ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、2024年のバレンタインに向けた限定ショコラ「ル ツール ド フランス ショコラ ~ショコラでフランス地方巡り~」が登場。2024年2月1日(木)より、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店などで発売される。ジョエル・ロブションの2024年バレンタインショコラジョエル・ロブションが2024年のバレンタインに向けて贈る「ル ツール ド フランス ショコラ ~ショコラでフランス地方巡り~」は、チョコレートとの相性を考え抜いた、フランス各地の代表的なお酒を使用。8種のフレーバーを詰め合わせたボンボンショコラのアソートだ。フランス各地方のそれぞれ異なる酒を引き立てるスパイスやフルーツを組み合わせることで、まるでその土地に訪れたような“旅行気分”で、個性豊かな香りや味わいを食べ比べられる。ライチやローズ香る、ロゼワインのチョコレートたとえば、美しいグラデーションカラーを配したハート型のショコラは、華やかなライチとローズの香りを楽しめる、バレンタインにぴったりな1品。果実味あふれるフレッシュなプロヴァンス地方のロゼワイン「2020 コート・プロヴァンス・ロゼ」を使用している。香り豊かなリキュールはオレンジピールを組み合わせてロワール地方のリキュール「コワントロー」を使用したボンボンショコラは、爽やかに香るオレンジピールがコアントローの豊かな風味を引き立てる。王道のマリアージュが生み出すリッチな余韻を存分に味わって。貴腐ワインやシャンパンなど、個性を引き出す組み合わせまた、極めて糖度の高いブドウを使用した濃厚な甘さを持つボルドー地方の貴腐ワインは、マンゴーなどのトロピカルフルーツと組み合わせた。このほか、力強い味わいが魅力のノルマンディー地方のカルバドスは、互いを引き立てるりんごが香るチョコレートとコンビネーション。ブルゴーニュ地方の白ワイン「2019 ムルソー クロ・ド・マズレー」を使用した、レモン&ライム香るミルクチョコレートなどが揃う。詳細「ル ツール ド フランス ショコラ ~ショコラでフランス地方巡り~」(8種8個入り、9,500円)販売期間:2024年2月1日(木)~2月14日(水)※100セット限定予約受付:2023年12月26日(火)~予約方法:オンライン予約、販売店舗店頭、電話※受け取りは店頭のみ販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション( 恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション(渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、ニュウマン新宿店)、ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店、公式オンラインストア
2023年12月29日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)は、2023年クリスマス限定メニューを2023年12月18日(月)から25日(月)までの期間、ガストロノミー“ジョエル・ロブション”にて提供する。ガストロノミー “ジョエル・ロブション”のクリスマス限定メニュージョエル・ロブションが展開する、ミシュラン三つ星の“最高峰”フレンチレストラン・ガストロノミー“ジョエル・ロブション”。2023年クリスマスに向けた豪華なコースメニューを用意する。中でも注目は、ガストロノミー“ジョエル・ロブション”を代表する「キャビア・アンペリアル」。甲殻類のジュレを薄く敷き、カリフラワーのクリームと蟹のサラダにキャビアを贅沢に合わせたスペシャリテだ。“ホワイトクリスマス”着想のデセールもホワイトクリスマスに着想したデセール「ブールドネージュフロマージュブランのクリームと苺のデクリネゾン雪の降るクリスマス」も見逃せない。繊細な飴細工にフロマージュブランのクリームをはじめ、苺やジュレ、エスプーマなどを閉じ込め、サイドには雪の結晶を飾った。様々な食感と、クリスマススイーツらしい華やかな見た目を楽しめる。バラ型ホワイトチョコレートのムースまた、ディナータイムのみ提供されるアヴァン デセールには、バラを模ったホワイトチョコレートのムースが登場。白い薔薇の下に、季節の柑橘やシャンパンのジュレ、グラニテを忍ばせているのが特徴だ。【詳細】ガストロノミー “ジョエル・ロブション” 2023年クリスマスメニュー期間:2023年12月18日(月)~12月25日(月) ※12月18日~20日はディナーのみの営業場所:ガストロノミー“ジョエル・ロブション”住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内営業時間:・ランチ 11:30~12:30(15:00クローズ)・ディナー 17:30~19:30(22:00クローズ)コース:・ランチ 45,000円【アミューズ/キャビア・アンペリアル/前菜/魚料理/肉料理/デセール/カフェ/小菓子】・ディナー 60,000円【アミューズ/キャビア・アンペリアル/前菜2品/魚料理/肉料理/アヴァン デセール/デセール/カフェ/小菓子】※キャビア・アンペリアルはランチとディナーで提供スタイルが異なる。※サービス料12%別【予約・問い合わせ】TEL:03-5424-1338 または 03-5424-1347(受付時間11:00~21:00)
2023年10月26日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)は、2023年クリスマスケーキの予約受付を2023年10月23日(月)より開始する。引き渡しは12月21日(木)から25日(月)まで。“1輪のバラ”が咲く真っ赤なクリスマスケーキジョエル・ロブションの2023年クリスマスは、華やかなクリスマスケーキ3種を展開する。中でもアイキャッチなのは、一輪の大きなバラをデコレーションした真っ赤なクリスマスケーキ「ノエル ローズ マリーアントワネット」だ。マリー・アントワネットが愛したバラの花びらとフランス・ヴェルサイユの王立菜園で採れた新鮮なりんごで香り付けした「マリーアントワネットティー」を使用し、香り高い仕上がりに。バラ風味のラズベリージュレをチョコレートムースで包み込んだ、華やかな味わいを楽しめる。ピスタチオ&苺のブッシュド ノエルや雪ウサギのハートケーキも薪や樹木に見立てた伝統的なフランスのクリスマスケーキ“ブッシュドノエル”は、ピスタチオと苺を加えて特別感のある味わいに。フランス・ヴァローナ社のビターチョコレートと濃厚なピスタチオのムースとフルーティーな苺のジュレのハーモニーを味わえる「ブッシュ ショコラ ピスターシュフレーズ」として、販売される。雪ウサギをあしらい、愛らしい佇まいに仕上げたハート形のクリスマスケーキ「ノエル ブランブラン」は、雪の中で遊んでいるウサギをイメージした毎年人気の1品。甘酸っぱいラズベリーのジュレを閉じ込めたミルキーなホワイトチョコレートムースに、ヘーゼルナッツのサブレで楽しい食感をプラスした。【詳細】ジョエル・ロブション 2023年クリスマスケーキ予約開始日:2023年10月23日(月) ※予定数量に達し次第予約終了。引き渡し期間:12月21日(木)~12月25日(月)予約方法:オンライン予約、販売店舗店頭、電話販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 全3店舗(恵比寿ガーデンプレイス店・六本木ヒルズ店・丸の内ブリックスクエア店)、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店・ノエル ローズ マリーアントワネット 8,800円 ※目安 4~5人用・ ブッシュ ショコラ ピスターシュフレーズ 6,000円 ※目安 4~5人用・ノエル ブランブラン 4,300円 ※目安 2~3人用※メニューの展開期間・価格・内容は予告なく変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション恵比寿ガーデンプレイス店 TEL:03-5424-1345/六本木ヒルズ店 TEL:03-5772-7507/丸の内ブリックスクエア店 TEL:03-3217-2877・ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店 TEL:03-3592-8700
2023年10月05日ジェラート ピケ(gelato pique)は、ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)とコラボレーションした夏の新作ルームウェアを、2023年5月2日(火)に発売する。新色ベージュのルームウェアが仲間入りジョエル・ロブションとジェラート ピケのコラボレーションルームウェアに、定番のリッチブラックに加え、爽やかな新色・ベージュが仲間入り。夏に向けた軽快でリラクシングなルームウェアが揃う。とろけるような肌触りのリブニットルームウェアとろけるような肌ざわりの「スムーズィー」素材を採用したリブニットのルームウェアは、楽な着心地ながら上品な佇まいを叶えてくれるのが魅力。新色ベージュやブラックをまとったプルオーバーやロングパンツ、ワンピースが揃う他、メンズのプルオーバーやハーフパンツも登場する。ワンピースは、ボタンを外してロングカーディガンとして着用するのもおすすめだ。接触冷感のレーヨンTシャツやコットンリブのインナーもまた、なめらかな質感のレーヨンで仕立てたロゴTシャツやワンピースは、接触冷感機能付きで暑い季節にぴったりの仕様に。インナーとして、コットンプリーツリブ素材を採用したキャミソールやタンクトップもラインナップする。【詳細】ジェラート ピケ×ジョエル・ロブション発売日:2023年5月2日(火)展開店舗:ジェラート ピケ 全国直営店、ジェラート ピケ公式オンラインストア、 ジェラート ピケ オム公式オンラインストア、ECデパートメントストア「ウサギオンライン」・’スムーズィー’リブプルオーバー 8,910円・’スムーズィー’リブロングパンツ 8,910円・’スムーズィー’リブワンピース 10,890円・’スムーズィー’ブロングパンツ 8,910円・HOMME’スムーズィー’リブプルオーバー 9,680円・HOMME’スムーズィー’リブハーフパンツ 7,920円・レーヨンロゴTシャツ 5,280円・レーヨンロゴロングパンツ 6,930円・レーヨンロゴワンピース 7,590円・プリーツリブキャミソール 8,910円・プリーツリブタンクトップ 7,920円
2023年04月28日フレンチの巨匠ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)の子息、ルイ・ロブションがプロデュースするスイーツショップ「パティスリー ラ ガール バイ ルイ ロブション(Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon)」が、2023年4月28日(金)に兵庫・芦屋にオープンする。ジョエル・ロブションの子息、ルイ・ロブションのスイーツショップ「パティスリー ラ ガール バイ ルイ ロブション」は、ルイ・ロブションによるスイーツブランドの世界1号店。ルイ・ロブションがルーツを持つ、フランス・ポワティエで19世紀に生まれたチーズケーキ「トゥルトー」をはじめ、フィナンシェやマカロン、ガトーショコラなどを揃える。ショップには工房も併設し、一部のスイーツは出来立てで提供。また、ルイ・ロブションが厳選した、スイーツに合わせて楽しむワイン、シャンパンも展開する。上質な「パンプリーバター」使用の焼き菓子やロールケーキ店内では、フランス人の父と日本人の母を持つルイ・ロブションならではの、スイーツ約25種を販売する。フィナンシェ、マドレーヌ、モワルーといったフランスの代表的な焼き菓子には、「パンプリーバター」をふんだんに使用。エシレなどと同様に、フランスが規定する品質認証制度「A.O.C」を獲得したバターで、搾りたての牛乳を使ったフレッシュで上質な味わいと、ほのかなヘーゼルナッツの香りが特徴だ。フィナンシェは、プレーンの他、アオサや喜界島産黒糖、芋焼酎、くるみなど「和」の要素を取り入れたフレーバーを用意する。加えて、「パンプリーバター 」を使ってバタークリームを作り、ロールケーキにしたスイーツも新たに登場。バターそのものを食べているかのような、濃厚な風味が魅力だ。伝統的なチーズケーキにアレンジを加えたスイーツもまた、フランス・ポワティエの伝統的なチーズケーキ「トゥルトー」には、華やかなアレンジをプラス。タルト生地をベースに、焼き方の異なる2種類のチーズケーキを合わせ、表面にはチーズムースをのせて焼き上げ、素朴な味わいに奥行きを加えている。【詳細】パティスリー ラ ガール バイ ルイ ロブションオープン日:2023年4月28日(金)住所:兵庫県芦屋市船戸町1-6営業時間:10:00~20:00TEL:0797-23-0233定休日:不定休店舗面積:15坪※日本で展開されている「ジョエル・ロブション」名義の店舗とは、直接の関係はなし。
2023年04月17日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)のレストランから、イースター限定のデザートが登場。東京・恵比寿の「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」など3店舗にて、それぞれ期間限定で提供される。ジョエル・ロブション“イースターを祝う”限定デザートジョエル・ロブションが展開する3つのレストランでは、春の訪れを祝う・イースターにちなんだ期間限定デザートを提供。イースターを象徴する「卵」「うさぎ」「ニワトリ」などをモチーフにした、見た目にも可愛らしいデザートがラインナップする。“卵が出てくる!”ユニークなデザート「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」では、ニワトリが巣で卵を産んだ様子をイメ―ジしたデザートを用意。チョコレートで出来たニワトリの中には、柑橘のマーマレードやココナッツムースを閉じ込めた卵をセット。ニワトリを持ち上げると卵が出てくる、遊び心あふれるユニークな1皿となっている。可愛らしいうさぎモチーフで東京・恵比寿の「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」からは、可愛らしいうさぎに見立てたフロマージュブランのムースがお目見え。中には苺のソルベとコンポートを閉じ込めて、フレッシュな味わいに。さらに福岡県産の苺「あまおう」をたっぷりと飾って、春らしい華やかなビジュアルに仕上げた。輝く“イースターエッグ”のデザート東京・六本木ヒルズの2階にある「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」が贈るのは、飴細工で仕上げた美しいイースターエッグだ。オレンジ香るホワイトチョコレートのエスプーマやアールグレイのアイス、オレンジの果肉を入れて、サクサクとしたサブレブルトンを飾ることで、食感のアクセントを加えている。詳細ジョエル・ロブション イースター限定デザート■ガストロノミー“ジョエル・ロブション”販売期間:2023年4月3日(月)~4月30日(日)コース・料金:デギュスタシオンコース 48,000円のデザートとして提供※サービス料12%別住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内■ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション販売期間:2023年4月1日(土)~4月16日(日)コース・料金:ランチ、ディナーのプリフィックスコースに【+900円】で提供※サービス料10%別住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内■ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション販売期間:2023年4月1日(土)~4月9日(日)コース・料金:ランチ、ディナーのプリフィックスコースに【+1,100円】で提供※サービス料10%別住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
2023年04月11日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)のレストランから、イースター限定のデザートが登場。東京・恵比寿の「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」など3店舗にて、それぞれ期間限定で提供される。ジョエル・ロブション“イースターを祝う”限定デザートジョエル・ロブションが展開する3つのレストランでは、春の訪れを祝う・イースターにちなんだ期間限定デザートを提供。イースターを象徴する「卵」「うさぎ」「ニワトリ」などをモチーフにした、見た目にも可愛らしいデザートがラインナップする。“卵が出てくる!”ユニークなデザート「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」では、ニワトリが巣で卵を産んだ様子をイメ―ジしたデザートを用意。チョコレートで出来たニワトリの中には、柑橘のマーマレードやココナッツムースを閉じ込めた卵をセット。ニワトリを持ち上げると卵が出てくる、遊び心あふれるユニークな1皿となっている。可愛らしいうさぎモチーフで東京・恵比寿の「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」からは、可愛らしいうさぎに見立てたフロマージュブランのムースがお目見え。中には苺のソルベとコンポートを閉じ込めて、フレッシュな味わいに。さらに福岡県産の苺「あまおう」をたっぷりと飾って、春らしい華やかなビジュアルに仕上げた。輝く“イースターエッグ”のデザート東京・六本木ヒルズの2階にある「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」が贈るのは、飴細工で仕上げた美しいイースターエッグだ。オレンジ香るホワイトチョコレートのエスプーマやアールグレイのアイス、オレンジの果肉を入れて、サクサクとしたサブレブルトンを飾ることで、食感のアクセントを加えている。【詳細】ジョエル・ロブション イースター限定デザート■ガストロノミー“ジョエル・ロブション”販売期間:2023年4月3日(月)~4月30日(日)コース・料金:デギュスタシオンコース 48,000円のデザートとして提供※サービス料12%別住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内■ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション販売期間:2023年4月1日(土)~4月16日(日)コース・料金:ランチ、ディナーのプリフィックスコースに【+900円】で提供※サービス料10%別住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内■ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション販売期間:2023年4月1日(土)~4月9日(日)コース・料金:ランチ、ディナーのプリフィックスコースに【+1,100円】で提供※サービス料10%別住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
2023年04月07日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)の2023年ホワイトデー限定スイーツが、2023年2月20日(月)より、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店などで発売される。ジョエル・ロブションの2023年ホワイトデー限定スイーツジョエル・ロブションが2023年のホワイトデーに贈るのは、3種類のスイーツ。中でも注目は、ハート型マカロンが入ったボックス「マカロン アソルティ ~ハート入り~」だ。表面はカリっと中はしっとりとした生地に、香り高いクリームやコンフィチュール、ガナッシュをサンド。フレーバーは、華やかな香りが広がるローズフランボワーズをはじめ、香ばしいピスタチオ、爽やかなシトロン、チョコレートを用意する。ギフトにぴったりな深紅のボックスで提供する「マンディアン」も登場。ホワイトチョコレート、またはベリー風味の赤いチョコレートに、ドライフルーツやナッツをのせて、華やかな見た目に仕上げた。また、ジョエル・ロブションで人気の焼菓子をハート型にアレンジし詰め合わせた、真っ赤なボックスもラインナップする。【詳細】ジョエル・ロブション2023年ホワイトデー限定スイーツ発売日:2023年2月20日(月)販売店舗:・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店(恵比寿ガーデンプレイス店 / 六本木ヒルズ店 / 丸の内ブリックスクエア店)、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション全店(渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店 / 新宿ニュウマン店)、ルカフェ ラブティク ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 公式オンラインショップ価格:・マンディアン 2種5個入り 1,900円 / 2種12個入り 4,000円・マカロン アソルティ ~ハート入り~ 5個入り 2,200円 ※ブティック3店舗(恵比寿店、六本木店、丸の内店)、虎ノ門店、日本橋店、オンラインショップで販売。・ハートの焼き菓子 2個入り 760円※価格や内容、販売期間は変更する場合あり。※販売店舗によって販売商品が異なる。
2023年02月18日株式会社フォーシーズが運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」、公式オンラインショップにて、2023年2月20日より毎年大人気のホワイトデー限定スイーツを販売します。今年は、ホワイトチョコレートと赤いベリー風味のチョコレートに、ドライフルーツやナッツをのせた見た目も華やかな『マンディアン』や、香り高いクリームやコンフィチュール、ガナッシュを挟んだ『マカロン アソルティ ~ハート入り~』、ハート形が目を惹く『ハートの焼き菓子 2個入り』の全3種類をご用意。公式オンラインショップでは全国発送可能となっています。【商品概要】◆マンディアン 2種 5個入り 1,900円 / 2種 12個入り 4,000円ホワイトチョコレートと赤いベリー風味のチョコレートにドライフルーツやナッツをのせた見た目も華やかなマンディアンです。◆ホワイトデー限定 マカロン アソルティ ~ハート入り~ 5個入り 2,200円表面はカリっと中はしっとりとしたマカロン生地に、香り高いクリームやコンフィチュール、ガナッシュを挟みました。※ブティック3店舗(恵比寿店、六本木店、丸の内店)、虎ノ門店、日本橋店、オンラインショップ)で販売いたします。◆ホワイトデー限定 ハートの焼き菓子 2個入り 760円人気の焼き菓子をホワイトデー特別パッケージで詰合せにしました。【販売店舗】・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 公式 オンラインショップ・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店(恵比寿ガーデンプレイス店/六本木ヒルズ店/ 丸の内ブリックスクエア店)・ル パン ドゥ ジョエル・ロブション全店(渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店 / 新宿ニュウマン店)・ルカフェ ラブティク ドゥ ジョエル・ロブション (虎ノ門ヒルズ店)【ホワイトデー商品詳細URL】ジョエル・ロブション公式HP:※価格や内容、販売期間は変更する場合がございます。※価格は税込みです ※販売店舗によって販売商品が異なります
2023年02月17日ジェラート ピケ(gelato pique)が三ツ星フレンチ「ジョエル・ロブション(Joël Robuchon)」とコラボレーション。2023年2月3日(金)よりメンズとウィメンズのルームウェアを全国の直営店ほかにて販売する。ジェラート ピケ×ジョエル・ロブション新作ブラックを基調としたシックなデザインで人気を博すジェラート ピケとジョエル・ロブションのコラボレーションルームウェア。2023年は、春ならではの遊び心を効かせた、バレンタインギフトにもぴったりなアイテムを展開する。バックにボーダーを配したニットルームウェアとろけるようななめらかなタッチが特徴の「スムーズィー」素材のニットプルオーバーは、フロントにフランス語の「L’ATELIER」のロゴ、バックにボーダーを配したシンプルなデザインを採用。セットで楽しめるカーディガンやロングパンツに加え、ワンピースもラインナップする。ラウンドロゴをプリントしたワンピースやTシャツ上質なスーピマコットンのルームウェアには、ラウンドに配置したロゴを“スプーンでスクープ”したようなイメージで並べたコラボレーションロゴをプリント。ウィメンズのワンピース、メンズのロングスリーブTシャツ&パンツが揃う。レーヨン素材のシャツパジャマさらに、少し起毛をかけることで優しい着心地に仕上げたレーヨン素材のシャツパジャマも展開される。【詳細】ジェラート ピケ×ジョエル・ロブション発売日:2023年2月3日(金)取扱店舗:全国の直営店、ジェラート ピケ公式オンラインストア、ジェラート ピケ オム公式オンラインストア、ウサギオンライン※オンラインストアは2月3日(金)00:00~発売。アイテム例:・「スムーズィー」プルオーバー 9,790円・「スムーズィー」ロングパンツ 9,790円・HOMME’スムーズィー’プルオーバー 10,340円・HOMME’スムーズィー’ロングパンツ 10,340円
2023年02月03日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、2023年のバレンタインチョコレートが登場。 2023年2月1日(水)から14日(火)まで、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店などで発売される。ジョエル・ロブション2023年バレンタインチョコレート「ル ツール ド フランス ショコラ ~ショコラでフランス地方巡り~」と題した2023年バレンタインショコラは、8つのフレーバーを詰め合わせたボンボンショコラのアソート。それぞれ異なるフランス各地方の酒を使用しつつ、スパイスやフルーツを組み合わせ、様々な香りや味わいを食べ比べできるようにした。例えば、ハード型のショコラは、フレッシュ感のあるプロヴァンス地方ドメーヌ ミラヴァルのロゼワイン「2020 コート・プロヴァンス・ロゼ」を使用。見た目にもマッチした、華やかなライチとローズの香りを楽しめる。ブルゴーニュ地方のドメーヌ ジャック・プリウール「2017 ムルソー クロ・ド・マズレー」を使用した黄色のチョコレートは、レモン&ライム香るミルクチョコレート。フレッシュさが残る白ワインの香りが鼻から抜ける、リッチな1粒だ。ノルマンディー地方の蒸留酒「カルバドス ポム・ド・イヴ」は、りんごを使ったチョコレートとコンビネーション。華やかで力強いカルバドスの風味をより一層引き立てている。【詳細】ジョエル・ロブション 2023年バレンタインチョコレート 8,800円 ※100セット限定期間:2023年2月1日(水)~14日(火)※2022年12月26日(月)より予約開始。店頭、ウェブ、電話で予約可能。※ル パン ドゥ ジョエル・ロブション全店でも受け取り可能。販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス店・ 六本木ヒルズ店・丸の内ブリックスクエア店)、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店内容:8種8個入り※価格、パッケージ、名称や内容、販売期間は予告なく変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】■ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション・恵比寿ガーデンプレイス店:03-5424-1345・六本木ヒルズ店:03-5772-7507・丸の内ブリックスクエア店:03-3217-2877■ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション・虎ノ門ヒルズ店:03-3592-8700
2022年12月29日株式会社フォーシーズが運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」(渋谷ヒカリエShinQs店、ニュウマン新宿店)、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」及びジョエル・ロブション公式オンラインショップではフランスの伝統菓子『ガレット デ ロワ』を2022年12月26日より販売いたします。■『ガレット デ ロワ』とはフランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんにならぶほど新年にかかせない伝統菓子です。アーモンドの優しい甘さとコクのある生地「クレームダマンド」をサクサクのパイ生地で包み焼きあげた焼き菓子で、中には「フェーヴ」とよばれる陶器製のチャームがひとつ入っており、切り分けてそれが当たった人は、その一年幸運に恵まれると言われています。■ジョエル・ロブションのこだわり希少性の高いタヒチ産バニラを惜しみなく使用したアーモンド生地と濃厚な発酵バターのパイ生地の組合せ。シンプルながらも素材の味わい・風味を最大限に生かすというロブションの哲学がこのお菓子にもいきています。■オリジナルの陶器製フェーヴをご用意毎年レストランのお料理をモチーフにしているフェーヴ。今年は「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」の一品「オマール海老のプランシャ焼き ハーブのサラダと共に」のデザインです。裏面には「2023年」と印字されています。※フェーヴは別添えです。※国際情勢により、フェーヴの輸入が遅れる場合がございます。※遅れる場合は後日郵送でのお届けとさせていただきます。※オリジナルフェーヴは数量限定につき無くなり次第終了いたします。オリジナルフェーブ約35x15mmフェーブのモチーフとなったメニュー 「オマール海老のプランシャ焼き ハーブのサラダと共に」■都内店舗だけでなく、全国配送を承ります公式オンラインショップからも全国配送いたします。ご自宅用にも、遠方の方への新年のギフトとしても、おすすめです。是非、新年はジョエル・ロブションがお贈りする『ガレット デ ロワ』をお楽しみください。商品概要■販売期間:2022年12月26日(月)~2023年1月31日(火)予定 ※予約受付中■店頭販売価格(税込):小:3,300円 / 箱入り:3,700円 大:5,000円(箱入りのみ)※オリジナルフェーヴ、王冠付き■公式オンラインショップ 販売価格(税込・送料込み):4,500円 箱入り、全国配送可■販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全店(渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、ニュウマン新宿店)ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションオンラインショップ ■オンライン予約:オンライン販売及びオンライン予約による一部店舗でのお渡しを行っております。詳細は公式HPにて URL:■サイズ:小:直径約15cm 大:直径約21cm ※焼き上がりにより多少サイズが変わります。
2022年12月12日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、新年の到来を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」が登場。2022年12月26日(月)に発売される。新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」直訳すると「王様のお菓子」を意味する「ガレット デ ロワ」は、パイ生地でアーモンドクリームを包んだフランスの伝統的なスイーツ。中にはフェーヴと呼ばれる陶器のチャームが隠されており、取り分けた際にこれを引き当てた人は「王様」「王女様」として皆から祝福され、一年を幸せに過ごすことが出来ると言い伝えられている。ジョエル・ロブションの「ガレット デ ロワ」は、希少性の高いタヒチ産バニラを惜しみなく加えたアーモンド生地と、濃厚な発酵バターが香るパイ生地を組み合わせたこだわりの一品。シンプルながら、素材の味わいと風味を最大限に生かした、ロブションならではの味わいが楽しめる。オリジナルの陶器製フェーブ付き「ガレット デ ロワ」に欠かせないフェーブは、オリジナルの陶器製。2023年は「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」の人気メニューである「オマール海老のプランシャ焼き ハーブのサラダと共に」をモチーフに採用している。商品情報「ガレット デ ロワ」販売期間:2022年12月26日(月)~2023年1月31日(火)予定※予約受付中。店頭販売価格:小 3,300円、箱入り 3,700円、大 5,000円(箱入りのみ)※オリジナルフェーヴ、王冠付き。※公式オンラインショップでは4,500円。箱入り、全国配送可。販売店舗:・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)・ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全店(渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、ニュウマン新宿店)・ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションオンラインショップ※オンライン販売及びオンライン予約による一部店舗での受け渡し可。サイズ:小 直径約15cm、大 直径約21cm※焼き上がりにより多少サイズが変わる可能性あり。
2022年12月11日ジェラート ピケ(gelato pique)から、三ツ星フレンチ「ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)」とのコラボレーションルームウェアが登場。ウィメンズ&メンズアイテムが、2022年12月9日(金)より、ジェラート ピケ 全国直営店などで販売される。“究極のブラック”が主役のルームウェア上質を知る大人に向けた、ジェラート ピケと「ジョエル・ロブション」のコラボレーション。今回の新作も引き続き“究極のブラック”をメインカラーとして採用し、洗練されたルームウェアや雑貨を展開する。保温機能を備えた’ホットパウダー’ルームウェア毛足が短く、さらりとなめらかな感触が心地よい’ホットパウダー’のニットは、保温機能を備えているのが魅力。シンプルながらもモードなテイストなので、着るだけでこなれた印象を叶えてくれる。同じ素材のルームシューズと合わせて、大切な人へのクリスマスギフトとして贈るのもおすすめだ。“総柄ロゴ入り”とろみ素材のパジャマとろみ素材のルームウェアには、大人の遊び心を表現する総柄ロゴをオン。ゆったりとしたサイズ感で伸縮性もあるので、ストレスフリーな着心地を楽しめる。カラーは、ブラックとベージュの2色を展開する。シンプルなサテン素材のシャツパジャマまた、さらっとしたサテン素材のシャツパジャマは、一見無地のように見えるロゴ柄を織り込んでいるのがポイント。シンプルさと品を兼ね備えたデザインで、リュクスなムードを演出してくれる。袖口のドレッシーなカッティングも魅力だ。各シリーズでレディース・メンズが展開されるので、恋人や家族とお揃いコーデを楽しむのも良いかもしれない。【詳細】ジョエル・ロブション & ジェラート ピケ発売日:2022年12月9日(金)※オンラインストアは0:00~の販売。販売店舗:ジェラート ピケ 全国直営店、ジェラート ピケ公式オンラインストア、ジェラート ピケ オム公式オンラインストア(メンズ商品のみ取り扱い)、USAGI ONLINEアイテム例:<ウィメンズ>・’ホットパウダー’プルオーバー 9,790円・’ホットパウダー’ロングパンツ 9,790円・’ホットパウダー’ルームシューズ 4,290円・ロゴ柄ロンT 6,380円・ロゴ柄パンツ 7,480円・ロゴサテンシャツ 7,920円・ロゴサテンパンツ 7,260円<メンズ>・【HOMME】’ホットパウダー’プルオーバー 10,340円・【HOMME】’ホットパウダー’ロングパンツ 10,340円・【HOMME】’ホットパウダー’ルームシューズ 4,510円・【HOMME】ロゴ柄ロンT 6,820円・【HOMME】ロゴ柄パンツ 7,920円・【HOMME】ロゴサテンシャツ 8,140円・【HOMME】ロゴサテンパンツ 7,480円
2022年12月11日ドリームベッド株式会社(本社:広島市西区、1950年創業、代表取締役社長:小出 克己)は、ライセンス生産を行っているフランスのライフスタイルブランド「リーン・ロゼ」の商品をご購入のお客様の中から「ジョエル・ロブション」のスイーツやお食事券が当たるクリスマスフェアを実施いたします。本キャンペーンは、「リーン・ロゼ」製品を¥110,000(税込)以上ご購入の方を対象に<ジョエル・ロブションのスイーツ>(先着100名様)と<日本橋高島屋 ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションお食事券ペア>(抽選で10組20名様)をプレゼントいたします。クリスマスフェア【キャンペーン詳細】■名称クリスマスフェア■応募期間2022年11月18日(金)~12月25日(日)■プレゼント「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の「ケーク デュオ」×先着100名様人気の「ケークレザンノワ」と「ケークマンゴー」のパウンドケーキ詰め合わせさらにWチャンスとして、日本橋高島屋「ル カフェ ドゥ ジョエル ロブション」の「お食事券 ペア(2名様)」×抽選で10組20名様ル カフェ ドゥ ジョエル ロブション■応募方法詳細はこちらをご覧ください。「Christmas Fair キャンペーンページ 」 クリスマスフェア キャンペーン詳細■応募締切2023年1月6日(金)■当選発表賞品の発送をもってかえさせていただきます。【ジョエル・ロブションとは】「世紀最高の料理人」と言われ、フランスの「M.O.F賞<仏最優秀職人賞>」を31歳の若さで受賞。今も世界の美食家から賞賛を受け、パリ・世界をはじめ、世界11か国13都市で店舗を展開しています。ジョエル・ロブション ジョエル・ロブション【「ligne roset(リーン・ロゼ)」について】リーン・ロゼの創業は1860年、フランス リヨン郊外のブリオードが発祥の地です。当初は木工所としてスタートし、戦後の家具の供給に貢献した後、デザイナーとのコラボレーションによる本格的なコンテンポラリー家具の製造を開始するなど、時代とともに発展を続けてきました。1968年には、当時の家具市場において大革命となるオールウレタン構造のソファを開発。1973年にミッシェルデュカロワの作『ROSETTOGO』がパリ国際家具見本市で発表されると、来場者をあっと言わせ、瞬く間に世界中のデザインへ影響を及ぼしました。ロゼ社は、コンテンポラリーなライフスタイルをトータルに提案することをブランドコンセプトにしており、約100名のデザイナーが携わっています。今日では、ソファ、キャビネット家具のほかに、照明、アクセサリー、カーテン、テーブルウェアーに至るまでトータルに提案。洗練されたデザインはもちろんのこと、毎年発表される豊富なラインナップと多彩な生地・カラーバリエーションを魅力に、世界各国から支持されています。ロゼトーゴロゼプラド【「dream bed」について】ドリームベッド社は、1950年に広島で創業。駐留軍のマットレス修理を請け負ったことを機に、「寝心地のいいマットレスを日本でも普及させたい」という創業者の想いが、当社のはじまりです。以来、自社製造にこだわってきました。自社ブランドの他、アメリカの「Serta(サータ)」、ドイツの「RUF(ルフ)」、フランスの「ligne roset(リーン・ロゼ)」など海外ブランドも、ライセンス契約により、単なる輸入ではなく、国内自社工場での生産をしています。高品質かつライフスタイルにフィットする多様な商品を、リーズナブルにラインナップするとともに、海上運賃や通関などの輸入コストを抑え、よりスピーディーでお客さまに密着したアフターサービスを実現しています。長年培ったノウハウや技術を活かした質の高いモノづくりでお客さまに「快適で美しいくらし」を提供してまいります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月16日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、期間限定スイーツ「シュトーレン アンペリアル ~シャインマスカットとヴァンドパイユを使って~」が、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店など販売。予約は、2022年11月7日(月)より開始し、12月22日(木)から25日(日)まで受け渡しを行う。“レア・ドライ加工のシャインマスカット”入りシュトーレン「シュトーレン アンペリアル ~シャインマスカットとヴァンドパイユを使って~」は、特殊な加工を施したシャインマスカットを贅沢に使用した、ジョエル・ロブション史上、最上級のシュトーレンだ。メインのシャインマスカットには、フルーツ本来のおいしさを凝縮させる、“レア・ドライ加工”が施されている。フルーツそのものが持つみずみずしさ・糖度を最大限に保ったそのシャインマスカットを、甘口のワイン「ヴァン ド パイユ」でじっくりと漬け込み、豊かな香りをプラスした。しっとりとしたシュトーレン生地と組み合わせ、リッチな味わい&食感を楽しめる1品に仕上げている。さらに、表面には和三盆と金粉をトッピングし、エレガントな見た目に。限定50個となるため、気になる人は早めにチェックしてみて。【詳細】「シュトーレン アンペリアル ~シャインマスカットとヴァンドパイユを使って~」予約開始日:2022年11月7日(月)~受取期間:2022年12月22日(木)~12月25日(日)取扱店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション(渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、ニュウマン新宿店)、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店価格:12,000円サイズ:約19cm×7.5cm×高さ5cm※メニューの展開期間、価格、内容が変更する可能性あり。
2022年11月10日株式会社フォーシーズが運営する、“ジョエル・ロブション”が提案するカウンタースタイルのレストラン「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」では、2022年12月21日から12月25日の期間限定でクリスマスメニューをご用意いたします。フランスや日本国内からの厳選した食材を使用し、彩り豊かで華やかなお料理や、デザートを、オープンキッチンならではの臨場感をお楽しみいただける店内でご堪能ください。全7品のコースはクリスマスでしか味わうことのできない限定コースです。前菜のオマール海老は根セロリと黒トリュフを組み合わせたリッチな味わいです。シェフの志田が厳選したメインの和牛フィレ肉は、ジョエ・ロブシンのスペシャリテであるポテトピュレとサラダパストラルと共にお楽しみください。デザートにはクリスマスツリーに見立てた濃厚なピスタチオのムースに爽やかなグリオットやフランボワーズを合わせた華やかな一品をご用意しております。【クリスマスメニュー 概要】◇提供期間:2022年12月21日(水)~12月25日(日)※12月21日ランチタイムはクリスマスメニューの提供はございません◇クリスマス期間営業時間:ランチタイム 12:00~13:30 最終予約 15:00 close ※12月24日,25日は13:00最終予約ディナータイム 17:30~20:30 最終予約 22:00 close◇ご予約・お問い合わせ:お電話 03-5772-7500 / WEB ご予約はご来店の2ヶ月前より承ります。(例:12月24日のご予約は、10月24日よりご予約開始)◇詳細掲載URL:ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションランチ/ディナー:2万5,000円アミューズ/冷前菜/温前菜/魚料理/肉料理/アヴァン デセール/デセール/カフェ/小菓子12月21日~23日限定で、ランチタイムに通常のプリフィクスメニュー( 6,000円 / 1万円 )もご用意しております。※価格はすべて税込・サービス料別です。(サービス料…ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション10% )※アレルギー食材などがございましたら事前にお伺いさせていただきます。※メニューは食材の入荷状況により異なる場合がございます。※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。※期間中アラカルトのメニュー提供はございません。【店舗紹介】2003 年に「ラトリエ ドゥ ジョエル ロブション」の第1号店として世界に先駆けて、東京・六本木ヒルズにオープン。ジョエル・ロブションが提案するカウンタースタイルのフレンチレストラン。オープンキッチンで料理を仕上げるシェフを目の前に提供される料理をロングカウンターで楽しめる。ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション所在地: 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2FURL :
2022年11月06日東京・日本橋髙島屋S.C.のル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(Le Cafe Joel Robuchon)から、紅茶ブランドのニナス マリー・アントワネット(NINA’S MARIE-ANTOINETTE)とのコラボレーションによる期間限定スイーツが登場。2022年11月1日(火)から12月18日(日)までの期間で提供される。ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション×ニナスのコラボレーションスイーツ毎年恒例となっている、ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションとニナス マリー・アントワネットのコラボレーションメニュー。2022年は、ヴェルサイユ宮殿の菜園で育ったリンゴとバラのフレーバーティー「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」を使った、2種類の新作スイーツで、マリー・アントワネットの誕生日を祝う。「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティーのサバラン」「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティーのサバラン ローズの香りと赤い果実をあしらって」は、ブリオッシュ生地に「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」を使ったシロップを染み込ませたサバラン。苺とローズのクレームシャンティ、マリーアントワネットティーとフランボワーズのソースを絡めて頬張れば、華やかで優雅な香りと味わいが口いっぱいに広がる。「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティーのパフェ」一方の「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティーのパフェ」は、ヴェルサイユ宮殿の庭園をイメージしたパフェ。「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」のブランマンジェに、小さくカットしたリンゴ、フランボワーズのジュレを重ね、仕上げに庭園に見立てたピスタチオの泡のムースをトッピングした、見た目にも美しい一品となっている。なお、期間中にコラボレーションスイーツのいずれかを注文すると、先着でニナスのオリジナルランチバッグがプレゼントされる。商品情報ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション×ニナス マリー・アントワネット提供期間:2022年11月1日(火)〜12月18日(日)時間:11:00~19:30 close 19:00(L.O.)提供メニュー:・「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティーのサバランローズの香りと赤い果実をあしらって」2,640円 ローズヌーヴォー付き(紅茶付き)・「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティーのパフェ」2,640円提供店舗:ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション※メニューの展開期間・価格は予告なく変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5255-6933(受付時間:10:30~19:30)
2022年10月28日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年11月1日(火)より、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店・六本木ヒルズ店・丸の内ブリックスクエア店、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店にて予約受付を開始する。ジョエル・ロブションのクリスマスケーキ 2022「ノエル ローズ マリーアントワネット」中でも特に注目したいのは、りんごのソテーとジュレを忍ばせたチョコレートムースに、一輪の大きなバラをあしらった「ノエル ローズ マリーアントワネット」。マリー・アントワネットが愛したバラの花びらと、フランス・ヴェルサイユ宮殿の王立菜園で採れたりんごで香り付けした「マリーアントワネットティー」の華やかな香りが広がる、クリスマスにふさわしいケーキとなっている。「ブッシュ ショコラ ピスターシュフレーズ」定番のブッシュドノエルは、新作「ブッシュ ショコラ ピスターシュフレーズ」として登場。フランス・ヴァローナ社のビターチョコレートと濃厚なピスタチオのムースに、甘酸っぱい苺のジュレ合わせている。「ノエル ブランブラン」最後に紹介するのは、雪ウサギをあしらった毎年人気のクリスマス限定ケーキ「ノエル ブランブラン」。ミルキーで優しい甘さに仕上げたハート型のホワイトチョコレートムースに、甘酸っぱいラズベリーのジュレを閉じ込めた、見た目にも可愛らしい一品だ。商品情報ジョエル・ロブションのクリスマスケーキ 2022予約開始日:2022年11月1日(火) ※予定数量に達し次第予約終了となる。引き渡し期間:2022年12月22日(木)~12月25日(日)予約方法:販売店舗の店頭・電話、オンライン予約にて販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 全3店舗・恵比寿ガーデンプレイス店(TEL:03-5424-1345)・六本木ヒルズ店(TEL:03-5772-7507)・丸の内ブリックスクエア店(TEL:03-3217-2877)・ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店(TEL:03-3592-8700)価格:・「ノエル ローズ マリーアントワネット」(4〜5人用) 8,700円・「ブッシュ ショコラ ピスターシュフレーズ」(4〜5人用) 5,500円・「ノエル ブランブラン」(2~3人用) 4,000円
2022年10月17日ジェラート ピケ(gelato pique)から、三ツ星フレンチ「ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)」とのコラボレーションルームウェアが登場。ウィメンズ&メンズアイテムが、2022年9月22日(木)より、ジェラート ピケ 全国直営店などで販売される。しっとりふんわり’エアリースムーズィー’ルームウェアジェラート ピケ唯一の“ブラックコレクション”である「ジョエル・ロブション」との最新コラボレーションには、新素材’エアリースムーズィー’のワンピースやメンズセットアップなどがラインナップ。しっとりなめらかな質感の人気素材’スムーズィー’に、ふんわり軽やかな感触を加えたもので、美しい落ち感のあるシルエットも魅力だ。チェック柄のネルシャツパジャマ秋シーズンに最適な厚手のネルシャツパジャマは、モノトーンのブロックチェック柄で。起毛感のあるコットン100%素材となっており、温かみのある着心地を楽しむことができる。“大胆ロゴ”入りルームウェアやわらかな着心地のレーヨンコットンプルオーバーには、大胆なグラフィックロゴをオン。ホワイトラインが印象的なショールカーディガンと共に、コーディネートを楽しむのもおすすめだ。【詳細】ジョエル・ロブション & ジェラート ピケ発売日:2022年9月22日(木)販売店舗:ジェラート ピケ 全国直営店、ジェラート ピケ公式オンラインストア(12:00~)、ジェラート ピケ オム公式オンラインストア(メンズ商品のみ取り扱い)、USAGI ONLINE(12:00~)アイテム例:<ウィメンズ>・エアリースムーズィー’ワンピース 9,790円・チェックネルシャツワンピース 9,680円・レーヨンコットンプルオーバー 6,930円、レーヨンコットンロングパンツ 6,930円<メンズ>・【HOMME】’エアリースムーズィー’プルオーバー 8,910円、【HOMME】’エアリースムーズィー’ロングパンツ 8,910円・【HOMME】チェックネルシャツ 8,250円、【HOMME】チェックネルロングパンツ 7,260円・【HOMME】レーヨンコットンプルオーバー 7,150円、【HOMME】レーヨンコットンロングパンツ 7,150円<ユニセックス>・【UNISEX】エアリーモコガウン 7,920円
2022年09月18日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、秋限定の新スイーツ「マロンカシス」が登場。2022年9月15日(木)から10月17日(月)まで、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイスなどにて発売される。“キノコ”モチーフの秋スイーツ「マロンカシス」は、ムースを“キノコ”型のフォルムに仕上げたスイーツだ。キノコの傘の部分には、カシスのクリームが入ったマロンムースを使用。キノコの軸の部分は、チョコレートクリームをマロンシャンティ―で包んで作っており、2つの異なる味覚を楽しむことができる。また、“土”に見立てたプラリネチョコレートを合わせることで、サクサクとした食感をプラスしているのもポイントだ。そのほか、以前好評を博した「シャインマスカットのタルト」や「マリーアントワネット~紅茶とリンゴのムース~」もそれぞれ期間限定で販売される。【詳細】ジョエル・ロブション 秋限定スイーツ取扱店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス、六本木ヒルズ、丸の内ブリックスクエア■「マロンカシス」販売期間:2022年9月15日(木)~10月17日(月)価格:880円■「シャインマスカットのタルト」販売期間:2022年9月6日(火)~10月17日(月)価格:940円■「マリーアントワネット~紅茶とリンゴのムース~」販売期間:2022年9月6日(火)~11月28日(月)価格:740円※メニューの展開期間・価格・内容は予告なく変更となる場合あり。
2022年09月12日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)より、「エテ~瀬戸内産レモンのお菓子~」が登場。2022年6月2日(木)から8月末まで、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全3店舗ほかにて販売される。レモン香る“冷やして食べる”シュトーレンクリスマスに人気のシュトーレンと同じ技法を用いて、季節ごとに異なる味わいのスイーツを提供しているジョエル・ロブション。今回登場するのは、レモンを使用した夏限定のシュトーレンだ。香り高いバターの中に広がるレモンの甘酸っぱさが魅力。コンフィにしたレモンにラベンダーを加えることで、一層爽やかな香りに仕上げている。また、冷やして食べることで、一味違った風味を楽しむこともできる。【詳細】ジョエル・ロブション「エテ~瀬戸内産レモンのお菓子~」販売期間:2022年6月2日(木)~8月末取扱店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、ニュウマン新宿店、ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店、公式オンラインストア価格:大 3,400円、箱入り 3,730円/小 箱なし 2,300円※メニューの展開期間・価格・内容は予告なく変更となる場合あり。
2022年06月04日東京・日本橋の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(Le Cafe Joel Robuchon)」から、フランス生まれの人気キャラクター「リサとガスパール」とコラボレーションした期間限定メニューが登場。2022年5月11日(水)から5月31日(火)まで提供される。「リサとガスパール」のスイーツ&メニューフランス・パリ生まれのキャラクター「リサとガスパール」と、フレンチの巨匠ジョエル・ロブションが手掛けるカフェ「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」がコラボレーション。リサとガスパールの可愛らしい世界観を楽しめるメニューを用意する。登場するのは、リサとガスパールの“白と黒”をイメージしたミニバーガー&フレンチフライのプレートと、毎年人気の苺のガレット。ガレットは、相性抜群のコーヒーや紅茶がセットとなるのが嬉しい。限定グッズのプレゼントもまた、コラボレーションメニューを1点注文ごとに、オリジナルポーチ・限定コースター1枚をプレゼント。リサとガスパールのイラストが飾られた店内でパリの雰囲気を楽しみながら、ここだけの特別メニュー&グッズを楽しむことができる。【詳細】ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション×「リサとガスパール」提供期間:2022年5月11日(水)~5月31日(火)場所:ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋高島屋S.C.内)住所:東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C. 本館2F営業時間:10:30~19:30※18:30(L.O.)メニュー例:・リサとガスパールのワンプレート 単品 2,640円/コーヒーまたは紅茶付き 3,190円・苺のガレット リサとガスパールと共に コーヒーまたは紅茶付き 2,640円■オリジナルグッズプレゼント期間中、コラボレーションメニューを注文するとリサとガスパールのオリジナルポーチをプレゼント。また、2種類のリサとガスパールの限定コースターどちらか1枚をプレゼント。※どちらも準備数が無くなり次第終了。※メニューの展開期間・価格は予告なく変更となることあり。※画像はイメージ。デザインの一部を予告なく変更する場合があり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5255-6933(受付時間:10:30~19:30)
2022年05月12日株式会社ソニー・クリエイティブプロダクツ(本社:東京都港区、代表取締役:大竹 健)がマスターライセンスを保有するフランス生まれの人気キャラクター「リサとガスパール」は、フランス料理界の巨星ジョエル・ロブションのエスプリを楽しめるカフェ「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋高島屋S.C.内)」(株式会社フォーシーズ(代表取締役社長:淺野 幸子)運営)にて、フランスとパリを楽しめるコラボレーション期間限定メニューを2022年5月11日(水)から5月31日(火)の間、提供いたします。期間中はリサとガスパールの絵本から抜粋した、パリをテーマにしたイラストを店内に飾り、優しいタッチで描いたパリの雰囲気をお楽しみいただけます。■詳細等フランス・パリ生まれのキャラクター、リサとガスパールが、東京でパリの雰囲気が楽しめる『ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション』に遊びにきました。フレンチの巨匠ジョエル・ロブションならではのこだわりが堪能できる店内で、リサとガスパールとの可愛らしいコラボレーションメニューをお楽しみいただけます。リサとガスパールの白と黒に見立てたバンズを使った大変人気の高いミニバーガーとフレンチフライのプレート、毎年大人気の苺のガレットをご提供いたします。◆メニュー名(税込価格)LA TRILOGIE GOURMANDE GASPARD ET LISA, MINI BURGER-FRITES ET CREMEUX A LA FRAISE MERINGUE〇リサとガスパールのワンプレート単品 2,640円/コーヒー又は紅茶付き 3,190円LA GALETTE AUX FRAISES GASPARD ET LISA〇苺のガレット リサとガスパールと共に コーヒー又は紅茶付き 2,640円【対象メニューのご注文でオリジナルグッズをプレゼント】・限定オリジナルポーチ期間中、コラボメニューを1点ご注文ごとに、ポーチを1点プレゼント!・限定コースター期間中、コラボメニューを1点ご注文ごとに、2種類のリサとガスパールの限定コースターどちらか1枚をプレゼント!※いずれも、準備数が無くなり次第終了となりますので予めご了承ください【展開概要】場所 :ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション日本橋高島屋S.C. 本館2F期間 :2022年5月11日(水)~5月31日(火)時間 :10:30~19:30 close 18:30(L.O.)予約・問い合わせ:03-5255-6933(受付時間 10:30~19:30)※メニューの展開期間・価格は予告なく変更となることがあります※画像はイメージです。デザインの一部を予告なく変更する場合があります春らしいコラボメニュー(ワンプレート)苺のガレットリサとガスパール限定コースターリサとガスパールオリジナルポーチ■『リサとガスパール』「リサとガスパール」(Gaspard et Lisa)は作者のアン・グットマン(文)、ゲオルグ・ハレンスレーベン(絵)夫妻によって描かれた絵本シリーズのキャラクター。ほわほわの白いボディにつぶらな黒目、赤いマフラーがお似合いのリサ。黒いボディに青いマフラー、赤いお鼻にくりくり瞳のガスパール。リサとガスパールは、うさぎでもない、いぬでもない、キュートなパリの住人。人間の学校に通って友だちはいっぱいだけど、とくべつ仲良しなふたりは、遊びもいたずらもいつも一緒です。絵本誕生から20周年を迎えた「リサとガスパール」は日本では現在まで計40タイトルの絵本が発売され、累計部数は約200万部以上に及びます。2010年には初のアニメーション(第1シリーズ:全51話)が完成。原作のあたたかな雰囲気をそのままに、パリに暮らすふたりとその家族たちが活き活きと描かれた新しいストーリーも加わり、幅広いファンに受け入れられ世界80ヵ国以上で放送されています。リサとガスパール●ご掲載に関してのお願い下記のクレジットを表記ください。ご掲載に際しては原稿の確認をさせていただけますようお願い致します。(C)2022 Anne Gutman & Georg Hallensleben / Hachette Livre 短縮形 (C)HL 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月09日優美な雰囲気に包まれて、特別感あふれる時間を「ジョエル・ロブション」の集大成を味わう希少な味も楽しめる、2万5000本のワインセラー優美な雰囲気に包まれて、特別感あふれる時間をルイ15世様式の古城を思わせる優美な外観JR恵比寿駅より徒歩5分、恵比寿ガーデンプレイス内にひときわ目を惹く優美な建物に心奪われます。ここが、フレンチエレガンスの神髄を体現するグラン・メゾン【ガストロノミー “ジョエル・ロブション”】。落ち着いた大人のデートや大切な接待などに自信をもって選びたい、憧れの名店です。貴族の邸宅を移築した建物は、内装も華麗でエレガンス華麗な建物の最上階には、「サロン」と呼ばれる優雅な個室が用意されてます。最大4名、8名、16名用の計3室があり、接待や会食、デートなど目的に応じた柔軟な対応が可能。料理はもちろん、特別感あふれるおもてなしが、心に残るひとときを演出してくれます。「ジョエル・ロブション」の集大成を味わう「20世紀最高の料理人」と評されるフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏の薫陶を受けた関谷健一朗総料理長が生み出す美しき料理の数々。宮廷料理に端を発するフランスの伝統的なスタイルを受け継ぐ味を、コース料理で存分に堪能できます。その中から、オススメの3品をご紹介しましょう!『帆立貝のターバン仕立て』ビスクソースで鮮やかさを添えた『帆立貝のターバン仕立て』ル・テタンジェコンクールでもテーマになったターバン仕立て。丸い型の底にスパゲティを敷き詰め、帆立貝のムースを加えました。周りにビスクソースを流し入れ、エスペレットペッパーと白トリュフのスライスが添えられています。一口ごとに違った味わいが楽しめる、贅沢な一皿です。『牛フィレ肉 フォアグラと抱き合わせローストにし“ロッシーニ”風に仕上げて』牛とフォアグラの食感が絶品『牛フィレ肉 フォアグラと抱き合わせローストにし“ロッシーニ”風に仕上げて』牛フィレ肉の中でも、特に柔らかいシャトーブリアンを使い、フォアグラと共に低温調理。周りを香ばしく焼くことで牛とフォアグラの食感を合わせ、とろけるように仕上げた逸品です。バルサミコソースが、おいしさをより深みのあるものにしてくれます。『キャビア 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム』ジョエル・ロブションを象徴する料理『キャビア 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム』ロブション氏のシグネチャーとも言えるのが、この『キャビア 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム』。白いお皿の中央にカニのサラダを丸く盛り付け、その上にキャビアを贅沢に飾って。周りに甲殻類の柔らかいジュレを敷き詰め、カリフラワーのクリームとパセリのピュレでドットを描いた、斬新なデザインも印象的です。希少な味も楽しめる、2万5000本のワインセラーワインセラーには2万5000本のワインが揃う料理の味をより一層引き立ててくれるワインにも、名店ならではのこだわりが光ります。地下には、専用の空調システムで温度・湿度ともに管理する、約80平米のワインセラーが。2万5000本のワインは9割がフランス産で、大手だけでなく、希少なメゾンのワインも揃っています。15年間、ミシュランガイド東京で三つ星を獲得し続ける【ガストロノミー“ジョエル・ロブション”】。フレンチの伝統、ロブション氏の世界観を映しながらも、常に新たな進化を続ける名店で、大切な人と大切な時間をお過ごしください。料理人プロフィール:関谷 健一朗さん専門学校卒業後、ホテルでの経験を経て、2002年に渡仏。パリにある【ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション】で、26歳でスーシェフに。2010年より東京の【ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション】のシェフを務める。2018年パリで行われた「<ル・テタンジェ>国際料理賞コンクール」で優勝。2021年11月、国内のロブショングループを統括する総料理長に就任。ガストロノミー“ジョエル・ロブション”【エリア】恵比寿【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】30000円【ディナー平均予算】60000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年04月21日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)のレストランから「イースター」限定スイーツが登場。東京のガストロノミー”ジョエル・ロブション”、ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション、ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションでそれぞれ期間限定で発売される。ジョエル・ロブション「卵やうさぎ」モチーフのスイーツジョエル・ロブションから“卵やうさぎ”をモチーフにした、イースター限定スイーツが到着。見た目にも美しい芸術的なデザートは、ランチやディナーに追加料金をプラスして味わえるのが魅力だ。ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションでは、イースターエッグに見立てたチョコレートの中に、フルーツやソルベを忍ばせた「イースターエッグに見立てたクレームダンジュに旬の苺をあしらって」を展開。ベリーのソースをかけると、中から苺のソルベやフレッシュなカットフルーツが現れる、華やかな仕上がりだ。ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションでは、うさぎが大好きな“キャロット”をモチーフにしたユニークなケーキ「キャロットチーズケーキシナモンの香りをまとわせココナッツのソルベを添えて」を提案。シナモンの香りを纏った“キャロット”型のチーズケーキの中央には、人参を使用したキャロットケーキを忍ばせている。ガストロノミー”ジョエル・ロブション”ガストロノミー”ジョエル・ロブション”では、リッチなコースメニューのデザートして「鳥の巣をイメージしたイースターエッグココナッツのムースと春の柑橘フルーツ」を用意。白身に見立てたココナッツのムースと、黄身に見立てた柑橘スイーツ、どちらがサーブされるかは、行ってみてからのお楽しみだ。【詳細】ジョエル・ロブション イースターデザート メニュー■ガストロノミー”ジョエル・ロブション”発売期間:2022年4月1日(金)~4月30日(土)料金:デギュスタシオンコース48,000円(サ-ビス料12%別)内のデザート住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内TEL:03-5424-1338 又は 03-5424-1347(受付時間 11:00~22:00)■ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション発売期間:2022年4月4日(月)~4月30日(土)料金:ランチ、ディナー共にプリフィックスメニューとして用意※価格はコース料金+880円(サ-ビス料10%別)住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内TEL:03-5424-1338 又は 03-5424-1347(受付時間 11:00~22:00)■ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション発売期間:2022年4月4日(月)~4月30日(土)料金:ランチ、ディナー共にプリフィックスメニューとして用意※価格はコース料金+880円(サ-ビス料10%別)住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2FTEL:03-5772-7500(受付時間 11:00~21:00)
2022年04月11日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、桜や苺を使用した春限定のスイーツが登場。2022年5月31日(火)まで、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店などで発売される。"桜&苺"の春限定スイーツパステルピンクの"桜ムース"ジョエル・ロブションが贈る春限定のスイーツは、全3種。中でも注目は、ピンクカラーが春らしい「さくら ~桜香るムース~」。桜風味のムースの中には、甘酸っぱいグリオットとコク深いピスタチオをイン。トップには桜の花びらを模った装飾や、桜香るパステルピンクの生クリームをトッピングし、キュートな佇まいに仕上げた。花のように美しい苺タルト「タルトフレーズ」は、フレッシュな苺を"咲き誇る花"のように飾ったケーキ。サクッとしたタルト生地に、ジューシーな苺が絶妙なバランスで調和している。"桜餡"を練り込んだパウンドケーキピンクカラーの「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」は、ほど良い甘さの桜餡を使用した逸品。生地には爽やかな酸味のリキュール漬けグリオットを忍ばせ、アクセントをプラス。春の訪れを感じる華やかなケーキとなっている。【詳細】ジョエル・ロブション 春限定スイーツ販売期間:2022年3月2日(水)~5月31日(火)取扱店舗:「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」( 恵比寿ガーデンプレイス店・ 六本木ヒルズ店・丸の内ブリックスクエア店)、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」( 渋谷ヒカリエShinQs店・ ニュウマン新宿店)、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」、公式オンラインショップ<メニュー例>「さくら ~桜香るムース~」850円「タルトフレーズ」860円「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」1,300円※販売期間は一部商品で異なる。※販売や価格、販売開始日は変更する場合あり。※「タルトフレーズ」は、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション各店、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店での販売なし。※「さくら ~桜香るムース~」は、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs店での販売なし。※「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」は、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店での販売なし。※公式オンラインショップは、「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」の販売のみ。
2022年04月04日ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、春限定のシュトーレン「プランタン ~苺のお菓子~」が登場。ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店にて2022年5月31日(火)までの期間限定で発売される。ジョエル・ロブションから春限定のシュトーレンクリスマスの定番菓子として知られるスイーツを、季節ごとに異なる限定フレーバーで提案しているジョエル・ロブション。レモンを使用した夏の「エテ」、和栗を使用した「オートンヌ」、チョコレートを加えた冬限定「シュトーレンショコラ」、そしてクリスマス限定の「シュトーレン」と、様々な旬の素材の味わいが楽しめる。香り立つバターに甘酸っぱい苺を合わせて今回、春限定でラインナップに加わる「プランタン ~苺のお菓子~」は、香り立つバターに苺の甘酸っぱさを合わせた贅沢な限定フレーバー。鮮やかなピンク色に染まった生地にフリーズドライの苺や苺味のチョコレート、ピスタチオを散りばめた、春だけの特別な一品となっている。商品情報ジョエル・ロブション 春限定シュトーレン「プランタン ~苺のお菓子~」販売期間:〜2022年5月31日(火)店頭販売価格:大 3,600円、箱入り 3,930円/小 箱なし 2,500円オンライン販売価格:大 4,920円 ※オンラインショップでは大サイズのみの販売販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 全3店舗(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全2店舗(渋谷ヒカリエ、ニュウマン新宿店)ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店ジョエル・ロブション公式オンラインショップ
2022年03月25日ジェラート ピケ(gelato pique)と三ツ星フレンチ「ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)」のコラボレーションによる新作アイテムが2022年2月23日(祝・水)よりジェラート ピケの全国直営店ほかにて販売される。“究極のブラック”が主役のルームウェア上質を知る大人に向けた、ジェラート ピケと「ジョエル・ロブション」のコラボレーション。今回の新作も引き続き“究極のブラック”をメインカラーとして採用し、洗練されたルームウェアや雑貨を展開する。各シリーズでレディース・メンズが展開されるので、恋人や家族とお揃いコーデを楽しむのもおすすめ。シルク混で“よりリッチ”な肌触りになった人気の‘スムーズィー’ニットうっとりするほど滑らかな肌触りで人気を博す‘スムーズィー’ニットには、シルクをミックスしてよりリッチなテクスチャーに。落ち着いたブラックにホワイトのラインがデザインポイントだ。レディースではカーディガン、ロングパンツ、ドレス、メンズではカウチンとロングパンツを展開する。しなやかな肌触りのシルク混カットソーしなやかな肌触りのシルク混カットソーは、シンプルでスタイリッシュなルックスが魅力。バックスタイルにはフランスパンを大胆にプリントすることで、少しの遊び心をプラスした。レディース・メンズのプルオーバーとロングパンツのほか、レディースではドレスも展開する。すっきりとした仕立てのコットンパジャマすっきりとした仕立てのシャツとパンツで、クリーンなスタイルを楽しめるテンセルコットンシャツパジャマは、“大人の部屋着”に最適。シャツはクリーンなホワイトまたはストライプ、ボトムは同素材のストライプがあり、女性ならニットパンツをコーディネートするのもおすすめだ。その他、ほのかな光沢感でラグジュアリーなエッセンスを加えたポンチ素材のプルオーバーとパンツを用意するほか、’スムーズィー’ニットのルームシューズやソックス、お出かけの際に便利な保冷バッグといった雑貨シリーズも充実している。【詳細】ジョエル・ロブション & ジェラート ピケ全国直営店発売日:2022年2月23日(祝・水)※オンライン発売日は2月23日(祝・水)0:00~取り扱い:ジェラート ピケ直営店、ジェラート ピケ公式オンラインストア、ウサギ オンライン、スタイルヴォイス)価格例:<レディース>’スムーズィー’カーディガン 8,910円’スムーズィー’ロングパンツ 8,250円’スムーズィー’ドレス 8,910円レーヨンロゴプルオーバー 7,150円レーヨンロゴロングパンツ 7,150円テンセルコットンシャツ 7,590円テンセルコットンパンツ 7,590円ホイップポンチプルオーバー 7,260円ホイップポンチパンツ 7,260円<メンズ>’スムーズィー’カウチン 9,900円’スムーズィー’ロングパンツ 8,910円レーヨンロゴプルオーバー 7,480円レーヨンロゴロングパンツ 7,480円テンセルコットンシャツ 7,920円テンセルコットンパンツ 7,920円ホイップポンチプルオーバー 7,590円ホイップポンチパンツ 7,590円
2022年02月20日東京・日本橋髙島屋S.C.の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(Le Cafe Joel Robuchon)」から、期間限定スイーツ「プラリネとオレンジのクレープ カカオのソルベを添えて」が登場。2022年2月2日(水)から2月14日(月)までの期間限定で提供される。「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」の“クレープの日”限定メニュークレープと共に春の訪れを祝う、フランスの伝統行事「シャンデレール(Chandeleur)」。今回は、“クレープの日”としても親しまれるこの2月2日に合わせて、特別なクレープメニューが期間限定でラインナップに加わる。卵、牛乳、小麦粉を主材料にバターの香りを残したクレープ生地を焼き上げ、ヘーゼルナッツが香るたっぷりのチョコレートクリームと、相性の良いオレンジをトッピング。仕上げにカカオの風味豊かなカカオソルベを添えた、濃厚な味わいのクレープだ。「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」にも限定クレープまた、カウンタースタイルのフレンチレストラン「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」にも、期間限定のクレープメニューがラインナップ。こちらは、薄く手焼きをしたクレープをバターやオレンジ果汁などのソースと共に火にかけ、仕上げにオレンジ風味のリキュール「トリプルセック」でフランベ。タヒチ産バニラアイスと爽やかなオレンジ、バターの風味が効いたクレープの絶妙なハーモニーが楽しめる一皿となっている。商品情報■「プラリネとオレンジのクレープ カカオのソルベを添えて」販売期間:2月2日(水)~2月14日(月)価格:2,310円店舗:「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋高島屋S.C.内)」■「クレ-プシュゼット トリプルセックでフランベし タヒチ産バニラのグラスを添えて」販売期間:2月2日(水)~2月10日(木)ランチ・ディナー価格:ランチもしくはディナーのコースに+1,100円で注文可コース価格:ランチ 3,500円/5,500円/9,200円、ディナー 5,300円/7,800円/9,500円/13,500円※サービス料10%別。店舗:「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」
2022年02月03日