長崎県 島原温泉の創立115年を迎えた老舗旅館、ホテル南風楼(運営:株式会社ホテル南風楼)は、2024年3月に一棟貸し 南風楼 別棟 みなみテラスをグランドオープンいたします。約50名様までご宿泊いただける一棟貸しの2階建てホテルです(合計4部屋 会議室含む)。企業研修・スポーツ合宿・大学ゼミ・サークルなどの各種団体旅行に最適な貸切スタイル。正面玄関の隣には、室内から直接つながる開放的な「海の見える屋根付きテラス」を完備。心地よい潮風ときらめく満天の星空のもと食すBBQなど、都会では決して味わえないアウトドア気分をお楽しみいただけます。■2024年3月、まるごと一棟貸しの宿泊施設「みなみテラス」がグランドオープン。みなみテラス外観潮騒が穏やかに時を刻む静かな環境の中、周囲を気にすることなくにぎやかにお過ごしいただけるのも一棟貸しならではのおすすめポイントです。【客室】ご宿泊のお部屋は、畳の大部屋タイプをご用意(3部屋)。いずれも改装したばかり。冷暖房完備の清潔感ある快適な居住空間をお届けします。ひとつ屋根の下、お布団を並べ寝食を共に。お互いの絆を深め合うチームビルディングにも最適です。1階 103号室2階 104号室2階 105号室懐かしい修学旅行気分を味わえるのも大部屋の醍醐味。「客室情報」全3室・1階 103号室:54m2(9m×6m)・2階 104号室:72m2(12m×6m)・2階 105号室:36m2(6m×6m) ※洗面2ヶ所室内完備「客室備品」・大型テレビ 75型・冷蔵庫・金庫・ドライヤー「アメニティ」・バスタオルおよびフェイスタオルをご用意しております。※交換は原則3日に1回です。・その他アメニティ類・館内着のご用意はございません。ご宿泊の際にはご自身でご用意いただきますようお願いします。その他の必要なアメニティなどは事前にご相談ください。・布団敷きはセルフサービスです。みなみテラスホール(1)【会議室(24時間利用可能)】各種研修会・会議・セミナー・分科会・リモートワーク等にご活用いただける会場をご用意。「大会議室」・180m2(15m×12m)「収容人数」・最大100名(スクール形式)「設備」・大型モニター7台(86型2台/75型5台)・Wi-Fi・ホワイトボード・延長コードみなみテラスホール(2)【周辺環境】都会の喧騒から離れ、有明海の潮騒をBGMに疲れたカラダをリフレッシュ。徒歩圏内には緑豊かな公園もあり、ワーケーションにもピッタリ。みなみテラスからの有明海と海浜公園【ご夕食】ご夕食は、ホテル南風楼の食事会場で地元食材をふんだんに使った会席料理もしくはみなみテラスの屋根付きテラスにてBBQやオードブル料理をご用意。ご要望に応じたお料理をご提供いたします。ご夕食時のお飲み物は、ホテル提供の飲み放題プラン(2,500円(税込))もしくは、お客様ご自身にてお持ち込みいただいても結構です。海の見える屋根付きテラスにてBBQ地元食材をふんだんに使った会席料理オードブル料理もご用意可能【ご朝食】ご朝食はホテル南風楼別館1階にてレストランで和洋バイキングをお楽しみいただけます。※受付時間7:00~9:00 9:30終了。レストランで和洋バイキング【温泉】ご滞在中は、ホテル南風楼自慢の「海の見える露天風呂 サウナ&スパリゾート」をお楽しみいただけます。南風楼自慢のサウナ&スパリゾート【ご利用案内】・チェックイン15:00 チェックアウト10:00※チェックイン・チェックアウトはホテル南風楼本館フロントにて行います。・みなみテラス館内は、土足厳禁です(室内スリッパをご用意)。・ロビーテラスの喫煙スペースを除き、全館禁煙です。・ペットのご宿泊は不可です。・自転車貸出有り(本館フロントにてお申し付けください)。・最寄りのコンビニ・スーパーまで徒歩10分程度。【館内設備】「1階」・会議室 180m2(15m×12m):パーテーションで2室に分割可能(90m2×2)・客室 103号室 畳 54m2(9m×6m)・洗面スペース(男女共用)・シャワーブース 男女 各1ヶ所・共用トイレ 男女 各1ヶ所・バリアフリートイレ 1ヶ所・屋根付きテラス(52.5m2/15m×3.5m)・自動販売機1台・駐車場30台・洗濯干しスペース・24Hコインランドリー(5台) 南風楼本館 駐車場共用トイレ 男女1ヶ所洗面スペース(男女共用)屋根付きテラス1階 自動販売機30台の駐車場「2階」・客室104号室 畳 72m2(12m×6m)・客室105号室 畳 36m2(6m×6m)洗面2ヶ所 室内完備・客室 バルコニー「ご料金(税別)」10名まで 1泊10万円~11~20名 1泊18万円~21~30名 1泊24万円~31~50名 1泊35万円~■立ち寄り入浴について受付時間:7:00~23:00料金 :大人1,000円/人 小人(3歳~小学生)600円/人(税込)お得な回数券20枚18,000円 50枚35,000円(税込)注)土・日・祝日 特定日は終日1,800円でございます。※「回数券」および「ご招待券」のご利用は、対象外となる期間がございます。ご利用の際は事前にご確認ください。【ホテル南風楼 施設概要(2024年2月現在)】所在地 : 〒855-0802 長崎県島原市弁天町2-7331-1アクセス: 収容人員: 440人客室数 : 98室(和室22/洋室27/和洋室34/特別室1/半露付TW3/半露付和洋室2/新館露付8)風呂 : 大浴場・露天風呂・サウナ・家族風呂・スチームサウナ施設 : 大広間・会議室・大小宴会場・コンベンションルーム(着席350名)その他 : 庭園貸切風呂・子供プール(深さ50cm)・ガーデンテラスプール(縦3m×横9m×深さ1m)・庭園足湯・インフィニティプール(縦11m×横3m×深さ50cm)・レストラン・和食処・エステサロン・ほんだなcafe紅葉庭園・フィットネスジム・コインランドリー・駐車場<会社概要>名称 : 株式会社ホテル南風楼所在地: 〒855-0802 長崎県島原市弁天町2-7331-1代表者: 田浦 裕一朗URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月27日「平成新山島原学生駅伝」(公称:九州学生駅伝対校選手権大会、実行委員長:片平 誠人)は、12月2日(土)9:30~長崎県島原市営陸上競技場にて、今年も開催されます。雲仙・普賢岳噴火災害からの復興につなげることを目的に創始された同大会は、開催地自治体である島原市と九州学生陸上競技連盟が主催する、全国でも珍しい駅伝大会です。コロナ禍を乗り越え、市民ボランティアやOB・OGに支えられて今年も開催。大会の模様は、以下のWebページにてLIVE配信を実施します。 大会ポスター■感謝や想いをつなぐ、PR動画も配信地域の大会機運を醸成し、大会運営を支える方々に感謝を伝える動画を制作、県内外で放映します。また、動画を通して運営を支える「ふるさと納税」の理解と活用を促進し、同大会を通した地域スポーツ振興や、スポーツツーリズムといった多様な関係人口の創出に貢献します。「平成新山島原学生駅伝」は、これまで多くの選手を輩出し、また、学生や市の職員、九州学生陸上競技連盟のみなさまのみならず、市民ボランティアのみなさまによって支えられる同大会は、島原の冬の風物詩として親しまれています。実行委員会では、PR動画を制作し広く配信することで、大会開催を目前に控えた島原市民の視点で、同大会の価値を県内外に訴求します。PR画像1PR画像2PR画像3■PR動画概要・作品名 :「島原学生駅伝 ふるさとの支え」篇・出演 :島原市のみなさま・制作 :株式会社POOL・企画 :株式会社長崎国際テレビ・株式会社POOL・放映期間:2023年11月27日~12月3日・放映 :TVer(首都圏・京阪神)、YouTube・YouTube :【60秒バージョン】 【30秒バージョン】 配信二次元コード■大会概要・大会名 :平成新山島原学生駅伝・公称 :第41回九州学生駅伝対校選手権大会/第23回九州学生女子駅伝対校選手権大会・開催日 :2023年12月2日(土)男子スタート9:30、女子スタート9:50・場所 :島原市営陸上競技場・主催 :九州学生陸上競技連盟、島原市・後援 :長崎県、長崎県教育委員会、島原市教育委員会、島原市スポーツ協会、島原観光ビューロー、島原半島観光連盟、長崎国際テレビ、読売新聞西部本社、スポーツ報知西部本社・特別協賛:星野建設・運営協力:長崎陸上競技協会、島原市陸上競技協会 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月30日~7月が旬!島原半島で生産された「ひとりじめBon Bonリッチ」~JA全農は、産地直送通販サイト「JAタウン」のショップ「もぐもぐながさき」で、長崎県産「黒小玉スイカ」を販売しています。長崎の島原半島で生産された「ひとりじめBon Bonリッチ」という品種の黒小玉スイカで、ひとりじめしたくなるほど甘くて美味しいことが品種の由来です。暑さに強く割れにくいのが特徴で、高級感のある黒さと艶があります。また、6月から7月にかけて糖度が増して旬は7月です。カットすると外観の黒さと対照的な鮮やかな紅色が食欲をそそります。シャリシャリとした食感があり、程よい甘さで喉の渇きを潤してくれます。4玉もしくは5玉を4,700円(税込、送料別)で7月17日(月)まで販売中で、7月20日(木)から順次出荷予定です。数量限定販売で売り切れ次第販売終了となりますので、この機会にぜひご賞味ください。黒小玉スイカ長崎県産 黒小玉スイカ※予約商品7/20(木)から順次出荷予定です※ : 【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。トップ|【JAタウン】産地直送通販お取り寄せ : 【ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月07日「平成新山島原学生駅伝」(公称:九州学生駅伝対校選手権大会、実行委員長:片平 誠人)は、12月3日(土)9:30~長崎県島原市営陸上競技場にて、今年も開催されます。雲仙・普賢岳噴火災害からの復興につなげることを目的に創始された同大会は、開催地自治体である島原市と九州学生陸上競技連盟が主催する、全国でも珍しい駅伝大会です。コロナ禍で一時中止も余儀なくされましたが、市民ボランティアやOB・OGに支えられて今年も開催。今回は、地域の大会機運を醸成し、大会運営を支える方々に感謝を伝える動画を制作、TVCMを始め県内外で放映します。また、動画を通して運営を支える「ふるさと納税」の理解と活用を促進し、同大会を通した地域スポーツ振興や、スポーツツーリズムといった多様な関係人口の創出に貢献します。PR動画「島原学生駅伝 ふるさとの支え」1【感謝や想いをつなぐPR動画配信決定!島原学生駅伝が担う、新たな関係人口創出に貢献】「平成新山島原学生駅伝」は、これまで多くの選手を輩出。全国のOB・OGにとって島原は、かけがえのない「第二のふるさと」と認知されています。また、学生や市の職員、九州学生陸上競技連盟のみなさんのみならず、市民ボランティアのみなさんによって支えられる同大会は、島原の冬の風物詩として親しまれています。実行委員会では、このような同大会が担う地域の関係人口のハブとしての役割に注目。PR動画を制作し広く配信することで、大会開催を目前に控えた島原市民の視点で、同大会の価値を県内外に訴求します。また、動画を通して、これからも若者の未来を育む契機や、第二のふるさとに恩返しするきっかけを創造。地域スポーツ振興や、スポーツツーリズムといった多様な関係人口の創出に貢献します。PR動画「島原学生駅伝 ふるさとの支え」2PR動画「島原学生駅伝 ふるさとの支え」3■PR動画概要・作品名 :「島原学生駅伝 ふるさとの支え」篇・出演 :島原市のみなさま・制作 :株式会社POOL・企画 :株式会社長崎国際テレビ・株式会社POOL・放映期間:2022年11月26日~12月3日・放映 :TVCM(長崎国際テレビ)、TVer(首都圏・京阪神)、YouTube・YouTube :【60秒バージョン】 【30秒バージョン】 PR動画「島原学生駅伝 ふるさとの支え」4【島原から離れた場所でも、熱戦を視聴可能!今年も、YouTubeにて大会をライブ配信決定】大会実行委員会では、コロナ禍の新しい生活様式を取り入れたスポーツ観戦の方法として、昨年からYouTubeでのライブ配信を行っています。大学名や選手名の表示はもちろん、デッドヒートが繰り広げられるレースの様子をアナウンサーが実況中継。また、陸上経験者による解説や、大会公式Twitterでのリアルタイムでの大会状況を行います。感染対策を徹底した沿道での応援はもちろん、スマートフォンや自宅のスマートTVなど島原を離れた場所でも観戦が可能です。■大会YouTubeライブ配信概要・配信日時 :2022年12月3日(土)9:30頃・配信場所 :大会公式ホームページ内( )・大会公式Twitter:@shimabaraekiden YouTubeライブ配信【12月3日(土)9:30号砲、市民と学生がつくる「平成新山島原学生駅伝」とは】「平成新山島原学生駅伝」とは、九州学生陸上競技連盟と島原市が主催する大学駅伝大会。1998年から雲仙・普賢岳噴火災害からの復興につなげることを目的に開催されています。雲仙普賢岳や有明海、島原城といった島原の名所を襷でつなぐ風光明媚なコースでは、多くの市民のみなさんが声援を送ります。また、九州各県の大学生選手が一堂に会する同大会は、『大学三大駅伝』の一つである出雲全日本大学選抜駅伝競走(通称:出雲駅伝)の出場資格を獲得する登竜門でもあります。■大会概要・大会名 :平成新山島原学生駅伝・公称 :第40回九州学生駅伝対校選手権大会/第22回九州学生女子駅伝対校選手権大会・開催日 :2022年12月3日(土)男子スタート9:30、女子スタート9:50・場所 :島原市営陸上競技場・主催 :九州学生陸上競技連盟、島原市・後援 :長崎県、長崎県教育委員会、島原市教育委員会、島原市スポーツ協会、島原観光ビューロー、島原半島観光連盟、NIB長崎国際テレビ、読売新聞西部本社、スポーツ報知西部本社・特別協賛:星野建設・運営協力:長崎陸上競技協会、島原市陸上競技協会 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月25日木々も色づき、武蔵野が一年で一番美しくなる季節。ウォーキングやサイクリング、グルメ散歩、自然散策などを楽しんで、のんびりと巡ってみませんか・・・?今回は、湧水のある場所や多摩川周辺の20カ所がラリーポイントです。あなたも20通りの “武蔵野の秋” を探しに出かけてみましょう。狛江の五本松からの眺め(多摩川)第19 回「森の地図スタンプラリー」 - 湧水(ハケ)と多摩川をめぐる 編-1.概要期間2022 年10 月1 日(土)~12 月4 日(日) ※65日間参加費無料主催森の地図スタンプラリー実行委員会 ※公益財団法人 東京都公園協会/西武・武蔵野パートナーズ/一般社団法人 武蔵野コッツウォルズ後援国分寺市/小金井市/府中市/三鷹市/調布市/狛江市2.ラリーポイント国分寺崖線と多摩川周辺(国分寺市/小金井市/府中市/三鷹市/調布市/狛江市)の全20カ所都立武蔵国分寺公園/武蔵国分寺跡資料館/都立殿ヶ谷庭園/滄浪泉園/小金井市立はけの森美術館・美術の森/都立浅間山公園/都立武蔵野公園/都立野川公園/都立武蔵野の森公園/大沢の里水車経営農家・古民家/都立神代植物公園/深大寺/調布市野草園(深大寺自然広場)/調布市武者小路実篤記念館・実篤公園/ふるさと府中歴史館/府中市郷土の森観光物産館/多摩川親水公園(府中市)/調布市郷土博物館/調布市多摩川自然情報館/むいから民家園(狛江市立古民家園)3.参加方法今回のスタンプラリーは、デジタルとリアルを並行して行います。 スマートフォンなどで参加するデジタルスタンプラリーと実物のスタンプを押すリアルスタンプラリー。 あなたのお好みのスタイルでご参加ください。両方への参加も大歓迎です!■スタンプラリーに参加するための台紙(無料)は、10月1日(土)から上記、各ラリーポイントで配布します。どうぞ皆さま、ふるってご参加ください!■デジタルスタンプラリーにご参加の際は、まずは、お手持ちのスマートフォンなどで「furari」のアプリに登録(無料)してください。そして、森の地図スタンプラリーを開始します。ダウンロードはこちら⇒ 4.詳細情報◇公式HP◇「武蔵野コッツウォルズ」HP : ◇森の地図◇※クリックで拡大できます森の地図(表)森の地図(裏)◇主催団体◇森の地図スタンプラリー実行委員会 / むさしの・ガーデン紀行連絡協議会 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月01日株式会社ブランジスタメディアは、鹿児島県姶良郡湧水町と提携し、ローカルの旅の魅力を発掘する「旅色FO-CAL」鹿児島県湧水町特集を9月12日に公開いたしました。電子雑誌・動画・紙冊子のナビゲーターを務めるのは、森泉さん。■ 「旅色FO-CAL」鹿児島県湧水町特集/スペシャルナビゲーター・森泉さん「歩くたびに惚れ惚れする 芸術のあるまち 湧水町へ」 電子雑誌「旅色」は、鹿児島県姶良郡湧水町と提携し、「旅色」の特別編・「旅色FO-CAL」鹿児島県湧水町特集を公開いたしました。また、電子雑誌を紙冊子にしたパンフレットを制作し、配布を行う予定です。アフターコロナに向けた観光PR、名産品をPRする事によるふるさと納税寄附の増加、さらには認知度の向上による若い世代の移住・定住促進を目的に、同町の特色を活かした内容の電子雑誌・紙冊子・動画を作成し、統一感のある立体的なPRを行います。今回、森泉さんが旅したのは、鹿児島県の中央北端、霧島市の北側に位置する湧水町。町の中央には九州で筑後川に次ぐ規模を誇る川内川が流れるほか、日本名水百選の「丸池湧水」、豊富な湧水量を誇る「筒羽野の疏水」、その源「竹中池」と水源が豊富。その恵まれた湧き水を活用してお米やお茶の栽培が盛んです。また第11回全国和牛能力共進会で日本一となった和牛も特産品のひとつです。そんな美しい自然がもたらす湧水町の魅力に迫る旅に森泉さんが出かけました。■ 1泊2日でいく 芸術と自然のパワーに触れる 湧水町の豊かな旅 町名の通り、こんこんと湧き出る湧き水が自慢の湧水町。緑が豊かで、澄んだ空気が何よりのごちそうです。雄大な自然と調和したアート作品も見事で乗馬やパラグライダーなど、アクティビティも盛りだくさん。すべてを全力で楽しむ森泉さんが心洗われ、五感が冴えわたる、そんな清々しい1泊2日の旅へ。「本当に景色に癒される場所だった」と美しい自然に感動していました。さまざまな魅力の詰まった湧水町での旅を、本誌でぜひ確認してください。森泉さんが湧水町を旅するスペシャルムービー 動画1: ■ 日常を忘れる 湧水町のイベントカレンダー 自然豊かな湧水町は、1年を通して季節を感じられる催しが多数。ふだんの生活にひと区切りつけて、リフレッシュできる癒やし度の高いイベントを紹介致します。■ 美しい自然がもたらす 湧水町の名産品 町名の通り、豊かな湧き水がこんこんと湧き出している湧水町。農作物の栽培に欠かせない水がきれいだと、そこで採れる農作物も自然とおいしくなります。霧島山麓に囲まれ、温泉が湧く火山もあるなど、恵まれた自然から生まれた多彩な名産品の魅力をご紹介します!■ 森泉さんスペシャルインタビュー 天真爛漫という言葉がぴったりはまる、太陽のような存在感をはなつ森泉さん。どこへ行っても無邪気なビッグスマイルでまわりをハッピーオーラで包み込んでくれました。初めて訪れた湧水町で感じたこと、普段の旅で大切にしていることを聞いてみるとまっすぐな言葉のなかに思いやりがあふれていて、周囲を笑顔に導く理由が見えてきました。<旅色FO-CAL 概要> 「日本のどこかであの女優が旅をしている」をコンセプトに、大人の女性に上質な旅を提案するトラベルウェブマガジン「旅色」の特別号として、日本のローカルにフォーカスしています。定番の観光地だけでない、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けします。<株式会社ブランジスタメディア 会社概要>URL : 本社所在地:〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-4ネクシィーズスクエアビル代表者 :代表取締役社長 井上秀嗣事業内容 :電子雑誌出版・電子広告株式会社ブランジスタメディアは、株式会社ブランジスタ(東証上場6176)のグループ企業です。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月12日島原の里浜ガストロノミーコロナがもたらした影響のひとつに、地方の魅力が再発見されたということがあげられます。移動が制限されたため地元や国内が深掘りされ、古き良きものが見直される傾向がありました。島原もひょっとしたら、そんなディスティネーションのひとつだったのかもしれません。でも、それがなかったとしても、このレストランの価値は、じわじわと全国に浸透していったことでしょう。長崎県島原市、東京起点で考えるとアクセスが困難な浜辺に佇むレストラン【Pesceco(ぺシコ)】。「里浜ガストロノミー」を標榜するシェフ、井上捻浩(いのうえたかひろ)さんは30代半ばの方で、小さいころから鮮魚店を営む父の魚を自分が料理してみたいという思いを持っていたのだとか。「山も川も急なので大地の養分がぜんぶ海に流れてしまう。それをプランクトンが食べ、いりこが食べる。ここの海は本当に豊かな恵みです。僕はこの地の恵みを料理を通して表現したいんです」始終笑顔を絶やさない井上シェフの言葉です。海に面した建物のなかに入ると、借景に海を取り込んだ窓のある部屋を通ります。前回は昼に来たので、それがジェームズ・タレルのアートのように感じたのですが、今回は夜なので、サンセットの海が広がる南の国のバーの風情を感じました。カタクチイワシの塩漬け「エタリ」のタルトから始まる「浜辺の散歩」カウンターに座り、シャンパーニュをいただきながらのアミューズ。まず登場する「浜辺の散歩」と題された3品は、この地の伝統食であるカタクチイワシの塩漬け「エタリ」のタルトから始まります。そしてウニ、イカといったこの浜辺で獲れる恵みがそれぞれフィンガー形式で登場し、まさに目の前の浜辺を歩いているような気分になります。ヴァン・ナチュールと「がんぱのガネダキ」「野草と貝」「野草と貝」と題された皿では、こう貝という巻貝が使われます。地元では幸貝と書いて幸せをもたらす貝と言われることもある美味しい貝で、それに自生するクレソン、冷たいいりこ出汁がかかっています。おばあちゃんの白あえからのヒントだとシェフ。春っぽい苦みの皿にワインはオーストラリアのサトウ・ワインズのリースリングが添えられます。「波紋のように」と題された皿は、オコゼと米のサラダ。茹でたお米を酸を含ませた玉ねぎとあえた酢飯に、魚醤と浅炒りのごま油でマリネしたオコゼの肝とウニと肝和えを忍ばせています。泡は目の前の海で取れた昆布を煮出した昆布水です。オコゼの肝が味に深みを醸し、浜辺の波のような昆布の泡ともにスプーンで救っていただきます。余市はモンガク谷の「桧」が出てきました。セパージュを見るとピノ・ノワールが76%の淡い複雑さを残したフレッシュなワインです。「牡蛎/スープ」続いて牡蛎のスープです。原木シイタケ、パルマハムを山の湧き水で煮てつくった地味豊かなスープです。ごろんと大きな牡蛎は旨味の塊で、それをスープとともにいただきます。ワインがスパイシーにも感じ、面白い組み合わせです。ワインはナチュール系のワインを、それも軽やかで遊びごころの多いものを合わせてくるのも、ぺシコの個性的なところでしょう。井上シェフと奥様の息の合った連携も微笑ましいシェフがスライサーで生ハムを切り始めます。カウンターの中は奥様との2人作業。息の合った感じが微笑ましい。井上シェフが魅力的なのは笑顔で幸せそうに料理をつくること。それが伝わってくるんですね。あつあつの太刀魚のフリットに生ハム。デラウエア感満載のワインはスーパーデラックス2019です。ジュース感覚で合わせます。この一品だけで行列ができる専門店が開けそうな気がします。「fish&ham」料理が好きで、ワインが好きで、いつもワインとどう合わせるか考えてるという井上さん。つい飲みすぎてしまうこともしばしだとか。次のワインはドメーヌ・グロス、アルザスのソービニヨンブラン。「ワインが主張しすぎないようバランスを常に考えています。そのへんやはり魚料理には日本ワインは魅力的だと思いますが、この料理はこれでいってみてください」と井上さん。「がんぱのガネダキ」です。今回のメニューのなかでは一番意味不明だったものです。がんぱ?ガネダキ?何それ?みたいな。要は、<がんぱ=棺桶、ガネ=蟹、ダキ=炊き>ですと。棺桶?「フグのことなんですよ。関西でテッポウって言うじゃないですか。隠語です。死ぬリスクがあっても食べたいというくらいおいしかった魚です。それを梅干しとニンニクの葉で甘く煮る郷土料理があるんですが、その再構築です。ガネはカニのことですが、炊いてるとぶくぶく泡が出て、それがカニの泡に見えるところから来たみたいです。今回はタタキにしたフグを梅干しを入れた酒、ニンニクの葉のオイル、乳酸発酵した大根でサラダ風に仕立てました。ザボン、大根の花もアクセントに」。ミネラリーなワインも手伝ってか、日本の郷土料理が軽やかな羽根を持って海を渡ってくるような、ファンタジーを感じてしまう料理でした。「がんぱのガネダキ」一期一会の記憶後半か、箸休めか、次に出てきたのはガネ。カニです。「多比良ガネ/手延素麺」「地元の多比良ガネという渡蟹です。僕が小さいころから食べてきたもので、それと島原の手延素麺でつくったカニ素麺です。まさに自分たちを育ててくれた食材。そういうものがいろいろあって、伝統的な料理法もたくさんあります。僕はそれらを受け継いで自分なりに考え表現して、未来に伝えていきたいんです」。カニ素麺はブルゴーニュのアリゴテとともに登場し、カニの甲羅を開けると、その下には美しい麺が蟹肉とともに光っています。内子が入ったメスです。カニの旨みをたっぷりと吸った冷たい素麺は、体の火照りを抑えてくれます。料理はぜんたいフレッシュで若々しい。ワインのセレクトもそうです。そこに淡い苦みも程よく加わり、女性に人気の理由も分かる気がします。どこか青春を感じる。「鮑/アスパラ」そして鮑の料理です。合わせるのはアスパラ。ヨーロッパの春ですね。ワインはフランス・ジュラから醸造者ジェローム・アルヌの名を冠したGAのサヴァニャン100%のもの。シェリーとかマルサラにちかい感じで、ナッティで余韻が長いもの。肝ソース、磯のフレーバーとあわせていただくと、また茫洋とした春の海の風景が広がります。ここでようやくパンが出てくるのですが、うるち米を椿から取った酵母で発酵させたもので、もっちりとした食感に香りがすばらしい。ソースを全部すくっていただくのに最適な感じです。「クエ/たまねぎ」井上さんが藁焼きを始めました。いい香りが広がります。クエの登場です。ワインはオーストラリア南西部はホッフキルシュのザ・ブラン、オレンジっぽいニュアンスです。絞めて3日ほどのまだ水分が残ったクエの炭焼きに新玉ねぎのローストが添えられます。「ソースが去年の熟成発酵させた玉ねぎと、今年のものとを混ぜてつくってます」。時間差で訪れる香りと味の面白さ。その香りにつつまれたクエの優しく甘い脂にもうひとつの甘みを湛えた玉ねぎが寄り添い、やさしいエンディングです。最後に鍋が登場しました。「記憶」と題された締めのおじやです。「今日つかったすべての魚から取ったスープでつくりました。最初はそのまま、2杯目はカニを入れて召し上がってください」ワインはハンガリーのケークニュレ。わずか3時間ほどカウンターに座っていただけですが、じんわりといろんなことが頭をよぎっていきます。ほどよい眠気は、今夜の記憶を定着させるか、はたまた忘却の波にさらわれて消えていくのか。こんな儚さが、一期一会の食事の魅力に違いないと思ったり。だいだいでつくる生キャラメル鈴木ファームの薫り高き花茶に、はっさくとミルクのデザート。最後にはだいだいでつくる生キャラメルをいただきました。「僕の料理はすべて記憶のなかにしまい込んだいただきものなんです」と井上さんはいいます。素敵な言葉です。pesceco【エリア】雲仙/島原【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン【ランチ平均予算】20,000円 ~ 29,999円【ディナー平均予算】20,000円 ~ 29,999円
2022年05月31日合同会社NAATS International(本社:長崎県島原市、代表社員:中村 郁也)がMakuakeサイトにて2022年2月2日より実施している《水を変えるだけで毎日のコーヒーがバリスタ仕様に!「全てのコーヒー好きに贈る究極のピッチャーPeakWater」》のプロジェクト終了が3月23日までと迫っておりますのでお知らせいたします。<Makuakeページ> PeakWater【キャンペーン詳細】Makuakeプロジェクト:2022年3月23日まで商品 :PeakWater(Made in UK)コーヒー好きの望みを叶えますPeakWater水が変わればコーヒーが変わる薫り高いコーヒーは人生に喜びとやすらぎを与えてくれます。PeakWaterはバリスタクオリティのコーヒーをご家庭でも簡単に飲むことを可能にします。創設者のマクスウェル氏は2012年、2014年、2015年にイギリスのバリスタチャンピオンシップで優勝しています。2016年には「Best Coffee Shop in Europe」の称号を与えられています。こだわりのデザインと確かな品質こだわり抜かれたデザイン。Made in UKで確かな品質。革新的な技術を使用、重力を利用した硬度調整フィルター。【商品説明】試験紙でチェック<STEP1>付属ペーパーでpHをチェック、推奨の設定、時間を確認します。PeakWater<STEP2>水道水を入れてタブを回すだけの簡単操作です。都市によって水の硬度は変わる水の硬度はコーヒーの風味に劇的な影響を与えます。水道水の硬度は都市によって大きく異なります。PeakWaterは世界のどこにいても自宅でカフェ品質のコーヒーに最適な水を作ることができます。特殊構造PeakWaterのフィルターはイオン樹脂と活性炭の2層構造になっています。特殊な構造を通してミネラルが適量通過し、コーヒーに最適な硬度の水を作ります。圧倒的にエコ私たちはペットボトルの水を妥協の産物、つまり自宅でカフェクオリティのコーヒーを淹れるためには物足りないものと考えていました。ほとんどのボトルウォーターに含まれる溶存固形分は飲用には適していますがコーヒーには最適ではありません。また環境にも優しくありません。PeakWaterは環境にも配慮し、ワンランク上のコーヒーを淹れることができます。Project WaterfallPeakWaterの売上の一部は、コーヒーの産地として有名なエチオピアで行われているProject Waterfallの活動に寄付されます。Project Waterfallは清潔な飲料水と衛生設備を提供することでコーヒーの生産地に恩返しをするために設立された慈善団体です。【商品仕様】・高さ300mm、奥行き110mm、幅225mm・1.2Lの水を一度にフィルタリング可能・製造国 :イギリス・素材 :プラスチック(水差し部分)、フィルター(カーボン、プレミアムデュアルイオンレジン)・商品内容:水差し本体、フィルター、試験紙×2、ユーザーガイド美味しいコーヒーを楽しむひとときは人生における至福の時間です。PeakWaterは今までに経験したことのないようなコーヒーライフをお約束します。【プロジェクト終了まで残り8日】2022年3月23日までMakuakeにて最大40%オフでご購入いただける先行販売を実施しております。※数に限りがございます。<Makuakeプロジェクトページ> 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月15日長崎県 島原温泉の創立113年を迎えた老舗旅館、ホテル南風楼(運営:株式会社ホテル南風楼)の露天風呂テラスに「フィンランド式セルフロウリュウサウナ」が完成しました。最大の特徴は、海に突き出した大きな窓。雄大な有明海の大パノラマを眼下に望む圧倒的な解放感は、きっと忘れられない光景に。また、女性サウナには天窓(トップライト)設けてあり、昼間は澄み切った青空や流れる雲の様子、夜はきれいな星空をご堪能いただけます。そらのサウナ1■2022年3月、「うみのサウナ」「そらのサウナ」がグランドオープン!室内は、総ひのき張り。コンパクトなコージーサイズ(縦160cm×横330cm~8名様まで利用可)。アツアツに熱せられたサウナストーンに島原湧水がジュワジュワ~パチパチジィジィ~と弾け飛び、これまでに感じたことのない強烈な熱波があなたに襲いかかります。そらのサウナ2【コンセプト】コンセプトは、「うみ」と「そら」に「ととのう」~絶景のフィンランド式セルフロウリュウサウナ~見渡す限りの海と空に浮遊する唯一無二の絶景ロケーションで、爽快感抜群のサウナライフをお楽しみください。ここは外の世界から完全に遮断された無空間。余計なものはいらない。何も考えず、ただただ自分と向き合う。見えるのは海と空。聞こえるのは心地よいロウリュウの音、ただそれだけ。【水風呂】・「全国名水百選 島原のひんや~り天然湧水100%の源泉かけ流し」サウナ室のすぐその先には、一人用の水風呂(信楽焼の陶器風呂:直径70cm×深さ58cm)が海にせり出すように設置され、絶景のクールダウンをお届します。・水質は普賢岳の麓より湧き出すカルシウムたっぷりのなめらかな肌触り優しい島原湧水。静かに身をゆだねると火照ったカラダをまろやかに包み込み癒してくれます。島原の自然の恵みをお楽しみください。■浴槽のサイズ:直径70cm×深さ58cm■水温:キンキンの16~17℃島原のひんやり天然湧水風呂【海の見えるととのいテラス】・露天風呂から海にせり出したようにつくられた海の見えるととのいテラス。COLEMANのインフィニティチェアが海向きに並んでいる光景は爽快そのもの。・目の前がすぐ海という稀な立地だからこそなせる「海」と「空」がひとつにつながる幻想的な景色。絶え間なく繰り返される波音と心地よい潮風に身を任せ、これまで味わったことのないお客様史上最高の「ととのい」をぜひ、ご体験ください。海の見えるととのいテラス【南風楼を楽しむ温泉巡り】1.絶景のインフィニティ露天風呂・早朝の露天風呂に広がる感動。お天道様が昇る山の向こうは天照大御神の命により天皇の先祖が天下った天孫降臨神話の宮崎高千穂の地。 日本のルーツに想いを馳せながら島原の海から見る美しい温泉朝日をご堪能ください。絶景のインフィニティ露天風呂2.展望大浴場開放的な大浴場の大きな窓ガラスからは大海原を望め、昼も夜もお楽しみいただけます。大きな湯船でほっこり。日ごろの疲れを癒してください。展望大浴場3.美泡風呂・きめ細やかな泡があなたに極上の癒しを。浴槽の床全体に敷き詰められた、信楽焼の陶板から湧き出すきめ細やかな気泡が全身をまろやかにやさしく包み込み、まるでお湯の中に浮かんでいるような心地よさをお楽しみいただけます。美泡風呂4.シルキーバス≪女性風呂限定≫・ミルクのような純白なお湯に包まれた、きめ細やかでなめらかなミクロの泡のお風呂でまるで雲の上に乗るようなココでしか味わえない夢心地の潤い体験をお楽しみください。シルキーバス《女性風呂限定》5.ジャグジー&ジェットバス≪男性風呂限定≫・気泡の優しい刺激がカラダ全体を包み込む癒しの空間目の前に広がる雄大な有明海を眺めながら疲れたカラダをほぐしてください。ジャグジー&ジェットバス《男性風呂限定》6.おひとり様用、フィンランド式セルフロウリュウ(詰めると2名様までご利用可)≪男性風呂限定≫・室内は、総ひのき張りのコンパクトサイズアツアツに熱せられたサウナストーンに島原湧水がジュワジュワ~パチパチと弾け飛び、これまでに感じたことのない熱波があなたを襲う。おひとり様用、セルフロウリュウサウナ7.総ひのきサウナ(オートロウリュウ)・心地よいひのきの香りに包まれたしっとりした空間で発汗作用・疲労回復・アロマ浴をお楽しみください。総ひのきサウナ(オートロウリュウ)8.スチームサウナ・サウナ内は、湿度が高いことで「お肌」はもちろん、「喉」や「髪」に対しても優しい空間を実現、低めの温度設定(40℃前後)となっているため、暑いサウナが苦手な人でも大丈夫!スチームサウナ島原のひんや~り、天然湧水風呂・普賢岳の麓より湧き出すカルシウムたっぷりの滑らかな水質が火照ったカラダに優しく馴染みます。サウナ後のクールダウンにまさに最適。お肌に優しい島原の自然の恵みをお楽しみください。まだ見ぬ快感!アンダー15℃キンキンの冷たさ!水風呂■立ち寄り入浴について受付時間:7:00~23:00料金 :大人1,000円/人 小人(3歳~小学生)600円/人(税込)お得な回数券20枚18,000円 50枚35,000円(税込)※「回数券」および「ご招待券」のご利用は、対象外となる期間がございます。ご利用に際に事前にご確認ください。【ホテル南風楼 施設概要(2022年3月現在)】所在地 : 〒855-0802 長崎県島原市弁天町2-7331-1アクセス: 収容人員: 390人客室数 : 95室(和室19/洋室27/和洋室34/特別室1/半露付TW3/半露付和洋室2/新館露付8)風呂 : 大浴場・露天風呂・サウナ・家族風呂・スチームサウナ施設 : 大広間・会議室・大小宴会場・コンベンションルーム(着席350名)その他 : 庭園貸切風呂・子供プール(深さ50cm)・ガーデンテラスプール(縦3m×横9m×深さ1m)・庭園足湯・インフィニティプール(縦11m×横3m×深さ50cm)・レストラン・和食処・エステサロン・ほんだなカフェ紅葉庭園・フィットネスクラブ・コインランドリー・駐車場<会社概要>名称 : 株式会社ホテル南風楼所在地: 〒855-0802 長崎県島原市弁天町2-7331-1代表者: 田浦 裕一朗URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月03日合同会社NAATS International(本社:長崎県島原市、代表社員:中村 郁也)は、《水を変えるだけで毎日のコーヒーがバリスタ仕様に!「全てのコーヒー好きに贈る究極のピッチャーPeakWater」》のプロジェクトを、2022年2月2日よりMakuakeサイトにて開始いたしました。<Makuakeページ> PeakWater【キャンペーン詳細】Makuakeプロジェクト:2022年2月2日開始商品 :PeakWater(Made in UK)コーヒー好きの望みを叶えますPeakWater水が変わればコーヒーが変わる薫り高いコーヒーは人生に喜びとやすらぎを与えてくれます。PeakWaterはバリスタクオリティのコーヒーをご家庭でも簡単に飲むことを可能にします。創設者のマクスウェル氏は2012年、2014年、2015年にイギリスのバリスタチャンピオンシップで優勝しています。2016年には「Best Coffee Shop in Europe」の称号を与えられています。こだわりのデザインと確かな品質こだわり抜かれたデザイン。Made in UKで確かな品質。革新的な技術を使用、重力を利用した硬度調整フィルター。【商品説明】試験紙でチェック<STEP1>付属ペーパーでpHをチェック、推奨の設定、時間を確認します。PeakWater<STEP2>水道水を入れてタブを回すだけの簡単操作です。都市によって水の硬度は変わる水の硬度はコーヒーの風味に劇的な影響を与えます。水道水の硬度は都市によって大きく異なります。PeakWaterは世界のどこにいても自宅でカフェ品質のコーヒーに最適な水を作ることができます。特殊構造PeakWaterのフィルターはイオン樹脂と活性炭の2層構造になっています。特殊な構造を通してミネラルが適量通過し、コーヒーに最適な硬度の水を作ります。圧倒的にエコ私たちはペットボトルの水を妥協の産物、つまり自宅でカフェクオリティのコーヒーを淹れるためには物足りないものと考えていました。ほとんどのボトルウォーターに含まれる溶存固形分は飲用には適していますがコーヒーには最適ではありません。また環境にも優しくありません。PeakWaterは環境にも配慮し、ワンランク上のコーヒーを淹れることができます。Project Water FallPeakWaterの売上の一部は、コーヒーの産地として有名なエチオピアで行われているProject Waterfallの活動に寄付されます。Project Waterfallは清潔な飲料水と衛生設備を提供することでコーヒーの生産地に恩返しをするために設立された慈善団体です。【商品仕様】・高さ300mm、奥行き110mm、幅225mm・1.2Lの水を一度にフィルタリング可能・製造国 :イギリス・素材 :プラスチック(水差し部分)、フィルター(カーボン、プレミアムデュアルイオンレジン)・商品内容:水差し本体、フィルター、試験紙×2、ユーザーガイド美味しいコーヒーを楽しむひとときは人生における至福の時間です。PeakWaterは今までに経験したことのないようなコーヒーライフをお約束します。【Makuakeにて先行販売開始】Makuakeにて2月2日より最大40%オフでご購入いただける先行販売を実施しております。※数に限りがございます。<Makuakeプロジェクトページ> 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月02日映画『MANKAI MOVIE「A3!」~SPRING & SUMMER~』(12月3日公開)の大ヒット御礼舞台挨拶が18日に都内で行われ、陳内将、宮崎湧、野口準、倉田健次監督が登場した。同作は主人公が劇団「MANKAIカンパニー」の主宰兼総監督となり、春組・夏組・秋組・冬組のメンバーを率いていく人気ゲーム「A3!」の舞台「MANKAI STAGE『A3!』」シリーズの実写映画化作品。2018年から始まった舞台シリーズは「エーステ」の愛称でファンから親しまれ、現在の2.5次元を牽引する舞台となっている。この度、ギャガ配給にてMANKAI STAGE『A3!』の2作連続実写映画化が決定し、『MANKAI MOVIE「A3!」~SPRING & SUMMER~』が2021年12月3日、『MANKAI MOVIE「A3!」~AUTUMN & WINTER~』 が2022年3月に公開される。この日は陳内がMCを務め、事前に募集した質問に答えていく。劇中劇についての質問に、倉田監督は「夏組しかやってないことが1つある。エキストラの皆さんも入っていたので、あえて本当に笑ってもらいたい、リアルな笑いをいただきたくて、急遽、アドリブで組んでもらった。せっかくだから舞台人としての強みもここで出せたらということで」と、裏側の努力を明かす。宮崎が「プロレスなしで」と表すと、登壇者陣は「全然わかんない!」と爆笑していた。撮影中のハプニングについて聞かれると、宮崎は「そんなに大きなハプニングはなかったんじゃないですかね。でもアルバムを振り返ると記録が残ってたりするから」と語り、野口も「一成役の(赤澤)燈くんが実際に一成みたいに撮ってくれてて。見返したらこの時こうだったね、となるようなアルバムができてるんです」と言うように、小道具の携帯電話の中に写真が残っているという。「礼生くんのこの距離で撮ってる奴とかあるもんね」と、2人で様子を再現する一幕も。陳内は「撮影してるスタジオが4階ぐらいで、お手洗いが1階で、行き来が大変。お手洗い近い子がいるから、休憩になった瞬間走っていてダッシュで戻ってきて『すいませ〜ん』。誰か想像していただければ」と、本田礼生の声マネで会場を沸かせた。さらに「もし自分以外の役でお芝居できるなら?」という質問には、散々悩んだ宮崎が「やっぱり、シトロンさん(古谷大和)やりたいんですよね。めちゃくちゃ韻踏んでる。耳でのフィーリング感っていうか、すぐ韻踏むじゃないですか。ラッパーとしては最強の武器ですからね」と熱弁。しかしチャレンジするかどうか聞かれると「一生できないと思うので、来世に期待っす」と答える。最後に陳内は「3年前に舞台で始まった作品がこうやって映画になって、たくさんの方に応援していただけることをまた実感しますし、本当にたくさんの感謝を抱いて僕らも撮影していたので、この映画が恩返しになっていればいいなと思います」と感謝の気持ちを述べた。
2021年12月18日長崎県 島原温泉の創立113年を迎えた老舗旅館、ホテル南風楼(運営:株式会社ホテル南風楼)のグランピングatチャペル(グラチャペ)に水着着用のジャグジーバスが完成しました。目の前に広がる雄大な有明海を眺めながら癒しのほぐし効果を楽しみ、夜には水中照明によるライトアップ効果で、湯面がまるで海上から浮かび上がっているような幻想的な非日常空間をお楽しみいただけます。■2021年10月、チャペル隣接の専用テラスにジャグジーバスを設置し、さらに進化しました。海が見える水着着用のジャグジーバスジャグジーバス1ジャグジーバス2ジャグジーバス3ジャグジーバス4ゆったりサイズのジャグジーバス(直径1.6m)を設置。温度管理はもちろん、床底からブクブクと湧き出る気泡が刺激し、つかれたカラダを芯からほぐしてくれます。グランピングatチャペル(グラチャペ)建物は、今まさに大海原へ出航するクルーズ船をイメージ。眼前に広がる空と海が織りなす大迫力の景色をお楽しみいただけます。【コンセプト】コンセプトは「グランピングatチャペル」、略して「グラチャペ」。特徴は何といっても、この建物「実はチャペルなんです!」チャペル一棟、丸ごと、使い放題!!目の前に迫る朝日の光景は忘れられない旅行の思い出になること間違いなし!誰にも気兼ねなく自由気ままな屋内型グランピングをお楽しみいただけます。【南風楼がだからできるグラチャペの5つの特徴】1.雨天時も安心!ホテルの快適性とキャンプのワクワク感を同時に体験!グラチャペの過ごし方お泊りいただく客室はオーシャンビューチャペルを丸ごと一棟貸切。インドアの快適性はもちろん、アウトドアの解放感、そして、温泉旅館のくつろぎ感の全部をいいとこどり!雨・風だって、暑さ・寒さだって、苦手な虫だって全然気にならない!キャンプ初心者のファミリーや女子会などのグループ旅行にぴったり。一日一組限定だから気にすることなく快適なキャンプ体験をお楽しみいただけます。また、「どうしても屋外がいい!」という方は、テントをそのまま専用テラスに移動することも可能です。グラチャペトイレ・シャワー2.手ぶらでOK!テントを含むキャンプ用品から夕食(BBQ/飲み物)朝食(快適レストランで和洋バイキング)まで、全て当館にて用意。夕食は豪華BBQご夕食は、チャペル隣接の海の見えるウッドテラスでBBQ!新鮮な食材はもちろん、コンロなども全てスタッフがご用意。お一人様コンロでご自分のペースでゆっくりお召し上がりください。※雨天時はレストラン・ガーデン・テラス(屋根付)でのBBQとなります。また、小学生様はお子様ランチをご用意します。朝食バイキングご朝食は、ボリューム満点!和洋バイキングを海の見えるレストランにて快適にお召し上がりいただけます。アウトドア派の方にはテラス席もご用意しております。3.温泉でリフレッシュ海の見える天空の露天風呂南風楼自慢の天空の露天風呂で源泉掛け流し温泉をご利用いただけます。ジャグジー風呂などの多彩な浴槽の他、ドライサウナ・スチームサウナもあり、温泉旅館ならではの癒しをお届けします。さらに2021年7月にフィンランド式セルフロウリュウも完成。※男性風呂限定フィンランド式セルフロウリュウ(男性専用)室内は総ひのき張りでコンパクトなコージーサイズ(縦140cm×横115cm)。お1人様でソロサウナを楽しむもよし、親しい友人数人と楽しむのもよし(同じグループであれば3名様まで利用可)。4.グランピングならではのアウトドア体験も盛りだくさん!本棚・キッズプール・テントサウナ宿泊専用のガーデンテラスでのBBQはもちろんのこと、およそ1000坪の庭園にはブランコ、夏季限定キッズプール(深さ50cm、利用期間6/1~10/31)、今はやりのテントサウナ(別料金)があり、ロビーには1,500冊以上の雑誌・小説・コミックがあるので一日中遊び放題!5.無料の館内イベントが盛りだくさん!各種ゲーム・庭園足湯・喫茶コーナー太鼓の達人・マリオカート・射的ゲーム・卓球・ビリヤード・ダーツ・ファミコン等、お楽しみいただけます。その他、ロビーの喫茶コーナーやキッズコーナー、動物ふれあい広場、庭園足湯も無料でご利用いただけます。「アウトドア研修会」会社やゼミ・サークルなどの研修会にもピッタリ!外に飛び出し、いつもと違った開放的な雰囲気だからこそ築くことが出来るチームワークがあるはず!パチパチと燃えるキャンプファイヤーを囲めば、心の距離も縮まり自然と会話も弾んでくる!コワーキングスペース24時間利用できるコワーキングスペースも完備。■立ち寄り入浴について受付時間 7:00~23:00料金 大人1,000円/人 小人(3歳~小学生)600円/人(税込)お得な回数券20枚16,000円 50枚30,000円(税込)※「回数券」および「ご招待券」のご利用は、対象外となる期間がございます。ご利用の際は事前にご確認ください。【ホテル南風楼 施設概要(2021年10月現在)】所在地 : 〒855-0802 長崎県島原市弁天町2-7331-1アクセス: 収容人員: 390人客室数 : 95室(和室19/洋室27/和洋室34/特別室1/半露付TW3/半露付和洋室2/新館露付8)風呂 : 大浴場・露天風呂・サウナ・家族風呂・スチームサウナ施設 : 大広間・会議室・大小宴会場・コンベンションルーム(着席350名)その他 : 庭園貸切風呂・子供プール(深さ50cm)・ガーデンテラスプール(縦3m×横9m×深さ1m)・庭園足湯・インフィニティプール(縦11m×横3m×深さ50cm)・レストラン・和食処・エステサロン・ほんだなcafe紅葉庭園・フィットネスクラブ・コインランドリー・駐車場<会社概要>名称 : 株式会社ホテル南風楼所在地: 〒855-0802 長崎県島原市弁天町2-7331-1代表者: 田浦 裕一朗URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月08日4月7日より舞台『魔界転生』が上演される。2月24日、天草四郎役を演じる小池徹平と演出を手がける堤幸彦が由縁の地である島原・天草を巡り、慰霊・鎮魂の祈りを捧げた。『魔界転生』は、1967年(昭和42年)に『おぼろ忍法帖』として単行本化された、山田風太郎の人気伝奇小説で、壮大なスケール、雄大な歴史ロマン、そして、奇抜かつ摩訶不思議な展開、時空を超えたアクションエンタテインメント作。1981年の映画化以降、舞台、漫画・アニメ、ゲームなど、数多くのジャンルでリメイクされている。本公演は、10万人の動員を記録し、大ヒットとなった初演から2年4カ月ぶりの待望の再演となる。演出を再び堤が手がけ、脚本は演劇界の重鎮・マキノノゾミが担当。ド派手なアクション、変幻自在なフライング、LEDによる映像効果を駆使し、令和版の新しい『魔界転生』を創り上げる。魔界から蘇った剣豪に果敢に立ち向かう主演の柳生十兵衛役は、テレビドラマ『遺留捜査』、舞台『Q』などで抜群の演技力と存在感を魅せる上川隆也が続投。また、十兵衛たちに立ちはだかる最大の強敵・天草四郎役は、『キンキーブーツ』や『キレイ』など、話題作に次々と出演し、舞台での活躍も目覚ましい小池が演じる。そのほか、藤原紀香、村井良大、木村達成、田村心、岐洲匠、宇野結也、財木琢磨、山口馬木也、渡辺大、浅野ゆう子、松平健らがキャストに名を連ねた。小池と堤は、作品にゆかりのある九州の地を来訪。最初に訪れたのは、島原の乱の主戦場となった世界遺産でもある原城跡(長崎県南島原市)。原城落城そして天草四郎没後383年にあたる2021年、天草四郎のものと伝わる墓前で、慰霊・鎮魂の祈りを捧げ、舞台の成功を祈願した。その後、一行は、天草四郎の生まれ故郷である熊本県天草市へ移動。天草キリシタン館や天草四郎公園、天草四郎ミュージアムなどを巡った。島原、天草を訪れたふたりのコメントは以下の通り。天草四郎役:小池徹平「(「島原の乱」は)実際にどんなものだったのか、どれくらい激しい戦いだったのかなって思いますし、原城跡に来ることによって、ああこういう所だったんだ、っていう想像が、はるかに膨れ上がった気がします。舞台で表現するにあたっては、今日は非常に大事な一日になったのではないかと思います。天草四郎を演じる者として本当に光栄です」「コロナ禍で舞台が中止になるということも経験していますし、この状況の中で、初日の幕を開けるまでがどれだけ大変なのか、そこに向けて今は気を付けるべきことがすごく多くある思います。最後まで気を抜かずに、やらせていただくつもりですし、何より今、こうやって(実際に天草四郎が立った)この場所に来られているので、確実に一歩ずつ、初日に向けて歩みを進めているんだっていう実感もすごく沸いています」演出:堤幸彦「この空気、太陽、海の風、におい、鳥のざわめき、この時期ですと、そろそろ桃や桜も芽吹き始める、自然の力みたいなのものを感じますし、383年前もきっと同じだったと思います。そこで、天草四郎を筆頭に数万の一揆軍が、ここで世界を揺るがすと言ってもいいくらいの決起をした、この平和な空気の中でそれが行われたっていうことが、舞台を作っていく上で重要なスタートポイントになるんじゃないかなと思っています」「(コロナ禍は)舞台を表現していくためには非常に否定的な条件、状態ではありますけれど、その中でも知恵を振り絞り、エンターテイメントの力を皆さんにお見せしたいです。前回は人間のマンパワーでもって舞台を大きく動かしていくステージでしたが、今回は、例えば多面的に動き回るLEDの映像や、かなりハイテクな舞台にすることにより、人と人との接触を少しでも減らしていったり、今の時代に適応する、変化した令和版での再演という風に考えています」『魔界転生』原作:山田風太郎(角川文庫刊)演出:堤幸彦脚本:マキノノゾミ出演:上川隆也、小池徹平、藤原紀香、村井良大、木村達成、田村心、岐洲匠、宇野結也、財木琢磨、山口馬木也、渡辺大、浅野ゆう子、松平健ほか愛知公演:2021年4月7日(水)~11日(日)刈谷市総合文化センター福岡公演:2021年4月16日(金)~28日(水)博多座東京公演:2021年5月4日(火)~28日(金)明治座大阪公演:2021年6月2日(水)~10日(木)新歌舞伎座愛知公演:チケット発売中福岡公演:チケット一般発売3月13日(土)~東京公演:チケット一般発売3月13日(土)~大阪公演:チケット一般発売4月3日(土)~企画・製作:日本テレビ
2021年02月24日南蛮屋から新発売神奈川県厚木市の南蛮屋株式会社は、北海道産の天然湧水を使用して作ったアイスコーヒーとコーヒーゼリーの販売を開始しました。北海道羊蹄山の湧水から同社自慢の炭火焙煎コーヒーのおいしさを引き出したのは、かつて環境省選定の名水百選にも選ばれた、「羊蹄のふきだし湧水」。この天然湧水を使って丁寧にネルドリップすることで、濃厚なコクとクリアーな飲み心地をもつアイスコーヒーが生まれました。こだわりは無糖1984年の創業以来、アイスコーヒーに対する同社のこだわりは「無糖」です。おいしい水を通して、コーヒー豆本来の味がストレートに伝わるため、ごまかしが通用しません。今回の新商品も、もちろん無糖でお届け。アイスコーヒーは1本1,000mlで税込み820円。ネットショップからも購入可能です。(画像はプレスリリースより)【参考】※アイスコーヒー 商品詳細ページ※コーヒーゼリー 商品詳細ページ
2018年05月11日なんとなく水にこだわって天然水を飲んでいるけれど、これって意味があるの?なんて疑問に思うことはないですか?天然水と水道水の違いは何でしょうか。また、スーパーなどでときどき見かけるピュアウォーターや薬局で売ってる精製水は?水にこだわることで、どんな美容効果が期待できるのでしょうか。ただの水道水との違いを知って、うまく使い分けましょう。ちょっとこだわるといいことがある、水の違いを知りましょう。天然水は高いだけじゃない!!ミネラルが豊富天然水は水道水と違い、天然のミネラルがたっぷりと残っています。カルシウムなどの身体によい成分が多く含まれており、最近ではデトックス効果があり美肌などに良いとされる、シリカを含んでいる天然水が人気です。こういった成分は水がろ過される過程で含まれてくるものですので、水の源流などの環境が大きく影響してきます。このため採水された地域によって含まれている成分が違い、水の味が違うと言われるのです。名水と言われる水が出る地域は、土壌が綺麗であったりなど、水がおいしくなる条件が満たされており、同時に空気も綺麗な地域であることが多いですね。よい水のためには、環境が非常に重要なのです。水道水には塩素が含まれている一方で水道水には塩素が含まれています。これは水道水を安全に家庭に届けるために必要なものですが、どうしても水の味に影響してしまいますので、天然水と比べると味が落ちるのは否めません。また、水道水に含まれる塩素は、肌につくと、肌に悪影響を与えることもあります。塩素の強いプールなどに入ると、肌が弱い人は赤くなったり、ピリピリと痛んだりしますが、それと同じことが、弱いレベルで起きているのです。このことから、水道水より天然水などの方が、味がよく、肌にも優しいとされています。とはいえ、生活で使用する水をすべて天然水にすることは難しいので、うまく使い分けることが重要です。たとえば、朝一番の水は天然水にする。料理に使う水だけはこだわってみるなど、要所要所で使い分けましょう。天然水は飲んでも肌につけてもよい天然水は飲んでもおいしく、含まれているミネラルが体にとってもよい影響を与えます。ご飯を炊くときに使用すると、いつものご飯がひと味違ってきますよ。また、天然水に含まれる天然の成分は、肌にも良い影響をもたらしますので、美肌効果を狙って化粧水をつける前に使用してもよいでしょう。さらに、髪につけてもよいので、シャンプーの最後に霧吹きでまんべんなく髪に吹き付けて、タオルで軽く抑えるようにすると、残留した塩素の拭き取り効果とミネラル分の補充の両方の効果が期待できます。朝の寝癖直しにも使用できるので、霧吹きに入れておくと便利でしょう。ピュアウォーターや精製水も塩素を洗い流すのに効果的スーパーなどで大きなボトルに入れて持ち帰ることができるピュアウォーターは、水道水を独自の技術でろ過したもので、塩素などの身体に悪影響がある成分が取り除かれています。塩素がない分、肌や髪に悪影響を与えることがなく、料理の味も、水道水を使用するよりもよくなりやすいです。ピュアウォーターは、天然水よりは安価に手に入るので、お米をとぐのに使ったり、顔や髪の最後の洗い流しに利用するなど、多少たっぷりと使うこともできるでしょう。仕上げにピュアウォーターを使用することで、残留した塩素を洗い流し、美容効果や健康効果をアップさせることができます。うまく使いこなしましょう。また、自宅に浄水装置を取り付けるなどして、ピュアウォーターを自作することも可能です。さらに、薬局で販売されている精製水は、不純物を取り除いた純粋な水です。コンタクトの洗浄にも使用されますが、顔の汚れや残留した塩素を洗い流すのにも使えますので、洗顔の仕上げなどに使用してみましょう。お水を使い分けて、ちょっとこだわった生活をしよううまくお水を使い分けて、これまでよりもちょっとこだわった生活をしましょう。なんとなく水道水、なんとなく天然水ではなく、適切なところに使うことで、より効果的に使用できます。美味しいだけでなく、美容や健康にもよい水を、うまく生活や美容に取り入れましょう♡水道水・天然水・ピュアウォーター・精製水。それぞれの水を上手に使い分けて、生活から綺麗の底力をアップです!!
2018年01月29日ネオナチュラルから、自社有機農場産のオーガニックヘチマ水100%の化粧水「美百水」が5月17日(水)に新発売しました。自社農場産の有機ヘチマ水100%の化粧水敏感肌や様々なお肌悩みを持つ人々に向けた製品作りをしてきたネオナチュラル。「デリケートでお悩みの多いお肌の方が気兼ねなく使えるものを」そして「百歳まで続く、本当に美しい健康なお肌のために」と、古くから"美人水"として女性に愛され続けるヘチマ水の美容効果に着目した、自社農場産の有機ヘチマ水100%の化粧水がこの度発売しました。『Farm to Skin』 自社農場で土づくりから身体によい美味しいお料理を作るのと同じように、豊穣な土地で育てた栄養豊富な自然素材で作ったスキンケア製品を届けたい。そんな思いで運営している岐阜県郡上市のネオナチュラル母袋(もたい)有機農場では、地元の人々の協力も得ながら土づくりからこだわり、自然素材を育てています。そうして栽培したヘチマ水だけで作った究極にシンプルで贅沢な化粧水が『美百水』です。有機JAS認定 ネオナチュラル母袋有機農場 (岐阜県郡上市)良質な原料を生産すると共に、「自然と共生する健康的なライフスタイル」を提案するため、「体験型スキンケア農場」として、田植えイベントやハーブの収穫、蒸留体験会などを行っています。ネオナチュラル有機農場オーガニック100%『COSMOS ORGANIC』認証取得『美百水』は欧州のオーガニック自然化粧品の5つの認証機関が世界統一基準として制定した「COSMOS-standard」に基づき、BDIH/IONCによってオーガニック認証を取得しています。素材は有機ヘチマ水のみ、オーガニック100%の化粧水です。COSMOS認証取得自然由来成分100%(100%オーガニック)伝統のヘチマ水を完全無添加で江戸時代では大奥の御用達化粧水として重宝されてきたヘチマ水は、ターンオーバーを促しキメを整える「ヘチマサポニン」や保湿力の高い「ペクチン」、アミノ酸、カリウムなど、透明感のある美しい肌へ導く複数の成分が含まれていることが分かっています。『美百水』は、その美容効果を活かしながら、人が本来持つ健康で美しい肌を保つ仕組み(=皮膚常在菌の働き)をサポートするよう、特殊な製法で防腐剤など完全無添加での製品化を実現しました。製品概要■商品名美百水(びひゃくすい)■容量150ml■価格1,800円(本体価格)■全成分ヘチマ水*※*印はオーガニック認証成分製品詳細
2017年05月24日今年もあとわずかになりました。せわしなく心身共に不調を感じやすい時期です。忙しい中でも簡単に出来るツボ押しとお灸で、気血の巡りを良くしていきましょう。足の万能のツボ「湧泉(ゆうせん)」で活力UP!生きるためのエネルギーが「泉」のように「湧」き出るという名のツボ「湧泉(ゆうせん)」。生命力や生殖を司る最も大切なツボと言われています。湧泉を押すと全身の血行が刺激され、特に下半身の血行が良くなります。湧泉のツボは、冬にダメージをうける「腎」を活性化させてくれます。高血圧、冷え、のぼせ、むくみ、白髪の増加を抑えたり、不眠、生理痛、腎臓疾患などにも良いとされるので、意識的に取り入れましょう。湧泉の位置は、土踏まずのくぼんだ所のほぼ中央にあり、強く押すと刺激を感じる所です。指圧を行なう場合、靴下の上からでも大丈夫です。足の冷えがひどくて眠れない時は、寝る前に刺激すると足がほんのり温まります。ストレスにも良い万能のツボ「合谷(ごうこく)」合谷(ごうこく)は、手にあるツボです。目・鼻・歯の痛み、ニキビやおでき、喉の腫れや痛み、胃腸の不調、肩こり、ストレスなど様々な症状に効果があることから「万能のツボ」と呼ばれています。合谷の位置は、手の甲の親指と人差し指のちょうど分かれ目にあるくぼみの部分でです。ツボ押し(指圧)のやり方① 指圧する時は、親指の腹を使い、爪を立てないで垂直に指圧します。② 呼吸と合わせながら、1、2、3カウントで息を吸いながら力を加えていき、4、5、6カウントで息を止めて、キープ。③ 7、8、9カウントで息を吐きながら徐々に戻すを3回繰り返します。圧は痛気持ち良い程度で行ないます。自らを労わる気持ちも忘れずに。お酒を飲んだ時や、食後30分以内、高熱や体調が悪い時は避けましょう。お灸の効果お灸の原料である”もぐさ”の有効成分が血液にのって運ばれるので、全身に影響を与える事ができます。もぐさは、ヨモギの葉の裏にある白い綿毛を精製したもの。ヨモギは”ハーブの女王”といわれるほど、さまざまな効果のある薬草です。食物繊維やクロロフィル(葉緑素)、ミネラルが豊富で、浄血作用や、頭痛や胃痛を抑える作用、心身の疲労回復効果、鎮痛作用があり、肩こりや腰痛、生理痛などの症状をやわらげます。さらに豊富に含まれる精油には、殺菌作用や止血作用があり、女性におすすめの万能ハーブです。お灸の煙にも精油成分が含まれていて、もぐさの香りにはリラックス効果もあります。煙が出ないお灸もあるようですが、もぐさの香りが嫌でなければ、煙も楽しむとより効果的です。お灸のやり方① 台座にシールがついているものは、台座のシールをはがし、親指の付け根などに貼ってライターなどで火をつけてから、ツボに置きます。② 火が消えても冷めるまで置いておき、冷めたら外します。外したものは、灰皿に入れたり、水をはった容器などに置きます。熱いと感じたら、すぐにお灸を外し、やけどをしない様に気を付けください。初心者向けのお灸なども薬局などで購入出来ますが、不安な方は、鍼灸師に相談しながら行いましょう。お灸をするとじんわりとした温かさが全身に広がります。年末年始の忙しないひと時に是非、お試し下さい。
2016年12月02日長崎県の南島原市に、長野小学校塔ノ坂分校を改修した新たな観光スポット「南島原食堂」が10月9日にオープンしました。特産品の手延そうめんが魅力です。食堂が誕生したきっかけ南島原の手延そうめんといえば、県民なら誰もが知る特産品です。しかし、これまで南島原にはその特産品を食べられる場所がほとんどありませんでした。そこで生まれたのが南島原食堂です。廃校となった長野小学校塔ノ坂分校に新たな命を吹き込み、この食堂を観光拠点と位置付けて、食堂を中心に市内を活性化したいとのことです。ここでしか味わえない16種の「おかえりそうめんセット」「おかえりそうめんセット」は、南島原のオリジナルレシピから16種の素麺を1口ずつ味わうことのできる、見た目も楽しく食べておいしい南島原食堂だけのオリジナルメニューです。また、新鮮な野菜や果物を使ったスムージーも提供し、訪れる人を楽しませてくれます。プレゼントキャンペーンも!市の花であるひまわりの種プレゼントキャンペーンも実施されます。食堂に来ていただきtwitter、Facebook、Instagramのいずれかで、「#おかえりなさいそうめん」とつぶやいていただくと、ひまわりの種をプレゼントしてくれます。食堂営業時間・営業日所在地:南島原市西有家町長野442111時~17時10月: 9日、16日、23日、30日11月: 6日、13日、20日、27日12月: 4日、18日1月: 8日、22日2月: 5日、19日3月: 5日、19日Webサイト「南島原食堂」
2016年10月17日○私の地元の"最強"絶景忍野八海(山梨県忍野村)(c)Flickr/shuzo serikawa(c)Flickr/ume-y○"最強"絶景ってこんなところ富士北麓に位置する山梨県の忍野村は、四方を山に囲まれた高原盆地に位置している。そのため、富士の自然が育んだ水で知られている。中でも天然記念物である「忍野八海」は、富士山の伏流水に水源を発する湧水池。2013年に世界遺産に登録された「富士山―信仰の対象と芸術の源泉」の構成資産のひとつにもなっている。忍野村へのアクセスは、富士急行 富士山駅からバスで約25分。(c)Flickr/fto mizno(c)Flickr/Hideki MACHIDA○推薦者はかく語る「忍野八海の水がとてつもなくきれい。晴れていると富士山も大きくよく見える」(23歳女性/その他/その他)(c)Flickr/Nao Iizuka(c)Flickr/ume-y(c)Flickr/fto mizno(c)Flickr/Nao Iizuka
2015年05月15日長崎県の南東部、橘湾(たちばなわん)と有明海に挟まれた島原半島。世界有数の活火山・雲仙岳(うんぜんだけ)を擁しており、その中心都市が島原市だ。ここに一風変わった食べ物がある。その名は「いぎりす」。ロンドンオリンピックが開催されるイギリスと関係あるのか、いったいどういう食べ物なのか現地で調査した。この「いぎりす」、考えていても仕方ないので手っ取り早く島原温泉観光協会に尋ねてみた。すると「島原に伝わる郷土料理ですよ。おばあちゃんが昔から作ってくれていた懐かしい味ですね」と同協会の下田香奈さん。しかし、郷土料理なのに「いぎりす」とはますます混乱する。「有明海で採れる”いぎす草”という海草を使った料理で、いぎすがなまっていぎりすになったそうです」。なるほど、素材の名前が由来だったわけだ。でも、どんな味なの?「うーん、うまく説明できないのですが、これという特徴のある味ではありませんね。冠婚葬祭や人が集まるときのおもてなしに振る舞われるハレの日の料理で、年配の方には今も喜ばれていますよ」。これは食べてみるしかない。そこで、島原市内で唯一「いぎりす」を食べさせてくれるという郷土料理店「中屋」を紹介してもらった。訪ねてみると、島原城を目の前に望む昔ながらのみそ蔵を改装した店で、おかみさんが手作りの料理でもてなしてくれる。早速頼んでみると、薄茶色の四角いかまぼこのようなものが運ばれてきた、中に小さく刻んだ具が入っている。「いぎす草は有明海で6月ごろに採れる海草です。その乾燥させたものを鍋で煮て溶かし、味つけした野菜や魚を入れて固めたのがいぎりすです」。いぎす草自体は味がないそうで、中に入れる具材がおいしさのポイントになるとか。中屋では細かく刻んだニンジンと白身魚を煮てほぐしたものを入れている。かつては各家庭で作られていたが、手間がかかることから今では手作りすることは少なくなったという。ではでは、いただいてみよう。ひと口目の感じは少しざっくりしたもの。磯の香りが漂うが、味の印象はぼんやりしている。そこで酢じょうゆをつけてみた。おっ、味が引き締まり、具材の野菜や魚の風味が口の中に広がる。さらにふた口、三口と食べ進めると塩加減もちょうどよく感じられてきて、酒の肴にいけそうだ。色々調べてみると、いぎりすのルーツは四国の今治地方に伝わる「いぎす豆腐」であることも分かった。島原の乱で人口が激減した島原を復興させるために、江戸幕府が大規模な移住政策を行い、四国地方から大勢の人と文化が流入。特産の手延べそうめんも、小豆島(しょうどしま)から持ち込まれた技術によるものだ。島原地方にはいぎりすのほか、小さな白玉団子を湧き水で作ったシロップで食べる「かんざらし」やサツマイモの粉を使う、うどんのような「六兵衛」など、ユニークな郷土料理がある。長崎島原に来た際はこちらもいっしょに味わってみたい。住所:長崎県島原市城内1丁目1186交通:島原鉄道島原駅から徒歩5分営業時間:10:00~17:00定休日:木曜席数:20席駐車場:2台いぎりす315円(多人数での利用の場合は前もって連絡を)【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年08月22日長崎県の南東部、橘湾(たちばなわん)と有明海に挟まれた島原半島。世界有数の活火山・雲仙岳(うんぜんだけ)を擁しており、その中心都市が島原市だ。ここに一風変わった食べ物がある。その名は「いぎりす」。ロンドンオリンピックが開催されるイギリスと関係あるのか、いったいどういう食べ物なのか現地で調査した。この「いぎりす」、考えていても仕方ないので手っ取り早く島原温泉観光協会に尋ねてみた。すると「島原に伝わる郷土料理ですよ。おばあちゃんが昔から作ってくれていた懐かしい味ですね」と同協会の下田香奈さん。しかし、郷土料理なのに「いぎりす」とはますます混乱する。「有明海で採れる”いぎす草”という海草を使った料理で、いぎすがなまっていぎりすになったそうです」。なるほど、素材の名前が由来だったわけだ。でも、どんな味なの?「うーん、うまく説明できないのですが、これという特徴のある味ではありませんね。冠婚葬祭や人が集まるときのおもてなしに振る舞われるハレの日の料理で、年配の方には今も喜ばれていますよ」。これは食べてみるしかない。そこで、島原市内で唯一「いぎりす」を食べさせてくれるという郷土料理店「中屋」を紹介してもらった。訪ねてみると、島原城を目の前に望む昔ながらのみそ蔵を改装した店で、おかみさんが手作りの料理でもてなしてくれる。早速頼んでみると、薄茶色の四角いかまぼこのようなものが運ばれてきた、中に小さく刻んだ具が入っている。「いぎす草は有明海で6月ごろに採れる海草です。その乾燥させたものを鍋で煮て溶かし、味つけした野菜や魚を入れて固めたのがいぎりすです」。いぎす草自体は味がないそうで、中に入れる具材がおいしさのポイントになるとか。中屋では細かく刻んだニンジンと白身魚を煮てほぐしたものを入れている。かつては各家庭で作られていたが、手間がかかることから今では手作りすることは少なくなったという。ではでは、いただいてみよう。ひと口目の感じは少しざっくりしたもの。磯の香りが漂うが、味の印象はぼんやりしている。そこで酢じょうゆをつけてみた。おっ、味が引き締まり、具材の野菜や魚の風味が口の中に広がる。さらにふた口、三口と食べ進めると塩加減もちょうどよく感じられてきて、酒の肴にいけそうだ。色々調べてみると、いぎりすのルーツは四国の今治地方に伝わる「いぎす豆腐」であることも分かった。島原の乱で人口が激減した島原を復興させるために、江戸幕府が大規模な移住政策を行い、四国地方から大勢の人と文化が流入。特産の手延べそうめんも、小豆島(しょうどしま)から持ち込まれた技術によるものだ。島原地方にはいぎりすのほか、小さな白玉団子を湧き水で作ったシロップで食べる「かんざらし」やサツマイモの粉を使う、うどんのような「六兵衛」など、ユニークな郷土料理がある。長崎島原に来た際はこちらもいっしょに味わってみたい。住所:長崎県島原市城内1丁目1186交通:島原鉄道島原駅から徒歩5分営業時間:10:00~17:00定休日:木曜席数:20席駐車場:2台いぎりす315円(多人数での利用の場合は前もって連絡を)【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年08月11日