今回は『友人の母親と裁判した話』を紹介します。前回のあらすじ友人の母親が作ったサラダを食べた瞬間、違和感を抱いた主人公。なんとサラダの中には、海老が入っていました。甲殻類アレルギーの主人公は、その場で一気に青ざめてしまい…。<次回予告出典:エトラちゃんは見た!主人公は海老の入ったサラダを食べて意識を失い、目が覚めたときには病院のベッドにいました。入院している間、両親は毎日主人公のお見舞いに来てくれます。そこで「友人の母親がわざと海老を入れた」ととんでもないことを聞かされて…!?イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年03月11日今回は夫からの連絡に驚いた女性のエピソードを紹介します。いつもサラダとお弁当を持って会社へ行く夫。今日は夫の好物のポテトサラダを入れていました。サラダとお弁当を持参夫の好物も入れて…今日お弁当捨てていい?またメッセージが届き…サラダが苦い…?いつも通り夫にサラダを持たせると、サラダを捨ててもいいかと連絡がきました。どうやらサラダが苦かったようですが、主人公は不安に思ってしまうでしょう。夫の身に何があったのでしょうか。作画:iwao.原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部
2024年02月18日・ここでしか見られない光景。・最高!感動した…。・絶景とは、まさにこのこと。妻との旅の記録をカメラで撮影している、yuya(@yuya0240)さんがX(Twitter)に投稿した写真に、反響が上がっています。yuyaさんが公開したのは、大手コンビニエンスストア(以下、コンビニ)のローソンの外観が写る写真。ローソンの外観に、なぜ反響が集まっているのかは…実際の写真を見れば、お分かりいただけるでしょう。ローソンのバックに、雄大な富士山が写っているではありませんか!写真は、山梨県南都留郡にあるローソン河口湖駅前店の前で撮影されたもの。「SNS映えする」「日本を感じる」と話題のスポットで、国内外を問わず人気を博しているようです。ローソンの建物の上に、富士山が乗っているようにも見える写真に、感動しますね!ここでしか撮影できないであろう、コンビニと富士山のコラボレーション。近くに行った際は、立ち寄ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2024年02月13日じゃがいもの食感とマヨネーズのまろやかさが相性抜群のポテトサラダは、定番の副菜です。簡単に作れる料理ですが「パサパサ」「水っぽい」「具材が固い」など、うまく作れないことはありませんか。たくさん作りすぎて、食べきれずに余ってしまうこともあるでしょう。マヨネーズでおなじみのキユーピーは、簡単にできるポテトサラダと、ポテトサラダのリメイクレシピを公式ウェブサイトで紹介しています。キユーピー直伝『かんたんポテトサラダ』の作り方キユーピーが紹介する『かんたんポテトサラダ』は、キユーピーマヨネーズならではのコクと風味が、ポテトサラダの味を引き立てるレシピです。材料と作り方を見てみましょう。材料(2人分)じゃがいも2個220gきゅうり1/4本25gハム2枚30g塩少々こしょう少々キユーピー マヨネーズ大さじ5キユーピー公式ホームページーより引用作り方1じゃがいもはよく洗い、包丁で深さ3~5mmの切り込みを一周入れる。十字にもう一周、同様の切り込みを入れる。21をぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(500W)で約6分30秒加熱する。32を切り込みの中央から皮をむき、保存バッグに入れる。ふきんなどをのせ、熱いうちに上からじゃがいもをつぶす。4きゅうりは薄い輪切りにする。ハムは短冊切りにする。53の粗熱が取れたら、4、マヨネーズ、塩・こしょうを混ぜ合わせる。キユーピー公式ホームページーより引用ジャガイモは、皮付きのまま加熱することで皮が剥きやすくなります。加熱したジャガイモはとても熱いので、皮を剥く時は加熱時に巻いたキッチンペーパーを使いましょう。これは嬉しい!ポテトサラダのリメイクレシピ余ってしまったポテトサラダは、リメイクすれば違ったおいしさを楽しめます。キユーピーが紹介するポテトサラダのリメイクレシピを見ていきましょう。ポテサラはんぺんチーズ焼き材料(2人分)かんたんポテトサラダ80gはんぺん 1枚スライスチーズ 1枚サラダ油 少々キユーピー公式ホームページーより引用作り方1このレシピでは、「かんたんポテトサラダ」を使います。2はんぺん、チーズは対角線で4等分の三角形に切る。はんぺんは具を挟めるようにそれぞれ切り込みを入れる。32のはんぺんにチーズを挟み、ポテトサラダを大さじ1ずつ入れる。4フライパンにサラダ油を熱し、3を弱火で両面に焼き色がつくまで焼く。キユーピー公式ホームページーより引用卵サンドのような見た目がおしゃれなポテサラサンドです。はんぺんを焼く時は弱火にし、きれいなキツネ色の焦げ目が付くまでじっくりと焼けば、ふっくらとした仕上がりになります。ポテサラの肉巻きフライ材料(2人分・4個)かんたんポテトサラダ全量350g豚ロース肉(薄切り)8枚塩、こしょう各少々薄力粉適量溶き卵適量パン粉適量揚げ油適量グリーンリーフ大2枚ミニトマト2個キユーピー公式ホームページーより引用作り方1このレシピでは、「かんたんポテトサラダ」を使います。2ポテトサラダを4等分にし、直径4cm×長さ7〜8cmくらいの俵形に成形する。3豚ロース肉2枚を縦長に広げ、幅が7cmくらいになるように少し重ねておく。4手前に2を置いてくるくると巻いたら、塩、こしょうをふる。残り3個も同様に作る。54に薄力粉、溶き卵、パン粉の順にしっかり衣をつける。6フライパンに2cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、5を入れて転がしながらきつね色になるまで揚げる。7器に盛り、グリーンリーフ、ミニトマトを添える。キユーピー公式ホームページーより引用夕食やお弁当におすすめの、ボリュームのある肉巻きフライです。ポテトサラダに味が付いているので、ソースをかけなくてもおいしく食べられます。肉巻きをきれいに巻くコツは、豚肉の重ね具合を調整し、ポテサラと豚肉の幅を合わせておくことです。ポテトサラダは、献立に一品加えたい時やボリュームのあるサラダを食べたい時に向いています。キユーピーのウェブサイトは、ほかにもさまざまなリメイクレシピを紹介していますので、今晩のおかずやお弁当に作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年02月13日子供のおやつや日々のデザート、バレンタインなど、スイーツを手作りするシーンでは、「作ろうと思ったけど材料がなかった」「作りたいけどあまり時間がない」といった時もありますよね。手に入りやすい少ない材料で、簡単に作れるレシピがあると助かります。そこで本記事では、ローソンが公式インスタグラムで紹介していた、ミルクチョコレートムース風を実際に作ってみました。作り方や感想も紹介するので、バレンタインの参考にしてください。ミルクチョコレートムース風の材料と道具材料・ミルクチョコレート:100g・牛乳:1203・氷水使う道具・包丁・まな板・ボウル(大・小)・耐熱容器・泡立て器・電子レンジ材料はたったこれだけ。ミルクチョコレートも牛乳もローソンなどのコンビニでも簡単に手に入ります。道具も、どの家庭にもあるものばかりでしょう。泡立て器は、手動でも電動でも、どちらでも構いません。ミルクチョコレートムース風の作り方早速、ローソンの公式インスタグラムで紹介されていたチョコレートのアレンジレシピを作ってみます。材料や道具を用意するお菓子作りの基本は事前に準備をしっかり行うことです。まず包丁とまな板を使って板チョコを刻みます。チョコレートを溶かす耐熱容器に刻んだチョコレートと牛乳を入れ、600wの電子レンジで1分20秒加熱します。容器が浅いとこぼれやすいため注意しましょう。実際にやってみると思いのほか煮えてしまい、噴きこぼれる可能性もないとはいえません。加熱中は、レンジの中を確認しながら進めたほうがいいでしょう。氷水を使って冷やしながら混ぜる牛乳で溶けたチョコレートを氷水で冷やしながら、泡立て器を使ってとろみが付くまで混ぜます。この時、ボウルの中に水が入らないように注意しましょう。容器に入れて冷蔵庫で冷やして完成容器に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やして完成です。スプレーチョコやコーンフレーク、バナナやイチゴなどのフルーツを添えるのもおすすめです。フワフワした食感が甘さを引き立てていた冷やす時間が必要なので、時間はトータルで1時間30分くらいかかりましたが、実際の作業時間は30分もかかりません。洗い物も少なく、後片付けも楽です。行程が少なく火も使わないので、子供と一緒でも安心して取り組めるのが魅力です。簡単に手作りスイーツを楽しみたい時は、ローソンで材料がそろうミルクチョコレートムース風を作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年02月09日フリークス ストア(FREAK’S STORE)とコンビニエンスストア「ローソン」がコラボレーションしたウェアコレクション「ローソン フリーク(LAWSON FREAK)」が登場。新作ニット「インスタントニット」が、2024年1月16日(火)より、ローソンの一部店舗やフリークス ストア店舗などにて販売される。ローソン×フリークス ストアの「インスタントニット」「あなたのマチにもセレクトショップを」をテーマに展開される両者のコラボレーション。その第1弾となる今回は、「インスタントニット」が登場。フリークス ストアで人気のニットをベースに畔編みを施し、シンプルながらも立体的なボリューム感が特徴の“1枚でおしゃれが完成する”アイテムに仕上げた。また手洗いが可能なウォッシャブル仕様で、使い勝手の良さも魅力だ。カラーはベージュ、ブラック、ブルー、ピンクの4色を展開。体形を選ばないゆったりとしたシルエットで、サイズはS〜M、L〜XLの2サイズを揃えている。詳細「インスタントニット」2,970円発売日:2024年1月16日(火)販売店舗:ローソン一部店舗、フリークス ストア店舗、フリークス ストア公式オンライン、ZOZOTOWNカラー:ベージュ、ブラック、ブルー、ピンクサイズ:S〜M、L〜XL
2024年01月19日いちごの季節到来!スーパーで旬のいちごが安く売られるようになり、コンビニや各ショップからは、いちごスイーツが多数発売されています。どこのお店のどのいちごスイーツを食べようか本当に迷っちゃいますが、この記事では大人気のローソンとシャトレーゼの“いちごのロールケーキ”にフォーカス、比較してみました♪1月16日(火)に、ローソンから発売されたばかりの「いちごのロールケーキ(いちごソース入り)」と、1月12日(金)にシャトレーゼから発売された「大きな苺のふんわりロール」、両者の違いは何なのか、一体、どちらが“買い”なのでしょうか!?左:シャトレーゼ「大きな苺のふんわりロール」、右:ローソン「いちごのロールケーキ(いちごソース入り)」【ローソン】 いちごのロールケーキ(いちごソース入り)/289円(税込)2024年1月16日に、Uchi Café(ウチカフェ)から発売されたばかりの「いちごのロールケーキ(いちごソース入り)」。ピンク色のスポンジケーキが春らしくて販売予告をローソンのホームページで見たときから「カワイイ!絶対に買う!」と思っていましたよ。6日のロールケーキの日にローソンから販売されている「ロールケーキ(フルーツのせ)」みたいな感じの透明パッケージを想像してローソンの売り場に行ってみると・・・もはや殿堂入りの大人気スイーツ「プレミアムロールケーキ」と、国産牛乳の味が楽しめる「みるくプリンロールケーキ」の間に、中が見えないパッケージで陳列されていました!中身を拝むには持ち帰って袋を開けるまでお預けです(笑)袋を開けると、フワッといちごの香りが漂ってきます!中からはピンク色のスポンジケーキに真ん中のいちごがドーンと目立つビジュアルのロールケーキが登場。カワイイ・・・!カワイイです!!!クリームがたっぷり入っているので、付属の透明ケースから直接スプーンですくって食べるのがよさそうです。ふと気になって裏側を見てみると、うっすらと赤いいちごソースが透けて見えます。中央部にいちごソースがあるのかな、と思い、「まずはクリーム部分のお味を」と端の方をスプーンでひとすくいしてみると・・・なんと、端の方にもいちごソースが入っていました!!これは嬉しいです。いちごを包むホイップは、北海道産生クリーム入り。とってもなめらかな舌触りで、甘すぎないのですが、そこにいちごソースが加わることでしっかり甘みが感じられて、甘いものを食べたい欲求が満たされるのでした。スポンジ部分はピンク色をしているからいちご味なのかもしれませんが、じっくり味わってみましたが、私はいちごを感じられませんでした。それでもしっとりとしたスポンジ生地はなめらかでとても食べやすい食感でした。若干生地が薄く、クリームを存分に味わえるロールケーキでした。我が家の5歳、10歳、13歳の子どもは、みなこのピンク色のいちごロールケーキを絶賛してました。ローソン「いちごのロールケーキ(いちごソース入り)」おススメPoint・ピンク色のスポンジのビジュアルがカワイイ!・いちごのソースはクリームと混ぜるとおいしい!・スポンジがしっとり!▼栄養成分表示(1包装当たり)エネルギー 223kcalたんぱく質 3.1g脂質 15.3g炭水化物 18.2g食塩相当量 0.14g(推定値)【シャトレーゼ】 大きな苺のふんわりロール/216円(税込)2024年1月12日に期間限定発売されたばかりの「大きな苺のふんわりロール」。こちらはプリンやエクレアなどと同じ冷蔵コーナーで販売されていました。透明なパッケージだからいちごの様子もよくわかり、手に取った瞬間からウキウキが止まりません♪いざ、パッケージを開けて、そーっと引き出してみると・・・「シュッ」と、パッケージといちごにクリームが少しついてしまいました。ガーン。慎重に取り出したつもりだったのに。ローソンのロールケーキにぺったり付いているフィルムのありがたみをまざまざと感じました。きれいに取り出すには必要でした。アレ・・・。付けたら何円アップするのだろう?と思いつつ、味には違いはないので気を取り直して実食です!まずクリーム。こちらは公式ページによると北海道産純生クリームを使用した風味豊かな苺クリームだそうで、なんとクリーム自体もいちご味なのです!確かにローソンのクリームが真っ白なのに比べ、ちょっとくすんだ色をしていますが、ピンク色ではありませんでした。でもほのかにいちごの味を感じます。この小技はにくい!そして、シャトレーゼのロールケーキと言えば“うみたて卵”のロールケーキ!契約農場から仕入れる新鮮な卵を使用した、キメ細かく焼き上げた口溶けのよいスポンジがこのいちごロールケーキにも使われています。シャトレーゼが推したい(であろう)スポンジがたっぷり食べれるように、巻きもしっかりしています!食べ応えばっちり。最後に商品名にも付いている「大きめいちご」は本当に大きいです。そして、なによりフレッシュ!!朝切ったばかりのいちごが乗っかってるのでは?というほどみずみずしいいちごで、半分に切ったこのいちごを食べるのにも幸せを感じました。さすが、購入したその日が消費期限だったのもうなずけます。シャトレーゼ「大きな苺のふんわりロール」おススメPoint・1つ税込216円とお安い!・こだわりのスポンジがたっぷり味わえる!・いちごが新鮮でサイズが大きい!▼栄養成分表示(1包装当たり)エネルギー 234Kcalたんぱく質 3.5g脂質 17.5g炭水化物 15.5g食塩相当量 0.1g(推定値)シャトレーゼでは2月11日まで順次「産地直送 いちごフェア」を開催中!いちごロールケーキの他にも魅力的な商品がいっぱいですよ。【ローソン&シャトレーゼ】いちごのロールケーキを比較!2つのロールケーキを並べてみるとややシャトレーゼの方が大きい!パッケージに入っているときはローソンのロールケーキのほうが大きかったですが、パッケージからトレイを出してみたらスポンジが太い分か、シャトレーゼの方がやや大きいです。大きさ:ローソン 約9cm、シャトレーゼ 約9.8cmスポンジの太さ:ローソン 約1.5cm、シャトレーゼ 約1.8cmいちごの大きさ(縦):ローソン 約2.5cm、シャトレーゼ 約3.5cm値段:ローソン 289円(税込)、シャトレーゼ 216円(税込)※サイズには個体差があります。筆者が注目したのは、やはり“いちごのロールケーキ”の顔でもある中央のいちごの新鮮さ&大きさ!ローソンのいちごには、流通に乗せるためなのか、薄っすらと何かでコーティング加工がされているようでした。ローソンの「いちごのロールケーキ(いちごソース入り)」一方、シャトレーゼのいちごはみずみずしく、スーパーで買ったいちごを切ってポンっと乗せたかのような新鮮さがあります。しかも大きさも1cm近く大きく、食べ応えもシャキッとしていました!シャトレーゼの「大きな苺のふんわりロール」まとめると、ビジュアルのときめき度はダントツでローソンでしたが、中央のいちごとクリームはシャトレーゼ、スポンジ生地は好みが分かれるなと思いました。本当は、ローソンのスポンジに、シャトレーゼのクリームといちごが入っていれば最高なんだけど、、、なんて妄想をしました(笑)<結論> ⇒ コスパ最高&いちごがおいしい「シャトレーゼ」に軍配!勝敗を決めるのは本当に難しかったです。5人家族の主婦目線で考えると、5つ買うならコスパのいいシャトレーゼなのですが、コスパ無縁の子どもたちは全員「ピンクだ~♪」と喜んでローソンを選んでいました。筆者のようにコスパ&いちご重視ならシャトレーゼ、自分へのご褒美orカワイイビジュアルでときめきたいならローソン、というように選んでみても面白いですね。どちらも本当においしいいちごのロールケーキなので両方食べ比べてみてはいかがでしょうか。
2024年01月18日ローソンは1月9日より、いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO(いちびこ)」監修の、いちご商品18品を、全国のローソン店舗(「ローソンストア100」を除く)で発売しました。第4弾となる今回のコラボでは、昨年もコラボしたスイーツ・調理パン・ベーカリーに加え、アイスや中華まん、チルド飲料、お菓子が新発売。バラエティ豊かないちご商品がそろいます。■チルド飲料1品・「ICHIBIKOいちびこのいちごミルク190g」 248円いちごミルクがローソンから登場!やさしいミルクといちごの甘酸っぱさを楽しめます。■アイス1品・「Uchi Café×ICHIBIKOいちごミルクワッフルコーン」300円ミルクの白といちごピンクのコンビネーションがかわいい、2色アイス。いちごの甘みと香りが楽しめる“いちごアイス”と程よい甘さに仕立てた“ミルクアイス”を組み合わせています。■中華まん1品・「ICHIBIKO いちごミルクまん」180円真っ白な商品の中から、ほっかほかの果肉入りいちごソースが出てくる、“あたたかいいちご”を楽しめる新感覚の商品。フィリングのミルククリームがまろやかさを加えます。■調理パン&ベーカリー6品赤と白のコンビネーションでいちごが楽しめるベーカリー&いちごのサンドイッチ。甘酸っぱい味わいは、朝食や軽食にぴったりです。・「ICHIBIKO 苺みるくフランス」149円フランスパンに苺ジャムと練乳をあわせた苺ミルククリームはさんだ商品。しっかりした食べごたえとやさしい苺の風味が特徴です。※沖縄では価格・仕様が異なります・「ICHIBIKO苺メロンパン」160円ストロベリーチョコチップ入りのさっくりメロンパンの中には、真っ赤な苺ソースとホイップクリーム入り。※沖縄では価格・仕様が異なります・「ICHIBIKO 苺カスタードデニッシュ」149円甘酸っぱい苺ジャムとカスタードクリームのコンビネーションがうれしいデニッシュパンです。※沖縄での販売はありません・「ICHIBIKO うずまき苺ロールケーキ」181円ピンク色の苺クリームをぐるぐる巻いた見た目にもかわいいロールケーキです。※沖縄での販売はありません・「ICHIBIKO監修苺&ホイップサンド」462円練乳ミルクソースがうれしい、王道の苺&ホイップサンドです。・「ICHIBIKO監修追い苺ホイップ&チーズ」441円カットした苺と苺ソース、いちご果肉入りホイップクリームをしっとりパン生地で挟みました。■スイーツ4品今年も魅力的なスイーツがそろい踏み。いちご好きにはたまらないスイーツが登場します。・「Uchi Café×ICHIBIKO ホボクリム‐ほぼほぼクリームのシュー(いちご)‐」235円ホワイトチョコクリームを使用したいちごホイップクリームが入ったいちごのホボクリムです。・「Uchi Café×ICHIBIKOどらもっち苺&ホワイトチョコ」225円もっちりどら焼き生地の中には苺クリームとホワイトチョコクリームが入っています。・「Uchi Café×ICHIBIKOもちもち苺ケーキ大福(苺&ホワイトチョコ)」289円甘酸っぱい苺ソースと苺ムースをもちもちとした食感の大福生地で包んだ和洋折衷スイーツです。※沖縄での販売はありません・「Uchi Café×ICHIBIKO苺のカップショートケーキ(苺&ホワイトチョコ)」311円ふわふわ食感のスポンジにホワイトチョコムース、苺ソース、苺ホイップクリームをのせたカップ入り苺のショートケーキです。■お菓子5品甘酸っぱいいちご味のお菓子が大集合!いろいろな味わいや食感が楽しめます。・「チロルチョコ ICHIBIKOミルク1個」45円ICHIBIKOカフェの人気ドリンク「いちびこミルク」の味わいをイメージして仕上げたチョコ。いちびこうさぎがチロルチョコをかついだレアパッケージも見つけてみてください※いちびこ店舗・オンラインでも1月15日から数量限定で発売します。・「ICHIBIKOふぁふぁいちごミルク味」218円ミルク風味の寒天ムースに甘酸っぱい寒天いちごゼリーをちりばめた食感が楽しいお菓子です。※ナチュラルローソンでの販売はありません・「ICHIBIKOマシュマロいちごミルクチョコ」138円ふわふわ食感のマシュマロに、いちごミルク味のチョコレートと甘酸っぱいいちごキャンディチップをコーティングしました。※ナチュラルローソンでの販売はありません・「ICHIBIKOいちごミルククランチチョコ」138円ホワイトチョコと甘酸っぱいフリーズドライの苺、苺風味チップをあわせたクランチチョコ。さくさくとした食感が楽しい商品です。※ナチュラルローソンでの販売はありません・「ICHIBIKO でっかい!キャラメルコーンいちごミルク味」138円大きなキャラメルコーンのいちごミルク味。甘酸っぱい苺の甘みとミルクのコクが特徴です。※ナチュラルローソンでの販売はありませんいよいよいちごシーズン本番!いちごの季節に近くのローソン店内のあちらでもこちらでも“いちびこうさぎ印のいちご狩り”が楽しめます。あなたのお気に入りを探してみては?(エボル)
2024年01月09日インスタグラムでコンビニスイーツに関する情報を発信している、はる話題のスイーツチャンネル/コンビニ/食レポ(@kyunkawa_sweets)さん。この記事では、ローソンのスイーツについての投稿を紹介します!プリン特集ローソンのプリン食べたことありますか?今回はプリン特集の投稿を紹介します!みなさんはプリンにカラメルソースあり派?なし派?こんなに種類があるローソンのプリンはるさんのインスタグラムlamire編集部で実際に買って食べてみましたふわどらサンド、食べた過ぎて買ってしまいました…!プリン好きなので個人的に震えるウマさでした。リピートします!(20代/女性)お芋が好きなので、まるで蜜芋を買って食べてみました!食感と甘さのバランスが抜群で一瞬で無くなってしまいました笑(20代/男性)明日の私にちょっとご褒美をはる話題のスイーツチャンネル/コンビニ/食レポ(@kyunkawa_sweets)さんのインスタグラムでは、スイーツにまつわる投稿をしています。甘党には欠かせないコンビニスイーツ。お好みの商品は見つかったでしょうか?※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、はる(@kyunkawa_sweets)様のSNS投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。※個人の感想です。
2024年01月03日ローソンは、サクラクレパスとのコラボレーションによる「コグミ サクラクレパス袋 60g」を2023年12月19日(火)より全国のローソン店舗にて販売する。ローソン×サクラクレパスのグミが登場ローソンとサクラクレパスのコラボレーションでは、味覚糖の協力のもと、誰もが馴染みある「クレパス」と「クーピーペンシル」の2つをイメージしたパッケージのグミを用意。袋のなかには、「クレパス」と「クーピーペンシル」の形を表現したソーダ味、いちご味、マスカット味の3種類のグミが入っている。【詳細】「コグミ サクラクレパス袋 60g」発売日:2023年12月19日(火)取扱い店舗:全国のローソン店舗(「ナチュラルローソン」、「ローソンストア100」を除く)価格:214円
2023年12月21日連載第59回目は、秋の根菜をつかったボリューム満点のサラダをご紹介します。シャキシャキ、ほくほくとした食感がおいしい秋のサラダです。カリッと焼いた鶏肉を加えて、ランチにもなる一品です。お好みの根菜やきのこをたっぷり加えて仕上げてくださいね。『グリルチキンと根菜のサラダ』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL.59キレイ食材は、レンコン。焼くとシャキシャキ、煮るとほくほくとした食感がたのしめるレンコン。じつはレンコンは栄養の宝庫で、ビタミンCや食物繊維が豊富です。他にもビタミンCを多く含み、皮膚の新陳代謝を活発にしてくれるので、シミや肌荒れ防止が期待できます。(※)ちょうど今の時期、夏から秋にかけては、よりみずみずしく、やわらかい食感の新レンコンが出回ります。季節の味をたのしむのもおすすめですよ。材料はこちら!【材料(2人分)】鶏もも肉:1枚(250g程度)塩:小さじ1/2コショウ:適量オリーブ油:適量レンコン:5cmほどさつまいも:適量カボチャ:適量マッシュルーム:5〜6個ブロッコリー:適量マッシュルーム:5〜6個玉ネギ:1/8個リーフレタス:1袋(ドレッシング)アマニ油:大さじ1〜酢:小さじ2塩:ふたつまみ〜コショウ:適量まず、野菜を切ります!レンコンとさつまいも、カボチャは1cm幅程度の輪切りにします。玉ネギは薄切りに、マッシュルームとトマトは半分に切ります。ブロッコリーはひと口大程度に切り分け熱湯で2〜3分茹でます。アマニ油と酢、塩、コショウを合わせ、ドレッシングをつくります。小さめのボウルに、アマニ油と酢、塩、コショウを入れ、よく混ぜ合わせます。鶏肉を焼きます。鶏肉は余分な脂を除き、両面に塩コショウをします。熱したフライパンで皮の部分を下にして焼きます。裏返して、両面こんがりと焼きます。皮目がパリっと焼けたら、裏返して両面こんがりと焼きます。野菜も焼きます。フライパンにオリーブ油をひいて熱し、レンコン、カボチャ、さつまいも、マッシュルームに塩を少々ふりかけ、焼きます。お皿に野菜を盛ります。お皿にリーフレタスを広げ焼いた根菜類とブロッコリーも一緒に盛り付けます。鶏肉をひと口大に切り盛り付け、ドレッシングをかけます。続けて、ひと口大に切った鶏肉とトマトをバランスよく並べて、全体にドレッシングを回しかけます。おいしさのアレンジポイント!焼いた鶏肉の代わりに市販のグリルチキンを加えてもおいしいですよ。<筆者情報>SHINO料理家。大学卒業後、航空会社勤務を経て、本格的に食の世界へ。料理教室「ごぼう茶.com」を主宰。フードコーディネーターとして、企業のメニュー開発やフードスタイリング、レシピ提供など食に関するあらゆる分野にて活動中。写真、文・料理家 SHINO
2023年11月23日ローソンから新作スイーツ「Uchi Café あんこたっぷり!シュー」が登場。2023年11月21日(火)より全国のローソン店舗にて発売される。ローソン、“あんこたっぷり”の新作シュークリーム新作スイーツ「Uchi Café あんこたっぷり!シュー」は、たっぷりのあんこを楽しめる和洋折衷のシュークリーム。香ばしくふんわり食感の生地に、北海道産のあずきを使用した粒あんとクリームを贅沢に忍ばせた。【詳細】「Uchi Café あんこたっぷり!シュー」発売日:2023年11月21日(火)夕方頃ローソン標準価格:297円※画像はイメージ。※店舗により納品時間が異なるため、発売時間は前後する場合あり。※商品または店舗によっては、一部取り扱いのない場合あり。※都合により商品の内容が一部変更になる場合あり。※「ローソン標準価格」は、株式会社ローソンがフランチャイズチェーン本部として各店舗に対し推奨する売価。
2023年11月20日例年10月31日に行われるお祭り、『ハロウィン』。もともとは海外の行事として知られていましたが、近年は日本でも商業施設がハロウィンの装飾でいっぱいになるなど、お馴染みの行事になりました。自宅でハロウィンメニューを作り、家族や友人と楽しむ人もいるのではないでしょうか。そんな人にぴったりなメニューを、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部がX(Twitter)アカウントで公開していました。カボチャサラダに『あるもの』を加えると?JA全農が紹介したのは、カボチャサラダにクリームチーズを加え、デパ地下で販売されているお惣菜の味に近付けるレシピ。まず、2分の1のカボチャをひと口大にカットし、柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。柔らかくしたカボチャをボウルに移し、クリームチーズとマヨネーズを加えて混ぜ、塩と胡椒で味付けをすれば完成です!JA全農が公開した写真のように、ナッツを入れても食感が増して、おいしく食べられるでしょう。また、余った場合は、サンドイッチの具材としてパンに挟んでもおいしいのだとか。カボチャサラダにクリームチーズを混ぜるだけで、デパ地下風の繊細な味わいになるなら、嬉しいですよね!「おいしそう」「人生初のブックマークボタンを押しました」「カボチャ好きだから絶対に作る」などの声が集まっています。ハロウィンの日に限らず、気になる人は作ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年10月25日ダイエットの味方、鶏むね肉を蒸して作る「サラダチキン」。コンビニでも手に入る身近な存在ですね。ダイエットや筋トレのために作り置きしている方も多いのではないでしょうか。常備しているけど食べ方に限界が…という方のために味付けを変えたさまざまなバリエーションをご紹介します。今回はレンジで美味しくできるサラダチキンの作り方もご紹介します。ついつい食べ過ぎてしまう食欲の秋は、今回ご紹介するサラダチキンを食べてヘルシーに乗り切りましょう!■レンジで簡単しっとり【作り置きサラダチキン】の基本の作り方レンジで作れる鶏むね肉のしっとりおいしいサラダチキン。パサつきがちな胸肉ですが砂糖を入れて余熱で火を通すことがしっとり仕上げるポイントです。時間があるときにまとめて作り置きしても。■サラダチキン【和風アレンジ7選】・5分で簡単!サラダチキンの和風タルタルソースしば漬けとマヨネーズ、ゆで卵があれば簡単に作れるオリジナルのタルタルソースはほんのりピンク色でかわいいですね。サラダチキン以外にも魚のフライやサンドイッチにも使える万能ソースです。サラダチキンを切ってかけるだけ、5分で完成のレシピです。・春菊と鶏肉のサラダ春菊のほろ苦さが印象に残る和え物は、あと一品欲しい時や日本酒のおつまみに重宝します。サラダチキンを使えばより短時間に作れます。・鶏むね肉のやみつきさっぱり和えさっぱり食べられる鶏むね肉の副菜です。パプリカとインゲンで彩りも美しく。常備菜としても活躍します。カラフルでお弁当にも良いですね。・鶏肉の梅シソ巻きサラダチキンはすでに火が通っているので、揚げる時間が短縮できます。梅干しと大葉と一緒に巻いて揚げ、皮がカリッとなれば完成です。お弁当にもおつまみにも、もってこいの万能レシピ。・鶏ささみのマヨネーズ焼きここでは鶏のささみで作っていますが、サラダチキンを使えばマヨネーズソースを塗って焼くだけ。青のりの香ばしさとマヨネーズの酸味が合わさった絶品ソースがたまりません。パンに挟んでサンドイッチやお酒のおつまみにもオススメです。・甘辛親子丼味が染み込みやすくなるようにサラダチキンは手でさいて使いましょう。ケチャップベースの甘辛だれはお子さんが喜ぶ味。お弁当にもオススメです。・鶏とキュウリの納豆サラダひきわり納豆をドレッシング代わりにすることで味がしっかり絡まります。栄養価も高いので副菜にオススメです。■サラダチキン【中華・エスニックアレンジ6選】・ささみのやわらかネギダレがけニンニクとネギの香りがたまらないオリジナルのネギだれを鶏肉にたっぷりかけた一品です。サラダチキンはタレが絡まりやすいように裂いて。副菜に悩みがちな餃子や焼売の副菜にいかがでしょうか。・よだれ鶏ビールに合うおつまみが欲しいとき、オススメなのがよだれ鶏。サラダチキンを切ってタレをかければ完成です。ラー油でお好みの辛さに調節してくださいね。・10分でサラダ!きゅうりと鶏ささみのバンバンジー白ねりごまで作る本格的なバンバンジー。サラダチキンを使うと簡単に作れます。包丁で切っても手で裂いても良いでしょう。キュウリやトマト、あれば千切りレタスも一緒に具沢山で食べてくださいね。・簡単しっとりサラダチキン中華風マリネ食べ応えのあるブロッコリーとサラダチキンのヘルシーコンビで作る中華風マリネ。冷蔵庫でしばらくおくと味がなじみます。ダイエット中の方にもオススメしたい食べ応え満点の一品です。・サラダチキンの生春巻き野菜がたっぷり摂れる生春巻き。サラダチキンを加えてボリューミーに仕上げましょう。具材を巻くときは最初にしっかり巻くと崩れません。スイートチリソースやオーロラソースで食べてるのも◎・エスニック風冷製スープ小腹が空いた時にオススメしたいのがナンプラーを効かせたエスニックスープ。具沢山なのでサラダのように食べられます。緑豆春雨の代わりにフォーを入れても良いですね。カオマンガイやパッタイなどのエスニック料理のお口直しにも。■サラダチキン【洋風アレンジ 5選】・菜の花とチキンのシーザーサラダサラダチキンはフライパンやトースターで焼き色をつけてると食感の違いが楽しめて良いでしょう。チーズの効いたドレッシングと菜の花のほろ苦さがたまらないサラダ。半熟卵をくずしながら食べてください。・野菜たっぷりトマトカレー作り置きのラタトゥーユとサラダチキンがあっという間に、トマトベースのカレーライスに変身です。水気が少ない場合は、少量の水を足してください。10分で完成のスピードレシピ。忙しい日の晩ごはんにオススメです。・鶏ささみとトマトのチョップドサラダ食材を小さめに切りそろえてドレッシングで和えて食べる、見た目にも華やかで栄養満点のコブサラダ。サラダチキンがあれば手軽に作れます。冷蔵庫で少しずつ残った野菜を入れて野菜不足を解消しましょう。・鶏ささみのふんわりチーズピカタレシピでは鶏ささみを使っていますが、サラダチキンを使えばさらに手早く作れます。サラダチキンをそぎ切りにすると食べ応えがアップ!粉チーズ入りの卵液が香り高くしっかりしたおかずに。サラダチキンを使っているのでとってもヘルシー。お弁当やおつまみにも使える絶品レシピです。・サラダチキンを簡単アレンジ!5分で完成ヨーグルト和えいつもの味に飽きたらぜひ試してほしいヨーグルト和え。糖質制限に強い味方のサラダチキンはアボカドとの相性が抜群。マヨネーズの代わりにヨーグルトを使うことでカロリーも糖質も抑えています。迷った時にはサラダチキンの出番です!食べ応えがあってヘルシーだからダイエットに最適。今回ご紹介したサラダチキンのアレンジレシピ、今後の献立作りの参考にしてくださいね。
2023年10月22日TWOが手掛けるプラントベースフードブランド「2foods」とローソンが展開するナチュラルローソンは10月17日、ナチュラルローソン店舗にて「次世代プラントベースフードフェア」と題し、4種類のコラボレーション商品の販売を開始しました。■プラントベースエッグを使ったオムライスなど4商品が登場同コラボレーションでは、2foodsの店舗で提供しているオムライスやサラダ、スイーツを再現。お弁当やデザートなど、味わいのほか見た目など細部にもこだわっているプラントベースフード商品を4種類開発しました。「ふわとろプラントベースオムライス」(697円)は、“たまごじゃないたまご”のプラントベースエッグ「Ever Egg(エバーエッグ)」を使用。2foods店舗のオムライスならではのふわとろ食感も実現しているそうです。「10品目の彩りサラダ」(581円)は、ナッツドレッシングに、かぼちゃやさつまいも、大豆ミートのフリットなど10品目を合わせたサラダ。ビーツの素材の色を活かしたピンクカラーが特徴です。「濃厚メルティガトーショコラ」(416円)は、プラントベースで、濃厚かつしっとりとろけるような食感のガトーショコラを作り上げています。「ラズベリーベイクドドーナツ」(397円)は、牛乳や卵、バターを使用せずにプラントベースで“ふわっ” “もちっ”とした食感のドーナツを実現。ラズベリーグレーズに、ピスタチオをトッピングしています。環境にも自分にもやさしいサステナブルな食の選択肢の一つとして、プラントベースフードを取り入れてみてはいかがでしょうか。■商品概要販売期間:2023年10月17日(火)~ 11月6日(月)販売場所:ナチュラルローソン131店舗(2023年9月末時点)※販売期間は変更になる可能性があります。※店舗によっては、一部取り扱いのない商品がございます。(フォルサ)
2023年10月20日今回は夫からの連絡に驚いた女性のエピソードを紹介します。いつもサラダとお弁当を持って会社へ行く夫。今日は夫の好物のポテトサラダを入れていました。サラダとお弁当を持参夫の好物も入れて…[nextpage title="Ne0J__S…"]今日お弁当捨てていい?またメッセージが届き…[nextpage title="0000L…"]サラダが苦い…?いつも通り夫にサラダを持たせると、サラダを捨ててもいいかと連絡がきました。どうやらサラダが苦かったようですが、主人公は不安に思ってしまうでしょう。夫の身に何があったのでしょうか。作画:iwao.原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部
2023年10月20日10月17日(火)、全国のローソンから「Uchi Café アップルキャラメルムース」が発売。そのビジュアルは、まるでりんご。ん?このりんごのケーキ、どこかで見たことのあるような……そう!9月22日発売のシャトレーゼ「まんまるりんごケーキ」にそっくり!!左:ローソン「アップルキャラメルムース」、右:シャトレーゼ「まんまるりんごケーキ」というわけで、この記事では、どちらもりんごにそっくりの姿をした、ローソン「Uchi Café アップルキャラメルムース」とシャトレーゼ「まんまるりんごケーキ」を比較してみました♪どちらが“買い”なのでしょうか!?【ローソン】 Uchi Café アップルキャラメルムース/254円(税込)2023年10月17日に発売となった「 Uchi Café アップルキャラメルムース」。なんといってもこのまるでりんごなビジュアルがとってもキュートで目を引きますよね。「まるでりんご」というと、後述のシャトレーゼのりんごケーキが人気ですが、遂にコンビニでもこの可愛らしいビジュアルのスイーツが手に入るようになったか!と筆者感激。喜び勇んで発売日にローソンに駆け付けたところ、冷蔵スイーツコーナーに、姫りんごのようにちょこんとこの「アップルキャラメルムース」が並んでいました。ドームの外側の赤い部分は、リンゴのナパージュ。ケーキが乗っている紙にも赤いソースが付いていていました。その内側には、白いりんごムースがぎっしり。爽やかな、お菓子のようなりんごの味わいで、少し硬めなのでスプーンですくっても崩れることなくプルンと食べられます。小・中学生のわが子はムースの食感を「かまぼこみたい」と表現してました(笑)。ムースの下には薄いスポンジが敷いてあり、その下の底の部分は、りんごのダイスカットがゴロゴロっと入っており、その周りにはほろ苦さと甘さを兼ね備えるキャラメル味のクリームが入っていました。甘い上層部分に、甘酸っぱくほろ苦い下層部分がとっても良いコンビネーションで、大人が満足できるスイーツだと思いました。カップに入っているので、そのままスプーンですくって食べることも可能。コンビニスイーツらしく、手軽に食べられる工夫がしてあるのがGood!ローソン「アップルキャラメルムース」おススメPoint・角切りりんごが食感よし!りんご食べてる感ある。・ほろ苦キャラメルソースがおいしい!・値段も場所も手に入れやすい。エネルギー 136kcalたんぱく質 1.9g脂質 4.8g炭水化物 21.6g食塩相当量 0.09g(推定値)【シャトレーゼ】 まんまるりんごケーキ/388円(税込)2023年9月22日に期間限定発売となっている「まんまるりんごケーキ」。鮮やかな赤い色したまんまるなりんごの姿がショーケースでも目を引く、秋の実りを感じるかわいいケーキです。※一部店舗では取り扱いが終了してしまっているところもあるようです。購入の際は事前に確認することをおすすめします。丸いドームの周りにはホワイトクッキークランチがぐるりとトッピングされており、食感のアクセントとなっています。ドームの外側は、もちもちっとした弾力の酸味のあるりんごナパージュ。りんごのケーキをつやつやにコーティングしています。ドームの内側には、真っ白なりんごムースが詰まっており、その中央にはジャムのようなりんごゼリーが入っています。ゼリーの甘酸っぱさがムースの甘さを中和してくれているようです。ちなみに、ローソンのムースよりもふんわりとした食感で、筆者はこっちの方が好みでした。りんごムースの下には、カスタード入りホイップクリームがあり、一番下には嬉しいことにプリンがありました!ムースやホイップクリームを食べた後になめらかなプリンはとてもリッチに感じます。このプリンには、うみたて卵を使っているそうですよ。次々と食べ進めていくと、色んな味わいを楽しむことができ、秋のりんごを見た目だけではなく、味覚でも堪能することができるケーキでした。シャトレーゼ「まんまるりんごケーキ」おススメPoint・りんごのムースがふんわり柔らか!・最下層にこだわりプリンが敷いてある!・リッチ感のあるケーキだからお祝いにも良さそう。エネルギー 324kcalたんぱく質 4.0g脂質 18.7g炭水化物 35.2g食塩相当量 0.1gこの「まんまるりんごケーキ」とそっくりの「まんまる白桃ケーキ」が、夏の「桃フェア」の際にも登場していましたね。他にも登場するのかな・・・?【ローソン&シャトレーゼ】りんごケーキを並べてみた!2つのりんごケーキを並べてみると大きさの違いが歴然!ローソンのりんごケーキは、シャトレーゼのりんごケーキの1/2程の大きさ。実際、筆者もローソンの店頭でアップルキャラメルムースを初めて見たときは「小さい!」と驚きました。直径:ローソン 約5cm、シャトレーゼ 約7cm重さ:ローソン 約75g、シャトレーゼ 約140gでも、ローソンの方が134円もお安いので、ちょこっと甘いものを食べたいな、という時には向いているのではないでしょうか。ケーキ1個当たりのカロリーも、シャトレーゼが324kcalあるところ、ローソンは136kcalと、半分以下に抑えられているのも嬉しいポイント。<結論> ⇒ 気軽に食べたい&ダイエットが気になる時は、ローソン「アップルキャラメルムース」がよさそうです!我が家の子どもたちも「かまぼこみたい」と言いながら、ローソンのりんごケーキに軍配を上げてました。ローソン「アップルキャラメルムース」小さめです。カロリーを気にせずに、おうちでじっくりスイーツタイムを楽しみたい時は、シャトレーゼの「まんまるりんごケーキ」、気持ちもお金もライトに近場で楽しみたい時はローソンの「アップルキャラメルムース」というように、シチュエーションに分けて、食べ分けてもよさそうですね。どちらも、まるでりんごのような可愛いケーキ。ハロウィンや秋のスイーツとしてぜひチェックしてみてくださいね。チョコペンで顔を書いても面白そう・・・!
2023年10月19日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)は、“ローソンおよびナチュラルローソン限定のハーゲンダッツ マイスイートシリーズの新作「ザッハトルテ」を2023年10月3日(火)より発売する。ハーゲンダッツ、ローソン限定シリーズに新作「ザッハトルテ」“私だけのとっておきのスイーツ”を表現したハーゲンダッツ マイスイートは、ぜいたくなスイーツの味わいが楽しめると人気のシリーズ。ローソンおよびナチュラルローソン限定で展開されている。そんなハーゲンダッツ マイスイートシリーズの新作として登場する「ザッハトルテ」は、その名の通りオーストリア発祥の伝統的なチョコレートケーキであるザッハトルテを表現した贅沢なアイスクリームだ。濃厚な味わいのチョコレートアイスクリームには、しっとり食感のチョコレートケーキと、優しい酸味のアプリコットソースを混ぜ込んでいる。天面には、ほろ苦いチョコレートコーティングを施した。【詳細】ハーゲンダッツ マイスイート「ザッハトルテ」発売日:2023年10月3日(火)取扱い店舗:全国のローソンおよびナチュラルローソン(一部店舗を除く)価格:383円【問い合わせ先】ハーゲンダッツ ジャパン株式会社 お客様相談室TEL:0120-190821
2023年09月28日みずみずしくてシャキシャキした食感が味わえるレンコンは食物繊維やビタミンCが豊富な健康野菜。揚げたり焼いたりがお馴染みですが、さっと作れる副菜としてオススメなのがレンコンのサラダ。今回は、楽しい食感と素材の甘みが味わえるレンコンサラダを25選ご紹介!レンコンはツナやヒジキと合わせるなど応用範囲が広いので、是非副菜づくりのレパートリーに加えてくださいね。■【レンコンだけでできるサラダ 6選】・レンコンのゴママヨサラダマヨネーズにすりごまを加えると香ばしさがアップします。レンコンのシャキシャキした食感と甘みがくせになる美味しさです。・レンコンのホワイトサラダ食材の色を統一するとぐっとおしゃれな一皿に。チーズの中でも塩気が少なく扱いやすいカッテージチーズとマヨネーズを合わせてレンコンと和えました。見た目が美しいシンプルサラダです。・レンコンのレモンサラダレモンのほのかな酸味が心地よいレンコンのレモンサラダ。クリーミーなドレッシングでこってりとした料理の口直しに最適な一品です。・レンコンのマヨサラダゆでたレンコンを自家製マヨドレッシングで和えた一品は、隠し味に砂糖を入れる事で練りからしの辛味が緩和されます。おつまみにもオススメです。・シャキシャキレンコンサラダマヨネーズとヨーグルトで作るさっぱりしたドレッシングで和えたレンコンは自然な甘みたっぷりで箸休めにピッタリです。・焼き野菜のブルーチーズドレッシング厚く切ったレンコンに焦げ目がつくように焼くとホクホクした食感が味わえます。ブルーチーズがたっぷり入った濃厚な味わいのドレッシングは赤ワインのお供に最適です。ちょっとしたおつまみにも良いですね。■【ツナ×レンコンサラダ 4選】・レンコンとツナのスパサラレンコンのシャキシャキ感がおいしいスパゲティー入りのボリュームサラダです。食べ応えがあるのでお弁当にも良いですね。・ツナレンコンレンコンのシャキシャキした食感がたまらない新鮮な味わいのサラダです。作り置きできるのでおつまみやお弁当、あと一品ほしい時に役立ちます。・ツナそぼろサラダツナとレンコンをオイスターソースで味付けし、レタスと一緒に巻いて食べるおしゃれな一皿。粗めのみじん切りにしたレンコンの食感が◎。おもてなしにもオススメですよ。・レンコンとツナのサラダシャキシャキ食感が楽しい和風サラダ。味付けは麺つゆとマヨネーズのみ。シンプルですがビシッと味が決まった一品です。ヒジキは煮物だけでなくサラダに入れても◎■【他の野菜×レンコンのサラダ 10選】・レンコンとクレソンのサラダゆでたレンコンと香り高いクレソンを合わせたシンプルサラダです。ピリッと効いたワサビドレッシングがルッコラの辛みと良く合います。・ブロッコリーとレンコンのホットサラダレンコンとブロッコリーの食感の違いが楽しめる温かいサラダです。タラコ入りの自家製ドレッシングでワンランク上の味わいに!・レンコンサラダ素材の持ち味を活かした食べ応えありのサラダです。オリーブオイルで焼いたレンコンのホクホク食感がたまりません。・レンコンと水菜の中華サラダ薬膳料理で使うクコの実、松の実などの食材を取り入れた見た目も鮮やかで美しい一皿です。体調も整う健康サラダは中華ドレッシングでどうぞ。・秋のサラダレンコン、シメジの旬食材に菊花を散らして秋を演出した秋のサラダは、ゴマ風味のドレッシングでワンランク上の味わいに。秋を感じるサラダです。・レンコンの和風サラダスライサーで薄切りにしたレンコンサラダは、ドレッシングとよく絡んでシャキシャキとした食感が楽しめます。お酒のお供にオススメです。・レンコンとエリンギのサラダバターで炒めたエリンギと揚げたレンコンを盛り付けた見た目にも楽しく華やかなサラダです。おもてなしにも◎・野菜のクリーム和えサラダ木綿豆腐が入った合わせクリームは濃厚でヘルシー。野菜との相性抜群です。レンコンは乱切りにしレンジで温めます。ホクホクの食感が味わえますよ。・レンコンの梅風味サラダ薄切りのレンコンのシャキシャキの歯ごたえに、酸味が効いた梅が調味料のドレッシングを合わせたさっぱりしたサラダ。箸が進みます。・レンジで失敗なし!温野菜サラダ電子レンジを使った手軽にできる温野菜サラダは、ジャガイモ、ニンジン、レンコン入りで食べ応え抜群です。マヨネーズに砂糖を加えたこっくりまろやかなドレッシングは子どもも大好きな味です。■【色々な風味のレンコンサラダ 5選】・レンコンサラダレンコンのシャキシャキ感と風味が楽しいサラダは大葉を効かせて香り高く。わさび、しょうゆはお好みの量でOKです。おつまみにもオススメです。・レンコンのサラダタラコの色合いが可愛らしいサラダ。ブロッコリーを入れて彩りよく仕上げましょう。年齢問わず人気のある味です。・レンコンと梨のサラダ秋のフルーツはサラダによく合います。レンコンと梨で作ったサラダには、畑のキャビアと言われるとんぶりをプラス。とんぶりのプチプチ食感とレンコンのシャキシャキ食感のコンビが楽しいヘルシーなサラダです。・レンコンとサーモンのホットサラダマリネのようにサッパリ食べられる温かいサラダです。スモークサーモンの彩りが華やかでおもてなしにピッタリです。豊富な野菜で風邪予防にも◎・レンコンとホタテのエスニック風サラダレンコン、水菜、ホタテ缶をマヨネーズとナンプラーを合わせたエスニック風味のドレッシングで和えた簡単サラダ。焼きそばやドライカレーの副菜にいかがですか?薄くスライスしてシャキシャキ食感、火を入れてホクホクした食感が楽しめるレンコン。今回ご紹介したレシピでレンコンの甘みと食感を味わってくださいね。
2023年09月24日夏の暑さで体力的にも厳しい時期。食欲が落ち、「あっさりしたものしか食べたくない」と思いがちです。ヘルシーで食べやすいメニューといえば「サラダ」ですが、実は食中毒に注意が必要だとご存じですか。農林水産省が運営するX(元Twitter)公式アカウント「農林水産省」(MAFF_JAPAN)の投稿より、注意するべきポイントを解説します。野菜を購入する段階で注意するべきポイント3つ生野菜をたくさんおいしく食べられるサラダは、健康的な食生活に欠かせないもの。しかし調理方法や保管方法を間違えると、食中毒の原因になってしまう可能性があります。生のまま口に入れるメニューだからこそ、安全性には十分気を付けましょう。サラダが原因で食中毒を起こさないためには、買い物中から注意する必要があります。農林水産省が注意をうながしているポイントは以下の3つです。・新鮮で傷んでいない野菜を使うこと・スーパーから持ち帰る時は、肉や魚と別の小袋に入れること・自宅に持ち帰った野菜は、素早く適切な形で保存すること肉や魚と一緒に持ち運ぶと、汁が付いて食中毒の原因になります。付着しないよう十分に注意してください。また、野菜の中には冷蔵するべきものと、冷暗所で保管するべきものがあります。素早く分けて適切に保存してください。サラダ作りで注意するべきポイントとは続いて、サラダを作り食べる段階で注意したいポイントについてです。・十分に手洗いすること・野菜に付着した土や汚れは流水でしっかりと洗い流すこと・調理器具は清潔なものを使うこと・カット後は長期保存を避け、素早く食べ切ること野菜に付着した目に見えない汚れも、流水でていねいに洗い流すことで、食中毒を予防できます。葉物野菜の根元のくぼみなどは、「ざっと流す」だけではなく、「指で1枚ずつていねいに処理する」のがおすすめです。カットした野菜は、その部分から雑菌が増えやすいという特徴があります。保存する場合は冷蔵庫に入れるのが基本ですが、その場合でできる限り早く食べ切るように意識してください。夏の持ち歩きはあまりおすすめできませんが、「どうしても」という場合は保冷バッグを使います。ドレッシングは別添えにすると、おいしく食べられるでしょう。おいしさや栄養がぎゅっと詰まった生野菜。サラダにすることで、夏の時期でもさっぱりと食べやすくなります。農林水産省が紹介する食中毒予防のコツも意識して、安心・安全に楽しんでみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年09月11日傷みやすい果物も、冷凍庫で長期保存できる冷凍フルーツ。スーパーマーケットや、コンビニエンスストア(以下、コンビニ)の冷凍コーナーなどで販売されているため、手軽に購入できます。コンビニのローソンは、そんな冷凍フルーツのアレンジレシピについて、TikTokで紹介しました。冷凍フルーツを使ったフルーツ飴ローソンが紹介したのは、冷凍フルーツを使ったフルーツ飴。使う材料は、主に冷凍フルーツ各種と、飴にするグラニュー糖です。【材料】冷凍イチゴ適量冷凍パイナップル適量冷凍ブドウ適量グラニュー糖200g水503まずは、冷凍フルーツをそれぞれ解凍し、水気をしっかり拭き取ります。続いてフルーツを串に刺し、鍋にグラニュー糖と水を入れて中火にかけましょう。うっすらと色付いてきたら弱火にして、フルーツの串を飴に、くぐらせます。あとはクッキングシートの上に置いて冷まし、固まったら完成!動画で見たい人は、こちらをご覧ください。@akiko_lawson 冷凍フルーツで手軽に作れる!夏にぴったりのフルーツ飴 #ローソン #フルーツ飴 #冷凍フルーツ #冷凍いちご #冷凍パイナップル #冷凍ぶどう #アレンジレシピ #おうち夏祭り #おうち縁日 ♬ Contra 2 - Official Sound Studioローソンによると、フルーツの水分をしっかりと拭き取らないと、飴が付きにくくなるそうです。また、水分が出てくる前に食べるのがポイントとのこと。見た目がかわいく、若者を中心に人気を集めるフルーツ飴は、ネット上で注目を集めました。・分かりやすい!・おっと、今冷凍フルーツを普通に食べていました…。・まったく同じように作ったらできました!・家でお祭り気分が味わえそう。季節に関係なく、一年を通して買うことができる、冷凍フルーツ。作ってみたくなった人は、近くのコンビニを覗いてみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年09月01日秋の味覚といえば「サツマイモ」です。サツマイモの旬は9~11月。この時期は、安くておいしいサツマイモが出回るので、焼き芋やふかし芋、おかずやスイーツにしたりいろいろな食べ方で楽しんじゃいましょう。定番のお芋料理もいいけれど、実はサラダとしても活躍できる万能選手なんです。ジャガイモよりも甘くてホクホク、なんといってもおしゃれ!デパ地下で売られているようなおしゃれなサラダはおもてなしにもぴったりです。バリエーション豊富なサツマイモサラダをどーんとご紹介します。まずは定番のカフェ風サツマイモサラダからご紹介。これぞカフェ風!マッシュしたサツマイモをほんのり甘い味付けにしたデザートサラダです。◆カフェ風サツマイモサラダ【材料】( 2 人分 )サツマイモ(小)…1本 マヨネーズ…大さじ2.5 コンデンスミルク…大さじ2 粒マスタード…小さじ2 ハチミツ…小さじ1 塩…少々サツマイモは皮ごとキレイに水洗いし、1cm角に切って水に5分ほどさらし、ザルに上げて水気をきる。鍋にサツマイモとかぶる位の水を入れて中火にかけ、サツマイモが柔らかくなるまでゆで、ザルに上げて水気をきる。(ヒント)耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで加熱してもOKです。ボウルにゆでたサツマイモを入れ、マッシャーなどでつぶす。粗熱が取れたら、<調味料>の材料を全て加えてゴムベラなどで和え、器に盛る。レシピ制作:E・レシピ◆秋のサラダレシピ制作:森岡 恵コロコロのサツマイモとリンゴがかわいい、秋を味わうサラダです。シンプルなドレッシングでどうぞ! ◆サツマイモのハニーマスタードサラダレシピ制作:藤丸 志保ちょっと崩したサツマイモにドレッシングが染みておいしいです。ハニーマスタードの味付けがお店の味!◆サツマイモとプルーンのサラダレシピ制作:E・レシピサツマイモとプルーンの最強コンビで便秘解消も期待できる!おしゃれな前菜風でおもてなしにも。◆サツマイモのデリ風サラダレシピ制作:E・レシピ具材を大胆にごろごろに切ると一気にデリ風に!カッテージチーズとオリーブがいつものサラダがよそいきになります。◆もち麦のヨーグルトサラダレシピ制作:横田 真未なんといってもポイントはもち麦!食物繊維たっぷりのもち麦とサツマイモをさわやかなヨーグルトドレッシングで。◆お芋のサラダレシピ制作:E・レシピムラサキイモが手に入ったら、ぜひとも作ってほしい「映え」サラダ!大人味に仕上げています。◆お芋とタコのヨーグルトサラダレシピ制作:中島 和代亜鉛たっぷりタコの足を加えた健康意識の高いサラダです。甘いサツマイモと旨みたっぷりのタコの相性はバツグン!◆ソーセージ入りイモサラダレシピ制作:E・レシピジャガイモとサツマイモの合わせ技!ソーセージが入って子ども人気ナンバーワンです。◆サツマイモの白和えレシピ制作:E・レシピ和食といえば白和えですが、これも立派なサラダ!お芋のやさしい甘みと豆腐の和え衣がよく合う上品な一品です。◆サツマイモのスイートサラダレシピ制作:伊藤 けいこラストはデザート?のような甘ーいサラダ。シナモンがほっこり気分にさせてくれます。サツマイモサラダいろいろあってどれを作ろうか迷っちゃいます。気分に合わせてお好みの一品を見つけてみてくださいね。
2023年09月01日消化酵素やビタミンCが豊富な「大根」は、日持ちがする心強い野菜ですが1本買うとちょっぴり持て余し気味のことも。そんな時は味付けを変えてサラダをたっぷり作りませんか?そこで今回は、大根サラダを36選ご紹介!基本の切り方をはじめ、大根だけでできるサラダやツナやマヨネーズ、ポン酢と合わせた人気のサラダレシピばかり。大量消費もお任せ、これからは心置きなく大根一本丸ごと楽しめます。・大根の基本の切り方■横細切り輪切りにした大根の繊維を断ち切るように切ります。水分が早く出るので、しんなりさせたいときに使います。■縦細切り大根の繊維に沿って切ります。水分が残りやすいため、シャキシャキとした食感を楽しみたいときに使います。■イチョウ切りイチョウの葉の形に似ているのでこの名がつきました。塩もみするとしんなり食感になります。■【大根だけできるサラダ 6選】冷蔵庫に大根しかなくてもだいじょうぶ。材料ひとつでできるサラダを6品ご紹介します!・大根だけサラダ味付けはしょうゆとすだちのみ。シンプルでお口直しに最適です。肉料理の副菜やあと一品欲しい時にオススメです。・ダブル大根サラダ切った大根をおろした大根のあえ衣でいただきます。大根だけで作れる万能サラダはマヨネーズとゴマ油でコクうまに仕上げます。・大根の塩もみサラダ縦千切りした大根を塩もみしたシンプルサラダです。少し太めに切るとしっかりした食感が楽しめます。・大根のパリパリサラダポン酢とオリーブオイルを組み合わせたドレッシングはさっぱりテイストでパスタやハンバーグなど、洋食の副菜にピッタリです。大根がたっぷり食べられます。・大根のかつおサラダ細切りにした大根のシンプルなサラダ。ユズ果汁を入れて風味豊かに仕上げました。かつお節をたっぷり入れて下さいね。・大根の皮のポン酢漬け余った大根の皮を利用した、ポン酢があればできる副菜。ポリポリとした歯ごたえもいいです。■【大根にツナやハムと合わせたサラダ 7選】・大根とツナのサラダ大根とツナだけのシンプルなサラダです。お好みのドレッシングで大根とツナをざっくりと和えたら完成です。和洋中アレンジが効く簡単サラダです。・大根とツナのさっぱりマリネオイル漬けのツナは作り置き甘酢と合わせるとサッパリ食べられます。大根はイチョウ切りにして塩もみしておきます。水菜の代わりに大根の葉を使っても良いでしょう。食べ応えがある一品です。・大根とコーンのサラダお子さんが好むツナとコーン入りの大根サラダです。大根は横細切りにして塩で揉んでおきましょう。大根の大量消費にオススメの一品は、餃子やカレーなどの副菜にオススメですよ。・もずくの生野菜サラダ千切りにした大根やキュウリがもずくのとろみと絡まり美味。あとから乗せたコーンフレークの食感が楽しい一品は、市販のドレッシングで和えるだけのスピードサラダです。・大根の彩りサラダスライスした大根とハムを合わせたシンプルサラダ。コーン入りで彩り豊かに仕上げましょう。お好みのドレッシングで味わってください。・大根サラミサラダ大根とセロリのシャキシャキした食感が心地よい一品は、サラミ入りでとても良い塩加減。フレンチドレッシングに粒マスタードを入れてちょっぴり大人向けに仕上げます。パスタやグラタンの副菜に◎。・大根丸ごと食べ飽きない!シャキシャキサラダ大葉が香る爽やかなマリネサラダ。スライサーで薄切りにした大根は塩揉みし量を減らします。たくさん食べられるので大根大量消費にオススメです。あれば大根の葉を入れても良いでしょう。おつまみや箸休めに最適です。■【ポン酢などしょうゆベースの大根サラダ8選】・大根の和風サラダシャキシャキの大根が味わえる味付けはポン酢のみ。シンプルな和風サラダは最後に入れるかつお節がポイントです。焼き魚や煮魚、肉じゃがなどの副菜にいかがですか?・大根と水菜のパリパリジャコサラダ大根の上部は生で食べるにはもってこい。シャキシャキ食感とみずみずしさが味わえます。ジャコを乗せてカルシウムも摂取しましょう。・焼き豚と水菜のサラダポン酢しょうゆとサラダ油で作る簡単ドレッシングは使い勝手◎。焼き豚入りで食べ応えありです。・エリンギのゴマポン和えサラダ仕立て一皿で満足!具沢山で食べ応え満点のサラダです。大根はカリカリした食感を活かす縦細切りにしましょう。・大根とコーンのサラダ塩もみをした大根とバターコーンを合わせた和風サラダ。ユズの香りが良く合います。さっぱり食べられる一品です。・大根とチーズのサラダ大葉が香る千切り大根のサラダです。カッテージチーズを散らして洋風に召し上がれ。オムライスやハンバーグなど洋食の副菜に◎。・シャキシャキ大根サラダ大根の大量消費にピッタリのサラダです。作り置き甘酢にしょうゆを加え、隠し味に練りからしを入れたドレッシングが美味!・大根と水菜のサラダ大根は皮をむいて縦細切りし水に放ちます。パリッとしたらザルに上げ、大根特有のシャキシャキ食感を楽しみましょう。市販のドレッシングでお手軽に作れます。■【マヨネーズベースの大根サラダ10選】・塩もみ大根とホタテのマヨネーズサラダ大根とホタテ、カッテージチーズのさっぱりとしたサラダです。マヨネーズとヨーグルトの酸味がホタテの旨みとよく合います。・コロコロ大根サラダ大根やニンジンは大きさをそろえて切りましょう。マヨネーズにすりゴマを入れて香ばしさをプラスした食べ応えがあるサラダです。お弁当にも◎。・大根サラダしょうゆが隠し味のマヨサラダ。千切りにした大根は塩もみせずシャキシャキした食感を楽しみましょう。・大根とホタテのサラダ大根とホタテをプレーンヨーグルト入りのマヨネーズドレッシングで和えた、さわやかなサラダです。コーンとカイワレの彩りも良いですね。・大根の明太マヨ和え明太子とマヨネーズの黄金の組み合わせが味わえるサラダです。大根とアボカドを同じくらいの大きさに切るのがポイントです。・大根とヒジキのキヌア和え鉄分豊富なヒジキとキヌアに鉄分の吸収を助けるビタミンCを含む大根を組み合わせたサラダは血流の巡りが良くなるお助け副菜です。・大根とカニカマのサラダ千切りにした大根に塩をしてギュッと絞りマヨネーズベースのドレッシングで和えて完成! カニカマとコーンが入って美味。お弁当にもオススメです。・大根とカリフラワーのホワイトサラダ大根、エノキ、カリフラワーがたっぷり食べられるホワイト一色のサラダです。クリスマスやイベントにオススメですよ。・大根の明太マヨサラダ明太マヨネーズはレモンが効いているので意外とサッパリ食べられます。大根を水にさらすと水っぽさがなくなり食感が良くなります。・シャッキリ大根のサラダ納豆にマヨネーズなどを加えドレッシング仕立てにしたアイデアサラダ。野菜も肉も大豆製品も一度に摂れる栄養バランスが良い一品です。ダイエット中の人にもオススメです。■甘みが◎【大根×果物サラダ 5選】・柿と大根のサラダ大根と柿をレモン汁とメイプルシロップで和えたシンプルなサラダです。それぞれイチョウ切りにし、大きさを揃えるのがポイントです。・大根とリンゴのサラダ大根を千切りにし塩でしんなりさせてしっかり水気を絞りましょう。あとはリンゴとマヨネーズで和えて完成です。大根とリンゴの歯ごたえを楽しんでください。・大根とみかんのサラダサラダ油とレモン汁のシンプルな味付けの大根サラダはミカンがアクセント。肉料理やパスタの箸休めにオススメです。・大根とリンゴのサラダリンゴの甘みと酸味、大根の食感を活かしたサラダはゴマ油の香りが食欲をそそります。餃子など中華の副菜にオススメです。・大根フルーツ和えグレープフルーツの果汁がさっぱり!甘みと酸味が絶妙なバランスのドレッシングです。夏の暑い日にオススメの一品は彩りもきれいで爽やかです。大根1本で様々なサラダが味わえます。日持ちする上栄養も摂れる大根サラダ、切り方や味付けを変えて味わって下さいね。
2023年09月01日プレミアム会員しか見られない特別レシピも8月17日、健康志向の人に嬉しいサラダのレシピ集『DELISH KITCHEN みんなが絶賛!日替わりごちそうサラダ』が発売された。「DELISH KITCHEN」は、「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトに、3,500万人以上に利用されている国内最大級の動画レシピサービスを提供しており、株式会社エブリーが運営。新刊では、プレミアム会員しか見られない特別レシピも収録する。A4判、96ページ、株式会社宝島社よりTJMOOKとして、1,100円(税込)の価格にて発売中である。なお、すべてのレシピには、動画で解説が見られる二次元コードが記載されている。全123品 毎日作ってみたくなる飽きないサラダ食卓にサラダを用意する場合、かつては野菜を丸ごと買ってこなければならなかったため、野菜が余りがちで、サラダを作るハードルは意外と高かった。しかし、カット野菜が普及したことで、年々、サラダを作る人が増え、健康志向も相まってより一層サラダが身近になっているのではないだろうか。しかし、サラダはバリエーションに乏しく、飽きてしまうことも問題となる。新刊では毎日食べても飽きることなく、簡単で健康的なサラダを多数紹介する。一般会員では見ることができない「プレミアム会員限定!おすすめサラダ10選」のほか、肉や魚を使ったサラダ、10分以内で作る時短サラダなど、作ってみたくなるレシピを収録。さらに万能ドレッシングも紹介されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※『DELISH KITCHEN』が人気レシピを集めた公式レシピブック 「DELISH KITCHEN みんなが絶賛!日替わりごちそうサラダ」(宝島社)を発売! ‐ every, Inc.
2023年08月28日おしゃれに仕上げたい、かぼちゃサラダ。デリ風に作れば、食卓も華やかになりますね。今回は、10分で作れちゃう基本のデリ風かぼちゃサラダの他、余ったかぼちゃサラダのリメイクレシピなど人気レシピ25選を紹介します。【10分で簡単】基本のデリ風も!人気のかぼちゃサラダ15選■かぼちゃと水きりヨーグルトのサラダ水きりヨーグルトを使うことで、サッパリヘルシーに仕上がる基本のデリ風かぼちゃサラダ。コーヒーフィルターなどにプレーンヨーグルトを入れ、一晩おいて水気をきっておきましょう。水きり不要なギリシアヨーグルトでも代用OK。その場合はヨーグルトの分量を少し減らしましょう。小腹が空いたときにもおすすめです。■シンプル食材でデリ風かぼちゃサラダクリームチーズを使った、こちらも定番のデリ風かぼちゃサラダ。シンプルな食材で作るレシピを紹介します。電子レンジで火を通したかぼちゃにクリームチーズを混ぜた、スイーツの様なサラダです。■アレンジ簡単かぼちゃサラダ 間違いない美味しさデパ地下のような味わいが嬉しい、かぼちゃサラダです。子どもも好きなツナ缶を使って、シンプルに仕上げました。かぼちゃの甘味とマヨネーズの相性抜群のレシピです。ツナが入ったかぼちゃサラダは、コロッケやグラタンなどにアレンジしても美味♪■甘辛が美味しい カボチャと卵のサラダスイートチリソースの甘味と辛みが後引くおいしさのかぼちゃサラダ。ゆで卵を合わせて、まろやかな食感に仕上げています。チリソースがやみつきになるおすすめレシピです。■かぼちゃを大量消費 フライドオニオンのサラダかぼちゃにフライドオニオンを混ぜた、超お手軽サラダです。冷凍かぼちゃを使えば、あっという間に完成。簡単レシピです。フライドオニオンは、食べる直前に和えるのがおすすめです。■食感楽しい♪かぼちゃサラダ秋の味覚、かぼちゃの簡単サラダ。カリカリベーコンとアーモンドスライスで食感をプラスしました。アーモンドスライスはフライパンで焦がさないように炒りましょう。■サッパリ!かぼちゃとお豆のヨーグルトサラダヨーグルトの酸味がサッパリ美味しいサラダです。冷凍のかぼちゃは水分量も安定しているので、扱いやすい食材ですよ!味付けはフレンチドレッシングと塩コショウのみで簡単です。■かぼちゃとチーズのスイートサラダデザートのようなかぼちゃサラダ。電子レンジを使う際に、竹串を刺し、かたければさらに30秒ずつ加熱して竹串がスッと通るまで加熱してください。かぼちゃは皮ごと潰しましょう。■食べ応えあり かぼちゃサラダかぼちゃをひとくち大に切った、ごろごろとした食べ応えのあるサラダです。マヨネーズなどシンプルな味付けなので、お好みでシナモンパウダーやクミンパウダーを加えてもおいしいですよ。■子どもにおすすめ かぼちゃのサラダホクホクと甘いかぼちゃをマヨネーズで和えた、子供から大人まで人気のサラダです。かぼちゃの皮の硬い部分は削ぎ落しておきましょう。柔らかいうちにスプーンで荒くつぶして、お好みの大きさで楽しんでください。■救世主!かぼちゃのレンジサラダあと一品足りない時のお助けサラダとしておすすめです。レーズンの甘さがポイントに。見た目も味わいもデパ地下で見かけるかぼちゃサラダに!レーズンが苦手なお子様には、無くても十分美味しいですよ。家族皆で楽しんでください。■かぼちゃとチーズのサラダかぼちゃとソーセージをレンジで加熱して、ドレッシングと合せるだけの超簡単レシピです。忙しい日の献立にぜひ取り入れて。ソーセージをゴロゴロ合わせれば、かぼちゃが苦手な子どもきっと好きになるサラダですよ。■簡単カボチャのサラダかぼちゃとブロッコリーを電子レンジでチンするだけ。忙しい時のお助けレシピ!冷凍のかぼちゃを使っているので、余らせないので便利です。サウザンドレッシングのほのかな酸味とトマトの風味がサラダとベストマッチ!■しっとり!かぼちゃのヨーグルトサラダかぼちゃのホクホク感が苦手という方にはこんなサラダはいかが?ヨーグルトで爽やかさとしっとり感を出した口当たりのよい一品です。ペースト状に近いので、お好みでクラッカーなどに盛り付けて食べても合いそうです。■さわやか!かぼちゃのサラダかぼちゃとブロッコリーを、酸味の効いたさわやかなドレッシングで和えました。ドレッシングは、マヨネーズやヨーグルト、サワークリームなど手作りしてみましょう。味わいもお好みに合わせてアレンジしてみてください。【こんな作り方も】かぼちゃサラダの美味しさ広がる 5選■甘さ引き出す かぼちゃのサラダアレンジ次第で美味しさ広がる、かぼちゃのサラダ。じっくり焼いて甘さを引き出したかぼちゃを濃いめのドレッシングでいただきます。かぼちゃはフライパンを使って弱火で熱し、竹串がスッと刺さるまで焼いて下さい。■3分で完成!かぼちゃのゴマサラダ残ったかぼちゃの煮物を、サラダにアレンジしました。すり白ゴマとマヨネーズを合わせるだけ!たった3分で作れるアレンジレシピです。夜ご飯などで、かぼちゃの煮物が余ったら覚えておくと便利なレシピですよ。■かぼちゃのドイツ風サラダかぼちゃはレンジでやわらかくしてつぶすだけ。手作りするヨーグルトソースは、プレーンヨーグルトなど材料4つのシンプルな味付けです。甘みを足したりしないので、かぼちゃの甘みを味わいたいときにおすすめのレシピです。■香ばしい!かぼちゃと黒豆のきな粉サラダ正月のおせち料理で余った黒豆を、かぼちゃサラダにアレンジしました。きな粉を使った、香ばしさと塩気のあるドレッシングが、黒豆の甘みとマッチします。・ドレッシングは、オリーブ油を加えながら、分離しないようにしっかり混ぜましょう。■市販を使って時短に かぼちゃベーグル市販のかぼちゃサラダを使えば、簡単10分で完成します。ベーグルの内側に、ハチミツバターをたっぷり塗るのがおすすめです。かぼちゃサラダのスイーツのような美味しさを楽しめる一品です。ランチや小腹が空いたときにも♪【余ったらリメイク】かぼちゃサラダのアレンジレシピ 5選■カボチャのコロッケかぼちゃサラダをアレンジする際は、ソーセージ&チーズをかぼちゃサラダで包み込むところからでもOK。とろりと溶けるチーズと、ジューシーなソーセージに子どもも大喜び!ちょっと手間をかけたコロッケは、おもてなしにも。■かぼちゃのおやき風かぼちゃサラダで作れば、片栗粉を混ぜて焼くだけでOK!粉チーズを振りかけて召し上がれ。■かぼちゃとチーズの春巻き残りもののかぼちゃの煮物で作るレシピですが、かぼちゃサラダでも美味しく作れます。春巻きの皮で包むことで、食べやすくなり、ビールにもよく合うおかずです。■かぼちゃグラタンかぼちゃサラダを耐熱皿に入れ、ソーセージ&ピザ用チーズをのせてオーブン(トースターでもOK)で焼くだけで完成。ボリューム感のある一品。■かぼちゃのケーキこちらもかぼちゃの煮物をアレンジするレシピですが、もちろん、かぼちゃのサラダでも美味しくできます。しっとりした、懐かしい感じのするケーキですよ。紅茶やお茶と合わせていただいてみては。
2023年08月22日ローソンから、サントリーとのコラボレーションによる新作ビール「アイスドラフト〈生〉」が登場。2023年8月1日(火)より、ローソン限定で発売される。ローソン×サントリーの“氷を入れて飲むビール”「アイスドラフト〈生〉」ローソンとサントリーとのコラボレーションによる「アイスドラフト〈生〉」は、氷を入れて飲む新提案のビール。夏に飲みたくなるビールを冷えたまま長く楽しめるのが嬉しいポイントだ。グラスに氷を入れて注ぐだけで、美味しく味わうことができる。【詳細】ローソン×サントリー「アイスドラフト〈生〉」350ml発売日:2023年8月1日(火)販売場所:全国のローソン価格:263円
2023年08月04日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「サラダ仕立て牛しゃぶ」 「鮭と卵の混ぜご飯」 「ピーマンとジャコの蒸し煮」 「刻みキャベツのみそ汁」 の全4品。 牛しゃぶしゃぶをサラダ仕立てに、野菜もたくさん食べられる献立です! 【主菜】サラダ仕立て牛しゃぶ 牛しゃぶしゃぶをサラダ仕立てに。手作りのゴマドレッシングもおいしいですよ。 調理時間:20分 カロリー:344Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 牛肉 (しゃぶしゃぶ用)180~200g 酒 大さじ1 水 100ml サニーレタス 2~3枚 キュウリ 1/2本 セロリ 1/6~1/4本 ミョウガ 1個 細ネギ 2本 <ピリ辛ゴマドレッシング> 練り白ゴマ 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 レモン汁 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ2 豆板醤 小さじ1/4 塩コショウ 少々 ショウガ (みじん切り)1/2片分 サラダ油 小さじ1/2 ゴマ油 小さじ1/2 【下準備】 牛肉は食べやすい長さに切る。 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってパリッとしたら水気をきる。 キュウリはピーラーで縦じまに皮をむき、縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 セロリは筋を引いて斜め薄切りにし、キュウリと共に冷水に放ち、水気をしっかりきる。 ミョウガは縦半分に切って縦薄切りにし、サッと冷水に放って水気を絞る。 細ネギは長さ3cmに切り、水に放って水気をきる。 <ピリ辛ゴマドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 鍋にお湯を沸かして煮たったら火を止め、酒、水を加えて温度を下げる。牛肉を1枚ずつ菜ばしではさみ、熱湯に入れて泳がせる。 2. 少し赤身が残っている位で分量外の氷水に取り、水気をしっかりきる。 3. 器にサニーレタスを敷き、牛肉、キュウリ、セロリ、ミョウガを盛り合わせる。<ピリ辛ゴマドレッシング>をかけ、細ネギを散らす。 【主食】鮭と卵の混ぜご飯 鮭、卵、大葉の色合いがキレイな混ぜご飯です。 調理時間:15分 カロリー:411Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ご飯 (炊きたて)茶碗2~3杯分 鮭 (甘塩鮭)1切れ 酒 大さじ1/2 <炒り卵> 卵 1個 酒 小さじ1 砂糖 小さじ1 塩 少々 すり白ゴマ 大さじ1/2 大葉 2~3枚 【下準備】 鮭は耐熱皿にのせて酒をかけ、ラップをして電子レンジで1~2分加熱する。向きを変えてさらに1~2分加熱し、粗熱が取れたらほぐして皮と骨を取り除き、身をほぐす。 小鍋に<炒り卵>の材料を入れ、混ぜ合わせる。4本の菜ばしで混ぜながら弱めの中火で加熱し、ポロポロのそぼろ状になったら火を止め、粗熱を取る。 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、さらに細切りにして水に放ち、水気を絞る。 【作り方】 1. ボウルにご飯、鮭、<炒り卵>、すり白ゴマ、大葉を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 【副菜】ピーマンとジャコの蒸し煮 炒めたり焼いたりするのとはまたひと味違ったおいしさです。 調理時間:15分 カロリー:47Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ピーマン 3個 チリメンジャコ 大さじ1.5 エノキ (小)1/2袋 <合わせだし> だし汁 130ml 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 少々 薄口しょうゆ 小さじ1.5 【下準備】 ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取り除く。 エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。根元は食べやすい束にほぐす。 【作り方】 1. 鍋に<合わせだし>の材料を入れて強火で熱し、煮たったらピーマンを加え、蓋をして中火で3~4分煮る。 2. ピーマンがクタッとしたらチリメンジャコ、エノキを加え、全体にしんなりしたら火を止める。蓋をして10分位置き、味をなじませて器に盛る。 【スープ・汁】刻みキャベツのみそ汁 キャベツの優しい甘みがおいしいおみそ汁。 調理時間:15分 カロリー:38Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) キャベツ 1~2枚 ワカメ (干し)大さじ1 だし汁 400ml みそ 大さじ1.5~2 ネギ (刻み)大さじ1.5 【下準備】 キャベツは食べやすい大きさに刻む。 ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 【作り方】 1. 鍋にだし汁、キャベツを入れて強火で熱し、煮たったら火を弱める。 2. 野菜がしんなりしてきたら火を弱め、みそを溶き入れて火を止める。 ワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
2023年08月01日パッと花が咲いたような「ミモザサラダ」。卵の黄色が美しく食卓が華やかになりますね。今回は大人も子どももテンションがあがるミモザサラダの基本レシピを7選ご紹介!すりおろし玉ねぎで作るオリジナルドレッシングのミモザサラダや市販のドレッシングで手軽に作るレシピまで、少ない材料で作れるので覚えておくと便利なものばかりですよ。■給食でも大人気!簡単に作れる基本のミモザサラダパッと花が咲いたような色鮮やかなミモザサラダ。上手に作るコツは半分に切って白身と黄身に分けたゆで卵をザルでこしながらかけること。おもてなしに最適です!■市販のドレッシングで簡単!ミモザサラダサラダ菜を半分に切り、ゆで卵はぶつ切りにして散らすだけ。あとはお好みの市販のドレッシングをかけたら完成の簡単スピードサラダです。ダイナミックに盛り付けてくださいね。食べ応えありの一皿です。■色々野菜で作る!【人気のミモザサラダ5選】・カリフラワーのミモザサラダゆでたカリフラワーに、細かくしたゆで卵を散らしたお花畑のようなサラダです。カリフラワーのホクホクとした食感がクセになります。栄養たっぷりのスプラウトも一緒に食べましょう。・アスパラガスのミモザサラダアスパラを使った春らしい色合いのサラダです。すりおろした玉ネギに、マヨネーズ、プレーンヨーグル加えてなどを組み合わせて作ったオリジナルドレッシングはとってもクリーミー! お好みでサラダチキンをプラスして食べ応えをアップしても良いでしょう。・緑野菜のミモザサラダ緑と黄色のコントラストが美しい彩りのきれいなミモザサラダは、おもてなしの前菜にオススメのおしゃれなサラダです。・カラフルなミモザサラダゆで卵を彩りよくトッピングした華やかサラダ。ジャガイモは熱いうちにドレッシングと和えると味がしっかり馴染みます。・ゆで卵とスモークサーモンのサラダ白身をカップに、黄身を花に見立て、スモークサーモンを添えたおめかしサラダ。黄身はフォークで粗くつぶしても構いません。彩りよく盛り付けてくださいね。卵の黄身が美しいミモザサラダ。少ない材料で作れるのであと一品欲しい時やおもてなしに役立ちます。ドレッシングは自家製でも市販でもお好みのものでOKです。野菜だけでなくサラダチキンを入れたり、ツナを入れたりボリュームを出しても良いでしょう。今回ご紹介したミモザサラダレシピ。次回の献立作りに役立ててくださいね。
2023年07月21日誰もが一度は利用したことがある、コンビニエンスストアの『LAWSON(以下、ローソン)』。店に行くと、中央にミルク缶が描かれた、かわいらしいロゴの看板が出迎えてくれますよね。そんな、お馴染みのローソンの看板が『そのまんま』グッズになったことは、ご存知ですか。ネットで「想像以上のかわいさ」「欲しい!こういうのに弱いんだ」「よすぎる」と、大反響を呼んでいます!ローソンの看板そのまんまルームライトが、ネットで大バズり!2023年6月13日より、ローソンのムック本『LAWSON OFFICIAL BOOK』が全国のローソン店舗やHMVなどで発売。本誌限定のアイテムとして、ローソンのロゴをあしらったトートバッグと、看板の形そのまんまのポーチ、そしてルームライトがそれぞれ登場しました。中でも、もっとも注目を集めていたのが『看板そのまんまルームライト』!店の看板がそのまんま小さくなったかのようなデザインが、多くの人を魅了しているようです。発売直後にもかかわらず、早くも売り切れになっている店舗もあるのだとか。そんな、気になる『看板そのまんまルームライト』を、実際に使ってみようと思います!手に取ってみた印象は…意外と大きい!小さなドリンクくらいのサイズを想像していましたが、実際にはそれよりも大きく、部屋で光らせた時にはかなり存在感を放ちそうです。ライトを光らせるためには、単3乾電池3本を自分で用意する必要があります。ロゴの下部分にフタがあるので、そこを開けると乾電池を入れることができました。準備ができたら、下部にあるスイッチを押して…いざ点灯!本当にローソンの看板『そのまんま』だ…!暗い場所で点灯すれば、深夜にスイーツを買いにローソンへ行った『あの時』の記憶が呼び起されるようです…。しかも、ライトは白っぽい昼光色だけでなく、電球色にも変えられる模様。明るさも2段階に調節できました。ライトを消した状態から、スイッチを押していくと電球色(暗め)、電球色(明るめ)、昼光色(暗め)、昼光色(明るめ)と順に変更できます。電球色(明るめ)電球色にするとよりムーディで、オシャレなインテリアとして活躍しそうです。ただ、どこに置いて使うか、迷ってしまいます。どの場所に置くのが、一番しっくりくるでしょうか…。同僚の頭の上に置いてもかわいい…!結果的には、どこに置いてもアクセントになり、かわいらしいロゴに癒されました。今回は、室内で使ってみましたが、キャンプなどに持って行ってもよさそうですね。無限の可能性が秘められています。オンラインや一部店舗では売り切れとなっているという、『看板そのまんまルームライト』。もし、お近くの店舗で見かけたら、手に取ってみてはいかがでしょうか!【LAWSON OFFICIAL BOOK(全3種類)】発売日:2023年6月13日販売場所:ローソン、HMV、HMV&BOOKS online、宝島チャンネル『ローソンオリジナルトートバッグver.』2299円(税込)『ローソンの看板そのまんまポーチver.』2189円(税込)『ローソンの看板そのまんまルームライトver.』3289円(税込)※一部の店舗では取り扱いがない場合があります。[文・構成/grape編集部]
2023年06月14日定番野菜「キュウリ」。千切り、輪切り、乱切りなど、切り方次第でさまざまな食感が楽しめるサラダに欠かせない野菜です。そこで今回はシャキシャキ食感をいかした「キュウリサラダ」のレシピを35選ご紹介!ハムやツナ、春雨に合わせたキュウリのサラダは副菜どうしようと悩んだ時にオススメのものばかり。殿堂入りのキュウリサラダを是非ご賞味ください!「キュウリ」を大量消費!人気の■殿堂入り!キュウリ&ツナのレシピ4選・たたきキュウリとツナのサラダ簡単にできるキュウリのおつまみサラダです。冷たく冷やして食べるとおいしさが際立ちます。・キュウリのツナマヨ和え副菜に、キュウリとツナ缶があればパパッと出来る一品です。塩で揉んだキュウリの水分をしっかり絞りましょう。・キュウリのサラダキュウリをツナとチリメンジャコが入ったドレッシンッグで和えた、和風サラダです。1cmの斜め切りでポリポリした食感が楽しめます。■殿堂入り!キュウリとハムや春雨4選・あと一品に!キュウリとちくわのわさび和えワサビマヨがおいしいキュウリとちくわのサラダみたいな和え物です。あと一品欲しいときに。・キュウリとハムの中華春雨サラダキュウリとハムのシンプルな春雨サラダです。中華ドレッシングが絶品!餃子の副菜にいかがですか?・炒り卵とキュウリの中華春雨サラダ炒り卵が入ったカラフルな春雨サラダです。つるつる、シャキシャキ。サッパリ味の箸休めに。・タイ風春雨サラダナンプラーとパイナップル缶を使った彩りのよい春雨サラダです。刻んだ時に出るパイナップルの汁も全て混ぜ合わせましょう。■殿堂入り!キュウリとレタスなど野菜13選・キュウリとパクチーのタイ風サラダいつもとはひと味違ったキュウリのサラダ。サッと作って、ビールのおつまみにも!・キュウリとコーンのヨーグルトサラダヨーグルトを使ったサッパリヘルシーなサラダ。コーンの甘みが引き立ちます。お子さんもよろこぶ簡単サラダです。・セロリとキュウリのサラダ香ばしい中華ドレッシングを手作りします。セロリとキュウリの割合は同じくらいがおススメです。・キュウリのさっぱりヨーグルトサラダ1cm角に切ったキュウリ、ニンジン、玉ネギなどの野菜をヨーグルトとオリーブ油で和えるだけ。サッパリといただけます。・モヤシとキュウリのピリ辛サラダキュウリとモヤシの歯ごたえと唐辛子の辛みで、どんどん箸が進みます。・和風コブサラダ人気のコブサラダをワカメやワサビ風味のドレッシングで和風に仕上げました。良く混ぜ合わて食べましょう。・キュウリとセロリのライタ風サラダ塩ヨーグルトでサラダといえば、インドの定番サラダ「ライタ」。野菜がおいしく食べられるだけでなく、乳酸菌が腸内で活発に働くためダイエットにも効果アリ!・キュウリのサラダ調味料に漬けておく時間が長い程、味がなじみます。キュウリはすりこ木でたたいて割り、スプーンなどで種をこそぎ取ると味が染み込みやすくなります。・ゴマ油香る!トマトとキュウリの夏サラダミョウガとスプラウトが夏らしいトマトとキュウリのサラダです。ゴマ油のコクと風味が広がります。・キュウリと水菜のサラダユズコショウが味のきめて。キュウリと水菜を刻んだらボウルに入れてドレッシングと和えましょう。・カチュンバ塩、黒コショウ、レモンだけで味付けしたサッパリとしたサラダ。水っぽくならないように野菜の水気はよくきりましょう。・キュウリと大根のサラダドレッシングに玉ネギのすりおろしを加えるのがポイントです。ドレッシングと和えたら5~6分置き、器に盛りつけカッテージチーズを散らしましょう。・夏野菜サラダキュウリ、ナス、ミョウガ、トマト、枝豆などの夏野菜がオンパレードのこのレシピ。梅干しとマヨネーズがベースのドレッシングでさっぱり和えて、ひんやり冷やしてどうぞ。■ボリューム満点!キュウリと肉&シーフード7選・10分でサラダ!きゅうりと鶏ささみのバンバンジー料理工程も少なく簡単な、鶏ささみがしっとり柔らかいバンバンジー。混ぜるだけの絶品ダレできゅうりやトマトもたくさん食べられます。・鶏とキュウリの納豆サラダみずみずしいキュウリを納豆のドレッシングで、さっぱりと食べられる一品に仕上げました。納豆はひきわりを使うと絡みやすくなります。・エビとキュウリのサラダザックリ切ったゆで卵がポイントです。キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、水気が出たら水気を絞っておきましょう。・漬けまぐろと長いもキュウリの和えサラダ切って和えるだけの、夏にうれしい簡単サラダ。シャキシャキの野菜の食感に、とろっとしたまぐろがよく合います。・タコのサラダニンニク入りのドレッシングで和えた、洋風サラダです。白ワインに合うのでおもてなしにも。・シラスと天かすのサラダカリカリの天かすがクルトンのような役割をします。使い切るのが大変な天かすですが、こんな使い方もありますよ。・塩もみキュウリと大根のホタテゴママヨ和え塩もみしたキュウリと大根を練りゴマ入りのマヨネーズで和えたサラダです。ホタテの旨味とマヨネーズのコクがとてもよく合います!■シンプル食材でキュウリ7選・ヒラヒラキュウリのサラダキュウリは両端を切り落とし、スライサーで縦に薄くスライスします。キュウリをこんな風に切るだけでとっても華やか。・無限きゅうり!塩昆布と和えるだけ無限に食べれちゃうパリパリ食感が味わえるきゅうりです。叩いたキュウリと塩昆布を和えるだけ。あと一品がほしいときに。・キュウリの中華味千切りキュウリとリンゴで作る中華サラダです。ゴマ油やしょうゆで作る調味液を熱してジュッと回しかけていただきます。ゴマ油の香ばしさが食欲をそそります。・ヒジキのサラダ春先にでてくる、水みずしくて甘い新玉ネギをたっぷりつかって、レモン汁を贅沢にしぼってさっぱりしたサラダに仕上げます。キュウリは味がよくしみ込むようにたたき割って使います。・おからのサラダポテトサラダのジャガイモをおからに変えて作ると糖質が抑えられ、食物繊維も豊富でとってもヘルシーです。・サラダ生春巻きの明太ソース薬味をたっぷりと巻いた生春巻きを、レモンの効いた明太ソースでいただきます。・キュウリとオレンジのヨーグルト和えデザート感覚のサラダです。コショウを効かせるのがポイント。お好みでリンゴやブロッコリーを入れても良いですね。和洋中の副菜に迷った時はキュウリをたっぷり使ったサラダがオススメ!切り方を変えて食感を楽しんでください。
2023年06月01日