テイクアウト専用のパンケーキ専門店「BEAR’S SUGAR SHACK(ベアーズ シュガー シャック)」は、テイクアウト専用のパンケーキ専門店。焼き立てのミニパンケーキを、その場で楽しむことができます。お持ち帰りできるので場所を選ぶことなく気軽に食べられ、ちょっと一息いれたい時に立ち寄ってみたくなるお店です。かわいらしい一口サイズのミニパンケーキ一口で食べられる大きさのパンケーキには、作り手のこだわりが詰まっています。生地はオーガニック小麦を使ったオリジナル。鉄板の温度や焼き時間も、おいしく焼き上げるためにベストなものを追求し、サクフワの食感を生み出しています。焼き上げの最後は北海道産の発酵バターを絡め、しっとり感を出しています。バターの風味がパンケーキのおいしさをより引き立ててくれるので、より奥深い味わいに。メイプルシロップはカナダケベック州産で、厳しい基準をクリアした天然のもの。口の中に広がる独特の甘い香りが食欲をそそります。パステルカラーがかわいい!「ユニコーンベアー」アイスクリームやソースなど、好きなトッピングをチョイスできるのも魅力です。トッピングの種類は、シンプルなものからかわいいものまで30種類以上! 自分だけのオリジナルパンケーキを楽しめるのは嬉しいです。ユニコーンカラーのマーブルアイスをベースにパステルカラーで統一した「ユニコーンベアー」は、あっさりしたアイスとカスタードソースの組み合わせ。その華やかな見た目に思わず写真を撮りたくなってしまいそう。ピンクが映える「ゆめかわベアー」店舗オリジナルのトッピングも用意されています。おすすめは粒入りいちごソースやストロベリーアイスをのせた「ゆめかわベアー」。ピンクが映える愛らしい見た目は、思わずシェアしたくなるかわいさ。くちあたりも軽やかな「おいり」、イチゴアイス、粒入りいちごソースの甘酸っぱさが程よいバランスで、すいすいと食べられる一品です。定番の味わいにファンも多い「抹茶クラブ」抹茶アイスとフォンダンチョコレートの定番の組み合わせにファンも多い「抹茶クラブ」。チョコレートの甘さと抹茶のほろ苦さが絶妙なハーモニーを生み出し、トッピングのチョコクリスプのサクサク食感も楽しい一品です。ビスケットやナッツの食感を楽しめる「メイプルシャック」など、多種多彩! チキンやハンバーグを組み合わせたお食事パンケーキもあるので、小腹が空いた時にも楽しめる一軒です。文/宅野美穂スポット情報スポット名:BEAR’S SUGAR SHACK住所:東京都新宿区新宿3-37-1電話番号:080-4179-2365
2017年11月09日小腹が空いたときには、おいしくってかわいいパンケーキが食べたい!でもパンケーキ屋さんにはいつも行列が……。提供までの時間もかかるから、忙しいときにはなかなか入りづらいですよね。そんな悩みを抱えた方にオススメなのが、新宿駅から直結の〔BEAR’SSUGARSHACK(ベアーズシュガーシャック)〕。コンセプトは、“テイクアウトができるプチパンケーキ屋さん”。好みに合わせて、オリジナルトッピングもできちゃいます。新宿駅から徒歩1分の好立地〔BEAR’SSUGARSHACK〕は好アクセスが魅力の一つ。新宿駅東南口より直結、商業施設〔Flags〕の1階エントランス前に位置しています。大きなクマのぬいぐるみが目印。キッチンカーのようなたたずまいで通りに面しているから、ショッピング中のちょっとした時間にもふらっと寄ることができますよ。テイクアウト可能なお店だから、回転が早いのがまたうれしい。店舗裏にはテーブルもあるので、「ちょっと落ち着きたい」「甘いものを補給したい」というときにぴったりです♪シェアもしやすい!12個のミニパンケーキ一口で食べられるミニサイズが特徴の、〔BEAR’SSUGARSHACK〕のパンケーキ。外を歩きながらでも、フォークで食べられます。また、全メニュー12枚ずつパンケーキが入っているから、シェアしやすいのもうれしいポイント。家族でのおでかけ中に、皆でわいわい食べるのが楽しそう!無料のソースは、「フォンダンチョコレート」「ゴールデンメイプル」「塩キャラメル」「カスタード」「粒入りいちご」の5種類。ここからさらに、お好みでトッピングを追加していきます。オリジナルのトッピングでSNS映えトッピングは、ナッツやマーブルチョコやアラザン、カラーマシュマロにプレッツェルなど。フルーツやアイス、ホイップクリームもあります。それからなんと、香川のカラフルな伝統菓子「おいり」まで。甘いものから塩気のあるものまでカバーしているので、最後まで飽きることなく味わいつくせますよ♪基本のトッピングは1種類につき50円。アイスとフルーツは100円、ホイップクリームは80円です。どれも安くておいしいから、つい盛りすぎてしまわないように注意が必要かも?迷ったときにはオリジナルセレクトをトッピングできるのはうれしいけど、何を選べばいいのかわからない!というときは、お店が提案するオリジナルセレクトをオーダー。なんと、通常のトッピングよりちょっぴりお得なお値段になっています。オリジナルセレクトは全8種類。中でもフォトジェニックなのは、パステルカラーの《ゆめかわベアー》や《ユニコーンベアー》。どちらもピンクや紫を基調とした色合いで、インスタ映えすること間違いありません。他にもカラフルなマーブルチョコたっぷりの《クレイジーチョコレート》や、緑色が爽やかな《抹茶クラブ》など、味も見た目も大満足なトッピングばかりです。もちろん、オリジナルセレクトに好きなトッピングを更に追加してもOK。自由にカスタムして、世界一おいしいワンプレートが作れます!こんな感じでモリモリに盛っても、リーズナブルな値段なのがうれしいですよね。食材にもこだわりがとにかくフォトジェニックでかわいい〔BEAR’SSUGARSHACK〕のパンケーキですが、食材にもかなりこだわって作られています。例えば、メープルシロップはカナダ・ケベック州で採れた、厳しい基準をクリアしたもの。焼く際に絡めるバターには、北海道産の発酵バターを使用しています。パンケーキ生地にも、オーガニック小麦を使っているそう。味への深いこだわりもあり、何度もリピートしたくなるお店です。フードメニューもあります♪〔BEAR’SSUGARSHACK〕で食べられるのは、パンケーキだけではありません!塩気のあるものが食べたい方やお弁当が欲しい方は、お食事メニューをどうぞ。メニューには、《ハンバーグエッグ》と《メイプル&チキン》の2種類があり、どちらもとってもおいしいですよ。天気のいい日は、新宿御苑でランチもいいかも!オリジナルグッズのクマもかわいい!〔BEAR’SSUGARSHACK〕のロゴ、とってもかわいいですよね。実は店内にて、このロゴをあしらった公式グッズも販売されています。グッズのラインアップは、トートバッグにタンブラー、Tシャツ、マグカップ、缶バッジ。どれもデザイン性が高く、普段使いしやすいものばかりです。Tシャツとマグカップはそれぞれ3色、タンブラーは5色、缶バッジは6種類のバリエーションがあります。シリーズでそろえるのもよし、プレゼントにするのもよしですね。パンケーキをもっとカジュアルに「おしゃれなカフェでゆっくり」なイメージが強いパンケーキですが、〔BEAR’SSUGARSHACK〕ならもっと手軽に味わえそう。小さな子どもや、かわいいカフェに慣れていないパパと一緒でも、おいしい時間を共有できるのはうれしいですよね。新宿へおでかけの際にはぜひ立ち寄ってみてください。【店舗情報】●住所〒160-0022東京都新宿区新宿3丁目37−1●電話080-4179-2365●営業時間11:00〜23:00●URL
2017年10月21日テイクアウトパンケーキ専門店「ベアーズ シュガー シャック(BEARʻS SUGAR SHACK)」が、新宿駅東南口に2017年9月2日(土)オープンする。フードトラックでパンケーキを提供するスタイルが特徴の「ベアーズ シュガー シャック」。パンケーキは素材にこだわり、オーガニックの小麦を使用した生地にカナダ産最高グレードのメイプルを使用している。テイクアウト用のため、パンケーキは一口サイズとなっており、30種類以上のトッピングから好みのものを加えて、楽しむことができる。トッピングはユニコーンカラーのアイスクリームやマシュマロ、プレッツェル、チョコシリアルのほか、様々なフルーツやホイップクリームを用意。仕上げにかけるソースも定番のゴールデンメイプルから、フォンダンチョコレート、ゴールデンメイプル、粒入りいちごまで、全5種類から選ぶことができる。また、フォトスポットも用意しており、手軽にフォトジェニックなパンケーキ写真を撮影することも可能となっている。なお、同店を手掛けるのは「イータリー(EATALY)」などを運営するキチリだ。【詳細】ベアーズ シュガー シャック(BEARʼS SUGAR SHACK)オープン日:2017年9月2日(土)場所:新宿駅東南口住所:東京都新宿区新宿3-37-1アクセス:JR各線 新宿駅東南口より徒歩約1分営業時間:11:00〜23:00定休日:施設に準ずるメニュー価格:・ミニパンケーキ(12ヶ入り) 380円・トッピング各種 50円~
2017年09月02日