丸亀製麺と株式会社TOKIOとの共創店舗『丸亀製麺×株式会社TOKIO店』が丸亀製麺 上野中央通り店にてきょう17日から21日まで5日間限定で開店することが決定した。同所でオープン発表会が行われ、株式会社TOKIOの代表取締役社長である城島茂が参加した。店舗では、23日からの再販が決定している「トマたまカレーうどん」、「とろけるチーズのトマたまカレーうどん」、「俺たちの豚汁うどん」の全国販売に先駆け、先行販売。さらに、昨年の鶏卵の国内供給量不足を機に生み出された試作品「シーフードトマトカレーうどん」も同店舗限定で初めて一般客に提供される。TOKIO・松岡昌宏と同社が共同開発した「トマたまカレーうどん」は2021年、フェア商品として販売されナンバーワン人気に。さらに毎年進化を重ねてきた。また22年の冬には、同じく松岡とともに開発した豚汁をテーマにした「俺たちの豚汁うどん」も誕生した。城島は「本当に彼ならではのアイデアというか、彼のアイデア料理や定番料理は、ロケ現場やプライベートでも食べてきたけど今回の共創での各種メニューがガツンときました。こんなにおいしいのか、既存のカレーうどんにはない味、豚汁であって豚汁ではない。その発想力や実行力には驚きました」と思わず感心する。トリドールホールディングス・商品開発部の浦郷裕介氏は「おっしゃるとおり。松岡さんのアイデアは、そんなことを考えてるんですかということが本当に多い」と同調し、開発を経て松岡を“兄貴”と呼ぶ間柄になったそう。「本当に調理をする段階から、レシピが出来上がっている。ほんの数分、1グラム、数グラム単位から調整をかけて、緻密に作っていく」と裏側を明かした。城島は「塩コショウ二振り追加とか、ものすごくこだわる。(松岡は)おおらかにみえて結構細かいやつなんですよね。普段は広報も担当して細かいところに目を光らせています」と信頼を置く。実際に、会見では城島が“味わいチェック”として「トマたまカレーうどん」などを試食。「ピリッとガツンとくる。包み込むような甘みもある」とおいしそうに麺をすすり「ここでしかない辛みもある。やみつきになります」と太鼓判を押した。このほか同店では内装もこれまでの共創ヒストリーを表現する特別仕様となっており、両社のこれまでの共創の取り組みの軌跡や、松岡の商品開発の裏側に密着した秘蔵映像などの展示を予定している。会見では城島が、認定印の設置や、さらには来店客への接客も実施した。
2024年04月17日丸亀製麺と株式会社TOKIOとの共創店舗『丸亀製麺×株式会社TOKIO店』が丸亀製麺 上野中央通り店にてきょう17日から21日まで5日間限定で開店することが決定した。同所でオープン発表会が行われ、株式会社TOKIOの代表取締役社長である城島茂が参加した。共創プロジェクト開始から3年を経てこれまでの取り組み年表が登場すると「3年前はこの細かい字も見えた気がするんですけど3年経つと…」と自虐。うどん弁当やキッチンカー、2社の共創商品「トマたまカレーうどん」の誕生など「多くのアイディアや製品を生み出してきた3年間。本当に感謝の気持ちでいっぱいです」と胸を張った。店舗では、23日からの再販が決定している「トマたまカレーうどん」、「とろけるチーズのトマたまカレーうどん」、「俺たちの豚汁うどん」を全国販売に先駆け、先行販売。さらに、昨年の鶏卵の国内供給量不足で生み出された試作品も「シーフードトマトカレーうどん」も同店舗限定で初めて一般客に提供される。さらに内装もこれまでの共創ヒストリーを表現する特別仕様となっており、両社のこれまでの共創の取り組みの軌跡や、TOKIO・松岡昌宏の商品開発の裏側に密着した秘蔵映像などの展示を予定している。会見では認定印の設置や、商品の実食、さらには実際に接客も実施。並んだ笑顔で出迎え、特製ステッカーを配布するなど交流を図った。
2024年04月17日大人気マンガシリーズ、スカッとドラマさんの『離婚した夫が「やっぱり好き」と言い出したワケ』を紹介します。専業主婦だった義母と主人公を比べ、主人公に家事をすべて担うよう言う夫。主人公は共働きだから協力すべきだと主張しますが、夫は聞く耳を持ちません。そのうえ夫は「結婚してやったのに」と、主人公に暴言を吐き始めて…。前回のあらすじ231212121次回予告共働きにもかかわらず、家事に協力したくないと言う夫。ゴミ捨てすら嫌がって、文句ばかり言うのです。「ゴミ捨てなんて女の仕事」と言う夫に、主人公は困惑します。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年04月06日お湯を注ぐだけのカップ麺とは違い、袋麺はお湯を沸かしたり煮込んだりする工程が必要です。本記事では、「もっと手軽に袋麺を楽しみたい…」と感じている人におすすめの、袋麺レシピを紹介します。電子レンジで作る『塩バターラーメン』のレシピ『サッポロ一番』でおなじみの『サンヨー食品株式会社』では、電子レンジを使って作る塩バターラーメンのレシピを公開しています。材料(1人分)サッポロ一番塩らーめん1袋ハム2枚キャベツ80gコーン20gバター(有塩)10g作り方(1人分)1.今回は『サッポロ一番塩らーめん』を使います。2.直径223程度のラーメンどんぶりに水(4503)、麺を入れる。3.麺の上にちぎったキャベツをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。4.電子レンジから取り出して麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分加熱する。5.付属の粉末スープを加えて溶き、ハムを添えてコーンを散らす。付属の切り胡麻をかけ、バターをのせて溶かしながらいただく。ワンポイントアドバイス必ず電子レンジにかけられる耐熱性の器をご使用ください。麺の様子を見ながら調整してください。加熱後の器は熱くなる場合があるので、電子レンジから取り出す際にはご注意ください。サンヨー食品公式ーより引用バターとコーンの絶妙な組み合わせで、ラーメンに豊かな風味とコクを与えてくれます。さらにキャベツやコーンなどの野菜を摂取できるので、栄養バランスもバッチリ。トッピングに煮卵やメンマ・ネギなどをのせるのもおすすめです。火を使わずお湯を沸かす必要もなく、料理が苦手と感じている人でも簡単にラーメンが作れます。王道のコク旨ラーメンが電子レンジで簡単に完成するので、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月01日大人気マンガシリーズ、エトラちゃんは見た!さんの『タメ口で応対する上司の末路』を紹介します。主人公に電話で、営業先の担当がろくでもない人材に変わったと言ってきた上司。なんと上司はタメ口ばかり使い、すべての営業先から契約を切られてしまったのです。そして現状を打開するため、先輩の仕事を近くで見ていた主人公にアドバイスを求めてきたのですが…。≪HPはこちら≫前回のあらすじ出典:エトラちゃんは見た!#9タメ口で応対する上司の末路出典:エトラちゃんは見た!先輩の話に困惑出典:エトラちゃんは見た!見た限りでは…出典:エトラちゃんは見た!タメ口でアドバイス出典:エトラちゃんは見た!その言葉を聞いて…出典:エトラちゃんは見た!怒り出した先輩出典:エトラちゃんは見た!伝わってほしい出典:エトラちゃんは見た!理解させるために…出典:エトラちゃんは見た!次回予告出典:エトラちゃんは見た!上司にタメ口でアドバイスした主人公。上司は主人公の言葉遣いに怒り出しました。主人公は実際にタメ口を使われることで、どんな気持ちになるか考えてほしかったのですが…。イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(CoordiSnap編集部)
2024年02月26日麺や野菜をゆでた後に残る大量のお湯。いつも捨てている人が多いかもしれませんが、実は意外な活用法がありました。幅広く使えるおトクで便利な使い方を、大阪ガスが公式サイトで教えてくれています。捨ててしまうのはもったいないほど優秀なゆで汁麺や野菜のゆで汁を活用すると聞くと、「料理に再利用するのかな?」と考えるかもしれません。ところが大阪ガスの公式サイトでは驚くような活用法が紹介されています。ゆで汁には、掃除やシミ抜きなど色々な利用方法がありますよ。そのまま流してしまうのはもったいないので、捨てずにとっておきましょう。大阪ガスーより引用まさか掃除やシミ抜きに使えるとは!しかも簡単なふき掃除などではなく、普段はゴシゴシこすったり強い洗剤を使うような掃除にも使えるのだそうです。1.油汚れを落とすパスタやうどんのゆで汁にはデンプンが含まれています。そのデンプンが油分を吸着するため、油汚れを落とす時に使えるのだそう。例えば、パスタを作るときは、パスタソースの油分がべっとりついたフライパンやお皿などに、ゆで汁をかけてしばらく置いておきましょう。ゆで汁に含まれるデンプンが、油分を吸着してきれいに汚れが落ちますよ。大阪ガスーより引用いつも洗剤と水と一緒につけ置きしていた人も、これなら節約できそうです。節約だけではなく、きれいに油汚れが落ちるのも嬉しいですね。2.排水口掃除ジャガイモや枝豆のゆで汁にはサポニンが含まれています。驚くことに、このサポニンは洗剤のようなはたらきをしてくれるのだそう。排水口にゆで汁をかけ、いらなくなった歯ブラシなどでこすってみてください。ぬめりや黒ずみを簡単に落とせて、熱で殺菌もできるので一石二鳥です。大阪ガスーより引用料理で使ったお湯を排水口掃除に使うという意外な活用法ですが、しっかりとした効果が期待できそうです。殺菌までできるとは心強いですね。3.シミ抜き、フローリング掃除ホウレンソウのゆで汁に含まれるシュウ酸は、なんとシミ抜き剤にも含まれている成分なのだそうです。盲点といえば盲点ですが、知ったら活用したくなるのではないでしょうか。衣類やじゅうたんなどについたコーヒーや醤油の水性のシミは、冷ましておいたゆで汁につけたあと乾いた布で挟んでたたくと、きれいになります。また、フローリング掃除にもおすすめですよ。冷めたゆで汁をぞうきんにつけて磨くと、床の汚れが落ちるので、ぜひ試してみてください。大阪ガスーより引用「ホウレンソウのゆで汁を生地やフローリングにつけるなんて…」とためらうかもしれませんが、試してみたくなるような意外な活用法です。意外なほど幅広い家事に活用できる麺や野菜のゆで汁。大量の水を無駄にせず、洗剤も節約できるいいこと尽くめの便利技です。ぜひ一度試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月26日低糖質&高たんぱく質な大豆麺2024年2月5日、キッコーマン食品株式会社の『キッコーマン 大豆麺』シリーズから新商品『キッコーマン 大豆麺 旨辛豆乳つけ麺』が発売されます。同商品のスープは、『キッコーマン おいしい無調整豆乳』を使ったクリーミーな味わいが特長。豚と魚介のだしに唐辛子を加えて、旨辛味のスープに仕上げました。1袋(1人前)の内容量は98g、1袋当たりの希望小売価格は290円(税抜き)です。そのままはもちろんのこと、ゆで卵やきゅうりなどと合わせるのもオススメです。リニューアルに伴って、さらにおいしくなりました!『キッコーマン 大豆麺』シリーズは2022年8月に誕生しました。大豆50%配合の麺を使用することで、低糖質&高たんぱく質な麺を実現しています。2024年2月のリニューアルに伴って、麺の配合と製法を改善。麺がさらにおいしくなり、希望小売価格が310円(税抜き)から290円(税抜き)に改定されます。新商品の『キッコーマン 大豆麺 旨辛豆乳つけ麺』の他には、『キッコーマン 大豆麺 汁なし担々麺風』『キッコーマン 大豆麺 香る生姜かきたま』『キッコーマン 大豆麺 濃厚ボロネーゼ』『キッコーマン 大豆麺 えび塩焼きそば』のラインナップがあります。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年01月28日皆さんは、職場環境に悩んだ経験はありますか?今回は「新入社員の非常識な発言」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!新入社員の教育担当新入社員の教育担当をしていた主人公。しかし新入社員はわがままで仕事の覚えも悪く、主人公は手を焼いていました。そんなある日、部長から「教育担当は今日までだ。これからは私が新入社員の面倒をみる」と言われます。主人公は困惑したものの、部長に任せることに。数日後、仕事の指示をするために主人公は新入社員に話しかけます。すると「指示するのやめてもらえます?」と言われてしまい、部長からも…。指示をしただけで怒られ…出典:エトラちゃんは見た!「俺がフォローすると言っただろ!」と部長に怒鳴られてしまいます。しかし新入社員のミスが発覚したときだけは「教育担当のくせに!」と部長に叱られてしまった主人公。そんな状況に疲弊していたある日、既婚者である部長と新入社員の浮気が発覚します。2人の言動の理由がわかり、主人公は呆然としたのでした。読者の感想新入社員と部長に振り回されて、主人公がかわいそうだと感じました。浮気をするのは勝手ですが、そんな非常識な私情を仕事にまで持ち込まないでほしいですね。(30代/女性)わがままな新入社員の教育は大変だと思いました。部長が教育担当になるのは違和感がありましたが、新入社員と浮気をしていたとは驚きです。(40代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年01月17日上海・広東・四川料理と深掘り、立ち上げた【香噴噴(シャンペンペン)】とは!?自然派ワインから、クラフトビール、ナチュールの紹興酒まで!?人気の担担麺をひっさげ、集大成となる中国料理を展開上海・広東・四川料理と深掘り、立ち上げた【香噴噴(シャンペンペン)】とは!?木場駅から徒歩約5分の【香噴噴】。ガラスに朱色の扉が目印店名の【香噴噴(シャンペンペン)】とは、中国語で“よい香りがぷんぷんする”という意味。「香りって、味よりも先に感じるものなので、料理をするときには常に意識しています。食べた味そのものはあまり覚えていなくとも、香りは鮮明に記憶に残っていることが多いんですよね」こう話すのは、オーナーシェフの九鬼修一さんです。大学在学中に料理の専門学校へ転校し、中華を専攻。“中華のアイアンシェフ”として知られる脇屋友詞さんの本を読み、学生時代は【トゥーランドット 横浜店】(現在は閉店)でホールのアルバイトを経験したことも“香り”を立たせるために熱々でジュワッと仕上げる調理は、中華料理では代表的なものの、イタリアンやフレンチの調理法では一般的ではなく、「冷たい料理と熱々の料理の緩急の差をつけられる利点も、中国料理の道に進んだ理由」だと言います。卒業後は千葉県内で創業70年を誇る上海料理店を経て、ホテルオークラ系列の広東料理店に4年、【筑紫樓 丸の内】で4年勤め、着々と中国料理の技術を習得。その後、独立準備として4年間、中華以外のジャンルを経験すべく、イタリアンや創作和食店の立ち上げに従事します。さらに、ランチは長蛇の列をなす担担麺、夜はコース一本で「ミシュランガイド東京」のビブグルマンにも選出された【チャイニーズレストラン 虎穴】にて2年半の研鑽を積み、2017年1月、開業“第一弾”となる担担麺専門店【香噴噴 東京木場】をオープンしました。ナチュールワインから、クラフトビール、ナチュールの紹興酒まで!?2023年8月8日に新生【香噴噴】オープン。現在はカウンターの手前と奥にテーブル席も「もともと担担麺専門店をオープンする時点で、現在のアラカルトとコースの中華料理店の構想があったので、専門店としては3年ほどのスパンで考えていました。12席の小さいお店ながら、1日120名ほどのお客さまがいらしてくださって、気づけば5年半、担担麺だけを提供していました」九鬼さんの構想にあった新生【香噴噴】のスタイルとは、奥さまの彩也佳さんとともに「僕ら2人が本当に行きたい店」だったと言います。「アラカルトでもコースでもオーダーできるお店で、自分たちが中華を食べに行った時に飲みたい、料理に合うワインやクラフトビール、紹興酒、白酒ソーダなどドリンクも幅広く揃えることにしました」ワインが主体というアルコールのサジェストは、奥さまの彩也佳さんが担当。ペアリングサービスは設けていないが、結果的にペアリングのようになっているお客さまも多いそうどんな料理にでも寄り添うタイプの自然派ワインを中心に、ワインに近い味わいの飲みやすい紹興酒や、香港や日本のクラフトビール、台湾のウイスキーなども取り揃えます。そんな【香噴噴】の料理は、「この前菜にはビールかな」「チキンのパリパリにはオレンジワインが合いそう」と、自然にお酒を想起させる仕上がりのものばかり。『海老雲呑 香味ソース』(2個500円)豚は粗挽きに、海老は手で潰して食感を出し、それぞれ練り上げたものを最後に合わせることで、“プリッ、むちっ”という豊かな食感を創出。繋ぎは使わず、時間をかけて丁寧にタネを作ることで、シンプルな旨みを引き出しています。中国醤油と白酢にナンプラーをわずかに効かせ、蜂蜜で甘みを加えた香味ソースが、クセになる甘酸っぱさ。ワンタンを包む皮はごく薄く、よりタネの食感を感じてもらえるように工夫2品目は高級魚オオモンハタを使った蒸し魚です。豊洲の市場に頻繁に通う九鬼さん曰く、「釣り上げた直後に浜締めにしてもらうので、旨みの濃さも特徴」。水気を取ってから真空にして5日ほど経つと、さらに旨みが増してくるのだそう蒸し上がった魚に細切りのネギとショウガを乗せ、上から熱したピーナッツ油をかけて仕上げる、中華料理の「蒸し魚」。しっとりと柔らかい脂をもちながら、キンメやノドグロの脂に比べてあっさりとした味わいのオオモンハタが、ベストなのだと言います。『鮮魚の蒸し物』(1人前1,500円0)「香港ではタレにチキンパウダーなどの化学調味料を使うことも多いのですが、うちでは蒸し魚本来のおいしさを味わってほしいので、数日間漬け込んだ干し椎茸と昆布の旨みをベースに、醤油で仕上げています。さらに、揚げ油に香りのよい落花生油を採用することで、醤油の風味のカドを取ってくれる働きも」ひと口食べてプリッと弾むような食感に驚かされ、あっさりなのにコクもある旨みに思わず頬がゆるみます。白身魚の相棒には白ワイン? と想像を膨らませていると、意外にも九鬼さんからは紹興酒の提案が。【香噴噴】ではワインと同じくらいオーダーが入るとという紹興酒。写真中央は自然派の「夏之酒 2018 紹興酒」。九鬼さんは業態変更前、代々木上原にある中華【MATSUSHIMA】のホールでも1年ほど働き、紹興酒などのお酒を勉強したそう「もちろん白や発泡系ワインでもいいと思うんですが、前菜からずっとワインでペアリングする必要はないと思っていて。例えば蒸し魚だったら、地元産の原料と伝統製法に徹底的にこだわった自然派の紹興酒『夏之酒』を合わせるのもおすすめです。造り手の方が来日時に日本酒を勉強されて、地元・紹興に戻られて畑作りから見直し、紹興の在来もち米を原料に醸した紹興酒です」自然派ワイン好きにも支持されるという「夏之酒 2018 紹興酒」は、紹興酒特有の重たさがなく、九鬼さんの“素材感”を生かした料理に寄り添う味わい。3品目は、香港クリスピーチキン『脆皮鶏(チョイペイカイ)』。皮目をパリッとした食感に仕上げるための要は、“火入れ”です。揚げ物に使用するのは、鹿児島の「赤鶏さつま」。肉自体がおいしいので、塩とグラニュー糖、生姜パウダー、五香粉を擦り込み、シンプルに下拵え「一般的には丸鶏をゆっくり低温の油で揚げ続けるのですが、うちではオーブンで30分ほど、加水しながらゆっくりローストした後に、皮目だけを油で揚げているので、身はしっとり、皮はパリッと仕上がります」チキンを、サクッ、サクッと音を立ててカットしていく九鬼さん香港クリスピーチキン『脆皮鶏(チョイペイカイ)』骨付きで供されるクリスピーチキンは、香港風の赤酢ベースのアメが薄く塗られ、皮目がパリパリ。付け合わせには、甘酢とクミン、ガラムマサラで味付けた紫キャベツが添えられます。このままでも十分おいしいのですが、お好みで、漢源産の山椒粉を合わせたゲランドの塩と、パクチーベースに発酵青唐辛子を合わせたミントソースで、ピリッとアクセントもプラス。口内がさっぱりと一巡し、何度でもおいしさを新鮮に味わえます。クリスピーチキンに合わせたワインは、ギリシャのオレンジワイン「ロディティス オレンジ ナチュール」シトラスとアップルの風味を持ち、クリスピーな酸味と絶妙なバランスのタンニンが特徴のオレンジワインを合わせてくれたのは、彩也佳さん。「前菜に白ワインを合わせた後、クリスピーチキンにはロゼよりもオレンジワインを選ばれる方が多く、皮目の香ばしさを引き立てる、酸がやや強めのオレンジワインをおすすめしています」人気の担担麺をひっさげ、集大成となる中国料理を展開最後は、看板メニューでもある『成都式汁なし担担麺』。専門店時代と基本レシピは変えず、コース料理の締めに登場するとあって、「少しだけマイルドな味わいに仕上げています」と九鬼さん。コースの締めにチョイスできるのは、写真の『成都式汁なし担担麺』か、胡麻ダレベースの『汁なし担担麺』。単品(1,200円)の量の3分の2サイズで提供これぞ、“よい香りがぷんぷんする=香噴噴”。運ばれてくるのと同時に、香りがフワッと鼻を抜け、食欲を刺激します。「成都式の担担麺は、仕上げにオイル漬けにした青山椒と、ほぼ毎日お店で挽いている漢源山椒の2種類をかけています。青山椒は油の方が合うし、漢源山椒は粉の方が合うので、料理によって使い分けてるんですが、どちらも山椒はホールタイプで仕入れて、こまめに挽くことで、圧倒的に香りの立ち方が違うんです」実際に挽きたての漢源山椒の香りは、頭が開いていくような刺激的な香り。担担麺のベースとなっているオリジナルの甜醤油にも、さまざまな香辛料が感じられ、複雑な香りの体験が記憶に焼き付いていきます。化学調味料は使わず、しめじとエリンギなどキノコを炒め揚げて出る旨みを生かした一杯。ナッツで食感にアクセントを加えている味わいは、甘みと辛みの絶妙なバランスで構成されているうえ、黒酢の上品な酸味によって飽きのこないもの。さらに、九鬼さんが「少し冷めても、つまみになるような、あえてゴワゴワした麺を選んでいる」というように、存在感のある太麺は、汁なしでも具を抱え込むように絡ませています。ほとんどの人がオーダーするという『成都式汁なし担担麺』は、痺れや辛さを愉しむ料理でもあり、締めのタイミングでシュワッとした喉越しを求めている人も多いため、白酒ソーダや台湾のウイスキー「カバラン」のソーダ割りなどを合わせるのが人気だそう。九鬼修一さん・彩也佳さん夫妻。今回のオープンのため、二人であらゆるお店を食べ歩き、お互いが考える「こんなお店にしたい」という想いをカタチにしていったそうコースメニューもアラカルトも叶えてくれる新生【香噴噴】は、お客さまにとっては嬉しいに違いないけれど、お店側としては手間も時間も取られてしまうはず。「大変ですが、料理をお待たせしたり、忙しそうだからドリンクオーダーの声をかけづらいということが起きないように、2人で営業するうちは、全18席のなかの12名さままでの予約に絞るなど、制限していくつもりです。もちろん一斉スタートの同時提供にすれば18名様の予約を受けることも問題ないのかもしれませんが、せっかくカウンターの距離感なのに、ずっと作りっぱなしだとお客さまとの会話も楽しめなくなってしまうし、きっと一斉スタートってお客さまからしたら嬉しくないと思うので、うちでは何時に予約していただいてもいいように一回転制です」構想5年。九鬼さん夫妻が、“本当に行きたい店”と描き続けた第二章、【香噴噴】のこれからに注目です。香噴噴(XIANG PEN PEN)【エリア】東陽町/南砂町【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】木場駅 徒歩6分
2024年01月11日年末年始はこたつでスポーツ観戦。テレビ担の編集2人が注目のスポーツ番組をセレクトしました。【12/29~1/3】年末年始注目スポーツ番組編集S:2023年はWBCに始まり野球の話題が多い一年でした。編集N:侍ジャパンの戦いは映画も観たけれど、『WBC2023 ザ・ファイナル』は初出し映像や選手インタビューもあるそうだから、あの感動を追体験したいな。12/31『WBC2023 ザ・ファイナル』TBS系17:00~23:45(※17:00~18:00は一部地域を除く)侍ジャパンの熱狂と感動をもう一度!2023年、日本が熱狂したWBCを侍ジャパン公認サポートキャプテンを務めた中居正広と共に振り返る。スタジオには侍ジャパンの選手も登場、未公開シーンとともに試合の裏側を掘り下げる。編集S:『出川哲朗のプロ野球順位予想2023 答え合わせ 大反省会』は春に放送した予想番組の振り返り。各球団のファン代表は出川さん自ら出演交渉したという豪華なラインナップです。12/29『出川哲朗のプロ野球順位予想2023 答え合わせ 大反省会』テレビ東京系14:40~16:00プロ野球愛にあふれたシーズン反省会。3月放送の今季セパ順位予想番組の反省会。MC出川哲朗(ヤクルトファン)とロッチ中岡(阪神ファン)をはじめ、各球団ファンの芸人たちが参戦。丁々発止のやりとりを楽しめそう。編集N:ヤクルトファンとして出川さんと一緒に反省しなきゃ…。編集S:駅伝は冬の朝の風物詩。実は年末にもあるんですよ。『富士山女子駅伝』の注目は拓殖大学の不破聖衣来選手。パリ五輪1万メートル代表入りを狙う存在が、実戦復帰するそう。12/30『SUZUKI スポーツスペシャル 2023 富士山女子駅伝』フジテレビ系9:55~12:4011回目を迎える富士の麓を舞台にした女子駅伝。大学女子駅伝の日本一を決める大会。富士山本宮浅間大社と富士市を結ぶ7区間・43.4kmで全24チームがタスキをつなぐ。霊峰富士の眺めとともに、女王・名城大学の6連覇がなるか、注目だ。編集N:選手たちの後ろにそびえる富士山も見どころ。大掃除しないで景色に見とれてしまいそう。編集S:男子の実業団は3連覇を目指すHondaが優勝候補ですが、駒澤大学OBの田澤廉選手が加入したトヨタ自動車も注目です。箱根は昨季大学駅伝三冠の駒澤が今季もすでに二冠と勢いづいていますね。あと、25年目になるという『とんねるずのスポーツ王は俺だ!!』も野球好きの私たちには欠かせない恒例行事です!1/1『ヤマザキ新春スポーツスペシャル ニューイヤー駅伝2024 第68回全日本実業団駅伝』TBS系8:30~14:30長距離界のエースが上州路を走り抜ける。群馬県内7区間・100kmで争われる実業団の駅伝日本一決定戦は41チームが参加。パリ五輪マラソン代表の小山直城選手が所属し3連覇を目指すHonda、前回2位の富士通の争いになるか。1/2・3『SAPPORO 新春スポーツスペシャル 第100回東京箱根間往復大学駅伝競走』日本テレビ系2日7:00~14:05/3日7:00~14:18駒澤一強に歯止めをかけるチームは?東京・大手町~箱根・芦ノ湖を往復。100回目となる記念大会の注目は2年連続学生三大駅伝三冠を狙う駒澤大学。長距離に強い選手が集まる青山学院大学は2年ぶりの総合優勝奪回を狙う。編集N:だね。W杯で沸いた男子バスケの富樫勇樹選手&河村勇輝選手も登場。Wユウキの活躍も楽しみ1/2『夢対決2024 とんねるずのスポーツ王は俺だ!!5時間スペシャル』テレビ朝日系17:00~23:00注目のトップアスリートが続々参戦。石橋貴明&木梨憲武が日本が誇るトップアスリートと真剣勝負。バスケ対決ではAKATSUKI JAPANがスーパープレーを連発する。サッカー、野球、ゴルフなども’23年活躍した選手たちが登場。1/2『第60回全国大学ラグビーフットボール選手権大会』NHK総合12:15~16:40国立競技場で行われる準決勝2試合を中継。大学ラグビー日本一を決める大会は三が日に準決勝が。3連覇に向けパワー、技術などで他チームを上回る帝京大学の仕上がり具合に注目。編集S福岡県出身、生粋のソフトバンク推し。正月は大学ラグビーも毎年観戦。「今回も帝京が盤石でしょう」編集N年末のスポーツ中継では全日本バドミントンと高校バスケのウインターカップも押さえたいところです。※『anan』2023年1月3日‐10日合併号より。取材協力・松原孝臣(by anan編集部)
2023年12月28日味噌ラーメン独特のコクや濃厚さはお店でなければ作れない、と思っていませんか? 実は、味噌の種類や香味野菜の使い方を工夫すれば、家庭でも本格的な味噌ラーメンが作れるんです。今回は、味噌ラーメンをはじめ、醤油やつけ麺、担々麺などのラーメンレシピをあわせて【28選】ご紹介します。■香り高い!【味噌ラーメン】レシピ3選・肉みそバターラーメン豚ひき肉や香味野菜を炒めた鍋にみそや酒などを入れてラーメンスープを作るため、深みのある味わいに仕上がります。茹でキャベツとコーンの甘みとバターのコクは、大人にも子どもにも喜ばれますよ。辛いのが好きな方はラー油をたらすのがおすすめ。・簡単で美味しい! 家ラーメン みそ味でほっこり味噌ラーメンのスープに、練り白ゴマとすり白ゴマを入れる本格的なレシピです。ポイントは、スープに加える豚ひき肉の脂をしっかり引き出してから調味料を加えること。旨みが強く、ワンランク上の味になりますよ。ニンジンやモヤシなどで作った野菜炒めをたっぷりのせれば、食べ応え満点です。・白みそラーメン2種類のみそを使うラーメンは練り白ゴマやすり白ゴマの風味でこっくり濃厚。甘口の白みそを多めに入れるため、まろやかな味わいに仕上がります。ニンニクやショウガもたっぷり加えましょう。薄切りのニンジンをキャベツと一緒にゆでると彩りがプラスされますよ。■シンプルでハマる【醤油ベースラーメン】レシピ3選・簡単に手作りできる! 王道の醤油ラーメン市販の醤油ラーメンスープの素だけでは少し物足りない、という方におすすめなのがこちらのレシピ。旨みが強い鶏もも肉とゴボウをラーメンスープの素で煮るため、風味がアップしますよ。トッピングの野菜炒めはゴマ油とユズコショウの香りが抜群。10分で作れるとは思えないほど本格的な一杯です。・10分で! 京風ネギラーメンだし汁をベースにしたあっさり醤油ラーメン。澄んだスープはすっきりとした味わいで飲み干せる美味しさです。ニンニクとショウガは水から煮て、沸騰したら取り出すことで、雑味のないスープになりますよ。ラーメンは細麺がおすすめ。お酒のシメにも良いですね。・ささ身のラーメン入りスープ鶏ささ身から出ただしとしょうゆの風味が際立つ醤油ラーメンです。鶏ささ身は火を通しすぎると硬くなってしまうので、スープが沸騰したら弱火に落として2~3分煮て仕上げましょう。あっさりしているので夜食や小腹満たしにもぴったり。ラーメンは太麺でも細麺でも合いますよ。・あえるだけ簡単! やみつきヘルシー油そば人気の油そばをお家で楽しめたらうれしいですね。しょうゆや酢などを混ぜた調味料で、茹でたてのラーメンを和えればOKで、とても簡単に作れます。2人分で白ゴマ油を大さじ1杯とヘルシーなのもポイント。魚粉をトッピングすれば、よりお店の味に近づきますよ。■アレンジ自在【チキンラーメン】レシピ4選・チキンラーメンで塩トマト焼きそば10分で作れる簡単焼きそばは、パパッと食べたいお昼ごはんにぴったりです。チキンラーメンをお湯に入れてサッとほぐしたら、顆粒中華スープの素や塩で調味します。チキンラーメン自体に味がついているので、味見をしながら加減してくださいね。軽く炒めたトマトとの相性も抜群で、おかわりしたくなりますよ。・チキンラーメンであんかけ焼きそばチキンラーメンをそのまま揚げる、ユニークなレシピです。カリカリ感がアップしたラーメンにシーフードミックスや豚バラ肉などのあんをたっぷりかければ、ボリュームのある主食に。チキンラーメンは表面がカリッとすれば揚げあがりの目安です。野菜は好みのもので良いので、冷蔵庫に余っているものを組み合わせてみてくださいね。・チキンラーメンで 担々麺チキンラーメンはシンプルに食べるのが定番、という方はこちらのアレンジレシピを試してみませんか? 甜麺醤や豆板醤などで作ったピリ辛の肉みそと、練り白ゴマのコク豊かなスープが食欲を刺激しますよ。チキンラーメンは別茹でにするのがポイント。スープの美味しさが引き立つよう、茹でたら水気をしっかり切っておきましょう。・チキンラーメンで天津麺茹でたチキンラーメンに塩味のスープとふわふわ卵を組み合わせます。チキンラーメン自体はコンソメベースの味なので、あっさりとしたスープが好相性。卵には、カニ風味カマボコや白菜などが入っていて、風味や食感も楽しめます。■旨辛! 【担々麺】レシピ4選・担々麺レシピ 本格手作り 濃厚スープがクセになる紹興酒や芝麻醤などを使う、本格的な担々麺です。担々麺に欠かせない肉みそは、豚ひき肉に下味を混ぜてから炒めるため、味ムラができにくいです。スープは材料を直接器に入れるだけなので鍋いらず。粉山椒の刺激的な辛さがくせになります。・濃厚! おうち担々麺 豆乳で本格手作り練りゴマを使うことが多い担々麺に、ピーナッツバターを使うアイデアレシピ。ゴマとは異なるコクや香りが魅力です。豆乳で作ったまろやかなスープと相まって、ピリ辛の肉みそがより引き立ちます。ラーメンは細いストレート麺が◎です。・濃厚おうちで担々麺 ピリ辛がやみつきに汁なし担々麺は、ランチはもちろんお酒のおともにもおすすめ。生のネギに練り白ゴマやすり白ゴマなどを和えておき、味をなじませている間に肉みそを作ります。コクと甘みが特徴の甜麺醤やしょうゆなどで少し濃いめに味付けすると、ラーメンを混ぜたときにちょうど良いですよ。辛さはラー油で調整しましょう。・ひき肉たっぷり担々麺 汁なし 肉みそ濃厚 アレンジ簡単レシピ汁なし担々麺の肉みそに干しエビやセロリなどを加えると、風味豊かに仕上がります。干しシイタケと干しエビの戻し汁も余さず使いましょう。一般的な担々麺の肉みそに比べて色が濃いのは練り黒ゴマを入れるため。ピーナッツバターの甘みやコクがやみつきになりますよ。ラーメンに黒酢や練り白ゴマを絡めるので、濃厚な味わいを楽しめます。■個性豊か【つけ麺】レシピ7選・豚バラつけ麺ラーメンをがっつり食べたい方は、豚バラ肉を使ったつけ麺がイチオシです。豚バラ肉を焼いた鍋に調味料を入れてスープを作るため、美味しい脂がスープに行き渡ります。スープにはオイスターソースを使い、濃厚な味わいに。スープに合うよう、ラーメンは太麺が良いですよ。・トマトカレーつけ麺和風カレーのつけ麺は、スパイシーさとトマトの酸味がベストマッチ。味付けに麺つゆを使っているので、幅広い世代に好まれます。ピザ用チーズは余熱で溶けるので、スープを器によそってからのせましょう。茹でたラーメンは流水でしめるとコシが強くなりますよ。・麺つゆで本格! 鶏だしの冷やしつけ麺麺つゆやショウガなどをベースにした和風つけ麺は、さっぱり食べたい日にうってつけ。鷄ささ身の茹で汁に調味料を混ぜるので、物足りなさはありません。ほぐした鶏ささ身やキュウリ、ゆで卵とラーメンを彩りよく盛り付ければ、おもてなしにも喜ばれますよ。・マーボーつけ麺こっくり濃厚な芝麻醤やみそを効かせた辛いスープが食欲を刺激する一杯。香味野菜や豆板醤の風味がスープにしみてお店に負けない美味しさです。スープがラーメンにからむようにとろみをつけるのがコツ。食べている途中でスープに卵黄を混ぜると、辛みがマイルドになって一度で2種類の味を楽しめます。・10分で! 超簡単コンビニラーメン忙しいときは短時間で作れるラーメンがもってこい。こちらは、カップラーメンとインスタントのポタージュスープを使うアイデアレシピです。カップラーメンができあがる間に、つけ麺のスープを作れるため、10分以内で完成。ポタージュスープにインスタントコーヒーを混ぜることで、甘くなりすぎずラーメンに合いますよ。意外な組み合わせをぜひ試してみてください。・ざるラーメンつけ麺のスープを麺つゆと大根おろし、ゴマ油だけで簡単に作ります。トッピングのモヤシはゴマ油や塩をからめてナムル風にするのがポイント。ラーメンは重くて苦手、という方もこのつけ麺ならあっさりしていて食べやすいですよ。スープにお酢をたらすのもアリ。・10分で! 豆乳担々つけ麺時間がかかるイメージがある坦々つけ麺を10分で作ります。スープにみそ味のラーメンスープの素を使うのがコツ。練り白ゴマや豆乳なども使うため、辛さだけでなくまろやかさも味わえます。ラーメンはアツアツのまま盛り付けていただきましょう。■まだまだある! 【その他&変わり種ラーメン】レシピ6選・鶏ガラスープの素と麺つゆを使いこなす簡単ラーメンラーメンスープを手作りすると、味が決まらないことがありませんか? そんなときは鶏ガラスープの素と麺つゆのコンビが活躍しますよ。豚バラ肉の旨みがスープにしみ出て風味アップ。味がピタッと決まります。トッピングの野菜はレンジで簡単に仕上げましょう。・北海道の居酒屋定番! ラーメンサラダ変わり種のラーメンといえば、ラーメンサラダを思い浮かべる方も多いかもしれませんね。ラーメンを茹でたら流水でしめて、水気を切っておくと味がぼやけません。味付けはゴマドレッシングとマヨネーズなので失敗がないのもうれしいポイント。ラーメンが少しだけ余ったときにもおすすめです。・アサリラーメン磯の香りが漂うラーメンは、スープを飲み干したくなります。アサリはスープが沸騰したタイミングで入れるのが美味しさの秘訣。アクを丁寧に取り除くと上品なスープになりますよ。シンプルながら奥深い味わいでリピートしたくなること間違いなしです。・さっぱりさわやか! 鶏だしレモンの冷やしラーメン2人分でレモン1個分の果汁を使う、爽やかなラーメンです。酸味を効かせているので、食欲がないときでも食べやすいのが魅力。スープは氷を入れて冷やしておきましょう。鶏ささ身の代わりに、ツナの水煮缶でも◎です。・サバ缶ラーメン手軽に使えて栄養満点なサバの水煮缶。昆布茶や顆粒チキンスープの素などと一緒に火にかけると、だしの効いたラーメンスープになります。サバは大きめにほぐすと食感を楽しめますよ。コーン缶をトッピングして、彩りをアップさせても良いでしょう。・グリーンカレーラーメンエスニックテイストのラーメンは、大人好みの一杯。グリーンカレーペーストやココナッツミルクを使うと、簡単にラーメンスープが作れます。タイカレーに使われることが多いエビや水煮タケノコの食感がアクセントに。たっぷりの香菜をのせれば、爽やかさがアップします。■本格ラーメンを自分好みの味に! みその風味が特徴の味噌ラーメン、シンプルな醤油ラーメンなどお気に入りのラーメンがある、という方は多いのではないでしょうか。具材やスープにこだわりたい方は、ぜひご紹介したレシピを試してみてください。チキンラーメンをアレンジする時短レシピも絶品ですよ。
2023年11月26日11月18日(土) に新宿・歌舞伎町4会場で開催されるPK shampoo主催のサーキットフェス「PSYCHIC FES」。出演ラインナップには、責任プロデュースを担っているヤマトパンクスとつながりの深い、個性豊かな面々が集結している。この「PSYCHIC FES」開催を記念してヤマトと出演アーティストの座談会を開催。この第二弾ではWienners・玉屋2060%とシンガーズハイ・内山ショートに集まってもらい、お互いの関係性を語ってもらった。――座談会第二弾ですが、改めてこの「PSYCHIC FES」とは何なのかというのをヤマトさんから説明していただけますか?玉屋得体が知れなすぎて(笑)。ヤマトえっと、まあ……要は最高のパーティーを作りたかったってことです(笑)。そのパーティーにはもちろんWiennersやシンガーズハイにも来ていただきたいなと。そうやって「この人も呼びたいな、この人も呼びたいな」って思って誘っていたらZepp Shinjukuがすぐパンパンになっちゃったので、じゃあ会場を増やそうと。とにかくそういう「もっと!」の精神でこうなった感じです。手伝ってくれている大人たちに「これ以上はやめて!」って半泣きで言われてストップしました。本当はもっと増やしたかったです。玉屋でもなんか意外だなって思いました。ヤマトってこういうことするんだって。僕のなかのイメージだと、自ら率先してこういうイベントごとの旗を振るタイプじゃなかったんで。前に出ろよって周りに言われて結果的にそうなってる人っていう感じに思ってたから、めちゃめちゃ意外だなって。だから即決で「出ます」って感じでしたね。内山PK shampooっていうバンド自体が自分たちのことは自分たちでやるのでっていう形が結構強めだと思うので意外でした。でもヤマトさんの人間的なところで言うと……僕、ヤマトさんが東京に越してきてから事あることに急に電話がかかってきて「今どこどこにいるから来い!」って呼び出されることが多くて。で、「ふたりしかおらんくて寂しいから来て」って言うから行ったら10人、20人集まってる、みたいなのが常なんです(笑)。玉屋はははは!内山そういう、常に『ONE PIECE』の宴会みたいなことをやってる人なんです。それって誰もができることじゃないじゃないですか。人を巻き込むことができる才能は間違いなくヤマトさんにしかないものだと思うんで、そういう意味ではらしいといえばらしいのかなと。内山ショート(シンガーズハイ)――Wiennersとシンガーズハイというのはヤマトさんにとってどういう存在なんですか?ヤマトやっぱりライブがいいし、曲もいいし。Wiennersは学生のころから好きでライブもチェックしてたし、自分らの大阪でのイベントにも呼ばせてもらったりしたこともあって。さっき、内山が俺のことを呼び出すタイプだって言ってたけど、実は玉屋さんもめっちゃ人を呼び出すタイプなんですよ。一昨日も朝5時くらいに何回も電話がかかってきて。僕その日下北沢にいたんで、玉屋さんも下北にいて誰かのSNSで写真かなんか見て呼び出してきたのかなと思ったら「今盛岡だから来いよ」って言われて(笑)。玉屋いや、もしかしたら来るかな?って。ヤマトほんまに行ったらどうすんねん、って(笑)。そういうところも共通点じゃないですけど、好きだし。逆に内山は最近断り方を覚えてきてて、最初から「行かない」って言うと「なんで来ないんだ」とか「明日何かあるのか」って話で長引くから、こいつ最近は「行きます」って言って来ないようになってる。で、後日「おまえ最近勢いあるからって天狗なってるんか!」とか言ってまた大騒ぎして(笑)。でもまぁ、イベントの出演依頼なら来るかなって。内山だって行っても知らない人が10人くらいいるんだもん(笑)。ヤマトさんに会いたいから行ったのに、ほったらかしにされて全然知らない人と喋ってる。それもそれで楽しいところもあるし、それでその人と仲良くなったらいいんですけど。ヤマトそれは俺もあるよ。玉屋さんに呼ばれて行ったら、玉屋さん、朝5時くらいまでよくわからん昔のパンクの話とかを別の人としてるから。――付き合いは長いんですか?玉屋初めて会ったのが2年くらい前だよね。ライブに呼んでもらって一緒にやったのが初めて。それまでももちろんバンドのことは知ってたんですけど、PK shampooが俺らに声かけてくれるのもそのときはめっちゃ意外だったんですよ。「俺らのこと知ってるんだ」って。それで、その大阪のイベントの直前に別のイベントで一緒になることがあったので、ちょっと話しに行こうかなと思って楽屋に行って話したのが最初ですね。玉屋2060%(Wienners)――ヤマトさんはWiennersのどこが好きなんですか?ヤマト……全部ですね。曲も唯一無二さがすごくあるし、ライブ映像とかも見てかっこいいなと思って。当初は本気で「こんなバンドになりたい」って思ってたけど、全然なれなかった(笑)。そういうの、結構あるんですよ。今回出てくれる先輩で言うと地元でずっと憧れてたSPARK!!SOUND!!SHOW!!とかもそうだし、ENTHとかも「こういう普段ふざけてて不良っぽいけどセンスあってかっこいい、みたいなバンドに憧れてたなぁ」って思う。俺は結局わけのわからん化け物になったんですけど。――ああ、でも言いたいことはわかる。Wiennersやスサシの感じとかがないわけじゃないと思うんですよ。でもPK shampooというフィルターを通過するとなんか変な形になって出てくるっていう。シンガーズハイとは?ヤマト内山と初めて会ったのいつだったっけ?内山2年前ぐらいかな。(下北沢)Daisy Barかどこかで、ヤマトさんが弾き語りで出ていたときだったかな。俺が普通にバンドで出てて、ヤマトさんは弾き語りで出てて。そのとき、僕はもともとPKのファンでライブ観に行ったりしてたんで「ファンです」って言ったら、「俺を好きなやつなんかいっぱいおるわ!」って言われて(笑)。ヤマト「お前もか!」みたいな(笑)。基本的に褒められても貶されても「その先に進む」ようにしてるんですよね。なめんなよと。内山「こんな返し方されるんだ」と思いました(笑)。で、その日の打ち上げの二次会かなんかで、ヤマトさんがまた宴みたいなことをやっている状態のなかに僕もちょっと突撃してみて。そのときの記憶は正直あまりないんですけど。そこから友達通しでちょこちょこ誘われるようになって。いつも大人数なんで、サシで話すことはあまりない(笑)。――SNSとかで伝わってくるふたりの関係性見てても、絵に描いたような先輩後輩っていう感じですよね。ヤマト俺は上に媚びて下を押さえつけていきますからね。玉屋昭和だな。内山自分も田舎の運動部上がりなんで、そういう縦社会の方が居心地はいいんです。ヤマトでもシンガーズハイ、最近どんどん売れてますよね。許せない。先輩より勢いを出してはいけない。「おまえ、何勝手に売れてるんだ」ってよく言ってます。「干すぞ!」って(笑)。玉屋絶対に干せない人しか言わない言葉だよね。スタッフ最近は和田アキ子さんのコンサートのゲストパスを振りかざしてますよね。ヤマト(スマホの裏に貼ったパスを見せて)お前アッコさんに言うぞ!って言ってます。玉屋すげえ武器見つけたな。ヤマトこの間までは一番上はスギム(クリトリック・リス)やったんですけど、今はアッコさん。――水戸黄門の印籠並みだよね、これ。玉屋酔い覚めるわ、これは(笑)。――今回呼んでいるバンドはみんな基本的には今話してくれたみたいな関係性がある人たち?ヤマト1回でも一緒に乾杯したり、対バンさせてもらったりした人しか呼んでないですね。――ヤマトさんのなかで好きになるバンドや人と、そうじゃないバンドや人を分けるところってどこなんですか?ヤマト僕が初めて組んだバンドは大阪の十三にあったファンダンゴっていうライブハウスが一応ホームみたいな感じやったんですけど、そこの店長の加藤さんという人が僕のバンド人生最初の感動で。ファンダンゴって大阪のなかでもけっこう格式とか歴史があるライブハウスで、そこに初めて出させてもらったときに、ライブ終わってから加藤さんに恐る恐る「今日の演奏どうでしたかね」って聞いたら「そんなもん、俺にわかるかぁ!」って言われて(笑)。そこから何回も呼んでくれたんですけど、そのたびに「演奏のことはわからん!」とか言われるし、「CD作りたいんですよ」って相談しても「CDなんか作ってる場合か!おまえは歌詞がいいから詩集を先に出せ!」とか、よくわからんアドバイスばかりもらっていたんです。でも加藤さんは終始「おもろいバンドになれ!」ということはずっと言っていたんですよ。それはお笑いって意味じゃなくて、人として魅力のある人間にならないとバンドは続かないし、一瞬売れたりしてもそんなバンドは結構な割合でやめていくから、「おまえらこの街でやっていくならおもろないとあかんで!」みたいな。加藤さん自体もとんでもなく面白い人だし、それに感化されながら、自分自身それを目指してきたし、他のバンドに対してもそういう人間みたいな部分は重視してるかもしれないですね。偉そうな言い方ですけど。ヤマトパンクス(PK shampoo)――確かに今回の「PSYCHIC FES」のラインナップ見ても、音楽性で選んでいる感じはまったくしない。でもみんなキャラが濃い、「おもろい」人たちばかりですよね。内山でも僕はずっと今まで生きてきて「おもんないやつ」ってレッテルを貼られることが多かったような記憶があって。目立ちたがり屋なんですけど面白くない友達と一緒にいると大体「じゃないほう」の人間なんです。だからこそ自分にないものとして憧れ的なものもあって「こういうふうになれたらな」と思ってきたんです。でも影響を受けて真似をしようとしてもそれは違うんだろうなとは思うし、実際スベりそうな気がするんで。それを見習うか、逆に見習わないかで、自分らしさみたいなものを確立できるところは結構あると思っているので、僕の中でヤマトさんはそういう意味で結構キーになっている人だと思ってますね。大きい基準になる人でした。ヤマト「なる人でした」って、死んだみたいな言い方すんな!玉屋確かに(笑)。でも人間としての力があると言うのはバンドをやるためにもすごく重要になってくるので、ヤマトのそういうところは自分にはもともとないものだから、そこは吸収しないといけないなと見ている反面、「ああだけはなりたくないな」とも思う(笑)。あちこちでいろんな事件を起こすし。それぐらい話題があるってことはすごくいいことだとも思うけど。ヤマトファンダンゴイズムがすごいんで(笑)。玉屋それを聞いてすごく納得した(笑)。――バンドである以前にひとりの人間としてどうしたいかっていうのが、この3組ともにある気がするんですよね。そこが共通点だし、今回のフェスのツボなのかもしれない。ヤマト「寂しい」とか「孤独」みたいなことって歌詞でよく歌われがちだけど、それを4人とか5人みたいなバンドの形態でやってることの矛盾は昔からずっと感じてたんですよ。悲壮感たっぷりに孤独歌ってる割にお前ら4人おるやん!みたいな(笑)。勿論それは重箱の隅を突きすぎというか形式上仕方ないことだとは思うけど、別に4人も5人もいるんだったら、もっといてもいいんじゃない?みたいな感じになって。だからロックバンドがサーキットとかフェスとかを主催していってもいいのかなっていう。そういう屁理屈のこね方をしていったっていうのは自分の中ではありました。――Wiennersはトップバッターですね。玉屋そうなんですよ。トップバッターって大事じゃん。だから価値つけてくれたなって思いますね。ヤマトタイムテーブルもいろいろな人たちと決めたんですけど、最初は「PKがトップバッターがいい」って言ったんですよ。最初に出て、そこからずっと飲んだりふざけたりしたいなって。でも「ダメだ」って言われて、泣く泣くWiennersにお願いしました。でもうれしいですね。最高のバンドでイベントを始められるので。――PK shampooはもちろん最後ですけど、どんなライブになるでしょうね?ヤマトえー、なんなんでしょう、まぁ多分もう号泣です。絵にならないぐらいに泣いちゃうかもしれない。――何泣きなんですかね、それは。ヤマトドラ泣きです。その時はみんなもドラ泣きで「STAND BY ME」してもらえれば。よろしくお願いします。――最初に「最高のパーティーを作りたい」と言っていましたが、ヤマトさんにとってそれはどんなパーティーなんでしょうね?ヤマト最高のパーティーは……「次のパーティー」じゃないですか?玉屋もうそこにはいない、っていうね(笑)。Text:小川智宏Photo:佐藤瑞起ぴあアプリ限定!アプリで応募プレゼント★3人のサイン入り色紙を3名様にプレゼント!【応募方法】1. 「ぴあアプリ」をダウンロードする。こちら() からもダウンロードできます2. 「ぴあアプリ」をインストールしたら早速応募!<公演情報>PK shampoo presents『PSYCHIC FES』11月18日(土) 開場11:00 / 開演12:00会場:Zepp Shinjuku、新宿BLAZE、新宿MARZ、新宿Marble【出演アーティスト】愛はズボーン、a flood of circle、Wienners、ENTH、小林私、クリトリック・リス、後藤まりこ アコースティック violence POP、崎山蒼志、ザ・シスターズハイ、挫・人間、時速36km、Jam Fuzz Kid、ジュウ、シンガーズハイ、神聖かまってちゃん、SuU、SPARK!!SOUND!!SHOW!!、多次元制御機構よだか、鉄風東京、DENIMS、東京初期衝動、PK shampoo、Hue’s、Blue Mash、Haze、Maki、浪漫革命、忘れらんねえよチケット料金:6,000円(税込・ドリンク代別)()公式HP:関連リンクPK shampoo HP::シンガーズハイ:
2023年11月14日さくら田の看板メニュー「醤油らぁ麺」「背脂醤油らぁ麺」が500円に!昨年11月、東京の名店「らぁ麺はやし田」プロデュースにて岡山市に開店した「らぁ麺さくら田」は、2023年11月16日(木)にグランドオープン1周年を迎えます。開店よりたくさんの来店があった1年分の感謝を込めて、看板メニュー「醤油らぁ麺」「背脂醤油らぁ麺」を、通常価格850円のところ【500円(税込)】で提供します。開催期間は、オープン日である11月16日(木)から11月20日(月)までの5日間。「らぁ麺さくら田」に来店したことがある人も、まだ来店したことがない人も、この機会にぜひ同店を訪れてみてはいかがでしょうか。1年分の感謝を込めたスペシャルプライス!キャンペーン対象メニューは、次の2種類のラーメンです。・「醤油らぁ麺」通常価格850円(税込)⇨500円(税込)鴨と大山鶏を惜しげもなく使用し炊き上げたスープに、数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合した全粒粉の麺。スープから麺まで徹底的に美味しさを追求した一杯が、さくら田の「醤油らぁ麺」となります。徹底した温度管理のもと、低温調理でしっとり仕上げた鶏むね肉のチャーシューと、吊るし焼き製法で調理し香りに拘った豚肩ロースのチャーシューがらぁ麺に彩りを添えています。※写真は「特製醤油らぁ麺」です・「背脂醤油らぁ麺」通常価格850円(税込)⇨500円(税込)さくら田の看板メニューである「醤油らぁ麺」のスープに、背脂を張り巡らせたインパクトある見た目の「背脂醤油らぁ麺」。こだわりの醤油スープに背脂の甘みと旨味が加わり、後を引く味に仕上がっています。※写真は「特製背脂醤油らぁ麺」です。1周年記念ラーメン500円キャンペーン詳細■対象のらぁ麺・醤油らぁ麺・背脂醤油らぁ麺■提供条件・ひとり一杯のみ注⽂可能・2023年11月16日(木)〜11月20日(月)までの5日間限定※期間中は来店の都度、500円キャンペーンを利用できます店舗概要■店舗名:らぁ麺さくら⽥■所在地:岡⼭県岡⼭市北区⼤供本町702ー4■最寄駅:JR宇野みなと線「⼤元駅」東⼝/800m 約10分、JR「岡⼭駅」東⼝/1800m 約20分■営業時間:11:00〜27:00(L.O.26:30)■店休⽇:なし■電話番号:086-207-2728■食べログ:■Instagram:(マイナビ子育て編集部)<関連記事>✅<食べ放題>たこ焼きが980円で食べ放題!事前予約制だから急げ~!イオンのブラックフライデー特別企画として開催【銀だこ】✅小学生以下“毎日”半額!【三田製麺所】15周年・食育活動「#子どもせいめんじょ」スタート✅【松屋】お肉増量フェア!2週連続で牛焼肉・カルビ焼肉定食がお値段そのままボリュームアップ
2023年11月09日娘は幼稚園に通っています。娘の幼稚園のクラスでは、子どもの親だけでランチをする茶話会が年に数回開催されます。茶話会の幹事は順番に回り、今回、私が茶話会の幹事を担当することに。私を含め5名で茶話会の企画や進行をすることになったのですが……。LINEを通して仲が深まる幹事メンバーでLINEグループを作り、茶話会のランチの場所や席順などを決めることになりました。 LINE上でみんなで意見を出し合っていたのですが、徐々に茶話会のことだけでなく、日々の出来事もLINEで報告し合う雰囲気に。最初は子どもたちが登園している日中だけだったのが、夕方や夜間にもLINEが流れてくるようになりました。 1日中流れてくるLINE私には娘の他に1歳の息子がおり、時短でパートもしていました。そのため、LINEを確認できない時間もあるのですが、ある日、LINEを開くと200件以上ものメッセージが届いていたのです。 ほとんどが茶話会以外の話題で、茶話会について決まったこともわからず、膨大なLINEの会話を読むことに。しかし、茶話会について何も決まったことはないようでした。 Aさんの言葉をきっかけに…私以外にも、フルタイムで仕事をしているママ・Aさんも、LINEの会話にほとんど入っていませんでした。 ある日、Aさんから茶話会の幹事LINEグループに「仕事をしているので、毎日LINEを読むことはできない。茶話会について決まったことがあるなら教えてほしい。自分にできることは精いっぱいするので」というメッセージが……。Aさんのメッセージをきっかけに、茶話会について話し合うようになり、とんとん拍子に決まっていきました。 茶話会の幹事にならなければ、あまり関わらなかったであろうママとも交流ができて良い機会でしたが、普段、関わりがないために、言いたいことをなかなか言えないと思いました。Aさんの言葉がなければ、茶話会についてスムーズに決めることができなかったかもしれません。私は茶話会の話が進まないことに少し焦っていたので、Aさんのように他の幹事メンバーに声かけするべきだったなと反省した出来事でした。 ベビーカレンダーでは、赤ちゃん時代を卒業して自己主張を始めた2~6歳までの子どもの力を伸ばし、親子の生活がもっと楽しくなる【キッズライフ記事】を強化配信中。今よりもっと笑顔が増えてハッピーな毎日になりますように! イラスト/ななぎ著者:神崎 ハナ
2023年11月07日今回、ご紹介するのは、『映画 すみっコぐらし ツギハギ工場のふしぎなコ』。大人気キャラクター「すみっコぐらし」の劇場アニメ第3弾です。主題歌「すみっコディスコ」を担当するのは、ananで「Perfume新それってわからん!」を大好評連載中のPerfume!そこでPerfumeのあ~ちゃん、かしゆか、のっちに映画の見どころをうかがいました。「いろんな世代の方に観ていただきたいです」左から、かしゆか、あ~ちゃん、のっち【イケメンで観るドラマ&映画】vol. 161ちょっぴりネガティブだけど個性的なキャラクター、すみっコぐらし。一筋縄ではいかないギャップのあるキャラクター性に、子どもから大人まで幅広く支持を集めています。思いがけなく切ない物語に日本中が涙した『映画 すみっコぐらし とびだす絵本とひみつのコ』(2019年)、夢という普遍的なテーマや家族愛がたくさんの共感を呼んだ『映画 すみっコぐらし 青い月夜のまほうのコ』(2021年)。そして、今回のお話の舞台は、森のはずれにある古くなったおもちゃ工場。ほめ上手なくま工場長にさそわれ、おもちゃ作りをはじめたすみっコたちは、みんなが得意なことを活かして、上手にぬいぐるみを完成させます。くま工場長にほめられてやる気まんまんになったすみっコたちは、おそろいの制服やおいしいごはん、すみこみの部屋を用意してもらい、次から次へとおもちゃを作る日々に。そんな中、すみっコたちの町に出荷されていったおもちゃが、あちこちで動きはじめます。この工場には、なんだかひみつがあって…。「私は寒がりなので、寒がりのしろくまに共感しています。私も見た目で判断せず、先入観を持たずに相手のことを知っていきたいです」(あ~ちゃん)。ーー主題歌のオファーを受けたときのお気持ちを教えてください。のっち知り合いの子どもたちが、すみっコぐらしを熱烈に大好きなんです。そんな愛されている作品の主題歌を担当させていただけるなんて!と、とてもうれしかったです。あ~ちゃん映画の概要を聞く前から「やりたいです!」と食いついてしまうほど、うれしかったです。どんな曲ができあがるだろうと思っていたら、中田(ヤスタカ)さんにも私たちの本気が伝わったようで、ディスコが爆誕して。相乗効果があったと思います。かしゆか前作『映画 すみっコぐらし 青い月夜のまほうのコ』の主題歌を担当されたのがBUMP OF CHICKENさんだと伺って。Perfumeで良いのかなと思うほど、うれしさと驚きがありました。猫が大好きなかしゆかさん。「控えめで恥ずかしがり屋のねことポジティブなざっそうのコンビが最高です!」(かしゆか)。ーー「すみっコディスコ」について、どう思いましたか?のっち今回は、タイトルからすみっコぐらしでしかないディスコ曲。私たちの気合が伝わったのか、中田さんの気合を感じました。すみっコぐらしが大好きな小さなお子さまから音楽好きにまで刺さる絶妙なラインの楽曲で、すごいなと思いました。あ~ちゃんアニメに寄せて可愛らしい曲かと思ったら、めちゃんこかっこいい曲でした。Aメロになった瞬間に別の曲が始まったかと思うくらい、曲の中で何回もテイストが切り替わって展開していくのがぶちかっこいいです。私たちもいい意味で予想を裏切られました。聴いてて楽しかったです。かしゆか中田さんがタイトルに“すみっコ”といれたくらい自信を持って出せる曲です。歌詞や声は可愛いけれど、メロディやリズムはカッコいいので、ライブでも化けそうです。「聴こえてくるの、森の奥から」という歌詞があるんですが、Perfumeがシンプルにリリースする曲では出てこない、アニメならではのナチュラルなフレーズだと思います。のっちさんの推しは、とかげとたぴおか。「すみっコぐらしは他人との違いをキャラクターとして、ポジティブにとらえているところが好きです」(のっち)。ーー本作に登場するくま工場長は、ほめ上手です。みなさんはどのようなところをほめられるとうれしいですか?のっちくま工場長は、みんなが得意なところから得意でないところまでほめて、働く喜びを与えてくれるんです。私もほめていただけると、自信を持って行動ができるので、ほめて伸びるタイプだと思います。なんでもかんでもほめて欲しいです。ーー特にほめられてうれしいことは?のっちかわいいね、ですかね(笑)。ーーとってもかわいらしいですから、言われることに慣れているのでは?のっちありがとうございます。全然足りていないですぅ(笑)。かしゆか欲しがるぅーー(笑)。あ~ちゃん私は、かわいいね、綺麗だね、って言われるのはもちろん嬉しいけれど、“面白いね”と言われることが格別1番うれしいです。かしゆか私はお仕事だと、自分よりもチームをほめられるとうれしいです。頑張ることが当たり前だと思われている方々がたくさんいらっしゃると思うんです。私たちはプロフェッショナルな方々のおかげで、自分たちがステージに立って輝けるんです。チームを見ていただけるとすごくうれしいです。ーーご自身のことでは?かしゆか何でしょう…。髪の毛がキレイだねとほめられるとうれしいです(笑)。ーー最後に、本作の見どころを教えてください。かしゆかかわいいアニメーションですが、言っていることや心が動くところは人の心髄をついているところがあると思います。ぜひいろんな世代の方に観ていただきたいです。あ~ちゃんしろくまの得意技を知れたことがうれしかったです。ぜひみんなにも観ていただきたいです。のっち観ていて何百回もかわいいと言ってしまいました。おもちゃにふんするすみっコたちのシーンを観ていただきたいです。シンプルなお話なので、お子様と一緒に観に行って、感想を聞いたり、解釈を聞いたりする楽しみ方もできると思います。インタビューのこぼれ話もし、みなさんが特技を活用して何かを作るとしたら?「説明書を見ながら、家具を組み立てることが大好きなんです。接着剤をつけたり、釘を打ったりしながら、説明書通りに家具の組み立てをやってみたいです」(のっち)。「ぬりえが好きなんです。色をつける作業をやってみたいです。ビーズも好きなのでビーズを使ったおもちゃを作ってみたいです」(かしゆか)。「カードゲームやボードゲームが好きなんです。カードや板をカシャーンと裁断してみたいです。この映画にも切るシーンが出てくるので、すみっコたちに協力してあげたいです」(あ~ちゃん)。Information『映画 すみっコぐらし ツギハギ工場のふしぎなコ』11月3日(金・祝)より、全国公開ナレーション:本上まなみ主題歌:Perfume「すみっコディスコ」(Polydor Records)原作監修:サンエックス監督:作田ハズム脚本:角田貴志(ヨーロッパ企画)美術監督:日野香諸里アニメーション制作:ファンワークス配給:アスミック・エース©2023 日本すみっコぐらし協会映画部【主題歌情報】11月3日(金・祝)より、「すみっコディスコ」配信リリース【テレビアニメ情報】『アニメ すみっコぐらし そらいろのまいにち』第1話:10月26日(木)朝4:20~ 日本テレビ(関東ローカル)にてO.A第1~5話(映画公開記念特番内):11月5日(日)16:00~ 日本テレビ(関東ローカル)にてO.A ※ほかエリア放送調整中ナレーション:本上まなみあ~ちゃん、かしゆか、のっち(Perfume)原作:「絵本 すみっコぐらし そらいろのまいにち」(主婦と生活社刊)作者:よこみぞゆり原作監修:サンエックス監督:作田ハズムシリーズ構成・脚本:吉田玲子美術監督:白佐木和馬アニメーション制作:ファンワークス製作:日本すみっコぐらし協会放送部写真・安田光優文・田嶋真理 スタイリスト・Shinichi Mita(KiKi inc.)ヘアメイク・Masako Osuga、Tomoka Fukuma(VANITE)写真・安田光優 文・田嶋真理 スタイリスト・Shinichi Mita(KiKi inc.) ヘアメイク・Masako Osuga、Tomoka Fukuma(VANITE)
2023年11月02日グルメイベント「東アジア食彩フェスティバル」が、2023年10月28日(土)・29日(日)に静岡・グランシップにて開催される。中国四川や韓国グルメを楽しむ「東アジア食彩フェスティバル」「東アジア食彩フェスティバル」は、中国・韓国の食文化を堪能できるグルメイベント。四川料理の祭典「四川フェス」と、韓国の激辛料理専門家の金成姫とのコラボレーションにより、中国四川や韓国など本場の激辛料理が集結する。本場の激辛料理が集結会場には、東京、愛知、静岡など全国各地の四川料理店が一堂に集結。静岡に四川料理を広めた静岡の名店「静岡四川飯店」や、天秤棒を担いで売っていた味を再現した担々麺を提供する愛知の「担々麵や 天秤」、四川省濾州の味を堪能できるつくばの「麻婆十食」などが出店する。韓国料理では、ヤンニョムチキンやビビンバ、キムチなどを販売する店舗が揃う。東京の「李苑」や静岡の「ジヌ家」、「京昌園」などが提供する本格韓国グルメを味わうことができる。マカロンなどスイーツや静岡の地酒もまた、クリームたっぷりのマカロンなど韓国スイーツ、中華料理屋が本気で作る杏仁豆腐から生まれた杏仁豆腐味のクリームを使用したクロワッサンなど中国スイーツも販売。加えて、静岡の地酒も展開される。中国伝統芸能の変面など雑技のパフォーマンスさらに、中国伝統芸能の変面、京劇、壺回しといった雑技も無料で鑑賞可能。グランシップ中ホールにて「韓国文化の日」も同時開催されるため、テコンドーやK-POPといった韓国文化に触れることもできる。開催概要「東アジア食彩フェスティバル」開催期間:2023年10月28日(土)・29日(日)時間:10月28日(土) 11:00~19:00、10月29日(日) 10:00~16:00場所:グランシップ芝生広場住所:静岡県静岡市駿河区東静岡2-3-1入場料:無料※雨天決行、荒天中止。<出店店舗/メニュー例>・担担麺や天秤(愛知県)老担担麺 500円・マーボタカハシ(静岡県)麻婆豆腐 700円・四川料理・麻辣十食(茨城県)パンダマン 600円/2個、汁なし担担麺 800円・手巻き焼肉 韓国料理 アカリヤ(静岡県)新大久保の食べ歩き定番メニュー チーズ入りトッポギ 500円、大人気!特製チヂミ 小300円 大600円、韓国屋台グルメの定番‼話題のくねくねおでん 1本200円・韓国マカロン&スイーツ ルミエール(静岡県)クリームたっぷり 390円・ジヌ家(静岡県)※28日(土)のみヤンニョムチキン600円、キンパ600円、ホットク300円
2023年10月26日「小室圭さんの“業務”がまた増えたようです。小室さんが正式にニューヨーク州の弁護士となって半年余り。一般的に言えばまだ“見習い期間中”のはずなのですが、次々に担当業務が増えているのは、それだけ所属している法律事務所『ローウェンスタイン・サンドラー(以下LS)』から期待されているということなのか、それともLSになんらかの別の思惑があるのか、謎は深まるばかりです」そう言って、首をかしげるのは小室さんの動向を取材し続けているNY在住の日本人ジャーナリストだ。「小室さんはこの6月に、『Global Trade&National Security(国際貿易と国家安全保障)』というセクションに異動したばかり。そして8月下旬にこのセクション内で《Emerging Companies&Venture Capital(新興企業とベンチャーキャピタル)》《Venture Capital Investments(ベンチャーキャピタル投資)》という業務を担当することになりました。それらの動きだけでも目まぐるしく、注目を集めていたのですが……」さらに小室さんが専門チーム「G-BRIDGE」での業務を担当することが判明したのは9月中旬のことだった。この専門チームについてニューヨーク州弁護士のリッキー徳永さんに解説してもらった。「おもに米国連邦政府と企業を結び付ける橋渡しをするのが仕事です。具体的には、LSの既存のクライアントである政府と企業のマッチング、さらには政府が一般企業と契約する際の法的サポート、一般企業が政府とビジネスする際の入札関連サポート・契約支援・国際貿易などに関する助言……となります。米国の中央省庁である司法省や国土安全保障省のような機関との信頼関係があるLSだからこそできる業務といえます」またニューヨーク州弁護士の資格も持つ清原博弁護士によれば、「たとえば民間の企業が新しいアイデアを持っており、それを政府に売り込みたいとします。しかし、政府のどの窓口にそのアイデアを売り込んだらいいかわからない……、そうしたときに『G-BRIDGE』に所属する弁護士たちが手助けをするわけです」■小室さんが執筆した新しいレポートも小室さんにとっては抜擢ということになるようだ。LSのホームページには9月12日付で新しいレポートが掲載されている。サイバー攻撃に迅速に対応するための法律に関するレポートだが、執筆者として小室さんも名前を連ねているのだ。レポート作成時の働きぶりも認められたということなのか……。小室さんが「G-BRIDGE」で働くことのメリットは多いという。「仕事の幅が広がるため収入が増えますし、政府とのネットワークを築くこともできます。また政府関連の仕事に携わっていれば、永住権獲得に有利に働くケースもあるのです」(リッキー徳永さん)だが、このチームでは小室さんは異色の存在でもあるという。「弁護士資格を取得したばかりの“新人”というだけではありません。小室さん以外の6人の弁護士は、みんなワシントンD.C.のオフィスに所属しているのです」(前出・日本人ジャーナリスト)ワシントンD.C.には米国政府の中枢であるホワイトハウスがあるだけではなく、ほかにも連邦政府の関連機関が集中している。「小室さんが現在所属しているセクション『国際貿易と国家安全保障』では、たとえばニューヨーク州とワシントンD.C.というように複数の弁護士資格を持っている人が多いのです。小室さんも将来的には、ワシントンD.C.の弁護士資格も取得すると、仕事の幅がより広がると思います」(リッキー徳永さん)ニューヨーク州の弁護士資格だけでは、州外での活動に一定の制限が設けられるという。だがニューヨーク州の法曹関係者はこう語る。「LSも小室さんにワシントンへの転勤と、新たな弁護士資格の取得を勧めているようです。ですが小室さんにはNYを離れる意思はまったくないと聞いています」前出の日本人ジャーナリストも次のように言う。「小室さんには、物価も家賃も安い隣州のニュージャージー州からLSに通勤するという選択肢もありましたが、小室夫妻はあえてマンハッタンでの生活を選びました。それは夫妻が日本にいるころから思い描いていたのが、美術館などが多くあり、芸術関係の環境も充実しているNYでの自由な生活だったからに、ほかなりません。知人に他州へ移住する気はないのかと聞かれたときにも、小室さんは『一生NYで暮らしたいです』と言っていたそうです。LSの上司の転勤の勧めに簡単にNOと言えるのも、自分は元プリンセスの夫だという特権意識があるからだと思います」清原弁護士によれば、NYでも「G-BRIDGE」の仕事を続けていくことは可能だという。「NYには新興企業のクライアントも多いですから、それらの企業から政府に何か売り込みたいという要望を小室さんが受ければ、ワシントンD.C.の先輩弁護士に取り次ぐ形になるでしょう」次々に担当業務を増やし、チャンスを与え続けているLS。しかしそんな期待も、小室さんにとっては、ありがた迷惑ということなのかもしれない。
2023年09月29日麺をゆでていると、あっという間に鍋が吹きこぼれて「コンロが汚れてしまった!」ということはありませんか。うどんが大好きな筆者はよく家でゆでるのですが、気を抜くと鍋からぶくぶくと泡が出て、コンロの周りがベタベタになってしまいます。鍋の吹きこぼれの原因は、そうめんやうどんなどに含まれるデンプン。これらをゆでるとデンプンが液体の表面に膜を作り、この膜が沸騰により押し上げられて、吹きこぼれるというわけです。本記事では、「油を入れれば、デンプンの膜の生成が防げて吹きこぼれない!」というライフハックをご紹介します。油を使って鍋の吹きこぼれを防ぐ方法まず通常通り、油を入れずに麺をゆでてみましょう。使用するのは、我が家で一番年季がはいっている、母親愛用の鍋。お湯を沸かして、すぐ沸騰してくれるのはいいのですが…。麺を入れて1分待つと、すぐに泡ができ始めます。そして、むくむくと泡が盛り上がり、あっという間にふきこぼれてしまいました。そこで、今度は同じ手順で沸騰したお湯に小さじ2杯の油を入れて、軽く混ぜてみます。一般的には大さじ1杯を入れる人が多いようですが、筆者の場合は鍋が小さかったので、少し油を少なめにしてみました。自宅にある鍋の容量によって調整してみるのもおすすめです。油を入れた後、うどんを入れて1分過ぎましたが、先程と違い鍋は一切吹きこぼれません!「油の効果すごい!」と、思わず興奮して母親に見せてしまいました。ちなみに、5分ゆでても吹きこぼれませんでした。鍋をのぞき込むと、うっすらと油の膜のようなものが見えますね。結局うどんは吹きこぼれることなく、油を入れてもうどんの味は変わりませんでした。違う鍋でも挑戦してみましょう。今度は大きめの鍋なので、大さじ1杯の油を沸騰したお湯に入れてみました。こちらも最後まで吹きこぼれません。油揚げなどを加えて、おいしいうどんのでき上がり!「安心して麺をゆでたい!」という人にはぜひ覚えておいてほしい、魔法のような油の効果。みなさんも今日の夕飯にうどんはいかがでしょうか。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年09月22日みなさんは、カップ麺のお湯を注いだ後、閉じたはずのフタが開いていた経験はありませんか。フタが開いてしまうと、麺が硬く仕上がりやすいため、ちょっぴり悲しい気持ちになりますよね。災害時などに使える知識を配信している、警視庁警備部災害対策課(以下、警視庁)のX(Twitter)アカウントは、特別な道具を使わず、フタをとめる方法を紹介していました。カップ麺のフタが開くのを防ぐ方法カップ麺のフタが開くのを防ぐには、開け口に近い箇所に、くぼみを作るだけ!警視庁がXに投稿した写真の通り、指で軽く押し込んでくぼみを作ることで、フタが開くのを防げるようです。カップ麺にお湯を注いだ後、いざ食べようと思ったらふたが開いていたという経験はありませんか?そんな残念な事案を未然防止する方法を紹介します。方法は写真の通りですが、特に道具も必要なく、不器用な私でも成功することができました。覚えておけば避難所生活などでも役に立つかもしれません (^^) pic.twitter.com/6GqfKPmdJV — 警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai) September 18, 2023 実際に試してみた警視庁が紹介した、カップ麺のフタが開かない方法を、実際に試してみました。まず、カップ麺に記載された手順通り、かやくなどを入れてお湯を注ぎます。その後、スープに指が入らないよう注意しながら、開け口に近い箇所にくぼみを作りましょう。写真は、くぼみを作る部分を分かりやすく付箋で印をつけています。フタが開かないようしっかりと折り曲げてフタをとめれば、完成!開け口の突起を折り曲げるだけよりも安定しており、その後フタが開くこともありませんでした。災害時の非常食としても重宝されるカップ麺。この方法さえ覚えておけば、いざ災害に遭った時にも、フタが開いて悲しまずに済みそうです!みなさんも、カップ麺を食べる時に、試してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年09月20日ダンスボーカルユニット・新しい学校のリーダーズが出演する、サントリー食品インターナショナル・クラフトボス ソイラテの新CM「クラフトボスからソイやっ 登場」編、「クラフトボスからソイやっ オフィス」編が、17日から放送される。新CMでは、「ソイやっ」という掛け声に合わせて新しい学校のリーダーズが巨大な「ソイラテ」ボトルとともにポーズを決めながら登場。巨大ボトルを神輿のように担ぎながら、メンバーのSUZUKAが、カフェにいる男性やオフィスにいる女性に「ソイラテ」を手渡していく。○■新しい学校のリーダーズ インタビュー――ライブやMVの撮影などいつもと異なる環境だったと思いますが、撮影の中で大変だったことはありましたか?SUZUKA:でっかいソイラテをバッ! とたくさん持ち上げたので、4人ともいま腕が筋肉痛です(笑)。KANON:ちょっとプルプルしてます(笑)。MIZYU:さっきお昼ごはんでお箸使うのもプルプルプル……って(震えて)、もうきてるな……と思いましたね。SUZUKA:ソイやっ筋ですね。KANON:ソイやっ筋(笑)?! 今日は、「ソイやっ!」「ソイやっ!」ってポーズたくさんすることが多くて、逆にぜんぜん踊ってないので、大変ってまったく思わず楽しくできました!SUZUKA:ポーズの模索の時間も楽しかったですね。あとは、(靴下の)ソイラテ(って文字を)ちゃんと見せたいな思って意識しました。RIN:クラフトボスのラベルを正面にきれいに向けるのが大変でした。SUZUKA:ポーズを決めるときに少しでもずれたら、ラテのテが見えてないとソイラ! になるので頑張りました~。――今回考案したポーズ、何かこだわりとか、4人でご相談したことはありますか?SUZUKA:何かしらポーズを決める時は(靴下の)「ソイラテ」「クラフトボス」を強調するのをこだわりました!MIZYU:(RINの)毛量バランスがやっぱり極端に半分ないので、フォーメーションは毛量多い人が前にいると圧が強いので、巨大ボトルより後ろの方にしております(笑)。――「ソイや!」という掛け声が印象的なCMですが、普段メンバー間で使う掛け声のようなものはありますか?SUZUKA:ありますね! みんな「レッツゴー!」一同:「レッツゴー!」SUZUKA:これです(笑)。合い入れる時に、一回シーンっとなってからみんなで行います。どうしてもエンジンかけないといけない時にこれでテンション上げますね~。KANON:上がっちゃうもんね。今も上がっちゃった(笑)!MIZYU:たぶん0.5秒差くらいで誰かが早く言うので、誰から始まったかは自覚はないんだよね。SUZUKA:誰かがやったら絶対にやらないといけないんです。ただの女ノリですけど。RIN:女ノリ? どんなノリ?(笑)――今回のソイラテは「疲れたな~自分をいたわりたいな~」という時においしさでご自愛してほしいという思いが込められています。みなさんのご自愛アイテム、または普段から自身のためにしていることなどを教えてください。RIN:ある! 私は季節の野菜を食べること! この前もフェスの合間に、実家から野菜をもらっていたので、食べたらすっごい体に力がみなぎり、これこそご自愛だ! と思いました。ソイラテもおいしいご自愛だし、季節のものを食べるのもめっちゃおいしいご自愛だと思います!KANON:ご自愛ゲームとか、ご自愛アニメとか、ご自愛マンガとか。1回自分を無にし、自分の生活から離れてそこに夢中になるっていうのは、すごいリセットされます。SUZUKA:私はその時に聞きたい音楽と、音楽とマッチするお香を焚くことです。耳と鼻を刺激して、宇宙に行くっていう感じですね。それがご自愛タイムでございます。MIZYU:私はコーヒーが大好きで、ストレートは飲めないんですが、カフェラテだったり、牛乳と混ざったものが大好きなので、ぜったいに1日に2回はコーヒータイムがあります! みんなとのリハーサルを止めてまで買いに行くような人なので、ご自愛はコーヒーです。――思わず「ソイやっ!」って言いたくなる瞬間は?MIZYU:(フライパンで)裏返す料理が得意なんで、いつもだいたい「ソイやっ! 」って言いますね。SUZUKA:朝起きた瞬間ちゃいます? 今日も「ソイやっ!」、これから「ソイやっ!」、トイレ行く前も「ソイやっ!」、よっしゃこれからも「ソイやっ!」、お母さん「ソイやっ!」1日を「ソイやっ! 」で始めたら、お腹に力入るし、エネルギーがブワッと出てくるんちゃうかなと。KANON:朝からそんなすごい?RIN:おはようの代わりね。確かに、ソイやっ! って力入れないと、「ソイや~」って(力が)抜けちゃうからね。KANON:普段あんまりソイやっしないタイプの人間なんですが、SUZUKAを持ち上げる時は「ソイやっ!」って感じで持ち上げてます。今日も持ち上げましたし。SUZUKA:ほんとにいつもすばらしい「ソイやっ! 」なんで、いつも感謝感激雨あられでございます。RIN:私も普段、ソイやっしない系の生活を過ごしてるんですけど、なんだろうね。KANON:刈り上げる瞬間?SUZUKA:刈り上げられてる時に「ソイやっソイやっソイやっ~」、美容師さんも「ソイやっソイやっソイやっ~」、右からソイやっ~、左までソイやっ~、真ん中ソイやっ~。RIN:その勢いで言ったら、ぜんぶ剃っちゃいそうじゃない?(笑)SUZUKA:あんまりよくないソイやっ、やね。刈り上げの時のソイやっ、は行くところまで言っちゃうので。KANON:慎重にいかなきゃね。――最後にこのCMをご覧になってるみなさんにメッセージをいただいてもよろしいでしょうか?SUZUKA:みなさま、ソイラテで体をご自愛、自分を愛することは大切でございます。大切にして、毎日をハピネスに生きていきましょう!
2023年09月12日趣里が主演を務める、10月2日(月)放送開始の連続テレビ小説「ブギウギ」の主題歌が決定。ドラマの音楽担当でもある服部隆之が作詞作曲、ヒロインの趣里さんも歌唱を担当する。本作は、“ブギの女王”と呼ばれた笠置シヅ子さんをモデルにした物語。大阪の下町の銭湯の看板娘として育つヒロイン・花田鈴子(趣里さん)が、歌手の道を歩み始め、戦後のスターとなっていく様子を描くオリジナル作品。その主題歌「ハッピー☆ブギ」は、笠置さんの師・服部良一氏の孫である服部さんが作詞作曲し、歌唱は「EGO-WRAPPIN’」のボーカル・中納良恵、シンガーソングライターのさかいゆう、そしてヒロインの趣里さんが担当。軽快なブギのリズムにのせたパワフルでソウルフルな3人の歌声がドラマのオープニングを彩る。劇伴も担当している服部さんは、「何の迷いもなくブギを作曲しようと決断しました。それがまるで使命かのように」とコメント。服部隆之(C)木村辰郎「作曲していた時から中納さんと、さかいさんに歌ってもらいたいと決めていました」と言い、「主演の趣里さんの何回目かの劇中歌の録音の時、彼女の歌がオーディションの頃より日進月歩で成長している様子を目の当たりならぬ耳の当たりにし、この歌声を主題歌に入れない手はないという強い確信を持つに至った」と明かす。また、「身に余る光栄」と語る中納さんは、「歌わせていただいた、服部さんの新しい令和のブギが、月曜から金曜まで毎日、全国のお茶の間に鳴り響くなんて!!この素晴らしい奇跡によって、今の日本がより実直で、明るく、景気よく、平和になっていくことを祈ります。それが、ブギのお役目なのだと思います」と希望を込める。中納良恵さかいさんも今回の「貴重なオファー」に、「あの凄まじい時代、戦前、戦中、戦後、僕らの御先祖さん達に寄り添い励ましてくれたブギウギ、このレコーディングに参加できた事を心より感謝申し上げます」とコメント。さかいゆうそして鈴子を演じる趣里さんは、「主題歌を歌うことになるとは微塵も思っていなかったので、服部先生からオファーを頂いたときは驚きでしたし、とにかく頑張らなきゃという思いでした」と告白。「服部先生からの『ぬくもりのある柔らかな気持ちで歌ってほしい』とアドバイスをうけ、とても楽しくレコーディングできました」とふり返り、「ワクワクし、優しい気持ちになれる曲です。毎朝、楽しく聞いてもらえるとうれしい」と紹介している。連続テレビ小説「ブギウギ」は10月2日(月)よりNHK 総合ほかにて放送開始。(シネマカフェ編集部)
2023年08月21日手軽にたった3分で食べられるカップ焼きそば。その中でも「ペヤング」は、いろいろな味を売り出だしており人気の高い商品です。そんなペヤングのアレンジ方法を調べていると、簡単に生麺のようにモチモチにする方法があったのでご紹介します。実際やってみると、それはもう今まで食べていたカップ焼きそばではないような麺の食感!ひと手間はかかりますが、その手間を惜しんでもおいしさが勝るくらい見事なまでの進化だったのです。まるで生麵のモチモチ食感ペヤングを生麺のように進化するアレンジ法。その方法は、「レンチン」です!「そもそもカップ麺なのに、レンチンするってどういうこと!?」と、疑問を抱いている人も多いはず。ということで早速、アレンジのやり方を紹介していきましょう。まずは普段通り、ペヤングに入っている袋を取り出し、かやくを開封して容器に入れます。そしてお湯を入れるのですが、ここからポイント。表示されている時間よりも、1分だけ短く置いておくのです。つまり、今回の場合、表示は3分とあるので、お湯を入れておく時間は2分間です。2分経ったら、お湯を切ります。そして、中身を全て耐熱皿に移し、レンジへ。ラップをかけずに500Wで2分加熱します。レンチンが終わったら、普段通りソースとふりかけ、そしてスパイスをかければアレンジ終了!食べてみると、驚くぐらい麺の食感が違います。特筆すべきは、最後までおいしいという点です。普段のようにお湯だけで作る場合、食べ終わりの麺はビチョビチョになりがち。しかし、この方法で作ると水気が全くないのです!少し手間はかかりますが、本当に麺がおいしくなるので、お時間ある時にでもぜひ試してみてください!病みつきになること間違いなしです。[文・構成/grape編集部]
2023年08月02日食欲のない日も嬉しい!美味しいのに簡単な“夏のいたわり麺”レシピをご紹介します。夏のいたわり麺具だくさんにしたり、食欲をそそる味付けにしたり。多彩な栄養が摂れる麺メニューで、暑さに負けないカラダづくりを。イタリアンバジルそうめんオイルと合わせて抗酸化成分の吸収率を高めて。活性酸素の増えすぎを抑えるリコピンやβ‐カロテンが豊富なトマトを味わえるそうめん。悪玉コレステロールを下げるオリーブオイルとの相乗効果で抗酸化成分の吸収率がアップ。【材料/2人分】そうめん…2束(100g)、A[トマト(5mm角)…1個(150g)、玉ねぎ(みじん切り)…1/4個(50g)、オリーブオイル、酢…各大さじ2、乾燥バジル…小さじ1/2、黒胡椒、塩…各小さじ1/4]【作り方】(1)そうめんは表示通りにゆで、流水にさらして、水気をしっかり切る。(2)器に(1)を盛り、混ぜたAをかける。ねぎ塩納豆パクチーそばアンチエイジング野菜、豆苗をたっぷりと。抗酸化作用があるルチンが豊富なそばに納豆、薬味には白ねぎ、パクチーをたっぷりと添えて。高タンパクで低カロリーなうえ、抗酸化力に優れたメニュー。香味成分は自律神経を整える作用も。【材料/2人分】そば…2束(220g)、納豆…2パック(80g)、パクチー…適量、A[白ねぎ(みじん切り)…1本(60g)、水…400ml、鶏ガラスープの素…大さじ1、ごま油…小さじ1]【作り方】(1)そばは表示通りにゆでて、流水にさらして、水気を切る。(2)器に混ぜたA、(1)を入れて、混ぜた納豆をのせ、刻んだパクチーを添える。冷しゃぶとアボカドのシーザーサラダ風うどん栄養抜群のアボカドで疲れたカラダを潤す。たくさんの栄養が詰まったスーパーフード、アボカドは美容やダイエットにはもちろん、疲労回復にもおすすめの食材。スタミナがつく豚肉と一緒に食べると夏バテ予防に。【材料/2人分】冷凍うどん…2玉(360g)、豚肉(しゃぶしゃぶ用)…8枚、アボカド(角切り)…1個(80g)、レタス(細切り)…1枚、黒胡椒…適量、粉チーズ…適宜、A[牛乳…大さじ4、マヨネーズ…大さじ3、粉チーズ…小さじ2、すりおろしにんにく、塩…各小さじ1/4]【作り方】(1)冷凍うどんは表示通りに温めて、冷水で冷やして、水気をしっかり切る。(2)豚肉は熱湯に50秒ほどしゃぶしゃぶして、冷水にとり、水気を切る。(3)器に(1)、レタス、アボカド、(2)をのせて、混ぜたAをかけて黒胡椒をふる。お好みで粉チーズをかけても。教えてくれた方 エダジュンさん料理研究家、管理栄養士。レシピ本や雑誌、テレビ、社員食堂のプロデュースなど幅広い分野で活動。お手軽アジアごはんやパクチーを使った料理が得意。「パクチーボーイ」名義でも活動。※『anan』2023年8月2日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・あずままちこレシピ&料理作製・エダジュン取材、文・野尻和代(by anan編集部)
2023年07月30日夏になると一度は食べたくなる冷やし麺。お店で食べる冷やし麺は最高の味わいですが、家でも手軽に食べたいものです。そこでおすすめするのが無印良品の「冷やし麺つゆシリーズ」。夏の食卓にぜひどうぞ。豊富なバリエーションで飽きない冷やし麺つゆシリーズ夏場の冷やし麺は格別のおいしさです。「外食でも自宅でも食べたい!」という人も多いことでしょう。ただ、自宅ではどうしても麺つゆの味が固定されがちです。ついつい飽きてしまうこともありますよね。そんな時におすすめなのが、MUJI無印良品(muji_global)の「冷やし麺つゆシリーズ」です。暑い夏、手軽にさっぱり食べられる麺料理があっという間に作れます。夏場の食卓で注目の冷やし麺つゆシリーズ。無印良品が投稿で紹介した4種類の麺つゆはどれも食べたくなるものばかりです。1:冷やし麺つゆすだち(290円・税込み)さわやかなすだちの香りは夏の定番。昆布や煮干しを使っただしと醤油で旨みが感じられる仕上がりに。香りからただよう柑橘系のさっぱり感は暑さをわすれさせてくれそうです。大葉やすだちのトッピングがおすすめ。2:冷やし麺つゆ柚子おろし(290円・税込み)焼あご、昆布などを使った贅沢なだし醤油とダイコンおろしのマリアージュ。ショウガでさっぱりした味わいです。乾燥柚子皮(別添え)をトッピングすれば、柚子のかぐわしい香りで食欲が増進しそうです。3:冷やし麺つゆごまだれ(290円・税込み)かつお節や昆布などのだしで上品な旨みを出し、ねりごまや味噌と合わせてコクのある濃厚な味わいに仕上がった麺つゆです。豚肉やキュウリのトッピングと相性抜群。いりごま(別添え)をかければ香ばしいごまの風味がプラスされます。4:冷やし麺つゆぶっかけ(290円・税込み)煮干しやさば節などを使っただしに、本醸造の醤油を合わせてまろやかに仕上げた麺つゆです。まろやかな中に感じられる甘みがアクセントに。乾燥ネギ(別添え)をかけるとさらに風味がアップします。卵、あげ玉、生姜などをトッピングすれば満足の食べ応えになりそう。さまざまな味わいが楽しめる無印良品の冷やし麺つゆシリーズ。4種類のラインナップはどれも夏にぴったりです。別添え調味料のある・なしを変えるだけでも違った味わいが楽しめそうです。トッピングを工夫すれば、自分だけの一品ができるのも自宅ならではの味わい方ですね。この夏、冷やし麺を食べる時にはぜひ冷やし麺つゆシリーズを使ってみませんか。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る MUJI無印良品(@muji_global)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月28日袋麺をゆでる際、麺は箸で何度もひっくり返してゆでるほうがいいのでしょうか。それとも、指定の煮込み時間が来るまでそのまま放置しておくほうがいいのか、気になったことはありませんか。袋麺の麺のゆで方について、『マルちゃん』ブランドでおなじみの東洋水産株式会社に聞いてみました!袋麺の適切なゆで方とは?――袋麺の麺ゆでは、ゆで時間が終わるまで放置でいい?細かく箸でかき混ぜたり、麺を裏返したりしたほうがいい?実は、商品によって麺のタイプなど性質が違います。そのままにしておくほうがいいのか、常にかきまぜたほうがいいのかなど、どの方法がいいのかは一概に答えることはできません。例えば、弊社の『マルちゃん正麺』や『マルちゃんZUBAAAN!』では、ゆで始めの1分間は麺を触らないことをおすすめしています。ゆでる時に簡単にほぐれるように、乾燥させる前に一度、丁寧にほぐしてから製造しているためです。※写真はイメージ――どのように麺をゆでるとよりおいしくなる?『マルちゃん正麺』の場合は、ゆで始めてから1分はそのままにしておきます。1分をすぎたら麺をひっくり返して、麺が広がるように軽くほぐし、時間までそのままにしてください。そうすることで麺の表面を傷付けずに、生麺のような弾力のある食感と滑らかさのある麺に仕上がります。――ちなみに、麺をゆでずに食べるのはOK?商品パッケージ記載の調理方法で召し上がっていただければと思います。――今おすすめの袋麺と推奨する作り方はある?私どもがもっともおすすめしている商品は『マルちゃんZUBAAAN!』シリーズの『横浜家系醤油豚骨』です。コシが強くストレート感のある、短くて太い麺と、味わいと深いコク、しょうゆのかえしを利かせた醤油豚骨味のスープに仕上げています。『マルちゃんZUBAAAN!』のブランドサイトにて紹介している『おいしい作り方』を紹介してもらいました。1.沸騰しているお湯5003の中に麺を入れ4分ゆでる。ゆで始めてから1分くらい経過したら、麺を裏返し、3分くらい経過したら、麺をほぐす。2.丼にあらかじめ粉末スープと液体スープを入れておく。事前に丼と液体スープを温めておくとよりおいしくなる。3.麺がゆで上がったら、先に鍋からお湯だけ丼に移し、スープをよくかきまぜて溶かす。4.麺を丼に移し、軽くかきまぜる。5.チャーシュー、ホウレンソウ、ねぎ、のりを載せる。「ブランドサイトには、ほかの『おいしい作り方』も掲載しているので、ぜひ確認していただきたいです」とのこと。袋麺の麺ゆでについて聞いたところ、袋麺に使われている麺の種類やタイプによって、適切な方法は異なることが分かりましたね。『マルちゃん正麺』は「最初は放置、途中で軽くほぐすのがおすすめ」のように、商品ごとにベストな麺ゆでの方法があるようです。「どの商品も一律で同じような作り方をしている」という人は、真のおいしさが引き出せていないかもしれません。これから袋麺を作る時は、麺ゆでの方法に注目してみてはいかがでしょうか!『マルちゃんZUBAAAN!』ブランドサイト[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]
2023年07月27日パルテノン多摩リニューアルオープン1周年記念『オイディプス王』が7月8日に初日を迎える。開幕を前に、主演の三浦涼介をはじめ、共演する大空ゆうひ、新木宏典、演出担当の石丸さち子が取材に応じ、意気込みを語った。知らずして先王である父ライオスを殺し、母イオカステと交わり、4人の子の父となったオイディプス。人生の不条理を詩的にドラマチックに描いたソポクレス作『オイディプス王』は、紀元前より2500年にわたり観客を惹きつけてきた“世界最高峰のギリシャ悲劇”であり、日本でもこれまで幾度となく上演されている。『オイディプス王』フォトコールより主人公のオイディプス王を熱演する三浦は、「精一杯、皆さんを千秋楽にお連れするという強い気持ちで、この作品を愛し、役と向き合いたい」と抱負を語り、「過去にも素晴らしい役者さんがオイディプスを演じているので、僕なりの僕らしさを出せれば」と意気込み。約1ヶ月間の稽古を振り返り「皆さんから、本当にたくさんの愛をいただいたので、今後は僕がお返ししていきたいし、それをお客様にも感じてもらえば」と話していた。三浦涼介演出の石丸によると、「冷房が効いている稽古場でしたが、汗の量がすごかった。人って、こんなに汗をかくのかって。(汗の)海ができていた」といい、三浦も「汗かきとは言われますが、自分でもびっくり。本番でも存分に汗をかきたい」。この発言に、石丸は「誠実に役と向き合ってくださる三浦涼介さんがいて、周りで支えてくださる皆さんも盤石でした。人間のギリギリを見せてもらえる芝居、それは汗から生まれる」と“汗かく”主演の奮闘を称えた。石丸さち子新木はイオカステの弟クレオンを演じ、「2500年前の作品が今でも、演劇として形になって皆さんに届けられるのは、最高峰の証し。素晴らしい作品だからこそ、現代でも届けられることに感謝している」と語り、「内側に秘めた感情は熱くて、静かにかいてくる汗が輝いている。それを感じていただけると、汗とともに、フラストレーションも浄化されるはず」と三浦に負けじと、汗をかく覚悟を示した。新木宏典先王ライオスの妻であり、オイディプスの母、後にオイディプスの妻となるイオカステを演じる大空は、「私たちが今作り上げる『オイディプス王』を毎日新鮮にお届けしたい。人間の根底になる生命力が湧き上がって、そのままジェットコースターのように進んでいく。そんな刺激的な非日常を体験できる、不思議な力をもった作品」と時代を超えた魅力を語る。大空ゆうひかつて蜷川幸雄演出版で演出助手を務めた経験もある石丸は、「紀元前から上演され続けている理由が、稽古をしてみてよく分かりました。実に不条理で、理不尽で、不公平で何が起こるか分からない時代を、人間はずっと生き抜いてきて、今の時代も私たちは生きているのだと実感させられた」と作品が持つ普遍性に言及。「巨大な運命に弄ばれた人の揺れ動く心の振幅が、ものすごく大きな芝居になっています」とアピールした。取材・文・撮影:内田涼<公演情報>パルテノン多摩リニューアルオープン1周年記念『オイディプス王』【演出】石丸さち子【出演】三浦涼介大空ゆうひ新木宏典浅野雅博 外山誠二 吉見一豊 今井朋彦悠未ひろ 大久保祥太郎 相馬一貴 岡野一平 津賀保乃 林田航平 小田龍哉 丸山厚人 福間むつみ皆川まゆむ 笠井瑞丈 鷹野梨恵子 嶋崎綾乃 モテギミユ 栗朱音 藤村港平【東京公演】2023年7月8日(土)~2023年7月17日(月・祝)会場:パルテノン多摩 大ホール【兵庫公演】2023年8月19日(土)会場:兵庫県立芸術文化センター阪急中ホールチケット情報
2023年07月08日祇園発祥でこの度、柳馬場に移転しましたラーメン処「麺処むらじ 柳馬場六角」では、むらじの夏季限定「冷やし担々麺」の販売を今年も開始いたしましたことをお知らせいたします。これまでに女性を中心に例年好評を得てきたむらじの夏の風物詩は、お客様によって仕上げていただく独自の一杯です。是非、夏にピッタリの味わいとともに、この時期ならではの京都を感じてみてください。むらじの「冷やし担々麺」見た目も涼やかで京都らしい色彩を特徴とした当店の冷やし担々麺は、冷え冷えのお皿に盛られたもっちり太麺を胡麻ダレの風味で味わっていただけるピリ辛で夏らしい一杯です。むらじが大切にする京都感は、約千三百年の歴史で今に受け継がれている葉ものの王様、伝統の京野菜「九条ネギ」を贅沢なボリュームに込めて演出。この時期の九条ネギは、爽やかで程よい辛みを含むため、冷やし担々麵との相性も抜群。生の栄養価のまま、素材本来の美味しさを感じていただけるように施しました。野菜は他にも、刻み玉ねぎに、当ラーメンにも使用する素揚げごぼうをトッピング。異なる食感だけでなく、夏バテしやすい時期でもしっかりと栄養を摂っていただけるよう配慮しております。夏季限定 むらじの「冷やし担々麺」 ¥1,000-(税込)擦り胡麻体験でお客様による最後の仕上げ当担々麺は、普段はなかなか無い貴重な体験をしていただきたい想いで、お客様ご自身ですり鉢で擦っていただく胡麻をかけて召し上がっていただいております。当商品は、担々麺が乗った器以外に香ばしい胡麻がたっぷり入ったすり鉢を別でご用意。擦っていくうちに胡麻の香ばしさが立ち、食欲を掻き立てます。擦り胡麻を器に加えれば、辛さとクリーミーがさらに一体となる味わいに変化します。また、辛さもお客様ご自身でカスタムが可能で、唐辛子にてお好みの辛さに調節していただけます。擦り胡麻をかけてお召し上がりいただきます新緑の中に佇む飾らずも魅力を放つ歴史的建造物を器で表現京都の地で「50年前も100年前も存在した街に、50年後も100年後もあり続けるお店」を大事にしてきた当店は、京都という歴史ある街の息吹も商品に込めています。冷やし担々麵は、自然豊がで新緑が色鮮やかに街を包む姿を九条ネギで表現し、器の中央には、落ち着いた色合いの建造物をイメージしております。また、当商品のために作った特製鶏そぼろと唐辛子の朱色がむらじ発祥の地である祇園の名所・巽橋を連想。味わいだけでなく、目でも京都を楽しんでいただける担々麺です。当店は、ラーメン処でありながら離れもご用意しております。落ち着きのある店内にて、むらじのこだわりが詰まったこの時期だけの一杯をご堪能ください。むらじ創業の地・祇園の名所「巽橋」麺処むらじ 柳馬場六角■『麺処むらじ柳馬場通六角』店舗概要住所:京都府京都市中京区柳馬場通六角下ル井筒屋町404営業時間:平日:11:30~15:00(L.O14:30)/17:00~21:00(L.O20:30),土日祝:11:30~21:00(L.O20:30)冷やし担々麺ご提供開始日:2023年6月24日(日)より本リリースに関するお問い合わせ先メディア掲載・取材に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。株式会社インデンスタイル広報担当Mail: pr@inden-style.jp 〒604-8166京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1KDX烏丸ビル4FTEL 075-256-5511/FAX 075-256-5558 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月01日激辛グルメイベント「夏の激辛グランプリ 2023」を、2023年7月14日(金)から8月31日(木)まで、アークヒルズ・虎ノ門ヒルズエリアにて開催する。激辛グルメが全41店舗から集結「夏の激辛グランプリ」は、こだわりの唐辛子やスパイスをふんだんに使用した、夏の暑さを吹き飛ばす激辛グルメを提供するイベント。全41店舗の飲食店が参加し、各店自慢の激辛・旨辛メニューが勢揃いする。激辛餃子や“辛さ10倍”スパイシーパパイヤサラダなど初参加注目は、東京の名だたる名店が集う「虎ノ門横丁」から、今回が初参加となる5店舗。餃子居酒屋「虎ノ門 PAIRON」は、人気メニュー「レッドドラゴン」を激辛にアレンジした限定餃子「炎のレッドドラゴン」を展開する。また、タイ料理店「ソムタム ダー」の、通常の10倍の辛さで提供するスパイシーパパイヤサラダ「タムタイ」や、「ファイヤーホール 4000」の「メチャクチャ辛い麻婆豆腐」、激辛スパイスと旨みの効いた「ポロフリ g」の「激辛!!フライドチキン」、韓国産唐辛子で旨辛く仕上げた「KOREAN IZAKAYA ジャン」の「旨辛スンドゥブチゲ」がラインナップする。辛さレベル初心者から上級者向けまで様々な辛さレベルに合わせたメニューが提供されるのも「夏の激辛グランプリ」の魅力。青唐辛子の爽やかな辛さを楽しめる、「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN」の「豚のアラビアータ風」や、ハバネロ・ジョロキア入りデスソースに浸けた海老をあしらった「信州そばきり みよ田」の「甘海老の汁なしそば」などは、激辛初心者にもおすすめのメニューだ。一方、激辛上級者には、辛い物好きにも納得の辛さレベルを誇る「成都正宗担々麺 つじ田」の「汁あり正宗式担々麺 特辛」がおすすめ。胡麻の豊かな香りと、旨味、コクを感じられる正宗式担々麺に、自家製ラー油、挽きたての花椒を加えて、痺れる辛さに仕上げた1品となっている。“激辛の上”辛さ増し増し裏メニューも尚、通常メニューでは物足りない人には辛さ増し増しの「激辛裏メニュー」を用意。通常の倍の青唐辛子を使用し、世界一辛い唐辛子といわれる「キャロライナリーパー」を加えた「スペインバル ジローナ」の「激辛海老の辛~ジョ」や、唐辛子“プリッキーヌ”を増量した「タイ料理 チャンロイkaaw」の「牛すじ肉のやわらかガパオライス」など激辛のさらに上をいくフードも揃える。【詳細】「夏の激辛グランプリ 2023」開催期間:2023年7月14日(金)~8月31日(木)場所:アークヒルズ・愛宕エリア(アーク森ビル、アークヒルズ サウスタワー、アークヒルズ 仙石山森タワー、愛宕グリーンヒルズ)、虎ノ門ヒルズエリア(虎ノ門ヒルズ 森タワー、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー、新虎通りCORE)参加店舗:全41店舗メニュー例:・ファイヤーホール 4000「メチャクチャ辛い麻婆豆腐」1,600円・虎ノ門 PAIRON「炎のレッドドラゴン」682円 ※期間中限定100食・ソムタム ダー「タムタイ」 1,500円 ※1日限定5食
2023年06月30日ロッテ「クーリッシュ」と、手延べそうめん専門店「そうめん そそそ」によるコラボレーションメニューが登場。「そうめん そそそ」日比谷OKUROJI店と渋谷ヒカリエ店にて、2023年6月30日(金)から8月8日(火)まで期間限定で発売される。ロッテ「クーリッシュ」とそうめん専門店のコラボメニュー“飲むアイス”でお馴染みのロッテ「クーリッシュ」と、手延べそうめん専門店「そうめん そそそ」が、7月7日の「そうめんの日」を記念してコラボレーション。この時期にしか味わえない特別なメニューが、各店舗1種類ずつ展開される。冷やし担々そうめん×クーリッシュGreen日比谷OKUROJI店の「冷やし坦々Soyそうめん〜withクーリッシュGreen〜」は、豆乳ベースの出汁に、豆板醤、味噌、ピーナッツペーストなどを混ぜ合わせ、肉味噌の代用品として大豆ミートを使用した冷やし担々そうめん。植物性ミルクを使用した「クーリッシュGreenバニラ」をトッピングすることで、辛さの中にマイルドな味わいが生まれる。とうもろこしベースのスープの冷やし和風そうめん豆乳と、あらごししたとうもろこしをベースにしたスープに、ゆず風味のポン酢を効かせた冷やし和風そうめん「和風とうもろこしSoyそうめん〜withクーリッシュGreen〜」は、渋谷ヒカリエ店でラインナップ。ゆず風味の小豆島産ポン酢は、出汁だけでなくトッピングのジュレに使用しているのもポイントだ。「クーリッシュGreen バニラ」に加え、塩昆布も一緒にトッピングすることで、酸味の中にマイルドさと塩味が加わり、絶妙な味わいを楽しめる。クーリッシュの量はお好みで調整可能!なお、クーリッシュをかける量は自分自身で調整できるため、クーリッシュを加えずにそうめんをそのまま食べたり、半分だけトッピングして残りはデザートに残したりと、様々な食べ方を楽しむことができる。【詳細】ロッテ「クーリッシュ」×手延べそうめん専門店「そうめん そそそ」コラボメニュー販売期間:2023年6月30日(金)~8月8日(火)■冷やし坦々Soyそうめん〜withクーリッシュGreen〜 1,400円販売店舗:そうめん そそそ 〜その先へ〜(日比谷OKUROJI店)※1日15食限定■和風とうもろこしSoyそうめん〜withクーリッシュGreen〜 1,400円販売店舗:そうめん そそそ 研究室(渋谷ヒカリエ店)※1日10食限定※そうめん そそそ 研究室では、期間中トッピングメニューに「クーリッシュGreen バニラ」180円を数量限定で販売<店舗情報>・そうめん そそそ 〜その先へ〜(日比谷OKUROJI店)住所:東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI G17営業時間:ランチ 11:30~15:00 / カフェ 15:00~17:00 / ディナー 17:00~23:00(土日祝は~22:00)定休日:第1月曜日・年末年始TEL:03-6205-7172・そうめん そそそ 研究室(渋谷ヒカリエ店)住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F営業時間:11:00~22:00定休日:施設の休館日に準ずるTEL:03-6450-6795
2023年06月24日シビれ博士がいる担担麺専門店、「175°DENO担担麺」を運営する株式会社175(代表取締役:出野 光浩)は、2023年6月15日から8月15日まで「2種の冷し担担麺」を6店舗にて提供いたします。健康に良いとされる花椒を使った野菜たっぷりの冷し担担麺を味わうことで、花椒が生む独特の“シビれ”の味覚によって身体を冷しすぎることなく、健やかな納涼を体験することができます。また本年から「激シビれ激辛冷し担担麺」もご用意。冷し担担麺に「激シビれ激辛」オプション追加で、激シビれ花椒「世界一」と“世界で2番目に辛い唐辛子”「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」と「ハバネロ」を使用、業界でも稀に見る激シビれ激辛冷し担担麺を体験できます。冷し汁あり担担麺【背景】シビれ博士がいる担担麺専門店「175°DENO担担麺」では、近年の地球温暖化による気温上昇が続く、「日本の夏を少しでも担担麺で暑さを和らいでいただきたい」「四川の涼麺文化を日本でも広めたい」という二つの想いから創業2013年より「冷し担担麺」を提供しています。四川の担担麺には欠かせない花椒と自家製のラー油を使って、夏バテによる食欲減退を抑えられるよう、見た目や香り、食感にこだわっております。中国では昔から漢方としても使われる「花椒」が生み出すシビれで、日本の暑い夏を乗り越えましょう。冷し汁なし担担麺ポスター・冷し汁なし担担麺(1,200円)見た目が美しいフォルム。ひんやり器にさっぱり香醋、シャキシャキ野菜をラー油とよく混ぜてください。カリカリワンタンの食感が楽しい担担麺です。冷し汁あり担担麺ポスター・冷し汁あり担担麺(1,200円)ツルッと喉越しのよい冷し専用特注ピロピロ麺と、さっぱり香醋とごま感たっぷりのまろやかな豆乳濃厚スープの相性が絶妙。青花椒の爽やかなシビれと自家製ラー油の深い旨みに具材が絡み合って美味しさが広がります。・激シビれ激辛オプション(400円)激シビれ花椒「世界一」と世界で2番目に辛い唐辛子「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」と「ハバネロ」を使用した激シビれ激辛オプションです。激シビれ花椒「世界一」など直輸入花椒世界で2番目に辛い唐辛子「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」※価格は全て税込です<第一弾 6月15日(木)~7月15日(土)>「冷し汁なし担担麺」 札幌駅前通店、札幌北口店、江別蔦屋書店、銀座店「冷し汁あり担担麺」 札幌南口店、清田店<第二弾 7月16日(日)~8月15日(火)>「冷し汁なし担担麺」 南口店、清田店「冷し汁あり担担麺」 札幌駅前通店、札幌北口店、江別蔦屋書店、銀座店対象店舗…札幌駅前通店、札幌北口店、札幌南口店、清田店、江別蔦屋書店、銀座店その他提供商品・価格等につきましては、SNSまたは店頭にてご確認ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。【「175°DENO担担麺」とは…】シビれ博士こと創業者「DENOミツヒロ」自ら、中国四川省の山奥で農家さんから直接仕入れた花椒を使用し、シビれがヤミツキになる担担麺を提供する担担麺専門店です。本格四川料理技術と日本のラーメン技術を融合させ、四川の担担麺でも日本の担担麺でもない、“唯一無二の担担麺”で、シビれファンを生み出しています。全国10店舗。■会社概要商号 : 株式会社175代表者 : 代表取締役 出野 光浩所在地 : 〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西6-20 KYビル 1F設立 : 2015年12月28日事業内容: 飲食店の経営、プロデュース及びコンサルティング業務食品の製造、販売及び輸出入フランチャイズチェーンシステムによる加盟店の募集及び指導業務海外における飲食店の出店、及び経営に関するコンサルティング業務資本金 : 175万円URL : 【店舗・取扱商品に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社175Tel:03-6304-0175 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月14日