NTTコミュニケーションズ株式会社(以下 NTT Com)は、商用コロケーションサービスとしては国内で初めて(※1)直接液冷(Direct Liquid Cooling)(※2)(以下 液冷)方式のサーバー機器に対応し、超省エネ型冷却環境を実現する「Green Nexcenter(TM)」の展開を2024年度内(予定)に開始します。第一弾となる「横浜第1データセンター」では、設備の一部をリノベーションすることで、液冷方式サーバー機器に対応したコロケーションサービスを提供します。生成AIなどの利用拡大により、今後一層高まる高発熱サーバーの冷却に対応できる最適な設置環境を提供するとともに、大量の電力を消費する液冷方式サーバーに対応することで、冷却に必要な電力量を大幅に削減し、脱炭素化に向けたGX(グリーントランスフォーメーション)にも貢献します。1.背景生成AIやChat GPTを始めとした対話型AIの利用が拡大する中、高性能である一方で非常に多くの電力を消費するサーバー機器の普及が急速に拡大しています。これらのサーバー機器に搭載された高性能なプロセッサーは、2010年頃に比べ約3倍の熱量を放出する設計となっているため、従来の空気による冷却では、十分に対応できない状況と言われています。このような中、データセンターサービスにおいても、高性能なプロセッサーを搭載したサーバー機器の収容に対応した、新たな冷却方式やさまざまな工夫が求められおり、NTT Comでも2017年から「Nexcenter Lab」(※3)において、空調機を搭載したリアドアラック、サーバー機器を直接冷却液に浸す液浸方式、プロセッサーに取り付けた冷却プレート内に冷媒となる液体を循環させて冷却する液冷方式など、さまざまな冷却方式の性能などを比較検討してきました。中でも、液冷方式については、2022年より液冷方式対応のプロセッサーを搭載したサーバーの販売が開始され、一般企業による導入が容易になっています。2.「Green Nexcenter(TM)」の特長(1) 生成AI/GPU向け高発熱サーバーに対応1ラックあたり20kWから最大80kWの電力消費に対応するIT環境を実現します。(2) pPUE1.15の優れた電力使用効率を実現液冷方式では、サーバーの冷却に空気よりも熱伝導率の高い液体を使用することで、従来型の空気による冷却方式に比べ、効率的な冷却が可能です。これにより提供ルーム単位の電力使用効率pPUE1.15(目標値)(※4)を実現し、従来型データセンターと比較してサーバー機器冷却用の消費電力を約30%削減(※5)する超省エネ型サービスを提供します。(3) 再生可能エネルギーの利用地球温暖化の原因である温室効果ガスの排出量を削減するため、お客さまのご要望に応じ100%実質再生可能エネルギーを利用、データセンタ―におけるCO2排出量の実質ゼロを実現できます。3.docomo business Forum’23 出展情報2023年10月12日(木)~13日(金)に開催する「docomo business Forum’23」にて、「Green Nexcenter(TM)」に導入する実機を展示予定です。公式Webサイトの展示情報よりご確認ください。公式Webサイト: ■展示名:企業のカーボンニュートラルを支援する先進のグリーンICT基盤■展示番号:PF-06*会場:ザ・プリンス パークタワー東京 B2フロア *日時:2023年10月12日(木)~13日(金) 9:30~17:30*参加方法:公式Webサイトより事前に来場お申込みをお願いします*参加費用:無料4.今後についてNTT Comは、今後さらに拡大していくことが想定される生成AIなどの需要に継続的に応えていくため、京都府内で計画中の「京阪奈データセンター」(仮称)においても「Green Nexcenter(TM)」を展開予定です。また、「京阪奈データセンター」(仮称)では、NTTグループが研究開発に取り組む、IOWN APN(Innovative Optical and Wireless Network ALL Photonics Network)の導入により、更なる消費電力の低減を実現し、サステナブルなICT基盤の提供をめざします。(※1):2023年10月時点における国内サーバー機器ベンダーへのヒアリングによる自社調べ。(※2):サーバー機器に搭載されているマザーボード上の、発熱の大きいプロセッサーに対応するため、そのヒートシンク(部品からの熱を放熱するために取り付けられている部品)へ直接液体を供給することにより冷却する方式です。(※3):DXを推進するための新たな事業やサービスを開発・検証するPoC(概念実証)環境の提供と、参加企業によるオープンイノベーションを促進するプログラムです。 (※4):NTT Comの最新データセンターの、pPUEは1.35(実績値、空冷方式)です。(※5):算定は、NTT Com内の数値を用いて、[1]従来のサーバー[2]液冷方式サーバーのサーバー機器冷却にかかる消費電力(サーバー機器自体で使用される消費電力は含まず)を机上で算出し、比較したものです。*「Nexcenter」および「Green Nexcenter」はNTT Comの商標または登録商標です。関連リンクIOWN 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月04日「人生最高のから揚げができた」「天才の味すぎる」「もうこれ以外のから揚げは食べられない…」ネット上でそういった絶賛の声が相次いでいる、から揚げのアレンジ方法があることを、あなたはご存じですか。身近なある商品を加えると、驚くことに、いつも以上にから揚げがおいしくなるというのです。から揚げに加えるもの…それは、食品メーカーであるヒガシマル醤油株式会社(以下、ヒガシマル)が販売する、『うどんスープ』!※写真はイメージ『関西だし味本格的』のキャッチコピーを掲げているだけあり、関西地方特有のうどんスープの味を見事に再現した、この商品。本来はその名の通り、うどんのスープとして使用する粉末ですが、なんと、うどん以外の料理でも活躍するのだとか。ヒガシマルの『うどんスープ』で、から揚げを作ると?ヒガシマルは、同社のウェブサイトでさまざまなレシピを公開しており、中でも『うどんスープ』を使ったから揚げは人気を博しています。20分ほどの調理時間で完成する、多くの人を魅了したレシピがこちらです!材料(2人分)鶏もも肉300gうどんスープ1袋おろししょうが大さじ1片栗粉40g揚げ油適宜きゅうり1/2本(50g)セロリ1/2本(50g)レモン(くし形切り)2切れ【ヒガシマル醤油】ーより引用作り方1.鶏肉を食べやすい大きさに切り、うどんスープとおろししょうがを加えてよくもみ込み、10分ほどおいて味をなじませる。2.ポリ袋に、1の鶏肉と片栗粉を入れて振り、まんべんなく粉をまぶす。3.中温(170℃)の揚げ油で火が通るまで揚げる。4.器に盛り、きゅうり、セロリ、レモンを添える。【ヒガシマル醤油】ーより引用調理方法は、おおむね従来のから揚げと同じ。重要なのは、揚げる前に『うどんスープ』をよくまぶす点です。なお、ヒガシマルによると、最後はから揚げを一気にさっと揚げ、二度揚げをすると、よりアツアツでおいしくなるのだとか。※写真はイメージ関西地方特有のうどんスープを再現するため、昆布のうま味と、かつお節のコク、淡口醤油の味がきいている、『うどんスープ』。そんな『うどんスープ』の味が、から揚げに染み込み、素晴らしい味のハーモニーを奏でているでしょう。から揚げは、サクッとした食感や濃厚な味から、幅広い世代に人気のおかず。『うどんスープ』を購入した際は、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年09月18日ひやっと冷たい着心地が特徴の【接触冷感アイテム】は、着るだけで夏の暑い気分を涼しく変えてくれる優秀アイテム! 今回は接触冷感機能付きのトップスから、スカート、ワンピースまで幅広くご紹介します。残暑厳しいこの時期をひんやりアイテムで涼しく乗り切りましょう♩デザイン性抜群のバックデザインT出典:Instagramバックデザインが人目を惹くデザインのこちらのトップスは、@oimo_30_omioさんが紹介する「UNISEX ARTミュージアムTシャツ」。接触冷感でひんやり気持ちいい着心地で、UVカットや速乾性にも優れた優秀トップスです。ユニセックスデザインでモード系の気分も楽しめるTシャツなので、1枚でコーデの主役になってくれること間違いなしです◎フリル袖が女性らしい接触冷感カットソー出典:Instagramひらっと揺れるフリル袖が特徴的なこちらのカットソーは、@sakura.031358さんご着用の「シルキースーピマフリルスリーブカットソー」。身幅広めのゆったりとしたシルエットで、スカートにタックインしたスタイルとも相性抜群です。上品な印象のあるデザインなので、小物やバッグと組み合わせることでちょっぴり辛めな大人フェミニンコーデが楽しめますよ。ふわっと揺れるティアードデザインが大人上品なスカート出典:Instagram歩くとふわっと揺れるティアードスカートは@mikamika_23さんご紹介のアイテム。さらさらとした生地感で、肌に触れるとひやっと冷たい接触冷感スカートは蒸し暑い夏のコーデにぴったりなアイテムです。マキシ丈で足元が綺麗に出るデザインになっているため、サンダルやフラットパンプスとの組み合わせで女性らしさもアップしますよ◎レイヤードを幅広く楽しめるロングシャツワンピ出典:Instagram最後にご紹介するのは、単品使いにもレイヤードスタイルにも使えるロングシャツワンピ。裾に向かってストンと落ちるストレートシルエットでスタイルアップ効果も期待できますよ。さらさらとしたインド産レーヨン素材で通気性に優れており、@yun_wearさんも「着心地も抜群◎」とコメントされています。フレンチスリーブになっているため、腕を綺麗に見せてくれるのもうれしいですね♩※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@oimo_30_omio様、@sakura.031358様、@mikamika_23様、@yun_wear様のInstagram投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:Sho
2023年09月04日暑い季節はひんやりとした接触冷感アイテムで乗り切りませんか? 今回は、普段着にもオフィスにもおすすめの一軍ブラウスをご紹介します。涼しく着られてサマになるトップスをお探しの方は要チェックですよ♡上品な印象の接触冷感ブラウス出典:Instagram艶感とパールが上品な印象の接触冷感ブラウスです。シワになりにくい上に、さらっと1枚着るだけでエレガンスが叶う優秀デザイン。キーネックデザインで、胸元に程よい抜け感が与えられます。フレンチスリーブで華奢見え効果もバツグンです。パールボタンがアクセントに出典:Instagram接触冷感機能が付いたブラウスは、残暑が厳しい今の時期にぴったり。シンプルなモノトーンコーデに、パールボタンがアクセントになっていますね。カーディガンを肩掛けすると、一気にこなれ感がアップします。ゆったりシルエットで体型カバー出典:Instagramホック一つでキーネックもクルーネックも楽しめる接触冷感ブラウスです。フレンチスリーブにゆったりシルエットだから、洗練された印象なのに体型カバーも叶います。旬のカーゴパンツと合わせたリラックススタイルは、そのまま真似したくなるおしゃれさ♡オフィスにも使えるきれいめデザイン出典:Instagramフェミニンな大人コーデが楽しめる接触冷感ブラウス。さりげないパール使いが上品で、きちんと感が漂います。テーパードパンツと合わせれば、オフィスにも使えるきれいめコーデにもぴったりです。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@_____ma.k.o様、@_____m.m.7114_様、@yu_kooooooo0620様のInstagram投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:yamako
2023年09月03日そうめんのゆで時間はやや短めがおすすめ!(※画像はギャル曽根さんオフィシャルブログより)食べることが大好きで料理上手なギャル曽根さん。YouTubeで夏にピッタリなさまざまなそうめんレシピを紹介していますが、その中のひとつ「そうめんで作る冷麺」もとってもおいしそうです。早速、材料を紹介しましょう。用意するのは、そうめん2束、トマト1/4個、きゅうり1/2本、大葉3枚、ゆで卵1個、水300cc、白だし50cc、キムチ適量、氷適量、ごま油適量、いりごま適量です。まずはトマトをくし切りに、きゅうりを千切りに、大葉を細切りにします。ゆで卵は、先端の尖った方ではなく底の丸い方に割れ目を入れてから茹でると、殻がつるんとむけるのでぜひお試しを!そうめんを茹でたらキンキンの氷水でしめて、お皿に盛り付けます。白だしを水で割って氷を入れただし汁をかけて具材をトッピングし、いりごまとごま油をかけたら完成です!ギャル曽根さんいわく、冷麺風にアレンジする場合はそうめんのゆで時間を「やや短め」にするのがおすすめだそう。具材たっぷりで満足感も高そうですね。
2023年08月20日スープストックトーキョー(Soup Stock Tokyo)は、「揚げ茄子のラッサム」「トムカーガイ」「グリーンカレー」を2023年8月21日(月)より発売する。"ハーブ&スパイスたっぷり”アジアンメニュースープストックトーキョーの23年夏メニューは、スパイスやハーブをたっぷりと使用した、アジアお馴染みのスープやカレーメニューを提案。暑いアジアの食の知恵を活かして、残暑をおいしく乗り切る全3メニューがラインナップする。グリーンカレー注目は、日本でも根強い人気を集める「グリーンカレー」。青唐辛子の刺激的な辛さとハーブの香りを、まろやかなココナッツミルクで包み込んでいるのが特徴だ。具沢山な鶏肉と野菜に加え、仕上げには“パリパリ”の揚げ麺をのせることで、食感のアクセントもプラスしている。揚げ茄子のラッサムスパイシーな味わいが好きな人は、南インドの定番料理・ラッサムをもとにしたベジタリアンスープ「揚げ茄子のラッサム」がおすすめ。カレーのようなスパイスが香る酸味に、ムングダル(緑豆)と揚げ茄子を組み合わせた食欲そそる一杯に仕上げている。トムカーガイさらに、鶏肉やヤングコーンが“ごろっ”と入ったタイ発のスープ「トムカーガイ」もラインナップ。ハーブの香りとココナッツのミルクの甘さがマッチする、まろやかな味わいが魅力的だ。仕上げにライムも絞ることで、さっぱりとした酸味も楽しむことが出来る。【詳細】スープストックトーキョー発売日:2023年8月21日(月)展開:スープストックトーキョー外食店舗(一部店舗を除く)メニュー:揚げ茄子のラッサム、トムカーガイ、グリーンカレー※メニュー・食材は予告なく変更になる場合あり。
2023年08月17日毎年暑さが増しているような気もする猛暑。そんな日本の夏に合わせて、人気ファッションブランドからも、今年は「接触冷感アイテム」の新作がずらり。文字通り、触れるとひんやりと感じる素材で出来た服たち。汗が早く乾いたり、さらっとした肌ざわりで汗の不快感を軽減してくれたりする機能を持った新作がいっぱいなんです。【UNIQLO(ユニクロ)】の「エアリズム」などが有名ですが、今年はもっと幅広く、接触冷感素材を使ったトップスやパンツ、ワンピースなどが各ブランドから発売されています。今回はそんな接触冷感アイテムをご紹介します。接触冷感アイテムを有効に活用して、暑い季節を快適に乗り切りましょう!接触冷感トップスで猛暑でも涼しげにキレイめコーデ♪出典:Instagramオフィスに出勤したりウェブミーティングがあったりしてキレイめにキメたい日は、顔映りが良くて清潔感あふれるホワイトのトップスがいちばん!とはいえ、コットン100%のブラウスは猛暑の中では熱がこもってしまったり、汗でシワができやすかったりするのがちょっと困りものですよね。【Emma Taylor(エマテイラー)】の「イージーケアパール釦キーネックブラウス」はそんなお悩みを解消してくれる高機能な接触冷感トップス。さらっとした着心地で、シワにもなりにくい素材です。キーネックと襟元のパールで、トレンド感もたっぷり。ウエストインでもアウトでもバランス良く着こなせますよ。接触冷感&UVケア機能つきのサラっとトップス♡出典:Instagram【OPAQUE.CLIP (オペークドットクリップ)】の「ドライタッチ UVフレアスリーブニット」は軽くフレアになった袖と裾が大人キュートなニットトップス。二の腕をさりげなくカバーしてくれる長めの袖や、スッキリと着こなせるクルーネックもポイントです。素材はアセテートとナイロンの混紡で、さらりと気持ちいい肌触り。しかも紫外線を通しにくくするUVケア機能もついています。お家でじゃぶじゃぶ洗濯できるのも夏アイテムには嬉しいところ。キレイめにもカジュアルにも着まわせるので、ヘビロテ確実の1着になりそうです。ひんやり気持ちいい美脚見えワイドパンツ出典:Instagram接触冷感アイテムはトップスだけでなく、パンツやスカートにも進出しています。特に脚にまとわりつきやすいパンツが接触冷感素材だと暑い日の快適度がグッと上がるのでおすすめ!【GeeRA(ジーラ)】の「接触冷感!美脚ストレッチワイドパンツ」はひんやりとした接触冷感素材を採用しているのはもちろん、計算されつくした美シルエットですらりと美脚に見せてくれるマストバイな1着。ストレッチが効いていて動きやすいので、アクティブに過ごしたい日のパンツスタイルにぴったりです。ヌーディーなサンダルでヌケ感をプラスすると一層おしゃれ見え♪トレンドのパラシュートパンツも接触冷感で快適に出典:Instagramゆったりとしたサイズ感と裾を絞ったシルエットが特徴の「パラシュートパンツ」は今季のトレンドアイテム。投入するだけでコーデが新鮮に見えると話題のアイテムです。【GU(ジーユー)】の「パラシュートパンツQ」は程よいゆるシルエットとウエストゴムの楽ちんな履き心地が人気。シャカシャカした薄手のナイロン生地は接触冷感機能付きで、アウトドアやエクササイズにも向いていますよ。グレー、ブラック、ピンクの3色展開で、特にピンクは絶妙なくすみ加減が魅力的。ピンと来たら品切れになってしまう前に要チェックです!ゆるシルエットワンピ × 接触冷感 × UVカット = 最強!出典:Instagram控えめなAライン、ゆったりした楽ちんシルエット、袖ぐりが開きすぎていないノースリーブ、程よくハリがありつつも肌ざわりのいい綿混素材、しかもUVカット機能付き!という、夏の制服にしてしまいたいくらいカンペキな【Honeys(ハニーズ)】の「ノースリーブワンピース」。実際1枚でルームウェアやワンマイルウェアにしてよし、パンツやトレンドのシアーシャツとレイヤードしたデイリースタイルにも◎さらにベルトでウエストをマークしたり、ジャケットやカーディガンを羽織ればお食事などのエレガントな場でも大活躍します!着回し力抜群なので、夏の旅行に持って行くワンピースとしてもおすすめです。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@ma_anmi様、@yui_life__様、@yuki__wear様、@___miyukici___様のInstagram投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:さくらこ
2023年08月15日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「プロ直伝!ジェノベーゼの冷製パスタ by杉本 亜希子さん」 「ランチョンミートと青菜の卵炒め」 「フレッシュコーンの豆乳スープ」 「スイカとアロエのデザート」 の全4品。 冷製パスタに生のコーンを使ったスープ! 夏らしさ満載の4品です! 【主食】プロ直伝!ジェノベーゼの冷製パスタ by杉本 亜希子さん バジルの風味を生かした、ジェノベーゼの冷静パスタ。家庭でも本格的な味わいを再現できますよ。 調理時間:20分 カロリー:697Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) スパゲティー 140~160g 塩 14~16g 粉チーズ 大さじ2 <ジェノベーゼソース> バジル (生:大)1/2袋 EVオリーブ油 50ml ニンニク 1/2片 松の実 1/8カップ カシューナッツ 1/8カップ レモン汁 1/4個分 塩コショウ 少々 バジル (生:飾り用)適量 【下準備】 <ジェノベーゼソース>のバジルは軸から葉を摘み取る。ミキサーに全ての材料を入れ、ペースト状にかくはんして冷蔵庫で冷やす。 【作り方】 1. たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを袋の指定時間より30秒長めにゆでる。ザルに上げて冷水で冷やし、水気をきる。 2. ボウルで<ジェノベーゼソース>、粉チーズを入れて混ぜ合わせ、(1)のスパゲティーを加えて全体にからめる。 3. 器に(2)を盛り、飾り用のバジルを添える。 【副菜】ランチョンミートと青菜の卵炒め ランチョンミートの塩加減は炒め物にピッタリ! 調理時間:15分 カロリー:179Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ランチョンミート (缶)1/2缶 青菜 1/2束 卵 1個 コショウ 少々 <調味料> 酒 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 サラダ油 小さじ1 【下準備】 ランチョンミートは厚さ1cmに切り、さらに半分に切る。 青菜は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 卵は溶きほぐし、コショウを加えて混ぜ合わせる。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ランチョンミートの両面に焼き色がつくまで焼き、青菜を加えて炒め合わせる。 2. <調味料>の材料を加え、全体にからまったら溶き卵をまわし入れる。ふんわりかたまったら火を止め、器に盛る。 【スープ・汁】フレッシュコーンの豆乳スープ トウモロコシの甘みが優しく広がります。 調理時間:15分+冷やす時間 カロリー:151Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) トウモロコシ (生)1/2~1本 玉ネギ 1/4個 バター 10g サラダ油 少々 <スープ> 水 100ml 顆粒チキンスープの素 小さじ1 豆乳 200ml 塩コショウ 少々 ドライパセリ 適量 【下準備】 トウモロコシは包丁で粒を削ぎ落とし、分量外の塩をもみ込んでサッと水洗いし、ザルに上げる。 玉ネギは横薄切りにする。 【作り方】 1. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し、トウモロコシ、玉ネギを炒め、しんなりしたら<スープ>の材料を加える。 2. 煮たったら火を弱めて3~4分煮、豆乳と共にミキサーに入れてかくはんする。網を通して塩コショウで味を調える。 3. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に注いでドライパセリを振る。 【デザート】スイカとアロエのデザート 赤色と白色が涼しげなデザート。 調理時間:5分 カロリー:104Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) スイカ 1/16個 アロエ (缶)1缶 ミントの葉 適量 【下準備】 スイカは皮をむき、ひとくち大に切って種を取る。 【作り方】 1. 器にスイカ、アロエ(シロップごと)を盛り合わせ、ミントの葉を飾る。
2023年08月14日まだまだ暑い日が続いていますね! 今からでも手に入れたい「ハニーズ」の接触冷感アイテムをご紹介します。着た時のひんやり感が心地よく、これからの残暑を快適に過ごせますよ♡ オンにもオフにも使えるアイテムなので、これからの予定に合わせてぜひチェックしてみて。夏の味方・Tシャツも機能性◎出典:ハニーズ大人可愛いフリル袖の「フレアスリーブTシャツ」は、滑らかな肌触りで着心地のよい綿混素材。接触冷感のほかに、吸汗速乾機能もあるので、暑い夏を快適に過ごせます♪ ふわりと広がるフレンチスリーブは、気になる二の腕を自然にカバーしてくれて、細見えが叶います。デニムに合わせても女性らしさを出せるので、デートにもおすすめです♡見た目も機能性も◎出典:ハニーズ暑い日にぴったりなノースリーブワンピースは、控えめなAラインシルエットが大人かわいい印象に。膝下丈のワンピースは1枚ではもちろん、レギンスやパンツと合わせてもかわいい丈感です。生地の表面は綿素材のナチュラルな風合い、裏面はさらりとした素材という、見た目も着心地も抜群なアイテム♡ 肩に入ったタックが華奢見えを叶えてくれるので、ノースリーブに抵抗がある人もチャレンジしてみては?オフィスで大活躍してくれること間違いなし出典:ハニーズパール調のボタンが上品なトップスは、オフィスにも使える高見えアイテム♡ シンプルなデザインがレースのタイトスカートにぴったりです。パンツスタイルにも合わせやすい丈感なので、大活躍してくれますよ。袖は控えめなフレアデザインなので、華奢見えしながらもジャケットが羽織りやすいのもうれしいポイントです◎1枚は持っておきたい便利アイテム出典:ハニーズ8分袖のカーディガンも、接触冷感素材で着心地ひんやり。UVカット機能も付いているので、紫外線対策として着るのもおすすめです。シンプルデザインのカーディガンは、1枚は持っておきたいアイテムですよね。クーラー対策にも大活躍してくれますよ♪※すべての商品情報・画像はハニーズ出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:あさ
2023年08月12日暑い季節は、オシャレを楽しむ気持ちがなくなってきませんか? 接触冷感機能が付いたサラっとした生地であれば、夏でもオシャレを楽しめますよね。今回は、冷感付きで涼しく着用できる【グローバルワーク】のトップスをご紹介! 涼しさを求めている方は必見のアイテムですよ♡抗菌・防臭機能も!涼し気プルオーバー出典:.st夏を快適に過ごせる機能が充実! 快適シリーズの「リブフレンチプルオーバー」です。接触冷感はもちろん、抗菌防臭機能も備えた着心地の良いリブ素材となっています。二の腕の太い部分をカバーしてくれるフレンチスリーブで、細見え効果もバッチリ。トップスは白をチョイスすると、汗じみを気にせず過ごせます。夏に嬉しい◎ 接触冷感&UV加工トップス出典:.st「洗えるさらさらVネックプルオーバー」は、サラッとした肌触りでお洗濯後にも乾きやすい素材感が◎ 接触冷感とUV加工が施されているので、夏に嬉しい機能が満載です。こちらは、オールブラックのクールなスカートコーデです。小物でカラーを入れて、こなれ感を出しています。汗が気になる季節にぴったりの快適ハイネック出典:.st世界三大コットンのピマ綿を使用した、肌触りが良く汗が気になる季節にぴったりの「快適ハイネックフレンチ」です。首元のハイネック部分は、首にピタっとくっつかないので、首が詰まった服が苦手な方でも着やすくなっています。ベージュ × ネイビーで夏のキレイめな大人スタイリングに仕上げていますね。キレイめな緩やかVネックはオフィスにも◎出典:.st「洗えるサラサラVネックプルオーバー」は、キレイめな印象でお仕事用としてもおすすめです。シンプルなブラックのトップスは、ボトムを選ばずに使い回せる優れもの。首周りは緩やかなVネックで、鎖骨がやや見える深さとなっていて、スカーフやネックレスが映えますね。※すべての商品情報・画像は.st出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:yamako
2023年08月01日食欲がない日に、だる重不調をすっきりさせるスープはいかが。何品も作らずとも、一皿でまるっと栄養をいただける。そんな手軽さも嬉しいスープをご紹介します。カラダ Refresh!Soupむくみやほてり、体内にたまった熱など、夏のだるさの原因をスープで解決! カラダをすっきりさせる栄養素をしっかり摂ろう。【むくみRefresh】えびとほうれん草、アボカドのカレースープほんのりカレー風味が食欲をそそります。アボカドやほうれん草に含まれる、むくみ予防に一役買うカリウムは、水溶性の栄養素なのでスープで摂るのがベスト。スパイスや香味野菜を効かせることで塩分を控えめに。【材料/2人分】えび…12尾(120g)、アボカド…1/2個(70g)、ほうれん草…1/3袋(70g)、にんにく…1かけ、A[水…300ml、酒…大さじ1、カレー粉…小さじ1、洋風スープの素…小さじ1/4、塩…小さじ1/4、こしょう…少々]、パセリ(みじん切り)…適量【作り方】(1)えびは殻をむいて背わたを取り除き、片栗粉(分量外)をまぶして流水で揉み洗いをして水気を切る。アボカドは皮をむき種を取り除き一口大に切る。ほうれん草は根元を切り落とし5cm幅に切って5分ほど水にさらし、水気を切る。にんにくは皮をむき薄切りにする。(2)耐熱ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)を入れる。ふんわりラップをしてレンジ(600W)で7分加熱し、器に盛り付けてパセリをふる。【だるさRefresh】豚肉と枝豆のエスニックスープナンプラーと玉ねぎの優しい甘さが染み入る。糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンB1を含む豚肉をメインにビタミンB1の排出を抑制する玉ねぎ、鉄分豊富な枝豆をプラス。レモンを加えて疲労回復も期待!【材料/2人分】豚こま肉…150g、玉ねぎ…1/2個(100g)、冷凍枝豆…100g(正味50g)、サラダ油…大さじ1/2、A[水…400ml、酒…大さじ1、ナンプラー…大さじ1、こしょう…少々]、レモン(くし形切り)…2切れ、黒こしょう…適量【作り方】(1)豚肉は大きければ一口大に切る。玉ねぎは皮をむき1.5cm幅のくし形切りにする。枝豆はさやから出す。(2)鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、油が回ったらAを加えてふたをする。沸騰したら弱火にして5分ほど煮て、枝豆を加えてさっと煮る。器に盛り付けて黒こしょうをふり、レモンを添える。【ほてりRefresh】夏野菜の冷汁ほてりを逃がして、カラダをすっきり。きゅうりやなすに含まれるカリウムには利尿作用があり、体内にこもった熱を排出する効果が。一緒にしょうがを摂ることで、冷えすぎを防止。そうめんやご飯を加えても美味。【材料/2人分】ツナ缶(水煮)…1缶(70g)、きゅうり…1本(100g)、なす…1本(80g)、塩…小さじ1/4、みょうが…1個(20g)、大葉…5枚、A[だし汁(冷やしたもの)…400ml、みそ…大さじ1,1/2、すりごま…大さじ1、しょうが(すりおろし)…小さじ1]【作り方】(1)きゅうりは小口切りにする。なすはヘタを取り除き縦半分に切って、2~3mm幅の薄切りにする。ボウルにきゅうり、なすを入れて塩をまぶし、10分ほどおいて水気をぎゅっと絞る。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。大葉は食べやすい大きさにちぎる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ツナ缶を汁ごと加える。(1)も入れてさっと混ぜる。教えてくれた方新谷友里江さん管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。栄養と美味しさが両立した料理レシピには定評が。『豆腐干でやせおかず100』『作りおき やせスープ』(共に主婦と生活社)など、著書も多数。※『anan』2023年8月2日号より。写真・津留崎徹花スタイリスト・古瀬絵美子レシピ&料理作製・新谷友里江撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年07月31日一皿で元気チャージ!暑さでぐったり…なカラダに力を与えるスープ4種のレシピをご紹介。味も栄養も満足!さらに、カラダの芯を温める一皿。疲れる、だるい、食欲もない…。暑い時季のカラダはあれこれ問題が山積み。夏はしっかり栄養を摂りたい季節ですが、暑さに疲れたカラダで何品も作るのは大変。そこでおすすめなのが、スープ。「タンパク質と野菜が一度に食べられ、しかも夏野菜に多く含まれる水溶性のビタミンCやカリウムを、水分とともに摂れる。また、冷たいものの摂取で疲れた胃腸を温めるという意味でも有能です。満足度を上げるためにはよく噛むことも重要なので、ポタージュ以外は具材を大きめにカット。しっかり噛み、飲み、栄養もたっぷり吸収しましょう」(管理栄養士、料理家・新谷友里江さん)パワー Charge!Soupカラダに元気を取り戻すには、動物性のタンパク質がキーワード。梅干しやマスタードを使い、風味に変化をつけて、食欲を刺激しよう!【スタミナCharge】ミートボールとブロッコリーのトマトチーズスープコクも具材も大満足なおかずスープ。糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富な豚肉のミートボールは、焼きつけてより美味しく。ブロッコリーの鉄分とビタミンC豊富なトマトとともに食べ吸収力アップ。【材料/2人分】A[豚ひき肉…200g、酒…大さじ1、小麦粉…大さじ1、塩…小さじ1/4、こしょう…少々]、ブロッコリー…1/3個(80g)、トマト…1個(200g)、カマンベールチーズ…1/2個(45g)、にんにく…1かけ、オリーブ油…大さじ1/2、B[水…200ml、塩…小さじ1/3、こしょう…少々]【作り方】(1)トマトはざく切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。カマンベールチーズは4等分に切る。にんにくはみじん切りにする。(2)ボウルにAを入れて手でよく練り混ぜ、8等分にして丸める。(3)鍋にオリーブ油を入れて中火で熱し、(2)を焼く。2分ほど焼いて焼き目がついたら裏返し、さらに1~2分焼く。にんにくを入れてさっと炒め、香りが出たらトマトを加えて炒める。(4)トマトが崩れてきたらBを加えてふたをし、沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。ブロッコリーを加えてさらに3分ほど煮て、カマンベールチーズを加えてさっと煮る。【鉄分Charge】牛肉とパプリカの豆乳スープ汗とともに流れやすい鉄分を補給。赤身の牛肉、小松菜に加え、豆乳に含まれる鉄分はビタミンCを多く含むパプリカと食べるのが、たっぷり吸収するコツ。豆乳は分離しやすいので、温めたらすぐに火を止めて。【材料/2人分】牛赤身切り落とし肉…120g、黄パプリカ…1/2個(80g)、無調整豆乳…200ml、小松菜…1/2袋(100g)、オリーブ油…大さじ1/2、A[水…200ml、酒…大さじ1、洋風スープの素…小さじ1/2、塩…小さじ1/3…こしょう…少々]【作り方】(1)牛肉は大きければ一口大に切る。パプリカはヘタと種を取り除き長さを半分に切り、7~8mm幅の細切りにする。小松菜は根元を切り落とし5cm長さに切る。(2)鍋にオリーブ油を中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったらAを加え、沸騰したらアクを取ってパプリカ、小松菜を加える。ふたをして弱火にし、5分ほど煮る。(3)野菜がしんなりしたら豆乳を加えて温める。【潤いCharge】あさりとパプリカ、じゃがいものマスタードスープ新陳代謝を上げて、肌の潤いをキープ。新陳代謝に必要な亜鉛を含むあさりに、潤いやコラーゲンの生成、肌の酸化を抑える各種ビタミンをプラス。あさりの口が開いたら、いったん鍋から取り出すのが美味しさのカギ。【材料/2人分】あさり…150g、赤パプリカ…1/2個(80g)、じゃがいも…1個(150g)、オリーブ油…大さじ1/2、A[水…400ml、白ワイン…大さじ1、粒マスタード…大さじ1、塩…小さじ1/2]、粗びき黒こしょう…少々、アーモンド…5粒【作り方】(1)あさりは砂抜きして、殻をこすり合わせてよく洗い、水気を切る。パプリカはヘタと種を取り除き一口大の乱切りにする。じゃがいもは皮をむいて8等分に切り、水に5分ほどさらして水気を切る。アーモンドは粗く刻む。(2)鍋にオリーブ油を中火で熱し、パプリカ、じゃがいもを炒める。油が回ったらあさりとAを加えてふたをし、沸騰したら弱火にして8分ほど煮る。途中であさりの口が開いたら取り出す。(3)じゃがいもに火が通ったらあさりを戻し入れてさっと煮る。皿に盛り付けアーモンドをのせ、粗びき黒こしょうをふる。【エネルギーCharge】鶏肉とカリフラワー、れんこんの梅スープ疲労回復効果満点の一杯。疲労回復&予防効果があるイミダゾールジペプチドが豊富な鶏胸肉がメインのスープ。レンジに入れる際、火が通りにくいものから順に重ね、一番上に鶏胸肉を置くのを忘れずに。【材料/2人分】鶏胸肉…1/2枚(120g)、カリフラワー…1/3個(100g)、れんこん…100g、塩…小さじ1/4、こしょう…少々、小麦粉…適量、梅干し…1個(12g)、A[だし汁…400ml、醤油…小さじ1、塩…小さじ1/4]、万能ねぎ(小口切り)…適量【作り方】(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにして一口大に切り、塩、こしょうをふって小麦粉をまぶす。カリフラワーは小房に分ける。れんこんは皮をむき5mm幅の半月切りにして、5分ほど水にさらして水気を切る。梅干しは種を取り除いてちぎる。(2)耐熱ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、れんこん、カリフラワー、梅干し、鶏肉の順に上に重ねて入れる。ふんわりラップをして、レンジ(600W)で8分加熱する。(3)火が通ったら皿に盛り付けて、万能ねぎを散らす。教えてくれた方新谷友里江さん管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。栄養と美味しさが両立した料理レシピには定評が。『豆腐干でやせおかず100』『作りおき やせスープ』(共に主婦と生活社)など、著書も多数。※『anan』2023年8月2日号より。写真・津留崎徹花スタイリスト・古瀬絵美子レシピ&料理作製・新谷友里江撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年07月31日8月1日~9月30日の期間限定!それぞれ4種取りそろえ、週替わりランチメニューとして1種ずつ提供!株式会社バーベキューアンドコー(本社:兵庫県明石市松の内2-2、代表:成田收彌)は、自然と歴史ロマンがあふれる県立明石公園を利用する人たちに、暑い夏のランチタイムを涼しく楽しんでもらおうと、公園内で運営するテイクアウトショップ「TTT」で冷製パスタ4種と冷製うどん4種を取りそろえました。2023年8月1日(火)から9月30日(土)までの期間、それぞれ1種を週替わりランチメニューとして提供いたします。冷製パスタ:1300円(税込)■チリトマトソースの冷製パスタ夏の暑さを吹き飛ばす、新鮮なズッキーニ、ナス、トマトがたっぷりと詰まったピリッとしたトマトパスタ。瑞々しい野菜たちの旨味が広がり、トマトソースの爽やかな酸味が食欲をそそります。ひと口食べれば、夏の美味しさが口いっぱいに広がること間違いなし!■しらすの冷製和風パスタ和食と洋食の絶妙な融合!バターと醤油の香りがしらすときのこ、新鮮なナスときのこの風味と相性抜群です。さらに、香り高い大葉がパスタに爽やかなアクセントを与え、夏の和風パスタの楽しみを存分に味わえます。■ホタテのレモンクリームパスタクリームパスタなのにさっぱりとした一品!ホタテのぷりっとした食感とレモンの爽やかな香りが絶妙にマッチし、夏の暑さを吹き飛ばす逸品です。クリーミーな舌触りと爽やかなレモンの酸味が絶品の味わいを演出します。■生ハムの冷製カルボナーラ温泉卵と生ハムの贅沢な組み合わせが、濃厚なカルボナーラと絶妙に調和!冷製ならではの軽やかな味わいで、夏の暑さに負けない一品です。ふんわりとした温泉卵がパスタに絡みつき、食欲をそそります。冷製うどん4種:650円(税込)■すだちおろしうどんあっさりとした口当たりでありながら、コシのあるツルッとした食感が特長のすだちおろしうどん。爽やかなすだちの香りが広がり、うどんの風味を引き立てます。疲れた体にも心地よく、暑い夏にぴったりの一品です。■オクラと柚子(ゆず)のうどんさわやかな柚子の香りが舌を刺激し、オクラとの相性も抜群のうどん。柚子の皮をトッピングしてさらに風味を増し、夏の暑さを吹き飛ばす一杯です。ヘルシーでさっぱりとした味わいがうどん好きを虜にすることでしょう。■サラダうどんエビや新鮮なお野菜がたっぷりと盛り付けられた、見た目にも美しいサラダうどん。シャキシャキとした野菜の食感が楽しい一品で、栄養満点でヘルシーなうどん料理です。夏の暑さを吹き飛ばすさっぱりとした味わいが食欲をそそります。■豆乳坦々うどん少しピリッと辛いけれど、豆乳でまろやかに仕上げた坦々うどん。辛さが苦手な方でも安心して食べられる一品です。濃厚な豆乳の風味とコクが、夏のうどんを新たな味わいへと導いてくれます。暑い日でも、辛さと豆乳のマイルドな味わいに心が和みます。自然と歴史ロマン、スポーツやピクニックなど魅力あふれる明石公園にある「TTT」明石公園は明石城や武蔵の庭など歴史的な建造物があり、美しい自然が心を豊かにしてくれます。公園内には野球場や陸上競技場などのスポーツ施設が充実し、広大な芝生エリアではピクニックを楽しんだり、各種イベントが開催されたりもします。テイクアウトショップ「TTT」はこうした様々な魅力をもつ明石公園にあります。【公式】TTT takeout food and drinks : 暑さを吹き飛ばす夏季限定メニュー、明石公園で涼やかなランチタイム!このたび「TTT」がご用意する夏季限定メニュー、冷製パスタと冷製うどんは、涼しさとヘルシーさを兼ね備えた特別なランチです。いずれも、お昼の営業時間帯(午前11時~午後5時)にご注文いただけます。夏の暑さに負けない爽やかな味わいで、公園の自然や歴史ロマンを存分に堪能しながら、心地よい時間を過ごしてください。Food&drinks TTT住所:兵庫県明石市明石公園1-27電話:078-917-0091地図 : 会社概要商号:株式会社バーベキューアンドコー代表者:成田收彌所在地:兵庫県明石市松の内2-2設立:2017年1月URL: お問い合わせ先株式会社バーベキューアンドコー広報室:大角(おおすみ)、敷谷(しきたに)電話番号:078-927-6660E-mail: pr@bbqandco.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月31日暑いときのスタミナアップにぴったりな「冷しゃぶ」は夏の人気料理のひとつです。しかし、どんな献立にしようか悩んでいる方もいるのではないでしょうか。そこで今回は、冷しゃぶ献立に合うおかずレシピ【20選】をご紹介します。10分以内の超簡単レシピのほか、さっぱり系・こってり系副菜、スープと幅広くピックアップしました。その日の気分にマッチした献立が作れるので、ぜひ参考にしてくださいね。■スピーディーにもう1品【10分以内の超簡単】レシピ5選・モヤシのキムチ和え暑い日にはピリ辛副菜がほしいところ。こちらは茹でて和えるだけの簡単レシピです。キムチとゴマ油の風味が効いたピリッとコク旨な仕上がりに。さっぱりとした冷しゃぶと交互に食べたくなりますよ。・焼き肉トウモロコシ冷しゃぶに焼きトウモロコシを添えれば、完璧な夏の食卓が出来上がり。「焼き肉のタレ+バター」であっという間に屋台の味が完成します。お祭り気分も楽しめそうですね。・レンジキャベツ昆布和え冷蔵庫に常備していることが多い"キャベツ"で簡単副菜。昆布の旨味と塩気でキャベツの甘みが引き立ち、無限に食べられる美味しさです。さっぱりとした風味が冷しゃぶによく合いますよ。・パリパリキュウリキュウリのパリパリとした歯ごたえが心地良い一品です。ゴマ油の風味が効いていて、これぞ夏のおつまみ。ビールとの相性も抜群です。冷しゃぶとセットにして暑い日の晩酌にいかがですか?・大根とツナの和え物生の大根がモリモリ美味しく食べられる一品。火を使わずに和えるだけで小鉢が完成します。お酢がさっぱりとしたアクセントに。大根は脂肪を分解する酵素を含んでいるため、豚バラ冷しゃぶの副菜におすすめです。■暑い日の献立に【さっぱり副菜】レシピ5選・冷や奴梅オクラのせさっぱりと食べやすい冷しゃぶ+冷奴は食欲のない日の献立にうってつけ。こちらは梅干しの酸味とオクラのネバネバで夏にぴったりなアレンジ冷奴です。豆腐にかけずに、そのままおつまみとしても食べられます。・タコとトマトのマリネタコとトマトをニンニク風味のドレッシングで和える、夏らしいイタリアンマリネです。レモン汁でさっぱりと食べられます。冷しゃぶは和風ダレでいただくのが定番ですが、こちらの副菜に合わせて、バジルソースやマスタードなど洋風アレンジしても良さそうですね。・焼きナス香ばしい風味とトロトロ食感のナスに悶絶。さっぱりとしていて、たくさん作ってもペロッと食べられます。冷しゃぶの上に、焼きたて熱々のナスをドーンとのせてもいいですね。・キノコのマリネダイエット中に豚肉の冷しゃぶを食べるなら、低カロリーで食物繊維が豊富なキノコのマリネがおすすめ。シメジやエノキなど数種類のキノコを混ぜた方が美味です。日持ちするのでたくさん作っておくと便利ですよ。・オクラの煮浸し夏野菜の代表格「オクラ」の煮浸しはひんやり冷やし、冷しゃぶに煮汁ごとかけて一緒に食べても美味しいです。作り置きもでき、夏の常備菜として大活躍しますよ。■ボリューム満点な献立に【こってり副菜】レシピ5選・なすとピーマンの味噌炒めさっぱりとした冷しゃぶには、こってりとした味わいの炒め物がベター。こちらのレシピは甘辛のみそダレが野菜とよく合い、ご飯が進む味わいです。途中に冷しゃぶを食べるとお口もサッパリ。・かぼちゃの煮物ポン酢などであっさりと冷しゃぶを食べるなら、かぼちゃの煮物といった「THE・和食」の副菜が断然合います。かぼちゃのやさしい甘みがたまりません。小鉢で1品あれば食卓の彩りもUPしますよ。・ニラたっぷりチヂミ豚肉の冷しゃぶがメインの献立に、物足りなさを感じるなら"チヂミ"はいかがでしょうか? 特にニラをたっぷり使ったチヂミはシンプルながらも食べ応えがあります。豚肉×ニラは疲労回復効果が期待できる組み合わせです。・サツマイモとレンコンのきんぴら食感が豊かな根菜類とひき肉入りで、冷しゃぶに合うほど良いボリューム感です。あっさりとした冷しゃぶと対照的な甘辛い味つけでバランスも◎。献立に栄養価とボリュームの両方をプラスできる便利な副菜です。・ブロッコリーとエビの中華炒めゴマダレなど冷しゃぶを中華風にいただくなら、副菜も中華にするとGOOD。こちらの炒め物はオイスターベースのシンプルな味つけですが、エビの旨味とブロッコリーの食感で食べ応えバッチリです。■迷ったらコレ!【スープ】レシピ5選・具だくさんみそ汁冷しゃぶの茹で汁を捨てずに、みそ汁に有効活用! だし汁を取る手間がかかりません。豚肉の旨味たっぷりで絶品。手軽に豚汁の味が楽しめます。一度に2品完成するのは忙しい日にありがたいですね。・アサリのキムチスープ冷しゃぶにピリっと辛みのあるスープを合わせると、献立にメリハリがでます。こちらのレシピはアサリや豆腐などのタンパク質がたっぷり摂れるのが魅力。野菜たっぷりの冷しゃぶサラダの献立におすすめです。・トマトと卵の中華スープトマトとお酢の酸味でさっぱりといただける、サンラータン風スープです。冷しゃぶと同じく、暑い日に味わうと元気が出そうですね。材料2つでサッと作れるのも助かります。・カボチャの冷製豆乳ポタージュひんやり冷製ポタージュなら、夏バテ気味で食欲がなくても飲みやすいです。カボチャは緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、腹持ちもバッチリ。カボチャの本来の甘みが楽しめて、さらりと栄養補給できますよ。・大豆と野菜のコンソメスープ冷しゃぶの献立で野菜をたくさん摂りたいときは、具だくさんのコンソメスープがおすすめ。水煮の大豆やミックスビーンズを加えると、より栄養バランスが整います。冷しゃぶはメインにも副菜にもなる料理です。合わせるおかずによって、あっさり控えめな献立、ガッツリ系のボリューム満点な献立にもなります。今回ご紹介したレシピを参考に、冷しゃぶをいろんなメニューとともに堪能しましょう。
2023年07月30日ズッキーニは、6~8月に旬を迎える夏野菜の1つ。栄養が豊富で、夏バテ予防の効果が期待できるとあり、体力を消耗しやすい夏は積極的に摂取したい食材でしょう。炒め物や和え物にして食べるイメージが強いですが、現役シェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さんいわく、冷製スープにしてもおいしく食べられるそうです!『ズッキーニの冷製スープ』ズッキーニの冷製スープを作るのに必要な材料は、以下の通り。【材料】・ズッキーニ1本・玉ネギ4ぶんの1個・アンチョビ4本・オリーブオイル大さじ1杯・砂糖小さじ1杯・牛乳2003まず、ズッキーニと玉ネギをスライスし、鍋に入れます。アンチョビとオリーブオイルも鍋に投入し、ズッキーニがやわらかくなるまで弱火で炒めましょう。その後牛乳と砂糖を加え、沸騰したらミキサーにかけて、よく冷やせば完成!冷製スープと聞くと、トウモロコシやジャガイモのイメージが強いですが、アンチョビのうまみとコク、ズッキーニのさわやかな味が絶妙にマッチしそうです!見た目も涼やかで、食卓に彩りを与えてくれるのはもちろん、ズッキーニの栄養を効率的に摂取できそうですね。画像のように、仕上げにパセリを散らしてもよさそうです。ズッキーニが旬の時期に、ぜひ作ってみてください![文・構成/grape編集部]
2023年07月24日日本人なら誰もが知っているであろう、インスタントラーメンの『カップヌードル』。みなさんは、最後に残ったスープを飲み切れず、捨ててしまった経験はありませんか。実は『カップヌードル』の販売元である、日清食品グループのウェブサイトでは、『カップヌードル』の余ったスープで茶碗蒸しを作るテクニックを紹介しています。ウェブサイトには『簡単すぎるのにおいしさは本格的!とろとろふわふわ茶碗蒸しが卵を入れるだけで完成する』との記載が。どんな茶碗蒸しができるのかを3つの味で試してみようと思います!用意するものは、『カップヌードル』1個分の残りのスープと、卵1個だけ!まず、茶碗蒸しを作る準備段階として、『カップヌードル』をおいしく食べることからスタートしましょう。筆者はまず、ノーマルの『カップヌードル』を選びました。『カップヌードル』のスープで茶碗蒸しを作るポイントですが、具材はできるだけ残すほうがいいのだとか。そうすることで、茶碗蒸しの食べ応えがアップするようです。麺を食べ終えたら、スープに生卵を入れましょう。この時、スープの温度が50℃以下まで下がるのを待つことがポイント。適度にスープが冷めていれば、卵が固まらずキレイに仕上がるそうです。よくかき混ぜると、見た目の色が変わってきました。『カップヌードル』のスープの匂いも、少しまろやかになった気がします。続いてスープをマグカップや湯のみなど、電子レンジ調理に対応した容器に移していきましょう。容器にふんわりとラップをしたらほぼ完成。あとは200Wに設定した電子レンジで、約2分30秒から3分ほど加熱すれば茶碗蒸しのでき上がりです。卵液が固まっていない場合は、様子を見ながら追加で加熱をしてくださいね。取り出す時は容器がとても熱いので、やけどには十分に注意してください。でき上がった茶碗蒸しの気になる味ですが、確かにふわふわです!筆者の子供たちは「カップヌードルの味がする!」とそのままの感想を残し、ぺろりと完食していました。スープをこしていないので、本物の茶碗蒸しと比べて滑らかさはありませんが、ふわふわの中に具がたっぷり入っているので食べごたえ十分です。『カップヌードル』自体がおいしいので、これは失敗しないお手軽レシピですね!続いて、シーフード味やカレー味でも挑戦してみましょう。シーフード味は、さすが海鮮の出汁が効いているせいか、筆者は一番食べやすいと感じました。ノーマルの味はコクがあり、シーフード味はさっぱりした海鮮が決め手という印象。ちなみにカレー味は、カレーの味が強すぎて「茶碗蒸しを食べている感じがしない…」と思ってしまいました。カレーうどんのスープを飲んだ後のような、おなかにずっしりとくる感覚があります。カレー味は好みが分かれると思いますが「余ったスープがもったいない!」と思った時は挑戦してみてはいかがでしょうか。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年07月19日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ハモの冷製明太子パスタ」 「キュウリと大根のマリネ」 「アサリのガーリック白ワイン蒸し」 「スイーツパンプキン」 の全4品。 冷製パスタにキュウリのマリネ。夏らしさ満載の献立です! 【主食】ハモの冷製明太子パスタ ハモを使って作る贅沢パスタ! 明太子との相性も抜群! 調理時間:20分 カロリー:608Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) スパゲティー (細め)160~200g 塩 16~20g ハモ (湯引き)1パック ゆでタコ足 1本 ミョウガ 1個 作り置き甘酢 大さじ1 オクラ 4~5本 塩 小さじ2 <明太子ソース> 明太子 1/2~1腹 オリーブ油 大さじ1.5~2 塩コショウ 少々 薄口しょうゆ 小さじ1/2 白ゴマ 小さじ1 かつお節 2~3g 細ネギ (刻み)適量 刻みのり 適量 【下準備】 ハモとゆでタコ足は、食べやすい大きさに切る。 ミョウガは縦半分に切り、さらに縦薄切りにして作り置き甘酢につける。 オクラはまな板に並べて塩をかけ、手の平で転がすようにオクラの繊毛を取る。塩ごと熱湯に入れ、色が鮮やかになったら水に取る。粗熱を取って水気を拭き取り、ヘタを切り落として斜め薄切りにする。 <明太子ソース>の明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。大きめのボウルで他の材料と混ぜ合わせる。 【作り方】 1. <明太子ソース>のボウルにハモ、ゆでタコ足、ミョウガ(作り置き甘酢ごと)、オクラを加え、混ぜ合わせる。 2. 塩を入れたたっぷりの熱湯にスパゲティーを入れ、くっつかない様に時々混ぜながら、常に沸騰している状態の火加減で、指定の時間より1分長めにゆでる。 3. ザルに上げて流水で粗熱を取り、氷水に放って冷たくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 4. (1)に(3)を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。白ゴマを振り、かつお節、刻み細ネギ、刻みのりを山高にのせる。 【副菜】キュウリと大根のマリネ キュウリと大根の歯切れのよさが楽しめるマリネです。 調理時間:15分 カロリー:56Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) キュウリ 1本 大根 2cm 塩 少々 プチトマト 4個 <マリネ液> 作り置き甘酢 大さじ2 ハチミツ 小さじ1~1.5 塩コショウ 少々 【下準備】 キュウリは両端を切り落として縦じまに皮をむき、縦半分に切ってスプーンなどで種をかき出し、長さ3~4cmに切る。 大根は皮をむき、キュウリくらいの大きさの拍子木切りにする。キュウリと合わせて塩をからめ、10分置いて水気を絞る。 ボウルで<マリネ液>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. <マリネ液>のボウルにキュウリと大根を加えて和え、器に盛ってプチトマトを添える。 【副菜】アサリのガーリック白ワイン蒸し ガーリックの香りとアサリの塩気がおいしい一品。 調理時間:15分 カロリー:73Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) アサリ (砂出し)1パック ニンニク (みじん切り)1/2片分 玉ネギ (みじん切り)1/8個分 白ワイン 大さじ2 バター 10g ドライパセリ 適量 【下準備】 アサリは分量外の塩水で殻と殻をこすり合わせるように洗い、ザルに上げる。 【作り方】 1. フライパンにアサリ、ニンニク、玉ネギ、白ワインを入れてフライパンに蓋をし、強火で熱する。 2. アサリの口が開いたら、アサリを器に取り出す。 3. 蒸し汁を半量になるまで煮詰め、バターを加えて溶かす。器に盛ったアサリにドライパセリを振り、蒸し汁を全体にかける。 【デザート】スイーツパンプキン カボチャとサツマイモを合わせて作る、とっておきスイーツです! 調理時間:30分 カロリー:244Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) カボチャ 1/16~1/10個 サツマイモ (小)1/2本 卵黄 1個分 グラニュー糖 大さじ1 バター 10g ラム酒 大さじ1/2 バニラエッセンス 少々 牛乳 (かたさ調整用)適量 シナモンパウダー 少々 【下準備】 カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とす。 サツマイモは皮ごとキレイに水洗いし、耐熱容器にカボチャと共に重ならないように並べてラップをかける。電子レンジで5~6分加熱し、竹串がスッと刺さったらOK。 オーブンを200℃に予熱する。 【作り方】 1. ボウルに卵黄を入れてグラニュー糖を加え、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜ合わせる。 2. カボチャ、サツマイモ(皮をむく)が熱い間に鍋に取り出し、ザックリ崩しながら乾煎りして水分を飛ばす。 3. (1)に(2)、バター、ラム酒、バニラエッセンスを加え、よく混ぜ合わせる。かたい場合は牛乳で調整して下さい。柔らかい場合は鍋に入れ、少し火を入れて下さい。 4. 食べやすい大きさに分けてお好みの形に整え、オーブンシートを敷いた天板に並べる。表面に分量外の卵黄を少量の水で溶いて薄くぬる。 5. 200℃に予熱しておいたオーブンで15~18分焼き、器に盛ってシナモンパウダーを振る。
2023年07月17日世界初のミシュラン一つ星を獲得したラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」から、新メニュー「冷製トマトクリームスープの和えつけ Soba ~冷やし中華テイスト~ 」が登場。2023年7月15日(土)より、夏季限定で提供される。「Japanese Soba Noodles 蔦」から夏季限定メニューが登場「Japanese Soba Noodles 蔦」は、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を獲得したラーメン店。メニューは全て化学調味料不使用で、日本の“UMAMI”の食文化と世界中の様々な食材を融合させた珠玉の一杯を提供し続けている。2023年には代々木上原でリオープンしたことでも話題を集めた。人気メニューが完全復活、“冷やし中華”の可能性を追求した一杯夏季限定で提供される「冷製トマトクリームスープの和えつけ Soba ~冷やし中華テイスト~」は、創業者である先代シェフ・大西祐貴が発案した2018年の人気レシピを再現したもの。日本の夏の風物詩である“冷やし中華”を紐解き、新たな可能性を追求した一杯だ。ベースには、トマトとズッキーニを用いて、生クリームなどと合わせた冷製スープを使用。甘みはメレンゲとボッタルガ、酸味は江戸前海苔の佃煮、香りとコクはクラゲ和えで加えられている。詳細Japanese Soba Noodles 蔦「冷製トマトクリームスープの和えつけ Soba ~冷やし中華テイスト~ 」提供期間:2023年7月15日(土)~※夏季限定、なくなり次第終了価格:2,000円■店舗情報住所:東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原B1定休日:木曜日営業時間:平日 11:00~15:00、土日祝 11:00~16:00TEL:03-6416-8620
2023年07月16日手軽で効果的・経済的な暑さ対策品ブランドMAGICOOL(R)(マジクール(R))を展開する大作商事株式会社は、水を含ませるだけで冷感が長時間持続するネッククーラー「MAGICOOL(R)(マジクール(R))日本特許:第4204904号」に日本製ポリマーを採用した新製品を2023年6月から販売開始したことをお知らせします。使用するのは水だけ。充電も冷凍・冷蔵も不要で首元ひんやり使い方は本体に水を含ませるだけ。本体の吸水ポリマーがしっかり膨らんだら首に巻きます。約20時間保水状態(冷感効果)が持続し、また何度もくり返し利用できるので経済的です。必要なのは水だけなので環境にも配慮されています。【新発売】マジクール(R) レギュラー(ふつう) 1,280円(税別)ネイビー/ライトブルーマジクール(R) EX(大きめ) 1,480円(税別)ネイビー/ライトブルーマジクール(R) スカーフタイプ(フリーサイズ) 1,280円(税別)ネイビー/ライトブルー【特徴とメリット】・水を含ませるだけなので簡単・熱中症予防に効果的な首(頸部)を冷やすことでができる・冷凍、冷蔵不要・気化熱作用による自然な冷たさ・長時間冷感が持続(保水約20時間)・軽量なので首への負担にならない・くり返し使用可能・冷却性能試験実施済・抗菌防臭加工・厳選した日本製ポリマー採用●熱中症対策は頸部を冷やすことが効果的厚生労働省が「熱中症が疑われる場合には首の周り、わきの下、足の付け根を冷やす」と啓発している通り、熱中症対策には動脈が通る頸部を冷却することが効果的とされているので、水だけで使用できる「MAGICOOL(R)(マジクール(R))」は気温が高い夏季の必須アイテムです。●エアコンの冷房温度を抑えた空間での冷却補助具として電気代が高騰している昨今、エアコンの冷房温度を抑えた空間での冷却補助具としても効果的です。●シンプルで合理的なネッククーラー「MAGICOOL(R)(マジクール(R))」PCMを使用したネッククーラーは冷蔵や冷凍が必要であったりと、準備に環境と手間がかかりますが「MAGICOOL(R)(マジクール(R))」は水を含ますだけ。外出先でも水さえあれば、冷感を長時間得られます。また、充電式の首にかける送風機(ネックファン)と比べ、「MAGICOOL(R)(マジクール(R))」は水だけで使えるので充電いらず、熱中症対策に効果的とされる頸部をしっかり冷却可能、軽くてかさばらず環境にも優しいのが特徴です。シンプルながらとても合理的なネッククーラー、それが「マジクール(R)」。ウォーキングや野外活動など軽い運動が伴う場合でも重さによる負担なく手軽に使用できます。●心地よい冷感を生むパウダー状の日本製微細ポリマー国内外の多種多用なポリマーで冷感試験をくり返し、最も冷感効果の高い日本製の超微細ポリマーを新採用。この微細ポリマーによって水分が蒸発する表面積が広くなり放熱を促進します。●肌触りと冷感を最重要視、厳選したコットン生地を採用試作、試験をくり返し、数多く存在するコットン生地の中でも、微細ポリマーの(冷感)性能を最大化できるコットン生地を厳選。速乾性が強すぎても、濡れすぎてもNGとし、衣服が濡れにくく、通気性が良い綿生地を採用しています。綿100%生地で肌への刺激もありません。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年07月10日蒸し暑くて湿気が多い季節は、オシャレを楽しむ気持ちもなくなってきませんか? 【グローバルワーク】のひんやり冷感トップスなら、接触冷感機能が付いたサラっとした生地感で快適な着心地なので、そんな鬱陶しい気持ちを吹き飛ばしてくれるかも! 快適に過ごせて主役級に活躍するカットソーを紹介しますね。快適リブフレンチプルオーバー出典:.st少し立ち上がったハイネックが上品な雰囲気。ユルっとして体のラインを拾いにくいカットソーは、深めのサイドスリットでウエストインしなくても絶妙なラインを描き出します。半袖より少し短い袖丈のフレンチスリーブは、涼しさを求めても肌や肩は出したくない大人女性に最適かも? 全体的に重たくなりがちなダークカラーの組み合わせも、エアリースカートの透け感で軽さを演出して◎冷感フリルスリーブ出典:.stロングジレをワンピースに見立てたコーデです。スッキリとしたラインのジレワンピースにフリルスリーブで華やかさを添えて。二重でボリュームがあるフリルスリーブで、気になる二の腕の細見え効果も期待できそう。袖以外はシンプルなデザインなので、インナーとしても、レイヤードしてもジャマにならず、重ねて着ても接触冷感素材なので涼しく過ごせそうです。なめらかタッチドルマンプルオーバー出典:.stユルっとして体のラインを拾いにくいシルエットのカットソーは「ドルマンスリーブで二の腕の形も拾いにくく、ころんと丸いシルエットがシンプルになりがちな夏のTシャツコーデのポイントになってくれます。一枚で着ても透けないのもうれしい。前は骨盤が隠れるくらいの丈、後ろはお尻の隠れる丈で、裾にスリットも入っているのでインしてもしなくてもバランス良く着れます」とスタッフさんも絶賛されています!快適裾ペプラムプルオーバー出典:.st裾のペプラムの自然な広がりがほんのりガーリーなカットソー。なめらかな快適素材で着心地楽ちんながらも、上品見えも叶えてくれそうです。前後差のあるペプラムで、ウエストやヒップまわりのカバー効果がありそうなのも嬉しいポイント◎ ジュエリーヒールのストラップサンダルやマクラメバッグまでシルバーで揃えたシャープなコーデです。※すべての商品情報・画像は.st出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:マルツキコ
2023年07月09日暑い季節はひんやり冷製スープで手軽に栄養補給しませんか? 冷たくて口当たりの良いスープは食欲がないときでも食べやすく、素材の栄養をしっかり摂れます。火を使わず作れるものもあるので、キッチンに立ちたくないときにもおすすめです。そこで今回は、冷製スープのレシピ【20選】をご紹介します。初心者でも作りやすい簡単レシピのほか、ヘルシー・濃厚・具だくさんとバリエーション豊富にピックアップしたので、その日の気分にぴったりなレシピが見つかりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。■初心者でも作りやすい、冷製スープの<簡単>レシピ3選・冷製コーンスープコーン缶を使い、火も包丁も使わずに作れる簡単スープ。コーンの甘みがたまりません。カレー粉を少量加えてスパイシーに仕上げれば食欲も増進! 時短だけど、手抜きに見えないメニューです。・冷製トマトスープトマトジュースと牛乳を混ぜるだけ! 子どもでも飲みやすい味わいです。レシピのように豆腐、玉ネギ、オクラなどを加えて「食べるスープ」にしてもいいでしょう。暑い日の栄養補給にぴったりです。・スペイン風ガスパチョスペイン発祥の冷製スープ「ガスパチョ」はトマトをはじめ、野菜をたっぷり使った、まさに飲むサラダ。ミキサーで混ぜるだけと簡単&栄養満点で、朝ごはんにもおすすめです。■低カロリーで美味しい、冷製スープの<ヘルシー>レシピ6選・豆腐の冷製スープ豆腐とだし汁をベースにユズコショウでピリッと辛みを効かせる、和風仕立ての冷製スープです。口当たりがやさしく風味豊かで、ヘルシーながらも満足感があります。豆腐の食べ方に飽きたときのアレンジにも良さそうですね。・キムチ入りキュウリの冷スープひんや~りピリ辛で火照った体もクールダウンしてくれる、夏にもってこいの一杯です。材料を器に入れたら、冷やしたスープを注ぐだけ。たった25kcalなのでダイエット中にも最適です。・冬瓜の冷製スープ冬瓜はビタミンCやカリウムを含み、夏バテやむくみ改善にぴったりな食材です。コンソメや牛乳で洋風に仕上げるため、飲みやすく、冬瓜の爽やかな風味を楽しめます。・ナスの冷製スープナスは低カロリーな食材のひとつ。ジャガイモや豆腐でとろみを加えるため、くせがなく、まろやかな味わいの冷製スープです。生クリームや牛乳は使わず、81kcalと低カロリーなのもうれしいポイント。・キュウリの冷スープジャガイモ、玉ネギ、牛乳、バターを使い、キュウリの青臭さを感じない飲みやすい仕上がりに。キュウリは体の熱を下げる効果が期待できるため、夏のクールダウンに良さそうですね。・オクラのジンジャー冷スープオクラは下処理をしっかり行い、火を通さないのがコツ。シャキシャキ食感が楽しめますよ。スープはオクラのネバネバでとろみがつきますが、ショウガ汁でさっぱり。夏にぴったりな一杯です。■素材を味わう、冷製スープの<濃厚>レシピ7選・ジャガイモの冷製スープ冷製スープの王道とも言える、ビシソワーズ。野菜の甘みや旨味がしっかりと感じられて、サラッといただけます。美しいクリーム色で、おもてなしにもぴったり。ぜひ透明の器に盛って楽しみましょう。・カボチャの冷製豆乳ポタージュカボチャの甘みを堪能できる、濃厚な冷製ポタージュです。栄養満点で子どもからも好評。暑い時期は冷蔵庫に常備しておきたいですね。このレシピは温かい状態で味わうのも◎。・枝豆の冷製スープ枝豆をたっぷり1~2袋使い、ひんやり濃厚に仕上げます。枝豆は薄皮もしっかり剥くことで、なめらかな口当たりに。淡いグリーン色で見た目からも清涼感が漂っています。・アボカドの冷たいポタージュアボカド×豆乳の栄養満点コンビで作る冷製ポタージュです。ミキサーのみで手軽に作れます。濃厚&クリーミーな味わいなので、パンやクラッカーにつけて食べたいですね。・冷製ニンジンスープ最小限の味つけで、素材の風味を堪能できるスープです。ご飯を入れて、とろみをつけるのがポイント。仕上げにカッテージチーズを加えれば、コクが出て満足感もアップします。・サツマイモの冷製スープサツマイモのポタージュは冷製も絶品です。サツマイモは玉ネギと一緒にしっかり炒めて、甘みを最大限に引き出しましょう。ひんやり&やさしい甘さで、暑い日でもゴクゴク飲めそうです。・ゴボウの冷製クリームスープ風味豊かなゴボウが乳製品と絶妙にマッチ! 固いごぼうもスープにすれば、飲みやすくなります。食物繊維たっぷりで、体も喜びそうです。よ~く冷やして召し上がれ。■お腹も満足、冷製スープの<具だくさん>レシピ4選・エスニック風冷製スープナンプラーを使った冷たいエスニックスープに、市販のサラダチキン、春雨、モヤシなどを入れてボリューム満点に! サラダ感覚でさっぱりといただけるため、暑い日の栄養補給に最適です。・キュウリとトマトの冷やし汁夏野菜のキュウリ、トマトをたっぷり使った冷や汁は、暑い日も食欲を喚起する一杯。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にかけたり、素麺を入れても美味しいです。・ころころ野菜とシーフードたっぷり製スープ見た目が鮮やかなこちらのスープはトマトをベースに、キュウリ、パプリカ、タコ、ホタテといった具材をたっぷり投入! この一杯でお腹を満たすことができそうですね。シーフードミックスを使うと手軽に作れますよ。・鶏ささ身と玉ネギのジュリエンヌ・スープジュリエンヌとはフランス語で“細切り”のこと。その名の通り、このレシピでは野菜を薄くせん切りにするのがポイントです。玉ネギをじっくりコトコト煮込み、上品でやさしいコンソメ風味に仕上げます。鶏ささみを入れるため、食べ応えも◎。夏バテ予防にはしっかりと栄養を摂ることが大切です。冷製スープは暑さに疲れた体にもってこい。今回ご紹介レシピを参考にして、夏を元気に乗り越えましょう!
2023年07月09日献立に欠かせないスープ。E・レシピ内でもスープ・汁物のレシピは山ほどあり、「どのスープにしよう…」と迷ったり、いつもワンパターンになってしまうことも。そこで今回は、10分以内で作れる簡単レシピをはじめ、和風・洋風・中華・エスニックとジャンル分けして、スープレシピ【20選】をご紹介します。スープは食材の栄養を丸ごと摂取できるのが魅力。具だくさんにすれば、一杯で満足できるおかずにもなります。料理の付け合わせとしてはもちろん、食欲のないときや小腹が空いたとき、ダイエット中など、さまざまなシーンに役立つレシピがそろっていますので、ぜひ参考にしてみてください。■<10分以内で完成>のスープレシピ4選・やみつき中華スープ具材は豆腐と卵だけ! ふわとろ卵とスープのとろみがたまらな一杯です。どんな料理にも相性バッチリ。「シンプル・簡単・美味しい」の3拍子が揃った中華スープは、忙しい日やもう1品欲しいときに便利ですね。・ワカメスープ調理時間はたったの5分! 簡単&低カロリーなので、ダイエット中にもうれしいスープです。仕上げにゴマ油で香りをつけるのがポイント。焼き肉やチャーハンの付け合わせなどにもおすすめです。・キャベタマスープふわふわ卵とキャベツの甘みが特徴のスープです。簡単なので忙しい朝にもプラス1品できます。仕上げに粉チーズやパセリをトッピングすると、風味がさらにアップ。・ふんわり卵のかきたま汁素朴でやさしい味わいの出汁に、ふんわり卵を溶け入れる"かきたま汁"。卵があれば、あとは冷蔵庫にある食材を使ってもOKです。体調不良や二日酔いのときにも◎。■<和風>スープのレシピ5選・豆腐とわかめのお吸い物豆腐×わかめの王道コンビで作る、お吸い物です。和食の献立にはもちろん、作り方さえ覚えておけば、季節の行事やお祝い事の場でも役立ちますよ。・鶏肉と白菜のユズコショウスープ鶏肉と白菜で食べ応え抜群! あっさり和風味ですが、旨味たっぷり。じっくりコトコト煮ると鶏肉はもちろん、白菜からも旨味と甘みがたっぷり出ます。ユズコショウの爽やかな香りがアクセントとなって、飽きずに食べられそうです。・具だくさんの豚汁豚汁は一杯でタンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養が効率よく摂取できる万能メニュー。具だくさんでおかずにもなります。翌日はさらに味がしみて美味しいので、多めの分量で作ってみては?・豆乳みそ汁豆乳と白みそは相性バッチリです。まろやかで味わいで、普段とひと味違ったみそ汁が楽しめますよ。豆乳は煮立たせると膜ができるため、入れたあとは温める程度でOKです。・たっぷりキノコ汁シメジ、エリンギ、エノキのキノコづくし! 味つけはシンプルですが、キノコの旨味で風味豊かに仕上がります。キノコそれぞれの異なる食感を楽しめるのに、たった42kcalとヘルシーなのがうれしいところです。■<洋風>スープのレシピ5選・ミネストローネミネストローネは野菜の旨味と栄養がたっぷり溶け込んだ最高のごちそうです。野菜がクタクタになるまでじっくり煮込んで、素材の旨味や甘みを最大限に引き出しましょう。パンやパスタの付け合わせにも◎。・キャベツとウインナーのカレースープウインナー+カレー風味のおかげで、たっぷりのキャベツがモリモリ美味しく食べられます。具だくさんで食べ応えも十分。市販のカレールウで手軽に作れるので、忙しい日のお助けレシピにもなりますよ。・カボチャのポタージュカボチャ本来の甘みを感じる、子どもも喜ぶ一品です。ミキサーなしで作れるところがポイント。彩りも良く、食卓がパッと華やかになりますね。暑い時期は冷製にしてもGOOD。・クラムチャウダーあさりの旨味たっぷりのクラムチャウダーは重たすぎず、洋食・和食と幅広い献立に合います。身殻つきのアサリがない場合は、水煮缶やシーフードミックスを使っても大丈夫。とろみはクラッカーでつけるので簡単です。・野菜たっぷりポトフ寒い日に食べたくなるポトフ。たっぷりの野菜とソーセージをコトコト煮込み、コンソメは使わず素材の風味を活かします。この一品で野菜不足が解消されそうですね。食べ応えがあるので朝食や夜食、ダイエット中の食事にも最適。■<中華>スープのレシピ4選・白菜のショウガスープ白菜は細切りにすると、まるで麺が入ってるように具だくさんに。トロッと食感もたまりません。シンプルですが、ニンニクとショウガがしっかり効いて、味に深みがあるスープです。・ワンタンスープツルン&モチッとした食感のワンタンにジューシーなお肉が包まれて、食べ応え満点のスープです。ワンタンを包んで冷凍保存しておけば、食べたいときにパッと作れますよ。余った餃子の皮でも代用可能です。・春雨キムチスープキムチのピリ辛が食欲をそそり、つるんとした喉越しの良い春雨スープです。ふんわり卵をからませれば、マイルドで食べやすい仕上がりに。低カロリーで美味しく、夜食や小腹が空いたときにもぴったりです。・豆腐の酸辣湯(サンラータン)「すっぱ辛い」が魅力の中国四川料理の酸辣湯(サンラータン)。こちらのレシピは豆腐、卵、キノコなど手軽な食材で作れて、低糖質です。中華の献立の一品にぜひ。■<エスニック>スープのレシピ2選・簡単トムヤムクン風スープタイ料理の定番スープ「トムヤムクン」を自宅で簡単に再現。入手しづらい調味料やスパイスは使わず、ナンプラーでアジアンな旨味を、仕上げのレモン汁とパクチーで爽やかな香りをプラスします。ぜひチャレンジしてみてくださいね。・アジアンチキンスープ鶏肉から出た旨味たっぷりのスープに、トマトの酸味が見事にマッチ。ナンプラーを使えば、簡単にアジアンテイストに仕上がりますよ。エスニック初心者でも食べやすいスープです。人気の定番レシピから、ひと味違ったアイデアレシピまで、スープは食材や調理法によって、多彩な味わいを楽しめる料理です。今回ご紹介レシピを参考にして、ぜひ気になるスープを作ってみてくださいね。
2023年07月07日ビッグローブ株式会社は、モバイルサービス「BIGLOBEモバイル」において、シャープ製スマートフォン「AQUOS sense7」とXiaomi製スマートフォン「Xiaomi 12T Pro」の提供を7月3日より開始しました(注1)。AQUOS sense7使いやすいセンターカメラレイアウトを採用。1/1.55インチ大型センサーを搭載したメインカメラは、全画素を使用した像面位相差オートフォーカスにより高速・高精度なピント合わせが可能。本体はアルミ筐体を採用し、約158gと軽量ながらも防水防塵機能(注2)を備え、MIL規格に準拠した耐衝撃試験(注3)もクリアした堅牢性の高いボディ。さらに4,570mAhの大容量バッテリーと、消費電力を抑えるシャープ独自のIGZO OLEDを搭載しており、長時間の動画視聴に適したスマートフォン。■Xiaomi 12T Pro5,000mAhの大容量バッテリーは、120W Xiaomi ハイパーチャージ(急速充電)により約19分(注4)で100%充電可能。スキマ時間で充電ができるため電池消費を気にせず利用できる。さらに、約2億画素カメラや高性能チップセットを備え、高いカメラ性能・動作性能を誇る。また、687億色の表示が可能なCrystalRes 有機EL(AMOLED)ディスプレイと、オーディオメーカーHarman Kardon監修のステレオスピーカーを搭載。鮮明な映像と臨場感あふれるサウンドで映画や音楽を楽しめるハイエンドスマートフォン。両機種ともに大容量バッテリーを備え、BIGLOBEモバイルのエンタメフリー・オプション(注5)で長時間動画を視聴いただくのに最適です。なお、BIGLOBEモバイルの音声通話SIMと「AQUOS sense7」または「Xiaomi 12T Pro」をセットで申し込んだ場合、下記特典を利用することができます。・エンタメフリー・オプション初回 最大6カ月無料・セキュリティセット・プレミアム(注6)初回 最大2カ月無料※対象:上記オプションを初めてお申し込みの方※特典の詳細は公式サイトをご確認ください。BIGLOBEはネットとリアルの世界の「Life-changing Company」を目指し、お客さま一人ひとりのかなえたい想いを実現してまいります。(注1) 購入にはBIGLOBEモバイルの契約が必要となります。(注2) IPX5/8の防水機能。IP6Xの防塵機能。(注3) 米国国防総省基準 MIL-STD-810Gの耐衝撃(落下)の規格に準拠した独自試験。(注4) 同梱の充電器利用、画面消灯・充電速度のブースト設定時。2~100%までの最短充電時間。使用環境等により変動。約2分後に満充電により充電停止。メーカー調べ。(注5) エンタメフリー・オプションについては下記Webページをご覧ください。注6) セキュリティセット・プレミアムについては下記Webページをご覧ください。※ 記載されている会社名および商品名は各社の登録商標または商標です。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年07月06日ふわふわの卵スープを作るのは、意外と難しいものです。卵が固まってしまったり、スープがぬるくなってしまったり、なかなかうまくいきません。かき混ぜるタイミングもイマイチつかめないまま、なんとなく混ぜている人も多いでしょう。実は誰でもできる裏技1つで、簡単にふわふわの卵スープが作れるのです。決め手は小さじ1杯の水!誰でもできるふわふわ卵スープそれでは、ネットで見つけたふわふわ卵スープの裏技をご紹介します。その方法とは、なんと溶き卵に水を加えるだけ。こうすることで、卵がふんわりと仕上がるのだとか。では、実際に作り方をご紹介しましょう。まずは溶き卵を作ります。この時は卵1個を使いました。普段通り、卵を切るように混ぜればOKです。そして小さじ1杯の水を溶き卵に投入したら、卵と水が絡むようにさらに混ぜます。スープの入った鍋を火につけたまま、先ほど作った溶き卵をまわし入れます。スープは市販のコンソメや中華スープなど、お好みのものを使ってください。そしてここもポイントです。すぐには混ぜず、30秒ほど放置しましょう。そうすると徐々に卵に熱がはいっていき、ふわふわになります。30秒経ったら、ゴムベラや菜箸などを使って、大きくゆっくりとかき混ぜます。大きくかき混ぜることで、卵が断片化せずにふんわりと絡み合うのです。またふわふわの状態をキープするために、スープを煮立てすぎないように注意しましょう。卵が固まり過ぎてしまうと、ふわふわ感が失われてしまいます。好みの大きさになるまで卵をかき混ぜたら完成です。ほんの少しの工夫で、普段の卵スープが一気にグレードアップ!この裏技を使えば、誰でも簡単にふわふわの卵スープが作れます。ぜひお試しください。[文・構成/grape編集部]
2023年07月06日スープストックトーキョー(Soup Stock Tokyo)では、カレーに特化した夏イベント「カレーストックトーキョー(Curry Stock Tokyo)」を、2023年7月21日(金)・22日(土)の2日間、全国の店舗にて開催する。スープストックトーキョー、カレーに特化した2日間限定の夏イベント8回目の開催を迎える今回は「スープがなくなる2日間」をテーマに、スープ専門店が提案する本気のカレーを販売。世界を旅して生まれたカレーから、意外な組み合わせを楽しむカレーまで、店舗によって異なる選りすぐりのカレーが楽しめる。スープの代わりに全8〜12種類のカレーを提供レギュラーメニューとしても提供されているスープストックトーキョーのカレーは、すべて異なる素材とスパイスで作るこだわりの1品だ。期間中は、代名詞のスープの代わりに全8〜12種類のカレーを用意し、単品はもちろん、当日限定の2種・3種がけのセットとしても提供。28通り以上もの組み合わせから、自分の好みの“あいがけカレー”を楽しむことができる。新作“白い”スパイスカレーなど個性豊かなカレーが集結中でも注目は、新メニュー「白いスパイスカレー」。マスタードシードの刺激的な辛さとカレーリーフの香ばしさに、ヨーグルトの爽やかな酸味をプラス。加えて、豚肉とへちまの意外な相性も楽しめる、癖になる味わいが魅力だ。この他、西インド風の「豚トロのビンダルーカレー」や、スリランカ風ココナッツカレーの「カシューナッツのホッダ」、玉葱、かぼちゃ、りんご、バナナ、レーズンの甘さに17種類以上のスパイスが香る「茄子と牛挽肉の辛くないキーマカレー」、コクのある「北インド風バターチキンカレー」、パリパリの揚げ麺を飾った「グリーンカレー」などがラインナップ。野菜をおいしく食べたい人に向け、「7種の野菜のラタトゥイユカレー」も提供される。そのスープづくりの歴史の中で、様々な国と地域の“おいしい知恵”に出会ってきたスープストックトーキョー。その知見を活かしたこだわりのカレーを存分に味わえる2日間で、是非店舗に足を運んでみてはいかがだろう。開催概要スープストックトーキョー「カレーストックトーキョー(Curry Stock Tokyo)」日時:2023年7月21日(金)・22日(土)時間:各店舗の開店時間〜閉店時間場所:スープストックトーキョー外食店舗全店、家で食べるスープストックトーキョーの一部店舗提供メニュー:全8〜12種類のカレー※店舗によってメニューの内容が異なる※「グリーンカレー」および「7種の野菜のラタトゥイユカレー」は次の店舗では販売なし:スープストックトーキョー大丸神戸店、家で食べるスープストックトーキョー高島屋大阪店、二子玉川東急フードショー店
2023年06月24日大人も子どもも大好きなパスタ。一皿で満足できる手軽さから、ランチや夕ごはんに大活躍しますよね。市販のソースを温めるだけでも十分美味しいですが、手作りソースならさらに満足度がアップ。今回は、トマトソースやクリームソース、冷製パスタなど簡単に作れるパスタレシピを【20選】ご紹介します。■暑い日に食べたい【冷製パスタ】レシピ5選・アボカドとサーモンの冷製パスタ女性に人気のアボカドやスモークサーモンを組み合わせる冷製パスタ。アボカドをつぶしてソース代わりにするので、熟した柔らかいものを選ぶと良いですよ。パスタはやや細めのフェデリー二を使うのがおすすめ。ソースがからみ、より美味に。・トマトの冷製パスタメインの材料はトマトと生ハムの2つだけ。シンプルな冷製パスタは暑い日に食べたくなる一品です。トマトやニンニク、EVオリーブ油などはあらかじめ混ぜて冷蔵庫でしっかり冷やしておきましょう。バジルは変色しやすいので食べる直前に和えてくださいね。・シラスの冷製パスタパスタは味つけがイマイチ決まらない、と悩んでいる方はポン酢しょう油を使うと◎。ユズコショウやオリーブ油と混ぜるだけで、味がぴたりと決まりますよ。特別な材料がなくても、パッと作れるので忙しい日にもってこい。シラス干しの旨みで食欲が増します。・ツナの冷製パスタパスタの定番具材のひとつがツナ。こちらは粒マスタードや白ワインビネガーなどでさっぱり味付つけする冷製パスタです。クルミは食感を活かすため、炒ってから加えるのがポイント。ツナ缶の油は好みで切ってくださいね。・ローフィッシュパスタ和とイタリアンのマリアージュを楽しむならこちらの冷製パスタがイチオシ。ワサビじょう油ベースの合わせダレに、刺身のマグロを加えてパスタの具材にします。海鮮丼のパスタ版のような雰囲気で、和食派の方も満足できること間違いなしです。■こっくり濃厚な【クリームパスタ】レシピ5選・サーモンクリームパスタカフェのようなおしゃれなクリームパスタを作りたい日は、スモークサーモンと組み合わせましょう。ソースは先に下準備を済ませておき、パスタが茹で上がったタイミングで火にかけるのがポイント。手際よく仕上げて、とろりと濃厚な味わいを堪能してくださいね。・ツナクリームパスタソースに使うのは、生クリームと麺つゆだけ。クリームパスタのなかでは比較的あっさりしていて食べやすいのが特徴です。ツナ缶の油をソースに加えるとコクが増しますよ。麺つゆは塩分によって量を加減しましょう。・ゴボウのクリームパスタ練りゴマや生クリームなどで作ったゴマクリームソースはこっくり濃厚。難しそうなイメージがあるかもしれませんが、ソースは混ぜるだけで良いので意外と簡単です。力強いゴボウの香りと相まって食欲が刺激されますよ。・アナゴとホウレン草のクリームパスタホウレン草のクリームパスタに、アナゴの蒲焼をプラスするユニークな一品です。ソースの材料を火にかけ、沸騰したら味を調えて火を止めましょう。加熱しすぎるとボソボソしてしまうので気をつけてくださいね。ニンニクと粉チーズはたっぷり使うと美味しく仕上がります。・塩辛クリームパスタパスタに塩辛という意外性のあるコンビを楽しむパスタです。塩辛の塩気と旨みが生クリームと合わさり、奥深い味わいに仕上がりますよ。塩辛にしっかり味があるので、調味料は控えめでOK。出来立てアツアツを召し上がれ。■定番から個性派まで【トマトソースパスタ】レシピ5選・ツナとトマトソースのワンポットパスタひとつの鍋で仕上げるワンポットパスタは、手軽に済ませたいひとりランチに最適。水煮トマト缶やケチャップなどとパスタや具材を鍋に入れ、パスタがやわらかくなるまで煮ます。別鍋で茹でるよりも水を使わないため、節水にもなりそうです。・ナスのトマトソースパスタトマトソースにトマトピューレを使うと、煮込み時間を短縮できます。ナスと甘みとベーコンの旨みがソースに加わり、煮込み時間5分とは思えない美味しさ。シンプルな組み合わせのパスタは簡単レシピで何度もリピートしたいですね。・魚介トマトソースパスタアサリやタコなどの魚介類をふんだんに使うトマトソースパスタは、リッチなランチを満喫したいときにおすすめ。ニンニクで魚介類を軽く炒めたら、トマト缶を加えてソースにしましょう。魚介の旨みが全体に行き渡り、極上のパスタに仕上がります。・キノコミートボールパスタ合いびき肉で作ったミートボールをトマトソースで煮込むと、旨みたっぷりに。ローリエと白ワインを加えることで香り高く仕上がりますよ。パスタは表示時間よりもやや短めに茹で、ソースをなじませるとより美味しいです。・白身魚のトマトパスタハーブやニンニクを効かせたトマトソースに、淡泊な白身魚が好相性。魚を焼くときにもハーブとニンニクを使うので生臭さがなく、食べやすいですよ。煮込むときにほぐすため、パスタとからみやすいのもポイント。白身魚はタイやヒラメがベターです。■最短10分!【おすすめの簡単パスタ】レシピ5選・イカ明太パスタ明太子マヨネーズをソースにする簡単パスタです。ソースにレモン汁をたっぷり加えるのがコツ。酸味が食欲を刺激し、全体をさっぱりまとめてくれます。イカそうめんはパスタの余熱を使うと、ほど良く火が通りますよ。・ニンニク香る! ホタテとブロッコリーのペペロンチーノシンプルに仕立てることが多いペペロンチーノにホタテとブロッコリーをプラスすると、ボリュームアップして夕ごはんでも満足できる一品に。ニンニクの香りとホタテの旨みが抜群の美味しさです。ブロッコリーの代わりにアスパラガスやスナップえんどうを使ってもOK。・おろしなめこパスタストック食材になる瓶入りのナメタケとツナを使うと、簡単にパスタが作れますよ。どちらもしっかり味がついているので、調味料は不要。パスタにトッピングするだけで良い手軽さが魅力です。パスタを茹でるときにキノコを一緒に茹でて具だくさんにしてもいいでしょう。・アボカドとトマトのパスタサラダらせん状の形が特徴のフジッリは、サラダ感覚で使えるショートパスタです。角切りのトマトとアボカドをマヨネーズや塩で味つけしたら、熱いうちに混ぜれば出来上がり。10分で完成するので、時間がない日のランチにもどうぞ。お弁当にしても良いですね。・和風ナポリタンパスタの定番、ナポリタンを和風にアレンジしましょう。味つけにしょう油を少し足すだけでなのでとても簡単。しょう油の香ばしさが格別の美味しさです。大人向けのナポリタンを楽しみたい日にいかがでしょうか?パスタはレシピが豊富な分だけ、味が決まらなかったり、手間がかかったりしがち。そのため、簡単に作れるレシピのレパートリーが広がれば、忙しいときに重宝しますよ。火を使わずに作れるソースや、缶詰を活用すると節約にもつながりますね。ぜひ、簡単パスタで満足感のある一皿を楽しんでください。
2023年06月22日暑い夏は、“ひんやり”を感じられる【ワークマン】の冷感トップスがあると便利かも! 遮熱、UVカットなどの機能付きTをゲットして、蒸し暑い真夏もおしゃれに乗り越えてみて。今回は豊富なラインナップの中から、アウトドアだけでなくデイリーにも使えそうなものをピックアップしてみました。暑い時期でも長袖でUVカット!遮熱機能つきT出典:WORKMAN真夏でも腕を出したくない、日差しをしっかりと対策したい……そんな長袖派の方におすすめしたい「遮熱-5℃冷感 クライミング 長袖Tシャツ」。遮熱機能のある糸を仕様したTシャツで、衣服内の温度が上がるのを抑制してくれるんだとか。フロント部分にはファスナーポケットが付いていて、便利なうえデザイン性も高い。ムレにくいメッシュ素材も嬉しいポイント。軽量でソフトな肌触りのカラーTは接触冷感機能付き出典:WORKMAN「冷感リフレクティブ ショルダー半袖Tシャツ」は、接触冷感、吸汗速乾と真夏に嬉しい機能が盛りだくさん。「QUICK ICE®」という生地を採用していて、軽量でソフトな肌触りを体感できるそう。反射材のついたTシャツなので、ランニング用・スポーツ用として持っておくのもおすすめ。杢柄でニュアンスもたっぷりです。ポジティブ配色のアノラックジャケットはデイリーにも◎出典:WORKMANバイカラーデザインで、一目でおしゃれさを感じられる「リペアテック(R)超軽量×遮熱アノラック」。ワークマン独自で開発したという素材のパーカーは、サラリとした肌触りの接触冷感で真夏にも活躍してくれるハズ。さらに水滴を弾く高撥水で、急な雨にも対応可能。レジャー用としてはもちろん、トレンドアイテムとしてデイリーコーデに採用するのもアリ。持続冷感Tで長時間のお出かけも安心♡出典:WORKMAN「持続冷感-1℃コットン オーバーサイズ5分袖Tシャツ」は、EXTREME ICE®という素材を採用しているのがポイント。この素材は「肌面は汗を吸うことでひんやり感がする」とのことで、汗をかく、真夏のお出かけも安心できそうです。形はゆとりのあるドロップショルダー型で、サマ見えもしやすそう。10色以上のカラー展開があるので、ぜひお気に入りの1枚を探してみて。※すべての商品情報・画像はWORKMAN出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。Writer:Anchan
2023年06月06日SABON(サボン)の2023年夏コスメとして、“ひんやり”冷感の限定コレクション「ミンティ・スパーク コレクション」が再登場。2023年6月15日(木)より発売される。「ミンティ・スパーク コレクション」再び!2022年に人気を集めた、清涼感溢れる限定コレクション「ミンティ・スパーク コレクション」が今年もカムバック。ひんやりとした冷感触で、夏の火照った肌をクールダウンしてくれるボディ・フェイス・ヘアケア製品などを展開する。キー成分となるのは、肌にさっぱりとした潤いを与えるウォーターミント(※1)と、スッキリとした爽快感をプラスしてくれる乳酸メンチル(※2)。心地良い使用感なのに、素肌を内側から潤す理想的な仕上がりを叶えてくれる。また、清々しいミントの香りも「ミンティ・スパーク コレクション」ならでは。ペパーミントやレモン、ローズマリーが広がる爽やかなノートに、グリーンフローラルやアップル、ムスクを重ねることで、クリアな甘さもプラスしている。製品ラインナップおすすめボディケアおすすめアイテムは、SABONで高い人気を集めるボディケア製品だ。すべすべのなめらかな肌に導く、ソルト-イン-オイル処方のボディスクラブをはじめ、みずみずしくとろけるようなジュレが魅力のボディ用保湿ジュレ、汗や毛穴の汚れを優しくオフするボディスクラブなどがラインナップ。単体ではもちろん、インバス・アウトバスで重ねて使用することで、より一層スッキリとした仕上がりを楽しむこともできる。スキンケア・ヘアケアまたスキンケアとして、美容成分を閉じ込めた“ブルーのカプセル”配合のジュレマスクが登場するほか、泡立たないクリームでしっとり洗い上げるシャンプーといったヘアケア製品も展開。フレグランスさらに「ミンティ・スパーク コレクション」の爽やかな香りを存分に楽しめる、30mLサイズのオード トワレも販売される。限定キットもそのほか「ミンティ・スパーク コレクション」の様々な現品を詰め込んだ限定キットもお目見え。アイテムのパッケージ同様、美しいミントカラーで染まったボックスも付属するため、大切な人へのギフトにもおすすめだ。【詳細】「ミンティ・スパーク コレクション」<限定品>発売日:2023年6月15日(木)アイテム例:・スパークリング シャワーオイル 300mL 3,410円・スパークリング ボディスクラブ 320g 4,440円・スパークリング ボディジュレ 200mL 4,840円・スパークリング オー ドゥ サボン 30mL 4,180円・スパークリング ジュレマスク 125mL 6,270円・スパークリング ハンドジュレ 30mL 1,650円・スパークリング ローシャンプー 200mL 3,520円・スプラッシュジュレキット ミンティ・スパーク 13,200円セット内容:スパークリング シャワーオイル 300mL(現品)、スパークリング ボディスクラブ 320g(現品)、スパークリング ボディジュレ 200mL(現品)、スパークリング ハンドジュレ 30mL(現品)、ギフトボックス※1)ミズハッカ葉エキス(保湿)※2)清涼成分【問い合わせ先】SABONTEL:0120-380-688
2023年05月28日暑くなってくると食べたくなるのが冷たい麺ですね。冷やし中華やうどんの登場回数が多い中、ぐっとオシャレで野菜がたくさん摂れるメニューが冷製パスタです。今回は大人気の冷製パスタを27選ご紹介。時短で作れる麺つゆやポン酢を使った和風パスタをはじめ、簡単だけどオシャレな雰囲気なのでおもてなしにもオススメですよ。■大人気の【ツナ缶7選】・人気の冷製パスタ ツナとトマト 簡単15分で完成15分で完成の絶品パスタ。テレワークのランチやおもてなしにもオススメです。人気のツナ缶で作るのでお子さんも満足の一皿。冷製パスタは麺を茹でる時、指定時間より1分程度長く茹でましょう。・ゴーヤの卵冷製パスタゴーヤはビタミンCが豊富なのでシミ予防に食べておきたい。コクが出るエバミルクを使い、卵黄が加わるとゴーヤの苦みがマイルドに。・生ハムとツナの冷製トマトスパゲティートマトジュースを使うと火を使わず簡単に冷製トマトソースが作れます。生ハムとツナの旨みと塩味でコク旨に。彩りも良いのでおもてなしにも◎。・ツナの冷製パスタ白ワインビネガーとマスタードが効いたシンプルなツナの冷製パスタ。パスタは沸騰している状態で指定の時間より1分長めにゆでましょう。・トマトとツナの冷製バジルパスタバジルペーストとマヨネーズを合わせたソースにトマト、ツナを加えて混ぜ合わせます。少し長めに茹でたパスタを冷水でしめてソースと和えて完成です。バジルが香るおしゃれなパスタ。お好みで生ハムを乗せても良いですね。・アボカドとサーモンの冷製パスタ潰したアボカドにツナ、マヨネーズ、レモン汁、オリーブ油を加えパスタと絡めて完成です。スモークサーモンはくるっと巻いてバラのように仕上げるとお店のような仕上がりになります。冷製パスタの濃厚な味わいを堪能してください。・さっぱり!トマトとホタテの冷製カッペリーニ暑くなると麺類の出番が増えますね。細いカッペリーニは暑い日にピッタリです。トマトとホタテ、ツナのサッパリテイストは癖になりますね。■麺つゆやポン酢で簡単【和風8選】・アッサリ梅納豆パスタ免疫力を高める発酵食品納豆に梅干しとなめたけを合わせて冷たいパスタに乗せました。ヘルシーでサッパリ食べられます。仕上げにオリーブオイルをかけると麺がくっつかないのでオススメです。・冷製明太子チーズカッペリーニ明太子、マスカルポーネ、らっきょうという意外な組み合わせが食べてビックリ!相性抜群。クリーミーな冷製パスタはクセになります。・シラスの冷製パスタポン酢とオリーブオイルの組み合わせは、麺類だけでなくサラダのドレッシングや和え物にも使えます。隠し味にユズコショウを忍ばせてピリッとした刺激が楽しめます。・冬瓜のカニマヨ冷製パスタ冬瓜は余分な水分の排出を促すカリウムが豊富です。食材を白一色にこだわったおしゃれな一皿です。白だしが味のお決め手に。和の調味料を活用したパスタです・ミョウガのサッパリ冷製パスタミョウガ、ミツバ、作り置き甘酢でサッパリと食べる夏にオススメしたいパスタ。しょうゆが味を引き締めます。冷製パスタはうどんやそばとは違った味わいを楽しめるのが醍醐味。・焼きナスの冷製パスタショウガの風味が効いて、サッパリした冷製パスタです。温泉卵をくずしてトロトロのナスとよくからめながら召し上がってください。・カニ缶で作る冷製パスタ白だしとマヨネーズで作るおしゃれな冷製パスタ。カニ缶を汁ごと使ってコク深い味を堪能します。調理時間15分のスピードレシピ。・サッパリ冷製パスタカニカマと細ネギで作る冷製パスタの味付けは作り置き甘酢と塩コショウのみ。シンプルでサッパリ食べられる一皿です。■美肌をめざす【夏野菜7選】・たっぷり夏野菜の冷製パスタトマトやズッキーニなどビタミンCが豊富な夏野菜は肌のために多めに摂りたいですね。このカポナータは冷やせば日持ちするのでたくさん作っておくと便利です。細いカッペリーニに絡めて召し上がれ。・トマトとバジルの冷製パスタニンニクを効かせた冷製パスタ。トマトのフレッシュ感が味わえます。バジルは香りを楽しむために最後に合わせてくださいね。・ささ身とトマトの冷製スパゲティー生のトマトとトマトジュースのダブル使いで爽やかに仕上げます。前日の夜にソースを作って冷やしておくと時間短縮に。テレワークのランチにもオススメです。・簡単カッペリーニトマトジュースで作る簡単カッペリーニと、付け合わせの鶏むね肉のガーリックソテーの献立です。1食分459kclのヘルシーレシピは糖質制限中の方やダイエット中の方にもオススメです。・あめ色玉ネギ入りトマトの冷製パスタ玉ネギは水分を飛ばして甘味を引き出し、プチトマトは煮崩れる位に火を入れるのがポイントです。ビタミンがたっぷり摂れるレシピです。・焼きパプリカの冷製パスタパプリカは焼き網にのせ、強火で表面が黒くなるまで直火焼きにします。粗熱が取れたら皮をむくとトロトロでさらに甘みが増します。生ハムの塩気と相性抜群。夏が感じられる一皿です。・長芋とオクラのカッペリーニ長芋とオクラの粘りでパスタにソースが絡みやすくなります。ヘルシーなのに栄養満点。ソースは火を使わずレンジで作れるので暑い日でも気軽に作れます。■冷やして新鮮【冷製アレンジ5選】・冷製ペペロンチーノ アンチョビの香りアンチョビの香りが赤唐辛子、ニンニクとマッチした冷たいペペロンチーノ。ニンニクの香り出しは弱めの火でゆっくりときつね色になるように炒めましょう。・ジェノベーゼの冷製パスタご自宅で育てている方も増えているハーブ類。中でも人気なのがバジルです。バジル、松の実、粉チーズが織りなす香り高いジェノベーゼソースはパスタ以外に鶏ハムやポテトサラダにも使えるのでたくさん作っておくと便利ですよ。・タラコとアボカドの冷製パスタ濃厚なアボカドにタラコの塩気が相まって品がある味わいに。アボカドは熟したものを使ってください。・優しい甘さのコーンの冷製パスタクリームコーン缶とホタテ缶を使った冷たいパスタです。保存が効く缶詰で作れるのでお給料日前などピンチな時に役立ちます。優しい甘さがあとを引きます。・シーフードパスタ冷凍のシーフードミックストフレッシュトマトで作る冷製パスタ。塩気とレモンでサッパリ食べられます。ピリッと辛いのがお好みの方はタバスコを振って下さいね。暑い日だからこそ野菜たっぷりの冷製パスタで気分をリフレッシュしましょう。麺つゆやポン酢の和風など飽きずに食べられるものばかりです。おもてなしにも喜ばれるので是非作ってくださいね。
2023年05月19日エースコック株式会社が発売している『スープはるさめ 塩レモン』をご存じでしょうか。同社が手がけるヒット商品『スープはるさめ』シリーズの1つですが、2015年に登場して以来、これまで限定商品として販売されてきました。しかし定番化を望む声が多かったため、2023年3月からは春夏の半期定番商品になったとのこと。それほどまでの人気商品となれば、春雨好きの筆者は試さずにはいられません!本記事では、実際に購入し、食べてみた感想をお伝えします。香りもビジュアルもさわやか!『スープはるさめ 塩レモン』『スープはるさめ 塩レモン』には、液体スープとかやくが付いていました。液体スープを取り出し、かやくを入れて湯を注ぎ、3分待ちます。3分経ったら液体スープを入れ、よく混ぜれば完成です。具材は、たまご、かまぼこ、肉に見立てた大豆加工品です。かまぼこは花をモチーフとしているようで、かわいらしくて見ていて癒されます。食べてみると、スープのさわやかなレモンの香りが印象的でした。1食あたりの総エネルギーは67kcalとヘルシーですが、スープにはほどよい塩気があって、満足感を得られます。パッケージによると、氷を入れて冷やして食べることもできるそうです。今回は温かいスープのスタンダードな食べ方をしましたが、夏の暑い季節に試してみようと思います!ネット上では「レモンの味が濃くていい」「パクチーを入れて食べてみたい」といった声も挙がっている『スープはるさめ 塩レモン』。気になる人は探してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年04月20日