イギリス風の店内で、おいしい料理とお酒を堪能東京・町田にある「Abbot’s Choice(アボット チョイス)町田店」は、料理にもこだわったビアバー。イギリスのパブリックバーをモチーフに作られているお店で、西洋風の赤いエントランスが目印です。店内も、赤を基調としたおしゃれな雰囲気。本場イギリスのパブにいるような気分で、お酒を飲むことができます。広いカウンター席のほか、テーブル席も多数あり、おひとり様はもちろん、カップルや友達同士にもおすすめです。1杯だけでも気軽に入りやすいので、飲み会前の空き時間などにも重宝します。樽生ビールは25種類! お酒も料理も楽しめるお店のなかでひときわ目をひくのが、カウンターの端に置かれた巨大なビールサーバー。全部で25種類もの樽生ビールが用意されています。ビールのほかにワインやカクテル、ウイスキーなど、さまざまな種類のお酒を楽しめるのも魅力です。またこちらのお店は、バーでありながら、フードメニューにもこだわっているのが特徴。おいしい料理の数々は、ビールとも相性抜群です。鮮度が自慢! こだわりの本格派フィッシュ&チップスこちらのお店でぜひ食べておきたいのが「旬のフィッシュ&チップス」。日本有数のクオリティを誇る、こだわりの一品です。素材には築地直送のものを使用。ヒラメやスズキ、天然のタイなど、築地から日替わりで届く旬の魚を、冷凍せずにそのまま調理するというこだわりようです。新鮮な魚で作るフィッシュ&チップスは、身がふわふわで絶品。自家製のタルタルソースもついていて、ほかとは違う本格派の味が楽しめます。お酒がすすむスコットランドの羊肉料理、ハギスもおすすめお店のオリジナルレシピで作られた「自家製ハギス」もおすすめ。ハギスとはスコットランドの伝統的な羊料理で、羊肉で作るハンバーグに近いメニューです。こちらのお店のハギスは、日本人でも食べやすいようにアレンジされているのが特徴。本場のハギスと同様、ウイスキーやビールとも相性抜群の一品です。そのほかのメニューでも、こういうのが食べたい、飲みたいといったオーダーがあれば、できる範囲で対応してくれます。気軽に立ち寄り、本格メニューとお酒が楽しめるお店「アボット チョイス 町田店」では、まるで海外にいるようなおしゃれな店内で、こだわりの料理といろんなお酒を楽しむことができます。大通りに面していて気軽に入りやすい雰囲気なので、ちょっと1杯飲みたいときはもちろん、デートや女子会など、肩ひじ張らずに飲みたいときにぴったり。時間に関係なくのんびり飲みたいときには、夕方や深夜以降の時間帯が、比較的空いているのでおすすめです。このお店へは、JR横浜線・小田急小田原線「町田駅」の小田原線側にある北口を出て、徒歩1分ほどでアクセスできます。繁華街のなかにあり、駅からも近いので、仕事帰りなどにもおすすめです。カジュアルな大人の空間で、おいしいビールとこだわり料理を楽しんでみてください。スポット情報スポット名:Abbot's Choice 町田店住所:東京都町田市森野1-37-10電話番号:042-785-5984
2018年10月31日洗練された落ち着く空間下北沢駅近くにあるカフェ&ビアバー「Seven Colors」。外観から店内の壁は、白の木材を基調として作られており、優しい印象の温かい空間。テーブル席やカウンター席の他に、ゆっくりとくつろげるソファ席を用意。初めて訪れた人でも自宅に帰ってきたような落ち着いた雰囲気で過ごせます。デートや友人と落ち着いて過ごしたい方におすすめ。大人の方はもちろん、お子様も過ごしやすいのでママ会にもピッタリです。豊富に用意されているこだわり料理やドリンク他店では味わえない自家製の料理やドリンクを、リラックスして楽しんでもらいたいというのが、店主の想いです。自家製のものを多く取り入れた料理や、こだわりのクラフトビールなどのアルコールも豊富に用意されています。また、お店の貸し切りも可能。女子会やデートなど普段使いだけでなく、大切な記念日などにも利用したいお店です。日本人好みにアレンジされたヨーロッパの郷土料理も魅力あつあつのスキレットで提供されるラザニアはヨーロッパ発祥の料理ですが、日本人の舌に合うようにアレンジ。自家製の生パスタとチーズを何層にもミルフィーユして作られます。使用しているソースは、ラグーソースとペシャメルソース。ナイフとフォークを入れると、とろりと溶けるチーズがたまりません。アルコールにもよく合う一品です。ゆったりとした空間でいただく魅惑のデザート上に正方形のバターを乗せ、自家製のブリオッシュを焼き上げたこだわりの「フレンチトースト」。トッピングされている、アイスクリームやたっぷりの果物で彩りも鮮やかになりインスタ映えも抜群!お皿に添えられてあるホイップやシロップをかけ、自分好みの味に調節できます。ゆったり過ごすカフェタイムや食事後に、華を添えてくれる一品です。様々なシーンで利用できる「Seven Colors」ビールは日本の美味しいクラフトビールを中心に、週替りで様々な種類をラインナップ。何度も足を運んでお気に入りを見つけたくなります。ランチやカフェタイムには、女性や子ども連れが多く、ディナーやバータイムではカップルや友人同士での利用が多くなるという「Seven Colors」。「他店では味わえない自家製のお料理やお飲み物を、肩ひじ張らずに楽しんでいただきたい」という店主の想いのもと、こだわりの詰まったメニューたちが提供されています。誕生日や記念日にはサプライズプレートの演出も可能。ちょっぴり特別なひとときを過ごしてみて。小田急線「下北沢駅」南口徒歩3分の場所にお店はあります。誰にも教えたくないような隠れ家のようなカフェ&ビアバー。くつろぎの空間と絶品料理を堪能してみて。スポット情報スポット名:Seven Colors住所:東京都世田谷区北沢2-14-2 JOW3ビル 3F電話番号:03-3411-7557
2017年09月01日新たな味を見つけたい、世界のクラフトビール専門店2016年5月、マロニエゲート銀座に、都内3店舗目となるクラフトビール専門店がオープンしました。「クラフトビールタップ銀座マロニエゲート店」では、自社で直輸入した世界のクラフトビールを楽しむことが出来ます。ドイツ、ベルギー、チェコ、イギリス、アメリカを軸に、世界のビールが樽生で常時15種類、ボトルビールも合わせると100種類を超えるというから驚きです。価格もリーズナブルなので、定番のものから珍しい味まで、手軽に楽しむことが出来ますよ。手打ちパスタのランチや、美肌を意識したメニューなど、女性が気になるフードメニューも充実。木のぬくもりを感じられる店内は、建物の11階ということもあり眺望も抜群です。景色を眺めながら美味しいビールを飲み、食事に舌鼓を打つ…大人の愉しみ方がそこにあります。買い物をしながらお店を目指そう「クラフトビールタップ 銀座マロニエゲート店」はマロニエゲート銀座1にあります。電車の場合最寄り駅は、東京メトロの「銀座一丁目駅」です。4番出口を出て外堀通り沿いを歩くとすぐです。またJR「有楽町駅」の中央口からも徒歩圏内です。マロニエゲート銀座1の11階にありますので、ウィンドウショッピングをしながら上を目指すのも楽しいと思います。車の場合マロニエゲート銀座1を目指しましょう。外堀通り沿いにありますので、分かりやすいかと思います。また、施設内の有料駐車場も利用可能ですので、たくさん買い物をしても安心ですね。ただ、お酒を飲むつもりの方は公共交通機関で移動しましょう。“アクセス&パーキング”出典:営業時間案内「クラフトビールタップ銀座マロニエゲート店」の営業時間は、下記の通りです。【月~金】11時~15時(ラストオーダーは14時30分)/17時~23時(ラストオーダーは22時)【土日祝】11時~23時(ラストオーダーは22時)土日祝日も15時まではランチタイムとなっています。平日は仕事帰りに、土日は友達と一緒に、様々なシチュエーションで楽しめるお店です。ビールが進む! 大人の贅沢タイム「クラフトビールタップ 銀座マロニエゲート店」では、世界の珍しいビールは勿論、ビールが進むフードメニューも充実しています。また、ランチの時間はビールをお得な値段で楽しめたり、平日の17時~19時と、土日祝日の15時~17時は、クラフトビール2種類を540円で何杯も飲める「ハッピーアワー」を実施しています。2名から予約OKの樽生5種類が飲み放題付きコースメニュー(7品・5,400円)や、樽生2種類とワイン飲み放題付きコースメニュー(7品・4860円)など、使い勝手の良いプランも充実しています。フランツィスカーナー ヴァイスビア(Mサイズ/1,026円)ドイツで生まれたこのビールは、麦芽や麦ではなく小麦で作られた白ビールです。苦味が少なく、きめ細やかでクリーミーな味と、バナナのような香りを楽しめます。ポークスペアリブ アラジン仕立て(1本150g/648円)ビールに合う照り焼き味のポークは、蓋付きのちょっとおしゃれな器で登場します。蓋を開くとスモークの中からお肉が出てくるので、盛り上がること間違い無しです。熱々カマンベールクラッカー付き(756円)グランマニエをかけてフランベし、目の前で仕上げてくれる一品。立ち上るオレンジの香りと一緒に楽しむ、大人向けの料理です。都会の真ん中で贅沢な時間を過ごせる「クラフトビールタップ 銀座マロニエゲート店」。世界の様々なビールを思う存分楽しみたい、そんな大人にピッタリのお店です。スポット情報スポット名:クラフトビールタップ銀座マロニエゲート店住所:東京都中央区銀座2-2-14 銀座マロニエゲート11階電話番号:03-3538-2868
2017年05月18日「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」都心で気軽にビールを楽しめる!新宿駅から徒歩6分、造りたてが飲める醸造所併設のブルーパブ「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」。1階には、気軽に立ち寄れる醸造所併設のバーと、7階にはゆっくりと食事を楽しめるレストランがあります。「ハラペーニョポッパーズ(4pieces)」(980円)は火を噴くような辛さ。そんなハラペーニョを食べた後に、ビールを一口飲むと、ビールの甘さと麦芽感が増して最高に美味しいんです! ビールとの相性抜群、気がつくとやみつきになるおすすめの一品です。スポット情報スポット名:Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen住所:東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第1ビル電話番号:03-6276-5550(7F)「道頓堀クラフトビア醸造所」直送された新鮮なビールで一杯難波駅すぐ、2016年春にグランドオープンしたなんばCITY南館内は“出来たての生ビール本来の美味しさが味わえる”と、テレビでも多く取り上げられる話題のお店です。大阪松竹座の地下にある「道頓堀地ビール」醸造所から直送された新鮮なビールがいただけるビール好き必見の一店。オーソドックスな一杯として飲みたいのが、明るい金色がまぶしい「大阪ケルシュ」(レギュラー680円)。切れ味が良く、すっきりとした味わいです。まろやかさを求めるなら琥珀色に輝くホップとアロマの両方を感じられる「大阪アルト」(レギュラー680円)。コーヒーを思わせる濃厚な香りとともにいただく一杯、「大阪ポーター」(レギュラー680円)は意外にも軽めで、女性人気が高いとか。スポット情報スポット名:道頓堀クラフトビア醸造所 なんばCITY住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館1F電話番号:06-6635-0813「SPRING VALLEY BREWERY」テイスティングでお好みビールと出会うテラスもあるお洒落な代官山のブルワリー併設店舗SPRING VALLEY BREWERY TOKYO。ビールへの追求とビールにぴったりのフードが充実しています。定番のコアシリーズ6種類のビールは、それぞれ造り手が別。ボディ感や苦味など、それぞれ個性が異なりますが、バランスのとれた味わいです。その中から選んで見るのもよし、一挙に6種類のテイスティングサイズのビールを試せるビアフライトは、1,300円で楽しむことが出来ます。スポット情報スポット名:SPRING VALLEY BREWERY TOKYO住所:東京都渋谷区代官山町13-1電話番号:03-6416-4975
2016年11月28日名物ポークスペアリブやフィッシュ&チップスなどビールに合うフードが多数“ビールタップ名物 ポークスペアリブ アラジン仕立て”1本150g648円(写真は6本盛り)は、蓋付きの器で登場し、蓋を開けるとスモークの中からボリューム満点のお肉が現れ、盛り上がること間違いなし。ビールに合うオリジナルのテリヤキ味です。ドイツの“フランツィスカーナー ヴァイスビア”Mサイズ1,026円。一般的にビールは大麦麦芽で造られますが、こちらは小麦を使ったミュンヘンの名門ブルワリーによる白ビール。苦みは少なく、きめ細やかでクリーミーな泡とともにバナナのような芳醇な香り、クローブのようなスパイシーさを楽しめます。“熱々カマンベールクラッカー付き”756円は、目の前でグランマニエをふりかけてフランベして、立ち上るほのかなオレンジの香りといただく大人な味。見た目にも驚くこの一皿、チーズにぴったりの絶品おつまみです!ディナーでは2名からOKの“世界の樽生5種飲み放題付き全7品スペシャルコース料理”5,400円がお得。一人プラス540円で10種飲み放題に、さらにプラス540円で本日のデザート&カフェが付けられ、女子会やパーティーに◎。“樽生ビール2種&ワイン他2時間飲み放題付き全7品カジュアルコース”4,860円もあり、月・火はビール10種のグレードアップが無料です。取材・文/武位教子店舗情報店名:クラフトビールタップ銀座マロニエゲート店TEL・予約:03-3538-2868住所:中央区銀座2-2-14 銀座マロニエゲート11階アクセス:東京メトロ銀座一丁目駅徒歩約1分 JR有楽町駅・東京メトロ銀座駅徒歩約3分営業時間:月~金11:00~15:00(L.O.14:30)17:00~23:00(L.O. 22:00)土日祝11:00~23:00(L.O.22:00)定休日:マロニエゲートに準ずる
2016年11月02日季節に合わせた国内外の樽生は常時15種類以上「Craft Beer Tap(クラフトビールタップ)銀座マロニエゲート店」は、2014年誕生の新宿三丁目店、その翌年のヨドバシAkiba店に続く3店目。自社で独占輸入している海外ビールが味わえる本格的クラフトビアバーです。広々と明るい店内は、窓から眼下に新幹線や山手線などの電車がまるで模型のように行き交う景色が眺められ、夕空や夜の輝く街並みも見渡せる気持ちのいいスペース。クラフトビールタップには、季節に合わせて直輸入するドイツ、ベルギー、チェコイギリス、アメリカをはじめビール大国の樽生ビールが常時15種類以上揃い、ボトルビールも併せると世界100種類以上をラインナップ。定番から珍しいものまでがカジュアルにお手頃価格で提供され、チャレンジしやすいのもうれしいところです。平日ランチビール540円でプチトライもよし、また平日17~19 時と土日祝日15~17時に実施している、クラフトビール2種が540円で何杯でもいただける 「ハッピーアワー」を狙ってもよし。一日10セット銀座店限定の3か国樽生各200mlとおつまみ2種の“本日の飲み比べセット”1,620円もあります。取材・文/武位教子店舗情報店名:クラフトビールタップ銀座マロニエゲート店TEL・予約:03-3538-2868住所:中央区銀座2-2-14 銀座マロニエゲート11階アクセス:東京メトロ銀座一丁目駅徒歩約1分 JR有楽町駅・東京メトロ銀座駅徒歩約3分営業時間:月~金11:00~15:00(L.O.14:30)17:00~23:00(L.O. 22:00)土日祝11:00~23:00(L.O.22:00)定休日:マロニエゲートに準ずる
2016年11月01日真摯につくられたビアと穫れたて野菜で上質なひとときを一風変わった店名が印象的な銀座にあるビアバー「麦酒屋 るぷりん」。この「ルプリン」というのは、ビールの風味や苦みを決める重要な原料であるホップの雌花を割ったときに、芯のまわりにびっしりと詰まっているレモン色の粒のことで、このルプリン粒のさらに中にある成分が、ビールに香りや苦みを与えている正体。つまり、クラフトビールの要となる苦みの素の物質名というわけです。そんなクラフトビールに寄せるオーナーの心意気を感じさせるもうひとつが、通りで目を引く看板です。緑色の地に黄色い「る」の一文字だけ。もうお察しのように、グリーンはホップ、真ん中の黄色い「る」は苦みの素のルプリン、つまりクラフトビール屋ですよ、という洒落たサイネージになっています。日本各地の風土を大切にしたお料理こちらの自慢のメニューは、国産樽生クラフトビールをはじめ、日本ワイン、日本ウィスキー、国産有機野菜を使った料理、そして希少な天然氷のかき氷と、日本各地の風土に育まれた食にフォーカス。作り手の顔が見える食材、食文化にこだわった構成が特徴です。クラフトビールをはじめワインやウィスキーに合う食事も魅力。各産地から届くその時々の新鮮な有機野菜やエゾ鹿、みやじ豚といった肉類、魚などを使い、素朴な家庭料理にとメニューの一皿に仕立てるのが海老沢シェフ。この日、契約農家さんの畑から届いた青々とした青茄子やみずみずしく輝く白ニガウリは、もともと福岡と東京から茨城県水戸市の大地に就農したという若き農園経営者ご夫妻の畑からの穫れたて。「毎回、何が入ってくるか分からず、箱を開けて出てきた野菜でメニューを考えるのが面白い」とコラボレーションを楽しむように、素揚げしてトマトと煮込もうなどと、下ごしらえが始まります。取材・文/武位教子スポット情報スポット名:麦酒屋 るぷりん住所:東京都中央区銀座6-7-7 浦野ビル3F電話番号:03-6228-5728
2016年10月24日出来たての生ビール本来の美味しさが味わえる“出来たての生ビール本来の美味しさが味わえる”と、テレビでも多く取り上げられる話題店です。難波駅すぐ、2016年春にグランドオープンしたなんばCITY南館内。大阪松竹座の地下にある「道頓堀地ビール」醸造所から直送された新鮮なビールがいただけるのが「道頓堀クラフトビア醸造所 なんばCITY」です。「わが子を育てるようにビールと毎日対面し、愛情たっぷり、もっとおいしくなれと願いながら製造しています」とブルーワー。ビールのすべてを知り尽くす彼らにより丁寧に仕上げられた自信作たちは、ミナミ界隈や、観光客に愛されています。「道頓堀地ビールのコンセプトは“麦芽100%の和食に合う生ビール”。熟成行程の後でろ過をしないために酵母が生きており、ビタミンB群やアミノ酸、ミネラルが豊富です。副原料を一切使わず、水都・大阪の水を使って発酵させているのがポイントです。全国のクラフトビールマニアも集まる美味しいとのウワサを聞きつけた、全国のクラフトビールマニアも集まるこのお店。普段は、宴会、デート、同僚との飲み会など、さまざまな利用シーンで普段使いOKです。「クラフトビールファンに来ていただけることはもちろんですが、ネクタイを締めたビジネスマンやOLさんが、うちのビールをおいしいと言って頂けることがうれしいです。仕事終わりなどのほっと一息空間として使って欲しいね」と微笑むのは店長の大西さん。ここにくればきっと、クラフトビールの楽しみ方が広がります。取材・文/有江さとみ(ナナネール!)店舗情報店名:道頓堀クラフトビア醸造所 なんばCITYTEL・予約:06-6635-0813住所:〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館1Fアクセス:南海本線 難波駅 徒歩1分JR 難波駅 徒歩10分地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分営業時間:月~金11:30~15:0017:00~23:00(L.O.22:15)土・日・祝ランチ・ディナー11:30~23:00(L.O.22:15)定休日:不定休日あり(なんばCITYに準ずる)
2016年08月08日日本とアメリカ、ヨーロッパを中心に世界の美味しいクラフトビールを30タップの樽生と、1タップのリアルエール、数種類のボトルなどをお値打ち価格で楽しめる「WIZ CRAFT BEER and FOOD」。ビールの鮮度管理を徹底し、いつでも最高のコンディションのビールを味わえることで人気のビアレストランです。軽く一杯から、しっかり食事まで多様なニーズに対応できるのも魅力! 居心地のいいカウンター席はもちろん、テラスやテーブル席もあるのでサクッと一杯、仕事帰りの一人飲みにもおすすめです。ビールだけじゃない、シェフの絶品料理の魅力フードは「できたてフレッシュワカモレ」(700円)や「バッファローチキンウイング」(500円)といったテックスメック系を軸に、フレンチ出身のシェフが編み出したビールに合う創作料理も! 「山形豚の自家製ソーセージ サワークラウト添え」(800円)や、「4種のチーズのピザ 蜂蜜添え」(800円)など、シェフが趣向を凝らした、ひと味違う本格タパスを堪能できます。ガッツリお肉も、贅沢な煮込み料理も……その日の気分に合わせて楽しめる豊富なメイン料理もリーズナブルで嬉しいかぎり。31種類のクラフトビールの中でも、女性に一番人気なのが、「SOTOBORI Wheat Ale」(700円)です。外堀通りに面したWIZと神奈川から質の高いビールを発信しているブリマーブルーイングとの限定コラボビール。小麦を使用したほんのり甘いライトな口当たりと、柑橘系のさわやかな香りにハマる人が続出中! 厳選された特別なホップを使用したビールをぜひ味わってみて。店内奥には喫煙ルームも完備!喫煙者にも、たばこが苦手な人にも、双方に優しい設備です。クラフトビールの種類が豊富で、料理が美味しい。しかも、駅近のオシャレな空間と3拍子揃ったお店で、思い思いの時間をおくつろぎください。取材・文/中島和美店舗情報店名:WIZ CRAFT BEER and FOODTEL・予約:03-6206-8805住所:東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス108アクセス:丸の内線 淡路町 徒歩2分都営新宿線 小川町 徒歩2分千代田線 新御茶ノ水 徒歩3分定休日:無休
2016年07月26日ビールの種類が豊富で好立地なビアレストラン淡路町駅より2分、新御茶ノ水駅より3分、秋葉原駅・神田駅からも徒歩圏内という好立地にある商業施設「ワテラス」1階のビアレストラン。日本とアメリカを中心とする実力派ブルワリーのクラフトビールをズラリと揃える人気店です。リノベートされた古いブルワリーをイメージし、ウッディなインテリアに囲まれた店内は、落ち着いた雰囲気で心地よいビアタイムが過ごせそうな予感。大きなテーブルもあるので宴会にもぴったり! みんなで美味しいクラフトビールを飲み比べながらワイワイ盛り上がるもよし、気の合う仲間と会話を楽しみながらゆっくり味わうもよしの使い勝手のいいレイアウトも魅力です。ビアマネージャーが厳選するタップは31種類!カウンターの向こうに整然と並んだタップの数はなんと31種類! 専任のビアマネージャーが厳選するクラフトビールは毎日ラインナップが変わります。これほどバラエティー豊かな種類を集めるのは至難の業。どんな秘策があるのかと、店長の松本さんに聞くと、「親会社がビールの設備屋だから。」とのこと。母体が醸造設備会社という、ビールに精通しているからこそのラインナップに加え、独自の洗浄システムや徹底した温度管理による、できたてのような1杯に、ビールラバーのこだわりが感じられます。ビールに合う、シェフ特製の絶品おつまみフレンチ出身のシェフ特製の種類豊富なおつまみは、お値打ち価格でありながら、一つ一つ手の込んだ本格&絶品の創作タパス! メニューを読んでいるだけでワクワクするような、個性豊かな料理が多数揃っています。アボカドたっぷりの「できたてフレッシュワカモレ」(700円)は、クラフトビールとの絶妙コンビ。クラフトビールに合わせてタパスを選んで、ビールとのマリアージュを楽しめます。迷った時には、気さくなスタッフがおすすめのクラフトビールを教えてくれるので安心して声をかけてみて。ぜひ、好みのクラフトビールを探しに、出かけてみてはいかがでしょうか?取材・文/中島和美店舗情報店名:WIZ CRAFT BEER and FOODTEL・予約:03-6206-8805住所:東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス108アクセス:丸の内線 淡路町 徒歩2分都営新宿線 小川町 徒歩2分千代田線 新御茶ノ水 徒歩3分定休日:無休
2016年07月25日1階は女性一人でも気軽に立ち寄れる醸造所併設のクラフトビアバークラフトビールを最も美味しく味わえるのが、いつでも造りたての新鮮な状態で飲める醸造所併設のブルーパブ。(ブルーパブとは、お店と同じ場所でビールを造り提供する形態のお店を指します。)新宿駅南口から徒歩6分という都会の真ん中に誕生した、小さなブルワリーが今、人気です!一人でも大人数でも楽しめる「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」の1階には、会社帰りに女性一人でも気軽に立ち寄れる醸造所併設のバーと、7階には大人数でゆっくりと食事を楽しめるレストランがあります。シーンに合わせて利用できる、都会の喧騒からは一線を画す落ち着いた空間。店名のY.Y.G.は地元代々木の頭文字からつけたものですが、ワイワイ大人数で楽しむのもいいし、じっくり一人で飲むのもいい、という思いも込められているのだそう。1階では、ステンレスに輝く醸造設備を眺めながら、Y.Y.G.ブルワリーで醸造されるビールはもとより、国内外のゲストビールを楽しめます。ビールを注ぐタップルームのガラス越しに、大きなピカピカのタンクが並ぶ醸造所があり、とても新宿の風景とは思えない雰囲気。グラス一杯からでも気軽に飲めるキャッシュオンデリバリーキャッシュオンデリバリー(都度支払い)制で、グラス一杯からでも気軽に飲めるのも魅力! スムースな口当たりとコーヒーのような風味、ローストの香りが感じられる「歌舞伎町スタウト」(800円)や、NZ産高級ホップRakauによるアプリコットの香りが楽しめる「セッショナブル甲州街道IPA」(800円)、英国産小麦麦芽を50%配合した、ヘーフェヴァイツェン(無濾過の小麦ビール)というスタイルのエールビール「参宮橋ヴァイツェン」(800円)など、開栓したての個性豊かなオリジナルビール5~6種類とゲストビール数種を飲み比べることができます。今の季節には、見晴らしのいいウッドテラスに出て、造りたて、注ぎたてのビールを飲める至福の時間が味わえます! ぜひ足を運んでみて。取材・文/中島和美スポット情報スポット名:Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen住所:東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル電話番号:03-6276-5550(7F)
2016年07月17日女性一人でも気軽に行けそうなビアバーYONA YONA BEER WORKSは、ヤッホーブルーイングの最も多くの種類のクラフトビールを味わうことができる公式ビアバルです。赤坂・神田・青山に続き、今回ご紹介する吉祥寺店は3月にオープンしたばかり。吉祥寺駅から徒歩2分、席数108席とYONA YONA BEER WORKSの中でも最大級の店舗で、中は広々。「クラフトマンシップ」をテーマにしたインテリアが、全体的に温かみのあるウッディモダンな印象を醸し出し、女性ひとりでもふらっと気軽に立ち寄るのによさそうな雰囲気!YONA YONA BEER WORKSで飲めるヤッホーブルーイングのビールはすべて「エールビール」という種類のビール。世界には100を超える種類のビールがあると言われていますが大きく分けると、ほとんどのビールは「エールビール」と、「ラガービール」に分かれます。「ラガービール」は、すっきりとした味で、のど越しの良さが特徴のビールです。一方、YONA YONA BEER WORKSで飲める、「エールビール」はラガービールに比べ、フルーティな香りと、しっかりとした味わいのあるものになります。多彩な味と香りを、さまざまな食事とともに楽しむ。それがエールビールです。今まで知らなかったビールの世界が、きっとここにあります!よなよなエールや水曜日のネコをドラフトで「よなよなエール」や「水曜日のネコ」等の定番ビールはもちろん、ここでしか飲むことが出来ない限定醸造ビールも! ミニグラスで提供される3種飲み比べセット(¥1,280)もあるので、ちょっとずついろいろ試したい人はそちらがおすすめ。フードは、ビールに合う絶品料理ばかり。15種類のオリジナルソーセージとクラフトビールとのマリアージュを楽しむことができます。また、福島県産の伊達鶏を使用した「ローストチキン」(ハーフ¥1,800)や野菜の旨味を閉じこめた「8種野菜のローストバーニャカウダ」(¥1,200)も人気メニュー。時間を気にせずゆっくりとビールを楽しみたい方に最適なお店です。取材・文/中島和美スポット情報スポット名:YONA YONA BEER WORKS 吉祥寺店住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10 吉祥寺ビルB1電話番号:0422-28-4740
2016年06月18日