女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。136回目は、ecocoメンバーの伊藤有紀さん。今回はオーガニックな原材料やパッケージ等にこだわっているエコなお菓子をご紹介します。エコな手土産・お取り寄せお菓子©宮本志保【最近やってるエコなこと】vol.136新たな出会いが多い春。お世話になったあのかたへ、これからお世話になるあのかたへ、手土産や贈り物をすることも多いのではないでしょうか。そんな時におすすめの「オーガニック」や「ヴィーガン」、「地産地消」といった環境にもカラダにも優しく、センスのいい手土産にぴったりなお菓子を、伊藤さんに教えてもらいました。hotel the progress(ホテルズプログレス)©伊藤有紀プティ インディゴペタル65g入り¥3,450インディゴペタル120g入り¥4,450伊藤さん オーガニックスイーツで有名なショウダイビオナチュールがプロデュースしているブランドです。三越で買い物をしている時に見つけました。三河木綿の藍染しぼりをモチーフにした、花びらを集めたようなオーガニックチョコレート。味はブラッドオレンジ、ラベンダー、塩、ミント、レモン、甘夏の6種類6色。花びらのチョコレートを食べると、柑橘系のほのかな香りと甘いチョコの香りが混ざって美味しいです。暖かくなってきたこの時期に食べたいチョコレート。オーガニック、ヴィーガン、グルテンフリーにこだわった原料を使用しているため、安心安全です。チョコレートの色は合成着色料を使わず(藍色はスピルリナ)素材から生まれた色味なので、体にも見た目にも優しい色合いと風味の調和が最高。また、hotel the progress、ショウダイビオナチュールは、フェアトレード、国際基準に基づいたカカオ豆とコーヒー豆の取引の推奨をしていたり、自然の摂理に沿ったフードフィロソフィの推進をしています。GOOD FOR LIFE(グッドフォーライフ)©伊藤有紀ありがとうボールクッキーBOX¥4,800伊藤さん大人気のサクッほろっとしたスノーボールを詰め合わせ。ギフトBOX限定のチョコチップとプレーン、フランボワーズ、抹茶の4種類。©伊藤有紀右下オートミールクッキーチョコ&ココナッツ¥480右上ペッパー&カシューナッツ¥480左下下米粉のひとくち黒ごまクッキー¥500左上ありがとうボールクッキー抹茶¥430、フランボワーズ¥450伊藤さんオートミールクッキーチョコ&ココナッツは1袋で食べ応えがあるクッキーです。フェアトレードのダークチョコレートを使用し、ココナッツの甘さとマッチしています。ペッパー&カシューナッツは、カシューナッツの甘さとブラックペッパーがクセになる1枚で、おつまみにもおすすめです。有機黒ごまを使ったクッキーは、黒ごまの香ばしさが口の中で広がり、ひと口サイズなので小腹が空いた時や仕事中の一息にぴったり。©伊藤有紀ごほうびマフィンセット¥4,800(クール便でのお届け)メープルナッツ、能登の塩&白ごま、ビターチョコチップ、レモン(広島県産自然栽培レモン使用)、まっちゃ&自家製あんこ各2個ずつ伊藤さんもちもち生地に、食感が色々楽しめるギルトフリーのマフィンです。GOOD FOR LIFEは、友人からの紹介で知りました。植物由来(プラントベース)やスペルト小麦を使用する事で、一般的な小麦粉よりも消化のしやすさやアレルギーの発症しづらさにもこだわりがあり、子どもも大人も、みんなが安心して食べることができます。「GOOD FOR LIFE」は再生可能な包装紙を使用するよう心がけており、ギフトボックスはリサイクル可能なようにファイルボックスとしても使用可能だそうです。素材選びや製造において、環境への配慮を大切に「天然由来」かつ、地元石川県の米粉と能登の塩を使うなど「地産地消」にこだわっています。オーガニック・無添加・白砂糖不使用で、玉子も乳製品不使用(ヴィーガン)です。ときつ養蜂園©伊藤有紀ハニーグラノーラギフトセット(イチゴ&カカオ)¥2,000伊藤さんイチゴとカカオの2種類が入ったグラノーラ。イチゴは、グルテンフリーグラノーラにFFCテクノロジーを活用して生産された山口産のドライイチゴ入り。カカオのほうは、グルテンフリーグラノーラに有機カカオパウダーを使用し、アクセントに有機カカオニブが贅沢に入っています。農薬・化学薬剤を使用しないケミカルフリー養蜂でとれたはちみつをふんだんに使用できるのは、ときつ養蜂園ならでは。そのときつ養蜂園のはちみつと米粉を使ったオーガニックグラノーラは、甘すぎず胃もたれしにくいのでつい口へ運んでしまう。原材料に保存料や防腐剤などを使用しない無添加スイーツです。添加物不使用・グルテンフリー・シュガーフリー・トランスファットフリー・ 高波動のFFCテクノロジー活性水使用と、こだわりの詰まったグラノーラなので、贈り物にも喜ばれます。wellty(ウェルティ)©伊藤有紀伊藤さんカカオ豆の焙煎を必要最低限にし、加熱に弱い栄養素も残したローチョコレート。カカオ豆本来のビタミン、ミネラルなどの栄養素や酵素が豊富に含まれた栄養価の高いチョコレートです。エシカルの輪を広げ、思いやり溢れる友達が作っています。uruoi ーはちみつー©伊藤有紀uruoi ーはちみつー¥2,592伊藤さん先ほどご紹介した「ときつ養蜂園」のはちみつを使用しています。フリーズドライ製法のラズベリーをトッピング。高い温度の熱を加えずに作るため、熱に弱い栄養素や酵素もしっかり摂れます。totonoi ー竹ー©伊藤有紀totonoi ー竹ー¥2,592伊藤さん動物性不使用。静岡県産淡竹(はちく)を加工して作られた淡竹屋の竹の粉入り。竹の活用は、放置竹林を資源に変え循環して日本の里山の課題解決につながります。佐賀県鹿島みかん村(佐藤農場)の有機ドライみかんを使用し、皮まで安心して食べられます。kiso ーヘンププロテインー©伊藤有紀kiso ーヘンププロテインー¥2,592伊藤さんオーガニックの麻の実のみからつくられたプロテイン入り。化学処理をせずヘンプオイルを絞ったとてもシンプルな加工方法。タンパク質だけでなく、不足しがちな必須脂肪酸のオメガ3や鉄、亜鉛などのミネラルも補い、ローストせず「発芽」で酵素を活性化した最先端な発芽ナッツをトッピングしています。フェアトレードのエクアドル産カカオ豆PACARI(USDAのORGANI)、ヨーロッパのBIO認証取得のオーガニックやバイオダイナミック農法(※)の認証、フェアトレードのペルー産カカオ豆クリオロ種(有機JAS認証取得)を使用しています。チョコレート1枚につき15円を環境保護、ガーナのカカオ生産地の児童労働撤廃、動物福祉(アニマルウェルフェア)に取り組む団体に寄付しているそうです。梱包もプラスチックフリーにこだわっています。大切な人への贈り物に©伊藤有紀いかがでしたか。どれもとても美味しそうなお菓子ですが、作る過程や原材料、パッケージなどにも環境に配慮した取り組みを行っている商品ばかり。自分が食べるものはもちろんのこと、大切な家族や友人などに開発ストーリーやこだわりを伝えながら贈ると喜ばれるのでは。ぜひ、参考にしてみてくださいね。※バイオダイナミック農法とは有機農法の一種で、太陽の動き、月の満ち欠けや、天体、地球と植物のリズムに合わせて作物を栽培する農法。すべて税込み価格<紹介してくれた人>伊藤有紀看護師/ライター20代に2度無月経になり、栄養バランスを整えホルモンバランスを改善。自分のカラダを知り、整えることが大切だと気づき、食や妊娠する前に女性が知りたかった情報などを発信している。<筆者情報>ecoco代表平野絢子エコをテーマとし全国の女性を集めた団体「ecoco」を立ち上げ、身近にできるエコ活動、エコを通した地域活性とウーマンエンパワーメントを推進している。また岡山県の観光特使として東京を拠点に行き来するデュアルライフを行いながら、せとうちの農園や市場、工場などに自ら足を運び、創り手の‟想い”を伝えるため、商品開発、営業、PRなどを企業と一緒に行っている。文・平野絢子 イラスト・宮本志保
2024年04月24日モテる女はやっぱ違う!男が沼る「天然女子」の特徴3つ天然女子は、男性の「守りたい」という感情を引き出します。男性はそんな天然女子に夢中になり、ときめきを感じることがたくさんあるでしょう。今回は、男性たちが「これこそがまさに天然」と感じた瞬間を紹介します。メニューにキラキラする瞳「ディナーデートをしていて、彼女が『すべて美味しそうで選ぶのが難しい!』と目を輝かせてメニューを見ていて、彼女の純粋さにハートが癒されました」(27歳/男性)優柔不断と見られがちな場面でも「どれも美味しそうだよね」などと、ポジティブな印象を見せることが大切です。男性にとっても、待ち時間がストレスになることなく「ゆっくりと選んでほしい」と思ってくれるはずです。手と手が触れ合ったとき「彼女と人通りが多い場所を歩いているとき、偶然彼女の手が触れてしまったんです。彼女が僕に謝ってきたとき、その顔が真っ赤で僕もドキドキしてしまいました」(21歳/男性)まだ手を握る段階に達していない2人の場合、不意に触れ合って苦笑い…のようなこともありますよね。そんなときは、すぐに「ごめんなさい!」といった短い言葉を添えるだけでも、彼をハッとさせることができます。その気まずさも恋愛には大切な要素の一つです。男性にとっても「この子は自分のことを意識してくれている」と感じる瞬間でしょう。天然はピュアな魅力デートするときには「これをやったら引いてしまうのでは」と守りに入るよりも、純粋に楽しみを追求すべきです。そうすることで、無邪気さや純粋さがピュアな天然として魅力的に映り、男性の心を動かす要素となります。その心地よさを男性に感じてもらえれば、恋愛はうまく進展することでしょう。(愛カツ編集部)
2024年04月03日冷凍でも常温でも美味しい『天然水』株式会社伊藤園は、冷凍対応容器を採用したナチュラルミネラルウォーター『天然水』を、4月1日に新発売する。容器は、485mlペットボトルで、希望小売価格は140円(税込み)。日本の夏の平均気温は、変動を繰り返しながら上昇しており、冷凍可能なペットボトル製品の販売動向は好調に推移している。同社では、冷凍対応容器のラインアップを拡充する新製品として、氷水のような冷たい美味しさを楽しめる『天然水』の販売を開始する。水分補給に北アルプスの美味しい天然水を新発売の『天然水』には、自然豊かな北アルプスを水源とする長野県安曇野市で採取した天然水を使用している。暑い季節の水分補給の他に、スポーツ時・レジャーなど、日常の幅広いシーンで美味しく飲むことができる。容器は、ペットボトル飲料を冷凍した場合に起こる「内容液の膨張」などをあらかじめ計算した専用の冷凍対応容器を採用した。暑い日などは、少しずつ解凍されてキンキンに冷えた美味しい天然水を楽しめる。アウトドアでは、クーラーボックスに冷凍した『天然水』を入れておくことによりボックス内を冷却できる。そして、解凍後には美味しく味わうことができる便利な飲み物となる。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月02日演歌歌手の藤あや子が19日に自身のアメブロを更新。お取り寄せして大量に届いた品を公開した。この日、藤は「大量に届いた」というタイトルでブログを更新し「キムチ」と大量のキムチの写真を公開。「大阪鶴橋の山田商店様 たくさんお取り寄せしました」と説明し「キャベツ カクテキ 白菜 チャンジャ 山芋」と写真とともに紹介した。続けて「色んな種類があってしかも激ウマです」と述べ「大阪土産に配りまーす」と報告。最後に「おかーさん買いすぎじゃない?!」と愛猫達のセリフ調につづり、ブログを締めくくった。
2024年03月19日天然で可愛いけど…男性がドン引きした瞬間少し天然で抜けていると、可愛いと思う男性もいるようです。しかしそれが度を越すと、男性にガッカリされてしまうことも…。今回は、男性がドン引きした瞬間を紹介します。失望させる「周りを思いやれない人には引いてしまう。どれだけ可愛くても相手を見下すような言動をする女性はだめだよ」(32歳)人を傷つける言葉を平気で口にする女性は、愛されるどころかガッカリされてしまうかもしれません。一度相手を傷つけた言葉は取り返しがつかないこともあります。過ちを繰り返す「同じ過ちを繰り返す女性はイラッとする。覚える気がないのではないかと疑ってしまう」(28歳)誰しも過ちはあるものですが、同じミスを何度もするのは悪い印象を与えてしまうこともあるようです。特に職場では、責任ある行動が求められるでしょう。メッセージに注意を払わない「会話では普通なのに、LINEが雑だと印象が変わる。誤字脱字は誤解を生むこともあるから気をつけたい」(34歳)日常のコミュニケーションとLINEでは印象が異なることがあります。誤字脱字や日本語の間違いは、相手に不快感を与えかねません。内面の魅力を磨くしっかりとした価値観や心の余裕を持つことで、魅力的な女性として愛されるかもしれません。男性の視点で、愛されるための心得を学びましょう。(愛カツ編集部)
2024年03月11日演歌歌手の藤あや子が26日に自身のアメブロを更新。取り寄せした贅沢な品を公開した。この日、藤は「昨日の晩ごはん」というタイトルでブログを更新し「『祇園末友』お取り寄せ 明石の鯛しゃぶ 手毬寿司」と取り寄せした品を写真で公開。「美しい明石の鯛!京野菜 生麩 厚揚げ お餅 湯葉」と鯛しゃぶの具材について説明し「鯛と稲荷」も堪能したことを報告した。続けて「上品で贅沢な味わいに大満足」とコメント。「前回の鴨鍋も美味しかったですがこの鯛しゃぶ&手毬ずしも絶品です」と絶賛し「ごちそうさまでした」とつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「美味しそう」「本当に豪華」「絶品ですね」などのコメントが寄せられている。
2024年02月27日幸運は、いつ訪れるか分からないもの。ある日突然、いつも通っている場所で、思いがけない幸運に巡り合うこともあるでしょう。ねこばやし(@chibaeiwanoojou)さんも、そんな幸運を引き寄せた1人です。鮮魚コーナーで手に入れた幸運ある日、スーパーマーケットへ買い物に行った際、鮮魚コーナーに寄ったねこばやしさん。北海道産のホタテが半額で売られているのを発見し、購入しました。家に帰り、買ったホタテに目をやると、謎の物体が付着していたようで…。正体不明の、丸くて白い物体が1つ、貝柱付近に付いているのが確認できます。「これは一体なんだ…?」と疑問に思ったねこばやしさんは、すぐさまインターネットで白い物体の正体を探りました。ネット検索を通じてある驚愕の事実を知ったねこばやしさんは、「えッ!?」というつぶやきとともに、ホタテの写真をXに投稿。その白い物体の正体は、スキャロップ真珠という貴重な真珠だったのです!もともとホタテは、真珠を形成する可能性が低い貝といわれています。主にアメリカ産のホタテが形成する場合が多く、国産の食用ホタテから真珠が形成されるのは、大変珍しいとか。極めて稀な真珠を入手したねこばやしさんは、ラッキーな気分になったことでしょう。その後のねこばやしさんの投稿では、真珠の採集結果が報告されていました!ホタテに付着していた真珠は、1つだけではなかったようで…。採集できた真珠の数は、合計で5個!左から、大、大、中、小、極小…と並んでいます。左から3個目までの真珠に関しては、きれいな球の形をしていますね!幸運を引き寄せたねこばやしさんに対して、うらやましさを感じる人や、祝福する人が続出しました。・めっちゃ勝ち組。大当たり。・幸せのおすそ分けをありがとうございます!・すごい!幸運の持ち主だ…!・明日スーパーマーケットに行って、鮮魚コーナーを物色してきます。スーパーマーケットの鮮魚コーナーに潜んでいることもある、幸運。あなたもホタテを調理している時などに、発見できるかもしれませんよ![文・構成/grape編集部]
2024年02月16日お笑いタレントのだいたひかるが4日に自身のアメブロを更新。爆買いして取り寄せた品を公開した。この日、だいたは「取り寄せ爆買い品」というタイトルでブログを更新。夫でグラフィックデザイナー・小泉貴之さんについて「赤飯好き」と明かし「結婚してから作るようになったのですが」と述べ「子供ができてからは、簡単なこちらの品を」と段ボール2箱に入ったイチビキ株式会社の『らくらく炊きたて赤飯おこわ』の写真を公開した。続けて『らくらく炊きたて赤飯おこわ』について「水と塩を足すだけで、簡単で美味しいから…張り切って買い過ぎた!?」とコメント。最後に「両方の両親にも送ります」と報告し、ブログを締めくくった。
2024年02月04日【フロリレージュ】川手寛康氏が手がける『幸せの焦がしバターサンド』[マロンショコラ]ならではの、とろける至高のマリアージュを自分にも、ギフトにも。更なる感動体験を【フロリレージュ】川手寛康氏が手がける『幸せの焦がしバターサンド』カカオと和栗、至高のマリアージュを楽しむ新フレーバー[マロンショコラ]「ミシュランガイド東京2024」では二つ星とともにミシュラングリーンスターも獲得し、また昨年は「世界のベストレストラン50」への入賞や麻布台ヒルズへの移転など、その目覚ましい活躍ぶりから目の離せないフレンチレストラン【フロリレージュ】。フレンチの技法を用いた革新的な創作料理の数々で、人々を魅了し続けているレストランです。そのオーナーシェフ川手氏が、「手に取ってくださった方に幸せになって欲しい」という想いを込めて作り出したのがスイーツブランド【DEAR BUTTER SAND】の『幸せの焦がしバターサンド』。第一弾商品として昨年販売を開始した『幸せの焦がしバターサンド』は、発売後ほどなく初回生産分を完売。瞬く間に2000個以上を販売し、その後も約2か月待ちの予約注文が続く話題の商品となりました。そしてこの度、ついに第二弾となる新フレーバー『幸せの焦がしバターサンド[マロンショコラ]』が登場。そのとろける魅力をご紹介します。[マロンショコラ]ならではの、とろける至高のマリアージュを『幸せの焦がしバターサンド』同様、柔らかくとろける滑らかなクリームとサクッと軽やかなガレットブルトンヌの食感、香り、味わい……と【DEAR BUTTER SAND】ならではの高い技術はそのままに、芳醇なカカオの風味が広がる焦がしバタークリームと存在感のある国産の和栗のペーストが重なった“日本的な風味とフランス料理の繊細さを持ち合わせた味わい”を楽しむことができる、注目のバターサンドです。香り高い、有機栽培カカオを使用厳選されたフランス産の有機栽培カカオ豆を使用封を開けた途端に感じる、優しいカカオの香り。そして口にした途端、とろける焦がしバタークリームの滑らかさとともに広がる豊かな風味。甘すぎない大人な味わいとともに、口福に包まれていきます。こちらで使用しているのは、厳選されたフランス産の有機栽培カカオ豆。日々、サステナブルな活動にも精力的に取り組んでいる川手シェフの想いも合わさり、フェアトレードの精神に基づいたカカオの選定に至りました。ほっこりと優しく贅沢な和栗国産和栗を、素材のおいしさも感じられる滑らかなペースト状に『幸せの焦がしバターサンド[マロンショコラ]』をひと口いただくと、中にはずっしりと詰まったマロンペーストが。こちらは国産の和栗を使用したもので、ぱっと見た感じではかなりの存在感がありながらも、食べると驚くほどに周りのクリームと優しく馴染んでいく、素朴で上品な印象の仕上がりとなっています。それもそのはず、芳醇な薫りやほくほくとした食感を重視して厳選した和栗を、あえて滑らかなペースト状にすることで繊細なカカオクリームを邪魔しないように、と細部まで考案されたものになっており、その相性は抜群。渋皮栗のエッセンスも加えられており、栗そのもののおいしさも感じることができるほっこりと優しい味わいのペーストです。新しい味わいのガレットブルトンヌカカオの風味を加えた、サクッとした食感も嬉しくなる新しいガレットブルトンヌフレンチを追求し続ける川手氏による手法で材料の配分や理想の食感を実現させたというガレットブルトンヌ。こちらの生地にもカカオが織り交ぜられており、封を開けると綺麗なカカオ色のつるんとした焼き面が目に飛び込んできます。サクッとした食感は滑らかなクリームとのコントラストも楽しませてくれ、カカオの風味をより一層深いものにしてくれています。自分にも、ギフトにも。更なる感動体験を『幸せの焦がしバターサンド』に続く、待望の新フレーバー『幸せの焦がしバターサンド[マロンショコラ]』。和栗の日本的な風味とカカオのフレンチを代表する味わい、それらを高い次元でのマリアージュで堪能できるのは、日々更なるおいしさを求め続ける川手シェフの自信作ならでは。芳醇なカカオの風味と、和栗の素朴で上品な味わい、その洗練されたハーモニーを楽しんでなお、今回の新フレーバーが楽しめるのは・『幸せの焦がしバターサンド [マロンショコラ]』4,760 円(税込)・『幸せの焦がしバターサンド [マロンショコラ]』Special Box 5,140 円(税込)の2種類。形はギフトにもぴったりな“繁栄・調和・長寿”など縁起のいい意味をもつ六角形になっています。贈る相手を選ばない美しいブック型パッケージも手に取る喜びを感じさせてくれ、自分へのご褒美はもちろん、バレンタインデーのプレゼントや様々なギフトシーンにもぴったりです。『幸せの焦がしバターサンド [マロンショコラ]』4,760 円(税込)『幸せの焦がしバターサンド [マロンショコラ]』Special Box 5,140 円(税込)「これまでの人生で出会ったどんなバターサンドよりも心に響くものをつくりたい」というシェフの想いのもとスタートしたスイーツブランド【DEAR BUTTER SAND】。新フレーバーも“手に取ってくださった方が幸せになる”ことを実感させてくれる、唯一無二のバターサンドです。◆『幸せの焦がしバターサンド』の詳細・ご購入はこちらから◆【DEAR BUTTER SAND】公式Instagramはこちら!
2024年01月25日お取り寄せグルメとしても人気のホタテ。味も食感もよい魅力的な食材ですが、価格が高めで「そう頻繁には購入できない…」と思っている人も多いのではないでしょうか。身近な食材を使って、ホタテバターの雰囲気を楽しめるおすすめアイディアを紹介します。200円でもたっぷり楽しめるホタテバター醤油風ホタテが高くて買えない時、その雰囲気を楽しませてくれるのが「まるでホタテなバター醤油」です。材料や作り方を紹介しているのは、簡単でおいしい時短レシピを多数紹介中のひとふり(hito_furi_life)さんです。Instagram投稿より、くわしい情報を紹介します。用意するのはホタテではなくエリンギです。やや厚めの輪切りにしていきましょう。1パック100円程度から購入できるエリンギなら、大量調理も可能です。フライパンにたっぷりバターを溶かしたら、エリンギを投入。上下をひっくり返しながら、焼き目を付けていきましょう。塩コショウと醤油で味付けをしたら、しっかり絡めて完成です。バター醤油の香ばしさが食欲をそそる、おかずにもおつまみにもおすすめの1品です。調味料の分量は、エリンギ2パックに対してバター大さじ1.5、醤油小さじ1。お好みで調整してみてください。見た目はホタテ、気になる味は…乳白色にほんのり焼き目が付いたエリンギの色合いは、まるでホタテ。見た目から見極めるのは難しいほどの出来栄えです。気になる味についてですが、ひとふりさんの夫は見事にだまされたのだそう。「エリンギと思って食べたらエリンギ」とのことですが、見た目の印象が強く、味についても脳内補正が働くのかもしれません。普段あまりホタテを食べない人や、見た目を重視する人、もともとエリンギが好きな人にとっては、非常に魅力的なレシピといえるでしょう。少し手間はかかりますが、エリンギを輪切りにした後、表面に格子状の切れ目を入れるのもおすすめです。見た目がよりホタテらしくなりますし、ソースが絡んでより濃厚な風味を楽しめます。レモンを絞って、さっぱり味に仕上げるのもよいですね。食べるまでは見事にホタテなひとふりさんのレシピ。冷蔵庫にエリンギがあったら、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。わずか200円で用意できる節約レシピにもかかわらず、ぜいたくな食卓の雰囲気を味わえるはず。コリコリとした食感も、ぜひ味わってみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ひとふり/ラクうま時短レシピ(@hito_furi_life)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月14日私の義母は、ひと言で表すと「天然ボケ」な人です。結婚前は「おもしろくてかわいらしい方だな」という印象でした。しかし、結婚して近くに住むようになると、その天然さに振り回されることが多く、疲れることもしばしば……。これまで付き合わされた義母の天然エピソードをご紹介します。 忘れ物をするのは誰にでもあることですし、おすそ分けは悪気がなく、むしろ好意でしてくれていることはわかっているのですが、いつの間にか義母のペースに飲み込まれているのでストレスに感じることも……。その分おおらかな人なので、わが家のことに口出しされないというだけでもよしとしよう! と思うようにしています。 原案/沢田真紀子作画/和田フミ江
2024年01月05日演歌歌手の藤あや子が2日に自身のアメブロを更新。取り寄せした極上の品を公開した。この日、藤は「昨日の晩ごはん」というタイトルでブログを更新し「おせち茶碗蒸し海鮮丼黒豆クエのお吸い物」と料理が並べられた食卓の写真とともにメニューを紹介。「極上のいくらをお取り寄せ」したといい「塩いくらがぎっしり」と取り寄せしたいくらの写真を公開した。続けて「あっちゃんの大好物なので酢飯を作り」と調理中の写真を公開し「中トロカンパチ大分から頂いた車海老をボイルして」と説明。「冬美さんから頂いたクエをお吸い物にしました」と写真とともに明かし「みんなで完食ごちそうさまでした」とつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「豪華で美味しそーですね」「ご馳走すぎますね」「器も素敵」「豪快に買いましたね」などのコメントが寄せられている。
2024年01月03日夏と冬の年2回、旬を迎えるホタテ。年末年始には、ごちそうの1つとしてスーパーマーケットなどに出回ります。ごはんにたっぷりとのせて、ホタテ丼として食べるのも贅沢でいいですよね。もっとおいしく!うま味たっぷりなホタテ丼「これ…すごいです…。本当にホタテが高級店の味…無限に食べられる…」そんなコメントと一緒に、ホタテを使ったレシピを紹介したのは、スーパーマーケット『マルエツ』のX(Twitter)アカウント(@maruetsu1945)。ホタテにひと工夫すると、ごはんにのせるだけで天国が見えるような丼物が完成するそうです。必要なのは、塩昆布!たった4つの材料で、うま味たっぷりな『ホタテの塩昆布漬け丼』が作れますよ。【材料】・ホタテ100g・塩昆布大さじ1杯・小口ネギお好みで適量・ごはん適量作り方は簡単で、保存袋などにホタテと塩昆布を入れて混ぜ、冷蔵庫で20分ほど置くだけ。あとは器にごはんと、塩昆布の味がしみたホタテを盛り、小口ネギを振りかけたら完成!ごはんにのせずに、お酒のつまみとして食べてもおいしいそうです。いつも、醤油やポン酢などをつけて食べているだけの人は、試したいホタテ料理。手間が少ないにもかかわらず、じっくりと味わいたくなる豪勢な一品ができるのは嬉しいですね。『ホタテの塩昆布漬け丼』のレシピは注目を集め、このようなコメントが相次ぎました。・これはホタテを買いに走る。・塩昆布は有能。絶対ホタテもおいしくなる。・作ってみたら、ねっとりしておいしかったです!ごま油を垂らしてもよさそう。『マルエツ』によると、ホタテではなく、白身系の魚などを使ってもおいしいとか。『ホタテの塩昆布漬け丼』が気に入ったら、塩昆布の可能性を試すべく、いろいろな刺身と合わせてみるのもいいかもしれません![文・構成/grape編集部]
2023年12月25日毎日の習慣で骨は強くなる!全国の牧場から直送、栄養満点の牛乳大集合。「クラフトミルクとは、単一牧場や同品質の少数の牧場のみで生産された生乳100%の牛乳のこと」とミルクマイスター(R)高砂さん。ここ最近、全国の牧場のクラフトミルクを味わえるショップが相次いでオープンし、注目度上昇中。牛乳はカルシウムの含有量が多く、吸収率が高いので骨育にピッタリ。「牛の種類や飼育・殺菌方法など、牧場独自のスタイルがストレートに反映された個性的な味わいが特徴で、多種多様ある中から自分好みの牛乳を選ぶという新しい飲用スタイルが生まれています」そこで高砂さんが、お取り寄せ可能なクラフトミルクを厳選。お取り寄せして楽しむ!クラフトミルク飲み比べ。【栃木・南ヶ丘牧場】ガーンジィゴールデンミルク日本に約200頭しかいない牛。全国ご当地牛乳グランプリで2度の最高金賞を受賞。栃木県那須高原を拠点とする牧場で、希少なガーンジィ牛の生乳から製造。牛がストレスなく自由に動けるよう、仕切りのない牛舎で飼育し、主に干し草で構成されたエサを使用。「ホルスタインより乳脂肪分が高く、コクがあってクリーミー。それでいてクセが少なく飲みやすいです」(高砂さん)。900ml¥1,260(南ヶ丘牧場 TEL:0287・76・2150)【広島・サゴタニ牧場】久保正彦の低温殺菌牛乳搾りたてをすぐに低温殺菌。牧草が育つ土づくりから丁寧に行っているため、自家牧草を食べて育った牛から搾った牛乳。「牧場と殺菌処理を行う工場が近いため、搾りたてをフレッシュなままパック。65°Cで30分間低温殺菌した牛乳は、風味豊かで搾りたての味わいを楽しめます」。4本セット(久保正彦の低温殺菌牛乳2本+あきとふゆ牛乳2本各1000ml)¥2,600 予約販売(サゴタニ牧農)【宮崎・松浦牧場】Matsuura Milkクリーミーで上品な味わい。宮崎県の自然豊かな新富町でのびのびと育った牛から搾乳。循環型農業にこだわり、栄養たっぷりな土壌づくりを行い、飼料の配合バランスなども徹底して研究。「生乳本来のミルクの風味がたまらない。クリーミーな口あたりはまるでスイーツのよう!」。生乳品質共励会にて3年連続の優秀賞を受賞するほど品質もピカイチ。800ml ¥1,900(松浦牧場)【北海道・養老牛 山本牧場】養老牛放牧牛乳自然が育むワイルドな味わい。北海道・中標津町の自然の中で、24時間365日完全放牧され、無農薬・無化学肥料の牧草のみを食べた牛の生乳を使用したグラスフェッド牛乳。「別名“ワイルドミルク”とも呼ばれ、旨みに力強さが。濃厚で個性的な味わいは唯一無二!」。夏と冬で瓶のラベルが変わるのも特徴。東京・調布にある直営店『山本牛乳店』でも購入可。900ml ¥1,500(山本牧場)【千葉・近藤牧場】低温殺菌ノンホモ牛乳3種の牛の生乳をブレンド。千葉県・南房総の田園風景の広がる牧場産。タンパク質が豊富なブラウンスイス牛をはじめ、ガーンジィ牛、ジャージー牛の生乳をブレンド。「3種類の異なる牛の生乳を合わせた牛乳は大変珍しい。それぞれの牛乳の特徴をミックスすることで、絶妙な甘みと旨みのバランスを実現。奥行きのある味わいに」。900ml×2本セット¥2,700(近藤牧場)【神奈川・薫る野牧場】薫る野牛乳ネーミング通り、香り豊か。神奈川県の大野山の山頂付近で山に生える草を一年中食べる「山地酪農」という飼育方法で育てられたジャージー牛から搾った牛乳。「力強いコクと優しい甘さを併せ持つ。開けた瞬間、爽やかな香りが広がり、山でのびのびと育つ牛の風景が脳裏に浮かびます。季節によって変わる風味を楽しめるのも魅力」。500ml ¥650 予約販売(薫る野牧場)【佐賀・ミルン牧場】低温殺菌ノンホモジナイズ牛乳すっきり、キレのある後味。佐賀県脊振山麓の標高600mの高地にある広大な牧草地で牧草を食べながら過ごす牛のノンホモジナイズ牛乳。高原の澄んだ空気と、雑味のないおいしい水でのびのびと育った健康な牛から搾った生乳を低温殺菌して直送。「飲み始めはふわっとミルクの濃い旨みを感じられ、後味はスッキリとキレのあるクリアな味わい。喉ごしも抜群です」。800ml ¥702(ミルン牧場)【福岡・白木牧場】白木牧場特別牛乳ジャージー牛乳の特別牛乳。日本で4か所しかない「特別牛乳」の許可を受けた牧場。特別牛乳とは、厚生労働省が定めた厳しい衛生基準をクリアし、加熱殺菌処理せずに、そのまま飲めるくらい安心・安全を保証された無殺菌または低温殺菌牛乳のこと。「ジャージー牛の特別牛乳は全国初で、豊かなコクとしっかりとしたミルクの風味が際立つ」。750ml×2本セット¥1,650(白木牧場)ミルクマイスター(R)高砂さん牛乳をこよなく愛するグラフィックデザイナー。飲んだ牛乳は500種類以上。アニメ映画『ミルクのケビン THE MOVIE』を制作。※『anan』2023年11月1日号より。写真・荒川加代子村上未知取材、文・鈴木恵美(by anan編集部)
2023年10月31日『幸せの焦がしバターサンド』に3個入りが登場サブレ生地、バタークリーム、レーズンへのこだわり六角形という形状に込めたシェフの想い『幸せの焦がしバターサンド』に3個入りが登場断面も美しい『幸せの焦がしバターサンド』【DEAR BUTTER SAND】は世界のベストレストラン 50 ほか数々の賞を受賞し世界から注目を浴びるフレンチシェフの川手寛康シェフが、幼い頃からバターサンドが大好きだったことから「これまでの人生で出会ったどんなバターサンドよりも心に響くものをつくりたい」という思いのもとスタートしたスイーツブランドです。第一弾商品として今年5月に販売を開始した『幸せの焦がしバターサンド(6 個入り)』は、発売後ほどなく初回生産分を完売。瞬く間に2000個以上を販売し、その後も約2か月待ちの予約注文が続く商品となっています。気軽に手に取りやすい3個入りのパッケージそんな『幸せの焦がしバターサンド』に、このたび3個入りが新登場。“ちょっとしたギフトにも使えるようになったら嬉しい” という声に応えるかたちで、2023年10月19日(木)より 1箱3個入り(価格:2,480円 税込)の新サイズがオンラインショップで販売を開始します。サブレ生地、バタークリーム、レーズンへのこだわり自身のバターサンド愛を詰め込む川手シェフバターサンドを構成する、サブレ生地、バタークリーム、レーズンいずれもシェフのこだわりが詰まっています。サブレ生地には、ブルターニュ地方の伝統菓子であるガレットブルトンヌをセレクト。ガリッと硬めの歯応えを感じると、驚くほど軽やかな口溶けが待っています。バタークリームには、焦がしバターを採用。バターに熱を加えることでバター本来の香りとは異なる香りになり、その複雑さがよりフランス的な味わいを生み出しています。こだわりのバタークリームと、一晩漬け込んだラムレーズンクリームの中に散りばめられたラムレーズンには、沖縄にある伊江島蒸留所が醸す「イエラム サンタマリア ゴールド」を使用。伊江島産サトウキビの搾り汁のみで仕込み、単式蒸留器を使ったアグリコール製法によるもので、この製法によるラム酒は全世界の総生産量の約3%しかない稀少なものです。さらに、オーク樽で熟成することで生まれるふくよかな樽香が奥深さをプラス。一晩漬け込むことで、まろやかなラムレーズンが出来上がります。六角形という形状に込めたシェフの想い調和の取れた美しい形を追求したバターサンドに仕上がったバターサンドの六角形という形状にも「手に取ってくださった方に幸せになって欲しい」という想いが込められています。六角形は蜂の巣や雪の結晶など自然がつくり出す最も安定した構造。「調和」の意味があり、亀甲文様のように長寿や繁栄の象徴として縁起が良い形です。「これまでにないバターサンドの感動をぜひ体験し、そして、幸せな気持ちに浸っていただけたら」と話す川手シェフ「DEAR BUTTER SAND 6 個入りは何人かで召し上がるときに丁度良いのですが、一人で食べきるには解凍してから少し時間がかかってしまいます。 そんな時にこの3個入なら、きっと最高の状態で召し上がっていただけます。 今までよりも気軽に、皆さまにお試しいただける機会が増えると思うととても嬉しいです」 と川手シェフ。ひとり時間のご褒美に、ちょっとしたお持たせに。『幸せの焦がしバターサンド』とのひとときをぜひお楽しみください。≪【DEAR BUTTER SAND】にて「eギフト」対応が開始されました≫住所を知らないお相手へも、LINEやメール、SNSのDMにて「ギフト受け取り用」のURLを送るだけで、簡単に『幸せの焦がしバターサンド』をプレゼントすることができるように。▽詳細はHP内「商品購入ページ」よりご確認ください。このほかの『幸せの焦がしバターサンド』関連記事
2023年10月19日多くの男性を魅了する「天然女子」。ちょっとしたドジや勘違いの多い天然女子には、周囲の男性を惹きつける魅力があります。この記事では、天然女子を好きになる男性心理について紹介していきます。■天然女子の特徴とは?まずは「天然女子」とされる人の特徴について見ていきましょう。特徴はいくつかありますが、主に以下が挙げられます。*・ツッコミどころが多い・抜けているところがある*周りが思わず「ツッコミ」を入れたくなるような面白い行動や言動をしたり、いわゆる“おっちょこちょい”な一面があったりする女性は「天然」と捉えられることが多いようです。Check!:天然女性はモテる。天然な人の特徴&あなたの天然度チェック■天然女子を好きになる男性の心理とは?男性の中には、「天然な女性」を好きなタイプに挙げる人も珍しくありません。男性はどのような理由で天然女子に惹かれるのでしょうか?まずは、その男性心理について考えてみます。▶次のページで、天然女子に惹かれる男性心理をチェックしましょう。
2023年10月17日今話題になっているホタテを使った簡単レシピ【20選】をご紹介! プリッと肉厚、甘みがあって、貝類の中でも特に人気のあるホタテは、生でも美味しく、焼いたり、茹でたりすると甘みが一層引き立ちます。ビタミン、ミネラルが含まれ、タンパク質も豊富で低カロリーなので、ダイエット食材としても優秀。さらに、下処理済みの状態で売られていることが多く、手軽に調理できる点も魅力ですね。刺身用ホタテをサッと和えたサラダや、ボイルホタテを使った手軽なおつまみ、旨味たっぷりの缶詰で作ったスープなど多彩にラインナップ。ぜひ参考にしてみてくださいね。■10分以内で作れる【ホタテのサラダ】レシピ5選・ホタテとベビーリーフのカルパッチョホタテとベビーリーフにレモン風味のさっぱりしたドレッシングをかけるサラダです。ベビーリーフの苦みや、レモンの酸味が、ホタテの甘みをより引き立てます。材料を洗って盛りつけ、混ぜ合わせたドレッシングをかけるだけなので、とっても簡単です。・レンコンとホタテのエスニック風サラダドレッシングにナンプラーを使う、エスニック風のサラダ。ホタテ缶はエスニックな風味と相性抜群! シャキシャキのレンコンや水菜に、松の実を合わせれば、食感も楽しめます。これからの乾燥した季節にもうれしい栄養がたっぷりです。・大根とホタテのサラダ梅干し入りのさっぱりしたドレッシングで大根を和えるサラダです。ホタテの旨味が加わり、さっぱりしているのにコクのある味わい。貝われ菜の辛みやコーンの甘みともよく合います。梅干しを入れるため、和食の献立にもぴったりですよ。・ホタテとカブ、トマトの簡単サラダ市販のフレンチドレッシングにみじん切りのトマトを加える、おしゃれな一品。ホタテはサッと湯通しすることで甘みが増してとっても美味しくなります。見栄えも良く、おもてなしにも最適。市販のドレッシングを使えば手軽にできますが、時間があるときにはフレンチドレッシングもぜひ手作りで。・さわやか! グレープフルーツとホタテのバルサミコサラダグレープフルーツとホタテを組み合わせ、バルサミコ酢をかけるサラダです。酸味のあるグレープフルーツやバルサミコ酢と合わせることで、ホタテの甘みをより一層堪能できます。見た目もおしゃれで、白ワインのおつまみにも◎。■10分以内で作れる【ホタテのスープ】レシピ4選・ホタテと菜の花のスープ薄味のだしにホタテと菜の花を入れると、素材の味を満喫できます。ほんのり苦い菜の花に、甘みのあるホタテがベストマッチ。緑色が映えて見た目もキレイです。菜の花の苦みが苦手な方は、別茹でしてから加えると、気にならなくなりますよ。・温泉卵入りあっさりホタテスープスープには旨味たっぷりのホタテ缶を汁ごと入れて、調味料は少なめに。ショウガとクコの実が入れることで、これからの季節にぴったりな一杯になります。温泉卵を少しずつ崩しながら食べるのがおすすめです。・冬瓜とホタテ缶のあっさりスープとろとろに煮込まれた薄切りの冬瓜にホタテの旨味がしみた、ほっこり温まるスープです。冬瓜の皮の硬い部分をしっかりむくと、短時間の加熱でもやわらかくなりますよ。こちらもホタテ缶の汁ごと加えるので、あっさりとしたなかにもコクを感じます。・寒い日にぴったり! ホタテと春雨の豆乳スープ豆乳を使う、寒い日に飲みたいほっこりスープ。だしとホタテのダブルの旨味が効いています。味付けは塩コショウと少量のポン酢のみ! 紅葉おろしの辛みも加わり、体の中からポカポカ温まります。豆乳を沸騰させると分離するので、強く煮立たせないよう注意しましょう。■10分以内で作れる【ホタテのおかず】レシピ5選・ごはんのお供に! ホタテの佃煮ホタテを甘辛く煮ると、ごはんのおともにぴったりなおかずが完成。煮汁がよくしみたホタテは、口に入れるとジュワッと甘みが広がり、ごはんが進みます。お弁当に入れるときは、汁気をよく切ってから入れてくださいね。・無限に食べられる! ほうれん草のバターしょうゆ炒めホウレン草とホタテをサッと炒める手軽なおかず。バターにしょう油、ニンニクの組み合わせは間違いない美味しさです。ホウレン草を油で炒める場合、アク抜きの必要はありませんが、気になる方は茹でたり、水にさらしたりしてから調理してください。・簡単副菜! ホタテ缶のふんわり卵焼き卵にホタテ缶の汁ごと混ぜて、ササッと炒めてスクランブル状にするだけの、とっても簡単な卵焼き。旨味たっぷりのホタテ缶の汁がだし代わりになって、ふんわりと良い香りが広がります。短時間で作れるので、朝食にもおすすめ。ごはんにのせて丼にしてもいいですね。・ホタテのガーリックソテーホタテを焼いてバターとしょう油で味付けする副菜です。ニンニクの香りが効いていて、ごはんはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。ホタテは焼きすぎると硬くなってしまうので、表面を軽く焼く程度でOKです。・キャベツとホタテのレンジ蒸し耐熱ボウルにザク切りにしたキャベツとホタテ缶を汁ごと入れて、レンジで3分で出来上がり。あっという間にできて、特別な材料もいらないので、あと1品欲しいときにも便利です。余ったキャベツの消費にもおすすめ。加熱することでキャベツをたくさん食べられますよ。■10分以内で作れる【ホタテのおつまみ】レシピ6選・ ホタテのピリ辛韓国風 焼き海苔添えホタテを韓国風の甘辛いタレで和えて、焼きのりを添えましょう。ホタテには肝機能の働きを良くする栄養が含まれているため、お酒のおつまみにも良さそうです。のりで包みながらゆっくり味わえば、食べ過ぎを防げます。・おつまみに! ホタテ缶とエノキのユズコショウ和えエノキを電子レンジで加熱し、ホタテ缶と調味料を混ぜるだけで作れます。ポン酢とユズコショウで味付けも簡単。ヘルシーなエノキを使い、ノンオイルで仕上げるので、ダイエット中のおつまみにもどうぞ。・簡単おつまみ ホタテとエビのワサビマヨ和えボイルしたホタテとエビをワサビマヨネーズで和えましょう。ツンとしたわさびの辛みをマヨネーズがまろやかにしてくれます。魚介の甘みとも好相性です。ボイル済みのホタテとエビを使えば、一瞬で作れます。・皿ごと下味冷凍! エビとホタテのアヒージョアルミ皿に材料を入れて冷凍しておけば、食べたいときに加熱するだけですぐに作れるお助けレシピです。休日に準備しておけば、仕事から帰ってきてすぐに楽しむことができます。魚介の風味がしみ出したオリーブオイルにバゲットを浸して、余すところなく味わってくださいね。 ・フィンガーフードに! ホタテ缶のオーロラカナッペホタテ缶をオーロラソースで和えるだけのオードブルです。オーロラソースに練乳を加えることで、まろやかでコクのある味わいに。華やかな見た目で、食べやすく、パーティーメニューとしても大活躍してくれそうです。・ゴマ油香る! 漬けホタテホタテを調味液に5分漬けるだけで完成する、手軽なおつまみです。調味料はゴマ油、しょう油、塩の3つだけ! 一口頬張るとゴマ油の香りが広がり、ついついお酒を飲みすぎてしまいそうです。栄養価の高い貝類を積極的に食事に取り入れたいけど、下処理がめんどうだと感じる方もいるのでは? しかし、ご安心を。ホタテは貝柱だけで売られていることも多く、手軽に食べられます。また、貝特有の苦みもないので、お子様にもおすすめです。ぜひ気になるホタテレシピを作ってみてくださいね。
2023年10月01日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「お弁当に!ホタテのベーコンバーグ」 「ホクホクポテト」 「レタスのジャコサラダ」 「抹茶クリーム添えコーヒーカン」 の全4品。 メインのハンバーグはホタテ入り! ホクホクのポテトを添えた、子供が喜ぶメニューです! 【主菜】お弁当に!ホタテのベーコンバーグ ハンバーグにホタテの貝柱を入れベーコンで巻いた、ちょっと贅沢な一品。お弁当におススメです! 調理時間:30分 カロリー:570Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) <タネ> 合いびき肉 200g 玉ネギ (みじん切り)1/4個分 ニンジン (すりおろし)1/4本分 パン粉 大さじ3 牛乳 大さじ1 塩コショウ 少々 ナツメグ 少々 卵 1個 サラダ油 少々 ホタテ (貝柱)4個 ベーコン 2枚 <ソース> 赤ワイン 大さじ1.5 ケチャップ 大さじ3 しょうゆ 大さじ1/2 バター 10g 塩コショウ 少々 ウスターソース 大さじ1 長唐辛子 2~3本 トウモロコシ (生)1/2本 塩コショウ 少々 バター 5~10g 【下準備】 玉ネギは分量外のサラダ油を熱したフライパンでしんなりするまで炒め、塩コショウをして冷ましておく。 ホタテは分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆで、水気をしっかり拭き取る。 長唐辛子は長さを2~3等分に切る。トウモロコシは包丁で粒だけをこそげ取り、バターを溶かしたフライパンで炒め合わせ、塩コショウを振る。 【作り方】 1. ボウルに<タネ>の材料を入れ、手でよく粘りが出るまで混ぜ合わせる。 2. (1)を4つに分け(2人分)、1個ずつキャッチボールをする要領で空気抜きをし、形を整える。 3. 中央にホタテを入れ、2個は周りにベーコンを巻いてつま楊枝で留める。残りの2個はベーコンは巻かず、形を整える。 4. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、ハンバーグを入れ、両面をそれぞれ40秒程焼き、旨味を封じ込める。 5. 弱火にし、フライパンに蓋をして10~12分蒸し焼きにし、取り出す。 6. (5)のフライパンに赤ワインを入れて煮たたせ、他の<ソース>の材料を加え、ひと煮たちさせる。 器に<ソース>を流して(5)をのせ、長唐辛子とトウモロコシを炒めた物を添える。 【副菜】ホクホクポテト ジャガイモは男爵がオススメ! 調理時間:10分+焼く時間 カロリー:151Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ジャガイモ (中)2個 バター 10g ドライパセリ 少々 塩 少々 【下準備】 ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたまま1個ずつラップに包んで電子レンジで2~3分加熱し、向きを変えてさらに2~3分加熱する。 竹串を刺してみてスッと刺さったらOKです。かたい場合はもう少し加熱して下さい。 オーブンを250℃に予熱する。 【作り方】 1. ジャガイモのラップを取ってアルミホイルで包み、250℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。 2. 上面に十字に切り込みを入れてバターをのせ、ドライパセリを振る。器に盛り、お好みで塩を振って、スプーンですくっていただきます。 【副菜】レタスのジャコサラダ グリーン色がキレイなサラダです。ドレッシングにチリメンジャコを加えるのがポイント。 調理時間:15分 カロリー:70Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) レタス 1/4個 サニーレタス 2枚 スプラウト 1/2パック プチトマト 4個 <ドレッシング> 酒 小さじ1/2 みりん 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 ワインビネガー 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 ゴマ油 大さじ1/2 すり白ゴマ 大さじ1/2 チリメンジャコ 大さじ1 【下準備】 レタス、サニーレタスは、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 スプラウトは根元を切り落とす。 プチトマトはヘタを取る。 ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 食べる直前に<ドレッシング>のボウルにレタス、サニーレタス、スプラウト、プチトマトを加えて和え、器に盛る。 【デザート】抹茶クリーム添えコーヒーカン カステラやシリアル等を組み合わせてパフェ風にしても♪ 調理時間:15分+冷やす時間 カロリー:249Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) コーヒー (インスタント)大さじ1.5 水 200ml 粉寒天 2g 砂糖 大さじ1 ラム酒 大さじ1 <抹茶クリーム> 抹茶 小さじ2 牛乳 大さじ1 生クリーム 50ml 砂糖 大さじ1/2 ゆで小豆 (缶)大さじ3~4 【下準備】 <抹茶クリーム>を作る。抹茶に牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。生クリームは砂糖を加え、ボウルの底を氷水につけて泡立て器でしっかり泡立て、抹茶を加える。絞り出し袋に入れ、冷蔵庫に入れておく。 【作り方】 1. 鍋に水、粉寒天を入れてよく混ぜ、強火で熱し、煮たったら砂糖を加える。砂糖が溶けたら、少し火を弱めて煮たてた状態で1分煮る。 2. コーヒーを入れて煮溶かし、火を止めて混ぜながら溶かす。 3. 鍋底を氷水につけ、時々混ぜながらトロミがつくまで冷やし、ラム酒を加える。水でぬらしたバットに流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やしかためる。 4. 食べやすい大きさに切って器に盛り、<抹茶クリーム>を絞り出し、ゆで小豆を添える。
2023年09月04日たくさんの野菜を、手軽においしく食べられるようにMaazel Maazelならではの、3つのこだわりプレミアムスープをお取り寄せたくさんの野菜を、手軽においしく食べられるように「色んな野菜を沢山食べるのは難しい」……健康を気遣うからこそ聞こえてくる、こうした声。日々の食事を考える際に、今日はどのように野菜を摂ろうか、と同じ悩みを持った方も多いのでは。さまざまな大地の恵みをプラス(まぜる)して、ライフスタイルに輝きをプラス(まぜる)させる、という意味をもつMaazel Maazelそうした声から「できるだけ多くの野菜を効率よく摂っていただけるように」「普段の食卓に彩りや特別感が出るように」との想いでつくられたのが、野菜ソムリエでもある辻 博史氏監修のスープ。からだを気遣う贈り物としても喜ばれている濃厚なスープです。Maazel Maazelならではの、3つのこだわり野菜の豊富さスープに使われているのは、なんと34種類もの国産野菜。普段から親しみのある野菜や日常的には摂取しにくいような野菜まで入っており、それらが独自の配合でおいしく食べられるように仕上げられています。米こうじ栄養豊富と言われる米こうじが入っているところも、Maazel Maazelならではのポイント。身体を整えるだけではなく、食べたあとの満足感にも一役買っているようです。なお、この米こうじと国産野菜を合わせたものを「マーゼルペースト」としており、それをベースとしたバラエティ豊かなスープが幾つも展開されています。独自のバランスによるおいしさ野菜ソムリエ辻氏は、ミクソロジスト(元バーテンダー)という経歴も。その「混ぜ合わせる技術」も重なり、数多くの野菜が一度においしく食べられるようにと仕上げられています。プレミアムスープをお取り寄せ日本各地の特産品を贅沢に使用したプレミアムなスープ、『34種類の国産野菜と米こうじが入ったプレミアムスープ7個セット』今回取り寄せたのは、野菜豊富なMaazel Maazelスープの中でも「日本各地の特産品を贅沢に使用した」という、地域の魅力や食材の素晴らしさを感じられる『34種類の国産野菜と米こうじが入ったプレミアムスープ7個セット』。各パッケージにも日本各地の地名とそれぞれの特産品が書かれており、選ぶ楽しさが生まれます。お取り寄せをすると、オリジナルボックスに入って到着。常温での扱いOKがまた嬉しいところ受け取った際の重量感も嬉しいボックスを開けると、種類豊富なスープがお目見え7種のプレミアムスープ、実食レポ『潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ』口に入れた瞬間、トマトの風味が一気に広がります。酸味が効いているようでまろやかな口当たりのこちらのスープは、最初はイタリアン風かと思いきや、次第にトラフグや潮の印象が顔を出し、魚介のだしも感じられる和な印象に変わっていく幅広さも楽しめるスープです。『蓮根とほうれん草のグリーンポタージュ』ポタージュならではのまろやかなコクがあるスープです。その中で、細かく刻まれた蓮根などの野菜の、つぶつぶシャキシャキとした食感が活きています。特に夏場は冷たくしてもおいしくいただけそうです。『広島牡蠣と淡路玉ねぎの瀬戸内チャウダー』スプーンですくうとゴロっと牡蠣が出てくるインパクトのあるスープです。豊富な野菜とも合わさり滋養強壮や夏バテ防止といった言葉も彷彿させてくれる、鉄分補給にもなりそうな一品。ベースとなるまろやかなチャウダーが牡蠣の苦みを相殺してくれているようで、淡路玉ねぎの甘さもスープ全体を優しくまとめあげています『愛知イチジクとさつま芋のフレンチスープ』さつまいもの素朴な素材感や野菜そのものの繊維を感じられる口当たりがおいしい、ポタージュのようなコクのあるスープ。最初にさつまいもの風味が広がり、最後にはいちじくの繊細な甘みが感じられます。くどさのない上品な甘みは、胃腸など身体にも優しく摂り入れられそうだと感じられます。『ふっくらミヤギシロメ大豆と黒ごま豆乳スープ』黒い見た目が目をひくスープです。ゴロっとしたミヤギシロメ大豆と黒ゴマ、すりごま、とサイズの違う素材が合わさった食感を楽しめます。中でも大粒のミヤギシロメ大豆はふっくらと甘さがあり、食べ応えのある一品となっています。『たっぷり蓮根とゆずのポタージュ』フワッとゆずが香り、重くならずに最後まで爽やかにいただくことができるポタージュです。また噛み締めるたびに、蓮根の繊維をはじめとした様々な野菜の素材を感じられる、たっぷりの野菜感が嬉しくなる一品です。『九州を食べるミネストローネ』九州を食べるという言葉の通り、「九州全8県から収穫されたこだわりの野菜や素材を組み合わせた」というこだわりのミネストローネ。いくつもの素材が1つのスープとしてまとまっており、奥深い味わいをじっくり楽しみたくなるスープです。個性豊かな味わいがおもしろく、また食べごたえもあるおいしいスープ。ちょっぴり特別なおうちご飯でのひと皿や、大切な人へのからだを気遣う贈り物として、ぜひ取り入れてみては。お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
2023年08月11日職場・取引先に贈る退職や異動等、職場での挨拶の場合は、取り分けることのできる個包装されたものや、日持ちする焼き菓子・和菓子などがベスト。会食での手土産は、星付き店や名店の菓子折りや入手しにくいレア商品、名前入りのものなど、特別感のある商品がオススメです。相手方の好みに合わせて選ぶと、より気の利いた印象を与えることができます。ミシュラン二つ星、アジアベスト7位の川手寛康氏プロデュースのスイーツ幸せの焦がしバターサンドDEAR BUTTER SAND / 4,480円(6個入)華やかな4種のカヌレ詰め合わせ【銀座京橋 レ ロジェ エギュスキロール】銀座ミニカヌレ株式会社ヤバケイ / 3,888円(20個入)瀬戸内産レモンたっぷりのレモンケーキ瀬戸内レモンケーキ 20個入ラスイートオンラインショップヒトサラCHEF’SMALL店 / 6,870円(送料込)外はザクッ、中はとろり濃厚クッキーバスクチーズクッキー(ミックス)BLOCK BLOCK TOKYO / 2,980円(送料込)キャラメル・ショコラ(各4個、計8個)京都の料亭【祇園丸山】御飯のお供6品祇園6色祇園丸山 / 11,020円(送料込)ふりかけ・漬物・佃煮セット食卓に名店【日本料理 櫻川】の佃煮を佃煮3本セット日本料理 櫻川 / 10,368円牛肉ちりめん・あなご山椒煮・ぐじそぼろ木箱入りの梱包は手土産や贈り物に最適甘味2種セット祇園丸山 / 5,080円(送料込)京都丹波産黒豆・北海道産百合根ボトルに名を刻む世界で1本のワイン名入れ彫刻ワインワインショップソムリエ / 7,700円(送料込)家族・親族に贈る実家への手土産は、両親の好みのものや、調理して一緒に食べられる食材がオススメ。一方、好みがわかりにくい義理の実家への帰省の際は、洋菓子・和菓子のどちらが好きなのか、甘いものが苦手であればお酒やご飯のお供にするなど、事前のリサーチは必須。親族が多く集まる席では、知名度があり、万人受けする和菓子や洋菓子を選び、人数に合わせた個数が入っている点を必ずチェックしましょう。すき焼用黒毛和牛の赤身で、食卓を豪華に[折詰]すき焼用 国産黒毛和牛 肩(600g)すき焼割烹 日山 / 9,000円(送料込)割り下付き【ル・パン神戸北野】の瀬戸内レモンケーキも!コフレカセット DラスイートオンラインショップヒトサラCHEF’SMALL店 / 5,520円(送料込)瀬戸内レモンケーキ(5個)・パウンドケーキ2種(各5個)SNSで話題沸騰!水まる餅入り水まる餅・どら焼きのギフトセットまるもち家 / 5,490円(送料込)水まる餅 6個・餅入りどら焼き4個夏に最適、パティシエのつくった和涼菓プレミアム アソートshirokane sweets TOKYO / 4,320円フルーツゼリー・フルーツあんみつゼリー・フルーツ水羊羹 (10個入)元祖ふじを堪能、濃厚生搾りジュース[化粧箱入り]FUJI ORIGINALAPPLEARK / 5,000円1000ml×2本体にやさしく、ちゃんとおいしい34種の国産野菜と米こうじ プレミアムスープ&レギュラースープセットMaazel Maazel / 5,400円プレミアムスープ3種・レギュラースープ5種“ふんわり×とろり”新食感マリアージュ長崎カステリーヌMix&Blend / 2,700円炭火で焼いた天然鯛の贅沢炊き込みご飯炭火焼明石産 天然鯛ご飯祇園丸山 / 8,000円(送料込)風呂敷と桐箱に包まれ、ギフトに最適[贈答用]とろける牛ひつまぶしrita / 7,800円(2食分)友人・知人に贈るセンスが問われる友人・知人への手土産。友人宅にお呼ばれした際は、相手を思いやる選び方が大切です。ひとり暮らしの方に渡す場合は、量よりも質で選んでください。また、ご自身ではなかなか購入しないような有名店のスイーツや高級飲料などを選ぶと喜ばれす。ご家族がいる友人宅を訪問する場合は、家族構成に合わせて選びましょう。みなさんで食べられる洋菓子詰め合わせや、人気店のレトルトなどもオススメです。東京の伝統の味を支えた「東京産調味料」東京さしすせそフードリレーション / 4,320円砂糖・塩・酢・醤油・ソースまるでアート作品のような至極のスイーツ[GIFT BOX]至極のカレ・オ・ショコラunis / 6,580円(1個入り)有名レストランでも使われている高級茶【The Tea Company】ボトルドティーThe Tea Company / 3,000円ミシュラン星を15回獲得、名店の焼き菓子ピッコラ パスティチェリアリストランテ ホンダ / 3,020円(25個入)NAGANOで人気TOP3 食べ比べセットNAGANO -スペシャリティ チョコレート ギフトボックス-Bean to bar chocolate NAGANO / 5,380円ダークミルク・焙じ茶・コスタリカ産カカオ70%の3枚入ティラミス風味に仕上げた人気のフィナンシェティラミス フィナンシェBENE REGALO / 2,800円(10個入)朝・昼・夜で異なる味わいを堪能コーヒー ドリップバッグ ギフト「Café Puente」ミカフェート / 3,240円ドリップバッグ15種【奥芝商店】規格外のえび風味をご自宅で元祖えびだしスープカレー レトルト奥芝商店 / 4,980円(5個入)
2023年08月04日他にはない! 口の中でとろける『和牛ひつまぶし』そのままで、薬味をのせて、だしをかけて、3ステップで楽しめる風呂敷と桐箱に包まれ、ギフトに最適名古屋が発祥とされる「ひつまぶし」。ウナギの蒲焼を用いた日本の郷土料理として知られていますが、今回お取り寄せした“和牛のひつまぶし”なるものは初めて耳にします。和牛ひつまぶしと肉盛りの店【rita】では、ひつまぶしを和牛で再現しております。お肉の種類や調理法など、ご家庭でも簡単に再現できるように研究を重ねたそうです。【rita】の『和牛ひつまぶし』では、サシと赤身のバランスが良い部位を選び、ミディアムレアのステーキにそんな『和牛ひつまぶし』が自宅でいただけるということで、さっそくお取り寄せしてみました。今回注文したのが、『贈答用 とろける牛ひつまぶし』2食入りのセット。届いてびっくりしたのが、高級感溢れる風呂敷に包まれ届いたところ。風呂敷をほどいてみると、刻印入りの桐箱が。この特別感・高級感にテンションが上がります!『贈答用 とろける牛ひつまぶし』(2食分)7,800円(送料別)。※冷凍発送中には、和牛ステーキ、ステーキソース、時雨煮、おだし、薬味セットが2食分入っていました。食べ方のしおりも同封されており、お湯で5分間湯煎するだけととってもシンプル。また1杯目はそのままで、2杯目は薬味をトッピングして、最後は【rita】特製のだしをかけてと3通りのおいしさで楽しめる、とのこと。おいしさの3段活用にさらにテンションがあがります!!では、さっそくいただいてみます。1杯目はそのままでステーキを湯煎し、カットしてみると中心部はレアに仕上がっており、自宅でレアなお肉がいただけるのがとってもうれしい!一口食べてみると、肉は柔らかく、噛むたびに脂身の旨みが口の中いっぱいに広がります。ステーキには【rita】秘伝のステーキダレがついていて、ほんのり甘みのある味わい。このタレ、実はウナギの蒲焼のタレがヒントなんだそう。ご飯の上にのせるのはステーキだけではありません。同封されている時雨煮も甘辛さが絶妙で、食感がなめらか。ここまでなめらかな時雨煮は珍しいなと思っていたら、牛肉の原型がなくなるまで弱火で6時間じっくり煮込まれているそう。また、そのなめらかな食感の中に柔らかな弾力を感じたのですが、中には椎茸が入っており、噛むたびに椎茸の旨みが広がります。こちらもとっても美味。2杯目は、薬味をトッピングして2杯目は、ネギやわさび、海苔など好きな薬味をのせて味変!ステーキは時間が経っても柔らかさも旨さも変わらず、ずっとおいしい。さすがです。3杯目は【rita】特製のおだしをかけて〆に【rita】特製の和風だしをかけて、お茶漬けスタイルでいただきます。昆布茶を隠し味に加えたという特製だしは、黄金色で風味がよく、さっぱりだけど旨みたっぷりの味わい。そんな、おいしさ3段活用の口の中でとろける【rita】の『和牛ひつまぶし』。自分へのご褒美として、お世話になっている方へのギフトとして、さまざまなシーンにオススメです。ぜひお取り寄せしてみてください。お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
2023年07月28日カカオの個性を引き出すことへの“こだわり”カカオの個性を活かした、ガトーショコラへの“こだわり”大人時間に添えたくなる、贅沢な味わいをカカオの個性を引き出すことへの“こだわり”カカオへのこだわりのきっかけは、「Bean to bar chocolate NAGANO」の店主、長野亘孝さんがご自身の誕生日に出会った1枚のチョコレートにあるそうです。希少だったそのチョコレートの味や香りに衝撃を受け、独自にカカオやチョコレートの文献調査をスタート。カカオ本来の個性や風味、効能を多くの人へ届けたいと仮説検証を繰り返し、「カカオの個性を最大限引き出すチョコレート作りの方法」に辿り着いたといいます。「カカオの効能」に焦点を当てた、旨みと両立するチョコレート菓子は日常的にもとりいれたくなるおいしさそして今では神戸・住吉の工房で、カカオ豆の厳選、仕入れ、選別、焙煎、コンチング、成形までを一貫して行う、カカオ豆本来の個性が味わえるチョコレートの専門店をオープン。1枚のチョコレートを7日以上かけて丁寧に作り上げていくなど、こだわりと想いが詰まったスペシャリティチョコレートのお店です。カカオの個性を活かした、ガトーショコラへの“こだわり”冷やして生チョコのような食感を、また温めると中がとろけるフォンダンショコラのような食感を楽しむことができる『とろける至福のpremium ダークミルク生ガトーショコラ』。こちらには、お店で一番人気のクラフトチョコレート、『ダークミルクチョコレート』が使用されています。この『ダークミルクチョコレート』は、カカオが60%という高カカオでありながらも、ミルクチョコレートとして成立しているクラフトチョコレート。シンプルな原材料を使用し、「酸味・苦み・渋みのバランスの取れた豊かなコクが特徴のガーナ産カカオ豆の個性と、ミルクを掛け合わせ」ることで、濃厚でありながらもすっきりと食べられる仕上がりになっています。厳選したこだわりのカカオ豆と沖縄のきび砂糖、カカオ由来のカカオバターのみで作り上げたスペシャリティチョコレートを使用その『ダークミルクチョコレート』をメインに、卵、バター、カカオバターというシンプルな原料を用いて濃厚な味わいを引き出しながら、カカオ豆とチョコレートに2段階で最適な火入れを行いとろける食感を作り出したものが『とろける至福のpremium ダークミルク生ガトーショコラ』。1本が完成するまでになんと14日以上の工程を経て、香り高く、豊かな風味の大人スイーツが完成しています。大人時間に添えたくなる、贅沢な味わいをお取り寄せすると冷凍された状態で届く『とろける至福のpremium ダークミルク生ガトーショコラ』は、解凍の具合により3度の食感を楽しめるとされています。①半解凍はアイスチョコケーキ。暑い時期にピッタリ!②完全解凍は生チョコの食感。年中オススメ!③解凍後レンジで少し温めて、中がとろけるフォンダンショコラのような食感に。アイスクリームを添えるのもオススメ。実際に3種の温度帯を試してみましたが、変わりゆく食感のおもしろさの中、どの状態でも芳醇な香りや素材そのものの味わいがしっかりと感じられ、そして何よりカカオ豆の強い存在感に驚きます。これまでに味わったことがないくらいにしっかりとしたカカオ本来の風味から、店主の話す「カカオの個性」やお店の掲げる「チョコレートの概念を変えるチョコレート」の意味を自然と体感できるのでは。口にいれた瞬間にまろやかにとける濃厚さとコク、そして軽やかなキレが後をひきます甘すぎず、大人のスイーツという言葉がちょうど良いこちらの商品は、ゆったりとカフェタイムにいただいたりペアリングをしてみたり……と、様々なシーンで楽しみたくなる一品。落ち着いたグリーンのパッケージもお洒落で、大切な人への贈り物としても選びたくなる生ガトーショコラです。その日の風向きや気温、熱や湿度などあらゆる角度から見極めて焙煎したカカオ豆を使用した、心を込めてつくられたスイーツは特別な日のギフトにもお取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
2023年07月25日メディコム・トイ(MEDICOM TOY)から天然石のフィギュア「ベアブリック(BE@RBRICK)」が登場。MCT TOKYOなどにて2023年7月24日(月)から8月31日(木)まで受注販売される。“天然翡翠”製のフィギュア「ベアブリック」今回登場するのは、天然石でできたメディコム・トイのオリジナルフィギュア「ベアブリック」の第1弾。「甲州 ベアブリック(翡翠)」は、その名の通り天然の翡翠を用いたフィギュアで、サイズは全高約140mmの200%だ。アイブイエックスエルシーディーエム(IVXLCDM)のデザイナー上島徹也が、これまで甲州の伝統工芸や、ベアブリックとコラボレーションしてきたことから実現に至った。製作を担当するのは、伝統工芸士・ジュエリーマスターとしてプロダクトに取り組む、「詫間宝石彫刻」の詫間康二。希少なミャンマー産の天然翡翠を削り出し、甲州水晶貴石細工の技法を用いて一つ一つ手作業によって仕上げられている。テンションのかかる関節部分には、シルバー925を採用。一切の妥協を許さず生み出された特別なベアブリックとなっている。【詳細】「甲州 ベアブリック(翡翠)」1,320,000円受注期間:2023年7月24日(月)~8月31日(木)※2023年12月発送予定。取り扱い場所:MCT TOKYO、メディコム・トイ プラス
2023年07月24日毎日かかる食費は、できるだけおさえたいもの。冷蔵庫にある食材を効率よく消費しようと思うと、代わり映えのしない食卓になってしまうこともあるでしょう。「思わず騙されてしまう」節約レシピをTwitterで紹介したのは、450種を超えるオリジナルのお酒を販売する、オンライン酒店『クランド』のTwitterアカウント(@KURAND_INFO)。投稿を見た人からは、「いいこと聞いた!」「明日からやってみる」など驚きの声が寄せられています!まるでホタテ?驚きのレシピとは…同アカウントが紹介した、レシピの写真がこちら。お酒がすすみそうなホタテのチーズ焼きですね。しかし使っている材料はなんと…ホタテではなくエリンギ!同アカウントによると、輪切りにしたエリンギに格子状の隠し包丁を入れ、醤油とチーズと一緒に焼くと、ホタテのような食感になるといいます。「今ホタテを食べているのか…!」と錯覚してしまうほど、格別なおつまみができあがるそうですよ。海苔にはさんで食べると、お酒がすすみそうです…。「ホタテを食べたいけれど、節約もしたい!」という思いを、同時に叶えてくれますね。晩酌のお供にしてもよし、食卓のプラス一品にしてもよしな、節約レシピ。今日は少しぜい沢気分を味わいたいという日には、ぜひ作ってみてください![文・構成/grape編集部]
2023年06月30日あなたの周りに新入社員に対して、やたら指導したがる先輩社員はいませんか。しかし中には、新人社員が“天然”なため、思い通りにいかないという人も……。今回は、登録者数90万人超えの大人気Youtubeチャンネル「エトラちゃんは見た!」で配信された創作漫画動画『お局に目をつけられた天然新人社員』の中から、話の展開を予想していただく漫画クイズをお届けします!新人社員とお局新人社員アカネに何かと突っかかってくるお局社員のアザミ。持ち前の天然さでするりとかわすアカネに、アザミは意地悪するようになり……。ここでクイズです!アカネへの意地悪ですっきりするどころか、逆にイライラが募っていくアザミ。それは一体なぜでしょうか?ヒントは、アカネの天然っぷりです……。新人社員は……正解は、思ったことをそのまま口にするから!このあと、同僚のツツジとユズリハにアドバイスされたアカネ。しかしアカネは意外な事実を話し、ツツジたちを驚かせるのでした。こんなときどうする?アザミの意地悪も華麗にスルーしている姿が、なんだかかっこよく見えてきますよね。今回のアカネは、アザミの行動に委縮することなく、むしろその天然さでアザミを翻弄しました。お局に意地悪される天然の新人社員……、あなたならこんなときどう見守りますか?(MOREDOOR編集部)(イラスト/@エトラちゃんは見た!)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2023年06月30日スイーツケーキやフルーツそのままな贅沢セットShirokane Ice&Sweets Candyshirokane sweets TOKYO / 4,644円「新しさ」を味わう滑らかチーズケーキ【新食感】凍ったまま食べられるチーズケーキ リッチチーズテリーヌ3種セット(ゴルゴンゾーラ/柚子/ティラミス) 銀座イタリアンFabi’s シェフ監修銀座イタリアンFabi‘s / 3,980円(送料込)和菓子専門店の人気商品を詰め合わせ水まる餅・どら焼き(ギフトセット)まるもち家 / 5,490円(送料込)華やかで爽やかなサマーデザート銀座京橋 レ ロジェ エギュスキロール 銀座フルーツゼリー株式会社ヤバケイ / 3,780円選び抜いた抹茶の味わいを堪能京都府産宇治抹茶の生チョコレートテリーヌ(1個)il vinvino(イルバンビーノ) / 5,080円(送料込)食と合わせ楽しむ大人向けベジスイーツ美トマトのワイン煮コンポートくす美トマト農園 / 1,980円「福寿」の旨みや香りとともに「福寿」純米吟醸のケーク オ フリュイラスイートオンラインショップヒトサラCHEF’SMALL店 / 4,332円(送料込)完熟いちごとトロケあう食感をストロベリーチーズプリン6瓶セット心優-CotoyuSweets- / 4,200円モンドセレクション金賞受賞のあんを使用京都 養老軒 冷やし京ぜんざい株式会社ヤバケイ / 3,348円カレー辛さ控えめ、TVでも紹介された一品冷凍トマトチーズグリーンカレー(ジャスミンライス付き)4食セットSangam / 3,160円数々の受賞歴を持つ名店のカレーナベノ-ブラックカレーNabeno-Black Curry【ビーフ】(1人前)Nabeno-Ism(ナベノイズム) / 800円カカオの強烈なインパクトに魅了されるCHOCOLATIERPALETD’OR 三枝俊介監修 ショコラティエが作ったカカオカレー(3個入り)株式会社トンソン・ジャパン / 1,650円じっくり煮込んだ味わいを楽しむモルソー秋元さくら監修国産牛すじ赤ワインカレー(5個入り)株式会社トンソン・ジャパン / 2,700円スパイス強めのやみつきになる3種東京 京橋屋カレーの「お取り寄せ 三種」6食入り東京京橋屋カレー / 9,000円スパイスの匠のあいがけスタイル【東大阪】 八戒 中華あいがけスパイスカリィ(2食入り)株式会社トンソン・ジャパン / 1,080円焼肉名門店監修ならではの食べ応えを但馬屋黒毛和牛カレーと牛たんカレーのセット株式会社牛心・但馬屋 / 5,500円麺類冷麺専門店のプレミアムな仕上がりつるしこ盛岡冷麺プレミアムセット 6食入麺ダイニングつるしこ / 6,285円まろやかさと爽やかさのMIXが絶妙冷凍トムカーガイラーメン 4食セットSangam / 3,400円野菜たっぷり、豆乳ベースの冷麺つるしこ東京冷麺セット 6食入麺ダイニングつるしこ / 6,501円芳醇なWスープ、自家製ラー油も決め手芳醇あごだし醤油らーめん(一人前)赤坂麺処 友 / 960円レストランで人気No.1のうま味を満喫辣香担々麺(1食入り)Wakiya一笑美茶樓 / 1,296円熟成醤油を使用した味わい深い一杯熟成醤油ラーメンリストランテナカモト / 800円上質な出汁とオリジナル中華麺が好相性KUROMORI 中華そば 2人前(塩味)楽・食・健・美-KUROMORI- / 1,188円ドリンクペアリングも楽しみたい白ワインセット【和食にピッタリ!】日本酒酵母を使用した奇跡の白ワイン2本セットワインショップソムリエ / 8,800円(送料込)ギフトにも最適なカード型が嬉しい【お家で本格カクテル】イタリアNO1バーテンダー監修!飲み切りサイズのカード型カクテル5種セットワインショップソムリエ / 5,500円(送料込)最高クラスのブランドラインをギフトに【コーヒー豆ギフト】パカマラ精選違い2本セット ウォッシュト/ナチュラルミカフェート / 6,302円高級茶をペアリングする大人の愉しみをThe Tea Company ボトルドティーセット【ROSE・AWA-BANCHA】The Tea Company / 5,600円香りと楽しむロマンティックなワイン【薔薇の香りの魔法のワイン】ラ・ローザ・スプマンテワインショップソムリエ / 4,935円(送料込)サンふじをまるごとのリッチ感FUJI ORIGINAL 1000ml×2本 化粧箱入りAPPLEARK / 5,000円ウィスキーとショコラケーキの共演KAVALAN chocolat fruit -DS No.1-shirokane sweets TOKYO x KAVALAN / 8,639円(送料込)うなぎ・水産物加工品職人の目利きで厳選したうなぎを直送宮崎・鹿児島県産うなぎ使用!お家でうな重が食べられる「うなぎ飯2個セット」国産うなぎ中村商店 / 6,771円食卓で楽しむこだわりの日本料理ご夫婦におすすめ「鰆そぼろ・すっぽんスープ2袋・手しぼり橙ぽん酢・えびしお」日本料理花菱 / 5,900円豪華三大蟹をセットにカニ三昧札幌シーフーズ株式会社 / 11,664円ふっくら香ばしいこだわりの長焼き国産うなぎ蒲焼き2本セットとらふぐ専門店「玄品」 / 6,480円うに本来の旨味を感じられる2種セット「塩うに」2種(キタムラサキウニ・エゾバフンウニ)ギフトセット北三陸ファクトリー / 9,900円食事のもう一品や、お酒の肴にも料亭のご馳走「毬 - mari - 」下鴨茶寮 / 5,616円(送料込)厳選材料から成る人気商品の詰め合わせ斉吉人気者詰合せ1斉吉 / 6,300円セット商品食感や組み合わせも楽しむピクルスおつまみや具材に使いやすいこだわりのピクルス3種セット(にんにく/ウズラの卵/筍とヤングコーン) 銀座イタリアンFabi’s シェフ監修※送料込銀座イタリアンFabi‘s / 3,465円(送料込)お店の名物や好評の品をセットに日本料理櫻川の佃煮3本セット日本料理櫻川 / 10,368円IFFA金賞受賞を含むこだわり商品IFFA金賞受賞セット2Terres(ドゥテール) / 3,300円人気の瀬戸内レモンケーキとサブレ3種コフレカセットHラスイートオンラインショップヒトサラCHEF’SMALL店 / 5,196円(送料込)2人で楽しむビブグルマン掲載店の味Falo スペシャルセット 2人用falò / 7,020円自宅でイタリアンのフルコースをイタリアンフルコースオードブル(8品)il vinvino(イルバンビーノ) / 8,640円(送料込)ベイクドとバスクを食べ比べる幸せをバスクチーズケーキ&ベイクドチーズケーキ食べ比べセットBLOCK BLOCK TOKYO / 2,160円
2023年06月19日予算から選ぶおつまみ・お肉肉の旨み溢れる贅沢な味わい『料亭のローストビーフ』下鴨茶寮 / 14,256円(送料込)【6/18着指定可能】受付締切日:6/11(日)迄産地直送・鮮度抜群の馬刺しセットヒトサラCHEF’S MALL限定『馬刺しスペシャル3種セット』馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」 / 6,980円【6/18着指定可能】受付締切日:6/13(火)迄味わい深いこだわりのロースト牛タン『ロースト牛タン』下鴨茶寮 / 7,560円(2パック/送料込)【6/18着指定可能】受付締切日:6/11(日)迄日本料理の名店が手掛ける本格牛丼【日本料理寺田】寺田繁監修『お出汁香る国産牛の牛丼の具』株式会社トンソン・ジャパン / 3,240円(5食入)【6/18着指定可能】受付締切日:6/15(木)AM迄精肉専門店が贈るローストビーフ『国産黒毛和牛 ローストビーフ』すき焼割烹 日山 / 6,480円(1個/300g)【6/18着指定可能】受付締切日:6/15(木)AM迄特別な日に華を添える国産黒毛和牛『すき焼用・国産黒毛和牛』(肩)割り下付き[折詰]すき焼割烹 日山 / 9,000円(600g/送料込)【6/18着指定可能】受付締切日:6/11(日)迄馬肉の魅力が満載の厳選馬肉詰合せ『馬刺し赤身・ロース・ヒレ 3種セット』Horse Meat Market BAKUROU / 3,896円ご注文頂いてから5営業日以内発送予定ご飯やお酒のお供に。滋味深き肉の旨み『料亭の合鴨ロース』下鴨茶寮 / 5,400円(2本入/送料込)【6/18着指定可能】受付締切日:6/11(日)迄専門店の本格餃子を食べ比べ『神戸味噌だれ餃子2種食べ比べセット』餃子専門店イチロー / 3,980円(50個×2種/送料込)【6/18着指定可能】受付締切日:6/15(木)迄海鮮とらふぐと国産鰻の贅沢セット39(サンキュー)セット『鰻とふぐの限定セット』とらふぐ専門店「玄品」 / 3,900円(1人前)【6/18着指定可能】受付締切日:6/13(火)迄肉厚な鮑といくらの宝石が輝く海の幸『北の宝石箱 あわび松前漬』札幌シーフーズ株式会社 / 3,780円【6/18着指定可能】受付締切日:6/10(土)迄大満足・海鮮丼食べ比べセット『斉吉海鮮丼 3種詰合せ』斉吉 / 6,450円(6袋入)【6/18着指定可能】受付締切日:6/11(日)迄カニ尽くし!豪華三大カニセット『カニ三昧』札幌シーフーズ株式会社 / 11,664円【6/18着指定可能】受付締切日:6/10(土)迄魚の旨みがつまった新食感そぼろ『綿そぼろ 鯛と鯖』日本料理 花菱 / 4,200円(各1袋)【6/18着指定可能】受付締切日:6/14(水)迄白身魚の最高峰。上品な深い味わい『のどぐろ味噌漬け』御料理ふじ居 / 8,000円(4切れ)ご注文頂いてから7営業日以内発送予定晩酌のあてにピッタリな至福の一杯『てっさ・ふぐらぁ麺セット』とらふぐ専門店「玄品」 / 6,800 円(2人前/送料込)【6/18着指定可能】受付締切日:6/13(火)迄有名シェフグルメセット国際コンテストIFFA金賞受賞セット『IFFA金賞受賞セット』2Terres(ドゥテール)/ 3,300円(5種類)【6/18着指定可能】受付締切日:6/12(月)迄Wakiya人気メニュー詰合せセットヒトサラCHEF’S MALL限定『【Wakiya】スペシャルセット』Wakiya一笑美茶樓 / 5,724円【6/18着指定可能】受付締切日:6/15(木)AM迄星付きイタリアンのベストセレクションヒトサラCHEF’S MALL限定『【cenci】3種セット』cenci / 6,000円(パスタ付)【6/18着指定可能】受付締切日:6/15(木)迄ワイン・コーヒー日本酒酵母で仕立てた白ワイン『ぎんの雫 シャルドネ』ワインショップソムリエ / 5,485円(送料込)【6/18着指定可能】受付締切日:6/14(水)迄乾杯は超グレートヴィンテージワインで『フランス・ボルドー産 赤ワイン 6本セット』ワインショップソムリエ / 12,000円(送料込)【6/18着指定可能】受付締切日:6/14(水)迄ワイン専門店の人気ナンバーワン『ボルドー産赤ワインとブルゴーニュ産スパークリングワインの銘醸地を楽しむ2本セット』ワインショップソムリエ / 4,675円(送料込)【6/18着指定可能】受付締切日:6/14(水)迄ボトルに彫刻する名入れギフト『名入れ彫刻ワイン』ワインショップソムリエ / 7,700円(送料込)違いを楽しむブランドコーヒーセット『カフェ レボルシオン コーヒー ドリップバッグ』ミカフェート / 3,980円(5種セット)【6/18着指定可能】受付締切日:6/15(木)AM迄最高クラスの豆2種のセット『コーヒー豆ギフト パカマラ』精選違い2本セットミカフェート / 6,302円(ブルボン ナチュラル / パカマラ ナチュラル)【6/18着指定可能】受付締切日:6/15(木)AM迄華やかなアロマと驚きの果実感『カフェ レボルシオン 人気2種セット』ミカフェート / 3,181円(2杯分×2本、ドリップフィルター24枚付属)【6/18着指定可能】受付締切日:6/15(木)AM迄スイーツ瀬戸内レモンの爽やかレモンケーキ『瀬戸内レモンケーキ』ラスイートオンラインショップヒトサラCHEF’SMALL店 / 4,116円(10個入/送料込)【6/18着指定可能】受付締切日:6/10(土)迄優しい味わいが特徴のベイクドようかん『ふなずしチーズケーキ』とも栄 / 4,212円【6/18着指定可能】受付締切日:6/11(日)迄しっとり生地ともちもち食感が絶妙『餅入りどら焼き ミックス』まるもち家 / 3,690円(8個入/ 送料込)【6/18着指定可能】受付締切日:6/10(土)迄/cチョコを思わせる大人のテリーヌショコラ『ブーダンテリーヌ・ド・ショコラ』Restaurant TOYO Tokyo / 3,600円(1本)【6/18着指定可能】受付締切日:6/14(水)迄モンドセレクション金賞受賞のあんを使用『京都【養老軒】冷やし京ぜんざい』株式会社ヤバケイ / 3,240円(5個入)【6月14~17日着指定可能】受付締切日:6/12(月)迄ビブグルマン掲載店の濃厚抹茶テリーヌ『京都府産・宇治抹茶の生チョコレートテリーヌ』il vinvino / 5,080円(1個 / 送料込)ご注文頂いてから3営業日以内発送予定カバランを使用した高級ショコラ『KAVALAN chocolat fruit -DS No.1-』shirokane sweets TOKYO x KAVALAN / 8,639円(送料込)ご注文頂いてから5営業日以内発送予定
2023年06月02日「ごはんのおとも」に新たなおいしさをイタリアンの味わいが光る、こだわりの3種セットギフトにも最適なボックス入り「ごはんのおとも」に新たなおいしさを全席が個室というプライベート空間が嬉しい銀座の隠れ家イタリアン【銀座イタリアンFabi’s】。お店の味を自宅へも届けるべく、シェフが「思い出に残るおもてなしのお手伝い」をコンセプトに追求しかたちとなった商品ブランドFabi’s factoryの中でも人気No.1となっているのが、今回ご紹介する『イタリアン 食べるラー油』です。『食べるアラビアータ』『サーモンと大葉のジェノベーゼソース風』『シラスとシメジのアヒージョ』の3種が入ったセットこちらの食べるラー油は、その名の通りイタリアンの味を全面に押し出したイタリアンレストランシェフならではのアレンジが効いたオリジナル商品。イタリアンと言うとパスタとの相性を真っ先に思い浮かべがちですが、こちらはパスタやパンはもちろん、何より「ご飯に合うように」と作られているところがオリジナルならではのおもしろさ。その新鮮な組み合わせは、長年に渡り人々に愛されるレストランを牽引し続けている、シェフの確かな腕を感じます。イタリアンの味わいが光る、こだわりの3種セット『食べるアラビアータ』独特の旨味が広がる『食べるアラビアータ』中でもイタリアンらしいトマトの色合いが目を引く『食べるアラビアータ』は、ピリッとした辛みが特徴の一品。「刻まれた生ハムやアーモンド、トマトペーストだけでなく、豚の脂身を唐辛子と共に腸詰し熟成させた『ンドゥイヤ』で作られたアラビアータ」という妥協のない本格イタリアンの味を追求したつくりとなっており、それを“ご飯のおとも”として重ねた味を知ると、自然と唯一無二という言葉を連想させてくれます。軽やかに食べることのできる、中でも最初に体感して欲しいと感じる食べるラー油です。『サーモンと大葉のジェノベーゼソース風』うまみを塩でしっかりと閉じ込めた『サーモンと大葉のジェノベーゼソース風』レストラン【銀座イタリアンFabi’s】で愛されている名物のパスタ『サーモンと大葉のジェノベーゼ』をアレンジしたというこちらの食べるラー油は、大葉の香りが爽やかな一品。サーモンの旨みがギュっと詰まった味わいは、3種の中でも特にご飯に合わせたくなる方が多いのでは。家に居ながらお店の人気の味を楽しめるという、まさにFabi’s factoryが目指していたものを体現した食べるラー油だと感じさせてくれます。『シラスとシメジのアヒージョ』ドライトマトとオリーブのアクセントがご飯のうまさをさらに引き立てる『シラスとシメジのアヒージョ』シラスにシメジ、ドライトマトにオリーブ……と、たっぷり素材が詰まった瓶を見ているだけでも嬉しくなる、アヒージョ仕立ての食べるラー油。オイルを少し足すことで本格的なアヒージョとしても楽しめるそうですが、「日本人の心、ご飯にのせてみたら」という発想から生まれた味わいは、やはりご飯のおともとして試さずにはいられません。たっぷりのシラスがオイルに馴染み食感もちょうどよく、思わず多めにご飯にのせて頂きたくなる一品です。ギフトにも最適なボックス入り贈り物や、ちょっとした時の手土産にも使いやすいギフトボックス入りプレゼントを思わせる、可愛らしいデザインのロゴが箔押しされたボックス付きで届くところも嬉しい同商品。ボックスを開けた際の色鮮やかな中身の見える瓶は、どれから開けようか、とわくわく期待が膨らみます。テレビでも紹介されてから「ほしい物ランキング」「売れ筋ランキング」「人気ギフトランキング」など様々な場面で1位を獲得しているという『イタリアン 食べるラー油』。新たな食との出合いを楽しむのにピッタリな、クセになるごはんのおともです。お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
2023年05月26日モテる女性の特徴といえば様々なものがありますが、特にモテるのが天然な女性ですよね。しかし男性はなぜ、天然な女性に惹かれるのでしょうか。そこで今回は、天然な女性がモテる理由をランキング形式で紹介していきます。■3位:守りたい天然な女性がモテる理由、第3位は「守りたいと思うから」です。天然な女性は、純真で無邪気なイメージがありますよね。しかしそのような女性は、1人では何もできなさそうで、悪い男に騙されてしまいそうでもあります。そうなると、男性の本能にある「守りたい」という欲を刺激します。男性が女性を守ることで、自分は必要とされていると感じることができます。女性を守ることで自分自身の価値を高めることができるのです。■2位:失敗が可愛い天然な女性がモテる理由、第2位は「失敗が可愛く見えるから」です。女性が失敗すると、男性は優しくフォローしたり、助けてあげたりすることができますよね。自分自身の価値を高めることができますし、その失敗自体も可愛いため、男性はますます天然な女性に惹かれていくのです。また、相手が失敗すれば、自然とマウントを取ることもできます。それにより、承認欲を満たすこともできるため、天然な女性はモテるのです。■1位は...天然な女性がモテる理由、第1位は「癒されるから」です。天然な女性は、純真で無邪気な雰囲気を持っているため、男性に癒しを与えます。男性としては、仕事やストレスなどで疲れているとき、癒される彼女と一緒にいたいと思うものです。だからこそ天然な女性はモテるのです。また、天然な女性は真面目で誠実な性格であることが多いです。その性格は男性に安心感を与えるでしょう。明るく笑顔で接することも多いため、男性を明るい気持ちにもしてくれます。ただし、あまりにも天然で失敗が多いと、それをストレスに感じてしまう男性もいます。■まとめ天然な女性がモテる理由を紹介してきましたが、天然な女性は男性の様々なものを満たす女性と言うことができます。承認欲を満たしたり、癒しを与えたりするからこそ、天然な女性はモテるのです。そのため、モテたい人は天然な女性をマネすることで、モテるようになるかもしれませんよ。(ふくろうクジラ/ライター)(ハウコレ編集部)
2023年05月23日プチプラネイルでご機嫌♪のりちょです。天然石ネイル、みなさんはやったことがありますか?奥行きがあって、キラキラしている定番のネイルデザインですよね!今回は100均アイテムだけで作れる、奥行きたっぷりの天然石ネイルを紹介します!キラキラ天然石ネイルが440円!?出典:Instagramこんなに可愛い天然石ネイルが100均アイテムだけでできるなんて…カラージェルとグリッターアソートを使うと、100均アイテム4つで天然石ネイルが作れてしまいます!使用アイテム紹介♡出典:Instagram使ったアイテムは4つです!【ダイソー】・グリッターアソート6種類のホロやグリッターが入っていてコスパ抜群!【セリア】・Jerryシリーズ等のシアーカラー・JerryWHITE・WHITEグリッターアソートからは、AラメとホロがミックスになっているものBオーロラの乱切りホロCシルバー多めのラメを使いました。重ねて作る奥行きネイル出典:Instagram色が見やすいように、カラージェルはJerryBLUEを使って青の天然石を作っていきます。カラージェルを、対角線をイメージして上下に乗せる。↓硬化クリアジェルを全体に塗り、カラージェルの間の何も塗っていない部分にグリッターA・B・Cを順に置く。↓硬化グリッターの凹凸を埋めるようにクリアジェルを塗る。↓硬化グリッターを置いた上からJerryWHITEを塗り、それを避けるようにはじめに塗ったカラージェルを塗り、境目をぼかす。↓硬化もう1度クリアジェルを全体に塗り、グリッターをはじめに置いた場所と少しずらすように少量置く。↓硬化トップジェルを塗り、硬化!天然石らしさをプラス♡出典:Instagram天然石らしさを出すためにもう一手間♡WHITEのカラージェルでクラックを描いていきます。トップコートを塗って硬化した状態からスタート!刷毛をしっかり扱く。↓扱いた刷毛で色の境目に歪な線を引く。↓それぞれの線を2本分岐させる。↓クリアジェルで線をぼかす。(少しぼかしたらキッチンペーパーでブラシを拭き取りながらやると綺麗にできるよ!)↓トップジェルを塗り、硬化して完成!100均アイテムで作る天然石ネイルを紹介しました。工程は多いけれど、簡単にできます!天然石ネイルが気になっていた方は、ぜひやってみてくださいね!記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。<writer>のりちょ(@norichiyo_nail)プチプラアイテムでできる簡単ネイルデザインを発信中!Instagram
2023年05月21日