世界のお茶専門店ルピシア(LUPICIA)から、本型ティーバッグセット「ブック オブ ティー」シリーズの新作「ブック オブ ティー・オ プランタン」が登場。2023年3月4日(土)に発売される。ルピシアの本型ティーバッグセット「ブック オブ ティー」紅茶・烏龍茶・緑茶・ハーブティーなど、幅広いラインナップのお茶のティーバッグを本型の特製ボックスに収めた、体験するお茶の本「ブック オブ ティー」。2011年の第1弾の発売を皮切りに、これまで全18作が発売されている人気シリーズだ。シリーズ最新作のテーマは「春に」シリーズ第19弾となる「ブック オブ ティー・オ プランタン」のテーマは、フランス語で「春に」を意味する「オ プランタン(Au printemps)」。春の花の香りをまとったお茶や、春摘み紅茶、春限定のお茶など、春を感じさせる全30種のお茶が楽しめる。オリジナルのフレーバード紅茶「ル ブケ」また、本商品でしか味わえないフレーバード紅茶「ル ブケ」のプチ缶がオリジナル限定品として付属。ストロベリーやフランボワーズの甘酸っぱい香りとジャスミンの香りが重なる華やか味わいが特徴で、花束を意味する「ル ブケ」の名前の通り、春の花束を思わせる紅茶だ。アレンジレシピなどを紹介する小冊子、オリジナルコースターも付属このほか、30種類全てのお茶の説明、美味しいいれ方、アレンジレシピなどを紹介するオリジナル小冊子、春の野の花を散りばめた布製オリジナルコースター2種がセットになっている。商品情報「ブック オブ ティー・オ プランタン」発売日:2023年3月4日(土)※2023年1月20日(金)より予約受付スタート。価格:3,850円箱サイズ:縦345×横225×厚さ65mm内容:ティーバッグ 30種×各1個入※ティーバッグは個包装。※オリジナルコースター(2種セット)、15gプチ缶入りフレーバード紅茶「ル ブケ」、オリジナル小冊子付き。取扱店舗:全国のルピシアや書店<ティーバッグ30種セット内容>■紅茶(ノンフレーバード)ニルギリ・ブロークン/ダージリン・ザ ファーストフラッシュ/セイロン・ヌワラエリヤ 〜高原のリゾート〜/アフタヌーンティー/ユニオンジャック■紅茶(フレーバード)アールグレイ/アプリコット/白桃/サクランボ/カシスブルーベリーマスカット/ミモザ/ロゼ ロワイヤル/メルシー ミルフォワ/フレジエ/ゆめ■緑茶・烏龍茶・焙じ茶・玄米茶(ノンフレーバード)名間四季春/知覧 ゆたかみどり/宇治 やぶきた/抹茶入り煎茶「夢がたり」/焙じ茶「鬼の焙煎」/抹茶黒豆玄米茶■緑茶・烏龍茶(フレーバード)茉莉春毫/白桃烏龍 極品/白桃煎茶/よろこび■ルイボス・ハーブ(ノンカフェイン)ラビアンローズ/ピッコロ/スウィートドリームス!/ジンジャー&レモンマートル/フェミナン【問い合わせ先】ルピシア お客様相談窓口TEL:0120-112-636(10:00~18:00)
2022年12月25日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、旬のいちごを使った様々な新作スイーツ&ドリンクが登場。2022年12月27日(火)より順次、提供がスタートする。アフタヌーンティー・ティールームの新作いちごメニュー全4種のスイーツを味わう「苺のアフタヌーンティーセット」中でも特に注目したいのは、全4種類のいちごスイーツと好みの紅茶をセットにした「苺のアフタヌーンティーセット」。ピスタチオプリンに苺のコンフィチュールやストロベリージェラートを重ねた「苺とピスタチオプリンのパフェ」、ブリオッシュフレンチトーストにオレンジ香るカスタードやいちごを乗せた「苺とオレンジカスタードのフレンチトースト」など、第1弾の1月と第2弾の2月で異なるいちごスイーツが味わえる。完全予約制「贅沢ティーコース」のいちごバージョンまた、限定スペシャルスイーツと紅茶をゆったりと楽しめる、完全予約制コース「贅沢ティーコース」のいちごバージョンも登場。スイーツまたはセイボリーから選べる2品、コース限定のスペシャルパフェ、そして紅茶のフリーフローのセットで、いちご尽くしの贅沢なティータイムを過ごしてみては。パフェやショートケーキもこのほか、苺ゼリーやシトロンクリーム、キャラメルナッツのグラノーラ、2種類のストロベリーアイス、フレッシュないちごを重ねた「苺とシトロンクリームのパフェ」、いちごの美味しさをシンプルに堪能できる「苺とリコッタチーズのショートケーキ」、苺のコンフィチュールを入れていただく「ストロベリーチャイ」など、多彩なメニューが楽しめる。全3種のいちごのパンさらに、アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗と、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗にはいちごのパンがラインナップ。甘酸っぱいいちごの味わいを活かした「ベイクドフロマージュ ストロベリー」「苺のメロンパン」「苺ジャムロール」の3品が用意されている。商品情報アフタヌーンティー・ティールーム 新作いちごメニュー提供開始日:2022年12月27日(火)〜※メニューにより提供開始日・期間が異なる。提供店舗:アフタヌーンティー・ティールーム※一部店舗を除く。※ベーカリーメニューは、アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ。
2022年12月24日実はバーテンダーさんの間でも使われているというスパイス。家飲みのお酒に少し加えるだけで、風味のレベルが途端にアップ!お酒に詳しくない人でも簡単に作れるカクテルレシピを4つご紹介。ライムを入れる感覚で、スパイスを振ってみて。カクテルというと、バーなどでプロに作ってもらうお酒のイメージが。でも実は、スパイスを使えば家でも美味しいカクテルが作れるらしい!!スパイスカクテルに関する著書もある児島麻理子さん曰く、「カクテルは、数種類のお酒やフルーツなどを使いレイヤーを作ることで、味に変化をもたせるものですが、スパイスも同じような力があります。例えばジントニックにライムを1切れ入れるのと同じ感覚で胡椒を振ってみると、新しい美味しさに出合えると思いますよ」今回は4種類の、スパイスを使ったカクテルをご紹介。「スパイスは1つではなく、2~3種類使うと味に深みが出るのでおすすめ。お酒に振りかけたり、漬け込んだり、いろんな方法で楽しんでみてください」Neo Otoso(ネオ・オトソ)スパイス香る日本酒カクテル。甘い香りに酔いしれたい。お正月に飲む〈お屠蘇〉がヒントの一杯。シナモンとカルダモンを日本酒に漬け込み、みりんで甘さをプラス。まろやかかつ軽い味わいは、寒い時期にまったり飲むのにぴったり。材料シナモンスティック…1本、カルダモン(ホール)…2粒、日本酒…180ml、みりん…5ml、柚子ピール…1かけ作り方(1)日本酒を瓶などに入れ、シナモンスティック、カルダモンを加えて2時間程度漬け込む。(2)グラスに(1) の日本酒、みりんを入れ、漬け込んだカルダモン1粒と柚子ピールを飾る。Ms.Night Cap(ミズ ナイトキャップ)その名の通り寝る前の一杯。バラの香りをミルクとともに。女性に優しいアーモンドミルクやターメリック、ローズペタルを使ったホットカクテル。キングスジンジャーの代わりにホワイトラムを使うと、よりスッキリした味わいに。材料ターメリック…適量、キングスジンジャー(またはホワイトラム)…30ml、アーモンドミルク…60ml、ローズペタル…ひとつまみ作り方(1)耐熱容器にアーモンドミルクを入れ、電子レンジで60°C程度まで加熱する。(2)グラスにキングスジンジャーを注ぎ、温めたアーモンドミルクを加える。上からターメリックをひと振りし、ローズペタルを飾る。Anis‐Hi(アニスハイ)フルーティな焼酎とアニスの香りのハーモニー。お茶と相性の良い焼酎を使ったカクテル。砂糖よりも甘く感じるといわれる成分〈アネトール〉を含むスターアニスを加えることで、穏やかな甘味と温かみが感じられる一杯。材料スターアニス(八角)…1粒、焼酎…30ml、ルイボスティー…90ml作り方グラスに焼酎、ルイボスティーの順に注ぎ、スターアニスを飾る。Spice Highball(スパイスハイボール)おなじみのハイボールも、スパイスの力で複雑な味わいに。体に温かみをもたらすといわれる胡椒と、甘さのあるシナモンをプラス。シンプルなハイボールも風味が立体的に変化します。4種の胡椒がなければ白&黒のミックスでも。材料クローブ…2粒、 ブラック、ホワイト、グリーン、ピンク4種類のホールペッパーのブレンド…8粒、シナモンスティック…約2cm、ウイスキー…30ml、ソーダ…90ml、氷…適量作り方(1)すり鉢にクローブ、ホールペッパー4粒、シナモンスティック、ウイスキーを入れ、すりこぎ棒などで粗く潰す。(2)氷をたっぷり入れたグラスに(1)をストレーナーなどで濾しながら注ぎ、さらにソーダでアップする(ソーダを注いでグラスを満たす)。3回程度ゆっくりかき混ぜ、残ったホールペッパーを飾る。児島麻理子さんバーライター、お酒にまつわるPRコンサルタントとして活躍。著書に『おうちでつくれるかんたんスパイスカクテル』(パイ インターナショナル)が。※『anan』2022年12月14日号より。写真・高杉 純料理作製、器スタイリング・児島麻理子(by anan編集部)
2022年12月09日寒い~!冷えた~!そんな体を中からしっかり温めてくれるのが、あったかいドリンクたち。今回はスパイスの魔法をプラスしたレシピをご紹介。魅力的な香りに加え、体に良い効能を持つといわれるスパイスですが、カレー作りにと買ってはみたものの、使いきれずに持て余している人、結構多いのでは。そこでおすすめなのが、スパイスを使ったドリンク。ふわっと広がる素敵な香りに思わず深呼吸したくなり、飲めばスパイスが織りなす複雑な美味しさにうっとりすること間違いなし。さらに内臓から体をしっかり温めてくれるなんて、まさにいいことずくめの一杯です。スパイス料理研究家の印度カリー子さんによると、「スパイスの香りは私たちに落ち着きを与えてくれ、さらに素材の甘味を引き立てるような働きも。特にシナモンはその傾向が強いので、ドリンクに加えるとたった1杯でも満足度が高くなります。美味しく作るコツは、多量に使わないこと。スパイスは少量でも風味が際立ちますし、温めることでより香りが強くなるので、入れすぎは厳禁です」サフランミントティー美しい色と深い香りで、心も体も満たされて。ブイヤベースなどでおなじみのサフラン。温めると立ち上る独特の官能的な香りにミントで爽やかさをプラス。そのアロマ、思わず深呼吸したくなるほど心地よい!味にも深みがあるので小腹がすいたときにもおすすめ。材料(1人分)サフラン…ひとつまみ(10本ほど)、ミントの葉…4枚、水…150ml、はちみつ…小さじ2作り方(1)水、はちみつ、サフランをマグカップに入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。(2)(1)をレンジから取り出し10分ほど置き、きれいな黄色になったら、再度電子レンジに数十秒かけて、温める。(3)ミントを散らす。マサラチャイ4種のスパイスとしょうがで、芯から温まる…。マサラチャイとは、インドのミルクティーのこと。ホールスパイスを煮出して使うことで香りがグッと上品に。体を温める鍵はスライスしょうが。好きな人は1枚と言わず、2~3枚加え、香りをアップして。材料(2人分)A[カルダモン(ホール)…2粒、クローブ(ホール)…2粒、シナモン(ホール)…2cm、ベイリーフ…1枚、しょうが(スライス)…1切れ、アッサム茶葉(CTC)…大さじ1、水…200ml]、B[牛乳…200ml、砂糖…大さじ1]作り方(1)スパイスは粗く潰し、(A)を鍋に入れて沸騰させ、5分ほど弱火で煮る。(2)(1)水の量が3分の1くらいになるまで煮詰まってきたら、しょうがとスパイス、茶葉を取り除き、(B)を加え、一煮立ちさせる。コーヒー×カルダモンコーヒーの酸味と苦味が際立ち、より大人っぽい味わいに。カリー子さんによると、中東近辺では人気のコーヒーの飲み方。カップにコーヒーを注いだら上からパウダーをかけるだけ。カルダモンの風味でコーヒーの香りがすっきりし、ちょっぴり酸味が立って味わいがビターに変化。材料(1人分)カルダモンパウダー…適量、コーヒー…カップ1杯分作り方器にコーヒーを注ぎ、カルダモンパウダーを上にのせる。飲むときによくかき混ぜる。カプチーノ×シナモンカプチーノの甘味が感じられる、シナモンひと振りの魔法。シナモンには種類があるそうで、カリー子さん的には、インド産の〈カシア〉という種類がおすすめ。多く売られているセイロン産のものより香りが強く、ドリンクの甘味を引き立ててくれるそう。ぜひ見つけてみて!材料(1人分)シナモンパウダー…適量、カプチーノ…カップ1杯分作り方器にカプチーノを注ぎ、シナモンパウダーを上にのせる。飲むときによくかき混ぜる。ゴールデンミルクカフェインレスなので、深夜でもOK。使っているスパイスはチャイと同様で、紅茶をターメリックに代えたドリンクがこちら。カフェインレスなので、寝る前にもおすすめしたい一杯。お腹をしっかり温めることで、眠りの質を上げましょう。材料(1人分)ターメリック…小さじ1/8、牛乳…200ml、はちみつ…小さじ1、(以下はあれば)A[カルダモン(ホール)…1粒、クローブ(ホール)…1粒、シナモン(ホール)…1cm、ブラックペッパー(ホール)…1粒]作り方(1)(A)を粗く砕く。(2)全ての材料を鍋に入れて混ぜ合わせ、弱火で5分ほど煮る。(3)ホールスパイスを取り除き、カップに注ぐ。印度カリー子さんスパイス料理研究家、『印度カリー子のスパイスショップ』代表。インスタグラム(@indocurryko)やTwitter(@IndoCurryKo)で情報発信中。ドリンクの後ろから、そ~っと温かさを添えてくれているのは、ぬいぐるみ作家・カネヒラさんが作る「空想アパートメント」の面々。いったい何のモチーフ…?と思ったあなたはカネヒラさんのインスタへ。@kusouapartment※『anan』2022年12月14日号より。写真・高杉 純料理作製、器スタイリング・印度カリー子モデル・空想アパートメント(by anan編集部)
2022年12月08日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)は、スペシャルスイーツと紅茶を楽しめる「クリスマスの贅沢ティーコース」を、2022年12月1日(木)から12月16日(金)までの平日限定で開催する。完全予約制イベントとなり、予約受付は11月16日(水)よりスタート。ティーフリー付き「贅沢ティーコース」「贅沢ティーコース」は、スペシャルスイーツやセイボリーと紅茶のフリードリンクを楽しめる、アフタヌーンティー・ティールームの人気企画だ。今回はそんな「贅沢ティーコース」が、華やかなクリスマス仕様になって登場する。コース限定「たっぷり苺とピスタチオのナポレオンパイ」スイーツの中でも注目は、コース限定のスペシャルスイーツ「たっぷり苺とピスタチオのナポレオンパイ」だ。サクサクとした食感のパイ生地に、ピスタチオカスタードクリーム、練乳ホイップ、苺をサンドし、奥深い味わいに仕上げた。好みのものを選べるスイーツ&セイボリーまた、季節限定の「渋皮栗と苺のショートケーキ」や、「アップルパイ」「ラズベリーのチーズケーキ」などのスイーツ全10種から好きなもの2品をチョイス可能。セイボリーは、3種から2品を選択でき、季節限定「ビーフシチュー」「カプレーゼサンド」「ミニグリーンサラダ」がラインナップする。さらに、オプションとしてパスタに変更することもOKだ。豊富なラインナップの紅茶フリードリンクで楽しめる紅茶は、ミルクティーゼリーにオレンジコンフィチュールを合わせた「ショコラミルクティーとオレンジのジュレッティー」や、定番の「チャイ」「スイートフルーツティー」など全14種を用意。ホットティーをオーダーすると、ティーポットで提供してくれるのも嬉しいポイントだ。【詳細】「クリスマスの贅沢ティーコース」3,850円※120分制(ティーフリーのL.O.は終了30分前)<完全予約制>開催期間:2022年12月1日(木)~12月16日(金)<平日限定>※実施日・時間は店舗により異なる。予約開始日:11月16日(水)12:00~※アフタヌーンティーブランドサイトにて実施店舗:アフタヌーンティー・ティールーム大丸札幌、札幌三越、エスパル仙台、郡山うすい、新潟伊勢丹、セレオ八王子、フレル・ウィズ自由が丘、たまプラーザテラス、町田東急ツインズ、アトレ川崎、ウィング上大岡、東急プラザ戸塚、大船ルミネウィング、横須賀モアーズシティ、ODAKYU 湘南 GATE、丸広百貨店川越店、伊勢丹浦和店、髙島屋柏、ららぽーと TOKYO BAY、松坂屋名古屋店、星ヶ丘三越、静岡伊勢丹、くずはモール、千里阪急、グランフロント大阪、阪急うめだ本店、ホワイティうめだ、京阪モール、川西阪急、阪急西宮ガーデンズ、大丸神戸店、天満屋福山店、福屋広島駅前、天満屋岡山店、いよてつ髙島屋店、井筒屋小倉店、アミュプラザ博多、福岡三越、熊本鶴屋、アミュプラザ⾧崎<メニュー例>スイーツ10種、セイボリー3種の中からお好みの2品※ミニサイズ■コース限定スペシャルスイーツたっぷり苺とピスタチオのナポレオンパイ■スイーツ渋皮栗と苺のショートケーキ(季節限定)、苺とチーズホイップのパフェ(季節限定)、マロンショコラのパウンドケーキ、ラズベリーのチーズケーキ、アップルパイ、スイートポテトプディング、スコーンorクランベリーのティースコーン、バニラアイスorストロベリージェラート■セイボリービーフシチュー(季節限定)、カプレーゼサンド、ミニグリーンサラダ※パスタ(オプション+550円)で好みの2品のうち1品をパスタに変更可能。※店舗ごとにパスタメニューは異なる。※ビーフシチューはグランフロント大阪では選択不可。■ティーフリー※ホットティーはポットで提供。クリスマスアップルジンジャーティー(季節限定)、ショコラミルクティーとオレンジのジュレッティー(季節限定)、ダブルアップルティー(季節限定)、ハーブグリーンティー(季節限定)、スイートフルーツティー(ホットorアイス)、チャイ(ホットorアイス)、チャイクリームフロート、アフタヌーンティーブレンド、ファイブオクロックティー、ダージリン、アッサム、アールグレイ(ホットorアイス)、ディカフェ アフタヌーンティー、ディカフェ アールグレイ(ホットorアイス)、ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/カフェオレ(ホットorアイス)※帰りに好きなティーバッグ3個をプレゼント。
2022年11月12日ティーメニューに特化したスターバックス(Starbucks)の店舗「スターバックス ティー & カフェ」から、冬の期間限定ドリンク「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ/フラペチーノ」が登場。2022年11月8日(火)より、全国7店舗にて発売される。スターバックス ティー & カフェ、「ジョイフルメドレー」の限定ドリンク2022年のクリスマスシーズンに向けてラインナップに加わるのは、ブラックティー・烏龍茶・ジャスミンティーの3種類の茶葉に、マンゴーやパパイヤ、マリーゴールドの花びらをブレンドした「ジョイフルメドレー フルリーフ」を使った限定ドリンク。クリスマスシーズンの定番となっている人気茶葉「ジョイフルメドレー」を、より豊かで奥深い味わいで楽しめる。「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ」「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ」は、新たに開発された「ジョイフルメドレー フルリーフ」のティーラテに、アプリコットのフレーバーを加えたドリンク。「ジョイフルメドレー フルリーフ」のティーをベースに仕上げたふんわりムースとアプリコットソースをトッピングすることで、さらに華やかな香りと味わいをプラスしている。「ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノ」一方の「ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノ」は、「ジョイフルメドレー フルリーフ」で抽出したティーとミルク、アプリコットのフレーバーシロップをベースにしたティーフラペチーノ。仕上げに、ふんわりとした質感のティームースと甘酸っぱいアプリコット果肉のソースをトッピングすれば、クリスマスシーズンにふさわしい華やかな味わいのフラペチーノの完成だ。商品情報「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ/フラペチーノ」発売日:2022年11月8日(火)〜 ※なくなり次第終了。価格:・「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ」(ホット/アイス) 648円(持ち帰りの場合) / 660円(店内利用の場合)・「ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノ」756円(持ち帰りの場合) / 770円(店内利用の場合)取扱店舗:スターバックス コーヒー 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ店・キラリナ京王吉祥寺店・LUCUA 2階店・富山マルート店・アミュプラザ博多 2階店・グランフロント大阪北館 1階店・恵比寿ガーデンプレイス センタープラザ B1店(2022年11月8日オープン)
2022年11月05日「スパイスの分量を間違えそう」「どんなスパイスを組み合わせればいいのか分からない」と悩み、なかなか自宅で作る勇気が出ない…インド風カレー。しかし、一度、作り方をマスターしてしまえば、パパッと作れるようになります。風味のアレンジが楽しみになることも。そこで今回は、インドのカレーの歴史をはじめ、よく使われているスパイス、プロが伝授する「インド風カレーベース」の作り方などをご紹介します。■インドに「カレー」はなかった!?インドの料理と言われると、パッと思い浮かぶ「カレー」ですが、実はインドにはカレーという料理はありません。「カレー」という言葉は外来語で、日本のカレーはイギリスから伝わってきたものなのです。カレーはタミル語の「カリ(kari)」に由来すると言われています。カリとは、日本でいう「ごはん」と同じ意味で、食卓に並ぶ、スパイスを使った料理の総称です。その「カリ」がイギリス経由でヨーロッパに伝わったとか。そして、18世紀にイギリスの食品会社がカレー粉を作り、それが日本に入ってきたのだそうです。では、インドのカレーは何を指すかと言えば、野菜や肉、豆などをたくさんのスパイスで煮込んだ料理です。そのため、インドでは「カレー」ではなく、「チキンマサラ」「サーグチキン」といった料理名になっています。さて、そんなインドカレー(以下、便宜上インドカレーと表記)ですが、どんなスパイスが使われているのでしょうか。■インドカレーによく使われているスパイスインドでは、10〜30種類のスパイスをミックスしてカレーを作っているそうです。代表的なスパイスをいくつかご紹介します。ガラムマサラ・・・インドの家庭料理に欠かせないミックススパイスです。カレーのほか、炒め物や煮物などにも使用しています。シナモン・クミン・カルダモン・クローブ・黒コショウ・ナツメグなどが使われていることが多いです。ターメリック・・・ウコンの根茎の乾燥させ粉末にした、鮮やかなイエローのスパイスです。ピリッとスパイシーな芳香が特徴。カレー粉の主原料になっています。コリアンダー・・・パクチーのことです。インド料理でよく使われるのは、パクチーの種子をパウダー状にしたもの。爽やかな風味で、カレー全体の味を引き締めてくれます。レッドペッパー・・・焙煎した赤唐辛子にハーブやスパイスをミックスしたもの。強い辛味と香ばしさが特徴です。クミン・・・カレーらしい香りが漂うクミンは、セリ科の一年草で食欲増進効果などが期待できます。香りづけや臭い消しに合わせて「クミンシード」「クミンパウダー」を使い分けるのがコツです。シナモン・・・シナモンには、大きく分けて、薄巻きで上品な香りの「セイロンシナモン」と、ゴツゴツとしていてワイルドな香りの「カシア」の2種類があり、「カシア」の方がインドカレーのスパイスに向いています。ナツメグ・・・ニクズクという木の種子で、甘い香りとほろ苦さが特徴です。皮を乾燥させたものがメース、中の種子がナツメグになります。フェンネル・・・ほのかな甘み・苦みがある、青臭さを感じるスパイス。種子のみを使用します。カルダモン・・・わずかな苦味と清涼感のある強い香りが特徴な高級スパイスです。「スパイスの女王」と言われています。クローブ・・・バニラのような濃厚な甘い香り、刺激的な風味が特徴です。その強い芳香から、肉料理の臭み消しに使われることも。しかし、これらのスパイスをそろえてからインド風のカレーを作るのは、なかなか厳しいですよね。そこで、さまざまなカレーのベースとして活躍する「インド風カレーベース」の作り方をご紹介。クミンシード、ニンニク、ショウガといったスパイスを用意すれば、簡単に作れますよ。■インド風カレーベースの作り方【材料】(カレー4〜6人分)玉ネギ 3個水煮トマト 200gクミンシード 小さじ1ニンニク 1片ショウガ 1片サラダ油 大さじ4【作り方】1、フライパンでサラダ油を中火で熱し、クミンシードを加え、パチパチとすれば焦がさないように炒める。2、薄切りにした玉ネギを加え、強火にして玉ネギの水分を飛ばすように手早く炒める。3、弱めの中火にし、みじん切りのニンニクとショウガを加え、濃いあめ色になるまで20~25分炒める。4、水煮トマトを加え、トマトをつぶすように、さらに7~8分混ぜながら炒める。冷凍保存も2週間OK。■「インド風カレーベース」を使った、大満足なカレーレシピ3選・ほうれん草キーマカレーひき肉を使ったキーマカレーも、「インド風カレーベース」を使えば豊かな味わいに。合いびき肉とほうれん草のペーストで、ややさっぱりしているのもポイントです。ナンと一緒に召し上がれ! スパイスが効いたやみつきになる一皿です。・豆のベジタリアンカレースパイスたっぷりの本格的な豆カレーです。器にターメリックライスとカレーを盛り、コリアンダーとせん切りのショウガを飾って出来上がりです。やや手間がかかるカレーですが、その分、味わったときの感動はひとしお。スパイスの美味しいハーモニーを楽しめます。・スパイシーチキンカレー骨つきのもも肉を使って、チキンカレーを作ってみませんか? シンプルなインド風カレーベースに、9種のスパイスをブレンドした旨味が詰まったカレーです。深みのある味わいを堪能できますよ。最後に、カレーに生クリームをかけ、ナンと一緒にいただきましょう。■インド風スパイスカレーレシピ2選・ほうれん草カレーインド風インドカレーに欠かせないクミンを効かせた一皿です。クミンシードは、パチパチしっかり炒めるのがコツ。玉ネギの甘い風味がアクセントに。スパイシーな中に、まろやかさを感じるカレーです。ほうれん草が苦手な人でも食べられるかもしれません。・こだわりスパイス インドカレースパイスから作る本格的なカレーレシピがこちら! スパイシーな香りが食欲をそそります。「市販のルーを使わず、カレーを作ってみたい」と思ったら、ぜひチャレンジを。このレシピでは、香りと辛みを足すためにガラムマサラを使っていますが、ない場合は省いても構いません。■カレーと一緒に味わいたい、ナン&ターメリックライスレシピ3選・簡単ナン本場インドでは、壷型のタンドリーの内側にはりつけて焼くことが多いナン。こちらのレシピでは、便利なナンミックスを使ってフライパン(ホットプレートでも可)で焼きます。お好みで、バターを塗ってくださいね。スパイスカレーとのペアリングが最高です。・簡単チーズナン市販のナンに一手間かけることで、美味しさがアップ! ナンを温める程度にオーブントースターで焼き、溶かしバターを塗ります。そして、ピザ用チーズを散らし、さらに焼いてピザ用チーズに焼き色がつけば完成です。チーズの香ばしい匂いがたまりません。・シンプルターメリックライスターメリックの美しいイエローで見栄えも食欲も高まります。ターメリックは、体を温める効果があるとされているため、寒い季節に積極的にとり入れたいですね。お好みで、ドライパセリを振りましょう。日本のいわゆる「カレーライス」とはまったく異なるインド風カレー。スパイスの量や組み合わせにより、さまざまな風味を楽しめます。インド料理店に食べに行くのも良いのですが、自宅で作ったカレーは格別です。ぜひ挑戦してみてくださいね![参考] S&Bカレー.com glico/カレーのおはなし
2022年10月15日全国のアフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE)では、店内ティーメニューの全てを111円で楽しめる限定イベント「TEADAY」を、2022年11月1日(火)・2日(水)の2日間で開催。店内ティーメニューの全てを111円で楽しめる「TEADAY」毎年恒例となっている「TEADAY」は、11月1日の「紅茶の日」を記念して、ティーメニューが特別価格となるアフタヌーンティーの人気企画。公式WEBサイトなどで無料配布される111円チケットの所持者は、開催日にスイーツまたは食事を注文すると、店内メニューのティー(単品)全てを111円で楽しめます。紅茶の日」限定スペシャルボックスまた、毎年完売必至の「紅茶の日」限定ボックス「Tea for Peace BOX」も発売。アーティスト・庄島歩音によるイラストをデザインした缶に、アフタヌーンティー・ティールームがおすすめするお茶7種類(28個)と、アフタヌーンティー店内で好みのお茶を楽しめるティーチケット(7回券)を詰め合わせた、スペシャルなセット。なお、「TEADAY」で支払われる特別価格の111円のうち11円と、アフタヌーンティーがプラスする11円は、ダージリンの紅茶農園の子どもたちに教育支援を行う「ESA アジア教育支援の会」に寄付されます。開催概要■「TEADAY」開催日:2022年11月1日(火)・2日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル全店※公式WEBサイトなどで無料配布される111 円チケットの所持者が対象となる。配信・取得方法は10月3日にブランドサイト(のティーフェス特集ページで告知。※場合によりチケットプレゼントの中止、チケット有効期間を変更する場合あり。■限定スペシャルボックス「Tea for Peace BOX」販売期間:2022年11月1日(火)〜数量限定価格:5,000円内容:・ティーバッグ7 種(各3g)×各4個(アフタヌーンティーブレンド、ファイブオクロックティー、ダージリン、アッサム、アールグレイ、アップル、ストロベリー)・ティーチケット(7回券/有効期限2023年12月31日)・Ayune Shojima デザイン缶※ティーチケットは全国のアフタヌーンティー・ティールーム、ラブアンドテーブルで利用可能。※1人3個まで。販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア(発売日当日は12:00~販売開始)
2022年10月03日日本では2015年ぐらいから流行り始めたメイソンジャー。どんな飲み物もこれに入れると、なぜか美味しく見えてしまう…そんな見た目がとっても可愛らしいメイソンジャーですが、なんとセリアからメイソンジャーにそっくりなスパイスボトルが登場!え!?メイソンジャーじゃないの?セリアのスパイスボトルとは出典:lamire見た目がオシャレなメイソンジャー。そんなメイソンジャーの形にそっくりなスパイスボトルがセリアで販売されています。種類は3種類あって1穴スパイスボトル、10穴スパイスボトル、ドレッシングボトルです。今回、この記事で紹介するのは10穴スパイスボトルになります。10穴スパイスボトルの容量やサイズは?出典:lamireボトルの容量は160mlです。サイズは5.5×10.4×5.5cmとなっています耐熱温度は60度まで、耐冷温度は−10度です。これは3種類とも全部共通しています。長期保存にはあまり向いていません。持ち運びにも便利!出典:lamireサイズがコンパクトでとてもかわいいので持ち運びにも便利です。アウトドアが好きな人はキャンプに持って行くのもオススメです。カラーはクリアとグリーンの2種類です。全種類揃えてキッチンアイテムをオシャレにしよう!以上、まるでメイソンジャーの10穴スパイスボトルを紹介しました。このボトルがキッチンに並んでいるのを見たら、できる女に見られるかもしれません。是非、セリアで見つけて下さいね。"
2022年10月01日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)から、「マロンミルクティー」香るボディケアアイテム、ディフューザーなどが、アフタヌーンティー・リビングにて販売。「マロンミルクティー」香るリップクリーム&ボディミルク“紅茶のある暮らし”を提案してきたアフタヌーンティーならではの、紅茶の香りを表現した「ティーメモリアル」シリーズ。今回登場する「マロンミルクティー」は、ミルクティーの中にマロンの香ばしさを感じる、秋らしい香りが特徴だ。ラインナップは、リップクリームやフレグランスジェルをはじめ、ディフューザー、ネイルオイル、ボディミルクなど。また、自分用としてはもちろん、ギフトにも喜ばれそうなハンドセラムとマルチバームのセットも用意する。【詳細】マロンミルクティー発売日:2022年8月20日(土)販売店舗:アフタヌーンティー・リビング価格例:・リップクリーム 770円・フレグランスジェル 1,320円・ディフューザー 3,300円・ネイルオイル 1,650円・ボディミルク 1,980円・ハンドセラム&缶入りマルチバームセット 1,870円
2022年09月24日全国のアフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE)では、店内ティーメニューの全てを111円で楽しめる限定イベント「TEADAY」を、2022年11月1日(火)・2日(水)の2日間で開催する。店内ティーメニューの全てを111円で楽しめる「TEADAY」毎年恒例となっている「TEADAY」は、11月1日の「紅茶の日」を記念して、ティーメニューが特別価格となるアフタヌーンティーの人気企画。公式WEBサイトなどで無料配布される111円チケットの所持者は、開催日にスイーツまたは食事を注文すると、店内メニューのティー(単品)全てを111円で楽しめる。「紅茶の日」限定スペシャルボックスまた、毎年完売必至の「紅茶の日」限定ボックス「Tea for Peace BOX」も発売。アーティスト・庄島歩音によるイラストをデザインした缶に、アフタヌーンティー・ティールームがおすすめするお茶7種類(28個)と、アフタヌーンティー店内で好みのお茶を楽しめるティーチケット(7回券)を詰め合わせた、スペシャルなセットだ。なお、「TEADAY」で支払われる特別価格の111円のうち11円と、アフタヌーンティーがプラスする11円は、ダージリンの紅茶農園の子どもたちに教育支援を行う「ESA アジア教育支援の会」に寄付される。開催概要■「TEADAY」開催日:2022年11月1日(火)・2日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル全店※公式WEBサイトなどで無料配布される111 円チケットの所持者が対象となる。配信・取得方法は10月3日にブランドサイト(のティーフェス特集ページで告知。※場合によりチケットプレゼントの中止、チケット有効期間を変更する場合あり。■限定スペシャルボックス「Tea for Peace BOX」販売期間:2022年11月1日(火)〜数量限定価格:5,000円内容:・ティーバッグ7 種(各3g)×各4個(アフタヌーンティーブレンド、ファイブオクロックティー、ダージリン、アッサム、アールグレイ、アップル、ストロベリー)・ティーチケット(7回券/有効期限2023年12月31日)・Ayune Shojima デザイン缶※ティーチケットは全国のアフタヌーンティー・ティールーム、ラブアンドテーブルで利用可能。※1人3個まで。販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア(発売日当日は12:00~販売開始)
2022年09月24日全国のアフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE)、アフタヌーンティー・ベイカリー(Afternoon Tea BAKERY)では、“紅茶の日”を記念した「ティーフェス」を開催。10月6日(木)より、スペシャルアフタヌーンティーセットや限定スイーツなどを販売する。アフタヌーンティー・ティールームの「ティーフェス」栗×紅茶の限定アフタヌーンティーセット中でも特に注目したいのは、栗と紅茶をテーマにした限定アフタヌーンティーセット「栗と紅茶のスペシャルアフタヌーンティーセット」。マロンクリームにほうじ茶ゼリーとカシスシャーベットを合わせた「マロンパフェ」や、アフタヌーンティーブレンドの自家製パンナコッタに栗とリーフパイを重ねた「紅茶のパンナコッタ」など全3品の季節限定スイーツと、11種類の中から選べるスイーツ1種類を紅茶と共に楽しめる。スコーン&キャロットケーキを紅茶と楽しむティータイムセットまた、店内で焼き上げるキャロットケーキ&スコーンと紅茶がセットになった「イングリッシュティータイムセット」は、14店舗限定で登場。スパイスを合わせたキャロットケーキと、自家製ラムレーズンを効かせたスコーンは、芳醇な香りのイングリッシュティーと相性抜群だ。メープル&マロンのミルクレープアフタヌーンティー・ラブアンドテーブル全店に「ティーフェス」限定スイーツとしてラインナップに加わる「ティーフェススペシャル メープルマロンのミルクレープ」も、要注目の一品。店内で焼き上げるもちもちのクレープ生地を、メープルホイップやマロンクリーム、クルミと丁寧に重ねていき、仕上げにシャインマスカット・ぶどう・いちじくをトッピングした、秋ならではのミルクレープとなっている。ブレンドティーや紅茶の焼き菓子&チョコレートもこのほか、アッサムCTCの茶葉にチョコレートをイメージした甘い香りが広がるブレンドティー「ショコラアッサムミルクティー」、紅茶を使ったアフタヌーンティーのオリジナルチョコレートや各種焼き菓子など、“紅茶の日”を祝う多彩なメニューや商品が用意されている。詳細アフタヌーンティー・ティールーム、ラブアンドテーブル、ベイカリー「ティーフェス」<限定メニュー・商品例>■「栗と紅茶のスペシャルアフタヌーンティーセット」紅茶付き 1,930円販売期間:2022年10月6日(木)~11月16日(水) ※14:00~限定販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■「ティーフェススペシャル メープルマロンのミルクレープ」お茶付き 1,683円販売期間:2022年10月6日(木)~10月31日(月)販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル全店■「イングリッシュティータイムセット」紅茶付き 1,540円販売期間:2022年10月6日(木)~11月9日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム札幌三越、エスパル仙台、郡山うすい、メトロエム後楽園、ウィング上大岡、丸広百貨店川越店、近鉄百貨店和歌山店、天満屋岡山店、天満屋ポートプラザ、井筒屋小倉店、熊本鶴屋、大分トキハ、鹿児島山形屋、沖縄リウボウ■「紅茶の焼き菓子&チョコレート」販売期間:2022年10月27日(木)~2023年2月22日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア(発売日当日は12:00~販売開始)※店舗により、取り扱い商品が異なる場合あり。数量限定のため、なくなり次第終了となる。
2022年09月17日「あさイチ」などでおなじみの印度カリー子氏9月5日、電子レンジで手軽に作ることができ、やせられるダイエットメニューのレシピ集『レンチンですぐ作れる やせるスパイスごはん』がKADOKAWAから発売された。著者はスパイス料理研究家兼タレント、スパイス初心者向けの専門店・香林館株式会社代表取締役の印度カリー子氏。A5判の単行本で、144ページ、定価は1,595円(税込)となっている。『満足感ハンパない やせるスパイスごはん』など、同氏のこれまでの著作は累計38万部。東大大学院で肥満とスパイスの関係について研究した経験があり、「あさイチ」、「シューイチ」、「ヒルナンデス」など多数のテレビ番組でもおなじみである。料理に自信がない やせたいけれど食べたい人などに子どもの頃からぽっちゃり体型だった印度カリー子氏。無理なダイエットで、筋肉量が低下し、髪や肌の状態も悪化、思うようなダイエットはできずにいた。そんなダイエットは精神面にも悪影響を与え、辿り着いたのがスパイスを用いたダイエットである。7kgの減量に成功した同氏は、大好きな料理を食べることで、心が満たされ、「もっと食べたい」「甘いものがほしい」といった気持ちが湧かなくなったことに気付くことになる。その経験が活かされたのが高たんぱく低脂質のレシピ集『満足感ハンパない やせるスパイスごはん』だった。新刊では、高たんぱく低脂質に加え、ダイエットの継続に欠かせない「ラクに作れる」という要素を追及。電子レンジで5~10分程度の加熱で完成する手軽なレシピを掲載する。作るのが面倒、料理に自信がない、すぐにお腹が空く、食べるのが好きだがやせたい人などにおすすめの1冊となっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※「レンチンですぐ作れる やせるスパイスごはん」 印度カリー子【生活・実用書】 - KADOKAWA
2022年09月15日スターバックス(Starbucks)の、ティーに特化した「スターバックス ティー & カフェ」は、秋の新作「ピーチ & マジェスティック チャイ ティー フラペチーノ」「ピーチ & マジェスティック チャイ ティー」を、2022年9月7日(水)より発売する。秋の新作はピーチ×チャイのティー2種ブレンドをベースに秋の新作メニューは、「ピーチ トランクイリティ」と「マジェスティック チャイ ウーロン」といった2種類のティーのブレンドからインスパイア。ピーチの味わいと柔らかなカモミールが漂う「ピーチ トランクイリティ」に、ウーロン茶、マテ茶、ルイボスティーをベースにシナモン、ブラックペッパーなどのチャイスパイスやフルーツを合わせた「マジェスティック チャイ ウーロン」をブレンドすることでフルーティーなチャイティーを生み出している。白桃の果実入り「ピーチ & マジェスティック チャイ ティー フラペチーノ」「ピーチ & マジェスティック チャイ ティー フラペチーノ」は、ベースとなる2種類のティーを氷とともにブレンドしたティーフラペチーノに、ゴロッとした白桃の果実とすりおろした白桃をプラス。スパイシーさとジューシーな果実感の絶妙な調和を楽しめるティーフラぺチーノに仕上げた。ピーチ&スパイスを感じられる「ピーチ & マジェスティック チャイ ティー」また、「ピーチ & マジェスティック チャイ ティー」は、「ピーチ トランクイリティ」と「マジェスティック チャイ ウーロン」のブレンドティーに、白桃の果肉とすりおろした白桃をダイレクトにミックス。はじけるようなピーチの甘みと、後から追いかけてくるスパイシーな風味が魅力の1杯だ。さらに、トッピングのホイップクリームとシナモンパウダーを混ぜて飲むとほのかなミルク風味が加わり、味わいの変化を楽しめる。尚、「ピーチ & マジェスティック チャイ ティー フラペチーノ」「ピーチ & マジェスティック チャイ ティー」は9月9日(金)に新オープンを迎えるスターバックス コーヒー グランフロント大阪北館1階店でも発売される。【詳細】スターバックス ティー & カフェ 秋の新作販売期間:2022年9月7日(水)~ ※なくなり次第終了取扱店舗:スターバックス コーヒー 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ店、スターバックス コーヒー キラリナ京王吉祥寺店、スターバックス コーヒー LUCUA 2階店、スターバックス コーヒー 富山マルート店、スターバックス コーヒー アミュプラザ博多2階店、スターバックス コーヒー グランフロント大阪北館1階店※スターバックス コーヒー グランフロント大阪北館1階店ではオープン日の9月9日(金)~発売。・ピーチ & マジェスティック チャイ ティー フラペチーノ トールのみテイクアウト 736円/イートイン 750円・ピーチ & マジェスティック チャイ ティー(ホット/アイス) トールのみテイクアウト 638円/イートイン 650円
2022年09月05日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)は、スイーツと紅茶のスペシャルコース「秋の贅沢ティーコース」を2022年9月12日(月)から9月30日(金)までの平日限定で開催する。完全予約制で、予約受付は8月31日(水)よりスタート。ティーフリー付き“コース仕立て”のティーコースアフタヌーンティー・ティールームの人気企画「ティーコース」が、2022年秋再び登場。これは好みのスイーツまたはセイボリーと、紅茶のフリードリンクが楽しめるコース仕立ての贅沢なメニューだ。2022年「秋の贅沢ティーコース」では、9種のスイーツ、3種のセイボリーから好みのものを2品選択可能。秋の味覚・栗を使った「渋皮栗とオレンジのショートケーキ」や「マロンショコラのパウンドケーキ」などがイチオシで、他にも紅茶と相性抜群のスコーンや、甘酸っぱさがたまらない「ラズベリーのチーズケーキ」などがセレクト可能に。「秋の贅沢ティーコース」限定パフェうれしいのは、「秋の贅沢ティーコース」でしか味わえないパフェ「渋皮栗とカシスのスペシャルパフェ」が付属すること。イタリア産の栗を使用したマロンクリームに、巨峰やほうじ茶ゼリー、カシスシャーベットなどを重ね、甘酸っぱいアプリコットソースを添えて提供する。フリードリンクであるドリンクメニューには、アフタヌーンティーブレンド、ダージリン、アッサムなど人気の紅茶を用意。ホットティーをオーダーすると、ティーポットで提供してくれるのも嬉しいポイントだ。また、季節限定のドリンクメニューとして、ぷるぷるのほうじ茶ゼリーにマロンクリームをたっぷり絞った「栗とほうじ茶のジュレッティー」なども取り揃える。詳細】アフタヌーンティー・ティールーム「秋の贅沢ティーコース」開催期間:2022年9月12日(月)~9月30日(金)平日限定※実施日・時間は店舗により異なる。予約受付:8月31日(水)12:00~アフタヌーンティーブランドサイト実施店舗:アフタヌーンティー・ティールーム大丸札幌、札幌三越、エスパルⅡ仙台、新潟伊勢丹、ルミネ北千住、フレル・ウィズ自由が丘、たまプラーザテラス、アトレ川崎、そごう横浜、マークイズみなとみらい、本厚木ミロード、ウィング上大岡、東急プラザ戸塚、大船ルミネウィング、ODAKYU 湘南 GATE、髙島屋柏、東武百貨店船橋、ららぽーと TOKYO BAY、水戸京成百貨店、名鉄百貨店本店、星ヶ丘三越、静岡伊勢丹、千里阪急、グランフロント大阪、アミュプラザ博多、福岡三越、アミュプラザ⾧崎<メニュー例>■スイーツ9種、セイボリー3種から2品選択(ミニサイズ)※店舗によって取扱いのないメニューあり。※オプション+550円で、好みの2品のうち1品をパスタに変更可能。渋皮栗とオレンジのショートケーキ<季節限定>・マロンショコラのパウンドケーキ・ラズベリーのチーズケーキ・アップルパイ・スイートポテトプディング・スコーン or いちじくキャラメルスコーン・バニラアイス or カシスシャーベット・ソーセージと白いんげん豆のトマトシチュー<季節限定>・チキンとバジルライスのホワイトシチュー<季節限定>・ミニグリーンサラダ■渋皮栗とカシスのスペシャルパフェ■ティーフリー※ホットはティーポットで提供。・栗とほうじ茶のジュレッティー<季節限定>・マロンミルクティー<季節限定>・ラ・フランスダージリン<季節限定、ホット or アイス>・スイートフルーツティー(ホット or アイス)・チャイ(ホット or アイス)・チャイクリームフロート・アフタヌーンティーブレンド・ファイブオクロックティー・ダージリン・アッサムほか
2022年08月27日ダイソーのハバネロ入り激辛スパイス一味は、ピリッとした辛さがおいしく使いやすさ満点ですよ◎見た目よりも辛くないので、一味唐辛子のかわりに使用するのもおすすめ♪要チェックです!ダイソーで購入できるおいしい調味料♡ダイソーで販売されているハバネロ入り激辛スパイス一味。価格は108円(税込)で、内容量は13gとよく目にする調味料とほぼ同じサイズ感です。原材料名を見ると赤唐辛子(中国)、ハバネロと記載されています。販売者はハチ食品株式会社です。見るからに辛そうなパッケージですよね!じわじわくる辛み!そっと匂いを嗅いでみると、一味唐辛子の香りがしました。実際に食べてみると、普段食べている一味唐辛子より辛いくらいで食べられないレベルの激辛ではなく、おいしく食べられるレベルの辛さでした。じわじわと辛みが後からきます。かけすぎると、かなり辛くなるのではないかなと感じたので、少しずつ量を増やすのがおすすめですよ◎辛い物が苦手な方やお子さまは注意が必要です。万能で使いやすい!うどんや丼ものはもちろん、さまざまな使い方ができます。たこ焼きにかけてみました◎ピリっと後からくる辛みがおいしい♡とても使いやすい調味料で、買う価値ありですよ♪辛いもの好きさん必見です普段使わない調味料は購入しても使い切れるか不安という方にもおすすめな、ハバネロ入り激辛スパイス一味。使いやすく手軽に料理がピリ辛に仕上がり、おいしくなります◎辛いもの好きさんはもちろん、一味唐辛子のかわりに使用するのもありですよ。ぜひダイソーの調味料コーナーでチェックしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年08月23日ネコ型紅茶ティーバッグ「キャットカフェ」に、秋冬限定フレーバー「メープルティー・アップルティー」が仲間入り。2022年8月5日(金)より全国のギフト雑貨店、キッチン雑貨店ほかで数量限定発売される。「ネコ型紅茶ティーバッグ」に秋冬限定フレーバー「キャットカフェ」は、猫をモチーフにしたキュートな紅茶のティーバッグ。両手を広げたようなシルエットが魅力的で、カップのふちにかければ、楽しみながら1杯の紅茶を淹れることができる。そんな「キャットカフェ」から2021年の好評を受けて、“白ネコと黒ネコ”をモチーフにした限定フレーバーが登場。深まる秋冬にぴったりなメープルティー・アップルティーが再び楽しめるようになる。白ネコの「アップルティー」白ネコをモチーフにした「ホワイトキャットカフェ」は、アップルビッツをブレンドした香り高いアップルティーだ。フルーツのフレーバーとともに、ふんわり甘い香りを体感できる。黒ネコの「メープルティー」一方、黒ネコをモチーフにした「ブラックキャットカフェ」は、メープルとやわらかなバニラが香るフレーバーティー。いずれも1つに3匹の猫たちが描かれており、紅茶を飲みながら、本を読んだり、おしゃべりを楽しんだりしてカフェタイムを満喫する姿が表現されている。【詳細】・ブラックキャットカフェ(メープルティー) 6g(2g×3ティーバッグ) 540円・ホワイトキャットカフェ(アップルティー) 6g(2g×3ティーバッグ) 540円発売日:2022年8月5日(金)数量限定発売取り扱い店舗:全国のギフト雑貨店、キッチン雑貨店、オンラインストア「ティーブティック」【問い合わせ先】お客様相談室TEL:0120-821-561(平日9:00~17:00)
2022年08月05日スターバックス(Starbucks)は、“ティー”が主役の「スターバックス ティー & カフェ」大阪2号店となる「スターバックス コーヒー グランフロント大阪北館1階店」を、2022年9月9日(金)にオープン。「スターバックス ティー & カフェ」大阪2号店がオープン「スターバックス ティー & カフェ」は、香り豊かなティービバレッジに特化した店舗。「彩りあふれる、心あたたまるティーのひとときを」をコンセプトに、上質な茶葉とボタニカルな素材を選び抜いたティーブランド「ティバーナ(TEAVANA)」のティービバレッジを販売している。“ティー”に特化したドリンクメニューを提供2020年の東京・六本木の初出店から、東京、大阪、富山、福岡に5店舗を展開してきた「スターバックス ティー & カフェ」。ルクアに続き、グランフロント大阪北館1階にオープンする大阪2号店でも、「ティー クリエイション」「ティー ラテ」「ティー フラペチーノ」の3カテゴリーのメニューに、季節限定ドリンクを加えて、新しいティー体験を提供していく。注目のメニューは、「ティー クリエイション」の人気メニュー『ゆず & シトラス ラベンダー セージ ティー』。本格的なブレンドティーの味わいと爽やかなフルーツ感が同時に味わえる一品だ。りんご、パイナップル、オレンジ、ラベンダー、セージなどを合わせた「シトラス ラベンダー セージ ティー」に、ゆずの果皮などを入れたシトラス果肉&ルビーグレープフルーツのジュレをプラスした。「ティー ラテ」では、「マサラチャイ」を日本風にアレンジした『ジャパニーズ チャイ ティー ラテ』を提供。「ほうじ茶」をベースにゆず果皮、しょうが、山椒、シナモンなどのスパイスを加えている。ティーをベースにした「ティー フラペチーノ」には、『ストロベリー & パッション ティー フラペチーノ』を用意。ハイビスカス、オレンジピールなどをブレンドした「パッション ティー」にストロベリーの果肉を合わせて、スターバックス人気のフラペチーノに仕上げた。“グリーンティー”がテーマの店舗空間店舗空間は、“グリーンティー”がデザインテーマ。バーカウンターに、優し気なグリーンカラーのティーウォールを設置した。大きな窓面から差し込む光と、屋外の木々の豊かな緑で、リラックスできる空間を演出している。【詳細】「スターバックス コーヒー グランフロント大阪北館1階店」オープン日:2022年9月9日(金)住所:大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館1階営業時間:7:00~22:00席数:68席店舗面積:196.53㎡(59.45坪)メニュー例:・『ゆず & シトラス ラベンダー セージ ティー』(ホット/アイス)Tall 638円(持ち帰りの場合)/650円(店内利用の場合)・『ジャパニーズ チャイ ティー ラテ』(ホット/アイス) Tall 638円(持ち帰りの場合)/650円(店内利用の場合)・『ストロベリー & パッション ティー フラペチーノ』Tall 736円(持ち帰りの場合)/750円(店内利用の場合)※すべてTallサイズのみ。
2022年07月18日ニュウマン横浜2416MARKET・800°DEGREESにて、鎌倉・極楽寺にあるアナンスパイスを使用したスパイスメニューや、アイテムが大集合!【期間:2022年7月14日(木)~8月31日(水)】株式会社STABLES(本社:東京都港区代表取締役:多田寛)は、ニュウマン横浜6Fの2416MARKET・800°DEGREES各店にて「神奈川スパイスアップ!」を開催。各レストランにて神奈川県鎌倉市極楽寺にあるアナンスパイスを使った限定メニューの展開、マーケットエリアにてスパイスポップアップを展開いたします。また、8月6日(土)にはスパイスを使ったワークショップを開催予定です。 神奈川スパイスアップ!限定メニュー!■800°DEGREES ARTISAN PIZZERIAマサラロメスコソースのプレミアムピッツァ「マサラロメスコソースのプレミアムピッツァ」(3,400円~)赤パプリカとアーモンドをベースにした、ロメスコソースに鎌倉アナンスペシャルガラムマサラとカラブリアンチリを加えた、スパイシーなプレミアムピッツァ。神奈川食材をトッピングした自分だけのオリジナルピッツァを楽しめる。(ディナータイムのみの提供)■800°DEGREES CRAFT BREW STAND鎌倉アナンスパイスのカリーブルスト湘南ビール山椒IPA「鎌倉アナンスパイスのカリーブルスト」(880円)門倉ポークを使用した自家製ソーセージにBBQソースとアナンカレーパウダーをたっぷりかけたビールの定番おつまみ。「湘南ビール山椒IPA」(1,000円)湘南ビール(茅ヶ崎)の期間限定ビール。3種類のホップがもたらす華やかなアロマとフレーバー、 ホップと山椒(秦野産)の異なるニュアンスの苦味が心地よく、下の上でピリッとくる山椒のキャラクターを余韻に楽しめる。■2416MARKET PASTA&鎌倉アナンスパイスのソイミートチリコンカンと自家製クラフトコーラカクテル季節のフルーツパフェ(桃)「鎌倉アナンスパイスのソイミートチリコンカン」(1,180円)アナンスパイスとひき肉の代わりに大豆ミートを使用したヘルシー&スパイシーメニュー。「自家製クラフトコーラ」(650円)カルダモンやグローブをはじめとしたスパイスと、国産の含蜜糖、レモンを煮詰めて作られた優しい味わいのクラフトコーラ。ラム酒と組み合わせたオリジナルカクテルも楽しめます。「季節のフルーツパフェ」(900円)神奈川の旬のフルーツをスパイスコンポートにした、オリエンタルな香りのパフェ。※7月14日~8月上旬:桃・8月上旬~8月末まで:梨■2416MARKET湘南を拠点にする2人の料理家、Vegiko(ベジコ)× KruaNok(クルアノック)による「食べて旅するエスニック」から、大人気の自家製アジアン調味料が2416MARKETにて横浜初登場。台湾風調味料「葱香味油たれ」(880円)ベトナム調味料「ヌクチャム」(600円)ベトナム調味料「レモングラスチリオイル」(900円)※7月18日(月・祝)・7月30日(土)には、2416MARKET店頭にて3つの調味料の試食会を実施。詳細は2416MARKETインスタグラムで配信予定「食べて旅するエスニック」 鎌倉アナンスパイスコラボ企画のスパイスワークショップ!【2022年8月6日(土)】イメージ画像①オリジナルスパイス作りとスパイスを使ったアレンジメニューを楽しむワークショップ日時:2022年8月6日(土)10:30~11:30費用:3,500円(税込)※お食事とお土産スパイス付き場所:800°DEGREES CRAFT BREW STAND(TEL:045-290-8005)定員:8名※要予約②メタ・バラッツ氏のスパイス相談・オリジナルスパイス作り日時:2022年8月6日(土)12:30~14:30(所要時間15分程度※予約不要先着順)費用:1,500円(税込)場所:2416MARKET③オリジナルチャイスパイス作りとオリジナルスパイスケーキを楽しむワークショップ日時:2022年8月6日(土)15:00~16:00費用:3,000円(税込)※ケーキとチャイとお土産チャイスパイス付き場所:2416MARKET PASTA&(TEL:045-290-2416)定員:6名※要予約※予約は各店舗に直接ご連絡をお願い致します。メタ・バラッツ氏プロフィール鎌倉・極楽寺のスパイス商。アナン㈱3代目。南インド・ニルギリの高校GSIS(Good Shephered Int’l School)を卒業し、スイス・ジュネーブのCollege du Lemanにてケンブリッジ大学のA Levelを獲得。その後、スペインに留学して経営学と料理を学び、帰国。スパイスで素材の良さをで引き立たせることを得意とし、企業や全国各地との商品開発、オリジナルブレンドの考案、料理教室を開催。著書「バラッツ流!絶品スパイスカレー」、共著「インドよ!」「東京スパイス番長のスパイスカレー」アナン株式会社鎌倉・極楽寺「アナン邸」鎌倉・極楽寺にある築100年を超える古民家「アナン邸」にて本格スパイス商を営むアナン株式会社は、インドスパイスの魅力を日本に広めたパイオニア的存在。全国の飲食店への卸や家庭向け商品の販売だけでなく、ワークショップや料理教室といった地域との協働を通じて、スパイスの持つ奥深い魅力を伝えている。「本格的なカレーを作りたいけど、作り方がむずかしそう。」「スパイスからカレーを作りたいけど、どのスパイスを揃えればよいかわからない。」といったお悩みを解決するアナンスパイスの代表的アイテム「カレーブック」は、スパイスとレシピがセットになっており、肉と野菜があれば、美味しい本格スパイスカレーが30分で完成するという画期的なアイテム。※2416MARKETでもお買い求めいただけます。アナン株式会社 : 企画概要開催期間:2022年7月14日(木)~8月31日(水)販売店舗:2416MARKETエリア各店舗(ニュウマン横浜6階)営業日・営業時間などはHPをご確認ください2416 MARKET : 会社概要商号:株式会社STABLES代表者:代表取締役多田寛所在地:東京都港区南青山5-4-50 2F設立:2019年4月1日URL : ■お問い合わせ先株式会社STABLES担当:亀井・伊藤電話番号:03-6803-8457(平日:10時~18時)E-mail: s-kamei@stables.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月13日キャンプ芸人で注目されている「阿諏訪 泰義(お笑い芸人・元うしろシティ)」は、長年開発に取り組んできた万能スパイス調味料「阿諏訪の出汁スパイス 箔」が完成したことをうけ、一般販売に先駆けクラウドファンディング「うぶごえ」での販売を2022年7月7日(木)19:00に開始します。メイン画像「うぶごえ」クラウドファンディングサイト ※2022年7月7日(木)~7月26日(火)23:59■開発背景人気キャラクター「サイゲン大介」でも有名な阿諏訪 泰義は長年続けてきたキャンプYouTubeチャンネル「野あすわ」でキャンプ飯を追求し続けながら「本当に美味しいスパイスとは何か。」を考え、長年の料理人経験なども生かし、これまでに無い新しい出汁スパイスを生み出しました。箔1■特徴*阿諏訪が注目した“旨味成分というものは、異なる二つのものが混ざり合うと旨味が倍増する。”という料理人時代に学んだノウハウを生かし、バーベキューによく使われるお肉に含まれた旨味には無い、ホタテに含まれた“コハク酸”をふんだんに使った新しい万能スパイス調味料。*キャンプやBBQでも使いやすいように、小型のペットボトル容器を使用する事で持ち運びもしやすい商品。*粉末ではなく顆粒にすることにより風の強いアウトドアでも使いやすく、キャンプ飯を長年追求し続けてきた阿諏訪 泰義だからこそのアイデアが詰め込まれた逸品です。*焼きそばやチャーハン、パスタやリゾット。炒め物などの調理にも使えます。お吸い物、お茶漬け、ふりかけなどのいろいろなお料理のかくし味にもオススメです。サイゲン大介こと阿諏訪 泰義■リターンについて<まずはお試しセット>・2本セット「阿諏訪の出汁スパイス 箔」内容量:50g価格 :885円(税込)×2本=1,770円(税込)1,770円(税込)+送料550円(税込)=合計 2,320円<お友達やご家族でのご利用に是非>・ 4本セット「阿諏訪の出汁スパイス 箔」内容量:50g価格 :885円(税込)×4本=3,540 円(税込)3,540円(税込)+送料550円(税込)=合計 4,090円<キャンプ仲間や家族みんなで、シェアして使いたい方に♪>・ 12本セット「阿諏訪の出汁スパイス 箔」内容量:50g価格 :885円(税込)×12本=合計 10,620円(税込)*送料無料<会社仲間やキャンプ仲間に配りたい!とにかくたっぷり使いたい方に!>24本セット「阿諏訪の出汁スパイス 箔」内容量:50g価格 :885円(税込)×24本=合計 21,240円(税込)*送料無料阿諏訪 泰義×箔1■プロジェクト概要阿諏訪 泰義プロデュース「阿諏訪の出汁スパイス 箔」特別先行販売企画期間: 2022年7月7日(木)~7月26日(火)23:59URL : <製品概要>商品名 : 阿諏訪の出汁スパイス 箔種類 : スパイス調味料内容 : 内容量:50g原材料:乳糖(アメリカ製造又はドイツ製造)、食塩、酵母エキス、ガーリック、ほたてエキスパウダー、あさりエキスパウダー、しいたけエキスパウダー、胡椒、パセリ(一部に小麦、乳成分を含む)サイズ : 約 縦125mm×直径40mm素材 : プラ容器■会社概要(販売元)商号 : 株式会社アルコ&FOOD代表者 : 代表取締役 松元 義和所在地 : 〒153-0061 東京都目黒区中目黒4-4-2-102設立 : 2022年11月事業内容: 食品製造業、小売販売業資本金 : 100万円【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社アルコ&FOOD お客様相談窓口TEL:03-5860-7155 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月05日「キリン 午後の紅茶」の期間限定ティースタンド「午後の紅茶 HAPPY TEA STAND #キラキラ午後ティー」が、2022年7月15日(金)から8月14日(日)までの期間、SHIBUYA109渋谷店「IMADA KITCHEN」内にオープンする。「午後の紅茶」を使ったオリジナルメニューが楽しめるティースタンド同店で提供するのは、「キリン 午後の紅茶 ストレートティー/ミルクティー/レモンティー」を使用したオリジナルメニュー。パールパウダーやジュレ、金箔などを使用した、フォトジェニックなスイーツ&ドリンクが楽しめる。透明ジュレが輝く「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」たとえば「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」は、「キリン 午後の紅茶 レモンティー」にスライスしたレモンとライム、白ぶどうを合わせたレモンティー。鮮やかなイエローのキャップが目を引くボトルを振れば、透明なジュレとクラッシュアイスが混ざり合いながらキラキラと輝く、見た目にも爽やかな一杯となっている。パールパウダー入りのストレートティー、ミルクティーソフトクリームもこのほか、「キリン 午後の紅茶 ストレートティー」にパールパウダーとフレッシュフルーツを合わせたフルーツティー「午後の紅茶 グリッター ストレートティー」、「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」を使用した濃厚な味わいのソフトクリームに金箔をトッピングした「午後の紅茶 ゴールデン ミルクティー ソフトクリーム」を加えた、全3種類のメニューが用意されている。店舗情報「午後の紅茶 HAPPY TEA STAND #キラキラ午後ティー」オープン期間:2022年7月15日(金)〜8月14日(日)場所:SHIBUYA109渋谷店地下2階「MOG MOG STAND」内の「IMADA KITCHEN」(東京都渋谷区道玄坂2-29−1)営業時間:10:00~21:00<提供メニュー>・「午後の紅茶 ゴールデン ミルクティー ソフトクリーム」550円・「午後の紅茶 グリッター ストレートティー」550円・「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」550円
2022年07月02日沖縄のリゾートホテル・ホテル日航アリビラから、鳥かごをイメージしたティースタンドで楽しむアフタヌーンティーが登場。2022年7月1日(金)から10月31日(月)までの期間限定で提供される。“鳥かごティースタンド”で楽しむアフタヌーンティー「アリビラ バードケージ アフタヌーンティー」は、“まるで鳥かご”のようなオリジナルティースタンドで提供するアフタヌーンティー。今回は「タイフーン(TYPHOON)」をテーマに、雨や風、雲、台風などがもたらす恩恵をイメージした華やかな見た目のスイーツを用意する。夏らしい爽やかな味わいのスイーツ上段に登場するのは、ふわふわに焼き上げたクラウドブレッドにいちごジャムとバナナ、生クリームを挟んだ「クラウドブレッドのオムレット」や、雲の中の太陽のように色鮮やかな「シークヮーサーとパインのムース」など、夏にぴったりの甘酸っぱいスイーツ。種類豊富な焼き菓子も中段には、チョコマーブルクッキーやマカロン、ミント風味のメレンゲなど、焼き菓子を豊富にそろえた。アフタヌーンティー定番の「スコーン」は、紅芋ジャムまたはパインバターをつけて食べるのがおすすめ。沖縄の野菜を使用したセイボリーまた、沖縄の食材をたっぷりと使用したセイボリーにも注目。島豆腐とドラゴンフルーツのピューレやグラノーラで海や珊瑚を表現した「島豆腐ピタヤボウル」や、“積乱雲”をイメージし渦状に盛り付けた「小エビのタルト ココナッツ風味 タイフーン仕立て」など、野菜の美味しさを活かしたメニューがラインナップする。【詳細】アリビラ バードケージ アフタヌーンティー「タイフーン」開催期間:2022年7月1日(金)~10月31日(月)時間:12:00~16:00 ※2時間制場所:ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」住所:沖縄県中頭郡読谷村儀間600価格:1人 4,500円 ※サービス料込み※ソフトドリンク&スパークリングワイン フリーフロー(2時間) 1人 2,000円※2名より利用可能。※営業日や営業時間、食材は状況により変更となる場合がある。<メニュー例>・上段シークヮーサーとパインのムース、ココナッツブランマンジェとマチェドニア、紅芋ロールケーキ、クラウドブレッドのオムレット、レインドロップゼリー、パッション風味のギモーヴ・中段ねじりスティックパイ レモン風味のカスタード、チョコマーブルクッキー、マカロン(アセロラジャム)、ミント風味の焼メレンゲ、スコーン、紅芋ジャム、パインバター・下段島豆腐ピタヤボウル、冷製ラタトゥイユのクロスティーニ、小エビのタルト ココナッツ風味 タイフーン仕立て、生ハムとモッツァレラチーズのロールサンド、インカのめざめのレインボーハッセルバックポテト【予約・問い合わせ先】TEL:098-989-9021(レストラン予約係)
2022年07月01日グッドニュースから、新作“スパイスカレーパン”が登場。2022年7月6日(水)より、グッドニュース施設内の直営店「コナとスパイス」にて発売される。もちもち×サクッと食感の“焼きカレーパン”「コナとスパイス」は、スイーツショップ「バターのいとこカフェ」を手掛け、2022年7月6日(水)には栃木県・那須高原にグルメスポットをオープンする「グッドニュース」の新作スパイスカレーパン。代々木八幡の人気レストラン「PATH」のオーナーシェフ・原太一完全プロデュースのもと、食べ応えたっぷりの“焼きカレーパン”に仕上げた。魅力は、ナンのようにもちもちとした生地を揚げずに焼くことで叶えた“サクもち”食感。満足感あるボリュームながら、油っこくないのでヘルシーに食すことができる。“辛メor甘メ”のスパイスカレーカレーには、11種類のスパイスを使用。食材をじっくり煮込み、奥深い味わいを実現した。また、味は香り豊かなスパイス×クリーミーなココナッツミルクのコンビネーションが堪らない“辛メ”と、子供でも食べやすいまろやかな“甘メ”を用意する。さらに、新進気鋭のアーティスト 大竹彩子が描くレトロなパッケージにも注目だ。なお、「コナとスパイス 」は、規格外の野菜や、余ってしまう食材を活かすことによって、フードロス問題にも積極的に取り組んでいく。【詳細】コナとスパイス (辛メ/甘メ)発売日:2022年7月6日(水)販売店舗:コナとスパイス(グッドニュース施設内、直営店)住所:栃木県那須郡那須町高久乙24-1価格:1個 432円 / 5個入りボックス<冷凍> 2,160円
2022年06月30日一度食べるとその香りや味に魅せられるスパイスカレー。自宅のカレーが物足りなくなります。多彩なスパイスを配合して作る本格カレーはレストランでしか味わえないと思っていませんか?今や、人気レストランのカレーはお取り寄せ出来る時代。スパイスカレーのハードルを下げてくれるミールキット。温めるだけでお店の味を堪能出来るカレーを本日はご紹介します。一度食べるとその香りや味に魅せられるスパイスカレー。自宅のカレーが物足りなくなります。多彩なスパイスを配合して作る本格カレーはレストランでしか味わえないと思っていませんか?今や、人気レストランのカレーはお取り寄せ出来る時代。スパイスカレーのハードルを下げてくれるミールキット。温めるだけでお店の味を堪能出来るカレーを本日はご紹介します。三茶の超有名店「シバカリーワラ」のミールキットカレー激戦区・三軒茶屋で常に行列が絶えない、東京のインドカレーを代表する名店「シバカリーワラ」。店で味わうカレーそのものの再現ではなく、スパイス料理に慣れていない人でも簡単に本格的な味を完成させることができる導入編として作成。包丁いらず、鍋ひとつで、本格的なインドの味をお楽しみいただけます。ホールとパウダーで別々に用意されたスパイス、あらかじめ炒めて調合された玉ねぎミックス、仕上げのガラムマサラのすべてをセット。30分かからずに、手軽に本格的なインドカレーを楽しめる画期的なミールキットが誕生しました。作る~食べるまで楽しめるミールキット。是非一度お試しください!【お取り寄せ可】シバカリーワラ監修11種のスパイス香るチキンカレーキット2,480円(税込)┃食伯楽五臓六腑にしみわたる、からだ想いのスパイスカレー新宿・伊勢丹会館にあるhybrid直営店「MINGLETANGLE」のカレーを冷凍した商品です。レンジでチンか、湯煎で温めるだけで手軽にお店の味を堪能出来ます。大地のちからを受け取った多種多様な食材が、ぐるぐると混ざり合って五臓六腑にしみわたる、からだ想いのスパイスカレー。可能ならば、赤(トマトチキン)と黒(ごまビーフ)のあいがけでお召し上がりいただけるとより一層美味しくいただけます。食べ進めていただく途中で、スパイシーナッツをふりかけいただくと、味変しますよ。【お取り寄せ可】スパイシーナッツが決めての大人のカレーセット7食入り【送料無料】3,300円(税込)※2022年7月1日0:00までのセール価格┃GoNutting金沢の人気店『シャルマ』の本格カレーがご自宅で食べられる!1997年、金沢発インドカレーの専門店として開業した『シャルマ』。本場インドの一流ホテルで経験を積んだコックによる伝統的な調理手法はそのままに、日本人の味覚に合わせたスパイス調合、食材の使い方を研究し、至高の一皿が完成しました。水・小麦粉・動物性油脂を一切使わず、食材のもつ水分、旨味を十分に引き出しながら、じっくりと時間をかけて煮込み、手間暇かけた仕込みをしています。地元石川県の皆様に愛されたカレーは、「北陸カレー選手権」にて3年連続優勝を果たし殿堂入りしています。そんなお店の味をご自宅で手軽に楽しめます!一度食べるとやみつきになること間違いなしです。【お取り寄せ可】厳選のインドカレー6食セット【冷凍カレー】【送料込】4,860円(税込)※2022年7月16日00:00までのセール価格┃シャルマおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年06月23日世界のお茶専門店ルピシア(LUPICIA)から、本型ティーバッグセット「ブック オブ ティー」シリーズの新作「ブック オブ ティー 100」が登場。2022年7月22日(金)に発売される。ルピシアの本型ティーセット「ブック オブ ティー」が定番商品化紅茶・烏龍茶・緑茶・ハーブティーなど、幅広いラインナップのお茶のティーバッグを本型の特製ボックスに収めた“体験するお茶の本”「ブック オブ ティー」。2011年の第1弾の発売を皮切りに、これまでに様々なテーマを採用した全16作が発売されている人気シリーズだ。厳選した100種のカラフルなティーバッグを詰め合わせてその新作にして、シリーズ初の定番商品となる「ブック オブ ティー 100」は、ルピシアが通年で取り扱う約400種のお茶の中から厳選した100種を、個包装のティーバッグで詰め合わせたセット。ラクダと王子をモチーフにしたデザインのパッケージを開くと現れるのは、紅茶、緑茶、烏龍茶、ハーブティーなど、専門店ならではのバラエティー豊かなラインアップ。自分のための贅沢なひと時に、家族や仲間とシェアするお茶会にと、様々な用途に対応するお茶の数々が、見た目にも華やかなカラフルな色彩で揃っている。全てのお茶と楽しみ方を紹介するオリジナル小冊子また、多彩なお茶の世界を余すことなく体感できるよう、一つ一つ異なる全てのお茶と、それぞれの楽しみ方を紹介する、本セット限定のオリジナル小冊子も同梱している。商品情報ルピシア「ブック オブ ティー 100」発売日:2022年7月22日(金)※6月24日(金)より予約受付開始。価格:6,600円内容:ティーバッグ100種入(オリジナル小冊子付き)サイズ:縦340×横235×厚さ100mm※ティーバッグは個包装。※オンラインストア販売は送料無料。<ティーバッグ100種セット内容>■紅茶・プーアル茶 22種(ノンフレーバード、ハーブ入り、チャイバッグ)ディクサム/ハプジャンパルバット/ニルギリ・ブロークン/ダージリン・ザ ファーストフラッシュ/ダージリン・ザ セカンドフラッシュ/ダージリン・ザ オータムナル/アッサム・カルカッタオークション/アッサム CTC/スリランカ〜光り輝く島〜/セイロン・ディンブーラ〜モンスーンの恵み〜/キームン・クイーンズホープ/養生プーアル茶/キリマンジャロ/アフタヌーンティー/ベルエポック/グッドモーニング/ティーブレイク/テ・オ・レ/ユニオンジャック/ローズヒップティー/生姜な紅茶/チャイバッグカルダモン&ペッパー■紅茶31種(フレーバード)アールグレイ・ダージリン/アールグレイ/ブレックファスト・アールグレイ/アプリコット/シナモン/白桃/バニラ/マスカット/グレープフルーツ/ブルーベリー/サクランボ/いちご/マスカット・ダージリン/アルフォンソマンゴー/アップルティー/デカフェ・白桃/ネプチューン/ウェディング/テ・オ・ショコラ/グレナダ/ファンタジー/キャラメレ/ダルマ/カシスブルーベリー/クッキー/紅子/アールグレイ・ショコラ/フランボワーズショコラ/ロゼロワイヤル/メルシーミルフォワ/ゆめ■緑茶・烏龍茶・焙じ茶・玄米茶 17種(ノンフレーバード、ハーブ入り)黄金桂/鉄観音/知覧 ゆたかみどり/五ヶ瀬 釜炒り茶/嬉野 玉緑茶/土佐 仁淀川/奈良 月ヶ瀬/宇治 やぶきた/信楽 熟成ほうじ茶/深蒸し煎茶「祭」/深蒸し煎茶「おまえさま」/抹茶入り煎茶「夢がたり」/焙じ茶「鬼の焙煎」/一番摘みくき茶「然らば一服」/きらら玄米茶/抹茶黒豆玄米茶/一二三■緑茶・烏龍茶 18種(フレーバード)茉莉花茶/グレープフルーツ/巨峰/津軽りんご/白桃烏龍極品/サクランボ・ヴェール/ウメ・ヴェール/あまなつ烏龍/完熟マンゴー烏龍/白桃煎茶/アップルベリー/いちごバニラ/楽園/トキオ/よろこび/ブラビッシモ!/ソレイユルヴァン/コトブキ■ノンカフェイン 12種ハニーブッシュ/ラビアンローズ/ピッコロ/ジャルダン ソバージュ/ピーチメルバ/キャラメル&ラム/ルイボス ポワール/キケリキー!/ジンジャー&レモンマートル/マスキュラン/フェミナン/香ばし黒豆麦茶
2022年06月19日浴衣の着付けとアフタヌーンティーをセットにした「浴衣でアフタヌーンティー 2022」が、横浜で開催される。期間は、2022年7月1日(金)から9月30日(金)までの、祝日を除く火・水・木・金曜日。浴衣の着付け&ホテルアフタヌーンティーがセットに「浴衣でアフタヌーンティー」は、浴衣の着付けと横浜のホテルのアフタヌーンティーがセットになったプラン。アフタヌーンティーは、指定ホテル5つから選択可能で、涼し気な浴衣姿で優雅なアフタヌーンティータイムを堪能することができる。豊富なラインナップから選べる浴衣・帯・下駄のセット浴衣は、好きなものを選ぶことが可能。女性は約100枚、男性はサイズ毎に約10枚の豊富なデザインを用意し、帯・下駄もセレクトすることができる。プロが着付けを担当するため、浴衣初心者でも安心だ。また浴衣は、持ち帰ることができるため、アフタヌーンティー後に浴衣姿で横浜観光するのもおすすめだ。アフタヌーンティーは横浜の5つのホテルから選択アフタヌーンティーを楽しめるホテルは、ホテルニューグランド、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル、横浜ベイホテル東急、横浜ロイヤルパークホテル、ローズホテル横浜のホテルの中から選択可能。例えば、横浜ロイヤルパークホテルでは、2022年7月1日(金)から7月31日(日)までの期間、ジュエリーブランドのスタージュエリー(STAR JEWELRY)とコラボレーションした「ランドマークアフタヌーンティーセット“STAR JEWELRY”」を楽しむことができる。スタージュエリーのブランドカラーの一つであるバイオレットカラーを基調にした、リングピローがモチーフのブルーベリームースや、リングスタンドをイメージしたハイビスカスのゼリーなど、スタージュエリーの世界観を表現したスイーツが味わえる。一方、横浜ベイホテル東急では、2022年7月15日(金)まで、マンゴーやパイナップル、バナナなどのフレッシュなトロピカルフルーツを使用した「トロピカル アフタヌーンティー」を提供。とろっとした口当たりの「マンゴープリン」や、濃厚なバナナとほろ苦いキャラメルがマッチした「シュークリーム」などがラインナップする。【詳細】「浴衣でアフタヌーンティー 2022」開催期間:2022年7月1日(金)~9月30日(金)※火・水・木・金曜日限定(祝日を除く)※3日前までの事前予約制。時間:着付け11:00~/アフタヌーンティー13:00~(ホテルにより異なる)料金:15,800円~(アフタヌーンティー、浴衣・帯・下駄・着付け代)※ホテルにより追加料金が必要(500~1,500円)※サービス料込み。【プランの流れ】事前に予約→「横濱ハイカラきもの館」で浴衣着付け→ホテルに移動してアフタヌーンティー→浴衣は着たまま帰宅■浴衣着付け会場場所:横濱ハイカラきもの館 山下町店 浴衣特設会場住所:横浜市中区山下町1番地 シルクセンターM1階■アフタヌーンティー会場・ホテルニューグランド場所:本館1階 ラウンジ「ラ・テラス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10・ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル場所:2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1・横浜ベイホテル東急場所:2F ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7・横浜ロイヤルパークホテル場所:1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3・ローズホテル横浜場所:1階「ブラスリー ミリー ラ・フォーレ」住所:神奈川県横浜市中区山下町77
2022年06月06日台湾カフェ「春水堂(Chun Shui Tang)」から、夏季限定ドリンク「タピオカマンゴーミルクティー」「愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー」が再登場。2022年6月15日(火)より全国の店舗で発売される。「タピオカマンゴーミルクティー」日本の「春水堂」限定で提供されている「タピオカマンゴーミルクティー」は、ジャスミンティーとミルクに濃厚なマンゴーを合わせた夏季限定の人気ドリンク。ほんのり酸味の効いた甘酸っぱいマンゴー、爽やかな香りのジャスミンミルクティー、そしてリッチな食感のタピオカの絶妙なハーモニーが楽しめる。「愛玉マンゴージャスミンティー」一方の「愛玉マンゴージャスミンティー」は、マンゴーを合わせた爽やかなジャスミンティーに、ぷるぷるとした食感がクセになるジャスミンベースの愛玉ゼリーをトッピングした、新バリエーションのドリンク。仕上げに生搾りレモンをかけて完成する、爽快な飲み心地の一杯となっている。「マンゴーかき氷豆花」また、台湾の定番スイーツを使った「マンゴーかき氷豆花」も同時発売。豆腐のようなつるっとした独特の食感が特徴のヘルシースイーツ「豆花」を主役に、フレッシュなマンゴーとパイナップルを添え、仕上げにたっぷりの果肉入りマンゴーソースと練乳をトッピング。ジャスミンティーとレモンで爽やかに仕上げたソースで、暑い夏にもさっぱりと楽しめるスイーツだ。商品情報発売日:2022年6月15日(火)価格:・「タピオカマンゴーミルクティー」750円・「愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー」650円・「マンゴーかき氷豆花」800円販売店舗:全国17店舗※「マンゴーかき氷豆花」はルミネエスト新宿店を除く全国16店舗で提供。
2022年05月26日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の新作ミニカップ「チャイミルクティー」が、2022年5月17日(火)から全国で期間限定発売となる。スパイスの香り&紅茶の風味を楽しむ“マーブル”アイスクリームハーゲンダッツの新作アイスクリームは、ミルクをたっぷり使った“チャイミルクティー”をイメージしたもの。シナモン・カルダモン・ジンジャーと3種類のスパイスと、アッサム茶葉で仕上げたチャイアイスクリームに、ミルクアイスクリームをドッキングさせた。マーブル模様になった「チャイミルクティー」を口に入れると、心地よいスパイスの香りと上品な紅茶の風味を楽しむことができる。華やかなスパイスの香りの後に、濃厚なミルクの味わいも感じられ、優しい口当たりのアイスクリームとなっている。【詳細】ハーゲンダッツ ミニカップ「チャイミルクティー」319円発売日:2022年5月17日(火)<期間限定発売>取り扱い店舗:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他【問い合わせ先】ハーゲンダッツ ジャパン株式会社 お客様相談室TEL:0120-190821
2022年04月17日ホテルニューグランドから、期間限定アフタヌーンティー「フェニックスアフタヌーンティー~新緑ティータイム~」が登場。2022年5月頃から6月頃まで、本館2階「ダイニングルーム フェニックス」にて提供される。「モンブラン」や「ミニプリン」など伝統スイーツ「フェニックスアフタヌーンティー~新緑ティータイム~」は、クラシックな雰囲気のダイニングで、初夏の新緑の景色を眺めながら楽しむアフタヌーンティー。クラシックな空間に合わせて、ホテルニューグランドの伝統的なメニューとなっている各種スイーツを用意している。テーブルに並ぶのは、「ミニプリン」や「モンブラン」、「苺のショートケーキ」、「林檎のアリュメットパイ」など。そのほかにも、定番の「スコーン」や、自家製パンを使った「キューカンバーサンド」などのメニューが揃う。【詳細】ホテルニューグランド「フェニックスアフタヌーンティー~新緑ティータイム~」提供期間:2022年5月~6月※5月開催予定日(2・3・6・23・25・26・30・31)※6月順次公開。時間:13:00~16:00(ラストオーダー 15:00)場所:ホテルニューグランド 本館2階「ダイニングルーム フェニックス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10料金:5,082円 ※サービス料を含む。メニュー:ミニプリン、苺のショートケーキ、モンブラン、マドレーヌ、林檎のアリュメットパイ、苺のマカロン、キューカンバーサンド、オニオンとベーコンのキッシュ、野菜のエチュベ、スコーン、苺のジャム、クロテッドクリーム※前日までに要予約、1日20食限定。【予約・問い合わせ先】宴会予約課TEL:045-681-1841(10:00~19:00)
2022年04月16日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)は、スペシャルスイーツと紅茶を楽しめる「春の贅沢ティーコース」を2022年4月7日(木)から4月22日(金)の平日限定で限定店舗で開催する。スイーツと紅茶のスペシャルコースアフタヌーンティー・ティールームのスペシャルスイーツと紅茶を楽しめる贅沢ティーコースが、再び登場。期間中は、季節限定のスイーツやセイボリー、さらに紅茶のフリードリンクとともに贅沢なティータイムを楽しむことができる。スイーツは、季節限定の「フルーツワッフル」やミモザの花を表現した「ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ」など8種を揃えた。また、コース限定のスペシャルパフェとして、ほろ苦い抹茶ミルクソースをかけて味わう「苺と抹茶のスペシャルパフェ」も用意。セイボリーは、季節限定「スモークチキンとチーズのフレンチトーストサンド」「レモンチキンとシーフードのサラダちらし」と、「ミニグリーンサラダ」の3種類がラインナップ。さらに、オプションとして、パスタに変更することもOKだ。紅茶のフリードリンクドリンクは、ダージリン・アッサム・アールグレイなど、こだわりの紅茶が飲み放題。さくらがほんのり香る「さくらミルクティー」、ピーチゼリー、白桃、ラズベリーを合わせた微炭酸ドリンク「ピーチアールグレイのティーソーダ」などもオーダーできる。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム「春の贅沢ティーコース」3,850円<120分制>※ティーフリーのラストオーダーは終了30分前。開催期間:2022年4月7日(木)~4月22日(金)<平日限定>※時間は店舗により異なる。予約開始日:3月16日(水)12:00~ アフタヌーンティーブランドサイト実施店舗:アフタヌーンティー・ティールーム大丸札幌、郡山うすい、新潟伊勢丹、玉川髙島屋 S・C、フレル・ウィズ自由が丘、たまプラーザテラス、アトレ川崎、東急プラザ戸塚、大船ルミネウィング、ウィング上大岡、横須賀モアーズシティ、ODAKYU湘南 GATE、丸広百貨店川越店、ららぽーとTOKYO-BAY、名鉄百貨店本店、松坂屋名古屋店、星ヶ丘三越、遠鉄百貨店、近鉄百貨店四日市店、髙島屋大阪店、天王寺ミオ、阪神百貨店西宮店、阪急西宮ガーデンズ、大丸京都店、いよてつ髙島屋店、アミュプラザ博多※丸広百貨店川越店、髙島屋大阪店は、実施日が異なる。<メニュー例>スイーツ8種、セイボリー3種の中からお好みの2品※ミニサイズ■スイーツフルーツワッフル<季節限定>・ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ<季節限定>・アップルパイ・スイートポテトプディング・アールグレイとレモンのチーズケーキ・バナナケーキ・スコーン or 季節のスコーン・バニラアイス■セイボリースモークチキンとチーズのフレンチトーストサンド<季節限定>・レモンチキンとシーフードのサラダちらし<季節限定>・ミニグリーンサラダ※パスタ(オプション+330円)で好みの2品のうち1品をパスタに変更可能。■ティーフリーさくらミルクティー<季節限定>・ピーチアールグレイのティーソーダ<季節限定>・ピーチアールグレイ<季節限定、ホットorアイス>・スイートフルーツティー(ホットorアイス)・チャイ(ホットorアイス) 他
2022年03月12日