家ごはん

こんにちは、育田花です。今回は夫のことを泣かせた話の4話目になります。▼「夫のことを泣かせた話」　前回までのお話帰ってくるなりトイレに直行の夫。お一人様デートの夢は儚く消えた…。どうしても優しくなれず実家に遊びに行くことに。すると夫から「…

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。我が家では朝ごはんによく「蒸しパン」を作ります。子どもの好物でもあるのですが、誰より私が大好きで（笑）。あのホワホワした食…

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。前回のレシピ（鮭の生姜みりん焼き）はいかがでしたか？タレにつけるだけで簡単な、ごはんが進むメニューです。冷え症にお悩みの方も、ぜひお試しください。今日は、お正月の名残で余っている…

おはようございます。料理家のまきあやこです。この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けしています。1年の始まり、1日のスタートにぴったり！エッセイ『ピンヒールははかない…

2019年も最終日です！今年の人気記事を振り返る「年間ランキング特集」もいよいよ最後のテーマ、朝ごはんレシピ人気ランキングをお届けします♪料理研究家さんなどプロの方に、忙しい朝でも作りやすいレシピをご紹介している連載の中から、特に人気の高…

おはようございます。料理家のまきあやこです。この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けしています。いよいよ今年も残るところあと僅か。今回は、ジョン・カーニー監督の作品、…

材料ポテトサラダ（ジャガイモ3個分）ブロッコリー2/3 株スライスチーズ1枚スライスチーズ（チェダー）1枚赤いソーセージ6本キャンディーチーズ3個カニカマ3本ビアハム1枚クリスマスパーティーにぴったり！ リースサラダの作り方1 ,赤いソー…

スルッと食べちゃう・水餃子と生姜のポカポカスープ材料冷凍水餃子5～6個程度生姜1/2個椎茸1個玉ねぎ1/4個もやし25g人参1/4水700ml鶏ガラスープ顆粒小さじ2★豆板醤小さじ1★醤油小さじ1★オイスターソース大さじ1★塩、胡椒少々酢…

ラグビーワールドカップではたくさんの外国人が訪日し盛り上がりましたが、次はいよいよ2020年東京オリンピック。これからますます外国人の来日が増えてくると予想されます。外国人をお家に呼ぶコツを知っておけば、親子で外国人と交流する機会があって…

子育てや仕事で多忙なママたちに、気軽に作れておいしい「がんばりすぎないごはん」を提案している料理研究家の近藤幸子さん。「毎日の料理は、複雑にしたり手間をかけたりすることが必ずしも正解ではないと思います。ちょっとしたコツや工夫で、いくらでも…

おはようございます。料理家のまきあやこです。この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けしています。今月は、映画が公開されて話題になっている、原作である小説『マチネの終わ…

おはようございます。料理家のまきあやこです。この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けしています。今月は、ノラ・ジョーンズ主演・ウォン・カーワイ監督の映画『マイ・ブルー…

肌・髪・体形を美しく10月8日、炊飯器で簡単に作ることができる炊き込みごはんなどで肌や髪、体形を美しく変えようという新刊『美しすぎるニューハーフ料理研究家の「お釜ごはん」』が発売された。著者は美容研究家で料理研究家、株式会社トリプルサン代…

10月14日:今日は「くまのプーさん原作デビューの日」今日は、世界中で愛されている「くまのプーさん」の原作が発売された記念日。アニメシリーズで楽しむのはもちろんですが、原作をゆっくり読み込むとまた違った発見がありそうですよね♪さて、原作と…

おはようございます。料理家のまきあやこです。この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けしています。今月は、村上春樹作品の小説『ダンス・ダンス・ダンス』をご紹介します。ハ…

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。今朝は、ストックしておくと朝ごはんにとっても便利な、栄養満点の「グラノーラビスコッティ」をご紹介します！私の大好物でもある…

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。前回の記事（台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿（シェントウジャン）」）はいかがでしたか？注ぐだけで簡単に出来、これからすすむ乾燥の時期にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。さて今日は…

おはようございます。料理家のまきあやこです。この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けしています。今月は、岩井俊二監督作品の映画『打ち上げ花火、下から見るか？横から見る…

おはようございます！料理家の村山瑛子です。今日は夏にぴったりな「ゴーヤの佃煮」をご紹介します。甘くてほろ苦くておいしいです！！わたしはたっぷり作って、熱々ごはんにのせていただくのがオススメ。暑い朝はそこに冷たいお茶をかけて、するするっとい…

暑くてキッチンに立ちなくない…そんな夏の朝ごはんは、火を使わずに作れるメニューが便利ですよね！例えば、ご飯に具材を混ぜるだけの「混ぜごはん」。簡単にできるだけでなく、一品で野菜の栄養やタンパク質も補給できちゃいます◎今日は、人気料理家さん…

おはようございます。料理家のまきあやこです。この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けしています。今月は、赤澤かおりさんのエッセイ「鎌倉 のんで、たべる。」をご紹介しま…

この連載は……インスタグラムで話題、平成30年生まれの男の子（ほにゅ）ママのつぶみさんが、はじめてだらけの育児のなかで日々見つけていく、わが子のこと、夫婦のこと、自分自身のこと。さまざまな「発見！」を綴ります。こんにちは。ほにゅの食事にと…

初めまして。料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。今日から「働く女子のセルフケア朝ごはん」をテーマに、毎週月曜日に連載させていただくことになりました。わたし自身、料理の道を志す前は、9割以上男性のIT企業で営業として働いていました。フル…

おはようございます。料理家のまきあやこです。この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けします。今月は映画「リトル・ミス・サンシャイン」をご紹介します。しとしとと雨の降る…

幼稚園が半日保育の日。家の冷蔵庫が空っぽだったことを思い出し、幼稚園の帰りにコンビニに寄ってお昼ごはんを買うことにしました。商品を選び、いざレジでお会計をしようとしたところ、財布がないことに気づき…。■コンビニに救世主現る！レジで困ってい…

いつもの平日の朝食。ごはん、お味噌汁、納豆・・・と、決まったメニューを家で食べます。 ちょっと早く目が覚めて、ふとたまに外で朝食をとろうか、と思い食べたもの左はマッシュポテトに半熟卵。をれをバゲットにつけて食べる。ほどよい卵のト…

混ぜるだけの時短レシピ！ 大葉とクルミのジェノベーゼ数ある調理家電の中でも、憧れの存在として、まず思い浮かぶもののひとつが、ホールフードブレンダーの中でもスタイリッシュさとパワーが際立つバイタミックス。野菜や果物を皮つきで丸ごとミキシング…

おはようございます。料理家のまきあやこです。この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けします。この世の全ての小説を読んでみたいと思うけれども、その全てを読むことはきっと…

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『藤井恵の四季のおうちごはん』。人気料理研究家・…

おはようございます。料理家のまきあやこです。この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けします。今朝は、鎌倉を舞台にした四姉妹の生活を綴った『海街diray』をご紹介しま…