ラクレット

ウィナーズ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社⻑:岡野真二)が展開する、「レコルト(récolte)」は、［ラクレット＆フォンデュメーカーグランメルト］の新色「クリームホワイト」を2020年11月下旬より順次発売いたします。≪商品特…

寒い季節の風物詩、チーズとろ〜り料理。前回はおうちラクレットが楽しめる「ラクレット＆フォンデュメーカー グランメルト」基本の楽しみ方をご紹介しました。⇒ チーズとろ〜りが叶う「おうちラクレットメーカー」、今年はピザも楽しめます！ ピザとラ…

チーズがとろとろ～とろ～～りととろけるチーズに思わずよだれが出てしまいそうなあの料理。特別なレストランで食べるものと思っていたあの料理がもしおうちで作れたら？今日はチーズ好きな人たちの夢が叶う、魅惑のアイテムについてご紹介しますね。■ と…

ムービーに撮りたい！チーズがトロトロ伸びるエンターテイメント日本でもじわじわと知名度を上げているラクレットをご存知でしょうか。スイスやフランスの一部の伝統料理で、大きく硬いチーズの断面を溶かしたところを削り取って、肉や野菜に絡めていただき…

世界各国の本格的なチーズが気軽に楽しめるチーズ専門ダイニング〔CHEESEKITCHENRACLER〕。チーズ尽くしのぜいたくなこちらのお店の2号店が銀座にオープンしました♪とろとろで見た目にもインパクトのあるラクレットやチーズフォンデュ…

目の前で仕上げてくれる 迫力満点のラクレットチーズ専用のオーブンで大きなラクレットチーズの表面をカリカリとろとろに熱してからいただく本格的な「ラクレット（2,180円）」。チーズをかける野菜は生ハム、じゃがいも、パプリカ、ブロッコリーなど…

ぬくもりある店内で本格ラクレットを気軽におしゃれに「ホームバルマジョリ」はラクレットチーズとワインのお店。大切な友人を自宅に招き入れるような、笑顔とぬくもりあふれる空間が広がっています。専用オーブンで温めたとろーりアツアツのチーズを目の前…

みなさん、“ラクレット”というチーズ料理をご存知ですか？最近は日本でもテレビなどのメディアに取り上げられる事が多くなり、一度は聞いたことがあるの方も多いのではないでしょうか。チーズの断面を直火で温め、トロッと溶けた部分をナイフで削って、バ…