何度も婚活パーティーに参加しているのに、誰からも相手にされない。これには立派な理由があるのです。どのような理由なのか、以下に挙げてきます!男性に好かれるファッションじゃない慣れていない人ほど張り切ってしまうのが婚活パーティーの落とし穴です。そのような女性ほど、男性をめちゃくちゃ意識したファッションをしてくる傾向にあります。婚活パーティーは結婚相手を探す場所なので、男性は清楚で清潔感のある服装の女性に声をかけたくなるそう。間違えても、ミニスカートと網タイツの組み合わせや、男性ウケしそうもない個性全開のファッションは避けた方が無難です。緊張のあまりブスッとしている婚活パーティーは新しい出会いを求める場ですよね。口角が上がって笑顔が素敵な女性と下を向いてブスッとしている女性、あなたならどちらに声をかけようと思いますか?リアクションについても同様です。男性がつかみで何かを話したのに、ノーリアクションではもったいないです。楽しくなければ、男性はあなたの前から姿を消すこと間違いなしでしょう。リラックスして臨むことで自然な笑顔になれるので、あなたのいい面がしっかり出るのではないでしょうか。コミュニケーション能力が低いせっかく婚活パーティーに参加しているのに、男性から声をかけてもらうのを待っているだけではいけません。それではカップルになることは難しいです。自分から会話に入っていったり、連絡先の交換をしてデートの約束をしたりと、次のステップに進むには積極的にコミュニケーションをとることが一番大事です。内向的な女性なら何度も参加して、コミュニケーション能力を磨く努力をした方がいいかもしれません。気が強くて男性が引いてしまっている俗説ですが、男性は気の弱い女性を守りたくなるという習性があるようです。確かに、気の強い女性にぐいぐい引っ張ってもらいたい男性もいますが、やはり大半は一歩引いた女性を好むことが多いみたいです。ましてや、婚活パーティーはお互いが初対面なので、いきなり気の強い面をさらけ出すのはやめた方がよさそうです。自分中心の言動や上から目線の話し方など、無意識のうちに出てしまっていませんか?男性とある程度打ち解けてから、自分の個性を出すようにした方がいいですよ。
2019年04月02日婚活パーティーで出会って結婚した幸せなカップルもいれば、「やっぱり婚活パーティーでは、出会いがない」と嘆く人もいます。この違いは一体なんでしょうか。婚活パーティーで運命の相手を見つけている人は、何か特別なことをしているのでしょうか? そこで今回は、婚活パーティーで成功する方法についてご紹介します。婚活パーティーで成功するためのポイント婚活パーティーとは、結婚したい男女が集まって相手を見つけるためのパーティのことです。婚活パーティーと一言で言っても、さまざまな形式があります。少人数制のパーティや、趣味やライフスタイルの合う人達が集まるパーティやバスツアーなどもあります。しかしどんなスタイルの婚活パーティーでも、成功する秘訣のポイントは共通しています。(1) 外見ばかり重要視しない人は外見じゃない!とはいうものの、最初に飛び込んでくるのは外見です。自分が好きなファッションだったりお洒落な人には、やはり目がとまります。ファッションセンスがよい人を見つけるのではなく、そこそこ外れていない人を選ぶとよいでしょう。つまり、とびっきりおしゃれではないけれど、ダサくもない人です。お洒落が好きな人は、自分の好みをはっきりと持っているため、洋服代がそれなりに掛かります。自分が選んだ服を喜んで着てくれるような相手が良いのです。つまり普通のファッションをしている男性を選びましょう。(2) プロフィールカードの記入ほとんどの婚活パーティーでは、プロフィールカードの記入を求められます。相手に自分がどういう女性であるのかを簡単に見てもらうための履歴書のようなものです。ここでは、丁寧な字で嘘は書かないでおきましょう。見栄を張って偽った情報を書いて、それがバレてしまったとき相手に悪い印象を与えてしまいます。またネガティブな印象を与える情報は書かないでおきましょう。例えば「好きなタイプ」の項目に「〇〇を許してくれる人」などです。これでは、相手と話し合う余地がないと思われてしまいます。(3) ファッション先ほど外見ばかりを重要視しないと書きましたが、女性のファッションの場合は違います。男性は自分のファッションセンスはさておき、女性の外見はかなり鋭く見ています。また一般的に男性は、最近の流行りのファッションよりも女性らしい清楚なファッションスタイルを好みます。パンツスタイルよりも、可愛らしいスカートやワンピースなどがおすすめです。そして、ここでは肌の露出は控えましょう。婚活パーティーで男性からモテるポイント婚活パーティーで出会う人は、当然初対面となります。よって、第一印象はとても大切ですが、それだけでは選ばれることはありません。婚活パーティーにはさまざまなスタイルがありますが、ほとんどの場合「フリータイム」と呼ばれる、気になった人と自由に話ができる時間があります。男性から「話してみたい!」と思われる女性には特徴があります。それは一体何でしょう。(1) 笑顔で男性をドキドキさせる男性をドキドキさせるというのは、セクシーな服で肌を露出させてドキドキさせることではありません。女性らしい優しい笑顔や可愛らしい仕草などで男性をドキドキさせることです。男性も結婚パートナを探しにきていますから、当然家庭を築きたいと思っているはずです。笑顔が素敵な女性には自然に弾かれていきます。鏡を見て笑顔の練習をしておきましょう。(2) 自立していることのアピール婚活パーティーの目的は結婚相手を見つけることですが、「結婚=相手に依存できること」と考えている女性は、男性からパートナとして選ばれることはないでしょう。結婚して家庭を持つとマイホームや子育てなどでお金がかかるということは誰もが知っています。そんなとき、女性も自立をして仕事をもっていることをアピールすれば、経済的に安定するだろうと男性は考えます。ここでいう「自立」とは、一人で生きていける強い女性ではなく、将来なにかあったときに夫婦で一緒に乗り越えていける強さを持っている頼りになる女性のことです。(3) 相手の話を聞きつつも自分のアピールをする一般的に女性は男性よりおしゃべりです。トークタイムの時に、自分のことばかりペラペラ喋る女性よりも、自分のことに興味をもって聞いてくれる女性に男性は好感を持ちます。また相手の話を聞くときは、しっかりと相手の目を見て、口角を上げながら、笑顔でうなずくと良いでしょう。自分の条件に合わない人でも、無愛想にせず、笑顔で接しましょう。男性は気に入った女性がいると、何気ない仕草などもしっかりとチェックしています。気を抜かないようにしましょう。婚活パーティーはさまざまなタイプの男性と出会える絶好のチャンスです。たった1回で運命の相手に出会う人もいれば、何回も参加する人もいるでしょう。何回も参加していると、嫌になるかもしれませんが、外に出て参加しなければ、運命の相手に出会えるチャンスは減る一方です。参加していくうちに、希望する男性像も変わってくるかもしれませんし、女性らしい仕草が自然と身について魅力的な女性になることでしょう。あなたが魅力的な女性になれば、自然に男性はあなたに魅了されていくのです。
2019年03月31日街行く人たちの服装がすっかり春めいてきましたね。日本気象株式会社の第6回(3月7日発表)の桜開花予想によると今年の東京の桜の開花は3月21日頃だそうです。いまからお花見の計画を立てている人もいることでしょう。そこで今回は、お花見の持ち寄りにも使える、簡単なパーティレシピを5つご紹介します。美味しい料理を作って、パーティを盛り上げましょう。■とっても簡単! お花見にもピッタリな桜のミニおむすびちょっと工夫するだけで春らしいパーティレシピを作ることができます。こちらのレシピなら、ご飯と桜の花の塩漬け、白ゴマでササッと桜のミニおむすびを作れて便利です。作り方は、桜の花の塩漬けをさっと水洗いして塩を落とし、5分ほど水に浸して塩抜きします。形のきれいな桜の花の塩漬けを飾り用に6つ除きましょう。残りはガク、茎を除いてみじん切りにしてください。そして、ボウルにご飯を入れ、みじん切りにした桜の花の塩漬けと白ゴマを加えて混ぜます。ご飯を6等分に分け、丸く握り、上に飾り用の桜の花の塩漬けをのせ、お皿に盛りつければ完成です。■お弁当からパーティまで幅広く使える、アスパラのベーコン巻き簡単に作れるのに、それなりに華やかに見える料理ってありますよね。このアスパラベーコン巻きなら、彩り鮮やかでお弁当からパーティまで幅広く使えます。作り方は、カラフル野菜をベーコンでくるくる巻くだけ! 野菜はサッと熱湯で茹でるので、生野菜が苦手な子どもでも食べられそうです。お好みで器に水洗いしたクレソンと一緒に盛り合わてから、いただきましょう。このレシピではグリーンアスパラとニンジンを使っていますが、白ネギやジャガイモ、エノキを巻いても美味しいです。お酒のおつまみとしても大活躍してくれますよ。■手を汚さず食べられる、餃子の皮で作る焼き鳥缶のひとくちピザパーティメニューとして活躍してくれるピザですが、食べると手が汚れるのが難点ですよね。しかし、このレシピなら手を汚すことなく、ピザが食べられてうれしい! 分量外のサラダ油を薄くひいたフライパンに餃子の皮を並べ、マヨネーズを薄くぬり、焼き鳥、ウズラの卵、ピザ用チーズをのせ、弱火にかけます。その後、蓋をして、ピザ用チーズが溶けたら器に盛り、刻みネギを散らせば出来上がりです。ひとくちサイズで食べやすく、子どもたちも大喜びしてくれますよ。ウズラの卵の代わりに味のついた煮卵を使うのもオススメです。■花のように開いたカタチが美しい! オニオンブロッサムサクサク食感のオニオンブロッサムは子どもから大人まで大好きなメニュー。花のように開いたカタチで、パーティや食卓に華を添えてくれます。あまり日本では馴染みのないオニオンブロッサムですが、アメリカでは定番料理のひとつです。お好みでケチャップやマスタードをつけて食べるのもいいでしょう。レモンを絞ってさっぱりといただくのもありです。玉ネギを美しくカットするには、根元を少し切ってから、皮をむき、切り離さないように放射状に8等分に切り込みを入れます。そして、花のように軽く広げる(切り離さないように注意しながら)のがコツです。■手作りならではのもちもち感がたまらない、お花見団子お花見といえば「団子」ですよね。しかし、定番のお花見団子に飽きてしまったという人もいるでしょう。このレシピなら、いつもとは違う2種類の味(みたらしあん・ずんだあん)を堪能できます。少し手間はかかりますが、手作りならではのもちもち食感がたまりません。焼いた団子(みたらしあん)には、お好みできな粉ををかけてからいただきましょう。このレシピを上手に作るコツは、団子1個を10~12グラムを目安にして丸めること。そうすれば、ひとくちで食べやすく見栄えの良い団子を作れます。ホームパーティのデザートとしても最適です。美しい桜を眺めながら、みんなで食べる料理は格別です。気になるレシピがあったら、ぜひ挑戦して、お花見やパーティを楽しんでくださいね。どのレシピも一度作れば、簡単にマスターでき、料理のレパートリーがグンと広がりますよ。
2019年03月16日誕生日やお祝いごとなど、各家庭でパーティーをすることも増えてきましたね。ホームパーティーに欠かせないのが、お部屋やテーブルのデコレーショングッズと食器!今回は、北欧雑貨がそろう〔ソストレーネグレーネ〕のパーティー向けアイテムをご紹介します☆ほっこり大人かわいい雰囲気のパーティーができること間違いなしです。かわいくて使いやすい紙カップ《アイスクリームカップ》価格:116円(税込)まずご紹介するのはホームパーティーの必需品であるペーパーカップ。《アイスクリームカップ》という名称ですが、アイスクリーム以外でも大活躍しますよ☆手に持ちやすいサイズ感で、デザインもかわいいので、子どもでも使いやすいはず。深さがしっかりあるので、こぼれにくく、シチューなどにも対応できますよ。ステキなデコレーションアイテムたち♡続いてはお部屋やテーブルを華やかに彩ってくれるアイテムたちをご紹介!いつものリビングもこれで一気にパーティー気分になりますよ☆《プレイスカード》 価格:208円(税込)おうちにたくさんお友達を招くパーティーだと、あらかじめ席を決めておいたほうがスムーズになることも。そんなときにはこちらの《プレイスカード》がおすすめ。ナチュラルで爽やかなデザインなので、アットホームなパーティーもおしゃれに仕上げたいときにもぴったりなのがうれしいですね♪《ガーランド》 価格:278円(税込)手描き風の車がたくさんつながった《ガーランド》はお部屋を一気にかわいくしてくれますよ♪色味は寒色のくすみカラーなので、大人っぽさもあり、子どもっぽくなりすぎません。パーティーで使ってもよく、子ども部屋に飾るのもよさそうです☆《デコレーションフラワーステッカー》 価格:152円(税込)《デコレーションフラワーステッカー》はゴールド、ピンク、ゴールドの水玉の3つのデザインがあり、テーブルやお部屋をおしゃれに華やかに飾ってくれますよ♪部屋のデコレーション以外には、食器に付けて目印にしてもよし、プレゼントラッピングに使ってもよさそうですね。《ケーキデコ》 価格:114円(税込)大人かわいい雰囲気の《ケーキデコ》は1パックに12本入った大容量。小さな料理に刺せば、見た目が良くなるだけではなく、そのまま手に取れるので便利ですよね☆さまざまなポーズをした手描きの馬は見飽きません!ほっこりかわいいホームパーティーを!〔ソストレーネグレーネ〕のホームパーティーグッズをご紹介しました!全体的に落ち着いたくすみカラーを使っていたり、大人かわいい雰囲気になっています。子どもでも大人でも使えるデザインなので、家族みんなでやるパーティーにもぴったりですよ。気になった方はぜひ〔ソストレーネグレーネ〕でゲットしてください!
2019年03月05日今年も残り1週間と少しになりましたね。大晦日を迎える前の一大イベントといえばクリスマスです。家族や友人とクリスマスディナーを楽しむ人も多いでしょう。そこで今回は、オシャレで美味しいクリスマスレシピを5つご紹介します。ホームパーティーにもピッタリなレシピばかりです。■贅沢で濃厚な味わい、キノコのポタージュスープクリスマスディナーのスープとして最適なのがこちらのレシピ。キノコがたっぷり入った濃厚なポタージュスープです。器によそった後、飾り用の生クリームをかけ、ドライパセリを飾ってからいただきましょう。内側から体がポカポカと温まる贅沢な一品です。このレシピのキノコは、生マッシュルームとシメジ、マイタケを使用していますが、エリンギやヒラタケを加えてもいいでしょう。また、このレシピを美味しく作るコツは、お鍋で材料を煮た後、粗熱が取れたら、温かいうちにミキサーにかけること。冷めてしまうと、風味と味が変わってしまいます。■子どもから大人まで大好き! 鶏唐揚げとフライドポテトクリスマスの大人気レシピといえば、鶏唐揚げとフライドポテトです。揚げ物は手間がかかる印象ですが、こちらのレシピなら前日に下味をつけておくことができて便利。当日は下味をつけた鶏肉とジャガイモを揚げるだけでオッケーです。器に揚げたフライドポテトと鶏もも肉、鶏手羽先を盛り合わせ、 レモン、プチトマトを添えてからいただきましょう。ジューシーで美味しく、子どもから大人まで大満足しますよ。余った唐揚げを使って、翌日、唐揚げ丼や酢豚を作るのもいいでしょう。パーティーの持ち寄りとしても活躍してくれそうですね。■ウットリしちゃうほど可愛らしい、クリスマスカップ寿司クリスマスに洋食を食べるのもいいのですが、たまには和食を味わうのもいいでしょう。こちらのカップ寿司は色鮮やかでとってもキュート! 少し手間はかかりますが、そのぶん見た目と味の満足度は高めです。このレシピでは、3通りの飾り付けをしていますが、工夫次第で何通りもの飾り付けができます。カップに入っているので食べやすいのも魅力です。子どもと一緒に飾り付けを楽しむのもいいかもしれませんね。寿司を盛り付ける容器は、ガラスカップやワイングラスだと高級感が出ますが、使い捨てのカップを使っても問題ありません。■赤ワインソースが絶品! 牛フィレ肉のステーキクリスマスディナーのメインはチキンではなくビーフを味わうのもいいかもしれません。こちらのステーキは牛フィレ肉を使ったリッチな一品です。食卓にも高級感をプラスできますよ。お肉を盛り付けた後に、ドレッシングで和えたベビーリーフを飾り、ニンジンを添えます。そして、赤ワインソースをかけ、ピンクペッパーを散らしてからいただきましょう。お肉はお好みの焼き加減でどうぞ。マッシュポテトや焼いたナスやレンコン、キノコ類を添えても美味しくいただけます。旨味が濃縮された赤ワインソースをかけて食べるステーキは絶品です。■キュートで作りやすい、キャンドルロールケーキ今年のクリスマスはシンプルでキュートなロールケーキを味わってみませんか? こちらのレシピではイチゴをキャンドルの炎に見立てたロールケーキが作れます。器に立てて並べたロールケーキの上部にスプーンですくったホイップクリームをのせ、周りに少し垂らすようにしましょう。最後にイチゴを飾れば完成です。ロールケーキを作る時間がない場合は、市販のロールケーキにホイップクリームとイチゴをトッピングするだけでもいいでしょう。お好みでケーキのお皿にサンタやトナカイのメレンゲドールを置くのも良さそうです。ぜひお試しを!「クリスマスレシピがマンネリ化している」「持ち寄りパーティーのレシピが決まらず困っている」なんてことがあったら、ぜひ今回ご紹介したレシピに挑戦してみてくださいね。
2018年12月22日伝説の家政婦として人気のタサン志麻さんは多方面で活躍する一方、一児の母としてママ業にも励んでいます。 前回 のお話では、普段の献立は忙しくても作り置きはせず、毎日30分ほどで作って夕食を楽しんでいるとのことでしたが、お子さんの食事はどうされているのでしょう? 離乳食も手早く用意されていたのでしょうか? さらに、もうすぐ冬のイベントシーズンが到来します。クリスマスや忘年会、新年会などのホームパーティを開く際、志麻さんはどんな料理でゲストをもてなすのでしょうか。自宅料理を一冊にまとめたレシピ本 『「作り置き」よりカンタンでおいしい! 志麻さんの自宅レシピ』 より、大人も子どもも喜ぶ料理アイデアを教えていただきました。タサン志麻さん プロフィール大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュラン三つ星レストランでの研修を終了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになった。NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在は『つくりおきマイスター養成講座』の講師や食品メーカーのレシピ開発などでも活動。フランス人の夫と子どもと3人暮らし。■離乳食はわざわざ作らない! 煮込み料理やスープをアレンジ――前回のお話では、フランス滞在中に経験した“調理時間は短く、食事時間を重視する”を見習って、普段から作り置きはせずに、毎晩30分ほどで手早く夕食の用意をしているとのことでしたが、育児中もそのスタンスは変わらなかったのでしょうか?タサン志麻さん(以下、志麻さん):そうですね。ほとんど意識していませんでした。またフランスの話になるのですが、フランス人には育児中にわざわざ離乳食を作るという感覚があまりないようで、基本的には大人が食べているものの中から子どもが口にできるものを食べさせます。もちろん、香辛料や塩分は控えめにしますが、スープや煮込み料理などを作れば、大人はもちろん、小さな赤ちゃんでも具をすり潰せばおいしく食べられますしね。これならお母さんの負担も少なくてすみます。日本にいるときは「離乳食は特別に作るもの」という考えが強かったため、フランス人の育児に対する柔軟な姿勢を目の当たりにしたときに、「これでいいんだ」と肩の力が抜けたのを覚えています。我が家にも1歳の息子がいますが、ピューレやポタージュなどはよく作っています。コトコト煮込んでいる間に子どもの相手や家事ができるので一石二鳥。同書では「なすとかぶのポタージュ」のレシピを掲載しています。冷蔵庫にある野菜でも応用できるので、ぜひ試してみて。小さなお子さんのいるご家庭は、塩・こしょうを控えめにして作り、大人は食べる際に各自で塩味を追加すればOKです。■特別なことはしない! 食べ慣れた食材に一手間加えて――離乳食に煮込み料理やスープを応用。これは名案ですね! わざわざ子ども用に食材を買い足す手間も省け、家族みんなが笑顔で食卓を囲めそうです。ちなみに、クリスマス会や誕生会など、イベント時はどんな料理を作っていますか? お子さん向けのレシピを意識されているのでしょうか?志麻さん:張り切ってパーティー料理を作るのも楽しいのですが、子どもは普段から食べ慣れているもののほうが落ち着くと思うので、いつもの料理をアレンジしておもてなしすることも多いです。例えば、ヒレ肉のとんかつ。通常は食べやすい大きさに切ってから揚げますが、特別な日はあえてかたまりのままパン粉をつけて揚げます。見た目にインパクトが出るでしょう? さらに、トンカツソースの代わりに、ブルーベリージャムとバルサミコ酢のオリジナルソースをかけて、華やかな味わいに(同書内「弱火でじっくりしっとりヒレカツ」)。これには大人も子どもも満足です。志麻さん:そうそう、クリスマスといえばローストチキンが定番ですが、焼くのに少し手間がかかるので、鶏もも肉を使うのもおすすめです。塩・こしょうをしたもも肉を、オリーブオイルでしっかり焼き色がつくまで焼き、かぼちゃやズッキーニ、プチトマトなどの野菜と一緒にワインで蒸し焼きにするんです(同書内「鶏肉の蒸し焼き」)。見た目がカラフルで気分が上がりますし、もも肉なら食べやすいので小さなお子さんも喜んで食べてくれるはずです。志麻さん:子どもの世話をしながらパーティー料理を用意するのは一苦労です。イベントだからといって無理する必要はありません。おなじみの食材に一手間加えるだけでも立派なごちそうになりますよ!■市販品だってOK! がんばりすぎないパーティーメニューのコツ――そのほか、子ども参加型のイベントで心がけていることはありますか?志麻さん:我が家でパーティーを開く際は、大皿で料理をサーブします。大皿料理は見た目が豪華ですし、洗い物も減るので片付けが楽なんです。日本人はホームパーティーにゲストを呼ぶ際、すべての料理を手作りしようと頑張ってしまいますが、そこまで気合を入れることもない気がします。フランスでは肉料理などのメインは手作りして、あとは市販のチーズや惣菜などですませるのが一般的です。その方がホストの負担も減りますし、ゲストの方々も気楽に楽しめるのではないでしょうか。ちょっと視点を変えるだけで、大人も子どもも満足できるごちそうが簡単に用意できることを教えてくれた志麻さん。これからイベントを計画している方も多いと思いますが、志麻さんのテクニックをぜひ活用してみてください!参考図書: 『「作り置き」よりカンタンでおいしい! 志麻さんの自宅レシピ』 (講談社)志麻さんが仕事から帰って、30分以内にちゃちゃっと作って食べたレシピを中心に76レシピをご紹介。使われている食材は近所のスーパーの特売肉や、特売野菜、冷蔵庫の残りものなど身近なものばかり。そんな普通の食材をおいしく生まれ変わらせるためには、志麻さんの長年のシェフ経験を生かした調理ポイントに秘密があった!? レストランの味わいを、ぜひ自宅でご堪能あれ。取材・文/長谷部美佐
2018年12月21日わずか約50g!『マイティサウンド』がN.Y.から日本初上陸 ポータブルスピーカーは、スマホとBluetooth接続して、スマホで再生した音楽をスピーカーから聞けるというアイテム。YouTubeや音楽配信サービスのパーティ向きのプレイリストを再生すれば、ホームパーティが盛り上げること確実です!一つ目に紹介するのは、日本初上陸の『マイティサウンド』。N.Y.のクリエイティブチームが作ったハイセンスなポータブルスピーカーです。ファッションビデオや写真の制作・編集を行う「Capture Flow(キャプチャーフロウ)」というチームが制作したプロダクト。"効率的かつシックな美しさ”をテーマに作られたデザインは、単なるスピーカーではなくファッションアイテムのようです。 Capture Flow "Mighty Sound V. 1.1" Bluetooth ワイヤレススピーカー¥7,800Capture Flow "Mighty Sound V. 1.1" Bluetooth ワイヤレススピーカー¥7,800Capture Flow "Mighty Sound V. 1.1" Bluetooth ワイヤレススピーカー¥7,800Capture Flow "Mighty Sound V. 1.1" Bluetooth ワイヤレススピーカー¥7,800 わずか9㎝×5㎝、厚み1.8㎝、重さは約50gという超小型サイズ。コンパクトな見た目からは想像できないほど、パワフルなサウンドを楽しめます。2.5時間の充電で8時間の使用が可能。全4色展開で、7,800円のお手頃プライスも大きな魅力!セレクトショップやインテリアショップで販売されます。 問い合わせ先ビームス メン 渋谷03-3780-5500 エストネーション公式オンラインストアビルトインカラビナ(クリップ)が印象的な『JBL CLIP3』 二つ目は、JBLのポータブルスピーカーを紹介します。JBLは、1927年創業、大型劇場用のスピーカーから始まった歴史あるオーディオメーカー。現在では、全世界の約75%の映画館がJBLのスピーカーを導入しているほど評価が高いメーカーです。日本でも、スピーカーにこだわる音楽好きの間では誰もが知る実力派。そのJBLから登場した『JBL CLIP3(ジェイビーエル クリップスリー)』は、超コンパクトで、ビルトインカラビナ(クリップ)がついたポータブルなデザインが特徴。バッグにつけたり、お部屋の中でもフックにかけて使うことができて便利です。 JBL CLIP3 ¥5,880 『JBL CLIP3』は、万が一の水没にも対応できる防水機能付きだから、プールやお風呂で使うこともできます。リゾートに旅行に行く時にもぴったり。アウトドアシーンでも安心して使える丈夫なポータブルスピーカーがほしい人におすすめです! JBL CLIP3 ¥5,880JBL CLIP3 ¥5,880 約220gの小型ボディで、JBLの持ち味であるクリアな中高域のサウンドを楽しめる『JBL CLIP3』。約3時間の充電で10時間の使用が可能です。スピーカーフォン機能に対応だから、スマホで音楽を再生している時に着信があっても通話に出ることができます。写真のティールの他に、ブラック、ブルー、レッド、ホワイトの5色、さらに公式オンラインショップ限定色でイエロー、グレーがあり、計7色の豊富なカラーバリエーション。深みのあるシックな色味が揃います。これだけ高性能のスピーカーが5,880円で手に入るのはお得感あります! 問い合わせ先ハーマンインターナショナル株式会社0570-550-465ハーマン公式オンラインショップコロンとかわいい『BOSE SoundLink Micro Bluetooth® speaker』 98㎜×98㎜の小さく丸みのある形がかわいい『BOSE SoundLink Micro Bluetooth® speaker(ボーズ サウンドリンク マイクロ ブルートゥース スピーカー)』。ボディ全体がシリコン素材でカバーされていて、家電っぽくない柔らかな手ざわりが魅力です。シリコン素材だから、耐久性が高く、うっかり落としても凹みやキズが付きにくいというメリットも。そして、このサイズから想像もできないような、迫力あるサウンドを楽しめます。 BOSE SoundLink Micro Bluetooth® speaker ¥12,750 裏側に丈夫なストラップがついていて、バッグにはもちろん、自転車につけて走ることも可能です!ストラップは、着脱をいくら繰り返しても、取り付け部分が緩まない設計なので、安心して使えます。そして、万が一、水没しても大丈夫!何回濡らしてもパフォーマンスに影響しない防水機能付きで、雨の中でも使うことができます。 BOSE SoundLink Micro Bluetooth® speaker ¥12,750BOSE SoundLink Micro Bluetooth® speaker ¥12,750BOSE SoundLink Micro Bluetooth® speaker ¥12,750BOSE SoundLink Micro Bluetooth® speaker ¥12,750 『BOSE SoundLink Micro Bluetooth® speaker』は、スピーカーフォン機能付きで、スマホよりもクリアな音質で通話ができることも魅力。SiriやGoogleアシスタントへの音声入力もできます。カラーは、ブラック、ブライトオレンジ、ミッドナイトブルーの3色展開。連続6時間の再生が可能です。アウトドアの厳しい環境でも使える耐久性と、日常生活の中で役立つ便利さを兼ね備えたこのスピーカーは、一年中、どんなシーンにも持って行きたいアイテムです。 ボーズ・オンラインストア0120-002-009Bluetoothスピーカーそれぞれに個性的な魅力があるポータブルスピーカー、どれを選ぶ? ポータブルスピーカー3選を紹介しましたが、3つともそれぞれの魅力があって、どれか一つを選ぶのは難しいですよね?自分に合うスピーカーを選ぶには、ぜひ実物をさわってピンッと来たものを選んでください。そして、スピーカーによって音楽の聞こえ方は大きく違うもの。ぜひ、自分の好きな曲で試聴し比べて選んでくださいね。今買えばホームパーティに、そして春や夏になったらアウトドアシーンにと、これからの活躍が期待できるポータブルスピーカー。ぜひ手に入れて、特別な日を、よりドラマチックに楽しんでくださいね! text:宮崎寛子
2018年11月30日写真を撮りたくなる♪オシャレな鍋レシピです♪だんだんと寒くなって、お鍋が食べたくなる季節がやってきましたね。今回はクリスマスパーティーにおすすめの、「チーズ鍋」をご紹介します。真ん中にはカマンベールチーズ!周りには、チーズを囲むリースのようなお肉と野菜!見た目もとってもオシャレです♡みんなでワイワイ作るのも、楽しそうですね♪【材料・作り方】【材料2~3人分】・カマンベールチーズ1個・ミニトマト4~6個・ブロッコリー4~6房(※ゆでておいたものを用意しておく)・玉ねぎ小1個・にんじん小1本・じゃがいも小1個・白菜1/8個・コンソメキューブ2個・水600CC・豚肉(豚バラ肉150グラム)【作り方】①玉ねぎはくし切り、にんじんはいちょう切り、じゃがいもは一口大、白菜は2センチ幅に切ります。(※画像を参考にしてください)②鍋に水、コンソメキューブ、①で切った野菜を入れ、火にかけます。③カマンベールチーズは、1/4や1/6等分に切り込みをいれます。④にんじんやじゃがいもに火が通ったら、真ん中にカマンベールチーズを置きます。⑤豚バラ肉をくるくる巻いて、お花のような形にします。⑥豚肉、ブロッコリー、ミニトマトの順に、カマンベールチーズの周りに並べます。➆豚肉に火が通ったら、できあがりです!鍋の「しめ」には……鍋の「しめ」には、ご飯と卵、チーズを足して、チーズリゾットに!お好みで黒こしょうをふってもいいですね♪ゆでたパスタと卵とチーズを加えたら、カルボナーラ風にもなります♪ぜひ、お試しください♪
2018年11月22日ホームパーティで男性からモテる女子の共通点は「気配り」にあります。意中の男性をゲットして、充実した生活を送りたいなら、気配り上手になった方が良いかもしれません。献身的な行動でモテを演出気配りができる女子というのは、まわりのみんなが常に気持ちよく過ごせるように行動しています。そして、ホームパーティには、モテる女子になるための気配りシーンがたくさんあるのです。まずは訪問した際に、玄関で次に入る人がいたら、ドアが閉まらないように押さえておきましょう。公共の場では日常的にできていても、他人の家の玄関では意外と忘れがちです。できれば、恥ずかしがらずに笑顔を添えてこの行動をすると、相手だけでなく自分自身もいい気分になりますよ。きっと男性は、「自分がちょっと待ってでも相手のことを考えられるので、優しくて余裕のある女のコだな」と思っているはずです。丁寧な言葉で好感度を上げよう初対面の男性が参加している場合は、相手が自分より年下だとわかっても、すぐにタメ口にならずにキレイで丁寧な言葉づかいを心がけましょう。年上の人には丁寧な言葉づかいをしているのに、年下には砕けて話してしまうと、残念なギャップになってしまいます。ホームパーティでは、みんなに平等に接するのがモテるポイントなのです。食事中はチャンスがたくさん食事の開始時は、目上の男性が口をつけてから食べ始めましょう。それだけで、品の良い女子に見えるものです。そして、食事のペースにも気を配る必要があります。ひとりだけ早く食べ終えてしまうと、周りは気をつかってしまいます。ホームパーティで同じ時間を心地よく共有するためには、会話をしながら料理を食べ終えるタイミングを合わせることが重要なのです。そして食事をしている最中に、テーブルの上が乱れてきたら、さりげなく整えましょう。男性からよく思われるために行動するのではなく、人が気持ちよく過ごせるようにと考えて行動できるのが「真の気配り女子」です。他人の家であっても、自分の部屋のようにキレイにしましょう。とにかく気配りができる女子というのは、周囲のことをよく見ています。だからこそ、ちょっとした変化にもよく気づくことができます。会話に入れていない男性がいたら、相手の気持ちになって声かけができると、印象にも残りますよ。
2018年11月03日ハロウィン前最後の週末だった先週末、ハリウッドの各所で盛大なパーティーが開かれた。最も大きなパーティーの1つは、ジョージ・クルーニーとランド・ガーバーが共同経営するテキーラブランド「Casamigos」の恒例ハロウィンパーティー。ジョージ&ランドはパイロット、ランドの妻のシンディ・クロフォードはセクシーなキャビンアテンダントのコスプレで出席した。パーティーには、『オースティン・パワーズ』のフェムボットに扮したケンダル・ジェンナー、ファービーをモチーフとしたキラキラ&フワフワのコスチュームに身を包んだパリス・ヒルトン、姉パリスが21歳の誕生日に着た衣装一式をまとった妹のニッキー・ヒルトンなど、気合いたっぷりに着飾ったセレブが続々来場。その中で、最も注目を集めたと評判なのは、ハリー・スタイルズだ。ピンクのオーバーサイズのサングラスに、グリッターをちりばめた派手な「ドジャース」のユニフォームとキャップといういで立ちだった。「BRIT+CO」によれば、1975年にエルトン・ジョンがドジャースで「ロケットマン」を歌ったときの衣装を「グッチ」がリメイクしたものだという。ハリーが「自分」の仮装をしてくれたことに喜んだエルトンは、自身のインスタに“エルトン姿”のハリーの画像を投稿してお墨付きを与えた。毎年ハロウィンで人とは一線を画す本気の仮装で驚かせてきたハイディ・クルムは、31日当日にその姿を披露する模様。すでに、ハイディのインスタではカウントダウンと称した投稿が始まっている。(Hiromi Kaku)
2018年10月29日今回は、「婚活パーティーに興味はあるけど、どんな人が来ているのか不安」「婚活パーティーにイケメンっているの?」という方向けに、婚活パーティーの実態についてご紹介していきます。婚活パーティーとは?婚活パーティーとは、建前上、結婚願望のある独身男女が集うとされているパーティーです。パーティーの規模やコンセプトは多岐にわたり、年齢で区切ってあるものや、年収しばりのもの、オタクだけを集めたものや、ぽっちゃり好き限定のものなど、ありとあらゆるパーティーがあります。ただし、パーティーで提示されている情報が本当かどうか、については不透明です。結婚相談所のように独身証明書などを出す必要がないため、既婚者が紛れ込んでいる場合もあります。私の友人は、婚活パーティーで出会った男性と合コンを開いたら、後々合コンに参加していた男性全員が既婚者だったことが発覚した、という経験をしています。女性側は500円〜数千円ほどかかるパーティーが多く、一度に多数の男性と出会えるというメリットはありますが、その出会いの質は運次第といった面が大きいようです。婚活パーティーにはどういった人が来ている?この記事を書くにあたり、婚活パーティーに参加した経験のある女性3人にヒアリングを行いました。残念ながら、婚活パーティーに好印象を抱いている女性はひとりもいませんでした。「婚活パーティーは、2回行ったけど、もう行きたくないです。こういったら失礼なのですが、これまで一回も女性と付き合ったことがないんだろうな、という男性しか来ていないんです」(28歳・アパレル販売)「婚活パーティーにイケメン?いるわけないじゃないですか。とにかく話があまり上手じゃない人、女性に慣れていない人が多い印象でした。悪い人ではもちろんないと思いますし、真面目な人が多いと思いました。結婚にも前向きな人が多いんじゃないかな、とは思います。でも、イケてない人が多い。これだけは確かです」(33歳・商社勤務)「知らない人と10人くらい一気に話したので疲れました。自分がいいと思える人はいなかったですね」(25歳・受付)今回話を聞いた3人の女性は、全員おしゃれで可愛い、恋愛経験も人並みにある女性たちです。そういった女性たちからみて、婚活パーティーは、「真面目な人は多いけど、かっこいい人、女性慣れしている人はあまりいない」場所のように見えたようです。イケメン好きにとって婚活パーティーは非効率話を聞いた女性3人はいずれも1〜2回婚活パーティーに参加しただけの女性です。ですから、そのときたまたま合う人がいなかった、という可能性は多いにあります。実際、婚活パーティーで素敵な人と出会って付き合うことになった、という人はいらっしゃるでしょう。ですが、ルックスを重視する女性にとって、婚活パーティーは効率的な出会いの場所だとは言えなそうです。さいごに。イケメンとはどこで出会える?では、イケメン好きが利用するべき出会いの場所とはどういった場所でしょうか?それは、イケメンが集まる場所です。イケメンは、わざわざ婚活パーティーなどの場所に出向かなくても出会い放題です。ですから、お金を払って利用する出会いの場所に行くよりは、彼らが日常生活の延長や趣味で出かけている場所に行くのが良いでしょう。フットサルなど、男性が多い趣味のサークルに参加してみる、というのも一案です。「婚活パーティーにイケメンいるかも」と淡い期待を抱いても、裏切られる可能性が高い、ということを認識しておきましょう。
2018年10月24日いよいよパーティーシーズン到来!友人を招いてホームパーティーを開くとき、気になるのが料理を乗せるテーブルです。生活感が出やすいところだからこそ、テーブルコーディネートがスマートにできるとすてきですよね。そこで、テーブルクロスの専門店〔TABLERECIPE(テーブルレシピ)〕へ。店長の峰村さんに、テーブルクロスの基礎から、パーティーでもデイリーでも使えるテーブルクロスの選び方、これからの季節にぴったりのおしゃれなテーブルクロスなどを教えていただきました!テーブルクロスの専門店〔TABLE RECIPE〕とは?〔テーブルレシピ〕日本橋人形町本店今回お話を伺ったのは、テーブルクロスの専門店〔テーブルレシピ〕。いったいどのようなお店なのでしょうか?「〔テーブルレシピ〕は、『もっともっとテーブルの上にこだわりたい』というコンセプトのもと、食卓を楽しく見せながらおいしく食事をいただくための布使いをご提案しています。オリジナルのテーブルクロスを中心に、ランチョンマットやテーブルナプキン、テーブルランナーなどの布製品から、キャンドルやカトラリー、セレクトした器まで、テーブルコーディネートに必要なアイテムを多数そろえ、サイズオーダーにも1枚から対応しています」(峰村さん)テーブルの上が変わるだけで、食卓はぐっと華やかになるもの。まずは、初心者が知っておきたい、テーブルクロスの基礎知識を教えていただきました!そもそもテーブルクロスってなに?テーブルランナー、ランチョンマットの違いは?そもそもテーブルクロスとは、どういう役割のものなのでしょうか?「テーブルクロスは、1枚広げるだけで食卓の雰囲気を簡単に変えることができるアイテムです。来客時に、少し古くなったテーブルでもテーブルクロスを掛ければすてきなおもてなしになります。食卓にテーブルクロスを掛けると、食器やカトラリーのあたりも優しくなり、選ぶ色で季節感も表現できますよ」(峰村さん)一方で気になるのが、テーブルランナーやランチョンマットなどのテーブルウェア。テーブルクロスとどのような違いがあるのでしょうか?「テーブルランナーは、基本的にはテーブルの中央に掛ける帯状のファブリックのこと。テーブルのアクセントとして使うので、装飾的な生地や、端にタッセルが付いたものもあります。最近は向かい合った席に掛けるブリッジランナーが人気です」(峰村さん)「ランチョンマットは、1人前の食器をセットするファブリック。テーブルクロスと合わせて使うと、クロスの汚れ防止になります。また、テーブルクロスを使わなくても、ランチョンマットを使えば食卓がぐっとまとまり、おしゃれな雰囲気になります」(峰村さん)ちなみに、「ランチョンマット」は日本ならではの呼び方なのだとか。イギリスでは「テーブルマット」、アメリカでは「プレイスマット」というそうです。ホームパーティーでもデイリーでも使える!テーブルクロスの選び方のポイントテーブルクロスに挑戦したくても、パーティーのときだけしか使えないというのはなんだかもったいないもの。パーティー・デイリーどちらでも使いやすいテーブルクロスの選び方のポイントを伺いました!「ベーシックな無地なら、パーティーでも普段使いでも気軽にお使いいただけます。まずはホワイトやベージュ、秋冬ならワイン系などインテリアになじみやすく、どんな食器にも合うカラーがおすすめです。慣れてきたら、季節感のある柄物などを使ってみるとより素敵な食卓になります」(峰村さん)ホワイトやベージュだと汚れがつかないか気になるところですが、〔テーブルレシピ〕が取り扱うテーブルクロスの多くは撥水加工が施されているので、無地の明るい色でも安心して挑戦できますね♪この秋冬にぴったり!パーティー・デイリー両方に使える新作テーブルクロス秋冬に使うなら「ワイン系カラー」や「季節感のある柄物」が良いそうですが、具体的にはどのような色や柄を選ぶといいのでしょうか?特におすすめのテーブルクロスを教えていただきました!《撥水加工 テーブルクロス 無地 デリシャスカラーライチ(ピンク)》100×100cm 3,600円(税別)/130×130cm 4,500円(税別)/130×170cm 5,400円(税別)/130×200cm 6,300円(税別)/130×230cm 7,200円(税別)こちらは秋の新色《ライチ》。ピンクのテーブルクロスですが、ただのピンクではなく、ライチの実のような深いニュアンスがあります。焦げ茶色の食器やカトラリーを使えば、オリエンタルな雰囲気も演出できそうですね♪《撥水加工 テーブルクロス 無地 デリシャスカラームール(グレー)》100×100cm 3,600円(税別)/130×130cm 4,500円(税別)/130×170cm 5,400円(税別)/130×200cm 6,300円(税別)/130×230cm 7,200円(税別)こちらの《ムール》は、スタイリッシュで深みのあるグレーが特徴。食卓に並べられた料理をグッと引き立ててくれる色合いです。《撥水加工 テーブルクロス 無地 デリシャスカラーモラッティ ブラウン》130×170cm 6,800円(税別)/130×200cm 8,800円(税別)/130×230cm 9,800円(税別)「季節感のある柄物」を選ぶなら、こちらのリーフ柄を大胆にレイアウトしたテーブルクロスがおすすめ。《モラッティブラウン》は、普段使いはもちろん、パーティースタイルにも活躍します。ナチュラルテイストのインテリアにも合わせやすそうな柄ですね♪ホームパーティーをもっと華やかにする!おすすめプラスワンアイテム普段使いができるテーブルクロスにひと手間加えて、パーティー仕様に演出したい!という方におすすめの、食卓を華やかにする“プラスワンアイテム”も教えていただきました。《プレート&スタンドセット マーブル》7,500円(税別)「1つめのおすすめは、斜めのラインが印象的なゴールドのスタンドと、大きめの大理石風プレートがセットになったセンターピース。おもてなしやパーティーの演出にぴったりの華やかなアイテムです。これがあるだけでテーブルコーディネート感が高まります」(峰村さん)こちらのスタンドとプレートは取り外すことができ、手持ちのプレートをスタンドに合わせて使うこともできるそう。上にのっている大理石風のプレートは樹脂製で水洗いOK。お手入れも簡単です。プレートは段差のない緩やかな凹みがあり、ケーキや食材を盛りつけやすい形状なので、見た目だけでなく機能性も抜群です。料理やデザートを置く場所に高低感を持たせることで、食卓をよりゴージャスにしてくれるアイテムです!《キャンドルグラス スクワッシュ》450円「2つめのおすすめは、キャンドル。テーブルに暖かみを添えてくれるので、秋冬にぴったりのアイテムです。こちらのキャンドルホルダーは、カップキャンドルをセットして使うタイプで、あかりを灯すとぽってりとした形がテーブルに優しい雰囲気をもたらしてくれます。複数個並べるとテーブルにリズムが生まれて、おしゃれな雰囲気になりますよ」(峰村さん)ほっと温まるキャンドルの光は、秋冬のおもてなしの演出にぜひ取り入れたいですね♪〔テーブルレシピ〕でテーブルコーデを楽しもう♪〔テーブルレシピ〕には、テーブルクロスはもちろん、食卓で過ごす時間がより豊かになりそうなアイテムばかり。もっと詳しくテーブルコーディネートのやり方を知りたいという方は、〔テーブルレシピ〕の店舗で定期的に開催されている「テーブルコーディネート教室」に参加するのもおすすめですよ♪ぜひお近くの〔テーブルレシピ〕のお店に足を運んで、テーブルコーディネートの技を身につけましょう!【店舗情報】●店名:テーブルファブリックティールームランチ●住所:東京都中央区日本橋人形町3-2-8ブルーミング中西株式会社人形町名花館1階●電話:03-6855-8155●営業時間:10:00~17:30●ランチタイム:11:30~14:00(数量限定、なくなり次第終了)●定休日:土日祝●アクセス:東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町駅」A5出口より徒歩3分、東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」8番出口より徒歩8分TABLE RECIPE公式ウェブサイト
2018年10月20日今年のハロウィンは、ちょっと驚きのあるケーキを作ってパーティーを楽しんでみませんか?今回ご紹介するのは、なんとオーブン不要のレシピ♪ホットケーキミックスとフライパンで作れるチョコレートケーキです。しかもカットした断面は市松模様!これをハロウィンパーティーで振る舞えば、歓声が上がること間違いなしです。作り方とレシピはこちら。かわいさ最上級!簡単ハロウィンケーキの材料上に飾るデコレーションは子どもに手伝ってもらってケーキを完成させるのも良いですね。中の市松模様は、タネを明かせばわりと簡単なのです。ぜひ今年のハロウィンに、このチョコレートケーキで楽しいひとときをお過ごしください!●材料(直径15cm1台分)(生地)・ホットケーキミックス……150g・卵……1個・水……130ml・ココアパウダー……8g・グラニュー糖……30g(仕上げ)・スイートチョコレート……150g・生クリーム……150g・生クリーム……50g・グラニュー糖……5g・チョコレート(あればコーティングチョコレート)……適量・ハロウィンオーナメント……適量ハロウィンケーキのレシピ1.生地を作ります。卵をほぐし、グラニュー糖、水の順に加えて混ぜる。2.ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜる。3.生地を半分に分け、片方にココアパウダーを茶こしでふるい入れて混ぜる。4.フライパンを中火で熱し、濡れ布巾の上で少し冷ます。5.プレーンの生地を半量、テフロン加工のフライパンに流して弱火でプツプツと小さな泡が出るまで焼く。テフロン加工されてないフライパンを使う場合には薄くバターをひいて。6.ひっくりかえして約2分焼いて取り出す。7.プレーン生地の残り半分とココアパウダー入りの生地も同様に焼き、プレーン生地2枚、ココア生地2枚作る。8.組み立てと仕上げです。直径11cm、7cm、3cmでそれぞれの生地を抜き、プレーンとココアの生地が交互になるように組み替えてはめる。※外側がプレーンなものをA、外側がココア生地のものはBとする9.スイートチョコレートを湯煎で溶かし、温めた生クリーム150gを加えて混ぜる。10.8のAの生地の上に薄く9を塗り、8のBの生地を重ねる。11.再び9をAの生地に重ねて塗り、Bの生地を重ねる。12.9の残りを泡立てて塗りやすい固さにして上面、側面の順で全体に塗り広げる。13.仕上げ用のチョコレートを湯煎で溶かし、12の淵に垂れるようにかける。14.生クリーム50gに、グラニュー糖を加えて泡立てたものをまる口金をセットした絞り袋に入れる。上面に絞り、13の残りのチョコレートでおばけの顔を描き、ハロウィンのオーナメントを飾る。このレシピのポイント今回はオーブンも型も使用しないため、ホットケーキの大きさを揃えることがカギになります。必ずプレーンの生地、ココアの生地ともに半量ずつ計量して焼いてくださいね。ホットケーキのタネをフライパンに流す際は、30cmくらい高い位置からそっと流すと綺麗な丸の形で広がりやすいですよ。行程8の抜き型がない場合は、厚紙などで型紙を作ってナイフでカットすれば代用できます。また、行程12のクリームはまだほんのり温かい場合は冷水をあてて下さい。泡立ちが弱いとクリームでケーキを覆えないので気をつけてくださいね。●木村幸子(きむらさちこ)料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。木村幸子さんのブログはこちら!
2018年10月20日いよいよハロウィンの季節ですね。出会いのためのパーティーもたくさん開催されていますので、足を運ぶのも良いでしょう。でも、ただやみくもにパーティーに参加するだけでは、せっかくの出会いのチャンスを逃してしまうかも。今回は、ハロウィンパーティーでの出会いで注意したい4つのことをヒントとしてお伝えします。運命の人とは、今年のハロウィンに出会うかもしれませんよ……?■ 1、あくまでも出会いのチャンスを広げるために活用するハロウィンパーティーは、新しい出会いをたくさん作るためにぜひ活用するべきです。気に入った男性ひとりと仲良くなるよりも、できれば、友人たちと参加して、まずはたくさんの男性と知り合うために活用しましょう。パーティー中は、あなたとずっと話をしようと近づいてくる男性もいると思いますが、うまく交わしながらできるだけたくさんの男性と話すようにしましょう。そうすることで、パーティーの雰囲気に流されずに、後々冷静に印象深い男性や、もう一度会ってみたい男性を見極めることができます。■ 2、必ず後々思い出せるようにしておくたくさんの男性に会う一方で、注意しておきたいことがあります。それはパーティーを楽しむことはほどほどにして、冷静さも持っておくということです。お酒を飲み過ぎてしまったり、ただたくさんの男性とLINEの交換をしただけでは、せっかく参加した意味が無くなってしまいます。トイレタイム、少し酔い覚ましで外に出るなどして、「休憩タイム」を必ず作って下さい。そして、その間に、連絡先を交換した男性について、「どういう男性だったのか」をメモするようにしましょう。そうすることでパーティー中に再度話をしたいのか、メモで足りるのかをあなた自身が振り返ることができます。そして、何より、パーティー後「誰だっけ」と無駄な時間を使わずに済みます。■ 3、イベント主催者側の男性には注意大規模なパーティーのオーガナイザーや周辺スタッフの男性には注意しましょう。確かに、主催者含めてとても仕切っている感じがあり、格好良く見えるかもしれません。しかし、それは、パーティーのワンタイムだけのことだということを忘れないようにしましょう。錯覚です。あくまでも作られた環境、予め準備時間があった上でのことだということを事前に頭にしっかり入れておきましょう。また、パーティーによっては、そういう錯覚を利用して、ナンパをする下心男性も多くいますので、要注意です。■ 4、いきなり深い関係にはならないハロウィンパーティーで出会った男性とのその後についてです。ボディタッチ、その先含めていきなり深い関係にはならないようにしましょう。ハロウィンパーティーは仮装など楽しみつつ、盛り上げようとする運営側の工夫もあって、とても楽しいものが多いです。しかし、それはあくまでも「パーティーが楽しいのであって」、「出会った男性と一緒にいるのが楽しい」のとは違うのです。ここを勘違いしてしまうと、一気に恋が進んだかのように錯覚し、すぐにその恋が終わってしまいます。最初の出会いが楽しいというのは悪いことではありませんが、冷静にその後3回ほどデートを重ねるようにしましょう。■ ハロウィンに新たな出会いを!さて、今回はいかがだったでしょうか?ハロウィンパーティーに限らず、多くの出会いの場でも共通する内容です。飲み会やパーティーが多くなる季節、ぜひ今回のヒントを参考に、新たな恋を探してみましょう。(お坊さん 恋愛コーチ さとちゃん/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2018年10月17日婚活パーティーで重要となるのは、兎にも角にも第一印象です。短い時間の中で相手を理解するためには、身だしなみや服装などは非常に重要な判断材料となるのです。そんな婚活パーティーでモテる服装をご紹介します。結婚を真剣に考える人のための落ち着いた大人コーデ当然ですが婚活パーティーの参加者は、結婚を前提としたお付き合いを考えている人が殆どです。そのため男女ともに求められるのが、長くパートナーとして付き合っていけるかどうかという、人柄や常識といった内面的なものになります。それを服装で表現するために一番最適なのが、落ち着いた印象を与える良識的な大人コーデです。家庭的な人間であるという印象を与えるために、スーツなどの堅苦しい服装を避け、その上で女性らしい柔らかな服装が特に好印象を与えます。ミニスカートや生足よりも、長めのスカートにストッキング。ハイヒールやヒールの高いブーツよりも、パンプスなどの飾りすぎない靴。カラーも女性らしい暖色系やパステルカラーが好まれやすく、オフホワイトやベージュなどは安定した人気を持っています。フリルやリボンといった女性らしさを強調しすぎるアイテムは、幼い・落ち着かないというイメージを与えてしまうことがあるので、多様しないよう注意しましょう。人目を集めるためのコーデが実は悪目立ちになっていることも参加者の目をひくために、華やかなドレスや露出の多い服装を選ぶ人もいますが、これらは逆効果となる傾向が強いので注意が必要です。派手さやセクシーさを強調した服装は、激しい性格や遊び人であるというイメージが連想され、誤解を与えてしまう可能性があります。特にビビットカラーのキャミソールやバッグなどは利用する人も少なく、悪目立ちしてしまう場合もあるので利用を避けましょう。アクセサリーにおいても、ピアスにネックレス。更には指輪にアンクレットなどといったように、フルセットで身につけると金遣いが荒い印象を与えてしまうこともあるので、あくまでアクセント程度に抑えることが重要です。また指先なども目が行きやすいポイントとなるため、マニキュアなどを利用する場合は注意が必要です。指先までお洒落をするのは勿論悪いことではありませんが、あまりに派手すぎる装飾は男性が引いてしまう場合があるので、派手なカラーやデコレーションは控え、淡い色合いのカラーを選びましょう。自分に合った大人のコーデを探す婚活パーティーでモテるためには、前述したように落ち着きと女性らしさがポイントとなります。しかしどんなに人気のある服装を選んでも、着る人のスタイルに合っていなければ意味がありません。特に結婚を意識した付き合いは、長い付き合いになることが前提となるため、自分のスタイルを相手に知って貰わなければいけません。普段と違う服装をする場合でも、自分らしさをできるだけ残したコーデを考えましょう。個性を感じられる服装は、それだけで一つの魅力となります。いつもパンツスタイルだという人は、スカートを履かない代わりに色合いをより女性的なものに変えてみる。ブーツだけはこだわりがあるという人は、全体のコーデに合わせた威圧感のないものを選ぶなど、自分なりの工夫で個性を演出すると、より魅力的な服装となります。
2018年10月08日ハロウィンと言えば、仮装やパーティーなど、楽しいことが盛りだくさんですよね!外出できなくても、おうちでパーティーを計画している方もいるのではないでしょうか?今回は、ハロウィンパーティーをさらに盛り上げてくれるライトを2つご紹介します☆今年のハロウィンは思いっきり楽しみましょう!小さなかぼちゃがかわいい♡《LEDジュエリーライト》最初にご紹介するこちらは、かぼちゃの形をした小さなライト。ハロウィンパーティーをキラキラ照らし、華やかにしてくれますよ☆サイズは小さくても、スイッチを入れればしっかりとキラキラ光ってくれますよ!そのまま飾ってもいいですし、空き瓶やジャーに入れれば、とってもおしゃれなライトのできあがりです!小さめのツリーに巻き付けて、ハロウィンツリーを作ってみるのも楽しそうですね。不思議な懐中電灯!?《ハロウィンLEDハンドライト》続いてご紹介するこちらは懐中電灯型のライト。本体とは別に、ハロウィンらしいデザインのキャップがたくさんついていますね。試しにスイッチをオン♪すると、なんと暗い部屋の壁にハロウィンデザインの絵柄が浮かびあがりました!キャップを変えれば、デザインを変えることもできますよ。しかも、元からお試し用に電池が内蔵されているので、買ってすぐに使えるのもポイントです。まとめパーティーをもっと華やかにしてくれるハロウィンライトを2種類紹介しました!かわいい&おもしろいグッズなので、子どもも大人も喜ぶこと間違いなしです。なにより、どちらも〔セリア〕で100円(税抜)で手に入るのがうれしいですよね☆ぜひお店でゲットして、ハロウィンパーティーを楽しんでくださいね!
2018年10月04日これで完璧!大人女子が開くホームパーティーのコツって? ■まずは事前確認をしようゲストの人数、子どもの人数、男女比などを把握しておくとメニュー決めをスムーズに行うことができます。また、アレルギーや好き嫌いなども事前に知っておけば、料理がアレルギーで食べられないことが避けられ、楽しく過ごすことができますね。出欠を確認する際にヒアリングしておくと良いでしょう。 ■メニューを決めようヒアリングした内容を基にメニューを決めましょう。当日キッチンに立ちっ放しで、ゲストと全然話せないということがないようにするためにもメニュー構成は大切です。オーブンとコンロ、冷蔵メニューを組み合わせることでスムーズに準備ができます。また、温めるだけのメニューも何品か用意しておくと、当日バタバタすることもなくなります。華やかな雰囲気を出すためには、彩りが良い料理、食卓で切り分ける料理などがおすすめ。パーティーを一層盛り上げてくれますよ。 ■カトラリーや演出で華やかなパーティーにテーブルクロスやランチョンマット、お皿やグラス、フォークやナイフなど、いつもとは違うおしゃれなもの、カラフルなものにするだけで雰囲気がグッと高まります。高価なものでなくてもOK。100円ショップやディスカウントショップにもかわいいアイテムがありますので、覗いてみてくださいね。また、季節のお花を飾るのもおすすめです。 コツをつかんだところで、お次は簡単に作れるホームパーティーレシピをご紹介します。 ホームパーティーレシピ1:アクアパッツァ 【材料】2人分白身魚(イトヨリダイ、キンメダイ、ムツ、カサゴなど)…1尾(300g程)ムール貝…6個あさり…200g白ワイン…60ccミニトマト(黄色、赤色)…各3個にんにく…1片アンチョビペースト…小さじ1ケイパー…大さじ1水…300ccオリーブオイル…大さじ2塩、コショウ…適量刻みパセリ…適量 【作り方】(1)魚の下処理をする。または、購入時に魚屋さんにしてもらう(ウロコ引き、エラ、内臓を取り除くなど)。(2)ムール貝とあさりはよく洗っておく。(3)魚に塩、コショウをしっかり振って魚焼きグリルで焼く。(4)フライパンにつぶしたにんにく、オリーブオイルを入れて熱し香りが出たらミニトマト、ムール貝、あさり、白ワインを入れる。沸騰したら、水、アンチョビ、ケイパー、(3)の魚を入れてふたをする。貝の口が開いたら塩、コショウで味を調え刻みパセリを散らす。 ★見映えするフライパンで調理してそのまま出すと、パーティーを盛り上げてくれます。彩りも良く、簡単なのに豪華な1品です。(1人分436kcal) ホームパーティーレシピ2:根菜のテリーヌ 【材料】2人分 豚ひき肉…100g卵白…10g塩…2g生クリーム…30gゆでたにんにく…1片れんこん…20gごぼう…20g塩…少々コショウ…少々[みそソース]みそ…小さじ2酢…小さじ1生クリーム…大さじ4[トッピング]白髪ねぎ…適量万能ねぎ(刻み)…適量一味唐辛子…少々 【作り方】(1) れんこんとごぼうは7mm角に切り塩ゆでしておく。(2)フードプロセッサーに豚ひき肉、卵白、生クリーム、塩、ゆでたにんにく、コショウを入れ滑らかになるまで回す。(3)(2)をボウルに出し(1)を入れ混ぜ合わせる。(4)バットにクッキングシートを敷き、(3)を平らに詰める。(5)150℃に予熱をしたオーブンで20分間湯煎焼きする。(6)みそソースの材料をよく混ぜ合わせて皿に広げ、その上にカットした(5)を盛り付ける。トッピングをしてでき上がり。★前日に作って冷蔵庫で冷やし、パーティーが始まる前に常温に戻せば、あとは切り分けるだけでOKな1品です。(1人分258kcal) しっかり準備をして、おしゃれで楽しいホームパーティーを開催してみてくださいね♡ wellfyより
2018年09月24日秋には秋の素材でヘアケアをP&Gのヘアケアブランド「ヘアレシピ」より、10月3日、『ヘア レシピ ブラックベリー&ラ・フランス ストレングス レシピ』(シャンプー/トリートメント)が新発売される。味が良く栄養価が高い「旬の素材」に着目し、その季節の髪がよろこぶ旬の食物発想をヘアケアに取り入れてきた「ヘアレシピ」。たとえば秋の髪は、夏に蓄積された紫外線ダメージが現れ、抜け毛や乾燥が目立ってくる季節だという。髪の先まで旬を感じてそこで「ヘアレシピ」では、秋においしさの旬を迎える「ラ・フランス」と、ポリフェノールやビタミンC、Eなどを豊富に含む美容食材「ブラックベリー」を組み合わせ、秋の髪が欲する新レシピを開発。抜け毛や乾燥、さらには将来のダメージからも髪を守り、しなやかな髪へと導くヘアアイテムを発売する。シャンプーは独自のストレングス処方で、ノンシリコン、パラベン・グルテン・鉱物油も不使用。余分な物をやさしく洗い落とし、トリートメントの補修成分や美容成分を浸透しやすくする効果が期待できる。独自の「ニュートリ ストレングス テクノロジー」を取り入れたトリートメントは、強くしっかりとした髪へと導いてくれる。シャンプーとトリートメントの併用で、輝きを放つ旬の美髪を手に入れられるだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年09月13日毎年盛り上がりを見せるハロウィンは、仮装はもちろんホームパーティー用のハロウィンレシピも注目を集めています。簡単に作れるハロウィンにぴったりな「おばけの顔」のマルゲリータの作り方を詳しいレシピ動画でご紹介します。不器用さんでも簡単なハロウィンマルゲリータ材料(1枚分)強力粉・・・・50g薄力粉・・・・50gベーキングパウダー・・・10g塩・・・小さじ1/2水・・・70ccオリーブオイル・・・小さじ1モッツァレラチーズ・・・50gトマトソース(市販のもの)・・・大さじ3バジル・・・4〜5枚黒いりごま・・・適量「ハロウィンマルゲリータ」の作り方オーブンは220℃に予熱しておきましょう。TIPS1強力粉・薄力粉・ベーキングパウダー・塩を混ぜ合わせたら、水を加えてこねます。TIPS21にオリーブオイルを加え滑らかになるまでこねたら、クッキングシートの上で丸く伸ばします。このときに打ち粉をしましょう。TIPS3モッツァレラチーズはスライスをして、お化けの形にカットします。TIPS42にトマトソースを塗り、220℃のオーブンで12分焼きます。TIPS54にバジルをちらし、モッツァレラチーズを乗せて黒いりごまの目をのせたら完成です。さまざまなアレンジも楽しめる今回は市販のピザソースを使いましたが、「ジェノバソース+厚切りベーコン」「ミートソース+ソーセージ」など、お好みで具材やソースを変えてももちろん美味しくいただけます。ハロウィン気分を満喫するのであれば、「イカスミ+シーフード」もおすすめ。作り方のポイントPOINT1生地をこねるときはなめらかになるまでよくこねましょう。POINT2モッツァレラチーズをカットするときは、おばけの形になるように先っぽをとがらせるようにして切りましょう。POINT3はじめにチーズをのせると焼けすぎてチーズがとろけすぎるので、チーズは後から乗せて余熱で火を通しましょう。「ハロウィンマルゲリータ」を作ってみようカリッとモチっとな生地が美味しいマルゲリータ。発酵いらずなので、簡単に作ることができるのもうれしいポイント。不器用な方でも簡単にハロウィン気分を楽しむことができます。おばけの顔は思いおもいに作ってみてくださいね。みなさま、素敵なハロウィンをお過ごしください。監修/河瀬璃菜りな助
2018年09月11日週末にご自宅で気の置けない友人や、家族そろってホームパーティーを開催してみませんか?でも、ホームパーティーってまずなにをしたらいいかわからない……そんな方のために、今回はホームパーティーのプロ、〔社団法人日本ホームパーティー協会〕会長の高橋ひでつうさんにホームパーティーのコツを聞いてきました!最近のホームパーティーの傾向や、お部屋のデコり方やレシピなど、ホームパーティー事情がきっとわかるはず。ぜひ参考にして、ご自宅で楽しくワイワイ、ホームパーティーを開いてみましょう♪ホムパ、流行ってますよね——最近、ホームパーティーという言葉をよく聞くようになりました。やはりブームなのでしょうか?高橋さん:そうですね。ホームパーティーはお金があっても無くても必要なものはセンスです。センスが可視化された時代がきたな、と思っています。可視化のツールがインスタグラムなどのソーシャルメディアですね。私は、インスタグラムで「いいね」をとるのが一番簡単な娯楽だと思っています。家呑みブームというのもニアリーイコールですよね。家呑みに非日常感を与えたのがホームパーティー。コストもお店で食べに行くよりもおよそ半分で済むのも、流行った原因と言えますね。高橋さん:ホームパーティーのいい点は自宅で開催するので、田舎でも都会でも関係なく開けるところです。むしろ田舎のほうが〔コストコ〕や〔イケア〕の文化圏であることが多いので、ホームパーティー文化が強かったりします。おしゃれカフェにいってパンケーキや、人気のラーメン店の写真で「いいね」をとるのもいいですけれど、お金も時間も手間もそんなにかけずに気軽に「いいね」がとれるのが魅力ですね。健全な自己顕示、娯楽といえるでしょう。気になるお部屋のデコり方!——では、初心者でもできるお部屋のデコり方がありましたら教えてください。高橋さん:はい、ホームパーティーをやらない理由、それはやはり準備や後片付けがめんどくさい、というのはあるかと思います。お部屋のデコレーションも掃除がめんどくさいですよね。そこで、どなたでも簡単にできるお部屋のデコレーションはズバリ「布」です。高橋さん:例えばこんな食卓も高橋さん:このように、豪華なテーブルクロスじゃなくても切れ端の布だけでもテーブルに敷くと、ガラリと印象が変わります。また、パーティーはやはり非日常感、つまり、物がないことが非日常感を演出できます。大きめの布を使って、棚やソファーを目隠ししてみましょう。用意するものは布だけなので、コスパもよくお部屋を簡単に演出できます。高橋さん:また、最近では〔キャン★ドゥ〕や〔セリア〕など、100均のアイテムに一工夫を加えてパーティーアイテムのDIYがブームです。例えば食器にマスキングテープを巻いてみたり、色を塗ってみたり、何かを組み合わせてみたり、そういったものでDIYしてみましょう。自分でカスタムするのも楽しいですし、ホームパーティーの準備段階からDIYするところから楽しめるのでおすすめです。実は料理は凝る必要なし!既存のアイテムを利用して簡単に手軽に作ってみましょう!——ホームパーティーはやはり工夫したおしゃれなものを出したくなりますが。高橋さん:はい。料理は、ゼロから作る必要はありません。——え!そうなんですか!高橋さん:例えばこんなコンビニで売っている商品でも……高橋さん:このように盛り付け次第でかわいく並べることができます。他にも塩サバの缶詰もオリーブオイルでマリネして、サラダとロールパンなどでサンドウィッチにしたり、簡単に作ることができるんですよ。既存のものをカスタムする、組み合わせる、など気軽にはじめてみましょう。今、熱いのはテーマを持ったホームパーティー!——最近の傾向ではテーマのあるホームパーティーが流行っているみたいですね。高橋さん:そうですね、ホームパーティーのいいところは、毎月テーマを「こじつけられる」ところです。例えば2月ならバレンタインの時期なので「友チョコ女子会」、3月だったらホワイトデーの季節なので、男性が女性に料理を振る舞う「ホワイトデーパーティー」4月ならお花見の代わりに「エア花見」、6月なら、梅雨の時期なので、おうちでピクニック「梅雨パー」、これからの時期なら「流しそうめん」や「カレー」など。時期に応じて、開けるのが魅力です。高橋さん:他にも最近の新しいホームパーティーは、デジタルデトックスの流れを組み、入口でスマホを預けてしまうんです。ホームパーティーのゴールはおいしくてオシャレなものを食べるではなく、コミュニケーションです。写真を撮ることは否定はしませんが、最初に写真を撮って、あとは入口でスマホを預けてコミュニケーションを重視するなど、なんとなく集まるのではなくテーマを決めると楽しくなりますよ。高橋さん:ホームパーティーのコツは「ルールをつくって楽しく強制」です。ルールがないよりかは、ルールがあるパーティーのほうが楽しいです。なにか足し算するのではなく、たこ焼きパーティーなら、例えばタコを使わない「たこパー」という引き算も楽しいので挑戦してみてください。【さまざまなテーマパーティー例】●バースデーパーティー●ガーデンパーティー●ハロウィーンパーティー●バレンタインパーティー●クリスマスパーティー●サンクスギビングパーティー●イースターパーティー●お花見パーティー●マザーズデイパーティー●ファザーズデイパーティー●ひなまつりパーティー●ピクニックパーティーホームパーティー、開いてみませんか?例えば、銀座で食べるの高級なお寿司と、自宅で作る手巻き寿司、味は銀座のほうがおいしいかもしれませんが、「楽しい」という切り口で考えると、自宅の手巻き寿司が勝ったりする場合もあります。「おしゃれ」「おいしい」がゴールではなく、楽しいをゴールにして、テーマを考えて気軽にホームパーティーを開催をしてみましょう♪〔社団法人 日本ホームパーティー協会〕ではホームパーティー検定も実施中!《ホームパーティー検定》は、ホームパーティーの「デコレーション」と「フード」を合わせたホームパーティー教室を開けるようになるための教育資格。ホームパーティーが大好きな方へ向けて、テーブルデコレーションや空間装飾、ウェルカムカードの作成やナプキンのアレンジのなどのDIY術や、フィンガーフードなどの華やかなパーティー料理のレッスンを実施しています。さらに、おうちサロン開業までの開業コンサル・集客・運営・開業サポートも行なっているのだとか。あなたもホームパーティのプロを目指して、挑戦してみては!?《ホームパーティー検定》ホームページ〔一般社団法人日本ホームパーティー協会〕ホームページ
2018年08月12日お見合いパーティは素敵な出会いを期待して参加しますよね。実際にお見合いパーティで良い出会いを掴むためには、どうしたらいいのでしょうか。お見合いパーティで良い出会いを掴む心得を3つご紹介します。1. 礼儀正しい女性になることお見合いパーティでは、礼儀正しく振る舞うことが大切です。基本的なことですが、特にお見合いパーティのように初めての出会いの場では、男性は礼儀正しい女性を好みます。まずは笑顔でしっかりと挨拶、自己紹介をしましょう。また、男性は女性の歩き方や姿勢、休憩中の態度なども見ています。見えないと思って気を抜きがちですが、座っている時もだらしなく見えないように足を閉じたり、飲食をする際にも下品に見えないように気を使うなど、ちょっとしたことを心がけるだけで男性に好印象を与えることができます。相手次第で態度を変えることも厳禁です。好意を寄せている男性以外には素っ気ない態度を取っていると、あなたの印象が悪くなってしまいます。お見合いパーティでは、好意を持った人以外からも話しかけられることがあるでしょう。最初は好みでないと思っても、話してみると良い人だったという場合もありますし、誰でも全ての人に礼儀正しく振る舞える女性は、男性の目にも大人の女性に写ります。礼儀をわきまえた素敵な男性は、やはり礼儀正しくしているきちんとした女性に近づいてくるので、自然といい出会いに恵まれるでしょう。2. お見合いパーティ自体を楽しむお見合いパーティでは、結局あなた自身がそのパーティ自体を楽しむことがいい出会いに繋がります。心からパーティを楽しむあなたからは明るい雰囲気が溢れて、あなたをより魅力的な女性に見せてくれます。ぱっと見で好みの人ががいなかったからといって、不機嫌で帰りたいオーラを出しているような女性には、男性も声をかけようとは思いません。実は参加者の中に素敵な人がいたとしても、話しかけられることもなくチャンスを逃してします可能性が…。常に笑顔で、パーティを楽しんでいる姿を見れば、多くの男性が「いいな」と思って、あなたに声をかけてきてくれるでしょう。3. 相手の男性を褒めよう!お見合いパーティでは話をした相手の男性のいいところを見つけたら、積極的に男性を褒めるようにしましょう。「ちょっと対象外かもしれない…」と思ってしまった男性でも、ひとまずは何かいいところを見つけて、褒めてみるようにしてください。服装や容姿、仕事、趣味についてなど何ついてでも構いません。男性は褒められると、相手に対して好感を持ちます。また、褒められたことで自信が出て、より積極的になった男性が第一印象とは違う一面を見せてくれるかもしれません。第一印象はもちろん大切ですが、それだけに捕われると本当に素敵な男性との出会いを逃してしまう場合もあります。男性に好感を持ってもらえれば、フリータイムなどで色々な相手から話しかけてもらう確率も上がります。いい出会いを掴むためには、最初から可能性を切り捨ててしまわないことも大切です。お見合いパーティは笑顔で礼儀正しく!お見合いパーティは笑顔で礼儀正しく振る舞うことが大切です。相手の男性達に嫌な思いをさせてはいけません。一緒に楽しく過ごすことで、良い出会いを掴むことができるのです。これを参考に、素敵な出会いを掴んでくださいね。
2018年07月25日最近では、気軽に参加できるタイプのカップリングパーティーが増えています。数多くあるイベントの中で、どの婚活イベントを利用すれば効果があるかどうかというのは人によって違うような気がします。今回は、私の合コン・街コン・婚活パーティー経験を元に「タイプ別おすすめカップリングパーティー」を紹介したいと思います。20代向け!イケメン大好き・サークル活動経験あり・大勢の人が集まってワイワイやるのが好きなら「街コン」ルックス☆☆☆☆条件☆☆真剣度☆面白さ☆☆☆街コンは不特定多数の人が集まって、自ら興味のある人に積極的に声をかけられるタイプの人にオススメです。特に、20代前半の若くて綺麗な女性・イケメンの参加率も高いので、とにかく面食いの人にはオススメです。婚活パーティーよりも比較的緩いので、真剣に結婚を考えている人には不向きかもしれません。また、身分証明の掲示を求められないイベントもあり、既婚者や彼女持ちが潜伏している可能性も少なくありません。街コンの場合は、「仲間探し」の人でも可能なので真剣に出会いを求めている人ばかりではない可能性もあるので、「すぐにでも結婚したい!」というタイプには不向きかもしれません。30代~参加しやすいイベント!「半年以内に結婚したい!」「条件は年収500万円以上!」とにかく結婚したいなら「婚活パーティー」ルックス☆条件☆☆☆真剣度 ☆☆☆☆面白さ☆婚活パーティーは、事前に「公務員限定」「年収500万円以上限定」とパーティーに参加する男性の参加条件を設定しているイベントが多いです。また、婚活パーティーは実際に結婚相談所の会員がパーティーに参加しているケースも多く真剣に結婚を考えている参加者も多いのが特徴です。年齢もやや高めで、30~50代と幅広いです。最近では、60代の男性参加者も増えていたように思います。ただ、参加していた頃に思ったのが「イケメンが極端に少ない」という点です。イケメンは合コン・街コンに潜伏しているケースの方が多くかたくるしいタイプの婚活パーティーへの参加率が少ないように思います。また、ややオタク系・コミュ障なタイプの男性も多かったです。自分の希望条件・ルックスも妥協出来ない!出来れば少人数制でまったり話し合いたいなら「合コン屋」ルックス☆☆☆☆条件☆☆☆☆真剣度 ☆面白さ☆☆☆合コン屋は、自分の希望条件やルックスを合コン屋スタッフにメールなどで伝えてマッチング式で合コンを開いてもらうタイプのイベントです。しかし、自分の希望しているような条件の人達と合コン屋スタッフが出会っていなければいつまでも合コンは開催されませんし、ずっと合コン屋の会員リストに登録されたままという事も多いです。また、合コン屋も商売なので自分とあまりにも不釣り合いなグループとはマッチングさせないようになっているケースの方が多いかと思います。ただ、もし自分の条件通りの異性と合コン屋のスタッフが繋がって合コンが開催された時は、かなりラッキー!まずはモノの試しという事で、合コン屋にお願いしてみるのも良いかもしれませんね!タイプ別おすすめカップリングパーティーまとめ婚活は、20代の男女は街コン、30代以降の男女となると婚活パーティーに参加する人が増えてきます。ただ、最近は相席屋、合コン屋、婚活BARなどが増えてきており、婚活手段も多様化してきたように思います。街コンは年齢制限(35歳までが多い)が設けられているイベントが多いので、若いうちに行っておくとよいですね。婚活パーティーは、プロフィールに自分が結婚相手に求める希望条件を記載する欄があるので、なるべくしっかり書いた方が良いでしょう。逆にここがしっかり書かれていないと「この人、やる気あるのかな?」と思われてしまうので要注意です。条件・ルックス共に妥協できない・少人数制で婚活したいと考えている人には、合コン屋というサービスもオススメです。皆さんも、色々なサービスを利用して沢山の異性との出会いを楽しんでみて下さい。多くの出会いの中で、「あっ、この人だ!」と思う出会いがあれば、もしかすると運命の人かもしれませんよ?
2018年06月25日ヒルトン東京お台場では、期間限定のスイーツブッフェ「真夏の“ゆめかわ”ホームパーティー」を、2018年6月1日(金)から9月2日(日)まで開催する。これまで“ハロウィン・モンスター”や、“仮面舞踏会”など、ユニークなテーマでフォトジェニックなスイーツブッフェの数々を企画してきたヒルトン東京お台場。今回は「真夏の“ゆめかわ”ホームパーティー」をテーマに、ピンクなどのパステルカラーをイメージカラーにした、メルヘンでドリーミーな世界観のブッフェが楽しめる。メルヘンチックなブッフェ台を飾るのは、パステルカラーのユニコーンをモチーフにしたババロアや、うさぎのロリポップ、カラフルなトッピングで仕上げるかき氷など、SNSでも人気のハッシュタグ「ゆめかわいい」を体現したスイーツの数々。「破壊してみる?砕いて砕いてピンクチョコレートポップコーン」など、そのキュートなルックスとは裏腹に、ちょっとした“毒”の入ったユニークなネーミングにも合わせて注目してほしい。スイーツ以外にも、期間中は“ゆめかわ”な気分を盛り上げてくれるフォトブースや写真撮影用アイテムの貸し出し、“ゆめかわ”アイテムの着用者へのスペシャルドリンクのプレゼントなど、非日常の世界を堪能できる様々な仕掛けが用意されている。【開催概要】「真夏の“ゆめかわ”ホームパーティー」~サマーデザートブッフェ~期間:2018年6月1日(金)〜9月2日(日)会場:ヒルトン東京お台場 2階 シースケープテラス・ダイニング住所:東京都港区台場1丁目9-1時間:1部 15:00~16:30 (90分) / 2部 16:45~17:30(エクスプレスブッフェ45分)料金:■1部平日 1人 3,400円+税/子供 2,040円+税、土日祝 1人 3,800円+税/子供2,280円+税■2部平日 1人 2,400円+税/子供 1,440円+税、土日祝 1人 2,800円+税/子供1,680円+税※サービス料別途。※子供は6歳~11歳。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5500-5580(平日10:00~21:30、土日祝 9:00~21:30)
2018年04月20日クリスマスの定番、ローストチキンクリスマスの定番メニューのひとつ、ローストチキン。おうちで作るのは大変そうというイメージがあるかもしれませんが、意外と簡単に作れるメニューです。紹介するのは、下味をつけておけばあとはオーブンにおまかせするだけの簡単レシピ。彩り野菜を添えたり、リボンで飾りつけたり、ちょっとしたアレンジ次第で、お店のようなおしゃれローストチキンができあがります。みんなでワイワイと、あるいは彼と2人きりで。色々なシーンにピッタリのローストチキンを作ってみてはいかがですか。下味となる調味料を準備する作り方のポイントのひとつは、下味をしっかりつけること。まずは、下味となる調味料を準備します。酒 大さじ1・はちみつ 大さじ2・砂糖 小さじ1・醤油 大さじ3・おろしニンニク 小さじ1を合わせて、ジップロックに入れましょう。ジップロックを使用すれば、手も食器も汚れないので、洗い物を出すことなく調理できます。また、味に深みを出し、きれいな照りを出す効果があるはちみつも、今回のレシピのポイントのひとつです。冷蔵庫で2時間冷やすジップロックの中に、骨付き鶏肉を入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やして味を染み込ませましょう。ローズマリーを一緒に入れることで、肉のくさみ消しの効果があるのもポイント。冷蔵庫で寝かせている間に付け合わせの野菜を準備します。にんじんやジャガイモ、レンコンなど、冷蔵庫にある野菜を上手に利用しましょう。トマトやパプリカ、クレソン、ローズマリーなど彩りも考えると、味だけでなく見た目にも楽しめる食卓になります。オーブンで焼き、ソースをかけて完成2時間以上経ったら冷蔵庫から鶏肉を取り出し、220℃に余熱したオーブンで約25分焼いていきます。焼いている間にソースを作ります。小鍋に、先ほど鶏肉を漬けておいた残り汁と水溶き片栗粉を入れて、火にかけ、とろみがついたらソースのできあがりです。焼きあがったら、オーブンから鶏肉を取り出し、ソースをかければローストチキンの完成!鶏肉にリボンをつけたり、ペーパーを巻いたりすれば、おしゃれなローストチキンに仕上がります。テーブルデコレーションに緑や赤を使うと、クリスマスのムードも加わります。ワインを合わせて大人のディナーを楽しんだり、子どもと一緒にワイワイと過ごしたり、ローストチキンは色々なシチュエーションにピッタリのメニューです。ちょっとひと手間かけて、お店の味をおうちで再現してみませんか?監修/Niki・B・Shun
2018年04月13日こんにちは。料理研究家の越野美樹です。おもてなしや持ち寄りパーティーが多い季節ですね。今回は、餃子の皮を使った見た目もおしゃれな一品、「餃子の皮で簡単キッシュ」をご紹介します。キッシュを作るには、キッシュ生地の材料を混ぜてオーブンでから焼きし、生地にのせる具材を混ぜてさらに焼くなど、とても手間がかかりますね。今回ご紹介する「餃子の皮で簡単キッシュ」は、餃子の皮をキッシュ生地に見立てた、忙しい人にも簡単に作れるキッシュ。中に入れる具材はバターや卵を使わずに豆腐ベースで、小さい子にも安心な材料を選びました。餃子の皮さえあれば、あとは身近にある材料でできるので、思い立ったらすぐ作れます。 具材を混ぜて、餃子の皮に詰める時間はたったの5分、あとはオーブンにお任せ! 見た目も華やかなので、子どもの集まるホームパーティーにもオススメですよ。■餃子の皮で簡単キッシュ調理時間 20分レシピ制作:藤野料理教室にじ 越野美樹<材料>6コ分<キッシュ生地>餃子の皮 6枚菜種油 大さじ1<具材>豆腐 1丁(300g)みそ 小さじ1かたくり粉 大さじ2にんじん 2cm分菜種油 大さじ1 <作り方>1、ボウルに豆腐、みそ、かたくり粉とみじん切りにしたにんじん、菜種油大さじ1を入れてよく混ぜる。2、餃子の皮のそれぞれの表面に菜種油を塗り、1をのせる。3、200℃に熱したオーブンに入れて、15分ほど焼く。外はカリカリ、中はクリーミー、2つの食感を楽しめます。 冷奴などが苦手なお子さんも、餃子の皮で包んだキッシュはきっと喜んでパクパク食べるはずです。ついワンパターンになってしまう豆腐ですが、こんな使い方も楽しいですよね。■「餃子の皮で簡単キッシュ」のアレンジ例「餃子の皮で簡単キッシュ」は、スイーツにも使えます。具材をフルーツやカスタードクリーム風にすると、おやつに早変わり!●「餃子の皮で簡単カスタードタルト風」<材料>6コ分餃子の皮 6枚お好みのフルーツ 適量<米粉とりんごのカスタードクリーム> 米粉 50g りんごジュース 200g<作り方>1、小鍋に米粉とりんごジュースを入れ、木べらなどで常に混ぜながら弱火にかける。2、とろみがついたらクリームのできあがり! お好みで季節のフルーツをのせてお召し上がりください。卵を使わないカスタードクリーム風も、とろーりなめらかでなかなか満足できる仕上がりですよ。小さい子どものおやつにオススメです。餃子の皮を使ったお惣菜キッシュとおやつタルト。餃子の皮に具材をのせて焼くだけだから、ぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね。
2018年04月08日ハロウィーンやクリスマス、子どもの誕生日会といったイベントにホームパーティーを開く人も多いですよね。ホームパーティーは店と違って自由度が高いのがメリットですが、誰かの自宅で集まるのは迎える側も招待される側も気を遣いがち。準備や後片付けが大変なのも悩みどころです。そこでおすすめしたいのが、カラオケ喫茶を利用すること。年配の人が集まるイメージがあるかもしれませんが、実は小さな子どもがいるママたちが集まるのにもぴったりな場所なんです。今回は、そんなカラオケ喫茶の魅力について紹介します。カラオケ喫茶とは?舞台設備があるカラオケ喫茶カラオケ喫茶とは、その名のとおりカラオケを楽しめる喫茶店のこと。個人経営の店がほとんどで、ドリンクや軽食、店によってはアルコールの提供も行っています。料金形態は主に歌い放題制、あるいはカラオケ1曲につき料金が決まっているチケット代制の2通り。前者は1000円〜2000円でワンドリンク付きの店が多く、後者は1曲100円くらいが相場です。営業時間は店によってまちまちで、昼頃に開店して夕方に閉まる店もあれば、深夜まで営業しているところも。基本ワンルームなので、ママの目が全体に行き届きやすいのが子連れにとって嬉しいポイント。トイレも店内にあるのが一般的です。どんなカラオケ喫茶が子連れ向け?オードブルと子どものオモチャを持ち込んで、パーティーの準備カラオケ喫茶と呼べる店は全国にありますが、店の特徴やルールはそれぞれ違います。店選びするうえで確認すべきポイントを押さえておきましょう。<店側に確認すること>・子ども連れOKか→「子ども連れ可」や「ファミリー歓迎」と公式サイトなどで明示している店もあります・貸切予約OKか→何人から貸切可能かも確認・店内禁煙・喫煙について→店によって禁煙・喫煙・分煙などスタイルが違います。ニオイが気になる場合は完全禁煙の店を探しましょう・食事やドリンクの持ち込みOKか→禁止されていたり、別料金がかかる場合もあるので確認・座敷スタイルか→特に赤ちゃんがいる場合は座敷の方が良し・車を使う場合、駐車場があるか→駐車可能台数も確認カラオケ喫茶を利用するうえで問題なのが、公式サイトやグルメサイトでのネット情報が乏しい店が多いということ。上記のような点については店に直接電話し、オーナーに確認を取りましょう。女子会や忘年会、結婚式の2次会などのパーティーを歓迎している店の方がイベントごとに慣れているため、融通をきかせてもらえるかもしれません。クリスマスパーティーで利用。座敷スタイルなら、ハイハイやヨチヨチ歩きの赤ちゃんも安心やっぱりカラオケを楽しめるのが魅力!カラオケ喫茶の一番の魅力は、なんと言ってもカラオケを楽しめること。カラオケボックスは不特定多数の人が同時に利用する施設なので、トイレなどの衛生面が気になるという声も聞かれます。貸切可能なカラオケ喫茶なら自分たちだけで楽しめますし、子どもが生まれてからあまり歌いに行けなくなった…というカラオケ好きのママには嬉しいですね。筆者の地元である大阪は飲食店が多い地域ということもあってか、カラオケ喫茶をよく見かけます。ですが、周りに聞いてみたところ、利用しているママはまだまだ少ないよう。カラオケ喫茶にはレストランやカラオケボックスにはない魅力があります。店を利用することでホームパーティーのように気負わず、気楽に集まれるのもメリット。興味がある人はぜひ、駅前などアクセスしやすいところにカラオケ喫茶がないか調べてみてください。人柄のいいオーナーの店や綺麗でおしゃれな店など、行きつけの店ができるといいですね。<取材協力:ミュージックハウス 猫太郎><文・写真:フリーランス記者奥 汐紀>
2018年04月02日女友達とのクリスマスパーティー。どんなコスメを使用して、その時のイメージを作り上げようか、ワクワクしている方も多いのではないでしょうか?今回はクリスマスパーティーに活用させたい、おすすめのコスメをご紹介します。女友達とのクリスマスパーティーに!オススメコスメ①キャンメイク アイシャドウベース540円(税込)CANMAKE TOKYO(キャンメイク)さん(@canmaketokyo)がシェアした投稿 – 2017 9月 26 12:52午前 PDTアイシャドウの発色や持ちをアップさせてくれるアイシャドウベースです。適度な柔らかさのあるクリームによって、アイシャドウあるあるなヨレやラメ落ちを解消してくれます。クリスマスにぴったりなアイメイクを施しても、崩れやすかったりすると、台無しですよね。そういう意味でも、必ずアイシャドウベースを使用して、長時間ヨレやラメ落ちが気にならないようにさせましょう! また、目に優しい3種の美容成分配合していますので、乾燥しがちな目元に潤いを与えてくれますよ。女友達とのクリスマスパーティーに!オススメコスメ②コスメデコルテ AQ MW アイグロウ ジェム2,916円(税込)DECORTÉさん(@cosmedecortejp)がシェアした投稿 – 2017 12月 1 2:25午前 PST濡れたようなしっとりとした目元に仕上げてくれます。これ1色で、目もとに立体的感を出すことができる、「グラデーション」を実現。発色・ツヤ・化粧もちにすぐれたアイカラーなので、クリスマスパーティーに最適なコスメです。女友達とのクリスマスパーティーに!オススメコスメ③エレガンス ラ プードル オートニュアンス10,800円(税込)エレガンス コスメティックスさん(@elegance_cosmetics)がシェアした投稿 – 2017 12月 13 12:55午前 PSTシルクのような上質な肌触りと透明感を与えてくれるプレストパウダーです。色とりどりのペールトーンのパウダーによって、ファンデーションの質感を生かしつつも、肌に透明感とキメ細かさ。そして、ふんわりとした明るさを与えてくれるのです。 クリスマスこそ、自分の肌に自信を持ち、思い切り楽しみましょう! 女友達とのクリスマスパーティーに!オススメコスメ④シュウ ウエムラ ルージュ アンリミテッド3,456円(税込)shu uemuraさん(@shuuemura)がシェアした投稿 – 2017 12月 12 7:53午後 PSTピュアな発色感と忠実な色の再現はそのままにして、軽やかでシルクのようななめらかさ、唇と一体化してくれる密着感があります。またクッションオイルが色素をコーティングしてくれますので、均一にムラなく広がり、単色でも、2色重ねてもきれいに仕上げることができますよ。また、より良い発色を実現させるためにも、鮮やかな色のヴェールを続かせます。異なる融点で溶け出す、3種のクリーミー成分、そして、カメリアオイルなど4つの保湿成分を配合しており、唇の上でなめらかに伸び、密着感とうるおい感を長時間キープさせてくれることでしょう。女友達とのクリスマスパーティーに!オススメコスメ⑤ジルスチュアート ジェリーリップグロス N 2,376円(税込)JILL STUART Beauty公式 Instagramさん(@jillstuartbeauty)がシェアした投稿 – 2017 10月 18 1:00午前 PDTまるで天使のような、ぷっくりとした上唇を叶えられるリップグロスです。こっくりとしたタッチなので、のび広がりがよく、ぷっくりと濃密なツヤとピュアな輝きを与えてくれることでしょう。そして均一性が高いので、ふっくらとした印象の唇を演出してくれます。先端が斜めにカットされたチューブなので唇につけやすく、ぴったりフィットしてくれることでしょう。クリスタルフローラルブーケの香り。女友達だけでのクリスマスパーティーは、少し派手に仕上げていきたいもの。それにプラスして、アイシャドウの美しい仕上がりをキープさせやすいアイテムや、プルンッと美しいツヤのある唇を実現させてくれるようなコスメを使用することで、クリスマスパーティー当日を、より一層楽しむことができ、最高の1日に締めくくることができるでしょう。ぜひ今回ご紹介した、おすすめのクリスマスパーティーに適しているコスメを、参考にしてメイクを楽しんでみましょう。少し派手にするのなら、目元にパール系の強いものを施してみたり、リップは少し色がはっきりのるカラーで仕上げてみる。そして肌は陶器肌になるようなベースメイクで仕上げてみるのもいいのかもしれませんね。自分が思う、クリスマスメイクを楽しみましょう!
2017年12月21日だんだんクリスマスが近づいてきました。お友達や親戚とクリスマスパーティーをするという方も多いのではないでしょうか。何を作ろうか?何を持ち寄ろうか?悩みますよね。そこで今回は、パーティーに最適な「ひとくちサイズのおかず」を6品紹介します♪パーティー料理はやっぱり見栄えが大事!せっかくのパーティーだから、おしゃれで見た目も映える料理にしたいですよね!でも大人数が集まる会では、料理のとりわけの手間や立食形式の場合なども考えると、どんなものを持ち寄れば良いか迷ってしまいます。そんなときは、ひとくちサイズのおかずが最適♪今回は、簡単でおしゃれなおかずを紹介します。ご紹介するのは……▼揚げるおかず▼①チーズがとろ〜り「ライスコロッケ」②子どもも大好き「アメリカンドッグ」③黄金の組み合わせ「じゃがチーズボール」▼揚げないおかず▼④ワンタンの皮で簡単「キッシュ」⑤クリスマスカラー♡「ミニトマトと豆腐のディップ」▼おまけ▼⑥ローストビーフ握り①チーズがとろ〜り「ライスコロッケ」一見手間がかかりそうなライスコロッケ。でも、前日にお米を丸めるところまで終わらせておけば、当日は衣をつけて揚げるだけで済みそうです!工程も簡単なので、準備の忙しいパーティーにもってこいです。▼hitomi_kawakamiさんのレシピはこちら▼チーズとろりライスコロッケ②子どもも大好き「アメリカンドッグ」コロコロとした丸いフォルムがかわいい♡パーティの定番とも言えるアメリカンドッグは、子どもたちも大喜びすること間違いなしです。ひとくちサイズにすれば小さなお子様でも食べやすいですよね♪ホットケーキミックスを使えば手間もかからずおいしくできちゃいます。▼hitomi_kawakamiさんのレシピはこちら▼HMで◎まん丸ひとくちアメリカンドッグ③黄金の組み合わせ「じゃがチーズボール」「ジャガイモ×チーズ」という最強の組み合わせのレシピです。ジャガイモはレンジで蒸すのでとっても楽チン♪潰して、混ぜて、丸めて……と簡単なので、お子さまと一緒に楽しく準備できそうです♡材料も少ないので、たくさん作りたいときにもぴったりです!▼chihoさんのレシピはこちら▼パーティーにも♪大人気じゃがチーズボール♪④ワンタンの皮で簡単「キッシュ」こちらはワンタンの皮で作るキッシュ。ヘルシーで女性にはうれしいですね♡キッシュといえば大きめの焼き型やお皿で焼くのが定番ですが、こうして最初からミニサイズで焼けば取り分ける手間もかかりません。アレンジ自在なので、餃子の皮やパイ生地などいろいろ試してみてください♪▼札幌ペンギンさんのレシピはこちら▼アレンジ自在のワンタンの皮とお豆腐で作るヘルシーキッシュ⑤クリスマスカラー♡「ミニトマトと豆腐のディップ」“赤と白”はまさにクリスマスメニューにもってこいの色合い♡ミニトマトを使えばコロコロと見た目もかわいいですね。こちらはお豆腐を使っているのでヘルシー。そして鶏がらスープと白ごまの香りが絶妙です。パーティメニューは、つい味付けがコンソメや塩コショウに偏ってしまいませんか?そんな時はサイドメニューにこちらのレシピをお試しあれ。▼mikaさんのレシピはこちら▼ミニトマトと豆腐でヘルシー簡単!ミニトマトの豆腐ディップ和えの作り方(おまけ)⑥ローストビーフ握りクリスマスの定番、ローストビーフ。豪快にかたまりでサーブしたり、薄切りにするのもいいですが、今年は握ってみませんか?柔らかいお肉と白米はやっぱり最高!丸くてかわいいので写真映えもバッチリですよ♪▼sakuracafe001さんのレシピはこちら▼年末に向けてピッタリなローストビーフの作り方!まとめ今回は大人数でのパーティに最適な「ひとくちサイズ」のレシピをご紹介しました。これらのアイデアを参考に、お好みのレシピでいろいろとアレンジすることもできちゃいます。今年のクリスマスパーティにぜひお試しください♪
2017年12月19日オシャレなのに簡単に作れるのがうれしい!ワンスプーンで作るカッペリーニは、作り方も材料もシンプルなのが特徴。工程が少なく簡単に作れるため、人気の一品です。また、スプーンにまとめてあるので食べやすいのもポイントです。パーティーなど、ひと目を気にしがちな場面でも、上品かつ軽い口当たりで食べることができるので、女性にも人気が高いメニュー。さっそく、ワンスプーンで食べるカッペリーニの作り方を見てみましょう。カッペリーニを茹でるまずは、メイン食材であるカッペリーニを茹でます。深い鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら、お湯の1%の量の塩を入れましょう。規定時間通りに茹でたら、ボウルにあげてオリーブオイルを加えてしっかりと和えます。こうすることによって、イタリアンの雰囲気を感じるオイル仕立てのパスタに仕上げられるのです。フォークに巻きつけスプーンにのせる茹でたカッペリーニを小さめのフォークに一旦巻きつけて、スプーンに乗せます。上手に巻きつけつるコツは、フォークの爪の間から巻き始めること。一度にたくさんの量をとってしまうと上手く巻けないので、少なめの量をとるようにするとよいでしょう。スプーン選びも重要なポイント。このスプーンがお皿の代わりの役目を果たすので、形やデザインにこだわると良いでしょう。いくらとパセリを乗せたら完成いよいよ具材の盛り付けです。まずは、適量の塩をかけて味をなじませます。麺を茹でる際の塩分と、いくらの塩加減があるので、かけすぎないよう気を付けましょう。続いて、巻いたパスタの中心からこぼれるようにいくら乗せるのが、見栄えよく盛り付けるコツ。まるで宝石のように輝くいくらが、カッペリーニをワンランク上の料理にしてくれます。最後にイタリアンパセリを飾って完成です。髪の毛が語源とも言われるカッペリーニ。ワンスプーンで仕上げることでより上品で繊細に仕上がります。また、いくらと合わせることで至福のハーモニーを醸し出すことができるでしょう。いろいろとアレンジも豊富なので数種類作って少しずつ楽しむのもおすすめ。簡単に食卓をオシャレに彩ることができるので、ぜひ一度試してみてください。
2017年12月14日冷めてもおいしく、温かなひと皿の下ごしらえのパーツにもなる作りおきは、日常の食卓だけでなく、おもてなしのシーンでも心強い味方。ストックレシピを駆使した冬のごちそうを料理家のワタナベマキさんに教わりました。「我が家で食事会をするときの料理で、まず意識するのはお客さまの食の好み。和洋中、お酒を飲むかどうか……それを踏まえて、その時期の旬の食材をふんだんに使ったメニューを作るようにしています」というワタナベマキさん。今回のイタリアンが中心の洋風メニューにも、さつまいもやれんこん、マッシュルーム、柿にりんごなど、冬の恵みがずらり。「さらに、少し特別感のある食材をきかせることも欠かせません。今回ならば紫キャベツとかムール貝とか。おもてなしの席だからこそ作り慣れた料理をきちんと出すようにしているのですが、食材を替えることで、一気にごちそうムードになります」そんなホームパーティのメニューで大活躍するのは作りおき。「作りおきの味つけは、アレンジしやすいように極力シンプルにするのが基本。前菜やデザートは何かを加えるだけでサッと出せるメニューにして、メインや揚げ物など温かい料理は当日にアレンジして、冷菜と温菜のメリハリをつけます。何より、作りおきがあれば、料理につきっきりにならず、余裕を持ってもてなすことができます」ワタナベさんの作りおきレシピをご紹介します。豚肉のリエットと柿のバゲットのせセロリをきかせたポークリエットは、今が旬の甘い柿とも相性抜群。薄切りのバゲットにのせたら、ワインによく合うスターターに。材料/4人分<作りおき>豚バラ薄切り肉…300g、セロリ…1/2 本、玉ねぎ…1/2 個、にんにく…1かけ、生クリーム…100ml、塩…小さじ1、タイム…4枝、ローリエ…1枚、セロリの葉…3枚、白ワイン…300ml、オリーブオイル…適量<仕上げ>柿、バゲット…各適量あらびき黒こしょう…少々作り方(1)豚肉は1cm角に切り、玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。(2)鍋にオリーブオイル小さじ1とにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら(1)を入れ玉ねぎが透き通るまで炒める。(3)タイム、ローリエ、セロリの葉、白ワインを加えてひと煮立ちさせ、アクを取り、弱めの中火にして約10分煮る。(4)ローリエとタイムを取り出し、生クリームと塩を加えてさっとなじませ、フードプロセッサーなどでなめらかになるまで攪拌する。(5)器に入れ、上にオリーブオイルを注ぎ、冷ましてから蓋をする。【作りおき完了】(6)【当日仕上げ】薄切りにして軽く焼いたバゲットに、リエットと、皮をむいて5㎜の厚さに切った柿をのせ、あらびき黒こしょうをふり、タイム(分量外)を添える。マッシュルームのショートパスタマッシュルームの香り高いペーストはパスタソースにアレンジ。シェルタイプのショートパスタだと、味が絡みやすい。材料/4人分<作りおき>マッシュルーム…20個、玉ねぎ…1/2個、セロリ…1/2本、にんにく(つぶす)…1かけ分、白ワイン…100ml、ローリエ…1枚、タイム…5枝、ナンプラー…大さじ1、オリーブオイル…大さじ1、塩…少々、あらびき黒こしょう…少々<仕上げ>ショートパスタ…200g、塩…少々、パルメザンチーズ…適量作り方(1)マッシュルームは石づきを除き4分割に。玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火にかける。(3)香りが立ったら(1)とローリエを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。白ワインを加えてひと煮立ちさせ、アクを取り、蓋をして約8分蒸し煮にする。(4)(3) にタイム、ナンプラーを加えてひと煮立ちさせる。ローリエとタイムを取り出してフードプロセッサーなどでなめらかになるまで攪拌し、塩、あらびき黒こしょうをふる。【作りおき完了】(5)【当日仕上げ】ショートパスタを茹でる。フライパンに(4)を1カップと茹で汁大さじ4を加え、中火で全体をなじませる。湯を切ったパスタを加えて絡め、塩を加えて味を調える。皿に盛り、パルメザンチーズをふる。ワタナベマキさん料理家。書籍、雑誌などで活躍。著書『アレンジで2倍楽しむ わたしの好きな煮込み料理』(家の光協会)などが好評発売中。※『anan』2017年12月13日号より。写真・津留崎徹花スタイリスト・曲田有子文・野尻和代
2017年12月10日