ナッツとドライフルーツ専門店「Nuts Day」「世界の人に美と健康」をコンセプトに大阪・北新地にオープンした、ナッツとドライフルーツの専門店「Nuts Day(ナッツデイ)」。200種類の無添加ナッツとドライフルーツを、好きな分だけ量り売りで購入できるお店です。こんなに種類が多いと迷ってしまいますが、“ナッツソムリエ”がいるので安心。また、レンガ造りで落ち着いた雰囲気のおしゃれなカフェでは、特製のデザートやドリンクをゆっくり楽しむことができます。奇跡のコラボ!ナッツたっぷりのパンケーキはカフェのイチ押し「Nuts Day」では、定番のピーナッツやアーモンドからブラジルナッツなどの珍しいものまで、ナッツを幅広く取り揃えています。ナッツソムリエが厳選した「堂島ナッツミックス」は、迷ったらぜひ頼んでほしいおすすめの商品です。カフェメニューのイチ押しは、ナッツとのコラボが食欲をそそる「ナッツショコラバナナ」(780円)。コーヒーと相性抜群のパンケーキは、一度は食べる価値ありです。アツアツふわふわのパンケーキの上にカリカリのナッツを贅沢に散りばめ、アイスをトッピング。食感の違いが楽しめます。世界各地の変わり種まで揃うドライフルーツドライフルーツはマンゴーやバナナなどの定番から、マルベリーなど普段なかなかお目にかかれない世界各地の変わり種まで、実にさまざまな種類をラインナップ。140円~/100gとなっており、いろいろな種類を少しずつ試せるのは嬉しいですね。また、ドライフルーツは保存が利くのでプレゼントや手土産にも喜ばれます。店舗の営業時間は22:00まで(カフェのラストオーダーは21:00)となっており、パスタやソーセージ、北新地ビールやワインなどもあります。ランチはもちろん、会社帰りに立ち寄れるのも嬉しいポイント。とびきりのナッツやドライフルーツはお酒のおつまみにもぴったりです。選ぶ楽しさもある「Nuts Day」を訪れてみて世界各地の無添加ナッツやドライフルーツが並ぶ「Nuts Day」は、さまざまな種類のなかから好きな分だけ選んで買える楽しさがあります。好きな方は全種類試してみてもいいですね。ナッツとドライフルーツを身近に感じられるショップインカフェ「Nuts Day」に、ぜひ足を運んでみては。スポット情報スポット名:Nuts Day住所:大阪府大阪市北区堂島1-5-30 堂島プラザビル1F電話番号:06-6225-8563
2019年03月12日そこに置くだけで空間がなんだかおしゃれに見えるドライフラワー。色々な飾り方がありますが、みなさんはどんな風に楽しんでいますか?定番のものから「こんな飾り方もあったんだ!」というアイデアまで、お部屋に取り入れたくなるドライフラワーの飾り方をまとめました♡DIYやハンドメイドのアレンジも必見ですよ♪お部屋をぐっと華やかに♡ドライフラワーの色々な飾り方ナチュラルな風合いが魅力的なドライフラワーは、何気なく飾るだけでもセンスアップできるアイテムですよね。どんな風にお部屋に取り入れているか、気になりませんか?簡単に実践できるおしゃれな飾り方はもちろん、お部屋のインテリアにぴったりのドライフラワーのアレンジをご紹介します♪tasitari-hiitariさんはドライフラワーをいろいろなアイデアでおしゃれに飾っています。クラフトペーパーに入れただけのこちら。ドライフラワーは水が不要なので、花器もさまざま素材を支えるのが嬉しいですよね。インパクトを狙うなら、天井から吊るすディスプレイがおすすめ。お花によって飾り方を変えると、さらに楽しめるのではないでしょうか♪続いてはakky☆さんの空き瓶を使った飾り方のご紹介。《マルティネリ》のリンゴジュースの空き瓶はコロコロとしていてとってもキュート!並べて飾ったり、単体で飾ったり、お部屋の雰囲気に合わせて選んでくださいね。ワイヤーをボール状になるように曲げ、ドライフラワーを飾ったアイデアはnacoさんによるもの。置くだけでもコロンとしててかわいいですが、テグス糸などでたくさん吊るしてもゆらゆらとして癒しの空間になりますよ♪水を必要としないドライフラワーだからこそできる自由な飾り方は、センスの見せ所。次は飾り方別に見ていきましょう♪▼詳しいアイデアはこちら▼ドライフラワーの飾り方はどうする?おしゃれなアイデアをご紹介【つるして飾る】定番のスワッグも簡単!まずはhome13.emiさんによる、吊るして飾るアイデアのご紹介!軽いドライフラワーは、束ねてもマスキングテープで固定することができます。吊り棚のほか、上着や鞄を掛けるフックも、ドライフラワーを引っ掛けるだけでインテリアを楽しむことができますよ♪束ねる時もちょっとした工夫でおしゃれに♪輪ゴムでドライフラワーを束ねたら、輪ゴムを隠すように麻紐を結びます。あとは引っ掛けたいところ引っ掛けたり、マスキングテープで止めたり、自由に固定してできあがり。ナチュラルな麻紐は、ドライフラワーの雰囲気にもぴったりですね。▼詳しいアイデアはこちら▼子供がいても楽しもう♡お洒落なインテリア〜ドライフラワー編①吊るして飾る〜【雑貨と飾る】フレームと組み合わせたりアンティークな風合いを楽しもうナチュラルアンティークなお部屋の雰囲気が好きで、数年前からドライフラワーを飾るようになったというhiroさん。季節ごとのお花でドライフラワーを作ったり、お店でドライフラワーを買ったり、いろんな雑貨に合わせて飾るのがお気に入りとのこと。ドライフラワーを作るのは、ちょっと大変かな?と思う方は、お花屋さんにも生花の他にドライフラワーが売られているお店もあるので、ぜひインテリアに合わせてドライフラワーを楽しんでくださいね♪▼詳しいアイデアはこちら▼ドライフラワーを取り入れたインテリア【キッチンに飾る】ナチュラルな色合いで統一感♡ビン詰めもかわいい水や土を必要としないドライフラワーは、食品を扱うキッチンにもおすすめ。sayaka.さんはキッチンの雰囲気に合わせて、ホワイト・グリーン・ブラウン・イエロー系で優しい色合いで統一されているそうです。そうすることで、まとまりのある柔らかなインテリアになるのだとか。ドライに合わせる小物たちもキッチンらしいのを選ぶのがポイントです。吊るす以外にも、容器に入れて飾ったり、キッチンが一気に華やいだ印象に!長く楽しめるドライフラワーは、枯れたり香りも発しないので、キッチンインテリアとの相性も抜群です!▼詳しいアイデアはこちら▼おうちにドライフラワーを飾ろう⚘⚘〜キッチン編〜【ダイニングに飾る】木の枝につるしてカフェ風空間に続いてもsayaka.さんのアイデアです。リビングは家族が落ち着きたい空間。癒される色味を選び、吊るすことでゆらゆら〜な空間を演出されているのだとか。ダイニングはオシャレなカフェのように吊るしたい♡という憧れがあったというsayaka.さん。キッチンとは異なり、あえていろいろなカラーのドライフラワーをチョイスして、バランスよく配置しています。ドライばかりでごちゃっとならないように、木の枝を入れてシンプルな場所も作るのもポイントです。▼詳しいアイデアはこちら▼おうちにドライフラワーを飾ろう⚘⚘〜リビング・ダイニング編〜【DIY・ハンドメイドで飾る①】簡単に作れるハーバリウムに挑戦♪ドライフラワーにひと手間加えた飾り方を楽しんでいるのはむく太郎⁂さん。SNSでも人気のハーバリウムをDIYして楽しんでいるそうです。容器は試験官やガラスの瓶などがおすすめ。無水エタノールで容器を消毒し、ハーバリウムオイルの代わりに安価で代用できるベビーオイルを使用するのが太郎⁂流。花で埋めた容器の中に、ベビーオイルをゆっくり注いでいきましょう。注ぎ終えたら、全体のバランスを見て調整。しっかり栓をして完成♪好きなビンや容器、ドライフラワーを選んで世界に一つのハーバリウムづくりにチャレンジしてみてくださいね。▼詳しいアイデアはこちら▼憧れのディスプレイアイテム。手軽に飾る試験管ハーバリウムをDIY【DIY・ハンドメイドで飾る②】コルクボードリメイクがおしゃれまるでアンティークな標本のようなsayaka.さんのアイデア。コルクボードにリメイクシートを貼って、その上から試験管を固定するだけ。試験管はグルーガンでしっかり固定し、好きなドライフラワーを飾ります。シンプルな壁にぜひ、飾ってみてくださいね。▼詳しいアイデアはこちら▼超簡単♡コルクボードをリメイクしてインテリアを作ろう♩【DIY・ハンドメイドで飾る③】アレンジに100均材料が活躍!〔ダイソー〕にナチュラルなドライパーツが販売されていることをご存知でしょうか?種類もとても多く、自然素材のパーツは置くだけで可愛いアイテムですよね。そんなパーツとドライフラワーを組み合わせて飾っているのはehami123さんです。例えば、〔セリア〕のカッティングボードとの自然素材パーツ、ドライフラワーを組み合わせたこちら。カッティングボードを流木のようなカラーに塗装をした後、グルーガンでパーツを固定するだけ。パーツの組み合わせによっていろいろな表情を楽しむことができます。置くだけでもおしゃれな〔ダイソー〕に自然素材パーツは、さまざまな種類があります。雑貨と組み合わせたり、ガラスの容器に入れたり、楽しみ方が広がりますね。▼詳しいアイデアはこちら▼***ダイソーのナチュラルパーツが可愛い!置くだけで◎なアイテムですが、ちょこっとアレンジリメイクも♪飾り方♪みなさんはどんな風に飾りますか?さりげない存在感がおしゃれなドライフラワー。飾り方を少し工夫するだけで空間が一気にブラッシュアップされますよね。紹介したアイデアを参考に、インテリアに合わせた飾り方を見つけて、お花のある暮らしを楽しんでみてはいかがでしょうか?
2019年02月23日今年はドライハーブのインテリアがトレンド!だがその魅力は、おしゃれなたたずまいやナチュラルな香りだけではない。ドライハーブは、女性の体にうれしい効能をたくさん隠し持っているという。「ハーブはヨーロッパを中心に、古くから薬として使われてきた植物です。心身の不調を整えたり、予防したり、自然療法として確立されているんですよ」そう語るのは、有機ティーブランド「WHITETREE HEALTH AND BEAUTY」代表で、著書に『ココロとカラダを癒すハーブを楽しむ暮らしのレシピ』(朝日新聞出版)があるフローレンスめぐみさん。「薬というと苦いイメージですが、ハーブは香りがよくておいしいから、生活に無理なく取り入れられるのが魅力です。更年期障害など、ホルモンバランスの乱れからくる不調にも適していますし、この時期なら、殺菌作用や冷え解消効果があるから、風邪対策になります。ハーブはドライにすることで成分が凝縮して効能が高まり、保存性が上がるので、まとめて作っておくといいですね」ドライにしたハーブは、冬の“温活”にもすっと取り入れられるのが魅力。ポカポカと温まりながら、手作りならではの無添加でナチュラルな風味を楽しんでみよう。紹介するレシピを参考に、好みのハーブでアレンジしてもOKだ。■ハーブティー【材料/ポット1個分】セージ(ドライ)…小さじ1/2(約1本分)ローズマリー(ドライ)…小さじ1/2(約1本分)【作り方】1)ティーポットとカップを温めておく。2)セージとローズマリーはキッチンペーパーでふいて手でくずし、ティーポットに入れて熱湯90mlを注ぐ。ふたをして3~5分ほど蒸らし、スプーンで軽く混ぜ、茶こしを通してカップに注ぐ。【ポイント】冷えはもちろん、蒸らしている間の香りがストレスケアに。体内に入れることで、直接的な効果が期待できる。食用のハーブを使って。■コーディアル【材料/約150ml分】ラベンダー(ドライ)…20g(4~6本分)グラニュー糖…100gレモン汁…大さじ1【作り方】1)鍋に水200mlとラベンダーを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、さらに3~5分ほど煮る。火を止めてふたをし、5分ほど煮る。火を止めてふたをし、5分ほど蒸らす。2)1を茶こしでこし、煮汁を鍋に戻し入れ、グラニュー糖を加える。グラニュー糖が溶けるまで弱火にかけ、冷めたらレモン汁を加える。【ポイント】のどと肌をうるおす“美容液”。コーディアルと炭酸水は3:7の割合で割っていただく。水やお酒でも美味。こちらも食用のハーブを使って。■ハーブオイル【材料/150mlの保存ビン1本分】オリーブオイル…150mlローズマリー(ドライ)…1~2本分唐辛子…少々ブラックペッパー(ホール)…適量【作り方】1)ローズマリーはキッチンペーパーでふく。唐辛子、ブラックペッパーとともに、熱湯消毒した保存ビンに入れる。2)1にオリーブオイルを注ぐ。毎日1回ビンをゆるり、日の当たらない場所に1週間ほどおき、ローズマリーを取り出す。【ポイント】加熱すると香りが飛んでしまうので、料理の仕上げにひと振りしてアンチエイジング。ビネガーで作っても。2~3週間以内に使い切る。冬のドライハーブは美容と健康に大活躍!ふだんの暮らしに無理なく取り入れられるので、ぜひお試しあれ!
2018年12月13日今年はドライハーブのインテリアがトレンド!だがその魅力は、おしゃれなたたずまいやナチュラルな香りだけではない。ドライハーブは、女性の体にうれしい効能をたくさん隠し持っているという。「ハーブはヨーロッパを中心に、古くから薬として使われてきた植物です。心身の不調を整えたり、予防したり、自然療法として確立されているんですよ」そう語るのは、有機ティーブランド「WHITETREE HEALTH AND BEAUTY」代表で、著書に『ココロとカラダを癒すハーブを楽しむ暮らしのレシピ』(朝日新聞出版)があるフローレンスめぐみさん。「薬というと苦いイメージですが、ハーブは香りがよくておいしいから、生活に無理なく取り入れられるのが魅力です。更年期障害など、ホルモンバランスの乱れからくる不調にも適していますし、この時期なら、殺菌作用や冷え解消効果があるから、風邪対策になります。ハーブはドライにすることで成分が凝縮して効能が高まり、保存性が上がるので、まとめて作っておくといいですね」ドライにしたハーブは、冬の“温活”にもすっと取り入れられるのが魅力。ポカポカと温まりながら、手作りならではの無添加でナチュラルな風味を楽しんでみよう。紹介するレシピを参考に、好みのハーブでアレンジしてもOKだ。■バスソルト【材料/約1週間分】ローズマリー(ドライ)…20g(4~6本分)天然粗塩…350g【作り方】1)ティーポットに半量のローズマリーを入れ、熱湯20mlを注いでふたをし、3~5分ほど蒸らしたら茶こしでこす。2)耐熱ボウルに塩を入れ、1の液体を少しずつ加えてそのつど混ぜる。3)電子レンジ(500W)にかけ、様子を見ながら30~50秒ずつ加熱し、水分を粗塩に吸い込ませる。仕上げに残りのローズマリーを混ぜる。【使い方】バスタブに入れて溶かせば、1日の疲れがすっきり。排水口に詰まりやすい場合は、お茶パックを活用して。1週間を目安に使い切る。■ルームスプレー【材料/約100mlのボトル1本】セージ(ドライ)…小さじ山盛り1(1~2本分)セージ(フレッシュ、あれば)…1本(4~5cm)無水エターナル…10mlスプレーボトル(100ml)…1本【作り方】1)セージを手でほぐし、ティーポットに入れて熱湯90mlを注ぐ。ふたをして3~5分ほど蒸らし、茶こしでこして冷ます。2)1の液体をボトルに注ぎ、無水エターナルを加え、あればフレッシュのセージを入れる。【使い方】ソファやカーテン、ベッドリネンなどにシュッとひと吹きすれば、殺菌効果で空間がリフレッシュ。冷蔵庫に入れ、2~3日中に使い切る。■ホットマスク【材料/横16×縦12cmのホットマスク1個分】ラベンダー(ドライ)…5g(1~2本分)あずき…200g布(綿か麻100%、約19×27cm)…1枚【作り方】1)布を中表にして2つに折り、縫いしろ1.5cmをとって袋状に縫い、表に返す。2)ラベンダーとあずきを混ぜ合わせて1に入れ、口を縫って閉じる。【使い方】電子レンジ(500W)で40秒ほど加熱し、コリや冷えが気になる部分に当てる。就寝時が特におすすめ。数カ月たったら中身の入れ替えを。冬のドライハーブは美容と健康に大活躍!ふだんの暮らしに無理なく取り入れられるので、ぜひお試しあれ!
2018年12月13日近ごろ、おしゃれカフェやSNSのインテリアでよく見かけるドライフラワー。シックで洗練された見た目で人気だが、なかでもドライにしたハーブは、じつは女性にうれしい力を発揮するという。「ハーブはヨーロッパを中心に、古くから薬として使われてきた植物です。心身の不調を整えたり、予防したり、自然療法として確立されているんですよ」そう語るのは、有機ティーブランド「WHITETREE HEALTH AND BEAUTY」代表で、著書に『ココロとカラダを癒すハーブを楽しむ暮らしのレシピ』(朝日新聞出版)があるフローレンスめぐみさん。実際、彼女がハーブに目覚めたのも、ラベンダーのピロースプレーで不眠が解消されたのがきっかけだった。「薬というと苦いイメージですが、ハーブは香りがよくておいしいから、生活に無理なく取り入れられるのが魅力です。更年期障害など、ホルモンバランスの乱れからくる不調にも適していますし、この時期なら、殺菌作用や冷え解消効果があるから、風邪対策になります。ハーブはドライにすることで成分が凝縮して効能が高まり、保存性が上がるので、まとめて作っておくといいですね」ドライハーブを始めるなら冬が最適。空気が乾燥しているので途中でカビる心配がなく、初心者でも簡単に作ることができるそう。「ふわっと香ってくるだけで気分が落ち着くので、部屋に飾っておくのもいいですよ」そんな、扱いやすくて効果抜群の“冬におすすめのハーブ”を紹介。【セージ】すっきりとした香りが特徴。ホルモンの乱れからくるイライラ、鬱々とした気分を解消する作用がある。また、殺菌効果があり、うがい薬として使うと風邪の予防、のどの痛みやせきの緩和にも。そのほか、生理痛・生理不順、口臭、胃の不調を整える作用もある。【ローズマリー】甘くほろ苦い香りが特徴。強い抗酸化作用、血流改善作用があり、老化や肌荒れの予防に期待できる。また、頭痛を鎮める作用や、近年は認知症予防の分野でも注目されている。そのほか、貧血、口臭、花粉症、アレルギーの予防や、疲労回復、肩こり解消の作用も。【ラベンダー】甘くすっきりした香りが特徴。リラックス作用があり、ストレスを原因とするさまざまな症状、特に不眠、頭痛、胃腸のトラブルに効果が期待できる。また、冷えの解消や肌の修復、抗菌作用も。そのほか、更年期症状、生理痛・生理不順、口臭の予防にも期待できる。※体質によって合わないハーブもあるので、特に妊娠・授乳中、薬を服用されている方は、医師と相談してから使用してください。
2018年12月12日祖父母は孫に甘いとよく言いますが、両親の言動があまりにもドライなため、わが家はそんなことないんだろうなと思っていました。しかし実際孫が生まれてみると180度態度が変わり、孫を溺愛! 私があまりにも驚いた体験をご紹介します。※コロナ禍前の体験談です。 娘はまだ生後1カ月。祖父母は海外旅行に出産し里帰りから自宅へ帰宅したころでした。娘はまだ生後1カ月を過ぎたところ。まだまだ生活になれず、寝不足が続いて買い物にもあまり行けない状況でした。 そんなとき、両親から海外旅行へ出かけてくると連絡がありました。毎年のことなので、「おみやげを楽しみにしています」と伝えた数日後、両親が帰国し、おみやげをわが家に送ってきました。 両親から届いた段ボールを恐る恐る開けてみるとまず驚いたのは段ボールがあまりにも大きいこと。毎年届くおみやげはだいたいお菓子程度でとても小さい箱なのですが、今回はベビーカー1台が余裕で入りそうな箱です。一体何買ってきたのかと開けるのに恐怖を覚えました。 恐る恐る開けてみると恒例のお菓子は気持ち程度で、洋服とおもちゃの山! 洋服のサイズは60-120まであり、日本では見たことないようなかわいらしい柄やおしゃれな柄の洋服が。 おもちゃは多彩なバリエーションで日本未発売のベビージムまで入っていました。 両親は観光に行ったはずなのに両親に慌てて電話をすると、旅行先で気づいたら子ども用品店に入っていて、これまた気づいたら購入していたと笑っていました。旅行中毎日のようにさまざまな子ども用品店に行っていたらしく、毎日買いすぎたらしいです。観光に行ったはずなのに、孫の買い物に時間をほとんど費やしたと笑っていました。 あまりの溺愛ぶりに唖然としてしまいましたが、送ってくれたアイテムはどれもこれから活躍しそうなものばかり。 今はお礼もかねて購入してもらったものと娘の写真を毎日両親に送っています。 著者:柴原麻子生後3カ月の娘とのんびり暮らす一児の母。現在は自宅でアクセサリーのハンドメイドや記事執筆をおこなう。 主に冠婚葬祭のマナーや結婚式関連の記事を執筆中。
2018年11月10日「疲れて、何も作りたくない……」。週に少なくとも一度や二度は、そう思うことがあるのでは?そんなときに便利なのがインスタント食品ですよね。なかでもフリーズドライのものであれば、軽くてコンパクトなため、大量に買って帰るのも、買い置きしておくのにも便利です。しかも、いざというときには、非常食に転用するという方法も。少し前であれば、フリーズドライ食品といえば、お味噌汁が定番でしたが、今ではリゾットやカレーまであるというから驚きです。今回は、そんなフリーズドライ食品を展開している〔アマノフーズ〕のアンテナショップ、〔アマノフリーズドライステーション東京店〕で、その魅力を探ってきました。フリーズドライの取り扱い点数は約100種類〔アマノフリーズドライステーション東京店〕があるのは、東京駅丸の内南口にほど近いKITTEの地下。ランチタイムやアフターファイブになると、多くのオフィスワーカーでにぎわいます。ショップはオープンタイプで、誰でも気軽に入りやすいのが特徴。季節のアイテムや最近の売れ筋商品などがわかりやすく並べられているのも、通路を行く人が目を留めやすい理由かもしれません。取材したのが9月下旬ということもあり、オススメ新商品はこの季節にマッチした《かぼちゃの豚汁》と《さつまいもの豚汁》。こちらは数量限定品とのことですよ。東京店の人気商品ベスト10の棚には、〔アマノフーズ〕自慢の《Theうまみ》シリーズの《Theうまみガーリックスープ》や《Theうまみトマトスープ》《畑のカレーたっぷり野菜と鶏肉》や《ビーフシチュー》といったさまざまな商品が並んでいました。実は、アマノフーズのオンラインショップでは定番商品が、アンテナショップでは変わり種に人気が集まるとのこと。確かに、「フリーズドライのカレー?え、シチューも?」とびっくりして手に取ってしまいそうですよね。リゾット系やパスタ系などは、オフィスワーカーや女性からの人気が高いそうです。驚いたのは、品揃えの多さ。〔アマノフーズ〕が販売しているフリーズドライ食品の中で人気の具材である「なす」だけでも、《いつものおみそ汁焼なす》《いつものおみそ汁なす》《いつものおみそ汁減塩なす》《味わうおみそ汁焼なす》《まごころ一杯定番なす》《まごころ一杯減塩なす》《なす汁(合わせ)》などバラエティ豊か。同じような具材でも、ニーズが違うため、さまざまな種類のものを開発・販売しているんだそうです。このように、1つの具材を扱った製品だけでも数種類あるため、〔アマノフーズ〕が製造しているフリーズドライ食品は、150種類にも及ぶといいます。そのうち〔アマノフリーズドライステーション東京店〕で取り扱っているのは約100種類。中には、贅沢な味わいの《蟹のみそ汁》や、野菜本来のおいしさを楽しめる《かぼちゃのポタージュ》《えだまめのポタージュ》などショップ限定アイテムも。取材中、「これこれの製品が好きだったのになくなってしまってがっかり」というお客さまがいらっしゃいました。限定品はなくなる可能性もあるので、気になったものは、早めにゲットしておきたいですね。お湯で戻しても損なわれにくい食感。おいしさの秘密は?実を言うと、フリーズドライ食品を購入するのはオフィスでランチや夜食として食べたい人、また家に帰ってから何も作りたくないなぁと感じている独身者という先入観があったのですが、取材している短い時間に来店する人たちは、予想とはまったく異なり、さまざまな年代の主婦と思われる人たちが食材をスーパーに求めに来たかのように選んで購入していきました。いわば、手作りのプロが認めるおいしさ、ということでしょう。でも、通常食材を乾燥させてしまうと、味や食感はかなり損なわれてしまいますよね。どうして〔アマノフーズ〕のフリーズドライ食品はおいしさを保ったまま乾燥させることができるのでしょうか。「乾燥させる時に真空下で行う、『真空凍結乾燥(フリーズドライ製法真空凍結)』がおいしさの秘密です」と教えてくれたのは広報の中田あやさんです。同じく広報の八尋玲さんが詳細を解説します。「『真空凍結乾燥』は、食材に高温を掛けずに乾燥させることができるので、食材本来の食感や味、色などが損なわれにくく、おいしさを保てるんです。また、真空下で乾燥させる前に、冷凍庫でしっかりと凍らせることもポイントです。真空下で乾燥させた時に、食材の氷の粒が水蒸気となって出ていき(昇華する)、乾燥後はちょうどスポンジのような穴があいた状態になるんです」〔アマノフーズ〕では、食材ごとに、冷凍と乾燥の時間が最適になるようコントロールしているということも教えてもらいました。みそ汁やスープ類などは、約−30度の冷凍庫で8時間以上冷凍後、約24時間かけて乾燥。一方で、その他、雑炊などのようなものは冷凍や乾燥時間を更に長くしたり、その速度を変えたりして調整。お湯を注いだ時に美味しく食べられるよう、工夫された門外不出の技術やレシピがあるそうです。「レシピといえば、工場では大きなお鍋で実際におみそ汁やカレーを作っているんですよ」と中田さん。実際に調理した完成品をそのまま凍らせて、フリーズドライ(真空凍結乾燥)にするのだそう。「アマノフーズブランドは、約150種類の商品があるので管理も大変です。工場で1日に作れるキャパシティもありますので、営業と生産などの関連部門と連携をとって、綿密な製造計画を立てています。工場へ行くと、お味噌汁を作ってる隣の部屋では、たまごスープやカレー作ってたりと、本当に大忙しなんです」(中田さん)具材の色がきれいなので、色止め剤などを使っているのでは?という疑問については「フリーズドライは、ご説明した製法の特徴どおり、(高温を掛けて乾燥させてないので)食材本来の色が損なわれにくくなっています。しかし、そもそもの調理工程で色があせてしまう食材については、一手間かけて工夫しているんです」とのこと。例えば、「色褪せの代表格が『なす』ですが、調理前に素揚げをすることで色を止めています。実は、この一手間があるからこそ、なすのトロッとした口当たりも引き出せ、お客様においしい!と喜んでいただけることにもつながっています」と八尋さんが教えてくれました。自分で作るよりも、ずっと丁寧な調理手順を踏んで作られているとは、いやはや頭が下がる思いです。お土産や調理など意外な活用法も♪フリーズドライ食品の特徴は、水分を含んでいないので軽量、コンパクトで常温での長期保存が可能なこと。そのため、普段使いだけでなく、いざとなったら非常食としても役立ちます。〔アマノフーズ〕のフリーズドライ食品のほとんどは“お湯”で戻すタイプなので、これとは別に、カセットコンロやキャンプでも使えるようなガスコンロなどを用意しておくといいかもしれませんね。お湯で戻すだけでもおいしく食べられるフリーズドライ食品ですが、「料理にも使えるんですよ」と中田さん。例えば《Theうまみたまごスープ》はご飯と合わせて玉子チャーハンに、《Theうまみ唐辛子スープ》は豆腐と合わせてスンドゥブチゲに、《Theうまみガーリック》はシーフードミックスとバターと合わせてガーリックバターグリルに、さらに《甘酒》はクラッシュしてバニラアイスにふりかけるという食べ方もできるとか。ここでレシピをひとつご紹介しますね。《Theうまみたまごスープ》で作るたまごのうまみがおいしい玉子チャーハン●材料・Theうまみたまごスープ……1食分・ご飯……茶碗1杯分・ネギ……適量・お湯……30~40ml●作りかた1.《Theうまみたまごスープ》はお湯で戻しておく。2.フライパンに油(分量外)を熱し、ご飯を炒める。3.1を2に加え、ご飯がパラパラするまで炒める。4.3にネギを散らす。豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りでアレンジを加えてもOK!生卵を使うと、なかなか水分が飛ばなくてベチャベチャになりがちですが、《Theうまみたまごスープ》を戻す際のお湯の量で調整できるおかげで、パラパラチャーハンが簡単にできました。また、《Theうまみたまごスープ》のうまみで、調味料なしでも、おいしくできあがりました。下記の公式ページにはもう少し手の込んだ(ように見える)レシピが掲載されているので、参考にしてみるのもいいかもしれませんね。〔アマノフーズ〕の簡単アレンジレシピこれだけユースフルな製品はどのようにして生まれたのでしょうか。〔アマノフーズ〕の前身は、天野実業という会社で、1971年にはカップ麺メーカーの具材を製造し卸していたんだそうです。1982年、二代目社長の奥さん「疲れたときに、ささっとおみそ汁ができるような製品があったら」という要望に応じて開発されたのが、フリーズドライのおみそ汁。同社としては、初めて具材と調味液を合体させたフリーズドライ食品となりました。取引先限定にプレゼントしたところ、大好評。1983年に製品化し、一般客にも販売するようになったんだそうです。「ちょっと疲れたな」というとき、手元にあると便利なフリーズドライ食品。ちょっとした手土産にも喜ばれそうですよね。〔アマノフリーズドライステーション東京店〕では、お土産にするのに便利な巾着も販売しています。軽くてコンパクト、しかも長持ち。これはお土産に活用しない手はありませんね。お話を聞けば聞くほど、その深さにハマってしまうフリーズドライ食品の世界。お近くの〔アマノフリーズドライステーション〕に足を伸ばして、どっぷり浸かってみるのはいかがでしょうか。大人買いしても、軽くてコンパクトなフリーズドライ食品なら持ち帰るのも楽ちんですしね♪【アマノフリーズドライステーション東京店】●住所:東京都千代田区丸の内2-7-2JPタワーB1F「KITTEGRANCHÉ」内●電話:03-6256-0911●営業時間:10:00~21:00(平日・土曜日)/10:00~20:00(日曜・祝日)〔アマノ フリーズドライステーション 東京店〕のオフィシャルサイトはこちら!●写真・文渡辺まりか
2018年11月02日「髪のパサつきやきしみが気になる…」「最近、指通りが悪い気がする…」髪について気になることはありませんか?もしかしたらそれは、夏の間に浴びた紫外線のせいかもしれません。そんなダメージを受けた髪に負担をかけずに短時間で髪を乾かすことができて、美髪へと導いてくれるのが、このヘアドライグローブです。時短ドライが叶う、美髪のためのヘアドライグローブ。子どもが小さいうちは、ついつい自分のことは後回しにしがち。お風呂上りは、まず、子どもの体を拭いて、着替えをさせて…。ママの髪はしばらく濡れたまま放置なんてことも日常ですね。しかし、髪は濡れたままにしておくと表面のキューティクルが開いた状態になり、ぱさつきや痛みに繋がります。また頭皮の常在菌が繁殖し、匂いやベタつきの元になることも。短い時間で髪を乾かすことができたら、忙しいママも大助かり。ヘアドライグローブなら、子どもの髪にも使えるので、ドライヤーを嫌がる小さな子にもピッタリです。ドライヤーとタオル、ダブル使いでスピード乾燥使い方は、ドライヤーの風をあてながら、ヘアドライグローブをつけた手で地肌を揉むようにして水分を吸い取っていきます。すると、ドライヤーだけでは乾かしにくい頭皮はもちろん、タオルが髪全体の水分を吸い取ってくれるから、ドライヤー時間の短縮が叶うんです。安心の今治ブランド、エステサロン仕様の贅沢タオル。ヘアドライグローブの素材は安心の今治製。その中でもエステサロン向けに開発された、プロ仕様のタオルを使用しています。世界三大綿のひとつである超長綿スーピマを使用した滑らかで軽やかなタオルはもちろん髪にも最適。だから、傷つきやすい濡れた髪にも、とっても優しい。さらに、やわらかくなめらかな感触が持続する加工が施されているので、毎日お洗濯しても安心です。右利き用と左利き用の2パターン、3色(ホワイト・ピンク・ラベンダー)が揃っているので、自分の利き手や好みに合わせて選べるのが嬉しいところ。髪を乾かしている間に、体が汗でベタベタ、なんてことからも解放されそうです。秋の夜長、時短ドライで、美しい髪と、ゆとり時間を手に入れませんか?【ご紹介したアイテム】 ドライヤーとタオルドライのダブル乾燥で、ヘアドライを時短できるタオルグローブ。コットン100%パイルの今治タオルが手袋になって、乾きにくい頭皮や毛先の水分も吸収します。⇒ 今治タオル製ヘアドライグローブtet. 2,700円(税込)文・伊地知智美怪獣息子の子育てに日々奮闘中。家族で囲む食卓と、夜な夜なハンドメイドが至福の時間。
2018年10月28日秋のはじまりは、可愛らしいフラワーネイルからスタートしませんか?夏の鮮やかなお花とは違った魅力のドライフラワー。リアルフラワーを乾燥させることで、アンティークのようなシャビーな雰囲気が出せるので、ネイルにも欠かせない存在になっています。そんなくすんだ色のドライフラワーは、秋のシーズンにぴったり。いち早く取り入れて、ネイルの先取りを始めましょう。ドライフラワーで作る秋モードなフラワーネイルお花を乾燥させて作ったドライフラワーは、鮮やかな中にも少しくすみのある色合いが魅力的。秋のシャビーな雰囲気には、そんなドライフラワーで作るネイルがよく似合います。夏の鮮やかなお花から、少し落ち着いたカラーリングのドライフラワーネイルにすることで、秋の気分も高まるというもの。ドライフラワーを使った秋の季節のはじまりにぴったりのネイルをご紹介いたします。秋らしさを感じさせるオレンジで清潔感溢れるフラワーネイル秋色のお洋服は、カーキやネイビー、茶色などの落ち着いたカラーリングが多いですよね。そんなオータムカラーの差し色にぴったりなのがオレンジです。オレンジは夏のイメージを持たれる方も多いと思いますが、肌馴染みの良いコーラルオレンジや、少しベージュをプラスしたくすみのあるオレンジが秋のカラーとは相性抜群。落ち着いた秋の色の差し色にしたいオレンジカラーです。ドライフラワーの配置は、花束のように並べて置いたり、ドライフラワーをハートの形に配置したり。またワイヤーで作ったハートの中にドライフラワーを並べたりと、アレンジ次第で自由自在に配置することができます。ワンポイントプラスで、脱マンネリベージュカラフルなドライフラワーを上手に引き立ててくれるベージュは、大人っぽくドライフラワーネイルを取り入れたいあなたにおすすめただ、ベージュ1色だとマンネリな印象になるのも事実。そこで、クリア感を強くし、シェルを取り入れて奥行きを出したり、密度の濃いラメをアクセントに取り入れたり、金箔をポイントに入れたりとひねりを加えて、脱マンネリなベージュネイルを目指しましょう。秋のデートスタイルにマッチするガーリーデザイン秋の可愛いデートスタイルに合わせたいのが、やはりピンクやレッドなどの女子カラー。ただ、ピンクの色味が濃すぎたり、赤のネイルをがっつり塗ってしまうと、派手派手しくなってちょっと苦手に感じる男性も少なくないようです。ドライフラワーのシックな花柄に合わせたいおすすめのピンク、レッドのネイルデザインをご紹介します。肌馴染みの良いピンクがポイントデートネイルの定番ピンクカラーは、ドライフラワーと合わせると少し可愛すぎてしまうという一面も。そこで、ほんのり指先が色づいたような肌馴染みの良いピンクがおすすめです。ドライフラワーと合わせて、アンティーク感あふれるネイルに仕上げたいですね。ボルドーで大人のドライフラワーネイル秋になると恋しくなるレッド。アンティーク感のあるボルドーが、甘すぎないのでおすすめです。同系色の赤やピンクのドライフラワーを使って、統一感のある仕上がりを目指しましょう。最初の秋ネイルは、是非ドライフラワーを使ったネイルに挑戦♪季節を先取って、一足お先に是非チャレンジしてみてくださいね。Itnail編集部
2018年09月04日日本では日常的に食べられることのないドライフルーツのなつめですが、漢方薬や韓国料理の参鶏湯にも使われていて、中国では昔から「1日に3粒食べるだけで年を取らない」と言われるほど美容と健康に良い効果をもたらしてくれる食材として注目を集めています。1日3粒食べるだけでさまざまな効果を得ることができるドライフルーツなつめが持っている美容パワーとはどういったものがあるのかご紹介します!ドライフルーツ「なつめ」は、スーパーなどでも販売されているのを見かけることはありますが、日本ではまだ日常的に食べられることはあまりありませんよね。なつめは美容大国である韓国においてもお茶に入れられていたり、韓国の代表的な料理である参鶏湯にも入っていたりと、普段の食生活の中で馴染みのある食材となっています。出典:byBirth食べることによっていろいろな効果が得られるということから、料理だけでなく漢方薬としても使われているなつめは、中国では桃、李(すもも)、杏(あんず)、棗(なつめ)、栗を合わせた5つを「五果」と呼び、人間の五臓の働きを助ける果物とされています。「1日3粒食べるだけで年を取らない」と中国では古くから言い伝えられているほど、美容と健康に良い食材となっているなつめが持っている美容パワーとはどういったものがあるのかご紹介します!なつめに含まれている栄養価は?日本で一般的によく見かけるのは、乾燥したドライフルーツ状になっているなつめです。なつめには副腎皮質ホルモンを作り出すサポートをしてくれるパントテン酸や、水に溶ける性質の水溶性ビタミンの1種である葉酸、骨を丈夫にしてくれるカルシウム、精神病などの治療薬に使う候補薬成分として発表されているオレイン酸アミド、女性がどうしても不足しがちになってしまう鉄分や食物繊維などといった成分が含まれています。出典:byBirthなつめの1日の摂取目安量気になるなつめのカロリーですが、なつめは1粒あたり約7キロカロリーで、100グラムあたり約290キロカロリーほどだといわれています。なつめ1粒で見てみると7キロカロリーと低めのカロリーになっていますが、美味しくて健康や美容に良いからと1日に何粒もたくさん食べてしまうと、糖分の摂りすぎで逆効果となってしまいます。出典:byBirth「1日に3粒食べるだけで年を取らない」と言われるほどの効果のあるなつめなので、1日に食べる量は多くても10粒ほどにしておくことをオススメします。なつめが持っているパワーとは?ダイエット効果なつめにはサポニンという成分が含まれています。このサポニンという成分は、中性脂肪やコレステロールなどの脂質の酸化を抑制する効果や、体内に脂肪が溜まるのを防いでくれる働きをしてくれるので、ダイエットにも効果的となっています。また、なつめには食物繊維や体内の余分な水分を排出してむくみを予防してくれるカリウムが多く含まれているので、ダイエットをしているときのおやつ替わりに取り入れてみるのも良いかもしれません。アンチエイジング効果なつめに含まれているサポニンは脂肪の蓄積を防ぐだけでなく、抗酸化作用の効果もあり、体内の細胞が活性酸素によって酸化し老化してしまうのを防ぐ働きもしてくれます。細胞の老化が進んでしまうとシミやシワ、たるみの原因となってしまうので、しっかりと予防したいですね。美肌効果なつめには体内の様々な代謝やホルモンの合成に関わりのあるパントテン酸というビタミンが多く含まれています。このパントテン酸は美肌作りには欠かせないコラーゲンを産み出す細胞を活性化させると共に、コラーゲンを作るのに必要となってくるビタミンCの働きを助けてくれる役割を果たします。綺麗な髪をキープする効果必須ミネラルのひとつである亜鉛も、なつめには多く含まれています。亜鉛はお肌のターンオーバーを促進してくれるだけでなく、髪の毛の新陳代謝にも関わる成分となっているので、なつめを食べて亜鉛を摂取することで傷みのない健康的で綺麗な髪の毛をキープすることができます。アレルギー抑制効果なつめに含まれているフルクトピラノサイドという栄養素には、アレルギーを抑制する効果があるといわれています。フルクトピラノサイドだけでなく、なつめに含まれるパントテン酸には副腎皮質ホルモンの合成を助ける働きがあることから、アトピーや花粉症といった症状にも効果が期待できます。ストレス軽減効果さまざまな効能を持つパントテン酸はビタミンB5とも呼ばれていて、副腎皮質ホルモンの合成を助ける働きをしながらストレス耐性を高め、溜まったストレスを緩和してくれる効果もあります。貧血予防効果なつめにはプレーンの約1.5倍もの鉄分が含まれているので、女性が引き起こしやすい貧血予防にも効果的となっています。1日3粒のなつめで美容効果をいかがでしたでしょうか?日本ではまだあまり日常的に食べられることはありませんが、健康食材としても注目を集めているなつめです。美容効果もたくさん得ることができるので、女性たちにとっては欠かせない食材にもなっていますね。出典:byBirthドライフルーツにされているなつめを食べるときは、甘みはが足されている可能性が高くなっているので、一度に食べすぎてしまうと糖分の摂りすぎとなってしまう恐れがあります。食べすぎには注意し、1日に少量ずつ毎日続けて食べることでなつめの良い効果を実感してみてください!
2018年08月30日連載第86回目は、前回に引き続き、暑い季節に食べたくなるピリ辛メニュー。お家でも簡単にできちゃうドライカレーをご紹介します! フライパンひとつで作れてとっても簡単! またお野菜もたっぷりなので疲れやすい夏には嬉しいメニューです! 暑い夏はピリ辛メニューを食べてパワーをつけましょう!『ナスのドライカレー』【旬を味わう♡ 美人レシピ♪】vol. 86旬食材は、ナス!ナスの旬は7月~9月。長ナスや米ナス、京都の賀茂茄子など日本各地で数多くの品種が栽培されています。ハウス栽培で一年中手に入りますが、夏が旬のお野菜なんです!注目すべき栄養素といえば ”ナスニン”! ナスには紫色である理由ともなっているアントシアニン系の色素ナスニンが多く含まれています。ナスニンはポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用を持っており、血栓ができるのを防いだり、コレステロールを下げたり、目の疲労を改善する効果があります。また血の滞りを解消し、全身に血を行き渡らせる効果が高いので美白ケアも期待できます!ナスニンをはじめとしたポリフェノールによる抗酸化作用が期待できる ”ナス”! また体内の余分な熱をとり、夏バテ解消にも役立つといわれている ”ナス”! ぜひ旬のこの時期に積極的に摂り入れたいお野菜ですね♡材料はこちら!【材料(二人分)】・温かいご飯:お茶碗多め2杯分・合いびき肉:200g・ナス:3本・ショウガ:1かけ・ニンニク:1かけ・タマネギ:1/2個・ピーマン:2個・ニンジン:1/2本・オリーブ油:大さじ1と1/2(調味料A)・水:大さじ2・カレー粉:大さじ2前後・トマトケチャップ:大さじ1・ウスターソース:大さじ1・酒:大さじ2・しょうゆ:小さじ1・きび砂糖:小さじ1(調味料B)・ガラムマサラ:小さじ1/2・塩:適量・コショウ:適量(仕上げ用)・パセリ:適量・ゆで卵:1個まず、下準備を始めます。~その1:ショウガとニンニクをみじん切りにします。ニンニクは皮と芯を除き、ショウガは皮付きのまま、どちらもみじん切りにします。まず、下準備を始めます。~その2:パセリをみじん切りにします。パセリをみじん切りにします。まず、下準備を始めます。~その3:野菜を切ります。ニンジンとタマネギは粗目のみじん切りにします。ピーマンは種を除き5㎜角程度に切ります。まず、下準備を始めます。~その4:ナスを切ります。ナスはへたを除き、1㎝幅の輪切りにします。では、作ります! まずニンニクとショウガをオリーブ油で熱します。鍋にオリーブ油を入れ、ニンニクとショウガを加え中火にかけます。タマネギとニンジンを加えます。ニンニクとショウガの香りが出てきたらタマネギとニンジンを加え炒めます。合いびき肉を加えます。タマネギとニンジンがしんなりとしてきたら端に寄せ、合いびき肉を加え炒めます。一緒に炒め合わせます。合いびき肉が色づいてきたら野菜と一緒に炒め合わせます。ナスを加えます。ナスを加え一緒に炒めます。ピーマンを加えます。ナスが油を吸ってしんなりとしてきたらピーマンを加え一緒に炒めます。調味料Aを加えます。ここで調味料Aを加え炒めます。なじむようにしっかりと炒め合わせます。全体を絶えず混ぜながら、しっかりと火を入れ炒め合わせます。最後にガラムマサラを加えます。ガラムマサラを加え炒め合わせ、味をみて塩、コショウで味を調えます。器に温かいご飯を盛りつけます。器に温かいご飯を盛り付けます。ドライカレーを盛り付けます。ドライカレーをご飯の上に盛り付けます。仕上げにゆで卵を添え、パセリを散らします。仕上げに半分に切ったゆで卵を添え、パセリを全体に散らします。おいしさのアレンジポイント♪カレー粉の量は味を見て加減してください。ゆで卵の代わりに温泉卵や目玉焼きを添えてもおいしいですよ♪
2018年08月11日ぱっと見た感じはうるおっていても、ちゃんとお肌の内側もうるおっていますか?今回は、聞いたことはあるけれど今ひとつちゃんと知らない「インナードライ肌」についての基本情報と効果的なケアについてご紹介していきます。“インナードライ肌”って聞いたことある?出典:byBirth「インナードライ肌」って聞いたことありませんか?呼び方の通り、内側が乾燥しているお肌のことを指しています。肌状態としては、表面はテカテカしやすいのに実はお肌の内側が乾燥している状態。特に夏場は気温も高く汗をかきやすいので、表面がうるおっているように見えがちですが、お肌の内側は乾燥していることが多いんです。洗顔した直後にお肌がつっぱるように感じたり、少し時間が経過するとテカリ始めるような場合は、インナードライ肌の可能性があるかもしれません。“インナードライ肌”にありがちな疑問とケア出典:byBirth「お肌が乾燥しているときは何のケアからするべき?」お肌が乾燥しているとき、保湿ケアをするべきか、乳液などの油分を与えるケアをするべきか迷った経験はありませんか?どちらもお肌のためにはとっても大切ですが、特にうるおいを与えたときに水分をキープする力を育てることがとても重要です!「うるおいキープ力」に優れたコスメを選んで、ケアに取り入れていきましょう。具体的には、セラミドに特化しているようなスキンケアなどがおすすめです。「ベタつく湿度の高いときにも保湿ケアって必要なの?」湿度が高いと、お肌もベタっとした状態になりやすくじっとりしているので、何となくお肌がうるおっているような気持ちになりますよね。しかし、実はお肌の内側が乾燥していたり、お肌のターンオーバーが乱れている方は少なくないんです。湿気が多い時期は、乾燥に気付きにくいというだけで実はお肌の内側の状態は全然違っているかもしれません。そんなときに保湿ケアをサボってしまうと、お肌の内側の乾燥はどんどん加速してしまうので、湿度の高い日も保湿ケアはしっかりとおこなっていくことをおすすめします。「紫外線の影響でお肌の内側も乾燥するの?」紫外線は、お肌の正常なたんぱくのつくりを壊すような恐ろしいパワーをもっています。たんぱくの構造が壊れてしまうと、もともとの水分をキープする機能を乱れさせたり、皮脂をコントロールする機能を狂わせてしまうので、インナードライ肌に追い討ちをかけるように乾燥を悪化させてしまいます。日焼け予防のための紫外線対策は、結果的にお肌の内側の乾燥も防いでくれるのでしっかり取り入れていきましょう。「朝保湿したのに、すぐカラカラに乾燥している気がする」夏場は汗をかきやすいので、汗をかくことや汗を拭くことなどが原因となってお肌が乾燥しやすい状態になります。汗をかくとお肌のph値に変化が現れたり、汗を拭くことで朝のスキンケアが一緒に拭き取られてしまうことも。うるおいを与えたら、その水分をキープできるようなもともとの肌の力を養うケアがとっても大切です。「ミストタイプの化粧水は逆に乾燥する?」こまめな保湿ケアとして、外出先で使いやすいミスト化粧水を使っている人も多いはず。しかし「ここまで保湿&油分ケアをセットで頑張っているのに、こまめなケアのときは水分を与えるだけで終わらせてしまっていいの?」と疑問に感じた経験はありませんか?そんなときは、ミスト化粧水の選び方に注目してみましょう。しっかりバリアも作り出してくれるような保湿成分の含まれた製品を選ぶことがとても大切です。うるおいと皮脂のバランスを整えるためにも、こまめに保湿力の高いミスト化粧水を活用してみてください。「インナードライ肌のスペシャルケアって何をしたらいいの?」インナードライ肌さんのスペシャルケアにおすすめなのは、ナイトケアに注力することです。夜のスキンケアをしっかり取り入れるのはもちろん、塗って眠るだけでokのフェイスパックを塗って眠ったり、眠る前に保湿力の高いオイルやクリームをたっぷり塗ってから眠ると効果的。翌朝のお肌の状態がみずみずしく、明るい肌色になるはずです!上手にケアしてインナードライ肌を卒業しよう出典:byBirthインナードライの状態は、ぱっと見ただけでは判断できない肌状態でもあります。特に夏場などの汗でお肌が湿りやすい時期や、梅雨のじっとり湿気の強いような季節は、体感的に乾燥を感じにくいので、ついつい保湿について意識が遠のきがちに…。気付かない内にインナードライ肌になっていない・インナードライ肌を加速させないように、夏場や梅雨もしっかり保湿ケアを取り入れて、うるおい溢れる美肌を目指しましょう!
2018年07月28日猛暑が続く日々、こう暑くてはせっかくお風呂でさっぱりしても、すぐ汗がじんわり。それでなくともママのお風呂上がりといえば、動き回る子どもをつかまえパジャマを着せ、保湿をし、水分補給をさせ…と、バッタバタ。熱帯夜続きの毎日になんだかぐったりしてしまい、自分のヘアドライなんてもう後回しでいっか、なんてことになってしまうかも。とはいえ、髪の毛を乾かさずに寝るのは、雑菌が繁殖する原因になってしまうので、言語道断です! そこで、「涼しく快適なヘアドライの時短テク」を4つ、自身もママであるヘアメイクの森田めぐみさんに聞きました。お話をうかがったのは…Hair&Make-up/Nail 森田めぐみさんフリーランスのヘアメイク。広告・TV・雑誌などさまざまな媒体でタレントやモデルのヘアメイクやネイルを担当。4歳(男の子)と1歳(女の子)の2児の母になった現在は、家事に育児に忙しいママ達のために時短メイク術を日々研究している。■時短ヘアドライテクその1:正しい「タオルドライ」で急速時短暑い夏のヘアドライをさっさと終わらせるべく、髪の毛が長いママは特に「時短」が絶対。ヘアドライ時間を短くするためには、ドライヤーをかける前にしっかりとタオルドライをして、髪の毛の水分を十分に取っておくのは、もはや常識です。とはいえ、ただやみくもにゴシゴシと髪の毛をタオルでふくのでは、髪の毛が痛む原因にも。そこで、正しいタオルドライのポイントを復習しましょう。1.タオルドライをする時は、まず頭のてっぺんから。ここの水分を真っ先にオフすることで、下へ下へと水滴がたれ、頭全体が湿ってしまうのを防ぎます。2.ふく時は、髪の毛をふくのではなく「地肌」をふくイメージで。指を熊手のような形に曲げて、地肌の水分を吸収するようにポンポンとふいていきます。3.頭皮の水分をまんべんなくふき取ったら、最後は毛先をタオルドライ。この時も決してこすらないこと! もう1枚別の「乾いた」タオルを肩にかけておくと、湿気を吸い取るにはさらに効果的です。さらに吸水効果を狙うなら、吸水力の高いマイクロファイバーのタオルなどを使用するといいでしょう。■時短ヘアドライテクその2:「脱衣所」でのドライヤーはNG!お風呂から上がってそのまま脱衣所で髪を乾かす、という人も多いはず。特にロングヘアの場合は、ヘアドライの際に髪の毛が落ちるのが気になるという人も。さらに、子どもを寝かしつけるまでの時短として、導線的に脱衣所でのヘアドライがベスト! という場合もありますよね。ところが、いくら念入りにタオルドライをしても、湿気の多い脱衣所で乾かしていたのでは、あまり意味がありません。ドライヤーの熱と空気中の湿気が混ざり合い、さらに高湿な状態を生み出すことになってしまい、乾くはずの髪の毛も乾かなくなってしまいます。特に夏の暑い時期は、考えもの。広いリビングなど、できるだけ湿気の少ない場所で乾かすようにしてください。扇風機の風を前や横から当てるのも効果的です。 ■時短ヘアドライテクその3:暑さをしのぐ「冷風モード」の活用乾かしている間、暑いっ…! と感じたら、まだ生乾きでも、潔く冷風に切り替えて涼みつつ乾かすのがおすすめ。冷風だと乾きにくいイメージがありますが、暑いのに無理して温風でずっと乾かしているとまた汗をかいてしまい、せっかくタオルドライで水分を取り除いたのに、また湿気を帯びてしまう…という悪循環に。ちょっと汗ばんできたなと思ったら、素早く冷風に切り替えて涼やかに乾かしつつ、汗が引いたらまた温風に切り替えるという「温風冷風繰り返しテク」を使うと、結果として早く乾き、しかも暑さ回避もできます。ただ注意したいのは、冷風で乾かすことにより、髪の毛にクセもつきやすくなってしまいます。汗をかく前に前髪や顔回りなど、変なクセがついたら困るパーツを優先的に温風でしっかり乾かしておくのがオススメです。■時短ヘアドライテクその4:五感を刺激する「スースー系グッズ」夏のヘアケアにぜひ導入したいのが、トニックやメントールなどの「スースー系」アイテム。爽快感のあるスカルプスプレーで毛穴を刺激することで、涼しく暑い夏でも気持ちよくヘアドライができます。また、ミントやレモン系などのアロマを首もとや耳もとにぬって乾かすのも、暑い時期はオススメです。乾かすたびにふわっと爽やかな香りが漂い、涼やかに乾かすことができます。ただし、妊娠中の方には不向きなアロマもあるので事前に必ず確認を。■時短ヘアドライテク番外編:「なんとなくスタイリング」で翌朝ラクに8割がた乾いたら、スタイリングドライもついでに実践。流れで仕上げにやっておくと翌朝が格段にラクになり、結果、ヘアメイクの時短になります。【髪のボリュームを抑えたい場合】【髪のボリュームを出したい場合】【毛先にニュアンスを出したい場合】涼やかにヘアドライができれば、慌ただしく寝るまでの間もニコニコなママでいられるはず。時短も意識してサクッと涼しく乾かせば、子どもが寝た後は、一人の大人タイムを楽しめる余裕も生まれそうです。取材・文/aicaモデル/AYA
2018年07月19日「さっさと忘れる方法を教えてください」と題する女性からの投稿が、掲示板サイト「発言小町」に寄せられました。“可能性のない人”に恋をし続けているという、アラフォーのトピ主さん。「大人は恋愛もドライになるのが普通なのか」「振られたらさっと切り替えて、他の人を探すのが大人の恋愛なのか」などと思うものの、恋心が消えないそう。可能性のない人を忘れる方法を教えてください、と切実に訴えかけています。気持ちはコントロールできなくても、意志の力で進むことはできる他の人の恋愛相談で、「振られたのにずっと思い続けるなんて時間の無駄」「さっさと忘れて次へ行け」「恋愛なんてしてる年齢じゃない」といったアドバイスを見かけた、というトピ主さん。失恋後は婚活やイベント、飲み会などにも参加してみたものの、彼を忘れられない……とつらい心境をつづっています。残念ながら、人は意図的に特定の感情や記憶を忘却することができません。「忘れようとすればするほど、記憶は強化されてしまう」といった研究結果も知られていますが、つまるところ、恋心も完全にコントロールすることはできない。その前提を踏まえた上で、「さっさと忘れるにはどうしたらいいか?」という問いに助言させていただくならば、以下2点をお伝えしたく思います。(1)「次の人生へ向かう」という強い意志を持つ心の中に、相手を好きな気持ちが残っていたとしても、「意志」の力で人生を前に進めていくことは可能です。“先のない恋”に固執して、同じ場所で立ち止まっていては将来、後悔する。人生は一度きり。つらくても、前に進もう――。そのように決めて、恋を葬っていく人も実際に少なくありません。恋を捨てていくその姿を、「ドライ」だと見ることもできるでしょう。しかしながら、自分の人生を諦めずに良いものにしようと奮闘することは、はたして「ドライ」なのか。見方を変えれば、自分の人生に責任を持ち、自分の力で幸せに向かおうとする、力強い姿とも言えるように思います。意志で恋を吹っ切ろうとすることは、場合によっては「感情のまま(相手を好きなまま)でいる」よりも、つらい過程になることも。それでも「共に生きていける相手を見つけよう!」と頑張っていけば、その成果を手にすることも期待できるでしょう。(2)「気付いたら、考える時間が減っていた」という状態を目指す彼への気持ちが“ゼロ”になるのを目指さないことも重要です。「時間の流れは解決してくれない」という記述も見られますが、1日に8時間、彼のことを考えていたトピ主さんが、来年の今日、1日3時間しか考えていない状態になっていれば、それは忘れる過程がうまくいっているということ。たとえ一生、彼を思い出したとしても、今のように「苦しく」ではなく、穏やかに懐かしく思い出せる日も来るだろうと思います。「気付いたら彼のことを考えない時間が、前より長くなっていた」となるためには、目の前の日々をとにかく一生懸命、生きること。そして、彼との接点をできるだけ持たないことです。何か目標や目的に向かって頑張ってみるのもいいですし、仕事でも趣味でも遊びでも創作でも、彼のことを一瞬でも忘れられるくらいに没頭できること、夢中になる対象を探してみましょう。気の済むまで恋を続けても、誰も文句は言わないとはいえ、“可能性のない恋”は必ず忘れなくてはいけない……というわけでもありません。その人を思うだけで涙が出る。少し話しただけで、「死ぬほど幸せな気持ち」が湧いてくる。そのような狂おしいまでの恋心を味わうことだって、人生の醍醐味のひとつです。つらくとも、そんな大きな恋ができたことを喜び、納得いくまで相手を想い続けるのも、長い人生で見れば、意義ある時間となるかもしれません。それに、人が現状に留まっていたいと思うのは、そこに何かしらのメリットがあるから。そう考えれば、トピ主さんは今はまだ「恋をしている喜び」を味わっていたいのかもしれませんね。いずれ、「彼を思って得られる幸せ」よりも「誰かと人生を生きていきたい気持ち」が上回るタイミングが来れば、自然にそういう選択ができるかもしれない。「今はまだ彼を好きでいたいのだから仕方ない!」ということならば、胸を張って恋を続けるのもひとつです。その選択をする自信がない、トピ主さん自身が現状に不安を感じているというならば、前項のような2つのアドバイスもぜひ参考にしてみてください。好きなだけ恋を続けるか、それとも意志でケジメをつけて、人生を前に進めるのか。トピ主さんは果たして今、どちらを強く望んでいるでしょうか。心と頭の声をよく聞いて、自分自身の答えを出していきましょう。応援しています。(外山ゆひら)
2018年07月09日乾燥といえば冬と思いがちですが、夏でもインナードライという肌の内側が乾燥している状態の方も多くいます。夏は冬よりも乾燥に気付きにくいというのもありますので、自分の肌をもう一度見つめ直してみましょう。今回は、乾燥肌の方必見!夏の肌のインナードライチェック&夏の保湿スキンケアをご紹介していきます。夏でも乾燥してるかも!出典:byBirth乾燥といえば冬と思いがちですが、夏でもインナードライという肌の内側が乾燥している状態の方も多くいます。インナードライは一見乾燥していないように見えますが、肌内部の水分が足りていません。そのため、自覚している女性は少ないんだとか。夏は冬よりも乾燥に気付きにくいというのもありますので、自分の肌をもう一度見つめ直してみましょう。今回は、乾燥肌の方必見!夏の肌のインナードライチェック&夏の保湿スキンケアをご紹介していきます。夏も乾燥肌?チェック項目出典:byBirthでは、夏でも乾燥状態にあるインナードライかどうかのチェック項目を挙げていきます。まずは自分がインナードライであるということを知って、今後のスキンケアに活かしましょう!洗顔後に突っ張る?出典:byBirthひとつめは、洗顔後の全く何もつけていない状態で、そのまま15分ほど放置するという方法です。インナードライでない方であれば、肌のつっぱりや過剰な皮脂分泌も見られません。全体的に肌がつっぱったり、皮脂が出てきてテカり始めたら、それは乾燥によって皮脂が過剰に分泌されたものです。インナードライ肌と言えるでしょう。セロテープで診断出典:byBirthセロテープを使って肌のインナードライ度をチェックする方法もあります。4cmほどでセロテープを切り取りましょう。そし、そのセロテープを左手の甲に貼り付けてください。貼り付けたセロテープを右手で3秒ほど軽く押さえつけて、一気に剥がします。セロテープに角質が付いていて、白くなっていればなっているほどインナードライ度が高いそうです。油分や水分の量が整っている方は、ほとんど角質がセロテープにつかないそうです。テレビでも紹介されたやりかたなので、ぜひやってみてくださいね。肌のゴワつき出典:byBirthしっかりお手入れしていて、見た目も問題なさそうな方でも、実は乾燥状態の場合もあります。肌で触ってみたときに、パリッとしていてゴワついている感覚はありませんか?夏は特に、べたつきや皮脂で肌がうるおっていると勘違いしてしまっている方が多いです。見た目ではなく、肌が柔らかく、ゴワつきがないかを手で確かめてみましょう。夏に気をつけたい乾燥のもと出典:byBirthでは夏に乾燥のもととなっているものはどんなものなのでしょうか?湿気もあって空気は乾燥していないはずなのに…?夏でも乾燥してしまう環境が多いのです。エアコン出典:byBirth夏は電車に乗っていても、会社にいても常に冷房環境にいる方がほとんどでしょう。しかしエアコンは気温を下げようとすればするほど、熱交換器が稼働するので水分が外へ逃げて行ってしまうのです。冬の暖房器具も乾燥しやすいですが、夏のエアコンも乾燥肌にしやすいのです。特に、長時間その環境でいると肌の乾燥が進みます。紫外線ダメージ出典:byBirth夏は1年の中でも特に紫外線が強い時期。紫外線はお肌の悩みや老化の原因になることは多くの方が知っていることかと思いますが、紫外線を受けることでコラーゲンが破壊されてしまい、肌の保水機能が損なわれます。また、肌の乾燥が進むことでバリア機能が失われ、シミもできやすくなってしまいます。冷たい飲み物出典:byBirth冷たい飲み物は、体内の血行を悪くしてしまいます。夏は気温が高く、どうしてもキンキンに冷えた冷たい飲み物を飲みたくなりますが、血行が悪くなると肌への栄養の供給が十分にできなくなってしまいます。できれば夏でも常温のものや温かい飲み物を飲むように心がけると良いでしょう。乾燥肌の夏用スキンケア出典:byBirth冬はこっくりしたクリームまでつけても、夏にそこまでしないという方も多いでしょう。では、夏も乾燥しているインナードライの肌の方は、どういったスキンケアをすれば良いのでしょうか?乾燥肌の方の、夏用スキンケアをご紹介します!角質ケアをしよう出典:byBirth夏は紫外線によるダメージで、インナードライになってしまいがち。インナードライ状態を放っておくと、コラーゲンやエラスチンが変形してしまうため、ハリや弾力も衰えてきます。また、エアコンの冷気や冷たい飲み物が原因で体も冷えやすく、ターンオーバーの代謝までも乱れてしまいます。そのため古い角質が溜まりやすく、内側の乾燥が進みやすい夏には、角質ケアが特に大事になってきます。ピーリングやゴマージュを定期的におこない、肌の古い角質を除去してごわつきを無くしましょう。化粧水はたっぷりと!出典:byBirth角質ケアをして、さらに水分をしっかりと肌に入れ込んであげましょう。そして、夏にはサラッとしたテクスチャーで、浸透力の高い夏用の基礎化粧品を使うのがおすすめです。水分不足のインナードライ肌に、水分を補給してください。一度化粧水を塗って肌の上の化粧水が浸透したら、もう一度化粧水をつけてあげましょう。一度にたっぷりではなく、分けることによって浸透しやすくなります。油分は気持ち少なめで出典:byBirth夏は皮脂が増えがちです。秋冬と同じようなスキンケアをしていると、べたつきが気になってくるでしょう。足りない水分はしっかり補ったら、乳液はさっぱりタイプのものを使うのがおすすめです。そして、たくさんつけなくても少なめで大丈夫です。水分はたっぷり、油分は少なめにと覚えてきましょう。油分が少なめでべたつきづらいスキンケアであれば、ジェルタイプの乳液などもあります。夏用の乳液など、合っているスキンケアを見つけてくださいね。出典:byBirthインナードライに気付いた方もいらっしゃるでしょうか?夏は皮脂が多いので錯覚しやすいですが、内側は乾燥しているかもしれません。ぜひチェックしてみてくだい。そして、顔の肌が乾燥していれば、体ももちろん乾燥状態だと言えるでしょう。さっぱり系のボディクリームや、ボディローションを使って、ケアしてあげてくださいね。
2018年06月09日世界各地で最高と認められた果実を使用食料品の輸入販売・卸を手がける株式会社鈴商が取り扱っているドイツ・ジーベーガー社の「ドライフルーツデーツ」(600円)が、2018年4月の出荷数でシリーズ1位となりました。1844年にドイツで創業したジーベーガー社は、最高品質のドライフルーツ製造者として妥協のない品質管理を堅持し、信頼あるブランドとしての地位を築いています。アフリカのデーツやマンゴー、アジアのいちじくやアプリコットなど世界中から選りすぐった果実を使用しているジーベーガー社のドライフルーツは、自然のエネルギーが凝縮されています。食物繊維豊富なスーパーフード今回シリーズ1位となった「ドライフルーツデーツ」の原材料であるデーツは中近東に生息するなつめやしの実。その栄養価の高さからイラクやアラブ諸国、モロッコなどでは昔から重要な食物とされています。「ドライフルーツ デーツ」は、特に甘みが強く大粒でぎっしりと詰まった食感のデグレット・ノール種の完熟デーツを使用。保存料や砂糖は一切使用せず、デーツ本来が持つ自然の甘みを楽しめます。※価格は税別です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社鈴商のプレスリリース/ドリームニュース※株式会社鈴商
2018年06月01日日本国内から送料無料で発送オーストラリア発のナチュラルスキンケア用品や雑貨を販売する「おうちスパ」は、南半球最大のドライスキンブラッシング専門ブランドである『Bodecare』のブラシの販売を開始した。ドライスキンブラッシングは、毎日5分ほど行うだけで効果的な美容法であり、ミランダ・カー、エリカ・アンギャル、ジェニファー・アニストンなど世界のセレブの間でも注目を集めている。血行を促進し、毒素を排出するドライスキンブラッシングは、皮膚の下の神経系統を刺激して、血行がよくなり、リンパシステム機能が促進される。リンパシステムにつながる神経を刺激するので毒素の排出をサポートする。新陳代謝も高まり、セルライトを撃退する。ブラッシングすることで不要な角質をやさしく除去して、なめらかで輝きのある肌を取り戻すほか、開いた毛穴から自然に老廃物を排出するため、美肌効果もある。『Bodecare』のフェイスブラシ、ボディブラシは、オーストラリア国内外の一流スパで採用されている品質の高い製品である。ブラシは、薬品などを使用しておらず、加熱処理されているので、肌にやさしく、有害なケミカル成分を肌に取り込む心配がない。「おうちスパ」では、ボディ用のほか、フェイス用、頭皮用のブラシを取り扱う。ミランダ・カーが愛用している『デラックスドライボディブラシ』(本体価格4,400円)や『ドライフェイスブラシ』(本体価格2,500円)も販売する。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースおうちスパおうちスパ期間限定ショップ
2018年05月23日ドライフラワーに囲まれながらくつろぎのカフェタイム京都御幸町通にある1er ETAGE(プルミエ・エタージュ)。フランスでは階段を上がって最初の階を「プルミエ・エタージュ」と言い、それが店名の由来になっています。ドライフラワー販売を行っていますが、街中の休憩所というコンセプトがあり、カフェも同時に楽しめる空間です。数々の素晴らしいドライフラワーを眺めながら癒しの時間が過ごせます。レモンの爽やかさと、ドライフラワーのリラックス効果「自家製 季節の果実ソーダ割り(レモネード)」(600円)は「プルミエ・エタージュ」のおすすめメニューのひとつ。酸味と甘みのバランスがちょうどよく、疲れを癒してくれるようなさっぱりとした美味しさが人気を集めています。レモンの爽やかな風味と、店内のドライフラワーのリラックス効果で、くつろぎのカフェタイムが過ごせると評判です。チョコレートとの相性ピッタリなバナナのブラウニーチョコレート×バナナの相性ピッタリな「バナナのブラウニー」(450円)も、ドリンクと一緒に味わってほしいおすすめメニュー。濃厚な味わいで食感バツグンのこだわりのブラウニーは、チョコレートとバナナのコンビがさらに美味しさを引き立ててくれます。素敵なドライフラワーに囲まれた、リラックス空間でのカフェタイムのお供にピッタリのスイーツです。数々の素敵なドライフラワーに囲まれながらくつろぎのカフェタイムが過ごせる「プルミエ・エタージュ」。リラックス効果抜群な居心地の良い空間でのんびりした時間を過ごしてみてください。スポット情報スポット名:1er ETAGE住所:京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師下る船屋町381-1 2F電話番号:075-606-4192
2018年05月08日一見保湿がされていそうだけど、実は乾燥している状態のインナードライ肌。夏場にインナードライ肌で悩む前に今からできることを挙げてみました。ちょっとした心掛けで肌に優しい生活を送ることが出来ます!夏場に起こりやすい肌トラブルで、「インナードライ肌」というのはご存知でしょうか。今の時期からインナードライ肌に悩まない肌の基盤づくりをして、快適な夏場をすごしましょう。今回の記事では、春先から意識したい肌のお手入れ方法についてお話していきます。インナードライ肌は潤っているようで、実は乾燥しているインナードライは水分が足りていない状態出典:Shutterstockインナードライという肌の状態は、油分が多く、水分が少ないという状態です。理想的な肌の状態は油分と水分のバランスがいい状態ですから、インナードライ肌はそのバランスがうまくとれていないといえます。つまり、油分が多いので一見テカテカと潤っているように感じますが、実は水分が足りていないので乾燥が進行してしまっているということです。インナードライが起こりやすい原因は「冷房」「紫外線」出典:Shutterstock夏場に乾燥と聞くとあまり実感が湧かないかもしれませんが、実は日本人のうちの8割はインナードライ肌で悩んでいるという話を聞いたことがあります。そんなインナードライ肌ですが、原因として考えられるのは夏場に浴びることが多い「冷房」や「紫外線」と考えられています。どちらも肌にとっては、できれば避けたい外部刺激ですね。冷房や紫外線を浴びたくなくても、職場の冷房が強かったり、外で過ごすことが多かったりすると、必然的に肌にとってインナードライを起こしやすい状況になってしまうというわけです。インナードライにならないための肌作りを今から始める!出典:Shutterstock「インナードライ対策は暑くなったらはじめよう!」なんて思われる方もいるかもしれませんが、あたたかい春から肌の基礎を作り上げることがとても大切なんです。肌の基礎づくりには具体的に何をしたらいいのか挙げてみました。保湿をたっぷりすること出典:Shutterstock肌の基盤づくりに欠かせないのが、基礎であるスキンケアです。保湿をしっかりと心掛けることで、油分の過剰分泌やベタツキを抑えて、油分と水分のバランスを保つことが出来るんですね。乾燥のピークである冬とは反対の季節にあたる夏場も、やっぱり保湿は欠かせないのです。肌に水分をプラスしたいので、化粧水に関してはたっぷり保湿が出来るものを選択するのがいいです。1年中うるおいを保った肌を心掛けることで、快適に過ごしたいですね。特に夏場の冷房は乾燥を招きやすいので、今から理想的な肌状態を保つことで、インナードライ肌とは無縁の肌状態を作り出したいですね。紫外線対策をすること出典:Shutterstock紫外線を浴びてしまって後悔をしてしまう前に、紫外線のケアはしていきたいですね。紫外線が肌を乾燥で脅かす原因になり、インナードライ肌が進行してしまうこともあるんです。また、紫外線ケアができていないと、元々持ち合わせている肌のバリア機能を低下させてしまう恐れもあり、紫外線だけではなく、細菌やホコリといった、外部刺激をダイレクトにうけてしまうことがあるので、注意が必要です。生活習慣を見直すこと出典:Shutterstock春先は環境の変化などで忙しいこともあって、生活習慣が乱れてしまいがちなんです。時間がないがゆえに、食事が簡単になってしまったり、睡眠不足になってしまったりする方もいらっしゃるのではないでしょうか。そういった生活習慣の乱れが原因でインナードライ肌になりやすい条件が整ってしまうこともあるんです。食生活においては、肌のバリア機能を高めてくれるビタミンC 、肌のターンオーバーを整えるビタミンAが含まれる食品が特にお勧めです。代表的な食材だとビタミンCは柑橘系の果実、ビタミンAは緑黄色野菜や乳製品に多く含まれる栄養成分です。睡眠においては「お肌のゴールデンタイム」と呼ばれ、美肌をサポートしてくれる22時~深夜2時は積極的に睡眠をとりたい時間帯といわれていますが、これにおいては近年の調査で、「時間帯が大切なのではなく、睡眠時間の長さが大切」ということでした。睡眠時間は7~9時間が理想的といわれています。食生活や睡眠時間の見直しをして、肌に優しい生活が送れたらいいですよね。今からじっくり自分と向き合って、インナードライ知らずな肌へ!出典:Shutterstockインナードライ肌に悩まないために今できることを挙げましたが、基礎的なものが多くて、すぐにでも始められそうなものが多いなと感じました。夏場に笑顔で過ごせるように、今からコツコツと肌の基盤を作り上げていきたいですね。冷房での乾燥や紫外線などに負けない強い肌を作り上げていきましょう。
2018年04月17日ヘアドライ専用アイテム発売株式会社コジットから、シャンプー後のヘアドライ専用グッズ「BeauLyヘアドライタオルロングヘア用/ショート~ミディアムヘア用」「BeauLyヘアドライキャップ」が発売された。濡れたままの髪は危険!シャンプー後の濡れた髪は、髪の表面を守るキューティクルが開いた状態。そのため摩擦やドライヤーの熱等によってダメージを受けやすくなっている。枝毛、切れ毛、パサつきなどの髪ダメージを防ぐためには、手早く髪を乾燥させることが重要なポイントなのだ。ヘアドライの時間を短縮今回発売されたヘアドライ専用のタオル&キャップは、吸水性の高いマイクロファイバー素材でできている。タオルドライでしっかりと水分を拭き取ることで、ドライヤーの時間が短くなり、髪への負担が軽減される。タオルには、ロングヘアの人に最適な大判サイズ(50×110cm)と、ショート&ミディアムヘア用の中判サイズ(35×80cm)が。各サイズともにピンクとグレーの2色が用意されている。またヘアドライキャップは、ボタン式で簡単に髪に巻き付けられるようデザインされている。パッケージは再利用可能なため、ジムや温泉、旅行の際にも活躍するだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社コジットのプレスリリース
2018年04月10日最近ボディブラシの美容効果が注目を浴びています。ボディブラシって体を洗う為に使うだけのものでは?と思っている方も多いようですが、ほかにもさまざまな効果があります。今回は、ボディブラシの効果や、使い方をご紹介させていただきます。ボディブラシのドライブラッシング効果ボディブラシの美容効果として最近注目を浴びているのは、ドライブラッシングです。乾いた肌に、ボディブラシでブラッシングしていくのです。ちょっとびっくりする方もいるかもしれませんが、肌にさまざまな美容効果があるようです。あのミランダ・カーもやっている美容法なんだとか。まずは、どんな効果があるのか紹介していきます。血行・リンパの流れ促進ボディブラシでドライブラッシングすることで、肌の血行やリンパの流れを良くする効果があるそうです。血行やリンパの流れを良くすることは、さまざまなその他の効果ももたらします。セルライト除去セルライトとは、脂肪細胞の周りにヘドロのようにくっついてしまった老廃物などがたくさんあることで、ボコボコとしたオレンジピール状の肌になってしまっている状態です。太ももやお尻にできやすいですが、体の中で除去することは難しいものです。外からマッサージなどをして徐々に改善するしかないのです。そのため、ボディブラシで血行やリンパの流れを促進しながら、外からの刺激を与えることで、セルライトにも効果があります。冷え性改善血行が促進されることで、冷え性の改善効果もあります。冷えは、血液循環が大きく関わります。ボディブラシでドライマッサージすることにより、血行促進され、ポカポカと暖かくなってくるでしょう。ふくらはぎや太ももの、むくみにも効果があります。角質除去体の肌も、ストレスや加齢などでターンオーバーが乱れて、古い角質が剥がれ落ちずに溜まってしまうと、くすみやザラつきの原因になります。ボディブラシでマッサージすると、古い角質を除去する効果があるので、ターンオーバーを促しなめらかな肌になります。また、皮脂腺が刺激されることで自然な保湿効果にも繋がります。ボディブラシの種類ボディブラシと言っても、どういうものを使ったら良いのかなかなかわからないですよね。ボディブラシに使われている毛質によって肌触りが変わってくるので、毛質のご説明をします。馬毛Alaco (アラコ) 天然馬毛100% ボディブラシ 最高品質 天然材 お風呂グッズ 毛穴洗浄 角質除去 血行促進 MD-J50ボディブラシの中でも高価な馬毛は、主に馬の尻尾や鬣のことを指します。馬の毛のブラッシングの際に取れた毛で、とても貴重な毛です。毛先が細く、柔らかく優しい毛質なので、敏感肌の方や、ドライブラッシングの初心者の方におすすめの毛質です。豚毛ボディブラシ BYSOU 豚毛 ハンドメイド マッサージ ソフト 洗体 ボディケア バスグッズ 天然素材 血行促進 角質除去豚毛は、馬毛よりはコシがあり、やや硬めの素材になりますが、天然毛の中では一般的な硬さです。吸水性に優れているので、水を含むと少し柔らかくなる特徴があります。ドライブラッシングにもおすすめです。猪毛100 % Nature Boar Bristleブラシロングハンドル、ラウンドヘッドボディブラシ猪毛は、馬毛や豚毛よりもさらに硬めのしっかりとした毛質です。セルライトや角質除去などにしっかりと効果を出したい方におすすすめです。まず馬毛や豚毛でドライブラッシングして、物足りなくなってきたら猪毛にしてみても良いと思います。山羊毛HySHINEデラックスヤギ毛木製ボディブラシ – Medium Ovalブラシwith Goat Hair &レザーストラップの馬& Ponies byウィリアム・ハンターEquestrian山羊毛は、これらの毛の中で一番柔らかい毛です。とても柔らかいので、肌への刺激が少ない分、ドライブラッシングでの血行促進や角質除去の効果は、なかなか出にくいでしょう。肌に刺激を与えずに、ボディウォッシュに使ったり、リラックス目的で使うのに適しています。植物繊維Librao ボディブラシ 木製 取り外し柄 背中ブラシ マサージ効果 疲労解消 血行促進 角質除去 美肌再生植物繊維は、主にサボテンの繊維で作られていて、しっかりとした硬さがあります。欧米では、植物繊維が一番ボディブラシで使用されることが多いようです。しっかりと血行促進や角質除去の効果を出したい方にもおすすめの繊維です。ドライブラッシングのやり方ドライブラッシングはその名の通り、乾いた肌にそのままブラッシングします。 シャワーを浴びたり、お風呂に入る前にやるのがおすすめです。足から上に行くような順序でマッサージしていきましょう。くるくると足の先からヒザまで、ヒザから太ももまでマッサージしていきましょう。裏側もマッサージしてください。脚を下から上にマッサージしたら、ヒップにいって、お腹にいきましょう。お腹は、時計回りに全体を円を描くようにマッサージしてください。横のウェストも下から上に流しましょう。背中は難しければやらなくても良いですが、角質が気になる場合はできるところだけマッサージしましょう。腕は、手から脇の方向に向かってくるくるマッサージしてください。脚もお腹も腕も、くるくるマッサージした後にサーっと流すようにブラシで撫でてあげるのも良いでしょう。ニキビや傷、炎症している部位は避けてください。ボディブラシで美肌&セルライトケアボディブラシの魅力はわかっていただけましたか?ボディブラシのドライマッサージは、さまざまな美容家の方がおすすめする美容法でもあります。簡単にすぐできるので、ぜひ試してみてくださいね。
2018年03月28日五感でお花を楽しむ新感覚カフェドライフラワー専門店が手がける新感覚のカフェ「HANABAR 」は東京・池袋にあります。一歩足を踏み入れると、まるで映画のワンシーンに登場するかのようなアンティーク調の店内に心が踊ることでしょう。カウンターとテーブルを合わせた12席のこぢんまりとした空間だからこそ作りだされる、独特の雰囲気。五感をフルに使った、今までにないお花の楽しみ方をご紹介します。彩り鮮やかな「タコライス」ランチタイムにいただける人気メニューの1つが「タコライス」。エディブルフラワーを使用しているため、お花も食べることができます。とろとろの卵をくずし、スパイシーなタコミートと絡めながらいただきます。また、ランチタイムにはアンチャンティーがセットで付いてきます。アンチャンとは青い色のハーブのことで、美容に良いと東南アジアでは古くから有名です。レモンやライムを絞り、ドリンクが青から紫へと鮮やかに変色する様子もお見逃しなく。まるで宝石のようなお花のカクテル「HANABAR」はドリンクにもエディブルフラワーがふんだんに使われていて、思わず写真に収めたくなるものばかりです。氷の中にもお花が入っていて、溶けていく過程を見ているだけでワクワクしますね。ノンアルコールのカクテルにも対応してくれるそうなので、気分だけ味わいたいという方も楽しめます。他にも随時4種類のクラフトビール、赤ワイン、スモーキーな香りが特徴のアイラ島で蒸留されるウイスキーなど、豊富に取り揃えられています。ドライフラワーの展示・販売も店内に飾られているドライフラワーは購入もできるそう。お花とアンティークの空間に魅了されて、ドライフラワーの良さに改めて気付かされるキッカケになるかもしれませんね。目で見て、食べて感じて、お花を存分に楽しむことができる珍しいカフェです。皆さんもぜひ足を運んでみてはいかかですか。スポット情報スポット名:HANABAR住所:東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル1F電話番号:03-6874-5459
2018年02月07日栄養満点! 「ドライトマトのオイル漬け」トマトの栄養素として知られている、リコピンとビタミンC。リコピンは熱に強く、加熱しても失われにくいのが特徴で、ビタミンCは乾燥させることで含有量が倍以上になると言われています。そんなメリットの多いドライトマトですが、そのまま食べてもおいしく、さまざまなレシピにも活用できるオイル漬けが注目を集めています。特別な材料を用意する必要はなく、自宅で簡単に作れるのも人気の理由かもしれません。それでは作り方のご紹介です。「ドライトマトのオイル漬け」を作ろう!「ドライトマトのオイル漬け」に必要な材料は、ミニトマト、塩、オリーブオイル、お好みのハーブ、以上の4点です。ミニトマトは赤色だけを使っても良いですが、黄色や緑色などカラフルなミニトマトで作ると、料理にプラスした時に鮮やかでテーブルが華やぎます。まずはミニトマトを洗って水分をよく拭き取り、ヘタを取って半分に切りましょう。天板の上にクッキングシートなどを敷き、ミニトマトを広げます。重ならないように注意しながら置いていき、並べたミニトマトにまんべんなく塩をかけます。オーブンでじっくり乾燥焼き下準備ができたら、オーブンに入れます。100度のオーブンで1時間程度乾燥焼きをしましょう。水分が無くなるまでじっくりと焼きます。トマトがシワシワになり、焦げない程度に水分が飛んでいたらオーブンから出しましょう。いろいろな種類のミニトマトを使う場合、大きさや形がまちまちなので、乾燥の具合を見ながら乾いたものから先に取り出します。アレンジ膨らむオイル漬け乾燥させたドライトマトをオイル漬けにしていきましょう。消毒した瓶にドライトマトを入れていきます。お好みのハーブを間にはさみながら、オリーブオイルをトマトが浸かるまでたっぷりと入れましょう。お好みで、ニンニクや鷹の爪などを入れてアレンジしてもOKです。オイル漬けにすることで、長期保存が可能になります。冷蔵保存で1ヵ月程度楽しむことができるので、忙しい毎日を送っている人には、冷蔵庫に常備しておくのがおすすめ。「ドライトマトのオイル漬け」を長期間楽しむためのポイントは、水分をしっかりと飛ばすことと、トマトがきちんとオイルに漬かっていることの2点です。オイルが減ってきたら継ぎ足し、常にトマトがオイルに漬かっている状態を維持しましょう。また、トマトをしっかりと乾燥させることでカビの防止にもつながります。そのまま食べても良し、料理に活用しても良しの万能保存食「ドライトマトのオイル漬け」。ぜひ、自宅での手作りに挑戦してみてください。監修/BAUM
2018年01月03日食卓にお花があると、見た目も一気に華やかになって、食事が楽しくなりますよね。そんなお花を視覚だけでなく、味覚や嗅覚などの五感を使って楽しめるドライフラワーカフェ&バー〔HANABAR(ハナバー)〕が池袋西口にオープンしました!ドライフラワーが映えるおしゃれな店内の様子や、フォトジェニックなメニューをご紹介します♪お花を五感で楽しめる〔HANABAR〕とは?〔HANABAR〕は、「花と食」の文化が融合した日本初のドライフラワーカフェ&バー。ドライフラワーアーティストの油井奈々(ユイナナ)さんがプロデュースし、2017年10月20日に池袋西口にグランドオープンしたばかり注目のお店です。店内にはハンドメイドのドライフラワーがあしらわれ、なんとお花を使ったメニューもあるんです♪フードとドリンクには、「エディブルフラワー」という食用のお花を使っています。お店では油井奈々さんが製作したドライフラワーの展示や販売も行っているので、お花を五感で楽しむことができますよ♪お店に込められた思いとは?プロデューサーの油井奈々さんは、21歳のときにログハウスで営業する美容室を自ら開業し、美容師として活躍してきたそう。その一方で、独学でフラワーアレンジメントを始め、繊細で独特な色合わせの作品がSNSで大きな反響を呼び、ドライフラワーアーティストとしての活動も本格的に開始しました。植物とインテリアとの色の相性にとても興味があるという油井奈々さんは、『花を味わう贅沢な時間』というテーマを掲げ、今回〔HANABAR〕のプロデュースに取り組んだそう。「視覚でも味覚でも花を存分に味わうことが出来るような贅沢な空間を作りたい」という思いが、フードやドリンクのひとつひとつにも込められています。油井奈々さんのドライフラワーの世界観を楽しみながら、食事を楽しめて、さらには作品も購入できる、まさに一石三鳥のお店です♪気になるメニューをご紹介♪〔HANABAR〕のフォトジェニックなメニューはこちら!どのメニューも見た目も美しくおいしそうです♪◆ランチメニュー(11:30~14:00)《イエローカレー》(アンチャンティー付)950円◆ランチメニュー(11:30~14:00)《オリジナルタコライス》(アンチャンティー付)950円◆バーメニュー(18:00~24:00)《HANABALL》600円~◆バーメニュー(18:00~24:00)《ハーブとピンクソルトのフライドポテト》850円《クラフトビール》750円◆バーメニュー(18:00~24:00)アフリカン・スパイシーチキン850円その他、おすすめメニューはこちら!◆バーメニュー(18:00~24:00)《チキンマライティッカ》850円《アルコール各種》600円~《ノンアルコール各種》450円《アンチャンティー》 450円《オリジナルデザート》450円~◆パーティプラン2.5h(前々日までに予約要最大15名様まで、8名以上で貸切可)《パーティプラン》料理+デザート3,000円~(4名~)《女子会プラン》料理+デザート2,500円~(3名~)《バースデープラン》スパークリングワイン+料理+デザート3,500円~(2名~)※料理内容、ドリンクプランのご相談可能です。ここでなら、特別なママ会やパーティーができそう♪見た目にもおいしい食事とともに、〔HANABAR〕の世界を楽しみましょう!店舗詳細〔HANABAR(ハナバー)〕●住所:東京都豊島区西池袋3-30-6磯野ビル1F(JR山手線池袋駅西口より徒歩5分)●営業時間:11:30~14:00(ランチ)/18:00~24:00(バータイム)※月曜、年始休 ●電話番号:03-6874-5459公式サイトはこちら
2017年12月14日100%国産フルーツにこだわった「100%無添加国産ドライフルーツ」インターネットを利用した食料品や飲料水の通信販売を手掛ける株式会社PLENAより、100%国産で無添加というこだわりのドライフルーツ「Grand Nature(グランナチュレ)」が発売された。砂糖や着色料、香料、オイル、酸化防止剤や漂白剤などを一切使っていない無添加食品で、もちろん無加糖だ。今や日本の農業は、ある地域では沢山作り過ぎた作物を廃棄しているのに、別の地域ではその作物が高価で売られているという混沌とした状態。農産物の廃棄ロスへの注目は高まっており、なんとか解消しようとする活動家も大勢いる。この度、株式会社PLENAが手掛けたGran Nature(グランナチュレ)も、一人でも多くの人に日本の自然の豊かさや恵みを紹介しようというコンセプトで展開されている。無添加ドライフルーツのメリット適度なフルーツが美容や健康に良いことは既に周知の事実だろう。しかし、時期によってはフルーツほど高価なものはないほど、店頭に並んでいても気軽に楽しめないこともある。生のフルーツを乾燥させたドライフルーツなら、重量が10分の1まで減ることにより色々なコスト削減が図れるし、一番栄養価が高いとされている皮の部分を気にせずに楽しむことが可能だ。しかも、乾燥させることにより旨みをギュッと閉じ込め、ヨーグルトや紅茶など色々なシーンで手軽に活用できるため、美容と健康を大切にしている人にとってはマストアイテムかもしれない。自然が豊かに残る九州地方原産のドライフルーツ「Grand Nature」は、鹿児島県産の完熟マンゴーや熊本県産のネーブル、宮崎県産のブドウなど種類も豊富で、お得に試せるアソートセットも大人気。ギフトとして用いても、渡した相手を華やかに飾ることが出来るだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※Grand Nature(グランナチュレ) 公式サイト※Gland Nature(グランナチュレ) プレスリリース(@Press)
2017年10月29日髪の毛の為にドライ前つけたいアウトバストリートメント。今日は、実は様々な種類があるアウトバストリートメントをわかりやすく紹介していきましょう!「アウトバストリートメント」使っていますか!?美容院に行くと、必ずといっていいほど乾かす前にオイルなどのアウトバストリートメントをつけてから乾かしてもらいますよね!?美容師さんにも『乾かす前に必ず何かつけてくださいね!』と言われたことがある人も多いはず!しかし、アウトバストリートメントをつけていない人も意外と多いんです。買ったけどなかなか続かずに洗面所の下に眠ってしまっている。こんなパターンも多いはず。そして、アウトバストリートメントといっても様々な種類があります。美容院で美容師さんに選んでもらうのが一番いいのですが、香りが好みでなかったり、値段が高かったり…でも、自分で買いに行こうとしても、様々な種類があり、なかなか選ぶのも大変です。アウトバストリートメントといっても大きく分けると、オイルタイプ、ミルクタイプ、イストタイプ、ジェルタイプ、スプレータイプと5種類に分かれます。この時点ですでに悩んでしまうかもしれませんね。ですが、現在多く扱っているのはオイル、ミルク、ミストの3種類です。今日はこの5種類のアウトバストリートメントの特徴をわかりやすく紹介していきましょう!こんな違いがある!アウトバストリートメントの特徴。オイルタイプまずは一番人気があり、かつ商品数も多いオイルタイプ。多くの方がこのタイプを使っているのではないでしょうか!?特徴は、髪の毛の櫛通りが良くなり、ドライヤーやアイロンの熱から髪の毛を守る効果が高いということです。しっとりというよりは、サラサラさせてくれるのがこのオイルタイプです。髪が長い人がしっかり乾かそうとすると、ドライヤーのムラによりオーバードライによって髪の毛が傷んでしまうのを防止してくれます。髪の毛を痛ませたくない人には最適なものです。オイルタイプの中でも重たいもの(ねっとりとした質感)と軽いもの(サラサラとした質感)がありますが、基本的には髪の毛が太い人は重たいもの、髪の毛が細い人は軽いものが合うと言われています。もちろん好みもありますが、迷ったらこの基準で選びましょう。最近では、UVカット成分が入ったヘアオイルもあります。一番いいのは日焼け止めスプレーを頻繁に髪の毛につけるのがいいのですが、なかなか続かない…なんて人はUVカット成分の入ったヘアオイルもいいでしょう。ミルクタイプオイルタイプの次にこのミルクタイプが多く販売されており、実際に使っている人も多いです。このミルクタイプは、オイルタイプのような熱から守ってくれる効果は低いのですが、その代わりに高い保湿力や髪の毛に必要な成分が多く配合されているので、髪の毛の質感がより良くなります。しかも、オイルタイプと違ってべとつきにくいので、ドライ前に使い、ドライ後にさらにつけることで髪の毛に栄養を与えてくれる軽いスタイリング剤としても使えます。オイルのサラサラ感とは違い、しっとりする感じです。毛先のパサつきが気になる…そんな人は、乾かす前にオイルタイプをつけて、乾かした後に毛先を中心にミルクタイプをつけると、乾燥や静電気が原因のパサつきをべとつかせずに抑えることができます。こんな使い方もできます。乾かした後にオイルタイプをつけるとベタつきやすいので注意が必要ですね。ミストタイプ数は少ないですが、ハマるとやめられないのがこのミストタイプ。オイルはシリコンがメインですが、このミストタイプは美容成分やタンパク質が多く含まれていて嬉しい成分が多いのが特徴。そして、成分が水に溶けているので髪の毛の中に入りやすいです。しかし、水タイプなので、熱から守ってくれる成分が少ないのが欠点です。オイルのべとつきや、ミルクのしっとり感が苦手な人には最適なものです。ミストタイプは何と言っても軽いのがいいですね!中には、乾かすときはオイルタイプ。朝起きた時に寝癖直しとして髪の毛にミストタイプを吹きかけ、ブローすると言う使い方もできます。何もつけずにブローをすると、髪の毛が乾燥してしまったりします。さらに、ミストタイプは熱で栄養が固まるものもあるので、ブロー前に軽いミストタイプを使用するのはとてもいいことです。毎日ブローする人は持っておきたい1本ですね!その他のタイプ上の多く使われているアウトバスタイプ以外にも、ジェルタイプ、スプレータイプもあります。ジェルタイプは水分が多いとゲルタイプと呼ばれたりします。ジェルタイプの特徴は、髪の毛に強力な皮膜を作ってくれることです。その為、コーティングされるので髪の毛の櫛通りが良くなります。あまり髪の毛が傷んでない人は向かないかもしれません。スプレータイプは、缶に入っているので長期保存に優れています。タイプとしてはオイルに似たような効果がある製品が多いです。そして、何と言っても簡単に使えるのがポイントです。手を汚すこともなく、中間から毛先に向けてボタンを押すだけなんで。スプレータイプはUVカット成分が入っていたりと様々な製品があります。気軽に使いたい、長期保存したい、旅行で漏れたら心配…そん時に最適でしょう。いかがでしたか!?アウトバストリートメントと言っても意外と種類があり、それぞれ特徴が違うんです。自分の髪の毛やライフスタイルに合わせて最適なものを使い、いつもツヤ感のある綺麗な髪の毛でいましょう。
2017年09月13日旨味が凝縮され、普段の料理がよりおいしくなるドライ野菜。栄養価においても優れていると言われています。前回は、ザルに置いて乾燥させる方法や、「電子レンジ」での作り方などをご紹介しました。そうして作ったドライ野菜。実際に料理として使ったことがある人は意外と少ないのでは?今回は、ドライ野菜を使ったおすすめレシピをご紹介します。簡単なのに箸が止まらない!「チーズカルビwithドライ野菜」ドライ野菜の作り方は、こちらの記事を参考にしてみてください。私でも簡単にできちゃう♡ドライ野菜を自宅で作ってみた【材料】・ミックスチーズ………300g(温めると溶けるタイプ)・味付きカルビ肉………200g・玉ねぎ…………………2玉(ドライ野菜にしたもの)・にんじん………………1本(ドライ野菜にしたもの)・かぼちゃ………………1/4個(ドライ野菜にしたもの)・じゃがいも……………1個(ドライ野菜にしたもの)・水………………………50ml【作り方】まず、フライパンに油をひき、味付きカルビ肉を中火で炒めます。しっかりと色が変わるぐらい火にかけましょう。次に、野菜を全て入れて火を通します。この時、ガチャガチャとフライパンをかき回すとせっかくのドライ野菜が割れてしまうので注意してくださいね。ある程度火が通ったら、水を入れ少ししんなりさせます。最後にミックスチーズを混ぜます。皿に盛りつければ完成です。味付きカルビを使用しているので、とても簡単!チーズとカルビの組み合わせもバッチリです。一口食べると肉の味とドライ野菜の旨味が口の中に溢れます。大人のみならず野菜嫌いな子どもでも思わず箸が止まらなくなるレシピです。この料理のキモはズバリ2種の野菜にあり大人も子供も大好きなドライ野菜料理の「チーズカルビwithドライ野菜」。この料理のおいしさの秘訣は2つの野菜にあります。1つ目は、甘みの元となるかぼちゃです。通常のかぼちゃは煮込み料理を作るとき、甘みを増やすために砂糖や蜂蜜を足すことが多いと思います。しかし、ドライ野菜のかぼちゃは、乾燥させる事で甘みが凝縮されます。そのため、本来の野菜よりも、よりかぼちゃの甘みが引き出されます。その結果、カルビの味付けやチーズに負けない甘みを演出してくれるのです。2つ目は玉ねぎです。玉ねぎは水分を多く含んでいるため、たくさん入れると水っぽくなり、味が薄まってしまいます。ドライ野菜を使用すれば、加熱してもほとんど水分が出ません。むしろチーズやカルビからの旨味を、ドライ野菜が吸収しておいしさアップ。ドライ野菜の優れている点は、少しの量でも、通常の野菜以上に栄養がつまっていること。野菜が苦手な人や食が細い人でも、ドライ野菜を使った料理を食べることで、より多くの成分を得ることができます。もちろん、加熱や干すことによって失われてしまう成分もあるため、上手に使い分けることがオススメです。
2017年09月02日ドライ野菜といえば、料理の強い味方。乾燥された野菜には旨味や成分がギュッと凝縮されていると言われています。最近では大手スーパーでも取り扱いが始まるほど市民権を得ています。でも、このドライ野菜を毎日使おうとすると、思った以上にお金がかかってしまいますよね。自分で作れたらいいのにと調べていたところ、自宅で作っている人が数多くいることが判明。今回は先人の知恵に習って自分も挑戦してみました。ザルさえあればできるドライ野菜まずは、エコで簡単にできる方法をご紹介します。100均や、調理道具店で販売されている木製や竹製のザルを購入。ザルの上にスライスした野菜を乗せ、晴れた日に外に置いておくだけで、カラッと乾いたドライ野菜ができるという調理方法です。このとき、太陽光が直接当たる場所は避けておくことがオススメ。この作成方法の良さはとにかくエコロジーで何も手を加えなくていいという点。朝作って夕方に取り込むだけでいいんです。(※)※仕上がり時間は、季節や天候によって異なります。コツは一手間加えることスライスする際には下記の3か条を忘れないでください。①しっかり野菜を洗う②柔らかい部分は事前にとっておく③スライスは均等に薄く【①しっかり野菜を洗う】ドライ野菜になると皮も気にせず食べることができます。とはいえ、皮に土がついたままなのは気になりますよね。一度水洗いし、しっかりとキッチンペーパーで水気を取ってからスライスしてみてください。【②柔らかい部分は事前にとっておく】「トマト」や「プチトマト」などは水分が多く、そのままやっても上手にドライ野菜になりません。トマトであれば種が付いている柔らかい部分を事前にスプーンでくりぬいておきましょう。オレンジやマンゴーなどでドライフルーツを作る際にも、全く同じです。【③スライスは均等に薄く】ドライ野菜を作る工程は、フライパンで火を通すのとイメージが近いです。一つ一つの野菜が大きかったり厚みがあったりするとどうしても芯まで火が通らないですよね。これと同じで、厚みがありすぎたりすると生乾きとなってしまい市販のドライ野菜ほどカラッとした感じにはなりません。とはいえ、100%できるわけではないザルに放置するやり方は簡単な反面、近隣の生き物の注目を集めてしまうこともあります。今回ドライ野菜を作るために、ザルの上に置いた野菜。残念ながらすぐに野良猫さんにひっくり返されてしまいました。また、場所によってはカラスや虫などが付く可能性もゼロとはいえません。動物や虫が来る可能性があるかないかは、判断材料として頭に入れて置いた方が良さそうです。また、ザルだけですと、風でひっくり返されてしまうこともあるので注意が必要です。安定感のある平ザルであったとしても、突風などで野菜ごと飛んでいってしまう可能性はゼロではありません。ザルの中心部に重しを載せておいたり、紐で留めて置いたりしておくと良いでしょう。(ザルの裏側にテープをつけて止めています。)おすすめ調理法は電子レンジ外で野菜を干すのはちょっと、という方におすすめなのは室内で作る方法。それは、電子レンジを使ったやり方です。原理は全く同じ。電子レンジにより、水気を飛ばし野菜をドライな状態に変化ささせます。皿の上に野菜を置いて、電子レンジにかけるだけ。上手にドライになったら、熱を冷ますために、風通しのいい場所に置きましょう。そうすることで、よりパリッとしたドライな感じに変化します。設定時間やワット数は、野菜の種類や厚さにより異なります。なので、30秒〜1分刻みで野菜がどうなっているか観察するのがオススメです。ワット数が高すぎるor時間をかけすぎると、黒く焦げてしまう可能性もありますよ。加熱時間によって野菜はここまで変わる当たり前ですが、電子レンジに長くかけた方が、水分の蒸発が進みます。茹でたときと同じ状態というのは2分ぐらいの時間だと思います。それよりさらに時間をかけて電子レンジを使用すると、3分ぐらいからドライ野菜と呼べるぐらいに乾燥した状態になります。そして、3分30秒がちょうどパリパリな状態に。4分以降になると、焦げが複数箇所に発生してきます。そして5分になると、ほぼ炭の様な状態に……。茹でであれば、30秒増えても食感は変わりませんが、電子レンジだと失敗してしまうこともある。ということを頭に入れておくと良いでしょう。ドライ野菜は、一度作れば手軽にレパートリーにいれられる調理方法。今までの野菜をドライ野菜に置き換えるだけで、美味しさが数段アップします。慣れないうちは、電子レンジで短めの時間でかけていくことがポイントですよ。ぜひあなたもパリパリのドライ野菜にトライしてみてください。上手にドライ野菜を作るコツさて、最後にご紹介するのは外で干したい人向けの上手なやり方です。日差しが強い夏の時期も、上手に行えばドライ野菜を作れますが、最適な時期は秋口と言われています。その理由は、湿気と腐敗の問題です。前者は、高温多湿な日本ならではの理由です。後者は、暑くなりすぎるとどうしても発生してしまう問題です。その為、少し涼しくなる9月前後からトライしてみるといいのではないでしょうか。また、干し野菜用のバスケットやネットなども販売されています。物干し竿やフックに通しておくだけで、風通しの良い干し野菜が作れる環境を用意してくれます。しかも多段式になっており、一気に色々な干し野菜を作れる点も非常に気になるところ。トラブルや衛生面を気にする方はこの方法もオススメですよ。次回は、こうして作ったドライ野菜を使ったレシピをご紹介します。お楽しみに!後編「ドライ野菜で作る、簡単・絶品メニュー!」はこちら
2017年09月01日頭皮ケアに、美容院でスカルプケアや頭皮マッサージをしてもらうのもよいですが、まずは、ブラッシング!!ちゃんとしていますか?朝のスタイリングの時に、ちょっと髪を整えるだけでは、マッサージ効果は得られません。毎日のブラッシングを頭皮ケアに格上げして、気になる頭皮のケアを、まずは自分で行いましょう。「ブラッシング」は頭皮ケアに必須!ブラッシングは頭皮ケアには必須です。ブラッシングは髪の流れを整えるだけのものではありません。頭皮の血流を良くしたり、髪についた汚れを落としたり、ブラッシングをちゃんとすることで、さまざまなよいことが起こるのです。なんとなく、前髪を整えるだけ、なんてもったいない!!今すぐブラッシングを見直して、頭皮ケアを始めましょう。ブラッシングをすると起きるよいことブラシングを始める前に、どんないいことが起きるのか?知っておきましょう。モチベーションが上がったところで、さあ!ブラッシングスタートです!!頭皮の汚れが落ちるブラシングで、まずは頭皮の汚れを落としましょう。軽い汚れならブラッシングだけでも十分落すことができます。その他の汚れも、ブラッシングの効果で浮き上がらせることができますので、ブラッシング後のシャンプーの効果を上げることができます。シャンプー前にブラッシングをすると、汚れ落ちがよくなり、頭皮をすっきりさせることができますよ。頭皮の血流がよくなるブラッシング最大のメリットは頭皮の血流がよくなることです。ブラッシングには頭皮のマッサージ効果もありますので、しっかりと行うことで、血流がよくなってくれるのです。ブラシをかけるときは、髪の表面をサラサラとなでるだけでなく、頭皮をしっかりとブラッシングすることで、頭皮に効かせるブラッシングを行いましょう。ブラッシングをするのは髪ではなく頭皮、という意識を持つようにするとよいでしょう。白髪や抜け毛を防ごう頭皮の血流が悪くなることで、起こりやすくなるのが、白髪や抜け毛です。白髪や抜け毛の予防のためにも、ブラッシングをしっかりと行って、頭皮の血流を良くしていきましょう。もちろん、指の腹を使って、マッサージする方法も有効です。気になる頭皮の悩み、日々のブラッシングやマッサージで、対策していきましょう。肩こりにも効果あり?ブラッシングをすることで、頭部の血流がよくなると、肩こりにもよい影響を与えます。肩は首とつながり、その上に頭がありますので、頭部の血流が悪くなると、肩が凝りやすくなることがあるのです。頭皮マッサージで血流がよくなると、肩にも良い影響を与えますので、肩こりが気になる方にも、頭皮マッサージ効果のあるブラッシングはおすすめです。よいブラシであれば、そのまま首や肩のマッサージにも使用できます。ブラッシングにはよいブラシを使おうブラッシングの時に使うブラシは、できればよいものを使いましょう。ブラッシング用のブラシはよいものでも数千円程度。長く使うことを考えれば、惜しくない出費です。安いプラスチックのブラシでも、ブラッシングはできますが、やっぱり、その効果は違ってくるものなのです。おすすめなのは「パドルブラシ」といわれる、ブラシ本体がふかふかとしたブラシです。空気を含んで、弾力のあるマッサージができるので、頭皮ケアにはぴったりです。乾いた頭皮使う、水濡れ厳禁の「パドルブラシ」は入浴前に頭皮の汚れを浮かせ、シャンプー効果を高めたり、ドライヤー後の頭皮をマッサージしたりするのに大活躍です。「パドルブラシ」を1本持っていると、いつでもセルフマッサージが簡単にできてしまうので、ぜひ、ちょっとした未来の髪へのちょっとした投資として、手に入れてください。ブラッシングのコツブラッシングのコツは、下から上に行うことです。意外かもしれませんがけ流れに逆らって行うことで、血流がよくなり、頭皮のマッサージ効果がぐんと高まるのです。たいていの場合、ブラシは、上から下に、紙を整えるように行いますよね?これを、あえて、下から上に、髪を持ち上げるように行うのです。マッサージをするようにゆっくりと、しっかりブラシをかけていきましょう。下から上にこめかみから後ろに向かって、普段ならやらないような方向に、ブラシをかけていきます。ひととおりかけ終わったら、髪を整えるために、今度は上からブラシをかけましょう。頭皮が少しぽかぽかしてすっきりしたように感じたら大成功♡です。毎日のブラッシングで健康な頭皮をゲット!!毎日のブラッシングで、健康な頭皮をゲットしましょう!!健康な頭皮からは健康な髪が生えてきます。未来の自分の髪のために、毎日の少しづつのケアをしていきましょう。自分をいたわることで、素敵な髪を作り出していく、とっても素敵なことですね♡
2017年08月29日ドライにした生花などを使った、ロマンティックなアイテムがリリース。リアルな質感から生まれる味わいや繊細さに、思わずうっとり。飾ったり、味わったりと日常に取り入れて、乙女心を刺激して。<Dried Flower Vase>ドライフラワーになっていく過程から楽しんで。単に花を生けるのではなく、ドライフラワーになる姿を堪能できる革新的な花瓶。吹きガラスのため、内部が歪んだように見え、花の姿を美しく見せてくれる。フラワーベース“VEIL”¥45,000(DAN TOMIMATSU/ベルジェTEL:03・6438・9338)<Herbarium>みずみずしい花の姿を、手元で愛でて。ドライフラワーを特殊な液体に浸した植物標本は、いつまで眺めていても飽きのこない独特の美しさを放つ。長持ちするため、贈りものにもぴったり。ハーバリウム(左からblue、pink、rose)各¥1,750(バロン/シボネ青山TEL:03・3475・8017)<Chopstick Rest>いつものシンプルな食卓に、優しい彩りを添える。透明度の高いアクリル素材に、メヌエット、ダニー、コマチなどカーネーションの花びらをプリント。ナチュラルで可憐な佇まいで、食卓が華やぐ。押し花箸置き 5個セット(カーネーション)¥3,000(トウメイ/ウニコ 新宿TEL:03・5909・9003)<Candle>ドラマティックな姿と、安らぐ香りに惚れぼれ…。ナチュラルな草花やスパイスを、豊かな香りと一緒に天然ワックスで封じ込めた。すべてハンドメイド。ボタニカルキャンドル ラウンド12.5×H16cm(ビーチデイジー)¥9,000(ロージーリングス/トレード・チャネルズ)<Candy>ルックスも味わいも甘い、宝石みたいな砂糖菓子。花やハーブを閉じ込めた、鉱物標本にも似た佇まいが魅力的。ハーブはお湯を注ぐとハーブティーに。花はそのまま舐めたり、紅茶に入れたりと、楽しみ方はさまざま。herbarium-甘い標本-M(デイジー)¥1,500(cinecainfo@cineca.si)※『anan』2017年8月30日号より。写真・多田 寛(DOUBLE ONE)スタイリスト・野崎未菜美文・重信 綾(by anan編集部)
2017年08月29日