シャングリ・ラ 東京は、中秋節を祝う秋限定スイーツ「月餅」2種類を、2023年9月29日(金)まで「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」にて販売する。「月餅」で名月を祝う“中秋節”とは、家族が集まって秋の美しい月を鑑賞するという中国の伝統行事。“家族を思いやるようなおもてなしを”をコンセプトとするシャングリ・ラ東京は、この行事にふさわしいスイーツ「月餅」「スノースキン月餅」の2種類を用意する。“月餅”は中秋節の時期にだけ作られ、暗い空にぽっかりと輝く満月を模したスイーツ。甘さ控えめのこし餡を使用した「あずき」、香り豊かな風味が特徴の「ゴマ」といった定番のフレーバーに加え、軽やかでこくのある「蓮の実餡」と、サクサク食感が楽しい「ココナッツ」といったオリエンタルな風味も加わる。アジア地域の新定番スイーツ「スノースキン月餅」さらに、中秋節の新定番として定着しつつある「スノースキン月餅」がシャングリ・ラにもお目見えする。チョコレートの練り込まれた餡を米粉の皮で包んだ“モチモチ”食感が特徴的だ。「スノースキン月餅」には、ルビーチョコレートとバラ風味のゼリーが入った「ラズベリーローズ」、ホワイトチョコレーとマンゴーにココナッツの風味が加わった「ココナッツマンゴー」、ダークチョコレートにブランデーの効いた「チョコレートブランデー」の計3種がラインナップ。凍らせてアイスのように味わうもよし、解凍して和菓子のように楽しむのもよし。温度によって異なる食感も魅力だ。【詳細】シャングリ・ラ 東京 秋限定スイーツ販売期間:2023年8月1日(火)~ 9月29日(金)(平日11:30~18:30/土日祝10:30~18:30)場所:シャングリ・ラ 東京1階 ザ・ブティック by シャングリ・ラ およびオンラインブティック住所:東京都 千代田区 丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館・「月餅」6,000円(4種類各2個入り、計8個セット)※9月以降よりクール便もしくは店舗にて受け取り・ 「スノースキン月餅」7,000円(3種類各2個入り、計6個セット)※冷凍便のみ【予約・問い合わせ先】Tel:03-6739-7888
2023年08月27日ラッシュ(LUSH)から、2023年秋の新作バスボム「ムーンケーキ」が限定発売される。秋の風物詩“月餅”をモチーフにした新作バスボムラッシュの新作「ムーンケーキ」は、秋の月夜にぴったりな月餅をモチーフにしたバスボム。バスタブに入れると、キャラメルや香ばしいお菓子のような香りがサンダルウッドと合わさり、リラクシングな雰囲気を演出してくれる。また、満月のような黄色とオレンジの煌めくバスアートがお湯一面に広がるのも魅力だ。中秋の名月を眺めながら、甘い香りのバスタイムを過ごしてみては。【詳細】ラッシュ「ムーンケーキ」100g 1,180円<限定品>※2023年8月中旬現在発売中。取扱店舗:全国の店舗、公式オンラインストア【問い合わせ先】ラッシュジャパンTEL:0120-125-204
2023年08月21日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、月餅に着想を得た限定スイーツ「ムーンケーキ」が登場。2021年9月15日(水)より、ピエール・エルメ・パリの限定店舗にて発売される。ピエール・エルメ・パリの“月餅”風ビスキュイピエール・エルメ・パリが毎年秋に発売する「ムーンケーキ」は、月餅に着想を得たビスキュイ。月餅とは、1年で最も美しい満月を見ることができ、日本では月見の習慣に相当する中国の中秋節に食べられている、縁起の良いスイーツのことだ。“ランタン”にもなる幻想的なボックスで2021年の「ムーンケーキ」は、華やかな4弾重ねのパッケージで登場。ボックスの中にはライトが装着されており、“ランタン”としても使用することができる。フレーバーは、アーモンドを合わせたバニラ風味の「アンフィニマン ヴァニーユ」、ヘーゼルナッツが豊かに香るチョコレート風味「ショコラ エ プラリネ ノワゼット」、塩味がアクセントになったカラメル風味「アンフィニマン カラメル」、黒ゴマ風味の「セザム ノワール」といった4種類を味わうことができる。【詳細】ピエール・エルメ・パリ ムーンケーキ4個詰合わせ 4,320円販売期間:2021年9月15日(水)~なくなり次第終了販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、伊勢丹新宿、日本橋三越、大丸東京、西武池袋、そごう横浜、名古屋栄三越、ジェイアール京都伊勢丹、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン京都、パークハイアット ニセコ HANAZONO内容:アンフィニマン ヴァニーユ、ショコラ エ プラリネ ノワゼット、アンフィニマン カラメル、セザム ノワール 各1個【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2021年09月18日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、オリジナル月餅「ムーンケーキ 2020」が登場。2020年9月16日(水)より、ピエール・エルメ・パリ 青山、伊勢丹新宿、日本橋三越、大丸東京、西武池袋、そごう横浜、名古屋三越、ジェイアール京都伊勢丹、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン京都で限定販売される。ピエール・エルメ・パリの「ムーンケーキ」は、秋の収穫を祝う中秋節に贈答し合う伝統菓子“月餅”からインスピレーションを得たビスキュイ。2020年はパリを拠点に活動するアーティスト、マルジョリ・コラがデザインした、幻想的なオリジナルパッケージで展開される。ボックスに入っているムーンケーキは全4種類。アーモンドを合わせたバニラ風味「アンフィニマン ヴァニーユ」や、ヘーゼルナッツでアクセントを加えたチョコレート風味「ショコラ エ プラリネ ノワゼット」、塩味の効いたカラメル風味「アンフィニマン カラメル」、黒ゴマ風味の「セサミ ノワール」を味わうことができる。ムーンケーキのトップには、ブランドのロゴマークや花模様を刻印した。また、月にまつわる動物“ウサギ”をモチーフにしたボックスも用意。マカロンやショコラなどを自由に詰め合わせることができる。【詳細】ピエール・エルメ・パリ ムーンケーキ 2020販売期間:2020年9月16日(水)~無くなり次第終了販売店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、伊勢丹新宿、日本橋三越、大丸東京、西武池袋、そごう横浜、名古屋三越、ジェイアール京都伊勢丹、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン京都価格:ムーンケーキ 4種詰合わせ 3,888円内容:アンフィニマン ヴァニーユ、ショコラ エ プラリネ ノワゼット、アンフィニマン カラメル、セサミ ノワール 各1個※ウサギモチーフのボックス 550円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2020年09月04日サニーヒルズ(SunnyHills)の月餅「サニーヒルズ パイナップルムーンケーキ」が、2020年9月1日(火)、サニーヒルズ 南青山店および自由が丘店ほかにて、数量限定で発売される。「サニーヒルズ パイナップルムーンケーキ」は、台湾では「団欒」の象徴として古くから親しまれてきた月餅に、パイナップルとカスタードを使ってアレンジをきかせた新感覚の月餅だ。しっとりとした生地の中には、太陽の恵みをたっぷり受けた完熟パイナップルのフィリングと、塩漬け卵黄をきかせたきめ細かなカスタードを詰め込んで、濃厚な味わいを楽しめる1品に。また、余計な添加物を一切使わないことで、厳選した素材の風味を引き立てている。甘さと塩気が絶妙に交ざりあう、深みのある味わいを楽しんでみてはいかがだろう。【詳細】サニーヒルズ パイナップルムーンケーキ〈数量限定〉発売日:2020年9月1日(火)発売場所:サニーヒルズ 南青山店・自由が丘店・オンラインショップ、期間限定ショップ価格:2個入(84g×2) 1,200円(税込)※布袋付き■期間限定ショップ・有楽町マルイ カレンダリウム2(東京都千代田区有楽町2-7-1)期間:9月1日(火)〜9月30日(水)・ルクア大阪(大阪府大阪市北区梅田3丁目1-3)期間:9月2日(水)〜9月27日(土)・あべのハルカス(大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1-43)期間:9月9日(水)〜9月15日(火)・渋谷ヒカリエ(東京都渋谷区渋谷2丁目21-1)期間:9月17日(木)〜9月30日(水)■店舗情報・サニーヒルズ 南青山店(東京都港区南青山3-10-20)営業時間:11:00~19:00・サニーヒルズ 自由が丘店(東京都世田谷区奥沢5-23-15-101)営業時間:11:00~19:00(14:00~15:00はクローズ)【問い合わせ先】TEL:0120-916-226(11:00~19:00)
2019年10月28日香港の夏の風物詩といえば月餅。日本のお中元商戦と同じように毎年アツくヒートしている。さまざまな変わり種が登場するだけでなく、スターバックスやハーゲンダッツなどの外国企業も商戦に参加。なんだか魅力的な商品が展開されているのだ。○月餅は今日、塩味のものも!?月餅とは本来、薄い皮の中に餡、ドライフルーツやナッツ類、そして塩漬けの卵の黄身なんかがぎっちぎちに詰まっているお菓子で、持ってみるとずしっとした重量感がある。ひとりで1個食べるとかなり食べ甲斐があり、カロリーも高そうだ。形は丸と決まっており、それはもちろん月餅を満月に見立てていること、そして家族円満であるように、との想いをこめてのことなのだ。だから丸けりゃなんでもいい! とばかりに、ここ数年ではさまざまな味の月餅が売られるようになった。甘いモノが苦手な人のために塩味のものすら売られているという。○「仲秋の名月」の側に月餅をそんな中国土産の定番ともいえる月餅だが、「えっ、月餅っていつでも買えるんじゃないの!? 」と思った人もいるだろう。実はそうではないのだ。中国には日本のお中元のように、季節のあいさつがてらお世話になった人に贈答品を送る風習があり、その贈答品が月餅なのだという。日本のお中元が道教の中元の季節(=7月15日)に神を祀る風習と仏教の盂蘭盆会(これも旧暦の7月15日)が混同されてできたものであるのに対し、中国の月餅は中秋節(=陰暦の8月15日、2015年は9月27日)を祝うためのもの。つまり、「仲秋の名月」を愛でながら食べるためのものだから、送るのは中秋節の1カ月以上前から、そのため月餅が市場に出回るのは7月、8月の夏限定なのだ。この季節、香港のデパートやスーパー、ケーキ屋さんなどに行くとどこでも商品は月餅づくし。きれいな箱に入った月餅が山のように積まれている。お世話になった人に贈る品で、会社同士のやりとりも多いところは日本のお中元と似ているが、中身は月餅のみなのである。○食べてみたい! スタバの月餅このところ日本では、若者のお中元離れが深刻だというニュースをよく目にするが、中華圏の月餅も同じなのか、若者向けのものも多数登場している。その中で一番気になるものといえば、スターバックスの月餅だ。「コーヒーによく合う4つのフレーバー」が香港とマカオ限定で売られている。内容はもちっとした食感が楽しめる「塩キャラメル餅&チョコレート」、スタバのシグネチャーメニューのグリーンティーを用いた「抹茶餅&小豆」、スタバのエスプレッソとの相性は抜群の「エスプレッソ&アーモンド」、そしてアジアンテイストの「ほうじ茶&金木犀」。値段は購入する数、そして時期によって違うのが季節商品らしい。デパートなどで売られている月餅はひと箱が8個入りとか12個入りなのでおのずと大量購入になるが、スタバの月餅は4個入り。ギフトセットは4個入りが2箱付いてくるので(トールサイズのドリンク券2枚付き)結局は8個の月餅を買うことになるのだが、2箱に分かれているので旅行者の場合はお土産にしたりもできそうだ。なによりも、同じ味ばかりでないところがいい。値段も8月31日以降は288香港ドル(約4,460円)。自分用に買って楽しむのもいいだろうけれど、もちろん中秋節以降は店舗から姿が消える。これを買いたいなら今しかないのだ。ちなみに、空港店でも取り扱いがある。○ハーゲンダッツは高級感たっぷり続いて気になるのはハーゲンダッツ。こちらもかなり前から月餅商戦に参加している。ハーゲンダッツだから、もちろん月餅は全てアイスクリーム。というか、アイスクリームを月餅型にしただけのものだが、かなり高級感があり、ついでに言えばお値段も「おっと……」と思わず商品に伸ばした手が止まる。4個入りのスタンダード価格が308香港ドル(約4,770円)と、「自分用に♪」なんて気軽に言えない金額である。一般的な月餅の場合、クリスマスケーキのように当日を過ぎてからは値段が激安になってたたき売りされたりするのだが、月餅に関しては近年、値段が暴落しないよう中秋節よりも前に販売をやめて店舗に残った商品を回収することもあるのだそう。スタバやハーゲンダッツのような"シャレオツ系"はたたき売りなんてしないだろうから、早めに購入するのが得策だ。○贈る側のセンスが問われるこういった商品は若者向けなのではないか、と思われるがこの金額である。若者にそんなにウケているのだろうかと思い、20~30代の、日本で言えば"お中元離れが激しい若者"に話を聞いてみた。すると意外や、「一般的には会社とか仕事関連でのやりとりが多いものの、個人的には家族に贈ったりする」という答えが返ってきた。しかも、「贈るのは普通の伝統的な月餅」とのことで、月餅の需要が高いことを教えてくれた。とはいえ、月餅は贈る側のセンスや心配りを測ることができるものであるため、おしゃれでなくてはならない業界の人などは目新しくおしゃれなものを選ぶ傾向にあるのである。この季節ならではのお楽しみ。香港オリジナルのものも多いので、月餅めぐりも面白そうだ。※1香港ドル=15.5円で換算。記事中の価格・情報は2015年8月取材時のもの
2015年08月26日