漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第26回は、生野菜にあの缶詰を乗せただけなのに、とってもおしゃれにみえる簡単サラダ。ズボラレシピで彼の胃袋を掴んじゃお♡イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 26サヴァ?サラダ材料「サヴァ? 缶」 1缶レタスゆで卵マヨネーズレシピ1. レタスを洗ってちぎる。2. 1に「サヴァ? 缶」と切ったゆで卵を乗せる。3. マヨネーズをかけて完成!ポイント「サヴァ? 缶」でなくてもサバ缶ならOK料理人のつぶやき「サヴァ? 缶」って知っているかい? これは、国産のサバをオリーブオイルに漬けた岩手生まれの缶詰なんだ。なんておしゃれなんだろうねー。この缶詰がキッチンにあるだけで、日本の台所がまるでモダンなキッチンかのような錯覚を起こすね。中のサバはゴロっと大きめにカットされていて、普通のサバ缶よりもさっぱりとしてて、クセがなくて魚の臭みがちょっと苦手……って乙女でも食べやすいかも。そのままごはんのお供として食べてもおいしいけど、普通のサバ缶より高級な雰囲気を醸し出してるねー。サラダにするなら、レタスじゃなくても水菜でも相性がいいかも。その他の具材は卵だけのシンプルさなのに、きっとモリモリ食べられてしまうと思うよ。マヨさまはカロリーハーフならたっぷりかけちゃえー。ハーフじゃないなら、控え目に―。この「サヴァ? 缶」は、ちょっと普通のサバ缶よりも割高だから、やっぱり大好きな彼とか、お気に入りの男子に食べてもらうサラダに使いたい缶詰めだねー。大事な彼は、いつも特別扱いしてあげないとね。同じ素材でも、オリーブオイルをかけるか、サラダ油かけるかで違ってくるからね。二人で仲良くサラダをいっぱい食べて、今夜は活きのいいサバのようにベッドで飛び跳ねて。マグロになっちゃぁいけないよ。~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための、簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング♡それが女子の求めるズボラめしなんやーーー!!
2018年04月14日