フラボア(FRAPBOIS)とハンバーガーショップ「ドムドムハンバーガー(DOMDOM ハンバーガー)」によるコラボレーションアイテム「フラボア meets ドムドムハンバーガー」が登場。「フラボア meets ドムドムハンバーガー」は、ファッションブランドであるフラボアと、創業50周年を迎える「ドムドムハンバーガー」がタッグを組んだ異業種によるコラボレーション。ウェアから雑貨まで、全14アイテムがラインナップする。ブラックのワンピースやブラウスやスカートには、ドムドムハンバーガーのアイコンでもある象のキャラクター「どむぞうくん」を水玉の中にあしらったドット柄のデザイン。また、Tシャツやトートバッグ、iPhoneケースなどには、「どむぞうくん」を大胆に配した。さらに、「ドムドムハンバーガー」の人気メニュー「ビッグドムシリーズ」をイメージしたスウェットや、「ランチセット」をイメージしたTシャツなども展開する。なお、これらのコラボレーションアイテムは、2019年10月16日(水)から18日(金)まで開催される「ドムドムハンバーガー」のイベント「DOMDOM in 六本木」にてディスプレイされる。店内では、高級食材のソフトクラブシェルを丸ごとサンドした「丸ごと !! カニ バーガー」のほか、山形牛100%のパティを使用した肉味バーガーや醤油バーガー、充実のサイドメニューとドリンクも展開する。【詳細】フラボア meets ドムドムハンバーガー※2019年7月27日(土)より発売中。取扱店舗:フラボア 各店舗、ビギ オンラインストア、ゾゾタウン、ニュアン、マガシーク、マルイウェブチャンネル価格:ブラウス 14,000円+税Tシャツ 4,600円+税~カットソー 13,000円+税ワンピース 16,000円+税パンツ 19,000円+税スカート 18,000円+税ブルゾン 23,000円+税スウェット 12,000円+税カーディガン 13,800円+税iPhoneケース ALL 3,000円+税キャップ ALL 3,900円+税ソックス ALL 1,850円+税ペーパーバッグ 2,700円+税■「DOMDOM in 六本木」開催日時:2019年10月16日(水)~18日(金) 16:00~22:00(L.O. 21:00)場所:東京都港区六本木7-3-21 ※旧ピッコロモンターニャ展開メニュー:Born in Japan バーガー 各種 ~北海道産フライドポテトを添えて~肉味バーガー 1,550円+税、醤油バーガー1,600円+税、肉味噌バーガー 1,650円+税丸ごと !! カニ バーガー 1,280円+税 ※10月期間限定商品※そのほかサイドメニュー、ドリンクメニューあり。※商品はなくなり次第終了。
2019年07月01日ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイクシャック(Shake Shack)」は、夏の新メニュー「バーベキューチキンシャック(BBQ Chick‘n Shack)」など期間限定メニューを、2019年6月1日(土)から8月16日(金)まで発売する。夏限定のメニューとして登場するのは、“BBQソース”を使用したハンバーガーやフライ。2018年にも登場した「バーベキューシャックマイスターバーガー」は、アンガスビーフ100%のパティの旨味を際立たせる特製BBQソースを使った1品。味・食感のアクセントとして、シャックマイスターエールに丁寧に漬け込んで揚げた、サクサク食感のエシャロットがトッピングされている。新作の「バーベキューチキンシャック」は、特製BBQソースと黒こしょうをきかせたスパイシーな衣で、クリスピーな食感にフライしたチキンと、大ぶりなピクルスをサンドしたボリューム満点のバーガー。スパイシーかつスモーキーな風味が、海外のシェイクシャックでも人気を博している。また、「バーベキューベーコンチーズフライ」も2018年に引き続き登場するメニュー。クリーミーで濃厚なチーズフライをベースに、BBQソースとアップルウッドでスモークしたカリカリ食感のベーコンをトッピングした、ビールとも相性抜群の1品だ。【詳細】シェイクシャック“BBQソース”の期間限定メニュー販売期間:2019年6月1日(土)~8月16日(金)※各メニュー、なくなり次第終了。・バーベキューシャックマイスターバーガー シングル 1,005円、ダブル 1,329円・バーベキューチキンシャック シングル 780円、ダブル 843円・バーベキューベーコンチーズフライ シングル 573円、ダブル 810円※価格は全て税込。
2019年05月20日歌手のケイティ・ペリーが、メットガラのアフターパーティーにハンバーガーを模ったドレスで登場。同イベント中、ケイティはつまづき、ドレスの形状から転がり続けて自力で起きられないハプニングに見舞われた。グッチ主催のもとニューヨーク市立大学ハンター校で行われた同イベントでケイティが着用したバーガードレスは、サラダのひらひらや爪楊枝などディティ―ルにも抜かりがなかったが、その重さからケイティはバランスを崩して床に転倒。赤面する羽目となっていた。目撃者がニューヨーク・ポスト紙にこう話す。「ケイティは踊っていたところひっくり返ったのです」「一度床に倒れたら起きることができませんでした。腕はバーガーの中ですし、そのまま転がり続けて、そのあと静止していました。周りの人々が寄ってきて、彼女を持ち上げやっと立ち上がっていましたね」そして、ケイティの友人が「元に戻った! これも彼女のパフォーマンスアートの一部よ」とフォローしていたそうだ。ケイティのバーガー好きは今回に始まったことではなく、婚約者オーランド・ブルームとの出会いも、3年前のゴールデングローブ賞の式典後、イン・アンド・アウト・バーガーでの食事がきっかけだったと以前明かしていた。「私の人生ではイン・アンド・アウト・バーガーがかなり大きな役目を果たしているの。彼とは3年前にゴールデン・グローブ賞でそれを巡って仲良くなったのよ」「彼が私のテーブルからハンバーガーを1つ盗んだの。私はデンゼル・ワシントンと座っていたんだけどね。彼が取るのを見て私は『ちょっと待ちなさいよ! あ、でもあなたってすごくカッコいいわね。じゃあ、いいわ。持ってきなさい』って感じだった」「それで式典後のパーティーでまた彼に会って、私は『玉ねぎが歯に詰まってるみたいだけど?』って言ったの。そうしたら彼は『君って面白いね』って言って、それから今に至るわけ」(C)BANG Media International
2019年05月09日グルメハンバーガー専門店・ヴィレッジバンガードダイナーより3種の「プレミアムチーズバーガー」が登場。2019年6月10日(月)から期間限定で、ヴィレッジヴァンガードダイナー全店舗で提供される。今回登場する3種の「プレミアムチーズバーガー」では、ヴィレッジヴァンガードダイナー自慢のアメリカ産ショルダークロッドを使用したパティと、フレッシュなレタスやオニオンと共に、濃厚な味わいの高級チーズをセット。普段のチーズバーガーとは一味も二味も違う贅沢な味わいを楽しむことが出来る。ラクレット&チェダー豊かな風味とクリーミーなコクが人気の“ラクレット”とチェダーチーズのハーモニーを楽しめる「ラクレット&チェダー」。かすかな酸味とナッツの香りと共になめらかな味わいを楽しんでみて。ゴルゴンゾーラ&マスカルポーネ「ゴルゴンゾーラ&マスカルポーネ」は、世界三大ブルーチーズの1種であるゴルゴンゾーラピカンテを使用。ピリッと辛口なゴルゴンゾーラは、味の主役でありながら他の具材のおいしさをを引き立てる。ブリー&チェダークセが無く、ミルキーでマイルドな味わいの“ブリー”を挟んだ「ブリー&チェダー」。アツアツのパティの上でとろりと溶ける“ブリー”とチェダーチーズのコンビネーションが、チーズ好きには堪らない一品だ。【詳細】ヴィレッジヴァンガードダイナー「ラクレット&チェダー」「ゴルゴンゾーラ&マスカルポーネ」「ブリー&チェダー」提供期間:2019年6月10日(月)~無くなり次第終了提供店舗:ヴィレッジヴァンガードダイナー全店舗価格:各1,280円+税※イオンモール幕張新都心店では「ゴルゴンゾーラのベーコンチーズバーガー」(1480円+税)のみ販売。
2019年04月14日「バーガータワー100%アンガスビーフパティ増段イベント」が、六本木のハンバーガーレストラン「ザ・カウンター(THE COUNTER)」にて2019年3月31日(日)から4月30日(火)まで開催される。2017年3月に日本に上陸したロサンゼルス発の「ザ・カウンター」は、約80種類の食材から、自分好みにカスタムを楽しめるハンバーガーレストラン。組み合わせは100万通り以上にもなる。開業2周年を記念して行われる「バーガータワー100%アンガスビーフパティ増段イベント」では、ハンバーガーのパティを好きな枚数だけ増段することが可能。ホルモン剤を使用せずに生育した、こだわりの100%アンガスビーフパティを存分に楽しむことができる。合わせる食材は、バターが香るブリオッシュバンズに、フレッシュなロメインレタス、トマト、コクのある色鮮やかなチェダーチーズ。ジューシーで柔らかく、肉本来の旨みが凝縮したアンガスビーフの味わいをより一層際立たせてくれる。【詳細】バーガータワー100%アンガスビーフパティ増段イベント開催期間:2019年3月31日(日)~4月30日(火)場所:ザ・カウンター 六本木住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリアB1TEL:03-5413-6171営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:00)販売価格:100%アンガスビーフパティ(6oz) ※1枚追加毎にプラス400円+税※スタート時(パティ1 枚)の価格は1,290円+税、8枚重ねの価格は4,090円+税使用食材:100%アンガスビーフ、ブリオッシュバンズ、ロメインレタス トマト、チェダーチーズ、カウンターレリッシュ(ソース)※本企画では上記食材以外のトッピングの追加不可。
2019年03月29日ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイクシャック(Shake Shack)」の京都1号店が、四条烏丸にて2019年4月上旬オープンする。「シェイクシャック」は、2015年に日本1号店として外苑いちょう並木店をオープン。関西エリアでは阪神梅田本店、茶屋町店に次ぐ3店舗目で、京都での出店は初となる。提供されるのは、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%パティを使ったハンバーガーやホットドッグを中心に、毎朝店舗で作るオリジナルアイスのフローズンカスタード、オリジナルビールなどの「シェイクシャック」お馴染みのメニューたち。また、スタンダードメニューに加えて、フローズンカスタードとトッピングを高速回転でミックスしたオリジナルのアイスデザート「コンクリート」の店舗限定フレーバーや、地元企業とタッグを組んだ京都ならではのスペシャルなシェイクを展開予定だ。【詳細】シェイクシャック 京都四条烏丸店オープン時期:2019年4月上旬住所:京都府京都市中京区東洞院通蛸薬師下ル元竹田町643
2019年03月15日ウマミバーガー(UMAMI BURGER)は、2019年3月8日(金)から青山店・みなとみらい店で大型メニューリニュアル。日本限定メニューや新作ハンバーガー4種を含む全12品が新登場する。日本限定ハンバーガーの「スモークハウス」は、黒胡椒を効かせたベーコンやオニオンリングをダイナミックに盛り付けた、ボリューム満点の1品。名前の通り、全体をスモークすることでうま味を閉じ込め、香り豊かに仕上げている。スモークの演出にも注目だ。その他、初のメキシカンバーガーや数種類の唐辛子をブレンドしたハンバーガーが日本限定で登場する。また、グランドメニューには、2種のスポイトソースがアイキャッチな「ブラックペッパーミートボール」が新たにラインナップ。黒胡椒を効かせたソースに、ミートボールを絡めてサンドした斬新なハンバーガーだ。デザートメニューには、タピオカを使用した「ボバシェイクチャイラテ」や「トロピカルボバアイスティ」などの新作ドリンクが登場。「ボバシェイクチャイラテ」は、ほのかに甘くスパイシーなチャイ風味とタピオカの食感がマッチした、贅沢なドリンクだ。【詳細】ウマミバーガー 青山店&みなとみらい店 メニューリニューアルリニューアル日:2019年3月8日(金)場所:ウマミバーガー 青山店(東京都港区北青山3-15-5 Portofino内)&みなとみらい店(神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-1 MMcruise内)■新メニュー〈日本限定メニュー〉ピコ・デ・ガヨ 1,580円+税、カラミ 1,580円+税、スモークハウス 1,680円+税〈新グランドメニュー〉ブラックペッパーミートボール 1,380円+税、フライドフィッシュタコス 780円+税、ベーコン&シイタケピザトースト 780円+税、アーティチョーク&ホウレンソウディップ 1,080円+税、ケイジャンフライ 580円+税、ウマミタコスサラダ 1,200円+税、バナナオレオファンシー 1,480円+税、ボバシェイクチャイラテ 780円+税、トロピカルボバアイスティ 780円+税
2019年03月08日ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック(Shake Shack)」は、関西エリア2店舗目となる大阪・茶屋町店を、2019年2月1日(金)にオープンする。2015年11月に日本初上陸を果たしたハンバーガーレストラン「シェイク シャック」は、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%パティを使ったハンバーガーやホットドッグ、毎朝店舗で作るオリジナルアイスのフローズンカスタード、バーガーに会うオリジナルビールなどを提供するハンバーガーレストラン。看板メニューの「シャックバーガー」は、チーズバーガーをベースに、レタス、トマト、シャックソースと呼ばわれるオリジナルソースを加えた、薄口の風味で肉のジューシーな食感や香りが楽しめるシンプルな味わいが魅力だ。今回オープンする茶屋町店では、濃厚でフレッシュなフローズンカスタードとトッピングを高速スピナーでミックスしたオリジナルアイス「フローズンカスタード」に店舗限定メニュー「チャヤマチモカ」が登場。濃厚なチョコレート味のフローズンカスタードにコーヒーキャラメルソースとトッピングを合わせた、ビター&スイートなモカの味わいが楽しめる一品となっている。【店舗情報】シェイク シャック 茶屋町店オープン日:2019年2月1日(金)住所:大阪府大阪市北区茶屋町 15-22 アーバンテラス茶屋町(Gビル梅田 01)営業時間:11:00〜10:00(21:30 LO)席数:1階 52席/2階 85席TEL:06-6467-8768
2019年01月31日ロサンゼルス発のハンバーガーレストラン「ウマミバーガー(UMAMI BURGER)」の日本3号店が、2019年3月16日(土)錦糸町パルコ(PARCO)にオープンする。「ウマミバーガー」は、アメリカに20店舗以上展開する人気のハンバーガーレストラン。日本には2017年3月に初上陸。東京・青山に1号店をオープンした後、2018年9月には横浜・みなとみらいに新店を展開した。ウマミバーガー錦糸町パルコ店はそれに次ぐ、国内3店舗目となり、初のフードコートスタイルとなっているため、ファミリー層も楽しめる店舗設計となる。「ウマミバーガー」の特徴は、店名にも記された“うま味”食材を取り入れていること。牛肉、チーズ、トマト、キノコ類といった“うま味”食材をロースト、スチーム等の調理技術を使って最大限に“うま味”を引き出し調理。きのこ風味のゴルゴンゾーラを使ってマッシュルームをサンドした「ウマミノコバーガー」、トマトソースやモッツァレラ、生ハムなどをサンドした「ティスト・オブ・イタリー」など、他店では見られない珍しいメニューも多い。ウマミバーガー錦糸町パルコ店では、青山店、みなとみらい店同様に、ハンバーガーや豊富なサイドメニューを用意。さらに、錦糸町パルコ店限定メニューも展開予定だ。【詳細】ウマミバーガー錦糸町パルコ(UMAMI BURGER 錦糸町PARCO)店オープン日:2019年3月16日(土)予定住所:東京都墨田区江東橋4-27-14 錦糸町PARCO 1F すみだフードホール内営業時間:11:00~23:00(LO.22:30)予定席数:11席TEL:03-5669-0074
2019年01月25日肉汁したたるハンバーガーや、アメリカンな気分を味わえるお店、ヴィーガンでも堪能できる肉なしハンバーガーなど、オーナーこだわりのさまざまなハンバーガーをご紹介します。都内で食べに行けるハンバーガーショップを巡ってみませんか。アメリカ人も大好き!赤坂「Authentic」アメリカンポップなお店赤坂の路地裏に佇む「Authentic(オーセンティック)」は、アメリカンポップな店内が特徴的。在日アメリカ人も通う本格バーガーが食べられるお店です。看板メニュー「チーズバーガー」お店の看板メニューは、シンプルな「チーズバーガー(税込 1,070円)」。オーセンティックな味わいで、一口運べば食べる手が止まりませんよ。女性に大人気!「アボカドチーズバーガー」女性人気は「アボカドチーズバーガー(税込 1,200円)」です。アボカドがチーズに見事にマッチしている絶品バーガーです。「オリエンタルラウンジ」でいただくセレブバーガー「マンダリン オリエンタル 東京」のラウンジ日本橋「マンダリン オリエンタル 東京」の最上階にある「オリエンタルラウンジ」。絶景を眺めながら美食を堪能しましょう。「クラシック チーズバーガー」おすすめはセレブ気分でいただける「クラシック チーズバーガー(税込 3,200円)」。国産和牛をふんだんに使った贅沢なハンバーガーです。具材を自分好みにカスタマイズベースの具材に、チーズとトッピングをそれぞれお好みで選ぶことができます。カスタマイズできるので何パターンか試したくなることでしょう。渋谷「MAD BURGER」アメリカ気分を味わえるお店渋谷にある「MAD BURGER(マッドバーガー)」は、本場アメリカを感じるスタイリッシュなデザインのお店です。お店に入るだけでワクワクする空間ですよ。パテは国産牛100%国産牛100%を使ったパテは、口に入れると肉汁がじゅわ~と溢れ出してきます。まるでステーキを食べているかのような感覚になりますよ。肉の旨みを堪能「スタンダードバーガー」初めて訪れるなら王道の「スタンダードバーガー(税込 1,080円)」がおすすめ。パテの味わいを存分に楽しめます。まさに「MAD=夢中になる」ハンバーガーです。30cm超え!「DEMODE DINER」2018年で20周年!福生のアメリカンダイナー福生「DEMODE DINER(デモデ ダイナー)」は、2018年に20周年を迎えたアメリカンダイナー。基地の近くにあり、アメリカン気分を満喫できることでしょう。名物!「タワーバーガー」名物は30cmを超える「タワーバーガー(税抜 5,000円)」は、一度はチャレンジしてみたいメニュー。その巨大な見た目はインパクト抜群です。4種類のソースで味わって「タルタルソース、サルサソース、ケチャップ、ペッパーマヨソース」の4種類のソースを使って召し上がってくださいね。炭火焼きパテ!国分寺「THIS IS THE BURGER」サインがズラリ!芸能人も訪れる人気店国分寺にある「THIS IS THE BURGER(ディスイズ ザ バーガー)」は、芸能人も多く訪れる人気店。スポーツ観戦もできるのだそう。炭火焼きのパテ!ビーフ100%のパテは炭火でじっくりミディアムレアに焼き上げます。余分な油をなくし、ギュッと旨みが濃縮したパテは一度食べればまた食べたくなる味わいです。女性におすすめ「アボカドチーズバーガー」14種類あるラインナップのなかで、女性に大人気なのは「アボカドチーズバーガー(税込 830円)」。アボカド・チーズ・パテが見事にコラボレーションしています。原宿・ベジカフェのヴィーガンバーガーヴィーガンカフェ「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」原宿「ORGANIC TABLE BY LAPAZ(オーガニックテーブルバイラパス) 」は、肉・魚・卵・乳製品を使わない体にやさしいヴィーガンカフェです。お肉なしなのに大満足「ヴィーガンバーガー」お肉を一切使っていない「ヴィーガンバーガー(1,600円)」は、4種の具材とバンズが選べます。サイドメニューもセットになっているのでボリューム満点。体にやさしい有機野菜野菜はすべて有機野菜なので安心していただけます。ベジタリアン・ヴィーガンの方もぜひハンバーガーを味わってくださいね。
2019年01月11日東京・福生(ふっさ)にある「DEMODE DINER(デモデ ダイナー)」は、古き良きアメリカを彷彿とさせるアメリカンダイナーです。名物メニューである「タワーバーガー」はなんと全長30cm超え。みんなでシェアして楽しくいただきましょう。福生でアメリカを感じる「DEMODE DINER」福生の「米軍基地第5ゲート」の近くにお店を構える「DEMODE DINER(デモデ ダイナー)」。ピザやハンバーガーなど、ボリュームたっぷりのメニューが地元の方に大人気。1998年にオープンし、2018年で20周年を迎えました。愛され続けるお店にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。カジュアルなアメリカンダイナーおしゃれな外観白を基調としたおしゃれな外観の「DEMODE DINER」。壁面に大きく店名が描かれているので、遠くからの目印となります。また夜になるとネオンが灯り、日中と違った雰囲気に。映画で観たかのような古き良きアメリカンダイナーです。カジュアルな内観店内は肩肘張らないカジュアルな雰囲気。店名にある“DEMODE”とは、モードを否定する言葉で、“古くささ”を意味するのだそう。時代が変わっても変わらずに格好いいと思えるアイテムが、店内には配されています。名物!全長30cm超えの「タワーバーガー」SNS映え必至のボリュームメニューおすすめメニューはインパクト抜群の「タワーバーガー」です。前店長がインパクトのあるメニューを、と考えて考案されたのだそう。全長30cm以上あるハンバーガーで、今では「DEMODE DINER」の名物メニューとなりました。予約なしでお店で直接オーダーできるので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。ボリュームたっぷりのパテ1枚200gあるパテが4枚積み重なっています。合計で800gのお肉が入っているので、ボリュームたっぷりです。牛ひき肉は、牛の外腿(そともも)をブロックで仕入れて、自らカットしているこだわりぶり。市販の牛ひき肉より噛み応えを意識して、食感が残るのように塊を残して作られています。パテは最後炭火焼きで香りづけをしています。最後までその香りと食感を楽しみながらおいしく味わえますよ。オニオンリングとポテトフライ「タワーバーガー」にはオニオンリングもたっぷり入っています。アメリカ南部のスパイス“ケイジャンスパイス”とマスタードを混ぜて作った特製ソースで味付けされています。また付け合わせにポテトフライも付くので、ハンバーガーと交互に召し上がってくださいね。迫力満点!みんなでシェアして楽しもう圧巻の「タワーバーガー」巨大な「タワーバーガー」は、厨房からテーブルに運ばれてくる光景も圧巻。ほかの方からも注目の的になること間違いなし。感嘆の声が聞こえてくることでしょう。複数人数でシェアしていただくのがおすすめの食べ方です。写真を撮影したり、友人との会話に華が咲き、楽しい時間を過ごせますよ。4種のソースで堪能して「タワーバーガー」には「タルタルソース、サルサソース、ケチャップ、ペッパーマヨソース」の4種類のソースが付いてきます。ソースを変えるだけで味わいが変わるので、その違いも楽しんでくださいね。アメリカングルメを味わうなら「DEMODE DINER」へ「DEMODE DINER」の「タワーバーガー」は、日本では他にはなかなか出会えない特大サイズで、アメリカのグルメそのもの。きっとアメリカン気分を存分に味わえることでしょう。友人や恋人と一緒に楽しい時間をお過ごしください。スポット情報スポット名:DEMODE DINER住所:東京都福生市熊川1121電話番号:042-530-6614
2019年01月07日新感覚のおにぎり×ハンバーガー「おにぎりバーガー」1号店が、2018年12月19日(水)に、大阪・道頓堀川沿いにオープンする。「おにぎりバーガー」は、シュークリームのテイクアウト専門店「ビアードパパ」の仕掛け人・吉川靖師が、ハワイ・ホノルルのファーストフード「スパムおむすび」からヒントを得て考案した新感覚フード。2018年10月に三宮に期間限定出店した際に好評を博したことから、大阪・道頓堀川沿いに1号店をオープンする。店舗では、“具がたっぷり・食べやすい・見た目から楽しめる”をコンセプトに、肉厚なスパムと厚焼き卵など、たっぷりの具材をハンバーガーのように挟んだ「おにぎりバーガー」を販売する。味は人気寿司店「鮓 きずな」が監修し、米・海苔・具材もこだわりの食材を使用。注文を受けてから炊き立ての米を使って調理され、シャキッとした海苔と、もちっとした米の食感を具材とともに楽しめる、出来立ての状態で提供される。【詳細】おにぎりバーガー 道頓堀店オープン日:2018年12月19日(水)所在地:大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-15コムラードドートンB1営業時間:11:00~23:00■メニュー例・ベーシックおにぎりバーガー 280円+税・さっぱり大葉としそ昆布 350円+税・ごろごろ手作り肉ミソのせ 380円+税・直火厚揚げあぶらミソのせ 380円+税・レンコン&ゴボウの食物繊維きんぴら 380円+税・韓国風もりもり焼肉バーガー 480円+税・大エビプリプリフライ 480円+税
2018年12月17日2015年の日本一号店オープン以降、人気の勢いが衰えない「Shake Shack(シェイクシャック)」は、2018年で日本上陸から3年となります。過去の周年記念では人気日本料理店「傳」や人気ラーメン店「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」とコラボした商品を1日限定販売し、即完売となりました。今回は、3周年記念の新商品「Chick’n Shack(チキンシャック)」の魅力を余すところなくご紹介します。モダンなバーガースタンド「Shake Shack」「Shake Shack」は、ニューヨーク発のハンバーガーレストランです。ホルモン剤不使用のアンガスビーフ100%のパティや抗生剤を一切使用していないベーコン、ピュアな砂糖のみを使用し店舗で手作りしているカスタードなど、食材への強いこだわりがあるお店。“モダンなバーガースタンド”をコンセプトに、シンプルで手頃な価格のメニューが用意されています。2015年に日本一号店となる「Shake Shack 外苑いちょう並木店」をオープン。東京・神奈川を中心に店舗数を続々と拡大し、2018年6月には関西エリア初の大阪への出店も果たしました。新商品「Chick’n Shack」の美味しさの秘密日本上陸3周年となる2018年。記念として新商品「Chick’n Shack(チキンシャック)」が登場します。過去にも周年を記念した商品が1日限定で発売されましたが、グランドメニューの新商品として発売されるのは初ということです。チキンオーダーが入ってから1枚ずつ丁寧に揚げており、サクッとクリスピーな歯切れの良い食感に。フワフワのバンズとの相性も抜群です。衣黒コショウを効かせることで、スパイシー風味のやみつきになる味わいになっています。「オリジナルブレンドコーヒー」や「シャックマイスターエール」などのドリンクと一緒にいただくのがおすすめ。ハーブマヨソースマヨネーズベースに3種類のフレッシュハーブを混ぜたクリーミーながらも爽やかなソースは、チキンにぴったり。次々と口へ運びたくなるおいしさです。その他具材シャキシャキの新鮮なレタス、酸味のあるピクルスが食感・風味にアクセントを加え、味わい深くしています。「Chick’n Shack」商品詳細商品名Chick’n Shack(チキンシャック)価格760円(税抜)発売日2018年11月16日(金)販売店舗日本国内全店・外苑いちょう並木店・新宿サザンテラス店・六本木店・東京国際フォーラム店・アトレ恵比寿店・東京ドーム店・二子玉川店・テラスモール湘南店・みなとみらい店・梅田阪神店新商品のお祝い「Chick’n Shack Launch Party」潜入レポ2018年11月15日(木)に、日本上陸3周年を記念した「Chick’n Shack Launch Party」を開催。「Shake Shack Inc.」のCEO「ランディ・ガルッティ」氏が来日し、招待客と共に「Chick’n Shack」の発売をお祝いしました。プレス発表会に「ランディ・ガルッティ」氏が登場「Shake Shack Inc.」のCEO「ランディ・ガルッティ」氏は、経営やホスピタリティが注目され、"注目する40人"や"影響力のある人物リスト"に選ばれています。「Chick’n Shack」は、近年のアメリカでの健康志向の高まりにより生まれました。低カロリー高タンパクのチキン人気に目を付け生まれた本商品は、2015年のテスト販売で、たった2日間で完売したそう。「女性同士でシェアし、さまざまなメニューを食べてもらいたい」とランディ氏は語っています。サクふわ食感の「Chick’n Shack」主役であるチキンには下味がしっかりとついて存在感があり、サクサクとした衣の中はふわふわの柔らかいチキンの食感を堪能できます。大きめのチキンが入っていますが、さっぱりとした味わいで女性でもぺろりといただける軽さ。高タンパクでヘルシーなので、カロリーを抑えたい方に特におすすめですが、アメリカンテイストで食べ応えもばっちりなので男性でも満足できる一品になっています。デートやおでかけの際に、彼や友達とビーフとチキンの食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。「Shake Shack」編集部おすすめメニューランキング1位:「Shack Burger(シャックバーガー)」710円(税抜)王道の看板メニュー。チーズバーガーをベースにレタスやトマトが入っています。見事なボリュームとクセになる"シャックソース"の味付けはリピート確実です。2位:「Smoke Shack(スモークシャック)」910円(税抜)ベースのチーズバーガーに、アップルウッドでスモークしたベーコン、チェリペッパーが入った一品。ビーフパティとベーコンがダブルで楽しめ、とろーりチーズとの相性も抜群です。3位:「Chick’n Shack(チキンシャック)」760円(税抜)やはり新商品は欠かせません。ジャンキーなハンバーガーが苦手な方にもおすすめ。ビーフ系のバーガーなどと食べ比べしても楽しく味わえます。自然豊かな開放感のある「Shake Shack 外苑いちょう並木店」ニューヨークの「マディソンスクエアパーク」にある「Shake Shack」の1号店をルーツに店舗デザインが特徴の「Shake Shack 外苑いちょう並木店」は、自然豊かな環境を活かした設計となっています。キャンプやBBQのような雰囲気を感じられる広いテラス席や、お店を華やかに演出する電飾やガーランド、インテリアのアクセントになっている「tokyo bike(トーキョーバイク)」とコラボした自転車など、どこを切り取ってもワクワクする空間です。次のおでかけで「Shake Shack」へ行こう新グランドメニューが追加され、ますます目が離せない「Shake Shack」。"シュルームバーガー"というミートフリーのバーガーもあるので、お肉が食べられない方やダイエットをしている方でも楽しむことができますよ。2019年2月には2店舗の新オープンを予定しており、その勢いはとどまるところを知りません。次のおでかけのランチやディナーに「Shake Shack」に訪れてみてはいかがですか。スポット情報スポット名:Shake Shack 外苑いちょう並木店住所:東京都港区北青山2-1-15電話番号:03-6455-5409
2018年11月15日東京・門前仲町にある「肉バル CarneTribe(カルネトライブ)」は、幻の黒毛和牛“みなせ牛”を中心とした、さまざまなお肉料理を満喫できるお店。お店のおすすめは「黒毛和牛のハンバーグ」。試作を重ねてできた究極の“肉”バーガーにも注目ですよ。お肉好き要チェックのお店をご紹介します。お肉を思う存分堪能「肉バル CarneTribe」前菜からメインまでお肉の旨みをたっぷりと堪能できる「肉バル CarneTribe」は、秋田県産の黒毛和牛「みなせ牛」を都内で唯一味わえるお店です。コンクリート打ちっぱなしとウッド調を合わせたおしゃれな店内には、アットホームな雰囲気が広がっていて、いつでも気軽に立ち寄れる空間となっています。黒毛和牛のハンバーグ(250g)アツアツの鉄板で提供されるボリュームたっぷりの俵形の黒毛和牛のハンバーグ。赤身肉を粗めに挽いたハンバーグは、食べごたえも抜群。口に入れた瞬間味わえる“肉感”がたまりません。ハンバーグはレア焼きで提供されるので、半分に切って、鉄板でお好みの焼き加減に調整していただきます。肉厚ジューシー!カルネバーガー肉厚なハンバーグをバンズに見立てた「肉厚ジューシー!カルネバーガー」。ハンバーグは、国産牛入の牛100%を使用しており、しっかりと肉感を感じられるよう赤身肉を粗挽きに。無駄なつなぎは使用せず、肉の旨みを最大限に引き出しました。タルタル・BBQ・和風のオリジナルソースの3種類を使用。お肉とお肉の間には、ローストした玉ねぎ、トマトソテー、チェダーチーズが絶妙なバランスで収まっています。幾度も試作を重ねて誕生した、究極の肉バーガーをぜひ堪能してください。立川で開催する肉フェスにも出店!2018年10月12日(金)~10月21日(日)まで「国営昭和記念公園 ゆめひろば」にて開催される「肉フェス」に、「肉バル CarneTribe」も出店します! ハンバーガー好きなら絶対に見逃せない「肉厚ジューシー!カルネバーガー」の肉々しさを体験してみませんか。ルトロン限定の特典もお見逃しなく。肉フェス 国営昭和記念公園 2018【会場】国営昭和記念公園 ゆめひろば【日時】2018年10月12日(金)~10月21日(日)平日11:00~21:00/土日10:00~21:00※初日のみ12:00~21:00/最終日のみ10:00~20:00【料金】・入場料無料・食券 1枚700円※電子マネーも利用可能※会場内に電子マネーチャージャーはございませんイベント情報イベント名:肉フェス 国営昭和記念公園 2018催行期間:2018年10月12日 〜 2018年10月21日住所:東京都立川市緑町3173国営昭和記念公園 ゆめひろば 無料エリアお肉に合うワインも豊富!「肉バル CarneTribe」には、樽生スパークリングワインや国産ワイン、サングリア、カクテルなど、料理やお肉に合わせたワインも豊富にラインナップ。お肉とワインのマリアージュを楽しめます。お肉をがっつり食べたいときに、間違いなく満足できるお店でお腹も心も満たしませんか。ぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:CarneTribe住所:東京都江東区門前仲町1-9-7 LINKS仲町1F電話番号:03-6458-5856
2018年10月12日大阪・大阪城公園のすぐ近くに佇むハワイアンカフェ「ALOHA FOOD HALL SHO-GI(アロハフードホールショウギ)」。お肉たっぷりのバーガーやタコス、シャリシャリのかき氷などおすすめのメニュー4選をご紹介します。ハワイのフードコート「ALOHA FOOD HALL SHO-GI」ホノルル発!日本に初上陸「ALOHA FOOD HALL SHO-GI」は、もともとハワイ州・ホノルルにあったお店の名前を変えて、日本に初上陸したハワイアンカフェです。コンセプト「ALOHA FOOD HALL SHO-GI」のコンセプトは「ハワイのフードコート」。カジュアルな雰囲気のなかにもポップなデザインのインテリアが配されており、まさにハワイを訪れているかのような気持ちに浸れることでしょう。ハワイアン気分を味えるカフェ外観「大阪城公園駅」よりすぐの場所にある「JO-TERRACE(ジョーテラス)」内の「E-TERRACE」1Fにお店を構えています。赤の縁取りがキュートなサーフボードが立てかけられているのと、大きく“Aloha”と書かれた看板が目印です。内観店内に入るとポップでカラフルなハワイアンテイストの雰囲気に包まれます。かわいいインテリアたちは、ハワイから直接買い付けするこだわりようです。バルーンが飾り付けられたカジュアルな店内には、ハワイアンらしいゆっくりとしたときが流れています。「ALOHA FOOD HALL SHO-GI」おすすめメニュー4選「ダイヤモンドヘッドバーガーセット」大迫力の「ダイヤモンドヘッドバーガーセット(2,500円)」は、3段重ねになったボリュームたっぷりのパテが魅力的。総重量700gあるメガバーガーです。じっくりと焼き上げたこだわりのパテに注目してくださいね。一口ほおばれば、パテから溢れる肉汁がじゅわ~っと口の中に広がることでしょう。「シェイブアイス」SNS映え抜群のとても大きなかき氷「シェイブアイス(750円)」。シロップは好きなものをすきなだけかけることができます。シロップはたっぷりかけるのがおすすめです。縦に層を作るようにシロップをかけると、色が混ざることなく見た目も美しく仕上がります。シロップをかけるのも楽しい時間になります。お好みでカスタマイズしてくださいね。「クアトロサーフライダー」テイクアウトにぴったりの「クアトロサーフライダー(2,000円)」は、“牛ステーキ・ポーク・ローストチキン・ガーリックシュリンプ”がたっぷり入った贅沢なメニュー。牛ステーキもポークもグリル板のプレートでしっかり焼き上げているので、ジューシーな仕上がりになっています。ぜひお肉の食べ比べを満喫しましょう。「タコス3種」食べ歩きにぴったりの「タコス3種セット」。エビがたっぷり入った「シュリンプタコス(600円)」、サルサソースにハーブをプラスしたオリジナルソースがポイントの「ビーフタコス(600円)」、チーズがアクセントになった「ポークタコス(600円)」。複数人数で訪れたらみんなで違うバリエーションをオーダーして、食べ比べしてみてはいかがでしょうか。さまざまなシーンで利用してお誕生日や記念日をサプライズでお祝い「ALOHA FOOD HALL SHO-GI」では、お誕生日のサプライズや女子会プランなどの用意があるので、仲間の大切な日をみんなでお祝いしてはいかがですか。きっと喜んでもらえることでしょう。カップルやファミリーでまったり時間テーブル席のほか、ソファー席も設置されているのでカップルやファミリーでまったりとした時間をお過ごしください。ソファー席に面している大きな窓からは、「大阪城公園」を眺めることができます。ひとりで気ままにカウンター席カジュアルな雰囲気なので、ひとりで気軽に訪れるのにもおすすめなスポットです。カウンター席でのんびりと“おひとりさま”を楽しめますよ。「大阪城ホール」で行われるイベントの前に、時間をつぶすカフェとして利用する方もいるのだそう。夜は大阪城のライトアップ18:00~21:00は比較的ゆっくり過ごせるのだそう。日没後はライトアップした幻想的な「大阪城」を望むことができ、とてもロマンチックな雰囲気になります。ディナーに訪れた方だけが見れる特別な光景をお楽しみください。「ALOHA FOOD HALL SHO-GI」でハワイアンタイムを楽しんでまったりゆるやかな時間が流れる、ハワイを彷彿とさせるカフェ「ALOHA FOOD HALL SHO-GI」。キュートな空間でおいしい料理をいただけば、幸せな気持ちになれること間違いなし。おひとりで、友人同士で、恋人や仲間と、さまざまなシーンで訪れてみてくださいね。スポット情報スポット名:ALOHA FOOD HALL SHO-GI住所:大阪府大阪市中央区大阪城3-1 E-11電話番号:06-6450-6881
2018年09月19日時期によっても異なりますが、セブン-イレブンでは「ビーフ&ベーコン」や「ケイジャンチキン」「チーズタッカルビ」など、さまざまな味わいのハンバーガーを販売しています。ネット上では「おいしい」と話題になることもあり、好きな方も多いのではないでしょうか。そんなセブン-イレブンのハンバーガーから、新商品が登場したので食べてみました!和風な味わいの「照焼たまごバーガー」2018年9月4日(火)から発売された「照焼たまごバーガー」(税込328円)は、同社の商品情報ページによると“照焼ハンバーグと目玉焼きを組み合わせた、食べ応えのあるハンバーガーです。ビーフ100%のパティに、甘辛い照焼ダレとマヨネーズソースを絡め、潰し目玉焼きを挟みました”とのこと。これはちょっとおいしそうです。そこでさっそくセブン-イレブンに行き、商品を購入。電子レンジで温めて実際に食べてみると…。厚みのあるパティはしっかりとした歯ごたえがあり、十分に肉感を感じられます。目玉焼きも問題なくおいしいし、ふわふわのバンズもよいのですが…。“甘辛い照焼ダレとマヨネーズソース”の存在があまり感じられず、インパクトに欠ける味わいのように思いました。要は薄味でお上品な味わいということ。ここからは “超”個人的な感想になりますが、ハンバーガー好きの筆者がハンバーガーに求めているものはジャンクフードのような濃いめの味わいです。だから同商品には物足りなさを感じました。インパクトに欠ける上品な味付けは、筆者が求めているハンバーガーとは異なっているため、味のバランス自体はよかったのですが、リピートはしないかな、というのがホンネです。たとえば、マクドナルドの「てりやきマックバーガー」のような、濃厚でコクのあるてりやき風味の味やたっぷりのマヨネーズをイメージしながら、「照焼たまごバーガー」を食べると、ガッカリする可能性大。もしも、筆者と同じように、ハンバーガーには濃いめの味わいを求めているならご注意を。(文・奈古善晴/考務店)
2018年09月09日高級食材を使った鉄板焼きがリーズナブルにいただける「鉄板焼 grow(グロウ)後楽園店」。 “最高級黒毛和牛のステーキ”をはじめ、生きたまま焼かれる新鮮な“あわび”や“オマール海老”など贅沢食材の鉄板焼きは絶品です。テレビでも多数紹介され話題を呼んでいる「鉄板焼 grow 後楽園店」の魅力をご紹介します。高級鉄板焼きを気軽に楽しめるお店東京ドームのほど近く、東京メトロ丸ノ内線・南北線「後楽園駅」から徒歩2分のところにお店を構える「鉄板焼 grow 後楽園店」は、高級鉄板焼きをリーズナブルにいただけるお店です。席はカウンター・テーブル・座敷にわかれており、カウンター席では鉄板焼きが目の前で調理されていくライブ感が楽しめます。 シェフの美しい手さばきを目の前に、おいしい鉄板焼きをいただいてみてはいかがでしょうか。一尾を丸ごと蒸し焼きに!「オマール海老の鉄板焼き」オーダーが入ってから、店内の水槽からあげて調理される新鮮なオマール海老。 生きたまま鉄板の上で蒸し焼きにすることで、旨みをギュッと凝縮した、プリプリの食感に仕上げています。肉厚でほどよく弾力があり、食べごたえも抜群。 素材を活かしたシンプルな調理法でいただく、贅沢な一品です。とろける食感がたまらない「熟成黒毛和牛ステーキ」A5ランクの最高級黒毛和牛のみを使用している「最高級の熟成黒毛和牛ステーキ」。 産地にこだわらず、信頼している仕入れ先からそのときの“いい肉”を仕入れています。ステーキは鉄板で焼いたあと、一度網の上で休ませて肉汁を閉じ込め、フランベをして提供。 目の前で炎があがる光景は迫力満点です。最高級の熟成黒毛和牛サーロインステーキ重さを感じさせない、すっきりとした甘みのある脂が特徴の「最高級の熟成黒毛和牛サーロインステーキ(税抜 4,000円)」。 噛めば噛むほど肉汁が溢れ、脂の旨みが口いっぱいに広がります。 お肉と脂の旨みを存分に堪能できる一品です。最高級の熟成黒毛和牛シャトーブリアンフィレのなかでもごくわずかしか取れない希少な部位を贅沢に使用した「最高級の熟成黒毛和牛シャトーブリアン(税抜 5,500円)」。箸でも切れてしまいそうなほど繊細なお肉は、口に入れた瞬間にとろける上品な味わい。 濃厚ながらもあっさりとした、後を引くおいしさは絶品です。京都発祥の「泡醤油」「鉄板焼 grow 後楽園店」では、ステーキに「泡醤油」を添えて提供されます。 「泡醤油」とは、舞妓さんや芸者さんが着物を汚さないようにと京都で発祥した、固形のお醤油。 九州の甘い醤油がベースのやさしい味わいが、お肉の旨みを引き立てます。少量をとってお肉に乗せ、わさびやフライドガーリックなどの薬味と一緒にいただくのがお店おすすめの食べ方です。和風ソースがあとを引く「フォアグラバーガー」「鉄板焼 grow 六本木店」をオープンする際に外国人向けメニューとして考案された「フォアグラバーガー」。 濃厚なフォアグラと、あっさりとしたトマト、だしで炊いた歯ごたえのいい大根のピクルスをイングリッシュマフィンで挟んだユニークな一品です。味噌ベースの甘辛い和風ソースがフォアグラの味を引き立てる、新感覚の贅沢バーガーをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。コリコリ食感を楽しんで「あわびの鉄板焼き~濃密バター醤油~」オーダーが入ってから店内の水槽からあげる、新鮮なあわびを使用した「あわびの鉄板焼き~濃密バター醤油~(税抜 2,400円)」。活あわびが鉄板で激しく動きながら焼かれていく光景は圧巻です。 あわびのコリコリとした食感とバター醤油の香ばしい味わいに、ついついお酒がすすむ一品です。「鉄板焼 grow 後楽園店」で至福のひとときをリーズナブルに高級鉄板焼きが堪能できる「鉄板焼 grow 後楽園店」。 贅沢な料理に舌鼓を打つ、至福のひとときを過ごしてみませんか。スポット情報スポット名:鉄板焼 grow 後楽園店住所:東京都文京区小石川2-24-2 高橋ビル1F電話番号:03-6801-6467
2018年09月04日ポチャッコ×ぐでたまの初コラボ!大阪・阪急「梅田駅」から徒歩3分「HEP FIVE」内にあるサンリオの大人気キャラクター“ぐでたま”をテーマとしたカフェ「ぐでたまかふぇ」において、おなじくサンリオの人気キャラクター“ポチャッコ”とのコラボメニューを2018年8月1日(水)~9月30日(日)の期間限定で販売。最強タッグのポチャッコ×ぐでたまコラボメニュー好奇心旺盛で、おっちょこちょいでちょっぴりおせっかい。長年にわたって愛され続け、2019年に30周年を迎える人気キャラクター“ポチャッコ”が、ぐでぐでとやる気のない“ぐでたま”の5周年記念をお祝いするため「ぐでたまかふぇ」に駆けつけた! というコンセプトのもと、初コラボが実現しました。ポチャッコの愛らしさをそのままに、“ぐでたま”とタッグを組んだ可愛らしい4種類のメニューを販売します。ぐでたまとポチャッコの仲良しハンバーガー1,250円+税真っ白なホワイトバンズの“ポチャッコ”とにんじんバンズの“ぐでたま”がハンバーガーになって仲良く登場。“ポチャッコ”のトレードマークのピンっ! と立った耳と、前髪はモナカで表現。サラダとポテトフライがセットになった食べ応えのあるメニューです。ぐでたま布団でポチャッコがおねんねzzz…ハッシュドビーフ1,100円+税ふわふわのオムレツになった“ぐでたま”をお布団に見立て、ハッシュドビーフの上でライスの“ポチャッコ”がスヤスヤ眠る姿がなんとも愛らしく、星型の野菜やナイトキャップに見立てたハム&明太子など、「かわいい!」が散りばめられたメニューです。いつでも一緒♪ぐでたま×ポチャッコのサマーパフェ1,150円+税冷たいバニラアイスになった“ポチャッコ”がボリューミーなパフェのトップにちょこんと乗って、キュートな存在感を発揮。ホイップクリームとスポンジケーキの甘さ×マンゴー・キウイ・ベリーの酸味が程よくマッチし、ブルーハワイゼリーが清涼感を演出した夏らしいメニューです。クリームにダイブした“ぐでたま”のプリケツマシュマロもお見逃しなく。ぐでたまとポチャッコのベリーベリーなフレンチトースト1,100円+税しっとり・ふんわり触感の厚切りフレンチトーストに色鮮やかなフルーツとベリーソースをトッピング。マシュマロの肉球を付けたバニラアイスの“ポチャッコ”とマンゴーアイスの“ぐでたま”を一緒に食べるとさらにいろいろな味が楽しめる、見た目もお腹も満足できるメニューです。※期間中、通常メニューの販売もいたします。(ただし、下記4品は除く)・ぐでロコモコ・親子じゃなかった、他人だった丼・フルーツいっぱいぐで目玉焼きパンケーキ・まんご~ぐでーぷコラボ記念★限定デザインのノベルティプレゼント・「ぐでたまかふぇ」で飲食及び物販の購入どちらかをされた方に1人1枚「ステッカー」をプレゼント。・「ぐでたまかふぇ」で飲食をされた方には「ランチョンマット」を、ドリンクをご注文された方には「コースター」をそれぞれ1人1枚プレゼント。※無くなり次第終了とさせていただきますのであらかじめご了承ください。「HEP FIVE」4Fのサンリオショップ「Sanrio vivitix」でも特典あり【2018年8月1日(水)~9月30日(日)の期間限定】○「ぐでたまかふぇ」でご利用いただいたレシートを「HEP FIVE」4Fのサンリオショップ「Sanrio vivitix」にご持参いただきお買い物をされた方、先着500名さまに「缶バッジ」を差し上げます。○「HEP FIVE」4Fのサンリオショップ「Sanrio vivitix」にて引き換え券チラシを配布。チラシを「ぐでたまかふぇ」にご持参いただくと「ポストカード」を差し上げます。※無くなり次第終了とさせていただきますのであらかじめご了承ください。スポット情報スポット名:ぐでたまかふぇ住所:大阪府大阪市北区角田町5-15 HEP FIVE 7F電話番号:06-6366-3694
2018年08月27日アメリカ・ロサンゼルス発 のハンバーガーレストラン「ウマミバーガー(UMAMI BURGER)」の国内2号店となる横浜・みなとみらい店が、2018年9月22日(土)オープンする。ウマミバーガーとはアメリカで20店舗以上を展開する「ウマミバーガー」は、牛肉、チーズ、トマト、マッシュルームなど、その名の通り“うま味=UMAMI”が多く含まれる食材を使用し、そのうま味を最大限に引き出す調理法で仕上げたメニューが楽しめるハンバーガーレストラン。日本には2017年3月に初上陸を果たし、オープン時には長蛇の列を作り、注目が集まった。ディップする店舗限定ハンバーガー「ザ・ディップ」国内2号店となるみなとみらい店では、オープン当日より、店舗限定メニューの「ザ・ディップ(THE DIP)」を提供。マッシュルームやソテーしたオニオン、ダブルパティに、トロトロに溶けるチェダーチーズを合わせたハンバーガーを、オリジナルソースにディップして頬張る新スタイルのメニューだ。店内は、ゆったりとくつろげるラウンジ席に加え、テイクアウト専用のカウンターも併設する。横浜へ行く際に立ち寄ってみてはいかが。詳細ウマミバーガー みなとみらい店オープン日:2018年9月22日(土)住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-1 MMcruise 内営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)TEL:045-307-3480価格例:ザ・ディップ 1,580円+税
2018年07月26日みんな大好きなハンバーガー、「おうちで手作りするもの」というより買って食べるイメージが強いですよね。実はそれ、簡単に作れちゃいます!今日7月20日の「ハンバーガーの日」にちなんで今回は、ご家庭でまるでハンバーガー屋さん気分を味わえる絶品レシピ4選をご紹介します♪ぜひお試しください。超簡単!甘辛照り焼きチキンバーガー●胸もも肉1枚(300g)●にんにくチューブ2cm●しょうゆ、酒各大1●砂糖小1/2●片栗粉適量●醤油、砂糖大2.5●みりん大2●酒大1●市販のバンズ1袋(4セット)●レタスor千切りキャベツ好きなだけ●バターorマーガリン適量●マヨネーズ適量こどもから大人まで大好きな照り焼きバーガー、ご家庭で作ると余分な添加物などを使わずにできるので安心ですね♪やわらかい鶏肉と甘辛のタレとマヨネーズの組み合わせがなんとも最高!バンズとも相性抜群で、ついつい食べすぎてしまいそうな一品です。▼詳しい作り方はこちらの記事から!▼オススメです!甘辛照り焼きチキン風バーガー-簡単*ハンバーガー*パン*鶏肉*ランチあのお菓子でえびフィレオを再現⁉︎エビの下処理って結構手間がかかりますよね。背わたをとったり、茹でたり、殻を剥いたり……、面倒臭がり屋さんにとっては厄介な問題です。今回はそんな手間いらずのエビフィレオバーガーの作り方のご紹介です♪なんとエビを使いません!材料はこちら。●チルドシュウマイ●はんぺん●かっぱえびせんエビの代わりに使うと、なんとエビフィレオバーガーの味に⁉︎チルドエビシュウマイとはんぺんをパティに、かっぱえびせんを衣にすることで、エビの風味を再現します。《ジップロック》で作るので手が汚れませんし、パパッと簡単に作れちゃいます!おやつなどにもオススメです♪▼詳しい作り方はこちらの記事から!▼【やめられないとまらない】ジップロックで手汚れなし♬かっぱえびせんでマックのえびフィレオ再現レシピ【えび❤︎ぷり】みんなで作りたい絶品ハンバーガー●ハンバーガー用のバンズ4個●玉ねぎ輪切りで4枚●トマト輪切りで4枚●とろけるチーズ4枚●レタス適量【パティ】●牛ひき肉200g●卵1個●パン粉大さじ1●牛乳50ml●塩小さじ2分の1●コショウ少々●ナツメグ小さじ2【パティ用ソース】●ケチャップ大さじ2~3●ソース小さじ1●バター10g●砂糖小さじ1/2材料を焼くだけなので外でも作れるハンバーガー。これからの季節、バーベキューなどで大活躍の予感です!こちらのレシピはとても簡単に作れるので、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください♪野菜とハンバーグをグリルで焼くとさらに本格的になりますよ。▼詳しい作り方はこちらの記事から!▼旦那も子供も喜ぶ!家族で作ろう♪【おうちできる手作りハンバーガー】♡ヘルシーすぎる!揚げずにフライドポテト●じゃがいもお好きな量●油大さじ2〜3●塩適量みんな大好きなフライドポテト。一つ食べはじめたら、もう止められません!ついつい食べすぎちゃうからこそ気になるのがカロリーですよね。今回ご紹介するのは、揚げずに作るなんちゃってフライドポテトです。少量の油でカリカリに焼いて作るのですが、一手間を加えると中もほくほくな絶品ポテトに仕上がります♪おやつに、ハンバーガーのお供にいかがですか?▼詳しい作り方はこちらの記事から!▼カリっほくっのフライドポテトを揚げずに作る方法!まとめ7月20日はハンバーガーの日ということで、おうちでできるハンバーガーレシピをご紹介しました♪買って食べるものというイメージが強いですが、ご家庭でも絶品手作りハンバーガーが簡単に作れちゃいます。添加物などの心配もいらず、小さなお子さんにも安心ですね♪ぜひお試しください!
2018年07月20日その組み合わせは100万通り!自分好みの味を探そう2003年、カリフォルニア州サンタモニカに誕生したハンバーガーショップ「THE COUNTER」は、自分好みのハンバーガーをオーダー出来るカスタムハンバーガーショップとして、アメリカを中心に、メキシコやマレーシアなど、世界の各地で大きな支持を得ているお店です。その組み合わせは100万通りと言われており、いつ訪れても新鮮な気持ちで楽しむことが出来るのは嬉しいですね。そんな「THE COUNTER」の日本初上陸店が、2017年3月、東京ミッドタウン内にオープンしました。本場のスタイリッシュな雰囲気の店内で、希望の組み合わせをオーダーシートに記入していきます。ハンバーガー店では珍しくフルサービスを実施していますので、ゆっくり寛ぐことが出来ますよ。アメリカでは、雑誌「GQ」(米国版)で「死ぬまでに食べたい20のハンバーガー」にランクインしたり、全米No.1のレストランガイド「ZAGAT SURVEY 2011」では「今までにないユニークなハンバーガーチェーン」として紹介されるなど、様々なメディアで絶賛されています。地下通路直結・ミッドタウン地下1階です「THE COUNTER」は、東京ミッドタウン内にあります。電車の場合最寄り駅は、都営地下鉄大江戸線の「六本木駅」です。8番出口より直結しています。また、東京メトロ日比谷線の「六本木駅」からも、地下通路で繋がっていますよ。店舗のファザードはガラス張りになっており、お店のロゴも掲げられています。車の場合「東京ミッドタウン」を目指しましょう。外苑東通りや六本木通りから入るのが分かりやすいかと思います。なお、施設内には有料駐車場がありますよ。料金案内などは下記ページをご確認ください。“車・バイク・自転車でお越しの方”出典:営業時間案内「THE COUNTER」の営業時間は、下記の通りです。■営業時間:11時~23時(ラストオーダーは22時)■定休日:不定休(施設に準ずる)夜も遅くまで営業していますので、仕事帰りでもゆっくり食べることが出来ますね。迷ったらコレを食べよう!おすすめカスタマイズを提案「THE COUNTER」はカスタムハンバーガーショップです。店頭でオーダーシートに記載していきます。パティのサイズを選び、用意された食材(約80種類)やソースなどを自分好みに組み合わせましょう。友人と一緒ならば違う味を選んでシェアするのも楽しそうですね。迷った時はお店おすすめの組み合わせを選べばOKですし、サイドメニューやドリンク、アルコールメニューも充実していますので、ついつい時間を忘れてゆっくり過ごしてしまうかも。カスタムバーガー(1,290円~)アンガスビーフ100%のパティと、レタス、トマト、ピクルス等6種類の野菜を組み合わせたハンバーガーは、シャキシャキした野菜の歯ごたえが楽しい一品です。ソースを変えることで前とは違う味わいを楽しめるのも面白いですね。カスタムバーガー ビーガンベジタブル(1,290円~)菜食主義の人にもおすすめのハンバーガー。トウモロコシやズッキーニなどの野菜と玄米を組み合わせたパティは、健康志向の人にもおすすめできますね。ヘルシーですがボリューム感があるので、お腹いっぱい食べられますよ。カスタム サラダスタイル(1,540円~)野菜たっぷりのサラダボールに、パティをのせることでボリュームをプラス。ケールやキヌアなどのスーパーフードも混ぜることが出来ます。ドレッシングの味を変えて、色々な味を楽しみたいですね。自分好みの味を追求するも良し、毎回違うオーダーで様々な味を楽しむも良し。自分好みの楽しみ方が出来る「THE COUNTER」は、日本でもハンバーガーショップの新しいスタンダードになるかもしれません。ぜひ体験してみてくださいね。スポット情報スポット名:THE COUNTER住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア B1F電話番号:03-5413-6171
2018年07月09日リッチな空間で食べる極上バーガー情緒あふれる下町風景が残る中崎町は、オフィス街、学生街として多くの人々が集まります。中崎町駅から徒歩3分ほどの場所にある「RICH GARDEN(リッチガーデン)」は、本格的なハンバーガーを楽しめるお店。素材にこだわった料理だけでなく、おしゃれなインテリアや音楽など、ゆったりとした空間が広がっています。遅くまで空いているので、会社帰りや2軒目以降として立ち寄るのもおすすめ。牛100%を使用した贅沢なハンバーガープライドアンガス牛を100%使用した、肉本来の旨みを十分に味わえる贅沢なパティ。粗びき肉らしい弾力は、食べるごとにお肉の旨みをたっぷりと堪能できます。特に「アボカドチーズバーガー(1,150円)」は、女性にもうれしい一品。程よく熟したアボカドのみを厳選し、まろやかさをプラスしました。美味しさの秘密はふわふわバンズにも!ハンバーガーに使うバンズは、「RICH GARDEN」の味に合わせたオリジナル。試行錯誤の末ようやくたどりついた、ふんわり食感の特注パンです。色艶にもこだわった完璧なバンズは、ジューシーなパティとフレッシュな野菜と抜群の相性。北海道の小麦を100% 使っており、芳醇な甘みが口いっぱいに広がります。店名のとおり少しリッチな“ご褒美バーガー”です。ほかにも、サンドウィッチやローストビーフ、タコライスなどのメニューも充実。ベルギーのヒューガルデンホワイトなど海外ビールも豊富に揃っています。チーズケーキやスコーンなどアメリカテイストのスイーツもラインナップ。デザートまでゆっくり楽しんで。スポット情報スポット名:RICH GARDEN 梅田中崎町店住所:大阪府大阪市北区中崎西2-3−14電話番号:06-6147-7695
2018年07月09日大人カジュアルな雰囲気の明るくおしゃれな店内木材に店のロゴが小さく書かれたおしゃれな看板。「CRUZ BURGERS(クルズバーガーズ)」は、一つひとつ丁寧に手作りするハンバーガーショップです。表はガラス張りで、外からも中からも見通しがよく入りやすい雰囲気になっています。ホワイトと木目調を組み合わせた、おしゃれで明るい店内。カウンターキッチンになっており、座席からも調理の様子がよく見える造りになっています。カウンター席もあるので、1人ランチも気になりません。明るいうちから飲むビールは大人の密かなご褒美カリフォルニアの少し田舎の方に行くと「Santa cruz」という街があります。静かな海岸と森林が広がる、のどかで温かな雰囲気の場所です。この街にあるレストランをイメージし、お店の名前を「CRUZ BUEGERS」と決めました。大都会新宿の隣ながら静かで落ち着いた感じが、四谷というエリアにもぴったり。アルコール類は、昼間も全種類提供可能です。混み合わずゆっくりと過ごせる15:00~18:00頃の来店がおすすめ。昼夜通して営業しているので、仕事を早めに切り上げた日や、休日の昼飲みにもぜひ活用してみてください。ひき肉じゃない! 肉のかたまりのような極旨バーガー数あるバーガーメニューの中でも一番のおすすめが、「BACON&CHEESE」です。パティは牛肉100%で、焼肉屋で言うザブトンの部位を使用。ミンチにはせず、ハンドチョップで手切りしていきます。ここにつなぎとして牛脂とミスジのミンチを投入。牛肉しか使っていないパティを溶岩石のグリルでじっくりと焼き上げます。遠赤外線効果で外はこんがり、中はしっとりとした仕上がり。たっぷりと新鮮野菜と、自家製ベーコンとチェダーチーズを挟んで完成です。シンプルなおいしさだからこそ、牛肉の旨みや絶妙な焼き加減がダイレクトに伝わります。ゴルゴンゾーラとセロリのバーガーは破壊力バツグン個性派バーガーなら、「GORGONZOLA&CELERY」はいかがでしょう。独特のクセを持つブルーチーズの一種ゴルゴンゾーラと、苦みと香りが特徴のセロリを合わせたオリジナルバーガーです。たっぷりと入ったゴルゴンゾーラに、存在感を残すよう大きめにカットされたセロリのピクルス。ゴルゴンゾーラとセロリが放つパンチ力は、ジューシーなパティにも負けていません。冷たいビールと一緒にいただくとまた格別です。気分は一気に非日常的! 特別感のあるご馳走バーガー主な来店客は20代~40代、女性客が目立ちますが男性もよく訪れています。溶岩石のグリルで焼き上げるステーキのようなパティを、天然酵母100%のバンズで挟んだカリフォルニアスタイルのバーガー。友人との久々のランチや記念日デート、家族との楽しいひとときを一層盛り上げてくれるはずです。ご馳走バーガーに好相性のアメリカンクラフトビールをはじめ、店主がセレクトしたドラフト(樽生)4種に、ボトル15種を取り揃えています。日常を特別な日に変えてくれる、おいしいビールと一緒にどうぞ。「CRUZ BURGERS」は、JR中央線「四ツ谷駅」から歩いて6分。東京メトロ丸の内線「四谷三丁目」駅からでも8分の距離で、三栄通り沿いにあります。おいしさ最強クラスの手作りハンバーガーを、ぜひ一度体感してみてください。スポット情報スポット名:CRUZ BURGERS住所:東京都新宿区三栄町6 小椋ビル1F電話番号:03-6457-7706
2018年07月03日外国で見かけるカフェのようなおしゃれ空間大阪のおしゃれタウン堀江にある、こだわりのハンバーガーが楽しめるお店「Craft Burger Co.(クラフトバーガー)」。店主が好きな色を取り入れてデザインしたというお店のテーマカラーはグリーン。軒先のテントや看板をはじめ、椅子やメニューなどいたる所にグリーンが使われています。海外のカフェを意識した店内は、ナチュラルな雰囲気が漂う明るく開放的な空間。テラス席もあり、誰でも気軽に入りやすいカジュアルなお店です。提供するものは全て手作り! クラフトに込める熱意ハンバーガーからサイドメニュー、ソース、バンズ、ビールまで全て手作りのものを提供してお客さんに楽しんでもらいたいということをコンセプトに掲げる「Craft Burger Co.」。英語で手作りを意味する「クラフト」をそのまま店名にしました。ハンバーガーは、どれを選んでもそれぞれ味やソースが異なり、同じものは2つとありません。サイズは、レギュラーとプチサイズの2種類。プチサイズは子どもにぴったりで、小腹が空いたときにもちょうどいいボリューム感です。きのこの旨みで美味しさ無限大! オリジナルバーガー数あるバーガーメニューのなかでも一番のおすすめは、「スイスチーズきのこバーガー」です。プリプリ食感のきのこに、クセがなく食べやすいグリュイエールチーズをサンド。きのことパティでダブルの旨みを楽しめる豪華なバーガーです。バーガーの主役となるパティは、北海道産の牛肉を100%使用。噛むごとに牛肉本来の旨みと甘み、混じりけのないおいしさが広がります。そして、合わせるソースも全て手作り。お店では冷凍のものは一切使っていません。デザートにとびきりスイートなハンバーガーはいかが?バーガー以外のメニューも充実しています。スイーツ系のおすすめは、「自家製ワッフルバーガー」。外側はサクサク、中はしっとりの温かいワッフルで、冷たいアイスクリームを挟んだ温度差デザートです。メープルシロップに、ヌテラチョコバナナとキャラメルを加えてボリュームアップ。ワッフルは甘さ控えめなので、あっさり完食できます。おやつやサク飲みにも利用! 使い勝手のよさも人気10代~50代まで幅広い客層に親しまれています。ランチにハンバーガーを食べたり、ティータイムにスイーツをいただいたり、ビールとサイドメニューでちょい飲みしたりと、色々な使い方ができることも老若男女問わず人気がある理由です。お店までは、四ツ橋線「四ツ橋駅」から歩いて2分の距離。駅の4番出口を出て、四ツ橋筋沿いを直進し、最初の曲がり角を右に向かうと右手に見える緑色のテントが「Craft Burger Co.」です。御堂筋線「心斎橋駅」からでも徒歩5分で到着します。おすすめの時間帯は平日の午後。特に16:00~18:00はゆったりと過ごせるでしょう。安心の食材で作る、完成度の高いグルメなハンバーガーをぜひ一度お試しあれ。スポット情報スポット名:Craft Burger co.住所:大阪府大阪市西区北堀江1-6-12 四ツ橋中央ビル電話番号:06-6556-6682
2018年07月03日本場のハンバーガーショップのような佇まい東京・国分寺にあるハンバーガーショップ「THIS IS THE BURGER(ディスイズ ザ バーガー)」は、原色の看板が目印。本場アメリカにあるハンバーガーショップのような店構えが印象的なお店です。店内は木目調のインテリアで統一。たくさん訪れた芸能人のサインもおしゃれに飾られています。テレビが6台あり、サッカー観戦も可能。スポーツバーとしての一面もあります。「本物」にこだわった炭火焼のハンバーガーショップ「THIS IS THE BURGER」という店名は、「本物のハンバーガーにこだわりたい」という想いをこめて名付けられました。日本にいながら本場のハンバーガーを味わってもらいたいと、本格的なアメリカンフード・メキシカンフードも合わせて、日々営業しています。また、ハンバーガーやボリュームたっぷりな料理と一緒に楽しんでもらうため、世界中のビールを揃えています。ぜひハンバーガーと一緒に注文してみてください。まろやかな口どけの「アボカドチーズバーガー」特に女性から人気を集めているのが「アボカドチーズバーガー」。フレッシュなアボカドとたっぷりのチーズが、ジューシーなパティと絡み合う、ゴージャスな一品です。パティには良質で安全なオージービーフの赤身を使用し、和牛の脂をブレンド。炭火でミディアムレアに焼き上げます。バンズはシンプルな味わいのノーマルバンズか、やさしい甘みが特徴のブリオッシュバンズから選択できます。好みに合わせてカスタマイズしてください。ゆっくり過ごしたい人は、15:00~18:00がねらい目いつでもにぎわっている「THIS IS THE BURGER」ですが、15:00~18:00はねらい目。比較的空いている店内で、ゆっくりと過ごせます。Wi-Fiも完備しているので、空いている時間帯はおいしいハンバーガーを食べながら、ネットサーフィンを楽しめそうです。また、ランチサービス以外でポテトセット、もしくはオニオンリングセットを頼んだ学生は特にお得! 学生証を提示するとポイントが2倍となるので、ぜひ利用してみてください。14種類のハンバーガーがお客さんをお出迎え本格的なハンバーガーにこだわっている「THIS IS THE BURGER」では、14種類のハンバーガーが用意されています。オーソドックスな「ハンバーガー」から、ヘルシーな「ベジ・サンド」、「チリ・チーズバーガー」などテイストもさまざま。中でも、男性にはボリュームたっぷりの「ベーコン・チーズバーガー」がおすすめです。パティからあふれ出す、ジューシーな肉汁を心ゆくまで堪能してください。もちろんこだわりはパティだけではありません。野菜もフレッシュな国産を使用。ぜひお子さんと一緒に訪れてみてください。「THIS IS THE BURGER」はJR中央線・西武国分寺線「国分寺駅」より徒歩1分、殿ヶ谷戸庭園の隣に位置します。鮮やかな看板とハンバーガーのマークが目印です。種類豊富なハンバーガーや料理を、世界各国のビールとともに味わってみませんか?スポット情報スポット名:THIS IS THE BURGER住所:東京都国分寺市南町2-16-21電話番号:042-323-2022
2018年07月02日ハンバーガーカフェ「J.S. バーガーズカフェ(J.S. BURGERS CAFE)」は、2018年6月27日(水)よりグランドメニューをリニューアルする。「こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガーショップ」というコ ンセプトのもと、ハンバーガーのメインであるビーフパティを従来の1.5倍の量にアップグレード。旨みの濃い豪州産牛肉の肩バラ肉を粗挽きにして使用し、150gに増量する。塩でしっかりと練り上げるパティはボリューム満点だ。また、スタンダードなアメリカンスタイルのバーガーに加え、和やアジアの調味料・ハーブなどを合わせた個性的なメニューが新登場。タイ産ホットソース「シラチャーチリソース」を使った「アングリーホットバーガー」や、ハーブやハラペーニョがアクセントの「アボカドサルサバーガー」は暑い夏にぴったりのメニューだ。さらに、サンドイッチやホットドッグなどのメニューのバリエーションも増え、個性的なメニューが揃う。また、「J.S. バーガーズカフェ」設立時より提供されているシグネチャーメニュー「J.S.バーガー」もバージョンアップ。香り豊かでコク深い、オリジナルの「黒胡椒アイオリソース」をプラスすることで、ハンバーガーの味わいをさらに引き立てる。ピリッと効いた黒胡椒がまろやかなアボカドを引き締め、新たな美味しさを演出している。【詳細】J.S. バーガーズカフェ グランドメニューリニューアルリニューアル日:2018年6月27日(水)新メニュー例:・アングリーホットバーガー 1,380円+税・アボカドサルサバーガー 1,210円+税・アジアンスロードッグ 880円+税・シュリンプポーボーイ・サンドウィッチ 980円+税■店舗一覧・新宿店住所:東京都新宿区新宿4-1-7 3FTEL:03-5367-0185・ルミネ池袋店住所:東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8FTEL:03-5928-3677・原宿店住所:東京都渋谷区神宮前6-6-2 2FTEL:03-6418-2586・ららぽーと海老名店住所:神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 2FTEL:046-236-1655・鎌倉店住所:神奈川県鎌倉市小町1-4-18 1FTEL:0467-61-3877・渋谷店住所:東京都渋谷区神南1-20-13 Gビル渋谷01 2FTEL:03-6415-2017・E-MA梅田店住所:大阪府大阪市北区梅田1-12-6 E-MA B1FTEL:06-4796-6376・ららぽーと立川立飛店住所:東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛 2FTEL:042-540-6276・ミント神戸店住所:兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 2FTEL:078-251-5911・ららぽーとEXPOCITY店住所:大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 1FTEL:06-4864-8163
2018年06月30日ニューヨーク発ハンバーガーレストラン「シェイク シャック(Shake Shack)」から夏季限定メニューが登場。2018年7月1日(日)から8月31日(金)の期間で販売される。今回登場するのは「BBQシャックマイスターバーガー(BBQ ShackMeister Burger)」と「BBQベーコンチーズフライ(BBQ Bacon Cheese Fries)」の2種類のメニュー。「BBQシャックマイスターバーガー」は、2017年にアメリカで発売以来世界中のシェイクシャックで人気を博しているハンバーガー。コクのあるオリジナルバーベキューソースと、アンガスビーフ100%のジューシーなパティは相性抜群。ドラフトビール「シャックマイスターエール(ShackMeister Ale)」で風味付けされたエシャロットのサクサク食感もポイントだ。一方の「BBQベーコンチーズフライ」は日本初となる夏季限定フライ。こちらは、中はホクホク、外はカリカリのユーコンポテトにチーズを乗せた人気メニュー「チーズフライ」に、バーベキューソースとアップルウッドでスモークしたベーコンをトッピング。レギュラーメニューで提供される「シャックマイスターエール」と併せればやみつきになること間違いなしだ。【詳細】シェイク シャック 夏季限定メニュー提供期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)展開店舗:梅田阪神店以外の関東地方9店舗価格:BBQシャックマイスターバーガー 930円+税、BBQベーコンチーズフライ スモール 530円+税/レギュラー 750円+税、シャックマイスターエール 18oz 860円+税/ピッチャー 2,800円+税※シャックマイスターエールは通年で販売。※限定メニューは在庫がなくなり次第、提供終了が早まる場合あり。
2018年06月28日思わず写真を撮りたくなる、洗練されたおしゃれな空間大阪・本町にある「YES! BURGER」は、「パリの人たちが見たアメリカ」という面白いコンセプトで作られています。レンガ調の外壁と白く浮かび上がる「YES BURGER」の文字がかわいらしく、まるでコーヒーショップのようなおしゃれな雰囲気のお店です。店内は打ちっぱなしの空間に、白いタイル張りのオープンキッチンを構えており、ハンバーガーが出来上がるまでの様子を見ることができます。2人がけのテーブルも、洗練されたデザイン。思わず写真を撮りたくなるスタイリッシュな空間です。2017年7月オープン! 味も見た目もバランスにこだわるお店2017年7月にオープンしたこの店は、素材と味わいにこだわったハンバーガーを食べることができるお店です。おしゃれなお店のビジュアルから、SNSに写真をアップするお客さんも多く見られます。バランスを大切にしており、ハンバーガーから店内の装飾にいたるまで洗練されている印象。「YES!BURGER」という店名も、言いやすさや文字数のバランスの良さで決定しています。お客さんは8対2の割合で女性が多く、若い年代の方が多く訪れているお店です。「CHEDDAR CHEESE BURGER」が人気「CHEDDAR CHEESE BURGER(1,100円)」は一番人気のメニューです。燻製卵を用いて作る自家製のマヨネーズのコクの深い味わいが、アクセントになっています。ハンバーガーのパティは、オーストラリア牛を100%使用し、チェダーチーズがトロリと溶け、豊かな風味が楽しめるハンバーガー。ボリューム満点ではあるものの、パティがあっさりとした味わいのため女性でもペロリと平らげることができるのが特徴です。「AVOCADO SMASH BURGER」はお店の自信作「AVOCADO SMASH BURGER(1,250円)」は、アメリカではよく見られるスタイルのハンバーガー。SMASHとは「つぶす」という意味。その名の通り、アボカドが荒くつぶされた状態でパティの上に乗っています。オーナーが渡米した際、その美味しさから頻繁に食べていたハンバーガーが元になり、このハンバーガーは誕生しました。本場アメリカの味にも負けない、自信作です。こだわり素材のハンバーガーを気軽に味わおう!お店のハンバーガーに用いているバンズは、富田林エリアにある「サントル・ドゥ・ヴィラージュ」にオーダーし、特別に用意してもらうこだわりよう。パティはジューシーで肉汁があふれます。トッピングは常時8種類も用意があるので、こちらも色々試してみましょう。また、全商品テイクアウトが可能なのも嬉しいもの。気軽に立ち寄りたいお店です。「YES!BURGER」は、OsakaMetro各線の「本町駅」から徒歩3分程の場所にあります。24番出口を出たら、「本町通」を目指して進みましょう。交差点を渡り、2つめの角を左折したらお店が見えてきます。あなたもSNS映えするおしゃれなお店で、肉汁あふれるハンバーガーを味わってみませんか。スポット情報スポット名:YES!BURGER住所:大阪府大阪市西区靱本町1-13-17 大越ビル 1F電話番号:06-6479-1002
2018年06月21日おしゃれな店内でこだわりの逸品バーガー東京・四谷三丁目にある「Island Burgers(アイランドバーガーズ)」は、手作りグルメバーガーの専門店です。酒種酵母のバンズと、肉汁あふれる旨みたっぷりのパテで作り上げる本格的なバーガーが食べれます。「Island Burgers」という名前は、ヤシの木のピックが刺さったハンバーガーが島に見えることから名づけられたそう。店内はビーチリゾートのレストランをイメージさせるような雰囲気で、ハンバーガーを食べるにはピッタリなおしゃれな空間が広がっています。オープンキッチンになっているので、店員さんが鉄板の上でパティや具材を焼く音や匂いがワクワク感を高めてくれます。一番人気!「ベーコン・エッグ・チーズバーガー」この店では、こだわりが詰まったハンバーガーがなんと約20種類用意されています。中でもお店一番の人気を誇るメニューが「ベーコン・エッグ・チーズバーガー」(1,390円 税込)。レタス、トマト、チョップされた玉ねぎにこだわりのパティ、チーズ、自家製ベーコンにエッグ、そしてバーベキューソースと、ハンバーガーの定番がぎゅっと詰め込まれた最も贅沢なスタンダードバーガーです。とろけるチーズとジュワッと溢れる肉汁に食欲が止まりません!豊富なメニューに迷ったら、ぜひこちらを選んでみてください。お肉の味をしっかり噛み締めたい人におすすめのメニューが「ワイルド・ジェイソン・バーガー」(1,520円 税込)。少し小さいサイズもあります。野菜もソースもないハンバーガーは、ハンズとパティに自信があるからこその逸品です。数量限定「熟成!自家製ベーコン」「Island Burgers」には、ハンバーガー以外にもサラダやスープのサイドメニューも。数量限定で提供されている「熟成!自家製ベーコン」(480円 税込)は、ベーコンを7日間塩漬けにしたもので、手間ひまかけた味わいを感じられるメニュー。粒マスタードとの相性も抜群で思わずビールがすすんでしまいます。まるで南の国のリゾート気分!「Island Burgers」は、東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」の3番出口から、大通り沿いに四谷方面に徒歩2分ほど。みずほ銀行の向かいにあります。夜の時間は比較的いつでも入店しやすいとのこと。ランチならば、第1・3月曜日が空いていて狙い目なんだとか。ビーチリゾートのレストランをイメージしたオシャレな店内で、一つ一つ丁寧に作り上げるこだわりの逸品を是非お楽しみくださいスポット情報スポット名:Island Burgers住所:東京都新宿区四谷3-1 須賀ビル1F電話番号:03-5315-4190
2018年06月11日アメリカンハンバーガーの専門店「テンフィンガーズバーガー(TEN FINGERS BURGER)」が、6月3日にGEMS三軒茶屋1階にオープン。東京・三軒茶屋は、十数軒が軒を連ねるハンバーガー激戦区のエリアだが、サンドイッチ・ハンバーガー専門店「ファンゴー(FUNGO)」を手がける株式会社ファンゴーがこれまでのノウハウを活かし、満を持して進出する。「テンフィンガーズバーガー」は、50年代のアメリカンテイストを盛り込み、本格的なアメリカンハンバーガーをカジュアルに楽しめる、ハンバーガー専門店。特徴は、持つ指の数でハンバーガーのサイズを選べることで、たくさん食べたい男性やちょっとだけ食べたい女性や子供など、タイプとニーズに合わせて楽しめる。提供されるハンバーガーは10本の指を使わないと食べられない、直径12センチの「10フィンガーズバーガー」(1,000円)、一回り小さい「8フィンガーズバーガー」(800円)、小ぶりの「6フィンガーズバーガー」(600円)と、サイズ別に3種類が用意されている。こだわりは、姉妹店である恵比寿の「クロスロードベーカリー」に特注した、ほんのり甘いリッチな風味のバンズと、USアンガス牛100% のジューシーなパティ。最大で140g のボリュームのパティが惜しげも無く挟まれている。5 種類のソースを自分の好みでセレクトできたり、トッピングをプラスして自分だけのスタイルにカスタマイズできる点も魅力的。サイドメニューやドリンクも充実している。4 種のフレーバーで味わう「チキンウイング 」(4ピース/600円)や、ハッシュドポテトフライの「トッツ」(380円)など、ハンバーガーと相性抜群なメニューがそろう。さらに、3 種のアイスと生クリーム、バナナをまるごと1 本乗せたデザート「バナナスプリット」(780円)などのスイーツ系メニューや、3 種のフレーバーの「ミルクシェイク」(680円)や「クリームソーダ」(580円)、コーヒーやカフェラテ、ビールやカクテルなどのドリンクメニューも豊富にそろっている。一人での利用はもちろん、豊富なサイドメニューをみんなでシェアしてパーティスタイルで楽しんだり、夜は仕事帰りの一杯をハンバーガーとともに楽しんだりと、昼から夜まで幅広いシーンを演出する。プレミアムバーガーとは一線を画す、こだわりの素材で作る“本物の味”をリーズナブルに楽しめる、本格アメリカンバーガーを堪能してみては。【店舗情報】テンフィンガーズバーガー(TEN FINGERS BURGER)住所:東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMS三軒茶屋 1F営業時間:11:00〜23:00(ラストオーダー22:30まで)定休日:不定休席数:40席
2018年06月05日