株式会社ホテルオークラ東京が運営するThe Okura Tokyoのデリカテッセン シェフズガーデンでは、2022年のバレンタイン向け商品を用意しています。新商品「クラシックショコラ」は、シンプルな味わいにバレンタイン限定のアクセントを加え、大人の贈り物にふさわしいオーセンティックな一品です。その他、ピエール マルコリーニとのコラボレーションによるオリジナルのチョコレートボックス「シルバーハートコフレ ed. 2022」をはじめ、生菓子やパンのジャンルでも多彩なチョコレート商品を取りそろえて、さまざまなギフトシーンに対応します。新商品「クラシックショコラ」カカオ分70%のクーベルチュールをふんだんに使用した濃厚な味わいと、上面のガナッシュに香る“リキュールの女王”シャルトリューズ ジョーヌのエレガントな風味が洗練の印象。直径10cmのサイズ感もギフト向けです。クラシックショコラ期間 : 2022年2月1日(火)~2月14日(月)料金 : 3,000円(消費税込)「シルバーハートコフレ ed. 2022」ボンボン・ショコラ7個入りのオリジナルボックス。ピエール マルコリーニがThe Okura Tokyoのために配合したクーベルチュールによる2種を含みます。シルバーハートコフレ ed. 2022期間 : 2022年2月1日(火)~3月31日(木)料金 : 3,240円(消費税込)■販売店舗デリカテッセン シェフズガーデン <オークラ プレステージタワー5階>TEL : (03)3505-6072(直通) その他のバレンタインメニューStarlight Afternoon Tea ~Patissier’s Table~オリジナルモクテル、数種のスイーツ、セイボリー、本格的なアシエットデセールというフルラインアップを東京の街を一望する空間で提供するアフタヌーンティー。バレンタイン期間中は特別なチョコレートのデコレーションとなります。Starlight Afternoon Tea ~Patissier’s Table~期間:2月1日(火)~2月14日(月) 提供時間 : 13:00~16:00料金:6,800円(消費税・サービス料込)店舗:バーラウンジ スターライト(オークラ プレステージタワー 41階)TEL : (03)3505-6075*料金はいずれも消費税・サービス料込です。*いずれも事前予約がおすすめです。【The Okura Tokyoについて】ホテル名称:The Okura Tokyo(読み:ジ・オークラ・トーキョー)/日本語表記:オークラ東京開業日:2019年9月12日客室数:508室、宴会場数:19、レストラン:5、バー:3The Okura Tokyoは、グループの旗艦ホテルとなるラグジュアリーブランドとして 2019年9月12日に開業いたしました。世界に通じるもてなしの心はそのままに、日本の美をたたえ、情緒と歴史をまとう17階建て「オークラ ヘリテージウイング」と、世界の都市・東京を体現するモダニズムと躍動感にあふれる高層棟41階建ての「オークラ プレステージタワー」の2棟から構成されております。〒105-0001東京都港区虎ノ門2-10-4TEL: (03) 3582-0111(代表)アクセス:東京都メトロ日比谷線・虎ノ門ヒルズ駅より5分(宴会場入口まで)、銀座線虎ノ門駅より10分webサイトURL:インスタグラム公式アカウント:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年02月03日パリヤ デリカテッセン(PARIYA DELICATESSEN)は、新作「チョコレートタブレット」を2022年2月1日(火)より、青山店、渋谷東急フードショー店をはじめとする店舗にて発売する。世界の定番スイーツが“チョコレートタブレット”にパリヤ デリカテッセンから初登場する「チョコレートタブレット」は、“WORLD SWEETS IN CHOCOLATE”がテーマ。世界の定番スイーツをチョコレートタブレットに落とし込んでいる。サクサク食感が楽しい“ストロベリーミルフィーユ”など全4種フレーバーは全4種を用意。ホワイトチョコレートベースにフリーズドライのストロベリーやパイ生地を混ぜ込んだ「ストロベリーミルフィーユ」や、ブランデーをまとったドライアップルとシナモンが豊かな風味を織りなす「アップルパイ」は、パイならではのサクサク食感を楽しめるチョコレートだ。また、濃厚キャラメルソースとバナナクリスプをサンドしたミルクチョコレート「バナナキャラメルスカッチ」や、ビターなダークチョコレートとバニラ香るキャラメルプリン風味のホワイトチョコレートを2層仕立てにした「キャラメルプディング」といった個性豊かなフレーバーのチョコレートが揃う。【詳細】パリヤ デリカテッセン「チョコレートタブレット」発売日:2022年2月1日(火)販売店舗:パリヤ デリカテッセン 青山店/渋谷東急フードショー店/渋谷スクランブルスクエア店/日本橋店/六本木店/横浜店/心斎橋店/オンラインストア※オンラインストアは1月27日(木)15:00~受注受付開始。2月1日(火)以降順次発送価格:・ストロベリーミルフィーユ 1,180円・バナナキャラメルスカッチ 980円・キャラメルプディング 1,080円・アップルパイ 980円
2022年01月30日コストコで次にヒットするのはコレ?!今回は、コストコデリカで新発売された「ガーリックペッパーポーク」をご紹介します。ニンニクと胡椒が効いたパンチのある味付けは、クセになる予感♡お腹いっぱいガッツリ食べたい人必見ですよ。W胡椒の香りと刺激がクセになる出典: Instagram「ヒット商品になりそう…」と話題になっているのは、コストコのデリカコーナーで新発売された「ガーリックペッパーポーク」。国産の豚肉をマイルドな「白胡椒」と、ピリッと刺激のある「黒胡椒」の2種類で味付けした商品です。1パック1.5kg超えの大容量サイズで、価格は2121円(税込)です。ニンニクたっぷりで食欲増進出典: Instagram大きめサイズの豚肉のほかに、玉ねぎとパセリも入っています。醤油ベースに、おろしニンニク・乾燥ニンニク・ローストガーリックなどで下味をつけた豚肉は、このまま焼くだけでOK!ニンニクがたっぷり使われているので、食べる前から食欲をそそる香りが漂ってきそうですよね。白ご飯と相性抜群!おかわりが止まらない出典: Instagram硬くなりがちな豚肉ですが、コストコの「ガーリックペッパーポーク」は国産を使用しているからか、柔らかくて食べやすいそうですよ。ガーリックと胡椒が絡み合った豚肉は、白ご飯がどんどん進むのも納得です。味付けなしで完成するので、忙しい日の晩御飯や楽しておいしいものが食べたい休日のランチにぴったりですね。冷凍保存でストックしておくと安心出典: Instagram1.5kg超えの大容量なので、いつでも食べられるように小分けして冷凍保存しておくと◎子どもに食べさせるときは、辛みが和らぐように卵を加えたり、マヨネーズを入れるアレンジもおすすめされています。コストコの新デリカはヒット確実?!出典: Instagramコストコで販売されている「ガーリックペッパーポーク」は、白胡椒&黒胡椒とガーリックを使ったパンチの効いた味付けでご飯が進むおいしさだということがわかりました。すでに味付けされているので、焼くだけで食べられる手軽さもおすすめポイントです。気になる人は、ぜひ食べてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、ittoku_channel様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月27日ジェラート ピケ(gelato pique)とデリカテッセン「パリヤ(PARIYA)」がコラボレーションしたルームウェア・雑貨が、2021年10月15日(金)よりジェラート ピケ全国直営店ほかで発売される。“おいしそう”な「ケーキ柄」ルームウェアや雑貨ジェラート ピケとパリヤのコラボレーション第2弾が実現。第1弾と同様に、パリヤの人気スイーツ「ケーキ」をイメージした“おいしそう”なルームウェアや雑貨を展開する。新作は「アメリカンチェリーチョコレートショートケーキ」今回は「ストロベリークラシックショートケーキ」に加えて、新デザイン「アメリカンチェリーチョコレートショートケーキ」も仲間入りし、バリエーション豊富な全19型を取り揃える。寒くなるこれからの季節におすすめな「アランニット」シリーズは、ふわふわのホイップクリームのようなテクスチャーが魅力。クルーネックトップスとショートパンツが揃うので、セットアップで着こなすのがおすすめだ。カラーは、オフホワイトの「ストロベリークラシックショートケーキ」と、ブラウンの「アメリカンチェリーチョコレートショートケーキ」の2種類。光沢のあるサテンパジャマには、パリヤのケーキモチーフをあしらった。「ストロベリークラシックショートケーキ」と「アメリカンチェリーチョコレートショートケーキ」を総柄で書き起こし、開襟デザインのシャツとロングパンツにのせて。ふわふわ「ショートケーキ」のポーチや雑貨もケーキを再現したというミニポーチ「ショートケーキポーチ」「チェリーケーキポーチ」は、コスメポーチとしてはもちろん、アクセサリーを入れたり…インテリアとしても楽しめそうだ。リビングではもちろん、オフィスや車の中でも活躍してくそうなあったかいブランケットもケーキ柄で用意。ケーキモチーフをあしらって、ロマンティックに仕上げたハンドタオルやポーチは、プチギフトにもぴったりだ。【詳細】GELATO PIQUE meets PARIYA SHORTCAKES発売日:2021年10月15日(金)取り扱い店舗:ジェラート ピケ全国直営店、ジェラート ピケオフィシャルオンラインストア、USAGI ONLINE、STYLE VOICE<アイテム例>・アランプルオーバー 6,380円・アランショートパンツ 4,840円・ショートソックス 2,200円・ケーキ柄シャツ 6,820円・ケーキ柄ロングパンツ 6,820円・ショートケーキポーチ 3,740円・チェリーケーキポーチ 3,740円・ブランケット 5,940円
2021年10月11日デリカフーズホールディングス株式会社(東京都足立区、代表取締役社長:大崎 善保、以下「当社」)は、「MOUSSY(マウジー)」などのファッションブランドを展開する製造小売会社大手の株式会社バロックジャパンリミテッド(本社:東京都目黒区、代表取締役社長:村井 博之、以下「バロックジャパン」)が新たに立ち上げる新業態のフードビジネス『SHEL'TTER DELI』において、当社グループの「青果日和」ブランドにて協業し、商品開発や店舗運営のノウハウを提供してまいります。バロックジャパンの展開する新業態『SHEL'TTER DELI』は、食の健康を意識したライフスタイルコーディネートをコンセプトにしています。また、安全性を考慮した食品を使用し、普段の食事では補えない栄養素の摂取に特化したサラダや惣菜を提供するバロックジャパンの新たな挑戦でもあります。当社が、プロの目利きにより日本各地の農産物を新鮮なまま提供できる「青果日和」ブランドのノウハウを提供することで、美味しさにこだわったメニューラインナップの品揃えをサポートして参ります。また、バロックジャパンと協業しながら本ビジネスを推し進めていくことが、当社が掲げる「天の恵みである青果物を100%使い切る」持続可能な青果物流通ビジネスを創出したいとするSDGsの世界的な目標達成の一助にもつながります。メニューは、どれも『おいしい』だけではなく、「健康」で「安心・安全」また、青果物を無駄なくメニューに取り入れることでフードロスをなくすという、環境への配慮もしております。バロックジャパン新業態「SHEL'TTER DELI」美味しさにこだわったメニュー【バロックジャパンについて】株式会社バロックジャパンリミテッドは、「MOUSSY(マウジー)」「SLY(スライ)」「rienda(リエンダ)」「RODEO CROWNS(ロデオ クラウンズ)」「AZUL BY MOUSSY(アズール バイ マウジー)」「ENFOLD(エンフォルド)」などのファッションブランドを日本、中国(※1)、香港、米国に展開するSPA(製造小売会社)です。店舗数は国内375店舗(2021年7月末時点)、海外303店舗(2021年5月末時点※2、3)。売上高505億9,000万円(2021年2月期連結)。※1 中国本土ではBelle International Holdings Limitedとの合弁会社にて事業を展開しております。※2 連結会計上の開示理由により、海外の店舗数は2ヶ月前の数値となります。※3 中国店舗数は、中国本土でBelle International Holdings Limitedとの合弁会社が展開する店舗数です。<会社概要>・名称(証券コード): 株式会社バロックジャパンリミテッド(東証一部 3548)・創業 : 2000年3月・代表者 : 代表取締役社長 兼 最高経営責任者 村井 博之・所在地 : 〒153-0042 東京都目黒区青葉台4-7-7 青葉台ヒルズ・企業サイト : <当社会社概要>・名称(証券コード): デリカフーズホールディングス株式会社(東証一部 3392)・創業 : 1979年10月・代表者 : 代表取締役社長 大崎 善保・所在 : 〒121-0073 東京都足立区六町4-12-12・企業サイト : ※大崎 善保の「崎」は立つ崎(たつさき)が正式表記。【青果日和とは】1. お届けするのは「おいしい青果のある暮らし」。全国の生産者から高品質かつ多くの野菜を厳選して、おうちに直接お届け。商品そのものだけではなく、青果がおうちにある生活を楽しめるような情報やレシピを提供。2. プロ厳選の青果物と、オリジナル商品の数々。BtoB最大規模の青果業者により、プロ厳選の青果を全国各地から取り寄せ提供。長年積み重ねてきた青果製造・販売のデータ分析によって新しい加工品の開発も可能に。3. 「フードロス改善」という社会課題解決の側面にもアプローチ。規格外野菜やキズあり果物など、本来であれば流通が難しく廃棄率が高い青果物も積極的に活用。お得だけではなく、生産者にも地球にも優しいサービスを目指す。青果日和「おいしい青果のある暮らし」 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月13日イギリス本国のオリジナルスタイルを踏襲したレストランイタリア料理を気軽に楽しめるオールデイダイニング隣接するデリカテッセンで気軽にテイクアウトをイギリス本国のオリジナルスタイルを踏襲したレストラン1944年ロンドン・ソーホー地区で創業し、イタリアンデリカテッセンやレストランとして絶大な人気を誇る【LINA STORES】の英国外初の旗艦店 (面積約300㎡)が、東京・表参道にオープンしました。第1号店となる【リナストアズ表参道レストラン&デリカテッセン】では、オープンシアター型のキッチンとパスタ工房を併設し、手作りのフレッシュパスタを提供します。2021年7月30日にオープンしたばかりの【リナストアズ表参道レストラン&デリカテッセン】レストラン内装はイギリス本国のオリジナルスタイルを踏襲。ピスタチオグリーンとホワイトのストライプ柄オーニングや、ロンドン・ソーホーのデリカテッセンで77年前に灯されたアールデコ調の照明が表参道でも煌めきます。店内席数は86席、シアターキッチンの調理をライブに感じるカウンター席をはじめ、大人数にも対応可能なテーブル席や、落ち着いたお食事向けのボックス席、外光を感じる窓際席など、さまざまなシーンで利用できます。ピスタチオグリーンのカラーが映える店内また、行き交う人々を眺めながら爽やかに過ごすテラス席、特別な日に、親密な時間を過ごすプライベートダイニングルームも用意。グリーンとホワイトの大理石が映える、美しい化粧室も必見です。イタリア料理を気軽に楽しめるオールデイダイニング【リナストアズ表参道レストラン&デリカテッセン】はアンティパスティからドルチまで、本格的なイタリア料理を気軽にいただけるオールデイダイニングです。『フレッシュトリュフとバターを使ったタリオリーニ』看板メニューは創業以来作り続けている、フレッシュパスタ。イタリア産の小麦粉、セモリナ粉と新鮮な卵のみを使い、店内の専用パスタ工房で毎日手作りしています。人気No.1の『フレッシュトリュフとバターを使ったタリオリーニ』は、芳醇なトリュフの香りが食欲をそそる贅沢な一品。『イタリア産フレッシュチーズ“ブッラータ”のラビオリ トマトソース』ほかにもサヴォイア王家の王女の名に由来するとされ、ふちがフリル状の幅広パスタを使用した『3種のたっぷりきのこソース ほうれん草入りマファルディーネ』、新鮮なブッラータを包んだラビオリに自家製ダッテリーニトマトソースを合わせ、フレッシュバジルとナッツを載せた『イタリア産フレッシュチーズ“ブッラータ”のラビオリ トマトソース』など、素材にこだわったパスタメニューをバリエーション豊かにラインナップしています。『パンナコッタ』また、こだわりのスイーツも見逃せない仕上がり。シチリア名物でピスタチオとチョコレートのチップをまぶした『カンノーロ』、ヴィンサントワインを使用した『パンナコッタ』、ローマ発祥で日本でも人気沸騰中の『マリトッツォ』など、【LINA STORES】定番のドルチも人気です。気軽に飲めるノンアルコールカクテル各種カクテルを飲みながら食前の時間を楽しむイタリアならではの習慣に則り、魅力あるアペリティービも提供。ネグローニ、リモンチェッロスピリッツ、アマロサワーなど、クラシックなオリジナルカクテルに加え、ノンアルコールカクテルも用意があります。また、ワインリストには、ピエモンテ州、トスカーナ州、ヴェネト州の名門ワイナリーが造る伝統的なワイン、中部や南部地方の固有品種ワイン、カンパーニア州やシチリア州の有機栽培にこだわったブティックワイナリーが生み出す今注目の自然派ワインなど、イタリア各地から幅広セレクトしています。隣接するデリカテッセンで気軽にテイクアウトを隣接するデリカテッセンも、ロンドン・ソーホーのスタイルを再現。ピスタチオグリーンの内装に、こだわりのイタリア食材が床から天井までぎっしり詰まった陳列棚と、パスタ工房で作る出来立てフレッシュパスタや手作りパニーニやドルチが並ぶショーケースを配置。本場イタリアの食料品店さながらのフード&スイーツをテイクアウト可能レストランでも使用する厳選した食材やワインは、ギフトとしてもおすすめです。自慢は、オーダーをいただいてからその場でスライス・カットするハムやチーズ。切り立て生ハムの風味は、イタリアそのもの!なかなか海外に行けない今、【リナストアズ表参道レストラン&デリカテッセン】でイタリアの雰囲気を体感してみてはいかがでしょうか。リナストアズ表参道 レストラン&デリカテッセン【エリア】表参道/青山【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】表参道駅
2021年08月25日鋳物ホーロー調理器の日本ブランド「バーミキュラ(VERMICULAR)」のブランド体験型複合施設「バーミキュラ ハウス(VERMICULAR HOUSE)」が、東京・代官山に2021年12月19日(日)にオープンする。バーミキュラの体験型複合施設「バーミキュラ ハウス」「バーミキュラ ハウス」は、2019年12月に創業の地である愛知県名古屋市にオープンした「バーミキュラ ビレッジ」に続く2つ目の体験型複合施設。施設内では“最高のバーミキュラ体験”をテーマに、レストランやデリカテッセンなどを備える。バーミキュラ料理を堪能できるレストランレストラン「バーミキュラ ハウス キッチン(VERMICULAR HOUSE KITCHEN)」では、バーミキュラの鋳物ホーロー製調理器具と特製の薪窯を使用して素材本来の味を丁寧に引き出したこだわりの料理を用意。ランチタイムには、野菜と牛肉の旨みが溶け出した「バーミキュラ キッチン ビーフシチュー」をはじめ、煮込み料理・肉料理・魚料理など全4種を用意し、ライスポットの炊きたてご飯を添えて提供。ディナータイムには、肉料理や魚料理、オーダーごとにライスポットでひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる炊き込みごはんなどをアラカルトスタイルで展開する。イートイン&テイクアウトOKなデリカテッセンデリカテッセン「バーミキュラ ポットメイドデリ(VERMICULAR POT MADE DELI)」では、ショーケースに並ぶたくさんの料理の中から、その日の気分に合わせて好きなメニューをチョイスすることが可能。「バーミキュラ ライスポット」で炊き上げた炊きたてご飯をメインに、肉じゃがやハンバーグなどの温かい家庭料理を取り揃える。テイクアウトはもちろん、店内にはイートインスペースが設けられるので、ブランチや昼食、夕食などで気軽に利用できる。購入前に味や使い方を試せる“体験型”フラッグシップショップさらに施設内には、実際に製品を使って調理体験を楽しめる体験型のフラッグシップショップ「バーミキュラ フラッグシップショップ 代官山(VERMICULAR FLAGSHIP SHOP DAIKANYAMA)」も。 これまで「バーミキュラ ビレッジ」でしか販売されていなかった13種類の限定サイズのバーミキュラを含む、 全ラインナップを取り揃える。料理教室やライブラリーもその他、バーミキュラ コンシェルジュ・専属シェフによる料理教室、世界各国の「食」に関する希少な本を数多く備えるライブラリー、併設のコーヒースタンドも展開する予定だ。【詳細】バーミキュラの体験型複合施設「バーミキュラ ハウス」オープン時期:2021年12月19日(日)10:00住所:東京都渋谷区猿楽町28-14敷地面積:約600平方メートルアクセス:東急東横線 代官山駅より徒歩3分施設内容:レストラン、デリカテッセン、フラッグシップショップ、料理教室、クックブックライブラリー・コーヒースタンド■バーミキュラ ハウス キッチン(2F)営業時間:・ランチ 11:00~15:00(L.O.14:00)・ディナー 17:30~22:30(L.O.FOOD 21:30/DRINKS 22:00)定休日:水曜日席数:47席メニュー例:・<ランチ>バーミキュラ キッチン ビーフシチュー 3,150円・<ディナー>塩麹でマリネした仔羊の薪火ロースト 3,100円※ディナータイムは、2022年2月1日まではコースのみの提供。※メニュー・価格は変更になる場合がある。■バーミキュラ ポットメイドデリ(B1F)営業時間:11:00~19:00・ランチデリ 11:00~15:00・カフェ&デリ 15:00~19:00定休日:水曜日席数:26席※テイクアウトは2022年2月から開始予定。※ナイトデリは2022年春以降開始予定。■バーミキュラ フラッグシップショップ 代官山(1F)営業時間:平日 10:00~19:00、 土日祝 9:00~19:00定休日:水曜ラインナップ一例:・オーブンポットラウンド10cm 6,600円~・オーブンポットオーバル28cm浅型 37,400円・食パン型 19,800円■料理教室(B1F)定員:8名※要予約制※2022年春以降、順次開催予定■クックブックライブラリー・コーヒースタンド(1F)
2021年07月16日イタリアンデリカテッセン&レストラン「リナストアズ(LINA STORES)」が日本初上陸。2021年7月30日(金)より東京・表参道にオープンする。英国発イタリアンデリカテッセン&レストランが日本初上陸「リナストアズ」は、1944年にロンドン・ソーホー地区で創業。イタリアンデリカテッセンやレストランとして、地元で絶大な人気を誇っている。そんな「リナストアズ」が、日本初上陸。1号店となる「リナストアズ表参道レストラン&デリカテッセン」では、ロンドンで愛されるイタリア料理を提供するレストランと、フードをテイクアウトできるデリカテッセンを展開する。併設のパスタ工房で手作りされるフレッシュパスタ「リナストアズ表参道レストラン&デリカテッセン」は、オープンシアター型のキッチンに、パスタ工房を併設。レストランの看板メニューは、そんなパスタ工房で丁寧に手作りされるフレッシュパスタだ。中でも「リナストアズ」の人気No.1メニューである「フレッシュトリュフを使用したタリオリーニ」は、芳醇なトリュフの香りが口いっぱいに広がる、贅沢な1品となっている。また、新鮮なブッラータを包んだラビオリに自家製ダッテリーニトマトソースを合わせ、フレッシュバジルとナッツをトッピングした「ブッラータのラビオリトマトソース」や、ふちがフリル状の幅広パスタに特製マッシュルームソースを絡めた「マッシュルームソースのマファルディーネ」など、素材にこだわったパスタメニューをバリエーション豊かにラインナップする。さらに、「アンチョビとバターを載せたブリオッシュサンド」や「茄子のポルペット」といったライトミールも用意する。「リナストアズ」風にアレンジしたイタリアンドルチこだわりのスイーツにも注目。シチリアの名物スイーツ「カンノーロ」は、ピスタチオとチョコレートのチップで「リナストアズ」風にアレンジしたドルチ。「パンナコッタ」にはヴィンサントワインを使用し、大人の味わいに仕上げている。オリジナルカクテルやバリエーション豊かなワインドリンクには、ネグローニやアマロサワーなど、クラシックなオリジナルカクテルに加え、ノンアルコールカクテルも用意。ワインは、ピエモンテ州、トスカーナ州、ヴェネト州の名門ワイナリーが造る伝統的なワインや、中部や南部地方の固有品種ワイン、カンパーニア州やシチリア州の有機栽培にこだわったブティックワイナリーによる自然派ワインなど、料理と相性の良い銘柄を豊富に取り揃える。隣接するデリカテッセンでドルチ&コーヒーなどをテイクアウトレストランに隣接するデリカテッセンでは、生ハムやチーズ、フレッシュパスタのほか、食べ歩きもできるドルチ、コーヒーなど、本場イタリアの食料品店さながらのフード&スイーツをテイクアウトで提供する。【詳細】リナストアズ表参道レストラン&デリカテッセンオープン日:2021年7月30日(金)住所:東京都港区北青山3丁目10-5 スプリングテラス表参道1階営業時間:全日営業レストラン 11:00~23:00(L.O. 22:00)、デリカテッセン 11:00~22:00※営業時間は変更になる場合あり。【メニュー例】■レストラン(参考価格)アンティパスティ 990円~2,200円 / フレッシュパスタ 1,200円~2,500円 / ドルチ 600円~700円 / ドリンク・オリジナルカクテル 900円~1,450円■デリカテッセン(参考価格)・テイクアウトメニューパニーニ 700円~1,200円 / ドルチ 400円~700円 / ドリンク 450円~650円・リナストアズオリジナルアイテムリナストアズ オリジナルオリーブオイル 3,600円 / リナストアズ オリジナルドライパスタ 800円 / リナストアズ オリジナルトートバッグ(小) 2,000円※価格は予定価格。変更になる可能性あり。
2021年07月03日コストコには絶品グルメがたくさん集まっていますが、その中でも温めるだけでOKのデリカは大人気!今回は大人気デリカから登場している、おいしいと評判のアレをご紹介していきますよ…!コストコのシーフードペスカトーレが最高なんです♡出典: Instagram今回ご紹介していくコストコのデリカは「シーフードペスカトーレ」です♡価格は税込み1,680円。なんと総重量は1530グラム!とっても大容量なのにコスパ最高ですよね!ここからは、おいしい!と評判のシーフードペスカトーレについてご紹介していきます。魚介がたっぷり入った贅沢デリカ♡出典: Instagramシーフードペスカトーレは、商品名の通りたっぷりの魚介が入っているんです!トマト系のソースの中にはイカやミニほたて、エビなどが大量!オリーブなども乗っていて、見た目がおしゃれですよね♡チーズを乗せて温めても最高♡出典: Instagramたっぷりと入っているので、アレンジして食べたい!というときにはチーズを乗せて温めるのがおすすめ♡トマトソース×チーズがおいしくないわけがありません♪絶妙な味つけで最後まで飽きずに食べられる♡出典: Instagramトマトソースは濃すぎず薄すぎずの絶妙な味付けで、最後まで飽きることなく食べ進められますよ♪お皿に盛り付けるだけでメインが完成しちゃうので、今日はもうなにも作りたくない!というときのために冷凍しておくのもおすすめ。今日のメインはコストコのシーフードペスカトーレで決まり♡出典: Instagramコストコのシーフードペスカトーレは、マニアも絶賛の激うまデリカでした♡コストコには温めるだけの絶品デリカがたくさんあるので、ぜひお買い物の際にチェックしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年06月21日身体が喜ぶデリカテッセンOPEN全メニューがプラントベースのデリカテッセン「Glean by OneBite」が、2021年6月12日(土)、東京・渋谷にグランドオープンしました。「毎日の食事にもっと気軽にプラントベース食を取り入れて欲しい」として生まれた同店。店内には肉・卵・牛乳などの動物性食材は一切使わない、100%プラントベースのデリメニューを10種類以上用意しています。テイクアウトおよびデリバリー専門店のため、イートインスペースは設けられていません。自家製の乳製品も「Glean by OneBite」では、プラントベースの乳製品作りにも力を入れています。原材料には卵や牛乳の代わりに、豆乳やカシューナッツを採用。完全無添加の身体が喜ぶ食材です。デリメニューはおかずの1品として取り入れたり、ごはんと複数のデリを組み合わせて1食分としたり、用途に合わせて自由に活用できます。プラントベース料理初心者の人でも、気軽に利用できるのが嬉しいポイントです。(画像はプレスリリースより)【参考】※「Glean by OneBite」公式サイト
2021年06月14日パリヤ デリカテッセン(PARIYA DELICATESSEN)は、“パッカブル仕様”の「リユーザブルバッグ」をパリヤ全9店舗で発売。パリヤ デリカテッセンの“パッカブル”エコバッグカラフルで栄養たっぷり“おしゃれなデリ”やお弁当、ジェラート・ケーキなどを展開する人気ショップ・パリヤ デリカテッセンから、“パッカブル仕様”の「リユーザブルバッグ」が登場。コンパクトに折り畳めるスマートなデザインでありながら、パリヤ デリカテッセンのデリボックスがすっぽり収まる収納力。箸やドレッシングなども収まるよう、少し深めのデザインに仕上げている。コールスロー・ハニーレモンなど“おいしそうな”ロゴ入りボディには、コールスロー・ハニーレモンなど“おいしそうな”ロゴがあしらわれており、反対側にはパリヤ デリカテッセンのロゴをホワイトで記した。カラーは、グリーン、ベージュ、グレーの全3色。いずれもくすみニュアンスのおしゃれなカラーリングで、ランチやディナーの購入だけでなく、デイリーのサブバッグ、旅行時のランドリーバッグなど、さまざまなシーンで活躍してくれそうだ。【詳細】パリヤ デリカテッセン「リユーザブルバッグ」全3色 各1,980円(税込)発売日:2021年5月28日(金)取り扱い店舗:パリヤ全9店舗カラー:グリーン(コールスロー)/ベージュ(デリカテッセン)/グレー(ハニーレモン)サイズ:縦41㎝×横27㎝×マチ9㎝(パッカブル時:14㎝×16㎝)■取り扱い店舗一覧・パリヤ 青山店住所:東京都港区北青山3-12-14TEL:03-3409-8468・パリヤ 渋谷店住所:渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 東急Foodshow Edge B2TEL:03-6450-5405・パリヤ 日本橋店住所:東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C.新館 B1TEL:03-6281-9602・パリヤ 虎ノ門ヒルズ店住所:東京都港区虎ノ門1-17-1虎ノ門ヒルズビジネスタワー B1TEL:03-6268-8780・パリヤ 六本木店住所:東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウンガレリア B1TEL:03-6434-7671・パリヤ 横浜店住所:神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan横浜8FTEL:045-534-5361・パリヤ みなとみらい店住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい4-6-2 みなとみらいグランドセントラルテラス 1F・パリヤ 梅田店住所:大阪府大阪市北区梅田角田町8-7 阪急うめだ本店 B1TEL:06-6313-1539・パリヤ 心斎橋店住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B1TEL:06-6484-5728
2021年06月03日株式会社ホテルオークラ東京が運営するThe Okura Tokyo内デリカテッセン「シェフズガーデン」では、新製品「マカロン~五果~」を発売します。季節にオークラの感性を乗せて<香><味><彩>で表現する、5個の詰め合わせです。マカロン~五果~【 マカロン~五果~】販売開始: 2021年2月9日(火)内容: マカロン5個詰め合わせ(冷蔵品)*1日10箱限定。予約可。料金: 2,500円(消費税別)5つの<香><味><彩><赤> ライチ・フランボワーズラベンダー、バニラ、ベルガモット、バラの香りの紅茶葉入りの生地で、ライチ風味のクリームとラズベリーのコンフィチュールをサンドした華やかな味わい。<白> アールグレイアールグレイの茶葉を生地に混ぜ、クリームにも施して、ベルガモットのさわやかな香りを最大限に表現。<黄> シトロン・バジルみずみずしい自家製レモンのコンフィチュールとバジルのアクセントが、溌溂とした清涼感。<茶> 和栗柚子和三盆の繊細な甘みと国産栗の甘露煮のまろやかさに、凛とした柚子の風味が日本の美を象徴。<紫> 安納芋自然の力と奥深さを思わせる、濃厚な安納芋の甘さと、それを引き立てる2色のゴマの香ばしさ。デリカテッセン「シェフズガーデン」販売場所:デリカテッセン「シェフズガーデン」 オークラ プレステージタワー5階営業時間:9:00~20:00 *短縮営業中TEL : (03)3505-6072オンラインショップ:【The Okura Tokyoについて】ホテル名称:The Okura Tokyo(読み:ジ・オークラ・トーキョー)/日本語表記:オークラ東京開業日:2019年9月12日客室数:508室、宴会場数:19、レストラン:5、バー:3The Okura Tokyoは、グループの旗艦ホテルとなるラグジュアリーブランドとして 2019年9月12日に開業いたしました。世界に通じるもてなしの心はそのままに、日本の美をたたえ、情緒と歴史をまとう17階建て「オークラ ヘリテージウイング」と、世界の都市・東京を体現するモダニズムと躍動感にあふれる高層棟41階建ての「オークラ プレステージタワー」の2棟から構成されております。〒105-0001東京都港区虎ノ門2-10-4TEL: (03) 3582-0111(代表)アクセス:東京都メトロ日比谷線・虎ノ門ヒルズ駅より5分(宴会場入口まで)、銀座線虎ノ門駅より10分webサイトURL:インスタグラム公式アカウント:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月07日人気デリカテッセンの「パリヤ(PARIYA)」では、2020年のクリスマスケーキを販売。受注はなくなり次第終了、受け渡しは2020年12月23日(水)から12月25日(金)まで。なお、受付はパリヤ 青山、渋谷、六本木、日本橋、横浜、心斎橋の店頭のみで実施する。毎年、クリスマスの時期になると登場するパリヤ自慢の逸品が2020年も登場。「ストロベリークラシックショートケーキ フォー ホリデーシーズン(STRAWBERRY CLASSIC SHORTCAKE FOR HOLIDAY SEASON)」は、パリヤで不動の人気を誇る「クラシックショートケーキ」を直径約16cmのホールサイズにアレンジしたもの。フレッシュな苺を山のようにたっぷりと盛り付けた。甘酸っぱい苺と甘さ控えめの滑らかな生クリーム、くちどけ軽やかなスポンジが織りなすクラシックな美味しさを楽しめる。【詳細】ストロベリークラシックショートケーキ フォー ホリデーシーズン受注受付期間:限定数に達し次第終了。受渡期間:2020年12月23日(水)~12月25日(金)取り扱い:パリヤ 青山 / 渋谷 / 六本木 / 日本橋 / 横浜 / 心斎橋※各店舗の店頭でのみで受注サイズ:直径約16cm(4〜5名)価格:5,616円(税込)
2020年11月27日みなさんこんにちは! 「コストコ(Costco)」が大好きで、自転車で通っている“にん”です。今回はコストコのデリカコーナーの温めるだけで食べられる、おすすめパスタ、麺類を紹介します。■1.「台湾風まぜそばキット」「台湾風まぜそばキット」・容量:1010g・価格:998円デリカで中華麺! はじめてみたときから気になっていた商品です。中身は温泉卵2個、蓋つき容器にソース、唐辛子が絡んだ麺の上にはひき肉と白髪ネギ&万ネギがトッピングされ彩りもきれい。食べ方は温泉卵とタレを取り出して、容器のまま電子レンジにかけられるので、レンジで10分温め、タレをかけ温泉卵をトッピング! 容量はさすがコストコ! 1010gと1kg越え!! 一度に全部は食べきれないので、100g目安でレンジで40秒〜1分目安で温めて食べました。100gあたり178kcalでおそらく具材を均等に分けた時のカロリーだと思うのですが、今回は麺100g+温泉卵1個で盛り付けてみました。おおよそ270kcalくらいです。全部食べると約1792Kcalあるそうです(笑)。麺は絡まず取りやすいので、くっつかないように? 味付け? 油がついてるようです。盛り付け、シェアしやすい嬉しいポイントです。コストコへ行った日の夕食に食べましたが、少し寂しかったので、即席わかめスープと一緒に。タレが濃そうで少しずつかけたのですが、少しでもかなり濃いです!! 塩味も濃いし辛味も強い! かける際は少しずつ味見しながらをおすすめします。ガツンとした辛さと味の濃さなので温泉卵と混ぜて食べるととっても美味しいです。温泉卵が2個しかないので、小分けに食べる際に温泉卵がなくなったら、麺を取り分けて生卵を割って混ぜ、それからレンジで温めました。あらかじめ濃い目にして、残った中華麺なので少しのびてぶよぶよ感は仕方ないですが、ソースが辛旨で好みでした! かなり大人味の商品ですが、辛いものが好きな人にはおすすめです。■2.「レッドアルフレッドチキンペンネ」「レッドアルフレッドチキンペンネ」・容量:1080g・価格:1380円コストコでは新商品として売られていましたが、新商品といっても過去に同じ商品を買ったことがあるので、再販だと思います。こちらはみて分かる通り表面にほぐされたロティサリーチキンがどーん! と乗っています。どーん! というか、パスタが見えないくらい覆われていて、最初に商品をみてペンネなの?? と思いました(笑)。アルフレッドソースが分からず調べてみたのですが、バター、生クリーム、パルミジャーノ(チーズ)を合わせた濃厚なクリームソースのようです。コストコではアルフレッドソースをベースに、パプリカで色付けされ、赤くなっているようです。持つとずっしり重い、1kg越え!! 食べ方は容器のままレンジで10〜15分温めるとありますが、一度に全部は食べきれないのでお皿にうつして100gくらい盛り付けました。ラップして600Wのレンジで40秒から1分くらいで熱々食べごろに!個人的におすすめポイントは熱々で食べること(火傷に注意!)。あつあつだとチーズがびよーん! と溶けて、ソースも絡まりやすくなり、チキンも柔らかく食べられます。味はソースが濃厚まろやか! 濃いめの味があっさり風味のロティサリーチキンとよく合います! クリームソースが好きな人にはとくにおすすめ。私は薄味派なのでパスタだけ食べるとソースが少し濃い目なのですが、ロティサリーチキンの塩味が控えめなので、もちもちペンネに絡んだ濃厚ソースと合わさり、ハマります。残ったソースをパンにつけても美味しい! 赤いですが、パプリカで色づけされ辛味はないのでお子さんも食べられる味だと思います。■3.「ヴィーガンボロネーゼ」「ヴィーガンボロネーゼ」・容量:1130g・価格:1180円3品目はパスタですが、ヴィーガン商品のこちら! 私はヴィーガンではないですが気になっていた商品。トマトベースソースにのマカロニ? のようなショートパスタです。小さく丸まってて、一口大のパスタとひき肉っぽいものは原材料の「大豆タンパク」でしょうか? 全体的にトマトベースの赤色に、イタリアンパセリの緑が食欲をそそります。100gあたり141kcalなので、100g盛り付けて温めて食べてみましたが、思ってたより普通のパスタのような食感と味!とくにマカロニがかたすぎず、伸びてブヨブヨ感もなく、ちょうどい歯応え。トマトベースのソースがしっかり絡み、塩っぱすぎず食べやすいです。大豆たんぱくも、言われなければお肉に感じ、脂を使用していないのでしつこくなくあっさりしています。お肉独特の肉感たっぷりなボロネーゼをイメージしてしまうと物足りなさはあるかもしれません。でも、ヴィーガンというとがっつりした食事のイメージがないなかで、こちらはかなり満足度が高い! 100gだとカロリーも低く、まだまだ食べられそうだったので3回くらいおかわりしちゃいました(笑)。コストコにしては味も濃くなく食べやすい商品だと思います。■温めるだけですぐ食べられる絶品パスタ、ぜひお試しを!コストコのデリカコーナーにはたくさんの商品が売られていますが、温めるだけで食べられるおすすめパスタ、麺類の紹介でした。皆さんもコストコへ行ってお気に入りの味を探してみてくださいね!
2020年11月07日ジェラート ピケ(gelato pique)とデリカテッセン「パリヤ(PARIYA)」がコラボレーション。“ショートケーキ”モチーフのルームウェア&雑貨が、2020年9月10日(木)より、ジェラート ピケ直営店、公式オンラインストアなどで販売される。ジェラート ピケ×パリヤの「ストロベリー ショートケーキ」東京・青山に本店を持ち、20年以上も愛され続けているデリカテッセン「パリヤ」。ジェラート ピケとのコラボレーションでは、「パリヤ」の人気メニュー「ストロベリー ショートケーキ」をモチーフにしたルームウェアと雑貨を展開する。“ケーキ”風コーデが楽しめるもこもこルームウェアケーキボーダープルオーバー&ショートパンツは、ジェラート ピケを象徴するもこもこ素材‘ジェラート’やベロアを用いたボーダー柄ニット。ケーキの断面をイメージした編み模様が特徴だ。赤いヘアバンドを合わせれば、ストロベリーが一粒のったショートケーキのようなコーディネートを楽しむことができる。ストロベリー柄サテンパジャマストロベリー柄シャツ&ショートパンツは、なめらかなサテン地のパジャマ。ショートケーキの生クリームのように真っ白なテキスタイルに、ストロベリー柄を散りばめた。ルームシューズやハンドタオルもルームウェアだけでなく、ストロベリーモチーフの雑貨類にも注目。ふわふわの苺モチーフをあしらったルームシューズや、ショートケーキの断面を表現したブランケット、「パリヤ」のショートケーキのフォルムを再現した丸いボックス入りハンドタオルなどが揃う。【詳細】GELATO PIQUE meets PARIYA SHORTCAKES発売日時:2020年9月10日(木)00:00販売店舗:ジェラート ピケ直営店、公式オンラインストア、USAGI ONLINE、STYLE VOICE※トートバッグのみパリヤ 青山店(東京都港区北青山3-12-14)でも販売アイテム例:・ケーキボーダープルオーバー 5,800円+税・ケーキボーダーショートパンツ 4,400円+税・ヘアバンド 2,000円+税・ストロベリー柄シャツ 6,200円+税・ストロベリー柄ショートパンツ 4,200円+税・ハンドタオル 1,400円+税・ルームシューズ 3,600円+税・トートバッグ1,800円+税 ※パリヤ 青山店でも販売。【問い合わせ先】ジェラート ピケ ルミネエスト新宿店TEL:03-6457-8217ジェラート ピケ 阪急うめだ本店TEL:06-6313-0375
2020年08月31日株式会社マッシュスタイルラボが展開するルームウエアブランド「gelato pique(ジェラート ピケ)」が、デリカテッセン「PARIYA(パリヤ)」と初のコラボレーション。9月10日より、ショートケーキをテーマにしたルームウエアや雑貨をジェラート ピケの店舗およびオンラインストアで発売いたします。gelato pique と PARIYA SHORT CAKESの贅沢な出会い。20年以上も愛され続けているデリカッセンPARIYAとのコラボレーション。メニューの中でも大人気の「STRAWBERRY SHORTCAKE」をテーマにしたルームウエアと雑貨を販売します。商品ラインアップケーキになれるMIXニット‘ジェラート’素材やベロアモールを使って表情豊かに仕上げたニット。編み模様はケーキの断面をイメージしています。一粒のせたストロベリーをヘアバンドで表現しました。ケーキボーダープルオーバー 5,800円+taxケーキボーダーショートパンツ 4,400円+taxヘアバンド 2,000円+taxなめらかサテンに苺をプリントシーズン問わず人気のサテンパジャマは選べる4型のラインアップ。お好みのコーディネートをお楽しみください。ストロベリー柄シャツ 6,200円+taxストロベリー柄ショートパンツ 4,200円+taxストロベリーモチーフの雑貨も登場ルームシューズ 3,600円+taxケーキジャガードブランケット 5,400円+taxストロベリー柄ポーチ 2,800円+taxストロベリー柄ティッシュポーチ 2,600円+taxハンドタオル 1,400円+taxシンプルなデザインのトートバッグはショートケーキのカラーリングトートバッグ¥1,400+tax(トートバッグのみPARIYA AOYAMA店でも販売。)ふんわりとしていてスイートな、おうちの中でのスイーツをお楽しみください。企画概要・企画名:GELATO PIQUE meets PARIYA SHORTCAKES・発売日時:9月10日(木)00:00・販路:直営店()gelato piqueオフィシャルオンラインストア( ONLINE( VOICE()※トートバッグのみPARIYA 青山店でも販売いたしますPARIYA青山店〒107-0061東京都港区北青山3-12-14TEL: 03-3409-8468 FAX: 03-6690-7669gelato pique(ジェラート ピケ)について株式会社マッシュスタイルラボから2008年秋にデビュー。コンセプトは”大人のデザート”。オリジナリティを大切にしたカラーリングやデザインでありながら、テキスタイルの肌触りと機能性にもこだわったルームウエアをお届けします。2018年秋にはニューヨークに路面店をオープン。国内外問わず、多くの方に愛されるグローバルブランドです。公式SNSオフィシャルオンラインストア: : @gelatopique_officialTwitter::www.facebook.com/gelatopiquePARIYA(パリヤ)について1996年創業のPARIYAは「お客様の生活に溶け込んだデリカテッセンでありたい」というコンセプトのもと、 地域に愛されるお店を目指して、近隣で働く方やお住いの方々にデイリーフードを提供してきました。創業以来、老若男女幅広いお客様がお好みに合わせて食事をセレクトできるお弁当や、ホームメイドのジェラートやケーキなど、「デリカテッセン」を追求しています。HP : :@pariya_official企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月28日小樽洋菓子舗ルタオから、パスタセットとソーセージギフトが新登場しました。ルタオのシェフがこだわったおいしさを、どうぞご堪能ください。Set The Table LeTAO Delicaは、小樽洋菓子舗ルタオのものづくりの考え方から生まれた、冷凍フードブランドです。北海道産素材をはじめ、選りすぐった素材をあわせることで生まれる”妥協なき美味しさ”を追求する考え方、”ノーザンフーズマナー”。そこから、ルタオデリカがはじまりました。熟練のフレンチシェフが考案する、デリカテッセンの数々ドレモルタオで腕を振るうフレンチシェフ・山田。オンラインショップでは、シェフ山田が考案したこだわりのデリカテッセンの数々を販売しています。選び抜かれたおいしさを、存分にご堪能ください。道産小麦のパスタセット~4種の彩りソース~シェフの創意工夫が光る本格パスタ100%のゆめちからに、北海道の自然が磨いた地下水を使い、もっちもちの食感に仕上げました。噛みしめると、小麦そのもののおいしさと、オリーブオイルのほのかな香りを感じます。パスタソースには、食べやすく上品な風味の『大葉ジェノベーゼ』、豊かな旨みの『魚介のラグー』、えびの余韻を感じられる『ビスク』、チーズ・トマト・バジルのバランスが絶妙な『チーズ』の4種類をご用意。シェフが腕によりをかけて作り上げたこだわりのおいしさを、ぜひお家でご堪能ください。※ご注文期間中でも商品がなくなり次第販売を終了いたします。限定商品はお早めにご注文ください。※パスタソースの『魚介のラグー』『ビスク』には1%未満ですがアルコールが含まれています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。ルタオデリカ ソーセージギフトルタオプロデュースの、ギフトセット肉の味が存分に楽しめる4種類のソーセージや、北海道産牛肉の赤身を使用した肉本来のおいしさをストレートに楽しめるサラミ、ドレモルタオのカフェでも人気の高いビーフストロガノフなど、ルタオが選び抜いたおいしさを詰め合わせました。きっとどなたにも喜ばれる味わいは、贈り物にも最適です。※ご注文期間中でも商品がなくなり次第販売を終了いたします。限定商品はお早めにご注文ください。※『ラムレーズンウインナー』には1%未満ですがアルコールが含まれています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。◆小樽洋菓子補ルタオ 公式オンラインショップ:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月26日ベイクルーズグループのフレーバーワークスが展開するデリカテッセン「CITYSHOP」は、「CITYSHOP NOODLE」「CITYSHOP PIZZA」を含む系列フードブランド全店にて、モバイルオーダー&デリバリーサービスの運用を5月13日より順次開始します。この度「CITYSHOP」では、新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う外出自粛の背景を受け、スマートフォンアプリ「menu(メニュー)」を起用したサービスを提供。アプリでご注文いただき、お好きなタイミングで店頭にて受け取りまたはデリバリーを通して、安心安全に選りすぐりのフードメニューをお届けします。ラインアップは、各ブランドの人気メニューを中心に、あらゆる食の嗜好にフィットするメニューを幅広くご用意。外出自粛が続き、食事コントロールが難しいこのご時世に「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」を掲げる「CITYSHOP」ならではのギルティーフリーな食事をお楽しみください。◆ 概要「CITYSHOP」モバイルオーダー&デリバリー開始運用開始日:2020年5月13日より順次導入店舗:CITYSHOP 渋谷キャスト店CITYSHOP 青山店CITYSHOP NOODLE 表参道店CITYSHOP PIZZA 渋谷ストリーム店※渋谷ストリーム店は現在新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う閉館につき、営業再開次第運用開始提供商品例CUSTOM GREEN &2 DELI BOX【B】カスタムグリーン&2デリBOX【B】CUSTOM GREEN &2 DELI BOX【C】カスタムグリーン&2デリBOX【C】VEGGIE CUTLET BURGER+ FRENCH FRIES SETベジー カツレツバーガー+ポテトセットBUTTER MILK CHICKEN+ SALAD SETバターミルク チキンバーガー+サラダセットCUSTOM NOODLE &2 DELI BOX【A】カスタムヌードル&2デリBOX【A】CUSTOM NOODLE &2 DELI BOX【B】カスタムヌードル&2デリBOX【B】CUSTOM NOODLE &2 DELI BOX【C】カスタムヌードル&2デリBOX【C】DAN DAN NOODLE冷やし七味担々麺3DELI CUSTOM PIZZA【B】3デリ カスタムPIZZA【B】3DELI CUSTOM PIZZA【C】3デリ カスタムPIZZA【C】MARGHERITAマルゲリータPROTEIN SALAD BOXプロテインサラダBOXAND MORE...他にもお選びいただけるメニューがございます。サービス詳細CITYSHOP「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」をテーマに、野菜と肉・魚・スーパーフード・グレインズ・スパイスなどを掛け合わせた「グルメサラダ&デリ」を提供するデリカテッセン。2015年南青山に誕生し、翌2016年にはヌードルショップ「CITYSHOP NOODLE」を青山に、2018年にはピザショップ「CITYSHOP PIZZA」を渋谷にオープン。HP : :@cityshop.tokyoSHOP INFORMATIONCITYSHOP 青山住所:東京都港区南青山5-4-41TEL: 03-5778-3912 OPEN:11:00-21:30(L.O. 21:00)CITYSHOP 渋谷キャスト店住所:東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBUYA CAST GF・1FTEL: 03-5778-9232 OPEN:9:00-21:30(L.O. 21:00)CITYSHOP NOODLE住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 1FTEL: 03-5778-4544 OPEN: 11:30-22:00(L.O. 21:30)CITYSHOP PIZZA住所: 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2FTEL: 03-6419-3700 OPEN: 11:00 - 22:00 (L.O. 21:30)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月16日ロンドン発のデリカフェ「フランツ&エヴァンス ロンドン(FRANZÈ & EVANS LONDON)」表参道店では、ミント香る新作ドリンク2種を4月8日より順次販売する。左:「F&E ミントチョコスムージー」(700円)、右:「F&E ストロベリーミントチョコスムージー」(700円)爽やかな新緑の季節に向けて登場するドリンクは、ミントが主役のスムージー。「F&E ストロベリーミントチョコスムージー」(700円)は、甘さ控えめでほろ苦いチョコレートと、ミントの爽やかさがマッチしたスムージーに、旬のいちごの優しい甘さをプラス。絶妙なバランスの味わいが感じられる一品。また、昨年好評だった「F&E ミントチョコスムージー」(700円)も、今年はさらにミント感をアップして再登場。すっきりとしたミントの清涼感と、甘さ控えめでほろ苦いチョコレートの味わいが感じられるスムージーに、たっぷりのミントクリームとザクザク食感のチョコレートビスケットがトッピングされている。「F&E ストロベリーミントチョコスムージー」は4月8日から6月30日まで、「F&E ミントチョコスムージー」は4月29日から8月31日まで発売。清々しい気候が続く季節にぴったりな、この時期だけの限定ドリンクを楽しんでみては。
2020年04月05日英国発のデリカフェ「フランツ アンド エヴァンス ロンドン(FRANZÈ & EVANS LONDON)」から、ハロウィーンに向けたスイーツが登場。2018年10月31日(水)まで、表参道店と京都・三条店にて販売される。展開されるのは、ハロウィンシーズンならではの、不気味で毒々しい見た目のスイーツ。シナモンなどのスパイスをきかせた「パンプキン&ブルーベリーケーキ」の天面には、チョコレートソース&ブルーベリーソースをあしらって、蜘蛛の巣を彷彿させるビジュアルに。ドラキュラの歯をイメージした「モンテカルロ」は、ピーナッツバター入りのクッキーにマシュマロとラズベリージャムをサンドした一品だ。ほかにも、ケーキから血が滴っているかのように、ラズベリーソースをたっぷりとかけた「レッドベルベットホールケーキ」や、苺がモンスターに変身した様子を表現した「ヴィクトリアカップケーキ」など、思わず写真に収めたくなるスイーツの数々が店頭を彩る。【詳細】「フランツ アンド エヴァンス ロンドン」のハロウィンスイーツ販売期間:~2018年10月31日(水)価格:・パンプキン&ブルーベリーケーキ 741円+税※1カット・レッドベルベットホールケーキ 741円+税※1カット※週末限定販売・ヴィクトリアカップケーキ 602円+税・モンテカルロ 370円+税■取扱店・フランツ アンド エヴァンス ロンドン 表参道店住所:東京都渋谷区神宮前 4-9-4 1FTEL:03-5413-3926・フランツ アンド エヴァンス ロンドン 京都・三条店住所:京都府京都市中京区三条通東入弁慶石町39三条TCビル1FTEL: 075-254-7749
2018年10月19日デリカテッセン「パリヤ(PARIYA)」の新業態店舗が、2018年9月25日(火)に誕生する日本橋高島屋 S.C.の新館に同日オープン。パリヤとは――行列の絶えない人気店として知られている「パリヤ」は、「生活に溶け込んだデリカテッセン」でありたいというコンセプトのもと、旬の食材にこだわったメニューを提供している。その人気の秘密は、味はもちろんのこと、自分のオリジナルの組み合わせで楽しめるメニューの仕組み。フードセットとして提供されるメニューは、メイン、サラダ、サイド、スープ、そしてごはんを全14種の週替わりデリから選ぶことができ、何度言っても、新しいメニューに出会える。またランチタイムはごはん、スープ、ドリンクがおかわり自由。ディナータイムはごはんとスープがおかわり自由というのも嬉しいポイントだ。ショートケーキ専門店を併設した新業態そんな人気店が新たにオープンする場所として選んだのが、日本橋髙島屋S.C. 新館。同店は、百貨店内のテイクアウト専門店にイートインスペースをプラスした新業態。旬の食材を活かしたフードセットを、イートインまたはテイクアウトで販売する。ランチメニューはもちろんのこと、スイーツメニューも充実した内容でラインナップだ。店内にはショートケーキ専門店「パリヤ・ショートケイクス(PARIYA SHORTCAKES)」が併設されており、青山本店で15年以上前から人気を博しているクリスマス限定ショートケーキを定番メニュー化。「ストロベリークラシックショートケーキ」「モンブランショートケーキ」「バナナキャラメルスカッチショートケーキ」「ウォルナッツチョコレートショートケーキ」の4種のショートケーキを店内で1つ1つ丁寧に仕上げて提供する。今後は季節に合わせたショートケーキも展開される予定だ。【詳細】PARIYA 日本橋髙島屋S.C.店オープン日:2018年9月25日(火)住所:東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C.新館 地下1階TEL:03-6281-9602営業時間:10:30~21:00
2018年09月28日東京・青山のデリカッセン「パリヤ(PARIYA)」の関西初となる店舗が、2018年6月20日(水)に阪急うめだ本店にてオープン。こだわり食材を使ったランチ・ディナーを提供している「パリヤ」。新店舗は“デリカテッセンスタイル”を追求した、おかずが選べるデリボックスのテイクアウト専門店として、阪急うめだ本店の地下1階食品売り場に出店。デリボックスでは、白米、玄米のいずれかと、17種類のデリより、メイン、サラダ、サイドディッシュを自由に組み合わせることが可能。メニューには、“キャベツの七味コールスローを食べた太っちょイワシフライ”や、“黒豆納豆とチーズのネギ塩ポーク”などが登場し、「パリヤ」が提供してきた定番人気の味から週替わりのデリまで豊富なラインナップを楽しむことが出来る。【詳細】パリヤ 阪急うめだ本店オープン日:2018年6月20日(水)住所:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 地下1階【問い合わせ先】パリヤ 阪急うめだ本店TEL:06-6313-1539
2018年06月23日有名シェフプロデュースの、ごちそうデリカテッセン「Recipe & Market」は、表参道の人気フレンチ「L’AS」の兼子大輔シェフが手掛けるデリカテッセン。東京ミッドタウンにお店を構えます。手に取りやすい身近さながら、素材を楽しむひとひねりが、特別感を演出するお料理の数々。お出かけ帰りにふらりと立ち寄りたくなる、その魅力をご紹介します。トロトロ新食感!「究極のふわふわ濃厚たまごサンド」たまごサンドは数あれど、「Recipe & Market」の手にかかれば、まったく新しい逸品に仕上がりました。厚切りのパンから顔をだす濃厚卵は、トロットロ! 自家製マヨネーズをあわせ、スフレのような繊細さを持つ独創的なたまごサンドです。お店の一番人気とあって、夕方前には売り切れてしまうことも。エレガントなしっとり蒸し鶏の、主役級「シーザーサラダ」人気グルメ芸人も絶賛の「シーザーサラダ」も、食べるべき一品です。花びらのように繊細な蒸し鶏は、絶妙の塩加減で仕上げられた主役級。ふわっとした口当たりで、しっとりジューシー!チーズのなめらかドレッシングは、ワインビネガーがアクセント。卵を割っていただくと、しゃきしゃきロメインレタスにトロ~リ絡んで… もうやみつきです!5種のキノコの旨味がギュッ! 「キノコのリゾット」「キノコのリゾット」は、ポルチーニをはじめ5種類のきのこを贅沢に使用。ふたを開けると、豊かな香りがふわっと広がります!きのこのしゃきしゃき食感とともに、旨味がぎゅっとしみ込んだお米を噛み締める、幸せの味。もちろん、完璧なアルデンテです。大きめにスライスされた柔らかたまねぎがすべてをまとめあげ、奥深い味わいがあとを引きます。目を閉じれば、そこはレストラン!ありふれたメニューにも、繊細なソースや素材の活かし方に、フレンチのエッセンスを感じられます。お手軽なテイクアウトも、WECKの瓶入りを選べば、ごちそう感がぐっとアップ。毎日でも立ち寄りたいデリカテッセンです。文/井上 燁子スポット情報スポット名:Recipe & Market住所:東京都港区赤坂9-7-3東京ミッドタウン ガレリア地下1階電話番号:03-6438-9598
2018年05月02日ロンドン発のデリカフェ「フランツ アンド エヴァンス ロンドン(FRANZÈ & EVANS LONDON)」の日本2号店となる店舗が、4月24日京都・三条の三条通り沿いにオープンする。フランツ アンド エヴァンス ロンドンが提案するのは、イタリアンや地中海料理をベースに大きくカットされた野菜をたっぷり使う“モダンブリティッシュ”。ホームメイドのような温かみと視覚的にも楽しい独創性溢れるメニューを提供する。スパイスやハーブを効かせたフレッシュメイドやデリミール、彩り豊かなスイーツからなる、ダイナミックなディスプレイも特徴のひとつだ。(右)京たけのこと九条ねぎのアランチーニ(税込700円)(左)京壬野菜、アスパラガス、椎茸のサラダ(税込650円) 京都・三条店では、京都ならではの素材を使った限定デリやスイーツ、また日本初登場となるベーカリーもラインアップ。店舗限定のメニューとして、名物の“アランチーニ(ライスコロッケ)”に京野菜を使った「京たけのこと九条ねぎのアランチーニ」や「京壬野菜、アスパラガス、椎茸のサラダ」など、京野菜の新鮮な食感を生かしたメニューを展開。イートンメス 抹茶と丹波黒豆(税込1,890円)また、京都限定スイーツとして「イートンメス 抹茶と丹波黒豆」も登場する。イートンメスとは、サクサクに焼いたメレンゲと生クリーム、フルーツをごちゃごちゃに混ぜて食べる、いま話題の英国のトラディショナルスイーツだ。さらに、朝から夜まで使える“イーテリー(食堂)”として、食パンなどのベーカリーを中心としたモーニングメニューも充実。昼は野菜たっぷりのデリミール、夜はフィッシュアンドチップスなどの軽食と合わせて、京都醸造のクラフトビールやカクテルを楽しめる。【店舗情報】フランツ アンド エヴァンス ロンドン(FRANZÈ & EVANS LONDON)京都・三条店住所:京都府京都市中京区三条通入弁慶石町39 三条TCビル1F営業時間:8:00〜23:00(ベーカリー 8:00〜20:00 / デリ 11:00〜23:00)不定休
2018年04月27日ロンドン発のデリカフェ「フランツ&エヴァンス ロンドン(FRANZÈ & EVANS LONDON)」日本2号店が、2018年4月24日(火)に京都・三条通り沿いにオープンする。「フランツ&エヴァンス ロンドン」は、イタリアンや地中海料理をベースにしたモダンブリティッシュスタイルの料理を提供するデリカフェ。スパイスやハーブを効かせたフレッシュメイドのデリミールや、彩り豊かなスイーツなどダイナミックなビジュアルも魅力としている。京都ならではの限定デリ&スイーツが登場京都店では、京都の素材を使った限定デリやスイーツ、日本初となるベーカリーといった豊富なラインナップを揃える。限定デリとして登場するのは、名物の “アランチーニ (=ライスコロッケ)” に京野菜を使用した「京たけのこと九条ねぎのアランチーニ」、京野菜の新鮮な食感を楽しめる「京壬生菜、アスパラガス、椎茸のサラダ」だ。また、日本オリジナルメニューとして2017年から展開しているスイーツシェイク「イートンメス パブロヴァ」の京都店限定フレーバー「イートンメス 抹茶と丹波黒豆」も店頭に並ぶ。メレンゲと生クリーム、フルーツを混ぜて食べる英国のトラディショナルスイーツを、丹波黒豆、みずみずしい苺、抹茶クリームなどを使用して色彩豊かな逸品に仕上げた。朝から夜まで、シーンを問わず楽しめる豊富なメニュー朝から夜までシーンを問わず使えるのも京都店の魅力だ。日本発登場のベーカリーには、モーニングにおすすめ。食パンをはじめ、クロワッサン、バゲット、パンドプレなどデイリーで楽しめるパンが登場する。そのほか、イギリスの伝統的な朝食「イングリッシュブレックファースト」、名物のブリオッシュの「フレンチトースト」なども一日の元気をつけるために食べたいメニューだ。もちろんランチ、ディナーも充実のラインナップ。昼は野菜たっぷりのデリミール、夜はフィッシュアンドチップスなどの軽食と合わせて、京都醸造のクラフトビールやカクテルといったアルコール類を用意する。詳細フランツ アンド エヴァンス ロンドン 京都・三条店(FRANZÈ & EVANS LONDON KYOTO SANJO)オープン日:2018年4月24日(火)住所:京都府京都市中京区三条通東入弁慶石町39三条TCビル1F営業時間:8:00~23:00(L.O. 22:30)ベーカリー:8:00~20:00、デリ:11:00~23:00TEL:075-254-7749(4/24より開通)休み:不定休席数:89席■限定メニュー京都店限定 「イートンメス 抹茶と丹波黒豆」1,890円■モーニング ※提供時間:8:00〜11:00イングリッシュブレックファースト 1,750円フレンチトースト 1,480円各種ベーカリー 250円〜 ※京都店限定、20:00まで■ランチ ※提供時間:11:00〜16:00ランチプレート 1,380円〜京壬生菜、アスパラガス、椎茸のサラダ 650円(単品) ※京都店限定デリ、23:00まで京たけのこと九条ねぎのアランチーニ 700円 ※京都店限定デリ、23:00まで■ディナー ※提供時間:16:00〜23:00フィッシュアンドチップス 1,200円クラフトビール京都醸造 クラフトビール 700円〜 銘柄:欧州の風、一意専心など※価格は税込み
2018年04月14日THREE(スリー)の新業態「スリー トウキョウ ミッドタウン ヒビヤ(THREE TOKYO MIDTOWN HIBIYA)」が、東京ミッドタウン日比谷に2018年3月29日(木)オープンする。「スリー トウキョウ ミッドタウン ヒビヤ」は、ナチュラルなスキンケアとモードなメイクで人気を博すコスメブランドTHREEが「食を通した健康と美」をテーマに展開する新店舗。コスメやスキンケアを揃えるショップ、デリカテッセン、レストランを展開。自然の恵みを全身で感じながら、心身ともにリラックスできる空間になっている。くつろぎながらコスメアイテムを見れるショップオープンなセルフカウンターを中心とするショップでは、くつろぎながら商品を選ぶことができる。店頭には、THREEのコスメアイテムやオリジナル生活雑貨がラインナップするだけでなく、東京ミッドタウン日比谷と公式オンラインショップ限定のドロップを販売。スキンケアに使用されている原料や、奄美大島産の砂糖を配合したドロップは、間食からライフスタイルを心地よくしてくれる。体の内側から美しくなれるレストラン大地の旬の恵みを、伝統的な調理法と現代的な発想で提供するレストラン「リバイブ キッチン スリー ヒビヤ(REVIVE KICHEN THREE HIBIYA)」。グルテンフリーやビーガンに対応するメニューを豊富に取り揃える。注目は、小鉢に7種の野菜とベジライスロール、デザートを並べた「お膳PLATTER」。肉や魚を使わない精進料理から着想を得ており、食材をシンプルに調理することで素材の繊細な香りを引き立てた。また、「バナナとくるみのマフィン」や「あんこジンジャーチョコレートパウンドケーキ」、「えんどう豆とミントのチーズケーキ」などスイーツメニューも豊富。買い物の途中に一息つきたいときに最適なメニューも注目しておきたい。気軽に持ち帰れるデリカテッセン「リバイブ キッチン スリー ヒビヤ」には、いつでも手軽に楽しめるデリカテッセンも。レストラン同様に心身を心地よく満たせるメニューが揃う。平日のワーカーランチにはもちろん、休日の日比谷公園でのピクニックにも最適なラインナップだ。【店舗詳細】スリー トウキョウ ミッドタウン ヒビヤ(THREE TOKYO MIDTOWN HIBIYA)オープン日:2018年3月29日(木)住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2FTEL:ショップ 03-6206-6454、デリカテッセン 03-6273-3414、レストラン 03-6831-4620営業時間:レストラン 11:00~23:00、デリカッテッセン・ショップ 11:00~21:00■デリカッテッセン フードメニュー(一部抜粋)お膳PLATTER 1,800円+税15種野菜のサラダ w/人参酵素ディップソース 1,300円+税おにぎり各種 各250円+税ベジライスロール 650円+税煮豆と木の実のパウンドケーキ 550円+税あんこジンジャーチョコレートパウンドケーキ 550円+税バナナとくるみのマフィン 550円+税酒粕と苺のマフィン 550円+税桜と苺のショートケーキ 400円+税えんどう豆とミントのチーズケーキ 400円+税
2018年03月27日サンフランシスコ発の人気ベーグル&デリカテッセン「ワイズ サンズ トウキョウ(WISE SONS TOKYO)」が2月26日、東京・丸の内、丸ビル地下1階にオープン。アメリカでも美食の街として知られるサンフランシスコで、食べることをこよなく愛する創業者のエヴァン・ブルームと、幼馴染みのレオ・ベッカーマンの 2人が「どこよりも美味しいパストラミ」、「本格的なベーグル」、「心がよろこぶデリフード」をキーワードに2010年、開業したワイズ サンズ。フードトラックやファーマーズマーケットでの出店から始まった同ブランドは、現在ではサンフランシスコ・ベイエリアに5店舗を展開する人気店に成長。今回6店舗目となる「ワイズ サンズ トウキョウ」は、海外1号店。地元サンフランシスコで人気の上質なベーグルやパストラミを、手軽に食べられるモーニングから、ランチセット、ティータイムのスイーツまで、時間帯に合わせたメニューは、サンフランシスコ本店のレシピを忠実に再現した。内装は、本店の雰囲気を踏襲した温かみのあるデザイン。店内には本店同様、ワイズ サンズを象徴する3つのデザインが施された。店内右側の壁に描かれた壁画は、サンフランシスコに拠点を置く画家、エイモス ゴールドバーム(Amos Goldbaum)の作品。サンフランシスコの街並みと日本の象徴である富士山をオマージュし、サンフランシスコと日本の融合を表した。そして、店内正面にディスプレイされた写真は、同店を支える人々に敬意を込めて、従業員やそのファミリーが写る。また、ニューヨーク生まれの柔らかいタイプではなく、しっかりとした歯ごたえが特徴の、伝統的な製法で作る本格的なベーグルを西海岸で提供しているという信念の意味からカリフォルニア州の旗を全店に掲げる。店内では、デザイン性に富んだオリジナルグッズも販売。仕事でもプライベートでも活躍するクリアボトル(1,400円)や、タンブラー(2,500円から)、WISE SONS コーヒー豆(1,200円)など、数種類が揃う。自分用はもちろんプレゼントとしてもおすすめ。【店舗情報】WISE SONS TOKYO(ワイズ サンズ トウキョウ)オープン日:2月26日住所:東京都千代田区丸の内 2-4-1 丸ビル B1F時間:平日 7:30~21:00、土日祝 8:30~20:00席数:42席
2018年02月28日日本初進出となるサンフランシスコで人気のデリカテッセン「WISE SONS」(ワイズ サンズ)が2月26日(月)、東京・丸の内にある丸ビルB1Fにオープン。「WISE SONS TOKYO」では、モーニングやランチなどサンフランシスコ本店で人気の味を日本で味わうことができる。手作り&ローカルフードにこだわった「WISE SONS」本店アメリカ・サンフランシスコにある「WISE SONS」本店では、パストラミやコーンビーフ、ベーグルなど、可能な限り全ての材料を手作り。料理を通じてローカルフードの魅力、そしてオーナーのルーツでもある伝統的なジューイッシュ料理の魅力を伝えている。そして「WISE SONS TOKYO」でもそのスピリットを受け継ぎ、人気の味を再現。手軽なモーニングメニュー(テイクアウトのみ)、ランチBOX、スイーツなど多様なシーンに合わせて商品をラインナップ。WISE SONS名物「ベーグル」は必食!アメリカ西海岸を代表する「ベーグル」はシンプルな原材料を使い、モルト(麦芽)を加えたお湯でゆでた後、黄金色に焼き上げる。トッピング(セサミなど)は裏表にしっかりとまぶすのがWISE SONS流なんだとか。噛み応えもしっかりとあり、噛むたびにモルトの風味が広がるのも特徴。WISE SONSオリジナルブレンドのコーヒーは毎日でも飲みたくなる、なじみのよいテイスト。もちろんベーグルとも相性バツグンで、まさに朝食にふさわしい味わいだ。ベーグルは全5種類。そのままで食べるのはもちろんのこと、様々なフレーバーのシュミア(クリームチーズ)やトッピングを自分好みに選んで、自分流にカスタマイズするのもおすすめ。オーナーのこだわりが詰まった絶品「パストラミ」さらに外せないのは、オーナーのエヴァンとレオがこだわり抜いた「パストラミ」。ジューシーで脂と赤身のバランスのよいパストラミはブレンドしたスパイスに漬け込み、ウッドチップで丁寧にスモーク。マイルドな酸味がクセになる一品。オーナーのエヴァン・ブルームにインタビュー2月26日オープン当日、WISE SONS TOKYOに駆けつけた本店オーナーのエヴァン・ブルームにインタビュー。忙しい東京の人々にどのようにお店を利用してほしいかと訊くと「毎日気軽に利用してほしいんだ!」と話すエヴァン。「朝はベーグルとコーヒーで手早く朝食をとって、ランチは手作りのデリ。夜はサンフランシスコのIPA(ビール)を飲んでゆったりしてほしいよ。サンフランシスコのデリは朝~夜までオールデイダイニングのお店が多いから、東京の人たちにもそのようにいつでも利用してほしいね」。また店の名前「WISE SONS」の由来について訊くと、エヴァンは「『飲食店を開きたい』と両親に伝えたとき、とても反対されたんだ。それは賢明な(WISE)判断ではないよ、と。だから僕はあえてそれを皮肉ったように“賢い息子”と名づけることにしたんだ。いまでは幸運なことに、東京でもお店をオープンできたし、お店を開いたことはよかったと思ってるよ」。「WISE SONS TOKYO」では、デリのほかWISE SONSオリジナルグッズも販売。地元・サンフランシスコで愛される絶品フードを味わってみてはいかが。■「WISE SONS TOKYO」(ニューオープン)店舗:東京都千代田区 丸ビルB1F営業時間:平日 7:30~21:00土日祝 8:30~20:00※オープン日は11:00~※モーニングメニュー(7:30~11:00)はテイクアウトのみ(text:cinemacafe.net)
2018年02月26日居心地の良いソファー席でおしゃべりに夢中福岡・石城町にあるデリカテッセン「EATFUL(イートフル)」。店内はナチュラルテイスト。おしゃれなドライフラワーや落ち着いた明るさの照明で、ゆったりと優雅な時間を過ごすことができます。大きな窓からの日差しが気持ちいい、オトナ女子にぴったりの空間です。普段の騒がしさからは離れて、ちょっとした気分転換やお散歩がてら立ち寄ってみてください。真っ白なソファが特徴のお席は、女子会におすすめです。九州産の朝採れ野菜で仕込む日替わりデリメニュー自慢のデリとボリューム満点のサラダ、自家製パンが楽しめる日替わりプレートセット。デリは、その日のメニューから自由に3種類を選べます。仕入れによってメニューが異なりますが「焼きもろこしのテリーヌ」や新鮮なお野菜をたっぷり使った「カポナータ」がおすすめ。佐賀(唐津)や福岡(糸島や朝倉など)から仕入れた産地直送の旬の野菜で、心も体も満たされます。お惣菜はテイクアウトもOKなので、いつでもおしゃれでヘルシーなランチを楽しめます。素材の甘みを生かしたヘルシー&おいしい日替わりスムージーも人気。グリーン、パープル、ピンクの3種類があるので、その日の体調や気分に合わせて選びましょう。ディナーはシンプルに味わう赤身肉とワインがおすすめディナータイムはお肉料理やお魚料理も豊富に取り扱っています。その日によって最高の素材を、最高の調理法で提供しています。そして多種多様なワインから、あなたのお気に入りのワインを見つけてみてください。午前3:00まで営業しているのでお仕事帰りや週末のご褒美に、とっておきのデリカテッセンはいかがですか。パティシエとバリスタがつくるデザートやコーヒーも「EATFUL」には、シェフだけでなくパティシエやバリスタもいるので、カフェ、ランチ、ディナー、飲み会など幅広いシーンで利用できます。甘いものは別腹! 昼も夜もパティシエ特製の甘いデザートが並びます。お店の目の前に西鉄バス「博多臨港署北口」があるので、バスの利用が一番便利です。ゆっくりくつろぎたいとき、リフレッシュしたいときにぴったりの特別なお店です。スポット情報スポット名:EATFUL住所:福岡県福岡市博多区石城町13-19電話番号:092-263-5353
2017年12月01日ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめするギフトをご紹介。今回は『パーク ハイアット 東京 デリカテッセン』のホームグローンです。土産やギフトとして人気の高い品揃えに定評がある、『パーク ハイアット 東京』のデリカテッセン。この秋からホテル館内のレストランによる特製メニューが手軽に買えるようになると聞き、とびついてしまった。第1弾として登場したのは『ニューヨーク グリル』から、料理長、ステファン・ヘアット氏のエスプリが効いた3品だ。まずはその見た目からもフレッシュなテイストが伝わってくるタコのマリネ。タコのほどよい弾力が旨味を引き出し、玉ねぎの風味にパッションフルーツやピンクグレープフルーツが加わって、爽やかな酸味がマリネにさっぱりした軽さを与えている。シャンパンや白ワインとも相性が良さそうな、品の良い味わい。シーザーサラダは店のシグネチャーディッシュのひとつ。特製のドレッシングがレタスによく絡み、チーズのコクがこの薄さでも口の中で風味を増して存在感を放つ。そこへベーコンの旨味が合わさると、なんとも味わい深い。そしてオリジナルソースでマリネした牛頬肉を、丁寧に燻製したパストラミ。シェフのおすすめは、マスタードやピクルス、刻んだホースラディッシュなど好みの食材と一緒にライ麦パンで挟んだサンドイッチだとか。何枚も重ねて、思いきり頬張りたい!まの・ともこギフトコンシェルジュ。金沢の金箔メーカー、箔一の婚礼ライン「HAKUICHI Wedding」を監修。パーク ハイアット 東京デリカテッセン東京都新宿区西新宿3-7-1-2-1FTEL:03・5323・363511:00~19:00無休第2弾には、オールデイダイニング『ジランドール』のメニューが登場予定。シーザーサラダ¥1,340、タコのマリネサラダ¥1,400、国産牛頬肉のパストラミ¥1,500(写真は1パックの半量)。3品ともランチブッフェの前菜に並んでいるもの。※『anan』2017年11月8日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・中根美和子文・真野知子(by anan編集部)
2017年11月01日