3歳の息子さんを育てている、すー(@sunmi192)さん。ある日、ホテルでランチをしていると息子さんがおしゃぶりを床に落としてしまったといいます。それに気が付いた従業員は、「熱湯で消毒して参ります」と急いで対応をしてくれました。すーさんは、その後、消毒をしたおしゃぶりを持ってきた従業員にクスッとしたのだとか。なぜなら…。「お待たせいたしました、おしゃぶりでございます」従業員は、丁寧に消毒したおしゃぶりを皿の上に載せてすーさんに渡してきたのです!久しぶりにホテルでちょっと良いランチしてきたんだけど、息子がおしゃぶりを落としてしまって「熱湯で消毒して参ります」って素早く回収してくれたスタッフが 丁寧にお皿に乗せた状態のおしゃぶりを「お待たせ致しました」って出してくれたときなんかウケた— すー (@sunmi192) December 12, 2020 丁寧すぎる神対応に、思わず感心してしまいますね。投稿には、従業員に称賛の声が上がっていました。・素敵な対応!細やかな気遣いに脱帽です。・素晴らしいスタッフ!確かに皿で提供したほうが衛生的。・ホテルの対応に感動しました!想像するとちょっとシュールだけど。・隣の赤ちゃんから「同じものを」という注文が入るかもしれない!衛生的におしゃぶりを渡す方法として、皿での提供を選んだ従業員。どこまでも行き届いたサービスに感服ですね![文・構成/grape編集部]
2020年12月13日ウェスティン都ホテル京都よりクリスマス限定のアフタヌーンティーが登場。2020年12月19日(土)から12月25日(金)までの期間、館内2階オールデイダイニング「洛空」にて提供されます。今回登場するウェスティン都ホテル京都のクリスマスアフタヌーンティーは、サンタなどをモチーフとしたショートケーキなどのスイーツや、和洋折衷のセイボリーといった華やかなムード満載の限定メニューで構成。ラズベリーチョコタルトやザッハトルテ、アイシングクッキーなど、味だけでなく見た目も可愛らしいメニューの数々が揃っています。また、期間を同じくして館内3階バー「麓座」では、クリスマス仕様のイブニング・ハイティーを用意。こちらでは、シャンパンジュレやブッシュドノエルといったクリスマスらしいスイーツに加え、 牛フィレのパイ包みやオマール海老のソテーなど贅沢なセイボリーを楽しむことが出来ます。【詳細】ウェスティン都ホテル京都 クリスマスアフタヌーンティー&イブニング・ハイティー提供期間:2020年12月19日(土)~12月25日(金)提供場所:ウェスティン都ホテル京都住所:京都府京都市東山区粟田口華頂町1※仕入れ状況によりメニュー材料を変更する場合あり。※営業日および営業時間を変更する場合あり。■クリスマスアフタヌーンティー提供時間:12:00~16:00 要予約提供店舗:2階 オールデイダイニング「洛空」料金:5,000円+税・サービス料15%メニュー:シュトーレン、グラスショートケーキ、ザッハトルテ、スノーマカロン、抹茶ツリー、ホワイトチョコレミントン、ラズベリーチョコタルト、チョコレートシュークリーム、ピスターシュケーキ、アイシングクッキー、ミックスフルーツスコーン、抹茶スコーン、苺ジャム、クロテッドクリーム、スモークターキーとチェダーチーズのサンドウィッチ、ローストビーフと野菜のマリネ、手毬寿司2種、たまご素麺、明太子の出汁巻き、クリスマステヴェール(別皿)■クリスマスイブニング・ハイティー提供時間:17:00~22:30提供店舗:3階 バー「麓座」料金:4,000円+税・サービス料15% ドリンクは別売りメニュー:シャンパンジュレ、ブッシュドノエル、テヴェールツリー、シューリース、烏賊とブロッコリーの明太子和え、鶏肉の南蛮漬け香味野菜、紅白手毬寿司(マグロ 白身魚)、ドライフルーツとカッテージチーズ、牛フィレのパイ包みシェリー香コンソメジュレ、オマール海老のソテー、チキンロースト【予約・問い合わせ先】ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係TEL:075-771-7158(10:00~19:00)
2020年12月12日ヒルトン東京ベイは、2020年のクリスマスケーキの予約を2020年12月22日(火)まで受け付け。引渡期間は、2020年11月16日(月)から12月25日(金)まで。聖夜に一晩だけ咲く華をイメージして「キャラメルホワイトショコラのムース&トンカ豆ブリュレ」は、"雪降る聖夜に一晩だけ咲く華があったなら"というシェフの発想から生まれた真っ白なケーキです。トップには、立体感のある華や雪の結晶モチーフのホワイトチョコレート、ライスクリスピーを忍ばした球体型のプラリネクランチチョコレートが飾られています。ベースは、上品な甘さのキャラメルホワイトチョコレートムース、バニラに似た香りが楽しめる"トンカ豆"をミルクと生クリームに一晩漬けて仕上げたブリュレ、香ばしいアーモンドプラリネのクランチチョコレートなどで構成されています。クリスマスリースをモチーフに「クリスマス・ストロベリー・ショートケーキ」は、トップにサンタクロースやスノーマン型のメレンゲと、クリスマスリースに見立てたイチゴを土台の生クリームが見えなくなるほどトッピングしたゴージャスな佇まい。しっとりとしたスポンジの間には、滑らかな生クリームと甘酸っぱいいちごをサンド。生クリームは、数十種類もの生クリームの中から2種類を厳選してブレンドしたシェフ特製"オリジナル生クリーム"です。雪山イメージのケーキうっすらとピンク色を帯びた雪山をイメージして作ったドーム型のケーキ「フロマージュ・ストロベリー・ドーム」。トップに配したサンタクロースは、まるで山に腰掛けているようなキュートな姿。ナイフを入れると、練乳を使用したフロマージュブランムース、苺とシャンパンのシロップを染み込ませたスポンジ、苺の果肉が入った色鮮やかなムースが顔を出します。チョコレート尽くしのケーキもその他、チャイ、プラリネ、チョコレートの3層の異なるムースのから成る"チョコレート尽くし"のケーキ「プラリネ・チョコレートケーキ」や、モンブラン仕立てのブッシュ・ド・ノエル「モンブラン・ノエル」もラインナップします。詳細ヒルトン東京ベイのクリスマスケーキ2020予約期間: 2020年11月7日(土)~12月22日(火)販売期間: 2020年11月16日(月)~12月25日(金)販売場所:<ロビー階バーラウンジ「シルバ」>2020年11月16日(月)~12月22日(火)※各日17:00~22:00<ロビー階「フレッシュ・コネクション」>2020年12月23日(水)~12月25日(金)※各日13:00~20:00住所:千葉県浦安市舞浜1-8メニュー:・「キャラメルホワイトショコラのムース&トンカ豆ブリュレ」直径18cm×高さ15cm 5,800円+税・「クリスマス・ストロベリー・ショートケーキ」直径15cm×高さ11cm 4,500円+税・「フロマージュ・ストロベリー・ドーム」直径18cm×高さ13.5cm 4,500円+税・「プラリネ・チョコレートケーキ」縦12cm×横16.5cm×高さ11cm 3,600円+税・「モンブラン・ノエル」直径16cm×高さ8cm 3,400円+税※予約はウェブサイトより、事前決済にて※受取希望日の3日前までに予約
2020年12月11日スイスホテル南海大阪は、スワロフスキー(SWAROVSKI)とコラボレーションした「スワロフスキー スパークリング アフタヌーンティー」を2020年12月1日(火)から12月31日(木)まで「ザ・ラウンジ」にて開催されます。「スワロフスキー スパークリング アフタヌーンティー」では、1895年から続くスワロフスキーの魅力を表現したスイーツや焼菓子、セイボリーが提供されます。アイコニックなスワンを象ったピスタチオとストロベリーのシュークリームや、真っ白なスイスホワイトチョコレートケーキ、ホワイトブッシュドノエル、 シャンパンゼリーとバニラのパンナコッタなど、エレガントなホワイトカラーや、きらびやかなデコレーションを施したスイーツがプレートに並びます。さらに、箱入りのシーソルトバニラクッキーや、スパイスクリスマススコーン、スパークリングスターデニッシュといった焼菓子、グリルターキーとクランベリーのサンドイッチなどのセイボリーも登場し、特別感に溢れたラインナップを用意。TWGティーブッフェとともに楽しむプランと、TWGティーブッフェにローラン・ペリエ ブリュット グラスシャンパン1杯をプラスしたプランの2種類から選択可能です。また、スイスホテル南海大阪では、スワロフスキーとコラボレーションした宿泊プラン「スワロフスキー スパークリング ステイケーション」も2020年11月6日(金)から2021年2月14日(日)まで展開。なんばパークスのイルミネーションを一望できる部屋で、贅沢なひと時を楽しめる他、スワロフスキーのギフトやウェルカムアメニティなどもプランに含まれています。【詳細】スワロフスキー スパークリング アフタヌーンティー開催期間:2020年12月1日(火)~12月31日(木)場所:スイスホテル南海大阪「ザ・ラウンジ」住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60予約TEL:06-6646-1111価格:・TWGティーブッフェ付き 3,950円・TWGティーブッフェ、ローラン・ペリエ ブリュット グラスシャンパン1杯付き 4,750円■スワロフスキー スパークリング ステイケーション開催期間:2020年11月6日(金)~2021年2月14日(日)場所:スイスホテル南海大阪予約TEL:06-6646-1119価格:・スイスアドバンテージルーム 26,000円~・スイスセレクトルーム 28,000円~プラン内容:スイスアドバンテージルームまたはスイスセレクトルーム 1泊/高層階からの景色を楽しめる「タボラ36」で朝食/ホリデーギフト「スワロフスキーのボールペン(1本)」/スワロフスキー進呈 来店ギフトバウチャー(1枚)※対象のスワロフスキー店舗にてジュエリーローリングポーチと交換可能。在庫がなくなり次第終了。/館内全てのレストランで利用可能な15%OFFバウチャー(「スイスグルメ」、ルームサービスは除く)
2020年12月10日日比谷「ザ・ペニンシュラ東京」大手町「アマン東京」赤坂「ANAインターコンチネンタルホテル東京」六本木「グランド ハイアット 東京」竹芝「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」※予約・購入方法は一番下にまとめて記載日比谷「ザ・ペニンシュラ東京」クリスマスツリーのオーナメントを連想させる『ブール ド ノエル フレーズシトロン』『ブール ド ノエル フレーズシトロン』7,500円(税抜)サイズ:12cm×19cmクリスマスツリーのオーナメントのような、開けるのが楽しみになる遊び心満載のケーキ。色鮮やかな深紅色のストロベリーチョコレートでコーティングされたケーキは、レモン風味が香るビスクをベースに、ストロベリージェリーやレモンチーズケーキを重ねています。トッピングには瑞々しいいちごをふんだんに使用し、ほどよい甘みの中にも酸味が引き立ちます。大手町「アマン東京」大人のための濃厚なダークチョコレートケーキ『フォレノワール』『フォレノワール』 12cm 6,200円、15cm 7,800円(税抜)ドイツ南西部の森林「黒い森(シュバルツバルト)」にちなんだヨーロッパのクラシックなケーキ。さくらんぼのリキュール「キルシュ」を染み込ませたやわらかなココア生地を、口当たりの軽い生クリームで包み、仕上げにカカオ70%以上のビターなチョコレートを削りかけています。濃厚なダークチョコレートと、優しい酸味のダークチェリー、甘いキルシュの香りが楽しめます。赤坂「ANAインターコンチネンタルホテル東京」真っ白な雪から顔を出すスノーマンが愛らしい『ブール・ド・ネージュ』『ブール・ド・ネージュ』 7,500円(税込)サイズ:25cm×8cm×11cm去年人気だった『ブール・ド・ネージュ』が、好評のため今年も登場。雪のように口どけ滑らかなバニラムースに、ペカンナッツのプラリネクリーム、ヘーゼルナッツビスキュイを合わせたムースケーキです。チョコレートの帽子を被った愛らしいスノーマンや雪の結晶がジョイフルなクリスマスを演出します。六本木「グランド ハイアット 東京」カラフルなプチシューが虹をかける『プロフィットロール “Arcobaleno”』『プロフィットロール “Arcobaleno”』 12cm 8,500円、15cm 12,000円(税抜)イタリアで親しまれている小さなシュークリームを積み上げてつくる「プロフィットロール」。虹を意味するイタリア語「Arcobaleno」と名付けられたケーキは、フルーツとの相性がよいピスタチオのビスキュイやムースリーヌなどを使った生地がベース。その上にいちご、ピスタチオ、レモン、オレンジ、カシス、バニラの6種類のクリームが入ったプチシューがランダムに並んでいます。竹芝「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」ルビーチョコレートを使った華やかな『ROSY(ロージー)』『ROSY(ロージー)』4,800円(税抜)サイズ:直径12cmエグゼクティブシェフパティシエの德永氏によるクリスマスケーキコレクション。ミルクチョコレートのスポンジにライチで風味付けしたミルクチョコレートのクリームとルビーチョコレートのムースを重ね、爽やかなピンクグレープフルーツのゼリーをサンド。見た目も華やかなクリスマスケーキです。▽予約・購入方法一覧「ザ・ペニンシュラ東京」『ブール ド ノエル フレーズシトロン』7,500円(税抜)サイズ:12cm×19cm予約方法:店頭、電話、オンライン予約期間:予約受付中02020年12月21日(月)引き渡し期間:12月19日(土)012月25日(金)11:00018:00(※予約商品の受付は19:00まで可能)引き渡し場所:店頭【ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ】電話:03-6270-2888住所:東京都千代田区有楽町 1-8-1 地下1階営業時間:11:00018:00定休日:無休 アクセス:地下鉄「日比谷駅」、「有楽町駅」すぐ「アマン東京」『フォレノワール』12cm 6,200円、15cm 7800円(税抜)予約方法:購入のみ販売期間:開始中012月25日(金)販売場所:クリスマス限定ペストリーショップ【ザ・カフェ by アマン】内クリスマス限定ペストリーショップ【ザ・カフェ by アマン】内電話:03-5224-3339住所:東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー アマン東京 1階別棟営業時間:11:00019:00定休日:無休アクセス:東京メトロ「大手町駅」直結「ANAインターコンチネンタルホテル東京」『ブール・ド・ネージュ』7,500円(税込)サイズ:25cm×8cm×11cm予約方法:店頭、電話、オンライン予約期間:予約期間:2019年12月18日(水)まで引き渡し期間:2019年12月20日(金)012月25日(水)引き渡し場所:【ペストリー ブティック】店頭【ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー】電話:03 -3505-1111住所:東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京2F営業時間:7:00~18:00定休日:無休アクセス:東京メトロ「溜池山王」駅より徒歩5分「グランド ハイアット 東京」『プロフィットロール “Arcobaleno”』12cm 8,500円、15cm 12,000円(税抜)予約方法:店頭、電話、オンライン予約期間:予約受付中012月22日(火)※予約数に達し次第受付終了引き渡し期間:12月19日(土)025日(金)引き渡し場所:12月19日(土)023日(水)11:00~21:00 フィオレンティーナ ペストリーブティック、12月24日(木)・25日(金) 11:00020:00 特設カウンター【フィオレンティーナ ペストリーブティック】電話:03-4333-8713住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 1F営業時間:9:00022:00(ケーキ・タルトの販売は10:00022:00)定休日:無休アクセス:東京メトロ「六本木駅」より徒歩3分「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」『ROSY(ロージー)』4,800円(税抜)サイズ:直径12cm予約方法:店頭、電話、オンライン予約期間:予約受付中0受け取り希望日の3日前の11:00まで引き渡し期間:12月15日(火)012月25日(金)11:00020:00引き渡し場所:店頭【ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック】電話:03-5404-7895住所:東京都港区海岸1丁目16番2号営業時間:11:00020:00 ※当面短縮営業につきホームページで要確認定休日:無休 アクセス:JR、モノレール「浜松町駅」より徒歩8分
2020年12月08日東京都によると、2020年12月5日、都内の新型コロナウイルス感染症(以下、コロナウイルス)の新規感染者数は500名以上でした。感染者数が急増しており、「感染の第3波がやってきた」といわれている現在。今後は、感染してしまった場合の備えも必要かもしれません。アツシ(@dM9iIcHZ7PYZ2p9)さんは、同年11月18日に感染が発覚し、同月20日から指定のホテルで療養しました。その後、6日間のホテル療養を経て、自宅に戻っているそうです。ホテル療養に必要なものは?アツシさんが療養したホテルでは、『UberEATS』や『Amazon』などの宅配サービスの利用は一切禁じられていたのだとか。そのため、ホテルに入室する際に持ち込む品物が重要だと感じたそうです。そこでアツシさんは、ホテルに持ち込めばよかった物などをまとめ、Twitterに投稿。すると、多くの人から「参考になる」という声が上がりました。この記事では、アツシさんがTwitterで紹介した内容の一部をご紹介します。ホテルの療養に持っていくべき物は?アツシさんが、持ち込むといいと感じた日用品がこちら。クリックすると画像を拡大します。コロナウイルスの症状の1つとして、嗅覚が鈍くなるということが挙げられます。アツシさんも、感染後、匂いをあまり感じなくなったそうです。そのため、シャンプーや歯磨き粉など、普段使っている物があると、嗅覚の回復具合が確かめられるといいます。また、体調が悪い時に、慣れない環境で過ごすのはつらいもの。リラックスして療養に専念できるよう、いつも使っている寝間着や枕も持っていくべきなのだそうです。また、日用品以外におすすめな持ち込み品はこちら。クリックすると画像を拡大します。アツシさんが療養したホテルでは、食事はすべて弁当でした。その弁当がコチラ。配給される弁当の内容はがっつりめものが多かったといいます。食欲がなくお弁当を食べられない時のために、インスタントのスープやゼリーなどを準備しておくと安心でしょう。また、お弁当だけでは野菜が十分に採れないと感じたため野菜ジュースも必要だといいます。さらに、食欲が回復してきた時に、弁当に飽きないためのふりかけや、気分転換になるお菓子なども必要なのだとか。また、アツシさんはゲーム機器を持ち込んでいましたが、体調が悪くゲームをすることもつらかったそうです。そのため、ベッドに横になったまま気を紛らわせるよう、映画やドラマ、ラジオを流せる環境にする電子機器も準備していったほうがいいとのこと。このほかに、耳かきや爪切り、延長コードなどもあると便利なのだとか。旅行と違い、数日間買い物ができないことを考えた荷物が必要なのですね。もし今後これを見るこれからホテル療養の人のために。持ってきたほうがいいもの・枕 ホテルの枕で1週間は辛い ・寝間着 適当なものでもいいから気持ち切り替えるのにあったほうがいい・スリッパ 毎回靴履くの面倒逆に、上着なんかは厚いのと薄いのと1.2着あればいいオシャレなんてきにしない— コロナログ@アツシ ホテル療養終了 (@dM9iIcHZ7PYZ2p9) November 25, 2020 ちなみに、ホテルで療養中は誰にも会わないため、衣類は必要最低限でよいとのことです。アツシさんは、数日間、誰にも対面できない環境の中で療養するのは、とても不安だったといいます。自分の不安やストレスを少しでも軽減させる物は何か、事前に考えておくと役立つでしょう。アツシさんの投稿に、さまざまな声が寄せられました。・めちゃくちゃ参考になる。いつかかるかは分からないから、こういう情報はありがたい。・療養中のホテルのごはんって、おかゆとかなのかと思ってた…。仕方がないことだけど、毎日弁当は体調が万全でもつらそう。・「感染してしまったら…」をリアルに想像できてゾッとしました。・私もホテルで療養しました。個人的には浴槽を洗うための洗剤・スポンジを持っていくことをおすすめします。湯船につかってリラックスできるから。誰もが感染のリスクを負っている今、普段の感染対策のほかに、感染した時の備えも大切かもしれません。[文・構成/grape編集部]
2020年12月05日【ピエール マルコリーニ】【FAUCHON】【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】【ジャン=ポール・エヴァン】【セバスチャン・ブイエ】※予約・購入方法は一番下にまとめて記載【ピエール マルコリーニ】鮮やかな赤が大切な日を彩る『ノエル ドゥ ピエール2020』『ノエル ドゥ ピエール2020』 6,588円(税込)サイズ:直径約12cm×高さ6cm(飾り部分除く)ベルギー王室御用達ショコラティエ【ピエール マルコリーニ】による、クリスマス気分を盛り上げる真紅のケーキ。チョコレートムースの中にはビスキュイショコラと濃厚なビターチョコレートガナッシュ、上品なオレンジコンフィチュールが入っています。オリジナルクーベルチュールを使用したビターチョコレートムースとオレンジのハーモニーが楽しめます。【FAUCHON】クリスマスツリーを模した可愛らしい『モン サパン』『モン サパン』 3,024円(税込)サイズ:直径約10cm×高さ約12cmフランス語で「Mon Sapin=私のクリスマスツリー」と名づけられた見た目も可愛らしいケーキ。ミルクチョコレートでコーティングしたサブレの上にアールグレイ風味のクリームでツリーが模られ、仕上げにビスキュイキュイエールとパールショコラが飾られています。トップにはホワイトチョコレートで作った星がオン。【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】クリスマスの主役にぴったりの華やかな『ノエル フレジエ』『ノエル フレジエ』 5,400円(税込)サイズ:直径約14cm×高さ3cm 鮮やかなピンク色が目を引く『ノエル フレジエ』は、フランスの伝統菓子「フレジエ」をアオキのスペシャリテであるマカロン生地でアレンジした新作のクリスマスケーキ。甘酸っぱいイチゴと卵のコクが広がるクリームをマカロン生地でたっぷりサンドしています。サクッとした食感の生地、イチゴの酸味、クリームの優しい甘みが重なります。【ジャン=ポール・エヴァン】ポップアートのようなユーモアあふれるガトー『ビュッシュ ポップカー』『ビュッシュ ポップカー』 6,480円(税込)サイズ:7.0cm×17.5cm×5.0cm1960年代初頭から1970年代にかけての「LES ANNÉES POP(ポップアートの時代)」をテーマにビュッシュを制作。マトのようなヘッドライトをつけた車が描かれたポスターをもとにつくられたガトーは、ベルー産カカオを使用した濃厚なチョコレートムースにパッションフルーツ風味のガナッシュとビスキュイショコラ、さくさくとしたミルクチョコレートとヘーゼルナッツのサブレを合せています。【セバスチャン・ブイエ】定番のいちごのケーキをアレンジ『シャンティ―ルージュ』『シャンティ―ルージュ』 5,400円(税込)サイズ:直径15cm×高さ7cmクリスマス定番のいちごのケーキをセバスチャン流にアレンジしたクリスマス限定のアントルメ。なめらかなクレームシャンティといちごをスポンジ生地でくるみ、いちごやピスタチオ、チョコがけアーモンドをトッピング。いちごとセバスチャン・ブイエのテーマカラーであるピンクを基調に、聖夜を鮮やかに彩るアントルメに仕上がっています。▽予約・購入方法一覧【ピエール マルコリーニ】『ノエル ドゥ ピエール2020』6,588円(税込)サイズ:約直径12cm×高さ6cm(飾り部分除く)予約方法:店頭、電話、オンライン予約期間:予約受付中0予約数に達し次第受付終了引き渡し期間:12月15日(火)012月25日(水)引き渡し場所:店頭※新宿伊勢丹、ヒカリエは店舗限定のケーキになります。【ピエール マルコリーニ 銀座本店】電話:03-5537-0015住所:東京都中央区銀座5-5-8営業時間:[月~土]11:00~20:00、[日・祝]11:00~19:00※今後の社会情勢により営業時間の変更の可能性あり定休日:年末年始アクセス:東京メトロ「銀座駅」B3より徒歩1分※その他の販売場所【ピエール マルコリーニ 新宿店】【ピエール マルコリーニ グランスタ東京店】など【FAUCHON】『モン サパン』3,024円(税込)サイズ:直径約10cm×高さ約12cm予約方法:高島屋各店舗の店頭、オンライン予約期間:予約受付中0[店頭]12月16日(水)、[オンライン]2020年12月15日(火)午前10:00引き渡し期間:12月24日(木)・25日(金)引き渡し場所:店頭、特設会場※日本橋髙島屋、横浜髙島屋では12月24日(木)・25日(金)に店頭販売も実施、一人サイズの『モン サパン プチ』864円(税込)も12月25日(金)まで店頭販売中。【FAUCHON 日本橋高島屋】電話:03-3211-4111住所:東京都中央区日本橋2丁目4-1営業時間:10:30019:30定休日:不定休(高島屋に準ずる)アクセス:東京メトロ「日本橋駅」B2出口直結※その他の販売場所【FAUCHON 新宿店】【FAUCHON 玉川店】など【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】『ノエル フレジエ』5,400円(税込)サイズ:直径約14cm×高さ3cm予約方法:店頭、電話、オンライン予約期間:予約受付中0[店頭]12月15日(火)、[電話]12月11日(金)、オンライン12月11日(金)正午12:00引き渡し期間:12月19日(土)025日(金) ※新宿伊勢丹店は19、20、24、25日のみの受け取り。なお、19、20日受け取り分の予約は店頭のみで受付。引き渡し場所:店頭または特設お渡し会場(店舗によって異なる)【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店】電話:03-5293-2800住所:東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1F営業時間:11:00~20:00定休日:不定休アクセス:東京メトロ「有楽町駅」D-3出口より直結、JR「有楽町駅」より徒歩2分※その他の販売場所【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 東京ミッドタウン店】【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 新宿伊勢丹店】【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街店】【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ JR名古屋タカシマヤ店】【ジャン=ポール・エヴァン】『ビュッシュ ポップカー』6,480円(税込)サイズ:7.0cm×17.5cm×5.0cm予約方法:店頭(百貨店ウェブサイトを含む)、オンライン予約期間:予約受付中0終了日は店舗により異なる※なくなり次第終了引き渡し期間:店舗により異なる引き渡し場所:冷凍配送のみ【ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店】電話:03-3352-1111(大代表)住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店B1営業時間:10:00020:00定休日:不定休アクセス:東京メトロなど「新宿三丁目駅」より徒歩1分※その他の販売場所【ジャン=ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店】【ジャン=ポール・エヴァン 東京ミッドタウン店】【ジャン=ポール・エヴァン 三越銀座店】など【セバスチャン・ブイエ】『シャンティ―ルージュ』5,400円(税込)サイズ:直径15cm×高さ7cm予約方法:店頭予約期間:予約受付中~12月13日(日)引き渡し期間:2020年12月23日(水)~25日(金)引き渡し場所:店舗によって異なる【セバスチャン・ブイエ 伊勢丹新宿店】電話番号:03-3341-2380住所:東京都新宿区新宿3-14-1 本館B1F営業時間:10:00~20:00定休日:不定休(伊勢丹新宿店に準ずる)アクセス:東京メトロ「新宿三丁目駅」徒歩1分※その他の販売場所【セバスチャン・ブイエ 西武池袋本店】【セバスチャン・ブイエ 阪神梅田本店】【セバスチャン・ブイエ 伊勢丹立川店】
2020年12月03日ヒルトン東京のクリスマスアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーdeノエル」が、2020年11月13日(金)から12月25日(金)までの期間限定で開催されます。ヒルトン東京、パン好きに贈るクリスマスアフタヌーンティーホテルが一斉にクリスマスデコレーションとイルミネーションに包まれるこの季節、ヒルトン東京から“パン尽くし”のメニューラインナップでクリスマス気分を盛り上げてくれるアフタヌーンティーが登場。スイーツから軽食まで“パン尽くし”のメニュークリスマスらしくツリーに見立てたアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、生姜と各種スパイスを練り込んだ星形の「ジンジャーブレッド」、ブランド卵の「那須御養卵」をブリオッシュ生地と濃厚なカスタードクリームの両方に使用した「トロペジェンヌ」、自家製のチョコレートジャムと共にいただく「チュロス」など、多種多様なパン。ウィーン風のパン・ヴィエノワで作る「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼサンド」、ベリーとチキンの意外な組み合わせが楽しめる「ローストチキンとベリーコンポートのブルスケッタ」などの“おかずパン”も、クリスマスらしいラインナップが用意されています。イベント情報イベント名:プティ・ブーランジェリーdeノエル催行期間:2020年11月13日 〜 2020年12月25日住所:東京都新宿区西新宿6-6-2バー&ラウンジZATTA(ヒルトン東京2F)<メニュー>「ロッシーニバーガー」、「ローストチキンとベリーコンポートのブルスケッタ」、「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼサンド」、「ダック・オレンジ」、「生姜と蜂蜜の胡桃パン」、「苺のマスカルポーネクリーム クロワッサンサンド」、「バナナ・キャラメリゼ」、「トロペジェンヌ」、「スパイスクグロフ」、「メープルチーズとラズベリーのデニッシュ」、「ピュイダムール」、「チュロス&ベリーチョコレート」、「ジンジャーブレッド」、日替わりサラダ、日替わりスープ※パンの内容は日によって異なる場合あり。
2020年12月02日ザ・リッツ・カールトン大阪は、「クリスマス テディベア ティーパーティー」を2020年11月6日(金)から12月27日(日)まで1階 イタリア料理「スプレンディード」にて開催します。「クリスマス テディベア ティーパーティー」は、テディベアとヨーロッパのクリスマスをテーマにしたアフタヌーンティー。クマの顔を象った愛らしい「ベアーマカロン」や、ナッツでクマの爪を表現した「クマの手バターケーキ」といった遊び心に溢れたスイーツや、「オペラ」、「ガトーショコラ」といった定番チョコレートスイーツ、斬新な素材の組み合わせが楽しい「ブラックペッパーチョコレートプリン」「スパイスチョコレートスープ」といったスイーツ12種類が勢揃いします。オーナメントをデコレーションして楽しめる「クリスマスツリープレート」は、クリスマスならではの特別感を演出してくれる1皿。柚子のクリームをピスタチオクリームで包んだクリスマスツリーに自由にデコレーションし、仕上げにはチョコレートの星を飾って自分だけの「食べるクリスマスツリー」を作ることができます。スイーツに加え、スープやサンドウィッチ、ミニチーズバーガーといったセイボリーも充実。スイーツとセイボリーは、3段のアフタヌーンティースタンドで個別に提供され、その後はブッフェ台から好きなだけ味わうことが可能です。イベント情報イベント名:クリスマス テディベア ティーパーティー催行期間:2020年11月06日 〜 2020年12月27日住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 イタリア料理「スプレンディード」電話番号:06-6343-7020■メニュー スイーツとセイヴォリー計20種類〈スイーツ〉クリスマスツリープレート、ベアーマカロン、オペラ、ガトーショコラ、抹茶ガナッシュケーキ、チョコバナナケーキ、ラズベリーチョコレート、クマの手バターケーキ、チョコレートタルト、ガトーショコラ、カシスゼリー、ブラックペッパーチョコレートプリン〈セイボリー〉カペレッティー チキンスープ、ブリニ クリームチーズ スモークサーモン、ビーツのタルトレット ツナ マヨネーズ、チョコレートサンドウィッチ アボカド パルマハム、マセドワーヌ サラダ、スパイスチョコレートスープ、トリュフのアランチーニ、ミニチーズバーガー トマト レタス ポテト〈ドリンク〉ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む6種類の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソ※写真はイメージ。※メニューの内容は一部季節により変更。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約 10:00~19:00)
2020年11月27日京町家をリノベーションした宿泊施設「ANJIN GION SHIRAKAWA(あんじん ぎおん しらかわ)」が2020年11月1日(日)、京都市東山区にオープンします。築115年の京町家をリノベーションした1棟貸しの宿泊施設比叡山と如意ヶ嶽の間を源に、京都市東山区を流れる白川沿いに位置する「ANJIN GION SHIRAKAWA」は、築115年を超える伝統的な京町家をリノベーションした1棟貸しの宿泊施設。「空き家問題」が日本全国で深刻な課題となっている昨今だが、京都市の空き家率は全国の政令指定都市の中でも高い12.9%。また、都市部を中心に約4万8,000軒あった京町家が約4万軒まで減っているなど、空き家の数の増加傾向と共に、伝統的な街並み景観を形作る京町家が年々失われつつあります。伝統を継承しつつモダンな空間にこの問題の解決に寄与すべく、地域の「空き家対策」と京町家の「保存・再生」の2つの観点から企画されたのが、京町家の伝統やこだわりを継承したまま、1日1組限定(最大5名)のモダンな宿泊施設へと生まれ変わった「ANJIN GION SHIRAKAWA」。たとえば、2階の座敷は、さながら京都の伝統的な「床(ゆか)」のような作りとなっており、白川に面して窓側を全面オープンにすることが可能。川の流れる音を聞きながらくつろげる開放的なこの空間とは対照的に、隣の和室は障子の光のみが入る空間になっているため、静かに読書などを嗜むのもよいです。エントランスのある1階には、ミニキッチンやシャワー/バスルーム、奥庭などがあります。土地の歴史と文化を感じる備品また、施設内には京都にゆかりのある様々な企業の製品や作家の作品を備品として設置。谷崎潤一郎の著書「陰翳礼讃」にインスピレーションを得て、元禄元年(1688年)創業の「細尾」が製作した西陣織のアートパネルなど、土地の歴史と文化を感じられるような工夫が随所に施されています。柳の並木道となっている白川沿いは、昔ながらの京都らしい風情ある街並みが楽しめるスポット。知恩院や八坂神社、高台寺といった数多くの歴史文化施設も徒歩圏内。施設名に掲げる「ANJIN」の名の由来は、仏教語における「安心」。日々の忙しさから一旦距離を置いて、心と体がリセット出来るような特別な時間を過ごせます。スポット情報スポット名:ANJIN GION SHIRAKAWA(あんじん ぎおん しらかわ)住所:京都府京都市東山区唐戸鼻町559-4電話番号:03-4510-8671
2020年11月25日ヒルトン福岡シーホークは、クリスマスに向けたヒルトンスイーツ「Sparkle ☆ Christmas」を、2020年11月14日(土)から12月27日(日)までの土・日・祝日限定で提供されます。ヒルトンスイーツ「Sparkle ☆ Christmas」では、“煌めく星空への招待状”をテーマにした鮮やかなスイーツを展開。クリスマスの特別感を演出する、非日常的で贅沢な世界観のスイーツが揃っています。約2メートルもの長さで作られた「星空のスパークルシャワーロールケーキ」は、流れ星をイメージしてツヤ感のあるデコレーションに。チョコレートクリームとふわふわスフレ生地が、鮮やかなブルーをまとって登場。また、スパイスと洋酒を効かせ、プラネタリウムを思わせるドーム型に仕上げたクリスマスの伝統スイーツ「ブリティッシュプディングプラネタリウム~Dome by the Dome~」や、地元の糸島産チーズを使用した「クレームダンジュ スターチョコレート」、ブラウニーを星型などのロリポップに仕上げた「スパークルロリポップブラウニーケーキ」など、星モチーフのスイーツが勢揃い。さらに、満月のようにまん丸なオレンジ風味の「ブルームーンゼリー(青いゼリー)」、雪だるまを象った「スノーマンロリポップバターケーキ」、ミルクでさっぱりした風味に仕上げ、星のデコレーションを施した「ホワイトスパークルプリン」など幻想的なスイーツ21種類を提供。スイーツに加え、6種のセイボリーも用意されます。【詳細】ヒルトンスイーツ「Sparkle ☆ Christmas」開催期間:2020年11月14日(土)~12月27日(日)まで ※土・日・祝日限定場所:ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー&ラウンジ シアラ住所:福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3時間:15:30~17:00料金:1人 3,600円+税・サービス料 / 6~12歳 2,000円+税・サービス料※医療従事者、中学生、高校生、大学生は、証明書などの提示で1,000円割引を適用予約TEL:092-844-8000(9:00~18:00)■メニュー例・星空のスパークルシャワーロールケーキ・ブリティッシュプディングプラネタリウム ~Dome by the Dome~・スパークルロリポップブラウニーケーキ・ホワイトスパークルプリン・クレームダンジュ スターチョコレート・ブルームーンゼリー(青いゼリー)・ブラマンジェ星空ソース・ブルースノーツリータルト・スノーマンロリポップバターケーキ
2020年11月24日デザートブッフェ「プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~」が、ストリングスホテル 八事 NAGOYAで開催。期間は2020年12月6日(日)から2021年1月31日(日)まで。“美女と野獣”お城でのパーティーをイメージしたデザートブッフェストリングスホテル 八事 NAGOYAが贈るデザートブッフェ「プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~」は、世界中で愛されるフランス民話『美女と野獣』がテーマ。“お城でのパーティー”をイメージし、豪華でロマンチックな世界をスイーツとフードで表現しています。スイーツは、薔薇モチーフに仕立てたホテルメイドのアップルパイをはじめ、時計や本を模った繊細なケーキ、フランス産の栗を使った「野獣モンブラン」、ブルーとイエローが鮮やかなマカロンなどをラインナップ。全15種類以上のバリエーションで用意する予定です。また、フードはさっくりと焼き上げた「4種のキノコのキッシュ」や「彩り野菜キッシュ」、「トマトケイクサレ」の3種。オプションメニューとして、ドレスをイメージしたとろとろ卵の「ドレス・ド・オムライス」、真っ赤な薔薇を散らしたスパゲッティ「薔薇のポモドーロパスタ」なども登場します。なお、「プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~」は卓上ビュッフェの形式を採用。おかわりはシェフやサービスマンが持ち回りで提供してくれるため、着席したままでブッフェを楽しむことが可能となっています。イベント情報イベント名:プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~催行期間:2020年12月06日 〜 2021年01月31日住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36ストリングスホテル 八事 NAGOYA スイーツレストラン「スカラ テラス」<メニュー>・ファーストディッシュ薔薇香る林檎のヴィシソワーズ・デザートフランス産の栗をつかった野獣モンブラン、プリンセスマフィン、ローソクロールケーキ、紅玉アップルパイ、時計レモンムース、苺ムース、BOOKオレンジティーオペラ、苺タルト、松明ストロベリーコーン、花束バニラコーン、ストロベリーブラマンジェ ベリーソース、ブルーハーブジュレ、マンゴージュレ、ベリーマカロン、薔薇のボンボンショコラ、ショコラサブレ“魔法の鏡”、ローズクッキー、シナモンロール・フード4種のキノコのキッシュ、彩り野菜キッシュ、トマトケイクサレ・ドリンクコーヒー、紅茶、各種ジュースなど・オプションメニュードレス・ド・オムライス 1,850円、薔薇のポモドーロパスタ 1,850円、フライドポテト 1,000円、ビースト 1本 990円※全て税・サービス料込。【予約・問い合わせ先】スイーツレストラン「スカラ テラス」TEL:052-861-7874
2020年11月21日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、アメリカンスタイルのステーキ専門店「ザ・ステーキハウス」にて、ランチとしても楽しめる「アフタヌーンティー・ブースト」が提供されます。期間は、2020年11月1日(日)から12月27日(日)まで。ランチとして楽しめる!食事もスイーツも充実の新感覚アフタヌーンティー「アフタヌーンティー・ブースト」は、5種類の食事メニューと11種類のアメリカンスイーツを合わせたボリューム満点のアフタヌーンティーメニュー。女性のみならず、甘党の男性や家族でも楽しめるような内容となっています。食事メニューには、「ザ・ステーキハウス」でイチオシのポークリブ、ワカモレ、ミニサイズのチーズバーガー、ホットドッグ、ピッツァを用意。また、スイーツメニューには、ストロベリーカップケーキ、ウーピーパイ、ピーナッツチョコレートバーなど、一口サイズに仕上げたラインナップが揃っています。これらを、特別に制作されたオリジナル木箱に入れて提供されます。ドリンクは、各種紅茶やコーヒー、フレーバーティーのほか、柚子ジンジャーやトマトブーストなどのノンアルコールカクテルを含む全15種類から選べ、自由に楽しむことができます。【詳細】「アフタヌーンティー・ブースト」期間:2020年11月1日(日)~12月27日(日)毎週金曜・土曜・日曜・祝日限定時間:11:30~13:30、14:00~16:00、16:30~18:30 ※3部制場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 ザ・ステーキハウス(3FL.)住所:東京都港区赤坂1-12-33価格:1人 6,000円(税・サービス料別)※各回10組限定(1組 1~3名)問い合わせ:TEL 03-3505-1185(レストラン予約)予約:前日までにオンライン予約。<メニュー内容>■プチガトー:ストロベリーカップケーキ、ウーピーパイ、ピーナッツチョコレートバー、キャロットケーキ、チョコレートブラウニー、チーズケーキ、ストロベリードーナツ、シナモンロール、チュロス、アップルクランブル、セミフレッド(アイスケーキ)■セイボリー:ポークリブ、ワカモレ、チーズバーガー、ホットドッグ、ピッツァ※飲み物は各種紅茶、コーヒー、フレーバーティー、ノンアルコールカクテルなど全15種類から選べるフリードリンク。
2020年11月18日ザ・リッツ・カールトン大阪から、英国王室御用達ラグジュアリーブランド・アスプレイ(ASPREY)とコラボレーションしたアフタヌーンティー「クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ」が、2020年11月6日(金)から12月26日(土)までの期間で提供されます。英国王室御用達ブランドとコラボ2018年に続き、ザ・リッツ・カールトン大阪と英国王室御用達ラグジュアリーブランド・アスプレイの2度目のコラボレーションによって登場する「クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ」では、"クリスマス"をイメージしたメニューがラインナップします。スノーマンモチーフのケーキアスプレイのアクセサリーチャームにも登場する「スノーマン」をモチーフにした、メレンゲとホワイトチョコクリームのスイーツや、アスプレイのブランドカラーでもある紫色のカシスマカロン、英国の伝統的なクリスマスプディングなど、クリスマスシーズンならではのデザートを"アスプレイの世界観"で表現しています。フォアグラなど高級食材をふんだんにセイボリーでは、「フォアグラのムース」や「ローストビーフ」、「キャビア」など、英国を始めヨーロッパのクリスマスシーズンに人気の食材を使った贅沢なメニューが提供されます。また、アスプレイのブランドカラー・紫色は、紫芋のマーブルパンや、ビーツのスープなどにも散りばめられています。3メートルのクリスマスツリー「クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ」の提供期間中は、ホテル全館がクリスマスの装飾で煌びやかに彩られています。メインロビーに置かれる高さ3mものクリスマスツリーもアスプレイとコラボレーションし、アスプレイの創業年を冠した1781シリーズの紫色のハンドバッグモチーフのオーナメントが飾られています。イベント情報イベント名:クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ催行期間:2020年11月06日 〜 2020年12月26日住所:大阪府大阪市北区梅田2丁目5-25ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 ザ・ロビーラウンジ電話番号:06-6343-7020メニュー例:<スイーツ>スノーマン、カシスマカロン、ラズベリームース、モンブラン、クリスマスプディング、<スコーン>プレーンスコーン、レーズンスコーン<セイボリー>ビーツのスープ キャビア、フォアグラムース メープルシロップの香るブリオッシュ、紫芋のマーブルパン ローストビーフ、スモークサーモンのキッシュ カリフラワー【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020※10:00~19:00
2020年11月16日デザートビュッフェ「ドレスアップ・フォー・クリスマス!(Dress up for Christmas!)」が、ヒルトン東京ベイで開催されます。2020年11月7日(土)から2020年12月20日(日)までの土・日・祝日のみ実施。クリスマスの“ドレスアップ”がテーマ「ドレスアップ・フォー・クリスマス!」は、クリスマスパーティーのためにドレスアップするワクワク感をテーマにしたデザートビュッフェ。ビュッフェ台は、ドレスやアクセサリー、バッグなどが飾られたドレスアップエリア、メイク道具が並ぶメイクアップエリア、クリスマスパーティーをイメージしたエリアの3つのコンセプトでデコレーションされています。“チュールドレス”ケーキ展開されるのは、20種類デザートと約15種類のセイボリー。目玉となるのが、チュールドレスをイメージした「ドレスアップ!ラズベリーショートケーキ」です。グラデーションカラーのスカートは、上品な甘さのふんわりとしたケーキでてきており、スポンジの中には甘酸っぱいラズベリージャムがサンドされています。“マニキュア”ムースローズヒップゼリーとミックスベリーを、ライチムースで包んだケーキ「ライチとローズヒップのマニキュアムース」にも注目。トップには、まるで赤いマニキュアがこぼれてしまったかのように艶やかなホワイトチョコレートと、ネイルチップ型のチョコレートをデコレーション。バッグ型ムースやイヤリング風マカロンもその他にも、ミックスベリーが入ったバッグ型ムース「ミックスベリームースのパーティーバッグ」や、イヤリングのようなビジュアルのホワイトチョコレートマカロン「ホワイトマカロンのイヤリング」、軽やかなくちどけのチーズケーキの上に、チョコフレークでできた松ぼっくりや苺を飾った「クリスマスリースのスフレチーズケーキ」などが並びます。スパイス香るリップチョコ付きホットチョコレートシェフがその場でデザートを仕上げる「ライブステーション」では、真っ赤なリップスティックチョコレートを添えたホットチョコレートを用意。ホットチョコレートを、スパイス香るリップスティックチョコレートで混ぜれば、味わいの変化を楽しむことができます。セイボリーも充実また、「ヒルトン東京ベイカレー」や「ビーフシチューオレンジ風味」、「ミネストローネスープ」、「スモークサーモンの洋風ちらし」などセイボリーも充実しています。【詳細】デザートビュッフェ「ドレスアップ・フォー・クリスマス!」期間:2020年11月7日(土)~2020年12月20日(日) ※土・日・祝日のみ営業会場:ヒルトン東京ベイ ロビー階「ラウンジ・オー」住所:千葉県浦安市舞浜1-8時間:12:00~/12:30~/13:00~/14:15~/14:45~/15:15~(6部制・2時間制)料金:大人3,100円+税、子供(4~8歳)1,200円+税、子供(9~12歳)1,800円+税※約15種類のドリンクバー付。※別途サービス料。メニュー例:ドレスアップ!ラズベリーショートケーキ、ロゼスパークリングワインゼリー 苺フィンガークッキー添え、ライチとローズヒップのマニキュアムース、クリスマスリースのスフレチーズケーキ、ミックスベリームースのパーティーバッグ、ホワイトマカロンのイヤリング、シャンパンロリポップ、ルビーチョコと苺のロリポップ、Kiss me♥苺リップのタルト、頬を染めるルビーチョコレートのチーク、りんごとカスタードのパイ包み、ポインセチアのチョコカップケーキ、特別な日のジンジャーリングクッキー、スノーマンのトライフル、ヘーゼルナッツのホットチョコレート リップスティックチョコレートを添えて、フリッタータ ピンクソース添え、ビーフシチュー オレンジ風味、スモークサーモンの洋風ちらし寿司※表記内容は変更になる場合もある。※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がある。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン部TEL:047-355-5000(代)
2020年11月15日「スノープリンセスアフタヌーンティー~雪の王女~」が、2020年11月10日(火)から2021年1月31日(日)まで、ストリングスホテル 八事 NAGOYAで期間限定販売されます。“雪の王女”イメージのアフタヌーンティー「スノープリンセスアフタヌーンティー~雪の王女~」は、“雪の王女”をテーマに、雪や氷をイメージしたスイーツ&セイボリーなどを提供するアフタヌーンティーです。メインとなるティースタンドには、鮮やかなブルーのお茶“バタフライピーティー”のジュレやパンナコッタ、白ワインジュレ、ミルクアイスを重ねたものに、ティアラを飾ったグラススイーツを用意。雪の結晶モチーフをあしらったマフィンやホワイトマカロン、ブルーハーブを使用したスノードームジュレなども揃います。ドリンクやスープも“ブルー&ホワイト”カラー登場するメニューは、ひんやりと冷たい雪や氷を彷彿とさせる、“ブルー&ホワイト”カラーで統一。スイーツ以外のメニューにもこだわっており、ファーストドリンクにはブルーのバタフライピーティーを、ファーストディッシュには真っ白なヴィシソワーズが提供されます。“三大珍味”使用セイボリーもセイボリーは、チキンとナッツのオープンサンドやチーズクリームクラッカー、ホワイトオムレツなど。また、このセイボリーをフォアグラやトリュフ、キャビアを使用した「三大珍味セイボリーメニュー」に変更し、グラスシャンパンなども付けたハイティープランを楽しむこともできます。イベント情報イベント名:〜スノープリンセスアフタヌーンティー~雪の王女~催行期間:2020年11月10日 〜 2021年01月31日住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36ストリングスホテル 八事 NAGOYA 1F オールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」電話番号:052-861-7874■メニュー内容・ファーストドリンク バタフライピーティー・ファーストディッシュ ヴィシソワーズ ミルクフォームを添えて・セイボリー チキンとナッツのオープンサンド/チーズクリームクラッカー/ホワイトオムレツ/海老とモッツアレラチーズのグラス・特製スコーン スコーン(プレーン/ホワイトショコラ)/自家製クロテッドクリーム/自家製ミルクコンフィチュール・スタンド(上段)スノープリンセスヴェリーヌ/ホワイトマフィン/ホワイトマカロン(中段)ホワイトオペラ/ブルーハーブのスノードームジュレ(下段)プレゼントボックスムース/スノーボールクッキー/パートドフリュイショコラ/ボンボンショコラ・ドリンク フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や挽きたてコーヒーなど、おかわり自由■三大珍味セイボリーメニューフォアグラとチキンとナッツのオープンサンド/チーズクリームクラッカー トリュフパウダーをかけて/キャビアのホワイトオムレツ/海老とモッツアレラチーズのグラス
2020年11月14日ストロベリーデザートビュッフェ「クリスマス ガールズルーム」が、ヒルトン東京お台場にて開催されます。期間は2020年11月1日(日)から2021年1月7日(木)まで。“クリスマスのガールズルーム”着想のストロベリーデザートビュッフェストロベリーデザートビュッフェ「クリスマス ガールズルーム」は、クリスマスシーズンにピンクの飾りつけを施した女の子の部屋をイメージしたビュッフェ。苺をふんだんに使用したピンク色スイーツを楽しむことができます。自分好みに仕上げる“スノードーム”風グラススイーツ最初の一皿は、ゲスト自身が自分好みに仕上げることができるスイーツをテーブルサービスで提供。“スノードーム”に見立てたグラスの中に、ロールケーキやベリー、マカロン、フレッシュな苺、ストロベリーソースなどを、自由にトッピングすることができます。苺のシフォンケーキや焼タルトビュッフェ台に並ぶのは、「ストロベリーシフォンケーキ」「ストロベリー焼きタルト」「ストロベリームース」などのホールケーキ。また、「ストロベリーパンナコッタ」や、ストロベリーソースとホイップクリームをスポンジで挟んだ「ストロベリートライフル」といったグラスデザートも揃っています。ホットワイン&シュトレンなどクリスマスメニューをアレンジクリスマスを思わせるスイーツにも注目。クリスマスマーケットの定番ドリンク“ホットワイン”をゼリーに仕立て、シナモンスティックを添えた「ストロベリーとぶどうのホットワイン風ジュレ」や、ドイツ伝統のクリスマス菓子「シュトレン」を苺風味にしたスイーツなどを味わうことが可能です。焼きたてふわふわフレンチトーストもシェフのライブパフォーマンスコーナーでは、焼きたてのふわふわフレンチトーストを提供。ソースは、デザート系のストロベリーミルクソースと、食事系のベーコンクリームの2種類から選ぶことができます。イベント情報イベント名:クリスマス ガールズルーム ストロベリーデザートビュッフェ催行期間:2020年11月01日 〜 2021年01月07日住所:東京都港区台場1-9-1ヒルトン東京お台場電話番号:03-5500-5580■メニュー例最初の一皿:スノードーム フレッシュ苺とともに(テーブルサービス)、ストロベリーシフォンケーキ ピンクホイップクリーム、ストロベリー焼きタルト、ストロベリーカップケーキ、ピンクチョコレートのストロベリームース、ストロベリーシュトレン、ストロベリーミルフィーユ、ストロベリートライフル、ストロベリープロフィットロール、ピンクレモネードジュレ、ビートルートとポテトのクリームスープ、ストロベリーパンナコッタとストロベリーとぶどうのホットワイン風ジュレ、ふわふわフレンチトースト ストロベリーミルクソース(シェフのライブパフォーマンスコーナー)【問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-5580(全日 10:00~20:00)
2020年11月13日マリオット・インターナショナルのラグジュアリーホテルブランド「エディション」が日本上陸。東京1号店となる「東京エディション虎ノ門」が、2020年10月20日(火)にオープン。なお2021年には「東京エディション銀座」も展開予定です。マリオット最高級ブランドホテル「エディション」「エディション」は、マリオット・インターナショナルが運営するグループ最高級グレードのホテルブランド。最先端のラグジュアリーライフスタイル型ホテルとして世界が注目している施設です。特徴的なのは、ホテルが立地する“その土地”の文化や美学が、施設内のデザインやサービス、アメニティなどに反映されていること。“特注のカスタムメイドホテル”とも称されるエディションならではのアイデアで、「東京エディション虎ノ門」も、施設の外に出なくとも“東京のエッセンスと精神”を体験できる特別な空間に仕上がっています。「東京エディション虎ノ門」は隈研吾デザイン「東京エディション虎ノ門」を手掛けるのは、日本を代表する建築家・隈研吾。仏寺からインスピレーションを得た共有スペースや、寺院の建造物から着想したロビーなど、和のエッセンスを感じさせる空間が用意されています。ホテル内は、日本の翡翠=ジェイドやサファイア、ゴールドなど、希少な宝石を想起させるカラーリングで、高級感あふれる仕上がりとなっています。「東京エディション虎ノ門」には、22室のスイートルームを含む206室の客室を設けています。屋外テラス付きのスペシャリティーレストラン、オールデイダイニング、ロビーラウンジの計3つのダイニングエリアも揃っています。さらに、2つのラウンジバー、6室のトリートメントルームを備えたカスタムデザインスパ、最先端のマシンを搭載したジム、4つのミーティングスタジオとプレファンクションエリアからなるイベントスペースも完備されています。最寄りの神谷町、六本木一丁目、そして虎ノ門の地下鉄駅から徒歩でアクセスできる、理想的なロケーションも魅力。東京を象徴する「東京タワー」も遮るものなく見ることができ、赤坂離宮や明治神宮など文化的スポットへも簡単に移動可能です。「東京エディション銀座」も2021年オープンへまた、2021年には、銀座初となる最高級ラグジュアリーライフスタイル型ホテルとして、ハイブランドショップが多く集まる“銀座二丁目交差点”の程近くに「東京エディション銀座」が開業予定。銀座一丁目、銀座、東京の各駅や、複合商業施設、レストラン、皇居などの観光スポットへのアクセスも抜群です。ホテル外観は、流行の先端と日本の伝統文化が織り成す銀座という街や、そこに様々な都市の機能が重なり合う様子から「織り」をイメージしたデザインが特徴的です。また、14階建てホテルの屋上には、ルーフトップバーを設置しており、東京・銀座の煌びやかな夜景を一望しながら、極上の宿泊体験ができます。【詳細】■東京エディション虎ノ門オープン日:2020年10月20日(火)住所:東京都港区虎ノ門4丁目 1番1号部屋数:206室TEL:03-5422-1600客室料金1泊1室:60,000円+税~※サービス料別。<オープン記念>通常のフレキシブル料金より20%の割引あり。詳細は公式サイトを確認。■東京エディション銀座オープン予定時期:2021年所在地:東京都中央区銀座2-3-13他敷地面積:663.91平方メートル部屋数・階数:約80室、地上14階、地下1階※変更する可能性あり。
2020年11月12日帝国ホテル 東京は、帝国ホテル 東京オリジナルの「料理長スヌーピー」と一緒に過ごせる宿泊プラン「Grand Chef SNOOPY~PEANUTS誕生70周年期間限定特典付~」を2021年3月31日(水)まで展開します。また、本館1階 カジュアルレストラン「パークサイドダイナー」では、期間限定のレストランプランも用意されます。料理長スヌーピーと時を過ごす、帝国ホテル 東京の宿泊プランPEANUTS誕生70周年と帝国ホテル開業130周年を記念して実施される「Grand Chef SNOOPY~PEANUTS誕生70周年期間限定特典付~」。本プランでは、「料理長スヌーピー」に囲まれて、心弾むひとときを過ごすことができます。まず、ドアを開けると、コック帽にコックコート、サッシュを付け、首元に四角巾を巻いた「料理長スヌーピー」のぬいぐるみがお出迎え。部屋には帝国ホテルの制服姿の“ピーナッツの仲間たち”があしらわれたベッドスロー、料理長スヌーピーのラグマットなどが置かれています。用意されているバスタオルやバスローブ、クッション、グラス、マグカップなども、すべてスヌーピーがあしらわれたデザインです。宿泊プランには“BENTOスタイル”の朝食がセットに宿泊プランには、帝国ホテルの味が楽しめる“BENTO(弁当)スタイル”の一段重の朝食がセットとなります。「料理長スヌーピー」があしらわれた一段重の蓋をあけると、ホテル内にあるベーカリーで焼き上げたスヌーピーパンが、朝の癒しを届けてくれます。その他、コック帽を着用したウッドストックの焼印入りハム、帝国ホテルオリジナル レシピによるエッグベネディクトなどが詰められています。オリジナルグッズのお土産宿泊者1名1滞在につき、帝国ホテル 東京オリジナルの料理長スヌーピーグッズが付属。滞在の思い出とともに、持ち帰ることができます。“キャンプ”をテーマにした、スヌーピーのレストランプラン1日中スヌーピー尽くしの1日を楽しみたい!という人にも、宿泊はできないけどレストランでスヌーピーの世界を満喫したい!という人にもおすすめしたいのが、本館1階「パークサイドダイナー」で提供する「料理長スヌーピーのレストランプラン 7th Story」。コミック定番シーンである“キャンプ”をテーマに、スヌーピーの仲間たちの世界をコース仕立てで表現しています。本プランは計5品のコースメニュー。メインディッシュには、キャンプの醍醐味であるバーベキューを表現する牛フィレやサーモン、パプリカなど色鮮やかな食材を使ったグリルが登場します。また、思わず写真に収めたくなるほど愛らしいスヌーピーパンとチャーリー・ブラウンのブリオッシュは、ホテル内のベーカリーで焼き上げられたものです。自宅でも楽しめるスヌーピーの世界ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、宿泊プランで使用している「料理長スヌーピー」のオリジナルグッズも多数販売。グラスやカップ&ソーサーのほか、朝食に登場するスヌーピーパンや、PEANUTS誕生70周年を記念したPEANUTSキャラクターの絵柄入りマカロンなども期間限定で販売されます。なお、一部グッズは、オンラインショップ、通信販売でも購入可能。【詳細】■宿泊プラン「Grand Chef SNOOPY~PEANUTS誕生70周年期間限定特典付~」宿泊期間:2021年3月31日(水)まで※2020年12月30日(水)~2021年1月3日(日)を除く場所:帝国ホテル 東京 本館住所:東京都千代田区内幸町1-1-1チェックイン:14:00、チェックアウト:12:00部屋タイプ:デラックス ツイン(42㎡)1室料金:1名利用 94,700円、2名利用 101,300円、3名利用 122,100円※1泊朝食付。サービス料・消費税込、宿泊税別。※1日に用意出来る部屋数に限りあり。予約・問い合わせ先:帝国ホテル 東京 客室予約課 03-3504-1251■料理長スヌーピーのレストランプラン 7th Story期間:2020年10月2日(金)~2021年3月31日(水)※日曜・祝日、および特別催事期間は除外。時間:17:00~19:00、19:30~21:30、<平日限定>14:30~16:30料金:大人 8,000円/子ども(4歳~12歳) 5,000円※消費税込、サービス料別。※オリジナルグッズのお土産付。お子様はフリードリンク付。※平日:1日3組限定、土曜日:1日2組限定(1組:2名~10名)。※2日前までに要予約。※予約の変更・キャンセルは、事前に電話にて連絡。予約・問い合わせ先:カジュアルレストラン「パークサイドダイナー」03-3539-8046■「スヌーピーマカロン」「スヌーピーパン」他スヌーピー商品期間:2020年11月1日(日)~2021年1月15日(金)※グッズはなくなり次第終了場所:帝国ホテル 東京 本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」時間:10:00~19:00(10/13現在)予約・問い合わせ先:ホテルショップ「ガルガンチュワ」03-3539-8086
2020年11月06日グランドニッコー東京 台場から、2020年のクリスマスケーキが登場。2020年11月1日(日)より予約を受け開始されます。ドーナツ型の「ノエルピスタチオ 」ドーナツ型の「ノエルピスタチオ 」は、ピスタチオクリームの中に、ベリーのゼリーやフランボワーズのムースを重ねたケーキです。カットすれば赤や黄緑の鮮やかな断面が現れる、見た目でも楽しめる1品に仕上げています。チョコムースやバナナクリームを重ねた「 ショコラバナーヌ 」一方「 ショコラバナーヌ」は、チョコレートムースやバナナクリーム、コーヒーガナッシュ、プラリネクリームなどを幾層にも重ねたケーキ。フィヤンティーヌなどを挟むことで、食感にもアクセントを加えられています。いちご×ホワイトチョコのムースさらに「ノエルフレーズショコラブラン」は、ヘーゼルナッツのムースと3種のフルーツジュレを詰め込んだ、いちごとホワイトチョコレートのムースです。トップにはフレッシュないちごを並べ、鮮やかな見た目に仕上げています。定番のいちごショートケーキもそのほか、しっとりとしたスポンジ生地に国産いちごをたっぷりトッピングした定番クリスマスケーキ「ガトーフレーズ 」などがラインナップします。【詳細】グランドニッコー東京 台場 クリスマスケーキ 2020予約開始日:2020年11月1日(日)販売期間:2020年12月18日(金)~12月25日(金)※一部メニューは12月1日(土)より販売開始場所:グランドニッコー東京 台場 ベーカリー & パティスリー ショップ(Bakery & Pastry Shop)住所:東京都港区台場2丁目6-1営業時間:テイクアウト 11:00~19:00 / イートイン 11:00~18:00(L.O. 17:30) 当面のあいだ短縮営業メニュー例:・ノエルピスタチオ (直径18cm) 5,200円・ショコラバナーヌ (長さ15cm) 5,200円・ノエルフレーズショコラブラン (長さ17cm) 3,300円・ガトーフレーズ (直径15cm) 5,600円※価格はいずれも税込【予約・問い合わせ先】TEL:03-5500-6623
2020年11月05日ヒルトン名古屋では、クリスマスシーズンに向けたアフタヌーンティーとデザートビュッフェのセットメニュー「ドリーミー・クリスマススイーツ」を、2020年11月14日(土)から12月27日(日)までの期間限定で提供されます。ヒルトン名古屋で伝統クリスマススイーツを堪能ヨーロッパでは各地でクリスマスマーケットが開催されるなど、日ごとにクリスマスムードが高まっていく11月の下旬、ヒルトン名古屋からヨーロッパの伝統的なクリスマススイーツとオリジナルのクリスマススイーツが楽しめるアフタヌーンティーセット&デザートビュッフェが登場。アフタヌーンティーセットとデザートビュッフェがセットにアフタヌーンティーセットには、コクのあるフロマージュブランと甘酸っぱいミックスベリーのムースをブルーのクリスマスオーナメント風に仕上げた「ブルーファンタジーボール」や、タルト生地にピスタチオムースとピスタチオクリームを絞ってツリーを表現した「ピスタチオのクリスマスツリー」、切り株をイメージしたナッツ入りチョコでチョコレートムースをコーティングした小さなブッシュドノエル「トナカイのブッシュドノエル」など、クリスマス気分を高めてくれるモチーフを散りばめた様々なスイーツが堪能出来ます。食べ放題メニューも充実また、アフタヌーンティーセットとは別となるデザートビュッフェのメニューには、スコットランドの港町ダンディーで誕生したフルーツケーキ「ダンディーケーキ」、クリスマスの定番ケーキ「ブッシュドノエル」、クリスマスリースをイメージした「リースのプリンケーキ」など8種類のスイーツと、スープ、サラダ、ピラフ等5種類のセイボリー(軽食)が用意されています。自宅でアフタヌーンティーが楽しめるスタンド付きテイクアウトセットまた、アフタヌーンティーセットの中からスイーツ7種、スコーン2種、バッファローチキン・グリーントルティーヤをオリジナルテイクアウトボックスで持ち帰り出来るテイクアウトセットも販売。ボックスはテーブルの上を華やかに演出するスタンド型で、自宅でのアフタヌーンティーやクリスマスパーティーに最適なセットとなっています。なお、2020年11月16日(月)から12月22日(火)までの期間に限定して、アフタヌーンティーセット単体での注文も可能。【詳細】■「ドリーミー・クリスマススイーツ」アフタヌーンティーセット&デザートビュッフェ期間:2020年11月14日(土)〜12月27日(日)会場:ヒルトン名古屋1Fオールデイダイニング「インプレイス3-3」時間:11月 木~日・祝日/12月 水~日 15:00~17:00(料理は16:30まで)料金:大人 3,800円+税/子供(6~12歳) 2,600円+税 ※サービス料別途詳細・予約TEL:052-212-1151(レストラン予約)※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF。■「ドリーミー・クリスマススイーツ」アフタヌーンティーセット期間:2020年11月16日(月)~12月22日(火)会場:ヒルトン名古屋1Fオールデイダイニング「インプレイス3-3」時間:11月 月~水(祝日除く)/12月 月・火 11:30~19:30(L.O)料金:3,600円+税 ※サービス料別途。詳細・予約TEL:052-212-1151(レストラン予約)※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF。■「ドリーミー・クリスマススイーツ」アフタヌーンティー テイクアウトボックス期間:2020年11月14日(土)~12月27日(日)受取場所:ヒルトン名古屋1F「カフェ3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」受取時間:毎日 11:00~21:00料金:1名分 3,800円+税 ※2名分より。2名単位で要注文。詳細・予約TEL:052-212-1151(レストラン予約)※テイクアウトボックスにはドリンクは含まれない。※受け取りの前日18:00までに電話予約が必要。
2020年11月04日グランドニッコー東京 台場は、「ホワイトアフタヌーンティーセット」を2020年11月1日(日)から12月31日(木)までの期間、2階「ザ ロビー カフェ」にて提供されます。色をテーマにしたアフタヌーンティーを継続的に展開しているグランドニッコー東京 台場。今回は「ホワイト」をテーマに、純白のクリスマスをイメージさせるスイーツが並びます。上段は、冬の雪をイメージしたスノードーム型のスイーツを用意。ドームを崩すと、「ケークバニラ」と白桃の「ムースペーシュ」が登場し、二度楽しめる仕組みになっています。中段には、マカロンや、ロールケーキ、ガナッシュのタルトなど、5種のスイーツがラインナップ。それぞれの異なる味わいと食感を楽しむことができます。また、スイーツ以外にも、カリフラワーを使ったスープや、真っ白のバンズにスモークターキーやチーズを挟んだサンドウィッチなど、ホワイトカラーのセイボリーが登場します。イベント情報イベント名:ホワイトアフタヌーンティーセット催行期間:2020年11月01日 〜 2020年12月31日住所:東京都港区台場2丁目6-1グランドニッコー東京 台場2階「ザ ロビー カフェ」メニュー:・上段スノードーム(ケークバニラ・ムースペーシュ)・中段マカロンバニラ/ホワイトチョコレートのオペラ/カスタードクリーム入りロールケーキ/モンテリマールムース/柚子ガナッシュのタルト・下段(セイボリー)温かいカリフラワーのスープ/サーモンキッシュ サラダ仕立て/チェリーモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ/スモークターキーとチーズのサンドウィッチ・ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー ※アフタヌーンティーセットは2時間制。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2020年10月30日シャングリ・ラ ホテル 東京は、クリスマス アフタヌーンティーを2020年12月1日(火)から12月25日(金)までの期間限定で発売されます。シャングリ・ラ ホテル 東京がクリスマスのために用意するのは、目でも舌でも楽しめるクリスマス アフタヌーンティー。デザートのラインナップには、トナカイをイメージしたチョコレートムースやピスタチオのクリスマスツリーパイ、サンタ帽の形をしたストロベリームースなど、クリスマスの物語を予感させるファンシーなスイーツが登場します。さらに、特別な日にぴったりのフォアグラやトリュフ、オマール海老などの贅沢な食材を使ったセイボリーメニューも展開し、優雅なアフタヌーンティーの時間に花を添えます。また、2020年は、自宅でもティータイムを楽しめるよう、ツリー型の専用ボックスで用意するテイクアウト クリスマス アフタヌーンティーも用意。「ザ・ロビーラウンジ」でのリッチなティータイムだけでなく、自宅で気兼ねなく過ごすアフタヌーンティーもおすすめです。イベント情報イベント名:クリスマス アフタヌーンティー催行期間:2020年12月01日 〜 2020年12月25日住所:東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ ホテル 東京 28階ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」電話番号:03-6739-7877■テイクアウト クリスマス アフタヌーンティー期間:2020年12月1日(火)~12月25日(金) ※受け取り3日前までに要予約価格:19,440円(税込)※2名様用受取時間:11:30、12:00、12:30受取場所:シャングリ・ラ ホテル 東京 1階「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」住所:東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ ホテル 東京 1階予約・問い合わせ:レストランリザベーション 03-6739-7264※オンラインブティックでの予約も可能。
2020年10月25日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を提供。期間は、2020年11月1日(日)から12月25日(日)まで。ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティーが再び2020年9月から10月にかけて開催されているピエール・エルメ・パリとの初めてのコラボレーション・アフタヌーンティー。そのメニューを一部刷新し、クリスマスに向けた特別なアフタヌーンティーとして展開する今回は、「エモーション アンフィニマン ショコラ(Emotion Infiniment Chocolat)」を新たにラインナップします。チョコレートでつくる美しい3つの層が目を引くこのグラスデザートは、ベネズエラ・アラグアニ特定農園産純正チョコレートを使用したピエール・エルメ・パリとっておきの一品です。さらに、エグゼクティブペストリーシェフの鈴木崇志と総料理長のオリヴィエ・ロドリゲスがこれらのアイテムに寄り添う、この時期ならではのスイーツとセイボリーを考案。「イスパハン」など人気スイーツも登場前回のアフタヌーンティーでも登場した人気メニューは継続で登場。ピエール・エルメ・パリの代表作であるマカロンを使った生菓子「イスパハン(Ispahan)」をはじめ、コラボレーションのために厳選したマカロンと、ピエール・エルメ・パリの人気のフレーバーの一つである「サティーヌ(Satine)」のスコーンが楽しめます。なお、通常のアフタヌーンティーや現在人気のランチセットに加え、ディナータイムや客室でも本アフタヌーンティーを楽しめるプランも用意されています。イベント情報イベント名:ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ催行期間:2020年11月01日 〜 2020年12月25日住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワーストリングスホテル東京インターコンチネンタル電話番号:03-5783-1258(レストラン予約直通)■各プラン詳細・アフタヌーンティー時間:14:00~18:00 (L.O. 16:30) ※1.5時間制提供場所: カフェ&バー「リュトモス」内容:スイーツ:イスパハン、ストリングス・セレクト 限定マカロン:ジャルダン アンダル、エモーション アンフィニマン ショコラ、もみの木の蜂蜜のジュレ&柑橘のパンナコッタ、クリスマスツリー・タルト ピスタチオ&ホワイトチョコレートクリームセイボリー:パテ・ド・カンパーニュ フォアグラ、レッドオニオンのコンポート、ピンクペッパー風味のグジェール、サーモンリエット&ハイビスカススコーン:サティーヌ、プレーンクロテッドクリームとレモンジャムでドリンク:コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクションから好きなものを楽しめます。・ランチ&アフタヌーンティー時間:11:30~14:30 (L.O. 13:00) ※平日昼限定、1.5時間制提供場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」内容:「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」からのスイーツ5種にサティーヌのスコーン、フランス料理「牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き」とサラダ、2ドリンクが付いたランチプラン。※スイーツはプレートでのご提供となります。・ナイト・アフタヌーンティー時間:18:00~21:30 (L.O. 19:30) ※2時間制提供場所:イタリアングリル「メロディア」、 カフェ&バー「リュトモス」内容:「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」セットに、トリュフ風味のフライドポテトが付いたプラン。シャンパーニュフリーフロー付きプランあり。※2時間制(シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前)・ディナー&アフタヌーンティー時間:18:00~22:00 (L.O. 21:00) ※ディナータイム限定提供場所:イタリアングリル「メロディア」内容:シェアリングディナーコースに「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」からのスイーツ5種が付いた、料理とスイーツを堪能するプラン。※スイーツはプレートでの提供。2名より。・宿泊プラン内容:宿泊客室にて「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」と好きなドリンクを楽しめるプラン。15:00~19:30の間の好きな時間で客室にて提供。※プレートでの提供。プレミアルーム 1泊1室2名 51,600円(税・サービス料込)~※表示料金は1名分の料金で、特別表記がない限り、消費税とサービス料別途。※本アフタヌーンティーは各種ティースタンド/プレートでの提供。ティースタンドの種類についての事前リクエスト不可。※画像はイメージ。
2020年10月25日ANAインターコンチネンタルホテル東京より、秋から冬にかけて2種類のアフタヌーンティーが登場。2020年11月1日(日)から12月27日(日)まで「ルビーチョコレート・アフタヌーンティーセット」を、11月7日(土)から12月25日(金)まで「クリスマス・アフタヌーンティーセット」が提供されます。2階「アトリウムラウンジ」で開催される「ルビーチョコレート・アフタヌーンティーセット」は、提供されるスイーツ全てに美しいピンク色とベリーのようなフルーティーな酸味が特徴のルビーチョコレートを使用したアフタヌーンティー。全12種類のプチガトーには、フルーティーな味わいをそのまま楽しめる「アーモンドルビーチョコレート」や、ピスタチオが香るタルトを用意。また、「ルビーチョコレートとストロベリータルト」「ルビーチョコレートとラズベリーマカロン」など、フルーツと組み合わせたメニューもラインナップします。3階「シャンパン・バー」で開催される「クリスマス・アフタヌーンティーセット」では、サンタクロースやトナカイなどをモチーフにした、クリスマス気分を楽しめるスイーツを用意。また、「オマール海老とパンケーキ レモンクリームチーズ」や「黒トリュフのラビオリフリット スモークダック」といったこだわりのセイボリーメニューも揃っています。【詳細】■「ルビーチョコレート・アフタヌーンティーセット」開催期間:2020年11月1日(日)~12月27日(日)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「アトリウムラウンジ」住所:東京都港区赤坂1-12-33時間:11:00~18:00 ※入店時間より2時間制。価格:1人 4,900円+税※サービス料別。※テイクアウト用商品は2,900円+税(プチガトー9種類/セイボリー3種類/ドリンクは提供なし。前日までに要予約。)メニュー:・ルビーチョコレートを使用したプチガトー(12種類)ルビーチョコレートとラズベリーレミントン/ルビーチョコレートパンナコッタ/ルビーチョコレートとピスタチオのタルト/ルビーチョコレートとストロベリータルト/ルビーチョコレートとストロベリーガナッシュ/アーモンドルビーチョコレート/ルビーチョコレートとラズベリーマカロン/タルト/ボンボンショコラ/コーンパフ/クッキー/スコーン・セイボリー(3種類)ポップコーンシュリンプバーガー/オマール海老のコンソメゼリー カリフラワームース/ターキーパストラミサンドイッチ※ドリンクは、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計23種類がフリードリンク。■クリスマス・アフタヌーンティーセット開催期間:2020年11月7日(土)~12月25日(金)場所:3階「シャンパン・バー」提供日/時間:土日祝日及び12月24日(木)・25日(金)のみ/11:30~18:30 ※入店時間より2時間制。価格:1人 4,900円+税※サービス料別。※グラスシャンパン 1,500円+税~/シャンパン・ワイン・ビールのフリーフロープラン 3,000円+税※テイクアウト用商品は2,900円+税(プチガトー9種類/セイボリー3種類/ドリンクは提供なし。前日までに要予約。)メニュー:・プチガトー(13種類)オレンジとバニラクリーム/ストロベリームース/レアチーズケーキ/チョコレートノエル/クリスマスリースケーキ/クリスマスプディング/バニラキプフェル/シュトーレン/ジンジャーマンクッキー/ルビーチョコレートスコーン/ストロベリーとピスタチオのチョコレートカップ/マカロン2種・セイボリー(4種類)オマール海老とパンケーキ レモンクリームチーズ/黒トリュフのラビオリフリット スモークダック/フォアグラテリーヌタルト/きのこのキッシュ トリュフクリーム※ドリンクは、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計16種類がフリードリンク。【予約・問い合わせ先】レストラン予約センターTEL:03-3505-1185
2020年10月23日グランド ハイアット 東京から、2020年のクリスマスケーキが数量限定で登場。2020年11月1日(日)より予約を受け付け開始します。オーナメントを飾った2段ケーキ「Draw Your Happiness」は、クリスマスオーナメントを飾り付けた、2段の新作ケーキ。チョコレートスポンジとガナッシュを層状にした人気チョコレートケーキ「マルキューズ」の上に、「苺とピスタチオのムース」を重ね、鮮やかな飴細工のオーナメントでデコレート。“飴細工”ドームのショートケーキ一方「クリスタル グランド プレミアム フルーツショートケーキ」は、飴細工のドームをあしらった新作ショートケーキです。繊細な飴細工の下には、花びらのように並べたマンゴー、ラズベリーや苺などのフルーツをトッピング。スポンジの中には、バニラが香るクレームブリュレと5種類のフルーツをサンドし、濃厚な生クリームをたっぷり絞っています。鮮やかフルーツの“濃厚”リコッタチーズタルトまた、同じく飴細工のドームを添えた「クリスタル グランド プレミアム リコッタタルト」は、色鮮やかなフルーツをふんだんに飾り付けた“濃厚”リコッタチーズタルト。たっぷりの苺に加え、ラズベリーやマンゴー、キウイなどをあしらい、華やかな見た目に仕上げています。ラム酒香るチョコレートケーキさらに「Grande H de Luxe」は、ラム酒の香りが広がるチョコレートケーキ。ヘーゼルナッツのスポンジ生地をベースに、ブラックベリーのジャムやラムレーズンのマロンブリュレなどを重ね、なめらかな口当たりのオリジナルチョコレート「Grande H」で艶やかにコーティングしています。そのほか、天使の羽根をイメージした“羽根チョコ”や苺を飾り付けた定番ショートケーキ「グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ」など、全部で10種類のケーキを取り揃えられています。詳細グランド ハイアット 東京 クリスマスケーキ2020予約期間:2020年11月1日(日)〜12月22日(火) 予約数に達し次第受付終了予約方法:店頭・電話予約、オンライン予約(10月頃に公開予定)※いずれも受け取り希望日3日前までに要予約受渡期間 / 場所:・2020年12月19日(土)〜23日(水) 11:00〜21:00 フィオレンティーナ ペストリーブティック・2020年12月24日(木)・25日(金) 11:00〜20:00 特設カウンターメニュー例:・「Draw Your Happiness」上15cm / 下12cm 30,000円+税〈15台〉・「クリスタル グランド プレミアム フルーツショートケーキ」12cm 6,500円+税〈150台〉・「クリスタル グランド プレミアム リコッタタルト」12cm 8,500円+税〈130台〉・「Grande H de Luxe」12cm 6,500円+税〈50台〉・「グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ」12cm 6,800円+税 / 15cm 9,500円+税〈120台〉※2020年11月1日(日)〜30日(月)にオンラインで予約すると10%割引※食材や産地、内容および価格は変更となる場合あり※写真はいずれもイメージ■店舗情報フィオレンティーナ ペストリーブティック住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア営業時間:9:00〜21:30(ケーキ・タルトの販売は10:00〜21:30)【予約・問い合わせ先】・フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713(受付時間 10:00〜21:00)・予約専用ダイヤル(ナビダイヤル有料)TEL:0570-012-025(受付時間 11:00〜20:00)
2020年10月22日ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドでは、「ショコラアフタヌーンティー」を、2020年10月1日(木)から12月31日(木)まで提供されます。チョコレートの味わいを堪能「ショコラアフタヌーンティー」は、チョコレートをさまざまなかたちでアレンジしたスイーツを楽しめるアフタヌーンティーです。スイーツには、温かいチョコレートソースをかけて味わうプチシュー“プロフィットロール”、かわいらしい見た目のロリポップや生チョコ、そして色鮮やかなフランボワーズムースなどがラインナップ。オレンジ香るスコーンまた、チョコレートとも相性の良いオレンジのスコーンを、マーマレードやクロテッドクリームなどとともに提供されます。ホイップショコラドリンクなども用意ドリンクは、コーヒーや紅茶、ハーブティーなどから選べるほか、ほろ苦いココアをベースにしたホイップショコラドリンク、ロゼスパークリングやシャンパーニュを追加できるプランも用意。イベント情報イベント名:ショコラアフタヌーンティー催行期間:2020年10月01日 〜 2020年12月31日住所:兵庫県神戸市中央区波止場町7-2ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド ラウンジ&バー「グラン・ブルー」電話番号:予約専用 050-3138-4055【予約・問い合わせ先】ラウンジ&バー「グラン・ブルー」予約専用 TEL:050-3138-4055問い合わせ TEL:078-371-1188
2020年10月16日ホテル日航大阪から、2020年のクリスマスケーキが登場。受取期間は2020年12月19日(土)から12月25日(金)までで、受取希望日の3日前まで予約可能。“流れ星”が降り注ぐショートケーキ「プレミアムクリスマスショート」は、たくさんの流れ星が舞い降りたようなデコレーションを施したショートケーキ。和三盆を使った優しい甘さのスポンジに、国産いちごをふんだんに組み合わせて、贅沢な味わいに仕上げています。たっぷりクリームの“ツリー型”ショートケーキ一方「クリスマスショート」は、“チョコレートのはしご”を上ってプレゼントを届けるサンタクロースをあしらった、かわいらしいショートケーキです。いちごを挟んだスポンジを、たっぷりのクリームでツリーのような見た目に飾り付けられています。チョコ×ベリーのブッシュ・ド・ノエルさらに「ブッシュ・ド・ノエル」は、チョコレートにベリーを合わせた、上品な味わいのケーキ。ラズベリーとアーモンドの生地をビターチョコレートムースで包みこみ、中にはラズベリージュレとトンカ豆のクリームを忍ばせています。【詳細】ホテル日航大阪 2020クリスマスケーキ受取期間: 2020年12月19日(土)~12月25日(金)予約受付期間:受取希望日の3日前まで受渡場所:ホテル日航大阪 1階 ティーラウンジ「ファウンテン」住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3メニュー例:・「プレミアムクリスマスショート」直径21cm 10,000円+税・「クリスマスショート」直径15cm 4,500円+税・「ブッシュ・ド・ノエル」長さ12cm 4,500円+税【予約・問い合わせ先】ティーラウンジ「ファウンテン」直通TEL:06-6244-1695(10:00~21:00)
2020年10月12日京都タワーホテルのスイーツビュッフェ「Sweets&Savory ~TOWER TERRACE Selection~」が、2020年10月9日(金)から11月29日(日)までの期間限定で開催されます。ワゴンサービス&オーダービュッフェで楽しむ新スイーツビュッフェ全てのメニューが席へと届けられる、ワゴンサービス&オーダービュッフェによる新しいスタイルで生まれ変わる京都タワーホテルのスイーツビュッフェ。リニューアル後記念すべき第1回目となる今回は「TOWER TERRACE Selection」をテーマに、これまでに開催されたビュッフェの中で特に好評を得たメニューを厳選して提供されます。過去の人気メニューが集結たとえば2020年開催の「Strawberry Sweet Heart」からは、「いちごのミルフィーユ」をピックアップ。サクサクのパイ生地にたっぷりのイチゴとコクのあるカスタードクリームをサンドし、仕上げに上品な生クリームとイチゴをトッピングした贅沢な逸品です。そのほか、クリームチーズの濃厚なチーズ感とカラメルのようなほろ苦さが後を引く味わいの「バスク風チーズケーキ」、レモンムースとミントムースを二層仕立てにした「レモンムース」、濃厚で芳醇な味わいが滑らかな口当たりと共に口いっぱいに広がる「抹茶のテリーヌ」など、イチゴ・抹茶・チーズといった人気食材を使った様々なスイーツを一度に堪能出来ます。サンドイッチやチキンなどセイボリー類も充実しっかりと肉のうまみが感じられる「ローストビーフのフォカッチャサンド」や、オレンジの風味を効かせた「オレンジ風味のフライドチキン」など、ホテルならではのこだわりが感じられるセイボリー類も充実しているので、ランチを兼ねた楽しみ方もオススメ。イベント情報イベント名:「Sweets&Savory ~TOWER TERRACE Selection~」催行期間:2020年10月09日 〜 2020年11月29日住所:京都府京都市下京区東塩小路町721−1電話番号:075-371-3370(レストラン予約 10:00~18:00)<メニュー例>■スイーツいちごのミルフィーユ/いちごのリングケーキ/抹茶のテリーヌ/バスク風チーズケーキ/洋梨のショートケーキ/レモン風味のベイクドチーズケーキ/いちごのマドレーヌ/ハーブクッキー/いちごのプリン/とろとろほうじ茶プリン/レモンシフォンケーキ/レモンムース/いちごミルクのフレンチトーストほか■ファーストプレート ※1人1皿限りグリークサラダ/ももモッツァレラ&クラッカー/ミートボールとカマンベールチーズのトマト煮/抹茶オランデーズのフィッシュグラタン■セイボリージャーサラダ/フライドポテト/オレンジ風味のフライドチキン/小籠包/サバのバゲットサンド/ローストビーフのフォカッチャサンド/コーンスープ/ビーフ豆乳カレーほか■ドリンクコーヒー/アメリカンコーヒー/カプチーノ/カフェラテ/エスプレッソ/マッチャラテ/ココア/ミルク/紅茶【予約・問い合わせ先】TEL:075-371-3370(レストラン予約 10:00~18:00)
2020年10月10日「ホテルに宿泊した際、戸惑うことが多い」という声が少なくない、『シャワー問題』。家で使っているタイプと異なると、どのボタンを押したりハンドルひねったりすれば適温のお湯が出るのか、最初は分からないですよね。リク(@fabrec_jp)さんも、ホテルに宿泊した際に浴室で戸惑ってしまった1人。「歴代最高難易度のシャワーと出会ってしまった」そんなコメントとともに、リクさんがTwitterに投稿した写真がこちら。存在感がとてつもない…!トップにあるオーバーヘッドシャワーのほかに、ノズルやハンドルがたくさん付いています。歴代最高難易度のシャワーと出会ってしまった pic.twitter.com/m59J5w89lV — リク (@fabrec_jp) October 7, 2020 どうやらこちらは、株式会社LIXILグループのシャワーパネル『アクアネオ』。8か所からボディーシャワーを出して、身体を面で温めることができるタイプのようです。脇にハンドシャワーが付いているほか、シャワーパネルの下部には風呂桶用湯口まで付いているとか。多機能なシャワーパネルに目を丸くする人が続出し、投稿には「ゲームのコントローラーかと思った」「近未来感がすごい」「試される宿泊客」などのコメントが寄せられています。さまざまな物が時代とともにアップグレードされていきますが、シャワーもここまで進化するとは驚かざるを得ませんね![文・構成/grape編集部]
2020年10月09日