パピコ初梅酒を使用したアイスが誕生。「パピコ〈大人の梅ジェラート〉」が、2020年3月30日(月)より全国発売。「パピコ〈大人の梅ジェラート〉」は、パピコ史上初めて「梅酒」を使った大人のための濃厚ジェラートだ。まるで梅酒をスムージーにしたようなとろける食感を楽しむことができる。ジェラートのもととなる果汁・ピューレ・梅酒には、すべて紀州産南高梅を使用した。素材そのものの味わいがしっかりと楽しめる濃厚な味わいながら、後味はすっきりとしているので、夜のデザートにもぴったりだ。【詳細】「パピコ〈大人の梅ジェラート〉」80mL×2本 180円+税発売日:2020年3月30日(月)より全国発売※アルコール分0.6%含む。【問い合わせ先】グリコお客様センターTEL:0120-917-111(フリーダイヤル)受付時間:月~金 9:00~18:30
2020年03月29日スペイン・バルセロナ発の人気シーフードレストラン「チリンギート エスクリバ(XIRINGUITO Escriba)」から、“お茶漬け”感覚で楽しめる新メニュー「桜海老と筍のパエリア」が登場。2020年3月12日(木)より販売される。春の食材を贅沢に使った新メニュー「桜海老と筍のパエリア」渋谷ストリーム 3階にある「チリンギート エスクリバ」は、バルセロナで一番美味しいと言われるパエリアを提供するシーフードレストラン。新メニューの「桜海老と筍のパエリア」は、約17分間かけて米一粒一粒に魚介出汁が浸透するように炊き上げた後、シャキシャキの筍やボイルした菜の花、スナップエンドウをトッピングした春の食材を贅沢に楽しめるパエリアだ。仕上げに、オリーブオイルで炒めることで旨味を凝縮し、香ばしさを加えた桜海老を目の前でふりかけて提供する。鰹出汁と薬味で“お茶漬け”風に〆る追加オプションで、鰹出汁と薬味で〆る“お茶漬け”パエリアが楽しめるのも「桜海老と筍のパエリア」の魅力。スペインの伝統的なリゾット「カルドソ」から着想を得て、オーナーであるエスクリバ・ジョアンが日本のために考案した。好みでみつば、ゆず、わさびの薬味を加え、南部鉄器に入った熱々の自家製鰹出汁を注ぎ、鍋についたおこげまで“お茶漬け”感覚で味わうことができる。【詳細】チリンギート エスクリバ「桜海老と筍のパエリア」3,500円(税込)※お茶漬けセットは別途 1人200円(税込)発売日:2020年3月12日(木)住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3階営業時間:11:00~23:00(FOOD L.O.22:00/DRINK.L.O.22:30)TEL:03-5468-6300
2020年03月14日01_【hole hole cafe&diner 新宿東口】新宿にいながらハワイの風を感じられるスープ付き『チキンオーバーライス』 940円JR新宿駅東口から徒歩3分の好立地にある【hole hole cafe&diner 新宿東口】は、ハワイアン&和の創作料理店。ランチタイムもロコモコやポキ丼などハワイアンフードが楽しめます。ランチはすべてスープ付き。『チキンオーバーライス』は、サワークリームが乗ったチキンが絶妙です。ゆっくりとしたハワイアンな空気が流れる店内新宿であることを忘れてしまうようなハワイアンな空間は、屋上テラス付きの一軒家。アーティストのウォールペイントも印象的です。テーブル席、ソファ席、半個室も完備。南国ムードのおしゃれな雰囲気で、ゆったりくつろぎながら食事が楽しめます。02_【Bistro Grenier 新宿店】本格パスタやピザが1000円以内で楽しめるデザート&サラダ付き『リングイネ 渡り蟹のトマトクリームソース』1,000円新宿駅東口より徒歩3分の【Bistro Grenier 新宿店】は、夜はお肉とワインを楽しめるダイニングバーですが、ランチはパスタセットとピザセットを提供しています。ランチメニューはすべて、デザート&サラダ付き。本格志向の『リングイネ 渡り蟹のトマトクリームソース』も1000円で楽しめます。細部にまでこだわったシックで落ち着いた店内屋根裏部屋をイメージした店内は、程よい照明とデザイナー考案の壁紙、コーディネーターチョイスの調度品など、シックな装いと落ち着ける空間が両立されています。テーブル席に加え、カウンター席、ソファ個室も完備。土日祝日には、食べ飲み放題のランチコースも提供しています。03_【もち豚しゃぶしゃぶ新宿武蔵】もち豚のしゃぶしゃぶを特製のお出汁でいただく打ち野菜、ご飯、香の物、胡麻ダレ、ふりかけ付き『もち豚しゃぶしゃぶ』1,000円新宿御苑前駅から徒歩5分の【もち豚しゃぶしゃぶ新宿武蔵】。オリジナルのお出汁で頂く『もち豚しゃぶしゃぶ』はランチタイムにも提供。日本のブランド豚「もち豚」は、キャベツの千切りとの相性もバッチリ。柚子胡椒、叩き梅を加えてお好みの味にして味わうのも良し、辛味のある胡麻ダレでいただくのも良し。平日のランチタイムの予約はできないのでご注意を。落ち着いたお座敷で贅沢にしゃぶしゃぶを堪能和の雰囲気が楽しめる店内は、テーブル席、カウンター席に加えて、掘りごたつ式の座敷、個室もあり、ゆっくりと食事が楽しめます。ランチタイムのみ1000円で提供される、もち豚のしゃぶしゃぶで贅沢気分を味わってみてはいかがでしょうか。04_【ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店】優秀韓食レストランで本格焼き肉や韓国料理を堪能焼き肉、ご飯、本日のスープ、おかず2種付き『ハラミ定食』 950円新宿駅から徒歩5分の韓国政府&服部栄養専門学校公認「優秀韓食レストラン」認定店。料理長自ら市場に足を運び、新鮮な肉や野菜を厳選して使用しています。『ハラミ定食』などの焼き肉メニューをはじめとし、バリエーション豊かなランチメニューが揃います。ランチ食べ放題コースも提供しています。見晴らしの良い店内で心地よいランチタイムを新宿が一望できる9Fの店内からは、TOHOシネマズに続く観光スポットのゴジラ通りを一望できます。スタイリッシュなインテリアで統一された店内は清潔感あふれ、居心地も抜群。テーブル席に加えてカウンター席も完備。ランチ営業が16時までなのもうれしいところ。05_【サンサール 新宿店】手作りの旨味引き立つネパール料理が食べられる本日のカレー、ナン、ライス、サラダ、ドリンク付き『日替りランチセット』720円新宿区役所から徒歩5分に位置する【サンサール 新宿店】は、手作りの旨味引き立つネパール料理を食べられるお店です。化学調味料を使わず油も控えめに作られたメニューが自慢。カレーがリーズナブルに楽しめる『日替りランチセット』の他、様々なカレーランチが揃います。店内の専門の釜で焼き上げたナンとの相性は抜群で、1度食べたらやみつきに。オリエンタルなインテリアが演出する居心地の良い空間木目を活かしたテーブルや木の格子が特徴の椅子が目を引く店内は、異国文化の空気を漂わせながらも、家庭的でどこか懐かしさを感じられます。テーブル席とカウンター席があり、1人でも気兼ねなく食事が楽しめます。星の数ほどのレストランがひしめき合う新宿東口は、1000円以下とは思えないハイクオリティのランチが揃います。ビジネスシーンではもちろん、ショッピングやデートの合間に、安くておいしいランチを味わってみてはいかがでしょうか。
2020年01月06日今回は、男性が喜ぶ鍋パの事前準備に密着!鍋パで女子力を発揮するためには、一体何を意識すれば良いのでしょうか。彼と鍋パの予定がある人は、ぜひ参考にしてみて下さいね。(1)彼好みの食材を用意しておく鍋パを成功させるためには、彼好みの食材を用意しておかなければなりません。好みは人それぞれですが、彼が好む食材を準備しておけば理解のある女性を目指すことも可能です。もし、彼好みの食材が分からないときは、事前に聞いておくか2人で買い出しに行くのもGood!食材選びというシチュエーションは、男性に新婚カップルを連想させることができる最高のデートプランになり得ます。彼と末永い関係を望んでいる人は、敢えて食材は用意しておかないという選択肢も視野に入れておくと良いかもしれませんね。(2)〆を用意しておく〆を用意しておくのも、鍋パを充実させるために欠かせません。特に男性は食欲旺盛な人が多いため、鍋だけでは満足できない傾向にあります。うどんやおじやなど、定番な〆もので彼らは満たされるので、ぜひ用意しておいて下さいね。(3)食後のデザートを用意する甘いものを好む男性は、意外と多いです。そのため、デザートを予め用意しておいてあげるのも非常に効果的!特に「アイスクリームが食べたい」という意見が多かったので、参考にしてみると良いかもしれませんね。(4)飲み物は数種類用意しておく飲み物は数種類用意してあげるのがベストです!「1~2種類だと飽きる」という意見が多かったので、彼好みの飲料+2~3種類準備しておくと良いかもしれません。ビールや日本酒が人気でしたが、烏龍茶や麦茶も高い支持を獲得していたので意識しておきましょう。鍋は食材が多く下準備が大変なので、他のことまで気が回らない……というケースが多いです。しかし、大好きな彼を骨抜きにしたいのであれば、鍋の用意だけではなくプラスαを意識しておくことが大切!今回紹介した例を参考に気遣い上手な女性を目指して、最高の鍋パを実現させましょう。(恋愛jp編集部)
2019年10月06日プッチンプリンがパピコ味に変身!?「Bigプッチンプリン <パピコ チョココーヒー>」が2019年6月24日(月)より全国発売となる。プッチンプリンが、なめらか食感のフローズンスムージー「パピコ チョココーヒー」とコラボレーション。ロングセラーアイス「パピコ」の中でも人気のフレーバーをプリンにアレンジして期間限定で発売する。生チョコレート、チルドコーヒーなどをブレンドした「パピコ チョココーヒー」は、生チョコで仕上げたチョココーヒー味のプリンで表現。プリンの下には、口どけの良いカラメルを忍ばせ、豊かな味わいに仕上げた。「Bigプッチンプリン <パピコ チョココーヒー>」は、そのままプルル~ン食感を味わうのはもちろん、凍らせてサクッモチッ食感のひんやりスイーツとして味わうのもグッド。アイスの「パピコ」と食べ比べすれば、新しい発見があるかも。なお遅れて7月8日(月)からは、3個セットになった「プッチンプリン <パピコ チョココーヒー> ファミリーパック」も登場する。【詳細】・Bigプッチンプリン <パピコ チョココーヒー> 155g 140円+税発売日:2019年6月24日(月)全国発売・プッチンプリン <パピコ チョココーヒー> ファミリーパック 65g×3 200円+税発売日:2019年7月8日(月)
2019年06月22日第214飯「炊飯器で作るイカ墨のパエリア」■材料米2.5合鶏もも骨付き肉350gシーフードミックス200g(冷凍/エビ、イカ、ホタテ、アサリ、ムール貝等)にんにく1粒(潰しておく)黄色のパプリカ1個(乱切り)トマト缶1/2缶<A>イカ墨ペースト小さじ1チキンブイヨン1個昆布茶小さじ1塩昆布1つまみサフラン1つまみ醤油、塩、こしょう少々バター10g■作り方【1】鶏肉は関節で切り落とす。包丁を立てて、骨に添って切りこみをいれる。にんにくは潰して、パプリカは乱切りにしておく。【2】フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)とにんにくを入れて火にかけ、弱火でじっくり香りを出す。鶏肉を加え皮目から焼いていく。カリッと焼けたら裏返してパプリカとシーフードミックスを加える。トマト缶も加え、水分が半分になるまで煮詰めていく。【3】炊飯器に米を入れ水を2合の目盛りまで入れる。2の具材とAの調味料を入れ全体を混ぜ、早炊きモードで炊く。【4】炊きあがったら具材を取り出しご飯を混ぜ、大皿等に盛る。その上に切り分けた鶏肉や他の具材を綺麗に並べて完成。【お知らせ】辻仁成さんによる新連載の人生相談「悩めるマダムたちへ――JINSEIのスパイス!」がスタートしました。人生経験豊富な辻さんが、恋愛から家事・育児、夫への愚痴まで、みなさんの日頃の悩みにお答えします!お悩みは、メール(jinseinospice@gmail.com)、Twitter(女性自身連載「JINSEIのスパイス!」お悩み募集係【公式】@jinseinospice)、またはお便り(〒112-8011 東京都文京区音羽1-16-6『女性自身』編集部宛)にて絶賛募集中。性別と年齢、居住地を明記の上、お送りください。【YouTubeでもレシピ動画公開中!】
2019年04月23日日本最大級のスペイン料理イベント「パエリア・タパス祭り2019 in 日比谷公園」が、日比谷公園・噴水広場にて開催される。期間は2019年4月19日(金)から4月21日(日)まで。日本一のパエリア&タパスが決定「パエリア・タパス祭り」は、日本全国のスペイン料理の名店が、パエリア・タパス料理の日本一を競う大規模なスペイン料理イベント。来場者の投票で日本一が決まる「全国パエリア選手権」と「全国タパス選手権」を同時開催するもので、2018年には12万人が来場した人気イベントだ。2019年は約25店舗が集結する。第3回 全国パエリア選手権「第3回 全国パエリア選手権」には、全7店舗が参加。大会2連勝中の北海道・札幌「バル・エスパーニャ」は、北の幸と古代米を合わせた「北海道ホタテとカニの古代米の赤いパエリア」で3連覇を目指す。老舗「銀座びいどろ」は、パスタで作ったパエリア「フィデワ de ガンディア」で参戦。宅配パエリアで人気を博す「ビバ・パエリア」は、専用キッチンカーで「牛ステーキのパエリア」を提供する。第2回 全国タパス選手権「第2回 全国タパス選手権」には、アヒージョやスパニッシュオムレツなどが登場。昨年も参加した「スペイン料理パブロ」は「神の海老 パリパリ包み揚げトリュフソース」で優勝を目指す。その他、初出場「鎌倉やさいとワインのお店 作゛~ざく~」の「サンセバスチャン仕込み チーズステーキピンチョス」や、「ヴィルゴビール」のスペイン版ピザとも称される「ラグーとズッキーニのコカ」など、注目のラインナップが揃う。今回の優勝店舗にはスペイン・バリャドリードで行われる「国際タパスコンペティション」への出場権が与えられるため、各店の"本気の味"を楽しめること間違いなしだ。スペイン産ワイン&ビールもまた、スペイン料理と共に味わいたいスペイン産ワインや、スペインビールも提供。会場内特設ステージではフラメンコショーやギター演奏も実施されるので、スペインの芸術文化も楽しむことができる。さらに、新しい試みとして、オールジャンルで世界の良いモノを紹介・販売する「世界のマルシェ」も開催する。大鍋パエリア・デモンストレーションイベント初日には、日本パエリア協会主催の「大鍋パエリア・デモンストレーション」を実施。本場スペインから取り寄せた直径1.5mの巨大鍋でパエリアが炊かれる様子を見ることができる。【詳細】「パエリア・タパス祭り2019 in 日比谷公園」(第3回 全国パエリア選手権/第2回 全国タパス選手権/世界のマルシェ2019春)開催日:2019年4月19日(金)~4月21日(日) ※雨天決行・荒天中止開催時間:19日(金)11:00~20:00/20日(土)10:00~20:00/21日(日)10:00~18:00※開催時間は変更される場合がある。会場:日比谷公園・噴水広場(東京都千代田区)入場料:無料(飲食代は別途)出店予定数:約20店舗(予定)※写真は全てイメージ。※提供メニューは当日変更になる可能性がある。※大鍋パエリア・デモンストレーションは、保健所の関係上、一般来場者への提供、ならびに試食等は行わない。あくまでも制作デモンストレーション。
2019年03月29日日本全国のスペイン料理の名店が集ってパエリア・タパス料理の日本一を競う、大規模なスペイン料理のイベント「パエリア・タパス祭り2019」が、2019年4月19日(金)~4月21日(日)の3日間、「日比谷公園」の噴水広場にて開催されます。「パエリア・タパス祭り2019」日比谷で開催2018年開催では12万人が来場した、日本最大級のパエリアイベント「パエリア・タパス祭り2019」が、今年も開催されます。来場者の投票によってパエリア日本一が決まる「全国パエリア選手権」と「全国タパス選手権」がさらにパワーアップ。さらにスペイン料理に欠かせないスペイン産ワインやスペインビール、世界のマルシェも楽しめます。会場内特設ステージでは、フラメンコショーやギターの演奏なども展開。スペインの食文化を満喫できるイベントです。直径1.5mの超巨大パエリア鍋イベント初日には、「大鍋パエリア・デモンストレーション」を開催。本場スペインから取り寄せた直径1.5mの巨大パエリア鍋で、特大のパエリアを炊きます。一般来場者への提供や試食は行っておらず、あくまでも制作デモンストレーションですが、迫力満点の超巨大パエリアは、一見の価値ありです。開催概要・イベント名:大鍋パエリア・デモンストレーション・開催日:2019年4月19日(金)11:00~名店続々!「第3回 全国パエリア選手権」日本全国から味自慢のスペインバルやご当地パエリアチームが集まる、パエリア好きにはたまらないイベント「全国パエリア選手権」。大会2連勝中、本イベントで3連覇を目指す、北海道・札幌「バル・エスパーニャ」や、「エル・チャティオ」「銀座びいどろ」などの有名店はもちろん、初参戦の店舗も登場。審査員が全国No.1パエリアを決定します。タパス料理日本一「第2回 全国タパス選手権」スペインバルには欠かせないタパス料理の日本一を決める「全国タパス選手権」も開催。「アヒージョ」をはじめとした、スペイン料理に欠かせないメニューが揃います。本イベントで優勝店舗は、スペイン・バリャドリードで行われる「国際タパスコンペティション」への出場権が与えられるため、各店舗“本気モード”で準備に取り組んでいます。世界一を目指すタパス料理を、ワイン片手に楽しんでくださいね。「国際タパスコンペティション」とは?毎年11月にスペイン・バリャドリードで開催される、各国の国代表シェフがタパス料理の技と味を競う大会。日本代表として、本場・スペインで戦うことができるなんて、とても名誉なことですよね。「パエリア・タパス祭り2019」開催概要イベント名パエリア・タパス祭り2019in 日比谷公園第3回 全国パエリア選手権第2回 全国タパス選手権開催期間2019年4月19日(金)~4月21日(日)の3日間※雨天決行・荒天中止開催時間4月19日(金)11:00~20:004月20日(土)10:00~20:004月21日(日)10:00~18:00※開催時間は変更される場合がございます。会場日比谷公園・噴水広場(東京都千代田区)入場料無料(飲食代は別途)出店予定数約25店舗(予定)お問い合わせTEL:03-6811-1239(平日10:00~18:00)イベント情報イベント名:パエリア・タパス祭り2019催行期間:2019年04月19日 〜 2019年04月21日住所:東京都千代田区日比谷公園1-6 日比谷公園・噴水広場電話番号:03-6811-1239(平日10:00~18:00)
2019年03月29日『一本うどん』/ 羽生PA上り『友部黒醤油なっとうラーメン』/ 友部SA上り『ブラックカツカレー』/ 嵐山PA上り『クロワッサンもみじ饅頭』/ 福山SA上り『ぐるぐるウインナー』/ EXPASA御在所『たませんスタンダード』/ 養老SA下り『伊勢うどんgaパン』/ 安濃SA下り『富士山メロンパン』/ EXPASA足柄上り『たい焼き抹茶づくし』/ Pasar三芳上り『あさり潮浜らーめん』/ Pasar幕張上り羽生PA上り 鬼平江戸処【五鉄】甘めのタレとの相性抜群の極太麺『一本うどん』『一本うどん』 800円(税込)東北自動車道 羽生PA(上り線)にあるお食事処。名物である『一本うどん』は、時代小説「鬼平犯科帳」に登場する同名の食べ物を再現したものです。その名の通り極太のうどんが一本入っていて、長さ55cm、幅2.5cmと、とてもインパクトがあります。もっちりとして食べごたえのあるうどんには、上質な北海道産小麦を使用。小麦の香りが程よく、ダシとの絡み具合も絶妙です。使用されているタレは、長時間煮込むことで奥深い味を出しており、うどんの味を損なうことなく、上手く引き立てています。羽生PA上り鬼平江戸処【五鉄】電話:048-598-3300住所:埼玉県羽生市弥勒字五軒1686 東北自動車道上り線 羽生PA営業時間:10:00~21:00(LO 20:30)定休日:無休友部SA上り麺・スープとの相性が抜群の『友部黒醤油なっとうラーメン』『友部黒醤油なっとうラーメン』700円(税込)茨城県・水戸市の名物といえば納豆。常磐自動車道友部サービスエリア上り線のフードコート「粉の蔵」では、納豆を使用した『友部黒醤油なっとうラーメン』が味わえます。水戸納豆の「ひきわり納豆」とお店のロゴが入った大判海苔がトレードマークの一品です。醤油スープには茨城県大橋醤油店の天然3年仕込み醤油を、麺にはオリジナルの中太麺を使用。インパクト大の見た目でありながら、麺とよく絡んだ「ひきわり納豆」がコクのある醤油スープとマッチし、意外な組み合わせが楽しめます。友部SA上り【粉の蔵】電話:0296-77-8503住所:茨城県笠間市長兎路字梶山久保1059-6 常磐自動車道上り線友部SA内嵐山PA上りジューシーな三元豚のカツに、ブラックペッパーを効かせた辛口『ブラックカツカレー』『ブラックカツカレー』950円(税込)群馬県、長野県、秩父における合流地点である嵐山パーキングエリアでいただけるブラックカレー。インパクトのある真っ黒な見た目のカレールーには、食用の「竹炭パウダー」が使用されています。スパイスがよく効いたブラックペッパーは絶妙な辛口加減で、眠気覚ましにもなることからドライバーを中心に人気があります。サクサクした衣に包まれた三元豚は脂が程よく乗っていて、まろやかな甘さが辛口のルーにマッチしています。とてもインパクトのある見た目から、最近ではインスタ映えするメニューとしても注目されています。嵐山PA上り【フードコート】電話:0493-62-8097住所:埼玉県比企郡嵐山町越畑字十三間1854-1 関越自動車道上り線嵐山PA内福山SA上りサクッとした表面に包まれたやさしい味わい『クロワッサンもみじ饅頭』『クロワッサンもみじ饅頭』1個200円(税込)福山サービスエリア正面入口付近で販売されているのが、『クロワッサンもみじ饅頭』。広島のもみじを観賞しながら食べ歩きできる商品として誕生しました。焼きあがった表面のクロワッサン生地は、サクサクとした食感。中に入っているつぶあんには、地元福山で美味しいと評判のあんを使用しています。この他にもカスタードとレアチーズがあります。カスタードはクロワッサン生地に一番合うように改良を重ねたものを使用し、期間限定のレアチーズは、軽くてやさしい味わいとなっています。福山SA上り電話:084-951-0110住所:広島県福山市津之郷町大字津之郷183-1EXPASA御在所【モクモク手づくりファーム】見た目も可愛い、ジューシーな『ぐるぐるウインナー』『ぐるぐるウインナー』500円(税込)「モクモク手づくりファーム」の直営店で特に人気の高いメニューが『ぐるぐるウインナー』。春の「とんとん祭り」や秋の「収穫祭」の際に提供される限定メニューで、「モクモクの目玉商品でもあるウインナーで皆に楽しんでもらいたい!」という思いから誕生しました。キャンディーを思わせる可愛らしい見た目のウインナーは、注文を受けてから焼き上げます。保存料を使用していないため、豚肉本来の食感と旨味をしっかりと味わうことができます。作りたてのウインナーは、熱々でとてもジューシーです。EXPASA御在所電話:059-332-0423住所:三重県四日市市山之一色町字池ノ谷口1569-2養老サービスエリア下り線【養老たません】昔懐かしい駄菓子の味わいが魅力『たませんスタンダード』『たませんスタンダード』250円(税込)養老サービスエリア下り線の「養老たません」では、名古屋名物『たません』が味わえます。名古屋近郊の露店でお馴染みの『たません』は、えびせんべいの上にソースと目玉焼きが乗ったB級グルメ。一口食べると香ばしいソースの風味が広がり、パリっとした食感のえびせんべいと甘めのソースがよく合います。スタンダード、焼きそば入り、ポテトサラダ、ハムカツと4種類のラインナップがあり、それぞれ独自の味わいがあります。注文が入ってから焼き始めるので、いつでも出来たての味を楽しむことができます。養老サービスエリア下り線電話:0584-32-0879住所:岐阜県養老郡養老町橋爪西川原1477-2 養老サービスエリア下り線安濃SA下り【BREAD JUNCTION】濃厚な伊勢うどんが入った名物パン『伊勢うどんgaパン』『伊勢うどんgaパン』210円(税込)三重県名物の伊勢うどんが入ったユニークな惣菜パン。他にはない名物グルメを作るという目標から誕生したメニューです。世代に関係なく幅広い層から人気があり、メディアにも取り上げられています。外はモチモチとした弾力のあるパン生地に包まれ、中に入っている伊勢うどんは本場伊勢の味を追求したタレで味付けされています。さらに隠し味には天かすやネギ、鰹節と特製タレで絡めたトッピングを加えています。一口食べると、パンの甘さと特製ダレの甘辛さがマッチし、やみつきになる味わいです。安濃SA下り三重県津市大里睦合町南石橋138-17 伊勢自動車道安濃サービスエリア 下り線EXPASA足柄上り雄大な富士山を再現した新感覚の『富士山メロンパン』『富士山メロンパン』260円(税込)EXPASA足柄(上り線)の『富士山メロンパン』は、富士山に一番近いサービスエリアにちなんで開発されたメロンパン。お食事用としてだけではなく、お土産としても人気が高い一品です。富士山の形を再現したメロンパンは、巨大なプリンのような見た目が特徴。富士山の雪化粧は粉砂糖で表現しています。外側はビス生地で作られ、カリカリかつサクサクとした食感。反対に中はふわふわな食感です。メロンの風味が豊かで、ボリュームたっぷりなので満足感があります。チョコブレッドやメープルなどの富士山パンもおすすめ。EXPASA足柄上り電話:0550-82-3230住所:静岡県御殿場市深沢1780-19 東名高速道路上り線足柄サービスエリア内Pasar三芳上り【みよし縁日堂】生地も中身もすべてに抹茶を使用した『たい焼き抹茶づくし』『たい焼き抹茶づくし』250円(税込)縁日を思わせる品揃えの「みよし縁日堂」では、手作りのたい焼きが味わえます。人気メニューは、地元の抹茶をふんだんに使用した『たい焼き抹茶づくし』。パリパリとした外生地には地元産の煎茶を練り込み、中生地には抹茶小倉あんと抹茶わらび餅を入れました。まるで抹茶パフェのような組み合わせですが、控えめな甘さの抹茶は絶妙な味わいで、たい焼きの生地によく合っています。抹茶の香りと外生地のパリパリ食感との組み合わせは、一度味わうとクセになること間違いなし! ぜひ現地で試してみてください。Pasar三芳上り【みよし縁日堂】電話:049-274-1130住所:埼玉県入間郡三芳町大字上富2204関越自動車道上り線三芳PA内Pasar幕張上り線【フードコート宝醤軒】あさりの旨味が溶け込んだ絶品スープ『あさり潮浜らーめん』『あさり潮浜らーめん』820円(税込)Pasar幕張(上り線)にある「宝醤軒」。こちらの店で多くのリピーターを集めている『あさり潮浜らーめん』は、大きめの殻付きあさりがたっぷり入ったラーメン。あさりと千葉県の下総醤油を使用した、ここでしか味わえないメニューです。具材は、あさりにネギと海苔を加えたシンプルな構成。あさりの旨味がよく溶け込んだ醤油味のスープは、濃厚でありながらあっさりとした味わいです。麺には柔らかめの中細縮れ麺を使用し、スープと程よく絡んでくれます。Pasar幕張上り電話:043-213-2393住所:千葉県千葉市花見川区幕張町2-2621京葉道路上り線 Pasar幕張内以上、人気サービスエリアの絶品グルメをご紹介しました。そこでしか味わうことができない名物ばかりですので、立ち寄った際はぜひ食べてみてください。
2018年12月29日今年もあっという間に12月。ママ友とのクリスマスパーティの予定が入っている人も多いのではないでしょうか?そこで今回は、おもてなしにもぴったりのごはん系時短メニューをご紹介します。手順は材料を入れて炊飯器のスイッチを押すだけなので、失敗もなし!魚介の旨みをたっぷり封じ込めたパエリア風の炊き込みご飯が、自宅で簡単にできてしまいます。手を抜きつつも豪華に見える料理に子どもたちも大喜びですね。■タコとバジルのパエリア風炊き込みご飯調理時間 20分レシピ製作:フードコーディネーター 増田知子<材料 6人分>ゆでタコ足 250~300g玉ネギ 1/2個お米 3合<調味料> バジルペースト(市販品) 大さじ2 顆粒スープの素 小さじ1.5 酒 大さじ3 オリーブ油 大さじ2 塩コショウ 少々バジル(生) 10~15枚オリーブ(種抜き) 10個レモン(くし切り) 1個分<下準備>・ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、水気を拭き取って大きめのひとくち大に切ってからフードプロセッサーにかけ細かくする。・玉ネギはみじん切りにする。・お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げておく。・オリーブは横半分に切る。<作り方>1、炊飯器にお米、<調味料>の材料を加え、通常に炊くより少し少なめの水加減で水を加え混ぜ合わせる。玉ネギ、ゆでタコ足を順にのせて炊く。2、炊き上がったら全体をしゃもじで混ぜ器によそう。バジルは手でちぎって散らし、オリーブとレモンも添える。コツ・ポイント お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使いましょう。 ※炊飯器の機種によっては米の炊飯以外の使用を禁じているものもあります。詳しくは、取扱説明書をチェックしてください。タコは細かく刻むことで旨みが全体に行きわたり、子どもたちも食べやすくなります。栄養豊富なタコは健康な体作りにもよいとされているので、積極的に取り入れたいですね。
2018年12月12日大阪・梅田エリアで人気のヘアサロンヘアサロン選びに重視することは何ですか?価格?雰囲気?皆さん様々な視点で選ばれていると思いますが、美にこだわる大人女子だからこそ使用される薬剤や仕上がり、持ちの良さなども含め納得のいくヘアサロンに通いたいですよね。今回ご紹介するサロンは、ハイキャリアのスタイリストが在籍し、ゲスト一人一人の顔の形、ファッションや雰囲気、髪質などを見極めながら今のトレンドを取り入れたオンリーワンの似合わせスタイルを提案してくれるサロンばかり☆ぜひチェックしてみて♪artefice 梅田(アルテフィーチェ ウメダ)全国でもまだ数店しかない、現代の毛髪科学において最も髪を傷めない技術の商標登録「ノンダメージサロン(R)」のartefice 梅田店。髪のダメージのことを考えオーガニックカラー、コスメパーマ、ノンシリコン商材の中でもよりすぐりのプロフェッショナルメニューをご提供。大人可愛い女性らしいスタイルからカジュアル・個性的なスタイルまでどんなスタイルでもOK!家に帰って自宅でもヘアスタイルを楽しめるように再現性のあるスタイルに仕上げてくれる、欲張りなサロンです。【住所】大阪府大阪市北区曽根崎新地2-6-21 GUILDビル 8F【定休日】不定休【アクセス】北新地駅から約5分/西梅田駅から約5分【TEL】050-8887-6571≪大阪/梅田エリアの人気美容室≫ベーシックなデザインを“今っぽヘア”に仕上げてくれるのが人気のヒミツ♡Headroom Destination(ヘッドルーム ディスティネーション)NYでの美容の経験者やヘアメイク(雑誌・TV等)の経験を持つスタイリストが在籍し、一人一人にじっくりと時間をかけながら丁寧に施術してくれるサロン。カラーやパーマ施術によるものだけでなく、日焼け、乾燥、ドライヤーなどの生活習慣から積み重ねられる髪のダメージのことを考えて、今話題の炭酸シャンプーや栄養を髪の深部にまで浸透させるナノスチームトリートメント、多くのアミノ酸を含んだ泡でカラーリングする泡ツヤカラーなどをご用意。髪の傷みが気になる人は足を運んでみて!【住所】大阪府大阪市北区豊崎5-8-2 扶栄ビル 4F【定休日】月曜日・不定期で火曜日定休もあり。【アクセス】地下鉄御堂筋線中津駅から約1分/阪急梅田駅、中津駅から約7分【TEL】050-8887-6570≪大阪/梅田エリアの人気美容室≫素髪の美しさを取り戻して、あなたらしい“なりたい”ヘアスタイルを叶えませんか♪belta by artefice(ベルタ バイ アルテフィーチェ)先ほどご紹介したサロン【artefice 梅田】と同様、こちらも全国でまだ数店しかない「ノンダメージサロン(R)」。トレンドのツヤ感、透明感のある仕上がりを求める方にオススメのサロンです。お客様1人1人の骨格や髪のクセに合わせてつくりあげる似合わせカットと、トレンドのイルミナカラーやN.カラーを合わせ、どこから見ても完璧なスタイルをご提案。しっかりとしたカウンセリングでお客様の年代、ジャンル別の「なりたい」をしっかりと把握し細部のデザインや質感にもこだわってくれるから、仕上がりの満足度UPも間違いなし!【住所】大阪府大阪市北区曽根崎新地2-6-21 GUILDビル 5F【定休日】不定休【アクセス】北新地駅から約5分/西梅田駅から約5分【TEL】050-8887-6572≪大阪/梅田エリアの人気美容室≫深みのあるくすみカラーが、空気感たっぷりのエアリーなボブにベストマッチ☆IMAGINE 梅田店(イマジン ウメダテン)有名アーティストも手掛けたことのある日本パーマ協会実行委員長のオーナーとハイキャリアスタイリストが直々に指導し、練習を積み重ねたスタイリストが揃ったサロン。お客様の様々なお悩みを解消するため「髪や頭皮を傷ませない・毎日をやりやすく」にこだわり、独自に開発され特許庁商標登録済の「つむじレスパーマ」や「朝ラクパーマ」、「骨格補正小顔小頭カット」などのユニークなメニューが!毎朝、ヘアセットにかなりの時間を費やしてしまっている方は試してみる価値アリです。【住所】大阪府大阪市北区茶屋町1-52 コモド梅田ビル2階【定休日】月曜日 第2・3火曜日【アクセス】阪急神戸本線梅田駅から約3分/大阪メトロ御堂筋線梅田駅から約5分【TEL】050-8887-4355≪大阪/梅田エリアの人気美容室≫小顔小頭に見せるヘアスタイルを手に入れたら、いつもとは違う服を選びたくなりそう!
2018年11月28日ある日テレビを見ていたら、パエリアが出てきて無性に食べたくなりました。でも家にはアサリもエビもなく、パエリアに入れるような具材はなにもなし。「でも食べたい!」と家にある食材を物色。・旨みがある具を入れる・旨みは2種類以上組み合わせるとよりおいしくなるという考えのもと、家にあったツナ缶と乾燥桜エビで作ってみたところ、おいしくできたのです。ゴージャス感はないけれど、缶詰や乾物だと下処理不要で簡単にできるので、最近ではホームパーティでも出しています。パエリアの黄色を出すのに必要なサフランも常備していないので、色付けはターメリック(カレーの色を出すもの)で。ターメリックがなければ、黄色い色はつきませんが入れなくも味はおいしくできます。フライパンで炊飯するのにハードルを感じている方もいらっしゃるかもしれませんが、ぜひ試してみてください。■ツナと桜エビの簡単パエリアレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料>※作りやすい分量米 2合たまねぎ 1/2個ツナ缶(油漬け) 1缶乾燥桜エビ 大さじ2ピーマン 1個赤パプリカ 1/4個にんにく 1かけ水 360mlターメリック 小さじ1塩 小さじ1オリーブ油 大さじ1あれば、レモン汁 適量<作り方>1、たまねぎはみじん切り、ピーマンと赤パプリカは細切り、にんにくはスライスする。2、フライパンにツナ缶の缶汁、オリーブ油、たまねぎとにんにくを入れ、炒める。3、米を入れ、米が透き通るくらいまで1分ほどしっかり炒める。4、火を止め、水とターメリック、塩を入れて混ぜ、ツナ、さくらえび、ピーマン、パプリカを上にのせる。5、ふたをして火をつけ、全体的に沸騰したら弱火にして12分、火を止め10分おく。6、お好みでレモン汁をかけていただく。実際やってみると、「あれ?こんなもの?」と拍子抜けするくらい簡単なですよ。
2018年06月07日日本最大級のパエリア&タパス料理イベント「パエリア・タパス祭り2018 in Spring Love 春風」が、代々木公園イベント広場にて開催される。期間は、2018年3月31日(土)から4月1日(日)まで。パワーアップした「パエリア・タパス祭り2018」「パエリア・タパス祭り2018 in Spring Love 春風」は、2017年に始まったパエリアの日本一を決める「全国パエリア選手権」に、「全国タパス選手権」がプラスされパワーアップしたグルメイベント。スペイン料理好きには、たまらない空間となっている。第2回「全国パエリア選手権」- 全国から厳選されたパエリア集結第2回を迎える「全国パエリア選手権」では、日本全国から選りすぐりのスペインバルや本国からのチームが集結し、本格的なパエリアを提供。来場者の投票により、全国ナンバー1のパエリアを競う。昨年度優勝店舗も出店北海道からは、2017年パエリア選手権で初代チャンピオンを獲得した「バル エスパーニャ」が出店。オーマール海老からとれた出汁に、ズワイガニやエビを加えたご自慢のパエリアで本年度も優勝を狙う。「 スペイン料理 銀座びいどろ」(東京)は、炭火で焼き上げたスペイン特産のイベリコ豚と春野菜をトッピングした、彩り豊かなパエリアで勝負に挑む。特産物を活かしたメニューもまた中には、地域の特産物を生かしたメニューも登場する。「Bar de Espana morimori」(神奈川県)は、フードの上に湘南名物・シラスをふんだんにトッピング。「スペイン料理 エル・ヴィエント」(群馬県)は、赤城山麓で育った豚やフキノトウを使用したパエリアを提供する。第1回「全国タパス選手権」- 定番メニューから変わり種まで初開催となる「全国タパス選手権」には、関東を中心に集まった全8店舗が参加する。「日本アヒージョ協会」(東京)の提供する本格的なアヒージョに加え、「Hokusai Deli 北斉デリ」(東京)からスペインピザの"コカ"、「SOLEADO X MASSA」(神奈川)から数種類のハーブ入り肉団子をトマトソースで煮込んだ"アルボンディガス"など、普段はあまり目にしないスペイン料理のメニューも提供される。なお、優勝店舗には、スペインで開催される「国際タパスコンテスト」への出場チケットが与えられる。最後まで勝負の行方に注目だ。スペインワインブースも設置なお、会場では、スパークリングワイン「MAVAM」を用意した、スペインワインブースを設置するほか、フラメンコショーやギターのパフォーマンスを楽しめる。是非、足を運んで、美味しいスペイン料理と春の空気を味わってみてはいかが。【詳細】パエリア・タパス祭り2018 in Spring Love 春風第2回全国パエリア選手権/第1回全国タパス選手権開催日:2018年3月31日(土)、4月1日(日) ※雨天決行・荒天中止開催時間:3月31日(土)11:00~20:00、4月1日(日)10:00~20:00 ※開催時間は変更する可能性有り会場:代々木公園イベント広場住所:渋谷区代々木神園町2-1入場料:無料 ※飲食代は別途店舗数:約25店舗■第2回全国パエリア選手権出店店舗/メニュー:2017年パエリア選手権初代チャンピオン バル エスパーニャ(北海道)「オマール海老の出汁!! ズワイガニと海老のパエリア」、鶏小屋@昭島(東京)「燻製屋のスモークチキンパエリア」、【2016年 国際パエリアコンクール日本大会優勝!】 スペイン料理 銀座びいどろ(東京)「イベリコ豚の炭火焼きと 春野菜のパエリア」、エルトラゴン(東京)「海老薫る濃厚パエリア」、ビバ パエリア(東京)「人気No.1!100万食達成の”あの”パエリア!! 極旨ステーキのパエリア」、五反田漁師バル(東京)「オマール海老の出汁で炊き上げた とろ~りチーズの濃厚海老パエリア 」、Bar de Espana morimori(神奈川)「湘南名物シラスのパスタパエリア」、ママズキッチン(千葉)「イカスミと魚介パエリアの ハーフ&ハーフ 」、スペイン料理 エル・ヴィエント(群馬)「上州麦豚とフキノトウのパエリア ~はもんみなかみと共に~」、Hokkaido Paella(北海道)「北海道シーフードパエリア」■第1回全国タパス選手権出店店舗/メニュー:アヒージョ専門店 SPAIN BAR(埼玉)「タコとジャガイモのアヒージョ」、本場スペイン星付きレストランで腕をふるったシェフのお店 パブロ(東京)「トロトロイベリコ豚の赤ワイン煮こみ トリュフマッシュポテト添え」、SOLEADO X MASSA(神奈川)「アルボンディガス ~肉団子と豆の煮込み~」、めぐすた(東京)「チキンオーバーフィデワ (えびだしパスタパエリア)」、Hokusai Deli 北斉デリ(東京)「スペインピザ、コカ」、FRUTOS(東京)「ソーセージの煮込み」、日本アヒージョ協会(東京)「濃厚海老アヒージョ」、国際パエリア日本大会二連覇のお店 バル エスパーニャ(北海道)「ズワイガニのチャングロ カニの甲羅焼き ハモンイベリコと共に」
2018年03月08日一歩入ればそこはスペイン!東京・青山にある「サングリア 青山店」は、静岡に本店を置く本格スペイン料理店。エントランスの階段などは美しいタイルで彩られ、スペイン直輸入の家具・照明を飾った情緒をたっぷりの店内で、ゆったりとした時間を楽しむことができます。店名の「サングリア」は、フルーツを漬け込んだスペインのワイン「サングリア」から。スペイン大地の力強さと太陽の恵みをたっぷりと受けたイメージを反映し、皆に親しまれるお店を目指し名付けられました。人気No.1!「魚介のミックスパエリア」「魚介のミックスパエリア」は、魚介、チキンと野菜ベース自家製のスープにサフランなどを加えて仕込んだパエリアスープで、本場よりもふっくらと、日本人の口に合う食感に仕上げられています。通常は炊くだけで作られるパエリアですが「サングリア 青山店」では炊いた後にオーブンで焼くひと手間をかけたこだわりの一品です。不動の大ヒットメニュー!「海老のカタラン風」名物の「海老のカタラン風」もファンの多い人気メニュー。おいしさの決め手は2日間かけて作る自家製ソース。海老・オマール・ズワイガニなどを炒めてじっくり仕込んでおり、にんにくのほのかな香ばしさが食欲を刺激します。濃厚な海老のソースはパンに付けていただきましょう。ちょこっと会議や打ち合わせにも便利「サングリア青山店」は、ランチとディナーの間にお店を閉めない通し営業のため、平日の15:00以降は割と落ち着いているそう。Wi-Fi設備、コンセントも整っているので、個室で会議や打ち合わせなどの利用にもおすすめです。「サングリア青山店」は東京メトロ各線「表参道駅」から徒歩2分という駅チカでアクセスも便利。バルでは味わえない本場スペインの味を堪能してみませんか?スポット情報スポット名:サングリア青山店住所:東京都港区北青山3-5-14 青山鈴木硝子ビル 2F電話番号:03-3478-2001
2018年01月12日anocadorestaurante+/PARTYPAELAfromanocado監修による、クリスマスやお歳暮ギフトにぴったりの本格パエリア。11月12日より髙島屋全店とTakashimayaオンラインストアでの受注販売をスタートしています。本格的なパエリアを自宅でも!このパエリアキットは、「全国どこでも、本格的なパエリアを楽しんでもらいたい」そんな思いから素材選び・微妙な味の調整、具材のバランスにもこだわり抜いています。そんなanocado海の幸パエリアのこだわりを紹介しましょう。お店と同じ味を追求して開発したスープパエリャを口にした途端、真鯛の風味が口いっぱいに広がる自慢のスープはお店の味に近づくように何度も試作と調整を繰り返したそう。スープはパエリャの要ですものね。えっ!調理時間はたったの15分?!炊き加減が難しいと言われるパエリアですが、anocado海の幸パエリアはスープ・お米・具材をセットしたら、あとはタイマーをかけるだけなのがポイントです。特殊加工されたお米がセットになっている為、どなたでも失敗なしで美味しいパエリアが出来上がるんですよ。nocado御用達のパエリア鍋がセットなのが嬉しいシェフ御用達の、スペイン製パエリア鍋で作れば見た目も超本格派の仕上がりになりますよね。食卓にそのまま出せばフォトジェニックな食卓が演出できるのもポイント。パエリア鍋は今回に限らず何度でも使えますから、自分でパエリアを作るもよし、今後販売されるキットを購入すればお家で何度でもレストランの本格パエリアを作れちゃいます。髙島屋オンラインストア
2017年12月01日赤坂・虎ノ門エリアの「ARK Hills(アークヒルズ)」や「虎ノ門ヒルズ」では、10月31日(火)までの期間、赤坂・虎ノ門エリア12店舗を含めた総勢56店舗が趣向をこらした食欲の秋にぴったりのメニューを提供するグルメ企画「秋のグルメフェア2017 口福の秋」を展開中。いますぐお店に行きたくなる秋の口福情報をまとめてお届け!◆旬のサンマを生かしたアレンジメニュー脂ののった旬のサンマを堪能できるこの時期ならではの限定メニューがラインナップ。アークヒルズサウスタワーの「笑壷」では、サンマの旨みがふっくらご飯に染み込んだ「さんまの土鍋ごはん」(3,134円)を、同じくアークヒルズサウスタワー「フェルミンチョボカ」では、香り高いセップ茸とサンマのマリアージュを楽しめる「秋刀魚とセップのメロッソ」(1,922円)が登場。またアーク森ビルの「スペイン バレンシアナバル ブリーチョ」では、スペインの定番料理“パエリア”をサンマでアレンジした変わり種メニュー「サンマのパエリア」(2,800円)など、和洋取りそろえたサンマメニューが楽しめる。◆芳醇なキノコの旨みを、チーズ&ワインでさらに引き出すキノコとチーズはテッパンの相性!アークヒルズ サウスタワーの「戸田亘のお好み焼 さんて寛」では、厳選した旬のキノコ3種類にとろけるチーズをたっぷりとトッピングした、ピリ辛カレー味のそばメシ「三種のキノコを使ったそばめし焼きカレーチーズ」(1,480円)を用意。アーク森ビルの「ランディ」では、フォン・ブランベースのクリームパスタにキノコとフォアグラのソテー、トリュフをトッピングした、ワインとのマリアージュも楽しみな贅沢メニュー「フォアグラときのこのタリアテッレ」(1,940円)を提供中。また虎ノ門ヒルズ「ピルエット」では、ワインやビールなどのドリンクとセットになった「ポルチーニ茸のおおきなタルトフランベ」(500円)をワンコインというコストパフォーマンス抜群の内容で提供。◆限定20食のオリジナルバーガーは必食!アーク森ビルの「Bubby’s New York ARK Hills」では、野性味溢れる鹿肉パテとホワイトチェダーチーズ、ジャンボマッシュルームを豪快にのせた限定20食のオリジナルバーガー「自家製ジビエバーガー」(1,800円)を提供。見た目にも食欲をそそるフォトジェニックな一皿。またアークヒルズサウスタワーの「Ruby Jack’s Steakhouse&Bar」では、ウィスキーに染み込ませて熟成させたお肉を、塩昆布とマスタードのユニークなソースとともに盛り付けた「ジャックダニエルウィスキー熟成肉のグリル」(時価)が食せる。ぜひこの機会に肉食系メニューを味わって夏の疲れを解消したい。◆柿や栗を盛り込んだ、贅沢な秋味パフェスイーツメニューにも秋の味覚満載の限定メニューが登場。虎ノ門ヒルズの「グッドモーニングカフェ&グリル(旅するカフェ)」では、リンゴやサツマイモ、柿や栗など秋の食材をふんだんに盛り込み、パフェ仕立てにした至極の秋スイーツ「虎ノ門パフェ ~秋~」(950円)を提供。■「秋のグルメフェア2017 口福の秋」期間:~10月31日(火)場所:虎ノ門ヒルズ、アークヒルズほか赤坂・虎ノ門エリア※価格は全て税込、提供期間、提供時間は店舗により異なる。(text:cinemacafe.net)
2017年10月03日アークヒルズや虎ノ門ヒルズをはじめとした赤坂・虎ノ門エリアで、2017年9月4日(月)から10月31日(火)までの期間「秋のグルメフェア 2017 口福の秋」を開催する。全56店舗が秋の味覚満載のメニューを提供する。アークヒルズ25店舗、虎ノ門ヒルズ19店舗、その他の赤坂・虎ノ門エリア12店舗で初めて同時開催される「秋のグルメフェア 2017 口福の秋」では、秋ならではの食材を使用した、各店独自のメニューや秋スイーツが登場。サンマを大胆に使用した料理旬のサンマを贅沢にもまるごと堪能できるメニューが登場する。アークヒルズ サウスタワーの「笑壷」は、脂ののったサンマを土鍋で炊き上げたごはんの上に二尾のせた「さんまの土鍋ごはん」を販売。さんまをしっかりと味わえる一品だ。アーク森ビルの「スペイン バレンシアナバル ブリーチョ」からは、パエリアの上に大胆にも2尾のサンマを配した「サンマのパエリア」、アークヒルズ サウスタワーの「フェルミンチョボカ」からはサンマを使用したスペイン風リゾット「秋刀魚とセップのメロッソ」が登場する。キノコの芳醇な香りを楽しむ香り高いキノコを主役に据えたメニューも多数揃う。アークヒルズ サウスタワーの「戸田亘のお好み焼 さんて寛」が販売する「三種のキノコを使ったそばめし焼きカレーチーズ」は、厳選のキノコ3種にとろけるチーズをかけたカレー風味のそばめしだ。キノコ、フォアグラのソテー、トリュフをトッピングした、アーク森ビル「ランディ」のフォアグラときのこのタリアテッレは、濃厚な味わいのリッチな一品。ボリューム満点のオリジナル肉料理ボリュームたっぷりの肉料理にも注目したい。アーク森ビルの「Bubby’s New York ARK Hills」では、鹿肉パテとホワイトチェダーチーズ、ジャンボマッシュルームをのせた限定20食のオリジナルバーガーを販売。ワイルドなルックスが食欲を掻き立てる。アークヒルズ サウスタワーの「Ruby Jack’s Steakhouse & Bar」は、ウィスキーを染み込ませて熟成させた肉を塩昆布、マスタードのオリジナルソースで食べる香り豊かなステーキを提供する。シェアして楽しむ秋の味覚大人数でシェアして楽しむメニューも登場する。虎ノ門ヒルズの「ピルエット」は、18:00から19:00までのハッピーアワー限定で、「ポルチーニ茸のおおきなタルトフランベ」をドリンクとのセットで500円で販売。お得感満点のセットになっている。その他、虎ノ門ヒルズ「虎ノ門 ARBOL」の「鯛一郎クンのイタリアンしゃぶしゃぶ」など、大勢で味わうことのできるメニューが揃う。サツマイモ、リンゴ、栗、柿など秋ならではのスイーツスイーツメニューでは、秋の食材をふんだんに使用したスイーツが登場。虎ノ門ヒルズの「グッドモーニングカフェ&グリル(旅するカフェ)」の「虎ノ門パフェ ~秋~」は、サツマイモとリンゴのクランブルに栗とショコラのアイスクリームや柿・アールグレイのソースを合わせた豪華なパフェだ。様々な秋の味覚を一度に楽しむことができる。詳細秋のグルメフェア 2017 口福の秋会期:2017年9月4日(月)~10月31日(火)場所:アークヒルズ、虎ノ門ヒルズ、アーク森ビル、アークヒルズ サウスタワー、アークヒルズ 仙石山森タワー、愛宕グリーンヒルズ、ピラミデビル他■メニュー詳細例・アークヒルズ サウスタワー「フェルミンチョボカ」秋刀魚とセップのメロッソ 1,922円・アークヒルズ サウスタワー「笑壷」さんまの土鍋ごはん 3,134円・アーク森ビル「スペイン バレンシアナバル ブリーチョ」サンマのパエリア 2,800円・アークヒルズ サウスタワー「戸田亘のお好み焼 さんて寛」三種のキノコを使ったそばめし焼きカレーチーズ 1,480円・アーク森ビル「ウルフギャング・パック ピッツァバー」パルマ産プロシュートとポルチーニ茸のクリームピッツァ 2,000円・アーク森ビル「ランディ」フォアグラときのこのタリアテッレ 1,940円・アークヒルズ「Bubby’s New York ARK Hills」自家製ジビエバーガー 1,800円・虎ノ門ヒルズ「串あげもの 旬s」秋の味覚の入ったおまかせ 10 本コース 3,390円・虎ノ門ヒルズ「グッドモーニングカフェ&グリル(旅するカフェ)」虎ノ門パフェ ~秋~ 950円※価格はすべて税込。※提供期間、提供時間は店舗により異なる。
2017年08月31日レストランジャーナリスト・犬養裕美子さんの「今日、どこで何、食べる?」。今回ご紹介するのは、『Arroceria La Panza(アロセリアラパンサ)』のパエリアです。私たち日本人は、スペイン料理といえばパエリアを連想する。スペインの店ならいつでもどこでもあるものだと思っているが、実はそれほどポピュラーなものではない。「スペイン人はお米を食べたくなると、“アロセリア”(米料理専門店)に行くんです」。今年1月に銀座にオープンした『アロセリア ラ パンサ』では、本場さながら15種類以上の米料理を揃えている。「パエリアは鉄鍋で水分を飛ばしながら炊く料理、カルデロは米にスープを含ませて煮る汁料理。どちらもパスタと同じで、アルデンテ(水分で煮崩れたりせず、程よい芯が感じられる)に仕上げます」と小林悟シェフ。スペイン料理一筋、3ツ星を含めスペインで2年修業。帰国し、この店のシェフに。多彩な郷土料理と最先端の美食テクニックを披露している。アサリのパエリアは見た目はシンプルだが、非常に旨味が深い。その秘密はアサリだけでなく、鯛の頭でとった出汁を使っているから。鴨肉とポルチーニ茸のパエリアは、鴨にシェリー酒を煮詰めた甘いソースが決め手。まるで肉料理とご飯を一皿で味わっているよう。そして殻を焼いて独特の甘~い香ばしさを引き出したオマール海老の汁ご飯は、オマール海老の魅力を最大限に引き出した名作。2人前で1合ちょっとはたっぷりあるので、前菜を3~4品楽しんで、米料理をメインに考えてもいい。このおいしさは初めて!Arroceria La Panza東京都中央区銀座1‐15‐8銀座耀ビル1FTEL:03・6228・6793ランチ11:30~14:15(13:30LO)ディナー17:00~23:00(22:00LO)日曜休(土曜はディナーのみ)左・アサリの白いパエリア¥1,550、右上・鴨肉とポルチーニ茸のパエリア¥2,100、右下・オマール海老のパエリア¥2,250。表記の値段は1人前、注文は写真の2人前から。いぬかい・ゆみこレストランジャーナリスト。東京を中心に、国内外の食文化、レストラン事情をレポート。※『anan』2017年8月2日号より。写真・清水奈緒取材、文・犬養裕美子(by anan編集部)
2017年07月31日2017年7月15日(土)から8月27日(日)まで開催される「テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATION」に、今年も“ドラえもんエリア”が登場。例年以上にパワーアップしたアトラクションで遊びましょう。どんな体験ができるのか、ドラえもんエリアを徹底解剖してご紹介します!楽しい、美味しい!参加型アトラクション●「ドラえもん 宝島アドベンチャー ~ザクザク!AR 宝探し~」テレビ朝日本社・アトリウム2Fに最新アトラクションが出現!来年3月公開予定の映画『映画ドラえもん のび太の宝島』の世界をいち早く体感できるアトラクションです。海底に隠されたお宝、ドラえもんが落としてしまったひみつ道具を探す冒険の旅に出発しましょう。海賊たちをかわし、制限時間以内にすべてのアイテムを発見できれば見事クリア!巨大帆船“ノビタオーラ号”の迫力、『宝探しビジョン』を使った最新型“AR宝探し”にワクワクすること間違いなしです。お宝とひみつ道具をすべて集めると、スペシャルプレゼントがもらえます。開催日時:2017年7月15日(土)~8月27日(日)10:00~19:00会場:テレビ朝日本社 アトリウム 2F入場料:サマパスで入場無料※入場には整理券とサマパスが必要です。※「サマパス」は大人(中学生以上)2,000円(税込)、子ども(4歳~小学生)1,000円(税込)※整理券付「サマパス」の購入が可能です。サマパス詳細:www.tv-asahi.co.jp/summerstation/summerpass/kiyaku●「ドラえもん ミルクランド北海道」昨年オープンした「ドラえもん ミルクランド北海道」が、今年もやってきます!ドラえもんの人気原作『お菓子牧場』をモチーフにした“おかし牧場パーク”で、おかしの仕掛けを楽しみましょう。たっぷり遊んだら“ミルクランド北海道カフェ”でひと休み。北海道産の牛乳や乳製品を使ったメニューを堪能してください。“酪農シアター”や“酪農クイズ”では、ドラえもんと一緒に酪農について学べます。おなじみの高さ10mのドラえもん巨大バルーンもお目見えしますよ。開催日時:2017年7月15日(土)~8月27日(日) 10:00~19:00(L.O.18:30)会場:テレビ朝日本社7F テラス※天候により中止の場合あり。※サマパス対象アトラクションドラえもんを激写!撮影におすすめのアトラクション●「みらいスタジオ」スタジオ内に今夏テレビで放映されるエピソードと連動したフォトスポット、デジタルサイネージが設置されます。ドラえもんと一緒に記念撮影をしませんか?さらにタイムマシンに乗って四次元空間やタイムトンネルで写真を撮ることもできますよ。プロフェクションマッピング絵本コーナー“空飛ぶ!ドラえもんバルーン”も必見。最新技術とドラえもんに出会える、まさに未来のスタジオです。実施日時:2017年7月15日(土)~8月27日(日)10:00~19:00会場:テレビ朝日本社 アトリウム 1F●「66ドラえもんひろば」66プラザにドラえもんが大集合!それぞれ手にひみつ道具を持ち、「テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATION」の玄関口で参加者を出迎えてくれます。好きな表情のドラえもん、お気に入りのひみつ道具を持つドラえもんと一緒に撮影できる、大人気のフォトスポットです。開催日時:2017年7月15日(土)~8月27日(日) 9:30~20:00会場:66 プラザドラえもんアトラクションで遊ぶなら1DAYパスポート「サマパス」の購入がおすすめです。「サマパス」購入でもらえる、ドラえもんの特典グッズもお楽しみに!開催概要「テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATION」開催期間:2017年7月15日(土)~8月27日(日)会場:テレビ朝日・六本木ヒルズ全域料金:1DAYパスポート「サマパス」大人(中学生以上)2,000円(税込)、子ども(4歳~小学生)1,000円(税込)サマパス詳細:www.tv-asahi.co.jp/summerstation/summerpass/kiyakuURL:
2017年06月21日江崎グリコ「パナップ」が高級アイスとしてバージョンアップ。セゾンファクトリーとのコラボレーションによるパナップ プレミアムセット&レギュラーシリーズが、2017年7月1日(土)からそごう横浜店、松坂屋名古屋店、髙島屋大阪店、西武池袋本店、大丸札幌店の催事特設店舗にて順次、数量限定発売される。グリコ「パナップ」は、パフェとカップを組み合わせるという、斬新なコンセプトのもと、1977年に誕生した人気スイーツ。ミルクアイスの中に入ったフルーツソースがポイントで、一緒に食べるとまるでパフェのような味わいに。今回、厳選された食材にこだわったジャムや飲料などを展開する、セゾンファクトリーとタッグを組み、「パナップ」のバージョンアップが実現した。ラインナップは、プレミアムセットとレギュラーシリーズの2種類。プレミアムセットは、希少価値の高いフルーツ宮崎県産完熟マンゴーの「太陽のタマゴ」と佐渡島産黒いちじくの佐渡の「黒ダイヤ」を使用。それぞれの果物を惜しみなくつかったソースに、バニラアイスを組み合わせた。パッケージはブラックを基調にした、高級感のある仕上がり。一方、レギュラーシリーズは、カラフルなビジュアルで登場。山形県ラ・フランスを使った「ラ・フランス」、高級ブランドいちごを用いた「あまおう」、さわやかな香りが広がる「マスカット」、濃厚で深みのある「ブルーベリー」の4フレーバーが揃う。どれも、ミルクのコクを際立たせたミルクアイスとのハーモニーが抜群だ。【アイテム詳細】江崎グリコ×セゾンファクトリーパナッププレミアムセット&レギュラーシリーズ発売日:2017年7月1日(土)から順次<数量限定発売>・プレミアムセットパナップ 宮崎県産 完熟マンゴー 太陽のタマゴ使用 パナップ 佐渡島産 黒いちじく 佐渡の黒ダイヤ使用 価格:2個セット 2,500円+税※ギフトボックスつき・レギュラーシリーズフレーバー:ラ・フランス、あまおう、マスカット、ブルーベリー価格:1個 500円+税取扱店舗:・そごう横浜店住所:神奈川県横浜市西区高島2-18-1 地下2階特設会場期間:7月1日(土)~7月17日(月)・松坂屋名古屋店住所:愛知県名古屋市中区栄3丁目16-1ー本館地下1階 ウィークリースポット期間:7月1日(土)~7月4日(火)、7月12日(水)~7月18日(火)ー本館地下1階 赤福前特設会場期間:7月5日(水)~7月11日(火)・髙島屋大阪店住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-5 地階東ゾーン洋菓子売場期間:7月1日(土)~7月18日(火)・西武池袋本店住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武食品館地下1階(南B11) おかず市場特設会場期間:7月5日(水)~7月21日(金)・大丸札幌店住所:北海道札幌市中央区北5条西4丁目7地下1階 和洋菓子売場「旬菓週訪」期間:7月26日(水)~8月1日(火)
2017年06月18日パリ歓楽街のスタイリッシュホテルピガール & ポワッソニエール(Pigalle & Poissonnière)地区かつて風俗街として知られていたピガール地区ですが、近頃はセックスショップに代わって、雰囲気あるカクテルバーが増えてきているほか、世界料理のレストランが次々にオープン。新たなる形で注目度を高めています。オープンしたばかりの「LE PIGALLE PARIS(ル・ピガール・パリ)」は、多様な文化が交差するモンマルトル南部らしい、生粋の地域型ホテル。アーティストやデザイナーをはじめ、このエリアで生活する多様な面々が携わり、客室インテリアはちょっとスキャンダラス。地階の公共スペースは常に賑わっていて、ポールダンスに必要な道具はすべて揃っているという、ユニークなホテルです。スポット情報スポット名:LE PIGALLE PARIS住所:9, rue Frochot, Paris, France9th Arr. (Opéra Garnier/Pigalle)電話番号:03-5772-6284客室それぞれにデザイナーのこだわりがサンティエ & ポルト・サンマルタン(Sentier & Porte Saint-Martin)地区ボンヌ・ヌーヴェル、サンティエ、ストラスブール=サンドニ……。高級感あるシャンゼリゼや、ボヘミアン・シックなサンジェルマンしか知らない観光客にとっては、行ってはいけない地下鉄駅のように思えるかもしれないけれど、すっかりパリの街に溶け込んだ、新たな定番ホテルがここに。リトル・エジプトとして知られるこの近辺。そこで以前、織物工場として使われていた建物を改造して出来たのが「HÔTEL EDGAR(オテル・エドガー)」。ユニークな芸術性を見せつつもシックなこのホテルを完成させるにあたって、オーナーは、デザイナーやディレクター、アーティストといった友達の輪に頼ったのだそう。地階にはシーフードに重点を置いた高級ビストロを用意。テラス席はいつ訪れてもビューティフルな若者でいっぱいです。スポット情報スポット名:HÔTEL EDGAR(オテル・エドガー)住所:31 rue d'Alexandrie, Paris, France2nd Arr. (La Bourse)電話番号:03-5772-6284ナイトクラブを一流ホテルに改装!ル・マレ & ボブール(Le Marais & Beaubourg)地区お洒落なビストロやブーランジェリー、コンセプトショップに並び、近頃マレ地区には素敵なデザイナーズホテルもたくさん集まっています。やっぱり買い物を思い切り楽しむには必要不可欠。パリ市内でも、特に絵になるこの界隈を単純に歩いて楽しむにもやっぱり便利です。1885年以降、浴場として利用されていた建物を使った「LES BAINS PARIS(レ バン パリ)」。1980年代からは、アンディ・ウォーホル、イヴ・サンローラン、カール・ラガーフェルドやケイト・モスといったセレブも訪れる人気ナイトクラブとして栄えた、歴史あるスポット。2010年、遂にクラブとしての幕は閉じ、大型改装を経て今日は、高級デザイナーズホテルとして新たな一章を綴り始めています。スポット情報スポット名:LES BAINS PARIS(レ バン パリ)住所:7 Rue du Bourg-l'Abbé, Paris, France3rd Arr. (Le Marais)電話番号:03-5772-6284まるでニューヨークのモダンアート!サンマルタン運河 & レピュブリック(Canal Saint-Martin & République)地区若いエネルギーで溢れるこのエリア。今日はこの街の人々の命と願い、自由と団結力を象徴する場所ともなりました。ゆっくりと流れる運河は相変わらず、テラス席で味わうアルフレスコ・カクテルや、アート展オープニングへ訪れる人を見守っています。オベルカンフの「HÔTEL FABRIC PARIS(ファブリック)」は、典型的なニューヨークのホテルをヒントにした、パリのホテルにしてはちょっと珍しい一軒。巨大なオスマン様式の建物はあえてパス。このエリアの独特な工業地帯としての歴史を汲んで、織物工場を丁寧に改築して完成しました。赤レンガはこのホテルのプライドです。スポット情報スポット名:HÔTEL FABRIC PARIS住所:31 rue de la Folie Méricourt, Paris, France11th Arr. (Opéra Bastille)電話番号:03-5772-6284シンプルシックな無駄のないデザインが心地よい左岸(Rive Gauche)地区さて、セーヌ川向かいの左岸も忘れてはいけません。右岸ほどの勢いではないものの、カルティエ・ラタンの中心地から、新しく13区に登場したビジネス街、ZACパリ・リヴゴーシュなど、もう少し外れの辺りまで、エリア開発と共に、こちら側にも着実に素敵なホテルは増えています。これから注目度が高まりそうなプラス・ディタリー付近にオープンしたばかりのこのデザイナーズホテル「HÔTEL C.O.Q(C.O.Q ホテル)」。デルフィーヌ・ソーヴァジェ(Delphine Sauvaget)とポーリーヌ・ドゥープ(Pauline d’Hoop)から成るデザイナーデュオ、Agence Favoriteが手がけたインテリアは、とっても新鮮。アメリカのベッド&ブレックファースト的な、シックで居心地良く、寒い季節でもホッと温まりそうな空間が迎えてくれます。スポット情報スポット名:C.O.Q HOTEL PARIS(C.O.Q ホテル)住所:15 rue Edouard Manet, Paris, France13th Arr. (Gare D'Austerlitz)電話番号:03-5772-6284
2017年02月16日日本最大級のパエリアイベント「パエリア祭り in 代々木公園」が、東京・代々木公園にて2017年4月1日(土)・2日(日)に開催される。これまで東京・豊洲で行われてきたパエリアイベントが代々木公園イベント広場に会場を移し、さらにスケールアップ。パエリア好きはもちろん、スペイン料理好きにとってもたまらない2日間となる。イベントの目玉は、全国のスペインバルやご当地パエリアチーム約20店舗が集まってパエリア日本一を決定する「全国パエリア決定戦」だ。来場者の投票によって全国ナンバー1が決定する。TOKYO PAELLAの「イカ墨のパエリア 」、LATINOの「グリーン・パエリア」、そしてびいどろ銀座店の「魚介パエリア」といった各店自慢のパエリアのほか、「宮崎鶏の炭火焼パエリア」「北海道北見焼肉パエリア 」などご当地食材を使ったものなど、様々な個性のあるパエリアが一堂に会する。さらに、1日(土)には、毎年9月に本場スペイン・バレンシアで開催されるパエリアの最高峰「国際パエリアコンクール」に向けた日本予選も行われる。薪を使う伝統的な作り方によって調理されるパエリアは圧巻だ。なお、2016年度の国際コンクールでは日本チームが入賞を果たしており、世界的にもレベルの高いパエリアを味わえる機会となる。開催時期は、ちょうど代々木公園の桜が見ごろになる。美味しいパエリアと春の空気を感じに出かけてみるのもいいかもしれない。【詳細】「パエリア祭り~Che que bo!~ in 代々木公園・Spring Love 春風」開催期間:2017年4月1日(土)・2日(日)・国際パエリアコンクール日本予選 4月1日(土)9:00~12:00・全国パエリア選手権 4月1日(土)13:00~19:00、2日(日)10:00~19:00※雨天決行・荒天中止会場:代々木公園イベント広場(入場無料)住所:渋谷区代々木神園町2-1店舗数:全国パエリア選手権 20ブース、国際パエリアコンクール日本予選 20ブース、スペイン屋台 4ブース ※予定。パエリア以外のドリンクやフードの屋台も出店予定。
2017年02月13日ダイヤエリアってなんだ?「ダイヤエリア」とは、化粧直しの際に必ずファンデーションを塗りなおすエリア。つまり毛穴やテカりが集中する「額・目尻・鼻先」を結んだひし形のエリアのこと。資生堂のアイカメラを使用した調査でも「肌ノイズ」と呼ばれる、シミ、ソバカス、毛穴、テカりに他者の視線が集中しやすく、せっかく美しく整えたアイメークやリップメークが目立たないという結果が出ている。そこで、2017年2月21日(火)に新発売予定の集中補正ベース「マキアージュフラットチェンジベース」の登場だ。半透明フラットチェンジ処方この商品は、スキンケアの後、いつもの化粧下地を塗る前に「ダイヤエリア」を中心に指先でクルクルとなじませて使うタイプのベースだ。1.美肌補正2.仕上がりアップ3.テカリ・くずれ防止の三つの効果が期待できる新商品。来年の発売が待ち遠しい。(画像はプレスリリースより)【参考】※資生堂ニュースリリース
2016年12月02日相次ぐ台風や海水温が高い影響で、例年よりも遅れていたサンマ。最近ようやくスーパーでみかけるようになりました。脂の乗ったおいしそうなサンマを見つけたら、迷わずゲットしたいですね。今回おすすめしたいレシピは、こちらのちょっと変わり種洋風レシピ。パエリアといっても、炒めた具材を炊飯器で炊くだけなので、とびきり簡単。サンマの旨味と栄養分がぎゅーっと染み込んだトマト味のごはんは、魚が苦手なお子さんでも食べやすいと好評です。■「サンマのパエリア風炊き込みご飯調理時間20分レシピ制作:フードコーディネーター 山下和美<材料 2人分> サンマ(3枚おろし) 2尾分 塩 少々お米 1合玉ネギ 1/4個マッシュルーム 4個シメジ 1/2パック塩コショウ 少々水煮トマト(缶) 100g<調味料> 顆粒コンソメ 小さじ1 カレー粉 小さじ1オリーブ油 大さじ1イタリアンパセリ 適量レモン(くし切り) 1/2個分<下準備>・3枚におろしたサンマを3等分に切る。・お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げておく。・玉ネギはみじん切りにする。マッシュルームは薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。・水煮トマトはフォークなどでつぶしておく。<作り方>1、フライパンに半量のオリーブ油を熱し、玉ネギ、マッシュルーム、シメジを加え、しんなりするまで炒めて塩コショウをする。お皿に移す。2、同じフライパンに残りのオリーブ油を入れ、塩をふったサンマを入れて両面に軽く焼き目がつくまで焼く。3、炊飯器にお米と水煮トマト、<調味料>の材料を加え、通常に炊くより少し少なめの水加減で水を加える。(1)を加えて混ぜ合わせ、(2)のサンマをのせて炊く。4、炊き上がったらサンマを取り出し、しゃもじで混ぜ器によそう。サンマをのせ、イタリアンパセリを散らし、レモンを添える。コツ・ポイント お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。おもてなしごはんのときは、炊飯器から直接器に移さず、フライパンかスキレットに盛りつけて、さらに軽く火を加え、焦げ目をつけるとより本格的なメニューに!
2016年10月07日ビール気分が高まる店内「ON THE TABLE by Goodbeer faucets」は、界隈のオフィスワーカーがランチや夜にクラフトビールと食事を楽しめるメニュー構成になっています。壁にはお店のハウスビールのユニークなイメージを伝えてくれるアートポスターも飾られ、クラフトビール&ダイニングの新鮮な体験を愉しませてくれる期待感が早くも高まります。ビールとのマッチングは最高! おすすめ料理クラフトビールはもちろん、ダイニングにもしっかり重点が置かれており、各料理とのマリアージュも楽しみのひとつ。アルコール度数軽めの明るい色のエールからスタートするなら、“冷製鴨のロースト”を。柔らかく文字通りジューシーな鴨肉は、添えられたオレンジとマッチしてさっぱりといただけます。2杯目にしっかりめのビールへ進むなら、“サクサク香草パン粉のラムチョップ”も相性よし。オレガノをはじめハーブをふんだんに使ったパン粉が香ばしく、ラムのジューシーな味わいを感じていただけます。ほかにも松坂ポーク、季節の野菜を使った料理などこだわりの食事メニューが充実しています。メインには鍋ごとの登場でパーティー感のある“パエリア”を。ディナーメニューでは2~4人前、4~6人前の2サイズで、定番のミックスパエリアのほか、和風パエリアなど独自のメニューを考案している、本日のオススメパエリアもあります。ランチにはサラダ付きの1人前サイズのパエリアメニューもあるんです。大人数での宴会コースや完全貸切、飲み放題付きパーティープランもあり、女子会や貸切パーティーに利用しても盛り上がりそうです。取材・文/武位教子店舗情報店名:ON THE TABLE by Goodbeer faucetsTEL・予約:03-6435-8678住所:東京都港区芝大門1-15-3 GEMS大門 3Fアクセス:大門駅A5出口 徒歩約1分 浜松町駅北口 徒歩約5分 御成門駅 徒歩約7分営業時間:月~金11:00~15:0017:00~23:30土11:00~23:30定休日:日曜日
2016年09月27日日本で有名なアミューズメントパークといえば、東京ディズニーリゾート、そしてユニバーサル・スタジオ・ジャパンが代表的ではないでしょうか。どちらも、何度行っても楽しめるテーマパークですね!ただ、USJは大勢で乗る絶叫系のアトラクションが多い・・・というイメージも。「もう少しまったりと、親密度を高めたい」というカップルには、USJのファミリーエリアで過ごしてみることをおすすめします。■☆ファミリーエリアがカップルにおすすめな理由ファミリーエリアである「ユニバーサル・ワンダーランド」には、スヌーピー・エルモ・キティといった愛らしいキャラクターでいっぱいです。なぜここがカップルにおすすめかというと、家族単位で乗れる乗り物が多いため、個室感覚で乗れるか。また、小さな子でも乗れるように乗り心地もソフトなので、会話も弾むことでしょう。そして、このエリアのみ「よやくのり」サービスがあるのがポイント。「4時間並んでグッタリ」なんてこともなく、ノンストレスでアトラクションを楽しめます。■☆スヌーピーに乗って、カレと一緒に空の旅このエリアで一番人気とも言えるのが、「フライング・スヌーピー」。是非、「よやくのり」で乗りたいアトラクションのひとつで、可愛いスヌーピーに乗って大空の旅へ出かけます。二人乗りなのも、カップルに嬉しいところ。バーを操作することで、上へ下へと自由に空飛ぶ心地良さも味わえます。雨の日や暑い日は、屋内の「スヌーピー・サウンド・ステージ・アドベンチャー」でひと休みするのも良いですね。映画スタジオをテーマにしていて、面白いしかけがいっぱい。照明も暗めでいい雰囲気ですよ。■☆思わず笑顔になる、キティのカップケーキ「よやくのり」サービスは、予約時間を過ぎるまで次の予約を取ることができません。予約券をゲットしたら、待ち時間も有効に使いましょう。待ち時間におすすめなのが、「ハローキティのカップケーキ・ドリーム」。比較的いつも空いていて、土日でも10分ほどの待ち時間で 乗ることができます。こちらは、いわゆるコーヒーカップ形式の乗り物。カラフルなカップケーキに乗って、ハンドルを回せばクルクルと回転します。子供のように無邪気なカレの笑顔を見られることでしょう。■☆絶叫!話も弾むエルモのスケートボード「まったり系だけじゃ物足りない!」という人は、「エルモのゴーゴー・スケートボード」はいかがでしょうか。子供向けとあなどるなかれ、かなりスリルがあります。巨大なスケートボードは、予測不能な動きでハラハラドキドキ。今までにない感覚を味わえて、乗り終わった後も、話が盛り上がりそうです。このエリアでは新しくできたアトラクションのため、人気があります。「フライング・スヌーピー」の予約時間が過ぎたら、こちらもすかさずゲットしておきましょう。■☆一味違うUSJデート「よやくのり」サービスと親密度の高い乗り物が充実しているファミリーエリアでは、二人の仲がもっと深まります。たくさんのファミリーに囲まれて、「自分たちもいつか・・・」と想像が膨らむかもしれませんよ。(ハッピーピアノ/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年09月04日©The Elysian Boutique Villa Hotel今回の「MY HOTEL CHOICE」では、バリ島のトレンドエリア「スミニャック」に位置するブティック ヴィラにフォーカス。街歩きに便利なロケーションにも関わらず、穏やかな時間の流れるプール付きヴィラが並ぶリゾートをお届け!大人のビーチリゾート「スミニャック」©TRIPPING!繁華街クタやレギャンの北に位置するエリア「スミニャック」は、洗練されたブティックや、モダンなレストラン、コージーなカフェが並ぶバリ島随一のトレンドエリア。スミニャックビーチには、それぞれに志向を凝らした ユニークなビーチバーが軒を列ね、ビールやカクテル片手にサンセットを楽しむ人も。クタやレギャンに比べて落ち着いた雰囲気があるので、トレンドを押さえつつものんびりバリを満喫したい大人リゾーターに人気のエリアだ。1. The Elysian Boutique Villa Hotelザ エリシアン ブティック ヴィラ ホテル©The Elysian Boutique Villa Hotelスミニャックを代表するストリート「オベロイ通り」から、一本路地に入り進むこと数分。「The Elysian Boutique Villa Hotel(ザ エリシアン ブティック ヴィラ ホテル)」がお目見えする。Elysian=楽園という意味の通り、穏やかな時間の流れるこのリゾートは、訪れるものに安らぎと至福の時を与えてくれる。©The Elysian Boutique Villa Hotel外の喧噪とは別世界の敷地内には、1ベッドルームが26棟、2ベッドルームが1棟並ぶ。モダンバリスタイルのヴィラは、植物がエネルギッシュに葉を広げ、プールサイドで日よけの役割を果たす樹木が印象的。丁寧に手入れを重ね育てられてきた緑は、オープンから10年経った今、その魅力を最大限に開花させている。©The Elysian Boutique Villa Hotelリビングダイニングは、ガーデンに面した窓が全面開放できるので、まるでオープンリビングのような使い方ができるのが嬉しい。どこをとっても洗練された空間は、バリの滞在をワンランク上のものにしてくれる。さらに18時になると、寝室のカーテンを閉め、照明を落とし、オーガニックの虫除けを施してくれるサービスは、まるで日本の旅館のおもてなしのよう。ホスピタリティー溢れるリゾートらしいはからいだ。©The Elysian Boutique Villa Hotelロビーから臨む美しいメインプールも自慢のThe Elysian。プールサイドには、5つのカバナが並び、昼間は大人3人が寝転べる大きなビーチベッドが配され、夜はロマンティックなダイニングスペースに変わる。ディナーは、新鮮な素材を使ったヘルシーなプレフィクスコースが定評。©TRIPPING!朝食は、フレッシュジュースやシリアルといったヘルシーなものから、エッグベネディクトやパンケーキ、オムレツなどの定番料理、さらにステーキといったボリューム満点の料理など20種類近いメニューの中から、好きなものをいくらでも組み合わせてオーダーできる。メインプールに面したダイニングで朝から贅沢な時間を満喫。©TRIPPING!“神々の島バリ” の伝統や歴史への敬意を忘れることなく、モダンバリの趣を楽しめるThe Elysianは、日頃の疲れを癒すのに十分すぎる、まさに楽園だ。*宿泊料金:一泊(1ベッドルーム)261USD~*部屋数:27棟(1ベッドルーム 26棟2ベッドルーム 1棟)———————————————————————住所:18 Sari Dewi, Seminyak, Bali 80361, IndonesiaTEL:(+62)-361-730999Email:reservations@theelysian.com Hu’u Villasフウ ヴィラズ©Hu’u Villasモダンでスタイリッシュな滞在が希望なら、話題のショップやレストランが並ぶペティテンゲット通りに位置する「Hu’u Villas(フウ ヴィラズ)」を選んで正解。老舗バーラウンジ「hu’u Bar」とアジア料理が楽しめる「hu’u Bistro」の隣に、Hu’u Villasがオープンしたのは2014年。バリ島で1、2位を争う人気を誇るビーチクラブ「potato head」までも徒歩5分あまりと、スミニャックのトレンド最前線を肌で感じられるロケーションだ。©Hu’u Villas敷地内には、1ベッドルームが5棟、2ベッドルームが4棟、3ベッドルームのペントハウスが1棟並ぶ。白を貴重にしたモダンなヴィラは、大人のリゾートステイをより洗練されたものに演出してくれる。メゾネットタイプの1ベッドルームの客室は、12mの高い天井と、一面ガラス張りの壁が贅沢。プライベートプールを囲む落ち着いたトーンのウッドデッキのガーデンは、扉一枚で隣のヴィラとコネクトできるタイプなので、グループ旅行にも最適。©Hu’u Villas朝食やルームサービスの食事は、隣接する「hu’u Bistro」が提供。朝食は、フルブレックファーストや、バリ ベネディクト、バナナパンケーキなど15種類を超えるメニューの中から選ぶことができる。それぞれのヴィラまで運んで来てくれるオールデイブレックファーストなので、朝時間をゆっくり満喫しよう。©TRIPPING!さらにHu’u Villas のゲストには、ラウンジバー「hu’u Bar」や、ウォーターパークやジムなどを有する総合スポーツクラブ「Canggu Club」の利用も無料サービスされているので、滞在中に足を運んでみては。*宿泊料金:一泊(1ベッドルーム)238.02 USD~*部屋数:10棟(1ベッドルーム 5棟 2ベッドルーム 4棟 ペントハウス 1棟)———————————————————————住所:Jalan Petitenget Seminyak, Bali 80361TEL:(+62)361 8499 130Email:experience@huuvillasbali.com The Light Exclusive Villas and Spaザ ライト エクスクルーシブ ヴィラズ アンド スパ©The Light Exclusive Villas and Spaプール付きのヴィラでのんびりステイをしたいけれど、なるべく予算も押さえたい……。そんな人におすすめしたいのが、スミニャックのランドマーク「スミニャックスクエア」から徒歩5分の場所に位置する「The Light Exclusive Villas and Spa(ザ ライト エクスクルーシブ ヴィラズ アンド スパ)だ。シーズンを選べば、1人一泊10,000円を切る宿泊料金は魅力的。©The Light Exclusive Villas and Spa敷地内に35棟並ぶヴィラには、プールサイドに開放感溢れるリビングとダイニング、キッチンが並び、南国の風を感じることができる。一方、寝室とバスルームはクーラー完備の屋内にあるので、快適に過ごすことができる。プールサイドのダイニングでは、プライベートシェフによるディナーもオーダー可能。ロマンティックに演出されたヴィラで、自分たちだけの時間を楽しむことができる。©The Light Exclusive Villas and SpaThe Light Exclusive Villas and Spaで人気なのが、バリ風スペアリブ「イガバビ」。香ばしい香りが食欲をそそるスペアリブは、一口頬張ればホロホロと崩れるほど柔らか。©TRIPPING!また、家族連れに人気なのが自家製ピザ。素朴な味わいはどこか懐かしく、大人から子供まで楽しめる。どちらの料理もレストランの他に、ルームサービスとしてヴィラに届けてもらうこともできるので、自宅気分でのんびりしながら食事を楽しんでみては。*宿泊料金:一泊(1ベッドルーム)HPで確認*部屋数:35棟(1ベッドルーム 32棟2ベッドルーム 2棟3ベッドルーム 1棟)———————————————————————住所:Jl. Pangkung Sari, Br. Taman, Seminyak, Kuta, BaliTEL:(+62)-361 730703Email:sales@thelightvillas.com : Ai Tanaka)TRIPPING!編集部がリアルに泊まりたいホテルをピックアップ!【MY HOTEL CHOICE】>>その他の記事はこちら
2016年02月22日パスタ料理は一皿で立派な献立になるので、忙しいママにとって、とても助かるメニュー。ならばもっと簡単にしちゃおう!ということでご紹介するのが、今回のレシピ。「パエリア」と聞くと少しハードルが高いように聞こえてしまうかもしれませんが、フタを開けてみれば、フライパン1つで完成しちゃう楽チンレシピです。フライパン1つで完結! 簡単パエリア風パスタのレシピ(対象年齢:2歳~)<材料>・パスタ 200g・ソーセージ 6本・玉ねぎ 1/2個・赤パプリカ 1個・ブロッコリー:1/2房・ニンニク 2かけ・ホールトマト 400g(1缶)・水 1カップ☆白ワイン 60cc☆顆粒コンソメ 6g(スティック1袋)<作り方>1.玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。2.深めのフライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、みじん切りにしたニンニクを入れて火にかける。3.ニンニクの香りがたってきたら、玉ねぎを入れて炒める。4.玉ねぎが透明になってきたら、スライスしたソーセージ、一口大にカットした赤パプリカを入れてさらに炒める。5.全体的に火が通ったら、ホールトマトを入れる(この時、トマトを潰しながら混ぜる)。6.5を中火にかけてひと煮立ちしたら☆の調味料を入れてさらに煮込む。7.パスタを1/4の長さにカットして(折って)、6に入れる。8.フタをして、パスタのパッケージに記載されているゆで時間(今回使用したパスタは9分)、中火~弱火でじっくり煮込む。途中、かき混ぜながらパスタをソースによく馴染ませ、焦げないように注意する。9.設定したゆで時間になってもある程度水分が残っている場合は、フタをあけて中火にしながら水分をとばす。10.ブロッコリーを表面に並べ、フタをして弱火で3分ほど蒸らす。11.お皿に盛りつけ、パルメザンチーズをかけて出来上がり。さらにおいしく作るためのワンポイントアドバイスパスタの食感をしっかり残したい場合(アルデンテにしたい場合)は、水の量を減らして調整してください。ブロッコリーは生の状態のまま使用し、最後に蒸らすことで、歯ごたえのある状態に仕上がります。お皿に盛りつける場合は、先にパスタを盛ってから最後にブロッコリーを飾るように置くとよいでしょう。(KMmama)
2016年01月17日「バリ島へ行こう!」と思った時、それが初バリ島だったら、滞在場所はどうやって決めますか?ツアー料金がお手頃なエリア?憧れのホテルがあるエリア?バリ島には魅力的なエリアがたくさん。しかもそれぞれに個性が立っているので、選んだエリアによってバリ島自体のイメージも変わってくることでしょう。大きくは、南部ビーチエリアと山間部のウブドに分かれます。おおざっぱにいえば、海がいいか、山がいいか。さらに海の南部ビーチを選んだとして、クタ&レギャン、スミニャック、ヌサドゥア、ジンバラン、サヌールに加え、新しいエリアとしてチャングー、ウルワツに分かれ、それぞれ雰囲気が異なります。とくに区別がつきにくい!?南部ビーチエリアについて、それぞれの特徴をガイドしていきましょう。カジュアルにアジアの熱気に包まれるクタ&レギャン著者撮影波乗りスポット、クタビーチ。サーフボードのレンタルも。70年代からサーフカルチャーが開花していたクタ&レギャン。レギャン通り沿いにはサーフショップやブティック、レストランがひしめき、道はいつも渋滞。ビーチとレギャン通りの間のエリアには細い路地が入り組み、ロスメン(安宿)やワルン(食堂)が軒を連ねています。お金をかけずに波乗りしたいサーファーにとってのパラダイス。パンタイ・クタ通りに出ると、海に面したホテルや半オープンエアの大型ショッピングモールが。クタスクエアから空港寄りのトゥバンにも大型ショッピングモールがあります。4~9月がサーフィンのシーズン。今、もっともホットなスミニャック著者撮影 スミニャックのビーチ沿いにあるアナンタラ スミニャックのオンザビーチには、ステキなバーも。クタ&レギャン通りを北上したスミニャック。メインのラヤ・スミニャック通りには西欧のデザイナーが手掛けるおしゃれなブティックやインテリアショップが多く、オベロイ通りは各国料理が味わえるグルメ・ストリート。オンザビーチは豪華リゾートが主流ながら、内陸に向かってプール付きのヴィラ(塀で仕切られた一戸建て)が勢力を広げています。ポテトヘッドやクデタなど、スタイリッシュな夜遊びスポットもあり、洗練されたバリ島を体験できます。初心者にも安心、充実した大型ホテルが多いヌサドゥア著者撮影エリア内、いえリゾート内ですべてを完結できる充実した施設を整えたリゾートホテルが多いヌサドゥア。1980年代からリゾート開発が始まり、近年再び注目を浴びる豪華リゾートが続々と登場中。海に面したリゾートは美しい白砂ビーチが目の前に!数軒のレストランやプールにスパなど、充実した施設を誇る豪華リゾートも多数。エリア内にショッピングモールやゴルフコースがあり、隣接したタンジュンブノアでは各種マリンスポーツが楽しめます。初心者から安心して滞在できる一方、新しい豪華リゾートの話題を先取りしにリピーターも目が離せない場所といえるでしょう。ラグジュアリーなリゾートでのんびりしたいジンバラン著者撮影 ジンバラン名物のイカンバカール。好きな魚やエビを選び、グリルしてもらいます。もともとは漁村ながら、ヌサドゥアに続いて90年代から開発が進んだリゾートエリア。バリ島を代表するような大型豪華なリゾートホテル群が有名ですが、小さなデザイン系リゾート、ヴィラ、レンタルハウスなども。サンセットを合図にずらりとテーブルが並ぶシーフード屋台、”イカンバカール”が名物。造られたリゾート的なヌサドゥアに比べ、ローカルに触れられる機会も。人気のリゾートホテルに滞在し、のんびり過ごすのにおすすめのビーチです。落着きのある老舗リゾートエリア、サヌール©Rie Aotsuka リピーターに人気の老舗リゾートエリア、サヌール。のんびりとした雰囲気。バリ島における最初のリゾートエリア。60年代からエリザベス女王やヨーコ・オノなどセレブが訪れる、元祖隠れ家リゾート。スミニャックのような派手さやヌサドゥアのようなリゾート感もなく、小さな海辺の町のこなれた空気がリピーターの心をつかむもよう。9月以降の雨季に、サヌールを含む西側のビーチがサーフィンのオンシーズンになります。新たなる注目エリア、南端のウルワツ、スミニャックの北のチャングー著者撮影 おしゃれピープルが多い新エリアのチャングー。ここ数年の動きとしては、既存のエリアから北方向、または南方向へと新エリアが拡張しています。たとえば、スミニャックが過密気味になったせいか、北のチャングーへ。チャングーにはプライベートヴィラが多く、レンタルハウスで借りられる物件も。サーフィンが楽しめる海沿いにはおしゃれなカフェもあります。バトゥ・ボロンにお目見えしたおしゃれなサーフショップ、「デウス」がサーファーの間で話題に。一方、ジンバランなどがあるバドゥン半島は、南端のウルワツにウルトラ豪華なリゾートが揃っています。ただ、どちらも賑やかなエリアからは離れているので、その場所におこもり系なステイになりそうです。(photo & text : 古関 千恵子)ビーチ&リゾートコラム「アジアンビーチ☆マニア」その他の記事はこちら>
2015年11月27日若い女子に取材をしていたら「恋愛のコスパ」について彼女たちが敏感になっていることに気づきます。コスパ、コストパフォーマンス、つまり費用対効果。この彼にこれだけのデートの時間を割いたのだから、これくらいの「成果」は手に入れないと・・・・・・というようなことを考えている女子がいるということです。女子は男子に比べて現実的な生き物だから、まあこういうことを考えるんだろうなと思います。結婚となれば、もっとコスパに敏感になるはずです。実家の経済レベル以下の暮らしはしたくないから、それなりに年収のいい男子としか結婚したくないとか、いろいろなことを考えるはずです。でも、結婚のことはさておき、こと恋愛となると、コスパに優れない恋のほうが長持ちするものです。■恋愛の「意味」とは?恋愛とは、相手のことを想い煩う(わずらう)という意味です。つまり、相手のことを想い、相手になにかをしてあげたいと思い悩む・・・・・・こういう心の動きが「恋愛」です。さらに言えば、費用対効果を考えつつ、相手からなにかをもらうことが恋愛ではなく、じぶんが相手になにをしてあげたか、というのが、本当は「恋愛のすべて」です。矢印は双方向にあるのではなく、一方通行ということです。一方通行の矢印を持つふたりがいるから、自然と双方向に矢印が向かって、恋が成立する。友情とおなじことですよね。だから、カップルで黙って夕焼けを見て「きれいだねえ」と言うような、コスパが極めて悪い恋愛のほうが、恋の本質に即しているということになります。■わが子になにかをしてあげるかのごとく・・・恋愛にコスパを持ち出してくるということは、「そこまで相手のことが好きではない」ということです。これは、もっと歳を重ねてゆけば、自然と理解できるようになるかもしれません。たとえば、40歳を過ぎて、独身で子どもがいない女性がいます。この女性は、まるで「わが子になにかをしてあげるかのごとく」彼に尽くしていたりします。もちろん「重たくないていどに」尽くしているわけですが、もう「わが子になにかをしてあげるかのごとく」としか表現できないような愛情を注いでいたりする。20代くらいの女子で、40歳以上の男性と交際したことがあるひとは、こういうことがなんとなく肌感覚でわかると思います。ひとって「だれかになにかをしてあげたい」と、純粋に思う心を持っているのだろうと思います。スナックに取材に行っても、こういう事例はいっぱい見ることができます。60歳も過ぎているお父さんが、わが娘に接するように、カウンターのなかの女子に接している・・・・・・なにかをしてあげたい、なにかをしてあげることによって、「おれが生きていた証」を残したい。こういうことだろうと思います。■でも若いうちは・・・恋愛という言葉が、コスパという概念を含まない以上、恋愛にコスパを持ち込んでも、いい恋愛にはならない。でも、若いうちは、どうしてもコスパに敏感になるというのも理解できます。若いとなぜか生き急ぐので、恋愛となればコスパ!これが悪いとは、だれも言えないように思う。でも、年長者の恋愛でも眺めながら、「恋愛とは、相手のことを想い煩うという意味なので、相手のことを想い、相手になにかをしてあげたいと思う・・・・・・こういう心の動きが恋愛なんだ」と、感じることも大事です。もう、見ていて切ないくらいに「わが子になにかをするかのごとく」振る舞うんですよ、年長者は。それは、そのひとが変態なのではなく、ひとという生き物が等しく持って生まれた、ひとつの心の動きなのだろうと思います。(ひとみしょう/ライター)(ハウコレ編集部)(古泉千里/モデル)(柳内良仁/カメラマン)
2015年11月21日