米国の老舗グルメバーガーブランド【FATBURGER】1952年に創業した米国の老舗グルメバーガーブランド【FATBURGER】は、現在、20か国に200店舗超を展開する人気バーガー店。待望の日本第一号店が、渋谷駅前「MAGNET by SHIBUYA109」7階「MAG7」内にオープンしましたアメリカンダイナーをイメージした店内あまりにもボリューミーなハンバーガーの姿から、文字通りの「FAT」だと思う人も少なくないかも知れませんが、「FAT」には「Fresh(新鮮)、Authentic(本物)、 Tasty(おいしい)」という想いが込められています。『オリジナルバーガー』680円(税抜)創業時から素材選びにも調理法にもこだわりを貫いており、ハンバーガーのパティは脂肪分20%以下の高品質な牛肉の赤身のみを使用。野菜も新鮮さにこだわり、調理にはコレステロールゼロの油を使用するなど、ヘルシーさを追求しています。ずっしりとしたパティは注文を受けてから焼きはじめ、様々なトッピングによるカスタマイズも自在。ポテトやシェイクなどサイドメニューも充実日本第一号店【FATBURGER 渋谷店】のコンセプトは昔ながらのアメリカンダイナー。 日本を代表する若者カルチャー発信地である渋谷という地域に合わせて、スポーツや音楽のための映像音響設備も充実しています。バーカウンターではアルコールも楽しめますバーカウンターも設置しビールからカクテルまで各種アルコールを取り揃えています。スポーツ観戦しながらゆっくりお酒が楽しめるバーとして、夜に訪れるのも良さそう。『USキングバーガー』2,560円(税抜)、写真は+100円でチーズをトッピングしたもの『オリジナルバーガー』680円、『チーズバーガー』780円などに加え、チャレンジメニュー『USキングバーガー』2,560円も!本場アメリカで225g×3枚のXXXL Challengeを日本オリジナルの115g×6枚で再現しました。チャレンジに成功すると、記念写真を店内展示、成功の証がプレゼントされます。『ミルクシェイク バニラ』800円(税抜)また、アメリカでも大人気なのが、注文ごとにアイスクリームをスクープしてつくる『ミルクシェイク』。ハンバーガーのお供にどうぞ。南カリフォルニアそのままの爽やかでフレンドリーな空間で、サイズと鮮度に60年以上こだわり続けてきた【FATBURGER】。渋谷の街で、これまでにない特別なハンバーガーを体験してみてはいかがでしょうか?【FATBURGER 渋谷店】電話:03-6455-3200(MAGNET by SHIBUYA109)住所:東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7階「MAG7」アクセス:各線「渋谷駅」直結営業時間:11:00023:00(L.O.22:00)定休日:1月1日(館の定休日に準じる)座席:50席
2018年05月31日赤を基調としたモダン&スタイリッシュな空間2000年にオープンしたドーム前の「ハードロックカフェ」が、よりスタイリッシュでラグジュアリーな空間となり、2016年に、福岡・博多駅直結の「ハードロックカフェ 福岡」として移転オープン。バーカウンターを取り囲むように設計されたアイランドバーを取り入れ、おしゃれで開放感あふれる内装になっています。店内には契約アーティストの楽曲が複数のモニターで映像とともに楽しめるほか、定期的にライブイベントを開催するなど、音楽好きにとってにぎやかで居心地のよい空間です。内装もギターピックやドラムスティックをモチーフにした照明など、細部まで音楽にこだわった作りを楽しめます。テイラー・スウィフトのイエロードレスも展示アメリカのポップシンガー、テイラー・スウィフトがライブで実際に着用したイエロードレスを見ることができるのはここだけ! ほかにもボン・ジョヴィが実際に着用したベストなどを展示しています。店内には数々のアーティストの楽器やアイテムを鑑賞することができますが、すべてアーティスト本人から譲り受けたり、オークションで獲得したりした本物です。本場の味を堪能できる本格的なアメリカンハンバーガーお店おすすめの「レジェンダリー・バーガー」は、ビーフ100%のパテをジューシーに焼き上げた、本場アメリカのハンバーガー。アメリカンサイズなのでナイフとフォークでいただくもよし、思いっきりかぶりついていただくのもおすすめです。その他にもご当地メニューやシーズン限定メニュー、ベジタリアンの方も安心のメニューも豊富。福岡限定メニューとして「博多ラーメンバーガー」など、ここでしか食べられないご当地バーガーもあるので、ぜひチェックしてみてください。限定アイテムも手に入る音楽にこだわった併設ショップ併設のロックショップでは、Tシャツなどのファッションアイテムやアクセサリー、雑貨などのハードロックカフェオリジナルグッズを販売しています。アメリカンでユニークなデザインのピンズはコレクターも多く、専用のピンズケースに収納して飾ることも可能。さらに、ここでしか手に入らない福岡限定のコレクターズアイテムも多数販売中です。ぜひ立ち寄って、お気に入りの一品を探してみてください。お得な平日ランチメニューやハッピーアワーも平日の11:00~15:00は、おかわり自由のドリンクが付いたお得なランチメニューがあります。ハンバーガーやハンバーグ、ステーキなど、ボリューム満点な本場の味をランチタイム限定の価格で楽しむことができます。また、平日の夕方はドリンクがお得なハッピーアワーも開催中です。飲み放題付きメニューも用意されているので、バースデーパーティーにも便利なお店として利用できます。JR各線「博多駅」に直結する商業施設「JRJPビル」の2階にあるため、駅から徒歩3分の好立地に位置します。Wi-Fi、電源を完備しており、観光で訪れる人にも便利なサービスが喜ばれるでしょう。博多へ訪れる際にはぜひ非日常のアメリカンな空気を味わってみてください。スポット情報スポット名:ハードロックカフェ福岡住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル2F電話番号:【レストラン】092-433-2975【ROCK SHOP】092-433-2977
2018年04月23日ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック(Shake Shack)」が関西初進出。2018年6月1日(金)、阪神梅田本店に関西1号店をオープンする。2015年11月に日本初上陸を果たしたハンバーガーレストラン「シェイク シャック」は、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%のハンバーガーやホットドッグ、フローズンカスタードアイス、フレンチフライ、オリジナルビールなどを提供するハンバーガーレストラン。看板メニューの「シャックバーガー」は、こだわりのパティにチーズ、レタス、トマトとオリジナルソースを加えた、薄口の風味で肉のジューシーな食感や香りが楽しめる、素材にこだわったシンプルな一品だ。今回オープンする梅田阪神店では、濃厚でフレッシュなフローズンカスタードとトッピングをミックスしたオリジナルアイス「コンクリート」の店舗限定フレーバーとして、大阪名物「岩おこし」を200年以上作り続けている「あみだ池大黒」による洋菓子の様な新感覚おこし「pon pon Ja pon」をトッピングした「ツウテンシャック(Tsu-Ten Shack)」が登場。また、バニラとチョコレートをミックスしたカスタードをベースにマシュマロソース、チョコレートチャンク、黒ごまピューレをミックスした大阪限定のフレーバー「セサミオシャカ(Sesame Oshacka)」と、砕いたワッフルコーンとカラフルなレインボースプリンクルがポップな「ストロベリーサンセット(Strawberry Sunset)」もメニューにラインナップする。【店舗情報】シェイク シャック 梅田阪神店オープン日:2018年6月1日(金)住所:大阪市北区梅田 1-13-13 阪神梅田本店1階席数:店内 136席 / テラス席 44席営業時間:未定TEL:未定
2018年04月12日LA発! 初上陸のハンバーガーショップ「THE COUNTER」LA発のハンバーガーショップ「THE COUNTER」は、日本発上陸のハンバーガーショップ。カスタム次第で100万通り以上のハンバーガーを楽しめるという新しいスタイルが注目を集め、瞬く間に全米で話題となりました。アメリカらしい開放感あるスタイリッシュな空間の中、ゆったりと食事を楽しめます。豊富なトッピングで作る自分だけのハンバーガーパティ、チーズやソース、トッピングまで自分好みにハンバーガーをカスタマイズ。チェックシートに記入して、好みに合わせたハンバーガーを作ることができます。ソースを変えてディップにしたり、仲間とシェアして違う味わいを食べ比べたりしてもいいでしょう。好みをスタッフに伝えると、お店でカスタムしてくれるサービスもあるので、色々な楽しみ方ができるはず。迷ったときは、お店オススメの組み合わせが味わえるシグネチャーバーガーもあるのでご安心を。組み合わせは100万通り以上! 自由自在にカスタマイズ♡「THE COUNTER」は、雑誌の“死ぬまでに食べたいハンバーガー”のトップ20にも選ばれた実力店。パティ、チーズ、ソースやトッピングなど100万通りの組み合わせの中から、お気に入りの味わいを見つけてみて。スタイリッシュな店内の中、自分好みにカスタムできる「THE COUNTER」。ハンバーガーの概念を覆してくれるような新しいお店です。100万通りの組み合わせの中から、自分好みの味を探しに何度行っても楽しめる一軒です。スポット情報スポット名:THE COUNTER住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア B1F電話番号:03-5413-6171
2018年04月03日「J.S. BURGERS CAFE」にて、春のフェアを4月3日(火)から開催アメリカンスタイルで人気のハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」が、春の期間限定メニューを4月3日(火)から発売!今回は、”和”をテーマに、ハンバーガー、サンドイッチ、ホットドッグの3つのアメリカンフードを日本の食材と掛け合わせた、オリジナルの新メニューが登場。中でも、日本料理の定番とも言えるすき焼きとハンバーガーを組み合わせた「スキヤキ ベーコンチーズバーガー」がイチオシ! スキヤキの割り下をイメージした甘辛いソースが絡んだ肉厚のビーフパティとまろやかな卵黄ソースが濃厚。和の風味を効かせたハンバーガーは、やみつきになる美味しさです。そのほかにも、ローストビーフとワサビとウメを掛け合わせたサンドイッチや、ホットドッグと八丁味噌を合わせた和製チリドッグなど、和をイメージしたメニューがお目見え。4月3日(火)から5月下旬までの期間限定なので、この機会にぜひ一度食べてみて! スキヤキ ベーコンチーズバーガー¥1380スキヤキ ベーコンチーズバーガーすき焼きとベーコンチーズバーガーを掛け合わせた一皿。スライスした牛バラ肉で作ったワイルドな食感のパティに、たまり醤油を使用したスキヤキソースを合わせ、まろやかな卵黄ソースで仕上げました。柚子胡椒を加えたモントレージャックチーズや、グリルした長ネギ、春菊、熟成ベーコンをサンド。アクセントに加えた柚子ピールが風味豊かに香ります。 ウメ&ワサビビーフサンドイッチ¥1080ウメ&ワサビ ビーフサンドイッチロゼ色の柔らかなローストビーフに、肉寿司を思わせる和素材を合わせたサンドイッチ。爽やかな梅肉と赤しそを合わせたアイオリソースをベースに、柴漬けの食感と大葉の香り、海苔バターの豊かな風味を、刻みワサビのピリリとした辛みが引き締めます。ローストビーフの旨味を堪能して! ショウガ&ミソ チリドッグ¥880ショウガ&ミソ チリドッグ旨味とコクの強い八丁味噌を、ショウガ、チリビーンズと合わせたスパイシーながら辛すぎない和製チリドッグ。ネギ・サワークリームでまろやかさ、ミョウガのレリッシュで酸味と食感のアクセントをプラスし、刻んだ三つ葉をトッピング。仕上げに、香り高いロースト七味唐辛子を散らしました。 旬の甘いイチゴを使った、春の限定カクテルも新登場!「J.S. BURGERS CAFE」新宿店で展開中の、ホイール型シェイクマシンを使ったクラフトカクテルバー「CYCLE SHAKE BAR(サイクルシェイクバー)」では、春の限定カクテルとして、イチゴを使った2種のドリンクを3月21日(水)より発売します。いちごのジューシーな果肉に、ミルク、バニラアイス、マスカルポーネチーズを合わせた、スイーツのように楽しめるクラフトバーボンを使った限定カクテルがラインナップ!開放感のあるテラスで、春の気分を盛り上げてくれる爽やかなカクテルを楽しんでみては? (写真左)ストロベリーラテ¥700、(写真中央)ストロベリー&マスカルポーネ¥780、(写真右)ストロベリー&バジル¥500(※こちらは既存のメニュー) 【お問い合わせ先】J.S. BURGERS CAFEHP:burgers.journal-standard.jp/Instagram:www.instagram.com/burgers.journal_standard.jp/ 【SHOP INFORMATION】J.S. BURGERS CAFE 新宿店(店内にCYCLE SHAKE BAR)TEL:03-5367-0185住所:東京都新宿区新宿4-1-7 3F
2018年03月25日時々、無性に食べたくなるハンバーガー。「どこのハンバーガーが好き?」と聞かれたら、多くの人は、マクドナルドやモスバーガー、ロッテリアなどを挙げるでしょう。しかし、意外にもセブン-イレブンのハンバーガーがアツいんです!これまでも、「グルメバーガー濃厚チーズ」や「グルメバーガービーフ&ベーコン」など、セブン-イレブンのハンバーガーが「鬼うま!」「完成度が高いなぁ」と、話題になることはありました。ですが、今回新しく発売されたハンバーガーも、負けず劣らずの人気ぶり。いったいどんなハンバーガーなのでしょう?「チキン竜田バーガー」が新登場3月13日に発売されたのが、「チキン竜田バーガー」(税込298円)。名前からもわかる通り、鶏モモ肉を使ったジューシーなチキン竜田揚げをキャベツ、マヨネーズと一緒にバンズで挟んだハンバーガーです。ネット上でも、セブン-イレブンの「チキン竜田バーガー」を食べた人の声が散見され、「今年のやつマジうま」、「どちゃクソ美味い」、「おいしいからぜひみんなに食べてほしい」といったコメントもちらほら。そこでさっそくセブン-イレブンまでひとっ走り。「チキン竜田バーガー」をゲットしてきました!温めなくてもおいしい!お昼時だったので、運が悪かっただけかもしれませんが、最初に行った最寄りのセブン-イレブンでは残念ながら売り切れ。2店舗目でようやくゲット。まず見た目ですが、バンズの形がなんだか特徴的。というか、M社の「チキンタツタ」用バンズにちょっと似ている…?竜田揚げは結構大きめで、なかなかのボリューム。キャベツも入っているから、重くなりすぎずに食べられそう。と、観察はここまで。いざ実食です。竜田揚げの衣がサクサクで、中はやわらかく、ジューシー。“揚げ物”だけど、そこまで重くないので、朝ごはんでも食べられそう。千切りキャベツもマヨネーズと絡んでコールスローのようになっていて、途中ではみ出すこともなく、大きいけれど食べやすいハンバーガーといった印象。形が特徴的なバンズも、ふわふわでおいしい!マヨネーズのコクと旨みもマッチして、シンプルだけど食べ応え十分な一品です。ちなみに、コンビニのハンバーガーって、温めるとバンズがしなしなになったり、野菜(今回の場合はキャベツ)が水っぽくなったりすることもありますよね。じつは「チキン竜田バーガー」は、「温めなくてもおいしい」というのが売り。試しに冷たいまま食べてみましたが、個人的には温めないほうが好きかも!ハンバーガーが食べたいけど、近くにハンバーガーショップがない…。そんな時は、セブン-イレブンのハンバーガーがおすすめ。気になる方はぜひ食べてみて!(文・三軒茶屋すみ子/考務店)
2018年03月20日ザ・プリンス パークタワー東京では、2018年3月16日(金)から4月30日(月・振休)までイースター限定のハンバーガープレートとスイーツプレートが提供される。イースターのシンボルである"イースター・バニー"と"イースターエッグ"をモチーフにした可愛らしい両メニュー。「イースター・バニー・バーガー」は、国産ビーフを使用したハンバーガーに赤チコリーの耳とオリーブの鼻を飾り、バニーの顔に見立てた。プレートには、春らしく花を散りばめたリーフサラダやスープ、エッグ型のカップに入ったキャロットがセットされている。一方「イースター サニー サイド ガーデン」は、イースターエッグ型のデザートプレート。パステルピンクの卵型チョコレートには、マスカルポーネ、フランボワーズ、ピスタチオのアイスクリームのパルフェが入っており、イースター・バニーの耳がトッピングのベリーの下からぴょこんと飛び出して見える遊び心溢れるスイーツとなっている。【詳細】ザ・プリンス パークタワー東京 イースター限定メニュー提供期間:2018年3月16日(金)~4月30日(月・振休)提供場所:ザ・プリンス パークタワー東京 1Fロビーラウンジ住所:東京都港区芝公園4丁目8-1提供時間:11:00~21:00(L.O.20:30)価格:・イースター・バニー・バーガー 2,500円(税込)・イースター サニー サイド ガーデン 単品1,500円(税込)/ドリンクセット2,300円(税込)※別途サービス料【問い合わせ先】ザ・プリンス パークタワー東京 ロビーラウンジTEL:03-5400-1111(代表)
2018年03月10日足りていない栄養素をどんどんプラスし、代謝を上げて、不要なものの排出を促す――。足し算ダイエットの考え方はとてもシンプル。このドリルで基本の食べ方をチェックすれば、日々の食生活にすぐに生かせるはず。理想の食べ合わせは?同じようなメニューなら選ぶといいのはどっち?余分な糖や脂肪を帳消しにしてくれるものは…。今までのダイエット常識とは真逆の引っかけ問題もあるから、ご注意を。まずは正解率50%を目指してトライ!管理栄養士・伊達友美さんによる、詳細な解説もぜひ参考に。それではさっそく新・食べ方常識をチェック!ダイエットには、どっちがベター?Q1. ヨーグルトにかけるなら?きなこorグラノーラ?A. きなこ。食物繊維たっぷりで、女子に人気のグラノーラ。でも残念ながら小麦製品なのです。食物繊維だけでなくタンパク質やイソフラボンも摂れるきなこが正解。Q2. 朝ごはんのフルーツは?いちごorバナナ?A. いちご。朝食の定番・バナナは、南国生まれなので体を冷やす作用が強い果物です。一方、いちごのつぶつぶは実はすべて種なので、オメガ3系の油の宝庫。断然こっちです。Q3. 小腹すきのお供には?ダークチョコレートorホワイトチョコレート?A. ダークチョコレート。ホワイトチョコレートの中身は乳製品。ほぼ生クリームだと思ったほうがいいでしょう。ポリフェノールが豊富で体を温めてくれる、ダークチョコレートを選んで。Q4. パンケーキと一緒にオーダーするなら?ストレートティーorココア?A. ココア。カロリーの低い紅茶を選びたくなりますが、小麦粉のお菓子・パンケーキに合わせるべきはココア。チョコレート同様にポリフェノールが多く、同時に糖質の吸収をゆるやかにする食物繊維も豊富です。Q5. ランチのおにぎりは?塩むすびor赤飯?A. 赤飯。白米よりは赤飯を。豆が入っているし胡麻もかかってる。赤い色は、ポリフェノールですよ。Q6. ペペロンチーノにプラスするなら?ツナサラダorトマトサラダ?A. ツナサラダ。そもそも、体を温める栄養素がほとんど入っていないペペロンチーノを選んでほしくないのですが(笑)、栄養を補うならツナサラダ。タンパク質を補給しましょう。Q7. ワインに合わせるのは?カッテージチーズorカマンベールチーズ?A. カマンベールチーズ。チーズも控えたい食材だけれど、ワインを飲むと欲しくなりますよね。でも、低脂肪だからとカッテージチーズは選んじゃダメ。発酵させずに作るチーズで、腸を整える作用はありません。カマンベールを。Q8. デパ地下でスイーツを買って帰ろう!ダックワーズorレーズンサンド?A. ダックワーズ。ドライフルーツ入りで体に良さそうなレーズンサンド。でも、小麦粉のお菓子で乳脂肪もたっぷり。ダックワーズはアーモンド粉で作られる、優良おやつだと知っておいて。Q9. 今日のお昼は麺!野菜タンメンorチャーシュー麺?A. チャーシュー麺。タンメン、野菜いっぱいで体に良さそうですね~。でも、タンパク質は足りますか?なるとくらいでは?お肉いっぱいのチャーシュー麺をどうぞ。Q10. 今日のお昼はバーガー系!ハンバーガーorチキンバーガー?A. ハンバーガー。ヘルシーな鶏肉を選びがちですが、正解は赤身のパテを使っているハンバーガー。お肉は、赤っぽいほうが痩せやすい体を作るのに向いています。何ならダブルバーガーで。伊達友美さん管理栄養士、銀座医院勤務。「食べて痩せる」ダイエット法の第一人者。著書に『伊達式赤身肉レシピ』(弊社刊)ほか。※『anan』2018年2月7日号より。イラスト・五月女ケイ子文・新田草子(by anan編集部)
2018年02月03日あたたかみ感じるおしゃれ空間の「Coeur」外観と内観は、イメージカラーである白で統一され、清潔感ある雰囲気。手造りにこだわって造られていて、温かみを感じることができる店内です。「Coeur(クール)」は、食べやすさと具材、バンズ、パティにしっかりこだわった絶品ハンバーガーがいただけるお店で、中にはスイーツ系のハンバーガーもあります。ハンバーガーをメインの食事として楽しめる、魅力たっぷりのお店です。「Coeur」は食べやすさとおいしさを追求したお店ハンバーガーといえば、気軽に食べられしっかりお腹を満たしてくれる食べ物といったイメージですが、中には食べにくさを感じている人もいるはず。そんな中、「Coeur」で考えられたのが直径9センチほどの小さなハンバーガーです。味覚だけでなく、視覚からも楽しめるミニハンバーガーは、素材にもこだわりを持って作られています。小さいけれど本格的な味わいのハンバーガーは、メインの食事としても十分楽しむことができる逸品です。ピンクにときめく絶品「スイーツバーガー」メニューの中でおすすめなのが、ピンク色でハート型の「スイーツバーガー」です。お肉ではなく、たっぷりのクリームとイチゴがサンドされた、女子に大人気の一品。その可愛い見た目から、写真に収める女子も多くいます。程よい甘さと食べやすさ、可愛い見た目に心奪われるハンバーガーです。他にも「ミニチーズエッグバーガー」や「ミニネギパクチーバーガー」などの食事系バーガーも豊富にそろっています。ハンバーガーはセットメニューでオーダーするのがお得ミニハンバーガーをお得に楽しむには、セットメニューがお得です。好きなミニハンバーガーを2種類選ぶことができるセットや、スープとポテトがハンバーガーと一緒になったセットなど、気分に応じて選ぶことができます。もっとボリューミーな食事を楽しみたいなら、ミニハンバーガー2種類とスープ、さらにポテトがセットになった贅沢メニューがおすすめ。17時以降が混雑しにくい時間帯なので、ゆっくり楽しみたい方は夕方に足を運んでみてください。食べやすく可愛いバーガーを「Coeur」で楽しもう!可愛らしいサイズのバンズに、こだわりの具材を詰め込んだ絶品バーガーは、女性から人気です。どこか上品でキュートな印象さえ感じる見た目に注目してみてください。ほどよい甘さのスイーツ系ミニハンバーガーをはじめ、ジューシーなパティやチーズ、フレッシュな野菜などがサンドされたミニハンバーガーは、全部で16種類あります。セットメニューで贅沢にハンバーガーを楽しんでみてはいかがですか?「Coeur」は、東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B2出口から徒歩2分。20名以下の貸し切りも可能です。キュートな絶品ミニハンバーガーが食べたくなったら、ぜひ「Coeur」を訪れてみてください。スポット情報スポット名:ミニハンバーガー専門店 Coeur住所:東京都港区北青山3-9- 9 FNビル1A電話番号:03-6712- 6673
2018年01月18日ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック(Shake Shack)」が東京ドーム店を2018年2月1日(木)に、玉川髙島屋S・C店を2018年2月28日(水)にオープンする。これまで外苑いちょう並木、アトレ恵比寿、東京国際フォーラム、新宿サザンテラス、みなとみらい、六本木と出店してきたシェイク シャック。今回は7号店、8号店が新たに誕生する。初のスタジアム出店日本では初のスタジアム出店となる「シェイク シャック 東京ドーム店」は、スタンド売店のようなオーダーカウンターやペナントフラッグをイメージしたトライアングルのパネルなど、古き良き球場のモチーフを取り入れることで、スタジアムらしい楽しい雰囲気に。また、店舗の前面は解放できるガラス面となっており、直接店内の様子を感じられる仕様となっている。さらに今回初の試みとして、ゲームデーは提供メニューを限定。待ち時間が短縮されるので、さくっとフードやドリンクを購入し野球観戦を楽しめる。ソファ席&キッズスペースも一方、「シェイク シャック 二子玉川店」は、豊かな自然環境に恵まれた住宅街・二子玉川にふさわしいリラックスした雰囲気に。正面入り口は大きく開放可能で、そこにゆったりと過ごせるソファを配置。まるでテラスにいるような開放的な空間作りをした。また、家族連れが多いことを考え、キッズと一緒にパズル遊びができるプレイウォールや、読書が楽しめるライブラリーコーナー、ベビーカー専用置場を設置。さらに、誕生日パーティーやイベントもできるスペースも用意している。店舗限定のアイス「コンクリート」が登場いずれも、ハンバーガーやホットドッグ、フライはもちろん、各店舗限定の濃厚アイスクリーム「コンクリート」が販売される。「コンクリート」は、濃厚でクリーミーなアイスクリームと厳選されたトッピングを高速でミックスした、人気のオリジナルデザートだ。【詳細】■シェイク シャック 東京ドーム店オープン日:2018年2月1日(木)住所:東京都文京区後楽 1-3-61 東京ドーム 22 ゲート横営業時間:11:00〜22:00■シェイク シャック 二子玉川店オープン日:2018年2月28日(水)住所:世田谷区玉川 2-27-5 玉川髙島屋 S・C マロニエコート1F営業時間:11:00〜22:00
2018年01月14日子どもが大好きなハンバーガー。食べさせてあげたいけど、市販のものは何歳から食べさせていいのか悩むママも多いはず。市販のものはまだ食べきれない、小さなお子さんに。ちょっと特別な日の子どもごはんに。そんな時、子どもが喜ぶミニハンバーガーを作ってみましょう。ホームベーカリーを使えばバンズもおうちで簡単に作れます。HBで、ミニハンバーガーの作り方材料■ パン生地材料強力粉:200g牛乳:100cc水:40ccバター:10g塩:小さじ1/2弱砂糖:大さじ1.5ドライイースト:3g■お好みのハンバーガーの具材ミニハンバーグフリルレタスミディトマトスライスチーズなどをお好みで。【1】パン生地の材料をすべてHBに入れ、パン生地モードで一次発酵まで終わらせます。【2】生地を35gずつに分け、乾かないようにラップをして生地を15分休ませます。(ベンチタイム)端数の生地は目用に残しておきます。【3】40gの生地を丸め押し、綴じ目を下にします。残った生地を小さく丸めて、二箇所上部にのせます。※目の部分との接点は竹串で差し込むように押しておくと、取れにくくなります。30度で30分、2次発酵させます。【4】180度のオーブンで15〜20分焼いて完成です。※焼き色が付きすぎるようなら途中、アルミホイルか、クッキングシートをかぶせてください。焼きあがったら粗熱をとります。目の部分はひとつ1〜2g。だいたいでも可愛く仕上がりますよ。半分ぐらいのところでカットしたら、お好みの具材を挟んでいきます。フリルレタスを使うと、可愛い仕上がりに。カエルがカブっとハンバーグを食べているように、盛りっと挟んでいきましょう。顔と鼻はチョコペンでかきます。中にはさむものは、お子さんの好みや年齢にあわせて。野菜たっぷりハンバーグに厚切りミディトマトをインすれば、栄養バランスもよくなります。バナナとジャムでフルーツサンド、チーズやハムでスナック風など、アレンジしやすいのも魅力。耳を作るのは難しい!という場合は普通のミニハンバーガーにしても。3歳ぐらいのお子さんなら、2〜3個でちょうどいいサイズ感です。卵なしだからアレルギーの子どもにも2歳までは卵は完全除去。3歳過ぎてから加熱したものから徐々に食べられるようになった娘。お友だちの食べているハンバーガーに興味津々だったのがきっかけで作ったミニハンバーガー。苦手のレタスも不思議なほどモリモリ食べてくれます。4歳になった今も、ちょっと特別な日の大好きごはん。「ママ!毎日作って!」と喜ぶほどの大好物です。= 文・写真・レシピ:大西佳葉 = こどもと暮らす 4歳娘とママ日記 こどもご飯&おやつ 【ご紹介したアイテム】 子供たちの大好きな動物や鳥などの可愛いイラストをモチーフにした、インゲラ・アリアニウスメラミンプレート。お子様ランチや、おやつにはもちろん、ホームパーティーの取り皿として使っても。⇒ インゲラ・アリアニウスメラミンプレート/OMM-designIngelaPArrhenius 1,242円(税込)⇒ ACACIAプレートハウスS/アカシア 756円(税込)⇒ icura筒井則行くるみカッティングボード長方形 2,160円(税込)
2018年01月09日ブラックの外壁にホワイトのロゴが映える外観大阪・中之島にあるカフェ&ダイナー「FLOWERS 中之島バンクス」は、NYテイストのアメリカンダイナー。入口はブラックをベースにした外壁に、ホワイトで店舗のロゴが描かれています。店内のデザインは、豊田弘治さんによるものです。堂島川を眺めながらゆったり食事ができるここでは、オープンテラスを選べばペットの同伴もOKです!お店の造りにひと工夫! こだわりの店内で食事を楽しめる堂島川畔にある複合施設・中之島バンクスは、都市再生をめざす水都大阪プロジェクトの一環で立ち上げられた施設です。その中にある「FLOWERS 中之島バンクス」は、神戸・苦楽園にある本店「ハンバーガー&グリル FLOWERS」の姉妹店として営業しています。全面ガラス張りの店内と、開放的な気分で食事を楽しめるオープンテラス。スムースに移動できるバリアフリーの造りもこのお店の魅力です。こだわりのパティが主役のボリューム満点ハンバーガー「アボカドチーズバーガー」には、100%ビーフのオリジナルパティを使っています。アメ色になるまで炒めた甘みあるタマネギを練り込んだパティは、ジューシーさと味わいの深さが特徴です。こだわりのパティに合わせるのは、ゴマ付きのハードバンズ、メルティなチェダーチーズ、バジルタルタル付きのアボカド。サイドディッシュとして、2度揚げしたフレッシュメークインとコールスローも付いています。チーズケーキをそのままトッピングした豪華パフェ「ニューヨークチーズケーキのグラノーラパフェ」は、パフェに自慢のチーズケーキを乗せたスイーツメニューです。見た目のインパクトはもちろん、スイーツとしての組み合わせにもこだわっています。フルーツたっぷりのグラノーラ、バニラビーンズ入りソフトクリーム、ニューヨークチーズケーキのコラボレーション! アメリカンサイズのパフェなので食べごたえも抜群です。都会の喧騒を忘れられるNY式アメリカンダイナーありそうでなかったNYスタイルのアメリカンダイナーがコンセプトの「FLOWERS 中之島バンクス」。都会の喧騒を忘れられるリバーサイドレストランとして、多くの人々に親しまれています。客層は、サラリーマンから学生、子どもまでと幅広いのが特徴。店内の女性用お手洗いにはおむつ交換台があるので、乳幼児連れでも安心です。平日の昼下がりは、客席も比較的ゆったり。バースデーやアニバーサリー、ウェディング2次会などの貸切り利用も可能です。京阪中之島線「中之島駅」の真上、堂島川に面する中之島バンクスの中央付近にあるお店です。正面にはリーガロイヤルホテルがあります。JR大阪環状線「福島駅」からは徒歩5分、阪神本線「福島駅」からは徒歩10分ほどの距離。交通アクセスの選択肢も豊富な「FLOWERS 中之島バンクス」にぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:FLOWERS 中之島バンクス住所:大阪府大阪市北区中之島5-3-60電話番号:06-6443-3375
2017年12月31日カジュアルな雰囲気で気軽に過ごせる空間千代田区大手町にある「WOLFGANG PUCK Express(ウルフギャング・パック エクスプレス)大手町ビル店」。は、ウッディな外観が目を引くお店です。店内に入ると、カジュアルシックな雰囲気の空間が広がります。テーブル席、ソファー席の他、カウンター席も用意。カウンター席に座ると、目の前のオープンキッチンで調理している様子がうかがえます。仲間とワイワイ楽しんだり、デートで利用したりするのはもちろん、1人でも気軽に利用できるお店です。本場アメリカの味が楽しめる「クラシックバーガー」「クラシックバーガー」は本場アメリカと同じ素材にこだわった一品。フライドポテトもセットになったボリューム満点のハンバーガーです。厳選ビーフを100%使用したパティは、網の上でじっくりとグリル。肉汁を閉じ込めたパティはジューシーで、噛むほどに肉の力強い旨味を味わえます。食べすすめるほどにそれぞれの素材の相性の良さを実感できるでしょう。理屈抜きで美味しい、不動の人気メニューです。アカデミー賞パーティーでも振舞われる絶品ピザ「ウルフギャングスモークサーモン」はハリウッドセレブ御用達の絶品ピザ。素焼きしたピザの上に、スモークサーモンと、相性抜群のディルクリームを敷き詰めた人気メニューです。贅沢にイクラもトッピングされています。アカデミー賞の公式パーティーでハリウッドセレブが絶賛したと言われるピザ。温かいピザ生地と冷たいスモークサーモン、そしてクリームのハーモニーは絶品です。揚げワンタンと白菜の食感がたまらないサラダ看板メニューの「シノワチキンサラダ」は、細かく裂かれたチキンに、揚げワンタンと白菜の食感がたまらない一品です。たっぷりのサラダをクリーミーなセサミハニードレッシングで和えています。パリパリな揚げワンタンがアクセントになり、飽きることなく食べられるでしょう。野菜をたくさん摂りたい方にもおすすめのメニューです。ウルフギャングパックが手掛けるカジュアルレストランアカデミー賞公式パーティーのシェフを務め、アメリカをはじめ世界中で50店舗以上のレストランを経営する「ウルフギャング・パック」がプロデュースしています。大人数のパーティーにも対応しており、ディナータイムは貸切も可能です。人気店のため混雑することもしばしばですが、土曜日は比較的スムーズに入店できるので、家族でゆっくり食事を楽しんでもOK! モーニングも用意しているため出勤前から「ウルフギャング・パック」の味が楽しめます。東京メトロ各線「大手町駅」E2出口を出て、直進するとお店があります。地下のため、天気を気にしなくても良いのも魅力のひとつ。JR東京駅からも徒歩10分で到着します。ハリウッドセレブも認める絶品ピザとハンバーガーを楽しんでみませんか。スポット情報スポット名:ウルフギャング・パック Express 大手町ビル店住所:東京都千代田区大手町 1-6-1 大手町ビル B2F電話番号:03-5220-3112
2017年11月09日大人の街、六本木に「Shake Shack」がオープンニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack(シェイク シャック) 六本木店」が、2017年11月1日(水)に六本木ヒルズ ノースタワー内にオープン。「Shake Shack」は、2004年、1号店をニューヨークのマディソンスクエアパーク内にオープンし、その後アメリカのみならずロンドン、イスタンブール、ドバイ、モスクワ、カンナムを含む、さまざまなロケーションに店舗を展開しています。ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%のハンバーガーや、ホットドッグ、フローズンカスタード、フレンチフライや、オリジナルのビール、ワインなどが提供されます。ユニークなデザインコンセプト細長く縦に約30m伸びたユニークな作りの「Shake Shack(シェイク シャック) 六本木店」は、「型破りな、普通じゃない」といった意味を持つ「Off The Wall」をデザインコンセプトに生まれました。店舗を斜めに走るようにせり出た天井と、そのラインに沿って色分けされた床のタイルが、目には見えないけれどまるで一枚の壁が入口から奥まで縦断しているかのようなダイナミックな空間を作り出しています。屋根上に据えられた塔屋は、モノトーンのモダンアートのようにペイントされ、既存店でもお馴染みの鉄骨にコアメニューの文字を並べた「バンドオブレター」、そして大きなロゴサインと組み合わせた外観は、活気のある六本木の街でも存在感を放っています。六本木店限定の「コンクリート」各店で人気のフローズンカスタードに厳選したトッピングをミックスしたデザート「コンクリート」は、新たに3種類のラインナップが六本木店限定として仲間入り。”Whatcha gonna do”とかけたネーミングの「Matcha Gonna Do(マッチャ ゴナ ドゥ)」は、濃厚なバニラカスタードにフレッシュなストロベリーピューレとバニラドーナツをミックスし、抹茶をトッピングしました。赤と緑のコントラストが鮮やかな見た目の美しい一品です。「Shack Attack(シャック アタック)」は、Minimal がシェイク シャックのためだけに作ったシェイク シャックダークチョコレートブレンドを含む計 4 種のチョコを、チョコレートカスタードにトッピングしたコンクリートです。外苑いちょう並木店とみなとみらい店の「Shack Attack」との違いを楽しんでみては。そして、バニラカスタードに香ばしいピーナッツバターと食感が楽しいシーソルトショートブレッド、マシュマロソースをトッピングした「Roppongi Peanut(ロッポンギ ピーナッツ)」は、アメリカンクラシックなフレーバーが楽しめます。陽が落ちると共に一層活気が増す大人の街に合わせ、アルコールのラインナップもパワーアップ。仕事終わりやナイトアウト前に、ジューシーなパティのハンバーガーや野菜たっぷりのホットドッグ、カリカリに揚げたフレンチフライなどと合わせて、一杯いただくのもおすすめです。こだわりのハンバーガーとアルコール、店舗限定の「コンクリート」で六本木の夜を楽しんでみては!スポット情報スポット名:Shake Shack 六本木店住所:東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー1F電話番号:03-6804-3919
2017年11月01日赤ワインに合う、肉々しいハンバーガーが食べられる店東京・曳舟にある「burger house UZU(バーガーハウス ウズ)」。テラス席のあるお店の店内は、ウッディなテイスト。壁に面した席もあるので、1人でも入りやすい雰囲気です。ハンバーガーをこよなく愛する店主が設立したこの店。スタッフ総出で国内外のハンバーガーを食べ続け、試行錯誤を繰り返し、現在のスタイルにいたります。「ワインとハンバーガーの店」というコンセプトのこのお店は、フレンチやビストロの系列店がある強みを活かし、赤ワインに合う肉々しいパティを軸にした多種多様なメニューを楽しめるのが特徴です。1番人気メニューの「チェダーチーズバーガー」「チェダーチーズバーガー」は、お店の人気No.1メニュー。具材はいたってシンプルで、レタスやトマトにオニオン、チェダーチーズとパティをサンドしています。お店オリジナルのBBQソースが小皿に乗って一緒に提供されるため、食べている途中で味の変化を楽しめる1品。パティから溢れだす肉汁と、とろりととろけるチェダーチーズの旨味がたまらない、絶品バーガーです。たまごの黄身がマイルドな「テリヤキバーガー」「テリヤキバーガー」は「チェダーチーズバーガー」と並ぶ、お店のおすすめメニュー。すき焼きからヒントを得て作られたハンバーガーで、タレが濃い目の味付けとなっており、たまごの黄身でマイルドな味わいに仕上がっています。たまごの黄身は食べ始めに崩しても良いですが、オススメは中盤で崩すこと。そうすることで、味に変化が生まれます。パティが肉厚で、食べ応えがあるハンバーガーです。SNS映え抜群な見た目の「フィッシュバーガー」「フィッシュバーガー」はお店の数あるメニューの中でも、いちばんSNS映えする商品として人気。バンズからはみ出るほどの大きな白身魚を1匹丸ごと使用しており、インパクトのある見た目です。衣に下味をつけており、タルタルソースが一緒に挟まれています。お皿の上には、タプナールソースが添えられており、味の変化を楽しむことも可能。ボリューム満点ながら、白身魚があっさりとしているため、ペロリと食べられます。お肉が苦手な方にもオススメしたいメニューです。肉へのこだわりが強く、今も進化し続けるお店肉へのこだわりが強いのもお店の特徴です。肩ロースをお店で手切りしたものと、粗めの牛ミンチをミックスしてパティを作っており、噛みごたえや、まるでステーキを食べているかのような肉々しさ、歯ごたえを出すこだわりようです。フレンチシェフが月替わりメニューを考案するなど、リピーターでも飽きることがないように工夫しているこの店。常においしいハンバーガーを提供できるように試作とマイナーチェンジを続けており、現在もその進化は続いています。「burger house UZU」は、東武伊勢崎線や東武亀戸線の「東武曳船駅」から徒歩1分と、そのアクセスの良さも人気の理由の1つに挙げられます。まるでステーキを食べていると錯覚を覚えるような肉厚パティのハンバーガーが食べたくなったら、ぜひ訪れてみてください。スポット情報スポット名:burger house UZU住所:東京都墨田区京島1-2-2-113電話番号:03-6657-1454
2017年10月09日時間の流れを忘れてしまうほどホッと心休まる空間大阪・北浜エリアにある「cafe a vin Le BOIS(カフェ ア ヴァン ル・ボワ)」。小さなドアから2階へ上がると、そこには都会のオアシスという名にふさわしい、自然を感じるナチュラルな空間が広がっています。木の温かみを感じる内装に、座席をほんのり照らす間接照明。外観からは想像できないほど、店内はリラックスして過ごせる落ち着いた雰囲気です。洋書や観葉植物が飾られ、一人でも入りやすいアットホームさと開放感があります。森の中にいるようなリラックス空間を目指して店名の「Le BOIS」は、フランス語で森を意味します。一階部分には、姉妹店でもある人気のフレンチレストラン「La Tortuga(ラ・トォルトゥーガ)」があり、フレンチの要素を残しつつ気軽なカフェとして楽しんでもらえるようにとこのお店をオープンさせました。ウッディーで緑あふれる空間を提供したいという想いのもと、窓から光が差し込み、音楽が流れる心地よい空間を実現させています。美味しさの裏に隠れた、食材選びに妥協を許さない姿勢シェフ自ら厳選した食材を使ったメニューが自慢です。牛肉や豚肉、野菜など使う食材の生産地に、実際に足を運んで選ぶほど徹底しています。お店のイチオシは、「鳥取和牛のハンバーガー」。自然豊かな大地で育った鳥取の和牛は、柔らかい食感とたっぷりの肉汁が広がる最高品質です。鳥取和牛を使ったパティは噛むほどに肉の旨みがあふれ、じっくり煮込んだ玉ねぎやバンズとも相性抜群。幸福感に浸れる、絶品ハンバーガーをどうぞ。ボリューム満点! 山盛りの自家製ハムを自分でサンドもうひとつのおすすめが、「信州豚の自家製ハムサンド」です。これでもかというほど、お皿いっぱいに盛り付けられたハム。こちらのハムサンドはセルフスタイルになっており、グリーンサラダやマッシュポテト、ピクルスにたっぷりのハムをお好みでパンに挟んでいただきます。サラダとして食べてハムの美味しさを堪能するもよし、サンドイッチにして豪快にかぶりつくもよし、その日の気分に合わせて召し上がれ。完全予約制のパンを使った手作りメニューが人気30~40代を中心とした女性がメインの客層ですが、男性のお客さんもたびたび訪れています。平日の13時以降が比較的空いているので狙い目。こだわりの食材を使い、提供する料理はすべて手作りという点が人気の理由です。サンドイッチやハンバーガーに使うパンは、入手困難の「生瀬ヒュッテ」のパンを使用しています。なかなか予約が取れない人気のパンをいただけるというだけでも、訪れる価値はありそうです。京阪本線、大阪市営地下鉄堺筋線の「北浜駅」から徒歩4分、4番出口が便利です。ファストフードとは一線を画す、本格的なハンバーガーやサンドイッチ、フレンチ感が残る贅沢なメニューを、リラックス空間でゆったりと楽しみましょう。スポット情報スポット名:cafe a vin Le BOIS住所:大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-22 2F電話番号:06-4706-2200
2017年09月27日店主のセンスを感じる、明るくぬくもりある雰囲気大阪・梅田「Good Provision(グッドプロヴィジョン)」の入り口は大きく開放的で、店外からも中の様子をうかがうことができます。気分の高まるような、白とウッディテイストを基調とした店内は、アーティスティックなインテリアにセンスの良さが光ります。ゆったりとした配置になっているため、居心地の良い雰囲気です。外に向けて大きな窓があるため開放感は抜群で、窓際の席からはグランフロント大阪を望むことができます。お客様にとっての良い提案ができるお店を目指して「グッドプロヴィジョン」という店名は、品が良くなじみやすさもある、覚えやすいネーミングをイメージしたといいます。店名の意味は「良い提案」。お客様にとっての「良い提案」ができるお店を目指して名付けられました。ランチ、カフェ、ディナーと時間帯を問わず、お客様のニーズに合わせて幅広い場面で使えるお店であることが、それを証明していることでしょう。ジュワっと肉のうまみが広がる「クラフトチーズバーガー」アメリカと言えば、多くの人が真っ先に思いつくのはハンバーガー。この店の「クラフトチーズバーガー」も自慢の一品です。チーズをのせてていねいに焼き上げたパティが絶品! 噛みしめた瞬間、口の中に肉のうまみが広がります。使用しているのは100%、良質として知られているアンガス牛です。やわらかさとジューシーさが自慢のオリジナルバーガーとなっています。添えられたたっぷりのポテトもうれしいメニューです。ジューシーな牛肉「グリルプレート3点盛り合わせ」肉好きな人におすすめなのが「グリルプレート3点盛り合わせ」です。厳選されたジューシーな牛肉が味わえるセットになっています。特製のソースとともに味の違いを楽しむことができるメニューです。また、さまざまな種類のワインや、多くのお店のメニューと相性抜群のクラフトビールなど、アルコール類も充実しているのでおいしい料理に合わせて味わってください。デートにもパーティーにも! 幅広い利用が可能なお店アートの流行発信都市のひとつであるニューヨークをイメージさせる料理が自慢のこのお店。スタイリッシュな雰囲気の中、ふだんのカフェ使いから、ニューヨークのホームパーティーを彷彿させるパーティープランまで、どんなシーンでも幅広く利用できるのがお店の特徴です。お店はJR各線「大阪駅」直結のルクアイーレ10階という便利な場所にあります。アメリカンテイスト漂うお店でのんびり過ごせば、ハイクオリティーなひと時を過ごせること間違いなし!ぜひ「グッドプロヴィジョン」に足を運び、ちょっとした旅行気分を味わってみてください。スポット情報スポット名:Good Provision住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ 10F電話番号:06-6151-1413
2017年09月21日アメリカンな看板に誘われてくつろげる店内で舌鼓北千住にある「TEX-MEX Cafe&Diner KHB(テックスメックスカフェアンドダイナーケーエイチビー)」は、アメリカンな雰囲気を醸し出す看板が目を引くお店です。看板の中央に赤で描かれた「KHB」の店名とサボテンが目印で、入口横の黒板に書かれたチョークアートがおしゃれな外観です。店内は木の温もりに包まれ、大型TVを見ながら食べることができ、家にいるような雰囲気でくつろげます。店内の黒板にもチョークアートが描かれ、店主のセンスが光るこだわりの空間。各国を旅した店主が提供するテクスメクス料理が自慢「TEX-MEX」とは、テキサス生まれのメキシコ風料理のことで、その名の通りメキシコ風アメリカ料理が自慢のお店です。店主が旅行会社に勤務していた経験から世界約20か国を歴訪、各国の料理を食べてきました。オーストラリアでは、飲食店で勤務したこともあり、オーストラリア産ビーフパティを使ったハンバーガーも人気メニューのひとつ。女性も気軽に入りやすく、海外からの旅行客やファミリーでの来店も多い人気店です。「サルサチーズバーカー」は手作りの美味しさを堪能お店の看板メニューのひとつ、「サルサチーズバーガー」(1,000円)は、こだわりの自家製サルサソースが味の決め手。千住市場の八百屋から届くフレッシュ野菜とオーストラリア産ビーフ100%のパティを、地元のパン屋さん特製のKHBオリジナルバンズではさんだ絶品手作りバーガーです。たっぷりと中身の詰まったハンバーガーにかぶりつくのは至福のひととき。地元で手作りにこだわって作られたハンバーガーは他では味わえない美味しさです。テクスメクス料理「ナチョス」も自家製がこだわりテクスメクス料理といえば、「ナチョス」(780円)です。トルティーヤチップスに自家製チリコンカンと特製サルサが溢れんばかりに盛られています。チェダーチーズとミックスチーズ2種を使い、とろけるチーズがチップスに絡んで癖になる味わいです。ハラペーニョがアクセントになり、お好みでチリソースをかけていただけます。ついつい手が伸びてしまう人気メニューです。手作りのこだわりテクスメクス料理を広めていきたいバーガー激戦区の北千住にテクスメクス料理を広めたいとの思いを語る店主。地元の八百屋とパン屋から仕入れ、地元で手作りにこだわった優しいお店です。デザートにもこだわり、「ベリーベリーのフレンチトースト」(780円)は白砂糖を使わず、卵液に半日漬け込んで焼き上げています。添えられたバニラアイスとホイップに、ベリーの酸味が絶妙なハーモニーを奏でる人気メニューです。店主の思いがメニューにも店内にもあらわれたお店です。東京メトロ・JR各線「北千住駅」から徒歩約3分。ホテルココグラン北千住方面へ進み、一つ手前の通りを曲がった所にあります。他のアメリカンダイナーとは一味違うテクスメクス料理を一度味わってみてください。スポット情報スポット名:TEX-MEX Cafe&Diner KHB住所:東京都足立区千住3-36 桝屋ビル1階電話番号:050-5868-9642
2017年09月15日アンティーク家具に囲まれ、図書館を併設するくつろぎ空間昔ながらの風情感じるビルの8階にある「マールカフェ」。「街中にいながら海を感じられる」空間をコンセプトに、爽やかで広々とした店内になっています。テーブルやイスは全てアンティークの一点ものばかり。どの席に座ってもそれぞれのデザインを楽しめます。テラス席も広々としており、京都の街並みと東山を一望できるのも魅力です。さらに、店内には図書館が併設され、読みたい本があれば本の持ち出しも可能。たくさんあるので、どれを読もうか迷ってしまいそうです。「地元に根付き、100年続くカフェ」をテーマに「マールカフェ」は、2016年2月にオープン。地元に根付き、100年続くカフェを目指して始めたお店です。そのため、流行に流されることなく、常に安定したメニューやサービスを提供してきました。地元の人に愛されたいという店主の思いから、老若男女問わずたくさんのお客がくつろげる空間づくりにも力を入れています。また、プロジェクターやマイクなども用意しており、貸し切りパーティーや結婚式の二次会にも利用可能。夜風にふかれながらテラス席で行うパーティーは、ひと味違った雰囲気を楽しむことができます。旬のフルーツをふんだんに! 「季節のサングリア」季節ごとの旬のフルーツを使って作っているのが、自家製「季節のサングリア」です。時季によって使うフルーツが違うので、四季を感じるおいしいサングリアを飲むことができます。味はもちろん、見た目もかわいいので、女子会などでは人気の一品です。京都の美しい夜景を眺めながら夜風を感じ、テラス席でくつろいで飲む、という至福のひとときを味わえます。1日10食限定で食べられる「マールバーガー」「マールバーガー」は、1日限定10食のハンバーガー。国産牛肉100%のボリューミーなパテと、アボカドフライ、トマト、チーズ、レタスを挟み、自家製のタルタルソースで仕上げた、マールカフェオリジナルのハンバーガーです。一度は味わってほしいこだわりの一品!地元の人の生活の一部になるため、誰がいつ、何回来ても楽しめるように、常時40~50種類のメニューを取り揃えています。地元の人に愛され、そして京都への来訪客にもつながりたい100年カフェを続けるには、まず地元の人に愛されるカフェになることが大事だという店主。まずは地元に根付き、地元の人から京都以外の人へとつながり、多くの人に来てもらえるようなカフェにしたい、との店づくりを大切にしています。昼間はさんさんと降り注ぐ日の光を浴びながら、夜は東山と鴨川を一望する京都の夜景が楽しみながら、ルーフトップならではの心地よい時間が楽しめます。京阪本線・清水五条駅の北西口から徒歩4分。寺町五条を北に150mほど進み、右手に見えてくる茶色の建物が目印です。京都の街並みや東山を望め、おいしい料理やお酒に出会えるマールカフェに、一度足を運んでみてください。スポット情報スポット名:マールカフェ住所:〒600-8029京都府京都市下京区寺町通五条上ル西橋詰町762 京栄中央ビル 8F電話番号:075-365-5161
2017年09月13日パーティー空間としても人気の開放的な店内「café STUDIO」は、ラフォーレ 原宿から明治通りを挟んだ向かい側に位置する白い複合ビル「YMスクウェア原宿」の1階に店を構えています。入り口の階段を上ると緑に囲まれたウッドデッキがあり、店内は天井の高い開放感のある空間です。スタイリッシュなデザインながらも、緑が多く配置されたウッディな空間のため、店内はまるで都会のオアシスのような雰囲気を感じさせます。メニューが豊富! ランチは17時まで食べられる「café STUDIO」の魅力は、開放的で緑があふれる店内と豊富なメニューです。ランチタイムは野菜たっぷりのカフェごはんや食事系のフレンチトーストがメインに。ランチは17時までやっているので「お昼を食べ損ねた!」という人も遅めのランチが楽しめます。スイーツやドリンクの種類も豊富なので午後のカフェタイムとしても利用でき、夜はビールやカクテルとともに楽しめるアラカルトメニューが中心です。お店のおすすめは、カスタマイズできるグルメバーガーお店のスタッフのおすすめは、「オリジナルクラシックチーズバーガー」(1,450円)。天然酵母を使用したバンズに、国産牛100%の食べ応えのあるパテを、たっぷりの野菜やチーズとともにサンド。オリジナルソースとの相性もピッタリです。チーズはマーブル・モッツアレラ・チェダーの3種類から好きなものを選ぶことができ、さらにトッピングを変えることで自分好みのハンバーガーにカスタマイズできます。夜はムーディーな雰囲気のなかで音楽とお酒を楽しめる「都会のオアシス」というお店のコンセプトの通り、ホッと一息つける店づくりにこだわる「café STUDIO」は、10代〜40代、50代と幅広い世代が訪れます。昼間は自然光がたっぷりと差し込む開放的な空間も、夜は一変してムーディーな雰囲気に。軽くつまめるアラカルトとともに、スペシャルビールやカクテルも味わえます。季節や人数、時間を問わずに立ち寄れる都会のオアシスさまざまな人が訪れる原宿の中心に位置しているからこそ、「café STUDIO」はたくさんのお客様に喜んでいただける店づくりを目指しています。幅広い世代に楽しんでいただくために、季節限定メニューを年4回提供するなど、新しいメニューの開発にも力をいれています。食事やドリンク、スイーツを楽しめるカフェとして、お酒は音楽を楽しめるダイニングバーとしても利用できるお店です。東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前」駅から徒歩1分。JR山手線「原宿」駅から徒歩5分と、アクセスも抜群。買い物や街歩きの途中に、都会のオアシスのような空間でホッと一息つきできる場所を提供しています。スポット情報スポット名:café STUDIO住所:東京都渋谷区神宮前4-31- 10 YMスクエア原宿1階電話番号:03-3478- 0182
2017年08月30日どこを切り取っても絵になる! SNS映えする店内「Glorious chain cafe(グロリアス チェーン カフェ)」は、通りに面した側が全てガラス張りの開放的なお店です。お店の名前が描かれた扉を引き、店内に入りましょう。店内はテーブル席が並ぶ、広々とした空間が広がります。テーブルやイスは背が高いものや低い物など様々。壁側はソファ席もあり、人数やシーンに応じて選べるのも嬉しいポイントです。お店のオリジナルグッズがディスプレイされ、洗練されたオシャレな空間は、どこを切り取っても絵になる空間となっています。肩ひじ張らず食事を楽しもう! ダイナースタイルのお店「グロリアス チェーン カフェ」は、ライフスタイルブランドのDIESELがプロデュ―スしており、お店の空間や料理、オリジナルグッズなど随所にブランドのこだわりが光っています。ダイナースタイルのお店なので、肩ひじ張ることなく心地よい時間を過ごせるのも、DIESELらしいといえるでしょう。カフェと言いながらも、しっかりと料理を楽しむことができるのも特徴。お店の雰囲気は昼と夜とで異なるので、時間帯を変え何度も訪れたくなるお店です。お店に行ったら必ずオーダーしたい「GCCバーガー」「GCCバーガー」は、お店イチオシの人気メニュー。バンズはオーブンで焼かれ、外はカリッと、中はふわふわの食感に仕上がっています。肉厚でスモーキーな風味のパテととろりととろけるチーズ、シャキシャキのレタス、ソースの旨みが絶妙なバランスです。他にも、定番メニューの「BLTチーズバーガー」や、マカロニやチーズをふんだんに使った「マックンチーズバーガー」など、ハンバーガーの種類は豊富で、どれもオススメです。「リブアイロールプライム厚切りステーキ」も大人気「アメリカンビーフリブアイロールプライム厚切りステーキ」も、お店がオススメする人気メニュー。アメリカンビーフの中でも最高等級のお肉を使用しており、絶妙な焼き加減で仕上げられた1品です。カットする厚さにまでこだわっており、赤身の美しい断面を見れば、お肉が柔らかく仕上がっていることが伝わってきます。最高の焼き加減で提供することに徹底的にこだわられたお店自慢のステーキは、その華やかな見た目からSNSにアップするお客さんが絶えません。様々なシーンで利用したい! 気軽に立ち寄りたいお店季節に応じた週替わりのプレートをはじめ、ボリュームたっぷりのメニューが豊富に揃います。誕生日や記念日に利用したいパーティープランの用意もあり、様々なシーンで利用したいお店です。また、お店では音楽イベントの「THE PARTY」を定期的に開催。スタイリッシュで居心地の良い空間で音楽を楽しむこともできます。更に、Tシャツやタンブラーといった、オリジナルのグッズが販売されているのも話題。食事以外にも、様々な楽しみ方ができるおしゃれダイナーです。「グロリアス チェーン カフェ」は、大阪市営地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」1番出口を出てすぐと、そのアクセスの良さも人気の理由のひとつです。洗練された空間で、お店のこだわりが光る絶品料理を味わってみませんか。スポット情報スポット名:Glorious chain cafe住所:大阪府大阪市中央区南船場3-12- 9電話番号:06-6258- 5344
2017年08月24日白と木を基調とした落ち着きある雰囲気が魅力大阪市西区にある「milia burger(ミリアバーガー)」は、白壁に青の扉が目を引く外観。ガラス張りの窓からは店内を見渡すことができます。お店の前にはメニューを書いた黒板や、テーブルが設置されており、外で食べることもできます。可愛らしい外観から一歩足を踏み入れると、そこには白と木を基調としたナチュラルテイストの店内がお出迎え。照明の光が輝く店内は、くつろぎのある空間を演出し、つい長居してしまいそうです。店名の通り1,000種類ものカスタマイズが可能!店名である「milia burger」のmiliaは、ラテン語で数字の1,000を表します。その名の通り、1,000種類ものカスタマイズができる、日本初のカスタムバーガー専門店です。日本でもこれだけの種類のハンバーガーが楽しめるのは、「milia burger」が初めて。バンズは3種類から選ぶことができ、それぞれ違った美味しさが味わえます。自分だけのオリジナルハンバーガーが食べられる魅力的なお店です。店主が一番最初に考えた、思い入れのある「ABCバーガー」「milia burger」のハンバーガーは、バンズ3種類・お肉2種類・ソース10種類・野菜13種類の中から、好きなものを選んでトッピングすることができます。どれにしようか迷ったときは、「ABCバーガー」(1,150円)がおすすめ。このバーガーは、店主が一番最初に考案したメニューです。アボカドとベーコン、チーズがサンドされ、店主思い入れのハンバーガーを味わえます。組み合わせ自由自在! 贅沢なバーガーが味わえる「ABCバーガー」のほかにも、様々な組み合わせが楽しめるハンバーガーばかり。ビーフパティにアボカドやトマト、レタスをサンドし、玉ネギを甘く煮詰めた和風系のオニオンソースをかけたハンバーガーや、全粒粉のバンズに、女性に人気のパクチーやレモンソルト、水菜にトマトを挟んだハンバーガーなど。期間限定の野菜もあり、その時期でしか味わえないものばかりです。カスタムハンバーガー専門店でオリジナルバーガーを当時、働いていたブラジル料理のビュッフェスタイルで、お客さんが楽しそうにサラダバーを取っている姿を見て、カスタムバーガーを思いついたという店主。その思いから「milia burger」は誕生しました。組み合わせ次第で、1,000種類ものハンバーガーが味わえる、カスタムハンバーガー専門店で、あなただけのカスタムハンバーガーを作ってみませんか。大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線の西大橋駅から徒歩3分と、駅から近い場所にあります。日本では初めてのカスタムハンバーガー専門店となった「milia burger」で、自分だけのオリジナルバーガーを楽しみましょう!スポット情報スポット名:milia burger住所:大阪府大阪市西区新町1-17-8ハイネス新町公園1階電話番号:06-6541-0831
2017年08月16日2017年秋、ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」の日本5号店がみなとみらいに、6号店が六本木にオープンすることがわかりました。新たに誕生する2店舗は、それぞれのエリアを踏まえて趣の異なるレストランとなり、限定メニューも登場する予定です。大人が楽しめるハンバーガーレストランの新店舗に期待しましょう!みなとみらい&六本木、それぞれの特徴を活かした店づくりみなとみらいにオープンする5号店で、シェイクシャックははじめて東京を離れます。国内最大級の人口を誇る横浜市は、歴史ある風景やショッピング、エンターテイメント、アート、食など、多くの見所を兼ね備えた観光スポットでもあります。その横浜のランドマークのひとつ、ウォーターフロント都市みなとみらいに構える本店舗は、ベイエリアならではのゆったりとした時間が流れる居心地の良いハンバーガーレストランとしてオープンします。みなとみらいとは打って変わり、めくるめくスピードで最先端の情報が行き交う六本木エリアに登場する6号店。昼は国籍問わず多くのオフィスワーカーで賑わうグローバルなオフィス街としての顔。夜はナイトライフを楽しみたい大人たちの集まる繁華街、眠らない街としての顔。そんな2つの顔を持った六本木の店舗は、昼夜問わずテイクアウトで味わうスタイルがおすすめです。また、こだわりのハンバーガーやホットドッグ、フレンチフライなどとマッチするアルコールメニューが、既存店のラインナップより拡充されるとのことです。それぞれの地域の特徴を活かした5号店&6号店。今秋の登場が待ち遠しいですね!●シェイクシャックとはニューヨーク発祥のシェイク シャックは、ホルモン剤フリーのアンガスビーフを100%使用したハンバーガー、ホットドッグ、フローズンカスタード、フレンチフライや、オリジナルのビール、ワインなどを提供する新しいスタイルのハンバーガーレストランです。シェイク シャックは、レストラン業界の巨人と称されるユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループの創業者ダニー・マイヤーが、2001年にマディソンスクエアパークの再生を目的としたアートイベントに、慈善活動として小さなホットドッグカートを出店したことから始まりました。3年間夏季限定で出店したカートには連日行列ができ、人々が再び公園に集まるきっかけを作った功績はニューヨーク市に認められ、2004年に1号店となる常設店が公園内にオープン。その後、アメリカの15以上の州とコロンビア特別区、ロンドン、イスタンブール、ドバイ、モスクワ、カンナムを含む海外のさまざまなロケーションで店舗をオープンしていきました。「モダンなバーガースタンド」をコンセプトに、ルーツである高級レストラングループのホスピタリティとハイクオリティな食事へのこだわりを継承しながら、新鮮でシンプルかつ手ごろな価格のメニューを提供しているシェイクシャック。楽しくてワクワクする、地域の人々が気軽に集う“コミュニティーギャザリングプレイス”として幅広い人々に愛されています。 ブランドサイト : : : ●待ちきれない人のために、既存のお店をご紹介5号店&6号店開店のニュースを聞いて、秋まで待ちきれない気分の方のために、営業中の4店舗をご紹介します!■外苑いちょう並木店所在地 東京都港区北青山 2-1-15営業時間 11:00~22:00席数 店内 67 席 / テラス 100 席電話番号 03-6455-5409■東京国際フォーラム店所在地 東京都千代田区丸の内 3-5-1東京国際フォーラム ホール C 1F営業時間 11:00~22:00席数 店内 113 席 / テラス 62 席電話番号 03-6273-4071■アトレ恵比寿店所在地 東京都渋谷区恵比寿南 1-6-1 アトレ恵比寿西館 1F営業時間 10:00~23:00(L.O. 22:30)席数 100 席電話番号 03-5475-8546■新宿サザンテラス店所在地 東京都渋谷区代々木 2-2-1新宿サザンテラス内小田急サザンタワー2F営業時間 11:00~22:00席数 店内 82 席 / テラス 66 席電話番号 03-6276-1403
2017年08月07日ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック(Shake Shack)」は、2017年9月29日(金)みなとみらいに、2017年11月1日(水)六本木に新店をオープンする。2015年11月に日本初上陸を果たしたハンバーガーレストラン「シェイク シャック」は、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%のハンバーガーやホットドッグ、フローズンカスタード、フレンチフライ、オリジナルなどを提供するハンバーガーレストラン。オープン後すぐに行列の絶えない人気店となった外苑いちょう並木店に続き、アトレ恵比寿店、東京国際フォーラム店、新宿サザンテラス店と順調に出店を重ねており、今回オープンするみなとみらい店と六本木店は、それぞれ日本5号店、6号店となる。地域に根差した店舗を目指すべく、新たに生まれるこの2店舗は、各エリアの性格を踏まえた、それぞれ趣の異なるレストランとして完成予定。また、新店オープン時の恒例にもなっている店舗限定メニューも販売される予定だ。シェイク シャック みなとみらい店日本5号店がオープンするのは国内最大級の人口を誇る横浜市のランドマークの一つであるウォーターフロント都市・みなとみらい。ベイエリアならではのゆったりとした時間が流れる居心地の良いハンバーガーレストランとして、様々なシーンに合わせて楽しめる空間となる。神奈川初出店となる「シェイク シャック みなとみらい店」は、大きな船をイメージしてデザインされた店舗。3種の限定メニューが販売される。限定メニューの「シャック アタック」は、新鮮なチョコレートカスタードに「バニラビーンズ」のタブレットショコラや「ドミニクアンセルベーカリー」のミルクチョコレートポップコーンブラウニー、ファッジソース、チョコレートスプリンクルをトッピングした贅沢な逸品。初の和菓子とのコラボレーションとなる「レッドビーンパンケーキ」は、濃厚なバニラカスタードに「横浜元町 香炉庵」のスペシャル黒糖どら焼きを大胆にトッピング。日本の和とアメリカンなフレーバーのハーモニーを楽しみたい。3つ目は海岸をイメージした「ベイサイド クリート」。バニラカスタードにピーナッツバター、バナナ、ショートブレッド、きな粉をトッピングして浜辺の色味を表現した。さらに、みなとみらい店限定のTシャツも販売。ホワイトとグレーの2種で、船のアイコンが描かれている。【店舗情報】シェイク シャック みなとみらい店オープン日:2017年9月29日(金)住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-2 クイーンズイースト2F営業時間:11:00〜22:00席数:店内110席、テラス48席TEL:045-232-4032シェイク シャック 六本木店一方の6号店は、みなとみらいとは打って変わり、めくるめくスピードで最先端の情報が行き交う六本木エリアに誕生する。グローバルなオフィス街、そしてナイトライフを楽しむ大人たちの眠らない街、そんな2つの顔を持つ六本木の店舗では、こだわりのハンバーガーやホットドッグ、フレンチフライなどとマッチするアルコールメニューを既存店のラインナップからさらに拡充して提供する。また、シェイク シャックのオリジナルデザート「コンクリート」から、六本木ヒルズ店でしか味わえない3種の限定メニューがラインナップ。「マッチャ ゴナ ドゥ」は、濃厚なバニラカスタードに、新鮮なストロベリーピューレとバニラドーナツをミックスし、抹茶をトッピングした、カラーコントラストが鮮やかなスイーツだ。「シャック アタック」は、ビーントゥーバー チョコレートブランド「ミニマル(Minimal)」がシェイク シャックのために作ったダークチョコレート、さらに3種類のショコラをミックスし、濃厚なカスタードと組み合わせたもの。さらに、香ばしいピーナッツバターやマシュマロソースを合わせた「ロッポンギ ピーナッツ」も登場する。【店舗情報】シェイク シャック 六本木店オープン時期:2017年11月1日(水)住所:東京都港区六本木6丁目11-1 六本木ヒルズ ノースタワー1階TEL: 03-6804-3919営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:00)座席数:店内56席、テラス66席
2017年07月31日昨年2万人以上が参加し大好評だったグルメイベントが今年も六本木ヒルズにて「グルメバーガーグランプリ2017」として戻ってきました!開催期間は2017年7月15日(土)から8月31日(木)までの48日間、参加店舗は23店舗です。グルメバーガーグランプリに参加して、あなたの投票でNo.1バーガーを決めませんか?大好評「グルメバーガーグランプリ2017」とは?グルメバーガーグランプリとは、六本木ヒルズとその周辺の飲食店がハンバーガーの人気投票を行い、六本木ヒルズで1番のハンバーガーを決定するイベントです。今回で4回目となる開催で、注文したハンバーガー1個につき1枚の投票用紙がもらえます。是非、あなたの投票でNo.1バーガーを決めてみてはいかがでしょうか?●王者ハンバーガーはこれだ!昨年の勝者である王者ハンバーガーをご紹介します!こちらの「37クラシックバーガー」は2年連続グランプリの大人気バーガーです。今年もレギュラーメニュー部門に参加します。シンプルイズベストな旨みが誰にでも愛される一品です。【商品情報】商品名:37クラシックバーガー価格:1800円(土日・祝1944円)税込※アボガドトッピングは料金別●六本木ヒルズ店限定のバーガー続いて、六本木ヒルズ店でしか味わうことのできないハンバーガーもご紹介します!こちらは、今年初めてグルメバーガーグランプリに参加するゴリラコーヒーの「B-SIDE バーガー」です。プルドポークをたっぷりサンドした、ガッツリ食べたい人にオススメの一品です。【商品情報】商品名:B-SIDE バーガー価格:1200円※10食限定●個性派バーガーでSNS映えを狙え!さらに、個性派ぞろいのSNS映え間違いなしのハンバーガーもご紹介いたします。こちらは、エルカフェが販売する「チキンプレストとピンクフムスのピンクバーガー」です。ビーツパウダーが練りこまれた、オリジナルのバンズはとってもフォトジェニックでSNS映え間違いなしですよ。【商品情報】商品名:チキンプレストとピンクフムスのピンクバーガー価格:1728円●贅沢バーガーでリッチ気分を体感最後に、リッチな気分を味わうことが出来る贅沢バーガーもご紹介いたします。こちらは、鉄板焼 開化屋の「豪州産ローストビーフバーガー」です。噛めば噛むほどに肉の旨みが口の中に広がる、味わいも値段も大人な一品です。【商品情報】商品名:豪州産ローストビーフバーガー価格:2480円あなたの投票できまるNo.1バーガー他にも、お洒落にナイフとフォークで味わう上級者向けバーガーが楽しめたり、「#六本木グルメバーガー」を付けて画像をinstagramに投稿すればプレゼントが当たるキャンペーンなど魅力的な一面がたくさんあります。是非、この機会に参加してみてはいかがでしょうか?【イベント情報】日程:2017年7月15日(土)~8月31日(木)場所:六本木ヒルズとその周辺施設の飲食店舗のうち23店舗
2017年07月29日ベイクルーズの食のセレクトショップ「J.S. フーディーズ」が、湖池屋の「カラムーチョ」「すっぱムーチョ」とコラボレーション。スナック菓子を使用したハンバーガーなど全3種のメニューが、2017年7月25日(火)から9月13日(水)まで限定発売される。湖池屋が誇るベストセラー商品「カラムーチョ」「すっぱムーチョ」を、”クセになる辛さ”をテーマにアレンジ。スティックカラムーチョを溢れんばかりに使用した「カラムーチョバーガー」は、スティックカラムーチョと100%ビーフパティ、フレッシュ野菜などを組み合わせた。ソースは、ガーリックの効いたカラムーチョ風味の特製ソースを使用。ローストした唐辛子、オリジナルチリビーンズでアクセントを加えて、夏にぴったりな刺激的な味わいに仕上げた。また、「カラムーチョチキン」も限定登場。サクサクな衣をまとったジューシーなチキンには、カラムーチョ風味のオリジナルパウダーをまとわせて。ガーリックの風味とチリの辛さが食欲をそそる、スパイシーな仕上がりだ。さらに、すっぱムーチョ特有のクセになる酸っぱさを再現した「すっぱムーチョポテト」も店頭へ。細切りのカリカリなフライドポテトは、酸味と甘みが絶妙なバランスだ。【アイテム詳細】J.S. フーディーズ×カラムーチョ発売期間:2017年7月25日(火)~9月13日(水)・カラムーチョバーガー 1,180円・カラムーチョチキン 680円・すっぱムーチョポテト 430円 取扱店舗:J.S. フーディーズ国内6店舗江ノ島店住所:神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-21 江ノ島テラス 1・2Fららぽーと豊洲店住所:東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲 1FららぽーとEXPOCITY店住所:大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 1Fミント神戸店住所:兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 2Fららぽーと立川立飛店住所:東京都立川市泉町 935-1 ららぽーと立川立飛 2Fエスパル仙台店住所:宮城県仙台市青葉区中央1−1−1 エスパル仙台 東館 3F
2017年07月21日東京ミッドタウンにて、サンドイッチとハンバーガーのイベント「MIDTOWN LOVES SAND.」を開催。開催期間は、2017年7月14日(金)から8月31日(木)まで。サンドメニュー25種類が大集合「MIDTOWN LOVES SAND.」では、サンドイッチをはじめ、ハンバーガーやパニーニなど、などミッドタウンの各店選りすぐりの”サンドメニュー”25種類以上が大集合。ジューシーなお肉を挟んだボリューミーなグルメサンドから、色とりどりの野菜やフルーツを挟んだカラフルなサンドまで、友達や家族とシェアして様々なサンドを試してみては。お肉たっぷりのボリューミーサンド「伊賀の甲モクモク手づくりファーム」の「もちもちドッグ」は、半熟卵2個と大きなソーセージを2枚を挟んだ大満足のサンド。溢れる卵を黄身を、サクサクのパン生地に絡めながら召し上がれ。「orangé」の「トリュフ・ローストビーフ・バーガー」は、溢れるほどのローストビーフに、トリュフで豊かな風味を添えた。まるで海外のレストランで食べるようなスタイリッシュなサンドだ。彩豊かな野菜を挟んだカラフルサンドついつい写真に撮りたくなるカラフルなサンドも。「ピッツェリア・トラットリア・ナプレ」の「TRICOLORE Bio」は、ピザのようにカリッと焼き上げた生地に、バジルと甘酸っぱいトマト、生ハム、とろりとコク深いモッツァレラを挟み込んだ。イタリアのトリコロールのような色合いがキュート。ナイフとフォークでいただきたい。甘いスイーツサンドもさらに、サンドして楽しむスイーツも展開。「RECIPE & MARKET」の「季節のフルーツサンド」は、イチゴやバナナなどフレッシュフルーツをクリームと一緒にパンで挟み込んだ優しい甘さのサンドだ。その他に、酒かすアイスを最中に挟んだ和のサンドである「SAKE SHOP 福光屋」の 「酒かすアイス最中」も登場する。【詳細】MIDTOWN LOVES SAND.開催期間:2017年7月14日(金)〜8月31日(木)会場:東京ミッドタウン 各店住所:東京都港区赤坂9-7-1■メニュー例・伊賀の甲モクモク手づくりファーム「もっちりドッグ」600円・orangé「トリュフ・ローストビーフ・バーガー」1,717円・PHO NAM「バインミー」550円・ピッツェリア・トラットリア・ナプレ「TRICOLORE Bio」2,100円 (ディナーのみサービス料別)・RECIPE & MARKET「究極のふわふわ濃厚たまごサンド」320円・RECIPE & MARKET「季節のフルーツサンド」350円・SAKE SHOP 福光屋「酒かすアイス最中」324円※全て税込み【問い合わせ先】東京ミッドタウン・コールセンターTEL : 03-3475-3100
2017年07月18日ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」の日本4号店が、2017年6月30日にオープンします。場所は新宿のサザンテラス。気になる新店舗のオススメメニューなどをasoview!編集部員が取材してきました!「Shake Shack®」新宿店がオープンニューヨーク発のハンバーガーレストラン・シェイク シャックの日本4号店が、2017年6月30日に新宿のサザンテラスにオープンします。サザンテラスの通りに面した店舗は、大きなガラス張りで解放感抜群。テラス席も設けられて、過ごしやすそうな空間です。新宿店のコンセプトは「connect(コネクト)」。シェイク シャックという集う場所=コミュニティーギャザリングプレイスを通じて、ポジティブな繋がりが広がるようにという思いが込められています。夏にピッタリ!気になるメニューをチェックシェイク シャックといえば、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%のハンバーガー。他にもホットドッグやフローズンカスタード、フレンチフライなど絶品メニューが揃っています。この夏、ぜひチェックしたいのが夏季限定発売バーガー「Pickled Jalapeño Burger(ピクルド ハラペーニョ バーガー)」と、オリジナルビアカクテル「Shack Shandy(シャック シャンディ)」です。新宿店では他店に先駆けて2017年7月7日まで先行発売されるので、ぜひ味わってみたいですね。●Pickled Jalapeño Burger(ピクルド ハラペーニョ バーガー)パラぺ―ニョピクルスやエシャロットのフライ、シラチャ―マヨなどをあしらった、ピリッとした辛みが食欲をそそるバーガー。パラぺ―ニョはピクルスにすることで辛みが抑えられ、食べやすくなっています。編集部員も、ペロリと完食してしまいました。ビールとの相性も抜群で、夏にピッタリのバーガーです。●Shack Shandy(シャック シャンディ)クラフトビールに手作りレモネードを合わせた、甘酸っぱいビアカクテル。軽やかな飲み心地は、ビールが苦手な人にもおすすめです。ピッチャーでも販売されているので、大人数でワイワイ楽しみたいときにもピッタリですね。ひんやりデザート!店舗限定フレーバーをチェックフレッシュなフローズンカスタードと、厳選したトッピングをミックスしたアイス「コンクリート」にも店舗限定フレーバーが登場。こちらもぜひ味わいたい一品です。●Rainbow Connection(レインボー コネクション)バニラカスタードに風味豊かなバニラドーナッツとジューシーなストロベリージャムをミックスし、彩り鮮やかなレインボースプリンクルをトッピング。しっとりしたドーナツの触感が絶妙です。ポップな色合いが夏気分を盛り上げます。●Salted Caramel Banana Crunch(ソルテッドキャラメルバナナクランチ)バニラカスタードに濃厚な塩キャラメルソース、ほのかな塩気のあるシーソルトショートブレッド、世界のトップパティシエに愛されるValrhona(ヴァローナ)のチョコレートチャンク、そしてフレッシュなバナナをトッピング。濃密で食べ応えのあるリッチなデザートです。新たなシェイク シャックで、夏にピッタリのフードとドリンクを堪能してみてはいかがでしょうか。店舗情報シェイク シャック新宿サザンテラス店営業時間:11:00~22:00席数:82席/テラス66席電話番号:03-6276-1403公式サイト:
2017年06月30日7月11日(火)、モスバーガーから新商品「辛モスチキン」が期間限定発売されます!人気の「モスチキン」が夏らしい味わいで登場しますよ。気になる「辛モスチキン」の味わい、あわせて新発売される「モスチキン食べくらべコンボ」の詳細をお伝えします。「辛モスチキン」は特製ピリ辛ソースが味の決め手!1992年発売のモスバーガー超定番サイドメニュー「モスチキン」に特製ピリ辛ソースをトッピングしたのが、今回新発売される「辛モスチキン」です。特製ピリ辛ソースはケチャップをベースにコチュジャン、豆板醤、唐辛子で辛味をプラス。みりん、醤油、赤みそなど日本の調味料も加えることで親しみやすい味わいに仕上がっています。米粉入りのサクサク衣をまとったジューシーな「モスチキン」にピリ辛ソースが絶妙にマッチしますよ。価格は1つ320円です。●みんなでシェアするなら「モスチキン食べくらべコンボ」通常の「モスチキン」も「辛モスチキン」も食べたい!という人は、「モスチキン食べくらべコンボ」(1,160円)がイチオシです。それぞれ2本ずつ、計4本入ったパックでシェアしたいとき、ホームパーティにもぴったり。子どもと一緒に食べるときもいいですね。単品で買うより20円お得になるのも嬉しいポイント。鶏のむね肉を和風醤油だれに漬け込んだジューシーな味わいの「モスチキン」は、ロングセラーも納得の美味しさ。ぜひ「辛モスチキン」と食べくらべてください。「辛モスチキン」の販売期間は9月中旬まで。ピリッと刺激的な「辛モスチキン」は、夏だけの美味しさです!商品詳細「辛モスチキン」販売期間:2017年7月11日(火)~9月中旬販売店舗:全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)価格:「辛モスチキン」320円「モスチキン食べくらべコンボ」1,160円(モスチキン2本、辛モスチキン2本入り)URL:
2017年06月28日全国のモスバーガー店舗で、「激辛モスバーガー<チーズ入り>」が数量限定販売されています。激辛ソースの刺激的な辛さの中に、オリジナルミートソースの旨みがしっかりと感じられる刺激的な一品です。激辛好きな方は、ぜひチャレンジしてみてくださいね。「激辛モスバーガー<チーズ入り>」が期間限定で販売中!「激辛モスバーガー<チーズ入り>」は、テレビ番組の企画の中で“没メニュー”として紹介のみの予定でしたが、番組での反響が大きかったため、今回特別に発売が決定しました。同商品は、看板商品の「モスバーガー」をアレンジし、辛いもの好きの方に向けて、これまでにないような辛さにチャレンジしたメニューです。コクを出すために、モスバーガーに使用されているマヨネーズタイプをチェダーチーズソースに変更し、特製の“激辛ソース”をプラス。社内で実施したモニター試食でも好評価だった商品で、今しか食べられない刺激的なバーガーとなっています。●気になるお味は?パティの上に、チェダーチーズソースとみじん切りのオニオンを重ねて、ミートソースをかけて特製の激辛ソースをプラス。輪切りのトマトをのせて、バンズではさんでいます。激辛ソースは、トマトケチャップをベースに、赤唐辛子、青唐辛子、ハバネロ、2007年に世界一辛い唐辛子として認定された品種・ブートジョロキア、ハラペーニョを燻製した香辛料・チポトレなど、5種類の唐辛子と黒胡椒の個性ある辛みをそれぞれプラスして、強烈な辛みに仕上げられています。さらに、ビーフなどの旨みも加えられており、奥行きのある旨みがしっかりと感じられますよ。激辛ソースとチーズソースが絡み合ってクセになること間違いなし。今しか食べることのできない刺激的な味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。新商品詳細商品名「激辛モスバーガー<チーズ入り>」価格:400円 ※10:30 からの時間限定販売期間:2017年6月22日(木)~数量限定(なくなり次第終了)販売店舗:全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
2017年06月27日