの40周年を記念したスペシャルルームが登場。2023年4月15日(土)から7月20日(木)までの期間で宿泊可能だ。東京ディズニーランドホテル、TDR40周年を記念した特別客室ドリームゴーラウンド(Dream-Go-Round)”をテーマに、開園40周年のアニバーサリーイヤーを祝したイベントを行う東京ディズニーリゾート。この一環として登場する東京ディズニーランドホテルのスペシャルルームは、40周年の祝祭感溢れる装飾を施した特別な客室だ。祝祭感あふれる装飾を施してカーテン一面にディズニーの仲間たちとシンデレラ城が描かれた客室内には、様々な装飾が登場。ヘッドボード上やベッドスロー、壁のくぼみを利用した優雅な「アルコーヴベッド」、壁に掛けられたアートやミラーなど、客室内の随所で40周年の祝祭感を楽しめる。限定ポーチやスペシャルルームキーをプレゼントまた、スペシャルルームの宿泊ゲストには、40周年限定デザインのビッグアメニティーポーチ、スペシャルルームキー、キーブックレットをプレゼント。1室につき4個が用意されているポーチはリバーシブルで、気分によって異なるデザインが楽しめる2way仕様となっている。東京ディズニーセレブレーションホテルにも特別客室また、東京ディズニーセレブレーションホテルにも、40周年を記念したスペシャルルームが登場。冒険や発見がテーマの「東京ディズニーセレブレーションホテル:ディスカバー」と、夢やファンタジーがテーマの「東京ディズニーセレブレーションホテル:ウィッシュ」の2棟で、それぞれ異なる装飾が施されている。詳細■東京ディズニーランドホテル「東京ディズニーリゾート 40周年“ドリームゴーラウンド”スペシャルルーム」宿泊期間:2023年4月15日(土)〜7月20日(木)予約開始日時:①2023年4月15日(土)〜7月20日(木)・2月8日(水)13:00〜②5月9日(火)〜7月20日(木)・宿泊日の3ヶ月前同日 11:00〜定員:大人4名広さ:40m²料金:78,000円〜※料金は販売開始時の最も安い設定の日のもの。販売開始時の料金は日によって異なる。※料金は予約状況に応じて変動。■東京ディズニーセレブレーションホテル「東京ディズニーリゾート 40周年“ドリームゴーラウンド”ルーム」宿泊期間:4月10日(月)〜2024年3月31日(日)予約開始日時:①4月10日(月)〜5月8日(月)・2月8日(水)13:00〜②5月9日(火)〜2024年3月31日(日)・宿泊日の3ヶ月前同日 11:00〜定員:大人4名広さ:29m²料金:23,500円〜※料金は販売開始時の最も安い設定の日のもの。販売開始時の料金は日によって異なる。※料金は予約状況に応じて変動。©️Disney
2023年01月28日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、「ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を2023年1月21日(土)から5月31日(水)まで提供する。“苺”スイーツ&点心の飲茶アフタヌーンティー「ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティー」は、“苺”をテーマとしたスイーツや点心とともに“飲茶”を楽しめるアフタヌーンティー。“飲茶”の本場・香港の点心師から伝授された自家製点心の数々を、2023年干支うさぎの絵柄を配した特製ボックスとともに用意する。“うさぎ”海老餃子&苺を使った牛肉煮込みなど点心メニューでは、海老を使用して一つ一つ皮から手作りする紅白の海老の蒸し餃子や、干支にちなんでうさぎを象った、黄ニラと海老の蒸し餃子がラインナップ。苺を使用したメニューには、柔らかく煮込んだ牛肉とみずみずしい苺を掛け合わせた「牛肉の煮込み」をはじめ、苺の色合いをイメージした赤ピーマンと中国パセリのコントラストが映える「イカの湯引き ネギのソース」など、苺の魅力を活かした中華料理が揃う。タルトやマカロンなど苺スイーツセイボリーの並ぶ、うさぎ柄のボックスの引き出しを開けると苺をふんだんにあしらったスイーツもずらり。ストロベリータルトやケーキ、マカロンなど8品のスイーツが登場する。中国茶やコーヒーなど飲み放題&紹興酒などのフリーフロープランもドリンクは6種類の中国茶とコーヒー、紅茶を提供。料理に合わせて、好きなだけ楽しむことができる。また、オプションとしてスパークリングワインやビール、紹興酒などとともに飲茶を堪能できるフリーフロープランも用意する。【詳細】ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティー開催期間:2023年1月21日(土)~5月31日(水) ※但し、月曜を除く。提供時間:第1部 11:30~/第2部 14:00~/第3部 17:30~ ※2時間制。各部10組限定。※完全予約制。前日15:00までに予約。場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理「花梨」(3FL.)住所:東京都港区赤坂1-12-33料金:1人 9,944円(サービス料込)■メニュー内容<セイボリーメニュー 全10品>金柑の苺の甘酢漬け/海老と苺のサラダマヨネーズソース/二色の海老の蒸し餃子(紅・白)/ウサギの形をした黄ニラと海老の蒸し餃子(Kawaii 点心)/鴨肉のロースト/イカの湯引き ネギのソース/豚肉と魚の甘酢ソース/牛肉の煮込み/野菜と湯葉の上湯スープ<スイーツメニュー 全8品>愛玉ゼリー/苺のタピオカミルク/ストロベリールビーチョコレートクリーム/ストロベリータルト/ストロベリーレモンケーキ/ストロベリーマカロン/ストロベリーと練乳のフィナンシェケーキ/ストロベリーシェイプドチョコレート<ドリンクメニュー 全8種> ※フリードリンク制茉莉花茶/水仙烏龍茶/桂花茶/珠茶/アイス烏龍茶/アイスジャスミン茶/コーヒー(ホット/アイス)/紅茶(ホット/アイス)※ドリンクのオプション「90分フリーフロープラン」追加料金 1人 3,000円(サービス料込)内容:スパークリングワイン/瓶ビール/紹興酒/ハイボール※上記メニューは都合により変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2023年01月28日シャングリ・ラ 東京から、バレンタインデー&ホワイトデーに向けたチョコレートが登場。2023年2月1日(水)から3月14日(火)まで、28階 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて提供される。バレンタインデー&ホワイトデー向けのチョコレートシャングリ・ラ 東京は、2023年のバレンタインデー&ホワイトデーに向けて、チョコレートを展開。中でも注目は、色鮮やかなショコラを詰め合わせた「バレンタイン チョコレートボックス」だ。ハート型の真っ赤なアールグレイチョコレート、パッションフルーツ&キャラメルチョコレート、ラズベリーチョコレートなど、バリエーション豊かなフレーバーがラインナップ。ボックスは、5個入りと9個入りの2種類を用意する。毎年バレンタインに展開される「センシュアル ルビー&ラズベリーチョコレート」。2023年は、ルビーチョコレートの土台に、ベリーの酸味が楽しめるラズベリーチョコレートを重ねた。仕上げに、真っ赤なハート型チョコレートを飾り、ロマンチックなビジュアルに仕上げている。カヌレやパウンドケーキもチョコレートのほか、新作となる「ガトーショコラカヌレ」も展開。甘酸っぱいラズベリー味のガナッシュとジャムを包み込んだガトーショコラを、味わい深いチョコレートでコーティングした、リッチな味わいを楽しめる。このほか、オレンジジャムを忍ばせたチョコレートパウンドに、ナッツ入りのチョコレートを組み合わせたパウンドケーキも登場する。【詳細】シャングリ・ラ 東京 2023年バレンタインデー&ホワイトデー スイーツ販売期間:2023年2月1日(水)~3月14日(火)場所:シャングリ・ラ 東京 28階 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」時間:平日11:30~18:30、土日祝10:30~18:30メニュー:・バレンタイン チョコレートボックス 5個入り2,700円、9個入り3,560円・センシュアル ルビー&ラズベリーチョコレート 箱入り3,200円・ガトーショコラカヌレ 3個入り3,200円・プレミアムチョコレートオレンジパウンドケーキ 5,000円【問い合わせ先】TEL:03-6739-7888
2023年01月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、アフタヌーンティー「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティー」が登場。2023年3月1日(水)から5月31日(水)まで、「ハドソンラウンジ」など4店舗とインルームダイニングにて提供される。みずみずしい苺尽くしのアフタヌーンティー「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティー」は、フレッシュな苺をふんだんに使用したスイーツが主役のアフタヌーンティー。苺尽くしのプティ・ガトースイーツは、口の中で溶けるマシュマロのような苺ギモーヴをはじめ、かわいらしい見た目の苺シュークリームや甘酸っぱい苺プリン、苺をたっぷりのせた苺タルト、木苺の酸味×ホワイトチョコのパリパリ食感を楽しめるフランボワーズオペラなどが揃う。ホテル特製のスコーンも、クランベリーを練り込んだ苺&香り豊かなピスタチオの2種類を用意。フレンチレストランの本格セイボリーセイボリーは、隣接するフレンチレストランでつくられており、本格的な味わいを堪能できる。ニース風サラダのトルティーヤロールやリンゴのコンポートと豚のリエット、ライスコロッケ、ジャガイモのポタージュ、ベーコンとほうれん草のキッシュがラインナップ。また、レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンでは、熟成牛を使ったミニハンバーガーなどオリジナルのセイボリー付きアフタヌーンティーを、イタリアンダイニング ジリオン&ファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、アフタヌーンティースタイルのデザート付きランチコースを提供する。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 期間限定アフタヌーンティー提供期間:2023年3月1日(水)~5月31日(水)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ■「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティー」場所:ハドソンラウンジ/レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン/インルームダイニング■「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン」場所:ファインダイニング ラ・プロヴァンス / イタリアンダイニング ジリオン・1階 ハドソンラウンジ時間:11:30~20:00(ラストオーダー 19:30)料金:平日 6,050円、土日祝 6,600円メニュー内容:<プティ・ガトー>※ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供苺プリン、苺タルト、苺シュークリーム、苺ギモーヴ、フランボワーズオペラ<スコーン>※ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供ピスタチオ、苺とクランベリー、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム<セイボリー>※ハドソンラウンジで提供ニース風サラダのトルティーヤロール、リンゴのコンポートと豚のリエット、ライスコロッケ、ジャガイモのポタージュ、ベーコンとほうれん草のキッシュ<ドリンク>コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)・6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)料金:平日 6,000円、土日祝6,435円 ※乾杯酒付き・1階 ファインダイニング ラ・プロヴァンス時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:<平日限定>「カシ」コース※乾杯酒付き 5,280円<全日>「ベレ」コース 5,720円・1階 イタリアンダイニング ジリオン時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:5,280円・インルームダイニング(客室)時間:11:00~19:30(ラストオーダー 19:30 )料金:平日 6,050円/土日祝 6,600円※メニュー詳細は、提供場所によって異なる。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(代表)
2023年01月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ラデュレ(Ladurée)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE ~マリー・アントワネットの世界~」を、2023年3月1日(水)から5月31日(水)までの期間限定で提供する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ×ラデュレのアフタヌーンティー季節の移ろいに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回は、1862年に創業したパリの老舗パティスリー・ラデュレとのコラボレーションが実現。マリー・アントワネットの世界観を表現した、様々なスイーツをアフタヌーンティースタイルで楽しめる。マリー・アントワネットの世界観を表現したメニューアフタヌーンティースタンドを彩るのは、バッグや帽子などのファッションアイテムを落とし込んだスイーツ。なめらかなくちどけのピスタチオムースを帽子に見立てた「王妃の帽子 ムース・オ・ピスターシュ」、バッグをモチーフにした濃厚な苺のムース「ルージュ・オ・フレーズ」、程よい酸味のフランボワーズとホワイトチョコレートが相性抜群の「フランボワーズオペラ」など、バリエーション豊かなメニューが用意されている。ラデュレを代表する「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」中でも特に注目したいのは、ローズ風味のカスタードクリームが入った三つのシューに、香り豊かなローズのシャンティーとフランボワーズを重ねた「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」。マリー・アントワネットのドレスを彷彿させる可愛らしいシルエットと、高貴なローズの香りが楽しめるラデュレの代表的なスイーツだ。このほか、アフタヌーンティーに欠かせないホテル特製のスコーン、フレンチスタイルで作る本格的な味わいのセイボリーなどがラインナップ。バラやジャスミンを使ったラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」の甘い香りに包まれながら、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。詳細「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE ~マリー・アントワネットの世界~」提供期間:2023年3月1日(水)〜5月31日(水)場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)時間:11:30~20:00(L.O.19:30)※当面の間、短縮営業を実施中。料金:平日 7,370円/土日祝 7,920円※サービス料別。内容:プティ・ガトー 4品、マカロン 1種、サントノレ・ローズ・フランボワーズ、スコーン 2種、セイボリー 5種【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年01月26日ホテル椿山荘東京から、2023年のバレンタインやホワイトデーに向けた期間限定チョコレートが登場。2023年1月30日(月)より、ホテル椿山荘東京 ショップ「セレクションズ」ほかにて発売される。想いを伝えるチョコレートホテル椿山荘東京は、想いを伝える機会が多いこれからの季節のための「期間限定スウィートチョコレート」を販売する。「期間限定スウィートチョコレート」は、ベルギー産クーベルチュールと厳選原料を使用したチョコレート9粒のアソートだ。ボックスの中には、赤・ピンク・ブラウンの3色ハート型ショコラ、ゴヤール社の「マール・ド・シャンパーニュ」を使用したロゴ入りチョコなどかわいらしい色や形のショコラを用意。赤ハートはアールグレイ、ピンクハートはロゼ風味の味わいだ。その他にも、りんご&ホワイトチョコを使用し白い花で表した「りんご」、フランボワーズ&ホワイトチョコのボンボンショコラ「フランボワーズ」などがあり、チョコとフルーツのハーモニーを楽しめる。【詳細】期間限定スウィートチョコレート販売期間:2023年1月30日(月)~5月中旬予定取扱店舗:ホテル椿山荘東京 ショップ「セレクションズ」、ホテル椿山荘東京オンラインストア営業時間:8:00~20:00価格:3,000円内容:ロゼハート 、ポワール、ディタ、シャンパリー、トラッフルクラシック、ジャンドーヤベース、りんご、フランボワーズ、ティーハート(9粒)【問い合わせ先】ショップ「セレクションズ」TEL:03-3943-7613(時間 10:00~18:00)
2023年01月23日