ダンデライオン・チョコレート

メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、日本の五節句の一つ「重陽の節句(菊の節句)」を祝う限定チョコレート「アロマ生チョコレート KURUMI」が登場。2022年9月1日(木)から9月15日(木)までの期間で発売される。「重陽の節句(菊の節句)」を祝う、胡桃の限定アロマ生チョコレート日本の五節句に合わせて、様々な限定の生チョコレートシリーズを展開しているメゾンカカオ。「七夕」に続く「重陽」を祝う今回は、味わい深いくるみの生チョコレートを提案。焙煎して砕いたくるみを、生クリームに漬け込んで香りを移してからチョコレートと合わせることで、繊細な味わいを引き立てている。パッケージには高貴な菊柄をデザインパッケージには、“菊の節句”とも呼ばれ、長寿や健康を願う日である「重陽」にちなんだ菊柄をデザイン。キャラメルテイストのミルクチョコレートの優しい甘みと、香ばしいくるみの風味の上品なハーモニーが楽しめる一品となっている。商品情報「アロマ生チョコレート KURUMI」販売期間：2022年9月1日(木)〜9月15日(木)価格：16粒入り 2,592円販売店舗：・メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)・メゾンカカオ ニュウマン横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)・メゾンカカオ グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1F)・メゾンカカオ ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F)・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1大船ルミネウィング3階)・メゾンカカオ オンラインショップ

ギルティフリーのチョコレートを楽しんでチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール」は、低糖質のBean to Barチョコレート『からだにおいしい低糖質チョコレート』を8月12日に発売した。「ショコラティエ パレ ド オール」は、ショコラティエ・三枝俊介がカカオの本来の味と香りにこだわって作り出す極上のショコラを提供する。2004年に大阪梅田に「ショコラティエ パレ ド オール OSAKA」がオープン、2007年に東京丸の内に「ショコラティエ パレ ド オール TOKYO」がオープンした。2014年には、カカオ豆からチョコレートまでの全工程を手掛けるBean to Bar工房を併設する「アルチザン パレ ド オール」を山梨県清里高原でスタートした。適正糖質をとる生活をサポート『からだにおいしい低糖質チョコレート』は、“ショコラでからだもこころも幸せになってほしい。”という思いから誕生。カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートを、砂糖不使用で低糖質に仕上げた。砂糖の代わりに、漢方として親しまれてきた「羅漢果」の高純度エキスと天然甘味成分のエリスリトールをあわせたものを加えている。カカオ分75％の高カカオでありながら、ほど良い甘味で食べやすい味わいとなっている。ビターチョコレートは、ガーナ産やベトナム産などの厳選したカカオ豆を、味のバランスを考えてブレンド。1枚あたり「ロカボ糖質0.3g」なので、罪悪感なく楽しむことができる。健康に関心の高い人や糖質制限をしている人にオススメである。価格は、3枚入りで税込み486円、6枚入りが税込み918円。オンラインショップのほか、ショコラティエ パレ ド オール東京店・銀座店・大阪店、アルチザン パレ ド オール清里店、ショコラティエ パレ ド オール ブランで販売する。（画像はプレスリリースより）【参考】※プレスリリース株式会社オヴァールリエゾン※チョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」オンラインショップ

ダンデライオン・チョコレート(Dandelion Chocolate)の新作チョコレートバー「ベンチェ, ベトナム70%」が、2022年6月14日(火)よりダンデライオン・チョコレート各店で発売される。ベトナム産カカオ豆の新チョコレートバーダンデライオン・チョコレートから、2020年に収穫したベトナム産カカオ豆を使用した「ベンチェ, ベトナム70%」が新登場。シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみで仕上げたチョコレートバーは、シンプルでありながら、フルーティーな味わいを楽しむことができる。口に入れると、セミドライのアプリコットのような甘酸っぱさや、香ばしいジンジャーブレッドのような風味、そしてほのかに甘いキャラメルのフレーバーが感じられ、全体的にほっこりとした印象に。過去にダンデライオン・チョコレートから発売されていた、2018年に収穫したベトナム産カカオ豆を使用したチョコレートとは一味違った味わいを楽しむことが可能だ。なお、ダンデライオン・チョコレートは、カカオ豆の選別、焙煎、摩砕、テンパリング、成型、ラッピングまで、全て自分たちのファクトリーで行っているビーントゥバーチョコレートブランド。シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、世界でも数少ないショップの一つとして数えられている注目店だ。【詳細】ダンデライオン・チョコレート「ベンチェ, ベトナム70%」56g 1,400円発売日：2022年6月14日(火)取り扱い店舗：ダンデライオン・チョコレート ファクトリー＆カフェ蔵前、伊勢外宮前、公式オンラインストア

ゴディバ(GODIVA)のチョコレートドリンク「ショコリキサー」から、新フレーバー「ショコリキサー 糀とホワイトチョコレート」が登場。2022年6月1日(水)より、全国のショコリキサー取扱いショップにて、数量・期間限定販売される。甘酒×ホワイトチョコレートの和風「ショコリキサー」「ショコリキサー 糀とホワイトチョコレート」は、ゴディバのホワイトチョコレートに、米糀の甘酒を合わせたフローズンドリンク。トップには、ホイップクリームをはじめ、国産もち米を使用した“サクサク食感”のライスパフ、ジンジャーパウダーをあしらった。まろやかなホワイトチョコレートと優しい甘みの甘酒に、ジンジャーパウダーのアクセントが効いた、すっきりとした味わいを楽しむことができる。なお、「ショコリキサー 糀とホワイトチョコレート」は、2022年に日本上陸50周年を迎えたゴディバが、“GODIVAはもっと日本を知りたい”をテーマに開発したもの。1972年にゴディバ日本初出店を祝してつくられたチョコレート「ニッポン」にライスパフが使用されていたこともあり、お米をコンセプトにしたショコリキサーを考案した。マルコメが製造・販売している米糀を使った甘酒を、チョコレートフローズンドリンクにアレンジしている。【詳細】ゴディバ「ショコリキサー 糀とホワイトチョコレート」発売日：2022年6月1日(水)～ ※数量・期間限定／無くなり次第終了取扱店：全国のショコリキサー取扱いショップ価格：・レギュラーサイズ 690円／270ml・ラージサイズ 790円／350ml※表示価格は消費税8%を含む税込価格。イートインご利用の場合、10%の消費税となる。【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL：0120-116811(受付時間10:00～18:00)

京王プラザホテルでは、オーダー式のチョコレート＆いちごスイーツブッフェ「ストロベリーコレクション with meiji～チョコレートスイーツ×いちご～」を、2022年3月1日(火)から5月31日(火)まで開催する。“明治のチョコレート×いちご”のスイーツビュッフェ京王プラザホテルが贈るのは、明治のチョコレートを特別にアレンジしたスイーツが味わえる、オーダー式のデザートビュッフェ。最初にパティシエ特製のデザートプレートと森のワンシーンをグラスの中で表現した「テラリウムスイーツ」を楽しんだ後、好きなスイーツや料理を席で注文することができる。「アポロ」風ショコラムースなど明治のオリジナルチョコスイーツには、「アポロ」をオマージュした2層のショコラムースや、茶臼挽きした「西尾抹茶」を贅沢に使用したチョコレート「彩味〈抹茶〉」のテリーヌにゲランドの塩をトッピングしたショコラ・テリーヌ、明治のチョコレートを使った自家製アイスなどが登場。“森”イメージの可愛らしいスイーツも切り株をイメージしたチョコロールケーキや、抹茶のクランブルで森を連想させる抹茶のティラミス、チョコレートで象った蝶々など、“いちごとチョコレートの森のスイーツパーティー”をイメージした可愛らしいスイーツも会場を彩る。3種のソースで楽しむ“いちごの食べ比べ”また、フレッシュないちごの食べ比べができるのも嬉しいポイント。そのまま食べていちご本来の風味を満喫するのはもちろん、3種類のソースをつけて“味変”を試みるのもおすすめ。ほんのり温かい「カルダモン香るチョコレートソース」は冷たいアイスクリームやイチゴスイーツにかけて、自分だけのアレンジを楽しんでみて。なお、会場では「チョコレートの森」をテーマに、「きのこの山」「たけのこの里」「アポロ」など明治の代表的なお菓子をミニチュアとして巧みに織り込んだスイーツのジオラマを展示する。【詳細】「ストロベリーコレクション with meiji～チョコレートスイーツ×いちご～」開催期間：2022年3月1日(火)～5月31日(火)提供場所：京王プラザホテル2階オールデイダイニング＜樹林＞住所：東京都新宿区西新宿2-2-1料金：大人 5,500円/小人(4歳～小学生まで) 3,300円※3歳以下は無料。【予約・問い合わせ先】TEL：03-3344-0111(代表)・レストラン予約

「もうすぐバレンタインデーということもあり、みなさんチョコレートを食べる機会が増えているのではないでしょうか。でも、大好きなチョコレートを“太るのに……”と、罪悪感を抱きながら食べたくありませんよね。そんな人に朗報。チョコレートは食べる時間によって、ダイエットにうれしい効果があると指摘する論文が発表されたんです」そう語るのは、ボストン在住の内科医・大西睦子さんだ。大西さんが注目している医学論文は、’21年6月『FASEBジャーナル』で発表された。「ハーバード大学医学部睡眠医学部門に所属するフランク・シェアー博士と、スペインのムルシア大学のマルタ・ガラウレット博士らの共同研究です。これまでも、ダークチョコレートが健康にいいという報告はされてきましたが、今回の研究で用いられたのは甘くて食べやすいミルクチョコレート。有名大学の論文ということもあって、公衆衛生学の医師からも注目が集まりました」研究は、45歳から65歳までの閉経後のスペイン人女性を対象に行われたもの。被験者は“起床後1時間以内に100グラムのミルクチョコレートを食べるグループ” “就寝前1時間以内に食べるグループ” “チョコレートを食べないグループ”の3つに分けられた。■チョコを食べ続けても体重が増えなかった！被験者全員が、チョコレート以外に関しては一切食事制限をせずに2週間過ごし、その後、それぞれのグループを体重増加率など多くの指標で比較したという。「この研究のように、毎日500キロカロリーを超えるチョコレートを2週間食べ続けると、本来約1キロ体重が増加するはずです。さらに、女性は閉経するとエストロゲンが減少するなどホルモンのバランスが崩れ、太りやすい状態になります。しかし、今回の実験で朝や夜にチョコレートを食べたグループでは、体重が増加しませんでした。それどころか“朝チョコ”にはウエストサイズが小さくなるダイエット効果まで見られたんです」実験によると、朝にチョコレートを食べたグループは、食べなかったグループに比べ、脂質の燃焼が促進されており、ウエストサイズは1.7％小さくなったという。メタボリックシンドロームの基準となるウエスト90センチで考えると、約1.5センチ減少したことに。「空腹時の血糖値は4％下がり、ストレスホルモンのレベルも低下。空腹感や、甘いものを食べる欲求を抑える効果も見られました」また、夜にチョコレートを食べたグループは、寝付きがよくなり、睡眠が規則的になったとの報告も。さらに、糖質の燃焼が35％も増え、翌日の摂取カロリーまで減少したという。なぜチョコレートを食べるとやせるのだろうか？そのヒントは“食べる時間”にありそうだ。「今回の研究で明確なメカニズムは明らかにされていませんが、研究に関わったシェアー博士は、チョコレートを食べるタイミングに答えがあるのではと考えています。こうした“食べる時間”に着目した栄養学である“時間栄養学”は、世界の研究者が注目している分野でもあるのです」食事をすると、運動をするときのようにカロリーが消費される。ドイツのリューベック大学の研究によると、この食事によって消費されるカロリーの量は、朝だと夜の2倍多くなるのだという。「また、“朝チョコ”で空腹感を抑えたのは、ポリフェノールの一種であるフラバノールのエピカテキンといった物質ではないかと推測されています」カカオ含有率が高いダークチョコレートや純ココアなどに豊富に含まれるポリフェノールは、血圧を下げ、心疾患、脳卒中、糖尿病、認知症のリスクまで下げるといわれている。■まずは板チョコ3分の2枚を2週間今回の論文では、被験者は100グラムのミルクチョコレートからポリフェノールを毎日800ミリグラム以上摂取していたが、同量のポリフェノールを日本で売られているミルクチョコレートから摂取するとなると、よく見かける明治の板チョコなら3枚弱食べる必要がある。しかし、ヨーロッパのチョコレートメーカーが欧州食品安全機関に提出した報告書によると、１日200ミリグラムの摂取でも健康効果があるという。200ミリグラムなら、一般的な日本のミルクチョコレートで換算すると、1日3分の2枚。これなら、続けられそうだ。「より効率的にポリフェノールを摂取したい人は、カカオ含有率の高いダークチョコレートで“朝チョコ” “夜チョコ”を試してみてもいいかもしれません」ダイエットを狙うなら、ポリフェノールを200ミリグラム以上取ることを目指して、起床1時間以内にチョコレートを食べてみては？市販のチョコレートのポリフェノール含有量は次を参考に。実験と同じ2週間を目安に続けるのがいいだろう。■市販チョコのポリフェノール含有量（※メーカーホームページより本誌作成）【ミルクチョコレート（明治）】：含有量・343ミリグラム／1枚50グラム【チョコレート効果72％（明治）】：含有量・127ミリグラム／1枚5グラム【ダース ダースミルク（森永製菓）】：539ミリグラム／1箱【カレ・ド・ショコラ フレンチミルク（森永製菓）】：33ミリグラム／1枚4.9グラム太ることを気にせずに、チョコレートを食べられるなら、こんなにオイシイ話はない！

もうすぐバレンタインですね。チョコレートは買う派の方も手作り派の方も、チョコレートのおいしさは気にしても、栄養についてはあまり考えたことはないのではないでしょうか？「チョコレートに栄養があるの？」と思われるかもしれません。もちろん砂糖が含まれていたりカロリーも高いので食べ過ぎには注意ですが、チョコレートはカカオ豆という豆から作られています。なので実は、食物繊維が比較的多い食材なのです。・チョコレートは野菜より食物繊維が多い！？ミルクチョコレートには100g中3.9gの食物繊維が含まれます。たとえばおなじみ野菜のにんじんの食物繊維は2.8gなので、野菜(にんじん)よりも多いということになります。ただ、100gは板チョコ2枚分です。一度にその量をとることはないはずなので、一回にとれる食物繊維量の量は少量ですが、それでもチョコレートを食べる罪悪感を減らす理由にはなると思います。ただし、ホワイトチョコレートは別。ホワイトチョコレートは製造方法が違うので、食物繊維の量は100g中0.6gとミルクチョコレートの1/6以下。もし食物繊維を意識するなら、白より茶色のチョコレートを選ぶとよいでしょう。■ホットチョコレートレシピ制作：管理栄養士　長 有里子＜材料　1人分＞板チョコレート(ミルク)　1/2枚(25g)牛乳(または豆乳)　150ml＜作り方＞1、牛乳(または豆乳)を鍋に入れて火にかけ、沸騰させないよう温める。2、小分けに割ったチョコレートを入れ、溶けるまで混ぜる。※参考:日本人の食事摂取基準(2020年版) 手軽なチョコレートレシピであるホットチョコレートは寒い日にぴったり。牛乳で作ればカルシウムが、豆乳で作れば鉄分が補給しやすいですよ。

ゴディバ(GODIVA)の「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から、新作商品「ポテトチップス チョコレート」が登場。2022年2月1日(火)より、ゴディバの一部限定店舗にて数量限定で販売される。ゴディバの新作スイーツ「ポテトチップス チョコレート」ゴディバが日本各地のシェフと共同開発した商品を展開する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」シリーズ。その新作となる「ポテトチップス チョコレート」では、創業約1世紀の菓子製造メーカー・平塚製菓とコラボレーション。まろやかなミルクチョコレートをコーティングしたポテトチップスが新たにラインナップに加わる。ポテトチップスとの相性を徹底的に追求し、厳選したチョコレートを使用。濃厚なチョコレートの風味と塩味の効いたポテトチップスの絶妙な組み合わせで、一度食べ始めると止まらない、くせになる味わいの一品となっている。商品情報ゴディバ「ポテトチップス チョコレート」発売日：2022年2月1日(火)※無くなり次第終了。価格：1,296円取扱店舗：ゴディバの一部限定店舗※取扱店舗の詳細は公式WEBサイト(より。【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL：0120-116811(受付時間10:00〜18:00)

チョコレートブランド・ゴンチャロフとサンリオのマイメロディがコラボレーション。バレンタインチョコレート「マイメロディ クロミ ♥ ゴンチャロフバレンタインコラボ」が、全国の一部百貨店で順次発売予定だ。ゴンチャロフとマイメロディ クロミのコラボチョコレートゴンチャロフとサンリオのマイメロディが、2021年バレンタインに続き、再びコラボレーション。マイメロディとクロミがローズガーデンで楽しむお茶会をテーマに、かわいいオリジナルデザイン缶に詰め込んだチョコレートのアソートメントを展開する。「ローズガーデンのお茶会」がテーマうれしいのは、デザイン缶だけでなく、中のチョコレートもマイメロディ・クロミデザインであること。ストロベリー風味のマイメロディチョコレートや、キャラメル風味のクロミチョコレート、キャラメルガナッシュを閉じ込めたクロミの「キャラメルクロカント」などがラインナップする。マイメロディ＆クロミ型のカラフルショコラもカラフルなスクエア型のボンボンショコラには、マイメロディとクロミのフェイスデザインをあしらって。マイメロディの中にはスイートガナッシュを、クロミの中にはマロンガナッシュを忍ばせた。他にも、フランボワーズガナッシュ入りのハート型ショコラや、コーヒー豆型のチョコをのせたカフェショコラ、プチサイズのローズショコラなど、見ているだけで楽しいキュートなスイーツが勢ぞろい。6個入りのボックスタイプから、21個入りの豪華アソートまで、さまざまなサイズ感が揃うので、贈るシーンに合わせて好みのものを選んでみて。【詳細】ゴンチャロフ2022年バレンタイン「マイメロディ クロミ ♥ ゴンチャロフバレンタインコラボ」取り扱い店舗：全国の一部百貨店、ゴンチャロフ公式オンラインストアほか※都合により予告なく販売開始日を変更する場合あり。※催事・販売開始日は各百貨店・商業施設によって異なる。※店舗により取り扱いのない商品あり。＜アイテム例＞・マイメロディ A(アソートチョコレート6個入り) 540円・クロミ B(アソートチョコレート6個入り) 540円・マイメロディ C(プレーンチョコレート 45g 10個入り) 756円・クロミ D(アソートチョコレート8個入り) 756円・マイメロディ E(アソートチョコレート9個入り) 1,080円・マイメロディ クロミ F(プレーンチョコレート 33g 8個入り) 1,080円・マイメロディ クロミ G(アソートチョコレート17個入り) 1,728円・マイメロディ クロミ H(アソートチョコレート21個入り) 2,160円

アメリカ・サンフランシスコ発のビーン・トゥ・バー チョコレート専門店ダンデライオン・チョコレートから、2022年のバレンタイン限定コレクションが登場。2022年1月18日(火)より順次発売される。ダンデライオン・チョコレートのバレンタイン限定コレクション「ボンボンショコラ」2021年の発売時に大きな反響を呼んだ「ボンボンショコラ」は、今年は装いを新たに数量限定で再び登場。蔵前のキッチンで一粒ずつ丁寧に作られるボンボンショコラは、シングルオリジン・カカオの魅力を最大限に発揮した一品。カカオの産地ごとの風味をダイレクトに楽しめる3種と、様々な素材を組み合わせて人気のペストリーやドリンクを再現した6種、合計9種類の味わいが楽しめる。バッケージはダンデライオン・チョコレートのシグネチャーアイテムであるチョコレートバーの包装紙からデザイン。6個入りと9個入りの2種類で、いずれも贈り物にふさわしい上品な仕上がりとなっている。「ガトーショコラ」発売以来、不動の人気を誇る「ガトーショコラ」も注目の一品だ。爽やかな酸味を特徴とするインド産カカオ70%のチョコレートを使用した定番商品に加え、ホンジュラス産カカオ70%のチョコレートで濃厚な味わいに仕上げた数量限定品もオンラインストア限定でラインナップ。いずれも、シングルオリジン・チョコレートが持つカカオの存在感を存分に感じられる、ビーン・トゥ・バー チョコレート専門店ならではのスイーツとなっている。ムースやカヌレ、チョコレートバーもこのほか、チョコレートに“水”を加えることで、ドミニカ共和国産カカオが本来持つオレンジのような酸味を引き出した「H₂O CHOCOLATE ムース」、ドミニカ共和国産のカカオ豆とラム酒で爽やかな風味と心地よい香りに仕上げた「カヌレ」、産地の異なるチョコレートバーが入った「チョコレート・コレクション」など、こだわりのチョコレートを使った様々な商品が用意されている。商品情報ダンデライオン・チョコレート 2022年バレンタイン限定コレクション発売日：2022年1月18日(火)販売店舗：ダンデライオン・チョコレート ファクトリー＆カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店、POP-UP STORE、オンラインストア※商品によって販売店舗が異なる。

ダンデライオン・チョコレート・ジャパン株式会社 は、2022年バレンタインコレクションを発表、2022年1月18日より発売いたします。昨年の発売時に大きな反響を呼んだ「ボンボンショコラ」は装いを新たに数量限定で登場。今年は6個入りと9個入りをご用意いたしました。いずれも蔵前のキッチンで一粒ずつ丁寧に作られたボンボンショコラです。人気の「ガトーショコラ」は、定番のインド産カカオに加え、数量限定でホンジュラス産カカオを使用した2種類のガトーショコラをご用意。プレゼントする相手の好みに合わせてお選びいただけます。また、昨年末の発売直後に予約完売した「H2O CHOCOLATE(R) ムース」は、大切な人と過ごすバレンタインデーにもふさわしい一品です。他にも人気の定番商品「カヌレ」、ダンデライオン・チョコレートの主力商品であるチョコレートバーを詰め合わせた「チョコレート・コレクション」など、プレゼントする相手やシーンによってお選びいただける幅広いラインアップをご用意しています。2022年のバレンタインデーを彩るダンデライオン・チョコレートのバレンタインコレクションをぜひお楽しみください。Bonbon Chocolatボンボンショコラダンデライオン・チョコレートがこだわるシングルオリジン・カカオの魅力を最大限に発揮したボンボンショコラ。2021年のバレンタインコレクションから大きく装いを変え、カカオの産地ごとの風味をダイレクトに楽しめる3種と、素材を組み合わせて人気のペストリーやドリンクを再現した6種、合計9種類のボンボンショコラが登場します。バッケージはダンデライオン・チョコレートのシグネチャーアイテムでもあるチョコレートバーの包装紙からデザインし、贈り物にふさわしい上品な仕上がりになっています。6個入りと9個入りと2種類のセットをご用意しましたので、用途に応じてお選びいただけます。【商品詳細】ボンボンショコラ 6個入り <数量限定>内容：ゴーラ・レインフォレスト, シエラレオネ、カアボン, グアテマラ、クラマエホットチョコレート、タイワンホットチョコレート、みかんホットチョコレート、オペラ価格：2,592円 (税込)発売日：2022年2月1日販売店舗：ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店、POP-UP STORE賞味期限：製造から28日間*限定商品のため、数に限りがございます。ボンボンショコラ 9個入り <数量限定>内容：ゴーラ・レインフォレスト, シエラレオネ、カアボン, グアテマラ、マヤ・マウンテン, ベリーズ、クラマエホットチョコレート、タイワンホットチョコレート、みかんホットチョコレート、オペラ、オートミールクッキー、バナナ味噌バー価格：3,888円 (税込)発売日：2022年1月18日（配送は2月3日より）販売店舗：オンラインストア限定賞味期限：製造から21日間*限定商品のため、数に限りがございます。Signature Flavorsシングルオリジン・カカオの特徴をダイレクトに感じていただけるよう、シンプルなチョコレートガナッシュに仕上げました。コーティングにもそれぞれガナッシュと同じ産地のシングルオリジン・チョコレートを使用し、チョコレートバーとはまた異なる個性を味わえます。*★は9個入りセット限定のフレーバーです。ゴーラ・レインフォレスト, シエラレオネ熱帯雨林の保全を兼ねてカカオを栽培する「ゴーラ・レインフォレスト・プロジェクト」によるカカオ豆のシングルオリジン・チョコレートを使用しています。カアボン, グアテマラグアテマラのアルタ・ベラパス県にあるカアボンで収穫されたオーガニック・カカオ豆のシングルオリジン・チョコレートを使用したシンプルなガナッシュのボンボンショコラ。マヤ・マウンテン, ベリーズ ★ベリーズ南部に住むマヤ先住民の小規模農家とサステナブルな関係を構築する「マヤ・マウンテン・カカオ」のオーガニック・カカオ豆のシングルオリジン・チョコレートを使用。Variety Flavors素材を組み合わせて、ドリンクやペストリーを再現したボンボンショコラ。こちらも中のガナッシュと同じカカオの産地のシングルオリジン・チョコレートでコーティングしています。ダンデライオン・チョコレートで長年愛されてきたラインアップが詰まった、個性あふれるボンボンショコラです。*★は9個入りセット限定のフレーバーです。クラマエホットチョコレートソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国日本初のオリジナルメニュー、NAKAMURA TEA LIFE STOREのほうじ茶を使用したクラマエホットチョコレート。ほうじ茶とドミニカ共和国産カカオのチョコレートとのすっきりとした組み合わせは、発売当時から変わらず長く愛されている一品です。タイワンホットチョコレートアナマライ, インド台湾紅茶「蜜香」と「紅玉」で香りづけした生クリームをガナッシュに使用し、サルタナレーズンのようなフルーティーな酸味が特徴のインド産カカオのチョコレートと合わせた、芳香で香り高いボンボンショコラです。みかんホットチョコレートアナマライ, インド冬のシーズナルメニューとして人気だったみかんホットチョコレート。みかんとインド産カカオのチョコレートによる酸味のバランスが絶妙で、日本らしさを感じる冬の人気商品です。オペラゴーラ・レインフォレスト, シエラレオネシエラレオネ産カカオのシングルオリジン・チョコレートガナッシュを、表参道店限定の人気ペストリー「オペラ ピスタチオ」のように層に仕立てて、チョコレートでコーティングしています。オートミールクッキー ★ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国サンフランシスコ本店で人気のオートミールクッキーの味わいを再現。ココナッツとシナモン、カカオニブの食感と風味が楽しい一粒は、トッピングのドライクランベリーで見た目もかわいらしい仕上がりに。バナナ味噌バー ★ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国サンフランシスコ本店のペストリーシェフを務めるリサ・ヴェガが日本のために開発した限定商品を再現。白味噌とピーナッツバターを使ったクランチのサクサク感、ユニークな食材の組み合わせが斬新な一品です。Gateau Chocolatガトーショコラ発売以来、不動の人気を誇るガトーショコラ。今年は定番商品である爽やかな酸味が特徴でインド産カカオ70%のチョコレートを使用したガトーショコラに加え、数量限定でよりしっとりと、なめらかで濃厚なカカオの味わいに仕上がった、ホンジュラス産カカオ70%のチョコレートを使用したガトーショコラの2種類からお選びいただけます。シングルオリジン・チョコレートが持つカカオの存在感を存分に感じられるBean to Bar チョコレート専門店ならではのガトーショコラです。【商品詳細】ガトーショコラカカオ豆の産地：アナマライ, インド内容量：280g価格：3,888円 (税込)販売店舗：表参道店、POP-UP STORE、オンラインストア賞味期限：冷蔵で製造から14日間ガトーショコラワンプゥ, ホンジュラス <数量限定>カカオ豆の産地：ワンプゥ, ホンジュラス内容量：280g価格：3,888円 (税込)販売店舗：オンラインストア限定賞味期限：冷蔵で製造から14日間*限定商品のため、数に限りがございます。POP-UP STORE限定の「ミニョン」従来の半分のサイズになったガトーショコラ。バレンタイン期間中のPOP-UP STOREで数量限定で発売します。クラフトマンシップを感じる木箱に入れて、日頃お世話になっている方へのちょっとした贈り物や、ご自身へのご褒美など、さまざまなシーンでお使いいただけるかわいらしい「ミニョン」です。【商品詳細】ガトーショコラ ミニョン <数量限定>カカオ豆の産地：アナマライ, インド内容量：140g価格：2,592円 (税込)販売店舗：POP-UP STORE限定賞味期限：冷蔵で製造から14日間*限定商品のため、数に限りがございます。H2O CHOCOLATE(R)︎ MousseH2O CHOCOLATE(R) ムース2021年12月に発売したH2O CHOCOLATE(R) を使用したムース。分子料理にヒントを得て、チョコレートに“水”を加えることで、ドミニカ共和国産カカオが本来持つオレンジのような酸味を際立たせることに成功した「H2O CHOCOLATE(R) ガナッシュ」はチョコレートホリックにはたまらない一品です。冷凍状態で配送し、最後の仕上げはご自身で。新しい「チョコレート体験」をお楽しみいただけます。大切な方と過ごすバレンタインデーにおすすめです。【商品詳細】H2O CHOCOLATE(R) ムースカカオ豆の産地：ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国サイズ：12cm価格：4,860円 (税込)販売店舗：オンラインストア限定賞味期限：冷凍で発送日から30日間*冷凍状態での配送となります。ご家庭の冷蔵庫で6時間以上解凍してからお召し上がりください。*蔵前の自社キッチンで丁寧に手作りしているため、販売数に限りがあり、配送日をお待ちいただく場合がございます。Caneleカヌレドミニカ共和国産カカオ豆のチョコレートを使用したカヌレ。香りづけには同じくドミニカ共和国産のラム酒を使用しています。チョコレートのインパクトある味わいの中に、カカオ豆由来の爽やかなニュアンスとお酒の香りが心地よく感じられ、一口目から余韻まで、たっぷりと楽しめるカヌレに仕上がっています。ダークブラウンの上品なパッケージで、バレンタインデーの贈り物にもふさわしい商品です。【商品詳細】カヌレカカオ豆の産地：ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国内容量：8個価格：3,564円 (税込)販売店舗：オンラインストア限定賞味期限：冷凍で発送日から14日間*蔵前の自社キッチンで丁寧に手作りしているため、販売数に限りがあり、配送日をお待ちいただく場合がございます。Chocolate Collectionチョコレート・コレクションダンデライオン・チョコレートのシグネチャーアイテムであるチョコレートバー。産地の異なるチョコレートバーが入った「チョコレート・コレクション」は、2枚入りと3枚入りからお選びいただけます。シングルオリジン・チョコレートの醍醐味である産地ごとのフレーバーの違いやおすすめのペアリングを記載したリーフレットを同封しているので、Bean to Bar チョコレートに馴染みのない方にもお楽しみいただけます。チョコレートバーの種類は製造時期に合わせて店舗ごとにお選びしていますので、お気軽にお尋ねください。【商品詳細】チョコレート・コレクション価格：2枚入り：3,024円 (税込)3枚入り：4,320円 (税込)*チョコレートバーの組み合わせは店舗や季節によって異なります。販売店舗：ファクトリー＆カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店、POP-UP STORE、オンラインストアPOP-UP STORE informationバレンタイン催事に出店いたしますダンデライオン・チョコレートはバレンタインデーまでの期間中、下記イベントにPOP-UP STOREを出店いたします。【ストア詳細】阪急うめだ本店 バレンタインチョコレート博覧会2022場所：阪急うめだ本店 9階 祝祭広場 カカオワールド出店期間：2022年1月20日（木）～2月14日（月）主な取り扱い商品：チョコレートバー各種、ホットチョコレートミックス、ガトーショコラ、クッキーアソートメント伊勢丹新宿店 スイーツコレクション 2022場所：伊勢丹新宿店 6階 催物場出店期間：2022年2月5日（土）～2月14日（月）主な取り扱い商品：チョコレートバー各種、ホットチョコレートミックス、ガトーショコラ、クッキーアソートメントBean to Bar チョコレートとはアメリカのクラフトフードムーブメントの中で誕生した、素材や作り手のこだわりを重視するチョコレートの新しいカテゴリーです。豆（Bean）からバー（Bar）になるまで、チョコレートづくりのすべての工程（カカオ豆の選別、焙煎、摩砕、テンパリング、成形）を手がけることを指します。現在、世界中に約600社近くものBean to Bar メーカーがあり、本場アメリカの市場規模は約400億円とも言われています。日本では2014年ごろから広がりを見せ、その数約130ブランドとアメリカに次ぐ2位。Bean to Bar メーカーは今もなお誕生し続けています。ダンデライオン・チョコレートとはトッド・マソニス（写真中央右）らによって2010年に創業。2008年に共同運営していたWEB事業売却を機に、友人のガレージを借りてチョコレートを作り始めました。100年以上前からある本来の製造法に立ち返り、本物のチョコレートを再現しようと突き詰めた結果が、Bean to Bar チョコレートでした。ダンデライオン・チョコレートでは、使用するカカオ豆の生産者をすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話し、交渉を行った上で、直接輸入しています。Bean to Bar ブームによって様々な手法が展開される中、カカオ本来のフレーバーを純粋に味わうために、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、シンプルな美味しさを追求し続けています。2016年2月に東京・蔵前に日本1号店を開き、日本への進出を果たしました。三重・伊勢、東京・表参道にも店舗を展開しています。（2022年1月現在）企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES（）まで直接ご連絡ください。

にっぽんのローカルチョコレートを旅する気分でお取り寄せ。全国各地にある人気店のとっておきチョコレートを、旅好き、甘いもの好きの3人がセレクト。あれこれお取り寄せして、おうちにいながら“にっぽん全国スイーツの旅”へ。ひと目で心ときめく！チャーミングなルックスに夢中。クラシカルなパッケージ、ラブリーなモチーフ、人気アーティストが手がけるデザイン…。おいしいのはもちろん、ルックスの良さは、チョコレートを楽しむための大切なポイントです。洒落た化粧箱に入った大人な味わいのケーキ。【福岡】Maison HAKOSHIMA（メゾン ハコシマ）SHIMA 塩チョコレートφ12～13×H4～5cm￥3,000「箱崎縞」をイメージしたバウムクーヘン風の焼き菓子「SHIMA」に、ショコラノワールをまとわせ、糸島の焼塩を添えたバレンタインまでの限定品。「塩と一緒にいただくと、チョコのほろ苦さや生地の味わいが引き立ちます」（菓子・料理研究家・山本ゆりこさん）。福岡出身の画家・牧野伊三夫さんが描いた化粧箱も素敵。福岡県福岡市博多区御供所町12‐2本山ビル1F TEL：092・984・072112：00～18：00月・火曜休通販はWEB SHOPのみ。缶をコレクションするのも楽しみの一つに。【高知】セブンデイズホテル7days hotel オリジナル缶（チョコ）310g￥2,160缶と中身のアイシングされたマーブルチョコのデザインは、系列のセブンデイズホテルプラスの全80室の版画も手がける高知出身の版画家・松林誠さんによるもの。「お菓子の缶蒐集家としては、松林誠さんの缶が欲しくてお取り寄せしました。客室に飾ってある80点の作品をデザインしたお菓子缶も見逃せません」（文筆家・甲斐みのりさん）。高知県高知市はりまや町2‐13‐17TEL：088・884・7100無休通販はWEB SHOPのみ。上目遣いのにゃんこのつぶらな瞳に釘づけ！【長野】&chocolate（アンドチョコレート）ちょこねこ ズワルト&しろねこ ヴィト約6×9cm 各￥1,500猫好きのショコラティエが、「猫のきれいな瞳をチョコレートで表現したくて」と製作。つぶらな瞳もすべて、高品質なクーベルチュールを使い、カカオの香りがしっかり楽しめる。「猫好きの友達にあげたくなるかわいさ。猫の目とチョコレートの色合わせにもセンスを感じます」（山本さん）。長野県須坂市須坂北横町1314TEL：026・285・908911：00～17：00不定休（詳細は電話で確認を）通販はWEB SHOPのみ。昭和な佇まいも魅力的！老舗和菓子店の冬の名物。【群馬】小松屋チョコマン7個入り￥2,350黄身餡を薄皮で包んで焼き上げ、チョコレートでコーティング。材料や製法はもちろん、民芸調の箱に入ったピンク×紺の市松模様のテープがアクセントの包みも、誕生した昭和30年代から変わらず。「和菓子と洋菓子の間のような独特の風味がくせになります。パッケージもレトロでとても愛らしいです」（甲斐さん）。3月上旬までの限定品。群馬県桐生市本町4‐82TEL：0277・44・547710：00～17：00火・水曜休通販は電話のみ。カラフルで愛らしい冬の到来を告げる伝統の味。【兵庫】FREUNDLIEB（フロインドリーブ）ノンパレSサイズ 52g￥1,1341924年に神戸で創業したドイツパンと焼き菓子の店。冬限定で登場するカラフルな砂糖菓子をまとったノンパレは、ドイツでは昔から親しまれている定番チョコ。口溶けがいいスイートチョコレートとも好相性。「とにかくかわいい。これがお店に並ぶと冬の到来を感じます」（フォトグラファー・大段まちこさん）。3月中旬頃まで販売予定。事前予約制。兵庫県神戸市中央区生田町4‐6‐15TEL：078・231・605110：00～18：00水曜休通販は電話のみ。優雅な見た目も味わいもウィーンの伝統を継承。【青森】ウィーン菓子 シュトラウスザッハートルテ4号（φ12×4.5cm）￥3,100先代が7年間ウィーンで修業し、オーストリアの国家資格・コンディトアマイスターを取得。本場仕込みのザッハトルテの味を受け継ぐ店。取り寄せでも生クリームが別添えされ、自宅でもお店の味が再現できるのが嬉しい。「まるでウィーンの王宮御用達店のような上品な化粧箱から、名店さながらのザッハトルテが現れ、テンションが上がります」（山本さん）。青森県青森市新町1‐13‐21TEL：017・722・166110：00～18：00（土・日・祝日～17：00）無休通販について注釈がない店は電話、WEB SHOPともに可能。山本ゆりこさん菓子・料理研究家。福岡県出身。1997年に渡仏し、12年間パリで暮らす。フランスを中心に、ヨーロッパの食や暮らしに関する書籍を多数執筆。池田浩明さんとの共著に『パンのトリセツ』（誠文堂新光社）が。Instagram「山本ホテル」を日々更新中。甲斐みのりさん文筆家。静岡県出身。旅、散歩、お菓子、地元パン、クラシック建築やホテル、雑貨など幅広い題材で執筆。その土地ならではの魅力を再発見する目利きぶりに定評が。近著『にっぽん全国おみやげおやつ』（白泉社）でも多くのお菓子を紹介。大段まちこさんフォトグラファー。兵庫県出身。ラブリーで空気感のある写真が人気。CHECK&STRIPEのWebマガジン「nounours books」では、撮影を担当するほか編集長も務める。2021年夏から神戸に拠点を移し、地元のおいしいものを新たに開拓中。※『anan』2022年1月19日号より。写真・山口 明スタイリスト・官野亜海構成、文・野尻和代（by anan編集部）

日本発のチョコレート専門店・ミニマル(チョコレート)(Minimal)から、富ヶ谷本店限定スイーツ「チョコレートアップルパイ」が登場。2022年1月8日(土)より、1日15食限定で販売される。ミニマル 富ヶ谷本店の限定スイーツ「チョコレートアップルパイ」カカオ豆から板チョコレートが出来るまでの全工程を自社で管理して作る「ビーントゥバーチョコレート」。その先駆けとして知られるミニマルは、東京・富ヶ谷と代々木上原に店舗を構えるチョコレートのスペシャリストだ。長野県産「ふじ」と濃厚チョコレートをサクサクのパイ生地で包んで今回、富ヶ谷本店で発売される「チョコレートアップルパイ」は、毎年リピートするファンも多い人気の限定スイーツ。バターと砂糖でソテーした長野県産のリンゴ「ふじ」と、ミニマルのチョコレートの中でも特に香り高い「セイバリー(SAVORY)」をサクサクのパイ生地で包んで焼き上げた、こだわりのアップルパイだ。フローラルで華やかな風味を持つチョコレート「セイバリー」は、パイの中身だけではなく、ソースとパイ生地にもたっぷりと使用。また、チョコレートのカスタードクリームとアーモンドクリームを合わせたクレーム・フランジパーヌを生地の土台にしており、食べ進める中で様々な味わいの変化が楽しめるのもポイント。イートインではミルクソルベとチョコレートソースをトッピングイートインでは、ガーナ産のカカオニブの香りを移したミルクソルベと、リンゴの皮、シードルのソース、シナモン、カカオニブの粉末を混ぜたパウダーで作る温かいチョコレートソースをトッピングして提供。すっきりとした果実味のリンゴ、香り高く濃厚なチョコレート、ひんやりとしたミルクソルベが混ざり合う、贅沢なハーモニーが楽しめる。商品情報「チョコレートアップルパイ」発売日：2022年1月8日(土) ※1日15食限定販売店舗：ミニマル 富ヶ谷本店価格：・単品 1,320円・ドリンクセット 1,705円・テイクアウト 825円 ※アップルパイ本体のみ【店舗情報】ミニマル 富ヶ谷本店住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1Fアクセス：小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩 6分営業時間：11:30～19:00 定休日無※年始1月4日〜6日は休業。

「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」が展開するアロマ生チョコレート専門店「チョコレート バンク (CHOCOLATE BANK)」から、バレンタインの新作スイーツが登場。2022年1月19日(水)から2月14日(月)まで、阪急うめだ本店とジェイアール名古屋タカシマヤのバレンタイン催事会場などで販売する。カカオバター使用のバレンタイン新作キャラメルスイーツチョコレート バンク は、2022年のバレンタインに向けた新作コレクション「ニュー ワールド(NEW EORLD)」を発表。チョコレートの原料であるカカオ豆を発酵させ、抽出した"カカオバター"が主役の2種のキャラメルスイーツを展開する。「カカオバター・キャラメル」は、コロンビア産の希少なカカオバターを使用しているため、口に入れた時の"とろける食感"と、芳醇な"カカオの香り"を堪能することができる。フレーバーは、チョコレートやシーソルト、アールグレイなど、全6種の展開で、様々な味わいを楽しめるのも嬉しい。「カカオバター・キャラメル・サンド」は、カカオバター・キャラメルをサブレクッキーでサンドしたスイーツ。中のキャラメルは、ビターチョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ合わせた2種を用意。サクサクのサブレクッキーと、とろけるキャラメルのハーモニーがたまらない一品だ。定番商品のチョコレートスイーツその他、濃厚なチョコレートケーキ「BANK生ガトーショコラ」や、クロワッサン生地に、厳選したチョコレートをたっぷりと練りこんだ「チョコレートクロワッサン バブカ」など、定番スイーツを取り揃えている。【詳細】「チョコレート・バンク(CHOCOLATE BANK)」2022年バレンタイン新作<商品例>「カカオバター・キャラメル」(チョコレート、シーソルト、アールグレイ、フランボワーズ、パッション、マンゴー) 2,376円(12粒入り)「カカオバター・キャラメル・サンド」2,160円(6枚入り)/3,240円(10枚入り)「BANK生ガトーショコラ」 2,700円「チョコレートクロワッサン バブカ」2,268円■バレンタイン催事場・阪急うめだ本店住所：大阪府大阪市北区角田町8-7販売期間：2022年1月20日(木)〜2月14日(月)・ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 9階販売期間：2022年1月19日(水)〜2月14日(月)■常設店 <新作商品を先行販売>チョコレートバンク販売期間：2021年12月24日(金)～1月3日(月)※数量限定

シーバイクロエ(See By Chloé)は、ローチョコレートブランド「オージャス(OJAS)」とのコラボレーションによるチョコレートをシーバイクロエブティックにて販売する。「オージャス」は、ワッカワークス(WACCA WORKS)のオーナー兼ショコラティエの柳澤寛子が展開するローチョコレートブランド。ローチョコレートとは、カカオ豆を非加熱で処理して作るチョコレートのことで、本来なら熱で失われてしまうカカオ豆の栄養素がそのまま閉じ込められているので、健康志向の人を中心に注目を集めている。特に「オージャス」では、ハンドクラフトにこだわった製作を行っており、乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を使わず、カカオをダイレクトに感じられるチョコレートを提供している。シーバイクロエとのコラボレーションでは、月や太陽、フラワーをモチーフに、遊び心たっぷりのデザインで仕上げた。ハンドメイドで丁寧に仕上げられたチョコレートは、ブラックローチョコレートに、杏とクランベリーのドライフルーツをトッピングした2種類のフレーバーで展開する。ブランドロゴを焼き印した、特別感のある木箱での提供となるので、クリスマスプレゼントにもぴったりだ。【詳細】シーバイクロエ×オージャス コラボレーションチョコレート＜日本限定・数量限定＞発売日：2021年12月1日(水)取り扱い店舗：シーバイクロエブティック※ギンザ シックス、横浜高島屋ACC、大阪高島屋、日本橋高島屋を除く価格：チョコレートボックス5個入り 3,132円

ゴディバ(GODIVA)が展開するアトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)は、「ホールフルーツチョコレート」の新作ショコリキサーやチョコレートを、2021年10月13日(水)から11月9日(火)まで各店にて数量限定発売する。100％ピュアカカオフルーツのみで作る「ホールフルーツチョコレート」「ホールフルーツチョコレート」は、100％ピュアカカオフルーツのみから作られたチョコレート。白砂糖、レシチン、バニラを使用せずに100％カカオのみから作ることで、カカオフルーツそのものの新鮮でフルーティーな味わいを際立たせている。フルーティーなショコリキサーやテリーヌなど「ホールフルーツチョコレート」を使用したチョコレートドリンク「ホールフルーツチョコレート ショコリキサー」は、アトリエ ドゥ ゴディバのシェフが手作りしたダークチョコレートのカップに入れて提供。甘酸っぱいカカオフルーツの風味を堪能できる。また、店内キッチンでテンパリングから作る「ホールフルーツチョコレートタブレット」は、果実の酸味とさっぱりとした甘みをダイレクトに味わえるチョコレート。濃厚なチョコレートの味わいを楽しめる「ホールフルーツチョコレート テリーヌ」も併せて販売される。【詳細】アトリエ ドゥ ゴディバ「ホールフルーツチョコレート」販売期間：2021年10月13日(水)～11月9日(火) ※数量限定取扱店：アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店、大丸京都、博多阪急※アトリエ ドゥ ゴディバ 博多阪急はテイクアウト商品のみの販売。「ホールフルーツチョコレート ショコリキサー」の取り扱いなし。・ホールフルーツチョコレート タブレット〈テイクアウト〉 897円・ホールフルーツチョコレート ショコリキサー〈イートイン〉 1,650円・ホールフルーツチョコレート テリーヌ〈テイクアウト〉 1,296円【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL：0120-116811(受付時間10:00～18:00)

『チャーリーとチョコレート工場』の前日譚を描いた映画『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』が2023年12月8日(金)に公開される。『チャーリーとチョコレート工場』とは？『チャーリーとチョコレート工場』は、1964年にロアルド・ダールが発表した児童小説が原作。物語の舞台は、おいしいお菓子で世界中の人々を魅了する、ウィリー・ウォンカのチョコレート工場だ。運よく工場を見学できる“チケット”を手に入れたユニークな子供たちと、予想もできない不思議な世界観で、多くのファンに今なお愛されているファンタジー作品だ。これまでも映画化されてきた同作は、1971年の『夢のチョコレート工場』でジーン・ワイルダー、前作『チャーリーとチョコレート工場』ではジョニー・デップが、それぞれウィリー・ウォンカを演じてきた。“チョコレート工場オープン前”の前日譚を描くジョニー・デップが演じたウィリー・ウォンカの若き日を描くのが『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』。名作ファンタジーの前日譚となる物語だ。チョコレート工場がオープンする以前の時代が舞台となり、ウィリー・ウォンカの知られざる過去が明かされる。“3人目”のウィリー・ウォンカにティモシー・シャラメジーン・ワイルダー、ジョニー・デップに続き3人目のウォンカを演じるのが“ティモシー・シャラメ。『DUNE/デューン 砂の惑星』『君の名前で僕を呼んで』などの話題作が続く俳優だ。独特の雰囲気を表現する繊細な演技に加え、歌やダンスも披露することがわかっているが、『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』では、ウィリー・ウォンカは一体どのように描かれるのか？若き才能あふれるティモシーの演技力にも期待が募る。登場人物ウィリー・ウォンカ…ティモシー・シャラメ幼い頃から、いつか母と一緒に美味しいチョコレートの店を作ろうと夢見てきた青年。パープルジャケットに大きなハットがトレードマーク。夢を叶えるべく、一流のチョコレート職人が集まるチョコレートの町へと向かう。「僕は魔術師であり――発明家であり、チョコレート職人だ。」と、アピールしながら“人を幸せにする魔法のチョコ”で人々を笑顔にしていく。一躍人気者になるが、彼の才能を妬んだ“チョコレート組合3人組”に目をつけられてしまう。ウンパルンパ…ヒュー・グラントとある因縁からウォンカを付け狙い、チョコを盗み続ける。踊りだしたら止まらない、オレンジ色の小さな紳士。『ラブ・アクチュアリー』の名優ヒュー・グラントが演じる。ウィリー・ウォンカの母親…サリー・ホーキンス「すべては夢見ることから始まる」「だから夢を諦めないで」とウィリー・ウォンカに伝える。ウィリーはこの言葉を胸に、チョコレート工場を作ろうと奮闘する。演じるのは『シェイプ・オブ・ウォーター』のサリー・ホーキンス。ヌードル…ケイラ・レーン夢見ることを諦めていた、孤独な少女。宿屋でウォンカと出会い、人を信じることを知り良き相棒になる。パイパー…ナターシャ・ロスウェルロッティー…ラキー・タクラーアバカス…ジム・カーターラリー…リッチ・フルチャーウォンカと同じ宿屋に泊まる住人。ウォンカが作る魔法のチョコレートに魅せられ、やがてウォンカの良き仲間となってゆく。警察署長…キーガン＝マイケル・キーチョコが好きすぎてチョコレート組合と手を組み悪事に手を染め、ウォンカの夢の邪魔をする。スラグワース…パターソン・ジョセフプロドノーズ…マット・ルーカスフィクルグルーバー…マシュー・ベイトン〈夢見ることを禁じられた町〉を牛耳るチョコレート組合3人組。ウォンカの夢を邪魔する町の実力者。自分たちよりおいしいチョコを作る者は許さず、ウォンカの前に立ちはだかる。神父…ローワン・アトキンソン敵か？味方か？謎に満ちたチョコレート中毒の神父。彼の教会には、あるとてつもない秘密が……？ミセス・スクラビット…オリビア・コールマンブリーチャー…トム・デイビスウォンカが泊まる宿屋の主人と相棒。意地悪でがめつく、客を騙し、お金を巻き上げている。プロデューサーは「ハリー・ポッター」のデイビッド・ヘイマン監督・脚本は、『パディントン』シリーズのポール・キングが担当する。プロデューサーは「ハリー・ポッター」シリーズを手掛けたデイビッド・ヘイマンが担当する。日本版声優に花村想太や松平健など劇中の全13曲もの歌とセリフを同一キャストが吹替を務める“完全吹替版”も要チェック。主人公ウィリー・ウォンカ役は、日本レコード大賞受賞の5人組男性アーティスト・Da-iCE のボーカルを務める花村想太、ウンパルンパ役は「マツケンサンバⅡ」でお馴染みの松平健が担当する。＜日本版声優＞ウィリー・ウォンカ…花村想太ウンパルンパ…松平健ヌードル…セントチヒロ・チッチ警察署長…長田庄平神父…松尾駿あらすじ『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』舞台は、中世ヨーロッパ。幼い頃から、いつか母と一緒に美味しいチョコレート店をつくろうと夢見ていたウォンカは夢を叶えるため、一流のチョコレート職人が集まるチョコレートの町へと向かうことに。しかしそこは夢見ることが禁じられた町。人々をあっと驚かせる魔法のチョコレートを生み出すウォンカが、彼の才能を妬んだ“チョコレートカルテル3人組”に邪魔されながらも、大切な仲間と共に“チョコレート工場”を作るまでの軌跡が明かされる。【作品詳細】映画『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』公開日：2023年12月8日(金)公開製作：デイビッド・ヘイマン監督・脚本：ポール・キング製作：デイビッド・ヘイマン原案：ロアルド・ダール出演：ティモシー・シャラメ、ヒュー・グラント、オリヴィア・コールマン、サリー・ホーキンス、ローワン・アトキンソン日本版声優：花村想太、松平健、セントチヒロ・チッチ、長田庄平、松尾駿配給：ワーナー・ブラザース映画原題：WONKA© 2023 Warner Bros. Ent. All Rights Reserved.

チョコレート専門店・ミニマル(Minimal - Bean to Bar Chocolate -)から、季節限定スイーツ「チョコレートモンブラン」が登場。2021年10月2日(土)より、東京・富ヶ谷店にて数量限定で販売される。ミニマル毎年恒例の限定スイーツ「チョコレートモンブラン」カカオ豆から板チョコレートが出来るまでの全工程を、自社工房で管理して作る「ビーントゥバーチョコレート」。その日本における先駆けとして知られるミニマルが作る「チョコレートモンブラン」は、 栗をたっぷりと使いながらも、あくまでチョコレートを主役にしたモンブランだ。チョコレートが主役のモンブランその味わいの要となるのが、チョコレートに白あんを合わせて作るチョコレートスプレッドペースト。一般的にスプレッドはナッツバターやキャラメルをベースにしたものが多いが、ミニマルではチョコレートの味と香りを最大限に引き出すべく、和菓子に使用される上品な白あんを採用。白インゲン豆を原材料に作る白あんと、カカオ豆を原材料に作るチョコレート。一見全く関係のないように思えるこの2つは、実はどちらも豆を素材にした菓子。その意外な組み合わせが生み出す味わいのハーモニーに是非注目してみてほしい。栗のタルト、デーツの赤ワイン煮、栗入りチョコアイスなどを重ねてこのスプレッドの下に隠されているのは、栗を丸ごと使ったタルトの土台、酸味と甘味のアクセントになるデーツの赤ワイン煮、そしてゴロッとした角切りの栗を混ぜたチョコレートアイスクリーム。カカオニブ×赤ワインのソースやチョコレートがけしたカカオニブと共に頬張れば、チョコレートを中心にした多層的な味わいが楽しめる、贅沢なスイーツとなっている。商品情報「チョコレートモンブラン」販売期間：2021年10月2日(土)〜11月予定価格：・単品 1,320円・ドリンクセット 1,595円※1日15食限定。販売店舗：ミニマル 富ヶ谷本店【店舗情報】ミニマル 富ヶ谷本店住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1Fアクセス：小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩6分営業時間：11:30〜19:00定休日：無

大人気【有名チョコレート】が、【コストコ】ならこんなにお得に手に入る♪チョコレート好きさんは、この商品を見逃さないでください…！「高いから…」といつもは我慢していた人も、コストコでこの最強チョコレートアソートを手に入れてください♡【コストコ】「ゴディバナポリタン」が最強すぎる！出典: Instagramコストコでお得に手に入る有名チョコレートとは、なんと「ゴディバ」のチョコレートなんです♪こちらの「ゴディバナポリタン」は、内容量が450gのチョコレートアソートです。お値段は1,578円（税込）で、なんと1個あたり約14円というハイコスパ！ゴディバのチョコレートを買うならコストコで決まりです。4種類のチョコレートアソート出典: Instagram「ゴディバナポリタン」には、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレート、ピスタチオチョコレートの4種類が入っています。どのフレーバーもゴディバらしい濃厚なお味です♡では、そのお味をそれぞれご紹介していきます！ミルクチョコレート＆ダークチョコレート出典: Instagram一番オーソドックスなフレーバーのミルクチョコレートは、アソートのチョコレートすべてのベースとなっているチョコレートです。とろりと口内に広がるお味は優しい甘さで、どんな人でもおいしく食べられる定番風味になっています。ダークチョコレートは、苦すぎず食べやすいお味で、甘さ控えめの大人風味になっています。ヘーゼルナッツチョコレート＆ピスタチオチョコレート出典: Instagramヘーゼルナッツチョコレートは、ナッツ好きさんにはたまらないナッツ感たっぷりなお味♡細かいヘーゼルナッツが入っているので、ナッツの食感も楽しむことができます。ピスタチオチョコレートも、たっぷりピスタチオが入っているので、ピスタチオの風味と食感がしっかり感じられます♪もうコストコ以外でお買い物ができない…！出典: Instagramゴディバのチョコレートがこんなにお得に手に入るなんて、コストコさんさすがすぎますよね。一度これを買ってしまうと、ほかでは買う気になれないかも？！チョコレート好きさんは、コストコに行ったらこのアソートは要チェックですよ♪本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ商品レビュー&アレンジichico（costco__1）様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"

アロマ生チョコレートブランド・メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、「四季とメゾン」シリーズの新作チョコレート「アロマ生チョコレートSTARRYNIGHT」が登場。2021年7月1日(木)から7月7日(水)までの期間限定で発売される。「七夕」をモチーフにした限定生チョコレート四季折々の行事や、その奥深い情緒を味わう日本文化を楽しためのチョコレート「四季とメゾン」。その第4弾となる「アロマ生チョコレートSTARRYNIGHT」は、星に願いを込める「七夕」の日をモチーフにした生チョコレートだ。華やかで儚い“一日花”ハイビスカスにイメージを重ねて華やかさと儚さが共存する一日花であるハイビスカスにそのイメージを重ねたメゾンカカオは、優しい甘さのホワイトチョコレートに、ハイビスカスの花と甘酸っぱいクランベリーのピューレを加えて、1年に1度だけの特別な日を表現。夜空を思わせるダークブルーのパッケージには星々をあしらい、オリジナルの短冊2枚をセットにしたロマンティックなスイーツとなっている。商品情報メゾンカカオ「アロマ生チョコレートSTARRYNIGHT」販売期間：2021年7月1日(木)〜7月7日(水)価格：2,376円販売店舗：メゾンカカオ(大船ルミネウィング店・ニュウマン横浜店・グランスタ東京店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店・オンラインショップ)

アロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」が展開する「チョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)」では、「生かき氷 チョコレートバンク」を、2021年6月1日(火)より提供する。カカオマスが主役の“ふんわり”香り高い生かき氷「生かき氷 チョコレートバンク」は、チョコレートの原料である“カカオニブ”をすりつぶした“カカオマス”が主役の、香り高いかき氷だ。カカオマスをベースにしたチョコレート氷を削ることで、カカオの華やかな香りとすっきりとした味わいを同時に楽しめるよう仕上げた。チョコレート氷の上には、ふわふわのクリームをトッピング。好みで追チョコソースをかけて、とろける口どけを堪能したい。また、メゾンカカオ 鎌倉小町本店・ニュウマン横浜店では、持ち運びもできる容器に入れた「生かき氷 チョコレート」を提供。香り高く、すっきりとした後味を楽しめる。詳細生かき氷 チョコレートバンク発売日：2021年6月1日(火)販売店舗：チョコレートバンク価格：1,100円(税込)■生かき氷 チョコレート販売店舗：メゾンカカオ 鎌倉小町本店・ニュウマン横浜店価格：756円(税込)

北海道チョコレート・ロイズ(ROYCE)から「生チョコレート[白桃]」が登場。そごう千葉店、ながの東急百貨店ほか全国で行われる北海道物産展一部会場ほかで発売される。みずみずしい白桃が生チョコレートにロイズの新作は“みずみずしい白桃”の味わいを詰め込んだ、なめらかな食感の生チョコレートだ。優しい甘さのホワイトチョコレートに、国産白桃のパウダーとピューレを練り込むことで、白桃の甘さと酸味を表現した。よりフルーツの香りを引き立たせるため、桃のリキュールをポイントでプラス。口に入れると、白桃の味わいが口いっぱいに広がり、ホワイトチョコレートのまろやかな甘さと溶け合っていく。桃モチーフのラウンド型チョコもまた、期間限定フレーバーとして、「白桃ベリー＆白桃ホワイト チョコレート」も発売。ピンクやホワイトカラーのキュートなラウンド型チョコレートには、可愛らしい桃の絵柄をあしらった。フレーバーは、ストロベリーが香るチョコレートを使用した「白桃ベリー」と、白桃の甘い香りを纏ったホワイトチョコレートの「白桃ホワイト」の2種類を用意。北海道物産展では、期間限定スイーツ以外にも、ピスタチオをまるごと使用したチョコレートや、ポテトチップチョコレートなど、ロイズの人気製品も展開する。【詳細】ロイズ期間・数量限定製品・生チョコレート[白桃] 20粒 778円(税込)・白桃ベリー＆白桃ホワイト チョコレート 合計40枚(白桃ベリー20枚・白桃ホワイト20枚) 897円(税込)※催事期間中でも商品がなくなり次第、販売を終了。＜北海道物産展スケジュール＞～5月23日(日) そごう千葉店(千葉県千葉市中央区新町1000)※5月14日は催事場内入替のため閉場～5月24日(月) 宮崎山形屋(宮崎県宮崎市橘通東3-4-12)※5月17日は催事場内切替のため閉場～5月24日(月) 浜屋百貨店長崎店(長崎県長崎市浜町7-11)5月13日(木)～5月26日(水) 大和香林坊(石川県金沢市香林坊1-1-1)5月19日(水)～5月31日(月) 丸広百貨店川越店(埼玉県川越市新富町2-6-1)※5月26日は店休日5月20日(木)～6月1日(火)トキハ本店(大分県大分市府内町2-1-4)5月20日(木)～6月2日(水) ながの東急百貨店(長野県長野市南千歳1-1-1)5月26日(水)～6月8日(火) 鶴屋百貨店(熊本県熊本市中央区手取本町6-1)5月27日(木)～6月7日(月) 国分山形屋(鹿児島県霧島市国分中央3-7-17)※催事日程の変更や中止、商品が品切れになる場合あり。※詳細は各百貨店へ問い合わせ。

ロイズ(ROYCE)より春限定の生チョコレート「生チョコレート[ストロベリー]」「生チョコレート[桜フロマージュ]」が登場。2021年4月20日(火)までの期間、ロイズが出店する北海道物産展一部会場にて販売される。春ならでは“苺”と“桜”を使った生チョコこの春ロイズが贈るのは、春の季節を感じさせる“苺”と“桜”を使った生チョコレート。ストロベリーの甘い香り漂う「生チョコレート[ストロベリー]」は、ミルクとストロベリーの風味がとけ合うチョコレートに、 ストロベリーリキュールとドライなジンをプラス。甘く爽やかな香り、豊かに広がる風味、すっきりとした後味が魅力だ。そして「生チョコレート[桜フロマージュ]」は、桜とストロベリー、 チーズを合わせた一粒。ストロベリーが香るホワイトチョコレートに、優しい風味の桜とクリームチーズ、ストロベリーリキュールをブレンドした。催事会場では人気「ポテトチップチョコレート」もまた、ロイズが出店する北海道物産展一部会場では、人気商品「ポテトチップチョコレート」も販売。 パリッとした軽快な食感のポテトチップの片面に、 口どけの良いチョコレートをコーティングした、絶妙な甘じょっぱさが堪らないロイズならではの一品を楽しんでみて。【詳細】ロイズ 期間限定生チョコレート販売場所：名鉄百貨店本店、広島三越、京王百貨店新宿店、近鉄百貨店和歌山店、岐阜タカシマヤ、博多阪急、高島屋横浜店、西武福井店、佐賀玉屋、高島屋柏店で開催する北海道物産展価格：生チョコレート[ストロベリー] 20粒 778円(税込)、生チョコレート[桜フロマージュ] 778円(税込)※催事期間中でも商品が無くなり次第、販売を終了。＜催事情報＞■期間＆会場・～4月6日(火) 名鉄百貨店本店・3月30日(火)～4月12日(月) 広島三越・3月31日(水)～4月13日(火) 京王百貨店新宿店、近鉄百貨店和歌山店、岐阜タカシマヤ・4月7日(水)～4月13日(火) 博多阪急・4月7日(水)～4月19日(月) 高島屋横浜店、西武福井店、佐賀玉屋(佐賀玉屋は4月13日(火)店休)・4月7日(水)～4月20日(火) 高島屋柏店■商品例ポテトチップチョコレート[オリジナル] 190g 778円(税込)、ピスタチオチョコレート 130g 994円(税込)、ピスタチオクランチチョコレート 110g 810円(税込)、生チョコレート[ほうじ茶] 778円(税込)※生チョコレート[ほうじ茶]は期間数量限定。※各商品ともに催事期間中でも品切れとなる場合あり。

メゾンカカオ(MAISON CACAO)が運営するアロマ生チョコレート専門店「チョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)」から新作「カカオバターのマリトッツオ」が、2021年3月31日(水)より発売される。「カカオバターのマリトッツオ」は、コロンビア産の香り高い発酵カカオバターがメインの、しっとりとケーキのようなブリオッシュだ。フレーバーは3種類。チョコレート不使用ながら、甘いカカオが香る生地に、3つの異なる生クリームをサンドしている。「チョコバナナ」は、甘みとビター感が絶妙にマッチしたチョコレート生クリームに、バナナを忍ばせた。また、旬を迎える苺・あまおうを贅沢に飾った「あまおう」、じっくり抽出したコーヒーの香りが広がる「ホワイトコーヒー」をラインナップする。なお、「チョコレートバンク」は、3月31日(水)から4月5日(月)に阪急うめだ本店にて開催される「阪急パンフェア」に出店。「カカオバターのマリトッツオ」のほか、濃厚なめらかなガナッシュをたっぷりつめこんだ「フォンダンクロワッサン」、生地に和三盆入りのチョコレートを練り込んだチョコレート食パン「バブカ」などを数量限定で販売する。【詳細】カカオバターのマリトッツオ発売日：2021年3月31日(水)販売店舗：チョコレートバンク、阪急うめだ本店フレーバー：チョコバナナ、あまおう、ホワイトコーヒー価格：648～702円(税込)■第10回阪急パンフェア期間：3月31日(水)～4月5日(月)場所：阪急うめだ本店住所：大阪府大阪市北区角田町8-7価格：フォンダンクロワッサン ミルク・ビター 540円(税込)、バブカ 2,268円(税込)

大人から子供まで大好きなスイーツといえばチョコレート。スーパーで売っているものから高級なものまで、たくさんの種類がありますよね。でも思いがけずチョコレートを洋服につけてしまったとか、子どもが落としたのを気づかずにそのままにしていたら、ソファーにチョコレートのかたまりがついていた、なんてこともありますよね。そのままにしておくと落ちにくいチョコレートの染み抜きについて、今回は解説していきます。■チョコレートの染みは落ちにくいそんなに大きな染みでもないから普通の洗濯で落ちるだろうと、そのまま洗濯機に入れたけど落ちなかった経験はありませんか？洗剤が昔に比べて良くなったとはいえ、チョコレートの汚れは落ちにくいですよね。それはチョコレートの成分に関係していますので、解説していきます。・チョコレートの染みは油性チョコレートに含まれるカカオバターは、ほとんどが油分のためチョコレートのシミも油性に分類されます。この油分が水をはじいてしまうため、普通の洗濯ではなかなか落とせないのです。がんこな油汚れである上に、色が濃いために染みになってしまうと、目立ってしまうのが残念なポイントです。・普通の洗濯洗剤では落ちにくい普通の洗濯は水で洗うので、水溶性の汚れを落とすのには最適ですが、しつこい油汚れはしっかり落とすことができません。普通の洗濯をする前に汚れの種類を把握して、染み抜きの下処理をすることが重要になります。　■食器用洗剤でチョコレートの染み抜き染み抜き専用の洗剤がある家もあるかと思いますが、すべてがそうではないはず。家庭にあるもので簡単に染み抜きできたらいいですよね。チョコレートの染みはキッチンにある食器用洗剤で落とせます。ここでは食器用洗剤を使った染み抜きの方法をご紹介します。・用意するもの・食器用洗剤・歯ブラシ・タオル（使い古しの布でも可能）歯ブラシは使い終わった古い歯ブラシでも大丈夫です。掃除用に数本取っておいてある家も多いかと思いますので、それを使いましょう。もちろん、新しいものでも構いません。タオルは、チョコレートの汚れを移しとるために必要な布です。染みの色がついても大丈夫なものを使いましょう。・染み抜きの手順水を使うので、洋服が水洗いできるかを確認します。チョコレートが固形の状態でくっついている場合は、はがします。染みの部分に食器用洗剤を塗ってなじませます。タオルを染みの部分に当てながら、染みのついてしまった洋服をひっくり返します。洋服の反対側から歯ブラシでポンポンとやさしくたたきながら、染みを布へ移すようにします。何度か歯ブラシでたたいたら、布の位置をずらして染みを移しとっていきます。このとき移した染みが、洋服の別の場所につかないように気をつけましょう。4～5を繰り返すと染みがかなり薄くなっているはずです。気温が低い場合などは、ドライヤーなどで温かくしてからやると、チョコレートの油分がやわらかくなって落ちやすくなります。生地が傷まない範囲でやってみてくださいね。・歯ブラシでたたくのがポイント歯ブラシがあると、染みの部分をついこすってしまいそうになりますが、こするのは逆効果。染みを広げて、汚れを繊維の奥まで入り込ませてしまいます。あくまでも、染み汚れを移すというのが染み抜きのポイントですので、たたくようにしましょう。歯ブラシよりも範囲が小さい染みであれば、綿棒を代わりに使うこともできますよ。・仕上げに洗濯機で洗う歯ブラシでたたいて、ある程度染みが取れたら普通に洗濯します。染み以外の汚れと染み抜きで使った食器用洗剤を、洗濯することでしっかり落としていきましょう。ぬるま湯で洗った方が油がやわらかくなって落ちやすくなりますので、温水で洗える設定があれば活用すると効果があがりますよ。■落ちにくいチョコレートの染み抜き食器用洗剤では落とせないガンコな染みもありますよね。そんなときは、溶剤を使って染みを落としてみましょう。・『ベンジン』を使うベンジンというものを知っていますか？ベンジンは石油からできる液体有機溶剤です。揮発性の強いガソリンのようなもので、油を溶かすことができます。揮発性が高いためビンに入っていることが多く、ドラッグストアや薬局で売られています。昔、着物の襟元の汚れを落とすために使われていたので、おばあちゃんの家にあった、と記憶している人もいるかもしれません。水がいらないため、水洗いできない洋服にも使えます。ガソリンに近い液体と聞くと怖くなってしまいますが、正しい使い方をすれば大丈夫。困ったときは使ってみてくださいね。・用意するもの・ベンジン・歯ブラシ・・タオル（使い古しの布）食器用洗剤を使った染み落としのときと同じもので大丈夫です。強い液体なので、手荒れしやすい人はビニール手袋をするようにしましょう。目に入らないように保護メガネもあるといいですね。・手順は簡単！まずは、ベンジンによって色落ちしないかを確かめるために、布やティッシュにベンジンを浸み込ませて、洋服の目立たないところに押し当てます。色落ちしなかったら、染み抜きの作業をしていきましょう。チョコレートのかたまりがあるときは、はがして取り除く。染みの部分にタオルを当てて、洋服を裏返します。洋服の裏側からベンジンをつけた歯ブラシで、ポンポンと染みを布へ移すようにたたきます。汚れのムラをなくすためになるべく大きめの範囲を行うようにします。そのまま乾かして完了です。ベンジンは揮発性が高く、そのままでも乾いてしまうので染みが落ちたらあえて洗濯する必要はありません。しかし、水洗いできる素材の洋服であれば、ほかの汚れを落とすためにも、染み抜きの後に通常通り洗濯した方が良いでしょう。・『火気厳禁』『換気』を忘れずにベンジンは揮発性が高く、引火しやすい液体です。使うときはふたを開ける前に、窓を開けて換気をしながら作業しましょう。燃えやすいので、同じ室内で火を使うことも厳禁です。タバコなどの小さな火でも引火しますので、絶対にやめましょう。　■『酸素系漂白剤』でチョコレートの染み抜き上の方法でもなんだか少し色が残っている気がする、というときは「酸素系漂白剤」をつかってスッキリさせる方法があります。ベンジンがないときは最初にこれを使うこともできますよ。ただし、水洗いできるものに限りますので、洗濯表示を確認しましょう。・用意するもの・酸素系漂白剤・洗い桶のようなつけ置きができる容器・お湯容器がなければ、洗面所のボウルをそのまま使うこともできます。30分以上つけ置きに使用できる時間に使いましょう。お湯は40℃くらい、お風呂と同じくらいの温度と思っていれば大丈夫です。水でも使うことができますが、お湯の方がチョコレートの油分を柔らかくすることができるので、染み抜きの効果が高くおすすめです。・手間がかからない手順！つけ置き容器にお湯と酸素系漂白剤を入れて、混ぜます。洋服を入れて、30分放置してから普通に洗濯すれば完了です。汚れがひどいときは、染みの部分にそのまま酸素系漂白剤を塗って洗濯する、という方法もあります。・色柄物にも使える酸素系漂白剤を使うメリットは色柄物にも使えるということです。塩素系漂白剤も白くなりますが、色も一緒に抜けてしまいます。酸素系のものは塩素系漂白剤よりも効果は穏やかですが、色柄はそのままで汚れだけを落としてくれます。・粉末と液体はどっちがいいの？酸素系漂白剤は粉末状と液体状のものがあるので、どちらがいいか迷ってしまいますよね。染み抜きとして使うのであれば、粉末の方が効果が高いためおすすめです。使うときはお湯でしっかり溶かしてから、つけ置きの作業に入りましょう。40℃くらいで溶けづらいようであれば、もう少し高い温度のお湯でも大丈夫です。溶かす際にヤケドをしないように気をつけて、心配であればキッチン用品の木べらなどでかき回すようにしまよう。■『クレンジングオイル』でチョコレートの染み抜きチョコレートも化粧品も同じ油分なので、クレンジングオイルも染み抜きに使えます。粘度があるので、繊維の奥まで入り込んでしまっている色素にはなかなか届きにくいのですが、応急処置としても使えますよ。・優しくもみ込む染みの部分にクレンジングオイルをのせて、なじませるように優しくもみ込みます。もみ込みながら、染みがほかの部分に広がらないように気をつけるようにしましょう。もちろんクレンジングオイルをのせる前に、かたまりがあれば必ず取るようにしてくださいね。・温水で洗うチョコレートとクレンジングオイルがなじんだら、40℃くらいの温水で洗い流します。これでかなり汚れは落ちているはずです。温水を使うことで、チョコレートとクレンジングオイルの油分が流しやすくなります。ほかの部分に広がらないように、洗い流した後は洗濯機で普通に洗濯しましょう。■ソファのチョコレートの染み抜き大人の目を盗んでこっそり子どもが食べていた、落としたのを知らなかった、などでソファーやカーペットにチョコレートがついていることも。洗濯ができないこれらの大きなものは、どうしたらよいのでしょうか。・布製ソファーなら『中性洗剤』布製のソファーであれば、洋服と同じように食器用の中性洗剤を使って染み抜きをします。まずは洋服のときと同じように、かたまりがあれば取ります。そのあとにお湯に浸してかたくしぼったタオルを、汚れの部分に向けてたたきます。食器用の中性洗剤を汚れた部分にたらします。お湯でしぼったタオルに浸み込ませるように、たたきます。3と4の手順を繰り返せば汚れが落ちてくるはずです。この方法はカーペットに使うこともできます。ポイントはお湯の温度でチョコレートをやわらかくすること。お湯の温度を高くしすぎて、ヤケドをすることがないように気をつけてくださいね。・革製ソファーなら『消毒用エタノール』水が使えない革製のソファーはどうでしょうか。そんなときは揮発性のある「消毒用エタノール」を使います。手指の消毒のために、常備している家も多いかと思います。消毒用エタノールは、水性の汚れも油性の汚れも落としてくれて、そのまま揮発しますので水が使えないものに使用することができますよ。タオルにエタノールを浸み込ませる。汚れを軽くこすってタオルに汚れを移していく。乾いたタオルでふき取る。エタノールも可燃性の薬品です。換気は必ず行い、火がないところで使用しましょう。手荒れを起こしやすいので、ゴム手袋などで皮膚を保護したほうが良いですね。・目立たないところで試してから布製も革製も、どちらもまずは目立たない所で試してから汚れを落とすようにしましょう。場合によっては変色が激しく、汚れは落ちたけどソファーの色まですっかり抜けてしまった、なんてことにもなりかねません。インテリアとしては大きなものですので、変色や変質してしまうとかなり目立ってしまいます。裏側や下側など、あまり目につかない場所で少し試してみて大丈夫であることを確認してから、染み抜きの作業に入りましょう。■チョコレートの染み抜きの注意点染み抜きができる便利な技も、使い方を間違えると逆に染みが大きくなってしまったり、洋服の生地を傷めてしまうことがあります。ここでは、染み抜きをする際の注意点をご紹介します。・『色落ちチェック』をする染み抜きに使う中性洗剤やベンジン、クレンジングオイルなどは普段洗濯では使わないような洗剤で、汚れ落としも強力なものです。必ず目立たないところで試しにつけてみて、色落ちがしないかをチェックするようにしましょう。チェックしないでそのまま染み抜きをしたら、その部分だけ色が変わってしまったとか、生地が弱ってしまって着られなくなってしまうことがあります。・『輪染み』ができてしまうことも　染みを落としている段階で、周りに広がってしまい輪染みができてしまうことがあります。これは、染みの中心から外に向かって歯ブラシをたたいたり、タオルをこすったりすることでできてしまいます。しかし、注意していてもダウンジャケットのような素材は輪染みができてしまう可能性が高いです。輪染みができてしまった場合は、クリーニング店へ持ち込んできれいにしてもらうのをおすすめします。・洗濯機で洗えるものか確認染み抜きの最終工程として洗濯機で通常に洗うという作業が入るため、洗濯機で水洗いができるかどうかの確認が必要です。洋服の洗濯表示を確認してから、染み抜きの作業に入りましょう。ベンジンは水洗いをしなくても大丈夫ですので、洗濯機で洗えないものはベンジンで処理をするか、クリーニング店などに染み抜きの依頼をしましょう。■チョコレートの染み抜きの応急処置出かけた先で食べたチョコレートパフェがたれてしまった、子どもの持っていたチョコレートが自分の服についてしまった、など出先での染みのトラブルもあります。染みはなるべく早めの対処するのが、きれいに落とすコツでもありますので、応急処置を知っておくと安心です。・ティッシュでチョコレートを取るまずは洋服の表面についているチョコレートのかたまりを、ティッシュペーパーで取りましょう。洋服についている部分を最小限にすることで、染み抜きの成功度を上げることができます。・ハンドソープをつけてたたく出かけているときに、染み抜き剤や食器用洗剤を持っているいる人はあまりいないかもしれません。普段から携帯用の染み抜き剤を持ち歩いていればそれを使えばよいのですが、そうでない場合は化粧室のハンドソープをお借りしましょう。使い方ティッシュではさんでチョコレートの油分を吸い取る。湿らせたティッシュにハンドソープを浸み込ませる。洋服の裏側に乾いたティッシュをあてる。ハンドソープをつけたティッシュで染みの部分をたたいて、染みを移しとるようにする。乾いたティッシュで、洋服の水分を吸い取る。つけてしまった染みも、早めに対応すれば落ちるのも早いです。気が付いたらその場で使えるワザを知っておくと便利ですよ。・こすらないよう注意染みがつくと、ついあわててこすってしまいがちですが、こすってしまうとチョコレートを洋服の生地の奥にすりこんでしまいます。汚れが奥に入り込んでしまうと、簡単に取れる染みもとれなくなってしまうので、慌てずに対処するのが大事ですよ。すぐに化粧室へ行けないときは、せめて表面のかたまりだけでも取っておくようにしましょう。ついた染みがほかの部分につかないように気をつけるのも必要ですね。■落とせないチョコレートの染み抜きは業者へ自分でできることは全部やってみたけど、やっぱりきれいに落とすことができない、デリケートな素材だから自分でやるのは自信がない。そんなときは、染み抜き専門業者にお願いしましょう。・ニットやスーツは依頼するのが無難ニットやスーツはデリケートな素材でできていることが多いです。水洗いができないようなものも多く、水洗いできても洗い方に気をつけないと型崩れを起こすことも。ニットやスーツは、自分で染み抜きをすると衣類をダメにするリスクが高いので、専門業者に依頼する方が無難です。・クリーニング店に依頼する大型クリーニング店でも染み抜きの相談にのってくれるところは多いですが、おすすめは個人経営のような、クリーニング工場と店舗が一緒になっているところです。染みの状況を直接職人さんとやりとりすることができますので、行き違いがなく安心できます。・染み抜き専門のクリーニング店もある中には染み抜き専門のクリーニング店も存在します。店舗を構えて行っているところもあれば、宅配専門の業者もいますので、自宅の近くにない場合は宅配でお願いすることができます。クリーニング店で断られてしまった、仕上がりに納得がいかない、という場合には心強い存在です。・料金の相場はいくら？値段には幅がありますが、安いところだと小さな染み1ヶ所500円くらいでやってくれるところもあるようです。範囲や洋服の素材などによっても変わってきますので、相談して見積もりを出してもらってから決めると良いかもしれません。クリーニング店の場合は、染み抜きだけの処理ではなく、洋服全体のクリーニングとセットで受けているところが多いです。ですから、クリーニング代+染み抜き代の合計になります。中には、染み抜きは無料で行っているクリーニング屋さんもありますので、まずは相談が必要ですね。■チョコレートの染みは慌てなければ、すぐ落ちる！外食中にうっかり染みをつけてしまうと、あわててこすってしまうことがありますよね。でもチョコレートの染みはこするとさらに落ちにくくなってしまいます。染みを作ってしまったときは、慌てずに応急処置をためしてから、まずは食器用洗剤で染み抜きしてみましょう。しつこいと思っていたチョコレートの染みも、案外簡単に落とせると思いますよ。デリケートな素材の洋服は、最初からプロにお願いするのがいいですね。そのときも、なるべく早く持っていった方が仕上がりがきれいになります。染み抜きはあわてず、すばやく行うことできれいに仕上げることができるので、洋服の生地に合った方法で試してみてくださいね！

⻁ノ⾨蒸留所から、ダンデライオン・チョコレートのベリーズ産カカオ⾖を⽤いたシーズナルジン「CACAO」が発売中。⻁ノ⾨蒸留所のシーズナルジン「CACAO」（5,000円）内容量：500ml / 品⽬：スピリッツ / 原産国：⽇本 / カカオの産地：マヤマウンテン、ベリーズ「CACAO（カカオ）」は、東京⼋丈島の⻨焼酎と、2017年に収穫されたダンデライオン・チョコレートのカカオ⾖のニブとハスク（外⽪）を蒸留したジン。ローストされたカカオの⾵味とジュニパーベリーの⽢み、熟成された蒸留酒のような奥深い余韻を感じさせる複層的な味わいに仕上げられおり、⾹りからは、カカオの⾹ばしさと、フルーティーで少し酸味のあるベリーズ⾖の特徴を感じることができる。また今回、「CACAO」と、ダンデライオン・チョコレートのチョコレートバーを組み合わせた「ペアリングセット」も数量限定にて販売。数量限定「CACAO ペアリングセット」（6,800円）セットのチョコレートバーは、「マヤ・マウンテン, ベリーズ70% 」「ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国70% 」「ベンチェ, ベトナム70% 」の3種から選ぶことができる。大切な人へのバレンタインギフトとしてもチェックしてみて欲しい。取り扱いは、酒⾷堂⻁ノ⾨蒸留所（通販対応可）にて。【お問合せ】酒⾷堂⻁ノ⾨蒸留所TEL：03-6205-7285URL：

アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」から、「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーションによるバレンタイン限定メニュー「チョコレートとナッツのバレンタインアップルパイ」が登場。2021年1月25日(月)から2月14日(日)までの期間限定で発売される。グラニースミス×ダンデライオンのバレンタイン限定アップルパイ2012年に三宿に誕生した「グラニースミス」は、メニューによって異なる品種を使ったこだわりのアップルパイが人気の専門店。これまでに40種類以上のアップルパイを開発しており、店舗ごとに変わる限定メニューを含め、バリエーション豊かなメニューの数々を用意している。今回は2021年のバレンタインシーズンに向けて、アメリカ・サンフランシスコ発のビーン・トゥ・バー チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」との第4弾コラボレーションが実現。濃厚ガナッシュ×アーモンドクリーム×たっぷりの青森産りんごタンザニア産のカカオ豆を使用したシングルオリジン・チョコレート「ココア・カミリ,タンザニア 70%」で作った濃厚で滑らかなガナッシュの下に、くるみ・アーモンド・ヘーゼルナッツの3種のナッツを砕き入れたカラメル風味のアーモンドクリームを敷き、たっぷりの青森県産りんごと一緒に焼き上げた特別なアップルパイが完成した。アップルパイに使用している「ココア・カミリ,タンザニア 70%」は、ナッツの存在感にも負けない、しっかりとしたカカオの風味とグレープフルーツのような果実感を併せ持つチョコレート。この香り高いチョコレートと、程よい酸味のあるジューシーなりんご、そして香ばしい風味と心地よい食感のナッツの味わいがバランス良く調和した、スペシャルなアップルパイとなっている。商品情報グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー × ダンデライオン・チョコレート「チョコレートとナッツのバレンタインアップルパイ」発売期間：2021年1月25日(月)〜2021年2月14日(日)価格：・[テイクアウト] 1カット 570円＋税、ホール 4,500円＋税 ※ホールは要予約・[イートイン] 1カット 800円＋税 ※ソース・アイス付・[オンラインショップ] ホール 4,500円＋税販売店舗：グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー 国内全店舗(三宿店・吉祥寺店・新宿店はテイクアウトのみ)、グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー オンラインショップ

女性から男性にチョコレートを贈るバレンタインデー。チョコレートを贈るのも素敵ですが、一緒にギフトをプレゼントすればより気持ちが伝わりそうです。今回は、そんなバレンタインをさらに素敵に演出するギフトをご紹介します。チョコレートと一緒にプレゼントして、さらに喜んでもらいましょう！ビアグラスでお酒時間を彩る男性から人気の高いビール。日本各地で作られているクラフトビールが好き！という方も多いのではないでしょうか。そんなお酒好きの方へのプレゼントにおすすめなのがビアグラス。このビアグラス3個セットは、それぞれ形状が異なるのがポイント。それぞれが、喉越し・香り・コクを引き立ててくれるんです。1つのビールを飲み比べても良し。それぞれに合ったグラスを探すのも素敵。ビールに合うチョコレートと一緒にプレゼントするのも◎このグラスでビールを飲み、チョコレートをつまむ......。そんなひとときのプレゼントにぴったりですよ！ 【ご紹介したアイテム】日本各地で作られる、個性あふれるクラフトビールの多様な魅力を存分に味わうために作られた、クラフトビアグラス3個セットです。それぞれの3つのグラスは、喉越し・香り・コクを引き立てる独特の形状。ギフトにも◎です。ビール鑑定士気分で、ご堪能ください。⇒ クラフトビアグラス3個セット 包丁で料理時間を彩るおうち時間が増え、料理をする時間も増えましたよね。そんな今だからこそ、包丁をプレゼントしてみては？こちらは、あると何かと便利な三徳包丁と牛刀です。野菜やお肉など、様々なものが切れちゃいます。毎日使うものなら、使いやすいものの方が良いですよね。・95gと超軽量・切れ味抜群・衛生的なハンドル・耐久性◎男性だけでなく、女性にも嬉しい設計です。男性が持っててもカッコよく決まるマットブラック。形もスタイリッシュで洗練された印象に。これを機にお料理を始める方も......！一緒に暮らしているなら、自分も使えるアイテムをプレゼントするのもおすすめですよ！ 【ご紹介したアイテム】超軽量＆切れ味抜群！スタイリッシュなマットブラック包丁シリーズの三徳包丁 と牛刀。毎日使いに丁度いい使い心地で、お料理気分も上がるデザインです。⇒ ニグマ ブラック 三徳包丁・牛刀 超軽量シリーズ／TRAMONTINA トラモンティーナ おうちでもキャンプ気分を味わう最近は空前のキャンプブーム。キャンプや焚き火にはまっている男性は多いのではないでしょうか。でも、外にはなかなか出ることができません。だからこそ、おうちでキャンプ気分を味わえるアイテムはいかが？今回紹介するのは、おうちでも使えるランタン。暖色の光から温白色の光まで。光で生活を彩ってくれちゃいます。生活防水でガラスのように見える部分も衝撃に強い素材。壊れにくいランタンなので、普段使いにもぴったりの人気アイテムです。アウトドアに使うのも良し。ディナーなどの食卓に置いても良し。充電式なので、いざという時の防災アイテムとしても。今はおうちで使って、外出が自由にできるようになったら外で使おう......。そんな想像を膨らませて、プレゼントするのも素敵ですね。 【ご紹介したアイテム】リアルな炎のような光を、マンションなどでも手軽に愉しめるLEDランタン。ランプシェードは割れにくいポリカーボネートだから、アウトドアの車移動も、防災用具にも安心。⇒ BALMUDA The Lantern／バルミューダ ザ ランタン この機会にイヤな匂いにさよなら！睡眠時間を彩る何年も一緒にいると気になってくる体臭や寝汗臭。家族でも面と向かって 「におう！」 とは言いにくいもの。それなら、このバレンタインの機会に消臭ピローケースをプレゼントしてみては？このピローケースは、繊維上でニオイを分解してくれる優れもの。寝ている間の体臭や寝汗臭を吸収して消してくれるんです。もちろん寝心地も快適。フルフィーコットンなのでふんわり優しい手触り。毛羽立ちも抑えられ、吸水性もバッチリです。色は3種類。色違いでお揃いに購入するのも素敵ですね。相手も自分も嬉しいギフトになりそうです。 【ご紹介したアイテム】加齢による男性の臭いなどを分解する「ハイドロ銀チタン?」を配合したピローケース。臭いの元になるタンパク質を水に変え、嫌な臭いを残しません。⇒ 臭いを分解する消臭ピローケース／WARP 使い込めば使い込むだけ。毎日の生活を彩る良いものを長く使いたいという男性は多いはず。そんな男性へのプレゼントにおすすめしたいのが、毎日の生活を彩るキーホルダー。キーケースを使っている方には、車のスマートキーをつける用途でも使えます。使われているのは、レザー、天然木、真鍮。それぞれ、使い込めば使い込むだけ色や質感の変化が楽しめる素材。主役はホテルの鍵にありそうな天然木。オイル仕上げなので、経年劣化を楽しめるのも嬉しいポイント。レザーや真鍮も使えば使うだけどんどん馴染み、味わい深さが増すこと間違いなし。カラーは全部で4種類。・ブラック・ライトブラウン・ブラウン・ネイビー性別問わず持てるため、色違いで持っても。印象的なキーケースですよ！ 【ご紹介したアイテム】※1月27日からの発売となります。⇒ ホテル風キーホルダー イタリアンレザー クリップ付き／アグレアーブル Agreableいかがでしたか？バレンタインにチョコレートをプレゼントするのも素敵ですが、たまには変わったプレゼントをすると喜んで貰えるかも。もちろんチョコレートと一緒にプレゼントも◎こんなギフトを贈って、素敵なひとときを過ごしてくださいね。 ■ギフトのはなし ■食のはなし M.Yuki可愛いものと甘いものが大好き。皆さんの暮らしが豊かになるようなお手伝いをします。

スターバックス(Starbucks)から、2021年のバレンタインシーズン限定ドリンク「メルティ 生チョコレート フラペチーノ」「メルティ 生チョコレート モカ」が登場。2021年1月20日(水)より全国のスターバックス店舗にて発売される。また、1週間後の1月27日(水)からは第2弾ドリンク「チョコレート オン ザ チョコレート フラペチーノ」もラインナップに加わる。スターバックスのバレンタイン限定ドリンク第1弾毎年恒例となっているスターバックスのバレンタインシーズン限定ビバレッジ。その第1弾となる「メルティ 生チョコレート フラペチーノ」と「メルティ 生チョコレート モカ」は、クリーミーな生クリームで仕上げたとろとろ食感の生チョコレートソースと、口溶けなめらかなキューブチョコレートを合わせたチョコレート尽くしのドリンクだ。「メルティ 生チョコレート フラペチーノ」＆「メルティ 生チョコレート モカ」真っ赤なハート形のトッピングシュガーをトッピングした「メルティ 生チョコレート フラペチーノ」、時間の経過とともに溶けていくキューブチョコレートで味わいの変化が楽しめる「メルティ 生チョコレート モカ」。いずれもとろける生チョコレートの魅力が詰まった、バレンタインシーズンにぴったりの一杯となっている。商品情報スターバックス バレンタインシーズン限定ドリンク第1弾販売期間：2021年1月20日(水)〜2月14日(日)販売店舗：全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)価格：・「メルティ 生チョコレート フラペチーノ」Tall 590円＋税(Tallサイズのみ)・「メルティ 生チョコレート モカ」Short 450円＋税 / Tall 490円＋税 / Grande 530円＋税 / Ventii 570円＋税【問い合わせ先】TEL：0120-336-388(10:00〜18:00 年中無休、国際電話、IP電話からは03-5745-5890)

甘くほろ苦いダークチョコレートと、ミルキーなホワイトチョコレート。2つのチョコレートの個性を味わうデザートティーができました。ダークチョコレートのカカオ感とスパイスのハーモニーを楽しめるチャイと、まろやかなホワイトチョコレートをたっぷり使って仕立てたミルクティー。チョコレートの魅力を引き出す、この季節だけの贅沢な味わいです。チョコレートチャイハイカカオのチョコレートとスパイシーなチャイで仕立てたデザートドリンク。仕上げに振った、ジンジャーとシナモン、カルダモンを加えたブラウンシュガーがゆっくりと溶け込む、味わいの変化をお楽しみください。チョコレートチャイ（Sサイズ）560円カカオの風味を楽しむチャイ素材の産地や製法にこだわって丁寧につくられる、クラフトチョコレート。そんな良質なチョコ本来のおいしさを活かして、芳醇なチャイをつくりました。主役のチョコレートは、ガーナ産とドミニカ産のフルーティーなカカオを、ビターな味わいに仕上げたダークチョコレート。ホットチョコレートとチャイの両方の魅力を存分にお楽しみいただくため、素材の味を邪魔しないすっきりした味わいのローファットミルクを使いました。ホワイトチョコレートミルクティー独自にブレンドした茶葉とホワイトチョコレートでつくったミルクティーに、生クリーム、ホワイトチョコ、オレンジの皮をトッピング。ホワイトチョコが甘くとろけるミルクティーに柑橘を効かせた、エレガントな味わいです。ホワイトチョコレートミルクティー（Sサイズ）540円 （Mサイズ）580円柑橘を効かせたクリーミーな味わいホワイトチョコレートが贅沢に溶け込むミルクティーは、素材の掛け算で多彩な味わいが楽しめるデザート仕立て。茶葉はクラシックなオリジナルブレンドとベルガモット薫るアールグレイを独自に配合し、ホワイトチョコの風味を逃がしません。トッピングのホワイトチョコが溶けるたびに、変化する味わいもこのレシピの魅力。飲むたびに、仕上げに乗せたオレンジの皮の爽やかな柑橘の香りが漂い、フレッシュな華やかさをまとった特別なミルクティーに。シーズナルペアリング 濃密な冬のチョコレートベーカリー中東欧で親しまれ、ニューヨーカーに愛されるユダヤ系ベーカリー「バブカ」。ベーカリーシェフがNYまで足を運び、チョコレート好きもパン好きも虜にする特別なレシピに仕上げました。ハイカカオチョコレートとスパイスを贅沢に使用し、濃厚ながら甘すぎない大人の味わい。冬季限定コーヒー、ウインターブレンドとご一緒に。牛乳、バター、卵で作ったパンオレ生地に、チョコレートとスパイスで練り上げたガナッシュ、チョコチップを巻き込みました。チョコレートたっぷりのしっとり生地に、シナモンの甘い香り、オールスパイスの風味が広がります。チョコレートバブカトーストチェリーソースとサワークリーム添え&ハウスブレンド 670円チョコレートバブカ チェリーソースとサワークリーム添え 420円チョコレートバブカのみ 260円カカオに酔いしれる冬のデザート良質なチョコレートやバターを惜しげもなく使い、そのまま食べてもスイーツのようにリッチな味わいのバブカ。カフェではさらにひと手間加え、表面を香ばしく焼いたバブカに、甘酸っぱいチェリーソースとサワークリームを添えて、デザート仕立てでご提供します。シーズナルドリンク「チョコレート仕立てのデザートティー」□販売期間2021年1月15日～2月末まで なくなり次第終了□販売店舗・マーケット店舗六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多・カフェ店舗全店*表示価格は税抜き(テイクアウトは8%、イートインのご利用は10%の消費税を別途頂戴いたします)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES（）まで直接ご連絡ください。