ANAインターコンチネンタルホテル東京より、秋から冬にかけて2種類のアフタヌーンティーが登場。2020年11月1日(日)から12月27日(日)まで「ルビーチョコレート・アフタヌーンティーセット」を、11月7日(土)から12月25日(金)まで「クリスマス・アフタヌーンティーセット」が提供されます。2階「アトリウムラウンジ」で開催される「ルビーチョコレート・アフタヌーンティーセット」は、提供されるスイーツ全てに美しいピンク色とベリーのようなフルーティーな酸味が特徴のルビーチョコレートを使用したアフタヌーンティー。全12種類のプチガトーには、フルーティーな味わいをそのまま楽しめる「アーモンドルビーチョコレート」や、ピスタチオが香るタルトを用意。また、「ルビーチョコレートとストロベリータルト」「ルビーチョコレートとラズベリーマカロン」など、フルーツと組み合わせたメニューもラインナップします。3階「シャンパン・バー」で開催される「クリスマス・アフタヌーンティーセット」では、サンタクロースやトナカイなどをモチーフにした、クリスマス気分を楽しめるスイーツを用意。また、「オマール海老とパンケーキ レモンクリームチーズ」や「黒トリュフのラビオリフリット スモークダック」といったこだわりのセイボリーメニューも揃っています。【詳細】■「ルビーチョコレート・アフタヌーンティーセット」開催期間:2020年11月1日(日)~12月27日(日)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「アトリウムラウンジ」住所:東京都港区赤坂1-12-33時間:11:00~18:00 ※入店時間より2時間制。価格:1人 4,900円+税※サービス料別。※テイクアウト用商品は2,900円+税(プチガトー9種類/セイボリー3種類/ドリンクは提供なし。前日までに要予約。)メニュー:・ルビーチョコレートを使用したプチガトー(12種類)ルビーチョコレートとラズベリーレミントン/ルビーチョコレートパンナコッタ/ルビーチョコレートとピスタチオのタルト/ルビーチョコレートとストロベリータルト/ルビーチョコレートとストロベリーガナッシュ/アーモンドルビーチョコレート/ルビーチョコレートとラズベリーマカロン/タルト/ボンボンショコラ/コーンパフ/クッキー/スコーン・セイボリー(3種類)ポップコーンシュリンプバーガー/オマール海老のコンソメゼリー カリフラワームース/ターキーパストラミサンドイッチ※ドリンクは、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計23種類がフリードリンク。■クリスマス・アフタヌーンティーセット開催期間:2020年11月7日(土)~12月25日(金)場所:3階「シャンパン・バー」提供日/時間:土日祝日及び12月24日(木)・25日(金)のみ/11:30~18:30 ※入店時間より2時間制。価格:1人 4,900円+税※サービス料別。※グラスシャンパン 1,500円+税~/シャンパン・ワイン・ビールのフリーフロープラン 3,000円+税※テイクアウト用商品は2,900円+税(プチガトー9種類/セイボリー3種類/ドリンクは提供なし。前日までに要予約。)メニュー:・プチガトー(13種類)オレンジとバニラクリーム/ストロベリームース/レアチーズケーキ/チョコレートノエル/クリスマスリースケーキ/クリスマスプディング/バニラキプフェル/シュトーレン/ジンジャーマンクッキー/ルビーチョコレートスコーン/ストロベリーとピスタチオのチョコレートカップ/マカロン2種・セイボリー(4種類)オマール海老とパンケーキ レモンクリームチーズ/黒トリュフのラビオリフリット スモークダック/フォアグラテリーヌタルト/きのこのキッシュ トリュフクリーム※ドリンクは、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計16種類がフリードリンク。【予約・問い合わせ先】レストラン予約センターTEL:03-3505-1185
2020年10月23日ザ ストリングス 表参道では、「ルビーチョコレート&ベリー アフタヌーンティー」を、2020年11月1日(日)から12月2日(水)まで提供する。「ルビーチョコレート&ベリー アフタヌーンティー」では、ほのかな酸味とフルーティーな香りをもつルビーチョコレートを、相性抜群のベリーと組み合わせたスイーツを用意。スイーツには、ムース、タルト、そしてラズベリーを使ったオペラやパンケーキなど、鮮やかなピンク色のメニューがラインナップ。ルビーチョコレートとベリーが織りなす甘酸っぱい味わいを存分に楽しめる。また、セイボリーもピンク色を中心に。ビーツで色付けしたバンズを使った「ターキーと塩レモンのスライダー」や、ピンクのグラデーションで仕上げた「ビーツとズワイガニのレムラード」など、見た目も味わいも楽しめるメニューを取り揃えた。【詳細】ルビーチョコレート&ベリー アフタヌーンティー期間: 2020年11月1日(日)~12月2日(水)場所:ザ ストリングス 表参道 1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)住所:東京都港区北青山3-6-8時間:平日 11:30~18:00 / 土日祝 11:00~18:00(2時間制・L.O. 30分前)料金:3,900円(税込)+サービス料12%【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2020年10月15日ANAインターコンチネンタルホテル東京より、秋から冬にかけて2種類のアフタヌーンティーが登場。2020年11月1日(日)から12月27日(日)まで「ルビーチョコレート・アフタヌーンティーセット」を、11月7日(土)から12月25日(金)まで「クリスマス・アフタヌーンティーセット」を提供する。2階「アトリウムラウンジ」で開催される「ルビーチョコレート・アフタヌーンティーセット」は、提供されるスイーツ全てに美しいピンク色とベリーのようなフルーティーな酸味が特徴のルビーチョコレートを使用したアフタヌーンティー。全12種類のプチガトーには、フルーティーな味わいをそのまま楽しめる「アーモンドルビーチョコレート」や、ピスタチオが香るタルトを用意。また、「ルビーチョコレートとストロベリータルト」「ルビーチョコレートとラズベリーマカロン」など、フルーツと組み合わせたメニューもラインナップする。3階「シャンパン・バー」で開催される「クリスマス・アフタヌーンティーセット」では、サンタクロースやトナカイなどをモチーフにした、クリスマス気分を楽しめるスイーツを用意。また、「オマール海老とパンケーキ レモンクリームチーズ」や「黒トリュフのラビオリフリット スモークダック」といったこだわりのセイボリーメニューも揃える。特別価格で提供するシャンパンと共に、一足早いクリスマスを楽しんでみては。【詳細】■「ルビーチョコレート・アフタヌーンティーセット」開催期間:2020年11月1日(日)~12月27日(日)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「アトリウムラウンジ」住所:東京都港区赤坂1-12-33時間:11:00~18:00 ※入店時間より2時間制。価格:1人 4,900円+税※サービス料別。※テイクアウト用商品は2,900円+税(プチガトー9種類/セイボリー3種類/ドリンクは提供なし。前日までに要予約。)メニュー:・ルビーチョコレートを使用したプチガトー(12種類)ルビーチョコレートとラズベリーレミントン/ルビーチョコレートパンナコッタ/ルビーチョコレートとピスタチオのタルト/ルビーチョコレートとストロベリータルト/ルビーチョコレートとストロベリーガナッシュ/アーモンドルビーチョコレート/ルビーチョコレートとラズベリーマカロン/タルト/ボンボンショコラ/コーンパフ/クッキー/スコーン・セイボリー(3種類)ポップコーンシュリンプバーガー/オマール海老のコンソメゼリー カリフラワームース/ターキーパストラミサンドイッチ※ドリンクは、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計23種類がフリードリンクとなる。■クリスマス・アフタヌーンティーセット開催期間:2020年11月7日(土)~12月25日(金)場所:3階「シャンパン・バー」提供日/時間:土日祝日及び12月24日(木)・25日(金)のみ/11:30~18:30 ※入店時間より2時間制。価格:1人 4,900円+税※サービス料別。※グラスシャンパン 1,500円+税~/シャンパン・ワイン・ビールのフリーフロープラン 3,000円+税※テイクアウト用商品は2,900円+税(プチガトー9種類/セイボリー3種類/ドリンクは提供なし。前日までに要予約。)メニュー:・プチガトー(13種類)オレンジとバニラクリーム/ストロベリームース/レアチーズケーキ/チョコレートノエル/クリスマスリースケーキ/クリスマスプディング/バニラキプフェル/シュトーレン/ジンジャーマンクッキー/ルビーチョコレートスコーン/ストロベリーとピスタチオのチョコレートカップ/マカロン2種・セイボリー(4種類)オマール海老とパンケーキ レモンクリームチーズ/黒トリュフのラビオリフリット スモークダック/フォアグラテリーヌタルト/きのこのキッシュ トリュフクリーム※ドリンクは、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計16種類がフリードリンクとなる。【予約・問い合わせ先】レストラン予約センターTEL:03-3505-1185
2020年10月03日スターバックスから、栗とチョコレートを使った新作ビバレッジ「チョコレート マロン フラペチーノ ®」「チョコレート マロン ラテ」が、9月2日より発売される。左から、「チョコレート マロン フラペチーノ ®」(Tall 590円)※Tallサイズのみの展開「チョコレート マロン ラテ」(Short 450円 / Tall 490円 / Grande 530円 / Venti® 570円)販売期間:9月2日〜10月31日(※なくなり次第終了)「チョコレートマロンフラペチーノ®」は、栗の素材感とチョコレートの香りを楽しみながら、秋の始まりを感じられるビバレッジ。最大の特長は、秋の味覚“栗”がまるごとブレンドされた、この素材感。ミルクやコーヒーと一緒に細かくくだいた栗が、なめらかな質感で口の中に広がり、新しい季節の到来を感じさせてくれる。栗の風味を引きたてるパートナーには、チョコレートがチョイスされ、マロンとチョコレートの味わいを楽しめるよう、バランス良く組み合わされた「マロンカカオソース」で、ドリンク全体にマーブル模様を描き、美しく仕上げられている。ホイップクリームの上には、ビターな味わいのチョコレートフレークとキャンディングしたカカオニブをトッピング。ほろ苦く甘い風味と食感のアクセントも楽しめる。「チョコレートマロンラテ」は、マロンカカオソースに、バリスタが一杯ずつ丁寧にスチームしたミルクとエスプレッソを合わせ、チョコレートフレークとキャンディングしたカカオニブをトッピングしたビバレッジ。栗とチョコレート、エスプレッソが織りなす風味を楽しもう。※チョコレートマロンフラペチーノ®のカカオ分は0.5%未満。チョコレートマロンラテのカカオ分は0.5%未満、栗は5.0%未満。また、同じく期間限定で登場する「オータムラテ」も合わせてチェックしておきたい。秋を味わうもう一つのスターバックスラテ「オータムラテ」(Short 340円 / Tall 380円 / Grande 420円 / Venti® 460円)販売期間:9月2日~10月31日 ※なくなり次第終了スターバックスの秋を代表するコーヒー豆「スターバックス®オータムブレンド」でエスプレッソを抽出し、スチームミルクと合わせた「オータムラテ」は、口当たりがよく、まろやかなコクを感じるやさしい風味のラテ。いつものスターバックスラテのコーヒー豆を変えて、秋のムードを味わってみては。本記事で紹介の商品は、全国のスターバックス店舗(※ 一部店舗を除く)にて展開。限定ビバレッジで、スターバックスならではの秋の味覚を堪能したい。>>その他のスターバックスの記事はこちらから
2020年08月26日DCTVシリーズ「BATWOMAN/バットウーマン<シーズン1>」のDVDレンタル&デジタル配信開始を前に、主人公バットウーマンことケイト・ケインを演じたルビー・ローズのインタビューが到着。レズビアンのキャラクターとしても注目を集めた本作への想いを語った。本作は、バットマンが突如消えて3年が経ったゴッサム・シティを舞台に、DCTVシリーズ初のLGBTQ+ヒロイン“バットウーマン”が、愛する人、家族、そしてゴッサム・シティを守るため数奇な運命に翻弄されながらも強く運命を切り開いていく最新作。ルビーはバットウーマンへのキャスティングについて、「まず(クリエイターの)サラとキャロラインに会って、この番組に興味があるかどうか話をしました。今とは変わってしまいましたが、基本的にはこのシーズンがどんな感じになるのかを説明してくれたんです。そのアイデアは素晴らしくて私はとても興味を持ち、実際すごく手応えを感じました」とサラ・シェクター、キャロライン・ドリースとのやりとりをふり返る。その後、「オーディションを受けてみて、ケイトのキャラクターは完璧に自分に合っていると感じました。キャロラインとサラの脚本は大好きです」と言う。まさにハマり役といえるが、逆に違う面は「私はバットウーマンほどの人間ではないし、犯罪と闘ってはいないけど、彼女を通じて学んでいるのです」とルビー。また、キャラクターになりきるための重要なコスチューム・バットスーツについて、「初めてスーツを着た時のことは今でも覚えていますが、コスチューム・デザイナーのコリーン・アトウッドの仕事ぶりは素晴らしくて、まるで魔法のような感じでした。ハロウィーンの仮装を着るのとは比べ物になりません。まるで手袋をはめるようにぴったりなのですから」と大絶賛。「全てのパーツが私の体のためにデザインされていて、私と一緒に動き、ほとんどの部分で第二の皮膚のようで信じられない感覚でした。これを着ると今まで着ていた衣装とは違った”変身”を感じます。トイレに行くのはとても難しいのですが」と言う。さらに、ケイト・ケインのキャラクター像について「彼女がどうなるのか、正直言うとちょっと悩んでいます」と吐露。「彼女は多くの経験をしてきたので暗さや闇があるし、多くの問題に対処しています。でも先日、笑顔を見せるエピソードがありました。信じられないかもしれませんが、私には他にも表情があるんですよ(笑)その日はとても興奮しました。クルーから『今日はきれいですね。毎日元気そうに見えるけど』と言われて、『今日は笑顔でいられるから』って答えたら、彼らも『ああ、そうか』って納得していました」と語った。最後に作品を通して届けたいこととして、「今の時代、ソーシャルメディアは切り離せないものになっていますが、これは素晴らしくもあり、怖くもあります。SNSは自分に似たコミュニティの、自分のサポートや話をしてくれる人を見つけることができます。でも同時に、自宅の寝室にいるあなたを攻撃できる人たちの入口でもありますから」とルビー。「だからこの番組を作ることは私にとってもキャロラインにとってもサラにとってもみんなにとっても、とても重要なのです。だって私たちは若い人たちにこの番組を見て欲しいから。特に若い人たちがこれを見て、自分がスクリーンで見ている人たちに共感することができ、それによって力を与えられることを期待しています」と語った。「BATWOMAN/バットウーマン<シーズン1>」は8月19日(水)よりDVDレンタル開始(Vol.1-Vol.5)/デジタル配信開始、10月14日(水)よりブルーレイ発売/DVDレンタル開始(Vol.6-Vol.10)。(text:cinemacafe.net)
2020年08月13日濃厚チョコレート専門店 ソコラ(SÔ CÔ La)大阪・なんばCITY店は、ルビーチョコシェイク&チョコミントスムージーを2020年8月31日(月)まで期間限定で発売する。「濃厚チョコレート専門店 ソコラ」は、国産チョコレートとベトナムの自社農園で育てたカカオを使った、ユニークなスイーツを提供しているチョコレートスイーツ専門店。そんなソコラから、夏にぴったりなひんやりドリンクが登場。「パッションルビー ソコラシェイク」は、華やかな味わいのルビーチョコレートと、甘酸っぱいパッションフルーツをあわせたオリジナルドリンクだ。キュートなピンク色のビジュアルも目を引く。一方、「ソコラ チョコミントスムージー」は、濃厚なダークチョコレートにミルキーなホワイトチョコレートを合わせたスムージー。爽やかなミントをきかせて、香りにもアクセントを加えた。【詳細】濃厚チョコレート専門店 ソコラ限定メニュー発売期間:2020年8月1日(土)~2020年8月31日(月)<期間限定発売>・パッションルビー ソコラシェイク 550円(税込)・ソコラ チョコミントスムージー 560円(税込)取り扱い店舗:濃厚チョコレート専門店 ソコラ なんばCITY店住所:大阪府 大阪市中央区難波5丁目1−60 なんばシティ本館 1FTEL:06-6631-7888営業時間:11:00~21:00※テイクアウトのみ
2020年08月06日チョコレート好き必見のこの夏だけのオリジナル商品! なんばCITY店限定“ルビーチョコシェイク&チョコミントスムージー”、アメ村店限定“チョコレート100%の贅沢かき氷”が、それぞれ8月31日までの期間限定でお楽しみいただけます。[なんばCITY店限定]濃厚なのにスッキリ爽やか! ソコラのシェイク&スムージー◆パッションルビー ソコラシェイク 550円(税込)華やかな味わいのルビーチョコレートに甘酸っぱいパッションフルーツが広がるソコラオリジナルシェイク。◆ソコラ チョコミントスムージー 560円(税込)爽やかミントに濃厚ダークチョコレートとミルキーなホワイトチョコレートが入った贅沢サマースムージー。[アメ村店限定]濃厚チョコレート専門店が手掛ける100%チョコのかき氷!◆ソコラ チョコレートかき氷 290円(税込)水を一滴も使わないチョコレート氷と自社農園直送カカオの濃厚濃密なチョコソフトなど、一度に4種類のチョコレートが楽しめる贅沢かき氷。【濃厚チョコレート専門店 ソコラ】・なんばCITY店所在地:〒542-0076 大阪市中央区難波5丁目1−60 なんばシティ本館 1F営業時間:11:00~21:00電話番号:06-6631-7888その他:テイクアウトのみ・アメ村店所在地:〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1F営業時間:12:00~20:00電話番号:090-7137-0398その他:テイクアウトのみ企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月04日「濃厚チョコレート専門店 ソコラ(SÔ CÔ La)」の東京1号店が、2020年7月15日(水)、原宿にオープンする。「濃厚チョコレート専門店 ソコラ」東京1号店が原宿に「濃厚チョコレート専門店 ソコラ」は、甘酸っぱくてフルーティな味わいが特徴の天然ルビー色チョコ“ルビーチョコレート”と、自社農園で育てたカカオから作る“ダークチョコレート”を使用したチョコレートスイーツ専門店。これまで大阪に2店舗を構えていたが、東京1号店が、原宿にオープンする。原宿店は、姉妹ブランドである「生タピオカ専門店 モッチャム」や「生クリーム専門店 ミルク」が同時に楽しめる「原宿ミルク&モッチャム」に加わる形でオープン。人気スイーツが一気に楽しめる注目のスポットとなる。ルビーチョコ×ダークチョコの濃厚ソフトクリーム店内で提供されるのは、華やかな風味のルビーチョコレートとほろ苦いダークチョコレートを使用した濃厚ソフトクリームなど。ソフトクリームには、パリパリ食感の手作りパイ生地コーン「アラゴスタコーン」を使用しており、濃密な味わいのチョコレートとのマリアージュを楽しむことができる。またソフトクリームをトップにのせたスムージーや、ソフトクリームをパフェ風に仕上げたサンデーなども販売される。【詳細】濃厚チョコレート専門店 ソコラ 原宿店オープン日:2020年7月15日(水)11:00住所:東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE1F営業時間:11:00~20:00TEL:03-5772-8858メニュー例:・ソコラソフトクリーム 550円・ソコラソフトクリームスムージー 620円・ルビーソコラソフトクリームスムージー 620円・ソコラソフトクリームサンデー 550円※価格は全て税込
2020年07月17日DCドラマ「バットウーマン」からタイトルロールを演じていたルビー・ローズが、シーズン1を終えた後に降板。放送局の「The CW」がシーズン2から同ドラマを率いる新たな主演女優にジャヴィシア・レスリーを起用した。ジャヴィシアは「バットウーマンというアイコン的な役を初めて演じる黒人女優に選ばれ、誇らしく思います。そしてバイセクシャルの女性として、LGBTQ+コミュニティにとって先駆者の役割を持つ、画期的な番組に加わることができて光栄に思います」とコメントしている。元バットウーマンのルビーもジャヴィシアの就任を祝福。インスタグラムで「オーマイゴッド!最高!バットウーマンを素晴らしい黒人女性が演じることをとても嬉しく思います。バット・ケープを引き継ぐジャヴィシア・レスリーにおめでとうと言いたい」とつづった。ジャヴィシアが演じる新バットウーマン/ライアン・ワイルダーは、ルビーが演じたケイト・ケインとは全く違うキャラクター。「Variety」誌によると、ライアンはドラッグの運び屋で、ゴッサム市警察の捜査の手を交わしながらバン暮らしを送っているという。「これまでのステレオタイプなアメリカのヒーローとは一線を画す」ヒーローになるようだ。ジャヴィシアの出演作品は『Always a Bridesmaid』(原題)、「God Friended Me」(原題)など日本未公開作品が多数。(Hiromi Kaku)
2020年07月09日リンツの人気チョコレートドリンクシリーズにバナナを使った新作が登場。「リンツ アイスチョコレートドリンク バナナ」と「リンツ ホットチョコレートドリンク バナナ」の2種類が、2020年7月1日(水)よりリンツ ショコラ カフェで発売される。リンツ チョコレートドリンクの新作はバナナチョコレートとの組み合わせにおいて文句なしの相性を誇るバナナを使った新作ドリンクは、リンツのまろやかなミルクチョコレートにバナナのピューレをブレンドすることで、バナナの濃厚な甘みと香りが楽しめる一杯だ。特に注目したいのは、暑い季節にぴったりの「リンツ アイスチョコレートドリンク バナナ」。熟成させた生のバナナを水分をオーブンで飛ばし、甘みや香りを強めてからペースト状にした贅沢なバナナソースを使用しており、飲み進める中でドリンク全体に馴染ませていくことで、より濃厚なバナナの味が堪能出来るという。商品情報「リンツ アイスチョコレートドリンク バナナ」「リンツ ホットチョコレートドリンク バナナ」販売期間:2020年7月1日(水)~通年販売価格:699円(税込)販売店舗:リンツ ショコラ カフェ(アウトレットを含む)
2020年07月02日新型コロナウイルス感染症の影響を受けて、自宅で料理をする人が増え、ケーキ作りなどに挑戦する人が増えました。テレワークになって時間にゆとりが生まれた筆者も、いつもはやらないケーキ作りに励んだ1人。そんな中、ちょっと変わったチョコレートケーキのレシピを発見し、恐るおそる作ってみることに。一見普通のチョコレートケーキに見えるのですが、実はこれ…。チョコレートケーキに入っているのは…?まず、ボウルに刻んだスイートチョコレート(120g)を入れて、湯せんにかけ、木べらでかき混ぜながら溶かします。そこに、無塩バター(100g)、インスタントコーヒー(大さじ1)、砂糖(80g)の順に加えて、よく混ぜます。ボウルを湯せんから外したら、溶いておいた卵(2個)を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜ込みます。そこに入れるのは、薄力粉(大さじ2)と…なんと、カレー粉!エスビー食品の『赤缶カレー粉』(小さじ1)を加えるのです。「チョコレートケーキにカレー粉!?」と意外すぎる組み合わせに不安を覚えつつ、粉が見えなくなるまでざっくり混ぜていきます。パウンド型にタネを流し込んだら、オーブンの天板に熱湯を半分ほどまで入れ、200℃で20分、温度を下げて180℃で30分蒸し焼きにします。今回は天板がなかったので、オーブンで使えるホーロー容器で代用しました。チョコレートの香りがしてきて、竹串か楊枝をさして何もついてこなくなったら焼き上がり。あら熱を取り、型のまま冷蔵庫で冷まします。一晩冷蔵庫で寝かせるとしっとりしますよ。「カレー粉って合うのかな」と不安になりながら、早速ひと口食べてみると…あれ、おいしい!濃厚なチョコレートの甘さの後に、ぴりりとスパイシーな香りが広がります。刺激がクセになる、大人向けのチョコレートケーキに仕上がりました!メキシコ料理『モーレ・ポブラーノ』をヒントに生まれたというこちらのレシピは、エスビー食品の公式サイトに掲載されています。ほかにも『赤缶カレー粉』を使ったメニューがたくさんあるので便利!あなたも試してみてはいかがでしょうか。エスビー食品『赤缶カレー粉』 チョコケーキレシピ[文・構成/grape編集部]
2020年06月19日濃厚チョコレート専門店「ソコラ(SÔ CÔ La)」の2号店が、2020年6月19日(金) 、大阪・心斎橋のアメリカ村にオープンする。生クリーム専門店「ミルク」や生タピオカ専門店「モッチャム」の姉妹ブランドである「ソコラ」は、華やかなルビーチョコレートと自社農園で育てたカカオの濃厚チョコレートを使用した、チョコレートスイーツの専門店だ。今回オープンするアメ村店は、大阪・なんばシティ本館にオープンした1号店に続く2店舗目。店頭ではアメ村店限定メニューとして、たっぷりのフルーツに濃厚チョコとルビーチョコを合わせたパフェ仕立ての「ソコラソフトクリームサンデー」を用意する。ほかもに、「ソコラ」人気のスイーツメニューがラインナップ。濃厚チョコにルビーチョコを配合し、軽やかなパイ生地コーン“アラゴスタコーン”を合わせた「ソコラソフトクリーム」や、こだわりの濃厚チョコから作った贅沢なスムージーも取り揃える。【詳細】濃厚チョコレート専門店 ソコラ アメ村店オープン日:2020年6月19日(金) 住所:大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1FTEL:090-7137-0398営業時間:11:00〜20:00メニュー例:・ソコラソフトクリームサンデー 550円〈アメ村店限定メニュー〉・ソコラソフトクリーム 550円・ルビーソコラスムージー 550円※価格はいずれも税込※テイクアウトのみ
2020年06月18日東京・表参道ジャイル(GYRE)のチョコレートショップ「ダンデライオン・チョコレート」がリニューアル。2020年6月1日(月)、「ダンデライオン・チョコレート 表参道店」として、メニューと内装を新たにオープンする。東京・表参道のダンデライオン・チョコレートがリニューアル2016年2月に日本初上陸を果たしたサンフランシスコ発の「ダンデライオン・チョコレート」は、文字通り豆(Bean)からバー(Bar)まで、チョコレート作りの全ての工程を一貫して手がける“ビーン トゥ バー”を取り入れる代表的なチョコレートブランド。今回のリニューアルでは、心地よい開放感が感じられる広めのカウンターを設置した新たな店内で、他店舗にはない独自のカフェ&ドリンクメニューが楽しめる。他店舗にはない独自のカフェ&ドリンクメニュー中でも注目したいのは、表参道店とオンラインストア限定となるガトーショコラ。レモンヨーグルト、サルタナレーズンなどの味わいを持つインド産カカオ豆から製造したチョコレートを使用した一品で、まるでチーズケーキのような芳醇な味わいが楽しめるという。そのほか、オリジナルのニブミルクのソフトクリームをベースにした「カカオシェイク」2種類、カカオニブの風味や成分を抽出した生クリームをたっぷりと使用した「カカオショートケーキ」、ダックワーズやチョコレートクランチ、H2Oチョコレートをなめらかなチョコレートムースで包み込んだ「H2Oチョコレートムース」などの洋菓子を中心に、バリエーション豊かなメニューの数々を用意している。店舗情報ダンデライオン・チョコレート 表参道店オープン日:2020年6月1日(月)住所:東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1TEL:03-5962-7262カフェ席数:9席営業時間:11:00〜20:00定休日:不定休(GYREの営業時間に準ずる)
2020年05月30日ルビー・ローズがドラマ「Batwoman」(原題)からの降板を発表した。シーズン1でタイトルロールのバットウーマンを演じていたルビーに一体何が起きたのか。ルビーの声明文によると、「苦渋の決断ですが、バットウーマンの次のシーズンには戻らないことにしました。バンクーバーとロサンゼルスで番組に関わってくれたキャストやスタッフに敬意を持っており、決して軽々しく決めたことではありません」とつづり、その後はクリエイターらやワーナー・ブラザース、放送局のCWに感謝を述べ、次シーズンの成功を祈ったが、降板を決めた具体的な理由は記されていなかった。ワーナー、CWなどの制作側も連名でルビーへ感謝を表明し、今後の成功を祈った。また、今後数か月内に「LGTBQコミュニティから新たにバットウーマンを演じる役者を探す」と知らせている。「バットウーマン」は、テレビ界で主人公が同性愛者である初のスーパーヒーロードラマとして注目を浴びた。2018年にルビーがバットウーマン役に抜擢されると、原作ファンからの不満が噴出。この影響を受けてか、ルビーはツイッターアカウントを削除する羽目に。また、シーズン1の撮影中に事故で大けがを負い手術を受けたことも以前に告白していたが、「Deadline」によると、この事故は降板する理由とは関連がないという。(Hiromi Kaku)
2020年05月20日ダンデライオン・チョコレートで人気の「ホットチョコレートミックス」に、ほうじ茶をブレンドした「ほうじ茶ホットチョコレートミックス」が登場。4月8日より発売中。ダンデライオン・チョコレート「ほうじ茶ホットチョコレートミックス」(2,000円)石臼特有の摩擦熱によって引き出された茶葉の香りと丸い口当たりが、チョコレートの味わいに溶け込んでいる。ベースとなるチョコレートには、コーヒーのようなほろ苦さとチェリーにも似た程よい酸味を持つドミニカ共和国産のカカオ豆を使用。そしてこのチョコレートにも負けない味わいのお茶を探し、見つけたのが京都・河原町の日本茶専門店「YUGEN」のほうじ茶だったそう。春に収穫される一番茶を浅煎りで焙じ上げたほうじ茶は、芳ばしい味わいだけでなく、お茶本来の旨みや甘みもしっかりと感じれるよう焙煎の温度と時間を調整。その茶葉を抹茶と同じように石臼でゆっくりじっくりと時間をかけて挽くことで、旨味成分を残しつつ粒子の細かいパウダー状に。チョコレートとほうじ茶、双方の美味しさを引き立てあう絶妙なバランスが楽しめる今までになかったチョコレートミックスとなっている。2018年の発売以来、ダンデライオン・チョコレートのベストセラー商品となっている「ホットチョコレートミックス」(写真左 / 1,800円)、ほうじ茶をブレンドした新フレーバー「ほうじ茶ホットチョコレートミックス」(写真右 / 1,800円)チョコレートドリンク以外にも、アイスクリームやお餅などにかけて楽しんだり、クッキーやパンケーキなどを作る際の材料としての使用もおすすめ。自宅でのカフェタイムに、ぜひ取り入れてみて。取り扱いは、ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前、Bean to Bar Lab 蔵前、京都東山一念坂店、オンラインストア()にて。なお、4月12日まで、新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、ファクトリー&カフェ蔵前、Bean to Bar Lab 蔵前は休業中。
2020年04月08日サーティワン アイスクリームは、“ルビーチョコレート”を使用した新フレーバー「ブリリアント スウィート ルビー」を2020年4月6日(月)より期間限定で発売する。サーティワン アイスクリームの新作は、フルーティーな美味しさが楽しめる“第4のチョコレート”「ルビーチョコレート」を使用したアイスクリームだ。ピンクのルビーチョコレート風味アイスクリームを主役に、ホワイトチョコ風味のアイスクリームを重ねて、大人かわいいフレーバーを完成させた。アクセントには、ラズベリーと苺を使ったミックスベリーリボンとストロベリー風味キャンディをプラス。なめらかなアイスクリームから、弾けるようなキャンディが顔を出す、見た目も触感も楽しい新作となっている。【詳細】サーティワン アイスクリーム「ブリリアント スウィート ルビー」シングル・レギュラーサイズ 参考価格 390円(税込)※店舗により価格が異なる。発売日:2020年4月6日(月)より期間限定発売【問い合わせ先】B-R サーティワン アイスクリーム株式会社TEL:03-3449-0336
2020年04月06日スイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランドLindt(リンツ)から、「リンツ アイスチョコレートドリンク ストロベリー」と「リンツ ホットチョコレートドリンク ストロベリー」が2020年4月1日(水)から登場。ストロベリーの様々な要素を活かしたこのドリンクは、ストロベリーの酸味とチョコレートの優しい甘さがマッチした春らしいドリンクになっています。全18種類もの豊富なリンツ ショコラ カフェチョコレート専門店ならではの味わいで人気の高いチョコレートドリンクが豊富なリンツ ショコラ カフェ。新発売の「リンツ アイスチョコレートドリンク ストロベリー」と「リンツ ホットチョコレートドリンク ストロベリー」を合わせて、全18種類ものラインナップになりました。その日の気分に合わせて選ぶ楽しみが膨らみますね。新発売のフレーバー「ストロベリー」新発売の「リンツ アイスチョコレートドリンク ストロベリー」と「リンツ ホットチョコレートドリンク ストロベリー」は、ストロベリーの甘酸っぱさとリンツのなめらかで上質な味わいのチョコレートがマッチした、春らしいチョコレートドリンクです。ドリンクにはストロベリーの果肉感を楽しめるようにフローズンストロベリーとストロベリーピューレが使われています。ドリンクの上にはホワイトチョコレートの口当たりなめらかなムースが。アイスドリンクではカップの内側にもストロベリーソースでマーブル模様が描かれているのが見えるので写真映えもばっちりです。リンツ ショコラ カフェ新作ドリンク「ストロベリー」詳細商品名:(上)リンツ アイスチョコレートドリンク ストロベリー(下)リンツ ホットチョコレートドリンク ストロベリー販売価格:699円(税込)販売期間:2020年4月1日(水)~通年販売店舗:リンツ ショコラ カフェ(アウトレットを含む)
2020年03月16日スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」より期間限定メニュー「奇跡のパンケーキ 苺ミルク×ルビーチョコレート」が登場。2020年3月3日(火)から4月30日(木)までの期間で提供される。「奇跡のパンケーキ 苺ミルク×ルビーチョコレート」は、フリッパーズ自慢のふわふわ食感のスフレパンケーキを苺とルビーチョコレートでアレンジした一品。パンケーキの上にはフレッシュな苺を盛り付け、その上から“ルビーチョコレート”のクリーム、ほんのりローズが香る苺ソース、まろやかな甘みの練乳をかけた。さらにトッピングには、舞い散る桜をイメージした苺チョコレートをたっぷりと。また、パンケーキの中にはバニラアイスとサクサク食感のキャラメルナッツを忍ばせており、食べ進めるごとに変化する味わいや食感もポイントとなっている。【詳細】奇跡のパンケーキ 苺ミルク×ルビーチョコレート提供期間:2020年3月3日(火)~4月30日(木)提供店舗:フリッパーズ全店価格:1,400円+税
2020年02月24日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)のルミネエスト新宿店限定ドリンク「ストロベリールビーチョコレートスムージー」が、2020年2月12日(水)より発売される。「ストロベリールビーチョコレートスムージー」は、“第4のチョコレート”と呼ばれるルビーチョコレートを、豆乳とミックスさせたフローズンドリンク。ルビーチョコレートの特徴であるフルーティーな味わいと共に、華やかなピンクに染まったドリンクは、春にぴったり。トップにのせた甘酸っぱい苺と合わせて飲むことで、よりさっぱりとした味わいを楽しむことができる。なおドリンクは、好みでホイップクリームを追加することも可能だ、【詳細】「ストロベリールビーチョコレートスムージー」発売日:2020年2月12日(水)取扱:タリーズコーヒー ルミネエスト新宿店住所:東京都新宿区新宿3丁目38−1価格:630円+税/ホイップあり 690円+税※サイズは、トールサイズのみ【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320受付時間:月~金曜日 10:00〜17:00(祝日を除く)
2020年02月15日2月の一大イベントといえば、バレンタインだ。近年ではチョコレートをプレゼントするだけではなく、自分で楽しむ人も増えている。そのため、バレンタインのチョコレートのなかには美容と健康を意識したものも、たくさん販売されている。今回は、美容と健康を意識したバレンタインのチョコレートのなかから、2店舗の商品をご紹介する。カカオの美容効果がたっぷりなスーパーハイカカオカカオの美容効果がたっぷりなスーパーハイカカオは、ショコラティエ パレ ド オールが、2020年1月17日~2月14日限定で販売している、バレンタインチョコレートだ。自家製の高カカオチョコレートと自家製カカオパウダーを使い、カカオの濃度を上げてあるため、カカオの風味を楽しめることはもちろん、カカオの美容効果も抜群。プレーン、はちみつ、アーモンド、カカオニブの4粒入りで、価格は1850円(税別)だ。チャヤマクロビのヴィーガンバレンタインデー&ホワイトデー限定商品チャヤマクロビのヴィーガンバレンタインデー&ホワイトデー限定商品が、2020年1月29日~3月14日限定で販売しており、乳製品・卵・白砂糖不使用の商品が並んでいる。ココアクッキー生地にヴィーガン生チョコクリームをサンドした、ヴィーガンチョコサンドギフト2106円(税込み)。米粉のマクロビバターサンド&チョコレートグラノーラギフト1674円(税込み)。なつめとカカオニブや玄米のフレークを使った、マクロビなつめロッシェ918円(税込み)。オートミール、黒米、玄米、シード、ナッツなどを、マクロビチョコレートでコーティングした、SAKU SAKU グルテンフリーバー594円(税込み)がある。(画像はチャヤマクロビより)(画像はショコラティエ パレ ド オールより)【参考】※ショコラティエ パレ ド オール公式サイト※チャヤマクロビ公式サイト
2020年02月12日エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開するエンポリオ アルマーニ カフェ青山では、2020年2月限定で「ベリー ルビーチョコレート 赤ワインのババのカフェ」を提供する。エンポリオ アルマーニ カフェ 青山が月替わりで提供する「季節のパフェ」。バレンタインシーズンである2月限定の「ベリー ルビーチョコレート 赤ワインのババのカフェ」は、鮮やかな赤色の“ベリー”と“ルビーチョコレート”をふんだんに使用した華やかなパフェだ。トップに飾ったのは、真っ赤なラズベリーチップ。すぐ下には、フルーティーな香りと酸味をもつルビーチョコレートのジェラートと、赤ワインで漬け込んだ焼き菓子“ババ”をしのばせ、いちごで贅沢に包み込んでいる。さらに、サクサク食感のフィアンティーヌ、まろやかで優しい口あたりのルビーチョコレートクリームを重ね、グラスの底には甘酸っぱいフレッシュなラズベリーと、スパークリングワイン“プロセッコ”の爽やかなゼリーを合わせた。さまざまな味わいや食感を楽しめる、贅沢なパフェに仕上げている。【詳細】ベリー ルビーチョコレート 赤ワインのババのカフェ〈期間限定〉提供期間:2020年2月提供店舗:エンポリオ アルマーニ カフェ住所:東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道 1F営業時間:11:00〜20:00(L.O.) ※不定休価格:1,800円(税込)+サービス料 / カフェセット 2,300円(税込)+サービス料【問い合わせ先】ジョルジオ アルマーニ ジャパンTEL:03-6274-7070
2020年01月30日もうすぐバレンタイン。手作りチョコを渡したりお家でゆっくり過ごすのも素敵ですが、チョコレートがおいしい専門店の極上のチョコレートを味わうのもいいですよね。今回は、東京でおいしいチョコレートスイーツが味わえるお店をご紹介します。【銀座】LE CHOCOLAT DE Hカカオの香りに包まれる、非日常的な空間「LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)」は東京・銀座にあるショコラトリーです。黒を基調としたシックな外観。お店の中に入ると、カカオの香りに包まれます。カカオの香る濃厚なドリンク「ショコラショー」イートインもできるこのお店で、ぜひいただいてほしいのが「ショコラショー」。カカオが香る濃厚なチョコレートドリンクです。オーダーを受けてから1杯ずつ丁寧に作られるこちらのドリンク。とろりと濃厚で、チョコレートの魅力である香りを存分に堪能できます。チョコレート好きなら一度試してほしいドリンクです。口の中でカカオが広がる「ボンボンショコラ」こちらのお店では毎年新作が出る「ボンボンショコラ」。長くまっすぐなショーケースに美しく並べられたショコラは、どれも厳選された素材を使って作られた珠玉の逸品です。とろりと中からチョコレート「タルトショコラ」イートインでは、焼き立ての「タルトショコラ」もいただけます。サクサクとしたタルト生地と、中からトロッと現れるチョコレートの食感のバランスが絶妙なこのタルト。塩と一緒にいただくことで、チョコレートの甘みと香りが引き立ちます。日本から世界に発信し続けるチョコレートブランド世界中のカカオの香りや味わいと、日本の素材や文化を融合。日本から世界へこだわりのショコラを発信する「LE CHOCOLAT DE H」。東京メトロ各線「銀座駅」から徒歩1分のところにあります。B3出口から出て右にまっすぐ進み、一本道を超えてそのまま進むと右手にしずくのマークの看板が見えてきます。その看板が「LE CHOCOLAT DE H」の目印です。世界最高峰のショコラを楽しみに、訪れてみてはいかがでしょう。スポット情報スポット名:LE CHOCOLAT DE H住所:東京都中央区銀座6-7-6 銀座細野ビル1F電話番号:03-6264-6838【表参道】bubó BARCELONAスペインの超人気店が東京に上陸!東京・表参道駅より徒歩5分に位置する「bubó BARCELONA(ブボ バルセロナ)表参道本店」は、ガラス張りのおしゃれな建物が目印のパティスリー。2017年2月に、スペイン・バルセロナより東京に初上陸した超人気店です。店舗1Fはブティック、2Fはカフェスペースとなっています。お店の床にはバルセロナを代表する建築家、ガウディがデザインしたという「パセオ・デ・グラシア通り」を埋める敷石に使われた六角タイルを使用。店内に一歩足を踏み入れると、スペインを訪れた気分に浸れます。必ず頼みたい! 世界一のチョコレートケーキ「bubó BARCELONA」代表作のチョコレートケーキ「Xabina(シャビーナ)」は、初めて訪れるのならぜひとも頼みたい逸品。パティシエの世界大会として知られる「La Coupe du Monde de la Pâtisserie(クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー)」で「世界一のチョコレートケーキ」を受賞しました。店名を模したプレートもかわいくて、食べるのがもったいなく感じてしまいます。なめらかな舌触り、繊細な味わいはリピートしたくなること間違いなしです。名前の通りの食感「nameraka(ナメラカ)」「Xabina(シャビーナ)」に次いで人気を画すのは、「nameraka(ナメラカ)」。素材にこだわったクリームを使用しています。その舌触りが日本語の「なめらか」という表現にぴったりだったため、そのまま商品名となったそう。口の中に広がるやさしい甘さに思わず口元がほころびます。バレンタインにぴったりな贅沢スイーツ東京メトロ各線「表参道駅」徒歩5分。カフェを利用してお店で食べるのもおすすめですが、自宅に持ち帰ったり、手土産を選ぶ際にも立ち寄りたいチョコレートパティスリーです。バレンタインの時期以外にもぜひ足を運んでみて。スポット情報スポット名:bubó BARCELONA 表参道本店住所:東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟電話番号:03-6427-3039【八重洲】Mary's café体験型のチョコレート専門店2017年11月にリニューアルしたチョコレート専門店「Mary’s café」は、チョコレートを身近に感じ、より深く知れる体験型のスペースに生まれ変わりました。ケースいっぱいに並ぶチョコレートは、まるで芸術品のよう。美しいチョコレートのベースにはフランスの食文化があり、そこに日本人の感性やおもてなしの心が宿っています。ワンホール分のチョコレート「オーダーショコラ」ショコラティエが世界にたったひとつのチョコレートを作ってくれる「オーダーショコラ」が話題を集めています。好きなチョコレート生地とトッピングを選んでオーダーすると、ピザのように丸いチョコレートに!Sサイズだとバータイプで、気軽に食べられるサイズになります。ホームパーティーやギフトにはLサイズのオーダーショコラがおすすめ。たくさんの味を楽しみたい方は、チョコレートの量り売りを。好きなチョコレートを詰め合わせて、夢のようなチョコレートボックスにしてテイクアウトできます。丸の内にありアクセスも抜群で、仕事帰りの癒しにはもちろん、手土産探しにもおすすめ。丸の内で、新しいチョコレート体験を楽しみませんか?スポット情報スポット名:Mary's café住所:東京都千代田区丸の内2-7-2 丸の内JPタワーKITTE(キッテ)1階電話番号:03-6256-0885【十条】Bonnel Cafe 十条店お家にいるような寛げるやさしい空間東京・十条にある「Bonnel Cafe(ボンヌカフェ)十条店」は、新感覚なチョコレートスイーツが楽しめるお店。お家カフェをテーマにデザインされた店内は、チョコレートを食べてゆっくり寛げる、お家にいるような空間。優しい色使いで癒される雰囲気となっています。看板メニュー「ホットスティックチョコレート」「ホットスティックチョコレート」は、生チョコレートを熱々のホットミルクに溶かしながら食べる新感覚スイーツです。スティックチョコレートをホットミルクに浸してくるくるかき混ぜ、とろけたチョコをぺろっと舐めて食べるのが「Bonnel Cafe」流のおすすめの食べ方。おいしくて楽しいホットチョコレートを「Bonnel Cafe」はJR埼京線「十条駅」の北口から歩いて約3分、十条銀座商店街アーケード内にあります。テイクアウトもできるので、お家で「ホットスティックチョコレート」を楽しむこともできますよ。スポット情報スポット名:Bonnel Cafe 十条店住所:東京都北区上十条2-23-10電話番号:03-4296-7109【五反田】LES CACAOSパリのお店風に再現! 洗練された大人の空間東京・五反田のチョコレート&フランス菓子店「LES CACAOS(レ カカオ)」は、大通りに面したビルの1Fにあります。外観のダークな色調とゴールドで書かれた店名のコンビネーションがシックで落ち着いた高級感を醸し出しています。フランスとカカオを愛するシェフが名付けた店名店名である「LES CACAOS」は、フランス語で複数のカカオのことを指します。フランスとカカオをお店のテーマとしていることから、この名前がつけられました。カカオ豆から手づくりして作られたフランス伝統のお菓子お店を代表するお菓子のひとつ「オペラ」は、カカオ豆から手づくりして作られるこだわりの一品。生クリームと生地、ガナッシュが何層も重ねられ、それぞれの味を引き立てます。さわやかなレモンとフレッシュバジルのハーモニー普通のチョコレートでは物足りない人には「シトロン バジリック」がおすすめ。レモンとフレッシュバジルのガナッシュは、ワンランク上の大人の味です。カカオ豆からはじまる徹底したチョコレートづくりビーントゥバーから生まれるお店独自のチョコレートは、深みのあるビターな味。このお店でしか味わえないチョコレートは、近隣の住民はもちろん、会社員や主婦にも愛されています。店舗は、JR山手線・東急池上線・都営地下鉄浅草線「五反田駅」から徒歩7分ほどの場所にあります。駅の東口を出て御殿山方面へしばらく歩き、通り沿いの右側におしゃれなお店の外観が見えてくるのでチェックしてください。スポット情報スポット名:LES CACAOS住所:品川区東五反田 2-19-2 1F電話番号:03-6450-2493【有楽町】ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店国内8店舗ある「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」東京・丸の内で特別なチョコレートが食べられると人気の専門店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店」。高級ブティックのような大人の雰囲気漂う、落ち着いたショコラティエです。丸の内店には、イートイン席が6つ設けられています。チョコレートカラーの店内で、濃厚な香りに包まれていただくチョコレートの数々は特別なおいしさです。1977年パリ創業! 老舗の味を楽しもう1977年パリにて、ロベール・ランクス氏により創業した「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。1998年、表参道に日本1号店がオープンしました。まるで宝石箱! 「アタンション16粒入り」人気のボンボン・デュ・ショコラが16粒入った「アタンション 16粒入り」。結ばれているリボンをほどいて箱を開けると、濃厚な香りが漂います。「種類がありすぎて選べない」と悩んだときには、手に取ってもらいたいおすすめのアソートです。プレゼントや手土産としても喜ばれることでしょう。頑張った自分へのごほうびにしてもいいかもしれません。シューにクリームがたっぷり入った「エクレール」イートインスペースでスイーツをいただくのもおすすめです。マカロンやケーキなどさまざまなスイーツが並ぶショーケースを眺めているだけで、幸せ気分に浸れます。「エクレール」は、サクッとしたシュー生地に濃厚なクリームがたっぷりと入ったおすすめの一品。ナイフとフォークで上品にいただきましょう。ショコラティエでシャンパン?ちょっとした贅沢を重厚感漂うイートインスペースでは、シャンパンもいただけます。一流の職人が作ったチョコレートをシャンパンといただく贅沢なひとときを過ごしましょう。JR各線・東京メトロ有楽町線「有楽町駅」からビックカメラ・東京国際フォーラム方向に、徒歩3分とアクセスも便利です。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店」で、パリの職人が手作りした本物のショコラを堪能しましょう。スポット情報スポット名:ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店住所:東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1F電話番号:03-3201-6006
2020年01月29日エンポリオ アルマーニ カフェ青山の大人気メニューとして知られる「季節のパフェ」。2月はバレンタインにぴったりな、真っ赤な見た目の「ベリー ルビーチョコレート 赤ワインのババのパフェ」が登場する。「ベリー ルビーチョコレート 赤ワインのババのパフェ」(税込1,800円 / カフェセット 税込2,300円)トップに飾られた、真っ赤なラズベリーチップが華やかな印象の「ベリー ルビーチョコレート 赤ワインのババのパフェ」。ルビー色をしたフルーティーな香りと酸味が特徴のルビーチョコレートのジェラートと、赤ワインで漬け込んだババを、フレッシュな苺で贅沢に包み込んでいる。パフェを食べ進めていくと、サクサク食感のフィアンティーヌ、まろやかで優しい口あたりのルビー チョコレートシャンティーがお目見え。ボトム部分には、甘酸っぱいフレッシュなラズベリーと、すっきりとしたフルーティーな味わいのプロセッコゼリーが忍ばせてあり、一口ごとに異なるフレーバーや食感が楽しめる贅沢な仕上がりとなっている。【店舗情報】エンポリオ アルマーニ カフェ住所:東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F営業時間:11:00〜20:00定休日:不定休
2020年01月28日ルビーチョコレートと苺の新感覚スイーツ「ストロベリー生モンブラン」が、2020年1月22日(水)から3月31日(火)までカフェ&ブックス ビブリオテーク全店にて発売される。「ストロベリー生モンブラン」は、フレッシュな苺と、第4のチョコレートとして知られるルビーチョコレートをたっぷりと使用した生モンブラン。ビブリオテークの人気デザート「生モンブラン」シリーズから登場する冬限定フレーバーだ。ベースには、半熟の生カステラや、生レモンカードクリーム、新鮮な苺を使用。その上に、天然由来のピンク色をしたルビーチョコレートを組み合わせたジューシーな苺のとろけるモンブランクリームをたっぷりと絞った。ほんのり甘酸っぱいルビーチョコレートと苺の爽やかで濃厚な味わいをぜひ店頭で味わってみて。【詳細】ストロベリー生モンブラン提供期間:2020年1月22日(水)~3月31日(火) ※予定価格:1,200円+税※店頭表示価格は店舗によって異なる場合がある。※期間は予告なく変更する場合がある。■店舗情報カフェ&ブックス ビブリオテーク・有楽町住所:東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ13FTEL:03-5222-1566・自由が丘住所:東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘TEL:03-5726-8172・梅田住所:大阪府大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1FTEL:06-4795-7553・天神住所:福岡県福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1FTEL:092-752-7443・鶴屋住所:熊本県熊本市中央区手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiATEL:096-323-5270
2020年01月24日チョコレートの祭典「ユーロチョコレート イン 大阪 2020(Eurochocolate in Osaka 2020)」が、あべのハルカス近鉄本店にて2020年1月30日(木)から2月14日(金)まで開催される。イタリアのチョコレートの祭典「ユーロチョコレート」「ユーロチョコレート」は、イタリアのペルージャで毎年秋に開催されるヨーロッパ最大級のチョコレートの祭典。会期中は、世界中から現地に約80万人が訪れ、旧市街の広場とメインストリートを埋め尽くすほどのブースが並ぶ。チョコレートを使用したワークショップも開催される予定だ。全国百貨店に先駆けてあべのハルカス近鉄本店で開催される「ユーロチョコレート イン 大阪 2020」では、日本未入荷のチョコレートを含む100種類以上のイタリアチョコレートが集結。「量り売りチョコレート」や海外ならではのユニークなパッケージのチョコレートなど、多彩なチョコレートが勢揃いする。量り売りチョコレート好きなチョコレートを好きな分だけ購入できる「量り売りチョコレート」として、“美味しくて体にいいチョコレート”を追求したブランド・ビー ウェルのチョコレートが登場。ブルーベリーやストロベリーなど4種類の味を揃える。サクサク食感のライスチップスをトッピングした、ドルチェ ヴィータのパフチョコチップスにも注目だ。日本初登場チョコレート日本初登場のチョコレートも見逃せない。ダックスフントのシルエットがアイキャッチなパッケージの、スタイナーのチョコレートには、レモンやピスタチオなどイタリアの名産品を使用したプラリネが用いられている。野花をトッピングしたボエッラ&ソッリージのチョコバーは見た目にも華やかな1品。花の香りとチョコレートの調和を楽しめる。さらに、カカオバターを使用せず、カカオと砂糖、香辛料だけで作る、古代アステカ帝国時代から伝わる伝統の製法を用いたドン プリージやナクレの「モディカチョコレート」も日本初登場。個性豊かなラインナップが揃う。ホットチョコレートやソフトクリームなど会場限定スイーツまた、会場限定スイーツも提供。イタリア産チョコレートを使用した贅沢なホットチョコレートや、チョコレートミルから削り出したふわふわのチョコをトッピングしたチョコレートミルソフトクリームなど、日本のスイーツとは一味違うスイーツを楽しめる。尚、あべのハルカス近鉄本店では2020年1月18日(土)から2月14日(金)までバレンタインフェア「ショコラ コレクション 2020」も開催。チョコレート好きの人はもちろんのこと、バレンタインシーズンに向けて合わせてチェックしておきたいイベントだ。【詳細】あべのハルカス近鉄本店「ユーロチョコレート イン 大阪 2020」開催期間:2020年1月30日(木)~2月14日(金)時間:10:00~20:00 ※2月5日(水)、最終日は19:00閉場場所:ウイング館4階 第2催会場取り扱いブランド数:12ブランド商品例:・ビー ウェル「ブルーベリー・ストロベリー・ヘーゼルナッツダーク・ヘーゼルナッツミルク」 1グラム当り 12円 ※50グラムから販売・スタイナー「ダックスフント BOX」 1箱(6粒入) 各2,800円・ドン プリージ「モディカチョコ オレンジ&シナモン」 1枚 900円・ボエッラ&ソッリージ「ワイルドフラワー入りダークチョコバー」「バラ入りホワイトチョコバー」 各1枚 各1,300円・コストゥルットーリ ディ ドルチェッツェ「チョコレートミルソフトクリーム」1個 550円■ワークショップ・チョコレートでハリネズミを作ろう!開催日時:2020年2月1日(土)・2日(日) 各日 12:00~、15:00~参加費:1,300円 ※小学生以下 800円定員:各回16名・オリジナルのモディカチョコを作ろう!開催日時:2020年2月7日(金)・8日(土)、9日(日) 各日 12:00~、15:00~参加費:2,000円定員:各回16名※価格はすべて税込。
2020年01月20日アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」から、「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーションによるバレンタイン限定「チョコレートとオレンジのバレンタインアップルパイ」が登場。2020年1月20日(月)から2020年2月16日(日)まで、グラニースミス全店舗、ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前、Bean to Bar Lounge 表参道 ジャイル、鎌倉店などで発売される。「グラニースミス」と「ダンデライオン・チョコレート」のコラボレーションは、2019年12月に続いて2度目。「チョコレートとオレンジのバレンタインアップルパイ」には、ダンデライオン・チョコレートのファクトリーで作られる、タンザニア産カカオ豆を使ったシングルオリジンチョコレート「ココア・カミリ,タンザニア 70%」のガナッシュを使用。グレープフルーツのような果実感が広がるチョコレートの風味を楽しめる。チョコレートガナッシュに、オレンジの果汁と果肉、ピールを混ぜこんだ爽やかな風味の自家製のカスタードクリームを重ね、たっぷりの青森県産りんごと一緒に焼き上げた。表面には、サクサク食感のクランブルとカカオニブを散りばめ、オレンジを飾って仕上げている。華やかなフレーバーのオレンジとチョコレートのフルーティーな味わいがお互いに引き立て合い、風味豊かな味わいに。甘さ控えめに作られているため、普段は甘いものをあまり食べない人にもおすすめだ。「グラニースミス」のイートインで「チョコレートとオレンジのバレンタインアップルパイ」を注文すると、ソース・アイス付きで提供される。【詳細】グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー×ダンデライオン・チョコレート「チョコレートとオレンジのバレンタインアップルパイ」販売期間:2020年1月20日(月)〜2020年2月16日(日)販売店舗:グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー 国内全店舗、ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前、Bean to Bar Lounge 表参道 ジャイル、鎌倉店、グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー オンラインショップ価格:・<グラニースミス> テイクアウト 1カット 570円+税、ホール 4,500円+税/イートイン 1カット(ソース・アイス付き) 800円+税※ホールは受け取り日の3日前までに要予約。・<ダンデライオン・チョコレート> テイクアウト/イートイン 570円+税※数量限定につき、なくなり次第販売終了。
2020年01月20日アフリカンスクエアー提供寒い季節、無性に食べたくなるチョコレート。暖かい部屋で飲むココアや、お気に入りのカフェで頼むホットチョコレートも冬の醍醐味ですが、甘いチョコレートはダイエットの天敵。大好きなチョコレートを毎日食べたいなら、選ぶのは、ハイカカオを使った純度の高いチョコレートがよいそう。おすすめはカカオ70%以上のブラックチョコレートアフリカンスクエアー提供チョコレートの原料となるカカオには、抗酸化作用があるポリフェノールなど、美容と健康に良い成分が含まれていて、摂り方にさえ注意すれば、本来は体にいい食べ物なんです。ところが、スーパーや量販店で販売しているチョコーレートには、砂糖や脂肪分が多く含まれているため、甘くて口当たりがよくても、たくさん食べると太るもとに。健康と美容に配慮しながら食べるなら、混ぜ物はなるべく少ないもので、カカオ70%以上のブラックチョコレートがおすすめ。近年はカカオの健康効果を意識した商品も多くなり、店頭でカカオ70%以上のハイカカオチョコレートを見かけることや、専門店も登場していますが、今回おすすめしたいのは、ロベール社が手がけるカカオ100%のダークチョコレートです。カカオ100% の本格派ダークチョコレートアフリカンスクエアー提供ロベール社は70年以上チョコレートをつくり続けている、チョコレート製造の老舗。彼らが手がけるナチュラルチョコレートは、マダガスカルカカオを100%使用することにこだわってつくられます。マダガスカルはアフリカの南東部にある島国で、上質なカカオがとれることで知られているそう。ローベル社の「ショコラマダガスカル」は、マダガスカルの北部に位置する熱帯林で栽培されるカカオ豆を使用。アフリカンスクエアー提供農薬を使わずに育てられたこのカカオ豆からできるチョコレートは、フルーティーな酸味と香りが特徴で、個性的かつ豊かな風味に仕上がります。無農薬栽培なので、自然にも体にも優しいチョコレートなのです。ショコラマダガスカルダークチョコレート100%アフリカンスクエアー提供:ダークチョコレート100%マダガスカルカカオ100%でつくられるハイカカオ・チョコレート。口の中に入れると、熱で溶けたチョコレートからカカオ本来の風味とアロマがゆっくりと広がります。オレンジやトロピカルフルーツを思わせる微かな酸味もクセになりそうです。ただし、食べ過ぎにはご注意を。純度の高いチョコレートは、一日に約50gまでが適量だそう。人によっては、食べるとびっくりするくらいカカオがぎゅっと詰まっていて、ひとカケラでもまるでエスプレッソを飲んだ時のように気合いが入ります。朝や、疲れたときにほんの少し食べるのがおすすめ。甘いチョコレートが苦手な人や、健康・美容を意識している人、元気になりたい人にぴったりのカカオ100%のチョコレートです。ショコラマダガスカルシリーズはこれもおすすめ!01.ヴィーガンカシューミルクチョコレート65%アフリカンスクエアー提供:ヴィーガンカシューミルクチョコレート65%植物性原料のみでつくる、カカオ65%のチョコレート。「ミルクチョコレート」ですが、乳製品は使わずカシューナッツを練りこんでいるのが特徴です。植物性原料のみを使用しているので、ヴィーガンにもおすすめ。砂糖の割合は17%と少なく、これはダークチョコレート85%と同じ量。すっきりした味わいで、ヘルシー。ダイエット中でも食べやすいチョコレートと言えるでしょう。※注:同一ラインで乳製品の扱いがあるため、乳成分の混入の可能性有。02.ショコラマダガスカル ホワイトゴールドチョコレート45%アフリカンスクエアー提供:ホワイトゴールドチョコレート45%自家製のナチュラルカカオバターでつくった、ホワイトチョコレート。現在日本に出回っているカカオバターは、ほぼ全て東南アジア産で、化学的な脱臭処理を施したものだと言われています。カカオバターは、そのままでは使用できないほど臭いがきつく、加工前にこのような脱臭処理を施すのが通常だそうですが、「ショコラマダガスカル」のチョコレートは、発酵・乾燥・焙煎を、時間をかけて丁寧に行うため、特別な処理は不要で、そのままチョコレートへ加工することができるそうです。バニラなどの香料、乳化剤も不使用。カカオバター、全粉乳、砂糖のみでつくられた特別なチョコレートは、一見チーズのようにも感じられ、ワインなどのお酒にもぴったり。レイズトレードへも取り組むローベル社これらの「ショコラマダガスカル」シリーズを手がけるローベル社は、その加工から商品化までを一貫して行うことで、フェアトレードより一歩先に進んだ「レイズトレード」に取り組んでいます。よいものをつくる生産者を大切にしながら、本格的なチョコレートを生み出しています。アフリカンスクエアー提供ひとカケラで元気いっぱいになるハイカカオのチョコレート。カカオ豆本来の風味と香りが楽しめて、本格チョコ好きな人におすすめです!《取り扱い》有限会社アフリカンスクエアーHP:五十嵐みずき
2020年01月16日スターバックス(Starbucks)は、「チョコレート with アーモンド プラリネ フラペチーノ」と「ホワイト チョコレート with ラテ」、「ホワイト チョコレート with ラテ」といったバレンタイン向けビバレッジを2020年1月17日(金)より全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)にて販売する。スターバックスの2020年バレンタイン限定ビバレッジスターバックスがバレンタインに贈る特別なビバレッジ。2020年は、「チョコレート with アーモンドプラリネ フラペチーノ」をはじめ、チョコレートの味わいを堪能できる3種を用意した。チョコレート with アーモンド プラリネ フラペチーノ「チョコレート with アーモンド プラリネ フラペチーノ」は、チョコレートソースにキャラメルとコーヒーの風味を合わせたチョコレート風味のベースに、カリカリ食感の香ばしいキャンディアーモンドとチョコレートソースをトッピングした。まさに“チョコ尽くし”のフラペチーノは、チョコレート好きにはたまらない1杯に。チョコレート with パッションフルーツ フラペチーノ「チョコレート with パッションフルーツ フラペチーノ」は、チョコレート風味のベースに、甘酸っぱいパッションフルーツソースとチョコレートチップを合わせたフラペチーノ。シェイブスイートチョコレートのトッピングがアクセントになっている。ホワイト チョコレート with ラテ心も体も温めてくれる1杯「ホワイト チョコレート with ラテ」もラインナップ。クリーミーで滑らかな口当たりのクーベルチュールホワイトフレークをエスプレッソとミルクに合わせ、心安らぐホットドリンクに仕上げた。バレンタイン限定で“チョコレートムース”のカスタマイズが可能にバレンタインシーズン限定で、カスタマイズできるチョコレートムースを用意。ふんわりとした滑らかな口当たりが特長で、ドリップコーヒーやスターバックス ラテに可能だ。【詳細】チョコレート with アーモンド プラリネ フラペチーノTall 590円+税(Tallサイズのみ)チョコレート with パッションフルーツ フラペチーノTall 590円+税(Tallサイズのみ)※パッションフルーツ果汁5%未満ホワイト チョコレート with ラテshort 450円+税、Tall 490円+税、Grande 530円+税、Venti円+税、570販売期間:2020年1月17日(金)~2020年2月14日(金)取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)※なくなり次第終了■バレンタイン限定チョコレートムース カスタマイズチョコレート ムース with ドリップコーヒー(ホット)Short 340円+税、Tall 380円+税、Grande 420円+税、Venti 460円+税チョコレート ムース with ラテ(ホット)Short 390円+税、Tall 430円+税、Grande 470円+税、Venti 510円+税販売期間:2020年1月17日(金)~2020年2月14日(金)取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)※なくなり次第終了
2020年01月13日プレミアム キットカット専門店「キットカット ショコラトリー」から、バレンタインに向けてルビーチョコレートを使用した新作アソートが登場。2020年1月15日(水)より、キットカット ショコラトリー店舗にて数量限定で発売される。鮮やかなピンク色とベリーのような味わいのルビーチョコレートを世界で初めて発売したキットカット。2020年のバレンタインは、ルビーチョコレートを使用した定番キットカット「サブリム ルビー」1本と、「サブリム ルビー」にクランベリーやアーモンドを贅沢に散りばめた限定の「ルビー 2020」1本を合わせたアソートを展開する。「ルビー 2020」は、ドライベリーとナッツが織りなすフルーティーな味わいや食感を楽しめる、華やかな見た目のキットカットに仕上げられている。【詳細】キットカット ショコラトリー ルビー 2020 アソート〈数量限定〉発売日:2020年1月15日(水)取扱店舗:キットカット ショコラトリー 西武池袋店・新宿高島屋店・銀座本店・ラゾーナ川崎店・大丸梅田店・伊丹空港店・そごう広島店、全国数十か所の限定ショップ、オンラインサイト価格:1,200円+税内容量:2本【問い合わせ先】ネスレお客様相談室 フリーダイヤルTEL:0120-00-5916 (受付時間 8:00〜23:00)
2020年01月12日焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」から、チョコレートブランド「ミニマル-ビーントゥバーチョコレート(Minimal -Bean to Bar Chocolate-)」とのコラボレーションによるバレンタイン限定チーズタルト「焼きたてチョコレートチーズタルト」が登場。2020年1月9日(木)から2月14日(金)まで、全国の店舗にて販売される。ベイク×ミニマルのバレンタイン限定チョコチーズタルトカカオ豆から板チョコレートが出来るまでの全工程を、自社工房で管理して作る「ビーントゥバーチョコレート」。今回「ベイク」がコラボレーションする「ミニマル-ビーントゥバーチョコレート」は、日本におけるビーントゥバーの先駆けとして知られる新進気鋭のチョコレートブランドだ。2種類のチョコレートをミックス厳選した良質なカカオ豆と砂糖だけで作る製法と、産地毎の異なる豆の風味を生かした味わいを特徴とするチョコレートは、チーズタルトの風味に合わせて代表作「フルーティー」と「クラシック」の2種類を使用。文字通りベリーやパイナップルのような果実感が味わえる「フルーティー」と、ミルクチョコレートのようななめらかな味わいが楽しめる「クラシック」をバランス良くミックスすることで、豊かなカカオの風味はそのままに、クリームチーズのコクと酸味を引き立たてたリッチな味わいに仕上げたという。商品情報「焼きたてチョコレートチーズタルト」販売期間:2020年1月9日(木)〜2月14日(金)価格:1個 290円(税込)販売店舗:ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART) 国内全店舗
2020年01月11日