料理が得意な義母。料理の話になると饒舌になり、カレーはスパイスを自分で調合する、ひき肉は自分で細かく叩くから塊肉を買うなどと、こだわりの調理法を教えてくれます。一方、私は料理が苦手。結婚してからはネットで簡単なレシピを調べ、最低限の手料理を作っているという状況で、義母は不満に思っているようです……。 あれ? 賞味期限がやばい…オニオングラタンスープの件から、3カ月ほど経ったときのこと。夫の実家でお寿司の出前をとって一緒に食べることになりました。義母が冷蔵庫からわさびのチューブを出してくれ、夫は「このわさび、いつもより辛くておいしい!」と言って食べていました。食事が終わって片付けていた際、私はわさびの賞味期限を見てびっくり! なんと、1年半も前に賞味期限切れになっていたのでした。 まだわさびは残っていましたが、義母に「もう空になっています」と声を掛け捨てました。料理の腕に自信を持っている義母でも完璧ではないと気付き、私は気持ちがラクに。わさびを食べた夫もその後、特に体調を崩すことはなくホッとしました。 料理上手な義母は尊敬していますし、見習うべき点がたくさんあります。でも義母も完璧ではないと知り、義母の発言すべてを真に受けなくてもいいんだと感じました。料理法のアドバイスなど、ありがたい言葉は真摯に受け止め、夫や息子に少しでもおいしい料理を食べてもらおうと思っています。 イラストレーター/まっふ 著者:土田えり子2人の男児の母。元記者で、現在はフリーランスとして企業のリリース記事や、自身の子育て体験談などを執筆中。
2021年10月04日「今夜のおかずは何にしようかな?」と悩むこと、ありますよね。そんなときにストックしておくと便利な食材のひとつが、冷凍シーフード。なかでも、コストコ大好き!というファンのあいだで、「これは生食でも絶品!」「どんな料理に使っても便利すぎる!」とウワサなのが、ベビーホタテ。「ぜったい買わないと損するよ!」と料理上手なコストコマニアが絶賛するその味に注目してみました! ■生食にも料理にも使える万能食材「ベビーホタテ」小ぶりながら、「肉厚でホタテの風味がぎゅっと詰まっていておいしい!」と人気のコストコのベビーホタテ(1kg・現在の参考価格 税込約2280円弱※)。ホタテの産地で有名な青森産のボイル済みホタテが丸ごとごろごろ入って、解凍すればそのまま食べられる極上品として、ブログやSNSでも評判です。エキサイトブロガー Sii*さんの記事「 コストコのサーモンとベビーホタテで丼! と さつま芋ごはんのお弁当 」より コストコ通の人気ブログ「おだやかなとき」のSii*さんも、コストコに行ったらベビーホタテはリピ買いしている食材のひとつだそう。その利用法を教えてくれました。解凍は冷蔵庫で自然乾燥または冷水でOK。ほんのり塩味がついているので、「解凍してそのまま食べても美味しいし、ぽん酢をかけるだけでもめちゃくちゃ美味しい」といいます。エキサイトブロガー Sii*さんの記事「 コストコのサーモンとベビーホタテで丼! と さつま芋ごはんのお弁当 」より そんな生食のおいしさを生かして、Sii*さんはある日の食卓に新鮮な味が楽しめる丼ものを作ってみたそう。いっしょにのせたのは、コストコで大人気のアトランティックサーモン(「 コストコ通がリピ買いする大人気アイテムとは? 買わないと後悔するおすすめ食品11品 」でご紹介した1品)ですが。解凍したベビーホタテとサーモンをのせるだけで、おいしそうなホタテ&サーモン丼のできあがり。食材をごはんにのせるだけなので、忙しい夕食どきも手間がかからず贅沢な一品ができますね。家族のみなさんにも「おいしい!」と大評判だったようです。また、別の日にはホタテのうまみがぎゅっと染み込んだ「ホタテの炊き込みごはん」にしてみたら…そのおいしさと豪華な雰囲気にも感動したというSii*さん。エキサイトブロガー Sii*さんの記事「 コストコで買った「ホタテ」の炊き込みごはんで お弁当 と おうちごはん 」より 炊く前は「ホタテを始めから一緒に入れて炊くと小さく縮んでしまうのではないか?」と気になったそうですが。「一緒に炊くほうがホタテのお出汁がよく出て美味しいかなぁ~」とやっぱり一緒に入れて炊いてみたところ…。「もともとボイルされているせいか、ほとんど縮んだ感はありませんでした。味もホタテのお出汁がごはんにしみて、とても美味しかった!」といいます。エキサイトブロガー Sii*さんの記事「 コストコで買った「ホタテ」の炊き込みごはんで お弁当 と おうちごはん 」より お茶碗に盛りつけてもホタテがごろっとしていて、存在感がありますね。夕ごはんで炊きたての風味を味わったそうですが、せっかくなら…とお弁当にも入れて楽しんだというSii*さん。エキサイトブロガー Sii*さんの記事「 コストコで買った「ホタテ」の炊き込みごはんで お弁当 と おうちごはん 」より「ホタテのうまみが凝縮されているのでお弁当にもばっちり!」だったそう。おいしい上に、見た目にもホタテがごろごろ入った贅沢なお弁当をいただけたなら、思わず幸せ気分に包まれますね~。 Sii*さんはホタテといっしょににんじん、ごぼうを炊き込んでいますが、秋らしく、きのこなどと一緒に炊いてもおいしそう。お好きな具材と合わせて試してみるといいでしょう。■パスタ、煮物、焼き物に!絶品料理が楽しめるコストコ歴はもう約15年にもなる!という人気料理ブログ「~Little Happy~」のlittle happyさんも、ベビーホタテは長年リピ買いしているというおひとり。「使い勝手がよくてとにかくおいしい」ということで、必ず冷凍庫にストックしておき、いろいろな料理に利用されています。冷凍エビといっしょにパスタの具材に使ったり、煮物や焼き物にしてみたり…。そんなお料理上手なlittle happyさんの「ベビーホタテの味と風味をより引き立てる」簡単レシピを教えていただきました。エキサイトブロガー little happyさんの記事「 海老とベビーホタテのガーリックバターソースパスタ(レシピ) 」より たとえば、こちらのガーリックパスタは、ガーリックとみじん切りしたパセリを混ぜたバターで、解凍したベビーホタテとエビを軽く炒めたら、茹であがったパスタを投入。そこに白ワイン、白だし、茹で汁を入れて味をなじませるそう。「最後に荒引き胡椒をかけて、パセリを散らせばでき上がり。ベビーホタテからいい出汁がでるので、とってもおいしい!」といいます。ガーリックとホタテのうまみがミックスされておいしさが倍増しそうですね~。エキサイトブロガー little happyさんの記事「 お酒を楽しむための週末ご飯 」より こちらは大根とベビーホタテとたけのこの煮もの。「煮物とベビーホタテはとても相性がいい!」といいますが、最初はお友だちのブロガーさんが煮物にベビーホタテを入れていたのを見て、little happyさんもトライしてみたそう。「ベビーホタテって茹でてあるので、もう出汁はでないと思いきや…。いやいや、なめてはいけませんでした。ものすごく出汁がでる!」とlittle happyさん。それ以来、鶏肉がない時や材料が足りない時など、たびたび煮物にベビーホタテを利用しているそうです。エキサイトブロガー little happyさんの記事「 クリスマスのメインにおすすめ♪シーフードとトマトのレモンバターソース炒め(レシピ) 」より こちらはタコやエビ、ブロッコリー、トマトといっしょに、ベビーホタテを入れて炒めたもの。バターとレモンを効かせて簡単に炒めるだけで、ワインともよく合う一品に。ちょっと特別な日にはお気に入りの器に盛りつけるだけで、とってもおしゃれになりますね~。「ベビーホタテってスーパーで買うと結構しますが、コストコのなら1kgも入って値段も安くて、なんにでも使える上級品なので本当におすすめですよ!」と改めてコスパのよさを絶賛しています。解凍してそのままマリネやサラダに入れても、煮ても焼いてもうまみたっぷり! 料理上手なコストコマニアのおふたりのように、ぜひみなさんもリピ買いして、おいしい料理を楽しんでみるといいでしょう。 ※商品価格は常に変動する可能性があります。また、タイミングによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。 E・レシピ/「ホタテ」のレシピ例 【関連記事】今回ご紹介したブロガー・エキサイトブログ「おだやかなとき」のSii*さん ・エキサイトブログ「~Little Happy~」のlittle happyさん
2021年09月19日気になっている男性が料理好きなタイプなら、少しでも近づきたいですよね。でも、すぐに料理上手になれるわけではないでしょう。そこで今回は男性に「料理上手そう」と思ってもらえるセリフを3つご紹介します。料理の実際の腕はのちのち上げていけばいいので、少しくらい盛っても大丈夫です。■ 残り物でチャチャッと作るよ~「会社の同期と『自炊とか無理だわ俺』って話してたら『え、そうなの、私は大体自炊かな、冷蔵庫にある残り物でチャチャッと作る程度だけど~』って言っててびっくり。お弁当とか持ってきてるの見たことなかったけど、残り物でチャチャッと作れるなら料理上級者なんじゃね?意外と料理上手なのかも……って女子らしい面を見た気がした」(28歳/銀行)料理上手の鉄板ワード「残り物でチャチャッと」は、料理のこなれ感を感じさせるセリフですよね。結婚してからも食材を使い切りながら家計をうまく回してくれそうだな、という雰囲気さえも醸し出せます。実際には、冷蔵庫に入っている卵とベーコンを焼いてベーコンエッグを作るだけだとしても、「冷蔵庫の残り物でチャチャッと」のセリフに嘘はないので、料理好きでない人でも使ってもOKかも?■ 家でも作れそうだからやってみようかな「グループで居酒屋で飲んでるときに『あっこれおいしい!家でも作れそう、明日やってみよー』って言ってる子がいて、えっそれ絶対料理上手じゃん!って密かに狙いを定めましたよね。俺、手料理食べるの好きなんで」(24歳/営業)気になる男性と食事に行ったときに、「これおいしいね」だけでなく、「これなら家でも作れそう」や「明日作ってみよう」とつぶやいてみましょう。トマトとモッツァレラのサラダ、など切るだけあえるだけのような簡単料理でも、意外と男性は「この子料理上手なんだ」と思い込むから不思議です。■ 作るのは好きだよ「古いかもしれませんが、結婚するなら料理上手なお嫁さんがいいって思ってます。気になる女の子に『料理って作るの?』って思い切って探りを入れてみたら、『うーん、おいしいかは分からないけど作るのは好きかも』って返ってきて。料理できるうえに謙遜するとか奥ゆかしいし女子力半端ないって、ストーン!と恋に落ちました」(33歳/自営業)男性のなかでは「料理好き=料理上手」と変換されるようです。味に自信がなくても、「作るのは好きかな」と言っておきましょう。「この子は料理上手なんだ!」と男性に思わせることができますよ。■ 料理好きアピールはさりげなく♡気になる男性に実際に手料理を振る舞う機会はめったにありませんよね。彼が手料理好きなタイプと見抜いたなら、「作るのは好き」や「これなら作れそう」など、料理上手を匂わせるセリフでまずはアピールしちゃいましょう。実際に手料理をふるまうチャンスまでには料理の練習もお忘れなく♡(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年07月26日あなたが抱く「料理上手」はどんな人ですか?じつは、男性と女性では「料理上手」だと感じるポイントが違うようです。今回は、その違いについてご紹介します。■ 男性が思う料理上手は…男性が思う「料理上手」は、自分を癒やしてくれるかどうかです。仕事から疲れて帰って、お腹はペコペコ……。そんなとき、自分の食べたいものを作ってくれる女性が、男性にとっての「料理上手」です。たとえ見映えのいい料理を作れたとしても、あまりにも時間をかけすぎてしまうと、男性は「料理上手」とは思いません。冷蔵庫にあるものを上手に利用して、さっと作ったり、残っている食材を自分好みの味付けにして出してくれたりする女性を求めているのです。■ 女性が思う料理上手は…女性が思う料理上手は、いろいろなメニューを作れることでしょう。料理以外にお菓子も作れたら、さらにポイント高いですよね。実際に、料理教室に通ったり、レシピを集めたりしている方もいらっしゃるのではないでしょうか?でも、男性にとっての「料理上手」は、技術力の高さよりも、自分への思いやりが感じられるかどうかという点です。また、メニューの多さよりも「味付け」のレパートリーも重要なようですよ。■ 味付けテクを磨こう!メニューだけでなく、味付けテクも覚えられると、さらに料理上手な印象を与えられます。たとえば、「5つの煮物料理をひとつの味付けで作れる」よりも、「1つの煮物料理を、3つの味付けに調整できる」方が、魅力的に感じられる場合もあるのです。しょうゆ、しお、こしょう、酒、みりんなど、和食に欠かせない調味料の使い方を工夫。薬味やスパイス、ハーブなど使える調味料を増やしていくといいでしょう。小さじ1杯でも、コクが増したり、最後にちょっと添えるだけでも、食べやすさが変わります。料理を作った翌日、同じ材料でまったく違う味の料理が作れれば、これこそまさに料理上手!■ 見映えよりも味を大切にSNS映えする料理が作れれば、高評価を得られるかもしれません。しかし、長く愛される料理上手に求められるスキルとは、少し違うでしょう。世間よりも、大好きな彼にウケる「料理上手」を目指してみてはいかがでしょうか?(橘 遥祐/ライター)(愛カツ編集部)●実際に作ってほしい!男性が「結婚したくなる」手料理5つpresented by愛カツ ()
2021年06月25日男性が、好きな女性のタイプの上位に上げがちなのは、「家庭的な女性」ですよね。家庭的というと料理が上手なイメージがありますが、他にもポイントがあるようです。今回は、男性が「家庭的だな」と感じたエピソードをご紹介します。■ 予期せぬトラブルにも冷静「デートの途中、うっかりジュースをこぼしてしまいました。『どうしよー!』と騒いでいると、彼女は冷静な態度で、ちゃんとシミにならないようにふき取ってくれました。以前もちょっと調子に乗ってスリ傷を作ってしまったのですが、ササッとかばんから絆創膏が出てきたんです。そういうところ、安心できるというか、やっぱり家庭的な女性という印象を受けますね」(32歳・男性・スタジオスタッフ)家庭というのは、責任をもって守るべきものですよね。だからこそ、予期しないトラブルが起きても、冷静な判断が求められるはず。いざというとき頼りになる存在なら、家庭的な女性としての評価がアップするでしょう!■ 部屋が整理整頓されていた「彼女の家で、おうちデートの日でした。やっぱりどんな部屋に住んでいるのかワクワクすると同時に、もし部屋が汚かったら……そんな不安もありました。でも、とてもきれいな部屋で。きれいなだけでなく、よく使うものは取り出しやすいように工夫していたり、棚を上手に使って収納していたり。部屋が整理整頓されていて、『家庭的だな』と思いましたね」(25歳・男性・運送業)彼が来るから、慌てて隠した!とりあえず押し入れに詰め込んだ!そんな、その場しのぎの片づけ方ではなく、普段からキッチリ整理整頓がされているなら、「家庭的だ」という印象が与えられるようですね。自分に合った収納術などを、いろいろ調べてみてもいいかもしれません。■ 物欲をコントロールできる「ファッションカタログを眺めながら、『これ欲しい~!』『これかわいい~!』『これとこれ合わせたら最高じゃ~ん』なんて言っている彼女。全部買うと、かなりの金額になります。でも、そこでしっかり自制できるのがいいところ。どうしても欲しいものだけを買って、毎月きちんと貯金はしているようです。金欠だと騒いでいるのは見たことがないので、家庭的だと思いますね」(30歳・男性・医療事務)家庭とお金は、必ずセットですよね。独身でもお金の使い方がしっかりしているなら、「家庭的」と思ってもらえる要素になりえます。貯金や出費について見直してみると、自分自身の成長にもつながりますよ。■ 家庭的な魅力は料理だけじゃないおいしいものを誰かに作ってあげるのは、素晴らしいことですよね。でも、男性が家庭的な魅力を感じるのは、やすらぎを感じるからこそでしょう。料理以外でも、家庭的な魅力を感じさせるチャンスは、たくさんありそうです。(橘 遥祐/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年04月15日男性が彼女との結婚を考えるときに「料理上手だといいな」と思っていることは少なくありません。女性が料理上手をアピールして彼氏の胃袋を掴むのは昔からの鉄板ですよね。今回は、男性が彼女のことを「料理上手だな」と感じる瞬間をご紹介します。料理上手は彼との結婚に近づける人の三大欲求は食欲・睡眠欲・性欲とあるように、食事は欠かすことが出来ないものです。結婚して一緒に暮らすとなると、男性はほぼ毎日奥さんの作ったご飯を食べることになります。そのため、男性は自然と料理上手な人と結婚したいと感じているのです。あなたが料理上手であれば結婚に近づけるチャンスなので積極的にアピールしましょう。まだ料理上手ではない人も料理上手に見せるポイントを知り、料理の練習をしてみましょう。レシピを見ずに料理を作ることができる料理上手な人は何度も料理をしているため、レシピの材料や作り方を見なくても料理が作れるようになっています。料理をしない男性からすると、レシピを見ずに料理を作る彼女の手際の良さを見て、「彼女は料理上手だな」と感じるでしょう。膨大な数の料理のレシピは覚えられないかもしれませんが、自分の得意料理や彼氏に食べてもらいたいもの、彼氏が好物なもののレシピを覚えて、彼氏に料理を振舞いましょう。そんなあなたの姿に彼氏の心は掴まれます。料理のレパートリーが多い彼氏に料理を振舞うたびに毎回違うメニューが出てきたら、あなたのことを料理上手だと感じるでしょう。料理本を見ながらだったとしても、自分が作ることができるメニューの数が多いほど、彼氏は料理を普段からやっているという印象を持ちます。将来結婚したときに、3日に一回同じメニューが出てきたら飽きてしまいますよね。料理のレパートリーが多いことを彼氏が知れば、「将来結婚したときにいろいろな料理が食べられるだろうな」と期待が膨らむでしょう。冷蔵庫や家にある食材で料理を作ることができる料理上手は、料理の食材をアレンジすることができます。例えば、麻婆豆腐を作りたいけれど家にネギがない場合は、玉ねぎで代用してもよいでしょう。また冷蔵庫や家にある食材を見て、メニューを思い浮かべることができます。例えば、鶏肉・卵・玉ねぎがあったら、「親子丼を作ろう」と瞬時に判断できるのです。そんなあなたの姿を彼氏が見たら「料理上手だな」と感じるでしょう。料理の経験とレパートリーを増やそう料理の得意なあなたにも、作ったことがない料理はたくさんありますよね。今より料理のレパートリーを増やして彼を驚かせましょう。料理は運転と同じで、練習すればするほど上達するものです。ご紹介したポイントを参考に、練習した料理を振舞い、料理上手をアピールしてみてはいかがでしょうか。
2021年01月20日料理上手な彼氏にはメリットとデメリットがあります。美味しい話には裏がある、とはよくいったものですが、どんなリスクが交際によって起きるのでしょうか。交際相手を選ぶ上で利点と欠点は予め想定しておきたいところです。美味なメニューを味わえる料理上手な彼氏と交際するメリットですが、何と言ってもおいしい手料理をごちそうしてもらえる点です。高級レストランに行かなくても、料理の腕がプロ並みの彼氏がいれば、好きな時に好きなメニューを作ってもらえます。個人差はありますが、料理上手な男性は大抵の場合、恋人に料理スキルを自慢したいものです。食べる事が好きな女性にとって、まさに理想的な彼氏であり、現金な話をすれば一人暮らしの食費が浮いたり、デートに出かける手間なども省けて非常に合理的な交際が楽しめます。料理上手な彼は何事もスマートな可能性料理上手な男性は、料理以外の面でも優れたスキルを持っている事が多いです。家事全般が得意であったり、お金の管理や資産運用が得意であったりと、総合的に能力が高い可能性があります。料理上手な男性は、物事を論理的に考えるのが得意であったり、応用力が優れていたり、生まれ持っての創造性が高い等、多方面で才能を発揮しやすい傾向があります。そのため、料理上手な彼氏と付き合えば、順風満帆で安定した将来設計が望めます。計画的で精神的に成熟した彼と交際し、無事にゴールインすれば、幸せな家庭が持てる可能性大です。料理好きな彼氏のデメリット料理好きな彼氏のデメリットですが、才能あふれる秀才型の男性は、時々彼女に対して無意識に厳しい批判をしがちです。料理があまり得意ではない女性が、料理好きな彼とお付き合いをすると、精神的に疲れてしまうリスクがあります。例えば、不得意ながらも頑張って彼のために夕飯を作ろうとしても、料理好きな彼から手際の悪さや調理の過程について、隣から色々と文句を言われたり、作業に介入されたり等のトラブルが起きるかもしれません。また料理好きな男性は良いも悪いも細かな部分まで神経が行きわたる性格である事が多く、他の家事の面でも、まるで姑のように色々と口出しをされたり、文句を言われる可能性が高いです。優秀すぎる彼氏とお付き合いをすると、最初は快適でも徐々にストレスを感じていくかもしれません。料理好きな彼と交際する利点と難点料理が好きな男性と交際すれば、普段から美味なメニューをごちそうしてもらえます。料理が得意な男性は物事を論理的に考える事も得意だったり、創造性が高い等、秀才な可能性もあります。ただ一方で良いも悪いも性格的に細かい部分があり、家事や料理が不得手な女性は交際で気疲れするかもしれません。
2021年01月13日よく「家庭的な女性がモテる」と言いますが、結局のところ「家庭的」とは何をもって判断しているのか、気になりませんか?「料理が上手」とはよく聞きますが、実はそれ以外にも「家庭的」に見えるポイントがあるそうです。今回は、女性のどんなところに「家庭的だなぁ」と感じるのか、男性の意見を聞いてみました。■ お金の管理をしっかりしている「彼女がお金の管理をしっかりして、無駄遣いもせずに節約生活を送っている。マメさに感心するし、家庭的な感じがする」(30代・IT)散財しているタイプ、収支の把握ができていないタイプを家庭的と思う人はいません。自分のためにも、家庭的な雰囲気をまとうためにも、金銭管理はしっかりしたほうがいいかも。相手との結婚を考えているのなら、なおさらです。■ おばあちゃんの知恵的なことを知っている「ジャガイモの皮でシンクを磨いたり、時短で味噌汁を作るために味噌玉を作って冷凍庫で保存していたり。おばあちゃんの知恵的なことをたくさん知っている子がいて、『ちゃんと家のことしているんだなぁ』と好印象だった」(30代・営業)目からウロコのような家庭的な知恵は、生活には役立ちますよね!ちゃんと掃除や炊事をしているからこそ、ネットで調べたり人から聞いたりして情報収集しているのでしょう。おばあちゃんの知恵的なことを知っているのは、しっかり自活しているからこその知識です。■ あまり飲み歩かずおうち時間を堪能してる「あまり飲み歩かないってだけで、安心して付き合えそう。おうち時間を充実させている人とか、外で遊ぶにしても日中に出かける人がいいな」(30代・広告)しょっちゅう飲み歩いている人って、家庭的なイメージからは程遠いですよね。反対に考えれば、あまり飲み歩かないだけでも「家庭的」と思われるということ。飲むにしても月に1~2回、終電までには帰るとか、宅飲みにしておくと、印象は良くなるかもしれません。■ 献立を作っている「彼女がちゃんと自炊をしていて、食材を無駄にしないために1週間分の献立を作り、その分の材料を購入している。自炊をしているだけでもだいぶ家庭的だけど、献立も立てるってすごい」(20代・医療系)彼が家に来たときだけ手料理をふるまうのではなく、普段からちゃんと自炊をしているというのは好感度アップ。しかも、食材の無駄を省く努力をしているというのは、なおさら感心させられます。■ 家庭的は家事全般だけじゃない!家事全般ができるだけが家庭的ではないんです。金銭管理や生活の知恵、飲み歩かない、というのも家庭的なイメージに結びつくもの。「得意料理は煮物です」「掃除大好き」と口でアピールをしなくても、家庭的かどうかは意外とバレるものなんですね。(美佳/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年12月11日料理が得意な義母。料理の話になると饒舌になり、カレーはスパイスを自分で調合する、ひき肉は自分で細かく叩くから塊肉を買うなどと、こだわりの調理法を教えてくれます。一方、私は料理が苦手。結婚してからはネットで簡単なレシピを調べ、最低限の手料理を作っているという状況で、義母は不満に思っているようです……。 あれ? 賞味期限がやばい…オニオングラタンスープの件から、3カ月ほど経ったときのこと。夫の実家でお寿司の出前をとって一緒に食べることになりました。義母が冷蔵庫からわさびのチューブを出してくれ、夫は「このわさび、いつもより辛くておいしい!」と言って食べていました。食事が終わって片付けていた際、私はわさびの賞味期限を見てびっくり! なんと、1年半も前に賞味期限切れになっていたのでした。 まだわさびは残っていましたが、義母に「もう空になっています」と声を掛け捨てました。料理の腕に自信を持っている義母でも完璧ではないと気付き、私は気持ちがラクに。わさびを食べた夫もその後、特に体調を崩すことはなくホッとしました。 料理上手な義母は尊敬していますし、見習うべき点がたくさんあります。でも義母も完璧ではないと知り、義母の発言すべてを真に受けなくてもいいんだと感じました。料理法のアドバイスなど、ありがたい言葉は真摯に受け止め、夫や息子に少しでもおいしい料理を食べてもらおうと思っています。 イラストレーター/まっふ 著者:土田えり子2人の男児の母。元記者で、現在はフリーランスとして企業のリリース記事や、自身の子育て体験談などを執筆中。
2020年11月25日好きな男性にアピールする方法として、定番と言えるのは手作り料理ですよね。手作り料理と言っても様々なメニューがありますが、ここでは、男性が喜ぶ女性の手作り料理を4つ紹介します。具材選びが楽しいカレーライスとにかく男性は子どもから大の大人までがみんなカレーが大好きです。スパイスにこだわったお店で食べるようなカレーも好きですが、普通の家庭のカレーも大好物。カレーは、男性の好きなお肉の種類や野菜にするといった、具材を選ぶ楽しみがありますね。デートしている時に、男性の好きな食材を聞き出して、彼の好きな具材をたっぷり入れたカレーを作ってあげるといったアピール方法もできます。肉や野菜がたっぷり入っている肉じゃが和食の家庭料理の中で男性の人気が高い肉じゃがもおすすめです。じゃがいもと牛肉、それに玉ねぎなどを油で炒めて、醤油や砂糖で甘く煮詰めた料理。肉じゃがのような煮込み料理が作れると、「料理が得意ですよ」といった、男性へのアピールがしやすくなります。料理が得意な女性なら、定番の具材とは別のものを入れるなど、今までと違った肉じゃがを作るといったアプローチもできますね。大人の男性も好きなハンバーグひき肉や玉ねぎなどを使ったハンバーグは、子どもに人気の高い肉料理の定番メニューです。玉ねぎを細かく切り刻み、ひき肉にパン粉や卵と一緒に加え、こねて形を整えてフライパンで調理する、少し手の混んだ料理です。またソース作りに多くのバリエーションがあるのもハンバーグの特徴で、定番のデミグラスやチーズ、あるいは大根おろしや醤油など、豊富な選択肢があります。男性に喜ばれる料理としても鉄板ですね。料理好きをアピールするならお味噌汁も男性に対して料理好きのアピールをするなら、日本の食卓には欠かせないメニューの定番、お味噌汁という選択肢もあります。お味噌汁を作る上で最大の特徴といえば、豆腐やネギといった具材選びにつきますよね。例えば、飲み会などが続いて疲れがちな男性に対して、しじみ入りのおみそ汁を出して飲ませてあげると、健康を気遣う優しい面も男性にアピールできます。定番料理を作って男性にアピールをカレーライスや肉じゃが、ハンバーグといった料理は、家庭料理が好きな男性が喜ぶメニューばかりです。あまり料理をしない女性でもこういったメニューを作れると、男性から好感を持たれやすくなります。また、普段から料理をしていて、料理が得意な場合は、男性へのアピールポイントが一つ増えますね。
2020年11月15日頼りがいのある男性の横には、いつも甘え上手な彼女がいるもの。しかし、頼りがいのある男性だから甘え上手な彼女がいるわけではありません。甘え上手な女性だからこそ、男性が頼りがいのある男に成長できた可能性が高いのです。彼氏を頼りがいのある素敵な男性に育てることができる、甘え上手な女性の特徴を紹介します。甘え上手な女性はお願いごとが得意甘え上手な女性は、ちょっとしたことでもすぐ男性に頼ります。そんなことまでお願いしたら相手に迷惑じゃないの?と思ってしまいがちですが、これが男性の弱い物を守りたいという本能に働きかけるんですよ〜。「こんなこともできないの?」と思っていても、自分ができてしまうことで自分の承認欲求も男性は満たせるので、相手に庇護欲が湧くだけでなく、甘え上手な女性のそばにいると気持ちが満たされることも多いのです。また、甘え上手な女性はストレートなお願いが多いのも特徴のひとつ。男性は女性の言葉の裏を読むのが苦手で、理屈であれこれ説明されるより単純なやりとりを好みます。「一緒にいたい」「今日は甘えたい」というのは女性にしてみれば幼稚に感じるかもしれませんが、男性にとってはわかりやすいお願いこそ可愛いと思う殺し文句になってしまうんです。男性の自尊心をくすぐるのがうまい男性は女性よりもプライドが高いことを隠さない生き物。甘え上手な女性はそこをしっかりと心得ているので、甘えてお願いをするときも男性が確実にできることをお願いします。また、お願いを聞いてもらえたら素直にお礼を言うのもポイントですね。単純明快ですが、女性からお礼を言われたことで、女性に頼られた→頼まれたことをやり遂げた→男として俺すごい、と男性の自尊心は満たされ、女性に甘えられたことでとても良い気持ちになれるのです。そのため男性は甘え上手な女性のそばにいたいと思い、また自分がお願いをすべて聞いてあげたいと、甘え上手な女性への愛情がぐんぐんと湧いてきます。お礼の「ありがとう」がうまい甘え上手な女性は、男性にお願いごとを聞いてもらったときにするお礼にも特徴があります。甘え上手な女性は「ありがとう」というストレートな言葉に笑顔を添えることです。普通お礼を言うときは、誠意を伝えようとお辞儀をしたり丁寧な言葉を使おうとしたりと改まった格好になってしまう人が多いですよね。しかし、実はこれお礼を言われた男性側も改まってしまうので、甘えてお願いごとをしてもお礼を言った時点で相手との距離は離れてしまうのです。甘え上手な女性はきちんとそこがわかっているので「ありがとう!あなたに頼んで良かった♡」と笑顔でお礼を言って終わり。頭を下げるよりも笑顔で相手を見ることで、頼られた男性との距離はグッと縮まることをわかっているんですね。男性も「そんな気にしないで」ではなく「また何かあったら言ってね」と甘え上手な女性に言葉が出てしまうのは、お礼の言い方に違いがあるからなのかもしれません。お願いを断られても気にしない意外に思うかもしれませんが、甘え上手な女性は自分のお願いごとが通らなくても気にはしません。もちろん「どうしても…!」と相手の男性に追いすがることもしません。甘え上手な女性は計算をして頼みごとをしているわけではないので、例えお願いを断られてもどうとも思わないのです。なので、また何かあれば気にせずお願いごとをします。そんな調子なので、男性側も「頼まれたのに断ってしまったな」と気にせずにすみ、甘え上手な女性と一緒にいても苦にはならないんですね。また甘え上手な女性のお願いごとは、断られても気にしないスタンスをとっているので、プレッシャーが少ない点も頼られる男性側が楽だと思えるメリットがあるといえるでしょう。お願いに気負いがないので、甘え上手な女性の頼みごとは聞き入れやすいのです。とんでもなく重たいお願いごとでもない限り、女性に頼られて悪い気になる男性はいません。とてもじゃないけど甘えたりなんてできない…という甘え下手な女性は、甘え上手の特徴を少しだけ真似してみましょう。お願いごとをするときには、まずはちょっとした軽いものからチョイスしていくことが、甘え上手な女性になるポイントです。
2020年09月13日ベーコンは、朝食のおかずから、サラダのトッピング、スープのだしとさまざまな料理に大活躍の食材です。でも一度に全部食べきれるとは限りません。余ったものはどのように保存する方がいいのでしょうか。上手に保存して、ベーコンのうま味を活かした料理をサッと作れるといいですよね。今回は、ベーコンの上手な冷凍保存の方法と、解凍の仕方をご紹介します。■ベーコンを冷凍するメリット・長期保存が可能になるベーコンは、冷凍で保存すると1ヶ月前後はもちます。昔ながらの方法でしっかり塩漬けされたベーコンは、そのままでも長期保存が可能ですが、現在スーパーで売られているものは全く違った作り方です。現代のベーコンは塩漬けの塩分を抑えてあるため、1~3週間くらいが賞味期限になっています。一度パックを開けてしまうと、2~3日で食べきらないと悪くなってしまいますので、長期保存したい場合は冷凍で保存するようにしましょう。・料理の手間が省ける料理に合わせたサイズに切って冷凍すれば、そのまま入れるだけの簡単調理ができます。細切りにして保存すれば、炒め物に直接入れて調理することができますので、そのたびに切る手間が省けます。■ベーコンは切って冷凍するのがベスト料理に合わせたサイズに切って保存することで、調理がとても楽になります。その際のコツをご紹介いたします。・厚切りにしたベーコン厚さ3~4mmに切って、それぞれをラップで巻いて冷凍するのがおすすめです。表面の水分はキッチンペーパーなどでふき取るようにします。ラップで巻くときも空気が入らないように、密着させながら包むようにしましょう。密着させた後に、フリーザーバッグなどでひとまとめにしておくと、取り出しやすく空気に触れる心配もさらに減らせます。・薄切りにしたベーコンベーコン同士が重ならないよう、1枚ずつラップで包みます。空気が入らないようにするのがコツ。1度の調理で数枚のベーコンを使うようであれば、ベーコンとベーコンの間にラップを挟んでから、ひとまとめにする方法もあります。・細切りにしたベーコン1回の調理に使う量をまとめてラップに包みます。スープやスパゲティの具などに使うときなどは、1回分の量をそのまま鍋に入れられるように、ラップに包んでおくと使いやすいです。・冷凍保存できる期間の目安冷凍保存すると長く保存できますが、それでも1か月くらいを目安に食べきってしまいましょう。あまり長く冷凍したままにしておくと、風味が落ちてしまったり、冷凍ヤケを起こしてしまうこともあります。どんな食材も同じですが、おいしく食べるためには、早めに消費するべきです。■ベーコンを冷凍するときのポイントベーコンの冷凍時は、目的の料理それぞれのサイズに合わせて切ることで調理が楽になることがわかりました。さらに詳しくポイントをあげておきます。・空気を遮断する切った断面が空気に触れないように、ラップでしっかり密封します。空気に触れてしまう所があると、その部分が乾燥してしまいますので、ジューシーさを保つためにも、空気に触れないようにしっかり、ラップで密封するようにしましょう。・冷凍でくっつくのを防ぐ使いたいときにそれぞれがくっついてしまうと、必要な量の調節ができなくなってしまいます。スライスタイプなどは、1枚ずつラップにくるむか、ベーコンとベーコンの間にラップを挟むなどの方法でくるむようにしましょう。・急速冷凍する肉の風味を逃さないために、急速に冷凍することがおすすめです。冷凍する際はアルミのバットを冷凍庫に入れて、その上で冷凍させると早く凍らせることができます。このひと手間をするだけで、解凍したあとのおいしさが変わってきますよ。■冷凍したベーコンの解凍方法と注意点せっかくていねいに冷凍保存したのに、解凍の段階でおいしさを逃してしまってはもったいないですよね。いざ調理に使おうと思ったときの解凍方法にも注意がありますので、覚えておきましょう。・冷蔵庫で解凍する低温でゆっくり解凍することで、肉のうまみを逃さずに解凍することができます。常温で解凍するより時間がかかってしまいますが、うま味を逃さないためにも、冷蔵庫で数時間かけて解凍するのがおいしさのコツです。また、厚切りのベーコンなどは、冷凍したまま調理してしまうと、中まで火が通らない場合があります。そういったことを防ぐために、あらかじめ冷蔵庫で解凍しておくようにしましょう。特に炒め物などは、加熱の時間が短いため中まで火が通りにくく、食中毒の危険もありますので気を付けましょう。・氷水で解凍する冷蔵庫と同じように低温で解凍するため、ベーコンのうまみを逃さずに解凍することができます。フリーザーバッグなどの袋の口がしっかり閉まっているか確認してから、袋ごと氷水を入れたボウルなどにつけて、しばらく待ちましょう。氷水で解凍すると、冷蔵庫で解凍するよりも短時間で解凍することができます。時間が足りない場合には、この方法での解凍をおすすめしますよ。・凍ったまま調理する細かく切ったベーコンは凍ったまま使うことができるので、手軽に調理に取りかかれるでしょう。厚みがあるベーコンの場合、煮込み料理など火にかける時間が長ければそのままでもいいですが、炒め物などのときは冷蔵庫や氷水で解凍してから、調理するようにしましょう。・常温解凍はしない方がいい常温で解凍すると肉の汁が出てしまう「ドリップ」という現象が起こりやすくなります。うま味が逃げてしまいますし、細菌が増える原因にもなるので、常温での解凍は避けたほうがいいでしょう。■ベーコンを冷蔵保存する場合すぐに食べる予定があれば、パックのまま冷蔵庫で保存するようにします。冷蔵の保存期間や注意を見てみましょう。・保存期間の目安開封前は、パックの表示にある賞味期限を目安にしましょう。開封後は2~3日で食べきるようにします。開封後、すぐに食べる場合でも風味を落とさないために、空気に触れないようにラップでしっかり密封するなどの注意が必要です。・常温保存はNGベーコンはもともと長期保存食として作られたものですが、現在は減塩のものが増えたり、作る過程で水分も入るために、昔のように長期保存することができません。常温で保存すると菌が繁殖して、食中毒のおそれも高くなりますので、常温保存は避けましょう。■悪くなったベーコンの見分け方うっかり冷蔵庫に入れ忘れてしまった、賞味期限を過ぎているけど大丈夫か不安…そう思うこともあるでしょう。これから載せるようなことが起こっていたら、食べずに廃棄してくださいね。・ねばねばしているパックから出すときにねばねばしていて糸が引くようであれば、悪くなっています。触ったときの感触がヌルヌルしている場合も同様ですので、すぐに捨てましょう。また、手で触ったときは細菌が手についてしまいますので、しっかり手を洗うことも大事です。・酸っぱい臭いがするいつものベーコンと違う、酸っぱい臭いがしたときも傷んでいる証拠です。納豆のような発酵臭がするときも同様ですので、捨てましょう。廃棄するときは、臭いが部屋に充満しないように、袋に入れて口を縛るなどの対策もした方がいいですね。・パック内の水が白く濁る油のような白い汁が出ているときは、悪くなっていることがありますので、注意が必要です。酸っぱい臭いがしないか、ねばつきがないかを合わせて確認して、傷んでいるようなら捨てましょう。・色がまばらになっている新鮮なベーコンであれば、肉の部分はピンク色をしています。赤身の部分に茶色い部分があったり、灰色や緑色になっているところがある場合は、悪くなっています。このような状態になっている場合は食べられません。色をしっかり見極められるように、明るいところで見るようにしましょう。■冷凍したベーコンのおすすめ調理法冷凍したベーコンを、そのまま調理に使うことができます。簡単につくれる料理をいくつかご紹介しますので、参考にしてみてください。・スープなどの煮込み料理野菜たっぷりのポトフや、コンソメスープにベーコンをいくつか入れるだけで、うま味が加わりおいしいスープができます。野菜を切って、コンソメ・冷凍ベーコンと一緒に鍋に入れて煮込むだけの簡単料理ですが、ベーコンのうま味が活きた、栄養たっぷりのおいしいスープができあがります。煮込み料理は細切りでも厚切りでもどちらでもおいしく食べられますので、とてもオススメです。・グラタン厚切りベーコンを使えば、食べ応えのあるグラタンができます。ベーコンのほかに、火を通したジャガイモやキノコを入れて、ホワイトソースとチーズを乗せたあとにオーブンで加熱すればできあがりです。ベーコンの肉汁がじゅわっと口の中に広がって、家族が満足することうけあいです。寒い冬に食べると体が温まりますね。・炒め物アスパラガスのベーコン巻きや、ウインナーのベーコン巻きといった定番メニューも、冷凍ベーコンをそのまま使えます。スライスしてある状態で、くっつかないように冷凍してあれば、ほかの食材の下ごしらえをしているうちにベーコンが解凍されるので簡単ですよ。食材に巻かなくても、そのままフライパンに入れて炒めるだけでも一品料理として出せるでしょう。ほうれん草などの野菜と一緒に炒めてもおいしく食べることができます。薄切りのベーコンであれば、すぐに火が通るので、短時間でさらに一品できますよ。■急速冷凍、ゆっくり解凍でジューシーなベーコンを味わおう!冷凍するときはなるべく早く凍るように、また、解凍するときは冷蔵庫や氷水の低温で解凍することがおいしさを保つ秘訣だとわかりました。ベーコンは、冷凍保存することで長期保存が可能ですが、過信は禁物です。あとで食べようと思っていたのに悪くなっていた…では、元も子もありません。おいしく食べられる期間のうちに、ちょうどよい調理方法で食べましょう。
2020年08月26日パンを焼くだけでなく、お菓子や料理にまで多彩なアレンジができるオーブントースター。今や、お洒落なデザインのものや、パンを焼くだけでなく多彩な機能が備わっているものが数多く販売されています。しかし、どんなトースターでも、調理の際には温度とワット数が非常に重要。今回は、トースターの温度とワット数の秘密についてご紹介します!そのほか、おすすめのメーカーや選び方のポイントもお伝えしますので、これから購入を検討している方もぜひ最後までごらんください。■オーブントースターのワット数と温度とは?・ワット数と温度は何が違うの?ワット数=温度と勘違いしてしまいそうですが、ワット数とは目安の温度になるまでの時間を指します。つまり、ワット数が高ければ高いほど短時間で焼き上げることができることになります。ちなみに、一般的に使われているトースターの最大ワット数は、800ワットまたは1000ワットとされていますよ。・ワット数別の温度の目安目安として、500ワットの場合は約180度前後。800~1000ワットの場合は約80度~230度前後まで温度を上げることができます。最近では1200ワットのハイパワーなものも売られており、それらは100度~260度となります。・調理も洗い物も時短したい!1人暮らしにもおすすめのメリット「1人暮らしでトースターはいらない」と思うかもしれませんが、オーブントースターはいまや1人暮らし向け家電としても注目されています。トースターはオーブンレンジに比べて比較的安価で手に入る上、使い方次第では毎朝のパンだけでなく、本格的なグラタンやお菓子作りまでできてしまいます。調理家電の中では非常にコストパフォーマンスが良いと言えるのではないでしょうか。また、先にも述べましたが、オーブンは温度が上がりやすい利点があります。たとえば、スーパーなどで買った水っぽくなってしまった唐揚げなどの惣菜も、アルミホイルを引いてトースターで温め治すことで、手軽にカリッとした食感を蘇らせることができます。サイズもコンパクトなものがほとんどなので、使い終わった後の庫内のお手入れもしやすいのも魅力の一つです。■オーブントースターとオーブンレンジの温度の違いとは?・トースターは高温になるスピードが速くなりやすいオーブンレンジは熱気と水蒸気を内部に閉じ込めて食品を蒸し焼きするのに対して、トースターはパンなど食材の表面に焼き目をつけるのに特化しています。必然的に、ヒーターと食材が近くなる設計がされているため、温度の上昇もレンジより著しくなります。食材が生焼けの状態になる、焦げ付きやすいなど、デメリットもありますが、表面だけを焼きたい場合は早く焼き上がるのがメリットですね。・トースターは温度を一定にできないトースターの中には、ヒーターを自動的にオンオフして温度の調節をする機能が備わっているものもありますが、温度自体を切り替える機能が付いていないものがほとんどです。先ほどご紹介した温度とワット数の違いもあくまで目安になるので、調理中は食材のできばえを見ながら調節していく必要があります。トースターの多くは、食材を見るための窓がクリアなので、視認しやすいはずです。・オーブンレンジをトースターで代用する際のコツトースターの特徴を頭に入れておけば、オーブンを使う料理にも手軽にチャレンジすることができますよね。ただ、焼き時間が短いものや焦げ目をつけるだけの料理であれば問題ないのですが、全体的に熱を加える場合は事前に食材に火を通しておくことや、前半の焼き時間で食材にアルミホイルを被せて焦げを防ぐなど、工夫をする必要があります。ワット数の少ないトースターは温度の上昇が比較的緩やかになりますが、それでも加熱時間が延びればどうしても庫内の温度がかなり高くなります。少し目を離した隙に丸焦げなんてことも…。安全面も考え、トースター使用中は、なるべく食材から目を離さないようにするのが上手くいくコツといえます。■オーブントースター向けの食材と注意したい点・焼くだけじゃない!手作りパンできあがっている既成のパンに焼き目をつけるだけでなく、手作りパンにもトースターは適しているのです。バターロールのようなソフトなパンや、たくさんの量のパンでなければ、前日に生地を作って寝かせ、翌朝並べて焼くだけでお手軽に作ることができます。短時間で焼き上げることで、外側はパリッと内側はしっとりと焼き上げることができますよ。オーブンレンジを持っている場合でも、支度などで忙しい朝はパンを焼く余裕はなかなかないはず。朝食の片手間で使えるトースターであれば、比較的使いやすいと思う方も多いのではないでしょうか?・ケーキなどの焼き菓子も。焦げに注意!オーブンでしか作れなさそうなパウンドケーキなどの焼き菓子も、トースターがあれば手軽に作ることができます。ですが、失敗せずに焼くにはいくつか注意しなければならない点があります。たとえば、ケーキなど厚みのある焼き菓子はケーキ型に入れて焼き上げることが多いですよね。オーブンレンジと比べ、トースターは食材上部の温度がかなり高くなるので、型の種類によっては火災の原因になってしまうこともあります。また、狭い庫内ではケーキ型の高さによっては被せているアルミにヒーターが接触して発火してしまうことも。事前に、ケーキ型がトースター対応の種類であることや、型の高さを必ず確認しましょう。・メイン料理もトースターで!トースターはお肉料理の焼き目を綺麗に付け、冷めてしまった揚げ物もできたてのように仕上げられるのも魅力のひとつです。ですが、前述のケーキと同じく使い方を誤ると火災の原因になってしまいます。お肉や揚げ物を使用したときの火災の原因は、食材を焼き網に直接乗せたことで、ヒーターにたれてしまった油や水分によるものです。アルミホイルで食材を被せていたとしても、隙間から溢れ出てしまうことも考えられるので、トースターでの調理の際は直接焼き網には乗せず、受け皿やトレイを使用しましょう。・寒い時期に食べたい焼き芋もホクホクに仕上がるトースターでしっとりホクホクのクオリティの高い焼き芋が作れるのをご存知でしょうか?さつまいもは、中心温度を70度ほどになるようにじっくり熱を加えると甘味が増すとされています。そこで、トースターを使ったさつまいも料理のレシピをご紹介します!さつまいもをよく洗い、アルミホイルでしっかりとさつまいもを包みます。トースターは800ワットに設定し、まずは10~15分片面を焼き上げます。粗熱を取ってひっくり返して再度10~15分焼き上げます。最後に串を通して火が通っていれば完成です。少し時間のかかる分、ホクホクと優しい甘さの焼き芋ができあがります。作る際はやけどに気をつけてくださいね。■オーブントースターの選び方・ワット数の高さワット数の高いトースターは、短時間で食材を焼き上げることができます。しかし、何度か述べていますが、ワット数が高ければ高いほど庫内は熱くなります。食材のロスや火災の危険もありますので、必要なワット数がどれくらいなのかしっかり考えましょう。・ワット数が調節できるトースターを選ぶ際は、ワット数の高さはもちろん、ワット数の調節機能が付いている事も大事です。ワット数を3~6段階で大まかに設定できるものや、細かくダイヤル調整できる優れものまであるので、予算を考えつつ商品を選びましょう。・おすすめのオーブントースター各メーカーから売り出されているトースターのなかでも、高評価のものをいくつかご紹介します。トースターブームの火付け役「BALMUDA The Toaster」安価とされるトースター市場の中、約2万円という高価格で販売された本製品は発売当初から多くの話題を呼び、そのクオリティの高さに「トースターの域を超えている」と、購入した多くの方を虜にしました。本製品の最大の特徴としては焼き上げ時に入れる5ccの水分「スチームテクノロジー」と、コンピューターによる「完璧な温度制御」によるトースト機能です。庫内の下部にはスチームテクノロジーのための専用のヒーターが備えつけられており、これが本製品の最大のポイントになります。具体的には、まず最初入れた水分がトースターの加熱と共にスチームになって庫内に充満していきます。水分は気体より先に加熱しパンの表面に焼き目をつけます。その後、パンに水分の膜が張られ緻密にプログラミングされた温度制御によって焼き上げられ、外はカリッと中はふんわりの絶品トースターパンができあがります。また、本製品にはワット数の調整はもちろん、パンの種類に合せた5つのトーストコースがプログラミングされています。パンにこだわりがある方や、毎朝必ずトースターを食べるという方におすすめの製品です。忙しい朝に!0.2秒で発熱させる「アラジン Graphite Grill & Toaster」イギリス生まれの本製品は、わずか0.2秒で発熱をさせる「遠赤グラファイトヒーター」が最大の特徴です。その発熱の早さにより、庫内を一気に高温にし、食パン1枚を約2分という短さで焼き上げることが可能に。短時間で焼き上げることで、パンの中の水分を逃さずしっとりした焼き上がりが魅力です。また、1度に4枚焼き上げることができるので、4人家族であっても1回で全員分焼けて、家族で一緒に焼き立てのパンを楽しめます。また、深さがある付属のグリルパンを使えば多彩な料理にチャレンジできますよ。忙しい毎日でもおいしい食事を家族みんなに作りたい、という方におすすめです。・自分のライフスタイルに合せたオーブントースターをどれにしようか悩んでしまうという方は、自分の生活スタイルに合せてみてはいかがでしょうか?1~2人暮らしであれば、トースターパン2枚焼きのコンパクトサイズが場所も取らずベターです。3人以上の世帯になれば4枚焼ける大型タイプが便利ですね。また、トースターをパン以外の料理で活用する予定の方には、グラタンや冷凍ピザなどメニューに合せた温度と時間設定をしてくれる「調理モード」という性能のある製品もおすすめします。オーブンレンジにもひけをとらない機能ですよ。■オーブントースターで充実した私生活を!オーブントースターは今や1大ブームとなり、数多くの魅力的なトースターが各メーカーから売り出されています。「この機能は絶対に外せない!」という所をピックアップして、自分に一番合った最高のトースターを探してみて下さいね。
2020年08月22日鍋やカップ、保存容器など、身近なキッチン用品・食器として活躍しているホーロー製品。そんなホーローですが、電子レンジでつかえないという注意すべきポイントがあり、利用するにあたって、製品について十分に理解する必要があります。今回はホーローの特性・性質や、ホーローをつかったおすすめ料理を紹介します。■ホーローは電子レンジ非対応・ホーローってどんなもの?ホーローとは、鉄やアルミニウムなどの金属材料の表面にシリカ(二酸化ケイ素)を主成分とするガラス質の釉薬(ゆうやく)をかけて、高温で焼き付けたものです。ホーローは漢字で「琺瑯(ほうろう)」と書きます。難解な漢字のため、「ホーロー」と表記されるようになりました。ホーローの歴史は、紀元前にまでさかのぼります。紀元前にはホーローをつくる技術が誕生したとされており、古代エジプト時代にも、ホーローの技術をつかった装飾品や宗教器具などがつくられていたそうです。日本にホーロー製品が伝わったのは飛鳥時代だといわれており、当時のホーローは銅、銀、金などの下地にガラス質の釉薬をかけていました。現代では、食器や調理器具、浴槽などの家庭用品に用いられています。また、工芸品や屋外広告看板、道路標識、鉄道設備用品、ホワイトボードなどにも用いられており、工芸品のホーローは、「七宝」あるいは「七宝焼き」と呼ばれており、素地には主に銅、銀、金がつかわれています。・ホーローのメリット・デメリットとはまずはホーローのメリットを紹介します。・表面に雑菌が繁殖しづらい。・食材の味や風味を変化させにくい。・においが移りにくい。・酸や塩分の高い食材に強い。・耐熱性に優れている。・保温性も抜群に良い。・熱伝導性がよいので、加熱性に優れている。メリットがとても多いですね。ホーロー製品は美しくシンプルな見た目の製品が多いため、とても人気が高い商品です。次にホーローのデメリットを紹介します。・陶磁器と同様、急な温度変化があると割れてしまう。・値段が高めで重たい。・衝撃に弱いため、落としたり強い衝撃を与えると壊れやすい。・中身が金属のため、電子レンジで使用できない。・水分や塩分に長期間さらされると、さびが生じる場合が多い。ほかの製品とは違い、陶磁器のように慎重な扱いが求められます。また、安価で軽い新素材に比べ、職人の技術が必要とされるホーロー製品は、どうしても価格が高くなってしまいます。しかし、耐久性もあり長くつかえることから、「購入時は高価であっても使用する年数で計算するとかえってお得だろう」と考える人が多いそうです。・ホーローを電子レンジで使うとどうなる?ホーロー商品はすべて電子レンジの使用はNGです。この理由は、ホーローの構造をみるとわかります。ホーローは、鋳物とガラスの層でできているので、電子レンジの電磁波を反射してしまいます。 そのため、ホーロー容器の中の料理は温まりません。 さらに、電子レンジの故障などにより、ひどい場合は発火する原因にもなりますので注意しましょう。「短時間なら問題ないだろう」と電子レンジにかける人がいますが、いくら短時間でも大変な事故になる場合もありますので、「電子レンジは厳禁である」と覚えておきましょう。■ホーローは電子レンジ以外で使える・オーブンではホーローOKホーローのメリットでも紹介しましたが、ホーローは熱に強いのでオーブンをつかっても問題ありません。ホーローは見た目も素敵な器が多いので、ホーロー容器に入れた状態で食材を下ごしらえし、そのまま調理すれば、そのまま食卓に出せます。余分な入れ物をつかう必要がなく、洗い物も減って非常に便利です。・IHは条件次第でつかえる家庭用の熱源といえば「ガスコンロ」と「IHクッキングヒーター」の2種類が主流です。最近、安全面やお手入れのしやすさからIHを選択する人が増えています。「ホーローはIHでもつかえるのか」と気になっている人も多いでしょう。基本的にホーローはIHで使用可能です。IHは土鍋や陶磁器、耐熱ガラス、アルミなどはつかえませんが、家庭にある鉄製・ステンレス製・ホーロー製はつかえます。なので、鉄を素地にしたホーロー鍋なら、IHでも問題なくつかえます。ただし、IHに使用するホーローはお鍋であることが条件です。IHでの使用に想定していないものを使用すると、調理器のパフォーマンスもホーローの特性も発揮できません。ホーロー鍋の選ぶポイントは、IHのトッププレートとの接地面、つまり鍋底のみが加熱されますので、その鍋底の熱を均一に鍋全体に伝えることができるお鍋が望ましいです。また、IHは非常に高火力ですので鍋底が薄いお鍋は変形してしまうことがありますので、底の薄い鍋はNGです。・ホーローは直火にかけられるホーロー製のお鍋やフライパン、やかんなどがあるように、そのまま直火でもつかえるのもメリットの1つです。スープやカレーを作りたいときは、お鍋をつかってグツグツ直火で煮たいですよね。金属の熱伝導性のよさ、ガラスの酸・塩分への強さを兼ね備えたホーロー鍋が最適です。スープやカレーなどを保管して、温めたい時にはそのままコンロの上で温めましょう。洗い物も減って嬉しいですよね!・冷凍はできる?ホーローは冷凍庫に入れてもOKです。ただし、中身が膨張する場合があるので、バルブは少し開けておく必要があります。つくり置きでつくったカレーを保存容器のまま冷凍しておいて、そのままIHクッキングヒーターで温めなおすということもできますね。■ホーローを電子レンジ以外でつかっておいしく・ホーローをつかって作るおすすめの料理ホーローは酸や塩に強く、においや汚れも付きにくいので、料理の下ごしらえや保存に最適です。さらに、煮る、焼くなど、直火、オーブンもOKなので、つかい勝手も良いですし、そのまま器としてつかえる優れた製品です。ホーローの容器は、保存・調理・器のすべてをまかなえる最高のキッチン用品なので、幅広い料理に対応できます。それでは、ホーローをつかったお料理のおすすめを紹介していきます。・ジャムホーロー鍋でジャムをつくってみてはどうでしょうか。お好みの果物と砂糖・レモン汁を用意して、火加減に注意しながらコトコト煮詰めていくだけで完成です。できたら容器ごと冷まして冷蔵庫へ保存します。容器ににおいや汚れも付きにくいので、安心ですね。・ケーキ・お菓子見た目も機能性も兼ね備えたアイテムであるホーローバットはオーブンにつかえるので、ケーキやお菓子づくりに最適です。近頃はお菓子づくりにつかっている人が増えているみたいです。特に焼き菓子の大半は混ぜて焼くだけで完成するので、お菓子づくり初心者にもおすすめです。また、大きめのバットを使えば一度にたくさん用意できるので、ホームパーティー用のスイーツづくりにもぜひチャレンジをしてみてください。・カレーホーロー鍋はにおい移りが気にならず保温性も高いという特徴から、長い時間煮込んでつくる料理にも適しています。いろいろな種類のホーロー鍋がありますが、密閉性が高く食品の素材の風味や栄養までしっかりキープしてくれる製品もあります。ただ、保温性が高く焦げ付きにくいといわれるホーロー鍋ですが、うっかり焦がしてしまうことがあるかもしれません。ホーロー鍋を使ったお料理で、焦げ付き汚れができてしまったときには、重曹をつかいましょう。 焦げ付き汚れが気になる鍋に水を入れ、重曹(小さじ2~3杯)を入れて中火で10分ほど加熱します。火を止めて中の水が冷めるまで待ち、汚れをスポンジなどで軽くこすってみると、簡単に焦げが取れます。 もし、これでも焦げが取れない場合は「ホーロー用」のクリーム状のクレンザーを使いましょう。ただし、タワシなどでゴシゴシこすってしまうと、ホーロー鍋の素材を痛めてしまいますから注意が必要です。・ホーローのおいしくなる秘密は『熱伝導率』ホーローをつかった料理がおいしくなる秘密は『熱伝導率』にあります。熱伝導率とは、物質の移動無しに、熱が高温から低温へ運ばれる現象のことです。この熱移動(=熱伝導)のしやすさを数値化したものが熱伝導率です。ホーローは、熱伝導率が高いので素早く加熱できるのが特徴です。この特徴を活かしたお料理やレシピがたくさんあり、鍋やカップ、保存容器など、身近なキッチン用品・食器として活躍しているホーロー製品。そんなホーローですが、電子レンジでつかえないという注意すべきポイントがあり、利用するにあたって、製品について十分に理解する必要があります。■電子レンジではホーロー以外のものを・電子レンジで使える素材前述したとおり、ホーローで電子レンジを使用するのはNGです。では、電子レンジでつかえる素材とはなんでしょうか。電子レンジは、内部がマイクロ波など特殊な電波で食品内の水分を振動させ、その摩擦熱によって食品を温めるという原理になっています。そのため使える容器は限られています。電子レンジ非対応の容器をつかってしまうと、容器自体が溶けてしまったり、火災が発生する原因にもなりかねません。電子レンジで使用できる容器の種類は、・耐熱性ガラス容器・陶器・磁器・耐熱性プラスチック容器・シリコン容器・耐熱性ラップなどがあります。陶磁器ですが、低温焼成した陶器の使用は破裂の可能性があるため、控えた方が良いです。また、容器に金属の模様がプリントされているとスパークが発生する可能性があるので気をつけてください。・耐熱プラスチック製品がおすすめ一般的な家庭で電子レンジでつかう容器の代表格といえば、プラスチックやガラス製の容器ではないでしょうか。ただ、「電子レンジ対応可」の表記がある耐熱性をもった容器でなければ電子レンジで使用してはいけないので、使用前には注意が必要です。普段コンビニやスーパーで買ったお弁当を何気なく電子レンジで温めている方が多いと思います。しかし、耐熱プラスチック製品でないと、熱により容器が変形したり、最悪の場合、事故につながる可能性があります。ガラス製品にも共通して言えますが、耐熱性かどうかは法律に基づいて商品に表記がされてあるので、耐熱性かどうかチェックするようにしましょう。見分け方は、容器の底に「PP」と記載があるものは電子レンジで使用可能です。反対に、「PS」と記載された容器は電子レンジでの使用は避けましょう。・ラップにも注意ラップがかかっている食品を温める際に、気を付けるべき点があります。それは、「ラップの両端に指1本くらいが入るスキマを開けてから、電子レンジにかける」ということです。電子レンジで食材を温めると、大量の蒸気が吹き出します。ラップがピタッと容器にかかっていると、吹き出した蒸気の逃げ道がなくなり、途中でラップが弾け飛ぶことがあります。■ホーローは正しくつかっておいしい料理をつくりましょう! ホーロー製品は非常に機能性が高く、また見た目も美しくおしゃれで、さまざまな使い方ができる製品です。ただし、電子レンジは使用不可など注意点さえ意識すれば、調理をする上で万能に活用できます。ぜひホーローの特性を活かし、オーブン・IHでの調理や食べ物の保存などに利用して、より充実した料理ができるようにしてみてください!
2020年08月05日このままだと料理上手になれないかもしれない、彼の好きなタイプが「家庭的な女性」だったら……、なんて考えると、少しプレッシャーを感じてしまうかもしれません。でも大丈夫! 料理以外でも、男性が「家庭的だな」と思うポイントはたくさんありますよ。今回は男性の体験談を交えながら、ご紹介していきます。■ 部屋が賢く整理整頓されている「彼女の家で、おうちデートの日でした。やっぱりどんな部屋に住んでいるのかワクワクすると同時に、もし部屋が汚かったら……そんな不安もありました。でも、彼女の部屋はとてもきれいでした。きれいなだけでなく、よく使うものは取り出しやすいように工夫していたり、棚を上手に使って収納していたり。とても部屋が整理整頓されていて、『家庭的だな』と思いましたね」(25歳・男性・運送業)彼が来るから、慌てて隠した! とりあえず 押し入れに詰め込んだ! そんな、その場しのぎの片づけ方ではなく、普段からキッチリ整理整頓がされているなら、「家庭的だ」という印象が与えられるようですね。自分に合った収納術などを、いろいろ調べてみてもいいかもしれません。■ 予想外のことが起きても冷静「デートの途中、うっかりジュースをこぼしてしまいました。『どうしよー!』と騒いでいると、彼女は冷静な態度で、ちゃんとシミにならないようにふき取ってくれました。そういえば、以前もちょっと調子に乗ってスリ傷を作ってしまったのですが、ササッとかばんから絆創膏が出てきたんです。そういうところ、安心できるというか、やっぱり家庭的な女性という印象を受けますね」(32歳・男性・スタジオスタッフ)家庭というのは、責任をもって守るべきもの。だからこそ、予期しないトラブルが起きても、冷静な判断が求められるはず。いざというとき頼りになる存在なら、家庭的な女性としての評価がアップするでしょう!■ 欲しいものがあっても貯金できる「ファッションカタログを眺めながら、『これ欲しい~!』『これかわいい~!』『これとこれ合わせたら最高じゃ~ん』なんて言っている彼女。全部買うと、かなりの金額になります。でも、そこでしっかり自制できるのがいいところ。どうしても欲しいものだけを買って、毎月きちんと貯金はしているようです。金欠だと騒いでいるのは見たことがないので、家庭的だと思いますね」(30歳・男性・医療事務)家庭とお金は、必ずセットですよね。独身でもお金の使い方が、しっかりしているなら、「家庭的」と思ってもらえる要素になります。貯金や出費について見直してみると、自分自身の成長にもつながりますよ。■ おわりにおいしいものを誰かに作ってあげることは素晴らしいことです。でも、男性が家庭的な魅力を感じるのは、やすらぎを感じるからこそ。料理以外でも、家庭的な魅力を感じさせるチャンスは、たくさんありますよ。(橘 遥祐/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年06月01日こんにちは、コラムニストの愛子です。お互いが好きだから付き合い始めても、時が経てばマンネリになったり、なんとなく冷めてきたり、というのはありがち。でも、いつになっても彼女にメロメロで、会うたびに「やっぱり俺の彼女は最高だな」と思う男性もいるよう。そこで今回は、彼女にゾッコンだという男性たちに、彼女のどんなところにグッと来ているのか聞いてきました。■1.料理上手「彼女が料理上手だと、仕事の帰りにふらっと彼女の家に寄りたくなる。疲れているときに優しい笑顔で迎えてもらって、美味しいご飯を作ってもらうとすごく癒される。仕事で疲れているときに会いたくなるなんて、俺相当彼女のことが好きなんだと思うよ」(28歳/貿易) 定番中の定番ですが、何でもない日にさらっと家庭料理を出されると、よりグッとくる人が多いみたい。特に一人暮らしの彼には効果的だと思います。もし彼の普段の生活がインスタントやコンビニ弁当が定番メニューというタイプなら、さらに効果的ですなはず。■2.床上手「やっぱりベッドでの相性が良いと、離れられないな。恥じらいつつも不意に大胆なことをしてくる彼女にメロメロ」(26歳/音楽) 心のつながりはもちろん大切ですが、恋人同士である以上、体の関係も重要。でもだからと言って、プロ級に上手である必要はないと思います。彼を求める積極性や、彼を喜ばせてあげたいという愛情があれば、きっと彼は喜んでくれるはず。そしてどれだけ付き合いが長くなっても、多少の恥じらいを持ち続けることが大切です。■3.甘え上手「俺の彼女はすごく甘え上手で、絶妙のタイミグで甘えてくれるから最高。彼女に甘えられると逞しい男になった気分になるし、彼女をもっと大切にしようって感じるよ」(29歳/コンサル) 甘え上手な女性が好きという男性は多いですが、何を持って上手だと言えるのかは微妙なところ。受け手となる男性の性格によっても変わってくるでしょう。だから彼のことをよく見て、彼の性格をよく知って、彼がグッとくるタイミングや甘え方を研究してみてください。ただアピールするより、彼を知ることのほうが大切です。■4.褒め上手「彼女はいつもさらっと、俺が喜ぶポイントを突いて褒めてくれる。だから彼女といると元気が出るんだよね。昔は落ち込むと人に会いたくなかったけど、今はそういうときこそ彼女に会いたくなる」(26歳/運送) 「落ち込んだときも会いたくなる彼女」こそが、彼にとって大切な存在。彼の話をよく聞いて、彼をしっかり見ていれば、自然と褒めるポイントがたくさん浮かんでくるはずです。それをそのまま、素直に口に出してあげてください。きっと彼は、もっとあなたを好きになってくれるでしょう。■おわりに特別なことをするよりも、些細な事の繰り返しが大切なようです。いかに彼の日常に根付くかが鍵。あなたの愛や優しさを彼の生活に散りばめれば、きっと彼はあなたから離れられなくなると思います。(愛子/ライター)(ハウコレ編集部)
2020年05月23日あなたの周りにも人からよく誘われているな、と思う女性はいませんか?気軽に声をかけれらる、誘いやすいという女性には特徴があります。実は誘われ上手な人にはたくさんのメリットがあります。飲み会に誘われる、イベントに誘われる回数が多いということは恋愛に発展する確率も上がりますし、たくさんの男性に出会うチャンスにもつながります。誘われ上手な女性の特徴とはどんなところなのでしょうか。すぐに実行できる誘われ上手のモテコツを紹介します。1. フットワークは軽く!誘われるためにフットワークの軽さはマストです。誘われたら基本断らない、という姿勢が必要です。しかし、どうしても誘われたその日は外せない用事が…ということもありますよね。そんな時は「○日はダメなんだけど、△日はどうかな?」「今、仕事が繁忙期で余裕がないので、○日後くらいは落ち着きそう」と代替案を示すことは大切です。「行きたいけど、どうしても行けない」という気持ちを相手に伝えることは重要です。また誘われたものの、返事を曖昧にしたり先延ばしにするのはNGです。「今すぐ予定が分からないから○日まででも大丈夫?」と相手の都合も考えて明確に返事をすることも大切です。2. 時には隙も必要…「○○ちゃん、誘いたいけどいつも忙しそうだもんな」と思われてしまっては損です。「忙しい忙しい」とついつい言ってしまうことはありませんか? 最近疲れている、外出するのが億劫など誘いをブロックするような言動は誘いを遠ざけてしまいます。暇と思われるのがイヤで忙しいとアピールしたり、遊び疲れを訴えるような言動はNGです。ちょっとした隙を作ることで誘いやすい雰囲気を作ることができます。ふだんから相手が誘いやすくなる雰囲気作りやイメージも大切です。3. 誘われたら素直に喜ぶ!「誘ってよかった」と相手に思われるように、誘われたら素直に喜ぶということも重要です。「喜んでくれている」という印象は次にまた誘われる大きなポイントにもなります。「○○ちゃんを誘うといつも喜んでくれる」という印象は、お誘いメンバー要員につながります。声かけてくれて嬉しいです、誘ってもらえて光栄です、と即答できる反応能力も磨きましょう。「そのお店、行ってみたかったんです」「ちょうど気分転換したいタイミングだったので嬉しいです」とプラスアルファの言葉も備えておけるといいですね。 4. 関心事は事前にアピール!「ワインが好き」「BBQが好き」「スポーツ観戦が好き」など、自分が興味のあることや趣味などを周りの人に伝えておくもの効果的です。「そういえば、○○ちゃんはアウトドア好きだったから誘ってみようかな」と「○○といえば○○ちゃん」というイメージを植え付けられれば無敵です。好きというアイテムだけでなく「やってみたいこと」「チャレンジしてみたいこと」を伝えておくのも有効です。「日本酒に詳しくなりたいんだよね」「上手に写真を撮れるようになりたいんだよね」など、自分がやってみたいことや、これから始めたいことを周りに伝えておけば、誘われるフィールドも広がりますよ。5. 誘われたらとことん楽しむ!誘われたときに楽しむ、というのは大前提です。「この前、○○ちゃんを誘ったけど、ホントにつまらなそうでね…」なんて言われたら、誘われ上手どころか誘われることもなくなってしまいます。自分が得意としないことでも「楽しんでる」という雰囲気を伝えることはとても大切です。「お酒弱いけど楽しいです」「スポーツは苦手ですけど、楽しんでます」と表情だけでなく、言葉で伝えることで説得力が増します。自分が楽しんでいるかより、いかに周りから楽しんでいるように見えるかこそが重要なのです。6. お礼と次の約束はセットが鉄則!誘われ上手な人が1番心がけていることといえます。誘われた後で「ありがとう」「お世話になりました」というお礼は何よりも重要。そのあと「楽しかったです。次は○○でまたお会いしたいですね」と次の約束につながるようなメッセージもセットにしましょう。誘われ上手は、次の約束を取ることも得意です。特に恋愛においては自分から積極的に仕向けることも必要です。お礼と次の約束をセットにすることで、相手もまた誘いやすくなります。7. ギブアンドテイクは大切!実は誘われ上手な人の特徴は、人を誘うのも上手なことです。たくさんのお誘いを受けるのは自分からも積極的に周りを誘っているからともいえます。人からのお誘いをただ待っているだけではなく、自分でもイベントを企画したり幹事の役目を担ったりする姿勢は必要です。人を誘うことでその気持ちや行動がわかることもあります。ギブアンドの精神で、ときには人を誘って楽しませる気持ちを持つようにしましょう。誘われ上手は、出会いなどの恋愛面はもちろんのこと、交友関係を広げる、仕事の人脈を広げるという大きなメリットもあります。ちょっとした心掛けで誘われ上手な女性になれます。これからの毎日にもきっと変化があるはずですよ。
2020年05月13日かわいいおねだりは、意中の相手の気持ちを引き止めるためにも役立ちます。上手なおねだりテクニックのポイントを紹介します。おねだりは恋愛で有効おねだりをしていると、お金や手間がかかってしまうので、相手に嫌われてしまうのではないかといった不安を抱える女性も多いですが、必ずしも嫌われるわけではありません。おねだりを上手にすれば、余裕があると思わせることができるほか、喜ぶ顔を見ることができるといった点で相手にもメリットがあります。そのため、上手くおねだりをすれば、相手の気持ちも満足させることができて、はまってしまうこともあります。うまく活用すれば相手を夢中にさせることもできるでしょう。上目遣いとボディタッチおねだりは恋愛で有効ですが、ただお願いすればよいというわけではありません。恋愛テクニックと同様にしておねだりテクニックでは上目遣いにお願いすること、さりげなくボディタッチを交えてお願いすることが非常に役立ちます。わざとらしい仕草は却って白けてしまう可能性があるので、さりげなく自然に上目遣いをするほか、ひざや腕、肩に触れる程度の軽いボディタッチにとどめることがポイントです。さりげなく言う「○○が欲しい」や「○○を買って」などと直接言うと、相手は乗り気にならないことがあります。雑誌などを見ていてさりげなくほしいということをアピールすることがおねだりのテクニックのひとつです。何が欲しいか聞かれたときに、申し訳なさそうにワンクッション置いてから伝えることも、謙虚さが見えてよいでしょう。また、一方的にもらうことに気が引けるのならば、プレゼントの交換といった方法もあります。記念日を活用おねだりはいつでも成功するというわけではありません。記念日や誕生日、イベントなどがおねだりが成功しやすい時です。そのため、そのようなタイミングをつかんでおねだりをすることが必要となります。普段おねだりをせず、ここぞというときにおねだりすることもおねだりテクニックです。お礼は欠かさないおねだりをかなえてもらうことは、当たり前のことではありません。いつでもおねだりをかなえてもらうことが当然というような態度をとられてしまうと、相手も嫌な気持ちになってしまいます。そのため、おねだりをかなえてもらった後は、感想とともにお礼を言うことが重要です。また、おねだりは物を与えてもらうことを目的とするのではなく、コミュニケーションを目的として行うことを意識すると、よいでしょう。日常の中でさりげなく希望を言い、お礼を言う、これを繰り返していくと相手も気持ちよく過ごすことができます。おねだりの際のNG行為おねだりテクニックと正反対のNG行為というものもあります。おねだりをしたいときは、しつこくしてしまってはいけません。しつこく言うと、気分がなえてしまう可能性があります。また、高額すぎる品物を要求すること、上から目線で要求することもNG行為です。
2020年04月11日こんにちは! おにぎり2525です~料理ができる男の人って素敵ですよね!(唐突)■料理上手に育つ息子を妄想!いつか息子もこんな風に料理を…(ぐふふ)将来絶対に料理ができた方が自分のためになるしね!うれしいことに最近「料理がしたい」と自分で言いだし、お手伝いしてくれることが増えました。まだ包丁は怖いので、混ぜたり、炒めたりするのを主に手伝ってもらっています。今日の息子のお手伝いは、シチューをまぜまぜすることです!■楽しい気持ちを持続させるのは難しい…なんだか雲行きが怪しい・・・どうやら長い間混ぜたりする作業に飽きてきたご様子。結局、息子が手伝うのは自分が楽しいって思った部分だけ!地味で面倒なところは手伝ってはくれません(笑)料理が楽しい!!って思ってくれるきっかけになればと思い、色々手伝ってもらうようにしているのですが…なかなか難しいです…面倒な部分も含めて、全部料理なんだからね!これからみっちり教えて行きたいと思います(ふふふ)
2020年04月03日男性は女性に質問されるのが意外と好きなんですよね。なぜかというと、それは自分に興味があるという証拠だからです。そこで、会話の中で使えるモテる質問を紹介します。服装について質問する何を聞いたら良いかわからないという時には、服装に関することを質問してみましょう。でも、会話の中でいきなり服装について質問したら相手に変な人って思われてしまいそうですよね。そこで、相手を誉めながら質問するのがおすすめです。たとえば、「そのシャツすごく似合ってますね。どこで買ったんですか?」と聞くと、自然の流れで質問することができます。そこから会話が続いていく可能性もあるので、まずは相手の服装をじっくりチェックしましょう。さりげなく質問する飲み会の席で気になっている人がいたら、大チャンスです。たとえば、「疲れているように見えますが、大丈夫ですか?お仕事、忙しいんですか?」とさりげなく聞くと、相手も自然に質問に答えやすくなりますよね。それに、自分のことを気遣ってくれていると思うと嬉しくなるものです。一気に距離を近づけることができます。生活パターンについて質問する会話の中で、生活パターンについて質問するのはなかなか勇気がいることですよね。そこで、出社時間や帰宅時間について質問するのも効果的です。たとえば、「いつも早い出社ですよね。何時に起きてるんですか?」と聞くと、相手もスムーズに答えやすくなります。このまま、「休みの日は何してるんですか?私は映画を観に行くんです」と自分の情報を入れながら質問にします。この方が相手も答えやすくなりますし、自然な流れで会話が弾みやすくなります。嫌いな食べ物について質問するランチの時や飲み会の席では、食べ物について質問すると良いでしょう。たとえば、「私、ピーマンって苦手なんですよね。何か嫌いな食べ物ってありますか?」と、嫌いな食べ物を聞くんです。その方が彼も答えやすくなりますし、もしも「嫌いな食べ物はない」って言われた時には、「羨ましいな。特に好きな食べ物ってあるんですか?」と、更に質問をすることができます。食べ物の質問をすることで、家庭的な女性ということもアピールできます。
2020年02月01日好きな人に上手に甘えることができなくて、ついついツンツンして、なかなか距離を縮めることができないことありますよね。甘えることも、1つのコミュニケーション。上手に甘えることができると、彼との関係も自然と上手くいくものですよ。そこで今回は、甘え上手な人の甘え方についてご紹介します。■ 彼がしてくれたことを自慢するまずは代表的なテクニックを1つご紹介します。それが「彼がしてくれたことを自慢する」こと。例えば、「彼がこんなことしてくれたの!」と周りに自慢してあげましょう。「私にはこの人が必要です!」と宣言しているようなものなので、彼の承認欲求が満たされますよ。ポイントは「彼にこんなことされちゃった!」と自慢すると周りの人に嫌味っぽく聞こえるので……。「こんなことしてくれた人はじめて」とか、「こういうこと言ってくれたときは本当に優しい人なんだなって見直しちゃった」など、彼を評価する発言を心がけるといいですよ。■ 褒め上手甘え上手な人は褒め上手、というポイントもご紹介しておきます。見た目ですぐに分かるような長所を褒めるだけではなく、性格面や本人が気づいていない部分を褒めるのがポイント。「優しいですね」という抽象的な発言ではなく……。「お店に入るときは、いつもエスコートしてくれるので、優しい人だなって思ってます」とか、「いつも笑わせてくれるので、居心地がいいです」など具体性をもたせるのがポイントですよ。「〇〇さんから人の悪口を聞いたことがないんです。それってすごいなって思ってます。自分で気づいてました?」など、他人からは分かりづらい部分に着目してみましょう。自分を認めれくれる人に対しては、「何かあれば助けになりたい」と思いますよね。これが甘え上手の秘訣です。■ お願いごとが上手お願い事が上手という部分も、甘え上手な人に共通する部分。例えば、いきなり「高級レストランに行きたい!」とお願いしても「お金がないよ」と断られてしまう可能性が高い。しかし、まずはカジュアルなレストランでデートを行い、「誕生日にはあのお店に行ってみたいな」とちょっとランクの高いお願い事をしてみましょう。そうすることで、「デートではいつもカジュアルなレストランを利用しているし、誕生日くらいなら」とOKしてもらいやすくなります。まずは、相手が引き受けやすそうなハードルの低いお願い事をして、それからちょっとハードルの高いお願い事をしてみるのがおすすめ。しかし、多用すると、「この子のお願い事はエスカレートする」と思われるので乱用は厳禁です。■ 弱みを見せる相手に甘えるには、弱みを見せるというのもポイント。例えば、「実はお願いごとがあって……」と切り出されると、「え、なに?」と身構えてしまいますよね。でも、「実は相談があって……」と言われたなら、その相談にのってあげたくなるはず。「私は今、こんなことに悩んでいるんです。それで、もしよかったら、こんなこと頼めませんか?」とお願い事をすると「分かった」と言ってもらいやすくなりますよ。■ 感謝することを忘れてしまってはわがままに!上手く甘える方法をご紹介しましたが、感謝することを忘れてはいけません。何かをしてもらったら「ありがとう!」と伝えるのは当たり前。次の日に「あなたのアドバイスを実践したら上手くいきました!」と具体性をもたせた文章でお礼をいいましょう。「お礼にケーキ買ってきました」と差し入れするのもおすすめですよ。(草薙つむぐ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年01月29日「オレの話を聴いて聴いてー」というタイプの、話したがり男子は案外多いですよね。聴いてあげるだけでもいいのですが、もっと彼を満足させてあげたいと思いませんか。傾聴の意味を知ろう「傾聴技法」という言葉を聞いたことがありませんか?心理カウンセリングなどによく使われる言葉です。「傾聴」は、その字が表すとおり「耳を傾けて聴くこと」を意味します。カウンセリングにおける「傾聴」とはただ聴くだけではなくて、相手に興味を持っていることを示しながら聴くこと。彼氏も「自分の話を熱心に聴いてくれている」と思うと嬉しいはずですよね。3つの「キク」を理解しよう傾聴の言葉にも入っている「キク」には3つの漢字をあてはめることができます。1つめは「聞く」です。物理的に「音を聞く」ことです。彼の話を耳で聞くことが、最初のステップになるのは当然のことですよね。2つめは「訊く」です。これは「訊ねる」と言い換えることができます。例えば彼が「うちの犬が」と言ったら、「どんな犬?」「何ていう名前?」「いつから飼っているの?」などと、それに対する質問をします。そういったことを知ると、彼の犬のイメージが湧いてくるでしょう。3つめの「キク」は「聴く」です。話の内容を意識してしっかり理解することです。犬がどんな犬なのかをしっかり聴いておけば、次に犬の話題になったときに覚えていられるでしょう。3つの「キク」を意識することで相手により深い満足感を与えることができるのが、傾聴技法です。「傾聴」は難しくない「傾聴」というと何だか難しい言葉に思えますが、そんなことはありません。彼のことをもっと知りたいと思ったときには、自然に「傾聴技法」ができています。彼が悲しい話をしていれば、彼の気持ちに寄り添って悲しくなってしまうでしょう。悩みを打ち明けてくれたなら、一緒になって解決の道を探るでしょう。また、目をキラキラさせて夢について語ったならば、その夢を応援したいという気持ちになってくるでしょう。それでいいのです。相手に対する愛情さえ持っていれば、傾聴は実は誰にでもできる簡単なことなのですよ!
2019年12月29日長く付き合っていれば意見の食い違いというものも必ず現れます。そのような際の上手なケンカの仕方について紹介します。不満は隠さないどうしてもパートナーとの衝突を避けようとして、自分の意見を我慢してしまうという人もいますが、それはあまりおすすめできません。不満をため込む一方であると、いつの日か爆発してしまう可能性もあります。爆発しなかったとしても、一方が不満をため込む関係は、健全とは言えないでしょう。派手で、感情のぶつけ合いをするケンカをするのではなく、意見を交わしあうケンカをすることが長く付き合うための秘訣です。不満は相手に向かって終着点を目指して言う不満があった場合、相手に隠れて言ってはいけません。ただの陰口になってしまいます。また、相手に向かって不満を言うにしても、感情的になって意見をぶつけるのではなく、問題解決という終着点を見失わないように話すことが重要です。何を不満と感じているのか、どうして不満であると感じているのか、その解決のためには何をすることが必要となるのか、それらを的確に伝えることが必要となります。仕事のひとつのように冷静に意見を伝えると、失敗しません。感情を込めて伝えて相手の意見を求める冷静にケンカをしようとすると、どうしても事務的なように感じられてしまい、相手に問題解決を促すことができないこともあります。そのため、冷静でありつつも、感情を込めて相手に不満や意見を伝えることを忘れてはいけません。そして、不満をぶつけるだけ、責めるだけ、要求をぶつけるだけでは、相手も自分を守るために反撃しようとしてしまい、上手なケンカになりません。最終的に仲直りにつなげるためにも、相手の意見を求めるような疑問を投げかけることが重要です。ケンカ中も相手を思いやる相手を責めるようなケンカをしてしまうと、相手も自分を攻撃するように返してくるので、ストレスが溜まってしまいます。いくら不満がたまっているケンカ中であっても、相手を思いやることを忘れてはいけません。上手なケンカは最終的に、より仲を進展させるためのものです。相手にとってマイナスなことをいうのならば、その倍はプラスのことも発言してみるとよいでしょう。ケンカしていても、相手を好きである気持ちを忘れないようにすることが重要です。感謝と謝罪を忘れないケンカの終わりには、「ありがとう」と「ごめんなさい」を伝えてケンカの区切りをつけると、気持ちの区切りもついて気持ちの良い付き合いにつながります。
2019年12月18日奥さん候補になれるよう料理を頑張っている女子もいるはず。もちろん、料理ができることに越したことはないのですが、料理ができなくても結婚している人はいます。事実、筆者の知人でひとり、りんごの皮もまともに剥けないのに結婚できた人がいますから。そう、料理ができるかどうかは結婚においてひとつの魅力でしかないんです。そこで今回は、男子が求める理想のパートナーをご紹介します。料理ができなくても、これができたら彼も将来を考えてくれるはずですよ。■ 信頼できるかはかなり重要!どんなに可愛くても、どんなに話しが面白くても、信頼ができないんじゃ結婚は考えられないですよね?ではどうすれば彼の信頼を得られるか……。それは、彼を信頼することです。自分のことを疑ってくる相手なんて信頼できないですよね?まずは彼を変に疑わず信頼しようと努めることが大切です。あとは本音で向い合い、常に誠実(嘘はつかない、約束を守る等)でいることです。シンプルだけどなかなか難しいです。信頼って日々の行動の積み重ねなので、かなり時間がかかります。そう、すぐには信頼など得られません。しかし、それを続ければちゃんと彼に信頼されるということです。■ ありのままの自分を受け入れてくれる彼を自分好みにしようと、彼を無理にコントロールすると彼は逃げます。奥さん候補になりやすいのは彼を変えようとしない、彼の自由を奪おうとしない彼女です。自然体でいられない関係ってすごく窮屈です。『結婚したらこんな窮屈な生活が毎日続くのか……』と思えば、彼も結婚を前向きには考えられないかもしれません。時には指摘も大事です。人に迷惑をかけていたり、あまりにもルーズだったり、不快な思いをさせているのなら注意も必要ですが、そうじゃないのなら無理にコントロールしようとせず、ありのままの彼を受け入れてしまった方がいいですよ。自分自身のことは変えられても、相手は変えられません。彼はあなたの好みの男子になるために生まれてきたわけではないことを理解しましょう。■ 一緒に困難を乗り越えられるふたりの間に問題が生じたとき、一緒に乗り越えられない関係って……普通に考えて結婚生活は無理ですよね?結婚してもすぐに離婚すること間違いなしです。付き合っているときから、問題に向き合ったり、お互い支えあえているかというのはかなり大事。あなたに接している感じから『失業したとき、支えてくれなさそうだな(見捨てられそうだな)』と思えば、彼だって結婚はためらいます。家事や掃除をそつなくこなす、料理が上手!というのも確かに結婚を考えたら魅力的ですが、家事や掃除、料理ができても一緒に困難を乗り越えられない関係なら、結婚なんて一時的なものになりかねないので前向きには考えられないですよ。■ スキルもそうだけどメンタルも重要奥さん候補になりやすい人は、メンタル面で魅力的な人が多いです。家事をこなすこともいいけど、彼を一途に想って支える覚悟を持った方が結婚に近づきますよ。(美佳/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年10月30日料理が上手なところを片思いの相手に伝えたくても、アピールがしつこいと引かれてしまわないか心配ですよね。片思いの彼にも重さを感じさせず好感度アップに繋がる、料理の上手さを自然に伝えるコツをご紹介します。相手が好きな料理だけを作らない彼にせっかく美味しい料理を作るなら、相手が好きなものを食べさせてあげたいと考えてしまうものですよね。でも、もうすでに何度か料理を振舞っているなら他の料理も作ってみるべきタイミングかも。同じものばかりだと相手も飽きてしまったり「もしかしてこれしかできないのかな」と思われてしまう可能性もあるので、料理のバリエーションをいくつか用意する事を心がけてみましょう。しつこく自宅に誘わない自宅で彼に料理を食べてもらおうと何度も彼を招待していると、相手がストレスを感じてしまう可能性もあるので注意しましょう。誘いを一度断られてしまったのであれば、ある程度は期間をあけたほうが得策です。待ち時間が長くならないよう注意作り立ての料理を食べてもらいたくても、料理が完成するまでの待ち時間が長くなりすぎないよう注意が必要です。部屋の中で長時間待たされた彼が退屈して、早く自宅に帰りたいと感じてしまう可能性もあります。量が多すぎないように気を付ける手作りの料理を沢山食べてほしい気持ちが前に出すぎてしまって相手が食べきれないほどの料理を出してしまうのはNG!優しい彼なら「残すのは申し訳ないな」と無理をさせてしまうかもしれません。相手の食欲に合わせて料理の量を調整しましょう。お腹の空き具合に合わせて料理の量を調整すると、気配りのできる女性だとアピールできますよ。肉料理ばかりを作らない片思いの相手が肉料理が大好きだったとしても、肉ばかりを使っていてはせっかく得意な料理の味を落としてしまうかも!また、料理は見た目が美味しそうかどうかもとても大切ですよね。肉と野菜のバランスを考えながらつくることをおすすめします。ハート型の料理は仲が深まってから!ドラマや家族へのお弁当ではよく見る「ハート型のハンバーグ」。自分の気持ちを相手にアピールしたくなっても、彼とそこまで仲良くなっていない段階では我慢してください。いきなりハート型の料理なんて出されたら、愛が重たいと感じてしまいますよね。豆知識を長く語らない自分が料理に詳しい事をアピールしたくても料理に関する豆知識を長時間語ってしまうのはNG。料理に関心のある男性なら盛り上がるかもしれませんが、興味のない話をえんえんと聞かされるとげんなりしてしまいますよね。「おいしいね」と言われた時に「実はこんな隠し味を使うとおいしいんだよ」「この食材はこんな使い方もできるんだ」と話してみるなど、あくまでさりげなく会話の中で自分の知識の深さをアピールできると相手からの好感度アップにつながります。
2019年10月04日人には、だれかに何かをしてもらったとき「お返しに何かをしなければ」と思う心理が働きます。この心理を恋愛で上手に利用することで、意中の男性から気にかけてもらうことができるようになりますよ。さりげない気遣いには相手からの嬉しいお返しが待っています。アピールし過ぎはNG意中の男性と近づきたい、仲良くなりたいと思うことは自然な感情です。ですが、アプローチの方法を間違えてしまうと逆効果になるだけでなく、避けられてしまうことにもなりかねません。自分の感情のまま行動すると大抵はうまくいかないので注意が必要です。自分の存在を知ってほしいあまり、周りを見ずに自分のことをひたすら話し続けたり、ずっと視界に入るよう動き回ることは相手に悪い印象を与えてしまいます。さりげなさがポイントアピールすることよりもむしろ、さりげない気遣いができるかが重要です。わざとらしく「あなたのために何かしてあげます!」と意気込むのではなく、日常の何気ない場面での細やかな気遣いを意識しましょう。例えば、座敷で食事をしていて、帰るときにさっと靴を用意すると「気がきくな」と好感を持ってもらえます。そうなると、「車で送って行こうか」という発展があったりするのです。好意の返報性を積み重ねていこう!意中の男性から好意を持ってもらいたいなら、あなたから相手になにかしてあげることを意識しましょう。それが自然と好意の返報性となって返ってきます。あなたも相手の優しさに対してさらに何かを返してあげようと思いますよね。そんな風にお互いの距離を縮めていくことで、そのうち恋愛に発展する気配になるのです。恩着せがましくならないように、親切の押し付けにならないように、あなたの好意をさりげなく伝えていくことが大切です。
2019年06月29日気になっている男性が手料理好きなタイプなら、料理を頑張りたいですよね。でも、すぐに料理上手になれるものでもありません。そこで今回は男性に「料理上手そう」と思わせるセリフを3つご紹介します。料理の実際の腕は結婚したあと少しずつあげていけばいいんですから、ハッタリでもOKですよ!■ これなら家でも作れそうかも、明日やってみようかな「グループで居酒屋で飲んでるときに『あっこれおいしい!家でも作れそう、明日やってみよー』って言ってる子がいて、えっそれ絶対料理上手じゃん!って密かに狙いを定めましたよね。俺、手料理食べるの好きなんで」(24歳/営業)気になる男性と食事に行ったときに、「これおいしいね」だけでなく、「これなら家でも作れそう」や「明日作ってみよう」とつぶやいてみましょう。トマトとモッツァレラのサラダ、など切るだけあえるだけのような簡単料理でも、意外と男性は「この子料理上手なんだ」と思い込むから不思議です。■ 残り物でチャチャッと作ってるよ~「会社の同期と『自炊とか無理だわ俺』って話してたら『え、そうなの、私は大体自炊かな、冷蔵庫にある残り物でチャチャッと作る程度だけど~』って言っててびっくり。お弁当とか持ってきてるの見たことなかったけど、残り物でチャチャッと作れるなら料理上級者なんじゃね?意外と料理上手なのかも……って女子らしい面を見た気がした」(28歳/銀行)料理上手の鉄板ワード「残り物でチャチャッと」は、料理のこなれ感を感じさせるセリフですよね。結婚してからも食材を使い切りながら家計をうまく回してくれそうだな、という雰囲気さえも醸し出せます。実際には、冷蔵庫に入っている卵とベーコンを焼いてベーコンエッグを作るだけだとしても、「冷蔵庫の残り物でチャチャッと」のセリフに嘘はないので、料理好きでない人でも使ってもOKかも!?■ おいしいかは分からないけど作るのは好きかも「古いかもしれませんが、結婚するなら料理上手な奥さんがいいって思ってます。気になる女の子に『料理って作るの?』って思い切って探りを入れてみたら、『うーん、おいしいかは分からないけど作るのは好きかも』って返ってきて。料理できる上に謙遜するとか奥ゆかしいし女子力半端ないって、ストーン!と恋に落ちました」(33歳/自営業)男性の中では「料理好き=料理上手」と変換されるようです。味に自信がなくても、「作るのは好きかな」と言っておきましょう。「この子は料理上手なんだ!」と男子に思わせることができますよ。■ 言い方次第で「料理上手」を嘘なくアピール気になる男性に実際に手料理を振る舞う機会はめったにありませんよね。彼が手料理好きなタイプと見抜いたなら、「作るのは好き」や「これなら作れそう」など、料理上手を匂わせるセリフでまずはアピールしちゃいましょう。実際に手料理をふるまうチャンスまでには料理の練習もお忘れなく♡(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年03月12日姑と仲良くやっていくためには、付き合い方を知っておくことが大切です。ちょっとした心構えを知っておくだけで、良好な関係を築けることは多いのです。先入観は捨ててしまうこと男性と結婚をしたいと考えているけど、姑と上手に付き合っていく自信がないという女性は少なくありません。昔から嫁と姑は仲が悪いものだと言われていますが、この話はネガティブなイメージが先行しすぎています。実際は姑と上手に付き合っているケースは多々ありますので、最初から苦手だと決めつけないことが重要です。決めつけることで変に身構えてしまい、それが姑から見て不自然に見えてしまうことがあります。逆に最初から大丈夫とよい意味で決めつけておけば、本当に仲良くやっていけるケースが多いのです。モノの考え方がそのまま行動・態度に反映されてしまうわけです。姑を褒めてみるのもおすすめです日本では年配者が目上の立場になるため、姑とよい関係を築くために褒めてみるのも手です。褒められて嫌な気分になる人はいませんし、やがて相手から好意を持ってもらえるかもしれません。人間関係は初対面が重要ですから、初対面で嫌われてしまうと関係を改善させるのが非常に難しいです。相手と対等の立場で接するには自分の意見をしっかりと言うことが基本ですが、姑に対しては互いの関係が構築されるまで相手を立てておくのが得策でしょう。会話をするときは自分から話すよりも、相手の話を聞くことに重きを置いたほうがよい関係を構築できます。姑に頼ってみるのもあり年配女性は自分を頼ってほしいと考えていることが多いです。適度に姑に頼ったり甘えたりしたほうが、両者の関係は良好になることが多いです。もちろん人間には相性の善し悪しがありますが、時間をかけて互いが歩み寄ることはできます。焦らずに前向きな気持ちで付き合っていくことが大切なのです。
2019年02月28日料理上手になりたい。料理をしたことある人なら、誰もが一度はそのように思ったことがあるのではないでしょうか?そのためにはまず、使い心地のよい調理道具をそろえることが必要。100円ショップに行けば、今やキッチングッズは何でもある時代。だけど、使う人のことを考えて作られたモノは違います。包丁、まな板についで日々よく使うボウルにも使い心地があるんです。 『CONTE(コンテ)』のまかないボウル この「まかない」って何だと思いますか?正解は「巻かない」。私たちがよく見かけるこのようなステンレスのボウルって縁がカールして巻いてありますよね。『CONTE(コンテ)』のボウルは巻かないことで、縁によごれがたまらずお手入れが楽で衛生的。使い心地の視点でいうと、優れているのは混ぜやすさ。キャロットラペやサラダなどを混ぜるときに感じます。主婦でもあるプロダクトデザイナーとさまざまな道具を熟知している問屋、ステンレス製品製造のプロが手を組んで作られた「まかないボウル」。少し縦長なフォルムだから重心が下に来て倒れないから想像以上の混ぜやすさを実現。正直なことを言うと下味などをつけるときには不向きだけど、サラダづくりにはピッタリ!混ぜやすいから、味が全体にいきわたって、美味しく仕上がります。卵焼きの液やドレッシングのキレも最高です。 使い方は様々「まかない平ザル」と「まかない丸バット」ザルって、きちんと洗っても中々よごれが落ちません。使う時に、「あ、汚れがとれてなかった。」なんてことはありませんか?「まかない平ザル」。は食材が網目に入り込まないため、お手入れが楽チンで清潔に使えます。また、ボウル型のザルだと野菜等の水切りの際どうしても上の方はなかなか水切りできないと感じたことはありませんか?平ザルだと面に広げて水を切ることができるので、余計な水分が残りません。 「まかない丸バット」は単体としてはもちろん、「まかないボウル」の蓋として使ったり、「まかない平ザル」と一緒に使うことも可能。 見た目はもちろんのこと、使いやすさと機能面が計算されつくして作られた「まかない」シリーズ。これを使うことで、味付けがいつもより良くなったり、キレイに水切り等ができるので料理が一層美味しくなりますよ。 まかないボウル130¥1,800、180¥2,400、220¥3,200/conte(D&DEPARTMENT)まかない平ザル 180¥1,800/conte(D&DEPARTMENT)まかない丸バット180¥1,500/conte(D&DEPARTMENT) D&DEPARTMENT:kimyongduckstyling:Rina Taruyamatext:Mimi Odahara
2019年02月27日3歳〜活躍手抜きして料理上手に!?久原本家の「茅乃舎だし」いまや、仕事と育児の両立が当たり前のようになってきました。でも、ママだってスーパーマンじゃありません。全部を完璧にこなすなんて無理。とはいえ、我が子を思う気持ちはいつだってあります。そんなママの気持ちに応えてくれる「茅乃舎だし」。手を抜きつつ、ワンランク上の味を大好きな家族に出せたら。そんな一挙両得なアイテムです。《 紹介者 》ベビモニスタLIO&LUKAくんママベビモフの連載「着せ替えSNAP☆SNAP」で大人気だった双子のLIO&LUKAくんのママ。2018年、第3子となる男の子を出産。背伸びすることなく、子どもらしさを大事にした育児スタイルが共感を得ています。料理が苦手な私の救世主料理好きのママ友が教えてくれた「茅乃舎だし」。有名なので、知っている方も多いかと思いますが、本当に便利! 手間のかかるだし取りをしなくて済むなんて感激です。料理にはそんなに自信がない私ですが、日々のお味噌汁の味が格段にUPしました。「茅乃舎だし」を使ったレシピはネットで調べればいっぱい出てくるので、料理の幅も広がります。時短だけじゃない!納得の質仕事もですが、下の子が生まれて、より時間に限りができてしまって。少しでも日々の家事を時短できたらって、ママなら誰しもが望むことだと思います。でも、ただ単に時短できればなんでもいいってわけにはいかないのがママですよね(笑)。口に入るものは尚更、安全性にも敏感になりがち。その点、このだしは国産原料を使用。かつ、化学調味料も保存料も無添加。安心して使えます。できたゆとりで親子時間を楽しむ▼購入はこちら茅乃舎だし最近ハマっているのが、チャーハン。だしの袋を破って、一緒に炒めるだけ。たったそれだけで、美味しいチャーハンができます。離乳食にも使えるらしいので、今後は離乳食レシピも挑戦しようと思っています。手抜きというと良いイメージがないかもしれませんが、家事を効率よくこなすことって大事だと思います。仕事と家事で、1日の大半が終わってしまう中、子どもとの時間をどう創るか。そのために、優秀な調味料や時短家電などは賢く取り入れていきたいなと。Text:Kyoko Isobe
2019年01月24日