連日暑い日が続き、暑さやサッカー観戦で寝不足が続いている方も多いかと思います。寝不足だと熱中症や体調不良になりやすくなりますので、十分な休養と栄養、水分補給を心がけましょう。1. 甘い冷たい飲食物の摂りすぎに注意冷たい飲食物や、水分を摂り過ぎると消化器官の働きを低下させます。消化能力が落ちると食欲が低下しますし、水分でお腹いっぱいにしてしまうと栄養のバランスが崩れ夏バテの原因になります。のど越しの良い冷たい甘い飲み物には、糖分がたっぷり含まれている事があります。夏は基礎代謝量が落ち、太りやすい時期なので、糖分の含まれている飲み物を水分補給代わりに飲み続けると血糖値が上がり、夏太りや夏バテの原因になります。熱中症予防には、糖分より塩分やミネラルの補給を意識すると良いでしょう。夏の定番、麦茶はカフェインフリーでミネラルが含まれてます。甘いものが好きな方は、ビタミンとミネラルたっぷりのみずみずしい旬の完熟フルーツがおすすめです。2. 夏バテ&夏太り予防に役立つ食材ビタミンB1暑い季節はビタミンB1が、他の季節の2~3倍消費されます。ビタミンB1は、心身の疲労を取り除き、不足すると疲労が溜まり、夏バテになりやすくなります。ビタミンB1は、体内の糖質を効率良くエネルギーに変換するので、夏太り予防にも有効です。⇒ 胚芽や精製度の低い穀類、豆類、豚肉、牛乳、卵黄*にんにく、ネギ、にらに含まれる硫化アリルは、ビタミンB1を吸収しやすくなりますので、合わせて摂取すると良いでしょう。*ビタミンB1は、すぐに体外に排出されるので、一度に大量に摂取するのではなく、定期的、持続的に摂取する方が効果的です。ビタミンC夏の暑さや紫外線は、体内の活性酸素を増やし、ビタミンCを消費します。ビタミンCは、コラーゲン生成に関与し、抗酸化物質として機能します。紫外線からの肌のダメージや心身のストレスへの抵抗力を高め、ストレスを取り除きます。⇒アセロラ、ローズヒップ、パパイヤ、トマト、かぼちゃなどの夏野菜の他、柑橘類、じゃが芋、れんこんなど*ビタミンB群やビタミンCは、水溶性のビタミンなので、熱や水に弱いビタミンです。水洗いや加熱時間が短い方が、栄養が期待できます。体内に排出されやすいので、定期的、持続的に摂取しましょう。3. ハーブ&スパイスで夏バテ&夏太り予防食欲が落ちてしまうと夏バテになりやすくなります。お料理に加えて彩を鮮やかにし、風味をUPさせたり、ハーブティーで暑さによるイライラを解消しましょう。唐辛子食欲を増進させ、疲労回復させるので夏バテ予防に。また辛味成分カプサイシンが、脂肪燃焼を促すの夏太り予防にも。ただし摂りすぎると、身体の負担になるので、適量を心がけましょう。にんにくアリシンによる特有のにおいは、食欲を増進させ、消化機能を活性化させる他、ビタミンB1の吸収を高めます。さらに抗酸作用、疲労回復作用があります。生のにんにくは、胃に負担をかけるので、胃腸の弱い方は、気をつけましょう。バニラエッセンス強壮作用の他、甘味を強め、苦味を弱めるので、砂糖の使用を控えたい時におススメです。シナモン、クローブなども風味を豊かにし、甘味を感じやすくするので、デザートや飲み物に加えると良いでしょう。しょうがジンゲロンやショウガオールといった辛み成分を含みます。これらには殺菌作用があり保温発汗作用があります。胃腸を温め、風邪予防になるので、冷房の冷えを感じる方には特におススメです。さらに消臭、殺菌作用があるので食中毒予防になります。皮のまますりおろすと辛みと免疫力がアップし、身体を温めたい時は乾燥したジンジャーパウダーがおススメです。皮付きのしょうがをすりおろして、蜂蜜に漬けておくとお料理やお菓子づくりに使え、ヨーグルトにかけたり、炭酸水、紅茶などで割ったりなど活用できます。パクチー(コリアンダー)「葉」の独特の強い香りは神経疲労やイライラした時に効果的です。アジア、南米、中近東料理の、炒め物やサラダ、肉や魚、スープなどの香りづけに使用されるハーブで、胃腸の働きを良くし、新陳代謝を高める働きがあります。暑い時期に汗をかいて身体から失われるビタミンやミネラルを補います。種子は、甘くさわやかな香りで、消化不良を改善する働きのあり、スパイスとして使用されます。たんぱく質と調和する特徴があり、肉や魚の臭い消しや、カレーピクルスなどの風味づけに。ミント清涼感のある爽やかな香りと鎮静作用により、穏やかな気持ちにさせてくれます。ストレスで胃の調子が良くない時などにおススメのハーブです。ハーブティーにしたり、フレッシュジュースを作る時に入れたり独特の香りが特徴ですが、その芳香に含まれる成分には、消化器官に働きかけたり、油を吸着して排出する作用があります。ハーブティーやお水にミントとレモンなどの果物を加えたハーブウォーターなどの飲み物に使用できますし、お肉や魚に添えたり、サラダや生春巻きなどに加えるとエスニック風味になって美味しくいただけます。ローズマリー若返りのハーブと言われる抗酸化作用、発汗促進、鎮静作用がある他、「記憶力を増強するハーブ」とも言われています。暑いと集中力が散漫になるので、仕事や勉強に集中したい時には、ミントやローズマリーティーがおススメです。お料理には、肉や魚の臭みけしや、香りづけとして使用します。火を入れた方が、さわやかな香りが引き立ちますが、茎の部分は香りが強いので、香りの淡い野菜などと合わせる時は、葉をしごいて使うと良いでしょう。ローズマリーは、リラックス作用の他、血行を良くする作用があります。冷房による冷えや日焼すると筋肉が固くなるので、お風呂に入れても良いでしょうバジル「健胃強壮の薬草」と称され食欲増進し、胃腸の働きや消化を促します。鎮痛、頭痛緩和、抗酸化作用もあり、不眠にも有効とされています。暑いと寝不足になりがちです。神経を癒し鎮める作用があるので不眠気味の方の良いでしょう。フレッシュバジルの葉の部分をサラダやパスタ、トマトソースに加えて使用します。ジェノバソースの作り方を紹介します。~ジェノバソース~・バジルの葉40g・松の実(お好みのナッツ)20g・にんにく1/2片・塩小さじ1/4・オリーブオイル60cc~・パルメザンチーズはお好みで① 松の実をフライパンかオーブンで乾煎りします。② ミキサーに①とその他の材料を加え、すり潰します。(すり鉢ですり潰しても良い。)固さはオリーブオイルで調整しましょう。*お好みでパルメザンチーズを加えてから、混ぜても良いですが、使う時に加えると日持ちがします。
2018年07月28日夏バテで普段のようにバクバクと食事ができないときには、冷たいものや酸っぱいもの辛いものなどが、いくらか食べやすいですよね。ファミリーマートにちょうどよさそうな商品があったので、実際に食べてみました。ラップスティックの新作はサラダチキンメキシカン最初に食べたのは、2018年7月24日(火)から発売された「ラップスティックサラダチキンメキシカン」(税込248円)。「ラップスティック」は以前よりファミリーマートで販売されている商品で、野菜やサラダチキンをトルティーヤで巻いたものです。ネット上では、「ファミマのラップスティック最高」や「野菜をたっぷり食べられるから嬉しい」、「めちゃくちゃおいしい」などのように、人気を博しています。そんな「ラップスティック」の新作である同商品は、辛味のきいたチリソースで味付けしたサラダチキンと、ポテトサラダ、キャベツ、にんじん、グリーンリーフなどをトルティーヤで巻いた一品。実際に食べてみると、チリコンカンのようなスパイシーな風味と、サラダチキンの旨味、野菜のザクザクとした食感が楽しめて、ペロリと完食できました。前述の通り、野菜や鶏肉などを刺激的な味付けで一緒に摂れるから、夏バテ中にはうってつけかもしれません。ほっこりとした甘さ! かぼちゃの冷たいスープ次に食べたのは、同日に発売された「かぼちゃの冷たいスープ」(税込298円)。ホワイトソースと牛乳を合わせたかぼちゃスープに、ブロック状のかぼちゃと砕いたナッツを組み合わせたスープです。スープと具材が別々になっているので、一緒に混ぜ合わせていただいたのですが、想像していたよりもややあっさり。なめらかな口あたりのスープは、かぼちゃの優しい甘みを感じられますが、何かが足りない。また、食感のアクセントとして入っているナッツもあまり感じられず、少し残念でした。十分においしいスープではありますが、他社と比較すると…。冷製スープと具材が別になっている商品だと、ローソンの「かぼちゃと6種野菜の冷製スープ」が同じ金額であるのですが、正直こちらの方がスープも濃厚で、具材も多く食感が楽しいというのが筆者のホンネ。夏バテ中はカラダも疲れていて、料理をするのも面倒に感じることがあるもの。そんなときは無理せずに、こういったコンビニ食に頼ってみるのもひとつの方法ではないでしょうか。(文・奈古善晴/考務店)
2018年07月27日うだるような暑さにダメージを受けているのは、身体だけじゃない!実は、お肌も夏バテしているんです。そこで今回は、真夏のお疲れ肌のレスキュー術についてお悩み別に紹介していきます!「真夏は、お肌も夏バテしている…?!」出典:byBirth連日の30度overの暑さ、カラッとした太陽の眩しさの日もあれば、じっとりとした湿気で息苦しくなってしまうような日本の夏。実は、夏バテしているのは身体だけではないんです!真夏の紫外線や体力の低下のダメージを受けて、お肌もお疲れモードなのがこの真夏の季節。そこで今回は、うだるような暑さにダメージを受けている真夏のお疲れ肌のレスキュー術について、お悩み別にご紹介していきます!真夏のトラブルからお肌を救おう!出典:byBirth夏場もあなどれない、乾燥系の肌トラブル。汗や皮脂で何だかうるおっているように感じがちな夏場こそ、実は乾燥の魔の手が忍び寄ってきているんです…!ここでは、ありがちな乾燥系のお悩みに合わせた対処法や、お悩みの原因についてご紹介していきます。「日焼けの火照りが負担になるの?」屋外から戻って肌を触ったときに、熱~く感じたことはありませんか。日焼けしたお肌は、一種のヤケド状態にあるので熱のこもった火照っている状態なのです。この日焼けの火照りをそのまま放置してしまうと、紫外線から受けたダメージがどんどん深刻化していく恐れがあり危険!お肌のゴワつきや、日焼けの原因のメラニン生成を進行させるほか、乾燥や将来的にシミなどの肌トラブルを引き起こしかねないといわれています。また、皮膚の温度が上昇することで、ターンオーバーの乱れに繋がったり、肌内部の炎症が悪化してしまう可能性も…。日焼け肌には美白ケアも欠かせませんが、まず最初に冷やしてしっかり火照りを鎮めることがとっても大切です!冷却効果のあるスキンケア・ボディケア製品で火照りを鎮めたり、水で塗らしたタオルでお肌の熱をとるように心掛けてみてください。「保湿ケアを頑張っているのに効果が出ない…?!」インナーケアも見直してみよう夏場の肌トラブルに注意して、さまざまな保湿ケアを試しているのに「一向に効果が出ていない気がする…」という人は、インナーケアが不足しているのかもしれません。水分補給は身体の外側から入れ込むだけではなく、内側からのケアも必要不可欠。理想は、自身の身体がしっかり自分で生み出せる状態です。保湿ケアを頑張っているのに今ひとつ効果が表れない場合は、生活リズムの見直しを視野に入れてみてください。夏バテで食事が疎かになっている人は栄養バランスの良い食事を心掛けて、たっぷり眠って身体にエネルギーをチャージさせて、代謝と巡りのいい身体づくりを意識してみましょう。古い角質が邪魔しているかも?お肌のゴワつきが原因で、保湿成分や効果的な栄養素がすんなり入っていってくれないという可能性も考えられます。日焼けや紫外線によるダメージが原因で、ターンオーバーが乱れたお肌は、どうしてもゴワついてしまいがち。週に1~2度の角質ケアを取り入れて、効果が改善するか見てみるのもおすすめです。汗をかく=保湿のタイミング汗をかいた後、何だかお肌がカラカラに乾いている…という女性は少なくありません。考えられる原因としては、本来お肌にとって必要な生まれ持った保湿成分が汗や皮脂と一緒に流れていってしまっているから。もともと人間の身体に備わっている保湿成分が汗や皮脂と一緒に流れ出てしまったところに、オフィスや電車など真夏のクーラーの強風が当たったり、紫外線のダメージを受けることでお肌はどんどん乾燥して負担が蓄積されてしまいます。汗をかいた後は、ミストタイプの化粧水でこまめに水分を与えるなどして、お肌が乾いた状態にならないように注意しましょう!「暑いからベタつく乳液塗らなくてもいいですか?」夏場に多い声のひとつが、「ただでさえベタつくから乳液やクリームが億劫…」という声。夏場のスキンケアをサボってしまった覚えがある女性は少なくないはず…!しかし、せっかく化粧水でお肌に水分を与えても、乳液やクリームをしないと水分はどんどん蒸発して逃げていってしまうんです。乳液やクリームは、化粧水の水分を閉じ込めてくれる“ラップ”のような存在。お肌にうるおいを与えたら、ぴっちりラップをかけてうるおいを逃がさないようにしましょう。とはいえ夏場のベタつきは気分が乗らないものなので、夏向きのサッパリしたテクスチャーの乳液やクリームを選んで、少しでもストレスなく楽しんでスキンケアができるように工夫することをおすすめします。真夏のお肌を労わって美肌を取り戻そう!出典:byBirth夏は楽しいイベントも目白押しですが、屋外レジャーが盛んなだけあって日焼けや肌トラブルのお悩みもつきません。去年の反省を活かして、今年こそ美肌をキープしよう!とケアしているのに効果が今ひとつ出ないという方は、ぜひ今回ご紹介した内容に当てはまる部分がないかチェックしてみてください。手軽にできるケアを見直して、夏バテもトラブルも感じさせない美肌を目指しましょう!
2018年07月23日暑さによるだるさや体のむくみなど、いわゆる“夏バテ”といわれる症状に悩まされる人は多いもの。そこで、さまざまなトラブルを根本から解決する、お悩み別のヨガポーズをご紹介。「例えば、下半身の冷えは筋肉量の少なさに原因があるので、下半身を鍛えるポーズが効果的、といった具合に、不調の原因にダイレクトにアプローチすることが肝心です。朝に限らず、調子が悪いと感じたら実践してみるといいでしょう」(ヨガ講師・サントーシマ香さん)下半身が冷える。「冷房の効いた室内にいたり、冷たいものを飲んだり…女性を悩ます“冷え”は夏場こそ注意が必要。冷えにくい体をつくるためには、体の中で筋肉量の多い下半身を強化することがマストです。“馬のポーズ”はスクワットの姿勢を保つために、下半身の筋力が必要となるポーズ。脚を大きく開くことで、特に太ももの内側につく内転筋群を鍛えることができます」【馬のポーズ】胸の前で手を合わせ、息を吸いながら足を左右に大きく開き、吐きながらつま先を外側に向ける。一度息を吸い、吐きながら膝を曲げて腰を沈める。下がりきったところで呼吸を繰り返す。冷えて頭痛が…。「頭痛の原因はいろいろと考えられますが、この季節に多いのが、冷房が直接首まわりにあたることからくる“冷え”と“血流の悪さ”。これは首から背中をしっかりほぐしてあげることで、症状が和らぐこともあります。“鷲のポーズ”は、本来立って行いますが、座位ならより簡単に。首肩の上部僧帽筋などを刺激して血流を活性化し、コリ解消につながります」【ガルーダアーサナ(鷲のポーズ)】正座して腕を交差させる。息を吸いながら手のひらを顔の前で合わせ、吐きながら肘を胸の高さまで上げる。この状態で数呼吸。さらに肩甲骨を動かし左右に回す。反対側も同様に。イライラする。「原因不明のイライラは、自律神経の乱れから生じている場合も。まずは呼吸を整えて、心身ともにリラックスした状態に導くことが大事です。腹式呼吸を4‐7‐8のリズムで行うと、副交感神経が優位になるので効果的。息を吐く時にお尻の穴を締めながら腹部をへこますと、横隔膜と腹横筋、骨盤底筋が穏やかに刺激され、お腹の内側からぽかぽかと温まるはず」【4‐7‐8呼吸】あぐらをかいてお腹に両手をあてる。4カウントで鼻から息を吸う。そのまま7カウント息を止めてから、口から8カウントかけて息を吐ききる。これを気持ちが落ち着くまで繰り返す。だるさが残っている。「朝、布団から起き上がれない人に試してもらいたいのが、このポーズ。目覚めのスイッチである背骨を緩やかに伸ばすことで、血流が改善してだるさが和らぎます。また、お腹と太ももが密着する姿勢は、呼吸を深く感じやすいのもポイント。強いコーヒーで覚醒するというよりは、白湯を飲んでじんわりと体がほぐれるような、やさしい目覚めのポーズです」【子どものポーズ】正座の姿勢から両膝を腰幅程度に開く。手を床について息を吸って背筋を伸ばし、息を吐きながら体を倒していく。全身の力を抜いてそのまま数分キープ。終わったらゆっくり起き上がる。暑くて睡眠不足ぎみ。「熱帯夜が続く真夏は、夜中に目が覚めてしまったり、眠りが浅かったりと、睡眠トラブルが多発。激しい気温差で自律神経が乱れがちになるので、呼吸を深くして気持ちを安定させることが大事です。胸から脇腹にかけて、体の側面を伸ばす“門のポーズ”は、肋間筋に働きかけることで深い呼吸を促し、寝不足ぎみの頭をスッキリ覚醒させるのに効果的。脇腹あたりを意識して行いましょう」【門のポーズ】膝立ちから右足を横に向け、息を吸いながら左腕を上げる。息を吐きながら、腕を上げたまま上体を右側に倒して数呼吸。息を吸いながらゆっくりと元の姿勢へ戻し、反対側も同様に。むくみが取れない。「血流が悪くなると、リンパが詰まってむくみの原因となります。つまり、むくみを取るには血流を良くしてリンパの詰まりをなくすことが必須。“ランジからのねじり”は、体の中の主要なリンパの節がある太ももの付け根をダイレクトに刺激することで、血行を促すポーズです。ポイントは、前の足をしっかりと踏み込むこと。骨盤底筋をぎゅっと締め上げると、バランスもとりやすいでしょう」【ランジからのねじり】直立から左足を大きく前に踏み出し、膝を曲げてしっかり体重をのせる。右のかかとを床から離して親指の付け根で地面を押す。胸の前で手を合わせ、息を吐きながら体を左側にねじる。そのまま数呼吸。吸いながら体を正面に戻し、左足を引いてまっすぐ立つ。反対側も同様に。サントーシマ香さんヨガ講師、アーユルヴェーダ・セラピスト。NY生まれ。日本各地でのワークショップ、テレビやラジオなど幅広く活躍。近著は『一日の体調を整える 朝のヨガ』(大和書房)。カップインサーマルボディスーツ¥11,0002ウェイベアパンツ¥12,000(共にエミ ヨガ/エミ ニュウマン新宿店)ヨガマット¥5,000(ダンスキン/ゴールドウイン カスタマーサービスセンター)※『anan』2018年7月11日号より。写真・小笠原真紀スタイリスト・白男川清美ヘア&メイク・青木舞子取材、文・瀬尾麻美撮影協力・TITLES(by anan編集部)
2018年07月09日暑さにヤラれて食欲が落ち、冷たいものばかり取っている…なんて人、いませんか?そんな食生活を続けたら夏バテまっしぐら!心当たりがあるようなら気をつけて!夏はスパイスを上手に取り入れ、体調を整えるのがおすすめです。■ホルモンバランスを整えるサフランスペイン料理のパエリアに使うことで知られるサフランは、ビタミンA、肌によいとされるビタミンC、肌や疲労回復におすすめのビタミンB群を豊富に含んだスパイスです。ホルモンバランスを整え、女性特有の症状を緩和する効果もあるそう。夏に出番の多いカレーのライスをサフランライスにしてみては。おいしいうえに取り入れやすいですよ。■ターメリックはデトックス効果に期待カレーやたくあんの黄色はターメリックの色ですね。二日酔いによいと言われる「ウコン」と同じものです。ポリフェノールの一種であるクルクミンを含んでいて、肝機能を改善するとのこと。アルコール代謝作用やデトックス効果も期待できるようです。代謝をアップするシナモン最近はスーパー、コンビニでも手軽にパウダーを購入できるシナモン。血行や代謝を促す作用があると考えられています。発汗作用や冷えなどへの効果も期待できるそう。シナモンパウダーを紅茶にプラスしてシナモンミルクティーをいれたり、トーストにかけてシナモントーストにしたり。手軽だし、おいしいのでおすすめです!■ブラックペッパーで血流アップ身近なスパイスであり、使用範囲も広いブラックペッパー。代謝を高める、冷えにも効果的と言われています。肉料理や炒め物に使用するとお手軽に摂取できますね。もちろんスープやパスタにかけるのも◎。ポテトサラダに加えれば、お酒に合う大人っぽい味になります。■ローズマリーは肉料理におすすめアロマの精油としてお馴染み、すっきりした香りのローズマリーは、スーパーなどでも手に入りやすいハーブです。若返りのハーブとも呼ばれ、アンチエイジング効果に期待大。こちらもスパイスの仲間なので、肉料理などに使用するといいでしょう。風味がよくなって食欲が湧くかも。ローズマリーのハーブティーもおすすめです。■めざせ!スパイス美人スパイスって種類が多いし、知識がないと使うのが難しい、というイメージを持っている人も多いはず。でも、いつもの料理や飲み物に加えるだけだったら、意外と手軽に取り入れられますよ。ぜひ上手に利用して、元気とキレイを手に入れちゃいましょう。夏バテ気味の彼に、スパイス入りの料理を振る舞ってあげるのもいいかもしれませんね。
2018年07月02日「紅茶」は夏に最適な飲み物だと知っていますか?私たちの身近な飲み物である紅茶には、夏バテを防止する効果があるのです。そこで今回は、あまり知られていない紅茶の効能をご紹介します。紅茶を飲んで、暑い夏を乗り切りましょう!「紅茶」は夏に最適な飲み物だった!?出典:byBirth夏になると、すっきりした飲み物が飲みたくなりますよね。清涼飲料水は、少々甘ったるく感じられるため、すっきりした飲み口のストレートティーを飲むことが増えるという方も多いのではないでしょうか?コーヒー派さんでも、夏はあっさりした紅茶が飲みたくなるという方も少なくないはずです。私たちの身近な飲み物である紅茶は、実は夏に最適な飲み物なのです。そこで今回は、紅茶の知られざる効能をご紹介します。おいしい紅茶を入れて、一休みしませんか?1. 夏バテ防止に!出典:byBirth紅茶が夏に最適な理由は、紅茶には夏バテ防止作用があるためです。内臓が疲れていると感じたら、積極的に紅茶を飲むことをおすすめします。紅茶には、胃液の分泌を促し、胃の働きをサポートする消化促進作用や整腸作用があります。「紅茶を飲むと胃がムカムカする」と言う人もいますが、これは紅茶によって分泌された胃液が胃壁を刺激するためなのです。そのため、夏に紅茶を飲むなら、できるだけ胃が空っぽの状態ではないときにしましょう。インドの方の多くはチャイを飲むことを習慣としていますが、そのお陰かインドの方は夏バテ知らずだといわれています。暑いときはアイスティーを欲するかもしれませんが、エアコンで冷えた体にはホットティーがおすすめ!冷たいものを摂り過ぎた胃に、温かい紅茶が優しく染み渡るでしょう。2. 紫外線対策に!出典:byBirth特に女性は、夏の紫外線対策として日焼け止めクリームを塗ったり、つばの広い帽子や大きめのサングラスを用意したり…。紫外線対策は、楽なものではありませんよね。実は、その努力に“紅茶を飲む”ことをプラスするだけで、効果がぐっとアップするといわれているのです。紅茶には、抗酸化物質と紅茶ポリフェノールが含まれています。これらには、紫外線対策にもってこいのビタミンEの20倍もの効力があるといわれています。紅茶は、紫外線の強い夏の水分補給にぴったりですね!3. 食中毒予防に!出典:byBirth紅茶の成分である紅茶フラボノイドには、抗菌作用があることを知っていますか?そのため、食事と合わせて紅茶を飲むことで食中毒予防になるのです。また、紅茶を食事と一緒に摂ることで口の中をさっぱりさせる効果も期待できます。これは、紅茶には脂肪分を分解する働きがあるためです。無糖の紅茶を飲むことで、脂っこい料理をさっぱりいただきましょう!4. 疲労回復に!出典:byBirth紅茶と縁のあるイギリスでは、100年以上も前からスポーツをするときは紅茶を飲むのが当たり前のようです。その理由は、紅茶に含まれるカテキンが疲労回復に効果があるためだといわれています。ジムで汗を流したり、日課のジョギングをこなしたりするときは、ぜひ紅茶をお供にしませんか?5. ダイエットに!出典:byBirth夏バテ予防や紫外線対策に役立つ紅茶には、利尿作用があるためダイエットにも期待できます。1日に水を2リットル飲むデトックス法がありますが、利尿作用がある紅茶を少量飲むことで、同等の効果が得られるといわれています。さらに、紅茶ポリフェノールには脂肪燃焼効果もあるのだとか。砂糖やミルクを入れた甘い紅茶ではなく、無糖のストレートティーを飲むことでカロリーはゼロに。ストレートティーといっても、お茶よりは甘く感じられるためダイエット中の飲み物に選んでもよいでしょう。今年の夏は「紅茶」で乗り切りましょう!出典:byBirth紅茶が夏に最適な理由をご紹介しました。いかがでしたか?さっぱりした飲み口の紅茶は、暑い夏にぴったりの飲み物です。そのうえ単においしいだけではなく、夏バテ防止や紫外線対策、さらにはダイエット効果まであると知ったからには、飲まない手はありませんよね!ただし、紅茶の飲みすぎには注意が必要です。紅茶に含まれるシュウ酸の影響によって、尿路結石や腎結石を引き起こす可能性もあるため、紅茶は1日に2~3杯を目安に摂取することを心掛けましょう。コーヒー派さんも、紅茶で暑い夏を乗り切りましょう!
2018年06月28日毎年完売!人気の夏バテ対策の糀甘酒「夏糀・トマト」米と発酵を中心とした事業を展開している株式会社和僑商店は7日、毎年完売の人気夏バテ対策商品が2018年6月8日(金)より限定発売していると発表した。その商品は、糀の甘酒「夏糀・トマト」。「夏糀・トマト」の特長糀の甘酒は「飲む点滴」ともいわれ、健康を維持するための栄養素がギュッと詰まっている。さらに、糀は健康だけでなく美容にも大きな効果があるといわれている。「夏糀・トマト」には、抗酸化作用や老化防止、美白効果があると言われるリコピンを含むトマトを加えた。つまり健康と美容のダブル効果が、二重になっているのだ。米どころ、新潟県産の米を使用し丁寧に仕込まれたこの商品、使用されているトマトはイタリア産。太陽の恵みをいっぱいに浴びたトマトを用いることで、さらに美味しく仕上がっている。夏糀・トマトが優れているのは、それだけではない。なんと、トマトジュースが飲めない人や野菜が苦手な人からも「美味しい」と評判なのだ。500ミリリットルで1,296円(税込)の「夏糀・トマト」。限定1,000本しか販売されないため、気になる人は急いだほうが良いかもしれない。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社和僑商店 古町糀製造所オンラインストア※株式会社和僑商店 プレスリリース(@Press)
2018年06月14日日差しが降り注ぐ時期ってなんだかいつもと同じようにしていても、疲れを感じてしまうことがありませんか?それもしかしたら、日差しを浴びることで起こる夏バテかも!?今回の記事では、疲れを感じやすい夏も元気で過ごせるような体づくりをするにはどうしたらいいのか、お話したいと思います。「夏バテ」は水分・ミネラル不足と寒暖差が原因!体内の水分とミネラルが不足することで、体調不良になることがある!出典:byBirth暑い季節になると人間は、汗をかくことで体温調節をしようとします。汗をかくということは体内から水分を放出することになりますから、体内の水分不足に陥ってしまいがちなんです。さらに汗にはミネラルも含まれるので、ミネラルも水分と一緒に大量に放出すると、脱水症状などの体調不良を起こしてしまいます。人間の50~75%は水分でできているといわれています。その過半数を占める水分が少なくなると体内のバランスが崩れてしまうのです。ミネラルは、筋肉の動きや神経伝達の動きを司っているので、人間が活動するための大切なはたらきをしてくれる成分です。そのミネラルが不足すると、美容の面では肌荒れ、髪や爪がもろくなることを引き起こし、健康の面ではむくみ、貧血、生理不順、生理痛、骨がもろくなるなどの症状を引き起こします。屋外と屋内の寒暖差が、自律神経のバランスを崩す!出典:byBirth暑い季節になると、室内を涼しく保ちますよね。もしかしたら屋外の高い温度と屋内の低い温度の差が、体にとってストレスを与えていて夏バテを引き起こしているかもしれません。この寒暖差が原因で起こる夏バテのことを、現代型夏バテと表現するようです。寒暖差が大きくなると身体への負担が増えて、ストレスを感じてしまいやすくなります。身体には体温調節をする機能があるのですが、寒暖差が生じてしまうと、体内のエネルギーを過剰に使わないといけなくなります。室内の温度を気に掛けることが大切です。夏バテにもう悩まない!日常に取り入れられる対策とは!?出典:byBirth夏バテになってしまいやすい原因がわかったところで、夏バテに負けない体づくりをするにはどうすればいいのか具体的にお話します。決して難しいことではなくて、もしかしたら日頃のちょっとした習慣を見直すことで、いい方向に導いていけるかもしれませんね。水分補給をこまめにすること!出典:byBirth一日約2~2.5リットルの水分量を目安とすることが望ましいですが、一度に大量に飲めばいいかというとそうではありません。一日を通してこまめな水分補給を心掛けることが大切です。水分補給をするタイミングとしては、夏場は特に喉の渇きを感じる前にするのがいいですね。なぜかというと、喉の渇きを感じた時にはもう既に体内で水分不足が生じてしまっているからです。水分が失われると最悪の場合脱水症状になってしまう可能性がありますので、喉の渇きを感じやすい夏場は特に、こまめな水分補給が必要になってくるというわけです。飲み物の種類に関しては、水や塩分や糖分も一緒に摂れるスポーツドリンクがおすすめですが、冷たいものばかり飲んでしまうと体を冷やしてしまう「冷え」の原因になりかねませんので、カフェインの含まないハーブティーがリラックスできるのでおすすめです。カフェインを含むコーヒーや、糖分を過剰に含むジュースは水分補給としてはあまり適していません。食生活を見直してみること!出典:byBirth暑いという理由で、簡単な食事ばかりになっていませんか?栄養が偏ってしまうことで、夏バテを進行させてしまう原因になります。栄養バランスのとれた、体を温める食事を心掛けてみることで夏バテに負けない体を作ることが出来ます。そうはいってもなかなか実践するのが難しい方は、温かいスープなどを一品添えるだけでも変わってきます。それに合わせて体を温めてくれることで有名なしょうがをはじめとした野菜(にんじん、かぼちゃ、たまねぎ、じゃがいも等)を食事に加えることを意識するだけでも、自然と体を温めることにつながりますね。逆に体を冷やす食材(トマト、キュウリ、キャベツ、白菜等)も存在します。ただ、体を冷やす食材をまるっきり摂らないというのも栄養が偏ってしまいますので、自分の体の様子に合わせてバランスよく摂取することをおすすめします。睡眠をたっぷりとること!出典:byBirth暑い日が続くと寝苦しさを感じてしまい、浅い眠りになってしまいやすいのです。熱帯夜が続くと知らない間に熱中症になってしまうということも…!でも、寝苦しいからといってエアコンをつけて寝ていると、冷えや疲労感を感じやすいので私はあまりおすすめしません。冷えは夏バテの原因となってしまうのです。ではどうしたら快適に眠りにつけるかというと、寝具の見直しをしてみることです。夏の間清涼感のある素材に変えてみるだけでも、熱がこもりにくく寝ている間快適に過ごすことが出来ます。快適に眠ることで、睡眠をとっている間の眠りが深くなり十分な休息を得ることが出来ますよ。適度な運動をすることもとても大切!出典:byBirth暑さが続くとなかなか遠ざかってしまうのが運動。でも、汗を流して運動をすることは、夏バテの予防につながります。無理のない程度に軽く汗を流すことを心掛けると、ストレス解消にもつながります。ただ、炎天下の中運動をすると熱中症につながりますので、日差しがあまり強くない早朝などの時間を利用して運動されることをおすすめします。夏バテに強い体をつくりあげて、思いっきり夏をエンジョイしましょう!出典:byBirth夏バテに負けない体を作り上げることができたら、きっと暑い日も快適に過ごすことが出来ますよね。夏は楽しいことがたくさんありますから、体作りを万全にして夏を思いっきり楽しみましょう!!
2018年06月07日夏休みも終わり、ママたちもいつもの生活を取り戻しつつあるころだと思います。でも、まだまだ暑い日が続いているので体の疲れがなんだか取れないという人も多いのではないでしょうか? また、夏休みの夜更かしなどで、この時期に夏バテになる子どももいるようです。Q.夏バテ対策、どうしてる?1.食事に気を使う 14.4%2.睡眠をしっかり取る 20.4%3.水分補給をこまめにする 62.7%4.運動・入浴などで汗をかく 1.1%5.その他 1.4%水分補給をこまめにするという人が62.7%ともっとも多い結果になりました。その次に多いのが睡眠。暑くて寝苦しかったりすると、夜中に目が覚めたり、眠りが浅くなってしまうことも…。■しっかり寝ることで体力を回復日中は水分補給などをすることも大切ですが、疲れた体を夜しっかり休めることも大切。エアコンなどで体が冷えていることもあるので、湯船に浸かって早めに寝るだけで、翌朝スッキリ目覚めることも。「体力が消耗しているのを回復させるには、ただひたすら寝る、寝る、寝るですね。ただ歳のせいか長い時間寝られないです」(茨城県 40代男性)「水分も大事だけど、早寝早起きも大事だと思う。土日も関係なく早起き!」(茨城県 30代女性)「とりあえず生活リズムを崩さないことでしょうか。息子にとってはこれが一番むずかしい。ちゃんと夜寝てほしい」(神奈川県 40代女性)■昔ながらのアノ飲み物が夏バテ予防に!夏バテ予防として、梅干しや梅シロップをあげてくれた人がたくさんいました。酸っぱいと感じるクエン酸には疲労回復の効果もあります。食欲がないときにもドリンクなら飲みやすいのでいいですね。「今年は自家製の梅シロップをよく飲んでいます。お酢も入っているので、疲労回復にピッタリです」(千葉県 40代女性)「甘酒は飲む点滴だと聞いたので、信じて飲んでいます」(神奈川県 40代女性)「トマトを凍らせてミキサーでジュースにしたり、野菜ジュースを作ったりなど、水分で栄養が摂れるようにしています」(神奈川県 50代女性)■みんなのアイデアいっぱい!疲労回復ごはんついついそうめんやどんぶり物が多くなってしまう夏。ちょっとしたコツで家族が元気いっぱいになるアイデアをご紹介します。「今日、食欲ない」と家族に言われたら、ぜひ試してみてくださいね。「食欲が落ちるのでメニューには気をつけます。少し濃いめの味つけにして色が進むようにしています」(神奈川県 40代女性)「夏場は酢を多く使うようにしています。ゴマだれドレッシングも重宝しています」(埼玉県 40代女性)「梅干しとおかかを混ぜておにぎりを作ったり、冷たいみそ汁の冷汁をご飯にかけて食べたりしています。塩分やクエン酸をうまく使い夏バテ防止をしています」(宮城県 40代女性)Q.夏バテ対策、どうしてる?アンケート回答数:6549件 ウーマンエキサイト×まちcomi調べ
2017年09月06日暑くて食欲がないと、冷たいものを食べたくなるものですよね。でも、だからと言って、冷たいアイスやジュースばかり摂っていると、余計に疲れやすくなり、悪循環になりかねません。そこで今回は、暑い日だからこそ食べてほしい、簡単夏バテ予防レシピをご紹介していきましょう! ■ ■オクラ納豆ネバネバ冷やしうどん納豆やオクラのネバネバは、ムチンという成分。弱った胃腸の粘膜を修復したり、タンパク質の消化吸収を助けたりする働きがあるため、夏バテ予防に効果的です。冷たいうどんは、口当たりもよく、暑い日にもツルッと食べられますよ。・材料(1人分)オクラ4本納豆1パックうどん1玉めんつゆ適量きざみのり適量1.オクラはゆでて、輪切りにする。2.納豆は、納豆のたれを入れて、混ぜ合わせておく。3.うどんをゆでて冷水で洗う。4.1・2・3を盛り付け、冷やしためんつゆをかけ、きざみのりをかけて完成。 ■ ■夏野菜とひよこ豆のパスタトマトには酸味があり、食欲のないときにもすっきりと食べられますよね。トマトに含まれるリコピンは、抗酸化作用が強いので、活性酸素を除去して若々しい体にしてくれますよ!・材料(1人分)マカロニ80gズッキーニ60gひよこ豆(ゆでたもの)60gしめじ30gベーコン1枚トマト缶150ml水100mlニンニクひとかけらオリーブオイル小さじ2杯コンソメスープの素小さじ1/2杯塩・コショウ適量1.ズッキーニは1㎝角に切る。しめじは、石づきを取り、小房に分けて半分の長さにする。2.ベーコンは1㎝の幅に切る。ニンニクをみじん切りにする。3.鍋に油を入れて、香りが出るまでニンニクを炒める。4.3に材料をすべて入れ、柔らかくなるまで煮る(約10分)。5.塩・コショウで味を調える。 ■ ■枝豆のカレーピラフカレーのスパイスには、食欲を増進させてくれる効果があるので、食欲のないときにおすすめです。さらに、豚肉や枝豆には、良質のたんぱく質やビタミンB1が豊富に含まれているので、疲労回復にもってこい。サラダと合わせてどうぞ!・材料(1人分)にんじん30g冷凍枝豆(鞘付き)70g玉ねぎ50g豚ひき肉80gレーズン大さじ1杯ご飯150g(茶碗1杯分強)サラダ油大さじ1杯カレー粉小さじ1/3杯(またはカレールウ2/3かけら)塩・コショウ適量1.にんじん、玉ねぎは5㎜角のさいの目に切る。冷凍枝豆はさやから外す。2.フライパンにサラダ油をしき、にんじん、玉ねぎ、枝豆を炒める。3.ひき肉、レーズンを加えさらに炒める。4.ご飯を入れてさらに炒め、カレー粉(または、カレールウ)で味をつける。5.塩・コショウで味を調える。 ■ ■まとめ夏バテでぐったりしているよりも、太陽の輝く暑い夏こそ元気いっぱいでいるほうが、魅力的ですよね。しっかりご飯を食べて、夏バテを吹き飛ばしましょう!(ライター/大月ゆず)(愛カツ編集部)参考オクラ納豆ネバネバ冷やしうどん夏野菜とひよこ豆のパスタ枝豆のカレーピラフ①枝豆のカレーピラフ②presented by愛カツ ()
2017年09月05日ちょっと涼しくなってきたとはいえ、なんだか体がだるい、疲れやすい、夏バテかしら?などと感じている女性も少なくないのでは?夏バテ気味だと、仕事も恋愛もやる気が出ないですよね。そんなみなさんにオススメしたい、夏バテ対策にぴったりのドリンクをご紹介します。■「飲む点滴」甘酒でパワーチャージ女性に人気の甘酒。冬のものというイメージがあるかもしれませんが、夏バテ対策にも最適です。ノンアルコールの甘酒を、ぜひ毎日の習慣にしてください。甘酒は、疲労感に効果的と言われるビタミンB1、B2、B3、B6など、ビタミンB群が豊富。さらにシステイン、アルギニン、グルタミンなどのアミノ酸、たくさんのブドウ糖が含まれています。この栄養成分が、病院で打つ点滴とほぼ同じ内容なので、「飲む点滴」と呼ばれているんです。江戸時代には、甘酒売りは夏の風物詩だったとのこと。昔の人は甘酒の効果を知っていたんですね。最近はいろいろなメーカーからノンアルコール甘酒が出ていますが、甘酒は多少クセがある味わいなので、長く続けるには、好みの味のものをチョイスするのがいいと思います。個人的には、日本酒を販売している会社の甘酒は、米や麹にこだわっている分、おいしい気がします。■酸っぱさが美味な果実酢でシャキッ夏は酸っぱいものがおいしいですよね。そして“お酢”は健康にいい、ということで有名!実はお酢の効能って、血行促進なんです。その影響で新陳代謝が活発になるのだそう。冷たい飲み物や食べ物を多く摂りがちな夏は、体が冷えている人も多いので、お酢の効力に注目したいところ。でも、お酢を使った料理のレパートリーってそんなにないし、まさか飲むわけにも…という感じですよね。そんな人にオススメなのが果実酢。みなさんが普段、料理に使っているお酢は穀物酢なのですが、果実酢はフルーツや野菜を使ったお酢のこと。りんご酢ならば、ポリフェノールが豊富、など、種類によって特徴があります。それぞれのフルーツの栄養素を詰め込んだ美容にいいお酢=果実酢なんです。最近はキウイやマンゴーなどのお酢も登場しているから、自分好みのお酢を探してみるのも楽しそう。少量をそのまま飲めるタイプのものもあるし、水や炭酸で割ってもおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。■眠れないなら牛乳で不眠対策最後は、みなさんお馴染みの牛乳です。夏バテ防止効果を期待できるのは、牛乳にはトリプトファンと呼ばれるアミノ酸が含まれているから。このトリプトファンは、脳の中でセロトニンという化合物に変わるのですが、セロトニンには心を穏やかにする作用があるのです。特に、夏バテの原因となりやすい“眠れない”状況にはオススメ。また、栄養価の高い飲み物なので、食欲が落ちがちな夏にぴったり。いつもよりちょっと値の張る、質のいい牛乳を飲んでみてもいいかもしれません。■終わりに3つとも手軽に入手できる飲み物なので、今日からでも始められるのが魅力的。夏バテをしていては、夏の恋のラストスパートもかけられませんよ。ぜひ元気をチャージして、ステキな出会いをゲットしてくださいね。ライタープロフィール天野りり子ライター/編集者大学在学中からライター&編集稼業をスタート。女性誌ではビューティ&ヘルス企画、男性誌では恋愛記事を多数執筆、書籍編集も手がける。趣味は読書とタロット占い、そして恋バナを収集すること。
2017年08月22日8月も半ばを迎え、夏バテで動く元気がない方もいらっしゃるかと思います。その辛い症状には原因があります。そこで、夏を元気に乗り切る方法をご紹介します。「夏バテ」の原因は?高温多湿な気候である日本は、湿度の低いアメリカなどに比べ、夏バテになる人の割合が多いと言われています。また、屋外は息もできないほど蒸し暑いのに、会社や自宅に戻ると、上着を重ねて着たくなるほどエアコンが効いていて寒いという温度の差も、夏バテの原因として考えられています。軽い疲労感から、やがて食欲不振や体調不良がひどくなっていく夏バテ。しかし、毎年夏バテになってしまう人がいる一方、夏バテにならない人もいます。夏バテには明確な定義はありません。夏の時期に顕著に見られる症状を総称して、夏バテと呼んでいます。また、夏バテになる原因は様々と言われていて、ひとつの原因が引き金となって、複数の原因を生み出す悪循環に陥ることもあります。夏バテの主な3つの要因1.水分不足まず水分不足ですが、水分不足になる要因として、単純に失った汗の量に対して摂取する水分量が足りていないことが挙げられます。夏場は1日2リットルから3リットルの水分が必要と言われており、1.5リットルのペットボトルでは約2本分の計算になります。また、汗をかいたり、何度もトイレに行くのが嫌だからと、飲み物を摂るのを控えると、結果的に水分不足を招き、夏バテの原因になってしまいます。暑いのに汗をかかないのは、水分が足りないため熱が汗になって放出されないからです。これによって体内は高温状態となってしまい、体調不良になってしまうのです。2.自律神経の乱れ自律神経の乱れは、職場や家庭の環境が大きく関わっています。自律神経は体温調節を司っているので、気温の高い場所へ行くと、血管を拡張させて体温を逃がす働きを行います。しかし、エアコンが効いて涼しい室内と暑い室外を往復していると、自律神経が、“体温を下げる/上げる”のスイッチの切り替えを一日に何度もする必要があり、やがて負担が掛かってしまい、乱れを生じさせます。3.胃腸の調子の低下人が大量に汗をかくと、水分と同時にミネラルも失われます。ミネラルが不足すると、胃酸の量も減ってしまい、食べた物を上手く消化することができなくなってしまいます。これが、胃腸の調子の低下です。この状態で、暑いからと冷たい物ばかりを飲むと、胃腸の動きが鈍り、余計に胃腸に負担が掛かってしまうのです。夏バテの症状として挙げられるのは、倦怠感や食欲不振、下痢や便秘などの消化器官の不調・立ちくらみ・めまい・むくみ・微熱などの他に、イライラする、無気力になるなどがあります。特に、普段から胃腸の弱い人や疲れやすい人は、夏バテになりやすいと言われています。夏バテ対策の食事で気をつけること暑くて食欲が減退すると、ついつい食事を抜いてしまいがちになりますが、なるべく1日3食を守るようにしましょう。その際に注意するのは、たくさん食べなくてもよいので、質の良い食事を摂ることです。少量でも1日3食のバランスの良い食事を心がけることが大切です。暑さを感じると、アイスクリームや炭酸飲料などの、冷たくてスッキリしたものを、食べたり飲みたくなる方が多いです。冷たいものをたくさん取りすぎると、胃腸の調子を崩しがちです。それによって、さらに食欲が減退してしまいます。また、食べやすいからと言ってアイスクリームなどの甘いものを摂取すると、糖分によって満腹感を感じてしまい食欲が落ち、食事が摂れなくなる傾向にあります。夏バテに効果的な食べ物夏バテを感じたら、色々な食物をバランスよく摂ることが大切です。その中でも夏バテに効果的な栄養素は、ビタミンB1、ビタミンA、ビタミンC、タンパク質、ミネラル、アリシン、クエン酸などです。疲労回復に効果があるビタミンは、B1です。炭水化物にはエネルギーに変わるのを助ける働きがあります。主に、豚肉、ウナギ、ゴマなどに含まれています。体の免疫力を高めるには、ビタミンAとビタミンCがおススメです。レバー、ウナギ、ニンジン、ニラ、キウイフルーツ、ジャガイモなどを積極的に摂りましょう。また、肉、魚、卵、乳製品などのタンパク質は、身体を作る上でベースになる栄養素です。ミネラルは、汗と一緒に排出されます。それを補うために、ミネラルを多く含む海藻類、キノコ、牡蠣などを食べましょう。ビタミンB1の吸収を良くするアリシンは、ニンニク、玉ねぎ、ネギなどのネギ科に多く含まれます。疲労回復に効果があるクエン酸は、レモン、梅干し、酢などに含まれています。さらに、生姜やわさびなどの香辛料や、しそやネギなどの香味野菜は、食欲促進効果がありますので工夫して取るようにしましょう。ビタミンB1やミネラルを多く含んだ野菜や果物を取ることは、身体を内側から元気にしてくれます。食事以外にも、きちんと睡眠をとり、運動を意識的にするなど、規則正しい生活をすることが夏バテの解消になります。だから、だるいからといって冷房の効いた室内にばかり居ずに、屋外に出て身体を動かすことが大切です。夏には楽しいイベントがたくさんあります。夏バテ予防を心がけている方や、夏バテになってしまった方も、この記事を参考にして、楽しく夏を乗り切って頂けると嬉しいです!
2017年08月15日夏バテや漠然とした不調を感じたとき、そんな時こそヨガを試してみてください。おすすめの夏バテ解消ポーズ3選!どれもおうちの中でできてスペースをとらないので、空いた時間にちょこっとできてしまいます。出来るものから試して、夏バテを吹き飛ばし、夏を楽しみましょう!夏バテ気味で、体力がない。そんな時に!夏バテ気味で、体力がない。なんだか疲れて、エネルギーがわかない。暑くてよく眠れない。そんな漠然とした不調を感じるときは、ぜひヨガのポーズを試してください。ヨガは少ないスペースででき、自分のペースでできるため、忙しい時でも自宅で隙間時間に、ちょこっとポーズをとることができます。運動経験のない方でも取り組みやすい、初心者向けのポーズもたくさんあります。夏バテを吹き飛ばす!おすすめヨガポーズ3選!!できるものから試してみてくださいね。おすすめヨガポーズ3選!おうちで隙間時間にできる夏バテ解消ヨガポーズです。どれも省スペースかつ、初心者でもわかりやすいポーズですので、好きなものからチャレンジしてみましょう。ヨガは、無理をせず自分のペースで行うものですので、つらくない程度に、気持ちよいと感じられるように行ってください。ぜひ、深い呼吸を意識して、ゆったりとした気分でヨガにのぞみましょう。1.体の不調を解消する、「ダウンドック」のポーズダウンドックのポーズはヨガの基本的なポーズです。手と腕でバランスをとり、脚や腰を始めとし、全身の調子を整えることができるポーズで、疲労回復や疲れにくい体作りに効果があります。ヨガにおいてはポーズとポーズの間に行うことが多く、ダウンドックのポーズをとることで、血流がよくなり、脚の裏側が伸びていくのを感じられると思います。 しっかりと全身を伸ばすようにすることで、体全体に効いてきますので、どことなく調子が悪い時にとってもおすすめなポーズです。滑りにくいように、マットを敷いて行うとよいでしょう。かかとをしっかりとつけられるようなれば、よいですが、体が硬い時は少しくらい浮いてしまってもかまいません。リラックスして行ってください。2.穏やかな眠りへといざなう、「シャバーサナ」「しかばね」のポーズしかばねのポーズは、あおむけに横になり、脚を軽く開き、手を体から少しだけ話して、手のひらを上に向けたポーズです。大地に体を預け、全身の力を抜いてリラックスします。スタジオなどでヨガをするとき、ほぼ必ずと言っていいほど最後に行うポーズです。 ただ寝ているのとの違いは、手のひらにあります。手のひらを上に向けることでよりリラックスでき、効率よく疲労回復できるようになります。夏バテだけなく、ひどく疲れているとき、二日酔いの時にもおすすめのポーズです。寝る前に行い、そのまま寝てしまっても構いません。ひたすらリラックスすることを目的としたポーズで、なにもしたくないくらい疲れているときは、ぜひこのポーズを行うようにしてください。深い呼吸ができ、穏やかな眠りにつけることでしょう。質の良いシャバーサナ、しかばねのポーズは一晩寝たのと同じくらいリラックス効果があるとも言われています。3.エネルギーがわいてくる、「ブリッジ」エネルギッシュに夏を過ごしたい時は、ヨガのブリッジに挑戦してみましょう。今回おすすめするヨガのポーズの中では一番難易度が高いものですが、自分の出来る範囲で行うことで、気持ちよく行うことができます。ブリッジはヨガではアーチのポーズと言って、その名のとおり体をアーチ状にそらせて行います。 やり方は、マットなど滑りにくいところにあおむけで横たわり、両手足を床につけ、そのままブリッジしてください。無理せずゆっくりと行うようにしましょう。つらいと感じたらすぐにやめ、自分にできる範囲で行うようにしましょう。背骨をしっかりと伸ばし、足や腕で支えることで、背面のバランスが整い、猫背の人には特におすすめとされています。猫背になると呼吸が浅くなり、疲れやすくなったり活動的に動けなくなったりするので、エネルギー不足を感じている人はぜひブリッジを試してみてください。普段使わない筋肉を使うことができるので、少しきついですが、その分、効果が実感しやすいポーズとなっています。慣れてきたら”太陽礼拝”を!ヨガに慣れてきたらぜひ、プログラムに挑戦しましょう。中でも太陽礼拝のプログラムは、朝の快適な目覚めをいざなうおすすめのプログラムです。基本のポーズである、ダウンドックも組み込まれており、体の全体的な不調やリフレッシュに効果的です。朝日に向かって行うことで、快適な1日を始めることができますよ。比較的初心者向けで、難易度も低いのも朝におすすめポイントです。 無理をしない程度にリフレッシュできるので、朝の呼吸を整えるのにもおすすめです。深い呼吸を意識して、ゆっくりと行うようにしましょう。ヨガで夏バテを吹き飛ばし、夏を楽しみつくそう!せっかくの夏です。夏バテしててはもったいない。おうちで気軽にできるヨガポーズで夏バテを吹き飛ばし、夏を楽しみつくしましょう。そして、もしも海に行ったなら、早朝の浜辺で朝日を眺めながらのヨガもおすすめです。朝日を浴びることで、体を目覚めさせることができ、気持ちよく1日を始めることができるでしょう。
2017年08月09日涙を流すことが夏バテにも効く!?こんにちは。感涙療法士の吉田英史です。夏真っ盛りの季節を迎えましたね。連日の猛暑で、夏バテになって、体調を崩す方も増えているのではないでしょうか。そんなときは、ぜひ「涙活(るいかつ)」を実践して欲しいです。涙活とは、1ヶ月に2~3分だけでも、能動的に涙を流すことで、心のデトックスを図る活動をいいます。涙を流して、リラックスする時間を持ちましょう!夏バテ予防には、生活に適度なメリハリをつけることが大事。涙を流すことで、人の自律神経は、脳がリラックスした状態である副交感神経が優位な状態に切り替わります。涙を流す時間を持つことで、身体が安静な状態になるのです。仕事終わりの夕方以降に、リラックスタイムをつくりましょう!一日の疲れをゆっくりと癒す時間をとることで、翌日の活動も万全な状態で臨めます。涙活にオススメの泣ける映画。泣いて心のデトックスを!夏休みの予定はもう決まってますか?せっかくなら刺激的な旅に出てみたいですよね。今回はそんな気分になれる映画をご紹介します。その名も『モーターサイクル・ダイアリーズ』(2004)。主人公は若き日の革命家チェ・ゲバラ。平凡な医大生だったエルネスト(後のチェ・ゲバラ)が、12,000kmにも及ぶ南米のバイク旅を通して人間的に大きく成長するストーリを描いたロードムービーの名作です。南米の美しい景色と貧しくても明るく生きる現地の人との交流によって変わっていく主人公の表情に感涙必須。また、当時の南米がどのような状況だったのか、普通の青年がなぜ”革命家”となっていったのか、歴史的観点から観ても興味深い内容となっています。ぜひご覧になってみてください。感涙療法士/吉田英史
2017年08月06日夏バテのせいなのか、なんだか肌が元気ないな〜…。そんな時もあるのではないでしょうか?夏バテによる、顔のくすみ、ハリ感の衰えがそれらに関係することもあります。夏バテを感じやすい時期でも、健やかな元気な肌にしたいですよね。そんな時こそ、「ツヤチーク」を取り入れてみましょう。「ツヤチーク」のメリット夏肌に「ツヤチーク」を取り入れることで、フレッシュな元気のある頰に仕上げてくれるのです。ツヤを入れるためには、クリームタイプのチークを使って。もちろん、クリームチークのつけすぎは、テカリと間違いやすいので、少量を頰にのせるのがポイント。上手にツヤチークを取り入れて、肌を健やかに元気に見せるように心がけましょう。MiMCミネラルクリーミーチーク3,564円(税込)MiMCさん(@mimc_natural)がシェアした投稿 – 2016 10月 17 4:32午前 PDTマンゴー種子バター、トマト種子油、アルガンオイルを配合していますので、高い保湿力が期待できます。まだこれからも強い紫外線が続く時期。もっとも頰の高い頬骨周辺にこちらを塗ることで、しっかり外的刺激から肌を守ってくれることでしょう。美容成分によって、ナチュラルなツヤ感を演出してくれますので、オススメです。ANNA SUIアイ&フェイスカラー全36色・1色、1,296円(税込)ANNA SUI COSMETICSさん(@annasuicosmetics)がシェアした投稿 – 2017 2月 21 1:25午前 PST名前の通り、アイメイクにも使用可能。自分オリジナルの色味を作って、チークメイクもアイメイクも楽しんでくださいね。ヴィセアヴァン マルチスティックカラー6g1,944円(税込)全6色Visée Official instagramさん(@visee_kose)がシェアした投稿 – 2017 6月 23 2:03午前 PDTこれ1本で、頰だけではなく目元にも、唇にも使用可能。サッと塗るだけで、ふんわりとした質感が生まれます。これ1本で目元も頰も唇も完成させることで、統一感のあるメイクに仕上げることができます。指先で、頰に馴染ませるようにつけるだけで、密着度が高いのを実感しますよ。スルスルッと、肌に塗布できますので、肌への刺激も低刺激。ツヤ感も光沢感も、これ1本で叶えてくれることでしょう。クリームチークを使用する際、「気をつけたいこと」クリームチークを使用する時は、まず1点のみにクリームチークをつけてから、上へ上へと向かって、少しずつ広げるようにしてつけていきましょう。こうすることで、不自然さを防ぐことができます。また、1点のみにクリームチークをつけてから広げづらかったら、手の甲に適量のせてから、指の腹で少し馴染ませます。こうすることで、指の腹の体温によって、クリームチークが頰へ馴染みやすいテクスチャーになるのでオススメです。そのあとに、ニコッと笑った時に一番高くなる位置にポンポンとのせていきましょう。この時、気をつけたいことは頰の下側にはつけないこと。ボテッとした印象になるだけではなく、少し幼い印象になってしまうからです。その時使用するクリームチークによって、上手に使用するといいでしょう。また、1度にたくさんの量を使用しないこと。クリームチークは、肌馴染みがいいので、1度つけすぎてしまうと、調節が難しいのです。だからこそ、まずは少量から少しずつのせていくことがポイントになります。夏バテなのか、原因は不明だけれども「肌に元気がない」「なんだか、ハリがなくなった?」「くすみが気になるように…」と、肌に対しての悩みが出てくることもありますよね?そんな時、使用するスキンケアアイテムを変えることも一つの手。でも、本当に効果が期待できるか、できないか分からないものを使用するよりは、一瞬にしてそれらの肌悩みを解決してくれるアイテムを使用する方が手っ取り早いですよね。そこで今回ご紹介の「ツヤチーク」を上手に使ってみましょう。今回、特に、ツヤ感が出やすいクリームチークをご紹介しました。クリームチークは、自然なツヤが生まれやすく、肌馴染みもいいので、夏バテによる肌悩みであれば、ぜひ取り入れてほしいメイクアイテムです。頰にツヤが生まれるだけで、フレッシュな印象を与えることが出来、周りに元気さをアピールできるあなたになれること、間違いなしです!
2017年07月31日夏は暑さで夏バテしてしまう人も多い季節。夏バテにもさまざまな症状がありますが、特に食欲不振に悩まされている方は多いのではないでしょうか。そんな夏バテで食欲がなくなる季節にも、おいしく食べられるレシピを紹介します。ぜひこのレシピを参考に作ってみてください♪【レシピ①】夏バテした日もさっぱりして食べやすい♪野菜とささみの塩昆布冷製サラダ最初に、anrilela(料理研究家/モデルetc)さんが提案するサラダのレシピをご紹介します。anrilela(料理研究家/モデルetc)さんが作ったのは、たっぷりの野菜と栄養満点のささみが味わえる冷製サラダです。anrilela(料理研究家/モデルetc)さんのアイデアをもっと見る完成がこちらです。プチトマトやカイワレ大根の彩りが、食欲をそそられますね♪材料は以下の通りです。・鶏のささみ‥‥‥‥‥‥‥2本・きゅうり(千切り)‥‥‥1/2本・プチトマト‥‥‥‥‥‥‥5個・カイワレ大根‥‥‥‥‥‥1/2パック・塩昆布‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ2・めんつゆ(3倍濃縮)‥‥・小さじ1/2・オリーブオイル‥‥‥‥‥大さじ1・白ごま‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1・塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥必要量作り方はとっても簡単。茹でた鶏のささみをまだ温かいうちに手で裂いていき、すべての材料を混ぜて冷蔵庫でよく冷やすだけで出来上がりです!塩昆布の程よい塩味とめんつゆの風味が、野菜のさっぱり感をさらに引き立ててくれます。水菜やもやしを付け足すのも、食べごたえが増すのでおすすめだそう。▼anrilela(料理研究家/モデルetc)さんのアイデアはこちら▼ひんやりさっぱり!たっぷり野菜とささ身の塩昆布冷製サラダ【レシピ②】ネバネバを使った揚げ春巻きを作ろうダーリンのつまさんが作った、オクラ・長芋・納豆の揚げ春巻のレシピをご紹介します。ダーリンのつまさんのアイデアをもっと見るこちらが出来上がった揚げ春巻きです。外はサクサク、中はほくほくの食感が楽しめますよ!材料は以下の通りです。・春巻きの皮‥‥‥‥‥‥‥10枚・納豆‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1パック・長芋‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥10cm・オクラ‥‥‥‥‥‥‥‥‥15本・昆布出汁顆粒‥‥‥‥‥‥小さじ1・三温糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1/2・とろけるスライスチーズ‥10枚長芋は粗めの千切りにし、オクラはざっと茹でておきます。その後、ヘタを外してオクラたたきにしておくそうです。納豆は付属のカラシとタレをよく混ぜ、オクラと長芋と同じボウルの中に入れます。ボウルに昆布出汁顆粒と三温糖を入れ、味がなじむまでよくかき混ぜましょう。かき混ぜたら、春巻きの皮の枚数と同じ10等分にタネを分けていきます。このように、斜め置きにした春巻きの皮の上にとろけるチーズとタネを置きます。油で揚げたときにチーズが漏れないよう、しっかりと皮を折りたたんでいきましょう。170℃程度に熱したオリーブオイルで、揚げていきます。皮が少し乾いてきたら一旦油から取り出し、油を再度温めなおします。その後、皮を二度揚げしていきましょう。二度揚げすると無駄な油を落としやすくなり、春巻き特有のサクッとした食感に揚がるそうですよ。これで、ネバネバ&ほくほくの食感が楽しめる春巻きの出来上がりです!オクラや長芋のネバネバは、免疫力をアップして夏風邪や夏バテの防止に役立ちます。おいしい春巻きで、夏バテ知らずの体を目指してみては?▼ダーリンのつまさんのアイデアはこちら▼ネバネバの元気を春巻きに取り入れて!サックサクとろ~の揚げ春巻き~♪【レシピ③】ボリューム満点!タコライスを作ろうsumisumi【簡単おうちごはんレシピ】さんが作ったという、沖縄の名物料理タコライスのレシピをご紹介します。sumisumi【簡単おうちごはんレシピ】さんのアイデアをもっと見るこちらが完成したタコライスです。タコライスとは、ごはんの上にチーズやミートソース、レタスがたっぷり乗ったユニークな沖縄の名物料理。ボリューム満点かつヘルシーなタコライスに、挑戦してみましょう!【材料】・牛豚ひき肉‥‥‥‥‥350g・ナス‥‥‥‥‥‥‥‥1本・タマネギ‥‥‥‥‥‥1/2個・しいたけ‥‥‥‥‥‥5個(A)・コンソメ‥‥‥‥‥‥大さじ2・ケチャップ‥‥‥‥‥大さじ3・ウスターソース‥‥‥大さじ3・にんにくチューブ‥‥小さじ1・しょうがチューブ‥‥大さじ1・オリーブオイル‥‥‥適量・ごはん‥‥‥‥‥‥‥茶碗1杯分・レタス‥‥‥‥‥‥‥1枚・トマト‥‥‥‥‥‥‥1個・スライスチーズ‥‥‥1枚・スリラチャソース‥‥適量最初に、ナス、しいたけ、タマネギをみじん切りにします。次に、牛豚ひき肉とタマネギをオリーブオイルで炒めていきましょう。全体的に火が通ってきたらしいたけとナスも入れ、(A)で味付けします。そこからさらによく炒めます。レタスを細かくちぎり、ごはんの上に盛り付けていきます。さらにその上からミートソース、スライスチーズ、トマトを乗せて、仕上げにスリラチャソースをかけて出来上がりです!ミートソースにはナスとタマネギの他、じゃがいもやレンコンなどの野菜を使うのもおいしいのだそう。お好みの野菜でタコライスに挑戦してみてはいかがでしょうか?▼sumisumi【簡単おうちごはんレシピ】さんのアイデアはこちら▼沖縄名物!おうちでタコライス【簡単ミートソース】【レシピ④】暑い日のデザートに♪いちごとバナナのフローズンヨーグルト最後に、LIMIAグルメ部から暑い日のデザートにピッタリなフローズンヨーグルトのレシピをご紹介します。LIMIA グルメ部のアイデアをもっと見る出来上がったフローズンヨーグルトがこちらです。ミキサーで混ぜて冷凍するだけの簡単デザートなので、ぜひ作り方を覚えましょう!【材料】・いちご‥‥‥6~7個・バナナ‥‥‥2本・ヨーグルト‥1カップ・砂糖‥‥‥‥大さじ2いちごとバナナを切り、ミキサーに投入します。このとき、いちごは全部ミキサーへ投入せず、一部をさらに小さく切って取っておきます。そこに砂糖とヨーグルトを加え、ミキサーでかき混ぜます。その後、小さく切っておいた残りのいちごを加えて容器に移し、2時間冷凍したら出来上がりです!とっても簡単なフローズンヨーグルトは、暑い日のデザートにピッタリ♪ぜひ、これからの季節に作ってみてください!ミキサーですが、あると便利な調理グッズですよね!使わないときでもキッチンに飾っておくだけでオシャレを演出できますよ。▼LIMIAグルメ部のアイデアはこちら▼【動画】夏バテ予防に♪いちごとバナナのフローズンヨーグルトの作り方まとめ暑い季節は、夏バテで食欲も湧かなくなってしまうものです。しかし、夏を元気に過ごすためにはしっかり食べることが不可欠!ここで紹介したレシピを参考に、夏バテ時でも食べられるおいしいメニューを作ってみてくださいね。夏バテのアイデアをもっと見るフード・グルメのアイデアをもっと見る
2017年07月31日7月25日は土用の丑の日です。いよいよ暑さも本番、梅雨明け宣言前からの酷暑に、すでにバテバテ…という人もいることでしょう。そして夏バテ防止の食材と言えば、やっぱり「うなぎ」が頭をよぎりますね。ココロニプロロでは、過去にも土用の丑の日についてご紹介してきましたが、今一度さらりとおさらいしてみましょう。■土用丑の日にまつわる基礎知識◎土用丑の日ってどんな日?12節季の立春・立夏・立秋・立冬の前18日間のうちの「丑の日」のこと。なので、春夏秋冬にそれぞれ土用の丑の日があるが、特に夏土用がよく知られている。◎「う」のつくものを食べる古来よりこの日に「う」のつくものを食べたり、丑湯(桃の葉風呂)に入ったりすると夏バテにいいと言われてきた。◎うなぎを食べる理由うなぎを食べる習慣が定着したのは江戸時代、平賀源内が知り合いのうなぎ屋さんを助けるために「夏土用にうなぎを食べましょう」と提唱してから(諸説あり)。■2017年は2回ある!さて、今年の土用の丑の日は7月25日だけでなく、8月6日にもう一度やって来ます。やった!2回もうなぎが食べられるのね!と一瞬喜んだものの、漁獲量の減少に伴い、うなぎの価格は年々高騰。小市民の筆者としては、ひと夏の間にそう何度も口にできるものではないな、と思ったり思わなかったり。負け惜しみを言うならば、うなぎの旬って本来は秋冬ですし、正直暑い時期にはうなぎのようなこってり系より、さらっと食べられるものが欲しくなりますよね!ね!それに、夏バテ対策なら他にもヘルシーで美容にもいい食材も、美容法もたくさんありますし!■ヘルシー食材で夏の恋をサポートせっかくの土用の丑の日ですから、ぜひともうなぎはいただきたいところ。でも夏バテ対策には、やはり日々の継続が大切です。カロリーもお値段も高いうなぎを食べ続けるのは、なかなか大変…ということで、筆者が推奨したいのは鶏胸肉。高タンパク低カロリーで、夏場でもあっさり食べやすい鶏胸肉には「イミダペプチド」という疲労回復物質が多く含まれています。鶏胸肉を100gずつ、2週間以上食べ続けると、夏バテの予防・回復を体感できるそうですよ!ただ、鶏胸肉はパサパサして食べづらいのが難点。しっとりした口当たりを楽しむためには、ゆで鶏がおすすめです!■しっとり、ゆで鶏の作り方[1] 鶏胸肉は塩をまぶして半分に切る。厚い部分には切り込みを入れておく。[2] お湯をたっぷりわかし鶏肉を入れる。ネギの青い部分や生姜をひとかけ一緒に入れると、いい香りがついてより美味に![3] 鶏肉を入れ、すぐに蓋をして火を止め、人肌まで冷ます。[4] 保存する際はゆで汁と一緒に冷蔵庫or冷凍庫へ。できあがったら、食べやすい大きさにちぎりましょう。生姜醤油でいただいたり、ごまドレッシングをかけて棒々鶏風にしたり、とアレンジ幅も豊富なので続けやすいと思います!暑くてお湯をわかすのすら苦痛…という人は、スーパーやコンビニで売っている「サラダチキン」を利用するのもいいかも。■デザートを食べるならちなみにデザートにおすすめなのはスイカ。ああ見えて「天然のバイアグラ」と言われているくらい、性欲減退に効くんですって!食べ過ぎるとお腹を冷やしちゃうので要注意ですが、彼と二人で食べるなら外せませんね!■丑湯でさらにパワーアップお風呂に桃の葉や緑茶、ドクダミなどの薬草を入れて浸かるのが丑湯。桃の葉は化粧品などにも使われるくらいお肌にいいことはよく知られているし、お茶のお風呂もお肌をさっぱりさせてくれそうです。暑い夏こそシャワーで済ませずに、ゆっくりお湯に浸かるのが夏バテ対策のコツと言われています。が、正直「そんなに長く浸かってられないよ」と言う方も多いのではないでしょうか。確かに冷房で冷え切っていたり、外と中の温度差にさらされて疲れ切っていたりすると、長くお湯に入っているのが苦痛に感じられること、ありますよね。■夏は半身浴がおすすめそんな夏場も、ぬるめのお湯での半身浴だと楽なようです。38度くらいのお湯に20分程度浸かっていると、全身の血管が広がって血流が良くなるそう。みぞおちから下の水位なら、水圧で心臓に負担をかけにくいので長く入れるでしょう。のぼせてしまいそうなら、窓やドアを少し開けておく、頭に冷たい濡れタオルを乗せておくなど、頭や顔を冷やす工夫を。水分補給も忘れずに。■アロマや入浴剤でリラックス入浴剤に凝るのも、お風呂を楽しむコツの一つです。お気に入りの香りや効能があるものなら、心も体もリラックスできるはず。なお、エッセンシャルオイルを数滴、湯舟に落として使うのもいいですね。夏バテの原因の一つでもある自律神経の乱れを改善してくれる精油は・レモングラス・マジョラム・ペパーミントなど。香りも爽やか&スパイシー系なので気分がシャキッとしそうです。アロマ風呂に炭酸をプラスするのもおすすめ。湯舟に重曹を大さじ2入れておき、お好みでエッセンシャルオイルを滴下。入る直前にクエン酸を大さじ1加えると、お風呂のお湯がまろやかに、かつ炭酸効果で血行が良くなるそうです!心身共にリラックスするだけでなく、いい汗をたっぷりかいて、お肌もツルツルといいことずくめ。入浴剤が苦手という人は、お風呂に粗塩をひとつまみ入れるだけでも全然違いますよ!■終わりに今年も酷暑と言われていますが、暑さに負けてどんよりしていては、寄ってくるはずの恋も逃げて行ってしまいます。先人の知恵を生かしつつ、現代の豊かさを武器にキラキラ輝く夏を過ごしてくださいね。ライタープロフィール石村佐和子エディター・Webディレクターを経て、結婚、出産後、フリーライターに。微妙に偏った恋愛経験を持つ、アラフォー二児の母。好きなことはモノ作り、工場見学、カフェ巡り。将来は陶芸などしながら優雅に暮らしたいと目論んでいます。
2017年07月25日豚肉の豆腐巻き栄養成分カロリー315.5kcalたんぱく質41.6g脂質12.7g炭水化物8.7g材料豚もも薄切り120g木綿豆腐200g大葉8枚程度ポン酢大さじ3塩胡椒少々手順1.豆腐に重しを乗せ、水を切り6〜8等分にする2.豚肉に軽く塩胡椒をし、大葉と豆腐を巻く3.マーブル加工のフライパンで豚肉に火が通るまで焼く4.お皿に移し、ポン酢をかけたら完成さっぱり豚ステーキ丼栄養成分カロリー468kcalたんぱく質34.6g脂質16g炭水化物46.4g材料豚肩ロース150gレタス1枚トマト半分きゅうり1/3本焼肉のたれ大さじ2玄米100g塩胡椒少々手順1.トマトは1cm角、きゅうりは千切りにする2.豚肩ロースを一口大に切り(ブロックの場合)、塩胡椒をしておく3.マーブル加工のフライパンで2を焼く4.1と3をボウルに入れ、焼肉のたれを絡める5.玄米の上にレタスを乗せ、その上に4を乗せたら完成豚肉のレンジ蒸し栄養成分カロリー364.6kalたんぱく質43.2g脂質15.8g炭水化物12.4g材料豚肉(コマ切れなど)200gキャベツ100gもやし70g白だし大さじ4ブラックペッパー少々手順1.キャベツを千切りにし、もやしと一緒にお皿に並べる2.その上に豚肉を並べていく3.白だしをかけラップをしてレンジで温める(約5分ほど)4.ブラックペッパーを軽くふったら完成【コラム】栄養価の高い豚肉、おすすめな部位は?比較的安価で手に入りやすい豚肉。日本の食卓でも人気ですよね。栄養価の高さも素晴らしく、例えば、夏バテに効くビタミンB1とナイアシンが豊富に含まれています。これらは食べたものをエネルギーに変換するために使用される栄養素で、エネルギーが足りないな、と感じるときは豚肉を使った料理がおすすめです。部位別に見ると、ヘルシーなのは「ヒレ部分」です。脂質がほとんど入っておらず、低カロリーな栄養源として大変優れています。ヒレぶぶの次におすすめな部位は「もも」で、たんぱく質と脂肪の割合が2:1程度とバランスが良いです。夏はどうしても麺類や簡単な食事で済ませてしまいがちですが、これらの部位を使ったレシピを使うことで、低カロリーかつ夏バテ予防が期待できる食事内容になります。ぜひお試しください。
2017年07月24日美容効果の高い「ヨーグルト」。実は、夏バテ予防にもなるのをご存知でしょうか?腸内環境を整え、免疫力をアップさせてくれることから、夏にヨーグルトを食べると体の調子を整えてくれるのだそうです。そのせいか、夏の暑さが厳しい国々ではヨーグルトをふんだんに使った料理やドリンクが豊富。今回は、ヨーグルトをベースに塩をほんのり利かせたトルコの美容ドリンク「アイラン」をご紹介します。「アイラン」って?トルコの家庭ではもちろん、レストランやロカンタと呼ばれる屋台でも定番の、トルコの国民的ドリンク「アイラン」。どれぐらいポピュラーなのかというと、現地のマクドナルドのメニューや、トルコ航空の機内食のドリンクセレクションにも載っているほど(※路線によります)!もちろん、現地のスーパーでも気軽に購入することができます。アイランが夏バテに効果的なワケ猛烈に暑い屋外と空調の効いた室内の温度差に体がついていかず、カラダがだるい……など、主に自律神経の乱れが原因で起こる夏バテ。冷たい食べ物による、胃腸の冷えも原因のひとつです。内臓の冷えや自律神経の乱れを改善するには、しっかり体を休ませるとともに、腸内環境を整えることも大切です。腸内に善玉菌を増やせば代謝も良くなり、免疫力アップが期待できます。乳酸菌たっぷりのヨーグルトが夏バテに効果的だと言われるのは、このためです。また、夏バテ予防には水分や適度な塩分補給も欠かせません。ヨーグルトに水と塩を混ぜたアイランは、夏の疲れた体を元気にしてくれる、とっておきのドリンクなのです。1分で完成! アイランのレシピPhoto by sweetsholic材料はヨーグルト・塩・水のたった3点!これなら、日本のご家庭でも気軽に作れそうですよね。【材料】(1人分)水・・・250ccプレーンヨーグルト・・・125cc海塩・・・小さじ1/2【作り方】ボウルにプレーンヨーグルトと水、海塩を入れて、泡立て器で泡立つまでよく混ぜるだけ!ミキサーで作ってもOK。水とヨーグルトは1:1が目安ですが、お好みで分量を変えても構いません。夏場を元気に乗り切る、トルコの人たちの知恵がぎっしり詰まった「アイラン」。体の機能を改善してくれるヨーグルトに、夏場に不足しがちなナトリウム(塩分)を補うことで、夏バテ予防・夏バテ解消を目指しましょう!参考:washingtonpost、@Press、AJINOMOTO
2017年07月23日暑い日が続く毎日。みなさん、夏バテ対策はどうしていますか?こまめな水分補給はもちろんですが、やはり体力をつける食生活で乗り切ることが一番ですよね。そんな時はビタミンたっぷりの豚肉を使ったこちらのレシピをおすすめします。あらかじめ下味をつけて炒めるので味ムラの心配も無し。調味料に入っているマヨネーズがまた良いアクセントになっています。■薄切り豚肉のマヨ炒め調理時間 20分 1人分 545Kcalレシピ制作:kazuyo nakajima/akiko sugimoto<材料 2人分>豚肉(薄切り) 200~250g<豚肉の下味> 酒 小さじ2 みりん 小さじ1 砂糖 小さじ2 しょうゆ 大さじ1小松菜 1/2束ゴボウ 1/2~1本 塩コショウ 少々<調味料> マヨネーズ 大さじ3 しょうゆ 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ3サラダ油 大さじ1.5<下準備>・豚肉は食べやすい長さに切り、<豚肉の下味>の材料をもみ込む。・小松菜はきれいに水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。・ゴボウはたわしできれいに水洗いし、少し太めのささがきにして水に放ち、アク抜きをしてしっかり水気をきる。<作り方>1、フライパンにサラダ油の半量を入れて強火にかけ、ゴボウが少ししんなりするまで炒め、小松菜を加えて炒め合わせ、塩コショウを振って、器に広げる。2、フライパンに残りのサラダ油を加えて中火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒め、<調味料>の材料を加えて炒め合わせる。(1)の器に盛り合わせて刻みネギを散らす。下準備さえしっかりできればあとは簡単。はじめに炒める際、使用するサラダ油は分量の半分なので間違えないようにしましょう。ごはんがモリモリすすむレシピです。
2017年07月10日意外かもしれませんが、夏バテは真夏になる人よりも9月になる人のほうが多いといわれます。私の夏バテ予防のおすすめメニューは「ニラ玉」。完全食品といわれる卵、そして疲労回復に効くニラを組み合わせたニラ玉は、栄養満点です!妊婦さんや多忙なママたちにとって、この夏の暑さは、気をつけて生活をしていても、かなり体に影響を与えているはず。たまった疲れが一気に出てこないよう、意識して食事をとってほしいと感じます。それでは、私がいつも作る、母譲りの簡単シンプルレシピをご紹介しましょう。■ニラ玉調理時間5分レシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 2人分>ニラ 1束(100g)卵 3個酒、醤油 各大さじ1強ごま油 大さじ1 <作り方>1、フライパンにごま油を熱し、塩を混ぜた溶き卵を流し入れ、素早くかき混ぜる。2、半熟状で一旦取り出し、そのままのフライパンに3~4cm幅に切ったニラを入れる。3、軽く炒めたら酒を加え、しんなりしたら卵を戻し入れる。4、醤油を加え、混ぜ合わせる。私は朝食でよくニラ玉を食べます。これにご飯とお味噌汁だけでも栄養バランスがととのっているので、「朝からちゃんと栄養とったぞ!」と思えるのです。世の中的には、スタミナをつけるには、ニラ玉よりレバニラが一般的だと思うのですが、私が主宰する講座に参加くださった方と話をしていたら、「レバニラが苦手」、もしくは「好んで食べない」という方がけっこういらっしゃいました。ニラ玉も同じくらいスタミナ食なので、ぜひ9月に食べてみてくださいね。
2016年09月07日「甘酒」といえば、初詣のときに体を温めるために飲むなど、冬のイメージがあるかもしれません。しかし、俳句では夏の季語であり、昔から夏バテ予防に効果的だといわれてきました。美容効果も盛りだくさんで、夏にも積極的に飲みたいドリンクなのです。■甘酒を夏におすすめしたい理由甘酒は「飲む点滴」ともいわれるほど栄養が豊富。疲労回復効果があるビタミンB群が含まれています。消化吸収もよく、食欲がないときでも手軽に栄養補給ができて便利です。ほかにも、必須アミノ酸やブドウ糖など、体に必要な栄養素が含まれているのが特徴。さらに、美容には欠かせない食物繊維や、美白効果が期待できるコウジ酸など、女性にうれしい成分もたっぷり!夏は暑さでバテるだけでなく、紫外線などで肌トラブルが起きやすい季節。甘酒はその両方の悩みを解消するといわれ、いまでは夏場でも市販品が販売されるようになりつつあります。■子どもには「米麹」をチョイス甘酒には、米麹(こめこうじ)から作ったものと酒粕(さけかす)を原料とするものの2種類があります。米麹から作ったものは、アルコールが含まれていないので子どもにも安心。自然のやさしい甘味が感じられるけれど、低カロリーという特徴があります。しかし、発酵させたり温度管理したりするのが面倒で、自宅で作るには手間がかかるという難点も。一方、酒粕の甘酒は、酒粕の2~4倍くらいの水で煮立たせ、砂糖などで甘味をつければいいので、米麹よりも手軽に作れるメリットが。女性が積極的に摂りたい葉酸が米麹よりも多いところも注目です。しかし、甘味を加えることでカロリーがアップ! また、酒粕のアルコールが残ってしまいやすく、子どもに飲ませられないデメリットがあります。ダイエットを意識したり、子どもと一緒に楽しみたいなら米麹の甘酒を、葉酸摂取が目的だったり、手軽に作りたいなら酒粕バージョンを選ぶといいかもしれません。■甘酒のアレンジメニュー体力が落ちているときに甘酒を自分で作るのは大変だし、冷凍できるとはいえ夏場は衛生面が気になるもの。手軽に楽しみたいなら、市販品を利用してもいいですね。缶やペットボトルに入ったものは、スーパーでも見られます。大人はそのまま飲んでもおいしいと感じると思いますが、この味が苦手な子どもは少なくありません。その場合は、甘酒とりんごジュースを1:1で混ぜてみて。りんごの酸味が加わることで、さっぱりと飲みやすくなります。製氷皿で凍らせた甘酒をグラスに入れて牛乳を注ぐと、夏にぴったりのスイーツに。はちみつやシロップで甘味をプラスすると、さらに食べやすくなります。牛乳の代わりに、甘酒をホットケーキミックスに混ぜてもOK。特有のクセを感じにくくなるし、栄養満点のおやつとして活躍することでしょう。こうしてアレンジメニューを覚えておけば、飽きることなく続けられるはず。美容と健康の強い味方である甘酒を生活に取り入れて、猛暑を乗り切りましょう!
2016年08月21日梅干しは、夏バテ予防に最適な食材。暑いときにもさっぱり食べられますが、この酸味が苦手な子どもは少なくありません。そこで今回は、子どもにも食べやすい梅干しの食べ方を紹介します。■子どもに食べさせたい梅干しの選び方梅干しは体にいいとはいえ、子どもに食べさせるとなると塩分が気になるところ。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」によれば、子どもの食塩の摂取目安は次の通りです。子どもの食塩摂取の目安・1~2歳: 男児3.0g未満、女児3.5g未満・3~5歳: 男児4.0g未満、女児4.5g未満・6~7歳: 男児5.0g未満、女子5.5g未満昔ながらの梅干しの塩分は20%前後が一般的で、1粒あたり4~5gの食塩が含まれているのだとか。これだけで1日の目安量をオーバーしてしまうので、10%以下の減塩タイプを選んだほうがいいでしょう。はちみつ漬けの梅干しは塩分が少ない傾向にあり、子どもにも食べやすい味なのでおすすめです。 ■梅を食べやすくする工夫梅干しとマヨネーズを混ぜると、独特の酸味がマイルドに。砂糖やハチミツを少し加えれば、より子ども好みの味わいになります。これを野菜のディップにしましょう。分量は、梅干し1個に対して、マヨネーズ大さじ1が目安。最初は梅干しの量を少なくして、徐々に慣れさせていくといいでしょう。青梅が手に入るなら、シロップを作ってみては? 水に1時間ほどつけてアクを抜いた梅と同量の氷砂糖を煮沸したビンに入れて、1週間前後待つだけで完成です。水で薄めるだけでもおいしいですが、かき氷にかけてもOK。ヨーグルトにも合います。■肉や魚と一緒に食べよう梅干しは、魚との相性も抜群。イワシやサンマを煮るときに加えると臭みがとれて、さわやかな風味もプラスしてくれます。梅干しにも魚の旨みが染み込んで、ご飯のおともにぴったりです。梅干しを入れるタイミングは、煮汁が煮立ったとき。圧力鍋を使う場合は、ひと煮立ちさせてからイワシと一緒に投入します。肉が好きな子どもには、ささみの梅チーズフライを。ソースをかけずに食べられるので、お弁当のおかずとしても活躍する一品です。私の甥は小さいころから梅干しが大好きで、そのまま食べるのがお気に入り。珍しい子どもだと思っていたのですが、甥の友だちにも梅干し好きが複数いるようです。酸味の強いフルーツが好きな子どもなら、ちぎったものを食べさせてみてもいいかもしれませんね。
2016年08月20日暑い日が続いていますが、みなさん夏バテしていませんか?なにをやるのも面倒くさい、集中力が続かないという人は、体だけでなく脳も疲れているかもしれません。そんな状態のままでいると、休み明けの仕事がはかどらなかったり、ミスをしてしまったりする恐れも……。そこで今回は、脳の「夏バテ度」がわかるクイズをお届けします。制限時間は30秒。頭をフル回転させて答えてみてください。■サイコロクイズ・問題編あなたは友人と、大小2つのサイコロを振って合計がいくつになるかを予想するゲームをやっています。あなたは直感で9か10と予想しようと考えています。この2つの数字、どちらが出る確率が高いでしょうか?それとも同じでしょうか?いまから30秒以内に、この答えを考えてみてください。■サイコロクイズ・解答編みなさん、答えはわかりましたか?正解はズバリ、「9になる確率の方が高い」でした。これは、組み合わせを考える問題です。それでは解説を見ていきましょう。大小2つサイコロを振ったとき、出る目は6×6で36通りあります。そのうち、合計が9になる組み合わせは、(3・6)(4・5)(5・4)(6・3)の4通り、合計が10になるのは、(4・6)(5・5)(6・4)の3通りです。ですから9が出る確率の方が高いといえます。ちなみに、いちばん確率の高い組み合わせは「7」で、(1・6)(2・5)(3・4)(4・3)(5・2)(6・1)の6通りがあります。また、「2」と「12」はそれぞれ(1・1)と(6・6)の1通りだけになります。もし実際にこのようなゲームをするなら、「7」と予想すると勝てる可能性が高いでしょう。*1つずつ組み合わせを見ていけば、すぐわかる問題。難しく考えすぎるあまり、30秒で答えられなかった人もいるのではないでしょうか?夏バテ気味の脳の人は、脳トレやクイズなどで頭をリフレッシュさせることがおすすめです。(文/平野鞠) 【参考】※快活脳!思考の罠と脳の基礎知識※老年若脳※IQ脳.net【クイズ】※北村良子・・・パズル・クイズ作家。書籍の他、企業、新聞、TV番組、雑誌等向けに作成。著書は『大人のIQパズル』(彩図社)『60歳からのボケないための思い出しパズル』(永岡書店)他。お問い合わせはフォームからお願いします。【画像】※BAR SEA-TURTLE』からどうぞ!
2016年08月19日猛暑日が続く今年の夏は、夏バテで食欲がない、だるい、という方も多いのでは?暑いとそうめんなどの簡単な食事で済ませたり、冷たい飲み物や食べ物ばかりとったりしてしまいがち。その結果、栄養バランスは乱れ、冷たいものばかり食べることで胃腸の働きが悪くなり、夏バテに陥りやすいんです。夏バテ解消に大切なことは、不足しがちなビタミン・ミネラルを補うことと、冷えた胃腸を温めること。そこでおすすめなのが、「オクラ」を使った温レシピ。じつは夏野菜のなかでも、「オクラ」は夏バテ防止に効果的な栄養素がたっぷり含まれているんです。とはいえ夏野菜は体を冷やす効果もあるため、胃腸が弱っているときには温めて食べるのがおすすめ。レシピがマンネリ化しがちなオクラを活用した温かいレシピで、夏バテをおいしく解消しましょう!夏バテの救世主!オクラの栄養パワーがすごいオクラに含まれるペクチンは、腸内環境を整えてくれる働きがあるそう。腸をキレイにすることで食事からの栄養をしっかりと吸収できるようになり、疲労回復にもつながりますよ。さらに胃壁を保護する働きもあり、たんぱく質の吸収を促しスタミナを強化する効果も期待できるのだとか!またβ-カロテンはレタスの約3倍も含まれており、そのほかビタミンB1、ビタミンC、カルシウム、鉄などもバランスよく含まれているため、まさに夏バテ時の栄養チャージにぴったりの野菜なんです!オクラとトマトのクリーミーにゅうめんPhoto by Otonaka Saraオクラと同じく夏野菜のなかでも栄養価が高いトマト、ヘルシーながらもたんぱく質やミネラルが豊富な豆乳を組み合わせ、さらに冷やして食べがちなそうめんをスープパスタのように温かく食べるレシピをご紹介!【材料】(1人前)オクラ・・・6本トマト・・・1個豆乳・・・100mlめんつゆ・・・50ml水・・・100mlそうめん・・・1束オリーブオイル・・・大さじ1【作り方】1. オクラは薄切りに、トマトは粗みじん切りにします。そうめんをゆでるためのお湯を鍋に沸かし始めます。2. 1と別の鍋にオリーブオイルを入れて熱し、トマトを加えて中火で油となじむようにつぶしながら炒めたら、めんつゆ、水を加えて煮ます。3. 2が煮立ったら弱火にしてオクラ、豆乳を加え、煮立たないように気を付けながら温めます。4. そうめんを表記時間より10秒ほど早めにゆで上げ、お湯を切ったら3に加えて器に盛ったら完成。オクラ特有の粘り気によって、スープにとろみが出て麺がよく絡みます。豆乳によってトマトの酸味がまろやかに仕上がって◎。オクラとそうめんメニューの脱マンネリ化にもおすすめです。おいしく栄養をチャージしながら体を温め、夏バテを解消しましょう!(レシピ制作・TOP画像:Otonaka Sara)
2016年08月19日お盆休みがスタートし、これから夏を味わう方も多いでしょう。暑い日が続いていますが、立秋を迎え暑さのピークです。夏バテ&夏太りを予防し楽しく過ごしましょう。冷たい飲食物に注意冷たい飲食物や、水分を摂り過ぎると消化器官の働きを低下させます。消化能力が落ちると食欲が低下しますし、水分でお腹いっぱいにしてしまうと栄養のバランスが崩れ夏バテの原因になりますので気を付けましょう。また、のど越しのよい冷たい飲み物は、糖分がたっぷり含まれている事があります。夏は危基礎代謝量が落ち、太りやすい時期なので、糖分の含まれている飲み物を水分補給代わりに飲むのはやめましょう。夏バテ&夏太り予防に役立つ食材◇ ビタミンB1暑い季節はビタミンB1が、他の季節の2~3倍消費されます。ビタミンB1は、心身の疲労を取り除き、不足すると疲労が溜まり、夏バテになりやすくなります。ビタミンB1は、体内の糖質を効率良くエネルギーに変換するので、夏太り予防にも有効です。胚芽や精製度の低い穀類、豆類、豚肉、牛乳、卵黄などを意識して摂りましょう。にんにく、ネギ、にらに含まれる硫化アリルは、ビタミンB1の吸収がしやすくなりますので、合わせて摂取すると良いです。また、ビタミンB1は、すぐに体外に排出されるので、一度に大量に摂取するのではなく、定期的、持続的に摂取する方が効果的です。◇ ビタミンC夏の暑さや紫外線は、体内の活性酸素を増やし、ビタミンCを消費します。ビタミンCは、コラーゲン生成に関与し、抗酸化物質として機能します。紫外線からの肌のダメージや心身のストレスへの抵抗力を高め、ストレスを取り除きます。アセロラ、ローズヒップ、パパイヤ、トマト、かぼちゃなどの夏野菜の他、柑橘類、じゃが芋、れんこんなどを摂りましょう。ビタミンB群やビタミンCは、水溶性のビタミンなので、熱や水に弱いビタミンです。水洗いや加熱時間が短い方が、栄養が期待できます。体内に排出されやすいので、定期的、持続的に摂取しましょう。◇ 香味野菜、スパイス気血を巡らせ、消化を促進し、夏バテ&夏太り予防にも活用できます。飲食物に加えて風味や色、効能をUPさせましょう。・唐辛子食欲を増進させ、疲労回復させるので夏バテ予防に。また辛味成分カプサイシンが、脂肪燃焼を促すの夏太り予防にも。ただし摂りすぎると、身体の負担になるので、適量を心がけましょう。・にんにくアリシンによる特有のにおいは、食欲を増進させ、消化機能を活性化させる他、ビタミンB1の吸収を高めます。さらに抗酸作用、疲労回復作用があります。生のにんにくは、胃に負担をかけるので、胃腸の弱い方は、気をつけましょう。・バニラエッセンス強壮作用の他、甘味を強め、苦味を弱めるので、砂糖の使用を控えたい時におススメです。シナモン、クローブなども風味を豊かにし、甘味を感じやすくするので、デザートや飲み物に加えると良いでしょう。
2016年08月12日「漢方上手」になることで、無理なく心身とも健康な美人を目指すためのこちらの連載。第3回は、真夏の季節に合わせた漢方の取り入れ方を。手軽な夏バテ対策から、気になる彼への漢方アプローチまでご紹介しちゃいます。自宅でできる!健やかに過ごす秘訣温暖化だなんだと言われる昨今、年々夏の気温も上昇していますね。もともと夏は、陰陽五行でいうと「火」にあたります。文字通り、火が燃え盛るように熱く、暑くなるのです。それを人に当てはめると、汗をかくことで体力を消耗し、潤いが少なくなります。火(熱)は燃え上がって心身に影響するので、眠りが浅くなるなど、睡眠への障害も出やすくなるでしょう。また暑さのため冷たい飲み物を多く取りがちになり、胃腸が冷やされて消化吸収の力が低下します。これまた夏バテの原因になります。それらを予防する上で手軽かつ効果的なのは、体の熱を下げてくれる「夏の果物や野菜」を積極的に摂取すること。季節の食材というのは季節に合った効果を示してくれることが多いので、意外とこんなシンプルなことが大事だったりするのです。旬の野菜・果物をいただくことで夏の暑さを乗り切りましょう。彼の胃袋を掴む!夏バテ予防の漢方レシピ体調を気遣えるような料理って異性の心に入り込むには効果的なツール。「夏バテしないように」なんて言って出すと喜ばれそうなメニューといえば、鰻や焼肉がパッと浮かびますが、意外におすすめなのが「カレー」。そう、カレーのスパイスには中医学の"生薬"がたっぷり入っているのです。諸井さんは「生薬カレー」と呼んでいるほどだそう。食欲がない時でも、カレーなら食べてしまえそうですね。それにプラスしてオススメなのは、ごはんをトウモロコシと一緒に炊いて"トウモロコシごはん"にすること。さらに豚肉&冬瓜のスープ、デザートは、スイカで決まりです。全て手がかからない料理なのも魅力。あっというまにできて、彼の夏バテ予防にも効果的ということで、夏の恋に素敵な進展をもたらしてくれそうです。夏バテに効く「お茶」は?暑いからといってガブガブ冷たい飲み物を流し込むのはNG。「とにかく暑くて仕方ない!」という時には、緑茶かルイボス茶をいただきましょう。氷は入れずに飲むようにしてください。また水分の摂りすぎでポチャポチャしてしまっている場合は、ハトムギ茶がオススメです。とはいえハトムギだけではなかなか売っていないので、他にも混ざっているようなお茶(十六茶など)がいいでしょう。これまた気になる彼の状態に合わせて飲み物を選んであげたら、ポイントは高いはず。なんだかんだ「健康」ってとても大事なもの。体にいいものをちゃんと知っているというのも、美人の条件のひとつかもしれませんね。この夏はぜひ、ちょっとした漢方の意識を持って過ごしてみてください。次回は、「無理せずに痩せる体質になる」というテーマを漢方の視点で考えます!取材協力諸井由美子薬剤師・国際中医師・介護支援専門員。病院・薬局等で薬剤師として勤務する中、沢山の薬を持ち帰る患者さんや検査結果は問題ないのに調子が悪くいろんな医療機関を受診している患者さんに違和感をおぼえる。そんな中で勉強し始めた中医学(漢方)に希望を感じ、「日常に取り入れられる中医学」を伝えるべく、オリエンタルハーブカフェを立ち上げ。ワークショップなども開催しており、親しみやすい人柄と分かりやすい講座が大人気。
2016年08月10日日焼け止めもしっかり塗っているし、紫外線対策はバッチリ!と思っているあなた。 本当にその紫外線対策、万全ですか?実は間違っているかもしれない、日焼け止めの塗り方やUV対策のコツをお教えします!日焼け止めの正しい塗り方日焼け止めの塗り方で注意しておきたいのが、①肌にしっかり馴染ませるため、外に出る30分前には塗っておくこと②ケチらず、たっぷりの量を塗ること③化粧水や乳液で肌を整えてから塗ること の3つのポイント。意外に見落としていることが多いこの3つのポイントをおさえておけば、日焼け止めの効果はグッと上がります!日傘も必須!特に夏場の強い紫外線は、日焼け止めだけではカバーできません。外を歩く時は日傘を持っておいた方が安心。折り畳みタイプの日傘などのコンパクトなタイプのものを選ぶと良いですね。帽子の選び方に注意!麦わら帽子など、日よけのために使う帽子は、選び方に注意。・素材がUVカットであるかどうか・つばの広さは十分かという点をチェックしつつ選びましょう。メッシュ素材のものは通気性が良いので快適にかぶれますが、十分に紫外線をカバーできない場合があります。最近はオシャレで紫外線対策もばっちりできる帽子が増えているので、タグなどに書いてある説明をよく読んでおきましょう。しっかり対策して、夏に備えよう!日焼け止めをしっかり塗っていたのに、結構焼けてしまった…。ということもあるでしょう。若いうちはいいですが、30代前後になると紫外線はシミの大きな原因となり危険です。しっかり対策しておけば夏の日差しも怖くない!少しのポイントで大きく変わるので、しっかり対策して夏に備えておきましょう!
2016年07月28日独特の粘り気のある「オクラ」は、おいしい夏野菜のひとつ。あのオクラ特有のぬめりは食物繊維の一種で、腸を元気に保ってくれるほか、免疫を強化してくれる効果もあるため、夏バテ防止にもよいとされています。オクラとだし汁をミキサーにかければ、ネバネバ感も楽しいオリジナルの素麺タレが完成。梅干しやミョウガを加えて、さっぱりとどうぞ!オクラのねばり素麺調理時間15分+冷やす時間 1人分336Kcalレシピ制作:フードコーディネーター 増田知子<材料 2人分>オクラ 8本だし汁 500ml<調味料> みりん 大さじ1.5 塩 少々 しょうゆ 大さじ1.5素麺 3束梅干し 2個ミョウガ(粗みじん切り) 2個分白ゴマ 適量<作り方>1、オクラはまな板に並べて分量外の塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにする(板ずり)。2、たっぷりの熱湯に塩ごと加えてゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を拭き取り、ヘタを切り落として長さを3等分に切る。3、だし汁と<調味料>の材料を耐熱ボウルに入れ、電子レンジで1~2分加熱し、塩が溶けたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。4、ミキサーに(2)と(3)を入れ、オクラの粒が残っている位までかくはんする。ヒント! かくはんし過ぎるとねばりが強くなるので気を付けてください。5、素麺は表示時間通りにゆでて冷水に放ち、粗熱を取って氷水でしっかり冷やし、ザルに上げて水気をきる。6、器に(5)を入れて(4)を注ぎ、梅干しをのせてミョウガと白ゴマを散らす。コツ・ポイント 電子レンジは600Wを使用しています。素麺以外にも、ひやむぎ、うどん、そばなどの付けダレに。麦飯や白いご飯にとろろのようにかけてもおいしく頂けます!
2016年07月11日夏になると、どうしても暑さに負けて室内で過ごしがち…。本当は海にも行きたいし、プールにも行きたい。でも、気づいたときには夏バテでダウンしていることも少なくないのでは?今年の夏こそ最後まで快適に過ごしたいですよね。そこで今回は、真夏の免疫力アップ対策をご紹介いたします。夏バテってどんな状態?毎年、夏がくる度に聞く「夏バテ」。そもそも、夏バテとは高温多湿の気候に身体が追いつけず、身体全身に倦怠を感じたり、くらくらっと気持ち悪くなったりなど、夏になるとあらわれる体調不良全般を総称して夏バテと呼びます。特に真夏は「熱帯夜」といわれているほど、夜になっても気温が下がらない日が続き、本当はぐっすり寝たくても眠れない日々が続いた結果、具合がなる場合もあるでしょう。外出時にはこまめな水分補給をするのは、もちろんのこと、免疫力が下がらない工夫も必要になります。心の健康を保つ夏バテは心の健康と大きく関係しています。どうしても忙しくなると心の余裕をなくし、ストレスを溜めがち…。ただでさえ、暑さで眠りにくいというのに、さらに寝られない状態が続くと、どんなに他の場面で工夫していても、免疫力は下がってしまいます。夏バテを予防したいなら、とにかく身体と心を休める時間が必要。たまには何もせず、ただぼ~っとする時間も大切です。働き盛りの20代~30代は、どうしても何かしていないと気が済まない傾向にありますが、夏を快適に過ごすには、休息をしっかりとりましょう。クーラーで室内を冷やしすぎない夏に入っても、結局、毎日会社と自宅の往復でクーラーが直接、身体に当たり続けているのでは?これでは、どんなに生活習慣を整えても、100%夏バテを予防することはできません。女性にとって冷えは大敵。もちろん、本来は身体を温めなければいけないところを冷やしているわけですから、免疫力は下がってしまいます。また、クーラーで室内を冷やしすぎていると、外にでたときに気温差が激しく、自律神経が乱れ、夏バテの原因にもなるのです。オフィスや自宅にいるときは、クーラーが直接当たらないように必ず上から何か羽織りましょう。下半身が冷えやすいなら、冬場に使っているひざかけを用意しておくといいですよ。いかがでしたか?免疫力を上げたいなら、とにかく休むこと。そして冷房で身体を冷やしすぎないように、夜には必ずお風呂に入るなどして、工夫をしましょう。きちんと工夫をしていれば、今年の夏は最後の最後まで満喫できますよ!
2016年07月08日