朝食から夕食のおかず、おつまみまで幅広く大活躍するウインナー。特におつまみとしては、ビールやワインなどのお酒との相性も抜群です。そんなウインナーはそのまま焼いてもおいしいですが、ネットで見つけたアレンジレシピなら、より一層おいしく、さっぱりとした味わいに変身します。本記事で紹介するのは、あの食材を巻いて焼くだけのシンプルなアレンジです。こってりしたおつまみが続いた日に試すと、その爽快感ある風味で新鮮な味わいが楽しめますよ。一手間で大変身!大葉巻きウインナーでひと味違うおつまみをでは、具体的なレシピを見ていきましょう。ウインナーを巻く食材とは、『大葉』です。まず、大葉を十分に洗い、水気をしっかりと取り除いたら、大葉をウインナーにしっかりと巻いていきます。巻く際には、大葉の茎の部分を先端に突き刺すようにすると、巻き終わりが解けずにきれいに仕上がりますよ。あとは、巻き終えたウインナーをフライパンに置き、弱火でじっくりと焼いていけばOK。転がしながら、全面にきれいな焼き色が付くまで焼けば完成です。食べてみると、ウインナーの旨味と大葉の香りがほどよく絡み合い、格別の味わいを生み出しています。おつまみとしてだけでなく、お弁当の一品としてもおすすめです。さっぱりとした味わいが、ほかのおかずともよく合い、食欲をそそるでしょう。シンプルなウインナーアレンジをぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月23日【トラウマかも…】相手が冷めるNG発言「娘のお弁当に青ネギ入りの厚焼き玉子を入れた時、それをみたママ友から信じがたい言葉をかけられました…『えっ!?よくそんなの食べられるね…』その痛烈な言葉がトラウマになってしましました」(30歳女性)突然相手の態度が冷たくなった経験はありませんか?今回は、親しい関係でも避けるべきNG発言を紹介します。『自分の方が…!』周囲が幸せな恋愛をしている話を聞いているとき、無意識のうちに自分の恋人と比較してしまうのはNGです。恋人を褒めること自体は問題ありませんが、比較により関係がギクシャクすることを避けるべきかもしれません。『それやってよ』指示口調での会話は、相手に不快感を与える可能性があるでしょう。相手を尊敬し、穏やかな口調で接することが大切になるかもしれません。何かをお願いする際には「頼みたいんだけど」など、柔らかい表現を使うことがよさそうです。『女性(男性)なんだからさ』性別による決めつけは、相手を冷めさせる原因になりうると言えそうです。相手の性別にかかわらず、その人の個性を尊重することが重要でしょう。改善すべき点がある場合でも、相手が魅力を増すための提案として伝えると好印象になりうるでしょう。思いやりの欠如急に関係が冷める原因は多様ですが、上記のような行動は特に注意が必要です。相手の気持ちを考え、関係を良好に保つ努力をすることが望ましいかもしれません。(Grapps編集部)
2024年04月21日部屋で掃除機をかけ終わり、片付けようとした時、「掃除機の電源コードが収納できない!」と、ちょっとしたストレスを感じることはないでしょうか。掃除が終わって一息つきたい時にこんなことが起きるとイライラしてしまうでしょう。掃除機のコードを上手に巻き取る方法を紹介します。掃除機のコードが巻き取れない時の対処法コード式の掃除機の場合、掃除が終わって電源コードを収納しようとした時に、途中で止まってなかなか巻き取れない、という経験はないでしょうか。SHARP(以下、シャープ)の公式サイトでは、掃除機のコードが巻き取れない時のコツとして以下の方法を紹介しています。掃除機のコードが完全に巻きとれないときは、電源プラグを持ち、少し引きだしてから、再度ボタンを押してお試しください。※片寄って巻き取られたり、よじれたときは、1~2mほど引きだしてから、再度ボタンを押してください。シャープーより引用掃除機のコードが巻き取れなくなる原因掃除機の電源コードが巻き取れなくなるのは、コードのよじれや片寄りが主な原因です。特に、コードの断面が平たいものはねじれやすくなるため、より注意が必要でしょう。そのほか、コードがねじれたり片寄ったりする原因には、『掃除中に本体が転倒してコードがねじれる』『コンセントにプラグをさす時に、無意識のうちにコードを回転させている』なども挙げられます。こちらも、使用中に意識することで防げる部分がありそうです。また、電源コードは掃除していると常に床に接した状態なので、ホコリや汚れが徐々に付いていきます。特に、ベタつきのある汚れが付くと、コードが滑りにくくなって片寄ってしまうのです。こうしたことを繰り返しているうちに、巻き取れなくなってしまうのですね。また、コードが巻き取れなくなる原因は、引き出せなくなる原因にもなるため、ねじれている部分はないか、片寄ってはいないか、ホコリや汚れが付いていないか、普段から確認するようにしましょう。なお、コードが引き出せないからと無理に引っ張ると、断線して故障してしまうこともあります。コード巻き取りボタンを押しながら、巻き込みと引き出しを何度か繰り返してみましょう。掃除機のコードが巻き取れなくなった時の対処法と原因について紹介しました。紹介した対処法をよく確認しておきましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年04月08日朝食やお弁当のおかずの定番である、厚焼き玉子。しかし、せっかくふわふわにできた厚焼き玉子も、冷めたら固くなってしぼんでしまうことも多いのではないでしょうか。「ふわふわのまま食べたいのに…」そんな思いを叶えるために、『キユーピー』公式サイトが、冷めてもふわふわな厚焼き玉子の作り方を紹介しています。実は、あるものを入れるだけで冷めてもふわふわのままの厚焼き玉子が作れるのです。『アレ』を入れるだけでふっくらふわふわの厚焼き玉子に材料(2人分)卵・・・4個Aみりん・・・大さじ2A醤油・・・大さじ1/2サラダ油・・・適量キユーピー マヨネーズ・・・大さじ1つけあわせ大根おろし・・・適量作り方1.ボウルに卵とマヨネーズを入れてよく混ぜ、Aを加えてさらに混ぜる。2.玉子焼き器を熱して油をぬり、1をお玉に約1杯入れて全体に広げる。3.卵がふくれてきたら箸でつぶし、火が通ったら向こう側から手前に巻く。焼いた卵を向こう側に移し、油をぬって1をお玉に約1杯入れ、玉子焼き器全体と巻いた卵の下に広げる。卵に火が通ったら同じように巻く。4.1がなくなるまで3を繰り返し、食べやすい大きさに切る。5.器に盛りつけ、大根おろしを添える。キユーピーーより引用卵と混ぜたマヨネーズは多少ダマになっていても、加熱をすると溶けるので問題ありません。厚焼き玉子が時間が経つと固くなる理由は、加熱する時に卵のたんぱく質が結合して固くなってしまうからです。しかし、マヨネーズの乳化された植物油や酢が、加熱による卵のたんぱく質の結合を柔らかくしてふわふわにしてくれます。この乳化された植物油は、冷めてもかたまらないので柔らかいまま。さらに、酢のはたらきにより、仕上がりもきれいな黄色になるのです。冷めてもふわふわな厚焼き玉子は、お弁当のおかずとして入れてもおすすめ。いつもの作り方にマヨネーズを加えるだけなので手軽に作れるでしょう。このレシピを活用して、ぜひ冷めてもふわふわな厚焼き玉子を作って楽しんでください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月03日揚げ物をする量が少ない場合、大きな揚げ物用の鍋を使うのは面倒ですよね。そのため、手頃なサイズの玉子焼きフライパンを使って揚げ物をする人がいるようです。ネット上でも同様の方法で揚げ物をする動画を見かけることがありますが、玉子焼きフライパンで揚げ物をしても問題ないのでしょうか。調理用品メーカーの和平フレイズ株式会社(以下、和平フレイズ)に取材しました。玉子焼きフライパンでの揚げ物は危険!和平フレイズは、「玉子焼きフライパンで揚げ物をすることの危険性」を呼び掛けています。和平フレイズ提供画像和平フレイズによると、「油の量が500g以下だと温度が急激に高まる可能性があり、引火する恐れがあります。玉子焼きフライパンはサイズが小さく、油を入れられる量が少ないため、揚げ物をするのは避けるべきです」と注意喚起をしています。さらに、以下のような危険性があることも教えてもらいました。玉子焼きフライパンで揚げ物をすると、ガスコンロの火が回ることがあるだけでなく、パワーの大きなIHだと急激に油温が上昇する可能性があります。また、玉子焼きフライパンは、本体の高さが低くサイズも小さいため、調理時に油がこぼれやすいことも危険な理由です。火災につながる以外に、コンロを汚したり、ヤケドをしたりすることもあります。卵玉子焼きフライパンでの揚げ物は危険なことも多いでので、絶対に避けるべきですね。玉子焼きフライパンを使う際の注意ポイント玉子焼きフライパンを使っての揚げ物はNGです。では、炒め調理もしないほうがいいのでしょうか。同じく和平フレイズに聞いたところ…。炒め調理は可能ですが、上述のようにフライパン本体の高さがないため、食材がこぼれやすく、炒め調理は推奨しかねます。やはり玉子焼きフライパンは、卵焼きを作る時に使うのがいいようですね。最後に、玉子焼きフライパンを大切に使う上でのアドバイスをもらいました。玉子焼きフライパンの形は四角ですが、使い方やお手入れ方法は一般的な丸いフライパンと同じです。ただ、鉄、アルミ、銅と素材それぞれでお手入れ方法が異なるので、取扱説明書を必ず確認し、材質に応じた使い方をしてください。玉子焼きフライパンで揚げ物をすると、火災やヤケドにつながる可能性があります。非常に危険なため、もし「卵焼き用フライパンで揚げ物をしていた…」という人はすぐにやめましょう。[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]取材協力和平フレイズ株式会社
2024年03月12日日本でも人気のある、韓国料理の『キンパ』。ごま油の香りが食欲を刺激する海苔巻きで、「無性に食べたくなる」という人もいるのではないでしょうか。しかし「巻くのが手間で、家で作るのはちょっと…」と避ける人も多い模様。そんな人には、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)がInstagramアカウントで紹介している『キンパ風のっけ丼』がおすすめです!巻かずに簡単!キンパ風のっけ丼【材料(2人ぶん)】・ご飯茶碗2杯強・牛肉切り落とし(豚こま肉でも可)200g・ニンジン3ぶんの1本・ホウレンソウ2株(40g)・おろしニンニク小さじ2ぶんの1杯・サラダ油大さじ2ぶんの1杯・ごま油大さじ1杯・焼のり適量・いりごま(白)適量・『カンタン酢』大さじ3杯・醤油大さじ1杯まずは、ニンジンを細切りに、ホウレンソウを3cmの長さに切ります。フライパンにサラダ油とニンニクを入れて熱し、牛肉を中火で炒めましょう。色が変わったらニンジンを入れて、油が回ったらミツカンの『カンタン酢』と醤油を加え、汁気がほぼなくなるまで3分ほど炒め合わせてください。ホウレンソウをサッと炒め合わせたら、火を止めてごま油を回しかけます。後は、ご飯を茶碗によそって、焼のりをちぎって敷き、炒めた具材をのせていりごまを散らせば完成です!※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る ミツカン[公式](@mizkan_official)がシェアした投稿 巻く手間がかからないため、忙しい時にもパパッと作ることができる『キンパ風のっけ丼』。野菜がたっぷり食べられるのも、嬉しいポイントですね!投稿には、絶賛のコメントが相次いでいました。・キンパは巻くのが手間で家で作ったことがなかったけど、これなら作れる!・お弁当にもいけそう!マジで作ります。・巻かないキンパ、ナイスアイディア!考えた人は天才ですね。・さっき作りました。家にある材料でできて簡単だったし、おいしかった!料理に時間をかけたくない時や、家で手軽にキンパの味を楽しみたい人は、ぜひ作ってみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2024年02月27日玉子焼き作りに便利な玉子焼き用の四角いフライパンですが、玉子焼きを作る時にしか使っていない人もいるでしょう。実は、朝食やお弁当などを作る時にも大活躍するのをご存じでしょうか。玉子焼きフライパンの活用術を紹介します。玉子焼き用フライパンでいろんな料理を作ろう玉子焼き用のフライパンは小ぶりで深さがあるため、炒め物やスープを少量作りたい時に最適です。また、長方形という特長を活かして、かわいい見た目にアレンジするのもおすすめです。タンブラーなどの生活用品を展開するサーモスの公式サイト『プラスサーモス』では、玉子焼きフライパンを使ったアイデアレシピを紹介しています。おしゃれでホームパーティーにもおすすめのレシピとして『スモークサーモンと野菜のフリッタータ』の作り方を見ていきましょう。スモークサーモンと野菜のフリッタータの作り方イタリアの玉子焼きの『フリッタータ』は丸く焼き上げる料理ですが、玉子焼きフライパンで作ればスクエア型になります。深型のものなら、ふんわりとボリュームが出て、仕上がりもリッチな食感に。四角くカットしてピックに刺せばピンチョス風になり、おもてなしメニューにもピッタリです。それでは、材料を紹介します。・卵…4個・スモークサーモン…50g・インゲン…5本・ほうれん草…3株・カッテージチーズ…50gプラスサーモス(サーモス)ーより引用詳しい作り方を見ていきましょう。1、インゲンはさやを取り、53の長さに切る。ほうれん草も同じ長さに切る。サーモンは食べやすい大きさに切る2、卵を割り入れしっかりと溶きほぐしてから、カッテージチーズを加えてよく混ぜ、塩、こしょう(分量外)を軽く振る。カッテージチーズは少し塊が残っていてもOK<Point!>カッテージチーズがなければ、パルメザンチーズで代用してもOK!3、2にサーモンを加えて混ぜ合わせる4、フライパンをしっかり熱して油(分量外)を入れたら、いんげんとほうれん草をフライパンに入れて炒める5、4に3を注ぎ入れる。火を中火にして菜箸で混ぜながら生地に火を通す<Point!>具材を均一に散るようにバラしながら底にしっかり沈めると、表面がきれいに仕上がる。6、少し半熟気味の炒り卵程度になるまで水分が飛んだら、アルミホイルをしっかりと被せて弱火で5分焼く7、生地をひっくり返し、アルミホイルをかけて反対の面を3分ほど焼く<Point!>生地をひっくり返すときは、平らなお皿を当てて返してからフライパンに戻すと失敗が少ない8、粗熱が取れたら好みの大きさに四角くカットするプラスサーモス(サーモス)ーより引用たっぷりの野菜を使ったフリッタータは、シャキシャキとしたインゲンの食感がよく、スモークサーモンの程よい塩気も効いているため、食べ応え抜群です。卵の黄色、野菜の緑、サーモンのピンクという彩りのよさが特別感を演出し、お弁当やホームパーティーにピッタリ。下にパイシートを敷くと、キッシュ風にもなるそうですよ。プラスサーモスの公式サイトでは、ミニロールケーキのレシピも紹介しています。お弁当のおかずやパーティーメニュー、スイーツなど幅広く使えるので、ぜひ玉子焼きフライパンを活用してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月27日朝食やお弁当のおかず、お酒のおつまみとしても、あると嬉しい『厚焼き玉子』。ふんわりとした玉子の食感と、染み出るだしのうまみと優しい甘さは、安心する味わいですよね。シェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さんは、『ホウレンソウの厚焼き玉子』のレシピをX(Twitter)で紹介。簡単においしく厚焼き玉子を焼くコツを伝授しました!『厚焼き玉子』の作り方【材料】・サラダ油小さじ2杯・ほうれん草2束・卵2個・豆乳大さじ2杯・白だし小さじ1杯・砂糖小さじ2ぶんの1杯まず、卵、豆乳、白だし、砂糖をボウルに入れて混ぜておきます。フライパンにサラダ油を入れて温め、ホウレンソウを軽く炒めたら、火力を弱火にしてください。混ぜておいた卵液をフライパンに流し込み、ゴムベラで混ぜ続けます。少し固まってきたら、端に寄せましょう。アルミで蓋をして、超弱火のまま5分放置すれば、でき上がりです!卵液に豆乳を入れることで、口当たりがまろやかになり、ふんわりとした食感になるそうです。厚焼き玉子は、焼き加減が難しく、焼き過ぎてパサパサになってしまう失敗がよく聞かれます。麦ライスさんが「ほぼ放置するだけで作れる!」と太鼓判を押すレシピで、おいしい一品を作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年02月21日おにぎりには海苔を巻くのが定番ですが、別の食材で包めばまた違った味わいを楽しめるはず。この記事では、海苔の代わりに巻くおすすめ食材を紹介します。海苔の代わりに巻くとおいしいおすすめ食材3選おにぎりに巻く食材を紹介しているのは、おにぎりのオリジナルレシピや豆知識などを投稿している、クレハおにぎりプロジェクト(@krewrap_おにぎり)のX(旧Twitter)です。クレハおにぎりプロジェクトによると、「薄焼き卵」「生ハム」「チーズ」の3つの食材をおにぎりに巻くのがおすすめだそうです。それぞれの魅力を見ていきましょう。薄焼き卵握ったご飯を色鮮やかな黄色の薄焼き卵で巻くと、パッと明るく華やかなおにぎりになります。ご飯を薄焼き卵で包む料理に「オムライス」があるように、おにぎりと卵は相性抜群です。オオバの緑とウメの赤でさらに彩をプラスすれば、見た目でも楽しめるおにぎりが完成。子供のお弁当に入れると喜ばれるでしょう。生ハムご飯を生ハムで包んで洋風おにぎりにしてみてはいかがでしょうか。丸く握ったおにぎりを包むように生ハムを巻くと、コロンとかわいいてまり風のおにぎりが完成します。華やかでかわいいので、おもてなし料理にもぴったりですチーズ洋風おにぎりを作りたい場合はチーズを使うのもおすすめです。加熱してカリカリにしたチーズをおにぎりの両面に付ければ完成。チーズの濃厚な風味と食感の両方を楽しめるのが魅力です。おにぎりは巻く食材次第で和風にも洋風にも仕上げられます。おにぎりを包めるような形や大きさの食材を用意して、オリジナルのおにぎりを作ってみてはいかがでしょうか。おにぎりに巻くのは、海苔だけだと思っていませんか!?薄焼き卵:より華やかな仕上がりに生ハム:いつものおにぎりが洋風に大変身チーズ:ハズレのない悪魔的な美味しさに…!お米を包める大きさ・形状のものであれば、おおよその食材が美味しい魔法をかけてくれますよ✨ pic.twitter.com/AVJSAbYVPk — クレハおにぎりプロジェクト (@krewrap_onigiri) January 19, 2024 [文・構成/grape編集部]
2024年02月13日鶏もも肉はジューシーさと豊かな味わいで、多くの料理に欠かせない食材です。カレーやから揚げ、煮物など、さまざまな料理で活躍し、食卓にも頻繁に登場しますよね。しかしこのもも肉、切る時に一つ難点があります。それは、皮の部分がなかなか切りづらいということ。皮が滑ったり包丁がうまく入らなかったり、ちょっとしたストレスの原因でしょう。そこで今回は、ネットで見つけた便利なライフハックを実践。ひと工夫を加えるだけで、鶏もも肉をスパッと簡単に切る方法をご紹介します。この方法なら、特別な道具は一切必要ありません。もも肉の置き方を少し変えるだけで、皮が驚くほど簡単に切れるようになるのです。料理のストレスを解消!鶏もも肉の皮切りテクニックでは、具体的な方法を見ていきましょう。まず、鶏肉の皮の部分を上にしてまな板に広げます。この時、皮が完全に広がるようにすることがポイントです。次に、皮を内側に巻き込むようにして、鶏肉をくるくると巻いていきます。この巻き方が、皮を切りやすくする秘訣となります。横から見ると、空間やたるみがなく、しっかりと皮も身も巻き込まれていることが分かります。最後に、鶏肉が広がらないように手でしっかりと固定し、包丁を入れます。この時、包丁は小刻みに切っていくと、鶏肉が広がらずよりスムーズに切れます。これだけで、なかなか切りづらかった皮も、簡単に切れるようになるのです。この方法を使えば、カレーやから揚げなど、皮をきれいに切りたい料理を作る際にも、ストレスなく調理を進めることができます。皮の切りにくさに悩まされていた人は、ぜひ一度試してみてください。料理の効率が格段に上がり、もも肉を使った料理がラクになりますよ。[文・構成/grape編集部]
2024年01月22日皆さんは、嫁イビリを受けた経験はありますか?今回は「太巻き作りで嫁イビリをしようとする義母」を紹介します。太巻き作りを頼まれて…主人公は、夫と2人の子どもたちと暮らす主婦です。あるとき義母からピクニックに持っていく太巻きを作ってくるよう頼まれました。しかしこれは、上手く作れない主人公をイビるための義母の作戦で…。それに気づいた主人公は、義母からイヤミを言われないためにも太巻き作りの特訓を始めます。そしてピクニック当日、主人公が持参した弁当箱を開けると…。豪華な太巻きが…出典:CoordiSnap弁当箱の中の豪華な太巻きに歓声をあげる夫と子どもたち。主人公が作った太巻きは、見た目も味も大好評でした。さらに夫は「母さんのよりうまい」とまで褒めてくれて…。「こんなはずじゃ…」と悔しい思いをした義母は「許さない…」と心に決めたのでした。恥をかくはめに…太巻きを理由に主人公に嫁イビリをしようと考えていた義母。予想外に主人公が豪華な太巻きを作ってきたため、逆に恥をかいてしまうのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2024年01月19日ラップを引き出そうとしたのに端が行方不明になってしまった場合、爪でカリカリと引っ掻いたり、時にはハサミで切ってみたりして探すのではないでしょうか。しかしNEWクレラップならそんな手間をかけず、あっという間に端を見つけられます。NEWクレラップの箱にあった秘密兵器ラップが巻き戻り、端がどこにあるのか分からなくなった時、探す方法は人それぞれ。便利なライフハックも多々ありますが、もっと手早く、できれば一瞬で見つけたいと思うこともあるでしょう。もしもNEWクレラップを使っているのなら、数秒で見つけられます。NEWクレラップの販売元であるクレハが運営する公式Instagram、クレライフ(クレラップ)公式(krewrap_kureha)が明かした秘密兵器を使いましょう。その秘密兵器とは「ラップが見つかるシール」。NEWクレラップの箱の端にある赤いシールです。このシールで巻き戻りが簡単に直せます。1.ラップを取り外す最初にラップを箱から取り出します。刃に指やラップが触れないように注意しましょう。フタを大きく開き、指を芯にかけて持ち上げると安全ですよ。2.「ラップが見つかるシール」を使う「ラップが見つかるシール」を箱から取り、ラップの端を「貼っては、はがす」を繰り返してください。そのうち先端がめくれるようになってきます。3.全体を引き出す先端がめくれてきたら、丁寧に引き上げましょう。この時点で巻き戻りは直っています。全体を引き出して芯ごと箱に戻せば、また使いやすい状態になりますよ。「ラップが見つかるシール」はNEWクレラップの箱にしかありませんが、使っているラップの箱に同じようなものがあれば巻き戻っても安心です。ない場合には粘着力のあるもので代用するのもよさそうですね。セロハンテープや両面テープなど、手近なものを使ってみてはいかがでしょうか。使いやすさを追求したクレラップ製品NEWクレラップの初代「クレラップ」が発売されたのは1960年です。長い歴史を持つクレラップシリーズは、巻き戻りをはじめ使いにくいポイントが改善できるよう、研究を重ねてきました。誰でも簡単に切れる「クレハカット」を開発・採用したり、箱に「巻き戻り防止ストッパー」を付けたりするなど、ユーザーが日常生活でより便利に使えるように進化を続けています。この「ラップが見つかるシール」もその進化の1つ。NEWクレラップならではの秘密兵器を便利に使いこなしてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る クレライフ(クレラップ)【公式】(@krewrap_kureha)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月14日新しい時代の幕開けとなる2024年。時代に乗り遅れないために、今からしっかり準備しておくことが大切です。そこで占術研究家の水晶玉子さんが今年の開運キーワードをもとに、運気の流れにうまく乗るための方法を指南。開運キーワード1:甲(きのえ)新しいサイクルが始まる年。夢は大きく、志は高く!2024年の「干支(かんし)」は、「甲辰(きのえたつ)」。干支とは十干(じっかん)と十二支を組み合わせたもので、中国の古い思想である「陰陽五行思想」を礎にした、時間や方位の考え方が込められています。甲辰は十干の最初にあたる「甲」と、十二支の5番目にあたる「辰」の組み合わせです。甲は、空へと勢いよく伸びる樹木のことを表し、新たなサイクルのスタートを意味しています。辰は十二支の中で唯一架空の動物なので、現実を超えたダイナミックなパワーが働き、大きな変化が起こりやすいといわれています。昨年の干支は「癸卯(みずのとう)」で、細かなことから始まる浄化の年で、時代に合っていない古い常識や慣習がどんどん浮き彫り化した一年でした。その転換期を乗り越えて、今年いよいよ新しい時代が幕を開けます。ちなみに前回の甲辰の年は60年前、1回目の東京オリンピックが開催された年で、日本のインフラが発展しました。’24年も私たちの生活を大きく変えるような出来事や変化が起こりそう!変化の激しい時代なので戸惑うことも多いかもしれません。しかし毎年2月4日の立春が運気の変わり目なので、まだ間に合います。今の自分に合わなくなっている古い価値観や、変えたいと思っていることをそれまでに見つけ、新しい時代に進む準備を始めて、運気の大きな波に乗りましょう。今年は新しいことを始めるのにとても良い年なので、目標や夢に向かって一歩踏み出すことも大切です。だからといってすぐに結果を求めなくて大丈夫。甲は、“木の陽の気”を表し、大地にしっかりと根を張った樹木が天に向かって真っすぐ成長することを表します。1本の木が育つまでには相当な年月を要します。だから少し先を見据えて、長期的な計画を立てることから始めましょう。「何年後かにはこんなふうになっていたい」や、「こんなことがやってみたい」と漠然とした夢でもOK!夢は見ないと実現しません。今年はぜひ夢を見て、志を高く持ちながら一歩前進してみましょう。開運キーワード2:辰(たつ)ドラスティックな変化が起きやすい年。チャンスを味方に!辰は、十二支の中で最も縁起の良い干支といわれ、飛躍・繁栄をもたらすとされています。陽の気が動いて万物が振動するように活力旺盛になって大きく成長し、形が整う年なので、あらゆる物事を良い方向へ導いてくれます。また辰の文字は「震」に通じ、物事が大きく揺れ動き、ダイナミックな変貌を遂げていくエネルギーに満ちています。良くも悪くもドラスティックな変化が起きやすいのが辰年の特徴です。デジタルやテクノロジーの進歩が一段と進み、私たちを取り巻く環境は目まぐるしく変わっていきそうですが、柔軟な思考を持ち、時代に適応していきましょう。しかし大きな変化が起こりやすいということは、混乱することも自然に増えるということ。だから信念をしっかりと持ち、周りに翻弄されないように意思表示していくべきです。また、目標や夢を持つだけでなく、それに向かってアクションを起こすことも大切です。お試しで体験してみたり、誰かに自分の心の中にあるやりたいことを話したり、どんなに些細なことであっても何かしら行動に移してみるとチャンスが広がり、幸運をつかみやすくなります。開運キーワード3:鬼宿(きしゅく)“育てる”が大きなキーワードに。不思議な力が働く!平安時代に空海が中国からお経の形で日本に持ち帰った、27宿に分かれる「宿曜経(すくようきょう)」をベースに、インド占星術をミックスしたオリジナルの「オリエンタル占星術」では、’24年は鬼宿の年になります。鬼宿の年は、“育てる”がキーワード。鬼は人ならざるものを表し、不思議なパワーや神業のような力が働き、型にはまらないスケールの大きなことが起こりやすい年です。だから自分が思ってもみなかったような才能や可能性が開花することも。また鬼宿は中国で授けられた名称ですが、インド名では「プシャ」で、花や滋養、生命を育てる力を意味し、1つの種から花が咲き大木が育つ奇跡のような力を表しています。だから今持っているスキルを伸ばしたり、良い出会いや大切にしたい人間関係を育てていけば、大きな結果に繋がります。もちろん、子どもやペット、植物を育てるのも吉。花を意味する鬼宿が象徴する体のパーツが鼻なので、気分が良くなる香りを生活に取り入れるのもすぐにできる開運アクション。香水、ルームフレグランス、柔軟剤など、自分の好きな香りをまとうことで、育てる力が養われ、大きな実りが期待できるはずです。開運キーワード4:三碧木星(さんぺきもくせい)若々しさを持ち、自分の可能性を広げる“種まき”を積極的に。一白水星・二黒土星・三碧木星・四緑木星・五黄土星・六白金星・七赤金星・八白土星・九紫火星の9つの星から成り立つ、古代中国から伝わる占術を基にした「九星気学」によると、’24年は三碧木星が中宮(真ん中のポジション)に位置する年。三碧木星はまだ若くこれから成長する木を表しているので、新しいものが芽生え始める年でもあります。その種になりそうな出会いやチャンスをこの一年でたくさんつかんでおくと、大きな発展や飛躍に繋がります。植物のパワーが非常に強まるのが三碧木星の年の特徴でもあります。さらに西洋占星術では、幸運の星・木星が5月26日まで牡牛座にありますが、牡牛座も植物と深く関わりがある星座なので、特に’24年前半は、森林浴や花の名所など、植物や自然と触れ合える場所がパワースポット。ご神木をはじめ、豊かな自然に囲まれた静かな地に鎮座し、季節の移ろいを感じられる神社仏閣を訪れるのは最強のパワーチャージに。自宅で観葉植物を育てたり、花を飾ったりするのもおすすめです。三碧木星の年は、発芽した新芽のように、若々しいエネルギーが降り注ぐイメージを持つため、いろんなことにアンテナを張り、トレンドや新しいことを敏感にキャッチして吸収していくと、良い変化が訪れやすくなります。好奇心と柔軟な思考を持って、エネルギッシュに活動していくと、人生がどんどん好転していくはず!また5月26日以降に、木星が移動する双子座は、学びやコミュニケーションの星座といわれているので、SNSなどを通した人との交流がさらに盛んになります。最近、働き方の変化に適応し新たなスキルを獲得する「リスキリング」が注目を集めていますが、今のうちから明るい未来を切り拓いていくために、自分自身のスキルや知識のアップデートを行うとよさそう。そうすれば、大きな惑星が動いてさらなる激動の予感もある’25年以降に良いスタートダッシュが切れるようになります。水晶玉子さん占術研究家。西洋、東洋の枠を超えて研究。オリエンタル占星術は、高い的中率で支持を得る。『水晶玉子のオリエンタル占星術 幸運を呼ぶ366日メッセージつき 開運暦2024』(集英社)が発売中。※『anan』2024年1月17日号より。イラスト・宮下 和取材、文・鈴木恵美(by anan編集部)
2024年01月12日マフラーは今年のトレンドの主役アイテムのひとつ。定番で人気アイテムだからこそ「いつも同じ巻き方」という人や「巻き方を意識したことがなかった」という人に、今日は旬テクニックをお伝えします。上級者のポイントは、小物の使い方を工夫できるか。それがおしゃれ偏差値アップの重要なポイントなんです! そこで今回は、おしゃれ上級者さんに学ぶマフラーの巻き方をピックアップしました。冬のおしゃれの参考にしてみてくださいね!アップヘアとの相性◎の後ろ結び出典:Instagramアップへアの時に参考にして欲しいのが、マフラーの結び目を後ろに持ってきた後ろ結び。アップヘアは後頭部からうなじまわりがスッキリとするので、マフラーの結び目でバランスをとることでスタイルアップが叶うかも。マフラーとの摩擦で生まれる静電気から髪の毛を守れるのも◎ パンツスタイルはもちろん、スカートとも相性がよい巻き方です。緩めに結んだニュアンス感がおしゃれ♡ ボリューム巻き出典:Instagramぎゅっと結んでしまいがちなマフラーですが、あえてゆとりを残すのがおしゃれ上級者さんのテクニック。シンプルに前でひと結びしたら、結び目全体をほぐしてゆるっとスタイルに仕上げてみて。大人っぽく抜け感のあるニュアンスをコーディネート全体にプラスしてくれます。顔まわりにボリュームが出るので、小顔効果が期待できるのも◎初心者さんにもオススメ、定番のワンループ巻き出典:Instagramマフラーの定番の巻き方といえば、やっぱりワンループ巻き。マフラーを半分に折り、できた輪っかにもう片方の端を通すだけで完成するので、上手に巻けないぶきっちょさんにもおすすめの方法です。シンプルな巻き方なので、コーデもシンプルにまとめ、洗練された大人の雰囲気に仕上げるのが◎縦長シルエットを強調できる一周巻きアレンジ出典:Instagramシンプルだけどこなれ感を出したい時におすすめしたいのが、一周巻きを半分ずらし、マフラーの端が前と後ろに垂れるようにアレンジしたスタイリング。サッと巻いただけなのに、コーディネート全体にこなれ感をプラスしてくれます。特に、長めのマフラーとの相性が◎ 垂れる長さが長いほど縦ラインを強調してくれるので、スタイルアップ効果も高くなりそう♡アウター代わりにも◎ さらっと羽織るだけ出典:Instagram車移動が多く、少しの間だけ外に出るような時にアウター代わりになってくれるのが、マフラーより幅の広いストールです。ストールを肩から羽織るだけでOKで、そのまま羽織るスタイリングはもちろん、お気に入りのブローチを添えたり、肩から垂らしたストールの上からベルトでウエストマークするアレンジで大人っぽコーデに格上げもできます◎※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@kumika_iiio2様、@chiikotop様、@my_favorite_mi様、@2323son様、@kanaripo216様のInstagram投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。Writer:onifumi
2024年01月02日冬の定番アイテム・ストールは、巻き方をマスターすればもっとおしゃれに♡ 同じマフラーでも巻き方を変えれば、印象がガラッと変わる優れもの。スタッフさんのアレンジ術を今すぐ真似して、冬のおしゃれをもっと楽しんでください。エディター巻き出典:.stまずは定番のぐるっと巻き。エディター巻きとも呼ばれ、誰でも簡単にできるので気軽に取り入れられます♪ こちらのような厚みのあるストールを使うと、首元にボリュームと立体感が生まれ、コーディネートのポイントになってくれます。シンプルなのにこなれ感も出るので、無地のストールでも柄ストールでも可愛いですよ♡エディター巻きにワンアレンジ出典:.stおしゃれでむずかしそうな巻き方に見えますが、実は簡単にできるんです♡ エディター巻きし、両側に垂れている部分の片方の端を結ぶだけ! 結んだ部分を整えるだけで、できあがりです。フリンジ部分が前に来るので、ニュアンス感のあるおしゃれな雰囲気に。いろんなカラーが混じったチェックストールは、巻く場所によって雰囲気を変えられるので便利ですよ。ミラノ巻き出典:.st複雑でおしゃれな巻き方のこちらは、通称ミラノ巻き。まずはエディター巻きをし、首まわりの輪っかの中から端を引っ張ります。できた隙間の間に、反対側の端を通すだけ。整えれば完成♡ むずかしそうですが、覚えてしまえば簡単にできます◎ 首まわりにポイントができるので、視線を上に集めたいときや上からコートを羽織るときにおすすめです。首まわりもしっかり暖かい♪ワンループ巻き出典:.st最後は定番のワンループ巻き。ボリューム感たっぷりのストールを使うと、より可愛い♡ シンプルですが、身体の中心部分にポイントを持ってこれるので、バランスがとりやすいのが魅力です。上からコートを羽織っても、コートの上から巻いてもどちらでも可愛いですよ◎※すべての商品情報・画像は.st出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:あさ
2023年12月29日冬だからこそ楽しめる、マフラーを使ったコーディネート。せっかくなら単調な巻き方だけでなく、アレンジテクニックを覚えてより一層のおしゃれを楽しんでみませんか? 今回はおしゃれさんから学ぶマフラーの活用術をご紹介。ぜひ真似してみてくださいね。フリンジマフラーを巻きつけて小顔アピール!出典:Instagram【CLEA(クレア)】のフリンジ付きマフラーは、ぐるぐると巻きつけるだけでも存在感大。あえてきっちりとさせずにざっくり巻くことが、こなれて見えるポイントです。フリンジを前に出すようにすることで、オシャレ度UP。コーデがシンプルすぎて物足りない時におすすめです。ロゴを見せてカジュアルコーデをリッチに出典:Instagram【U.S. POLO ASSN(ユーエスポロアッスン)】のチェックマフラーは、ポロらしいワンポイントがとってもキュート。せっかくなら全面に見えるようにアピールして、カジュアルコーデをクリーンに見せてみて。輪っかを作ってもう片方を通すワンループ巻きは、お手軽にきちんと感を作れるのがGOODです。広げて羽織るショール風の使い方も◎出典:Instagram【filomo(フィローモ)】のカシミヤマフラーは、190×50cmの大判サイズ。巻かずにショールのように羽織ることも可能で、カーデのように活用ができます。室内で首や肩周りが寒くない時は、膝掛けのように使ってもOK。通勤用やオフィス用としてもおすすめできます。2周ぐるりと巻けば暖かさもUP出典:Instagramこちらも【U.S. POLO ASSN(ユーエスポロアッスン)】のマフラーで、淡めグレーのチェックがニュアンスたっぷり。長さを活かして二周ぐるりと巻きつければ、暖かさがUPし顔まわりが華やかになります。首にかけたストールを前で結ぶ「カギ結び」で、大人フェミニンな印象に。スカートスタイルなど女性らしいコーデにぜひ合わせてみて。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@kuuuuuuuura11様、@eri08251218様、@neni.mo様、@unange103様のInstagram投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。Writer:Anchan
2023年12月28日寒い日の必需品の1つである、マフラー。首元を覆うことで身体を温めてくれるため、風邪などを引いて体調を崩さないためにも、外出時には欠かせない防寒具です。田中です(@kitwell_tanaca)さんも、ある冬の日にマフラーを巻いて外出をしたといいます。マフラーだと思って巻いたものが…「ねえ、待って」という動揺の声とともに、1枚の写真をX(Twitter)に投稿した、田中さん。外出中に、マフラーを巻き直そうと思ったところ、衝撃の事実に気付いたといいます。「マフラーだと思って巻いてきたのが、まさかの愛用中のパジャマだった」田中さんが首に巻いていたのは、マフラーではなくパジャマのズボンだったのです…!このまま電車にも乗っていたため、気付いた時には恥ずかしさで赤面したことでしょう。田中さんは、いつもダイニングチェアの背もたれに脱いだものをかける癖があるのだとか。この日、遅刻ぎりぎりの時間に家を出た田中さんは、バタバタと支度をしている時に背もたれにかかっている『何か』を手に取り出発しました。マフラーだと思って手に取った『何か』が、パジャマのズボンだったのです…。田中さんのエピソードはまたたく間に拡散され、爆笑する人が続出しています。・どうして…仕事中に声を出して笑いました。・そんなことある!?・新たなカタチ!斬新なアイディアです。また、「普通にマフラーに見える」「意外とバレなさそう」といった声も。確かにデザインによっては違和感なく見えそうですね!田中さんによると、首に巻いていたパジャマは「暖かかった」とのこと。『マフラーの代わりにパジャマを巻く』という、新たなファッションが流行する日も遠くないのかもしれません…!なお、田中さんは『株式会社キットウェル』のInstagramにも、オモチャ情報のほか、最近の出来事についての投稿をしています。気になった人は、ぜひ覗いてみてください。Instagram:Kit well(キット ウェル) _知育玩具(kitwell.official)[文・構成/grape編集部]
2023年12月24日寒さが厳しい秋や冬の季節は、風邪などを引いて体調を崩さないためにも、防寒対策が必要です。その際、コートと並ぶくらいに用いられるのが、首元を暖かくするマフラー。「服装に合わせておしゃれに巻きたい!」と思う人もいるのではないでしょうか。アパレルブランドを展開する株式会社ユニクロ(以下、ユニクロ)が、Instagramでマフラーの3つの巻き方を紹介していました。ユニクロが教える、マフラーの巻き方3選ユニクロが紹介していたマフラーの巻き方は、『ピッティ巻き』と『ワンループ巻き』、『リボン巻き』の3種類。それぞれの巻き方を、動画で詳しくまとめていました。 この投稿をInstagramで見る ユニクロ公式(@uniqlo_jp)がシェアした投稿 【ピッティ巻き】1.首に1周巻く。2.片方を内側から引き出して輪っかを作る。3.もう片方を作った輪っかに通して完成!【ワンループ巻き】1.半分の長さになるよう折る。2.首にかけて、輪っかのほうに片方を通す。3.形を整えて完成!【リボン巻き】1.首にかけて、前でひと結びする。2.片方で輪っかを作った後、もう片方を輪の上から下に回し、リボンになるよう通して反対側にも輪っかを作る。3.形を整えて完成!どれも簡単なのにおしゃれに見えるため、アウターの雰囲気に合わせてマフラーの巻き方を変えられますね。厚みも出るため、首元もしっかり暖かくできそうです。マフラーの巻き方がワンパターンになっている人は、ユニクロの動画を参考にしてみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年12月11日秋冬のおしゃれに欠かせないストール&スカーフですが、合わせやすさを重視するあまり無難なデザインを選んで、巻き方までマンネリ化しがちでは。そんな人に朗報です。海外のおしゃれ賢者たちのスタイリングを参考に、今年はちょっぴりユニークなアイテムや巻き方にトライして周りと差を付けてみてはいかが? とっても簡単なテクニックでコーデがランクアップすること間違いなしです。揺れるロングストールで縦長ラインをメイクストリートスナップ常連のティファニー・スーは、シンプルなロングストールをアクセサリー感覚でONして縦長シルエットをメイク。野暮ったく見えがちなニットのグレーワンピースですが、ブラックのブーツで引き締め、ロングストールをアクセントにすることで洗練された雰囲気が完成。もはやニットトップスはストール代わり秋口はカーディガンを肩がけするおしゃれさんが続出しましたが、冬はニットトップスをマフラー代わりに首にぐるぐるっと巻きつける「ニット巻き」が大流行中です。コツは簡単! マフラー代わりにしたニットが浮いてしまわないよう彼女のようにトーンオントーンでコートの上から巻きつけるだけ。ニットは肩に乗せて軽く結べば即ストール仕様コペンハーゲンのストリートでキャッチした彼女の巻物も実はニットトップス。トレンチコートの上からローゲージのざっくりニットを羽織るようにONし、顎の下で袖を交差し軽く結ぶだけでストールに。敢えて袖のデザインが分かるように巻くことで、ちょっぴりプレッピーな雰囲気が漂います。ボディを包み込むように纏う大判ストール大判ストールをショールのように羽織るのも良いですが、今冬はマントのように身体を包み込んで巻いてみてはいかがでしょうか?地面に着くかつかないかのフルレングスが優雅な雰囲気を添えてくれます。彼女のようにホワイトトーンで着こなすことでコーデの完成度も高まりそう。ダウン素材のストールは首元でリボン風に去年からおしゃれさんの間でじわじわと人気を博しているのが、ダウン素材のストールです。素材そのものにボリュームがあるので、シンプルに首にかけて垂らすのも良いですが、彼女のように首元でキャンディのように巻くと大人可愛く仕上がります。もちろん防寒対策にも効果テキメンです。大胆なカラー&素材で周りと差を付けてハイブランドとヴィンテージアイテムをミックスした着こなしが得意のファッショニスタ、エマ・フリドセルは、個性的なストールコーデを披露。コーデのアクセントになるポップな赤の光沢素材やモコモコ素材のストールを取り入れてコーデを格上げ。タイとスカーフをレイヤードするのが上級彼女のようにチェック柄スカーフとタイをレイヤードすることで、圧倒的なオリジナリティ溢れるスタイリングが完成します。イエロー×ベージュ×チェック柄×ブラックというかなり難易度高めのカラーリングですが、全体のトーンを合わせてブラックのタイで引き締めれば、まとまった印象に仕上がります。ストールの選び方や巻き方がマンネリ化しがちという人はぜひ参考にしてみてください。ちょっとしたアイデアを加えるだけで、デイリーコーデがぐんとおしゃれにアップデートできそう。Senior Writer:H_aco
2023年11月30日冬のマストアイテム、ストールを首に巻くだけで終わりにしていませんか。この記事では【グローバルワーク】の「ストール活用術」を使ったさまざまなスタイリングアイデアをご紹介。アクセントとして、ワンポイントで、アウターの代わりに……など使用方法はさまざまです。ストールの新たな可能性に気づくこと間違いなし! 真似して、自分らしいスタイルを見つけてみてください♪簡単に柄アイテムを取り入れられる出典:.stストールは寒さ対策としても非常に重宝しますが、コーディネートのアクセントになったり、普段取り入れづらい主張の強いアイテムも手軽に楽しむことができます。こちらのチェック柄はカラー配色も明るめでトップスやボトムスで使うのは少しハードルが高い雰囲気もありますが、ストールであればスタイリングのプラスワンアイテムとして誰でも活用できそうです♡明るいカラーもチャレンジしやすい出典:.st普段のコーデは彩度が低めだったり、無彩色ばかりチョイスしてしまうという方は、ぜひストールで明るいカラーを選んでみてください! お顔に近い部分で着用するストールは、自分に合った明るいカラーであれば顔色も明るくなり、スタイリングの一環としてだけでなくお顔の印象までアップさせてくれます。写真のオレンジや今年も流行りのグリーンなどトレンド感のあるカラーをチョイスしてコーデの質もワンランク上げましょう!巻き方で周りと差別化できちゃう出典:.stアウターやトップスと違い、着用の仕方に縛りがないストールは、巻き方ひとつで印象を変えることができるのも嬉しいポイントです。チェックのアイテムは印象が強く、一度着用すると記憶に残りやすいですが、巻き方を変えるだけで新鮮味が戻ってくるのでトレンドであるミラノ巻きやポット巻きにチャレンジするのがおすすめ。他にも自分らしいスタイルを見つけて、イメージ付けするのもいいですね。腕穴付きならアウターにしても◎出典:.stグローバルワークのストールが人気沸騰する理由は、こちらの腕穴という工夫がされているからです。簡単に羽織り、腕を通すだけであっという間にアウターへ大変身♪ 明るいチェック柄のコートはチャレンジしづらくても、ストールであれば気軽に挑戦できますよね。寒くなってきたらコートの上から同じように着用して、いつものアウターを可愛く着こなしてみてください!※すべての商品情報・画像は.st出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:楓乃
2023年11月29日明石焼きのことを、だし汁につけて食べるたこ焼きだと思っている人もいるかもしれません。しかし、明石焼きは、たこ焼きとは粉や卵の配分が異なり、ふんわりした食感とやさしい味わいが特徴です。卵の分量が多いため、地元では「玉子焼き」と呼ばれています。 今回は、明石焼きの歴史や特徴のほか、作り方、レシピもご紹介。明石焼きを玉子焼きだと考えると、食べる機会が増えそうですね。人気の厚焼き卵とだし巻き玉子レシピも登場しますので、ぜひチェックしてくださいね。■明石焼きとは?江戸時代の末頃、明石では「明石玉」というかんざしなどに使用される装飾品の生産が盛んでした。これに卵の白身を使っていたことから、黄身が大量に余ってしまいました。そこで、その余った卵の黄身と、明石で豊富に採れるタコを組み合わせて焼いたそうです。それが明石焼きの起源とされています。また、明石焼きが作られ始めた当初は、だしをつけずにそのまま食べられていました。そこで、熱々の明石焼きをすぐに食べられるようにと考えられたのが、冷たいだし汁につけて食べる方法です。これが進化して、現在の温かいだし汁につける明石焼きになったとされています。このように誕生した明石焼きは、「玉子焼き」と呼ばれることもあるように、小麦粉よりも卵が多く含まれています。また、たこ焼きには使われない、小麦でんぷんの粉である「じん粉」が加えられているのも特徴。そのため、たこ焼きとは違った独特のふわとろ食感が生まれ、だし汁との相性も良く、やさしい味わいが楽しめます。■明石焼きの作り方専用の焼き型がなくても、フライパンで手軽に作れる明石焼きのレシピをご紹介します。普段のおかずにも、おつまみにもおすすめ。温かいだし汁につけるとほっこりとして、寒い冬にもぴったりのメニューです。■簡単&アレンジ【明石焼き】レシピ2選・ふわとろ食感! フライパンで簡単明石焼き風小麦粉の代わりに長芋を加える、ヘルシーな一品です。長芋を使うことで、明石焼きの特徴のふわとろな食感が見事に再現されます。卵は半熟状に仕上げるのがポイント。上品なだしとの相性も抜群ですよ。・和風みぞれオムたこ焼き市販の冷凍たこ焼きを卵で包んで、簡単に明石焼き風の卵焼きに。大根おろしでさっぱりといただきましょう。シラス干しと昆布茶を使うと、手軽に味わい深いだしが作れます。ソースとマヨネーズのいつもの味に飽きたら試してみたいレシピです。■おつまみにもお弁当にも◎【厚焼き卵】レシピ4選・ニラとシラスの厚焼き卵たっぷりのニラを使う、栄養豊富な厚焼き卵です。ニラはゴマ油で炒めてから加えるので、香ばしく仕上がります。シラス干しの塩気ともよく合いますよ。緑色が鮮やかで、具だくさんなので、お弁当のおかずにもおすすめです。・厚焼き卵のにぎりハンペンを加えたふわふわの厚焼き卵に、酢飯をのせてにぎり寿司にします。材料をフードプロセッサーで混ぜ、オーブンで焼くので、意外と簡単です。キレイに盛り付けると、まるでお寿司屋さんのような仕上がりになりますよ。・ホタテ入り厚焼き玉子のサンドイッチホタテ缶や野菜を加えて具だくさんの厚焼き卵を作り、パンにはさんでサンドイッチに。ホタテ缶は旨みたっぷりなので、味付けは塩コショウのみでOKです。はさんでからしばらく置いておくと、切りやすく、断面も美しく仕上がります。・具だくさん卵焼きのサンドイッチカラフルな野菜をたっぷり入れる厚焼き卵のサンドイッチです。パプリカやズッキーニの色が映えて、切ったときの断面もキレイ。ハムやサラダ菜も一緒にはさんで、ボリュームも満点です。晴れた日のピクニックランチにもぴったり。■リピート必至【だし巻き玉子】レシピ3選・出し巻き卵やさしいだしの、味わい深いだし巻き玉子。巻くのは少し難しいかもしれませんが、うまく巻けなくても最後に巻きすで形を整えればOKです。少し半熟の状態で、次々と巻いていくのが、フワッとしただし巻き玉子にするコツ。・シラスのだし巻卵シラスとミツバを加える、色どりの良い巻き玉子です。シラスの塩気がほど良いアクセントに。ミツバの香りも効いていて美味しいですよ。口に入れるとじんわりとだしの旨みが広がり、幸せな気分になりそうですね。・う巻き卵ウナギの蒲焼きを具にする、贅沢なう巻き卵。京都では、お惣菜屋さんやだし巻き屋さんでも普通に売っています。市販のウナギの蒲焼きを買ってくれば、家でも簡単に作れますよ。ちょっとリッチな気分を味わいたくなったら、ぜひお試しを!明石焼きは、「玉子焼き」と呼ばれているほど、卵の割合が多い卵料理です。たこ焼きよりも小麦粉が少なく、軽めに仕上がるので、ごはんのおかずにも◎です。ぜひ卵料理のレパートリーのひとつとして、明石焼きを献立に取り入れてみてくださいね。▼毎日飽きずに食べられる! 卵料理レシピ▼栄養満点な「ゆで卵」レシピはこちら▼卵焼きの作り方や絶品レシピが集結!
2023年11月20日餃子を作る時に使用する、餃子の皮。自宅で餃子を作る時に使いますが、余らせてしまい、使い道に困った人もいるのではないでしょうか。販売されている餃子の皮は、賞味期限が短い場合が多く、最悪の場合捨てなければならなくなるでしょう。そんな人にうってつけなレシピを、スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用X(Twitter)アカウント(@maruetsu1945)が公開していました!『餃子の皮ソーセージロール』『マルエツ』が紹介したのは、餃子の皮を使ったソーセージロールの作り方。たった4つの材料で完成する、おつまみレシピなのだそうです。必要な材料は、以下の通り。【材料】・ウインナー6本・餃子の皮6枚・ケチャップ適量・とろけるスライスチーズ3枚まず、餃子の皮にケチャップを塗り、ソーセージをのせます。餃子の皮の両端を合わせて包み、とろけるスライスチーズを半分に切ってのせましょう。トースターで焼き色が付くまで、5~7分ほど焼いたら完成!パリッとした餃子の皮の食感、ソーセージからあふれる肉汁、チーズのうまみが合わさり、箸がとまらなくなりそうです!また、『マルエツ』の写真のように、仕上げにパセリを振りかけると、彩りが出てより食欲をそそるでしょう。「弁当のおかずにも使えそう」「これは素晴らしい!」「作ってみる」などの声が集まっています。余らせた餃子の皮を使うのはもちろん、おつまみやおかずに『餃子の皮ソーセージロール』を作るため、新たに購入してもよいですね。4つの材料とトースターだけで簡単に作れるので、気になる人は作ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年10月12日朝食のおかずや、お弁当の一品として人気の『厚焼き玉子』。焼きたての厚焼き玉子はふわっとしたとろけるような食感で、至福のおいしさですよね。しかし、冷めると卵が固くなり、でき立てのようなふわふわ感が楽しめないのが残念なところです。『キユーピー マヨネーズ』などの調味料を主力とした、食品メーカーのキユーピー株式会社(以下、キユーピー)はウェブサイトで、冷めても柔らかい、厚焼き玉子のレシピを紹介していました。ふわふわ厚焼き玉子の作り方材料2人分卵・・・4個Aみりん・・・大さじ2Aしょうゆ大さじ1/2サラダ油・・・適量キユーピー マヨネーズ・・・大さじ1キユーピー マヨネーズーより引用『ふわふわ感』をキープする秘訣は、ずばり、マヨネーズを入れること!卵と混ぜたマヨネーズは多少ダマになっていても、加熱をすると溶けるので、問題ないそうです。焼く際は、溶き卵を数回に分けて焼き、卵がふくれたら、箸でつぶしながら火を通しましょう。作り方調理時間 約10分1.ボウルに卵とマヨネーズを入れてよく混ぜ、Aを加えてさらに混ぜる。2.玉子焼き器を熱して油をぬり、1をお玉に約1杯入れて全体に広げる。3.卵がふくれてきたら箸でつぶし、火が通ったら向こう側から手前に巻く。焼いた卵を向こう側に移し、油をぬって1をお玉に約1杯入れ、玉子焼き器全体と巻いた卵の下に広げる。卵に火が通ったら同じように巻く。4.1がなくなるまで3を繰り返し、食べやすい大きさに切る。5.器に盛りつけ、大根おろしを添える。キユーピー マヨネーズーより引用ウェブサイトによると、卵にマヨネーズを入れることで、「乳化された植物油や酢が、加熱によるたんぱく質の結合をソフトにして、ふわふわになる」といいます。さらに、マヨネーズに含まれた酢の働きによって、仕上がりの色合いもきれいになるのだとか。※写真はイメージでき立ての時だけでなく、時間が経ってからも、ふわふわ感を楽しめるというのは、嬉しいポイントですね!マヨネーズメーカーならではの役立つレシピは、ネット上でも多くの『いいね』が寄せられています。厚焼き玉子を作る際には、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年09月14日皆さんは、スーパーで非常識な人を見かけたことはありますか?今回は「迷惑おばさん登場!でもイケオジが注意してくれて…」スカッとエピソードを紹介します。色々な客が来る尋常じゃない量の…既に三つもほらちょうどあそこに百均があるよ!みんな惚れ惚れ…ありがとう!何よもうっ注意した男性見ず知らずの他人に注意してくれた男性。無料だからといって、大量にビニール袋を持ち帰る行為には驚きました…※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。
2023年08月19日皆さんは、夫の言動にイラッとしたことはありますか?今回は、夫のお弁当を作る妻のエピソードを漫画で紹介します。イラスト:isuzu1030玉子焼きが苦手なはずの夫翌日も残されていた…なんでまた残してるの!?目玉焼きと間違えていた!?目玉焼きと玉子焼きを間違えていたなんて…。夫の言い訳には、妻も怒りが爆発してしまったようですね。お互いの認識がズレないように、しっかり伝えてほしいものです…。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年08月07日皆さんは、ママ友に傷つけられた経験はありますか?今回は「ママ友の心ない言葉に傷ついたエピソード」を紹介します。イラスト:秋季お弁当に厚焼き玉子!お昼の時間ひとりのママ友が…ママ友の言葉でトラウマに…せっかく作った厚焼き玉子を、ここまで否定されてしまうとショックだったことでしょう。食の好みや味付けは人それぞれかもしれませんが…。ママ友の目線を気にせずに、お弁当作りができる日がくるといいですね!※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年07月21日スーパーマーケットなどの小売店や飲食店で、販売されている、ソフトクリーム。店員が、サーバーから出てくるソフトクリームをコーンの上できれいに巻いて出してくれるのを見ると、子供だけでなく大人もハッピーな気持ちにさせられるものです。自動でソフトクリームを巻く『牛型ロボット』2023年6月22日、3姉妹の父親である、蓮見和紀(kazunorihasumi)さんが、とある動画をInstagramに投稿したところ、大きな反響を呼びました。蓮見さんが、娘さんと一緒に埼玉県さいたま市にある、北海道十勝郡のグルメを扱ったアンテナショップ『佃商店株式会社』を訪れた時のこと。この店は、北海道のさまざまな名産品を取り扱っているだけでなく、ソフトクリームがおいしいと地元でも評判だそうです。店では、ソフトクリームを自動で巻いて提供する、牛型のソフトクリームロボットを導入していて、子供たちの人気を集めています。娘さんも早速、牛型ロボットにソフトクリームを巻いてもらおうとしたのですが…。多くの人が吹き出した、こちらの動画をご覧ください。 この投稿をInstagramで見る 蓮見 和紀(42.5)(@kazunorihasumi)がシェアした投稿 思いっきり外しちゃった…!「コーンをのせてね」など、かわいらしい声を発しながら、ソフトクリームを巻く準備をする、牛型ロボット。しかし、サーバーのソフトクリームが出てくる口の下にコーンを設置したものの、位置がずれてしまいました。流れ落ちるソフトクリームの横で「ぐーるぐる!」と空のコーンをまわす牛型ロボットが、ちょっぴり切ないです…!ちなみに、この後調整をして再度チャレンジをすると、今度はきれいにソフトクリームを巻くことができたそうですよ。 この投稿をInstagramで見る 蓮見 和紀(42.5)(@kazunorihasumi)がシェアした投稿 シュールな展開の動画は、25万件以上の『いいね』が付き、多数のコメントが寄せられています。・セルフで『ウィーン』といってるのが、シュール。お父さんの「あ!外れた!」に吹きました。・「巻いちゃうぞ~!」って張り切っているのに、大外れ。声を出して笑いました!かわいすぎる。・心の中で「おーい!」とツッコミました。笑いすぎてお腹が痛い!ソフトクリームの味は、濃厚で口当たりがよく、とてもおいしかったとのこと。牛型ロボットのなんともお茶目な失敗に、思わず笑顔になってしまいますね![文・構成/grape編集部]
2023年07月18日小腹が空いた時は、サッと作れる簡単な料理がおすすめ。身近な食材を使って、短時間で仕上げられるレシピは魅力的です。シンプルに作れる玉子焼きしかし、出来上がりの様子が…?ある日、ピーナッツオペラ(@ittdsy)さんは、玉子焼きを作ることにしました。玉子焼きといえば、フライパンの上に卵を溶かし、熱した後は巻いて形にするだけのお手軽な料理。ですが、ちょっと形が変わってしまい…。フライパンの上に残されていたのは、ところどころ焦げた、クシャクシャな謎の物体。一般的なイメージの玉子焼きとは程遠い仕上がりとなってしまいました。ピーナッツオペラさんは「玉子焼きを作っていたはずなのに、おしぼりができている」とコメント。ひと目見ただけでは玉子焼きだと気付けなかった人から、数々の反応が寄せられています。・うっかり握りしめてしまった焼き芋かと…。・中途半端に乾燥させた干し芋みたいになっている。・火が強すぎたのでしょうか…。砂糖入りは、さらに焦げやすいですからね。・甘い仕上がりになっていると考えたら、おいしそう…かな?ちなみに、こちらの玉子焼きの食感はザリザリしていたとのこと。ピーナッツオペラさんは、「砂糖を入れすぎてしまったのが原因かもしれない」と振り返っています。料理をする際は、分量などのミスに気をつけましょう…![文・構成/grape編集部]
2023年07月18日野菜は色が濃い部分にたくさんの栄養が入っているといわれています。しかし、長ネギの青い部分をつい捨てている人もいるのではないでしょうか。青い部分が葉先までしっかりついたネギが手に入ったら、ネギの葉を主役にした料理を作ってみるのもおすすめです。ネギの青い部分が主役に簡単にできる野菜中心のレシピをInstagramで紹介しているのがイソカカ(isokaka.kyoto)さん。ネギの青い部分を主役にしたレシピも投稿しています。動画で教えているのは、熊本県のご当地グルメ。イソカカさんは「ネギのグリグリ」と呼んでいますが、レシピによっては「一文字ぐるぐる」や「ひもとじのぐるぐる」と呼ばれています。このネギのレシピは、とてもシンプルです。まずネギの青い部分をそのまま塩茹でします。塩分の濃度はお湯に対して1%。2lのお湯に対してなら、大さじ1と1/3です。このレシピで使わない白い部分は、「味噌汁などに使用して」とのこと。茹で時間は30秒ほどで構いません。茹で上がったネギを5〜6㎝の長さになるよう、根本から2〜3回折りたたみます。残った葉先を、折り畳んだネギにぐるぐる巻きつけます。巻き終わりは、根本のほうに「キュッ」としまいましょう。フライパンでサラダ油を熱して、巻いたネギを焼きます。塩茹でしてあるので、焼き色が付くまで焼きましょう。醤油で味を付けたら完成です。家庭によって酢みそ味も紹介した巻いたネギは、フライパンで焼いて醤油で味を付けていました。家庭によっては、焼かずに酢みそを付けて食べるところもあるようです。またネギも長ネギを使う場合もあれば、わけぎを使う場合もあります。コメント欄では、「早速やってみたい」「七味かけて食べようか、とかすでに妄想中」と大好評。ネギのシャキシャキした食感と醤油や酢みその味がおいしい一品を、葉先までついた長ネギが手に入ったらぜひ試してみてくださいね。 この投稿をInstagramで見る イソカカプロが教える野菜のレシピ(@isokaka.kyoto)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年05月27日「冷めてもふわふわでおいしい『厚焼き玉子』の作り方がこれ」そんなひと言とともに、Twitterで厚焼き玉子の作り方を公開したのは、現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんです。麦ライスさんいわく、冷めてもおいしい厚焼き玉子を巻かずに作れるのだとか。必要な材料は、以下の通りです。【材料】・サラダ油小さじ2・卵2つ・白だし小さじ1・牛乳大さじ2・砂糖小さじ2分の1まず、弱火で熱したフライパンにサラダ油を引き、卵、白だし、牛乳、砂糖をボウルで混ぜ合わせます。その後、フライパンに流し入れて、ゴムベラで混ぜ続けましょう。少し固まってきたら、卵を端に寄せ、アルミで蓋をし、3分経ったら完成です!巻かずに作れて冷めてもふわふわで美味しい『厚焼き卵』の作り方がこれ弱火のフライパンにサラダ油小2を引き卵2つ白だし小1牛乳大2砂糖小1/2を混ぜたらフライパンに流しゴムベラで混ぜ続け少し固まってきたら端に寄せアルミで蓋をして3分経ったら完成。ほんとに楽で美味しいから作ってほしい pic.twitter.com/NZZVO8oSiy — 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) April 8, 2023 麦ライスさんいわく、卵がゆるめの半熟になるまで、フライパンの底や側面もゴムベラで混ぜ続けるのがポイントなのだとか。卵は熱が伝わると一気に固まり始めるので、注意が必要とのことです。卵を巻くのが苦手な人でも、フワフワな厚焼き玉子が手軽に作れそうですね!今晩のおかずやお酒のあてに、作ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年04月08日