タピオカチーズティー専門のドリンクスタンド「タピチ(TAPICI)」の新作ドリンク「タピチ‐宇治抹茶ミルク」が、2019年8月9日(金)に発売される。焼きたてチーズタルト専門店「パブロ(PABLO)」による新業態として、2019年8月現在全4店舗をしている「タピチ」。厳選茶葉から抽出したティーとオーストラリア産クリームチーズ使用の自家製チーズミルクフォームに、たっぷりのタピオカを乗せた“タピチ=タピオカチーズティー”を提供している。今回新たにグランドメニューに加わる「タピチ‐宇治抹茶ミルク」は、京都府産宇治抹茶と北海道産牛乳を合わせた抹茶ミルクに、自家製シロップに漬け込んだ生タピオカを入れ、仕上げにコク深いチーズミルクフォームをたっぷりトッピングした1杯だ。爽やかな香りと上品な渋みの宇治抹茶と、濃厚でほのかに塩味の効いたチーズミルクフォームが互いの美味しさを引き立てあう、日本ならではの和のタピオカドリンクに仕上がっている。【商品情報】「タピチ‐宇治抹茶ミルク」発売日:2019年8月9日(金) ※以降、グランドメニューとなる。価格:Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)販売店舗:なんばAKICHI店/梅田HEP FIVE店/心斎橋オーパきれい館店/イオンモール津南店
2019年08月09日宇治茶の名店として知られる「伊藤久右衛門」が京都・祇園四条に市内初の茶房併設店舗として新オープンしました。ここでしかいただけない数量限定や絶品メニューが登場。「伊藤久右衛門祇園四条店」で過ごす抹茶尽くしの時間「伊藤久右衛門」といえば江戸時代後期から続く、歴史ある宇治茶の名店。京都の四季を大切にし、メニューにも季節感を出した幅広い宇治茶のメニューを展開しています。上品な味わいとこだわりの宇治茶のおいしさをお茶だけでなく、うどんやスイーツでも召し上がってみましょう。こだわりの抹茶メニュー特選祇園パフェ 単品1,480円(税込)特選祇園パフェ(左)大人気の宇治抹茶ロールケーキを贅沢にトッピングした特製パフェ。通常の抹茶パフェよりもひとまわり大きいグラスの中には、抹茶ゼリーや白玉、渋皮栗をふんだんに使った、贅沢で食べ応えのあるパフェとなっています。また、このほかのパフェでも季節によって変わるオリジナルパフェが登場します。季節ごとに移り替わるパフェを楽しむのも宇治抹茶の楽しみ方の一つですね。宇治抹茶スイーツ 苔玉っちゃと冷抹茶/抹茶 1,180円(税込)オープン8月7日(水)から5日間限定で、「苔玉」をイメージしたスイーツ「宇治抹茶スイーツ 苔玉っちゃと冷抹茶/抹茶」が登場します。以前オンラインショップで1日限定で販売され、10分で100個が完売した知る人ぞ知る抹茶スイーツ。バタークリームの中にラズベリーと苺をブレンドした甘酸っぱいジュレとスポンジが包まれています。1日50個限定の販売なのでお早めに。宇治抹茶カレーうどんかやくご飯・ミニパフェセット 1,580円(税込)JR宇治駅前店限定で販売していた「抹茶カレーうどん」も登場。こちらは、白だしのあっさりとした風味と抹茶カレーのコクを、モチモチとしたうどんと絡めた一品。見た目からは想像がつかない上品でまろやかなカレーうどんを食べてみましょう。宇治抹茶 祇園マドレーヌ 2個入480円(税込)一階の物販店舗では、を記念して新作の「抹茶マドレーヌ」が販売されます。マドレーヌのしっとりとした食感に抹茶のうまみと北海道産のバターのまろやかさが詰まっています。400個限定の販売となっているので、気になっている方はお早めにどうぞ。「伊藤久右衛門祇園四条店」店舗情報店舗情報】「伊藤久右衛門 祇園四条店」住所:京都市東山区四条通大和大路東南角祇園町南側586 井澤南ビルTEL 075-741-8096営業時間:11:00~19:00(茶房ラストオーダー18:30)定休日:なし(元日を除く)アクセス:・京阪電鉄 祇園四条駅[6番出口]より徒歩1分・阪急電鉄 河原町駅[1番出口]より徒歩約4分スポット情報スポット名:伊藤久右衛門 祇園四条店住所:京都市東山区四条通大和大路東南角祇園町南側586電話番号:075-741-8096
2019年08月08日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、「タピチ ティースタンド」 の新作として店舗限定で8月9日より登場する「タピチ‐宇治抹茶ミルク」をピックアップ。今日のスイーツvol.19タピチ ティースタンド 「タピチ‐宇治抹茶ミルク」(8月9日発売)「タピチ‐宇治抹茶ミルク」は、温かくモチモチのタピオカと、京都府産宇治抹茶と北海道産牛乳を合わせた和風タピオカチーズティー。上からは、コク深いクリームチーズとミルクをミックスした特製チーズミルクフォームをたっぷりとトッピング。爽やかな香りと上品な渋みの宇治抹茶と、チーズミルクフォームの濃厚さが合わさった暑い夏でも涼やかな一品。価格はMサイズ税込650円、Lサイズ税込800円。いずれも8月9日より、難波AKICHI店、梅田HEP FIVE店、心斎橋オーパきれい館店、イオンモール津南店限定で販売される。
2019年08月06日エッグスンシングス(Eggs ’n Things)より、新作パンケーキ「京都限定 宇治抹茶パンケーキ」が登場。2019年8月1日(木)より、エッグスンシングス京都四条店限定で提供される。「京都限定 宇治抹茶パンケーキ」は、2017年2月の発売以来人気を博した「香る、宇治抹茶パンケーキ」をアップデートした一品。芳醇な抹茶生地のパンケーキの上には、抹茶カスタードクリームをたっぷりと盛り付け、相性の良い白玉・あずき・栗・アイス最中を添えた。バラエティ豊かなトッピングと濃厚な抹茶カスタードクリームの組み合わせは満足感抜群。ホイップクリームと合わせて食べるのもおすすめだ。【詳細】京都限定 宇治抹茶パンケーキ発売日:2019年8月1日(木)提供時間:9:00~22:00(L.O.21:00)提供店舗:エッグスンシングス京都四条店住所:京都府京都市下京区東洞院通四条下る元悪王子町47-4価格:1,580円+税【問い合わせ先】エッグスンシングス京都四条店TEL:075-353-5009
2019年07月28日台湾発チーズティー専門店「マチマチ(machi machi)」が関西エリアに初上陸。2019年8月19日(月)、JR京都駅構内にオープンする。「マチマチ」は台湾で“神のチーズティー”と称され、現地で人気を集めるチーズティー専門店。日本には2019年6月、原宿に初上陸し、今回オープンするJR京都駅店は、横浜に続く国内3店舗目となる。看板メニューは、オーダーを受けてから1杯ずつ抽出した香り高い台湾茶を、塩味の効いた濃厚チーズクリームで閉じ込めたチーズティー。ジャスミンチーズティー、テッカンノンチーズティーをはじめ、見た目にも鮮やかなストロベリーチーズティー、ワイルドベリーチーズティーといったフレーバーが用意されている。蓋には、ストローを挿入する穴とダイレクトな飲み口の2つが。まずはストローを使わずに、飲み口から直接チーズクリームを味わうのがおすすめ。チーズクリームを堪能したらストローを使って台湾茶をストレートで、その後チーズクリームと台湾茶を混ぜ合わせて味の変化を楽しんでほしい。JR京都駅店では、台湾を代表するスイーツ「豆花(トーファ)」と京都の銘茶「宇治抹茶」を組み合わせた限定ドリンク「豆花宇治抹茶ラテ」も展開。滑らかなのどごしのクリーミーな豆花と、コク深い宇治抹茶がマッチした一杯だ。トッピングには白玉のようなモチモチ食感が特徴のタロイモボールを加え、飲みごたえのあるドリンクに仕上げている。なお同敷地内には、ベイクルーズのオリジナルブーランジェリーブランド「ブール アンジュ(BOUL’ANGE)」も同日オープンする。【詳細】「マチマチ JR京都駅店」オープン日:2019年8月19日(月)住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 JR京都駅構内 西口改札内営業時間:10:00~21:00(予定)TEL:075-343-0211定休日:不定休メニュー例:・豆花宇治抹茶ラテ 730円+税(予定価格)<京都限定>・ジャスミンチーズティー 480円+税・テッカンノンチーズティー 480円+税■「缶バッジ付きドリンクホルダー」プレゼント8月19日(月)~8月21日(水)の3日間、公式インスタグラムのフォロー画面提示で、「缶バッジ付きドリンクホルダー」を各日先着100名様にプレゼント。※無くなり次第終了。※1人1点まで。※色は選べない。
2019年07月28日抹茶の美容効果に着目した洗い流しパック2019年9月2日、株式会社pdcは、昔から伝わる和フードを使用し、肌にやさしい使い心地のスキンケアブランド『ワフードメイド』から、「宇治抹茶パック」の発売を開始する。同社の調査によると、30から40代の女性の多くが、毛穴や肌のキメに悩んでいることが分かった。この悩みに応えるため、同ブランドは、毛穴にアプローチする洗い流しパックを開発した。この度は、この洗い流しパックに美肌効果のある宇治抹茶を配合した製品だ。内容量は170g、価格は税抜き1,200円にて発売される。キメの整ったつるり肌をつくる同製品の抹茶は、京都利休園によって厳選された宇治抹茶を配合している。抹茶には、茶カテキンとビタミンCが含まれていて、この成分が毛穴の気になる肌をキメの整ったつるり肌へと導くのをサポートする。さらに、角質柔軟成分であるサトウキビエキスが配合されている。これにより、毛穴の汚れや古い角質がふやけて、毛穴のすみずみまで汚れをすっきり落とす。そして、配合されている甘草やハトムギ、大豆などの美容保湿成分が、潤いで満ちたキメの細い肌へと整えていく。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社pdcのプレスリリース
2019年07月16日京都・伊藤久右衛門の抹茶パフェがアイスバーになって新登場。5種類の「抹茶パフェバー」が宇治本店・JR宇治駅前店・平等院店・京都駅前店・オンラインショップにて2019年7月10日(水)より発売。また8月7日(水)からは、同日にオープンする祇園四条店でも展開される。京都・宇治でしか食べられない「伊藤久右衛門の抹茶パフェ」が、食べ歩きにも最適なアイスバーとして登場。フレーバーは、宇治抹茶の豊かな味わいをそのままパフェにした伊藤久右衛門の定番「抹茶パフェ」のほか、「さくら」、「トロピカル」、「モンブラン」、「いちご」といった四季を感じられる季節パフェを揃えた。季節パフェのアイスバーは、味はもちろん華やかな見た目も魅力。さくらクリームや桜花の塩漬けをトッピングした「さくら」と、いちご・ラズベリー・ブルーベリーをトッピングした「いちご」は、“フェミニン”な彩り。そして、夏を感じられる「トロピカル」には甘酸っぱいトロピカルフルーツ、「モンブラン」には栗の甘露煮と渋皮栗、モンブランをトッピングしている。いずれのメニューも、京の街と一緒に、写真に収めたくなるような仕上がりだ。【詳細】抹茶パフェバー概要■2019年7月10日(水)~販売店舗: 宇治本店・JR宇治駅前店・平等院店・京都駅前店・オンラインショップ■8月7日(水)~販売店舗: 祇園四条店 ※店舗により用意のない種類あり。※オンラインショップはセット販売。販売価格:抹茶パフェバー(まっちゃ) 540円(税込)抹茶パフェバー(さくら) 590円(税込)抹茶パフェバー(とろぴかる) 590円(税込)抹茶パフェバー(もんぶらん) 590円(税込)抹茶パフェバー(いちご) 640円(税込)
2019年07月13日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)から、宇治抹茶シェイク「抹茶リスタ(SHAKE)」と「&TEA パッションピーチ&マンゴーティー」が、2019年7月10日(水)より夏季限定発売される。夏季限定「チョコリスタ(SHAKE)」に続く「抹茶リスタ(SHAKE)」は、京都府産の芳醇な宇治抹茶を使用した、ひんやり冷たい濃厚フローズンドリンク。宇治抹茶の奥深くすっきりとした味わいと、豊かな香り、クリーミーな口あたりを楽しむことができる。トップにはクーベルチュールチョコレートチップを散りばめて。チョコチップの食感とビターな味わいが、宇治抹茶のほろ苦い風味をより一層引き立てている。「&TEA パッションピーチ&マンゴーティー」は、ベルガモットが爽やかに香るアールグレイアイスティーに、ピーチ果汁とパッションフルーツ果汁をミックス。とろりと濃厚なマンゴー果肉もトッピングした。甘酸っぱくフルーティーな味わいが、暑い夏にぴったりの一杯に仕上がっている。【詳細】タリーズコーヒー夏季限定ドリンク・「抹茶リスタ(SHAKE)」Short 600円、Tall 650円・「&TEA パッションピーチ&マンゴーティー」Tall 500円、Grande 550円発売日:2019年7月10日(水)※価格は全て税込。※画像はイメージ。【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320受付時間:月~金曜日10:00~17:00(祝日を除く)
2019年07月06日京都・宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」から、JR宇治駅前店限定の新作メニュー「抹茶だいふく氷」が登場。2019年7月1日(月)から9月下旬まで発売予定。「抹茶だいふく氷」は、同店こだわりの抹茶をたっぷりと使用したフワフワの氷の中に、“抹茶だいふく”を1つ入れた新作かき氷。氷の中には、抹茶クッキーを散りばめて、サクサクとした食感をプラス。仕上げには、黒豆と共に、クリームチーズと生クリームをベースにした濃厚な抹茶クリームをたっぷりとのせている。また宇治本店限定の新作メニューも登場。しゃりしゃりの氷に濃厚なほうじ茶みつをはじめ、あんこや白玉をトッピングした「ほうじ茶金時」と、抹茶みつとほうじ茶みつを“一度に楽しめる”ハーフ&ハーフのメニュー「二色金時」がラインナップする。なお両メニューは、好みでバニラアイスを追加でのせることも可能だ。【詳細】「伊藤久右衛門」の新作かき氷販売期間:2019年7月1日(月)~9月下旬予定<JR宇治駅前店限定>・「抹茶だいふく氷」1,280円(税込)住所:京都府宇治市宇治宇文字16-1TEL:0774-22-0475<宇治本店限定>・ほうじ茶金時 バニラアイス有り 960円(税込)/バニラアイス無し 840円(税込)・二色金時 バニラアイス有り 1,060円(税込)/バニラアイス無し 940円(税込)住所:京都府宇治市莵道荒槙19-3TEL:0774-23-3955※電話等による予約不可。席は、来店順に案内。
2019年07月04日ゴディバ(GODIVA)のコンセプトストア「アトリエ ドゥ ゴディバ」より七夕限定デコレーションケーキ「七夕スペシャル ルーン 抹茶ラズベリー」が、2019年6月28日(金)から7月7日(日)まで発売される。「七夕スペシャル ルーン 抹茶ラズベリー」は、七夕の季節の天の川をイメージ。軽やかな抹茶ムースの中には、濃厚な抹茶ジョコンドや爽やかなクリスピーレモンホワイトチョコレート、甘酸っぱいラズベリージェリー閉じ込めた。トップには、天の川の光り輝く星をイメージしたチョコレートをトッピングしている。なお、アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店と大丸京都では、抹茶アイスクリームを添えて好きなドリンクと一緒に楽しめるセットメニューも用意する。また、7月8日(月)からは、抹茶と甘酸っぱいフィリングが絶妙にマッチした三日月型の「ルーン 抹茶ラズベリー」として販売する。【詳細】サマー限定スペシャルスイーツ販売店舗:アトリエ ドゥ ゴディバ(西武池袋本店、博多阪急、大丸京都) ※アトリエ ドゥ ゴディバ 博多阪急ではテイクアウト商品のみ販売。■七夕スペシャル ルーン 抹茶ラズベリー期間:2019年6月28日(金)~7月7日(日)価格:(イートイン)1,000円、(イートイン セットメニュー)1,600円~、(テイクアウト)800円■ルーン 抹茶ラズベリー期間:2019年7月8日(月)~9月中旬価格:(イートイン)980円、(イートイン セットメニュー)1,580円~、(テイクアウト)780円【問い合わせ先】ゴディバ ジャパンTEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2019年07月01日宇治抹茶専門店「オマッチャサロン(OMATCHA SALON)」が、池袋パルコ 本館8階のレストランフロアに2019年6月20日(木)オープン。宇治抹茶専門店「オマッチャサロン」が東京初上陸2018年8月、大阪・淀屋橋にオープンし、依頼人気を博す「オマッチャサロン」は、 文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」で受け継がれてきた宇治抹茶を使用した宇治抹茶専門店だ。今回は、東京初上陸店舗となる。抹茶そばせいろ全14種、変わり種メニューも店内で提供されるメニューは、どれも抹茶づくし。名物の宇治抹茶そばせいろは全14種揃えており、オープンとともに新作もお披露目となる。新作のひとつである「チーズカレーつけ茶そば」は、カレーと宇治抹茶そばをコラボレーションした新感覚メニューだ。シメには、和風だしの効いた石焼カレーリゾットも楽しめる。また、池袋パルコ限定メニューとして、野菜や雑穀を豊富に使った「ヘルシーサラダ茶そば」、たくさんの具材をバランスよくたっぷり取れる「パワーサラダ茶そば」など、ヘルシー・ビューティー・パワーがテーマの3種を用意する。見た目も楽しめる抹茶スイーツスイーツメニューも充実しており、抹茶好きにはたまらないラインナップが揃っている。「北川半兵衛商店」の抹茶とマスカルポーネをふんだんに使用した「みたらし団子と宇治抹茶の生のティラミス」「いちご大福の生ティラミス」など全5種を展開。さらに生タピオカを使用したドリンクメニューもラインナップに加えた。限定メニューの「焦がし黒糖かき氷」は見た目から楽しめる抹茶スイーツ。ふんわり軽く甘さを抑えたミルク氷を使用し、沖縄産黒糖で表面をカリカリに焼き上げた。【詳細】オマッチャサロン 池袋パルコ(OMATCHA SALON 池袋PARCO)住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館8階TEL:03-5927-1133席数:43席価格帯:ランチ/ディナー 780円~営業時間:11:00~23:00(L.O. フード22:00/ドリンク22:30)
2019年06月20日フレデリック・カッセルより、夏限定3種の抹茶スイーツが登場。いずれもフレデリック・カッセル三越銀座店にて販売される。抹茶のテリーヌ「抹茶のテリーヌ」には、京都の老舗「一保堂茶舗」の抹茶を使用。ホワイトチョコレートとバター、卵をメイン素材とし、なめらかで濃厚な味わいに仕上げた。まるで濃茶のような、抹茶のふくよかな香りとまろやかな旨味が口いっぱいに広がる。抹茶のロールケーキ抹茶とミルクチョコレートを合わせた「抹茶のロールケーキ」。柔らかな甘さのショコラガナッシュに抹茶が香るビスキュイ、少し苦みのある爽やかな小夏のコンフィが奏でる絶妙なハーモニーが特徴だ。サブレ ディアマン ヴァニーユ・抹茶「サブレ ディアマン ヴァニーユ・抹茶」は、濃厚なバターと卵を使った生地に、香り高い抹茶とヴァニラを練り込んで焼き上げた上質なサブレ。ほろほろとした食感と口に広がる抹茶とヴァニラの風味で、ついつい手が止まらなくなってしまうクセになる味わいに仕上げた。【詳細】フレデリック・カッセルの抹茶スイーツ販売店舗:フレデリック・カッセル三越銀座店住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越地下2階■抹茶のテリーヌ販売時期:2019年8月末まで(予定)価格:3,240円(税込)■抹茶のロールケーキ販売時期:7月7日(日)まで価格:778円(税込)■サブレ ディアマン ヴァニーユ・抹茶価格:648円(税込)【問い合わせ先】フレデリック・カッセル三越銀座店TEL:03-3562-1111(代表)
2019年06月09日コエが展開する京都のドーナツ専門店「コエ ドーナツ(koe donuts)」の新メニュー「ドーナツメルト 濃厚宇治抹茶ティラミス」が、2019年6月11日(火)より期間限定で発売される。「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルでバリエーション豊富なドーナツを、隈研吾デザインによる和モダンな空間で提供している「コエ ドーナツ」。ドーナツが出来上がるまでの工程を見ながら、ナイフとフォークでゆっくりと味わうという新しいスタイルのドーナツファクトリーだ。今回は、茶葉の風味を楽しめる和テイストのドーナツ「ドーナツメルト 濃厚宇治抹茶ティラミス」が、期間限定でラインナップに加わる。生地自体に抹茶ミルクを染み込ませたドーナツにマスカルポーネチーズ入りのクリームを合わせ、京都市下京区にあるティースタンド「YUGEN」が厳選した宇治抹茶と金粉を散らした黒豆をトッピングした、京都らしい和の一品だ。また、ドーナツとセットで直前に練り点てた濃茶も合わせて提供。抹茶ソース感覚でドーナツにかけて頂くことで、より深く抹茶の味わいと香りが楽しめる。【商品情報】コエ ドーナツ「ドーナツメルト 濃厚宇治抹茶ティラミス」販売期間:2019年6月11日(火)〜6月30日(日)販売時間:8:00〜20:00(L.O 19:30)価格:800円+税【店舗情報】「コエ ドーナツ(koe donuts)」住所:京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F延べ面積:439.08m²(132.82坪)席数:65席+スタンディング営業時間:8:00~20:00
2019年06月09日花カフェ「グムグム(gmgm)」が2019年6月7日(金)、東京・高円寺にオープンする。花×食がテーマの“花カフェ”ドライフラワーアーティストの油井奈々(ユイナナ)が手掛ける「グムグム」は、東京・池袋にある「ハナバー(HANABAR)」の姉妹店。コーラルピンクの壁とアンティーク家具、ドライフラワーによる装飾で、ガーリーながら落ち着きのある雰囲気を演出した店内では、エディブフラワー=食べられる花を使ったフードメニューや、天然の色素で色鮮やかに染めたドリンクなどが楽しめる。エディブルフラワー=食べられる花をメニューにグランドメニューは、生地にエディブルフラワーを織り込んで焼き上げることで花が模様のように浮かび上がる「お花のクレープ」、トッピングにエディブルフラワーを散らした「冷製フレンチトースト」、鮮やかなピンク色が目を引くタイ風ココナッツカレー「ピンクカレー」、植物由来の天然色素でカラフルに仕上げた「ココナッツミルクラテ」など。店内装飾のドライフラワーも販売また、池袋「ハナバー」と同様に、店内に装飾されているドライフラワーの一部は実際に販売するほか、週に1度のペースで簡単にドライフラワーになる生花の販売も予定している。店舗情報「グムグム(gmgm)」オープン日:2019年6月7日(金)住所:東京都杉並区高円寺南 3-60-10営業時間:11:30〜19:00 ※月曜、年始休TEL:03-6877-0537<メニュー例>■フードお花のクレープ 800円/ピンクカレー 950円(テイクアウト 750円)/ボタニカルチキンサンド 850円(テイクアウト 650円)/冷製フレンチトースト 700円■ドリンクボタニカルソーダ 700円/ココナッツミルクラテ 650円/コーヒー 500円/ビール 500円※価格は全て税込。
2019年06月08日今が旬のソラ豆。しかも栄養満点。苦味がちょっと苦手というお子さんも、白和えにすれば、パクパク食べたくなりますよ。ソラ豆に多く含まれているビタミンB1は、疲労回復の効果が期待できるので、この季節を乗り切るのに大切な栄養素ですよね。また、特に女性に大切な葉酸やむくみ、高血圧に効果的なカリウムも豊富に含まれているそうです。ソラ豆は、さやの色が、色鮮やかで艶があるものが新鮮です。そして、ふっくらと膨らんでいて、しっかりと弾力があるものを選ぶことがポイントです。さやから出すと、どんどん鮮度が落ちてしまうので、調理直前にさやから出すのがおすすめです。■ソラ豆の白和え調理時間 15分 1人分 カロリー176kcal<材料 2人分><材料 2人分>ソラ豆(サヤ付き) 10~12本ハム 2~3枚絹ごし豆腐(小) 1丁 練り白ゴマ 小さじ1.5 砂糖 小さじ2 薄口しょうゆ 小さじ1 <下準備>・ソラ豆はサヤをねじって割り、中の豆を取り出す。分量外の塩を入れた熱湯で1~2分ゆでてザルに上げ、冷めたら薄皮をむく。・ハムは1.5cm角に切る。・絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分くらい水きりする。<作り方>1、ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、さらに<調味料>の材料を加えて混ぜ合わせる。2、(1)にソラ豆とハムを加えて和え、器に盛る。すりゴマを使ってももちろん美味しいのですが、練りゴマを使うことでコクが増します。また、練りゴマはすりゴマと比べると消化吸収がいいそうですよ。
2019年06月05日「和みの抹茶スイーツブッフェ」が2019年7月6日(土)、7日(日)、8日(月)、27日(土)、28日(日)の5日間、オリエンタルホテル福岡 博多ステーションにて開催される。日本を代表する味覚「抹茶」をテーマに開催される「和みの抹茶スイーツブッフェ」。ブッフェ台には、香り豊かな抹茶を使用したこだわりの抹茶スイーツがずらりと並ぶ。デザートは、クリームの中に生チョコを忍ばせた「抹茶の生チョコロール」をはじめ、抹茶と小豆のミルフィーユや抹茶ティラミスなど、抹茶好きには堪らないメニューがラインナップ。また、抹茶ロワイヤルや抹茶ラテカクテルなど、抹茶の魅力を存分に味わえるオリジナル抹茶カクテルも登場。抹茶尽くし和スイーツで“和み”の1日を過ごしてみては。【詳細】和みの抹茶スイーツブッフェ期間:2019年7月6日(土)、7日(日)、8日(月)、27日(土)、28日(日)時間:14:00~15:30(90分) ※フードストップ15:00場所:オリエンタルホテル福岡 博多ステーション 2F 宴会場「FESTA」住所:福岡市博多区博多駅中央街4-23料金:大人 3,500円(税込)/ 小学生以下 1,500円(税込)※完全予約制(各日先着50名限定)※キャンセルの際は、 2日前の19:00迄。 以降は料金の100%のキャンセル料が発生。※7月1日(月)時点、6日(土)、7日(日)、8日(月)は満席。<メニュー例>・デザートメニュー抹茶と小豆のミルフィーユ/抹茶の生チョコロール/抹茶シフォン/抹茶ムース/抹茶ティラミス/抹茶のチーズケーキ/抹茶生チョコ/抹茶のモンブラン/抹茶のエクレア/抹茶プリン/抹茶ブリュレ/抹茶ゼリー/抹茶ブラウニー/わらび餅/マカロン/焼きチョコ/軽食 ほか・ドリンクメニュー抹茶ロワイヤル(アルコール)/スパークリングワイン/抹茶ラテカクテル(ノンアルコール)/抹茶ソーダ/コーヒー/アイスコーヒー/紅茶/アイスティ/ウーロン茶/オレンジジュース/カフェラテ ほか【予約・問い合わせ先】レストラン予約課(10:00~19:00)TEL:092-461-2101
2019年06月03日江戸後期創業、京都宇治茶の老舗・伊藤久右衛門では、紫陽花の季節に合わせ「抹茶×紫陽花まつり2019」を開催中。昨年も話題になった「紫陽花パフェ」を始めとした、和モダンなスイーツを展開する。会期は6月末まで。伊藤久右衛門の本店と茶房を構える京都・宇治。このエリアに建つ「三室戸寺」は、“あじさい寺”として有名な紫陽花の名所で、梅雨の時期は多くの観光客で賑わうスポット。紫陽花の咲く時期の茶房は、最大180分待ちということもしばしば。昨年は、お昼すぎに受付を終了した日もあったそうだ。今回も、この紫陽花の時期にちなんで、伊藤久右衛門は、色鮮やかな“紫陽花のスイーツ”を提案する。中でも注目しておきたいのが、この「紫陽花パフェ」。「紫陽花パフェ」:パフェ単品 税込1,280円、紫陽花パフェとお茶セット 税込1,680円、紫陽花茶会 ~柚子しずくと抹茶付~ 税込1,980円取扱い店舗:宇治本店、JR宇治駅前店(6月末まで販売予定)抹茶の紫陽花きんとん、紫陽花色のクラッシュゼリー、葉形の抹茶クッキーやブルーベリーなど、雨露に濡れる紫陽花をイメージした季節のパフェ。価格は、パフェ単品 税込1,280円、パフェとお茶のセットで税込1,680円。加えて今年は、宇治抹茶葛きりをセットにした新メニューとして「紫陽花茶会 ~柚子しずくと抹茶付~」(税込1,980円)も登場する。パフェの取り扱い店舗は、宇治本店、JR宇治駅前店となる。また茶房だけでなく、テイクアウトできる紫陽花スイーツも必見。昨年、午前中に完売が続出した「紫陽花パンナコッタ」(税込540円)や「お抹茶の紫陽花きんとん」(3個入り、税込777円)なども、数量限定にて販売される。「紫陽花パンナコッタ」税込540円取扱い店舗:宇治本店(6月末まで販売予定)きらきらときらめく「紫陽花パンナコッタ」は、眺めているだけでもうきうきするような可愛らしい佇まい。取扱い店舗は、宇治本店のみ。「お抹茶の紫陽花きんとん3個入」税込777円取扱い店舗:宇治本店、JR宇治駅前店、京都駅前店(6月末まで販売予定)「お抹茶の紫陽花きんとん」は、テーブルにぱっと花を咲かせてくれるロマンティックな和菓子。ありそうでなかった涼しげで雅やかな見た目も素敵。取扱い店舗は、宇治本店、JR宇治駅前店、京都駅前店の3店舗。趣のある紫陽花の季節のスイーツとして、ぜひ、チェックしてみて。詳細は「伊藤久右衛門 抹茶×紫陽花まつり2019」特設サイト()から。
2019年05月21日「いちごブッフェ夏-抹茶編-」がグランドプリンスホテル広島にて、2019年6月1日(土)から7月31日(水)の期間で開催される。「いちごブッフェ夏-抹茶編-」では、グランドプリンスホテル広島で人気のいちごブッフェに抹茶のエッセンスをプラス。赤と緑が鮮やかに映える初夏を感じる新スイーツが登場する。スイーツには、全国的にも珍しい広島県産の夏秋獲りのいちごを使用。中国山地の清流から流れる綺麗な天然水で育てられ、太陽をたっぷり浴びた爽やかな酸味のいちごはスイーツとの相性抜群だ。メニューには、いちごと抹茶を組み合わせたカップケーキ、ダックワーズをはじめ、いちごのミルクプリンやフランス風ショートケーキ“フレジェ”など、こだわりスイーツがずらり。抹茶の程よい苦みといちごの甘酸っぱさ、スイーツの甘さが絶妙なハーモニーを奏でる一品が揃う。また、同時に用意されるランチメニューでは、「シビ辛汁なし坦々麺」「鶏肉のびっくり唐辛子香り炒め」をはじめとするスパイシーな料理が登場。こちらも併せて楽しんでみて。【詳細】いちごブッフェ夏-抹茶編-開催期間:2019年6月1日(土)~7月31日(水)開催時間:平日 12:00~15:00、土日祝 11:30~15:00会場:平日 グランドプリンスホテル広島 23階 スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ、土日祝 21階 中国料理 李芳住所:広島県広島市南区元宇品町23-1料金:平日 大人 2,950円/ジュニア(7~12歳) 1,600円/チャイルド(4~6歳) 1,000円、土日祝 大人 3,800円/ジュニア(7~12歳) 1,600円/チャイルド(4~6歳) 1,000円<スイーツメニュー例>広島県産夏いちごと抹茶のカップケーキ、広島県産夏いちごと抹茶のダックワーズ、広島県産夏いちごと抹茶のショートケーキ、広島県産夏いちごのミルクプリン、広島県産夏いちごを使用したフランス風ショートケーキ“フレジェ”<ランチメニュー例>ピリ辛ダレのローストポーク、鶏肉のびっくり唐辛子香り炒め、シビ辛汁なし坦々麺、スパイシーポテト、サーモンのペルシャード~抹茶風味~、台湾名物 魯肉飯、自分で作るタコスバー※料金は税・サービス料込。※都合により日時や内容等が変更になる場合あり。※仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合あり。※画像はすべてイメージ。【予約・問い合わせ先】グランドプリンスホテル広島TEL:082-256-1111
2019年05月19日辻利から、夏季限定メニュー「辻利ソフト 夏のパルフェ」と「抹茶ゆずソーダ」が登場。2019年5月16日(木)から8月31日(土)まで、銀座店・京都店・タワーサンド店・エキマルシェ大阪店・アルデ新大阪店にて発売される。「辻利ソフト 夏のパルフェ」は、辻利の濃厚な抹茶ソフトクリームに、寒天・あんず・粒あんをのせた夏にぴったりな涼やかメニュー。仕上げにアイスの上からかけた黒みつが、抹茶のコク深い味わいをより引き立ててくれる。一方「抹茶ゆずソーダ」は、ほろ苦い宇治抹茶とゆず蜜を合わせたドリンクを、シュワシュワと弾けるソーダで割った爽やかな一杯。抹茶のグリーンとゆず蜜のイエローが描く、美しいコントラストにも注目だ。【詳細】「辻利」夏季限定メニュー販売期間:2019年5月16日(木)〜8月末(予定)販売店舗:銀座店/京都店/京都タワーサンド店/エキマルシェ大阪店/アルデ新大阪店価格:・辻利ソフト 夏のパルフェ 880円(税込)<銀座店>※それ以外の店舗は670円(税込)・抹茶ゆずソーダ 490円(税込)<銀座店>※それ以外の店舗は432円(税込)<各店舗情報>・辻利 銀座店住所:東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX B2営業時間:10:30~20:30TEL:03-6263-9988・辻利 京都店住所:京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215営業時間:11:00~20:00TEL:075-551-0220・辻利 タワーサンド店住所:京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンド営業時間:9:00~21:00TEL:075-744-6417・辻利 エキマルシェ大阪店住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅構内 エキマルシェ大阪営業時間:10:00~22:00TEL:06-6348-0058・辻利 アルデ新大阪店住所:大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪営業時間:平日10:00~21:00、土日祝日物販、7:00~21:00、カフェ10:00~21:00TEL:06-6379-3399
2019年05月17日大丸東京店は、抹茶スイーツを揃える「グリーンスイーツフェア」を、2019年5月11日(土)から5月31日(金)まで開催する。「グリーンスイーツフェア」会期中は、抹茶を使った和菓子・洋菓子が、新商品や季節限定品を含め約30種が勢揃いする。京都宇治抹茶を使用し、長時間焼いた後に熟成させて仕上げたねんりん家の「マウントバーム お抹茶」や、ヨックモックの「シガール オゥ マッチャ」はギフトにぴったりなスイーツ。パティスリー キハチの「季節のロール 宇治抹茶」は、香り高い宇治抹茶クリームと沖縄県産の黒糖蜜クリームに、小豆かの子を加えて巻いた贅沢な食べ応えの1品だ。また、和菓子はひんやりとした口あたりの、初夏らしいラインナップ。濃厚な抹茶の風味を感じられる抹茶寒天に特製のこし餡、白玉を添えた、船橋屋の「抹茶白玉あんみつ」をはじめ、京都宇治抹茶を使った、叶 匠寿庵の「抹茶水羊羹」、黒みつ豆乳クリームと角切り寒天、玉露入り抹茶あんをもちで包んだ銀座まめはなの「豆乳クリームのあんみつ大福」などが展開される。【詳細】大丸東京店「グリーンスイーツフェア」開催期間:2019年5月11日(土)~5月31日(金)開催場所:大丸東京店 地階・1階ほっぺタウン住所:東京都千代田区丸の内1-9-1■商品例・〈ねんりん家〉マウントバーム お抹茶 1,836円・〈パティスリー キハチ〉季節のロール 宇治抹茶(1カット) 584円・〈船橋屋〉抹茶白玉あんみつ 583円・〈叶 匠寿庵〉抹茶水羊羹 378円・〈銀座まめはな〉豆乳クリームのあんみつ大福(抹茶あん・黒みつあん)(各3個・計6個入) 1,029円
2019年05月16日ミスタードーナツから、宇治茶専門店「祇園辻利」のコラボレーションによる「抹茶スイーツプレミアム」第2弾が登場。2019年5月10日(金)より、全国の店舗にて数量・期間限定で発売される。4月5日に発売された第1弾に続く今回は、オールドファッション生地に宇治抹茶を練り込んだ「オールドファッション宇治抹茶」シリーズがラインナップ。より宇治抹茶の風味が楽しめるよう、同日にリニューアル発売する「オールドファッション」の生地をベースに、「祇園辻利」の香り高い“一番摘み宇治抹茶”を使用している。サクサク食感のオールドファッション生地と香り高い宇治抹茶の組み合わせをシンプルに味わえる「オールドファッション宇治抹茶」、仕上げに宇治抹茶チョコレートをトッピングした「オールドファッションダブル宇治抹茶」、黒みつを染みこませた生地にきなこシュガーをふりかけた「オールドファッション宇治抹茶黒蜜きなこ」の3種が用意されている。【商品情報】ミスタードーナツ×祇園辻利「抹茶スイーツプレミアム」第2弾販売期間:5月10日(金)~6月下旬 ※順次販売終了予定販売店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)価格:・オールドファッション宇治抹茶 162円(税込)・オールドファッションダブル宇治抹茶 172円(税込)・オールドファッション宇治抹茶黒蜜きなこ 172円(税込)
2019年05月13日カフェコムサから、“京都”の素材を使用したケーキやパスタなど限定メニューが登場。2019年5月16日(木)から6月9日(日)まで販売される。注目は、見た目にも華やかな「宇治茶 祇園辻利 抹茶といちごのケーキ」。甘酸っぱい真っ赤ないちごには、コク深い旨味を持つ祇園辻利の抹茶クリームを組み合わせ。ベースには、アーモンドクリームをたっぷりと使用した濃厚タルト生地“アマンディーヌ”を採用している。祇園辻利の芳ばしいほうじ茶を使用したレアチーズケーキと、色とりどりのフレッシュフルーツを合わせた「宇治茶 祇園辻利 ほうじ茶とフルーツのケーキ」も登場。風味豊かなほうじ茶クリームは、ジューシーなフルーツとも相性抜群だ。その他にも、都の老舗「おだし専門店 うね乃」の“しろだし”と季節の野菜を合わせた「京都 おだし専門店うね乃『だし屋のしろだし』となすとおくらの和風パスタ」や、すっきりとした味わいが楽しめる「宇治茶 祇園辻利の冷煎茶」など、京都を代表する食材を使用した限定メニューが展開される。【詳細】カフェコムサ「京都フェア」期間:2019年5月16日(木)~6月9日(日)展開店舗:カフェコムサ 全店舗※パスタとドリンクは渋谷西武、池袋西武、立川伊勢丹、柏の葉Tサイト、本川越ペペ、イーアスつくば高崎オーパ、姫路山陽、エミフルMASAKI、小倉井筒屋では取扱なし。メニュー例:・宇治茶 祇園辻利 抹茶といちごのケーキ 756円~1,200円 ※池袋西武店、立川伊勢丹店はベースがカスタードクリーム・宇治茶 祇園辻利 ほうじ茶とフルーツのケーキ 702円~1,100円 ※池袋西武店、立川伊勢丹店はベースがクリームチーズ■食事メニュー・京都 おだし専門店うね乃「だし屋のしろだし」となすとおくらの和風パスタ 1,080円~1,100円・宇治茶 祇園辻利の冷煎茶 800~810円※食事メニューは一部展開していない店舗有り※店舗によりデザイン、価格が異なる※価格は全て税込※フルーツの入荷状況により、写真と展開内容が異なる場合有り
2019年05月12日ジミー チュウ(JIMMY CHOO)から新ウィメンズフレグランス「ジミー チュウ フローラル」が誕生。2019年5月8日(水)より発売される。満開の花々を閉じ込めたフレグランス満開に咲き誇る花々のエッセンスを閉じ込めた「ジミー チュウ フローラル」。いきいきと華やかな魅力を放つジミー チュウ ウーマンを表現するために選んだのは、芳醇なマグノリアフラワーをはじめとした花々たちだ。シュっとスプレーすると、ベルガモットとマンダリンが弾けるように香り立ち、マグノリア、スイートピー、アプリコットフラワーの繊細なフローラルブーケへと移ろう。時間の経過とともに顔を出すのは、センシュアルなムスクとウッディノート。柔らかな香りが包み込むように広がり華美な余韻を残していく。ベネチアンガラスイメージのボトルボトルは、ベネチアンガラスにインスパイア。コクーン型のスレンダーなボトルは、淡いグリーンカラーに彩られている。キャップは、モダンなシルバーを縁取ったペールグリーンのキューブ型だ。【詳細】「ジミー チュウ フローラル」60mL 9,600円+税、90mL 13,300円+税発売日:2019年5月8日(水)<発売イベント>2019年5月8日(水)~14日(火) 松坂屋名古屋店南館1階北入口イベントスペース住所:愛知県名古屋市中区栄3丁目16-15月16日(木)~20日(月) ルミネ池袋店 B1館内催事スペース住所:東京都豊島区西池袋1丁目11-15月29日(水)~6月4日(火)大丸梅田店 2階コスメイベントスペース住所:大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1■イベント会場特典:ジミー チュウ製品を13,300円+税以上購入すると「ジミー チュウ フローラルオードトワレ」と「ジミー チュウ ロー オードトワレ」のミニチュアフレグランス(4.5mL)、白とベージュのバイカラ―が爽やかなトートバッグをプレゼント。【問い合わせ先】ブルーベル・ジャパン株式会社 香水・化粧品事業本部TEL:0120-005-130(受付時間 10:00~16:00)
2019年05月12日みんな大好きな抹茶スイーツ。ほろ苦さとやさしい甘さのトリコになって、ついつい手が止まりませんよね♪今回〔カルディ〕からご紹介する抹茶スイーツはお子さんが大好きなお味から、甘さ控えめなちょっぴり大人向けなお味までさまざま。ぜひお気に入りのスイーツをチェックしてみてください♪《豆乳サンドビスケット 抹茶ミルククリーム》●内容量:10枚●価格:198円(税込)豆乳入りのビスケットに抹茶ミルククリームをはさんでいるこちら。ザクザク感を楽しめるビスケットと、ほんのり甘くて苦い抹茶クリームの相性は抜群です!豆乳入りビスケットのミルキーさは、お子さんにも好まれるような味わいになっています。《豆乳サンドビスケット抹茶ミルククリーム》はご家族で楽しんでいただけること間違いなしです♪《抹茶ダックワーズ》●価格:120円(税込)外はサクサク、中はふんわりとした独特の食感を楽しむことができるダックワーズ。こちらは宇治抹茶クリームをはさんだ〔カルディ〕オリジナルの《抹茶ダックワーズ》です。《抹茶ダックワーズ》のおいしさのポイントは、とにかく生地がフワッフワなところ♪軽くて、くどくない食べやすさが特徴です。《抹茶ダックワーズ》の上品な甘さは、コーヒーと合わせていただくのがおすすめですよ。《抹茶あずきケーキ》●内容量:6p●価格:388円(税込)最後にご紹介するのは、グルメ部一押しの〔カルディ〕オリジナルの《抹茶あずきケーキ》です。宇治抹茶を使用したクリームを2種類の生地で包んだケーキになっており、あずきを練り込んだ生地とミルク風味の生地と、ほろ苦い抹茶クリームの相性は抜群です!抹茶クリームはまるで点てたばかりの抹茶のような高級感!一口食べれば、ふわっと香りが鼻に広がります。生地はそんな抹茶に合わせた、しっとり生地。甘さも控えめで口当たりもなめらかで、大人のお茶会でよろこばれること間違いなしですよ♪抹茶スイーツでみんな大満足♪お子さんのおやつから、大人のお茶会向けのスイーツまで、幅広い抹茶スイーツが〔カルディ〕ではそろっています♪ぜひお気に入りの抹茶スイーツを見つけてみてはいかがでしょうか。
2019年05月10日5/15はヨーグルトの日! 「ヨーグルトってどんな栄養があるの?」「そもそも誰が広めたの?」そんな疑問を、今回はヨーグルトが大好きなチヒロさん&ユイタくん親子と一緒に紐解きます!こんにちは、チヒロです! わが家では、毎朝ヨーグルトを食べているのですが、ある日、ユイタがヨーグルトについて何気なく質問してきました。この「ホエー」。実は「捨てないほうがいい」ということ、ご存知でしたか? でもどんな栄養があるのかは私もわからず…。この日はちょっと気になって、ヨーグルトについて少し深堀ってみることに。メチニコフ博士について調べてみると、そこには知られざるストーリーがありました。■メチニコフ博士ストーリー【その1】自分だけコレラ菌にかからなかった! 腸内細菌に注目【その2】 ヨーグルトが「老化」を防ぐ!? 自らの体で研究【その3】乳酸菌が悪玉菌を抑えることをつきとめたそして、1907年、メチニコフ博士は「楽観論者のエッセイ(不老長寿論)」として世界に発表。1908年にノーベル生理学・医学賞を受賞しました。1916年、メチニコフは71歳で死去します。彼は病の床でと言っています…。ヨーグルトを広めるのに、こんなに体を張った研究者がいたとは!なんとなく健康にいいと思って食べていたヨーグルトでしたが、長寿の秘訣として研究されていたことは意外と知られていないのではないでしょうか。メチニコフ博士の努力により広まったヨーグルト。健康のためにも毎日食べ続けていきたいですね♪ヨーグルトの日を記念したイベントが開催!「明治ブルガリアヨーグルト Presents 腸いいね!ヨーグルトタウン」・日時2019年5月17日(金)11:00~19:00 18日(土)11:00~18:00 19日(日)11:00~18:00・場所東京ミッドタウン アトリウム/コートヤード(東京都港区赤坂9-7-1) 明治ブルガリアヨーグルト Presents 腸いいね!ヨーグルトタウン特設サイト 明治ブルガリアヨーグルトについてはこちら PR:株式会社 明治
2019年05月10日母の日の定番といえば「カーネーション」。カーネションの花言葉は「無垢で深い愛」ですが、実は色ごとに少し変わってくるのをご存知ですか?今回は花言葉とともに、〔楽天〕で購入できる母の日ギフトにオススメなお花を5つご紹介いたします♪ぜひチェックしてくださいね!「母への愛」まずご紹介するのは《母の日アレンジメント「グレイスフルバッグ」》です。定番の真っ赤なカーネーションの花言葉は「母への愛」。母の日にぴったりな言葉ですよね!普段は素直に伝えられない愛をお花の力を少し借りて、伝えてみてはいかがでしょうか。「女性の愛」「美しいしぐさ」続いてご紹介するのは《母の日花鉢「カーネーション(ピンク系)8号」》。ピンクのカーネションの花言葉は「女性の愛」、「美しいしぐさ」です。お孫さんからおばあちゃんに、はたまたお世話になっている女性に贈るときにはピンクを選ぶと無難かもしれませんね!もちろん花言葉を気にせず、見た目のかわいさで選ぶことも重要ですよ♪「あなたを熱愛する」「情熱」続いてご紹介するのは《母の日カーネーション花鉢「さくらもなか」》。こちらはカーネーションの中でも「さくらもなか」という品種で、花言葉は「あなたを熱愛する」「情熱」になります♡和菓子のようなかわいさが特徴のお花で、どこか和の雰囲気を感じますよね。「毎年同じカーネーションでマンネリ化してきたな……」という方は品種に注目してみてはいかがでしょうか?「永遠の幸福」最後にご紹介するのは《母の日アレンジメント「ヴィオレノーブル」》。こちらは「ムーンダスト」という品種のカーネーションで、花言葉は「永遠の幸福」です。ムーンダストは「月のように柔らかな包容力のある花であってほしい」という思いの込められたお花なのだとか。お世話になった母にいつまでも幸せでいてほしいとの思いを込めて贈ってみてはいかがでしょうか♪組み合わせても◎最後にご紹介するのは《母の日アレンジメント「グレイスフルバッグ」》。「たくさん伝えたいことがあってひとつに選べない……!」なんて方はお花を組み合わせてみてはいかがでしょうか♪赤いバラは「愛情」「美」「あなたを愛しています」などの花言葉があり、カーネーションの「無垢で深い愛」との相性も◎。花言葉で思いを伝えよう!今回は花言葉に注目して、〔楽天〕で購入できる母の日ギフトにぴったりなお花をご紹介いたしました!普段は伝えられない思いも、お花と一緒になら伝えられそうですよね♪ぜひお花を選ぶときには花言葉もチェックしてみてください。
2019年05月05日スフレパンケーキ専門店フリッパーズ(FLIPPER’S)と、スフレパンケーキプリン専門店フリッパーズ スタンド(FLIPPER’S STAND)では、宇治抹茶を使用したシーズナルメニューを5月8日から期間限定で販売する。「奇跡のパンケーキ 深煎りきな粉と宇治抹茶 」(1,300円)フリッパーズ全店にて提供される「奇跡のパンケーキ 深煎りきな粉と宇治抹茶 」(1,300円)は、丁寧に焼き上げたふわふわのスフレパンケーキに、京都・祇園に本店を構える吉祥菓寮の「深煎りきな粉」を贅沢にまぶした一皿。高級銘茶 「宇治抹茶」を使用したアイスクリームと自家製生チョコレートを添え、甘味のアクセントに北海道産あずきもトッピング。 お好みで濃厚な味わいの「きな粉ソース」と黒蜜を加えれば、味わいに変化をつけながら楽しめる。 「奇跡のスフレパンケーキプリン 深煎りきな粉と宇治抹茶 」(各600円)また、フリッパーズ スタンド全店では「奇跡のスフレパンケーキプリン 深煎りきな粉と宇治抹茶」(600円)が登場。プリンの上には、濃厚な味わいのきな粉ソースと北海道産あずきを使用したクリームをトッピング。そこに宇治抹茶クリームをフィリングしたスフレパンケーキを合わせており、こだわりの和素材が存分に楽しめる贅沢な仕上がり。「パンケーキパイ 宇治抹茶とあんバター」(各440円)さらに、フリッパーズ 表参道店と自由が丘店、 フリッパーズ スタンド 新宿NEWoMan店を除く全店では「パンケーキパイ 宇治抹茶とあんバター」(440円)も登場。宇治抹茶を練りこんだ生地に北海道産の粒あんとバターをサンド。厳選した素材の美味しさが感じれるよう、シンプルに仕上げた和テイストなパンケーキパイとなっている。
2019年05月02日スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」は、「奇跡のパンケーキ深煎りきな粉と宇治抹茶」をはじめとする抹茶づくしのフェアメニューを2019年5月8日(水)より販売する。こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で新食感&新体験の“奇跡のパンケーキ”を提案している「フリッパーズ」。5月は、青々とした新緑の季節にぴったりな「奇跡のパンケーキ深煎りきな粉と宇治抹茶」を展開する。京都・祇園に本店を構える吉祥菓寮の「深煎りきな粉」でおめかししたスフレパンケーキには、高級銘茶「宇治抹茶」のアイスクリームと自家製生チョコレートを添え、甘味のアクセントに北海道産あずきをトッピングしている。濃厚な「きな粉ソース」と黒蜜を加えれば、味わいの変化も楽しめる。また、スタッフの声から生まれた「奇跡のパンケーキチーズチーズチーズ」も期間限定でラインナップ。「チーズ」をメイン食材としてセレクトしたパンケーキには、ゴーダ・チェダー・サムソー・グリュイエールの4種のチーズをあわせた、ソースをたっぷりとかけた。なお、テイクアウト専門店「FLIPPER’S STAND」でも、「宇治抹茶」を使用した「奇跡のスフレパンケーキプリン深煎りきな粉と宇治抹茶」と「パンケーキパイ宇治抹茶とあんバター」をラインナップする。【詳細】■FLIPPER’S展開メニュー・奇跡のパンケーキ深煎りきな粉と宇治抹茶 1,300円展開期間:2019年5月8日(水)~未定展開店舗:FLIPPER’S全店・奇跡のパンケーキチーズチーズチーズ 1,400円展開期間:2019年5月8日(水)~6月30日(日)展開店舗:■FLIPPER’S STAND展開メニュー・奇跡のスフレパンケーキプリン 深煎りきな粉と宇治抹茶 600円展開期間:2019年5月8日(水)~未定展開店舗:FLIPPER’S STAND全店・パンケーキパイ宇治抹茶とあんバター 440円展開期間:2019年5月8日(水)~未定展開店舗:FLIPPER‘S 表参道、自由が丘、FLIPPER’S STAND 新宿NEWoManを除く全店
2019年04月27日とらや(TORAYA)の虎屋菓寮は、「かき氷」を2019年5月1日(水)から順次販売する。夏季限定「かき氷」宇治金時や氷あずきなど夏の風物詩でもある「かき氷」は、店舗限定の味も含め様々なメニューを用意。1番人気を誇る「宇治金時」は、宇治抹茶と和三盆糖を使った濃密な抹茶蜜をかけ、氷の下には北海道産小豆を使用した小倉餡を敷いた1品。抹茶蜜の風味と小倉餡の調和を楽しめる。その他、白小倉餡と抹茶蜜の組み合わせを味わえる「宇治みぞれ」、餡を入れず抹茶蜜と氷の調和を楽しむ「宇治氷」、徳島県産の和三盆糖で作った蜜と小倉餡が相性抜群の「氷あずき」なども展開する。店舗限定かき氷も店舗限定のかき氷はそれぞれ個性豊かなラインナップ。赤坂店限定の「氷あんず」は、あんずをふんだんに使った蜜と、あんずリキュール「アマレット」のシロップをかけて夏にぴったりの甘酸っぱい味わいに仕上げた1品。東京ミッドタウン店、TORAYA TOKYO限定「日向夏と温州みかんの氷」は、日向夏と温州みかんをブレンドした蜜をかけてみかんの寒天を添えた、爽やかな「かき氷」だ。銀座店限定「苺みぞれ」は、苺蜜の濃密な風味と、稀少な白小豆100%の白小倉餡のさっぱりとした味わいが絶妙。国産生姜を使って作った生姜蜜をかけ、白水羊羹を飾った、帝国ホテル店限定の「生姜みぞれ」も、清涼感に溢れた1杯だ。また、御殿場周辺産のみくりや煎茶を使用した、御殿場店限定「みくりや煎茶金時」は8月限定で楽しめる。詳細虎屋菓寮のかき氷販売期間:2019年5月1日(水)~9月30日(月)※御殿場店限定「みくりや煎茶金時」は、2019年8月1日(木)~8月31日(土)の販売。※帝国ホテル店限定「生姜みぞれ」は2019年6月1日(土)~9月30日(月)の販売。※TORAYA AOYAMA 限定「レモン氷」「梅氷」は通年販売。■メニュー例・宇治金時〈虎屋菓寮全店〉 1,404円、1,080円(小)※帝国ホテル店、TORAYA TOKYOは価格が異なる。TORAYA TOKYOは小のみ。・氷あずき〈TORAYA TOKYOを除く虎屋菓寮全店〉 1,296 円、972 円(小) ※帝国ホテル店は価格が異なる。・氷あんず〈赤坂店限定〉 1,512円、1,188円(小)・苺みぞれ〈銀座店限定〉 1,512円、1,188円(小)・みくりや煎茶金時〈御殿場店限定〉 1,512円<8月限定>・レモン氷〈TORAYA AOYAMA限定〉756円<通年販売>※価格は全て税込。
2019年04月27日2019年4月15日(月)大阪・岸和田に「ベルヴィル」の国内3店舗となる「ベルヴィル 岸和田カンカンベイサイドモール店」が新オープンしました。さらに、各店舗にて、茶たてを楽しめる体験型パンケーキ「抹茶ティラミスパンケーキ」も登場。抹茶好き必見のメニューをご紹介します。「ベルヴィル」について1958年、大阪ホワイティ梅田に1号店がオープン。2014年にパンケーキをメインに提供するお店に生まれ変わり、2018年に兵庫・神戸に2号店がオープン。また、シンガポールとタイにも出店している人気店です。ふわふわパンケーキが自慢ふわふわの食感とぷるぷる揺れる姿がムービージェニックな「ベルヴィル」自慢のパンケーキ。注文を受けてからメレンゲを泡立て、丁寧に焼き上げるからこその一品です。ほかでは体験できない味わいをぜひ楽しんで。「ベルヴィル 岸和田カンカンベイサイドモール店」新オープン!ファッション・雑貨・グルメ・シネコンなどが集まる複合施設「岸和田カンカンベイサイドモール」に、「ベルヴィル」の国内3店舗目が、2019年4月15日(月)にオープンしました。大阪湾に面した「岸和田カンカンベイサイドモール」は、黄色いレンガが特徴の岸和田のランドマーク的存在の洋風建築。過去には映画のロケ地として利用されたほどのロケーションが魅力です。おしゃれなひとときを、ぜひ「ベルヴィル 岸和田カンカンベイサイドモール店」で過ごしてみませんか?体験型スイーツ「抹茶ティラミスパンケーキ」ふわふわの生地を重ねたミルフィーユパンケーキを揺らして楽しんだあとは、茶筅を使ってお茶をたてる体験を!自家製シロップとこだわりの抹茶パウダーを混ぜ合わせて、濃厚な抹茶ソースを作りましょう。ふわっと香る抹茶の香りも楽しんで。自家製クリームとマスカルポーネを合わせた、自家製ティラミスクリームの“酸味”とパンケーキやあずきの“甘み”、抹茶アイスや抹茶ソースの“苦味”のバランスが絶妙な一品です。抹茶好きは要チェック間違いなし。自分でたてた抹茶ソースをたっぷりかけて召し上がれ。価格990円(税込)販売開始2019年4月25日(木)※「ベルヴィル 岸和田カンカンベイサイドモール店」は2019年5月14日(火)より販売予定「抹茶ティラミスパンケーキ」販売店 概要ベルヴィル Whity梅田店【住所】大阪府大阪市北区角田町 梅田地下街 ノースモール【TEL】06-6311-5139【営業時間】7:00~23:00(ラストオーダー 22:20)ベルヴィル 阪急岡本駅店【住所】兵庫県神戸市東灘区岡本5-1-1【TEL】078-412-7373【営業時間】平日:10:00~20:00(ラストオーダー 19:20)/土日祝:8:00~20:00(ラストオーダー 19:20)ベルヴィル 岸和田カンカンベイサイドモール店【住所】大阪府岸和田市港緑町2-1【TEL】072-430-6666【営業時間】10:00~20:00(ラストオーダー 19:30)スポット情報スポット名:ベルヴィル
2019年04月26日