ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、台湾のスイーツ店「MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)」とのコラボレーションによるスイーツブッフェを、2023年4月26日(水)から6月27日(火)までの期間で開催する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの台湾スイーツブッフェ季節のイベントや旬の食材に合わせて、様々なテーマのスイーツブッフェを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回の「MeetFresh 鮮芋仙」とのコラボレーションブッフェでは、様々な台湾スイーツを思う存分に堪能できる。豆花や台湾あんみつなど本場の味を堪能ブッフェ台を彩るのは、バリエーション豊かな台湾スイーツの数々。フルーツソースを合わせた台湾伝統の豆花(トウファ)、煉糖ゼリーや黒糖ゼリー、芋園など独特の食感とともに味わう台湾あんみつ、仙草ゼリーのモンブランなど、台湾旅行気分が楽しめるような本格スイーツの数々が用意されている。開催概要開催期間:2023年4月26日(水)〜6月27日(火)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ シェフズ ライブ キッチン/3F時間:15:00~16:45(L.O.16:30)料金:[平日]大人 3,630円/子供 2,200円[土日祝]大人 4,180円/子供 2,200円※サービス料15%別。※4/29~5/2の利用は大人 4,522円/子供 2,200円。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年04月06日2016年から開始され、申し込み開始数分で満席になるという大好評を得ている台湾文化センターとアジアンパラダイス共催の台湾映画上映イベント「台湾映画の“いま”」は、今年で8年目。2020年から2022年までコロナ禍によりオンラインで実施されてきたが、今年は会場+オンラインのハイブリッド形式で開催する(ただし、4月は版権の関係で会場開催のみ)。今年も選りすぐりの新作をラインアップ。さらに、オンラインで恒例となった映像によるアフタートークに加えて、今年は会場にゲストを招いてのトークも予定している。第1回は、周美玲(ゼロ・チョウ)監督による、台湾で初めて女性の政治犯を扱った実話を基にした『流麻溝(りゅうまこう)十五号』。この第1回に限り、版権の関係で会場開催のみでオンライン上映はなしとなる。『流麻溝十五号』4月15日(土)※会場のみ、オンラインなし曹欽榮(ツァオ・シンロン)の原作を映画化。台湾で初めて女性の政治犯を扱った実話映画で台湾で大ヒット。タイトルの「流麻溝十五號」とは、緑島にある政治犯の収容所の住所。昔「火燒島」と呼ばれた緑島は1949年に緑島と改称され、台湾国民政府による白色テロと呼ばれる恐怖政治下で戒厳令が敷かれていた際は、政治犯収容を目的とした教育施設と監獄が置かれていた。この思想改造及び再教育を目的とした「新生訓導処」に送られて来た3人の女性、高校生の余杏惠(ユー・シンフイ)、ダンサーの陳萍(チェン・ピン)、若い母親の嚴水霞(イエン・スイシア)を中心に、悲しい結末を迎える男女や複雑な立場と感情のカップルの行く末、家族との別れなどが描かれる。『今日も彼の朝ご飯』5月20日(土)会場:13時開場13時30開演配信:14時~食べることが人生で最も重要で癒しでもある女子高生と、彼女に毎日朝食を届ける同級生との青春ラブコメ。『キン・フー 武俠映画の王前編』6月24日(土)会場:13時開場13時30開演配信:14時~武侠映画の王キン・フー監督の作品と映画人生を記録したドキュメンタリー前編。『キン・フー 武俠映画の王後編』7月29日(土)会場:13時開場13時30開演配信:14時~武侠映画の王キン・フー監督の作品と映画人生を記録したドキュメンタリー後編。『ハヨン一家~タイヤル族のスピリット』8月26日(土)会場:13時開場13時30開演配信:14時~三世代のタイヤル族の家族を描いたヒューマンドラマ。金馬奨で6部門ノミネートされた。短編スペシャル『ドラゴンの反乱』9月30日(土)会場:13時開場13時30開演配信:14時~権威主義に立ち向かう高校生たちの物語で、民間伝承や若者の成長、学校や家族の対立などの要素を見事に融合。短編スペシャル『父の映画館』9月30日(土)会場:13時開場13時30開演配信:14時~廃屋となった映画館を訪れた青年、記憶を運ぶ光が向こう側に映し出された時見えたものは…。短編スペシャル『Good Day』9月30日(土)会場:13時開場13時30開演配信:14時~身も心も疲れ果て妻から離婚を迫られた中年男が、鍵を忘れたまま家を出ると台風襲来…。『童話.世界』10月21日(土)会場:13時開場13時30開演配信:14時~弁護士出身の唐福睿(タン・フーレイ)監督デビュー作。現在と17年前の性暴力事件を通して様々な人間模様が描き出される。2023年台湾映画上映&トークイベント「台湾映画の“いま”」は4月~10月、台湾文化センターにて開催(7回)。第1回『流麻溝十五号』は4月15日(土)13時開場、13時30分開演。(text:cinemacafe.net)
2023年04月05日台湾カフェ「台湾甜商店(taiwan ten cafe)」から、季節限定ドリンクが登場。2023年4月5日(水)から5月16日(火)まで発売される。美しい“空”イメージのグラデーションドリンク期間限定となるドリンクは、“空”をイメージした、鮮やかなグラデーションカラーがポイント。台湾で人気のバタフライティーを用いた、2フレーバーを用意する。「朝焼けマンゴーソーダ」は、朝焼けのような、ノスタルジックで美しい色合いの1杯。完熟マンゴースムージーにバタフライティーと、のど越しの良いソーダをプラスした。一方「夕焼けいちごソーダ」は、うっすら暗い空に太陽が沈んでいく様子を表現したカラーに。爽やかな甘みのいちごスムージーをベースにソーダとバタフライティーを合わせ、センチメンタルな雰囲気漂うビジュアルに仕上げている。【詳細】「台湾甜商店」季節限定ドリンク販売店舗:2023年4月5日(水)~5月16日(火)販売店舗:全国の「台湾甜商店」価格:・朝焼けマンゴーソーダ M 580円、L 700円・夕焼けいちごソーダ M 580円、L 700円※アイスのみ。
2023年04月02日台湾朝食専門店「ワナマナ(wanna manna)」が2023年4月7日(金)、東京・飯田橋サクラテラスに2号店をオープンする。大阪の台湾朝食専門店「ワナマナ」が飯田橋サクラテラスに朝食を意味する“早餐(ザオツァン)”の看板を掲げた食堂や屋台が数多くある台湾。2021年春に大阪・南森町に誕生した「ワナマナ」は、「台湾の、希望溢れる一日はここから。」をコンセプトに、台湾人に欠かせない台湾流の朝食を提案している専門店だ。本場台湾流の朝食メニューを堪能関東初出店となる飯田橋サクラテラス店でも、バリエーション豊かな台湾朝食を提供。たとえば「鹹豆漿(シェンドウジャン)」は、毎日店舗で絞る豆乳を、お酢でゆるく固めた台湾式の豆乳スープ。ふわふわとろとろの食感とほのかな酸味が特徴で、様々な具材をトッピングしてからいただく。このほか、様々な具材をもち米で包み込んだ台湾式おにぎり「招牌飯糰(ジャオパイ ファントゥアン)」、もちもち食感の生地にシンプルかつ豊富な具材を加えた台湾式クレープ「蛋餅(ダンビン)」など、本場の味が楽しめるメニューの数々が用意されている。店舗情報台湾朝食専門店「ワナマナ(wanna manna)」飯田橋サクラテラス店オープン日:2023年4月7日(金)住所:東京都千代田区富士見 2-10-2 飯田橋サクラテラス 2F営業時間:8:00~19:00(L.O18:30)定休日:年中無休(サクラテラスの営業日に準ずる)
2023年03月16日台湾カフェ・春水堂(Chun Shui Tang)から、新作メニュー「台湾パフェ 紅茶アフォガード」が登場。2023年3月3日(金)より、ルミネエスト新宿店を除く全店舗にて発売される。春水堂の新作スイーツ「台湾パフェ 紅茶アフォガード」タピオカミルクティー発祥のカフェとして知られ、日本での台湾スイーツブームを牽引し続けている人気カフェ「春水堂」。その新作となる「台湾パフェ 紅茶アフォガード」は、様々な台湾スイーツを贅沢に重ねた、台湾流の進化系パフェ。様々なスイーツを重ねた台湾流のパフェジャスミン香る愛玉ゼリー、フレッシュな苺とマンゴー、台湾カステラ、紅茶生クリームを重ね、モチモチのタピオカとバニラアイスをトッピング。仕上げに濃く抽出した紅茶をアフォガードのようにかければ、台湾らしい食材が織りなす濃厚なハーモニーが楽しめるパフェの完成だ。スイーツの進化が日々進んでいる台湾で「聖代(しぇんだい)」と呼ばれるパフェは、南国フルーツや台湾スイーツをたっぷりトッピングするスタイルがトレンド。おなじみの台湾スイーツをふんだんに使った春水堂の新作パフェで、本場台湾の雰囲気を楽しんでみては。商品情報「台湾パフェ 紅茶アフォガード」発売日:2023年3月3日(金)価格:単品 1,100円、ドリンクセット 1,600円販売店舗:全店舗(ルミネエスト新宿店を除く)※店内販売のみ、テイクアウト販売なし。
2023年02月25日台湾グルメフェス「台湾祭 in 埼玉 FUJIMI 2023」が、2023年3月4日(土)から4月2日(日)までの期間、埼玉県富士見市の「三井ショッピング パーク ららぽーと富士見」で開催される。台湾グルメフェス「台湾祭」ららぽーと富士見で開催本場台湾の夜市グルメが集結「台湾祭 in 埼玉 FUJIMI 2023」は、台湾各地で定番の「夜市屋台」の人気メニューが味わえるグルメイベント。日本でも人気の「魯肉飯(ルーローハン)」、葱を織り交ぜた生地を油で焼く台湾風のパイ「葱油餅(ツォンユーピン)」、胡椒を効かせた肉ダネを生地で包み焼き上げた「胡椒餅(フージャオビン)」など、定番屋台飯からディープな一品まで、様々な台湾グルメが集結する。本場台湾のお菓子や調味料、マッサージ、運勢占いもまた、屋外広場にあるショップ&イベントエリアでは、台湾のお菓子や飲料、調味料などを販売。疲れた身体を癒してくれる台湾マッサージや、台湾の夜市でも定番の運勢占いなどと合わせて、本場台湾の夜市の雰囲気が楽しめる。開催概要「台湾祭 in 埼玉 FUJIMI 2023」開催期間:2023年3月4日(土)〜4月2日(日)開催時間:平日 11:00〜20:00、土日祭日・特定日 11:00〜21:00入場料:無料会場:[夜市(グルメエリア)]ららぽーと富士見 フジミガーデン[ショップ&イベントエリア]ららぽーと富士見 屋外広場※雨天決行/荒天時中止
2023年02月18日2022年10月から台湾への観光渡航が再開され、久しぶりの台湾観光、もしくは初めての台湾観光を楽しむ方も増えてきています。日本から近く、行きやすい海外としても人気の台湾ですが、どのような観光スポットがあり、どのくらい知られているでしょう。今回阪急交通社では、全国20代以上の男女500名以上を対象とし、台湾にある観光スポットの知名度についてアンケート調査を実施。その結果を公開します。【調査概要】有効回答数:522名調査期間:2022/11/21~2022/11/27調査機関:株式会社ジャストシステム(「Fastask」利用)調査対象:全国、20代以上の男女調査手法:Webアンケート約3年ぶりに、日本から台湾への観光渡航が再開されました。※詳しい入国条件などは最新の情報をお確かめください。以前から台湾旅行を楽しみにしていた方はもちろん、久しぶりの海外旅行は日本から近い台湾にしようと考えている方もいらっしゃるかもしれません。そんなとき気になるのは、台湾に行ったらどこに行くか、何をするかです。日本から近い海外とはいえ、台湾にどんな観光スポットがあるのかは、まだまだ知られていないかもしれません。そこで、観光スポットごとの知名度と台湾旅行に行くとしたら何を楽しみたいかについてアンケート調査しました。■台湾で知っている観光スポット1位は台北101台湾で人気の観光スポット名を挙げ、それぞれの知名度について確認してみました。※台湾の観光スポットの全てを挙げて回答しているものではありません。あくまで当リスト内でのランキングとなっています。「この中に知っているスポットはない」が63.8%あり、有名な観光スポットでもまだまだ知られていない状況が窺えます。スポット名に漢字が多く、何と読めばいいのかわからないといった方もいらっしゃるかもしれません。それでは、この中でも特に知名度が高かった1位から5位までの観光スポットをご紹介しましょう。1位:台北101(たいぺいいちまるいち)<台北市>地下5階、地上101階という超高層ビルの台北101が1位となりました。89階に屋内展望台、91階に屋外展望台、そして101階には「Skyline460」(要予約)と呼ばれる屋外の歩道があり、台北を一望できます。上層階にはレストランやバーがあるほか、地下1階から地上6階まではショッピングモールになっており、買い物を楽しめます。2位:国立故宮博物院(こくりつこきゅうはくぶついん)<台北市>世界四大博物館のひとつとして数えられることもある国立故宮博物院。中国歴代の王朝が集めてきたという芸術品が69万点以上(2022年9月30日現在)も収蔵されています。翡翠で作られた「翠玉白菜(すいぎょくはくさい)」、豚バラ肉を連想させる、碧石(へきぎょく)で作られた「肉形石(にくがたせき)」など、一風変わった人気の作品も目にすることができます。3位:九フン(きゅうふん)<新北市>山間に位置する、風光明媚な街である九フン。昔、金の採掘によって栄え、その後衰退をしたものの、ノスタルジックな雰囲気が楽しめる観光地として改めて人気を博すようになりました。夕暮れどきになると赤い提灯に灯りがともり始め、幻想的な景色が広がります。九フン茶坊(きゅうふんさぼう)、阿妹茶樓(アーメイチャーロウ)といった有名なお茶屋さんを巡る楽しみもあります。4位:士林夜市(しりんよいち)<台北市>台湾といえば夜市が有名で、士林夜市はその中でも最大規模の夜市として有名です。外では洋服や雑貨、小物の買い物、地下にある「美食区」ではグルメが主に楽しめます。台湾の庶民の味の魯肉飯(ルーローファン)や胡椒がきいた肉あんがジューシーな台湾風おやきの胡椒餅(フージャオビン)、台湾のソーセージである香腸(シャンチャン)など、台湾グルメが思う存分堪能できるスポットです。5位:十分老街(シーフェンラオジェ)<新北市>両脇にお店が立ち並ぶ線路の上を電車が走り抜ける、珍しい光景が見られるのが十分老街。ランタン上げ体験を提供するお店が多く、線路の風景と合わせ写真撮影に絶好のスポットです。1年に1回開かれる「平渓天燈節(ピンシーテンダンサイ)」というランタン祭りも有名です。「台湾のナイアガラ」とも呼ばれる十分瀑布も近くにあり、あわせて観光できます。5位:北投温泉(ベイトウウェンチュエン)<台北市>台北市内からMRT(都市鉄道)に乗って40分ほどと、アクセスの良い温泉地です。温泉施設が数多くあり、場所によって白硫黄泉、青硫黄泉、鉄硫黄泉という3つの泉質が楽しめます。北投温泉の源泉のひとつである地熱谷の周囲を歩けば、湯けむりがたちこめる幻想的な雰囲気も味わえます。ホテルや旅館など宿泊施設が多くあり、市内からも近いため、台湾観光の拠点にもできるでしょう(日帰り入浴ができる施設もあります)。■台湾旅行に行くとしたら「グルメ」を楽しみたい人が約6割!観光スポットが数多い台湾ですが、台湾旅行に行くとしたら何を楽しみたいかについても聞いてみました。1位は「グルメ」で60.2%です。台湾には、B級グルメと呼ばれるような気軽に食べられる料理が多く、夜市など屋台での食べ歩きが楽しそうなイメージが強いのでしょう。日本でも流行ったタピオカミルクティーの本場でもあり、豆花(トウファ)、マンゴーかき氷などスイーツ関連も人気です。2位は「買い物」37.9%、3位は「建物や街並み」32.4%、4位は「夜市」で31.6%、5位は「自然景観」30.8%となりました。素晴らしい自然景観が見られる観光スポットとしては、絶景が広がる太魯閣(タロコ)峡谷、台湾で最も大きな湖である日月潭(ズーユエタン)、奇岩が並ぶ「野柳地質公園」などがあります。■台湾旅行の経験者割合は? どんなところが良かったかも聞きましたコロナ禍でしばらく渡航ができなかった台湾ですが、どのくらいの方がこれまでに台湾旅行を経験したことがあるのでしょうか。台湾旅行の経験が「ある」と答えた人は24.5%、「ない」は75.5%となりました。台湾旅行の経験がある人にはどんなところが良かったかも確認したところ、以下のような回答がありました。「人が優しいし日本語もある程度通じる。観光名所もたくさんあり飽きなかった」「日本から近い。時差がほとんどない。比較的安くお買い物を楽しめる。地元の人が優しい」「食事が安くて美味しく、観光地も多数あり行きやすいところにあり計画しやすい。また、ショッピングも楽しめる上に日本語が通じることが良い」このように、人の優しさに触れているコメントや、日本語が通じる利点について触れているコメントが多くありました。■台湾への旅行について阪急交通社では、2022年10月から台湾ツアーの販売を再開しています。今回ご紹介したような、台湾の人気観光スポットを巡るツアーが多くあります。知らない観光スポットがあった方は、ぜひ台湾について調べてみてください。▼台湾旅行・ツアーはこちら ▼台湾の観光ガイドはこちら ▼台北のモデルコースはこちら ▼阪急交通社 海外旅行・ツアーはこちら ▼阪急交通社 旅行サイトはこちら 阪急交通社 リリース 発行元:阪急阪神ホールディングス大阪市北区芝田1-16-1 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月17日阪神梅田本店の台湾グルメイベント「第2回食祭テラス的台湾の世界」が、2023年1月18日(水)から23日(月)までの期間で開催される。阪神梅田本店の台湾グルメイベント「食祭テラス的台湾の世界」台湾の夜市で楽しめるようなフードを通して、台湾グルメの奥深い魅力を紹介するグルメイベント「食祭テラス的台湾の世界」。第2回目を迎える今回も、夜市で食べ歩きを楽しむような感覚で、本格的な台湾グルメが楽しめる。台湾グルメの定番、ルーロー飯台湾グルメの定番といえば、日本でもその知名度と人気が高まっているルーロー飯。大阪・大淀から出店する台湾料理店「品味台湾hán」は、八角などのスパイスを効かせた豚バラ煮込みをジャスミライスにかけた、エキゾチックな香りのルーロー飯を提供する。台湾人店主が作る小籠包&ちまき蒸し立てを味わう点心も外せない。同じく地元の大阪から出店する「麻辣担々麺 堂島 台湾小吃168」の小籠包は、薄皮の中から旨味たっぷりのスープが溢れ出るジューシーな味わいの一品。具だくさんのちまきと合わせて、台湾人店主が作る地元の味が楽しめる。伝統的な味わいのスイーツ「豆花」食事の後はスイーツも忘れずに。台湾人親子三代が受け継ぐ大阪・梅田の豆花専門店「騒豆花(Sao Dou Hua)」の「豆花(トウファ)」は、柔らかいピーナッツと冬瓜シロップを合わせた台湾伝統の味わいだ。店舗独自のレシピで進化する台湾ドーナツここ数年の夜市で評判になっているのは、店舗独自のレシピで進化を遂げているという台湾ドーナツ。「台湾朝食専門店 WANNA MANNA」の台湾ドーナツは、発酵させた生地に衣を付けて揚げた、独特の食感がポイントとなっている。極彩色のネオンや提灯、活気あふれる屋台、そして食欲そそるスパイシーな香り。本場台湾の夜市が楽しめる本イベントで、本格的な台湾グルメを堪能してみてはいかがだろう。開催概要「第2回食祭テラス的台湾の世界」開催期間:2023年1月18日(水)〜1月23日(月)会場:阪神梅田本店 1階 食祭テラス
2023年01月08日市原隼人が、台湾で放送されるオリジナルドラマ「商魂 TRADE WAR」(原題)に出演することが分かった。市原さんが台湾制作の作品に出演するのは、本作が初となる。本作は、台湾史上最も深刻なインフレ時代といわれた1950年代を舞台に、当時台湾で重要な物資であったセメントを加工する会社をのちに台湾を代表する会社へと発展させた実業家・林燈(リン・ドン)の実話を基にしたストーリー。セメント会社の経営権をめぐる台湾経済界の権力争いを、人間模様や愛憎劇を交え、見どころ満載のヒューマンドラマとして描かれる。主人公・林燈を演じるのは、2018年に台湾で最も権威ある映画賞「金馬賞」の最優秀新人賞にノミネートされたフー・モンボー。市原さんは、第二次世界大戦後まもなくして起きた、政権交代と激動の時代を前にした台湾商人たちに交じり、数々の劣勢のなか、あらゆる手段を使って台湾の経済界で爪痕を残そうとする台湾在留の日本人・武田遼平を演じる。日本の貧困家庭に生まれた武田は、低学歴を卑下し、人を信用しない。相当上に上り詰めないと他人から見捨てられると考え、強く成功を望み、大きな野心を抱くようになる。日本専売公社で職に就き、台湾へ出向。その頃、日本政府は積極的に台湾のインフラを構築しており、台湾はますます栄えていた。武田は新竹県のタバコ専売局の販売統括人に任命され、新竹県に赴く。この職で初めて全てを牛耳ることができると感じられる地位に就いた。武田は新竹県の盛衰を一手に握っており、その状況を心から楽しんでおり、今後決して日本には戻らないと心に決めるが、日本の敗戦を受けて、強制的に帰国させられ、台湾で築いた名声は消えてなくなる。武田はまたも裏切られたと感じ、彼を見捨てた社会に激しい怒りを抱く。本作のプロデューサー・高瑞陽が、『ヤクザと家族 The Family』での市原さんの演技に注目し、オファーしたことから今回の出演に至ったという。演じる前には様々な葛藤があったという市原さんだが「振り切って覚悟を持ち完全なヒールに徹底いたしました。この先、中々出逢わないであろう程に、金、性、名誉…etc全てにおいて強欲で冷徹な人間です。あまりの闇の深さに現場にいる時は食事が喉を通りませんでした」とふり返り、「衝撃的映像が収められた今作品は台湾だからこそ成し得た事で、貴重な経験をさせていただき心から感謝しています“台湾の制作クオリティ=世界基準”だという事を改めて感じさせていただきました」とコメントしている。なお本作は、来秋の台湾での放送開始に合わせ、日本でも同時期に配信コンテンツを通じて視聴開始を予定している。「商魂 TRADE WAR」は2023年秋、台湾で放送開始(全6話)。(cinemacafe.net)
2022年12月12日最近SNSで話題の台湾スイーツ「さつまいもボール」をご存知ですか?蒸したさつまいもを潰して丸めて油で揚げた、台湾夜市の屋台で売られている人気のおやつです。今回は、プレーンと紫芋の「2色のさつまいもボール」の作り方をご紹介します。串に刺してワンハンドで食べたり、お気に入りのカップに入れて、屋台気分を味わってみて下さいね。プレーン&紫芋。「2色のさつまいもボール」の作り方。【材料】揚げ油…適量〈プレーン〉さつまいも…中1本(約250g)牛乳…大さじ3~5砂糖…大さじ1片栗粉…大さじ2〈紫いも〉紫芋…中1本(約250g)牛乳…大さじ2砂糖…大さじ1片栗粉…大さじ2【1】さつまいもは皮を剥き、適当な大きさに切ったら、耐熱容器に入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど柔らかくなるまで加熱します。【2】さつまいもが熱いうちに、マッシャーやフォークを使って潰します。【3】牛乳、砂糖を加え混ぜたら、片栗粉を加え粉っぽくなくなるまでよく混ぜます。この時、全体がパサつくようであれば、さらに少しずつ牛乳(分量外)を加え、一つにまとまるまでよく混ぜて下さい。【4】手に水をつけながら、直径2cm程度の球状になるように丸めます。紫芋も同様に下準備します。【5】160~170℃に熱した油で、表面がほんのりキツネ色になるまで、菜箸などでコロコロと転がしながら揚げます。【6】粗熱が取れたら、器に入れたり、串に刺して完成です。ご使用のさつまいもの水分量に合わせて、加える牛乳の量を調整して下さいね。また、紫芋が手に入らない場合は、紫芋パウダーを使ってもOKです。その際は、プレーンと同じ分量で作った生地に、適量の紫芋パウダーを混ぜ込んでから、丸めて油で揚げて下さい。富士ホーローの天ぷら鍋は、高さがあるから油跳ねが少なく、コンパクトなサイズ感で、キッチン収納からの出し入れもし易いから、揚げ物につきまといがちな「手間」と「面倒臭さ」を軽減してくれます。思い立った時に、気軽に揚げ物を楽しめるから、ドーナツや揚げパンなどの油で揚げて仕上げるスイーツ作りも、挑戦し易いですよ。表面はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しい一品です。さつまいもの美味しい季節。ぜひ作ってみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時にもおすすめ。⇒ 富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き/揚げ物鍋 天ぷら鍋 揚げ鍋スクエア 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2022年11月14日台湾カフェ・春水堂(チュンスイタン)は、台湾の伝統スイーツ「豆花(トウファ)」の食べ放題プランを、2022年11月24日(木)より全国14店舗にて提供する。台湾カフェ・春水堂に「豆花」の食べ放題プラン豆乳好きの台湾人が愛してやまない「豆花」は、絹ごし豆腐のような食感の豆乳プリンに、タピオカや小豆、フルーツなどの素材をトッピングし、ほのかな甘みのシロップをかけていただく伝統スイーツ。台湾人にはそれぞれお気に入りの豆花店があるとも言われ、昔から朝食や甘味として親しまれている。ドリンク1杯と6種のトッピング付き今回の食べ放題プランでは、ドリンク1杯と6種のトッピング(苺、愛玉、小豆、ピーナッツ、タピオカ、マンゴー)をセットで提供。料金は60分制1,850円で、「豆花」とシロップは何度でもお代わり可能だ。「春水堂」で提供している「豆花」は、各店舗で手作りするこだわりの一品。シロップは無添加のキビ砂糖シロップをベースに、隠し味としてジャスミンティーを加えることで、華やかな風味をプラスしている。詳細春水堂「豆花食べ放題」提供開始日:2022年11月24日(木)料金:1,850円内容:・豆花100gとシロップはお変わり自由・トッピング(苺、愛玉、小豆、ピーナッツ、タピオカ、マンゴー各40g)・好みのドリンク(一部対象外のドリンクあり、店舗限定商品はプラス100円)販売店舗:ルミネエスト新宿、西宮ガーデンズ店を除く全国14店舗販売時間:14:00以降※60分制。※予約不要、1人から注文可能。※当日分完売の場合は売り切れとなる。※店舗により用意できる席数に限りあり。
2022年11月13日Discover Taiwan実行委員会は、台湾の文化や交流の歴史を伝えることに特化した台湾文化発信イベント【Discover Taiwan 2022 in 仙台】を2022年10月29日(土)、30日(日)に仙台の商店街アーケードにて開催し、震災後の台湾からのサポートや日本から台湾に送られたワクチンへの感謝を紹介することで日台交流を活性化するとともに、台湾で仙台文化発信イベントを開催することで相互理解を深めます。公式サイト: 佐々木千絵氏デザインタイトル2006年に締結された仙台市と台南市の交流促進協定をはじめ宮城県や東北各地においても台湾との友好を築いてきました。2011年東日本大震災後には仙台をはじめとする東北の被災地への台湾から多大な支援をいただき、交流はさらに深まりました。コロナ禍で台湾との交流が困難になる中、2021年には仙台市の特別協力の元、台湾の文化を発信するイベントとして【Discover Taiwan 2021 in 仙台】を開催し、コロナ禍に安心安全なイベントを目指し飲食の提供をしないイベントであったにもかかわらず、多くの来場者が訪れ、台湾の文化にふれていただきました。今年度も交流を継続すべく【Discover Taiwan 2022 in 仙台】を開催することで「震災11年目における台湾への感謝」「台湾の文化発信」や「友好のための情報発信」「これからの交流」を継続目的として、仙台市中心部にて文化発信イベントを開催し、「台湾」の文化を体験いただき、台湾についてより深く知っていただく企画とします。テーマは昨年度に引き続き、<まちじゅう台湾><おうちで台湾>とし、街中の台湾料理点の紹介や、映画館での台湾映画祭の開催や、書店での台湾本特集を組んでいただきます。今年度は新しいテーマとして<つながる台湾>を掲げ、台湾において仙台文化発信イベントを開催いたします。仙台と台南日時 :2022年10月29日(土)、30日(日) 11:00~18:00(2日目は17時まで)会場 :サンモール一番町商店街、藤崎(物販)主催 :Discover Taiwan実行委員会特別協力:仙台市協力 :宮城県日台親善協会、宮城県台湾婦女会、台湾留日東北同学会、サンモール一番町商店街振興組合、東北楽天ゴールデンイーグルス、楽天モンキーズ、フォーラム仙台、台湾観光局協賛 :GIANT、株式会社藤崎、大同電鍋、仙台空港国際化利用促進協議会後援 :台南市政府、東北観光推進機構、宮城県台湾同郷会、宮城県国際化協会、日本中華聯合総會青年部、秋田県中華総会、台南市國際文化交流促進會、宮城県日台議員連盟、仙台商工会議所青年部入場は無料。本イベントは営利目的での開催ではなく、協賛や補助金によって運営されています。クラウドファンディングも実施しています。 <展示・企画>台湾旅行で使える中国語・台湾語講座台湾野球を知ろう台湾料理をつくろう大同電鍋展示仙台と台南の交流の歩み3.11 台湾からの支援に感謝謝謝日本 ワクチンありがとう台湾夜市体験GIANT 台湾自転車メーカー会場入り口<つながる台湾>について10月29日、30日 台南にて国立成功大学協力のもと、仙台文化発信イベントを同時開催で実施します。成功大学では仙台の文化を知るプロジェクトを2019年より実施し、教員と学生が仙台に来てイベントを行うなど積極的な交流をしてきました。また、コロナ後も台南でのイベントや台南と仙台をつなぐオンラインイベントのコラボ開催など、交流を継続してまいりました。今年度はDiscover Taiwanと同時に台南で仙台文化を発信しながら、仙台と台南との交流を再確認するイベントを実施することでより台湾とつながることを目的とします。日時:10月29日、30日場所:台湾 台南市 国立成功大学<企画>・こけし絵付けワークショップ・仙台七夕展示(仙台七夕まつりで使った飾りを展示します)・仙台を紹介するセミナー 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月28日Bull Puluの本格台湾茶がついにペットボトルになりました。タピオカドリンクのBull Puluから、厳選された本格台湾茶が7月26日についにペットボトルで登場しました。今までよりも、もっと手軽に、もっと多くの皆様に、台湾茶の魅力をお伝えするため、すぐに飲めるペットボトルタイプを採用しました。さらに9月より一部自販機などにも展開を開始しています。Bull Puluが長年こだわり続けてきた台湾茶をぜひ一度ご賞味ください。商品概要白桃烏龍茶内容量:500ml口当たりがライトな烏龍茶に優雅な白桃のフレーバーを併せました。烏龍茶の爽やかさをフルーツのフレーバーが後押しします。飲みやすさとサッパリとした後味が特徴の王道フレーバーティです。高山金萱茶内容量:500ml台湾の高い山で栽培された半発酵茶で、ほのかにココナッツミルクの香りが漂う高級台湾茶です。軽い口当たりとココナッツの甘い風味が特徴で、クセになるおいしさがあります。販売店舗・アリオ亀有店・フォーリス府中店・アリオ北砂店・アトレヴィ三鷹店・グランツリー武蔵小杉店・ペリエ津田沼店・イオンモール幕張新都心店・アリオ川口店・ビーンズ武蔵浦和店・アトレ浦和店・エスパル仙台店・ヴァリエ草加店・TAIWAN CAFEエスパル仙台店・ゆめタウン佐賀店・アミュプラザ大分店・ココウォーク長崎店・カメイドクロック店・くみまちモール朝霞店・イオンパークプレイス大分店・おのだサンパーク山口店・台湾甜品研究所その他一部自動販売機Bull Puluの台湾茶台湾では温暖な気候を活かして台湾茶の栽培が盛んに行われており、台湾の食文化には欠かせない飲料としての歴史を築いてきました。品質の高さはもちろんのこと、発酵の度合いなどによって紅茶や緑茶などの日本でも馴染み深いものから、金萱茶や青茶といった珍しいお茶まで、種類も細かく細分化されています。Bull Puluではそんな台湾茶を日本人向けにセレクトして輸入しています。従来では茶葉のみの販売でしたが、今回はもっと手軽にもっと飲みやすく、ペットボトルでの販売を開始しました。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月22日台湾で大ヒットを記録したホラー映画「紅い服の少女」シリーズ2作一挙公開を記念し、台湾ホラー特集上映の開催が決定した。台湾で社会現象ともなった都市伝説を基にしたホラー映画「紅い服の少女」シリーズ。二作目となる『紅い服の少女 第二章 真実』は、2017年度台湾映画興行成績第一位を叩き出し、恐怖の大ヒットホラー映画として台湾全土に衝撃を与え、ホラーブームの火付け役となった。『紅い服の少女 第二章 真実』この度、本作公開を記念して“台湾ホラー特集上映”がシネマート新宿スクリーン2にて9月29日(木)~10月6日(木)まで開催されることとなった。上映作品は、「紅い服の少女」シリーズの番外編として製作された第3作ビビアン・スー主演『人面魚 THE DEVIL FISH』、今年の夏、ホラーファンを騒然とさせた容赦なきエクストリーム・ホラー『哭悲/THE SADNESS』、日本でもリメイクされ話題を呼んだ『あの頃、君を追いかけた』ギデンズ・コー監督のオリジナル脚本による学園ホラー『怪怪怪怪物!』と多彩な作品が集結。台湾ホラーの勢いと熱を感じられる、ホラーファン必見の特集上映となりそうだ。▼上映スケジュール9月29日(木) 『人面魚 THE DEVIL FISH』9月30日(金) 『哭悲/THE SADNESS』10月1日(土) 『人面魚 THE DEVIL FISH』10月2日(日) 『哭悲/THE SADNESS』10月3日(月) 『怪怪怪怪物!』10月4日(火) 『哭悲/THE SADNESS』10月5日(水) 『怪怪怪怪物!』10月6日(木) 『人面魚 THE DEVIL FISH』※上映時間については、後日シネマート新宿HPにて。※鑑賞料金は映画通常料金、『哭悲/THE SADNESS』についてはムビチケ使用可『紅い服の少女 第一章 神隠し/第二章 真実』は9月30日(金)より、シネマート新宿シネマート心斎橋ほか全国にて一挙公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:哭悲/THE SADNESS 2022年7月1日より新宿武蔵野館ほか全国にて公開©2021 Machi Xcelsior Studios Ltd. All Rights Reserved.紅い服の少女 第一章 神隠し 2022年9月30日より全国にて公開©2015 The Tag-Along Co., Ltd紅い服の少女 第二章 真実 2022年9月30日より全国にて公開©2017 The Tag-Along Co., Ltd
2022年09月21日Bull Puluの9月限定メニュー『台湾レモンティー』が大好評販売中タピオカドリンクのBull Puluが9月1日に発売した9月限定メニュー『台湾レモンティー』が大好評販売中です。台湾の凍頂烏龍茶の深みとコクに、レモンのさっぱりとした風味がマッチしたこの夏を乗り切るための一杯に仕上がりました。巷で話題のフルーツティとして、ひとつの完成形を迎えた今回の限定メニュー。是非一度お近くのBull Puluでご賞味ください。台湾レモンティー『台湾レモンティー』について商品概要商品名:『台湾レモンティー』価格:Mサイズ 480円Lサイズ 640円すっきりとした味わいの中にも確かな深みとコクが共存する凍頂烏龍茶をさっぱりとしたレモンを併せて『台湾レモンティー』にしました。日本で馴染み深い紅茶のものとは一味違った、深みとコクのある『台湾レモンティー』です。トッピングのナタデココで食感にもアクセントをつけました。タピオカへの変更も可能なので、甘めで召し上がりたい方にもおすすめです。実施店舗・アリオ亀有店・フォーリス府中店・アリオ北砂店・アトレヴィ三鷹店・グランツリー武蔵小杉店・ペリエ津田沼店・イオンモール幕張新都心店・アリオ川口店・ビーンズ武蔵浦和店・アトレ浦和店・エスパル仙台店・TAIWAN CAFEエスパル仙台店・ゆめタウン佐賀店・アミュプラザ大分店・ココウォーク長崎店・カメイドクロック店・くみまちモール朝霞店・ヴァリエ草加店・エキアプレミエ和光店・コクーンシティ大宮店・ELM青森店・ピオニウォーク東松山店・イオンパークプレイス大分店・おのだサンパーク山口店・アリオ上尾店・アリオ上田店・アリオ深谷店・台湾甜品研究所・豊橋ココラアベニュー店・豊橋ココラアベニュー店移動販売車・イオンモール新瑞橋店・アリオ市原店・ヨークフーズ石神井店・ららぽーと横浜店・アゼリア川崎店・ホームズ川崎大師店株式会社Bull Puluお茶・タピオカにこだわったタピオカドリンク専門店。本格的なお茶メニューからポップなソーダまで取り揃えております。多様な台湾ドリンクをお楽しみください。Bull Pulu | TOP : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月16日台湾から世界レベルのコンテンツを配信する「TaiwanPlus」(本社:台北市中山区松江路223号 9F、CEO代行:Michael Yu)は、動画を通じて台湾の多様性溢れる食文化を世界中に発信する、オリジナルコンテンツを多数公開しています。TaiwanPlus: 近年、台湾の食文化は日本にも多大な影響を与えており、社会現象となったタピオカブームだけでなくカステラやかき氷など、数多くのトレンドを生み出してきました。「TaiwanPlus」では、8月21日にベジタリアン先進国として知られる台湾ならではのベジタリアン・ヴィーガン料理に関する動画を公開し、他にも人気シェフによるヴィーガン料理の動画も公開しています。日本ではコロナ禍により、食生活で健康をさらに意識する人が増加しており(※)、台湾発のベジタリアン・ヴィーガン料理にも今後、注目が集まることが期待されます。(※)出典:株式会社日本政策金融公庫 消費者動向調査(令和3年1月調査) TaiwanPlus Jason's Table「TaiwanPlus」のCEO代行、Michael Yuは次のように述べています。「国境を超え異文化の人とつながれる食という素晴らしい手段を通じて、台湾について、また独自の食文化を形成してきた、さまざまな影響についても知っていただく良い機会だと考えています。無料コンテンツを通じて台湾料理をお楽しみいただき、活気に満ち溢れ繁栄してきた素晴らしい国、台湾への理解も深めていただけることを願っています」■「TaiwanPlus」多様性溢れる台湾料理に関する動画コンテンツ一例「Chez Jorge Taiwan Vegan Cuisine」若干20歳の人気シェフ、George Lee(ジョージ・リー)が家庭でも再現できるヴィーガン料理を紹介するシリーズ。彼のレシピはコロナ禍で人気を博し、SNSでは数十万人のフォロワーを抱えています。その人気はアメリカの出版社の目に留まり、ヴィーガン料理本の出版計画が進んでいます。URL: 「Jason's Table」国際的なシェフ、Jason Wang(ジェイソン・ワン)がホストを務め、毎回ゲストを迎えながら、台湾の伝統料理やスナック、朝食の定番料理などを紹介。シリーズの中にはベジタリアン料理を食べ比べ、国際的評価の高いレストランの料理を当てるエピソードなど、バラエティに富んだ動画が揃っています。URL: 「Cooking with Ahma」台湾系アメリカ人である、ジャーナリスト兼料理研究家のClarissa Wei(クラリッサ・ウェイ)が、台湾の年配女性から料理を習い、世代を超えた絆を食を通じて育む様子をお届けします。URL: TaiwanPlus Cooking with Ahma「Taiwan's Food Delights」台湾産の有名なエキゾチックフルーツをはじめ、中国全土から移住した家族による郷土料理、また日本統治時代に根付いた弁当「便當(ビアンダン)」の歴史まで、台湾のあらゆる食文化を各エピソードで深く掘り下げています。米国連邦議会のナンシー・ペロシ下院議長が台湾を訪問した際に贈呈されたパイナップルケーキのエピソードでは、同社が野生パイナップルの栽培を復活させる火付け役となったことを紹介しています。また、9月にある台湾の三大節句のひとつ「中秋節」で食べられる月餅(ムーンケーキ)の製造者に取材し、製造の過程や受け継がれてきた伝統に触れるエピソードも揃っています。URL: TaiwanPlus Taiwan's Food Delights 01TaiwanPlus Taiwan's Food Delights 02【TaiwanPlusについて】活気ある民主主義国家、台湾に拠点を置き、台湾のみではなく全世界のニュースやエンターテインメントなど、さまざまなコンテンツを国内外にお届けします。私たちは、台湾初かつ唯一の英語によるメディアとして、国際的なジャーナリストによる公平な報道と、グローバルおよびローカルで起こっている出来事を全世界に配信しています。また、綿密な調査と分析を踏まえ、台湾と中国の関係についての情報を発信しています。その他にも、台湾の文化やライフスタイル・グルメ・旅行・音楽・エンターテインメントなど、台湾のユニークな魅力を紹介し、グローバルコミュニティの一員として台湾から世界へ有益情報をお届けします。週5日・毎日3本のニュース番組を配信し、長編・短編特集の制作をはじめ、映画やエンタメ番組の編成なども手掛け、またSNSでも有益情報を発信し、世界レベルのコンテンツを台湾から発信しています。TaiwanPlusは世界中のどんな場所にも、どんなデバイスにも、台湾の視点から世界レベルのコンテンツをお届けします。URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月13日「台湾祭 in 埼玉 KOSHIGAYA 2022」が、2022年9月10日(土)から10月2日(日)まで埼玉県越谷市 レイクタウンアウトレットにて開催される。「台湾祭」レイクタウンアウトレットで埼玉初開催「365日の台湾夜市を日本で。」をコンセプトに、台湾各地の本格的な“夜市グルメ”の数々が味わえる人気イベント「台湾祭」。埼玉県では初めての開催となる今回は、台湾グルメや夜市ゲーム、台湾マッサージ、会場を彩る提灯などを通して、本場台湾さながらの夜市の雰囲気が楽しめる。台湾各地の人気夜市グルメが集結イベントの主役はもちろん、台湾各地の夜市屋台で人気を博している台湾グルメ。日本人にも馴染み深い「小籠包(ショウロンポウ)」や「魯肉飯(ルーローファン)」、スパイス香る唐揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」、じっくり煮込んだ牛肉を乗せた「牛肉麺(ニョウロウミェン)」、とろみとコクのあるピリ辛スープでいただく「台湾麺線(メンセン)」など、多彩なメニューがラインナップする。台湾スイーツやお菓子、雑貨もこのほか、台湾らしく様々なトッピングが楽しめるかき氷や、大粒のタピオカが入ったミルクティー「珍珠女乃茶(ゼンズウナイツァー)」といったスイーツ、台湾お菓子・飲料・調味料・雑貨などを広く取り扱う物販ブースなども用意されている。開催概要「台湾祭 in 埼玉 KOSHIGAYA 2022」開催期間:2022年9月10日(土)〜10月2日(日) 雨天決行会場:レイクタウンアウトレット R駐車場(越谷市レイクタウン4丁目1番地1)入場料:大人 600円(パイナップルケーキ、オリジナル巾着付)、中学生以下の子ども 無料(ただし、保護者同伴)事前予約チケット:全日入場チケットプラン 1,800円(パイナップルケーキ、オリジナル巾着付)※荒天等により開催中止日になった場合には、日割り等の返金不可。※入場お土産は1度のみ。※9月2日(金)より事前販売開始予定。※特典の内容は、在庫状況等により変更になる場合あり。
2022年09月12日台湾カルチャーフェス「タイワンプラス(TAIWAN PLUS) 2022 台湾吉日」が、2022年9月17日(土)・18日(日)に東京上野恩賜公園・噴水広場にて開催される。国内最大級の台湾カルチャーフェス「タイワンプラス」2018年にスタートした「タイワンプラス」は、国際交流を目的とする国内最大級の台湾カルチャーフェスティバル。マーケットと音楽ライブをメインに、デザインやクリエイティブなど、“台湾の今”を様々な視点から楽しめるイベントだ。グルメから漢方、音楽まで3年ぶりの開催となる今年のテーマは「台湾吉日」。会場の噴水広場には、天然素材の服を扱う「ヂェン先生の日常着」、漢方ブランド「DAYLILY」、レコードやカフェの複合ショップ「SIDOLI RADIO 小島裡」、カセットテープ専門店「感傷唱片行」、ステーショナリーブランド「TOOLS to LIVEBY 禮拜文房具」など、過去最多となる約60組のブランドやショップが出店する。写真展や音楽ライブもこのほか、台湾の日常を記録した写真家・鄭弘敬 teikoukei(テイコウケイ)の写真展「台湾来い(恋)♡」、日本で活躍する台湾人クリエイターが集結するブース「上野夜市」、バラエティ豊かな台湾アーティスト8組によるライブなど、ディープな台湾カルチャーシーンを楽しめる企画の数々が用意されている。開催概要「タイワンプラス(TAIWAN PLUS) 2022 台湾吉日」開催日:2022年9月17日(土)・18日(日)時間:11:00~18:00会場:東京上野恩賜公園・噴水広場入場料:無料<出店者>神農生活、ヂェン先生の日常着、DAYLILY、TOOLS to LIVEBY 禮拜文房具、來好 LAI HAO、連珍、久順銘茶、琅茶 Wolf Tea ウルフティー、初耳 / hatsumimi、台湾日和、+10・テンモア × JUBILEE、HaoChi Books、hanamikoji shoes-花見小路、ネオタイワン 超新台灣、NAGAAKI、大浪漫商店、TAIWAN RADIO+、上野夜市、台湾夜市遊戯場 by 流動商店、SIDOLI RADIO 小島裡 x 感傷唱片行、SDNyokohama、WHNURSERY 台湾龍舌蘭進口商、小器生活、洪瑞珍、Sleepy Tofu Japan、Taiwan Excellence 台湾エクセレンス、台湾ビール、Mitagri - 南得極品、THE GRAND HOTEL 圓山大飯店、高雄市政府、2023世界客家博覽會、台北市、台南市政府観光旅遊局(臺南市政府觀光旅遊局)、高雄流行音樂中心 Kaohsiung Music Center、文化総会&Fountain 新活水、馬祖国際芸術島 MATSU BIENNIAL、平平安安、タイワンシャオツーハウスハオツーハオツーハオツー、蜷尾家-NINAO- & St.1 Cafe’、バオガー X 地平線、郭元益、東京豆花工房、丸徳フルーツの純果汁吧、フォトエキシビジョン『台湾来い(恋)♡』 ※順不同<ライブ出演者>滅火器 Fire EX.、羅文裕、舒米恩 Suming、吳汶芳、黃玠 Dadado Huang、舞思愛 Usay Kawlu 、米莎、吾橋有水
2022年09月05日東武百貨店 池袋本店は、グルメイベント「沖縄展&台湾フェア」を2022年8月11日(木・祝)から8月16日(火)まで8階催事場にて開催する。おいしいグルメ集結「沖縄展&台湾フェア」同時に東武百貨店 池袋本店は、沖縄&台湾のおいしいグルメにフォーカスを当てたイベント「沖縄展&台湾フェア」を同時に行う。期間中、8階催事場にはご当地名物や冷たいスイーツ、屋台メシなどが勢ぞろいする。沖縄展沖縄展では、パイナップルやマンゴー、黒糖など、沖縄県産素材を使ったこだわりのメニューを展開。今帰仁村・イリ玉城農園の「まるごとパイナップルジュース」や、マンゴーや黒糖フレーバーののぼりやのかき氷は、東武百貨店 池袋本店初出店となり、イートインスペースで出来立てを味わうことができる。また、のぼりやは、甘さ控えめなチョコバタークリームのケーキ「ジャーマンケーキ」も実演販売。首里の名物として地元で愛される「山城まんじゅう」も参加し、8月14日(日)まで月桃の葉の香りが楽しめる「山城まんじゅう」を展開する。沖縄の名物“黒糖”は出来立てを販売。上地屋の「できたて黒糖」、タイムレスチョコレートの「カカオ黒糖」はどちらも数量限定での展開となる。ほかにも、沖縄そばやポーク玉子おにぎりなど、沖縄の家庭料理として親しまれている郷土料理がラインナップ。台湾フェア一方、同時開催となる「台湾フェア」では、ふわふわ食感の台湾カステラや、桃を丸ごと1個使用した「桃の豆花」など魅力的なスイーツが提案される。台湾タロイモスイーツ専門店 連珍は、優しい甘さのタロイモを使用した「タロイモかき氷」「タロイモプリンケーキ」(各日販売予定20点)を東武限定発売。有夏茶房のふんわりとしたクリームたっぷりかき氷「かき氷マンゴークリーム添え」も、同じく東武限定メニューとなる。【詳細】■「沖縄展」開催期間:2022年8月11日(木・祝)~8月16日(火)10:30~19:00※イートインは閉場30分前がラストオーダー。場所:東武百貨店 池袋本店 8階催事場店舗数:68店舗(食:42店・工芸 26店、実演 11店、初出店 10店)<メニュー例>・イリ玉城農園 with やんばる smoothie「まるごとパイナップルジュース」1,501円<各日販売予定 20点>・のぼりや「沖縄県産マンゴーかき氷」880円<各日販売予定50点>・のぼりや「沖縄黒糖ぜんざい」770円<各日販売予定100点>・山城まんじゅう「山城まんじゅう」3個入 901円<各日販売予定200点>・上地屋「できたて黒糖」540円(100g)<各日販売予定50点>■台湾フェア開催期間:2022年8月11日(木・祝)~8月16日(火)10:30~19:00※イートインは閉場30分前がラストオーダー。場所:東武百貨店 池袋本店 8階催事場店舗数:16店舗(実演 9店、初出店 7店)<メニュー例>・台湾タロイモスイーツ専門店 連珍「タロイモかき氷」 1,200円・台湾タロイモスイーツ専門店 連珍「タロイモプリンケーキ」650円<各日販売予定20点>・台湾カステラ黄白白「台湾カステラプレーン」900円
2022年08月12日台湾でミシュラン一つ星を獲得した名店の味を本格再現!成田空港から約4時間(九州からだとたったの2時間半!)で行くことができ、短いお休みで非日常を体験することができる「台湾」。映画『千と千尋の神隠し』のモデルとなったレトロな街並みの「九N」や、活気あふれる「夜市」、東アジア1の高さを誇る「台北101」など、さまざまな顔を持ちます。また、「魯肉飯(ルーローハン)」や「小籠包」、「鹹豆漿(シェンドウジャン)」や「豪大大鶏排(ハオダダージーパイ)」などの台湾グルメも人気を博します。台湾の2大夜市の一つ「饒河街夜市(じょうががいよいち)」台湾のシンボル的存在ともいえる「台湾101」夜には提灯が灯り、幻想的な雰囲気の「九扮(フン)」台湾のシンボル的存在ともいえる「台湾101」夜には提灯が灯り、幻想的な雰囲気の「九扮(フン)」今回ご紹介するのは、2014年に台北にオープン以来、グルマンから人気を集める【フージンツリー】台湾本店の人気メニュー。【フージンツリー】は、2014年に「世界の観光スポット50選」、2018年には台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」に選出、2021年には本店がミシュラン一つ星を獲得するなど、いまでは台湾を代表するレストランの一つとなっています。2019年9月には、東京のコレド室町テラスにもオープンそんな本場の味を、日本向けにアレンジすることなく、国内外のレストランで腕を磨いたシェフがレストランと同じ味を追求した本格的な冷凍食品。「調理工程はなるべくシンプルに」と、湯煎で簡単に食べられるのも魅力です。さっそく人気メニューの2つを頂いてみます。分厚い角煮がほろっと崩れる『豚バラ肉の角煮』『豚バラ肉の角煮 ナツメとハイビスカスソース』3,400円(税込/送料別)想像していたよりもゴロッと大きな角煮。まず、この大きさに感動しました。角煮でも皮付き豚ばら肉を使用するのが台湾スタイルのようで、【フージンツリー】台北本店でも人気の一品のよう。じっくり煮込まれた角煮は、脂身と肉が幾層にも重なり、ナイフを入れるとほろっと崩れる柔らかさ。シャンパンや台湾ビールと合わせるのが本店の定番のようで、是非皆さんもペアリングしながら食べてみてください。ニンニクが効き、お酒がすすむ『牡蠣と揚げパンのニンニクソース』『牡蠣と揚げパンのニンニクソース』2,100円(税込/送料別)こちらは、コクと旨味が凝縮した広島産のベビーオイスターと、カリカリの揚げパンをニンニク・唐辛子・特製オイスターソースでからめた台湾本店の名物料理。こちらも台北本店で人気の商品です。ソースは湯煎で、付属の揚げパンは1cm幅にカットし、電子レンジ(600W)で約1分温め、カリカリに仕上げてからめるだけ。味つけはちょっと濃いめでニンニクが効いているので、お酒がぐいぐい進みます。レンチンと湯煎で本格台湾料理が味わえる【フージンツリー】人気の2品。お店ではシャンパンや台湾ビールと合わせるのが定番ですが、ご飯との相性も抜群!今夏は、自宅で本格台湾料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
2022年08月12日株式会社谷商店が運営管理する、台湾・台南の人気店「林百貨店」が、伊勢丹新宿店 本館1階プロモーションにて、2022年8月17日~30日の期間限定でPOPUP店舗を出店します。昭和レトロな可愛い台湾デザインの雑貨や食品、台湾で大人気の林百貨店&ハローキティのコラボ商品など多数注目商品を展開します。POPUPSHOPイメージ昭和レトロで懐かしさを感じる台湾デザインの商品や林百貨店オリジナル商品が多数登場環境に優しい素材を使用した台湾で人気の林百貨店オリジナル「漁師網コンビネーションバッグ」。日本人観光客にも人気のアイテム。林百貨店&ハローキティのコラボ商品も多数登場。©2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.L633304©2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.L633304台湾・台南「林百貨店」について1932年(昭和7年)林百貨店は日本人 林方一氏により設立、台湾初のエレベーター、西洋アール・デコの影響を受けた建築美、豊富な輸入品で、当時の消費者に大流行し、人々は林百貨を「台南名所」と呼ばれるようになりました。その当時の5階建ての建物は、今でも多くの人々の記憶の中にある繁栄と高級の象徴であり、また、近代文明の新しい時代の到来を告げるものになりました。2014年(平成26年) 81年間の時を経て、林百貨店がリニューアルオープン。林百貨店の修復が完了し、良い居間、良いデザイン、良いファッション、良い文化、良い美味、良い景色を各階のテーマにし、台南文化のカナメとなっています。リニューアルオープンした林百貨は「世界に台南を見せよう」と尽力し、台南を訪れる国内外旅行者が必ず足を運ぶ観光名所になっています。【店舗情報】林百貨店住所:台南市忠義路二段63号URL:
2022年08月11日【3COINS・100均】アジアン料理のテーブルウェア特集3COINSや100均では、食器やカトラリーなど、おしゃれなテーブルウェアがプチプラで見つかります。今回は、台湾料理、韓国料理、タイ料理にピッタリなテーブルウェアをピックアップ。3COINSや100均グッズを取り入れて、本格的なアジアン料理のテーブルコーデを楽しみましょう。【3COINS・100均】台湾・韓国夜市風テーブルウェア韓国風のステンレス椀・厚口コップinstagram(@shigepy_)韓国夜市をイメージした、3COINSのおしゃれな厚口コップとステンレス椀。韓国料理と言えばやはり、ステンレス製の食器。一気にアジアンな雰囲気に仕上がります。可愛いランチョンマット&巾着セットinstagram(@shigepy_)韓国料理のキンパをモチーフにした、3COINSのおしゃれなランチョンマットと巾着セット。ランチョンマットをテーブルに敷けば、一気に屋台風のテーブルコーディネートが楽しめます。韓国風スプーン&ステンレス箸instagram(@shigepy_)韓国料理で使われる、ステンレス素材の箸やスプーンも3COINSで見つかります。ステンレスの食器と一緒に使えば、韓国風のテーブルコーディネートが完成です。台湾夜市風のテーブルウェアinstagram(@3coins_junko)3COINSでは、韓国に加え台湾夜市風のテーブルウェアが見つかります。ラーメンどんぶりやお椀、レンゲをお揃いでコーディネートして、旅行気分で台湾料理を楽しむのもおすすめです。台湾料理にピッタリなお皿シリーズinstagram(@color.of.picnic)小花柄が入ったセリアのお皿シリーズは、台湾料理にも相性抜群です。ルーローハンや小籠包などを盛りつけて、テーブルコーディネートを楽しむのもおすすめです。【3COINS・100均】韓国料理のテーブルウェア二重構造のステンレス茶碗instagram(@shigepy_)スープや冷麺など、韓国料理の盛り付けにピッタリなステンレス茶碗。二重構造になっているので、茶碗が熱くならず持ちやすいのも嬉しいポイントです。韓国料理に欠かせないステンレス製食器instagram(@3coins_junko)3COINSのステンレス製食器は、韓国料理のテーブルコーデに欠かせない人気グッズ。定番のライス椀に加えて、仕切り皿や3連薬味皿といった盛り付けに便利な食器も見つかります。スンドゥブ料理にピッタリなトゥッペギinstagram(@3coins_junko)3COINSのトゥッペギは、直火&電子レンジOKでスンドゥブやビビンバがつくりたくなるアイテム。専用の鍋掴みも購入して、自宅で本格的な韓国料理が楽しめますよ。韓国ラーメンにおすすめのアルミ鍋instagram(@3coins_junko)韓国ラーメンの調理に便利な3COINSのアルミ鍋。一人前にピッタリなサイズなので、そのままテーブルへ運んで熱々を美味しくいただけますよ。一年中使えるステンレス冷麺器instagram(@mhmy_home)ダイソーのステンレス冷麺器は、二重構造で温冷どちらも美味しく食べられるおすすめアイテム。夏は器を冷やして盛り付けても結露しにくくとっても便利です。【3COINS・100均】タイ料理のテーブルウェアタイ料理にピッタリな木製食器シリーズinstagram(@3coins_junko)3COINSでは、スクエア型やラウンド型など形の違う木製食器が見つかりますよ。生春巻きやパッタイなど、ランチプレート風にしてタイ料理を盛りつけるのもおすすめです。色鮮やかなブルーの食器シリーズinstagram(@3coins_rumi)3COINSの色鮮やかなブルーの食器シリーズは、タイ料理のテーブルコーディネートにもピッタリです。カゴや木製食器を組み合わせれば、エスニック風のテーブルコーディネートが楽しめますよ。アジアンカフェ風のウッドボードinstagram(@i_am_sachi0421)自然の木目を生かしたウッドボードは、アジアンカフェ風の盛り付けやテーブルコーディネートが楽しめますよ。3COINSでは大小2つのサイズからチョイスできます。かご風の洗えるカトラリーケースinstagram(@3coins_junko)3COINSのカトラリーケースは、横に置くタイプと立てるタイプの2種類。かご風なのに丸洗いできて、清潔に使えるのも嬉しいポイントです。ヒヤシンスのランチョンマットinstagram(@3coins_junko)タイ料理やベトナム料理など、アジアン料理にピッタリなヒヤシンスのランチョンマット。ナチュラル感のある雰囲気が、アジアン料理のテーブルコーデを爽やかに演出してくれます。【3COINS・100均】おしゃれテーブルウェアに注目3COINSや100均で見つかる、アジアン料理にピッタリなテーブルウェアをご紹介しました。おしゃれで本格的なテーブルウェアを取り入れて、自宅でアジアン料理を楽しみましょう。
2022年08月04日日本で話題になった台湾カステラ。皆さんはもう食べましたか?「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のフレーズでお馴染みのファミマから、新作スイーツの台湾カステラが登場しました。ふんわり&しっとり食感に分厚い生地、そして一口食べると押し寄せてくる濃厚なホイップクリーム。今回はそんな新作スイーツ「クリームと味わう台湾カステラ」をご紹介しましょう。■このしっとり&ふんわり感は沼!食べればすぐ虜の極上食感「クリームと味わう台湾カステラ」のパッケージはこんな感じ。崩れやすいのでプラスチック容器の中に入っています。中身を出してみると感じるボリューム感!厚みもあるうえ、中にはたっぷりとクリームが入っているので食べ応えがありそうです。カステラの焼き目にかかっているパウダーシュガーがおいしそうなビジュアルを引き立てます。生地はきめが細かく、しっとりしていながらもふわふわ。台湾カステラには、プリンのような食感のものもありますが、こちらはシフォンケーキのような軽い口当たりです。■国産卵と北海道産生クリームを使用した本格カステラ生地台湾カステラの原材料をチェック!台湾カステラの要とも言える卵は、国産のものが使用されています。生クリームはこだわりの北海道産。口どけなめらかでとっても濃厚です。商品名:クリームと味わう台湾カステラ価格:228円(税込)■スイーツは癒し!話題の台湾カステラを気軽に楽しもうファミマから発売の台湾カステラはシフォンケーキのようなふわふわしっとり食感が特徴です。北海道産生クリームをたっぷり使っているのも高ポイント。毎日の自分へのごほうびに気軽に買える台湾カステラで癒しのひと時を味わってはいかがでしょうか。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@mtsbkr_sweets様のInstagram投稿をご紹介しております。あわせて読みたい🌈つるん♡が最高!【成城石井】のわらび餅は、冷た~くひやして召し上がれ!
2022年07月28日「台湾祭 in 横浜赤レンガ 2022」が、2022年7月30日(土)から8月14日(日)まで、横浜赤レンガ倉庫で開催される。台湾グルメが味わえる「台湾祭」横浜赤レンガ倉庫で本場さながらの台湾グルメが味わえる、グルメイベント「台湾祭」が再び横浜赤レンガ倉庫で開催決定。中には、台湾各地を代表する夜市屋台の名物グルメを出来立てで提供するブースも登場する。中でもイチオシは“台湾名物”の台湾カステラ。“ふわふわしゅわしゅわ”のユニークな食感がたまらない台湾カステラは、目の前で焼き上げてアツアツのままお届け。葱油餅(ツォンヨゥピン)は、ネギと卵などをのせた台湾屋台の名物。2022年は、ベーコン、油条(ヨウティアオ)など“選べる具材がパワーアップし、臨場感たっぷりに目の前で焼き上げて提供する。暑い夏にうれしいひんやりスイーツにも注目。マンゴーやパイナップル、タピオカなどを自分好みにトッピングできるかき氷や、“真っ白な果肉”の「ミルクパイナップル」などがラインナップする。ディープな台湾グルメもまた、日本国内ではなかなか出会うことができないディープな台湾グルメも紹介。のどごし最高の冷たい麺「台湾涼麺(タイワンリャンミェン)」や、トロッとした食感がクセになる「豆花(トウファ)」、台湾鉄道弁当の「排骨飯(パイクーハン)」なども展開される。会場で食べられるグルメブースはもちろん、お土産をゲットするのにぴったりな物販コーナーも用意。台湾の菓子や飲料、調味料、雑貨など、バラエティー豊富に取り揃えているので、お気に入りをぜひ見つけてみて。【詳細】台湾祭 in 横浜赤レンガ 2022開催期間:2022年7月30日(土)~2022年8月14日(日)※雨天決行。※開催時間に関しては公式HPを確認。会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場住所:神奈川県横浜市中区新港1-1-2入場料:大人800円、小中学生500円※パイナップルケーキ、台湾烏龍茶、オリジナルトートバッグ付<事前予約>・全日入場チケットプラン 2,000円(パイナップルケーキ、台湾烏龍茶、オリジナルトートバッグ付)※荒天等により開催中止になった場合には、日割り等の返金は不可。※入場土産は1度のみ。発売日:事前購入 7月22日(金)~販売開始予定※特典の内容は、在庫状況等により変更になる場合あり。・会場内の混雑時には入場制限をする場合あり。
2022年07月22日ファミリーマートより、「クリームと味わう台湾カステラ」が発売されました。 きめの細かいふわふわの生地がとってもおいしい♡ シュワっととろけるような口当たりが新食感ですよ!人気の台湾カステラを購入!2022年7月5日にファミリーマートから発売された「クリームと味わう台湾カステラ」です。価格は228円(税込)。人気のある台湾カステラが発売されたので、味わいが気になり購入してみました!コンビニで手軽に購入できるなんて、うれしい!ふわふわ食感がたまらない♡分厚い台湾カステラは、ふわふわ柔らかくてシュワっと溶けるような口当たり!生地のきめが細かくてしっとり食感がたまらない!卵のうま味をしっかり感じられる贅沢な味わいですよ♪ホイップクリームが絶妙優しい甘さのホイップクリームがサンドされています。コクがありマイルドな味わいが、台湾カステラと絶妙に合わさります!程よい甘さでペロリと食べられましたよ!気になるカロリーは?カロリーは1包装あたり239kcal。たんぱく質5.5g、脂質12.2g、炭水化物27.0g、糖質26.6gです。炭水化物、糖質が控えめでした。分厚くて食べ応えがあり、大満足できましたよ!新食感のカステラ生地ファミリーマートの「クリームと味わう台湾カステラ」は、しっとりふわふわのカステラ生地でとろけるような口当たりが新食感!おやつタイムにコーヒーと一緒にいかがですか?記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年07月22日『台湾祭 in 横浜赤レンガ 2022』を、2022年7月30日(土)~2022年8月14日(日)に開催致します。「365日の台湾夜市を日本で。」を目的として、台湾各地の本格「夜市グルメ」の数々をご提供し、台湾の“食”を通じて台湾を体感していただくことで、日本と台湾交流の橋渡しとなればと願い、本イベントを開催致します。台湾に訪れたことのない人も、何度も行っている人も、台湾へ行けない今、美食グルメを台湾現地の空気を感じさせる飲食スペースにて楽しんでいただけるイベントです。開催期間中、ぜひ台湾の魅力を全身で感じてください!会場では、臺南市普濟文史研究協會の協力により飾られる「カラフルなランタン」で幻想的な風景が楽しめます。また、臺南市政府觀光旅遊局から臺南名物サバヒーの頭をイメージして作られた、キャラクター「魚頭君」マスコットも登場します。お土産付入場券販売の他、開催期間中何度でもご入場いただける、お得な全日入場チケットも販売致します。台湾祭 in 横浜赤レンガ 2022今回は、「夏の台湾」を味わっていただきたく、「涼しさ」を感じることができるお料理をご用意しました。まずは、台湾で人気のかき氷。マンゴーやパイナップル、緑豆、タピオカ、茹でピーナッツとお好みでトッピングができ、お子様にも女性にも大人気の商品です。さらに牛肉麺のブースでは、新しく「台湾涼麺(タイワンリャンミェン)」が登場します。のどごし最高の冷たい麺は熱い体をクールダウンし、暑い夏にぴったりです。また今回も、大人気の「丸ごとパイナップルジュース」を販売します。なんと今回は希少価値の高い「ミルクパイナップル」を使用します!果肉が真っ白で通常のパイナップルよりも甘くジューシーな「ミルクパイナップル」は夏にぴったりのデザートです。台湾祭 夜市グルメ1イベント会場では、台湾各地を代表する夜市屋台の大人気グルメが味わえます。台湾グルメは、今回台湾名物の台湾カステラとパイナップルケーキのお店が登場します。ふわふわとしゅわしゅわの食感がたまらない台湾カステラをなんと目の前で焼き上げます!焼きたてのカステラをぜひご堪能ください。さらに今回は大人気料理台湾屋台名物の葱油餅(ツォンヨゥピン)がパワーアップしてやってきます!葱油餅は生地を焼いてネギと卵などを乗せたもので、今回はベーコン、油条(ヨウティアオ)など選べる具材が増えました!こちらも目の前で焼き上げますので、本場台湾の味と雰囲気を楽しむことができます。台湾祭 夜市グルメ2「酥炸大魚尤※魚(いかの姿唐揚げ)」、「塩酥鶏(イエンスージー)」、「炸臭豆腐(ザーチョウドウフ)」、「鹹豆漿(シェンドウジャン)」、「胡椒餅(フージャオビン)」「麺線(ミェンシェン)」、「地瓜球(ディーグァーチョウ)」、「豆花(トウファ)」、……その他多数!※「魚尤」は特殊文字にあたるため代替文字として使用しております。台湾祭 夜市グルメ3また、台湾鉄道弁当の「排骨飯(パイクーハン)」等のお持ち帰りもできるグルメも準備しました。日本ではなかなかお目にかかることができない台湾のディープなお料理をぜひ台湾祭でお楽しみください!もちろん、皆様に大人気の小籠包、大鶏排、牛肉麺、魯肉飯など台湾祭定番メニューもご用意しております。台湾祭 夜市グルメ4台湾商材の物販ブースでは、大好評の台湾お菓子、飲料、調味料、雑貨などバラエティー豊富に取り揃えております。ゲームコーナーでは、前回好評だった台湾夜市名物「釣蝦(エビ釣り)」を体験することができます。生きたエビを見事釣れた方には、「焼きエビ」をプレゼント!台湾祭イメージ【台湾祭in 横浜赤レンガ 特別企画!!】●平日10名限定!「台湾足部按摩(台湾足つぼマッサージ)」を10円で体験!●平日10名限定!「生ビール1杯」を10円で販売!台湾祭特別企画■開催概要開催期間:2022年7月30日(土)~2022年8月14日(日) 雨天決行※開催時間に関しましては公式HP( )をご確認ください。会場 :横浜赤レンガ倉庫 イベント広場入場料 :大人800円、小中学生500円(パイナップルケーキ、台湾烏龍茶、オリジナルトートバッグ付)[事前予約]■全日入場チケットプラン 2,000円(パイナップルケーキ、台湾烏龍茶、オリジナルトートバッグ付)※荒天等により開催中止日になった場合には、日割り等の返金はできません。※入場お土産は1度のみとなります。●事前購入( )※7月22日(金)から販売開始予定※特典の内容は、在庫状況等により変更になる場合がございます。内容 :台湾グルメ飲食ブース、物販ブース、ゲームコーナー他主催 :台湾祭実行委員会■台湾祭 公式サイトサイト : Facebook : Twitter : Instagram: ※開催にあたり、新型コロナウイルス感染拡大予防対策を実施し、皆さまの健康と安全を最優先に運営いたします。会場では、入場者数の制限などご来場の皆さまにはご不便をお掛けする場合もありますが、ご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。また、感染状況によっては、イベントの日程変更・中止・延期の場合もございます。■お客様へのお願い・ご来場前に体調の確認を行い、無理をしないようにお願い致します。・マスクの着用と、入場時の手指消毒及び検温にご協力をお願い致します。体温が37.5℃以上の方はご入場をお断りさせて頂きますのでご了承ください。・入場、商品購入時の行列では十分に間隔を確保してください。・会場内の混雑時には入場制限をさせていただきます。・万が一に備え、接触確認アプリのご利用をお勧め致します。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月15日「台湾カステラ専門店 澎澎」は、新作「あんバターポンポン」を、2022年6月24日(金)より大阪のなんばシティ本店、くずはモール店、神戸のEKIZO神戸三宮店、福岡のソラリア天神店にて発売されます。“ふわしゅわ”台湾カステラにあんバターの新作“ふわふわ、しゅわしゅわ”を意味する「澎澎(ポンポン)」では、台湾で、「現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)=焼きたてのケーキ」と呼ばれる“台湾カステラ”を販売。たっぷりのメレンゲにふんわりと空気を含ませ、90分じっくり焼き上げることで、カステラならではの濃厚な“卵感”とシフォンケーキの“ふわしゅわ感”の両方を実現。両手いっぱいのビッグサイズなのに、雲のように軽やかで口当たりが優しく、いくらでも食べてしまう“魔性のカステラ”に仕上げられています。北海道産バターと粒あんをサンド新作「あんバターポンポン」は、そんなふわしゅわ台湾カステラに、北海道産バターと粒あんをサンドした季節限定スイーツ。バターのコクがあんこの味わいをより一層引き立てます。また、あんバターに加え、生クリームもたっぷりとサンドした「あんバタークリームポンポン」もラインナップします。【詳細】台湾カステラ 澎澎「あんバターポンポン」発売日:2022年6月24日(金)展開店舗:台湾カステラ専門店 澎澎 なんばシティ本店、くずはモール店、EKIZO神戸三宮店、ソラリア天神店価格:・あんバターポンポン 950円・あんバタークリームポンポン 1,080円
2022年06月29日「台湾コスメ」を使ったことありますか?コストパフォーマンス・パッケージの可愛さもさることながら、その品質の良さを知ったらハマる人も多いのではないでしょうか。台湾人は顔立ちも日本人に近いため、色馴染みもバッチリ。今回は、この夏使いたい注目の台湾コスメを紹介します。チェックしてみてくださいね。台湾コスメとは?出典:byBirth台湾コスメを使ったことがない人は、どんな発色でどんな質感なのか、何もかも不安に感じてしまいますよね。実は、台湾では日本のコスメが大人気。台湾でも化粧品を開発する際、「日本人に合うかどうか」を考えて作られるものもあるほど。日本人の肌色に合ったコスメを見つけられること間違いありません!また台湾では、オーガニック製品も人気。自然素材の肌に優しいコスメも探すことができますよ。注目の台湾コスメ3選出典:byBirthおすすめの台湾コスメの中から、ここでは厳選して3つをご紹介します!気になるコスメが見つかると嬉しいです。heme(ヒーミー) アイカラーパレット この投稿をInstagramで見る heme cosmetics(@hemecosmetics)がシェアした投稿 he(彼)とme(私)を意味している「heme(ヒーミー)」は、台湾生まれのジェンダーレスメイクアップブランドです。シンプルなパッケージに絶妙な色合いで、店頭で見たら手にとってしまうこと間違いなし。働く女性にもピッタリです。6色のパレットになっていますが、捨て色なく使えますよ。グリッター・ベルベットマット・シアー・メタルなど、さまざまな質感の微細なパウダーがバランスよく入っているため、その日の気分で使い分けてくださいね。これ1つでグラデーションメイクもバッチリでき、高密着で崩れにくいのも大きなポイントです。最近では、PLAZAでも取り扱うようになりました。筆者が気になっているパレットは、「コットンローズ」です。コットンローズは、「夏の少女」をテーマに作られたくすみピンク系のパレット。ピンクが苦手な人でも使いやすい色が揃っているのでおすすめです!JNFグレイズドフレグランスネイル この投稿をInstagramで見る @jpt.cosmeがシェアした投稿 JNFは、台湾で生まれたオリジナルブランド。グレイズドフレグランスネイルは、アセトンやパラベン類を使用しないなど、品質にこだわったネイルです。品質が良いネイルは、塗りにくいと考える人も多いですよね。しかしこのネイルは、発色の良さ・塗りやすさ・剥がしやすさも抜群。忙しくてネイルに時間をかけられない人にもおすすめです。除光液を使わずにお湯で剥がせるのも魅力的。パッケージも香水の瓶みたいで可愛いので、集めたくなっちゃいますよ。カラーバリエーションも豊富に揃っているので、お気に入りのカラーを探してみてくださいね。DR.WUマンデリック リニューアル 18% セラム この投稿をInstagramで見る DR.WU(@drwu_skincare)がシェアした投稿 DR.WUは、皮膚科医である吳 英俊(Dr. Ying-Chin Wu)により2003年に設立された台湾を代表するドクターズコスメブランドです。自身の美容クリニックや大学病院で培った40年以上の臨床経験、皮膚組織構造の研究に基づいて「敏感肌の人でも安心して使えるスキンケア」を研究・開発しています。「マンデリック リニューアル 18% セラム」は、DR.WU自身がクリニックでも使用するマンデル酸を使用した角質ケア美容液です。アットコスメ台湾2021年でも殿堂入りしたこの製品。日本でもジワジワ人気を集めています。フルーツ酸(AHA)の一種であるマンデル酸を18%配合。刺激も少ないため、敏感肌でも安心して使用できます。古い角質による毛穴が気になるときのスペシャルケアとして使うことができるでしょう。夜のみ、週2~3回ほど使うのがおすすめです。通常のスキンケアの前に数滴塗るだけなので簡単ですよ。ピーリングには興味があるものの、肌に負担がかかってしまうのを懸念してしまう人は少なくないのではないでしょうか。こちらのセラムは、肌に負担をかけることなく、肌のざらつきを解消できます。トーンアップ効果も期待できますよ!まとめ出典:byBirth隠れた名品がたくさん存在する台湾コスメ。今回は、その一部を紹介しました。気になるコスメが見つかったでしょうか。ぜひ試してみてくださいね!
2022年06月24日いながらにして旅行気分が味わえる世界の調味料や食材が大人気の「カルディ」。カルディでは、おうちで海外旅行気分が楽しめる台湾フェアが行われています。水を混ぜて焼くだけで完成の「大根餅の素」をはじめ、ネギで作る台湾の屋台の味「葱油餅」そしてフルフルで優しい甘さの「豆花」などがおうちで簡単に楽しめます。台湾料理の素は人気商品なのでオンラインで完売してしまうことも。そこで、カルディの素が手に入らなくても台湾グルメをおうちで楽しみたい!という方に今回は「おうちで楽しむ台湾屋台グルメレシピ」をご紹介します!■時短にも!大根餅 大根を消費したい時にもおすすめ大根のほのかな甘さと酢醤油が見事にマッチした大根餅。台湾では飲茶や朝ご飯に食べることがが多いそう。カロリー抑え目のおつまみとしても◎。■葱油餅業務スーパー冷凍コーナーの大人気商品「葱油餅」。現地では「ツォンヨゥピン」と呼ばれています。おうちで作る場合は弱火でじっくり焼くのがポイントです。おやつにもなる葱油餅は台湾屋台の人気ナンバーワン。■芹菜春巻(セロリとベーコンの春巻き)「チンツァイ チュンヂュアン」と舌を噛んでしまいそうなセロリとベーコンの春巻きも台湾天津の人気メニュー。セロリの香りと食感がビールにぴったりな、苦味が大人の味わいの一品です。■油麩入り豆乳スープ台湾で大人気の朝ごはんといえば、「鹹豆漿(シェントウジャン)」。豆乳のタンパク質にお酢を加えることでフワフワでトロトロの食感になります。油麩の代わりにフランスパンでもOKです!■台湾カステラ風キャラメルケーキふわふわの食感で人々を魅了している台湾の大人気スイーツ「台湾カステラ」。炊飯器を使うことで焦げ付く心配なく作れます。材料を入れてあとはスイッチオンで完成!ハフハフ言いながら屋台で楽しむ台湾料理。海外旅行が恋しい今、おうちで台湾屋台グルメを楽しんじゃいましょう。
2022年05月20日阪神梅田本店(大阪市)では、イラスト熱が沸騰中の台湾で人気急上昇中の実力ある台湾のイラストレーター「天之火」、「KRENZ」のイラスト絵画の展覧会を6月8日から開催いたします。天之火 鏡山鏡海(沢山の鏡)展覧会情報: 台湾のイラスト界は、イラストレーターの画力と先進性、そしてファン層の広がりから非常に活発な状況といわれます。作家とファンをつなぐマーケットも頻繁に開催され、熱気あふれるデジタル先進社会の姿がそこにみることができます。そんな中で、実力と人気を兼ね備えた台湾イラストレーターの展示販売会が、相次いで阪神梅田本店のハローカルチャーで開催されます。【日本初個展 天之火さん「台湾OFFICE LADY」シリーズ作品が一堂に!!】~天之火「On-Off-On」6月8日(水)→28日(火)(19日(日)から一部展示替え、最終日は午後5時まで)~「台湾OFFICE LADY」をテーマに描かれているイラストレーター天之火さんの日本初個展となります。今展は、その人気の台湾OLシリーズのあどけなさの残る働く女性の一瞬のしぐさをとらえた愛らしいイラスト作品で構成されます。展覧会タイトルは「On-Off-On」となり、これは、仕事モードでキメて凛々しくテキパキと働く「ON」状態と仕事モードから離れ素の状態の「OFF」。そして、その中間の混在したなり切れなさが残る「素の私と仕事モード」を表現したフレーズからとられました。毎日の仕事と生活の中で訪れるモードのスイッチの切り替え。そのシチュエーションで働く女性の表情を繊細に描きつつ台湾の日常風景を背景で包み込んだところが見どころとなります。【台湾の巨匠イラストレーター KRENZ先生登場!!デジタル印象派の未来を体感!!】~KRENZ「IMPRESSION(印象)」 7月6日(水)→7月19日(火)(最終日は午後5時まで)~KRENZ先生は、台湾で美術教育組織を設立し多くのイラストレーターを育て指導してきました。その画力だけでなく知名度も高く人格者で巨匠と呼ばれるにふさわしい作家です。今回の個展タイトルは「IMPRESSION(印象)」となり、これは19世紀の印象派の美術用語に由来する言葉からです。特に、「影にも色彩がある」と発見し表現した印象派の画家たちの色相技法を21世紀のデジタル技術を用いてさらに先進的、精密的に表現したのがKRENZ先生の仕事と考えられるからです。それまでの絵画が筆を用いて影は黒という固定観念で描かれていたものが、印象派の画家達が補色を用いることによって光の当たる部分と影の部分を美しい色彩関係に変換しました。KRENZ先生は、デジタル技術を用いて筆では表現しえなかった、さらに美しい補色、色彩関係を高精度に丁寧に構成し、「色彩の共鳴現象」を生み出しています。この彼独自の色彩の共鳴現象によって、彼の眼に映る風景、人物、静物すべてが美しい色彩世界へと変換されます。この綺麗なメロディーのハーモニーを聴くようなイラストをご鑑賞いただければと思います。【デジタル原画を尊重し忠実な再現に挑戦!!】今回の阪神梅田本店での展覧会では、イラスト作家が丹精込めて作り上げたデジタルデータ原画をいかに忠実に再現できるかということに苦心しました。そのため作家をはじめ京都の美術印刷会社や職人、京都の美術商、百貨店担当者、大学教員が協力しあい試行錯誤を繰り返しました。それはモニター上の作画によって描かれたデジタル原画を印刷出力するときに生ずる様々な問題を解決することでした。一つは、解像度の問題です。印刷に適した解像度は1インチあたり300dpiから350dpiとされます。それより解像度が低いとドットが目立ちガタついた粗い画面となり滑らかな描線が失われてしまいます。通常、パソコンやスマホ画面表示であれば72dpiがWEB解像度やスクリーン解像度とされモニター上では問題なく美しく見ることができますが、それを印刷すると不適合となり文字などが判読できないことさえあります。ここで一番問題なのが、解像度を高くするとデータ容量が非常に大きくなり作画環境に大きな負担がかかることです。つまりイラストレーターにとってモニターのみで作家活動をするのか、印刷媒体を想定して作画するかによってコンピューター性能や作業手順、作業時間が大きく変わるということであります。今展では300dpi以上の原画データを使用しての展覧会とすることにしました。つぎにサイズの問題です。日本画や洋画であれば号数という規格サイズがあり、パネルや額縁に既製品があり、オリジナルサイズで描くということがあまりありません。しかしイラスト界には確立されたサイズ寸法はなくイラストレーターが自由サイズで作画しています。この自由サイズの原画をAサイズ、Bサイズや日本画や洋画などの既成品に落とし込もうとすると原画を損ねてかけ離れたトリミングや縮小拡大が行われます。しかし、今展では、作家の創作活動を尊重し、原画データサイズに基づいた別注のキャンバスパネルをミリ単位で製作し忠実再現することにしました。そのために職人さんに手仕事で一点一点手作りしていただきました。さらにそのキャンバスサイズに合わせたオリジナルハンドメイドフレームもミリ単位で製作し、画題に応じた着彩も施した額縁でご覧いただく予定です。そして色彩の問題です。作家はモニター上で作画していますので、そのモニターと同等の色彩表現をいかに印刷出力表現でも可能かということになります。しかし、一般的にモニターは光の三原色であるRGBデータであり印刷出力はインクの色であるCMYKとなります。この変換技術が印刷会社の腕のみせどころで今回、京都の寺院の国宝や重文級の美術品をスキャニングから後世へ伝えるための複製品製作を多数手がけ実績のある京都の老舗美術印刷会社にお願いしました。色校正を経て打ち合わせを重ね特別色を加えた独自のジークレー印刷によって今展では、デジタル原画を最高のキャンバスアートに再現することができました。【価値を高めるホログラム付き作品証明書を添付】さらに今展では、美術業界でもめずらしい偽造防止技術のホログラムを施した作家の直筆サイン入り作品証明書を全作品に添付することにいたしました。これは印刷技術が日進月歩で発達し今回のような素晴らしい作品が再現できると同時に、よくない方に使うこともできてしまうからです。これからのイラスト界の発展のために作家とコレクターが共にWIN-WINとなれるように、プライマリーマーケットからセカンダリーマーケットを見据えたときに信頼できる証明書はなくてはならないものといえます。このように6月から阪神梅田本店ではハイクオリティーなデジタルイラスト展覧会が続きます。さらに6月30日まで作品募集しているデジタルイラストコンテスト「第1回 イラスト甲子園2022」の展示発表も8月17日から23日(最終日は午後5時まで)まで開催されます。この時、「VOFAN」「空缶王」の作品も併催されます。ぜひ素敵な感性あふれるイラスト絵画に触れてみてください。■開催概要作家 :天之火タイトル:「On-Off-On」開催期間:6月8日(水)→28日(火)(19日(日)から一部展示替え、最終日は午後5時まで)作家 :KRENZタイトル:「IMPRESSION(印象)」開催期間:7月6日(水)→7月19日(火)(最終日は午後5時まで)開催場所:阪神梅田本店 8階 ハローカルチャーILLUST GALLERY TOLALAILLUST GALLERY TOLALA 公式サイト : ILLUST GALLERY TOLALA 公式Twitter: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月20日