青山【The Burn】新宿【CRAFT GRILL】大門【THE LOWER RIGHT】国立【ビアカフェ ガンブリヌス】恵比寿【RESTAURANT Bar AMUSEMENT】青山【The Burn】NYスタイルの炭火焼グリルとクラフトビールを味わう肉料理に合うクラフトビールが揃い、貴重なビッグボトルもNYで修業を積んだ米澤シェフがプロデュースを手がける【The Burn】は、熟成肉の炭火焼を筆頭とした美味しいグリル料理とクラフトビールが味わえます。クラフトビールは、日本、アメリカ、スコットランドなどの生、ボトルを入れ替わりで提供。豪快なステーキに合う銘柄が多く、グリル料理×ビールのペアリングが楽しめます。希少なビッグボトルビールもラインナップ。爽やかな酸味が食欲を呼ぶ『鰯とブラッドオレンジのマリネ』1,250円(税抜)グリル料理だけでなく、魚介料理も充実しています。人気の『鰯とブラッドオレンジのマリネ』は季節のフルーツと合わせて提供。10日以上マリネして仕上げる鰯はふっくらジューシー。宇和島産ブラッドオレンジの濃厚な甘味・酸味とよく合います。ヴィーガン対応も含め、粋なアレンジの野菜料理も豊富に取り揃えています。NYのリノベレストランを彷彿させるお洒落なレストランは、日常使いできるカジュアルさが人気。サスティナブルグリルを掲げ、人の繋がりが生む楽しい食空間です。The Burn【エリア】青山/信濃町【ジャンル】洋食全般【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】青山一丁目駅新宿【CRAFT GRILL】明治時代から愛されてきた絶品洋食とクラフトビールを堪能洋食に合う国内産クラフトビールを厳選明治開業の名門ホテル「日光金谷ホテル」から受け継いだレシピに基づく洋食店【CRAFT GRILL】。『新宿百年ライスカレー』、『大正カニクリームコロッケット』など、時代を越えて支持されてきた逸品を味わえます。日本各地でつくられているクラフトビールの中から、洋食の味わいを引き立てるもの10種を厳選。ピルスナーからダークラガーまで生で楽しめます。黒毛和牛の脂の旨みと自家製ソースのバランスが絶妙『黒毛和牛 レモンステーキ』長崎県佐世保のご当地グルメ料理『黒毛和牛 レモンステーキ』は、鉄板で焼いた薄くスライスした牛肉を醤油ベースのソースとレモンでさっぱりといただきます。最高の味わいになるよう、その時々で最適な産地の黒毛和牛を選んでいます。レンガ調の壁、ヘリンボーンの床、マスタードイエローのソファなどが落ち着いた雰囲気を醸し出すクラシカルで品のある店内。美味しい時間をゆっくり楽しめる大人のレストランです。CRAFTGRILL【エリア】新宿東口【ジャンル】洋食全般【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】新宿駅 徒歩3分大門【THE LOWER RIGHT】種類豊富なクラフトビールと本格肉料理をにぎやかに楽しむ肉バルベルギー直輸入のビールと国産クラフトビールなど全20種ビアタップと、国産クラフトビールが常時20種楽しめる本格的な肉バル【THE LOWER RIGHT】。クラフトビールに力を入れており、個性的なビールが豊富に揃っています。特にベルギービールはタップを直輸入。今まで味わったことのないビールとの出会いが楽しめます。人気の肉メニューを味わい尽くす『名物ロワー肉盛り』 6,480円(税抜)料理は、グリルなどの肉料理がメイン。500グラムや厳選牛ロースなど、肉汁溢れる赤身肉グリルを中心とした豪快な盛り合わせ『名物ロワー肉盛り』は、肉の旨味を堪能出来ます。添えられているベルギーポテトも絶品。まさに肉を味わい尽く一皿です。店内は、NYのロワーウエストサイドをモチーフにしたインダストリアルな空間。アイアン・タイルのシャープさと、ウッドの柔らかさは、スタイリッシュでありながらもどこかほっとさせてくれます。THELOWERRIGHT【エリア】浜松町/芝浦【ジャンル】ダイニングバー全般【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大門駅 徒歩1分国立【ビアカフェ ガンブリヌス】国産地ビールを中心に常に13種の樽生ビールを愉しめる専門店日本のクラフトビール13種類を樽生で提供オーナーが日本のクラフトビールを中心に、こだわりのビールを厳選。品質管理を徹底し、すべて樽生で、常に13種類提供しています。ビールは樽ごと冷蔵保存し、品質劣化を最小限にとどめ、炭酸のガス圧もビールごとに調整。とろとろでクリーミーな泡の味わい深いビールが楽しめます。ビールは樽替わりで、その日に飲めるビールはホームページで毎日更新しています。お一人様でも立ち寄りやすい全面禁煙のカジュアルな店内店内は木の優しさ溢れる明るくカジュアルな内装で、気取らずに奥深いクラフトビールの世界を堪能できます。ノーチャージ、キャッシュオンデリバリーで、お一人様でも立ち寄りやすい雰囲気。ビールの豊かな香りや奥深さを楽しめるように、店内は全面禁煙です。ビアカフェガンブリヌス【エリア】国分寺/国立【ジャンル】ダイニングバー全般【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】国分寺駅 徒歩1分恵比寿【RESTAURANT Bar AMUSEMENT】世界中のクラフトビールから厳選した樽生を楽しめる樽替わり3タップで全9タップのクラフトビールが揃う北海道の産直食材を使ったシェフこだわりの料理や200種以上のドリンクが楽しめる【RESTAURANT Bar AMUSEMENT】。魚介や野菜は釧路市からの直送のものを中心に、新鮮さにこだわった本格料理を提供しています。厳選されたクラフトビールを樽替わり3タップ、全9タップ用意。バーテンダーが作るカクテルや厳選ワインも楽しめます。映画の世界のようなムードある空間木目調が印象的な開放的な店内は、まるで映画のワンシーンのよう。大人の隠れ家的なムード溢れる空間は、デートにもぴったり。音響照明、ビデオ、プロジェクターCCDカメラでのライブ中継など完備しているので、ウエディングの2次会や貸し切りパーティーにもオススメです。RESTAURANTBarAMUSEMENT【エリア】渋谷駅周辺【ジャンル】ダイニングバー全般【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】渋谷駅 徒歩1分ビール職人が手工芸品(クラフト)のように、丹精込めて造る高品質なクラフトビール。種類も個性も豊かなクラフトビールを美味しい料理とともに堪能してください。
2019年08月13日暑くなってきて、ますますビールが美味しい季節になりましたね。今回は、そのビールを料理に使うレシピのご紹介です。ビールを使って牛肉を煮込むと臭みがとれ、やわらかく、まろやかになります。じっくり煮込んで出来たスープは、野菜と牛肉のうまみがたっぷりで、ご飯も進む味付けです。もちろん、ビールなどのお酒のおつまみとしても相性抜群。豆板醤のピリ辛も食欲をそそります。ビールでどれくらい牛肉が柔らかくなるのか、ぜひ試してみて下さいね!■ひき肉で親子丼調理時間 60分レシピ制作:橋本 敦子<材料 4人分>牛バラ肉(塊) 400g 塩 少々 コショウ 少々 小麦粉 適量玉ネギ(大) 2個マッシュルーム 8個グリーンアスパラ 5~6本ニンニク 2片小麦粉 適量オリーブ油 大さじ2ビール 350ml 塩 小さじ1/2 トマトペースト 大さじ3 固形スープの素 3個 豆板醤 小さじ1 水 1000ml ローリエ 1枚塩 適量コショウ 適量<作り方>1、牛バラ肉は3cm角に切り、塩、コショウをして小麦粉をまぶす。玉ネギは縦に薄切り、マッシュルームは薄切りにする。ニンニクはつぶしておく。グリーンアスパラは皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とし、塩ゆでする。2、鍋にオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたってきたら(1)の牛バラ肉を加えて焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。3、(2)の鍋に玉ネギを加えてしんなりするまで炒め、マッシュルームを加えてさらに炒める。4、(3)の鍋に(2)の牛バラ肉を戻し入れ、ビールを加えて木ベラで鍋底をこそげ取る。5、(4)に<調味料>の材料を加え、煮たったら弱火で約1時間煮る。6、グリーンアスパラは食べやすい大きさに切り、(5)に加える。塩、コショウで味を調え、器に盛る。お友達とのパーティーや宅飲みにもおすすめです!
2019年07月28日ベルギー生まれのホワイトビール「ヒューガルデン(Hoegaarden)」は、夏季限定ビアガーデン「ヒューガルデン ビア・ガルデン(Hoegaarden BEER GAARDEN)」を、2019年7月5日(金)から8月18日(日)まで、渋谷キャストにオープンする。2018年に次ぐ2度目の開催となる「ヒューガルデン ビア・ガルデン」は、都会の開放的な空間で、オレンジピールとコリアンダーシードを使ったヒューガルデンに合うフードメニューを楽しめるビアガーデン。ドリンクは、ヒューガルデン ホワイトやヒューガルデン ロゼをはじめ、バドワイザー、コロナエキストラ、グースアイランドIPAなどを用意。スペシャルメニューとして、ワインで漬けたフルーツをヒューガルデンで割ったビアサングリアを味わうこともできる。ヒューガルデン ホワイトには赤ワイン、ヒューガルデン ロゼには白ワインをそれぞれ合わせ、フルーツをたっぷりと入れた。フードは魚介を贅沢に使ったシーフードプラッター、オレンジ&マスカルポーネチーズのディップ、スイカのピクルス、ししとうのフライコリアンダー風味などを提供する。ドリンクはフリーフローで楽しむことも可能。またシーフードプラッター、ケイジャンチキンジャンバラヤ、オレンジゼスト枝豆など5種類のフードと飲み放題をセットしたスペシャルコースも用意されている。2019年に新たに登場するのは、ヒューガルデンを使用したビアガーデン限定オリジナルシェイブアイス。ブラッドオレンジかき氷にオレンジとヒューガルデンホワイトを合わせた「ヒューガルデンシェイブアイスホワイト」、マンゴーかき氷にフランボワーズ果汁入りのヒューガルデンロゼとベリーを合わせた「ヒューガルデンシェイブアイスロゼ」の2種を販売する。いずれのシェイブアイスにも、マスカルポーネチーズをトッピング。爽やかなフルーツとまろやかなマスカルポーネがマッチした一品となっている。カップに入れて提供するシェイブアイスはテイクアウトすることも可能だ。【詳細】「ヒューガルデン ビア・ガルデン」開催期間:2019年7月5日(金)〜8月18日(日)営業時間:17:00〜22:00(L.O. 21:30)場所:渋谷キャスト ガーデン(東京都渋谷区渋谷1-23-21)予約TEL:050-5226-9099■スペシャルメニュー・ヒューガルデンシェイブアイス ロゼ/ホワイト 各1,000円・ヒューガルデンサングリア ロゼ/ ホワイト 各800円■フードメニュー例・シーフードプラッター 3,500円・オレンジ&マスカルポーネチーズ 700円・スイカのピクルス 600円■フリーフローコース・BEER GAARDEN スペシャルコース(フード5種+飲み放題90分) 5,000円(要予約、3名〜)・ヒューガルデンフリーフロー(飲み放題90分) 2,500円※ビアサングリアは飲み放題に含まれない。■ドリンク・<ビール>ヒューガルデン ホワイト(ドラフト)/ヒューガルデン ロゼ(ドラフト)/バドワイザー/コロナエキストラ/グースアイランドIPA・<その他アルコール>レモンサワー/ハイボール・<ソフトドリンク>ジンジャーエール/ウーロン茶※価格は全て税込。
2019年07月05日心地良い風を感じながら、ビール片手に乾杯。都会にいながらもいつもと違うロケーションで食事ができる、夏だけの贅沢ビアガーデン。今年の気分はどんなプラン? 2019年版ビアガーデンおすすめまとめをぜひ、参考にして。都内にいながらリゾート旅気分池袋パルコ屋上の「アロハ BBQ ビアガーデン」 (4/18〜9/29)手ぶらBBQ、お肉食べ放題のハワイアンビアガーデン南国リゾートをイメージしたルーフトップの開放感あふれるロケーションが毎年人気の「アロハ BBQ ビアガーデン」。今年はエリアを拡大し、緑いっぱいの芝生に囲まれた“芝生エリア”が新登場。厚切り肉を本格的なグリルスタンドで焼いて味わえる豪快なプラン「プレミアムBBQプラン」がおすすめ。詳細はこちらからグランド ハイアット 東京のテラスプラン (6/1〜9/30)夏の夜を彩る異国情緒溢れる料理と空間テラス席の異国情緒溢れる空間で、メキシカンをテーマにしたスパイスが香る食事を味わえるプラン。ドリンクにはフリーフローで提供されるメキシコ生まれのコロナビールや、ジューシーでフレッシュなフローズンカクテル、フードにはトマトやライム、香味野菜、ハーブ、香辛料を使用したスパイシーなメキシカンフードをシェアしてわいわい楽しんで。詳細はこちらからこだわりビール! 都内最大級「森のビアガーデン」 (5/21〜9/23)クラフトビール全22種!「森のビアガーデン」は緑に囲まれた開放的な雰囲気の中で楽しめる、都内最大級の1,000席を有するビアガーデンとして毎年大人気。今年は、アラカルトメニューのクラフトビールを常時22種へと充実させてビアガーデンとしては日本最大級のラインアップに。アラカルトのフードメニューとのペアリングを楽しもう。詳細はこちらからよなよなエールのビアガーデン「YONA YONA BEER GARDEN in ARK Hills」 (6/7〜9/1)限定ビールや4種の飲み比べよなよなエール公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」がプロデュースしたビアガーデンが今年もオープン! 「よなよなエール」はもちろん、ヤッホーブルーイングの人気ビール6種類のドラフト、ここでしか飲めない限定ビールとしてセッションIPAの「ARK Hills Ale 2019」も登場。料理は「パクチー乗せ大判焼き餃子」がおすすめ。詳細はこちらからたっぷり食べられる♡松屋銀座屋上の「美しくなるビアガーデン」 (5/24〜9/30)お肉と野菜たっぷりBBQにチーズフォンデュ、パエリア...etcヘルシー志向に嬉しい、毎年恒例「美しくなるビアガーデン」。今年は、“美カラダ+(プラス)”をテーマにした、高タンパクな肉、低カロリーの野菜、脂肪燃焼効果の高いチーズ、エネルギー源の米を取り入れた健康的で栄養満点のメニューが登場。美活とグルメ、どちらも叶える新感覚ビアガーデンはこの夏何度でもリピートしちゃう!?詳細はこちらから阪急うめだ本店屋上の「うめだ阪急ビアガーデンマルシェ」 (5/27〜9/30)マルシェのようにあれもこれも欲張れる!訪れる人の約7割が女性という、梅田でダントツ人気のビアガーデン。今年は、九州、 関西、 北海道・東北と3期に分けてメニューを入れ替え。オープンから7月2日までは、博多・九州にフォーカス。鶏白湯出汁おでんや一口餃子、博多明太子ポテトサラダなど、九州名物を堪能できる。詳細はこちらから大人のビアガーデンヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのビアガーデン (6/14〜9/16)潮風感じるベイサイドで乾杯!海を間近に感じるオープンエアーのベイサイドテラスで、横浜港を180度見渡しながら美味しい食事とドリンクが楽しめる毎年人気の“はまビア! ”。パエリアや豚肉のジャークスパイスロースト、トルティーヤにサルサソースとたっぷりの野菜をトッピングしながら食べる牛肉の串焼きなど、ホテルならではの本格的な味と最高のロケーションを堪能して。詳細はこちらから代々木ビレッジの大人ビアガーデン (5/1〜10/31)白のテラスでティーカクテルを楽しむ白樺にインスピレーションを得た“ホワイトバーチガーデン”。白を基調とし、白樺の木やラベンダーが咲き誇る開放的なテラス席で、カジュアルに楽しめる大人のビアガーデン。今年は、ヨーロッパなどで親しまれているハイティーをイメージして作られたオリジナルカクテルもおすすめ。詳細はこちらからお買い物の後は冷たいドリンクで乾杯! ルミネ各店の屋上ビアガーデン各店ごと個性豊かなメニューがラインアップルミネエスト新宿、ルミネ新宿、ルミネ池袋、ルミネ⽴川、ルミネ横浜、ルミネ大宮、計6店の各店ごとに異なるコンセプトのビアガーデンを一挙ご紹介。ルミネエスト新宿の屋上では、イエローに統一されたビーチ感漂う空間でBBQを楽しめる。平日のみ持ち込み可。その他の店舗もぜひチェックしてみて。詳細はこちらから伊勢丹新宿店のビアガーデン(6/12〜9/16)ステーキも楽しめるビアガーデン全5種類のプランが用意され、フレッシュな夏の味覚を使用した前菜や、焼きたてのピザなどと共に豊富なドリンクメニューが堪能できる。ロゼスパークリングワインボトルや、国産牛サーロインステーキがついたプランも登場し、買い物帰りに楽しい夏の時間を提供してくれる。詳細はこちらから最終更新:6月19日
2019年06月19日「インターナショナル・ビアカップ」、「ジャパン・グレートビア・アワーズ」入賞ビールを含む、120種以上の国内外のビールを味わえるビアフェスが開催される。ビールの香りが強く立つように作られたオリジナルベストアロマグラスが入場時にプレゼントされ、このグラスで試飲をする。さまざまな味と香りの個性的なビールを堪能することができる。<開催期間・会場・料金>・2019年6月1日~2日【1日】お昼の回/11:30~15:00、夕方の回/16:00~19:30【2日】13:00~16:30※各日とも最終入場は閉場1時間前まで、ラストオーダーは閉場15分前まで・恵比寿ガーデンプレイス「ザ・ガーデンホール」(東京都渋谷区恵比寿4-20)・当日券/5200円※前売りあり<問い合わせ>・クラフトビア・アソシエーション(日本地ビール協会)0798-70-7171・【公式サイト】 「クラフトビア・アソシエーション(日本地ビール協会)」()<アクセス>JR山手線「恵比寿駅」東口から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で徒歩5分
2019年06月01日夏といえばビール!ビールといえば肉!肉といえばビールッ!「理由はなんでもいいからとにかくおいしくビールが飲みた〜い!」そんなあなたに、〔楽天市場〕で注文できるお肉の中から、LIMIAグルメ部がセレクトしたオススメグルメを全力ご紹介!これを食べておいしいビールを飲みましょう!ビールにはやっぱりお肉♡暑〜い夏に飲みたいものといえば……そう、「ビール」!おうちで飲むときも、おいしいおつまみを一緒に食べたいですよね♪今回は〔楽天市場〕でゲットできるおいしい「お肉」のおつまみをセレクトしてみました。ぜひ家飲みのときのメニューの参考にしてみてください!ほろっとほどける「角煮」は、お酒のおともの定番。こちらの商品は形が不揃いだったり脂身が多かったりと訳ありの品なので、お手頃価格となっています。でも、味や品質は問題なし!湯せんであたためるだけでジュワッとおいしい角煮がたっぷり楽しめますよ♪骨の周りがおいしい、御殿場高原ビアレストランの人気メニューの「スペアリブ」。スパイシーで歯ごたえ抜群とビールにはもってこいの一品です。かぶりついて骨まで食べたくなってしまうおいしさに、やみつきになってしまうかも!こちらは「マッターホルン」「粗挽きウインナー」「ガーリックチーズウインナー」「レバースモーク」「ビアサラミ」の5種がつまったお得なセット。自分用にはもちろん、贈答用としてもオススメです。本場ドイツで金賞を獲得した「高座豚」は、きめが細かくまろやかな味わいで喜ばれること間違いなしですよ♪おやつにもぴったりの「カルパス」。山盛り入ったこちらの商品は、一度開けたらついつい手を伸ばしてしまう魔性の一品。ビールもついつい進みます。しかも、2個セットで購入するとおまけが付いてくるという商売上手さ!ついついポチッと購入してしまいそう。鶏肉専門店〔水郷のとりやさん〕が丹精込めて手がけた「水郷どり」。愛情込めて調理された鶏肉は、シャキシャキと歯ごたえがよくうま味が濃厚で食べやすいんです。そのまま塩焼きにして食べればビールとの相性は最高!低カロリーなのもうれしいポイントです。ドイツのコンテストで金メダルを受賞した「ローストポーク」。じっくりゆっくりスパイスに漬け込んで仕上げられたイベリコ豚は、豊満な食感と味わいで思わずうっとり。それなのにさっぱりとした後味で、飽きることなく食べられます。お酒と一緒にそのまま食べてもよし。サラダやパンに入れて、いつもよりぜいたくな一品を作っても楽しいですね♪なんと「黒毛和牛のA5ランク」をぜいたくに使用した、ビーフジャーキーとも違う《おつまみ半生極ステーキ》。8mmというしっかりした厚みで、口の中に肉のうまみがジュワッと広がります。超ぜいたくな一品はまさに”大人のおやつ”。お酒とともにゆっくりと味わってみてください。本場、熊本から直送の「馬刺し」。「赤み馬刺し」「霜降り(中トロ)馬刺し」「たてがみ刺し」の3種が食べ比べできるセットになっています。注文を受けてから馬肉をさばいているので新鮮な味が楽しめますよ。栄養満点でカロリーは牛肉の3分の1とヘルシーな馬刺し。とろりとした食感にはまってしまいます♪桜チップで薫製された「生ハム」の切り落とし部分がたっぷり入った、おいしさ重視の人気商品。生ハムを心ゆくまでたくさん食べたいという人にはぴったりの商品です。しかもこちらは2019年5月上旬現在、生ハム2個セットでの購入で生ハムが1個おまけ、さらにフォアグラもおまけでついてくるという、買えば買うほどお得になる期間限定企画が開催中。今が買いだめどきです!骨を抜いた手羽先の中に、餃子の餡がたっぷりとつまった「手羽餃子」。手羽先と餃子という、ビールのおとも人気ランキングがあったらトップにランクインするであろう2つが組み合わさった至極の一品。焼いても揚げても楽しむことができます♪たまにはぜいたくしてみては♪今回は〔楽天市場〕で購入できる、ビールにぴったりのお肉たちをご紹介しました。どれもこれもお酒に合う、ビール好きにはたまらない商品ばかりでしたね!気になったものがあったらぜひチェックして、一緒においしいビールを飲んでみてください♪【魚介&野菜&加工品編】ビールに合う!オススメおつまみグルメ10選
2019年05月24日笑福亭鶴瓶とゲストがステキな家族を求めて日本中を巡る“ぶっつけ本番”旅番組「鶴瓶の家族に乾杯」の5月13日(月)今夜放送回に、俳優の松坂桃李がゲスト出演。今回松坂さんと鶴瓶さんは神奈川県の横須賀を訪れる。「侍戦隊シンケンジャー」での志葉丈瑠/シンケンレッド役や舞台「銀河英雄伝説」でのラインハルト役などで若手俳優ファンからの注目を集めるなか、『アントキノイノチ』などへの出演で演技力も評価され、『ツナグ』『ガッチャマン』など広いジャンルの作品で顔を見せるように。『キセキ -あの日のソビト-』や『不能犯』など主演作を続々と世に送り出し、昨年は朝ドラ「わろてんか」でヒロインの夫役を熱演したかと思えば、『娼年』ではセクシーすぎる演技でファンの度肝を抜き「この世界の片隅に」も好評のなか、現在放送中の「パーフェクトワールド」でも新境地を開拓している松坂さん。今回は映画最新作『居眠り磐音』で“剣の達人”を演じた松坂さんが、様々な特技を持つ人に会いたいと横須賀で“料理の達人”や“釣りの達人”など個性豊かな人たちと出会う。また浦賀の町では渡船に乗り神社を巡る。鶴瓶さんは通りががりの男性が横須賀に寄港している船員だったことから船内を案内してもらい、女性船員にも声をかけられ航海士ならではの家族事情に仰天。港町“ヨコスカ”ならではの出会いに恵まれる。映画『居眠り磐音』は松坂さんの時代劇初主演作となり、物語は明和9年(1772年)4月、3年間の江戸勤番を終えた坂崎磐音が幼なじみの2人と共に、九州・豊後関前藩に戻ると、帰藩早々“事件”が発生、磐音は1日にして2人の友を失い、祝言を間近に控えていた許婚の小林奈緒を残したまま関前を後にすることになってしまう。江戸に辿り着いた磐音は六間掘の金兵衛長屋で長屋暮らしを始めることに。不慣れな浪人暮らしを送るなかで磐音は昼は鰻割きとして、夜は両替商・今津屋で用心棒の仕事を始めることになる――という物語。松坂さんが主人公の坂崎磐音を、その許嫁の小林奈緒を芳根京子が演じるほか、木村文乃、柄本佑、杉野遥亮、佐々木蔵之介、陣内孝則、谷原章介、中村梅雀、柄本明らが共演。MISIAによる主題歌「LOVED」も注目ポイント。映画『居眠り磐音』は5月17日(金)より全国にて公開。「鶴瓶の家族に乾杯」は5月13日(月)今夜19時30分~NHK総合にて放送。(笠緒)
2019年05月13日カシュッ、トトト……。「もう缶からビールをついだ瞬間、ワクワクが止まらない」というビールが大好きなみなさんへ、〔楽天市場〕で買える、魚介類や野菜など、お肉以外のおつまみ10選を厳選してご紹介します!いずれも〔楽天市場〕のレビュー数が高いので、ご注目ください♪オススメおつまみ① ハマる食感「しらたき入りこんにゃく」1点目は、こんにゃく屋が作るおいしい「こんにゃく」です。そこで単なる味付きこんにゃくと思うことなかれ!なんとこちらのこんにゃく――、中にぎっしりとしらたきが詰まっているのです。食感の楽しさとピリ辛の濃い味に、病みつきになること間違いなしの一品ですよ♪オススメおつまみ② そのままでも料理にも活用できる「しじみ」2点目は、一粒一粒にギュッと味の詰まった「乾燥シジミ」です。そのまま食べてもおいしいですが、おにぎりの具にしたり、お茶漬けにしたりしても◎。余ったら、パスタやチャーハンなどに混ぜて、普段の料理の具材として使うのもオススメですよ♪オススメおつまみ③ コリコリ歯ごたえがおいしい「エイヒレ」3点目は、炙り物の代表格「エイヒレ」です。ほどよい甘味とコリコリの歯ごたえが癖になるエイヒレですが、食べるときには直前にサッと炙ってから食べると香ばしくておいしいですよ。マヨネーズや醤油など、お好みの味を加えて食べてみてください。オススメおつまみ④ 噛めば噛むほど味わい深い「チーズ+イカ」4点目は、濃厚な「チーズ」と柔らかな「イカ」を合わせたおつまみです。定番のおつまみ同士を合わせておいしくないはずがありません!ジュワーッと口に広がる甘いチーズとしょっぱいイカに、ついついおやつ感覚でモリモリ食べちゃいますよ♡オススメおつまみ⑤ フワフワの身をつつくのが好きなら「干物」5点目は、北海道産の魚介を集めた「干物」です。「ホッケ」「イカ」「アジ」など、目利きのバイヤーが納得できる魚だけを厳選して使用。真空パックでおいしさそのままに届きます。脂の乗った香ばしい身を箸でつつきながら、ビールをクイッと飲みましょう!オススメおつまみ⑥ さっぱり系が好きなら断然「もやし+レモン」6点目は、さっぱり系を求める人にピッタリの《もやしレモン》です。豆が付いた「大豆もやし」を使用していて、味付けはレモンと白だしのやさしいマイルドな風味。ラー油をかけたり、ささ身と一緒にレンジで温めてみたり、一工夫してもおいしいですよ♪オススメおつまみ⑦ やさしい塩味が好きなら「発芽枝豆」7点目は、歯ごたえが楽しい「発芽枝豆」です。ほんのりとやさしい塩味で、化学調味料や着色料、保存料は一切使われていません!封を開けたらすぐに食べられるようにもなっているので、お子さんと一緒に食べてもいいですね♪オススメおつまみ⑧ ザク旨が最高「ミックスナッツ」8点目は、ナッツ好きな人にオススメしたい「セサミクラッカーとミックスナッツ」です。お手頃価格なのに、400gと大容量!バターピーナッツと、無塩がうれしい焙煎ミックスナッツ、あっさり味のセサミ(ごま)&アオサのクラッカーが入ったセットになっています。ザクザクカリカリ食感がきっと癖になりますよ♪オススメおつまみ⑨ 食べたらやめられない「メガ盛りえびせん」9点目は、7種類のえびせんができたての状態で届く工場直送「えびせん」です。まず、なんと言っても1.5kgという大容量♡箱にこれでもかというほど、ギューギューに詰まって届きます。さらには、保存用のチャック袋が8枚同封&乾燥剤入りという気配りまで!〔楽天市場〕で高評価なのも納得ですね♪オススメおつまみ⑩ 生の魚介が好きなら「海鮮生珍味」10点目は、生の魚介好きにはたまらない《珍味セレクト》です。数の子のプチプチとした食感やイカの滑らかな口当たりなど、生でしか味わえないおいしさというのもありますよね。こちらのセットは「うにくらげ」や「紫蘇白魚」をはじめとした10種類もの珍味から、自由に4品選択ができます。日ごとにお好みの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。ビールを飲むならおつまみにもこだわろう♡〔楽天市場〕で買える、魚介類と野菜などのおつまみ10点をご紹介しました!「どれもおいしいそうで悩んでしまう……」という人は、しじみや枝豆、珍味など、通常の食卓にも取り入れることができるおつまみを選ぶと余らなくていいですよ。気になったものがあったら、ぜひ商品詳細ページをチェックしてみてくださいね♪
2019年05月10日ドイツ・ミュンヘンで毎年開催されている世界最大のビールの祭り「オクトーバーフェスト」の日本版がお台場で開催される。本場のドイツビールをはじめ、ソーセージなどのドイツ料理が味わえるほか、会場では、ドイツからやってくる楽団のライブなども行われる。ドイツビール片手に本場の雰囲気を楽しむことができる。<開催期間・場所・料金>・2019年4月26日~5月6日平日/16:00~22:00、土日祝/11:00~22:00(ラストオーダー21:30)・シンボルプロムナード公園セントラル広場(東京都江東区青海1丁目)・入場無料(飲食は有料)<問い合わせ>・オクトーバーフェスト実行委員会03-3524-0788・【公式サイト】 『お台場オクトーバーフェスト2019~SPRING~』()<アクセス>ゆりかもめ「台場駅」もしくは「東京国際クルーズターミナル駅」から徒歩5分、または東京臨海高速鉄道りんかい線「東京テレポート駅」から徒歩8分
2019年04月26日関西最大級の樽生クラフトビールの祭典「世界のビール博覧会in天満橋」が京阪シティモールにて開催。2019年4月26日(金)から5月5日(土)まで、ゴールデンウィーク期間に実施される。日本初登場の海外ビールや春限定の国産クラフトビールなど、約130種類の樽生クラフトビールが味わえる「世界のビール博覧会in天満橋」。海外のクラフトビールからは、ベルギー第2位の醸造所アルケン・マースの野生酵母ビールや、アントワープ醸造所のバニラとチョコレート、紅茶など個性的な味わいの限定ビールが日本初登場。また、スコットランドの100%オーガニックビール「ブラックアイル」や、アメリカ西海岸のブルーワリーなど多数ラインナップする。国内からは、静岡・沼津にあるベアードブルーイングの春の新作ビール、灰ヶ峰の湧き水のみを使用した「海軍さんの麦酒」で知られる呉ビール、ジャパン・アジア・ビアカップで金賞を受賞した秋田県・田沢湖ビールなど、全国からこだわりの国産クラフトビールが集結する。なお、ビールは気軽に飲みやすい400円から提供され、前売券を買えばさらにお得に。この機会に、会場でしか飲めないクラフトビールをぜひ試してみては。【詳細】「世界のビール博覧会in天満橋」開催期間:2019年4月26日(金)~5月5日(日)営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:00)※最終日のみ21:00まで(L.O. 20:30)。場所:京阪シティモール8階特設会場(大阪市中央区天満橋京町1-1)料金:当日券 2,000円(200円×10枚)/前売券 1,800円■前売券<限定1000セット>発売期間:2019年4月19日(金)~25日(木)時間:11:00~19:00場所:京阪シティモールMBF特設会場にて販売。【問い合わせ先】京阪シティモールTEL:06-6944-5088
2019年04月13日ヤッホーブルーイングとローソンが共同開発したオリジナルクラフトビールの新作「僕ビール、君ビール。満天クライマー」が登場。2019年5月21日(火)より全国のローソン、ナチュラルローソン、ポプラの酒類取扱い店舗にて数量限定で発売する。これまで、シトラスを彷彿させる爽やかなホップが特徴の「僕ビール、君ビール。流星レイディオ」など、ユニークなフレーバーで注目を集めてきた「僕ビール、君ビール。」シリーズ。新作「僕ビール、君ビール。満天クライマー」のビールの種類は、アメリカ・サンフランシスコに誕生した新ビアスタイル「ブリュット アイピーエー(Brut IPA)」。既存のビアガイドラインにもまだ登録されていないという、最先端のビアスタイルとなっている。気になるその風味や特徴だが、新しいビールを通してクラフトビールの楽しさを体感してほしい!という想いから、情報は全て“秘密”。先入観を持たずに、新たなビールスタイルの幕開けとなる「僕ビール、君ビール。満天クライマー」を是非じっくりと味わってみて。【詳細】「僕ビール、君ビール。満天クライマー」350ml 288円(税込)<数量限定>発売日:2019年5月21日(火)※公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」各店では、4月26日(金)~より先行開栓取扱店舗:全国のローソン・ナチュラルローソン・ポプラの酒類取り扱い店舗アルコール分:5月24日(金)まで非公開・缶裏に記載
2019年04月06日笑福亭鶴瓶がゲストとステキな家族を求めて日本中を巡る“ぶっつけ本番”旅番組「鶴瓶の家族に乾杯」。その2月4日(月)放送回に、大河ドラマ「いだてん~東京オリムピック噺~」に出演中の神木隆之介がゲスト出演する。子役時代から映画『妖怪大戦争』や「探偵学園Q」などへの出演を経て『桐島、部活やめるってよ』や『バクマン。』『3月のライオン』などの映画から「刑事ゆがみ」などのドラマまで幅広く活躍。また声優としても『君の名は。』『千と千尋の神隠し』というともに興収200億円超えのメガヒット作に出演するなど大きな業績を挙げている。そんな神木さんが今回鶴瓶さんと訪れるのは愛媛県内子町。大好物のみかんを求めて歩く2人は近所の竹材店主が版画でポスター制作をしていると聞き、「内子座」という地元の芝居小屋で催される公演のポスターを見せてもらい大感激。お互い“一人旅”になってからの神木さんは、竹材店主に竹とんぼ作りを教えてもらえないかと交渉するほか、ある“貴重な体験”も味わうことに。本番組初登場となる神木さんの愛媛旅をお楽しみに。神木さんが出演している今年度のNHK大河ドラマ「いだてん~東京オリムピック噺~」は、中村勘九郎と阿部サダヲの2人を主演に迎え、宮藤官九郎オリジナル脚本で、1912年の「ストックホルム」から、1936年「ベルリン」、そして1964年「東京」までの3大会を中心に、激動の52年間におよぶ“知られざるオリンピックの歴史”を描いていく作品。“オリンピックに初参加した男”金栗四三を勘九郎さんが、“オリンピックを呼んだ男”田畑政治を阿部さんが演じ、金栗四三の妻・春野スヤに綾瀬はるか、“日本スポーツの父”と呼ばれアジア初のIOC委員となった嘉納治五郎に役所広司、そのほか中村獅童、大竹しのぶ、生田斗真、竹野内豊、杉咲花、永山絢斗、勝地涼、川栄李奈、満島真之介、星野源、松坂桃李、ビートたけしら錚々たる俳優陣が出演。神木さんはたけしさん演じる古今亭志ん生に弟子入りする“五りん”を演じている。大河ドラマ「いだてん~東京オリムピック噺~」はNHK総合で毎週日曜20時~、BSプレミアムで18時~、BS4Kで9時~放送中。「鶴瓶の家族に乾杯」は2月4日(月)19時30分~NHK総合で放送。(笠緒)
2019年02月04日ドリンク剤が苦手な女性に和漢由来素材を主原料としたサプリメントの商品開発・製造・販売事業を展開する株式会社健康ビジネスインフォは、『乾杯のミカタ』を12月19日に発売した。『乾杯のミカタ』は、薬学博士のもと女子社員チームが開発した女性向けのサプリメント。『乾杯のミカタ』には、飲酒した翌朝をさわやかに迎えられるように7つの成分(オルニチン・秋ウコン・アラニン・カキエキス・L-シスチン・豚肝臓分解物・ゴマ抽出物)を配合した。飲み会後の疲れた体をサポート健康のサポートに欠かせないオルニチンは、遊離アミノ酸であり、『乾杯のミカタ』には、しじみ約1,100個分のオルニチン500mgを配合した。秋ウコンには、ポリフェノールの一種であるクルクミンと鉄が豊富に含まれている。『乾杯のミカタ』では、30mg配合しており、良質な沖縄県産秋ウコンを使用している。アラニンは、たんぱく質を構成するアミノ酸の1つ。アルコールが分解される過程で作られる補酵素を消費し、翌朝のスッキリをサポートする。牡蠣は、亜鉛・アミノ酸・ビタミンB群などの活力成分を含んでおり、『乾杯のミカタ』のカキエキスは、瀬戸内海産の牡蠣の恵みを濃縮したエキスである。L-シスチンは、システインが2つ結合した含硫アミノ酸である。体を作るアミノ酸を摂取することで、免疫力が高まる。豚肝臓分解物は、豚の肝臓をペプチドレベルまで分解しているため、体内に取り入れやすくなっている。飲酒によって疲れた体をサポートしてくれる。黒ゴマには、ポリフェノールの一種であるアントシアニンや不溶性食物繊維のリグニンが豊富である。ゴマ抽出物(セサミン)は、若々しさをサポートする働きがある。『乾杯のミカタ』は、1パックに5袋(1回4粒×5回分)入って、税込価格は、1,620円である。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース 株式会社健康ビジネスインフォ※プレスリリース 株式会社健康ビジネスインフォ(ValuePress!)
2018年12月27日大阪・天満で美味しいビールが飲みたいなら、「BEER BELLY(ビアベリー)天満」で箕面(みのお)ビールを楽しみませんか?本場イギリスのビアパブをイメージした抜群の雰囲気の店内でいただくビールは、まさに格別です。本格的な英国風パブ「BEER BELLY 天満」本格的なイギリススタイルのビアパブ「BEER BELLY」は、“もっと身近に箕面ビールを楽しんでほしい”という思いから、大阪・天満にオープンしました。美味しいビールやフードメニューが豊富なため、ついつい飲みすぎてしまうお客さんも多いそうです。 コースプランで貸し切りもできるので、大人数で行っても楽しめますよ。ビールの種類が豊富!英語で“ビール腹”という意味の店名からもわかるように、「BEER BELLY」はビールの種類が豊富。箕面ビールは常時10種類、リアルエールは4種類揃っており、ビール好きの人にはたまらないラインナップとなっています。 ビールにぴったりなフードメニューと一緒に楽しみましょう。「ビール(ヴァイツェン・W-IPA・スタウト)」ヴァイツェン香りがしっかりとした、小麦のビールです。 Half Pint 520円・Pint 830円・UK Pint 930円。W-IPAモルトとホップの量が通常の2.5倍。 苦味・ボディともにリッチな味わいです。 「2013 WBA」「2017 IBA」金賞を受賞しています。 Half Pint 620円・Pint 930円・UK Pint 1030円。スタウト箕面ビールのフラッグシップです。 「2009 WBA」「2014 WBA」「2016 WBC」金賞、「2013 IBA」銀賞を受賞しています。 Half Pint 520円・Pint 830円・UK Pint 930円。「ツムラの河内鶏のタタキ」「BEER BELLY 天満」の名物メニュー(800円)。 鮮度と品質共に最上級のブランド鶏である、野生のカモとアヒルを掛け合わせたアイガモが使用されています。 ひと口噛むと旨みがあふれる、贅沢な一皿です。 箕面ビールのお供にぴったり。「フィッシュ&チップス」英国のソウルフード(650円)。 衣に「箕面ビール ヴァイツェン」が使用されている、ビアパブらしい一品です。 「箕面ビール ヴァイツェン」は小麦のビールなので、小麦の風味を引き立たせる役割があります。 魚は、北海道産のタラが使用されています。「BEER BELLY 天満」で箕面ビールを楽しもう来店は、比較的空いている平日の15:00~18:00頃がおすすめ。 少人数はもちろん、大人数で行っても楽しい「BEER BELLY 天満」で美味しいビールを堪能してみませんか。スポット情報スポット名:BEER BELLY 天満住所:大阪市北区池田町7-4電話番号:06-6353-5005
2018年09月10日「大江戸ビール祭り2018秋」が、2018年10月4日(木)から10月8日(月・祝)まで、東京・品川インターシティS&R塔前にて開催される。「大江戸ビール祭り」は、日本および海外の多種多様なクラフトビールが集まる日本最大級のクラフトビールイベント。入場は無料で、8回目を数える今回が最後の開催となる。会場には、国内外の選りすぐりのクラフトビールと、ビールに合うおつまみが集結予定。出店店舗の詳細は9月7日(金)現在未定だが、約30のビールメーカーが提供する200種類以上の銘柄を一杯300円から楽しめる。【開催概要】「大江戸ビール祭り2018秋」開催期間:2018年10月4日(木)〜10月8日(月・祝)予定時間:・10月4日(木) 15:00~22:00・10月5日(金) 16:00~22:00・10月6日(土)、10月7日(日) 11:00~22:00・10月8日(月・祝) 11:00~21:00※雨天決行、荒天中止。※時間は変更になる場合あり。会場:品川インターシティS&R塔前(東京都港区港南2-15-4)料金:入場無料出店数:約30社予定
2018年09月10日ヤッホーブルーイングとローソンが共同開発したオリジナルクラフトビールの新作「僕ビール、君ビール。流星レイディオ」が登場。2018年10月30日(火)から全国のローソン・ナチュラルローソン・ポプラの酒類取扱い店舗にて、数量限定で発売する。2014年より販売をスタートしたオリジナルクラフトビール「僕ビール、君ビール。」シリーズ。「僕ビール、君ビール。続よりみち」や「僕ビール、君ビール。裏庭インベーダー」など、個性豊かなキャッチフレーズと共に展開されるユニークなフレーバーは、これまでのビールのイメージを覆す斬新さで、若者を中心に人気を博している。「僕ビール、君ビール。流星レイディオ」は、ヤッホーブルーイング初となるライ麦を使用したビール。シトラスを彷彿させるフルーティなホップの香りが特徴で、ビールが得意でない人にも飲みやすい爽やかな味わいだ。また大麦の代わりに一部ライ麦を使用したことで、独特なボディ感や飲んだ後のスパイシーな余韻も楽しむことがきる。パッケージに描かれたのは、“ラジオDJ”に扮したシリーズキャラクターの「かえる君」。流星にあるラジオ局から、この個性溢れるクラフトビールの魅力を日本に発信するというストーリーを添えて、そのビール名とパッケージに表現した。【詳細】「僕ビール、君ビール。流星レイディオ」発売日:2018年10月30日(火)~ ※10月5日(金)より、公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」各店にて数量限定で先行提供取り扱い店舗:全国のローソン・ナチュラルローソン・ポプラの酒類取扱い店舗価格:350ml 288円(税込)
2018年09月02日「ビール女子会〜ビールと料理のおいしい関係〜」を開催!2018年8月22日(水)に、ビール女子とalso Soup Stock Tokyo(オルソ スープストックトーキョー)のコラボイベント「ビール女子会~ビールと料理のおいしい関係~」が開催決定!ビールと楽しむ、3つのおいしい関係。ビール女子会「ビール女子会~ビールと料理のおいしい関係~」は、ウェブマガジン&コミュニティ「ビール女子」とスープストックトーキョーが運営する「also Soup Stock Tokyo」とのコラボイベントです。ペアリングのスペシャリストである講師を招き、3つのコンテンツを通じて、ビールと料理のおいしい関係を探求していきます。1.ペアリングの楽しみ方を知る140種類以上あると言われるクラフトビール。多彩なビールの特徴に合わせて、料理との組み合わせを楽しむ“ペアリング”について学びます。ペアリングの考え方はもちろん、クラフトビールの種類別におすすめの食材の合わせ方、バラエティ豊富なスパイスの合わせ方など、家でも実践できる基本の知識を身につけましょう。2. ハーブやスパイスで、オリジナルフレーバービール作りを体験ビールと料理のペアリングについて学んだ後は、さまざまなハーブとスパイスを混ぜてビールに漬け込む “フレーバービール” 作りにチャレンジ。ペアリングの知識を活かしながら、自分好みのビールにさまざまな香りをプラスして、あなただけのフレーバービールを作りましょう。完成したフレーバービールは、グループ内で発表しあったり、飲み比べたりして楽しみます。きっと新しいビールの発見があるはず。3. ビールを使った創作料理とクラフトビールで乾杯!ワークショップが終わったら、ビール好きの仲間たちと乾杯! ビールを使った料理や、ビールに合うalso Soup Stock Tokyoの料理4~5品を楽しみながら、自分のお気に入りのペアリングを探っていきます。タップマルシェが提供するさまざまなクラフトビールと合わせて、イベントで学んだばかりのペアリングのコツをさっそく実践しちゃいましょう。後は心ゆくまで楽しむのみ! ぜひビール好きの輪を広げてください。講師はウワサの 「ペアリングモンスター」!?ペアリングをはじめ、イベント全体の講師を務めるのは、ペアリングを追求し過ぎて「ペアリングモンスター」というあだ名をつけられてしまった中水 和弘(なかみず かずひろ)さん。SPRING VALLEY BREWERY(スプリングバレーブルワリー)のブランドアンバサダーです。「ビール女子会〜ビールと料理のおいしい関係〜」概要日時:2018年8月22日(水)19:30~22:00(受付開始:19:20)会場:also Soup Stock Tokyo(オルソ スープストックトーキョー)住所:東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOLアクセス:東急東横線「自由が丘駅」正面口改札より徒歩5分参加費用:4,000円(税込)・ペアリング講座・ワークショップ・クラフトビール4~6種類(タップマルシェより提供)・also Soup Stock Tokyoの料理4~5品参加定員:抽選で25名様(※募集終了)※当日10分以上遅れる場合は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。※開始30分以降は入場を締め切りますのでご注意ください。※未成年の方は参加できません。※本イベントは女性限定とさせていただきます。※キャンセルに関しては、Peatixのキャンセルポリシーに従ってください。※申し込みをもって規約に同意したものとみなします。(規約は申し込みページに記載)イベント情報イベント名:ビール女子会〜ビールと料理のおいしい関係〜催行期間:2018年08月22日 〜 2018年08月22日住所:東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOLalso Soup Stock Tokyo(オルソ スープストックトーキョー)
2018年08月24日夏に限らず、「とりあえず」の代名詞のようなビール。黄金色のキリッと冷えた液体は、渇いた喉を炭酸の刺激でピリピリと潤してくれる。そんなビールをあまり飲まなくなったのは、何故だろう?同じ泡でも、スパークリングワインやシャンパーニュを好むようになったのは、この数年のこと。まず、中ジョッキの量を飲めなくなったように思える。エアコンの効きすぎた室内にいる時間が増えたから、キーンと冷えた飲み物はあまり受け付けなくなっているのかもしれない。なんて、考えながら、この夏、渋谷に1ヶ月限定でオープンするビアガーデンのレセプションに行ってきました。「Hoegarden Beer Gaarden(ヒューガルデンビア・ガルデン)」。Hoegarden(ヒューガルデン)は、ベルギーのヒューガルデン村で修道士たちがビールを作り始め、味を調整するために、オレンジピールやコリアンダーシードを加えたことから始まりました。世界中で愛されるホワイトビールと言われています。 ホワイトビールとは?私たちが日頃飲んでいるビールは、原料に大麦を使用しています。その大麦に対して小麦を多くの割合で使用しているビールをホワイトビールといいます。色も、クリアな黄金色ではなく、少し白濁しています。とても滑らかな泡だち、ほのかに甘く、そして酸味も感じる、穏やかな味わいです。 喉ごしで、グイッ、グイッと喉で飲むようなイメージではなく、ゆったりした気分で味わいながら飲めるビールです。 Hoegarden Beer Gaarden(ヒューガルデンビア・ガルデン)場所は、明治通り沿いのSHIBUYA CASTの一階にあります。夜訪れたビア・ガルデンは、来ているお客さんたちも、開放的なリゾートを楽しんでいるようなおしゃれな人が多く、ビーチにいるような雰囲気が漂っていました。 列に並んで、待ちます。この日は、ヒューガルデンホワイトとヒューガルデンロゼのみを販売していて、大盛況です。それもそのはず、ドラフトビールですから。日頃目にするのは、瓶に入ったヒューガルデンですけど、こちらではドラフトビールが楽しめます。 こんな可愛い緑もビア・ガルデンを都会のオアシスにしてくれています。ヨーロッパの雰囲気ですね。 渋谷駅から原宿方面に明治通りを歩いて10分ほどで、このサインが目印です。夜の雰囲気がとても素敵なので、「生命の危険を感じる暑さ」の昼間に行くより、少し涼しくなった夜に行くのがオススメです。
2018年07月30日どうも。自称『Currytion(カレーション)』グルメ担当です。突然ですが、勤務中にどうしてもビールが飲みたくなること、ありませんか? 筆者といえば、勤務後はまっすぐ家に帰り、缶ビールを開けながらツマミを作り、ソファで横になりながらバラエティを見ることが日課です。が、家に帰るまでビールを我慢できない日も少なくありません。さて、そんな筆者に最適と思われるカレーを食レポすることになりました。 その名も……『宇奈月麦酒 ビールカレー』。 どうやら富山県黒部市で地ビールを作るビールメーカーが打ち出したカレーとのこと。うむ、これは本格派に違いないと心躍ります。しかし、筆者は仕事に追われる日々。のんきに食レポする暇なんかなかったのです。 仕事に疲れ、ふと思い出しました。数日後、とてつもない疲労感に襲われ、一刻も早く泡を取り込みたかった筆者。しかし仕事とは非情なもの、終わらなければ帰ることは許されない。(筆者の持論です)そこでふと思い出したのです。「そうだ、あのビールカレーで飲酒の疑似体験ができるではないか」と。 あいにく器もスプーンもない。そこでこうなりました。筆者が目を付けたのは、『サトウのごはん』はレンジでチンする前の状態のごはんが固いということ。これを半分に切り分け、片方に重ねてやれば、余ったスペースにルーが入る。我ながらいいアイデアではないか……!(ビジュアルには触れないでください) いざ、実食!スプーンがなかったので、ルーとライスを混ぜ、箸でいただきます。思ったよりも具だくさん。お肉ゴロゴロで胃袋も満足できるでしょう。ほどよい辛さで箸が進む。が、ビールの代わりという、カレーに求めるには高すぎるハードルを用意していた筆者にとっては少し物足りなかったです。 総評:結果はこうです!辛さ★★★☆☆見た目★★★★☆ビール感★☆☆☆☆満足度★☆☆☆☆ちなみに原材料一覧はこちら。分量が多い順に野菜・牛肉・ソテーオニオンと一般的なカレーの材料が続くなか、4番めにビールが並びます。ルーの材料である小麦粉よりも多いのに、あまりビールの風味が感じられませんでした。調理の工程で香りが飛ばされてしまったんでしょうか?ビールカレーと聞くと、ビールの香りやホップの苦みがあるのかといった想像をしてしまうので、「実はビールが入っています」くらいの方がオイシイと、のん兵衛の筆者は思うのでした。(そのあと飲みに行きました) 【参考】※ 宇奈月麦酒館※ 宇奈月ビールカレー【筆者略歴】ミッツ
2018年07月28日銀河高原ビールから秋季限定ビール「デュンケルヴァイツェン」が、2018年8月30日(木)より数量限定で発売される。商品名の「デュンケルヴァイツェン」とは、ビールの種類(ビアスタイル)の名称のこと。ローストした麦芽と小麦麦芽を贅沢に使用し、南ドイツ伝統の製法で作りあげた濃いブラウンカラーが特徴のエールビールだ。酵母由来のフルーティーな香りとともに、ココアを思わせる穏やかで甘い香りが口いっぱいに広がる。ホップの苦みが少ないため、ビールが苦手な人も飲みやすく、麦芽の香ばしさを存分に味わうことができる。秋の夜長にぴったりな大人な味わいだ。【詳細】銀河高原ビール「デュンケルヴァイツェン」350ml267円+税発売日:2018年8月30日(木) ※数量限定アルコール分 5%【問い合わせ先】銀河高原ビールTEL:0197-85-5321
2018年07月27日「べからず」これは恋愛に限らず、最終的な目標がありつつも、そのプロセスの中で楽しみながら前に進んでいくことが大切な活動のすべてにとって、これは基本的には損する考え方です。「こういう女はモテないから、すぐにやめなさい」「え、私非モテになっちゃうの?」という、女子であれば誰もが感じる脅威をエサに読者を釣るアドバイスに耳を傾けて、盲信して、自分の恋を不自由にしてしまうのはやめましょう。恋愛ってもっと自由なものです。■1.「空気読めない」系「乾杯のときにひとりだけ違う飲み物を頼んで乾杯を遅らせるみたいな空気を読めない女子は嫌い」的なアドバイス、聞いたことがありませんか? 「だから一杯目はビール頼もうぜ♪」みたいな。ハっっっ!? 飲み会に自分でお金を払って参加してるのに、どうして「1秒でも早く乾杯ができるようにみんなと同じもの頼もうっと」なんて思う義務があるんでしょうか。どうして「そうしないとモテないぞ」なんて脅されらくちゃいけないんでしょうか。そこでみんなと同じビールを頼んだとして、それでモテるなんて保証がどこにあるんでしょうか。テキトーなことを言わないでほしい。逆にそこで、自分だけマルガリータを頼んでしまったとして、たしかに乾杯が自分のせいで遅れてしまったとする。そこで、「ビール頼めばよかったんだ」じゃなくて、「ごめんなさい。私のせいで。気にせず先に始めてください!あとで頑張ってみなさんに追いつくので!」「ビール飲めないんです。ごめんなさい・・・・・・」とでも一言工夫のある謝り方をすればみんな許してくれますし、そのほうが、ただビールを頼んで”没個性化”してしまう女子よりも数倍楽しくて魅力的な女子でいられるはずです。こうやって、自分がみんなと違うことで迷惑をかけてしまったかもしれないというときには、「みんなと同じにしなきゃ」と思うのではなく、シンプルに、「自分のせいで迷惑って感じた人がいるなら、ごめんなさい」とかわいく謝ればいいのです。■2.「しつこい」系「既読無視してるのに何回もLINEしてくるしつこい女子は嫌い」的なのもあります。「しつこいから嫌い」だと。違うだろ? 「嫌いだから、しつこいと感じる」だけでしょ? 自分が好きな人から毎日LINE来たら死ぬほど嬉しいくせに、自分の好みじゃない女子から来たらしつこいって感じて、「こういう女子はモテない」と一般化するのって、間違ってる。こういうように、「しつこい」と感じるかどうかは完全に受け取る側の問題。受け取る側がその相手の女子のことを好きなら、しつこいとは感じないし、受け取る側が相手の女子のことを好きじゃないなら、しつこいと感じる。というだけ。だから、LINEを送ったり、デートに誘ったり、アプローチをするこちらの側からすれば、「私が今やってることが相手にとってしつこいかどうか」なんてわからないのです。わかるわけがない。だから本来、「しつこいなぁ」なんて受け取る側が感じてはいけないし、仮に感じたとしても、それを誰かに愚痴ったりすることこそがマナー違反だと思います。相手に「しつこくしてやろう」なんて気持ちはないのだから。相手はただ、一生懸命に気を引こうと頑張っているだけなのだから。それを「ごめん。気持ちに応えてあげられなくて」と心の中で思うならまだしも、「しつけえよ」なんて足蹴にする男子は、私は嫌いです。結局、しつこいかどうかは相手の男子にゆだねるしかないんです。LINE1通でもしつこいかもしれないし、10通でもしつこくないかもしれなくて、それは結局わからない。だからって、しつこいと思われるリスクを恐れて1通も送らないとしたら、その恋はつまらないと思う。■3.「あざとい」系「自分が好きな男に色目を使ってる女はあざとくて嫌い」というのも、無視していい「べからず」です。「あざとい」をされる当の本人は、自分だけ特別扱いをされて、いわば自分がモテるということを実感することができて気分がいいので、「この子あざといな」なんて文句は言わないもの。逆にこれは、この種の文句を言ってる男子は、「あざとい」のターゲットになっていないモブキャラ男子たちだからです。自分は色目を使ってもらえないことにしょげて、仕方ないので「せんせーい、あの女子が、自分が好きな男子にだけ俺たちと違う態度で接していまーす!」と声をあげて、さも”一般論”として「そういう女子は悪い人」かのように誇張しているだけ。言ってやりましょう。「は? おめえらなんてどうでもいいんだよ」と。私たちが好きな男子にいわゆる「あざとい」攻撃を仕掛けるとき、まぎれもなくターゲットはその彼。その彼が、あなたが他の男子に接するのとは違った態度で接せられることにドキドキしてくれればいいのです。他のモブキャラに、「俺らと接するときと態度違うぞ! ちくしょう!」と思われるのは必要悪です。どうでもいいモブキャラたちの「ねたみ・ひがみ・そねみ」に惑わされないように。好きな人に対してえこひいき。これが悪いとしたら、もう誰かを好きになること、付き合うことなんて不可能ですよ。好きになる、付き合うということが、最大のえこひいきなんですから。■おわりに恋は自分がしたいことを、自分がしたいようにするから楽しいと感じるものなんです。なのに、「自分がしたいこと」よりも「自分がしちゃいけないこと」を探してしまいがちなのは私たちの悪いくせです。私たちの恋は、私たちだけのもの。「これをやるな」なんて第三者に言われる筋合いはないのです。(遣水あかり/ライター)(ハウコレ編集部)(林侑里奈/モデル)(お多福/カメラマン)(上杉光美/ヘアメイク)(辻野祐馬/ディレクション)
2018年07月19日ビールを注ぐと、可愛い手のひらサイズの富士山に変身する。そんなユニークなグラスが〔スガハラ〕の《富士山グラス》。末広がりの円錐形のグラスにビールを注いでみると、白い泡がまるで雪をかぶった山頂のようなんです。晩酌は富士山を眺めながら……なんて、ちょっといい気分になれそうに思いませんか。ギフトにもぴったりな《富士山グラス》、その魅力をご紹介します。細かいところまで富士山。〔スガハラ〕の《富士山グラス》《富士山グラス》をつくっているのは、昭和7年よりガラス食器の製造を行ってきた〔スガハラ〕。ハンドメイドにこだわり、ひとつひとつガラス職人が作るぬくもりあるガラス食器を展開しています。「富士山」というコンセプトのはっきりした製品ですが、決して奇をてらったデザインではなく、「使いやすさ」を失わない機能的な美しさが秀逸です。ガラスはほどよく薄づくりで、高級感と透明感が感じられます。裾広がりの形とやわらかな曲線は、グラスのみならず、花器などに使っても、インテリアにしっくりなじむデザイン。ちなみにこのグラス、お値段はひとつ3,776円(税別)。そう、富士山の標高にちなんだその価格は、日本人にはなじみの深い数字ですよね。琥珀の富士、紅富士。フォトジェニックな魅力が素晴らしい!注ぐドリンクによってさまざまな表情を見せる富士山グラスですが、やはりその本領を発揮するのはビール。上手に注げたときは、白い泡がまるで雪のように見え、美しい琥珀色の富士山に変身します。フォトジェニックな魅力もたっぷりのグラスなので、さまざまなドリンクを試してみるのもおすすめです。例えば、青色のビールを注げば青色のクリアな富士山に。レッド系のビールなら、紅富士のできあがり。晩酌のたび、さまざまな富士山に出会えるなんてなんとも贅沢ですよね!ビールが苦手な方なら、コーヒーゼリーをつくって7分立ての生クリームをトッピングすれば、富士山ができますよ!メロンソーダとアイスの組み合わせもおすすめです。桐箱入りで、ギフトにもぴったり!日本一の山・富士山をかたどった《富士山グラス》。ひとつひとつ「富士山」の文字が入った桐箱に入っていますので、高級感がありギフトにも最適です。富士山の持つ縁起の良さ、そして「裾広がり」デザインのおめでたさは、ちょっとしたお祝いごとにもぴったりですね。長く愛せる「特別なグラス」をお探しの方は、ぜひ手に入れてみてください。富士山グラス購入もできる〔スガハラ〕のサイトはこちら!●ライター下川尚子
2018年07月11日夏になるとビールなどお酒を飲みたくなる方も多いはず。でも、お店で飲むのはお金もかかるし、行くまでがちょっと面倒。なんて感じることありますよね。そこで今回は、お家で簡単に作れる居酒屋レシピ「やみつきカリカリポテト」をご紹介します。じゃがいもと塩と油だけで手間なく作れるこのレシピを知れば、家飲みがさらに楽しくなりますよ。夏はお家で居酒屋レシピを楽しもう暑い日に飲むキンキンに冷えたビールって、とっても美味しく感じますよね。仕事の疲れなどがたまっているときは、家でゆったり飲みたくなるもの。そんな方にぴったりな今夜のおともに楽しむほろ酔いレシピ「やみつきカリカリポテト」の作り方をご紹介します。フライパンと材料ひとつで作れるこのレシピで家飲みを楽しんでみませんか。料理研究家 リュウジさん監修中山優貴-SOLIDEMOさん出演レシピはバズりまくってるリュウジさん監修今回ご紹介するレシピ「やみつきカリカリポテト」を監修したのは「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、さまざまなやみつきバズレシピを作る料理研究家の「リュウジ」さん。手軽に作れるレシピはSNSや口コミで話題となり、TVでも取り上げられるほどの人気で、今ではなんと、Twitterのフォロワー数が18万人を突破するほど。今最も注目されている料理研究家のひとりです。料理は中山さんが作ってくれた気分で楽しもう甘いマスクとともに美味しい料理を作ってくれるのは、ドラマや映画、舞台など幅広く活躍する「中山優貴」さん。ジュノン・スーパーボーイ・コンテストでの受賞をきっかけに芸能活動をスタートさせた中山さんは、8人組の男性音楽グループ「SOLIDEMO(ソリディーモ)」での活動や「おそ松さん on STAGE ~SIX MEN’S SHOW TIME 2 ~」F6のトド松役で出演するなど、今後も目が離せない俳優です。美味しさの秘訣は皮!「やみつきカリカリポテト」の作り方1.皮ごとピーラーでスライスし千切りにじゃがいもは皮をむかずにそのままピーラーでスライスすることがポイント。じゃがいもの皮には栄養価がたくさん含まれています。皮ごと調理することによって、栄養を損なうことなく摂取でき、時間短縮にもつながるのでぜひ、挑戦してみてください。スライスしたじゃがいもは、切りやすいようにギュッとまとめてカットしていきます。このとき、できるだけ細く切ることで、焼き上げたときの見栄えがよくなります。やってはいけないNGポイント!変色を防いだり、デンプン質を洗いながらすためにじゃがいもを水にさらす方も多いと思いますが、今回の「やみつきカリカリポテト」では、切ったじゃがいもを水へつけるのはNG。水へつけることでデンプンが流され、焼いたときに形が整わなくなります。2.たっぷり油を入れたフライパンに薄く広げるフライパンの底が浸るくらいに油を注いだら、細く切ったじゃがいもを薄く広げ、中火で焼いていきます。広げたあとに火をつければ、やけどをする心配もありません。中火で約5分ほど、きつね色になるまで焼いたら、ひっくり返してもう片面も焼きましょう。焼いている途中にフライ返しでフライパンへ押し付けることでよりしっかりした形に焼くことができますよ。3.両面きつね色になったらできあがり両面がしっかりきつね色になったら、塩をふりかけ完成です。材料一覧じゃがいも:1個塩:少々油:適量塩の量は気持ち多めがポイント味付けの塩はしっかりめに振ることがポイント。目安はポテトチップスの塩分をイメージするといいそうです。シンプルな味付けを楽しめる塩もいいですが、ケチャップやマスタードをつけて食べるのもおすすめ。ケチャップをつける場合は、少し塩を控えめにすると、塩気と絶妙にマッチしてさらに美味しくなりますよ。それぞれお好みの味付けで試してみてください。ビールのおともにかかせない「やみつきカリカリポテト」カリカリサクサクな食感が美味しさを引き立てる「やみつきカリカリポテト」は、家飲みのおともに最適。材料もじゃがいも1個と塩のみとシンプルなので、簡単に手間なく作れます。ビールとも相性抜群なので、ビール好きな方はぜひ、作ってみてください。
2018年07月10日ベルギー生まれのホワイトビール「ヒューガルデン(Hoegaarden)」は、1か月限定ビアガーデン「ヒューガルデン ビア・ガルデン(Hoegaarden BEER GAARDEN)」を2018年7月20日(金)から8月24日(金)まで、渋谷キャスト ガーデンにオープンする。「ヒューガルデン」は、ワールドビアカップで通算5度の金賞を受賞するなど、世界で愛されるホワイトビール。甘さを感じさせる小麦と、ほろ苦いオレンジピール、スパイシーなコリアンダーシードをマッチさせた、スッキリとした清涼感と華やかさを合わせ持つドリンクとなっている。「ヒューガルデン」プロデュースのビアガーデンは、都会のど真ん中の渋谷キャストにオープン。緑あふれるオアシスのような空間では、「ヒューガルデン」だけでなく、ラズベリー果汁を加えた「ヒューガルデン ロゼ」、さっぱり味わえる「コロナエキストラ」、飲み口の爽やかなベルギービール「ステラアルトワ」など、世界のビールを味わえる。さらに、フードメニューも充実。ベルギーで愛されるクロワッサンに、スモークベーコン、ホワイトチョコレートなどの具材をサンドする「ヒューガルデン クロッサンド」を提供。全てのドリンクは常設ベンチで自由に飲食でき、さらに2時間ドリンク飲み放題のフリーフロープランも用意される。【詳細】「ヒューガルデン ビア・ガルデン」開催期間:2018年7月20日(金)~8月24日(金)時間:平日 15:00~21:00、土日祝 12:00〜21:00住所:東京都渋谷区渋谷1-23-21
2018年07月07日笑福亭鶴瓶とゲストがステキな家族を求めて日本各地を巡る“ぶっつけ本番”旅番組「鶴瓶の家族に乾杯」。7月2日(月)今夜は、現在放送中の「半分、青い。」でヒロイン・楡野鈴愛を演じている女優の永野芽郁が登場、長崎県雲仙市を歩く。今回永野さんと鶴瓶さんは雲仙の港町の路地を散策、美容室で話を聞くとそこの店主は永野さん演じる鈴愛にとても共感することがあるという。さらに友達とケンカをしたばかりの小学生に出会った2人に鶴瓶さんは「自分が先に謝るように」と諭し、昼食に長崎名物のチャンポンを食べるといよいよ別行動をとる2人。永野さんは同世代の若者を探すのだが、なかなか人に出会えない。一方の鶴瓶さんはホテルを経営する3世代家族に出会う。2人の雲仙旅に注目!買い物中にスカウトされ映画で子役デビューした永野さん。「ニコ☆プチ」「nicola」「Seventeen」とティーン誌のモデルを続け10代を中心に圧倒的な知名度を誇る。女優としても『るろうに剣心』や大河ドラマ「八重の桜」などに出演、実績を重ねていくなかで2015年『俺物語!!』でヒロイン・大和凜子役に抜擢され一躍注目を浴びると、翌年には月9「いつかこの恋を思い出してきっと泣いてしまう」「こえ恋」などに出演、さらに「真田丸」で再び大河出演。2017年に入ると3月公開の『ひるなかの流星』で主演を飾り、その翌月には『PARKS パークス』とヒロイン・白鳥美美子を演じた『帝一の國』が公開。5月には『ピーチガール』と3か月連続で出演作が公開。さらに夏には窪田正孝、間宮祥太朗、葉山奨之らと共演した「僕たちがやりました」も大きな話題を呼ぶなか、秋には再び映画『ミックス。』の公開と勢いに乗る永野さんが、この春からヒロインを演じているのが、現在放送中の連続テレビ小説「半分、青い。」。同作は北川悦吏子が脚本を手掛け、永野さんのほか、佐藤健、松雪泰子、滝藤賢一、中村雅俊、豊川悦司、井川遥、清野菜名、志尊淳、中村倫也、古畑星夏、斎藤工ら多彩かつ豪華な俳優陣が出演。岐阜と東京を舞台に、ちょっとうかつだけれど失敗を恐れないヒロイン・鈴愛(永野さん)が、高度成長期の終わりから現代までを七転び八起きで駆け抜け、やがて一大発明を成し遂げるまでを描く。連続テレビ小説「半分、青い。」はNHKにて放送中。「鶴瓶の家族に乾杯」は7月2日(月)今夜19:30~NHK総合で放送。(笠緒)
2018年07月02日ザ ストリングス 表参道は、「ワールド クラフトビール フェア」を2018年7月1日(日)から8月31日(金)まで、2階「バー&グリル ダンボ(BAR & GRILL DUMBO)」にて開催する「ワールド クラフトビール フェア」は、「バー&グリル ダンボ」に併設する「ダンボ バー エイティーシックス(DUMBO BAR 86)」にちなみ、日本や欧米を中心に、中南米などから厳選したクラフトビール86種類を用意。ビールの世界的な品評会「ワールド・ビア・アワード」にて金賞を獲得した箕面ビール“スタウト”や、ドイツやベルギー産ビールに加え、フルーティーな味わいで人気の“マスカットピルス”“パイナップルエール”などのフルーツビールが登場する。また、燻製させた肉を盛り合わせたBBQプレート、T-ボーンステーキなど、ビールと相性抜群の肉料理も提供される。【詳細】期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)場所:バー&グリル ダンボ/ザ ストリングス 表参道 2階時間:18:00~22:30(ラストオーダー21:30)料金:600円+税~ ※サービス料12%別【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(直通)
2018年07月01日スタイリッシュな空間でビールとこだわり料理を楽しむ東急プラザ赤坂の2Fにお店を構える「YONA YONA BEER WORKS」は、美味しいクラフトビールが楽しめるお店。系列店は東京に5店舗あり、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の中、ランチとディナーを楽しめます。8年連続金賞受賞の実力派「よなよなエール」など、新鮮なクラフトビールを10種類以上ラインナップ。また、ビールとの相性抜群の窯焼ローストチキンやソーセージなど、国産の素材にこだわった料理も魅力のお店です。醸造所から直送! 新鮮なクラフトビールが味わえる「YONA YONA BEER WORKS」では、浅間山麓の醸造所から直送の新鮮なビールを提供しています。熟練のビール醸造師によるこだわりのつまったビールが、10種類以上も味わえるのが人気の秘密。色々なテイストのビールを飲み比べるなど、楽しみ方も色々あります。種類によって異なる、独特の香りやコクなどを味わってみてください。ビールとの相性抜群! 素材にこだわった料理が魅力人気のクラフトビールだけでなく、国産の素材を使うなど、こだわりの料理が楽しめるのも魅力的。肉厚で歯ごたえのある福島県産の伊達鶏をこんがりと焼き上げた「窯焼ローストチキン」は、看板メニューの「よなよなエール」ともよく合います。ほかにも、20種類以上の国産のソーセージや、ガーリックバターの風味がそそられる「森のヤッホーサラダ」など、ビールに合うメニューが豊富です。新鮮なクラフトビールが堪能できる「YONA YONA BEER WORKS」。こだわりの素材を使った熱々の料理とともに至福のひとときが堪能できます。ビール好きなら一度は足を運びたい一軒です。スポット情報スポット名:YONA YONA BEER WORKS 赤坂店住所:東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂2F電話番号:050-5890-6319
2018年06月22日初夏にビールが進む。絶品チキン料理が登場!東京・丸の内にある「東京ビアホール&ビアテラス14」では、2018年5月9日(水)から「チキンフェア」がスタートしています。お店には初夏にビールが進む料理が豊富にラインナップ。シェフがこだわりの調理法で仕上げたメニューを、前菜からメインまでお腹いっぱい楽しむことができます。“ビアラヴァーズチキン”ハーブとスパイスたっぷりの大山鶏の唐揚げ(980円)外はサクサク、中はジューシーな大山鶏の唐揚げに自家製ブレンドのスパイスをまぶした一品。どんどんビールが進むこと間違いなし。相性の良い「COEDO瑠璃ビール」とご一緒にどうぞ。ヤゲンナンコツ入り鶏つくね 山wasabiの香り 半熟卵添え(900円)コリコリとした食感がたまらない、ナンコツがたっぷり入った鶏つくね。ほんのり香る山わさびの爽やかさと、トロリとした半熟卵を絡めればビールとも相性抜群です!西京味噌漬け鶏白レバーと焼き葱のアヒージョ(880円)お酒のお供に人気のアヒージョもあります。しっとりと柔らかい鶏白レバーと西京味噌漬けの新感覚アヒージョは、一度食べればやみつきに。世界が認めた「コエドビール(COEDO)」埼玉県・川越市のコエドブルワリー生まれのクラフトビールを樽生で味わうことができます。東京でも取扱いの少ないコエドビールを、なんと6種類も提供。それぞれの個性が光る、異なる風味を飲み比べてみるのもおすすめです。世界にも認められたプレミアムな味わいをぜひ楽しんで。開放感たっぷりのお店で羽を伸ばして「東京ビアホール&ビアテラス14」は、JR各線「東京駅」または東京メトロ各線「大手町駅」から徒歩1分ほど。ビアホールとありますが、ビストロ、バール、カフェとしても優秀。幅広いシーンで利用することができます。全面ガラス張りの明るい店内と、樹木が立ち並ぶテラスは開放感120%! 肩肘張らないカジュアルなスタイルのお店で、思う存分羽を伸ばしてみませんか。スポット情報スポット名:東京ビアホール&ビアテラス14住所:東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング 2F電話番号:03-6269-9585
2018年06月22日道玄坂にあるビール尽くしの隠れ家ビストロ渋谷・道玄坂の途中にある「In De Bourgondische Hemel(ブルゴンディセ ヘイメル)」は、地下にある隠れ家的なお店。木目調の店内は、ほんのりと落ち着いた照明で寛げる雰囲気を醸し出し、まったりとビールや食事を味わうことができます。木の風合いが落ち着くビール用の10口タップのサーバーは、コンディションを考え冷蔵できる仕様になっています。圧巻の種類の多さ! まさにビール天国ベルギーで食通を表すブルゴンディセと、天国を表すヘイメルが店名の由来。食通が集まる天国のような場所という意味を持っています。その名の通り、美味しい食事とべルギービールを中心としたクラフトビールが楽しめます。ラインナップの変わる生ビールは常時12種類、ベルギーの瓶ビールは100種類以上という種類の多さが魅力です。ホワイトビールの風味が絶妙なムール貝のビール蒸し「新鮮ムール貝のホワイトビール蒸し」は、通常白ワインで蒸すところをホワイトビールを使用して調理しています。ホワイトビール独特の風味が良く、お酒がすすむ逸品。身はプリプリで、スープにはビールの苦味とキャベツの甘み、ムール貝のエキスがたっぷりと染み出しています。バゲットをスープに浸して食べるのがおすすめ!カクテル感覚のホワイトビールフルーツポンチベルギービールを使ったフルーツポンチは、すっきりとしたホワイトビールと果実の甘みが絶妙にマッチした逸品。カクテルのような感覚で楽しめる大人のフルーツポンチなので、ビールが苦手な人でも抵抗なく食べられます。メニューではフルーツビールも取り扱っているので、ビールに苦手意識を持っている人にこそ訪れてほしいお店。スタッフが豊富な種類の中から好みの味をおすすめ!「ブルゴンディセ ヘイメル」は120種類以上のビールが楽しめる、クラフトビールの専門店です。ビールの飲み比べ5種など、種類が豊富なお店ならではのメニューも充実しています。ビールのみならず料理にもこだわっており、特に一本一本丁寧に手作りされた自家製ソーセージが人気です。好みを伝えればスタッフがおすすめのビールを紹介してくれるのも魅力。お店の場所は渋谷駅から徒歩で8分ほどの道玄坂エリアにあります。ビール好きはもちろんビールが苦手な方も、自分好みのビールに出会えます。スポット情報スポット名:In De Bourgondische Hemel住所:東京都渋谷区道玄坂 2-16-8 坂本ビル地下1階電話番号:03-5918-6939
2018年06月21日「アサヒ エクストラコールド&世界のビールBAR」が、2018年6月20日(水)から9月4日(火)までの期間、大阪・大丸梅田店にて開催される。「アサヒ エクストラコールド&世界のビールBAR」は、立ち飲みスタイルのビールイベント。会場となる大丸梅田店は大阪駅に直結しているため、買い物や仕事帰りなどでも気軽に立ち寄ることができる。提供されるビールは、-2℃から0℃の氷点下の温度帯で飲む「アサヒスーパードライ エクストラコールド」をはじめ、余分な雑味や甘みを抑えた、時間が経ってもおいしいスロービール「アサヒ グランマイルド」などが揃う。アサヒ以外にも、マイルドなコクと切れ味が特徴のドイツビール代表格「レーベンブロイ」や、チェリーなどのフルーツの香りをオンザロックで楽しむベルギーの「リーフマンスオンザロック」など、世界の人気ビールを樽で用意する。また、牛ももステーキや厚切りベーコンなどのフードも充実。さらに、揚げ物や、おさしみ、袋入りお菓子まで、大丸梅田店の食品フロア「ごちそうパラダイス」で購入したフードを持ち込むことができる。【詳細】アサヒ エクストラコールド&世界のビールBAR開催期間:2018年6月20日(水)~9月4日(火)場所:大丸梅田店 B1東南側イベントスペース住所:大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1時間:日~木曜日 10:00~20:30、金・土 10:00~21:00 ※ラストオーダーは閉店の30分前まで。メニュー例:・アサヒスーパードライ エクストラゴールド 630円(税込)・アサヒ グランマイルド 600円(税込)・リーフマンス 620円(税込)・レーベンブロイ 620円(税込)・牛ももステーキ 1,000円(税込)・厚切りベーコン 900円(税込)
2018年06月16日