冬のごちそう〝カニ〟をたっぷり食べ尽し!冬はカニ、カニ、カニのカニ尽くし京都府の最北端に位置する京丹後市。「夕日浪漫 一望館」は、海の京都・夕日ヶ浦温泉にある温泉宿です。浜詰海岸が目の前という好立地で夏は海水浴、冬はカニ料理でにぎわう同市。当館でもズワイガニが味わえる多彩なコースをご用意しております。一望館外観PLAN1 【売れ筋NO.1 ボリューム満点!!◆魚介盛×カニ3杯付カニフルコース 】魚介造り盛り×カニ3杯付カニフルコース当館人気No.1お一人につきカニ約3杯をご用意するボリューム満点コース。カニ刺し、焼きガニ、カニ天ぷら、カニすき鍋&雑炊など冬の味覚の絶対王者・カニを、思う存分お召し上がりいただけます。■1泊2食付き参考価格1室2名利用の場合大人1名24,500円(税サ込)~期間2023/11/1~2024/4/6PLAN2 【欲張りグルメ★魚介盛×黒毛和牛ステーキ×カニ2杯カニコース】黒毛和牛ステーキ一例カニだけじゃ物足りない!お肉も魚介も食べたい欲張りさんにおすすめ!上記コースのボイルガニを、柔らかくジューシーな黒毛和牛ステーキに変更しカニもお肉も一度にお楽しみいただける欲張りなコースです。■1泊2食付き参考価格1室2名利用の場合大人1名24,500円(税サ込)~期間2023/11/1~2024/4/6※料金は日にちや部屋タイプにより変動いたします。1日の始まりは朝ごはんから1組ごとに炊きあげる釜飯朝ごはんは1日の生活をスタートさせる大事な活力源です。当館では体に優しい和食の個人膳をご用意!朝からボリューム満点、人気の朝ごはんをご紹介します。お米は100%丹後産コシヒカリを使用。丹後産コシヒカリは、日本食物検定協会が定める食味ランキングで5段階評価のうち最高ランクの「特A」を何度も得ているほど極上のブランド米。強い旨みともっちり食感が特徴の丹後産コシヒカリを一組ごとに一釜ずつ食事時間に合わせて炊きたてをご提供しております。お味噌汁は冬季限定で蟹の身入り味噌汁が登場。朝もカニを心ゆくまでご堪能ください。〈朝食メニュー〉・一組様ごとに炊き上げる100%丹後コシヒカリの炊きたて釜炊きごはん・地元カレイの焼き物・巻きたて出し巻たまご・体に優しいお味噌汁・和牛と牛蒡のしぐれ煮など旅行支援「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」復活 1/9~1/31まで対象最大3000円/人の宿泊補助が受けられる「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」をご利用いただけます。詳しくは「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」 公式サイトをご確認くださいませ。【公式】1月限定きょうと魅力再発見旅プロジェクト : 風呂付き客室が温泉に!南館客室リニューアル南館風呂付き客室の湯船は日本最古の焼物といわれる信楽焼き。どこか温かみがあり、つるんと肌触りの良さが特徴です。眺めも良く、湯船に浸かりながら日本海が一望できます。夕日ヶ浦温泉は、温泉総選挙2023の絶景部門で1位を受賞しました!夕日ヶ浦の夕日はまさに絶景!時に移ろう幻想的な景色を温泉と共にお楽しみください。南館2階客室信楽焼風呂施設概要施設名 :夕日ヶ浦温泉一望館所在地 :〒629-3245京都府京丹後市網野町浜詰266直通TEL :0772-74-0190URL : Instagram:@ichiboukan地図 : 本件に関するお問い合わせ先夕日ヶ浦温泉一望館TEL:0772-74-0190Mail: info@ichiboukan.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月02日【佳松苑グループ55周年記念】あまやどりの宿雨情草庵京丹後ブランド「幻の間人蟹」を使用した特別コース海の京都と呼ばれる京都府京丹後市の夕日ヶ浦温泉を中心にホテル・旅館を運営する佳松苑グループ(佳松苑、佳松苑 別邸ふうか、雨情草庵、一望館、一望館 はなれ櫂、みなと悠悠、温もりの宿 ひだまり、HOTEL&湖邸 艸花)は、おかげさまで創業55周年を迎えました。「あまやどりの宿雨情草庵(うじょうそうあん)」では55周年の締め括りに、日頃のご愛顧に感謝を込めて、期間限定、京丹後ブランド「幻の間人蟹」を使用した特別コースをご用意いたしました。特別棟[宗家]特別棟[宗家]間人蟹(たいざがに)とは丹後半島にある間人港に水揚げされるカニだけに与えられる名称です。漁港から最短で1時間半という近い海域に好漁場があり、日帰り操業が可能なため、水揚げから食卓までの時間が短く、鮮度のよい状態で味わうことが出来ます。また、間人蟹を漁獲するのは小型船がわずか5隻、荒波や寒さで出航できない場合も多いことから「幻のカニ」と称されます。さらに、妥協のない厳格な選別を通過した蟹のみが緑色のタグをつけることを許されます。幻の蟹と称される間人蟹[イメージ]多彩な蟹料理ご夕食には、タグ付きの間人蟹をお一人様に1杯使用した蟹づくしを多彩な調理法でお愉しみいただきます。雄の松葉蟹はもちろん、雌のセコガニも間人で水揚げされたものでご用意しております。幻の間人蟹づくし会席<一例>○丹後の幸間人で水揚げされたセコガニ、他○すり流し○蟹刺しと地魚の造り○焼き蟹○蟹味噌甲羅焼き○蒸し蟹○蟹のしゃぶしゃぶ○雑炊○水菓子間人ガニは幻と言われるほど希少なため、入荷できないこともございます。最善を尽くしますが、その際にはお電話でご案内をさせいただきますことご了承ください。幻の蟹尽くし会席一例蟹刺し一例客室棟について客室は、当館シンボルの古民家を移築した「宗家」ご用意。新潟から移築した築百五十余年の歴史を重ねた古民家。雪深い地域を思わせる太い梁に高い天井、雪見窓。どこか懐かしい空間で、時の流れを忘れさり、ゆったりとお過ごしいただけます。客室温泉風呂では、24時間夕日ヶ浦温泉を愉しむことができます。特別棟[宗家]室内特別棟[宗家]客室温泉風呂絶景部門1位を獲得した夕日ヶ浦温泉温泉総選挙2023で絶景部門1位を獲得した夕日ヶ浦温泉には旅館が約35軒点在し、昨今では「ビーチブランコゆらり」がTVメディアで紹介されることもあり、若い世代も夕暮れ時になるとビーチに集まります。多い日には1日100人を超えることもあります。白砂青松8km続くロングビーチに沈む夕日が格別です。夕日が沈むひと時を時にはじっと見つめてみるのもお薦めです。温泉総選挙とは、2016年から、5省庁(環境省、内閣府、総務省、経済産業省、観光庁)が後援し実施している、国民参加型の温泉地活性化プロジェクト。「温泉で元気に!温泉を元気に!」を合言葉に、エントリーした温泉地について、国民からの応援投票の結果をランキングにして発表。また、各温泉地が取り組んでいる内容について、各省庁から賞が授与されるなど、温泉地の活性化につながる企画や仕組みづくりを官民一体で実施しているもの。(温泉総選挙2023公式HP) プラン詳細お1人様1泊2食付(3名1室利用時)199,100円サ税込~ご宿泊棟は宗家指定となっております。施設概要施設名 :あまやどりの宿雨情草庵所在地 :〒629-3241 京都府京丹後市網野町木津247(佳松苑内)直通TEL :0772-74-9009URL : Instagram:@ujousouan公式サイト : 公式Instagram : 地図 : 本件に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:安井本社TEL:0772-74-9018mail: yasui.kasyouengroup@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月21日~京丹後市の地域活性化を目指して。冬のごちそう『かに』を全国にお届け~株式会社アウルコーポレーション(所在地:京都府京丹後市網野町木津253番地/代表取締役:沖田 真奈美)は【夕日ヶ浦温泉】にある政府登録国際観光旅館「佳松苑」ほか、「佳松苑 別邸ふうか」「はなれ櫂」「雨情草庵」「一望館」「みなと悠悠」「ひだまり」の全7館の旅館とリゾートホテル「HOTEL&湖邸 艸花-SOKA-」を運営しております。今回、地域に根付く旅館として京丹後市の地域活性化を目指し、2023年11月14日より京丹後市ふるさと納税の返礼品として新たに「蟹すきセット 玉手箱」と「かにしゃぶセット 生食可」の2点の商品を出品いたしました。感謝の気持ちを込めて、大切な方への贈り物に。京丹後市の旅館としての『佳松苑』弊社は「すべてはお客様のかけがえのない1日のために」を企業理念として掲げております。そして「旅館は地域のプレゼンテーションの場」と考え、お客様が「来てよかった」と感じる環境・商品・サービスを提供することこそが私たちの喜びとし、その活動を通して企業が発展し、地域に雇用とにぎわいを創出し、地域の方や自分たちが誇れる旅館を目指しております。今回、京丹後市のふるさと応援推進課様のご協力のもと、政府登録国際観光旅館である『佳松苑』の料理長が厳選・監修した期間限定の「蟹すきセット 玉手箱」「かにしゃぶセット 生食可」2点のかに商品を共同企画いたしました。京丹後市【夕日ヶ浦温泉】の魅力をもっと多くの方々に知っていただき、実際に訪れることができなくても、ご自宅などで「夕日ヶ浦温泉旅館の味」をお手軽にお楽しみいただきたい。そんな思いを込めています。夕日ヶ浦温泉時季を彩る佳松苑【夕日ヶ浦温泉】美人の湯【商品1】『浦島太郎伝説』が存在する丹後ならではの商品 ズワイガニの「蟹すきセット 玉手箱」贈答品としてピッタリのこちらの商品。コンセプトは「開けずにはいられない、蟹の玉手箱」寄付金額41,000円贈答品「蟹すきセット 玉手箱」出汁が染みた蟹すき鍋※イメージ1.食べやすさと鮮度が魅力こちらの商品は、隠し包丁が入っていて味も染みやすく、食べやすくなっております。ぱきっと手前におると、スルッと殻がはがれてしゃぶしゃぶスタイルになります。また、急速冷凍をしているため、蟹の鮮度はそのまま、蟹の旨味をぎゅっと凝縮しています。2.梱包にもこだわった「かに」の玉手箱京丹後市(網野町)には「浦島太郎伝説」が存在しています。丹後国風土記では、浦島太郎の事を水江浦嶋子(みずのえのうらしまこ)と書かれており、この嶋子を祀る神社が京丹後市の網野町にある「島児(しまこ)神社」です。その周辺には、嶋子が釣った魚を放しておいた「釣留」という岩場や、嶋子が乙姫様と出会ったという福島があり、この福島には乙姫を祀った西浦島神杜もあります。「浦島太郎」が竜宮城から持ち帰った伝説の『玉手箱』にちなみ、冬のごちそう「ズワイガニ」をたっぷり詰め込んでお届けいたします。3. 内容量/食べ方調理済ずわいがに 2L/4肩(3~4人前)かにすき出汁(100ml)とかに味噌(100g)をセットとしてお付けしております。特製のかにすき出汁で蟹鍋をしたり、カニ味噌をつけて食べたり、天ぷらや焼ガニなどもおすすめです。4.解凍方法商品は冷凍してお届けします。①袋のまま自然解凍②お急ぎの場合は、袋のまま流水で約10分水道水を少しずつ流しながら、流水解凍してください。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。【商品2】佳松苑の料理長が厳選・監修 ズワイガニの「蟹しゃぶセット 生食可」夕日ヶ浦温泉旅館のかにしゃぶセットをご家庭に。ご自宅でかに刺しや蟹しゃぶを手軽に楽しめる、ズワイガニのハーフポーションが20本入ったこちらの商品。コンセプトは「団らんのひとときを夕日ヶ浦温泉からお届け」寄付金額41,000円旅館のかにしゃぶを夕日ヶ浦温泉からお届け出汁にさっと通すだけ 蟹のレアしゃぶ ※イメージ1.食べやすさとプリプリな食感が魅力下処理や殻剥き等の手間は不要。食べやすいように脚肉を半分むき身(ハーフポーション)にしています。隠し包丁が入っている側にぱきっと折り、ゆっくりと引き抜くとスルッと殻がはがれてしゃぶしゃぶスタイルになります。さっと湯に通すと、すぐに食べることができ、プリプリな蟹のしゃぶしゃぶが楽しめます。また、急速冷凍をしているため、蟹の鮮度はそのまま、蟹の旨味をぎゅっと凝縮しています。2. 内容量/食べ方調理済ずわいがに ハーフポーション 20本(2~3人前)かにすき出汁(100ml)をセットとしてお付けしております。特製のかにすき出汁でレアしゃぶや、かに鍋も良し。さらに、かに刺しや天ぷら、かに雑炊などもおすすめです。3.解凍方法商品は冷凍してお届けします。①袋のまま自然解凍(かにしゃぶをするときは半解凍がおすすめ)半解凍の目安:「カニの表面が柔らかい」「芯が少し固めの状態」②お急ぎの場合は、袋のまま流水で約10分水道水を少しずつ流しながら、流水解凍してください。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。お申込み方法京丹後市ふるさと納税特設サイト他、ふるさとプレミアム、楽天ふるさと納税などのふるさと納税サイトにて、ご寄附のお申込みをしていただけます。〈検索ワード〉【商品1】[蟹すきセット玉手箱]で検索【商品2】[料理長厳選かにしゃぶセット]で検索〈注意事項〉数量限定品となります。売れ切れ次第終了となりますのでご了承ください。なお、商品のご到着は、お申込みから発送まで1週間ほどかかりますので、余裕を持ってお申込みください。商品概要【商品1】名称:「蟹すきセット玉手箱」販売開始日:2023年11月14日寄附額:41,000円寄附サイト:京丹後市ふるさと納税特設サイト他、ふるさとプレミアム、楽天ふるさと納税などのふるさと納税サイトURL: 商品1「蟹すきセット玉手箱」【商品2】名称:「かにしゃぶセット生食可」販売開始日:2023年11月14日寄付額:41,000円寄附サイト:京丹後市ふるさと納税特設サイト他、ふるさとプレミアム、楽天ふるさと納税などのふるさと納税サイトURL: 商品2「かにしゃぶセット生食可」会社・施設概要会社名: 株式会社アウルコーポレーション所在地: 京都府京丹後市網野町木津253番地直通TEL : 0772-74-9018URL : 施設名 :夕日ヶ浦温泉 時季を彩る 佳松苑所在地 :〒629-3241 京都府京丹後市網野町木津247番地直通TEL :0772-74-9009URL : Instagram:@kasyouen【夕日ヶ浦温泉】時季を彩る 佳松苑地図 : 佳松苑公式HP : Instagram : 本件に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業本部商品企画課:谷口本社TEL:0772-74-9018mail: aleirai1104@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月01日絶景と蟹と美人湯を愉しむ大人の冬籠り。【温泉宿・ホテル総選挙2023】で4部門受賞京都府の最北端に位置する京丹後市。「一望館 はなれ櫂」は、海の京都・夕日ヶ浦温泉にある舟型の宿です。目の前は絶景日本海!古くからある旅館をリノベーションした純和風の館内には、印象的な舟底天井や船首を思わせるデッキスペースなどがあり、まるで船旅をしているかの風情を漂わせています。自慢は日本海を一望するインフィニティ露天風呂(時間による男女入替制)。雄大な海景を眺めながら上質な美人湯に浸かれるとあって当館の自慢のひとつです。はなれ櫂外観そんな当館が、このたび【温泉宿・ホテル総選挙2023】のランキングにて、4部門で上位入賞させていただきました。温泉宿・ホテル総選挙とは、官民一体となった温泉情報発信サイトであり、国民が応援したい温泉宿・ホテルを選び投票し、その投票数をランキング形式にしたものです。結果はこちら↓↓↓【全国】・インフィニティ風呂部門 1位(関西1位)・高級宿・ホテル部門 1位(関西1位)・絶景部門 2位(関西1位)・展望温泉部門 3位(関西2位)さらに、京丹後市の「夕日ヶ浦温泉」は温泉総選挙2023の絶景部門で1位を受賞しました。夕日ヶ浦の夕日はまさに絶景。冬のピリッとした空気のなか、ゆったり温泉に浸かり身体の芯まで癒してくれる美人湯を満喫。海と空、そして湯が一体化するインフィニティ露天風呂は格別です。日本海一望の温泉をぜひご堪能ください。11月6日、松葉蟹漁解禁!日本海で水揚げされた冬の絶対王者・松葉蟹を存分に夏は海水浴、冬は蟹料理でにぎわう京丹後市。当館でも、冬期間限定の松葉蟹を味わえる多彩な会席をご用意しております。料理長渾身の蟹料理には、自慢の蟹料理以外にも、日本海の海幸や丹後・但馬の山幸が溢れんばかりに盛り込まれています。前菜から〆まで蟹尽くし。蟹会席は3種類ご用意。濃厚な内子とプチプチ外子を蓄えた雌の「セコ蟹(雌)」に刺し・焼き・鍋など、多彩な調理法で、冬を代表する旬味覚「蟹」をお愉しみください。PLAN1 【55周年人気コースが限定復活タグ付き山陰松葉蟹付カニづくし会席 】タグ付き山陰松葉カニこちらのコースでご用意する茹で松葉蟹は、山陰沖で水揚げされた鮮度抜群の松葉蟹を事前にボイルし、鮮度や食感、風味を保つ次世代の冷凍技術「プロトン凍結」で冷凍したものです。(お一人様半身)松葉蟹の持つ繊細かつ濃厚な旨味をお愉しみください。※こちらは、蒸したて熱々の松葉蟹のご提供ではございません■1泊2食付き参考価格1室2名利用の場合大人1名44,000円(税サ込)~期間2023/11/6~2024/1/31PLAN2 【蒸したて活松葉蟹付きカニづくし会席】タグ付き活松葉ガニ一例上記コースのカニをグレードアップタグ付きの「活きた松葉蟹」を熱々の蒸し蟹でご用意(お一人様半身)■1泊2食付き参考価格1室2名利用の場合大人1名52,800円(税サ込)~期間2023/11/6~2024/3/20PLAN3 【但馬牛を1品プラス但馬牛付きカニ会席】但馬牛付きカニ会席一例カニだけでなく、銘牛「但馬牛」料理も愉しみたい方はこちら。※こちらのプランには蒸し蟹は付きません■1泊2食付き参考価格1室2名利用の場合大人1名38,500円(税サ込)~期間2023/11/6~2024/3/31お食事は全室個室のお食事処にてご用意します。夕食時は、ビールや日本酒、焼酎などお好みのお酒や各種ドリンクがインクルーシブ。料理に合わせて思いのままにお愉しみください。※宿泊料金は日程、部屋タイプにより変動いたします。※大人の方を対象とした宿です(対象:中学生以上)。旅行支援「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」復活 12/1~12/27まで対象最大3000円/人の宿泊補助が受けられる「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」をご利用いただけます。詳しくは「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」 公式サイトをご確認くださいませ。【公式】きょうと魅力再発見旅プロジェクト : 人気の温泉露天風呂付き客室リニューアル! 新たに温泉展望ヒノキ風呂付き客室も誕生。客室は全部で15室。今秋、温泉露天風呂付き客室のリニューアルが完了し、新たに温泉展望ヒノキ風呂付き客室が誕生しました。海や川の風景を眺めながら、ゆったり過ごす大人の休日は、何ものにも代えがたい贅沢なひととき。客室冷蔵庫に用意されたアルコールを含む飲料(追加なし)もインクルーシブです。施設概要施設名 :夕日ヶ浦温泉一望館 はなれ櫂所在地 :〒629-3245京都府京丹後市網野町浜詰669直通TEL :0772-74-9099URL : Instagram:@hanarekai地図 : 本件に関するお問い合わせ先夕日ヶ浦温泉一望館 はなれ櫂電話でのお問い合わせ:0772-74-9099メールでのお問い合わせ:公式ホームページ( )その他→お問合せページにある「メールでのお問合せ」より詳細をお送りください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月01日冬の味覚、ズワイガニを薪窯創作イタリアンで。冬は"カニ"で賑わう、海の京都京丹後市。京都府の最北端に位置する京丹後市。夏には海水浴、冬にはカニを求める観光客で賑わう同市に、湖畔に佇むスモールリゾート「HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-」があります。大人のくつろぎ、暮らすように泊まる"湖畔のリビングステイ"を追求する当館にて、冬期間限定、ひと味変わった薪窯創作イタリアン「カニ尽くしコース」3種がスタートしました。12/1~12/27まで、旅行支援「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」対象最大3,000円/人の補助が受けられる、きょうと魅力再発見旅プロジェクトの対象施設です。補助の詳細は「きょうと魅力再発見旅プロジェクト 公式サイト」をご覧ください。【公式】きょうと魅力再発見旅プロジェクト : 「カニ尽くしの薪窯創作イタリアン」ディナーコースは選べる3種類<FUYU -蟹->コース 一例スタンダード<FUYU -蟹->前菜からメインまでカニを使った創作イタリアン。イタリアン出身のシェフが薪窯を駆使し、ひと味変わったカニ料理をご用意いたします。メイン料理は「ズワイガニのズッパ・ディ・ペッシェ」。トマトと魚介をベースにしたスープに、カニが入った人気の一品。■一泊二食付き参考価格1室2名利用の場合大人1名22,000円(税サ込)前後~<FUYU -蟹&蟹->一例薪窯焼き蟹付き<FUYU -蟹&蟹->スタンダードコースに薪窯焼き蟹をプラスしたカニ尽くしコース。焼き蟹は数あれど、薪窯で焼き上げる「焼き蟹」は当館ならでは。約300度の高温に達する薪窯で一気に焼き上げるため、身はふっくらと、少し薪の香りが漂う、シェフおすすめの一品です。昨年も人気だった一品が、今年はさらにグレードアップ。「自家製蟹味噌バーニャカウダソース」が付き、お好みでディップしてお召し上がりいただけます。■一泊二食付き参考価格1室2名利用の場合大人1名24,200円(税サ込)前後~<FUYU -蟹&牛->コース 一例ステーキ付き<FUYU -蟹&牛->カニだけでなくフルコースで創作イタリアンを満喫したい方へ、「国産牛ヒレステーキ」と「ズワイガニ」両方を堪能できるコースもご用意しました。ステーキは薪火でじゅわっと仕上げ、肉本来の味を引き立たせたシンプルな一皿。ズワイガニのズッパ・ディ・ペッシェでカニもしっかり食べられる、フルコースとなっております。特別なディナーのひとときをお過ごしください。■一泊二食付き参考価格1室2名利用の場合大人1名26,400円(税サ込)前後~期間いずれのコースも2023年11月1日~2024年1月8日まで※料金は日や部屋タイプにより変動いたします。※大人の方を対象としたホテルです。(対象:中学生以上)「Aoki Fields」オーガニック野菜ビュッフェは、すべての創作イタリアンコースプランが対象。創作イタリアンコースではいずれのコースにも、オーガニック野菜のビュッフェがついております。同市大宮町「自然耕房あおき」さんから届けられるオーガニック野菜は新鮮なものばかり。20年以上をかけて土作りからこだわった野菜は、風味、滋味ともにとても豊かです。その時々の大地の今をいただくオーガニック野菜ビュッフェ、「Aoki Fields」を心ゆくまでご堪能ください。わたしがわたしに、還る場所。「HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-」目の前に広がるのは京都府最大の淡水湖、「離湖(はなれこ)」。冬になると雪が積もることもある京丹後市ですが、一面銀世界となった風景は、まるで絵本の中の世界のような景色。お天気のいい日は寒いながら、外で日光浴を楽しめるファイヤーラウンジなど、自然と人を繋ぐ仕掛けをご用意しております。丹後半島で暮らすように泊まる「湖畔のリビングステイ」をお楽しみください。一棟貸切特別棟「湖邸 -Kotei-」一例ゆるやかな人との繋がりを慈しむひとときを薪窯で彩る、美しい創作イタリアン[一例]開放的な水辺のテラスお知らせ■公式サイトからのご予約で特典をご用意しております。■大人のためのスモールリゾートへ2023年11月1日より、当館は大人の方のためのホテルとして、リ・スタートを切ることとなりました。より一層大人のくつろぎをご提供できるよう、励んでまいります。■2024年4月3Fが温泉バス付客室としてリニューアルオープン3F客室が温泉、テラスが付いた客室へと生まれ変わります。詳しくは公式サイトをご覧ください。施設概要施設名 :HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-所在地 :〒629-3113京都府京丹後市網野町小浜915-15直通TEL :0772-72-1009URL : Instagram:@soka.kyoto地図 : 公式サイト : Instagram : 本件に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月20日丹後織物工業組合(所在地:京都府京丹後市)は、『TANGO TEXTILE EXHIBITION/第74回丹後織物求評会』を2023年10月18日(水)から10月21日(土)まで丹後織物工業組合特設会場にて開催いたします。URL: 第74回丹後織物求評会チラシ0110月18日(水)~21日(土)に亘り、『TANGO TEXTILE EXHIBITION/第74回丹後織物求評会』開催いたします。本年は「-深遠なる創造性-」をテーマとし、伝統ある丹後産地で織り継がれた匠の技の粋を集め、斬新かつ創造性に富む作品の数々を提案いたします。1,300年にわたる絹織物の創造力の絶えぬ流れ、未来へ向けた挑戦、進化の軌跡、和装を超えた丹後のテキスタイルの創造性をお楽しみください。今回は、精練工場のオープンファクトリーの実施、BtoB向け工房見学、イベント会場へキッチンカー来場や丹後ちりめんの素材を使用したワークショップなど、様々な催しが行われます。詳細は特設ページをご覧ください。皆様のご来場お待ちしております。URL: 【丹後織物求評会開催概要】名称:TANGO TEXTILE EXHIBITION/第74回丹後織物求評会日時:2023年10月18日(水)~10月21日(土)4日間・オープニングセレモニー10月18日(水)午前9時45分~テープカット・新スキンケアブランド「Dear COCOON」発売発表・第74回丹後織物求評会 審査会・展示商談会10月18日(水)・10月19日(木)(業者様向け)午前10時~午後5時取引先業者様などのご来場者による投票により審査を行います。ご来場時は名刺をご持参ください。・展示一般公開・賞の発表 どなたでも来場可能です。10月20日(金)~10月21日(土)午前10時~午後4時展示期間を通した来場者によるリアル投票及び10月31日(火)までのオンラインでの投票を行います。場所:丹後織物工業組合 特設会場・加工場(京都府京丹後市大宮町河辺3188)主催:丹後織物工業組合後援:経済産業省・農林水産省・京都府・宮津市・京丹後市・伊根町・与謝野町・海の京都DMO・一般社団法人日本絹人繊織物工業会・京都織物卸商業組合・丹後原糸織物卸商業協同組合(順不同)協力:丹後ふるさと活性委員会【精練工場のオープンファクトリー - 工場見学】※事前予約必要丹後ちりめんの精練加工技術を分かり易く、どなたでもご覧いただけるよう加工場の見学ルートの再整備を行いました。丹後ちりめんを中心とした丹後織物ファンの獲得を通じ、繊維産業の発展のみならず丹後地方の繊維産業観光の一翼を担うべく、本イベントを開催いたします。1,300年の歴史を持つ絹織物産地「丹後」の最高峰の精練加工技術を改めて間近で見学できる機会となりますので是非とも足をお運びください。開催日:10月18日(水)~20日(金)※展示・その他の企画は21日(土)まで開催場所 :丹後織物工業組合 加工場(京都府京丹後市大宮町河辺3188、受付:加工場内出荷口)※展示会場に隣接時間 :各日 11:00~、13:30~、15:00~ の3部構成料金 :大人500円/小中高・大学生300円/幼児無料くるみボタンワークショップ付き予約受付フォーム:お申込はこちらから! 精練工場のオープンファクトリー(事前予約必要)【ポスター・チラシ等】第74回丹後織物求評会ポスター 第74回丹後織物求評会チラシ表面 第74回丹後織物求評会チラシ中面 ○各工房にて事業者向けオープンファクトリーの実施! 事前予約必要・各工房にて受入可能日・期日が異なります。○ワークショップ:手機でオリジナルコースター作り・シルクミサンガ作り・ちりめんつまみ細工体験・ミニきものキーホルダー作り・くるみボタン作りなどの日替わりワークショップ!(有料・事前予約必要なし)○毎日日替わりでキッチンカー来場!ランチ・コーヒーブレイク・お土産にどうぞ!おむサンド、ハンバーガー、ポテト、黄金鯛焼き、ピッツァ、クレープ、コーヒー、たこ焼き、お好み焼き、ドリンク 他○ご来場特典:先着20名様/日 きぬもよふお試しセットプレゼント!きぬもよふリンク: ○お買い物特典・きもの着用者特典:「きものでおでかけキャンペーン」参加中!リンク: 会期中のお買い物に応じて特典を準備!さらに、きものでご来場いただいた方にプレゼントをご用意!11月30日まで実施中の他のお店もご確認ください。手機でオリジナルコースター作りワークショップ【関連イベント】・Kaico参加型アートプロジェクト「町を縫う」出張ワークショップ (無料・申込不要・短時間参加OK)主催 : 京都:Re-Search実行委員会リンク: 【300年以上続く丹後ちりめん職人の手から誕生!「Dear COCOON オールインワンジェル」10月18日発売天然の保湿成分「絹セリシン配合」で“男性”も笑顔力向上!】この度、多忙な日々を送る若い世代の方々や、男性にも使っていただきたいという想いから、化粧水、美容液、乳液、クリームが1つになったお手軽なシンプルスキンケア商品「Dear COCOON オールインワンジェル」を10月18日に発売します。お肌になじみの良いサラッとしたジェルです。Dear COCOONは、「あなたの笑顔が、誰かの笑顔に繋がる循環」を応援します。無香料・無着色・無鉱物油、合成界面活性剤不使用のオールインワンジェルは、絹セリシンの保湿力で大切なお肌を守りながら、日々の生活に「ゆとり」を生み出します。絹のようになめらかな「心地よさ」で優しく包み込む「ぬくもり」を感じ、自然と笑顔溢れる明日をお届けします。商品名 : 『Dear COCOON オールインワンジェル』特徴 : 天然の保湿成分「絹セリシン」をたっぷりと配合し、化粧水、乳液、美容液、クリームを1つにしたオールインワンジェルです。洗顔後のお肌を1本で整え、忙しい毎日を送る方々、シルクの心地よさを未経験の方々への美肌づくりをサポートします。発売日 : 2023年10月18日(水)販売先 : ネット、地元小売店、地元宿泊施設など販売価格 : 3,960円(税込)内容量 : 200mlURL : Instagram: 「Dear COCOON オールインワンジェル」10月18日新発売【絹セリシンとは】絹セリシンは絹糸の元となる繭(まゆ)に含まれる成分の一つです。繭の中の蚕を外からの刺激や外敵から守る働きをしています。そして同じように人のお肌を外部刺激などから守ることができます。健康で正常なお肌を作るために重要な3大保湿因子の1つであるNMF(天然保湿因子)には、お肌のうるおい要素であるアミノ酸が多く含まれており、セリシンとNMFのアミノ酸量は約30%でほぼ同じです。保湿性に優れるだけでなくお肌に刺激がないゆえんでもあります。組合では、皆様に安心してご利用いただけるよう、選び抜かれた丹後ちりめんの生地のみを使用し、専用の精練槽(せいれんそう)で薬品を一切使用しない特別な方法にて上質の絹セリシンを抽出しています。(※丹後織物工業組合では丹後ちりめんから抽出したセリシンを“絹セリシン”と名付けています。)セリシンと人の肌の構成アミノ酸の比較【TANGO TEXTILE EXHIBITION/第74回丹後織物求評会 特設ページ】URL : instagram: 【本件に関するお問い合わせ先】丹後織物工業組合 TOC事業課担当 : 西村 友美TEL : 0772-68-5302FAX : 0772-68-5300Mail : info@tanko.or.jp URL : 総合リンク: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月12日期間限定のスペシャルピッツァがスタート。京都府最北端、京都最大の淡水湖を望むスモールリゾートホテル、京丹後市「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」。2023年9月1日から、秋限定スペシャルピッツァがスタートしました。すべてのダイニングディナーに含まれている本格派 薪窯焼きピッツァを、さらにスペシャルにグレードアップ。この秋は2種類登場です。厳選食材をふんだんに盛った、本格派のスペシャル薪窯ピッツァが2種登場秋の収穫祭畑とつながる野菜ピッツァサツマイモやレンコンがごろごろとした「秋の収穫祭ピッツァ」。自家製の生地に、野菜本来の味を引きたてたスペシャルピッツァです。秋の旬野菜、丹後の大地の恵みをお楽しみください。秋の収穫祭スペシャルピッツァ魚介をふんだんに。ペスカトーレピッツァどこから食べようかと迷うぐらい、魚介をふんだんに盛り付けた「ペスカトーレピッツァ」。ベースは人気のマルガリータで、トマトソースもシェフ特製です。この1枚で大満足の秋限定ピッツァをご賞味ください。スペシャルピッツァ概要■期間2023/9/1~10/31まで■対象ご宿泊ゲスト様限定■一泊二食付きでご予約された場合「秋の収穫祭野菜ピッツァ」現地で550円プラス「魚介をふんだんにペスカトーレピッツァ」現地で1100円プラス開放的な湖畔の風景を楽しめる、「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」湖を一望する、ファイヤーラウンジ[一例]2022年4月にオープンした「HOTEL 艸花 -SOKA-」。同年10月には一棟貸切の特別棟「湖邸 艸花 -SOKA-」をオープンし、大人のくつろぎやあるがままの自分でいられる滞在の提供を目指しております。目の前に広がるのは、京都府最大の淡水湖、離湖(はなれこ)。四季折々の表情を見せる湖の風景は穏やかで、静寂。木々が色づきはじめ、何気ない風景に静かな感動を得られる秋は、艸花にとってベストシーズンです。館内は北欧テイストを織り交ぜた、シンプルで居心地のいい雰囲気。湖を一望できる開放的なガーデンには、気取らない草木が揺れ、虫や鳥が訪れるのもそのままに。あるがままでいられる自分の時間を大切に、自由にお過ごしください。北欧スタイルをお手本にした館内[一例]オーガニック野菜ビュッフェ「Aoki Fields」ダイニングディナー地魚コース[一例]生地も自家製、本格派の薪窯焼きピッツァ[一例]施設概要施設名 :HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-所在地 :〒629-3113京都府京丹後市網野町小浜915-15直通TEL :0772-72-1009URL : Instagram:@soka.kyoto外観公式サイト : Instagram : 地図 : 本件に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年09月20日秋のベストシーズンとクリスマスに、ヒュッゲなひととき。【キャンドル・ヒュッゲナイト】今年も開催決定京都府の最北端に位置する京丹後市。「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」は湖畔に佇むスモールリゾートホテルです。北欧テイストを取り入れた居心地のいい空間で、“ヒュッゲ(デンマーク語で居心地のいい空間、時間の意)”な体験をお楽しみいただきたいと、キャンドル・ヒュッゲナイトを開催することとなりました。「秋のベストシーズン」「クリスマスシーズン」の2度開催黄昏時に、キャンドルの灯り揺れる開放的なダイニング[昨年イメージ]秋の部色づく自然に心奪われる黄昏時がみられる秋は、艸花にとってのベストシーズン。優しく揺らぐ灯が心をほぐしてくれるかのような理想のひとときを演出します。ただぼんやりと炎を見つめ、薪窯創作イタリアンに舌鼓する秋の夜長をゆったりとご満喫ください。クリスマスの部北欧スタイルをお手本に設えた館内に、北欧流クリスマスには欠かせないキャンドルの灯とともにディナータイムをお楽しみください。キャンドルの火を眺めながら、ゆったりと食事をする時間はまさに"ヒュッゲ"。あたたかなダイニングで語らいの時間をお楽しみください。イベント概要秋の黄昏 期間:2023年10月12日(木)~11月14日(火)クリスマス 期間:2023年12月1日(金)~12月25日(月)対象:ご宿泊ゲスト様(一般来場は受け付けておりません)※ダイニングディナー付きプランのゲスト様にはテーブル演出がございます。キャンドル揺れるダイニング[昨年一例]ロビーラウンジ[昨年一例]秘密にしたいスモールリゾートホテル「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」目の前に広がるのは京都府最大の淡水湖、「離湖(はなれこ)」。館内は薪窯の薪がはぜる音や、優しく揺れるキャンドルの火で、心がとろける居心地のいい空間。特別棟「湖邸 -Kotei-」には薪ストーブが各棟に完備。炎や自然の音など、規則と不規則が調和された、1/fゆらぎに癒されるひとときをお過ごしください。当館には旅の目的やスタイルに寄り添う、さまざまなお部屋タイプをご用意しております。一棟貸切の特別棟「湖邸 -Kotei-」をはじめ、北欧テイストを取り入れた「コンフォートルーム」など、一人旅からグループ旅行までご利用いただけます。丹後半島で暮らすように泊まる「湖畔のリビングステイ」をお楽しみください。一棟貸切 特別棟 「湖邸 -Kotei-」一例特別棟「湖邸 -Kotei-」には薪ストーブ完備コンフォートルーム 一例コンフォートルーム 一例ゲストのもうひとつのリビング「ファイヤーラウンジ」秋の肉コース「鴨肉のロースト」ダイニングディナーコースすべてに。「Aoki Fields」施設概要施設名 :HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-所在地 :〒629-3113京都府京丹後市網野町小浜915-15直通TEL :0772-72-1009URL : Instagram:@soka.kyoto地図 : 公式サイトはこちら : Instagramはこちら : 本件に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年08月31日蟹尽くしの薪窯創作イタリアン、3コースが受付開始。冬は"カニ"で賑わう、海の京都京丹後市。京都府の最北端に位置する京丹後市。夏には海水浴、冬にはカニを求める観光客で賑わう同市に、湖畔に佇むスモールリゾート「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」があります。大人のくつろぎ、暮らすように泊まる"湖畔のリビングステイ"を追求する当館にて、冬期間限定、ひと味変わった薪窯創作イタリアン「カニ尽くしコース」の予約受付を開始しました。「カニ尽くしの薪窯創作イタリアン」ディナーコースは3種類ご用意。ズワイガニ尽くし薪窯創作イタリアン定番コースズワイガニ尽くし創作イタリアン[昨年一例]前菜からメインまでカニを使った創作イタリアン。イタリアン出身のシェフが薪窯を駆使し、ひと味変わったカニ料理をご用意いたします。メイン料理は「ズワイガニのズッパ・ディ・ペッシェ」。トマトと魚介をベースにしたスープに、カニが入った人気の一品。■一泊二食付き参考価格(定番コース)1室2名利用の場合大人1名22,000円(税サ込)~「薪窯で焼く蟹」を一品プラス!カニ尽くし創作イタリアンコース薪窯で焼き上げる、冬の艸花の味覚「焼き蟹」[昨年一例]焼き蟹は数あれど、薪窯で焼き上げる「焼き蟹」は当館ならでは。約300度の高温に達する薪窯で一気に焼き上げるため、身はふっくらと、少し薪の香りが漂う、シェフおすすめの一品です。昨年も人気だった一品が、今年はさらにグレードアップ。「自家製蟹味噌バーニャカウダソース」が付き、お好みでディップしてお召し上がりいただけます。そのままのカニ本来の旨味と、臭みのないこっくりとした蟹味噌バーニャカウダソース、ぜひ両方をお楽しみください。プランのコース内容では2名様で1皿をシェア。オプションで「薪窯焼き蟹」を追加いただくことも可能です。■一泊二食付き参考価格(薪窯焼き蟹付きコース)1室2名利用の場合大人1名24,200円(税サ込)~「国産牛ステーキ」を一品プラス!蟹と牛の両方を堪能、薪窯創作イタリアンコース国産牛ヒレステーキを一品プラス[一例]カニだけでなくフルコースで創作イタリアンを満喫したい方へ、「国産牛ヒレステーキ」と「ズワイガニ」両方を堪能できるコースもご用意しました。ステーキは薪火でじゅわっと仕上げ、肉本来の味を引き立たせたシンプルな一皿。ズワイガニのズッパ・ディ・ペッシェでカニもしっかり食べられる、フルコースとなっております。特別なディナーのひとときをお過ごしください。■一泊二食付き参考価格(牛ステーキ付きコース)1室2名利用の場合大人1名26,400円(税サ込)~期間いずれのプランも2023年11月1日~2024年3月31日まで※料金は日や部屋タイプにより変動いたします。※大人の方を対象としたホテルです。(対象:中学生以上)※2024年1月10日より、一部客室が改装工事のため[1日3組限定]一棟貸切ヴィラのみの営業となります。「Aoki Fields」オーガニック野菜のサラダコーナーは、すべての創作イタリアンコースプランが対象。創作イタリアンコースではいずれのコースにも、オーガニック野菜のサラダコーナーがついております。同市大宮町「自然耕房あおき」さんから届けられるオーガニック野菜は新鮮なものばかり。20年以上をかけて土作りからこだわった野菜は、風味、滋味ともにとても豊かです。その時々の大地の今をいただくサラダコーナー、「Aoki Fields」を心ゆくまでご堪能ください。「Aoki Fields」蒸しや窯焼き野菜も。[一例]「Aoki Fields」旬のオーガニック野菜[一例]秘密にしたいスモールリゾートホテル「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」目の前に広がるのは京都府最大の淡水湖、「離湖(はなれこ)」。冬になると雪が積もることもある京丹後市ですが、一面銀世界となった風景は、まるで絵本の中の世界のような景色。お天気のいい日は寒いながら、外で日光浴を楽しめるファイヤーラウンジなど、自然と人を繋ぐ仕掛けをご用意しております。館内は薪窯の薪がはぜる音や、優しく揺れるキャンドルの火に心がとろける居心地のいい空間。特別棟「湖邸 -Kotei-」には薪ストーブが各棟に完備。1/fのゆらぎに癒されるひとときをお過ごしください。当館には旅の目的やスタイルに寄り添う、さまざまなお部屋タイプをご用意しております。一棟貸切の特別棟「湖邸 -Kotei-」をはじめ、北欧テイストを取り入れた「コンフォートルーム」など、一人旅からグループ旅行までご利用いただけます。丹後半島で暮らすように泊まる「湖畔のリビングステイ」をお楽しみください。一棟貸切 特別棟 「湖邸 -Kotei-」一例特別棟「湖邸 -Kotei-」は薪ストーブ完備[一例]薪窯で彩る、美しい創作イタリアン[一例]自然と一体となれる“ゲストのもうひとつのリビング”で日光浴[一例]お知らせ■大人のためのスモールリゾートへ2023年11月1日より、当館は大人の方のためのホテルとして、リ・スタートを切ることとなりました。より一層大人のくつろぎをご提供できるよう、励んでまいります。■2024年4月25日3Fが温泉バス付客室としてリニューアルオープン3F客室が温泉、テラスが付いた客室へと生まれ変わります。改装工事のため、2024年1月10日より、本館客室は受付を休止いたします。一棟貸切 特別棟「湖邸 艸花」は営業いたします。詳しくは公式サイトをご覧ください。施設概要施設名 :HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-所在地 :〒629-3113京都府京丹後市網野町小浜915-15直通TEL :0772-72-1009URL : Instagram:@soka.kyoto地図 : 公式サイトはこちら : Instagramはこちら : 本件に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年08月15日海・川の旬魚を堪能できる、スペシャリティディナープランも予約販売開始。京都府最北端、京丹後市「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」にて、夏限定で、地元ニジマスを使った新しい料理の提供が開始されます。春から秋にかけて釣り人に人気のニジマス。京丹後市の地元企業が初の養殖を試み、夏に食べごろの大きさに成長します。一度オイルサーディンのように煮込み、その後薪窯で表面をパリッと仕上げた、頭から尻尾まで味わえる夏の一品です。■地元ニジマスの薪窯焼ききゅうりと西洋わさびの自家製夏ソース添え価格オプション一皿2,200円(税込み)期間2023/7/20~8/31まで地元ニジマスの薪窯焼き[一例]【夏限定】スペシャリティコースも受付開始イタリアン出身のシェフが薪窯で織りなす、海の地魚の創作イタリアンコースに、「ニジマスの薪窯焼き」が一品プラスされたスペシャリティコースが予約受付開始しました。海と魚の旬魚、両方を味わえる特別コースとなっております。またご好評いただいている、オーガニック野菜のセルフサラダコーナーもついており、京丹後の夏を味覚でご堪能いただけます。■【夏限定】地元ニジマスの薪窯焼き付きスペシャリティコース価格大人2名1室利用時1名料金20,900円~(税サ込)期間2023/7/20~8/31まで[魚コース]メイン料理[一例][Aoki Fields]オーガニック野菜を心ゆくまで。[HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-]プラン一覧 : 開放的な湖畔で避暑を。「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」2022年4月にオープンした「HOTEL 艸花 -SOKA-」。同年10月には一棟貸切の特別棟「湖邸 艸花 -SOKA-」をオープンし、大人のくつろぎやあるがままの自分でいられる滞在の提供を目指しております。目の前に広がるのは、京都府最大の淡水湖、離湖(はなれこ)。地殻変動で日本海から離された湖は、海岸からの距離はおよそ500mと間近です。四季折々の表情を見せる湖の風景は穏やかで、静寂。周辺には鳴き砂で有名な琴引き浜、また古墳や伝説が残る地なども数多くあり、丹後の歴史の深さと雄大な自然を感じられます。館内は北欧テイストを織り交ぜた、シンプルで居心地のいい雰囲気。湖を一望できる開放的なガーデンには、気取らない草木が揺れ、虫や鳥が訪れるのもそのまま。あるがままでいられる自分の時間を大切に、自由にお過ごしください。湖を一望するファイヤーラウンジ[一例]ガラス張りのダイニングは開放的な空間[一例]施設概要施設名 :HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-所在地 :〒629-3113京都府京丹後市網野町小浜915-15直通TEL :0772-72-1009URL : Instagram:@soka.kyoto外観公式サイト : Instagram : 地図 : 本件に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月05日~14年ぶりの活イカプランへの挑戦、 特典満載の55周年特別プラン~海の京都で知られる丹後半島にて、8館のホテル・旅館を運営する株式会社アウルコーポレーションは、【夕日ヶ浦温泉 時季を彩る 佳松苑】をフラグシップとしており、今年創業55周年の年として数々の特別企画を実施いたします。活イカに挑戦!佳松苑グループ 創業55周年企画1.初夏の味覚、海の宝石「活イカ」プランへの挑戦!活イカは扱いが難しく、約14年前に「板場泣かせの活イカプラン」として始めましたが、イカはデリケートで水温の変化、ストレスに弱くストレスがかかると墨を吐き出し、水槽や輸送中の活魚車のイカが全滅することも珍しくありません。また活イカの水揚げ量も温暖化に伴い少なくなり、扱う漁業者も少ないなどの理由から水産会社でも扱えなくなり約2年で断念。そんな活イカを京丹後市全体のバックアップ体制もあり、今年は本格的に再度挑戦することとなりました。6月1日~7月20日まで(予定)佳松苑、佳松苑 はなれ風香、一望館、はなれ櫂、雨情草庵で本格的に取り組みます。天候により入らないこともあるため、その際には他の食材で代替いたします。活イカプラン一例>>[佳松苑はなれ風香][宿泊プラン]【初夏◆6月限定】美食×夕日、今ここでしか味わえない、きらめく海の宝石「活イカ」を堪能する創作会席 [F001HXi] : 活イカの魅力とは透き通った姿、さばいた後も徐々に色が変わっていく様は海の宝石ともいわれます。コリコリの食感で噛むほどに甘く、ゲソなどは天ぷらにしても美味しく捨てるところはないほど。「お客様にも大変好評でしたから復活ができてうれしい」と、佳松苑 はなれ風香の吉井料理長は話します。透き通った活イカ2.特典満載の宿泊プラン各宿では【55周年特別プラン】として多彩な特典を用意しています。レイトアウトや割引など特典内容は宿によってさまざま。またお客様には旅の記念にオリジナル、京丹後産の玄米茶・京都府産の和紅茶のティーパックもお帰りの際にプレゼント中。ぜひ、この機会にチェックしてください。佳松苑 はなれ風香 55周年特別プラン一例>>[佳松苑はなれ風香][宿泊プラン]【創業55周年記念】ご宿泊30日以上前の早期ご予約限定価格 ◇丹後の旬がたっぷりつまった季節の創作会席 [1HX] : 佳松苑 はなれ風香にラウンジテラス「碧-AO-」OPEN活イカプランを提供する宿の一つ、佳松苑 はなれ風香に2023年春、ゲスト専用のラウンジテラスが最上階にOPEN。夕日ヶ浦の海と街並み、夕日を一望する絶好のロケーション。綾部の黒谷和紙作家「ハタノワタル」さんの作品が並ぶラウンジでは京丹後にゆかりのあるウェルカムドルチェが並ぶ。ゲストは滞在中、自由にドリンクなどを愉しみ海を眺めながら滔々とした時を過ごすことができる場所です。サンセットタイムにはノンアルコールドリンク「マジックアワー」も提供し夕暮れ時のひと時を愉しんでいただいております。【夕日ヶ浦温泉 大人専用佳松苑 はなれ風香】所在地: 〒629-3241京都府京丹後市網野町木津247 佳松苑隣接地図 : 【公式サイト】夕日ヶ浦温泉 旅館 はなれ風香|夕日ヶ浦温泉へ【最低価格保障】 : 会社概要社名: 株式会社アウルコーポレーション所在地: 京都府京丹後市網野町浜詰266業務内容: 旅館ホテル業《公式サイト》山陰海岸温泉郷 佳松苑グループ|夕日ヶ浦温泉・城崎温泉・三朝温泉・久美浜温泉 : 本件に関するお問い合わせ株式会社アウルコーポレーション本社営業部担当 : 石井TEL : 0772-74-9018FAX : 0772-74-9027MAIL: m.ishii@kasyouengroup.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月15日絹織物の日本最大産地 京都・丹後でオールハンドメイドにこだわった商品を製織・販売するクスカ株式会社(所在地:京都府与謝郡与謝野町、代表取締役:楠 泰彦)のブランド「kuska fabric」はこの度、イギリス・ロンドン、サヴィル・ロウにある世界最高峰のテーラー「HUNTSMAN(ハンツマン)」にて第2弾の手織りしたネクタイ230本を展開します。HUNTSMAN×kuska fabric手織りネクタイ■販売概要開始日時:2023年6月16日~展開場所:Huntsman & Sons 11 Savile Row London UK W1S 3PS料金 :260ポンド(ネクタイ1本)■全盛期の3%の生産量に落ち込む「丹後ちりめん」新たな活路を目指すクスカ株式会社は、1936年から2010年まで丹後ちりめんの製造を生業としてまいりました。地場産業でもある「丹後ちりめん」の生産量は、1974年をピークに約40年間で全盛期の3%までに激減しています。その背景には、海外から安い生地が入ってきたことや、丹後ちりめんのほとんどが着物に使われることが多いゆえに、着物の着用頻度が減少したことが、産地の衰退につながったと考えられます。そこでkuska fabricは、独自性を出すために今まで使用していた機械織機を廃棄することで大量生産を断ち、全て職人の手織りでモノづくりを行い、着物の伝統技術を駆使し今でも使えるアイテムの展開を2010年から自社ブランドとして開始しました。そして、衰退の一途をたどる伝統工芸のモノづくりをより多くの方々に見て体感していただくために、2017年からイタリア・フィレンツェで開催される世界最大のメンズ服飾の展示会「PITTI UOMO」に6回連続で出展し続けており、そこでロイヤルワラントでもあるハンツマンのクリエイティブデイレクターCampbell氏の目に止まり数度の交渉を重ねて2019年に第1弾を展開。そしてコロナ禍を得て、第2弾、ネクタイ19種類230本を展開します。京都・丹後の手織工房サヴィルロウでの商談風景■HUNTSMAN(ハンツマン)創業1849年 ロンドン、サヴィル・ロウに店舗を構え、英国王室御用達(ロイヤルワラント)にも認定されている超老舗高級名門テーラー。顧客は、多くのハリウッドスターや財界人であり、スパイ映画「キングスマン」の舞台にもなり人気を博している。■会社概要会社名 : クスカ株式会社 ※展開ブランド名:KUSKA(読み:クスカ)所在地 : 〒629-2314 京都府与謝郡与謝野町岩屋384-1旗艦店 : 帝国ホテルプラザ東京1階創業 : 1936年代表者 : 代表取締役 楠 泰彦ホームページ: Facebook : Instagram : 【kuskaビジョン】日本の地方発信・伝統工芸を再構築するブランドとして地場産業の活性と作り手の雇用創出につなげ、美しい日本のものづくりを世界に届けます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月14日オープン1周年と新料理プランを記念したモニタープランが予約受付中。「Aoki Fields」オーガニック野菜のセルフサラダコーナーが始動。京丹後市網野町にあるスモールリゾートホテル「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」。2022年4月にオープンした当施設は今年オープン1周年を迎え、あるがままの自分でいられるひとときの提供を目指し新プランも続々登場中です。またオープン1周年を記念する取り組みのひとつとして、ディナー時にオーガニック野菜のセルフサラダコーナーが提供開始されました。ダイニングディナーコースをお選びいただいた皆様にご利用いただけます。大地の"今"をいただく、「Aoki Fields」がスタート。[一例]「自然にも人にも優しい農産物」をモットーとする、地元農家「自然耕房あおき」と提携。京丹後市大宮町に「自然耕房あおき」と5ヘクタールの畑はあります。「海の京都」にある京丹後市は、京都府の最北端に位置し、海と山両方を兼ね備えた自然豊かな土地。夏には気温が35度を超える日もあり、冬には雪が積もる厳しい地域でもあります。そんな京丹後市で、青木さんは20年以上かけて畑の土壌を作りこみ、ここでしか生まれない農産物を目指し、女性目線の商品づくり、情報の提供はもとより、畑の自然循環サイクルの強化、発展にも取り組んでいます。モットーは「自然にも人にも優しい農産物」。食材は季節の移り変わりに寄り添った旬のものが人の身体に良く、また自然にも優しいと青木さんは語ります。作られる野菜は年間延べ150種類以上。一般的に家庭でもよく使う品種から、海外の珍しい品種など、バラエティー豊かです。「野菜それぞれが本来持っている自力で育つ力を一番におき、私たちはその手伝いをし、見守っていくこと」と、自然サイクルの中で育てることを大切にされています。そのため自然耕房あおきの野菜は、風味や滋味ともにとても豊か。いつも食べている種類の野菜でも、本来はこういう味なんだと再認識させられます。女性目線の商品づくり、情報の提供はもとより、畑の自然循環サイクルの強化、発展にも取り組む。野菜本来の育つ力にゆだねるオーガニック野菜。イタリアン出身のシェフが野菜本来の味を引き立たせるシンプルで素朴な料理セルフサラダコーナー「Aoki Fields」では自家製のドレッシングで好みの味が作れるのも魅力。[一例]オーガニックの旬野菜のみを扱うコーナーなため、生野菜だけでは常時のご提供が難しいのが本音です。そこで当館シェフが薪窯や薪火グリル、蒸しなどを活用し、年間を通して野菜を楽しめるコーナーをご用意いたしました。最近では冬越し大野芋や、コールラビ(夏大根)などを蒸しやグリルにてご提供しております。またサラダに欠かせないドレッシングは自家製のものばかり。オニオンドレッシングをはじめ、ハーブソルトやピカンテオイルなど、お好みで味付けができるのも魅力のひとつです。イタリアン出身の当館シェフが織りなす料理の数々は、季節を移しとった美しい創作イタリアン。自家製や薪窯にこだわり、日本人でも食べ馴染みの良い一皿に仕上げお届けします。中でも薪窯で焼き上げるシーズンのピッツァや、冬限定で登場する「薪窯焼き蟹」は人気の逸品です。冬限定の薪窯焼き蟹[一例]薪窯で織りなす創作イタリアン。期間限定で「Aoki Fields モニタープラン」の予約受付中2023年7月20日まで、オープン1周年と「Aoki Fields」のスタートを祝したモニタープランを予約受付中。期間限定の特別価格で薪窯創作イタリアンとオーガニック野菜をお試しいただけます。丹後の“今”をいただく、オーガニック野菜と創作イタリアンをご賞味ください。[ご予約は公式サイトより24時間受付中]HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-公式サイト: Instagram :@soka.kyoto住所:京都府京丹後市網野町小浜915-15直通電話:0772-72-1009[本記事に関するお問い合わせ先]株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月12日海の京都で知られる丹後半島にて、8館のホテル・旅館を運営する株式会社アウルコーポレーションは、【夕日ヶ浦温泉 時季を彩る 佳松苑】をフラグシップとしており、今年創業55周年の年として数々の特別企画を実施いたします。活イカに挑戦!■55周年企画 その(1)初夏の味覚、海の宝石「活イカ」プランへの挑戦!活イカは扱いが難しく、約14年前に「板場泣かせの活イカプラン」として始めましたが、イカはデリケートで水温の変化、ストレスに弱くストレスがかかると墨を吐き出し、水槽や輸送中の活魚車のイカが全滅することも珍しくありません。また活イカの水揚げ量も温暖化に伴い少なくなり、扱う漁業者も少ないなどの理由から水産会社でも扱えなくなり約2年で断念。そんな活イカを京丹後市全体のバックアップ体制もあり、今年は本格的に再度挑戦することとなりました。6月1日~7月20日まで(予定)佳松苑、佳松苑 はなれ風香、一望館、はなれ櫂、雨情草庵で本格的に取り組みます。天候により入らないこともあるため、その際には他の食材で代替いたします。活イカプラン一例>> ■活イカの魅力透き通った姿、さばいた後も徐々に色が変わっていく様は海の宝石ともいわれます。コリコリの食感で噛むほどに甘く、ゲソなどは天ぷらにしても美味しく捨てるところはないほど。「お客様にも大変好評でしたから復活ができてうれしい」と、佳松苑 はなれ風香の吉井料理長は話します。透き通った活イカ■55周年企画 その(2)特典満載の宿泊プラン各宿では【55周年特別プラン】として多彩な特典を用意しています。レイトアウトや割引など特典内容は宿によってさまざま。またお客様には旅の記念にオリジナル、京丹後産の玄米茶・京都府産の和紅茶のティーパックもお帰りの際にプレゼント中。ぜひ、この機会にチェックしてください。佳松苑 はなれ風香 55周年特別プラン一例>> ■佳松苑 はなれ風香にラウンジテラス「碧-AO-」OPEN活イカプランを提供する宿の一つ、佳松苑 はなれ風香に2023年春、ゲスト専用のラウンジテラスが最上階にOPEN。夕日ヶ浦の海と街並み、夕日を一望する絶好のロケーション。綾部の黒谷和紙作家「ハタノワタル」さんの作品が並ぶラウンジでは京丹後にゆかりのあるウェルカムドルチェが並ぶ。ゲストは滞在中、自由にドリンクなどを愉しみ海を眺めながら滔々とした時を過ごすことができる場所です。サンセットタイムにはノンアルコールドリンク「マジックアワー」も提供し夕暮れ時のひと時を愉しんでもらっています。ラウンジテラス「碧-AO-」【夕日ヶ浦温泉 大人専用 佳松苑 はなれ風香】所在地: 〒629-3241 京都府京丹後市網野町木津247 佳松苑隣接URL : 【会社概要】社名 : 株式会社アウルコーポレーション所在地 : 京都府京丹後市網野町浜詰266業務内容: 旅館ホテル業URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月01日丹後織物工業組合(京都府京丹後市)では、2022年12月13日(火)から23日(金)の11日間に、オープンファクトリー「精練の世界(せいれんのせかい)」及び、展示商談会・販売会を、当組合敷地内にて開催いたします。精練_1この度、丹後ちりめんの精練加工技術を分かり易く、どなたでもご覧いただけるよう加工場の見学ルートの再整備・音声ガイダンスの設置を行いました。丹後ちりめんを中心とした丹後織物ファンの獲得を通じ、繊維産業の発展のみならず丹後地方の繊維産業観光の一翼を担うべく、来年度以降の稼働にむけ産業観光分野進出へのテストマーケティングとして本イベントを開催する運びとなりました。1300年の歴史を持つ絹織物産地「丹後」の最高峰の精練加工技術を改めて間近で見学できる機会となります。また、併催イベントとして、丹後の最高の織り技術を活かした優れたテキスタイル・プロダクト群が並ぶ展示商談会・販売会を実施いたします。会場は旧工場をリノベーションしたイベントホールとなっており、製品を美しく展示できる専用什器や商談スペースを新たに設置し、他では見られないような催事となっております。反物【会期情報】会期: 2022年12月13日(火)~23日(金)時間: 10:00~16:00(オープンファクトリーは10:00~、13:30~、15:00~の3部にて実施)場所: 丹後織物工業組合敷地内(加工場及び特設会場)〒629-2502 京都府京丹後市大宮町河辺3188 ※駐車場有りURL : オープンファクトリー見学料:大人500円/小中高・大学生300円/幼児無料展示商談会・販売会 :入場無料予約ページ :ご予約いただくとスムーズに見学いただけます→ オープンファクトリーでは音声ガイダンスをご利用いただけます。お手持ちのスマートフォンに対応したイヤフォンをご持参ください。展示会場_1販売会(イメージ)丹後織物工業組合ホームページ: TANGO OPENホームページ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月06日海の京都で知られる丹後半島にて、8館のホテル・旅館を運営する株式会社アウルコーポレーションは、【夕日ヶ浦温泉 時季を彩る 佳松苑】を今秋大規模リニューアルいたします。ロビーや大浴場のリニューアルを行い、今後も7階を特別フロアとして露天風呂付き客室にフルリノベーションし、2023年1月末オープン予定となっています。それに伴い、冬プランではメインダイニングである【食の坐 月映】にて、旬を迎える伊根まぐろを堪能できるコースを2023年1月15日まで提供いたします。どん!とブッフェゾーンに登場する大舟盛は圧巻写真だけでも、赤身の旨さが伝わってくる伊根まぐろ■築地のプロも高評価の伊根まぐろとは?築地でも評価の高い伊根まぐろは、京丹後・伊根町の新たな味覚として注目されています。伊根まぐろとは夏季に日本海で捕獲されたまぐろを数カ月間いけすで育成し、脂が載った冬に出荷される短期養殖のまぐろです。肉質や脂の乗りも良いと評判で、分類上でこそ養殖ですが、水揚げまで9割以上の期間を自然界で過ごしているため中心サイズは100キロ以上で、一般的な国産養殖より2倍以上のサイズを誇り、赤身本来のうまさや、天然物に負けない味わいを持ちます。岡田料理長は、「伊根まぐろは味が良いのですが、一匹丸ごと買い付ける必要があるため、実はどこでも気軽に楽しめるものではないんです。だからこそ、ホテルの自慢のメニューにしたいと、今春から企画してようやく実現しました。当社ではグループホテルの強みを活かして買い付けし、料理長が丁寧にさばいて提供しています。」と話しています。一匹丸ごと買い付けるからこそ、様々な部位を味わえるのも楽しみの一つ。造里はもちろん、炙りや特製ソースなどで味変しながら味わうことができます。■伊根まぐろ食べ放題付きプランホテルは今秋リニューアルし、ロビーでは暖炉やアーティスト作品などが温かくゲストを迎えます。大浴場もリニューアルし、サウナも完備するなどよりくつろげるスパ施設として生まれ変わります。深まりゆく秋から冬にかけてゆったりと温泉を楽しみながら、旬を迎えた伊根まぐろに舌鼓する至福の秋冬の旅プランを用意しております。京丹後の冬といえばカニが有名だが、それと並ぶ新たな味覚を存分に味わいに、ぜひ京丹後への旅がおすすめです。全国支援割りも延長され、年内の空き室はわずか。・ご宿泊はこちら!【今季最強☆1番人気】迷ったらコレ!蟹フルコース☆さらに伊根マグロ食べ放題付き◇大浴場リニューアル特別プランURL: ※上記の伊根まぐろの食べ放題付きプランは2023年1月15日まで、2023年1月15日からはカニバイキングスタイルに変わります。【夕日ヶ浦温泉 時季を彩る 佳松苑】所在地: 〒629-3241 京都府京丹後市網野町木津247URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月01日京都府京丹後市(市長:中山 泰)では、「&TANGOプロジェクト」※として、東京・京都・大阪で人気の名店・シェフとコラボレーションし、京丹後市の生産者がこだわった旬の厳選食材(肉・魚・野菜など)を使用したオリジナルメニュー10コースを新たに開発いたしました。今回の開発にあたり、各店のシェフが京丹後市を直接訪れ、生産者との交流を通して食材に直に触れ、産地の気候や風土からインスピレーションを得てメニュー化に取り組みました。これにより、首都圏・近畿圏にお住いの皆さまにも、京丹後市と名店のコラボレーションによる「京丹後の食材の魅力」をご堪能いただくことが可能となりました。これまで京丹後市は、首都圏・近畿圏を含む都市部からの交通アクセス上の時間的・経済的負担が大きく、「遠い地」であるがゆえ食材の宝庫「京都の奥座敷」でありながら、特に首都圏における認知度は高いとは言えない状況でした。今回のプロジェクトによりその障壁を超え、都市部にいながら京丹後を味わっていただける遠くて近い京丹後市の食の拠点(ふるさと)が同時に誕生しました。なお、本オリジナルメニュー10コースは、京丹後市ふるさと納税返礼品として、ふるさと納税各サイトからご覧いただき、納税(寄付額)に応じた返礼品として食事券を受け取ることが出来ます。※令和3年度より、京丹後の豊かな自然環境が生み出す食材を活用した商品開発等を通じたPR事業としてプロジェクトとして発足。[公式URL] ■京丹後市ふるさと納税について京丹後市では、平成20年からふるさと納税制度を導入(スタート)。立地のハンデキャップを超えて、令和3年度のふるさと納税寄附額は、9億円を超え、寄付者の方々も北海道から沖縄まで全国各地から増え続けています。特に、近畿の寄付者はその約3割、関東甲信越からは約5割を占め、大都市圏における京丹後市の返礼品の人気が高まっています。今回、本オリジナルメニュー10コースは、返礼品としてご用意いたしました。コース料理の一例(乃木坂しん)《協力店舗紹介》【東京】6店乃木坂しん(乃木坂/日本料理)銀座やパリの星付き日本料理店で経験を積んだ石田伸二料理長と、2022年に「ゴ・エ・ミヨ」のベストソムリエ受賞の飛田泰秀ソムリエがタッグを組んで2016年に開業したミシュラン一つ星の日本料理店。[寄付金額]100,000円/134,000円/210,000円(各1名)乃木坂しんCourage(麻布十番/フランス料理)ミシュランガイドに並ぶフランス発のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」で期待の若手シェフ賞を2022年に受賞した古屋聖良シェフが、生産地・生産者の顔が分かる食材を生かしたフランス料理を提供している。[寄付金額]67,000円(1名)Courageアルシミスト(白金台/フランス料理)フランス各地方で研鑽を積んだ山本健一オーナーシェフが2011年7月にオープン。2013年以来ミシュランガイドで一つ星を獲得し続けている。2021年に白金台に移転し、さらなる進化を遂げている。[寄付金額]100,000円(1名)アルシミスト紀尾井町 福田家(紀尾井町/日本料理)1939年の創業以来、魯山人の美学を受け継ぎ伝統を守り続け、「美」と「味」との調和、料理の風情に重きを置いた品々は、15年連続ミシュランガイド東京二つ星を受賞している。[寄付金額]800,000円(2名)紀尾井町 福田家銀座 飛雁閣(銀座/中国料理)本物志向を追求した完全予約制の銀座にたたずむ高級中華料理店。食品の安全性に対する考え方は高いトップレベルであり、良質な食材を安全にお客様に届けている。[寄付金額]87,000円(1名)銀座 飛雁閣Restaurant TOYO Tokyo(日比谷/フランス料理)フランスの著名レストラン「Restaurant TOYO」で修業した丸山和孝シェフ、フレンチの枠に留まらないイノベーティブな料理に合わせたペアリングを提案する成澤亨太ソムリエとタレント揃いのレストラン。[寄付金額]130,000円(1名)Restaurant TOYO【京都】3店CAINOYA(河原町/イタリア料理)ガストロバックやショックフリーザーなど最新調理機器を駆使し「ガストロノミー」に挑戦する塩澤隆由シェフが精魂込めた一皿一皿を供する同店は、2020年と21年にミシュランガイドで一つ星を獲得している。[寄付金額]107,000円(1名)CAINOYARestaurant MOTOI(京都市役所前/フランス料理)2012年以来、ミシュランガイドで一つ星を獲得し続け、2022年にはミシュランガイドに並ぶフランスのレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」で明日のグランシェフ賞を受賞した前田元シェフが腕を振るうフレンチ。[寄付金額]87,000円(1名)Restaurant MOTOI魚菜料理 縄屋(京丹後/和食)×Restaurant MOTOI(京都市役所前/フランス料理)※京料理の名店「和久傳」などで研鑽を積んだ実力派・吉岡幸宣料理長が営む縄屋。“今ここでしか食べられない素材”を活かした料理の数々は、全国から多くの食通を京丹後市に呼び寄せている。[寄付金額]107,000円(MOTOI開催1名)100,000円(縄屋開催1名)※縄屋・吉岡幸宣料理長とMOTOI・前田元シェフが共同開発したメニューを、それぞれのお店で2人が揃って提供いたします魚菜料理 縄屋×MOTOI【大阪】1店AUBE(西天満/中国料理)著名な中華料理店で修業を積み、2014年台湾で開催された世界中国料理大会で日本人初の3位入賞を果たした東浩司シェフが腕を振るう関西きっての中国料理人気店。[寄付金額]137,000円(1名)AUBE※画像はすべてイメージです 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月30日夕日がつなぐ京丹後推進協議会事務局は、2022年11月5日(土)・6日(日)の2日間、ユネスコ世界ジオパークに認定される京都府京丹後市の浜詰夕日の丘で、夕日ヶ浦の絶景と健康長寿地域の伝統グルメが楽しめるアウトドアサウナイベント「京丹後サウナとマルシェのマジックアワー」を開催いたします。京丹後サウナとマルシェのマジックアワー■「京丹後サウナとマルシェのマジックアワー」3つの特徴(1) ユネスコ世界ジオパークに認定された圧巻のオーシャンビュー、「常世の浜」とも呼ばれる夕日が生み出す一期一会の絶景を堪能する心癒されるアウトドアサウナ(2) 「美人の湯」と呼ばれる地域名湯のロウリュ、長寿のまちを代表する地域グルメを楽しめるウェルネス体験(3) 日本最古のものづくりの地を今に伝えるワークショップ■「京丹後サウナとマルシェのマジックアワー」とは京丹後エリアの観光地再活性化に向けて、夕日ヶ浦を舞台に美しい景色と地域の食が楽しめるビーチイベントです。京丹後は、100歳以上の人口が全国平均の3倍を誇り、長寿のまちとして有名です。それは、ユネスコ世界ジオパークに認定された山陰海岸ジオパークをはじめとする美しい自然遺産、各地で湧き出る温泉や豊かな山海の幸など、豊かな自然が暮らしと密接にあることが理由にあると言われています。本イベントでは、海岸沿いのアウトドアサウナと地域の食が楽しめるキッチンカーのマルシェを通し、長寿のまちの魅力をふんだんに体験して心と身体をリフレッシュすることができます。京丹後の夕日(1)■開催背景京都府京丹後市の海岸沿いは夏季の海水浴と冬季の間人ガニを中心とした二季型の観光地ですが、観光地としての知名度が決して高いとは言えず、新規観光客の獲得が広がりにくい状況にあります。さらに、長らく続くコロナ禍が地域観光に追い打ちをかけています。そこで、京丹後エリアのコロナ禍からの復興と観光訴求を目指し、ユネスコ世界ジオパークに認定される荘厳で圧倒的な景色を楽しみながら、都会の喧噪を忘れて心と身体を「ととのえる」機会を提供するため、2日間限定でサウナとマルシェの開催を決定いたしました。近年の空前のサウナブームによって、サウナ利用者が増加しております。サウナの楽しみ方も多様化しており、これまで以上に身近なものとなりつつあります。サウナの本場であるフィンランドに習って地域資源を最大限活用し、京丹後エリアだからこそできる非日常的なサウナ体験を提供すべく、11月5日(土)・6日(日)に「京丹後サウナとマルシェのマジックアワー」を開催いたします。■アウトドアサウナ詳細ユネスコ世界ジオパークでトトノウ、夕日ヶ浦の絶景と夕日につつまれるアウトドアサウナ体験山陰海岸ジオパークは、ユネスコ世界ジオパークに認定される貴重で美しい自然遺産として有名です。その中でも夕景としても有名なのが夕日ヶ浦。常世の浜とも呼ばれ、その夕景はまさに神様が生み出す別世界です。そんな美しい絶景の中で楽しめるアウトドアサウナです。また夕日ヶ浦の温泉は美人の湯としても名高く、温泉水をつかったロウリュで心も身体も美しくリフレッシュできます。形式 : テントサウナ台数 : 4台ロウリュ: 地域の名湯「美人の湯」を使用(セルフロウリュ)水風呂 : あり入浴料 : 無料(事前予約制・デポジット制)申し込み: 利用時間: (1) 10:00~12:00 (2)12:30~14:30 (3)15:00~17:00※サウナ参加の申し込みにあたってテントサウナのご利用は1張4名が定員です。1張ごとの貸切りとなるため、安全を考慮し2名以上のグループ単位での申し込みをお願いいたします。京丹後の夕日(2)■マルシェ詳細長寿の国の食と遊びと日本最古のものづくり文化が集まる京丹後マルシェ京丹後の健康長寿を支える豊かな旬の食材をはじめ、ビーチヨガなど心と身体のウェルネスな体験を通じて百寿国の魅力を発信します。また京丹後は日本最古の物づくりの遺跡が残る場所です。悠久の昔、大陸からの文化や技術はまず丹後半島にもたらされました。新しい文化を受け入れながら、この地から技術を広めたという伝説が語り継がれています。本マルシェでは、現代に伝わるものづくりの精神を通じて、京都のもうひとつの文化を発信します。■飲食出店者(予定)京丹後飲食出展者(予定)■ワークショップ・販売出店者(予定)ワークショップ出店者(予定)■「京丹後サウナとマルシェのマジックアワー」概要期間 : 11月5日(土)・6日(日)10:00~17:00場所 : 京都府京丹後市網野町 浜詰夕日の丘(〒629-3245 京都府京丹後市網野町浜詰)アクセス: [電車]京丹後鉄道 夕日ヶ浦木津温泉駅[自動車]京都縦貫自動車道 京丹後大宮I.C降車府道665号~656号~17号~国道178号公式HP : 入場料 : 無料(事前申込制)※先着24組申し込み: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月28日海の京都で知られる丹後半島にて、8館のホテル・旅館を運営する株式会社アウルコーポレーションが、[HOTEL 艸花 SOKA]に、新たな客室棟[湖邸 艸花 SOKA]を2022年10月15日にオープンいたします。温泉風呂付、湖を眺めるプール付ヴィラ[HOTEL 艸花 SOKA]は2022年4月に「五感を整える」をテーマにリブランドオープンし、ハーブガーデンや温泉棟、ファイヤーラウンジなどを備えた全16室のスモールホテルですが、その隣地に新たに建設する[湖邸 艸花 SOKA]は、「湖畔で暮らすように泊まる」ことをイメージした一棟貸切型のバケーションレンタルスタイル。3棟だけという特別感と、趣向を凝らした空間でゲストを迎えます。また、コロナ禍のゲストのニーズに配慮し、食事はケータリングスタイルで、スタッフとの対面を減らした非接触型のサービスを行うなど、「出来るだけゲストのくつろぎの時間を邪魔しない」ことをモットーに、新たなサービススタイルに取り組んでいます。■「全棟レイクビューの絶景ホテルで自然を楽しむ」3棟だけの[湖邸 艸花 SOKA]は、いわば[HOTEL 艸花 SOKA]の特別室ともいえる存在です。客室には広々とした半露天温泉風呂を備え、八丁浜小浜温泉が好きなときに、好きなだけ楽しむことができます。夏期にはガーデンが見渡せるプールで、人の目を気にせず水遊びができるのも魅力。また、部屋から眺められるプライベートガーデンの奥には、離湖の穏やかな水辺の景色が広がり、ゆるやかな時と季節の移ろいを感じることができます。より自然を楽しんでもらえるようにテラスを整え、朝食だけでなく、夜には静かにアルコールを嗜むことも。すべての客室棟がレイクビューで、それぞれに少しずつ景色が違うのも魅力です。さらに、プロジェクターも完備しており、好きな映画を満喫することも可能。冬には暖炉に火の温もりを感じながら、丹後の美しい雪景色も楽しめます。どこへも行かずとも、心が解き放たれ、満ち足りる時間を過ごせる空間になるよう設備を整えています。レイクビューのお庭お部屋は3棟 暖炉のある1棟貸切タイプ■「晴ル、菜ツ、風ユ。ゲストの好みで選べる、趣の異なる3つの空間」湖畔に面して建つ3棟は、離湖がきらめく晴天をイメージした「晴ル」、ホテル名でもある草花をイメージした「菜ツ」、風が吹き抜ける京丹後の冬をイメージした「風ユ」。名前だけでなく、客室棟はそれぞれに素材テーマをもうけ、すべて異なるインテリアでコーディネート。「晴ル」は木やガラスをテーマに、チーク天然木の家具やガラス照明を配した柔らかなナチュラルトーンでまとめられ、「菜ツ」は壁紙や照明に紙を取り入れたモダンな雰囲気。「冬ユ」は石を使ったフロアスタンドやテーブルをしつらえた落ち着いた空間に整えられています。家具はもちろんのこと、バスルームのタイルや小物の色に至るまで、テーマに合わせて選ばれており、中でもリビングゾーンに設置したソファは、部屋ごとに異なるデザインのものをオリジナル制作。制作は地元でも人気の家具工房ARIAに依頼し、より湖畔の景色をのんびりと楽しめるように工夫を凝らしています。■「ケータリングスタイルで味わう丹後の滋味」楽しみの一つである料理は、[HOTEL 艸花 SOKA]のメニューを特製籠に詰め込み、スタッフがお届けするケータリングスタイル。できるだけゲストのくつろぎを邪魔しないように運ぶため、専用出入り口を設置。客室内を通ることなく料理をお届けする。料理は環境に配慮した紙パックなどを利用していますが、ダイニングには食器を用意しており、自邸での食事時間のように盛り付けて味わうことも可能です。これから丹後地域はカニ漁がスタート。ホテルでも地元のブランド蟹の証であるタグ付きの蟹が楽しめるプランも用意。蟹味噌のバーニャカウダなど、定番のイタリア料理をベースにしたメニューのほか、蟹刺身やカニすきもございます。カニすきには姉妹旅館の料理長が作る出汁を使うなど、ホテルグループのメリットも活かしたメニューで、和洋どちらも堪能できるようにおもてなしいたします。地カニを使用したコースもお部屋でゆったりカニの薪窯焼き朝食もお部屋にケータリングイタリアンカニコースもオススメ■「くつろぎを演出する名脇役たち」よりゲストが自邸のような雰囲気でくつろげるようにと、パジャマとしても使うルームウエアは、スタッフユニフォームもデザインしている根本晶氏に依頼し、オリジナルで制作。ユニセックスで、体を締め付けずゆったりと包み込むようなデザインに仕上げました。また、ハタノワタル氏の和紙貼りのテーブルや、小島庵の提灯照明など作家の家具なども取り入れコーディネート。最近は珈琲にこだわる人も増えていることをうけ、地元の珈琲マイスター・中村智彦氏が監修した珈琲も客室で味わうことができます。ドリッパーやミルを完備し、ゲストがドリップした珈琲をより美味しく楽しめるようマグカップは作家に制作を依頼。京丹波で作陶する竹田道夫氏、京都の人気工房のTOKINOHA、全国的にファンも多い陶芸家・河合竜彦氏と、客室に合わせて作品をコーディネートしています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月14日丹後織物工業組合(所在地:京都府京丹後市)は、『TANGO TEXTILE EXHIBITION/第73回丹後織物求評会』を2022年10月18日(火)から10月23日(日)まで丹後織物工業組合特設会場にて開催いたします。URL: TANGO TEXTILE EXHIBITION/第73回丹後織物求評会チラシ1TANGO TEXTILE EXHIBITION/第73回丹後織物求評会チラシ21300年続く絹織物産地に革命を起こした「丹後ちりめん」は1720年に誕生し、2020年に300年を迎えました。この度、丹後ちりめんの産地である京丹後市において来る10月18日(火)から10月23日(日)に亘り、『TANGO TEXTILE EXHIBITION/第73回丹後織物求評会』を開催します。本年は「世界のテキスタイル産地を目指して -和装との融合- 」をテーマとし、伝統ある丹後産地で織り継がれた匠の技の粋を集め、斬新かつ創造性に富む作品の数々を提案致したく存じております。また「TANGO OPEN CENTER」のトライアル事業として、常設展示及び商談機能の運用を視野に入れ、求評会会期後も一定期間展示し、商談や一般公開を行います。次代へ挑戦し続ける丹後の織物職人の技術、進化を続ける丹後産地のテキスタイルをぜひご覧ください。今年はBtoB向け工房見学の実施、求評会会場へキッチンカー来場や丹後ちりめんを使用したワークショップなど、様々な催しが行われます。皆様のご来場お待ちしております。URL: 【第73回丹後織物求評会開催概要】名称:TANGO TEXTILE EXHIBITION/第73回丹後織物求評会日時:令和4年10月18日(火)~10月23日(日) 6日間・第73回丹後織物求評会 審査会・展示商談会10月18日(火)・10月19日(水)午前10時~午後5時取引先業者様などのご来場者による投票により審査を行います。ご来場時は名刺をご持参ください。・オープニングセレモニー10月18日(火)午前9時45分~産業振興プラン発表・第10期丹後きものクイーンお披露目・展示一般公開・賞の発表 どなたでも来場可能です。10月20日(木)~10月23日(日)午前10時~午後4時展示期間を通した来場者によるリアル及びオンラインでの投票を行います。場所:丹後織物工業組合 特設会場(京丹後市大宮町河辺3188)【開催要領・ポスター・チラシ・DM等】丹後織物求評会B3ポスター(PDF) : 丹後織物求評会DM(PDF) : 丹後織物求評会A4チラシ(PDF) : 丹後織物求評会・開催要領(PDF形式) : 丹後織物求評会・73回コンセプトカラー: 出展者一覧 : イベント詳細は下記をご覧ください。TANGO TEXTILE EXHIBITION/第73回丹後織物求評会 特設ページURL: 【開催期間中“BtoB向け工房見学”受け入れ実施中!(事前予約が必要です)】詳細はこちら: 【会場での商談受け入れ実施中!】会場での商談を希望される場合は事前予約がスムーズです。会場での商談予約はこちらから: info@tanko.or.jp 件名 : 〇〇株式会社(希望事業者名)希望本文 : 申込者名(社名・ブランド名)参加希望者名希望日時当日対応可能な連絡先【特別企画】・染織祭衣装 復元制作プロジェクト昭和初期に挙行され日中戦争により短命に終わった、かつて京都四大祭りと謳われた「染織祭」において、女性時代衣装行列のために制作された室町時代の復元時代衣装を、衣装の保全と技術継承を目的に、現代の職人により再制作を行いました。生地となる練緯は現代では継承が途絶えた絹織物ですが、丹後の織物技術を発揮し、織元 金重(京丹後市)で復元しました。本求評会では旧衣装(昭和6~8年制作)と新衣装(令和4年3月完成)をあわせて展示します。時代を超えて脈々と継承される染織技術の粋をご覧ください。詳細はこちら: ・丹後ちりめん光のデジタルアート特別展示・開催期間中“キッチンカー”来場!(18日・19日・22日・23日のみ)・つまみ細工体験などワークショップ開催!(22日・23日のみ、お子様も可能な丹後ちりめんを使用したワークショップも準備)・ご来場特典 :先着20名様/日 きぬもよふお試しセットプレゼント!会場でのアンケートにご回答ください。・きもの着用特典:「和装で地域を元気に!きものでおでかけキャンペーン」参加中!きもの姿でご来場・お買い上げ特典あり!詳細はチラシ・HPを確認ください。和装で地域を元気に!きものでおでかけキャンペーンチラシ: 和装で地域を元気に!きものでおでかけキャンペーンHP: キッチンカー来場!(18日・19日・22日・23日のみ)つまみ細工体験などワークショップ開催!(22日・23日のみ)TANGO TEXTILE EXHIBITION/第73回丹後織物求評会 特設ページ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月12日丹後織物工業組合(所在地:京都府京丹後市)は、POPUPイベント「丹後シルク カラフルに動き出す ~上質なシルクの彩りを日常の贈り物に~」を2022年10月5日(水)から10月11日(火)まで阪急うめだ本店にて開催いたします。イベントDM(表面)1,300年の歴史を持つ絹織物産地「丹後地方」では、約300年前に丹後ちりめんが誕生して以来、着物の生地の生産地として大きく発展してきました。2020年に丹後ちりめん創業300年を迎え、「丹後ちりめん」の枠を超えたテキスタイルが丹後各地で開発され、ヨーロッパ圏をはじめ、世界各地で評価され続けています。国内最大の絹織物産地へと発展した丹後産地は、新たな販路・顧客獲得に向けて、この度POPUPイベントを開催いたします。長きにわたり培われた製織技術を駆使して制作されたプロダクト群が阪急うめだ本店に期間限定で並びますので、報道関係者様におかれましても是非とも足をお運びいただき、ご覧いただければ幸いです。バルーンバッグ【会期情報】催事名:丹後シルク カラフルに動き出す ~上質なシルクの彩りを日常の贈り物に~場所 :阪急うめだ本店7F 日本の手仕事サロン「手仕事ギャラリー」(〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8-7)期間 :2022年10月5日(水)~10月11日(火)(※日~木曜日 午前10時→午後8時 金・土曜日 午前10時→午後9時)【出店ブランド一覧】・臼井織物株式会社 ・染色工房嶋津・TAMIYA RADEN(民谷螺鈿株式会社) ・tayu(田勇機業株式会社) ・TANGO CREATION PLATFORM(丹後織物工業組合) ・株式会社山藤 ・遊絲舎 ・YUKKO 昨年の様子 1昨年の様子 2※感染症対策につき、スタッフ一同マスクの着用の徹底に加え、定期的なブースの消毒を行います。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月03日絹織物の日本最大産地、京都・丹後でオールハンドメイドにこだわった商品を製織・販売するクスカ株式会社(所在地:京都府与謝郡与謝野町、代表取締役:楠 泰彦)はこの度、ロンドン・サヴィルロウのロイヤルワラントのHUNTSMANでも展開する手織りネクタイ生地を活かしデザインしたイヤリング・ピアスのコレクション各6種類30色を制作し2022年9月8日より帝国ホテルプラザ東京の旗艦店にて販売を開始いたします。kuska fabric Frescokuska fabric garza1kuska fabric solid1<制作経緯>メンズのネクタイを中心に展開しており、お客さまから「女性も身に着ける商品がほしい」と要望を多数いただき、約半年かけて工房の職人が開発し、企画・手織り・制作まで全て行いました。<フィロソフィー>Kuska fabricは1つ1つの素材と対話をし、1越しひとこし職人の手仕事から生まれる豊な膨らみ・陰影、そして優しい風合いを未来に届けます。そして「丹後織物300年の美しいものづくりと誇りを胸に」唯一無二のグローバルブランドを目指します。<概要>発売日 : 9月8日販売商品: イヤリング 3型 15色ピアス 3型 15色価格 : 8,800円(税込)URL : 販売場所: Kuska fabric 旗艦店帝国ホテルプラザ東京1階所在地 : 東京都千代田区内幸町1-1-1営業時間: 11-19時 定休日なし電話番号: 03-6205-7822【クスカ株式会社】 京都・丹後ちりめんの産地、京都府与謝野町に1936年に創業した繊維製品製造業。3代目代表・楠 泰彦が、着物文化の衰退など業界の変化に向き合い、時代の進化をとらえて2010年から自社ブランドを立ち上げ「昔の織り技法で今のライフスタイル」をコンセプトに大量生産にはない作り手の思いが伝わる商品を「メイドイン丹後」で新しい織物を創造しています。伝統、ファッション、芸術を融合し、糸づくりから染め、手織り、商品完成まで、職人による手仕事にこだわったモノづくりを行い、帝国ホテルプラザ東京の1階に旗艦店を構えると共に国内の百貨店やセレクトショップをはじめ、海外も5カ国に展開しています。商号 :クスカ株式会社代表 :代表取締役 楠 泰彦所在地 :〒629-2314 京都府与謝郡与謝野町岩屋384-1創業 :1936年事業内容:自社ブランド商品の染織・販売、他社ブランドOEM・WEBメディアTHE TANGOの運営 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月08日日本は世界でトップクラスのご長寿大国だが、なかでも今、100歳以上の“百寿者”がたくさんいる京都府北部の町、京丹後市に注目が集まっている。京都駅から特急で2時間半、丹後半島にある海沿いの町で、漁業と江戸時代から続く丹後ちりめんが有名。人口あたりの“百寿者”の比率が全国平均2.8倍(’16年時点)で、男性の長寿世界一として木村次郎右衛門さん(’13年没、享年116)が過ごしたことで知名度がアップした。「同じ京都とはいえ、海に面しているので海藻類をよく食べるなど、昔から地域に伝わる食生活は独特です。また、京丹後の人がすごいのは、長寿だけでなく、自立した生活を送る健康長寿も長いということ。まわりに100歳の高齢者たちが元気で暮らしているので、90代は珍しい存在ではないし、80代の方たちはあちこち痛いと言いつつも、『100歳の人が頑張っているから自分ももっと頑張る』と、励みにして生活されています。子どもに頼らず、自分のことは自分で行っているのも、健康寿命を延ばしている要因のひとつだと思います」そう話すのは、京都府立医科大学大学院医学研究科循環器内科学の的場聖明教授。「なぜ、京丹後市には健康長寿の高齢者が多いのか?」、その秘密を探るべく、同大学では2017年から、市立弥栄病院と共同で、京丹後地域(京丹後市、宮津市、与謝野町、伊根町)に暮らす65歳以上の住民を対象に、職業、学歴、日常生活、食事や睡眠時間、血液検査、血管年齢など、2,000項目を調査し、15年間経過観察をする「京丹後長寿コホート研究」に取り組んでいる。ビッグデータを解析したうえで、平均寿命が短い“短命県”の青森県・弘前市など、ほかの地域で暮らす高齢者のデータと比較しながら、健康長寿の秘訣を分析している。その研究のなかでわかったことは、京丹後の高齢者は、血管年齢が全国平均と比べて若い、といった特徴だった。「特別な遺伝子は見つかっていないので、食事や生活習慣によるもの、と考えています。ということは、その習慣を取り入れれば、私たちも健康で長生きできる部分があるといえるのではないでしょうか。血圧が高かったり、大病したり、年相応に病気をしたとしても、その後、回復して元どおりの生活を送られる方もいらっしゃるんですよ」(的場教授・以下同)京丹後の高齢者は血管年齢が全国平均より若く、80歳以上100歳代でも、60〜70代の若さを保っているという。「CAVIという方法で、手と足への脈の伝播スピードから計算しています。車社会なのでウオーキングするような習慣はありませんが、免許を返納して自力で歩くことが増えているのかもしれませんね。データでは冬でも運動にかける時間が長く、外に出て体を動かす人が多いことがわかります。少し前まではコンビニもない町で、ご近所さんの家に出かけるといっても距離が長く(笑)、自然と歩く距離も増えているのでしょう」歩くスピードが速い“速足”ほど、足腰がきたえられるといった相乗効果もあるそうだ。「女性自身」2020年2月25日号 掲載
2020年02月19日日本は世界でトップクラスのご長寿大国だが、なかでも今、100歳以上の“百寿者”がたくさんいる京都府北部の町、京丹後市に注目が集まっている。京都駅から特急で2時間半、丹後半島にある海沿いの町で、漁業と江戸時代から続く丹後ちりめんが有名。人口あたりの“百寿者”の比率が全国平均2.8倍(’16年時点)で、男性の長寿世界一として木村次郎右衛門さん(’13年没、享年116)が過ごしたことで知名度がアップした。「同じ京都とはいえ、海に面しているので海藻類をよく食べるなど、昔から地域に伝わる食生活は独特です。また、京丹後の人がすごいのは、長寿だけでなく、自立した生活を送る健康長寿も長いということ。まわりに100歳の高齢者たちが元気で暮らしているので、90代は珍しい存在ではないし、80代の方たちはあちこち痛いと言いつつも、『100歳の人が頑張っているから自分ももっと頑張る』と、励みにして生活されています。子どもに頼らず、自分のことは自分で行っているのも、健康寿命を延ばしている要因のひとつだと思います」そう話すのは、京都府立医科大学大学院医学研究科循環器内科学の的場聖明教授。「なぜ、京丹後市には健康長寿の高齢者が多いのか?」、その秘密を探るべく、同大学では2017年から、市立弥栄病院と共同で、京丹後地域(京丹後市、宮津市、与謝野町、伊根町)に暮らす65歳以上の住民を対象に、職業、学歴、日常生活、食事や睡眠時間、血液検査、血管年齢など、2,000項目を調査し、15年間経過観察をする「京丹後長寿コホート研究」に取り組んでいる。ビッグデータを解析したうえで、平均寿命が短い“短命県”の青森県・弘前市など、ほかの地域で暮らす高齢者のデータと比較しながら、健康長寿の秘訣を分析している。その研究のなかでわかったことは、京丹後の高齢者は、(1)血管年齢が全国平均と比べて若い、(2)大腸がんの罹患率が京都市内の半分、(3)寝床に入ってから眠りにつくまでの時間が短い、などといった特徴だった。「特別な遺伝子は見つかっていないので、食事や生活習慣によるもの、と考えています。ということは、その習慣を取り入れれば、私たちも健康で長生きできる部分があるといえるのではないでしょうか。血圧が高かったり、大病したり、年相応に病気をしたとしても、その後、回復して元どおりの生活を送られる方もいらっしゃるんですよ」(的場教授・以下同)食生活でいえば、長寿世界一の木村次郎右衛門さんは、偏食はなく、10種類以上の食品を少しずつ、腹5〜6分目と心がけていたという。朝はヨーグルトとさつまいも、梅干しを食べて、夜に牛乳を飲む生活を送っていた。「京都市内と京丹後に住む人を比較した調査では、80%の人が週に3回以上、いも類を食べるという結果に対して、京都市内の人は54%の人しか食べていませんでした。また、京丹後の人は海藻類をよく食べる傾向にあります」京丹後に根付く“スーパーフード”のひとつが、とったワカメをそのまま水洗いして、広げて天日干しにした特産の“板ワカメ”だ。通常のワカメは湯通ししてから乾燥させるが、水洗いしただけなのでミネラルがたっぷり。実際に京丹後の家庭で聞いてみると、板ワカメのだし汁で季節の野菜や魚、豆を煮る「炊いたん」が食卓に並ぶという。日々、食物繊維を多く摂取する食生活でも、特に水溶性食物繊維を多く含むのは海藻類だ。京丹後に住む高齢者の腸内フローラには、「酪酸菌」という、ビフィズス菌や乳酸菌と並ぶ細菌が多いことがわかった。「おなかがすいたからといって、ジャンクフードが手に入る環境ではないことも影響しているでしょう。規則正しく、3食手作りの和食がベースになっていることが大きいと思います」腸内環境が整っているからか、大腸がんの罹患率は京都市内の半分という驚異的な結果が出た。「女性自身」2020年2月25日号 掲載
2020年02月19日京都丹後エリアに体験型リゾート施設「シエナヒルズ(Siena Hills)」が、2018年7月21日(土)にグランドオープン。懐かしいと新しいが融合する地・奥京都京都丹後エリアは、天橋立をはじめ、かつては“日本の表玄関”として数々の神話や昔話が宿る地として語り継がれ、地域に根伝いた伝統的な暮らしや歴史・文化が数多く残る場所。「シエナヒルズ」は、長い歴史を経て京都丹後が潜在的に持つ“懐かしさ”と近代的でラグジュアリーな空間という“新しさ”を融合させた施設を目指す。そのため、コンセプトには「Good old days & Good new days ~懐かしいと新しいが融合する地・奥京都~」を掲げた。敷地内には、2タイプの宿泊施設を用意している。別荘感覚で贅沢なプライベート空間を堪能できるヴィラ「マリントピア・ザ・スイート」と、京都丹後の大自然を快適なテントで過ごす「グランドーム京都天橋立」。 両施設とも食材以外の宿泊環境がすべて完備されており、手ぶらで気軽に非日常体験を楽しめる。マリントピア・ザ・スイート別荘感覚で利用できる「マリントピア・ザ・スイート」は、ヴィラ全10棟、スイート3棟、スタンダード7棟の構成で、全室プライベートガーデンとプライベートプール付き。ヴィラ室内にはキッチンも備え付けられており、好きな食材を持ち込んで調理することが可能だ。なお、オプションメニューとして、姉妹施設からの出張料理オーダーも用意している。グランドーム京都天橋立「グランドーム京都天橋立」は、“玉ねぎテント”の愛称で親しまれている「ロータスベルテント」、近未来型のフォルムが特徴的な「ドームテント」、そしてサイズ違いのドームテントを結合させた「TRIPLE BASE」の3種全12張で構成される。テント毎に北欧、西海岸、ブルックリンなどのテーマを設けたインテリアデザインを施し、非日常空間を演出する。テント内には冷暖房も設置されており、建物内と変わらない快適性を実現。また、 フィールド内に2基の温水シャワー、 洗浄機付きトイレも完備している。アウトドアに抵抗のある女性や子供でも気兼ねなく楽しめる整った環境は嬉しいポイントのひとつだ。なお、「ドーム型テント」に関しては、テントの一部がスケルトン仕様になっており、テント内に居ながら京都丹後の大自然を望むパノラマビューを堪能できる。各テントに併設されたデッキでは、それぞれのテント前でバーベキュー、満点の星空を眺めながらのキャンプファイヤーなどを楽しむことも可能だ。充実のグランピングBBQメニューバーベキューメニューには、甘鯛や京都産黒毛和牛、 自家農園野菜など京都丹後エリアならではの食材を使用したものを用意。常時40種類以上のスキレットメニューや活貝を管理棟で販売する。貸切風呂も用意そのほか施設として、宮津日置に湧き出る源泉温泉「金温泉」を用いた貸切風呂「海₋かい」も用意している。裏手には鮎やモクズガニなどが多く生息する世屋川が穏やかに流れ、マイナスイオンたっぷりの空間が広がる。なお、初夏には自然のホタルも鑑賞できる。施設概要シエナヒルズ(Siena Hills)オープン日:2018年7月21日(土)住所:京都府宮津市日置3700-6交通アクセス<車>大阪、京都市内より車で約2時間京都縦貫自動車道「与謝天橋立IC」より約20分<電車>大阪市内より電車で約3時間JR東海道本線「新大阪駅」~「福知山駅」約1時間40分丹後鉄道「福知山駅」~「天橋立駅」約40分「天橋立駅」より送迎バス約30分【宿泊料金一覧】<事前申込要>■マリントピア・ザ・スイート・デラックススイート宿泊料金:158,000~248,000円+税定員:6名(最大定員10名)・スイート・ドッグ宿泊料金:153,000~243,000円+税定員:6名(最大定員10名)・スイート宿泊料金:148,000~238,000円+税定員:6名(最大定員10名)・スタンダード・ドッグ宿泊料金:78,000~128,000円+税定員:6名(最大定員10名)■グランドーム京都天橋立・TRIPLE BASE (1張)宿泊料金:46,000円~86,000円(税抜)定員:4名(最大定員6名)・ドーム型テント宿泊料金:38,000円~74,000円(税抜)定員:4名(最大定員6名)・ロータスベルテント宿泊料金:35,000円~71,000円(税抜)定員:4名(最大定員6名)※宿泊料金はすべてルームチャージ・食事なし料金■貸切温泉利用料金:4,000円/40分入浴時間:7時00分~23時00分(10:00INラスト)【予約】TEL:0772-45-1073
2018年06月10日京都丹後鉄道では、「海の京都」をイメージした新しい特急車両「丹後の海」の運行が開始される。「丹後の海」は、JR京都駅と京都府北部地域を結ぶ特急車両として運行予定。京都府では7月18日から11月15日まで、同府北部に位置する市町の旅の魅力を発信する「海の京都博」が開催されており、同イベントで高まった北部観光等の需要を拡大することも目的のひとつとなる。車両の設計・デザインはインダストリアルデザイナーの水戸岡鋭治氏が手がけた。車体色は"藍色メタリック"で、多くの人に丹後の海を想起してもらえるように仕上げたという。また、金色のシンボルマークとロゴタイプも配し、なつかしく上品なデザインをイメージしている。車内は、木を使った和のテイストのデザインとのこと。なお、同車両は1編成2両を導入予定。平成27年度中には、さらに1編成2両を導入予定となっている。なお、運行開始日やルート等は追って発表される。Design and Illustration by Eiji Mitooka + Don Design Associates
2015年11月07日京都府は4月19日、体験型農業公園「あじわいの郷」(京都府京丹後市)をリニューアルし、「丹後王国『食のみやこ』」としてオープンする。同施設には、フードコート「七姫殿(しちひめでん)」や、イタリアンシェフ・奥田政行氏監修の地中海風レストラン「Gracia(グラシア)」、丹後茶や和菓子、和風ジェラートを楽しめる和カフェ「丹後茶寮」などの飲食店をはじめ、新たに13店舗が出店する。「七姫殿」では、目の前の海産物からつくる寿司や海鮮丼、石窯で焼いたピザなども提供する。ソーセージやパンの手作り体験ができる施設やホテルなども備え、サービス人材の育成や、全国からの誘客を促進するための情報発信にも力を入れるという。また、オープニングの前日・当日にはイベントも実施するとのこと。なお、同施設の営業時間は9:00~22:00で、無休。入園料は無料となる。飲食店と販売所の営業時間・定休日は店舗によって異なるとのこと。また、園内のアトラクションは一部有料となる。
2015年03月25日