ザ・リッツ・カールトン大阪は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティーを2020年9月1日(火)から11月5日(木)までの期間、「ザ・ロビーラウンジ」にて提供する。今回のコラボレーションアフタヌーンティーのテーマは、“パリの伝統的なお菓子”と“秋”。ピエール・エルメ・パリのバラエティーに富んだ5種類のスイーツと2種類のスコーン、そしてザ・リッツ・カールトン大阪の総料理長、ジル・ペリン監修による4種類のセイボリーを1度に堪能できる。ピエール・エルメ・パリとのコラボスイーツ、ショコラとカシスのマカロンも『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティーでは、本場パリの味を感じられるスイーツを数多く用意。中でも注目は、今回のコラボレーションのために特別に考案されたカシス風味のオリジナルマカロン「マカロン ショコラ オ カシス」だ。濃厚なショコラの風味と、爽やかなカシスの酸味が絶妙にマッチし、香り豊かなハーモニーを感じられる。他にも、ピエール・エルメ・パリの人気スイーツの1つで、ミルクチョコレートとヘーゼルナッツの相性が魅力の「プレジール シュクレ」をはじめ、旬の洋梨とマロンを使用した“秋”を感じるグラスデザート「エモーション オマージュ」、自家製バニラテーストのマスカルポーネクリームとさくさくサブレの食感が新しい「シュー アンフィニマン ヴァニーユ」など、多彩なラインナップを楽しめる。テイクアウトできる3種のオリジナルスイーツまた、期間中は館内1階のザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて、ピエール・エルメ・パリの代表作のひとつである「イスパハン」のほか、「オペラ ア マ ファッソン」、「サラ」の3種類のスイーツも用意。9月中旬より販売する。ヨーロッパ調のシックなインテリアに囲まれたロビーラウンジで、クラシックの生演奏を聴きながら楽しむことができる『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティー。優雅な空間と、贅沢なスイーツでとっておきの時間を過ごしてみては。【詳細】■『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティー期間:2020年9月1日(火)~2020年11月5日(木)時間:11:00~19:00会場:ザ・リッツ・カールトン大阪1階ザ・ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区梅田2丁目5-25TEL:06-6343-7020(レストラン予約)料金:5,692円+税(サービス料15%別)※メニューは予告なく変更する場合あり。<メニュー>スイーツ:ミルフィユ アンフィニマン カラメル、プレジール シュクレ、エモーション オマージ、シュー アンフィニマン ヴァニーユ、マカロン ショコラ オ カシススコーン:スコーン サティーヌ、スコーン アンフィニマン ショコラセイボリー:カッス クルート/グリュイエールチーズ ジャンボンブラン マスタード バター、キッシュロレーヌ/ほうれん草とバイヨンヌハムのキッシュ、フォアグラトーション / フォアグラムース サブレ ピスタチオ トリュフ、サーモンムース サワークリーム イクラ チャイブ■ピエール・エルメ・パリ オリジナルスイーツ(テイクアウト)期間:2020年9月中旬~2020年11月5日(木)時間:11:00~19:00(平日)、10:00~19:00(土・日・祝日)販売場所:ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ(1階)価格:イスパハン 900円+税/オペラ ア ファッソン 800円+税/サラ 700円+税
2020年08月30日「とらや パリ店」の40周年を記念した、トラヤカフェとピエール・エルメ・パリによる、特別なコラボレートコレクションが登場。1980年にパリに出店した「とらや」と、1998年に日本に第一号店(ホテルニューオータニ内ブティック)を出店した「ピエール・エルメ・パリ」。この度、異国の地で、自国の菓子や文化を広めようと真摯に取り組んできた2つのスイーツメゾンによるコラボレーションが実現。“とらやがつくるもう一つのお菓子”を提案するトラヤカフェにて、ピエール・エルメ・パリの代表作ともいえる、“イスパハン”の風味を生かしたお菓子が展開されます。本記事では、その気になるラインアップをご紹介。「とらや パリ店」40周年記念トラヤカフェ×ピエール・エルメ・パリあんペースト「イスパハン」あんペースト「イスパハン」(税込 1,296円)販売期間:9月1日~11月上旬予定(※あんスタンド銀座店では9月29日までの販売)ピエール・エルメ・パリの代表作、“イスパハン”のハーモニーをイメージした、華やかな風味のあんペースト。希少な白小豆でつくった白あんに、バラの上品な香り、フルーティなライチの風味、酸味のあるフランボワーズを合わせることで、これまでにないロマンティックなフレーバーが完成。取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店、あんスタンド銀座店、トラヤカフェ青山店にて。ヨウカンアラカルト「ローズ・ライチ・フランボワーズ」ヨウカンアラカルト「ローズ・ライチ・フランボワーズ」(税込 994円 / 3種×2個の6個入り)販売期間:9月1日~11月中旬予定(※あんスタンド銀座店では9月29日まで、オンラインショップでは11月2日までの販売)好みや気分に合わせて一つ、二つと楽しめる、ひとくちサイズの羊羹。とらやパリ店40周年を記念し、ピエール・エルメ・パリの代表作“イスパハン”のフレーバーである、ローズ・ライチ・フランボワーズ3種類の味を詰め合わせたスペシャルエディションです。取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店、あんスタンド銀座店、トラヤカフェ青山店、オンラインショップにて。あんスタンド北青山店限定あんペーストシェイク「イスパハン」あんスタンド北青山店限定あんペーストシェイク「イスパハン」(税込 721円)販売期間:9月26日~11月1日あんスタンド北青山店限で発売されるドリンクも!バラが香る甘酸っぱいあんペースト「イスパハン」がまろやかなミルクシェイクと溶け合う3層のドリンク。デザート感覚で楽しみたい。あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店限定あんトースト「イスパハン・こしあん」あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店限定あんトースト「イスパハン・こしあん」(税込 550円)販売期間:9月26日~11月1日あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店限定のあんトーストもお目見え!表面サクッと、中はふわっと軽いトーストに、あんペースト「イスパハン」とあんペースト「こしあん」をのせて、有塩バターを添えたスペシャルな味わいを堪能しよう。あんスタンド新宿店、トラヤカフェ青山店限定あんコッペ「イスパハン」あんスタンド新宿店、トラヤカフェ青山店限定限定あんコッペ「イスパハン」(税込 481円)販売期間:9月26日~11月1日(※トラヤカフェ青山店は10月30日までの販売)小麦の味を生かした歯切れよいコッペパンにフルーティなあんペースト「イスパハン」とクリームチーズを挟んだ、あんコッペ「イスパハン」。こちらも、あんスタンド新宿店、トラヤカフェ青山店限定限定で展開される商品です。あんスタンド横浜店限定あんパン「イスパハン」あんスタンド横浜店限定あんパン「イスパハン」(税込 481円)販売期間:9月26日~11月1日口どけがよく優しい甘さのミルクパンに、華やかな風味のあんペースト「イスパハン」をたっぷりつめた、あんパン「イスパハン」。こちらは、あんスタンド横浜店限定で展開。お近くに足を運んだ際は、ぜひチェックしてみて。本記事で紹介の商品は、すべて期間限定のエクスクルーシブなもの。なくなり次第終了なので、ぜひ、この機会に味わってみて。>>その他のトラヤカフェ・あんスタンドの記事はこちらから
2020年08月25日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を、2020年9月1日(火)から10月31日(土)までの期間限定で提供します。「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、 フランボワーズ・ライチ・薔薇がハーモニーを奏でる代表作「イスパハン(Ispahan)」に加えて、ホテル限定マカロンなど、華やかなスイーツを豊富に取り揃えられています。ホテル限定の「ジャルダン アンダル(Jardin Andalou)」は、このアフタヌーンティーだけで楽しめるマカロン。マンダリンオレンジをきかせたオリーブオイルクリームに、さまざまなレッドフルーツのコンポートを合わせて、情熱的な味わいに仕上げています。また、フルーティな洋梨のコンポートに軽やかな栗の味わいが広がるグラスデザート「エモーション オマージュ(Emotion Hommage)」や、秋に甘く香る金木犀のパンナコッタにぶどうのコンポートを合わせたグラスデザートなどを用意。なお「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、アフタヌーンティーだけではなく、平日限定のランチプラン、そしてシャンパーニュのフリーフローも楽しめる平日夜限定のプランなども展開されます。イベント情報イベント名:アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ催行期間:2020年09月01日 〜 2020年10月31日住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワーストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」電話番号:03-5783-1258
2020年08月15日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、パッションフルーツやマンゴー、パイナップルなどの南国フルーツを使用したスイーツが登場。2020年9月8日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティックにて販売される。パイナップル&パッションフルーツジュレのケーキ新作の「ココロ」は、カラメリゼしたパイナップル入りのパッションフルーツジュレを主役にしたケーキ。甘酸っぱいパイナップル&パッションフルーツを、ほろ苦いショコラや爽やかなライムとコンビネーションすることで、全体の印象を引き締めている。完熟マンゴーを並べたタルト「タルト ミラフローレス」は、フルーツをたっぷりと使用した華やかなビジュアルのタルト。カラメリゼしたパイの上に、マンゴーやキウイなどのジューシーなフルーツを並べ、ピンクペッパーでアクセントを効かせたマルカルポーネクリームをのせた。マンゴー&パイナップル入りグラスデザートも涼し気なグラスデザートにも注目。新作「エモーション マング シトロン ヴェール」には、マンゴーのコンポートを使用。ライム風味のクレームブリュレやクリームと合わせることで、爽やかな香りとまろやかな味わいをプラスしている。コリアンダーとライム風味のパイナップルを入れたのは「エモーション エキゾチック」。ピスタチオ風味のクレームブリュレや、パールタピオカ入りココナッツミルクなどを重ね、見た目にも美しいグラスデザートに仕上げた。青山店限定マンゴー&パッションフルーツフラッペピエール・エルメ・パリ 青山限定でテイクアウト可能な「フラッペ マカロン エキゾチック」には、フレッシュなマンゴーやパッションフルーツ、アーモンドミルクを使用。トップには、ショウガとバナナ風味の「マカロン ジャルダン ド シアム」もトッピングした。【詳細】ピエール・エルメ・パリ「フェティッシュ エキゾチック」販売期間:2020年8月5日(水)~9月8日(火)※商品により展開期間が異なる。※状況によって提供できない場合もある。販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック・ココロ アントルメ 4,104円(税込)、アンディヴィデュエル 756円(税込)・タルト ミラフローレス アントルメ 2,700円(税込)、アンディヴィデュエル 756円(税込)・エモーション マング シトロン ヴェール 864円(税込)・エモーション エキゾチック 864円(税込)・フラッペ マカロン エキゾチック 810円(税込)【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2020年08月14日■コンビニにあることが信じられない、デパ地下並みのクオリティあの人気パティスリー「ピエール・エルメ」とのコラボ商品。開封すると、紙皿にはデパ地下スイーツのような繊細なビジュアルのエクレアが鎮座しています。しっかりと厚いエクレア生地はふわふわ食感。シュガーがたっぷりとかかっており、かすかにシャリシャリ食感も感じます。主張しすぎない歯ごたえなので、ちょうどいいアクセントに。溢れんばかりのキャラメルクリームは、濃厚で本格的なホロ苦風味。まるで生キャラメルのような奥の深さに高級感を感じます。マンゴーはソースだけでなくコンポートも使用していて、しっかりと果肉感が。 お互いの甘さを邪魔せずに、上品に絡み合い、キャラメルとマンゴーって合うんだ…… と、初めて気づかされます。正直いって、ただでさえレベルが高いコンビニスイーツのクオリティをまた越えてきたなと感じる驚きの美味しさでした。これがコンビニで324円で手に入るなんて……。思わずため息が出るほどの幸せを噛み締めます。夏の風物詩で例えるならば、甲子園決勝にメジャーリーグ選手がひとり混じっているようなもの。そりゃ、ひとり勝ちですわ……とため息が出ます。まあそんなことあり得ないのですが、コンビニスイーツ界にはそれほどの奇跡が実際に起きている。セブン‐イレブンに突如表れた黒船、売り切れる前にぜひ堪能してください。・価格:324円(税込)・カロリー:288kcal
2020年08月09日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」が、2020年8月3日(月)、グランスタ東京にオープンする。「Made in ピエール・エルメ」は、ピエール・エルメによるオリジナルアイテムと厳選したメイド・イン・ジャパンの商品を世界へと発信するコンセプトショップ。今回オープンするグランスタ東京店は、丸の内店に次ぐ2店舗目となる。東京駅構内というロケーションに位置する店内では、日本各地の優れた生産者とコラボレーションした食料品をはじめ、ピエール・エルメ・パリを代表するマカロンやショコラ、キッチン雑貨やファッションアイテムを展開。カフェスペースも併設しており、店内で飲食を楽しむことも出来る。ラインナップする商品の中でも注目は、ピエール・エルメ自身とも縁が深い、東京・青山の日本料理店「やんも」が手掛けるお弁当類。「やんも」が得意とする魚料理を中心としたお弁当の中身は週替わりで変更し、スイーツがセットに。また、昆布とドライトマト、チーズを組み合わせた、旅先のお供にぴったりなおにぎりなども用意する。ピエール・エルメ・パリ人気のマカロンは、歌川広重による日本橋や葛飾北斎による富士山など、日本を代表する浮世絵をあしらったボックスで用意。白味噌とレモン、抹茶と黒ゴマを組み合わせたユニークなフレーバーを詰め合わせた。なお、「Made in ピエール・エルメ」は、8月7日(金)に福岡空港内にも新店舗をオープンする予定となっている。【詳細】Made in ピエール・エルメ グランスタ東京店オープン日:2020年8月3日(金)営業時間:8:00~22:00住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京B1階席数:16席TEL:03-6268-0077<価格例>今週のお弁当(スイーツ付き) 1,700円+税おにぎり 1個 300円+税~マカロン詰め合わせ 3個 1,400円+税/6個 2,600円+税/10個 3,700円+税
2020年08月03日「パティスリー界のピカソ」がセブン-イレブンとコラボ!? SNSで絶賛の嵐になっている話題のスイーツ「ピエール・エルメ シグネチャーエクレア マンゴーキャラメル」と「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マンゴー」を実食リポートしていきます! 「パティスリー界のピカソ」監修のコンビニスイーツとは? 「レベルが違う」「ホントにコンビニスイーツ?」「食べ終わってすぐに追加で2個買いに走った」。最近SNSをにぎわせているコンビニスイーツがあるのをご存知でしょうか? それが、セブンイレブンの「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マンゴーキャラメル」と「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マンゴー」の2品です。 ピエール・エルメといえば、「パティスリー界のピカソ」とも称されるパリの世界的パティシエ。日本にも東京をはじめ店舗がありますが、正直、高級志向のお店で手軽に買えるコンビニスイーツとは対極のイメージです。いったいどんな商品なのか、早速チェックしてみました! 濃厚キャラメルとマンゴーの相性最高のエクレア 「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マンゴーキャラメル」(324円)は、歯切れの良いエクレア皮に、甘酸っぱいマンゴーの果肉とソース、ほろ苦いキャラメルクリームが詰められた1品。マンゴー色のパッケージにはピエール・エルメと思われるかわいらしいイラストが。パッケージは大きめで、スイーツコーナーでも目立っていました。 開封してみると、紙のトレイに上品なエクレアがお目見え♪ 皮の質感といい、波状のキャラメルクリームといい、この時点ですでにコンビニスイーツには見えないクオリティです。 カットすると、キャラメルクリームの奥に鮮やかなマンゴーの果肉とソースが現れました。果肉は割としっかりごろっと入っています。 食べてみると、とても濃厚なキャラメルの味が口いっぱいに広がって、夢心地のおいしさ……! そこにマンゴーの酸味とさわやかさがアクセントになっていて、一緒に食べると不思議な一体感があります。キャラメルとマンゴーの組み合わせがこんなに合うなんて、意外過ぎる! 皮もサクッとしっかり食感があり、濃厚な中身に負けていないのがスゴイです。 ほろ苦さと濃厚さ、そしてキャラメルとマンゴーの意外な一体感もあり、大人向けの本格スイーツと感じました。たっぷりのキャラメルクリームはこぼれやすくなっているので、しっかり冷やしてからのほうがきれいに食べられると思います。 ・価格:324円・カロリー:288kcal 夏らしさ満点!マンゴーを堪能できるカップケーキ もう1つが「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マンゴー」(345円)。甘酸っぱいマンゴー果肉をダイス、ムース、ジュレで仕立て、なめらかなクレームブリュレの層に重ねた一品です。マンゴー色のグラデーションの層が美しく、こちらも期待が膨らみます♪ 一番上のマンゴーの果肉とジュレは、完熟したマンゴーの甘さと酸味がしっかりあります。果肉もゴロッと大きく、とてもフレッシュでおいしいです! その下の層やスポンジにもマンゴーが使用されていて、それぞれの味わいを楽しめます。最下層のクリームブリュレはバニラがほのかに香り上品な味。上のマンゴーピュレと一緒に食べると、クリーミーさとマンゴーのさわやかさがマッチしてたまらないおいしさでした。エクレアと比べると、さっぱりと食べられ、夏らしい1品ですよ♪ ・価格:345円・カロリー:230kcal どちらの商品もバランスがかなり計算しつくされていて、さすが世界的パティシエの監修だと感動するおいしさでした。ちなみに、ピエール・エルメのお店でスイーツを一品買うなら、倍以上のお値段になります。セブンで安く手軽に買えることも、かなりお得だと思います。ぜひセブンでチェックしてみてください! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2020年07月31日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を、2020年9月1日(火)から10月31日(土)までの期間限定で提供する。「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、 フランボワーズ・ライチ・薔薇がハーモニーを奏でる代表作「イスパハン(Ispahan)」に加えて、ホテル限定マカロンなど、華やかなスイーツを豊富に取り揃える。ホテル限定の「ジャルダン アンダル(Jardin Andalou)」は、このアフタヌーンティーだけで楽しめるマカロン。マンダリンオレンジをきかせたオリーブオイルクリームに、さまざまなレッドフルーツのコンポートを合わせて、情熱的な味わいに仕上げている。また、フルーティな洋梨のコンポートに軽やかな栗の味わいが広がるグラスデザート「エモーション オマージュ(Emotion Hommage)」や、秋に甘く香る金木犀のパンナコッタにぶどうのコンポートを合わせたグラスデザートなどを用意する。なお「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、アフタヌーンティーだけではなく、平日限定のランチプラン、そしてシャンパーニュのフリーフローも楽しめる平日夜限定のプランなども展開する。【詳細】アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ期間:2020年9月1日(火)~10月31日(土)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」住所: 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー時間・プラン:・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ 1人 5,300円+税時間:14:00~18:00(L.O. 16:30) ※1.5時間制・ランチ&アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ 1人 5,800円+税時間:11:30~14:30(L.O. 13:00) ※1.5時間制・ナイト・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ 1人 6,500円+税 / 7,500円+税(シャンパーニュフリーフロー付)時間:18:00~21:30(L.O. 19:30) ※平日夜限定・2時間制 / シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前※価格にはいずれも別途サービス料加算※画像はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)※公式サイトでも受け付け
2020年07月30日ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26階、カフェ&バー「リュトモス」では、2020年9月1日から10月31日の期間限定にて、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによる「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を提供いたします。21世紀のパティスリー界を先導するピエール・エルメ氏は、遊び心溢れる豊かな独創性と確かな技術で、世界中で愛されるスイーツの数々を創出し、「味覚・感性・歓喜の世界」を構築し続けています。今回のコラボレーションでは、代表作であり不動の人気を誇る、マカロンを使った生菓子「イスパハン(Ispahan)」をはじめ、本コラボレーションのために厳選したマカロン、栗の味わいが広がるグラスデザート「エモーション オマージュ(Emotion Hommage)」やピエール・エルメ・パリの人気のフレーバーの一つである「サティーヌ(Satine)」のスコーンをピエール・エルメ・パリよりラインアップ。加えて、エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志と総料理長 オリヴィエ・ロドリゲスがこれらのアイテムに寄り添うようなスイーツとセイボリーを考案。当ホテルだけでしか味わうことのできないアフタヌーンティーを完成させました。品川上空、天井高27メートルの吹抜け空間にて、ピエール・エルメ・パリとストリングスホテル東京インターコンチネンタルが創りだすアフタヌーンティーの世界観を存分にご堪能いただける、洗練されたティータイムをお届けします。ピエール・エルメ・パリの代名詞である「イスパハン」は、“味覚の喜び”そのものを象徴するようなアイテム。爽快なフランボワーズで盛り立てられたライチの華やいだ風味が、とろけるほど甘い薔薇クリームと絶妙に融合しており、完璧なハーモニーを存分にご堪能いただける逸品です。そして本アフタヌーンティーのコラボレーションを記念し選ばれたマカロンは、「ジャルダン アンダル(Jardin Andalou)」という名の、スペイン・アンダルシア発祥のフラメンコのように情熱的なフレーバー。マンダリン風味のオリーブオイルガナッシュとフリュイルージュのコンポートの秀逸なペアリングです。マンダリンオレ ンジの素晴らしい風味がオリーブオイルクリームの中で自由に発揮されている一方、さまざまなレッドフルーツが鮮烈なテイストを生み出しています。ピエール・エルメ・パリの膨大なマカロンレシピの中から、優美に舞うフラメンコダンサーにあわせ奏でられるギターとホテル名「ストリングス(弦楽器の意)」がリンクしたことから本フレーバーをセレクト。五線譜と音符の符頭からデザインした当ホテルの新たなモチーフ(イメージ右)をあしらった、ゴールドに輝くこのマカロンは、本アフタヌーンティーだけでご賞味いただける限定アイテムです。「エモーション オマージュ」は、フルーティな洋梨のコンポートと軽やかなマロンクリームの織り成す甘美な味わいが絶妙なグラスデザート。なめらかな食感が印象深く、味わいの広がりがしなやかで上品な余韻が特長的です。これら3つのピエール・エルメ・パリのデザートにあわせ、エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志は2つのデザートを考案。幾層にも重ねられたパイ生地にこだわりのクリームをサンドした、フランスの伝統菓子のひとつであるミルフィーユは、サクサクの食感と優しくミルキーなクリームの味わいをご堪能いただきたい一品。そして、この時期になると甘く芳しい香りを漂わせる金木犀のパンナコッタにぶどうのコンポートをペアリングした、秋にふさわしい高貴な香りが広がるグラスデザートをご用意します。スコーンには、ストリングスのレシピのプレーンと、ピエール・エルメ・パリから、オレンジとパッションフルーツという爽やかな組み合わせが軽快な「サティーヌ」のスコーンをそれぞれお楽しみください。セイボリー3種は、フランス出身のスターシェフであり、総料理長を務めるオリヴィエ・ロドリゲスが担当。濃厚な味わいのフォアグラムースに旬の柿をペアリングしたアイテムをはじめ、ライムの爽やかさが際立つ「スモークサーモン&ライム風味のサワークリーム」、そしてフランス・パリではお馴染みのクロックムッシュに秋トリュフをトッピングしラグジュアリーに昇華させた一品など、上質な旬食材を贅沢に使ったセイボリーを考案しました。スイーツに寄り添う、フランスを感じるセレクションです。品川上空、天井高27メートルの開放的でエレガントな空間にて、“パティスリー界のピカソ”とも称されるピエール・エルメ氏自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」の独創的な世界観を、ストリングスならではのアフタヌーンティースタイルでお楽しみいただける今季限定のオファーです。スタイルある大人にふさわしい、洗練のティータイムを心ゆくまでご堪能ください。本アフタヌーンティーの詳細は下記のとおりです。「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」概要期 間: 2020年9月1日(火)~10月31日(土)場 所: カフェ&バー「リュトモス」時 間:アフタヌーンティー 14:00~18:00 (L.O. 16:30) ※1.5時間制ランチ&アフタヌーンティー 11:30~14:30 (L.O. 13:00) ※1.5時間制ナイト・アフタヌーンティー 18:00~21:30 (L.O. 19:30) ※平日夜限定、2時間制料 金(すべて税・サービス料別):アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ お一人さま 5,300円ランチ&アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ お一人さま 5,800円ナイト・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ お一人さま 6,500円、7,500円(シャンパーニュフリーフロー付)内 容:アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ<スイーツ>・イスパハン・ストリングス・セレクト 限定マカロン:ジャルダン アンダル・エモーション オマージュ・金木犀のパンナコッタ&ぶどうのコンポート・ミルフィーユ<セイボリー>・柿&ヘーゼルナッツのフォアグラムース ブリオッシュトースト・スモークサーモン&ライムのサワークリーム・秋トリュフ&クロックムッシュ<スコーン>サティーヌ、プレーンクロテッドクリームと無花果のジャムで<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクションからお好きなものをお好きなだけお楽しみください。ランチ&アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」からのスイーツ5種にサティーヌのスコーン、そして、人気のフランス料理「牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き」と秋トリュフのパリ・グリーンサラダ、2ドリンクが付いた、ランチもアフタヌーンティーも楽しめる、平日限定の贅沢なランチプランです。(スイーツはプレートでのご提供となります)ナイト・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」セットに、弊ホテルで人気のトリュフ風味のフライドポテトが付いた平日夜限定のプランです。シャンパーニュフリーフロー付きプランもご用意しております。※2時間制(シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前となります)※ご予約・お問い合わせ:公式サイト または 03-5783-1258(レストラン予約直通)※表示料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。※本アフタヌーンティーは各種ティースタンド/プレートでのご提供となります。ティースタンド/プレートの種類についての事前リクエストにはお応えいたしかねますので、あらかじめご了承ください。※画像はイメージです。ピエール・エルメ氏について21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。1998年、自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。2007年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。現在、国際的なプロ菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長としても活躍している。そして2016年、《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞した。「ピエール・エルメ・パリ」は高名なコルベール委員会に所属し、パリ、ストラスブール、ニース、ロンドン、ドバイ、ドーハ、東京、横浜、大阪、神戸、京都、香港、ソウル、バンコク、およびマカオなどに事業展開している。ストリングスホテル東京インターコンチネンタル シェフプロフィールエグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志(すずき たかし)エグゼクティブペストリーシェフとして、長年にわたるホテルでの経験と高い技術力を活かし、人気のアフタヌーンティーやストリングス・パフェ、ブッフェをはじめとするスイーツを考案。また、宴会場にて実施されるイベントや披露宴などで提供するデザート、ウェディングケーキの制作・監修にも携わる。2006年神奈川県洋菓子コンクール 小型工芸部門において会長賞の受賞を皮切りに、ジャパンケーキショー(2009年)小型工芸部門 大会会長賞、kiriクリームチーズコンテスト(2011年)生菓子部門 最優秀賞、アメリカ産乾燥卵 スイーツ ベーカリーシェフコンテスト(2015年)優秀賞など数々のコンクールで受賞。神奈川県洋菓子コンクールでは3度の県知事賞に輝く。細部にまでこだわったデザートを数多く開発し続け、2013年には日経レストランメニューグランプリにおいて優勝。以前には、スイーツブッフェの聖地であるヒルトン東京のペストリー部門にて様々なデザート企画に従事した。2018年4月、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル エグゼクティブペストリーシェフに就任。1978年、神奈川県横浜市生まれ。総料理長 兼 料飲部長 オリヴィエ・ロドリゲスフランス・トゥールーズ生まれ。18 歳から料理人としてのキャリアをスタート。仏「ドン・カミーヨ」を皮切りに、「ル・シャンテクレール」、「レ・ジャルダン・ドゥ・オペラ」、そしてイタリア「エノテカ・ピンキオーリ」などのレストランにて研鑽を積む。2000年に「エノテカ・ピンキオーリ」東京店赴任のため来日し、2001年、同店のシェフに就任。2005 年からは、「マンダリン オリエンタル 東京」内レストラン「シグネチャー」にシェフとして開業時から従事。2007 年にミシュラン1つ星を獲得して以降、退任までの7年間、星を獲得し続けた。直近では、ネオビストロ「& ecle(アンドエクレ)」にてオーナーシェフとして活躍。フレンチで培ったテクニックをベースに、南仏出身のシェフならではの軽やかなテイストで、旨味、香り、食感、色彩を1皿ごとに調和させるアーティスティックな技術と感性が高い評価を受けている。日本の食材にも造詣が深く、日本と海外の旬の食材を組合わせることでも有名。2019年1月、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの総料理長として就任。料飲部門すべてのメニュー監修を務め、2020年1月からは料飲部門の部門長も兼任している。【安心してご来館いただくために】今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、お客さまに安心してご利用いただけるよう、ご来館時の体温測定(検温)、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。発熱されているお客さま、また体調の優れないお客さまは、ご入館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は以下公式サイトをご覧ください。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス(弦楽器の意)」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。公式サイト: 公式アカウント: 公式アカウント: 公式アカウント:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月28日ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)がセブン-イレブンのために考案したスイーツ「ピエール・エルメ シグネチャー」が、2020年7月21日(火)より順次発売される。「ピエール・エルメ シグネチャー」は、パティシエのピエール・エルメがセブン-イレブンのために考案したとっておきのレシピを用いたスイーツ。カップケーキとエクレアの2種類を用意する。「カップケーキ マンゴー」は、クレームブリュレの層にマンゴームース、ジュレ、マンゴー果肉を重ねたカップスイーツ。マンゴーの果実感と、クレームブリュレのなめらかな食感が魅力だ。「エクレア マンゴーキャラメル」は、マンゴーとふわりとしたキャラメルクリームを組み合わせたエクレア。歯切れのよいエクレア生地と、爽やかな風味のマンゴー果肉・ソース、コクのあるキャラメルの調和を楽しめる。【詳細】ピエール・エルメ×セブン-イレブン「ピエール・エルメ シグネチャー」発売日:2020年7月21日(火)~順次販売場所:全国のセブン-イレブン・カップケーキ マンゴー 320円+税・エクレア マンゴーキャラメル 300円+税
2020年07月24日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、夏の新スイーツが登場。2020年8月31日(月)まで、ピエール マルコリーニ 各店にて発売されます。「ピーチ」をメインにした夏スイーツ夏に向けた新作のカフェメニューは、「ピーチ」をテーマに展開。「マルコリーニ ピーチパフェ」は、ジューシーで甘酸っぱい桃のパフェ。果実本来の風味を閉じ込めたピーチソルベをメインに、ピーチのコンポートやゼリーを組み合わせています。グラス底のフランボワーズソースを絡めて味の変化も楽しめる、贅沢な1品。ふわふわのワッフルの上に、瑞々しいピーチソルベと、ホワイトチョコレートアイスをのせた「マルコリーニ ブリュッセルワッフル ピーチ」。濃厚な生クリームの上には、ピーチのコンポートを飾り、ワッフルにあしらったピーチジャム、フランボワーズソースとの相性も抜群。その他、ピーチジャムとマスカルポーネのクリームを合わせた「マルコリーニ エクレア ピーチ」、ピーチの上品な甘みを楽しめる「ピーチ ソルベ」も用意されています。夏限定のチョコレートドリンクもまた、夏期限定となるチョコレートドリンクも登場します。ピエール マルコリーニのチョコレートの味わいをそのままフローズンドリンクにした「フローズンショコランブル」は、プレーン・フランボワーズの2つのフレーバーを用意。さらに、「フローズン ショコランブル」に濃厚なチョコレートソフトクリームを添えた「フローズン ショコランブル&ソフト ショコラ」などもラインナップします。【詳細】ピエール マルコリーニ「ピーチ」販売期間:2020年8月31日(月)まで販売店舗:ピエール マルコリーニ(銀座本店、名古屋店)※ピーチソルベはテイクアウトのみグランスタ店でも提供。価格:・マルコリーニ ピーチパフェ 1,500円+税・マルコリーニ ブリュッセルワッフル ピーチ 1,200円+税・ピーチ ソルベ (テイクアウト)600円+税、(カフェ)800円+税・マルコリーニ エクレア ピーチ (物販)700円+税、(カフェ)800円+税※ピーチ ソルベ入りのメニュー(マルコリーニ ピーチパフェ、マルコリーニ ブリュッセルワッフル ピーチ、ピーチ ソルベ)には微量のピーチリキュールを使用。■テイクアウトドリンク期間:8月31日(月)まで・フローズンショコランブル(プレーン、フランボワーズ)販売店舗:ピエール マルコリーニ(銀座本店、グランスタ店、名古屋店、新宿店、御殿場店)価格:650円+税・フローズン ショコランブル&ソフト ショコラ販売店舗:ピエール マルコリーニ(銀座本店、グランスタ店、名古屋店、新宿店、御殿場店)価格:800円+税・コールド パッション レモン ショコランブル販売店舗:ピエール マルコリーニ(銀座本店、名古屋店、新宿店、御殿場店)価格:700円+税※販売開始日は店舗によって異なる。詳しくは各店舗に問い合わせ。
2020年07月24日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、2020夏 グラス・コレクションのスイーツが登場。ピエール・エルメ・パリ 青山など直営ブティックにて、2020年9月8日(火)まで販売される。マカロン×アイス「ミス グラグラ」やカップアイスなど夏スイーツは、「ミス グラグラ」や「グラス エ ソルベ」など、ピエール・エルメ・パリのマカロンから着想を得たフレーバーのアイスが充実。斬新な味の組み合わせを考案することで知られるピエール・エルメのオリジナルフレーバーや、素材の持ち味を追求したフレーバーを展開する。マカロン生地やサブレでアイスクリームやソルベをサンドしたオリジナルスイーツ「ミス グラグラ」は、気軽につまんで食べられるのが魅力。サクサク食感の生地と、アイスクリームやソルベのふんわり感を同時に楽しめる。スミレ風味のバニラアイスクリームとカシスのソルベをマカロンで挟んだ「アンヴィ」や、ローズ風味のライチのソルベ、フランボワーズのソルベを楽しめるアイコニックな「イスパハン」など個性豊かなフレーバーを揃える。また、カップアイス「グラス エ ソルベ」も登場。1つの素材の味わいを徹底的に追求した「アンフィニマン ローズ」やバニラ風味の「ヴァニーユ」、パッションフルーツのソルベにクリームチーズアイス、オレンジマーマレード、サブレを混ぜ込んだ「サティーヌ」、バラとライチ、フランボワーズの「イスパハン」などのフレーバーを展開する。いずれも濃厚な味わいながら、すっきりとした食べごたえに仕上げている。「アントルメ グラッセ サティーヌ」は、オレンジとパッションフルーツの風味が広がる「サティーヌ」のアイスケーキ。軽やかなチーズケーキ風味と柑橘がマッチした、爽やかな味わいは夏にぴったりだ。「フラッペ マカロン」日本初登場ピエール・エルメ・パリ 青山限定で、テイクアウトドリンク「フラッペ マカロン」が日本初登場。アーモンドミルク使用の鮮やかなフラッペにたっぷりの生クリームホイップ、マカロンを飾ったミルキーなデザートドリンクだ。第1弾メニューとして、「マカロン イスパハン」をトッピングした「イスパハン」と、パッションフルーツ風味のオレンジマーマレードをミックスした「サティーヌ」を提供する。また、8月5日(水)からは、「サティーヌ」と入れ替わる形で、鹿児島県大崎町のマンゴーとパッションフルーツを使用した「エキゾチック」を展開する。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2020夏 グラス・コレクション販売期間:~2020年9月8日(火)※商品により展開期間は異なる。販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、その他 直営ブティック・ミス グラグラ 756円・ミス グラグラ 6個詰め合わせ 5,940円(送料込み)・グラス エ ソルベ 648円 ※イスパハンのみ756円・グラス エ ソルベ 6個詰め合わせ 5,400円(送料込み)・フラッペ マカロン 810円 ※テイクアウトのみ・アントルメ グラッセ サティーヌ 6,750円(送料込み)※価格はすべて税込
2020年07月19日ベルギー王室御用達ショコラティエ、ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、夏限定の「マリンライフ チョコレート」が2020年8月1日(土)から9月30日(水)まで、銀座本店や渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店、ニュウマン新宿店など直営店で販売される。イルカやカメをモチーフにしたチョコレート夏限定で発売されるのは、ハワイのみで展開されていた「マリンライフ チョコレート」。ボックスには、イルカやスターフィッシュ、カメなどをモチーフにした可愛らしいチョコレートを詰めた。ダークチョコレートを塩バターのキャラメルでコーティングした甘さ控えめなチョコレートや、ヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネが入った食感を楽しめるチョコレートなど、様々な種類をバランスよく味わうことができる。爽やかなパイナップル パフェ銀座本店と、名古屋店のカフェでは「パイナップル パフェ」が登場する。爽やかな香りのパイナップルアイルクリームと、チョコレートアイスクリームに、フレッシュパイナップルを贅沢に重ねた。中には、ココナッツプリンと、ローストココナッツが入っており、二つの異なる食感も楽しめる一品だ。【詳細】■マリンライフ チョコレート販売期間:2020年8月1日(土)〜9月30日(水)販売店舗:ピエール マルコリーニ銀座本店、グランスタ店、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店、ニュウマン新宿店、名古屋店、公式オンラインストアなど価格:・マリンライフ チョコレート 7個入り 2,500円+税・マリンライフ チョコレート 11個入り 3,800円+税■夏限定カフェメニュー販売期間:2020年8月1日(土)〜9月30日(水)販売店舗:ピエール マルコリーニ(銀座本店、名古屋店)※パイナップル アイスクリームは、グランスタ店のみの展開価格:・パイナップル パフェ 1,600円+税・パイナップル アイスクリーム 600円+税■キャンペーン期間:2020年8月1日(土)〜9月30日(水)内容:税抜き5,000円以上をお買い上げの人にオリジナル保冷バッグをプレゼント。
2020年07月09日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、夏の新スイーツが登場。2020年8月31日(月)まで、ピエール マルコリーニ 各店にて発売される。「ピーチ」をメインにした夏スイーツ夏に向けた新作のカフェメニューは、「ピーチ」をテーマに展開。「マルコリーニ ピーチパフェ」は、ジューシーで甘酸っぱい桃のパフェ。果実本来の風味を閉じ込めたピーチソルベをメインに、ピーチのコンポートやゼリーを組み合わせた。グラス底のフランボワーズソースを絡めて味の変化も楽しめる、贅沢な1品だ。ふわふわのワッフルの上に、瑞々しいピーチソルベと、ホワイトチョコレートアイスをのせた「マルコリーニ ブリュッセルワッフル ピーチ」。濃厚な生クリームの上には、ピーチのコンポートを飾った。ワッフルにあしらったピーチジャム、フランボワーズソースとの相性も抜群だ。その他、ピーチジャムとマスカルポーネのクリームを合わせた「マルコリーニ エクレア ピーチ」、ピーチの上品な甘みを楽しめる「ピーチ ソルベ」も用意する。夏限定のチョコレートドリンクもまた、夏期限定となるチョコレートドリンクも登場。ピエール マルコリーニのチョコレートの味わいをそのままフローズンドリンクにした「フローズンショコランブル」は、プレーン・フランボワーズの2つのフレーバーを用意する。さらに、「フローズン ショコランブル」に濃厚なチョコレートソフトクリームを添えた「フローズン ショコランブル&ソフト ショコラ」などもラインナップする。【詳細】ピエール マルコリーニ「ピーチ」販売期間:2020年8月31日(月)まで販売店舗:ピエール マルコリーニ(銀座本店、名古屋店)※ピーチソルベはテイクアウトのみグランスタ店でも提供。価格:・マルコリーニ ピーチパフェ 1,500円+税・マルコリーニ ブリュッセルワッフル ピーチ 1,200円+税・ピーチ ソルベ (テイクアウト)600円+税、(カフェ)800円+税・マルコリーニ エクレア ピーチ (物販)700円+税、(カフェ)800円+税※ピーチ ソルベ入りのメニュー(マルコリーニ ピーチパフェ、マルコリーニ ブリュッセルワッフル ピーチ、ピーチ ソルベ)には微量のピーチリキュールを使用。■テイクアウトドリンク期間:8月31日(月)まで・フローズンショコランブル(プレーン、フランボワーズ)販売店舗:ピエール マルコリーニ(銀座本店、グランスタ店、名古屋店、新宿店、御殿場店)価格:650円+税・フローズン ショコランブル&ソフト ショコラ販売店舗:ピエール マルコリーニ(銀座本店、グランスタ店、名古屋店、新宿店、御殿場店)価格:800円+税・コールド パッション レモン ショコランブル販売店舗:ピエール マルコリーニ(銀座本店、名古屋店、新宿店、御殿場店)価格:700円+税※販売開始日は店舗によって異なる。詳しくは各店舗に問い合わせ。
2020年06月20日ファッションデザイナーのピエール・カルダンに密着したドキュメンタリー映画『ライフ・イズ・カラフル! 未来をデザインする男 ピエール・カルダン』が、2020年10月2日(金)より全国公開される。“モード界の革命児”ピエール・カルダンとは?本作でフォーカスするのは、“モード界の革命児”として知られるイタリアの天才デザイナー、ピエール・カルダン。自身の名を冠したブランド「ピエール カルダン(Pierre Cardin)」で、フランス オートクチュール協会のメンバーとして初めて大衆向けの婦人プレタポルテ・コレクションを発表した。翌年には紳士プレタポルテ・コレクションを発表し、モードの民主化を実現。その未来的なコスモコール・ルックは、当時の若者を中心に熱狂の渦に巻き込み、“モード界の革命児”と称された。活動はファッションだけにとどまらず、インテリア・車といったライフスタイルに関わる商品のデザイン、高級レストラン・劇場の運営も行ってきた。さらに、デザイナーで初めてライセンスビジネスを興し成功するなど、数えきれないほどの偉業を成し遂げてきた。天才デザイナーの97年間を追ったドキュメンタリー作品内では、今もなお現役で活躍するピエール・カルダンの97年間を、秘蔵映像や豪華なゲストたちの証言とともに紹介。イヴ・サンローラン、ギ ラロッシュらと共に成し遂げたクリスチャン ディオールの立ち上げや、妻で女優のジャンヌ・モローとの運命的な恋、情熱を注いだ劇場運営、門前払いされた高級レストラン「マキシム・ド・パリ」のリベンジ買収など、そのチャーミングな笑顔の裏に隠された波乱万丈な人生を紐解いてゆく。予告編ナレーションに野宮真貴なお、予告編のナレーションには、元ピチカート・ファイヴで歌手・エッセイストとしても活躍する野宮真貴を起用。ステージ衣装としてピエール・カルダンを愛用する野宮は「永遠のアイドル」とピエール・カルダンを表現。ナレーションを終えて「もうすぐ100歳になるカルダンさんの元気な姿に勇気をもらいました。やっぱりおしゃれは人を輝かせるもの。私もまだまだ頑張らなきゃ!」とコメントしている。【詳細】『ライフ・イズ・カラフル! 未来をデザインする男 ピエール・カルダン』公開日:2020年10月2日(金)監督:P.デビッド・エバーソール、トッド・ヒューズ出演:ピエール・カルダン、ジャン・ポール・ゴルチエ、シャロン・ストーン、ナオミ・キャンベル、森英恵、高田賢三、桂由美
2020年06月20日ベルギー王室御用達ショコラティエ、ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から父の日ギフトが登場。また、日本上陸20周年記念アソートも発売する。父の日ギフトは、ピエール マルコリーニのチョコレートと、バラの花を用いた華やかなプリザーブドフラワーのセット。さらに、清澄白河をコーヒーの街にした火付け役「ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー(The Cream of the Crop Coffee)」のドリップバッグと、パリで人気の老舗紅茶専門店「ベッジュマン&バートン(BETJEMAN & BARTON)」のティーバッグを組み合わせた豪華なタイプも用意している。また、日本上陸20周年を記念したアイテムも展開。日本をイメージした“紅白”の特別なボックスの中には、マダガスカル産のカカオを使用したビターガナッシュの「マダガスカル グラン クリュ」、ミルクチョコレートの「フルールドセル」とキャラメルソースをあわせた「アニモ キャラメル」、ホワイトチョコレートの中にライムで香りづけしたホワイトガナッシュを閉じ込めた「クール シトロンヴェール」など10粒をアソートしている。なお、この日本上陸20周年を記念したアイテムは、9月と11月にも発売される予定。6月と9月は赤を基調としたボックス、11月は白を基調としたボックスとなる。加えて、ちょっとしたお出かけにも最適なエコバッグも用意する。【詳細】■父の日ギフト展開期間:~2020年6月21日(日)取り扱い:ピエール マルコリーニ 直営店とオンラインストア価格:・ファザーズデー リミテッドボックス 7,810円(税込)内容:マルコリーニ セレクション8個入り、プリザーブドフラワー・ファザーズデー リミテッドボックス 10,510円(税込)内容:マルコリーニ セレクション8個入り、パレファン9枚入り、プリザーブドフラワー・ファザーズデー リミテッドボックス 3,492円(税込)内容:マルコリーニ セレクション8個入り、ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー ドリップバッグ3個(ブレンド エチオピア コロンビア各1個)・ファザーズデー リミテッドボックス 4,331円(税込)内容:マルコリーニ セレクション8個入り、ベッジュマン&バートン ティーバッグ6個(ジャルダン ルージュ レ クラシック エデン ローズ各2個)■日本上陸20周年記念アイテム※6月、9月、11月限定で発売。取り扱い:ピエール マルコリーニ 直営店とオンラインストア価格:ピエール マルコリーニ 20周年アニバーサリー セレクション 10個入り 2,000円+税、エコバッグ 1,200円+税
2020年06月18日ベルギー王室御用達ショコラティエ、ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)は、2020年6月1日(月)、第4期増床を実施する御殿場プレミアム・アウトレットの「ヒル サイド」エリアにショップ&カフェの併設店をオープンする。同店でしか味わえない限定メニューを多数用意した。テイクアウトOK!リッチなチョコレートスイーツが目白押しテイクアウトでも楽しめるカフェメニューとして、まずおすすめしたいのがパフェ。御殿場店限定で提供される「チョコレートパフェ」や、フレッシュな苺の美味しさを感じられる「シーズンパフェ ストロベリー」は、いずれも定番の濃厚なチョコレートアイスを使った贅沢な一品だ。店内厨房で焼き上げる出来立てスイーツまた、店舗の厨房で焼き上げる出来立てスイーツも見どころのひとつ。「マルコリーニ ベイクド ショコラ for here」は、エクアドルとカメルーン産のビターチョコレートを使用した、とろけるようなくちどけのチョコレートケーキと、生クリームのなめらかな相性を楽しめる。その他、カカオを使ったカレーや、のチョコレートアイスとたっぷりの生クリームを飾ったワッフルなどもラインナップ。ドリンクメニューでは、コーヒー、チョコレートドリンク、コールドチョコレートフロート、フローズンチョコレートなどが販売される。御殿場店限定のベイクドショコラを手土産にいかが?ショップでは、同店限定で「マルコリーニ ベイクドショコラ」を発売。エクアドルとカメルーン産のビターチョコレートを使用した、とろけるようなくちどけのチョコレートケーキは、手土産にも最適だ。カフェの味を自宅でそのまま楽しめる。【詳細】ピエール マルコリーニ 御殿場プレミアム・アウトレットオープン日:2020年6月1日(月)住所:静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアム・アウトレット HILL SIDE 4300区 ショップ&カフェTEL:0550-75-9656■メニュー価格例チョコレートパフェ 1,200円+税(通年)シーズンパフェ ストロベリー 1,200円+税マルコリーニ ベイクド ショコラ for here 600円+税(通年)マルコリーニ ベイクドショコラ to go 400円+税(通年) ※お持ち帰り専用カカオカレー 1,500円+税(通年)ブリュッセル ワッフル スイート 1,000円+税(通年)ブリュッセル ホット ワッフル 1,000円+税(通年)御殿場店限定 マルコリーニ ベイクドショコラ 6本入り 2,200円+税(通年)※来店に際して注意事項あり。詳細は御殿場プレミアム・アウトレットの公式ホームページにて確認のこと。
2020年06月04日「不変の価値を築き上げたレジェンドたちを再発見し、普遍の価値を獲得する可能性を秘めた人たちを発見する」ことをテーマに伊勢丹新宿店本館2階に新設されたイセタン ザ・スペースでは“ピエール・ジャンヌレ”にフォーカスし「Living with HERITAGE~ピエール・ジャンヌレの遺作と歴史に残る名作家具~」を開催いたします。今回の展示では、「Obje’d art」が世界各地から集めているビンテージ作品の中から、世界的に評価が高まっているピエール・ジャンヌレを中心に選りすぐったデザイナーズビンテージ家具を特集し展示・販売いたします。会場では家具の展示にあわせて、”HERITAGE”すなわち資産価値の高い家具を取り入れた生活空間をご提案いたします。今回の展示では、ピエール・ジャンヌレを中心にご紹介することで、ビンテージ家具そのもの、またモノづくりの背景、作り手の思想や哲学にも興味を抱いていただき、価値のあるビンテージ家具を生活空間に取り入れ、より豊かな生活空間を作るきっかけとなる事を望んでいます。展示内容に関して今回の展示は下記の4つの空間で構成します。No.1 A biography of Pierre Jeanneret / ピエール・ジャンヌレの紹介ピエール・ジャンヌレが生涯を捧げたチャンディーガル都市計画において建設された建築群の写真と共に彼のデザインした家具をご紹介いたします。No.2 Furniture for Project Chandigarh / チャンディーガルで使用されていた家具たちピエール・ジャンヌレは籐やチーク材といった、当時、インド国内に多く流通していた素材をデザインに用いることで、現地の職人たちが製作しやすい仕組みをつくりました。彼によるプロダクトでありながらも、インドの職人による工芸品でもあるという側面をもたせたその家具はル・コルビュジェと彼の建築にあわせて、素材違いを含めると約100種類以上の家具が製作されました。その中の数点を展示いたします。No.3 Living with Heritage / 名作家具と暮らすインテリアコーディネートピエール・ジャンヌレの作品を含め、彼と親交の深かったシャルロット・ペリアン やジャン・プルーヴェ の作品を取り入れたインテリア空間を提案します。また、合わせてインドの工芸品を含めコーディネートいたします。No.4 Modern crafts in India / インドの現代工芸ピエール・ジャンヌレはインドの近代建築やデザインに多大な影響を与えました。その影響を強く受け設立されたインドの家具工房「ファントム・ハンズ」。次世代につなぐ彼らの作品をご紹介いたします。【開催概要】開催日程:2020年5月30日(土)~6月27日(土)開催時間:10:00~20:00 ※5月30日(土)~6月12日(金)は11:00~19:00開催場所:伊勢丹新宿店本館2階=イセタン ザ・スペース住所:東京都新宿区新宿3-14-1Obje’d art(オブジェ デ アート)についてインテリアのスタイリングやディレクション、オリジナル家具・什器の設計などを手がけるデザインユニット「Archeologie」が2013年に創設した、デザイナーズを中心としたビンテージやアンティーク家具、絵画を取り扱い特別な空間を創造するチーム。2017年6月には家具のショールームとアートギャラリーを兼ね備えた、日本発のデザインギャラリーを東京・江戸川区小松川に開設。ISETAN THE SPACE/イセタン ザ・スペースについて不変と普遍不変の価値を築き上げたレジェンドたちを再発見し、普遍の価値を獲得する可能性を秘めた人たちを発見すること。「ISETAN THE SPACE」は、“3less(Timeless/Genderless/Category-less)”をキーワードに、世界の人々を熱狂させる独自の世界観と革新性を携えたスタイルの先駆者たちと、時流に流されない本質的な価値を持つクリエイションを発信するために生まれた実験的ポップアップスペースです。モノの表層を捉えるのではなく、その背後にある作り手の思想や哲学にもフォーカス。彼らのクリエイティビティを偏愛するコミュニティの感性や美意識も空間に共鳴させながら、共感からはじまる新しいつながりを東京・新宿から生み出していきたいと思います。★ISETAN THE SPACE公式インスタグラム @isetan_the_space#isetanthespace企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月27日モンキータイム(monkey time)は、ピエール カルダン(Pierre Cardin)とコラボレーションしたシャツを2020年5月23日(土)にモンキータイム 原宿店、オンラインストアにて発売する。コラボレーションデザインは、ピエール カルダンのアイコニックなマークを総柄にアレンジした2種を用意。モンキータイムのオーバーなサイズ感のシャツにプリントし、モダンな佇まいに仕上げている。尚、2020年秋には、ピエール・カルダンにフォーカスした映画『HOUSE OF CARDIN(原題)』が日本公開予定。プレタポルテの先駆者であり、ファッションデザイナーとして初めてライセンスビジネスをスタートさせたピエール・カルダンの軌跡を辿る内容となっているので、合わせて要チェックだ。【詳細】ピエール カルダン×モンキータイム シャツ発売日:2020年5月23日(土)展開場所:モンキータイム 原宿店、オンラインストア価格:16,000円+税
2020年05月23日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、“花のフレーバー”を詰め込んだ限定マカロンセットが登場。2020年4月15日(水)から5月26日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山ほか直営ブティックで販売される。バラやスミレの“フラワー”マカロンピエール・エルメ・パリが母の日に向けて提案するのは、スミレにカシスとバニラを組み合わせた「アンヴィ」や、バラやオレンジフラワー、ショウガを合わせた「ジャルダン オリエンタル」など、“花のフレーバー”を詰めたマカロンセット。限定パッケージにはピエール・エルメ・パリのスイーツを描き、ギフトにぴったりの華やかな装いに仕上げている。真っ赤なバラボックスも深紅の薔薇が目を惹く限定ギフトボックス 「シリーヌ」にも、“花フレーバー”のマカロンを詰め込んで。「アンヴィ」や「ジャルダン オリエンタル」、バラが主役の「アンフィニマン ローズ」に加え、ビターチョコのガナッシュをサンドした「ショコラ アメール」や、ビターアーモンドがピスタチオの風味を引き立てる「アンフィニマン ピスターシュ」などピエール・エルメ・パリの人気マカロン12種24個を味わうことができる贅沢なセットとなっている。直営店限定のハート形ケーキ愛らしい“ハート形”ケーキも直営店限定で登場。ピエール・エルメ・パリを代表する「イスパハン」フレーバーのケーキ「クール ミロワール イスパハン」は、甘く優しい味わいのローズ風味クリームが主役。上品なバラの風味が、ライチやフランボワーズのフルーティな酸味と香りをより一層引き立てている。「タルト クール アンフィニマン ジャスマン」は、レモンとベルガモット風味のビスキュイで、ジャスミン風味のガナッシュ&マスカルポーネクリームを際立たせた奥深い味わい。サクサクとしたタルト生地となめらかなクリームの食感のコントラストも楽しむことができる。カシス&スミレの「アンヴィ」ケーキやキャンディカシス、バニラ、スミレを組み合わせたフレーバー「アンヴィ」にフォーカスした企画「フェティッシュ アンヴィ」も同時開催。ビスキュイにカシスのコンポート、スミレ風味バニラクリームを合わせてイチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーをトッピングしたケーキ「アンヴィ」や、カシス入りのバニラ&スミレ風味パウンドケーキ「ケーク アンヴィ」、スミレとカシス風味のキャンディ「ボンボン アンヴィ」などを取り揃える。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 母の日販売期間:2020年4月15日(水)~5月26日(火) ※状況により提供できない場合もある。販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック商品例:・マカロン 6個詰合わせ 2,808円(税込)※限定パッケージ(オーロラ、アンヴィ、アンフィニマン ジャスマン、ジャルダン オリエンタル、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ピスターシュ 各1)・マカロン 10個詰合わせ 3,996円(税込)※限定パッケージ(オーロラ、アンヴィ、アンフィニマン ジャスマン 各2/ジャルダン オリエンタル、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ピスターシュ、ジャルダン ジャポネ 各1)・シリーヌ 24個詰め合わせ 12,960円(税込)(アンフィニマン ローズ、アンヴィ、アンフィニマン ジャスマン、ジャルダン オリエンタル、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ピスターシュ、ジャルダン ジャポネ、ショコラ アメール、フラゴラ、アラベスク、アンフィニマン カラメル、サティーヌ 各2)・クール ミロワール イスパハン 3,456円(税込)<直営ブティック限定>・タルト クール アンフィニマン ジャスマン 3,240円(税込)<直営ブティック限定>■フェティッシュ アンヴィ・アンヴィ 4,104円(税込)<直営ブティック限定>・ケーク アンヴィ 2,592円(税込)・ボンボン アンヴィ 1,296円(税込)【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2020年04月10日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、母の日のための特別なギフトコレクションが登場。4月15日から5月26日までの期間限定で展開される。“日ごろの感謝の気持ちを込めて” 母の日に贈りたい、ピエール・エルメ・パリの特別なギフトコレクションマカロン2020年母の日限定パッケージ マカロン 6個詰合わせ(2,808円)内容:オーロラ、アンヴィ、アンフィニマン ジャスマン、ジャルダン オリエンタル、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ピスターシュ 各1個2020年母の日限定パッケージ マカロン 10個詰合わせ(2,808円)内容:オーロラ、アンヴィ、アンフィニマン ジャスマン 各2個、ジャルダン オリエンタル、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ピスターシュ、ジャルダン ジャポネ 各1個まずは鉄板人気のマカロンから。カシスとバニラとスミレの「アンヴィ」や、バラとオレンジフラワー、ショウガの「ジャルダン オリエンタル」など、花のフレーバーを中心に、ドラマティックな装いの限定ボックスに詰め合わせ。6個入り(2,808円)と、10個入り(3,996円)が選べる。この他に、深紅の薔薇をかたどったボックス入りの「シリーヌ」も特別なギフトに最適。「シリーヌ」マカロン24個詰め合わせ(12,960円)内容:アンフィニマン ローズ、アンヴィ、アンフィニマン ジャスマン、 ジャルダン オリエンタル、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ピスターシュ、ジャルダン ジャポネ、ショコラ アメール、フラゴラ、アラベスク、アンフィニマン カラメル、サティーヌ 各2個こちらの「シリーヌ」も、花のフレーバーを中心に、12種のマカロンが各2個ずつ詰め合わせ。お祝いの席を華やかに演出してくれること間違いなしの一品。パティスリー 続いては、特別なパティスリーをご紹介。「クール ミロワール イスパハン」(3,486円)ピエール・エルメの代表作とも言える「イスパハン」。上品なバラの風味が、ライチとフランボワーズのフルーティな酸味と香りを引き立てる「クール ミロワール イスパハン」。この贅沢なハーモニーを包み込む滑らかなクリームも相まって、甘く優しい味わいが楽しめる。「タルト クール アンフィニマン ジャスマン」(3,240円)タルト生地とクリームが描く、味覚と食感のコントラストはまさに理想的。レモンとベルガモット風味のビスキュイが上品なジャスミンの香りを引き立て、シンプルながらも奥深いハーモニーを奏でる「タルト クール アンフィニマン ジャスマン」。フェティッシュ アンヴィ一つのフレーバーをクローズアップする“フェティッシュ”企画も同時開催。カシス、バニラ、スミレを組み合わせたフレーバー「アンヴィ(Envie)」が楽しめるパティスリーから、母の日のギフトにもおすすめの商品をピックアップ。 「アンビィ」(4,104円)ロマンティックなスミレ風味のバニラクリームが印象的なビスキュイオザマンド。「ケーク アンビィ」(2,592円)手土産としてもおすすめしたい、カシス入りバニラとスミレ風味のパウンドケーキ。「ボンボン アンビィ」(1,296円)スミレとカシス風味のキャンディは、プチギフトにも◎。取り扱いは、ピエール・エルメ・パリ 青山をはじめとする、直営ブティックにて。
2020年04月08日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)より2020年の母の日に向けた限定チョコレートボックスが登場。2020年4月24日(金)から5月10日(日)までの期間、ピエール マルコリーニ直営店にて販売される。ピエール マルコリーニが2020年の母の日に贈るのは、チョコレートのアソートとフラワーボックスをセットにした「マルコリーニ マザーズデー リミテッド ボックス」。それぞれアソートするチョコレートの内容が異なる、タイプAからDまでの4種類を用意する。タイプAは色鮮やかなハート型プラリーヌを詰め合わせた「レ クール 8個入り」、タイプBは定番と人気の粒チョコレートを楽しめる「セレクション 8個入り」を、フラワーボックスとセットで展開。タイプCでは「レ クール 8個入り」「セレクション 8個入り」の両方とフラワーボックスがセットになる。タイプBでセットになる「セレクション 8個入り」では、ビスケットの食感が楽しい新作「クール ノワゼット」をはじめ、ビターガナッシュ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」などを詰め合わせ。赤く美しい「クール フランボワーズ」や、キャラメルソースが入った「エスカルゴ」などユニークな見た目の一粒にも注目だ。なお、フラワーボックスには、美しいピンクのカーネーションをメインに、華やかなプリザーブドフラワーをイン。母の日に感謝の気持ちを伝えるのにぴったりな一品を是非チェックしてみて。【詳細】マルコリーニ マザーズデー リミテッドボックス販売期間:2020年4月24日(金)~5月10日(日)販売店舗:ピエール マルコリーニ直営店およびオンラインストア価格:・マルコリーニ マザーズデー リミテッド ボックス A価格:7,450円+税内容:レ クール 8個入り、フラワーセット・マルコリーニ マザーズデー リミテッド ボックス B価格:7,150円+税内容:セレクション 8個入り、フラワーセット・マルコリーニ マザーズデー リミテッド ボックス C価格:10,200円+税内容:レ クール 8個入り、セレクション 8個入り、フラワーセット※「レ クール 8個入り」「セレクション 8個入り」のみをセットにした、ボックス D(6,100円+税)も用意。
2020年04月04日ホテルニューオータニ幕張は、パティスリーSATSUKIとピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のスイーツをビュッフェスタイルで楽しめる「プレミアムスイーツコレクション」を、2020年9月22日(火・祝)に開催する。なお、当初は2020年4月26日(日)を予定していたが延期となった。「プレミアムスイーツコレクション」は、パティスリー界をリードし続けるピエール・エルメと、厳選した最高級素材を使用した「スーパーシリーズ」など人気の作品を数多く生み出してきたパティスリーSATSUKIがタッグを組んだ、究極のスイーツビュッフェだ。会場には、両者を代表する至極のスイーツが、バリエーション豊かにラインナップ。パティスリーSATSUKIは、静岡県産マスクメロンを使った「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」、博多あまおうを贅沢に使った最上級のショートケーキ「新エキストラスーパあまおうショートケーキ」など、1ピース3,000円以上する高級ケーキを用意。また、八丈島産ジャージー牛乳のコクと自家製ラムレーズンが絶妙な「東京スーパーチーズケーキ」や、14層の濃厚な味わいが楽しめる「スーパーオペラレジェール」など、シェフの独創性が詰まったスイーツも並べる。さらに、マカロンや人気のボンボンショコラなど、ピエール・エルメ・パリを代表する個性豊かなスイーツも種類豊富にラインナップ。スイーツ以外にも、ホテルメイドブレッドで作るオリジナルサンドウィッチや豆乳カレーそば、ピッツァといった食事メニューを展開する。【詳細】プレミアムスイーツコレクション開催日:2020年9月22日(火・祝)※2020年4月26日(日)を予定していたが延期となった。予約はそのまま振替日に変更。場所:ホテルニューオータニ幕張 ホワイエ(2階)住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2丁目120-3時間:1部 11:30~13:30 / 2部 15:00~17:00料金:大人 11,000円(税込)、小学生 8,000円(税込) ※サービス料込み。※利用は小学生以上。※予約はホテルウェブサイトのみで受け付け。※メニューは変更になる場合あり。※新型コロナウイルス感染症の拡散防止、健康と安全を考慮し、メニューアイテムの個別盛りおよびスタッフによる取り分けで提供。<払い戻し詳細>払い戻し希望の場合は、下記の払い戻し受付期間中までに連絡。払い戻し期間:2020年5月10日(日)【問い合わせ先】TEL:043-297-7676(宴会予約 平日11:00~19:00 / 土・日・祝 9:00~19:00)
2020年03月28日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、イースターコレクションの新作スイーツが登場。2020年3月18日(水)から2020年4月14日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山ほか、直営ブティックにて販売される。貝殻モチーフの装飾的なエッグチョコレート貝殻や珊瑚などを駆使してバロック調の華やかなオブジェを制作してきた、装飾職人のトマ・ブーグとコラボレーションしたスイーツが登場。カラメリゼしたブロンドチョコレート、ミルクチョコレート、ベリーズ産純正ブラックチョコレートといった、様々な種類のチョコレートをマッチングさせ、“貝殻”のイメージを主題にした貝殻模様のチョコレートを展開する。「ラ ファス ド ウフ」は、ショコラ オ レとブロンドチョコレートの2種類から構成された、アーティスティックな貝殻モチーフのエッグ。アルチンボルドの傑作を彷彿させる、顔のようなモチーフが目を引く仕上がりとなっている。台座に乗った美術品のような佇まいの「ノーチラス アヴァラム」はオウムガイをモチーフにした1品。エレガントな渦巻きの造形に注目だ。ウサギや卵モチーフのイースターチョコレートコラボレーションスイーツの他にも、イースターコレクションとしてウサギや卵の形のショコラを用意。ショコラ オ レを使ってウサギの毛並みまで繊細に表現した「グラン ラパン」や、ショコラ ノワールもしくはショコラ オ レで形作られる、リボンを飾ったウサギのチョコレート「ラパン ア ラ ブルーエット」「ラパン リュール」は、躍動感のある愛らしいルックスが目を引く。オレンジピール、レーズン、ヘーゼルナッツ、皮むきアーモンド、ピスタチオを表面に並べた「ウフ マンディヤン」や、細やかな細工がリュクスな「ウフ ダンテル」など、存在感のある卵モチーフのチョコレートも揃える。【詳細】ピエール・エルメ・パリのイースター販売期間:2020年3月18日(水)〜2020年4月14日(火)※商品により販売期間が異なる販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック・ラ ファス ド ウフ 15,120円※ピエール・エルメ・パリ 青山、伊勢丹新宿店、日本橋三越、ザ・リッツ・カールトン京都にて展開。・ノーチラス アヴァラム レ/ブロン 各4,320円・グラン ラパン 6,480円・ラパン ア ラ ブルーエット 各3,024円・ラパン リュール 1,944円・ウフ マンディヤン ノワール(Mサイズ) 6,480円、レ(Sサイズ) 4,320円・ウフ ダンテルノワール(Sサイズ) 3,456円、レ(Mサイズ) 4,320円・プティ ウフ 1,944円
2020年03月06日世界的パティシエのピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)とダイドードリンコのコラボレーションペットボトルコーヒー「ピエール・エルメ×ダイドーブレンド カフェ・オ・レ ショコラ・ブリーズ」が、2020年3月23日(月)より発売される。世界的パティシエ ピエール・エルメとダイドードリンコの共同開発によって、2019年9月に生まれたペットボトルコーヒーが進化して登場。エクアドル産カカオとブラジル産コーヒーを使い、清涼感を演出するこだわり素材をブレンドした。春夏でもゴクゴクと飲めるすっきりとした味わいに仕上げている。またリニューアルにあわせて、パッケージもチェンジ。ビーチをモチーフとした爽やかなデザインに生まれ変わっている。【詳細】ピエール・エルメ×ダイドーブレンド カフェ・オ・レ ショコラ・ブリーズ 160円+税発売日:2020年3月23日(月)【問い合わせ】ダイドードリンコお客様相談室TEL:0120-559-552
2020年03月06日ベルギー王室御用達ショコラティエ・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、春の新作スイーツが登場。2020年3月1日(日)より順次、期間限定で販売される。カフェメニュー銀座本店・名古屋店を中心に展開されるカフェメニューは、“ストロベリー”がテーマ。「マルコリーニ ストロベリーパフェ」は、苺をふんだんに使用したみずみずしいパフェだ。春らしいストロベリーのソルベとアイスに、定番のチョコレートアイスを重ねた。苺とチョコレートの織りなす、多彩な味わいを楽しめる。また「チェリーブロッサム 2020」は、桜と苺を合わせた1品。優しい甘さの桜のアイスとストロベリーソルベに、ピスタチオホワイトチョコレートクランチで食感にアクセントを加えている。さらに、ふわふわのワッフルにストロベリーアイスとチョコレートアイス、そしてみずみずしいストロベリーソルベを載せた「マルコリーニ ブリュッセルワッフル ストロベリー」も。色合いも鮮やかに、華やかな1皿に仕上げた。パティスリーパティスリーの新作では、“あひる”モチーフの「クッキーアニモ」に、6枚セットの特別イラスト缶が仲間入り。3月20日(金)より、直営店全店にて発売される。シナモンが香るキャラメルクッキーをビターチョコレートで包んだ「ダーク」と、アクセントに塩を効かせたバタークッキーとミルクチョコレートのハーモニーを楽しめる「ミルク」の2フレーバーを、3枚ずつ詰め込んでいる。詳細ピエール マルコリーニ 春の新作スイーツ■カフェ メニュー例・マルコリーニ ストロベリーパフェ 1,500円+税提供期間:2020年3月1日(日)〜5月31日(日)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店・チェリーブロッサム 2020 1,200円+税提供期間:3月15日(日)〜4月15日(水)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店・マルコリーニ ブリュッセルワッフル ストロベリー 1,200円+税提供期間:3月1日(日)〜5月31日(日)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店■パティスリー メニュー例・缶 クッキーアニモ 6枚入り(ダーク ミルク 各3枚) 2,100円+税発売日:3月20日(金)取扱店舗:ピエール マルコリーニ直営店全店
2020年02月28日ベルギー王室御用達チョコレート・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、ホワイトデーに向けた新作チョコレートが登場。2020年3月1日(日)に、直営店にて発売される。バレンタインと同様に、幾重にも重なったハートと天使が放った愛の矢をイメージした新作チョコレート「グラデーション クール シリーズ」が登場する。「グラデーション クール シリーズ」は、ピンクのグラデーションが華やかなチョコレートのシリーズだ。真っ赤なチョコレートは、ピエール マルコリーニで一番人気の「クール フランボワーズ」。ピンクがかった赤の「クール キャラメル ブール サレ」は塩を効かせたキャラメルバター風味、バラとパッションフルーツが香る「クール ローズ パッション」は明るいピンクの1粒だ。淡いピンクの「クール ユズ」はゆず、みかんの香りが広がり、真っ白な「クール ノワゼット」にはヘーゼルナッツプラリネやビスケットが使用されている。これらの新作フレーバーを楽しめるホワイトデー限定パッケージとして、「ホワイトデー セレクション 9個入り」が登場。キャラメルソースが入った「エスカルゴ」や、代表的なチョコレート「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」、「テ フォンダン」、「アニモ キャラメル」といった定番フレーバーとともに、「グラデーション クール シリーズ」のチョコレートを楽しめる。【詳細】ピエール マルコリーニ ホワイトデー直営店発売日:2020年3月1日(日)取り扱い:ピエール マルコリーニ直営店および全国の主な百貨店商品例:・グラデーション クール 5個入り 2,000円+税内容:クール フランボワーズ、クール キャラメル ブール サレ、クール ローズ パッション、クール ユズ、クール ノワゼット・グラデーション クール 16個入り 5,400円+税内容:クール フランボワーズX4、クール ローズ パッションX4、クール キャラメル ブール サレX4、クール ユズX4・ホワイトデー セレクション 9個入り 3,400円+税内容:クール ローズ パッション、テ フォンダン、エスカルゴ、クール ユズ、クール キャラメル ブール サレ、アニモ キャラメル、ピエール マルコリーニ グラン クリュ、クール ノワゼット、クール フランボワーズ
2020年02月22日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の2020年ホワイトデーコレクションが、2020年3月1日(日)から3月14日(土)までピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティックにて発売される。ハート型や新作含む華やかなマカロンの詰め合わせピエール・エルメ・パリを象徴するマカロンは、ローズ色の「オーロラ」や、アプリコット色の「アラベスク」などカラフルで華やかなフレーバーを、3個から15個の詰め合わせ4種類で用意。ボックスの中には、ホワイトデー限定となるピンクのハート形マカロン「クール アンフィニマン ローズ」や、爽やかなハーブ「ヴァーベナ」と、イチゴやレモンをバランスよく組み合わせた新作「ジャルダン プランタン」などを詰め合わせる。マカロンとリンクするイラスト入り限定ボックスにそれぞれのアソートは、香港を拠点に活躍するフランス人アーティスト、メラキリアが手掛ける限定パッケージで用意。フルーティなイチゴと瑞々しいヴァーベナのモチーフをあしらうなど、中に入るマカロンとリンクする、色鮮やかで優しいタッチのイラストがデザインされている。とろけるマスカルポーネクリームの新作など、3つのハート型ケーキハートを模った限定ケーキは、全部で3種類。新作となる「クール エレナ」は、フルーツコンフィ入りのふんわりリコッタチーズと、まろやかでとろりとしたピスタチオ風味のマスカルポーネクリームがメインのケーキ。食感のアクセントに、サクサクのサブレや、かりかりとしたカラメリゼしたピスタチオをトッピングした。「タルト クール ローズ エ ジャスマン」は、バラとジャスミンの香水から着想。ローズ風味のマスカルポーネクリームと、ジャスミン風味のガナッシュが食べ進めるうちに合わさり、香りを彷彿とさせる華やかな味わいが楽しめる。ギフトにぴったりな焼き菓子の詰め合わせもその他、マドレーヌやフィナンシェなどを詰め合わせた「フール モワルゥ」や、イチゴのジュレが入ったバニラ風味のパウンドケーキ「ケーク ヴァニーユ エ フレーズ」など、手土産などにぴったりなメニューも用意する。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2020年ホワイトデーコレクション発売日:2020年3月1日(日)〜2020年3月14日(土)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック価格例:・マカロン3個詰合わせ 1,620円(税込)、6個詰合わせ 2,808円(税込)、10個詰合わせ 3,996円(税込)、15個詰合わせ 5,940円(税込)・タルト クール ローズ エ ジャスマン 3,456円(税込)・クール エレナ(新作) 3,456円(税込)・クール フレジエ 3,456円(税込)・フール モワルゥ 4種10個詰合わせ 3,240円(税込) / 5種18個詰合わせ 5,400円(税込)・ケーク ヴァニーユ エ フレーズ 2,592円(税込)・ケーク アンフィニマン ヴァニーユ 2,160円(税込)※ケーキは直営ブティック限定。【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2020年02月09日サンリオが、パティシエのピエール・エルメとのコラボレーションを発表。同氏が手がける人気フレーバーやスイーツをモチーフにした新デザインを落とし込んだアイテムを、2020年夏より展開予定だ。サンリオとピエール・エルメがコラボ本コラボレーションでサンリオ側から登場するのは、ハローキティ、マイメロディ、ポムポムプリン、シナモロールの4キャラクター。日本でも人気のピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)を率いるピエール・エルメが作り上げた人気フレーバーとサンリオキャラクターを組み合わせたコラボレーションデザインと、サンリオがピエール・エルメのフレーバーやスイーツをデザインしたサンリオデザインプロデュースの2つを軸に、コラボレーションを展開する。サンリオキャラクター×ピエール・エルメの人気フレーバー&スイーツサンリオキャラクターとのコラボレーションでは、バラ・ライチ・フランボワーズを組み合わせたピエール・エルメの代名詞的フレーバー「イスパハン」のケーキやマカロンを前に、ご機嫌な様子を見せる4キャラクターが登場。サンリオがデザインアレンジするピエール・エルメ一方のサンリオデザインプロデュースでは、「イスパハン」に加えて、チョコレート尽くしの「キャレマン ショコラ」、オレンジ・パッションフルーツ・クリームチーズを組み合わせた「サティーヌ」などの人気フレーバーやスイーツをサンリオデザイン化。大人向けの水彩タッチで描いた「ウォーターペイントデザイン」や、華やかでグラフィカルに仕上げた「テキスタイルデザイン」のほか、ピエール・エルメ・パリの世界1号店が日本にあることに因んで、日本の伝統文化や四季をモチーフにしたデザインも予定しているという。詳細サンリオ×ピエール・エルメ・パリ商品発売時期:2020年夏©︎1976, 1996, 2001, 2020 SANRIO CO.,LTD. TOKYO, JAPAN
2020年02月06日ピエール瀧(52)が俳優業を再開すると、2月3日に報じられた。復帰作は竹中直人(63)・山田孝之(36)・斎藤工(38)が共同監督する映画『ゾッキ』(21年公開予定)だという。19年6月、麻薬取締法違反罪で懲役1年6月・執行猶予3年の有罪判決を受けていた瀧。執行猶予期間中の“異例”な早期復帰となるため、ネットでも波紋を呼んでいる。《いくら何でも早過ぎやろ。芸能界ってホント激甘やな!》《執行猶予期間は活動自粛するとかいう感覚はないんだな。ていうか芸能界って本当に薬物に甘いな》《こんなに早く復帰してもいいのに、いだてんの編集とかほんと馬鹿らしいな》19年3月に逮捕されてから11カ月ぶりの復帰。当初出演が決まっていたNHK大河ドラマ『いだてん』や映画『居眠り磐音』といった数々の作品は、代役を立てての撮り直しを余儀なくされた。しかし、中には「作品に罪はない」として公開に踏み切った作品も。ピエールが出演した映画『麻雀放浪記』は、逮捕直後の19年4月に予定通り公開された。また高橋一生(39)が主演を務める映画『ロマンスドール』は瀧の逮捕を受けて公開延期となったが、今年1月24日に公開された。影響は、音楽活動にも波及した。石野卓球(52)と瀧からなるテクノユニット「電気グルーヴ」も、19年7月に所属していたソニー・ミュージックから契約解除。CDや映像商品の出荷停止や店頭在庫の回収、さらに音源や映像のデジタル配信も停止となった。以降、瀧の音楽活動はまだ本格的に再開されていない。そんななか、相方の石野が同日にTwitterを更新。瀧の復帰が「早過ぎる」という声に、こう反論した。《その人に需要があれば仕事はある、需要が無ければ仕事は無い。それだけ》そのため、こんな声も上がっている。《ピエール瀧さんの復帰が早いという声が出ているし、そういう声が出るのもわかるけど、これ以上冷や飯を食わせてどうするのか。現場復帰してもらい納税してもらう。良い演技をして視聴者を楽しませる。立ち直ることができるという見本を示す。これこそが社会貢献だと思います》《瀧さん復帰するのね。電気グルーヴの音源も早く聴けるようになるといいな~。音楽に罪は無いからね》《彼が仕事復帰するということは、電気グルーヴの楽曲の配信停止も解除されるのかな。そうであるのなら、とても嬉しい》音楽活動には一定の“需要”がある様子。20代から薬物を使用していたという瀧。復帰が早いだけに、同じ過ちを犯さないか一層注目されそうだ。
2020年02月03日