京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十(本社:京都府京都市、代表取締役社長CEO:酒井宏彰、以下「美十」)は、京都市南区本社の隣接地に、京都最大級となるお菓子のミュージアム「atelier(アトリエ)京ばあむ」を2023年11月11日(土)にオープンいたします。■「atelier京ばあむ」 とは「atelier京ばあむ」は、「京ばあむ」や当店舗限定スイーツの販売、カフェレストランの併設に加え「美十のお菓子作りに込める想い」を体感できる施設として、「京ばあむ」の製造過程を通路から観ることができる「工場見学」や「バームクーヘン作り体験」の実施を予定しています。訪れた方が「味わう・学ぶ・体験する」ことができる新たな観光名所として、京都洛南エリアの観光活性化にも貢献していくことを目指しています。■開業の背景2008年より販売を開始した「京ばあむ」は、京都宇治の抹茶・煎茶と京都の地下水で仕込んだ豆乳を使用した、京都産の原料にこだわったスイーツです。発売後、数々のメディアや口コミで紹介されるとともに多くのお客様から支持を得て、今では京都土産の定番商品と言われるようになりました。京都に訪れる修学旅行生や観光客からの人気も高く「全国旅行支援」が始まった2022年10月以降、販売数が伸張しています。このたび新設する工場では設備をさらに拡充し、生産能力が現在の約5割増となる見通しです。「美十のお菓子作りに込める想い」や、そして何よりも「京ばあむ」について楽しみながら知っていただきたいという考えから、店舗やカフェレストランを併設する「atelier京ばあむ」の開設に至りました。【施設概要】■施設名:atelier京ばあむ■住 所:京都市南区西九条高畠町1■開店日:2023年11月11日(土)■延床面積:約3,300平米工場に加え「京ばあむ」や店舗限定スイーツの販売、カフェレストランを併設した複合施設です。・1階:「京ばあむ」や店舗限定スイーツの販売、バームクーヘン作り体験・2階:工場、工場見学通路・3階:カフェレストラン「京ばあむ」ついて宇治抹茶と豆乳の三層が色鮮やかな京都発のバームクーヘンです。「生産者の顔がわかる原料で商品を作りたい」という想いから、契約農家で栽培された宇治抹茶を使用。そこへ煎茶を合わせた抹茶生地と、京都の地下水で仕込んだ京都産豆乳の生地を重ねました。小麦粉は口溶けの良い北海道産を使用しており、しっとりほわほわ食感が特長です。現在は「京ばあむ」をアレンジした商品や、素材(抹茶、豆乳)をそのままにサブレやチョコレートに進化させた「京ばあむ」シリーズとして親しまれています。株式会社 美十について株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。会 社 名 :株式会社美十本社所在地:京都市南区西九条高畠町35ー2設 立 :1965年(創業1938年)URL : 事業内容:観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/洋菓子ブランド事業/海外事業 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月02日これから貴重になる、ふたりきりの大切な時間。お子様が生まれる前に…温泉付きの特別棟を堪能。「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」にて「マタニティプラン」受付開始京都府の最北端に位置する京丹後市。湖を望む開放的なスモールリゾートホテル「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」にて、マタニティプランの受付が開始しました。一棟貸切の特別棟「湖邸 -Kotei-」【プレママ・パパ安心】ふたりきりの大切な時間。特別棟で過ごす、開放的なおこもりマタニティステイ赤ちゃんが生まれる前に、ふたりきりの旅を。プレママ・パパに安心して旅を満喫していただける、一棟貸切の特別棟へのご案内です。客室に備えられた温泉半露天風呂やプライベートガーデンを、いつでも好きなだけ楽しめるのが一棟貸切の魅力。人目を気にせずふたりの時間をゆったりとお過ごしください。【特典①】自家製 季節のシロップのノンアルコールドリンクを、ディナータイムに好きなだけ。【特典②】ディナーは生ものを避けた、シェフおまかせの特別コースをご用意。より細かに避けたい食べ物がある場合は、詳細をご相談ください。【特典③】お部屋で楽しめるノンカフェインドリンク。■期間2023年10月31日(火)まで※延長する場合もございます。■参考価格大人2名1室利用1名料金37,400円~(税サ込)※料金は日により変動します。ご予約ページをご確認ください。ふたりともが安心して楽しめる、客室温泉半露天風呂。一棟貸切ヴィラの「湖邸 -Kotei-」には、客室に温泉半露天風呂が完備。窓を大きく開くとプライベートガーデンが広がり、客室にいながら湖の風景と自然を楽しめる仕様です。温泉は「八丁浜小浜温泉」の運び湯。無色透明のナトリウム塩化物泉で肌あたりが優しく、妊娠中でも安心してお入りいただけます。お風呂はリビングスペースと隣り合っており、壁はガラス張りになっているのが特徴です。ブラインドを少し開けておけば、リビングスペースからも中の様子がうかがえるので、プレパパにとっても安心ではないでしょうか。※体調が気になる方はかかりつけ医にご相談いただくといいかもしれません。無理のない旅行計画をお立てください。湖邸 -Kotei- 温泉半露天風呂[一例]各棟レイクビューを楽しめる、開放的な窓辺。[一例]3棟それぞれが異なる趣。一棟貸切 ヴィラタイプの特別室、「湖邸 -Kotei-」2022年10月にオープンした「湖邸 -Kotei-」。本館HOTEL艸花と専用通路でつながる、1日3組限定、大人専用の特別棟です。菜ツ(なつ)、晴ル(はる)、風ユ(ふゆ)と名付けられた3棟は、それぞれ異なるインテリアでこだわりの設え。完全プライベート空間には、ガーデン、テラス、プール、温泉半露天風呂、プロジェクターに、寒い季節には薪ストーブも利用可能に。大人の旅に欠かせない設備をそろえた、まるで理想の我が家のような客室です。湖邸 艸花菜ツ-Natsu-モダンでありながら、日本人に親しみのある北欧スタイルをミックスしたインテリア。黒をアクセントに、初夏の軽やかさを表現。ハタノワタル氏の和紙天板のコーヒーテーブルや、提灯工房の小島庵が手掛けるペンダントライトなど、和紙や真鍮を取り入れました。プロジェクターで映画鑑賞などは、ベッドルームでお楽しみいただけます。[菜ツ]名でもある草花をイメージした、シンプルで爽やかな雰囲気。湖邸 艸花晴ル-Haru-布やガラスをテーマにした客室棟。全棟の中で一番大型特注オリジナルソファが特徴的。ごろりと寝そべりながらくつろいだり、プロジェクターで映画鑑賞もお楽しみいただけます。ダイニングゾーンも好評で、オカベマキコ氏のガラスランプが天然木の味わいのあるテーブルを優しく照らし、ナチュラルで柔らかな雰囲気のインテリアにしつらえました。[晴ル]湖がきらめく晴天をイメージした、ナチュラルな雰囲気。湖邸 艸花風ユ-Fuyu-ヘリンボーンの床張りなど、ダークブラウンを基調にしたシックな空間は、暖炉が似合う落ち着いた雰囲気です。本物の石をベースにしたオリジナルのフロアライトなど、石や木をテーマに整えられており、大人のための客室にふさわしいインテリア。[風ユ]風が吹き抜ける京丹後の冬をイメージした、シックな設え。ダイニングディナーは薪窯で織りなす、畑とつながる創作イタリアン。当館のダイニングディナーは、イタリアン出身のシェフが薪窯で織りなす創作イタリアンです。本プランではメインは地魚料理をご用意いたします。ディナーには京丹後市大宮町の地元農家「自然耕房あおき」さんより届けられる、旬のオーガニック野菜。自然耕房あおきさんのお野菜は、土作りからこだわった栄養満点のものばかり。「旬の物をいただくことが、人にも自然にも優しい」と青木さんは語ります。そのときどきの野菜をご堪能ください。オーガニック野菜のサラダコーナー「Aoki Fields」[一例]薪窯を駆使した創作イタリアン[魚コース 一例]季節のシロップをお好みでソーダや水割りに。季節の変わり目にシェフが手しごとで準備をした、自家製シロップ。この夏には紫蘇、梅、ブルーベリーやクラフトコーラなど、さまざまなラインナップでご用意しております。お好みでソーダや水割りにしたノンアルコールドリンクを、本プランではディナー時に飲み放題でお楽しみいただけます。シロップは無くなり次第終了となるので、気になるお味はぜひお試しください。甘さ控えめ、大人な味な紫蘇ソーダとジンジャーエール[一例]施設概要施設名 :HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-所在地 :〒629-3113京都府京丹後市網野町小浜915-15直通TEL :0772-72-1009URL : Instagram:@soka.kyoto地図 : 公式サイトはこちら : Instagramはこちら : 本件に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月20日株式会社アウルコーポレーション(所在地:京都府京丹後市、代表取締役:沖田 真奈美)は、【夕日ヶ浦温泉】にある政府登録国際観光旅館「佳松苑」ほか、「佳松苑 別邸ふうか」「はなれ櫂」「雨情草庵」「一望館」「みなと悠悠」「ひだまり」の7館の旅館とリゾートホテル「HOTEL 艸花」を運営しております。女性比率が高い職場である旅館ホテル。働く子育て世代を支援し、子育てと仕事の両立ができる働き方を推進するため、京都府の「子育て環境日本一に向けて」の行動宣言に続き、京丹後市で初めてとなる民間学童保育を開設いたします。キッズスクール ワンダー(保育園の外観)~従業員と地域の声に応えられる企業を目指して~■7月7日にOPEN 社内保育園『キッズスクール ワンダー』当社は女性従業員が多く、子育て世代の従業員も多く働いています。女性が活躍する世の中になってきている一方で、地域によっては待機児童がいたり、制度と職場のニーズの違いなどから、働きたくても幼い子どもを保育園に預けられない現状があります。働きたいのに子どもを見てくれる人がいないから思うように働けない。そんな従業員の声を聞き、子連れ出勤を可能にしようと2022年4月より社内託児所の開設に向けて動き始めました。そして、1年越しの2023年7月7日七夕に『キッズスクール ワンダー』がOPENしました。ワンダーには“奇跡”という意味があります。子どもはそこにいるだけで奇跡の存在、そんな皆さんの大切な子ども達がキラキラと楽しく輝けるスクールになりたいと命名し、従業員だけでなく、地域の保護者の方も利用できるように認可外保育園として開設。幼稚園教諭免許、保育士免許の資格所有者が保育にあたります(非常勤の看護師も勤務)。保育料無償化対象施設であるため、認定を受けることができれば3歳以上は保育料が無料。従業員は、月額の保育料が半額で利用できます。一時預かりも行っておりますので、急な用事の際などにも対応ができます。キッズスクール ワンダー【保育園概要】対象年齢 :1歳6か月~5歳児保育時間 :月曜日~金曜日(祝日除く)午前8時30分~午後5時30分月額料金 :一般 30,000円従業員 15,000円※給食費・おやつ代含む一時預かり:1歳半~2歳児 1日 2,200円 半日 1,100円3歳~5歳児 1日 1,300円 半日 660円※別途、給食費・おやつ代がかかります。※料金は全て税込です。近隣の職場 佳松苑■市内初めての民間学童保育学童保育は、別名放課後児童クラブとも呼ばれ、学校下校後から親が仕事から家に帰ってくるまでの時間、放課後の時間を遊びや学びを通じて有意義に過ごしてもらうことを目的としています。京丹後市は旧6町ごとに学校区が分かれており、放課後児童クラブも限られた小学校にしか設けられておらず、当社のある地域の小学校には、放課後児童クラブがありませんでした。そんな現状も受け、市内で初めての民間学童保育を開設。地域からは「嬉しい」というたくさんの声がすでにあがっています。夏休みなどの長期休暇は、旅館というバックグランドを活かし、料理人が作る給食サービスも提供。安心安全に利用できます。【学童概要】対象年齢:小学校1年生~6年生保育時間:月曜日~金曜日〈通常〉 学校下校後~午後5時30分〈長期休暇〉午前8時30分~午後5時30分月額料金:3,000~6,000円月によって料金が異なります。※別途、給食費・おやつがかかります。※兄弟姉妹が同時利用の場合、2人以降は半額。※税込料金です。■従業員・パート募集中!~子どもを預けながら、のびのびと働けるワンダー近隣の職場~【勤務地】1. 佳松苑・別邸ふうか・はなれ櫂・一望館のいずれか(網野町浜詰)〇フロント係時給 :1,000~1,100円仕事内容:チェックイン、チェックアウト、売店などの接客業務等勤務時間:9:00~17:00〇客室清掃時給 :968円~仕事内容:客室の清掃、ベッドメイキング、備品のセット等勤務時間:10:00~14:30〇事務時給 :968円~仕事内容:電話対応、予約管理業務、営業企画作業等勤務時間:9:00~17:002. セントラルキッチン(網野町木津242)〇調理補助時給 :1,000円~仕事内容:野菜などの食材カット、加工品作り等勤務時間:9:00~17:003. 御菓子司あん(網野町木津1)〇和菓子の製造時給 :968円~仕事内容:和菓子工場の生産ラインに入って製造作業等勤務時間:9:00~17:004. キッズスクール ワンダー(網野町木津227)〇保育士時給 :1,000円~仕事内容:保育園・学童の保育勤務時間:8:30~17:30未経験のかたも大歓迎です。・男女不問・交通費支給いつでもお気軽にご相談ください。(TEL 0772-74-9018)佳松苑ロビー■施設概要会社 :株式会社アウルコーポレーション代表者:代表取締役 沖田 真奈美所在地:京都府京丹後市網野町木津253番地施設名:キッズスクール ワンダー施設長:森岡 扶規子所在地:京都府京丹後市網野町木津227番地設立 :2023年7月7日 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月14日海・川の旬魚を堪能できる、スペシャリティディナープランも予約販売開始。京都府最北端、京丹後市「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」にて、夏限定で、地元ニジマスを使った新しい料理の提供が開始されます。春から秋にかけて釣り人に人気のニジマス。京丹後市の地元企業が初の養殖を試み、夏に食べごろの大きさに成長します。一度オイルサーディンのように煮込み、その後薪窯で表面をパリッと仕上げた、頭から尻尾まで味わえる夏の一品です。■地元ニジマスの薪窯焼ききゅうりと西洋わさびの自家製夏ソース添え価格オプション一皿2,200円(税込み)期間2023/7/20~8/31まで地元ニジマスの薪窯焼き[一例]【夏限定】スペシャリティコースも受付開始イタリアン出身のシェフが薪窯で織りなす、海の地魚の創作イタリアンコースに、「ニジマスの薪窯焼き」が一品プラスされたスペシャリティコースが予約受付開始しました。海と魚の旬魚、両方を味わえる特別コースとなっております。またご好評いただいている、オーガニック野菜のセルフサラダコーナーもついており、京丹後の夏を味覚でご堪能いただけます。■【夏限定】地元ニジマスの薪窯焼き付きスペシャリティコース価格大人2名1室利用時1名料金20,900円~(税サ込)期間2023/7/20~8/31まで[魚コース]メイン料理[一例][Aoki Fields]オーガニック野菜を心ゆくまで。[HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-]プラン一覧 : 開放的な湖畔で避暑を。「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」2022年4月にオープンした「HOTEL 艸花 -SOKA-」。同年10月には一棟貸切の特別棟「湖邸 艸花 -SOKA-」をオープンし、大人のくつろぎやあるがままの自分でいられる滞在の提供を目指しております。目の前に広がるのは、京都府最大の淡水湖、離湖(はなれこ)。地殻変動で日本海から離された湖は、海岸からの距離はおよそ500mと間近です。四季折々の表情を見せる湖の風景は穏やかで、静寂。周辺には鳴き砂で有名な琴引き浜、また古墳や伝説が残る地なども数多くあり、丹後の歴史の深さと雄大な自然を感じられます。館内は北欧テイストを織り交ぜた、シンプルで居心地のいい雰囲気。湖を一望できる開放的なガーデンには、気取らない草木が揺れ、虫や鳥が訪れるのもそのまま。あるがままでいられる自分の時間を大切に、自由にお過ごしください。湖を一望するファイヤーラウンジ[一例]ガラス張りのダイニングは開放的な空間[一例]施設概要施設名 :HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-所在地 :〒629-3113京都府京丹後市網野町小浜915-15直通TEL :0772-72-1009URL : Instagram:@soka.kyoto外観公式サイト : Instagram : 地図 : 本件に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月05日京友禅ブランドSOO -ソマル- の京友禅手染め絹のスマホ拭き「おふきmini」が、2023年6月27日(火)~9月24日(日)の期間に京都市京セラ美術館で開催の「ルーヴル美術館展 愛を描く」のグッズ付き鑑賞チケットに採用されました。セブンチケットにてオリジナル柄の「おふきmini」付きチケットは2023年9月24日(日)まで購入可能です。詳細情報は下記の通りです。『ルーヴル美術館展 愛を描く オリジナル柄おふきmini』イメージ<展覧会開催概要>名称 : ルーヴル美術館展 愛を描く詳細はこちら: ルーヴルが誇る珠玉の“愛”の絵画が一堂に!人間の根源的な感情である「愛」は、古代以来、西洋美術の根幹をなすテーマの一つであったといえるでしょう。ギリシア・ローマ神話を題材とする神話画、現実の人間の日常生活を描く風俗画には、特別な誰かに恋焦がれる神々・人々の情熱や欲望、官能的な悦び、あるいは苦悩や悲しみが、様々なかたちで描かれています。一方、宗教画においては、神が人間に注ぐ無償の愛、そして人間が神に寄せる愛が、聖家族、キリストの磔刑、聖人の殉教といった主題を介して、信者たちに示されています。本展では、西洋社会における様々な愛の概念が絵画芸術にどのように描出されてきたのか、ルーヴル美術館の膨大なコレクションから精選された73点の絵画を通して浮き彫りにします。16世紀から19世紀半ばまで、西洋各国の主要画家の名画によって愛の表現の諸相をひもとく、かつてない趣向の展覧会です。会期 : 2023年6月27日(火)~9月24日(日)会場 : 京都市京セラ美術館本館 北回廊1階|新館 東山キューブ(〒606-8344 京都市左京区岡崎円勝寺町124)美術館公式サイト: 休館日 : 月曜日 (祝日の場合は開館)開室時間 : 10時~18時 ※入場は閉場の60分前までルーヴル美術館展 愛を描く ビジュアルデザイン<商品の特徴>・京友禅をすごく身近に感じていただけます!「着物や絹なんて敷居が高くて・・」そんなことはありません!毎日使う眼鏡やスマホのクリーナーとして簡単に使用可能。汚れたら手洗いできます。それでいて京友禅や絹の手触りを感じられる唯一無二の逸品です。・多方面で認められています!グッドデザイン賞2017受賞、京都デザイン賞2018、2022受賞、OMOTENASHI SELECTION2019・2020受賞などその機能性やユニークさが多方面で評価されております。・京都でしか買えません!SOO -ソマル- の製品はすべて「京都でしか買えない」「ネットでも買えない」をコンセプトにしております。今回もチケットを購入して、京都市京セラ美術館にご来場いただいた方だけにお渡しできる特別な製品です。・京都展限定商品です!着物用の高度な技術「京友禅」で展覧会メインビジュアルを染めあげたスマホ拭き「おふきmini」。着物の染色職人が一点一点手作業で仕上げています。この「おふき」は京都でしか販売しない特別なもの。源氏物語をイメージしたオリジナルデザインです。<発売開始についての詳細情報>◆SOO-ソマル-×ルーヴル美術館展 オリジナル京友禅「おふきmini」付チケット絹を素材にした京友禅職人による手染めのスマホ拭き「おふきmini」が付いたお得なセット券。ご購入はこちらから 販売価格 :当日券2,980円(税込)販売期間 :2023年4月28日(金)~販売場所 :セブンチケット商品引換期間:2023年6月27日(火)~9月24日(日)(展覧会会期中)※数量限定。上限に達し次第、販売終了いたします。※引換券をご持参のうえ、会場グッズ引換窓口でお引換えください。<会社概要>商号 : SOO -ソマル-代表者 : 代表 日根野 孝司所在地 : 〒602-0956 京都市上京区元誓願寺通東堀川東入西町454株式会社日根野勝治郎商店内設立 : 2016年11月15日事業内容: 京友禅技法を使用したライフスタイルアイテムの開発・製造・販売URL : 【ブランド概要】SOO -ソマル- は2016年に京都で産声を上げた小さな京友禅ブランドです。“私たちが染色した生地を気軽に手に取ってもらいたい” そう思い、現代生活に合わせた製品をつくっています。商品ラインナップは、京友禅手染め絹の眼鏡拭き「おふき」やスマホ拭き「おふきmini」、タブレット PC拭き「okkiiおふき」などです。グッドデザイン賞2017受賞、京都デザイン賞2018受賞、おみやげグランプリ2019クールジャパン賞受賞、第59・60回全国推奨観光土産物審査会推奨品、2019年度全国伝統的工芸品公募展入選、OMOTENASHI SELECTION2019・2020受賞、京都デザイン賞2022受賞、第11回文化・ベンチャーコンペティション京都経済界賞・京都産業21賞受賞、第9回知恵ビジネスプランコンテスト認定など多くの評価をいただいております。グッドデザイン賞2017 ロゴ京都デザイン賞2018 ロゴおみやげグランプリ2019クールジャパン賞 ロゴ全国推奨観光土産物審査会推奨品 ロゴOMOTENASHI SELECTION2019・2020 ロゴ京都デザイン賞2022 ロゴ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月04日プライベートプールを湖畔の避暑地で満喫。大人のサマーバケーション。一棟貸切 特別棟ヴィラ 「湖邸 艸花 -SOKA-」のプライベートプール2022年10月にオープンした、京都府京丹後市「HOTEL&湖邸 艸花-SOKA-」のヴィラ特別棟「湖邸 -Kotei-」。オープン後初めての夏を迎え、特別棟に備わるプライベートプールが、7月1日より解禁となります。完全プライベート空間だからこそ叶う、誰にも邪魔されないくつろぎのひととき。ゆったりと流れる時のなかで、プライベートプールでの湖畔の避暑をお楽しみください。【参考価格】大人1室2名利用時素泊まり1名:29,700円~(税サ込)※水着は貸し出しがございません。ご自身のものをお持ちください。湖邸は大人のくつろぎを追求した特別棟です。(対象:中学生以上)各棟にはプールのほかに、温泉半露天風呂、ガーデン、テラスやプロジェクターなど、大人の旅に欠かせない設備をそろえました。暮らすように泊まるリビングステイをご堪能ください。誰の目も気にしない、完全プライベート空間だから叶う、大人の夏休み本館「HOTEL 艸花 -SOKA-」でチェックインを済ませ、3棟のための専用通路から扉を開けると現れるのは、京都府最大の湖を一望する眺め。開放的な水辺のガーデンには気取らない草花が揺れ、自然に囲まれた心地いい空間です。レイクビューを独り占めするプライベート空間には、ガーデンテラスにプールが各棟に完備。広々泳ぐというより、ぷかぷかとゆったりお楽しみいただける可愛い大きさ。大人だってときには少し、はしゃぎたい。けど、ビーチで肌をさらすのは気恥ずかしい。そんな気持ちに応える、大人の“涼”を楽しめるプライベート空間の屋外プールです。昼間に火照った体をプールで鎮め、冷えてきたら客室の温泉半露天風呂へ。蚊取り線香からは懐かしい夏の匂いがただよい、虫の音や草木が揺れる音に耳を澄ませる。五感整う、開放的な水辺の別荘で大人の夏休みをお楽しみください。離湖がすぐ目の前に。水辺の景色を間近で堪能窓を開けると、庭の景色が堪能できる客室温泉風呂1日3組限定3タイプのこだわりの客室「晴ル」「菜ツ」「風ユ」と名付けられた3棟は、それぞれテーマや趣向が異なる、こだわりの設えです。各棟にはプール、ガーデン、温泉半露天風呂、プロジェクターに、寒い季節には薪ストーブも利用可能に。おこもりステイが堪能できる設備が揃っています。『晴ル』Guest Room HARU布やガラスをテーマにした客室棟。全棟の中で一番大型特注オリジナルソファが特徴的。ごろりと寝そべりながらくつろいだり、プロジェクターで映画鑑賞もお楽しみいただけます。ダイニングゾーンも好評で、オカベマキコ氏のガラスランプが天然木の味わいのあるテーブルを優しく照らし、ナチュラルで柔らかな雰囲気のインテリアにしつらえました。湖邸 艸花 -SOKA-「晴ル」『菜ツ』Guest Room NATSUモダンでありながら、日本人に親しみのある北欧スタイルをミックスしたインテリア。黒をアクセントに、初夏の軽やかさを表現。ハタノワタル氏の和紙天板のコーヒーテーブルや、提灯工房の小島庵が手掛けるペンダントライトなど、和紙や真鍮を取り入れました。プロジェクターで映画鑑賞などは、ベッドルームでお楽しみいただけます。湖邸 艸花 -SOKA-「菜ツ」「風ユ」Guest Room FUYUヘリンボーンの床張りなど、ダークブラウンを基調にしたシックな空間は、暖炉が似合う落ち着いた雰囲気です。本物の石をベースにしたオリジナルのフロアライトなど、石や木をテーマに整えられており、大人のための客室にふさわしいインテリア。オリジナルブレンドの豆をミルで挽き、ゆったりと一杯を味わいながら、至福の時間をお過ごしください。湖邸 艸花 -SOKA-「風ユ」お食事スタイルも選べるフレキシブルな宿泊プラン丹後半島の旅の拠点に、暮らすように泊まる「リビングステイ」。素泊まりをはじめ、本館ダイニングディナープランや部屋で堪能する季節の窯焼きピッツァプランなど、お食事のスタイルを選べるプランをご用意しております。また1泊2日では足りない!というお客様には、特典とオプションを組み合わせる「連泊プラン」も好評受付中。旅のスタイルや目的に合わせて、自由に組み立てながら滞在をお楽しみください。ダイニングディナーに付く、オーガニック野菜のセルフサラダコーナー[一例]湖邸は朝食をお部屋へケータリングも可能[一例]施設概要施設名 :HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-所在地 :〒629-3113京都府京丹後市網野町小浜915-15直通TEL :0772-72-1009URL : Instagram:@soka.kyoto地図 : 公式サイト : Instagram : お問い合わせ先本記事に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月28日~14年ぶりの活イカプランへの挑戦、 特典満載の55周年特別プラン~海の京都で知られる丹後半島にて、8館のホテル・旅館を運営する株式会社アウルコーポレーションは、【夕日ヶ浦温泉 時季を彩る 佳松苑】をフラグシップとしており、今年創業55周年の年として数々の特別企画を実施いたします。活イカに挑戦!佳松苑グループ 創業55周年企画1.初夏の味覚、海の宝石「活イカ」プランへの挑戦!活イカは扱いが難しく、約14年前に「板場泣かせの活イカプラン」として始めましたが、イカはデリケートで水温の変化、ストレスに弱くストレスがかかると墨を吐き出し、水槽や輸送中の活魚車のイカが全滅することも珍しくありません。また活イカの水揚げ量も温暖化に伴い少なくなり、扱う漁業者も少ないなどの理由から水産会社でも扱えなくなり約2年で断念。そんな活イカを京丹後市全体のバックアップ体制もあり、今年は本格的に再度挑戦することとなりました。6月1日~7月20日まで(予定)佳松苑、佳松苑 はなれ風香、一望館、はなれ櫂、雨情草庵で本格的に取り組みます。天候により入らないこともあるため、その際には他の食材で代替いたします。活イカプラン一例>>[佳松苑はなれ風香][宿泊プラン]【初夏◆6月限定】美食×夕日、今ここでしか味わえない、きらめく海の宝石「活イカ」を堪能する創作会席 [F001HXi] : 活イカの魅力とは透き通った姿、さばいた後も徐々に色が変わっていく様は海の宝石ともいわれます。コリコリの食感で噛むほどに甘く、ゲソなどは天ぷらにしても美味しく捨てるところはないほど。「お客様にも大変好評でしたから復活ができてうれしい」と、佳松苑 はなれ風香の吉井料理長は話します。透き通った活イカ2.特典満載の宿泊プラン各宿では【55周年特別プラン】として多彩な特典を用意しています。レイトアウトや割引など特典内容は宿によってさまざま。またお客様には旅の記念にオリジナル、京丹後産の玄米茶・京都府産の和紅茶のティーパックもお帰りの際にプレゼント中。ぜひ、この機会にチェックしてください。佳松苑 はなれ風香 55周年特別プラン一例>>[佳松苑はなれ風香][宿泊プラン]【創業55周年記念】ご宿泊30日以上前の早期ご予約限定価格 ◇丹後の旬がたっぷりつまった季節の創作会席 [1HX] : 佳松苑 はなれ風香にラウンジテラス「碧-AO-」OPEN活イカプランを提供する宿の一つ、佳松苑 はなれ風香に2023年春、ゲスト専用のラウンジテラスが最上階にOPEN。夕日ヶ浦の海と街並み、夕日を一望する絶好のロケーション。綾部の黒谷和紙作家「ハタノワタル」さんの作品が並ぶラウンジでは京丹後にゆかりのあるウェルカムドルチェが並ぶ。ゲストは滞在中、自由にドリンクなどを愉しみ海を眺めながら滔々とした時を過ごすことができる場所です。サンセットタイムにはノンアルコールドリンク「マジックアワー」も提供し夕暮れ時のひと時を愉しんでいただいております。【夕日ヶ浦温泉 大人専用佳松苑 はなれ風香】所在地: 〒629-3241京都府京丹後市網野町木津247 佳松苑隣接地図 : 【公式サイト】夕日ヶ浦温泉 旅館 はなれ風香|夕日ヶ浦温泉へ【最低価格保障】 : 会社概要社名: 株式会社アウルコーポレーション所在地: 京都府京丹後市網野町浜詰266業務内容: 旅館ホテル業《公式サイト》山陰海岸温泉郷 佳松苑グループ|夕日ヶ浦温泉・城崎温泉・三朝温泉・久美浜温泉 : 本件に関するお問い合わせ株式会社アウルコーポレーション本社営業部担当 : 石井TEL : 0772-74-9018FAX : 0772-74-9027MAIL: m.ishii@kasyouengroup.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月15日絹織物の日本最大産地 京都・丹後でオールハンドメイドにこだわった商品を製織・販売するクスカ株式会社(所在地:京都府与謝郡与謝野町、代表取締役:楠 泰彦)のブランド「kuska fabric」はこの度、イギリス・ロンドン、サヴィル・ロウにある世界最高峰のテーラー「HUNTSMAN(ハンツマン)」にて第2弾の手織りしたネクタイ230本を展開します。HUNTSMAN×kuska fabric手織りネクタイ■販売概要開始日時:2023年6月16日~展開場所:Huntsman & Sons 11 Savile Row London UK W1S 3PS料金 :260ポンド(ネクタイ1本)■全盛期の3%の生産量に落ち込む「丹後ちりめん」新たな活路を目指すクスカ株式会社は、1936年から2010年まで丹後ちりめんの製造を生業としてまいりました。地場産業でもある「丹後ちりめん」の生産量は、1974年をピークに約40年間で全盛期の3%までに激減しています。その背景には、海外から安い生地が入ってきたことや、丹後ちりめんのほとんどが着物に使われることが多いゆえに、着物の着用頻度が減少したことが、産地の衰退につながったと考えられます。そこでkuska fabricは、独自性を出すために今まで使用していた機械織機を廃棄することで大量生産を断ち、全て職人の手織りでモノづくりを行い、着物の伝統技術を駆使し今でも使えるアイテムの展開を2010年から自社ブランドとして開始しました。そして、衰退の一途をたどる伝統工芸のモノづくりをより多くの方々に見て体感していただくために、2017年からイタリア・フィレンツェで開催される世界最大のメンズ服飾の展示会「PITTI UOMO」に6回連続で出展し続けており、そこでロイヤルワラントでもあるハンツマンのクリエイティブデイレクターCampbell氏の目に止まり数度の交渉を重ねて2019年に第1弾を展開。そしてコロナ禍を得て、第2弾、ネクタイ19種類230本を展開します。京都・丹後の手織工房サヴィルロウでの商談風景■HUNTSMAN(ハンツマン)創業1849年 ロンドン、サヴィル・ロウに店舗を構え、英国王室御用達(ロイヤルワラント)にも認定されている超老舗高級名門テーラー。顧客は、多くのハリウッドスターや財界人であり、スパイ映画「キングスマン」の舞台にもなり人気を博している。■会社概要会社名 : クスカ株式会社 ※展開ブランド名:KUSKA(読み:クスカ)所在地 : 〒629-2314 京都府与謝郡与謝野町岩屋384-1旗艦店 : 帝国ホテルプラザ東京1階創業 : 1936年代表者 : 代表取締役 楠 泰彦ホームページ: Facebook : Instagram : 【kuskaビジョン】日本の地方発信・伝統工芸を再構築するブランドとして地場産業の活性と作り手の雇用創出につなげ、美しい日本のものづくりを世界に届けます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月14日びしょ濡れ必須の水かけイベントをアニメ『鬼滅の刃』バージョンで実施!東映太秦映画村(所在地:京都市右京区)では、アニメ『鬼滅の刃』とのコラボイベント「鬼滅の刃 京ノ御仕事 肆~鬼殺隊 夏の特別水練!~」を2023年7月15日(土)~10月1日(日)まで開催いたします。イベントサブタイトル今年で四度目の開催となる「京ノ御仕事」。今年はテーマを「刀と水」とし、水かけイベントをメインに展開。 アニメ『鬼滅の刃』の世界をイメージした水遊びエリアの無料開放に加え、刀鍛冶の里編で炭治郎が特訓をした鬼殺隊士の訓練用絡繰人形「縁壱零式」が本イベント限定「水撃型緑壱零式」として登場する水かけ訓練をお楽しみいただけます。また、映画村人気アトラクション「忍者修行道場刀でGO!!」も、この夏限定でアニメ『鬼滅の刃』バージョンに!その他、コラボメニューや新規コラボグッズ、グッズき入村券の販売、縁日ゲーム・村内スタンプラリー・扮装写真などの実施も予定しております。ufotable描き下ろしイラストやイベント詳細情報は追ってご案内いたします。縁壱零式の場面写刀鍛冶の里編をイメージしたコラボフード食べ物!!あげましょう!!炭治郎ご所望おにぎりセット無一郎の霞の呼吸イカスミパスタ蜜璃のお腹も満足!キュート♡パンケーキイベント情報<公式HP> <公式Twitter>@event_eigamura<イベント名>「鬼滅の刃 京ノ御仕事 肆~鬼殺隊 夏の特別水練~」<開催日程>2023年7月15日(土)~10月1日(日) <開催場所>東映太秦映画村《権利表記》©吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable東映太秦映画村《施設詳細》■東映太秦映画村 住所:京都市右京区太秦東蜂岡町10番地ナビダイヤル:0570-064349アクセス:・JR「太秦」駅より徒歩5分、JR「花園」駅より徒歩13分・嵐電「太秦広隆寺」駅より徒歩5分、嵐電「撮影所前」駅より徒歩2分・地下鉄「太秦天神川」駅より徒歩12分・バス停「太秦映画村道」より徒歩5分入村料:大人2400円、中高生1400円、子ども(3歳以上)1200円営業時間:9:00~17:00(入村は16:00まで)公式サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月12日オープン1周年と新料理プランを記念したモニタープランが予約受付中。「Aoki Fields」オーガニック野菜のセルフサラダコーナーが始動。京丹後市網野町にあるスモールリゾートホテル「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」。2022年4月にオープンした当施設は今年オープン1周年を迎え、あるがままの自分でいられるひとときの提供を目指し新プランも続々登場中です。またオープン1周年を記念する取り組みのひとつとして、ディナー時にオーガニック野菜のセルフサラダコーナーが提供開始されました。ダイニングディナーコースをお選びいただいた皆様にご利用いただけます。大地の"今"をいただく、「Aoki Fields」がスタート。[一例]「自然にも人にも優しい農産物」をモットーとする、地元農家「自然耕房あおき」と提携。京丹後市大宮町に「自然耕房あおき」と5ヘクタールの畑はあります。「海の京都」にある京丹後市は、京都府の最北端に位置し、海と山両方を兼ね備えた自然豊かな土地。夏には気温が35度を超える日もあり、冬には雪が積もる厳しい地域でもあります。そんな京丹後市で、青木さんは20年以上かけて畑の土壌を作りこみ、ここでしか生まれない農産物を目指し、女性目線の商品づくり、情報の提供はもとより、畑の自然循環サイクルの強化、発展にも取り組んでいます。モットーは「自然にも人にも優しい農産物」。食材は季節の移り変わりに寄り添った旬のものが人の身体に良く、また自然にも優しいと青木さんは語ります。作られる野菜は年間延べ150種類以上。一般的に家庭でもよく使う品種から、海外の珍しい品種など、バラエティー豊かです。「野菜それぞれが本来持っている自力で育つ力を一番におき、私たちはその手伝いをし、見守っていくこと」と、自然サイクルの中で育てることを大切にされています。そのため自然耕房あおきの野菜は、風味や滋味ともにとても豊か。いつも食べている種類の野菜でも、本来はこういう味なんだと再認識させられます。女性目線の商品づくり、情報の提供はもとより、畑の自然循環サイクルの強化、発展にも取り組む。野菜本来の育つ力にゆだねるオーガニック野菜。イタリアン出身のシェフが野菜本来の味を引き立たせるシンプルで素朴な料理セルフサラダコーナー「Aoki Fields」では自家製のドレッシングで好みの味が作れるのも魅力。[一例]オーガニックの旬野菜のみを扱うコーナーなため、生野菜だけでは常時のご提供が難しいのが本音です。そこで当館シェフが薪窯や薪火グリル、蒸しなどを活用し、年間を通して野菜を楽しめるコーナーをご用意いたしました。最近では冬越し大野芋や、コールラビ(夏大根)などを蒸しやグリルにてご提供しております。またサラダに欠かせないドレッシングは自家製のものばかり。オニオンドレッシングをはじめ、ハーブソルトやピカンテオイルなど、お好みで味付けができるのも魅力のひとつです。イタリアン出身の当館シェフが織りなす料理の数々は、季節を移しとった美しい創作イタリアン。自家製や薪窯にこだわり、日本人でも食べ馴染みの良い一皿に仕上げお届けします。中でも薪窯で焼き上げるシーズンのピッツァや、冬限定で登場する「薪窯焼き蟹」は人気の逸品です。冬限定の薪窯焼き蟹[一例]薪窯で織りなす創作イタリアン。期間限定で「Aoki Fields モニタープラン」の予約受付中2023年7月20日まで、オープン1周年と「Aoki Fields」のスタートを祝したモニタープランを予約受付中。期間限定の特別価格で薪窯創作イタリアンとオーガニック野菜をお試しいただけます。丹後の“今”をいただく、オーガニック野菜と創作イタリアンをご賞味ください。[ご予約は公式サイトより24時間受付中]HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-公式サイト: Instagram :@soka.kyoto住所:京都府京丹後市網野町小浜915-15直通電話:0772-72-1009[本記事に関するお問い合わせ先]株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月12日海の京都で知られる丹後半島にて、8館のホテル・旅館を運営する株式会社アウルコーポレーションは、【夕日ヶ浦温泉 時季を彩る 佳松苑】をフラグシップとしており、今年創業55周年の年として数々の特別企画を実施いたします。活イカに挑戦!■55周年企画 その(1)初夏の味覚、海の宝石「活イカ」プランへの挑戦!活イカは扱いが難しく、約14年前に「板場泣かせの活イカプラン」として始めましたが、イカはデリケートで水温の変化、ストレスに弱くストレスがかかると墨を吐き出し、水槽や輸送中の活魚車のイカが全滅することも珍しくありません。また活イカの水揚げ量も温暖化に伴い少なくなり、扱う漁業者も少ないなどの理由から水産会社でも扱えなくなり約2年で断念。そんな活イカを京丹後市全体のバックアップ体制もあり、今年は本格的に再度挑戦することとなりました。6月1日~7月20日まで(予定)佳松苑、佳松苑 はなれ風香、一望館、はなれ櫂、雨情草庵で本格的に取り組みます。天候により入らないこともあるため、その際には他の食材で代替いたします。活イカプラン一例>> ■活イカの魅力透き通った姿、さばいた後も徐々に色が変わっていく様は海の宝石ともいわれます。コリコリの食感で噛むほどに甘く、ゲソなどは天ぷらにしても美味しく捨てるところはないほど。「お客様にも大変好評でしたから復活ができてうれしい」と、佳松苑 はなれ風香の吉井料理長は話します。透き通った活イカ■55周年企画 その(2)特典満載の宿泊プラン各宿では【55周年特別プラン】として多彩な特典を用意しています。レイトアウトや割引など特典内容は宿によってさまざま。またお客様には旅の記念にオリジナル、京丹後産の玄米茶・京都府産の和紅茶のティーパックもお帰りの際にプレゼント中。ぜひ、この機会にチェックしてください。佳松苑 はなれ風香 55周年特別プラン一例>> ■佳松苑 はなれ風香にラウンジテラス「碧-AO-」OPEN活イカプランを提供する宿の一つ、佳松苑 はなれ風香に2023年春、ゲスト専用のラウンジテラスが最上階にOPEN。夕日ヶ浦の海と街並み、夕日を一望する絶好のロケーション。綾部の黒谷和紙作家「ハタノワタル」さんの作品が並ぶラウンジでは京丹後にゆかりのあるウェルカムドルチェが並ぶ。ゲストは滞在中、自由にドリンクなどを愉しみ海を眺めながら滔々とした時を過ごすことができる場所です。サンセットタイムにはノンアルコールドリンク「マジックアワー」も提供し夕暮れ時のひと時を愉しんでもらっています。ラウンジテラス「碧-AO-」【夕日ヶ浦温泉 大人専用 佳松苑 はなれ風香】所在地: 〒629-3241 京都府京丹後市網野町木津247 佳松苑隣接URL : 【会社概要】社名 : 株式会社アウルコーポレーション所在地 : 京都府京丹後市網野町浜詰266業務内容: 旅館ホテル業URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月01日梅小路京都西【京旬菜有笑】祇園四条【割烹中山】西院【せんしょう】京都市役所前【京料理 竹島 ICHIGO】東山【京料理ほうざん】梅小路京都西【京旬菜有笑】旬素材で表現する京の和食。彩り豊かなセットや会席料理を堪能料理長が直接買い付けた最高の食材で織りなす『旬菜コース』JR梅小路京都西駅前の「ホテルエミオン京都」内にある【京旬菜有笑】。隣接する市場直送の旬の京野菜や魚介類を活かした料理が楽しめる一軒です。夜でも『旬菜コース』が1万円(税込)で楽しめるなど、和の逸品を詰め込んだ会席が勢ぞろい。京都ならではの、見た目にもおいしい華やかなコースが堪能できます。洗練された和の空間で、大切な人と一緒に特別なひとときを和モダンをテーマにした5つの個室は、カップルからグループまで多彩なシーンに対応。それぞれに違った趣向を凝らすこだわりぶりで、2名から20名までの利用が可能です。オープンキッチンの気軽なカウンター席の用意もあり。付近の観光名所へのアクセスの至便さも人気の秘密です。京旬菜有笑【エリア】七条/丹波口【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】梅小路京都西駅 徒歩3分祇園四条【割烹中山】京情緒のなかで味わう四季の滋味。粋なひとときを個室で満喫厳選した季節の旬食材の見事な共演が味わえる『懐石コース』京阪・祇園四条から徒歩4分の【割烹中山】は、元お茶屋という祇園ならではの風情も魅力の一軒です。季節ごとの食材を活かした一年を通して供される鍋料理で知られますが、彩り豊かな『懐石コース』が9,000円(税込)というのもポイント。妥協なしに選ばれた食材と、だしの妙が満喫できます。お茶屋の華やかな設えと心和む坪庭。日本の美をじっくり体感お茶屋だった面影をそのままに留める店内には、坪庭が眺められる少人数用の個室を3室用意。14名まで利用可能な広間も含め、落ち着いた雰囲気に満ちた空間は、格別なひとときを提案してくれます。また、気軽に立ち寄れるカウンター席は、京都を訪れたビジネスマンなどに特に人気だとか。割烹中山【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩4分西院【せんしょう】季節料理と心尽くしのおもてなし。受け継がれる京料理をどうぞ大切な方を招いての会食や接待、特別な日の会食にオススメ選りすぐりの旬食材を使った伝統的な京料理が楽しめる【せんしょう】は、阪急・西院駅が最寄り駅。心温まるおもてなしにも癒される、京都郊外の一軒家のお店です。四季折々の逸品が並ぶ京会席のなかでもオススメは、11品が盛り込まれた『八条会席』8,500円(税抜)。飲み放題がつけられるパックプランもあり。プライベートな時間が過ごせる、洗練された5つの小部屋テーブル座敷や掘りごたつ式などの少人数用個室から、40名まで収容できる広間まで、座席は落ち着いた和の空間に。さらに、店内はバリアフリー設計で、車いす用の昇降機を設置するなど、幅広い配慮がなされています。もちろん、女将の細やかな心配りで、粋な京情緒に触れることもできます。せんしょう【エリア】西院【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】西院駅 徒歩15分京都市役所前【京料理 竹島 ICHIGO】鴨川沿いの一等地で愛でる京の風雅。趣向を凝らした料理に舌鼓春夏秋冬を映し出した京料理が満喫できる『吟醸コース』地下鉄・京都市役所前から徒歩3分。東に鴨川、西に高瀬川が流れる絶好のロケーションにある【京料理 竹島 ICHIGO】が供するのは、伏見区向島で取れた無農薬米、季節の京野菜といった厳選素材の京料理。オススメの『吟醸コース』8,000円(税抜)では、移ろう四季を表現する逸品が楽しめます。気兼ねなく利用できるテーブル席があるのもうれしい限り気軽なテーブル席に、料理人との会話も楽しめるカウンター席、掘りごたつ式の個室まで、人数やシーンに合わせて使い分けられる座席を用意。5月~9月には、鴨川を見下ろす納涼床で“風流”を楽しむこともできます。日本酒好きという料理長が集めた京都の地酒を中心とした日本酒も自慢。極上のひとときをどうぞ。京料理 竹島 ICHIGO【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】市役所前駅 徒歩3分東山【京料理ほうざん】旅館の味とおもてなしを継承。かつての宿泊客にも愛される一軒『四季会席』で、昔ながらの優しい京料理の味わいを満喫地下鉄・東山駅から徒歩5分。京阪・三条駅からも近い【京料理ほうざん】は、惜しまれつつも閉店となった山科の料理旅館【芳山】の味とおもてなしを受け継いだ本格京料理店。『四季会席』8,000円(税込)に代表される、丹波地鶏や山科産の食材を中心とした京の味わいをぜひ堪能してください。ウッド×グリーンが清々しい。テーブル席は区切って個室風にすることも純和風の明るい店内に用意されたのは、カウンター席やテーブル席。木の温かさが満ちる空間は、女将の心尽くしの対応でまるで実家で寛ぐような心地良さです。自ら酒屋を巡ってそろえた日本酒は、すべて京都の老舗酒蔵【増田徳兵衛商店】の名酒とか。日本酒ファン必見のお店といえそうです。京料理ほうざん【エリア】祇園【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】東山駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月07日京はやしやから夏限定のかき氷が登場。2023年5月1日(月)より京はやしや系列各店にて提供する。京はやしやの夏限定ふわふわかき氷京はやしやの夏限定かき氷の注目は、毎年一番人気の「宇治氷」。宇治抹茶をシロップで点てたかき氷シロップと、口の中で優しく溶けるふわふわの氷とのコンビネーションを楽しめる。トップに、十勝産小豆を炊き込んだあんこ、手作りの白玉と抹茶ゼリー、抹茶アイスを添えた抹茶尽くしの一品となっている。香ばしいほうじ茶かき氷ほうじ茶特有の香ばしさを味わえる「ほうじ茶氷」にも注目だ。ほうじ茶「朝かおり」で仕立てた特製ほうじ茶シロップは、冷たいかき氷と相性抜群だ。白玉やほうじ茶アイスを添え、別添えでほうじ茶蜜も用意する。日比谷 林屋新兵衛限定の「和もんぶらん氷 抹茶」もまた、日比谷 林屋新兵衛限定の新作「和もんぶらん氷 抹茶」も登場。和栗ペースト、白餡、宇治抹茶を混ぜ込んだ特製モンブランクリームをかき氷の上にたっぷりと絞り、モンブランのような見た目に仕上げた。かき氷の中には、特製抹茶アイスクリームを忍ばせており、滑らかなモンブランクリームと共に宇治抹茶の味わいを贅沢に楽しむことができる。【詳細】京はやしや かき氷発売日:2023年5月1日(月)販売店舗:京はやしや(タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店)※テイクアウトではなく店内でのみ提供。・宇治氷 1,595円・ほうじ茶氷 1,540円・小雪抹茶氷 1,595円■日比谷 林屋新兵衛・和もんぶらん氷 抹茶 1,980円・宇治氷 1,650円・加賀氷 1,650円・小雪抹茶 1,650円■京はやしや ラゾーナ川崎店・宇治氷抹茶ソフト 900円・加賀氷ほうじ茶ソフト 900円・黒蜜氷きなこソフト 900円※テイクアウト専用。
2023年05月04日京福電気鉄道株式会社(本社:京都市中京区、社長:大塚憲郎)が、京福帷子ノ辻駅ビルのショッピングゾーン「ランデンプラザ帷子」2階で運営する駄菓子販売店舗「映画のまちの駄菓子売り場 『映菓座(えいがざ)』」では、春休みにあわせてお子さま向けイベントを開催します。オープン2周年記念 「駄菓子抽選会」1.開催日 2023年3月31日(金)~4月2日(日)○映菓座は2023年3月31日(金)にオープン2周年を迎えます。2.内 容 映菓座でお買い上げ500円(消費税込み)ごとに1回、駄菓子やお菓子が当たる抽選に参加できます。「あめ細工工房 飴太郎」の臨時販売1.日 時 2023年4月1日(土) 11時00分〜17時30分2.内 容 やさしい語りにのせて、水飴と和ばさみをあやつり、飴細工を実演します。販売もあります。飴太郎 「とっぴんぱらりのぷう」の絵本読み聞かせ1.日 時 2023年4月1日(土) 14時00分〜(30分程度)2.内 容 読み聞かせボランティアグループ「とっぴんぱらりのぷう」による楽しい読み聞かせ。紙芝居や手遊び歌「グーチョキパーでなにつくろう」などを楽しく読み聞かせます。※「とっぴんぱらりのぷう」~秋田の方言で「めでたしめでたし」「これでおしまい」■アクセス 嵐電帷子ノ辻駅下車 ランデンプラザ帷子(京福帷子ノ辻駅ビル)2階■お客様お問合せ先 「映画のまちの駄菓子売り場 『映菓座』」Tel 075-873-1201(11時00分~18時00分)以 上<ご参考>映画のまちの駄菓子売り場「映菓座」「映画のまちの駄菓子売り場」をコンセプトとして、2021年3月31日に京福帷子ノ辻駅ビル2階にオープンした、京福電気鉄道株式会社の直営物販店舗。松竹撮影所で数多くの映画・テレビ作品を手掛け、日本アカデミー賞の最優秀美術賞を受賞した原田哲男氏に、店舗エントランスや内装の一部デザインを依頼。昔懐かしい映画館や映画の雰囲気を演出し、子どもたちはもちろん、大人やシニアも楽しんでいただける「笑顔あふれる映画のまちの駄菓子売り場」を目指しています。2022年2月8日(火)には、隣接する嵐電帷子ノ辻駅地階スペースも、原田哲男氏の監修で、「映画のセットをイメージさせる昭和の駅」にリニューアル。駅と映菓座の一体感を高め、「映画のまち」の玄関口にふさわしい駅と駅ビルの空間整備を進めています。映画のセットをイメージしリニューアルした帷子ノ辻駅地階【「映菓座」店舗概要】所在地 :京都市右京区太秦帷子ケ辻町30-3京福帷子ノ辻駅ビル「ランデンプラザ帷子」2階販売商品:菓子類、玩具など営業時間:11:00~18:00(年末年始などは変更の場合があります)電話番号:075-873-1201以 上 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月22日京和志(きょうわし/個人事業主/京都府向日市上植野町地田1-29/代表:山谷 桂子)は、令和5年3月21日、新商品「しのぶふみ」を京和志BASEショップにて発売開始いたします。「しのぶふみ」は葬儀の折に棺に入れるお手紙つつみ。春のお彼岸に、お墓やご仏壇にお供え。また終活としてご家族ご友人に宛てて、お使いいただけます。コロナ禍での家族葬やお香典辞退に。後ろの重なりを上下変えることで慶弔どちらにもお使いいただけます。京和志 新商品【しのぶふみ】■【しのぶふみ】とは?感謝の気持ちや冥福の祈りをしたため、葬儀の折に棺に入れるお手紙つつみ。京都八幡の小さな工房で、熟練職人が1枚ずつ丁寧に手染めした、美しい友禅和紙を使い、日本伝統の礼の心を表す折形技法を用いて、一つずつ手づくりしています。過去、当社発売【おくりふみ】のモダンでシックな色柄に対し、明るくはんなりした優美な色柄で女性向きの要望に応えて作りました。紗綾・桜・梅鉢・流水・花唐草の5柄があり、それぞれの意味を載せて、大切な人へ特別な想いを贈れます。■友禅和紙とは?≪歴史≫着物の友禅染めのような柄を特徴とした和紙。友禅染めとは、扇絵師の宮崎友禅斎(江戸時代)が考案した、繊細さと鮮やかさを兼ね備えた絵画風の模様。≪現状≫京都で友禅和紙を手染めしている工場は全盛期から激減し、現在は5~6社となり、さらにコロナ禍で廃業の危機となっています。海外からの観光客が減り、若者の工芸離れなどで苦しい状況。職人の高齢化や原材料を作る農家の廃業、工場の老朽化など課題が山積みです。しのぶふみに使用 手染め友禅和紙■製造工程の複雑困難京和志の友禅和紙は、京都八幡の小さな工房で熟練した職人が一枚ずつ丁寧に手染めしています。色調合は顔料の微妙な違いで異なった色となり同じ色を出すのは難しい。染め工程では、型を用いて版画の要領で色かず分だけ染めては乾かし、重ねていきます。ヘラの角度や力加減、工場の温度湿度、季節や天候にとても左右され染め状態が変化し、大変難しい作業です。また、日本伝統の礼の心を表す折形技法を用いて、京和志が一枚ずつ心を込めて手折りしています。和紙の厚みや、民芸紙と2枚重ねで折っているため、ズレやシワが出ることがあります。細心の注意を払いながら、角度や寸法を計ったり、方眼で確認しながら製造しています。友禅和紙を手染めしている作業風景折形技法で折っている作業風景■商品開発の由来一般庶民が棺で火葬されるようになった明治時代から、故人に手紙を書いて棺に入れる習わしがありました。「言霊」と言って、言葉には不思議な力が宿り、それを故人へ直筆の手紙でしたためることで、想いが伝わると考えられています。現代では、少人数の家族葬や火葬場への直葬、喪主さまの香典の辞退などで、故人へのお悔やみが希薄になり、葬儀に参列できないことや、コロナ禍で葬儀さえ無くなることがあり、故人に気持ちを伝えることが難しくなっております。そこで京和志が、京都の伝統的な手染め友禅和紙を使い新たな【しのぶふみ】を開発しました。※商標登録済み。令和の、新しい弔いの文化を作るべく、末永く使って頂ける商品になるよう進めていく意気込みです。■【しのぶふみ】活用法「しのぶふみ」は葬儀の折に棺に入れる使い方だけでなく、さまざまな活用法がございます。商品に名前は書いておりませんので、お客さまのご自由に、お手紙つつみとしてや、金封としてお使いいただけます。寺社仏閣へのお心付けとしてや、記念日に親しい人へのメッセージ。お勧めは、終活として、ご自身のご家族ご友人へ手紙を書いて残す使いかたです。それは心に沁みるお手紙となるに違いありません。後ろの重なりを上下変えることで、慶弔どちらでもお使いいただけるように工夫しました。大切なあの人へ、特別な、偲ぶ想いをお贈りください。【しのぶふみ】3種_1中に入っている直筆用の和紙パッケージ写真 全5色2形10種■商品情報商品名:しのぶふみ種類 :紗綾・桜・梅鉢・流水・花唐草の5柄5色、「鋭三角」と「小なり」の2パターン、全10商品。サイズ:11cm×20cm 厚み2mm素材 :友禅和紙(機械紙、越前和紙、阿波和紙、民芸紙)、顔料価格 :各1,750円(税郵送料込み)■京和志 代表について個人事業主 京和志(きょうわし)/山谷 桂子(やまたに けいこ)1987年京都芸術短期大学卒業。結婚・出産・子育てを経て途絶えてゆく京都伝統の手しごとを受け継ぐひとりになりたい」と手染め友禅和紙職人を志す。縮小傾向にある業界を新たな発想で立て直すべく修行に励む。10年の工房修行ののち、2021年2月個人事業主として独立。同工房の友禅和紙を使い、過去なかったもの、人に喜ばれるものを信念に商品開発に取り組み、2021年9月お手紙つつみ【おくりふみ】を発売。2022年お香袋の付いた【かおりふみ】、友禅和紙ORIGAMIカードを発売。2022年14万人の来場者があった東京ギフトショーに「京都新時代の工芸」ブースに選ばれ出展。2023年京都ギフトショー知恵産業展へも。京和志 HP : 京和志 BASEショップ: 京和志ホームページ二次元コード京和志BASEショップ二次元コード 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月08日京はやしやから春限定スイーツが登場。2023年2月15日(水)から3月31日(金)まで京はやしや各店ほかにて提供される。京はやしやの“桜×抹茶”スイーツ京はやしやが贈る春限定スイーツの注目は、透き通った長方形の器の中に“桜並木”を再現したかのような「春風かおる 桜パフェ」。爽やかな風味のよもぎパンナコッタをベースに、桜アイスや桜あん、ほろ苦い宇治抹茶のクリームや生地などを合わせた。トップにはコロンと小さなこしあんもなか×桜の葉×桜の花びらが飾られている。桜の花びらが浮かぶ“お花見”パフェ「桜パフェ」は、“お花見”をイメージしたパフェ。桜の花びらが浮かぶ桜ジュレの上に、抹茶生クリームや甘酸っぱい苺、黒ゴマアイス、クランブルなど、和洋を織り交ぜた多彩な食材を重ねた。桜モンブランをのせた華やかパフェもなめらかな桜クリームと宇治抹茶、大粒の苺が抜群のコンビネーションを醸す「桜モンブランパフェ」。トップを華やかに飾る“桜のモンブラン”に注目だ。【詳細】春風かおる 桜パフェ期間:2023年2月15日(水)~3月31日(金)場所:日比谷 林屋新兵衛(東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F)価格:単品 1,980円、お茶セット 2,420円■桜パフェ期間:2023年2月15日(水)~3月31日(金)場所:京はやしや(タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店)価格:単品 1,760円、お茶セット 2,200円■桜モンブランパフェ発売日:2023年2月15日(水)~3月下旬頃(予定)場所:林屋茶園 目黒店価格:単品 1,650円、お茶セット 2,090円
2023年02月17日植物由来の優しいスキンケア製品を株式会社KAZAANA(カザアナ)は、運営するECサイト「BECOS」にて「京LOCO」の取り扱いを1月25日から開始したことを発表した。「BECOS」は、全国から厳選した伝統工芸品“Made in Japan”ブランド限定のECプラットフォーム。テーブルウェア・雑貨・インテリア・ファッションなど、幅広いアイテムを取り扱っている。日本全国だけでなく、世界中に届けることができるオンラインストアである。シンプルなスキンケアで健康な肌に「京LOCO」のスキンケアアイテムは、シンプルな植物由来の成分を中心に配合している。スキンケア製品は、必要以上の成分を加えない肌に優しい仕様になっている。現在、2つのスキンケアシリーズ(ANBAN・和えか)を展開している。「ANBAN」は、和漢植物をメインにして作ったアイテム。天然成分や美容成分などを熱で壊さないように、低温で丁寧に仕上げた。基本のスキンケア(クレンジングオイル・洗顔石鹸・保湿クリーム)の他、リップクリーム・ハンドクリーム・シャンプー・入浴剤なども販売する。「和えか」は、日本らしさや京都らしさがある、奥ゆかしい雰囲気を引き出すような、植物由来の優しい成分を使ったアイテムを提供する。【石鹸】和えか 枠練り(柚子の香り)や【オールインワン】和えか しっとり美容クリームには、京都水尾産の柚子アロマオイルを配合しているため、自然な柚子の香りが楽しめる。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社KAZAANA※伝統工芸品通販のBECOS
2023年01月28日京料理を愉しむ京都府は、2022年11月に「京料理」が登録無形文化財に登録されたことを記念し『京料理登録無形文化財登録特別記念プラン』を2023年1月~2月に京都の有名料亭5店舗で開催します。京料理の食事体験に加えて、有名料亭の主人による京料理の説明、京料理の技の実演なども見ることができます。文化としての「京料理」登録無形文化財に登録された「京料理」とは、京都の歴史、伝統行事,食材、四季折々の豊かな自然のなかで形成された日本料理です。味だけでなく、見た目や雰囲気を含めて五感で愉しむ料理で食事をする人へおもてなしの心も添えられています。開催概要について参加料亭は、1月15日(日)「嵐山温泉嵐山辨慶」、1月22日(日)「京料理萬重」、1月30日(月)「京料理たん熊北店本店」、2月3日(金)「京料理木乃婦」、2月7日(火)「山ばな平八茶屋」です。金額は、各回大人1人22,000円、定員は、各店舗5名、受付は、開催日3日前の23:時59分までとなります。(画像は特設サイトより)【参考】※特設サイト
2023年01月26日京はやしやから、冬限定「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」が登場。2023年1月11日(水)から2月14日(火)まで、京はやしや タカシマヤ タイムズスクエア店などにて提供される。京はやしやの冬限定「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」京はやしやが冬に贈る「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」は、ふわりと香ばしい玄米茶の香りが心地よい限定パフェ。甘酸っぱい杏ソース、香ばしい玄米茶クリームや玄米茶ジュレを重ねた美しい層の上に、上品な甘さのホワイトチョコレートを飾り付けた。アクセントに効かせた甘酸っぱいカシスソースが甘さを引き立て、バランスの良い味わいに仕上げている。林屋茶園や日比谷 林屋新兵衛でも提供また、「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」は、林屋茶園や、日比谷 林屋新兵衛でも提供。林屋茶園では、アプリコットジャムや日本酒ジュレ、きな粉メレンゲなどを加えた、大人の味わいを楽しめる。日比谷 林屋新兵衛の「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」では、表面を薄氷のようなパリッと食感のホワイトチョコレートで飾った長方形型のグラスで提供する。【詳細】■京はやしや「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」販売期間:2023年1月11日(水)~2月14日(火)提供店舗:京はやしや(タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店)、林屋茶園 目黒店価格:単品 1,760円、お茶セット 2,200円※林屋茶園は単品 1,540円、お茶セット 1,980円。■日比谷 林屋新兵衛「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」販売期間:2023年1月11日(水)~2月14日(火)提供店舗:日比谷 林屋新兵衛(東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F)価格:単品 1,980円、お茶セット 2,420円
2023年01月18日京はやしやは、限定スイーツ「和もんぶらん」を、2023年2月14日まで、京はやしや各店にて販売。冬限定“絞りたて”抹茶モンブラン「和もんぶらん」は、京はやしやが冬に贈る限定スイーツ。注文を受けてから一つ一つ丁寧に仕上げる、“絞りたて”の味わいを楽しめる。モンブランの土台部分は、素焼きもなかに一枚一枚チョコレート掛けをした「もなかわショコラ」がベース。その上に、栗のババロアや、ふんわりとした抹茶生地、抹茶生クリームを重ねている。隠し味に加えたブランデーが、上品な甘さを引き立てている。トップには、石臼挽きの宇治抹茶を混ぜ込んだ特製モンブランクリームと、和栗のペーストと白餡を混ぜ込んだオリジナルのクリームをトッピング。横に添えた優しい甘さのミルクアイスクリームとのペアリングも抜群だ。“抹茶尽くし”の「和もんぶらん」もなお、日比谷 林屋新兵衛では、抹茶アイスクリームがセット。抹茶好きにはたまらない、抹茶尽くしの1品となっている。【詳細】「和もんぶらん」価格:単品 2,310円、お茶セット 2,750円販売期間:2022年12月26日(月)~2023年2月14日(火)提供店舗 :京はやしや(タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店)■「和もんぶらん 抹茶」価格:2,420円、お茶セット 2,860円販売期間:2022年12月26日(月)~2023年2月14日(火)提供店舗 :日比谷 林屋新兵衛
2022年12月31日「京ワッフル」を展開するキョウカフェ チャチャ(kyocafe chacha)から、「クリスマス限定 京ワッフルボックス」が登場。2022年12月25日(日)まで、キョウカフェ チャチャ 三条店・嵐山店などで販売する。“真っ赤な鼻のトナカイ”イメージのクリスマス限定「京ワッフル」アイスクリームのようなバータイプのキョウカフェ チャチャ「京ワッフル」に、2022年クリスマスに向けた限定バージョンが仲間入り。ワッフルの上に様々な素材を並べ、かわいい「赤鼻のトナカイ」風の見た目に仕上げた。トナカイワッフルは、キャラメルチョコやホワイトチョコをたっぷりとディップした生地に、鼻に見立てた赤&オレンジのチョコ、キョロっとした目をトッピング。仕上げに、角に見立てたプレッツェルを飾れば、可愛いトナカイワッフルの完成だ。ラインナップは、2本・4本・8本・12本の4つのボックスを用意。4本・8本・12本セットには、トナカイワッフルの他、甘酸っぱい苺の香りが広がるいちごのショートケーキワッフルや、クラシック・抹茶・いちごなどキョウカフェ チャチャ定番のフレーバーをアソートしている。【詳細】キョウカフェ チャチャ「クリスマス限定 トナカイワッフルボックス」販売期間:2022年12月1日(木)~25日(日)販売店舗:キョウカフェ チャチャ 三条店・嵐山店、公式ウェブショップ価格:・2本セット 1,780円・4本セット 3,350円・8本セット 6,750円・12本セット 8,960円※公式WEBショップはベージュのボックスにクリスマス仕様のホリデーラッピングで配送。※画像はイメージ。
2022年12月20日丹後織物工業組合(京都府京丹後市)では、2022年12月13日(火)から23日(金)の11日間に、オープンファクトリー「精練の世界(せいれんのせかい)」及び、展示商談会・販売会を、当組合敷地内にて開催いたします。精練_1この度、丹後ちりめんの精練加工技術を分かり易く、どなたでもご覧いただけるよう加工場の見学ルートの再整備・音声ガイダンスの設置を行いました。丹後ちりめんを中心とした丹後織物ファンの獲得を通じ、繊維産業の発展のみならず丹後地方の繊維産業観光の一翼を担うべく、来年度以降の稼働にむけ産業観光分野進出へのテストマーケティングとして本イベントを開催する運びとなりました。1300年の歴史を持つ絹織物産地「丹後」の最高峰の精練加工技術を改めて間近で見学できる機会となります。また、併催イベントとして、丹後の最高の織り技術を活かした優れたテキスタイル・プロダクト群が並ぶ展示商談会・販売会を実施いたします。会場は旧工場をリノベーションしたイベントホールとなっており、製品を美しく展示できる専用什器や商談スペースを新たに設置し、他では見られないような催事となっております。反物【会期情報】会期: 2022年12月13日(火)~23日(金)時間: 10:00~16:00(オープンファクトリーは10:00~、13:30~、15:00~の3部にて実施)場所: 丹後織物工業組合敷地内(加工場及び特設会場)〒629-2502 京都府京丹後市大宮町河辺3188 ※駐車場有りURL : オープンファクトリー見学料:大人500円/小中高・大学生300円/幼児無料展示商談会・販売会 :入場無料予約ページ :ご予約いただくとスムーズに見学いただけます→ オープンファクトリーでは音声ガイダンスをご利用いただけます。お手持ちのスマートフォンに対応したイヤフォンをご持参ください。展示会場_1販売会(イメージ)丹後織物工業組合ホームページ: TANGO OPENホームページ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月06日「京ワッフル」を展開するキョウカフェ チャチャ(kyocafe chacha)から、「クリスマス限定 京ワッフルボックス」が登場。2022年12月25日(日)まで、キョウカフェ チャチャ 三条店・嵐山店などで販売する。“真っ赤な鼻のトナカイ”イメージのクリスマス限定「京ワッフル」アイスクリームのようなバータイプのキョウカフェ チャチャ「京ワッフル」に、2022年クリスマスに向けた限定バージョンが仲間入り。ワッフルの上に様々な素材を並べ、かわいい「赤鼻のトナカイ」風の見た目に仕上げた。トナカイワッフルは、キャラメルチョコやホワイトチョコをたっぷりとディップした生地に、鼻に見立てた赤&オレンジのチョコ、キョロっとした目をトッピング。仕上げに、角に見立てたプレッツェルを飾れば、可愛いトナカイワッフルの完成だ。ラインナップは、2本・4本・8本・12本の4つのボックスを用意。4本・8本・12本セットには、トナカイワッフルの他、甘酸っぱい苺の香りが広がるいちごのショートケーキワッフルや、クラシック・抹茶・いちごなどキョウカフェ チャチャ定番のフレーバーをアソートしている。【詳細】キョウカフェ チャチャ「クリスマス限定 トナカイワッフルボックス」販売期間:2022年12月1日(木)~25日(日)販売店舗:キョウカフェ チャチャ 三条店・嵐山店、公式ウェブショップ価格:・2本セット 1,780円・4本セット 3,350円・8本セット 6,750円・12本セット 8,960円※公式WEBショップはベージュのボックスにクリスマス仕様のホリデーラッピングで配送。※画像はイメージ。
2022年12月05日海の京都で知られる丹後半島にて、8館のホテル・旅館を運営する株式会社アウルコーポレーションは、【夕日ヶ浦温泉 時季を彩る 佳松苑】を今秋大規模リニューアルいたします。ロビーや大浴場のリニューアルを行い、今後も7階を特別フロアとして露天風呂付き客室にフルリノベーションし、2023年1月末オープン予定となっています。それに伴い、冬プランではメインダイニングである【食の坐 月映】にて、旬を迎える伊根まぐろを堪能できるコースを2023年1月15日まで提供いたします。どん!とブッフェゾーンに登場する大舟盛は圧巻写真だけでも、赤身の旨さが伝わってくる伊根まぐろ■築地のプロも高評価の伊根まぐろとは?築地でも評価の高い伊根まぐろは、京丹後・伊根町の新たな味覚として注目されています。伊根まぐろとは夏季に日本海で捕獲されたまぐろを数カ月間いけすで育成し、脂が載った冬に出荷される短期養殖のまぐろです。肉質や脂の乗りも良いと評判で、分類上でこそ養殖ですが、水揚げまで9割以上の期間を自然界で過ごしているため中心サイズは100キロ以上で、一般的な国産養殖より2倍以上のサイズを誇り、赤身本来のうまさや、天然物に負けない味わいを持ちます。岡田料理長は、「伊根まぐろは味が良いのですが、一匹丸ごと買い付ける必要があるため、実はどこでも気軽に楽しめるものではないんです。だからこそ、ホテルの自慢のメニューにしたいと、今春から企画してようやく実現しました。当社ではグループホテルの強みを活かして買い付けし、料理長が丁寧にさばいて提供しています。」と話しています。一匹丸ごと買い付けるからこそ、様々な部位を味わえるのも楽しみの一つ。造里はもちろん、炙りや特製ソースなどで味変しながら味わうことができます。■伊根まぐろ食べ放題付きプランホテルは今秋リニューアルし、ロビーでは暖炉やアーティスト作品などが温かくゲストを迎えます。大浴場もリニューアルし、サウナも完備するなどよりくつろげるスパ施設として生まれ変わります。深まりゆく秋から冬にかけてゆったりと温泉を楽しみながら、旬を迎えた伊根まぐろに舌鼓する至福の秋冬の旅プランを用意しております。京丹後の冬といえばカニが有名だが、それと並ぶ新たな味覚を存分に味わいに、ぜひ京丹後への旅がおすすめです。全国支援割りも延長され、年内の空き室はわずか。・ご宿泊はこちら!【今季最強☆1番人気】迷ったらコレ!蟹フルコース☆さらに伊根マグロ食べ放題付き◇大浴場リニューアル特別プランURL: ※上記の伊根まぐろの食べ放題付きプランは2023年1月15日まで、2023年1月15日からはカニバイキングスタイルに変わります。【夕日ヶ浦温泉 時季を彩る 佳松苑】所在地: 〒629-3241 京都府京丹後市網野町木津247URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月01日京都府京丹後市(市長:中山 泰)では、「&TANGOプロジェクト」※として、東京・京都・大阪で人気の名店・シェフとコラボレーションし、京丹後市の生産者がこだわった旬の厳選食材(肉・魚・野菜など)を使用したオリジナルメニュー10コースを新たに開発いたしました。今回の開発にあたり、各店のシェフが京丹後市を直接訪れ、生産者との交流を通して食材に直に触れ、産地の気候や風土からインスピレーションを得てメニュー化に取り組みました。これにより、首都圏・近畿圏にお住いの皆さまにも、京丹後市と名店のコラボレーションによる「京丹後の食材の魅力」をご堪能いただくことが可能となりました。これまで京丹後市は、首都圏・近畿圏を含む都市部からの交通アクセス上の時間的・経済的負担が大きく、「遠い地」であるがゆえ食材の宝庫「京都の奥座敷」でありながら、特に首都圏における認知度は高いとは言えない状況でした。今回のプロジェクトによりその障壁を超え、都市部にいながら京丹後を味わっていただける遠くて近い京丹後市の食の拠点(ふるさと)が同時に誕生しました。なお、本オリジナルメニュー10コースは、京丹後市ふるさと納税返礼品として、ふるさと納税各サイトからご覧いただき、納税(寄付額)に応じた返礼品として食事券を受け取ることが出来ます。※令和3年度より、京丹後の豊かな自然環境が生み出す食材を活用した商品開発等を通じたPR事業としてプロジェクトとして発足。[公式URL] ■京丹後市ふるさと納税について京丹後市では、平成20年からふるさと納税制度を導入(スタート)。立地のハンデキャップを超えて、令和3年度のふるさと納税寄附額は、9億円を超え、寄付者の方々も北海道から沖縄まで全国各地から増え続けています。特に、近畿の寄付者はその約3割、関東甲信越からは約5割を占め、大都市圏における京丹後市の返礼品の人気が高まっています。今回、本オリジナルメニュー10コースは、返礼品としてご用意いたしました。コース料理の一例(乃木坂しん)《協力店舗紹介》【東京】6店乃木坂しん(乃木坂/日本料理)銀座やパリの星付き日本料理店で経験を積んだ石田伸二料理長と、2022年に「ゴ・エ・ミヨ」のベストソムリエ受賞の飛田泰秀ソムリエがタッグを組んで2016年に開業したミシュラン一つ星の日本料理店。[寄付金額]100,000円/134,000円/210,000円(各1名)乃木坂しんCourage(麻布十番/フランス料理)ミシュランガイドに並ぶフランス発のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」で期待の若手シェフ賞を2022年に受賞した古屋聖良シェフが、生産地・生産者の顔が分かる食材を生かしたフランス料理を提供している。[寄付金額]67,000円(1名)Courageアルシミスト(白金台/フランス料理)フランス各地方で研鑽を積んだ山本健一オーナーシェフが2011年7月にオープン。2013年以来ミシュランガイドで一つ星を獲得し続けている。2021年に白金台に移転し、さらなる進化を遂げている。[寄付金額]100,000円(1名)アルシミスト紀尾井町 福田家(紀尾井町/日本料理)1939年の創業以来、魯山人の美学を受け継ぎ伝統を守り続け、「美」と「味」との調和、料理の風情に重きを置いた品々は、15年連続ミシュランガイド東京二つ星を受賞している。[寄付金額]800,000円(2名)紀尾井町 福田家銀座 飛雁閣(銀座/中国料理)本物志向を追求した完全予約制の銀座にたたずむ高級中華料理店。食品の安全性に対する考え方は高いトップレベルであり、良質な食材を安全にお客様に届けている。[寄付金額]87,000円(1名)銀座 飛雁閣Restaurant TOYO Tokyo(日比谷/フランス料理)フランスの著名レストラン「Restaurant TOYO」で修業した丸山和孝シェフ、フレンチの枠に留まらないイノベーティブな料理に合わせたペアリングを提案する成澤亨太ソムリエとタレント揃いのレストラン。[寄付金額]130,000円(1名)Restaurant TOYO【京都】3店CAINOYA(河原町/イタリア料理)ガストロバックやショックフリーザーなど最新調理機器を駆使し「ガストロノミー」に挑戦する塩澤隆由シェフが精魂込めた一皿一皿を供する同店は、2020年と21年にミシュランガイドで一つ星を獲得している。[寄付金額]107,000円(1名)CAINOYARestaurant MOTOI(京都市役所前/フランス料理)2012年以来、ミシュランガイドで一つ星を獲得し続け、2022年にはミシュランガイドに並ぶフランスのレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」で明日のグランシェフ賞を受賞した前田元シェフが腕を振るうフレンチ。[寄付金額]87,000円(1名)Restaurant MOTOI魚菜料理 縄屋(京丹後/和食)×Restaurant MOTOI(京都市役所前/フランス料理)※京料理の名店「和久傳」などで研鑽を積んだ実力派・吉岡幸宣料理長が営む縄屋。“今ここでしか食べられない素材”を活かした料理の数々は、全国から多くの食通を京丹後市に呼び寄せている。[寄付金額]107,000円(MOTOI開催1名)100,000円(縄屋開催1名)※縄屋・吉岡幸宣料理長とMOTOI・前田元シェフが共同開発したメニューを、それぞれのお店で2人が揃って提供いたします魚菜料理 縄屋×MOTOI【大阪】1店AUBE(西天満/中国料理)著名な中華料理店で修業を積み、2014年台湾で開催された世界中国料理大会で日本人初の3位入賞を果たした東浩司シェフが腕を振るう関西きっての中国料理人気店。[寄付金額]137,000円(1名)AUBE※画像はすべてイメージです 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月30日創業37年、近畿、東海、関東圏にきもの専門店・フォトスタジオを35店舗展開する京ろまんグループ(代表:郡 史朗)は、カジュアルからフォーマルまでこだわりのきものをお届けするきものショップ『京ろまん』アリオ八尾店を、2022年11月18日(金)に大阪府八尾市のアリオ八尾2階にオープンいたします。アリオ八尾店 イメージパース『京ろまん』アリオ八尾店では人気ブランドの振袖コレクションをはじめ、きもの初心者の方に向けたきものと帯がお仕立て代込みで税込11万円の『プレミアム10』や、式典やお茶会向けのフォーマルきものなど幅広いラインナップで、地域の皆様にきものを着る喜びをお届けしてまいります。オープンに際し、ショールや草履などの小物、きもの丸洗いをオープン特別価格でご提供いたします。また、着付け教室「大和美流着物学院 八尾着付け教室」も同時開講。11月24日(木)・26日(土)の体験、見学のご予約をされた方には、大風呂敷をプレゼントいたします。【『京ろまん』アリオ八尾店 店舗概要】オープン日 :2022年11月18日(金)所在地 :大阪府八尾市光町2丁目3番 アリオ八尾2F営業時間 :10:00~21:00定休日 :なしTEL :072-922-0700主な販売商品:訪問着、振袖、附下、留袖、小紋、袋帯、半幅帯、和装小物各種お手入れ、着付け教室<店長 西村 友光>『京ろまん』アリオ八尾店では・きものコーディネート相談、お出かけ会の開催・きもの丸洗い、しみ抜き、染め替え等のお手入れサービス・着付け教室開催・振袖選びから当日のお支度まできものを着て楽しむライフシーンの様々なご提案をいたします。【オープン記念キャンペーン概要】(1)オープン記念特価一例:・ショール 通常店頭価格41,800円(税込)→3,700円(税込)・フォーマル草履 通常店頭価格29,800円(税込)→9,900円(税込)※各お一人様1点限り・きもの丸洗い 通常店頭価格4,400円(税込)~9,900円(税込)→一律3,700円(税込)(2)京ろまん企画品:『プレミアム10』きものと帯がお仕立て代込みで税込11万円「大和美流着物学院 八尾着付け教室」開講記念 ご予約の方に撥水加工大風呂敷プレゼント体験&見学会:11月24日(木)・26日(土)/10時30分~・14時~【会社概要】商号 :株式会社京ろまんグループホールディングス代表者:郡 史朗所在地:奈良県奈良市油坂地方町6-4 京ろまんビル4F設立 :1986年11月 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月16日京都祇園に初めてのプラネタリウムカフェ&バーMisora京空。八坂神社から徒歩1分のMisora京空は『みやこの空』という意味で、リゾート感溢れる店内に満天の星々が輝き、幻想的な空間でカフェタイム、夜はバータイムでおしゃれなドリンクと共にお楽しみいただけます。100万の星が輝く幻想的な空間、着物来店の割引キャンペーン中観光シーズンで着物でご来店される方も多く、観光シーズン中に着物でご来店頂くと10%OFFキャンペーン実施中!プラネタリウム・クリエイターが制作した『MEGASTARCLASS』が映し出す100万の星が輝く幻想的な空間は、友人と!カップルで!旅の思い出作りにもピッタリ◎天の川に願いを込めて、ロマンチックな時間をお楽しみください♪■店舗概要店舗名: Planetarium Cafe&bar Misora京空開店日: 2022年7月7日所在地: 〒605-0073京都市東山区祇園町北側281-1 祇園ファーストビル4階アクセス: 京阪本線「祇園四条」駅徒歩5分 京都祇園八坂神社徒歩1分営業時間: 平日12:00~0:00(最終受付23:30)定休日: 無休席数: 25席(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年11月09日夕日がつなぐ京丹後推進協議会事務局は、2022年11月5日(土)・6日(日)の2日間、ユネスコ世界ジオパークに認定される京都府京丹後市の浜詰夕日の丘で、夕日ヶ浦の絶景と健康長寿地域の伝統グルメが楽しめるアウトドアサウナイベント「京丹後サウナとマルシェのマジックアワー」を開催いたします。京丹後サウナとマルシェのマジックアワー■「京丹後サウナとマルシェのマジックアワー」3つの特徴(1) ユネスコ世界ジオパークに認定された圧巻のオーシャンビュー、「常世の浜」とも呼ばれる夕日が生み出す一期一会の絶景を堪能する心癒されるアウトドアサウナ(2) 「美人の湯」と呼ばれる地域名湯のロウリュ、長寿のまちを代表する地域グルメを楽しめるウェルネス体験(3) 日本最古のものづくりの地を今に伝えるワークショップ■「京丹後サウナとマルシェのマジックアワー」とは京丹後エリアの観光地再活性化に向けて、夕日ヶ浦を舞台に美しい景色と地域の食が楽しめるビーチイベントです。京丹後は、100歳以上の人口が全国平均の3倍を誇り、長寿のまちとして有名です。それは、ユネスコ世界ジオパークに認定された山陰海岸ジオパークをはじめとする美しい自然遺産、各地で湧き出る温泉や豊かな山海の幸など、豊かな自然が暮らしと密接にあることが理由にあると言われています。本イベントでは、海岸沿いのアウトドアサウナと地域の食が楽しめるキッチンカーのマルシェを通し、長寿のまちの魅力をふんだんに体験して心と身体をリフレッシュすることができます。京丹後の夕日(1)■開催背景京都府京丹後市の海岸沿いは夏季の海水浴と冬季の間人ガニを中心とした二季型の観光地ですが、観光地としての知名度が決して高いとは言えず、新規観光客の獲得が広がりにくい状況にあります。さらに、長らく続くコロナ禍が地域観光に追い打ちをかけています。そこで、京丹後エリアのコロナ禍からの復興と観光訴求を目指し、ユネスコ世界ジオパークに認定される荘厳で圧倒的な景色を楽しみながら、都会の喧噪を忘れて心と身体を「ととのえる」機会を提供するため、2日間限定でサウナとマルシェの開催を決定いたしました。近年の空前のサウナブームによって、サウナ利用者が増加しております。サウナの楽しみ方も多様化しており、これまで以上に身近なものとなりつつあります。サウナの本場であるフィンランドに習って地域資源を最大限活用し、京丹後エリアだからこそできる非日常的なサウナ体験を提供すべく、11月5日(土)・6日(日)に「京丹後サウナとマルシェのマジックアワー」を開催いたします。■アウトドアサウナ詳細ユネスコ世界ジオパークでトトノウ、夕日ヶ浦の絶景と夕日につつまれるアウトドアサウナ体験山陰海岸ジオパークは、ユネスコ世界ジオパークに認定される貴重で美しい自然遺産として有名です。その中でも夕景としても有名なのが夕日ヶ浦。常世の浜とも呼ばれ、その夕景はまさに神様が生み出す別世界です。そんな美しい絶景の中で楽しめるアウトドアサウナです。また夕日ヶ浦の温泉は美人の湯としても名高く、温泉水をつかったロウリュで心も身体も美しくリフレッシュできます。形式 : テントサウナ台数 : 4台ロウリュ: 地域の名湯「美人の湯」を使用(セルフロウリュ)水風呂 : あり入浴料 : 無料(事前予約制・デポジット制)申し込み: 利用時間: (1) 10:00~12:00 (2)12:30~14:30 (3)15:00~17:00※サウナ参加の申し込みにあたってテントサウナのご利用は1張4名が定員です。1張ごとの貸切りとなるため、安全を考慮し2名以上のグループ単位での申し込みをお願いいたします。京丹後の夕日(2)■マルシェ詳細長寿の国の食と遊びと日本最古のものづくり文化が集まる京丹後マルシェ京丹後の健康長寿を支える豊かな旬の食材をはじめ、ビーチヨガなど心と身体のウェルネスな体験を通じて百寿国の魅力を発信します。また京丹後は日本最古の物づくりの遺跡が残る場所です。悠久の昔、大陸からの文化や技術はまず丹後半島にもたらされました。新しい文化を受け入れながら、この地から技術を広めたという伝説が語り継がれています。本マルシェでは、現代に伝わるものづくりの精神を通じて、京都のもうひとつの文化を発信します。■飲食出店者(予定)京丹後飲食出展者(予定)■ワークショップ・販売出店者(予定)ワークショップ出店者(予定)■「京丹後サウナとマルシェのマジックアワー」概要期間 : 11月5日(土)・6日(日)10:00~17:00場所 : 京都府京丹後市網野町 浜詰夕日の丘(〒629-3245 京都府京丹後市網野町浜詰)アクセス: [電車]京丹後鉄道 夕日ヶ浦木津温泉駅[自動車]京都縦貫自動車道 京丹後大宮I.C降車府道665号~656号~17号~国道178号公式HP : 入場料 : 無料(事前申込制)※先着24組申し込み: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月28日「ジャパン・ブルー」と呼ばれる藍色。その風合いに魅せられて、染色の世界に飛び込んだ松崎陸さん。京都原産の「京藍」にこだわり、京都大原野の畑で藍を育て、布を染め、藍染作品を作るようになりました。京藍染師として地元・京都のブルー「京藍」の魅力を発信しています。この度、engawa KYOTOにて松崎さんの作品展示とトークイベントを開催します。松崎陸 京藍染展・京藍染師 松崎陸1990年京都に生まれる。22歳の時にNYで藍染に出逢い、帰国後に愛媛県西予市で養蚕から織り、和裁までを一貫して学ぶ。その後、江戸時代から続く染め工房 染司よしおかへ入門。染色の技術を磨き、正倉院宝物の復元に携わる。染司よしおか独立後、天然染色ブランドGROMWELLを立ち上げ“土から始まり土へと還るモノづくり”をコンセプトに商品を製作する。同時に京藍の産地 京洛外(洛東・洛西・洛南・洛北)で大正時代に滅びた京藍を歴史の栽培方法(自然の肥料のみ)に則り洛西で復活させる。現在は、アーティストとしても活動。京藍染師 松崎陸・藍染の魅力藍染は飛鳥時代から続く日本の伝統染色。その魅力は「ジャパン・ブルー」と称される美しい蒼にあります。原料となる藍は阿波(徳島県)が一大産地ですが、かつては京都でも栽培され、最高級品として取り引きされていました。京藍は、色移りがしにくく、「京浅葱」と呼ばれた上品な淡い色合いが魅力です。・THE KYOTO クラウドファンディングで多数の支援を獲得最高級のジャパン・ブルーを次世代へ。京都・大原野に誰でも「京藍」に触れられる染色工房を建てたい(2022年5月9日終了)最高級のジャパン・ブルーを次世代へ。京都・大原野に誰でも「京藍」に触れられる染色工房を建てたい京都・大原野に新たに染色工房を作り、実際に京藍に触れてもらえるコミュニティを作ることで、京藍の魅力を次世代に発信していくことを目標として掲げ、THE KYOTO クラウドファンディングで支援を募りました。目標の154%を達成し、京都市西京区の大原野のにある「OHARANO STUDIO」に工房を併設しました。プロジェクトページ: 目標金額 : 100万円達成金額 : 154万円(154%)THE KYOTO クラウドファンディング: ・「松崎陸 京藍染展」“土から始まり土へと還る”化学薬品や化学繊維は使用せず、自然の繊維と天然染色のみを使った「正藍染(しょうあいぞめ)」を実践。地球と共生する事を考え、自然のサイクルに沿った循環型のモノづくりをしています。自然のものだけで染められたその色は、深みがあり、優しい風合いの美しいブルーでもあります。【会期】2022年11月7日(月)~11月11日(金)【会場】engawaギャラリー(京都府京都市下京区二帖半敷町647 オンリー烏丸ビル)今回松崎さんの作品展示と同時に、京藍で染めた製品の展示販売も行います。・展覧会初日にトークイベントを開催【日時】2022年11月7日(月) 17時30分~18時30分【会場】engawa KYOTO(京都府京都市下京区二帖半敷町647 オンリー烏丸ビル)【出演】松崎陸氏(京藍染師)/中田俊氏(職業不定)【ファシリテート】鎌田峰明(THE KYOTO)【テーマ】「京藍が生み出すソーシャルインパクト」京藍染師 松崎陸さんによるトークイベントを開催します。大原野の染色工房のある「OHARANO STUDIO」を運営する松崎さんとごみの削減を通した実践型SDGs教育を推進する中田俊さん。京藍の魅力や循環型のモノづくりについて語ります。【参加費】無料 ※事前登録制 (11月7日午前中にて締切)【定員】20名 ※申込が定員に達し次第、受付を終了します。【申込方法】engawa KYOTOホームページの問い合わせフォーム(CONTACT)に「11/7 松崎陸トークイベント参加希望」と書いてお申込ください。▼engawa KYOTOホームページの問い合わせフォーム(CONTACT) ※イベントの様子はインスタライブによる中継を予定していますので、是非松崎さんのInstagramをフォローしてください。 【主催・企画】THE KYOTO/engawa KYOTO 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月28日海の京都で知られる丹後半島にて、8館のホテル・旅館を運営する株式会社アウルコーポレーションが、[HOTEL 艸花 SOKA]に、新たな客室棟[湖邸 艸花 SOKA]を2022年10月15日にオープンいたします。温泉風呂付、湖を眺めるプール付ヴィラ[HOTEL 艸花 SOKA]は2022年4月に「五感を整える」をテーマにリブランドオープンし、ハーブガーデンや温泉棟、ファイヤーラウンジなどを備えた全16室のスモールホテルですが、その隣地に新たに建設する[湖邸 艸花 SOKA]は、「湖畔で暮らすように泊まる」ことをイメージした一棟貸切型のバケーションレンタルスタイル。3棟だけという特別感と、趣向を凝らした空間でゲストを迎えます。また、コロナ禍のゲストのニーズに配慮し、食事はケータリングスタイルで、スタッフとの対面を減らした非接触型のサービスを行うなど、「出来るだけゲストのくつろぎの時間を邪魔しない」ことをモットーに、新たなサービススタイルに取り組んでいます。■「全棟レイクビューの絶景ホテルで自然を楽しむ」3棟だけの[湖邸 艸花 SOKA]は、いわば[HOTEL 艸花 SOKA]の特別室ともいえる存在です。客室には広々とした半露天温泉風呂を備え、八丁浜小浜温泉が好きなときに、好きなだけ楽しむことができます。夏期にはガーデンが見渡せるプールで、人の目を気にせず水遊びができるのも魅力。また、部屋から眺められるプライベートガーデンの奥には、離湖の穏やかな水辺の景色が広がり、ゆるやかな時と季節の移ろいを感じることができます。より自然を楽しんでもらえるようにテラスを整え、朝食だけでなく、夜には静かにアルコールを嗜むことも。すべての客室棟がレイクビューで、それぞれに少しずつ景色が違うのも魅力です。さらに、プロジェクターも完備しており、好きな映画を満喫することも可能。冬には暖炉に火の温もりを感じながら、丹後の美しい雪景色も楽しめます。どこへも行かずとも、心が解き放たれ、満ち足りる時間を過ごせる空間になるよう設備を整えています。レイクビューのお庭お部屋は3棟 暖炉のある1棟貸切タイプ■「晴ル、菜ツ、風ユ。ゲストの好みで選べる、趣の異なる3つの空間」湖畔に面して建つ3棟は、離湖がきらめく晴天をイメージした「晴ル」、ホテル名でもある草花をイメージした「菜ツ」、風が吹き抜ける京丹後の冬をイメージした「風ユ」。名前だけでなく、客室棟はそれぞれに素材テーマをもうけ、すべて異なるインテリアでコーディネート。「晴ル」は木やガラスをテーマに、チーク天然木の家具やガラス照明を配した柔らかなナチュラルトーンでまとめられ、「菜ツ」は壁紙や照明に紙を取り入れたモダンな雰囲気。「冬ユ」は石を使ったフロアスタンドやテーブルをしつらえた落ち着いた空間に整えられています。家具はもちろんのこと、バスルームのタイルや小物の色に至るまで、テーマに合わせて選ばれており、中でもリビングゾーンに設置したソファは、部屋ごとに異なるデザインのものをオリジナル制作。制作は地元でも人気の家具工房ARIAに依頼し、より湖畔の景色をのんびりと楽しめるように工夫を凝らしています。■「ケータリングスタイルで味わう丹後の滋味」楽しみの一つである料理は、[HOTEL 艸花 SOKA]のメニューを特製籠に詰め込み、スタッフがお届けするケータリングスタイル。できるだけゲストのくつろぎを邪魔しないように運ぶため、専用出入り口を設置。客室内を通ることなく料理をお届けする。料理は環境に配慮した紙パックなどを利用していますが、ダイニングには食器を用意しており、自邸での食事時間のように盛り付けて味わうことも可能です。これから丹後地域はカニ漁がスタート。ホテルでも地元のブランド蟹の証であるタグ付きの蟹が楽しめるプランも用意。蟹味噌のバーニャカウダなど、定番のイタリア料理をベースにしたメニューのほか、蟹刺身やカニすきもございます。カニすきには姉妹旅館の料理長が作る出汁を使うなど、ホテルグループのメリットも活かしたメニューで、和洋どちらも堪能できるようにおもてなしいたします。地カニを使用したコースもお部屋でゆったりカニの薪窯焼き朝食もお部屋にケータリングイタリアンカニコースもオススメ■「くつろぎを演出する名脇役たち」よりゲストが自邸のような雰囲気でくつろげるようにと、パジャマとしても使うルームウエアは、スタッフユニフォームもデザインしている根本晶氏に依頼し、オリジナルで制作。ユニセックスで、体を締め付けずゆったりと包み込むようなデザインに仕上げました。また、ハタノワタル氏の和紙貼りのテーブルや、小島庵の提灯照明など作家の家具なども取り入れコーディネート。最近は珈琲にこだわる人も増えていることをうけ、地元の珈琲マイスター・中村智彦氏が監修した珈琲も客室で味わうことができます。ドリッパーやミルを完備し、ゲストがドリップした珈琲をより美味しく楽しめるようマグカップは作家に制作を依頼。京丹波で作陶する竹田道夫氏、京都の人気工房のTOKINOHA、全国的にファンも多い陶芸家・河合竜彦氏と、客室に合わせて作品をコーディネートしています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月14日