山梨・八ヶ岳エリアのリゾートホテル・星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳では、梅雨の時期に向けたイベント「八ヶ岳ふれふれスカイ2024」を2024年6月1日(土)から7月7日(日)まで開催する。1,500個のふれふれ坊主が彩る「八ヶ岳ふれふれスカイ」雨を楽しむイベント「八ヶ岳ふれふれスカイ2024」では、晴れを願う“てるてる坊主”ではなく、雨を待ちわびる“ふれふれ坊主”が主役。期間中は、全長160mのメインストリート「ピーマン通り」に、使わなくなった傘をアップサイクルして制作した1,500個のふれふれ坊主が登場し、空をカラフルに彩る。ふれふれ坊主型フォトスポットまた、ピーマン通りには、ふれふれ坊主型のフォトスポットを設置。1,500個のふれふれ坊主がカラフルに空間を彩る中、写真撮影を楽しめる。雨の日には、「ふれふれポンチョ」を貸し出しているので、まるでふれふれ坊主とそっくりなシルエットで写真撮影が可能だ。雲が乗る「お天気レモネード」ピーマン通りのキッチンカーでは、雨の日にも明るい気持ちにしてくれるドリンク「お天気レモネード」を提供。晴れの日イメージのオレンジもしくは雨の日イメージのブルーのレモネードに、雲を模したエスプーマを添えた1杯だ。雨の日には、エスプーマの上に虹モチーフのトッピングが加わる。【詳細】「八ヶ岳ふれふれスカイ2024」開催期間:2024年6月1日(土)~7月7日(日)場所:星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳内 メインストリート「ピーマン通り」住所:山梨県北杜市小淵沢町129-1時間:9:00~18:00料金:入場無料対象:宿泊者、日帰り■ふれふれポンチョの貸し出し時間:9:00~18:00場所:八ヶ岳アクティビティセンター料金:無料備考:宿泊者、日帰り■「お天気レモネード」時間:14:00~17:00(L.O.)場所:ピーマン通りのキッチンカー料金:700円【問い合わせ先】TEL:050-3134-8093(リゾナーレ予約センター)
2024年03月31日お米について学んでみませんか「星野リゾートリゾナーレ那須」は、お米ができるまで(種まきから収穫)、羽釜で炊いて食べるところまでのお米の一生を体験する「お米の学校」を2024年も実施します。「お米の学校」は、2021年から取り組んでいるプロジェクトで田んぼの原風景や米食文化の継承を目指してます。普段なかなかできない貴重な体験お米の学校は、4月から10月の期間に種まき、手作業での田植え、除草作業、稲刈り、脱穀や精米などお米づくりの工程を体験します。各回の体験後には、田んぼの畔で、羽釜を使いごはんを炊き、炊き立てのごはんをおむすびにして食べます。「お米の学校」概要開催日は、第1回「種まき」が4月14日。第2回「田植え」が4月28日~5月6日。第3回「除草、生き物観察」が6月15日、16日。第4回「稲刈り」が9月28日、29日、10月5日、6日。第5回「脱穀、炊飯」が10月19日、20日、26日、27日の予定です。料金は各回3,000円(1名・4歳以上対象)、「星野リゾートリゾナーレ那須」宿泊者を対象としており、各回20名が定員となります。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年02月16日新茶の時期だからこそ、味わいたい「星野リゾートリゾナーレ熱海」は期間限定で「新茶香るティータイム」を開催します。茶畑をモチーフにした空間で新茶パフェと新茶のペアリングを楽しむイベントで、1日3組限定。リゾナーレ熱海のある静岡県は、国内有数のお茶どころで4月中旬から5月にかけて新茶の時期を迎えるます。そこで、同ホテルでは、茶畑に見立てた空間で、新茶ならではの香りやうま味を堪能する企画です。甘味が引き立つ氷出し緑茶新茶香るティータイムは、茶畑を思わせるツリーハウスでオリジナル新茶パフェと新茶を氷出しにていただきます。抹茶パフェは、茶葉の形をした新茶クッキーなどのトッピングを選び、オリジナル新茶パフェを作ります。氷出し緑茶は、静岡県島田市にある「お茶のさすき園」の新茶で、まろやかな甘味とうま味のあるお茶。新茶パフェと相性抜群です。開催概要新茶香るティータイムの開催期間は2024年4月15日~5月31日。1日3組(1組6名まで)。時間は14時、15時、16時(各回45分)です。料金は4,500円(パフェ1つ追加につき1,500円)。料金に含まれるものは、パフェ、新茶、ツリーハウス内貸し切り料金となります。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年02月07日山梨・八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」は、春イベント「回廊の花咲くリゾナーレ-20th-」を、2024年4⽉27⽇(土)から5月26日(日)までの期間で開催する。美しいフラワーに囲まれる「回廊の花咲くリゾナーレ」訪れる春を祝福する「リゾナーレ 八ヶ岳」の期間限定イベント「回廊の花咲くリゾナーレ」。毎年、ホテルのメインストリートとなるピーマン通りには、美しい花々が絨毯のように敷きつめられ、回廊を色鮮やかに彩ってきた。20周年を迎える今回は、過去19年分の“花の回廊”デザインと、新たに地域の高校生が製作したデザインを合わせ、160mにわたって一面を花で彩る。イベント20周年を記念した豪華フォトスポットまた、ピーマン通りの装飾に加え、20周年を記念したフォトスポットもお目見え。オレンジやホワイトの花を用いて「20」の数字を表現した立体的なオブジェだ。地面を彩る“花の回廊”とともに華やかな記念写真を撮ることができる。「花」をモチーフにした限定スイーツ&ドリンクさらに、花にまつわる期間限定の特別メニューもラインナップ。フルーツで花を表現した愛らしい「お花のフルーツサンド」や、ベリーやローズが香る「花咲くベリーラテ」などを用意している。開催日初日は特別イベント「回廊の花咲くリゾナーレ」初⽇には、20周年を祝したアニバーサリーイベントの開催も。これまで“花の回廊”のデザインを多く担当した⼭梨県⽴北杜⾼等学校の学⽣が、実際に花を撒いて作品を制作し、20年分のデザインが連なった“花の回廊”が、目の前で完成を迎える特別なイベントだ。華やかなフラワーシャワーが降り注ぐ演出と共に、20種類のエディブルフラワーを浮かべたワインを味わうことができる。詳細「回廊の花咲くリゾナーレ-20th-」開催期間:2024年4⽉27⽇(土)~5月26日(日)場所:星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳住所:山梨県北杜市小淵沢町129-1対象:宿泊者、日帰り※⾬天、荒天時中止※状況により内容が変更になる場合ありメニュー例:・お花のフルーツサンド 700円・花咲くベリーラテ 700円・ワイン 500円〜※状況により内容が変更になる場合があり■20周年アニバーサリーイベント開催日:4⽉27⽇(土)時間:13:00〜13:30料⾦:無料対象:宿泊者・⽇帰り※⾬天、荒天時中⽌※状況により内容が変更になる場合あり【問い合わせ先】TEL:050-3134-8093(リゾナーレ予約センター)
2024年01月20日八ヶ岳の自然と旬の味覚を堪能できる贅沢&充実のワインステイ。「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」の魅力を紹介します。星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳至極のワインステイを求めて、いざ小淵沢へ。駅からシャトルバスに乗り5分ほど八ヶ岳の自然の中を揺られると、あっという間にホテルに到着。入ってすぐ、まずその広さに驚く。随所にワインカラーを差し込んだ統一感あるロビーはまさに“リゾート”という雰囲気で、旅の高揚感が煽られる。ワインショップ〈八ヶ岳ワインハウス〉へ向かうと、24種類ものワインがズラリと並んだサーバーに心が躍る。グラスに注いでその場で楽しむのはもちろん、瓶に詰めて部屋へ持ち帰ることも可能。さらに、ここで購入したワインは施設内のレストランやプールにも無料で持ち込めるとのこと!どこにいても楽しめるとは、まさにワインステイの極致だ。“ワインリゾートとして、客室でもワインを感じて楽しんでもらいたい”との思いでデザインされたという客室は、統一感あるボルドーカラーが印象的。全室にステムレスのワイングラスが置かれていて、買ったものもすぐに楽しめる。ディナーは、メインダイニング〈OTTO SETTE〉でコースを堪能。八ヶ岳の旬の味覚を楽しめる料理には、ソムリエが約2000本の中から季節ごとに選んだワインをペアリング。山梨の地で育まれた素材同士のマリアージュを余すところなく堪能でき、最後まで身も心も酔いしれるステイに。木々との調和を感じる施設裏の様子。ワインスイートメゾネットの客室。24種のワインから好きなものをテイスティングできる〈八ヶ岳ワインハウス〉。25ml¥200~ワイン2種とおつまみを部屋にテイクアウトできる「VINO BOX」。¥2,800旬の食材とワインのマリアージュを体感。イタリア料理とワインのペアリングを堪能できるメインダイニング〈OTTO SETTE〉。大人1名¥12,100(要予約)。「川海老と焼き茄子のスパゲッティーニ」には、ピュアな果実味を感じる〈ピノ・ノワール2020〉を。八ヶ岳の旬の食材を味わえる「野菜畑」。「牛肉のロースト きのこのズッパ」。建築家マリオ・ベリーニが手がけたデザインは、シンプルな扉から中に入ると広がっていくという特徴が。星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳山梨県北杜市小淵沢町129‐1TEL:050・3134・8093(リゾナーレ予約センター)客室数/172室チェックイン15:00チェックアウト12:00料金/1泊¥24,000~(2名1室利用時1名あたり、朝食付き)ワインスイートメゾネット¥32,000~(2名1室利用時1名あたり、朝食付き)デラックス¥28,000~(2名1室利用時1名あたり、朝食付き)アクセス/JR小淵沢駅から車で約5分(無料送迎バスあり)※『anan』2023年10月25日号より。写真・小笠原真紀(by anan編集部)
2023年10月25日静岡・熱海エリアのリゾートホテル・星野リゾート リゾナーレ熱海は、冬限定イベント「ナイトストロベリーツアー」を、2024年1⽉6⽇(土)から3⽉30⽇(土)までの偶数日限定で開催する。イルミネーション煌めくハウスで行う“夜の苺狩り”「ナイトストロベリーツアー」は、レッドカーペットが敷かれた、イルミネーションが煌めく夜のハウスを舞台に、いちご狩りとスイーツ作りを楽しむ“苺尽くし”のイベントだ。イベントの主役となるのは、風味豊かでコクのある味わいが特徴の静岡県のブランドいちご「紅ほっぺ」。ロゼシャンパンを⽚⼿に、まるでパーティーに来たかのような特別感に包まれながら、⼼ゆくまでいちご狩りを楽しめる。ブランド苺を使用したオリジナルミルフィーユ作りを体験いちご狩りを楽しんだ後は、⾃分で摘んだ「紅ほっぺ」を使⽤したミルフィーユ作りを体験。摘みたてのいちごをサクサクのパイや濃厚なカスタードクリーム、甘酸っぱいいちごソースなどのトッピングと⾃由に組み合わせて、自分だけのオリジナルミルフィーユを作ることができる。詳細「ナイトストロベリーツアー」開催日:2024年1⽉6⽇(土)~3⽉30⽇(土)※偶数日限定、3⽇前まで公式サイトで予約受付場所:星野リゾート リゾナーレ熱海住所:静岡県熱海市水口町2-13-1時間:19:00〜21:30(体験時間90分、移動時間往復60分)料⾦ :2名利⽤時 1名10,000円/1名利⽤時 1名15,000円定員 :1⽇1組(2名まで)対象 :20歳以上の宿泊者プラン内容:いちご狩り体験、ミルフィーユ作り体験、ロゼシャンパン【問い合わせ先】TEL:050-3134-8093(リゾナーレ予約センター)
2023年10月15日山梨・八ヶ岳エリアのリゾートホテル・星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳は、冬イベント「ワインリゾートクリスマス2023」を2023年12月1日(金)から12月25日(月)まで開催する。12,000本のワインボトルが輝く「ワインリゾートクリスマス」2023年5回目の開催となる「ワインリゾートクリスマス2023」は、星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳が贈るクリスマスイベントだ。期間中は、ホテルのメインストリート「ピーマン通り」に、12,000本のワインボトルで作成した「ワインボトルツリー」を設置。煌めくイルミネーションと共に、夜空の下で輝くワインレッドの光を楽しむことができる。また、今回は「赤ワイン」をテーマに、中央のタワーにプロジェクションマッピングを投影。映像とワインボトルツリーのライティングが連動し、ピーマン通り一面をワインレッドに染める。ワインボトルで作るクリスマスリースのクラフト体験ワインボトルを用いたクリスマスリース作り体験も開催する。リースのパーツとして使用するのは、もともとワインボトルツリーの装飾として使うはずが、ヒビが入り使えなくなったワインボトル。ワインボトルのかけらを組み合わせながら、思い思いの形に仕上げることが可能だ。作品は家まで配送可能なため、ワインリゾートクリスマスでの思い出を家に持ち帰ることができる。ワインボトルに入った“赤ワインソース”のパフェホテル内のカフェ「ブックス&カフェ(BOOKS&CAFE)」では、「ワインボトルカフェ」を提供。イチゴやピスタチオを重ね、赤ワインソースを使用した華やかな見た目となっている。ワインボトルをアップサイクルした器を使用しているのもユニークだ。【詳細】「ワインリゾートクリスマス2023」開催期間:2023年12月1日(金)~12月25日(月)場所:星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳「ピーマン通り」ほか住所:山梨県北杜市小淵沢町129-1時間:14:00~22:00※イルミネーションは日没~22:00料金:入場無料対象:宿泊者、日帰り■ワインボトルパフェ 2,500円時間:14:00~17:00(L.O.)■ワインボトルでリース作り体験 4,800円~時間:10:00~17:00(最終受付 16:30)【問い合わせ先】リゾナーレ予約センターTEL:050-3134-8093
2023年10月15日八ヶ岳に本拠地を構える・合同会社88PEAKS(エイトピークス)(本社:山梨県北杜市、代表:小野島 聡)は、2023年9月29日(金)より、メキシカンタコスのキッチンカー「LOCO TACO」(ロコタコ)を本格始動いたしました。グルテンフリーな生地、化学調味料不使用のメキシカンタコス。サウナの後はもちろん、シーシャを味わいながら、観光のついでに、お祭り気分で味わうことができます!タコス■店名「LOCO TACO」の由来メキシコの共用語であるスペイン語で「LOCO」とは「CRAZY」を意味します。タコスに夢中なのはもちろん、「クレイジー」(凄い・やばい)人たちとの出逢いに感謝する意味も込めてこの名前にしました。「ロコタコ!」という言葉の響きも可愛くて気に入っています。気軽に、ワイワイ、タコスを囲んでそんな素敵でクレイジーな出会いに乾杯できるようなお店にしたいという思いでこの名前を採用しました。LOCO TACOキャラクター■トルティーヤはこだわりのグルテンフリー生地オーダーしてから焼き上げるコーン100%の自家製トルティーヤは、香ばしい香りと甘味がたまらない美味しさ!サウナ後や、観光の途中で気軽に食べられるよう食感や香りを研究した、化学調味料をいっさい使用しないトルティーヤです。グルテンフリーという点も嬉しいポイントです。■具材は本格メキシコレシピ自家製のカルニタス(豚肉)・カルネアサダ(牛肉)がメインの具材。カルニタスは、特別にメキシコの本格レシピを伝授されたもの。大鍋で5時間煮込んだトロトロのポークです。シンプルながら、味わいの深いメニューは、ランチにも、お酒のお供にも最高です。ヴィーガン・ベジタリアン向けのタコスもリリース予定!■地元の食材を積極的に取り入れる山梨・八ヶ岳には豊かな自然があり、フルーツや野菜など魅力的なものが揃っています。メキシコのレシピを守りながら、地元産の野菜や果物を積極的に取り入れ、地産地消に少しでも貢献して行きたいと思っています。テキーラやメスカルも■デザイン・プロデュース88PEAKSのサウナを手がけた、デザイナー・プロデューサーの“STUDIO16 渡邊 リシア(ワタナベ リシア)氏”がフードやドリンクメニュー、そしてキッチンカーの外観まで担当しました。(STUDIO16: )今後も、少しずつ変化していく楽しさを味わうことができます。■メニュー紹介(一部)タコスセット 880円(サウナご利用のお客様は割引有り)チョリソー 550円メキシカンラビオリ 550円チチャモラーダマテ茶サウナビールテキーラメスカル他■今後の展望当社では「自由に遊ぶ・旅をする」をモットーに、場所作りに励んできました。今までは、八ヶ岳・清里のサウナにご来店いただき、この楽しさを味わっていただいてきましたが、これからは「LOCO TACO」のキッチンカーで「旅」や「お祭り」といった最高に楽しいVIBESを皆さんにお届けできたらと思っています。イベントはもちろん、ホームパーティも盛り上げられるような陽気なキッチンカー・フードトラックを目指していきます。そして、なるべく環境負荷の少ない食材・容器などを使用することで、楽しく・美味しく、地球のためにもなっている。そんな商品作りを続けます。現在、山梨県北杜市清里にあるサウナ「88PEAKS」をベースに、コアなイベントに出店しています。外の席でワイワイ楽しんでください!■今後の出店予定(抜粋)10/8 北杜市オクトーバーフェスト (北杜市女神の森)10/14 こうふ こどもマルシェ (甲府市)10/21 August Rush SAYONARA PARTY (甲斐市)10/28・29 萌木の村カントリーフェスタ (北杜市清里)11/3・4 小淵沢イベント11/11 All Genre (大月市 桂川ウェルネスパーク)■出店依頼募集中今後は山梨県内のイベントにも積極的に出展予定です!お気軽にご連絡ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月11日星野リゾートは「星野リゾートリゾナーレ下関」を2025年秋に開業する。星野リゾートの「リゾナーレ」が下関に誕生星野リゾートが展開する「リゾナーレ」は、その土地の特性を生かした空間デザインと豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができるリゾートホテル。新たな誕生の地として選ばれたのは、本州の西端にある山口県下関市だ。「リゾナーレ」ブランドとして中国・四国、及び九州エリア初進出となり、星野リゾートの山口県内の進出としては「界 長門」に続く2施設目となる。関門海峡に面した全室オーシャンビュー「星野リゾートリゾナーレ下関」は、関門海峡に面した絶好のロケーションに位置し、下関・関門海峡エリアの観光地としての魅力を発信する場所となることを目指す。全187室の客室は、ウォーターフロントの好立地を活かした全室オーシャンビュー。また、敷地内にはガーデンエリアを配すほか、地下からくみ上げた海水を活用したインフィニティプールを完備。関門大橋の絶景を眺めながら、施設のプールで海水に触れるという、ここれしかできない特別な体験を提供する。【詳細】星野リゾート リゾナーレ下関所在地:山口県下関市あるかぽーと1番地36・37・38建築面積:3,925.2平方メートル延床面積:19,181.7平方メートル敷地面積:14,156.9平方メートル客室数:187室階数:地上12階
2023年08月26日静岡・熱海エリアのリゾートホテル・星野リゾート リゾナーレ熱海は、秋限定イベント「海上カラ桶」を2023年9月4日(月)から11月27日(月)までの毎週月曜日に開催する。秋風と共に海の上で歌う「海上カラ桶」「海上カラ桶」は、秋風を感じながら海の上でカラオケを楽しむアクティビティ。カラオケ機器を備えた直径2.5mの巨大な桶型ボート「カラ桶」に乗り込み、シャンパンを片手にのびのびと歌うことができる。なお「カラ桶」は、リゾナーレ熱海から車で約20分の場所に位置する南熱海エリアの海上に登場する。桶内は、白とネイビーを基調とした色のクッションや、座り心地の良いシートで設えたゆったり空間に。手ぬぐいに見立てたブランケットも用意するため、寒さ対策もばっちりだ。また、カラオケの定番アイテムであるマイクやタンバリン、マラカスも白とネイビーのカラーリングで仕上げた。海にちなんだ“ワンハンドおつまみ”もまたオプションとして、海にちなんだ贅沢なおつまみも。リコッタチーズとキャビアを乗せたブルスケッタを、歌いながらでも片手で食べれるサイズで用意する。キャビアをまるごと1瓶贅沢に使用しており、シャンパンとの相性も抜群だ。【詳細】「海上カラ桶」期間:2023年9月4日(月)~11月27日(月)の毎週月曜日場所:星野リゾート リゾナーレ熱海住所:静岡県熱海市水口町2-13-1時間:15:00~17:00(体験時間1時間、移動時間片道30分)料金:1組 40,000円内容:海上カラ桶体験料、シャンパン1本対象:20歳以上の宿泊者予約:7日前まで公式サイトにて受付※天候により中止になる場合あり※乗船中はライフジャケットの着用義務あり■おつまみ海上カラ桶限定フードメニュー キャビアのブルスケッタ 15,000円※1セット2名分相当量【問い合わせ先】TEL:050-3134-8093(リゾナーレ予約センター)
2023年08月20日夏休み真っ最中だけど、家族で楽しむレジャー計画を立てていないというパパ・ママに朗報! 八ヶ岳にあるBUB RESORT Yatsugatakeなら、まだまだ予約ができちゃいます♪ 森の中のテントに宿泊しながら、夕食はBBQを家族でワイワイ楽しめる夏季限定のグランピングプランは、夏のイベントにぴったり! ぜひ早めにチェックしてみて。夏季限定!森の中に泊まれる「森のグランピングテント」が登場駐車場から徒歩1分でアクセスできるグランピングエリアは、森に囲まれた静かな場所。BUB RESORT Yatsugatakeは、山梨県の八ヶ岳の南麓、標高1200mのところに2023年4月にグランドオープンした、大自然の中に泊まれるグランピングテーマパーク。中でも注目したいのは、夏季限定でグランピングテントに宿泊して、夕食にBBQが堪能できるという「GLAMPING STAYコース」。施設北側に面するミズナラやもみの木に囲まれた木漏れ日とそよ風が気持ちいい場所で、トイレや大浴場も徒歩1分のところにあり、子連れでも安心のテント泊ができるんです。このタイプは、1−4名、28m²、ダブルベッド2台、ローテーブル、ハンガーラック、冷蔵庫、コーヒーメーカー、クリップライト、USBコンセント、ACコンセントが完備。テント内は、小さな子どもが一緒でも安心感のある作り。非日常空間だから、家族の会話も盛り上がりそう♪ 八ヶ岳ならではの食材が堪能できるとっておきのBBQ♪「GLAMPING STAYコース」で楽しめる夕食BBQ。開放的な空間で味わうBBQは格別! 甲州ワインビーフや八ヶ岳の高原野菜、八ヶ岳の湧水で育った川魚のイワナの一本刺しなどが楽しめます。また、ドリンクメニューには、甲州ぶどうを使用したワインもライナップ。ほかにも、生ビールやスパークリングワイン、ソフトドリンクもあるから、パパもママも満足度アップ!「夏祭り」イベントで夜には花火大会も開催中!家族みんなが「楽しかった!」と思える夏ならではの自然体験をしませんか?BUB RESORT Yatsugatakeは、施設の宿泊者なら予約不要でいつでもすぐに楽しめるアクティビティがたくさんあることも大きな魅力! 今の時期なら、9月12日まで開催している「夏祭り」と題した、虫取り探検やトレッキング、水鉄砲合戦、夜には花火大会など盛りだくさんの体験ができます。⚫︎「夏祭り」イベントはこちらからチェック!ホテルステイでは体験できない、大自然の中でのテント泊やフィールドアクティビティは、子どもの記憶に残るかけがえのない思い出になること間違いありません! この夏のイベントに、BUB RESORT Yatsugatakeのグランピングステイをしてみてはいかが? ⚫︎施設に関して詳しくは【BUB RESORT Yatsugatake】公式HPでチェック
2023年07月27日宇宙ホテル「八ヶ岳高原テラス スペースホテル ザ アミュラポ(Space Hotel the amulapo)」が、2023年7月7日(金)より長野県原村にプレオープンし、宿泊予約を受け付ける。本オープンは2027年を予定。星空観測や宇宙食など、“宇宙”体験を滞在しながら楽しめるホテル「八ヶ岳高原テラス スペースホテル ザ アミュラポ」は、“宇宙”をコンセプトとした滞在型の体験を提供する宇宙ホテルだ。八ヶ岳高原テラスとアミュラポのタッグによって運営を行い、星空観測などの宇宙体験、宇宙食、宇宙建築、宇宙アクティビティを段階的に作り上げて展開していく。「八ヶ岳高原テラス スペースホテル ザ アミュラポ」の位置する原村は、八ヶ岳と諏訪湖の間に広がる高原。1年を通じて降水量が少なく、爽やかな気候のため「星降る里」として古くから言い伝えられている場所だ。年間を通して360度の満天の星を楽しむことができる、星空観測にはうってつけのロケーションとなる。尚、「八ヶ岳高原テラス スペースホテル ザ アミュラポ」は、2027年の本オープン予定に向け段階的に増築を実施。また、「八ヶ岳高原テラス スペースホテル ザ アミュラポ」は今後の宇宙開発・研究の場としての利用も構想しており、宇宙モジュールでの滞在の社会実験などを実施できる場となることも目指す。【詳細】八ヶ岳高原テラス スペースホテル ザ アミュラポ本オープン予定時期:2027年プレオープン日:2023年7月7日(金)住所:長野県諏訪郡原村17217-94※公式ウェブサイトにて宿泊予約受付。宿泊価格:7,000円~ ※人数、シーズンによって変動。【問い合わせ先】八ヶ岳高原テラスTEL:0266-74-2141
2023年07月10日2023年5月21日(日)に「第29回 星の郷八ヶ岳野辺山高原100kmウルトラマラソン」が開催され、1,962人の猛者達がこのレースに挑みました。スタート本大会の最長距離種目ではフルマラソンの2倍以上の距離100kmを走り、標高約1,300mからのスタートのため、酸素濃度は標高が低い場所と比べ約14%も薄くなります。さらに、完走時の累積標高(上り区間のトータル標高)は2,000mを超え、「野辺山を制する者はウルトラを制す」とまで言われている国内屈指の過酷なレースです。当日は天候に恵まれる中、標高約1,300mの野辺山駅近くよりスタート。生い茂る新緑と雄大な八ヶ岳を眺めながら走るレースとなりました。【結果】エントリー人数2,168人、当日出走者数1,962人、うち完走者数1,177人(完走率60%)過酷なウルトラマラソンなだけに、フィニッシュ後は笑顔と達成感に満ち溢れていました。また、来年は第30回の記念大会となり、一つの節目を迎えます。開催地域の皆さんや、大会ボランティアの皆さんと力を合わせ、参加される皆様には一層お楽しみいただける大会となるようを準備いたします。この野辺山の地で皆様にお会いできることのご参加を心よりお待ちしております。※次回大会:2024年5月中旬(予定)【全6種目優勝者】100km・男子の部 8:15:02 安田 亮選手(静岡県)3大会(2023,2022,2019)連続優勝・女子の部 8:48:05 清宮 由香里選手(山梨県)68km・男子の部 5:02:09 坂口 享選手(埼玉県)4大会(2023,2022,2019,2018)連続優勝・女子の部 5:57:53 山内 菜摘選手(静岡県)3大会(2023,2022,2019)連続優勝42km・男子の部 3:07:03 西澤 悟志選手(長野県)・女子の部 3:25:20 福田 恵里佳選手(山梨県)▼リザルト情報はこちら ■速報結果NO :1種目名 :100km男子参加者数 :1,364人出走者数 :1,249人出走率 :91.6%フィニッシュ数:711人完走率 :56.9%NO :2種目名 :100km女子参加者数 :205人出走者数 :197人出走率 :96.1%フィニッシュ数:97人完走率 :49.2%NO :3種目名 :68km男子参加者数 :199人出走者数 :176人出走率 :88.4%フィニッシュ数:108人完走率 :61.4%NO :4種目名 :68km女子参加者数 :91人出走者数 :81人出走率 :89.0%フィニッシュ数:55人完走率 :67.9%NO :5種目名 :42km男子参加者数 :186人出走者数 :153人出走率 :82.3%フィニッシュ数:124人完走率 :81.0%NO :6種目名 :42km女子参加者数 :123人出走者数 :106人出走率 :86.2%フィニッシュ数:82人完走率 :77.4%大会ホームページ: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月24日自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」は、2023年5月22日から、旅育プログラム「馬の学校」を提供開始します。当プログラムでは、事前にスタッフと馬の特性や乗馬で使う道具など馬場での体験に向けた基礎知識を予習します。その後、実際に馬場に行き予習で学んだ知識を生かして馬への餌やりや、ブラッシング、乗馬を通して馬とふれあい学びを深めるプログラムです。最後には、ワークシートを使い家族と会話をしながら体験を振り返り、子どもの好奇心と親子の絆を育みます。背景洗練されたデザインと、豊富なアクティビティを備えるホテルブランド「星野リゾート リゾナーレ」は、2022年9月1日に「旅育」の取り組みを開始しました。この取り組みは、幼児から小学校低学年までの子どもを対象に、旅の計画段階から子どもが参加し、旅への意欲を高め、滞在中にさまざまな体験を通して、好奇心や創造力を育むものです。リゾナーレ八ヶ岳が位置する山梨県北杜市小淵沢町は、8ヵ所の乗馬クラブや馬術競技場があり、約200頭もの馬が飼育されています。そんな「馬のまち」と呼ばれる八ヶ岳エリアに位置することを活かし実際に馬とふれあうことで、子どもの好奇心や親子の絆を育んでもらいたいという思いから本プログラムの開催に至りました。<馬の学校の3つのステップ>ステップ1馬についての基礎知識を予習まず初めに本プログラム専用のワークシートを使いながらスタッフと一緒に、馬のからだの仕組みや、馬が好む食べ物など馬の特性について予習します。また、馬とのコミュニケーション手段であるブラッシングのコツや、馬に乗るために使う道具についても学び、実際の馬とのふれあいに向けて基礎知識を習得します。ステップ2馬場で実際に馬とふれあい学びを深める予習を終えたらいよいよ馬場で馬と対面。予習で学んだ知識を基に、乗馬で使用する道具や馬を実際に見て、触れて理解を深めます。準備ができたら実際に馬に乗り森の中へ繰り出し、季節ごとに移り行く自然に触れて楽しみます。馬と呼吸を合わせ、うまく乗れた時の喜びはひとしおです。乗馬後には予習で学んだ馬が好む食べ物や、馬が喜ぶブラッシングのコツの知識を生かして餌やり、ブラッシングで馬とコミュニケーションをとりながら触れ合い学びを深めます。ステップ3 体験内容を振り返る馬場での体験が終わったら、ワークシートを使い実際に乗った馬の種類、毛色、馬にあげた餌など体験した内容を振り返ります。体験したことを親子でコミュニケーションをとりながら振り返ることで、思い出を共有することができます。また、本プログラム参加者限定で貸し出し可能な馬の絵本や図鑑を用意。プログラムに参加して芽生えた関心の芽を滞在中にさらに育むことができます。「馬の学校」概要実施日:2023年5月22日~通年*除外日あり料金:1組2名25,000円(税込)対象:4歳~8歳の宿泊者を含むご家族内容:ワークシート、馬場での体験、送迎定員:4名予約:3日前の17時までに公式サイト([ ]{ })にて受付備考:天候の状況により内容が変わる可能性があります。保護者の付き添いは無料です。<参考情報>■親子の旅育を支援するウェブサイト旅の計画段階から旅への意欲を高め、家族旅行がより楽しく豊かな時間になるよう支援するウェブサイトを公開しています。子どもが施設や八ヶ岳エリアの自然、文化に関する知識を楽しく学べるようクイズ形式で構成されたウェブサイトです。旅行前にクイズに挑戦することで、「ここへ行きたい」「これを体験したい」など、子どもの旅への意欲が高まり、旅行に向けて親子のコミュニケーションを後押しします。また、保護者向けサイトでは、旅育コンサルタントの村田和子氏にご協力いただき、子どもと一緒に旅の計画を立てる際のポイントを紹介しています。URL:[ ]{ }ホテルでチャレンジするミッションシートウェブサイトのクイズに全問正解すると「ヒミツのあいことば」が手に入ります。ホテル到着後、「ヒミツのあいことば」を伝えると、ミッションシートがもらえます。ミッションは、ホテル内に点在するポイントを巡りながら写真撮影をしたりクイズに答えたりと、子どもが意欲的に楽しめる内容です。ミッションを達成すると、リゾナーレ八ヶ岳オリジナルの記念バッジがもらえます。リゾナーレの旅育アドバイザー 村田和子氏旅行ジャーナリスト、旅育コンサルタントとして、「人・地域・社会が旅を通じて元気になる」をモットーに、人生や日常を豊かにする旅を提案。執筆、媒体出演の他、講演やイベント監修等も手掛ける。子どもが生後 4 か月で家族旅行を開始、9 歳までに全都道府県を踏破。自らの「旅×子育て」の経験から「旅育メソッド®」を提唱。著書「家族旅行で子どもの心と脳がぐんぐん育つ~旅育 BOOK(日本実業出版社)」は、台湾でも翻訳出版されている。星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1/客室数172室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月22日自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」は、2023年4月28日、ホテルのメインストリート「ピーマン通り」にて、「旅するLovePiano」のオープニングイベントを実施しました。リゾナーレトマム、OMO(おも)7 大阪、バンタカフェ、アルツ磐梯など、日本各地を旅したピアノが6カ所目として当施設に設置されました。設置初日の当日は、ピアノの設置期間中にピーマン通りで開催しているイベント「回廊の花咲くリゾナーレ」にちなみ、「花」をテーマにした楽曲やリクエストが寄せられた楽曲を披露しました。5月28日まで花の装飾で彩り豊かなピーマン通りで誰でも自由に弾いて楽しめます。オープニングイベントの様子イベントは、花の装飾で彩り豊かなホテルのメインストリート「ピーマン通り」で実施しました。イベントではスペシャルゲストとして幅広い年代から人気を集めるピアニストのよみぃ氏が登場しました。披露したのはSNSの「聴きたい曲を教えて!キャンペーン」に寄せられた楽曲や、春のイベント「回廊の花咲くリゾナーレ」にちなんだ「花」をテーマにした楽曲を含む全5曲です。参加者にワインを振る舞い「乾杯」の合図でスタートしたイベントは、盛り上がりを見せ、最後にはアンコールを求める拍手が沸き上がりました。参考:[「回廊の花咲くリゾナーレ」]{ }■ピアニストよみぃ氏1997年生まれ、自身の2つのYouTubeチャンネル登録数合計は260万人を超え、動画再生回数は9億回を超える。15歳の時初めて作曲した曲が「太鼓の達人全国大会課題曲公募」にて最年少受賞を記録。その作編曲能力を活かし2016年よりヤマハ「AI合奏システム」の技術実演者及びアドバイザーを務め、2022年には同システムを使用した全国Zeppツアーを実施し代聖子を収める。最近ではTBSのバラエティ番組『神業チャレンジ』での目隠しピアノ演奏チャレンジで2回連続成功し話題となり、また全国楽器店員とお客様が選んだ「今、世に広めたいイチ押しプレイヤー」ピアニスト部門で大賞を受賞するなど、いま最も注目されているマルチプレイヤー。「旅するLovePiano@リゾナーレ八ヶ岳」概要期間:2023年4月28日~5月28日時間:10:00~19:00場所:ホテルのメインストリート「ピーマン通り」備考:都合により、一時的に演奏できない場合やピアノの設置を中止する場合があります。参考:[ストリートピアノが日本全国を旅する!星野リゾートとヤマハのコラボレーションプロジェクト「旅する LovePiano」スタート]{ }「旅する LovePiano」特集ページ([ ]{ })<参考情報>「旅するLovePiano」とは星野リゾートとヤマハがコラボレーションを行い、スタートした「旅するLovePiano」プロジェクト。本プロジェクトは、「旅先で心に残る体験をしてほしい」という星野リゾートの願いと、「LovePiano」を通して、より多くの方にピアノの魅力や演奏することの楽しさを伝えたいというヤマハの思いから、コラボレーションすることで、「旅」や「音楽」を愛する人たちに特別な体験を提供したく、実現しました。思い思いにピアノを楽しむ人たちの笑顔や、ピアノをきっかけに出会う仲間が全国に広がっていくことを願っています。ピアノは約一年にわたり、北は北海道から、南は沖縄まで、星野リゾートが運営する施設7か所を「旅」します。■株式会社ヤマハミュージックジャパンヤマハ株式会社100%出資の国内販売会社です。ヤマハグループおよび世界の著名ブランド製品の卸販売からマーケティング、教室事業、各種サービスの提供まで、幅広く展開しています。旅する LovePiano がこれまでに旅した施設と今後のスケジュール2022 年 8 月 星野リゾート リゾナーレトマム 雲海テラス@北海道2022 年 10 月 OMO7 大阪(おも) by 星野リゾート@大阪府2022 年 12 月 星野リゾート バンタカフェ@沖縄県2023 年 1 月 星野リゾート アルツ磐梯(ばんだい)@福島県2023 年 3 月 星野リゾート リゾナーレトマム@北海道2023 年 5 月 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳@山梨県2023 年 6 月 星野リゾート BEB5(ベブファイブ)軽井沢@長野県*上記のスケジュールは状況により変更になる場合があります。詳細は[「旅する LovePiano」特集ページ]{ }をご確認ください。星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1/客室数 172室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月01日その土地の特性を活かした空間デザインと豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができるリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ」は、全国 にある4施設(トマム、那須、熱海、小浜島)で、2023年6月1日~8月31日の期間、絶景を目の前に、冷たいビールで乾杯!「リゾナーレのビアガーデン」を開催します。それぞれの地域に広がる絶景を堪能できる会場が期間限定で登場。イベント期間中は、その地域ならではを感じるビールやおつまみを味わい、夏の訪れを感じながら目の前に広がる絶景を楽しめます。■動画:[【公式】星野リゾートリゾナーレ|リゾナーレのビアガーデン2023]{ }各施設の「ビアガーデン」ご紹介リゾナーレでは、それぞれの地域や施設の特色を活かし、四季折々の自然を体験できる個性豊かなイベントを開催しています。2023年の夏は、絶景×ビール。北海道から沖縄まで各地にある施設で、目の前に広がる絶景を眺めながら美味しいビールを飲んでほしいという想いから、本イベントを開催するに至りました。・ファームクラフトビアガーデン/リゾナーレトマム(北海道)注ぎたての生ビールを片手に広大なファームで乾杯!「ファームクラフトビアガーデン」を開催します。当イベントでは北海道内のビール醸造所と共同開発した、5種類のオリジナルクラフト生ビールを提供します。今年は、喉ごしとキレが特徴の「トマムピルスナー」をサーバーから注ぎたてで提供。オリジナルグラスに注いで好きなだけ飲むことが可能です。また夏が旬のメロンを使った「メロンとマスカルポーネのベーグルサンド」が登場します。■期間:2023年7月1日~8月31日■詳細:[注ぎたての生ビールを片手に広大なファームで乾杯!「ファームクラフトビアガーデン」開催]{ }・田んぼビアガーデン/リゾナーレ那須(栃木県)ホテルに隣接する8,500平方メートルの田んぼの真ん中に設えられた特別席で、稲穂に囲まれた空間を満喫する「田んぼビアガーデン」を開催します。那須の3つの醸造所で生産されているクラフトビールや、イベント会場である田んぼのお米にちなんだおつまみのおせんべいで至福のひとときを楽しむことができます。■期間:2023年7月15日~8月31日■詳細:[稲穂に囲まれた特別席でクラフトビールを楽しむイベント「田んぼビアガーデン」今年も開催]{ }・カンカンビアガーデン/リゾナーレ熱海(静岡県)ホテルの最上階にある「ソラノビーチ Books&Cafe」にて、静岡の個性豊かなクラフト缶ビールと、生産が盛んなツナ缶をはじめとする缶詰100種が揃います。5回目の開催となる今回は、夏を感じながらビアガーデンを楽しめるよう、テラスに缶詰をモチーフにしたハイチェアやハイテーブルが登場。さらに、静岡にちなんだ食材を使用したオリジナルツナ缶が新たに2種加わり、そのツナ缶に合わせたクラフト缶ビールが味わえます。眼下に広がる相模湾を眺めながら、開放的な気分でクラフト缶ビールと缶詰を楽しめるイベントです。■期間:2023年6月1日~8月31日■詳細:[「カン」カン照りのテラスで「缶」ビールと「缶」詰を味わう!「カンカンビアガーデン」開催 ]{ }・絶景海上ビアガーデン/リゾナーレ小浜島(沖縄県)ホテル隣接のビーチから遠浅の海を歩いた先に、色とりどりの海上カウンター席が登場します。 3回目の開催となる今回は、イベント参加者にビールを振る舞う「ハッピーデリバリー」が登場。ビールサーバーを背負った、爽やかな南国らしい装いのスタッフがビーチにいる間、何杯でもビールを楽しむことができます。また今回はサングラスやコースターなど、海上のひと時を楽しむグッズを用意。空と海と自分とが一体に包まれる絶景を、ビールとともに楽しむことができるイベントです。■期間:2023年6月1日~8月31日■詳細: [目の前に広がる珊瑚礁の海を眺めながら、ビールを堪能するイベント「絶景海上ビアガーデン」今年も開催]{ }星野リゾートリゾナーレその土地の特性を活かした斬新な空間デザインと豊富なアクティビティを備え、地域や季節ならではの体験ができるリゾートホテル。大人だけの時間を演出するサービスや子どもが楽しく学べるアクティビティ、季節の食材を使用した彩り豊かな食事を楽しむことができ、いつ誰と来ても快適なリゾート滞在を満喫できます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在を通し、記憶に残る旅を提供します。星野リゾートリゾナーレトマム(北海道占冠村)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレ那須 (栃木県那須町)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳(山梨県北杜市)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレ熱海 (静岡県熱海市)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレ大阪(大阪府大阪市)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレ小浜島(沖縄県八重山郡)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレグアム(グアム・タムニング) (*2023年4月リゾナーレにリブランド)[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月24日その土地の特性を活かした空間デザインと豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができるリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ」は、全国にある5施設(トマム、那須、八ヶ岳、熱海、小浜島)で、2023年7月22日~8月31日の期間、大自然を舞台に楽しく本格的に学ぶ!「リゾナーレの自由研究」を開催します。本プログラムは、日常生活では体験しえない本格的な体験を通し、農業や酪農、漁業、醸造、珊瑚など、各地の魅力や特色を学ぶことができます。最後はワークシートへ体験を通して学んだことをまとめ、自由研究を完成させることができるプログラムです。■動画:[【公式】星野リゾートリゾナーレ|リゾナーレの自由研究 2023]{ }背景「星野リゾートリゾナーレ」では、その地域の魅力や特色を活かした体験を用意し、旅を通して子どもが楽しく成長できる機会の提案を行っています。夏休みに多くの子どもが行う自由研究を、地域の魅力や特色を全身で感じられる本格的な体験を通して行うことで、机の上では得られない学びを得ることへ繋げてほしいと思い、今年も本プログラムの開催に至りました。・酪農Academy/リゾナーレトマム(北海道)本プログラムでは牛が放牧されている広大なファームエリアで、酪農について楽しく学ぶことができます。毎日牛の世話をするファーム星野のスタッフと酪農について詳しく学んだ翌朝は、バターを作る体験や牛乳の飲み比べ体験でトマム牛乳(*2)と普通の牛乳の違いを理解。最後は学んだことを「モーモーワークシート」に書いてまとめます。*1ファームエリアで放牧している牛から搾った牛乳■期間:2023年7月22日~8月31日■詳細:[酪農Academy ~夏休みの自由研究~]{ }・Farmer’s Academy/リゾナーレ那須(栃木県)1泊2日で畑の手入れから収穫、納品まで、農家の仕事を体験することができます。チェックイン日は施設内にある農園「アグリガーデン」で「ノビノビワークシート」を使いながら事前学習を実施。翌朝は、筆を使用した野菜の花の受粉作業や収穫から納品まで、農家の仕事を本格的に体験することができます。最後はワークシートへ気づきや学びを記入しまとめます。■期間:2023年7月24日~8月31日の毎週月曜日・木曜日から1泊2日■詳細:[Farmer’s Academy ~夏休みの自由研究~]{ }・醸造Academy/リゾナーレ八ヶ岳(山梨県)1泊2日の滞在を通して、ワインをテーマに醸造について深く学ぶことができます。1日目はリゾナーレ八ヶ岳のソムリエとともに醸造について予習をします。2日目は実際にワイナリーへ行き、葡萄畑やワインの熟成室を間近で見学しながら、葡萄がワインになるまでの醸造の過程を体験。最後は「ワイワイワークシート」へ体験を通して学んだことをまとめます。■期間:2023年8月1日~31日の毎週火曜日から1泊2日■詳細:[醸造Academy ~夏休みの自由研究~]{ }・ Fisherman’s Academy/リゾナーレ熱海(静岡県)地元漁師と漁に出て魚を獲ったり、獲った魚を市場に卸したりして、1泊2日の滞在を通し漁師の仕事を学ぶことができます。4回目の開催となる今回は、自分で獲った魚を漁師に教わりながら捌き、土鍋ご飯とあら汁にして味わう体験が加わります。漁師の仕事を学ぶだけでなく、食へのありがたみも一緒に感じられる体験です。最後は「スイスイワークシート」にわかったことや気づいたことをまとめます。■期間:2023年7月24日~8月31日の毎週月曜日から1泊2日■詳細:[Fisherman’s Academy ~夏休みの自由研究~]{ }・珊瑚Academy/リゾナーレ小浜島(沖縄県)海洋生物に欠かせない珊瑚について、目で見て、触れて、楽しく学ぶことができます。3回目の開催となる今回は、ホテル隣接のビーチで珊瑚を取り巻く環境について学んだ後、クリアカヤックでシュノーケルポイントへ出発。移動中から珊瑚礁を観察し、シュノーケリングで珊瑚の生態系に迫ることができます。最後は「キラキラワークシート」に気づきや学びを記入しまとめます。■期間:2023年7月24日~8月31日の毎週月曜日、水曜日■詳細:[珊瑚Academy ~夏休みの自由研究~]{ }星野リゾートリゾナーレその土地の特性を活かした斬新な空間デザインと豊富なアクティビティを備え、地域や季節ならではの体験ができるリゾートホテル。大人だけの時間を演出するサービスや子どもが楽しく学べるアクティビティ、季節の食材を使用した彩り豊かな食事を楽しむことができ、いつ誰と来ても快適なリゾート滞在を満喫できます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在を通し、記憶に残る旅を提供します。星野リゾートリゾナーレトマム(北海道占冠村)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレ那須 (栃木県那須町)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳(山梨県北杜市)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレ熱海 (静岡県熱海市)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレ大阪(大阪府大阪市)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレ小浜島(沖縄県八重山郡)[ ]{ }星野リゾートリゾナーレグアム(グアム・タムニング) (*2023年4月リゾナーレにリブランド)[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月24日自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」は、2023年4月28日~5月28日の期間、「旅するLovePiano」を設置します。「旅するLovePiano」とは、星野リゾートと株式会社ヤマハミュージックジャパン(以下ヤマハ)とのコラボレーションにより誕生したプロジェクトであり、ピアノの愛称です。リゾナーレトマム、OMO(おも)7大阪、バンタカフェ、アルツ磐梯など、日本各地を旅したピアノが、6ヶ所目として当施設に設置されます。今回設置する場所は、八ヶ岳の暮らしを感じるショップが並ぶホテルのメインストリート「ピーマン通り」です。また、ピアノの設置期間中は春の訪れを祝うイベント「回廊の花咲くリゾナーレ」を開催しており、お客様は、花に彩られた春らしい場所でピアノの演奏を楽しめます。星野リゾートとヤマハがコラボレーションし、スタートした「旅するLovePiano」プロジェクト。本プロジェクトは、「旅先で心に残る体験をしてほしい」という星野リゾートの願いと、「LovePiano」を通して、より多くの方にピアノの魅力や演奏することの楽しさを伝えたいというヤマハの思いから、コラボレーションすることで、「旅」や「音楽」を愛する人たちに特別な体験を提供したく、実現しました。思い思いにピアノを楽しむ人たちの笑顔や、ピアノをきっかけに出会う仲間が全国に広がっていくことを願っています。2022年8月にトマムからスタートした旅するLovePianoは、北海道から沖縄まで1年間「旅」をし、6月にBEB軽井沢でフィナーレを迎えます。特徴1花の装飾で鮮やかに彩られたホテルのメインストリート「ピーマン通り」にピアノを設置「旅するLovePiano」を設置するのは、カフェや雑貨店が19店舗立ち並ぶホテルのメインストリート「ピーマン通り」です。また、設置期間中は春のイベント「回廊の花咲くリゾナーレ」を開催しているので、花の装飾に彩られた空間でピアノの演奏ができます。高原の春のうららかな気候の中、華やかな景色を背景にピアノの演奏を楽しんだり、ピーマン通りで購入したスイーツやコーヒーを片手に演奏を聴いたり、ゆったりとした時間を過ごせます。また、ピアノと一緒に「旅するLovePianoノート」も届き、ページをめくれば各地の奏者の想いに触れて、旅するような気分になれます。【参考】[「回廊の花咲くリゾナーレ」]{ }特徴2期間中はさまざまなイベントを開催。スペシャルゲストのピアノ演奏も!旅するLovePianoを設置している期間中は、さまざまなイベントを開催予定です。イベントの初日、最終日、その他週末など、スペシャルゲストが参加し、イタリアの山岳都市を思わせる街並みの中、ピアノ演奏を披露します。また、小学生がピアノに親しみながら、音楽の楽しさに触れるイベントを開催。期間中のイベント情報は、SNSで随時発信します。特徴3聴きたい曲を募集する、「花咲くリクエストツリー」を設置旅するLovePianoの設置前から最終日まで、2つの方法でリクエスト曲を募集します。1つ目はSNSでの「旅するLovePianoで聴きたい曲を教えて!キャンペーン」。2つ目はLovePiano設置期間と同期間に開催しているイベント「回廊の花咲くリゾナーレ」の装飾をモチーフにした「花咲くリクエストツリー」です。彩り豊かな回廊の花の装飾に合わせ、花の形の5色のカードを用意。このカードがツリーに飾られると、春らしくカラフルな花が咲き誇ったようなリクエストツリーが完成します。<参考情報>■ペイントを手掛けるのはイラストレーターのデナリ(大野舞)さん神奈川県出身。外資系広告代理店の戦略プランナーを経てフリーイラストレーターとして独立。アラスカへの留学や世界一周など、旅の経験から生まれる作品は物語性と空想性に富み、旅する絵描き「デナリ」として書籍、広告などの分野で幅広く活動中。装丁・装画に『花のベッドでひるねして』『もしもし下北沢』(吉本ばなな)、自著に「スピリチュアルかあさん」シリーズ全4冊、「日本の神様カード」、「せかいのお守り塗り絵」など。毎年テーマを変えたオリジナルのカレンダーを制作することをライフワークとしている。■株式会社ヤマハミュージックジャパンヤマハ株式会社100%出資の国内販売会社です。ヤマハグループおよび世界の著名ブランド製品の卸販売からマーケティング、教室事業、各種サービスの提供まで、幅広く展開しています。■2つのSNSキャンペーンを実施旅するLovePianoの設置場所、1か所目であるリゾナーレトマムとヤマハの公式SNSアカウントで2つのSNSキャンペーンを実施します。旅するLovePianoをSNSでも盛り上げます!【1】旅するLovePianoで聴きたい曲を教えて!キャンペーン旅先で聴きたい曲をSNSで募集します。聴きたい曲をSNSでリクエスト投稿すると、期間中に誰かが弾いてくれるかも?期間:2023年4月4日~5月28日【2】旅するLovePianoフォト&ムービーキャンペーンピーマン通りに設置された旅するLovePianoや演奏している写真・動画をSNSに投稿!投稿した人の中から抽選で5組10名様にリゾナーレ八ヶ岳1泊2日の宿泊をプレゼントします。期間:2023年4月28日~5月28日【応募方法】1「星野リゾートトマム|♪旅する LovePiano情報ベース♪」と「ヤマハ」両方のアカウントをフォロー・星野リゾートトマム|♪旅するLovePiano情報ベース♪Twitter:[@snowtomamu]{ }Instagram:[@hoshinoresorts.tomamu]{ }・ヤマハTwitter:[@YamahaMusic_Jp]{ }Instagram:[@yamahamusicjapan]{ }2ハッシュタグを4つ付ける#旅するLovePiano#ヤマハ#星野リゾート#リゾナーレ八ヶ岳「旅するLovePiano」設置概要期間:2023年4月28日~5月28日時間:10:00~19:00場所:ピーマン通り対象:宿泊、日帰り客ともに利用可参考:[ストリートピアノが日本全国を旅する!星野リゾートとヤマハのコラボレーションプロジェクト「旅するLovePiano」スタート]{ }「旅する LovePiano」特集ページ([ ]{ })星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。〒408-0044山梨県北杜市小淵沢町129-1/客室数172室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月05日自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」では、2023年8月1日~31日の毎週火曜日から1泊2日にて、ワインをテーマに醸造について深く学ぶ「醸造Academy ~夏休みの自由研究~」を開催します。1日目は、リゾナーレ八ヶ岳のソムリエとともにワインをテーマに「醸造」について予習します。2日目は、実際にワイナリーに行き、葡萄畑やワインの熟成室を間近で見学しながら、葡萄がワインになるまでの醸造の過程の一部を体験できるプログラムです。最後には、体験を通して学んだことや気づいたことをまとめ、夏休みの自由研究を完成させることができます。背景リゾナーレ八ヶ岳が位置する山梨県は、日照時間が長く、雨が少ないというワイン用葡萄の栽培に適した気象条件から、ワイナリー約80社が集積する日本有数のワイングローウィングエリアです。(*)この立地を活かし、葡萄がワインになる醸造の過程を、ソムリエとの予習やワイナリーでの体験を通して学んでいただきたいと思い、本プログラムの開催に至りました。学んだことをワークシートにまとめて、夏休みの自由研究を完成できます。(*)山梨県公式ホームページ「[日本のワイン生誕の地]{ }」「醸造 Academy ~夏休みの自由研究~」の3ステップステップ1「醸造」についてソムリエと予習する本プログラムは、翌日のワイナリーでの体験に向け、醸造についての予習からスタート。ワインに精通するソムリエから、ワインは葡萄からできていることや、醸造という方法によって葡萄がワインになることを学びます。また、ワインは醸造方法によって色や香りが変化するので、ワインの色や香りを見比べながら、醸造についての知識を深めます。ステップ2ワイナリーで醸造過程を体験・ワイナリーで「醸造」の過程を知る葡萄畑から、ワイン樽での貯蔵、瓶詰めの様子まで、実際にワイナリーを見学します。ワインが貯蔵してある樽が一面に並ぶ熟成室の様子や、ワインがずらりと並ぶワインセラーは、迫力満点です。葡萄が収穫されて、ワインになるまでの流れに沿って見学することで、醸造についての理解を深められます。・ワインの「サンプリング」を体験ワイン樽から専用のスポイトを用いてワインを抽出し、成分を分析する「サンプリング」を体験します。これは醸造過程で熟成の進み具合を知るために行い、ワインの状態を確かめる工程です。実際にスポイトで樽からワインを抽出し、ワインの糖度を計ります。葡萄の果汁の糖度が、ワインになるにつれてアルコールへと変化していくので、果汁との糖度の差を比べることで、発酵がどのくらい進んでいるのかを知ることができます。ステップ3 体験の気づきや学びを「ワイワイワークシート」にまとめるワイナリーからホテルに戻った後は、本プログラム専用の夏休みの自由研究シート「ワイワイワークシート」に、体験を通して分かったことや気づいたことを項目に沿ってまとめていきます。体験したことを振り返りながら、スタッフが撮影した写真を貼ったら、夏休みの自由研究の完成です。プログラムスケジュール<1日目>15:00チェックイン16:00リゾナーレ八ヶ岳でソムリエと醸造についての予習をする<2日目>8:00ワイナリーへ出発8:15 ワイナリー見学・体験で学びを深める12:00 ワイワイワークシートに学びをまとめる【参考】八ヶ岳グランヴェールヴィンヤード雄大な八ヶ岳の麓に根差し、皆様とともに楽しみ、ともに成長できるワイナリーとして世界品質のワイン造りを目指しています。八ヶ岳グランヴェールヴィンヤードHP:[ ]{ }「醸造 Academy ~夏休みの自由研究~」概要実施日:2023年8月1日~31日の毎週火曜日から1泊2日料金:25,000円(1名あたり、税込)含まれるもの:予習、ワイナリーでの体験、ワイワイワークシート、筆記用具、送迎対象:小学3年生~6年生の宿泊者定員:1組(1組は1~2名)予約:公式サイト([ ]{ })にて7日前までに受付備考:天候の状況により内容が変わる可能性があります。星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1/客室数:172室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月30日山梨・八ヶ岳エリアのリゾートホテル・星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳は、春イベント「八ヶ岳ロゼタウン 2023」を2023年4月23日(日)まで開催する。“約2000個”のロゼ色ワイングラスが彩る「八ヶ岳ロゼタウン 2023」「八ヶ岳ロゼタウン 2023」は、ロゼワインを楽しむ春のイベントだ。期間中は、ホテルのメインストリート「ピーマン通り」の空に、約2000個のロゼ色のワイングラスが飾られ、春らしい華やかなムードを演出する。2023年は、「ピーマン通り」にテーブルとロゼ色に染まったイスを用意。春の陽気の中、青空に映えるロゼ色のワイングラスを眺めたり、ロゼワインを飲んだりして楽しむことができる。「ロゼスパークリングタワー」が登場また、ワイングラスを積み上げた、高さ1.5メートルの「ロゼスパークリングタワー」が新登場。タワーにロゼスパークリングワインを注ぐと、まるで花びらが開いたかようにグラスがロゼ色に美しく色づく。厳選ワインと共に楽しむビスキュイさらにキッチンカーでは、山梨県や長野県のロゼワインと、いちごのビスキュイ・ローズのビスキュイ・さくらのビスキュイの3種のビスキュイをそれぞれセットで販売。可愛らしいピンクカラーのビスキュイは、ワインに浸して食べるのがおすすめだ。【詳細】「八ヶ岳ロゼタウン 2023」開催期間:2023年3月11日(土)~4月23日(日)場所:星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳「ピーマン通り」住所:山梨県北杜市小淵沢町129-1時間:11:00~17:00料金:入場無料対象:宿泊者・日帰り※雨天・荒天時中止。※状況により、内容が変更になる場合あり。■ロゼスパークリングタワー時間:15:30~15分間料金:無料対象:宿泊者■ワインとビスキュイのセット場所:ピーマン通り キッチンカー時間:11:00~16:00料金:2,000円<組み合わせ>・「マスカットベリーA クレーレ スパークリング i-vines vineyard」(シャトー酒折ワイナリー/山梨県甲府市)×いちごのビスキュイ・「ラ・フロレット ローズ・ロゼ」(奥野田ワイナリー/山梨県甲州市)×ローズのビスキュイ・「BARBERA SAKURA SAKURA」(カンティーナ・リエゾー/長野県上高井郡)×さくらのビスキュイ※ワイン、スイーツは仕入れ状況により、変更になる可能性あり
2023年03月26日自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」では、2023年7月15日~8月31日の期間、毎年恒例のイベント「八ヶ岳マルシェ2023」にて、夏野菜のナス、トマト、トウモロコシがひんやりスイーツになった「夏野菜のかき氷」を今年も提供します。昨年大好評だったかき氷は、夏に旬を迎える野菜の甘味に着目した、ナス、トマト、トウモロコシの3種類です。夏野菜の味わいや、色鮮やかな見た目を楽しみ、清涼感を感じられる夏にぴったりのスイーツです。さらに今年は、かき氷に合わせてソムリエが厳選したワインとのマリアージュも楽しめます。高原のリゾートで夏空の下、旬の味覚を味わえます。背景当ホテルが位置する八ヶ岳エリアは、昼夜の寒暖差が大きく、日照時間が長い、年間の降水量が少ないという気象の特徴(*1)により、美味しい野菜が育つ地域として知られています。(*2)美味しい野菜を味わってもらいたいという思いから、夏野菜を一味変わった方法で味わえ、清涼感のあるかき氷を開発しました。*1北杜市ホームページ「北杜市の位置と地勢、面積、気象」*2[JA山梨中央会ホームページ]{ }3種類の「夏野菜のかき氷」とソムリエが厳選したワインのマリアージュナスのかき氷赤ワインでじっくりと煮込んだナスのコンポートに、甘い香りが特徴的なクローブを加えてシロップにしました。赤ワインの芳醇な味わいとクローブの香り、そして赤ワインが染み込んだナスの果肉の食感が楽しめるかき氷です。仕上げには、練乳と山梨銘醸株式会社「七賢」(山梨県北杜市白州町)の甘酒をかけ、よりまろやかな味わいに仕立てました。<合わせるワイン>「シャンテYAVrille」(ダイヤモンド酒造/山梨県甲州市)ワインの持つベリーの果実やシナモンの甘い香り、やや厚みのあるなめらかなテクスチャーが、赤ワインで煮込んだナスの甘味と食感によく合います。さらにほのかなクローブの香りもより引き立てられます。トマトのかき氷トマトの甘味と酸味をバランス良く感じる、さっぱりとした味わいのシロップにしました。シロップには、甘味の強いミニトマトを使用し、トマトの味わいをしっかりと感じられます。また、トマトに合うマスカルポーネチーズのソースとハチミツをかけ、スイーツらしい味わいに仕立てました。鮮やかな見た目やトッピングしたトマトチップの食感も楽しめる、すっきりとした味わいが特徴的なかき氷です。<合わせるワイン>「ラ・フロレットローズ・ロゼ」(奥野田ワイナリー/山梨県甲州市)ワインのバラやライチを連想させる華やかな香りと、ほのかな甘味と酸味が、かき氷を爽やかにエスコートします。ワインがトマトの甘味や旨味を引き出し、奥行きのある味わいになるマリアージュです。トウモロコシのかき氷糖度の高いトウモロコシを余すところなく使い、シロップにしました。トウモロコシの実を芯から取った出汁で炊いて、そのままシロップにしているので、うまみをしっかり感じられます。仕上げに練乳と「七賢」の甘酒を混ぜた練乳甘酒をかけると、トウモロコシのでんぷんが糖化し、甘みがより強くなります。トッピングしているトウモロコシの粒がアクセントになった、濃厚な甘味が特徴的なかき氷です。<合わせるワイン>「パシュート シャルドネ 樽発酵」(シクロヴィンヤード/長野県東御市)樽熟成したシャルドネのトロピカルな果実味と樽のフレーバー、ハチミツを連想させる甘味と旨味が、トウモロコシと甘酒の甘味と旨味に調和します。かき氷とワインが引き立て合い、一体感を生み出すマリアージュです。「夏野菜のかき氷」概要期間:2023年7月15日~8月31日時間:11:30~15:00(ラストオーダー)料金:単品 1,000円かき氷とワインのセット 1,500円(いずれも税込)場所:ピーマン通りのキッチンカー対象:宿泊者、日帰り関連資料:[地元の生産者が集う「八ヶ岳マルシェ2023」開催]{ }星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1/客室数 172室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月23日自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」では、2023年7月15日~8月31日の間、地元の生産者が集う「八ヶ岳マルシェ2023」を開催します。八ヶ岳マルシェは、今年で14年目を迎えるイベントです。地元の生産者が持ち寄った自慢の野菜や果物を購入できるマルシェ。今年は「夏野菜のジェラート」が新登場します。また昨年大好評だった「夏野菜のかき氷」とワインのセットも用意し、マリアージュを楽しめます。バーベキューエリアでは、野菜セットやレンタルできるグリル台に加え、リゾナーレ八ヶ岳のシェフ監修のバーニャフレッダやバーベキューソースをはじめとする「八ヶ岳ソースセット」も用意。高原の心地よい気候の中、買い物や旬の味覚を楽しめます。「八ヶ岳マルシェ」とは当ホテルが位置する八ヶ岳エリアは、昼夜の寒暖差が大きく、日照時間が長い、年間の降水量が少ないという気象の特徴(*1)により、美味しい野菜や果物が育つ地域として知られています。(*2)美味しい野菜や果物を知ってもらいたい、味わってもらいたいという思いから、気軽に野菜や果物を買え、その場で野菜を味わえるイベントを企画しました。イベント期間中には、収穫期を迎える夏野菜のトマトやズッキーニ、ぶどうや桃が並びます。生産者が対面販売をするので、おすすめの調理法や野菜栽培の秘話など、会話をしながら買い物をするのも楽しみ方のひとつです。*1北杜市ホームページ「北杜市の位置と地勢、面積、気象」*2 [JA 山梨中央会ホームページ]{ }「八ヶ岳マルシェ2023」の特徴1地元の生産者自慢の野菜や果物を販売マルシェには、地元の生産者自慢の野菜や果物が集まります。今年は、北杜市明野町で、トマトを中心に季節の野菜を栽培する「アグリマインド」が初出店。その他にも生で食べられる糖度約 20 度の「ハマラノーエン」のトウモロコシや、シードマイスターが種からこだわって作る「種to菜園」の野菜など、毎年人気の生産者の野菜や果物も並びます。生産者が対面販売するので、美味しい野菜のひみつや食べ方についての話を聞きながら買い物を楽しめます。2夏野菜を使ったひんやりスイーツが登場【Powerup】■夏野菜のジェラート今年は、それぞれの夏野菜が持つ味わいを活かした「夏野菜のジェラート」が新登場します。クレソンのジェラートは、クレソンのほのかにピリッとする辛味と苦味に、ミルクと合わせることで、マイルドな味わいになります。ビーツのジェラートは、ビーツの自然な甘味を活かした味わいが特徴です。そして、かぼちゃのジェラートは、かぼちゃの香り豊かで濃厚な味わいが楽しめます。夏野菜の味わいと、夏にぴったりのひんやりスイーツを楽しめます。時間:11:30~15:00(ラストオーダー)料金:各800円(税込)場所:BOOKS&CAFE夏野菜のかき氷とワインのマリアージュ昨年大好評だった「夏野菜のかき氷」。今年はソムリエが厳選したワインをかき氷に合わせてマリアージュも楽しめます。シロップは、野菜が持つ甘味に着目し、ナス、トマト、トウモロコシの3種類を用意。それぞれのかき氷とワインのマリアージュを楽しめます。<かき氷とワインの組み合わせ>■ナスのかき氷×「シャンテYAVrille」(ダイヤモンド酒造/山梨県甲州市)赤ワインとスパイスを加えたシロップの甘く濃厚な香りが特徴のかき氷です。ナスと赤ワインのシロップの風味と甘味、ほのかなクローブの香りにワインが寄り添います。■トマトのかき氷×「ラ・フロレット ローズ・ロゼ」(奥野田ワイナリー/山梨県甲州市)トマトの甘さとさっぱりとした味わいが特徴のかき氷です。ワインのほのかな甘みと、バラやライチを連想させるミルズ種ならではの香りがトマトの風味や甘味を引き立てます。■トウモロコシのかき氷×「パシュート シャルドネ 樽発酵」(シクロヴィンヤード/長野県東御市)トウモロコシを余すところなく使ったシロップが特徴のかき氷です。ワインのはちみつを思わせるフレーバーがとうもろこしの甘味に寄り添います。時間:11:30~15:00(ラストオーダー)料金:単品 各1,000 円、ワインとのセット 各1,500円(いずれも税込)場所:ピーマン通りのキッチンカー備考:雨天、荒天中止3夏空の下で自由に「八ヶ岳ソースセット」と楽しむバーベキュー【Powerup】マルシェで買った野菜や、ピーマン通りで買った食材をその場で焼いて食べられるよう、今年もバーベキューエリアを用意します。今年は、リゾナーレ八ヶ岳のシェフ監修のバーニャフレッダや、バーベキューソースをはじめとする調味料が楽しめる「八ヶ岳ソースセット」を用意。バーニャフレッダは、野菜の味を引き立て、バーベキューソースは、醤油と玉ねぎのソースに赤ワインを加えており、野菜によく合います。八ヶ岳にちなんだ8種類の味付けでさらにバーベキューを楽しめます。時間:11:30~15:00(ラストオーダー)*商品がなくなり次第終了料金:グリル台セットレンタル 1,500円(グリル台・トング・カトラリー)、野菜と八ヶ岳ソースセット 2,500円(いずれも税込)備考:雨天、荒天中止4生産者のおすすめレシピ「生トウモロコシごはん」を提供【NEW】トウモロコシ生産者の「ハマラノーエン」おすすめの「生トウモロコシごはん」を、八ヶ岳の魅力を発信するセレクトショップ「八 」で提供します。トウモロコシの食感を楽しむために、半分はごはんと一緒に炊き、残りは生のまま混ぜるのがポイントです。時間:11:00~18:00*商品がなくなり次第終了料金:500円(税込)場所:ピーマン通り「八KATTE store」「八ヶ岳マルシェ2023」概要期間:2023年7月15日~8月31日時間:11:00~17:00*商品がなくなり次第終了料金:入場無料場所:メインストリート「ピーマン通り」対象:宿泊者、日帰り備考:出店者は開催日によって異なります。野菜や果物の価格は出店者に準じます。食材は仕入れ状況によって変更の可能性があります。星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1/客室数 172室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月22日自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」では、2023年6月11日~1泊2日にて「ルバイヤート メーカーズディナー in リゾナーレ八ヶ岳 OTTO SETTE」を開催します。当日は、丸藤葡萄酒工業株式会社(山梨県勝沼市/以下「丸藤葡萄酒」)の代表取締役 大村春夫氏と、「日本のワインを愛する会」会長 辰巳琢郎氏を迎えます。丸藤葡萄酒は、山梨県勝沼市にて明治23年より続く老舗のワイナリーです。山梨県の伝統品種である甲州の辛口ワインにこだわり、欧州系品種のカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、シャルドネのワインも醸造しています。本イベントは、丸藤葡萄酒の葡萄畑、ワイナリーの見学から始まり、当ホテルでのアペリティフやディナーなど、山梨県のワインと土地の料理のマリアージュを堪能できる1泊2日のスペシャルイベントです。イベント開催の背景当ホテルは、日本有数のワイングローウィングエリアである山梨県、長野県の県境に位置することから、この土地で生まれたワインを飲むだけでなく、ワインの魅力に触れる知的体験を提供しており、これまでもワイン醸造家やワインにまつわる生産者を迎える「メーカーズディナー」を開催してきました。今回は山梨県勝沼市にある「丸藤葡萄酒工業株式会社」と「山梨県のワインをもっと多くの方に楽しんでほしい」という想いが一致し、本イベントの開催に至りました。「ルバイヤート メーカーズディナー in リゾナーレ八ヶ岳 OTTO SETTE」の流れ1丸藤葡萄酒の葡萄畑、ワイナリー見学シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、甲州、メルロー、プティ・ヴェルドの葡萄畑を実際に見学し、その後には、明治23年から続く歴史あるワイナリーを見学します。製造担当者からワインの醸造や、ワイナリーの歴史について聞くことができる貴重な機会です。見学後には、丸藤葡萄酒のワインを提供するので、ワインが生まれた土地でテロワールを感じながら、ワインを味わえます。2リゾナーレ八ヶ岳でのアペリティフ(*1)、スペシャルディナーディナーの前は、アペリティフを楽しむプログラムを開催します。食前酒として、丸藤葡萄酒のスパークリングワインをはじめとする5種類のワインを、山梨県ならではの旬の食材を活かした5品の料理と合わせて提供します。ディナーはリゾナーレ八ヶ岳のメインダイニング「OTTO SETTE」にて、ワインに合わせて創り上げたこの日限りのコースを用意。日本ワインをテーマにした映画で、大村氏役を演じた縁もあり、公私ともに親交のある辰巳氏と大村氏のトークセッションとともに、ワインと料理のマリアージュを堪能できます。*1夕食前にお酒や軽い食事を楽しむこと3八ヶ岳ワインハウスでの山梨県のワインのプレミアムラインナップホテル内のワインショップ「八ヶ岳ワインハウス」では、本イベント限定のプレミアムラインナップを用意します。丸藤葡萄酒のワインをはじめとして、当ホテル提携ワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」のワインなど、日本を代表するワインの産地である山梨県のワイナリーの中から選び抜いた24種類の有料テイスティングが楽しめます。「ルバイヤート メーカーズディナー in リゾナーレ八ヶ岳 OTTO SETTE」概要開催日:2023年6月11日~1泊2日料金:80,000円(1室1名利用時、税・サービス料込) 65,000円(1室2名利用時1名あたり、税・サービス料込)含まれるもの:宿泊、丸藤葡萄酒の見学、イベント時に提供するワイン・料理、東京駅からの往復送迎バス、トークセッション予約:公式サイト([ ]{ })にて2023年3月10日から予約開始*定員に達し次第、受付終了場所:丸藤葡萄酒工業株式会社(山梨県勝沼市)、リゾナーレ八ヶ岳(山梨県北杜市)備考:仕入れ状況により、ワインや料理内容が一部変更になる場合があります。丸藤葡萄酒工業株式会社明治23年5月、創業者大村治作氏が、自宅の庭に造った小さな葡萄酒醸造所以来、親子四代続く山梨県勝沼市の老舗ワイナリー。一人でも多くの方に本物のおいしさを知っていただくことを喜びに、ワイン造り一筋に歩む。早くから、山梨県の伝統品種である甲州の辛口ワインにこだわり、欧州系品種のカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、シャルドネなどの栽培、醸造にも試行錯誤を重ね、「世界に誇る日本のワイン」造りを目指す。高品質な日本ワインを造るワイナリーを表彰する「日本ワイナリーアワード2022」では、最高評価の5つ星を受賞している。大村春夫氏(おおむら はるお氏)1951年山梨県生まれ。丸藤葡萄酒工業株式会社4代目代表取締役。1974年に東京農業大学農学部醸造学科を卒業後、丸藤葡萄酒工業株式会社に入社。国税庁醸造試験所、フランスボルドーのITV(*2)、ボルドー大学での研修を経て帰国後、家業であるワイン造りに従事。2006年から代表取締役に就任し現在に至る。ワインの奥深さやワインにまつわる楽しさなど1本のワインを通して心温まる交流を作り出したいという思いで、試行錯誤を重ね味わい深いワイン造りに励む。*2葡萄・葡萄酒研究所のこと辰巳琢郎氏(たつみ たくろう氏)大阪教育大学附属高校2年生の時、つかこうへいの舞台に感銘を受け芝居を始める。京都大学文学部在学中は、関西では人気実力ともにNo.1の『劇団そとばこまち』を主宰し、役者としてだけでなく、プロデューサー、演出家として80年代前半の学生演劇ブームの立役者となる。卒業と同時にNHK朝の連続テレビ小説『ロマンス』で全国区デビュー。食通、ワイン通としても知られ、2018年に「日本のワインを愛する会」を立ち上げ、会長に就任。ワイン関係の著書を多数手掛けるほか、日本ソムリエ協会から名誉ソムリエを、海外のワイン騎士団からは数々の騎士号の称号を贈られている。OTTO SETTE料理長 鎌田 匡人(かまた まさと)1981 年生まれ、長野県出身。山梨県内のホテルで修行を重ね、2012 年にリゾナーレ八ヶ岳へ。2021 年 7 月に OTTO SETTE の総料理長に就任。レストランのテーマである秀逸な食材とワインとのマリアージュを表現するため、この地の恵まれた環境によって育まれる野菜を用いて、イタリア料理を提供する。野菜のポテンシャルを最大限に引き出す調理法を見極め、「この土地ならではの食材との出会い」という食体験を提案することを目指す。イベントスケジュール<1日目>11:45東京駅集合12:00東京駅より丸藤葡萄酒へ出発14:00丸藤葡萄酒に到着し、葡萄畑とワイナリーの見学16:00丸藤葡萄酒よりリゾナーレ八ヶ岳へ出発17:30リゾナーレ八ヶ岳にてチェックイン18:30アペリティフ19:00OTTO SETTEでのスペシャルディナーとトークセッション21:30終了予定<2日目>09:00ビュッフェ&グリルレストラン「YYgrill」にて朝食11:00八ヶ岳ワインハウスにて山梨県のワインをテイスティング13:00チェックアウト、リゾナーレ八ヶ岳を出発16:00東京駅にて解散星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1/客室数 172室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月14日山梨・八ヶ岳エリアのリゾートホテル・星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳は、夏限定イベント「八ヶ岳うきわビーチ」を2023年7月1日(土)から9月30日(土)まで開催する。カラフルなうきわがプールサイドを彩る「八ヶ岳うきわビーチ」は、星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳内の全天候型屋内プール「il mare」のプールサイドをカラフルなうきわで彩るイベント。光が差し込むと、うきわを通して色とりどりの影が現れる。うきわは、八ヶ岳の自然と時間によって変化する夏の空の色を着想源に、ブルーやピンク、グリーンなどの色を採用。砂浜をイメージした波打ち際で、うきわの影と共に写真を撮るのもおすすめだ。スイカやパイナップルなどのうきわレンタルイベント期間中、スイカやパイナップルなどのうきわを、通常時と比べて約2倍の20種類の中からレンタルできるのも嬉しいポイント。様々なうきわを使って泳いだり、波に浮かんだり、ボール遊びをしたりと、多様な過ごし方を楽しめる。まるで“ミニうきわ”、4種のベーグルもまた、「il mare」にあるカフェテリア「マリナブルー(Marina Blu)」では、うきわを模したベーグルを販売。その見た目はまるで“ミニうきわ”のよう。プールサイドの装飾と同じブルー、ピンク、グリーン、イエローの4色展開で、それぞれ異なる味わいに仕上げている。【詳細】「八ヶ岳うきわビーチ」開催期間:2023年7月1日(土)~9月30日(土)場所:星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳内 全天候型屋内プール「il mare」住所:山梨県北杜市小淵沢町129-1時間:10:00~18:00(最終入場17:00)料金:大人 5,000円、3歳~小学生 2,500円(日帰りの場合)※宿泊者はプール入場券付きプランで利用できる。日帰り利用は事前の予約が必要。※お盆期間(8月11日(金)~8月16日(水))の利用は、宿泊者限定。■うきわレンタル時間:8:00~17:00(最終受付)料金:レンタル1個につき、500円または1,000円※料金はうきわの種類によって異なる。■ベーグル提供場所:「マリナブルー」時間:10:00~17:00(ラストオーダー)料金:各400円、セット 1,500円※仕入状況により、変更の場合あり。
2023年03月13日山梨・八ヶ岳エリアのリゾートホテル・星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳は、梅雨の季節に行うイベント「八ヶ岳ふれふれスカイ」を2023年6月3日(土)から7月9日(日)まで開催する。1500個もの“ふれふれ坊主”が空を彩る2023年で開催3回目となる、雨の日を楽しく過ごせるイベント「八ヶ岳ふれふれスカイ」が、2023年もカムバック。期間中は、ホテルのメインストリート「ピーマン通り」に、晴れを願う「てるてる坊主」ではなく、雨を待ちわびる1500個もの「ふれふれ坊主」が登場し、雨空をカラフルに彩る。今回は、上部に並ぶ「ふれふれ坊主」を映すリフレクションを設置。ポップでカラフルな景色が上にも下にも広がるため、まるで「ふれふれ坊主」に囲まれているかのようなユニークな写真を撮るのもおすすめだ。“雨空イメージ”のドリンク&ふれふれ坊主クッキーまた、雨模様でも明るい気持ちにしてくれるドリンク&フードのセットも用意する。雨空をイメージしたドリンク「ふれふれソーダ」は、ブルーのソーダの上に、雲を思わせるふわふわとしたエスプーマを乗せた。さらに、8色の中から好きな1色を選べる「ふれふれ坊主クッキー」がセットとなっているため、ドリンクに添えれば、まるで「ふれふれ坊主」が雨を降らせているかのような可愛らしいドリンクにアレンジすることができる。【詳細】「八ヶ岳ふれふれスカイ」開催期間:2023年6月3日(土)~7月9日(日)場所:星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳内 メインストリート「ピーマン通り」住所:山梨県北杜市小淵沢町129-1時間:9:00~18:00料金:入場無料対象:宿泊・日帰りともに利用可能■「ふれふれソーダ」と「ふれふれ坊主クッキー」のセット料金:800円場所:キッチンカー時間:14:00~17:00
2023年03月11日自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」では、2023年7月1日~9月30日の間、カラフルなうきわが砂浜をイメージしたプールサイドを彩る「八ヶ岳うきわビーチ」を開催します。「il mare」は「森の中の海」をテーマとした全天候型屋内プールです。イベント期間中は、カラフルなうきわを装飾し、光が差し込むと、色とりどりな影が現れます。また、ミニうきわのようなベーグルや、夏らしいデザインの種類が豊富なうきわの貸し出しもあります。カラフルな装飾に囲まれ、心が弾むイベントです。全天候型屋内プール「il mare」のご紹介「il mare」は「森の中の海」をテーマにしたプールで、全長60mのビッグウェーブプールと森の生き物たちの世界をデザインしたキッズエリアがあります。ビッグウェーブプールは、最大1.2mにもおよぶ迫力のある波が、毎時10分間楽しめ、打ち寄せる波音をBGMに癒しの時を過ごすのもおすすめです。キッズエリアは、カエルやテントウムシなどの生き物たちが暮らす世界が壁に描かれ、葉をモチーフにした遊具があります。遊具は0歳から楽しめる噴水や、浅瀬の小さなプール、葉の凹凸をデザインしたスピード感のあるスライダーまでバラエティー豊かに7種類を揃えました。小さなお子さまから大人まで、天候を問わず楽しめる全天候型屋内プールです。「八ヶ岳うきわビーチ」の特徴1プールの波打ち際を彩るカラフルなうきわが登場「il mare」には、カラフルなうきわを装飾します。うきわの色合いは八ヶ岳の自然と、時間によって変化する夏の空をイメージし、光が差し込むと色とりどりな影が現れます。プールに浮かびながら装飾を眺めたり、砂浜をイメージしたプールサイドで写真を撮るのもおすすめです。カラフルな装飾に囲まれ、心が弾む空間です。2まるでミニうきわのような4色のベーグル「il mare」にあるカフェテリア「Marina Blu(マリナブルー)」では、まるでミニうきわのようなベーグルを提供します。装飾と同じグリーン、イエロー、ピンク、ブルーの4色で、それぞれ異なる4つの味わいを用意しました。プールサイドで見た目も楽しみながら、味わえます。時間:10:00~17:00(ラストオーダー)料金:各400円、セット 1,500円(いずれも税込)備考:仕入れ状況により、変更の場合があります。3種類が約2倍!(*)夏らしいカラフルなうきわが登場イベント期間中は、夏らしいスイカやパイナップルをはじめとするうきわを通常時と比べて、約2倍の20種類用意します。様々なうきわを使って泳いだり、波に浮かんだり、プールサイドでボール遊びをしたりして、思い思いに過ごすのがおすすめです。見た目も楽しい、夏らしいカラフルなうきわでプールを存分に楽しめます。*通常時との比較時間:8:00~17:00(最終受付)料金:レンタル1個につき、500円または1,000円(いずれも税込)備考:料金はうきわの種類によって異なります。「八ヶ岳うきわビーチ」概要期間:2023年7月1日~9月30日時間:10:00~18:00(最終入場17:00)料金:大人 5,000円、3歳~小学生 2,500円(日帰りの場合/いずれも税込)備考:宿泊者はプール入場券付きのプランで利用できます。日帰り利用は、事前の予約が必要です。お盆期間(2023年8月11日~16日)の利用は、宿泊者限定です。詳しくは公式サイト([ ]{ })からご確認ください。星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1/客室数 172室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月10日自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、2023 年6月3日~7月9日の間、1,500個の「ふれふれ坊主」が雨空をカラフルに彩るイベント「八ヶ岳ふれふれスカイ」を開催します。全長 150mのメインストリート「ピーマン通り」に、晴れを願う「てるてる坊主」ではなく、雨を待ちわびる「ふれふれ坊主」が1,500個並びます。3年目となる今年は、ピーマン通りの上下に広がるカラフルな景色が楽しめるよう、「ふれふれ坊主」を映し出すリフレクションが登場。また、どんよりした雨模様でも爽やかに楽しめるドリンクの提供やリフレクションを使ったアクティビティを開催。雨の日でもカラフルな「ふれふれ坊主」とともに明るい気持ちになれるイベントです。背景リゾナーレ八ヶ岳が位置する山梨県北杜市は、日照時間日本一の土地です。(※)しかし、木々の成長やおいしい果物、「ワインリゾート」であるリゾナーレ八ヶ岳に欠かせないワインにとって雨は必要不可欠です。一方で、旅先で雨が降ると室内で過ごすことが多くなり、旅を十分に楽しめないことがあります。そこで、恵みの雨を悲観することなく、雨の日がより楽しい旅の思い出にならないかと考え、雨を待ちわびる「ふれふれ坊主」と雨を歓迎する本イベントを企画しました。(※)北杜市ホームページ「北杜市の位置と地勢、面積、気象」「八ヶ岳ふれふれスカイ」の3つの特徴1リフレクションが登場し、「ふれふれ坊主」のカラフルな景色が上下に広がるピーマン通り【Power Up】全長150mのピーマン通りに、雨を待ちわびる1,500個の「ふれふれ坊主」が並び、雨に濡れるとより鮮やかに色づきます。さらに今年は、上部に並ぶ「ふれふれ坊主」を映すリフレクションが新たに登場。カラフルで明るい気持ちになれる景色が上にも下にも広がります。また、リフレクションを使って、まるで「ふれふれ坊主」に囲まれているかのような写真撮影も楽しめます。雨の日にはカラフルなポンチョを貸し出しているので、「ふれふれ坊主」と同じ色のポンチョを着て、鮮やかでカラフルな景色の中を散策するのもおすすめです。2キッチンカーで「ふれふれソーダ」と「ふれふれ坊主クッキー」を提供【NEW】「ふれふれソーダ」は、雨空をイメージしたブルーのソーダの上に、雲のようなふわふわのエスプーマを乗せました。「ふれふれ坊主クッキー」は「ふれふれ坊主」に合わせて8色を用意。好きな1色を選んでソーダに添えれば、まるで「ふれふれ坊主」が雨を降らせているかのようなかわいらしいドリンクを楽しめます。時間:14:00~17:00料金:「ふれふれソーダ」と「ふれふれ坊主クッキー」のセット800円(税込)場所:キッチンカー3リフレクションの中から雨にまつわるモチーフを見つけ出すフォトミッション【NEW】ピーマン通りに並ぶ「ふれふれ坊主」1,500個のうち、8個の「ふれふれ坊主」の下に虹や傘など、雨にまつわるモチーフが隠れています。下から「ふれふれ坊主」を映し出すリフレクションを使って、8個のモチーフを見つけ出し、写真を撮るとフォトミッションクリアです。クリアすると、雨にちなんで「ふれふれ坊主」の絵が描かれた「あめ」がもらえます。雨の日には特別なレインボーカラーの「あめ」を用意しています。雨の日も楽しい気分になれるアクティビティです。料金:無料対象:宿泊者「八ヶ岳ふれふれスカイ」概要期間:2023年6月3日~7月9日時間:9:00~18:00料金:入場無料場所:メインストリート「ピーマン通り」対象:宿泊者、日帰り星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1/客室数:172室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月08日自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」のメインダイニング「OTTO SETTE(オットセッテ)」では、2023年3月21日~6月27日の間、行者ニンニクや蕗味噌(ふきみそ)、芽キャベツなど旬の味覚を堪能できる春限定のディナーコースを提供します。また、料理の味わいを一層引き立てるワインとのマリアージュも楽しめます。「OTTO SETTE」とはOTTO SETTEは、標高約1,000メートルの高原の避暑地に建つリゾナーレ八ヶ岳のメインダイニングです。イタリア語で「OTTO」は数字の「8」のため、八ヶ岳。「SETTE」は数字の「7」のため、食材を提供する7人の達人を意味しています。イタリアの世界的な建築家マリオ・ベリーニの手がけた高い吹き抜けの下、光の降り注ぐ大きな窓越しに八ヶ岳の森を望む空間です。料理の素材は創意溢れるシェフ自身が産地に赴き吟味しています。ここでは、大地の恵みを享受した秀逸な素材をアレンジしたイタリア料理と、経験豊かなソムリエがワインセラーの約2,000本から選ぶワインとの思いがけない出会いがあります。春限定のディナーコースのご紹介■冷前菜「野菜畑」野菜畑を表現した代表的な一品で、アスパラガスやカリフラワーなど30種類の野菜をサラダに仕立てています。アマランサス(*1)や黒米、きびなどの雑穀をナッツの風味が香るコンディメントと合わせました。イタリア郷土料理のソップレサータ(*2)、春の川魚である稚鮎のアグロドルチェ(*3)など、多彩な味わいを楽しめます。*1雑穀の一種*2豚タン、豚足、豚頬肉、耳と豚の頭を余すことなく使った料理*3イタリアの甘酸っぱい味わいの料理パスタ「煮貝と山菜のトンナレッリ(*4)」山梨の伝統料理である「煮貝」と春に旬を迎える山菜を合わせ、パスタ料理に仕立てました。煮貝にはつぶ貝を使い、行者ニンニクのピュレと合わせることで旨味を引き出しました。山菜のシャキシャキとした食感と共に楽しめます。*4ローマ伝統の太めのパスタ魚料理「イワナの蒸し焼き春野菜のガルムージャ(*5)」ふっくらと蒸し上げたイワナに、香ばしさを感じられる落花生のパウダーを組み合わせました。ソラマメや芽キャベツなど春に旬を迎える野菜と魚介の出汁を使ったガルムージャに仕立て、提供します。木の芽のオイルの爽やかな香りがアクセントの一品です。*5トスカーナ郷土の春野菜のスープ肉料理「牛肉のロースト野菜のトリフォラート(*6)」香ばしく仕立てた牛肉のローストに、苦味と香りが楽しめる蕗味噌のソースを合わせました。付け合わせには、ほっくりとした野菜の食感が楽しめるトリフォラートを添えて提供します。*6オリーブオイルで炒め、ニンニク、塩コショウ、パセリで味をつけたイタリア料理ドルチェ「イチゴとミントのメリンガータ」甘味と酸味のバランスが良い春のイチゴに、爽やかなミントのジェラートを合わせました。コクがあるピスタチオのビスキュイやミルクのチップ、バラの泡を添え、軽やかに仕上げました。土地のワインを知り尽くしたソムリエが提案するマリアージュ山梨県はいまや世界的なワインの銘醸地として知られており、四季の変化に富んだ風土はワインを造るのに適した環境であると言われています。(*7)春のコースに合わせて、ソムリエが選んだ山梨県やイタリアのワインを提供します。*7山梨県ワイン酒造組合ホームページ「ワインの国山梨山梨のワインの沿革史」<マリアージュ一例>・イワナの蒸し焼き春野菜のガルムージャ×Mie Ikeno Chardonnay 2020(ドメーヌ ミエ・イケノ)シャルドネのナッツのような風味、クリーミーなテイストが、イワナと魚介の出汁の旨味を引き出します。ワインの樽香がイワナに添えた落花生の香ばしさによく合う組み合わせです。・牛肉のロースト野菜のトリフォラート×レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア(テヌータ・デル・オルネライア)メルローのベリー系の香り、オリーブやミントの清涼感が、牛肉と蕗味噌の旨味、香りに寄り添います。またワインのスモーキーさが炭火で焼き上げた牛肉のローストの香ばしさと調和し、豊かな味わいとなります。料理長鎌田匡人(かまた まさと)1981年生まれ、長野県出身。山梨県内のホテルで修行を重ね、2012年にリゾナーレ八ヶ岳へ。2021年7月にOTTO SETTEの総料理長に就任。レストランのテーマである秀逸な食材とワインとのマリアージュを表現するため、この地の恵まれた環境下で育まれる野菜を用いて、イタリア料理を提供する。野菜のポテンシャルを最大限に引き出す調理法を見極め、「この土地ならではの食材との出会い」という食体験を提案することを目指す。春限定のディナーコース概要期間 :2023年3月21日~6月27日料金 :1名12,100円*ペアリングコースは、別途9,500円(いずれも税・サービス料込)営業時間 :17:30~20:15(ラストオーダー)対象 :宿泊者予約 :TEL 0551-36-5200(9:00~19:00)詳細 :公式サイト([ ]{ })備考 :入荷状況により、料理やワインが変更となる場合があります。星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1/客室数 172室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月07日栃木県・星野リゾートリゾナーレ那須は、春イベント「畑の花咲くリゾナーレ」を2023年4月29日(土)から5月7日(日)まで開催する。“野菜”モチーフのフラワーアートが彩る春イベント星野リゾートリゾナーレ那須にて毎年人気を誇る春イベント「畑の花咲くリゾナーレ」が、2023年もカムバック。期間中はすり鉢状の「ポコポコ広場」にて、さまざまな“野菜や花”をイメージした、鮮やかなフラワーアートが登場する。また広場の中央には、リゾナーレ那須のロゴマークをあしらったカラフルな花壇がお目見え。周りにはソファーを設置しているため、色とりどりの花を眺めながら、ゆったりとした春のひとときを過ごすことができそうだ。花をテーマにしたワークショップもさらに「畑の花咲くリゾナーレ」の開催に合わせて、期間限定のイベントも開催。キャンディに花びらを閉じ込めてオリジナルキャンディを作る「エディブルフラワーのキャンディづくり」や、仕上げにエディブルフラワーを飾るピッツァ作り体験「花畑の石窯ピッツァづくり」など、春を感じられるワークショップを用意している。【詳細】「畑の花咲くリゾナーレ」開催期間:2023年4月29日(土)~5月7日(日)場所:星野リゾートリゾナーレ那須「ポコポコ広場」住所:栃木県那須郡那須町高久乙道下2301TEL:050-3134-8093(リゾナーレ予約センター)料金:入場無料対象:宿泊者■エディブルフラワーのキャンディづくり<要予約(前日17:00まで)>料金:800円時間:8:15~8:45定員:5組■花畑の石窯ピッツァづくり料金:1 枚 2,000円時間:11:00~13:30※予約不要
2023年02月12日山梨・八ヶ岳エリアのリゾートホテル・星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳は、春イベント「回廊の花咲くリゾナーレ」を2023年4月29日(土)から5月28日(日)まで開催する。色とりどりの花が囲む「回廊の花咲くリゾナーレ」2023年で19回目となる「回廊の花咲くリゾナーレ」は、星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳が贈る毎年人気の春イベントだ。期間中は、ホテルのメインストリート「ピーマン通り」を、全長160メートル続く花の装飾が“まるで絨毯”のように鮮やかに彩る。今回は、回廊を彩る花の装飾に加えて、ピーマン通りの空に、「風に舞う花びら」をテーマにした装飾が登場。より一層華やかなムードを演出する。“花束”をイメージした綿あめまたピーマン通りのキッチンカーでは、花束をイメージした綿あめ「花咲くコットンキャンディブーケ」を販売。花の形に作った色とりどりの綿あめを束ねた、見た目にも可愛らしいスイーツとなっている。花モチーフのスイーツが並ぶビュッフェさらに、ホテル内のビュッフェ&グリルレストラン「ワイワイグリル(YYgrill)」は、「回廊の花咲くリゾナーレ」に合わせて「花咲くスイーツビュッフェ」を開催する。ビュッフェ台には、カットしたフルーツを花のように美しく並べたタルトをはじめ、エディブルフラワーを飾ったケーキやパンナコッタ、ゼリーなど、春の訪れを感じるスイーツが豊富にラインナップする。【詳細】「回廊の花咲くリゾナーレ」開催期間:2023年4月29日(土)~5月28日(日)場所:星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳「ピーマン通り」住所:山梨県北杜市小淵沢町129-1料金:入場無料対象:宿泊者・日帰り※雨天・荒天時中止。※状況により、内容が変更になる場合あり。■「花咲くコットンキャンディブーケ」時間:11:00~15:00料金:1,000円■「花咲くスイーツビュッフェ」<要予約>場所:ビュッフェ&グリルレストラン「ワイワイグリル(YYgrill)」時間:17:00~19:45(ラストオーダー)料金:大人 6,200円、7~11歳 4,340円、4~6歳 3,100円、3歳以下 無料対象:宿泊者
2023年02月12日